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00:00:00,000 --> 00:00:05,840
y...

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00:00:05,200 --> 00:00:16,280
Booo...

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00:00:16,280 --> 00:00:20,320
Explora la fusión de diseños vanguardistas que definen las últimas tendencias y dan

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00:00:20,320 --> 00:00:22,120
vitalidad a tus espacios.

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00:00:22,120 --> 00:00:29,400
Style Hunter por Grupo Fórmula, el arte que va estilo a nuestras vidas.

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00:00:29,400 --> 00:00:32,600
Style Hunter con David Solís

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00:00:32,600 --> 00:00:38,640
Oigan pues bienvenidos un sábado más de Style Hunter y bueno pues agradecerles su presencia

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00:00:38,640 --> 00:00:42,680
y bueno invitarlos también a quienes nos escuchan y nos quieran ver.

9
00:00:42,680 --> 00:00:49,000
Estamos en Telefórmula 121 de Easy, 157 de Sky y 153 de Mega Cable.

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00:00:49,000 --> 00:00:55,440
Bueno el día de hoy tenemos un programa interesante, buenas entrevistas, segundo, tercero y cuarto

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00:00:55,440 --> 00:01:00,720
bloque con invitados bien interesantes, vamos a hablar de arquitectura, de diseño, poquito

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00:01:00,720 --> 00:01:05,160
de vinos y la verdad es que van a disfrutar mucho ese programa, lo hemos preparado con

13
00:01:05,160 --> 00:01:08,160
mucho mucha pasión para ustedes.

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00:01:08,160 --> 00:01:13,760
Y bueno un poquito de jet lag les voy a contar porque esta semana el viaje relámpago, fui

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00:01:13,760 --> 00:01:18,680
y regrese a Suiza, a Le Brassus y quiero que vean un poquito de lo que visité, visité

16
00:01:18,680 --> 00:01:26,320
un museo, un museo de una firma relojera, alta relojería Audemars Piguet y si es posible

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00:01:26,320 --> 00:01:31,200
y de una vez entramos en materia y si la puede correr de una vez nuestro productor, adelante

18
00:01:31,200 --> 00:01:37,920
para que vean un poquito de lo que es el museo de Audemars Piguet.

19
00:01:37,920 --> 00:01:42,680
Relojera, nuevas colecciones, historias de marcas icónicas y tendencias en diseño y

20
00:01:42,680 --> 00:01:43,920
tecnología relojera.

21
00:01:43,920 --> 00:01:48,720
Relojería.

22
00:01:48,720 --> 00:01:54,120
Y bueno pues vamos a ver, vamos a visitar como les contaba el museo de Audemars Piguet,

23
00:01:54,120 --> 00:02:00,640
estamos en Le Brassus y la experiencia ha sido maravillosa, vamos a ver 200 piezas,

24
00:02:00,640 --> 00:02:04,000
única y exclusivamente restauradas, diseñadas para este museo.

25
00:02:04,000 --> 00:02:09,000
Vamos a tener la oportunidad también de visitar el taller justamente de restauración y lo

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00:02:09,000 --> 00:02:14,200
más importante es el recorrido de este edificio que se ha conectado con el edificio antiguo,

27
00:02:14,200 --> 00:02:19,640
el primer edificio de Audemars Piguet, hecho por Vic después de un concurso internacional,

28
00:02:19,640 --> 00:02:24,360
empezó en 2014 el proyecto, en 2020 se abrió y bueno estamos a cuatro años y luce perfecto

29
00:02:24,360 --> 00:02:28,920
que es interesante de este edificio, importante de este edificio, no tiene columnas, cero

30
00:02:28,920 --> 00:02:33,320
columnas, todo está soportado a través de cristales, son cristales a veces en tres

31
00:02:33,320 --> 00:02:37,640
capas a veces en siete capas y lo van a disfrutar también en imágenes porque la verdad es

32
00:02:37,640 --> 00:02:42,400
que está súper increíble, es un diseño maravilloso, es un diseño, un espiral inspirado

33
00:02:42,400 --> 00:02:48,280
también por supuesto una de las piezas más importantes de un reloj mecánico, la espiral

34
00:02:48,280 --> 00:02:51,960
y bueno pues les dejo un poquito de imágenes y vamos a regresar al estudio.

35
00:02:51,960 --> 00:03:00,640
Y bueno pues ahí están quienes nos pueden ver y nos están viendo en Telefórmula un

36
00:03:00,640 --> 00:03:07,120
poquito de lo que es este maravilloso museo, les contaba bien interesante porque prácticamente

37
00:03:07,120 --> 00:03:13,720
una estructura sin una columna, eso da una transparencia bien interesante y la verdad

38
00:03:13,720 --> 00:03:19,420
hasta uno se pregunta cómo están soportados de repente los techos de este maravilloso

39
00:03:19,420 --> 00:03:26,120
museo, les decía, concurso internacional, tres finalistas y ganó un arquitecto danés,

40
00:03:26,120 --> 00:03:31,160
bien complicado pronunciar, Burke Engels, su despacho se llama Big y ha hecho un trabajo

41
00:03:31,160 --> 00:03:36,120
extraordinario ahora está haciendo muchos proyectos en Nueva York y la verdad es que

42
00:03:36,120 --> 00:03:41,240
la visita siempre a una manufactura donde se hace, donde se crea un reloj, es maravillosa,

43
00:03:41,240 --> 00:03:46,560
maestros relojeros a veces hacen un reloj de principio a final y bueno visitamos el

44
00:03:46,560 --> 00:03:51,840
taller de restauración porque también hay piezas como les decía en el museo históricas

45
00:03:51,840 --> 00:03:58,760
y a veces estas piezas hay que estarlas siempre restaurando, los planos, los planos son interesantísimos,

46
00:03:58,760 --> 00:04:03,800
un reloj de hace 100 años, tiene sus planos para poder hacer cada una de las piezas, bueno

47
00:04:03,800 --> 00:04:08,800
el abrazo es prácticamente está dedicado a la manufactura de Audemars Piguet, entonces

48
00:04:08,800 --> 00:04:16,640
en esta parte de Suiza desde luego hay mucha nieve, cae mucha nieve y en ese sentido es

49
00:04:16,640 --> 00:04:23,400
bien complicado de repente estar fuera y que pasaba, pues la gente se dedicó a hacer buena

50
00:04:23,400 --> 00:04:28,000
y alta relojería, entonces bien interesante, ya estaremos mostrando también después en

51
00:04:28,000 --> 00:04:33,520
la revista en Stale Hunter lo que son las imágenes de este museo porque la verdad es

52
00:04:33,520 --> 00:04:38,360
de disfrutarlo, tuvimos la oportunidad también de tomar una clase y tratar o intentar de

53
00:04:38,360 --> 00:04:43,320
armar el mecanismo de uno de estos relojes, complicado, muy muy complicado y después

54
00:04:43,320 --> 00:04:48,800
les platicaré, y bueno que les parece si empezamos a platicar por ejemplo también

55
00:04:48,800 --> 00:04:55,840
de vamos a hablar de electromobilidad, vamos a hablar un poquito de Porsche, porque siempre

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00:04:55,840 --> 00:05:00,840
hay esta carrera por los vehículos eléctricos y que pasa con los vehículos eléctricos

57
00:05:00,840 --> 00:05:06,440
que cada día se están haciendo más populares, también están siendo un poco más digamos

58
00:05:06,440 --> 00:05:10,240
que el precio se está conteniendo también, hay mayor oferta y cuando hay mayor oferta

59
00:05:10,240 --> 00:05:15,120
pues definitivamente los precios empiezan también a contenerse, marcas muchísimas,

60
00:05:15,120 --> 00:05:21,640
una de las líderes por ejemplo la estamos viendo Porsche, ya tiene su vehículo el 911,

61
00:05:21,640 --> 00:05:29,720
el magnífico 911 ya existe con una hibridación, entonces vehículos con motor, vehículos

62
00:05:29,720 --> 00:05:37,560
también con motores eléctricos y tuvimos la oportunidad de manejar el primer vehículo

63
00:05:37,560 --> 00:05:43,000
de Porsche eléctrico que se presentó en México que es el Taycan, que belleza la aceleración,

64
00:05:43,000 --> 00:05:49,440
aceleración de 0 a 100 en 3 segundos, o sea es una aceleración brutal, es una aceleración

