WEBVTT 00:00:01.239 --> 00:00:04.240 Busca este y todos los contenidos de Grupo Fórmula 00:00:04.240 --> 00:00:10.660 en tu plataforma de podcast preferida. Detente 00:00:10.660 --> 00:00:13.619 un momento. Es tiempo de viajar a través de la 00:00:13.619 --> 00:00:16.780 música, las crónicas, reseñas, entrevistas y 00:00:16.780 --> 00:00:19.559 reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos 00:00:19.559 --> 00:00:23.339 a Amo México con Alonso Vera Pata de Perro en 00:00:23.339 --> 00:00:31.550 Fórmula 104 .1, abriendo la conversación. Mi 00:00:31.550 --> 00:00:33.590 nombre es Pata de Perro, también me conocen como 00:00:33.590 --> 00:00:36.210 Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida. 00:00:36.210 --> 00:00:38.590 Este es su programa Amo México en Grupo Fórmula 00:00:38.590 --> 00:00:42.530 que hoy domingo 22 de noviembre del 2025 celebra 00:00:42.530 --> 00:00:46.350 su emisión número 248. Muchas gracias por acompañarnos 00:00:46.350 --> 00:00:49.500 en esta travesía. a viajar a través de la radio, 00:00:49.539 --> 00:00:52.859 la música y la imaginación. El día de hoy tenemos, 00:00:52.960 --> 00:00:55.000 por supuesto, un programa muy, muy especial. 00:00:55.240 --> 00:00:58.899 Hemos preparado una recapitulación de la Alcaldía 00:00:58.899 --> 00:01:01.859 Coyoacán en nuestra sección Amo México, que nos 00:01:01.859 --> 00:01:04.900 va a llevar a platicar con Adriana Durán y Kevin 00:01:04.900 --> 00:01:08.040 Toral acerca del patrimonio de la humanidad en 00:01:08.040 --> 00:01:10.439 Ciudad Universitaria. También estará con nosotros 00:01:10.439 --> 00:01:13.939 José Ignacio González, artesano de Alfeñiques 00:01:13.939 --> 00:01:16.599 y, por supuesto, Margarita Sosa, que nos va a 00:01:16.599 --> 00:01:20.620 platicar acerca de la Fonoteca Nacional, y Salma 00:01:20.620 --> 00:01:22.939 Gómez, que nos va a llevar a recorrer uno de 00:01:22.939 --> 00:01:24.719 mis destinos favoritos en la Ciudad de México, 00:01:24.780 --> 00:01:28.500 el Jardín Botánico de Ciudad Universitaria. Estaremos 00:01:28.500 --> 00:01:31.540 también platicando con Luz Alvarado acerca de 00:01:31.540 --> 00:01:34.840 comer en primera persona, un libro de la editora 00:01:34.840 --> 00:01:37.459 y escritora mexicana Luz Alvarado, que explora 00:01:37.459 --> 00:01:40.239 su relación emocional con la comida y su experiencia 00:01:40.239 --> 00:01:43.560 como investigadora gastronómica. En Travel Mexico 00:01:43.560 --> 00:01:46.280 with Kids, Ana María Fernández nos lleva al taller. 00:01:46.730 --> 00:01:50.310 Tolontli Xonocatlán en el Estado de México para 00:01:50.310 --> 00:01:53.209 platicar con Betty Vázquez mientras que en Agenda 00:01:53.209 --> 00:01:56.370 Monroy vamos a platicar de la carpa al museo 00:01:56.370 --> 00:01:59.950 en el Munal Circo Fascinación Popular y por supuesto 00:01:59.950 --> 00:02:02.269 en manos mágicas nuestra querida Clara Monroy 00:02:02.269 --> 00:02:05.409 nos lleva a platicar con Saner artesano entre 00:02:05.409 --> 00:02:08.789 artistas es el nombre de la octava edición de 00:02:08.789 --> 00:02:11.710 una bienal en la que artesanos y artistas contemporáneos 00:02:11.710 --> 00:02:15.050 colaboran para crear piezas únicas y en contexto 00:02:15.050 --> 00:02:17.750 el doctor Claudio Flores Tomás y el equipo de 00:02:17.750 --> 00:02:20.530 Altazón Intelligence nos traen una segunda parte 00:02:20.530 --> 00:02:24.389 acerca de la inteligencia artificial generativa, 00:02:24.409 --> 00:02:26.650 un tipo avanzado de inteligencia artificial que 00:02:26.650 --> 00:02:29.610 utiliza modelos de Machine Learning o aprendizaje 00:02:29.610 --> 00:02:32.250 automático. Así que bienvenidas, bienvenidos, 00:02:32.330 --> 00:02:35.330 abróchense los cinturones. Comienza Amo México 00:02:35.330 --> 00:02:37.569 en Grupo Fórmula. Te dejo con Black and White 00:02:37.569 --> 00:02:44.719 Town de The Dopes. Esto es Amo México. Conéctate 00:02:44.719 --> 00:02:50.240 en Instagram, Facebook y Twitter. O escríbenos. 00:02:52.580 --> 00:03:02.099 Estamos de regreso en Amo México. Ya estamos 00:03:02.099 --> 00:03:03.960 de vuelta en tu programa Amo México en Grupo 00:03:03.960 --> 00:03:06.080 Fórmula. Gracias de corazón por acompañarnos. 00:03:06.159 --> 00:03:10.240 Hoy domingo 22 de noviembre del 2025. Te recuerdo 00:03:10.240 --> 00:03:12.560 me encuentras en Instagram como el pata de perro. 00:03:12.620 --> 00:03:14.930 Me va a encantar. que me compartas tus comentarios, 00:03:15.050 --> 00:03:18.210 recomendaciones y sugerencias. Vamos a escuchar 00:03:18.210 --> 00:03:20.629 nuestra sección Amo México, que el día de hoy 00:03:20.629 --> 00:03:24.030 nos lleva a recapitular una travesía por la alcaldía 00:03:24.030 --> 00:03:26.530 Coyoacán en la hermosísima Ciudad de México. 00:03:27.710 --> 00:03:30.330 Vuelvete a enamorar del país más hermoso del 00:03:30.330 --> 00:03:37.289 mundo. Esto es Amo México. El 2 de julio pasado, 00:03:37.569 --> 00:03:40.490 Ciudad Universitaria cumplió 18 años de ser inscrita 00:03:40.490 --> 00:03:43.229 en la lista del Patrimonio Mundial de la Organización 00:03:43.229 --> 00:03:45.270 de las Naciones Unidas para la Educación, la 00:03:45.270 --> 00:03:48.990 Ciencia y la Cultura, UNESCO. La Universidad 00:03:48.990 --> 00:03:51.629 Nacional Autónoma de México representa una obra 00:03:51.629 --> 00:03:54.610 maestra. del genio creativo humano es por supuesto 00:03:54.610 --> 00:03:57.129 uno de los destinos no solamente académicos sino 00:03:57.129 --> 00:03:59.830 también turísticos más emblemáticos de la Ciudad 00:03:59.830 --> 00:04:01.969 de México ubicado por supuesto en la Alcaldía 00:04:01.969 --> 00:04:05.030 Coyoacán y tuvimos el privilegio de visitar y 00:04:05.030 --> 00:04:08.229 platicar con Adriana González Durán de la Unidad 00:04:08.229 --> 00:04:10.789 de Promoción y Difusión del Campus Central así 00:04:10.789 --> 00:04:13.550 como con Kevin Toral que él es Community Manager 00:04:13.550 --> 00:04:16.209 de la Universidad Nacional Autónoma de México 00:04:16.209 --> 00:04:19.230 quienes nos platican acerca de estos espacios 00:04:19.230 --> 00:04:22.209 y del corazón de la cultura de la ciudad la UNAM, 00:04:22.209 --> 00:04:25.029 un emblema no solo de la Alcaldía Coyoacán, sino 00:04:25.029 --> 00:04:27.410 como platicamos también, por supuesto, de todo 00:04:27.410 --> 00:04:29.810 el país. Así que escuchemos a Adriana Durán y 00:04:29.810 --> 00:04:32.449 a Kevin Toral platicar acerca del patrimonio 00:04:32.449 --> 00:04:38.490 de la humanidad en Ciudad Universitaria. Nos 00:04:38.490 --> 00:04:41.610 encontramos dentro del campus central en el área 00:04:41.610 --> 00:04:44.310 de gobierno y servicios entre la Torre de Rectoría 00:04:44.310 --> 00:04:47.610 y la Biblioteca Central. Tenemos un programa 00:04:47.610 --> 00:04:52.170 de visitas guiadas. Este programa surgió hace 00:04:52.170 --> 00:04:57.670 unos 15 años y pues para ser honesta en un inicio 00:04:57.670 --> 00:05:02.829 estábamos, mi guía para crear estas visitas fue 00:05:02.829 --> 00:05:05.829 hacer una ruta a partir de los murales y poco 00:05:05.829 --> 00:05:09.509 a poco evidentemente se fue nutriendo con otra 00:05:09.509 --> 00:05:13.410 que es otro de los pilares de este nombramiento 00:05:13.410 --> 00:05:18.459 que es la arquitectura. Bueno, gran parte de 00:05:18.459 --> 00:05:21.420 los visitantes son estudiantes y creo que es 00:05:21.420 --> 00:05:23.819 un momento muy importante para ellos el tomar 00:05:23.819 --> 00:05:26.339 la visita porque muchas veces estamos aquí cuatro 00:05:26.339 --> 00:05:28.519 años seguidos, siete días a la semana asistiendo 00:05:28.519 --> 00:05:30.959 al campus y realmente no lo terminamos de conocer. 00:05:35.519 --> 00:05:38.939 Viendo lo de una manera muy integral, justamente 00:05:38.939 --> 00:05:41.540 tiene esta área de visitas guiadas donde nosotros 00:05:41.540 --> 00:05:44.740 contamos la historia de manera particular, cómo 00:05:44.740 --> 00:05:48.339 fue realizándose. en función del tiempo, una 00:05:48.339 --> 00:05:51.939 crónica cultural en donde la importancia fundamental 00:05:51.939 --> 00:05:55.720 es la arquitectura. Nace este primer recinto, 00:05:55.759 --> 00:05:58.660 que es la sala de conciertos, en diciembre de 00:05:58.660 --> 00:06:03.959 1976. El rector se reelige y en ese sentido hay 00:06:03.959 --> 00:06:07.060 un proyecto importante. que tiene que ver con 00:06:07.060 --> 00:06:10.160 ampliarlo y ser un centro cultural universitario. 00:06:10.220 --> 00:06:13.180 En ese momento entonces viene la construcción 00:06:13.180 --> 00:06:16.379 de la unidad teatral integrada por el Teatro 00:06:16.379 --> 00:06:20.000 Juan Luis de Alarcón, el Foro Sor Juana y también 00:06:20.000 --> 00:06:23.680 la Biblioteca Emeroteca Nacionales y el Espacio 00:06:23.680 --> 00:06:26.259 Escultórico. Hoy en día es uno de los sitios 00:06:26.259 --> 00:06:28.779 más visitados, no solamente por la comunidad 00:06:28.779 --> 00:06:31.620 universitaria, sino por el público en general. 00:06:31.680 --> 00:06:35.300 Es el corazón de la cultura de nuestra universidad. 00:06:35.709 --> 00:06:38.990 y justo está en la Alcaldía Coyoacán. Eso hace 00:06:38.990 --> 00:06:41.990 que esta parte del sur de la Ciudad de México, 00:06:42.129 --> 00:06:47.029 pues tenga una oferta cultural muy alta. Pues 00:06:47.029 --> 00:06:49.110 en realidad es un espacio disponible para cualquier 00:06:49.110 --> 00:06:51.790 persona que quiera venir. Tenemos conciertos 00:06:51.790 --> 00:06:53.889 sábado a las 8 de la noche y domingo a las 12 00:06:53.889 --> 00:06:56.509 del día. Para aquellos aventureros, tenemos el 00:06:56.509 --> 00:06:58.689 espacio escultórico y el paseo de las esculturas, 00:06:58.689 --> 00:07:00.699 que de hecho es lo que está detrás de mí. El 00:07:00.699 --> 00:07:02.819 Paseo de las Esculturas está abierto de lunes 00:07:02.819 --> 00:07:05.939 a viernes de 9 de la mañana a 4 de la tarde y 00:07:05.939 --> 00:07:08.360 pueden venir a recorrer las esculturas. El punto 00:07:08.360 --> 00:07:11.100 de este arte es que sea completamente transitable, 00:07:11.199 --> 00:07:13.240 no necesitas saber nada de arte contemporáneo 00:07:13.240 --> 00:07:16.199 para disfrutarlo y vivirlo. Puedes subirte, tocarlas, 00:07:16.319 --> 00:07:18.899 tomarte fotos y demás, lo mismo que el espacio 00:07:18.899 --> 00:07:21.060 escultórico, que además es muy relevante porque 00:07:21.060 --> 00:07:23.339 el año pasado ganó el premio de la Fundación 00:07:23.339 --> 00:07:26.800 Carlos Carpa, perdón, el premio Carlos Carpa 00:07:26.800 --> 00:07:29.329 de la Fundación Benetton. por la integración 00:07:29.329 --> 00:07:31.769 entre el paisaje y el urbanismo. Entonces aquí 00:07:31.769 --> 00:07:33.829 tenemos visitantes internacionales casi diario. 00:07:33.970 --> 00:07:37.430 La relevancia que tiene conocer el Centro Cultural 00:07:37.430 --> 00:07:41.790 Universitario en esta alcaldía de Coyoacán es 00:07:41.790 --> 00:07:47.199 también... Mencionar a los arquitectos que participaron 00:07:47.199 --> 00:07:50.540 en esta obra y a los escultores. Los arquitectos 00:07:50.540 --> 00:07:57.300 Arcadio Artis y Orson Núñez concibieron un centro 00:07:57.300 --> 00:08:00.360 cultural en donde las artes pudieran dialogar. 00:08:00.420 --> 00:08:06.920 Eso es muy interesante. En los años 70 tuvo un 00:08:06.920 --> 00:08:09.500 boom impresionante, porque lo que intentaba era 00:08:09.500 --> 00:08:12.819 democratizar todas las áreas. En el caso del 00:08:12.819 --> 00:08:15.920 Centro Cultural, lo que se pretendió fue democratizar 00:08:15.920 --> 00:08:18.100 la cultura, que tanto estudiantes como cualquier 00:08:18.100 --> 00:08:20.500 persona que quisiera conocer el arte pudiera 00:08:20.500 --> 00:08:23.139 acercarse a este espacio. Y además se valió de 00:08:23.139 --> 00:08:25.139 todas las corrientes arquitectónicas que estaban 00:08:25.139 --> 00:08:27.839 en boga, como por ejemplo el brutalismo, para 00:08:27.839 --> 00:08:31.120 crear estos espacios idóneos. Entonces, históricamente 00:08:31.120 --> 00:08:34.159 es un lugar fantástico. La universidad es justo 00:08:34.159 --> 00:08:36.519 eso, es universal. Todos pueden venir aquí, no 00:08:36.519 --> 00:08:38.620 necesitas ser estudiante, no necesitas conocer 00:08:38.620 --> 00:08:41.360 de arte, no necesitas tener una licenciatura. 00:08:41.360 --> 00:08:44.500 Puedes venir a disfrutar el espacio y conocerlo. 00:08:44.539 --> 00:08:47.779 Estamos aquí dispuestos a recibirlos cuando ustedes 00:08:47.779 --> 00:08:50.980 quieran. Y por supuesto también que vengan a 00:08:50.980 --> 00:08:53.080 ver las obras porque valen muchísimo la pena. 00:08:53.100 --> 00:08:58.120 Es una forma de vivir el arte con nosotros. Este 00:08:58.120 --> 00:09:01.919 es un sitio único e irrepetible. Yo le sumaría 00:09:01.919 --> 00:09:07.679 muy plural, muy democrático. Y es nuestro deber 00:09:07.679 --> 00:09:11.440 con las generaciones futuras preservarlo para 00:09:11.440 --> 00:09:13.759 que puedan venir y seguir visitándolo igual que 00:09:13.759 --> 00:09:16.259 nosotros. Entonces yo invitaría a toda la gente 00:09:16.259 --> 00:09:19.659 a que viniera a conocer el espacio un poco más 00:09:19.659 --> 00:09:23.110 allá de solo vivirlo de manera recreativa. sino 00:09:23.110 --> 00:09:26.590 tal vez a informarse un poquito más de cuál es 00:09:26.590 --> 00:09:29.950 la historia atrás de cada mural y de cada espacio. 00:09:33.070 --> 00:09:36.029 Gracias Adriana, gracias Kevin. Dense oportunidad 00:09:36.029 --> 00:09:39.730 de visitar este destino extraordinario, ciudad 00:09:39.730 --> 00:09:43.409 universitaria y conocer este patrimonio de la 00:09:43.409 --> 00:09:45.549 humanidad. Vamos a hacer una breve pausa, escuchar 00:09:45.549 --> 00:09:48.190 una canción y volvemos enseguida. Quién amo México 00:09:48.190 --> 00:09:50.250 por Grupo Fórmula. Esto es You Don't Know How 00:09:50.250 --> 00:09:57.950 It Feels de Tom Petty. Conéctate en Instagram, 00:09:58.129 --> 00:10:01.269 Facebook y Twitter. Arroba Amo México Travel. 00:10:01.590 --> 00:10:05.929 O escríbenos. Contacto arroba amomexico .travel. 00:10:06.649 --> 00:10:13.169 Estamos de regreso en Amo México. Bienvenidas, 00:10:13.169 --> 00:10:15.210 bienvenidos de vuelta a su programa Amo México 00:10:15.210 --> 00:10:17.629 en Grupo Fórmula hoy sábado 22 de noviembre del 00:10:17.629 --> 00:10:21.149 2025. Estamos muy contentos viajando a través 00:10:21.149 --> 00:10:23.970 de la radio y la música y la imaginación en nuestra 00:10:23.970 --> 00:10:27.429 sección Amo México, redescubriendo la alcaldía 00:10:27.429 --> 00:10:29.450 Coyoacán en la Ciudad de México. Ya estuvimos 00:10:29.450 --> 00:10:32.169 platicando con Adriana Durán y con Kevin Toral 00:10:32.169 --> 00:10:35.070 acerca del patrimonio de la humanidad en Ciudad 00:10:35.070 --> 00:10:37.929 Universitaria. Y otro de los atractivos de esta 00:10:37.929 --> 00:10:40.730 alcaldía es, por supuesto, el taller de José 00:10:40.730 --> 00:10:43.889 Ignacio González, un chef repostero y artesano 00:10:43.889 --> 00:10:46.129 de la Ciudad de México, especializado en la creación 00:10:46.129 --> 00:10:48.389 de alfeñiques, especialmente en calaveras de 00:10:48.389 --> 00:10:51.240 azúcar. Y por supuesto su labor contribuye a 00:10:51.240 --> 00:10:54.220 preservar y revalorizar la tradición del alfeñique, 00:10:54.279 --> 00:10:57.179 un dulce de origen árabe muy arraigado a la cultura 00:10:57.179 --> 00:11:00.100 mexicana que representa el recuerdo de los seres 00:11:00.100 --> 00:11:03.139 queridos y que por supuesto forma parte esencial 00:11:03.139 --> 00:11:05.940 de la Ciudad de México. Así que escuchamos al 00:11:05.940 --> 00:11:09.200 chef José Ignacio González, artesano de alfeñiques. 00:11:11.299 --> 00:11:16.600 Es una historia un poco chistosa. Porque, bueno, 00:11:16.720 --> 00:11:19.899 yo soy diseñador gráfico y repostero. Son mis 00:11:19.899 --> 00:11:23.240 dos carreras. Mi familia tiene pastelería, entonces 00:11:23.240 --> 00:11:25.320 siempre he estado metido en el mundo de pastelería. 00:11:25.779 --> 00:11:28.820 Y con mi hermano abrí una dulcería en Coyoacán 00:11:28.820 --> 00:11:32.340 de dulces típicos mexicanos. Entonces para decorar 00:11:32.340 --> 00:11:35.720 la tienda empecé a hacer las calaveras. Y de 00:11:35.720 --> 00:11:38.940 ahí empecé usando las técnicas de pastelería 00:11:38.940 --> 00:11:42.750 y de repostería que yo conocía. Y entonces empecé 00:11:42.750 --> 00:11:45.909 con eso a decorar hace 14 años calaveras y poco 00:11:45.909 --> 00:11:49.750 a poco me fui especializando hasta ahorita que 00:11:49.750 --> 00:11:54.710 ya pues en esta temporada hago piezas de alfeñique 00:11:54.710 --> 00:11:58.269 tradicional y un poquito más a mi manera. Pues 00:11:58.269 --> 00:12:02.529 empezó así de curiosidad y empecé a yo solo pensar 00:12:02.529 --> 00:12:07.149 cómo lo haría alguien, cómo se hacían antes con 00:12:07.149 --> 00:12:10.259 las técnicas de repostería que yo conocía. Y 00:12:10.259 --> 00:12:13.519 conforme fue pasando el tiempo, fui investigando 00:12:13.519 --> 00:12:16.200 un poco más de lo que es el alfeñique tradicional. 