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un momento. Es tiempo de viajar a través de la
música, las crónicas, reseñas, entrevistas y
reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos
a Amo México con Alonso Vera Pata de Perro en
Fórmula 104 .1 abriendo la conversación. La Ciudad
de México, Capital de la Transformación, Grupo
Fórmula y Amo México presentan CDMX, Corazón
Grande, Alcaldía, Tlahuac. Mi nombre es Pata
de Perro, también me conocen como Alonso Vera
y les doy la más cordial bienvenida a este su
programa Amo México en Grupo Fórmula. El día
de hoy, sábado 30 de agosto del 2025, en su emisión
número 224. se transforma en Ciudad de México,
corazón grande. Estamos transmitiendo completamente
en vivo desde la Alcaldía Tláhuac como parte
de nuestra caravana de transmisiones especiales
y agradezco de corazón a nuestra Secretaria de
Turismo de la Ciudad de México, Alejandra Frausto
Guerrero, por supuesto a mi querida Jenny Schrem,
directora del Instituto de Promoción Turística
de la Ciudad de México y a todos ustedes que
nos acompañan como cada fin de semana a rendir
un muy merecido homenaje al territorio que hoy
amamos México. y puntualmente en esta hermosa
ciudad que nos está llevando a transmitir desde
las 16 alcaldías que la conforman y el día de
hoy Tenemos, por supuesto, un programa muy especial
dedicado, por supuesto, a Tláhuac. Les quiero
compartir esta pequeña reseña de lo que podrán
disfrutar las próximas tres horas. Saludo con
todo cariño a quienes nos ven a través de Telefórmula,
quienes nos escuchan, por supuesto, a través
de Radio Fórmula 104 .1 de su FM y también a
través del canal de YouTube de Grupo Fórmula.
Vamos a ver este recuento de lo que serán nuestras
próximas tres horas rindiendo un muy merecido
homenaje a esta hermosa alcaldía de Tláhuac.
Al suroriente de la Ciudad de México, donde el
ritmo de la ciudad se encuentra con la tradición
de la vida en el campo, se levanta Tláhuac, emergiendo
del agua como una de las alcaldías que resguardan
el alma más auténtica del Valle de México. Cumplió
802 años de fundación este pueblo de Tláhuac.
En el corazón de Tláhuac, su iglesia del siglo
XVI recibe a locales y visitantes que buscan
un encuentro con su pasado. Las chinampas son
otro universo, un mosaico verde donde el cielo
se refleja en el agua. Y bueno, también porque
Beniatlawe tiene un lago hermoso en donde pueden
venir a pasear en las trajineras. Aquí puedes
cosechar tus propios ingredientes y sentarte
a prepararlos disfrutando de una comida lacustre
mientras navegas por sus canales. Aquí se respira
la naturaleza, no hay este ruido y eso. Los museos
comunitarios son pequeños cofres llenos de memoria
colectiva. Ahora ser de mi pueblo Tláhuac me
enorgullezco más porque estoy en el lugar yo
creo que más indicado donde puedo demostrar mi
tradición, mi cultura y aparte lo que me gusta.
Y cuando llega el Día de Muertos, Miskik se convierte
en el corazón palpitante de Tláhuac, con su celebración
reconocida en todo el mundo. Los Días de Muertos
son un símbolo de identidad para los que somos
de aquí de Miskik. Entonces, digamos, esta tradición
definitivamente una a las familias y nos fortalece
identitariamente. Tláhuac es historia viva, naturaleza
sagrada y un corazón que late fuerte en esta,
nuestra ciudad de México. Corazón grande. Así
que... Como ven, vamos a tener un programa muy,
muy especial. Estamos aquí en MISKIC transmitiendo
completamente en vivo hoy sábado 30 de agosto
del 2025. Gracias por acompañarnos. Vamos a ir
a probar la cocina lacustre. Vamos a conocer
las manos mágicas de los cartoneros. También,
por supuesto, quienes salvaguardan las tradiciones,
las historias de esta alcaldía extraordinaria
que es Tlahuac. Así que abróchense los cinturones
y preparen sus maletas porque comienza Amo México
en Grupo Fórmula. Hoy transformado en Ciudad
de México. Corazón. grande. Les recuerdo, me
encuentras en Instagram como el pata de perro
y también tenemos un WhatsApp de esta producción
5525619133 para que nos acompañes a lo largo
de esta transmisión especial en nuestra caravana
Ciudad de México Corazón Grande. Vamos a hacer
una breve pausa y continuamos ahora sí de lleno
con todas las notas, las historias más inspiradoras
y las mejores experiencias de vida, por supuesto
aquí en la Alcaldía Tláhuac. regresamos CDMX
Corazón Grande Ya estamos de vuelta en tu programa
Amo México en Grupo Fórmula transformado el día
de hoy en Ciudad de México Corazón Grande transmitiendo
completamente en vivo desde la Alcaldía Tláhuac
hoy sábado 30 de agosto Gracias de corazón por
acompañarnos en esta caravana de transmisiones.
Saludo con todo cariño a mi querida Mar Monroy.
¿Cómo estás? Muy bien, querido Alonso. Muy contenta
de estar en Mísquic. San Andrés, Mísquic, uno
de los siete pueblos originarios de Tláhuac,
mi querida Clara. Y yo creo que sin duda... El
más conocido por la mayoría de nosotros por la
fiesta del Día de Muertos. Totalmente, y justamente
de eso se trata nuestra caravana de transmisiones
especiales Ciudad de México, corazón grande.
Vamos a ver esta nota que prepara nuestra querida
secretaria de turismo Alejandra Frausto Guerrero
para que podamos darle contexto justamente a
esta gran transmisión que estamos realizando
en las 16 alcaldías. Somos la ciudad del mundo
con mayor oferta cultural. Somos una potencia
cultural en todas las épocas. Cuando estás hablando
de lo arqueológico, tenemos maravillas. Si estás
hablando de lo virreinal, lo hay de la misma
manera. De las épocas del arte postrevolucionario,
sin duda alguna, aquí nació el muralismo. Y eso
es reflejo de una ciudad potentemente respetuosa
y consciente de su historia y de su identidad.
Siempre hemos dicho que Azcapotzalco es una gran
alcaldía llena de historia, llena de cultura,
llena de un pueblo muy generoso. En Azcapotzalco
puede encontrar paseos turísticos, puede encontrar
espacios recreativos. Esta ciudad tiene comunidades
que han preservado una identidad muy poderosa,
una identidad que tiene que ver con el cultivo
de la tierra, con... Guardar el suelo de conservación
con preservar recetas e ingredientes para una
cultura alimentaria impresionante. No por nada
somos la tercer ciudad del mundo para turismo
gastronómico. La primera en oferta cultural del
mundo. Estamos arriba de París, de Berlín, de
Nueva York. Nunca nos sintamos menos como ciudad.
Una alternativa ecoturística, de turismo de gastronomía,
de turismo cultural, que hay historia, que hay
cultura, que hay tradición, que hay una muestra
de lo que es la ciudad y una gran muestra de
lo que es México. Pero esto no solo sucede en
las zonas en donde normalmente se vive el turismo,
¿no? En todas las alcaldías, en las 16 alcaldías
de la Ciudad de México, hay tesoros que compartir.
Nos sentimos muy orgullosos. De nuestras raíces,
de nuestra identidad, de nuestra cultura, de
nuestra historia. Toda esta interrelación entre
lo que se genera en Iztapalapa, entre oferta
cultural, turística, deportiva, es algo que estamos
viendo de manera integral. Como parte de la nueva
estrategia de promoción cultural que estamos
manejando. Entonces, ¿qué nos interesa con esta
serie de pláticas, de recorridos? Que se reconozca
esta inmensa ciudad en toda su riqueza. Creo
que nuestra mayor fuerza es la diversidad de
oferta turística que tenemos. Y esta narrativa
nos ayuda a imaginarla, a reconocerla, porque
es tanto que a veces cuesta trabajo comunicarla,
¿no? La gente cuando venga a la Ciudad de México
y tenga este interés medioambiental, sustentable,
ecológico, elija la Alcaldía de Tlalpan como
uno de los destinos clave. Uno cuando viene a
visitar la Alcaldía o quienes somos de aquí,
En cualquier punto de nuestra demarcación vibra
el corazón. Y pues esta serie de acercamiento
a tesoros que hay en cada uno de los lugares.
No hay una de las alcaldías que no tenga algo
extraordinario que mostrarnos y pues sobre todo
también un reconocimiento a quien ha preservado
esos tesoros por generaciones. Ciudad de México.
Corazón Grande. Gracias, querida Alejandra Fausto
Guerrero, secretaria de Turismo de la Ciudad
de México. Y gracias a mi querida Jenny Schremser
Ur, directora general del Instituto de Promoción
Turística de la Ciudad de México, por hacer posible
esta caravana de transmisiones especiales. Y
gracias también a nuestros anfitriones en la
Alcaldía Tlahuac. Vamos a escuchar si les parece
bien. Y a ver a Berenice Hernández Calderón,
ella es alcaldesa de esta hermosísima alcaldía
que hoy recibe toda la atención de Ciudad de
México, corazón grande. Es un lugar donde la
historia, la cultura y las tradiciones siguen
vivas. Resguardamos templos y museos que cuentan
el pasado de nuestros pueblos originarios y celebramos
con orgullo una de las tradiciones más reconocidas
del mundo, Día de Muertos en Miskik. También
somos tierra de chinampas, donde el conocimiento
ancestral de la siembra se mantiene gracias a
nuestras comunidades. En cada rincón encontramos
artesanos que transforman materiales sencillos
como el carrizo en verdaderas obras de arte.
Nuestra identidad también se refleja en los sabores
de la cocina lacuste, que conserva recetas heredadas
de generación en generación. Y cuando hablamos
de fiesta, hablamos de color y de alegría, catrinas
monumentales que llenan de vida nuestras calles
y el baile del chinelo que une a nuestras comunidades
en cada celebración. Así es Tlahuac, un lugar
de raíces profundas, de raíces que nos enorgullecen
y de un pueblo que mantiene viva su esencia para
compartirla con el mundo. Gracias Berenice Hernández
Calderón, alcaldesa de Tláhuac, por abrirnos
las puertas y poder realizar esta transmisión
especial llena de historias, de notas que vamos
a compartir, mis queridas Mario y Clara, y una
de ellas es precisamente San Andrés Minsky. pueblo
originario, uno de los siete que conforman, que
forman parte de la alcaldía Tláhuac y uno de
los doscientos que forman parte de esta oferta
extraordinaria de historias, de usos, de costumbres,
de tradiciones que son esenciales para esta Ciudad
de México, corazón grande. Y justo yo creo que
las tradiciones son parte de lo que a este lugar
lo ha hecho tan famoso, ¿no? O sea, es conocido
por la tradición porque la guardan, la cuidan,
o sea, se preocupan mucho por conservarlo y cuando
uno viene hasta acá, cuando uno recorre ese Pues
recorrió tan largo que de pronto hay que hacer
para llegar aquí. Si te das cuenta de que es
un lugar que aunque esté en la Ciudad de México,
pues mantiene un carácter muy particular. Totalmente.
Pues vamos a ver esta nota con don Ricardo Flores,
él es historiador, justamente que nos va a platicar
acerca de Miskik. Digamos que grosso modo Miskik
tiene una antigüedad promedio desde el siglo
X, es decir, por los años 900. Cuando digo esto
es porque el objeto arqueológico más antiguo
que se ha encontrado corresponde a ese periodo.
Sin embargo, probablemente debió haber asentamientos
aquí anteriores, pero digamos que a partir del
año 900 podemos hablar de que comenzó a estar
poblado esta isla y que continúa a lo largo de
los siglos hasta hoy. Bueno, el origen de los
días de muertos no está del todo clarificado,
no solo para Mitzki, sino para todo el país.
Los días de muertos no es una tradición exclusiva
de Mitzki, sino que lo podemos encontrar en distintos
pueblos a lo largo y ancho del territorio mexicano.
Digamos que hay quienes dicen que sus orígenes
se remontan al México Antiguo, pero lo más probable
es que se haya gestado durante el Virreinato,
en esos 300 años de Virreinato en el que se convergen
distintas religiones y formas de entender la
vida y la muerte. Probablemente fue en ese momento
en el que se gestó el Día de Muertos y ya para
el siglo XX adquirió una característica que no
se tenía antes, que fue sobre todo el tono festivo.
