WEBVTT 00:00:01.199 --> 00:00:04.240 Busca este y todos los contenidos de Grupo Fórmula 00:00:04.240 --> 00:00:10.779 en tu plataforma de podcast preferida. Detente 00:00:10.779 --> 00:00:13.740 un momento. Es tiempo de viajar a través de la 00:00:13.740 --> 00:00:16.879 música, las crónicas, reseñas, entrevistas y 00:00:16.879 --> 00:00:19.640 reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos 00:00:19.640 --> 00:00:23.440 a Amo México con Alonso Vera Pata de Perro en 00:00:23.440 --> 00:00:30.600 Fórmula 104 .1 abriendo la conversación. Mi nombre 00:00:30.600 --> 00:00:32.700 es Pata de Perro, también me conocen como Alonso 00:00:32.700 --> 00:00:34.579 Vera y les doy la más cordial bienvenida. Este 00:00:34.579 --> 00:00:36.979 es su programa Amo México en Grupo Fórmula. Hoy, 00:00:37.020 --> 00:00:40.820 sábado 28 de febrero del 2026, estamos transmitiendo 00:00:40.820 --> 00:00:42.799 completamente en vivo desde la Ciudad de México. 00:00:43.119 --> 00:00:45.280 Muy agradecido de que nos acompañe como cada 00:00:45.280 --> 00:00:48.020 fin de semana a realizar un muy merecido homenaje 00:00:48.020 --> 00:00:50.619 al territorio que hoy llamamos México. Y tengo 00:00:50.619 --> 00:00:52.700 el privilegio de que me acompañen mi queridísima 00:00:52.700 --> 00:00:55.079 Maru Monroy. ¿Cómo estás? Muy bien, muy feliz 00:00:55.079 --> 00:00:57.359 de estar en cabina, Alonso. Qué padre verte nuevamente. 00:00:57.579 --> 00:01:00.240 Igualmente. Te veo muy bien, muy sonriente. se 00:01:00.240 --> 00:01:02.640 ve que ya la primavera está entrando en furor. 00:01:02.719 --> 00:01:05.340 Total y absolutamente con todo y sus alergias. 00:01:05.359 --> 00:01:07.540 Con todo y sus alergias, mi querida Clara Monroy, 00:01:07.599 --> 00:01:10.319 bienvenida de vuelta. Muchas gracias, bien feliz 00:01:10.319 --> 00:01:12.519 de estar aquí después del enlace en vivo que 00:01:12.519 --> 00:01:14.680 estuvo increíble también, pero qué bonito es 00:01:14.680 --> 00:01:16.900 estar otra vez con ustedes. Haciada de aguachile 00:01:16.900 --> 00:01:19.909 y de carnaval. Correcto. Lista para emprender. 00:01:19.950 --> 00:01:22.989 Tambora de aquí a China. Ay, qué maravilla. Gracias 00:01:22.989 --> 00:01:24.689 de corazón a quienes nos acompañan también a 00:01:24.689 --> 00:01:26.849 través del canal de YouTube de Grupo Fórmula. 00:01:26.870 --> 00:01:30.750 Esta primera hora estamos streameando desde la 00:01:30.750 --> 00:01:33.030 intimidad de la cabina de Amo México y también 00:01:33.030 --> 00:01:34.849 con notas muy interesantes porque el día de hoy 00:01:34.849 --> 00:01:37.430 tenemos, sí, un programa excepcional. Vamos a 00:01:37.430 --> 00:01:40.709 viajar al pueblo de Cocorit, en Sonora, donde 00:01:40.709 --> 00:01:43.790 hay un centro cultural yohuara maravilloso, mi 00:01:43.790 --> 00:01:46.950 querida Maru, donde se manifiesta en pleno esta 00:01:46.950 --> 00:01:50.019 diversidad. ciudad biocultural del pueblo Yoeme, 00:01:50.140 --> 00:01:52.159 los yaquis maravillosos, hermanas y hermanos 00:01:52.159 --> 00:01:54.099 a quienes abrazamos con todo nuestro cariño, 00:01:54.180 --> 00:01:56.379 también vamos a visitar nuevamente Mazatlán, 00:01:56.379 --> 00:01:58.760 Sinaloa, mi querida Clara que bueno, ya estás 00:01:58.760 --> 00:02:01.900 tú Ahora sí que sintiéndote en pleno de por allá. 00:02:02.140 --> 00:02:04.760 Ay, sí, porque qué bonito lugar y cuántos proyectos 00:02:04.760 --> 00:02:07.159 tan lindos están echándose a andar ahorita. Totalmente 00:02:07.159 --> 00:02:08.879 un destino excepcional. También vamos a visitar 00:02:08.879 --> 00:02:10.620 Real del Monte ahora que estamos a punto de esta 00:02:10.620 --> 00:02:14.419 fiesta mundialista. Vamos a recapitular y a recordar 00:02:14.419 --> 00:02:16.460 el sitio en donde se juega el primer partido 00:02:16.460 --> 00:02:20.360 de fútbol en territorio nacional, por ahí de 00:02:20.360 --> 00:02:23.500 1900, si mal no recuerdo, en lo que hoy es el 00:02:23.500 --> 00:02:26.759 estacionamiento de la mina que se enfrentaran 00:02:26.759 --> 00:02:31.099 los mineros cornuales. contra los mineros mexicanos. 00:02:31.099 --> 00:02:34.000 Y tengo entendido que los mineros mexicanos ganaron 00:02:34.000 --> 00:02:37.039 ese primer partido. Vamos a revisitar ese destino, 00:02:37.039 --> 00:02:39.419 mi querida Maru. Pueblo mágico de Real del Monte 00:02:39.419 --> 00:02:41.419 o Mineral del Monte. También estaremos en la 00:02:41.419 --> 00:02:43.680 zona del silencio en Durango, mi querida Clara. 00:02:43.719 --> 00:02:46.060 Un sitio excepcional. Vamos a practicar un poco 00:02:46.060 --> 00:02:48.520 de astroturismo. Es una maravilla. La verdad 00:02:48.520 --> 00:02:51.719 es que a mí me fascina el astroturismo. Es uno 00:02:51.719 --> 00:02:54.689 de estos... Pues sí, nuevas manifestaciones. 00:02:54.689 --> 00:02:56.870 Bueno, no nuevas, pero que están como cobrando 00:02:56.870 --> 00:02:59.289 más importancia recientemente y que cómo nos 00:02:59.289 --> 00:03:01.949 enriquecen para entender nuestro mundo y su lugar 00:03:01.949 --> 00:03:04.090 en el espacio. Y nuestro lugar también. Vamos 00:03:04.090 --> 00:03:07.389 a tener aquí en cabina a Yoleni Montoya, a Melanie 00:03:07.389 --> 00:03:10.650 Maciz y a Gerardo Valenzuela, que nos van a platicar 00:03:10.650 --> 00:03:14.189 de la Filco Feria Internacional del Libro de 00:03:14.189 --> 00:03:17.150 Coyoacán. Qué maravilla. Todo eso suena junto 00:03:17.150 --> 00:03:20.550 muy bien. Exactamente. Va a estar también con 00:03:20.550 --> 00:03:24.560 nosotros. ¿Erika Pérez y Gélez Cabrera? Gélez 00:03:24.560 --> 00:03:27.659 no, pero Erika nos va a platicar de esta exposición 00:03:27.659 --> 00:03:29.719 en el Museo de Bellas Artes. Gélez Cabrera, entonces 00:03:29.719 --> 00:03:32.139 estoy asumiendo que ya no está en este plano 00:03:32.139 --> 00:03:34.840 de armar. Sí está en este plano, pero ya está 00:03:34.840 --> 00:03:36.900 muy viejecita. Muy bien, pues honraremos su camino. 00:03:36.900 --> 00:03:40.080 99 años. ¡Qué belleza! Va a estar también con 00:03:40.080 --> 00:03:42.919 nosotros Arturo Urrieta y Francisco Javier Velásquez, 00:03:42.919 --> 00:03:45.680 que nos van a platicar del evento Sabores Polanco, 00:03:45.879 --> 00:03:48.280 que pues ya es un eventazo, mi querida Maru, 00:03:48.280 --> 00:03:50.400 aquí en Ciudad de México. Sí, y además, bueno, 00:03:50.460 --> 00:03:52.460 yo sí estoy convencida de que la Ciudad de México 00:03:52.460 --> 00:03:54.800 es uno de los mejores lugares para comer. Sin 00:03:54.800 --> 00:03:57.020 duda. Que nuestras propuestas gastronómicas son 00:03:57.020 --> 00:04:00.280 excepcionales y qué maravilla tener a tantas 00:04:00.280 --> 00:04:02.659 opciones en un mismo lugar para literalmente 00:04:02.659 --> 00:04:04.800 atracarse durante un fin de semana. Totalmente. 00:04:04.800 --> 00:04:07.080 Vamos a ver de qué se trata, cuántos años lleva 00:04:07.080 --> 00:04:09.479 y me imagino que esta alcaldía... Miguel Hidalgo, 00:04:09.479 --> 00:04:11.879 en donde se realiza el evento, pues concentra 00:04:11.879 --> 00:04:13.560 una buena cantidad de la oferta gastronómica 00:04:13.560 --> 00:04:15.199 que ha sido reconocida a nivel internacional 00:04:15.199 --> 00:04:17.300 por la guía Micheline. Pues sí, la verdad es 00:04:17.300 --> 00:04:20.540 que ¿quién no ha ido a comer a Polanco? Entonces... 00:04:20.540 --> 00:04:22.560 Aunque sea unos taquitos. Aunque sea unos taquitos, 00:04:22.620 --> 00:04:24.399 pero ¿quién no ha ido a comer alguna vez? Vamos 00:04:24.399 --> 00:04:26.399 a ver de qué se trata eso. Y también en contexto, 00:04:26.459 --> 00:04:28.160 el doctor Claudio Flores Tomás y el equipo de 00:04:28.160 --> 00:04:31.730 Altasori Intelligence prepararon... un metaanálisis 00:04:31.730 --> 00:04:35.870 sobre los Juegos Olímpicos de invierno y su impacto 00:04:35.870 --> 00:04:39.129 o su efecto a nivel turístico para Italia, lo 00:04:39.129 --> 00:04:40.810 cual me parece muy interesante, mi querida Maru. 00:04:40.810 --> 00:04:43.870 ¿Viste algunas de las competiciones olímpicas 00:04:43.870 --> 00:04:46.769 invernales? Sí, me hubiera gustado ver mucho 00:04:46.769 --> 00:04:50.149 más, pero el lugar donde se llevaron a cabo Cortina 00:04:50.149 --> 00:04:53.069 me parece súper interesante. Es uno de estos 00:04:53.069 --> 00:04:54.649 lugares... Vamos a platicar más de eso. Abrochense 00:04:54.649 --> 00:04:56.470 los cinturones, preparen sus maletas, comienza 00:04:56.470 --> 00:04:58.790 Amo México en Grupo Fórmula. Volvemos enseguida. 00:04:58.930 --> 00:05:07.850 ¿Escuchas? Amo México. Ya estamos de vuelta en 00:05:07.850 --> 00:05:10.269 tu programa Amo México en Grupo Fórmula, transmitiendo 00:05:10.269 --> 00:05:12.250 completamente en vivo desde la Ciudad de México, 00:05:12.310 --> 00:05:15.689 hoy sábado 28 de febrero del 2026. Muchísimas 00:05:15.689 --> 00:05:18.470 gracias por acompañarnos. en esta travesía a 00:05:18.470 --> 00:05:20.550 través de la radio, la música y la imaginación. 00:05:20.550 --> 00:05:23.189 Y también saludo con cariño a quienes nos acompañan 00:05:23.189 --> 00:05:25.310 en el streaming en el canal de YouTube de Grupo 00:05:25.310 --> 00:05:28.329 Fórmula. Mis queridas Mar Monroy, Clara Monroy. 00:05:28.370 --> 00:05:30.750 Vámonos a nuestra sección Amo México, en donde, 00:05:30.829 --> 00:05:32.689 perdón, Pata de Perro. Esta va a ser Pata de 00:05:32.689 --> 00:05:34.670 Perro, en donde nos vamos a visitar primero el 00:05:34.670 --> 00:05:39.209 pueblo yaqui de Cocorit, en Sonora. De aquí para 00:05:39.209 --> 00:05:42.269 allá y de allá para acá. Recorre con nosotros 00:05:42.269 --> 00:05:49.189 México. Pata de Perro. Bueno, pues el día de 00:05:49.189 --> 00:05:51.329 hoy en Pata de Perro vamos a platicar acerca 00:05:51.329 --> 00:05:57.389 del turismo biocultural. Esta manera de honrar 00:05:57.389 --> 00:06:00.730 la gran diversidad sociocultural y medioambiental 00:06:00.730 --> 00:06:03.529 que caracteriza a nuestro país y cómo el turismo 00:06:03.529 --> 00:06:06.709 puede ser una herramienta que justamente promueva 00:06:06.709 --> 00:06:12.089 y también conserve y que ayude a perpetuar esta 00:06:12.089 --> 00:06:14.269 gran diversidad que nos caracteriza a mi querida 00:06:14.269 --> 00:06:17.120 Maru, el turismo biocultural. Además, es una 00:06:17.120 --> 00:06:20.540 magnífica manera de integrar también a las comunidades 00:06:20.540 --> 00:06:23.480 locales, a los pueblos originarios, porque creo 00:06:23.480 --> 00:06:27.519 que son quienes mejor han aprendido a convivir 00:06:27.519 --> 00:06:29.899 con el medio ambiente, a conservarlo y además 00:06:29.899 --> 00:06:33.720 a nutrirse respectivamente unos de otros. Totalmente, 00:06:33.720 --> 00:06:37.060 y además, de alguna manera, es un segmento de 00:06:37.060 --> 00:06:39.620 turismo, una manera de viajar, mi querida Clara. 00:06:40.269 --> 00:06:42.870 que se vuelve cada vez más necesaria para la 00:06:42.870 --> 00:06:46.110 vida ajetreada en las ciudades y que también 00:06:46.110 --> 00:06:48.269 a nivel internacional, pues este gran folclore, 00:06:48.269 --> 00:06:51.209 esta manifestación, esta diversidad, atrae mucho 00:06:51.209 --> 00:06:53.970 y que la sabiduría que salvaguardan las comunidades 00:06:53.970 --> 00:06:56.509 originales del territorio, pues de alguna manera 00:06:56.509 --> 00:07:00.589 nutre lo que al viajero contemporáneo, pues de 00:07:00.589 --> 00:07:03.910 alguna manera busca más allá de estar, a algunos 00:07:03.910 --> 00:07:06.069 sí les encanta, pero a otros no nos encanta tanto, 00:07:06.170 --> 00:07:09.509 acostados ahí tomando alguna bebida en el sol. 00:07:10.040 --> 00:07:12.879 Yo creo que al final es la única alternativa 00:07:12.879 --> 00:07:15.240 verdaderamente sustentable a largo plazo. Al 00:07:15.240 --> 00:07:18.620 final, porque le da sustentabilidad justo a comunidades, 00:07:18.620 --> 00:07:21.699 pero también a entornos, a contextos, a conocimientos, 00:07:21.779 --> 00:07:25.579 a naturaleza. Yo sí creo que se va volviendo 00:07:25.579 --> 00:07:27.839 la búsqueda también por un tema en el que vamos 00:07:27.839 --> 00:07:30.980 haciéndonos conscientes de cómo tenemos que cuidar 00:07:30.980 --> 00:07:33.399 el planeta y cuidarnos como humanidad, porque 00:07:33.399 --> 00:07:36.199 somos un todo y si no lo hacemos de esta forma 00:07:36.199 --> 00:07:38.600 mucho más holística, no funciona. Totalmente. 00:07:38.600 --> 00:07:40.839 Además, bueno, México, sabemos desde los años 00:07:40.839 --> 00:07:44.180 70 del milenio del siglo y milenio pasado, mi 00:07:44.180 --> 00:07:46.639 querida Maru, hay un paradigma bien establecido 00:07:46.639 --> 00:07:50.069 del sol y playa. 70 % de los productos turísticos 00:07:50.069 --> 00:07:55.629 están vinculados a esta actividad y tenemos entendido 00:07:55.629 --> 00:07:58.990 que habiendo más de 252 destinos turísticos en 00:07:58.990 --> 00:08:01.350 nuestro país y teniendo esta gran diversidad 00:08:01.350 --> 00:08:05.110 de pueblos originarios, más de 64, 65 lenguas 00:08:05.110 --> 00:08:08.129 e idiomas y esta gran diversidad que cada una 00:08:08.129 --> 00:08:11.189 de ellas representa, es realmente una oportunidad 00:08:11.189 --> 00:08:13.870 para México posicionarse como un segmento de 00:08:13.870 --> 00:08:18.490 turismo que se nutra de esto. Tal cual, porque 00:08:18.490 --> 00:08:22.350 además tenemos tal variedad de ecosistemas. Somos 00:08:22.350 --> 00:08:26.829 un país, digamos, multidiverso a nivel, digamos, 00:08:26.910 --> 00:08:30.170 de flora y fauna y también de culturas. Y yo 00:08:30.170 --> 00:08:32.950 creo que en ese sentido, por ejemplo, la pandemia 00:08:32.950 --> 00:08:36.649 nos hizo mucho bien. Porque justo nos olvidamos 00:08:36.649 --> 00:08:38.629 de este paradigma que comentas de los años 70 00:08:38.629 --> 00:08:42.309 para volver a la mirada mucho más local, a espacios 00:08:42.309 --> 00:08:44.629 mucho más pequeños, como bien lo mencionaba Clara, 00:08:44.769 --> 00:08:48.409 a proyectos mucho más sustentables, porque el 00:08:48.409 --> 00:08:51.830 impacto, digamos, nada más de un par de turistas 00:08:51.830 --> 00:08:54.750 es mucho menos fuerte en el ambiente que de pronto 00:08:54.750 --> 00:09:01.100 tengas un hotel con 5 mil habitaciones. Un número 00:09:01.100 --> 00:09:04.320 exponencial de turistas, ¿no? Entonces, a mí 00:09:04.320 --> 00:09:07.460 me parece fabuloso. Además, cada vez existen 00:09:07.460 --> 00:09:10.500 proyectos mucho más ricos, mucho más interesantes, 00:09:10.500 --> 00:09:14.000 con una historia detrás que dices, híjole, qué 00:09:14.000 --> 00:09:16.139 bonito, como tú bien lo dices siempre, qué bonito 00:09:16.139 --> 00:09:20.519 poder invertir y ayudar. al crecimiento del país 00:09:20.519 --> 00:09:22.759 a través del turismo. Totalmente, y sin escatimar 00:09:22.759 --> 00:09:25.639 en este beneficio personal del descubrimiento, 00:09:25.639 --> 00:09:28.799 de la inmersión, del descubrimiento y del intercambio, 00:09:28.820 --> 00:09:32.440 y que por supuesto nos hace falta visibilizar 00:09:32.440 --> 00:09:34.879 algunas historias, y así que en esta ocasión 00:09:34.879 --> 00:09:37.919 visibilizaremos cuatro de ellas. Una, el pueblo 00:09:37.919 --> 00:09:41.460 de Cocorit, en Sonora, muy cerca de Ciudad Obregón. 00:09:41.559 --> 00:09:45.580 Es un pueblo fundado en el siglo XVII por los 00:09:45.580 --> 00:09:49.009 jesuitas como una misión. que es en realidad 00:09:49.009 --> 00:09:51.850 al día de hoy una de las comunidades, uno de 00:09:51.850 --> 00:09:54.750 los pueblos tradicionales yaquis o yoemes, que 00:09:54.750 --> 00:09:57.730 mayor arraigo, mayor pertenencia y que les ha 00:09:57.730 --> 00:10:00.750 costado mucho trabajo mantenerse y que durante 00:10:00.750 --> 00:10:05.629 muchos años fueron incluso sujeto de exterminio, 00:10:05.629 --> 00:10:09.200 incluso por parte del gobierno. en ese entonces 00:10:09.200 --> 00:10:13.320 pues era considerado haz patria, mata a un indio 00:10:13.320 --> 00:10:16.240 y los yaquis creo que fueron una de las comunidades 00:10:16.240 --> 00:10:19.299 más afectadas y la historia se salvaguarda justamente 00:10:19.299 --> 00:10:23.279 en Cocorit de esta comunidad que incluso fue 00:10:23.279 --> 00:10:26.460 exiliada de sus pueblos originarios fue enviada 00:10:26.460 --> 00:10:32.259 al sureste mexicano para participar en la construcción 00:10:32.259 --> 00:10:35.860 de vías férreas y que muchos de ellos volvieron 00:10:35.860 --> 00:10:39.940 caminando del Mayab a sus tierras en Sonora, 00:10:39.980 --> 00:10:44.679 pues básicamente con esa necesidad de reconectar 00:10:44.679 --> 00:10:46.899 con las raíces, trayendo muchos de ellos consigo, 00:10:46.980 --> 00:10:49.480 incluso semillas de ceibas, que en el pueblo 00:10:49.480 --> 00:10:53.600 de Cocorit, ahora sí que recuerdan este amor, 00:10:53.679 --> 00:10:56.220 esta hermandad entre las comunidades yoemes y 00:10:56.220 --> 00:10:59.659 mayas, que realmente es un vínculo muy profundo 00:10:59.659 --> 00:11:01.580 y que aquí en el pueblo de Cocorit se mantiene 00:11:01.580 --> 00:11:04.700 vivo. Y ahí nos encontramos un centro cultural. 00:11:05.440 --> 00:11:08.220 que es justamente un manifiesto de este tipo 00:11:08.220 --> 00:11:10.279 de turismo del cual estamos platicando. Me encantaría 00:11:10.279 --> 00:11:13.240 que escuchemos y veamos esta nota que justamente 00:11:13.240 --> 00:11:21.519 nos muestra que hay con qué. Te invito a presenciar 00:11:21.519 --> 00:11:24.600 la Danza del Venado en Cocorit, al sur de Sonora, 00:11:24.720 --> 00:11:27.879 donde se resguarda esta sagrada tradición reconocida 00:11:27.879 --> 00:11:30.379 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 00:11:30.779 --> 00:11:34.899 Este es un territorio... Muy representativo porque 00:11:34.899 --> 00:11:37.740 esta es la tierra de los yaquis. Abiertamente 00:11:37.740 --> 00:11:41.320 hubo estrategias para desaparecerlos y no los 00:11:41.320 --> 00:11:44.600 desaparecieron. En Cocorit se encuentra también 00:11:44.600 --> 00:11:47.879 el magnífico Centro Cultural Yo Juara, en donde 00:11:47.879 --> 00:11:51.139 se manifiesta y comparte una cultura viva y orgullosa 00:11:51.139 --> 00:11:54.379 por medio del arte popular, la cocina típica 00:11:54.379 --> 00:11:57.379 y la danza ritual. Yohuara significa lugar de 00:11:57.379 --> 00:11:59.899 encanto en la lengua yaqui. Las personas de la 00:11:59.899 --> 00:12:03.279 comunidad, danzantes, músicos, encuentran su 00:12:03.279 --> 00:12:06.360 vocación. Este ritual venimos representando desde 00:12:06.360 --> 00:12:08.899 tiempos ancestrales, con el apoyo de los mayores, 00:12:08.899 --> 00:12:11.220 con la enseñanza que nos inculcaron aquí en el 00:12:11.220 --> 00:12:14.960 entonces. Es un ritual porque por medio de ella 00:12:14.960 --> 00:12:18.399 veneramos a nuestros ancestros y bendecir esta 00:12:18.399 --> 00:12:21.419 tierra, tanto para la lluvia, tanto para la cosecha, 00:12:21.440 --> 00:12:24.860 el medio ambiente. En el Yohuara contamos con 00:12:24.860 --> 00:12:27.440 el mariposario. Es la mariposa cuatro espejos. 00:12:27.539 --> 00:12:30.879 Ahí se da el capullo para así ir formando lo 00:12:30.879 --> 00:12:34.620 que son los tenebares. Sí, las tortillas se hacen 00:12:34.620 --> 00:12:38.240 más en las fiestas tradicionales o cuando se 00:12:38.240 --> 00:12:41.529 muere una persona. Me gusta lo que hago. para 00:12:41.529 --> 00:12:46.710 dejárselos a mis hijas, a mis nietas, mis sucesoras. 