00:12:16.480 --> 00:12:20.679 Fui a Toluca, iba a conocer a algunos artesanos 00:12:20.679 --> 00:12:24.259 y lo empecé a hacer. Pero es un poco como autodidacta 00:12:24.259 --> 00:12:27.500 o utilizando estas técnicas de toda la vida. 00:12:28.039 --> 00:12:31.399 Híjole, para mí es una de mis temporadas favoritas 00:12:31.399 --> 00:12:34.460 del año. Creo que es una fiesta, el Día de Muertos 00:12:34.460 --> 00:12:38.259 para México. que está llena de tradición, de 00:12:38.259 --> 00:12:43.480 simbolismos, de significados. Entonces, creo 00:12:43.480 --> 00:12:45.539 que es como si fuera una fiesta completamente 00:12:45.539 --> 00:12:51.580 de diseño. Ha sido, la verdad, bastante satisfactorio 00:12:51.580 --> 00:12:55.100 porque empecé con una calavera, una catrina, 00:12:55.200 --> 00:12:58.480 que metí al concurso de fornar de maestros del 00:12:58.480 --> 00:13:02.100 arte popular. Esa quedó en segundo lugar en 2017 00:13:02.100 --> 00:13:08.210 o 2018. Y de ahí participé en el concurso de 00:13:08.210 --> 00:13:10.289 nacimientos también de FONAR, concurso nacional 00:13:10.289 --> 00:13:14.429 de nacimientos. Hice uno de tu puro azúcar con 00:13:14.429 --> 00:13:17.350 calaveras y ganó mejor premio especial a mejor 00:13:17.350 --> 00:13:20.210 obra técnica. Y eso me dio la oportunidad de 00:13:20.210 --> 00:13:22.629 entrar a grandes maestros del patrimonio artesanal 00:13:22.629 --> 00:13:26.750 de México. Y el año pasado gané en mi categoría 00:13:26.750 --> 00:13:29.830 el primer premio. Entonces ahorita digamos que 00:13:29.830 --> 00:13:33.220 es... Soy gran maestro del patrimonio artesanal 00:13:33.220 --> 00:13:37.379 de México de 2024. Sí, yo creo que aquí cada 00:13:37.379 --> 00:13:40.340 calavera tiene mucho de mí, yo soy mexicano, 00:13:40.440 --> 00:13:43.779 entonces al final creo que sí se puede decir 00:13:43.779 --> 00:13:46.480 esto es lo que se hace, esto es lo mexicano, 00:13:46.500 --> 00:13:51.200 lo que se hace en el mundo para el mundo. Digo 00:13:51.200 --> 00:13:54.360 en peligro de extinción un poco en modo exagerado. 00:13:54.960 --> 00:13:57.700 Porque en Toluca está la Feria del Alfeñique, 00:13:57.759 --> 00:14:00.179 que es la feria más importante de Toluca y dura 00:14:00.179 --> 00:14:03.440 tres meses y ahí hay varios artesanos. A lo que 00:14:03.440 --> 00:14:08.379 me refiero un poco es que no se está modernizando, 00:14:08.399 --> 00:14:16.019 no está avanzando al mundo de hoy. Yo, bueno, 00:14:16.059 --> 00:14:19.039 ahorita estoy dando unos talleres muy pequeños 00:14:19.039 --> 00:14:24.259 de alfeñique, sobre todo de decoración. En un 00:14:24.259 --> 00:14:27.419 futuro sí quiero dar clases, pero también me 00:14:27.419 --> 00:14:30.019 estoy preparando mucho más a conocer las técnicas 00:14:30.019 --> 00:14:32.980 tradicionales, porque creo que eso es lo importante, 00:14:33.120 --> 00:14:35.600 aprender lo tradicional para después poderlo 00:14:35.600 --> 00:14:39.899 modificar o así. Y sé, también conozco a varios 00:14:39.899 --> 00:14:44.820 artesanos en Toluca que están tratando de impartir 00:14:44.820 --> 00:14:48.360 clases y de pasarlo a otras personas para que 00:14:48.360 --> 00:14:52.029 esto no desaparezca o no se estanque. Porque 00:14:52.029 --> 00:14:55.629 creo que Coyoacán es uno de los lugares más bonitos 00:14:55.629 --> 00:14:58.769 de la Ciudad de México, más quintorescos, con 00:14:58.769 --> 00:15:04.610 mucha tradición, con mucho arraigo a lo mexicano. 00:15:05.909 --> 00:15:09.009 La verdad es que aparte coincidió que ahí conseguimos 00:15:09.009 --> 00:15:11.710 el local, en Francisco Sosa, que para mi gusto 00:15:11.710 --> 00:15:14.470 es una de las calles más bonitas de México. Entonces 00:15:14.470 --> 00:15:17.860 como que todo se unió. Y cuando conseguimos el 00:15:17.860 --> 00:15:20.480 local decidimos que la dulcería tenía que ser 00:15:20.480 --> 00:15:24.399 mexicana y que todos los productos fueran hechos 00:15:24.399 --> 00:15:28.000 por artesanos o pequeños productores para también 00:15:28.000 --> 00:15:30.720 enaltecer el dulce mexicano. Espero que cuando 00:15:30.720 --> 00:15:33.519 vayan a Coyoacán visiten puro gusto. Estamos 00:15:33.519 --> 00:15:37.580 en Francisco Sosa 103A, un poquito antes de llegar 00:15:37.580 --> 00:15:40.000 a Zaragoza, que es una calle también preciosa. 00:15:41.039 --> 00:15:44.379 si quieren un dulce si quieren simplemente alegrarse 00:15:44.379 --> 00:15:47.379 la vista o conocer mis calaveras ahí las encuentran 00:15:47.379 --> 00:15:54.440 gracias José Ignacio y gracias a todas y todos 00:15:54.440 --> 00:15:57.179 ustedes por continuar con nosotros hoy sábado 00:15:57.179 --> 00:15:59.799 22 de noviembre del 2025 te recuerdo mi Instagram 00:15:59.799 --> 00:16:02.700 estoy como el pata de perro vamos a escuchar 00:16:02.700 --> 00:16:04.639 una canción de los Rolling Stones esto es You 00:16:04.639 --> 00:16:07.179 Can't Always Get What You Want aquí en Amo México 00:16:07.179 --> 00:16:18.009 por Grupo Fórmula ¿Sabías que el mercado de los 00:16:18.009 --> 00:16:20.629 podcast en Latinoamérica es el número uno mundial 00:16:20.629 --> 00:16:23.970 en crecimiento? Así es. Cada día más y más gente 00:16:23.970 --> 00:16:26.830 escucha podcast desde la comodidad de su teléfono, 00:16:26.830 --> 00:16:30.129 coche o su computadora. Aprovecha y anúnciate 00:16:30.129 --> 00:16:33.809 con nosotros. Somos rss .com y tenemos un paquete 00:16:33.809 --> 00:16:37.230 justo para ti. Escribe un correo a ventas arroba 00:16:37.230 --> 00:16:42.570 rss .com y sabrás qué se siente estar en boca 00:16:42.570 --> 00:16:46.830 de todos. Conéctate en Instagram, Facebook y 00:16:46.830 --> 00:16:56.350 Twitter. O escríbenos. Estamos de regreso en 00:16:56.350 --> 00:17:03.799 Amo México. Esto que escuchaste fue When It Lands, 00:17:03.980 --> 00:17:06.720 The Rainbow Kitten Surprise. Estamos en Amo México 00:17:06.720 --> 00:17:09.619 por Grupo Fórmula, por supuesto. Y sábado 22 00:17:09.619 --> 00:17:12.619 de noviembre del 2025 en nuestra sección Amo 00:17:12.619 --> 00:17:15.720 México. Hemos revisitado la alcaldía Coyoacán 00:17:15.720 --> 00:17:17.680 en Ciudad de México. Ya platicamos con Adriana 00:17:17.680 --> 00:17:20.519 Durán y con Kevin Toral acerca del patrimonio 00:17:20.519 --> 00:17:23.599 de la humanidad en Ciudad Universitaria. Visitamos 00:17:23.599 --> 00:17:25.819 también el taller del chef José Ignacio González, 00:17:25.859 --> 00:17:29.000 artesano de Alfeñiques. Y es momento de visitar. 00:17:29.390 --> 00:17:31.849 La Fonoteca Nacional. Por supuesto, también en 00:17:31.849 --> 00:17:34.390 Coyoacán, una institución mexicana dependiente 00:17:34.390 --> 00:17:37.769 de la Secretaría de Cultura que preserva el patrimonio 00:17:37.769 --> 00:17:40.349 sonoro y que promueve la cultura del escucha 00:17:40.349 --> 00:17:42.849 y el sonido mediante cinco actividades prioritarias. 00:17:42.849 --> 00:17:45.549 Rescatar y preservar el patrimonio sonoro del 00:17:45.549 --> 00:17:48.609 país, dar a conocer el acervo sonoro que resguarda, 00:17:48.690 --> 00:17:51.450 realizar actividades académicas, artísticas, 00:17:51.450 --> 00:17:54.950 culturales relacionadas con el sonido. fomentar 00:17:54.950 --> 00:17:56.890 una cultura de la escucha entre la población 00:17:56.890 --> 00:18:00.009 y por supuesto estimular la creación y experimentación 00:18:00.009 --> 00:18:02.849 artística sonora. Así que platiquemos con Margarita 00:18:02.849 --> 00:18:05.430 Sosa justamente acerca de la Fonoteca Nacional. 00:18:07.730 --> 00:18:10.930 Bueno, la Fonoteca Nacional es la instancia del 00:18:10.930 --> 00:18:13.430 gobierno mexicano responsable de la preservación 00:18:13.430 --> 00:18:16.890 de la memoria sonora de nuestro país. Hace una 00:18:16.890 --> 00:18:19.410 serie de actividades, tenemos un flujo de trabajo. 00:18:20.250 --> 00:18:23.990 cuyo principal objetivo es conservar, digitalizar, 00:18:23.990 --> 00:18:27.609 catalogar y poner en acceso miles y miles de 00:18:27.609 --> 00:18:31.670 horas de grabaciones de todo tipo. Son acervos 00:18:31.670 --> 00:18:36.130 muy, muy diversos. Aquí lo que vamos a ver es 00:18:36.130 --> 00:18:40.009 historia, básicamente. Aquí algunos de los documentos 00:18:40.009 --> 00:18:43.130 que podemos ver principalmente son formatos análogos. 00:18:43.480 --> 00:18:46.119 ¿Y cómo han ido cambiando a través de la historia? 00:18:46.400 --> 00:18:49.259 Como podrán ustedes ver, aquí tiene el registro 00:18:49.259 --> 00:18:52.640 del himno nacional, que es una de las principales 00:18:52.640 --> 00:18:55.240 características de la institución que tenemos, 00:18:55.440 --> 00:18:59.859 el registro en audio del himno nacional más antiguo. 00:18:59.859 --> 00:19:03.380 Es que es este, que es el formato shellac, que 00:19:03.380 --> 00:19:06.000 vino a ser la competencia de la marca Edison. 00:19:06.259 --> 00:19:10.059 Aquí les muestro unos de papel, que también como 00:19:10.059 --> 00:19:13.730 parte de esta evolución. del disco análogo, se 00:19:13.730 --> 00:19:16.309 fueron creando, se fueron fabricando. Hasta el 00:19:16.309 --> 00:19:21.069 día de hoy, que se popularizó más el vinilo, 00:19:21.069 --> 00:19:24.269 que ya en los 50, posterior a la Segunda Guerra 00:19:24.269 --> 00:19:28.509 Mundial, este formato se hizo masivo. Este es 00:19:28.509 --> 00:19:33.750 un hilo magnético. Vamos a poder ver aquí el 00:19:33.750 --> 00:19:39.049 grosor de este hilo. Tuvo como fin grabar precisamente 00:19:39.049 --> 00:19:44.029 mensajes. por parte del ejército para mandar 00:19:44.029 --> 00:19:47.450 mensajes codificados. Después de la Segunda Guerra 00:19:47.450 --> 00:19:51.210 Mundial se trató de hacerlo de manera comercial 00:19:51.210 --> 00:19:55.130 y de ahí fue que en manera paralela nace la cinta 00:19:55.130 --> 00:19:58.029 de carrete abierto, que es la que les muestro, 00:19:58.109 --> 00:20:01.210 que tiene el mismo principio que el hilo magnético. 00:20:01.970 --> 00:20:06.789 Y bueno, aquí les muestro uno de los más característicos 00:20:06.789 --> 00:20:08.789 que pueden encontrar aquí en la institución. 00:20:09.480 --> 00:20:12.380 Este tiene más de 100 años de su fabricación. 00:20:12.380 --> 00:20:16.759 Se le conoce como si amberola azul al material. 00:20:17.160 --> 00:20:20.079 Ese es un cilindro que también se fabricaron 00:20:20.079 --> 00:20:22.140 principalmente a principios del siglo pasado. 00:20:23.019 --> 00:20:27.019 Y son de la marca Edison. Y bueno, entonces aquí 00:20:27.019 --> 00:20:29.039 estamos viendo algunos de los diferentes formatos 00:20:29.039 --> 00:20:32.940 que se encuentran en la institución, en las bodas 00:20:32.940 --> 00:20:36.200 de preservación, y que son parte de este acervo 00:20:36.200 --> 00:20:38.940 tan importante. Bueno, el conocimiento de una 00:20:38.940 --> 00:20:43.420 realidad social, histórica, política de nuestro 00:20:43.420 --> 00:20:47.480 país y también la añoranza a escuchar nuevamente 00:20:47.480 --> 00:20:50.059 radionovelas, a escuchar los primeros comerciales, 00:20:50.059 --> 00:20:53.079 los programas cómicos que les gustaban y el recordar 00:20:53.079 --> 00:20:56.640 que ellos, sus padres, se sentaban a escuchar 00:20:56.640 --> 00:20:59.279 en grandes consolas o grandes radios, todavía 00:20:59.279 --> 00:21:02.619 algunos de transistores. Pues es preservar nuestra 00:21:02.619 --> 00:21:07.309 historia. son parte del ser, de la identidad 00:21:07.309 --> 00:21:10.349 del mexicano. Nuestro fin último es poner en 00:21:10.349 --> 00:21:13.269 acceso esto a consulta. Eso significa devolver 00:21:13.269 --> 00:21:16.089 a la sociedad buena parte de esa historia que 00:21:16.089 --> 00:21:18.670 ellos conocieron de diversas formas. La fonoteca 00:21:18.670 --> 00:21:22.960 produce. Discos y producen materiales para justamente 00:21:22.960 --> 00:21:27.059 preservar este tipo de sonidos. Hace poco hubo 00:21:27.059 --> 00:21:30.980 un evento donde hicieron a través de, creo que 00:21:30.980 --> 00:21:33.119 eran electrodos lo que pusieron en las plantas, 00:21:33.119 --> 00:21:35.880 que se escucharan los sonidos de las plantas. 00:21:36.000 --> 00:21:38.799 Incluso esos sonidos callejeros, ¿quién no se 00:21:38.799 --> 00:21:41.319 siente identificado con esos sonidos? Con el 00:21:41.319 --> 00:21:44.809 carrito de los camotes, con... de los tamales, 00:21:44.829 --> 00:21:47.970 también las culturas indígenas. Tenemos representadas 00:21:47.970 --> 00:21:52.490 58 de las 68 lenguas indígenas que existen en 00:21:52.490 --> 00:21:56.549 el país. Entonces es un acervo bastante completo 00:21:56.549 --> 00:22:02.430 en ese sentido, no es fácil poder recabar por 00:22:02.430 --> 00:22:04.650 lo menos un ejemplo de cada una de esas lenguas 00:22:04.650 --> 00:22:06.609 y bueno, seguimos en la búsqueda además para 00:22:06.609 --> 00:22:09.589 completar las 68. La fonoteca está abierta de 00:22:09.589 --> 00:22:12.670 lunes a viernes de 10 de la mañana a 7 de la 00:22:12.670 --> 00:22:15.440 noche. Después de las 7, dos veces por semana, 00:22:15.500 --> 00:22:17.779 tenemos también eventos totalmente gratuitos 00:22:17.779 --> 00:22:20.339 a los que pueden asistir sin ningún problema. 00:22:20.480 --> 00:22:23.359 Y nos encantaría que vinieran a conocer cómo 00:22:23.359 --> 00:22:26.400 se trabaja, que vinieran a escuchar. Fomentar 00:22:26.400 --> 00:22:28.720 la cultura del escucha es otro de nuestros principales 00:22:28.720 --> 00:22:32.900 objetivos, que vengan a escuchar y que los estudiantes, 00:22:32.900 --> 00:22:35.259 los investigadores, que conozcan otra manera 00:22:35.259 --> 00:22:37.079 de hacer sus investigaciones, que no solamente 00:22:37.079 --> 00:22:40.380 son los libros, las revistas. que pueden acceder 00:22:40.380 --> 00:22:46.839 también a los honor a las grabaciones. Gracias, 00:22:46.920 --> 00:22:49.960 Margarita. Y continuando con esta travesía por 00:22:49.960 --> 00:22:52.259 la Alcalía Coyoacán en la Ciudad de México, pues 00:22:52.259 --> 00:22:54.440 llegamos al Jardín Botánico del Instituto de 00:22:54.440 --> 00:22:57.160 Biología de la Universidad Nacional Autónoma 00:22:57.160 --> 00:23:01.259 de México, fundado en 1959 y algunos años después 00:23:01.259 --> 00:23:04.019 de su inauguración, el jardín fue integrado al 00:23:04.019 --> 00:23:06.680 Instituto de Biología. Y estas primeras etapas 00:23:06.680 --> 00:23:09.119 de crecimiento estuvieron muy ligadas al desarrollo 00:23:09.119 --> 00:23:12.240 de la botánica moderna en México desde el principio. 00:23:12.319 --> 00:23:14.880 Pues el objetivo de este jardín botánico ha sido 00:23:14.880 --> 00:23:18.240 mantener una colección de plantas vivas representativas 00:23:18.240 --> 00:23:21.720 de la diversidad vegetal de México, lo cual sirve 00:23:21.720 --> 00:23:24.740 de apoyo a la investigación, a la educación, 00:23:24.920 --> 00:23:27.759 pero también es un recinto, un remanso de paz 00:23:27.759 --> 00:23:30.539 en medio de la ciudad, en esta zona extraordinaria 00:23:30.539 --> 00:23:32.759 al sur de la Ciudad de México. Así que vamos 00:23:32.759 --> 00:23:35.299 a escuchar. a nuestra querida Salma González 00:23:35.299 --> 00:23:37.539 platicarnos justo acerca del Jardín Botánico 00:23:37.539 --> 00:23:42.259 en Ciudad Universitaria. Pues bienvenidos al 00:23:42.259 --> 00:23:44.220 Jardín Botánico del Instituto de Biología de 00:23:44.220 --> 00:23:48.660 la UNAM. Somos el segundo jardín botánico más 00:23:48.660 --> 00:23:54.000 antiguo que todavía está abierto al público y 00:23:54.000 --> 00:23:57.170 estamos dentro de Ciudad Universitaria. Muy cerquita 00:23:57.170 --> 00:24:00.230 del tercer circuito exterior, lo más alejado 00:24:00.230 --> 00:24:03.349 posible, porque solamente un recinto así se disfruta 00:24:03.349 --> 00:24:08.009 en un paraíso alejado. Pues hay muchos tipos 00:24:08.009 --> 00:24:11.069 de jardines botánicos. Pueden ser jardines botánicos 00:24:11.069 --> 00:24:14.789 ornamentales, pueden ser jardines botánicos educativos. 00:24:15.190 --> 00:24:17.529 El nuestro particularmente, que es un jardín 00:24:17.529 --> 00:24:21.390 botánico universitario, es consistente en tres 00:24:21.390 --> 00:24:24.369 ejes principales. Uno es que nos dedicamos a 00:24:24.369 --> 00:24:27.190 la investigación. Aquí hay un grupo muy activo 00:24:27.190 --> 00:24:30.069 de investigadores e investigadoras sobre los 00:24:30.069 --> 00:24:33.390 recursos vegetales de nuestro país, pero además 00:24:33.390 --> 00:24:35.809 se acompaña de programas de conservación. Entonces 00:24:35.809 --> 00:24:38.950 hay planes de manejo para conservar la flora 00:24:38.950 --> 00:24:42.509 mexicana y el tercero y no menos importante es 00:24:42.509 --> 00:24:44.869 la parte educativa. Entonces tenemos un programa 00:24:44.869 --> 00:24:47.750 educativo muy fuerte que acompaña a estas dos 00:24:47.750 --> 00:24:50.720 líneas, la investigación y la conservación. para 00:24:50.720 --> 00:24:53.420 que la sociedad, el público, pueda saber de primera 00:24:53.420 --> 00:24:55.319 mano qué es lo que hacemos en estos espacios. 