Y ya para el caso concreto de Miskik, se volvió
famoso a nivel mundial entre los años 50 y 60
del siglo pasado. En esos años comenzó a venir
mucha gente a Miskik. Desconocemos la causa exacta
de por qué, pero en un principio eran principalmente
extranjeros que desconocían por completo estas
formas de recordar a los muertos. Y digamos que
conforme pasaron las décadas, se fue intensificando
el número de visitantes y bueno, hoy llegan nacionales
y extranjeros de todos lados. Bueno, una de las
características que tiene Miskik particulares
para la conmemoración de los Días de Muertos
es precisamente que su panteón, donde estamos
aquí, conserva las características de diseño
de los panteones de la época virreinal. ¿A qué
me refiero? que su panteón está dentro del atrio
del templo. Entonces, si ustedes observan, aquí
tenemos, estamos en el atrio, a mis espaldas
está el templo de San Andrés Apóstol, y el cementerio
está aquí, y atrás del templo también continúa
el cementerio. Le da una característica muy,
muy, muy particular a Miskik, porque si bien
hace tiempo todos los pueblos tenían esta composición,
Ahora es el único que lo tiene, al menos en la
región. El ritual primero es el de la ofrenda
en la casa. Y así el 31 de octubre, el 1 y el
2 de noviembre. Ya el momento con el que se cierran
los días de muertos es un ritual público, que
es el de venir aquí a hacer la alumbrada. Los
días de muertos son un símbolo de identidad en
el pueblo. Los días de muertos, más allá de que
sea Miskik famoso por eso, los días de muertos
son un símbolo de identidad para los que somos
de aquí de Miskik, para los vecinos, para los
que llegan a vivir al pueblo también. Entonces,
digamos, esta tradición definitivamente una a
las familias y nos fortalece identitariamente.
Bueno, los de Miskik nos sentimos orgullosos
de ser de aquí. Y quienes quisieran venir a Miskik
el 2 de noviembre, sí les haría varias advertencias.
La primera es que sí vengan con una sensibilidad
a este pueblo. Eso nos da las claves para entender
que las tradiciones no son folclor, no son festividades,
aunque de pronto uno llegue y haya muchas luces,
mucho ruido, mucho puesto. Las tradiciones son
una necesidad y se hacen. porque precisamente
se tiene ese vínculo con la familia, con la familia
de los que ya murieron y que, digamos, los días
de muertos permiten unir a la familia viva con
la familia muerta. Entonces, si vienen con esa
sensibilidad, seguramente MISIC les podrá transmitir
muchísimos sentimientos, valores, formas de entender
varias cosas. Y pues bueno, siempre por supuesto
serán bienvenidos y las puertas del pueblo están
abiertas. Ya estamos de vuelta en tu programa
Amo México en Grupo Fórmula, que el día de hoy,
sábado 30 de agosto del 2025, se transforma en
Ciudad de México. Corazón Grande, seguimos transmitiendo
completamente en vivo desde la Alcaldía Tlahuac.
Nos encontramos, mi querida Maru, en San Andrés
Mísquic, uno de los siete pueblos originarios
que enriquecen, que engalanan, que salvaguardan
las tradiciones, los oficios. que hacen de Tláhuac
uno de los destinos turísticos más interesantes
por esa bioculturalidad, por esa diversidad y
por esas personas maravillosas que nos han recibido
aquí, mi querida, en Tláhuac. Así es, Saló, pero
además yo creo que este es uno de los pueblos
más importantes de la alcaldía y también de los
más importantes que viven en el imaginario de
todas las personas que vivimos en la Ciudad de
México. Totalmente, ya estábamos viendo esta
nota con el historiador que nos platicaba acerca
de la... pues precisamente Miskik, y otro destino
increíble, pues el centro de Tláhuac, con ese
mercado, con esa parroquia de San Pedro Apóstol,
que además me sorprendió esa mañana que fuimos
a visitarle, repleta de periquitos. No me digas.
A la mañana tomando un cafecito, disfrutando
una plática con Samantha, que es una extraordinaria
guía, una anfitriona maravillosa, y quiero justamente
compartirles esta nota que preparamos acerca
de este sitio, este templo. Pues que hace de
Tláhuac también un destino para turismo religioso
muy interesante. Bueno, ahorita nos encontramos
en el atrio de la iglesia de San Pedro Tláhuac.
Pues Tláhuac significa lugar de las excresencias
lacustres. Y bueno, ahorita estamos en el atrio,
es una iglesia pues del siglo XVI. Está hecha,
bueno, es una de las más grandes que hay en México.
Si la puedes ver, pues se conserva muy bien y
eso también es gracias a la comunidad que respeta
y cuida su patrimonio. En este caso, patrimonio
histórico arquitectónico, ¿no? Y bueno, como
ves, hay una barda que la rodea. Está hecha de
piedra de tesontle y piedra, la piedra negra,
que es una piedra volcánica. Y bueno, este...
La iglesia, como te digo, tiene decoración. Es
de influencia mudéjar. ¿Eso qué quiere decir?
Que de los árabes pasó a los españoles y de los
españoles a México. Y bueno, es este tipo de
decoración. Como tipo de flores se llaman ajaracas.
Hubo dos órdenes que evangelizaron Tláhuac. Una
los franciscanos y la otra los dominicos. Alcanzan
a construir la mitad de la iglesia. Mucho tiempo
se queda la iglesia pues abandonada. Solamente
se hicieron algunas bóvedas, algunas columnas,
pero en general quedan mal. Y mucho tiempo después
se hace una petición a la Hacienda de la Nueva
España para que viniera un arquitecto muy famoso
que fue Ignacio Castera, que también estuvo trabajando
en la Catedral del Zócalo. Y se hace un avalúo,
hace como todo un plan arquitectónico de todo
lo que hay y lo que falta. Y ya se da la Real
Hacienda de la Nueva España, como que da el dinero
para que se termine la iglesia. Obviamente con
el trabajo y las manos de toda la gente que venía
a esta comunidad a tomar la misa, ¿no? No es
suficiente lo que yo les pudiera contar y para
que pensaran por qué venir a Tlahuac, ¿no? Pero
creo que es uno de los pocos pueblos originarios
que aún es seguro, en primero, la gente... Todavía
puedes decir que puedes venir con seguridad a
pasear por aquí y nadie te va a molestar. Pues
tiene una iglesia hermosísima que yo he tenido
la oportunidad de recorrer muchas iglesias. Es
de las pocas que hay tan emblemática, tan majestuosa
y tan bien cuidada. Y bueno, para la gente que
la mayoría de los mexicanos son católicos, pueden
venir aquí a la iglesia. Y bueno, también porque
Beniatlaue tiene un lago hermoso, que bueno,
ahora es un canal, en donde pueden venir a pasear
en las trajineras. Y bueno, para mí es muy importante
este paseo de trajinera. Te quite lo simplista,
lo simplificado de decir, bueno, voy a la trajinera,
me subo, hago mi fiesta y tomo y ya, ¿no? Luego
me expongo a ver si me caigo al canal. No, Tláhuac
es más que eso, la chinampas es más que eso.
En general, pues lo que te pudiera compartir,
pero bueno, no se queden con lo que yo les diga
y vengan a Tláhuac, ¿no? Gracias mi querida Samantha.
Y qué agasajo ese centro de Tláhuac, La Vasca.
Disfruté muchísimo caminar por las calles, el
ambiente, el mercado. Me comí unos tacos de barbacoa
buenísimos. Y hablando de comida, porque espero
estén disfrutando mucho sus alimentos allá en
casa hoy, sábado 30 de agosto de 2025. Una nota
increíble mi querida Maru, es la de Araceli Márquez,
una cocinera tradicional enfocada en la cocina
lacustre. Porque esta zona también forma parte
del polígono chinampero, reconocido como Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO. Ya de camino veíamos
nuevamente estos canales y el agua que precisamente
emerge de las aguas del lago de Chalco salvaguarda
esta tradición en manos de personas como mi querida
Araceli y los chinamperos que aún a día de hoy
cultivan estas islas artificiales. Son más de
800 años de historia. ininterrumpida la que se
vive aquí en Tlahuac y Araceli, te va a encantar
porque estar cocinando en una trajinera, disfrutando
de estos paisajes lacustres, de esta cultura
extraordinaria, pues es algo que vale mucho la
pena. Pues sí, además muchas veces ubicamos como
otra zona, como digamos el centro chinampero,
y nada más tenemos que movernos un poquito para
encontrar nuevos lugares. Ahora sí que el menú
que me estuviste platicando, que preparó Araceli,
está sublime. A cociles, choconosle y todas las
bellezas de la chinampa. Vamos a ver esta nota
para que se les antoje y vengan aquí a Tláhuac
a hacer justamente esta experiencia. Cumplió
802 años de fundación este pueblo de Tláhuac.
Este pueblo de San Pedro Tlahuaco, 800 años de
su fundación. Tan es así que el sistema de cultivo
ancestral recibió un reconocimiento, SIPAM, Sistema
de Importancia de Patrimonio Agrícola Mundial,
único en el mundo. Las chinampas, únicas en el
mundo. El sistema de cultivo, único en el mundo,
sustentable. Aparte de ello, aquí no hay monocultivos,
siempre está en rotación el suelo. Con Juanito,
por ejemplo, tiene rabanitos y luego lo cambio
por betabeles, por cilantro, por coliflores,
por brócolis, en fin. Eso lo queremos dar a conocer
en nuestros recorridos turísticos. Por eso es
que el proyecto se llama Ruta Turística Atlántica
y el de cocina de la chinampa a la cazuela. De
tal manera que cuando nos visitan, desde hacer
el taller de cultivo y poner la cebolla. Hacer
un trasplante y una cosecha y cocinar en el taller
de cocina y luego comerlo que cierra todo un
ciclo. Hemos olvidado un poquito la cocina. El
trabajo nos absorbe y no le damos la importancia.
Podemos dedicar un tiempo en la noche, en la
mañana para llevarnos nuestra comida del día.
Los abuelos, cuando yo hice el recorrido para
platicar con ellos de cómo era su sistema, sus
hábitos, sus hábitos alimenticios, su cuidado
personal. Porque, por ejemplo, ahorita estamos
platicando y si yo me levanto así, a lo mejor
mi rodillita o algo, digo, hay un momento, ¿no?
Pero ellos se levantan, con 20 años más que yo,
se levantan como unos jóvenes. Entonces, toda
esa información no nada más es la receta. No
nada más pones esto, pones otro, sino que ha
habido un conocimiento que se ha transmitido
de generación a generación y que por algo está
muy sistematizado, por algo tienen esa salud
muy tradicional que predominó en los siete pueblos.
La Alcaldía Tláhuac está conformada por siete
pueblos originarios. Dentro de todos estos pueblos
se sigue cocinando ese guiso único. ¿Vale la
pena venir a Tláhuac? Porque si te das cuenta,
el entorno natural está muy tranquilo. Aquí no
hay mucho bullicio. Vamos a estar en contacto
directo con una persona que cultiva las chinampas
y que aparte es una persona originaria. Ese amor
que te transmite cuando te da el taller de cultivo,
cuando te da una verdurita que acaba de cortar,
te contagia. Y este conocimiento que nos transmite
en el taller y que lo complementamos con un taller
de cocina, consideramos que es algo lúdico, algo
más como de enseñanza, de aprendizaje y que te
llevas no nada más la experiencia que veniste
a vivir, sino te llevas un aprendizaje. Les decimos
que es este restaurante flotante. Tenemos aquí
algunos ingredientes que ya está Sammy avanzando,
preparando. Vamos a hacer dentro de esta comida
lacustre que te comento, están el mishmole, que
siempre lo promuevo, pero están los mextlapiques,
que son tamales sin masa, pero que llevan estos
crustáceos que se llaman acosiles. Llevaba estos
sacosiles, pescados y charalitos. Ranas también
de la casa. Ahorita este tlapique lo vamos a
hacer tal y como lo preparaban o tratando de
replicarlo cuando la biodiversidad era bastante
amplia. Gracias, hija. Mira, por favor. Las calabacitas,
unas calabacitas le vamos a poner, aprovechando
que ahorita están en la milpa. Aprovechando que
ahorita hay ingredientes frescos de la milpa.
Ahorita vamos a ponerle unos nopales. Y pues
bueno, nopalitos ya cociditos, amasaditos. Mira
qué rico, cuántos ingredientes. ¡Qué belleza!
¡Pura vida! Sí, vean qué rico. Chilacayotes,
calabacitas, nopalitos, choconosles, epazote,
un poco de cebollita. Y bueno, esta va a ser
la verdurita para nuestro Mextlapique. ¿Sabías
que el mercado de los podcast en Latinoamérica
es el número uno mundial en crecimiento? Así
es, cada día más y más gente escucha podcast
desde la comodidad de su teléfono, coche o su
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y sabrás qué se siente estar en boca de todos.
Regresamos. CDMX. Corazón Grande. a nuestra secretaria
de Turismo Alejandra Frausto Guerrero, a mi querida
Jenny Surem Serur, directora general del Instituto
de Promoción Turística de la Ciudad de México,
por hacer posible esta caravana de transmisiones
especiales desde las 16 alcaldías. Mis queridas
Maru y Clara, hemos estado transmitiendo, realizando
estos homenajes, escuchando las voces locales,
pues ya estamos a medio camino y la verdad es
que esta fiesta no termina. No, y la verdad es
que para mí, sí, esta invitación a conocer por
lo menos tres alcaldías, Ha sido una de las mejores
ideas, la he aprovechado no solo en el programa,
también he llevado a mi hija a conocer alcaldías
que no conocíamos y ha sido una experiencia padrísima
darme cuenta de la variedad y de la riqueza que
tiene esta ciudad para ofrecernos a todos. Totalmente,
ya en nuestro segmento anterior estábamos viendo
esta nota increíble con Araceli Márquez, cocinera
tradicional acustre que nos llevó justamente
a navegar por las chinampas de Tláhuac que forman
parte de este polígono chinampero. Xochimilco,
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Y ahora
vamos a platicar con Juan Zenaido, que nos dio
un taller de cultivo y que justamente en este
homenaje a las manos mágicas de Tlahuac, que
vamos a comenzar en este bloque, pues vamos a
ver de qué va esta tradición chinampera y este
vínculo muy profundo que se tiene aquí en Tlahuac
con la tierra. Aquí nos dedican, bueno, yo principalmente
me dedico al campo, a la agricultura. Aquí afortunadamente
se da de todos, se da zanahoria, cebolla, chicharro,
flores en pasuchita, la calabacita chica, la
grande. Hacemos siembra prehispánica, porque
como les había explicado ahorita, Sacamos el
lobo, se hace la marcia y todo eso. Y es a lo
que me dedico. Es el trayecto del embarcadero
hacia la chinampa y viceversa. Y ya llegando
allá es donde yo hago lo del taller de agricultura.
