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innovación, pasión, inspiración, texturas, expresión
y rebeldía. Explora la fusión de diseños vanguardistas
que definen las últimas tendencias y dan vitalidad
a tus espacios. Style Hunter por Grupo Fórmula.
El arte que da estilo a nuestras vidas. Pues
muy buenos días, amigos de Style Hunter. Estamos
hoy 29 de marzo, con mucho gusto de saludarlos.
El día de hoy, en ausencia de David, que anda
un poco enfermo de la garganta, le mandamos un
saludo y que se recupere pronto. Estamos aquí
con el gusto de recibirlos. Está mi compañero
Omar. ¿Qué tal, Cris? ¿Cómo estás? Muy bien,
muy buenos días. Con mucha información el día
de hoy. Vamos a hablar un poquito de tecnología,
vamos a hablar de perfumes, vamos a hablar de
destinos, vamos a hablar de moda, vamos a hablar...
De restaurantes. Como siempre, un programa bien
completo. Un programa muy completo. Y el día
de hoy, 29 de marzo, recuerden que nos pueden
escuchar en el 103 .3 de FM y 970 de AM. Y nos
pueden ver por Grupo Telefórmula a través del
121 de Easy, 157 de Sky y 153 de Mea Cable. Pues
ahora sí, adentremos un poquito en la información
de la de hoy. Estoy muy contento porque les voy
a presentar un perfume que nos mandó nuestro
amigo Iben. Daniel Najera, el nuevo Ferragamo
Spicy Lair. Vamos a hacer un unboxing aquí para
ver qué tal está. Y ha hecho olerlo. Pues mira,
estamos abriendo y hay que hablar un poquito
de la importancia que tiene el sentido del olfato.
El sentido del olfato, si bien no es un sentido
que pueda ser imprescindible, puede la gente
vivir tal vez de una manera normal, sin tener
olfato, pero sí es muy importante saber que,
por ejemplo, el gusto, solamente hay cuatro sabores.
Cuando tú pruebas algo, solamente tienes cuatro
sabores. Y percepciones, en la parte del olfato,
tienes más de diez mil. Que va directamente,
cuando lo hueles, va directamente al cerebro
y eso evoca muchas cosas. Como, no sé, si tú
hueles que algo se está quemando, pues tu cerebro
capta de que hay peligro, de que tienes que hacer
algo para ver dónde está el fuego. Pero cuando
hueles algo que la percepción es... Algo agradable,
algo reconfortante, también te mantiene, te da
paz. Y de ahí viene la experiencia de una buena
comida, ¿no? De una buena comida. Se complementa
un montón con el olfato. Pues miren, este es
el nuevo perfume. Podemos ver el color de la
fragancia, que es como un tono marrón. Muy elegante
también el envase. Y como dices, Omar, hay que
olerlo. A ver, ¿tú me dices? A ver. A ver, ¿a
qué te huele? Dime. Vamos a ver. Pues es como
un poco amaderado. Un poco amaderado, exactamente.
Bueno, aquí lo que están tratando de hacer es
que es para un hombre actual, seguro de sí mismo,
que sea elegante, que tenga los pies sobre la
tierra, pragmático. Obviamente la marca de Salvatore
Ferragamo tiene un legado muy importante, tanto
en la parte de moda, y tienen esta división con
IW, que son los distribuidores de esta marca
en México. Pero sabemos y podemos percibir que
es, de entrada, Se ve que es un producto de lujo
que te hace sentir bien y como estamos comentando,
el poder del olfato hace que también las fragancias
de una forma te hagan sentir seguro y que la
gente también te perciba, también es parte de
tu sello, cómo te captan. Porque de repente tú
tienes un olor y dices, ah, este olor me recuerda
a tal persona o a tal momento. Y creo que también
es importante que te hagas de invertirte en ti
mismo y ponerte un... Perfume que te guste, que
se lleve bien con tu personalidad, que te haga
sentir seguro. Creo que eso nos ayuda mucho para
el día a día. Para el día a día. Nosotros somos
comunicólogos, Cris. Totalmente. Y no podemos
dejar de mencionar que... Todo comunica, absolutamente
todo, hasta cómo hueles, ¿no? Para decir algo
no importante, pero de verdad te eleva, ¿no?
Te eleva el outfit, te eleva la presentación,
todo. Totalmente. Sí, verdaderamente. Y cambiando
un poquito de tema, Mequio Omar, te voy a platicar
que estuvimos en la Longines. Global Championship
Tour, que está en este momento, este fin de semana,
empezó el jueves, viernes, sábado y domingo.
Es una competencia de salto donde la verdad se
reúne pues ahora sí que gran parte de la sociedad
mexicana para ver estas competencias de caballos.
Los invito a que vayan, todavía están a tiempo,
todavía queda el día de hoy y el día de mañana.
Y le agradecemos la invitación que nos hizo Mercedes
Benz y Longines para poder estar y disfrutar
de este evento. Sensacional, se come bien. Se
degusta bien. ves a la gente que tienes que ver.
La verdad es que el clima fue muy favorable para
poder estar en ese lugar. Calorcito, rico, eso
sí, tu sombrero, tu bloqueador y ya pasarla bien.
Qué a gusto. Oye, ¿y qué necesitas para asistir?
Necesitas, obviamente, acreditarte. Te metes
a la página y tienes que pagar tu boleto. En
este caso, nos invitó el jueves Mercedes Benz
y el día de ayer, Longines. La pasamos muy bien.
Ya no podemos ir, tenemos que trabajar. Alguien
tiene que trabajar. Pero ahora, Omar, cuéntanos
un poquito. ¿Qué nos traes a tu... Eres experto
en tecnología, sabemos que te encanta, te fascina
y lo dominas. ¿De qué nos vas a platicar el día
de hoy? Pues mira, el día jueves tuve el placer
de... Bueno, nos invitaron nuestros amigos de
Asus a la presentación de su nuevo equipo. Tú
conoces este tipo de computadoras como las que
traemos tú y yo, que son computadoras que se
caracterizan sobre todo por su ligereza. Sí,
son muy portátiles, no ocupan mucho espacio,
cabe bastante información para tu uso del día
a día del trabajo, funciona perfectamente bien.
