WEBVTT 00:00:01.159 --> 00:00:04.240 Busca este y todos los contenidos de Grupo Fórmula 00:00:04.240 --> 00:00:10.759 en tu plataforma de podcast preferida. Detente 00:00:10.759 --> 00:00:13.740 un momento. Es tiempo de viajar a través de la 00:00:13.740 --> 00:00:16.879 música, las crónicas, reseñas, entrevistas y 00:00:16.879 --> 00:00:19.620 reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos 00:00:19.620 --> 00:00:23.420 a Amo México con Alonso Vera Pata de Perro en 00:00:23.420 --> 00:00:29.420 Fórmula 104 .1, abriendo la conversación. La 00:00:29.420 --> 00:00:31.859 Ciudad de México, capital de la transformación. 00:00:31.859 --> 00:00:38.979 Grupo Fórmula y Amo México presentan CDMX Corazón 00:00:38.979 --> 00:00:49.380 Grande Alcaldía Xochimilco Mi nombre es Pata 00:00:49.380 --> 00:00:51.219 de Perro, también me conocen como Alonso Vera 00:00:51.219 --> 00:00:53.159 y les doy la más cordial bienvenida a este su 00:00:53.159 --> 00:00:56.119 programa Amo México en Grupo Fórmula, que el 00:00:56.119 --> 00:00:58.000 día de hoy se transforma en Ciudad de México, 00:00:58.140 --> 00:01:00.259 corazón grande, estamos transmitiendo completamente 00:01:00.259 --> 00:01:05.060 en vivo, hoy sábado 16 de agosto del 2025 desde 00:01:05.060 --> 00:01:07.659 la Alcaldía Xochimilco, estamos en el claustro 00:01:07.659 --> 00:01:10.040 de la Catedral de Xochimilco, San Bernardino 00:01:10.040 --> 00:01:12.939 de Siena y tenemos un programa muy muy especial, 00:01:13.180 --> 00:01:16.019 déjenme les comparto una probadita de lo que 00:01:16.019 --> 00:01:24.680 vamos a disfrutar el día de hoy. Al sur de la 00:01:24.680 --> 00:01:27.879 Ciudad de México se encuentra Xochimilco, tierra 00:01:27.879 --> 00:01:30.859 de flores, canales y chinampas vivas que han 00:01:30.859 --> 00:01:33.519 alimentado a la Ciudad de México por siglos. 00:01:33.599 --> 00:01:37.140 Este territorio ancestral, habitado desde tiempos 00:01:37.140 --> 00:01:40.359 prehispánicos por los xochimilcas, es hoy patrimonio 00:01:40.359 --> 00:01:43.099 cultural de la humanidad por la UNESCO. Aquí 00:01:43.099 --> 00:01:46.280 los colores flotan, en sus trajineras decoradas, 00:01:46.280 --> 00:01:49.299 en las flores que brotan del agua, en los mercados, 00:01:49.299 --> 00:01:52.680 los altares y las tradiciones. Xochimilco es 00:01:52.680 --> 00:01:55.540 más que un paseo, es un viaje al alma agrícola 00:01:55.540 --> 00:01:59.079 y festiva de la ciudad. Sus barrios y pueblos 00:01:59.079 --> 00:02:02.500 originarios conservan rituales, oficios y saberes 00:02:02.500 --> 00:02:05.400 como la floricultura, la herbolaria, la música 00:02:05.400 --> 00:02:08.379 tradicional y mucho más. Yo los invito de verdad 00:02:08.379 --> 00:02:11.000 que se den la oportunidad de venir y de estar 00:02:11.000 --> 00:02:13.500 aquí, de conocer un poco de lo que somos como 00:02:13.500 --> 00:02:16.360 Tulio Huelco. Yo creo que esa es la base de cada 00:02:16.360 --> 00:02:18.780 ciudadano, conocer su historia. Pero sobre todo 00:02:18.780 --> 00:02:22.400 venir a Xochimilco es conocer. Todavía está parte 00:02:22.400 --> 00:02:26.080 viva dentro de la ciudad que queda de nuestros 00:02:26.080 --> 00:02:29.400 antepasados. La construcción de la Catedral de 00:02:29.400 --> 00:02:33.439 Xochimilco está edificada sobre un templo prehispánico 00:02:33.439 --> 00:02:37.740 que la principal diosa xochimilca era Cihuacoa. 00:02:37.960 --> 00:02:40.800 Acompáñanos a navegar sus canales, a escuchar 00:02:40.800 --> 00:02:43.860 sus leyendas, a probar sus sabores y a descubrir 00:02:43.860 --> 00:02:46.939 por qué Xochimilco es parte de este corazón grande 00:02:46.939 --> 00:02:52.870 que es la Ciudad de México. Así que ahí lo tienen, 00:02:52.889 --> 00:02:55.129 tenemos un programa muy, muy especial. Gracias 00:02:55.129 --> 00:02:58.210 de corazón por acompañarnos el día de hoy. Estamos 00:02:58.210 --> 00:03:00.830 celebrando esta caravana de transmisiones Ciudad 00:03:00.830 --> 00:03:02.650 de México, Corazón Grande, que nos está llevando 00:03:02.650 --> 00:03:05.129 a las 16 alcaldías para rendir un muy merecido 00:03:05.129 --> 00:03:08.469 homenaje y todo, por supuesto, en voz de sus 00:03:08.469 --> 00:03:10.750 protagonistas, los locales. Vamos a tener el 00:03:10.750 --> 00:03:13.210 día de hoy el privilegio de conversar con Circe 00:03:13.210 --> 00:03:15.889 Camacho Bastida, ella es la alcaldesa de Xochimilco, 00:03:15.949 --> 00:03:18.069 va a estar también con nosotros Gina Garza Hernández, 00:03:18.110 --> 00:03:20.650 ella es directora de turismo de Xochimilco, estarán 00:03:20.650 --> 00:03:22.930 también con nosotros. las flores más bellas de 00:03:22.930 --> 00:03:25.150 Elegido. Estoy emocionadísimo porque ya tuve 00:03:25.150 --> 00:03:27.430 el privilegio de conocerlas y vamos a platicar 00:03:27.430 --> 00:03:30.409 con ellas. Son Florencia, Daniela y María. Flor 00:03:30.409 --> 00:03:32.729 de Alcatraz, Flor Manto de Virgen, Flor Rosa 00:03:32.729 --> 00:03:34.870 de las Nieves van a estar con nosotros. También 00:03:34.870 --> 00:03:36.389 vamos a tener el privilegio de escuchar a mi 00:03:36.389 --> 00:03:38.289 querida Secretaria de Turismo de la Ciudad de 00:03:38.289 --> 00:03:40.490 México, Alejandra Frausto Guerrero, que hizo 00:03:40.490 --> 00:03:42.449 un recorrido, una nota especial para nosotros 00:03:42.449 --> 00:03:45.090 aquí en Xochimilco. Tendremos varias notas. Vamos 00:03:45.090 --> 00:03:47.789 a platicar, por supuesto, acerca de las chinampas. 00:03:47.810 --> 00:03:50.879 Estarán platicando acerca del Niño Pan. supuesto 00:03:50.879 --> 00:03:52.699 la Catedral de Xochimilco, que el día de hoy 00:03:52.699 --> 00:03:55.039 es nuestro sitio de transmisiones, estaremos 00:03:55.039 --> 00:03:56.900 también con José Cruz Guillén Peña, un maestro 00:03:56.900 --> 00:03:59.740 artesano maravilloso que hace un vidrio con una 00:03:59.740 --> 00:04:02.159 técnica de pepita que se llama, que es increíble, 00:04:02.219 --> 00:04:05.060 veremos los talleres de papel picado, entraremos 00:04:05.060 --> 00:04:07.919 a conocer todo el mundo de las nieves, por supuesto 00:04:07.919 --> 00:04:10.219 la floricultura, y estaremos también visitando 00:04:10.219 --> 00:04:12.659 el Museo Cielito Lindo, porque si no sabían, 00:04:12.740 --> 00:04:15.680 aquí les compartimos que en Xochimilco se compuso 00:04:15.680 --> 00:04:18.620 esta canción que es esencial, también vamos a 00:04:18.620 --> 00:04:22.060 platicar acerca del Amaranto y tenemos por supuesto 00:04:22.060 --> 00:04:24.560 pues invitados, invitadas muy especiales, gracias 00:04:24.560 --> 00:04:27.120 de corazón por acompañarnos en esta transmisión 00:04:27.120 --> 00:04:30.019 especial dedicada a Xochimilco, así que abróchense 00:04:30.019 --> 00:04:33.000 los cinturones, prepárenos sus maletas, comienza 00:04:33.000 --> 00:04:35.560 Amo México transformado el día de hoy en Ciudad 00:04:35.560 --> 00:04:38.959 de México corazón grande desde la Catedral de 00:04:38.959 --> 00:04:41.819 Xochimilco vamos a hacer una breve pausa y continuamos 00:04:41.819 --> 00:04:45.040 enseguida, estará con nosotros Circe Camacho 00:04:45.040 --> 00:04:47.339 Bastida, alcaldesa de Xochimilco y mucho más, 00:04:47.420 --> 00:04:55.550 volvemos enseguida Continuamos. CDMX. Corazón 00:04:55.550 --> 00:05:11.949 Grande. Regresamos. CDMX. Corazón Grande. Ya 00:05:11.949 --> 00:05:13.829 estamos de vuelta en tu programa Amo México en 00:05:13.829 --> 00:05:16.410 Grupo Fórmula que hoy sábado 16 de agosto del 00:05:16.410 --> 00:05:19.250 2025 se transforma en Ciudad de México. Corazón 00:05:19.250 --> 00:05:23.360 Grande. Continuamos. con esta caravana de transmisiones 00:05:23.360 --> 00:05:25.439 especiales, este homenaje que estamos realizando 00:05:25.439 --> 00:05:28.139 a las 16 alcaldías que conforman lo que hoy llamamos 00:05:28.139 --> 00:05:30.480 Ciudad de México y nos encontramos nada más y 00:05:30.480 --> 00:05:32.939 nada menos que en el claustro de la Catedral 00:05:32.939 --> 00:05:35.639 de mi queridísimo Xochimilco y tengo el privilegio 00:05:35.639 --> 00:05:38.459 de que nos acompañe la alcaldesa Circe y por 00:05:38.459 --> 00:05:40.980 supuesto nuestra querida Gina, directora de turismo 00:05:40.980 --> 00:05:43.060 de Xochimilco. Bienvenidas, gracias de corazón. 00:05:43.120 --> 00:05:45.339 Y Maru, qué privilegio estar aquí en Xochimilco. 00:05:45.829 --> 00:05:49.129 Padrísimo. Además, nos está tocando un día maravilloso, 00:05:49.170 --> 00:05:51.310 así que gracias por invitarnos a Xochimilco. 00:05:51.370 --> 00:05:53.730 Gracias de corazón. ¿Cómo está? Gracias a ustedes 00:05:53.730 --> 00:05:56.250 por venir hasta Xochimilco, pero siempre vale 00:05:56.250 --> 00:05:59.509 la pena porque sostengo con los hechos que es 00:05:59.509 --> 00:06:01.529 la demarcación más hermosa de la ciudad. Pues 00:06:01.529 --> 00:06:04.050 estamos justamente en eso y no me dejarás mentir, 00:06:04.050 --> 00:06:05.589 mi querida Gina, porque sabes que hemos estado 00:06:05.589 --> 00:06:08.430 recorriendo la ciudad y sí, Xochimilco sin duda 00:06:08.430 --> 00:06:11.680 es un destino inigualable. Así es. Totalmente. 00:06:11.740 --> 00:06:14.399 Mis queridas Circe y Gina, aquí hay fiesta un 00:06:14.399 --> 00:06:19.100 día sí y otro también. Es una alcaldía por demás 00:06:19.100 --> 00:06:21.639 festiva. Platíqueme un poquito acerca de ese 00:06:21.639 --> 00:06:25.220 espíritu y de lo que significa poder seguir celebrando 00:06:25.220 --> 00:06:27.639 con esa intensidad, con ese amor, con esa pasión, 00:06:27.639 --> 00:06:31.660 con esa devoción y también con ese vínculo comunitario 00:06:31.660 --> 00:06:34.420 tan poderoso que la fiesta ofrece. De hecho, 00:06:34.439 --> 00:06:37.220 tenemos más de 400 fiestas registradas. O sea, 00:06:37.259 --> 00:06:40.639 tenemos literalmente más fiestas que días del 00:06:40.639 --> 00:06:44.040 año. Entonces, Xochimilco se la vive en la fiesta, 00:06:44.100 --> 00:06:46.980 efectivamente. Nos encanta, nos encanta siempre 00:06:46.980 --> 00:06:50.660 estar en comunidad, en colectivo. Y además, la 00:06:50.660 --> 00:06:53.459 forma en la que se construyen las relaciones, 00:06:53.459 --> 00:06:56.120 vínculos para sacar adelante las fiestas son 00:06:56.120 --> 00:07:01.040 muy interesantes. Déjenme contarles que cuando 00:07:01.040 --> 00:07:03.420 va a haber una fiesta, entonces la familia... 00:07:03.399 --> 00:07:07.980 familia y los vecinos se juntan para poder organizarla 00:07:07.980 --> 00:07:12.199 y tú tienes durante los días que te ayudan, tienes 00:07:12.199 --> 00:07:14.560 la obligación de darles de comer y su itacate 00:07:14.560 --> 00:07:18.180 para sus familias porque pues dejan un rato sus 00:07:18.180 --> 00:07:21.319 casas para ir a apoyar a las fiestas y entonces 00:07:21.319 --> 00:07:24.879 tú les tienes que proveer esa parte y ellos todos 00:07:24.879 --> 00:07:27.360 los días, ellos y ellas, sobre todo ellas, se 00:07:27.360 --> 00:07:29.439 dedican a hacer todo lo correspondiente para 00:07:29.439 --> 00:07:31.959 que salga bien la fiesta. ¡Qué maravilla! ¿Qué 00:07:31.959 --> 00:07:34.279 te significa ser alcaldesa de Xochimilco? Porque 00:07:34.279 --> 00:07:38.339 además... me imagino en sí la parte, vamos a 00:07:38.339 --> 00:07:41.240 decir, administrativa, política, tiene unos retos, 00:07:41.240 --> 00:07:44.040 pero hay algunos elementos aquí esenciales que 00:07:44.040 --> 00:07:46.959 son milenarios y que me imagino que... Ahora 00:07:46.959 --> 00:07:50.860 sí que formar parte y encabezar a esta magnífica 00:07:50.860 --> 00:07:53.899 familia Xochimilca, pues tiene también un alto 00:07:53.899 --> 00:07:56.399 grado de complejidad o no sé cuál sea tu sentir 00:07:56.399 --> 00:08:00.120 con ese respecto. Claro, mira, cuando eres oriunda 00:08:00.120 --> 00:08:04.720 del lugar, al final del día asumes de forma muy 00:08:04.720 --> 00:08:08.459 normal las formas de organización. Y las características 00:08:08.459 --> 00:08:12.040 de Xochimilco. Es más, cuando yo salgo de Xochimilco 00:08:12.040 --> 00:08:14.519 y veo algunas otras cosas, digo, qué extraño, 00:08:14.600 --> 00:08:17.040 así no funciona, ¿no? O de menos no funciona 00:08:17.040 --> 00:08:21.560 en mi hermoso Xochimilco, ¿no? Y te vuelves un 00:08:21.560 --> 00:08:26.740 ser orondo de tus raíces, de tu territorio, de 00:08:26.740 --> 00:08:31.000 la memoria colectiva, de la cultura y de las 00:08:31.000 --> 00:08:35.019 tradiciones. Entonces, los defiendes con el alma 00:08:35.019 --> 00:08:37.919 y con el corazón a todos. lo que da, porque eso 00:08:37.919 --> 00:08:41.779 nos permite que en esta parte de la ciudad siga 00:08:41.779 --> 00:08:46.200 existiendo tejido social, comunidad y yo siempre 00:08:46.200 --> 00:08:47.960 lo he dicho y no me voy a cansar de decirlo, 00:08:48.000 --> 00:08:51.240 somos resistencia cultural ante una globalización 00:08:51.240 --> 00:08:55.960 que va aniquilando pues identidades. Totalmente. 00:08:55.960 --> 00:08:58.580 Nos hemos encontrado en diferentes latitudes 00:08:58.580 --> 00:09:01.100 de este hermosísimo país que hoy llamamos México. 00:09:01.399 --> 00:09:04.460 Justamente comunidades con ese orgullo, con ese 00:09:04.460 --> 00:09:08.159 arraigo, que en muchas ocasiones, incluso conversando 00:09:08.159 --> 00:09:10.460 previamente a la realización de alguna producción 00:09:10.460 --> 00:09:13.039 o alguna transmisión, nos dicen es que nosotros 00:09:13.039 --> 00:09:16.649 no somos un destino turístico. Nosotros mantenemos 00:09:16.649 --> 00:09:19.110 la lengua de nuestros abuelos, para nosotros 00:09:19.110 --> 00:09:23.429 estos sitios son sagrados y en realidad la vocación 00:09:23.429 --> 00:09:25.970 turística, entendiendo al turismo como un arma 00:09:25.970 --> 00:09:29.950 de doble filo, de pronto cada lugar tiene formas 00:09:29.950 --> 00:09:31.990 distintas. ¿Cómo percibes tú aquí la actividad 00:09:31.990 --> 00:09:34.210 turística? ¿Cómo convive con este arraigo, con 00:09:34.210 --> 00:09:36.669 esta tradición? ¿Cómo nutre también y beneficia 00:09:36.669 --> 00:09:40.090 a la comunidad? Bueno, nosotros sí hemos adoptado 00:09:40.090 --> 00:09:44.710 de forma muy armónica el tema turístico, porque 00:09:44.710 --> 00:09:47.570 hay miles de familias en Xochimilco que dependen 00:09:47.570 --> 00:09:51.289 del tema turístico y nos encanta también mostrar 00:09:51.289 --> 00:09:54.009 y demostrar, además del amor que le tenemos a 00:09:54.009 --> 00:09:56.710 nuestro territorio, pues nos encanta siempre 00:09:56.710 --> 00:09:59.370 presumir lo que se encuentra aquí, porque además 00:09:59.370 --> 00:10:02.929 todo el mundo conoce la zona chinampera, la zona 00:10:02.929 --> 00:10:06.210 lacustre, sobre todo los que vienen a pasar un 00:10:06.210 --> 00:10:09.980 ratito en la zona turística, pero hay zonas que 00:10:09.980 --> 00:10:13.659 desconocen que existen y que son hermosas y maravillosas 00:10:13.659 --> 00:10:17.019 y también estamos incentivando que puedan ser 00:10:17.019 --> 00:10:20.879 espacios que puedan atraer más turismo, ¿no? 00:10:20.879 --> 00:10:24.940 O sea, tenemos muchas ferias, tenemos la feria 00:10:24.940 --> 00:10:27.740 de la nieve, tenemos la del amaranto, la del 00:10:27.740 --> 00:10:31.460 dulce cristalizado, tenemos muchos mercados de 00:10:31.460 --> 00:10:33.519 flores en donde todos nuestros floricultores 00:10:33.519 --> 00:10:36.740 pueden demostrar todo el trabajo que se realiza 00:10:36.740 --> 00:10:38.940 aquí, pero también tenemos las zonas de ril, 00:10:38.980 --> 00:10:42.100 que es completamente desconocida para la gente, 00:10:42.200 --> 00:10:46.580 que es la zona boscosa y al final del día te 00:10:46.580 --> 00:10:49.120 encuentras cosas hermosas, tenemos por ejemplo, 00:10:49.240 --> 00:10:54.299 tenemos en la en un volcán, en el cráter de un 00:10:54.299 --> 00:10:58.419 volcán, una... un espacio para jugar fútbol, 00:10:58.440 --> 00:11:00.960 una cancha de fútbol, ¿no? Entonces, hay cosas 00:11:00.960 --> 00:11:03.100 maravillosas que te puedes encontrar en Xochimilco 00:11:03.100 --> 00:11:05.600 y los xochimilcas siempre estamos en la mejor 00:11:05.600 --> 00:11:08.639 disposición de que vengan y poder compartir un 00:11:08.639 --> 00:11:11.320 poquito de lo que significa Xochimilco. También 00:11:11.320 --> 00:11:16.960 tenemos mucho por mostrar en el tema culinario. 