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00:00:02.089 --> 00:00:04.889
Busca tus programas favoritos en tu plataforma

00:00:04.889 --> 00:00:13.169
de podcast preferida. Grupo Fórmula. Formas,

00:00:13.169 --> 00:00:16.910
color, innovación, pasión, inspiración, texturas,

00:00:16.910 --> 00:00:21.129
expresión y rebeldía. Explora la fusión de diseños

00:00:21.129 --> 00:00:23.370
vanguardistas que definen las últimas tendencias

00:00:23.370 --> 00:00:26.750
y dan vitalidad a tus espacios. Style Hunter

00:00:26.750 --> 00:00:30.109
por Grupo Fórmula. El arte que da estilo a nuestras

00:00:30.109 --> 00:00:35.560
vidas. Style Hunter con David Solís. Muy buenos

00:00:35.560 --> 00:00:38.380
días amigos de Style Hunter en este sábado 15

00:00:38.380 --> 00:00:41.390
de noviembre en pleno Buen Fin. Muy contentos

00:00:41.390 --> 00:00:43.270
de recibirlos hoy, en ausencia de nuestro conductor

00:00:43.270 --> 00:00:46.229
principal, el joven David Solís, que anda de

00:00:46.229 --> 00:00:50.729
vacaciones en Japón, se nos fue lejos. Recuerden,

00:00:50.729 --> 00:00:52.210
para los que nos quieren escuchar, estamos en

00:00:52.210 --> 00:00:56.149
el 103 .3 de FM, 970 de AM, en Telefórmula el

00:00:56.149 --> 00:01:00.429
121 de Easy, en el 157 de Sky y 153 de Megacable.

00:01:00.689 --> 00:01:02.689
Pues bienvenidos, hoy estoy muy contento de recibir

00:01:02.689 --> 00:01:05.810
a Omar, nuestro colaborador de Design Hunter,

00:01:05.870 --> 00:01:08.609
Omar Silva, y nuestro querido arquitecto consentido.

00:01:09.180 --> 00:01:11.120
Antonio Farré. Qué bueno que ya me quitaron el

00:01:11.120 --> 00:01:15.239
castillo para venir. Es un honor poderlos visitar

00:01:15.239 --> 00:01:17.040
por aquí. Tú siempre estás invitado, mi querido

00:01:17.040 --> 00:01:18.939
Antonio. Somos tus fans y ya sabemos que tenemos

00:01:18.939 --> 00:01:22.280
varios proyectos en conjunto. Pero primero platícanos

00:01:22.280 --> 00:01:24.650
un poquito. De Farré Arquitectos. ¿Cuánto tiempo

00:01:24.650 --> 00:01:27.170
tienes con Farré Arquitectos? Llevamos 37 años

00:01:27.170 --> 00:01:31.150
trabajando, 300 y pico casas, 90 y tantos restaurantes.

00:01:31.150 --> 00:01:32.769
Pero bueno, nuestro fuerte, sin duda, y lo que

00:01:32.769 --> 00:01:36.150
nos divierte es hacer casas de alta gama. Y con

00:01:36.150 --> 00:01:38.890
eso, pues paso a paso, ¿no? ¿Cuánto tiempo de

00:01:38.890 --> 00:01:41.709
trayectoria, mi querido? 37 años. 37 años. 37

00:01:41.709 --> 00:01:44.370
años, tengo 58 años, entonces ahí ya están escondidos

00:01:44.370 --> 00:01:47.670
los 37 años. Empezaste en pañales. Tuve la suerte

00:01:47.670 --> 00:01:50.439
que la primera casa... que pudimos construir.

00:01:50.540 --> 00:01:52.780
Yo tenía 19 años que un tío me dio esa oportunidad

00:01:52.780 --> 00:01:56.040
y de ahí acabé la carrera con tres o cuatro casas

00:01:56.040 --> 00:01:59.400
ya terminadas al 100 % y eso me dio línea libre,

00:01:59.599 --> 00:02:02.319
¿no? Y entender padre la arquitectura por la

00:02:02.319 --> 00:02:05.000
parte, para hacer arquitectura el 80 % son broncas

00:02:05.000 --> 00:02:07.879
y lo aprendí antes de la escuela, ¿no? Hay una

00:02:07.879 --> 00:02:10.699
frase tuya que me encanta, que obviamente yo

00:02:10.699 --> 00:02:12.419
ya la he escuchado, pero me gustaría que la escuchara

00:02:12.419 --> 00:02:16.219
nuestra audiencia. ¿Cuál es tu mejor casa? La

00:02:16.219 --> 00:02:18.759
última. Sin duda. ¿Por qué? Porque es un reto,

00:02:18.780 --> 00:02:21.280
tienes que evolucionar. El día que no lo haces,

00:02:21.300 --> 00:02:25.139
mueres. Y tratamos, una de las cosas que tenemos

00:02:25.139 --> 00:02:27.219
en el despacho es no tener estilo para tener

00:02:27.219 --> 00:02:30.120
estilo. ¿Qué quiero decir con eso? Si todas las

00:02:30.120 --> 00:02:32.400
casas las hiciéramos igual, sería hasta aburrido.

00:02:32.439 --> 00:02:35.039
Entonces, aprovechamos el contexto, el cliente,

00:02:35.039 --> 00:02:37.439
la época, el presupuesto con el fin de dar una

00:02:37.439 --> 00:02:40.800
solución directa y diferente en cada caso. Pues

00:02:40.800 --> 00:02:42.400
tengo el privilegio de conocer muchas de tus

00:02:42.400 --> 00:02:45.919
casas y la verdad es que... Son únicas, o sea,

00:02:45.919 --> 00:02:47.439
cada una tiene su propia personalidad, como bien

00:02:47.439 --> 00:02:49.979
mencionas. Depende mucho del cliente, del terreno,

00:02:50.020 --> 00:02:53.479
del espacio, del presupuesto. Pero si algo caracteriza

00:02:53.479 --> 00:02:55.900
mucho también tus casas es la ausencia de columnas.

00:02:55.900 --> 00:02:58.580
Creo que no te gusta, al final de cuentas, porque

00:02:58.580 --> 00:03:00.620
quieres que conviva la arquitectura de una manera

00:03:00.620 --> 00:03:04.919
a tu estilo y casi siempre. Nunca las manejas.

00:03:05.039 --> 00:03:08.259
A ver, buen punto. Tratamos de ser libres en

00:03:08.259 --> 00:03:12.620
cuanto la estructura no nos limite. Y eso te

00:03:12.620 --> 00:03:15.180
permite verla desde otro punto de vista. Y eso

00:03:15.180 --> 00:03:17.500
ha generado una línea en el despacho. Entonces

00:03:17.500 --> 00:03:20.500
logras horizontes mucho más claros sin un tema

00:03:20.500 --> 00:03:22.919
que estés limitado, insisto, por la parte estructural.

00:03:23.139 --> 00:03:26.199
Y la hemos hecho escudo de nosotros en esa parte

00:03:26.199 --> 00:03:28.259
de dominar bien el tema de la estructura. A nosotros

00:03:28.259 --> 00:03:30.659
nos encanta. Y el día de hoy estamos muy contentos

00:03:30.659 --> 00:03:32.930
porque... El día de ayer tenemos un proyecto

00:03:32.930 --> 00:03:34.990
que se llama Design Hunters México y sus casas.

00:03:34.990 --> 00:03:36.849
Llevamos tres temporadas grabadas y el día de

00:03:36.849 --> 00:03:39.150
ayer salió la cuarta temporada. Así es, afortunadamente.

00:03:39.509 --> 00:03:43.129
En Hola TV salió el primer programa, salió a

00:03:43.129 --> 00:03:45.310
las siete y media de la noche. Nuestra primera

00:03:45.310 --> 00:03:46.889
emisión va a estar saliendo todos los viernes.

00:03:47.150 --> 00:03:48.870
Platícanos un poquito de cuál ha sido tu experiencia

00:03:48.870 --> 00:03:51.270
en Design Hunters México y sus casas. ¿Ya eres

00:03:51.270 --> 00:03:53.349
famoso, Toño? No, no, no soy nada raro. Aquí

00:03:53.349 --> 00:03:55.289
el tema es divertirnos. La verdad es que como

00:03:55.289 --> 00:03:58.110
equipo nos hemos divertido todos. Esto empezó

00:03:58.110 --> 00:04:01.610
ya hace unos años. filmamos una casa, la producimos

00:04:01.610 --> 00:04:04.270
y gustó, ¿no? Y la gente en las redes sociales

00:04:04.270 --> 00:04:07.409
nos pide ir aumentando temporadas, pues la intención

00:04:07.409 --> 00:04:10.270
es hacer ya la quinta y pues hacemos un tema

00:04:10.270 --> 00:04:13.129
padre porque pues David nos da línea, Elena Talavera

00:04:13.129 --> 00:04:15.129
nos pone orden en cuanto al tema del interiorismo

00:04:15.129 --> 00:04:17.250
y un servidor habla un poco pues de la arquitectura.

00:04:17.879 --> 00:04:20.660
Y me han dado la oportunidad de poder mostrar

00:04:20.660 --> 00:04:22.360
algunas casas que también en el despacho hemos

00:04:22.360 --> 00:04:26.920
hecho. En esta cuarta temporada estamos ofreciendo

00:04:26.920 --> 00:04:29.920
tres del despacho. O sea, la que ayer efectivamente

00:04:29.920 --> 00:04:32.800
estás comentando fue del despacho. Obviamente

00:04:32.800 --> 00:04:35.139
intervenida por Elena Talavera. También hay otra

00:04:35.139 --> 00:04:37.360
más en estas cinco casas que vamos a mostrar

00:04:37.360 --> 00:04:40.740
en esta temporada. También Elena metió mano.

00:04:41.040 --> 00:04:44.240
Y pues la verdad, al final de todo, ¿cuál es

00:04:44.240 --> 00:04:46.040
la experiencia? Me ha divertido. Hemos conocido

00:04:46.040 --> 00:04:50.370
gente, hemos conocido casas. haz sumas en tema

00:04:50.370 --> 00:04:53.129
de pues aprendes esa es la verdad un servidor

00:04:53.129 --> 00:04:54.970
también aprende y ha sido un reto porque en realidad

00:04:54.970 --> 00:04:59.290
también como a final de cuentas Elena David y

00:04:59.290 --> 00:05:02.069
tú bueno sobre todo Elena tú ya tienes una relación

00:05:02.069 --> 00:05:04.629
construida de trabajos de hace mucho tiempo Y

00:05:04.629 --> 00:05:06.990
aunar a Daid en ese proyecto y poder platicar

00:05:06.990 --> 00:05:10.529
las casas una a una con sus diferencias, con

00:05:10.529 --> 00:05:14.470
esta parte de convivencia. Si había una evolución

00:05:14.470 --> 00:05:16.129
de la primera temporada esta, yo también los

00:05:16.129 --> 00:05:18.350
he visto, he estado ahí todo ese tiempo. Sí,

00:05:18.350 --> 00:05:21.529
gracias por eso. Cómo se han soltado, cómo platican

00:05:21.529 --> 00:05:23.449
esa interacción entre ustedes, ya casi se hablan

00:05:23.449 --> 00:05:25.600
con los ojos cerrados. Bueno, ya está, bromas

00:05:25.600 --> 00:05:27.980
en el programa. Pero a ver, nos llevamos bien,

00:05:28.000 --> 00:05:30.139
nos conocemos obviamente bien en el sentido.

