WEBVTT 00:00:02.089 --> 00:00:04.910 Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma 00:00:04.910 --> 00:00:10.470 de podcast preferida. Grupo Fórmula. Detente 00:00:10.470 --> 00:00:13.429 un momento. Es tiempo de viajar a través de la 00:00:13.429 --> 00:00:16.570 música, las crónicas, reseñas, entrevistas y 00:00:16.570 --> 00:00:19.329 reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos 00:00:19.329 --> 00:00:23.089 a Amo México con Alonso Vera Pata de Perro en 00:00:23.089 --> 00:00:34.060 Fórmula 104 .1 abriendo la conversación. Mi nombre 00:00:34.060 --> 00:00:36.399 es Pata de Perro, también me conocen como Alonso 00:00:36.399 --> 00:00:38.780 Vera y les doy la más cordial bienvenida a este 00:00:38.780 --> 00:00:42.060 su programa Amo México en Grupo Fórmula, hoy 00:00:42.060 --> 00:00:46.520 domingo 18 de enero del 2026. Muchísimas gracias 00:00:46.520 --> 00:00:49.240 por acompañarnos a viajar a través de la radio, 00:00:49.280 --> 00:00:52.340 la música y la imaginación. Estamos muy contentos 00:00:52.340 --> 00:00:57.039 de celebrar esta emisión 265 porque es gracias 00:00:57.039 --> 00:01:00.479 a ti que seguimos aquí dedicando nuestro corazón 00:01:00.479 --> 00:01:03.079 a rendir un muy merecido homenaje al territorio. 00:01:03.119 --> 00:01:05.140 que hoy llamamos México. Y tenemos, por supuesto, 00:01:05.219 --> 00:01:07.560 preparado un programa muy especial en nuestra 00:01:07.560 --> 00:01:10.599 sección Amo México. Vamos a platicar con mi querida 00:01:10.599 --> 00:01:14.019 Amalia Cortés Romero de la Dirección de Comunicación 00:01:14.019 --> 00:01:16.780 y Cultura por la Conservación en la Comisión 00:01:16.780 --> 00:01:20.099 Nacional de Áreas Naturales Protegidas, la CONAP. 00:01:20.200 --> 00:01:23.120 Nos va a platicar acerca de las más de 100 áreas 00:01:23.120 --> 00:01:26.040 naturales protegidas con vocación turística en 00:01:26.040 --> 00:01:28.439 nuestro país. También en nuestra sección Origen 00:01:28.439 --> 00:01:31.379 vamos a platicar con Eliseth Ramírez del proyecto 00:01:31.379 --> 00:01:34.359 Hongueras Piecaquio. Así como en manos mágicas 00:01:34.359 --> 00:01:37.260 tendremos a Brisberry Santana para platicarnos 00:01:37.260 --> 00:01:40.159 del punto de cruz desde Yucatán. En check -in 00:01:40.159 --> 00:01:42.299 tendremos el privilegio de conversar con mi querido 00:01:42.299 --> 00:01:44.920 Sergio Buendía del proyecto Fugica. Mientras 00:01:44.920 --> 00:01:47.840 que en viajantes estará con nosotros Celia Florian 00:01:47.840 --> 00:01:51.120 desde Oaxaca. Así que esto y mucho más en Amo 00:01:51.120 --> 00:01:54.200 México por Grupo Fórmula. Hoy domingo 18 de enero 00:01:54.200 --> 00:01:57.319 del 2026. Abróchense los cinturones, preparen 00:01:57.319 --> 00:02:00.140 sus maletas. Comenzamos con Higop de Humphrey 00:02:00.140 --> 00:02:07.599 McKee. Conéctate en Instagram, Facebook y Twitter. 00:02:08.259 --> 00:02:17.520 O escríbenos. Estamos de regreso en Amo México. 00:02:21.740 --> 00:02:23.979 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México 00:02:23.979 --> 00:02:26.780 en Grupo Fórmula, hoy domingo 18 de enero del 00:02:26.780 --> 00:02:30.000 2026. Muchas gracias por acompañarnos en esta 00:02:30.000 --> 00:02:33.080 travesía a través de la radio, la música y la 00:02:33.080 --> 00:02:35.840 imaginación. Vámonos a nuestra sección Amo México, 00:02:35.939 --> 00:02:38.360 en donde tenemos el privilegio de platicar con 00:02:38.360 --> 00:02:40.639 la directora de Comunicación y Cultura por la 00:02:40.639 --> 00:02:43.659 conservación de la CONAMP, mi querida Amalia 00:02:43.659 --> 00:02:47.560 Cortés Romero. Vuelve a enamorar del país más 00:02:47.560 --> 00:02:55.669 hermoso del mundo. Esto es Amo México. Bueno, 00:02:55.689 --> 00:02:57.409 pues el día de hoy vamos a platicar de la CONAMP, 00:02:57.469 --> 00:02:59.629 la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas, 00:02:59.669 --> 00:03:02.349 un órgano desconcentrado de la Secretaría de 00:03:02.349 --> 00:03:04.750 Medio Ambiente y Recursos Naturales, encargado 00:03:04.750 --> 00:03:07.310 básicamente de conservar el patrimonio natural 00:03:07.310 --> 00:03:10.349 de México, promover la protección, el manejo, 00:03:10.370 --> 00:03:14.289 el uso sustentable de las áreas naturales protegidas 00:03:14.289 --> 00:03:18.560 del país. Tenemos 232. áreas naturales protegidas 00:03:18.560 --> 00:03:22.740 en nuestro país. Y la CONAMP cumple ya 25 años 00:03:22.740 --> 00:03:26.060 desde su fundación enfocada en esto, en la conservación 00:03:26.060 --> 00:03:28.620 de la biodiversidad, trabajando con las comunidades 00:03:28.620 --> 00:03:31.300 locales, científicos, organizaciones civiles 00:03:31.300 --> 00:03:33.580 y entidades gubernamentales. Y bueno, ¿qué son 00:03:33.580 --> 00:03:36.460 las áreas naturales protegidas? Básicamente son 00:03:36.460 --> 00:03:39.360 territorios decretados por el gobierno mexicano 00:03:39.360 --> 00:03:43.259 por su gran valor ecológico, biológico, paisajístico 00:03:43.259 --> 00:03:46.219 o incluso cultural, donde se busca conservar 00:03:46.219 --> 00:03:49.060 los ecosistemas y la biodiversidad al tiempo 00:03:49.060 --> 00:03:52.419 que se promueve un desarrollo sostenible. México, 00:03:52.620 --> 00:03:56.620 con estas 232 áreas naturales protegidas, se 00:03:56.620 --> 00:04:00.120 cubre más del 11 % del territorio nacional, abarcando 00:04:00.120 --> 00:04:02.340 todo tipo de ecosistemas, selvas, desiertos, 00:04:02.340 --> 00:04:05.599 bosques, costas, islas, arrecifes. y montañas 00:04:05.599 --> 00:04:10.099 y 105 de estas 232 tienen una vocación turística 00:04:10.099 --> 00:04:12.539 identificada por el potencial precisamente para 00:04:12.539 --> 00:04:15.020 la práctica del turismo sustentable, del turismo 00:04:15.020 --> 00:04:18.519 comunitario y que cuentan ya con algo de infraestructura, 00:04:18.519 --> 00:04:21.259 accesibilidad o la existencia de comunidades 00:04:21.259 --> 00:04:24.240 locales interesadas en participar. en las actividades 00:04:24.240 --> 00:04:27.420 turísticas, aprovechando estos atributos únicos 00:04:27.420 --> 00:04:30.519 y participando, por supuesto, a través de nuestras 00:04:30.519 --> 00:04:33.379 visitas de la conservación. Estas áreas naturales 00:04:33.379 --> 00:04:35.899 protegidas, muchas de ellas son conocidas, forman 00:04:35.899 --> 00:04:38.560 parte esencial de nuestras visitas, vacaciones 00:04:38.560 --> 00:04:41.160 en los destinos más populares o incluso menos 00:04:41.160 --> 00:04:44.160 conocidos de nuestro país y son, por supuesto, 00:04:44.160 --> 00:04:46.740 óptimas para la observación de flora y fauna 00:04:46.740 --> 00:04:49.120 silvestre, por ejemplo, las grandes migraciones 00:04:49.120 --> 00:04:52.220 como las mariposas monarca en Michoacán, Estado 00:04:52.220 --> 00:04:54.339 de México. de nuestros santuarios maravillosos 00:04:54.339 --> 00:04:58.019 como los santuarios también de ballenas grises 00:04:58.019 --> 00:05:01.199 en el Pacífico Mexicano y por supuesto otras 00:05:01.199 --> 00:05:04.500 que incluyen la práctica de senderismo, del turismo 00:05:04.500 --> 00:05:08.149 rural, de buceo, de snorkel, de kayak. recorridos 00:05:08.149 --> 00:05:10.949 en ríos, avistamientos de tiburones y reptiles, 00:05:10.990 --> 00:05:14.910 fotografías de naturaleza y muchas otras actividades. 00:05:14.949 --> 00:05:17.290 Así que vamos a platicar con mi querida amiga 00:05:17.290 --> 00:05:20.750 Amalia Cortés Romero de la Dirección de Comunicación 00:05:20.750 --> 00:05:26.769 y Cultura por la Conservación, precisamente de 00:05:26.769 --> 00:05:28.670 la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas 00:05:28.670 --> 00:05:33.870 y continuamos con esta exploración. Soy Amalia 00:05:33.870 --> 00:05:37.759 Cortés Romero. Soy directora del área de comunicación 00:05:37.759 --> 00:05:40.259 y cultura para la conservación de la Comisión 00:05:40.259 --> 00:05:43.180 Nacional de Áreas Naturales Protegidas. Platícame, 00:05:43.279 --> 00:05:46.060 ¿qué es la Comisión Nacional de Áreas Naturales 00:05:46.060 --> 00:05:49.720 Protegidas? La comisión ahora como se le conoce 00:05:49.720 --> 00:05:53.800 o se le ha conocido es la CONAN y este año justamente 00:05:53.800 --> 00:06:01.699 cumplimos 25 años sirviendo. enseñando, conservando, 00:06:01.759 --> 00:06:05.139 restaurando áreas naturales protegidas. Y en 00:06:05.139 --> 00:06:09.040 ese sentido, parte de la misión ha sido cuidar 00:06:09.040 --> 00:06:12.879 todo lo que ha sido la naturaleza y no solamente 00:06:12.879 --> 00:06:16.290 eso, sino cuidar a quienes cuidan esa naturaleza, 00:06:16.310 --> 00:06:20.910 a estos guardianes, a estos guardabosques, guardaparques, 00:06:21.009 --> 00:06:24.350 ecoguardas, hay una gran variedad de nombramientos, 00:06:24.410 --> 00:06:27.389 pero bueno, son todas aquellas personas que cuidan 00:06:27.389 --> 00:06:30.170 nuestras áreas naturales protegidas. Y hoy queremos 00:06:30.170 --> 00:06:36.350 darles voz y darles ese sentido de aprovechamiento, 00:06:36.350 --> 00:06:41.310 de aplaudir su misión, su entrega, su pasión. 00:06:41.660 --> 00:06:45.639 por todo lo que nos rodea, que además eso nos 00:06:45.639 --> 00:06:48.439 ayuda para que hoy en día podamos tener agua, 00:06:48.519 --> 00:06:51.240 podemos tener ecosistemas sanos, que podamos 00:06:51.240 --> 00:06:55.079 tener océanos sanos. Entonces ha sido un trabajo, 00:06:55.139 --> 00:06:59.319 una labor. fundamental para la CONANPA. En estos 00:06:59.319 --> 00:07:03.600 25 años de existencia, de labor, se ha logrado, 00:07:03.600 --> 00:07:08.720 tengo entendido, el reconocimiento de 232 áreas 00:07:08.720 --> 00:07:11.459 naturales protegidas a nivel nacional, ¿correcto? 00:07:11.879 --> 00:07:15.259 Es correcto. Hoy contamos, en el 2025, contamos 00:07:15.259 --> 00:07:19.040 con 232 áreas naturales protegidas, de las cuales 00:07:19.040 --> 00:07:23.920 105 están dedicadas al turismo. Tocan áreas de 00:07:23.920 --> 00:07:26.920 turismo y este turismo hoy en día le estamos 00:07:26.920 --> 00:07:30.759 llamando turismo de conservación y turismo comunitario. 00:07:30.860 --> 00:07:33.399 ¿Por qué? Porque estamos integrando a las comunidades 00:07:33.399 --> 00:07:36.019 que son las que cuidan, las que conservan y que 00:07:36.019 --> 00:07:39.220 gracias a ellos podemos tener ríos, podemos tener... 