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Grupo Fórmula
Hoy, hoy, hoy, hoy es.
Hoy, hoy, hoy es.
Hoy, hoy es.
Risco, risco, hoy es risco.
Javier Risco.
Hoy es risco.
Risco.
Un recorrido por las noticias frescas del día.
Risco.
¿Cuántas preguntas con tantas noticias?
Es hora de respuestas y explicaciones.
Hoy es risco.
Periodismo en serio.
Risco, risco, hoy es risco.
Undefinida,eking, undefinida.
Risco, risco, hoy es risco.
Periodismo en serio.
Es hora de respuestas y explicaciones.
Hoy es risco.
Risco, risco, hoy es risco.
Un recorrido por las noticias.
y al 55 52 79 57 91.
Hay varias preguntas, varias preguntas por contestar esta tarde.
A esta hora usted ya sabe que
por qué el Gobierno de México entregó a 29 capos de la droga a Donald Trump
y en qué condiciones extradición entrega extracción.
Cómo se le debe llamar a esto que ocurrió la tarde de ayer?
Se acerca a la ceremonia de los premios.
Oscar, nuestra segunda pregunta.
Y bueno, quiénes son?
Quiénes se perfilan para triunfar el próximo domingo?
También la última pregunta.
¿Les gustan las hamburguesas?
Sí, les gustan las hamburguesas, no?
Pues no se despegue porque vamos a hablar de este maravilloso manjar
que estará de fiesta también el fin de semana.
Las respuestas a estas y otras preguntas a lo largo de la siguiente hora.
Vamos directamente a Nueva York.
Allá se encuentra el periodista Arturo Ángel.
Él estuvo presente en la audiencia de presentación de Rafael Caro Quintero
y también de Vicente Carrillo Fuentes, el hermano del Señor de los Cielos.
Hubo una conferencia de prensa de parte de autoridades judiciales de los Estados Unidos,
también de integrantes de la DEA, ante este traslado a la Unión Americana
con Rafael Caro Quintero 40 años después del asesinato de Enrique Camarena.
Arturo, ¿cómo estás?
Hola, cómo están? Muy buenas tardes.
Son gusto en saludarlos desde la cárcel de Brooklyn, Nueva York.
¿Cómo se está viviendo este traslado hasta Brooklyn?
Vimos una conferencia de prensa, la verdad, muy impresionante,
con muchos integrantes de la DEA, con muchos personajes de la justicia estadounidense.
Un suceso, ¿no? El que se lleven sobre todo a Rafael Caro Quintero.
Sí, sí, sin duda, fue una audiencia idéntica.
Por esta corta ha pasado Chapo Guzmán, ha pasado Genaro García Luna,
ha pasado recientemente el mayo Zambada,
pero la verdad es que en el año pasado,
el mayo Zambada, pero lo que vimos el día de hoy, insisto, fue sorprendente.
A ver, de entrada, el sitio escogido para la audiencia fue el Salón de Cermones
de la corte de Brooklyn.
Es un salón que no se utiliza para juicios,
se utiliza para los eventos en donde se otorgan las naturalizaciones
a los ciudadanos o a las personas que cumplen con el trámite
y con su sueño de volverse ciudadanos estadounidenses.
Y entonces son ceremonias donde pueden 100 personas
que reciben ese tipo de beneficio.
Bueno, oye, esas 100 personas no eran ciudadanos,
personas que fueran naturalizadas, fueron 100 agentes de la DEA y del FBI
reunidos para ver, pues, a un viejo, no a Caro Quintero,
al que la fiscal Solleta Comatírez,
y señaló de justamente ser una persona que por 40 años estuvieron esperando
por poder alcanzar, perdóname.
Pensé que se había cortado.
Sí, de hecho, estamos perdiendo un poco la comunicación.
Vamos a hacer una pausa y si me permites, Arturo,
regresamos contigo para continuar con esta crónica.
Gracias. Hacemos una pausa, volvemos.
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Hoy, hoy, hoy, hoy es.
Hoy, hoy, hoy es.
Hoy, hoy es.
Hoy es risco.
Risco.
Periodismo es medio.
Estamos de regreso en Grupo Fórmula y estamos de regreso en la ciudad de Nueva
York con el periodista Arturo Ángel, quien nos estaba relatando lo ocurrido hoy
con esta primera audiencia de presentación de Rafael Caro Quintero,
de Vicente Carrillo Fuentes y la expectativa.
Este, este símbolo que representa Rafael Caro Quintero desde 1985,
cuando fue señalado por el asesinato del agente de la DEA, Enrique Kiki
Camarena, aquí en uno de los ranchos de Rafael Caro Quintero, aquí en México.
Y que bueno, desde hace 40 años era el hombre, híjole, más buscado y más
deseado por la justicia estadounidense Arturo.
Sí, exactamente, exactamente.
