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en tu plataforma de podcast preferida. Un recorrido
por las noticias frescas del día. ¿Cuántas preguntas
contar? Tres de la tarde en punto en este lunes
31 de marzo. Gracias por acompañarnos. Yo soy
Javier Risco. Llegamos por fin al fin de marzo.
Se nos hizo un poco largo este mes, cuéntenos
a través de Twitter, ya lo saben, arroba jrisco,
arroba radio, guión bajo fórmula. Se nos hizo
un poco larga esta quincena. Y en los teléfonos
55 52 79 22 91 y 55 52 79 57 91. Gracias por
escucharnos a través del 104 .1 de FM. También,
por supuesto, por YouTube, a la gente que nos
ve en este momento y que nos escribe y a los
que forman parte de esta comunidad a través del
podcast también que lo descargan esta tarde,
mañana por la mañana. Muchas, muchas gracias
por estar con nosotros el día de hoy. Varias
preguntas por contestar justamente en este lunes.
La primera, vamos a ver los detalles de la Unidad
Nacional de Operaciones. Es la apuesta de este
gobierno, del gobierno de Claudia Sheinbaum,
para dar respuesta en contra del crimen organizado.
Un aparato de investigación que está formado
por policías principalmente. que va a servir
de prevención, investigación y reacción al delito.
Ya opera. en este país y vamos a ver los detalles.
Hoy lo publicaba el diario Milenio en portada
y nos vamos a detener también en la publicidad,
por lo menos que ya está dando a conocer el propio
Omar García Harfouch. También nos detendremos
en la prohibición de la venta de comida chatarra.
¿Cuáles son las letras chiquitas de esto? Que
ya también a partir de este lunes aplica a los
más de 260 mil planteles educativos. Y por último
llega algo nuevo. para su celular, le voy a platicar
de qué se trata, es de inteligencia artificial,
así que las respuestas de estas y más preguntas
en la siguiente hora comenzamos. Oigan, y hablando
justamente del tema de la seguridad, algo que
ni siquiera se mencionó en la conferencia matutina
y la información la trae nuestro reportero Oscar
Zúñiga. Oscar, cuéntanos de una visita de alto
nivel a Washington. Gracias, Javier. Efectivamente,
la Secretaría de Relaciones Exteriores informó
que este... Justo. A ver, perdón, perdón, Oscar.
Perdón, perdón, perdón, Oscar. Ahora sí que te
nos fuiste unos segunditos. Otra vez inicia la
nota. ¿Qué es lo que informó la Secretaría de
Relaciones Exteriores? Así es, Javier. Como te
decía, la Secretaría de Relaciones Exteriores...
señores, se está informando que este lunes tanto
el secretario de seguridad y protección ciudadana,
Omar García Harfuch, como el jefe de la unidad
para América del Norte de la Cancillería, Roberto
Velasco, bueno, pues están en una reunión de
trabajo en Washington para dar seguimiento a
los temas en materia de seguridad y migración
con funcionarios del departamento de justicia
y el departamento de estado de ese país y redoblar
esfuerzos en ambos lados de la frontera. Se dijo
que en esta reunión de trabajo se dejará muy
en claro tal como lo ha dicho la presidenta Claudia
Sheinbaum y desde luego el canciller Juan Ramón
de la Fuente, el respeto a nuestra soberanía
y a los principios de confianza mutua, responsabilidad
compartida y diferenciada, así como precisamente
la cooperación entre ambas naciones. La Cancillería
dio a conocer, Javier, que los funcionarios de
nuestro país resaltaron que México siempre está
dispuesto a cooperar y trabajar hombro con hombro
con el gobierno de los Estados Unidos a fin de
fortalecer la seguridad de la frontera en común.
y sobre todo brindar protección a las personas
de ambos lados de la frontera. Javier. Gracias,
gracias querido Oscar por el reporte. Bueno,
pues sí, la visita entonces a Washington de Omar
García Garfulla, el secretario de Seguridad.
Después, en el contexto de la visita también
de la secretaria de Seguridad Nacional de Donald
Trump de Estados Unidos el viernes. Así que visita
con visita pagada también desde el gobierno mexicano.
Bueno, pues ahí está la información. Hablaremos
al regreso del corte con Mario Delgado, el secretario
de Educación sobre la prohibición de la comida
chatarra. Tendremos a Sergio López, el padrino.
y también con Ernesto López Portillo para hablar
del tema de seguridad. Pausa y regresamos. ¿Quieres
anunciarte en este y en muchos otros podcasts?
Escríbenos a este mail. ¡Gracias! Por cierto,
Actualizaba en el transcurso de la mañana información
muy relevante alrededor del ataque en contra
de nuestro colega periodista Ciro Gómez Leiva.
Las cinco personas detenidas por el atentado
contra Ciro Gómez Leiva, acusadas por tentativa
de homicidio, aceptaron su culpabilidad en los
hechos, solicitaron ser sometidos a un procedimiento
abreviado, esto durante la audiencia intermedia
realizada hace unas horas en el reclusorio norte.