Nuestra labor es... Pues que también nos asientan
la naturaleza y también hacen el proceso, nos
ayudan a hacer el proceso de rayar, ensemillar
y eso. Y después que está ensemillado, se tapa
con composta, de la que hago en la chinampa,
con las hojas secas, a veces la... La verdura
que se pasa, los cubos y ya después se le pone
un plástico encima para que se crea un microclima.
Para que el mismo calorcito lo haga germinar
más rápido la semilla. Sí, quedan muy a gusto
y orgullosos. Porque sí, es bonito. bonito Tláhuac.
Aquí se respira la naturaleza, no hay ruido.
Nos invitamos a toda la gente general, niños,
adultos, mayores, adultos, a que nos visiten,
que conozcan que todavía tenemos una parte de
naturaleza aquí en la ciudad. Por este lado tenemos
un paraje donde no hay tráfico de canoas como
en otros lados. Incluso para que compren sus
hortalizas y se lleven y sepan que también vendemos.
Ahí lo cortan y sus hortalizas que gusten pueden
comprarlas. Aquí los esperamos con los brazos
abiertos siempre. Gracias de corazón don Juan,
remero y agricultor que mantiene viva con sus
manos mágicas esta tradición que es por supuesto
patrimonio de la humanidad y que nos llena de
orgullo mi querida Mario y Clara poder atestiguar
y sobre todo participar activamente de la continuidad
de esta tradición con más de 800 años de historia
ininterrumpida. Qué importante además es vincularnos
con la tierra, sobre todo cuando vivimos en centros
urbanos, el hecho de saber... Digo, ya lo hemos
mencionado en muchas ocasiones, de dónde vienen
nuestros alimentos, cómo se producen. Y además,
cuando uno se involucra justo con el espacio,
con el territorio, esta comida tiene mucho más
sentido, ¿no? Uno, después de que conoce todas,
digamos, el área de las chinampas, a uno le dan
ganas, literalmente, de comprar ahí sus hortalizas.
Sí, de comer mejor, de sentirse mejor, porque
esto es... alimentos repletos de minerales y
nutrimentos, pues son muy distintos a los que
uno puede conseguir en supermercados, y además
tiene nombre y apellido, y eso me encanta, y
además es importante reconocer a la Ciudad de
México como un destino, pues que la mitad de
su territorio son áreas naturales, suelos de
conservación, entonces es una ciudad verde. Vamos,
si les parece bien, a continuar con esta travesía
por las manos mágicas de Tlahuac, viendo esta
nota con Raimundo y Reina, ellos son cartoneros
y hacen unas catrinas monumentales extraordinarias.
Este es nuestro catorceavo año. Ya con esta actividad
de la cartonería tradicional mexicana, pues iniciamos
como un juego en torno a la festividad del Día
de Muertos. Fue un curso de cartonería en Faro
Tláhuac, fábricas de artes y oficios aquí en
la alcaldía. Y a raíz de ese curso fue como empezamos
este juego. Y en el 2011... Nos juntamos para
hacer una ofrenda de cartón para nuestros familiares
fallecidos. Pero la verdad es que nos quedó bien
bonita como para tenerla aquí metida en casa.
Entonces decidimos montarla en la banqueta. Pues
más bien es emocional. Empezamos por gusto, porque
también nuestros padres de alguna manera nos
enseñaron. Ellos iban al panteón a velar. Y pues
no hay ninguna retribución económica, lo hacemos
más bien por gusto. Empieza como ese juego callejero,
de montar algo como exhibiendo lo que podríamos
hacer. Entonces empezamos con una ofrendita en
la banqueta y al año siguiente producimos 17
calaveras de escala real. Y pues que podamos
hacer esto, que empezamos con esto nosotros en
esta calle, haciendo... figuras nada más para
nuestra casa, para adornar nosotros aquí en nuestra
casa, pero ya la gente empezó a preguntar, ¿para
el otro año qué vamos a hacer? Pues nada más
era el adorno de nuestra casa, pero pues ya fue
creciendo y hasta ahorita que ya, pues así como
ustedes vienen a visitarnos. Más o menos como
en el 2014. 15, pues las piezas empiezan a ser
insuficientes para llenar un espacio tan grande
como lo es la calle, ¿no? Entonces en ese año
transformamos la cartonería de escala real a
escala monumental. Bueno, aquí no es así muy
raro que nos juntemos porque toda la vida estamos
juntos y ya somos una familia muega, ¿no? Y pues
ya ahorita con este proyecto, pues es más, es
la responsabilidad, porque ya como sea tenemos
una... responsabilidad con la gente que viene
y que nos dice qué van a hacer ahora, qué van
a hacer para el próximo año. Nuestro concepto
de cada año es que las piezas van saliendo del
suelo. El mundo de los muertos está abajo, no
arriba. Entonces nosotros somos muy creyentes
de esa teoría. Nuestros muertos o nuestros ancestros
vienen desde el inframundo y pues vienen hacia
el mundo de los vivos por las ofrendas. Hemos
representado a Quetzalcóatl, que es el dios de
la lluvia, las aguas y el trueno. Lo representamos
hace dos años, dadas las catástrofes por el huracán
Otis. Vamos buscando esos proyectos de acuerdo
a lo que va sucediendo año con año. Estamos una
familia de nueve hermanos, perdón, pues ya la
mayoría tiene familias, entonces imagínense,
pues creo que hemos replicado esta manera de
trabajo y esta. Este modelo de familia y de convivencia
hacia también los vecinos. Y pues estamos bien
orgullosos por ese motivo, porque pues influenciar
a tanta gente no es fácil, ¿no? Y sobre todo
influenciarla, ¿para qué? Pues para venerar a
todos nuestros muertos a través del Día de Muertos
en México. Pues estamos aquí en la Alcaldía Tlahuac.
Se caracteriza precisamente por el festejo hacia
los muertos. Tenemos a Minsky, tenemos a Potitlán,
Tlaltenco. Particularmente estamos aquí en el
taller de Jaén Cartonería. Estamos ya preparando
la muestra que vamos a presentar este 2025. Estamos
aquí en la calle Francisco Santiago Borras y
pues los invitamos. Vamos a estar a partir del
24 de octubre hasta el 2 de noviembre. en esta
muestra anual llamada Calaveras Gigantes de Tlalpan.
Gracias, Raimundo. Gracias, Reina. Qué oficio
extraordinario el de la cartonería, mi querida
Clara. La verdad es que sí, a mí me maravillan
las cosas que hacen los cartoneros de nuestro
país. Es impresionante ver la variedad, la diversidad,
la creatividad que se pone en manos de los cartoneros.
Es impresionante y bueno, las Catrinas son...
Son mentales además. Sí es, o sea, te quedas
sin palabras, ¿no? La verdad es que para mí es
una de las artes más bonitas y que a veces perdemos
un poquito de vista. Estamos como tan acostumbrados
a verlo en lo cotidiano que de pronto se nos
olvida. el trabajo y todo lo que hay detrás del
trabajo de los cartoneros. Totalmente, porque
además son obras en muchas ocasiones efímeras,
mi querida Maru, porque ya platicábamos de la
quema de los Judas y otros elementos que forman
parte de este arte popular maravilloso. Sí, fue
justo, se construyen las piezas de la cartonería
para desaparecer unos minutos después y bueno,
a mí me encanta también que es como una de estas
artesanías típicas de la Ciudad de México. Muchas
veces la gente dice de artesanías de otros lugares,
pero acá, bueno, las hemos visto en Alebrijes,
en este caso con las Caterinas Monumentales.
justo la quema de Judas en Semana Santa, pero
también creo que cada vez es más frecuente verlas
en nuestras ofrendas de Día de Muertos, decorando
estos espacios tan importantes para nuestra cultura
y nuestro país. Totalmente, y qué decir de donde
estamos ahorita transmitiendo completamente en
vivo San Andrés Mísquic, uno de los siete pueblos
originarios de la Alcaldía de Tlahuac, en donde
sin duda alguna se ha convertido en uno de los
principales destinos. Ahora sí que para convivir
con esta celebración, que no es un producto turístico,
no es un atractivo turístico, es una celebración
de una profundidad y una autenticidad tremenda,
mi querida Clara. Sí, y que sin duda se ha vuelto
justo el gran foco, yo creo, de Tláhuac. Es impresionante
que se pueda conservar incluso hoy en día esta
tradición tan viva y con tanta fuerza. A mí me
parece valiosísimo que la mantengan, que la cuiden
y que la sigan preservando. Y que como visitantes
también seamos sensibles a que no es un espectáculo
montado para nuestro entretenimiento, que es
un fenómeno extraordinario, social, que tiene
esta continuación de una tradición muy profunda
y que sin duda se celebra de distintas maneras
a nivel. Y estamos llegando al término de nuestra
primera hora de transmisión, hoy sábado 30 de
agosto de 2025, también 31 de agosto. Saludo
a quienes nos ven en Telefórmula, en este programa
especial. Y mi querida Maru, pues seguiremos
estas siguientes dos horas realizando este muy
merecido homenaje a la Alcaldía de Tláhuac en
nuestra caravana de transmisiones. Pero gracias
por esta primera hora y espero que tengamos oportunidad
de seguir disfrutando juntos esta experiencia
de caravana, que agradezco de corazón. A mi querida
secretaria de turismo Alejandra Frausto Guerrero,
mi querida Jenny Sherem, directora general del
Instituto de Promoción Turística, por esta caravana
en transmisión de Ciudad de México, corazón grande.
Agradezco también a Berenice Hernández, alcaldesa
de Tlahuac, por permitirnos realizar esta transmisión
especial, este homenaje a estas muchas voces
que hemos escuchado y que seguiríamos escuchando
en las próximas dos horas. Gracias a quienes
nos acompañan a través del 104 .1 SUFM, gracias
también a quienes nos acompañan en el canal de
YouTube de Grupo Fórmula y gracias a todos. del
equipo de Grupo Fórmula Irán o México que hacen
posible esta transmisión. Vamos a ver una última
nota. Seguiremos celebrando estas manos mágicas
de Tláhuac con una nota de David Galicia. Él
es artesano del carrizo. Mi nombre es Pata de
Perro. También me conocen como Alonso Vera. Nos
vemos y escuchamos después. Saludos a nuestros
queridos televidentes en Telefórmula. Continuamos.
Siempre se acostumbra en el Día de Muertos a
poner estrellas en cada casa, se acostumbraba.
Entonces desde niños nosotros hacíamos, como
antes no había tanto tráfico, salíamos a las
esquinas y entre los compañeritos nos juntábamos
y hacíamos nuestras estrellas. Y de ahí se me
quedó, se perdió mucho la tradición de hacer
las estrellas, mucho tiempo, pero yo seguía haciendo
mis estrellas. Como en el 2010 ya fue cuando
empecé a la venta, pero nació mi niña y ya mi
niña fue la que me motivó a vender estrellas.
Hacía yo puras estrellas y avioncitos, son los
que se acostumbran aquí a poner. Pero entonces
llegaron y me pidieron una rueda de la fortuna,
se las podía hacer. Y ahí empecé y ya me di cuenta
que sí se puede marcar el carrizo. Entonces ya
de ahí hago bastantes figuras, porque tengo la
Rueda de la Fortuna, los caballitos, los volantines.
Entonces la creencia es que ponemos la estrella
para que los fieles difuntos que vienen en su
día vean que está prendida la estrella y los
están esperando. A merecer con lo que les ponen
su fruta, todo lo que les ponen. Y a cuando se
van, se llevan su estrella para ir alumbrando
el regreso. Porque, por ejemplo, mi hija es una
muchachita de 20 años. Ella me ayuda a amarrar.
Y yo he visto que, por ejemplo, como ahorita
que ya estamos trabajando, Ella, si se nos junta
el trabajo, me ayuda a amarrar. Y luego he visto
niños que andan en el celular, andan en la calle.
Y si hicieran una actividad más o menos de esta
o de otro tipo, yo pienso que no se pierde la
tradición, al contrario, se ganan. Sí, bueno,
me siento orgulloso y me da gusto de participar
porque... Con estos juguetes es que me invitaron
a Verona, Italia. Tuve el gusto de ir a Verona.
Fueron 14 días exponiendo mis juguetes. No fui
a venta, no fui a concursar, sino nomás me llevé
todos mis juguetes a exponer. Y allá en Verona
me da gusto porque hay carrizo. Nunca imaginé
que en otro país también hubiera carrizales.