Primitivo y digo, creo que quedó claro el día de hoy con este enorme despliegue
que hicieron, no de de de de fuerza, de orgullo, de revancha, como ustedes lo
quieran considerar, pero insisto, una situación inédita el haber visto este
esta cuestión aquí, no en este salón de ceremonias.
Caro Quintero, pues apareció como lo vieron ayer en una en varias fotografías que
circularon, no este con el uniforme naranja, la playera, una playera azul que
tenía encima las manos esposadas, no que según algunas versiones en Estados Unidos
y siguiendo con esta teatralidad del asunto, parece ser que son unas esposas que
pertenecieron a Enrique Kiki Camarena, no y que pues fueron preservadas por su
hijo y finalmente entregadas para que con ellas fuera esposado Caro Quintero
cuando finalmente compareciera ante la justicia estadounidense.
La fiscal Sarita Comatí Redi justamente enfatizó frente al juez que pues la
detención de de de Caro Quintero representaba pues una una luz de justicia
luego de 40 años de espera y reiteró que se le imputan cargos muy graves, no?
Y que incluso pues de ser encontrado culpable, los fiscales analizarían
solicitar la pena de muerte en su contra, no? En la misma audiencia primitivo
unos minutos antes, bueno en el mismo lugar fue también presentado
Vicente Carrillo Fuentes, allá es el vicero y esta audiencia sirvió para que
se aclarara también cómo fueron entregadas estas personas porque los
fiscales refirieron que fueron expulsados, no? De México, el juez preguntó a ver
cuál es la diferencia entre expulsión y extradición porque no me queda claro
por qué están usando ese término y los fiscales explicaron que la expulsión
se trataba de un procedimiento exprés que no seguía los lineamientos de una
extradición pero que en este caso el país que la realizó, o sea México,
consideró procedente por un tema de seguridad nacional tal cual como desde
México se ha referido, no? Y entonces el juez estuvo de acuerdo y pues nada
quedaron en prisión, deja por cierto, fueron enviados al centro de detención
metropolitana de Brooklyn, llamada prisión donde está el mayo zambada primitivo,
no sé a qué llevan a ser vecinos, Caro Quintero, el vicero y el mayo zambada en esta cárcel.
Es una de las prisiones donde están los principales acusados de pertenecer y de
ejercer el narcotráfico en México y en Estados Unidos. Arturo muchas gracias te
mando un abrazo. No, abrazos de aquí de Nueva York, un saludo. Un fuerte saludo para ti
allá en Nueva York y en la línea telefónica también se encuentra Jorge
Fernández Menéndez, usted lo conoce, periodista, analista, experto en temas que
tienen que ver con la seguridad. Jorge, qué gusto saludarte, cómo estás?
Primitivo muy bien, muy buenas tardes, un placer estar contigo con todo tu
auditorio. Oye Jorge, una de las claves de este tema, de este hecho histórico,
además el traslado de 29 integrantes de diferentes cárteles de la droga a
Estados Unidos, una de las claves está en la terminología que no es un simple
tecnicismo, ¿no? ¿Extraditados o expulsados, Jorge? Bueno, el gobierno dice que están
expulsados, yo creo que simplemente lo que hoy decía Omar García Harfus, que
varios de ellos estaban a punto de obtener su libertad, algunos tenían, a ver,
el proceso de extradición de Caro Quintero lleva 40 años y se iba
postergando de una forma u otra, el de Z-40, Z-42, 11, 12 años y yo creo que se
buscó una fórmula que no es nueva, la usó también Felipe Calderón en el 2007
cuando expulsó, entregó también a 14 narcotraficantes, entre ellos Ocial
Cárdenas, también usó, si no me equivoco, la misma fórmula, no fueron
extraditados, fueron expulsados y que yo creo que se ha hecho, eso me parece que
es una, habrá sin duda quien vea que hay problemas legales en eso, pero yo creo
que a veces en estos temas hay que tomar ese tipo de decisiones y me parece que
es una buena decisión la que se tomó porque están los datos que demuestran
que incluso desde la cárcel de personajes como el Z-40, Z-42 seguían
manejando sus cárteles y bueno, si vemos los resultados yo creo que es una buena
decisión, un buen resultado, pero que además establece un parámetro muy
difícil, muy complejo porque después de estas expulsiones, extradiciones como
la querramos llamar, tendrán que venir otros resultados y vendrán seguramente
también temas políticos, responsabilidades políticas.
Eso es muy interesante porque hoy por la mañana, uno, el gobierno de Estados Unidos
no está reconociendo la aportación de México que finalmente toma la decisión
de enviarlos para allá y todos los laureles se los ponen al presidente
Donald Trump, tiene una cierta lógica en su narrativa, pero también Donald Trump
hoy mandó un mensaje en donde dice, bueno pues falta investigar a políticos, esa es
la siguiente petición, el siguiente paso en esta dinámica en donde el inquilino
de la Casa Blanca cada vez pide más y más.