00:07:39.420 --> 00:07:43.060 ecoturismo, podemos tener buceo, podemos tener 00:07:43.060 --> 00:07:47.459 productividad, producción como de café, de miel, 00:07:47.680 --> 00:07:54.220 artesanías. Entonces hoy en día tenemos 105 áreas 00:07:54.220 --> 00:07:58.939 dedicadas al turismo comunitario. Yo escuché 00:07:58.939 --> 00:08:01.319 a una querida amiga decir alguna vez que sin 00:08:01.319 --> 00:08:04.750 economía no hay conservación. Y el turismo, de 00:08:04.750 --> 00:08:07.589 alguna manera, es una herramienta que puede generar 00:08:07.589 --> 00:08:11.410 economía y una derrama económica que permita, 00:08:11.410 --> 00:08:13.910 precisamente, que el usuario, el turista, el 00:08:13.910 --> 00:08:16.189 viajero, forme parte activa de la conservación 00:08:16.189 --> 00:08:19.370 de los destinos, incluso de la regeneración de 00:08:19.370 --> 00:08:21.970 muchos de ellos. Platica un poquito acerca de 00:08:21.970 --> 00:08:25.290 cómo podemos, como usuarios, como viajeros, como 00:08:25.290 --> 00:08:28.129 turistas, participar activamente en la conservación. 00:08:28.329 --> 00:08:30.490 Ojalá de manera consciente, en muchos casos, 00:08:30.529 --> 00:08:34.019 pero también, de pronto, de manera... indirecta 00:08:34.019 --> 00:08:36.899 con nuestras decisiones de compra, nuestras acciones. 00:08:37.389 --> 00:08:40.110 Claro, aquí es muy importante el que podamos 00:08:40.110 --> 00:08:44.289 invitar al usuario final, a estos turistas, a 00:08:44.289 --> 00:08:47.389 los visitantes, a que tengamos conciencia de 00:08:47.389 --> 00:08:49.950 los lugares a los que estamos visitando, a quienes 00:08:49.950 --> 00:08:52.590 estamos ayudando, cómo estamos contribuyendo, 00:08:52.710 --> 00:08:54.970 cómo es nuestro consumo que sea responsable, 00:08:55.070 --> 00:08:57.649 qué nos pasa que, por ejemplo, en ocasiones, 00:08:57.649 --> 00:09:00.409 por ejemplo, en diciembre y enero, qué pasa que 00:09:00.409 --> 00:09:03.950 neva y está el nevado de Toluca y todo mundo 00:09:03.950 --> 00:09:06.809 quiere ir al nevado de Toluca. Entonces, pensamos 00:09:06.700 --> 00:09:11.059 pese a haber extraordinarios paisajes, nevados 00:09:11.059 --> 00:09:16.820 y demás, la laguna, los que existen ahí en el 00:09:16.820 --> 00:09:19.480 Nevado de Toluca, pues bueno, hay ciertos lugares 00:09:19.480 --> 00:09:23.620 que tienen una carga específica. Entonces, si 00:09:23.620 --> 00:09:26.600 nos dicen, ¿sabes qué? Hasta aquí ya no hay más 00:09:26.600 --> 00:09:29.340 entrada porque ya está llena la capacidad de 00:09:29.340 --> 00:09:31.759 carga que le llamamos. Pues tenemos muchas otras 00:09:31.759 --> 00:09:34.620 alternativas. A lo mejor no es esa en el momento 00:09:34.620 --> 00:09:37.259 Tulum, ¿no? O sea, hay muchos lugares en donde 00:09:37.259 --> 00:09:40.419 la capacidad de carga es excesiva. Yo creo que 00:09:40.419 --> 00:09:43.690 como consumidores... invitaríamos al usuario 00:09:43.690 --> 00:09:47.190 final a que podamos respetar estos ciclos biológicos 00:09:47.190 --> 00:09:50.889 que existen en la naturaleza, respetarlos y poder 00:09:50.889 --> 00:09:55.110 ver otras actividades, ¿no? Por ejemplo, la mariposa 00:09:55.110 --> 00:09:57.769 monarca también pasa, ¿no? O sea, hay lugares 00:09:57.769 --> 00:10:01.330 en donde excede la capacidad de carga, entonces 00:10:01.330 --> 00:10:04.149 invitamos a que vayan a lo mejor a otros santuarios 00:10:04.149 --> 00:10:07.350 a que vayan a ver los mismos avistamientos, ¿no? 00:10:07.409 --> 00:10:10.389 O los avistamientos de ballena, de igual forma. 00:10:10.450 --> 00:10:13.190 Entonces, Es muy importante poder generar esta 00:10:13.190 --> 00:10:16.250 conciencia de que hay ciclos biológicos y que 00:10:16.250 --> 00:10:18.210 hay que respetarlos para que en la siguiente 00:10:18.210 --> 00:10:22.870 temporada podamos seguirlos disfrutando. Gracias 00:10:22.870 --> 00:10:26.169 mi querida Amalia. Más de 100 áreas naturales 00:10:26.169 --> 00:10:28.450 protegidas con vocación turística en nuestro 00:10:28.450 --> 00:10:31.639 país. Justamente la materia prima. extraordinaria 00:10:31.639 --> 00:10:34.840 de este territorio tan diverso geográficamente 00:10:34.840 --> 00:10:38.159 socioculturalmente también entonces la mejor 00:10:38.159 --> 00:10:41.960 manera de participar activamente de la conservación 00:10:41.960 --> 00:10:45.230 de las áreas naturales protegidas pues es con 00:10:45.230 --> 00:10:48.649 un consumo respetuoso, con una visita sensible, 00:10:48.950 --> 00:10:51.789 con la guía y, por supuesto, beneficiando a las 00:10:51.789 --> 00:10:55.269 comunidades locales. Algo muy visionario, muy 00:10:55.269 --> 00:10:58.269 necesario y que seguramente formará parte esencial 00:10:58.269 --> 00:11:01.009 del futuro del turismo en nuestro país. Vamos 00:11:01.009 --> 00:11:04.029 a escuchar una canción más y volvemos enseguida 00:11:04.029 --> 00:11:07.090 a estos Summer Days de Carlos Bertonati aquí 00:11:07.090 --> 00:11:16.169 en Amo México por Grupo Fórmula. Conéctate en 00:11:16.169 --> 00:11:22.730 Instagram, Facebook y Twitter o escríbenos Estamos 00:11:22.730 --> 00:11:34.970 de regreso en Amo México Ya estamos de vuelta 00:11:34.970 --> 00:11:37.330 en tu programa Amo México en Grupo Fórmula. Gracias 00:11:37.330 --> 00:11:39.870 de corazón por acompañarnos hoy domingo 18 de 00:11:39.870 --> 00:11:43.909 enero del 2026. Seguimos en nuestra sección Amo 00:11:43.909 --> 00:11:47.009 México conversando con mi querida Amalia Cortés 00:11:47.009 --> 00:11:50.049 Romero acerca de las más de 100 áreas naturales 00:11:50.049 --> 00:11:52.750 protegidas con vocación turística en nuestro 00:11:52.750 --> 00:11:56.080 país. Estábamos platicando acerca de las 232 00:11:56.080 --> 00:11:58.480 áreas naturales protegidas en nuestro país, más 00:11:58.480 --> 00:12:01.799 del 11 % del territorio nacional, 105 de las 00:12:01.799 --> 00:12:04.539 cuales tienen vocación turística y nos permiten 00:12:04.539 --> 00:12:07.480 disfrutar, por supuesto, de una experiencia inigualable, 00:12:07.500 --> 00:12:10.100 ya sea por la alta biodiversidad, los paisajes 00:12:10.100 --> 00:12:12.659 espectaculares, algo de infraestructura para 00:12:12.659 --> 00:12:15.700 el acceso, la recepción y, por supuesto, el elemento 00:12:15.700 --> 00:12:18.539 de comunidades organizadas o cooperativas que 00:12:18.539 --> 00:12:21.519 participan de la experiencia para los visitantes 00:12:21.519 --> 00:12:23.340 y, por supuesto, lo más importante, mucho que 00:12:23.340 --> 00:12:25.580 hay que hacer, trabajar en conjunto para lograr 00:12:25.580 --> 00:12:28.080 que estas 105 áreas naturales protegidas con 00:12:28.080 --> 00:12:30.360 vocación turística pues tengan cada vez mejor 00:12:30.360 --> 00:12:32.539 infraestructura, equipamiento y productos turísticos 00:12:32.539 --> 00:12:35.580 más competitivos, más seguros, que por supuesto 00:12:35.580 --> 00:12:38.940 salvaguarden temas de capacidades de carga, de 00:12:38.940 --> 00:12:41.720 beneficio a las comunidades locales y por supuesto 00:12:41.720 --> 00:12:44.309 de satisfacción y seguridad. para los visitantes 00:12:44.309 --> 00:12:46.750 algunas de estas pues son por supuesto la reserva 00:12:46.750 --> 00:12:49.190 de la biosfera de siancán en quintana roo la 00:12:49.190 --> 00:12:51.309 reserva de la biosfera el cielo en tamaulipas 00:12:51.309 --> 00:12:54.450 el parque nacional bahía de loreto en baja california 00:12:54.450 --> 00:12:57.429 sur la reserva de la biosfera marismas nacionales 00:12:57.429 --> 00:13:00.570 entre nayarit y sinaloa la reserva de la biosfera 00:13:00.570 --> 00:13:03.490 tehuacán cuicatlán hermosísima ya en puebla y 00:13:03.490 --> 00:13:06.009 oaxaca el parque nacional cañón del sumidero 00:13:06.009 --> 00:13:08.649 en chiapas por supuesto cuatrociénegas esta área 00:13:08.649 --> 00:13:10.750 de protección de flora y fauna cuatrociénegas 00:13:10.750 --> 00:13:30.340 en coahuila y Vamos a continuar con esta conversación 00:13:30.340 --> 00:13:37.669 con Amalia Cortés y volvemos. en esta energía 00:13:37.669 --> 00:13:40.950 renovada y con tu presencia en CONAMP y con el 00:13:40.950 --> 00:13:43.970 liderazgo de Pedro pues tendrá que ver con sensibilizarnos 00:13:43.970 --> 00:13:47.850 a los viajeros en la existencia de estas 105 00:13:47.850 --> 00:13:52.110 áreas naturales protegidas con parte de su vocación 00:13:52.110 --> 00:13:55.409 enfocada en la actividad turística y en visibilizar 00:13:55.409 --> 00:13:57.590 esas voces precisamente de los guardianes y de 00:13:57.590 --> 00:14:00.590 quienes en su vida cotidiana conviven con estos 00:14:00.590 --> 00:14:02.970 espacios maravillosos que sin duda cuando se 00:14:02.970 --> 00:14:06.159 les visita pues te transforman muy positivamente 00:14:06.159 --> 00:14:09.500 platícame si te parece bien si comenzamos ya 00:14:09.500 --> 00:14:11.639 porque estamos celebrando la emisión número 200 00:14:11.639 --> 00:14:14.720 de Amo México en Grupo Fórmula si de aquí del 00:14:14.720 --> 00:14:18.360 200 al 305 podemos ir reseñando un área natural 00:14:18.360 --> 00:14:21.159 protegida con vocación turística en conjunto 00:14:21.159 --> 00:14:24.940 justo para que nuestros escuchas puedan ir conociendo 00:14:24.940 --> 00:14:28.220 y lo vayamos diseñando por temporalidades pensando 00:14:28.220 --> 00:14:30.700 en que si se avecina cierta temporalidad con 00:14:30.700 --> 00:14:34.259 tal vez alguna migración Conozcamos todas las 00:14:34.259 --> 00:14:38.179 alternativas como para disfrutar la llegada de 00:14:38.179 --> 00:14:42.039 nuestras ballenas grises o de las mariposas monarca 00:14:42.039 --> 00:14:44.059 o las migraciones de las aves. ¿Te parece bien? 00:14:44.259 --> 00:14:48.059 Me parece excelente que podamos visibilizar el 00:14:48.059 --> 00:14:51.179 trabajo de la CONAN porque no solamente lo hacemos 00:14:51.179 --> 00:14:54.299 nosotros, lo hacemos todos en conjunto, la comunidad, 00:14:54.580 --> 00:14:58.679 el usuario final. este viajero, el proveedor 00:14:58.679 --> 00:15:01.700 de servicio. Entonces hay muchos actores que 00:15:01.700 --> 00:15:05.120 hoy en día conformamos esta conservación, este 00:15:05.120 --> 00:15:08.139 gran reto, pues para seguirlo disfrutando. Entonces 00:15:08.139 --> 00:15:11.679 yo encantada que podamos dar voz a todo lo que 00:15:11.679 --> 00:15:15.480 se hace en la CONAN y adelante. Me encanta la 00:15:15.480 --> 00:15:19.019 idea. Y por último, platícame sobre tu visión 00:15:19.019 --> 00:15:24.379 del potencial que representa el próximo año. 00:15:24.840 --> 00:15:29.080 El Mundial de Fútbol, en términos de compartirle 00:15:29.080 --> 00:15:31.519 al mundo que somos mucho más que sol y playa 00:15:31.519 --> 00:15:34.200 y que somos mucho más que estos cinco destinos 00:15:34.200 --> 00:15:37.320 que captan el 90 % de la actividad turística. 