¿Qué harías si te dijera que te tengo una propuesta
mejor que las que traemos aquí? Pues mira mi
querido Omar, viniendo de ti, sé que es garantía
y voy a tomar esa recomendación. Como válida,
pero platícame. Bueno, déjame te platico un poquito.
Estoy hablando de la ZenBook A14, que es el último
lanzamiento de Asus. Y básicamente lo que llama
la atención de esta computadora es que en su
tipo es la computadora más ligera, pesando menos
de un kilo. Esta pesa poco más de un kilo. Pero
la otra de verdad es impresionantemente ligera.
¿Y cómo le hacen para, obviamente... es una característica
la ligereza, el tamaño me imagino que ha de ser
muy flat, pero ¿cómo pueden hacer que la tecnología
empate para poder tener la capacidad y lo que
se necesita para una computadora en ese tamaño
o en ese peso? Pues mira, justamente creo que...
La primera carta o el primer truco que presenta
Asus para lograr esto está en los materiales
de su carcasa, ¿no? Toda está construida con
un material al que ellos llaman ser aluminio,
¿no? Ok, es una aleación. Es una aleación, es
como cerámica, que la hace muy resistente, pero
aparte la hace muy ligera. O sea, de verdad,
yo la cargué con casi tres dedos, así sin mentir,
y se siente ligera, ligera, ligera. Pero, esto
de que sea ligera no está peleada con que no
sea resistente. Ok, que también es importante.
Sí, es importante. No se te va a rayar, Chris.
Ok, pues sí, porque ayer estábamos platicando
que ya esto ya está un poco deteriorado. Sí,
no, la limpias y se raya, pero no, o sea, su
carcasa es resistente y la otra parte importante
es su potencia. Ok, pregunta importante, Omar.
Realmente, cuando son dispositivos como una...
computadora personal, siempre tienen un target.
¿Para quién están pensados? Hay para que sean
gamers, hay para gente que es su trabajo del
día a día, de repente hay gente que lo utiliza
más para la parte de redes sociales, para programar.
¿En quién está pensado esta computadora? ¿Para
quién está pensada? Bueno, esta en concreto,
yo la apuntaría a lo mejor para gente que hace
labores de ofimática, ¿no? Y también un poco
de programación, por ejemplo. Espérame, espérame,
espérame. Acabas de sacar una palabra muy interesante.
¿Qué es? ¿Ofimática? Ofimática. Expliquémosle
a la gente qué es ofimática. Bueno, básicamente
son todas esas tareas relacionadas con lo que
harías en una oficina, ¿no? Por ejemplo, utilizar
Word, ¿no? Toda la paquetería de Office, enviar
correos, tú sabes, ¿no? Jugar con archivos de
alguna manera. ¿Te sirve para trabajar tu día
a día? Para una persona que va a la oficina y
tiene que tener toda su información y poder hacer
presentaciones, mandar correos. Y ahí está la
parte interesante. Porque como está impulsada
con toda esta tecnología ya relacionada con inteligencia
artificial, tú puedes a lo mejor estar haciendo
una presentación y le vas a pedir así, le vas
a hacer el prompt de que te haga la presentación.
Imagínate. Si estás trabajando a lo mejor. Con
números. Puedes pedir que te haga una gráfica.
Hasta si estás en Paint. Y pues eres como yo.
Que a lo mejor no se te da mucho el dibujo. Puedes
empezar con un boceto. Muy sencillo. Y terminar
haciendo una obra de arte. Entonces la verdad
es que. Está muy bien. Te ofrece potencia. Portabilidad.
Resistencia. Ligereza. Yo creo que. Un tema importante.
Está muy completa, pero también precio. En el
mercado, ¿en qué lugar está esta computadora?
¿En cuánto precio? La computadora está a un precio
de $29 ,999 pesos. Que yo creo que está bastante
bien. Se defiende bien. Me parece un precio justo.
Bueno, ya hoy los celulares premium cuestan más
que eso. Que vas a los $45, $48, ¿no? Exactamente.
Por una computadora que te va a ayudar en labores
generales de ofimática. Aprendanse la palabra,
¿eh? Ofimática, ¿eh? Todos los días se aprende
algo nuevo, ¿no? Pues, para eso y más, la Asus
ZenBook A14 te va a hacer un favorcito. O sea,
hay que traerla un día de esos para verla, porque
creo que también la experiencia de ver, de tocarla
y de pesarla, de ser también lo que preguntabas,
¿no? Pesa menos de un kilo. Sí, o sea, en el
showroom la pusieron colgada así sostenida de
un hilo. Ok, ah, o sea, un hilo la aguanta sin
tema. Perfecto, sin tema. Yo decía, se va a caer,
¿no? Pero estaba así pendiendo de un hilo literalmente
en el showroom. Y bueno, pues ya igual me gustaría
después contarles más de este showroom. ¿En dónde
está el showroom? Bueno, el showroom que tienen
ellos para grabaciones está en Insurgentes, de
hecho nos invitaron y les estaba platicando que
a lo mejor podremos hacer algo con ellos, pero
esto fue en el evento exclusivamente, ¿no? O
sea, montamos un showroom en la presentación
y pues te digo, o sea, hicieron énfasis en su
ligereza con ese pequeño hilo, ¿no? Entonces
estamos hablando que esa es su principal característica,
el peso. Obviamente, la parte tecnológica pues
ya sabemos que está por sentado de lo que nos
platicaste, pero como el láser más importante...
Esa es la ligereza. Sí, o sea, es la primera
Copilot Plus PC que pesa menos de un kilo. O
sea, la más ligera en el mundo. Esa sería su
característica. Omar, qué buena onda que siempre
nos trae información muy interesante. Y ahorita,
amigos de Style Hunter, nos vamos a un corte
y regresamos con más información. ¿Sabías que
el mercado de los podcast en Latinoamérica es
el número uno mundial en crecimiento? Así es.
Cada día más y más gente escucha podcast desde
la comodidad de su teléfono, coche o su computadora.