00:05:30.199 --> 00:05:32.420
David nos da buen eje, en el sentido siempre

00:05:32.420 --> 00:05:35.800
nos saca del hoyo en el sentido de buenas preguntas

00:05:35.800 --> 00:05:38.480
y lo agradecemos. Insisto, y a mí al final del

00:05:38.480 --> 00:05:41.660
día me gusta hacer el programa. O sea, me divierte

00:05:41.660 --> 00:05:43.639
mucho. Pues hablando de esto, que estamos hablando

00:05:43.639 --> 00:05:45.300
de Design Hunter, tenemos otro proyecto que se

00:05:45.300 --> 00:05:48.079
llama Código Talavera, que también lo acabamos

00:05:48.079 --> 00:05:50.800
de cerrar. Esta es la primera temporada. Vamos

00:05:50.800 --> 00:05:53.920
siete y media los viernes en Hola TV con Design

00:05:53.920 --> 00:05:56.420
Hunters y después a las ocho comienza Código

00:05:56.420 --> 00:05:59.699
Talavera. Esta vez no pudo venir nuestra querida

00:05:59.699 --> 00:06:02.439
Elena, pero tenemos al realizador, al productor,

00:06:02.560 --> 00:06:05.779
al camarógrafo, al editor, al todo de este concepto

00:06:05.779 --> 00:06:07.660
que es Omar. Cuéntanos un poquito, Omar, de cómo

00:06:07.660 --> 00:06:10.339
comenzó este proyecto. Bueno, este proyecto nació

00:06:10.339 --> 00:06:13.759
de la necesidad de compartir información útil

00:06:13.759 --> 00:06:17.639
para la gente en un formato práctico, en un formato

00:06:17.639 --> 00:06:21.420
cercano y acompañado siempre de la elocuencia

00:06:21.420 --> 00:06:24.500
de Elena Talavera. Pues una experta tiene tres

00:06:24.500 --> 00:06:27.620
libros, me parece, o cuatro ya. Va para el cuarto.

00:06:28.740 --> 00:06:31.319
Y esto creo que, sin ser un programa de tips,

00:06:31.459 --> 00:06:33.579
más bien es como dejarle algo a la gente que

00:06:33.579 --> 00:06:38.389
aprenda que el... La parte del terrorismo es

00:06:38.389 --> 00:06:40.329
para todos y que todos lo pueden hacer desde...

00:06:40.759 --> 00:06:42.519
No tiene que ver muchas veces con presupuestos,

00:06:42.540 --> 00:06:44.860
sino más bien con esta guía que te puedas dejar

00:06:44.860 --> 00:06:46.579
llevar en cuanto a colores, en cuanto a texturas,

00:06:46.620 --> 00:06:48.120
en cuanto a tamaños, en cuanto a proporciones.

00:06:48.379 --> 00:06:50.759
Y creo que eso es importante para que la gente

00:06:50.759 --> 00:06:54.040
lo pueda ver. Este programa va a las 8 y tienen

00:06:54.040 --> 00:06:55.560
repeticiones también el día de hoy. Para los

00:06:55.560 --> 00:06:57.500
que no lo vieron ayer, tienen una repetición

00:06:57.500 --> 00:06:59.699
a las 9 de la noche con Design Hunters y luego

00:06:59.699 --> 00:07:03.279
9 y media, me parece, o 10 de la noche con Código

00:07:03.279 --> 00:07:05.839
Talavera. Sí, en la noche se va a estar retransmitiendo.

00:07:05.959 --> 00:07:08.879
Y bueno, quiero decir, a ver... Todas las casas

00:07:08.879 --> 00:07:11.199
que salen en el programa tanto en Design Hunters

00:07:11.199 --> 00:07:13.839
como en Código Talavera son casas de ensueño.

00:07:14.160 --> 00:07:16.680
¿no? Claramente. Pero todos los consejos que

00:07:16.680 --> 00:07:18.600
ustedes van a ver en Código Talavera les van

00:07:18.600 --> 00:07:20.839
a servir y les van a ayudar a mejorar sus espacios.

00:07:20.879 --> 00:07:24.360
No importa el tamaño que tengan sus casas, ¿no?

00:07:24.639 --> 00:07:27.519
Siempre se pueden aplicar estos consejos. Y como

00:07:27.519 --> 00:07:30.540
dije, siempre acompañados de buen humor y chismecito

00:07:30.540 --> 00:07:33.699
que nos da Elena Talavera. ¡Anécdotas! Muy buenas.

00:07:34.319 --> 00:07:36.300
Mi querido Toño, creo que lo que acaba de mencionar

00:07:36.300 --> 00:07:38.279
Omar es importante. Siempre dejarle algo a la

00:07:38.279 --> 00:07:41.720
audiencia. Y creo que cuando tú eres un experto

00:07:41.720 --> 00:07:44.399
y te has dedicado toda tu vida, desde los 19

00:07:44.399 --> 00:07:46.779
años ya a tu primer caso obviamente pasaste la

00:07:46.779 --> 00:07:49.199
parte de la escuela, pero siempre dejarle algo

00:07:49.199 --> 00:07:51.920
a la gente en cuanto a la parte de cómo vivir

00:07:51.920 --> 00:07:53.279
mejor, porque al final de cuentas es la arquitectura,

00:07:53.319 --> 00:07:56.480
es cómo hacer que tu vida sea mejor a través

00:07:56.480 --> 00:07:59.019
de un espacio. ¿Qué opinas de cómo le puedes

00:07:59.019 --> 00:08:01.350
dar esos... Esos consejos también a la gente

00:08:01.350 --> 00:08:03.709
sobre sus casas, porque no todas son casas monumentales,

00:08:03.709 --> 00:08:05.389
pero eso no tiene que ser. Toda la gente tiene

00:08:05.389 --> 00:08:07.569
diferentes espacios para vivir. A ver, bien,

00:08:07.629 --> 00:08:09.870
cuando vamos haciendo el programa, vamos describiendo

00:08:09.870 --> 00:08:12.290
los trucos para lograr desde el tema de escoger

00:08:12.290 --> 00:08:15.750
la iluminación adecuada, desde qué ganas teniendo,

00:08:15.750 --> 00:08:18.069
si no con muros, el efecto de las cortinas, dónde

00:08:18.069 --> 00:08:21.269
o no, talaveras muy hábil para ese tipo de cosas.

00:08:21.889 --> 00:08:23.709
Buscamos los efectos de los colores. Lo vamos

00:08:23.709 --> 00:08:26.209
platicando de forma muy, muy, muy amena. O sea,

00:08:26.209 --> 00:08:28.009
no es que sean clases ni nada, sino es en el

00:08:28.009 --> 00:08:31.060
tema que va. saliendo de forma natural, como

00:08:31.060 --> 00:08:32.820
los vamos describiendo y por qué se logra el

00:08:32.820 --> 00:08:35.120
objetivo, ¿no? Entonces eso creo que al final

00:08:35.120 --> 00:08:37.940
nos llena a todos e independientemente en nuestras

00:08:37.940 --> 00:08:39.980
redes sociales también nos escriben, oye, ¿qué

00:08:39.980 --> 00:08:41.860
opinas de esto y tal? Y bueno, ayer contestamos

00:08:41.860 --> 00:08:44.799
con el efecto ahí varias preguntitas que salieron

00:08:44.799 --> 00:08:47.799
y lo agradezco infinitamente. Y la penetración

00:08:47.799 --> 00:08:49.580
de este programa va desde Estados Unidos hasta

00:08:49.580 --> 00:08:53.860
Argentina, toda Latinoamérica y creo que ahí

00:08:53.860 --> 00:08:55.700
estamos comentando que recibieron también muchos

00:08:55.700 --> 00:08:58.580
comentarios de Venezuela, de Panamá, de muchos

00:08:58.639 --> 00:09:02.399
lugares interesantes. Nosotros en el despacho

00:09:02.399 --> 00:09:04.740
estamos haciendo una casa en Guatemala que salió

00:09:04.740 --> 00:09:07.000
por estar viendo este programa. Entonces agradecemos

00:09:07.000 --> 00:09:09.620
a nuestros amigos de Guatemala y nos estamos

00:09:09.620 --> 00:09:11.440
divirtiendo mucho por allá. Siempre es importante

00:09:11.440 --> 00:09:14.080
porque al final de cuentas la arquitectura...

00:09:14.730 --> 00:09:16.690
Desde los tiempos ancestrales siempre se ha ocupado,

00:09:16.710 --> 00:09:19.929
siempre se ha hecho, ha ido evolucionando y hoy

00:09:19.929 --> 00:09:22.509
en día creo que también la arquitectura para

00:09:22.509 --> 00:09:25.129
las ciudades nuevas. Vengo recién regresado de

00:09:25.129 --> 00:09:28.370
Chicago, me hicieron un tour de arquitectura

00:09:28.370 --> 00:09:30.669
y la verdad es que se destruyó la ciudad en el

00:09:30.669 --> 00:09:33.309
siglo pasado por un incendio y cómo se han renovado

00:09:33.309 --> 00:09:36.350
y cómo han hecho los edificios pensando en las

00:09:36.350 --> 00:09:38.720
necesidades específicas. de las personas de esa

00:09:38.720 --> 00:09:41.580
ciudad, no pensando en hacer edificios por hacerlos.

00:09:41.639 --> 00:09:45.080
Creo que eso también hoy en día lo están utilizando

00:09:45.080 --> 00:09:47.200
mucho, no solamente en hacer las estructuras,

00:09:47.200 --> 00:09:49.360
sino en quién las va a habitar. y cómo las van

00:09:49.360 --> 00:09:51.059
a imitar. Creo que eso también es esencial hoy

00:09:51.059 --> 00:09:52.539
en la arquitectura. Sin duda, y vienes de una

00:09:52.539 --> 00:09:55.820
ciudad que me respeto, podría decir casi que

00:09:55.820 --> 00:09:57.580
sí cuna de la arquitectura en Estados Unidos

00:09:57.580 --> 00:10:01.679
y peruaneros como Mies van der Rohe, que me los

00:10:01.679 --> 00:10:04.799
corrieron de Europa y vienen a hacer cosas maravillosas

00:10:04.799 --> 00:10:07.100
y lo ves en esa arquitectura en Chicago. Sí,

00:10:07.120 --> 00:10:08.820
hay cosas, la verdad es que increíble, me sorprendió

00:10:08.820 --> 00:10:11.919
muchísimo. Y mi querido Toño, a ver, platícanos

00:10:11.919 --> 00:10:14.539
un poquito. de cómo te pueden contactar en tu

00:10:14.539 --> 00:10:17.240
despacho. Porque al final cuentas ya a ti de

00:10:17.240 --> 00:10:20.460
qué manera pueden pedirte un proyecto, cómo pueden

00:10:20.460 --> 00:10:22.620
acercarse a ti. Bueno, bien, agradezco mucho

00:10:22.620 --> 00:10:26.360
este canal. Si ven en mis redes sociales como

00:10:26.360 --> 00:10:29.179
en Instagram de Farré Arc y ahí nos comunicamos

00:10:29.179 --> 00:10:34.940
inmediatamente. Ok. Y generalmente tu arquitectura

00:10:34.940 --> 00:10:38.509
está muy enfocada también. Has hecho... también

00:10:38.509 --> 00:10:39.870
edificios, has hecho obviamente la parte de la

00:10:39.870 --> 00:10:41.610
institución es muy importante, te enfocas mucho

00:10:41.610 --> 00:10:45.940
en la parte de este... de tu zona que es Pedregal,

00:10:45.960 --> 00:10:48.240
que has hecho la mayoría de las casas, pero también