Me siento orgulloso porque luego a los estados
donde vamos me preguntan ¿y a poco eso lo hacen
en el distrito? Yo sí, porque todo el distrito
no es distrito, sino hay partes donde todavía
nos sentimos como pueblo, que ya son delegaciones,
ahora ya son alcaldías, pero nosotros nos sentimos
como un pueblo. Es como acá, allá tenemos tierras
para sembrar, sembramos maíz, o sea, no en cantidades
grandes, pero sembramos maíz, coliflor, lechuga,
de todo sembramos. Pensábamos que ya la ciudad
se había perdido, ¿no? El que guste puede venir
a visitarme aquí en calle Gabriel Hernández,
Manzana 12, Lote 6, Barrio La Magdalena, Tláhuac.
Estoy entre el medio de calle Cuauhtémoc y aquí
Le Cerdán. Aquí estamos a todas horas y si ven
que está cerrado, toquen y con gusto les abro.
pata de perro, también me conocen como Alonso
Vera, y les doy la más cordial bienvenida a esta
segunda hora de su programa Amo México en Grupo
Fórmula, que el día de hoy se transforma en Ciudad
de México, Corazón Grande, seguimos transmitiendo
completamente en vivo desde la Alcaldía Tláhuac,
hoy sábado 30 de agosto del 2025, en esta caravana
de transmisiones especiales, Ciudad de México,
Corazón Grande, gracias a la Biblioteca y Museo
de San Andrés Quintana Roo, aquí en el pueblo
de San Andrés Mísquic, uno de los siete pueblos
originarios que forman parte de este acervo extraordinario
de historias y experiencias que vamos a compartir
con todos ustedes en estas siguientes dos horas.
Déjenme les comparto y les recuerdo un poco lo
que ha venido siendo esta transmisión especial
desde Tlahuac. Gracias a nuestra querida secretaria
Alejandra Frausto Guerrero y a mi querida Jenny
Cherén, directora del Instituto de Promoción
Turística de la Ciudad de México. Al suroriente
de la Ciudad de México, donde el ritmo de la
ciudad se encuentra con la tradición de la vida
en el campo, se levanta Tlahuac. emergiendo del
agua como una de las alcaldías que resguardan
el alma más auténtica del Valle de México. Cumplió
802 años de fundación este pueblo de Tláhuac.
En el corazón de Tláhuac, su iglesia del siglo
XVI recibe a locales y visitantes que buscan
un encuentro con su pasado. Las chinampas son
otro universo. Un mosaico verde donde el cielo
se refleja en el agua. Y bueno, también porque
Beniatláhuac tiene un lago hermoso en donde pueden
venir a pasear en las trajineras. Aquí puedes
cosechar tus propios ingredientes y sentarte
a prepararlos disfrutando de una comida lacustre
mientras navegas por sus canales. Aquí se respira
la naturaleza, no hay ruido y eso. Los museos
comunitarios son pequeños cofres llenos de memoria
colectiva. Ahora sí, de mi pueblo, Tláhuac. Me
enorgullezco más porque estoy en el lugar yo
creo que más indicado donde puedo demostrar mi
tradición, mi cultura y aparte lo que me gusta.
Y cuando llega el Día de Muertos, Miskik se convierte
en el corazón palpitante de Tláhuac con su celebración
reconocida en todo el mundo. Los Días de Muertos
son un símbolo de identidad para los que somos
de aquí de Miskik. Entonces digamos esta tradición
definitivamente una a las familias y nos fortalece
identitariamente. Tláhuac es historia viva, naturaleza
sagrada y un corazón que late fuerte en esta
nuestra Ciudad de México. Corazón grande. Así
que ya saben, viene un programa extraordinario.
Gracias por acompañarnos. Vamos a escuchar una
canción y volvemos enseguida en Ciudad de México.
Corazón grande desde Tláhuac. Esto es Don't Mess
Up a Good Thing de Ray Kuder aquí en Amo México
por Grupo Fórmula. Regresamos. CDMX. Corazón
Grande. Estamos de vuelta en tu programa Amo
México en Grupo Fórmula, que el día de hoy, sábado
30 de agosto del 2025, se transforma en Ciudad
de México. Corazón Grande. Estamos realizando
esta transmisión especial desde la Alcaldía Tlahuac,
que nos ha llevado a recorrer, a disfrutar, a
escuchar, a inspirarnos, a viajar. a través de
la radio, la música y la imaginación. Y espero
también tengan oportunidad de visitar muy pronto
esta Alcaldía Tláhuac que tiene tanto, tanto
por ofrecer. Y mi querida Clara, tenemos un invitado
muy especial. ¿Cómo estás? Bienvenido. Gracias
de corazón por estar aquí con nosotros en esta
transmisión especial de Tláhuac que me imagino
conoces bastante bien. Pues yo encantado de estar
con ustedes, Clara y Alonso. Me da mucho gusto.
Platícanos, ¿cuál es tu nombre y cuál es tu oficio?
Bueno, yo soy Ricardo Flores Cuevas, soy originario
de aquí de Miskik y soy historiador. ¿Dónde nos
encontramos? Porque hemos estado platicando acerca
de Miskik como uno de los siete pueblos originarios,
como uno de los símbolos que hacen de Tláhuac
un destino conocido y reconocido a nivel mundial.
¿Pero qué es lo que hace a Miskik tan interesante,
tan importante? Y un poco acerca de su historia.
¿Dónde estamos, mi querido? Claro, pues estamos
en el Museo Andrés Quintana Roo, que es el museo
comunitario del pueblo, en el que se encuentra
una colección muy interesante de piezas arqueológicas
que precisamente nos hablan del pasado histórico
de nuestro pueblo, que es un pasado muy remoto,
bueno, al menos al siglo X, es decir, por los
años 900, pero ese es el más antiguo que se ha
encontrado, habría que excavar más para ver qué
hay. Totalmente, y estamos viendo todo tipo de
objetos, puntas de flecha, estamos viendo, pues
me imagino, cerámica, piedra. ¿Y estos elementos
de qué cultura son? Bueno, pues son los Miskika,
precisamente. El pueblo se funda... Hay una crónica
muy interesante de un cronista chalca que escribió
ayer por los años 1600, principios de los 1600,
en el que dice que Miskik se funda en el año
1229. Y como era una isla, que había un mezquita
allí, los que llegaron aquí le pusieron Miskik,
porque Miskik viene del lugar de mezquitas. Maravilloso,
me queda clara. Me imagino que tienes un par
de preguntas. Pues la verdad es que sí, me llama
mucho la atención justo ahorita viendo todas
estas piezas. Ahora sí que cómo se va dando este
proceso también de irlas descubriendo, irlas
juntando, porque muchas veces me imagino que
muchas de ellas quizás se encontraron azarosamente.
Entonces, ¿cómo también se va dando este proceso
de ir armando esta historia de Miskil? Claro,
el esfuerzo por proteger el patrimonio arqueológico
del pueblo, afortunadamente, ya van varias generaciones
que se encargan de ello. Y esto, sobre todo,
se comenzó a tener mayor conciencia sobre el
patrimonio arqueológico del pueblo por los años
60 cuando comenzó, paradójicamente, el pueblo
a secarse porque se llevaron el agua para la
ciudad. Entonces, cuando se entuban los manantiales
que abastecían de agua estos pueblos, bueno,
Mísquica en específico, comienzan a bajar los
niveles de agua y entonces comienzan a aparecer
la arqueología que estaba debajo de los canales,
pero también mucho de lo que se encontró estaba
en el campo. De hecho, por ejemplo, aquí tenemos
una escultura de Chachi Huitlicue, la señora
del agua, que en la parte superior izquierda
está rasgada porque fue con el azadón. El campesino
le da un golpe y sale la roca y así apareció
la Chachi Huitlicue. Entonces, este museo concretamente
se hizo gracias al esfuerzo de varios vecinos,
encabezado por la doctora Socorro Bernal, que
ya falleció. Y ella en su casa guardó todo esto
y cuando vio la oportunidad lo donó al pueblo.
Qué maravilla. Chalchihuitlicue. Así es. ¿Qué
es esta entidad vinculada al agua que de pronto
a lo largo de los años ha evolucionado y se ha
transformado en la Llorona? ¿O es otra Chalchihuitlicue?
Bueno, la Llorona la asocian más con Cihuacuatl.
Cihuacuatl. Aquí también tenemos a Cihuacuatl.
También es parte de este. Sí, también aquí tenemos.
Así es. Las deidades que se han encontrado aquí
en Místic son, por supuesto, Micteca Cihuatl,
la Señora de la Muerte, Chalchihuitlicue, Tlaloc.
Y también se han encontrado diversos cráneos,
porque hubo aquí un zompantli por lo menos. Entonces,
digamos, la configuración más o menos del Templo
Mayor aquí estuvo en una escala más reducida.
Yo tengo entendido que en la cosmovisión de nuestros
abuelos y abuelas, estos vínculos con el agua,
estos límites que el agua misma determinaba,
y estas figuras tanto de los perritos del agua
como de los perros, hay un vínculo muy... entre
el agua, la tierra y la muerte. Me imagino que
también eso sigue siendo parte esencial de la
identidad y de las costumbres aquí en Misk. Sí,
es algo muy interesante porque precisamente las
deidades que se han encontrado aluden a estos
entornos del agua, la tierra y la muerte. Y no
es gratuito que por eso Misk tenga un gran reconocimiento
por los días de muertos. Que justamente platícanos
un poco acerca de esta... Este evento, esta celebración,
¿cómo se percibe, cómo se entiende, cómo lo viven,
cómo lo habitan ustedes? Bueno, los días de muertos
son, pese a todo lo que pueda parecer contrario,
son aspectos privados. Ustedes que vienen de
fuera, llegan y se encuentran con mucha vendimia,
eventos en la plaza, mucha música, mucho ruido,
mucha luz. Pero los días de muertos se viven
en el interior de las casas. Eso es algo muy
interesante e importante. De hecho, por ejemplo,
cuando yo era niño, cuando salía al 1 o 2 de
noviembre, veía muchísima gente, pero a mí no
me importaba, solo creí que era como una feria.
Pero yo regresaba a mi casa y ahí estaba la ofrenda.
Entonces, digamos, son dos mundos separados,
afortunadamente. Y lo que sí se hace público,
como mencionabas, Alonso, es la alumbrada. La
alumbrada, que es cuando el cementerio se llena
de velas veladoras. Es lo que marca el fin del
ritual. Qué maravilla. Y que me imagino hay esta,
no sé, igual asumo, cierta tensión entre la actividad
turística y la tradición en Mísquic. ¿Cómo ves
esto? ¿Cómo envisionas? ¿Y cuál sería tu invitación,
tu sugerencia a los visitantes que quieran participar
o que quieran atestiguar o que quieran vivenciar?
esta experiencia aquí en este pueblo originario
de la mejor manera en el entendido de que el
turismo puede ser una herramienta de desarrollo,
de bienestar, pero también puede minar o de alguna
manera afectar estas tradiciones que llevan siendo
durante tanto tiempo. Claro, Miskik se volvió
famoso desde hace ya bastantes décadas y curiosamente
lo que ha provocado que llegue tanta gente ha
sido también que los vecinos del propio pueblo
se han tratado de esforzar por mostrar algo.
Entonces, digamos, también en cierta medida ha
sido benéfico porque ha hecho que, de hecho,
por ejemplo, yo soy historiador y cuando yo comencé
a buscar la historia de Miskik, lo único que
encontraba eran folletos escritos por vecinos
del mismo pueblo y los elaboraban para poderlos
regalar o vender a las personas que nos venían
a visitar. Entonces, justo el turismo lo que
desató fue algo muy interesante. Porque los de
Miskic se preguntaban, ¿y a qué viene la gente?
La verdad, ¿no? Por supuesto. ¿Por qué viene
aquí? Y entonces resulta que se creó una conciencia
de que este pueblo tenía historia y que era necesario
investigarla. Y afortunadamente en Miskic levantan
una piedra y sale un cronista. ¡Qué maravilla!
Porque la historia para nosotros es una necesidad.
Yo afortunadamente recorrí el camino de estudiar
la historia y, bueno, por supuesto uno genera
sus propias propuestas, pero digamos, esto de
la historia fue... impulsado por los visitantes.
¡Qué maravilla! Eso me encanta que lo digas,
porque sí, sin duda el turismo puede generar
eso, que lo que damos por hecho, que lo que resulta
cotidiano. a ojos de quien venimos de fuera,
se vuelve extraordinario. Hace, sin duda, un
ejercicio de introspección, de revalorización,
y justo de esto se trata esta caravana de transmisiones,
también poder visibilizar y traer a la mesa estas
historias, estas experiencias. Me gustaría compartir,
si tienes oportunidad, algún sitio, redes sociales,
donde podemos entrar en contacto contigo, y si
es posible, tal vez incluso hacer alguna... algún
recorrido por aquí en Miskik contigo. Por supuesto,
hay un Facebook que se llama Amigos de Miskik
y allí podemos estar en contacto. Amigos de Miskik,
pues ya somos amigos de Miskik. Gracias de corazón
por esta oportunidad de conversar. Gracias por
la oportunidad de recibirnos y un privilegio
estar contigo. Y gracias a todos ustedes por
seguir viajando con nosotros en esta transmisión
especial de Amo México en Grupo Fórmula. Transformado
en Ciudad de México, corazón grande desde la
Alcaldía Tláhuac. Seguimos con esta transmisión
especial. con este homenaje a Tlahuac, a sus
habitantes y por supuesto sus protagonistas,
los locales. Antes, escuchemos una canción Black
de Ramona Rocks aquí en Amo México por Grupo
Fórmula. Soy Azucena Uresti y te invito a mantenerte
bien informado donde y cuando quieras. Noticias,
deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast
preferida. Grupo Fórmula, abriendo la conversación.