00:12:47.350 --> 00:12:49.889 Ya nos estamos dando a conocer con gente que 00:12:49.889 --> 00:12:52.250 no es de la Eña, pero está reconociendo nuestro 00:12:52.250 --> 00:12:55.710 trabajo. Nuestra labor es fomentar el diálogo 00:12:55.710 --> 00:12:58.590 intercultural entre estas dos culturas y que 00:12:58.590 --> 00:13:01.070 se conozcan, se reconozcan, se valoren y que 00:13:01.070 --> 00:13:03.450 también vayamos formando tejido de comunidad. 00:13:05.409 --> 00:13:08.370 Vámonos de pata de perro a Cocorit, en Sonora. 00:13:11.240 --> 00:13:14.740 Es algo increíble poder ver los tejidos, los 00:13:14.740 --> 00:13:18.100 bordados, la talla de madera, por supuesto la 00:13:18.100 --> 00:13:20.840 danza tradicional, la danza del venado, patrimonio 00:13:20.840 --> 00:13:23.360 de la humanidad, básicamente que no ha sido modificada. 00:13:23.769 --> 00:13:25.350 en siglos, si no es que milenios, mi querida 00:13:25.350 --> 00:13:28.769 Clara. Y estas tortillas o vaqueras bellísimas 00:13:28.769 --> 00:13:32.190 con estos comales como cóncavos. Sí, casi como 00:13:32.190 --> 00:13:36.610 una crepera. Casi, casi, ¿no? Vamos a hacer una 00:13:36.610 --> 00:13:38.429 breve pausa, escuchar una canción y continuamos 00:13:38.429 --> 00:13:40.669 con esta sección pata de perro platicando acerca 00:13:40.669 --> 00:13:43.470 del turismo biocultural y algunos ejemplos ejemplares. 00:13:43.570 --> 00:13:46.389 Esto es Love Sneaking Up On You de Les Paul con 00:13:46.389 --> 00:13:48.830 Sting y Just Stone aquí en Amo México por Grupo 00:13:48.830 --> 00:14:01.970 Fórmula. Regresamos con Amo México. En Fórmula 00:14:01.970 --> 00:14:04.850 ciento cuatro punto uno, abriendo la conversación. 00:14:07.149 --> 00:14:09.049 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México 00:14:09.049 --> 00:14:11.370 en Grupo Fórmula. Hoy es sábado 28 de febrero 00:14:11.370 --> 00:14:13.409 del 2026. Seguimos transmitiendo completamente 00:14:13.409 --> 00:14:15.710 en vivo desde la Ciudad de México. Gracias de 00:14:15.710 --> 00:14:18.149 corazón por acompañarnos en esta travesía. Y 00:14:18.149 --> 00:14:19.909 saludamos con cariño a quienes nos acompañan 00:14:19.909 --> 00:14:21.870 en el canal de YouTube de Grupo Fórmula. También 00:14:21.870 --> 00:14:24.289 esta primera hora, en nuestra sección Pata de 00:14:24.289 --> 00:14:26.830 Perro, estamos platicando del turismo biocultural. 00:14:27.009 --> 00:14:29.429 Y ya visitamos la comunidad yaqui de Cocorit, 00:14:29.490 --> 00:14:32.149 en Sonora, en donde vimos el Centro Cultural 00:14:32.149 --> 00:14:35.190 Yohuara. Una maravilla, mi querida Maru. La danza 00:14:35.190 --> 00:14:37.889 del venado, las tortillas... marqueras, los mariposarios 00:14:37.889 --> 00:14:42.289 con los que sus capullos hacen los ceneberis, 00:14:42.289 --> 00:14:45.289 los cascabeles con los cuales danzan, el arte 00:14:45.289 --> 00:14:47.429 popular y todas estas manifestaciones que son 00:14:47.429 --> 00:14:49.549 realmente atractivos turísticos, ¿no? Al menos 00:14:49.549 --> 00:14:52.389 desde nuestra opinión. Sí, a mí la verdad es 00:14:52.389 --> 00:14:55.350 que me gusta muchísimo, como pues estuvimos platicando 00:14:55.350 --> 00:14:58.909 antes, este orgullo, esta resistencia, la resiliencia 00:14:58.909 --> 00:15:01.690 que tiene también el pueblo ya aquí es admirable 00:15:01.690 --> 00:15:05.330 y cómo han sabido justo Bueno, como en todas 00:15:05.330 --> 00:15:08.970 las culturas, ¿no? Poder expresarse de distintas 00:15:08.970 --> 00:15:13.149 formas y con una, pues, tradiciones también antiquisísimas. 00:15:13.350 --> 00:15:16.009 Totalmente. Yo tengo mucha sangre ya aquí, o 00:15:16.009 --> 00:15:19.330 yo, M, y mi bisabuela hacía la danza del venado 00:15:19.330 --> 00:15:22.210 y siempre niños jugábamos a eso. Y vamos un poco 00:15:22.210 --> 00:15:24.070 más al sur, si les parece bien, nuestra segunda 00:15:24.070 --> 00:15:27.070 nota, mi querida Clara Monroy, que acontece en 00:15:27.070 --> 00:15:29.370 Sinaloa y que justamente estuviste hace algunos 00:15:29.370 --> 00:15:32.820 días por allá. realizando una cobertura especial 00:15:32.820 --> 00:15:36.360 del carnaval que este año fue algo excepcional 00:15:36.360 --> 00:15:40.100 en Mazatlán, Sinaloa. La verdad es que fue espectacular. 00:15:40.279 --> 00:15:42.519 O sea, yo personalmente nunca había estado en 00:15:42.519 --> 00:15:46.799 un carnaval de ese tipo y es maravilloso. O sea, 00:15:46.820 --> 00:15:48.620 sí creo que es una experiencia que todos deberíamos 00:15:48.620 --> 00:15:50.980 vivir una vez en la vida. Este año además el 00:15:50.980 --> 00:15:54.000 tema de Arriba la Tambora, que pues todos sabemos 00:15:54.000 --> 00:15:56.870 lo que pasó el año pasado con toda esta... Cuestión 00:15:56.870 --> 00:15:59.250 de si tambora sí, tambora no, en las playas, 00:15:59.250 --> 00:16:02.409 tal. Entonces justo ellos deciden también hacer 00:16:02.409 --> 00:16:05.490 de esta manifestación cultural algo de orgullo 00:16:05.490 --> 00:16:09.750 y entonces el tema del carnaval es arriba la 00:16:09.750 --> 00:16:13.429 tambora y fue una cosa maravillosa. Además es 00:16:13.429 --> 00:16:17.200 padrísimo porque, bueno, pues... acá su zambódromo, 00:16:17.200 --> 00:16:19.460 por decirlo de algún modo, es ni más ni menos 00:16:19.460 --> 00:16:22.460 que el malecón, que es gigante. O sea, entonces 00:16:22.460 --> 00:16:26.100 es espectacular porque son kilómetros y kilómetros 00:16:26.100 --> 00:16:29.240 de carnaval. Con un ambiente, la verdad, muy 00:16:29.240 --> 00:16:32.159 bonito. Yo, pues, siempre a la fiesta popular 00:16:32.159 --> 00:16:35.299 uno le tiene cierto temor de el borracho, el 00:16:35.299 --> 00:16:37.100 tío borracho que se pone impertinente. Y no, 00:16:37.179 --> 00:16:40.100 acá la verdad es que es un ambiente súper familiar. 00:16:40.279 --> 00:16:43.659 La lotería en su máxima expresión. en vivo y 00:16:43.659 --> 00:16:46.259 lo que platicabas justamente de la tambora que 00:16:46.259 --> 00:16:48.799 aconteció, sí fue el año pasado si mal no recuerdo, 00:16:48.899 --> 00:16:52.840 que hubo una queja por parte de turistas internacionales 00:16:52.840 --> 00:16:55.860 y en realidad pues es parte de este encuentro 00:16:55.860 --> 00:16:58.659 y de esta necesidad de salvaguardar la identidad 00:16:58.659 --> 00:17:02.759 y no sacrificar pues lo que es afín y costumbre 00:17:02.759 --> 00:17:06.000 o tradición de los lugares que bueno, es un tema 00:17:06.000 --> 00:17:08.259 a explorar, pero este sacrificio que luego se 00:17:08.259 --> 00:17:10.460 hace por el efecto de micheladas y tirolesas 00:17:10.460 --> 00:17:13.359 que llamamos que que es como esta manera de sacrificar 00:17:13.359 --> 00:17:15.339 lo que somos para darle gusto a los que creemos 00:17:15.339 --> 00:17:18.319 que nos debiesen de visitar. Aquí en Mazatlán 00:17:18.319 --> 00:17:21.220 se abrazó este año entonces parte de los símbolos 00:17:21.220 --> 00:17:24.819 de la identidad y se hizo un homenaje a la tambora, 00:17:24.819 --> 00:17:26.900 mi querida Clara. Sí, y es impresionante. Yo 00:17:26.900 --> 00:17:30.420 la verdad es que nunca había quizás, nunca me 00:17:30.420 --> 00:17:32.640 había dado el tiempo de entender la complejidad 00:17:32.640 --> 00:17:35.339 también a nivel instrumental, a nivel composición 00:17:35.339 --> 00:17:37.900 de la tambora en alguna de las coronaciones, 00:17:37.900 --> 00:17:39.720 en la coronación de la reina de los codos florales. 00:17:40.430 --> 00:17:43.150 Tuvimos la oportunidad incluso de tener ahí a 00:17:43.150 --> 00:17:49.430 orquesta y tambora juntos y es espectacular. 00:17:49.509 --> 00:17:52.490 O sea, la verdad es que... Sí, ahí para mí fue 00:17:52.490 --> 00:17:55.670 como, ah, claro, entender que muchos de los instrumentos 00:17:55.670 --> 00:17:57.869 y tal se comparten y es una riqueza cultural 00:17:57.869 --> 00:18:00.390 padrísima, que ellos además abrazan muchísimo 00:18:00.390 --> 00:18:02.849 esta raíz alemana de la tambora, entonces es 00:18:02.849 --> 00:18:05.569 espectacular. Bueno, vamos a escuchar y a ver 00:18:05.569 --> 00:18:07.690 si les parece bien esta nota que preparamos justamente 00:18:07.690 --> 00:18:10.869 de Mazatlán para subirnos a unas pulmonías, comernos 00:18:10.869 --> 00:18:13.769 un aguachile a orillas del Océano Pacífico y 00:18:13.769 --> 00:18:18.089 demás. El puerto de Mazatlán fue fundado en el 00:18:18.089 --> 00:18:22.019 siglo XVI. Su nombre significa en náhuatl, tierra 00:18:22.019 --> 00:18:26.859 de venados. Ahorita estamos en la zona dorada, 00:18:26.859 --> 00:18:29.940 en el corazón de Mazatlán, un lugar con encanto 00:18:29.940 --> 00:18:33.880 por su gente, por su clima, por las riquezas 00:18:33.880 --> 00:18:37.440 naturales que se puede apreciar con mucha historia. 00:18:37.539 --> 00:18:41.180 Es un destino atípico del resto de los turísticos 00:18:41.180 --> 00:18:50.009 en playa. Fue el segundo observatorio más importante 00:18:50.009 --> 00:18:53.750 en México en la época del porfiriato. Subiendo 00:18:53.750 --> 00:18:56.589 por el funicular llegas a donde es la cima, que 00:18:56.589 --> 00:18:59.250 es donde está el observatorio, y ahí empieza 00:18:59.250 --> 00:19:03.609 la aventura con la naturaleza. Nos encontramos 00:19:03.609 --> 00:19:07.569 en el observatorio 1873. Justamente aquí atrás 00:19:07.569 --> 00:19:10.589 tenemos el nido, es un santuario de aves mexicana. 00:19:11.720 --> 00:19:14.799 Y dentro de todo esto queremos educar a los niños, 00:19:14.900 --> 00:19:17.200 que los niños se vayan contentos, que conozcan 00:19:17.200 --> 00:19:24.420 de las aves, que hay que cuidarlas. El atractivo 00:19:24.420 --> 00:19:27.559 principal es su famoso malecón, un paseo de más 00:19:27.559 --> 00:19:33.299 de 20 kilómetros. Nos montamos sobre un bote, 00:19:33.319 --> 00:19:36.630 una lancha de fondo plano. Es propulsada por 00:19:36.630 --> 00:19:40.390 agua, donde visitamos los manglares de esta bella 00:19:40.390 --> 00:19:43.049 marina, que es la Marina Mazatlán. Y también 00:19:43.049 --> 00:19:45.589 nos da la oportunidad de salir hacia el mar, 00:19:45.650 --> 00:19:48.029 al mar abierto, a visitar las tres islas, que 00:19:48.029 --> 00:19:53.529 tenemos tres islas en Mazatlán. Y una de mis 00:19:53.529 --> 00:19:56.630 experiencias favoritas es disfrutar de un aguachile 00:19:56.630 --> 00:19:59.529 al atardecer con música de banda sinaloense. 00:20:00.890 --> 00:20:03.349 Es una fusión de lo que viene siendo todo Mazatlán, 00:20:03.369 --> 00:20:05.609 todo lo emblemático de Mazatlán en un solo lugar, 00:20:05.650 --> 00:20:07.950 lo que viene siendo mariscos, el ambiente que 00:20:07.950 --> 00:20:10.069 es algo que totalmente nos distingue, el servicio 00:20:10.069 --> 00:20:15.869 y la música de banda sinaloense. Vámonos de pata 00:20:15.869 --> 00:20:21.430 de perro a Mazatlán. Pues ahí lo tienen, una 00:20:21.430 --> 00:20:25.450 alternativa más de turismo biocultural, justamente 00:20:25.450 --> 00:20:28.460 esta mezcla. elementos sociales, culturales y 00:20:28.460 --> 00:20:31.099 medioambientales que hay en Mazatlán y la parte 00:20:31.099 --> 00:20:32.799 histórica, mi querida Maru, que es esencial, 00:20:32.819 --> 00:20:35.240 el centro histórico que se ha rescatado y que 00:20:35.240 --> 00:20:37.640 es muy, muy atractivo. Y vamos a continuar con 00:20:37.640 --> 00:20:40.000 esta travesía. Tenemos un par de notas preparadas 00:20:40.000 --> 00:20:42.680 también en Real del Monte, en Hidalgo y en la 00:20:42.680 --> 00:20:44.279 zona del silencio en Durango. Pero antes vamos 00:20:44.279 --> 00:20:47.619 a escuchar una canción más y volvemos enseguida. 00:20:47.619 --> 00:20:49.460 Esto es I Don't Live Here Anymore de The War 00:20:49.460 --> 00:20:51.940 on Drugs aquí en Amo México por Grupo Fórmula. 00:20:58.840 --> 00:21:02.200 Escríbenos a contacto arroba amomexico .travel. 00:21:02.480 --> 00:21:06.680 Regresamos con Amo México en Fórmula 104 .1. 00:21:08.480 --> 00:21:11.140 ¿Sabías que el mercado de los podcast en Latinoamérica 00:21:11.140 --> 00:21:14.119 es el número uno mundial en crecimiento? Así 00:21:14.119 --> 00:21:16.680 es. Cada día más y más gente escucha podcast 00:21:16.680 --> 00:21:19.539 desde la comodidad de su teléfono, coche o su 00:21:19.539 --> 00:21:22.500 computadora. Aprovecha y anúnciate con nosotros. 00:21:22.720 --> 00:21:26.319 Somos rss .com y tenemos un paquete justo para 00:21:26.319 --> 00:21:30.470 ti. Escribe un correo a ventas arroba rss .com 00:21:30.470 --> 00:21:34.950 y sabrás qué se siente estar en boca de todos. 00:21:40.170 --> 00:21:42.890 You make my dreams de Darryl Hall con John Otsaki 00:21:42.890 --> 00:21:45.250 en Amo México por Grupo Fórmula. Seguimos transmitiendo 00:21:45.250 --> 00:21:47.190 completamente en vivo desde la Ciudad de México 00:21:47.190 --> 00:21:50.410 hoy sábado 28 de febrero del 2026. Muchas gracias 00:21:50.410 --> 00:21:52.650 por acompañarnos. Saludamos también a quienes 00:21:52.650 --> 00:21:54.630 se conectan a través del canal de YouTube de 00:21:54.630 --> 00:21:57.710 Grupo Fórmula. En nuestra sección Pata de Perro, 00:21:57.730 --> 00:22:00.369 platicando acerca del turismo biocultural, ya 00:22:00.369 --> 00:22:02.829 visitamos la comunidad Yaqui de Cocorit en Sonora, 00:22:02.849 --> 00:22:05.589 estuvimos también en el puerto de Mazatlán, Sinaloa, 00:22:05.690 --> 00:22:07.950 mi querida Mar Monroy, Clara Monroy, vámonos 00:22:07.950 --> 00:22:09.869 si les parece bien ahora a Real del Monte, Mineral 00:22:09.869 --> 00:22:12.390 del Monte en Hidalgo, tú le tienes cariño, has 00:22:12.390 --> 00:22:15.890 ido por unos pastes a visitar las minas. He ido. 00:22:16.009 --> 00:22:18.410 Bueno, curiosamente nunca he ido a visitar las 00:22:18.410 --> 00:22:21.589 minas. Nunca llego. No lo logro. Mira, es parte 00:22:21.589 --> 00:22:24.230 importante de su historia. Y he pasado por fuera 00:22:24.230 --> 00:22:26.509 y conozco perfecto la historia y me gusta muchísimo 00:22:26.509 --> 00:22:28.809 esa zona. Pero por algún extraño motivo, como 00:22:28.809 --> 00:22:30.750 que siempre que tengo la intención, algo sucede 00:22:30.750 --> 00:22:34.410 que no pasa. Entonces tengo todavía... Yo creo 00:22:34.410 --> 00:22:36.950 que es lo que sigo guardando para seguir regresando. 00:22:37.549 --> 00:22:39.710 Además del bosque maravilloso de esa zona que 00:22:39.710 --> 00:22:42.309 me puede enloquecer. Bellísimo. Hay que hacerle 00:22:42.309 --> 00:22:44.779 una ofrenda al tío, al dueño de la plata. al 00:22:44.779 --> 00:22:47.880 señor del inframundo, mi querida Maru Morroy, 00:22:47.960 --> 00:22:49.839 es uno de los destinos que tiene dos nombres, 00:22:49.880 --> 00:22:52.039 y está bien decirle Real del Monte y Mineral 00:22:52.039 --> 00:22:54.660 del Monte, y es un pueblo mágico, y de pronto 00:22:54.660 --> 00:22:57.380 que genera confusión, ¿no? Totalmente. Porque 00:22:57.380 --> 00:22:59.279 además está Mineral del Chico, y entonces uno 00:22:59.279 --> 00:23:01.660 se hace unas bolas bárbaras. Sí, pero yo creo 00:23:01.660 --> 00:23:03.759 que en muchos existe esta confusión, ¿no? Es 00:23:03.759 --> 00:23:06.279 el mismo lugar, es un lugar diferente, que no 00:23:06.279 --> 00:23:09.740 sabes, pero a mí me parece un pueblo hermosisísimo. 00:23:10.559 --> 00:23:13.000 Un pueblo que tiene además muchísimo sabor, tiene 00:23:13.000 --> 00:23:16.140 muchísima vida, también mucho color porque es 00:23:16.140 --> 00:23:19.980 muy colorido, tiene esta sensación como de pueblito 00:23:19.980 --> 00:23:22.539 alpino, pero también los bosques y esta historia 00:23:22.539 --> 00:23:26.690 relacionada con la minería también. como ya lo 00:23:26.690 --> 00:23:30.269 decías antes, con la presencia de estos ingleses 00:23:30.269 --> 00:23:33.089 que llegaron a trabajar en las minas y que a 00:23:33.089 --> 00:23:35.130 fin de cuentas también dejaron su impronta en 00:23:35.130 --> 00:23:37.609 la historia de estos lugares. Llamo la historia 00:23:37.609 --> 00:23:40.309 de los pastes. Los pastes, bueno, justamente 00:23:40.309 --> 00:23:43.650 viene de esta cultura. Los pastries. Los pastries. 00:23:44.369 --> 00:23:47.500 Que se volvieron en pastes. Y que tenían en esa 00:23:47.500 --> 00:23:50.359 época la fama, los cornuales, de ser los mejores 00:23:50.359 --> 00:23:52.200 mineros del mundo, la tecnología más avanzada, 00:23:52.200 --> 00:23:54.880 las técnicas más importantes, y cuando se descubren 00:23:54.880 --> 00:23:58.680 estas vetas, pues se trae y se invierte en traer 00:23:58.680 --> 00:24:00.819 a los cornuales, que con ellos traen consigo 00:24:00.819 --> 00:24:04.140 esto que se llaman pastes al día de hoy, y también 00:24:04.140 --> 00:24:08.960 pues un jueguito, digamos, un pasatiempos llamado 00:24:08.960 --> 00:24:11.839 fútbol, que en otras latitudes llaman soccer. 00:24:12.460 --> 00:24:15.319 pero que aquí llamamos fútbol y que amamos profundamente 00:24:15.319 --> 00:24:18.200 y que practicamos yo creo que todos, con una 00:24:18.200 --> 00:24:21.259 piedra, una lata, un balón, en la calle, en la 00:24:21.259 --> 00:24:25.039 cancha, en el Parque Llanero, solitos, acompañados 00:24:25.039 --> 00:24:28.059 y que sin duda alguna este año mundialista pues 00:24:28.059 --> 00:24:31.400 es un motivo por el cual vale la pena volverse 00:24:31.400 --> 00:24:34.559 a sentir orgulloso, no sé si tener mucha esperanza, 00:24:34.640 --> 00:24:37.240 no conozco ni uno de los jugadores que forman 00:24:37.240 --> 00:24:39.660 parte de la selección nacional, me voy a poner 00:24:39.660 --> 00:24:43.180 al día. Pero uno juega fútbol hasta con los zapatos 00:24:43.180 --> 00:24:44.920 del hermano en su casa. Sí, yo juego fútbol por 00:24:44.920 --> 00:24:47.400 jugar fútbol, por disfrutarlo, ¿no? Y yo creo 00:24:47.400 --> 00:24:49.960 que visitar Real del Monte o Mineral del Monte 00:24:49.960 --> 00:24:53.019 es una suerte de peregrinación obligada a quienes 00:24:53.019 --> 00:24:56.240 amamos el deporte y puntualmente el fútbol, porque 00:24:56.240 --> 00:24:58.680 ahí fue en donde se jugó la primera cascarita 00:24:58.680 --> 00:25:00.900 en territorio nacional, si mal no recuerdo, en 00:25:00.900 --> 00:25:03.559 1900. Y vamos a escuchar si les parece bien ya 00:25:03.559 --> 00:25:05.869 ver esta nota que preparamos por allá. justamente 00:25:05.869 --> 00:25:07.890 para que vayan preparando sus maletas, se vayan 00:25:07.890 --> 00:25:10.349 por unos pastes y se echen una cascarita en el 00:25:10.349 --> 00:25:12.269 sitio donde se jugó el primer partido de fútbol 00:25:12.269 --> 00:25:14.109 en territorio nacional. ¿Por qué no? Es motivo 00:25:14.109 --> 00:25:16.390 de peregrinación. Si vamos a la villa, vamos 00:25:16.390 --> 00:25:18.069 también a Mineral del Monte. Y uno hace toda 00:25:18.069 --> 00:25:20.089 la peregrinación completa pasando también por 00:25:20.089 --> 00:25:22.950 el Museo del Fútbol y demás. ¿Quieres? Ok, entonces 00:25:22.950 --> 00:25:25.890 ya sí. Ahí en Pachuca. Vamos a verlo y escucharlo. 00:25:26.250 --> 00:25:29.750 Se llama Mineral del Monte, pero también es conocido 00:25:29.750 --> 00:25:33.200 como Real del Monte. y más que un destino turístico, 00:25:33.220 --> 00:25:35.920 me parece que debiera ser un sitio de peregrinaje. 