00:10:48.240 --> 00:10:49.600
estás haciendo, que me comentaste, Guatemala,

00:10:49.679 --> 00:10:51.299
has hecho en otros países a través también del

00:10:51.299 --> 00:10:53.399
programa, ¿no? Sin duda, o sea, el programa te

00:10:53.399 --> 00:10:57.480
abre a otros lugares que dices, ¿cómo llegamos

00:10:57.480 --> 00:10:59.720
aquí, no? Y además, bueno, llegas a Guatemala

00:10:59.720 --> 00:11:03.259
y te ubican, ¿no? Eso es agradable. Ya te piden

00:11:03.259 --> 00:11:06.679
fotos. No, pero ya está, a ver, bien, a ver,

00:11:06.700 --> 00:11:09.720
funciona bien el programa y lo agradecemos. Insisto,

00:11:09.779 --> 00:11:12.379
al final nos divertimos y se logran todas las

00:11:12.379 --> 00:11:14.269
cosas. Pues sí. Y Omar, ¿algo más que quieras

00:11:14.269 --> 00:11:16.309
agregar sobre Código Talavera que nos puedas

00:11:16.309 --> 00:11:18.809
recomendar? Yo solamente quiero decir que no

00:11:18.809 --> 00:11:22.570
se lo pierdan viernes y sábados. Y bueno, que

00:11:22.570 --> 00:11:24.909
esperen lo próximo que vamos a estar sacando

00:11:24.909 --> 00:11:28.019
porque está muy interesante. No se pierdan la

00:11:28.019 --> 00:11:29.899
oportunidad de mejorar sus espacios con esos

00:11:29.899 --> 00:11:32.220
consejos prácticos. Recuerdan, todos los viernes,

00:11:32.299 --> 00:11:37.019
7 y media, Design Hunters, 8 de la noche, Código

00:11:37.019 --> 00:11:39.399
Talavera, en Hola TV, según su plataforma. Y

00:11:39.399 --> 00:11:40.919
nada más me queda agradecerle a Antonio, que

00:11:40.919 --> 00:11:42.740
por fin... El agradecido soy yo, me quitaron

00:11:42.740 --> 00:11:44.700
el castigo, jóvenes. Te dije Antonio, eres Toño.

00:11:44.960 --> 00:11:47.980
No, ya está, pero muy bien. Nos vamos a un corte

00:11:47.980 --> 00:11:52.720
de Style Hunter y regresamos con más. ¡Hey, marca!

00:11:52.940 --> 00:11:55.220
Ya sé que tú igual nos estás escuchando. ¿Te

00:11:55.220 --> 00:11:57.940
interesa crecer? A nosotros también. No pierdas

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00:12:29.110 --> 00:12:31.669
consejos y tendencias para una vida equilibrada.

00:12:32.389 --> 00:12:50.620
Transforma tu día a día. Vida. y el restaurante

00:12:50.620 --> 00:12:53.879
Shuna. Vamos a empezar un poquito porque Mariana

00:12:53.879 --> 00:12:57.779
es la directora del proyecto que hizo la remodelación

00:12:57.779 --> 00:13:00.399
de la casa y obviamente le intervino también

00:13:00.399 --> 00:13:01.940
toda la parte del restaurante. Cuéntame, ¿cómo

00:13:01.940 --> 00:13:04.860
fue ese reto de hacer este proyecto? Pues fue

00:13:04.860 --> 00:13:08.059
una invitación del cliente muy interesante porque

00:13:08.059 --> 00:13:11.940
empezamos con el proyecto del edificio nuevo.

00:13:12.899 --> 00:13:15.600
Íbamos a la mitad de la obra cuando surgió la

00:13:15.600 --> 00:13:17.799
oportunidad de comprar la casa catalogada que

00:13:17.799 --> 00:13:20.080
estaba a un lado, que es una joya de la Roma,

00:13:20.220 --> 00:13:23.549
una casa de principios del siglo XX. Fue todo

00:13:23.549 --> 00:13:26.389
un reto integrar el proyecto que ya estaba completamente

00:13:26.389 --> 00:13:30.269
desarrollado, que ya iba a mitad, integrar la

00:13:30.269 --> 00:13:33.450
remodelación de la casa y de alguna forma el

00:13:33.450 --> 00:13:36.389
concepto de la casona antigua con el proyecto

00:13:36.389 --> 00:13:38.750
de una arquitectura mucho más contemporánea.

00:13:39.500 --> 00:13:42.379
que se fusionaran para hacer un espacio único.

00:13:42.639 --> 00:13:44.139
No, ¿y qué reto? Porque ya ibas a la mitad de

00:13:44.139 --> 00:13:46.080
un proyecto donde ya tenías mapeado lo que ibas

00:13:46.080 --> 00:13:48.120
a hacer y de repente, bueno, siempre tener más

00:13:48.120 --> 00:13:51.139
espacio siempre va a ser mejor, pero se duplica

00:13:51.139 --> 00:13:52.620
el reto porque también los tiempos, me imagino

00:13:52.620 --> 00:13:54.860
que también es una presión terminarlo más o menos

00:13:54.860 --> 00:13:57.080
en lo que te estaban pidiendo. Claro, y el lenguaje

00:13:57.080 --> 00:14:01.940
también arquitectónico pues tuvo que cambiar

00:14:01.940 --> 00:14:05.519
un poco. para hablar también de la historia de

00:14:05.519 --> 00:14:08.899
la casa y comunicarse de una forma como muy sutil

00:14:08.899 --> 00:14:11.620
con la arquitectura y con el diseño que teníamos

00:14:11.620 --> 00:14:14.399
en la parte de arquitectura más contemporánea.

00:14:14.539 --> 00:14:16.240
Porque aparte no es lo mismo una restauración

00:14:16.240 --> 00:14:18.200
hacia una modificación, porque tuviste que hacer

00:14:18.200 --> 00:14:20.379
una fusión de una casa que ya existía, que ya

00:14:20.379 --> 00:14:22.200
iba a tener el proyecto, compraron otra y tuvieron

00:14:22.200 --> 00:14:25.799
que fusionarlas y no fue tanto esta restauración,

00:14:25.860 --> 00:14:27.940
más bien hacer un proyecto nuevo, ¿no? Correcto.

00:14:27.960 --> 00:14:30.460
Y conservando también la parte de fachadas y

00:14:30.460 --> 00:14:32.220
eso, porque te lo piden. Pero hay que recordar

00:14:32.220 --> 00:14:35.129
que está, En Valladolid 96 en la Roma Norte,

00:14:35.149 --> 00:14:38.250
¿no? Correcto. Ok. Sí. ¿Cómo pudiste hacer esa

00:14:38.250 --> 00:14:42.629
transformación y crear ese concepto? Pues fuimos

00:14:42.629 --> 00:14:46.309
muy respetuosos con la casa. La casa está impecable,

00:14:46.409 --> 00:14:50.590
estaba impecable por fuera, por dentro. y tratamos

00:14:50.590 --> 00:14:53.690
que la fachada, no modificarla en lo absoluto,

00:14:53.690 --> 00:14:55.730
simplemente se hizo un trabajo de restauración

00:14:55.730 --> 00:14:58.730
muy meticuloso y en el interior de la casa pues

00:14:58.730 --> 00:15:02.370
adaptar los espacios, al final era una casa de

00:15:02.370 --> 00:15:05.690
vivienda y pues tuvimos que ir adaptando los

00:15:05.690 --> 00:15:08.230
espacios a las habitaciones, entonces las habitaciones

00:15:08.230 --> 00:15:11.710
de pronto estabas en un torreón o de pronto estás

00:15:11.710 --> 00:15:14.639
en una esquina y ahí es el baño. Y, pues, los

00:15:14.639 --> 00:15:18.340
materiales también hacen memoria a la historia

00:15:18.340 --> 00:15:20.960
de la casa. Entonces, esa es la parte que, pues,

00:15:20.980 --> 00:15:22.779
creo que se combinó muy bien. Eso sí es súper

00:15:22.779 --> 00:15:25.039
importante, porque al final cuentas, o sea, es

00:15:25.039 --> 00:15:27.000
un nuevo concepto, pero la personalidad y los

00:15:27.000 --> 00:15:29.360
años y eso sigue siendo lo mismo, ¿no? Es decir,

00:15:29.360 --> 00:15:32.240
te sigues sintiendo en una casa de la Roma, ¿no?

00:15:32.340 --> 00:15:36.000
Sin duda. Si te quedas en la parte nueva del

00:15:36.000 --> 00:15:38.820
hotel o en la parte antigua, cada una tiene su

00:15:38.820 --> 00:15:41.879
magia. pero se hablan muy bien entre sí y eso

00:15:41.879 --> 00:15:47.120
creo que fue el éxito que... ¿Cuánto tiempo duró

00:15:47.120 --> 00:15:50.120
la transformación de este espacio? Pues la obra

00:15:50.120 --> 00:15:54.740
fue aproximadamente dos años y se hizo en simultáneo

00:15:54.740 --> 00:15:57.379
porque ya íbamos a la mitad de la parte nueva

00:15:57.379 --> 00:16:01.200
cuando empezamos a restaurar la casa y se hicieron

00:16:01.200 --> 00:16:03.539
las dos obras en simultáneo y se lograron terminar

00:16:03.539 --> 00:16:06.399
al mismo tiempo. ¿Qué reto tan importante? Y

00:16:06.399 --> 00:16:10.740
de ahí surgió también de poner Shuna al restaurante.

00:16:11.859 --> 00:16:16.299
¿Cómo ustedes platicaron antes de, cuando estaba

00:16:16.299 --> 00:16:18.639
el proyecto haciéndose, o ya fue hasta el final,

00:16:18.759 --> 00:16:21.379
o ya estaba pensado, cómo fue esa comunicación?

00:16:21.600 --> 00:16:24.720
No, sí fue algo que se fue desarrollando desde

00:16:24.720 --> 00:16:27.659
el inicio, o sea, fue madurando la idea del restaurante,

00:16:27.659 --> 00:16:32.000
del concepto, del menú, del espacio, y pues se

00:16:32.000 --> 00:16:35.350
fue intercalando, o sea, creo que... Ustedes

00:16:35.350 --> 00:16:37.870
tuvieron la oportunidad de ver las primeras imágenes

00:16:37.870 --> 00:16:40.509
de los espacios y de ahí también me imagino que

00:16:40.509 --> 00:16:45.710
surgió parte del diseño del menú. Bienvenido.

00:16:45.889 --> 00:16:48.149
Gracias. Platícanos un poquito de cómo fue este

00:16:48.149 --> 00:16:50.909
proceso para ti, porque tú como chef generalmente

00:16:50.909 --> 00:16:53.169
te involucras más en hacer tu menú, en hacer

00:16:53.169 --> 00:16:55.909
que esta parte culinaria funcione, pero ¿cómo

00:16:55.909 --> 00:16:58.230
te sentiste también integrante en la parte de

00:16:58.230 --> 00:17:03.559
esta restauración? Pues justo como menciona Mariana,

00:17:03.659 --> 00:17:06.859
fuimos como respetando toda esa parte antigua,

00:17:06.900 --> 00:17:10.059
pero también plasmando de una forma muy moderna.