Realmente, bueno, pues tuvimos la oportunidad
de platicar con Ciro Gómez Leiva, nuestros micrófonos
desde Grupo Fórmula, y bueno, pues nuestro abrazo,
nuestro apoyo siempre. Vamos a escuchar lo que
dijo esta mañana el periodista. Fue una audiencia
breve de la cual nosotros salimos muy, muy, muy
satisfechos, Joaquín. ¿Por qué saliste satisfecho,
Ciro? Porque prácticamente la totalidad de las
personas acusadas y detenidas por mi, como dices
tú, las que de una manera u otra se asociaron
para matarme. están reconociendo, han reconocido
su culpabilidad y faltan, yo creo que en el mes
de abril se tendrán que concretar los procedimientos.
Bueno, pues ahí estaremos en lo que sucede en
la próxima semana, la entrevista que le dio a
nuestro amigo Joaquín López Dóriga hace unos
minutos también aquí en Grupo Fórmula y bueno,
pues nuestro apoyo siempre a Ciro Gómez Leiva.
Vamos a lo que sigue. El Gobierno de México está
fortaleciendo la seguridad con una estrategia
de cuatro ejes. Atender las causas que originan
la inseguridad. Coordinar esfuerzos con todas
las entidades del país. Consolidar a la Guardia
Nacional y usar la inteligencia para dar golpes
certeros contra el crimen. Por eso, la Secretaría
de Seguridad y Protección Ciudadana convoca a
la primera generación de agentes de investigación
e inteligencia. Te invitamos a ser parte de un
equipo especializado que busca proteger a millones
de familias mexicanas. Bueno, pues este es un
fragmento de lo que publicó hace unos minutos
el secretario de Seguridad Ciudadana Omar García
Harfouch a través de su cuenta de Twitter. Era
una convocatoria de esta secretaría para formar
agentes de investigación e inteligencia que fortalecerán
la seguridad del país. Insistimos, desde su cuenta
oficial de Twitter, esta convocatoria que acaba
de escuchar. Un giro. a lo que se hizo el sexenio
pasado, la militarización de la seguridad pública.
Está en la línea Ernesto López Portillo, quien
ha analizado esto desde hace tantos años, coordinador
del programa de seguridad ciudadana de la Universidad
Iberoamericana. Ernesto, ¿cómo estás? Qué gusto
escucharte en estos micrófonos. ¿Cómo te va?
Oye, querido Javier, se me hace que hay alguna
parte en los requisitos para ser presidente o
presidenta que tú y yo no hemos leído. A ver.
Hay una parte no conocida que dice, ¿crearás?
tu policía. Sí, así es. No hay manera, no hay
manera de que pase una presidencia de la república
sin que tengamos estas estas este tipo de noticias
y decisiones. Cedillo, Policía Federal Preventiva,
Fox, la AFI, que nos dijeron que iba a ser lo
máximo del universo y más allá. Calderón, transforma
a la Policía Federal Preventiva en Policía Federal,
Peña Nieto, crea su gendarmería. López Obrador,
la Guardia Nacional y Sheinbaum nos enseña esta
nueva noticia. No podemos no decirlo, Javier,
no podemos no hacer un corte histórico rapidísimo
de entrada porque, a ver, otros países tienen
instituciones policiales sostenidas en 100 años,
en 150 años o más. Nosotros, lo digo en broma,
pero al mismo tiempo no, parece ser. que el sello
presidencial en seguridad tiene que ser crear
una institución policial que nos dice otra vez
que ahora sí va en serio. Entonces, es difícil
analizarlo para quienes tenemos seis, siete sexenios
haciéndolo, Javier. Tú conoces nuestro análisis,
celebramos con mucho el liderazgo civil en seguridad.
También lo tengo que decir, nosotros hemos estado
insistiendo que la seguridad solamente será seguridad
ciudadana cuando sea seguridad civil. La seguridad
a través de los militares es otra cosa y no va
a funcionar nunca en beneficio de la gente en
la calle, nunca. Los militares están para otra
cosa. Ahora, aplausos, no sé. Tecnología, sí,
todo suena bien. Pero sonó bien el sexenio pasado,
no tanto en el pasado, pero sí en los anteriores.
Todos nos dijeron que íbamos a tener la mejor
policía. ¿Y qué es lo que no sucede, Javier?
Pues no se consolidan. Y entonces el día de mañana
ya la desmontaron después de que nos dijeron
que era lo máximo. La AFI terminó marchando en
reforma, ¿no? Si te acuerdas. Claro, sí es cierto.
Les aplaudimos o les aplaudieron en marcha, se
reforma porque rescataban a gente. Pasan los
años y están marchando ellos en reforma, por
terminación de contrato, demandando y en conflicto
jurídico. Decenas de miles de policías corridos
sexenio tras sexenio. Entonces, perdóname que
tenga reservas, pero es que la evidencia nos
ha maltratado mucho, Javier. ¿Cómo se empata
esto, Ernesto, con las iniciativas mandadas por
la presidenta? iniciativas que también en materia
de seguridad tendríamos que analizar? Bueno,
está alineado perfectamente fortalecimiento del
Secretariado Ejecutivo, que es el resorte, es
el núcleo desde donde emana, o eso queremos que
pase, la dinámica, la mecánica de operación del
Sistema Nacional de Seguridad Pública, que al
parecer se va otra vez a animar, porque López
Obrador también También lo apagó. Segundo, nuevo
sistema de inteligencia. Está claro que la presidenta
está convencida en un modelo que utiliza información
y tecnología. Eso está muy bien. Eso está muy
bien porque incluso tendríamos que volver a cambiar
el lenguaje, Javier. Yo no sé si tú eres de las
personas que dicen combatir el delito. Yo no.