65
00:05:49,440 --> 00:05:57,960
que realmente cuando pisas el acelerador te llena de energía, te sonríes bastante y

66
00:05:57,960 --> 00:06:03,240
te pega el sillón, entonces les decía el Taycan el primer vehículo de Porsche que

67
00:06:03,240 --> 00:06:08,320
llegó a México una maravilla, y ahora hay muchísimos vehículos ya ahora, hay muchas

68
00:06:08,320 --> 00:06:12,520
marcas que están trayendo esos vehículos chinos, principalmente los vehículos chinos

69
00:06:12,520 --> 00:06:16,640
o las marcas chinas están empezando a llegar con vehículos eléctricos, quienes han usado

70
00:06:16,640 --> 00:06:21,400
alguna plataforma también de movilidad de taxi, se han dado cuenta que hay unos muy

71
00:06:21,400 --> 00:06:27,280
especiales y que son con un espacio maravilloso, porque no tener ya este motor de combustión

72
00:06:27,280 --> 00:06:33,120
sino que estos motores que van en las ruedas, el espacio es mucho, el espacio es mayor y

73
00:06:33,120 --> 00:06:36,880
se disfruta del viaje también, porque ya no hay ese ruido de repente que, bueno los

74
00:06:36,880 --> 00:06:42,160
que les gusta el motor de 8 cilindros y les gusta el ruido del motor pues es interesante,

75
00:06:42,160 --> 00:06:49,520
pero también el tener esa aceleración constante, esa aceleración que parece que vas deslizándote

76
00:06:49,520 --> 00:06:53,920
sobre el pavimento es bien interesante, y bueno por ejemplo, Big YD lo está haciendo

77
00:06:53,920 --> 00:07:00,520
bastante bien, hay vehículos también de verdad por menos de un millón de pesos eléctricos

78
00:07:00,520 --> 00:07:07,600
con todo el lujo que tiene o que puede tener un vehículo con buenos materiales a los interiores,

79
00:07:07,600 --> 00:07:13,080
buen manejo desde luego también, mucho confort y la realidad es que vamos a empezar a verlos

80
00:07:13,080 --> 00:07:14,920
más, ¿Cuál es la opción ahora?

81
00:07:14,920 --> 00:07:16,600
Quizá el vehículo híbrido, ¿Por qué?

82
00:07:16,600 --> 00:07:21,640
Porque las grandes ciudades, siempre las grandes ciudades van a tener un tema de contaminación,

83
00:07:21,640 --> 00:07:25,360
por ejemplo la Ciudad de México que tiene muchas restricciones a veces para el no y

84
00:07:25,360 --> 00:07:30,600
no circula, vehículos híbridos son perfectos, no tienes el miedo de de repente no llegar

85
00:07:30,600 --> 00:07:36,240
o quedarte a mitad de camino porque no pudiste cargar tu vehículo, ¿Cuál es la realidad?

86
00:07:36,240 --> 00:07:43,080
Poco a poco mayores distancias al principio eran 150 kilómetros, mucho nos acordamos

87
00:07:43,080 --> 00:07:48,720
del Nissan Leaf, maravilloso o vehículos que empezaron como BMW que empezaban a traer estos

88
00:07:48,720 --> 00:07:53,520
vehículos eléctricos y que en realidad no daban más allá de 200 kilómetros, ahora

89
00:07:53,520 --> 00:07:59,200
el estándar es 400 kilómetros y algunos hasta 600 kilómetros, entonces es bien interesante,

90
00:07:59,200 --> 00:08:04,160
hay que saber elegir, me preguntan a veces, ¿Los vehículos chinos son buenos?

91
00:08:04,160 --> 00:08:09,760
No todos pero muchos sí y hay que empezar a probarlos, hay que perderles también el

92
00:08:09,760 --> 00:08:14,680
miedo, son vehículos que te dan valor por tu dinero y les decía hay muchas marcas,

93
00:08:14,680 --> 00:08:19,640
un Volvo por ejemplo, con el EX30, este vehículo eléctrico que está costando alrededor de

94
00:08:19,640 --> 00:08:25,360
650 mil pesos, un vehículo de Volvo con toda la seguridad, con esa aceleración que tienen

95
00:08:25,360 --> 00:08:29,680
los vehículos eléctricos y con 400 kilómetros de autonomía para la ciudad, son más que

96
00:08:29,680 --> 00:08:35,260
perfectos pero les decía Porsche haciéndolo muy bien con sus vehículos híbridos y sus

97
00:08:35,260 --> 00:08:39,900
vehículos eléctricos y ahora les voy a platicar, vamos a cambiar otra vez de tema y antes

98
00:08:39,900 --> 00:08:45,560
de irnos a corte de una historia que estamos presentando en la revista en Stealth Hunter,

99
00:08:45,560 --> 00:08:51,120
es una historia de arte y de quien es, de un fotógrafo, fotógrafo que en lo particular

100
00:08:51,120 --> 00:08:58,600
a mi siempre me ha encantado su arte, Slim Arons, Slim Arons estuvo fotografiando en

101
00:08:58,600 --> 00:09:06,160
la segunda guerra mundial y cuando regresa a su país empieza a fotografiar belleza porque

102
00:09:06,160 --> 00:09:12,440
él dice no vuelvo a fotografiar nada que tenga que ver con guerra y que hace, hay una

103
00:09:12,440 --> 00:09:18,280
historia super interesante que estamos nosotros publicando de Slim Arons en Acapulco, en los

104
00:09:18,280 --> 00:09:24,160
años dorados de Acapulco, por ahí vamos a ver de repente una imagen con la doña,

105
00:09:24,160 --> 00:09:29,920
vamos a ver las grandes casas de Acapulco, no Villa Nirvana, estas casas maravillosas

106
00:09:29,920 --> 00:09:35,760
donde se juntaban, donde se reunían las estrellas de Hollywood, la realeza y la verdad es que

107
00:09:35,760 --> 00:09:40,640
son imágenes que son piezas de arte y que van a disfrutar muchísimo, Slim Arons dijo

108
00:09:40,640 --> 00:09:48,680
voy a fotografiar gente bonita haciendo cosas bonitas en lugares bonitos y eso es lo que

109
00:09:48,680 --> 00:09:52,680
hace la historia de Acapulco, es maravillosa con todos estos lugares, por ahí se ve el

110
00:09:52,680 --> 00:09:58,520
hotel también Boca Chica, cuando no tenía todas estas palapas o estas tienditas donde

111
00:09:58,520 --> 00:10:03,080
venden comida sino que era una playa completamente libre de todos estos, bueno los vendedores

112
00:10:03,080 --> 00:10:08,720
de repente que están ahí y se ve maravilloso, entonces son fotos muy, fotos históricas

113
00:10:08,720 --> 00:10:14,520
desde luego, fotos con esa característica que tenían antes o que tenían antes la fotografía

114
00:10:14,520 --> 00:10:19,600
que era el rollo que era el revelado que se nota un poquito ese grano, fotografías realmente

115
00:10:19,600 --> 00:10:23,960
que van a disfrutar muchísimo, bueno quienes las pudieron o quienes las vieron en Telefórmula

116
00:10:23,960 --> 00:10:30,280
pudieron ver de lo que estaba hablando y bueno que más, vamos a tener buenas entrevistas,

117
00:10:30,280 --> 00:10:35,440
vamos a platicar ahorita sobre todo también de belleza, vamos a platicar de maravillosas

118
00:10:35,440 --> 00:10:40,560
casas en Yucatán, que es lo que está pasando en Yucatán, porque la gente está yendo a

119
00:10:40,560 --> 00:10:45,440
Yucatán construyendo casas maravillosas con buena arquitectura y sobre todo rescatando,

120
00:10:45,440 --> 00:10:52,280
también rescatando la arquitectura de hace años, que se hace una arquitectura, a veces

121
00:10:52,280 --> 00:10:57,480
podemos ver por ejemplo en Mérida, pasó Montejo, estas casonas que tenían esa influencia

122
00:10:57,480 --> 00:11:03,560
francesa y que muchas de ellas vamos por el paso del tiempo se han ido dañando y ahora

123
00:11:03,560 --> 00:11:08,920
rescatadas que se van rescatando y quedan maravillosas, maravillosas residencias grandes

124
00:11:08,920 --> 00:11:15,640
además y vale la pena muchísimo también disfrutarlas, a veces se puede entrar a fotografiarlas

125
00:11:15,640 --> 00:11:19,240
y disfrutarlas por dentro, pero bueno eso lo vamos a hacer, vamos a platicarlo también

126
00:11:19,240 --> 00:11:27,920
después del corte, vamos a ir y regresamos con más de Stylehunter.