00:17:10.240 --> 00:17:14.119
Hicimos como esta combinación con Jonathan, que

00:17:14.119 --> 00:17:19.180
es el chef que estamos con los dos ahí llevando

00:17:19.180 --> 00:17:22.819
la parte culinaria y buscamos meter lo tradicional

00:17:22.819 --> 00:17:26.730
con lo moderno. y hacer esta conjunción haciendo

00:17:26.730 --> 00:17:29.690
énfasis también a la parte antigua y a la parte

00:17:29.690 --> 00:17:32.470
moderna del hotel. Para que la gente que nos

00:17:32.470 --> 00:17:35.289
ve y nos escucha entienda un poquito más, ¿en

00:17:35.289 --> 00:17:37.589
qué está basado tu menú? ¿Cuáles son los ingredientes?

00:17:37.589 --> 00:17:39.329
¿Qué tipo de cocina es? Para que la gente pueda

00:17:39.329 --> 00:17:42.490
entender. Bueno, nosotros en Shuna hacemos cocina

00:17:42.490 --> 00:17:45.349
mexicana contemporánea, siempre basándonos en

00:17:45.349 --> 00:17:47.549
ingredientes mexicanos, recetas tradicionales,

00:17:47.549 --> 00:17:50.049
pero con una visión más futurista, una visión

00:17:50.049 --> 00:17:53.839
más técnica, una visión que... que hemos desarrollado

00:17:53.839 --> 00:17:57.259
con el paso de los años y la experiencia, que

00:17:57.259 --> 00:17:59.700
sea una experiencia sensorial, pero nunca olvidando

00:17:59.700 --> 00:18:03.140
que detrás de todo lo moderno existió una tradición,

00:18:03.160 --> 00:18:06.200
existió una raíz para llevarlo a cabo, básicamente.

00:18:06.599 --> 00:18:11.019
A mí me tocó ir hace como un mes, que me invitó

00:18:11.019 --> 00:18:13.160
mi amiga Carmen Escalante, que está acá de este

00:18:13.160 --> 00:18:16.720
lado grabando. Tienen un menú de degustación,

00:18:16.720 --> 00:18:18.990
me tocó uno de siete tiempos. De seis tiempos,

00:18:18.990 --> 00:18:20.890
perdón. De seis tiempos, sí. Platícanos un poquito

00:18:20.890 --> 00:18:22.430
de esa experiencia de esos seis tiempos, ¿en

00:18:22.430 --> 00:18:25.890
qué consiste? Ok, nosotros tenemos tres menús.

00:18:26.250 --> 00:18:28.289
Tenemos el menú de seis tiempos, que fue el que

00:18:28.289 --> 00:18:31.930
probaste, que va básicamente conformado de tres

00:18:31.930 --> 00:18:35.529
bocados. Luego, plato fuerte, entrada y postre

00:18:35.529 --> 00:18:38.309
se eligen. Y luego tenemos las experiencias más

00:18:38.309 --> 00:18:41.829
largas, que es donde básicamente tienes un paseo

00:18:41.829 --> 00:18:45.190
por todo México, por muchas partes en específico.

00:18:45.720 --> 00:18:48.880
donde tenemos muchos bocados, donde tenemos muchos

00:18:48.880 --> 00:18:52.279
sabores, jugamos también con la parte visual,

00:18:52.640 --> 00:18:56.960
mimetismo, etc. Y pues básicamente es una experiencia

00:18:56.960 --> 00:18:59.279
sensorial. Son esos menús donde tienes que ir

00:18:59.279 --> 00:19:01.279
sin desayunar para que puedas llegar. Sé que

00:19:01.279 --> 00:19:03.740
son porciones pequeñas, pero de todas maneras

00:19:03.740 --> 00:19:06.279
es para que te vayas con tiempo, que lo disfrutes.

00:19:06.579 --> 00:19:11.140
Sí, totalmente. Yo creo que... Siempre recomendamos

00:19:11.140 --> 00:19:14.700
ir con hambre porque es un menú muy vasto y es

00:19:14.700 --> 00:19:18.579
un menú muy completo. O sea, tenemos cuatro proteínas

00:19:18.579 --> 00:19:21.200
como platos principales y luego vienen ahí cinco

00:19:21.200 --> 00:19:24.660
postres y así se va mezclando la parte culinaria.

00:19:24.779 --> 00:19:27.279
A ver, entre Jonatán y tú, mi querido Efraín,

00:19:27.339 --> 00:19:31.220
crearon este menú. Dame referencias de cómo,

00:19:31.299 --> 00:19:33.220
qué podemos encontrar. Ya me comentaste que es

00:19:33.220 --> 00:19:36.019
un paseo por todo México. Pero dime tres de tus

00:19:36.019 --> 00:19:37.839
platillos insignia que digas esto. O sea, si

00:19:37.839 --> 00:19:39.680
van, depende de que sea el menú de gustación

00:19:39.680 --> 00:19:41.180
que también puedan pedir tal vez a la carta.

00:19:41.240 --> 00:19:45.140
¿Qué es lo que es tu mejor platillo? Ok, entonces

00:19:45.140 --> 00:19:48.119
tenemos un bocado que es uno de los bocados más

00:19:48.119 --> 00:19:51.779
especiales, que es la margarita floral, que es

00:19:51.779 --> 00:19:55.319
un bocado que explota en la boca. Ingerimos,

00:19:55.460 --> 00:19:58.039
se explota y es como wow, ¿no? Para los que nos

00:19:58.039 --> 00:20:00.759
ven, ese sí me tocó. La recomendación es que

00:20:00.759 --> 00:20:03.079
si lo tengas que probar de un solo bocado para

00:20:03.079 --> 00:20:04.539
que sientas la sensación de que te explota y

00:20:04.539 --> 00:20:06.880
si es altamente recomendable, si van, ese tienen

00:20:06.880 --> 00:20:09.160
que probar. Sí, totalmente. Yo creo que de las

00:20:09.160 --> 00:20:11.960
entradas, el aguachile verde, que es uno de los

00:20:11.960 --> 00:20:15.579
insignias que ha estado desde que abrimos y junta

00:20:15.579 --> 00:20:19.279
una tostada de cangrejo y chilpachole, que son

00:20:19.279 --> 00:20:22.799
dos insignias actualmente. En los platos fuertes,

00:20:22.799 --> 00:20:26.539
yo creo que la lengua y el pork belly son los

00:20:26.539 --> 00:20:29.400
platos más representativos que tenemos. Y en

00:20:29.400 --> 00:20:31.240
los postres, no todo lo que brilla es oro. No

00:20:31.240 --> 00:20:34.660
todo lo que brilla es oro, creo que es el plato

00:20:34.660 --> 00:20:39.220
que mejor define nuestro concepto Shuna, con

00:20:39.220 --> 00:20:41.559
lo tradicional y lo moderno, porque es un plato

00:20:41.559 --> 00:20:44.619
que hace mucho énfasis a estos productos prehispánicos,

00:20:44.700 --> 00:20:50.509
pero en una versión más actual, ¿no? Y hace un

00:20:50.509 --> 00:20:52.650
homenaje. De aquí nos vamos para allá. Sí, por

00:20:52.650 --> 00:20:55.390
favor, por favor. Y en la parte también, ya tenemos

00:20:55.390 --> 00:20:57.829
un minuto, pero descríbeme un poquito cómo hiciste

00:20:57.829 --> 00:20:59.690
la parte del interiorismo. O sea, ¿en qué te

00:20:59.690 --> 00:21:03.670
inspiraste? La arquitectura, bueno, para nosotros

00:21:03.670 --> 00:21:07.309
tiene que ser muy honesta y el interiorismo tenía

00:21:07.309 --> 00:21:09.750
que seguir la misma línea. Entonces buscamos

00:21:09.750 --> 00:21:14.109
usar muy pocos materiales, muy pocos elementos

00:21:14.109 --> 00:21:17.569
decorativos, sino que... A veces menos es más.

00:21:18.110 --> 00:21:22.650
Exacto. Y bueno, cada elemento que se integra

00:21:22.650 --> 00:21:25.809
dentro del proyecto te define un espacio. Y sobre

00:21:25.809 --> 00:21:29.369
todo pensamos en que los huéspedes tuvieran un

00:21:29.369 --> 00:21:31.769
espacio íntimo dentro de cada habitación hacia

00:21:31.769 --> 00:21:33.730
el exterior. O sea, cada una de las habitaciones

00:21:33.730 --> 00:21:37.269
tiene una pequeña terraza, una terraza como muy

00:21:37.269 --> 00:21:41.869
privada con vegetación. Y eso hace que todo se

00:21:41.869 --> 00:21:44.569
integre de una forma muy natural. Perfecto, mi

00:21:44.569 --> 00:21:47.349
querida Mariana. Ya nos antojaron ir a conocer.

00:21:47.440 --> 00:21:50.180
al espacio, ir a comer al espacio por favor,

00:21:50.319 --> 00:21:53.240
esperamos que los que puedan conocerlo recuerden

00:21:53.240 --> 00:21:59.839
que están en Valladolid 95 96, Roma Norte pues

00:21:59.839 --> 00:22:01.720
nos vamos a un corte comercial regresamos con

00:22:01.720 --> 00:22:05.579
más de Style Hunter somos Gina Aviles y Nacho

00:22:05.579 --> 00:22:08.579
Muñoz, escucha la mano peluda donde y cuando

00:22:08.579 --> 00:22:13.599
quieras noticias deportes y espectáculos en tu

00:22:13.599 --> 00:22:18.140
plataforma de podcast preferida Grupo Fórmula,

00:22:18.259 --> 00:22:24.880
abriendo la conversación. Regresamos con lo mejor

00:22:24.880 --> 00:22:27.779
del mundo contemporáneo. Style Hunter por Grupo

00:22:27.779 --> 00:22:36.000
Fórmula. Amigos, estamos de regreso con Style

00:22:36.000 --> 00:22:38.119
Hunter y estoy muy emocionado de recibir aquí

00:22:38.119 --> 00:22:41.720
una vez más a nuestro querido Manuel Quintero.

00:22:42.410 --> 00:22:44.650
Quintanero. Quintanero, perdón. Quintero, Quintanero.

00:22:44.670 --> 00:22:47.430
Oye, te he visto miles de veces y ya te cambié

00:22:47.430 --> 00:22:49.470
el apellido. Director General de Milesime. Sí.

00:22:49.609 --> 00:22:52.970
Ya viene. Ya viene. Ya estamos. La próxima semana.

00:22:53.049 --> 00:22:55.670
Sí. Para la gente que nos viene a escuchar, platícanos

00:22:55.670 --> 00:22:58.640
un poquito qué es Milesime. Bueno, antes que

00:22:58.640 --> 00:23:00.339
nada, muchas gracias por invitarme una vez más.

00:23:00.960 --> 00:23:03.299
Miles y Mes es un evento corporativo y social

00:23:03.299 --> 00:23:05.799
cuyo atractivo es la gastronomía. Nos gusta definirlo

00:23:05.799 --> 00:23:08.000
así porque cuando dices que es un evento gastronómico,

00:23:08.000 --> 00:23:11.160
no siempre la gente visualiza lo que realmente

00:23:11.160 --> 00:23:13.079
es, que es un evento donde grandes empresas compran

00:23:13.079 --> 00:23:15.019
patrocinios o boletos para llevar a sus clientes

00:23:15.019 --> 00:23:17.240
a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

00:23:17.480 --> 00:23:19.160
O sea, eso es bien importante. La gente no puede

00:23:19.160 --> 00:23:21.119
comprar boletos, sino más bien los patrocinadores

00:23:21.119 --> 00:23:22.940
son los que hacen la invitación a la gente que

00:23:22.940 --> 00:23:24.480
quieren llevar para este evento. A sus mejores

00:23:24.480 --> 00:23:26.980
clientes con el atractivo de disfrutar de algo.