00:25:36.900 --> 00:25:40.319 Lo que representa Maza Real del Monte es la minería, 00:25:40.319 --> 00:25:44.160 el paste, que es gastronomía y que también es 00:25:44.160 --> 00:25:47.480 heredada por parte de los ingleses. Se dice que 00:25:47.480 --> 00:25:50.180 los cornuales comenzaron a migrar a Hidalgo en 00:25:50.180 --> 00:25:54.720 1825, trayendo consigo maquinaria, recetas y 00:25:54.720 --> 00:26:00.920 deportes, incluyendo el fútbol. Jugaban entre 00:26:00.920 --> 00:26:02.799 ellos, pero al darse cuenta que no tenían un 00:26:02.799 --> 00:26:05.519 contrincante, se lleva a cabo un evento, un encuentro 00:26:05.519 --> 00:26:07.759 con los mineros, con los mineros nativos de aquí, 00:26:07.859 --> 00:26:11.000 de Real del Monte. Para ironías de la vida, los 00:26:11.000 --> 00:26:14.740 mineros, los mexicanos ganan ese encuentro. El 00:26:14.740 --> 00:26:17.980 partido se lleva a cabo en el patio trasero de 00:26:17.980 --> 00:26:23.000 la mina de Dolores. El fútbol no sabe de clases 00:26:23.000 --> 00:26:25.819 sociales. Quienes lo practicamos sabemos que 00:26:25.819 --> 00:26:28.259 igual sirve un balón que una piedra o una botella 00:26:28.259 --> 00:26:31.809 de plástico. Tampoco sabe de historia, lo único 00:26:31.809 --> 00:26:34.509 que importa es el placer de cantar un gol, un 00:26:34.509 --> 00:26:37.250 presente a la perseverancia y al trabajo en equipo. 00:26:40.289 --> 00:26:43.470 Aquí es el patio de Dolores que fue hace muchos 00:26:43.470 --> 00:26:46.890 años y aquí se jugó el primer partido de fútbol 00:26:46.890 --> 00:26:51.509 en 1900. Mi tatarabuelo que fue John Skews, él 00:26:51.509 --> 00:26:53.769 fue un minero inglés que vino a trabajar a las 00:26:53.769 --> 00:26:56.210 minas y él está sepultado en el panteón inglés 00:26:56.210 --> 00:27:00.759 de aquí de Real del Monte. Vámonos de pata de 00:27:00.759 --> 00:27:07.440 perro a Mineral del Monte, en Hidalgo. Pues ahí 00:27:07.440 --> 00:27:09.779 lo tienen, una probadita de Real del Monte, Mineral 00:27:09.779 --> 00:27:13.880 del Monte. Y yo invitaría a quienes nos acompañan 00:27:13.880 --> 00:27:15.779 en esta transmisión y a quienes tienen que ver 00:27:15.779 --> 00:27:17.940 con el tema y sobre todo a las autoridades de 00:27:17.940 --> 00:27:20.599 Hidalgo a que se haga algo con este sitio maravilloso. 00:27:20.640 --> 00:27:24.859 Está realmente abandonada este estacionamiento 00:27:24.859 --> 00:27:27.339 que fue ese patio de la mina. Una placa ahí, 00:27:27.359 --> 00:27:29.859 más o menos, ¿no? Que se lee, de aquí se jugó 00:27:29.859 --> 00:27:31.779 el primer partido de fútbol. Es un muy buen año 00:27:31.779 --> 00:27:35.220 para revitalizar este espacio y tal vez hacer 00:27:35.220 --> 00:27:37.880 algún evento y echar ahí unas retas. No sé, ¿qué 00:27:37.880 --> 00:27:40.579 opinas tú, mi querida? Sí, a mí me parece que 00:27:40.579 --> 00:27:42.819 es una buena idea. No importa, aunque no esté 00:27:42.819 --> 00:27:45.759 parejito, no importa. Sí, además es bonito, ¿no? 00:27:45.779 --> 00:27:48.380 El decir, yo estoy jugando donde se jugó el primer 00:27:48.380 --> 00:27:51.190 partido de fútbol en... En México está padrísimo. 00:27:51.210 --> 00:27:53.890 Sí, y el que pierda, pues paga las chelas e invita 00:27:53.890 --> 00:27:57.009 a los pastes. Exactamente, porque, pues como 00:27:57.009 --> 00:27:59.609 ingleses. Porque fútbol. Vamos ahora, si les 00:27:59.609 --> 00:28:01.809 parece bien, a nuestro último destino de esta 00:28:01.809 --> 00:28:04.930 nota especial o estas notas maravillosas de turismo 00:28:04.930 --> 00:28:08.609 biocultural que nos lleva a Durango, en una zona 00:28:08.609 --> 00:28:13.630 que desde la infancia forma parte de mi imaginario. 00:28:14.200 --> 00:28:17.000 y que es la zona del silencio, que yo escuchaba 00:28:17.000 --> 00:28:19.099 las historias de mi abuelo platicando de un sitio 00:28:19.099 --> 00:28:22.359 en donde las ondas de radio no se escuchan y 00:28:22.359 --> 00:28:26.000 que si había experimentos, bombas nucleares o 00:28:26.000 --> 00:28:28.980 alienígenos, realmente estaba envuelto en misticismo 00:28:28.980 --> 00:28:32.339 y lo sigue estando, ¿no? Sí, es como un lugar, 00:28:32.339 --> 00:28:36.819 además, como que tiene esta fama de inaccesible 00:28:36.819 --> 00:28:41.500 o de... complejamente transitable y sí, digo, 00:28:41.559 --> 00:28:44.019 en el imaginario yo creo que de, bueno, ustedes 00:28:44.019 --> 00:28:46.420 son más chicos, pero desde mi generación era 00:28:46.420 --> 00:28:48.880 como el Triángulo de las Bermudas, pero en territorio 00:28:48.880 --> 00:28:51.359 nacional. Ándale, entre el Triángulo de las Bermudas 00:28:51.359 --> 00:28:55.019 y las arenas movedizas, como que en esa época 00:28:55.019 --> 00:28:58.099 había mucho... Exacto. Y la zona en silencio, 00:28:58.180 --> 00:29:00.779 ¿no? Sí, claro, o sea, yo me acuerdo, en mi caso 00:29:00.779 --> 00:29:02.240 era así como que yo me imaginaba que literal 00:29:02.240 --> 00:29:04.619 llegabas ahí y no podías hablar. Exactamente, 00:29:04.619 --> 00:29:08.000 porque no se transmitía nada. Y no había nada. 00:29:08.359 --> 00:29:10.579 Y como dice Javi, somos hijos de la dimensión 00:29:10.579 --> 00:29:13.539 desconocida. Sí, sí. Claro, qué historias maravillosas, 00:29:13.539 --> 00:29:16.619 qué serie divina. Y este sitio sigue ahí, envuelto 00:29:16.619 --> 00:29:20.680 en el misticismo, en lo remoto. Y hay que ir 00:29:20.680 --> 00:29:23.940 a visitarlo, porque hay... Una familia que habita, 00:29:23.940 --> 00:29:27.779 es la única familia que habita en este territorio, 00:29:27.779 --> 00:29:30.400 forma parte de un ejido y son los guardianes 00:29:30.400 --> 00:29:32.480 de estas plantas medicinales, de las tortugas 00:29:32.480 --> 00:29:35.319 mexicanas extraordinarias del desierto y de estas 00:29:35.319 --> 00:29:37.480 historias que tienen que ir a descubrir ustedes 00:29:37.480 --> 00:29:41.019 y que también, por supuesto, se pueden avistar 00:29:41.019 --> 00:29:43.960 algunos de los cielos más hermosos. O bueno, 00:29:44.059 --> 00:29:47.299 hay una muy poca contaminación lumínica, entonces 00:29:47.299 --> 00:29:50.200 si les entusiasma el astroturismo, la fotografía, 00:29:51.039 --> 00:29:54.420 pues ahí puede ser un sitio a disfrutar. Vamos 00:29:54.420 --> 00:29:56.380 a ver y escuchar esta nota, si les parece bien, 00:29:56.420 --> 00:30:00.380 desde la zona del silencio. Crecí escuchando 00:30:00.380 --> 00:30:03.259 sobre la zona del silencio como un sitio enigmático 00:30:03.259 --> 00:30:06.299 en donde las brújulas no funcionan ni se propagan 00:30:06.299 --> 00:30:09.140 las ondas de radio. Así que decidí emprender 00:30:09.140 --> 00:30:11.980 mi propia expedición con la misión de fotografiar 00:30:11.980 --> 00:30:15.900 el centro de la galaxia. Sí, era el mar del Tetis. 00:30:15.940 --> 00:30:19.599 Era la parte más profunda de... Aquí solamente 00:30:19.599 --> 00:30:23.519 se encontraban las conchas y los erizos. La zona 00:30:23.519 --> 00:30:25.359 del silencio la descubrió un señor que se llamaba 00:30:25.359 --> 00:30:28.460 Harry de la Peña. Él era un ingeniero petrolero 00:30:28.460 --> 00:30:30.660 que se metió a buscar petróleo aquí. Si ustedes 00:30:30.660 --> 00:30:33.000 se fijaron, ya no tenemos señal. Entonces la 00:30:33.000 --> 00:30:34.980 frecuencia del radio tampoco la tenemos aquí. 00:30:35.539 --> 00:30:39.039 Todas las plantas tienen alguna propiedad curativa. 00:30:39.319 --> 00:30:43.460 El mezquite suelta una vaina, que es un gran 00:30:43.460 --> 00:30:46.240 alimento que tiene mucha vitamina para el venado 00:30:46.240 --> 00:30:48.650 y para las vacas. Cuando éramos niños nos lo 00:30:48.650 --> 00:30:51.750 cocían así en azúcar y ya era nuestro postre. 00:30:53.710 --> 00:30:56.849 Aquí tenemos el privilegio de estar alejados 00:30:56.849 --> 00:31:00.029 de esa contaminación que nosotros mismos hemos 00:31:00.029 --> 00:31:04.329 creado. Espero que logremos hoy sacar un par 00:31:04.329 --> 00:31:07.470 de tomas bonitas de estrellas. Creo que es de 00:31:07.470 --> 00:31:09.609 las pocas cosas que nos unen verdaderamente a 00:31:09.609 --> 00:31:13.369 nuestros antepasados, que nos abren una ventana. 00:31:14.160 --> 00:31:16.859 a entender algo que quizás el mundo puede haber 00:31:16.859 --> 00:31:19.200 cambiado, pero el cielo ha cambiado muy poco. 00:31:20.720 --> 00:31:23.619 Luego de caminar en busca de plantas medicinales 00:31:23.619 --> 00:31:26.480 y disfrutar el atardecer, cenamos y dormimos 00:31:26.480 --> 00:31:29.359 un par de horas para salir de madrugada a fotografiar 00:31:29.359 --> 00:31:34.420 el cielo. Pues estamos sacando un timelapse de 00:31:34.420 --> 00:31:36.220 la Vía Láctea. Realmente lo que vamos a hacer 00:31:36.220 --> 00:31:39.319 es la rotación de la Tierra y le estamos apuntando 00:31:39.319 --> 00:31:43.220 hacia el corazón de la galaxia, que es un hoyo 00:31:43.220 --> 00:31:46.059 negro. Un timelapse es una secuencia de imágenes 00:31:46.059 --> 00:31:50.740 fijas que si las animamos a 30 cuadros por segundo 00:31:50.740 --> 00:31:55.700 nos da la impresión de que hay movimiento. Vámonos 00:31:55.700 --> 00:31:58.759 de pata de perro a la zona del silencio en Durango. 00:32:01.420 --> 00:32:04.500 Y esa voz que escuchaban divina de mi querido 00:32:04.500 --> 00:32:09.859 Eday, Eduardo Mbrable, que tiene pues esta afición 00:32:09.859 --> 00:32:14.359 por la fotografía. de los astros y que logró 00:32:14.359 --> 00:32:17.599 precisamente un timelapse, una secuencia de fotografías 00:32:17.599 --> 00:32:24.420 que luego juntas conforman un video que nos permite 00:32:24.420 --> 00:32:27.099 ver justamente este movimiento y ver la Vía Láctea 00:32:27.099 --> 00:32:29.700 y es algo extraordinario. Y platicaba justo del 00:32:29.700 --> 00:32:34.180 Mar de Tetis, que es el motivo por el cual esa 00:32:34.180 --> 00:32:36.180 zona de norte y noreste de nuestro país está 00:32:36.180 --> 00:32:39.299 tan repleto también de fósiles y por eso nuestros 00:32:39.299 --> 00:32:42.529 hermanos y hermanas de Coahuila Pues allá están 00:32:42.529 --> 00:32:46.910 disfrutando, ¿no? Los paleontólogos, el descubrimiento 00:32:46.910 --> 00:32:50.430 de casi 100 diferentes especies de dinosaurios. 00:32:50.730 --> 00:32:54.089 Mientras que en Europa, pues uno a cada 100 años, 00:32:54.150 --> 00:32:56.430 tengo entendido, se descubre. Aquí estamos descubriendo 00:32:56.430 --> 00:32:59.430 casi 100 al año. Entonces es una zona realmente 00:32:59.430 --> 00:33:04.230 rica e interesante y oficios que se antojan, 00:33:04.230 --> 00:33:09.880 ¿no? Sí, y... contextos también que se antojan, 00:33:10.000 --> 00:33:12.339 a pesar de su dificultad, creo yo, porque de 00:33:12.339 --> 00:33:15.599 pronto también esta posibilidad de sentirte, 00:33:15.599 --> 00:33:19.279 creo yo, tan aislado, o sea, o tan fuera de todo, 00:33:19.480 --> 00:33:23.220 da tapas. Es una gran oportunidad, sí. Yo nomás 00:33:23.220 --> 00:33:27.440 de pensarlo me dio paz. Totalmente. ¿Tú qué opinas, 00:33:27.440 --> 00:33:29.940 mi querida Maru? Pues mira, el poder contemplar 00:33:29.940 --> 00:33:32.619 esos cielos tan llenos de estrellas, o sea, el 00:33:32.619 --> 00:33:36.339 tener el privilegio de pasar una noche con ese 00:33:36.339 --> 00:33:39.430 cielo, creo yo que vale toda la pena del mundo, 00:33:39.509 --> 00:33:42.049 porque desgraciadamente cada vez podemos ver 00:33:42.049 --> 00:33:45.390 menos estrellas, la contaminación lumínica, como 00:33:45.390 --> 00:33:49.789 lo decía Dai, es gigantesca, entonces ya incluso 00:33:49.789 --> 00:33:52.609 en lugares que antes podíamos, digamos, ver el 00:33:52.609 --> 00:33:55.809 cielo, era pues mucho más frecuente, entonces 00:33:55.809 --> 00:33:58.710 el poder estar ahí me parece fascinante. Sí, 00:33:58.710 --> 00:34:01.309 la nostalgia de lo arcaico, la búsqueda de lo 00:34:01.309 --> 00:34:04.480 remoto, forma parte también de este... segmento 00:34:04.480 --> 00:34:06.920 de turismo biocultural del cual les platicamos 00:34:06.920 --> 00:34:10.500 el día de hoy. Viajamos al pueblo Oyaqui, Oyoeme 00:34:10.500 --> 00:34:12.599 de Cocorita en Sonora, estuvimos en el puerto 00:34:12.599 --> 00:34:14.920 de Mazatlán, Sinaloa, Real del Monte, Mineral 00:34:14.920 --> 00:34:17.039 del Monte, Allán Hidalgo y por supuesto en la 00:34:17.039 --> 00:34:19.539 zona del silencio en Durango. Hemos llegado al 00:34:19.539 --> 00:34:21.559 término de la primera hora de este su programa 00:34:21.559 --> 00:34:23.739 Amo México en Grupo Fórmula. Hoy es sábado 28 00:34:23.739 --> 00:34:27.059 de febrero del 2026. Les mandamos un saludo y 00:34:27.059 --> 00:34:29.860 nos despedimos del streaming en el canal de YouTube 00:34:29.860 --> 00:34:31.780 de Grupo Fórmula, pero gracias por acompañarnos 00:34:31.780 --> 00:34:34.840 a través de la radio en las próximas dos horas. 00:34:34.880 --> 00:34:37.059 Vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida. 00:34:37.059 --> 00:34:40.079 Esto es We Keep On Running de What's So Not and 00:34:40.079 --> 00:34:56.079 Toto, aquí en Amo México por Grupo Fórmula. regresamos 00:34:56.079 --> 00:35:01.840 con amo México en fórmula ciento cuatro punto 00:35:01.840 --> 00:35:08.289 uno abriendo la conversación Mi nombre es Pata 00:35:08.289 --> 00:35:10.010 de Perro, también me conocen como Alonso Vera 00:35:10.010 --> 00:35:11.889 y les doy la más cordial bienvenida a esta segunda 00:35:11.889 --> 00:35:14.670 hora de su programa Amo México en Grupo Fórmula 00:35:14.670 --> 00:35:18.849 que hoy sábado 28 de febrero del 2026 celebra 00:35:18.849 --> 00:35:22.090 su emisión número 276 o 274, depende a quién 00:35:22.090 --> 00:35:24.969 le pregunten. Mi querido señor productor Enrique 00:35:24.969 --> 00:35:27.190 Gil y yo tenemos ahí una pequeña diferencia. 00:35:27.730 --> 00:35:30.639 Vamos a decir... que estamos muy contentos, porque 00:35:30.639 --> 00:35:32.739 lo estamos, de transmitir completamente en vivo 00:35:32.739 --> 00:35:34.940 aquí mi querida Clara Monroy, Maru Monroy y su 00:35:34.940 --> 00:35:37.559 servidor, realizando este merecido homenaje al 00:35:37.559 --> 00:35:39.460 territorio que hoy llamamos México. Mi querida 00:35:39.460 --> 00:35:41.460 Clara Maru, tuvimos una primera hora excepcional. 00:35:42.159 --> 00:35:45.340 Padrísima, recorrimos un montón de lugares enfocados 00:35:45.340 --> 00:35:47.400 en el turismo biocultural, como fue el pueblo 00:35:47.400 --> 00:35:50.539 de Cocorit en Sonora, Mazatlán, donde Clara, 00:35:50.679 --> 00:35:53.519 para variar, nos sigue todavía llenando de envidia 00:35:53.519 --> 00:35:58.269 horrorosa, Real del Monte. O Mineral del Monte 00:35:58.269 --> 00:36:01.690 en Hidalgo con, pues ahora sí que este año tan 00:36:01.690 --> 00:36:03.829 importante donde se jugó el primer partido de 00:36:03.829 --> 00:36:07.650 fútbol en el país. Y después la zona del silencio 00:36:07.650 --> 00:36:10.050 que ya queremos ir. Ya queremos ir. En Durango. 00:36:10.050 --> 00:36:12.550 Ya les vi la cara, qué bueno. Se logró la misión 00:36:12.550 --> 00:36:15.130 de amo México del día de hoy. Yo cada vez que 00:36:15.130 --> 00:36:17.710 platicamos del norte del país, pienso en cómo 00:36:17.710 --> 00:36:20.389 me falta conocer más el norte, cómo necesito 00:36:20.389 --> 00:36:22.989 visitarlo más, porque cuántas cosas maravillosas 00:36:22.989 --> 00:36:26.190 hay. Sí, se aprende muchísimo del norte. La verdad 00:36:26.190 --> 00:36:30.550 es que es una región que durante mucho tiempo 00:36:30.550 --> 00:36:33.170 estuvo fuera de los itinerarios turísticos, digamos, 00:36:33.210 --> 00:36:36.309 no solamente por no contar con sol y playa. Sí, 00:36:36.309 --> 00:36:39.730 contar con sol, pero también este imaginario 00:36:39.730 --> 00:36:43.690 hacía que fuese inviable, ¿no? Vacacionar, vamos 00:36:43.690 --> 00:36:46.710 a decir, en el norte. Y eso le da una personalidad 00:36:46.710 --> 00:36:51.059 totalmente distinta y una calidez. Y una manera, 00:36:51.059 --> 00:36:53.139 como platicábamos, de ganarse la vida, que también 00:36:53.139 --> 00:36:56.920 a los visitantes hay que ganarse el privilegio 00:36:56.920 --> 00:36:58.960 y el derecho de convivir y disfrutar. Y una vez 00:36:58.960 --> 00:37:01.920 que se logra, pues se abren las puertas y los 00:37:01.920 --> 00:37:05.280 corazones de los habitantes del norte y te enseñan 00:37:05.280 --> 00:37:07.639 a vivir de una manera plena. Vamos a escuchar, 00:37:07.639 --> 00:37:09.199 si les parece bien, una canción más. Tendremos 00:37:09.199 --> 00:37:11.880 aquí en cabina a nuestro querido Gerardo Valenzuela, 00:37:12.039 --> 00:37:14.199 director de la Feria Internacional del Libro 00:37:14.199 --> 00:37:16.159 de Coyoacán, que viene a platicar con nosotros 00:37:16.159 --> 00:37:19.159 y mucho más. Pero esto... Esto apenas comienza. 00:37:19.159 --> 00:37:21.639 Vamos a escuchar Lonesome Joe de In the Light 00:37:21.639 --> 00:37:24.260 of Day aquí en Amo México por Grupo Fórmula. 00:37:26.079 --> 00:37:29.460 Escríbenos a contacto arroba amomexico .travel 00:37:29.460 --> 00:37:37.280 Regresamos con Amo México en Fórmula 104 .1 Ya 00:37:37.280 --> 00:37:39.320 estamos de vuelta en tu programa Amo México en 00:37:39.320 --> 00:37:41.320 Grupo Fórmula, transmitiendo completamente en 00:37:41.320 --> 00:37:43.099 vivo desde la Ciudad de México. Hoy, sábado 28 00:37:43.099 --> 00:37:46.400 de febrero del 2026, decimos adiós al segundo 00:37:46.400 --> 00:37:48.519 mes del año. Mi querida Mar Monroy, que nos supo 00:37:48.519 --> 00:37:53.199 a todo. A todo. Es un mes memorable. Pero nacieron 00:37:53.199 --> 00:37:55.059 todas las flores porque fue mi cumpleaños, entonces 00:37:55.059 --> 00:37:57.360 es un gran mes. Nacieron todas las flores porque 00:37:57.360 --> 00:37:59.619 ya comenzó la primavera, según nos comentan nuestros 00:37:59.619 --> 00:38:03.079 amigos taoístas en la... llamará la temporada 00:38:03.079 --> 00:38:05.239 solar y tenemos el privilegio de que esté aquí 00:38:05.239 --> 00:38:07.059 con nosotros un invitado muy especial, así que 00:38:07.059 --> 00:38:08.800 vámonos directo a nuestra sección Check -In. 00:38:10.639 --> 00:38:17.789 Llegaste a tu destino. Ahora es Check -In. Pues 00:38:17.789 --> 00:38:19.510 tenemos el privilegio de que se encuentre con 00:38:19.510 --> 00:38:22.369 nosotros mi querido Gerardo Valenzuela. Bienvenido 00:38:22.369 --> 00:38:25.409 a Amo México, esta es tu casa. Muchas gracias, 00:38:25.570 --> 00:38:27.769 un placer estar aquí con ustedes. Un placer tenerte 00:38:27.769 --> 00:38:29.530 aquí porque además sé que nos vienes a platicar 00:38:29.530 --> 00:38:33.070 de un evento muy especial. Así es, la Feria Internacional 00:38:33.070 --> 00:38:35.659 del Libro de Coyoacán en su quinta edición. en 00:38:35.659 --> 00:38:38.619 el corazón cultural de México, pues ya sabemos 00:38:38.619 --> 00:38:40.699 que Coyacán es la segunda plaza más visitada 00:38:40.699 --> 00:38:43.300 después del Zócalo con más de 70 mil visitantes, 00:38:43.400 --> 00:38:45.639 pues también cada fin de semana son más del 30 00:38:45.639 --> 00:38:50.199 % de turismo y pues queremos que reciba una fiesta 00:38:50.199 --> 00:38:52.780 literaria con los libros, con la literatura, 00:38:52.780 --> 00:38:54.539 con las siete artes. Se va a llevar a cabo del 00:38:54.539 --> 00:38:57.619 6 al 15 de marzo, en un horario de 11 a 21 horas, 00:38:57.780 --> 00:39:00.440 pues justamente en las tierras de Frida Kahlo. 00:39:00.579 --> 00:39:02.679 ¡Qué maravilla! Es que esa combinación, mi querida 00:39:02.679 --> 00:39:06.190 Maru, Feria Internacional, libro, Coyoacán, todo 00:39:06.190 --> 00:39:09.030 bien, ¿no? Todo bien, además es increíble, la 00:39:09.030 --> 00:39:12.710 verdad es que es como se pone en la plaza, entonces 00:39:12.710 --> 00:39:15.389 tienes esta oportunidad de estar disfrutando 00:39:15.389 --> 00:39:17.929 Coyoacán, porque no es un espacio cerrado, sino 00:39:17.929 --> 00:39:20.690 de poder caminar, asomarte, digamos, a cada uno 00:39:20.690 --> 00:39:22.909 de los stands, pero también están las carpas, 00:39:22.949 --> 00:39:25.769 y no es por nada, pero todo el mundo... Pasa 00:39:25.769 --> 00:39:28.230 por ahí. Tú ya la viviste entonces. Por supuesto. 