127
00:11:27,920 --> 00:11:44,880
Hey Marca, ya sé que tú igual nos estás escuchando, ¿te interesa crecer?

128
00:11:44,880 --> 00:11:51,440
A nosotros también, no pierdas más el tiempo y anúnciate con nosotros en rss.com, queremos

129
00:11:51,440 --> 00:11:57,000
mostrarte cómo llegar más rápido a tus clientes y lograr tus metas más rápido,

130
00:11:57,000 --> 00:12:05,080
escribenos a ventas arroba rss.com, ventas arroba rss.com y sabrás que se siente estar

131
00:12:05,080 --> 00:12:06,080
en boca de todos.

132
00:12:06,080 --> 00:12:32,240
Y bueno pues ya estamos de regreso en Stylehunter, como les decía vamos a platicar con Susana

133
00:12:32,240 --> 00:12:40,680
Ordobás que está aquí, buena amiga y en realidad periodista, compañera, has trabajado

134
00:12:40,680 --> 00:12:46,200
mucho tiempo escribiendo y has hecho una carrera sobre todo en el mundo editorial, escribiendo

135
00:12:46,200 --> 00:12:50,800
sobre casas, sobre arte, sobre diseño y tienes un gusto y una sensibilidad también muy

136
00:12:50,800 --> 00:12:56,400
especial porque hemos visto y hemos publicado tu casa, tú la has decorado, la has hecho

137
00:12:56,400 --> 00:13:01,320
de principio a fin, tu casa en México y tu casa en España, entonces también a veces

138
00:13:01,320 --> 00:13:07,680
vos oyes eres interiorista, diseñadora de interiores, aunque tú eres realmente escritora

139
00:13:07,680 --> 00:13:12,760
así es y nos traes un libro, correcto, sí, este bueno ante todo muchísimas gracias por

140
00:13:12,760 --> 00:13:19,160
la invitación, por bueno pues por invitarme a compartir este espacio contigo y efectivamente

141
00:13:19,160 --> 00:13:27,280
si soy periodista, soy escritora y me he especializado en todo lo que es el mundo del diseño,

142
00:13:27,280 --> 00:13:33,880
arquitectura y diseño y acabo de publicar un libro sobre casas y haciendas en Yucatán

143
00:13:33,880 --> 00:13:40,880
y que ha sido un proyecto absolutamente fascinante que inicié durante la pandemia con una inquietud

144
00:13:40,880 --> 00:13:49,600
por descubrir casas diferentes en México, en un principio el proyecto iba a ser sobre

145
00:13:49,600 --> 00:13:56,240
casas mexicanas pero no sabía muy bien por dónde empezar, sabía que tenía que hacer

146
00:13:56,240 --> 00:14:01,880
una investigación, un proceso de investigación, era plena pandemia, tenía mucha curiosidad

147
00:14:01,880 --> 00:14:07,440
por Yucatán, no lo conocía bien, había estado solamente una vez, hacía muchos años

148
00:14:07,440 --> 00:14:15,960
y decidí pues empezar mi proceso de investigación en el estado de Yucatán y cuando llegué

149
00:14:15,960 --> 00:14:24,040
empecé a ver las verdaderas maravillas que hay ahí y me enamoré locamente y creo que

150
00:14:24,040 --> 00:14:28,840
acabo de tres o cuatro días de estar ahí, de recorrer varias haciendas, de conocer algunas

151
00:14:28,840 --> 00:14:34,400
casas en el centro de Mérida, decidí que el proyecto iba a ser sobre Yucatán, no sobre

152
00:14:34,400 --> 00:14:41,960
México sino sobre Yucatán y bueno pues ha sido un proyecto que ha durado cuatro años

153
00:14:41,960 --> 00:14:48,160
pero ha sido un proyecto que me lo tomó con mucha calma, lo he hecho de una manera muy

154
00:14:48,160 --> 00:14:54,000
exhaustiva, visité muchísimas casas y muchísimas haciendas por todo el estado de Yucatán, escogí

155
00:14:54,000 --> 00:14:58,720
las más bonitas o las más interesantes que luego no son necesariamente las más bonitas

156
00:14:58,720 --> 00:15:06,120
pero quería realmente incluir una variedad interesante de casas y haciendas en Yucatán

157
00:15:06,120 --> 00:15:09,360
así que y este es el resultado.

158
00:15:09,360 --> 00:15:11,360
El libro es maravilloso.

159
00:15:11,360 --> 00:15:12,360
Muchas gracias.

160
00:15:12,360 --> 00:15:18,080
El diseño es precioso, el diseño gráfico, la portada las pueden ver, es un libro de

161
00:15:18,080 --> 00:15:24,840
lo que decimos el coffee table book, es un libro maravilloso, los colores.

162
00:15:24,840 --> 00:15:27,200
Explícanos un poquito de la portada.

163
00:15:27,200 --> 00:15:32,960
Mira la portada es la pared de una hacienda que se llama San Antonio Millet que está

164
00:15:32,960 --> 00:15:40,720
como a una hora de la ciudad de Mérida y antiguamente las haciendas las decoraban de

165
00:15:40,720 --> 00:15:46,760
una manera muy opulenta pero no podían utilizar papel estampiz por cuestiones de humedad en

166
00:15:46,760 --> 00:15:53,120
el estado entonces pues es una técnica que se llama stencil que es básicamente con plantillas

167
00:15:53,120 --> 00:15:59,320
es pintar la pared y esa portada la portada del libro es la pared de esta hacienda en

168
00:15:59,320 --> 00:16:00,320
Yucatán.

169
00:16:00,320 --> 00:16:08,920
Entonces bueno el libro consta de 27 casas y haciendas por todo el estado de Yucatán.

170
00:16:08,920 --> 00:16:18,000
Estas haciendas rescatadas algunas en estado de semiabandono que tienen pues un interés

171
00:16:18,000 --> 00:16:23,680
muy especial sobre todo para mí, a mí me encantan las haciendas antiguas además Yucatán

172
00:16:23,680 --> 00:16:28,160
tiene una historia realmente fascinante.

173
00:16:28,160 --> 00:16:35,200
Arrededor de 1900 se dice y esto no sé si lo sepa David pero alrededor del año 1900

174
00:16:35,200 --> 00:16:40,920
se dice que había más millonarios en Mérida que en cualquier otra ciudad del mundo incluso

175
00:16:40,920 --> 00:16:41,920
no.

176
00:16:41,920 --> 00:16:42,920
Incluso en Nueva York.

177
00:16:42,920 --> 00:16:50,000
Mira no lo sabe mucha gente y todo fue a raíz del boom de la producción del enequén.

178
00:16:50,000 --> 00:16:56,480
Exacto el enequén es una fibra que viene del agave del enequén y se utilizaba para

179
00:16:56,480 --> 00:17:04,320
los cabos de los barcos y para producir costales o sea sacos para transportar fruta y verdura

180
00:17:04,320 --> 00:17:09,440
y tenía una peculiaridad esta fibra y era que era muy resistente a la humedad.

181
00:17:09,440 --> 00:17:14,880
Entonces los americanos había una demanda brutal por parte de los americanos y también

182
00:17:14,880 --> 00:17:20,320
por parte de los europeos y el enequén solamente se producía en Yucatán.

183
00:17:20,320 --> 00:17:27,000
Entonces hubo tal demanda que por eso hay tantísimas haciendas en Yucatán que esto

184
00:17:27,000 --> 00:17:28,480
no lo sabe mucha gente.

185
00:17:28,480 --> 00:17:35,800
Hay muchas haciendas que habían sido haciendas ganaderas que son muy antiguas desde el siglo

186
00:17:35,800 --> 00:17:43,200
XVII y con el boom del enequén a finales del siglo XIX se transformaron en haciendas

187
00:17:43,200 --> 00:17:49,600
enequeneras y también hay muchas haciendas que se hicieron nuevas y entonces bueno pues

188
00:17:49,600 --> 00:17:54,800
ahí es por eso hay tantas haciendas en el estado de Yucatán.