00:15:37.399 --> 00:15:39.299 ¿Crees que sea una ventana, un escenario, un 00:15:39.299 --> 00:15:43.139 momento estratégico de visibilización de esta 00:15:43.139 --> 00:15:45.179 diversidad maravillosa que salvaguarda nuestro 00:15:45.179 --> 00:15:48.909 territorio? Totalmente, tenemos... La CONAM no 00:15:48.909 --> 00:15:52.370 solamente somos esta parte turística, sino, por 00:15:52.370 --> 00:15:56.370 ejemplo, tenemos el reto de hacer conservación, 00:15:56.370 --> 00:15:59.389 por ejemplo, al cóndor, ¿no? El cóndor californiano. 00:15:59.870 --> 00:16:02.389 Tenemos áreas destinadas en donde se hace investigación 00:16:02.389 --> 00:16:07.250 al lobo mexicano, al bisonte. Entonces, parte 00:16:07.250 --> 00:16:10.350 de nuestra conservación es respetar estas áreas 00:16:10.350 --> 00:16:13.850 que no son para visitantes, pero sí se hace todo 00:16:13.850 --> 00:16:17.289 un monitoreo, una investigación y qué mejor que 00:16:17.289 --> 00:16:21.889 ahora para el siguiente año podamos darles. voz 00:16:21.889 --> 00:16:25.250 y vista a esta parte de investigación y la parte 00:16:25.250 --> 00:16:27.730 de conservación y restauración, en donde todos 00:16:27.730 --> 00:16:30.330 estamos involucrados. ¿Y esa divulgación de las 00:16:30.330 --> 00:16:33.129 investigaciones? ¿Existe, digamos, una plataforma 00:16:33.129 --> 00:16:35.309 en donde, a sabiendas de que son áreas que no 00:16:35.309 --> 00:16:37.629 se pueden visitar para la práctica del turismo? 00:16:38.000 --> 00:16:40.360 pero que de pronto nos encantan las historias 00:16:40.360 --> 00:16:42.580 de lo que está aconteciendo o de las búsquedas 00:16:42.580 --> 00:16:45.059 o descubrimientos o encuentros o reencuentros 00:16:45.059 --> 00:16:48.600 que ahí suceden. ¿Hay manera de conocer resultados 00:16:48.600 --> 00:16:52.389 o dónde se puede uno informar más? Sí, por supuesto. 00:16:52.429 --> 00:16:55.389 En nuestra página web de CONAN tenemos varias 00:16:55.389 --> 00:17:00.009 salidas que le damos a estas voces. Tenemos un 00:17:00.009 --> 00:17:03.990 blog dentro de la página web. Tenemos una revista 00:17:03.990 --> 00:17:07.509 que es para público en general que se llama El 00:17:07.509 --> 00:17:10.390 Aullador. Esta es una revista mensual que se 00:17:10.390 --> 00:17:12.750 pueden también inscribir en la página de CONAN. 00:17:13.150 --> 00:17:16.910 Manejamos comunicados de prensa también. en donde 00:17:16.910 --> 00:17:21.410 divulgamos estos monitoreos, esta numeralia que 00:17:21.410 --> 00:17:24.849 hay detrás de toda esta investigación y por supuesto 00:17:24.849 --> 00:17:27.269 en nuestras redes sociales. Entonces tenemos 00:17:27.269 --> 00:17:31.609 varias salidas en donde divulgamos toda la información 00:17:31.609 --> 00:17:35.230 que se genera dentro de la CONAN. La CONAN está 00:17:35.230 --> 00:17:39.329 integrada por nueve regiones en el país, entonces 00:17:39.329 --> 00:17:42.779 cada uno de nuestros directores regionales. convergen 00:17:42.779 --> 00:17:45.920 también ahí diferentes áreas naturales protegidas. 00:17:45.980 --> 00:17:48.960 Entonces todos juntos estamos sumando y contribuimos 00:17:48.960 --> 00:17:52.039 a este conocimiento, a esta información que nosotros 00:17:52.039 --> 00:17:55.640 vamos divulgando en nuestras diferentes plataformas. 00:17:56.220 --> 00:17:58.460 Pues gracias por la oportunidad y no sé si hay 00:17:58.460 --> 00:18:00.019 algo más que quieras añadir en esta primera, 00:18:00.140 --> 00:18:02.380 que espero sea primera de muchas conversaciones. 00:18:02.559 --> 00:18:05.460 No, pues muchas gracias. Yo encantada de seguir 00:18:05.460 --> 00:18:08.940 divulgando la conservación, la restauración, 00:18:08.940 --> 00:18:12.220 invitarlos a tener un poquito más de conciencia 00:18:12.220 --> 00:18:15.200 de que todos contribuimos, no nada más nosotros 00:18:15.200 --> 00:18:18.519 como CONAN, sino que es un trabajo en equipo, 00:18:18.579 --> 00:18:21.819 en sociedad, en academia, en el gobierno, personas 00:18:21.819 --> 00:18:26.960 común y corriente, empresas, museos, Todos contribuimos 00:18:26.960 --> 00:18:30.529 a tener un mejor planeta. Gracias mi querida 00:18:30.529 --> 00:18:33.849 Amalia y bueno, ya tenemos ahí esta meta para 00:18:33.849 --> 00:18:37.009 el año 2030, que nuestras 105 áreas naturales 00:18:37.009 --> 00:18:39.309 protegidas con vocación turística y las que se 00:18:39.309 --> 00:18:42.750 sumen cuenten con evidentemente empresas comunitarias 00:18:42.750 --> 00:18:45.710 muy capacitadas, con infraestructura sustentable 00:18:45.710 --> 00:18:48.390 que facilite los accesos, señalética, por supuesto 00:18:48.390 --> 00:18:51.049 canales de promoción, comercialización y mucho, 00:18:51.130 --> 00:18:53.509 mucho más. Hay que participar todos activamente 00:18:53.509 --> 00:18:57.329 de la explotación sustentable, sostenible, regenerativa 00:18:57.329 --> 00:18:59.430 de nuestras áreas naturales protegidas. a través 00:18:59.430 --> 00:19:02.529 del turismo. Qué mejor que viajar y disfrutar 00:19:02.529 --> 00:19:05.190 y conservar en simultáneo. Vamos a continuar 00:19:05.190 --> 00:19:07.890 con nuestra travesía a través de la radio, la 00:19:07.890 --> 00:19:09.809 música y la imaginación. Te dejo con The Garden 00:19:09.809 --> 00:19:12.970 de Zach Egendorf aquí en Amo México por Grupo 00:19:12.970 --> 00:19:23.740 Fórmula. Tenemos tu atención. Es por eso que 00:19:23.740 --> 00:19:25.900 este espacio es perfecto para que tu producto 00:19:25.900 --> 00:19:28.440 o servicio sea conocido por millones de personas 00:19:28.440 --> 00:19:30.819 que se encuentran en este momento en su casa, 00:19:30.940 --> 00:19:34.599 su oficina o en su automóvil. Aprovecha y anúnciate 00:19:34.599 --> 00:19:38.259 con nosotros. Somos rss .com y tenemos un paquete 00:19:38.259 --> 00:19:41.180 justo para ti. Escribe un correo a ventas arroba 00:19:41.180 --> 00:19:47.599 rss .com ventas arroba rss .com y sabrás qué 00:19:47.599 --> 00:19:51.680 se siente estar en boca de todos. Conéctate en 00:19:51.680 --> 00:19:54.940 Instagram, Facebook y Twitter. Arroba Amo México 00:19:54.940 --> 00:19:59.279 Travel. O escríbenos. Contacto arroba amomexico 00:19:59.279 --> 00:20:19.420 .travel. Estamos de regreso en Amo México. Espero 00:20:19.420 --> 00:20:22.359 estés disfrutando mucho esta travesía que ahora 00:20:22.359 --> 00:20:24.740 nos lleva a la sección El Origen, en donde vamos 00:20:24.740 --> 00:20:27.920 a conversar con mi querida Eliseth Ramírez acerca 00:20:27.920 --> 00:20:31.000 del proyecto Hongueras Piecaquio, en el corazón 00:20:31.000 --> 00:20:33.259 del Estado de México, un grupo excepcional de 00:20:33.259 --> 00:20:35.480 mujeres que está llevando a cabo una tradición 00:20:35.480 --> 00:20:38.740 ancestral que honra la rica diversidad del Reino 00:20:38.740 --> 00:20:46.619 Fungi. El Origen, con Margot Castañeda. Yo soy 00:20:46.619 --> 00:20:50.119 Eliseth Ramírez Carvajal, pertenezco a la cultura 00:20:50.119 --> 00:20:54.200 telahuica Piekakó, que se ubica en Lomas de Teotlalcingo, 00:20:54.279 --> 00:20:56.400 en el municipio de Ocuilan, Estado de México. 00:20:56.720 --> 00:20:59.819 Aquí mismo en la comunidad hemos fundado una 00:20:59.819 --> 00:21:02.960 agrupación que se llama Hongueras Piekakó, la 00:21:02.960 --> 00:21:07.779 cual desde 2014 ha implementado actividades relacionadas 00:21:07.779 --> 00:21:11.240 con la difusión de los saberes asociados a los 00:21:11.240 --> 00:21:13.900 hongos comestibles silvestres que se consumen 00:21:13.900 --> 00:21:16.740 dentro de la comunidad Piekakó. particularmente 00:21:16.740 --> 00:21:19.779 entre los piecaco, que se encuentran en tan solo 00:21:19.779 --> 00:21:22.619 siete comunidades del Estado de México. A la 00:21:22.619 --> 00:21:25.880 fecha se han documentado 160 especies de hongos 00:21:25.880 --> 00:21:31.240 comestibles, las cuales hacen ubicar a la cultura 00:21:31.240 --> 00:21:33.640 tlahuica piecaco como una de las comunidades 00:21:33.640 --> 00:21:36.099 con mayor diversidad de hongos comestibles a 00:21:36.099 --> 00:21:39.319 nivel nacional, pero también a nivel internacional. 00:21:40.160 --> 00:21:43.460 Estos haberes los poseen particularmente los 00:21:43.460 --> 00:21:46.740 abuelos, las personas que se dedican a la recolección 00:21:46.740 --> 00:21:50.000 de hongos en la temporada lluviosa y a la fecha 00:21:50.000 --> 00:21:53.819 se usan bastantes nombres comunes, alrededor 00:21:53.819 --> 00:21:57.839 de 130 nombres comunes y 79 nombres en lengua 00:21:57.839 --> 00:22:00.380 piecaco para nombrar a cada una de esas especies 00:22:00.380 --> 00:22:02.900 de hongos comestibles. Estas especies crecen 00:22:02.900 --> 00:22:06.599 en diversos bosques que tenemos en la comunidad. 00:22:06.859 --> 00:22:09.599 Acá pues contamos con bosque de oyamel, bosque 00:22:09.599 --> 00:22:12.500 de pino, bosque de encino. Entonces en cada uno 00:22:12.500 --> 00:22:16.740 de estos bosques se pueden encontrar esta diversidad 00:22:16.740 --> 00:22:19.759 de especies. En esta temporada, justo que cuando 00:22:19.759 --> 00:22:24.119 ya están iniciando las lluvias, es como que ya 00:22:24.119 --> 00:22:26.960 empezamos a encontrar las primeras especies y 00:22:26.960 --> 00:22:30.140 así conforme van avanzando las semanas e incluso 00:22:30.140 --> 00:22:33.019 los meses, las especies van cambiando de una 00:22:33.019 --> 00:22:36.500 semana o de un mes a otro. Y bueno, también como 00:22:36.500 --> 00:22:39.579 hongueras que Cajó hemos implementado ya desde 00:22:39.579 --> 00:22:44.400 2017 una ruta micoturística que tiene que ver 00:22:44.400 --> 00:22:48.160 con caminatas en el bosque para ir observando 00:22:48.160 --> 00:22:51.339 las especies de hongos comestibles. Y justo estas 00:22:51.339 --> 00:22:54.009 especies las vamos... identificando desde los 00:22:54.009 --> 00:22:56.890 saberes tradicionales Piekakó. Entonces a las 00:22:56.890 --> 00:22:59.470 personas les vamos compartiendo los nombres comunes, 00:22:59.470 --> 00:23:02.430 los nombres en lengua, formas de identificarlos. 