00:11:17.179 --> 00:11:21.620 La gastronomía en Xochimilco, yo sostengo que 00:11:21.620 --> 00:11:25.220 Milpa Alta y Xochimilco somos las dos zonas que 00:11:25.220 --> 00:11:28.100 mantenemos. mucha tradición en la elaboración 00:11:28.100 --> 00:11:30.559 de nuestras comidas y es por eso que destaca 00:11:30.559 --> 00:11:35.559 muchísimo todo lo contrario a la Ciudad de México, 00:11:35.620 --> 00:11:37.899 en donde puedes encontrar grandes espacios para 00:11:37.899 --> 00:11:42.019 comer, pero la tradición y los momentos en los 00:11:42.019 --> 00:11:44.860 que se preparan aquí de forma colectiva estos 00:11:44.860 --> 00:11:49.659 alimentos terminan por darle un sabor. peculiar 00:11:49.659 --> 00:11:52.139 y muchísimo más rico. Totalmente, y sobre todo 00:11:52.139 --> 00:11:54.220 este vínculo tan profundo que se tiene con el 00:11:54.220 --> 00:11:58.059 territorio, con el campo, con la misma cosecha, 00:11:58.059 --> 00:12:01.340 cultivo de estos productos que forma parte muy 00:12:01.340 --> 00:12:04.139 íntima del proceso gastronómico. Si se conoce 00:12:04.139 --> 00:12:05.899 con nombre y apellido el origen de un producto, 00:12:05.919 --> 00:12:08.940 un ingrediente y forma parte de una elaboración 00:12:08.940 --> 00:12:11.820 colectiva que sin duda es un ritual afortunadamente 00:12:11.820 --> 00:12:14.159 ya reconocido como patrimonio de la humanidad, 00:12:14.220 --> 00:12:17.460 pues ese sabor extra y ese vínculo con el territorio, 00:12:17.460 --> 00:12:33.909 saber que está uno con su Claro. Amigas, amigos, 00:12:34.029 --> 00:12:37.789 estamos en la hermosísima Alcaldía Xochimilco. 00:12:37.929 --> 00:12:42.970 Este espacio que está lleno de memoria, de tradiciones, 00:12:43.049 --> 00:12:46.370 de una comunidad que ha defendido su suelo de 00:12:46.370 --> 00:12:49.669 conservación, que lo siembra en las chinampas 00:12:49.669 --> 00:12:53.350 de manera ancestral, en donde pueden encontrar 00:12:53.350 --> 00:12:57.629 desde un temazcal, cocina tradicional, mercados 00:12:57.629 --> 00:13:00.909 extraordinarios con lo más fresco que da la tierra. 00:13:01.710 --> 00:13:07.389 Y esta alcaldía, además de una arquitectura virreinal 00:13:07.389 --> 00:13:11.129 también importante, sitios arqueológicos, tiene 00:13:11.129 --> 00:13:14.629 una tradición enorme de ferias y de fiestas. 00:13:14.629 --> 00:13:18.110 Tienen más de 400 fiestas al año, más que días 00:13:18.110 --> 00:13:21.870 que tiene este año. Así es Xochimilco. Y el día 00:13:21.870 --> 00:13:26.409 de hoy se inaugura la fiesta del dulce cristalizado. 00:13:26.830 --> 00:13:31.029 Esa feria que tiene muchísima tradición. porque 00:13:31.029 --> 00:13:33.330 aquí lo que da la tierra lo convierten en algo 00:13:33.330 --> 00:13:36.590 delicioso. Y el dulce cristalizado, los dulces 00:13:36.590 --> 00:13:39.870 tradicionales de nuestro país, que son parte 00:13:39.870 --> 00:13:43.070 de nuestra cultura, aquí los van a poder encontrar 00:13:43.070 --> 00:13:47.809 desde el día de hoy hasta el 27 de julio, en 00:13:47.809 --> 00:13:51.289 Santa Cruz, a Calpicla. Ahí también se restauró 00:13:51.289 --> 00:13:53.809 un templo muy importante y van a encontrar a 00:13:53.809 --> 00:13:57.629 la comunidad que produce y que transforma estas 00:13:57.629 --> 00:14:01.580 frutas en algo delicioso. dulces que son nuestra 00:14:01.580 --> 00:14:05.039 tradición y nuestra cultura que vive el turismo 00:14:05.039 --> 00:14:08.679 cultural, el turismo respetuoso de quienes somos, 00:14:08.960 --> 00:14:13.820 un turismo que sabe conocer la maravillosa ciudad 00:14:13.820 --> 00:14:16.320 de corazón grande que es la ciudad de México 00:14:16.320 --> 00:14:23.460 acá los esperamos en Xochimilco Gracias, querida 00:14:23.460 --> 00:14:25.559 Alejandra Frausto, Guerrero Secretaria de Turismo 00:14:25.559 --> 00:14:28.379 de la Ciudad de México, haciendo una labor extraordinaria 00:14:28.379 --> 00:14:30.500 en todo el sentido de la palabra y además colaborando 00:14:30.500 --> 00:14:32.279 ya aquí en Ciudad de México, corazón grande con 00:14:32.279 --> 00:14:34.720 estas notas. Y quería decirte, me quedé pensando 00:14:34.720 --> 00:14:36.720 justo en lo que nos comentabas hace un momento, 00:14:36.899 --> 00:14:39.779 de cuando sales de la demarcación, cuando estás 00:14:39.779 --> 00:14:42.379 fuera de Xochimilco, más allá de la nostalgia 00:14:42.379 --> 00:14:46.360 o el extrañamiento, que... digamos, debiésemos 00:14:46.360 --> 00:14:49.100 de integrar o sugerirías o debiésemos de aprender 00:14:49.100 --> 00:14:51.279 de la vida cotidiana, de la forma de hacer las 00:14:51.279 --> 00:14:53.039 cosas aquí en Xochimilco, que pudiera beneficiar 00:14:53.039 --> 00:14:55.440 y nutrir a otras comunidades en el entendido 00:14:55.440 --> 00:14:57.159 de que esta es una demarcación, justo como dices, 00:14:57.220 --> 00:15:00.500 con poderosos vínculos y lazos comunitarios. 00:15:01.399 --> 00:15:04.679 Creo que lo más relevante es el amor. El amor 00:15:04.679 --> 00:15:07.679 que rodea al Xochimilco es fundamental. O sea, 00:15:07.679 --> 00:15:12.110 el amor a su tierra. Es impresionante, sí tenemos 00:15:12.110 --> 00:15:16.409 un arraigo poco visto en algunas otras demarcaciones, 00:15:16.570 --> 00:15:20.549 pero también el amor a nuestro prójimo, al vecino, 00:15:20.610 --> 00:15:25.210 al familiar, esa consolidación y construcción 00:15:25.210 --> 00:15:29.289 de tejido social en donde no permites que vengan 00:15:29.289 --> 00:15:33.570 y rompan con tu propia dinámica comunitaria. 00:15:33.629 --> 00:15:36.730 Te voy a poner un ejemplo, una ocasión una persona 00:15:36.730 --> 00:15:39.539 se me acercó en épocas de campaña. y me dice, 00:15:39.639 --> 00:15:43.419 yo te tengo la solución para que Xochimilco esté 00:15:43.419 --> 00:15:46.259 mejor. Y bueno, muy amablemente volteé y dije, 00:15:46.320 --> 00:15:48.960 adelante, te escucho, haz calles más amplias. 00:15:49.799 --> 00:15:53.259 Y yo, mi gesto fue de sorpresa y dije, claro, 00:15:53.340 --> 00:15:56.159 ¿cómo no lo pensé? Y dije, ok, y si yo hiciera 00:15:56.159 --> 00:16:00.440 calles más amplias, ¿a cuántas familias dejaría 00:16:00.440 --> 00:16:04.179 sin hogar? ¿Cuánto de la historia de Xochimilco 00:16:04.179 --> 00:16:09.450 acabaría en ruinas solo porque Creemos que la 00:16:09.450 --> 00:16:12.889 forma de solucionar Xochimilco es acoplándola 00:16:12.889 --> 00:16:16.870 a la ciudad. Y no, o sea, Xochimilco no lo vamos 00:16:16.870 --> 00:16:20.129 a acoplar a la ciudad porque tiene su propia 00:16:20.129 --> 00:16:24.289 lógica. Tenemos que acoplar más bien a esta gran 00:16:24.289 --> 00:16:26.850 metrópoli, a los pueblos y barrios originarios 00:16:26.850 --> 00:16:29.590 que existen en la ciudad y en particular en Xochimilco. 00:16:29.590 --> 00:16:31.450 Totalmente. Vamos a hacer una breve pausa y seguiremos 00:16:31.450 --> 00:16:33.389 conversando con mi queridísima Circe Camacho, 00:16:33.570 --> 00:16:36.370 es alcaldesa de Xochimilco. Volvemos enseguida 00:16:36.370 --> 00:16:44.860 aquí en Ciudad de México. Regresamos CDMX Corazón 00:16:44.860 --> 00:16:52.980 Grande Ya estamos de vuelta en tu programa Amo 00:16:52.980 --> 00:16:55.100 México en Grupo Fórmula transmitiendo completamente 00:16:55.100 --> 00:16:57.779 en vivo desde la Catedral de Xochimilco y sábado 00:16:57.779 --> 00:17:01.340 16 de agosto del 2025 nos transformamos en Ciudad 00:17:01.340 --> 00:17:04.539 de México Corazón Grande y rendimos un muy merecido 00:17:04.539 --> 00:17:07.039 homenaje a esta alcaldía que nos abre las puertas 00:17:07.039 --> 00:17:09.420 y el corazón el día de hoy. Xochimilco está conmigo, 00:17:09.420 --> 00:17:11.759 nada más y nada menos que la alcaldesa Circe. 00:17:11.799 --> 00:17:13.779 También está mi querida Gina, directora de turismo, 00:17:13.799 --> 00:17:15.900 y Maru Monroy, que hemos estado platicando muchísimo 00:17:15.900 --> 00:17:18.779 dentro y fuera del aire. Gracias por acompañarnos 00:17:18.779 --> 00:17:20.980 en esta transmisión especial. Mi querida Circe, 00:17:20.980 --> 00:17:23.900 estamos en un lugar excepcional, emblemático, 00:17:23.940 --> 00:17:27.420 es parte del corazón de Xochimilco, la Catedral 00:17:27.420 --> 00:17:29.359 de Xochimilco. Platíquenos un poquito acerca 00:17:29.359 --> 00:17:32.200 de dónde nos encontramos. Pues mira, esta es 00:17:32.200 --> 00:17:37.519 la catedral de nuestra hermosa demarcación. Esta, 00:17:37.619 --> 00:17:40.799 junto con la capilla de Santa María de Pepán, 00:17:40.799 --> 00:17:45.500 fueron de las primeras construidas cuando inició 00:17:45.500 --> 00:17:51.539 el tema de la colonia. Y en 1500 fueron construidas. 00:17:51.559 --> 00:17:55.039 Son espacios que mantenemos en las mejores condiciones 00:17:55.039 --> 00:17:58.809 porque además entenderán... que el tema de la 00:17:58.809 --> 00:18:02.329 fe y la religión son muy importantes para el 00:18:02.329 --> 00:18:04.690 pueblo Xochimilco. Totalmente. Son sitios que 00:18:04.690 --> 00:18:07.710 siguen vivos, que siguen siendo atractivos también 00:18:07.710 --> 00:18:09.930 para los visitantes que forman parte esencial 00:18:09.930 --> 00:18:14.569 de la vida cotidiana por acá. Bueno, esta catedral 00:18:14.569 --> 00:18:18.029 se construyó efectivamente en el siglo XVI. Se 00:18:18.029 --> 00:18:22.809 construyó por fases. La cúpula, que es una cuestión 00:18:22.809 --> 00:18:26.029 hermosísima. que la gente tiene que venir a conocer 00:18:26.029 --> 00:18:29.309 esta cúpula que es del siglo XVIII. También tenemos 00:18:29.309 --> 00:18:32.130 aquí a la entrada del claustro una pila bautismal 00:18:32.130 --> 00:18:36.390 que es del siglo XVI. Esta es una de las grandes 00:18:36.390 --> 00:18:39.470 joyas, de las muchas joyas que hay en la demarcación, 00:18:39.490 --> 00:18:43.890 muchas iglesias importantísimas, de mucha relevancia. 00:18:44.690 --> 00:18:47.690 Xochimilco es un pueblo de fe. Se construye a 00:18:47.690 --> 00:18:50.369 partir de procesos históricos muy interesantes. 00:18:51.049 --> 00:18:53.390 Xochimilco, la población después de la época 00:18:53.390 --> 00:18:56.990 de la conquista, predominantemente se conservó 00:18:56.990 --> 00:19:00.869 indígena. Entonces incorporar todo este culto 00:19:00.869 --> 00:19:04.410 hacia la fe, hacia las deidades prehispánicas, 00:19:04.430 --> 00:19:08.890 en conjunto con la cuestión ya cultural que trajo 00:19:08.890 --> 00:19:13.069 la colonia, sigue conservándose, sigue preservándose 00:19:13.069 --> 00:19:15.789 de esta manera. Es un deleite llegar a las fiestas 00:19:15.789 --> 00:19:19.369 patronales y las iglesias huelen a flores. Es 00:19:19.369 --> 00:19:21.869 una maravilla, Josuchimilco es multidimensional. 00:19:22.349 --> 00:19:25.609 tiene varias alturas, lo que permite que tengamos 00:19:25.609 --> 00:19:29.190 varias, la geografía tiene varias diferencias, 00:19:29.210 --> 00:19:32.650 entonces hay muchas dimensiones en todo esto, 00:19:32.789 --> 00:19:35.710 la montaña tiene su propia interpretación, el 00:19:35.710 --> 00:19:38.029 centro tiene su propia interpretación, pero cada 00:19:38.029 --> 00:19:40.829 pueblo y cada barrio tiene su propia identidad, 00:19:40.869 --> 00:19:44.069 y las iglesias en cada pueblo, en cada barrio, 00:19:44.069 --> 00:19:47.410 en cada asentamiento son extraordinarias, cada 00:19:47.410 --> 00:19:50.799 piedra, cada... Cada detalle, porque está lleno 00:19:50.799 --> 00:19:53.420 Xochimilco de muchos detalles, es emblemático, 00:19:53.539 --> 00:19:55.980 es icónico y hay que tener los ojos muy bien 00:19:55.980 --> 00:19:59.559 abiertos para estar dispuestos a capturar. El 00:19:59.559 --> 00:20:01.920 turismo tiene que venir, el turismo religioso 00:20:01.920 --> 00:20:05.259 es una parte importantísima de Xochimilco, el 00:20:05.259 --> 00:20:07.859 turismo en todos los sentidos, pero Xochimilco 00:20:07.859 --> 00:20:10.400 va más allá y que es una parte muy importante 00:20:10.400 --> 00:20:13.539 económica y cultural en los canales, sin embargo 00:20:13.539 --> 00:20:16.940 también hay patrimonio edificado y patrimonio 00:20:16.940 --> 00:20:20.799 intangible que lucha. constantemente por preservarse. 00:20:21.279 --> 00:20:25.460 Xochimilco tiene una esencia de lucha impresionante, 00:20:25.519 --> 00:20:29.440 tenemos uno de los grandes poetas, cantores a 00:20:29.440 --> 00:20:32.859 la lucha obrera. A la lucha de clases y a los 00:20:32.859 --> 00:20:35.059 pueblos oprimidos, Fernando Celada, de hecho 00:20:35.059 --> 00:20:37.859 hay un embarcadero que lleva su nombre, tiene 00:20:37.859 --> 00:20:41.480 poesía riquísima, importantísima para esta lucha 00:20:41.480 --> 00:20:43.240 del pueblo Xochimilco, que se inscribe dentro 00:20:43.240 --> 00:20:46.059 de la época revolucionaria desde acá, pero hay 00:20:46.059 --> 00:20:48.259 mucha cultura en Xochimilco. Qué maravilla, déjenme 00:20:48.259 --> 00:20:50.279 compartirles una nota que tenemos preparada con 00:20:50.279 --> 00:20:52.819 María Guadalupe Sánchez Aparicio, ella es historiadora 00:20:52.819 --> 00:20:54.960 y justamente nos va a platicar acerca del Niño 00:20:54.960 --> 00:21:05.309 Pan y la Catedral de Xochimilco. Estamos en la 00:21:05.309 --> 00:21:08.950 Catedral de San Bernardino de Siena, de la Alcaldía 00:21:08.950 --> 00:21:12.849 Xochimilco. Bueno, la palabra es Niñopa o Niñopan. 