189
00:17:54,800 --> 00:18:01,960
Estos hacendados realmente hicieron muchísimo dinero pasaban seis meses al año en Europa

190
00:18:01,960 --> 00:18:06,400
construyeron magníficas mansiones para sus familias en el paseo montejo por eso hay unas

191
00:18:06,400 --> 00:18:13,120
mansiones tan impresionantes en Mérida y bueno pues es esta historia tan fascinante

192
00:18:13,120 --> 00:18:18,320
que tiene Yucatán y por eso tiene esta arquitectura tan peculiar porque además muchos de estos

193
00:18:18,320 --> 00:18:24,640
hacendados contrataban arquitectos europeos y se los traían de Europa para diseñar sus

194
00:18:24,640 --> 00:18:26,800
haciendas y sus casas en Mérida.

195
00:18:26,800 --> 00:18:34,640
Caso no nunes, bien interesante a ver la fotografía, la fotografía a veces una imagen describe

196
00:18:34,640 --> 00:18:35,640
toda una casa.

197
00:18:35,640 --> 00:18:36,640
Así es.

198
00:18:36,640 --> 00:18:37,920
Quién hizo las fotos?

199
00:18:37,920 --> 00:18:45,880
Mira el fotógrafo es un fotógrafo de Milán es italiano se llama Guido Taroni yo lo considero

200
00:18:45,880 --> 00:18:50,360
incluso antes de hacer el libro conmigo yo lo considero uno de los fotógrafos de interiores

201
00:18:50,360 --> 00:18:56,800
mejores del mundo es un chico bastante joven ha sacado multitud de libros él fue el que

202
00:18:56,800 --> 00:19:01,800
me invitó a hacer un libro con él durante la pandemia me dijo él fue el que me invitó

203
00:19:01,800 --> 00:19:06,200
a mí dice por qué no hacemos un libro sobre México no nos conocíamos personalmente nos

204
00:19:06,200 --> 00:19:10,760
conocíamos por instagram pero teníamos mucha comunicación y nos llevamos muy bien él

205
00:19:10,760 --> 00:19:15,800
había ya sacado varios libros con muchísimo éxito a nivel internacional no conocía México

206
00:19:15,800 --> 00:19:21,440
tenía mucha inquietud y dijo porque lo hago con Susana y bueno pues el libro las fotos

207
00:19:21,440 --> 00:19:29,800
son de él el 100% del libro son fotos hechas por él hicimos dos viajes a Yucatán finales

208
00:19:29,800 --> 00:19:37,560
del 2021 y principios del 2022 y se fotografiaron estas 27 propiedades muy bien impreso donde

209
00:19:37,560 --> 00:19:42,640
se hizo la impresión y quién es la casa editora quién se anima a hacer un libro con esta

210
00:19:42,640 --> 00:19:49,480
calidad pues mira la editorial se llama Von Dom von Dom Press y están basados entre Londres

211
00:19:49,480 --> 00:19:55,960
y Nueva York yo todo el trabajo lo hice a través de la oficina de Londres y bueno pues

212
00:19:55,960 --> 00:20:02,120
es una editorial que se especializa en libros de diseño libros de arte sobre todo en arquitectura

213
00:20:02,120 --> 00:20:08,680
diseño decoración de interiores y moda es una especialidad sacan 20 libros al año es

214
00:20:08,680 --> 00:20:14,800
un es una editorial muy de nicho pero todos los libros que sacan son absolutamente exquisitos

215
00:20:14,800 --> 00:20:20,760
tuvimos tuvimos muchísima suerte en que quisieron pues hacer este proyecto con nosotros Guido

216
00:20:20,760 --> 00:20:25,640
ya el fotografía había hecho ya un par de libros con ellos entonces bueno pues se se

217
00:20:25,640 --> 00:20:31,420
sumaron al proyecto sin vamos sin pestañear porque se enamoraron en cuanto yo les mandé

218
00:20:31,420 --> 00:20:36,480
fotos de los tesoros que había en Yucatán bueno pues dijeron que venga y se imprimió

219
00:20:36,480 --> 00:20:42,000
en China casualmente hay muy buenas imprentas en China que China tiene muy mala fama pero

220
00:20:42,000 --> 00:20:49,160
pero bueno el libro es una maravilla está muy bien impreso y en fin está maravillosamente

221
00:20:49,160 --> 00:20:54,840
la impresión la realidad y el tener y el poder tocar todavía estas páginas en un

222
00:20:54,840 --> 00:20:58,960
mundo tan digitalizado no es poder tener la oportunidad en más las historias que estás

223
00:20:58,960 --> 00:21:03,000
contando de las casas en algunas casas no sé si en todas estoy ojeándolo están sus

224
00:21:03,000 --> 00:21:08,600
personajes también la gente que vive las casas sus moradores no si esto fue algo que

225
00:21:08,600 --> 00:21:14,240
quisimos hacer para darle ese factor humano a las a las casas porque muchas veces se fotografían

226
00:21:14,240 --> 00:21:20,900
casas y y y luego te falta el alma de la casa que es la persona que la habita la persona

227
00:21:20,900 --> 00:21:31,240
que la he decorado entonces decidimos fotografiar los dueños de de cada casa o de cada hacienda

228
00:21:31,240 --> 00:21:36,000
en muchos casos no se pudo por porque a lo mejor vivían en el extranjero por x o por

229
00:21:36,000 --> 00:21:43,520
y pero la gran mayoría si si está el dueño posando en su esencia en su casa quisimos

230
00:21:43,520 --> 00:21:48,440
darle ese lado humano y creo que ha sido un éxito cada casa cuenta su historia y se

231
00:21:48,440 --> 00:21:54,520
ve única con esa personalidad pero susana donde lo podemos comprar bueno este mil gracias

232
00:21:54,520 --> 00:21:59,720
muchas gracias si es para ti si obsequiando lo agradezco muchísimo donde lo vamos a poder

233
00:21:59,720 --> 00:22:05,080
comprar porque tiene que comprar está increíble si mira en las mira en las principales librerías

234
00:22:05,080 --> 00:22:10,960
del mundo porque es un libro que se distribuye a nivel mundial aquí en méxico en breve

235
00:22:10,960 --> 00:22:16,440
se va a distribuir en gandhi y en algunas librerías como casa bosques que es una casa

236
00:22:16,440 --> 00:22:21,240
que es una librería que se especializa en coffee table books en libros de diseño en

237
00:22:21,240 --> 00:22:27,720
la roma norte pero también obviamente ya están amazon y vamos casi de un día para otro lo

238
00:22:27,720 --> 00:22:33,160
tienes en la puerta de tu casa es un súper regalo también si le quieres dar a alguien

239
00:22:33,160 --> 00:22:37,840
un buen regalo original este es un regalo maravilloso es un regalo para uno mismo también

240
00:22:37,840 --> 00:22:44,760
si mira yo lo que quise hacer con este libro era que la gente soñara y realmente mostrar

241
00:22:44,760 --> 00:22:50,920
lo que es la belleza que existe en yucatán y que existe en méxico y mostrar un lado

242
00:22:50,920 --> 00:22:58,280
de méxico que mucha gente no conoce y bueno pues si si considero que es un buen regalo

243
00:22:58,280 --> 00:23:02,640
historias también que no conocemos y que hoy aprendimos y que hoy nos contaste no te

244
00:23:02,640 --> 00:23:08,600
quiero preguntar qué viene pero seguramente ya estás cocinando otro estado pues mira

245
00:23:08,600 --> 00:23:16,480
está muy en pañales el proyecto pero si definitivamente o sea me ha encantado hacer este tipo de proyecto

246
00:23:16,480 --> 00:23:21,360
y espero poder en un futuro sacar otro libro sobre méxico sobre algún otro estado querida

247
00:23:21,360 --> 00:23:26,680
susana mil mil gracias por contarnos por traernos este librazo de verdad lo tienen que comprar

248
00:23:26,680 --> 00:23:32,520
muchísimas gracias no gracias a ti david y bueno pues disfrútalo vamos a ir un corte