00:23:02.490 --> 00:23:05.089 También les compartimos un poco sobre nombres 00:23:05.089 --> 00:23:08.329 técnicos, la importancia de las especies de hongos 00:23:08.329 --> 00:23:12.490 en el ecosistema. Y pues en esto consiste particularmente 00:23:12.490 --> 00:23:16.029 también les ofrecemos a los visitantes guisos 00:23:16.029 --> 00:23:18.589 justamente de hongos para que puedan probar los 00:23:18.589 --> 00:23:21.410 sabores que tienen estas especies. También les 00:23:21.410 --> 00:23:24.190 enseñamos recetas básicas para que ellos aprendan 00:23:24.190 --> 00:23:27.130 a preparar en sus lugares de origen cuando tengan 00:23:27.130 --> 00:23:30.769 acceso a las especies. Y al final de la experiencia 00:23:30.769 --> 00:23:33.650 también montamos una mesa para ver la diversidad 00:23:33.650 --> 00:23:35.930 de hongos que hemos recolectado y hablamos más 00:23:35.930 --> 00:23:38.730 a fondo de ellos. Bueno, pues entre las especies 00:23:38.730 --> 00:23:43.049 más comunes tenemos el clavito y más o menos 00:23:43.049 --> 00:23:45.349 a inicios de agosto se mantiene la fructificación 00:23:45.349 --> 00:23:48.680 de esta especie. Y esta especie se consume en 00:23:48.680 --> 00:23:52.920 caldito, que se condimenta con cebolla, pasote 00:23:52.920 --> 00:23:56.859 y ajo y un poco de sal. También empieza a crecer 00:23:56.859 --> 00:24:00.079 un tipo de hongo que llamamos palsita, que técnicamente 00:24:00.079 --> 00:24:02.660 pertenece a un género que se llama boletus. Y 00:24:02.660 --> 00:24:06.349 pues bueno, este hongo se come frito. También 00:24:06.349 --> 00:24:09.450 con la mezcla básica de cebolla, empazote y ajo. 00:24:09.690 --> 00:24:12.829 Hay otros hongos que se pueden consumir asados 00:24:12.829 --> 00:24:15.369 en el comal, como el hongo de chepa, el hongo 00:24:15.369 --> 00:24:19.230 de chical. Y estos hongos pertenecen a un género 00:24:19.230 --> 00:24:22.829 que se llama amanita. Ya en los meses como de 00:24:22.829 --> 00:24:25.509 agosto, finales de agosto, ya empiezan a crecer 00:24:25.509 --> 00:24:28.250 otras especies, como el hongo de gachupín, que 00:24:28.250 --> 00:24:32.609 es un hongo que se consume en una salsa con algún 00:24:32.609 --> 00:24:35.960 tipo de carne, ya sea de puerco o de pollo. Y 00:24:35.960 --> 00:24:38.079 cuando ya hay mayor diversidad entre agosto y 00:24:38.079 --> 00:24:41.059 septiembre, podemos encontrar tanta variedad 00:24:41.059 --> 00:24:43.440 de hongos que aquí en la comunidad nos gusta 00:24:43.440 --> 00:24:47.799 mezclarlas y podemos prepararlas en un tamal 00:24:47.799 --> 00:24:51.119 de hongos. Y un tamal de hongos puede tener una 00:24:51.119 --> 00:24:54.400 mezcla de hasta 30, 40 especies de hongos comestibles. 00:24:54.619 --> 00:24:59.250 También elaboramos escabeche de hongos. a mermeladas 00:24:59.250 --> 00:25:02.529 de fresa con hongos, mermelada de zarzamora con 00:25:02.529 --> 00:25:06.329 hongos y hemos integrado también ya una salsa 00:25:06.329 --> 00:25:09.210 que integra hongos y un sazonador de hongos. 00:25:09.230 --> 00:25:12.410 Y lo que estamos haciendo con esto pues es darle 00:25:12.410 --> 00:25:17.309 valor agregado a este producto y también presentar 00:25:17.309 --> 00:25:20.329 estos nuevos hongos como otra forma de poder 00:25:20.329 --> 00:25:24.349 consumirlos. Bueno, ahorita los tenemos disponibles. 00:25:24.619 --> 00:25:28.259 aquí en el Estado de México, en Toluca principalmente, 00:25:28.660 --> 00:25:31.960 en Casa Espora. También lo tenemos disponible 00:25:31.960 --> 00:25:34.980 en Ciudad de México, en Tienda UNAM, en la tienda 00:25:34.980 --> 00:25:37.559 de Sencali, que está en Los Pinos. Lo tenemos 00:25:37.559 --> 00:25:40.160 también disponible en la tienda de Huerto Roma 00:25:40.160 --> 00:25:44.019 Verde y también pueden pedir este producto en 00:25:44.019 --> 00:25:48.299 la canasta semanal que organiza el Mercado Alternativo 00:25:48.299 --> 00:25:51.079 de Tlalpan. Y también podemos hacer envíos si 00:25:51.079 --> 00:25:54.109 alguien quisiera. Pedirlo más directamente a 00:25:54.109 --> 00:25:56.630 las hongueras también hacen envíos a toda la 00:25:56.630 --> 00:25:59.809 república. Pues México es un país que es ampliamente 00:25:59.809 --> 00:26:02.809 consumidor de hongos comestibles. A la fecha 00:26:02.809 --> 00:26:05.750 se reconocen alrededor de 500 especies de hongos. 00:26:06.029 --> 00:26:09.029 que se han documentado principalmente en comunidades 00:26:09.029 --> 00:26:12.109 indígenas y rurales. Se han desarrollado métodos 00:26:12.109 --> 00:26:15.269 de recolección que justamente algunos de ellos 00:26:15.269 --> 00:26:17.690 la ciencia viene a probar como buenos. Entre 00:26:17.690 --> 00:26:20.289 ellos el uso de canastas, que es lo que nosotros 00:26:20.289 --> 00:26:22.970 promovemos como hongueras hasta la fecha. ¿Por 00:26:22.970 --> 00:26:26.269 qué? Porque las canastas nos ayudan a dispersar 00:26:26.269 --> 00:26:28.410 las esporas a través de sus orificios cuando 00:26:28.410 --> 00:26:32.670 vamos haciendo este recorrido por el bosque. 00:26:33.390 --> 00:26:36.190 Entonces, creo que todos deberíamos de probar 00:26:36.190 --> 00:26:39.710 más de una vez los hongos comestibles, ¿no? Y 00:26:39.710 --> 00:26:42.130 sobre todo, pues los que sí son realmente comestibles. 00:26:42.490 --> 00:26:46.089 En Facebook nos pueden encontrar como hongueraspiecaco. 00:26:46.190 --> 00:26:51.769 En Instagram como hongueras -piecaco. Y también 00:26:51.769 --> 00:26:54.349 tenemos nuestro número particular, que es el 00:26:54.349 --> 00:27:03.759 722 -55 -27026. 722 -55 -27026. Muy bien, pues 00:27:03.759 --> 00:27:07.819 son bienvenidos. Cuando gusten visitarnos, estaremos 00:27:07.819 --> 00:27:10.519 muy contentos de poder recibir a todos aquellos 00:27:10.519 --> 00:27:15.859 interesados. Gracias, Eliseth. Y a las hongueras 00:27:15.859 --> 00:27:18.579 piecaquio, guardianas del conocimiento sobre 00:27:18.579 --> 00:27:22.160 los hongos silvestres, todo nuestro reconocimiento 00:27:22.160 --> 00:27:24.440 y nuestra admiración. Ya estaremos muy pronto 00:27:24.440 --> 00:27:28.440 de vuelta con ustedes realizando este ritual, 00:27:28.579 --> 00:27:32.299 esta ceremonia, esta tradición de la recolección. 00:27:32.839 --> 00:27:36.279 de hongos silvestres, su preparación y, por supuesto, 00:27:36.380 --> 00:27:39.619 su delicioso consumo. Vamos a hacer una breve 00:27:39.619 --> 00:27:41.279 pausa. Hemos llegado al término de la primera 00:27:41.279 --> 00:27:43.400 hora de Amo México en Grupo Fórmula hoy domingo 00:27:43.400 --> 00:27:46.640 18 de enero del 2026. Te dejo con Everything's 00:27:46.640 --> 00:28:02.519 Right, The Fish. Contacto arroba amomexico .travel 00:28:02.519 --> 00:28:11.920 Estamos de regreso en Amo México. Mi nombre es 00:28:11.920 --> 00:28:14.059 Pata de Perro, también me conocen como Alonso 00:28:14.059 --> 00:28:15.839 Vera y les doy la más cordial bienvenida a esta 00:28:15.839 --> 00:28:18.819 segunda hora de su programa Amo México en Grupo 00:28:18.819 --> 00:28:22.400 Fórmula. Hoy domingo 18 de enero del 2026 hemos 00:28:22.400 --> 00:28:25.119 tenido un viaje extraordinario. Ya platicamos 00:28:25.119 --> 00:28:28.630 con Amalia Cortés Romero. directora de Comunicación 00:28:28.630 --> 00:28:31.009 y Cultura por la Conservación en la Comisión 00:28:31.009 --> 00:28:33.450 Nacional de Áreas Naturales Protegidas. También 00:28:33.450 --> 00:28:35.930 estuvimos conversando con Eliseth Ramírez acerca 00:28:35.930 --> 00:28:39.650 del proyecto Hongueras Piecaquio allá en el Estado 00:28:39.650 --> 00:28:41.470 de México y tenemos todavía mucho por delante, 00:28:41.470 --> 00:28:43.970 pero antes escuchemos una canción más y volvemos 00:28:43.970 --> 00:28:46.450 enseguida. Esto es Black and White Town de The 00:28:46.450 --> 00:29:02.769 Dopes aquí en Amo México por Grupo Fórmula. Estamos 00:29:02.769 --> 00:29:11.670 de regreso en Amo México. Bienvenidas, bienvenidos 00:29:11.670 --> 00:29:14.049 de vuelta a su programa Amo México en Grupo Fórmula 00:29:14.049 --> 00:29:17.910 hoy domingo 18 de enero del 2026. Vámonos a nuestra 00:29:17.910 --> 00:29:20.470 sección Manos Mágicas en donde nuestra querida 00:29:20.470 --> 00:29:24.009 Clara Monroy conversó con Brisbane Santana acerca 00:29:24.009 --> 00:29:27.220 del punto de cruz. En Yucatán, Brisberi Santán 00:29:27.220 --> 00:29:31.160 es maestra artesana y promotora cultural originaria 00:29:31.160 --> 00:29:34.140 del municipio de Pio de Oshkutzka, allá en Yucatán, 00:29:34.140 --> 00:29:36.900 ubicado en el sur del estado. Aprendió la técnica 00:29:36.900 --> 00:29:39.619 del punto de cruz desde los 7 años de edad cuando 00:29:39.619 --> 00:29:42.900 veía a su madre bordar ternos para ella y es 00:29:42.900 --> 00:29:45.720 egresada de la Escuela Normal Superior de Yucatán 00:29:45.720 --> 00:29:48.079 en la Licenciatura de Educación Artística, también 00:29:48.079 --> 00:29:51.420 creadora de la marca Hilo y Aguja. Inspiración 00:29:51.420 --> 00:29:54.380 mexicana de Brisbane y Santana desde el 2015, 00:29:54.660 --> 00:29:57.240 quien junto con su madre, María Elena Espinosa, 00:29:57.380 --> 00:29:59.460 a quien saludamos con todo cariño, comenzaron 00:29:59.460 --> 00:30:02.279 con la creación y diseño de prendas hechas a 00:30:02.279 --> 00:30:04.940 mano. Esta joven tiene como objetivo dar a conocer 00:30:04.940 --> 00:30:07.240 y rescatar el bordado tradicional de su estado, 00:30:07.400 --> 00:30:09.579 que en todos los rincones del mundo la gente 00:30:09.579 --> 00:30:12.960 pueda distinguirlo y que las diferentes técnicas 00:30:12.960 --> 00:30:16.440 artesanales de Yucatán se mantengan vivas. Así 00:30:16.440 --> 00:30:18.920 que escuchemos mejor a nuestra querida Brisbane 00:30:18.920 --> 00:30:22.200 y Santana. Los diversos oficios y su proceso 00:30:22.200 --> 00:30:26.539 creativo Las mentes y su esencia Las herramientas 00:30:26.539 --> 00:30:36.619 Las manos mágicas en Amo México Hola, ¿qué tal? 00:30:36.619 --> 00:30:40.140 Buenas tardes Pues yo comencé cuando mi mamá, 00:30:40.140 --> 00:30:42.559 mi difunta de mi mamá, me enseñó esta técnica. 00:30:42.759 --> 00:30:44.900 Comencé a bordar desde los siete años de edad. 00:30:44.900 --> 00:30:47.980 Fue algo que siempre ha habido en mi familia. 