00:24:55.420 --> 00:24:57.140 Uno de los propósitos de este espacio es que 00:24:57.140 --> 00:24:59.619 estuviera abierto al público y que se pudiera 00:24:59.619 --> 00:25:02.400 dar a conocer todo lo que tiene nuestro país 00:25:02.400 --> 00:25:05.240 en cuanto a la flora mexicana. En este caso, 00:25:05.319 --> 00:25:08.200 esta colección, la colección etnobotánica, es 00:25:08.200 --> 00:25:13.819 todo un depósito de objetos que pueden servir 00:25:13.819 --> 00:25:15.920 para muchas cosas, desde plantas medicinales 00:25:15.920 --> 00:25:21.859 hasta artesanías. Uno de los grandes esfuerzos 00:25:21.859 --> 00:25:25.240 del espacio ha sido poder vincular los intereses 00:25:25.240 --> 00:25:28.539 de todos en este tema que a lo mejor para muchos, 00:25:28.619 --> 00:25:31.519 muchas no es tan atractivo, planta. Seguro hoy 00:25:31.519 --> 00:25:34.359 desayunaron plantas y todos dicen, no, nosotros 00:25:34.359 --> 00:25:37.240 sí, nosotros sí desayunaron plantas. Creo que 00:25:37.240 --> 00:25:40.000 está un poco invisibilizado desde ese punto, 00:25:40.160 --> 00:25:42.839 pero creo que ese es el trabajo del jardín botánico. 00:25:42.880 --> 00:25:45.339 Cuando lo visitas, tomas una visita, hablas con 00:25:45.339 --> 00:25:48.799 alguno de los expertos. La perspectiva regresa 00:25:48.799 --> 00:25:51.819 al punto inicial y es como, claro, todo lo que 00:25:51.819 --> 00:25:54.960 sabemos tiene que ver con cómo se han aprovechado 00:25:54.960 --> 00:25:57.460 los recursos, sobre lo que nos acompaña en el 00:25:57.460 --> 00:26:00.920 día a día. Y creo que también ahora resalta este 00:26:00.920 --> 00:26:05.440 punto de rescatar la identidad cultural que tiene 00:26:05.440 --> 00:26:09.019 México, que es muy amplia. Y particularmente 00:26:09.019 --> 00:26:11.740 en este jardín lo que ustedes van a ver son plantas 00:26:11.740 --> 00:26:15.579 de diferentes lugares de la República. Claro, 00:26:15.660 --> 00:26:17.900 tal vez no me importaba la planta que tengo en 00:26:17.900 --> 00:26:21.119 el jardín, pero se usa para tal cosa y ahí cambia 00:26:21.119 --> 00:26:23.920 totalmente la visión de todos y creo que ahí 00:26:23.920 --> 00:26:26.619 es donde realmente logramos vincular los diferentes 00:26:26.619 --> 00:26:29.480 conocimientos y los diferentes intereses de todos 00:26:29.480 --> 00:26:32.440 en algo que particularmente es importante a nivel 00:26:32.440 --> 00:26:35.519 nacional y a nivel mundial porque también cuando 00:26:35.519 --> 00:26:39.710 nos visitan de fuera es reconocer. esta riqueza 00:26:39.710 --> 00:26:42.349 cultural y biológica que alberga nuestro país. 00:26:42.509 --> 00:26:44.970 Tenemos un catálogo bastante amplio de actividades. 00:26:45.049 --> 00:26:47.170 Pensamos siempre que cualquier persona que nos 00:26:47.170 --> 00:26:49.430 visite se pueda sentir identificado con el jardín 00:26:49.430 --> 00:26:52.150 botánico. Somos un museo vivo. Entonces la idea 00:26:52.150 --> 00:26:54.490 es poder atenderles de la mejor manera y sobre 00:26:54.490 --> 00:26:57.150 eso tenemos visitas guiadas temáticas. Esto que 00:26:57.150 --> 00:27:00.009 platicábamos sobre la cultura, ¿no? Abordamos 00:27:00.009 --> 00:27:02.369 diferentes temas en las visitas y utilizamos 00:27:02.369 --> 00:27:04.309 diferentes plantas para que la gente cada que 00:27:04.309 --> 00:27:06.849 visita el jardín encuentre una historia diferente. 00:27:07.980 --> 00:27:10.880 Las exposiciones cuentan estas historias, además 00:27:10.880 --> 00:27:13.059 a veces las vinculamos, visitan las colecciones 00:27:13.059 --> 00:27:15.759 vivas y luego te vas a la exposición y es una 00:27:15.759 --> 00:27:19.759 experiencia única. Y hay talleres que pueden 00:27:19.759 --> 00:27:23.480 ser desde lo más sencillo, como conceptos muy 00:27:23.480 --> 00:27:26.220 básicos, hasta el trabajo con especialistas ya 00:27:26.220 --> 00:27:28.720 de las colecciones, por ejemplo Cactáceas y Crasuláceas. 00:27:29.579 --> 00:27:32.599 Estamos abiertos de lunes a viernes, de 9 de 00:27:32.599 --> 00:27:34.779 la mañana a 5 de la tarde y los sábados de 9 00:27:34.779 --> 00:27:38.420 a 3, los domingos estamos cerrados. Pero siempre 00:27:38.420 --> 00:27:40.880 que necesiten visitar el Jardín Botánico también 00:27:40.880 --> 00:27:43.059 lo pueden hacer vía redes sociales y ahí tenemos 00:27:43.059 --> 00:27:47.440 de todo, desde fotografías, información, entrevistas, 00:27:47.519 --> 00:27:49.779 entonces siempre estamos cerquita del público. 00:27:51.539 --> 00:27:55.039 Gracias Alma, verdadero placer visitar el Jardín 00:27:55.039 --> 00:27:57.410 Botánico. de Ciudad de México y, por supuesto, 00:27:57.410 --> 00:28:00.089 explorar nuestra querida alcaldía de Coyoacán. 00:28:00.130 --> 00:28:02.109 Vamos a hacer una breve pausa. Hemos llegado 00:28:02.109 --> 00:28:04.450 al término de la primera hora de este programa 00:28:04.450 --> 00:28:07.309 Amo México y Grupo Fórmula el sábado 22 de noviembre 00:28:07.309 --> 00:28:10.049 del 2025. Continuamos con mucho más, pero antes, 00:28:10.210 --> 00:28:26.220 Tropic Morning News de The National. Estamos 00:28:26.220 --> 00:28:55.759 de regreso en Amo México. de este programa ya 00:28:55.759 --> 00:28:58.579 estuvimos en nuestra primera hora disfrutando 00:28:58.579 --> 00:29:01.440 esta crónica esta travesía a través de la radio 00:29:01.440 --> 00:29:04.299 la música la imaginación por la alcaldía Coyoacán 00:29:04.299 --> 00:29:07.000 en Ciudad de México estuvo con nosotros Adriana 00:29:07.000 --> 00:29:10.400 Durán Kevin Toral platicándonos acerca del patrimonio 00:29:10.400 --> 00:29:12.680 de la humanidad en Ciudad Universitaria. También 00:29:12.680 --> 00:29:15.480 con nosotros el chef José Ignacio González, artesano 00:29:15.480 --> 00:29:18.440 de Alfeñiques. Margarita Sosa nos compartió la 00:29:18.440 --> 00:29:20.740 historia y la visión de la Fonoteca Nacional. 00:29:20.859 --> 00:29:23.380 Y, por supuesto, recorrimos el Jardín Botánico 00:29:23.380 --> 00:29:26.400 de Ciudad Universitaria con Salma Gómez. Tenemos 00:29:26.400 --> 00:29:28.579 todavía mucho por delante, pero te dejo con esta 00:29:28.579 --> 00:29:31.279 canción primero, Synchronicity de The Police, 00:29:31.460 --> 00:29:33.839 aquí en Amo México, por Grupo Fórmula. Y volvemos 00:29:33.839 --> 00:29:39.960 enseguida. Conéctate en Instagram, Facebook y 00:29:39.960 --> 00:29:49.440 Twitter. O escríbenos. Estamos de regreso en 00:29:49.440 --> 00:29:53.519 Amo México. Ya estamos de vuelta en tu programa 00:29:53.519 --> 00:29:56.359 Amo México en Grupo Fórmula. Hoy es sábado 22 00:29:56.359 --> 00:29:59.490 de noviembre del 2025. Gracias de corazón. Para 00:29:59.490 --> 00:30:01.710 acompañarnos en esta travesía, vamos a nuestra 00:30:01.710 --> 00:30:04.450 sección El Origen, en donde conversamos con Luz 00:30:04.450 --> 00:30:07.890 Alvarado acerca de comer en primera persona. 00:30:09.769 --> 00:30:16.650 A veces necesitamos que alguien nos recuerde 00:30:16.650 --> 00:30:18.690 que la comida no empieza en el plato. Empieza 00:30:18.690 --> 00:30:21.170 en un territorio, en un clima, en una historia 00:30:21.170 --> 00:30:23.849 que insiste. Y también en la mirada, la de quien 00:30:23.849 --> 00:30:26.180 se toma el tiempo de escuchar. Hoy quiero hablarles 00:30:26.180 --> 00:30:28.000 de una mirada que está cambiando cómo contamos 00:30:28.000 --> 00:30:30.859 la gastronomía en México. Una mirada que se sale 00:30:30.859 --> 00:30:33.539 del dónde comer y del qué pedir para entrar a 00:30:33.539 --> 00:30:35.819 algo mucho más profundo. Qué historias sostienen 00:30:35.819 --> 00:30:38.160 un platillo, quién lo cuida y qué territorios 00:30:38.160 --> 00:30:40.819 lo hacen posible. Esa mirada es la de Lusa Alvarado. 00:30:40.940 --> 00:30:44.880 Desde hace años, Lusa se dedica a editar y documentar 00:30:44.880 --> 00:30:47.279 cultura gastronómica y hace poco dio un paso 00:30:47.279 --> 00:30:50.160 clave en su trayectoria. Creó una editorial gastronómica 00:30:50.160 --> 00:30:53.059 independiente junto al chef Colimote Nico Mejía. 00:30:53.259 --> 00:30:56.400 Esta alianza se fundó hace años. Desde 2016 han 00:30:56.400 --> 00:30:58.799 trabajado en Colima Sabe, una serie de libros 00:30:58.799 --> 00:31:01.759 que retrata la región colimota, esa franja biocultural 00:31:01.759 --> 00:31:03.940 compartida entre Colima, el sur de Jalisco y 00:31:03.940 --> 00:31:06.119 el norte de Michoacán, con una profundidad que 00:31:06.119 --> 00:31:09.140 rara vez vemos hoy. Tradiciones, paisajes, recetas, 00:31:09.160 --> 00:31:12.119 personajes, oficios, ingredientes, pero sobre 00:31:12.119 --> 00:31:15.220 todo contexto, territorio, sentido. En un momento 00:31:15.220 --> 00:31:17.759 en el que la conversación gastronómica está saturada 00:31:17.759 --> 00:31:19.720 de listas de los mejores lugares para comer, 00:31:19.819 --> 00:31:23.180 de consumo, Luza propone todo lo contrario. Pausa, 00:31:23.220 --> 00:31:26.440 escucha, investigación, una mirada con justicia 00:31:26.440 --> 00:31:28.980 social y conciencia ambiental, una forma de viajar 00:31:28.980 --> 00:31:31.259 y comer que no se queda en la superficie. En 00:31:31.259 --> 00:31:33.519 esta cápsula, Luz nos cuenta por qué decidió 00:31:33.519 --> 00:31:35.920 apostar por este tipo de libros, qué metodología 00:31:35.920 --> 00:31:37.859 desarrolló después de años de trabajo en campo, 00:31:38.039 --> 00:31:40.420 incluidas investigaciones en Tabasco junto a 00:31:40.420 --> 00:31:43.500 la chef Lupita Vidal, y qué hace falta para construir 00:31:43.500 --> 00:31:46.099 narrativas más honestas y más útiles para quienes 00:31:46.099 --> 00:31:49.220 viajan, cocinan, investigan o simplemente quieren 00:31:49.220 --> 00:31:51.240 entender lo que hay detrás de un bocado. Así 00:31:51.240 --> 00:31:53.279 que vamos directo a su voz, porque lo que viene 00:31:53.279 --> 00:31:55.619 no es una recomendación, es una invitación a 00:31:55.619 --> 00:32:02.339 mirar distinto. Aquí está Luz Alvarado. Muchas 00:32:02.339 --> 00:32:05.740 gracias por este espacio Margot. Nosotros los 00:32:05.740 --> 00:32:08.460 editores, las editoras, siempre estamos de este 00:32:08.460 --> 00:32:10.660 otro lado de la pantalla, del otro lado de la 00:32:10.660 --> 00:32:13.319 página. Lo importante creo que de nuestro trabajo 00:32:13.319 --> 00:32:16.779 es que se vea bien en la pantalla y se vea bien 00:32:16.779 --> 00:32:20.099 y se lea bien en la página. Tengo un pie en las 00:32:20.099 --> 00:32:22.940 publicaciones de viaje y otro pie en las publicaciones 00:32:22.940 --> 00:32:26.700 de gastronomía. Y también un poquito en la literatura, 00:32:26.700 --> 00:32:29.259 en libros de divulgación, materiales de divulgación. 00:32:29.710 --> 00:32:33.410 Yo creo que esta combinación de tres mundos me 00:32:33.410 --> 00:32:36.589 ha dejado ver o me ha convencido cada vez más 00:32:36.589 --> 00:32:40.470 de que se necesita suavidad, se necesita amabilidad, 00:32:40.569 --> 00:32:44.089 se necesita también mucho respeto, ser fiel a 00:32:44.089 --> 00:32:47.529 la historia que te cuentan. Y algo que he trabajado 00:32:47.529 --> 00:32:50.829 también recientemente es salirnos de la agenda 00:32:50.829 --> 00:32:53.569 de lo urgente. Con esta saturación de información 00:32:53.569 --> 00:32:57.049 que hay, ya hay muchos medios, ya hay muchos 00:32:57.049 --> 00:33:00.200 incluso influencers creando de contenido que 00:33:00.200 --> 00:33:02.640 están enfocados en la agenda de lo urgente y 00:33:02.640 --> 00:33:05.859 está bien y es gracias a ellos que nos informamos 00:33:05.859 --> 00:33:08.599 que nos mantenemos al día y a mí me gusta explorar 00:33:08.599 --> 00:33:11.339 otro lado ese otro lado que no está en la agenda 00:33:11.339 --> 00:33:15.099 porque también necesitamos sitios para respirar 00:33:15.339 --> 00:33:18.539 Sitios para mirar la vida de otra manera, con 00:33:18.539 --> 00:33:21.519 verdad, con autenticidad también, que ese es 00:33:21.519 --> 00:33:25.440 un reto súper importante hoy en día, ¿no? Cómo 00:33:25.440 --> 00:33:28.480 transmitir, comunicar la autenticidad de algo 00:33:28.480 --> 00:33:31.539 sin que quede atravesado por alguna agenda de 00:33:31.539 --> 00:33:35.269 marketing o una agenda política. Es difícil, 00:33:35.509 --> 00:33:38.730 pero me gusta ese rato, lo abrazo y lo cultivo. 00:33:38.829 --> 00:33:41.809 Y también algo importante, que no siempre se 00:33:41.809 --> 00:33:44.650 puede por el tipo de medios, pero traer un poco 00:33:44.650 --> 00:33:49.170 de poesía. Esto no tiene que ver con hacer versos, 00:33:49.170 --> 00:33:53.049 sino con crear una mirada distinta acerca de 00:33:53.049 --> 00:33:57.230 lo cotidiano. A veces la mirada local está llena 00:33:57.230 --> 00:34:01.000 de poesía. Me ha tocado mucho viajar, entrevistar 00:34:01.000 --> 00:34:05.019 a las personas campesinas, las personas cocineras, 00:34:05.019 --> 00:34:07.779 muchos operadores turísticos que en realidad 00:34:07.779 --> 00:34:10.440 son guardianes de su territorio, de su comunidad. 00:34:10.519 --> 00:34:13.219 Y ellos, en su manera de hablar, en su manera 00:34:13.219 --> 00:34:16.179 de percibir el mundo que los rodea, casi siempre 00:34:16.179 --> 00:34:19.820 entregan una mirada poética. ¿Qué quiere decir 00:34:19.820 --> 00:34:23.039 esto? Pues es una mirada propia. Para mí, la 00:34:23.039 --> 00:34:26.260 gente del campo es la gente de la esperanza. 00:34:26.750 --> 00:34:30.110 Y el año pasado nos organizamos Nico y yo y dijimos 00:34:30.110 --> 00:34:33.889 vamos a convertir a Colima Sabe en una editorial 00:34:33.889 --> 00:34:36.309 que aunque nos llamamos Colima Sabe, nuestro 00:34:36.309 --> 00:34:39.250 nombre nos delata pero no nos limita. Queremos 00:34:39.250 --> 00:34:43.190 difundir la cultura gastronómica en sus diferentes 00:34:43.190 --> 00:34:45.849 expresiones. O sea, entendemos que la gastronomía 00:34:45.849 --> 00:34:48.170 es cultura y también con los desafíos ambientales. 00:34:48.250 --> 00:34:51.250 La cuestión ambiental y de conservación está, 00:34:51.409 --> 00:34:54.269 ya te puedo decir que forma parte del ADN de 00:34:54.269 --> 00:34:56.690 nuestra editorial. También temas de justicia 00:34:56.690 --> 00:35:00.010 social. Creemos que le falta a muchas publicaciones 00:35:00.010 --> 00:35:02.809 gastronómicas. Eso también me gusta de la gastronomía, 00:35:02.809 --> 00:35:05.110 de la edición gastronómica y de la divulgación 00:35:05.110 --> 00:35:08.550 de cultura gastronómica. Que es posible crear 00:35:08.550 --> 00:35:12.349 puentes entre disciplinas para mostrar esta riqueza 00:35:12.349 --> 00:35:15.829 gastronómica que tiene México en todas sus regiones. 00:35:16.139 --> 00:35:18.739 Nuestra primera producción fue la colección de 00:35:18.739 --> 00:35:21.440 Colima y nuestra segunda producción fue un libro 00:35:21.440 --> 00:35:24.179 sobre relatos gastronómicos que se llama Comer 00:35:24.179 --> 00:35:26.519 en Primera Persona. En El Horizonte nosotros 00:35:26.519 --> 00:35:29.820 también ya habíamos echado ojo a varias publicaciones 00:35:29.820 --> 00:35:32.199 y te voy a dar primicia de algunas de ellas. 00:35:32.739 --> 00:35:37.480 La primera es un libro que documenta, cuando 00:35:37.480 --> 00:35:40.039 digo documenta no es una cosa así como fría y 00:35:40.039 --> 00:35:42.619 dura, como te digo, sino que es suave, cálida 00:35:42.619 --> 00:35:46.769 y accesible. la fiesta de la región de Colima 00:35:46.769 --> 00:35:50.070 y su relación con la gastronomía. Te puedo decir 00:35:50.070 --> 00:35:53.969 que aquí el talento y el trabajo ya estaba dentro 00:35:53.969 --> 00:35:58.230 de nuestro equipo. Primero es el fotógrafo colimote, 00:35:58.389 --> 00:36:00.750 casi uno de los más conocidos, que es Javier 00:36:00.750 --> 00:36:04.329 Flores, que él lleva más de 20 años retratando, 00:36:04.329 --> 00:36:08.170 captando con su lente todas estas fiestas de 00:36:08.170 --> 00:36:11.989 toda la región. Y tiene unas fotografías realmente 00:36:11.989 --> 00:36:15.710 impactantes. Es un acervo de miles y miles de 00:36:15.710 --> 00:36:18.969 fotografías que creemos que deben compartirse 00:36:18.969 --> 00:36:22.530 con el mundo, que son valiosísimas, que nos ayudan 00:36:22.530 --> 00:36:26.469 a entender otras realidades de México. Y el trabajo 00:36:26.469 --> 00:36:31.190 antropológico es de Tonantzin Medina. Otro es 00:36:31.190 --> 00:36:35.650 reeditar algunos de los recetarios antiguos del 00:36:35.650 --> 00:36:39.900 siglo XX. en Colima, porque ahí hay también muchos 00:36:39.900 --> 00:36:42.980 platillos que siguen cocinándose, que siguen 00:36:42.980 --> 00:36:45.760 vivos. Hay otros que se han perdido, pero sobre 00:36:45.760 --> 00:36:48.679 todo por este valor que ahora sabemos, que es 00:36:48.679 --> 00:36:51.239 algo que está sonando bastante últimamente. en 00:36:51.239 --> 00:36:52.940 la investigación y en la cultura gastronómica 00:36:52.940 --> 00:36:55.480 es el valor de los recetarios como documentos 00:36:55.480 --> 00:36:58.559 históricos. Y creemos que en Colima hay varios 00:36:58.559 --> 00:37:03.280 que merecen ver de nuevo la luz circular. Otro 00:37:03.280 --> 00:37:06.840 de los proyectos que tenemos es sacar un libro 00:37:06.840 --> 00:37:09.659 sobre ingredientes, hablando precisamente de 00:37:09.659 --> 00:37:12.340 ecosistemas compartidos. Son estos ingredientes 00:37:12.340 --> 00:37:14.989 que... Sí son de la región de Colima, pero también 00:37:14.989 --> 00:37:18.110 están en el resto de México y que creemos que 00:37:18.110 --> 00:37:21.090 de pronto con la globalización y con los supermercados 00:37:21.090 --> 00:37:24.929 y eso, pues se pierden o no se valoran o incluso 00:37:24.929 --> 00:37:29.130 no aparecen en la dieta o en los menús de los 00:37:29.130 --> 00:37:33.610 chefs. La colección de Colima, de los cinco libros 00:37:33.610 --> 00:37:37.250 de Colima, va a salir a la venta hasta 2026. 