Mira, yo creo que va a ser así, por lo menos en un plano, que no hayan
reconocido a México es la lógica de Trump y de todo su gobierno, es muy
difícil tratar con la administración Trump en temas de seguridad, en temas
económicos, de aranceles, preguntémosle a Zelensky cómo le fue hoy en la Casa
Blanca. ¿Qué tal el agarrón en la oficina Oval? Estuvo durísimo. O sea, yo nunca leía
el New York Times, el corresponsal de la Casa Blanca, dice en toda mi vida
jamás había visto algo así en la Casa Blanca, pero bueno, más allá de eso, más
allá de eso, lo que tenemos es una situación donde inevitablemente tendrá
que irse, tendrá que encontrar respuestas de personajes del mundo
político, primero porque es una realidad y segundo porque yo escribía hoy
hablando de estos temas, si tú analizas estos 29 personajes, son la historia de
los últimos 40 años del narcotráfico en México, pueden sobrar algunos, faltar
algunos, pero son 40 años, desde hace 40 años que Caro Quintero ordenó el
secuestro y el asesinato de Enrique Camarena hasta José Ángel Canovio
Insunza, que fue el segundo de los chapitos en el mando de los chapitos que
fue detenido a penas la semana pasada, entonces, y en medio están todos, están
los del Mayo, están los de los del Transdeiva, los de los Zetas, los del
Cártem del Golfo, de todos los grupos y la familia Michoacana, imagínate la
cantidad de información sobre esos 40 años que pueden surgir de estos
personajes y además del Mayo Zambada y además de los chapitos que todo indica
que están negociando también su calidad de testigos protegidos, entonces va a
haber, va a tener un arsenal enorme la administración Trump para poder seguir
en este tema con México, a mí me parece sinceramente
la decisión de la presidenta Schenbaum, que yo creo que esto lo tiene que haber
tomado en consideración, es muy valiente porque tiene que saber que eso se le va
a venir encima y va a haber que tomar decisiones delicadas sobre personajes,
sobre protectores, hay gente, mira yo no creo lo que dice la DEA de la
participación de Bartlett en el asesinato de Camarena hace 40 años, yo la
veo inverosímil, la verdad no soy simpatizante para nada de Bartlett, pero
la veo inverosímil, pero que lo van a poner nuevamente
para la DEA, ese es un tema que lleva 40 años insistiendo en ese tema, en ese
capítulo, y como eso es muchísimo más. Se va a rascar como bien lo dices en
toda la historia del narcotráfico en México,
¿se puede esperar alguna reacción de los cárteles de las organizaciones
delictivas? No lo sé, según quizás sí, por lo menos yo no he visto ninguna
en las últimas horas, y sabes que fue tan sorpresiva la medida, que yo creo
que también los sorprendió a ellos, y hoy detienen además a otro de
los hermanos del Mencho, y como que se va acortando el círculo de entorno, tanto
al Mencho, como a Iván Archivaldo, y como otros personajes, entonces yo creo que
los que están ahora, que han reemplazado a todos estos personajes, están más
cuidándose ellos en este momento, y viendo cómo están sus cosas, que pensando
en desafiar al estado, o a Estados Unidos, en una coyuntura que se tornará, creo yo,
y espero la verdad, lo espero, que se torne muy difícil para ellos. Muy bien,
pues Jorge, muchísimas gracias como siempre por tomarnos la llamada, y
ayudarnos a entender la dimensión de lo que está pasando en esta relación entre
México y Estados Unidos, tan compleja y en un momento tan importante. Muchísimas
gracias a ti, un saludo para ti y para todo el auditorio. Gracias, un fuerte abrazo,
Jorge Fernández Menéndez, periodista experto en temas de seguridad, su columna
de hoy en el diario Excelsior, se llama La Historia Extraditada a Estados Unidos,
estos capos con presencia muy importante en la operación tráfico de
drogas desde hace 40 años, en especial el simbolismo que representa Rafael Caro
Quintero, el hombre más buscado y más deseado por los Estados Unidos, para ser
justicia, para tomar revancha, para cobrar venganza, pero era un símbolo que
necesitaban tener los estadounidenses allá en su territorio y hacerlo comparecer
ante la justicia. Esta figura de la expulsión abre las puertas para que se
apliquen las penas máximas, que a través de la extradición hubiera sido imposible,
porque en México no hay pena de muerte, no hay cadena perpetua de manera formal,
y esto impediría que otro país, como es el caso de la Unión Americana, pudiera
aplicarles esas condenas, además irreversibles. Vienen tiempos
complicados, vienen consecuencias políticas, lo dice Jorge Fernández
Menendez en su columna de hoy, su columna Razones en el diario Excelsior. Vamos a
hacer una pausa, volvemos.
Soy Azucena Oresti y te invito a mantenerte bien informado donde y cuando quieras.
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Grupo Fórmula, abriendo la conversación.
Hoy es hoy, hoy es hoy, hoy es hoy es risco, periodismo.