00:21:13.529 --> 00:21:17.990 Niñopa tiene el prefijo pa, que se refiere a 00:21:17.990 --> 00:21:21.930 niño padre, o Niñopan, que significa niño del 00:21:21.930 --> 00:21:24.470 pueblo, tiene el prefijo pan, que significa niño 00:21:24.470 --> 00:21:27.950 del pueblo. Esta escultura es una escultura del 00:21:27.950 --> 00:21:31.789 niño Jesús. tallado en madera. Le atribuye a 00:21:31.789 --> 00:21:34.970 uno de nuestros últimos gobernantes ochimilcas, 00:21:35.130 --> 00:21:39.250 Aposquillautzin, que él en su testamento dejó 00:21:39.250 --> 00:21:43.029 esta imagen, esta imagen del niño pan. Cuentan 00:21:43.029 --> 00:21:46.150 que dentro de lo que él dejó, de las imágenes 00:21:46.150 --> 00:21:49.769 católicas que dejó, pues eran tres imágenes y 00:21:49.769 --> 00:21:54.210 una de ellas era el niño pan. Aquí en el claustro 00:21:54.210 --> 00:21:58.150 de la catedral. Estaban, o se hizo una escuela 00:21:58.150 --> 00:22:00.710 de artes y oficios. No tiene los rasgos como 00:22:00.710 --> 00:22:02.809 lo que nosotros estamos acostumbrados a ver en 00:22:02.809 --> 00:22:07.529 una imagen del niño Jesús. Es como, pues se podría 00:22:07.529 --> 00:22:10.430 decir que más burdo. De hecho sus ojos son como 00:22:10.430 --> 00:22:14.349 un poco más rasgados, sus pómulos son más pronunciados. 00:22:14.509 --> 00:22:18.170 Y bueno, esto fue porque los ochimilcas fue lo 00:22:18.170 --> 00:22:22.789 que ellos vieron. Es una imagen que nunca ha 00:22:22.789 --> 00:22:25.990 estado en un templo católico. Siempre ha estado 00:22:25.990 --> 00:22:31.390 en una casa de un habitante de Xochimilco. Esto 00:22:31.390 --> 00:22:35.890 siempre ha sido, no ha habido otra manera de 00:22:35.890 --> 00:22:41.029 cómo, de dónde ha estado el niño pan. Se da porque, 00:22:41.349 --> 00:22:45.849 bueno, para los xochimilcas es una imagen extremadamente 00:22:45.849 --> 00:22:50.509 importante. Y sobre todo porque para Xochimilco 00:22:50.509 --> 00:22:55.950 las mayordomías es algo que no podemos ver Xochimilco 00:22:55.950 --> 00:22:58.789 sin una mayordomía. Y principalmente las del 00:22:58.789 --> 00:23:02.730 niño. Pero cada año va cambiando de una casa 00:23:02.730 --> 00:23:06.089 y de un barrio. Lo que sí no puede ser es que 00:23:06.089 --> 00:23:09.349 no puede salir del centro de Xochimilco. De hecho 00:23:09.349 --> 00:23:12.470 está en una casa, tiene una habitación. El 2 00:23:12.470 --> 00:23:16.029 de febrero aquí se concentran más de 3 mil personas. 00:23:16.829 --> 00:23:19.970 Para que vienen al cambio de mayordomía, el niño 00:23:19.970 --> 00:23:24.410 camina por las calles de Xochimilco, llega aquí 00:23:24.410 --> 00:23:28.289 a la catedral, se inicia la celebración, viene 00:23:28.289 --> 00:23:31.650 con sus nueve posaderos, entran con sus nueve 00:23:31.650 --> 00:23:36.630 posaderos los dos mayordomos y ya después de 00:23:36.630 --> 00:23:38.829 que termina la ceremonia religiosa se hace el 00:23:38.829 --> 00:23:42.380 cambio de mayordomía. Terminando todo este ritual, 00:23:42.619 --> 00:23:46.720 se van a la casa del mayordomo. Si llegan las 00:23:46.720 --> 00:23:49.460 3 mil personas a la casa del mayordomo, el mayordomo 00:23:49.460 --> 00:23:51.819 tiene que darle de comer a todas esas personas. 00:23:52.519 --> 00:23:55.400 Entonces la verdad es toda una fiesta, el niño 00:23:55.400 --> 00:23:59.180 es una fiesta. Aparte de que en la noche, en 00:23:59.180 --> 00:24:03.350 la noche él sale a visitar a los enfermos. Los 00:24:03.350 --> 00:24:08.029 mayordomos llevan, o sea, si alguna persona llega 00:24:08.029 --> 00:24:10.710 a pedírselos para ir a visitar a un enfermo, 00:24:10.789 --> 00:24:13.789 los mayordomos tienen que llevarlo a donde está 00:24:13.789 --> 00:24:16.170 el enfermo. Aparte de estas leyendas que hay, 00:24:16.289 --> 00:24:20.789 que él sale en la noche, que han encontrado que 00:24:20.789 --> 00:24:24.529 sus zapatos están sucios, todas estas leyendas 00:24:24.529 --> 00:24:27.690 urbanas, ¿no? Pero lo que sí es cierto es que 00:24:27.690 --> 00:24:31.410 el niño sale en la noche a visitar a los enfermos. 00:24:32.109 --> 00:24:34.930 La construcción de la Catedral de Xochimilco 00:24:34.930 --> 00:24:38.690 está edificada sobre un templo prehispánico que 00:24:38.690 --> 00:24:42.890 la principal diosa xochimilca era Xihuacóatl, 00:24:42.930 --> 00:24:45.730 que era la madre de todos los dioses. Y bueno, 00:24:45.789 --> 00:24:48.430 la catedral está edificada sobre este templo 00:24:48.430 --> 00:24:52.410 prehispánico. La edificación empezó en el año 00:24:52.410 --> 00:24:57.349 de 1535, o sea que es de las primeras construcciones 00:24:57.349 --> 00:25:02.299 que se hacen en México. La construcción termina 00:25:02.299 --> 00:25:08.460 en 1590. Este retablo para lo que sirvió fue 00:25:08.460 --> 00:25:14.240 para evangelizar a los Xochimilcas. Está dividido 00:25:14.240 --> 00:25:17.359 de tal manera que se pudiera entender la religión 00:25:17.359 --> 00:25:26.150 católica. Gracias María Guadalupe Sánchez, historiadora, 00:25:26.170 --> 00:25:28.569 que nos permitió entender con mayor profundidad 00:25:28.569 --> 00:25:30.690 en dónde nos encontramos. Qué importante es eso, 00:25:30.789 --> 00:25:34.670 mi querida Circe, este respeto, esta sensibilidad 00:25:34.670 --> 00:25:38.230 al acercarse a destinos como Xochimilco, que 00:25:38.230 --> 00:25:40.690 salvaguardan sus costumbres, tradiciones muy 00:25:40.690 --> 00:25:43.190 arraigadas. ¿Cuál sería la recomendación, la 00:25:43.190 --> 00:25:46.069 invitación a los visitantes nacionales y extranjeros 00:25:46.069 --> 00:25:48.390 para disfrutar de una manera más plena, respetuosa 00:25:48.390 --> 00:25:51.779 a esta demarcación? Bueno, los queremos invitar 00:25:51.779 --> 00:25:54.200 a todo el turismo religioso que tenemos. Todos 00:25:54.200 --> 00:25:56.920 los días hay un evento religioso en Xochimilco. 00:25:57.059 --> 00:26:01.519 El día de hoy tenemos la fiesta patronal de Santa 00:26:01.519 --> 00:26:05.859 María Tepepan. Ahí los esperamos. Es hermosísima 00:26:05.859 --> 00:26:09.519 esa fiesta con muchísimas tradiciones. Pero yo 00:26:09.519 --> 00:26:14.079 así de forma especial los invitaría a que vinieran 00:26:14.079 --> 00:26:18.079 a las posadas en diciembre. Es complicado el 00:26:18.079 --> 00:26:21.259 tema del tránsito. Pero lo real es que cuando 00:26:21.259 --> 00:26:25.750 llegas a las posadas... Es un evento fenomenal 00:26:25.750 --> 00:26:28.450 que nunca más vas a ver en ningún otro lado. 00:26:28.809 --> 00:26:32.190 Como dicen nuestros ancestros, cuando salen de 00:26:32.190 --> 00:26:35.109 Xochimilco dicen, voy a México. Allá en México 00:26:35.109 --> 00:26:37.450 nunca vas a tener una experiencia como la que 00:26:37.450 --> 00:26:41.369 tienes. Y desde un tema religioso, de fe, hasta 00:26:41.369 --> 00:26:47.609 un tema de sociología, psicología, antropología, 00:26:47.750 --> 00:26:50.089 lo que quieras, como quieras verlo o analizarlo, 00:26:50.190 --> 00:26:53.069 es muy interesante y es algo que se disfruta. 00:26:53.069 --> 00:26:55.170 disfruta al máximo. Qué maravilla, e incluso 00:26:55.170 --> 00:26:57.150 biología también, porque platicamos de la gran 00:26:57.150 --> 00:27:00.730 diversidad de aves que se acercan aquí, y hay 00:27:00.730 --> 00:27:03.730 mucho por descubrir, me quería decirse en esta 00:27:03.730 --> 00:27:07.349 demarcación, yo creo que apenas tocamos la primera 00:27:07.349 --> 00:27:09.549 capa, vamos a estar dedicando las próximas tres 00:27:09.549 --> 00:27:11.930 horas justamente a rendir un muy merecido homenaje, 00:27:11.970 --> 00:27:14.710 escuchando diversas voces, conociendo más allá 00:27:14.710 --> 00:27:17.230 de lo que habitualmente se conoce como Xochimilco, 00:27:17.369 --> 00:27:19.589 pero si nos puede regalar pues una invitación. 00:27:20.089 --> 00:27:22.369 Ahora sí que a los televidentes, a los escuchas 00:27:22.369 --> 00:27:25.210 que nos acompañan aquí en Amo México, hoy Ciudad 00:27:25.210 --> 00:27:28.069 de México, corazón grande, pues un mensaje para 00:27:28.069 --> 00:27:31.250 ellos. Tenemos un minutito y agradecerte de corazón 00:27:31.250 --> 00:27:34.089 el hecho de poder estar aquí contigo. Muchas 00:27:34.089 --> 00:27:37.009 gracias por estar aquí con nosotros. Los invitamos 00:27:37.009 --> 00:27:40.170 a que vengan a conocer cada espacio, cada pueblo, 00:27:40.250 --> 00:27:43.809 cada barrio originario que se pueden encontrar 00:27:43.809 --> 00:27:45.789 en esta demarcación. Cada una de las características 00:27:45.789 --> 00:27:48.690 de la zona lacustre es lo más hermoso que uno 00:27:48.690 --> 00:27:51.109 puede encontrar. en la vida, es nuestro pequeño 00:27:51.109 --> 00:27:54.410 paraíso, pero si van a la zona Cerril, si van 00:27:54.410 --> 00:27:58.369 a las ferias si van a conocer la historia y cultura 00:27:58.369 --> 00:28:02.390 de cada pueblo se van a sorprender los invitamos 00:28:02.390 --> 00:28:04.769 a disfrutar un poquito de lo que nosotros gozamos 00:28:04.769 --> 00:28:08.430 día con día y siempre van a ser bienvenidos porque 00:28:08.430 --> 00:28:11.980 somos los mejores anfitriones en Xochimilco Gracias 00:28:11.980 --> 00:28:14.420 de corazón. Circe Camacho, alcaldesa de Xochimilco. 00:28:14.579 --> 00:28:16.539 Gina, te quedas con nosotros un momentito más. 00:28:16.660 --> 00:28:18.779 Maru, esto apenas comienza. Vamos a hacer una 00:28:18.779 --> 00:28:20.619 breve pausa y volvemos enseguida aquí en Amo 00:28:20.619 --> 00:28:25.319 México por Grupo Fórmula desde Xochimilco. ¿Sabías 00:28:25.319 --> 00:28:27.380 que el mercado de los podcast en Latinoamérica 00:28:27.380 --> 00:28:30.339 es el número uno mundial en crecimiento? Así 00:28:30.339 --> 00:28:32.920 es. Cada día más y más gente escucha podcast 00:28:32.920 --> 00:28:35.759 desde la comodidad de su teléfono, coche o su 00:28:35.759 --> 00:28:38.730 computadora. Aprovecha y anúnciate con nosotros. 00:28:38.990 --> 00:28:42.549 Somos rss .com y tenemos un paquete justo para 00:28:42.549 --> 00:28:46.690 ti. Escribe un correo a ventas arroba rss .com 00:28:46.690 --> 00:28:51.150 y sabrás qué se siente estar en boca de todos. 00:28:55.630 --> 00:29:06.859 Regresamos. CDMX. Corazón grande. Ya estamos 00:29:06.859 --> 00:29:08.779 de vuelta en tu programa Amo México en Grupo 00:29:08.779 --> 00:29:10.819 Fórmula, transmitiendo completamente en vivo 00:29:10.819 --> 00:29:13.619 desde Xochimilco, la Catedral de Xochimilco, 00:29:13.720 --> 00:29:17.079 hoy sábado 16 de agosto del 2025. Gracias de 00:29:17.079 --> 00:29:19.339 corazón por acompañarnos justamente en esta caravana 00:29:19.339 --> 00:29:22.480 de transmisiones especiales desde las 16 alcaldías 00:29:22.480 --> 00:29:26.019 Ciudad de México, corazón grande. Seguimos conversando 00:29:26.019 --> 00:29:29.019 precisamente acerca de este lugar extraordinario, 00:29:29.079 --> 00:29:31.960 el privilegio de conocer a Circe, la alcaldesa, 00:29:32.000 --> 00:29:33.900 qué sensibilidad, qué conocimiento de causa, 00:29:34.140 --> 00:29:36.880 qué pasión, qué dedicación. se ve que ha de ser 00:29:36.880 --> 00:29:39.380 muy divertido trabajar con ella, mi querida. 00:29:39.480 --> 00:29:43.799 Por supuesto, es una mujer, una líder política, 00:29:43.900 --> 00:29:47.619 es una mujer que inspira, muy conocedora, muy 00:29:47.619 --> 00:29:50.380 sensible, y pues ella viene de la lucha social, 00:29:50.660 --> 00:29:53.160 que mejor inspiración para mí, para hacer bien 00:29:53.160 --> 00:29:56.539 mi trabajo, y pues para estar atenta a las necesidades 00:29:56.539 --> 00:30:01.740 de la comunidad, esa es una de las grandes desafíos, 00:30:01.740 --> 00:30:04.529 y una de las grandes tareas que... que se nos 00:30:04.529 --> 00:30:07.130 ha encomendado como parte de su equipo, atender 00:30:07.130 --> 00:30:10.390 a la gente, ser muy sensibles a las necesidades 00:30:10.390 --> 00:30:13.490 y también muy respetuosos de todo lo que significa 00:30:13.490 --> 00:30:17.390 culturalmente Xochimilco. Totalmente. Mi querida 00:30:17.390 --> 00:30:19.210 Gina, estábamos platicando fuera del aire, Mar, 00:30:19.250 --> 00:30:21.690 no me dejarás mentir, Xochimilco tiene algunas 00:30:21.690 --> 00:30:24.390 de las maestras y maestros artesanos más talentosos 00:30:24.390 --> 00:30:28.210 de todo el país. Total y absolutamente, pero 00:30:28.210 --> 00:30:31.710 además en un montón de campos, no solamente... 00:30:32.509 --> 00:30:35.250 Bueno, asociamos a Xochimilco mucho con su vocación 00:30:35.250 --> 00:30:38.230 agrícola, con el cultivo de flores, pero justo 00:30:38.230 --> 00:30:42.589 su tradición artesanal es riquisísima. Y hay 00:30:42.589 --> 00:30:45.710 un personaje que hemos tenido ya el gusto de 00:30:45.710 --> 00:30:47.809 escuchar y recibir aquí en Amo México, pero que 00:30:47.809 --> 00:30:51.130 en este contexto pues no podíamos dejar de integrar, 00:30:51.130 --> 00:30:53.730 que es el maestro José Cruz Guillén. ¿Tú lo trajiste 00:30:53.730 --> 00:30:56.769 a la mesa alguna vez? ¿Nos platicabas de ese...? 00:30:57.529 --> 00:30:59.609 trabajo, ese talento, esa sensibilidad con el 00:30:59.609 --> 00:31:02.309 vidrio, y ahora que pudimos ir a su taller, pues 00:31:02.309 --> 00:31:04.829 fue algo extraordinario, me encantaría, Gina, 00:31:04.829 --> 00:31:06.990 si les parece bien, vamos a ver esta nota, el 00:31:06.990 --> 00:31:17.430 maestro José Cruz Guillén. Podríamos decir que 00:31:17.430 --> 00:31:20.809 mi papá y mi tío, ambos hermanos, pusieron un 00:31:20.809 --> 00:31:24.569 taller en los años sesentas, en donde se les 00:31:24.569 --> 00:31:29.599 hizo fácil poner este taller y nos empezaron 00:31:29.599 --> 00:31:32.259 a enseñar a los hermanos, a primos, amigos que 00:31:32.259 --> 00:31:35.160 habían en ese entonces. Yo estaba muy pequeño, 00:31:35.380 --> 00:31:38.900 aproximadamente unos 13, 14 años, cuando empecé 00:31:38.900 --> 00:31:43.039 a hacer este trabajo. A través de los años empecé 00:31:43.039 --> 00:31:47.059 a perfeccionarlo y me empezó a gustar muchísimo. 00:31:47.619 --> 00:31:54.519 Es la fecha en que amo mucho este trabajo. Estuve 00:31:54.519 --> 00:31:59.180 en UNAM estudiando la carrera de filosofía y 00:31:59.180 --> 00:32:02.880 opté por esta técnica que para mí es maravillosa. 00:32:03.279 --> 00:32:07.079 A crear nuevos diseños, me gustó muchísimo, reitero, 00:32:07.099 --> 00:32:11.119 para hacer esta técnica. Y uno de mis grandes 00:32:11.119 --> 00:32:13.960 maestros, que sí puedo decir, es mi primo hermano 00:32:13.960 --> 00:32:17.400 Javier Guillentecla. Él sí fue el que me enseñó 00:32:17.400 --> 00:32:21.579 y me dio esa confianza que se necesita para grabar. 00:32:21.950 --> 00:32:25.690 Llevo tres generaciones enseñándole a muchachos 00:32:25.690 --> 00:32:31.230 jóvenes y lo único que pido es de que no desaparezca 00:32:31.230 --> 00:32:34.710 esta técnica, ya que en los años 60 fue una técnica 00:32:34.710 --> 00:32:37.250 que se vendía mucho, que se veía en todos los 00:32:37.250 --> 00:32:41.930 lugares, en tiendas de autoservicio. Afortunadamente, 00:32:41.930 --> 00:32:46.809 ahorita la generación que tengo está respondiendo 00:32:46.809 --> 00:32:51.789 prácticamente un 80 -90%. para hacer nuevos diseños. 