Pero por todos lados. La gente dice combatir
el delito porque el discurso militar nos ha llevado
para allá. No, el delito no se combate. El delito
se investiga, se persigue y se construyen expedientes
para hacer, entregar a los fiscales y hacer acusaciones.
El último dato que yo tuve nos enseñó que las
acusaciones a manos de la Guardia Nacional son
mínimas. mínimas y generalmente mal hechas. Entonces,
si la Presidenta y García Harfouch van a crear
un sistema de inteligencia, un secretariado ejecutivo,
un sistema nacional de seguridad pública que
auténticamente conecte un proceso de sinergia
a favor de la investigación con tecnologías,
está muy bien. Pregunta, ¿se va a sostener? ¿Se
van a cuidar los sistemas de información? Porque
ya nos dijeron, no sé si te acuerdas, Javier,
Calderón nos dijo que con el sistema de control
de confianza se acababa la corrupción. López
Obrador nos dijo que el ejército no tiene corrupción
jamás. O sea, es que los políticos han maltratado
tanto este tema, Javier. Insisto, la gente tiene
que asomarse a países de otros lugares del mundo
donde se respeta. La maduración profesional de
la policía. ¿Será esta la buena? Bueno, nosotros
seguimos insistiendo en la figura que ha crecido
en el mundo, que es la supervisión externa. Necesitamos
organismos de supervisión externa que evalúen
lo que va a hacer ahora García Harfuch y lo que
va a hacer ahora el secretariado ejecutivo. El
día de mañana nos van a estar dando noticias
probablemente de reconstrucción otra vez. Si
los sistemas de control interno y externo no
son funcionales, Javier. Dice, hasta febrero
pasado el total de policías en el Servicio de
Protección Federal era de 13 mil 893 policías,
de ellos con, bueno, de 13 mil policías. Y el
tema es, ¿alcanzan los números también respecto
a esta formación de un nuevo equipo? ¿Cuántos
tendríamos que hacer? ¿Tendría que cambiar también
la Guardia Nacional? Vaya, esas letras chiquitas,
¿cuándo las podremos saber respecto a la formación,
digamos, ahora sí oficial por parte de este equipo?
A ver, Javier, perdóname, pero es que otra vez
un poquito de historia. En 30 años de historia
del Sistema Nacional de Seguridad Pública, excepto
la Ciudad de México, no hay otro lugar en el
país que tenga el número suficiente de policías
que el propio estándar del Sistema Nacional de
Seguridad Pública estableció. Entonces, ¿la respuesta
es nacional o no es? Y eso quiere decir que la
Guardia, si se va a quedar, tiene que hacer labores
subsidiarias de auxilio a policías que maduran
en lo local. No es rollo, no es teoría. Necesitamos
policías locales cercanas a la gente que estén
igualmente con tecnología, con investigación,
con prevención, con proximidad. Y entonces hay
que ayudar con la autoridad federal. La presidenta
sabe perfectamente que con los recursos a su
alcance no puede resolver el problema nacional.
Y también sabe que necesita coordinación y colaboración
y lo ha dicho y les dijo a los gobernadores y
cuando trabajan todos los días se nota y cuando
no trabajan todos los días en este tema también
se nota. Entonces miremos Javier en conjunto,
miremos en conjunto. Bueno, gracias querido Ernesto,
te mando un abrazo. Abrazo Javier. Soy Azucena
Uresti y te invito a mantenerte bien informado
donde y cuando quieras. Noticias, deportes y
espectáculos en tu plataforma de podcast preferida.
Grupo Fórmula, abriendo la conversación. 3 de
la tarde con 24 minutos. Oigan, por cierto, ya
dieron inicio. ahora sí que las campañas para
la histórica votación del Poder Judicial y la
verdad es que nos esperan días de muchísima ocurrencia,
de muchísimo cringe y de que oso también. Sobre
todo porque lo único que pueden hacer son estar
en redes sociales y volanteo es lo único permitido
que tienen estos candidatos. Y vamos a empezar
a ver algunas muestras de la creatividad de estos
candidatos. Por ejemplo, el del candidato a ministro
de la Suprema Corte, Aristides Rodrigo, que es
egresado en la UNAM como doctor en Derecho, es
catedrático de la Máxima Casa de Estudios, y
se le ocurrió conectar con la chaviza. de la
siguiente manera a través de su cuenta de TikTok.
Vamos a escucharlo. Bueno, de esto vamos a tener
mucho en los próximos días y semanas. Así que
ya Aristides Rodrigo, el candidato a ministro
de la Suprema Corte, ya es conocido como el ministro
Chicharrón. Rápido y efectivo su campaña. Felicidades
a Aristides y trámite su amparo Chicharrón rápidamente.
Por lo pronto es lo que vamos a ver en estas
elecciones y estas campañas rumbo a la elección
judicial, que va a ser un absoluto desastre.