00:23:27.390 --> 00:23:28.710
astronómicamente único con los mejores chefs,

00:23:28.809 --> 00:23:31.230
marcas de productos gourmet, marcas de destilados,

00:23:31.269 --> 00:23:33.390
bartenders, todo. Bueno, yo he estado ahí ya

00:23:33.390 --> 00:23:34.930
varias veces y la verdad es que es una experiencia

00:23:34.930 --> 00:23:36.430
única, es una experiencia que vale mucho la pena

00:23:36.430 --> 00:23:38.849
porque tienes una oportunidad de conocer a muchos

00:23:38.849 --> 00:23:41.630
chefs, como bien dices, a... Muchas cocinas,

00:23:41.730 --> 00:23:44.710
muchos tipos de destilado. Y la verdad es que

00:23:44.710 --> 00:23:47.190
es un lugar para hacer muy buen networking. Te

00:23:47.190 --> 00:23:49.390
la pasas bastante bien. Creo que es un reto también.

00:23:49.829 --> 00:23:52.849
Cuéntanos de qué día a qué día está. 19, 20 y

00:23:52.849 --> 00:23:54.930
21 de noviembre, que es miércoles, jueves y viernes,

00:23:54.930 --> 00:23:57.809
en Centro Banamex. Centro Banamex. Y, a ver,

00:23:57.890 --> 00:24:01.829
esta es la 13ª edición. Sí. ¿Cómo ha evolucionado

00:24:01.829 --> 00:24:04.230
el evento de tu primera edición a esta edición?

00:24:04.670 --> 00:24:07.609
Uf, son muchos años, un México muy diferente

00:24:07.609 --> 00:24:11.049
de cuando llegamos en 2011 a ahora. Bueno, cada

00:24:11.049 --> 00:24:12.809
año le vamos dando un toque diferente, primero

00:24:12.809 --> 00:24:15.539
por el tema de... La temática, que es lo que

00:24:15.539 --> 00:24:18.559
afecta a esta parte de la arquitectura, el diseño

00:24:18.559 --> 00:24:21.819
y el interiorismo, y que nos ayuda a que cada

00:24:21.819 --> 00:24:24.180
año tenga un look and feel diferente. Luego,

00:24:24.240 --> 00:24:26.119
obviamente, hemos ido evolucionando, como ha

00:24:26.119 --> 00:24:27.640
ido evolucionando la gastronomía o la sociedad.

00:24:27.880 --> 00:24:30.599
Al principio teníamos, por ejemplo, lounge de

00:24:30.599 --> 00:24:33.279
marcas de destilados totalmente separados, en

00:24:33.279 --> 00:24:35.539
donde entrabas en la atmósfera de una determinada

00:24:35.539 --> 00:24:37.940
marca y salías y entrabas en otra. Y ya desde

00:24:37.940 --> 00:24:40.180
hace cinco años, seis, ya eran todos los lounge

00:24:40.180 --> 00:24:41.900
de marcas de destilados juntos, porque lo que

00:24:41.900 --> 00:24:44.279
la gente buscaba más era... era sociabilizar.

00:24:44.400 --> 00:24:48.000
Hemos tenido talleres cerrados para que la gente

00:24:48.000 --> 00:24:49.960
hiciera catas y demás y vimos que poco a poco

00:24:49.960 --> 00:24:52.140
la gente no quería perder 45 minutos o una hora

00:24:52.140 --> 00:24:54.200
con un solo producto cuando pueden estar en Disney.

00:24:54.200 --> 00:24:56.839
En contacto con todos, exactamente. Y la verdad

00:24:56.839 --> 00:24:59.500
es que el Centro Brax te permite hacer que el

00:24:59.500 --> 00:25:01.559
recorrido sea muy... Muy fácil, porque tú vas

00:25:01.559 --> 00:25:03.759
caminando y vas yendo como por estos... No lo

00:25:03.759 --> 00:25:06.359
quiero llamar stands, como son espacios curados

00:25:06.359 --> 00:25:07.920
para que vayas viviendo la experiencia de cada

00:25:07.920 --> 00:25:09.799
uno de los restaurantes, de cada una de las destilerías.

00:25:09.940 --> 00:25:12.180
Y la verdad creo que está muy bien logrado. Creo

00:25:12.180 --> 00:25:13.640
que la gente se la pasa muy bien. Y como dices,

00:25:13.740 --> 00:25:15.680
lo que quiere la gente es convivir. Es un espacio

00:25:15.680 --> 00:25:19.839
para socializar, para conocer, para comer bien,

00:25:19.960 --> 00:25:22.839
para beber bien y para estar ahora sí que con

00:25:22.839 --> 00:25:25.559
la gente correcta, ¿no? Sí. A ver, otra cosa

00:25:25.559 --> 00:25:30.230
que es bien importante, mi querido Manu. Este

00:25:30.230 --> 00:25:32.109
evento también tiene una parte que tiene que

00:25:32.109 --> 00:25:34.710
ver con interiorismo y con interioristas y con

00:25:34.710 --> 00:25:37.089
gente que cubre espacios porque tienes también

00:25:37.089 --> 00:25:40.430
algo que son siete, si no mal no recuerdo. Seis

00:25:40.430 --> 00:25:42.869
restaurantes. Son seis restaurantes, seis restaurantes

00:25:42.869 --> 00:25:45.329
que son efímeros, que lo hacen en un lapso de

00:25:45.329 --> 00:25:47.490
tres días, que están activos durante el miércoles,

00:25:47.490 --> 00:25:50.250
jueves y viernes. Correcto. Tienes comidas que

00:25:50.250 --> 00:25:53.049
van de las tres a las cinco de la tarde y después

00:25:53.049 --> 00:25:55.470
ya está abierto para que entres a ver toda la

00:25:55.470 --> 00:25:57.640
experiencia. Sí. Cuéntanos un poquito de estos

00:25:57.640 --> 00:26:00.599
lugares que tienes ahora, estos seis restaurantes

00:26:00.599 --> 00:26:02.279
que tienes. ¿Quién está participando en estos

00:26:02.279 --> 00:26:04.240
seis restaurantes? Pues mira, lo que tratamos

00:26:04.240 --> 00:26:06.539
siempre es de ir invitando a diferentes arquitectos,

00:26:06.539 --> 00:26:08.380
diferentes interioristas, aunque sí hay veces

00:26:08.380 --> 00:26:11.079
que hemos tenido, pues que han repetido, ¿no?

00:26:11.079 --> 00:26:13.460
Porque al final, por ejemplo, Pedro Ávila y dúo,

00:26:13.500 --> 00:26:14.779
que ya estuvo el año pasado con nosotros, hizo

00:26:14.779 --> 00:26:17.740
un restaurante espectacular y por eso queríamos

00:26:17.740 --> 00:26:19.279
volver a invitarle. El año pasado tuvo uno, no

00:26:19.279 --> 00:26:20.559
sé si recuerdas, uno que tiene unas cortinas

00:26:20.559 --> 00:26:24.160
y un árbol colgado de 300 kilos. Estuvo espectacular.

00:26:25.609 --> 00:26:27.349
Entonces, siempre vamos dando rotación a diferentes

00:26:27.349 --> 00:26:29.490
arquitectos y turistas, pero es un reto. Al final,

00:26:29.509 --> 00:26:31.470
para ellos es un reto espectacular, es un esfuerzo

00:26:31.470 --> 00:26:33.990
de dinero, de tiempo y de todo. Luego tiene una

00:26:33.990 --> 00:26:36.829
recompensa muy grande, pero sí es algo que hay

00:26:36.829 --> 00:26:38.529
que curar muy bien. Entonces, pues tenemos a

00:26:38.529 --> 00:26:40.890
Pedro Ávila y Dugo Carré este año, tenemos a

00:26:40.890 --> 00:26:44.470
CRB Arquitectos, tenemos a De Raíz, a Modical

00:26:44.470 --> 00:26:47.869
Edezma, a Natalia Menache y a Arke Llure y también

00:26:47.869 --> 00:26:50.410
a RL Estudio. Y al final, a ellos lo que les

00:26:50.410 --> 00:26:52.450
damos es un cascarón, realmente es un espacio,

00:26:52.630 --> 00:26:55.380
un restaurante. Un lienzo en blanco. Lienzo en

00:26:55.380 --> 00:26:57.900
Blancón, donde obviamente les damos paredes,

00:26:57.900 --> 00:27:00.299
algo de iluminación, algo de mobiliario en caso

00:27:00.299 --> 00:27:04.390
de que lo deseen. Y ellos tienen que... reinterpretar

00:27:04.390 --> 00:27:07.250
para lo que es para ellos normalmente van en

00:27:07.250 --> 00:27:08.809
línea con el concepto entonces este año que es

00:27:08.809 --> 00:27:13.910
1920 vamos a tener algunos arquitectos que sienten

00:27:13.910 --> 00:27:16.950
que 1920 era todo movimiento y entonces van a

00:27:16.950 --> 00:27:20.430
hacer como un vagón de tren tenemos otros que

00:27:20.430 --> 00:27:23.829
para ellos era todo un mundo de reivindicación

00:27:23.829 --> 00:27:27.990
y van a tener un tema de murales otros es en

00:27:27.990 --> 00:27:29.950
base a la importancia de la materia prima en

00:27:29.950 --> 00:27:32.369
esa época y van a tener unas lámparas espectaculares

00:27:32.369 --> 00:27:35.599
entonces Siempre son restaurantes totalmente

00:27:35.599 --> 00:27:39.460
diferentes de unos entre otros. Y bueno, les

00:27:39.460 --> 00:27:41.119
damos carta libre para que ellos hagan su arte.

00:27:41.259 --> 00:27:43.740
Y al final, en los últimos años, la arquitectura

00:27:43.740 --> 00:27:45.420
de los restaurantes ha cobrado muchísima fuerza

00:27:45.420 --> 00:27:47.920
y hemos empujado para ello. Y ya se ha convertido

00:27:47.920 --> 00:27:49.440
en un atractivo más del evento, en donde incluso

00:27:49.440 --> 00:27:51.200
gente que no ha podido comer en los restaurantes

00:27:51.200 --> 00:27:53.519
los dejamos abiertos para que aquella gente que

00:27:53.519 --> 00:27:55.259
llega a partir de las 5 de la tarde pueda hacer

00:27:55.259 --> 00:27:57.019
un recorrido por los restaurantes como si fuera

00:27:57.019 --> 00:28:00.180
a ir a ver una galería. Se toman fotos, ven todo.

00:28:00.680 --> 00:28:02.079
Sí es muy importante lo que mencionas, porque

00:28:02.079 --> 00:28:03.819
al final de cuentas, ahí es donde ves la creatividad

00:28:03.819 --> 00:28:05.700
de cada persona. Porque es un tema general. O

00:28:05.700 --> 00:28:08.200
sea, todos desarrollan sobre un solo tema, que

00:28:08.200 --> 00:28:11.559
este año es 1920. Y ahí ves cómo cada personaje,

00:28:11.759 --> 00:28:14.640
cada despacho, cada persona puede interpretar

00:28:14.640 --> 00:28:17.000
un mismo concepto de una diferente forma y dejar

00:28:17.000 --> 00:28:19.359
volar la creatividad. Me ha tocado ver durante

00:28:19.359 --> 00:28:21.480
tres años consecutivos cómo es el mismo tema.