00:32:52.190 --> 00:32:56.269 A nivel nacional, habemos muy pocos. Yo creo 00:32:56.269 --> 00:32:58.390 que máximo a nivel nacional estamos hablando 00:32:58.390 --> 00:33:01.950 de unos ocho grabadores. Ya han desaparecido 00:33:01.950 --> 00:33:08.329 totalmente. Aquí en la Ciudad de México hay aproximadamente 00:33:08.329 --> 00:33:17.450 unos tres, cuatro grabadores, pero son mis exalumnos 00:33:17.450 --> 00:33:21.829 que les he enseñado. Afortunadamente ya algunas 00:33:21.829 --> 00:33:27.509 personas están dándole auge a esta técnica. Una 00:33:27.509 --> 00:33:31.250 de ellas es una empresa tequilera. Trabajo con 00:33:31.250 --> 00:33:35.630 ellos donde su botella va grabada. Híjole, es 00:33:35.630 --> 00:33:39.569 una técnica maravillosa. Para mí es parte de 00:33:39.569 --> 00:33:50.540 mi vida. Me llena totalmente esta técnica. hermosas, 00:33:50.540 --> 00:33:53.559 preciosas, interesantes, con esa técnica tan 00:33:53.559 --> 00:34:00.259 simple que se ve, pero todo lo magnífico que 00:34:00.259 --> 00:34:04.980 se puede hacer. Yo tengo mi local, estoy en el 00:34:04.980 --> 00:34:08.380 Bazar Sábado San Ángel, pueden visitar mi local 00:34:08.380 --> 00:34:11.719 en Plaza San Jacinto número 11, ahí es donde 00:34:11.719 --> 00:34:14.099 los sábados, exclusivamente los sábados, estoy 00:34:14.099 --> 00:34:18.920 mostrando mis obras de arte. Bueno, pues que 00:34:18.920 --> 00:34:21.559 apoyen en general a la artesanía mexicana, que 00:34:21.559 --> 00:34:25.460 no caigamos en el regateo, que se dignifique 00:34:25.460 --> 00:34:29.940 por favor la artesanía mexicana. Las puertas 00:34:29.940 --> 00:34:32.900 abiertas de este taller están abiertas para el 00:34:32.900 --> 00:34:35.559 público en general. Lo único que les pido es 00:34:35.559 --> 00:34:38.099 que me lleven por teléfono o que me escriban 00:34:38.099 --> 00:34:45.780 a mi correo. Gracias maestro José Cruz Guillén. 00:34:46.559 --> 00:34:49.360 Maru Gina lo dijo él mismo, obras de arte. Así 00:34:49.360 --> 00:34:52.219 es, total y absolutamente. Aquí es eso algo que 00:34:52.219 --> 00:34:55.059 hay que revalorar y ahora sí que más allá de 00:34:55.059 --> 00:34:58.260 lo utilitario está este oficio que aquí honramos 00:34:58.260 --> 00:35:01.059 en Aho México cada fin de semana, pero aquí en 00:35:01.059 --> 00:35:03.760 Xochimilco se pintan solos, ¿verdad? Con la gran 00:35:03.760 --> 00:35:06.739 cantidad de manifestaciones, Gina, que hay. Hay 00:35:06.739 --> 00:35:09.300 una gran cantidad de manifestaciones artesanales 00:35:09.300 --> 00:35:12.280 que se preservan, que perduran. Un ejemplo de 00:35:12.280 --> 00:35:15.340 ello es los astilleros donde se producen las 00:35:15.340 --> 00:35:19.360 trajineras de madera. Es un proceso de producción 00:35:19.360 --> 00:35:24.019 bastante pesado porque son tablones de madera 00:35:24.019 --> 00:35:28.260 grandes, tienen un proceso muy especial con aceites 00:35:28.260 --> 00:35:30.860 y con otro tipo de implementos para que una trajinera 00:35:30.860 --> 00:35:34.260 pueda estar en contacto de manera permanente 00:35:34.260 --> 00:35:37.769 con el agua. Empezando por ahí, hay otro tipo 00:35:37.769 --> 00:35:41.409 de situaciones y de actividades artesanales que 00:35:41.409 --> 00:35:45.090 se resaltan en el marco de las ferias. Tenemos 00:35:45.090 --> 00:35:50.170 hermosas ferias imperdibles para que la gente 00:35:50.170 --> 00:35:53.250 nos visite. Una de ellas es la del amaranto y 00:35:53.250 --> 00:35:57.690 del olivo. Hay una feria y días específicos, 00:35:57.690 --> 00:36:03.340 pero todo el año esta comunidad... produce barras 00:36:03.340 --> 00:36:07.659 de amaranto, el aceite de oliva, las aceitunas. 00:36:07.659 --> 00:36:11.300 Hay toda una economía local que se desarrolla 00:36:11.300 --> 00:36:15.679 a partir de estos procesos que generación tras 00:36:15.679 --> 00:36:20.179 generación prevalece. Se heredan y las familias 00:36:20.179 --> 00:36:24.539 completas... en vez de desatender estas actividades, 00:36:24.619 --> 00:36:27.360 las robustecen y ahora también le incorporan 00:36:27.360 --> 00:36:31.099 procesos de la modernidad, ya temas de contabilidad, 00:36:31.139 --> 00:36:33.679 temas asociados a la administración de los negocios 00:36:33.679 --> 00:36:36.559 y por qué no, también temas en cuestión de la 00:36:36.559 --> 00:36:40.619 comercialización y llevar sus productos al interior 00:36:40.619 --> 00:36:42.780 del país. Otra de las grandes ferias es la de 00:36:42.780 --> 00:36:48.099 la nieve, que es otra feria imperdible, deliciosa, 00:36:48.099 --> 00:36:51.889 nos visita mucho. La Feria del Dulce, que acaba 00:36:51.889 --> 00:36:53.809 de pasar, que también es otra de las grandes 00:36:53.809 --> 00:36:56.869 manifestaciones, es un proceso artesanal, tiene 00:36:56.869 --> 00:37:00.409 su delicadeza y se preserva. Pero aún así insisto 00:37:00.409 --> 00:37:02.889 que estos lugares donde se desarrollan estas 00:37:02.889 --> 00:37:06.369 ferias, localmente se dedican a eso todo el año. 00:37:06.429 --> 00:37:10.809 Entonces ustedes pueden venir, participar, hacer 00:37:10.809 --> 00:37:13.489 sus compras, por supuesto, y llevarse grandes 00:37:13.489 --> 00:37:17.570 sorpresas. Además quisiera abonar que los mercados 00:37:17.570 --> 00:37:21.960 que hay en Xochimilco son... Esta época del año 00:37:21.960 --> 00:37:26.760 los mercados se adornan con múltiples colores 00:37:26.760 --> 00:37:30.860 porque es la época de la flor de calabaza. Y 00:37:30.860 --> 00:37:35.739 entonces todo lo que es la producción... de lo 00:37:35.739 --> 00:37:38.719 que viene de la producción agrícola, de la chinampa, 00:37:39.019 --> 00:37:42.340 las hortalizas. Encuentran ustedes una manifestación 00:37:42.340 --> 00:37:46.039 de colores, de olores, de sabores, riquísima. 00:37:46.119 --> 00:37:49.639 Es toda una fotografía impresionante, parte del 00:37:49.639 --> 00:37:53.079 arte, de la artesanía, lo propio que nos dota 00:37:53.079 --> 00:37:55.840 la naturaleza, que la expresión está en los mercados. 00:37:55.840 --> 00:37:58.920 Yo los invito a que vengan a comprar todos los 00:37:58.920 --> 00:38:01.719 insumos para esta temporada, que son los chiles 00:38:01.719 --> 00:38:04.469 en hogada, por ejemplo, ya están. en el mercado 00:38:04.469 --> 00:38:07.230 todos estos insumos donde ustedes pueden adquirir 00:38:07.230 --> 00:38:09.809 los productos de la mejor calidad. Totalmente. 00:38:09.809 --> 00:38:11.690 Estaba pensando en la sala de mi casa, su casa, 00:38:11.809 --> 00:38:15.730 repleta de plantas ahora que estuvimos produciendo 00:38:15.730 --> 00:38:19.349 aquí. Es una selva divina. Mi querida Maru, estoy 00:38:19.349 --> 00:38:21.789 pensando si en las ferias y en las fiestas patronales 00:38:21.789 --> 00:38:24.869 esa consistencia, esa celebración constante, 00:38:25.210 --> 00:38:30.550 las muchas piezas o eslabones de esta cadena 00:38:30.550 --> 00:38:33.170 para celebrar un evento así. Pues se requieren 00:38:33.170 --> 00:38:36.909 muchos oficios y se requiere mucho trabajo colectivo. 00:38:36.949 --> 00:38:39.449 Y uno es particularmente el que sigue nuestra 00:38:39.449 --> 00:38:42.449 nota, que es el papel picado. Uf, que además 00:38:42.449 --> 00:38:46.090 es un arte. O sea, los auténticos artesanos que 00:38:46.090 --> 00:38:49.130 hacen papel picado, es una delicia verlos trabajar. 00:38:49.210 --> 00:38:51.989 Porque uno pensaría, bueno, pues ya tienes como 00:38:51.989 --> 00:38:56.269 tu molde, tu plancha y tantán. No, o sea, es 00:38:56.269 --> 00:38:59.469 un trabajo que se hace con cincel, con un cuidado 00:38:59.469 --> 00:39:03.130 absoluto, porque sabemos que... Si cortas de 00:39:03.130 --> 00:39:06.010 más, pues ya echaste a perder el papel, ¿no? 00:39:06.010 --> 00:39:08.630 Y aquí también son maestros en el arte de la 00:39:08.630 --> 00:39:11.289 fiesta y en el arte del papel y en el arte también 00:39:11.289 --> 00:39:13.670 de hacer retablos y de muchísimas cosas más. 00:39:13.670 --> 00:39:16.070 Y en el arte de la vida, lo cual hace de Xochimilco 00:39:16.070 --> 00:39:18.610 un destino imprescindible y no me dejará mentir 00:39:18.610 --> 00:39:21.590 mi querida Erika de la Luz. productora que hemos 00:39:21.590 --> 00:39:24.210 estado aquí en la ocasión estábamos antes de 00:39:24.210 --> 00:39:27.429 entrar al taller de papel picado Xochimilco pensando 00:39:27.429 --> 00:39:31.269 cómo se hace si son comprensas justamente y cuando 00:39:31.269 --> 00:39:34.489 entramos al taller y vimos todo elaborándose 00:39:34.489 --> 00:39:39.190 de esta manera tan pues tan plena tan ahora sí 00:39:39.190 --> 00:39:44.230 que sí poderosa diría yo No había quien no estuviera 00:39:44.230 --> 00:39:47.110 haciendo sus propias fotografías, cámaras, micrófonos, 00:39:47.110 --> 00:39:50.949 dejaron de importar y todos nos sumergimos en 00:39:50.949 --> 00:39:53.869 esta vivencia. Y lo que más me gustó es que efectivamente 00:39:53.869 --> 00:39:55.849 pueden visitar, y vamos a presentarles si les 00:39:55.849 --> 00:39:58.269 parece bien esta nota, pueden visitar el taller 00:39:58.269 --> 00:40:02.550 y participar de un taller ahí mismo, muy didáctico, 00:40:02.550 --> 00:40:04.849 con su familia, con sus amigos, para mantener 00:40:04.849 --> 00:40:07.730 viva esta tradición y no solamente ser espectadores, 00:40:07.769 --> 00:40:10.389 sino también copartícipes de esta tradición. 00:40:10.409 --> 00:40:13.329 Así que vamos a ver esta nota con Yuriri. independencia 00:40:13.329 --> 00:40:29.010 de papel picado Xochimilco. Pues es un taller 00:40:29.010 --> 00:40:34.449 que se formó hace 37 años. De cierta manera es 00:40:34.449 --> 00:40:38.210 un taller familiar, aunque a la fecha ya tenemos 00:40:38.210 --> 00:40:42.559 otros colaboradores. que son igual vecinos de 00:40:42.559 --> 00:40:46.000 aquí de Xochimilco. Pues bueno, el taller empezó, 00:40:46.000 --> 00:40:48.820 me gusta mucho contar esta parte porque mi papá, 00:40:48.820 --> 00:40:52.099 él era maestro de educación primaria y secundaria 00:40:52.099 --> 00:40:57.199 y cuando él se jubila, él decide pues hacer otra 00:40:57.199 --> 00:40:59.800 cosa, ¿no? O sea, no fue de que me voy a ir a 00:40:59.800 --> 00:41:03.719 vacacionar, es de voy a hacer este, quería él 00:41:03.719 --> 00:41:06.039 hacer una actividad porque él decía que las personas 00:41:06.039 --> 00:41:09.170 que se jubilaban. Llegaban a fallecer, entonces 00:41:09.170 --> 00:41:12.989 él no quería eso. Durante su vida fue de que 00:41:12.989 --> 00:41:15.329 nos comentaba que en Xochimilco se hacen las 00:41:15.329 --> 00:41:18.449 mayordomías, se hacen fiestas grandes. Y entonces 00:41:18.449 --> 00:41:22.130 decía que ahí todo el mundo participa en estas 00:41:22.130 --> 00:41:25.409 fiestas. Entonces que a los niños y a los jóvenes 00:41:25.409 --> 00:41:29.429 les tocaba hacer el adorno. Después se les gustó 00:41:29.429 --> 00:41:33.289 hacer origami. O sea, él tenía mucho gusto por 00:41:33.289 --> 00:41:37.300 tener el papel en las manos. También, siendo 00:41:37.300 --> 00:41:40.559 maestro, apoyaba para adornar los eventos del 00:41:40.559 --> 00:41:45.219 Día de la Madre, del Día del Niño. Y así él empezó 00:41:45.219 --> 00:41:48.619 a hacer su papel picado. Cuando él se jubila, 00:41:48.699 --> 00:41:53.079 un amigo le dice, oye, te presento al encargado 00:41:53.079 --> 00:41:55.539 de Cultura de aquí de la Ciudad de México. Y 00:41:55.539 --> 00:41:59.199 dijo, bueno, sí. Él quería dar clases, siendo 00:41:59.199 --> 00:42:01.179 maestro quería seguir dando clases, pero ahora 00:42:01.179 --> 00:42:05.400 de papiroflex. Y ya mi papá saca un papel picado. 00:42:05.869 --> 00:42:10.010 de, podemos decir, era de la Virgen de Jaltocan, 00:42:10.130 --> 00:42:13.530 que es aquí donde nos encontramos, sacó un papel 00:42:13.530 --> 00:42:17.929 de la Escuela Nacional de Maestros. Entonces 00:42:17.929 --> 00:42:20.650 el encargado dijo, eso es lo que yo quiero porque 00:42:20.650 --> 00:42:23.750 eso sí es de México. Y para mí fue, yo pienso, 00:42:23.809 --> 00:42:26.849 yo lo digo particularmente para mí, pero no sé 00:42:26.849 --> 00:42:28.829 si también mis hermanos lo vieron de esa manera, 00:42:29.010 --> 00:42:33.829 de un poco de juego. Después de eso, pues ya 00:42:33.829 --> 00:42:36.849 nos empezamos a dedicar al papel picado. Conocimos 00:42:36.849 --> 00:42:41.650 a otras personas. También, como íbamos a donar 00:42:41.650 --> 00:42:44.429 los lugares, pues también era ir a conocer lugares 00:42:44.429 --> 00:42:48.130 que en nuestra vida pudiésemos entrar, ¿no? Por 00:42:48.130 --> 00:42:50.269 ejemplo, entramos al California Dancing Club, 00:42:50.570 --> 00:42:56.230 algunas embajadas. Entonces, pues dices, es conocer, 00:42:56.369 --> 00:43:03.110 conocer, crear. se fue ganando un poquito terreno 00:43:03.110 --> 00:43:07.889 pues este y ya de ahí fue que yo le dije sabes 00:43:07.889 --> 00:43:12.489 que yo sí me quiero dedicar estudié diseño gráfico 00:43:12.489 --> 00:43:18.090 y ya de ahí fue que pues de aquí soy bueno lo 00:43:18.090 --> 00:43:21.050 que nosotros nos dedicamos a hacer es papel picado 00:43:21.050 --> 00:43:25.889 que es un ornato pues desde hace muchísimo tiempo 00:43:25.889 --> 00:43:30.480 yo este Pues hemos investigado un poco y bueno, 00:43:30.519 --> 00:43:33.860 sé que esto viene desde la época prehispánica, 00:43:33.920 --> 00:43:38.519 que nuestros antepasados lo ocupaban para adornar 00:43:38.519 --> 00:43:43.079 a algunas autoridades, también para escribir 00:43:43.079 --> 00:43:45.840 lo que era la historia de México, pero también, 00:43:45.900 --> 00:43:50.280 de cierta manera, los chamanes lo ocupaban hacia 00:43:50.280 --> 00:43:55.150 lo de figuras. recortadas que hacían esta comunicación 00:43:55.150 --> 00:43:58.969 cósmica de poder representar a la madre tierra 00:43:58.969 --> 00:44:03.190 y al señor del monte y hacerle las peticiones 00:44:03.190 --> 00:44:09.170 y también era un salvoconducto para poder llegar 00:44:09.170 --> 00:44:15.889 al Mictlán en uno de los inframundos había que 00:44:15.889 --> 00:44:18.349 llevar un papel para engañar a las montañas y 00:44:18.349 --> 00:44:20.989 que no quedara apretada el alma ahí en las montañas 00:44:21.949 --> 00:44:26.889 Pues nos viene desde la época prehispánica, eventos 00:44:26.889 --> 00:44:30.570 cívicos, políticos, o sea, donde hay papel hay 00:44:30.570 --> 00:44:33.849 fiesta. Pero sobre todo venir a Xochimilco es 00:44:33.849 --> 00:44:40.130 conocer todavía esta parte viva que queda dentro 00:44:40.130 --> 00:44:43.150 de la ciudad, que queda de nuestros antepasados, 00:44:43.150 --> 00:44:47.329 porque las chinampas son reconocidas. por un 00:44:47.329 --> 00:44:51.730 sistema alimenticio que sostuvo a una cultura. 00:44:52.590 --> 00:44:55.550 Llegar a un lugar, no tener que comer y de repente 00:44:55.550 --> 00:44:59.929 ingeniarte la forma de cómo poder quedarte en 00:44:59.929 --> 00:45:03.150 ese lugar, sobrevivir. Pues el hacer las chinampas 00:45:03.150 --> 00:45:07.010 es esta historia que no debemos dejar perder. 