Aprovecha y anúnciate con nosotros. Somos rss
.com y tenemos un paquete justo para ti. Escribe
un correo a ventas arroba rss .com y sabrás qué
se siente estar en boca de todos. Hola, amigos
de Style Hunter. Estamos de regreso una vez más
con más información. Estoy muy contento de recibir
a dos grandes mujeres. Empresarias, creadoras,
luchadoras. Y estamos el día de hoy con mi querida
Angie. Angie. Y mi querida Rose. ¿Te gusta más
Adri o Rose? ¿Cómo te dicen más? Adri. Adri está
bien. Bueno, ellas son... co -creadoras de un
concepto que me encanta que se llama Mía Hotel
y Olivea Farm, que está en el centro del Valle
de Guadalupe. Tuve la oportunidad de estar ahí
con ustedes, de disfrutar. Un sello que me pareció
para mí realmente memorable es el grado de integración
que tienen ustedes con el proyecto. Se metieron
desde la primera piedra hasta todo lo que están
haciendo, que sean muy... sustentables y sostenibles.
Todos sus productos los hacen ahí, pero ahorita
ustedes me van a platicar, no voy a hablar yo.
Empecemos con un poquito de cómo nace este proyecto
de mía. Ese proyecto nació porque a mí me gusta
mucho convivir con gente. Y pues, en vez de tener
nada más esa experiencia en mi casa, yo tenía
la oportunidad en la vida de vender todo y hacer
un gran hotel y restaurante para que pueda compartir
con todos. ¿Cuánto tiempo tiene el hotel abierto?
Un año y medio. Un año y medio. Sí. Y platícame,
mamá e hija, y yo recuerdo que tú estabas estudiando
en el extranjero. ¿Por qué te regresaste a colaborar
con este proyecto? Me regresé por mis propias
cosas. Yo tengo una ambición de siempre empezar
un proyecto de cero, pero cuando vi lo que estaban
consiguiendo mis papás, dije, ay. Tengo que aportar
mis fuertes al proyecto para que luzca, ¿no?
No, y se nota también, cuando es una empresa
familiar, siempre está como que el corazón dentro
de eso, ¿no? No es lo mismo que otra persona
lo administre, pero cuando ustedes están tan
pendientes, creo que eso hace que se vea esa
calidez desde que llegas. ¿Cuántas habitaciones
tiene este hotel? Tiene 14 habitaciones, por
lo pronto, sí. Y una pregunta, ¿qué lo hace diferente
a mí de otros espacios? ¿Qué es lo que ustedes
dirían? ¿Esto? Es diferente a cualquier otro
lugar a donde tú vayas en Valle de Guadalupe.
Ay, calidez. Totalmente calidez. Porque no estás
llegando nada más a un simple hotel. Estás llegando
a mi casa. Tu casa. Eso es importante. Porque
cuando recibe a alguien, lo hemos dicho siempre,
cuando tú recibes a alguien en tu casa, pues
le das lo mejor de ti. Lo atiendes con calidez,
con amor, con cariño. De alguna manera estás
haciendo parte de lo que tú estás integrando
a tu vida. Es meterlo en un espacio que es tuyo.
Pues, la verdad, sí. La verdad, sí, es mío, es
para compartir con todos. Y ahora, platícame
un poquito del concepto de Olivia, que también
tuve la oportunidad de comer. Está aquí el chef.
Lo estamos viendo aquí enfrente, que tiene una
dedicación importante. ¿Cómo nace Olivia? Él
nace con la idea de que el corazón es nuestro
huerto, entonces todo es lo que hacemos con el
huerto y con lo que egrece, en lo que tenemos
en nuestras tierras, nuestro chef hace milagros,
entonces queremos aportar la experiencia holística,
empezando con la tierra y luego también pensando
en sonidos y aparte los sabores naturales que
nos da. ¿Cómo se conjunta Mía y Olivia? ¿Cómo
conviven en conjunto? Conviven en el mismo terreno.
Conviven con el mismo corazón de huerto. Pero
están también, aunque conviven, están separados.
Porque tú puedes llegar a Olivia sin ser huésped
de Mía Hotel. Pero en cuanto entras de la carretera...
Olivia se permita de tener una experiencia un
poquito más hacia afuera, más natural, porque
no es un simple hotel. Es un hotel con un restaurante
que sí nació gracias a Chef Eduardo Zaragoza.
está permitiendo de crecer ese huerto y todo.
Aquí que está Eduardo con nosotros, les voy a
comentar algo que también me pareció espectacular.
Cuando nos hicieron el recorrido por el huerto,
que íbamos pasando, íbamos caminando entre todo
lo que estaba andando, era que Eduardo agarraba
y te decía, mira, prueba esto. Lo sacaba de la
tierra, le quitábamos un poquito el polvito y
ahora, pruébalo. Y prueba esto, y prueba el otro.
También creo que eso para la gente le da, no
tranquilidad, sino más bien el gusto de poder
estarse comiendo algo que... que acaba de salir
de la tierra. Es porque eso es algo como vivieron
de hace cuantos años. No estamos inventando nada
nuevo. Simplemente estamos ofreciendo un lugar
donde ya puedes vivir ese ahorita. Y de comer
con poquito tierra, sabemos que está bien porque
es orgánico. No estás comiendo ni un químico.
Es que también es importante hoy en día también,
más que también la experiencia, pero esa responsabilidad
social también de decir. Yo estoy cultivando
lo que tú te estás comiendo. Y creo que es lo
que dices, que es mi casa. También eso te da
un valor súper importante. Y que tú, la experiencia
no solamente es comerlo, sino también tú puedes
pasar a ver y hacer el recorrido para ver de
dónde está saliendo ese producto. Sí. Y ese producto
sale de la tierra y cuando estás comiendo también
vas a vivir con el ingrediente de tu mesa. Y
ese ingrediente de tu mesa, luego la traducción
cómo es, la interpretación, cómo estás comiendo.