00:37:37.840 --> 00:37:40.639 Ahorita vamos a hacer la presentación oficial, 00:37:40.679 --> 00:37:43.219 es en la FIL Guadalajara, donde vamos a vender 00:37:43.219 --> 00:37:45.940 algunos ejemplares. Pero el lanzamiento, digamos 00:37:45.940 --> 00:37:49.780 ya la venta oficial comienza en enero de 2026 00:37:49.780 --> 00:37:53.880 y va a ser a través de nuestra plataforma colimasave 00:37:53.880 --> 00:37:57.119 .com. Ahí va a estar la tienda para que hagan 00:37:57.119 --> 00:38:00.179 su pedido. También la idea es que esta colección 00:38:00.179 --> 00:38:03.780 viaje. Próximamente también vamos a tener la 00:38:03.780 --> 00:38:06.989 versión de los libros. la versión digital de 00:38:06.989 --> 00:38:10.750 la colección a través de la plataforma de la 00:38:10.750 --> 00:38:14.309 Universidad de Colima. Y Comer en Primera Persona 00:38:14.309 --> 00:38:17.510 va a estar también en su versión digital en una 00:38:17.510 --> 00:38:20.949 nueva plataforma de autopublicación relacionada 00:38:20.949 --> 00:38:24.110 con Bookmade que se llama Written, W -R -I -T 00:38:24.110 --> 00:38:27.889 -T -E -N, written .app. Próximamente también 00:38:27.889 --> 00:38:30.630 va a estar ahí para quienes... prefieran leer 00:38:30.630 --> 00:38:33.250 en formato digital, en su tablet, incluso en 00:38:33.250 --> 00:38:36.829 el celular, o que quieren adquirirlo de manera 00:38:36.829 --> 00:38:40.130 más económica y que viven fuera de México, también 00:38:40.130 --> 00:38:42.650 lo van a poder leer ahí en un par de semanas 00:38:42.650 --> 00:38:46.030 ya estará. Muchas gracias Margot, muchas gracias 00:38:46.030 --> 00:38:48.789 por el espacio para compartir, para tener estas 00:38:48.789 --> 00:38:51.010 conversaciones que a veces no tenemos en otra 00:38:51.010 --> 00:38:57.550 parte. Gracias Luz y gracias a todas y todos 00:38:57.550 --> 00:39:00.250 ustedes por continuar con nosotros. Hoy sábado 00:39:00.250 --> 00:39:03.650 22 de noviembre del 2025 en este viaje a través 00:39:03.650 --> 00:39:05.949 de la radio, la música y la imaginación vamos 00:39:05.949 --> 00:39:08.130 a escuchar una canción más y volvemos enseguida. 00:39:08.130 --> 00:39:11.510 Esto es Desolate de Alt J en Amo México por Grupo 00:39:11.510 --> 00:39:18.449 Fórmula. Soy Azucena Uresti y te invito a mantenerte 00:39:18.449 --> 00:39:23.210 bien informado donde y cuando quieras. Noticias, 00:39:23.289 --> 00:39:26.530 deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast 00:39:26.530 --> 00:39:31.550 preferida. Grupo Fórmula, abriendo la conversación. 00:39:34.809 --> 00:39:38.070 Conéctate en Instagram, Facebook y Twitter. O 00:39:38.070 --> 00:39:46.730 escríbenos. Estamos de regreso en Amo México. 00:39:49.329 --> 00:39:51.829 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México 00:39:51.829 --> 00:39:54.090 en Grupo Fórmula. Hoy sábado 22 de noviembre 00:39:54.090 --> 00:39:57.980 del 2025. y agradecido de que nos acompañes a 00:39:57.980 --> 00:40:00.039 rendir un muy merecido homenaje al territorio 00:40:00.039 --> 00:40:02.460 que hoy amamos México y es momento de ir a nuestra 00:40:02.460 --> 00:40:04.679 sección Travel Mexico with Kids en donde Ana 00:40:04.679 --> 00:40:08.860 María Fernández se desplaza a Santa María Solotepec 00:40:08.860 --> 00:40:12.059 en Sonacatlán allá por supuesto en el Estado 00:40:12.059 --> 00:40:14.940 de México donde se encuentra el taller de Tolontli 00:40:14.940 --> 00:40:17.320 donde se elabora de manera artesanal cientos 00:40:17.320 --> 00:40:20.239 de esferas para llenar de color los árboles navideños 00:40:20.239 --> 00:40:22.559 así que escuchamos esta conversación con Betty 00:40:22.559 --> 00:40:26.969 Vázquez del taller Tolontli este es el lado divertido 00:40:26.969 --> 00:40:29.989 para viajar con los pequeños Travel México with 00:40:29.989 --> 00:40:38.059 Kids con Ana María Fernández Estoy aquí en el 00:40:38.059 --> 00:40:41.179 taller de esferas artesanales Tolontli en el 00:40:41.179 --> 00:40:43.800 municipio de Xonacatlán, Estado de México. Me 00:40:43.800 --> 00:40:46.719 lancé con los niños para hacer nuestra esfera 00:40:46.719 --> 00:40:49.320 de Navidad y comprar algunas esferas. Están hechas 00:40:49.320 --> 00:40:52.219 de vidrio soplado. Es un plan familiar increíble. 00:40:52.239 --> 00:40:54.699 Si hablas y reservas, te enseñan todo el proceso 00:40:54.699 --> 00:40:58.380 desde cómo soplan el vidrio hasta cómo las platean 00:40:58.380 --> 00:41:00.619 y las pintan y tú puedes participar en el proceso. 00:41:00.900 --> 00:41:03.860 Les dejo esta entrevista que tuve con Becky Vázquez 00:41:03.860 --> 00:41:06.420 de aquí del taller para que les platique. más 00:41:06.420 --> 00:41:13.420 a profundidad. Hola, ¿qué tal? Muy bien, gracias. 00:41:13.719 --> 00:41:16.139 Excelente tarde, bienvenidos. Bienvenidos a el 00:41:16.139 --> 00:41:18.619 taller de Esferas Lonely. Nos encontramos en 00:41:18.619 --> 00:41:21.860 el Estado de México, en el municipio de Xonacatlán. 00:41:21.940 --> 00:41:23.840 Y bueno, pues yo me encuentro muy contenta de 00:41:23.840 --> 00:41:26.900 que se encuentren visitándonos en esta bonita 00:41:26.900 --> 00:41:30.320 tarde, conociendo el proceso, conociendo el producto 00:41:30.320 --> 00:41:32.880 que tenemos para todo el público en general. 00:41:33.260 --> 00:41:36.119 ya tienen la oportunidad de conocer el proceso 00:41:36.119 --> 00:41:41.400 de conocer, iniciar desde cero el cómo se elabora 00:41:41.400 --> 00:41:44.530 una esfera. El proceso del soplado es el primer 00:41:44.530 --> 00:41:48.969 paso para realizar la esfera. El soplador básicamente 00:41:48.969 --> 00:41:52.670 es el que se encarga de darle la forma a la esfera, 00:41:52.849 --> 00:41:56.889 de darle el tamaño ideal. Obviamente es un proceso 00:41:56.889 --> 00:42:00.869 que inicia con la fundición del vidrio, porque 00:42:00.869 --> 00:42:03.710 nosotros al adquirirlo como materia prima viene 00:42:03.710 --> 00:42:07.030 en un tubo, que es un tubo totalmente largo, 00:42:07.230 --> 00:42:10.349 obviamente ya con el calor, con el tiempo necesario 00:42:10.349 --> 00:42:13.289 para lograr fundir. Ya es donde se le va dando 00:42:13.289 --> 00:42:18.389 la forma, el tamaño e inclusive pues hay formas 00:42:18.389 --> 00:42:20.349 bastante interesantes porque tenemos desde la 00:42:20.349 --> 00:42:23.469 básica que es la esférica, la circular, hasta 00:42:23.469 --> 00:42:28.230 frutas, hasta también tenemos avellanas, inclusive 00:42:28.230 --> 00:42:31.889 también manejamos manzanas. Más adelante estaremos 00:42:31.889 --> 00:42:34.590 conociendo la variedad. Después de que se realiza 00:42:34.590 --> 00:42:38.869 la esfera ya se fundió el vidrio, ya se le dio 00:42:38.869 --> 00:42:42.139 la forma. pasa al proceso, dependiendo del diseño, 00:42:42.179 --> 00:42:46.760 al proceso de plateado. Este paso consta de poner 00:42:46.760 --> 00:42:50.659 agua en punto de ebullición, colocar la plata 00:42:50.659 --> 00:42:55.079 que anteriormente ya pasó de estado sólido a 00:42:55.079 --> 00:42:58.460 estado líquido, es plata fundida, al colocarse 00:42:58.460 --> 00:43:02.800 con el reactivo, causa un efecto el cual permite 00:43:02.800 --> 00:43:05.340 el platear. Es un proceso sumamente interesante, 00:43:05.840 --> 00:43:08.599 puesto que el agua tiene que estar en punto de 00:43:08.599 --> 00:43:12.159 ebullición, La esfera tiene que calentarse previamente 00:43:12.159 --> 00:43:16.380 para que nos dé ese efecto de ventosa. En cuanto 00:43:16.380 --> 00:43:18.760 a ustedes la colocan en el reactivo, la plata 00:43:18.760 --> 00:43:22.199 la absorbe, absorbe el reactivo y al ponerse 00:43:22.199 --> 00:43:25.119 en contacto con el agua que les comentaba, está 00:43:25.119 --> 00:43:27.780 en punto de ebullición, tiene que mantenerse 00:43:27.780 --> 00:43:30.960 en constante movimiento para que logre cubrirse 00:43:30.960 --> 00:43:34.719 toda la esfera, cubrirse toda la figura de la 00:43:34.719 --> 00:43:37.760 que se esté plateando. El área de plateado, pasamos 00:43:37.760 --> 00:43:41.500 a la decoración. Es el lugar en donde las chicas 00:43:41.500 --> 00:43:45.219 se encargan de plasmar su imaginación, de plasmar 00:43:45.219 --> 00:43:48.659 sus diseños propios en cada una de las esferas, 00:43:48.659 --> 00:43:52.440 ya que ellas vienen, plantean sus ideas, las 00:43:52.440 --> 00:43:55.780 plasman en cada una de las esferas y de verdad 00:43:55.780 --> 00:43:58.500 que todas las áreas de este taller son sumamente 00:43:58.500 --> 00:44:01.530 importantes. desde el soplado, desde el plateado, 00:44:01.550 --> 00:44:05.190 porque obviamente implica riesgos, pero el área 00:44:05.190 --> 00:44:08.130 del decorado es fascinante, puesto que se necesita 00:44:08.130 --> 00:44:11.630 mucha imaginación, se requiere de un buen trazo, 00:44:11.650 --> 00:44:15.650 un buen pulso para plasmar en la esfera el diseño 00:44:15.650 --> 00:44:19.130 que a ellas se les ocurre, las ideas que ellas 00:44:19.130 --> 00:44:22.780 traen vienen y las plasman en una esfera. Por 00:44:22.780 --> 00:44:25.360 ejemplo, aquí mi compañera está sacando un diseño 00:44:25.360 --> 00:44:27.820 que hizo el día de ayer, lo intentó en color 00:44:27.820 --> 00:44:31.780 rosa, ahorita ya lo está haciendo en color rojo. 00:44:31.800 --> 00:44:35.099 Es dependiendo al gusto del público, la preferencia 00:44:35.099 --> 00:44:37.719 de colores y de diseños. Y pues es de esta zona 00:44:37.719 --> 00:44:40.239 en donde se realizan cada uno de los trazos que 00:44:40.239 --> 00:44:43.000 van plasmados en las esferas. El público en general 00:44:43.000 --> 00:44:46.119 puede venir, aparte de conocer el proceso de 00:44:46.119 --> 00:44:49.239 elaboración de las esferas, Pueden pasar un momento 00:44:49.239 --> 00:44:51.679 agradable en compañía de familia, de los pequeños. 00:44:51.679 --> 00:44:53.920 El taller es bastante apto para todo el público. 00:44:54.119 --> 00:44:56.800 El proceso de decorar la esfera, plasmar algo 00:44:56.800 --> 00:44:59.460 importante, echar a volar la imaginación y pasar 00:44:59.460 --> 00:45:03.460 un rato bastante entretenido en compañía de la 00:45:03.460 --> 00:45:06.360 familia, de los niños. Es que nada, cuando están, 00:45:06.480 --> 00:45:08.599 por ejemplo, en estos puentes largos, pues pueden 00:45:08.599 --> 00:45:11.199 venir y aprovechar, pasar un tiempo agradable. 00:45:11.260 --> 00:45:13.840 Nosotros nos encontramos en la comunidad de Santa 00:45:13.840 --> 00:45:17.320 María, Salotepec, municipio de Xonacatlán. de 00:45:17.320 --> 00:45:21.179 México. Contamos con el taller y también se cuenta 00:45:21.179 --> 00:45:23.739 con la tienda. Pueden adquirir los productos 00:45:23.739 --> 00:45:26.519 que elaboramos aquí en el mismo lugar. También 00:45:26.519 --> 00:45:29.639 tenemos una tienda en la comunidad de San Miguel 00:45:29.639 --> 00:45:31.860 Mimiapán, aquí en el pueblo vecino, municipio 00:45:31.860 --> 00:45:34.440 de Xunacatlán. Es la tienda oficial de Esferas 00:45:34.440 --> 00:45:36.500 Tolontli. Ahí llega todo el producto que nosotros 00:45:36.500 --> 00:45:39.679 elaboramos. Contamos con visitas guiadas para 00:45:39.679 --> 00:45:41.860 que conozcan todo el proceso, para que vengan 00:45:41.860 --> 00:45:44.260 en familia, inclusive pues escuelas nos pueden 00:45:44.260 --> 00:45:49.340 visitar. El número telefónico para hacer la reservación 00:45:49.340 --> 00:45:57.460 es el 7221 -5222 -55. Lo repito, 7221 -5222 -55. 00:45:57.579 --> 00:45:59.360 Y también nos pueden seguir en nuestras redes 00:45:59.360 --> 00:46:02.980 sociales como es Facebook y TikTok como Esferas 00:46:02.980 --> 00:46:09.110 Artesanales Tolontli. Muchísimas gracias. Estuvimos 00:46:09.110 --> 00:46:11.929 encantados haciendo esferas aquí. Los niños hicieron, 00:46:11.949 --> 00:46:15.570 cada uno hizo dos esferas, yo hice una. Y pues 00:46:15.570 --> 00:46:18.369 vénganse para que puedan hacer y comprar las 00:46:18.369 --> 00:46:20.590 esferas artesanales para su árbol de Navidad. 00:46:21.889 --> 00:46:24.389 Gracias Betty, gracias mi querida Ana María Fernández 00:46:24.389 --> 00:46:26.969 y gracias a todas y todos ustedes. Continuamos 00:46:26.969 --> 00:46:29.489 con esta travesía con esta canción titulada Sun 00:46:29.489 --> 00:46:32.230 Shower de Chris Cornell aquí en Amo México por 00:46:32.230 --> 00:46:38.860 Grupo Fórmula. Conéctate en Instagram, Facebook 00:46:38.860 --> 00:46:48.579 y Twitter. O escríbenos. Estamos de regreso en 00:46:48.579 --> 00:46:52.860 Amo México. Ya estamos de vuelta en tu programa 00:46:52.860 --> 00:46:55.679 Amo México en Grupo Fórmula y sábado 22 de noviembre 00:46:55.679 --> 00:46:58.380 del 2025. Gracias de corazón por acompañarnos 00:46:58.380 --> 00:47:01.260 en esta travesía a través de la radio, la música 00:47:01.260 --> 00:47:04.039 y la imaginación. Vámonos a nuestra sección viajantes 00:47:04.039 --> 00:47:06.199 con José Cerur, que nos va a platicar la historia 00:47:06.199 --> 00:47:08.619 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de 00:47:08.619 --> 00:47:11.960 México. Explora México de una manera diferente. 00:47:12.699 --> 00:47:18.159 Esto es Viajantes. Hola, amable público Radio 00:47:18.159 --> 00:47:21.000 Escucha. Soy José Cerur Caballé, arquitecto e 00:47:21.000 --> 00:47:23.380 historiador en temas de la aviación mexicana. 00:47:23.820 --> 00:47:25.980 Y para mí es un gran gusto estar con todos ustedes 00:47:25.980 --> 00:47:29.079 en este espacio tan maravilloso. Y hoy les hablaremos 00:47:29.079 --> 00:47:32.260 de la historia del venerable Aeropuerto Internacional 00:47:32.260 --> 00:47:35.320 de la Ciudad de México, conocido como el ICM 00:47:35.320 --> 00:47:37.920 y nombrado en honor a nuestro benemérito de la 00:47:37.920 --> 00:47:41.360 patria, don Benito Jares. Ah caray, nuestro bendito 00:47:41.360 --> 00:47:44.780 aeropuerto. Sin duda una historia de amor y desamor 00:47:44.780 --> 00:47:47.840 para los capitalinos. Por lo chafa de sus instalaciones 00:47:47.840 --> 00:47:50.960 a veces, especialmente aquellos baños del cuarto 00:47:50.960 --> 00:47:54.000 mundo. Y el joven de la limpieza con el trapeador 00:47:54.000 --> 00:47:57.840 en mano, jerga en mano y la cubierta con el típico 00:47:57.840 --> 00:48:00.760 pásale joven con la esperanza de una propina. 00:48:00.820 --> 00:48:03.739 Pero al mismo tiempo es un lugar maravilloso, 00:48:03.860 --> 00:48:06.719 el símbolo de nuestras historias nacionales y 00:48:06.719 --> 00:48:09.960 familiares. Ah caray, pero cómo lo queremos. 00:48:10.280 --> 00:48:13.150 Su historia ha sido de supervivencia. como si 00:48:13.150 --> 00:48:15.730 los fantasmas de su historia se resisten a dejarlo 00:48:15.730 --> 00:48:18.849 ir. Se ha intentado mover cuatro veces, y el 00:48:18.849 --> 00:48:21.809 paso del tiempo le hace los mandados. O como 00:48:21.809 --> 00:48:24.590 dice el dicho mexicano, lo que como el viento 00:48:24.590 --> 00:48:27.530 a Juárez literalmente. Se ha adaptado a todo, 00:48:27.690 --> 00:48:31.550 se ha remodelado, parchado, maquiñado, centenares 00:48:31.550 --> 00:48:35.050 de veces, cual Frankenstein arquitectónico. Y 00:48:35.050 --> 00:48:38.340 a sus 97 años de existencia, se está renovando 00:48:38.340 --> 00:48:41.000 una vez más para seguir sirviendo a sus usuarios 00:48:41.000 --> 00:48:44.400 por muchos años más, hasta que haya otro valiente 00:48:44.400 --> 00:48:47.039 que se atreva a enfrentar los espíritus que lo 00:48:47.039 --> 00:48:49.980 protegen. El ser humano miró a los cielos y a 00:48:49.980 --> 00:48:52.760 las estrellas, imaginando poderlos conquistar, 00:48:52.820 --> 00:48:56.260 creando dioses y figuras celestiales que formarían 00:48:56.260 --> 00:48:59.539 culturas, creencias y civilizaciones increíbles. 