00:39:28.449 --> 00:39:30.510 Por supuesto. No hay Feria Internacional del 00:39:30.510 --> 00:39:32.530 Libro que no conozcan mis queridas Mario y Clara 00:39:32.530 --> 00:39:35.929 Monroy. Un poquito estás en lo correcto. Un poquito 00:39:35.929 --> 00:39:37.889 estoy en lo correcto. Mi querido Gerardo, ¿cuál 00:39:37.889 --> 00:39:40.289 es tu papel, tu función en esta Feria Internacional? 00:39:40.369 --> 00:39:43.130 Y platícanos un poco la visión con respecto a 00:39:43.130 --> 00:39:46.320 este año, que es un año, pues... Emblemático 00:39:46.320 --> 00:39:49.579 y potencialmente de crecimiento, me imagino, 00:39:49.579 --> 00:39:51.440 para el turismo en nuestra Ciudad de México. 00:39:51.639 --> 00:39:53.579 Claro que sí, soy el presidente y fundador de 00:39:53.579 --> 00:39:56.429 la feria desde hace cinco años. Y también, pues 00:39:56.429 --> 00:40:00.170 como dicen, es un lugar mágico, es la feria más 00:40:00.170 --> 00:40:02.090 grande de toda la historia con más de 5 mil metros 00:40:02.090 --> 00:40:05.090 de carpa, más de 900 sellos editoriales, más 00:40:05.090 --> 00:40:08.170 de 140 casas editoriales nacionales e internacionales 00:40:08.170 --> 00:40:11.829 y más de 150 talleres completamente gratuitos. 00:40:11.869 --> 00:40:13.710 Es decir, nosotros buscamos una venta editorial, 00:40:13.889 --> 00:40:16.469 buscamos una experiencia cultural, que la familia 00:40:16.469 --> 00:40:19.710 se divierta y aprovechando, pues rumbo al Mundial, 00:40:19.710 --> 00:40:21.989 que sabemos que Coyoacán es sede del Mundial 00:40:21.989 --> 00:40:24.170 por el tema del Estadio Azteca, pues nosotros 00:40:24.170 --> 00:40:26.590 amenizamos. Estamos con unas actividades, más 00:40:26.590 --> 00:40:29.570 de 18 conferencias relacionadas al fútbol y a 00:40:29.570 --> 00:40:31.409 la literatura. Por ejemplo, ahí está nuestro 00:40:31.409 --> 00:40:34.170 querido Juan Villoro. Dios es redondo, ¿no? Sí, 00:40:34.170 --> 00:40:37.349 claro, por supuesto. También Juan Pablo Villalobos, 00:40:37.369 --> 00:40:39.269 que va a hablar también de la literatura y del 00:40:39.269 --> 00:40:42.329 fútbol. Tenemos más de 18 conferencias que va 00:40:42.329 --> 00:40:46.289 a ver algunos temas al arbitraje, comentaristas, 00:40:46.429 --> 00:40:49.429 entrenadores, directivos. Van a hablar de fútbol 00:40:49.429 --> 00:40:52.789 femenil, el Mundial del 71. Y además de eso, 00:40:52.869 --> 00:40:54.900 es una gran fiesta porque tenemos... invitados 00:40:54.900 --> 00:40:58.599 de honor. Les platico, el Reino Unido es el país 00:40:58.599 --> 00:41:00.679 invitado de honor, ya sabemos que pues están 00:41:00.679 --> 00:41:04.059 temas de Escocia, de Irlanda, de Gales, y obviamente 00:41:04.059 --> 00:41:06.860 de nuestra querida Inglaterra. Y pues son la 00:41:06.860 --> 00:41:10.150 cuna del fútbol. También van a tener una exposición 00:41:10.150 --> 00:41:14.050 de Jane Austen a 250 años. Vamos a tener también 00:41:14.050 --> 00:41:18.789 alguna plática del té, del rock británico. En 00:41:18.789 --> 00:41:20.829 fin, es una gran fiesta. También de estado invitado 00:41:20.829 --> 00:41:24.030 tenemos a Tlaxcala y que también vamos a tener 00:41:24.030 --> 00:41:26.630 una gran fiesta cultural con ellos. Además de 00:41:26.630 --> 00:41:29.510 que hay varias presentaciones de mujeres tlaxcaltecas. 00:41:29.750 --> 00:41:33.090 Y no solo eso, somos la única feria que nos preocupamos 00:41:33.090 --> 00:41:35.070 también por los pueblos originarios. Sabemos 00:41:35.070 --> 00:41:37.250 que en México hay más de 120 pueblos mágicos. 00:41:37.289 --> 00:41:40.469 igual que en el mundo, y tenemos al pueblo de 00:41:40.469 --> 00:41:44.070 Guajuapan de León, la mixteca oaxaqueña, y que 00:41:44.070 --> 00:41:48.030 también vamos a tener los que son los que originan 00:41:48.030 --> 00:41:51.369 el tema del jarabe mixteco. Además de eso, pues 00:41:51.369 --> 00:41:53.949 una gran fiesta, tenemos otro cuarto invitado 00:41:53.949 --> 00:41:55.829 de honor, la Universidad Autónoma del Estado 00:41:55.829 --> 00:41:59.329 de Hidalgo. Que también sabemos que por ahí escuché 00:41:59.329 --> 00:42:02.110 esta de Chismoso, de la cuna del fútbol. Claro. 00:42:02.170 --> 00:42:04.489 Pues justamente. Bien, qué bueno. Y pues también 00:42:04.489 --> 00:42:06.730 van a estar platicando de los orígenes del fútbol. 00:42:06.769 --> 00:42:09.250 Qué importante. Que es muy importante. Qué bueno, 00:42:09.289 --> 00:42:10.869 me alegra mucho. Imagínate todas estas actividades 00:42:10.869 --> 00:42:13.469 en el corazón cultural de Coyoacán. Llega un 00:42:13.469 --> 00:42:18.550 momento en donde... Estas ferias internacionales 00:42:18.550 --> 00:42:23.030 de libros son multidisciplinarias y el libro 00:42:23.030 --> 00:42:27.289 es un soporte que aquí adoramos, pero ya son 00:42:27.289 --> 00:42:30.309 un motivo de muchas diferentes manifestaciones. 00:42:30.590 --> 00:42:32.750 ¿Habrá un momento en donde dejen de ser ferias 00:42:32.750 --> 00:42:35.210 internacionales de libros y sean ferias internacionales? 00:42:35.210 --> 00:42:39.710 ¿O estoy pisando ahí como gallos y ya me están 00:42:39.710 --> 00:42:42.889 viendo con miradas láser? ¿Tienen siendo de libro 00:42:42.889 --> 00:42:45.530 las ferias? Yo creo que sí, porque al final se 00:42:45.530 --> 00:42:47.730 necesita el pretexto, ¿no? O sea, yo creo que 00:42:47.730 --> 00:42:49.949 el libro es el pretexto. El motivo, sí. Entonces, 00:42:49.949 --> 00:42:51.869 no, yo no creo que van a dejar de ser ferias 00:42:51.869 --> 00:42:54.769 de libro, porque además el libro, yo creo que... 00:42:55.289 --> 00:42:57.610 Aunque vaya cambiando a veces de soporte, ¿no? 00:42:57.690 --> 00:42:59.929 O sea, yo, por ejemplo, leo mucho el libro electrónico. 00:43:00.929 --> 00:43:04.289 Maru es muy fan del audiolibro. O sea, los soportes 00:43:04.289 --> 00:43:06.130 se pueden ir modificando, pero el libro sigue 00:43:06.130 --> 00:43:08.050 estando ahí, la literatura sigue estando ahí. 00:43:08.130 --> 00:43:10.090 Y yo creo que ese sigue siendo el motor de estas 00:43:10.090 --> 00:43:12.769 ferias, lo que está de fondo y lo que sigue siendo 00:43:12.769 --> 00:43:15.670 lo más importante, ¿no? Y además, por ejemplo, 00:43:15.670 --> 00:43:17.409 con las infancias, yo ahorita lo estoy viendo 00:43:17.409 --> 00:43:20.929 mucho con mi hija. Es impresionante cómo el objeto 00:43:20.929 --> 00:43:24.489 del libro, o sea, el libro como objeto, es importantísimo. 00:43:24.619 --> 00:43:27.340 para que se acerquen ellos a la lectura. ¿Qué 00:43:27.340 --> 00:43:29.940 opinas tú, mi querido Gerardo? Y te lo comento 00:43:29.940 --> 00:43:31.920 así abiertamente porque detrás de los libros 00:43:31.920 --> 00:43:34.460 que son una ventana, un soporte, pues hay historias, 00:43:34.460 --> 00:43:37.980 ¿no? Y hay historias y vínculos muy poderosos 00:43:37.980 --> 00:43:39.980 que ustedes están tejiendo con una visión que 00:43:39.980 --> 00:43:41.760 me parece extraordinaria porque además en el 00:43:41.760 --> 00:43:43.900 contexto mundialista se ve que realmente le pusieron 00:43:43.900 --> 00:43:48.139 cabeza, escogieron a invitados de honor importantísimos 00:43:48.139 --> 00:43:52.739 y hay realmente una excusa, ¿no? Para fortalecer 00:43:52.739 --> 00:43:55.420 tejidos, para... poner sobre la mesa reflexiones, 00:43:55.420 --> 00:43:57.940 temas, visiones. Platícanos un poco acerca de 00:43:57.940 --> 00:44:00.900 esto y por qué hace cinco años decides emprender 00:44:00.900 --> 00:44:04.179 este proyecto que hoy, pues ya en su quinta edición, 00:44:04.199 --> 00:44:07.000 veo que tiene una relevancia internacional extraordinaria. 00:44:07.219 --> 00:44:10.599 Así es. Como dicen, el libro puede ser audiolibro, 00:44:10.599 --> 00:44:13.400 digital, pero qué mejor que ojear un libro o 00:44:13.400 --> 00:44:16.059 leerlo, volverlo a leer, subrayarlo. Y en cada 00:44:16.059 --> 00:44:17.800 etapa de la vida, si vuelves a leer ese libro, 00:44:17.880 --> 00:44:19.860 tal vez le entiendes de distinta manera. Entonces, 00:44:19.920 --> 00:44:22.360 el libro nunca va a pasar. Es tu mejor amigo 00:44:22.360 --> 00:44:53.170 en tiempo. ¿Qué es la FIL? Jara, la número uno 00:44:53.170 --> 00:44:55.610 de habla hispana, la fila de Monterrey, la fila 00:44:55.610 --> 00:44:58.489 de Zócalo, la fila de... Pero una feria en un 00:44:58.489 --> 00:45:01.550 lugar tan importante como Ocán, pues era inadmisible 00:45:01.550 --> 00:45:03.889 que no estuviera. Entonces, por eso nos dimos 00:45:03.889 --> 00:45:06.210 a la tarea. Y además es una feria desde la sociedad 00:45:06.210 --> 00:45:09.510 civil. Déjame te cuento. Es una feria autogestiva, 00:45:09.510 --> 00:45:13.110 plural, incluyente e independiente, y que gracias 00:45:13.110 --> 00:45:16.329 a eso, a un consejo cultural que tenemos, Consejo 00:45:16.329 --> 00:45:18.409 Cultural Contenido de Movimiento, son más de 00:45:18.409 --> 00:45:21.409 85 creadores que pertenecen. Está por ahí nuestra 00:45:21.409 --> 00:45:24.170 querida Elenita Poniatowska, Rigoberta Menchú, 00:45:24.449 --> 00:45:27.849 Eduardo Matos Moctezuma, Ángeles González Gamio, 00:45:27.909 --> 00:45:31.170 Efraín Bartolomé, Elmer Mendoza, Mónica Labín, 00:45:31.449 --> 00:45:34.250 Mario Bojorquez, Carmen Bullosa, en fin, son 00:45:34.250 --> 00:45:37.369 más de 85 creadores totalmente experimentados. 00:45:37.480 --> 00:45:39.559 en las siete artes y que gracias a eso seguimos 00:45:39.559 --> 00:45:42.409 haciendo cultura y que estos proyectos... sin 00:45:42.409 --> 00:45:45.050 importar cada tres años o seis años quién llegue, 00:45:45.070 --> 00:45:47.230 pues como son autogestivos, pues van creciendo 00:45:47.230 --> 00:45:49.170 desde la sociedad, desde la comunidad, desde 00:45:49.170 --> 00:45:51.429 el tema empresarial y desde las universidades. 00:45:51.570 --> 00:45:53.869 Y nuestro objetivo, déjame decirte en números, 00:45:53.989 --> 00:45:56.170 desde la primera edición a esta hemos crecido 00:45:56.170 --> 00:45:59.610 más del 100 % y en esta última edición esperamos 00:45:59.610 --> 00:46:02.369 más de 400 mil visitantes. ¡Qué fenomenal! Vamos 00:46:02.369 --> 00:46:04.809 a ir platicando con nuestro querido Gerardo Valenzuela, 00:46:04.849 --> 00:46:07.030 presidente fundador de la Feria Internacional 00:46:07.030 --> 00:46:08.949 del Libro de Coyoacán, que se está poniendo buenísima 00:46:08.949 --> 00:46:10.409 esta conversación, pero vamos a escuchar una 00:46:10.409 --> 00:46:12.840 canción más. Volvemos enseguida si les parece 00:46:12.840 --> 00:46:14.800 bien. Esto es Listen to the Music de The Doobie 00:46:14.800 --> 00:46:17.179 Brothers aquí en Amo México por Grupo Fórmula. 00:46:19.980 --> 00:46:23.840 Soy Azucena Uresti y te invito a mantenerte bien 00:46:23.840 --> 00:46:29.179 informado donde y cuando quieras. Noticias, deportes 00:46:29.179 --> 00:46:32.360 y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida. 00:46:34.099 --> 00:46:40.059 Grupo Fórmula, abriendo la conversación. Regresamos 00:46:40.059 --> 00:46:47.079 con Amo México. En Fórmula 104 .1, abriendo la 00:46:47.079 --> 00:46:51.340 conversación. Ya estamos de vuelta en tu programa 00:46:51.340 --> 00:46:54.059 Amo México en Grupo Fórmula, hoy sábado 28 de 00:46:54.059 --> 00:46:56.500 febrero del 2026. Muchas gracias por acompañarnos 00:46:56.500 --> 00:46:58.980 en esta transmisión especial que tenemos aquí 00:46:58.980 --> 00:47:00.880 el privilegio de tener en cabina a nuestro querido 00:47:00.880 --> 00:47:02.679 Gerardo Valenzuela, que nos está platicando de 00:47:02.679 --> 00:47:05.000 la Feria Internacional del Libro de Coyoacán. 00:47:05.079 --> 00:47:08.360 Maru Monroy, Clara Monroy y su servidor. divertidísimo 00:47:08.360 --> 00:47:11.260 también fuera del aire mi querido Gerardo platicar 00:47:11.260 --> 00:47:13.940 contigo y también pues nos invita a reflexionar 00:47:13.940 --> 00:47:16.900 mucho con respecto a lo que hay detrás de los 00:47:16.900 --> 00:47:19.599 libros estábamos platicando acerca de la numeralia 00:47:19.599 --> 00:47:22.460 de esta feria que cumple su quinto año platícanos 00:47:22.460 --> 00:47:24.539 un poco cómo ha ido evolucionando y qué se espera 00:47:24.539 --> 00:47:27.940 para este año claro Le contaba que hemos evolucionado 00:47:27.940 --> 00:47:31.400 de tener 100 estanzas a más de 250, de tener 00:47:31.400 --> 00:47:35.400 80 asedios editoriales a 900, de tener 100 mil 00:47:35.400 --> 00:47:38.619 visitantes a más de 400 mil. Entonces, en cinco 00:47:38.619 --> 00:47:41.440 años hemos crecido más del 100%. Entonces, los 00:47:41.440 --> 00:47:43.400 números no mienten, quiere decir que vamos bien, 00:47:43.460 --> 00:47:44.920 no hay que confiarnos, los pies en la tierra, 00:47:45.039 --> 00:47:47.239 pero también nuestro objetivo hoy en día es que 00:47:47.239 --> 00:47:49.900 tengan también temáticas. La feria se festeja 00:47:49.900 --> 00:47:52.840 del 6 al 15 de marzo y cae en el Día Internacional 00:47:52.840 --> 00:47:55.539 de la Mujer y justamente en el Día Internacional 00:47:55.559 --> 00:47:57.659 de la mujer tenemos grandes escritoras, homenajes 00:47:57.659 --> 00:48:01.079 como a Paulina Lavista, una gran fotógrafa, Ofelia 00:48:01.079 --> 00:48:03.539 Medina, que tiene un conversatorio de Viva en 00:48:03.539 --> 00:48:06.559 las Mujeres junto con Cristina Calo, también 00:48:06.559 --> 00:48:10.480 tenemos una plática con Laura Restrepo, una gran 00:48:10.480 --> 00:48:14.400 escritora, Mónica Lavín, y pues entre ellos también 00:48:14.400 --> 00:48:16.360 tenemos algunos escritores muy importantes como 00:48:16.360 --> 00:48:20.420 Irving Welch. Eduardo Matos Moctezuma, Luis García 00:48:20.420 --> 00:48:23.780 Montero, José Luis Peixoto, entre otros, y que 00:48:23.780 --> 00:48:26.900 pueden checar que son más de 2 .000 invitados 00:48:26.900 --> 00:48:31.420 que vamos a tener y más de 350 actividades divertidísimas 00:48:31.420 --> 00:48:34.320 y muy profundas entre conversatorios, presentaciones, 00:48:34.320 --> 00:48:37.320 poesía, teatro, documentales, en fin, es una 00:48:37.320 --> 00:48:39.960 gran fiesta literaria. Y aparte de eso tenemos 00:48:39.960 --> 00:48:43.760 también una cápsula del tiempo. Es decir, por 00:48:43.760 --> 00:48:45.800 el Día Internacional de la Mujer, desde el 6 00:48:45.800 --> 00:48:47.460 al 15 de marzo vamos a tener una cápsula de tiempo 00:48:47.460 --> 00:48:50.440 para que todas las escritoras dejen su testimonio, 00:48:50.460 --> 00:48:53.579 algunas palabras de motivación, algún mensaje 00:48:53.579 --> 00:48:56.920 y después de 25 años se va a volver a abrir y 00:48:56.920 --> 00:48:58.599 vamos a estar eligiendo un lugar muy importante 00:48:58.599 --> 00:49:00.579 en el corazón de Coyoacán. Y también otro de 00:49:00.579 --> 00:49:03.280 nuestros ejes temáticos es deportes, cultura 00:49:03.280 --> 00:49:05.599 y que también tenemos una estrategia que se llama 00:49:05.599 --> 00:49:08.590 Dominadas por la Literatura. Es decir, que también 00:49:08.590 --> 00:49:11.010 las chicas, los chicos que estén por ahí se animen 00:49:11.010 --> 00:49:13.630 a hacer dominadas. Con ciertas dominadas vamos 00:49:13.630 --> 00:49:15.730 a estar regalando libros completamente gratis 00:49:15.730 --> 00:49:18.489 durante los 10 días. Además de que también balones 00:49:18.489 --> 00:49:20.869 y guantes, pero lo principal, vamos a estar regalando 00:49:20.869 --> 00:49:24.489 libros. Platícanos, estas actividades, ¿está 00:49:24.489 --> 00:49:27.610 abierto al público? ¿Hay algún costo en algunas, 00:49:27.849 --> 00:49:30.070 en todas? ¿Cómo funciona, digamos, la dinámica 00:49:30.070 --> 00:49:31.650 de la feria para quienes nos escuchan? ¿Y dónde 00:49:31.650 --> 00:49:34.869 pueden informarse y poder revisar el calendario 00:49:34.869 --> 00:49:37.349 de eventos y de actividades que realizarán? Claro, 00:49:37.550 --> 00:49:40.289 se hacen Jardín Hidalgo y Jardín Centenario. 00:49:40.409 --> 00:49:43.090 Es completamente gratis en un espacio público 00:49:43.090 --> 00:49:46.190 y lo muy importante es que, por ejemplo, esto 00:49:46.190 --> 00:49:48.250 de las 18 conferencias de fútbol generalmente 00:49:48.250 --> 00:49:50.030 se hacen en lugares cerrados y siempre tiene 00:49:50.030 --> 00:49:51.989 un cobro. Es la primera vez que se hace en un 00:49:51.989 --> 00:49:54.690 espacio público completamente gratis. Todas las 00:49:54.690 --> 00:49:57.489 actividades son 100 % gratuitas en un horario 00:49:57.489 --> 00:49:59.650 de 11 a 21 horas y pueden consultar el programa 00:49:59.650 --> 00:50:03.170 en nuestra página filco .com .mx o también en 00:50:03.170 --> 00:50:05.969 nuestras redes sociales filco -coyoacán. Ahí 00:50:05.969 --> 00:50:08.489 tenemos. todas las actividades, también los talleres, 00:50:08.650 --> 00:50:11.670 insisto, es una feria que está hecha con el corazón 00:50:11.670 --> 00:50:14.090 de los cuyacanenses, es de la sociedad civil, 00:50:14.250 --> 00:50:16.929 y lo que más nos interesa es captar la atención 00:50:16.929 --> 00:50:19.590 de nuevos lectores, y por favor, que inviten 00:50:19.590 --> 00:50:23.469 a toda su familia, a su esposo, a sus hijos, 00:50:23.590 --> 00:50:25.969 pero sobre todo, que convivan en familia y se 00:50:25.969 --> 00:50:28.090 la pasen bien, porque muchos piensan que los 00:50:28.090 --> 00:50:31.630 libros, en ciertas instancias, son a veces aburridos, 00:50:31.630 --> 00:50:34.329 o que no tienen algo de importancia, y es al 00:50:34.329 --> 00:50:36.630 contrario, si nosotros Nosotros dedicamos con 00:50:36.630 --> 00:50:38.989 estas estrategias culturales a despertar las 00:50:38.989 --> 00:50:41.809 mentes, a hacer conciencia, vamos a crear mejores 00:50:41.809 --> 00:50:44.070 jóvenes en el futuro porque recordemos que la 00:50:44.070 --> 00:50:46.829 cultura y la educación son los ejes principales 00:50:46.829 --> 00:50:49.849 para que realmente las futuras generaciones tengamos 00:50:49.849 --> 00:50:51.829 un mejor país. Entonces nuestro trabajo es trabajar 00:50:51.829 --> 00:50:54.349 en conjunto como ahorita, que nos dan este espacio 00:50:54.349 --> 00:50:57.110 para dar difusión a estos eventos culturales 00:50:57.110 --> 00:50:59.949 que son tan importantes y que los esperamos en 00:50:59.949 --> 00:51:02.449 Coyacán con los brazos abiertos. Esenciales, 00:51:02.449 --> 00:51:05.559 yo diría que estamos aquí todos babeando. ilusionados 00:51:05.559 --> 00:51:07.659 ya por esta gran fiesta que comienza entonces 00:51:07.659 --> 00:51:11.320 el 6 de marzo del 6 al 15 de marzo en la alcaldía 00:51:11.320 --> 00:51:13.820 Coyoacán y mi querida Maru pues yo veo como un 00:51:13.820 --> 00:51:16.360 proyecto redondito en serio se ve que le han 00:51:16.360 --> 00:51:19.280 metido toda la creatividad todo el conocimiento 00:51:19.280 --> 00:51:22.940 de causa no es algo improvisado es algo ejemplar 00:51:22.940 --> 00:51:27.030 y yo espero que también replicable y que este 00:51:27.030 --> 00:51:29.250 intercambio también entre ferias, no sé si acontece 00:51:29.250 --> 00:51:31.190 mi querido Gerardo, ustedes como directores, 00:51:31.210 --> 00:51:34.050 presidentes, fundadores de ferias internacionales 00:51:34.050 --> 00:51:37.210 a nivel nacional, ¿existe