249
00:23:32,520 --> 00:23:44,120
y regresamos con más de stylehunter

250
00:23:44,120 --> 00:23:51,760
somos dina hábiles y nacho muñoz escucha la mano peluda donde y cuando quieras noticias

251
00:23:51,760 --> 00:23:57,880
deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida

252
00:23:57,880 --> 00:24:03,840
grupo fórmula abriendo la conversación

253
00:24:03,840 --> 00:24:08,600
mantente en tendencia stylehunter por grupo fórmula ya volvemos

254
00:24:08,600 --> 00:24:15,440
diseño consejos para mejorar tus espacios

255
00:24:15,440 --> 00:24:20,200
inspirate diseño

256
00:24:20,200 --> 00:24:26,400
y bueno pues ya estamos de regreso en stylehunter y que lindo el libro de susana ordovas y ahora

257
00:24:26,400 --> 00:24:34,120
vamos a platicar con un arquitecto mi querido amigo francisco elías arquitecto está cumpliendo

258
00:24:34,120 --> 00:24:42,360
18 años ya en su despacho hacerse arquitecto y lograrlo hacer proyectos bien interesantes

259
00:24:42,360 --> 00:24:47,960
cuéntanos un poquito acerca de cómo realmente trayectoria pero cómo llegas a hacer proyectos

260
00:24:47,960 --> 00:24:52,120
tan interesantes y tan grandes francisco como lo has hecho

261
00:24:52,120 --> 00:24:56,960
hola hola david hola que tal gracias por la invitación pues fíjate ya estamos por cumplir

262
00:24:56,960 --> 00:25:03,160
18 años ahora en noviembre 20 de noviembre día de la revolución

263
00:25:03,160 --> 00:25:07,760
pues fíjate que desde que sabe la academia veía los grandes ejercicios de arquitectura

264
00:25:07,760 --> 00:25:13,000
de méxico tanto arqueológicos como del barroco del mundo contemporáneo de la modernidad

265
00:25:13,000 --> 00:25:18,440
de pues de la monumentalidad de méxico y decía cómo podríamos hacer un ejercicio

266
00:25:18,440 --> 00:25:22,760
una arquitectura potente y me di cuenta que teníamos que juntarnos muchos campos del

267
00:25:22,760 --> 00:25:26,840
conocimiento entonces a mí me interesaba mucho todo esto que se le empezaba a llamar

268
00:25:26,840 --> 00:25:32,600
arquitectura de interiores si que por algún momento en la academia pues se le se le desdeña

269
00:25:32,600 --> 00:25:40,440
porque se le entiende como decoración o decoración o no como algo menor pero cuando vas a versalles

270
00:25:40,440 --> 00:25:47,000
pero cuando vas a los interiores de luis barragán o de frank lorite o de rem culhass resulta

271
00:25:47,000 --> 00:25:52,320
que que no está dividido no no hay divorcio entonces decidí hacer una una una oficina

272
00:25:52,320 --> 00:25:58,640
que empezamos en 2006 justamente tratando de conectar absolutamente todo no tanto una

273
00:25:58,640 --> 00:26:04,560
visión de la calidad del espacio o sea la volumetría de la arquitectura como tal pero

274
00:26:04,560 --> 00:26:10,480
también preocuparnos por por la calidad de la ejecución tener muy buenos acabados muy

275
00:26:10,480 --> 00:26:16,880
buenos procesos incorporar tendencias del mercado revivir técnicas y tecnologías del

276
00:26:16,880 --> 00:26:23,440
pasado pero también tecnologías del presente colaborar con urbanistas incluso con psicólogos

277
00:26:23,440 --> 00:26:28,720
arquitectos paisajistas y entonces entonces de ahí surge la propuesta de hacer una una

278
00:26:28,720 --> 00:26:34,920
oficina multi inter disciplinaria pero con productos que traten de llegar a la trans

279
00:26:34,920 --> 00:26:40,500
disciplina ok entonces digamos que esa es como la la filosofía no porque hemos visto

280
00:26:40,500 --> 00:26:45,840
tus proyectos no y quien tiene oportunidad de verlos ahora en telefórmula cuando hablas

281
00:26:45,840 --> 00:26:51,780
del diseño de interiores no solo es el que sea estético y se vea bonito hay una investigación

282
00:26:51,780 --> 00:26:56,320
siempre en todos los proyectos cuando trabajas en el diseño de interiores no el arte las

283
00:26:56,320 --> 00:27:03,280
sillas o sea no es poner por poner claro fíjate que soy muy crítico sobre lo que la producción

284
00:27:03,280 --> 00:27:07,640
masiva de las cosas no lo vemos en la moda el fast fashion como de pronto ha inundado

285
00:27:07,640 --> 00:27:13,780
y en algún momento era interesante comprar de tal marca pasa el tiempo 20 años y resulta

286
00:27:13,780 --> 00:27:18,240
que no voy a decir marcas pero se vuelven las grandes con elementos que contaminan el medio

287
00:27:18,240 --> 00:27:23,520
ambiente y todo fue porque en algún momento todo mundo quiso vender rápido pero si en

288
00:27:23,520 --> 00:27:30,420
arquitectura hacemos lo mismo estamos sumando al deterioro aún mayor de la del mundo parte

289
00:27:30,420 --> 00:27:35,120
de creo de la responsabilidad como arquitectos es hacer que las cosas que tú hagas sean

290
00:27:35,120 --> 00:27:40,840
trascendentales y que por lo menos si ya hubo un gasto energético y gasto económico por

291
00:27:40,840 --> 00:27:46,740
lo menos trascienda en el tiempo y tenga la mayor esperanza de vida eso me interesa muchísimo

292
00:27:46,740 --> 00:27:50,600
tan así es que incluso después estudia un posgrado sobre tecnología y estrategias

293
00:27:50,600 --> 00:27:56,640
de reuso en arquitectura porque me parecía interesante que incluso ya elementos que se

294
00:27:56,640 --> 00:28:01,280
produjeron en el pasado pudieran reusarse para entrar un segundo incluso tercer ciclo

295
00:28:01,280 --> 00:28:06,640
de vida y de ahí es que entonces requerimos la investigación con muchos campos del conocimiento

296
00:28:06,640 --> 00:28:13,240
para poder lograr productos únicos impactantes pero sobre todo trascendentales y eso es algo

297
00:28:13,240 --> 00:28:18,080
que nos interesa mucho por ejemplo tu diseño de interiores a mí en lo particular me gusta

298
00:28:18,080 --> 00:28:23,320
mucho la arquitectura es bien diferente a tu diseño de interiores no porque porque

299
00:28:23,320 --> 00:28:28,520
tu arquitectura lo que he visto las casas que has hecho los edificios es como brutalista

300
00:28:28,520 --> 00:28:34,240
o sea hay mucho concreto por ejemplo si bueno la casa de cancún la casa de cancún que

301
00:28:34,240 --> 00:28:41,000
ha sido una casa que realmente pues si super premiada super publicitada y que incluso ahora

302
00:28:41,000 --> 00:28:47,000
estuvo en el museo de museo de arte moderno en la exposición que hizo el museo sobre

303
00:28:47,000 --> 00:28:52,800
brutalismo arquitectónico en méxico pues vimos seleccionados presentamos un par de proyectos

304
00:28:52,800 --> 00:28:57,600
y efectivamente me interesa que cuando hagan cuando hacemos ejercicios arquitectónicos

305
00:28:57,600 --> 00:29:04,080
sean potentes y con y no va desde un lado del ego va desde un tema de cómo cómo lograr

306
00:29:04,080 --> 00:29:09,840
que signifique que signifique algo sabes es mucho trabajo de muchos arquitectos de muchas

307
00:29:09,840 --> 00:29:14,520
personas de muchos trabajadores incluso y soy muy consciente sobre el lado presupuestal

308
00:29:14,520 --> 00:29:20,480
económico como para que sea tibio algo un resultado entonces me interesa que tenga carácter

309
00:29:20,480 --> 00:29:27,440
que tenga potencia y en contraste cuando nos toca hacer interiores me gusta llegar a ese

310
00:29:27,440 --> 00:29:32,880
nivel de sofisticación y como lo comento como crear un exquisito cóctel como cuando

311
00:29:32,880 --> 00:29:38,680
vas a un gran bar y diseñan una una bebida para ti porque entienden tus gustos entienden