00:45:07.630 --> 00:45:11.590 Si se trata de fiestas, pues aquí tenemos muchísimas 00:45:11.590 --> 00:45:20.849 fiestas, más de 365 fiestas al año. Gracias, 00:45:20.849 --> 00:45:23.550 Yuriria Independencia. A partir de la próxima 00:45:23.550 --> 00:45:25.889 semana, en cada transmisión de Ciudad de México 00:45:25.889 --> 00:45:29.449 Corazón Grande, tendremos papel picado de Xochimilco 00:45:29.449 --> 00:45:31.530 para el mundo. Mi querida Gina, viene el mundial, 00:45:31.710 --> 00:45:33.869 un momento muy especial, mucho por hacer, mucho 00:45:33.869 --> 00:45:36.230 por prepararse. Todo el mundo va a querer venir 00:45:36.230 --> 00:45:39.090 a Xochimilco. Por supuesto, estamos seguros que 00:45:39.090 --> 00:45:41.690 Xochimilco va a recibir turistas de todo el mundo 00:45:41.690 --> 00:45:44.510 y justamente nos estamos preparando para que 00:45:44.510 --> 00:45:48.230 la experiencia que busquen los turistas sea placentera, 00:45:48.329 --> 00:45:52.170 segura. y estamos trabajando de la mano con la 00:45:52.170 --> 00:45:54.949 comunidad, con los prestadores de servicios turísticos 00:45:54.949 --> 00:45:58.900 en todos sus giros. en su diversidad, para que 00:45:58.900 --> 00:46:02.219 se preparen, para que tengan muchas herramientas 00:46:02.219 --> 00:46:04.460 para el trato hacia el turismo internacional, 00:46:04.940 --> 00:46:08.079 cursos de idiomas, cursos en materia de protección 00:46:08.079 --> 00:46:12.139 civil, cursos en materia de la atención y atención 00:46:12.139 --> 00:46:15.219 al cliente, cursos incluso de modernización e 00:46:15.219 --> 00:46:20.000 incorporación de procesos financieros, de incorporación 00:46:20.000 --> 00:46:24.750 de los cobros automáticos. Nos da la oportunidad 00:46:24.750 --> 00:46:27.269 de evolucionar en ese sentido, en el sentido 00:46:27.269 --> 00:46:30.090 del servicio que se debe dar a los turistas. 00:46:30.250 --> 00:46:32.510 Y ha tenido muy buena aceptación por parte de 00:46:32.510 --> 00:46:34.849 los prestadores. Todos estamos muy inquietos, 00:46:34.849 --> 00:46:39.309 muy animados, muy deseosos de mejorar día a día 00:46:39.309 --> 00:46:42.590 para que recibamos a la gente de la mejor manera. 00:46:42.909 --> 00:46:46.769 Y pues sí. Gracias, mi querida Gina, por el privilegio 00:46:46.769 --> 00:46:49.969 de estar aquí. Es un honor y agradecemos de corazón 00:46:49.969 --> 00:46:52.210 a la secretaria Alejandra Frausto Guerrero, a 00:46:52.210 --> 00:46:54.409 mi querida Jenny Sherem. directora del Instituto 00:46:54.409 --> 00:46:55.829 de Promoción Turística de la Ciudad de México, 00:46:55.909 --> 00:46:58.610 por esta posibilidad de estar aquí en Ciudad 00:46:58.610 --> 00:47:00.809 de México, corazón grande, transmitiendo desde 00:47:00.809 --> 00:47:03.289 Xochimilco. Me despido, mi querida Maru, Gina, 00:47:03.409 --> 00:47:05.610 de nuestros televidentes en Telefórmula, en este 00:47:05.610 --> 00:47:08.300 especial. que estamos ahora transmitiendo en 00:47:08.300 --> 00:47:10.000 domingo, y quédense con nosotros, si están en 00:47:10.000 --> 00:47:12.400 el canal de YouTube de Grupo Fórmula, o siguiéndonos 00:47:12.400 --> 00:47:15.260 a través del 104 .1 de su FM, tenemos todavía 00:47:15.260 --> 00:47:18.139 muchas historias muy inspiradoras, las mejores 00:47:18.139 --> 00:47:20.420 experiencias de vida, y seguiremos transmitiendo 00:47:20.420 --> 00:47:25.019 hoy sábado, 16 y 17 de agosto del 2025, desde 00:47:25.019 --> 00:47:28.000 la Catedral de Xochimilco. Mi querida Maru, ¿estás 00:47:28.000 --> 00:47:29.900 lista para lo que viene? Gina, querida, gracias 00:47:29.900 --> 00:47:31.460 de corazón. Por supuesto, muchas gracias. Un 00:47:31.460 --> 00:47:33.519 privilegio, tengan la oportunidad de visitar 00:47:33.519 --> 00:47:40.480 Xochimilco, y volvemos enseguida. pausa regresamos 00:47:40.480 --> 00:47:51.860 CDMX corazón grande Mi nombre es Pata de Perro, 00:47:51.900 --> 00:47:53.920 también me conocen como Alonso Vera y les doy 00:47:53.920 --> 00:47:55.820 la más cordial bienvenida a esta segunda hora 00:47:55.820 --> 00:47:58.820 de su programa Amo México en Grupo Fórmula, que 00:47:58.820 --> 00:48:01.019 el día de hoy se transforma en Ciudad de México, 00:48:01.179 --> 00:48:03.039 Corazón Grande. Estamos transmitiendo completamente 00:48:03.039 --> 00:48:06.960 en vivo desde la Catedral de Xochimilco. Continuamos 00:48:06.960 --> 00:48:09.420 con esta caravana de transmisiones especiales, 00:48:09.420 --> 00:48:11.719 Ciudad de México, Corazón Grande, que nos trae 00:48:11.719 --> 00:48:14.059 a esta hermosa alcaldía que hemos tenido un... 00:48:14.489 --> 00:48:17.210 gran cantidad de historias muy inspiradoras y 00:48:17.210 --> 00:48:19.610 que sigue mucho por delante. Déjame te comparto 00:48:19.610 --> 00:48:22.489 esta pequeña reseña de lo que hemos disfrutado 00:48:22.489 --> 00:48:26.550 al momento. Al sur de la Ciudad de México se 00:48:26.550 --> 00:48:30.030 encuentra Xochimilco, tierra de flores, canales 00:48:30.030 --> 00:48:32.829 y chinampas vivas que han alimentado a la Ciudad 00:48:32.829 --> 00:48:35.829 de México por siglos. Este territorio ancestral, 00:48:36.269 --> 00:48:38.929 habitado desde tiempos prehispánicos por los 00:48:38.929 --> 00:48:41.750 xochimilcas, es hoy patrimonio cultural de la 00:48:41.750 --> 00:48:45.110 humanidad por la UNESCO. Aquí los colores flotan, 00:48:45.110 --> 00:48:47.809 en sus trajineras decoradas, en las flores que 00:48:47.809 --> 00:48:50.690 brotan del agua, en los mercados, los altares 00:48:50.690 --> 00:48:54.230 y las tradiciones. Xochimilco es más que un paseo, 00:48:54.230 --> 00:48:57.130 es un viaje al alma agrícola y festiva de la 00:48:57.130 --> 00:49:01.010 ciudad. Sus barrios y pueblos originarios conservan 00:49:01.010 --> 00:49:04.289 rituales, oficios y saberes como la floricultura. 00:49:04.750 --> 00:49:07.289 la herbolaria, la música tradicional y mucho 00:49:07.289 --> 00:49:09.949 más. Yo los invito de verdad que se den la oportunidad 00:49:09.949 --> 00:49:13.210 de venir y de estar aquí, de conocer un poco 00:49:13.210 --> 00:49:15.510 de lo que somos como tuyo y vuelco. Yo creo que 00:49:15.510 --> 00:49:18.150 esa es la base de cada ciudadano, conocer su 00:49:18.150 --> 00:49:20.429 historia. Pero sobre todo venir a Xochimilco 00:49:20.429 --> 00:49:25.150 es conocer todavía esta parte viva dentro de 00:49:25.150 --> 00:49:27.550 la ciudad que queda de nuestros antepasados. 00:49:27.650 --> 00:49:30.630 La construcción de la Catedral de Xochimilco 00:49:30.630 --> 00:49:33.989 está edificada sobre un templo prehispánico. 00:49:52.569 --> 00:49:54.949 Así que ya lo saben, viene algo muy especial, 00:49:55.030 --> 00:49:56.829 va a estar con nosotros mi querida Florencia 00:49:56.829 --> 00:49:59.579 Isadora. aquella es la flor de Alcatraz, la flor 00:49:59.579 --> 00:50:01.519 más bella del ejido, van a estar las tres flores 00:50:01.519 --> 00:50:03.900 más bellas del ejido de Xochimilco en la próxima 00:50:03.900 --> 00:50:06.420 hora y mucho más, así que no te lo puedes perder. 00:50:06.559 --> 00:50:08.119 Gracias de corazón por acompañarnos, vamos a 00:50:08.119 --> 00:50:09.579 escuchar una canción, volvemos enseguida, esto 00:50:09.579 --> 00:50:12.059 es Praise You de The Big Push, aquí en Amo México 00:50:12.059 --> 00:50:27.730 por Grupo Fórmula. Estamos de vuelta en tu programa 00:50:27.730 --> 00:50:30.429 Amo México, en Grupo Fórmula, que hoy se transforma 00:50:30.429 --> 00:50:32.769 en Ciudad de México. Corazón Grande estamos transmitiendo 00:50:32.769 --> 00:50:35.510 completamente en vivo desde la Basílica de Xochimilco. 00:50:35.610 --> 00:50:39.929 Hoy, sábado 16 de agosto del 2025, ha sido una 00:50:39.929 --> 00:50:41.869 fiesta realmente extraordinaria. Y esto apenas 00:50:41.869 --> 00:50:44.489 comienza porque vean nada más qué belleza y qué 00:50:44.489 --> 00:50:46.510 privilegio que nos acompaña mi querida Florencia 00:50:46.510 --> 00:50:50.710 Isadora Galvez Zavala. La flor de Alcatraz. Bienvenida 00:50:50.710 --> 00:50:52.570 Florencia Amaro. ¿Qué tal estar en presencia 00:50:52.570 --> 00:50:55.230 de Florencia? No, es impresionante porque además 00:50:55.230 --> 00:50:59.670 toda ella es hermosísima desde el tocado porque 00:50:59.670 --> 00:51:03.769 además vas viendo la blusa, el collar, no sé 00:51:03.769 --> 00:51:08.469 cómo se llama el remate de tus trenzas. Bellisísima 00:51:08.469 --> 00:51:11.690 su indumentaria y a mí me encantaría saber muchas 00:51:11.690 --> 00:51:14.329 cosas. Muchas cosas, tenemos muchas dudas. Mi 00:51:14.329 --> 00:51:16.489 querida Florencia, gracias de corazón por acompañarnos. 00:51:16.530 --> 00:51:19.150 Gracias a ustedes. Platícame, ¿qué es esto de 00:51:19.150 --> 00:51:22.090 la flor de Alcatraz? Claro, bueno, pues nosotras 00:51:22.090 --> 00:51:25.550 dentro del certamen nos asignan una flor. Se 00:51:25.550 --> 00:51:28.570 dice que la flor te elige, ya que tiene una importancia 00:51:28.570 --> 00:51:30.869 mucho más grande que solo el nombre. En este 00:51:30.869 --> 00:51:33.769 año fue llevado a cabo por una tómbola y a mí 00:51:33.769 --> 00:51:37.030 me tocó la flor de Alcatraz. Para mí... Yo conecto 00:51:37.030 --> 00:51:38.989 con la flor de Alcatraz debido a que es una flor 00:51:38.989 --> 00:51:42.530 elegante, que sin necesitar de tanto, luce, la 00:51:42.530 --> 00:51:45.130 queremos, además de que está presente en las 00:51:45.130 --> 00:51:47.309 pinturas de Diego Rivera, cuando él venía al 00:51:47.309 --> 00:51:49.309 mercado a pintar a las vendedores de flores, 00:51:49.349 --> 00:51:51.550 algo que el arte está presente en mí desde pequeña. 00:51:51.789 --> 00:51:53.809 Qué belleza, Florencia, porque además, pues, 00:51:53.829 --> 00:51:56.289 Xochimilco, lugar de la cementera florida en 00:51:56.289 --> 00:51:59.510 Nahuatl, es un lugar, pues, de una historia milenaria. 00:51:59.920 --> 00:52:02.639 Y ustedes mantienen viva una tradición, la flor 00:52:02.639 --> 00:52:05.920 más bella de Elegido. Platícanos, ¿qué es esta 00:52:05.920 --> 00:52:11.219 tradición? ¿En qué consiste? Y sobre todo, ¿qué 00:52:11.219 --> 00:52:13.719 responsabilidades te tocan a ti como una de las 00:52:13.719 --> 00:52:16.099 flores más bellas de Elegido? Bueno, pues la 00:52:16.099 --> 00:52:18.760 flor más bella de Elegido se lleva por primera 00:52:18.760 --> 00:52:23.099 vez en el año de 1936 en Iztacalco. Posteriormente 00:52:23.099 --> 00:52:29.340 se celebra en el 1954 en Miskik. Y en 1955 abrimos... 00:52:29.719 --> 00:52:32.460 Nuestros corazones en Xochimilco para celebrarla. 00:52:33.400 --> 00:52:35.480 Anteriormente las chicas pasaban con un número, 00:52:35.619 --> 00:52:38.179 tenían su nombre de flor asignado y en base a 00:52:38.179 --> 00:52:41.300 cómo las veían el jurado eran seleccionadas. 00:52:41.400 --> 00:52:44.820 Pero no podían hablar, algo que tenemos la facultad 00:52:44.820 --> 00:52:47.280 de hacer ahora. Ahora presentamos un mensaje, 00:52:47.340 --> 00:52:50.300 tenemos que saber muchas cosas de nuestra cultura 00:52:50.300 --> 00:52:52.920 y tenemos que portar el atuendo del altiplano 00:52:52.920 --> 00:52:55.239 central con orgullo. ¡Qué maravilla! Mi querida 00:52:55.239 --> 00:52:58.980 Maru, ¿habías estado conviviendo con una flor 00:52:58.980 --> 00:53:01.960 más bella de elegido? Nunca jamás, y además nunca 00:53:01.960 --> 00:53:04.800 me imaginé que fueran realmente con esta belleza 00:53:04.800 --> 00:53:07.559 y con esta gracia, porque es muy bonito escucharte 00:53:07.559 --> 00:53:10.820 hablar, Florencia. Me encantaría también saber, 00:53:10.960 --> 00:53:14.260 bueno, para ti, ¿qué representa justo el ser 00:53:14.260 --> 00:53:17.280 esta flor de Alcatraz y a fin de cuentas una 00:53:17.280 --> 00:53:20.849 embajadora muy importante para tu alcaldía? Pues 00:53:20.849 --> 00:53:23.289 justamente como lo mencionas, somos embajadoras 00:53:23.289 --> 00:53:26.150 culturales. Para mí es un orgullo llevar a mi 00:53:26.150 --> 00:53:28.730 Xochimilco, ponerlo en su nombre, igual a toda 00:53:28.730 --> 00:53:30.949 la Ciudad de México, porque no solamente somos 00:53:30.949 --> 00:53:33.550 embajadoras de Xochimilco, sino de toda la ciudad, 00:53:33.670 --> 00:53:36.730 de todo lo que era el Valle de México. Y por 00:53:36.730 --> 00:53:39.250 ejemplo, bueno, te escucho además, tienes un 00:53:39.250 --> 00:53:43.550 discurso muy, o sea, veo tus manos, cómo te comunicas, 00:53:43.769 --> 00:53:48.360 la forma en la que modulas tu voz. Y comentabas 00:53:48.360 --> 00:53:50.260 que necesitan también una preparación cultural. 00:53:50.820 --> 00:53:54.119 Cuéntanos un poquito, ahora sí, ¿cómo te preparas? 00:53:54.320 --> 00:53:58.059 ¿Cuáles son tus funciones justo como embajadora? 00:53:58.179 --> 00:54:01.539 ¿Qué quieres transmitirle a la gente que por 00:54:01.539 --> 00:54:06.199 primera vez convive contigo sobre justo tu demarcación? 00:54:07.289 --> 00:54:10.030 Pues precisamente al ser de Xochimilco estamos 00:54:10.030 --> 00:54:12.730 muy conectados a nuestras raíces. Desde pequeños 00:54:12.730 --> 00:54:15.030 nuestros papás nos dan el amor, nuestros abuelos 00:54:15.030 --> 00:54:17.329 nos cuentan historias, leyendas que nos hacen 00:54:17.329 --> 00:54:20.090 conectar más con nuestras raíces. Igual al estar 00:54:20.090 --> 00:54:22.250 presentes las chinampas en nuestra vida, pues 00:54:22.250 --> 00:54:25.360 tenemos lugar a este espacio. en el que se respira 00:54:25.360 --> 00:54:27.940 todavía la energía de nuestros antepasados. Además, 00:54:28.059 --> 00:54:30.500 a lo largo de la flor tenemos que llevar a cabo 00:54:30.500 --> 00:54:33.780 unas capacitaciones en donde nos instruyen antropólogos, 00:54:33.780 --> 00:54:36.840 historiadores y también tenemos que seguir completando 00:54:36.840 --> 00:54:40.000 este conocimiento, leyendo, investigando y claro 00:54:40.000 --> 00:54:42.019 que compartiendo con nuestras demás compañeras. 00:54:42.340 --> 00:54:48.320 ¿Cuánto tiempo es esta condecoración o esta atribución 00:54:48.320 --> 00:54:51.019 o este compromiso que has adquirido con tu comunidad, 00:54:51.159 --> 00:54:55.050 Florencia? Bueno, pues la flor más bella, Generalmente 00:54:55.050 --> 00:54:57.409 la convocatoria sale en enero o en febrero. Nos 00:54:57.409 --> 00:55:00.289 tenemos que preparar este año en marzo para después 00:55:00.289 --> 00:55:02.730 llevar el concurso a cabo en abril. Y así estaremos 00:55:02.730 --> 00:55:05.530 un año, poniendo en grande el nombre de Xochimilco. 00:55:05.710 --> 00:55:08.690 ¿Es la primera vez que te toca hacer flor? Sí, 00:55:08.750 --> 00:55:11.349 es la primera vez que participo. ¿Y podrías volver 00:55:11.349 --> 00:55:13.929 a participar? No, una vez que eres ganadora ya 00:55:13.929 --> 00:55:16.659 no puedes. Mira, nada más. ¿Y qué te significa? 00:55:16.780 --> 00:55:19.280 Me imagino que en tu comunidad, entre tus amigas, 00:55:19.280 --> 00:55:21.760 tus amigos, pues les ha de llenar de orgullo 00:55:21.760 --> 00:55:24.679 que tengas estas atribuciones, este compromiso 00:55:24.679 --> 00:55:27.780 con tu comunidad, ¿no? Pues claro. Dígame un 00:55:27.780 --> 00:55:30.380 poquito acerca de eso. Es algo que tal vez desde 00:55:30.380 --> 00:55:34.440 niña quieres participar. ¿Te ves a ti misma, 00:55:34.500 --> 00:55:38.400 te veías de niña como Flor? Pues la verdad es 00:55:38.400 --> 00:55:40.579 que soy la primera persona de mi familia que 00:55:40.579 --> 00:55:43.440 participa. Sí tenía conocimiento de que existía 00:55:43.440 --> 00:55:47.880 el certamen, pero nunca tuve una idea, hasta 00:55:47.880 --> 00:55:50.380 que por curiosidad quise ver de qué trataba. 