Te lleva a unas horas completamente despegado
de tu vida normal. Y pues te invito a conocer
esa. Para la gente que nos está viendo y escuchando,
que sepan que pueden ser huéspedes de Mía. Y
obviamente está ahí mismo Olivia. Pero para la
gente que no es huésped, que lo dijiste ahorita,
tú puedes ir. como comensal. Me acuerdo que tienen
un espacio bastante grande para estacionar los
carros. Llegas y está a pie de... De hecho, tienen
una parte de piedra muy bonita donde está el
letrero de Olivia y subes unas escaleras y entras
al... Ah, buen memoria. Sí, pues ya tiene rato
que fui, pero espero que me vuelvan a invitar,
oye. No, en relación siempre, siempre. El bonito
de esa... El que has vivido tú cuando fuiste,
ahorita sigue en expansión. Entonces, cada vez...
Ya tienen este concepto, Mía, muy bien desarrollado,
la partulería, que aparte, recuerdo que es como
una herradura. Tienes habitaciones de un lado,
habitaciones del otro, que eso hace que también
la vista tienes en medio de la alberca, si mal
no recuerdo. Sí. Y es un sello muy mexicano.
Así se construyen antes las haciendas, las casas,
en donde tienes comunicado como todo, ¿no? No
son pisos donde vas como... caracoleando, tienes
esa vista y al fondo está el Olivea, ¿no? Así
es. Entonces tienes que salir y llegar a Olivea
e incluso cuando estás en el hotel no vas a sentir
que tienes encima a Olivea. Sales y tienes un
camino en el naturaleza que cuando llegas a Olivea
ya te sientes desconectada, pero ya sabes con
la confianza que esta es mi habitación. Exacto.
Y está diciendo que ya está muy consolidado.
Mía, Ya el proyecto de Olivia está... ¿Qué sigue?
¿En qué están? ¿Qué sigue? Porque sé que ustedes
son este... Siempre están pensando en qué viene.
Sí, pues acabamos de abrir el café. Y es el Mía
Café del Huerto. Así que ahora los desayunos
se van a ofrecer ahí para los huéspedes. Y aparte
estamos creando una dinámica bien rica con los
cafés. Es totalmente independiente. Es Olivia,
es Mía y este es un café. Mía Café del Huerto.
Donde pueden tener desayunos. Desde afuera pueden
entrar. Y visitar y tomar café, disfrutar la
música, estar al lado del huerto. Esa es una
frase y luego vamos a... Hay muchos cambios que
siguen. No sé si queramos hablar. O sea, por
ejemplo, va a haber una reconstrucción del restaurante
en otra ubicación dentro de la propiedad. Vamos
a expandir las habitaciones. Pero vamos a hacerlo
sin que se den cuenta los que están visitando
hoy. O sea, de manera orgánica, tú, si vas como
experiencia, no vas a ver que esté la cosa. Lo
van a hacer de una manera que... Tenemos una
estrategia. literalmente como si fuera, no sé,
bueno, bien pensado para que no... Sí, para que
la experiencia del huésped no se vea afectada
en cuanto están ustedes en desarrollo, pero la
gente siga sintiéndose tranquilo, a gusto, que
pueda comer, ya sea en Olivea, o que se vaya
al Café Mía, o estar como huésped en Mía. Así
es, es muy importante que cuando vas al Mía,
entiendes o el Olivea que ya está terminado el
proyecto, hasta que regresas la siguiente vez
y dices, ¡ah! Pues no estaba determinado, pero
no me di cuenta. ¿En qué parte? O sea, el Valle
de Guadalupe no es tan grande. ¿En qué parte
del Valle de Guadalupe están ubicados? Para que
la gente pueda saber. Hay un pueblito al principio
del valle que se llama San Antonio de las Minas.
Es como el punto más cercano a Ensenada, entrando
al valle. Y pues ahí estamos. La verdad es que
ahora sí que no es porque estén ustedes aquí,
es porque yo ya lo viví. Y la verdad es que es
algo espectacular. ir, cómo te reciben cómo te
tratan, lo que comes y les quiero comentar a
la gente también que nos está viendo y escuchando
que tuvo una experiencia padrísima que yo creo
que no hacía desde que estaba niño, que eso ya
tiene mucho tiempo que fue plantar un árbol en
el espacio está el huerto y afuera del huerto
La gente que nos invitaron nos hicieron plantar
un árbol donde sabes que cuando vayas hay un
pedacito de ti que tú tuviste que colaborar.
Buscamos mucho hacer experiencias y también queremos
decir que estamos en la guía Michelin. Eso es
muy importante también. Así que no hay que olvidar
y también estamos en la lista de recomendación
de Marco Betata. Así que pues sí, son detallitos.
Pues mira, las listas y eso te da cierto prestigio
y te da garantía de que estás yendo a un buen
lugar. Pero cuando ya lo viviste y cuando cada
que alguien me dice, oye, vaya de Guadalupe.
Tienes experiencias que siempre alguien te recomienda,
oye, ve aquí a comer, ve aquí, ve allá, este
restaurante es bueno, quédate en este hotel.
Pero después se vuelve tuyo y tú vas haciendo
tus propias recomendaciones. Y yo sí se los puedo
decir a la gente que nos ve y nos escucha, tienen
que ir. Si no se pueden quedar, por lo menos
tienen que vivir la experiencia en Olivea, porque
la comida es deliciosa, el chef es espectacular,
el don de gente, ¿qué te puedo decir? Se siente
desde que entras el trato, ¿no? Porque también
ustedes siempre están ahí. Sí, siempre estamos
ahí. Siempre estoy ahí, hasta ahí. Si no quieres
hablar conmigo, ponle una seña y no te voy a
acercar. Pero si no me haces seña, te voy a acercar.
Porque aparte te la pasas bonito porque ustedes
también platican siempre cuál es el proceso,
cómo nació y te sientes parte de eso. Y te digo,
a mí lo del árbol se me hizo espectacular. La
próxima vez espero que ya. Ya está creciendo.
A ver. Sí está creciendo. Nos quedan 20 segundos.
Por favor, díganme en dónde las pueden encontrar.
¿Dónde pueden reservar? ¿Dónde las pueden seguir?
¿Sus redes sociales? Por favor. Pues en Olivia
Farm to Table puedes reservar en Google Maps.
Ok. Hay un botón que se llama reserva. Ahí pueden
reservar. Y tenemos... En Open Table, en Talk.