Vamos a lo que sigue. El próximo 29 de marzo
entran en vigor ya las disposiciones que prohíben
la comida chatarra en las escuelas, la promoción
y la venta de comida chatarra. Es mucho mejor
comer un taco de frijoles que una bolsa de papas.
Es mucho mejor un agua de jamaica que un refresco.
Tiene mucha azúcar, hace daño a la salud. Bueno,
a partir de este lunes, aunque entró en vigor
hace un par de días, pero hoy de manera efectiva
en más de 260 mil planteles, empezó la prohibición
o el control sobre la venta de alimentos en las
escuelas de primaria a universidad y la prohibición
de productos con sello de advertencia. Sellos
de advertencia que seguramente usted los conoce,
estos sellos negros en diferentes productos y
bueno pues estarán prohibidos desde preescolar
hasta universidad, tanto en planteles públicos
como en privados. En el nivel básico la Secretaría
de Educación Pública plantea como alternativa
las botanas, pastelitos y refrescos que quedarán
prohibidos, un menú que incluye esquites y palomitas
naturales, hasta agua de fruta sin azúcar y champurrado.
pasando por alegrías y gelatinas. Ahorita vamos
a dar los ejemplos que pone la Secretaría de
Educación Pública en este manual para personas
que preparan, distribuyen y venden alimentos
en las escuelas. Pero me da muchísimo gusto que
nos acompañe en la línea David Calderón, el exdirector
general de Seidón, el Centro de Excelencia e
Innovación para los Derechos y Oportunidades
de la Niñez. David, ¿cómo estás? Qué gusto que
estés con nosotros esta tarde. Buenas tardes
Javier, mucho gusto de saludarte y a tu auditorio.
Bueno, pues a ver, cuéntanos un poco cómo es
una discusión que no es de un día para otro,
que no es nueva, ya se había anunciado, se habían
dado 180 días para su entrada en vigor, en fin,
justamente desde este Centro de Innovación para
los Derechos y Oportunidades de la Niñez, cómo
ven este anuncio y cómo adaptarlo con una realidad,
cómo hacerlo verdadero, que no se quede en una
intención. Tienes razón, Javier, en plantearlo.
Esta es la tercera vez que hay lineamientos sobre
la comida que no es sana en las escuelas. Es
decir, no es la primera vez que se plantea. Ahora
las medidas son muy claramente restrictivas.
pero ya se había planteado antes. Entonces, por
un lado, decir si acabamos de presentar nosotros
un atlas de desnutrición y sobrepeso y obesidad
en términos de proyección a los próximos nueve
años, y la cosa está tremenda, ¿no? En este momento,
de 5 a 19 años de edad, hay 15 millones de niñas,
niños, jóvenes. que ya padecen sobrepeso u obesidad,
que es una proporción realmente muy grande, una
de las más marcadas en el mundo. Pero además,
en esta proyección que estamos haciendo a los
próximos nueve años, Baja California, Baja California
Sur, Guerrero, Nayarit, Zacatecas, Morelos, tienen
un riesgo del 70 % de su población. en esas edades
que caigan en sobrepeso u obesidad. Ya no es
un problema, por así decirlo, de prosperidad,
ya no es que sobra el dinero y por eso se compra
eso, ya es un problema también de la pobreza,
porque el agua insalubre fácilmente lleva...
a que recurras a las aguas saborizadas, el hecho
de que sea tan caro y tan difícil para familias
empobrecidas contar con la alimentación regular,
pues hace que la bolsa de papas o lo primero
que te pescas de pan industrializado, pues eso
es lo que se come. Entonces, es un tema de cambio
de cultura y de conciencia, es un tema... De
economía estructural. Entonces la medida en principio
pues la apreciamos, la reconocemos, pero nos
parece solo la mitad de la respuesta. La otra
mitad es la parte positiva. Las escuelas mexicanas
deberían ofrecer todas, al menos en el nivel
básico, las públicas deberían ofrecer comida
caliente. Y como sabes, pues las restricciones
en la administración pasada hicieron que se perdieran
más de 10 mil oportunidades en escuelas. Es decir,
había 10 mil escuelas que ofrecían comida caliente
y dejaron de hacerlo. Entonces, en estas variaciones,
pues pasar el costo solo a la decisión individual.
y no a las condiciones estructurales, pues no
está tan sencillo. Entonces, la prohibición,
en principio, está bien, pero no basta. Es como,
¿y por qué lo hacen en universidad si ya la gente
tiene más discernimiento? Pues sí, pero es como,
por eso mismo también pedimos que se dejara de
fumar, ¿no? Entonces, aunque tiene características
distintas en algunos aspectos, es una epidemia,
es un tema de salud público, te quieres comprar
las papas, hazlo por tu cuenta, pero ahí en los
expendios no debería hacer eso. Ahora la discusión
que creo que nos falta es ¿qué ofrece la escuela
y qué debería ofrecer el Estado para que esto
se haga realidad? Esa es la pregunta, ¿qué ofrece
la escuela? Y vemos este manual que publicó la
CEP, este manual para personas que preparan,
distribuyan y venden alimentos en las escuelas.
