Grupo Fórmula, en tu plataforma de podcast preferida.
3 de la tarde en punto en el centro de la República
Mexicana. Hoy es viernes 19 de diciembre. Yo
soy Primitivo Olvera y le agradezco que nos escuche
a través del 104 .1 de FM aquí en la Ciudad de
México, que nos siga a través de YouTube y también
que nos acompañe en el podcast en cualquier momento,
en cualquier lugar. Les saludo, les repito a
nombre de Javier Risco y de todos los que hacen
posible llegar hasta usted este... que es penúltimo
viernes, no, ante penúltimo viernes del año,
¿verdad? Ya nada más quedan dos, hoy muchos salen
de vacaciones, nosotros no vamos a salir de vacaciones,
Javier Risco menos va a salir de vacaciones,
esta es una ausencia momentánea, pero el lunes
va a estar aquí al pie del cañón, ya va a ver,
va a ver usted, ya sabe que el señor Risco no
descansa, él come información. Sueña información,
vive información. Y aquí estará con ustedes el
próximo lunes. Pero bueno, vamos con lo que sigue,
¿no? Y lo que sigue son nuestras redes sociales,
porque usted... Está aquí para comunicarse. Nosotros
estamos para informarle y recoger todos sus puntos
de vista. Así es que llámenos al 55 52 79 22
91 al 55 52 79 57 91 o escríbanos a nuestras
redes sociales en X arroba Primo Olvera y arroba
Radio Fórmula. A esta hora, a esta hora usted
ya sabe que pues que siguen, siguen los problemas.
con las personas desaparecidas, los familiares
de desaparecidos. Hay una reunión en la Comisión
Nacional de Búsqueda tras la demanda de que se
agilicen los procesos para encontrar a todos
los desaparecidos del país. Ulises Soriano, tú
tienes información. Adelante. Primitivo, muy
buenas tardes. Un gusto saludarte a ti y a toda
la audiencia. Pues como bien lo dices, ahora
se realiza en la Comisión Nacional de Búsqueda
una reunión con... Isabel Guerrero, quien es
directora de acciones de búsqueda y esta reunión
se originó luego de que familiares de personas
desaparecidas realizaran un bloqueo sobre Eje
1 a la altura de la calle de Madero a eso del
mediodía para exigir avances en las búsquedas
de sus seres queridos. De acuerdo con sus testimonios,
la mayoría de casos provienen del Estado de México
y también estos familiares refirieron dilaciones
para llevar a cabo las búsquedas de estas personas
que permanecen desaparecidas, en calidad de desaparecidas,
de entre tres y cuatro meses atrás. Fueron al
menos 40 personas. y donde llegó la Comisión
Nacional de Búsqueda en una camioneta y les realizaron
este ofrecimiento de una reunión para agilizar
los trabajos de localización con el objetivo
de liberar la vialidad. El personal de la Secretaría
de Seguridad Ciudadana también estuvo en esta
negociación para poder hacer esta liberación
que tardó algunos minutos y alrededor de la una
de la tarde todo quedó en calma sobre eje uno
y pues fue en dirección. a lo que es la Comisión
Nacional de Búsqueda Primitiva. Muy bien. Ulises,
muchas gracias. Seguimos pendientes. Continuamos
pendientes. Continuamos pendientes. En otras
informaciones le voy a comentar que la defensa
del exsecretario de Seguridad Pública, Genaro
García Luna, apeló formalmente al juicio y a
la sentencia que se le impuso de 38 años de prisión
tras el argumento de que sus derechos, su derecho
a un debido proceso fue violado. Esto por haberse
utilizado declaraciones presuntamente falsas
de testigos en su contra y por el ocultamiento
de pruebas en su beneficio. El secretario de
Estado de la Unión Americana, Marco Rubio, afirmó
que el gobierno mexicano está haciendo más en
este momento en el tema de seguridad que jamás
en su historia. Al referirse a la cooperación
entre ambos países con Washington, también habló
de Venezuela, donde dijo que las cosas no están
bien. Autoridades federales asestaron un golpe
a la estructura operativa del cártel Jalisco
Nueva Generación al detener en Zapopan a Armando
Gómez Núñez, de 46 años. A él se le conoce como
el Delta Uno y es considerado como uno de los
líderes principales de esta organización delictiva.
De esto y más le vamos a platicar a lo largo
de esta hora. Quédese aquí en Grupo Fórmula.
Continuamos. ¿Quieres anunciarte en este y en
muchos otros podcasts? Escríbenos a este mail
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punto com Son las 3 de la tarde con 9 minutos.