Ahí estamos también disponibles. Y en nuestra
página web también. Pues síganos. La verdad es
que sí es garantía. Creo que es un lugar que
no te puedes perder. Y nos vamos a un corte y
regresamos con más información. de Style Hunter
Soy Azucena Uresti y te invito a mantenerte bien
informado donde y cuando quieras Pues ya estamos
de regreso, amigos de Style Hunter. Recuerden
que nos pueden escuchar por el 103 .3 de FM y
970 de AM. Y si nos quieren ver, estamos en Telefórmula,
en el 121 de Easy, 157 de Sky y 153 de Megacable.
Pues seguimos con la información. A mí quedó,
Marc, platicamos la semana pasada, estuviste
aquí, del shooting que le hiciste a Ana Paula
Castel, que va a salir en nuestra próxima revista
de Style Hunter, que por cierto... Síganos en
redes, ya está la portada que hicimos con Juca.
La revista la vamos a tener como en ocho días,
pero súper portada. Y ahí va a salir la producción
que hiciste con Ana Paula. Y nuestro conductor
estrella, que le mandamos un saludo a David.
Y que se esté recuperando. Hizo una entrevista
que la vamos a escuchar y ver ahorita. Mi Richard,
mi Alan, por favor, échenos la entrevista. Fomenta
tu interés por el arte en todas sus formas. Cultura,
cultura, cultura, cultura. Y bueno, pues ya estamos
de regreso en Style Hunter y bueno, pues tenemos
aquí, justamente en casa de Design Hunter, Ana
Pau Castel. Muchísimo gusto y gracias por tenerme
aquí y hacerme sentir bienvenida. Oye, Ana Pau,
cuéntanos, eres actriz, pero también has sido
modelo, eres cantante también. Sí, me gusta cantar,
es mi gusto culposo. Es tu gusto culposo, cantar.
pozo, sino ya sabes, es como esta cosa que al
principio te sientes como inseguro y con los
años como que le ha agarrado mucho cariño, mucho
amor y ya estoy como trabajando en el proceso
de confiar en que sí sé cantar. Claro que sabes
cantar, no te escuchamos, pero a lo mejor ahorita
terminando la entrevista nos cantas algo, quién
sabe, pero vamos a platicar de tu faceta de actriz.
Ya vimos lo que haces de modelo y lo van a poder
ver en la revista en Style Hunter. Ya vimos los
personajes y cómo modelas y van a verlo. Pero
cuéntanos de tu personaje de actriz, de tu pasión
por la actuación. Bueno, la pasión por la actuación
es algo muy curioso porque siempre me preguntan,
bueno, ¿y en tu familia quién es actor? ¿Quién
se dedica? Y la realidad es que en mi familia
nadie se dedica a la actuación o ni siquiera
a algo artístico. O sea, todos son abogados,
médicos, financieros. Entonces, como que yo era...
El frijol en el arroz, ya sabes, y para mi familia
fue como extraño que yo estuviera tan apasionada
por querer envolverme en el mundo de la artistiada,
como dicen. Pero hay talento desde el principio,
no solo es estudiar, sabemos que has estudiado
en Nueva York, en Londres, en prestigiosas escuelas,
pero además de prepararse tiene que haber talento.
¿O no? Sí, yo creo que... Se nace también para
ser aquí. Sí, o sea, hay ciertas cualidades que
te ayudan, porque yo platicando con amigos, conozco
personas que me dicen es que yo nunca podría,
o sea, debes de tener sangre, así como para ser
médico y que tienes que... Sí, sí, si ves una
cortadita y te desmayas, no puedes ser médico.
A mí me sacan sangre y yo me desmayo, entonces
yo no podría... Yo tengo un hijo médico, ¿eh?
Felicidades. Y él le manda las felicitaciones
de mi parte, porque yo cada que me sacan sangre
me pongo así, entonces creo que sí hay que tener
una vocación, pero... También creo que si como
seres humanos disfrutamos hacer algo, siempre
se puede aprender. O sea, a lo mejor no vas a
ser excepcional, pero sí es padrísimo, no sé,
entrenarte y decir. Porque incluso que nazcas
con talento, yo creo que la preparación siempre
te va a dar más herramientas. Oye, la pregunta
de siempre, porque es importante para los actores
y las actrices y todo el tema. El cine es diferente
a hacer televisión, hacer series. Estás haciendo
una serie, vamos a hablar de la serie. Pero,
¿qué te gusta? También has hecho cine. Sí. ¿Qué
te gusta? Me gusta más el cine. Y teatro, lo
sé. La verdad, el teatro lo disfruto mucho porque
me gusta mucho bailar, pero lo que más me gusta
es el cine. Justo le comentaba a mi equipo que
ahorita tengo ganas de hacer algo como más de
cine indie, como un A24, algo así como un poco
más artístico, como cine de arte. Eso me encantaría
hacer. pero también disfruto mucho la televisión,
yo creo que cada género tiene su magia, aunque
mi favorito sí es el cine, la verdad. Oye, y
maestros, ¿quién es Asterio como de maestros?
Oye, este es el actor, esta es la actriz. A mí
Meryl Streep me parece una gran actriz, porque
he seguido, más allá de que sea una actriz popular,
porque es una actriz muy popular y muy conocida,
estudiando un poco su biografía, creo que al
principio se tropezó. con muchas trabas que sufrimos
los actores en la industria y como verla allá
arriba y tan triunfante y tan como es una mujer
impecable, a mí me parece una figura de inspiración
de que a veces aunque vas nadando en contra de
la corriente, sí puedes llegarte. Y cuéntanos
un poquito acerca de lo que estás haciendo ahorita,
estás en una serie, se está presentando la serie,
¿no? Es la jefa. Sí, la jefa. Cuéntanos de la
jefa, tu personaje. Fíjate que disfruté mucho
de ser este personaje porque es muy distinto.
La serie conlleva mucha acción, la protagonista
está en una situación de supervivencia y me gustó
mucho que mi personaje le da ese matiz a la historia
que se aleja un poco de este mundo de acción
y un tanto violento. Es como mostrar un poco
una... parte distinta de la visión humana que
me parece que disfrute mucho como darle vida
al personaje. ¿Y eres más buena o más mala? Más
buena, mi personaje está como rayando. Tienes
cara de buena. Tengo cara de buena, también he
hecho malas, personajes de malas, sí, pero en
esta ocasión es muy bueno el personaje, al contrario
es como muy inocente y pues como dentro de esa
inocencia le toca vivir circunstancias desafortunadas.