Eso, si existe realmente una red en donde se
podría llegar a eso, a solventar tal vez esta
red con productos buenos, si realmente, como
lo acabas de decir, yo creo que das en el clavo,
cuando dices, bueno, había la oportunidad desde
el sexenio pasado de tener el control, por ejemplo,
de 10 mil. escuelas en los cuales sí se daba
de comer alimento, bueno, sí se daba de comer
a los estudiantes y ahí podríamos haberlo controlado
y justamente todos estos ejemplos de esquites,
yogur natural, cacahuates con cáscara, habas
enchiladas, tlacoyos, tortas de frijol, de pollo,
que se diera que son, se pudieron haber dado,
pero ya no. Ya ni siquiera eso. Entonces, cuando
habla la SEP de este manual para personas que
preparan, distribuyen y venden alimentos en las
escuelas, ¿se tendrá un censo, David? ¿Se tiene
algún tipo de control sobre eso? exactamente
haciendo un censo y estudiando. Y en el otro
extremo, con honestidad pero con preocupación,
el secretario de Educación de Durango dice, no
tenemos idea de quién lo está cumpliendo y no
tenemos forma ni personal de verificarlo. Entonces,
las medidas que son sólo restrictivas, para decirlo
súper rápido, ningún manual y ningún receptario
aparecen mágicamente comida. En las escuelas,
si no hay filtros de agua potable en las escuelas,
si no hay agua, agua, servicio de agua potable
o no en las escuelas, en 15 por ciento de las
escuelas, 15 de cada 100 escuelas no tienen agua
de ninguna. Entonces ahí llevar el agua. y potabilizarla
o que esté disponible para consumo humano, pues
es que esa deuda histórica no se resuelve con
que mandes un manual. Entonces, gracias por un
manual, pero pues no aparece mágicamente el agua
potable. Entonces, sí, hay que hacerle un gran
llamado a las autoridades a decir cuando haces
una restricción. te ves comprometido a hacer
la parte positiva y en ese sentido pues no hay
un trabajo por ejemplo de perdón apoyos fiscales
para que las empresas vayan en esa línea no hay
un trabajo sistemático con las familias? ¿Cómo
vas a convencer a las tienditas del entorno si
a veces son tan básicas? Entonces, en fin. Gran
pregunta, David. Mira, vamos a una pausa y regresamos
a seguir hablando de este tema. Abrazo, Javier.
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y cuando quieras RSS .com almacenamiento, distribución
y programación de tus episodios en un solo lugar
hosteado y distribuido por RSS .com RSS .com
hacer podcast de manera fácil hoy hoy hoy 3 de
la tarde con 38 minutos le agradezco a David
Calderón director general de Seidón que haya
estado con nosotros estos minutos y le agradezco
también a Mario Delgado el secretario de educación
pública que nos acompañe en este día secretario
¿cómo estás? te saluda Javier Risco buenas tardes
hola Javier Buenas tardes. ¿Qué tal, Mario? ¿Cómo
te han informado a lo largo y ancho del país
de lo que inició el día de hoy de manera formal,
digamos, en los más de 260 mil planteles de educación
desde preescolar hasta la universidad con, pues
bueno, este reemplazo de las botanas en las escuelas?
¿Cómo les ha ido? Gracias, Javier. Bueno, vamos
a empezar a tener información a lo largo de la
semana. Hay nada más una aclaración para Educación
Superior. Queda a nivel de recomendación. Son
mayores de edad. No podemos obligarlos a que
haya determinada cosa. Queda a nivel entonces
de todas las universidades. Queda en recomendación.
Sí, es a nivel recomendación porque ya la mayoría
de los alumnos son mayores de edad. Y justo porque
es la prohibición en básica y media superior.
Bueno, porque la no escuela mexicana ya habla.
de vida saludable si se les enseña a los niños
la importancia de una alimentación saludable
de ciertos hábitos de la activación física y
tiene que haber consistencia la escuela que es
el espacio natural de enseñanza aprendizaje con
lo que los niños pueden comprar en sus escuelas
si tiene que la formación de hábitos viene con
lo que te enseñan en el aula y después lo que
tú puedes ejercer por eso el tema De la prohibición.
Entonces, bueno, ya cuando ella es mayor de edad,
pues ya. Hay que cada quien elija, ¿no? Y la
propuesta es a la educación. No que... Sí, sí,
sí, más que a la imposición a la educación que
puede venir incluso desde casa. Y la formación
de conciencia. ¿Hay alguna posibilidad, secretario,
de que se vuelva a este, pues era un apoyo, pero
también era parte fundamental del día a día de
cientos de miles de estudiantes, que las escuelas
vuelvan a dar comida caliente, sobre todo en
el sector de la educación básica, en primaria?
tenía una escala de 10 mil planteles en donde
se servía comida caliente todos los días, que
fue prácticamente quitado el sexenio pasado.
¿Se habla otra vez el regresar a poner y tener
un poco más de orden, por lo menos en esos planteles,
secretario? No, fíjate, Javier, que al contrario,
cada vez aumenta el número de escuelas donde
sirven desayunos calientes. Es una política que
tiene el sistema... de Desarrollo Integral de
la Familia, el Sistema Nacional del DIF. Ellos
son los que tienen el programa, el presupuesto
para financiar los desayunos y junto con la Escuela
Nuestra, que es los recursos que llegan para
dar mantenimiento a las escuelas, se trata de
orientar que a través de la Escuela Nuestra se
construya la cocina y después entra el DIF a
ayudar a financiar los desayunos calientes. Y
tenemos un número cada vez mayor donde se ofrece
esta posibilidad. No se han reducido, al contrario,
han venido aumentando y casi la mitad ya en el
país de las raciones de desayuno son calientes.