comunicación, intercambio, 00:51:37.210 --> 00:51:39.949 reflexión? Claro, tenemos buena comunicación 00:51:39.949 --> 00:51:42.590 con la FIL Guadalajara, con la FIL EY, con la 00:51:42.590 --> 00:51:45.150 FIL Zócalo y a veces también tenemos intercambios 00:51:45.150 --> 00:51:48.309 de escritores, ponencias y que lo importante 00:51:48.309 --> 00:51:51.090 es seguir creando en conjunto, no vemos las ferias 00:51:51.090 --> 00:51:53.409 como competencias sino las vemos como sinergia 00:51:53.409 --> 00:51:56.380 porque pues la cultura es unión, es construcción, 00:51:56.380 --> 00:51:58.300 es unificar, y ese es nuestro objetivo desde 00:51:58.300 --> 00:52:01.360 la FILCO. Por eso este consejo sí se está expandiendo, 00:52:01.420 --> 00:52:04.139 estamos creando más proyectos culturales, no 00:52:04.139 --> 00:52:06.820 sólo el tema de una feria de libro, sino estamos 00:52:06.820 --> 00:52:09.739 ya en busca de otros proyectos que se están calentando 00:52:09.739 --> 00:52:12.559 a fuego lento, los daremos a conocer pronto, 00:52:12.780 --> 00:52:16.000 y que gracias a estos personajes emblemáticos 00:52:16.000 --> 00:52:18.639 que tenemos en el consejo, pues les daremos varias 00:52:18.639 --> 00:52:20.840 sorpresas. Insisto, nuestro objetivo es tocar 00:52:20.840 --> 00:52:23.960 diferentes instancias de la República, Unión 00:52:23.960 --> 00:52:26.019 con ocho o nueve estados de la República y estamos 00:52:26.019 --> 00:52:28.500 cocinando buenos eventos culturales, que es lo 00:52:28.500 --> 00:52:30.920 que merece México, ¿no? Y más. Nos emociona muchísimo 00:52:30.920 --> 00:52:33.880 porque además son excusas perfectas que detonan 00:52:33.880 --> 00:52:36.420 la actividad turística y como consecuencia de 00:52:36.420 --> 00:52:38.219 estos eventos, de estos encuentros, de estas 00:52:38.219 --> 00:52:41.099 agendas, de este gran esfuerzo que hay detrás, 00:52:41.119 --> 00:52:43.380 de este gran amor y pasión, pues hay una derrama, 00:52:43.380 --> 00:52:46.079 un impacto que esperamos sea positivo en las 00:52:46.079 --> 00:52:48.480 comunidades que... pues como consecuencia de 00:52:48.480 --> 00:52:51.039 estos eventos reciben un mayor número y esperemos 00:52:51.039 --> 00:52:53.059 también un mejor número, porque más allá de los 00:52:53.059 --> 00:52:56.820 números exponenciales o que crezcan en términos 00:52:56.820 --> 00:52:59.460 de volumen, pues la búsqueda es que nuestras 00:52:59.460 --> 00:53:02.920 comunidades sean visitadas con cariño, con respeto, 00:53:02.920 --> 00:53:05.800 con admiración y que no sea un gasto, sino una 00:53:05.800 --> 00:53:07.860 inversión la que se realiza en el consumo de 00:53:07.860 --> 00:53:10.619 productos, de servicios a la hora de asistir 00:53:10.619 --> 00:53:13.760 a estos eventos. Claro que sí, que es una gran 00:53:13.760 --> 00:53:17.039 experiencia, muy personalizada, con identidad, 00:53:17.059 --> 00:53:19.900 pero sobre todo con respeto y que cada lugar 00:53:19.900 --> 00:53:22.900 a donde se pueda llegar la cultura, pues hagamos 00:53:22.900 --> 00:53:25.219 algo extraordinario en conjunto. Que eso es lo 00:53:25.219 --> 00:53:27.940 que nos reconociamos y nos reconocemos y nos 00:53:27.940 --> 00:53:29.480 debemos de reconocer, mi querida Maru, que hay 00:53:29.480 --> 00:53:35.230 pocos países tan inspiradores y con... tanta 00:53:35.230 --> 00:53:40.110 oferta y vaya, eso somos, ¿no? Claro. Y además 00:53:40.110 --> 00:53:42.010 en las ferias de libros precisamente podemos 00:53:42.010 --> 00:53:44.849 ver esa diversidad, ¿no? A lo mejor a mí me pueden 00:53:44.849 --> 00:53:46.809 gustar los temas históricos, a alguien le puede 00:53:46.809 --> 00:53:49.349 gustar los temas políticos, a quien encuentre, 00:53:49.349 --> 00:53:52.050 por ejemplo, le gusta el cómic, bueno. Justo, 00:53:52.050 --> 00:53:55.349 puede entrar por el cómic. Son una muestra justo 00:53:55.349 --> 00:53:58.809 de este abanico que forma parte, más bien, del 00:53:58.809 --> 00:54:01.389 que está compuesto nuestro país. Y nuestra esencia 00:54:01.389 --> 00:54:03.449 genética. También nos gustan las historias, mi 00:54:03.449 --> 00:54:06.030 querido Gerardo. Nos gusta reunirnos en torno 00:54:06.030 --> 00:54:08.190 al fuego y escuchar a los abuelos y a las abuelas. 00:54:08.230 --> 00:54:11.289 Ojalá en una próxima edición. Esa nostalgia de 00:54:11.289 --> 00:54:14.590 lo arcaico los lleve a tener cuentacuentos o 00:54:14.590 --> 00:54:18.550 abuelos y abuelas contando historias a la luz 00:54:18.550 --> 00:54:20.789 del fuego en torno a una fogata. Pues déjame 00:54:20.789 --> 00:54:24.409 decirte que tenemos un programa que se llama 00:54:24.409 --> 00:54:27.809 Filco Siño y es dedicado a las personas mayores. 00:54:28.400 --> 00:54:30.079 entonces pueden también consultar lo que son 00:54:30.079 --> 00:54:32.960 más de 10 actividades para las personas mayores, 00:54:32.980 --> 00:54:35.380 de hecho van de varias casas del adulto mayor 00:54:35.380 --> 00:54:38.920 a Coyoacán, hacen presencia en algunas conferencias, 00:54:39.019 --> 00:54:41.400 un recorrido por los talleres, también por la 00:54:41.400 --> 00:54:43.860 feria, entonces para nosotros el adulto mayor 00:54:43.860 --> 00:54:46.420 es muy importante, pues son unas bibliotecas 00:54:46.420 --> 00:54:48.360 vivas andando de aprendizaje, de experiencia 00:54:48.360 --> 00:54:51.199 y de conocimiento que nosotros también los ponemos 00:54:51.199 --> 00:54:53.050 en primer lugar en la Filco. Pues gracias de 00:54:53.050 --> 00:54:55.130 corazón mi querido Gerardo Valenzuela por acompañarnos 00:54:55.130 --> 00:54:57.730 y este es Tu Casa Amo México, esperaremos con 00:54:57.730 --> 00:55:01.250 mucha ilusión ya, pues ya casi una semanita y 00:55:01.250 --> 00:55:03.769 fracción comienza esta feria y estaremos allá 00:55:03.769 --> 00:55:05.929 felices de estar con ustedes. Muchas gracias 00:55:05.929 --> 00:55:08.329 por el espacio y los esperamos del 6 al 15 de 00:55:08.329 --> 00:55:10.800 marzo en el corazón de Coyacán. Qué belleza la 00:55:10.800 --> 00:55:12.800 Feria Internacional del Libro de Coyoacán. Gracias, 00:55:12.880 --> 00:55:15.199 mi querido Gerardo Valenzuela. Vamos a hacer 00:55:15.199 --> 00:55:17.780 una breve pausa, escuchar una canción más y continuamos 00:55:17.780 --> 00:55:20.260 con este muy merecido homenaje al territorio 00:55:20.260 --> 00:55:22.980 que hoy amamos México y todo en voz de sus protagonistas, 00:55:23.059 --> 00:55:25.579 los locales. Esto es Amo México en Grupo Fórmula. 00:55:25.780 --> 00:55:28.800 Hoy, sábado 28 de febrero del 2026, vamos a escuchar 00:55:28.800 --> 00:55:36.679 Wild Horses de Gino Vanelli. Regresamos con Amo 00:55:36.679 --> 00:55:43.360 México. En Fórmula 104 .1, abriendo la conversación. 00:55:45.159 --> 00:55:47.559 Don't Dream It's Over, The Crowded House, aquí 00:55:47.559 --> 00:55:49.800 en Amo México por Grupo Fórmula. Hoy sábado, 00:55:49.800 --> 00:55:52.719 28 de febrero del 2026, seguimos transmitiendo 00:55:52.719 --> 00:55:54.559 completamente en vivo desde la Ciudad de México. 00:55:54.619 --> 00:55:57.840 Gracias de corazón por acompañarnos el día de 00:55:57.840 --> 00:56:00.340 hoy. Espero estés disfrutando mucho. Tarde de 00:56:00.340 --> 00:56:04.360 sábado, vámonos a nuestra Agenda Monroy. Todo 00:56:04.360 --> 00:56:07.280 para descubrir México a través de sus eventos 00:56:07.280 --> 00:56:10.980 y celebraciones. La Agenda Monroy en Amo México. 00:56:15.579 --> 00:56:18.000 Pues Alonso, ¿tú habías escuchado hablar alguna 00:56:18.000 --> 00:56:22.780 vez de Gélez Cabrera? Eh, diré que no. Yo tampoco. 00:56:23.059 --> 00:56:26.300 Debo de decirlo y reconocerlo. Pero Gélez Cabrera 00:56:26.300 --> 00:56:29.860 es una figura muy importante en la historia, 00:56:29.900 --> 00:56:32.750 digamos, de la... Es cultura en nuestro país 00:56:32.750 --> 00:56:35.969 porque se le considera una de las pioneras precisamente 00:56:35.969 --> 00:56:41.409 de... de la escultura moderna y en estos momentos 00:56:41.409 --> 00:56:44.869 se está llevando a cabo una exposición muy interesante 00:56:44.869 --> 00:56:47.809 es una retrospectiva sobre ella como artista 00:56:47.809 --> 00:56:50.989 que abarca su trabajo a lo largo de siete décadas 00:56:50.989 --> 00:56:55.750 y pues decidimos ahora sí que empezar con ya 00:56:55.750 --> 00:56:58.949 sé que marzo empieza mañana pero justo nos gustó 00:56:58.949 --> 00:57:02.369 la idea de traer a Geles a esta mesa y esta muestra 00:57:02.369 --> 00:57:05.650 pues un poco para darle banderazo de salida a 00:57:05.650 --> 00:57:10.980 este mes en donde la presenta ¿Qué te parece 00:57:10.980 --> 00:57:13.400 si primero escuchamos la entrevista que tuvimos 00:57:13.400 --> 00:57:16.920 con Erika Pérez? Ella es la curadora, digamos, 00:57:17.019 --> 00:57:20.440 adjunta de esta exposición para que escuches 00:57:20.440 --> 00:57:27.619 un poquito quién es Gélez. Gélez Cabrera es una 00:57:27.619 --> 00:57:31.409 escultora mexicana. Nació aquí en la Ciudad de 00:57:31.409 --> 00:57:35.369 México, estudió tanto en la Academia de San Carlos 00:57:35.369 --> 00:57:38.429 como en la Esmeralda. Es considerada por algunos 00:57:38.429 --> 00:57:42.909 estudiosos como la primera mujer escultora mexicana. 00:57:43.320 --> 00:57:47.460 Sus abuelos eran cartoneros, hacían diferentes 00:57:47.460 --> 00:57:51.880 esculturas o figuras en cartón para arquitectura, 00:57:51.880 --> 00:57:54.480 por ejemplo. Su papá, además de ser ingeniero, 00:57:54.480 --> 00:57:57.940 era arqueólogo. Desde pequeña ya tuvo toda esta 00:57:57.940 --> 00:58:01.159 influencia artística. Y de hecho, ella cuando 00:58:01.159 --> 00:58:04.760 era joven estudió danza contemporánea. A partir 00:58:04.760 --> 00:58:07.880 de este contacto que ella tiene con la danza 00:58:07.880 --> 00:58:10.739 es que surge también esta línea de investigación 00:58:10.739 --> 00:58:14.559 que Joshua Sánchez, el curador en jefe de la 00:58:14.559 --> 00:58:17.139 muestra, a partir de esta línea que ella tiene 00:58:17.139 --> 00:58:20.360 y este vínculo con la danza es que surge la línea 00:58:20.360 --> 00:58:22.559 de investigación de las partituras corporales. 00:58:23.150 --> 00:58:25.869 Gélez fue un artista que trabajó con muchísimos 00:58:25.869 --> 00:58:29.630 materiales. El material que predomina en la exposición 00:58:29.630 --> 00:58:33.170 es la piedra, pero también van a ver obras que 00:58:33.170 --> 00:58:36.349 están hechas de metal, de aluminio, de bronce. 00:58:36.349 --> 00:58:39.170 También hay algunas piezas que tienen más relación, 00:58:39.190 --> 00:58:41.949 por ejemplo, con el arte cinético. Plexiglas, 00:58:41.949 --> 00:58:44.690 que era un material muy usual para utilizar en 00:58:44.690 --> 00:58:47.829 los años 70 -80 por la maleabilidad que tenía. 00:58:48.329 --> 00:58:50.489 Pues es a partir de esta experimentación también 00:58:50.489 --> 00:58:53.530 que ella tiene con todos estos materiales que 00:58:53.530 --> 00:58:56.349 vamos a ir descubriendo como a lo largo de la 00:58:56.349 --> 00:58:59.630 muestra la manera de trabajar de Gélez Cabrera. 00:59:00.289 --> 00:59:03.789 Ustedes van a poder ver cómo Gélez trabajaba 00:59:03.789 --> 00:59:06.630 con los distintos materiales, cómo capturaba 00:59:06.630 --> 00:59:09.590 el movimiento dentro de las esculturas. Y la 00:59:09.590 --> 00:59:13.380 última sala sería... Pues el Museo Escultórico, 00:59:13.539 --> 00:59:16.039 que es otra sección de la vida y obra de Gélez 00:59:16.039 --> 00:59:18.119 Cabrera, que es su faceta como gestora cultural. 00:59:18.659 --> 00:59:22.000 Lo curioso también con Gélez es que, como van 00:59:22.000 --> 00:59:25.539 a poder ver a partir de la primera sala, es que 00:59:25.539 --> 00:59:30.099 ella trabajó la escultura en formatos tan pequeños 00:59:30.099 --> 00:59:33.480 como el tamaño de una moneda, como monumentales, 00:59:33.480 --> 00:59:36.360 como el tamaño de una rotonda que se hizo en 00:59:36.360 --> 00:59:40.380 Tabasco que desafortunadamente desapareció. Pueden 00:59:40.380 --> 00:59:43.219 encontrar muchísima más información en la página 00:59:43.219 --> 00:59:46.440 web del Museo del Palacio de Bellas Artes y también 00:59:46.440 --> 00:59:49.719 si vienen a visitarnos les sugeriría que tomaran 00:59:49.719 --> 00:59:52.420 las visitas guiadas que justamente el área de 00:59:52.420 --> 00:59:55.039 mediación y programas públicos organiza con respecto 00:59:55.039 --> 00:59:58.699 a esta exposición. En conjunto con las investigaciones 00:59:58.699 --> 01:00:01.719 que se han hecho aquí desde dentro del museo, 01:00:01.719 --> 01:00:04.619 los públicos pueden descubrir cosas completamente 01:00:04.619 --> 01:00:08.460 nuevas que a lo mejor si alguien más no te las 01:00:08.460 --> 01:00:11.250 cuenta, no. te das cuenta que están ahí dentro 01:00:11.250 --> 01:00:13.989 de las obras, entonces los recomiendo mucho unirse 01:00:13.989 --> 01:00:16.190 a una de las visitas guiadas a la exposición 01:00:16.190 --> 01:00:19.010 y o tomar alguno de los talleres también que 01:00:19.010 --> 01:00:21.269 están planeados respecto a la muestra porque 01:00:21.269 --> 01:00:25.730 justamente dan esta otra visión de poder experimentar 01:00:25.730 --> 01:00:28.510 la obra de Gélez Cabrera desde el propio cuerpo. 01:00:29.039 --> 01:00:32.699 Estamos en Facebook, estamos en X y pues ahí 01:00:32.699 --> 01:00:35.139 pueden encontrar igual toda la información que 01:00:35.139 --> 01:00:38.360 necesiten sobre esta exposición y las exposiciones 01:00:38.360 --> 01:00:41.199 que vienen que ya pronto vamos a inaugurar a 01:00:41.199 --> 01:00:48.179 finales de marzo. Pues a mí me parece un perfil 01:00:48.179 --> 01:00:50.960 interesantísimo. Me encanta también que Gélez 01:00:50.960 --> 01:00:54.829 no tuvo como esta... O sea, se aventó con todo 01:00:54.829 --> 01:00:58.210 a muchas cosas, ¿no? Los materiales, pues sí, 01:00:58.329 --> 01:01:01.170 efectivamente, trabaja principalmente la pedra. 01:01:01.610 --> 01:01:06.510 el plexiglas, pero trabaja también metal, el 01:01:06.510 --> 01:01:08.730 papel maché, siguiendo la tradición, digamos, 01:01:08.869 --> 01:01:13.789 de su familia. Y su museo escultórico es un gran 01:01:13.789 --> 01:01:16.349 hito porque es, digamos, uno de los primeros 01:01:16.349 --> 01:01:19.570 proyectos autogestivos, ¿no? Yo creo que de su 01:01:19.570 --> 01:01:22.849 papá arqueólogo también quiso hacer esta recopilación 01:01:22.849 --> 01:01:26.889 de documentar su obra. Por ejemplo, tienen muchas 01:01:26.889 --> 01:01:30.460 fotografías de piezas. que ya no existen o que 01:01:30.460 --> 01:01:32.960 no saben dónde quedaron, pero de las cuales quedó 01:01:32.960 --> 01:01:35.599 registro gracias a que ella se ocupó también 01:01:35.599 --> 01:01:38.639 de ir documentando su trabajo. Entonces me parece 01:01:38.639 --> 01:01:42.519 algo muy interesante, como que uno dice también, 01:01:42.599 --> 01:01:45.380 híjole, involucrar danza y piedra, pues puede 01:01:45.380 --> 01:01:49.159 sonar un poco como antagónico, ¿no? Pero pues 01:01:49.159 --> 01:01:52.800 Gélez lo logró hacer y pues la invitación ahí 01:01:52.800 --> 01:01:55.159 está, ¿no, Clara? Sí, la verdad es que para mí 01:01:55.159 --> 01:01:58.119 además es uno de estos perfiles muy de esa época, 01:01:58.880 --> 01:02:01.039 que hoy en día ya no son tan fáciles de pronto 01:02:01.039 --> 01:02:03.280 encontrar, como que de pronto con este asunto 01:02:03.280 --> 01:02:06.000 de la súper especialización que vamos teniendo, 01:02:06.000 --> 01:02:08.099 incluso en el arte a veces va sucediendo, entonces 01:02:08.099 --> 01:02:11.480 te vas volviendo un artista de un rango, de una 01:02:11.480 --> 01:02:13.780 rama, de una técnica, algo súper específico, 01:02:13.780 --> 01:02:16.440 y entonces a veces se va perdiendo como esta 01:02:16.440 --> 01:02:22.519 riqueza de complejidades. experimentaciones que 01:02:22.519 --> 01:02:24.800 se veían mucho en este tipo de perfiles como 01:02:24.800 --> 01:02:26.460 el de Gélez y la verdad es que a mí me parece 01:02:26.460 --> 01:02:30.659 espectacular justo lo que hace y el atreverse 01:02:30.659 --> 01:02:34.820 a ser escultora simplemente ya con eso a mí es 01:02:34.820 --> 01:02:36.960 impresionante porque la escultura siempre por 01:02:36.960 --> 01:02:39.780 los propios materiales y su rudeza la asociamos 01:02:39.780 --> 01:02:43.599 mucho con lo masculino de entrada entonces ya 01:02:43.599 --> 01:02:45.739 desde ahí me parece una propuesta padrísima la 01:02:45.739 --> 01:02:48.989 que tuvo Gélez y bueno además que haya tenido 01:02:48.989 --> 01:02:51.289 una labor artística a lo largo de tantísimo tiempo 01:02:51.289 --> 01:02:53.409 para mí es espectacular fenomenal porque además 01:02:53.409 --> 01:02:55.369 estoy viendo que es reconocida por ser la primera 01:02:55.369 --> 01:02:57.690 mujer en practicar la escultura profesionalmente 01:02:57.690 --> 01:03:00.010 en México y hablamos de ella un poco en pasado 01:03:00.010 --> 01:03:01.710 y en presente pero tengo entendido que sigue 01:03:01.710 --> 01:03:06.050 viva y que este año cumple sus 100 añitos, sus 01:03:06.050 --> 01:03:10.190 centenarios y veo la obra que es extraordinaria 01:03:10.190 --> 01:03:12.889 si no la conocen, aunque sea en línea que él 01:03:12.889 --> 01:03:15.309 es cabrera y ojalá puedan asistir a este evento, 01:03:15.429 --> 01:03:18.070 a esta exposición En el Museo Palacio de Bellas 01:03:18.070 --> 01:03:21.369 Artes. Correctamente. En tres salas. En tres 01:03:21.369 --> 01:03:25.349 salas. La muestra empezó en noviembre, termina 01:03:25.349 --> 01:03:27.869 el 5 de abril. Entonces, digamos, tenemos un 01:03:27.869 --> 01:03:30.150 mes para poder darnos la vuelta. Y también está 01:03:30.150 --> 01:03:33.230 muy padre experimentar estos talleres en donde 01:03:33.230 --> 01:03:36.820 también uno va a experimentar su propia... Que 01:03:36.820 --> 01:03:39.039 maravilla, porque además veo la obra y sí veo 01:03:39.039 --> 01:03:41.940 una influencia tremenda por la parte arqueológica 01:03:41.940 --> 01:03:45.639 también y por la danza, porque pues esta piedra 01:03:45.639 --> 01:03:47.980 que además me recuerda como a las cabezas olmecas 01:03:47.980 --> 01:03:50.400 y a las figurillas olmecas talladas en piedra, 01:03:50.420 --> 01:03:54.440 se nota el movimiento, es una obra extraordinaria 01:03:54.440 --> 01:03:57.440 y gracias de corazón por traerla aquí a la mesa 01:03:57.440 --> 01:04:00.940 y que forme parte de este imaginario y que la 01:04:00.940 --> 01:04:03.949 tengamos más presente y que la celebremos. Y 01:04:03.949 --> 01:04:07.250 la honremos mucho, ¿no? Totalmente. Digo, empezó 01:04:07.250 --> 01:04:12.650 su primera exposición fue en 1949. En 1966 es 01:04:12.650 --> 01:04:15.269 cuando abre su museo escultórico y permaneció 01:04:15.269 --> 01:04:19.090 abierto hasta 1990. Entonces también fueron... 01:04:19.630 --> 01:04:21.610 Un montón de años, me imagino que a lo mejor 01:04:21.610 --> 01:04:24.190 por temas de edad o etcétera, fue que se cerró 01:04:24.190 --> 01:04:27.969 su museo escultórico, pero pues sí, pionera. 01:04:27.969 --> 01:04:30.570 Ahora sí que es de las que pico piedra. De verdad. 