Continuamos en Grupo Fórmula, gracias por estar con nosotros, gracias por
comunicarse a través de nuestras redes sociales, al muchacho de los ojos tristes
un fuerte saludo, un fuerte abrazo y también a la niña que espanta no puede
faltar. Mario Mora, abrazo, gracias por estar con nosotros, siga, siga
comunicándose en nuestras redes sociales, arroba Primo Olvera, arroba Radio
Fórmula en X. Vamos a lo que sigue.
Todo listo en la capital del cine, en la Meca de la Cinematografía, en
Hollywood, Los Ángeles, California para la noventa séptima entrega de los
premios Oscar, una entrega polémica, pero como siempre pues que nos llena de
curiosidad, nos llena pues de admiración también y de expectativas allá
justamente en la Meca del Cine se encuentra mi querida Susana Moscatela, quien
siempre me da mucho gusto saludar. Susana, ¿cómo te va?
Ah, qué gusto platicar contigo Primo, y la verdad es que mi respeto, eres la
única persona que he oído que dice bien noventa séptima. Es difícil, ¿verdad?
Lo estuve practicando durante el corte comercial.
Sí, sí, sí, todos estos años cubriendo el Oscar siempre. Así que de entrada,
pues muy bien, en efecto, polémico, interesante, con variedad y con muchas
cosas que pueden pasar tanto cinematográficamente como socialmente,
querido, porque la verdad está padrísimo usted. A ver, ese tema, el tema social,
híjole, da mucho, da mucho de que hablar, todo lo que ha pasado con Emilia
Pérez, con su protagonista, pues ya calienta mucho las cosas, ¿no?
Bastante, y sobre todo porque pues sabemos que sí está, sí se espera que
llega la ceremonia. Ayer hubo medios esperándole en el aeropuerto, pero bueno,
nadie la vio llegar. Lo que sí sabemos es que Netflix, pues absolutamente le dijo
va, vienes al Oscar. Ya no fui a ninguna de las otras ceremonias después de que
se hicieron públicos esos tweets y de su perdón, no perdón, defensa, no defensa
o como diría Yuri, disculpas que no disculpan nada. Y bueno, sí la van a
traer, no va a dar entrevista, supuestamente va a pasar por el carril de
medio de la alfombra roja que es ahora sí que el carril de alta velocidad donde
ya veremos, ¿no? Es donde no te permiten pararte, ¿verdad?
Sí, y ahí está quien cuida que no ocurra eso. O sea, hay policía, a ver,
cuéntanos esa parte que nadie nos cuenta. ¿Hay policía, ella hay policía de la
alfombra roja? Bueno, no es que hay un policía. No, no, vamos, me refiero a la persona que dirige el tránsito.
Pero por supuesto que hay quien dirige el tránsito y sobre todo los representantes
de las diferentes producciones y si ella llegó aquí con un acuerdo con Netflix,
sin la menor duda va a tener su propia especie de policía, por lo menos policía
y también de las producciones públicas encargándose de que lo que vaya a
ocurrir esta noche la nota no sea ahora que dijo Carla Sofía, ¿no?
Oye, ¿el conductor va a ser Conan O'Brien? Va a ser Conan O'Brien, lo cual creo que va a ser un deleite.
Va a llamar la atención, sin duda. Va a llamar la atención, Conan O'Brien estuvo con Jimmy Kimmel, quien
hizo eso por muchos años, le pidió tips y se veía muy serio, muy divertido, muy al
que le ha temido al humor y al comentario político. Y vaya que estos son momentos
en donde los extremos aquí en Estados Unidos se sienten fuertes y Hollywood siempre
se ha caracterizado por ser en su gran mayoría muy liberal y la situación actual
no lo es tanto. De hecho, ¿sabes qué? Estabamos haciendo algunos enlaces en la calle
en Frentito de donde va a ser el Oscar en Hollywood y Highland y habían dos puestos
con mercancía de Donald Trump puestos ahí y ¿qué crees? Eran paisanos, eran mexicanos que estaban vendiendo todo.
¿Cómo crees? Si llegué les dije, oigan, ¿cómo? Pero ya nada más. Pues es lo que se vende señorita,
¿qué vamos a hacer? Es lo que está de moda. Sí, hay puestos en frente del Oscar. ¿Ya te compraste
tu playera de Donald Trump? No, ¿sabes cuál? Si quería comprarla de un gato diciendo no me coman por favor.