¿Y esto promovido por el DIF y los sistemas estatales?
No tengo el dato aquí, te lo puedo dar, pero
por lo menos la mitad donde se están llevando
ya. Desayunos por parte del DIF ya han transitado
hacia desayunos calientes y la otra siguen siendo
relaciones frías. Claro, nos lo comentábamos
y tal vez es la principal preocupación, seguramente
también tu principal preocupación, secretario,
que 15 de cada 100 escuelas no tienen ni siquiera
agua, agua potable o servicio de agua. Vaya,
qué decir también de este universo de escuelas.
Bueno, hablar tal vez de un sistema que alimente
y que proteja a los estudiantes, bueno, ¿qué
hacer con estas escuelas que no tienen ni siquiera
agua? Es muy importante que tengan agua, que
tengan luz. Se mantiene la escuela, es nuestra,
Javier, en esta administración. Sigue este programa
donde los padres de familia deciden en qué se
invierten. los recursos. Para este año hay más
de 25 mil millones de pesos de inversión. Es
un programa muy grande en términos presupuestales
que ha venido arreglando las deficiencias que
tienen en infraestructura las escuelas de nuestro
país. En la administración pasada fue una inversión
de casi 85 mil millones de pesos y las escuelas,
porque se van eligiendo según el nivel de marginación
y las condiciones en las que están, las escuelas
en zonas más marginadas son las que tuvieron
hasta en cuatro ocasiones el apoyo. Y ahora que
yo visito escuelas, la verdad es que es muy bonito
ese programa. Llegó a todas las escuelas de nuestro
país. Y ahí el Comité de Padres de Familia te
cuenta cómo utilizaron el recurso. En una techumbre,
en arrojar los baños, en arreglar el tema del
agua, en poner bebederos, en hacer muros. En
fin, está funcionando este programa y sí vamos
a lograr que haya una cobertura. mayor en esta
administración? Llevas, el día de mañana me parece
se cumplen seis meses de que tomaste la Secretaría
de Educación Pública. Me parece que este tipo
de esfuerzos, qué bueno que se inician porque
creo que en este tipo de medidas, por ejemplo,
están las estimaciones de cómo ha crecido la
obesidad infantil en los últimos 20 años entre
niñas y niños de 5 a 11 años, se duplicó, pasamos
del 9 % en 1999 al 17 .5 % en 2023. ¿Te parece,
Mario, que lo tomemos como este punto de salida
y crees que en cinco años, para 2029, para 2030,
se cambie este porcentaje, vaya hacia abajo?
¿Esa es la manera en la que vamos a medir la
eficacia de esta medida? Así es, porque no es
nada más una medida, Javier, es una intervención
completa. La propuesta de la Presidenta de la
República es que las escuelas se conviertan en
espacios para la promoción de la salud y la prevención
de adicciones. Viene, digamos, la vertiente de
la parte educativa. Los libros de texto, los
maestros ya te hablan sobre la importancia de
cuidarte, sobre la importancia de cierto tipo
de alimentación, la importancia de la actividad
física. Por otra parte, arrancó la estrategia
de vida saludable, que es una intervención sí
precedente en las escuelas. Un grupo de enfermeras
del IMSS, junto con trabajadoras del IMSS, de
la Secretaría de Educación y de Salud, están
recorriendo escuela por escuela, todas las primarias.
para hacer un censo, abrir un expediente digital
de salud escolar a cada niño o cada niña. Se
pesa, se mide, se calcula su índice de masa corporal.
Si hay signos de obesidad, se le da una cita
a la familia en determinada clínica del IMSS
-Bienestar o del IMSS o de las secretarías de
salud para que tengan una orientación nutricional.
También se les enseña a los niños a cepillarse
los dientes, se les pone flúor, se detecta si
tienen caries. Fíjate que el 76 % de los niños
en México tienen caries y hay un 40 % que nunca
ha ido al dentista. Entonces igual se detecta
caries, se le da cita para una clínica para quitarle
las caries. Y luego hay una estadística también
muy grave que es solo el 36 % de los niños que
necesitan lentes actualmente tienen lentes. Entonces
les hace un examen de la vista. Si ven que el
niño potencialmente necesita lentes, se le da
una cita para que vaya a una clínica y se haga
el cálculo ya con tecnología avanzada que se
mida cuántas diopterías necesita el niño y se
van a dar los lentes totalmente gratuitos. Y
este registro nos va a permitir dar seguimiento
para un registro que tendremos de manera anual.
podremos hacer intervenciones más específicas.
Y lo vayamos viendo, creo que es una manera específica
de poder medirlo, ver si realmente estas medidas,
sabemos que no son de un día para otro, pero
eso, el seguimiento, qué bueno que se inicia
el inicio de este sexenio, vamos a ver cómo camina
y ojalá tengamos esa información, secretario,
año con año, para ver cómo va teniendo este impacto
en la salud de, sobre todo, de los niños de primaria
y secundaria. Te agradezco, secretario, estos
minutos. Y hemos invitado a UNICEF, Javier, a
que hagas a medición de impacto, precisamente.