01:04:30.570 --> 01:04:33.489 Nunca mejor dicho. Qué excepcional. Y gracias 01:04:33.489 --> 01:04:36.489 a Erika Pérez por esa entrevista. ¿Qué más tenemos 01:04:36.489 --> 01:04:39.110 en nuestra agenda, Monroy? Pues la verdad es 01:04:39.110 --> 01:04:42.079 que marzo... Viene con miles de actividades y 01:04:42.079 --> 01:04:45.539 yo les quiero invitar a una muestra que va a 01:04:45.539 --> 01:04:49.159 haber en el Museo Arocena en Torreón de M .C. 01:04:49.179 --> 01:04:51.940 Escher. Creo que todo el mundo ubicamos a Escher, 01:04:52.019 --> 01:04:54.159 de pronto Escher es de estos personajes que todos 01:04:54.159 --> 01:04:57.059 tenemos en nuestro imaginario, que es, para quienes 01:04:57.059 --> 01:05:00.480 no lo ubiquen, es este artista que utiliza principalmente 01:05:00.480 --> 01:05:04.219 el grabado y hace como estas piezas que nos engañan 01:05:04.219 --> 01:05:06.159 mucho en la vista, que no sabemos si suben, si 01:05:06.159 --> 01:05:09.170 bajan, son unos... patos que se convierten en 01:05:09.170 --> 01:05:13.289 pescados. Las escaleras que suben o bajan. Exacto. 01:05:13.349 --> 01:05:15.690 Que siempre son en blanco y negro. Las manos 01:05:15.690 --> 01:05:18.389 que se están pintando a sí mismas. ¿De origen 01:05:18.389 --> 01:05:22.769 es ser suizo? No, es de Europa del Este, pero 01:05:22.769 --> 01:05:25.690 se me fue exactamente el país. Pero bueno, ahorita 01:05:25.690 --> 01:05:28.989 se los investigo. Sé que se llama Maurits Cornelius. 01:05:29.090 --> 01:05:32.489 Sé que el MC significa eso. Pero no me acuerdo 01:05:32.489 --> 01:05:35.239 de dónde es. Pero, entonces, va a estar esta 01:05:35.239 --> 01:05:37.659 muestra con... ¿Nerlandés? Nada de Nerlandés. 01:05:37.699 --> 01:05:42.179 Bueno, todos muy mal. Sí, nadie. Con 89 piezas 01:05:42.179 --> 01:05:44.659 originales. Entonces, la verdad es que aquí en 01:05:44.659 --> 01:05:46.920 México es poco frecuente que podamos ver piezas 01:05:46.920 --> 01:05:50.019 de Escher así en vivo y a todo color. Entonces, 01:05:50.059 --> 01:05:52.679 es una oportunidad muy especial la exposición. 01:05:53.550 --> 01:05:57.250 Está dividida en orden cronológico, lo cual también 01:05:57.250 --> 01:06:00.190 es muy interesante porque nos va permitiendo 01:06:00.190 --> 01:06:03.829 entender su proceso mental. Empieza con sus primeras 01:06:03.829 --> 01:06:06.909 geografías, después se va al descubrimiento de 01:06:06.909 --> 01:06:10.150 las estructuras matemáticas, después a sus metamorfosis 01:06:10.150 --> 01:06:13.610 continuas y termina con sus investigaciones sobre 01:06:13.610 --> 01:06:17.469 el infinito. Y pues se acaba de abrir el día 01:06:17.469 --> 01:06:21.130 de ayer. Y va a estar hasta julio en Torreón. 01:06:21.190 --> 01:06:23.949 Entonces, aprovechen la 90 piezas de Escher. 01:06:24.409 --> 01:06:27.369 No suben todos los días. O sea, son originales. 01:06:27.409 --> 01:06:30.969 Qué extraordinaria labor de compilación. Y ese 01:06:30.969 --> 01:06:35.530 sitio es muy especial, ¿no? El Museo Arocena 01:06:35.530 --> 01:06:38.929 es un museazo. La verdad es que quien tenga la 01:06:38.929 --> 01:06:41.469 oportunidad de viajar por el norte del país tiene 01:06:41.469 --> 01:06:44.369 una extraordinaria museografía. Le han echado 01:06:44.369 --> 01:06:48.050 también muchísimos kilos a la parte de la difusión 01:06:48.050 --> 01:06:50.900 de los talleres. Es un gran, gran museo. también 01:06:50.900 --> 01:06:53.019 hay por supuesto un montón de talleres entonces 01:06:53.019 --> 01:06:56.019 si van a ir no dejen de visitar la página para 01:06:56.019 --> 01:06:58.400 investigar qué otras cosas hay en torno a esta 01:06:58.400 --> 01:07:00.139 exposición que además es itinerante entonces 01:07:00.139 --> 01:07:02.059 ha estado como en distintas partes del mundo 01:07:02.059 --> 01:07:04.539 y eso le da también pues un sabor distinto que 01:07:04.539 --> 01:07:07.019 hagas ajo híjole ya se me antojó un cabrito y 01:07:07.019 --> 01:07:09.079 un poco de esher exacto y pues de ahí ya nada 01:07:09.079 --> 01:07:11.500 más te cruzas la frontera y te vas a la zona 01:07:11.500 --> 01:07:13.760 del silencio listo ¿no? claro exacto y bueno 01:07:13.760 --> 01:07:17.300 yo quería invitarlos también a que se den una 01:07:17.300 --> 01:07:19.440 vuelta por nuestras redes sociales que es este 01:07:19.440 --> 01:07:22.099 arroba Agenda Monroy, porque de verdad, o sea, 01:07:22.139 --> 01:07:24.940 no sé cuánto tiempo nos tengamos todavía, pero 01:07:24.940 --> 01:07:28.260 bueno, viene Open House, que es una propuesta 01:07:28.260 --> 01:07:32.579 increíble, que puedes visitar edificios, instituciones 01:07:32.579 --> 01:07:34.900 que generalmente están cerradas al público. Es 01:07:34.900 --> 01:07:38.500 un festival de arquitectura y urbanismo. Entonces 01:07:38.500 --> 01:07:42.039 es como. convivimos y nos apropiamos de los espacios. 01:07:42.059 --> 01:07:44.860 En esta ocasión es un poco como esta arquitectura 01:07:44.860 --> 01:07:47.820 para el futuro, pero pues como menciono, vamos 01:07:47.820 --> 01:07:52.800 desde despachos de arquitectura hasta museos, 01:07:52.800 --> 01:07:57.000 hasta plantas. Es también un festival completamente 01:07:57.000 --> 01:07:59.599 gratuito, pero es importante registrarse. ¿Esto 01:07:59.599 --> 01:08:02.420 dónde es? Es aquí en Ciudad de México. En Ciudad 01:08:02.420 --> 01:08:09.010 de México la página es OHCDMQ .org y... Son seis 01:08:09.010 --> 01:08:12.130 rutas diferentes y uno puede literalmente, como 01:08:12.130 --> 01:08:14.409 en un open house, entrar y salir, pero sí hay 01:08:14.409 --> 01:08:17.130 que registrarse. Hay algunas visitas que son 01:08:17.130 --> 01:08:20.189 guiadas, pero en otras uno puede acercarse a 01:08:20.189 --> 01:08:23.630 estos espacios, decir que va con OH. Esto va 01:08:23.630 --> 01:08:27.310 a ser el fin de semana del 21 al 22 de marzo. 01:08:27.430 --> 01:08:30.079 Y aparte de eso, pues hay un... Montón de cosas 01:08:30.079 --> 01:08:33.000 más, como esta filias, está también este fin 01:08:33.000 --> 01:08:36.119 de semana Euroyaz y DA. Bueno, Euroyaz hasta 01:08:36.119 --> 01:08:40.340 el 15. Entonces, échenle un ojo porque... La 01:08:40.340 --> 01:08:43.140 primavera de los pinos. Viene cargadísima la 01:08:43.140 --> 01:08:46.000 primavera de eventos, así que no se pierdan las 01:08:46.000 --> 01:08:49.239 redes sociales de Agenda Monroy. Exacto. Agenda 01:08:49.239 --> 01:08:51.560 Monroy. Agenda Monroy. En Instagram. En Instagram. 01:08:51.659 --> 01:08:53.180 Buenísimo, pues hemos llegado al término de la 01:08:53.180 --> 01:08:55.680 segunda hora. De su programa Amo México en Grupo 01:08:55.680 --> 01:08:58.340 Fórmula tenemos todavía mucho por delante. Estará 01:08:58.340 --> 01:09:00.840 con nosotros Arturo Urrieta y Francisco Javier 01:09:00.840 --> 01:09:03.560 Velásquez que nos vienen a platicar de Sabores 01:09:03.560 --> 01:09:06.899 Polanco en su décima segunda edición. Y por supuesto 01:09:06.899 --> 01:09:09.100 en contexto también platicaremos acerca del turismo 01:09:09.100 --> 01:09:12.720 invernal y olímpico. Esto y mucho más en Amo 01:09:12.720 --> 01:09:14.779 México por Grupo Fórmula. Vamos a escuchar una 01:09:14.779 --> 01:09:16.500 canción más y volvemos enseguida. Esto es 50 01:09:16.500 --> 01:09:19.520 Ways to Live Your Lover de Paul Simon aquí en 01:09:19.520 --> 01:09:30.149 Amo México por Grupo Fórmula. Escríbenos a contacto 01:09:30.149 --> 01:09:33.109 arroba amo México punto travel. Regresamos con 01:09:33.109 --> 01:09:36.510 amo México en fórmula ciento cuatro punto uno. 01:09:39.239 --> 01:09:41.340 Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen 01:09:41.340 --> 01:09:43.520 como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida 01:09:43.520 --> 01:09:45.960 a esta tercera hora de su programa Amo México 01:09:45.960 --> 01:09:48.479 en Grupo Fórmula. Hoy es sábado 28 de febrero 01:09:48.479 --> 01:09:51.680 del 2026. Seguimos transmitiendo completamente 01:09:51.680 --> 01:09:54.340 en vivo desde la Ciudad de México. Gracias de 01:09:54.340 --> 01:09:56.479 corazón por acompañarnos en esta travesía, mi 01:09:56.479 --> 01:09:59.140 querida Maru Monroy. Un par de horas iniciales 01:09:59.140 --> 01:10:02.380 excepcionales. Padrísimo. Todo, digamos, el primer 01:10:02.380 --> 01:10:04.920 bloque en la sección Amo México estuvimos platicando 01:10:04.920 --> 01:10:08.359 sobre... turismo biocultural, pudimos ir a Cocorita 01:10:08.359 --> 01:10:12.000 en Sonora, también a Mazatlán, Sinaloa, visitamos 01:10:12.000 --> 01:10:15.579 Real del Monte o Mineral del Monte, correcto, 01:10:15.579 --> 01:10:18.340 ¿verdad? Porque uno siempre se confunde en Hidalgo 01:10:18.340 --> 01:10:21.579 y la preciosa zona del silencio en Durango. Después 01:10:21.579 --> 01:10:23.939 tuvimos la oportunidad de conversar con Gerardo 01:10:23.939 --> 01:10:26.359 Valenzuela, él es presidente de la FILCO, que 01:10:26.359 --> 01:10:29.260 es la Feria Internacional. del libro de Coyoacán, 01:10:29.359 --> 01:10:32.500 que va a celebrar cinco años, va a tener 250 01:10:32.500 --> 01:10:36.239 stands y 900 sellos editoriales. Y después en 01:10:36.239 --> 01:10:39.220 Agenda Monroy, pues trajimos a la mesa la exposición 01:10:39.220 --> 01:10:42.239 Gélez Cabrera en el Museo del Palacio de Bellas 01:10:42.239 --> 01:10:47.100 Artes, una, pues la pionera, la primera escultora 01:10:47.100 --> 01:10:52.100 mexicana. que fue parteaguas en muchísimos sentidos 01:10:52.100 --> 01:10:55.380 en nuestro país. Así que un hombre nuevo para 01:10:55.380 --> 01:10:57.779 aprenderse. Qué importante aprendérselo. Y también 01:10:57.779 --> 01:11:00.920 van a venir enseguida nuestros queridos Arturo 01:11:00.920 --> 01:11:04.560 Burrieta y Francisco Javier Velásquez para platicarnos 01:11:04.560 --> 01:11:07.920 de la decimosegunda edición de Sabores Polanco. 01:11:08.489 --> 01:11:10.810 que tiene más de 20 experiencias gastronómicas 01:11:10.810 --> 01:11:15.090 y estará del 14 y 15 de marzo en los Jardines 01:11:15.090 --> 01:11:17.390 del Campo Marte. Vamos a platicar de eso. Y también 01:11:17.390 --> 01:11:19.829 en contexto, el doctor Claudio Flores Tomas y 01:11:19.829 --> 01:11:22.569 el equipo de Altasor Intelligence han preparado 01:11:22.569 --> 01:11:25.529 una investigación acerca de los Juegos Olímpicos 01:11:25.529 --> 01:11:28.050 Invernales, mi querida Clara, y su impacto en 01:11:28.050 --> 01:11:31.949 el turismo en Italia, por supuesto, como un ejemplo 01:11:31.949 --> 01:11:34.850 a seguir. Muchos datos duros e interesantes que 01:11:34.850 --> 01:11:36.869 nos podrán servir aquí en nuestro país también. 01:11:37.350 --> 01:11:39.789 con el contexto mundialista. Pues sí, que tendríamos 01:11:39.789 --> 01:11:42.010 que tomar además mucho ejemplo porque creo que 01:11:42.010 --> 01:11:43.729 lo hicieron muy bien, justo además manejando 01:11:43.729 --> 01:11:46.050 dos sedes diferentes, ¿no? O sea, creo que el 01:11:46.050 --> 01:11:48.270 manejo de las sedes fue una maravilla como lo 01:11:48.270 --> 01:11:51.229 hicieron en esta ocasión. Totalmente, pues bien 01:11:51.229 --> 01:11:53.890 por nuestras hermanas y hermanos italianos. Vamos 01:11:53.890 --> 01:11:56.289 a escuchar una canción más y volvemos enseguida 01:11:56.289 --> 01:11:58.189 aquí en Amo México por Grupo Fórmula. Esto es 01:11:58.189 --> 01:12:00.869 In My Life de The Beatles. Volvemos enseguida. 01:12:05.640 --> 01:12:08.199 ¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar tu 01:12:08.199 --> 01:12:13.420 podcast? Saber todos los secretos de todos. Donde 01:12:13.420 --> 01:12:15.479 y cuando quieras. ¿Les va a cambiar la vida? 01:12:16.000 --> 01:12:20.539 RSS .com Almacenamiento, distribución y programación 01:12:20.539 --> 01:12:24.079 de tus episodios en un solo lugar. Hosteado y 01:12:24.079 --> 01:12:29.659 distribuido por RSS .com RSS .com Hacer podcast 01:12:29.659 --> 01:12:34.640 de manera fácil. Escríbenos a contacto arroba 01:12:34.720 --> 01:12:38.039 amomexico .travel. Regresamos con Amo México 01:12:38.039 --> 01:12:43.819 en Fórmula 104 .1. Ya estamos de vuelta en tu 01:12:43.819 --> 01:12:46.340 programa Amo México en Grupo Fórmula, transmitiendo 01:12:46.340 --> 01:12:48.699 completamente en vivo desde la Ciudad de México, 01:12:48.760 --> 01:12:52.199 hoy sábado 28 de febrero del 2026. Gracias de 01:12:52.199 --> 01:12:54.560 corazón por acompañarnos a viajar a través de 01:12:54.560 --> 01:12:57.260 la radio, la música y la imaginación. Vámonos 01:12:57.260 --> 01:12:59.520 a nuestra sección viajantes, en donde tenemos 01:12:59.520 --> 01:13:02.039 el privilegio de platicar con Arturo Urrieta. 01:13:02.840 --> 01:13:06.739 Explora México de una manera diferente. Esto 01:13:06.739 --> 01:13:27.380 es Viajantes. Que se remonta a casi principios 01:13:27.380 --> 01:13:29.279 de este milenio, mi querido Arturo y Maru. Se 01:13:29.279 --> 01:13:32.800 conocen bien. Ya los vi aquí saludándose. Sí, 01:13:32.859 --> 01:13:35.479 tuvimos el honor, gusto y placer de trabajar 01:13:35.479 --> 01:13:38.119 juntos durante un rato. Qué padre. ¿Y ya era 01:13:38.119 --> 01:13:42.760 chef, Arturo? No, yo giré totalmente en el esquema 01:13:42.760 --> 01:13:45.329 de la vida. Yo me encargaba de otras cosas y 01:13:45.329 --> 01:13:47.289 hoy día muy contento de venir a platicarles de 01:13:47.289 --> 01:13:50.310 este nuevo esquema de la vida. De esta nueva 01:13:50.310 --> 01:13:52.449 etapa, de esta nueva encarnación, Arturo. Sí, 01:13:52.529 --> 01:13:54.869 sí. Qué padre es reinventarse. Muchísimo. ¿Cómo 01:13:54.869 --> 01:13:59.250 te involucraste con el acto, el oficio? Ahora 01:13:59.250 --> 01:14:02.810 que tú lo dices, yo venía de haberme mudado a 01:14:02.810 --> 01:14:05.770 Querétaro y hoy trabajaba en, me había puesto 01:14:05.770 --> 01:14:09.289 un hostal. Y en algún momento de la vida, dentro 01:14:09.289 --> 01:14:11.270 de mi vida anterior de la parte editorial, me 01:14:11.270 --> 01:14:14.090 dijeron, oye, de una agencia están buscando por 01:14:14.090 --> 01:14:17.970 ahí a alguien que se encargue de la convocatoria 01:14:17.970 --> 01:14:21.010 para un festival gastronómico que ya viene, en 01:14:21.010 --> 01:14:25.050 2013, que era una maravilla para mí ese reto. 01:14:25.350 --> 01:14:29.109 Y bueno, a mí me preguntaban, ¿y cómo ha sido 01:14:29.109 --> 01:14:31.149 tu festival? Pues estábamos en cero, estábamos 01:14:31.149 --> 01:14:34.949 a punto de darle... Vida algo que hoy día ya 01:14:34.949 --> 01:14:37.609 tiene 13 años. Vamos a hacer la edición 12 porque 01:14:37.609 --> 01:14:41.529 un año nos lo robó a todo mundo aquella cuarentena. 01:14:41.930 --> 01:14:45.789 Pero fíjate que vengo muy orgulloso de poder 01:14:45.789 --> 01:14:48.689 invitarlos a ustedes y al público que nos está 01:14:48.689 --> 01:14:52.149 escuchando a esta edición 12 de Sabores Polanco. 01:14:52.250 --> 01:14:55.130 Porque ya somos casi, casi niños grandes prácticamente. 01:14:55.250 --> 01:14:59.989 Ya somos casi 300 participantes los que les podemos... 01:15:00.529 --> 01:15:02.949 porque la verdad es que todos y cada uno de los 01:15:02.949 --> 01:15:06.810 que llegan tienen algo que aportar, porque vienen, 01:15:06.989 --> 01:15:09.409 bueno, el nombre, y esto es una parte que me 01:15:09.409 --> 01:15:13.029 encanta siempre platicarles, pues surgió como 01:15:13.029 --> 01:15:15.289 Gourmet Polanco en su momento, después al segundo 01:15:15.289 --> 01:15:18.649 año se llamó Sabor Es Polanco, que es el que 01:15:18.649 --> 01:15:23.149 conservamos, y era porque nos enfocábamos principalmente 01:15:23.149 --> 01:15:26.029 en esa zona gastronómica tan importante de esta 01:15:26.029 --> 01:15:28.920 ciudad. que prácticamente, como ustedes bien 01:15:28.920 --> 01:15:31.579 saben, el turismo gastronómico de esta ciudad 01:15:31.579 --> 01:15:36.140 y de nuestro país es importantísimo, importantísimo. 01:15:36.180 --> 01:15:39.199 Entonces queríamos tener como un referente, juntar 01:15:39.199 --> 01:15:43.039 a los restaurantes dentro de Campo Marte. En 01:15:43.039 --> 01:15:45.659 aquel entonces era en el estacionamiento de Campo 01:15:45.659 --> 01:15:48.380 Marte, ahí a un ladito del casino, y sentíamos 01:15:48.380 --> 01:15:52.079 que habíamos hecho un gran festival con, en aquel 01:15:52.079 --> 01:15:56.960 entonces, 60 participantes. Y sentíamos que le 01:15:56.960 --> 01:15:59.239 habíamos dado el clavo, pero hoy día hemos ido 01:15:59.239 --> 01:16:01.319 creciendo y no dejamos de crecer, por suerte, 01:16:01.340 --> 01:16:03.539 porque ¿quién te lo pide? El público. ¿Qué es? 01:16:03.600 --> 01:16:06.539 ¿Un festival gastronómico? Es un festival gastronómico. 01:16:06.760 --> 01:16:09.500 ¿Es un encuentro? ¿Cómo lo describirías? Yo lo 01:16:09.500 --> 01:16:13.220 describo como un escaparate para que el público 01:16:13.220 --> 01:16:18.430 que es... gran conocedor hoy día ya de la propuesta 01:16:18.430 --> 01:16:22.750 gastronómica nacional. Ya tú sabes que los comensales 01:16:22.750 --> 01:16:25.090 de a pie ya no existen tanto, porque ya saben 01:16:25.090 --> 01:16:28.109 que incluso las reseñas que ellos dan y todo 01:16:28.109 --> 01:16:31.029 lo que se comparte ya te vuelve un especialista. 01:16:31.529 --> 01:16:35.970 Y entonces este escaparate nos permite que el 01:16:35.970 --> 01:16:38.850 público que conoce sus propuestas, ahí se las 01:16:38.850 --> 01:16:41.069 encuentre y las reconozca, las recomienda a sus 01:16:41.069 --> 01:16:43.750 amigos con los que va acompañado. Y por otro 01:16:43.750 --> 01:16:47.770 lado, ofrecerle un abanico importante de novedades, 01:16:47.770 --> 01:16:52.569 de cosas que al final de cuentas nos gusta que 01:16:52.569 --> 01:16:56.550 en esta escena gastronómica conozcan a todo tipo 01:16:56.550 --> 01:16:58.630 de actores. No solamente restaurantes, eso también 01:16:58.630 --> 01:17:04.029 es importante. Son alrededor de entre 85 y 90 01:17:04.029 --> 01:17:08.069 restaurantes porque se distribuyen en una zona 01:17:08.069 --> 01:17:12.369 general, en algunas de las experiencias, chefs 01:17:12.369 --> 01:17:14.850 que nos visitan específicamente para clases demo, 01:17:15.029 --> 01:17:21.189 para también hacer algunas clases dirigidas o 01:17:21.189 --> 01:17:27.489 también hacen... Por tiempos, algunas experiencias. 01:17:27.609 --> 01:17:30.109 Es una fiesta gastronómica en donde se reúnen 01:17:30.109 --> 01:17:33.109 ahora sí que exponentes de restaurantes y diferentes 01:17:33.109 --> 01:17:36.289 áreas de la cadena, digamos, restaurantera. De 01:17:36.289 --> 01:17:38.630 todo lo que te puedas imaginar. También productores, 01:17:38.649 --> 01:17:41.850 me imagino. Sí, tenemos enólogos, maestros mezcaleros. 01:17:42.149 --> 01:17:45.069 Ya de todo el país. Sí, de todo el país. Afortunadamente, 01:17:45.069 --> 01:17:49.649 digamos, el nombre de Sabores Polanco queda por 01:17:49.649 --> 01:17:52.390 la cercanía de Campo Marte a Polanco, pero nos 01:17:52.390 --> 01:17:57.439 visitan. Imagínate, por ejemplo, del mundo enológico, 01:17:57.439 --> 01:18:01.140 pues no puedes tú tener referencias si no hablas 01:18:01.140 --> 01:18:04.960 de Baja California, o de Coahuila, o de Guanajuato, 01:18:05.060 --> 01:18:08.479 o de Querétaro, nos acompañan de todas las regiones, 01:18:08.479 --> 01:18:10.520 e incluso algunas sorpresas, por ejemplo, como 01:18:10.520 --> 01:18:14.220 de Sonora. que en realidad empiezan a tener ahí 01:18:14.220 --> 01:18:17.260 una presencia importante y bueno, pues ya tenemos 01:18:17.260 --> 01:18:19.979 gente de Sonora en Sabores Polanco. Y por ejemplo, 01:18:20.180 --> 01:18:22.439 perdón, perdón. No, por favor, es que me quedé 01:18:22.439 --> 01:18:24.060 pensando, Arturo, estamos hablando de que ya 01:18:24.060 --> 01:18:27.260 es el festival gastronómico más importante de 01:18:27.260 --> 01:18:29.239 América Latina. De América Latina. Comienzan 01:18:29.239 --> 01:18:32.720 el estacionamiento, convocan a 60 amigos, amigas, 01:18:32.720 --> 01:18:35.140 se ponen a comer juntos, a intercambiar ideas 01:18:35.140 --> 01:18:38.390 y 12, 13 años después. se convierte en el festival. 