Pero la verdad, pues me dio vergüenza, me dio vergüenza porque si dice Trump y pues no,
no vamos a promover esas cosas. No, no, no, no, no, no contribuyas con el terror. No, no va a contribuir, ni siquiera
en piratería. Sí, no menos. Además yo no sé, a mí me da la impresión de que todo lo de Trump es como
piratería, ¿no? Pues menos las criptomonedas. Supongo que fueran las criptomonedas, o sea, tú pasas,
quienes hemos tenido oportunidad de conocer este fenómeno, pues los puestos son puestos callejeros
en donde de repente ves las playeras, yo me acuerdo mucho de aquella playera de Donald Trump que tenía
el cuerpo de Rambo y el rostro de Donald Trump, ¿no? O sea, es como de risa loca si no fuera tan grave
este asunto. Exactamente, exactamente. Creo que todo eso se va a reflejar en la ceremonia del Oscar,
un Oscar que no es por volver a Carla Sofía, pero es la primera vez que se nomina una mujer trans
y ocurre exactamente en un momento político en el cual, pues por primera vez el gobierno de los Estados Unidos,
a ver, aquí solo reconocemos dos sexos, ¿ok? Entonces sí es muy triste ya en términos prácticos,
pero también es muy importante, dependientemente si nos guste o no Emilia Pérez, pues que esta ocasión
pues se haya difuminado por eso, ¿no? Sí, sin lugar a dudas. Ahora, ya en el tema de los pronósticos,
incluso de las apuestas, Susana, ¿quiénes son tus favoritos para de una vez ir poniéndole unos centavitos?
Yo no solo, o sea, mis favoritos no siempre son los que ganan. Ah, pues está bien porque así sabemos
exactamente, exactamente, solo con eso, con esa advertencia, a mí me encantaría ver que Timothée Chalamet
se lleve mejor actor, sabemos que es muy probablemente para Idrien Brody, por el brutalista,
pero bueno, quien haya visto ya un completo desconocido sabe el trabajo que hizo Timothée ahí,
es algo espectacular también. Está muy interesante, el mejor película son 10 cintas nominadas,
no podrían ser más diferentes unas de las otras. Las apuestas ya están arriba con Anora,
simplemente porque ha ganado todas las o la mayoría de los premios de los sindicatos,
que son mucho más indicadores de lo que pasa en el Oscar. Pero bueno, ahí también tenemos el brutalista,
mejor actriz nuevamente, Demi Moore, por la sustancia que definitivamente nos encantaría verla ganar,
pero ahí también tenemos a Mikey Madison, Anora, que hace un trabajo espectacular,
y mejor actor de reparto, creo que es la menos peleada, aunque muy interesante,
porque Kieran Culkin se ha llevado todo y se lo merece por un dolor real.
Es una gran actuación la de un dolor real, sin duda.
Así que hay muchas cosas que pueden pasar, se han dividido las ceremonias en los premios en estos últimos dos meses,
y lo que sí te puedo decir es que va a ser una ceremonia muy emotiva, con homenajes,
particularmente a los bomberos aquí en Los Ángeles, y a los rescatistas,
y se va a hacer algo súper especial al respecto, nos estuvimos tratando de asomar hace ratito a los ensayos,
obviamente no nos dejan ver mucho, pero los veíamos entrar y salir, y había caras muy emocionadas.
Va a ser muy interesante, porque bien lo dices, venimos de esta coyuntura,
y ya vimos algo parecido en los Grammys, donde hubo un gran homenaje a todos los cuerpos de rescate,
a todos los cuerpos de bomberos de la zona de Los Ángeles, después de los devastadores incendios
que afectaron aquel lugar del sur de California.
Oye, me están preguntando aquí, ¿actriz de reparto, quién te late?
Actriz de reparto, bueno, pues obviamente esa es la que probablemente sí se lleva Emilia Pérez,
persona de Santaña, pero a mí me encantaría ver a Ariana Grande,
creo que el trabajo que se hizo en Wicked no se ha reconocido como debería.
Oye, justo, leía yo hoy un comentario en algún medio de comunicación en internet,
en donde decía que Wicked viene a retomar algo que en 2024 fue terrible para las películas musicales,
dice, 2024 fue un año olvidable para el cine musical, que además es el más complejo de hacer,
por todo lo que representa, tú eres experta en temas que tienen que ver con las obras musicales,
Susana, ¿tú crees que Wicked regresa al cine musical a su lugar de privilegio?
Yo creo que hemos tenido buenos y malos musicales en los últimos años,
pero nada espectacular como Wicked y definitivamente lo que logró Jon M. Schula es algo único,
porque son muy pocos los efectos especiales, tal vez ahora sí que los simios voladores y cosas por el estilo,
pero todos esos sets existen, todas esas coreografías se hicieron, esos colores estaban ahí,
las canciones se cantaron en vivo, ahora sí que el faba Cynthia Ribot volaba mientras cantaba,
logró hacer de un musical espectacular una experiencia aún más aumentada con el lenguaje cinematográfico,
así que definitivamente estoy de acuerdo de que pues regresamos a grandes tiempos del cine musical,
el próximo año, noviembre, bueno este año ya tendremos la segunda parte, porque es el segundo acto de la obra,
y ahí sí habrá canciones originales, así que ahí podemos ver las canciones de Wicked nuevas,
a ver nominadas posiblemente al Oscar.
Qué maravilla, pues Susana muchas gracias por estar con nosotros,
diviértete, disfruta la entrega, te vamos a seguir a través de tus plataformas,
de tus redes sociales, de los medios en los que colaboras,
va a estar muy bien informado de lo que será la nonagésimo séptima entrega del Oscar.