00:30:48.140 --> 00:30:51.720 Ella, mi madre, bordaba, me ha bordado ternos, 00:30:51.720 --> 00:30:54.900 que es una indumentaria muy tradicional de aquí 00:30:54.900 --> 00:30:57.289 de nuestro estado, porque yo soy bailarina. Soy 00:30:57.289 --> 00:31:00.130 bailarina de danza folclórica, entonces mi hija 00:31:00.130 --> 00:31:03.109 va a bailar, le tengo que bordar su terno para 00:31:03.109 --> 00:31:05.769 las presentaciones, ¿no? Desde ahí empezó ella 00:31:05.769 --> 00:31:08.789 y cuando ya tenía la edad de siete años, me dijo, 00:31:08.849 --> 00:31:12.049 hija, inténtalo, está bonito, te va a gustar. 00:31:12.130 --> 00:31:15.009 Y lo empecé a hacer como en forma de juego y 00:31:15.009 --> 00:31:19.769 ya luego vi que me gustó y de ahí ya me puse 00:31:19.769 --> 00:31:23.069 las pilas, aprendí mucho de ella porque en el 00:31:23.069 --> 00:31:25.289 punto de cruz también manejamos en diferentes 00:31:25.289 --> 00:31:28.500 matices de color. pues las técnicas que utilizaba 00:31:28.500 --> 00:31:31.380 ella. Sin darme cuenta que esto iba a volver 00:31:31.380 --> 00:31:34.740 mi profesión. Ella fue la que me heredó toda 00:31:34.740 --> 00:31:39.009 esta tradición. Mi mamá tuvo una tía que en esa 00:31:39.009 --> 00:31:42.170 casa todas las tardes, junto con sus demás primas, 00:31:42.170 --> 00:31:45.509 ya terminaron de lavar la ropa, de asear la casa, 00:31:45.769 --> 00:31:48.750 es hora de agarrar su chui. Le dicen chui porque 00:31:48.750 --> 00:31:51.250 en maya, punto de cruz, significa shukvi chui. 00:31:51.470 --> 00:31:54.009 Entonces, pues, es muy común decirle chui al 00:31:54.009 --> 00:31:56.690 bordado. Y una vez que terminaban todo, ya toda 00:31:56.690 --> 00:31:58.890 la tarde, hasta que ya se oculta el sol por lo 00:31:58.890 --> 00:32:01.609 de la luz, pues, se la pasaban haciendo servietas, 00:32:01.609 --> 00:32:04.920 manteles para la casa. Y no te podías, no podías 00:32:04.920 --> 00:32:07.640 decir no lo haces porque pues era una regla de 00:32:07.640 --> 00:32:10.839 la casa borda. Mi mamá fue que lo aprendió y 00:32:10.839 --> 00:32:14.160 cuando se casó y me tuvo, entonces ya me lo enseñó 00:32:14.160 --> 00:32:17.220 a mí. Desde pequeña me he familiarizado en la 00:32:17.220 --> 00:32:19.759 danza y cuando comencé a bordar se me hizo algo 00:32:19.759 --> 00:32:23.250 muy bonito, pues portar algo. que tú lo hayas 00:32:23.250 --> 00:32:25.910 hecho. Estudié la carrera de la licenciatura 00:32:25.910 --> 00:32:29.410 en educación artística y pues ahí también aprendes, 00:32:29.410 --> 00:32:32.289 ahí también te nutres de esto. Terminé la carrera 00:32:32.289 --> 00:32:35.170 y cuando vino la pandemia, yo justamente estaba 00:32:35.170 --> 00:32:38.769 yo terminando la carrera y dije pues mejor le 00:32:38.769 --> 00:32:41.849 sigo al bordado porque ya me estaba dejando dinero 00:32:41.849 --> 00:32:45.509 y yo ya no salía a la calle, sino que solamente 00:32:45.509 --> 00:32:48.910 lo hacía yo y mi mamá aquí en la casa. Y pues 00:32:48.910 --> 00:32:51.890 lo vendíamos, lo vendíamos y pasaban a buscarlo. 00:32:51.950 --> 00:32:54.829 Y vimos que sí nos estaba dejando pues dinero 00:32:54.829 --> 00:32:57.769 esto. Cuando yo estaba en la prepa, yo comencé 00:32:57.769 --> 00:33:00.930 mi proyecto de hilo y aguja bordando pura gorra 00:33:00.930 --> 00:33:04.450 casual para las amigas, para mí. Y no faltaba 00:33:04.450 --> 00:33:07.170 quien me dijera, yo quiero una, ¿quién la hizo? 00:33:07.269 --> 00:33:09.630 ¿O dónde la compraste? No, pues yo la hago. Y 00:33:09.630 --> 00:33:13.410 así me fueron encargando amigas, maestras. Y 00:33:13.410 --> 00:33:17.140 vi poder salir adelante con este trabajo. Y me 00:33:17.140 --> 00:33:20.099 fui leyendo con la marca. Ahora ya es una marca. 00:33:20.140 --> 00:33:23.839 Registré la marca y también me puse a investigar 00:33:23.839 --> 00:33:27.640 más diseños tradicionales, colores. Mi mamá me 00:33:27.640 --> 00:33:30.900 enseñó a cómo hacer los diseños, a cómo matizar 00:33:30.900 --> 00:33:33.960 para que todo se vea armonioso. Lo vinculé mucho 00:33:33.960 --> 00:33:37.059 con mi forma de vestir o con mis gustos. Estoy 00:33:37.059 --> 00:33:40.119 bordando y veo que... Pues está pasando situaciones 00:33:40.119 --> 00:33:42.859 en la casa, ¿no? Que problemas, que de salud 00:33:42.859 --> 00:33:45.900 y todo. Empiezo a comenzar a abordar con colores 00:33:45.900 --> 00:33:49.160 pues oscuros y ahí se da cuenta uno en tu trabajo. 00:33:49.720 --> 00:33:52.579 ¿Qué es lo que estás plasmando? Pero empecé con 00:33:52.579 --> 00:33:56.339 la innovación cuando vi la gama de colores que 00:33:56.339 --> 00:33:59.599 yo tenía, que vi que estaban saliendo a la moda 00:33:59.599 --> 00:34:03.859 holandés, colores pasteles, tendencias de moda. 00:34:03.859 --> 00:34:07.039 Entonces dije, ¿por qué no ponerle a un saco 00:34:07.039 --> 00:34:09.280 un bordado? Porque también lo puedes utilizar 00:34:09.280 --> 00:34:12.619 para un evento formal, también lo puedes utilizar 00:34:12.619 --> 00:34:15.519 para un evento casual. incluso hasta para la 00:34:15.519 --> 00:34:18.639 playa. Saqué mi línea de los vestidos shahir, 00:34:18.639 --> 00:34:22.360 que es un vestido filipina. Saqué también blusas 00:34:22.360 --> 00:34:26.739 de holanes, vestidos, siempre conservando el 00:34:26.739 --> 00:34:29.719 bordado tradicional, combinándolo con los colores 00:34:29.719 --> 00:34:32.599 de la tela, igual con las tendencias que tenemos 00:34:32.599 --> 00:34:36.750 a la moda. Así lo he combinado y me ha salido 00:34:36.750 --> 00:34:39.230 muy bien. Pero antes de que yo lo saque al mercado, 00:34:39.269 --> 00:34:41.690 siempre hago una prenda para mí. A mi medida, 00:34:41.949 --> 00:34:44.429 si me gusta, no me gusta. O sea, para que mi 00:34:44.429 --> 00:34:47.170 cliente se sienta bien, se sienta fresco, se 00:34:47.170 --> 00:34:50.449 sienta cómodo a la hora de usar las prendas. 00:34:50.530 --> 00:34:53.309 Y me ha funcionado, eso me ha funcionado. En 00:34:53.309 --> 00:34:56.170 maya se le dice shepichuy porque es hilo contado. 00:34:56.289 --> 00:34:58.710 O sea que tú necesitas un patrón y de ahí te 00:34:58.710 --> 00:35:02.170 vas a ir basando, contando y luego lo vas pasando 00:35:02.170 --> 00:35:06.130 a tu maya. Aquí en Yucatán hay una malla que 00:35:06.130 --> 00:35:09.630 se deshilacha que se llama caneva, que es la 00:35:09.630 --> 00:35:12.389 malla caneva. Entonces a nosotras las bordadoras 00:35:12.389 --> 00:35:15.550 nos sirven para irnos guiando, contando punto 00:35:15.550 --> 00:35:18.800 por punto. y que todo salga recto, todo salga 00:35:18.800 --> 00:35:22.000 derecho. Luego que ya lo contamos, ya le pusimos 00:35:22.000 --> 00:35:25.360 los colores, lo vamos a deshilachar. Deshilachamos 00:35:25.360 --> 00:35:27.880 hilo, la parte de esta de la malla, y cuando 00:35:27.880 --> 00:35:30.300 se termina de deshilachar todo, vemos que el 00:35:30.300 --> 00:35:33.579 bordado ya está en la tela blanca, tela de algodón 00:35:33.579 --> 00:35:36.000 o tela de lino, en donde lo quieras elaborar. 00:35:36.250 --> 00:35:39.489 Las prendas que nos llevan mucho tiempo hacerlo 00:35:39.489 --> 00:35:41.750 son los ternos tradicionales, que a veces nos 00:35:41.750 --> 00:35:45.269 llevan entre 8 a 9 meses o un año, dependiendo 00:35:45.269 --> 00:35:49.090 del tamaño del bordado, el tamaño de las flores, 00:35:49.130 --> 00:35:51.030 si lleva muchos colores, si lleva mucho verde. 00:35:51.170 --> 00:35:55.110 No es como que estés 24 -7 dándole al bordado, 00:35:55.170 --> 00:35:57.469 porque igual somos mujeres, que amas de casa, 00:35:57.730 --> 00:36:00.130 que dejamos un ratito, en las tardes lo agarramos, 00:36:00.170 --> 00:36:03.030 o en la mañana un ratito, así, pausado, pero... 00:36:03.369 --> 00:36:06.769 El tiempo en el que nos hemos tardado es entre 00:36:06.769 --> 00:36:10.809 8 a 9 meses, los ternos tradicionales. Los huipiles, 00:36:10.949 --> 00:36:14.190 el huipil solamente consiste de dos bordados 00:36:14.190 --> 00:36:16.670 que viene siendo en el pecho y en la parte de 00:36:16.670 --> 00:36:20.170 abajo del huipil, y eso nos lleva hasta dos meses, 00:36:20.190 --> 00:36:22.829 dos meses y medio. Por ejemplo, una guayabera, 00:36:22.909 --> 00:36:26.190 nomás el puro bordado, sí nos lleva una semana, 00:36:26.190 --> 00:36:28.489 semana y media, porque ya sea que le pongas dos 00:36:28.489 --> 00:36:31.869 tiras a los lados bordados o una tira, dependiendo 00:36:31.869 --> 00:36:36.050 del... de cuánto bordado le pongas. Y las blusas, 00:36:36.050 --> 00:36:39.289 pues varían, a veces una semana, semana y media, 00:36:39.570 --> 00:36:42.809 a más tardar 15 días que se elaboran todo, porque 00:36:42.809 --> 00:36:45.550 también lleva mucho tiempo estarlo contando. 00:36:45.630 --> 00:36:49.050 Lo cuentas, lo bordas y cambias de hilo, ¿no? 00:36:49.289 --> 00:36:52.920 Si ustedes nos compran una prenda, Están comprando 00:36:52.920 --> 00:36:55.880 nuestra herencia, se están llevando nuestra tradición, 00:36:55.960 --> 00:36:58.719 se están llevando un pedacito de Yucatán hasta 00:36:58.719 --> 00:37:02.559 su clóset, algo que es bordado, algo hecho a 00:37:02.559 --> 00:37:06.420 mano. Es también compartir sueños de otras personas. 