00:48:59.619 --> 00:49:02.440 Por fin, los hombres lograron elevarse a través 00:49:02.440 --> 00:49:06.079 del viento cual forma de magia misma. abriendo 00:49:06.079 --> 00:49:08.699 las fronteras de lo imaginable. Fue así cuando 00:49:08.699 --> 00:49:13.139 en París, en el año de 1783, los hermanos Montgolfier 00:49:13.139 --> 00:49:16.159 lograron entender que cautivando aire caliente 00:49:16.159 --> 00:49:18.880 en una estructura de tela causaba la suficiente 00:49:18.880 --> 00:49:22.239 presión atmosférica que los elevaba por los cielos. 00:49:22.239 --> 00:49:25.719 Y es así como surge la primer forma mecánica 00:49:25.719 --> 00:49:30.869 de vuelo humano. Un año después, en 1784, un 00:49:30.869 --> 00:49:33.690 ingenioso mexicano, según crónicas escritas en 00:49:33.690 --> 00:49:36.969 la Nueva España, llamado José María Alfaro, construyó 00:49:36.969 --> 00:49:40.010 un artefacto experimental no tripulado de 15 00:49:40.010 --> 00:49:43.030 metros de alto que voló sobre los cielos de Tlaxcala 00:49:43.030 --> 00:49:46.760 ante los impávidos ojos de los lugareños. Y siendo 00:49:46.760 --> 00:49:50.579 hasta el año de 1835 que un tal aeronauta norteamericano 00:49:50.579 --> 00:49:53.659 Jim Robertson que visitó México y realizó el 00:49:53.659 --> 00:49:56.980 primer vuelo tripulado en el año de 1835, cual 00:49:56.980 --> 00:50:00.039 se tiene memoria en la historia de México. Sería 00:50:00.039 --> 00:50:04.099 hasta el 26 de febrero de 1843 que el primer 00:50:04.099 --> 00:50:07.679 mexicano Don Benito León Acosta lograría volar 00:50:07.679 --> 00:50:10.760 en un globo tripulado sobre los cielos de Guanajuato. 00:50:10.860 --> 00:50:13.460 Se tenga memoria en la historia de nuestro país. 00:50:13.940 --> 00:50:18.579 Pasarían algunos años y Y en 1863 surgiría la 00:50:18.579 --> 00:50:21.679 gran leyenda de Don Joaquín de la Cantoya y Rico, 00:50:21.840 --> 00:50:24.480 que volaría sobre el Valle de México en un globo 00:50:24.480 --> 00:50:28.119 tripulado, diseñado y construido por él mismo 00:50:28.119 --> 00:50:31.039 en nuestro país. Haciéndose muy famoso en años 00:50:31.039 --> 00:50:33.980 subsecuentes por realizar diversas exhibiciones 00:50:33.980 --> 00:50:37.639 y ofrecer vuelos públicos por 13 centavos en 00:50:37.639 --> 00:50:40.880 sus globos cautivos, permitiendo a algunos afortunados 00:50:40.880 --> 00:50:43.679 capitalinos echar un vistazo sobre la ciudad 00:50:43.679 --> 00:50:47.320 a 40 metros de altura. Este se convertiría en 00:50:47.320 --> 00:50:50.360 un icono memorable del folclor popular mexicano, 00:50:50.500 --> 00:50:52.960 por lo cual hasta nuestros días a los gorditos 00:50:52.960 --> 00:50:55.980 o pasaditos de peso les hacen bullying y usted, 00:50:56.099 --> 00:50:59.849 mi chavo, parece cual globo de Cantoya. Por fin 00:50:59.849 --> 00:51:03.190 en el año de 1903, los hermanos Wright en Dayton, 00:51:03.309 --> 00:51:06.210 Ohio, Estados Unidos, lograron volar una aeronave 00:51:06.210 --> 00:51:09.329 de madera y tela propulsada por un motor, logrando 00:51:09.329 --> 00:51:12.230 así un invento que cambiaría el curso de la historia. 00:51:12.510 --> 00:51:16.329 El invento del avión. México, el llamado de la 00:51:16.329 --> 00:51:19.690 historia llegó. siendo el 8 de enero de 1910 00:51:19.690 --> 00:51:22.309 cuando en los llanos de la antigua hacienda de 00:51:22.309 --> 00:51:25.210 Valbuena que el excéntrico don Alberto Braniff 00:51:25.210 --> 00:51:28.230 realizara el primer vuelo en Latinoamérica a 00:51:28.230 --> 00:51:32.829 bordo de un avión de fabricación francesa consolidando 00:51:32.829 --> 00:51:34.829 a los campos de Valbuena en el Valle de México 00:51:34.829 --> 00:51:38.829 como la cuna de la gran aviación mexicana. En 00:51:38.829 --> 00:51:42.949 el mes de mayo de 1920 don Juan Guillermo Villasana 00:51:43.360 --> 00:51:45.900 conocido entre los cuates como padre de la aviación 00:51:45.900 --> 00:51:49.019 civil, tomó a su cargo la sección técnica de 00:51:49.019 --> 00:51:51.960 navegación aérea, integrada, imagínense ustedes, 00:51:52.159 --> 00:51:54.260 a la oficina de la dirección de ferrocarriles 00:51:54.260 --> 00:51:57.559 de la Secretaría de Comunicaciones y Obras Públicas, 00:51:57.559 --> 00:52:00.400 la SCOP, bajo la presidencia de Adolfo de la 00:52:00.400 --> 00:52:03.440 Huerta, quien ordena la primera legislación de 00:52:03.440 --> 00:52:06.280 las líneas aéreas de navegación de servicio público, 00:52:06.539 --> 00:52:09.579 que sería la primera normatividad de la aviación 00:52:09.579 --> 00:52:13.380 civil de la República Mexicana. El 12 de julio 00:52:13.380 --> 00:52:17.199 de 1921 sería otorgada la primera concesión de 00:52:17.199 --> 00:52:20.260 transporte aéreo civil con la creación de la 00:52:20.260 --> 00:52:23.940 Compañía Mexicana de Transportación Aérea, actualmente 00:52:23.940 --> 00:52:27.019 conocida como Mexicana de Aviación, que sería 00:52:27.019 --> 00:52:30.019 la tercera aerolínea más antigua de la historia, 00:52:30.219 --> 00:52:33.639 atrás de Avianca en Colombia y KLM en Holanda. 00:52:33.780 --> 00:52:36.159 Veando las primeras rutas desde el Aeródromo 00:52:36.159 --> 00:52:38.460 Nacional de Balbuena, en la Ciudad de México, 00:52:38.989 --> 00:52:42.650 a Tuxpan, Veracruz y Tampico, Tamaulipas, que 00:52:42.650 --> 00:52:45.510 transportaban dinero de las rayas para pagar 00:52:45.510 --> 00:52:48.670 a los trabajadores en los campos petroleros tamaulipecos. 00:52:48.789 --> 00:52:54.110 En 1927, Villasana mencionó lo siguiente. Más 00:52:54.110 --> 00:52:56.750 que aviones, lo que ahora necesita México es 00:52:56.750 --> 00:52:59.230 un sistema de aeropuertos de información y de 00:52:59.230 --> 00:53:02.550 servicio, siendo esa la verdadera cara del futuro 00:53:02.550 --> 00:53:06.260 de la transportación aérea mexicana. Viendo así, 00:53:06.400 --> 00:53:09.039 como comenzó la construcción de un nuevo aeropuerto 00:53:09.039 --> 00:53:11.619 exclusivamente para la aviación civil, llamado 00:53:11.619 --> 00:53:14.460 Puerto Aéreo de la Ciudad de México, terrenos 00:53:14.460 --> 00:53:16.480 que eran propiedad de la familia de don Manuel 00:53:16.480 --> 00:53:19.260 Farhat y don Arturo Braniff, donde se encuentra 00:53:19.260 --> 00:53:22.199 actualmente el aeropuerto. Este nuevo aeropuerto 00:53:22.199 --> 00:53:25.360 incluiría una nueva terminal de pasajeros, un 00:53:25.360 --> 00:53:28.039 estacionamiento para vehículos y un edificio 00:53:28.039 --> 00:53:30.579 administrativo, así como el trazo de las dos 00:53:30.579 --> 00:53:34.639 pistas que conocemos actualmente. Siendo en 1928 00:53:34.639 --> 00:53:37.179 que aterrizaría el primer avión en la historia, 00:53:37.460 --> 00:53:41.679 un avión biplano Hanriot de fabricación francesa. 00:53:41.679 --> 00:53:44.119 Un dato curioso es que la terminal principal 00:53:44.119 --> 00:53:47.000 construida y diseñada por el arquitecto Stanislaus 00:53:47.000 --> 00:53:49.820 Suárez. que Dios lo tenga en su memoria, a las 00:53:49.820 --> 00:53:52.300 pocas semanas de haber sido terminada, empezó 00:53:52.300 --> 00:53:55.239 a presentar cuarteaduras y daños estructurales 00:53:55.239 --> 00:53:57.900 catastróficos, por fallas en la construcción 00:53:57.900 --> 00:54:00.420 de la cimentación, sumándole por ahí algunos 00:54:00.420 --> 00:54:04.119 pequeños movimientos telúricos, dejándola literalmente 00:54:04.119 --> 00:54:07.500 inservible, presagiando así lo que seguiría en 00:54:07.500 --> 00:54:10.199 el desmadre de su santa historia. ¿Por qué no 00:54:10.199 --> 00:54:13.019 empezar la historia del ICM con un edificio que 00:54:13.019 --> 00:54:16.480 tuvieron que derrumbar? Total. siendo sustituido 00:54:16.480 --> 00:54:21.300 por otro edificio inaugurado en 1932 provisionalmente 00:54:21.300 --> 00:54:24.599 como Los Buenos Mexicanos. El 14 de septiembre 00:54:24.599 --> 00:54:28.679 de 1934 nacería una nueva empresa conocida como 00:54:28.679 --> 00:54:32.340 Aeronaves de México, hoy Aeroméxico. estableciendo 00:54:32.340 --> 00:54:35.000 la histórica ruta de la Ciudad de México al puerto 00:54:35.000 --> 00:54:37.739 de Acapulco, aterrizando en lo que hoy es el 00:54:37.739 --> 00:54:41.139 Parque Papagayo en la costera acapulqueña. Mientras 00:54:41.139 --> 00:54:43.960 tanto, en el puerto central sería inaugurado 00:54:43.960 --> 00:54:47.500 en 1939, ahora sí, un nuevo edificio terminal 00:54:47.500 --> 00:54:50.559 con la primera torre de control, que fuera un 00:54:50.559 --> 00:54:53.019 ícono de la arquitectura modernista mexicana, 00:54:53.179 --> 00:54:55.460 influenciado por la corriente de la backhouse 00:54:55.460 --> 00:54:59.579 de la época. que incluía el famoso mural dedicado 00:54:59.579 --> 00:55:03.179 a la aviación del maestro Juan O 'Gorman, edificio 00:55:03.179 --> 00:55:06.119 que sería demolido tristemente en el año de 1980. 00:55:06.739 --> 00:55:09.380 Fue así como llegó la primera gran revolución 00:55:09.380 --> 00:55:12.219 del transporte aéreo, con la introducción de 00:55:12.219 --> 00:55:14.960 los innovadores aviones de pasajeros, el Douglas 00:55:14.960 --> 00:55:18.679 DC -2 y el legendario DC -3. Por parte de la 00:55:18.679 --> 00:55:20.920 Compañía Mexicana de Aviación y Aeronaves de 00:55:20.920 --> 00:55:24.579 México a partir del año de 1943 y pocos años 00:55:24.579 --> 00:55:26.679 después del término de la Segunda Guerra Mundial 00:55:26.679 --> 00:55:30.559 en 1945, aparecieron grandes aviones de pasajeros 00:55:30.559 --> 00:55:33.760 tetramotores, así como los aviones británicos 00:55:33.760 --> 00:55:36.559 Bristol Britannia y el Boeing Stratocruiser. 00:55:36.820 --> 00:55:39.480 Estos demandaban pistas e instalaciones de mayor 00:55:39.480 --> 00:55:43.860 capacidad y para el año de 1949 se comienza la 00:55:43.860 --> 00:55:47.099 pavimentación de una segunda pista y la construcción 00:55:47.099 --> 00:55:50.190 del nueva terminal principal, diseñada por el 00:55:50.190 --> 00:55:53.210 famoso arquitecto Augusto Álvarez e inaugurada 00:55:53.210 --> 00:55:57.489 en el año de 1952 por el presidente Miguel Alemán 00:55:57.489 --> 00:56:00.510 Valdés, y que hoy es parte de la columnata original 00:56:00.510 --> 00:56:03.929 que encontramos actualmente en la terminal número 00:56:03.929 --> 00:56:07.949 1, sigue de pie. La segunda gran revolución tecnológica 00:56:07.949 --> 00:56:10.190 mundial de la aviación fue con la introducción 00:56:10.190 --> 00:56:13.190 de los sofisticados y rapidísimos, grandes y 00:56:13.190 --> 00:56:16.969 pesados aviones de pasajeros jet. Grandes cuatrimotores 00:56:16.969 --> 00:56:19.889 a reacción, trayendo una serie de nuevos retos 00:56:19.889 --> 00:56:22.250 para el aeropuerto, como la rehabilitación y 00:56:22.250 --> 00:56:25.070 extensión de ambas pistas, calles de rodaje, 00:56:25.210 --> 00:56:28.329 plataformas, para soportar el peso de los aviones 00:56:28.329 --> 00:56:31.449 y la complejidad para la operación de estos tipos 00:56:31.449 --> 00:56:34.409 de aeronaves. Para manejar la cantidad de pasajeros 00:56:34.409 --> 00:56:37.150 que se mueven, los sistemas de combustibles muy 00:56:37.150 --> 00:56:40.800 complejos, aduanas y las cargas aéreas. Lo que 00:56:40.800 --> 00:56:45.199 se introduce en el año de 1973, el nuevo Plan 00:56:45.199 --> 00:56:48.739 Nacional de Expansión de Aeropuertos. En el ICM 00:56:48.739 --> 00:56:51.599 se realiza una de las más importantes expansiones 00:56:51.599 --> 00:56:54.460 de la terminal principal, con la introducción 00:56:54.460 --> 00:56:57.980 de varias salas nuevas y el comienzo de la instalación 00:56:57.980 --> 00:57:00.599 de pasillos telescópicos por primera vez en su 00:57:00.599 --> 00:57:03.610 historia. Así también como la primera tienda 00:57:03.610 --> 00:57:06.969 duty free, o sea, libre de impuestos, y el inicio 00:57:06.969 --> 00:57:09.010 de la construcción de un estacionamiento vertical 00:57:09.010 --> 00:57:12.389 con capacidad para 2 .000 vehículos, siendo el 00:57:12.389 --> 00:57:15.010 más grande de Latinoamérica en su tiempo y que 00:57:15.010 --> 00:57:18.949 utilizamos actualmente. Para el año de 1980 se 00:57:18.949 --> 00:57:21.070 optó por hacer una segunda gran remodelación 00:57:21.070 --> 00:57:24.030 y expansión del aeropuerto con el incremento 00:57:24.030 --> 00:57:27.570 del 30 % de su área útil. dividiendo la terminal 00:57:27.570 --> 00:57:30.550 entre las aerolíneas nacionales de las extranjeras. 00:57:30.650 --> 00:57:33.329 Esta remodelación que los viejos nostálgicos 00:57:33.329 --> 00:57:36.130 recordamos es la de los mostradores amarillos, 00:57:36.210 --> 00:57:39.769 pisos oscuros y techo de mil colores. Debido 00:57:39.769 --> 00:57:42.889 a la saturación de ya casi 55 operaciones por 00:57:42.889 --> 00:57:45.929 hora, se hizo muy necesario que en el año de 00:57:45.929 --> 00:57:49.670 1991 se estableciera el programa de reubicar 00:57:49.670 --> 00:57:52.570 a la aviación corporativa y general al aeropuerto 00:57:52.570 --> 00:57:57.090 de Toluca. Y ya para junio de 1994 se prohibió 00:57:57.090 --> 00:58:00.530 ya su operación de manera definitiva, creándose 00:58:00.530 --> 00:58:03.449 un verdadero escándalo del bueno que ya pocos 00:58:03.449 --> 00:58:06.050 recuerdan, con una saturación verdaderamente 00:58:06.050 --> 00:58:08.630 crítica, por lo que se decidió construir la nueva 00:58:08.630 --> 00:58:11.230 terminal internacional y el estacionamiento que 00:58:11.230 --> 00:58:14.590 hoy conocemos, siendo inaugurada el 11 de abril 00:58:14.590 --> 00:58:18.429 de 1994. Para el sexenio de Ernesto Cedillo, 00:58:18.610 --> 00:58:21.369 se emite una nueva ley de aeropuertos optando 00:58:21.369 --> 00:58:23.829 por el modelo operativo de concesionar algunos 00:58:23.829 --> 00:58:26.730 aeropuertos que tuvieran mucha demanda, con la 00:58:26.730 --> 00:58:29.130 condición de expandir y mejorar las instalaciones 00:58:29.130 --> 00:58:32.150 aeroportuarias del país, creándose siete grupos 00:58:32.150 --> 00:58:34.809 que existen hasta la fecha de hoy, entre ellos 00:58:34.809 --> 00:58:37.210 al Grupo Aeroportuario de la Ciudad de México, 00:58:37.449 --> 00:58:39.949 que sería operado directamente por un órgano 00:58:39.949 --> 00:58:42.860 descentralizado del gobierno federal. Sexenio 00:58:42.860 --> 00:58:45.619 de Don Vicente Fox se amplía la sala B de la 00:58:45.619 --> 00:58:47.980 Terminal 1, también haciendo una remodelación 00:58:47.980 --> 00:58:50.900 extensiva de las fachadas de la misma y se comenzó 00:58:50.900 --> 00:58:53.500 con la construcción de la famosísima Terminal 00:58:53.500 --> 00:58:56.360 2, proyecto diseñado por los arquitectos Juan 00:58:56.360 --> 00:59:00.059 Francisco Serrano y su hijo Pablo Serrano, incluyendo 00:59:00.059 --> 00:59:03.039 28 nuevas posiciones de embarque y que manejara 00:59:03.039 --> 00:59:05.900 20 millones de pasajeros al año, teniendo una 00:59:05.900 --> 00:59:09.519 superficie de construcción de 240 mil metros 00:59:09.519 --> 00:59:12.760 cuadrados. y sería inaugurada el mes de marzo 00:59:12.760 --> 00:59:17.320 del año 2008. El 7 de octubre de 2023, la Marina 00:59:17.320 --> 00:59:20.760 Armada de México asume el control del Grupo Aeroportuario 00:59:20.760 --> 00:59:24.000 de la Ciudad de México, procediendo casi de inmediato 00:59:24.000 --> 00:59:26.920 con la construcción de la ampliación de la Terminal 00:59:26.920 --> 00:59:30.480 2, conocida como el Dedo L. aumentando siete 00:59:30.480 --> 00:59:33.840 salas fijas e inauguradas el 23 de julio de 2020 00:59:33.840 --> 00:59:36.719 por el presidente de entonces, Andrés Manuel 00:59:36.719 --> 00:59:40.420 López Obrador. Actualmente, de cara al Mundial 00:59:40.420 --> 00:59:44.000 de Fútbol del 2026, una nueva remodelación se 00:59:44.000 --> 00:59:46.980 encuentra en proceso de ambas terminales, coordinados 00:59:46.980 --> 00:59:49.840 por Marina Grupo Aeroportuario, trabajos que 00:59:49.840 --> 00:59:53.219 se plantean terminar en el mes de marzo de 2026, 00:59:53.440 --> 00:59:57.829 según los oráculos sagrados. Mis queridos radioescuchas, 00:59:57.849 --> 01:00:00.349 las historias de mover el aeropuerto a otro sitio 01:00:00.349 --> 01:00:03.349 no fueron tema de los últimos años como ha sido 01:00:03.349 --> 01:00:07.590 la moda últimamente. Ya en el año de 1965, por 01:00:07.590 --> 01:00:10.670 motivos de la celebración de los Juegos Olímpicos 01:00:10.670 --> 01:00:14.010 en el año de 1968 en México, se hicieron estudios 01:00:14.010 --> 01:00:16.829 muy serios bajo la supervisión del arquitecto 01:00:16.829 --> 01:00:19.269 Pedro Ramírez Vázquez para la construcción de 01:00:19.269 --> 01:00:21.090 un nuevo aeropuerto para la Ciudad de México. 01:00:21.740 --> 01:00:24.400 considerando Texcoco y Zumpango como opciones 01:00:24.400 --> 01:00:27.500 viables, pero fue cancelado porque no había tiempo 01:00:27.500 --> 01:00:30.940 de construirlo en su momento. Durante el sexenio 01:00:30.940 --> 01:00:33.739 de Don Miguel de la Madrid Hurtado, se volvería 01:00:33.739 --> 01:00:36.420 a estudiar por tercera vez la posibilidad de 01:00:36.420 --> 01:00:38.420 construir un nuevo aeropuerto dividido en cinco 01:00:38.420 --> 01:00:41.500 etapas. Pero la idea fue nuevamente desechada 01:00:41.500 --> 01:00:44.679 por consecuencia de los fatídicos sismos de septiembre 01:00:44.679 --> 01:00:48.920 del año de 1985. Bueno, ¿por qué no un cuarto 01:00:48.920 --> 01:00:52.059 intento en el sexenio de Don Vicente Fox Quesada 01:00:52.059 --> 01:00:55.219 en el año 2000, proponiéndose la construcción 01:00:55.219 --> 01:00:58.320 de tres pistas que operarían de manera simultánea? 