312
00:29:38,680 --> 00:29:45,040
la temporada del año que frutos poner o no blabla blá me gusta pensar en hacer ese

313
00:29:45,040 --> 00:29:49,720
cóctel y al final eso nos lleva a soluciones únicas y yo me he dado cuenta justamente

314
00:29:49,720 --> 00:29:54,640
que pues que la tendencia después de toda esa masificación existe un sector de la

315
00:29:54,640 --> 00:30:00,160
sociedad que está buscando la personalización y eso es algo que yo he creído siempre tu

316
00:30:00,160 --> 00:30:06,200
casa es única 100% y cada proyecto de nosotros es único porque atiende un contexto un momento

317
00:30:06,200 --> 00:30:14,160
una economía un contexto físico geográfico y tiempo el tiempo en el que está la casa

318
00:30:14,160 --> 00:30:18,320
y también cuánto dinero tienes para comprar que te alcanza a comprar y eso es algo que

319
00:30:18,320 --> 00:30:23,680
también y fíjate lo voy a decir creo que nunca lo he dicho así en algún medio un

320
00:30:23,680 --> 00:30:29,160
trabajador carlos alcedo que me ha acompañado durante todos estos 18 años y me dijo ya

321
00:30:29,160 --> 00:30:33,000
entendí arquitecto lo que usted hace es que usted hace brillar el dinero hace brillar

322
00:30:33,000 --> 00:30:40,600
el dinero yo sé cuánto cuesta las cosas pero la mezcla entre el tallado el brillo el reflejo

323
00:30:40,600 --> 00:30:48,740
la luz el color la silla el vintage lo nuevo hace una cosa fabulosa hace una sinfonía

324
00:30:48,740 --> 00:30:53,520
y eso me pareció bellísimo ahora cuéntanos un poco de tu trabajo también en el diseño

325
00:30:53,520 --> 00:30:58,680
urbano sobre todo el skate park si bueno la verdad es que me siento muy contento porque

326
00:30:58,680 --> 00:31:03,960
fui invitado a formar parte de un proyecto que desarrolló el gobierno federal invito

327
00:31:03,960 --> 00:31:09,000
a la facultad arquitectura de la unam donde yo egresé y dirigido por dos arquitectos

328
00:31:09,000 --> 00:31:14,440
paisajistas el arquitecto dardo peón y vale right me invitan a hacer un proyecto que tenga

329
00:31:14,440 --> 00:31:19,880
un impacto sobre problemáticas de la frontera norte no entonces nos vamos a ciudad juárez

330
00:31:19,880 --> 00:31:24,880
chihuahua la ciudad del paso del norte nos asinan un territorio en el extremo oriente

331
00:31:24,880 --> 00:31:29,280
y cuando llegamos allá nos damos cuenta que realmente bueno yo nunca habido a chihuahua

332
00:31:29,280 --> 00:31:34,040
y llego y descubro que es un desierto bellísimo el desierto de chihuahua es el desierto más

333
00:31:34,040 --> 00:31:38,900
importante del norte del continente americano y nos toca hacer un proyecto ahí una especie

334
00:31:38,900 --> 00:31:45,400
de parque vecinal y cuando estamos ahí nos damos cuenta que pues que los chicos este

335
00:31:45,400 --> 00:31:51,360
pues una zona etiquetada por por inegi como de alta margen alta marginación vemos que

336
00:31:51,360 --> 00:31:57,800
hay chicos que bajan en patineta a trabajar a por el río no allá abajo no a la ciudad

337
00:31:57,800 --> 00:32:04,320
juárez al centro y yo me quedé pensando que interesante que pues que patinen y yo pregunto

338
00:32:04,320 --> 00:32:09,480
y porque patina no no patina o sea es que no pasa el camión entonces cuando no hay

339
00:32:09,480 --> 00:32:14,680
transporte público la gente empieza a armear sus artefactos para moverse entonces ante

340
00:32:14,680 --> 00:32:19,960
una una problemática de movilidad urbana la gente usa la patineta entonces cuando

341
00:32:19,960 --> 00:32:24,440
vemos eso dijimos por qué no incorporamos esa actividad que ya se da por necesidad la

342
00:32:24,440 --> 00:32:29,760
convertimos en parte del programa arquitectónico y entonces decidimos hacer un skate park que

343
00:32:29,760 --> 00:32:35,480
estuviera lo más apegado a un protocolo deportivo y para ese entonces iban a hacer las olimpiadas

344
00:32:35,480 --> 00:32:40,760
de tokyo y por primera vez el skateboarding era disciplina olímpica entonces tratamos

345
00:32:40,760 --> 00:32:45,120
de fusionar todo eso y dijimos por qué no hacemos que este parque además de que sea

346
00:32:45,120 --> 00:32:51,080
algo interesante en términos de diseño incorpore un programa que puede impactar socialmente

347
00:32:51,080 --> 00:32:55,600
y que si estos chicos por necesidad ya son patinadores por qué no ahora se profesionalizan

348
00:32:55,600 --> 00:33:02,400
en un parque con obstáculos y capaz que mañana uno de ellos es un deportista de alto rendimiento

349
00:33:02,400 --> 00:33:07,680
y con que eso pase imagínate la transformación social de su entorno entonces ahí me di cuenta

350
00:33:07,680 --> 00:33:13,720
y me emocionó mucho y desde ahí estoy convencido en que el diseño no nada más es esta parte

351
00:33:13,720 --> 00:33:19,480
que nos encanta porque tiene estilo porque porque es de moda sino que el diseño tiene

352
00:33:19,480 --> 00:33:24,800
toda la capacidad y la potencia de transformar el mundo si lo creo la arquitectura y el buen

353
00:33:24,800 --> 00:33:29,960
diseño porque también hay de repente malas pero la arquitectura y el buen diseño mejora

354
00:33:29,960 --> 00:33:34,080
el estilo de vida de las personas 100% la iluminación en los parques la iluminación

355
00:33:34,080 --> 00:33:39,440
en las calles hace más segura la calle y hasta hasta sana o sea tenemos una cura o

356
00:33:39,440 --> 00:33:43,000
sea tenemos como también es como un momento en la historia donde creo que tenemos que

357
00:33:43,000 --> 00:33:48,240
transformar la mente las mentes y apostarle al diseño insisto no por un tema de estilo

358
00:33:48,240 --> 00:33:53,640
de vida incluso por salud por para evitar la violencia para para lograr la sofisticación

359
00:33:53,640 --> 00:33:59,720
espiritual emocional y bueno evidentemente generar una mayor cultura visual es que desde

360
00:33:59,720 --> 00:34:04,600
luego cuando pensamos en arquitectura pensamos en diseño de interiores pensamos en grandes

361
00:34:04,600 --> 00:34:07,880
presupuestos pero la arquitectura y el diseño de interiores es para todos es para todos

362
00:34:07,880 --> 00:34:14,800
y no sé o sea eso es algo que tenemos que compartir y de verdad convencer a la sociedad

363
00:34:14,800 --> 00:34:19,040
no se trata de cuánto dinero tengo para hacer algo increíble todo es un tema de voluntad

364
00:34:19,040 --> 00:34:24,480
y sobre todo es un tema de diseño es de composición como compongo algo tengo un peso como lo

365
00:34:24,480 --> 00:34:30,520
compongo como compongo con un peso o como compongo con 100 millones pero es justo es

366
00:34:30,520 --> 00:34:37,120
es composición es son elementos clásicos de la composición simetría axialidad énfasis

367
00:34:37,120 --> 00:34:42,160
o sea ahí es ese es el ADN no ahí está el buen diseño exactamente se investiga que

368
00:34:42,160 --> 00:34:50,480
se piensa que se sabe en 18 años has aprendido mucho no si y siempre creo que que o sea

369
00:34:50,480 --> 00:34:57,040
como en esta doctora ignorancia de socrates yo solo sé que no sé nada entre más avanzó

370
00:34:57,040 --> 00:35:01,440
me doy cuenta que soy más ignorante de cosas pero mismo tiempo me doy cuenta que hay que

371
00:35:01,440 --> 00:35:07,000
ser más sensible y ver a tu contexto no sea estar más sensible sentir que está sintiendo

372
00:35:07,000 --> 00:35:11,440
esta persona que está sentada frente a ti pidiéndote una casa o una comunidad que está

373
00:35:11,440 --> 00:35:15,920
esperando un diseño de un parque o a tus clientes o incluso tus trabajadores la gente con la

374
00:35:15,920 --> 00:35:20,880
que tú trabajas no francisco elías arquitecto felicidades por estos primeros 18 años de

375
00:35:20,880 --> 00:35:28,440
tu despacho no te podemos buscar tenemos la página de la franja web es elíasgroup.org

376
00:35:28,440 --> 00:35:32,920
y tenemos redes sociales elíasgroup facebook e instagram super vamos a corto y regresamos

377
00:35:32,920 --> 00:35:46,400
para más de stylehunter

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00:35:46,400 --> 00:35:54,120
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00:35:54,120 --> 00:36:01,120
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00:36:15,360 --> 00:36:22,520
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00:36:22,520 --> 00:36:29,880
vida descubre consejos y tendencias para una vida equilibrada transforma tu día a día.