00:37:06.780 --> 00:37:10.300 La indumentaria es algo que nos identifica. Por 00:37:10.300 --> 00:37:13.019 ejemplo, yo me siento muy orgullosa de ser yucateca 00:37:13.019 --> 00:37:16.739 y de portar algo hecho a mano o algo que mi mamá 00:37:16.739 --> 00:37:20.019 me hizo. Actualmente tengo 26 años de edad, con 00:37:20.019 --> 00:37:23.639 una marca ya reconocida a nivel nacional, a nivel 00:37:23.639 --> 00:37:27.280 mundial. He trabajado también para otras empresas, 00:37:27.599 --> 00:37:30.800 le he diseñado a muchos artistas, a Lila Downs, 00:37:30.800 --> 00:37:34.579 a Misia Rodríguez, a Conchi León, actrices que 00:37:34.579 --> 00:37:37.280 se dedican igual. a llevar el teatro yucateco 00:37:37.280 --> 00:37:41.320 en México. He tenido también la oportunidad de 00:37:41.320 --> 00:37:44.900 poder exportar mi bordado. Ese fue y ese siempre 00:37:44.900 --> 00:37:47.639 va a ser mi meta por la que yo empecé esto, pues 00:37:47.639 --> 00:37:50.719 dar a conocer el bordado yucateco, llevarlo a 00:37:50.719 --> 00:37:53.519 otro nivel, que no solo sea un terno, que no 00:37:53.519 --> 00:37:56.599 solo sea un ipil, sino que también sea una guayabera 00:37:56.599 --> 00:38:00.199 bordada, que sea una camisa elaborada con esta 00:38:00.199 --> 00:38:04.000 técnica, que se vea que en las prendas se vea 00:38:04.000 --> 00:38:07.239 Yucatán. Pues nos pueden encontrar en Facebook 00:38:07.239 --> 00:38:11.599 como arroba hilo y aguja, en Instagram como arroba 00:38:11.599 --> 00:38:15.659 hilo y aguja punto MX, igual y me encuentro en 00:38:15.659 --> 00:38:18.920 Oshkosh Cap, que estoy a dos horas de Mérida, 00:38:18.920 --> 00:38:21.980 de la capital, igual hago envíos nacionales, 00:38:21.980 --> 00:38:25.840 internacionales y pues cuando guste alguna persona, 00:38:25.860 --> 00:38:28.820 algún cliente que quiera algo especial, se puede 00:38:28.820 --> 00:38:34.880 contactar conmigo y pues ayudarlo. Gracias de 00:38:34.880 --> 00:38:36.960 corazón y vamos, si les parece bien escuchar 00:38:36.960 --> 00:38:38.960 una canción más y volvemos enseguida. Esto es 00:38:38.960 --> 00:38:41.639 Don't Look Back in Anger de Oasis aquí en Amo 00:38:41.639 --> 00:38:50.119 México por Grupo Fórmula. Soy Leonardo Curso 00:38:50.119 --> 00:38:51.579 y te invito a que estés pendiente de nuestro 00:38:51.579 --> 00:38:53.840 podcast para que estés bien informado cuando 00:38:53.840 --> 00:38:58.480 tú lo decides. Noticias, deportes y espectáculos 00:38:58.480 --> 00:39:03.199 en tu plataforma de podcast preferida. Grupo 00:39:03.199 --> 00:39:25.440 Fórmula, abriendo la conversación. Bienvenidas, 00:39:25.440 --> 00:39:27.139 bienvenidos de vuelta a su programa Amo México 00:39:27.139 --> 00:39:30.280 en Grupo Fórmula y domingo 18 de enero del 2026. 00:39:30.420 --> 00:39:33.239 Te recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525 00:39:33.239 --> 00:39:38.960 619133 y te encuentras también en Instagram como 00:39:38.960 --> 00:39:41.610 el pata de perro. Vámonos a nuestra sección check 00:39:41.610 --> 00:39:44.130 -in en donde platicamos con Sergio Buendía acerca 00:39:44.130 --> 00:39:47.429 del proyecto Fungica, un proyecto extraordinario 00:39:47.429 --> 00:39:49.429 para promover el consumo de un alimento ancestral 00:39:49.429 --> 00:39:52.269 con beneficios para la salud que durante todo 00:39:52.269 --> 00:39:54.309 el año, pero específicamente en la temporada 00:39:54.309 --> 00:39:56.750 de lluvias, es un proyecto que organiza experiencias 00:39:56.750 --> 00:40:00.269 de recolección en el Estado de México, puntualmente 00:40:00.269 --> 00:40:02.489 en la localidad de San Pedro, Nexapa, allá por 00:40:02.489 --> 00:40:05.010 supuesto en la región de los volcanes. Así que 00:40:05.010 --> 00:40:08.780 vamos a platicar con Sergio Buendía. Llegaste 00:40:08.780 --> 00:40:14.760 a tu destino. Ahora es Check -In. Mi nombre es 00:40:14.760 --> 00:40:18.420 Sergio Buendía. Soy el creador y fundador de 00:40:18.420 --> 00:40:21.539 Fungica, la carne de los dioses. Y aparte de 00:40:21.539 --> 00:40:24.219 que por profesión soy psicólogo, también soy 00:40:24.219 --> 00:40:28.159 fungicultor. Fungica es un proyecto, es una empresa 00:40:28.159 --> 00:40:31.340 social. Esto quiere decir que nuestra finalidad 00:40:31.340 --> 00:40:35.360 no es simplemente lo económico, sino es generar 00:40:35.360 --> 00:40:38.659 un impacto a nivel social y a nivel sustentable. 00:40:38.840 --> 00:40:43.719 Y Fungica nace como un proyecto que se basa en 00:40:43.719 --> 00:40:46.960 las problemáticas actuales a las que nos enfrentamos. 00:40:47.420 --> 00:40:51.019 Entonces fue así como dándome cuenta de las problemáticas 00:40:51.019 --> 00:40:53.480 actuales a las que nos enfrentamos, como la mala 00:40:53.480 --> 00:40:56.079 alimentación y todo lo que viene de esto, la 00:40:56.079 --> 00:41:00.059 contaminación, la pobreza, que pude consolidar 00:41:00.059 --> 00:41:04.820 en un proyecto. Podemos combatir todas esas problemáticas. 00:41:05.159 --> 00:41:08.940 Los hongos tienen un antecedente histórico de 00:41:08.940 --> 00:41:11.699 uso, principalmente aquí en México, que cabe 00:41:11.699 --> 00:41:14.500 mencionar que somos el segundo reservorio de 00:41:14.500 --> 00:41:17.090 especies de hongos a nivel mundial. lugar lo 00:41:17.090 --> 00:41:20.269 tiene China, sin embargo aquí en México de un 00:41:20.269 --> 00:41:23.269 100 % de especies de hongos que existen apenas 00:41:23.269 --> 00:41:26.889 se han estudiado y conocemos el 5%. Esto quiere 00:41:26.889 --> 00:41:29.489 decir que es un mundo totalmente desconocido 00:41:29.489 --> 00:41:32.750 para nosotros. Los hongos, además de tener propiedades 00:41:32.750 --> 00:41:35.670 nutrimentales, tienen propiedades medicinales, 00:41:35.670 --> 00:41:39.480 lo que muy pocos alimentos. Su producción no 00:41:39.480 --> 00:41:41.940 es tan compleja dependiendo de las especies. 00:41:42.079 --> 00:41:45.039 Hay evidencia histórica de que estos hongos se 00:41:45.039 --> 00:41:48.500 utilizaban desde hace miles de años, sobre todo 00:41:48.500 --> 00:41:51.119 aquí en México. Se involucraron en la dieta y 00:41:51.119 --> 00:41:55.019 también los utilizaban para los ritos espirituales. 00:41:55.219 --> 00:41:58.239 Sin embargo, a la llegada de los españoles empezaron 00:41:58.239 --> 00:42:01.659 a atribuirles características demoníacas, por 00:42:01.659 --> 00:42:05.800 lo que se empezó a dejar de estudiar todo el 00:42:05.800 --> 00:42:08.460 mundo de los hongos aquí en México. por lo tanto 00:42:08.460 --> 00:42:11.000 ya no siguió avanzando ese conocimiento, pero 00:42:11.000 --> 00:42:13.820 el conocimiento que ya se tenía se quedó ahí 00:42:13.820 --> 00:42:16.280 y nuestras antiguas civilizaciones lo seguían 00:42:16.280 --> 00:42:18.960 utilizando, lo seguían consumiendo. Aquí en la 00:42:18.960 --> 00:42:21.599 región de los volcanes... Hay una comunidad que 00:42:21.599 --> 00:42:23.500 es donde empezamos a desarrollar el proyecto 00:42:23.500 --> 00:42:26.639 que se llama San Pedro Neshapa y es justo ahí 00:42:26.639 --> 00:42:30.960 donde llegamos a empezar a generar alianzas estratégicas 00:42:30.960 --> 00:42:33.440 con las familias hongueras de la comunidad, con 00:42:33.440 --> 00:42:37.579 el gobierno de la comunidad, así como con científicos, 00:42:37.579 --> 00:42:41.000 con expertos en el tema para lograr esta sinergia 00:42:41.000 --> 00:42:44.239 y empezar a dignificar y a revalorizar el mundo 00:42:44.239 --> 00:42:46.059 de los hongos aquí en la población porque es 00:42:46.059 --> 00:42:49.219 irónico que el área más importante de toda comunidad 00:42:49.769 --> 00:42:52.550 son los productores de alimentos, porque una 00:42:52.550 --> 00:42:55.829 comunidad sin alimentos no prospera. Y es irónico 00:42:55.829 --> 00:42:59.789 cómo estas comunidades es donde mayor índice 00:42:59.789 --> 00:43:02.710 de pobreza y de inseguridad alimentaria encontramos. 00:43:03.489 --> 00:43:07.269 Actualmente, más de 400 especies son consideradas 00:43:07.269 --> 00:43:11.789 de importancia cultural en México. 370 aproximadamente 00:43:11.789 --> 00:43:16.039 son comestibles. y cerca de 160 especies son 00:43:16.039 --> 00:43:18.679 utilizadas en la medicina tradicional de nuestros 00:43:18.679 --> 00:43:21.920 grupos originarios. Nosotros en Fongica lo que 00:43:21.920 --> 00:43:26.400 queremos lograr es cultivar una gran diversidad 00:43:26.400 --> 00:43:29.079 de especies. En primera instancia y de manera 00:43:29.079 --> 00:43:33.079 estratégica comenzamos a cultivar las setas. 00:43:33.449 --> 00:43:35.929 que su nombre científico es Pleurotus ostreatus, 00:43:36.050 --> 00:43:38.590 que es la seta común que conocemos de color blanco 00:43:38.590 --> 00:43:41.530 y de color gris. Nuestro hongo emblema se llama 00:43:41.530 --> 00:43:43.909 Pleurotus digiamor, que es una seta de color 00:43:43.909 --> 00:43:47.530 rosado y de un sabor riquísimo. Y pues tratamos 00:43:47.530 --> 00:43:50.210 de entrar con estas setas a comercializar nuestros 00:43:50.210 --> 00:43:54.469 productos, a dar, damos talleres, generamos talleres 00:43:54.469 --> 00:43:56.949 experienciales en donde enseñamos a cultivar 00:43:56.949 --> 00:44:00.309 a los hongos, preparamos alimentos basados en 00:44:00.309 --> 00:44:03.449 los hongos que cultivamos y además tratamos de 00:44:03.449 --> 00:44:06.510 utilizar ingredientes que se producen en la región 00:44:06.510 --> 00:44:10.349 como una estrategia de empoderamiento de las 00:44:10.349 --> 00:44:13.349 comunidades. Empezamos a generar un cambio de 00:44:13.349 --> 00:44:15.730 mentalidad y de conciencia para empezar a volver 00:44:15.730 --> 00:44:19.369 a revalorizar y dignificar toda esta conexión 00:44:19.369 --> 00:44:22.050 que nuestros ancestros tenían con el medio natural 00:44:22.050 --> 00:44:26.210 en general, incluyendo las plantas, incluyendo 00:44:26.210 --> 00:44:28.710 los árboles y muy importante, que es nuestro 00:44:28.710 --> 00:44:32.079 tema, los hongos. El trabajar con las comunidades 00:44:32.079 --> 00:44:34.500 y en específico con las familias hongueras es 00:44:34.500 --> 00:44:38.760 para rescatar esta cosmovisión y que últimamente 00:44:38.760 --> 00:44:41.340 ha cobrado, ha tomado moda este mundo de los 00:44:41.340 --> 00:44:44.179 hongos. Y evidentemente hay proyectos que surgen 00:44:44.179 --> 00:44:47.480 para querer obtener un beneficio económico de 00:44:47.480 --> 00:44:50.199 algo que está siendo tendencia últimamente. Sin 00:44:50.199 --> 00:44:52.340 embargo, lo que queremos lograr a través de Fungica 00:44:52.340 --> 00:44:57.019 es concientizar y enseñar un aprovechamiento 00:44:57.019 --> 00:45:00.679 sostenible de estos recursos No pase lo que siempre 00:45:00.679 --> 00:45:03.619 ha pasado, que cuando vemos que algo llega a 00:45:03.619 --> 00:45:06.739 su apogeo, lo sobreexplotamos, lo sobreutilizamos 00:45:06.739 --> 00:45:09.539 hasta llegar a su extinción. Tenemos otro problema 00:45:09.539 --> 00:45:12.500 también que es el intermediarismo. Personas de 00:45:12.500 --> 00:45:15.099 la Ciudad de México van a comprar los hongos 00:45:15.099 --> 00:45:17.480 de las familias hongueras a precios realmente 00:45:17.480 --> 00:45:21.059 ridículos. Y los venden a cinco o seis veces 00:45:21.059 --> 00:45:23.179 el precio que se los dan las mujeres hongueras 00:45:23.179 --> 00:45:26.260 porque ellas no tienen el conocimiento de cuáles 00:45:26.260 --> 00:45:29.099 son los costos que ellas deben de dar. No conocen 00:45:29.099 --> 00:45:33.219 hasta cierto punto el valor de su labor. Entonces 00:45:33.219 --> 00:45:36.139 también es parte de donde nosotros entramos para 00:45:36.139 --> 00:45:38.800 lograr capacitarlas, para lograr generar estas 00:45:38.800 --> 00:45:43.039 alianzas en donde podamos determinar costos justos, 00:45:43.039 --> 00:45:45.619 en donde la mayoría de los ingresos se quede 00:45:45.619 --> 00:45:48.179 para las personas que tienen ese conocimiento 00:45:48.179 --> 00:45:50.440 ancestral y que son las que hacen el trabajo 00:45:50.440 --> 00:45:53.199 de la recolección de los hongos. Nos pueden encontrar 00:45:53.199 --> 00:45:55.820 en todas las redes sociales. Tenemos grupos de 00:45:55.820 --> 00:45:58.619 voluntariados con los que vamos a hacer reforestaciones, 00:45:58.619 --> 00:46:01.719 con los que hacemos limpiezas de barrancas. Hacemos 00:46:01.719 --> 00:46:05.099 también recorridos apreciativos sustentables 00:46:05.099 --> 00:46:08.079 que giran en torno a los hongos. Un sinfín de 00:46:08.079 --> 00:46:10.940 actividades que, bueno, no terminaría de compartir 00:46:10.940 --> 00:46:13.679 todo lo que hacemos. Si quieren saber un poquito 00:46:13.679 --> 00:46:16.000 más, pueden ingresar ahí a nuestras redes sociales. 