Regresamos. CDMX, corazón grande. Ya estamos
de vuelta en tu programa Amo México en Grupo
Fórmula, que el día de hoy, sábado 30 de agosto
del 2025, se transforma en Ciudad de México,
corazón grande. Estamos transmitiendo completamente
en vivo desde la Alcaldía Tláhuac. Muy agradecidos
por acompañarnos en esta transmisión especial
que forma parte de nuestra caravana de transmisiones.
desde las 16 alcaldías que conforman la Ciudad
de México. Gracias a nuestra secretaria de Turismo,
Alejandra Frausto Guerrero, a mi querida Jenny
Schrem, directora general del Instituto de Promoción
Turística de la Ciudad de México y a todo el
equipo de Amo México y Grupo Fórmula que hacen
esto posible. Mi querida Maru, tenemos una invitada
muy especial. Ella es Victoria y es apicultora,
que es sin duda uno de los oficios... ¿Qué más
nos ilusiona, no? A mí me parece que quien se
relaciona de una forma tan íntima con las abejas
hay que estarle además muy, muy agradecido. Muy,
muy agradecido. Así que muy agradecidos, Victoria,
por tu tiempo. Muchas gracias. Bienvenida. Muchas
gracias por la bienvenida y por la oportunidad
que nos brinda. No, al contrario. La verdad es
que estar en presencia de estos productos que
seguramente nos vas a platicar su origen y que
de eso se trata este programa es conocer con
nombre y apellido quienes están detrás. de estos
oficios de tradición, platícanos qué es la apicultura
para quienes no están necesariamente familiarizados
con ella. Claro que sí, la apicultura es amor
a la naturaleza y al ver la organización y el
trabajo que ellas mismas elaboran. porque muchos
vemos una abeja y decimos, ay pues es un animalito,
es muy pequeño, pero realmente no tiene un gran
significado y más para mi vida, pasé por un proceso
muy doloroso y entrar a la apicultura me ayudó
a sanar, me ayudó a reencontrarme, me ayudó a
florecer. Y me di cuenta que a partir de esto
no solamente ofrezco miel, porque todos vienen
y dicen, ay, pues es que simplemente es miel.
Pero no, es una forma de vida, como lo acaban
de decir, es una forma de encontrarse, de encontrar
ese valor como persona y buscar la forma también
de cómo apoyar a más mujeres. Porque muchas mujeres
pasamos por este proceso. Pero en ese proceso,
en ese caos en el que nos encontramos, a veces
no encontramos una salida. Pero si yo pude, creo
que hago la invitación, aprovechando el medio,
para decirles a todas esas mujeres que todas
podemos hacer, que todas tenemos un propósito
en esta vida y que todo se trata de valentía
y de querer sanar. Entonces la apicultura me
ha ayudado en eso, a sanar, a reencontrarme y
a ver que puedo ayudar no solamente al medio
ambiente. sino también a mi sociedad porque me
gusta mucho su trabajo de las abejas porque son
organizadas. Todos trabajan en equipo, todos
tienen una labor y esa labor hace que funcione
súper bien. Entonces es una idea que yo tengo
que esperemos que como sociedad en algún momento
podamos lograr eso, trabajar en equipo. Oye,
pues qué bonito, qué profundo. Ahora sí que,
como bien dices, hay gente que vea solo miel,
pero escucharte ver ahora sí que cómo, pues tiene
este, es un bálsamo, ¿no? Y cómo también, pues
la miel hace esa función, la de curarla, de sanarla,
de restaurarla. De generar. Exactamente, y me
parece muy bonito porque además escucho que detrás
de tu historia hay también otras mujeres que
están trabajando contigo. Sí, así es. Entonces,
ese es el propósito que tengo. Ahorita es algo
muy pequeño, pero realmente sí quiero hacerlo
más. Creo en el poder como mujeres que tenemos
para poder avanzar y ayudarnos entre nosotras.
Y crear esa economía también, porque como mujeres
muchas veces nos detenemos por la parte económica.
¿Y dónde están aquí en la Alcaldía de Tlahuac?
¿Y más o menos cuáles son los productos que forman
parte de este emprendimiento que tienes, Victoria?
Ah, ok. Pues en este momento tenemos la producción
de miel, nuestro revitalizador, que yo le digo
que es mi bomba atómica porque realmente es el
que me mantiene en pie. Es un compuesto de jalea
real, polen, miel, propóleo. Entonces no solamente
nos ayuda a tener vitalidad. sino mentalmente,
sí, realmente así es. Mentalmente también nos
ayuda mucho. Les comento a todos, les digo, es
mi salvador porque soy mamá. Soy mamá y soy estudiante,
entonces sí, a veces digo, ¿cómo le hago? No
sé. Pero sí, claro, consumir algún producto natural
y que nos fortalece nuestro sistema, que mentalmente
también nos ayuda a estar más despiertos, creo
que es muy fundamental. Y cada vez creo que a
veces perdemos eso, ese saber, ese conocimiento
que podemos encontrar y que tenemos al alcance
de nuestras manos. Oye, y también tenemos estos
que me imagino que son dulcecitos de propóleo.
Así es, efectivamente. Y el jarabe también lo
tenemos ahí. ¿Y este jarabe qué lleva, por ejemplo?
Ese es una combinación de miel con propóleo.
Ah, ok, buenísimo. Y este es nuestro poli. Ese
es un multivitamínico que lo podemos consumir
en cereales, en fruta o en algún licuado. ¿Qué
caracteriza entonces a la miel y a los productos
de la miel aquí en Telagua, mi querida Victoria?
Porque veo que tiene, además, por supuesto, de...
Este vínculo profundo con las abejas es una historia
vinculada al territorio también. Platícanos un
poco acerca de dónde se encuentran ubicadas y
ahora sí, ¿qué tipo de flores pueden formar parte
de estos productos? Porque imagino que en Tláhuac
ya hemos visto una gran cantidad de flores. Sí,
de hecho por esa cantidad de flores que es protagonista
de mi pueblo, su sabor es delicioso, no es por
qué. Se dan mi miel y es multifloral. Nuestra
miel es multifloral. Entonces, esa parte, por
la colección de todas esas flores, el polen que
recolectan las abejitas, entonces es multifloral
nuestra miel. Es dulce, pero se inserta en palagosa.
¡Qué maravilla! Tengo muchas ganas de probarla.
Sí, en un momento. Victoria, nos platicas un
poco acerca de cuál es tu visión para contigo,
para con tu proyecto. Y tu invitación también
a que conozcan lo que están realizando aquí en
Tláhuac, pues con tanta valentía, con tanta dignidad
y como un ejemplo vivo, pues sí, ahora sí que
de tenacidad y de echarse para adelante, ¿no?
Sí, claro, pues los invito mucho a que vengan
a conocer Misqui, es un lugar muy bonito y hay
muchos proyectos, hay mucha nuestra gente, le
gusta ayudar, cooperar y creo que cada uno tenemos
una historia. solamente que a veces no tenemos
esa valentía de contarla o de poder levantarnos
nosotros mismos como seres humanos. Totalmente.
Victoria, ¿cuál es el nombre de tu proyecto y
dónde podemos conocer un poco más acerca del
mismo para adquirir estos productos maravillosos
de Miss Kik Tlahuac? Sí, claro. Bueno, nuestra
marca se llama Apiarios Caemile y es la abreviación
del nombre de mis pequeños, de mis tres hijos.
Apiarios Caimilé. Caimilé, y así es como nos
pueden encontrar en todas las redes sociales.
Maravilloso, mi querida Victoria, pues gracias
de corazón por este tiempo que nos compartes,
por esta historia, y que sin duda alguna, mi
querida Maru y yo quedamos, pues, tocados, emocionados
y muy comprometidos contigo y con todos los habitantes
de México por esta oportunidad, pues, de compartir
y abrir corazones, y de eso se trata justamente
Amo México. Ok, pues yo les doy muchas gracias
por la invitación y pues también les hago la
invitación a que vengan a conocer, no soy la
única artesana aquí, el pueblo está lleno de
mucha gente que tiene ese conocimiento, no solamente
ese conocimiento, sino que también está dispuesta
a colaborar y poder tener nuevas alianzas para
todos, para tener un México mejor. Mucho que
aprender de Victoria, mucho que aprender de las
abejas, mucho que aprender de Miskik, mucho que
aprender de Tláhuac y mucho que aprender de la
Ciudad de México. Hay que abrirse a seguir aprendiendo
y gracias por acompañarnos. Continuamos con esta
travesía titulada Ciudad de México, corazón grande
aquí en Grupo Fórmula. Vamos a escuchar una canción.
Esto es Bleed, The Collective Soul. Volvemos
enseguida. Regresamos. CDMX, corazón grande.
Ciudad de México, corazón grande, gracias a nuestra
querida Secretaria de Turismo, Alejandra Frausto
Guerrero, a mi querida Jenny Sherem Serur, Directora
General del Instituto de Promoción Turística
de la Ciudad de México y a todas y todos ustedes
que nos acompañan, pues como cada fin de semana
rendir un muy merecido homenaje al territorio
que hoy llamamos México y hoy puntualmente al
territorio llamado la Alcaldía Tláhuac. Nos acompaña
mi querida Clara Monroy, por supuesto, y Odilon.
Es usted cronista, bienvenido a este su programa
Amo México. Gracias por su tiempo. Gracias por
la invitación. No, un privilegio. Platíquenos
un poco acerca de usted, de su oficio y en dónde
nos encontramos. ¿Cómo entiende usted Atláhuac?
Bueno, pues yo soy Erón Martínez, soy cronista
de aquí de la comunidad. ¿Cómo entiendo Atláhuac?
Pues como un lugar cambiante. Sobre todo en estos
últimos años pasamos de ser una comunidad rural
a una zona semiurbana. Entonces pasamos de tener
canales y vivir con las vacas de traspatio, trabajar
en la chinampa, a ir a la ciudad y trabajar allá
también, y ir y venir en metro. Cambia la dinámica
del pueblo. Ha cambiado mucho la dinámica, pero
veo que salvaguardan muchos elementos identitarios.
Hemos platicado acerca de oficios, hemos platicado
acerca de templos, y ese es un elemento esencial
de Tláhuac que salvaguarda mucho su identidad,
¿verdad? Sí, somos una sociedad afortunada ya
que... Pues tenemos tradiciones que vienen del
tiempo prehispánico y de la colonia, sobre todo
aquí todavía existen las mayordomías, por ejemplo,
usos y costumbres de la época prehispánica, ya
mezclados con el cristianismo y pues seguimos
aquí en el pleno siglo XXI, seguimos adorando
a nuestros ancestros y cultivando sus tierras.
¡Qué maravilla! ¿Cómo es ser cronista de un espacio
tan complejo como es Tláhuac, de un lugar justo
tan cambiante, que va teniendo estas nuevas características,
pero que suma esta tradición? ¿Cómo es este oficio
del cronista en este tipo de espacios? Bueno,
en mi caso, mi familia, desde la época de la
Revolución, mi bisabuelo participó en la restitución
de las tierras. Entonces desde ahí después viene
mi abuelo, hace 80 años se dio la lucha por el
agua aquí. Bueno, estamos en otra lucha, pero
está en esto. Después de mi papá en los años
70 también luchó por la restitución del ejido
en San Andrés Mísquic y yo lucho para que los
usos y costumbres de mi pueblo no se pierdan.
Entonces una familia, digamos que siempre ha
estado en pie de lucha por conservar lo que implica
este lugar. Sí, exactamente. Qué increíble historia.
Y platíqueme un poquito, ¿cuáles son, más allá
de, creo que el Día de Muertos es el que todos
conocemos, pero qué otros usos y costumbres diría
usted que son representativos de aquí de Mística?
Bueno, pues la fiesta más grande religiosa y
social yo diría que es el jubileo, que es del
3 al 6 de marzo, donde todo el pueblo cuartipa
y aparte de Mística están otros pueblos. que
en 1729 fueron parte de la parroquia de San Andrés
Minsky. Nosotros vamos a invitar a San Nicolás
Tetelco, a San Juan de Zompa, vamos aquí, y entonces
se les invita para que participen en la comunidad.
Aparte de esto, hay un rito, es prehispánico,
pero obviamente ya se volvió católico, que es
el pedimiento de lluvia. Muy poca gente habla
del pedimiento de lluvia aquí en Minsky. Y Sagún
lo narra, Sagún narra que llevaban a un niño
que iba en andas, vestido como de jaguarcito,
y Sagún dice que lo iban pellizcando para que
el niño llorara, porque entre más llorara el
niño, más iba a llover, iba a haber mejor temporada.