384
00:36:29,880 --> 00:36:36,880
Y bueno ya estamos de regreso en stylehunter recta final del programa y vamos a platicar

385
00:36:36,880 --> 00:36:40,600
con una persona que le sabe muy bien a las cámaras Horacio pancheri actor.

386
00:36:40,600 --> 00:36:42,160
Hola babe como estas?

387
00:36:42,160 --> 00:36:44,000
Muy bien con el gusto aquí de recibirte.

388
00:36:44,000 --> 00:36:48,480
Gracias por estar aquí en tu espacio y platicar contigo un rato.

389
00:36:48,480 --> 00:36:50,200
Para quien no te conozca.

390
00:36:50,200 --> 00:36:52,340
Seguramente mucha gente.

391
00:36:52,340 --> 00:36:53,880
Te dedicas a la actuación.

392
00:36:53,880 --> 00:37:00,680
Me dedico la actuación hace poco para la edad que tengo mis 42 años pues llevo 10

393
00:37:00,680 --> 00:37:01,680
años de carrera.

394
00:37:01,680 --> 00:37:04,400
¿Por qué en México?

395
00:37:04,400 --> 00:37:10,640
México porque yo vengo de una carrera de modelaje durante 10 años en Argentina y

396
00:37:10,640 --> 00:37:17,760
trabajé para muchas marcas mexicanas en Argentina que iban a ser comerciales gráficas y en

397
00:37:17,760 --> 00:37:22,160
el medio del modelaje y la actuación muchos me decían vete a México a trabajar que tu

398
00:37:22,160 --> 00:37:27,880
perfil es muy requerido en México el güero de ojos claros para las novelas que William

399
00:37:27,880 --> 00:37:33,840
Levy que René Strickler que Juan Soler que no no no me gusta estar en Argentina yo no

400
00:37:33,840 --> 00:37:39,560
sé actuar no me da vergüenza y una vez mi cabeza dijo voy a intentar lo voy a probar

401
00:37:39,560 --> 00:37:44,800
suerte a ver qué tal si no me regreso a mí quedarme con las ganas no me gusta mucho entonces

402
00:37:44,800 --> 00:37:48,720
vine a intentarlo y ya llevo 12 años en México.

403
00:37:48,720 --> 00:37:50,000
Y muchos proyectos ¿no?

404
00:37:50,000 --> 00:37:55,200
Y muchos proyectos de televisión hice mucho muchas cosas para Televisa ahí arranqué sigo

405
00:37:55,200 --> 00:38:00,720
haciendo proyectos en Televisa y bueno a raíz de todas las plataformas digitales pues salimos

406
00:38:00,720 --> 00:38:06,120
a hacer series para Amazon para Sony así que muy contento.

407
00:38:06,120 --> 00:38:11,360
Pero no vamos a platicar de tus proyectos de lo que estás haciendo en televisión o

408
00:38:11,360 --> 00:38:14,880
en cine vamos a platicar de una de tus pasiones ¿no?

409
00:38:14,880 --> 00:38:16,440
Una de mis pasiones o mi pasión puede ser.

410
00:38:16,440 --> 00:38:19,080
Tu pasión puede ser entonces que no es el fútbol.

411
00:38:19,080 --> 00:38:20,080
No necesariamente.

412
00:38:20,080 --> 00:38:24,000
Hola ahora mira que bueno que estamos aquí en vivo a esta hora porque a la una hora de

413
00:38:24,000 --> 00:38:29,200
México es el clásico de Argentina Boca River así que ya de aquí nos vamos a hacer una

414
00:38:29,200 --> 00:38:30,920
carne asada y el partido.

415
00:38:30,920 --> 00:38:31,920
Estás invitado.

416
00:38:31,920 --> 00:38:33,800
Buen pretexto para abrir una botella de vino.

417
00:38:33,800 --> 00:38:37,800
Buen pretexto para abrir un buen vino, un buen tinto.

418
00:38:37,800 --> 00:38:42,280
Mi pasión es el vino la verdad que el mundo del vino el mundo de la enología a mí me

419
00:38:42,280 --> 00:38:47,800
fascina y también llegando a mí pueden decir es argentino y de Argentina viene esta pasión

420
00:38:47,800 --> 00:38:53,200
no esta pasión la encontré en México con unos amigos actores en un proyecto de televisión

421
00:38:53,200 --> 00:38:59,000
que hicimos hace un par de años como 6 7 años que ellos me inculcaron esta cultura

422
00:38:59,000 --> 00:39:02,400
del mundo del vino y ahí arranqué y fue amor a primera vista.

423
00:39:02,400 --> 00:39:08,800
Sabes que me gusta tomar otro tipo de bebidas alcohólicas pero el vino para mí es el vino.

424
00:39:08,800 --> 00:39:10,760
El vino es especial, mágico.

425
00:39:10,760 --> 00:39:16,960
El vino es arte, es magia, es la tierra, sabes es el famoso la famosa palabra el terroir

426
00:39:16,960 --> 00:39:23,720
si es el ambiente el ecosistema de la tierra el clima la lluvia el sol es fenomenal un

427
00:39:23,720 --> 00:39:31,040
día te puede poder la cosecha hay años mejores que otros para para la calidad del vino años

428
00:39:31,040 --> 00:39:36,240
fríos años más cálidos luego es un mundo súper interesante y además te apasiona y

429
00:39:36,240 --> 00:39:42,440
empezaste a investigar no empecé a investigar a estudiar a viajar por el mundo a probar

430
00:39:42,440 --> 00:39:47,120
a catar vinos a catar hay gente que piensa que soy alcohólico les digo que no que a

431
00:39:47,120 --> 00:39:53,920
mí me gusta catar que tomo con mucha responsabilidad que sea hasta dónde llegar claro pero sí

432
00:39:53,920 --> 00:39:57,160
cuando puedo tomar una copa de vino dos o una botella pues me la tomo.

433
00:39:57,160 --> 00:40:03,160
Cuando me dijiste es que me encantan los vinos y veo tu tu cava porque estás ahora haciendo

434
00:40:03,160 --> 00:40:09,920
tu casa y de repente ya te hicieron tu cava y veo que si hay muchos vinos hay buenas cosas

435
00:40:09,920 --> 00:40:16,340
ahí seleccionadas hay buenos vinos me gusta elegir de varias partes del mundo me sorprende

436
00:40:16,340 --> 00:40:21,640
mucho lo que está haciendo México hace algunos años así que tengo mis lugares preferidos

437
00:40:21,640 --> 00:40:26,680
tengo mis uvas preferidas a veces depende de la época del año me voy más por los blancos

438
00:40:26,680 --> 00:40:32,200
o los rosados la champaña pero a veces con un base frío o quieres una buena carne asada

439
00:40:32,200 --> 00:40:35,160
es un tinto está perfecto.

440
00:40:35,160 --> 00:40:39,180
La profesión del enólogo no tiene ciertas preguntas y las respuestas son muy específicas

441
00:40:39,180 --> 00:40:44,880
especiales para alguien que no es enólogo que tiene esa pasión por el vino de los vinos

442
00:40:44,880 --> 00:40:49,520
mexicanos cuál es la región que más te gusta y si tienes algunos vinos preferidos

443
00:40:49,520 --> 00:40:53,240
que pueda recomendar a lo mejor alguien que empieza a adentrarse a este mundo y que pudiera

444
00:40:53,240 --> 00:40:55,440
engancharse a enamorarse por el vino.