¿En tu opinión cuál es el reto más importante
que tiene un actor? Porque Hijo, sí hay que interpretar,
hay que meterse en los zapatos del personaje,
bla, bla, bla, pero ¿cuál es la parte difícil
del actor para ti? Yo creo que... ¿Convivir con
tus compañeros o qué no? A veces, a veces habrá
compañeros que sí, pero yo creo que lo más difícil
es justo hacer lo mejor que puedes con lo que
tienes, porque muchas veces no depende solo de
ti, también tienes de la mano a una producción,
tienes a un director, tienes a compañeros, o
sea, es una magia. que el cine, la televisión,
es un equipo, ¿no? O sea, no nada más eres tú.
Es vestuario, maquillaje. Entonces, yo creo que
la chamba más importante que tenemos los actores
es hacer lo mejor que podemos con las herramientas
que tenemos. Yo veo muchas niñas, niños por la
calle que a veces hacen algunos actos y digo,
ese puede ser un actor o una actriz. ¿Qué se
necesita para ser actriz? ¿Cómo te preparas?
¿Cuál fue tu meta, tu carrera, tu trayectoria?
¿Cómo has llegado hasta donde estás? El mayor
consejo que yo le daría a las personas que quieren
ser actores o que incluso tienen vocación, talento,
se sienten apasionadas y atraídas hacia esta
profesión es que sean resilientes, que si te
cae, te vuelves a levantar, porque el rechazo
es algo que como actores te ves, pues te enfrentas
a eso todos los días y haces 30 audiciones y
un millón de audiciones. Hacer las decisiones
para mí es divertido, lo más complicado es quedártelo,
¿no? ¿Qué pasa cuando te dicen, no, no te quedaste?
Pues... Porque te enfrentas un poquito como al...
Al rechazo. Sí, al rechazo. Por eso es lo que
te digo, la habilidad más importante que requieres
es paciencia y resiliencia, ¿no? O sea, no dejar
pecaer, porque yo he estado en esa situación
que digo, ay, a lo mejor no nací para esto, me
voy a retirar. Pero, pues, no, o sea, te levantas,
te sacudes el polvo, una lloradita y así. Y a
otra audición. Y así. Le decimos sonrisa grande
para la que sigue. Sí, sí, así es. Oye, ¿cuál
es tu proyecto que viene? Porque la jefa está
muy bien y están haciéndolo muy bien y se va
a ver mucho. ¿Pero qué viene? ¿Qué estás pensando?
¿Qué estás trabajando ahora? Quiero trabajar
más en el cine. Ahorita me encantaría, como te
digo, entrar a... Pero México es difícil. Sí,
sí, es complicado. Hay poco apoyo para decirle.
Sí, estoy también empezando a incursionar en
mercados extranjeros. O sea, posiblemente muy
pronto espero empezar a trabajar en otros mercados
donde haya oportunidades más grandes. Entonces,
esperemos que pronto te pueda contar un chismisito.
Estoy seguro que sí. Pero hay que salir aquí
a Los Ángeles. ¿A dónde se tiene que ir? ¿A Francia?
Pues mira, creo que gracias al mundo digital
ya todo es mucho más fácil. O sea, creo que eso
es algo que aporta muchísimo, que a lo mejor
ya no tienes que estar todo el tiempo en el lugar,
que puedes estar viajando de un lugar a otro
y pues nada más necesitas un equipo que te soporte
en las diferentes partes del mundo. Y justo te
iba a preguntar, porque estás muy activa en redes,
te va muy bien en redes, ¿es importante estar
en redes para todo mundo, si no existes prácticamente?
pero para un actor, para una actriz, muy importante.
Sí, sí, es importante. Creo que también ya forma
parte como de tu imagen, como de tu CV. Es como
una extensión de tu personalidad y también de
la industria. Es súper importante. Ahora te piden
tu nombre y tu Instagram. Es súper importante
de tener presencia en redes. Oye, y realmente...
Cuando estás trabajando, cuando estás creando
una, estás en parte de una producción, ¿qué es
lo que más te emociona? El guión, la fotografía,
el arte, ¿qué es lo que dices tú? Y esto es lo
que yo entro por esto, un proyecto. Cuando lees
el guión, cuando ves quién va a ser el productor,
el fotógrafo, el director, donde dices, ah, yo
elijo. ¿Cómo eliges un trabajo? Cada proyecto
tiene cosas distintas. Yo creo que habrá proyectos...
Oye, que es lo que venga, ¿no? No, yo creo que
también hay que ser selectivos. O sea, es parte
de una estrategia. No puedes agarrar cualquier
cosa. Pero... Todos los proyectos son distintos.
A lo mejor yo tengo el sueño de trabajar con
director fulanito, director sutanito, o sea,
y a lo mejor con tal producción y el vestuario.
O sea, todo en un guión. O sea, todo va cambiando
y es lo padre de esta profesión, que cada proyecto
te enamoras de algo distinto. Oye, Ana Paula,
pues muchísimas gracias. ¿Dónde te encontramos?
Anapau Castel. Anapau Castel en Instagram. Y
tienen que ver la jefa. Sí, no se la pueden perder.
Y bueno, gracias por este... hermoso recibimiento.
Oye, no, muchas gracias a ti por estar aquí,
en nuestra casa, tu casa, y desde luego por las
fotazas que tomamos. ¿Me tomó Omar? Están padrísimos.
Las van a ver ya en nuestra siguiente edición
de Style Hunter. Vamos a regresar al estudio
y bueno, después de eso vamos a corte. Cultura,
fomenta tu interés por el arte en todas sus formas.
Cultura, cultura, cultura, cultura. Pues amigos
de Style Hunter, ya pudieron ver la entrevista
que le hizo David a Ana Pau. También para la
gente que nos estaba viendo, pudieron ver parte
de las fotografías que hizo mi querido Omar.