00:55:50.539 --> 00:55:53.639 Y me pareció fascinante esto de hablar de la 00:55:53.639 --> 00:55:56.619 cultura, de poder compartir con otras personas, 00:55:56.800 --> 00:56:00.099 de saber muchísimo más de lo que ya sabía y conocer 00:56:00.099 --> 00:56:03.159 más de dónde vengo. Para mí es fascinante, igual 00:56:03.159 --> 00:56:05.360 para la comunidad, claro que es un orgullo que 00:56:05.360 --> 00:56:07.579 estemos representando, que seamos jóvenes y que 00:56:07.579 --> 00:56:11.559 queramos hablar. A mí me encantaría también preguntarte, 00:56:11.639 --> 00:56:15.239 ¿qué es lo que más te gusta de Xochimilco y cómo 00:56:15.239 --> 00:56:20.360 ha sido para ti el vivir y crecer justo en esta 00:56:20.360 --> 00:56:23.980 demarcación tan especial? Pues creo que lo que 00:56:23.980 --> 00:56:26.440 más me gusta de Xochimilco, sin duda, son las 00:56:26.440 --> 00:56:28.849 chinampas. ya que es un espacio en donde, como 00:56:28.849 --> 00:56:31.070 mencioné, aún se respira nuestra historia, se 00:56:31.070 --> 00:56:34.050 respiran nuestros antepasados. Y desde muy pequeña 00:56:34.050 --> 00:56:36.389 mi mamá me hizo conectar, sentir orgullo de esta 00:56:36.389 --> 00:56:39.409 tierra, sentir la tierra fértil, las manos que 00:56:39.409 --> 00:56:42.190 trabajan, que crean vida bajo el sol. Eso es 00:56:42.190 --> 00:56:46.469 una belleza porque las chinampas son islas artificiales. 00:56:47.369 --> 00:56:50.030 más de mil años de historia, patrimonio de la 00:56:50.030 --> 00:56:52.789 humanidad, pero siguen vivas, siguen siendo productivas, 00:56:52.809 --> 00:56:55.050 siguen alimentándonos a muchos de los habitantes 00:56:55.050 --> 00:56:58.269 de la Ciudad de México. Y ver este proceso de 00:56:58.269 --> 00:57:03.050 cultivo, los chapines, las semillas que han venido 00:57:03.050 --> 00:57:05.369 ya de diferentes partes del mundo, porque genera 00:57:05.369 --> 00:57:07.769 un interés mayor y creciente en cocineras, cocineros 00:57:07.769 --> 00:57:11.110 de todo el mundo. Ver estas técnicas ancestrales 00:57:11.110 --> 00:57:14.750 que siguen vivas. ¿Tú has participado del cultivo? 00:57:14.809 --> 00:57:18.409 ¿Te gusta ahora sí que meter las manos en la 00:57:18.409 --> 00:57:20.969 tierra? Justamente en la cuarentena, mientras 00:57:20.969 --> 00:57:23.570 todos estábamos encerrados, mi mamá encontró 00:57:23.570 --> 00:57:25.909 su pasión en la vida chinampera y me llevaba 00:57:25.909 --> 00:57:29.489 igual a trabajar bajo la tierra. ¿Y cómo saben 00:57:29.489 --> 00:57:32.630 ahora sí que los alimentos después de saber de 00:57:32.630 --> 00:57:37.130 dónde vienen y participar activamente? Pues elaboración. 00:57:37.210 --> 00:57:39.550 No, pues claro que tienen una frescura que no 00:57:39.550 --> 00:57:42.110 encontramos ahora, ya que vivimos en una era 00:57:42.110 --> 00:57:44.369 en la que todo va muy rápido, la producción de 00:57:44.369 --> 00:57:47.150 la comida que está llena de pesticidas y en cambio 00:57:47.150 --> 00:57:49.210 aquí tenemos algo fresco, algo que tenemos que 00:57:49.210 --> 00:57:52.210 consumir, que es local, que es de nuestros chinamperos. 00:57:52.690 --> 00:57:54.570 Totalmente, y que no viaja muchos kilómetros 00:57:54.570 --> 00:57:56.349 para llegar a la mesa, mi querida Maru, porque 00:57:56.349 --> 00:57:59.909 hace algunos años más de mil kilómetros en promedio 00:57:59.909 --> 00:58:01.969 viajaba un ingrediente, un insumo, un producto 00:58:01.969 --> 00:58:04.769 a las mesas en Ciudad de México y ahora Xochimilco 00:58:04.769 --> 00:58:07.000 pues está poniendo muy bien. Muy en alto el nombre 00:58:07.000 --> 00:58:09.659 de México y también está generando una cultura 00:58:09.659 --> 00:58:12.639 de turismo gastronómico. Hay muchos visitantes 00:58:12.639 --> 00:58:15.219 que venimos justamente a ver el origen de los 00:58:15.219 --> 00:58:17.840 productos que nos sirven en restaurantes de toda 00:58:17.840 --> 00:58:21.559 la ciudad. Mi querida, pues tu mensaje, tu invitación 00:58:21.559 --> 00:58:23.980 a quienes nos acompañan el día de hoy en esta 00:58:23.980 --> 00:58:27.320 transmisión especial para que puedan disfrutar 00:58:27.320 --> 00:58:29.579 de lo que tú disfrutas a diario viviendo en Xochimilco. 00:58:29.900 --> 00:58:33.000 Pues yo los invito a todos, a toda la ciudad, 00:58:33.119 --> 00:58:35.599 a todo el país, a que visiten Xochimilco, donde 00:58:35.599 --> 00:58:37.920 siempre los vamos a recibir con los brazos abiertos. 00:58:37.920 --> 00:58:40.579 Es un museo viviente, visiten nuestros mercados, 00:58:40.579 --> 00:58:42.900 nuestras chinambas, den un paseo en trajinera. 00:58:42.960 --> 00:58:46.280 Y además invito a las jóvenes de 18 a 23 años 00:58:46.280 --> 00:58:48.699 a que participen en la flor más bella del ejido. 00:58:48.860 --> 00:58:51.500 ¡Qué maravilla mi querida Florencia Isadora Galvez! 00:58:52.090 --> 00:58:54.630 Flor de Alcatraz, ¿cómo nos referimos a ti? ¿Florencia 00:58:54.630 --> 00:58:57.130 o como Flor de Alcatraz? Como sea, Flor de Alcatraz 00:58:57.130 --> 00:59:00.769 de Flor, Florencia también, la más florida. Ahora 00:59:00.769 --> 00:59:02.969 sí que la más florida, el nombre lleva la penitencia. 00:59:02.969 --> 00:59:05.349 Gracias de corazón, mi querida Flor de Alcatraz. 00:59:05.369 --> 00:59:07.150 Vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción 00:59:07.150 --> 00:59:09.449 más y continuamos con esta transmisión especial 00:59:09.449 --> 00:59:12.389 desde la Catedral de Xochimilco, en Ciudad de 00:59:12.389 --> 00:59:14.829 México, corazón grande. Esto es Losing My Religion, 00:59:15.010 --> 00:59:17.789 la edición de First to Eleven aquí en Amo México 00:59:17.789 --> 00:59:25.980 por Grupo Fórmula. Soy Azucena Uresti y te invito 00:59:25.980 --> 00:59:28.719 a mantenerte bien informado donde y cuando quieras. 00:59:30.360 --> 00:59:33.840 Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma 00:59:33.840 --> 00:59:38.659 de podcast preferida. Grupo Fórmula, abriendo 00:59:38.659 --> 00:59:49.659 la conversación. Regresamos. CDMX, corazón grande. 00:59:55.300 --> 00:59:57.099 Bienvenidas, bienvenidos de vuelta a su programa 00:59:57.099 --> 00:59:59.320 Amo México en Grupo Fórmula, que el día de hoy 00:59:59.320 --> 01:00:01.639 se transforma en Ciudad de México. Corazón grande, 01:00:01.739 --> 01:00:03.739 seguimos transmitiendo completamente en vivo 01:00:03.739 --> 01:00:06.159 desde la Basílica de Xochimilco. Hoy, sábado 01:00:06.159 --> 01:00:11.659 16 de agosto del 2025, Catedral de Xochimilco. 01:00:11.659 --> 01:00:15.619 Ya sentí los rayos de mi querida Maru corrigiéndome. 01:00:15.860 --> 01:00:18.420 Hoy tenemos ahora, mi querida Maru, el privilegio 01:00:18.420 --> 01:00:23.050 de que nos acompañe Rebeca Cabrera Mota. Flor, 01:00:23.090 --> 01:00:27.829 manto de virgen, también, pues ahora sí que nos 01:00:27.829 --> 01:00:30.610 sentimos ahora doblemente orgullosos de recibir. 01:00:31.150 --> 01:00:33.010 de aquí, mi querida Beca. Gracias de corazón 01:00:33.010 --> 01:00:35.829 por tu tiempo. Muchísimas gracias al contrario, 01:00:35.889 --> 01:00:38.989 por invitarnos, por hacer este espacio un espacio 01:00:38.989 --> 01:00:42.690 cómodo y un espacio para que nosotras podamos 01:00:42.690 --> 01:00:45.530 expresarnos. Muchas gracias por invitarnos. Qué 01:00:45.530 --> 01:00:47.289 lindo que lo dices, porque así nos sentimos también 01:00:47.289 --> 01:00:49.989 nosotros en Xochimilco. Siempre nos hemos sentido 01:00:49.989 --> 01:00:53.070 así, cómodos y bienvenidos y bienvenidas. Y el 01:00:53.070 --> 01:00:55.789 hecho de estar con ustedes, las flores más bellas 01:00:55.789 --> 01:00:58.429 del ejido, que han mantenido... y que forman 01:00:58.429 --> 01:01:01.010 parte de esta tradición con más de 90 años de 01:01:01.010 --> 01:01:04.030 tradición, la verdad es que nos inspira, nos 01:01:04.030 --> 01:01:07.469 motiva mucho, me conmueve también mucho, mi querida 01:01:07.469 --> 01:01:10.449 Beca, estar en su presencia. Platícame, en tu 01:01:10.449 --> 01:01:14.130 visión, en tu cosmovisión, ¿qué significa ser 01:01:14.130 --> 01:01:18.289 para ti esta flor manto de virgen? Bueno, ser 01:01:18.289 --> 01:01:22.469 la flor manto de virgen, más que nada es un orgullo 01:01:22.469 --> 01:01:27.050 y también una añoranza. He pensado que convertirte 01:01:27.050 --> 01:01:31.449 en una flor no es solo una ganadora, eres una 01:01:31.449 --> 01:01:34.429 vocera de tu comunidad, eres una persona que 01:01:34.429 --> 01:01:37.590 lleva consigo la responsabilidad de representar 01:01:37.590 --> 01:01:42.250 en cierta parte a una comunidad, a un pueblo, 01:01:42.429 --> 01:01:45.510 pero también a un grupo de mujeres. En el certamen 01:01:45.510 --> 01:01:49.469 somos muchas chicas concursando, somos muchas 01:01:49.469 --> 01:01:52.250 chicas que tenemos el sueño de poder llegar a 01:01:52.250 --> 01:01:54.619 ser la flor más bella del ejido. Y a la hora 01:01:54.619 --> 01:01:57.820 yo ser la ganadora del segundo lugar y al ser 01:01:57.820 --> 01:02:00.980 la Flor Manto de Virgen para toda mi vida, es 01:02:00.980 --> 01:02:03.500 eso, el tener conmigo a todas estas mujeres que 01:02:03.500 --> 01:02:06.860 día con día buscan expresarse, que día con día 01:02:06.860 --> 01:02:10.400 siguen siendo parte de su comunidad, que siguen 01:02:10.400 --> 01:02:13.980 llevando a cuestas cada una de sus costumbres, 01:02:13.980 --> 01:02:17.260 de sus tradiciones, de su lengua. Y es eso, sentir 01:02:17.260 --> 01:02:22.159 a todas esas personas alrededor de mí, pero también... 01:02:22.639 --> 01:02:24.960 con la responsabilidad de representarlas de la 01:02:24.960 --> 01:02:29.280 manera más digna y más respetuosa posible. ¿Qué 01:02:29.280 --> 01:02:34.760 te hace sentirte una Xochimilco orgullosa? ¿Qué 01:02:34.760 --> 01:02:38.679 te da orgullo y qué es lo que te gustaría comunicarle? 01:02:38.760 --> 01:02:41.420 Pues ahora sí a quienes nos están viendo y escuchando, 01:02:41.539 --> 01:02:46.340 ¿qué significa ser Xochimilco? Pregunta curiosa, 01:02:46.340 --> 01:02:49.619 porque con esta pregunta gané mi segundo lugar 01:02:49.619 --> 01:02:54.849 en el certamen. Y ser Xochimilca no es solamente 01:02:54.849 --> 01:02:59.409 decirlo de nombre, es enorgullecerte de tus raíces, 01:02:59.530 --> 01:03:03.230 es enorgullecernos de que día con día seguimos 01:03:03.230 --> 01:03:06.510 siendo parte de la tradición agrícola, de la 01:03:06.510 --> 01:03:09.929 tradición chinampera, que es la que nos da de 01:03:09.929 --> 01:03:12.469 comer a más del 70 % de la Ciudad de México, 01:03:12.630 --> 01:03:15.150 la agricultura que hay en la ciudad, en el sur 01:03:15.150 --> 01:03:18.510 de la Ciudad de México. Y algo que comentaba 01:03:18.510 --> 01:03:22.670 mucho en mi discurso precisamente es, Cada costumbre, 01:03:22.670 --> 01:03:25.469 cada tradición, desde el hacer una tortilla, 01:03:25.789 --> 01:03:29.929 el saber piscar, el saber limpiar el maíz, el 01:03:29.929 --> 01:03:34.929 saber sembrar y trasplantar una planta, te enlazan 01:03:34.929 --> 01:03:38.369 a ser Xochimilco. Te hacen sentirte parte de 01:03:38.369 --> 01:03:41.769 la tierra con la que estás trabajando, pero aunque 01:03:41.769 --> 01:03:45.289 no seas parte de la costumbre agrícola, el ser 01:03:45.289 --> 01:03:48.909 comerciante, el ser una trabajadora del hogar, 01:03:48.949 --> 01:03:52.409 el ser una persona que sigue... teniendo arraigadas 01:03:52.409 --> 01:03:55.530 sus costumbres y sus tradiciones, te hacen un 01:03:55.530 --> 01:03:58.730 Xochimilco. ¡Qué maravilla! Son más de mil años 01:03:58.730 --> 01:04:01.690 de historia de tradición xochimilca. Y yo creo 01:04:01.690 --> 01:04:05.030 que es una de las culturas que a nivel mundial 01:04:05.030 --> 01:04:09.690 ha sabido adaptarse de una manera extraordinaria, 01:04:09.730 --> 01:04:12.769 porque si bien este contexto que hoy habitamos 01:04:12.769 --> 01:04:15.489 en Xochimilco, pues se percibe un poco más eco. 01:04:16.190 --> 01:04:18.650 Se percibe un poco distinto a lo que fuese hace 01:04:18.650 --> 01:04:22.670 algunos siglos. Sigue disfrutándose esta visión 01:04:22.670 --> 01:04:25.289 de lo que pudo haber sido la Ciudad de México 01:04:25.289 --> 01:04:30.889 en época en donde el traslado se realizaba navegando, 01:04:31.010 --> 01:04:34.070 remando. Y yo creo que uno de los elementos esenciales 01:04:34.070 --> 01:04:37.539 es esta... y al mismo tiempo creatividad y capacidad 01:04:37.539 --> 01:04:40.679 de adaptación de crear espacios, ¿no? Estas chinampas 01:04:40.679 --> 01:04:44.780 que tan habitualmente las mencionamos, pues son 01:04:44.780 --> 01:04:49.400 producto de una visión y de una necesidad también 01:04:49.400 --> 01:04:53.599 atendida de manera única en el mundo, ¿no? Claro, 01:04:53.639 --> 01:04:56.260 es precisamente por las chinampas que Xochimilco 01:04:56.260 --> 01:05:00.679 recibe varios nombramientos. Recordemos que las 01:05:00.679 --> 01:05:02.940 chinampas... pueden ser mucho más productivas 01:05:02.940 --> 01:05:05.699 que un simple sembradío agrícola en cualquier 01:05:05.699 --> 01:05:09.079 monte o en cualquier campo. Dan hasta cuatro 01:05:09.079 --> 01:05:11.599 cosechas al año si saben aprovechar la tierra. 01:05:11.800 --> 01:05:15.900 Y los chinamperos de Xochimilco se han encargado 01:05:15.900 --> 01:05:20.619 de justamente preservar esta tradición, el poder 01:05:20.619 --> 01:05:25.199 seguir siendo unos productores al por mayor de 01:05:25.199 --> 01:05:29.300 muchas frutas, muchas verduras, hortalizas, legumbres, 01:05:30.989 --> 01:05:33.630 que se alimenta la sociedad mexicana con eso, 01:05:33.690 --> 01:05:36.150 y pues nos ha dado un renombre, no solo a Xochimilco, 01:05:36.210 --> 01:05:39.489 sino a México en general, ante el mundo, ¿no? 01:05:39.530 --> 01:05:44.530 Este proceso, esta técnica que precisamente lo 01:05:44.530 --> 01:05:47.670 mencionabas, el ingenio que tuvieron para crear 01:05:47.670 --> 01:05:50.070 y sacar provecho de la situación de ver todo 01:05:50.070 --> 01:05:53.949 en agua, sacar un provecho de ello, siguen haciéndolo 01:05:53.949 --> 01:05:57.940 nuestros chinamperos xochimilcas, y bueno. Es 01:05:57.940 --> 01:06:00.099 algo que nos llena de orgullo, ¿no? Saber que 01:06:00.099 --> 01:06:02.920 es una aportación a la humanidad. Totalmente. 01:06:02.920 --> 01:06:05.260 Y que, mi querida Maru, siguen en estos últimos, 01:06:05.420 --> 01:06:09.360 no sé, 20, 15 años. Ha habido una revitalización. 01:06:10.039 --> 01:06:15.059 y una visibilización mayor, entendiendo que la 01:06:15.059 --> 01:06:17.940 gastronomía mexicana es un motivo por el cual 01:06:17.940 --> 01:06:20.039 vale la pena darle la vuelta al mundo de rodillas 01:06:20.039 --> 01:06:22.940 para venir aquí a comer. Y que ha generado que 01:06:22.940 --> 01:06:25.880 también muchas de las chinampas que estaban abandonadas 01:06:25.880 --> 01:06:28.780 o convertidas en campos de fútbol o transformadas 01:06:28.780 --> 01:06:32.940 en algún otro tipo de uso, estén volcando y volviendo. 