Yo también estoy practicando, primártico, muchas gracias.
Muy bien, cuídate mucho.
Un abrazo.
Un abrazo Susana Moscatel, desde la ciudad de Los Ángeles, desde Hollywood, en California.
Vamos a hacer una pausa, todavía tenemos mucho más de qué hablar a lo largo de los próximos minutos,
va a estar con nosotros Amandititita, vamos a tener recomendaciones con Melissa Moreno,
en fin, mucho de qué hablar, así es que quédese, hacemos una pausa y volvemos.
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Hoy es, hoy, hoy, hoy es, hoy es, hoy es RISCO.
Periodismo en serio.
3 de la tarde con 38 minutos en el centro de la República Mexicana, y vamos a lo que sigue.
Hoy es RISCO.
Que todo lo que hay alrededor de la burguerna sea para enmarcar el sabor de la carne,
tiene que tener un buen pan porque necesitas algo para llevarlo a la boca,
y lo último es que tenga un elemento extra que sea ya sea como para cortar la grasa o como para añadir al sabor de la carne.
Tengo el gusto de saludar a través de la vía telefónica al querido y admirado Marcelo Lara,
que usted lo conoce también muy bien, guitarrista, fundador del grupo Moderato.
Además, dice aquí, me pusieron aficionado a las hamburguesas, no, la autoridad en las hamburguesas,
la principal autoridad en las hamburguesas, el gran Burger Man.
¿Cómo estás Marcelo?
Que gusto saludarte querido primitivo, pero sí, hay que ser humilde, soy un simple entusiasta de las hamburguesas.
Eres el sensei, oye, todos los que amamos las hamburguesas estamos pendientes de tus listas, de tus recomendaciones.
Y de este evento Marcelo, que se va a celebrar el próximo, el siguiente fin de semana, el 9 de marzo,
aquí en el poniente de la Ciudad de México, en el Campo Marte, el famoso Burger Fest,
que nació de una manera muy curiosa, muy particular, y recuerdo bien haber estado contigo en esa primera edición,
en donde decías, nunca pensé que esto iba a funcionar también, o sea, ahí sí la reventaste, man.
Sí, no sabíamos, o no sabía yo que podíamos llegar a esto, siempre fue como un sueño guajiro
de hacer un festival de, homenajeando a mi platillo favorito,
y pues mira, estamos llegando este próximo 9 de marzo, domingo, a partir de la 1 de la tarde,
en el estacionamiento del Campo Marte, a la tercera edición del Burger Fest de la Ciudad de México, que se ha vuelto,
ahí sí no voy a ser humilde, se ha vuelto el festival de hamburguesas más importante del país.
¿Cuántos, a ver, cuántos participantes vamos a tener en el Burger Fest?
¿Y de dónde vienen todos estos participantes, Marcelo?
Este año vamos a tener 36 expositores de comida, de los cuales 26, 27 son exclusivamente de hamburguesa,
porque le damos chance a que haya participación de otros platillos que son cercanos a los gustos de Burger Man
y cercanos a los gustos de todo el mundo, pero 26, entre 26 y 27 hamburgueserías,
todas seleccionadas y todas previamente aprobadas y abanadas por un servidor, ya sabes,
oye, no necesitas un asistente para... Este es un trabajo muy difícil, yo... exacto, yo me eché encima
a esta enorme responsabilidad de probarlas todas por el bien común, alguien tiene que sacrificarse y hacerlo, ¿no?
Ese es tu cruz, ni modo, tienes que llevarla ya permanentemente.
Exactamente, pero yo feliz de hacerlo todos los años y esta tercera edición va a estar mejor que nunca.
Oye, Marcelo, eres, evidentemente, tu afición y tu gusto por la hamburguesa es algo que ya hemos comentado
y es algo que está ahí en la mesa, y además has probado todo tipo de hamburguesas,
¿hasta dónde se vale experimentar en la creación de algo que está tan hecho, no?
La hamburguesa que debe llevar, buena carne, una buena cantidad con una cantidad de grasa adecuada,
un pan adecuado y algo que te escuchábamos hace rato, algo que explote, que le haga que potencie el sabor de la carne.
Exacto, exactamente, sí, como que parecería que no hay mucho dónde innovar, pero es un platillo tan noble y tan complejo
que se pueden hacer muy...
A ver, tenemos ahí un problema con la comunicación, vamos a tratar de retomar porque estamos ahora sí que en lo más sabroso de la charla, ¿no?
¿Cuáles son los características de una buena hamburguesa?
A ver Marcelo, ¿ahí me escuchas?
Ahí me escuchas, yo te escucho perfecto.
Perfecto, nos estás diciendo que es un platillo tan noble que parece tan sencillo pero a la vez tan difícil de innovar.
Parece tan sencillo, pero exactamente, parecería que es una cosa donde ya no hay mucho lugar por hacer, pero hay mucho.