Y es algo que lo que platicamos la semana pasada,
cómo un personaje puede cambiar de verse en unas
fotos tan angelical, tan serena, tranquila, y
de repente cambiar el vestuario y el mood y verse
sensual. erótico. Creo que fue un excelente ejercicio
y ahorita lo pudimos ver en pantalla. Sí, ¿sabes
qué me gusta? Justo relacionado con esto, que
hace énfasis en que no basta el talento, sino
que la práctica hace el maestro, ¿no? Totalmente,
Miquel Omar. Muchas gracias por las fotos que
nos dejaste y nos vamos a un corte comercial
y regresamos con más de Style Hunter. ¿Quieres
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quieras. ¿Les va a cambiar la vida? RSS .com
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tus episodios en un solo lugar. Hosteado y distribuido
por RSS .com RSS .com Hacer podcast de manera
fácil. Estamos de regreso, mis queridos amigos
de Style Hunter. Una vez más, con el gusto de
estar aquí. Recuerden que nos pueden escuchar
por el 103 .3 de FM, 970 de AM y, para los que
nos ven, en Telefórmula, 121 de Easy, 157 de
Sky y 153 de Megacable. Mi querido Omar, me acaba
de avisar el joven Richard y nuestro productor
Alan que a la gente le quedó un poco de duda
sobre la fragancia. Como que la presentamos muy
rápido y no le dimos su tiempo. La voy a poner
aquí para que la gente la vea. Esta nueva fragancia
de Ferragamo. Y me dijeron a qué huele. Nosotros
dimos nuestra interpretación a qué nos olió a
nosotros. Sin embargo, quiero darles un poquito
la descripción un poco más profesional sobre
las notas de salida. Son azafrán. Dice aquí que
es lima ácida y bergamota. Y las notas de corazón
son pimienta negra, nuez moscada, esclarea y
cedro. Y las notas de fondo son cuero, sándalo
y pachuli. Entonces, aquí podemos ver cómo una
fragancia tiene una alta complejidad en el diseño.
Son demasiadas notas, no solamente de salida,
las notas de corazón y las notas de fondo para
ponerte en una armonía. Es como, tú que eres
músico, es como también escribir una obra de
arte, una sinfonía, pero hecha un perfume. Claro,
a mí se me imagina mucho como a, no sé, un acorde
en la música, ¿no? Ok. Un acorde se compone de
distintas notas. Precisamente por eso debe ser
que le llaman notas en el perfume. Tienes...
Una nota tal, no sé, do, otra nota que es mi,
otra nota que es sol, ¿no? Y eso te forma un
acorde, ¿no? El promedio de todo ese sonido.
Como mencionas, son olores o notas por separado
que tienen una personalidad, pero cuando las
conjuntas... y las pones, se convierte en arte.
Está muy bien logrado un alma con la parte de
la perfumería. Para nosotros, en Style Country,
siempre es importante hablar de lo que está en
tendencia, de lo que está de moda, y más que
hablar de Ferragamo y La Francia, también de
la importancia que tiene hoy en día la perfumería.
Hay demasiadas marcas, hay demasiadas opciones,
pero siempre encontrar algo que vaya contigo,
que te represente, que te sientes a gusto, porque
como lo platicamos, es tu esencia. La gente,
de repente, Va a decir, ah, eso huele a Omar
o eso huele a Cristian o eso huele a... Exacto.
Mientras no sea cerveza y a tequila, todo está
bien, mi querido Omar. Sí, justamente. Pero oye,
a ver, tú siempre hueles rico. Para la gente
en casa, Cristian es una persona que siempre
está bien perfumadita. ¿Cómo llegaste a elegir
el perfume? que te representara, el que dijiste,
este es mi olor, este es mi esencia. Te voy a
decir, gracias al trabajo que tenemos, pues varias
marcas también nos hacen favor de mandarnos sus
fragancias. Entonces, pues he tenido la oportunidad
de explorar muchos aromas y muchas marcas, pero
creo que en mi caso no uso una sola fragancia.
Siempre estoy rotando con las fragancias, pero
lo que más me gusta a mí es siempre la parte
de notas como cítricas, frescas. Es lo que a
mí más me gusta. Pero de repente también depende
de la ocasión. No siempre te ponen la misma loción,
no es la misma loción que te puedes, o perfume
que puedes usar de día cuando vas a un evento
de noche. Ahí ya es más madera, más cedro. Creo
que también depende el mood. A veces también
la época del año. No es lo mismo usar una fragancia
en primavera que en invierno, ¿no? Entonces,
eso sí es alguna decisión muy personal que la
gente... Ahora sí que elige de acuerdo a sus
gustos, a su profesión, a lo que desarrolla el
día a día. En mi caso, no tengo una sola marca.
Siempre estoy también rotando. Hay veces que
también es por épocas. Dices, hoy esto me fija
perfecto. Hay veces que también tu humor no te
permite usar ciertas fragancias. Creo que también
eso es algo que la gente en casa sabe perfectamente
a qué me refiero. Cada quien tiene sus preferencias.
Es como el gusto que estábamos hablando. ¿Qué
es lo que más te gusta de comida? Puedes tener
un platillo favorito, pero al final cuentas,
pues pruebas un poquito de todo, ¿no? Claro.
Y hablando de comida, mi querido Mark, quiero
platicarte que nos invitaron hace un par de semanas
al Harris. El Harris es un restaurante que está
en Mazarik. Ha cambiado de locaciones varias
veces. Sí. Ahorita está sobre Mazarik. Lo acaban
de reapertar hace un par de semanas. Y lo importante
de este restaurante es que es... ¿Qué quiere
decir con la parte steakhouse? Su fuerte son
los cortes. Entonces tienen cortes premium, que
la verdad no en todos los lugares los puedes
tener esa calidad de cortes. Por mencionar algunos...