Estamos transmitiendo desde la Ciudad de México
para todo el país, para toda la República Mexicana
a través de la cadena Radio Fórmula. Nos puede
seguir también por medio de nuestro canal de
YouTube, Grupo Fórmula, y por supuesto, a través
de nuestras diferentes plataformas. Estamos en
X, antes Twitter. Estamos en cualquier punto
donde usted nos quiera localizar y donde usted
nos quiera seguir. ¿Hoy pagan? No, hoy no pagan,
pues ojalá, mira, hasta les brillaron los ojitos
aquí, pues si apenas estamos a 19, acaban de
pagar el lunes pasado, ¿no? Pero ya de repente
se abrieron los ojos así como de plato y dijeron,
ya hoy pagan, no, no, no, aguanten, aguanten
un poquito, no malgasten el aguinaldo y bueno,
pues llévesela con mucha calma. Si usted está
en la calle... Comuníquese con nosotros y platíquenos
qué va a ser en estos días. Si todavía tiene
posadas pendientes, seguramente sí. Ya las cenas,
las comidas empresariales, esas ya están acabándose.
Todavía quedan algunas, pero ya son muy poquitas.
Cuéntenos a dónde se va a ir de vacaciones, porque
es un tema importante. Y mire, hablando de viajes,
vamos a lo que sigue. Hoy queremos compartir
noticias importantes para México y para la industria
de avión. Viva y Volaris están tomando un gran
paso para acelerar el futuro del viajero aéreo
en México. Hemos acordado formar un nuevo grupo
de aviones mexicanos que desarrollará oportunidades
de crecimiento y creación de valor. creo que
estamos frente a un fenómeno que ha venido ocurriendo
en los últimos años a nivel global donde hay
grandes conglomerados que son dueños de varias
aerolíneas incluso estos conglomerados han permitido
evitar la quiebra de muchas aerolíneas Las empresas
Volaris y Viva Aerobús anunciaron desde anoche
un acuerdo para formar el Grupo Mexicano de Aerolíneas.
Volaris y Viva Aerobús en conferencia esta mañana
confirmaron que ya han alcanzado un acuerdo para
conformar este nuevo esquema bajo una estructura
de sociedad controladora mediante una fusión
entre iguales. Cada grupo de accionistas va a
poseer el 50 % de este nuevo... no es una nueva
empresa, está conformada por dos empresas, pero
de esta nueva alianza que pretende aumentar los
viajes de bajo costo, hacer rentable la operación
de ambas líneas y tener mejor conectividad entre
México y el extranjero. Está en la línea telefónica
Fernando Gómez, él es experto analista en temas
relacionados con el sector aéreo. Fernando, ¿cómo
estás? Bien, encantado de estar con usted, definitivo,
a tus órdenes. Al contrario, gracias por estar
con nosotros. ¿Ante qué estamos? ¿Es una nueva
línea aérea? ¿Es una alianza? ¿Cómo podemos identificar
ahora esta unión entre Volaris y Viva Aerobús?
Esta operación va a operar entre una controladora,
es decir, una holding, si se le conoce a esta
sociedad mercantil. reconocida internacionalmente,
Holding, que es una controladora como la que
funcionó hace 20 o 25 años con Mexicali en México,
cuando en su momento fueron absorbidas a través
de la controladora Sintra. No sé si recuerdan
que en aquel entonces Sintra era una empresa
del Estado y surgió para rescatar estas dos empresas
aéreas privadas. Entonces se estatizó y se generó
esta controladora. Es la primera vez. Pero fue
por cuestiones de seguridad y de motivos estratégicos,
precisamente porque la industria aérea es estratégica
para el país. Y ahora se anuncia esto, pero por
parte de particulares. Dos empresas que van a
seguir operando de manera simultánea con sus
propias marcas, con sus propios esquemas de operación
y modelo de negocios. pero que van a ser, mediante
una holding, una nueva empresa fusionada al 50
% cada una. ¿Qué quiere decir esto? Que van a
poder utilizar quizás sus propios aviones y sumarlos
en conjunto para ofrecerlos, para complementar
los horarios otorgados, los aterrizajes y despegues
en horarios ya afirmados, puesto que ha habido,
por una parte, una serie de demoras, cancelaciones,
quejas de mucha gente, sobre todo porque no hay
flota suficiente, no hay tripulación suficiente,
hay fallas mecánicas, en el caso de todas las
aerolíneas, como sucede también en el mundo,
pero a este ritmo ha ido incrementándose mucho.
¿Qué tienen que hacer? Pues tener nuevos aviones
o más aviones, pero ante la imposibilidad, pues
obviamente van a echar mano de esta alianza estratégica.
para poderle ganar mercado a quien? Pues Aeroméxico
y a cualquiera que se le ponga enfrente, porque
van a poder contar con más de 150 aviones en
conjunto, lo cual supera a cualquier otra aerolínea.
Y obviamente podrían ofrecer tarifas bajas, como
dice el primitivo. Qué bueno que pudieran hacerlo.