01:00:58.679 --> 01:01:02.440 El año de 2002 se comenzó con las primeras licitaciones 01:01:02.440 --> 01:01:05.440 para el proyecto, pero vino el movimiento de 01:01:05.440 --> 01:01:08.380 los macheteros, la sublevación del pueblo de 01:01:08.380 --> 01:01:11.099 San Salvador Atenco, conocido como el Atencaso, 01:01:11.119 --> 01:01:14.500 cuando vecinos ejidatarios y comuneros se oponían 01:01:14.500 --> 01:01:17.400 al proyecto por las políticas de expropiación 01:01:17.400 --> 01:01:21.079 tan rudas. En el mes de agosto del año 2002 se 01:01:21.079 --> 01:01:24.579 decide cancelar por cuarta vez el proyecto. Como 01:01:24.579 --> 01:01:27.599 bien dicen en mi pueblo, no hay quinto malo. 01:01:27.929 --> 01:01:30.550 ya que en el año de 2014, en el sexenio de don 01:01:30.550 --> 01:01:33.289 Enrique Peña Nieto, se retoma el proyecto de 01:01:33.289 --> 01:01:35.730 construir un nuevo aeropuerto en Texcoco. Pero 01:01:35.730 --> 01:01:38.610 como bien conocemos todos esta historia, sería 01:01:38.610 --> 01:01:42.170 cancelada su construcción en agosto de 2018, 01:01:42.570 --> 01:01:45.989 que para algunos es considerado el peor error 01:01:45.989 --> 01:01:49.849 de la historia económica moderna de México. estimados 01:01:49.849 --> 01:01:53.269 radioescuchas nuestro aeropuerto sobrevive cual 01:01:53.269 --> 01:01:56.650 gato de las siete vidas se resiste a morir y 01:01:56.650 --> 01:01:59.570 reencarna nuevas almas que parecen infinitas 01:01:59.570 --> 01:02:03.250 la ICM con todo y sus limitaciones cuenta con 01:02:03.250 --> 01:02:05.530 todas las certificaciones mundiales de seguridad 01:02:06.239 --> 01:02:10.019 y opera hasta este día bajo normas internacionales. 01:02:10.039 --> 01:02:14.679 Y pese a todo, diario se realizan 1 .360 operaciones, 01:02:14.840 --> 01:02:18.800 mueve 44 millones de pasajeros anualmente y se 01:02:18.800 --> 01:02:21.079 encuentra entre los aeropuertos más importantes 01:02:21.079 --> 01:02:24.320 del mundo y seguirá siendo la puerta de México. 01:02:24.880 --> 01:02:27.820 motivo de grandes historias, de encuentros y 01:02:27.820 --> 01:02:31.440 desencuentros, de hermosas bienvenidas y nostálgicas 01:02:31.440 --> 01:02:34.340 despedidas. Pero sobre todo seguirá siendo la 01:02:34.340 --> 01:02:37.360 casa mágica de la aviación, un romance eterno, 01:02:37.360 --> 01:02:40.599 una aventura que jamás termina. Espero les haya 01:02:40.599 --> 01:02:43.099 sido interesante y hasta aquí la nota de hoy. 01:02:43.199 --> 01:02:47.619 Amables radioescuchas. A volar. Gracias, mi querido 01:02:47.619 --> 01:02:50.659 José, y gracias a todas y todos ustedes por continuar 01:02:50.659 --> 01:02:52.480 en esta travesía. Es momento de escuchar una 01:02:52.480 --> 01:02:54.840 canción y volvemos enseguida. Esto es Astronaut, 01:02:54.900 --> 01:02:57.360 de Tears for Fears, aquí en Amo México, por Grupo 01:02:57.360 --> 01:03:21.590 Fórmula. Mi nombre es Pata de Perro, también 01:03:21.590 --> 01:03:23.829 me conocen como Alonso Vera y les doy la más 01:03:23.829 --> 01:03:25.650 cordial bienvenida a esta tercera hora de su 01:03:25.650 --> 01:03:27.989 programa Amo México en Grupo Fórmula y sábado 01:03:27.989 --> 01:03:31.750 22 de noviembre del 2025. Estoy muy contento 01:03:31.750 --> 01:03:34.550 y muy agradecido que nos acompañes en esta emisión 01:03:34.550 --> 01:03:38.800 número 248. Veamos México en Grupo Fórmula. Tuvimos 01:03:38.800 --> 01:03:41.880 dos horas extraordinarias. Visitamos la alcaldía 01:03:41.880 --> 01:03:44.619 Coyoacán en Ciudad de México. Estuvimos también 01:03:44.619 --> 01:03:48.800 platicando acerca del taller Tolontli en Sonacatlán, 01:03:48.800 --> 01:03:50.599 allá en el Estado de México, junto con Betty 01:03:50.599 --> 01:03:53.360 Vázquez, también en Agenda Monroy. Mario y Clara 01:03:53.360 --> 01:03:56.179 nos platicaron de la carpa al museo en el Munal 01:03:56.179 --> 01:04:00.650 Circo Fascinación. Y muchas otras historias muy, 01:04:00.730 --> 01:04:03.070 muy inspiradoras y por supuesto las mejores experiencias 01:04:03.070 --> 01:04:06.730 de vida en nuestro territorio nacional. Momento 01:04:06.730 --> 01:04:08.389 de escuchar una canción y volvemos enseguida 01:04:08.389 --> 01:04:11.289 con mucho más. Esto es Separator de Radiohead 01:04:11.289 --> 01:04:22.230 aquí en Amo México por Grupo Fórmula. ¿Quieres 01:04:22.230 --> 01:04:24.730 iniciar, hacer crecer o monetizar tu podcast? 01:04:25.690 --> 01:04:30.730 todos los secretos de todos donde y cuando quieras 01:04:30.730 --> 01:04:36.769 RSS .com almacenamiento, distribución y programación 01:04:36.769 --> 01:04:40.329 de tus episodios en un solo lugar hosteado y 01:04:40.329 --> 01:04:45.929 distribuido por RSS .com RSS .com hacer podcast 01:04:45.929 --> 01:04:51.190 de manera fácil conéctate en Instagram, Facebook 01:04:51.190 --> 01:04:55.610 y Twitter arroba amomexicotravel o escríbenos 01:04:55.610 --> 01:05:00.269 contacto arroba amomexico .travel estamos de 01:05:00.269 --> 01:05:05.150 regreso en Amo México ya estamos de vuelta en 01:05:05.150 --> 01:05:08.150 tu programa Amo México en Grupo Fórmula hoy sábado 01:05:08.150 --> 01:05:11.329 22 de noviembre del 2025 gracias de corazón por 01:05:11.329 --> 01:05:13.909 acompañarnos en esta travesía vamos a nuestra 01:05:13.909 --> 01:05:16.769 sección Agenda Monroy con Maru y Clara Monroy 01:05:16.769 --> 01:05:19.190 que nos van a platicar de la carpa al museo en 01:05:19.190 --> 01:05:23.159 el Munal Circo Fascinación Popular Todo para 01:05:23.159 --> 01:05:26.760 descubrir México a través de sus eventos y celebraciones. 01:05:27.280 --> 01:05:36.059 La Agenda Monroy en Amo México. Esta semana en 01:05:36.059 --> 01:05:38.849 Agenda Monroy. Tuve la oportunidad de platicar 01:05:38.849 --> 01:05:41.730 con David Calis, él es curador de la muestra 01:05:41.730 --> 01:05:44.090 Circo Fascinación Popular en el Museo Nacional 01:05:44.090 --> 01:05:47.250 de Arte. Esta muestra se acaba de abrir y la 01:05:47.250 --> 01:05:50.429 verdad es que es una oportunidad increíble, tiene 01:05:50.429 --> 01:05:53.010 apenas una semana de estrenada y es una oportunidad 01:05:53.010 --> 01:05:55.389 increíble para acercarnos al mundo del circo 01:05:55.389 --> 01:05:57.469 y el mundo de las artes plásticas desde un lugar 01:05:57.469 --> 01:06:00.269 completamente novedoso. Desde hace ya un tiempo 01:06:00.269 --> 01:06:02.730 el Museo Nacional de Arte se está preocupando 01:06:02.730 --> 01:06:05.250 muchísimo por darle la vuelta a su colección, 01:06:05.349 --> 01:06:07.789 por verla desde un una óptica diferente que sea 01:06:07.789 --> 01:06:11.550 mucho más atractiva para, sobre todo, los públicos 01:06:11.550 --> 01:06:13.710 más jóvenes. Y la verdad es que lo están haciendo 01:06:13.710 --> 01:06:16.489 increíble. Un ejemplo de esto fue, bueno, es 01:06:16.489 --> 01:06:18.530 la exposición de Saturno, que es una maravilla. 01:06:18.570 --> 01:06:21.110 Y ahora llega esta de Circo Fascinación Un Popular. 01:06:21.349 --> 01:06:25.389 Tiene más de 133 piezas. Muchas de ellas justo 01:06:25.389 --> 01:06:29.510 de la colección, tratando de analizar y evocar 01:06:29.510 --> 01:06:32.050 a través de un recorrido temático que no cronológico, 01:06:32.070 --> 01:06:35.530 como las diferentes formas del circo y cómo se 01:06:35.530 --> 01:06:37.869 ha involucrado con la vida cotidiana de los individuos. 01:06:37.969 --> 01:06:40.829 Y bueno, además tienen piezas prestadas de otras 01:06:40.829 --> 01:06:42.989 colecciones, tienen un montón de gráfica donde 01:06:42.989 --> 01:06:47.010 podemos ver carteles, boletos, promociones, recortes 01:06:47.010 --> 01:06:50.250 de periódico, que nos dan una idea muy completa 01:06:50.250 --> 01:06:53.440 de justamente. ¿Cómo o qué importancia tenía 01:06:53.440 --> 01:06:56.920 el circo, este circo tradicional, para los artistas 01:06:56.920 --> 01:06:58.780 plásticos? Pero bueno, mejor dejemos que David 01:06:58.780 --> 01:07:03.710 nos platique un poco más. Circo Fascinación Popular 01:07:03.710 --> 01:07:07.489 es una selección de 133 obras de la colección 01:07:07.489 --> 01:07:10.309 del museo que nos interesa generar nuevas lecturas 01:07:10.309 --> 01:07:13.590 de la propia colección a partir de visiones distintas 01:07:13.590 --> 01:07:15.710 en términos curatoriales como la historia cultural 01:07:15.710 --> 01:07:18.110 de las imágenes, la historia de la vida cotidiana 01:07:18.110 --> 01:07:22.289 y la historia visual, también documental. Entonces 01:07:22.289 --> 01:07:25.070 es un acercamiento a preguntarnos el por qué 01:07:25.070 --> 01:07:27.210 los y las artistas modernos se acercaron a un 01:07:27.210 --> 01:07:30.190 tema tan fascinante como es el circo y cómo podíamos 01:07:30.190 --> 01:07:32.670 encontrar dentro de nuestro museo. propio archivo 01:07:32.670 --> 01:07:34.869 y colecciones particulares e institucionales, 01:07:34.889 --> 01:07:37.710 una lectura que nos ayude a transitar desde lo 01:07:37.710 --> 01:07:40.269 visual sobre la expresión del circo. Tenemos 01:07:40.269 --> 01:07:42.809 una pieza que es fantástica, Carlos Orozco Romero, 01:07:42.869 --> 01:07:45.909 el acróbata, que es una obra muy moderna que 01:07:45.909 --> 01:07:49.150 también habla sobre esta transhumancia. La teníamos 01:07:49.150 --> 01:07:51.590 en bodega y entonces algo que nos parece fundamental 01:07:51.590 --> 01:07:54.510 es poder adentrarnos a la bodega de la colección 01:07:54.510 --> 01:07:56.690 del museo, piezas que están justo en bodega, 01:07:56.690 --> 01:07:59.010 poder sacarlas para que el público tenga la posibilidad 01:07:59.010 --> 01:08:01.789 de observarlas y con ello que podamos construir 01:08:01.789 --> 01:08:03.650 nuevas lecturas de nuestra propia colección. 01:08:03.829 --> 01:08:06.070 A partir de eso, pues tuvimos la posibilidad 01:08:06.070 --> 01:08:08.329 de ir a Citru, que es uno de los centros de investigación 01:08:08.329 --> 01:08:11.050 de Limbal. donde tienen una cantidad de carteles 01:08:11.050 --> 01:08:13.389 fantásticos del circo, y empezamos a revisar 01:08:13.389 --> 01:08:16.430 cómo podíamos empezar a tejer esta pulsión, no 01:08:16.430 --> 01:08:18.210 la llamamos historia, sino como la pulsión de 01:08:18.210 --> 01:08:20.850 la experiencia del circo. El riesgo, la risa, 01:08:20.850 --> 01:08:23.409 la nostalgia, la melancolía, los funambulistas, 01:08:23.489 --> 01:08:26.229 los personajes, los alambristas, y con ello empezar 01:08:26.229 --> 01:08:30.890 a construir estas relaciones de imágenes entre 01:08:30.890 --> 01:08:33.590 pintura, fotografía, cine, que eso nos parecía 01:08:33.590 --> 01:08:36.810 también importante. La sociedad se está transformando 01:08:36.810 --> 01:08:38.510 porque los museos tienen que hacerlo también, 01:08:38.670 --> 01:08:41.510 porque nos parece importante llegar a públicos 01:08:41.510 --> 01:08:44.550 distintos y también públicos jóvenes. Hay gente 01:08:44.550 --> 01:08:46.229 que se está formando y que también es importante 01:08:46.229 --> 01:08:48.470 que a partir de estas temáticas, que pueden ser 01:08:48.470 --> 01:08:50.489 como de la vida cotidiana, pero que también tienen 01:08:50.489 --> 01:08:54.189 intrínseco conceptos complejos y muy interesantes, 01:08:54.229 --> 01:08:57.310 puedan acercarse al Munal con una exposición 01:08:57.310 --> 01:08:59.869 atractiva, pero que también vislumbre a nombres 01:08:59.869 --> 01:09:02.470 fundamentales de la plástica mexicana. Entonces, 01:09:02.510 --> 01:09:05.430 uno, también creo que... Emocionar al museo como 01:09:05.430 --> 01:09:08.050 un espacio de encuentro, como un espacio de reflexión, 01:09:08.050 --> 01:09:10.789 de crítica, pero también como un espacio donde 01:09:10.789 --> 01:09:12.909 uno pueda venir a emocionarse. Yo siempre digo 01:09:12.909 --> 01:09:15.170 eso, que el museo, si bien se viene a aprender, 01:09:15.369 --> 01:09:17.710 también es un lugar de emoción. Uno no sale de 01:09:17.710 --> 01:09:20.369 la misma manera como entra al museo y visitar 01:09:20.369 --> 01:09:22.390 una exposición que tenga estos conceptos como 01:09:22.390 --> 01:09:26.630 riesgo, vida, muerte, fascinación, trasumancia, 01:09:26.729 --> 01:09:29.369 puede detonar cosas distintas a los visitantes. 01:09:30.029 --> 01:09:32.689 Poder concebir esa experiencia de libertad, de 01:09:32.689 --> 01:09:35.970 límite, de propiciarse experiencias estéticas 01:09:35.970 --> 01:09:37.869 límite que los lleven también a concebir una 01:09:37.869 --> 01:09:40.329 forma distinta de entender el mundo, creo que 01:09:40.329 --> 01:09:42.850 ahí hay un punto de encuentro importante. No 01:09:42.850 --> 01:09:44.869 podría responderla de manera directa, pero sí 01:09:44.869 --> 01:09:47.529 hay ahí como entender la soberanía, la libertad, 01:09:47.529 --> 01:09:51.489 lo marginal, la otredad, pero con el entendimiento 01:09:51.489 --> 01:09:54.529 de que se encuentran en una misma modernidad 01:09:54.529 --> 01:09:56.789 y que tienen que construir estrategias para entrar 01:09:56.789 --> 01:09:59.310 y salir en una modernidad institucional y en 01:09:59.310 --> 01:10:01.939 una modernidad tachada, marginal, que es la del 01:10:01.939 --> 01:10:04.720 circo. No son unos en la mañana que en la noche. 01:10:04.840 --> 01:10:07.220 Y pues creo que también es un reflejo de la propia 01:10:07.220 --> 01:10:10.079 sociedad y de nosotros mismos. Todos modificamos, 01:10:10.079 --> 01:10:12.779 tenemos ciertos roles e intentamos un poco desde 01:10:12.779 --> 01:10:16.039 una resistencia cultural, artística, pues llevarnos 01:10:16.039 --> 01:10:19.260 la vida más llevadera. Lo que nos interesa es 01:10:19.260 --> 01:10:22.119 ver cómo esta exposición puede reflejar los procesos 01:10:22.119 --> 01:10:24.199 de modernización. Decíamos que no es lo mismo 01:10:24.199 --> 01:10:26.380 el circo del 19, que el de principios del 20, 01:10:26.600 --> 01:10:29.119 que el de los 50, que el actual. Entonces un 01:10:29.119 --> 01:10:31.319 poco poder entender desde la historia de las 01:10:31.319 --> 01:10:34.619 mentalidades cómo para una sociedad en el porfiriato 01:10:34.619 --> 01:10:36.899 el circo tenía una condición específica, inclusive 01:10:36.899 --> 01:10:40.760 política e ideológica. Para una sociedad postrevolucionaria 01:10:40.760 --> 01:10:43.380 el circo adquiere otra característica, trasumante, 01:10:43.520 --> 01:10:46.779 nacional inclusive, para una modernidad de los 01:10:46.779 --> 01:10:49.960 30, 40. la expresión plástica como Orozco donde 01:10:49.960 --> 01:10:53.140 los contorsionistas es un grabado fantástico 01:10:53.140 --> 01:10:55.699 que es sumamente expresionista y en la actualidad 01:10:55.699 --> 01:10:58.100 el circo de hoy no es el circo de hace 30 años 01:10:58.100 --> 01:11:01.500 y eso como también por eso decíamos que pensar 01:11:01.500 --> 01:11:03.579 el circo es pensar la modernidad y la modernidad 01:11:03.579 --> 01:11:05.539 a nosotros mismos como podemos construir esta 01:11:05.539 --> 01:11:08.560 relación con el presente a partir de lo que implica 01:11:08.560 --> 01:11:11.079 la crítica del circo pero también la propia nostalgia 01:11:11.079 --> 01:11:14.510 del espectáculo Estamos trabajando con el Departamento 01:11:14.510 --> 01:11:16.270 de Educación para que pueda haber recorridos 01:11:16.270 --> 01:11:18.590 especiales, visitas guiadas. Es una exposición 01:11:18.590 --> 01:11:21.029 que estará hasta principios de febrero. Estará 01:11:21.029 --> 01:11:24.010 en corto tiempo, en términos que también abordamos 01:11:24.010 --> 01:11:26.590 el concepto de la transhumancia y lo que implica 01:11:26.590 --> 01:11:30.010 estas sesiones de moverse de un lugar a otro. 01:11:30.210 --> 01:11:32.729 Y estamos justo con el Departamento Educativo 01:11:32.729 --> 01:11:34.930 trabajando para que pueda haber actividades en 01:11:34.930 --> 01:11:36.970 términos de visitas guiadas específicamente. 