00:46:16.139 --> 00:46:18.500 Ahí nos pueden encontrar y también pueden encontrar 00:46:18.500 --> 00:46:21.460 todos estos productos que nosotros elaboramos 00:46:21.460 --> 00:46:24.280 y que diversificamos para cumplir nuestros objetivos. 00:46:24.300 --> 00:46:26.519 objetivos. Incluso también tenemos una serie 00:46:26.519 --> 00:46:29.019 en YouTube que se llama Recetas Fúngica, que 00:46:29.019 --> 00:46:31.199 es una serie que desarrollamos en colaboración 00:46:31.199 --> 00:46:33.519 con varios artistas culinarios de la región de 00:46:33.519 --> 00:46:37.260 los volcanes en un esfuerzo de desmitificar que 00:46:37.260 --> 00:46:40.519 los hongos no se comen, sino cómo comerlos, cómo 00:46:40.519 --> 00:46:43.420 prepararlos, porque sí hay interés de muchas 00:46:43.420 --> 00:46:45.619 personas sobre los hongos que cultivamos, pero 00:46:45.619 --> 00:46:48.460 muchas veces no saben cómo consumirlos. Entonces 00:46:48.460 --> 00:46:50.900 ahí nos pueden encontrar y ahí pueden encontrar 00:46:50.900 --> 00:46:54.920 toda la información y cómo a través de colaborar 00:46:54.920 --> 00:46:57.300 con nuestro proyecto y con las actividades o 00:46:57.300 --> 00:47:00.460 con los productos que elaboramos, ustedes se 00:47:00.460 --> 00:47:03.360 vuelven parte de esa transformación de nuestros 00:47:03.360 --> 00:47:08.900 objetivos sociales y sostenibles. Gracias, mi 00:47:08.900 --> 00:47:10.719 querido Sergio. Vamos ahora a escuchar una canción 00:47:10.719 --> 00:47:12.900 más y volvemos enseguida. Esto es It's Only Rock 00:47:12.900 --> 00:47:15.199 and Roll de The Rolling Stones aquí en Amo México 00:47:15.199 --> 00:47:23.250 por Grupo Fórmula. Conéctate en Instagram, Facebook 00:47:23.250 --> 00:47:32.969 y Twitter. O escríbenos. Estamos de regreso en 00:47:32.969 --> 00:47:43.070 Amo México. Esto que escuchaste fue Ciner Man 00:47:43.070 --> 00:47:45.489 de Kesaya Jones aquí en Amo México por Grupo 00:47:45.489 --> 00:47:50.309 Fórmula. Hoy domingo 18 de enero del 2026 seguimos 00:47:50.309 --> 00:47:54.210 transmitiendo esta emisión número 265 de tu programa 00:47:54.210 --> 00:47:56.570 Amo México en Grupo Fórmula. Vámonos a nuestra 00:47:56.570 --> 00:47:59.650 sección viajantes en donde conversamos con Celia 00:47:59.650 --> 00:48:02.610 Florian, heredera de tradiciones gastronómicas 00:48:02.610 --> 00:48:05.670 y culturales fundamentales con raíces muy profundas 00:48:05.670 --> 00:48:09.769 como la misma historia de su natal Oaxaca. Explora 00:48:09.769 --> 00:48:13.909 México de una manera diferente. Esto es Viajantes. 00:48:16.170 --> 00:48:18.889 Las comunidades las que alimentan son las mujeres. 00:48:19.130 --> 00:48:21.329 Las que te dan de comer son las mujeres, las 00:48:21.329 --> 00:48:25.050 que te apapachan en todo el sentido del alimento, 00:48:25.050 --> 00:48:28.710 de darte comida de recolección, de darte lo mejor. 00:48:28.829 --> 00:48:32.010 Porque afortunadamente en Oaxaca se come muy 00:48:32.010 --> 00:48:35.219 sano. En Oaxaca somos slow food. Desde siempre 00:48:35.219 --> 00:48:38.039 yo me acuerdo cuando tenía 10 años y llegamos 00:48:38.039 --> 00:48:40.460 a la capital, que veníamos del pueblo, mi abuela 00:48:40.460 --> 00:48:43.000 hacía queso, tenía una hacienda y había mucha 00:48:43.000 --> 00:48:45.559 fruta. No era como de vamos a comprarle a los 00:48:45.559 --> 00:48:47.699 locales como es ahora, sino vamos a comprarle 00:48:47.699 --> 00:48:50.820 a los propios. Y entonces ahí mismo el mercado 00:48:50.820 --> 00:48:53.440 giraba alrededor del centro, del 20 de noviembre 00:48:53.440 --> 00:48:56.679 no estaba la central de abastos. Y ahí ella buscaba 00:48:56.679 --> 00:48:59.300 quiénes eran los propios. Te das cuenta de inmediato 00:48:59.300 --> 00:49:01.440 por qué. pues los hombres estaban en sus manos 00:49:01.440 --> 00:49:04.039 roñosas y vendían con sus mujeres o las mujeres. 00:49:04.340 --> 00:49:07.460 Y aparte, eran las señoras que ya compraban y 00:49:07.460 --> 00:49:10.260 revendían. Entonces ella siempre tenía esa filosofía 00:49:10.260 --> 00:49:12.039 y por eso te digo, toda la vida hemos pensado 00:49:12.039 --> 00:49:14.440 en el comercio justo. Toda la vida las mujeres 00:49:14.440 --> 00:49:18.340 nos han alimentado y por lo mismo yo creo que 00:49:18.340 --> 00:49:21.659 no es tan complicado para nosotras como mujeres. 00:49:21.719 --> 00:49:24.619 No sé si te des cuenta que en Oaxaca hay muchas 00:49:24.619 --> 00:49:27.440 mujeres. No es que haya más mujeres que hombres 00:49:27.440 --> 00:49:30.679 en la cocina. Pero hay muchas y yo no considero 00:49:30.679 --> 00:49:33.039 nunca a mí ningún hombre de los que están en 00:49:33.039 --> 00:49:35.119 la cocina me han mal visto ni me han tratado 00:49:35.119 --> 00:49:38.539 mal, jamás. Al contrario, aquí en Oaxaca, sinceramente, 00:49:38.539 --> 00:49:41.480 yo he visto mucho respeto por parte de los cocineros, 00:49:41.480 --> 00:49:44.920 mucho apoyo también en todos los sentidos. Mi 00:49:44.920 --> 00:49:47.960 madre hacía tamales porque de jovencita aprendió 00:49:47.960 --> 00:49:50.500 a hacer tamales aquí en Oaxaca. Y entonces sabía 00:49:50.500 --> 00:49:53.079 hacer tamales buenísimos. Y entonces el día que 00:49:53.079 --> 00:49:55.920 a ella se le ocurría, hacía tamales y salía tantito 00:49:55.920 --> 00:49:59.300 con su canasto. En esa época se le llamaba chiquihuite 00:49:59.300 --> 00:50:02.539 al canasto. Salía al pueblo y hasta de que oían, 00:50:02.599 --> 00:50:04.920 oigan, ¿quieren tamales? Y ya oían su voz. Y 00:50:04.920 --> 00:50:08.199 tú sabes que la voz de cada uno es como muy personalizada. 00:50:08.219 --> 00:50:10.579 Entonces le gritaban, Carmen, yo quiero tamales. 00:50:10.940 --> 00:50:13.400 Y entonces yo me japto de decir que hago muy 00:50:13.400 --> 00:50:15.780 buenos tamales porque ella, la verdad es que 00:50:15.780 --> 00:50:18.500 para mí son los mejores tamales que existen. 00:50:18.559 --> 00:50:20.940 Y me enseñó y me ha servido muchísimo porque 00:50:20.940 --> 00:50:23.000 yo sé, por ejemplo, me sorprende mucho, como 00:50:23.000 --> 00:50:24.900 te decía, con los chicos de gastronomía, ¿no? 00:50:25.000 --> 00:50:27.840 Que les hace mucha falta el saber hacer un buen 00:50:27.840 --> 00:50:30.360 tamal. Y no los critico, es que todo lo aprendes 00:50:30.360 --> 00:50:32.920 en base a la experiencia. Y sobre todo si ya 00:50:32.920 --> 00:50:35.800 tienes una escuela desde chico, para ti es muy 00:50:35.800 --> 00:50:38.219 fácil. Y mi abuela era la que hacía los moles, 00:50:38.260 --> 00:50:41.739 como que era una familia. Rara porque había mucho 00:50:41.739 --> 00:50:44.000 trabajo. Aunque no había restaurante, había muchos 00:50:44.000 --> 00:50:47.019 mozos que alimentar. Entonces eran grandes cantidades 00:50:47.019 --> 00:50:49.579 de comida las que se preparaban en casa. Y entonces 00:50:49.579 --> 00:50:51.760 mi abuela era la que tostaba en el comal los 00:50:51.760 --> 00:50:53.639 chiles, por ejemplo. Mi mamá era la que hacía 00:50:53.639 --> 00:50:56.639 las tortillas porque yo vengo de campo, yo vengo 00:50:56.639 --> 00:51:01.360 de las raíces de lo que es una cocina de Oaxaca. 00:51:01.739 --> 00:51:04.199 De que me decían, ve a ver qué hay atrás. Atrás 00:51:04.199 --> 00:51:06.480 había un huerto porque mi abuela también se daba 00:51:06.480 --> 00:51:08.920 el tiempo de sembrar hortalizas. Y la gente del 00:51:08.920 --> 00:51:11.000 pueblo le iba a comprar las hortalizas, le compraba 00:51:11.000 --> 00:51:14.260 rábanos, lechugas, perejil, cilantro, lo que 00:51:14.260 --> 00:51:17.599 hubiera de verduras y de flores, calabacitas. 00:51:17.900 --> 00:51:20.320 Y me decía, ve a ver si hay calabacitas. Entonces 00:51:20.320 --> 00:51:22.539 era de ir a cortarlas, darles una enjuagadita. 00:51:22.940 --> 00:51:25.340 y rebanarlas y ya. Yo me acuerdo nada más que 00:51:25.340 --> 00:51:28.780 con un poquito de mantequilla las sofreía, les 00:51:28.780 --> 00:51:31.699 ponía queso fresco que ella misma, entre mi madre 00:51:31.699 --> 00:51:34.800 y ella, hacían, epazote y granos de elote encima. 00:51:35.380 --> 00:51:37.760 Tantito las tapaba y era una cosa que quedaban 00:51:37.760 --> 00:51:41.099 deliciosas. Y la mantequilla yo aprendí a hacerla 00:51:41.099 --> 00:51:43.719 porque los botes de leche que se le entregaban, 00:51:43.800 --> 00:51:46.579 o sea, por eso es que tenían otro. mozos porque 00:51:46.579 --> 00:51:48.659 tenían vacas. Entonces los botes de leche que 00:51:48.659 --> 00:51:51.639 se venían a la capital, muy temprano salía el 00:51:51.639 --> 00:51:54.639 camión del pueblo a las 7 de la mañana, que llegaba 00:51:54.639 --> 00:51:57.239 en la noche al pueblo, pernoctaba a las 7 y salía 00:51:57.239 --> 00:52:01.219 al día siguiente. Esa leche, los mozos llegaban 00:52:01.219 --> 00:52:03.820 a las 4 o 5 de la mañana a ordeñar y entonces 00:52:03.820 --> 00:52:06.480 me decía mi abuela, ponte lista, si quieres mantequilla, 00:52:06.500 --> 00:52:08.860 ponte lista. Y era de que agarraba yo todo lo 00:52:08.860 --> 00:52:10.780 de encima, que era la crema, con una cuchara 00:52:10.780 --> 00:52:12.940 de un plato hondo de esos criollos y entonces 00:52:12.940 --> 00:52:17.079 ya dejaba yo como crema aparte. La otra crema 00:52:17.079 --> 00:52:19.340 que agarraba yo en otra ocasión, pero pues agarraba 00:52:19.340 --> 00:52:22.059 de los botes, la giraba con el tenedor y entonces 00:52:22.059 --> 00:52:24.480 le iba tirando el suerito y le seguía dando y 00:52:24.480 --> 00:52:27.079 se formaba una mantequilla deliciosa. Y entonces 00:52:27.079 --> 00:52:29.440 con esa mantequilla es que se guisaban las calabacitas, 00:52:29.539 --> 00:52:32.219 servían los quintoniles, en agüita nada más con 00:52:32.219 --> 00:52:34.840 enjuagarlo se ponían al fuego, se tapaban, se 00:52:34.840 --> 00:52:37.000 les ponía casi nada de sal porque ya traen su 00:52:37.000 --> 00:52:39.440 propia sal y no te puedes imaginar qué delicia. 