00:28:21.619 --> 00:28:25.660
Y hay cosas que dices, ¿cómo hicieron esto? Hay

00:28:25.660 --> 00:28:27.759
cosas que de repente tienes efecto guau, que

00:28:27.759 --> 00:28:31.000
de repente ves. agua reflejada en las paredes,

00:28:31.000 --> 00:28:33.140
o de repente ves un restaurante, me acuerdo uno

00:28:33.140 --> 00:28:34.720
de Lily Duclos, que estuvo espectacular, que

00:28:34.720 --> 00:28:37.079
fue, parecía un restaurante, restaurante que

00:28:37.079 --> 00:28:39.480
llevaba tiempo, llevaba mucho tiempo, exactamente.

00:28:40.200 --> 00:28:43.160
Entonces yo creo que eso también es un reto para

00:28:43.160 --> 00:28:45.700
los que participan, para los arquitectos e interioristas,

00:28:45.799 --> 00:28:47.420
porque a final de cuentas tienen un tiempo finito,

00:28:47.460 --> 00:28:48.420
o sea, no es que ellos lo puedan desarrollar,

00:28:48.420 --> 00:28:50.220
pueden desarrollar el proyecto que tienen meses,

00:28:50.440 --> 00:28:53.980
pero la operación son tres días. 48 horas, máximo

00:28:53.980 --> 00:28:56.299
tres días, sí. creo que ese es el reto también

00:28:56.299 --> 00:28:58.599
porque ahí creo que también interviene el uso

00:28:58.599 --> 00:29:01.160
de los materiales que no sea tan complejo que

00:29:01.160 --> 00:29:02.759
sea fácil de poner pero también que sea atractivo

00:29:02.759 --> 00:29:06.339
y eso creo que ha estado muy bien resuelto por

00:29:06.339 --> 00:29:08.960
todos los que han participado y eso también es

00:29:08.960 --> 00:29:11.319
un valor agregado a que no solamente vas a comer

00:29:11.319 --> 00:29:13.059
bien vas a ver bien y hacer networking también

00:29:13.059 --> 00:29:15.559
vas a ver diseño y arquitectura bien lograda

00:29:15.559 --> 00:29:17.460
de una manera efímera que eso también hay que

00:29:17.460 --> 00:29:19.730
ponerlo siempre sobre la mesa porque tienes que

00:29:19.730 --> 00:29:21.690
entender que tienen 48 para quitarlo y creo que

00:29:21.690 --> 00:29:24.750
24 para quitarlo. Sí, es increíble lo que hacen

00:29:24.750 --> 00:29:26.549
los arquitectos y ha habido años que han hecho

00:29:26.549 --> 00:29:28.230
cosas tan espectaculares, que han hecho tanto

00:29:28.230 --> 00:29:31.349
ruido que el propio centro Banamex me ha dicho

00:29:31.349 --> 00:29:34.609
que tenían llamadas durante un año de gente tratando

00:29:34.609 --> 00:29:36.589
de reservar en ese restaurante, pensando que

00:29:36.589 --> 00:29:38.109
era un restaurante que se había creado en el

00:29:38.109 --> 00:29:40.009
centro Banamex y la gente no entendía que era

00:29:40.009 --> 00:29:41.869
un restaurante efímero pero era tan espectacular

00:29:41.869 --> 00:29:45.309
y había tenido tal boom en las redes y en los

00:29:45.309 --> 00:29:47.309
medios que la gente quería ir a conocer ese restaurante,

00:29:47.349 --> 00:29:48.990
que era como una librería con libros que volaban

00:29:48.990 --> 00:29:51.849
y luces por todos lados. Entonces, esa es la

00:29:51.849 --> 00:29:54.829
importancia de la arquitectura dentro de mil

00:29:54.829 --> 00:29:59.349
y medio. Y aparte, obviamente es un evento corporativo

00:29:59.349 --> 00:30:01.690
porque obviamente llevan tiempo haciéndolo, pero

00:30:01.690 --> 00:30:04.009
también es un evento lúdico donde también la

00:30:04.009 --> 00:30:06.849
gente va a divertirse, va a pasarla bien, va

00:30:06.849 --> 00:30:09.049
a hacer networking, pero creo que eso también

00:30:09.049 --> 00:30:11.150
ha sido el éxito de estos 13 años porque la gente...

00:30:11.529 --> 00:30:12.710
te lo sigue pidiendo, ¿no? Y creo que ha ido

00:30:12.710 --> 00:30:14.430
creciendo también en cuanto al número de personas.

00:30:14.549 --> 00:30:16.329
¿Cuántas personas asisten en esos tres días?

00:30:16.589 --> 00:30:18.829
Aproximadamente 5 .000 personas. Son unas 1 .600,

00:30:19.269 --> 00:30:23.450
1 .700 personas por día. ¿Por día? Sí. Uy, eso

00:30:23.450 --> 00:30:26.769
es un reto porque también alimentar, que la gente

00:30:26.769 --> 00:30:29.230
se la pase bien, tantas personas por día, creo

00:30:29.230 --> 00:30:31.890
que eso también es... Y más que eso, que es un

00:30:31.890 --> 00:30:34.670
reto, que obviamente... Es muy importante, pero

00:30:34.670 --> 00:30:37.890
el reto es que 1 .700 personas estén en un evento

00:30:37.890 --> 00:30:40.609
en donde nunca tengan que hacer una fila, nunca

00:30:40.609 --> 00:30:42.890
tengan que estar parados mucho tiempo y que siempre

00:30:42.890 --> 00:30:44.329
tengan la posibilidad de vivir la experiencia.

00:30:44.490 --> 00:30:46.829
Y por desgracia... Esto no siempre ocurre en

00:30:46.829 --> 00:30:48.349
los eventos gastronómicos, ¿no? Pues tenemos

00:30:48.349 --> 00:30:50.630
estas imágenes donde el chef estrella, todo el

00:30:50.630 --> 00:30:51.990
mundo quiere estar con él, ya sea en México,

00:30:52.029 --> 00:30:54.630
en Estados Unidos o donde sea, y tienes una hora

00:30:54.630 --> 00:30:56.730
de espera para probar un platillo de un chef

00:30:56.730 --> 00:30:59.009
o simplemente saludarle. Y eso justamente es

00:30:59.009 --> 00:31:00.789
lo que más importancia hemos dado en mi lección.

00:31:00.829 --> 00:31:02.869
No solamente dar de comer bien y a tantas personas,

00:31:03.029 --> 00:31:05.650
sino que en ningún momento haya filas. No hay

00:31:05.650 --> 00:31:07.569
filas. Es algo muy importante. Esto que mencionas

00:31:07.569 --> 00:31:09.029
es súper importante. Siempre hemos hablado aquí

00:31:09.029 --> 00:31:10.970
que el lujo se ha transformado. Y el lujo tiene

00:31:10.970 --> 00:31:12.329
que ver con las experiencias. Y si no tienes

00:31:12.329 --> 00:31:13.750
una buena experiencia, aunque sea algo de lujo,

00:31:13.750 --> 00:31:15.349
pero no tienes una buena experiencia dentro de

00:31:15.349 --> 00:31:18.369
ese evento, pues generalmente igual ya no te

00:31:18.369 --> 00:31:19.809
quedan ganas de regresar. Sí, da igual lo bueno

00:31:19.809 --> 00:31:21.829
que esté el platillo. Si estás 30 minutos esperando,

00:31:22.049 --> 00:31:25.710
ya te valió. O sea, no te merece la pena. Y la

00:31:25.710 --> 00:31:28.849
verdad es que también nos ha tocado, porque ya

00:31:28.849 --> 00:31:31.769
lo dijimos, pero el networking que haces ahí

00:31:31.769 --> 00:31:33.430
es muy importante. Porque sabes que va a estar

00:31:33.430 --> 00:31:36.980
la gente correcta para platicar. directores,

00:31:36.980 --> 00:31:39.920
tomadores de decisiones, entrepreneurs, gente

00:31:39.920 --> 00:31:43.539
que tiene que ver con ahora sí que las decisiones

00:31:43.539 --> 00:31:46.940
probablemente también del país, de las empresas

00:31:46.940 --> 00:31:48.779
y creo que para eso también es muy atractivo

00:31:48.779 --> 00:31:50.359
para que las marcas pongan atención en que es

00:31:50.359 --> 00:31:52.259
un evento donde deben de estar. Realmente es,

00:31:52.259 --> 00:31:54.960
o sea, Por eso lo defino como un evento corporativo

00:31:54.960 --> 00:31:57.380
con el atractivo de la gastronomía, porque el

00:31:57.380 --> 00:32:00.559
fuerte de Miles y Més es el networking que generan

00:32:00.559 --> 00:32:04.019
entre sí los asistentes, pero sobre todo la relación

00:32:04.019 --> 00:32:06.160
que genera una marca que invita a su mejor cliente.

00:32:06.240 --> 00:32:09.480
Tenemos muchas empresas que nos dicen que Miles

00:32:09.480 --> 00:32:11.539
y Més es el evento más esperado por sus clientes

00:32:11.539 --> 00:32:13.680
y que muchos de ellos, y cada año nos tienen

00:32:13.680 --> 00:32:16.259
que comprar más mesas o más boletos, porque al

00:32:16.259 --> 00:32:17.880
final desde septiembre ya le están llamando,

00:32:17.960 --> 00:32:20.380
oye, no te olvides de mí, quiero volver a ese

00:32:20.380 --> 00:32:22.529
evento que me invitaste hace nueve meses. es

00:32:22.529 --> 00:32:25.990
no te olvides de mí. Entonces, esa es realmente

00:32:25.990 --> 00:32:27.769
la magia de Milesime que hemos conseguido después

00:32:27.769 --> 00:32:30.069
de 13 años. Mi querido Manu, ¿cuántas marcas

00:32:30.069 --> 00:32:32.950
estás trayendo para esta edición? Pues aproximadamente

00:32:32.950 --> 00:32:35.829
unas 52, ¿no? De todos los niveles. Tenemos desde

00:32:35.829 --> 00:32:37.910
GNP, que es nuestro patrocinador principal, hasta

00:32:37.910 --> 00:32:40.990
una pequeña bodega, pero en total serían aproximadamente

00:32:40.990 --> 00:32:44.009
unas 50, 55 marcas que están. Pues eso se dice

00:32:44.009 --> 00:32:45.690
fácil, pero es un trabajo importante. Ahorita

00:32:45.690 --> 00:32:47.089
que entraste fuera del aire te dije, ¿ya estás

00:32:47.089 --> 00:32:49.450
listo? Y me dijiste, no. Hasta el último momento

00:32:49.450 --> 00:32:53.519
siempre salen cosas. ¿Qué es lo que viene? O

00:32:53.519 --> 00:32:55.059
sea, todavía no pasa este, pero yo sé que también

00:32:55.059 --> 00:32:58.200
esto ya está hecho. Sí. Faltan detalles, pero

00:32:58.200 --> 00:32:59.440
ya está hecho. ¿Qué estás pensando? Porque viene

00:32:59.440 --> 00:33:02.200
el 14 y luego tu 15 aniversario. Sí. ¿Qué estás

00:33:02.200 --> 00:33:05.299
pensando? Porque también tienes Milésime... San

00:33:05.299 --> 00:33:09.299
Miguel de Allende. ¿Qué planes tienes para futuro?