01:11:37.229 --> 01:11:39.489 Los invitamos a que vengan a ver la exposición 01:11:39.489 --> 01:11:41.850 Circo Fascinación Popular en el Museo Nacional 01:11:41.850 --> 01:11:44.300 de Arte. Cállate Tacuba número 8, Centro Histórico, 01:11:44.399 --> 01:11:48.430 en frente del Palacio de Minería. Pues la verdad 01:11:48.430 --> 01:11:50.289 es que para mí fue una delicia poder hablar con 01:11:50.289 --> 01:11:52.970 David. Creo que siempre se quedan preguntas en 01:11:52.970 --> 01:11:55.970 el tintero, siempre se quedan reflexiones. El 01:11:55.970 --> 01:12:00.949 circo es uno de esos artes que más nos han atraído 01:12:00.949 --> 01:12:02.909 yo creo que a todos en la humanidad y que también 01:12:02.909 --> 01:12:05.250 más se ha transformado recientemente. Si bien 01:12:05.250 --> 01:12:07.989 este circo popular ya no es tan común, tan frecuente 01:12:07.989 --> 01:12:10.590 de ver, sigue siendo algo que forma parte de 01:12:10.590 --> 01:12:14.390 nuestra vida, algo que está ahí y que ha modificado 01:12:14.390 --> 01:12:17.489 sus manifestaciones. Y justamente creo que sobre 01:12:17.489 --> 01:12:19.409 todo para las nuevas generaciones que quizás 01:12:19.409 --> 01:12:22.770 ya no se acuerdan tanto de este circo, con animales, 01:12:23.130 --> 01:12:26.470 con el domador de leones, con los elefantes, 01:12:26.470 --> 01:12:30.109 con los trapecistas. Poder acercarse al circo 01:12:30.109 --> 01:12:32.109 desde esta perspectiva a través de los ojos de 01:12:32.109 --> 01:12:34.149 los artistas, a mí me parece una oportunidad 01:12:34.149 --> 01:12:37.550 única. Además, el museo, la verdad es que... 01:12:37.819 --> 01:12:40.079 se la está volando en cuestiones de museografía. 01:12:40.119 --> 01:12:43.340 Entonces, en sí, las salas son bellísimas por 01:12:43.340 --> 01:12:45.859 el montaje que tienen y vale muchísimo la pena 01:12:45.859 --> 01:12:47.939 darse la vuelta. Va a estar en el Munal hasta 01:12:47.939 --> 01:12:54.420 febrero. Vayan para allá. Gracias, mis queridas 01:12:54.420 --> 01:12:56.899 Clara y Maru Monroy. Gracias a todas y todos 01:12:56.899 --> 01:12:59.479 ustedes por continuar en esta travesía. Es momento 01:12:59.479 --> 01:13:01.199 de escuchar una canción y volvemos enseguida. 01:13:01.199 --> 01:13:03.579 Esto es The Calling de Santana con Eric Clapton. 01:13:08.250 --> 01:13:11.489 Conéctate en Instagram, Facebook y Twitter. O 01:13:11.489 --> 01:13:20.189 escríbenos. Estamos de regreso en Amo México. 01:13:22.449 --> 01:13:24.470 Bienvenidas, bienvenidos de vuelta a su programa 01:13:24.470 --> 01:13:27.399 Amo México en Grupo Fórmula. Privilegio que nos 01:13:27.399 --> 01:13:29.979 acompañes hoy sábado 22 de noviembre del 2025. 01:13:30.680 --> 01:13:33.239 Sobre todo en nuestra sección Manos Mágicas que 01:13:33.239 --> 01:13:35.800 el día de hoy vamos a platicar con Clara Monroy 01:13:35.800 --> 01:13:39.340 acerca de Saner. Artesano entre artistas es el 01:13:39.340 --> 01:13:41.739 nombre de la octava edición de una bienal en 01:13:41.739 --> 01:13:44.560 la que artesanos y artistas contemporáneos colaboran 01:13:44.560 --> 01:13:47.439 para crear piezas únicas. Los diversos oficios 01:13:47.439 --> 01:13:50.880 y su proceso creativo. Las mentes y su esencia. 01:13:50.979 --> 01:13:55.970 Las herramientas. Las manos mágicas en Amo México. 01:14:01.529 --> 01:14:04.270 La Bienal organizada por el Museo de Arte Popular 01:14:04.270 --> 01:14:08.050 Artesano entre Artistas es una experiencia única. 01:14:08.310 --> 01:14:09.869 Yo la verdad es que he tenido ya la oportunidad 01:14:09.869 --> 01:14:12.409 de visitarla en varias ocasiones, pero nunca 01:14:12.409 --> 01:14:15.510 me había quedado del todo claro de qué iba esta 01:14:15.510 --> 01:14:17.909 Bienal. Este año justamente pude entender con 01:14:17.909 --> 01:14:20.210 muchísima más profundidad cuál es la lógica y 01:14:20.210 --> 01:14:23.329 la lógica que está detrás es poner, duplas o 01:14:23.329 --> 01:14:27.750 equipos de artistas y artesanos que si bien es 01:14:27.750 --> 01:14:29.250 cierto que a veces nos puede causar un poquito 01:14:29.250 --> 01:14:31.989 de cuestionamientos esa división pues bueno ellos 01:14:31.989 --> 01:14:35.289 mismos se van llamando de esta manera y ellos 01:14:35.289 --> 01:14:37.949 van trabajando juntos a lo largo de un año más 01:14:37.949 --> 01:14:41.189 o menos por lo menos seis meses y en la creación 01:14:41.189 --> 01:14:43.909 de una pieza en esta ocasión en la conferencia 01:14:43.909 --> 01:14:46.590 de prensa tuvimos la oportunidad de platicar 01:14:46.590 --> 01:14:49.750 con israel soteno maestro alfarero de metepec 01:14:49.750 --> 01:14:54.449 y con zaner que es un artista muy conocido seguramente 01:14:54.449 --> 01:14:56.770 todos nosotros hemos visto por ahí a estos niños 01:14:56.770 --> 01:14:59.310 con máscaras de jaguar que pues bueno también 01:14:59.310 --> 01:15:02.770 ya es sumamente conocido está en aviones de Aeroméxico 01:15:02.770 --> 01:15:07.229 tiene un montón de murales y tiene restaurantes 01:15:07.229 --> 01:15:10.130 y está en todas partes Saner y ellos dos hicieron 01:15:10.130 --> 01:15:13.069 una dupla y presentaron su pieza para esta bienal 01:15:13.069 --> 01:15:16.460 y bueno Aquí les dejo la conversación con Saner, 01:15:16.460 --> 01:15:19.439 justamente platicándonos un poquito sobre lo 01:15:19.439 --> 01:15:21.699 que implicó hacer esta pieza, lo que implicó 01:15:21.699 --> 01:15:23.779 trabajar de la mano del maestro Israel Soteno 01:15:23.779 --> 01:15:26.520 y lo que implica tener este tipo de oportunidades 01:15:26.520 --> 01:15:31.720 en nuestro país. Estamos con Saner en el contexto 01:15:31.720 --> 01:15:34.659 de la exposición Arte Sano entre Artistas en 01:15:34.659 --> 01:15:36.939 el Museo de Arte Popular. Saner, platicanos un 01:15:36.939 --> 01:15:39.960 poquito cómo se da tu llegada a participar en 01:15:39.960 --> 01:15:42.300 esta exposición. Mi llegada a la exposición es 01:15:42.300 --> 01:15:45.220 bien interesante porque obviamente yo he desarrollado 01:15:45.220 --> 01:15:48.979 dentro del mundo gráfico esta parte de identidad 01:15:48.979 --> 01:15:53.560 y esta parte de alguna forma, llamarlo una apropiación. 01:15:54.420 --> 01:15:56.600 personalizada de ciertas cosas de nuestra cultura. 01:15:56.760 --> 01:16:01.579 Y algo que es como una de las cosas que no comentamos 01:16:01.579 --> 01:16:04.699 dentro de la conferencia es que el museo ya había 01:16:04.699 --> 01:16:06.760 tenido la intención de invitarme dos bienales 01:16:06.760 --> 01:16:09.659 antes y a sales del destino no había podido estar. 01:16:09.800 --> 01:16:11.859 Como lo platicaba con el director hace rato antes 01:16:11.859 --> 01:16:13.520 de que empezara la conferencia, pensé que todo 01:16:13.520 --> 01:16:15.439 llega en su momento. Y en esta edición que tengo 01:16:15.439 --> 01:16:18.279 la oportunidad de colaborar me ponen como dupla 01:16:18.279 --> 01:16:21.550 a Israel Soteno. Y obviamente cuando descubro, 01:16:21.630 --> 01:16:24.569 o sea, es como interesante, porque te llega un 01:16:24.569 --> 01:16:26.270 cron, te dice, vas a trabajar con esta persona. 01:16:26.409 --> 01:16:29.069 Y es una artista del barro de Metepec. Y dije, 01:16:29.210 --> 01:16:31.470 wow, alguien del barro de Metepec. Obviamente 01:16:31.470 --> 01:16:33.430 empecé a imaginar en ese momento las miles de 01:16:33.430 --> 01:16:36.010 cosas que podemos hacer. Y todavía se potencializó 01:16:36.010 --> 01:16:38.050 más cuando me metí a investigar qué es lo que 01:16:38.050 --> 01:16:40.390 hacía Israel y saber que su familia es de las 01:16:40.390 --> 01:16:43.210 pioneras dentro de ese universo. Y que obviamente 01:16:43.210 --> 01:16:46.130 dentro de una de las generaciones hay rupturas, 01:16:46.149 --> 01:16:48.229 ¿no? Y Israel hace unas rupturas, empieza a tener 01:16:48.229 --> 01:16:51.199 como ya... piezas que hablan más desde su visión 01:16:51.199 --> 01:16:55.239 artística, y me invitaba a hacer algo atrevido 01:16:55.239 --> 01:16:57.920 con lo que le estaba generando. Entonces, de 01:16:57.920 --> 01:17:00.100 alguna forma también fue algo intimidante, porque 01:17:00.100 --> 01:17:02.840 trabajar con alguien que tiene un dominio de 01:17:02.840 --> 01:17:05.300 la técnica y que obviamente tiene una expertise 01:17:05.300 --> 01:17:07.600 de esa forma, lo que menos quieres es que el 01:17:07.600 --> 01:17:10.359 proyecto se sienta incompleto. Platícame un poquito, 01:17:10.539 --> 01:17:12.380 porque la verdad es que no me atreví a preguntarlo 01:17:12.380 --> 01:17:14.340 en la conferencia. ¿Para ti cuál es la diferencia 01:17:14.340 --> 01:17:17.779 entre un artesano y un artista? A mí se me complica. 01:17:18.039 --> 01:17:22.199 En realidad para mí no hay una diferencia muy 01:17:22.199 --> 01:17:25.140 marcada. Creo que más bien son como términos 01:17:25.140 --> 01:17:27.840 y como alguna vez dijeron, quizás el artesano 01:17:27.840 --> 01:17:30.720 produce muchas cosas a la venta, pero entonces 01:17:30.720 --> 01:17:34.479 ahí hay como un término riesgoso. Entonces yo 01:17:34.479 --> 01:17:38.100 la verdad admiro más bien la parte de trabajo 01:17:38.100 --> 01:17:43.760 y de desarrollo creativo. Y no pongo esas etiquetas, 01:17:43.859 --> 01:17:45.720 más bien le doy el valor justo como lo dice. 01:17:46.220 --> 01:17:48.720 el término de la expresión artesano entre artistas. 01:17:49.060 --> 01:17:52.340 Los dos somos dos personas que tenemos una necesidad 01:17:52.340 --> 01:17:55.180 de crear y cada quien lo hace desde su técnica, 01:17:55.380 --> 01:17:58.920 desde su trinchera, por así decirlo. Y aquí lo 01:17:58.920 --> 01:18:00.939 interesante más bien es como dos universos que 01:18:00.939 --> 01:18:04.529 de alguna forma... pareciese que no tienen nada 01:18:04.529 --> 01:18:06.970 que ver, tienen todo que ver. Y a la hora de 01:18:06.970 --> 01:18:10.390 contarlos y llevarlos a esta pieza final, pues 01:18:10.390 --> 01:18:13.029 ya no hay un límite entre el artesano y el artista, 01:18:13.050 --> 01:18:15.170 sino que más bien hay una pieza que habla en 01:18:15.170 --> 01:18:18.090 sí sola de la necesidad de contar algo. Platícame 01:18:18.090 --> 01:18:20.029 un poquito, digo, ya medio viste la exposición, 01:18:20.109 --> 01:18:21.949 pero ¿para ti cuál es la importancia de que surjan 01:18:21.949 --> 01:18:24.810 este tipo de esfuerzos? Desde su primera edición, 01:18:24.810 --> 01:18:29.569 que me enteré, siento que cuando alguien te obliga 01:18:29.569 --> 01:18:32.430 a salirte de tu zona de confort, Es bien interesante, 01:18:32.689 --> 01:18:36.289 sobre todo como creador, tener esa apertura y 01:18:36.289 --> 01:18:39.829 esa disponibilidad de trabajar con alguien más 01:18:39.829 --> 01:18:42.949 al mismo nivel, hace también que tú crezcas como 01:18:42.949 --> 01:18:47.069 persona y que también tu forma de ver la pieza 01:18:47.069 --> 01:18:50.140 final, pues obviamente... va a hacer que se potencialice 01:18:50.140 --> 01:18:53.140 un resultado positivo. En mi caso fue eso totalmente. 01:18:53.520 --> 01:18:55.779 En realidad en el camino se quedaron dos ideas 01:18:55.779 --> 01:18:58.039 que nos hubieran contado explorar también. Por 01:18:58.039 --> 01:19:01.680 tiempos o por complicaciones no podían salir 01:19:01.680 --> 01:19:03.529 de esa ciudad. Y nos quedamos también con una 01:19:03.529 --> 01:19:07.590 idea que yo le decía, es que eso que tú estás 01:19:07.590 --> 01:19:09.050 armando, por ejemplo, con los músicos, yo lo 01:19:09.050 --> 01:19:13.510 estoy armando en la parte gráfica, pero naturalmente 01:19:13.510 --> 01:19:15.789 están conectados. Entonces, estamos justo estas 01:19:15.789 --> 01:19:17.930 piezas que estuvieron conectadas desde el principio 01:19:17.930 --> 01:19:20.550 y que ya traíamos nosotros como dentro de nuestra 01:19:20.550 --> 01:19:25.850 historia y que hacían que creciera el proyecto. 01:19:26.050 --> 01:19:28.470 Lo interesante es que, por ejemplo, los jinetes 01:19:28.470 --> 01:19:31.720 eran un proyecto. Y los músicos eran otro. Cuando 01:19:31.720 --> 01:19:33.699 los vimos en conjunto dijimos, estos tienen que 01:19:33.699 --> 01:19:37.340 coexistir juntos. Por eso la pieza es justo con 01:19:37.340 --> 01:19:41.220 esta marcha de la creatividad. Es un carnaval 01:19:41.220 --> 01:19:43.560 totalmente. Y te invita justo eso, a disfrutar 01:19:43.560 --> 01:19:45.560 la vida, a disfrutar la creatividad y a disfrutar 01:19:45.560 --> 01:19:48.699 esta posibilidad de encontrarte con la visión 01:19:48.699 --> 01:19:51.060 de dos personas. como lo que van a descubrir 01:19:51.060 --> 01:19:53.039 dentro de toda esta exposición. O sea, cada una 01:19:53.039 --> 01:19:55.600 de las obras, si nosotros nos adentráramos más, 01:19:55.739 --> 01:19:58.359 descubriríamos ese universo que invitó a cada 01:19:58.359 --> 01:20:02.060 uno de los creadores a generar la obra. El hecho 01:20:02.060 --> 01:20:05.260 de saber que también es una mancuerna tan rápida 01:20:05.260 --> 01:20:08.359 con alguien y que te entiende prácticamente de 01:20:08.359 --> 01:20:10.260 las cosas que estás imaginando, pues lo hace 01:20:10.260 --> 01:20:13.220 más atractivo y más sencillo de llevar como una 01:20:13.220 --> 01:20:15.500 pieza colaborativa. Porque la realidad es que 01:20:15.500 --> 01:20:18.199 en una pieza colaborativa, número uno, el ego 01:20:18.199 --> 01:20:21.189 se tiene que ir. por abajo y saber qué estamos 01:20:21.189 --> 01:20:24.350 haciendo en pro de un proyecto en equipo. Y cuando 01:20:24.350 --> 01:20:26.630 tú estás trabajando en equipo es saber decir, 01:20:26.789 --> 01:20:31.250 ¿no? Y también saber aceptar un comentario que 01:20:31.250 --> 01:20:33.449 igual no es el que estamos esperando. Pues las 01:20:33.449 --> 01:20:37.390 redes sociales, el Instagram es Saner, el Facebook 01:20:37.390 --> 01:20:39.829 es Saner también. Y tenemos un espacio que se 01:20:39.829 --> 01:20:41.789 llama Miguel Herrera y Khan en Coyoacán. Allí 01:20:41.789 --> 01:20:44.430 es donde también nos gustaría como presentaron 01:20:44.430 --> 01:20:46.840 quizás una de las piezas que... que se quedan 01:20:46.840 --> 01:20:48.880 en el camino, o toda esta gráfica que estamos 01:20:48.880 --> 01:20:51.479 desarrollando, ¿no? Que yo contaba justo que 01:20:51.479 --> 01:20:54.960 lo lindo de estas posibilidades de tener estos 01:20:54.960 --> 01:20:58.000 proyectos es que te invitan a seguir sobre el 01:20:58.000 --> 01:21:00.340 mismo diálogo. Entonces yo empecé a crear mi 01:21:00.340 --> 01:21:03.680 gráfica a partir del resultado final y que también 01:21:03.680 --> 01:21:06.279 nos gustaría mostrar un poquito el previo de 01:21:06.279 --> 01:21:09.060 lo que hicimos, ¿no? De las cosas que ya no salieron. 01:21:09.140 --> 01:21:14.439 También esos lados B hacen o enriquecen esta 01:21:14.439 --> 01:21:18.100 clase de proyectos. La verdad es que Saner es 01:21:18.100 --> 01:21:20.960 un tipazo. La plática con él fue una delicia. 01:21:21.039 --> 01:21:23.579 Y por supuesto, su pieza es una maravilla. Si 01:21:23.579 --> 01:21:26.680 entran en Agenda Monroy, por ahí hay unas fotillos 01:21:26.680 --> 01:21:29.939 de la pieza que hicieron juntos. Y por supuesto, 01:21:30.000 --> 01:21:33.239 de toda la Bienal, que vale muchísimo la pena. 01:21:33.300 --> 01:21:35.619 De verdad, dense la vuelta al map. Además, ahorita 01:21:35.619 --> 01:21:38.640 en el map está también la exposición del concurso 01:21:38.640 --> 01:21:41.439 de piñatas que hacen todos los años. Y ahorita 01:21:41.439 --> 01:21:43.760 las piñatas todavía están muy novitas, entonces 01:21:43.760 --> 01:21:46.659 están divinas. Y siempre el map es una... gran 01:21:46.659 --> 01:21:49.840 oportunidad con como una forma de acercarnos 01:21:49.840 --> 01:21:52.560 al arte popular que es completamente distinta 01:21:52.560 --> 01:21:54.760 digamos a lo que muchas veces estamos acostumbrados 01:21:54.760 --> 01:21:57.560 su tienda es una chulada entonces no dejen de 01:21:57.560 --> 01:22:00.779 darse la vuelta a esta exposición de artesano 01:22:00.779 --> 01:22:05.340 entre artistas que justamente se estrenó este 01:22:05.340 --> 01:22:09.859 fin gracias mi querida Clara y bueno es momento 01:22:09.859 --> 01:22:11.899 de escuchar una canción más y volvemos enseguida 01:22:11.899 --> 01:22:14.840 esto es And She Was de Talking Heads aquí en 01:22:14.840 --> 01:22:37.319 Amo México por Grupo Fórmula. Esto que escuchaste 01:22:37.319 --> 01:22:40.079 fue Beautiful World de Inexés, hoy sábado 22 01:22:40.079 --> 01:22:43.079 de noviembre del 2025. Gracias por acompañarnos 01:22:43.079 --> 01:22:45.800 en esta travesía a través de la radio, la música 01:22:45.800 --> 01:22:49.279 y la imaginación. Este es Amo México en Grupo 01:22:49.279 --> 01:22:53.239 Fórmula, es su edición en su emisión número 248. 01:22:53.319 --> 01:22:56.680 Y es momento de ir a En Contexto, en donde el 01:22:56.680 --> 01:22:58.880 doctor Claudio Flores Tomás y el equipo de Altasor 01:22:58.880 --> 01:23:01.460 Intelligence nos traen la segunda parte de su 01:23:01.460 --> 01:23:03.300 investigación sobre la inteligencia artificial, 01:23:03.600 --> 01:23:09.340 en este caso acerca de la inteligencia. En contexto, 01:23:09.439 --> 01:23:16.880 con el doctor Claudio Flores Tomás. Hola, hola, 01:23:16.880 --> 01:23:19.619 ¿cómo están? Ya estamos en su sección favorita 01:23:19.619 --> 01:23:22.359 en contexto en el programa Amo México por Radio 01:23:22.359 --> 01:23:25.479 Fórmula. Y seguimos con este tema tan interesante 01:23:25.479 --> 01:23:28.000 que creo que todos estamos familiarizados. Y 01:23:28.000 --> 01:23:31.319 si no, aquí los familiarizamos. Y están conmigo 01:23:31.319 --> 01:23:35.899 Cris, mi querida Cris Salazar, nuestra gurú de 01:23:35.899 --> 01:23:39.260 los horóscopos. Estamos muy contentos de que 01:23:39.260 --> 01:23:42.279 estés aquí y también está conmigo Super Alex. 01:23:42.640 --> 01:23:45.199 Hola Sara, muy bien, con el gusto de saludarte, 01:23:45.319 --> 01:23:47.840 acompañarte y darle la bienvenida a Cris, que 01:23:47.840 --> 01:23:50.359 no solamente es experta en horóscopos, también 01:23:50.359 --> 01:23:53.439 en tecnología, educación y sin fin de temas y 01:23:53.439 --> 01:23:55.880 que ahora nos va a ayudar a darle continuidad 01:23:55.880 --> 01:23:58.460 a este tema de la inteligencia artificial, que 01:23:58.460 --> 01:24:01.500 bueno, es un tema que ya concierne yo creo a 01:24:01.500 --> 01:24:04.140 todos, como mencionábamos la vez pasada, incluso 01:24:04.140 --> 01:24:06.859 a quienes gustamos de los viajes ya es una razón. 