Para que vayamos viendo la evolución. Hablaremos
también con ellos. Gracias, secretario. Gracias
a ti, Javier. Buenas tardes. Ahí está el secretario
de Educación Pública. Estaba leyendo en este
manual para personas que preparan, distribuyen
y venden alimentos. La Secretaría de Educación
Pública pone entre los ejemplos que incluye sobre
alimentos que sí se podrán vender en las escuelas
se encuentran esquites, bueno, pulgar arriba,
palomitas naturales, pastitas. Nadie. Perdón,
ahí acá anda mi querido padrino en la cabina.
Padrino, ¿cómo estás? Buenas tardes. Buenas tardes.
Pasitas. Triste. O sea, no, no, no. Estuve a
punto de decirle, secretario. Por cierto, yendo
a la escuela. La crueldad. Mandas pasitas. Yogur
natural sin azúcar. No. O sea, cacahuates con
cáscara. ¿Qué somos, 1916? Entonces, vaya, queda
mucho. Queda mucho por hacer desde la Secretaría
de Educación Pública. Este... Quesadillas. Y
dices, ah, bueno, mínimo quesadillas. De requesón.
No, no, no. O sea, si son... No, está bien. Si
son manuales de tortura, por lo visto. Este...
También como bebidas, recomienda la CEP. Agua
simple potable. Agua de fruta sin azúcar. Pozol
y atole. Ah, un atolito para este calor. Un atolito
al 33 grados está, pero... Perfecto. Y también
jicaletas, manzana con canela y brochetas. Es
lo que recomienda la Secretaría de Educación
Pública. Se meten unas brochetas con... Con pasitas
pegadas. O sea, puedes meter la brocheta en el...
En el atole. En el yogurt. En el yogurt sin azúcar
y después con las pasitas. Recomendado por la
Secretaría de Educación Pública. Vamos. Vamos
a lo que sigue. Hoy es Risco. Tecnología, gadgets
y más. Con Sergio López. el padrino querido padrino
cuéntanos fíjate que ya muchos muchos tenemos
por ahí y muchos hay muchísimos usuarios de iphone
y hoy se hoy inició de alguna manera para el
público en méxico y en español la versión de
apple intelligence que es esta bueno adaptación
de la inteligencia artificial a el sistema operativo
de apple entiendo bien Excelente. Ah, muy bien.
No, excelente. Yo estaba dudando cómo explicarlo
y tú lo hiciste perfectamente. Pues sí, hoy lo
liberaron a Apple Intelligence. ¿Qué es esta
mejora? No es la mejora final, pero es una mejora
a la mitad. para Siri. Se espera que Siri tenga
una gran mejora que iba a llegar este año. Se
retrasó poquito, pero mientras tanto nos dieron
esta versión que a partir de hoy funciona en
español y funciona en México. Y nos permite hacer
distintas cosas. Desde editar fotos para poder
borrar objetos que hayan salido ahí. Por ejemplo,
tú y yo nos tomamos una selfie y resulta que
atrás sale nuestro atole, porque ahora tomamos
atole. O el pozol. O el pozol. Y lo queremos
quitar de la foto. Bastará con tocar el pozo
tocar el atole para que la inteligencia artificial
lo elimine. Pero, por ejemplo, yo hice este ejercicio
antes de entrar al aire en el que yo le decía
a mi jefe, oye, un mail. Tú le vas a mandar a
tu jefe un mail en el que le digo, oye, ¿sabes
qué? No voy a poder ir hoy porque me enfermé
el fin de semana y no tengo el proyecto. ¡Saludos!
No le vas a mandar eso a tu jefe. Una de las
ventajas que ahora tendrán los usuarios de iPhone
y cualquier dispositivo de Apple es que ya que
tienen su correo, le pueden poner básicamente
el botón de reescribir y uno elige el tono que
quieres ponerle, lo quieres más profesional,
menos profesional. ¿Y esto se lo dictas? O sea,
por ejemplo, ¿se lo puedes dictar así? Se lo
puedes dictar o lo escribes tú tal cual y luego
lo cambia automáticamente. Por ejemplo, yo el
mail que había puesto... Tal cual decía como,
jefe, no voy a poder ir al trabajo porque me
enfermé y no le voy a dar el proyecto. Nos vemos
mañana. Entonces yo le puse, reescribe esto más
profesional. Y dice... Le informo que no podré
asistir al trabajo ni entregar el proyecto pendiente
debido a que durante el fin de semana contrajo
una enfermedad. Está un poco más bonito. Más
refinadito. Y esto entonces, lo puedes poner,
lo puedes escribir para pedírselo a tu teléfono
directamente. O también se lo puedes dictar.
Se lo puedes dictar. Y pueden hacerlo también.
También la creación de imágenes, que ahorita
está tan de moda. Puedes crear imágenes, puedes
decirle, oye, quiero una foto de... Sergio López
comiendo elote mientras está en el estudio de
Radio Fórmula. La inteligencia artificial tal
vez no sepa cómo es el estudio de Radio Fórmula,
pero intentará de una u otra forma. Un estudio
de radio. De radio en el que vamos a salir comiendo
nuestro elote cumpliendo con los... los requisitos
de la CEP. Entonces, va a estar bueno. O puedes
crear tus propios emojis. Igualmente, tiene una
opción que se llama Playground, como juego, como
parque de juegos. Y ahí puedes describir o puedes
mezclar emojis para tener el emoji que tú quieras.