00:33:09.380 --> 00:33:11.420
Bueno, por ahora, lo más importante es sacar

00:33:11.420 --> 00:33:12.839
este evento adelante, pero como bien dices, ya

00:33:12.839 --> 00:33:14.539
está hecho. Yo, como le digo a mi equipo, tengo

00:33:14.539 --> 00:33:16.599
un equipo maravilloso. Yo creo que, ya digo ya,

00:33:16.680 --> 00:33:19.920
el próximo año me voy de puente a la playa. La

00:33:19.920 --> 00:33:22.779
verdad que está todo muy bien coordinado. Entonces

00:33:22.779 --> 00:33:24.339
ya estoy pensando en el siguiente, que es el

00:33:24.339 --> 00:33:26.200
MGSNP Weekend, quinta edición, San Miguel de

00:33:26.200 --> 00:33:30.759
Allende, a finales de mayo. Y bueno, el año que

00:33:30.759 --> 00:33:32.619
viene, viene un año especialmente importante

00:33:32.619 --> 00:33:34.640
en México, viene el Mundial, entonces obviamente

00:33:34.640 --> 00:33:37.920
no queremos quedarnos fuera de este magno evento

00:33:37.920 --> 00:33:40.740
y probablemente hagamos algún evento relacionado

00:33:40.740 --> 00:33:43.920
a la gastronomía, sociedad, corporaciones y obviamente

00:33:43.920 --> 00:33:46.460
el fútbol. Entonces ahí hay una serie de proyectos

00:33:46.460 --> 00:33:49.420
relacionados con el Mundial y tenemos algún proyecto

00:33:49.420 --> 00:33:52.660
nuevo que estaremos... presentando dentro de

00:33:52.660 --> 00:33:55.579
poco. Entonces, bueno, muchos proyectos nuevos

00:33:55.579 --> 00:33:58.059
para el año que viene y, bueno, a trabajar mucho.

00:33:58.220 --> 00:34:01.200
¿Dónde te pueden seguir en redes para ver? Milesime

00:34:01.200 --> 00:34:04.940
World, que es nuestra web, y Milesime GNP, que

00:34:04.940 --> 00:34:06.579
son nuestras redes, tanto en Facebook como en

00:34:06.579 --> 00:34:08.539
Instagram. Bueno, Manu, muchas gracias por acompañarnos.

00:34:08.960 --> 00:34:11.320
No se pierdan lo que es Milesime y nos vamos

00:34:11.320 --> 00:34:13.000
a un corte y regresamos con más de Style Hunter.

00:34:16.960 --> 00:34:19.579
¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar tu

00:34:19.579 --> 00:34:25.039
podcast? todos los secretos de todos donde y

00:34:25.039 --> 00:34:31.019
cuando quieras RSS .com almacenamiento, distribución

00:34:31.019 --> 00:34:33.639
y programación de tus episodios en un solo lugar

00:34:33.639 --> 00:34:39.960
hosteado y distribuido por RSS .com RSS .com

00:34:39.960 --> 00:34:46.099
hacer podcast de manera fácil regresamos con

00:34:46.099 --> 00:34:48.659
lo mejor del mundo contemporáneo Style Hunter

00:34:48.659 --> 00:34:55.030
por Grupo Fórmula Pues estamos de regreso, mis

00:34:55.030 --> 00:34:58.070
queridos amigos de Style Hunter y tengo otra

00:34:58.070 --> 00:35:00.789
vez aquí a mi querido Omar para que nos platique

00:35:00.789 --> 00:35:03.230
un poquito de tecnología. Es nuestro experto

00:35:03.230 --> 00:35:04.630
en tecnología. Bueno, como vieron, también es

00:35:04.630 --> 00:35:08.429
productor, director, hace un poco de todo, pero

00:35:08.429 --> 00:35:10.469
una de sus grandes pasiones es la tecnología

00:35:10.469 --> 00:35:14.010
y nos va a mostrar ahorita algo que nos va a

00:35:14.010 --> 00:35:15.789
reseñar. Platícanos, ¿qué nos traes, mi querido

00:35:15.789 --> 00:35:20.289
Omar? Bueno, estoy muy contento y les quiero

00:35:20.289 --> 00:35:24.039
contar que Huawei... Me mandó la nueva MatePad

00:35:24.039 --> 00:35:30.039
11 .5 del 2025. Esta tablet quisiera antes decirte

00:35:30.039 --> 00:35:34.159
lo que tiene, mostrártela y qué tal si después

00:35:34.159 --> 00:35:37.340
tú me dices cuánto crees que cuesta. Ok, me parece

00:35:37.340 --> 00:35:39.579
correcto. Primero voy a escuchar a ver qué tanta,

00:35:39.739 --> 00:35:43.039
este juguetito qué tanto trae y ya vemos cómo

00:35:43.039 --> 00:35:46.000
le calculo. A ver. Empezamos a hacer apuestas.

00:35:46.420 --> 00:35:49.659
Me parece bien. Lo más destacable y les voy contando

00:35:49.659 --> 00:35:52.369
en lo que lo abro. Es su pantalla, que tiene

00:35:52.369 --> 00:35:56.369
una tecnología que es la Paper Mate, que sirve

00:35:56.369 --> 00:35:58.750
para que tu pantalla se vea mate en todo momento.

00:35:59.630 --> 00:36:02.130
No entiendo por qué no está más normalizada esta

00:36:02.130 --> 00:36:04.909
tecnología, siendo que es lo que cuida a nuestros

00:36:04.909 --> 00:36:09.909
ojos. Cuando tú pones una pantalla común y corriente

00:36:09.909 --> 00:36:13.510
en una superficie, por ejemplo aquí, con luces

00:36:13.510 --> 00:36:16.510
que inciden sobre la misma, se llega a reflejar.

00:36:16.920 --> 00:36:19.800
Pero este no es el caso. Yo puedo ver que generalmente

00:36:19.800 --> 00:36:22.380
la pantalla cuando está apagada, o sea, es como

00:36:22.380 --> 00:36:24.940
un poco mate. Es como si le pusieras un protector,

00:36:25.239 --> 00:36:27.000
porque generalmente las pantallas brillan, como

00:36:27.000 --> 00:36:29.119
tú dices, que ese reflejo. Y este se ve, o sea,

00:36:29.119 --> 00:36:30.820
se ve perfectamente la resolución, pero se ve

00:36:30.820 --> 00:36:32.440
mate. O sea, no brilla tanto y no te lastima

00:36:32.440 --> 00:36:35.300
los ojos. Entonces, sí, exactamente. No rebota

00:36:35.300 --> 00:36:37.719
la luz sobre la pantalla, como por ejemplo en

00:36:37.719 --> 00:36:40.610
mi teléfono. Y entonces eso es muy bueno porque

00:36:40.610 --> 00:36:43.889
cuida tu vista, es menos cansado leer. No sé

00:36:43.889 --> 00:36:46.630
si te acuerdas de las Kindle de Amazon. Sí, sí,

00:36:46.730 --> 00:36:50.250
sí. Me recuerda un poco a esa tecnología. A ver,

00:36:50.309 --> 00:36:53.530
esta tablet está inclinada a productividad en

00:36:53.530 --> 00:36:56.130
términos generales. Te va a funcionar muy bien

00:36:56.130 --> 00:36:59.090
para consumir cualquier contenido multimedia.

00:36:59.309 --> 00:37:02.769
Pero también si eres artista y le entras a eso

00:37:02.769 --> 00:37:06.159
de la dibujada digital. responde muy bien ante

00:37:06.159 --> 00:37:09.239
ello, ¿no? Por sus materiales de aluminio, su

00:37:09.239 --> 00:37:12.639
delgadez, su pantalla, ¿cuánto calculas tú que

00:37:12.639 --> 00:37:15.780
podría costar? Pues mira, tomando referencias

00:37:15.780 --> 00:37:17.579
sobre las dos marcas que son como líderes, que

00:37:17.579 --> 00:37:22.980
son obviamente tu iPad o la tableta de Samsung,

00:37:23.239 --> 00:37:26.159
pues yo le calculo mínimo unos 12 mil, 13 mil

00:37:26.159 --> 00:37:29.360
pesos. 12 mil, 13 mil pesos, ok. Mínimo, o no

00:37:29.360 --> 00:37:33.869
sé. ¿Qué capacidad tiene? Tiene 256 GB. Ah, pues

00:37:33.869 --> 00:37:34.769
ya es algo nuevo, entonces yo creo que puede

00:37:34.769 --> 00:37:37.389
ser más cara. ¿Crees? Sí. Y se ve bien, ¿no?

00:37:37.409 --> 00:37:41.230
Se ve bien, no, se ve como 15. Ok. Yo también.

00:37:41.650 --> 00:37:44.889
Ahí te veo el bombazo, Cristian. Dime. ¿Sí? Esta

00:37:44.889 --> 00:37:48.469
tablet ahora mismo se la pueden encontrar por

00:37:48.469 --> 00:37:51.789
6 mil pesos aproximadamente. Me sorprende, realmente

00:37:51.789 --> 00:37:54.369
me sorprende el precio, ¿eh? Porque generalmente,

00:37:54.369 --> 00:37:59.019
bueno. Por la capacidad, por el tamaño, por lo

00:37:59.019 --> 00:38:00.400
que me estás comentando de todas las propiedades

00:38:00.400 --> 00:38:02.219
que tiene, la verdad es un precio bastante accesible.

00:38:02.340 --> 00:38:04.860
Y para la gente que está pensando en invertir,

00:38:04.860 --> 00:38:06.440
ahorita que es el buen fin, ahora sí lo platicamos,

00:38:06.460 --> 00:38:08.179
ahorita estamos en el buen fin, creo que pueden

00:38:08.179 --> 00:38:10.599
tener meses, intereses y ese tipo de promociones

00:38:10.599 --> 00:38:13.739
que podría funcionar. Exactamente. Oigan, y tienen

00:38:13.739 --> 00:38:16.719
que meterse al sitio web de Huawei, porque ahí

00:38:16.719 --> 00:38:19.280
están las mejores promociones ahorita. Entonces,

00:38:19.320 --> 00:38:22.000
definitivamente yo lo agregaría a mi wishlist.

00:38:22.349 --> 00:38:26.030
para diciembre. En definitiva, tienen que considerarla

00:38:26.030 --> 00:38:28.909
para consumir contenidos, pero también para productividad.

00:38:29.050 --> 00:38:30.170
Yo aquí estoy escribiendo guiones. No te esperes

00:38:30.170 --> 00:38:31.630
a diciembre. Es el buen fin, me creo, Omar. Es

00:38:31.630 --> 00:38:33.530
el buen fin. Lo puedes hacer ahorita. Bueno.

00:38:33.570 --> 00:38:35.010
Ahorita te dicen luego que tienes que pagar hasta

00:38:35.010 --> 00:38:37.309
febrero o hasta marzo. Exactamente. Pueden hacer

00:38:37.309 --> 00:38:39.969
de una vez sus compras de diciembre, las guardan

00:38:39.969 --> 00:38:42.650
en el closet y ya las sacan para el arbolito,

00:38:42.730 --> 00:38:44.230
¿no? Oye, Omar, también la importancia, o sea,

00:38:44.289 --> 00:38:48.170
ya el precio ya vimos que es algo atractivo,

00:38:48.250 --> 00:38:53.179
pero... El uso que le puedes dar, realmente puede

00:38:53.179 --> 00:38:56.360
ser de un uso lúdico o para juegos, pero también

00:38:56.360 --> 00:38:58.179
es una herramienta de trabajo que es bastante

00:38:58.179 --> 00:39:00.400
funcional, ¿no? Sí, exactamente. Al final de

00:39:00.400 --> 00:39:02.239
cuentas se trata de una herramienta de trabajo

00:39:02.239 --> 00:39:05.800
y te voy a enseñar el otro por qué rápidamente.

00:39:07.659 --> 00:39:10.599
Incluye esta funda, que es una funda teclado.