01:24:06.859 --> 01:24:09.859 Entonces, bienvenida, Cris. Encantada de estar 01:24:09.859 --> 01:24:12.800 con ustedes. Muchas gracias. Es un tema muy, 01:24:12.840 --> 01:24:15.100 muy interesante, aunque no sean horóscopos. Me 01:24:15.100 --> 01:24:18.140 encanta poder platicar con ustedes porque, como 01:24:18.140 --> 01:24:20.359 bien dijo Sara, es un tema que cada vez se está 01:24:20.359 --> 01:24:23.319 permeando más. las comunidades, estamos viendo 01:24:23.319 --> 01:24:26.079 más espacios donde se está introduciendo. Con 01:24:26.079 --> 01:24:28.739 nuestros amigos de Cuestión Pro ya continuamos 01:24:28.739 --> 01:24:31.819 con estos sondeos a estas mexicanas y mexicanos 01:24:31.819 --> 01:24:34.979 y bueno, pues seguimos con estas preguntas y 01:24:34.979 --> 01:24:38.439 abrimos con esta que creo que es muy interesante 01:24:38.439 --> 01:24:42.479 y es ¿para qué usa principalmente las personas 01:24:42.479 --> 01:24:46.680 la inteligencia artificial? O sea, ¿es para cosas 01:24:46.680 --> 01:24:49.539 personales o laborales? ¿Y qué nos dijeron por 01:24:49.539 --> 01:24:52.949 ahí? Se dividió muy bien el sentido del uso y 01:24:52.949 --> 01:24:57.890 con el 41 % se refiere a usos personales, un 01:24:57.890 --> 01:25:01.850 38 % para ambas cuestiones, tanto laborales como 01:25:01.850 --> 01:25:06.710 personales, y un 15 % cuestiones laborales. Y 01:25:06.710 --> 01:25:10.770 bueno, ya un casi 6 % el tema de ninguna utilidad 01:25:10.770 --> 01:25:15.069 personal o laboral. Esto pues conlleva a identificar 01:25:15.069 --> 01:25:18.789 cómo cada vez es más común el uso de estas herramientas 01:25:18.789 --> 01:25:21.470 de inteligencia. artificial para eficientar cosas 01:25:21.470 --> 01:25:24.829 del trabajo, pero también para liberarte de cosas 01:25:24.829 --> 01:25:27.909 personales. En estos días hemos asistido a diferentes 01:25:27.909 --> 01:25:31.069 congresos y una de los sentidos, vamos a decir, 01:25:31.069 --> 01:25:33.649 lo curioso que identifique es la forma en que 01:25:33.649 --> 01:25:36.529 las personas usan la IA y hay cuestiones hasta, 01:25:36.649 --> 01:25:39.670 oye, ya necesito cortar con mi novio, te voy 01:25:39.670 --> 01:25:42.569 a dar elementos y dime si sí o no. Entonces, 01:25:42.909 --> 01:25:45.649 cuestiones como esa. Yo creo que es muy interesante, 01:25:45.909 --> 01:25:49.090 sobre todo porque yo pensaría... que lo laboral 01:25:49.090 --> 01:25:51.550 destacaba más. Y no, lo que estamos viendo es 01:25:51.550 --> 01:25:54.329 que lo personal es donde hay mucho interés. Y 01:25:54.329 --> 01:25:56.390 yo creo que eso tiene que ver también con la 01:25:56.390 --> 01:25:58.930 vergüenza que a veces nos dan nuestras dudas. 01:25:58.949 --> 01:26:01.529 A lo mejor me va a dar vergüenza admitir que 01:26:01.529 --> 01:26:05.590 no me acuerdo cuánto mide una pulgada. Y mejor 01:26:05.590 --> 01:26:07.289 se lo pregunto a la inteligencia artificial. 01:26:07.649 --> 01:26:10.050 O que no estoy segura de cómo hacer mis impuestos. 01:26:10.270 --> 01:26:12.989 Y aunque soy supuestamente un adulto funcional, 01:26:13.090 --> 01:26:15.250 que debería saberlo, me voy a sentir en mucha 01:26:15.250 --> 01:26:17.930 más confianza preguntándoselo a una... inteligencia 01:26:17.930 --> 01:26:20.609 artificial que quizás a mis vecinos o a alguien 01:26:20.609 --> 01:26:23.710 de mis círculos. La inteligencia artificial no 01:26:23.710 --> 01:26:26.670 me juzga, no tengo una cara que me esté juzgando, 01:26:26.710 --> 01:26:30.390 creo que eso hace que pues muchos se acerquen 01:26:30.390 --> 01:26:33.130 a la inteligencia artificial por temas personales. 01:26:33.149 --> 01:26:36.029 También les preguntamos que si han recibido algún 01:26:36.029 --> 01:26:39.449 tipo de capacitación, pero capacitación formal 01:26:39.449 --> 01:26:41.949 sobre el uso de la inteligencia artificial y 01:26:41.949 --> 01:26:45.380 pues la verdad es que... Creo que estos resultados 01:26:45.380 --> 01:26:48.420 son bastante interesantes, Alex. Sí, porque un 01:26:48.420 --> 01:26:53.199 64 % nos dice que no, que no han recibido capacitación 01:26:53.199 --> 01:26:57.199 formal, pero que les gustaría. Ya un 19 % que 01:26:57.199 --> 01:26:59.939 sí, recientemente, que sigue aprendiendo. Un 01:26:59.939 --> 01:27:03.640 14 % nos dice que sí, pero ya hace tiempo. Y 01:27:03.640 --> 01:27:07.220 un 3 % no, y que no le interesa. La curva de 01:27:07.220 --> 01:27:09.039 aprendizaje para usar inteligencia artificial 01:27:09.039 --> 01:27:12.739 es muy simple. Literalmente te conectas y empiezas 01:27:12.739 --> 01:27:14.720 a hacerle preguntas. Y creo que también esto 01:27:14.720 --> 01:27:16.640 tiene mucho que ver con la siguiente pregunta 01:27:16.640 --> 01:27:21.060 que es que si la IA les facilita sus tareas cotidianas 01:27:21.060 --> 01:27:25.619 y aquí, o sea, de verdad, casi el 47 % nos dice 01:27:25.619 --> 01:27:28.180 que sí, que en gran medida. Y creo que esto tiene 01:27:28.180 --> 01:27:31.060 que ver mucho también con lo laboral y lo personal 01:27:31.060 --> 01:27:34.180 que ya comentábamos antes. Y el casi 40 % nos 01:27:34.180 --> 01:27:36.829 dice que un poco que la IA en ciertas cosas. 01:27:37.109 --> 01:27:40.529 El 12 % nos dice que no ha cambiado mucho y el 01:27:40.529 --> 01:27:43.850 casi 2 % nos dice que no, que al contrario, que 01:27:43.850 --> 01:27:45.989 se las complica, pero creo que aquí tiene mucho 01:27:45.989 --> 01:27:48.489 que ver con esta barrera que algunos todavía 01:27:48.489 --> 01:27:51.609 le ponen a la inteligencia artificial y se rehusan 01:27:51.609 --> 01:27:55.189 a caer en ella o a usarla, pero si nos damos 01:27:55.189 --> 01:27:59.020 cuenta, si vemos estos porcentajes, es... Es 01:27:59.020 --> 01:28:03.100 un porcentaje muy pequeño. Y es que yo creo que 01:28:03.100 --> 01:28:06.619 tiene vínculo o relación con justo la utilidad 01:28:06.619 --> 01:28:09.859 que le das y el sentido de esa utilidad. Creo 01:28:09.859 --> 01:28:12.760 que es muy importante eso que hacemos de decir, 01:28:12.800 --> 01:28:14.920 a ver, ¿en qué áreas de mi vida me puede ayudar? 01:28:15.140 --> 01:28:17.579 ¿Y en qué áreas de mi vida puedo hacer un poquito 01:28:17.579 --> 01:28:21.340 de offloading o descarga? Y decir, a ver, yo 01:28:21.340 --> 01:28:23.659 siempre batallo para saber qué voy a cocinar, 01:28:23.739 --> 01:28:26.140 pues entonces dime un menú de la semana. con 01:28:26.140 --> 01:28:28.220 el tipo de ingredientes que usualmente compro, 01:28:28.239 --> 01:28:30.939 ¿no? Y le tomo una foto a mi ticket. Y eso es 01:28:30.939 --> 01:28:32.859 algo que a mí, por ejemplo, lo he hecho y me 01:28:32.859 --> 01:28:35.819 encanta porque así no desperdicio y tengo como 01:28:35.819 --> 01:28:38.960 mucha variedad en los alimentos. Y es algo que 01:28:38.960 --> 01:28:42.420 sigo siendo parte del proceso de cocinar, pero 01:28:42.420 --> 01:28:45.739 me ayuda y me esquematiza cosas en una forma 01:28:45.739 --> 01:28:48.319 que antes no tenía oportunidad. Nunca, nunca 01:28:48.319 --> 01:28:54.079 había pensado eso. Lo voy a intentar. Que compras 01:28:54.079 --> 01:28:57.500 cosas en el súper y no sabes qué hacer y se te 01:28:57.500 --> 01:29:01.039 echan a perder o las guardas ahí por años. Pero 01:29:01.039 --> 01:29:04.119 guau, sí, qué buen tip, Cris, lo voy a hacer 01:29:04.119 --> 01:29:08.729 de verdad. Sí funciona. Y creo que esto que comentas 01:29:08.729 --> 01:29:11.630 se relaciona un poco con la siguiente pregunta, 01:29:11.750 --> 01:29:14.970 que es ¿qué tan confiable consideran a la IA 01:29:14.970 --> 01:29:18.369 en la toma de decisiones? Y creo que aquí... 01:29:18.600 --> 01:29:21.979 También las respuestas son muy interesantes porque 01:29:21.979 --> 01:29:26.159 el 53 % casi nos dice que moderadamente confiable. 01:29:26.239 --> 01:29:30.180 O sea, todavía existen ciertas dudas en las respuestas 01:29:30.180 --> 01:29:32.680 que llegan a recibir de la inteligencia artificial. 01:29:32.939 --> 01:29:36.619 Pero el 31 % nos dice que muy confiable. O sea, 01:29:36.659 --> 01:29:39.020 creo que aquí tiene también mucho que ver con 01:29:39.020 --> 01:29:41.939 lo personal. O sea, con estas consultas que a 01:29:41.939 --> 01:29:45.819 veces le hacemos a la IA y nosotros creemos fielmente 01:29:45.819 --> 01:29:49.760 en ella. Pero poco confiable. con un 13 % y el 01:29:49.760 --> 01:29:54.039 3 % nos dice que definitivamente no le creen 01:29:54.039 --> 01:29:57.380 nada. Y es que hay que recordar que la inteligencia 01:29:57.380 --> 01:30:00.279 artificial tiene habilidades especulativas y 01:30:00.279 --> 01:30:04.020 habilidades de compilar. Entonces, hay momentos 01:30:04.020 --> 01:30:06.220 en los que yo le quiero decir, en el ejemplo 01:30:06.220 --> 01:30:09.520 que les decía, si nada más con la comida que 01:30:09.520 --> 01:30:13.189 está en mi ticket, hazme un menús. No especules 01:30:13.189 --> 01:30:15.829 y agregues otros ingredientes. Entonces, ese 01:30:15.829 --> 01:30:18.010 es el tipo de cosas para las que las capacitaciones 01:30:18.010 --> 01:30:19.970 no sirven. Porque hay momentos en que sí nos 01:30:19.970 --> 01:30:22.329 sirve que sea especulativa. Sugiérame lugares. 01:30:22.529 --> 01:30:25.189 Entonces, ahí sí estás permitiéndole un poquito 01:30:25.189 --> 01:30:27.850 más de... Si se le pudiera llamar pensamiento 01:30:27.850 --> 01:30:31.079 libre. Pero lo que realmente a veces vamos a 01:30:31.079 --> 01:30:33.680 querer es, nada más con los datos que te estoy 01:30:33.680 --> 01:30:36.579 dando, haz esto. Entonces yo creo que la confiabilidad 01:30:36.579 --> 01:30:38.640 de la inteligencia artificial también va a tener 01:30:38.640 --> 01:30:41.560 que ver con nuestra habilidad de utilizarla y 01:30:41.560 --> 01:30:44.680 de entender cómo hacemos la interpretación nosotros. 01:30:45.260 --> 01:30:48.359 Pues ya para cerrar, cerramos con esta pregunta 01:30:48.359 --> 01:30:51.210 que creo que también es muy interesante. Y es 01:30:51.210 --> 01:30:53.930 interesante la pregunta y aparte interesante 01:30:53.930 --> 01:30:56.970 las respuestas que nos dieron, porque les preguntamos 01:30:56.970 --> 01:31:00.010 qué sentimiento les genera este avance que está 01:31:00.010 --> 01:31:02.930 teniendo tan rápido la inteligencia artificial. 01:31:03.409 --> 01:31:09.210 Y al casi 48 % le da curiosidad qué viene después, 01:31:09.449 --> 01:31:14.029 o sea, qué futuro tiene la IA. El 34 % nos dice 01:31:14.029 --> 01:31:16.189 que le entusiasma mucho el tema, o sea, creo 01:31:16.189 --> 01:31:21.399 que yo soy de ese 34%. Pero el 16 % nos dice 01:31:21.399 --> 01:31:24.159 que siente todavía un poco de preocupación. O 01:31:24.159 --> 01:31:26.960 sea, creo que esto también es válido, sobre todo 01:31:26.960 --> 01:31:30.699 por lo rápido que está avanzando. Y el casi 3%, 01:31:30.699 --> 01:31:34.359 la verdad es que le da igual que vuelva a ese 01:31:34.359 --> 01:31:38.079 pequeño porcentaje de las personas que en realidad 01:31:38.079 --> 01:31:40.960 no utilizan todavía la inteligencia artificial. 01:31:41.800 --> 01:31:44.039 La IA lo que está haciendo desde mi punto de 01:31:44.039 --> 01:31:47.619 vista es retarnos a ver de qué manera vamos a 01:31:47.619 --> 01:31:51.460 adaptar. O adaptarnos, que para mí sería más 01:31:51.460 --> 01:31:53.600 bien cómo vamos a adaptarla ya a nuestras... 01:31:53.979 --> 01:31:56.220 a nuestra vida, más que nosotros adaptarnos. 01:31:56.359 --> 01:31:58.840 ¿Por qué? Pues por eso surgen ciertas nociones 01:31:58.840 --> 01:32:01.359 de miedo sobre cuántos trabajos se van a perder, 01:32:01.659 --> 01:32:04.680 ¿no? ¿Qué profesiones ya van a dejar de tener 01:32:04.680 --> 01:32:07.640 la importancia que tienen actualmente? Pero también 01:32:07.640 --> 01:32:10.020 surge la idea de, oh, wow, con esto vamos a poder 01:32:10.020 --> 01:32:13.060 revolucionar temas de salud, temas tecnológicos, 01:32:13.060 --> 01:32:17.180 temas de economía. Pero también surgen los cuestionamientos 01:32:17.180 --> 01:32:18.960 de, bueno, pero entonces, ¿dónde va a estar la 01:32:18.960 --> 01:32:21.800 educación cuando los chavos se utilizan solo 01:32:21.800 --> 01:32:24.640 ya para generar colaboración? Entonces creo que 01:32:24.640 --> 01:32:29.840 es por ahí esta dicotomía entre un poco de entusiasmo, 01:32:29.840 --> 01:32:32.659 pero también el temor de qué es lo que va a pasar 01:32:32.659 --> 01:32:35.000 con la IA y sobre todo qué va a pasar con nosotros. 01:32:35.500 --> 01:32:38.279 A mí siempre me gusta recordar a Tritemius. que 01:32:38.279 --> 01:32:41.079 era un monje que vivió alrededor del año 1500 01:32:41.079 --> 01:32:44.180 en Alemania y que tiene escritos criticando a 01:32:44.180 --> 01:32:46.739 la imprenta, diciendo que la imprenta va a hacer 01:32:46.739 --> 01:32:49.380 que ya los monjes no tengan trabajo, porque ya 01:32:49.380 --> 01:32:51.800 no van a tener que escribir, ya no van a hacer 01:32:51.800 --> 01:32:55.180 libros a mano y el libro se va a banalizar. Y 01:32:55.180 --> 01:32:57.260 todos los que estamos de este lado de la historia 01:32:57.260 --> 01:32:59.939 sabemos que en realidad la imprenta transformó 01:32:59.939 --> 01:33:02.510 al mundo en muchas formas muy interesantes. Entonces, 01:33:02.590 --> 01:33:04.869 eso le diría yo a todos los que ahorita sienten 01:33:04.869 --> 01:33:07.069 preocupación. Es válido porque estamos en un 01:33:07.069 --> 01:33:09.909 momento de una transformación, creo, tan importante 01:33:09.909 --> 01:33:12.149 como lo fue la imprenta en su momento. Y entonces 01:33:12.149 --> 01:33:14.729 tenemos que entender que sí habrá transformaciones, 01:33:14.750 --> 01:33:18.090 pero yo también pienso que el humano va a seguir 01:33:18.090 --> 01:33:20.310 al centro y lo que tenemos que entender es cómo 01:33:20.310 --> 01:33:23.149 se articula con esta nueva herramienta. La verdad 01:33:23.149 --> 01:33:25.270 es que no nos da el tiempo para seguir hablando 01:33:25.270 --> 01:33:28.390 de este tema. Muchísimas gracias, Cris, Alex, 01:33:28.510 --> 01:33:32.060 por toda esta experiencia, todo este... grato 01:33:32.060 --> 01:33:34.840 programa que tuvimos y les recordamos que nos 01:33:34.840 --> 01:33:36.739 sigan en nuestras redes sociales, ahí pueden 01:33:36.739 --> 01:33:39.800 encontrar también más información sobre esto 01:33:39.800 --> 01:33:43.260 y sobre programas pasados, si es que se los perdieron 01:33:43.260 --> 01:33:46.079 y la verdad tenemos datos muy interesantes. Estamos 01:33:46.079 --> 01:33:49.239 en Instagram como Altasor Intelligence y en X 01:33:49.239 --> 01:33:52.819 como Altasor -Intel. Gracias chicos. Muchas gracias. 01:33:53.319 --> 01:33:55.920 Pues gracias Sara, gracias Cris y pues nada más 01:33:55.920 --> 01:33:58.779 invitar a nuestros radioescuchas a que experimenten 01:33:58.779 --> 01:34:02.000 con la IA, no le tengan temor. no le tengan pavor 01:34:02.000 --> 01:34:05.060 es algo que pues finalmente tiene una utilidad 01:34:05.060 --> 01:34:08.500 y si le damos la mejor que podamos generar pues 01:34:08.500 --> 01:34:11.680 es por ahí entonces también para viajar sirve 01:34:11.680 --> 01:34:14.380 muchísimo hagan el experimento y pues seguimos 01:34:14.380 --> 01:34:20.829 en contexto Gracias doctor Claudio Flores Tomás, 01:34:20.869 --> 01:34:22.630 gracias a todo el equipo de Altasor Intelligence, 01:34:23.210 --> 01:34:25.390 gracias a mi querido Javier en los controles, 01:34:25.390 --> 01:34:27.409 al señor productor Enrique Gil y a usted, que 01:34:27.409 --> 01:34:29.869 nos acompaña como cada fin de semana a viajar 01:34:29.869 --> 01:34:32.449 a través de la radio, la música y la imaginación. 01:34:32.449 --> 01:34:34.329 Los dejo con mi querido Juan Pablo Pérez Díaz 01:34:34.329 --> 01:34:36.909 en Fórmula Noticias y mi nombre es Pata de Perro. 01:34:37.180 --> 01:34:39.060 También me conocen como Alonso Vera. Les deseo 01:34:39.060 --> 01:34:41.399 muy felices viajes y nos escuchamos el día de 01:34:41.399 --> 01:34:44.899 mañana a las 3 de la tarde aquí en Radio Fórmula. 01:34:44.939 --> 01:34:47.420 Hasta la próxima. Te dejo con Bartender de Dave 01:34:47.420 --> 01:34:53.619 Matthews Band. Hasta la próxima. Esta fue una 01:34:53.619 --> 01:34:55.159 producción de Grupo Fórmula.