Pero la gente no vuela por tarifas bajas. La
gente vuela por seguridad y por rapidez. Y por
puntualidad, que además ya aquí en lugares como
la Ciudad de México, los despegues o los aterrizajes
cada vez, pues casi es un milagro que llegues
o salgas a tiempo. Ante la sustentación del aeropuerto
Benito Juárez, como bien lo mencionas, pues es
muy difícil que se atiende eficientemente al
público, sobre todo a las quejas. Las quejas
no prosperan porque mucha gente no las establece,
no va ante los profecos, no quiere perder tiempo.
Lo que ellos quieren es resolver su problema
porque, te repito, les surge llegar a su viaje
de negocios, a su viaje de placer, ya agendado,
con hoteles, con servicios, con restauraciones,
y obviamente los viajes de salud son más complejos.
Cualquier motivo, tú tienes que tener la garantía
de que te van a cumplir con el servicio, y si
no, pues en este caso se recurre a volar por
otra alternativa. Pero creo que es una oportunidad
para ellas, para estas aerolíneas. restablecer
eso. El otro es que están buscando financiamiento
en el exterior y al interior, tanto con la bolsa
de valores como con los inversionistas o accionistas
que puedan confiar en este nuevo esquema de negocios
en el cual les permita tener acceso a financiamiento
para hacer frente al futuro. ¿Cuáles son los
retos? Principalmente contar con más aviones
porque no tenemos la flota suficiente. Tenemos
una muy exigua flota aérea, que si sumamos todos
los aviones que hay en el país de manera comercial,
con capacidad de más de 60 pasajeros, apenas
llegamos a los 350 primitivos. Y eso lo tiene
costeada la Bolivia y Estados Unidos. Oye, por
último, Fernando, es que exacto, esa disparidad
es impresionante. Justamente, Por último, preguntarte,
¿este es un tema de expansión o es un tema de
supervivencia? Es decir, ¿estamos ante una crisis
o estamos viendo que tanto Volaris como Viverobus
están operando, digamos que de una manera preventiva
antes de que ocurra una crisis? Yo creo que sí,
tiene que ser de manera preventiva y tiene que
acceder a estos financiamientos para cubrir gastos
de mantenimiento y seguridad operativa. Porque
es un riesgo, no puede haber, y esperemos que
no se repitan incidentes aéreos o demoras, porque
las demoras son indicativo de que hay un incidente,
al menos mecánico. Y obviamente contar con mayor
capacidad para contratar más tripulación, tener
mejores aviones, más aviones, abrir nuevas rutas,
expandirse. Pero eso solamente se logra con financiamiento
que quizás logren obtener. Ojalá les vaya bien,
pero falta también que lo autorice oficialmente
la autoridad en este caso, porque podría haber
un caso de competencia inequitativa. Y se permitió,
hay un precedente con Sintra. Sí, claro. Pero
en otras épocas, con el Estado metiendo las manos
en la industria aérea. Eran otros tiempos. Sí,
claro. Sí, y ahora es otra condición. Claro,
nunca van a admitir o decir que es por una situación
de crisis financiera. Claro, desde luego. Sí,
esperemos que todo sea para mejorar el servicio,
al menos. Eso sería lo mejor. No esperemos tanto
que bajen las tarifas, pero si lo hacen, qué
bueno. Pero lo que deben hacer es mejorar la
gestión y la gestión. Muy bien, pues Fernando,
muchísimas gracias por tomar esta llamada. Seguiremos
pendientes, si tú nos permites. Sí, veo el agradecido
primitivo. Buenas tardes. Muy buenas tardes.
Es Fernando Gómez, experto en temas aeronáuticos.
No se funcionan, no se fusionan, no va a ser
una nueva aerolínea, simplemente es un holding
que mantiene las dos marcas y van a colaborar,
van a buscar más financiamiento. Esa es la parte
fundamental para hacer rentable la operatividad
de ambas aerolíneas. Vamos a hacer una pausa,
regresamos con más información. Vamos a hablar
de TikTok y este acuerdo para operar en los Estados
Unidos. Soy Leonardo Curso y te invito a que
estés pendiente de nuestro podcast para que estés
bien informado cuando tú lo decidas. Noticias,
deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast
preferida. Grupo Fórmula, abriendo la conversación.
3 de la tarde con 24 minutos. Gracias por seguir
con nosotros a través de las frecuencias de Grupo
Fórmula. Vamos, vamos con lo siguiente. Pues
TikTok, la red social más importante del mundo,
por lo menos la red social, que en este momento
tiene un mayor alcance. Seguramente, no sé si
tenga más seguidores que Facebook desde hace
muchos años, ¿no? Por ejemplo, pero ahorita le
vamos a preguntar a mi querido Javier Matuk,
quien ya está en la línea, pero le cuento. Pues
TikTok parece que ya amarró, ya aseguró su presencia
en Estados Unidos desde el inicio de la administración
de Donald Trump. Pues estaba ahí la espada de
Damocles, ¿no? para que no pudiese operar en
la Unión Americana, había amenazas, hubo aplazamientos.