01:18:38.470 --> 01:18:41.369 Empezamos con un pedazo importante de los jardines 01:18:41.369 --> 01:18:43.989 de Campo Marte y hoy día hemos abarcado un poquito 01:18:43.989 --> 01:18:48.329 más, pero precisamente por eso, porque las experiencias, 01:18:48.329 --> 01:18:51.250 ya no solamente están los restaurantes y los 01:18:51.250 --> 01:18:54.130 vinos y los mezcales, sino que también la gente 01:18:54.130 --> 01:18:59.369 empieza a buscar clases dirigidas, encontrarse 01:18:59.369 --> 01:19:01.470 con... porque además algo bien interesante y 01:19:01.470 --> 01:19:05.289 súper padre de Sabores Polanco. Es que los chefs 01:19:05.289 --> 01:19:08.770 están directamente atendiendo sus espacios y 01:19:08.770 --> 01:19:10.810 esto sirve para que la gente les diga yo lo vi 01:19:10.810 --> 01:19:14.149 aquí o yo he sabido de aquello. Y la retroalimentación 01:19:14.149 --> 01:19:15.850 que ellos tienen directamente con el público, 01:19:15.949 --> 01:19:18.930 pues es importante. Y para todos los actores 01:19:18.930 --> 01:19:20.529 de la escena. Porque además, Arturo, no me dejarás 01:19:20.529 --> 01:19:25.050 mentir, la escena gastronómica... contemporánea, 01:19:25.130 --> 01:19:28.949 digamos, en este renacimiento a partir del año 01:19:28.949 --> 01:19:31.729 2000, con esta apertura de algunos restaurantes 01:19:31.729 --> 01:19:33.689 con cocineros que estuvieron trabajando fuera, 01:19:33.770 --> 01:19:35.649 que volvieron a México y abrieron sus propios 01:19:35.649 --> 01:19:38.489 restaurantes y redefinieron un poco lo que es 01:19:38.489 --> 01:19:40.970 la cocina y se volvieron a sentir orgullosas, 01:19:40.970 --> 01:19:43.789 orgullosos de productos técnicas, ingredientes 01:19:43.789 --> 01:19:46.289 locales, de pronto muchos quitaron manteles, 01:19:46.430 --> 01:19:51.489 hicieron sus propias cocinas de autor y 26 años 01:19:51.489 --> 01:19:54.220 después y ustedes participando activamente. como 01:19:54.220 --> 01:19:56.659 parte de esta escena. Pues ya, ahora sí, realmente 01:19:56.659 --> 01:19:58.439 México es uno de los grandes destinos del mundo 01:19:58.439 --> 01:20:00.899 para comer. Total y absolutamente de acuerdo. 01:20:02.199 --> 01:20:04.420 finalmente, por ejemplo, los títulos que se le 01:20:04.420 --> 01:20:08.779 han conferido a nuestra gastronomía y la riqueza, 01:20:08.800 --> 01:20:11.300 porque además, como bien saben ustedes, de pronto 01:20:11.300 --> 01:20:13.520 cuando se habla de cocina mexicana, no te puedes 01:20:13.520 --> 01:20:16.739 casar con una sola región, puedes evidentemente 01:20:16.739 --> 01:20:19.960 abarcar el norte, el occidente, el oriente, el 01:20:19.960 --> 01:20:24.479 sureste, etc. Y sabes que por cada lado que voltees 01:20:24.479 --> 01:20:30.539 hay una personalidad. Eso es precisamente lo 01:20:30.539 --> 01:20:35.050 que nos permite. Lo cual me alegra enormemente. 01:20:35.050 --> 01:20:38.510 Y ahora que lo mencionas, quiero decir que, como 01:20:38.510 --> 01:20:40.590 les decía, vienen los chefs, pero aparte de los 01:20:40.590 --> 01:20:43.609 que vienen, nos hemos encargado de invitar a 01:20:43.609 --> 01:20:46.789 algunos que en algunas otras regiones también 01:20:46.789 --> 01:20:49.729 han tenido éxito. Por ejemplo, viene este año 01:20:49.729 --> 01:20:52.090 nuestro querido chef jovencito, muy jovencito, 01:20:52.210 --> 01:20:58.109 Marcelo Hisaki, que él recibió un título al servicio. 01:20:58.890 --> 01:21:00.670 por estas estrellas importantes, no sé si se 01:21:00.670 --> 01:21:02.489 puede decir el nombre, pero lo saben, estrellas 01:21:02.489 --> 01:21:06.829 Michelin, y viene con nosotros en esta ocasión 01:21:06.829 --> 01:21:09.449 a hablarnos un poco de esa parte, de cómo el 01:21:09.449 --> 01:21:12.380 servicio es importante, no solamente... las técnicas 01:21:12.380 --> 01:21:14.619 entonces un mundo dos días vamos a ir platicando 01:21:14.619 --> 01:21:16.319 mi querido chef Arturo Urieta vamos a hacer una 01:21:16.319 --> 01:21:18.060 breve pausa escuchar una canción y continuamos 01:21:18.060 --> 01:21:20.300 con Arturo Urieta que nos viene a platicar de 01:21:20.300 --> 01:21:23.239 la decimosegunda edición de Sabores Polanco parte 01:21:23.239 --> 01:21:25.199 esencial de la escena gastronómica internacional 01:21:25.199 --> 01:21:28.020 vamos a escuchar Murder by Numbers de The Police 01:21:28.020 --> 01:21:38.180 y volvemos enseguida regresamos con Amo México 01:21:40.680 --> 01:21:44.479 En Fórmula 104 .1, abriendo la conversación. 01:21:46.979 --> 01:21:49.460 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México 01:21:49.460 --> 01:21:51.800 en Grupo Fórmula, hoy sábado 28 de febrero del 01:21:51.800 --> 01:21:54.500 2026. Gracias de corazón por acompañarnos. Qué 01:21:54.500 --> 01:21:57.760 privilegio, mi querido chef Arturo Urrieta, Clara 01:21:57.760 --> 01:22:00.180 Monroy, Maru Monroy. Estamos platicando fuera 01:22:00.180 --> 01:22:03.479 del aire y, no, bueno, qué horas para estar platicando 01:22:03.479 --> 01:22:06.050 de esta cosa maravillosa. Sabores Polanco, el 01:22:06.050 --> 01:22:08.050 festival gastronómico más importante de América 01:22:08.050 --> 01:22:11.289 Latina en su décimo segunda edición. Ya a punto 01:22:11.289 --> 01:22:13.229 de suceder, mi querido Arturo. A punto de suceder. 01:22:13.689 --> 01:22:16.470 Recuerda las fechas y lugar. El 14 y el 15 de 01:22:16.470 --> 01:22:18.890 marzo los vamos a estar esperando ahí en Campo 01:22:18.890 --> 01:22:20.529 Marte. Les voy a contar un poquito para que se 01:22:20.529 --> 01:22:23.409 vayan preparando. Por favor. Y sitio para que 01:22:23.409 --> 01:22:25.869 vayamos viendo qué vamos a hacer porque nos platicas 01:22:25.869 --> 01:22:28.789 que esto es para... expertos, hay que saberles 01:22:28.789 --> 01:22:30.029 sacar jugo al evento. Yo les digo que desayunen 01:22:30.029 --> 01:22:32.430 ligero ese día y que sean los buenos del anterior. 01:22:32.829 --> 01:22:34.949 Es un buen tip, es un muy buen tip. A ver, primer 01:22:34.949 --> 01:22:37.989 tip entonces. Porque, así tal cual, tú compras 01:22:37.989 --> 01:22:40.590 un boleto por día, el boleto es por día, ¿no? 01:22:40.670 --> 01:22:43.529 Y entonces las puertas las abrimos alrededor 01:22:43.529 --> 01:22:45.270 de la una de la tarde, a veces hemos abierto 01:22:45.270 --> 01:22:47.369 un poquito antes porque, ya saben, ya estamos 01:22:47.369 --> 01:22:49.550 listos. Porque por tazo. Porque por tazo, claro, 01:22:49.649 --> 01:22:53.270 ya es la hora intermedia entre el lunch y la 01:22:53.270 --> 01:22:58.510 hora buena. Entonces, Ahí ustedes van a... todo 01:22:58.510 --> 01:23:00.979 bien incluido. Van a poder consumir todo porque 01:23:00.979 --> 01:23:03.100 ya con el boleto que ustedes compraron, que además 01:23:03.100 --> 01:23:05.840 ya los pueden conseguir desde hoy y desde, bueno, 01:23:05.840 --> 01:23:08.140 un poquito antes ya los teníamos. Ya saben dónde 01:23:08.140 --> 01:23:10.979 y además en restaurantes participantes. ¿En línea? 01:23:10.979 --> 01:23:15.840 Que los tienen en precio preferencial. Los pueden 01:23:15.840 --> 01:23:18.699 encontrar, ¿saben dónde? En nuestras redes, que 01:23:18.699 --> 01:23:21.239 son Sabores Polanco en todos los casos, tanto 01:23:21.239 --> 01:23:24.039 en TikTok como en Instagram, como en Facebook. 01:23:24.060 --> 01:23:26.619 Ahí están anunciados los restaurantes donde están 01:23:26.619 --> 01:23:32.930 los boletos. Y además, aparte de todas las degustaciones, 01:23:32.930 --> 01:23:36.350 tanto de alimentos como de bebidas, están incluidas 01:23:36.350 --> 01:23:39.789 todas las experiencias. Las catas de vino, las 01:23:39.789 --> 01:23:44.329 clases con los chefs, etc. Además, cada uno de 01:23:44.329 --> 01:23:47.289 los dos días cerramos la fiesta, porque en realidad 01:23:47.289 --> 01:23:49.130 se convierte, como ustedes bien saben, cuando 01:23:49.130 --> 01:23:52.430 hay alimentos, cuando hay buen ambiente y cuando 01:23:52.430 --> 01:23:55.350 hay música. Pues todo eso en automático se convierte 01:23:55.350 --> 01:23:57.409 en una fiesta, ¿no? Claro, es vida. Así que esperamos 01:23:57.409 --> 01:23:59.109 que ahí nos acompañen en esta fiesta. Nada más 01:23:59.109 --> 01:24:02.680 las cocineras y cocineros chefs. Es una pasión 01:24:02.680 --> 01:24:05.699 tremenda. Es restaurar en esencia, ¿no? Exactamente. 01:24:05.880 --> 01:24:08.220 O sea, como que tú puedes llegar con el estrés 01:24:08.220 --> 01:24:10.539 de toda la semana y cuando llegas a Sabores Polanco 01:24:10.539 --> 01:24:13.340 se te olvida todo. Casualmente te vas a encontrar 01:24:13.340 --> 01:24:15.779 a toda la gente que no te imaginabas que iba 01:24:15.779 --> 01:24:17.840 a estar ahí mismo. Compártanos un poquito esta 01:24:17.840 --> 01:24:20.380 experiencia. Entras, compras tu boleto, entras 01:24:20.380 --> 01:24:24.100 a Campo Marte y te dejas envolver por un ambiente 01:24:24.100 --> 01:24:27.000 enfocado en los placeres más fundamentales de 01:24:27.000 --> 01:24:29.600 la vida. Rodeado por personas que comparten esa 01:24:29.600 --> 01:24:31.939 pasión, ese amor, ese conocimiento de causa, 01:24:32.119 --> 01:24:36.039 esa visión, ese arraigo con la tierra, con los 01:24:36.039 --> 01:24:38.279 productos, con los ingredientes, con las técnicas. 01:24:38.279 --> 01:24:43.220 Y de pronto puedes comer y beber todo lo que 01:24:43.220 --> 01:24:46.420 quieras. Y probar de más de cuántas propuestas 01:24:46.420 --> 01:24:47.300 gastronómicas de la ciudad y de otros lugares. 01:24:47.300 --> 01:24:51.340 Son 300 participantes, 80 de ellos son restaurantes. 01:24:51.340 --> 01:24:53.560 Cada uno de esos restaurantes nos trae entre 01:24:53.560 --> 01:24:57.590 3. y cuatro opciones para que pruebes. Entonces, 01:24:57.590 --> 01:25:00.289 si vas haciendo números, pues ya estamos arriba 01:25:00.289 --> 01:25:02.489 de... Pues llega a probar unos 900 platillos 01:25:02.489 --> 01:25:04.090 distintos. ¿Por qué dos días? Es la pregunta. 01:25:04.449 --> 01:25:08.250 ¿Por qué dos días? No te alcanza. Sí, sí, sí. 01:25:08.369 --> 01:25:11.750 No te alcanza. Pero bien lo dijiste, Alonso, 01:25:11.829 --> 01:25:15.010 la pasión de traer cosas de su tierra, porque, 01:25:15.090 --> 01:25:17.130 a ver, tenemos nuestro estado invitado este año, 01:25:17.189 --> 01:25:21.029 que es mi querido y adorado Guanajuato, que viene 01:25:21.029 --> 01:25:24.069 con restaurantes que trae directo de allá, y 01:25:24.069 --> 01:25:26.369 son sorpresa porque no nos han querido mencionar 01:25:26.369 --> 01:25:29.970 porque saben que son parte de su personalidad 01:25:29.970 --> 01:25:34.189 como turismo. Pero también, aparte de nuestros 01:25:34.189 --> 01:25:36.090 amigos de Guanajuato, nos acompañan de otros 01:25:36.090 --> 01:25:39.090 estados. Vienen restaurantes de Puebla, por ejemplo, 01:25:39.130 --> 01:25:41.270 Moral de los Poblados, que es uno de nuestros 01:25:41.270 --> 01:25:44.470 consentidazos, que viene Augurio, viene Custodia, 01:25:44.590 --> 01:25:47.390 o también vienen de Chiapas, bien lo mencionas, 01:25:47.390 --> 01:25:51.210 o vienen de Baja California. También nos acompañan 01:25:51.210 --> 01:25:54.399 en un taller de hostiones fantástico. Que directamente 01:25:54.399 --> 01:26:00.060 el público puede elegir y con el chef hacer todo 01:26:00.060 --> 01:26:02.300 como para que... Para abrir su propia opción. 01:26:02.539 --> 01:26:05.220 Exactamente. Qué maravilla. Porque además están 01:26:05.220 --> 01:26:07.739 presentes cocineras, cocineros, chefs, para que 01:26:07.739 --> 01:26:10.079 se tomen también ahí el tiempo y se toman ellos 01:26:10.079 --> 01:26:12.579 y ellos el tiempo para conversar con los comensales, 01:26:12.579 --> 01:26:14.520 con los entusiastas, con la industria misma. 01:26:14.819 --> 01:26:16.960 Ahí tienes al chef de Alfredo y Roma, por ejemplo, 01:26:16.960 --> 01:26:20.020 haciendo la pasta Alfredo para la familia y que 01:26:20.020 --> 01:26:23.189 te la sirven recién, recién salidita. Yo creo 01:26:23.189 --> 01:26:25.890 que no todos los días te toca ese privilegio, 01:26:25.909 --> 01:26:28.270 ¿verdad? Y entonces volteas y te lo maridan con 01:26:28.270 --> 01:26:31.729 un vino fantástico que viene de Parrasco a Huila, 01:26:31.869 --> 01:26:35.029 que le va magnífico. Son las olimpiadas. Yo siempre 01:26:35.029 --> 01:26:36.810 he dicho que yo si fuera deportista, o soy un 01:26:36.810 --> 01:26:38.689 deportista de alto rendimiento y mi especialidad 01:26:38.689 --> 01:26:41.229 es la comida, estamos hablando de que estas son 01:26:41.229 --> 01:26:43.609 las olimpiadas gastronómicas. Entonces hay que 01:26:43.609 --> 01:26:46.750 realmente... Prepararse. Mentalmente, emocionalmente. 01:26:46.789 --> 01:26:48.930 Y no es necesariamente irse a atascar con esta 01:26:48.930 --> 01:26:51.689 idea de que todo incluido es... todo lo que puedas 01:26:51.689 --> 01:26:54.529 comer, sino más bien ir a abrazar y a conocer, 01:26:54.689 --> 01:26:57.250 intercambiar y a probar. Como que seleccionar 01:26:57.250 --> 01:27:00.350 también de todo. Y no es algo excluyente. Yo 01:27:00.350 --> 01:27:02.829 me imagino que un poco como platicábamos de museos, 01:27:02.829 --> 01:27:07.409 de libros, de espacios, de oficios, que de pronto 01:27:07.409 --> 01:27:11.189 mucho tiempo la gastronomía en sí, el nombre 01:27:11.189 --> 01:27:14.149 nos generaba. miedo, ¿no? Y entonces no sabíamos 01:27:14.149 --> 01:27:16.510 porque no sabíamos, entonces nos daba pena o 01:27:16.510 --> 01:27:19.069 miedo irnos a exponer o a presentar en un evento 01:27:19.069 --> 01:27:21.630 en donde igual no sabíamos de qué estaban hablando 01:27:21.630 --> 01:27:23.750 y nos sentíamos excluidos. Ya después de estos 01:27:23.750 --> 01:27:26.090 años que han ido amasando y que han ido generando 01:27:26.090 --> 01:27:28.810 y fortaleciendo cultura, no es un espacio excluyente, 01:27:28.810 --> 01:27:30.630 al contrario, es una fiesta en donde todos pueden 01:27:30.630 --> 01:27:33.210 ser bienvenidos y donde se aceptan estas dudas, 01:27:33.210 --> 01:27:36.010 estos cuestionamientos, este aprendizaje y todos 01:27:36.010 --> 01:27:39.750 ya llegamos, espero, pues con esas ganas de compartir 01:27:39.750 --> 01:27:42.949 y de aprender, ¿no? Y sobre todo porque, aparte 01:27:42.949 --> 01:27:45.090 de lo que como ustedes bien saben, están los 01:27:45.090 --> 01:27:47.229 clásicos que todo mundo llega a buscar y dice, 01:27:47.329 --> 01:27:51.789 mira, hay novedades, ¿no? Y esta parte de novedades 01:27:51.789 --> 01:27:54.449 es la que el público tanto agradece, porque al 01:27:54.449 --> 01:27:58.649 final la curadoría y esto te ayuda a que, si 01:27:58.649 --> 01:28:00.750 en tu vida has probado Bacanora porque no has 01:28:00.750 --> 01:28:04.199 estado en Sonora, Aquí es tu oportunidad. Y también 01:28:04.199 --> 01:28:06.680 te la puedes llevar. Un viaje por todo el territorio. 01:28:06.680 --> 01:28:10.359 Así es. En voz de sus protagonistas. Y yo solito 01:28:10.359 --> 01:28:13.739 me corté porque me emocioné con otro tema. Pero 01:28:13.739 --> 01:28:16.319 es que sí, no. Porque les quería decir que al 01:28:16.319 --> 01:28:19.000 final del día tenemos dos conciertos. El sábado 01:28:19.000 --> 01:28:21.800 vamos a tener presencia pop a través de Playa 01:28:21.800 --> 01:28:24.380 Limbo. Y con sus éxitos. Todo el mundo los conoce. 01:28:24.399 --> 01:28:27.739 Todo el mundo los ha cantado y disfrutado. Y 01:28:27.739 --> 01:28:32.460 el rock del domingo lo vamos a tener con DLD 01:28:32.460 --> 01:28:35.539 y Calla Lana. Uy, Paquito Familia es lo máximo. 01:28:35.779 --> 01:28:37.460 Yo creo que estamos más privilegiados en nuestro 01:28:37.460 --> 01:28:40.579 país. Y a esa hora todavía seguimos. Oye, está 01:28:40.579 --> 01:28:43.439 rockero entonces. Está rockero. Para toda la 01:28:43.439 --> 01:28:45.939 familia además. Porque también hay zona infantil, 01:28:45.939 --> 01:28:49.479 quiero que sepan. La zona infantil es importante 01:28:49.479 --> 01:28:53.119 porque hay actividades. tanto de mini chefs como 01:28:53.119 --> 01:28:55.640 de juegos, no solo para niños chiquitos, para 01:28:55.640 --> 01:28:58.159 niños de hasta 14 años, ya no son tan niños, 01:28:58.279 --> 01:29:01.500 pero a veces ya no se aburren tanto, ya me los 01:29:01.500 --> 01:29:04.060 he cachado, que ya van a buscarlas. Estoy enseñando 01:29:04.060 --> 01:29:05.680 la fotografía de mi hijo que ahorita se hizo 01:29:05.680 --> 01:29:08.699 su pasta fresca, con su harina, su huevito y 01:29:08.699 --> 01:29:13.220 tal. La verdad es que sí, el entusiasmo es mayor 01:29:13.220 --> 01:29:16.340 y creciente en nuestras infancias. Y también 01:29:16.340 --> 01:29:18.500 este encuentro con las cocineras y cocineros, 01:29:18.500 --> 01:29:21.640 el poderles preguntar, yo lo veo preguntando. 01:29:21.760 --> 01:29:23.840 abiertamente, oye, ¿qué te motivó a cocinar? 01:29:23.840 --> 01:29:27.180 ¿Cómo empezaste tú? Lo dices clarito, como una 01:29:27.180 --> 01:29:29.760 escena que viene a la mente de algún sabor espolánico 01:29:29.760 --> 01:29:32.279 de hace cinco años, tal vez, donde estaba en 01:29:32.279 --> 01:29:34.720 aquel entonces la chef Josefina López Méndez 01:29:34.720 --> 01:29:38.000 en el restaurante Chapulín, del presidente intercontinental, 01:29:38.300 --> 01:29:42.659 y un niño le da una cátedra, un niño de, ¿qué 01:29:42.659 --> 01:29:46.260 te gusta?, unos nueve, diez años, de escamoles, 01:29:46.260 --> 01:29:48.239 chapulines, él le estaba diciendo a la chef, 01:29:48.260 --> 01:29:51.789 y la chef estaba... Así. Mi querido chef, platícanos 01:29:51.789 --> 01:29:54.409 entonces sitio y haznos esta invitación a disfrutar 01:29:54.409 --> 01:29:57.350 Sabores Polanco en su decimosegunda edición del 01:29:57.350 --> 01:30:00.710 14 al 15 de marzo del 2026 en Campo Marte, Ciudad 01:30:00.710 --> 01:30:03.250 de México. Campo Marte, ahí nos esperamos este 01:30:03.250 --> 01:30:08.930 fin de semana del día 14 y si se quedaron con 01:30:08.930 --> 01:30:12.210 alguna propuesta en el aire, pues también nos 01:30:12.210 --> 01:30:15.550 esperamos el día 15. Y el 16 no se trabaja, entonces 01:30:15.550 --> 01:30:17.369 baja la comida. Y el 16 no se trabaja, eso es 01:30:17.369 --> 01:30:21.239 lo mejor. Así no van a andar a la prisa. Saborespolanco 01:30:21.239 --> 01:30:23.960 .mx, Chef Arturo Urrieta, gracias de corazón. 01:30:24.039 --> 01:30:26.100 Este es tu casa, Amo México, y felicidades por 01:30:26.100 --> 01:30:29.579 este tan importante evento que nos reúne a la 01:30:29.579 --> 01:30:31.500 familia gastronómica. Por allá los veo a ustedes 01:30:31.500 --> 01:30:33.619 y a todos los que nos están escuchando. Esperemos 01:30:33.619 --> 01:30:36.119 portarnos bien en Saborespolanco de este año 01:30:36.119 --> 01:30:38.840 y gracias de corazón por acompañarnos. Vamos 01:30:38.840 --> 01:30:40.800 a escuchar una canción más y volvemos enseguida. 01:30:40.800 --> 01:30:43.039 Esto es Go Your Own Way de Fleetwood Mac, aquí 01:30:43.039 --> 01:30:51.609 en Amo México por Grupo Fórmula. Regresamos con 01:30:51.609 --> 01:30:58.970 Amo México. En Fórmula 104 .1, abriendo la conversación. 01:31:03.510 --> 01:31:06.550 Chet Ficker aquí en Amo México por Grupo Fórmula. 