Tienen, obviamente, el wayú japonés, el legendario
Kobe de Japón, los cortes añejados certificados
por la USDA de Prime, Grand Island de Nebraska,
de Australia. Entonces, si vas ahí, la recomendación
sí es que te comas un buen corte, pero también
la parte que tiene que ver con mariscos, uf,
son geniales. Y es toda una experiencia porque
no solamente es ir a comer. obviamente es como
lo principal vas buscando un restaurante tal
vez es por la comida pero el ambiente la decoración
el espacio está súper bien logrado es altamente
recomendable para la gente que quiere ir a un
buen lugar no es barato obviamente también hay
que mencionarlo el promedio por persona si va
arriba de los mil pesos por persona depende también
que que puedas pedir en el caso de los cortes
pues es la parte que si es como más más cara
pero sin embargo la experiencia es espectacular
y aparte la comida también tienen un este un
bar, el Raw Bar, que te hacen unas bebidas espectaculares.
La coctelería es muy, muy, muy buena. Yo se recomendaría
a la gente que se fuera a dar una vuelta, que
vayan sin desayunar, porque realmente también
las porciones están muy, muy bien servidas. Puedes
decir que no es barato, pero que sí te llenas.
No, vale la pena. O sea, también te voy a decir
que a veces el lujo, lo sabemos, el lujo muchas
veces no es barato, pero siempre y cuando también
la experiencia lo avale. Porque hay lugares que
pagas y de repente no tampoco va a acuerdo el
precio con lo que estás recibiendo. Y en ese
lugar, Es garantía de que estás pagando lo que
estás recibiendo. La calidad está más que probada.
Y el lugar está realmente espectacular. Justo
eso te iba a preguntar. Porque buena comida tendría
que ir acompañada de buena arquitectura también,
¿no? ¿Qué tal es la arquitectura del lugar? Ahí
te puedo decir que sí me sorprendieron. Yo había
ido a los dos anteriores. Y este sí creo que
está... Se la volaron. Este sí está mucho más
bien logrado con la parte de arquitectura, de
diseño, de interiorismo, las telas, el ambiente,
los colores. Hacen que la experiencia sea redonda.
No solamente porque estás recibiendo un buen
producto de la manera que estás comiendo o que
estás tomando, pero también a nivel visual te
sientes en un lugar... Realmente de lujo. Te
sientes con una iluminación correcta en donde
no está sobreexpuesta la iluminación y tampoco
es que no te veas. O sea, tiene muy bien logrado
esa parte. El diseño de iluminación creo que
también lo hicieron muy bien. Y eso creo que
te habla de que si hay detrás de un buen proyecto,
no solamente está... la comida sino también está
la arquitectura y el diseño para que esté bien
logrado porque la gente al final de cuentas te
conviene para un restaurante lo que te conviene
es que la gente pase el mayor tiempo posible
ahí que esté cómoda que no llegue, se coma y
se vaya sino también la sobremesa y creo que
el Harris hace que te quieras quedar Mucho tiempo
en el espacio. Sí les recomiendo que vayan. Que
vayan con hambre. Porque sí, también como comentamos,
las porciones son muy bien logradas. Oye, Cris,
y tú dijiste que habías ido ya a este lugar,
¿no? Antes de la inauguración de esta última
sucursal. ¿Cómo ha evolucionado el lugar desde
su inauguración? Pues mira, antes estaban en
la Glorieta de Mazarik, estaban ahí en una esquina
y antes también estaban un poquito más pegados
también sobre Polanco, pero más hacia periférico.
Son los dos lugares que yo conocí antes. Y este
lugar ha evolucionado, yo creo que también entendieron
muy bien quién es su cliente, a quién le están
hablando. cómo los platillos tienen que servirse
para el comensal. De hecho, nuestro buen amigo
Carlos Castro, que es el director de la marca,
fue el que nos invitó a un premenú, a la preapertura.
Y nuestro amigo Lorenzo también, que está trabajando
ahí en la parte de relaciones públicas, tiene
varios eventos que está haciendo, está realizando.
A lo que voy y contestando tu pregunta, sí ha
habido una evolución arquitectónica. en cuanto
a la parte de la decoración, si veo que hay un
antes y un después, no te voy a decir que el
otro estaba mal, estaba muy bien diseñado, pero
creo que este es como ya entendieron o se les
facilitó en este cambio de espacio, que es lo
que está buscando la gente cuando a un restaurante
de alta gama. Creo que también el menú no es
que haya evolucionado, sino está mucho más concreto
y creo que la gente Si no te gusta la carne,
te vas a encontrar opciones que te puedan gustar.
Y no todo, o sea, también no todo cuesta un Kobe
o cualquiera de los cortes. También hay otras
opciones para que tú también puedas elegir dentro
del menú. O sea, ya sé que su especialidad son
los cortes premium y la carne, ¿no? Pero, por
ejemplo, si yo a lo mejor tengo ciertas restricciones
alimentarias, ¿puedo ir también? Te aseguro que
te van a encontrar una solución de acuerdo. O
si eres vegano. o si eres vegetariano, o sea,
hay opciones para que la gente pueda comer sin
ningún tema, pero sí creo que es un lugar no
solamente donde vas a degustar un platillo, sino
también te lo vas a pasar muy bien y vas a ver
que el espacio está muy bien adecuado para que
pases un tiempo de calidad con quien vayas, ya
sea de negocios, con tu familia, es una gran
experiencia. Guau, pues hay que ir, ¿eh? Quizá
este fin de semana. Este fin de semana, este
sábado está bastante bien. O cuando también entre
semana se pone muy bien el ambiente, también
miércoles, jueves, viernes. Es un lugar, obviamente,
para comer es excelente, pero también son especialistas
en los dinings, que es como las cenas finas.
Creo que también lo puedes probar en la noche.
Es otro mood. Ya también un poquito sube un poquito
la musiquita, pero la verdad es que altamente
recomendable, Miquel Omar. Oh, wow. Oye, ¿musiquita
en vivo? No. Tienen un buen DJ también. Gente
que te ameniza la tarde sin que te moleste. Ponerte
el ruido para que puedas también escuchar. Sí,
porque luego vas a lugares y no puedes ni hablar,
¿no? Eso es muy molesto. Totalmente, mi querido
Omar. Pues mira, se nos acabó el programa. Se
nos pasa siempre rapidísimo. Nos despedimos de
Style Hunter este 29 de marzo y nos vemos con
más la próxima semana. Esta fue una producción
de Grupo Fórmula.