445
00:40:55,440 --> 00:41:00,120
Hay vinos muy buenos en México México por ejemplo tiene una particularidad que el valle

446
00:41:00,120 --> 00:41:07,080
Guadalupe la tierra es muy salina porque se aproxima mucho al Pacífico entonces cuando

447
00:41:07,080 --> 00:41:15,240
pruebas un vino del valle Guadalupe sientes que tiene esa salinidad que a veces dicen

448
00:41:15,240 --> 00:41:22,000
está salado y ahí te van a decir no no está salado es salino pero son términos.

449
00:41:22,000 --> 00:41:29,600
Por ejemplo lo que hace Armando Garza me gusta Amado Garza que es viña de Garza el gran

450
00:41:29,600 --> 00:41:34,480
amado es un buen vino lo que hace lechusa la bodega lechusa los chardonnés que hacen

451
00:41:34,480 --> 00:41:40,080
ellos son muy buenos pero sabes que lugar me gusta a mí Chihuahua el norte.

452
00:41:40,080 --> 00:41:41,080
Ah sí?

453
00:41:41,080 --> 00:41:46,640
Sí hay una bodega que llama Hacienda en Cenillas algo así.

454
00:41:46,640 --> 00:41:47,640
Sí sí sí claro.

455
00:41:47,640 --> 00:41:50,240
He probado unos cabernets de ellos muy buenos.

456
00:41:50,240 --> 00:41:52,400
De las más antiguas Hacienda en Cenillas creo.

457
00:41:52,400 --> 00:41:56,280
Sí de las más antiguas bueno sabía no sé si la gente sabía que la cuarta o quinta

458
00:41:56,280 --> 00:42:01,360
bodega más antigua del mundo está en Parras Guauila que es casa madero.

459
00:42:01,360 --> 00:42:07,600
Una vez estábamos en un restaurante y el enólogo Mario me dice te voy a hacer probar

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un vino a ciegas a ver qué es y piso a probar y digo wow que bueno está Malbec digo Argentina

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no dice es un Malbec mexicano el gran Malbec de casa madero impresionante.

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Cuáles son las uvas?

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Me sorprendió mucho.

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Mexicanas no por excelencia.

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En México se da muy bien el nebbiolo que es una uva italiana también lo personal me

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gustan mucho los cabernets, el sabiñón que hacen aquí, el sabiñón blanco hablando

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de blancos y chardonnay son muy buenos.

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Me han sorprendido algunos rosados que he probado también de también del Valle Guadalupe

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como por ejemplo lo que hace la lomita o carrodilla lo que hace él es muy bueno de Fernando Pérez

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de Castro esas dos bodegas las recomiendo la lomita y carrodilla hacen unos cirás,

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cabernet hacen unos rosados de piñonar impresionantes muy buenos la verdad que me sorprende porque

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México es un país de vagabes de mezcal de tequilas de poche de muy cerdeceros que se

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arriesguen a meterse en el mundo del vino hace 30 40 años es fenomenal.

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Y por ejemplo regiones nuevas para el vino no como Querétaro como San Luis Potosí.

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Que están haciendo también un poco a poco han ido mejorando también sus cosechas.

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Estuve en Querétaro en Puerta del Lobo, Puerta del Lobo estuve ahí, hay otra que se llama

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soy marismo para la memoria está cerca de la Freixenet al lado, no sé si te ubicas.

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No está en Puerta del Lobo, Freixenet y la otra no sé cuál sea pero.

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Pero bueno San Luis Potosí y Querétaro están haciendo, ¿sabes dónde hacen muy buenos

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mios también?

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En San Luis, en San Miguel de Allende.

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Estuve en una boda hace un año de un amigo mío y nos invitaron a unas bodegas por ahí

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impresionante los vinos unos Cabernet Franc que provencen de San Miguel de Allende buenísimos.

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La temperatura de los vinos, ¿cómo se ve tomar y cómo debe de guardarse un vino?

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El vino vamos a empezar por la segunda pregunta, el vino guardarse siempre en sombra y un

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lugar con humedad nunca que le dé el sol y calor porque eso lo jode al vino tanto al

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blanco como al tinto.

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Hay que tratar de evitar el contacto con el sol y el calor siempre un lugar, si no encuentras

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si no tienes una cava que haya humedad por lo menos en una despensa donde esté oscura

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y tampoco le dé tanto calor porque los vinos cuando empiezan a agarrar mucho calor vuelven

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a fermentar y ya la horcha se sale y eso es un tema.

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Para consumo a mí los tintos por ejemplo me gustan no tan fríos y tampoco tan calientes,

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una temperatura buena son 18 grados, 17 si hace mucho calor 16 pero les voy a contar

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algo cuando tomas un vino tinto muy frío eso oculta los defectos del vino, entonces

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cuando a veces te dan un vino muy frío tinto es para o se les pasa una temperatura o es

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para ocultar los defectos que tiene.

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A mi me gustan esas 18 grados.

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Exacto 18 grados y un blanco pues 14, 13 a mí bien frío, una champaña fría, un blanco

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rosar, bien bien fríos y con la comida mexicana queda espectacular.

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Además pero los enfreadores de vino las cabas que son las modernas que se están haciendo

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con mucha tecnología que incluso puedes tener en un solo enfreador diferentes tipos de temperatura.

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Es impresionante eso, como en una cava te pueden dar de la mitad para arriba tintos

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y abajo blanco son champañas.

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Ya te llegó tu cava Milé.

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Ya estamos buscando el espacio para que quede bonita y bien presentada en la casa, lo que

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tiene Milé es impresionante las cabas que tiene y aparte el diseño, el diseño que maneja

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la puedes poner hasta en la sala y el comedor que te va a quedar espectacular.

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Eso es lo que tu piensas hay que preguntarle a tu esposa.

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Bueno mi esposa me deja algunos rincones para la parte del vino, no te pases Milé porque

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no es un restaurante y yo quiero ponerle vino por todos lados pero no con esa marca me va

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a dejar ponerlo hasta el lado de la cama mía.

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Tu vino favorito.

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Mi vino favorito, que buena pregunta David, de que país sabes, yo te pregunto a ti.

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Mi vino favorito mexicano Gran Ricardo.

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El Gran Ricardo de Montellanique, estuve en esa bodega y la cava subterránea es espectacular.

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Lo que pasa es que está pasando de precio pero me encanta.

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Lo que pasa es que los vinos mexicanos mucha gente dice que son caros caros caros pero

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también hay que pensar que ellos tienen que amortizarse otra vez.

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Entonces no son bodegas de segundas y terceras generaciones, obviamente que los vinos tienen

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que tener un valor.

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La gente dice no me compro vino español para eso pero mira te voy a decir un vino que

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me gusta mucho y aparte es un amigo mío, La Rioja de España, bodega Muga, de Juan Muga,

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puede ser Pradonea, puede ser Torremuga, les recomiendo el vino Muga, el Blanco, el Chardonnay,

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es espectacular.

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Mi vino argentino favorito, el Gran Enemigo.

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Oh el Gran Enemigo de mi amigo y espero que un día lo conozcas, Alejandro Vigil, justo

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yo le escribí por Juan Muga a Vargentina y le dije que lo reciba en su restaurante.

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Así que Gran Enemigo a mí me fascina y voy a traerte la próxima vez que te vea el nuevo

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que sacó Alejandro que es el Gran Enemigo Torrontes Blanco.

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00:47:26,600 --> 00:47:30,920
Horacio mil gracias por contarnos un poquito de tu pasión que son los vinos.

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00:47:30,920 --> 00:47:33,640
Podemos hablar todo el día de esto, a ti también te gusta.

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Y muchísimas gracias por estar aquí, por platicarnos del vino y ahora que estés estrenando

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00:47:38,080 --> 00:47:40,000
tu cabita, ahí me invitas.

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00:47:40,000 --> 00:47:43,800
Por favor gracias a todos por escucharnos y espero no haberlos aburrido.

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00:47:43,800 --> 00:47:47,840
No hombre, nos vamos, nos vamos, se nos terminó el programa de Style Hunter de esta semana,

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nos escuchamos y nos vemos la próxima semana, ya saben con más de Style Hunter.

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00:48:00,280 --> 00:48:03,720
Esta fue una producción de Grupo Foruda.