De hecho, este es un tema que inició en la época
de Joe Biden. en este conflicto que se tiene
con China, no solamente en materia económica,
sino en términos ya geopolíticos. ¿Por qué? Pues
porque TikTok es un elemento muy importante,
no solamente para la difusión de información,
sino también para la recolección de información.
Es un bien muy preciado y evidentemente hay muchas
presiones en la Unión Americana para que una
empresa de origen chino... que pertenece a una
compañía llamada ByteDance, pues esté limitada
en su acceso al mercado estadounidense. Bueno,
pues ya hay un acuerdo para permitir que TikTok
se quede en Estados Unidos. Se va a crear una
nueva compañía con participación estadounidense
y con esto parece que ya se desactiva un tema
que... se encendía, se apagaba, pero que estaba
ahí, ahí pendiente dentro de todos los frentes
que tiene abiertos Donald Trump. Ahora sí, Javier
Matú, ¿cómo estás? Hola, Primo, muy bien, muy
buenas tardes, muchas gracias. Y sí, este tema
nos va a dar de qué hablar todavía. ¿No crees
que ahí termina con este anuncio que acaba de
publicarse, digamos? Porque como tú lo mencionaste,
efectivamente, la compañía Oracle, que es una
compañía norteamericana 100%, Parece que tendrá
el 50 o el 51 del nuevo TikTok. O sea, no la
compra completo y el restante 49 o 50 por ciento.
Pero resulta que TikTok es socio. Y hay por ahí
otros inversionistas. Entonces no es que ya dejen
toda la operación a los norteamericanos, sino
que fue ahí una jugada para que finalmente una
compañía norteamericana sea el dueño mayoritario.
Ahora, ¿esto qué significa? Dime, dime, no te
escucho. No, no, no, es que te iba a preguntar,
Javier. ¿Es una jugada financiera con tintes
políticos o es una jugada operativa? No, yo creo
que es una jugada política con elementos financieros.
O sea, las redes más grandes del mundo las tiene
meta en cuanto al número de usuarios. Claro,
si sumas Facebook y sumas WhatsApp y sumas Instagram,
son más usuarios que TikTok. Es norteamericana
100 por ciento. Ahí el problema, digamos que
se queda en casa. No, el asunto con TikTok, como
tú sabes y lo mencionaste muy bien, pues se vuelve
como un. un arma estratégica porque hay mucha
información recopilada de los usuarios y se puede
por supuesto manipular lo que cada quien ve para
que de alguna forma te salga cierta información
que alguien quiere con esta movida pues todavía
no está muy claro y no creo que lo tengamos bien
bien claro quién decide qué va a aparecer en
los tiktoks o en las cuentas de los norteamericanos
Porque no es tan sencillo decir, ah, si ya el
nuevo dueño es tal y todo sigue igual. No, es
un problema ahí de esto que se conoce como el
algoritmo, que es lo que te muestra cualquier
red social de acuerdo a tu perfil, de acuerdo
a lo que haces, dónde estás, etc. Y aquí, digamos,
lo inmediato es esta entrada en vigor de esta
coinversión, porque no se la vendieron la operación
completa a una empresa norteamericana, sino que
Oracle ahí como que le entró al quite. Y dijo,
sí, yo me meto, yo te ayudo, pero operativamente
va a seguir ByteDance, que es la compañía que
tú mencionaste, la dueña de TikTok, operando.
Los términos y los detalles todavía no han sido
revelados y quién sabe si sean revelados. No,
no, no sabe porque finalmente va a ser información
bastante sensible, porque una cosa es lo que
quiere Trump y otra cosa es lo que vaya a pasar.
Ahora, ojo, también TikTok. A ver, vamos a ver
qué es lo que quiere Trump. Pues que no haya
TikTok, obviamente. ¿O quiere utilizar el TikTok
a su favor? No, no, yo creo que Trump quiere
que todas las compañías de redes sociales se
queden ahí en Silicon Valley, que son sus paisanos
y sus amigos. Imagínate una red social de tal
importancia que es China, que es literalmente
uno de los enemigos, entre comillas, desde muchos
puntos de vista. Ahora, como no se pudo eso,
no la puede suspender porque también hay millones
de usuarios norteamericanos que hacen negocio
con TikTok, que se anuncian y que compran productos.
Eso también es una parte importante. Entonces
yo creo que este acuerdo operativo, si le quieres
llamar así, entrará en vigor creo que por ahí
del veintitantos de enero. Así ya estaremos viendo
exactamente qué cambia, qué no cambia ahora.
México, por ejemplo, México, o sea, TikTok México
no depende de TikTok Estados Unidos. Curiosamente
hay muchas redes que sí, esta en particular no.