01:31:06.609 --> 01:31:09.810 Gracias de corazón por acompañarnos en esta nuestra 01:31:09.810 --> 01:31:12.149 transmisión especial del sábado 28 de febrero 01:31:12.149 --> 01:31:14.909 del 2026 completamente en vivo desde la Ciudad 01:31:14.909 --> 01:31:17.409 de México. Mis queridas Clara y Mauro Monroy, 01:31:17.489 --> 01:31:21.100 pues tuvimos un programa excepcional. Como siempre, 01:31:21.180 --> 01:31:24.439 como siempre enamoradísima de tantas cosas que 01:31:24.439 --> 01:31:26.180 tiene este país por ofrecer. O sea, lo único 01:31:26.180 --> 01:31:29.789 que. Me quedo hoy si es que para donde voltees 01:31:29.789 --> 01:31:32.329 están pasando cosas que vale la pena voltear 01:31:32.329 --> 01:31:34.010 a ver en este país. Y te quedaste con ganas de 01:31:34.010 --> 01:31:35.630 la zona del silencio, según veo. Me quedé con 01:31:35.630 --> 01:31:37.930 ganas de la zona del silencio, me quedé con ganas 01:31:37.930 --> 01:31:40.470 de ir a La Filco, me quedé con ganas de ir a 01:31:40.470 --> 01:31:43.090 Sabores Polanco, me quedé con tantas ganas de 01:31:43.090 --> 01:31:47.149 tantas cosas. Pues ahora hay que cumplir y satisfacer 01:31:47.149 --> 01:31:49.310 esas ganas. Exactamente, porque la verdad es 01:31:49.310 --> 01:31:51.430 que sí, cada que volteas a ver cada lado de nuestro 01:31:51.430 --> 01:31:54.170 país, es una maravilla. Es una belleza. Mi querida 01:31:54.170 --> 01:31:57.140 Maru Monroy. Pues me gustó todo, pero yo creo 01:31:57.140 --> 01:32:00.439 que me quedo con estos dos festivales, tanto 01:32:00.439 --> 01:32:02.920 el de los libros como el de Sabores Polanco, 01:32:03.039 --> 01:32:06.680 porque me gusta esta oportunidad que te da un 01:32:06.680 --> 01:32:09.840 mismo espacio de probar, de conocer, de experimentar 01:32:09.840 --> 01:32:13.039 y de descubrir cosas nuevas. Todo de una forma 01:32:13.039 --> 01:32:16.600 también muy fácil. Sí, de convivir, de intercambiar 01:32:16.600 --> 01:32:21.159 puntos de vista y de profundizar o sumergirse 01:32:21.159 --> 01:32:25.189 por primera ocasión en estos... Estas escenas, 01:32:25.189 --> 01:32:29.689 digamos, culturales, gastronómicas, que no hay 01:32:29.689 --> 01:32:31.289 por qué... Bueno, más bien hay que perderles 01:32:31.289 --> 01:32:33.710 el miedo, ¿no? Y de sorprenderte. Eso es lo que 01:32:33.710 --> 01:32:36.390 me gusta más, como que te puedes sorprender. 01:32:36.590 --> 01:32:38.930 Que puedes ir planeado o no planeado, que puedes 01:32:38.930 --> 01:32:41.710 ir a ver qué pasa y seguramente algo padre pasará, 01:32:41.750 --> 01:32:43.550 porque lo peor que puede pasar es que no pase 01:32:43.550 --> 01:32:46.489 nada, digo yo. Exacto. Es correcto. Oye, ¿y cuál 01:32:46.489 --> 01:32:48.430 era la señal, mi querido señor Enrique Gil? Porque 01:32:48.430 --> 01:32:54.479 vamos a tener que hacer... En breve. Vamos a 01:32:54.479 --> 01:32:57.279 ir a nuestra sección en contexto con el doctor 01:32:57.279 --> 01:32:59.960 Claudio Flores Tomás y el equipo de Altasor Intelligence 01:32:59.960 --> 01:33:04.199 que prepararon pues algo en torno a el turismo 01:33:04.199 --> 01:33:06.939 de invierno, a los Juegos Olímpicos. Tú viste, 01:33:06.979 --> 01:33:10.289 participaste, fuiste... testigo de algunas de 01:33:10.289 --> 01:33:12.909 estas gestas heroicas o invernales. Si dijiste 01:33:12.909 --> 01:33:14.970 participaste y dije no, no más, efectivamente 01:33:14.970 --> 01:33:16.970 fui testigo, sí, la verdad es que yo soy muy 01:33:16.970 --> 01:33:19.630 fan, vi la inauguración, estuve viendo algunas 01:33:19.630 --> 01:33:21.810 competencias todas las noches, trataba de ver 01:33:21.810 --> 01:33:24.810 un poquito, al menos, que la verdad es que para 01:33:24.810 --> 01:33:26.909 mí fue muy, muy espectacular, creo que lo hicieron 01:33:26.909 --> 01:33:29.909 increíble los italianos en esta ocasión, entonces... 01:33:30.649 --> 01:33:33.170 De por sí los de invierno me encantan. Tienen 01:33:33.170 --> 01:33:36.050 deportes tan raros para nosotros que me parece... 01:33:36.050 --> 01:33:39.050 Siempre me maravilla mucho. Sí, sé como... Algunos 01:33:39.050 --> 01:33:42.949 medio arcaicos, ¿no? Cazadores, recolectores, 01:33:43.029 --> 01:33:47.369 invernales, andando por kilómetros y kilómetros 01:33:47.369 --> 01:33:50.489 y luego buscando su cena y eso transformado en 01:33:50.489 --> 01:33:54.050 un deporte olímpico. O vamos a... No, hace rato 01:33:54.050 --> 01:33:56.409 les enseñaba a Mar un video. Vamos a tirarnos 01:33:56.409 --> 01:34:00.010 de cabeza en una charola. A ver, ¿quién puede 01:34:00.010 --> 01:34:02.569 ir más rápido? Es como... Qué deportes bellísimos, 01:34:02.710 --> 01:34:04.789 ¿no? Nos hace falta... Sí, y unas velocidades 01:34:04.789 --> 01:34:07.189 y, o sea, sí, es muy impresionante para mí. Ese 01:34:07.189 --> 01:34:09.590 salto... Sí, no tienen miedo de nada. No tienen 01:34:09.590 --> 01:34:12.550 miedo de nada, exacto. O si lo tienen, pues no 01:34:12.550 --> 01:34:14.750 lo mueven. Se lo aguantan, sí. Exacto. ¿Tuviste 01:34:14.750 --> 01:34:16.729 algunas de las competiciones? Sí, a mí, por ejemplo, 01:34:16.750 --> 01:34:19.050 me encanta el slalom, también. Ah, también el 01:34:19.050 --> 01:34:21.989 slalom es padrísimo. Sí, me fascina, me fascina 01:34:21.989 --> 01:34:24.569 ver, ahora sí, que cómo van tomando las curvas, 01:34:24.569 --> 01:34:27.579 cómo... Me parece fascinante. Aplaudimos a Donovan. 01:34:28.300 --> 01:34:31.279 Exacto, también. Aplaudimos a Donovan. Pues gracias, 01:34:31.380 --> 01:34:33.800 mis queridas Mario y Clara Monroy. Un privilegio 01:34:33.800 --> 01:34:36.939 compartir plaza. Gracias a usted que nos acompaña. 01:34:36.939 --> 01:34:39.340 Vamos a escuchar esta sección de En Contexto 01:34:39.340 --> 01:34:41.640 con el doctor Claudio Flores Tomás. Y me despido. 01:34:41.699 --> 01:34:43.340 Mi nombre es Pata de Perro. También me conocen 01:34:43.340 --> 01:34:45.699 como Alonso Vera. Y les deseo muy felices viajes. 01:34:45.699 --> 01:34:48.380 Gracias, mi querido Javi Mejía. Y gracias, señor 01:34:48.380 --> 01:34:50.500 productor Enrique Gil. Gracias de corazón a usted. 01:34:50.539 --> 01:34:52.859 Nos escuchamos también mañana a las 3 de la tarde 01:34:52.859 --> 01:34:56.960 aquí en Amo México por Grupo Fórmula. En Contexto, 01:34:56.960 --> 01:35:04.600 con el doctor Claudio Flores Tomás. Hola, hola, 01:35:04.600 --> 01:35:07.119 ¿cómo están? Ya estamos en su sección favorita 01:35:07.119 --> 01:35:10.239 en Contexto, en el programa Amo México. Por Radio 01:35:10.239 --> 01:35:13.579 Fórmula y pues como cada fin de semana les traemos 01:35:13.579 --> 01:35:17.359 un tema interesante, divertido, a veces no tan 01:35:17.359 --> 01:35:21.279 divertidos, pero buscamos darle ese toque divertido. 01:35:21.300 --> 01:35:24.939 Y bueno, está conmigo Alex. Con el gusto de volver 01:35:24.939 --> 01:35:27.699 a acompañarte y como bien dices, ahora traemos 01:35:27.699 --> 01:35:31.239 un tema que no es tan común cuando hablamos de 01:35:31.239 --> 01:35:35.300 viajes, vacaciones, turismo, que es el turismo 01:35:35.300 --> 01:35:38.170 invernal. Este turismo que como bien dices no 01:35:38.170 --> 01:35:41.569 es muy mencionado porque cuando pensamos en vacacionar 01:35:41.569 --> 01:35:44.289 siempre se nos viene a la mente el calor, la 01:35:44.289 --> 01:35:47.590 playa, pero casi nunca hablamos de este turismo 01:35:47.590 --> 01:35:50.449 invernal, que es ir justo a estos sitios donde 01:35:50.449 --> 01:35:55.069 hace mucho frío, hay nieve. Y justamente esto 01:35:55.069 --> 01:35:57.869 lo ligamos a las olimpiadas que acaban de suceder 01:35:57.869 --> 01:36:00.529 en Italia que también platicábamos están por 01:36:00.529 --> 01:36:03.770 iniciar los paralímpicos. No sé si sepan, pero 01:36:03.770 --> 01:36:06.960 fueron durante este febrero. Este domingo pasado 01:36:06.960 --> 01:36:09.800 fue la clausura. Estos Juegos Olímpicos de invierno 01:36:09.800 --> 01:36:13.479 del 2026 lograron detonar el tema del turismo. 01:36:13.520 --> 01:36:16.359 Por ejemplo, el domingo pasado generó un aumento 01:36:16.359 --> 01:36:19.939 del 60 % de visitantes internacionales a la ciudad. 01:36:20.180 --> 01:36:23.380 Entonces esto nos habla de que es un evento que 01:36:23.380 --> 01:36:27.659 capta mucho la atención, es muy recurrente sobre 01:36:27.659 --> 01:36:31.319 todo básicamente en países europeos y de la zona 01:36:31.319 --> 01:36:33.880 norte, por ejemplo, de América. Esto se liga 01:36:33.880 --> 01:36:36.350 al turismo porque... Justamente estas personas 01:36:36.350 --> 01:36:39.189 que suelen ir a las competencias, pues también 01:36:39.189 --> 01:36:42.289 aprovechan para irse a pasear, entonces esto 01:36:42.289 --> 01:36:46.710 genera una alza en la demanda turística y aparte 01:36:46.710 --> 01:36:50.310 también una demanda en las compras, o sea, porque 01:36:50.310 --> 01:36:52.729 no nada más se van a vacacionar. También aquí 01:36:52.729 --> 01:36:55.649 nos dicen que según datos de Visa, esta empresa 01:36:55.649 --> 01:36:59.050 de tarjetas, pues nos reporta una subida del 01:36:59.050 --> 01:37:03.390 80 % en compras durante este periodo de competencias. 01:37:03.880 --> 01:37:06.859 y de cómo mercados como Estados Unidos, que fue 01:37:06.859 --> 01:37:09.520 el principal país en cuanto a visitas, seguido 01:37:09.520 --> 01:37:12.180 por ejemplo de China, Brasil, Canadá y Japón, 01:37:12.300 --> 01:37:14.699 mientras que por ejemplo en Europa los procedentes 01:37:14.699 --> 01:37:17.859 de lo que fue Alemania representan la mayor proporción 01:37:17.859 --> 01:37:20.439 de visitantes, seguidos de Suiza, Francia y Reino 01:37:20.439 --> 01:37:23.920 Unido. Sabemos cómo son diversas las zonas y 01:37:23.920 --> 01:37:27.000 los países que pues acaparan el tema turístico 01:37:27.000 --> 01:37:29.300 en este tipo de eventos. Sí, claro, y aparte 01:37:29.300 --> 01:37:32.840 la demanda también en las reservas hacia estas... 01:37:33.229 --> 01:37:36.310 regiones invernales. Las reservas en esos lugares 01:37:36.310 --> 01:37:39.550 generó un aumento histórico impulsado por estas 01:37:39.550 --> 01:37:42.289 competencias porque se alojan en lugares que 01:37:42.289 --> 01:37:44.729 estén cerca de las competencias para ir a las 01:37:44.729 --> 01:37:47.829 competencias y después irse a hacer el paseo. 01:37:47.890 --> 01:37:50.590 Sí, por ejemplo, se plantea que Milán es el principal 01:37:50.590 --> 01:37:53.069 punto de acceso al evento y tuvo un crecimiento 01:37:53.069 --> 01:37:57.270 de reservas de aproximadamente el 172 % de aumento, 01:37:57.590 --> 01:38:00.409 mientras que Venecia registró picos superiores 01:38:00.409 --> 01:38:06.199 al 280%. en que estos eventos llaman la atención 01:38:06.199 --> 01:38:09.460 de los turistas. Sí, porque justamente combinan 01:38:09.460 --> 01:38:12.600 esto, o sea, el deporte, con vivir experiencias 01:38:12.600 --> 01:38:16.399 culturales, recorridos turísticos. Generalmente, 01:38:16.399 --> 01:38:18.659 Sara, yo creo que cuando hablamos de nieve, en 01:38:18.659 --> 01:38:21.760 el imaginario general es como que vas a la nieve 01:38:21.760 --> 01:38:24.739 y es esquiar. Porque es deslizarse por algunas 01:38:24.739 --> 01:38:27.220 de las mejores pistas del mundo. Pareciera que 01:38:27.220 --> 01:38:29.939 es una experiencia que puede combinar deporte, 01:38:29.939 --> 01:38:33.260 paisajes únicos, diversión invernal. Pero todo 01:38:33.260 --> 01:38:37.460 esto implica gastos. Es correcto. Este tipo de 01:38:37.460 --> 01:38:41.020 viajes les ofrecen como todos estos paquetes 01:38:41.020 --> 01:38:44.390 de hotel, avión. Y esto que comentabas, ¿no? 01:38:44.430 --> 01:38:47.170 El viajar a estos lugares sobre todo para esquiar. 01:38:47.550 --> 01:38:50.010 Finalmente son de estas alternativas que pues 01:38:50.010 --> 01:38:52.869 sí necesitan un presupuesto alto, ¿no? Esa es 01:38:52.869 --> 01:38:56.149 parte de la perspectiva tan diferente que podemos 01:38:56.149 --> 01:38:58.630 encontrar en este tipo de destinos. Porque no 01:38:58.630 --> 01:39:00.989 es lo mismo decir, ah, bueno, me voy aquí a un 01:39:00.989 --> 01:39:04.069 fin de semana a Acapulco, ¿no? O a una playita, 01:39:04.069 --> 01:39:06.890 que a pensar en una logística muy diferente. 01:39:06.890 --> 01:39:10.069 Porque no solamente es, ah, bueno, voy a Aspen 01:39:10.069 --> 01:39:12.489 o voy a cualquier lugar de Estados Unidos o Canadá. 01:39:12.520 --> 01:39:15.300 a esquiar o si tengo un problema en Europa, no 01:39:15.300 --> 01:39:17.359 solamente es llegar al lugar, sino todo lo que 01:39:17.359 --> 01:39:19.800 implica, porque finalmente necesitas equipo, 01:39:20.060 --> 01:39:23.279 por ejemplo, rentas de esquí, las botas, si es 01:39:23.279 --> 01:39:26.979 que no tienes equipo propio, ropa especial. guantes 01:39:26.979 --> 01:39:30.399 impermeables y si no eres experto en el esquí, 01:39:30.399 --> 01:39:33.539 pues también hasta ciertas clases, si es tu primera 01:39:33.539 --> 01:39:36.380 vez, pues invertir en una lección con instructor 01:39:36.380 --> 01:39:39.500 para mejorar la experiencia e incluso no tener 01:39:39.500 --> 01:39:43.260 accidentes lamentables como algunas veces han 01:39:43.260 --> 01:39:46.539 sucedido. Se necesita un buen presupuesto para 01:39:46.539 --> 01:39:49.579 cubrir esta experiencia de ir pesquear tanto 01:39:49.579 --> 01:39:54.329 a... Aquí mismo en Norteamérica o si ya, como 01:39:54.329 --> 01:39:56.409 dice Alex, irte a Europa, pues también ya te 01:39:56.409 --> 01:39:58.989 sale un poquito más caro. También tenemos pues 01:39:58.989 --> 01:40:01.189 estos lugares con nieve en México, ¿no Alex? 01:40:01.770 --> 01:40:04.010 También en México tenemos algunas referencias 01:40:04.010 --> 01:40:07.310 de lugares que quizá no tengan todo ese contexto 01:40:07.310 --> 01:40:10.510 de nieve que muchas veces creemos que es lo mejor, 01:40:10.550 --> 01:40:12.970 sino son condiciones donde hay nieve, donde hay 01:40:12.970 --> 01:40:16.369 frío. Incluso no nos vemos tan lejos. Muchas 01:40:16.369 --> 01:40:18.630 veces aquí quienes vivimos en la Ciudad de México 01:40:18.630 --> 01:40:21.289 piensas en el Ajusco, piensas en el Nevado de 01:40:21.289 --> 01:40:24.029 Toluca. Fíjate que algunos de los lugares naturales 01:40:24.029 --> 01:40:28.039 de nieve en temporada invernal Pues está Monterreal, 01:40:28.039 --> 01:40:30.119 en Coahuila, que está situado en la Sierra de 01:40:30.119 --> 01:40:32.300 Arteaga, pues que es uno de los mejores sitios 01:40:32.300 --> 01:40:34.920 con bosques de pino, que se cubren plenamente 01:40:34.920 --> 01:40:37.479 de blanco y es ideal para hacer muñecos de nieve, 01:40:37.500 --> 01:40:40.560 y sí, incluso esquiar. ¡Múrale! Y pues también 01:40:40.560 --> 01:40:42.720 el Nevado de Toluca, que está en el Estado de 01:40:42.720 --> 01:40:45.199 México, creo que ese es uno de los más conocidos, 01:40:45.199 --> 01:40:49.079 que no sé si últimamente ha tenido como esta 01:40:49.079 --> 01:40:52.250 nieve que solía tener antes. La región también 01:40:52.250 --> 01:40:55.189 del Iztapopo, del Iztaccíbol y del Popocatépetl, 01:40:55.250 --> 01:40:58.310 también son regiones que ofrecen estos paisajes 01:40:58.310 --> 01:41:01.829 nevados, que para nosotros pueden ser inigualables 01:41:01.829 --> 01:41:03.970 entre diciembre y febrero, porque finalmente, 01:41:04.069 --> 01:41:06.970 como decíamos al inicio, no necesariamente son 01:41:06.970 --> 01:41:09.850 los referentes que tenemos inmediatos quienes 01:41:09.850 --> 01:41:12.270 vivimos aquí en México, pero también existen 01:41:12.270 --> 01:41:14.729 las posibilidades de estos parques de nieve artificial 01:41:14.729 --> 01:41:17.770 y pistas que se han hecho pues ya cada vez más 01:41:17.770 --> 01:41:21.609 comunes en las dinámicas, sobre todo de... diciembre, 01:41:21.630 --> 01:41:24.130 enero, pero justo los quisimos traer a colación 01:41:24.130 --> 01:41:26.810 por este sentido que dices al inicio, de este 01:41:26.810 --> 01:41:30.170 vínculo o contexto que vivimos quienes nos gustan 01:41:30.170 --> 01:41:32.949 los deportes con los Juegos de Invierno en Italia. 01:41:33.210 --> 01:41:35.989 Y por ejemplo, está el Art Show Park que está 01:41:35.989 --> 01:41:38.310 en Plaza Espacio Esmeralda en el Estado de México, 01:41:38.489 --> 01:41:41.350 donde podemos encontrar toboganes, snowboarding, 01:41:41.710 --> 01:41:45.689 tirolesas. Y también el Chepe Alex que también, 01:41:45.810 --> 01:41:48.409 o sea, en temporada de invernal, pues también 01:41:48.409 --> 01:41:51.659 llega a... a tener estos paisajes nevados, ¿no? 01:41:51.680 --> 01:41:55.489 El famoso Chepe. Para terminar, invitar a la 01:41:55.489 --> 01:41:58.109 audiencia a que experimente si está dentro de 01:41:58.109 --> 01:42:01.149 sus posibilidades con estos contextos de nieve 01:42:01.149 --> 01:42:04.189 que podamos tener aquí cercanos en México, en 01:42:04.189 --> 01:42:06.750 la Ciudad de México o donde radiquen. Y pues 01:42:06.750 --> 01:42:08.949 quienes tienen la oportunidad de ir a lugares 01:42:08.949 --> 01:42:12.250 fuera del país, pues disfruten y compartan estas 01:42:12.250 --> 01:42:15.470 experiencias de lugares, como decimos al inicio, 01:42:15.470 --> 01:42:19.710 no tan comunes como cuando referimos a ir a la 01:42:19.710 --> 01:42:23.029 playa o lugares más cálidos, porque así parece. 01:42:23.079 --> 01:42:25.119 desde que estamos acostumbrados aquí en México. 01:42:25.180 --> 01:42:28.300 Entonces, vivamos esas experiencias, son diferentes, 01:42:28.739 --> 01:42:30.939 disfrutemos de estos Juegos Olímpicos también, 01:42:31.000 --> 01:42:33.260 como bien decías al inicio, vienen los Juegos 01:42:33.260 --> 01:42:35.680 Paralímpicos de invierno, igual en Italia, pues 01:42:35.680 --> 01:42:39.439 veamos cómo son temáticas que en regiones donde 01:42:39.439 --> 01:42:41.960 es más común este tipo de actividades, pues son 01:42:41.960 --> 01:42:45.060 muy atractivas y apoyemos a quienes, aunque no 01:42:45.060 --> 01:42:47.479 sean de nieve como nuestros atletas mexicanos, 01:42:47.479 --> 01:42:49.979 pero que están participando en estas justas para 01:42:49.979 --> 01:42:52.699 que lo sigan haciendo y generemos. historias 01:42:52.699 --> 01:42:55.739 como la historia tan famosa de los jamaiquinos, 01:42:55.880 --> 01:42:59.520 pues hasta fueron piezas para película de estos 01:42:59.520 --> 01:43:02.380 caribeños que pues nada que ver con la nieve 01:43:02.380 --> 01:43:06.079 y lograron hacer una participación corosa en 01:43:06.079 --> 01:43:09.180 unos Juegos Olímpicos. Y pues sí, como dice Alex, 01:43:09.380 --> 01:43:11.819 no nada más se enfoquen en irse de vacaciones 01:43:11.819 --> 01:43:14.659 a la playa también, pues existen estos paisajes 01:43:14.659 --> 01:43:18.680 y estos lugares hermosos donde pues no es muy 01:43:18.680 --> 01:43:21.399 cálido, pero yo creo que vale la pena darse un 01:43:21.399 --> 01:43:23.489 escapadito. Y bueno, les recordamos nuestras 01:43:23.489 --> 01:43:27.390 redes sociales. Estamos en X como Altasor -Intel 01:43:27.390 --> 01:43:30.170 y en Instagram como Altasor Intelligence y ahí 01:43:30.170 --> 01:43:32.890 pueden encontrar esta información si es que se 01:43:32.890 --> 01:43:35.630 quedaron con alguna duda o la quieren guardar, 01:43:35.630 --> 01:43:37.909 por ahí la pueden encontrar también. Y bueno, 01:43:37.930 --> 01:43:45.989 pues seguimos aquí en Amo México. Aquí terminó 01:43:45.989 --> 01:43:48.529 el viaje por hoy. Pata de Perro vuelve el próximo 01:43:48.529 --> 01:43:51.949 sábado con más música para viajar en Grupo Fórmula 01:43:51.949 --> 01:43:55.949 abriendo la conversación Esta fue una producción 01:43:55.949 --> 01:43:57.149 de Grupo Fórmula