00:39:11.089 --> 00:39:13.070
O sea, ya la trae dentro. O sea, tú compras el

00:39:13.070 --> 00:39:14.530
paquete y no tienes que comprar aparte. Ya viene

00:39:14.530 --> 00:39:17.250
dentro de él. A ver, lo puedes comprar solita

00:39:17.250 --> 00:39:19.750
y la puedes comprar con el paquete del teclado.

00:39:19.769 --> 00:39:22.170
Pero yo recomendaría comprarla con todo porque

00:39:22.170 --> 00:39:24.969
es una diferencia mínima de precio. En realidad

00:39:24.969 --> 00:39:27.170
no vas a encontrar un gran ahorro si no la compras.

00:39:27.489 --> 00:39:30.650
Y bueno, esta funda lo que te va a permitir es

00:39:30.650 --> 00:39:33.969
posicionarla de esta manera. Como si fuera una

00:39:33.969 --> 00:39:36.010
mini laptop. Sí, una mini laptop. Sí, sí, sí.

00:39:36.289 --> 00:39:40.030
Y ahora, bueno, quiero aprovechar. En Style Hunter

00:39:40.030 --> 00:39:42.829
vamos a estar subiendo más información sobre

00:39:42.829 --> 00:39:46.750
este producto y otros más en formato de reel,

00:39:46.829 --> 00:39:48.829
que es lo de hoy, ¿no, Chris? Pero por fin, mi

00:39:48.829 --> 00:39:50.309
querido Omar, ya te habías tardado. Ya llevas

00:39:50.309 --> 00:39:54.670
como cuatro años trabajando con nosotros. No,

00:39:54.670 --> 00:39:57.130
a ver, siempre es importante, hablamos en un

00:39:57.130 --> 00:40:00.070
principio de código talavera, donde te deja siempre

00:40:00.070 --> 00:40:02.070
algo importante, de los expertos que hablan de

00:40:02.070 --> 00:40:03.610
interiorismo, pues te dejan algo para aprender,

00:40:03.769 --> 00:40:05.949
para saber, para que lo apliques en tu vida normal

00:40:05.949 --> 00:40:08.309
y en tu propia casa. Y en este caso creo que

00:40:08.309 --> 00:40:11.510
va a ser bastante útil que puedas dejar estos

00:40:11.510 --> 00:40:13.730
tips para la gente de tecnología, para el día

00:40:13.730 --> 00:40:17.530
a día, cómo pueden optimizar sus gadgets, qué

00:40:17.530 --> 00:40:20.389
gadgets están de moda, qué es lo nuevo. Yo creo

00:40:20.389 --> 00:40:23.210
que eso va a pegar muy bien, mi querido Omar.

00:40:23.820 --> 00:40:25.239
Ya tienes que empezar con el primero la siguiente

00:40:25.239 --> 00:40:27.559
semana. Exactamente. Lo prometido es deuda. Lo

00:40:27.559 --> 00:40:30.039
prometo y necesito que se metan al Instagram

00:40:30.039 --> 00:40:32.719
de Style Hunter para que puedan verlo y pues

00:40:32.719 --> 00:40:35.139
que muestren que les gusta el contenido. Y por

00:40:35.139 --> 00:40:37.659
ejemplo, para que la gente se dé un poquito más

00:40:37.659 --> 00:40:39.519
idea sobre qué temas, o sea, van a ser temas

00:40:39.519 --> 00:40:41.059
tecnológicos, pero dame unos ejemplos sobre qué

00:40:41.059 --> 00:40:43.420
podrías hablar para que la gente esté... como

00:40:43.420 --> 00:40:46.199
al tanto. A ver, hay dos pilares principales.

00:40:46.239 --> 00:40:48.780
La primera es la de reseñas, pero a mí no me

00:40:48.780 --> 00:40:51.940
gusta tanto hablar de tecnología desde un escritorio.

00:40:51.960 --> 00:40:54.260
Yo soy más de la idea de vivir la tecnología.

00:40:54.860 --> 00:40:58.119
Entonces, por lo mismo, voy a probar los gadgets

00:40:58.119 --> 00:41:00.739
personalmente y me voy a asegurar de que sean

00:41:00.739 --> 00:41:02.780
buenas recomendaciones. No quiero decir nada

00:41:02.780 --> 00:41:06.719
más specs, sino realmente ponerlo a prueba. Es

00:41:06.719 --> 00:41:12.349
que yo te voy a decir, yo tengo 47 años y La

00:41:12.349 --> 00:41:14.250
tecnología para mí se ha ido transformando de

00:41:14.250 --> 00:41:16.469
una manera importante y los he vivido los cambios

00:41:16.469 --> 00:41:18.130
muy rápidos, pero no me considero un experto,

00:41:18.130 --> 00:41:19.989
me cuesta trabajo a la nueva tecnología, sobre

00:41:19.989 --> 00:41:22.250
todo por ejemplo a utilizar al 100 % un iPad

00:41:22.250 --> 00:41:25.510
o un celular, uso para lo que yo necesito. Sin

00:41:25.510 --> 00:41:28.530
embargo, generalmente todo el tipo técnico de

00:41:28.530 --> 00:41:30.730
especificaciones. Para mí, no te quiero decir

00:41:30.730 --> 00:41:32.210
que sea irrelevante, no lo entiendo muchas veces.

00:41:32.369 --> 00:41:33.969
Más bien, lo que yo quiero ver o me gustaría

00:41:33.969 --> 00:41:36.889
ver es exactamente cómo funciona para yo poderlo

00:41:36.889 --> 00:41:39.210
entender. Creo que eso va, ¿no? A eso voy, ¿no?

00:41:39.250 --> 00:41:42.510
Es acercarlo, traducir la tecnología, hacerla

00:41:42.510 --> 00:41:45.570
más entendible. Entonces, pues esa es la idea.

00:41:46.230 --> 00:41:48.570
Voy a estar aprovechando también un shooting

00:41:48.570 --> 00:41:51.829
que tenemos la próxima semana con una deportista

00:41:51.829 --> 00:41:54.190
y vamos a probar por ahí un reloj deportivo.

00:41:54.409 --> 00:41:57.130
Me voy a intentar poner al límite con el mismo

00:41:57.130 --> 00:41:59.780
para que veamos cómo funciona. También es muy

00:41:59.780 --> 00:42:01.199
importante. Hoy la tecnología también es la parte

00:42:01.199 --> 00:42:02.760
que te puedes llevar en la muñeca con estos relojes

00:42:02.760 --> 00:42:04.840
inteligentes. Te miden todo, te miden el sueño,

00:42:04.900 --> 00:42:14.159
te miden todo. Exacto. Lo que queremos ver con

00:42:14.159 --> 00:42:15.960
esto es cuáles son los límites de estos gadgets,

00:42:16.260 --> 00:42:20.039
de cómo podemos hacerlo y pues bienvenido. Pues

00:42:20.039 --> 00:42:26.710
así será. Pues amigos, el tiempo es finito ahora

00:42:26.710 --> 00:42:29.070
sí que en el programa. Nos despedimos de esta

00:42:29.070 --> 00:42:33.690
emisión de radio de Style Hunter y vamos a seguir

00:42:33.690 --> 00:42:34.889
con el programa de televisión porque tenemos

00:42:34.889 --> 00:42:37.929
una entrevista bastante interesante. Les voy

00:42:37.929 --> 00:42:39.750
a decir con quién. Vamos a estar con nuestra

00:42:39.750 --> 00:42:41.789
periodista Michelle Rivera que nos va a prestar

00:42:41.789 --> 00:42:43.429
una entrevista con el secretario de Seguridad

00:42:43.429 --> 00:42:46.530
Ciudadana de la Ciudad de México, Pablo Vázquez

00:42:46.530 --> 00:42:49.789
Camacho. Nos vemos el próximo fin de semana con

00:42:49.789 --> 00:42:53.130
más de Style Hunter. Gracias, Cristian. Gracias,

00:42:53.289 --> 00:42:54.789
Cristian. Y gracias a nuestros amigos de Hunter

00:42:54.789 --> 00:42:57.130
Style por darnos la oportunidad de abrir este

00:42:57.130 --> 00:43:00.210
espacio para Fórmula Noticias. Y es importante,

00:43:00.510 --> 00:43:02.650
sin duda, por las manifestaciones, las movilizaciones

00:43:02.650 --> 00:43:05.090
que se han en el corazón de México, en la Ciudad

00:43:05.090 --> 00:43:07.150
de México. Por lo mismo, le agradezco mucho al

00:43:07.150 --> 00:43:09.269
secretario de Seguridad Ciudadana de la Ciudad

00:43:09.269 --> 00:43:11.409
de México, Pablo Vázquez. Nos da la oportunidad

00:43:11.409 --> 00:43:13.329
de charlar con él esta mañana. Secretario, buen

00:43:13.329 --> 00:43:15.250
día. Buen día. Al contrario, Michelle, muchas

00:43:15.250 --> 00:43:17.469
gracias por el espacio y saludos a todo el auditorio

00:43:17.469 --> 00:43:19.989
que nos escucha. Sin duda esta charla es importante,

00:43:20.190 --> 00:43:22.730
secretario, porque ya lo decía, hay movilizaciones

00:43:22.730 --> 00:43:25.510
en la capital del país y hay que tomar decisiones

00:43:25.510 --> 00:43:27.210
en cuanto al tráfico y la forma en la que hay

00:43:27.210 --> 00:43:29.550
que moverse en la capital. ¿Cuál sería la primera

00:43:29.550 --> 00:43:31.510
recomendación a los capitalinos esta mañana?

00:43:31.590 --> 00:43:34.570
Así es, tenemos prevista y la gente ha tenido

00:43:34.570 --> 00:43:38.409
conocimiento de ella una marcha que correrá desde

00:43:38.409 --> 00:43:40.710
el Ángel de la Independencia hasta el Zócalo,

00:43:40.710 --> 00:43:44.250
iniciando en unos cuantos minutos. Una marcha

00:43:44.250 --> 00:43:48.289
que debo decir y subrayar que está garantizada

00:43:48.289 --> 00:43:50.610
la libre expresión y la movilización durante

00:43:50.610 --> 00:43:54.849
esta manifestación. La marcha recorrerá este

00:43:54.849 --> 00:43:58.210
corredor. Va a estar cerrado y va a haber alternativas

00:43:58.210 --> 00:44:00.929
viales que estaremos proporcionando a través

00:44:00.929 --> 00:44:04.110
de nuestras cuentas de redes sociales. Conforme

00:44:04.110 --> 00:44:06.389
vaya avanzando el contingente, iremos abriendo

00:44:06.389 --> 00:44:09.269
los carriles de reforma para que se pueda recuperar

00:44:09.269 --> 00:44:12.110
la movilidad de manera absoluta. Esperamos que

00:44:12.110 --> 00:44:15.030
sea una marcha pacífica donde la gente pueda

00:44:15.030 --> 00:44:18.809
expresarse libremente, pueda manifestar sus ideas

00:44:18.809 --> 00:44:22.480
y la policía estará acompañando. La movilización,

00:44:22.579 --> 00:44:25.880
como lo hemos hecho en otros casos, con el objetivo

00:44:25.880 --> 00:44:30.460
justamente de garantizar que la gente pueda expresarse

00:44:30.460 --> 00:44:33.500
libremente y pueda manifestarse con toda seguridad

00:44:33.500 --> 00:44:36.380
en las calles de la ciudad. Esta fue una producción

00:44:36.380 --> 00:44:37.679
de Grupo Formular.