Es un poco autónoma, algunas cosas depende un
poquito de Brasil, porque es la, digamos, la
zona de América Latina y otras directamente de
China. Entonces en México las cosas aparentemente
no cambian, todo sigue igual. Y pero esto se
estará seguramente. Pero perfilando un poco más
adelante en cuanto a Oracle, no sabemos qué va
a hacer exactamente. Si nada más poner el nombre,
poner el dinero, dar la cara por Trump, no sabemos
todavía. Bueno, dar la cara por Trump sí, ¿no?
Con Larry Ellison ahí. Pero por supuesto. Claro,
pero sí, o sea, cambios, por ejemplo, para México,
cero cambios, pero todo sigue exactamente igual.
La compañía es compleja operativamente porque
digamos que reporta a varias entidades. Como
te decía, una es Brasil, otra es China. En México
todo sigue igual y Estados Unidos. Yo creo que
todo va a seguir más o menos igual, pero ya la
estampita de ya es una compañía. Mayoritariamente
en Latinoamericana ya la estrellita ya la tiene
Trump. Y es que Oracle no tiene nada que hacer
con TikTok. Oracle es una compañía que se dedica
a otras cosas muy diferentes. Sí es tecnología,
pero no una red social. Entonces yo creo, primo,
así mi punto de vista muy, muy particular es
que todo va a seguir igual o todo va a cambiar
para seguir igual. Para seguir igual. Oye, cada
vez que se habla de TikTok y de la pugna con
Estados Unidos, se habla de quién se va a quedar
con el algoritmo. ¿Por qué es tan importante
el algoritmo? ¿Es perfecto? ¿Es el algoritmo
más perfecto que hay, el de TikTok? No, no, no,
para nada. El algoritmo es uno de los activos
principales de cualquier red social. Claro. Finalmente
lo que decide qué te muestra, qué no te muestra,
qué te anuncia y qué no te anuncia. En este caso
no hay información, o sea, no está muy claro
si el algoritmo para Estados Unidos va a ser
otro distinto. Y no creo que nos digan así en
un boletín. No, ya el algoritmo es nada más norteamericano
porque es parte de su secreto de operación y
parte de sus estrategias. Yo creo que tal vez
lo estarán modificando un poco, pero ahí es donde
está justo. Es el detalle, no el algoritmo. Deja
todo de quién es y quién lo va a operar y todo
eso. El algoritmo, qué es lo que le va a mostrar
a los norteamericanos? que ese es donde todavía
no hay información. Por lo pronto seguirá el
algoritmo normalito, el que usa TikTok, que está,
por supuesto, está como adaptado a todas las
regiones. El algoritmo es una cosa que se mueve
todos los días, no es un programa permanente.
Y aquí lo interesante es que va a pasar con justo
los norteamericanos que usan TikTok. Oye, en
estas teorías de la conspiración puede generarse
una manipulación. ¿Con tintes políticos de cara,
por ejemplo, a las intermedias en Estados Unidos?
Bueno, hay que recordar lo que pasó con Facebook.
No, por supuesto, por supuesto. Se fue el nombre
de la compañía esta inglesa, que sí, obviamente
está hasta documentado que manipularon. Aquí,
por supuesto que sí, pero ojo, eh. La compañía
no es 100 % norteamericana, es una coinversión.
Entonces también los chinos no van a decir, haz
lo que tú quieras con mi red. No, o sea, yo creo
que va a ser muy complejo que lo pueda hacer
así como se hizo con Facebook en su momento.
Creo que va a ser difícil y el escrutinio público
de lo que puedan informar va a estar ahí. todo
el tiempo sobre ellos, porque ya hay antecedentes
y Cambridge Analytica era la compañía esta. Es
la que supuestamente manipuló y por supuesto
que se puede volver a hacer con cualquier red
social. La cosa es que ya no va a ser tan fácil
porque ya se darían cuenta más personas de lo
que supuestamente no pasa nada, pero sí pasaría.
Muy bien, pues ahí está. Ahí está la cosa. No
va a cambiar nada. Es un tema que tiene que ver
con la política, un tema que tiene que ver con
temas financieros, pero operativamente no parece
que nos vaya a afectar a los cada vez más numerosos
usuarios de TikTok. Javier, pues muchas gracias
como siempre por tomar la llamada. Qué gusto
saludarte. Te voy a preguntar algo nada más para
llenarme de envidia. ¿Qué te va a traer Santa
Claus? Híjole, pues nada tecnológico. No te creo.
Hay que descansar un ratito de la tecnología.
A ver, si no es tecnológico, ¿qué le pedirías
a Santa Claus? Ya tengo 30 segundos. Híjole,
pues ya sabes lo de siempre, salud y trabajo.
Ya con eso estamos hechos en este época de la
vida. No te creo. Gracias, Javier. Te mando un
abrazo. A ti, Primitivo. Muchas gracias. Nos
vemos. Gracias. Nos vemos. Hacemos una pausa.