01:06:34.300 --> 01:06:37.320 No sé, te pregunto si la juventud Xochimilca 01:06:37.320 --> 01:06:39.519 está volteando a ver a las chinampas como una 01:06:39.519 --> 01:06:43.199 alternativa, como un oficio, como algo que le 01:06:43.199 --> 01:06:47.340 interese volver a trabajar. Claro, bueno, en 01:06:47.340 --> 01:06:50.659 lo particular y en lo personal, mi hermano está 01:06:50.659 --> 01:06:53.079 estudiando la licenciatura en agronomía y muchas 01:06:53.079 --> 01:06:55.599 de sus prácticas las realiza con los chinamperos. 01:06:55.739 --> 01:06:58.480 Y yo durante mi carrera también tuve la oportunidad 01:06:58.480 --> 01:07:01.940 de tener algunas prácticas en la zona chinampera 01:07:01.940 --> 01:07:09.780 y es... Un gusto y un sentimiento de satisfacción 01:07:09.780 --> 01:07:12.940 y de un logro personal, el poder trabajar la 01:07:12.940 --> 01:07:17.039 tierra en estos lugares, porque no solo te reconectas 01:07:17.039 --> 01:07:21.079 con esa tradición milenaria, sino a la vez te 01:07:21.079 --> 01:07:24.119 das cuenta que es lo que también puede ser tu 01:07:24.119 --> 01:07:27.699 futuro, ante un mundo que está inmerso en el 01:07:27.699 --> 01:07:30.639 cambio climático, que la tierra ya está cansada, 01:07:30.739 --> 01:07:35.409 la chinampería. Es un método que da para más 01:07:35.409 --> 01:07:38.030 si sabemos aprovecharlo, si sabemos trabajarlo. 01:07:38.150 --> 01:07:41.469 Y afortunadamente he visto a varias amistades 01:07:41.469 --> 01:07:45.469 jóvenes que trabajan día con día en las chinampas. 01:07:45.469 --> 01:07:49.449 He visto de lejos a familias chinamperas que 01:07:49.449 --> 01:07:52.550 desde pequeños, desde niños de kinder, empiezan 01:07:52.550 --> 01:07:56.769 a trabajar, a transplantar, a hacer los hoyos 01:07:56.769 --> 01:08:00.150 para meter la semilla. Y es una satisfacción 01:08:00.150 --> 01:08:03.760 y un sentir que ¡ah! se está logrando, se está 01:08:03.760 --> 01:08:08.519 volviendo a este uso y costumbre que yo creo 01:08:08.519 --> 01:08:11.619 definitivamente que si sabemos aprovecharlo puede 01:08:11.619 --> 01:08:15.159 ser el futuro de la agricultura en la humanidad 01:08:15.159 --> 01:08:17.739 entera. ¡Qué maravilla! El futuro está en el 01:08:17.739 --> 01:08:19.819 pasado. Mi querida Beca, te agradezco de corazón 01:08:19.819 --> 01:08:23.579 tu tiempo, tus palabras, tu presencia. Te deseamos 01:08:23.579 --> 01:08:27.699 ahora sí que una... Pues un periodo de muchas 01:08:27.699 --> 01:08:30.520 alegrías, mucho intercambio, mucha expresión 01:08:30.520 --> 01:08:33.460 que nutra tu vida, tu comunidad y agradecemos 01:08:33.460 --> 01:08:35.880 de corazón tu presencia y tu servicio a tu comunidad 01:08:35.880 --> 01:08:39.119 y a todo el país. Muchas gracias, al contrario, 01:08:39.159 --> 01:08:41.979 por invitarnos y bueno, saben que son más que 01:08:41.979 --> 01:08:44.760 bienvenidos a este Xochimilco. Muchas gracias. 01:08:44.920 --> 01:08:48.140 De corazón, Rebeca Beca Cabrera Mota, manto de 01:08:48.140 --> 01:08:51.569 virgen. Flor más bella de elegido. Estamos transmitiendo 01:08:51.569 --> 01:08:54.590 todavía desde la Catedral de Xochimilco. Hoy, 01:08:54.670 --> 01:08:56.750 sábado 16 de agosto, vamos a hacer una breve 01:08:56.750 --> 01:08:59.409 pausa, escuchar una canción más y volvemos enseguida. 01:08:59.409 --> 01:09:08.430 Esto es Anxiety de Doechi. Nobody's Love de Maroon 01:09:08.430 --> 01:09:10.850 5 aquí en Amo México por Grupo Fórmula. Seguimos 01:09:10.850 --> 01:09:12.649 transmitiendo completamente en vivo hoy sábado 01:09:12.649 --> 01:09:17.350 16 de agosto del 2025 desde la Catedral de Xochimilco, 01:09:17.350 --> 01:09:20.109 nuestra caravana Ciudad de México, corazón grande 01:09:20.109 --> 01:09:23.029 que nos trae el día de hoy a esta demarcación 01:09:23.029 --> 01:09:25.630 extraordinaria que hemos disfrutado enormemente. 01:09:25.710 --> 01:09:28.689 Las historias tan inspiradoras, las experiencias 01:09:28.689 --> 01:09:31.529 de vida y la presencia ahora de nuestra querida 01:09:31.529 --> 01:09:35.750 Flor Rosa de las Nieves, María Fernández Pacheco. 01:09:36.109 --> 01:09:38.069 Bienvenida, gracias de corazón por acompañarnos. 01:09:38.149 --> 01:09:40.390 Qué privilegio estar contigo. Gracias por la 01:09:40.390 --> 01:09:42.829 invitación. Es un agasajo, mi querida Maru. Ahora 01:09:42.829 --> 01:09:45.329 sí que nos hemos dado vuelo y hemos tenido estas 01:09:45.329 --> 01:09:48.670 convivencias con estas tres flores más bellas 01:09:48.670 --> 01:09:51.069 del ejido. Y la verdad es que nos ha sorprendido, 01:09:51.069 --> 01:09:54.869 pues mucho, ahora sí que el compromiso que manifiestan 01:09:54.869 --> 01:09:58.170 ustedes y tenerte aquí también nos llena de orgullo. 01:09:58.170 --> 01:10:01.329 Gracias de corazón. Me gustaría ahora sí que 01:10:01.329 --> 01:10:04.670 preguntarte a ti, ¿cuál fue tu motivación para... 01:10:05.369 --> 01:10:08.390 Pues concursar y participar, digamos, en esta 01:10:08.390 --> 01:10:11.010 tradición que tiene ya casi un siglo aquí en 01:10:11.010 --> 01:10:14.550 Xochimilco. Bueno, en mi familia la mayoría de 01:10:14.550 --> 01:10:17.569 las mujeres han participado en el certamen. Es 01:10:17.569 --> 01:10:21.909 como una tradición familiar. Claro, siento que 01:10:21.909 --> 01:10:24.979 este tipo de eventos culturales... llega muy 01:10:24.979 --> 01:10:27.460 profundo en las familias y las une de cierta 01:10:27.460 --> 01:10:30.779 manera, por un fin en específico. En este caso, 01:10:30.840 --> 01:10:34.380 mis primas, mis tías han estado también partícipes 01:10:34.380 --> 01:10:38.140 de esta tradición y creo que fue gracias a ellas, 01:10:38.239 --> 01:10:41.039 inspirándome en ellas, que yo quise participar 01:10:41.039 --> 01:10:44.859 y bueno, tuve la fortuna de que gané el tercer 01:10:44.859 --> 01:10:47.359 lugar de este año. ¡Qué maravilla! Me imagino 01:10:47.359 --> 01:10:49.579 mucha expectativa por viniendo de una familia. 01:10:50.189 --> 01:10:52.770 De tanta tradición. Sí. El jardín, el jardín 01:10:52.770 --> 01:10:55.670 familiar. El jardín familiar. Así es. Platícanos, 01:10:55.670 --> 01:10:58.449 descríbenos un poco a la flor rosa de las nieves 01:10:58.449 --> 01:11:03.270 y cómo pues la has habitado desde que se te ha 01:11:03.270 --> 01:11:06.130 asignado este nombre, que además entiendo es 01:11:06.130 --> 01:11:10.729 por suerte, ¿verdad? Por azar. Así es. Nuestros 01:11:10.729 --> 01:11:13.270 nombres de flor nos los asignan en una tómbola. 01:11:13.409 --> 01:11:15.989 Y bueno, a mí tuve la fortuna de que me tocó 01:11:15.989 --> 01:11:19.229 ser rosa de las nieves, que es una flor que se 01:11:19.229 --> 01:11:21.649 da. principalmente en las zonas montañosas de 01:11:21.649 --> 01:11:24.609 nuestro país, es decir, en donde está el popo 01:11:24.609 --> 01:11:27.909 y la estacíguatl, ¿no? Es una flor que obviamente 01:11:27.909 --> 01:11:31.369 es muy tenaz, ya que en un clima tan frío y tan 01:11:31.369 --> 01:11:35.710 extremo, aún así logra florecer, logra sobrevivir 01:11:35.710 --> 01:11:38.250 y salir al mundo a mostrar su belleza, y creo 01:11:38.250 --> 01:11:40.270 que esa es la parte en la que yo me identifico 01:11:40.270 --> 01:11:43.770 con mi flor. ¡Qué maravilla! ¡Qué bonito! Ahora 01:11:43.770 --> 01:11:47.130 sí que eso no me lo esperaba. ¡Muy profundo! 01:11:47.130 --> 01:11:51.720 ¡Qué profundidad, ¿no? esa esta fortaleza que 01:11:51.720 --> 01:11:54.880 sientes que es lo que te hace fuerte pues yo 01:11:54.880 --> 01:11:59.680 creo que lo que me hace fuerte es mi voz que 01:11:59.680 --> 01:12:03.220 puedo tengo el espacio por ejemplo en estas en 01:12:03.220 --> 01:12:04.899 este tipo de tradiciones las mujeres tenemos 01:12:04.899 --> 01:12:07.680 el espacio para poder levantar la voz y dar un 01:12:07.680 --> 01:12:10.520 mensaje a nuestra comunidad y expresar lo que 01:12:10.520 --> 01:12:13.840 nosotras sentimos y lo que vivimos porque claro 01:12:14.780 --> 01:12:17.340 Al ser una comunidad tan unida a la Xochimilca, 01:12:17.359 --> 01:12:19.800 creo que casi siempre estamos en la misma página 01:12:19.800 --> 01:12:23.039 y nos entendemos entre nosotros. Entonces, el 01:12:23.039 --> 01:12:27.079 hecho de poder nosotras como mujeres alzar la 01:12:27.079 --> 01:12:30.899 voz y dar nuestro punto de vista, creo que es 01:12:30.899 --> 01:12:33.479 lo que más me hace sentir fuerte. Totalmente, 01:12:33.479 --> 01:12:36.079 porque este no es un certamen de belleza, digamos, 01:12:36.399 --> 01:12:40.220 ¿no? Platícanos un poquito el trasfondo de esta 01:12:40.220 --> 01:12:43.560 selección. ¿Y quiénes participan en la misma 01:12:43.560 --> 01:12:46.439 selección? Y también, pues, ¿cuáles son algunos 01:12:46.439 --> 01:12:48.640 como de los criterios, no? Por los cuales las 01:12:48.640 --> 01:12:52.260 eligen. Claro, mira, nosotras somos flores más 01:12:52.260 --> 01:12:55.279 bellas del ejido justamente porque esta es una 01:12:55.279 --> 01:12:59.000 tradición que tiene lugar después de la revolución. 01:12:59.000 --> 01:13:01.380 Es decir, que la gente ya tenía certeza sobre 01:13:01.380 --> 01:13:04.060 sus tierras, ya éramos los propietarios de nuestro 01:13:04.060 --> 01:13:06.739 trabajo. que eso es muy importante, ¿no? Es por 01:13:06.739 --> 01:13:09.159 eso que precisamente las chicas que participan 01:13:09.159 --> 01:13:12.039 son las hijas de los ejidatarias. Es por eso 01:13:12.039 --> 01:13:15.159 que somos las flores más bellas del ejido. Nosotras, 01:13:15.159 --> 01:13:18.520 para participar, bueno, primero está el rublo 01:13:18.520 --> 01:13:22.340 de la edad, que es de los 18 a los 23 años. Tenemos 01:13:22.340 --> 01:13:26.220 que cumplir con las características del atuendo 01:13:26.220 --> 01:13:29.699 del altiplano central, que es lo que nos evalúan 01:13:29.699 --> 01:13:32.760 físicamente, y también tenemos que llevar un 01:13:32.760 --> 01:13:36.100 mensaje. Algo que nosotros queramos expresar 01:13:36.100 --> 01:13:40.479 ante nuestra comunidad y evaluando estos aspectos 01:13:40.479 --> 01:13:42.539 es como se empieza a hacer la selección de las 01:13:42.539 --> 01:13:45.340 chicas que se van a ir quedando hasta la final. 01:13:45.439 --> 01:13:49.420 La última selección es una pregunta acerca de 01:13:49.420 --> 01:13:52.520 todo lo que engloba Xochimilco, tus tradiciones, 01:13:52.520 --> 01:13:55.680 que conozcas tu alcaldía, que conozcas el lugar 01:13:55.680 --> 01:13:59.880 de donde vienes y bueno, la chica que mejor contesta 01:13:59.880 --> 01:14:01.720 las preguntas pues es la que se lleva el primer 01:14:01.720 --> 01:14:05.569 lugar. En este caso, nosotras tres fuimos las 01:14:05.569 --> 01:14:09.229 afortunadas. Las afortunadas y las encomendadas. 01:14:09.229 --> 01:14:12.550 Y eso que comentabas acerca del papel de Xochimilco 01:14:12.550 --> 01:14:18.069 en la Revolución Mexicana, ese sentimiento de 01:14:18.069 --> 01:14:22.649 labrar la tierra y participar de algo que es 01:14:22.649 --> 01:14:26.350 propio, se ha mantenido desde entonces muy arraigado, 01:14:26.350 --> 01:14:28.770 muy profundo, ¿verdad? Así es. Platícame un poquito 01:14:28.770 --> 01:14:33.010 acerca de este proceso de... Pues ahora sí que, 01:14:33.109 --> 01:14:36.890 me imagino, en esta edad temprana, porque siguen 01:14:36.890 --> 01:14:39.670 siendo muy jóvenes, ya definir, y esto define 01:14:39.670 --> 01:14:42.109 un poco tu vida también, me imagino que tienes... 01:14:42.850 --> 01:14:46.369 ya de por vida, ahora sí que esta flor ya en 01:14:46.369 --> 01:14:49.409 tu corazón y definirá mucho tu camino, el poder 01:14:49.409 --> 01:14:51.810 vivir esta experiencia como la estás habitando. 01:14:51.949 --> 01:14:55.710 Así es, bueno, actualmente es un año en que nosotros 01:14:55.710 --> 01:14:58.770 vamos a estar constantemente difundiendo nuestra 01:14:58.770 --> 01:15:02.550 cultura, yendo a eventos para promover nuestras 01:15:02.550 --> 01:15:05.390 tradiciones, pero yo creo que justamente como 01:15:05.390 --> 01:15:08.189 tú dices, ese espíritu yo creo que no se me va 01:15:08.189 --> 01:15:10.710 a ir en un año, yo creo que siempre voy a seguir. 01:15:11.319 --> 01:15:14.699 Siendo partícipe, sobre todo enalteciendo que 01:15:14.699 --> 01:15:17.939 conozcas de dónde vienes, porque uno si no conoce 01:15:17.939 --> 01:15:21.199 de dónde viene, no puede llegar demasiado lejos. 01:15:21.220 --> 01:15:24.039 Entonces creo que enorgulleciéndote de lo que 01:15:24.039 --> 01:15:27.319 eres, saber bien dónde están tus raíces, te da 01:15:27.319 --> 01:15:33.060 pues un poder y un empoderamiento y una seguridad 01:15:33.060 --> 01:15:35.600 que yo creo que nada más te podría dar. Totalmente. 01:15:35.600 --> 01:15:37.600 Si les parece bien, quiero compartirles una nota 01:15:37.600 --> 01:15:40.289 que preparamos. No sé si has escuchado, Maru, 01:15:40.289 --> 01:15:44.029 esta canción, Cielito Lindo. Por supuesto. Yo 01:15:44.029 --> 01:15:46.250 digo que debería de ser nuestro himno nacional. 01:15:46.350 --> 01:15:50.069 Pues yo no sabía, y lo declaro abiertamente, 01:15:50.069 --> 01:15:53.890 que fue un Xochimilca quien la compuso. Entonces 01:15:53.890 --> 01:15:56.470 vamos a escuchar y a ver esta nota que hicimos 01:15:56.470 --> 01:15:59.369 con Teresa Gaspar en el Museo Cielito Lindo. 01:16:11.239 --> 01:16:14.159 Lino Mendoza es un ciudadano, bueno, fue un ciudadano 01:16:14.159 --> 01:16:16.659 de aquí de Santiago Tulio Hualco y pues a temprana 01:16:16.659 --> 01:16:18.979 edad igual empieza a escribir Cielito Lindo. 01:16:19.220 --> 01:16:22.920 Él es una canción, como ustedes saben, reconocida 01:16:22.920 --> 01:16:27.060 a nivel mundial. Entonces aquí él nació y él 01:16:27.060 --> 01:16:29.979 compone esa canción tan hermosa que ya es nuestro 01:16:29.979 --> 01:16:32.699 segundo himno reconocido también por México. 01:16:33.100 --> 01:16:36.579 Este museo, pues ya mucha de la población lo 01:16:36.579 --> 01:16:40.539 estaba gestionando hace ya algunas administraciones. 01:16:41.020 --> 01:16:44.619 En la administración anterior, en 2003, se da 01:16:44.619 --> 01:16:47.380 la apertura, más bien desde el 2012, empiezan 01:16:47.380 --> 01:16:50.939 a hacer ya los trabajos de remodelación y ya 01:16:50.939 --> 01:16:53.739 la estructura como tal del museo. Entonces en 01:16:53.739 --> 01:16:57.739 el 2003, el 10 de mayo, el 12 de mayo, se hace 01:16:57.739 --> 01:17:00.460 la inauguración en honor a Don Quirino Mendoza. 01:17:00.579 --> 01:17:04.939 Es mucha emoción. Yo no soy originaria de Tulio 01:17:04.939 --> 01:17:07.460 Hualco, tengo aquí viviendo 33 años, mi esposo 01:17:07.460 --> 01:17:10.229 sí es originario. Pero yo quiero Tulio Gual. 01:17:10.229 --> 01:17:13.369 Aquí crecieron mis hijas, aquí nacieron, aquí 01:17:13.369 --> 01:17:16.649 vivieron, aquí aprendieron. Y es muy bonito conocer 01:17:16.649 --> 01:17:19.149 la historia de Don Quirino Mendoza. Todos conocemos 01:17:19.149 --> 01:17:22.390 la canción, la cantamos, la talareamos, pero 01:17:22.390 --> 01:17:26.289 no sabemos de quién es el autor de la letra. 