Resumen de notificaciones también, dice por acá.
Resumen de correos. De correos. O sea, por ejemplo,
te llegan 70 correos. Y se supone que este servicio
de inteligencia artificial en tu teléfono, ahora
en el iPhone, te va a decir, por ejemplo, recibes...
tres correos muy importantes por parte de tu
jefe, en donde te pide lo siguiente. Y es un
resumencito de lo que te pide. O sea, ya va a
poder el teléfono, digamos, tener la inteligencia
de decir esto es lo más importante, esto es lo
urgente y esto lo puedes ignorar. Así es, porque
cuando tú empiezas a utilizar el servicio, y
esto sí quiero que quede claro, tú le das acceso
a ciertos datos a la inteligencia artificial.
Todo sucede dentro del teléfono. Nada sale a
los servidores. Ok. O nada de lo importante.
Hay cosas que corren en los servidores, pero
lo importante corre en tu dispositivo. Entonces,
tu teléfono va a tener la capacidad de decir,
ok, con este correo interactúa mucho Javier y...
Por lo que veo de las conversaciones, este es
su jefe, estas son las personas que le responden,
estos son sus socios, y a partir de ahí va entendiendo
quién eres tú para a partir de eso darte un resumen
de notificaciones, darte el resumen de una cadena
de correos. Imagínate que hay una cadena de correos
de todos los que están aquí en el radio, entre
conductores y productores y tal, y a ti te mencionan
una vez, pero pues... Te recibiste 100 correos,
¿no? Bueno, a ver. Entonces te dice qué onda
con el tuyo. Y ahora la pregunta del millón.
Sí. Ah, bueno, por cierto, en notas. ¿Ahora puedes
grabar y transcribir audio en la aplicación de
notas? Eso es... ¿Y Apple de Intel ni en general?
Es que para periodistas eso es... Para periodistas
es lo mejor. O sea, te haces la entrevista y
te la pone ahí. Bueno, jefe de Padrino Tech,
claramente. Ese aumento que estabas solicitando.
Me lo va a quitar. Porque además, yo había hecho,
por ejemplo, una flor de... Así, tal cual, una
flor de niño, así, palitos. Le pones mejor a
mi flor y mira. No, güey, espectacular, espectacular.
Ahí está, ahí está. Pero vean, con colorcito
y todo. Claramente tú nunca en la vida hubieras
podido hacer esa flor. No, pero ni cerca, ni
cerca. Y además todavía te puedes poner pique,
como no, corríjamela, pon la color amarilla,
la pone amarilla. Y la pregunta del millón es,
bueno, a ver, yo sí tengo un iPhone, pero...
Pues es un iPhone 15, es un iPad mini que ya
compré hace tiempo. ¿Dónde se va a poder utilizar
esta inteligencia, digamos, de Apple? Aquí viene
un poco el quitar risas. El quitar risas es que
solo son dispositivos recientes a la fecha, es
decir, iPhone 15 Pro y 15 Pro Max en adelante.
Toda la familia 16, el nuevo iPhone que salió,
ese 16, el pequeñito, ese sí va a poder. iPhone
15 Pro y iPhone 15 Pro Max. El guitarizo. El
guitarizo, porque eso deja, la verdad es que
sí deja muchos dispositivos fuera. Yo, aquí esta
es una apuesta que yo tengo, porque esto sí lo
quiero decir, por quien nos está escuchando y
no tiene un iPhone, dice, oye, pero esto solo
está para iPhone. En realidad esta actualización
fue para el iPhone, pero los usuarios de Android,
la gran mayoría ya tenían muchas de estas aplicaciones
y muchas de estas funciones a través de la inteligencia
artificial de Google que es Gemini. Entonces,
eso ya lo tenían. Hoy en día, digamos, que lo
están poniendo al parejo. Y esto mismo sucedió
en Android. Hace un par de años, cuando empezaron
a salir estas opciones, solo salían para los
modelos más nuevos porque requiere mucho procesamiento
de datos. Eventualmente lograron adaptar ciertas
de estas características a teléfonos sin estas
capacidades. Y entonces yo creo que eso sucederá
eventualmente con el iPhone. Liberarán a Apple
Intelligence un poquito modesta, un poquito más
mesurada en los dispositivos más viejitos. Pero
yo creo que para eso falta. Muy bien, querido
Padrino. ¿Dónde te podemos leer y dónde te podemos
seguir? En arroba padrinotech. Ahí estamos con
toda la información. Excelente servicio. Y usted
podrá ver a dónde se va de viaje para probar
prácticamente todos los gadgets. del momento.
Que cambian cada semana, básicamente. Básicamente
esta perra. La chamba que tiene mi tío Padrino.
Gracias Padrino por tenernos la info. Muchas
gracias Padrinazo. Bueno, pues ahí está. Y gracias
a todos los que ya nos están escribiendo. Nos
escuchamos el día de mañana. Tlatuani Carrera
nos tiene una gran noticia. Abrazo Javier. Esta
fue una producción de Grupo Fórmula.