Volvemos. Hacer podcast de manera fácil. Son
las 3 de la tarde con 39 minutos. El pan, el
pan ha sido un objeto, déjese usted de DC, un
objeto de... De pugna, de coraje, de cancelación,
¿no? En estas semanas, toda vez que usted sabe
lo que ha pasado con Richard Hart, este famosísimo,
dicen que es el mejor panadero del mundo, no
sé cómo lo midan, pero usted sabe que llegó a
México a instalar una panadería de esas, pues
muy fifís, muy sofisticadas, ¿no? Y además muy
deseadas, muy instagrameables, que se llama Green
Rino, ¿no? Ustedes ya fueron a Green Rino, tú
ya fuiste a Green Rino, Ivette Retano. ¿No? Creo
que no. Creo que no. Bueno, el tema es que llegó
con todo a la Ciudad de México. Había filas y
filas. A mí me tocó darme una vuelta por ahí.
Y no saben la cantidad de personas que llegaban
ahí a tomarse la foto, a tomarle la foto y a
tomarse un café con un pan. Los resultados, pues,
a algunos les gustaba, a otros no les gustaba,
pero vamos. Es el mejor panadero del mundo. Y
la verdad es que la calidad del pan dicen que
es bastante buena, sobre todo el pan salado.
Él dio una entrevista y dijo dos cosas que no
estaban bien. Políticamente incorrectas. Dijo
que México no tiene cultura del pan. Por ahí
dejó ver que los ingredientes que se utilizan
en México no son los adecuados. Híjole, dos resbalones.
No sé si de los ingredientes, pero vamos, cultura
del pan existe. ¿No? Existe por región, existe
hasta por pueblo. El pan de muerto, las famosísimas
conchas. Hay expresiones panaderas extraordinarias
en México que no tengan nada que ver o que sean
muy distintas a las europeas. No quiere decir
que una sea mejor que otra. Pero bueno, pues
ya encendió a la banda este cuate y ya no lo
quieren ver ni en pintura. Creo que también la
reacción ha sido un poco exagerada. Luego dijo
también que la Ciudad de México es cochina, pero
que le encanta. A ver, cualquier gran ciudad
del mundo tiene su lado sucio y su lado retador
y su lado encantador. Si no, no sería una gran
ciudad. Si su ciudad no es, como decían, oscura,
sucia y sexy, entonces no es una gran ciudad.
Esa es la verdad. Pero bueno, hay pieles muy
delgaditas y las redes sociales son tremendas.
Así es que se acabaron a Richard Hart, quien
llegó con el pie derecho a México y ahora sí
que la echó para afuera, a pesar de que ya publicó
un comunicado tratando de disculparse. Pero hoy
no es un tipo muy bien visto en nuestro país.
Justamente para hablar de pan, tenemos a nuestros
amigos los comidistas y su colaboración aquí
en Hoy Risco. Con este clima y después de toda
la semana leyendo cerca de este tema, se nos
antojó un buen pan. Somos Sofía y Guillermo,
comidistas, y hoy les contamos de panes dulces
muy mexicanos. Empezamos con un favorito de muchos,
las conchas. Ya sea que te gusten de vainilla
o de chocolate, nada es más delicioso que una
concha rellena de nata acompañada de un buen
café. A nosotros nos encantan las del Cardenal.
Ahora que si te aventuras a probar algo diferente,
Tomasa en La Condesa ofrece conchas con rellenos
salados. La rellena de chilaquiles o la de cochinita
pibil bien vale la pena la vuelta. Otro de nuestros
panes favoritos son las orejas. Este pan crujiente
y caramelizado que nos encanta. Aquí les recomendamos
las de Parmex, esa panadería con más de 50 años
en el sur de la ciudad. También nos gustan mucho
las de No Mercy, donde les ponen una costra de
queso de bola que les dan un toque espectacular.
Y cerremos con las mantecadas de Panque de Nata,
en el centro histórico. Estas las encontrarás
por el delicioso olor de sus hornos. Hay varias
sucursales por todo el centro. Somos comidistas
y queremos desearles felices y deliciosas fiestas.
¿Y la rosca de Reyes? ¿Para cuándo? El panadero
con el pan. El panadero con el pan. El panadero
con el pan. El panadero con el pan. Bueno, pues
ahí están las recomendaciones de nuestros queridos
comidistas, que sí se las saben, la verdad, ¿no?
Y de eso hay mucho, ¿no? Estas son solamente
unas recomendaciones. Esto es muy importante,
porque cuando hablamos de comida, muchos dicen,
le voy a recomendar los mejores tacos de canasta,
como si conocieran todos los tacos de canasta
del mundo. No, los que más te gustan. ¿No? Así
es, así es. Eso de decirte hablar en absoluto
es demasiado. Vamos a cambiar de tema, está en
la línea telefónica y agradezco mucho que nos
tome la llamada Melanie Pérez Ortiz. Ella es
escritora, está presentando, ella está ahorita
en San Juan, Puerto Rico, que es donde son las
5 de la tarde con 44 minutos. Vamos a platicar
de un libro que se llama con Llanto de Cocodrilo.