Entonces llegaban a un cerro que le llamamos
la Yaqueme, que está en las crónicas de Sagún,
y ahí lo sacrificaban. Curiosamente, cuando uno
va en esos tiempos que no es tiempo de lluvia,
Los que vamos escuchamos la risa de los niños,
escuchamos cómo caminan en el monte. Entonces
es maravilloso que este ritmo que platicas, según
hace 500 años, se siga haciendo y siga habiendo
este tipo de señales con el tiempo. Qué maravilla.
Ayúdenos a dimensionar este territorio, tenemos
entendido, pues tiene más de 800 años de historia
ininterrumpida. Y me imagino que ha cambiado
mucho este panorama. ¿Cómo habrá sido Tláhuac
hace algunos años, sobre todo antes de este tema
del agua y la pérdida de muchos de sus canales?
Pues Tláhuac, Xochimilco y Mísquic, Chalco, compartimos
un pasado común. Mísquic era el punto nodal para
que se comunicaran hacia Xochimilco, hacia Chalco,
hacia las tierras de Morelos por Ayotzinco, hacia
Santa Catarina. Entonces Mísquic era el lugar
donde era como un respiro. Hacían siete horas
de camino para llegar de la ciudad a Mísquic.
Y luego otras siete horas para ir a Morelos.
Entonces, Miskik era el lugar donde se abastecían
de aguas, descansaban los canoeros, camino hacia
Tierra Caliente, camino hacia Veracruz. Entonces,
Miskik es un punto nodal. Hasta la fecha seguimos
siendo un punto de encuentro para los caminantes.
Qué maravilla. Me imagino que eso ha detonado
mucho intercambio. Han venido productos, historias.
Me imagino que parte de este intercambio ha generado
y nutrido esta identidad de Miskik. Curiosamente
nosotros nos comunicamos o estamos más relacionados
con la zona sur de Morelos, Amecameca, Chalco,
en el caso de Milpalta es más hacia Xochimilco.
Entonces nosotros, por ejemplo, su madrina de
bautizo de mi abuela era de Tlalmanalco, porque
mi bisabuela iba a vender a Tlalmanalco, mi bisabuelo
iba a vender a Ameca. Entonces son rutas de comercio
porque nosotros, bueno, nuestro ombligo cultural
está en Amecameca. Entonces, a pesar de que han
pasado ya muchos siglos, seguimos teniendo esas
rutas de comercio, seguimos yendo a vender allá.
Y un poco acerca de la relación entre la actividad
turística y la vida cotidiana aquí en San Andrés.
¿Cómo se vive? ¿Cuál es un poco el motivo por
el cual usted considera que vale la pena venir
a visitar? Y también, ¿de qué manera sería la
forma óptima de vincularse con este territorio,
con sus habitantes? Pues como el turista, bueno,
uno como turista siempre quiere conocer al otro
y ser parte de esa, por un momento, de una comunidad.
Entonces, lo que yo les recomiendo a quienes
nos escuchen y nos ven es que vayamos con alguien
de la comunidad precisamente, porque aquí hay
mucha gente que viene a vender de otros lados.
Y entonces, generalmente platicamos al que viene
a vender de afuera las costumbres del pueblo
y obviamente ellos no conocen nada. Entonces,
acercarse con los habitantes de México. Y preguntarles
por qué ofrendan, por qué hacen esto, qué sienten,
qué viven. Porque esa tradición lamentablemente
es muy, muy emocional. O sea, está la mesa y
todo, pero ¿qué me dice la mesa? ¿Qué me dice
el pan? Ah, pues es que a mi papá le gustaba
comer el pan de muerto, a mi mamá, a mi abuelito
le gustaba el pulque, a mi abuelita le gustaba
el mole con pierna de guajolote, ¿no? Entonces
comienzan las historias, comienzan las leñas,
y es eso algo que cuando uno va a visitar una
ofrenda y no hay alguien de Miskik, solamente
ve la ofrenda, pero no ve más allá, ¿sí? Eso
es la parte que no se ve ni se siente. Qué importante,
mi querida Clara. Pues nada, ahora sí que aprovechando
que nos platicó un poquito esto, cuéntenos cómo
es su ofrenda. Mi ofrenda. Bueno, mi ofrenda
es muy particular porque hace algunos años un
vecino me obsequió una pieza arqueológica, precisamente
un viejito. Entonces, como a mí me gusta la historia,
hice una réplica a escala de la pirámide de Xochicalco.
Y aparte le puse la boca de la pirámide de Malinalco,
porque los de Mísquic, pasado mañana venimos
de caminar a Chalma. Entonces, pues tenemos contacto
con esas tierras también. Entonces, mi ofrenda
tiene este viejito, tiene la boca de la pirámide
de la serpiente en Malinalco, bueno, dedicada
a Huitzilopochtli, y arriba tiene un cristo,
¿no? ¿Por qué? Porque nosotros tenemos ese sincretismo.
Y mi ofrenda se la dedico a mi papá, a mi abuelito,
a mi abuelita, a mis amigos. Y esa es mi ofrenda,
a ellos se les dedico. ¿Hay algún colectivo,
vamos a decir, de cronistas, de historiadoras,
historiadores que estén tal vez desarrollando?
este vínculo, este servicio para los turistas
nacionales y extranjeros que deseen visitar San
Andrés Minsky, tal vez no necesariamente durante
la semana o los días de muertos, pero tal vez
a lo largo del año. ¿Es posible contactarlos?
¿Es posible realizar alguna visita caminata guiada?
Sí, la mayoría de, bueno, aquí somos con todas
las personas que nos gusta platicar, todo mundo
sabemos, pero a pocas personas nos gusta esta
parte de la narración. Y sí, sí hay contacto
todo el año referente, por ejemplo, al campo,
que es lo que está los 365 días del año. En el
caso religioso, pues también tenemos el museo
aquí en el Exconvento Agustino, tenemos la iglesia
y el Día de Muertos solamente en esta es temporal.
Y un poco acerca del Exconvento Agustino que
tenemos aquí cerquita, ¿nos puede platicar un
poco acerca de su historia? Bueno, en el caso
de la zona arqueológica, que es la que la mayoría
conoce, en 1977, en agosto, bueno, años antes,
llegó un historiador, un etnólogo, Ángel Ochoa
Zazueta, y entonces los viejitos de la comunidad
empezaron a conocer, a saber que Mísquia era
un lugar importante, un lugar de encuentro cultural.
Y entonces los viejitos decían, ah, es que mi
papá decía, mi abuelito decía que aquí abajo
de la iglesia hay una pirámide, que aquí abajo
de la iglesia están los restos de la primera
iglesia. Y entonces esta persona va a dar aviso,
llegan años después unos arqueólogos, se hace
la… Se hace la investigación y sí, se dio con
el ex -convento, bueno, con la primera iglesia.
Encontraron restos, así dice, mi abuelito me
contaba, siempre le impresionó que estaba la
cabeza de un español con una piedra encima, ¿no?
Y entonces la tradición oral concuerda con lo
que hay en la actualidad, ¿no? Y el Chacmol,
por ejemplo, lo encontramos en una esquinita.
Un señor que vivía aquí, bueno, vivía enfrente,
ya falleció. Dice que tenía el zapapicos. Entierra
el pico, lo saca y saca una cabeza. Empieza a
gritar, un muerto, un muerto. Y encontramos el
Chacmol. Sí, los juegos de pelota ya eran parte
de lo que ahora es el kinder. Eran los lavaderos.
Entonces, en la iglesia se conjuntaron todas
las cosas que estaban por separar en el pueblo
y se refugiaron ahí. Y en la actualidad, pues
ya hubo una renovación hace algunos años, un
sacerdote renovó el espacio como está ahora,
con los aros del juego de pelota, la amiquisle
que le llaman, la diosa amiquisle, el chacmol,
y unos hipos de serpiente que están ahí. ¡Qué
maravilla! Pues se ve que hay una gran cantidad
de historias, de sitios por descubrir. aquí en
San Andrés, Mísquico, Guadilón. Yo te agradezco
de corazón tu tiempo, la oportunidad de escucharte,
pues solamente nos compromete más con este destino
y si nos puedes dar una invitación a quienes
nos escuchan, nos ven, nos acompañan en esta
transmisión especial de la Alcaldía Tláhuac,
pues para que se animen también a conocer en
carne propia esta profundidad y esta riqueza
que salvaguardan los habitantes de San Andrés,
Mísquico. Bueno, pues los invitamos a conocer
la Alcaldía de Tlahuac, de manera especial San
Andrés de Miskic, no solamente en Día de Muertos,
sino cualquier día del año. Miskic tiene mucha
historia para compartir en todos los sentidos
y ojalá y nos vemos pronto por aquí, para que
puedan conocer más de mi pueblo, San Andrés de
Miskic. Gracias de corazón por recibirnos y gracias
a todos ustedes por acompañarnos en esta transmisión
especial desde la Alcaldía de Tlahuac. Hemos
llegado al término de la segunda hora, pero tenemos
todavía mucho por delante. Vamos a escuchar una
canción más y volvemos enseguida con esta transmisión.
Ciudad de México, Corazón Grande, desde Tláhuac.
Vámonos a escuchar Better Luck Next Time de Scissor
Sisters. Mi nombre es Pata de Perro, también
me conocen como Alonso Vera y les doy la más
cordial bienvenida a esta tercera hora de su
programa Amo México en Grupo Fórmula que el día
de hoy se transforma en Ciudad de México, corazón
grande, seguimos transmitiendo completamente
en vivo. Desde San Andrés, Miskik, en la Alcaldía
Tláhuac, en nuestra caravana de transmisiones
especiales, Ciudad de México, corazón grande,
gracias a nuestra Secretaria de Turismo de la
Ciudad de México, Alejandra Frausto Guerrero,
a mi querida Jenny Shrem, Directora General del
Instituto de Promoción Turística de la Ciudad
de México. Déjenme les comparto un poco lo que
ha sido esta transmisión especial, con esta pequeña
nota que nos recapitula las historias y experiencias
de vida más emblemáticas de Tláhuac. Al suroriente
de la Ciudad de México, donde el ritmo de la
ciudad se encuentra con la tradición de la vida
en el campo, se levanta Tláhuac, emergiendo del
agua como una de las alcaldías que resguardan
el alma más auténtica del Valle de México. Cumplió
802 años de fundación este pueblo de Tláhuac.
En el corazón de Tláhuac, su iglesia del siglo
XVI recibe a locales y visitantes que buscan
un encuentro con su pasado. Las chinampas son
otro universo, un mosaico verde donde el cielo
se refleja en el agua. Y bueno, también porque
Beniatlaue tiene un lago hermoso en donde pueden
venir a pasear en las trajineras. Aquí puedes
cosechar tus propios ingredientes y sentarte
a prepararlos disfrutando de una comida lacustre
mientras navegas por sus canales. Aquí se respira
la naturaleza, no hay este ruido y es bueno.
Los museos comunitarios son pequeños cofres llenos
de memoria colectiva. Ahora ser de mi pueblo
Tláhuac me enorgullezco más porque estoy en el
lugar yo creo que más indicado donde puedo demostrar
mi tradición, mi cultura y aparte lo que me gusta.
Y cuando llega el Día de Muertos, Mísquic se
convierte en el corazón palpitante de Tláhuac.
con su celebración reconocida en todo el mundo.
Los días de muertos son un símbolo de identidad
para los que somos de aquí de Minsky. Entonces,
digamos, esta tradición definitivamente una a
las familias y nos fortalece identitariamente.
Tláhuac es historia viva, naturaleza sagrada
y un corazón que late fuerte en esta, nuestra
ciudad de México. Corazón grande. Así que quédense
con nosotros en esta transmisión especial de
Ciudad de México Corazón Grande desde Tláhuac.
Esto es Mary James Last Dance de Tom Petty and
the Heartbreakers. Volvemos enseguida. ¿Quieres
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Regresamos. CDMX Corazón Grande originaria del
pueblo de Tlayacapan, que se le llama la cuna
del chinelo. Esta tradición es una burla hacia
los españoles en los tiempos de la conquista,
cuando ellos gobernaban México, ellos sacaban
su carnaval para burlarse de los españoles. La
indumentaria del chinelo significa, chinelo se
deriva de la palabra náhuatl. que significa brinco
y movimiento de cadera. Y efectivamente, cuando
uno lo baila, es brinco y mueve uno la cadera
simulando los hombros. Es una bonita tradición.
Morelos en un principio tenía relación con Xochimilco.
Xochimilco arraigó esa tradición. Esa tradición
era para bailar a las... a las imágenes religiosas,
por ejemplo a Niñopa, y en sus fiestas tradicionales.
Tláhuac rescató esa tradición a Tláhuac, también
para este tipo de eventos que son barrios, colonias,
Niño Dios, y sobre todo para los pueblos donde
tienen fiestas en los santos patrones. Tláhuac
realizó este tipo de, se puede decir, Brinco,
diferente y el atuendo diferente también a su
modo de cada pueblo, porque cada pueblo tiene
su propio estilo, su propio brinco, su propia
forma de bailar. Somos muy diferentes a todos.
Y bueno, precisamente por eso lo trajimos de
un poco de Xochimilco. Se fundó en 1990 aproximadamente.