00:52:40.529 --> 00:52:43.630 Empecé con el tema que ya teníamos de comprarle 00:52:43.630 --> 00:52:45.809 a los propios, a investigar de los productos 00:52:45.809 --> 00:52:51.130 que ocupábamos. Fui como, digamos, la iniciadora 00:52:51.130 --> 00:52:53.530 aquí en Oaxaca del tema de apoyar a los productores 00:52:53.530 --> 00:52:56.949 en el tema del Chihuahua. Empecé a hacer movimientos. 00:52:57.329 --> 00:52:59.809 Estuvieron a punto ellos de dejar de sembrar 00:52:59.809 --> 00:53:02.489 y vamos a buscar acá, vamos a buscar allá. Hice 00:53:02.489 --> 00:53:06.039 alianzas con el gobierno. Bultos de Chile, que 00:53:06.039 --> 00:53:08.300 mi marido me ha apoyado, ha sido un ángel, de 00:53:08.300 --> 00:53:10.300 verdad, hemos hecho una mancuerda increíble, 00:53:10.360 --> 00:53:12.539 porque me traía bultos y bultos de él y todos 00:53:12.539 --> 00:53:14.800 los productores, y me decían, doña Celia, le 00:53:14.800 --> 00:53:17.159 dejamos tantos kilos acá, y cuando venían ya 00:53:17.159 --> 00:53:19.699 tenía yo el dinero, y no le subía yo ni cinco 00:53:19.699 --> 00:53:22.739 pesos, a pesar del trabajo de él. Y los chicos 00:53:22.739 --> 00:53:24.840 también han sido unos aliados tremendos, porque 00:53:24.840 --> 00:53:27.119 pues tenían que estar pesando el chile para vender 00:53:27.119 --> 00:53:29.119 que diez kilos, que cinco kilos, que dos kilos, 00:53:29.260 --> 00:53:32.139 que un kilo, porque los subíamos a redes o les 00:53:32.139 --> 00:53:35.199 avisábamos o íbamos. Hasta de casa en casa, oye, 00:53:35.199 --> 00:53:37.619 vas a querer, dime el productor. De casa en casa 00:53:37.619 --> 00:53:40.780 me refiero de restaurante en restaurante. El 00:53:40.780 --> 00:53:43.059 comercio justo tiene que ver, si tú ves mis precios, 00:53:43.099 --> 00:53:45.599 son unos precios accesibles porque yo pienso 00:53:45.599 --> 00:53:48.570 en los oaxaqueños. Entonces, claro. También es 00:53:48.570 --> 00:53:50.809 complicado que mantengas con una flotilla, tenemos 00:53:50.809 --> 00:53:53.210 cincuenta y tantos empleados, ¿no? Le pagas, 00:53:53.210 --> 00:53:54.929 o sea, por ejemplo, que llegues al mercado y 00:53:54.929 --> 00:53:57.590 no le digas, oye, ¿cuánto vale esto? Y te diga, 00:53:57.590 --> 00:53:59.849 imagínate que te diga veinte pesos y tú le digas, 00:53:59.849 --> 00:54:02.130 oye, dámelo en diez, no seas. Y entonces como 00:54:02.130 --> 00:54:04.670 que, ya que, imagínate si sí te lo da en diez, 00:54:04.730 --> 00:54:07.550 te das la vuelta y dices, chin, para mí, o sea, 00:54:07.550 --> 00:54:09.530 que son los veinte pesos y para él es mucho. 00:54:09.989 --> 00:54:12.730 Entonces es como, no estás regateándole, sino 00:54:12.730 --> 00:54:17.460 dándole el precio justo. El turismo venía con 00:54:17.460 --> 00:54:19.980 una ansiedad de comer oaxaqueño porque el turismo 00:54:19.980 --> 00:54:23.059 sabe que Oaxaca es deliciosa y que irte al pasillo 00:54:23.059 --> 00:54:25.900 de humo y que comerte el mole y que comer un 00:54:25.900 --> 00:54:28.119 canto, bueno, mole coloradito, mole amarillo, 00:54:28.119 --> 00:54:30.619 mole verde, quechichilo, cucharada. Pero antes, 00:54:30.699 --> 00:54:33.719 antes en esos 30 años no teníamos la visibilidad 00:54:33.719 --> 00:54:35.880 que tenemos ahora, por ejemplo, con Olga que 00:54:35.880 --> 00:54:37.960 tiene Tierra del Sol, con Talía que tiene... 00:54:38.170 --> 00:54:40.070 cocina de la Sierra Azul. Pero, por ejemplo, 00:54:40.130 --> 00:54:42.289 muchas cosas surgieron a través de cocineras. 00:54:42.329 --> 00:54:44.889 Hay muchas cocineras actuales que son muy famosas, 00:54:44.949 --> 00:54:47.070 que cocinan, que dan clases de cocina, que nacieron 00:54:47.070 --> 00:54:49.750 con cocineras. Y entonces, la verdad es que con 00:54:49.750 --> 00:54:52.329 los encuentros de cocineras aprendimos mucho. 00:54:52.650 --> 00:54:55.690 Y eran tres días. Y eran cocineras de muchas 00:54:55.690 --> 00:54:59.349 partes del estado. Mi cocina, yo te la puedo 00:54:59.349 --> 00:55:02.769 traducir en el sentido de que es auténtica. Estoy 00:55:02.769 --> 00:55:05.530 muy cuadrada en el aspecto de que, por ejemplo, 00:55:05.530 --> 00:55:07.909 la salsa de chicatanas, me gusta hacerlo. como 00:55:07.909 --> 00:55:10.750 es todo, el tamalito como es, respetar mucho 00:55:10.750 --> 00:55:14.030 las técnicas, usar el producto que sí es con 00:55:14.030 --> 00:55:16.170 hoja de plátano, que sí es con hoja de maíz, 00:55:16.170 --> 00:55:18.510 que sí es con hoja de milpa. Me gusta que el 00:55:18.510 --> 00:55:21.250 turista venga y que pruebe lo que es un mole 00:55:21.250 --> 00:55:25.829 verde. Me gusta respetar, pero no es que yo esté 00:55:25.829 --> 00:55:29.250 casada y critique la innovación, porque la innovación 00:55:29.250 --> 00:55:31.889 existe en todos los ámbitos. Si tú no innovas, 00:55:31.889 --> 00:55:37.219 no crees, te quedas estancado. Gracias mi querida 00:55:37.219 --> 00:55:39.500 Celia y gracias a todas y todos ustedes. Hemos 00:55:39.500 --> 00:55:41.920 llegado al término de la segunda hora de tu programa 00:55:41.920 --> 00:55:44.659 Amo México en Grupo Fórmula y domingo 18 de enero 00:55:44.659 --> 00:55:47.820 del 2026. Vamos a escuchar una canción más y 00:55:47.820 --> 00:55:50.400 volvemos enseguida. Esto es Mind Doodles de Gabriel 00:55:50.400 --> 00:55:53.179 Vittel con Electronic aquí en Amo México por 00:55:53.179 --> 00:56:05.960 Grupo Fórmula. Conéctate en Instagram, Facebook 00:56:05.960 --> 00:56:15.679 y Twitter. O escríbenos. Estamos de regreso en 00:56:15.679 --> 00:56:23.760 Amo México. Mi nombre es Pata de Perro, también 00:56:23.760 --> 00:56:26.059 me conocen como Alonso Vera y les doy la más 00:56:26.059 --> 00:56:27.940 cordial bienvenida a esta tercera hora de su 00:56:27.940 --> 00:56:30.119 programa Amo México en Grupo Fórmula hoy domingo 00:56:30.119 --> 00:56:33.920 18 de enero del 2000. 26 gracias a quienes se 00:56:33.920 --> 00:56:37.019 comunican a través del Instagram El Pata de Perro 00:56:37.019 --> 00:56:42.320 y por supuesto nuestro WhatsApp 5525 -6191 -33. 00:56:43.000 --> 00:56:45.619 Vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida. 00:56:45.659 --> 00:56:48.360 Esto es Jackie de Melissa Labo aquí en Amo México 00:56:48.360 --> 00:57:07.340 por Grupo FON. O escríbenos. Estamos de regreso 00:57:07.340 --> 00:57:13.940 en Amo México. Ya estamos de vuelta en tu programa 00:57:13.940 --> 00:57:16.969 Amo México en Grupo Fórmula. Domingo 18 de enero 00:57:16.969 --> 00:57:19.269 del 2026. Gracias de corazón por acompañarnos. 00:57:19.309 --> 00:57:22.630 Espero estés disfrutando mucho tu tarde de domingo. 00:57:23.010 --> 00:57:27.230 5525 -6191 -33. El WhatsApp de esta producción. 00:57:27.269 --> 00:57:29.449 También me encuentras en Instagram como El Pata 00:57:29.449 --> 00:57:32.130 de Perro. Y en Facebook como Alonso Pata de Perro. 00:57:32.130 --> 00:57:34.849 Vamos a escuchar Silent Side de Poutly Throne 00:57:34.849 --> 00:57:43.599 Boy. Y volvemos enseguida. ¿Quieres iniciar, 00:57:43.599 --> 00:57:47.500 hacer crecer o monetizar tu podcast? Saber todos 00:57:47.500 --> 00:57:51.500 los secretos de todos. Donde y cuando quieras. 00:57:51.500 --> 00:57:56.079 ¿Les va a cambiar la vida? RSS .com Almacenamiento, 00:57:56.099 --> 00:57:58.420 distribución y programación de tus episodios 00:57:58.420 --> 00:58:01.659 en un solo lugar. Hosteado y distribuido por 00:58:01.659 --> 00:58:07.699 RSS .com RSS .com Hacer podcast de manera fácil. 00:58:10.030 --> 00:58:13.550 Conéctate en Instagram, Facebook y Twitter. Arroba 00:58:13.550 --> 00:58:17.949 Amo México Travel. O escríbenos. Contacto arroba 00:58:17.949 --> 00:58:21.829 amomexico .travel. Estamos de regreso en Amo 00:58:21.829 --> 00:58:35.420 México. 26 55 25 61 91 33 el whatsapp de esta 00:58:35.420 --> 00:58:37.639 producción me encuentras también en instagram 00:58:37.639 --> 00:58:40.340 como el pata de perro vamos a escuchar strange 00:58:40.340 --> 00:58:43.500 overtones del maestro david barn y volvemos enseguida 00:58:43.500 --> 00:58:55.920 escuchas amo méxico en fórmula abriendo la conversación 00:59:01.829 --> 00:59:05.030 Conéctate en Instagram, Facebook y Twitter. O 00:59:05.030 --> 00:59:13.730 escríbenos. Estamos de regreso en Amo México. 00:59:16.909 --> 00:59:18.969 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México 00:59:18.969 --> 00:59:21.869 en Grupo Fórmula. Hoy, domingo 18 de enero del 00:59:21.869 --> 00:59:25.789 2026, la emisión número 265. Esto que escuchaste 00:59:25.789 --> 00:59:28.630 fue What Goes Around Comes Around de Lenny Kravitz. 00:59:28.670 --> 00:59:39.469 Y ahora vámonos con Decide, Morchiva. Esto que 00:59:39.469 --> 00:59:42.230 escuchaste fue Tropic Morning News de The Nationals. 00:59:42.230 --> 00:59:45.539 Y bueno, hemos llegado al término. de esta emisión 00:59:45.539 --> 00:59:49.210 número 265 de amo méxico en grupo fórmula Hoy 00:59:49.210 --> 00:59:53.130 domingo 18 de enero del 2026. Gracias de corazón 00:59:53.130 --> 00:59:55.389 por acompañarnos. Gracias de corazón a nuestro 00:59:55.389 --> 00:59:57.730 querido Luis Carmona en los controles. Gracias 00:59:57.730 --> 01:00:00.849 en la producción al señor Enrique Gil. Y a usted 01:00:00.849 --> 01:00:03.050 que como cada fin de semana nos acompaña a viajar 01:00:03.050 --> 01:00:05.889 a través de la radio, la música y la imaginación. 01:00:05.909 --> 01:00:07.730 Mi nombre es Pata de Perro. También me conocen 01:00:07.730 --> 01:00:10.010 como Alonso Vera. Les deseo muy felices viajes 01:00:10.010 --> 01:00:13.570 y nos escuchamos la próxima semana aquí en Amo 01:00:13.570 --> 01:00:16.269 México por Grupo Fórmula. Te dejo con You Get 01:00:16.269 --> 01:00:18.730 What You Give. de The New Radicals. Hasta la 01:00:18.730 --> 01:00:19.030 próxima.