Una historia fuerte, una historia dura, una historia
que además va desenvolviéndose y que vamos descubriendo
capa tras capa, que inicia con una invasión de
cocodrilos a Puerto Rico. Una plaga literal de
cocodrilos que obliga a las autoridades a llamar
a una herpetóloga, es decir, a una mujer experta
en reptiles puertorriqueña, pero que ha salido
de su país para investigar, para prepararse y
regresa para tratar de salvar a la isla de esta
plaga proveniente además de Cuba. se encuentra
con muchos problemas, se encuentra quizás con
que los cocodrilos no solo no son el principal
problema de la isla, sino que hay otras muchas
cosas. Melanie, ¿cómo estás? Muy buena tarde.
Muy buena tarde, saludo, muchas gracias por tenerme
aquí, saludo a los radioescuchas. Al contrario,
gracias a ti por tomarnos esta llamada. ¿Te dan
miedo los cocodrilos después de escribir lo que
escribiste? Pues no, el personaje de la herpetóloga
se le sienta encima y le cierra la boca con cinta
adhesiva, ¿no? Así que no, no me dan miedo los
cocodrilos. Son una metáfora, a fin de cuentas.
Lo que sí da miedo es la corrupción, ¿no? El
narcoestado. Eso es lo que te iba a preguntar,
porque utilizas una amenaza, ¿no? Una amenaza
también con un origen muy bien definido. para
desnudar lo que muchas veces se vive, no solamente
en Puerto Rico, sino en nuestros países. Sí,
sí. La idea era precisamente hablar del estancamiento
social, el pantano en el que vivimos todos. Y
para ello, en la literatura normalmente se usan
metáforas. Y en verdad yo estaba un día escuchando
la canción de Ray Barreto, que se titula Con
llanto de cocodrilo, yo te lloraré con llanto
de cocodrilo. Y pensé que nuestro lloriqueo sobrevivir
en países fallidos a menudo es hipócrita, ¿no?
Ese es el llanto de cocodrilo. En el sentido
de que nos adecuamos muy bien al pantano, nos
gusta el lodazal. Así que empecé por ahí y seguí
llevando la premisa a las... consecuencias que
me llevara, digamos. Así fue que fue saliendo
la novela. Oye, Melanie, ¿por qué es necesaria
la distancia? La distancia, además, me llama
la atención en dos sentidos. En México, muchas
veces se ha dicho que para triunfar, entre comillas,
para ser una persona exitosa o garantizar un
éxito, un estatus social y económico, incluso
en términos académicos, tienes que salir del
país. Y esa distancia te coloca... te permite
ver problemas que en la cotidianidad a lo mejor
no percibes y eso es a lo que se enfrenta tu
protagonista. Sí, también llega un país que desconoce
en gran medida porque ha estado al menos 10 años
fuera estudiando. La novela podía haberse llamado
o titulado Pangea. Tal vez tiene una reflexión
también sobre la globalización. Se ganó una mención
de honor en un concurso de la UNAM en San Antonio,
Texas, que llamaba literatura latinoamericana
escrita en español en Estados Unidos. Y Puerto
Rico, como es colonia de Estados Unidos, pues
cualificaba para participar en ese concurso.
Y bueno, la migración es historia de América
Latina, los países que han sido colonizados.
La colonización produce desplazamientos y en
este momento que hay una segunda colonización
neoliberal por todas partes, pues hay entonces
una nueva ola de desplazamientos. Y es interesante
porque las fronteras políticas que uno ve en
los mapas, la naturaleza no los ve, no los obedece,
no le tienen ningún sentido al ambiente natural.
Pues la reflexión yo creo que va por ahí, desde
que el mundo era solamente una masa toda unida,
que es pangea, que se fue separando a través
de cuerpos de agua, que a fin de cuentas no logran
tampoco separarnos porque siempre nos movemos.
Así que sí, también es cierto que uno sale y
regresa y ve el país de otra manera. Pero el
país también te ve de otra manera, ¿no? Cuando
sales y regresas. Sí, uno regresa como un forastero,
de parte de la mirada propia y también de parte
de la mirada de quien te recibe. Tal vez este
personaje, la herpetóloga, es tan atrevida porque
no saben qué se está metiendo. Es un personaje
que es muy atrevido, pero también a veces muy
ingenuo. Es un personaje que está hecho de muchas
contradicciones, precisamente porque ha viajado
el mundo, su ambiente es otro. Es una científica
que se dedica a estudiar a los cocodrilos en
su medio ambiente y ese ambiente lo domina y
lo controla, lo maneja. Y ella piensa que ella
puede traducir esa experiencia a la política,
al ambiente urbano, que también es una selva.
a su manera, desde que la modernidad existe,
pues está la jungla de cemento como metáfora
de la modernidad y entonces en ese otro ambiente,
pues ella que está acostumbrada también a ser
depredadora, empieza a convertirse en presa y
eso no le gusta mucho. Bueno, no le gusta mucho
porque además también se enfrenta con una realidad
que todo cambia, hasta su familia cambia. Claro,
es una de las razones por las cuales regresa,
porque está a punto de morir su padre, que ha
estado mucho tiempo fuera, y entonces ve la oportunidad
de un puesto político que se le ofrece en una
agencia nueva que se ha creado, que es la Agencia
para el Control de las Especies Extranjeras.