Y siempre hay mucha inventiva y siempre hay nuevas maneras, hay muchos estilos de hamburguesas que uno pensaría que solo hay una manera de hacer hamburguesas
y no, hay muchas maneras de hacer hamburguesas, hay muchos ingredientes y muchas fronteras que uno puede cruzar o quiere querer cruzar en la creación
y siempre hay por donde, te decía que últimamente he estado probando varias hamburguesas en la Ciudad de México que usan piña, lo cual a mucha gente le parece sancrílego,
pero en bona muy bien, o sea, igual que la pizza, no sé por qué la onda agridulce, dulce salado es muy buena
y pues siempre hay lugar, siempre habrá lugar para innovar, siempre habrá lugar para la búsqueda.
La hamburguesa parte de tratar de enmarcar la carne y de tratar de hacer como la mejor mezcla de carne posible, entonces ahí es donde se puede empezar innovando
el pan por supuesto y los cremos.
Oye Marcelo, ¿cuál es la hamburguesa que más te haya sorprendido que tú digas esto no puede, esto no puede combinar y que al final te convenza?
Pues fíjate que siempre pienso que entre menos elementos tiene mejor, pero me han sorprendido últimamente muchas que tienen muchos elementos, que tienen así guacamole o una salsa o dos salsas
y te digo la piña, frijoles, hay una hamburguesería que va a estar en BurgerFest que se llama Indomita de la Ciudad de México,
que utilizan muchos sabores muy mexicanos, quelites, frijoles, en día de muertos pues evidentemente hacen como algo alusivo, entonces esas cosas que sorprenden gratamente siempre son bienvenidas.
Muy bien, pues Marcelo muchas gracias, que gusto siempre saludarte y platicar contigo y pues invítanos ¿no? el 9 de marzo en el...
9 de marzo en el estacionamiento del Campo Marte, en el estacionamiento del restaurant del Campo Marte a partir de la 1 de la tarde por favor prepárense,
hagan ayuno intermitente, hagan mucho ejercicio de aquí al 9 de marzo, porque pueden con su boleto van a poder comer muchas hamburguesas y ahí mismo si tienen mucha hambre van a poder comer de más,
hay muchos postres, hay mucha oferta de postres, hay tacos, hay alitas, en fin, hay todo lo necesario para pasarla bien, hay actividades, no todo es comedera, hay una exhibición de lucha libre, hay exhibiciones de cocina, en fin es un día para estar en picnic.
Es muy divertido y es bien lo dices, un día para estar en picnic ahí pegadito al Auditorio Nacional sobre el paseo de la reforma, un gran evento, una gran cita a la que no debemos faltar,
pues mucho éxito, ya lo tienes Marcelo en la organización de este evento, y ahí nos vemos si nos permites.
Nos vemos por allá y te espero, no te has perdido ni uno.
Ni uno, por supuesto, y espero no perderme ninguno.
Me da la mucha gusto ponerte por ahí.
Igual, cuídate Marcelo.
Igual, nos vemos.
Ahí está, 9 de marzo, el próximo fin de semana, ahí en el Campo Marte.
Y bueno, ahora que, a que vamos?
A que vamos? Pues con Melissa Moreno para ver de aquí a donde.
Oye Splisco, ¿De aquí a donde? Con Melissa Moreno.
La icónica banda británica Simple Red celebra sus 40 años de trayectoria con una gira mundial que incluye tres presentaciones en el Auditorio Nacional de la Ciudad de México.
Los conciertos están programados para el 27-28 de febrero y el 1 de marzo, todos a las 9 de la noche.
Los fans pueden esperar una noche inolvidable con los grandes éxitos que han marcado la carrera de la banda desde 1985 hasta la actualidad.
Prima Fácil es una obra de teatro impactante y profundamente relevante que llega a México con la actuación de Regina Blandón.
Escrita por la dramaturga Susi Miller, la historia sigue a Tesa, una abogada brillante que ha construido su carrera dentro del sistema legal.
Pero que tras un evento inesperado se enfrenta a sus fallas y limitaciones.
Con una narrativa intensa y reflexiva, la obra cuestiona cómo opera la justicia desde una perspectiva de género.
Habla de esta abogada que ha puesto su vida entera y su confianza en la ley, en la justicia.
Bajo la dirección de Camila Brett, Prima Fácil se presenta en el Teatro Milán hasta el 20 de abril.
El nuevo espacio infantil del Museo Universal está especialmente diseñado para que niñas y niños descubran y experimenten la ciencia de forma divertida e interactiva.
Este renovado espacio ofrece exhibiciones prácticas que invitan a los más pequeños a explorar fenómenos científicos a través del juego, la imaginación y la creatividad.
Sus principales áreas incluyen estaciones sensoriales, módulos sobre el cuerpo humano, naturaleza, luz, color y sonido.
Así como espacios adaptados para el desarrollo cognitivo y motriz.