Para bailarle a Niño Dios de la Capilla de la
Guadalupe. Y bueno, aquí se combina lo que es
chinelo, caporal y el huehuenchón. Son los tres
tipos de carnavales que existen aquí en Tlalpan.
Y el charro, el charro que tradicionalmente es
tlaltenco, también aquí en Tlalpan existe y se
expone. Y es una tradición bonita que dura casi
un mes. El carnaval es la fiesta, ¿no? como de
demostrar nuestra indumentaria, esperando. Cada
quien elabora sus trajes o los compra y esperando
exhibir lo mejor que uno quiere a su gusto. Por
ejemplo, yo que me dedico a esto, yo elaboro
mis trajes y cuando llega el carnaval los exhibo.
Bueno, primero para mí y después para mi público,
para la gente de aquí del pueblo. Es una tradición
muy bonita. Digo, muchos lo toman a mal, pero...
Todos lo esperamos, ¿no? Es la fiesta más grande,
yo creo, de todos los pueblos. Esperar un carnaval
es bonito. Una primero, lucir, ¿no? Lucir traje,
lucir baile. La segunda, bueno, la fiesta de
la reina. Los que llevamos reina, escogen la
reina. Hace fiesta también, se escoge desde un
día antes, se presenta. Y eso, pues, es bonito
para nosotros, nos realza y nos orgullece. Bueno,
mire, que se estén perdiendo, bueno, lo que es
aquí en nuestra región, no, al contrario, tiene
mucha fuerza. Y creo que está teniendo más fuerza,
¿no? Por el tipo de gente que le gusta. Y aparte,
desde chiquitos, pues nos los implementaron,
crecemos y seguimos con eso y con mejores ideas.
Yo estoy orgulloso, primero, de ser mexicano,
porque México tiene las mejores y más bonitas
tradiciones que pueden existir, hasta donde yo
conozco. Ahora ser de mi pueblo Tláhuac me enorgullezco
más porque estoy en el lugar yo creo que más
indicado donde puedo demostrar mi tradición,
mi cultura y aparte lo que me gusta. Tláhuac
es bonito, lo mejor que puede existir en la Ciudad
de México. Gracias, don Galdino Ruiz. Qué privilegio
poder visitarle los chinelos, las fiestas patronales
que forman parte esencial de este destino extraordinario
de la alcaldía de Tláhuac, desde donde seguimos
transmitiendo completamente en vivo. Y agradezco
a mi querido amigo Enrique que se sume a esta
transmisión especial Ciudad de México Corazón
Grande. Enrique, ¿cómo estás? Claro que sí. Muy
bien. Gracias por venir a ver nuestras raíces,
nuestras costumbres de nuestro bello pueblo de
San Andrés Minsky. Es un lugar que los espera
con los brazos abiertos a todo el público, ya
que yo me dedico, soy artesano del tradicional
pan de muerto que elaboramos en la época. Por
ejemplo, en Día de Muertos, que es muy tradicional
el pan para las ofrendas aquí en nuestro bello
pueblo de Mise. Totalmente. Además, yo estaba
viendo unos panes. Ahorita les mostramos y les
compartimos para que puedan disfrutarlo ahí en
casita. Pero qué belleza de panes, el tamaño
perfecto. Y yo tengo esta pregunta, ¿por qué
no se hacen panes de muerto todo el año, mi querido
Enrique? Ah, claro, mire, aquí la costumbre que
tenemos aquí en el pueblo es de que lo... Bueno,
en las ofrendas se los ponemos a nuestros altares
recién salidos del horno. Entonces la gente de
aquí es la costumbre que tiene. Por ejemplo,
el pan tiene un significado. El significado,
por ejemplo, ustedes se dan cuenta en el círculo,
es el ciclo de la vida y la muerte. Estos tres
huesitos que se ven a los lados. Son los huesos
del difunto y aquí en la parte de arriba lleva
una bolita, lleva una bola que es el cráneo.
Esos son los significados que representa el pan
de muerto. El pan de muerto que además uno pudiera
dar por hecho, pero que en realidad toda una
cosmovisión, toda una tradición. vinculada a
estos panes que estamos viendo y espero que estén
viendo ahí en casita. Hay unos con azúcar tradicionales,
pero que veo que tienen alguna suerte de relleno,
mi querido Enrique. Claro que sí, aquí lo elaboramos,
tenemos varios rellenos, ya contamos con más
de 85 años elaborando este arte. que hemos heredado
de generación en generación. Somos la quinta
generación que ya seguimos este bonito oficio
que fue heredado por nuestros abuelos, nuestros
padres y ahora mis hijas y mis nietos que siguen
estas tradiciones aquí en nuestro pueblo de San
Andrés Minsky. ¡Qué belleza! Porque además nos
acompañan y ahorita se los... Si me lo permites
compartir a su hermosísima familia, pues son
varias generaciones las que están aquí con nosotros
en esta transmisión especial, que forman parte
de esta tradición, de este elemento. Pues es
un símbolo, motivo de orgullo. El pan de muertos
es tan importante, diría yo, como el mariachi,
como los tacos, como cualquier edad. de estos
elementos que acostumbramos a identificar a México
en el mundo, y por supuesto en México, ustedes
hacen ahora sí que esta tradición viva y lo mantienen
aquí con mucho orgullo, mi querido, ¿verdad?
Claro que sí, aquí en MISKI es una de las tradiciones,
pero no nada más es en la fecha de Día de Muertos,
sino que también tenemos una diversa cultura,
que todo está abierto para todo el público en
general que nos visite, tenemos paseos en trajinera,
tenemos una diversa... Diversas áreas de chinampas
que nos dedicamos a producir nuestra propia verdura,
somos productores de maíz, de brócoli, de romeritos.
Entonces tenemos una gastronomía enorme aquí
en el pueblo de Minsky. Los invitamos a todo
el público que nos ve que vengan a visitar nuestras
costumbres y tradiciones. Aquí el pueblo de Minsky
los espera con los brazos abiertos a todos. Gracias
de corazón Enrique. Y yo soy un entusiasta de
los hornos de panes. Sobre todo, me imagino,
estos son hornos de barro. ¿Cómo se elabora?
Claro que sí. Es un horno totalmente hecho de
piedra. Las piedras son volcánicas. Entonces,
ese le da el toque especial a este pan. Es un
pan que lleva un proceso. ¿Lleva un proceso por
qué? Porque es desde la selección de los troncos
que vamos a leñar. Son troncos totalmente ya
secos. No deforestamos ni... ni tumbamos ni talamos
árboles, es lo que la madre naturaleza nos regala
y eso es lo que ocupamos para calentar el horno.
Qué maravilla, Enrique, panadería Estelita, gracias
de corazón, saludos Estelita y a toda tu familia,
vamos a escuchar una canción más, continuamos
con esta transmisión especial, Ciudad de México,
corazón grande, desde San Andrés Mísquica, aquí
en la Alcaldía Tlahuac. CDMX. Corazón Grande.
de Grupo Fórmula Llamo México, por esta transmisión
especial, que forma parte de esta caravana de
transmisiones especiales, mis queridas Maru y
Clara, Ciudad de México, corazón grande, que
agradecemos de corazón a nuestra secretaria de
turismo, Alejandra Frausto Guerrero, a mi querida
Jenny Shrem, directora general del Instituto
de Promoción Turística de la Ciudad de México,
y a toda la familia de la Alcaldía de Tláhuac,
puntualmente de San Andrés Mísquic, que nos han
abierto las puertas, nos han compartido sus historias
de vida. Todas muy profundas, todas muy inspiradoras,
todas mis queridas Maru y Clara nos han realmente
transformado y comprometido y aligerado el corazón,
diría yo. Totalmente. Qué bonito es recorrer
la ciudad, qué bonito es conocerla o reconocerla
a partir de las voces que literalmente día a
día trabajan en cada una de las alcaldías. Que
no solo eso, sino que aprecien su territorio,
que lo hacen suyo y que además quieren compartirlo
y divulgarlo. Totalmente, mi querida Clara, no
me dejarás mentir, este sentimiento que hemos
percibido en las últimas transmisiones en alcaldías
del sur, sureste de nuestra Ciudad de México,
hay una identidad, un arraigo al territorio.
muy especial único diría yo en donde de pronto
en estos contextos se habita de una manera y
allá en ciudad de méxico y allá en ciudad de
méxico y es una constante que me parece divina
porque realmente cumple con esta promesa de que
en ciudad de méxico se pueden disfrutar experiencias
de vida que te permiten de alguna manera desconectarte
de lo que habitualmente conocemos como un centro
urbano pues una de las ciudades más grandes,
más habitadas del planeta, también es esto, también
es esta diversidad, es campo, es tradición, es
orgullo, 200 pueblos originarios, infinidad de
oficios, de platillos tradicionales, ¿no? Es
algo extraordinario. Para mí ha sido una delicia
poder justo darme cuenta de esta parte, de estas
historias que tienen las personas, y de estas
ganas de contar su historia, ¿no? No son, en
muchos casos, una generación, es gente que lleva...
años viviendo, años luchando, años cambiando
su entorno, años protegiendo su entorno y que
la verdad no se ha permitido pues justo eso,
¿no? O sea, uno de pronto allá en la Ciudad de
México, efectivamente, pues vive de una forma
distinta, quizás sin ese arraigo, se mueve de
una colonia a otra, cambia de alcaldía, iba a
decir delegación, la edad, de alcaldía y aquí
es el arraigo, es permanecer en tu espacio, conservarlo
y procurarlo, dar a conocer. Pero desde esa historia.
Totalmente. Pues vamos a ver justamente una nota
acerca del Museo Comunitario aquí en Tláhuac,
que es una historia que también es muy inspiradora
y que agradezco a mi querida Erika de la Luz
por esta labor incansable de estar realizando
las notas en la ocasión. Estamos en el Museo
Regional Comunitario Tláhuac. y la actividad
que realizo aquí en este museo es coordinar las
actividades culturales y hacer la programación
de toda la producción cultural que llevamos aquí
a cabo en el museo. Este museo surge a partir
del descubrimiento de cinco braceros ceremoniales,
pues corresponden a Tonacatecutli, la diosa Chicomecoa,
el dios Tlaloc, la diosa del maíz tierno, Sintiosíhuatl,
y pues a otra de las piezas, Chalchitlicue, que
es la señora de las aguas terrestres. Y a partir
de ese descubrimiento arqueológico es que nos
unimos los vecinos de este lugar precisamente
para gestionar este museo donde estamos ahorita.
Estas piezas arqueológicas fueron descubiertas
en un contexto agrícola ejidal, más o menos como
a donde está el museo, como a unos 15 minutos.
Bueno, me tocó ser el protagonista de ese descubrimiento
arqueológico en el año de 1995. Precisamente
este año, bueno, este mes. se cumplen 30 años
del hallazgo arqueológico de los braceros ceremoniales
pero este hallazgo arqueológico viene a ratificar
que efectivamente Tlahuac fue un centro ceremonial
dedicado a las deidades de la lluvia y deidades
de los mantenimientos bueno aquí tenemos como
piezas importantes los cinco braceros ceremoniales
Y pues tenemos otras piezas que ha donado la
comunidad de Tlahuac, como vasijas, sellos, figurillas
de barro, puntas de flecha, objetos de hueso.
Y pues es algo muy interesante porque antes no
se tenían esa identidad o esos símbolos de identidad
hasta que vienen a aparecer los braceros. Es
como básicamente los jóvenes son los que retoman
para hacer su producción cultural. Y pues sí,
nos da mucho gusto. Y la gente adulta, la gente
mayor, pues lo ve y le dice, no, son las, no
les dice piezas arqueológicas, les dice, no,
son los antigüitas. Siente mucha alegría al ver
estas piezas arqueológicas. Los invitamos a que
conozcan el Museo Regional Comunitario Cuitláhuac,
que se encuentra ubicado en Calzada Tlahuachalco,
número 63, barrio La Magdalena, a solo tres cuadras
del mercado central de Tlahuac. Museo Comunitario
Huitláhuac se ve extraordinario, una historia
más que forma parte de esta Ciudad de México,
corazón grande, seguimos transmitiendo completamente
en vivo desde la Alcaldía de Tláhuac. Gracias
de corazón por acompañarnos en esta transmisión
especial. Hoy, sábado 30 de agosto del 2025.
Vamos a llegar ya a la recta final, a hacer una
recapitulación de lo que ha venido siendo este
programa especial. Pero antes, escuchemos una
canción más. Recuerdo, mi Instagram es el pata
de perro. Y esto es Again and Again, de Dave
Matthews Band, aquí en Amo México, por Grupo
Fórmula. Transformado el día de hoy en Ciudad
de México. Corazón grande, desde la Alcaldía
Tlahuac. Regresamos. CDMX. Corazón Grande. del
2025. Gracias de corazón por acompañarnos entrando
en esta recta final. Mi querida Maru, mi querida
Clara, es un programa memorable, sin lugar a
dudas. Y gracias de corazón a todo el equipo
de Grupo Fórmula Ideamo México que han hecho
posible esta transmisión. Ya quisiera que vieran
lo que acontece detrás de cámaras para traerles
a casa esta linda travesía. Qué privilegio estar
colaborando y trabajando con ustedes. Me siento
honradísimo y agradecidísimo. Y mi querida Clara,
hemos tenido un programa muy especial. Comenzamos
con un mensaje de nuestra secretaria de turismo,
Alejandra Frausto Guerrero. Mi querida Jenny
Schremserur, directora general del Instituto
de Promoción Turística de la Ciudad de México.