Lo ve como una oportunidad de estar acá. bueno,
pues se encuentra con que no es tan fácil como
ella pensaba, ¿no? Sí, que ha leído la novela,
le agradezco mucho las preguntas tan específicas.
Pues es al contrario, muchas gracias a ti, Melanie,
por... por estos minutos para la audiencia de
Grupo Fórmula. Y nada más quisiera invitar a
nuestra audiencia justamente a que compre el
libro. Además, la edición es muy bonita. Es Elefanta,
¿verdad? La editorial. Sí, Elefanta Editorial.
El trabajo de la diseñadora es espectacular.
Es precioso, es espectacular. Y que compre el
libro y que lo lea se va a entretener y además
va a ponerse a pensar sobre muchas cosas que
tú plasmas aquí. en el llanto del cocodrilo.
Muchas gracias, Melanie. Muchas gracias por la
entrevista. Muchas gracias a los Radio Escucha.
Gracias. Un fuerte abrazo. Melanie Pérez Ortiz
con llanto de cocodrilo para este fin de año.
Está muy, muy bueno. Si usted quiere regalarlo,
regálelo. Y si no quiere regalarlo, léalo. Vamos
pues con las recomendaciones ya que estamos en
esa, ¿no? Melissa Moreno. Caifanes cerrará el
año con dos conciertos en la Ciudad de México
los días 20 y 21 de diciembre en el Palacio de
los Deportes, como parte de su gira actual. En
estos shows, la banda liderada por Saúl Hernández
ofrecerá un repertorio de cerca de dos horas
que recorren sus clásicos como Viento, Afuera,
La Célula que Explota y muchos otros más, confirmando
su vigencia y su conexión con un público multigeneracional
en uno de los recintos más emblemáticos de la
capital. La Feria de Sembrina 2025 se realiza
este fin de semana en el Museo Nacional de las
Culturas Populares en Coyoacán, con entrada gratuita
y un horario de 11 de la mañana a 7 de la tarde.
El evento navideño reúne artesanías, diseño local,
gastronomía tradicional y actividades culturales
ideales para encontrar regalos únicos y vivir
el espíritu festivo con creadores mexicanos.
El Cascanueces regresa al Auditorio Nacional
hasta el 23 de diciembre con 10 funciones que
reúnen a más de 250 artistas en escena. La producción
corre a cargo de la Compañía Nacional de Danza
con música en vivo interpretada por la Orquesta
de Teatro de Bellas Artes. Así, el Cascanueces
confirma su lugar como el gran clásico navideño,
siendo una experiencia que cada diciembre regresa
para recordarnos que la magia también se celebra
en escena. Tina, de Tina Turner, el musical.
a la Ciudad de México con funciones hasta el
21 de diciembre de este año en el Centro Cultural
Teatro Uno, con un montaje que recorre la vida
y carrera de la gran Tina Turner, desde sus inicios
hasta convertirse en un ícono global del rock.
El musical incluye algunos de sus mayores éxitos
en una producción de gran formato que combina
música en vivo, narrativa biográfica y una puesta
en escena de alto impacto. Ahora sí ya sabes
de aquí a dónde. Yo soy Melisa Moreno y me encuentras
en arroba Melissa Totota, nos escuchamos la siguiente
Muchas gracias Melissa por tus recomendaciones
ya estamos llegando al final de esta emisión
informativa de Grupo Fórmula y como suele ocurrir
Ya son muy esperadas las listas de recomendaciones
de Barack Obama, el expresidente de los Estados
Unidos. Ayer comenzó publicando sus libros favoritos
del 2025, posteriormente sus películas favoritas,
una batalla después de otra, One Battle After
Another, con Leonardo DiCaprio fue su película
favorita, también está Hamnet, Sentimental Value,
en fin. Y bueno, por último... La música favorita
de Barack Obama, las mejores canciones, para
su gusto, del 2025. Hay muy poquitas, siempre
hay algo en español, ¿no? Bueno, solo hay dos
en español, una que se llama En Privado y esta
que se llama Sexo, Violencia. y llantas de Rosalía
de este último álbum que vaya que dio de que
hablar y ha sido un trancazo con esto nos vamos,
en nombre de Javier Risco le agradezco su atención,
su confianza, yo soy Primitivo Olvera, le deseo
un gran fin de semana