Este es un espacio dedicado a las primeras infancias para que desde muy pequeños entran en contacto con la ciencia, con la curiosidad,
para que desarrollen todas esas habilidades que queremos en nuestros jóvenes.
El objetivo es inspirar un interés temprano por la ciencia en un entorno seguro, cómodo y estimulante para toda la familia.
El legendario músico británico Sting regresa a la Ciudad de México como parte de su gira Sting 3.0.
Se presentará en la Auditoria Nacional los días 7 y 8 de marzo, ofreciendo a sus seguidores una experiencia íntima junto a su trio musical compuesto por el guitarrista Dominic Miller y el baterista Chris Mass.
Estas serán dos noches inolvidables.
Ahora sí, ya sabes de aquí a dónde. Yo soy Melissa Moreno y me encuentras en www.arroba.melissototota.com. Nos escuchamos la siguiente.
Bienvenidos a la sesión favorita de todos los fines de semana. Estamos listos para pulir el piso.
Querida, ¿cómo estás? Buenas tardes.
Muy bien, primitivo. Gusto saludarte aquí ya feliz con la escoba y el trapeador.
Y la escoba y el recogedor ahora sí.
Exactamente.
Vamos a pulir el piso. Oye, no podemos dejar de hablar del gran Pepe Arevalo quien falleció este día, desafortunadamente, el León de la Salsa, un ejecutante de este género musical y además una referencia en cuanto a la difusión de la salsa de la rumba de estos ritmos.
Sí, mira, la verdad es que ha sido como un enero, febrero difícil para la música y mucha, no sé, yo creo que los que ya pasamos los 40 tenemos grandes recuerdos de la salsa, la cumbia, ¿no?
La verdad, yo no ubicaba tanto, pero ahorita gracias a Ivette me dio una vuelta y obviamente esta canción quizás, quizás, quizás habla de la incertidumbre del día a día.
Quizás, quizás, quizás la ansiedad, el juego con el que desea y quien quiere ser deseada, ¿no?
La vida misma.
Y bueno, este me me estaba platicando Ivette, nuestra productora.
Que él era director de orquesta.
Así es.
Entonces, con muchas, hoy es buen día para escucharlo.
Oye, y bueno, yo te quiero, te quiero, te quiero traer al presente con lo que está pasando con un morrillo que mucha gente ya ubica que se llama el Javi.
Y es de 20 años y me gusta que la verdad creo que tiene una voz que no es de 20 años y una frescura espectacular y esta canción que elegí para hoy es, déjame ver, ¿cuál fue?
A ver, échala.
La víctima.
La víctima, no te hagas la víctima.
Oye, mucho, mucho dolor, mucho. Mucho dolor para tener 20 años, ¿no? Demasiado. Y una voz como también como de mi edad, pues, o sea, pero bueno.
Como que ya lleva camino recorrido esa voz.
Sí, imagínate cuando tenga 30.
No, ya olvídate.
Pero bueno, el Javi me gusta, para los que les gustan los corridos tumbados, pero que como yo les da culpa oírlos cuando son muy bélicos, tenemos esta opción romántica.
Buenísimo.
Y yo me quiero ir con la pregunta que sigue después de quizás quizás quizás y es ¿a dónde vamos a parar?
Anda, ya se paró.
Sí, imagínate, sí. O sea, entre esas dos reflexionamos este viernes, ¿no?
Muy bien. Muy bien, pues ahí está, venga.
El Buki.
El querido Buki. Nunca va a pasar de moda que a muchos nos trae recuerdos de cantinas y rockolas.
Y pues una una trapeada hoy bastante tranquila, bastante solemne y bastante reflexiva, ¿no?
Como debe como debe de ser para un buen fin de semana.
Amandititita, muchas gracias, abrazos, diviértete mucho, disfruta el fin de semana, una buena trapeada.
Gracias, besos para ella también.
Besos.
Gracias a todos. Bye.
Besos la gran Amandititita con sus recomendaciones.
Tenemos boletos, tenemos boletos para la puesta en escena, la tiendita de los horrores este sábado a las 1730 horas en el Teatro Hidalgo.
Diez Pases Dobles.
Lo vamos a dar por teléfono, simplemente comuníquese al cincuenta y cinco, cincuenta y dos siete nueve, veintidós noventa y uno, repito el teléfono, cincuenta y dos siete nueve, veintidós noventa y uno.
Y al cincuenta y cinco, cincuenta y dos siete nueve, cincuenta y siete noventa y uno.
Llámenos, pida sus dos, su pase doble.
Tenemos diez para usted para la tiendita de los horrores que se presenta este sábado a las 1730 horas en el Teatro Hidalgo, atrás de la Alameda Central.
Así llegamos al final de esta emisión informativa de Grupo Fórmula.
Gracias por estar con nosotros.
Yo soy Primitivo Olver.
A nombre de Javier Rizko, les deseo un gran fin de semana y nos vamos con el gran, el gran Pepe Arevalo.
Esta fue una producción de Grupo Fórmula.