Y también un mensaje de Berenice, la alcaldesa.
de Tláhuac para darnos esta bienvenida y comenzamos
en forma con notas extraordinarias. ¿Cuál fue
nuestra primera historia? Empezamos con Ricardo
Flores, que es historiador y que nos estuvo platicando
muchísimo sobre la historia de Mísquic. Que además,
qué impresionante, son 800 años de historia ininterrumpida
en este territorio, pues habitado por una cultura,
una civilización que desconocía mi querida Maru.
Primera ocasión que he escuchado hablar de ellos
y que vi. Pues viven, ahora sí que a través de
la tradición oral de los oficios en este territorio
San Andrés Mísquic, ¿no? Sí, totalmente. Y bueno,
tenemos ahora sí que hay un montón de historia
viva y de historia que la misma comunidad sigue
manteniendo presente, ¿no? Un montón de vestigios
arqueológicos que a mí eso me ha llamado muchísimo
la atención. Muchísimo la atención, sobre todo
en este mismo espacio, en este recinto, Museo
Biblioteca Andrés Quintana Roo. que salvaguarda
algunos de los objetos que se encuentran aquí,
ahora sí que a ras de tierra, a flor de piel,
que forman parte de esta vida cotidiana, mi querida
Clara. Sí, y que como nos contaron también más
adelante el mismo Ricardo Flores, muchos surgen
justamente cuando se va el agua de aquí y literalmente
salen de la tierra y se los encontraron y ahora
son parte de la historia que se ha resguardado
en este lugar. También tuvimos oportunidad de
conversar con mi querida Samantha, que nos llevó
a recorrer el templo de San Pedro Apóstol, que
además les recuerdo es una belleza en las mañanas
con los periquitos volando, cantando, ¿cuál es
el...? ¿Qué hacen los periquitos? ¿No trinan?
¿Pían? Bueno. No, yo creo que... Cantan muy bonito,
en mi opinión. Eso que hacen los periquitos.
Ya nos dirá algo. Exacto. Que la verdad es que
es una guía extraordinaria. Y qué importantes
son los guías para descubrir, desentrañar estas
muchas capas de historias. Pues esto que no se
ve a simple vista, mi querida Clara, que de pronto
un guía te permite ver. Sí, porque la verdad
es que la labor de los guías muchas veces son
ellos los que están realmente en el contacto
directo con la comunidad, con la gente, con la
historia, y son ellos los que conocen el territorio.
Entonces, los guías locales nos permiten conocer
con una profundidad que de pronto no podemos
encontrar. de otra forma. Totalmente. Luego platicamos
con Araceli Márquez y más que platicar, mi querida
Maru, nos fuimos a cocinar. Una clase de cocina
a bordo de una trajinera navegando por estos
canales que forman parte del patrimonio de la
humanidad que entre Tláhuac y Xochimilco salvaguardan
con estas islas artificiales que siguen siendo
productivas, que siguen siendo motivo de orgullo
y también fuente de productos e ingredientes
que forman parte esencial de la escena gastronómica
de la Ciudad de México y aquí puntualmente de
la cocina lacustre. Sí, Y qué interesante, además,
ver la riqueza que te pueden ofrecer, ¿no? Justo
todo lo que sale, no solo de la chinamba, sino
también, pues ahora sí que del entorno de las
aguas que la rodean. Ranas, pescados, sacosiles,
y en su momento también, bueno, ni lo voy a mencionar,
porque son muy bonitos y están en peligro. Mi
querida Clara, ¿después con quién nos fuimos
a platicar? Después estuvimos platicando con
Juan Senaido, que es remero y que además es agricultor.
Entonces, justamente empezamos en esta parte
de... el contacto y la importancia del contacto
con la tierra, con el propio lugar de origen.
No voy a entrar para arriba, pero hay una gran
cantidad de oficios, de tradiciones que vinculan,
por supuesto, como a la cartonería, que estábamos
platicando con Reina, con Reinaldo, justamente
acerca de la cartonería monumental, que forma
parte esencial ya de estos desfiles emblemáticos
de Ciudad de México durante la Semana de Muertos.
Y que son parte, además, importantísima de muchos
de los altares, de las ofrendas que cada día
vamos poniendo, obviamente no en versión monumental,
pero que la cartonería es esta. este oficio tan
importante para tantas festividades, no únicamente
el Día de Muertos. Totalmente. Y también platicamos
con el maestro artesano del Carrizo, que fue
algo sorprendente porque es una materia prima
de esta misma localidad que elaboran juguetes
con un movimiento extraordinario que ha dado
una visibilidad a Tláhuac a nivel internacional.
Y que bueno, la verdad es que justo en este tipo
de espacios el carrizo se vuelve también una
materia prima fundamental. Entonces creo que
es importantísimo rescatar justo los oficios
que surgen de la propia tierra. Totalmente. Tuvimos
algunos invitados e invitadas especiales en la
mesa, mi querida Maru. Todas historias muy profundas,
muy sentidas, mucha emoción a flor de piel. Total
y absolutamente. La historia, por ejemplo, de
Victoria, su relación con las abejas, cómo le
ha servido, digamos, para salir adelante, pero
también para tener un proyecto productivo, a
mí personalmente me conmovió muchísimo. Totalmente.
¿Quién más estuvo con nosotros en esta travesía?
Tuvimos la oportunidad de platicar en vivo con
Ricardo Flores y también con Odilon Martínez,
los dos dedicados justamente a este rescate de
la historia, del pasado, de la traición oral
que tienen estos pueblos. Y por supuesto formó
parte de esta transmisión especial don Enrique
y su familia con esta pastelería, con esta panadería
artesanal que nos vinieron a platicar justamente
acerca de los panes de muertos que son esenciales
en esta celebración del Día de Muertos y que
tienen, no entendí cuántos rellenos porque yo
nomás los veía con antojo, pero muchas generaciones
elaborándolos y se ve ese orgullo, ese amor por
el oficio con estos hornos de piedra volcánica.
¿Qué más se puede pedir? Un horno de piedra volcánica
y un pan artesanal que venir aquí a San Andrés
Mística a probarlo, ¿no? Claro, y además, sí
el pan sabe diferente dependiendo de su, digamos...
vehículo de cocción, ¿no? Entonces, muchas veces
estamos acostumbrados, por ejemplo, al sabor
como de la leñita o, bueno, del pan industrializado,
pues que no sabía más que a... Y que no te avienta.
Exacto. Y en cambio acá, pues el sabor que tiene,
ahora sí que el cariño, porque además se ve que
es un proyecto que involucra, volvemos a lo mismo,
¿no? Es un proyecto que involucra a la familia,
que implica corazón, que implica... Tradición.
Totalmente. Además, platicamos con un chinelo,
mi querida Clara. Exactamente, justo, porque
en esta parte de la tradición, también las tradiciones
que han ido generándose o trayendo de otros lugares,
pero que hoy en día son parte de Tlahuac, pues
justamente Galdino Ruiz Chinelo es un ejemplo
vivo, porque la relación que tiene Tlahuac con
el Estado de Morelos y con el Estado de México
queda presentísima. Totalmente, muy íntima. Siete
pueblos originarios que forman parte de esta
increíble alquimia de 200 pueblos originarios.
que la Ciudad de México pues es una ciudad de
ciudades, un universo de universos. Y aquí estas
fiestas patronales sin duda forman parte esencial
de esta identidad y de este ejercicio de colectividad,
de este tejido social, no me quería llamar porque
se ha reiterado transmisión tras transmisión
la importancia de todo lo que hay detrás de esta
cadena de oficios y de ahora sí que intervenciones
que hacen de una fiesta patronal, pues un elemento
que activa, reactiva economía y vincula a la
comunidad, ¿no? Sí, eso a mí me ha encantado
de estas transmisiones, ¿no? Nos podemos imaginar
y nos pensamos en una ciudad, pero es una ciudad
llena justo de tradiciones, de gastronomía regional,
o sea, las fiestas patronales, creo que no ha
habido alcaldía en la que no nos han mencionado,
no una, sino muchas de estas fiestas y celebraciones.
qué importantes son para generar este vínculo
entre quienes habitan este espacio. Totalmente.
Y por último, pues el Museo Comunitario Cuitláhuac,
una nota extraordinaria, un sitio maravilloso
que formó parte de esta transmisión especial
de Amo México desde la Alcaldía Tláhuac. Vamos
a ver básicamente un recuento de lo que ha venido
haciendo esta caravana de transmisiones especiales
Ciudad de México, corazón grande en voz de Alejandra
Afrausto Guerrero, nuestra Secretaria de Turismo
de Ciudad de México. Somos la ciudad del mundo
con mayor oferta cultural, somos una potencia
cultural en todas las épocas. Cuando estás hablando
de lo arqueológico, tenemos maravillas. Si estás
hablando de lo virreinal, lo hay de la misma
manera. De las épocas del arte postrevolucionario,
sin duda alguna, aquí nació el muralismo. Y eso
es reflejo de una ciudad potentemente... respetuosa
y consciente de su historia y de su identidad.
Siempre hemos dicho que Azcapotzalco es una gran
alcaldía llena de historia, llena de cultura,
llena de un pueblo muy generoso. En Azcapotzalco
puede encontrar paseos turísticos, puede encontrar
espacios recreativos. Esta ciudad tiene comunidades
que han preservado una identidad muy poderosa.
Una identidad que tiene que ver con el cultivo
de la tierra, con guardar el suelo de conservación,
con preservar recetas e ingredientes para una
cultura alimentaria impresionante. No por nada
somos la tercer ciudad del mundo para turismo
gastronómico, la primera en oferta cultural del
mundo. Estamos arriba de París, de Berlín, de
Nueva York. Nunca nos sintamos menos como ciudad.
Una alternativa ecoturística, de turismo de gastronomía,
de turismo cultural, que hay historia, que hay
cultura, que hay tradición, que hay una muestra
de lo que es la ciudad y una gran muestra de
lo que es México. Pero esto no solo sucede en
las zonas en donde normalmente se vive el turismo.
En todas las alcaldías, en las 16 alcaldías de
la Ciudad de México, hay tesoros que compartir.
Nos sentimos muy orgullosos. de nuestras raíces,
de nuestra identidad, de nuestra cultura, de
nuestra historia. Toda esta interrelación entre
lo que se genera en Iztapalapa, entre oferta
cultural, turística, deportiva, es algo que estamos
viviendo de manera integral. Como parte de la
nueva estrategia de promoción cultural que estamos
manejando. Entonces, ¿qué nos interesa con esta
serie de pláticas, de recorridos? Que se reconozca
esta inmensa ciudad en toda su riqueza. Creo
que nuestra mayor fuerza es la diversidad de
oferta turística que tenemos. Y esta narrativa
nos ayuda a imaginarla, a reconocerla, porque
es tanto que a veces cuesta trabajo comunicarla,
¿no? La gente cuando venga a la Ciudad de México
y tenga este interés medioambiental, sustentable,
ecológico, elija la Alcaldía de Tlalpan como
uno de los destinos clave. Uno cuando viene a
visitar la Alcaldía o quienes somos de aquí,
En cualquier punto de nuestra demarcación vibra
el corazón. Y pues esta serie de acercamiento
a tesoros que hay en cada uno de los lugares.
No hay una de las alcaldías que no tenga algo
extraordinario que mostrarnos y pues sobre todo
también un reconocimiento a quien ha preservado
esos tesoros por generaciones. Ciudad de México.
Corazón Grande. Gracias mi querida Alejandra
Frausto Guerrero, Secretaria de Turismo de la
Ciudad de México y gracias a todos ustedes. Gracias
mi querida Clara, mi querida Maru por esta transmisión
especial desde la Alcaldía Tláhuac. Pues gracias
a ti por descubrirnos esta alcaldía, pues ahora
sí que por viajar al interior de la próxima ciudad
o al exterior porque estamos justo en los límites.
Con el Estado de México y Morelos, ¿no? Totalmente,
gracias mi querida Clara. Muchísimas gracias,
gracias al equipo que se rifó como los grandes
siempre, pero hoy en particular, así que muchísimas
gracias a todo el equipo. Y gracias a ustedes
de corazón por acompañarnos como cada fin de
semana a viajar a través de la radio, la música
y la imaginación en este su programa. Amo México
en Grupo Fórmula. Mi nombre es Pata de Perro.
También me conocen como Alonso Vera. Les deseo
muy felices viajes y nos escuchamos el día de
mañana a las 3 de la tarde aquí en Amo México
por Grupo Fórmula. Les dejo con esta canción
titulada Recuérdame de Natalia Lafourcade y hasta
mañana. Y felicidades y gracias de corazón a
todo el equipo de Grupo Fórmula, al señor productor
Enrique Gil. Gracias de corazón. Ahora sí, una
rayita más al tigre. Vámonos. Hasta la próxima.
Esta fue una producción de Grupo Formula.