01:17:26.350 --> 01:17:29.189 Y sin embargo no se le ha dado este reconocimiento 01:17:29.189 --> 01:17:32.350 a Don Quirino Mendoza. La canción sí, pero a 01:17:32.350 --> 01:17:34.789 Don Quirino Mendoza como que lo han dejado muy 01:17:34.789 --> 01:17:38.340 atrás. Incluso él también hizo himnos a escuelas 01:17:38.340 --> 01:17:41.439 de aquí de la comunidad, a los jóvenes. Él estaba 01:17:41.439 --> 01:17:44.560 muy interesado en que los jóvenes quisieran y 01:17:44.560 --> 01:17:47.539 aprendieran que fueran cultos en este sentido. 01:17:48.140 --> 01:17:51.600 Y me siento muy orgullosa y de hecho me apasiono 01:17:51.600 --> 01:17:54.260 mucho cuando doy los recorridos. De verdad han 01:17:54.260 --> 01:17:57.579 venido grupos turísticos que llegan aquí al país 01:17:57.579 --> 01:18:01.600 y vienen y les pongo a cantar y lloran porque 01:18:01.600 --> 01:18:03.979 es mucha la emoción que se siente en este momento. 01:18:04.390 --> 01:18:07.489 Porque es, pues sí, Tulehualco es más que Don 01:18:07.489 --> 01:18:10.369 Quirino Mendoza, ¿no? Tenemos también la trayectoria 01:18:10.369 --> 01:18:14.050 de todo lo que es la venta y el cultivo del amaranto 01:18:14.050 --> 01:18:18.909 y del olivo. Es un pueblo que con los españoles, 01:18:18.930 --> 01:18:21.430 San Martín de Valencia trae los olivos, desde 01:18:21.430 --> 01:18:23.729 Xochimilco viene sembrándolos a esta tierra. 01:18:23.890 --> 01:18:27.310 Y aquí es donde más se da y aquí se queda, ¿no? 01:18:28.149 --> 01:18:32.050 En Xochimilco hay olivos, pero donde más lo consumen 01:18:32.050 --> 01:18:37.350 lo producen y ya es una parte de estrategia económica 01:18:37.350 --> 01:18:40.210 para Tulio Hualco es el aceite de olivo. Yo los 01:18:40.210 --> 01:18:42.890 invito de verdad que se den la oportunidad de 01:18:42.890 --> 01:18:45.590 venir y de estar aquí, de conocer un poco de 01:18:45.590 --> 01:18:47.869 lo que somos como Tulio Hualco. Yo creo que esa 01:18:47.869 --> 01:18:50.710 es la base de cada ciudadano, conocer su historia. 01:18:51.479 --> 01:18:55.539 Y sobre todo si queremos que trascienda, no solo 01:18:55.539 --> 01:18:58.220 en mí, sino en mis hijos, darles la importancia 01:18:58.220 --> 01:19:00.819 y darles que ellos mismos se sientan orgullosos, 01:19:00.840 --> 01:19:03.119 porque luego vienen los niños, siéntanse orgullosos 01:19:03.119 --> 01:19:05.859 de lo que somos, ¿no? Chiquicuiteros sí, pero 01:19:05.859 --> 01:19:08.460 con mucho gusto y sabemos hacer muchas cosas, 01:19:08.520 --> 01:19:11.720 porque nuestro Tulio Hualco no es solo, les digo, 01:19:11.819 --> 01:19:14.659 Quirino Mendoza y su cielito lindo, ¿no? Es mucho 01:19:14.659 --> 01:19:18.229 más, ¿no? Tenemos atletas en todos los deportes, 01:19:18.229 --> 01:19:22.310 hemos destacado a nivel mundial, frontón, trinquete, 01:19:22.430 --> 01:19:25.189 entonces atletismo, no se diga, hemos tenido 01:19:25.189 --> 01:19:28.149 buenos representantes, caminata, básquetbol, 01:19:28.170 --> 01:19:30.869 que se han ido también al interior y afuera del 01:19:30.869 --> 01:19:35.170 país a traernos precias, y eso es algo que no 01:19:35.170 --> 01:19:39.090 debemos de menospreciar, sino al contrario, conocer 01:19:39.090 --> 01:19:42.050 y sentirnos orgullosos, y querer también aportar 01:19:42.050 --> 01:19:44.819 y ser partícipes de esto. que somos como tú y 01:19:44.819 --> 01:19:54.300 yo igual que ellos. Gracias Teresa Gaspar. Y 01:19:54.300 --> 01:19:57.800 bueno, mi querida Maru, estamos ahora sí que 01:19:57.800 --> 01:20:01.180 embelezados y tenías una pregunta. Sí, digo, 01:20:01.180 --> 01:20:03.619 a fin de cuentas, ustedes son embajadoras de 01:20:03.619 --> 01:20:06.399 su alcaldía. Así es. Nos han platicado mucho 01:20:06.399 --> 01:20:08.899 de las tradiciones. ¿Cuáles son tus tradiciones 01:20:08.899 --> 01:20:12.890 favoritas de Xochimilco? ¿Las que te emocionan 01:20:12.890 --> 01:20:16.029 más o que te hacen sentir más orgullosa? Bueno, 01:20:16.050 --> 01:20:19.109 yo creo que son tres. En primer lugar, claro, 01:20:19.310 --> 01:20:21.850 es la fiesta de la flor más bella del ejido, 01:20:21.890 --> 01:20:23.989 porque es una fiesta de la que yo llevo muchos 01:20:23.989 --> 01:20:26.710 años participando, en donde hay además muchas 01:20:26.710 --> 01:20:30.510 categorías para las chicas de cada edad. Incluso 01:20:30.510 --> 01:20:33.649 hay una categoría llamada florecita de la chinampa, 01:20:33.789 --> 01:20:38.529 que son las niñas chiquitas participando. Pues 01:20:38.529 --> 01:20:40.989 sobre todo enalteciendo su cultura, yo creo que 01:20:40.989 --> 01:20:44.649 esa sería mi primer tradición favorita. La segunda, 01:20:44.750 --> 01:20:47.310 obviamente Día de Muertos aquí en Xochimilco, 01:20:47.449 --> 01:20:52.609 se pone muy amoroso todo el ambiente porque las 01:20:52.609 --> 01:20:57.130 familias son muy dadivosas aquí, la unión siempre 01:20:57.130 --> 01:21:00.069 es algo que nos caracteriza y yo he visto que 01:21:00.069 --> 01:21:02.390 le ponen mucho esfuerzo a toda su decoración, 01:21:02.390 --> 01:21:05.029 a los dulces que preparan, incluso muchas veces 01:21:05.029 --> 01:21:08.869 son... Conservas de dulces que la familia prepara 01:21:08.869 --> 01:21:11.829 días antes para regalarlas a sus vecinos y en 01:21:11.829 --> 01:21:14.069 general a toda la comunidad de Xochimilco y creo 01:21:14.069 --> 01:21:16.550 que eso es algo que me enorgullece mucho de vivir 01:21:16.550 --> 01:21:19.810 aquí, que somos muy unidos como pueblo. Y la 01:21:19.810 --> 01:21:23.510 tercera creo que son las fiestas patronales de 01:21:23.510 --> 01:21:28.329 los barrios originales, porque la gente sale 01:21:28.329 --> 01:21:32.689 a caminar por su barrio, hacen comida, la gente 01:21:32.689 --> 01:21:35.699 se junta. para convivir, y creo que eso es lo 01:21:35.699 --> 01:21:38.859 valioso de las tradiciones, que nos dan una identidad 01:21:38.859 --> 01:21:41.680 y que nos juntan como pueblo. Eso, qué belleza, 01:21:41.680 --> 01:21:44.420 mi querida Flor Rosa de las Nieves, María Fernández 01:21:44.420 --> 01:21:47.000 Pacheco, gracias de corazón por estar aquí con 01:21:47.000 --> 01:21:49.079 nosotros. Gracias por invitarme. Y gracias mi 01:21:49.079 --> 01:21:51.159 querida Maru, pues bueno, hemos llegado al término 01:21:51.159 --> 01:21:52.960 de la segunda hora de su programa Amo México 01:21:52.960 --> 01:21:55.760 en Grupo Fórmula, hoy Ciudad de México, corazón 01:21:55.760 --> 01:21:57.619 grande desde Xochimilco, vamos a escuchar una 01:21:57.619 --> 01:22:00.520 canción más y volvemos enseguida, esto es Sugar 01:22:00.520 --> 01:22:13.119 the Juice, volvemos. Regresamos. CDMX, corazón 01:22:13.119 --> 01:22:21.180 grande. Mi nombre es Pata de Perro, también me 01:22:21.180 --> 01:22:23.520 conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial 01:22:23.520 --> 01:22:25.560 bienvenida a esta tercera hora de su programa 01:22:25.560 --> 01:22:27.920 Amo México en Grupo Fórmula, que el día de hoy 01:22:27.920 --> 01:22:30.859 se transforma en Ciudad de México, corazón grande. 01:22:30.920 --> 01:22:32.859 Seguimos transmitiendo completamente en vivo. 01:22:33.310 --> 01:22:37.770 Hoy, sábado 16 de agosto del 2025, desde la Catedral 01:22:37.770 --> 01:22:40.149 de Xochimilco, hemos tenido dos horas extraordinarias. 01:22:40.149 --> 01:22:42.909 Déjenme les comparto un pequeño resumen de ello. 01:22:44.890 --> 01:22:48.470 Al sur de la Ciudad de México se encuentra Xochimilco, 01:22:48.649 --> 01:22:52.090 tierra de flores, canales y chinampas vivas que 01:22:52.090 --> 01:22:54.890 han alimentado a la Ciudad de México por siglos. 01:22:55.289 --> 01:22:58.489 Este territorio ancestral, habitado desde tiempos 01:22:58.489 --> 01:23:01.710 prehispánicos por los ochimilcas, es hoy patrimonio 01:23:01.710 --> 01:23:04.430 cultural de la humanidad por la UNESCO. Aquí 01:23:04.430 --> 01:23:07.630 los colores flotan, en sus trajineras decoradas, 01:23:07.630 --> 01:23:10.649 en las flores que brotan del agua, en los mercados, 01:23:10.649 --> 01:23:14.010 los altares y las tradiciones. Xochimilco es 01:23:14.010 --> 01:23:16.890 más que un paseo, es un viaje al alma agrícola 01:23:16.890 --> 01:23:20.430 y festiva de la ciudad. Sus barrios y pueblos 01:23:20.430 --> 01:23:23.850 originarios conservan rituales, oficios y saberes 01:23:23.850 --> 01:23:26.750 como la floricultura, la herbolaria, la música 01:23:26.750 --> 01:23:29.729 tradicional y mucho más. Yo los invito de verdad 01:23:29.729 --> 01:23:32.350 que se den la oportunidad de venir y de estar 01:23:32.350 --> 01:23:34.850 aquí, de conocer un poco de lo que somos como 01:23:34.850 --> 01:23:38.310 tú y yo. Yo creo que esa es la base de cada ciudadano, 01:23:38.350 --> 01:23:40.510 conocer su historia. Pero sobre todo venir a 01:23:40.510 --> 01:23:45.369 Xochimilco es conocer. Todavía esta parte viva 01:23:45.369 --> 01:23:48.329 dentro de la ciudad que queda de nuestros antepasados. 01:23:48.390 --> 01:23:51.350 La construcción de la Catedral de Xochimilco 01:23:51.350 --> 01:23:55.109 está edificada sobre un templo prehispánico que 01:23:55.109 --> 01:23:59.970 la principal diosa xochimilca era Xihuacoa. Acompáñanos 01:23:59.970 --> 01:24:02.970 a navegar sus canales, a escuchar sus leyendas, 01:24:03.050 --> 01:24:06.289 a probar sus sabores y a descubrir por qué Xochimilco 01:24:06.289 --> 01:24:09.470 es parte de este corazón grande que es la Ciudad 01:24:09.470 --> 01:24:16.789 de México. Pues vamos a continuar, vamos a continuar 01:24:16.789 --> 01:24:19.470 con esta transmisión especial desde la Catedral 01:24:19.470 --> 01:24:22.470 de Xochimilco con muchas historias y experiencias 01:24:22.470 --> 01:24:24.550 de vida que espero tenga su oportunidad de disfrutar 01:24:24.550 --> 01:24:28.250 muy pronto. Así que vente aquí a Xochimilco y 01:24:28.250 --> 01:24:30.390 acompáñanos el resto de esta hora que continúa. 01:24:30.470 --> 01:24:33.930 Vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida. 01:24:33.989 --> 01:24:37.130 Esto es Sunday Best de Surfaces aquí en Amo México 01:24:37.130 --> 01:24:46.560 por Grupo Fórmula. ¿Quieres iniciar, hacer crecer 01:24:46.560 --> 01:24:51.239 o monetizar tu podcast? Todos los secretos de 01:24:51.239 --> 01:24:54.220 todos. ¿Dónde y cuándo quieras? ¿Les va a cambiar 01:24:54.220 --> 01:24:58.939 la vida? RSS .com Almacenamiento, distribución 01:24:58.939 --> 01:25:01.460 y programación de tus episodios en un solo lugar. 01:25:02.359 --> 01:25:07.779 Hosteado y distribuido por RSS .com RSS .com 01:25:07.779 --> 01:25:18.310 Hacer podcast de manera fácil. Regresamos. CDMX. 01:25:19.010 --> 01:25:26.770 Corazón Grande. Ya estamos de vuelta en tu programa 01:25:26.770 --> 01:25:29.869 Amo México, que el día de hoy se transforma en 01:25:29.869 --> 01:25:32.229 Ciudad de México. Corazón Grande seguimos transmitiendo 01:25:32.229 --> 01:25:34.789 completamente en vivo desde la Catedral de Xochimilco 01:25:34.789 --> 01:25:38.250 y sábado 16 de agosto de 2025. Y mi querida Maru 01:25:38.250 --> 01:25:40.090 Monroy, tenemos el privilegio de que nos acompañe 01:25:40.090 --> 01:25:42.710 a la mesa Eduardo Agustín Moreno. Él es antropólogo. 01:25:43.449 --> 01:25:45.869 Bienvenido a esta tu casa, que ahora también 01:25:45.869 --> 01:25:47.909 es nuestra casa. Ya nos sentimos parte de aquí, 01:25:48.010 --> 01:25:50.729 de Xochimilco, mi querido. ¿Cómo estás? Pues 01:25:50.729 --> 01:25:52.970 estoy muy bien, ¿no? Pues muchas gracias por 01:25:52.970 --> 01:25:55.729 invitarme a platicar sobre Xochimilco. Gracias 01:25:55.729 --> 01:25:58.350 por visitar nuestra tierra, que los recibe con 01:25:58.350 --> 01:26:00.850 amor, que los recibe con mucho gusto, porque 01:26:00.850 --> 01:26:02.949 creo que el alma de los Xochimilcas, pues justamente 01:26:02.949 --> 01:26:05.989 es esta esencia de cobijar a la gente, de venir 01:26:05.989 --> 01:26:07.810 a platicar con ustedes sobre nuestra tierra, 01:26:07.890 --> 01:26:13.010 que nos hace toda la felicidad del mundo. Totalmente. 01:26:13.010 --> 01:26:15.850 Ser antropólogo y estar en Xochimilco, creo que 01:26:15.850 --> 01:26:18.449 es una combinación extraordinaria, porque aquí 01:26:18.449 --> 01:26:21.810 has de tener... Ahora sí que historias y motivos 01:26:21.810 --> 01:26:24.390 de estudio para aventar para arriba, pero yo 01:26:24.390 --> 01:26:29.390 puntualmente tengo una duda de uno de los, pues 01:26:29.390 --> 01:26:32.149 no sé si son personajes, elementos, símbolos 01:26:32.149 --> 01:26:34.569 que caracterizan mucho a Xochimilco, que es la 01:26:34.569 --> 01:26:37.170 Llorona. Platícanos un poquito de dónde viene, 01:26:37.289 --> 01:26:41.300 cuál es el trasfondo, de qué va. Bueno pues la 01:26:41.300 --> 01:26:44.380 Llorona creo que es pues se decía que era la 01:26:44.380 --> 01:26:47.420 reina de Xochimilco no era como parte y aparte 01:26:47.420 --> 01:26:49.939 hoy es un misticismo grande entre los Xochimilcas 01:26:49.939 --> 01:26:53.640 cabe mencionar que en los meses de octubre noviembre 01:26:53.640 --> 01:26:56.039 también a la gente que no sea Xochimilco pues 01:26:56.039 --> 01:26:58.819 vengan a visitarnos porque tenemos obra en el 01:26:58.819 --> 01:27:01.279 embarcadero de Coemanco ahí tenemos una gran 01:27:01.279 --> 01:27:03.960 gran difusión de esta parte en donde se habla 01:27:03.960 --> 01:27:07.140 justamente como era parte fundamental de nuestra 01:27:07.140 --> 01:27:10.989 tierra y luego después del. proceso de colonia, 01:27:11.050 --> 01:27:13.430 pues entonces es cuando se viene, pero no quiere 01:27:13.430 --> 01:27:15.710 decir que ahí haya parado, ¿no? Si bien es cierto 01:27:15.710 --> 01:27:18.569 que existen estos sincretismos, los ochemilcas 01:27:18.569 --> 01:27:22.909 no iban a dejar a su reina, ¿no? A esta parte, 01:27:22.909 --> 01:27:25.449 a su diosa, sino entonces la convierten en lo 01:27:25.449 --> 01:27:28.090 que se dice, que mucha gente, en muchos textos 01:27:28.090 --> 01:27:31.909 hay quien habla sobre que hoy la veneran a través 01:27:31.909 --> 01:27:34.270 de la Virgen de los Dolores, ¿no? Que la Virgen 01:27:34.270 --> 01:27:36.989 de los Dolores es una gran, gran, gran fiesta 01:27:36.989 --> 01:27:40.319 que tenemos nosotros en... En Xochimilco, aquí 01:27:40.319 --> 01:27:43.260 viene mi parte más antropológica diciendo que 01:27:43.260 --> 01:27:47.140 sí es cierto que es una santa patrona, pero no 01:27:47.140 --> 01:27:50.300 se celebra el día de la fiesta que es del santo 01:27:50.300 --> 01:27:52.100 patrón porque ese sería el 15 de septiembre, 01:27:52.180 --> 01:27:55.260 que es el día de los dolores, pero entonces esta 01:27:55.260 --> 01:27:58.439 virgen se celebra en el mes de febrero regularmente. 01:27:58.560 --> 01:28:00.840 Y se dice que tiene que ver porque es con el 01:28:00.840 --> 01:28:03.720 ciclo agrícola. Este ciclo agrícola que es el 01:28:03.720 --> 01:28:06.560 ciclo de siembra, ¿no? Y con el calendario lunar, 01:28:06.619 --> 01:28:08.659 que es una cosa maravillosa. Yo quiero decirles 01:28:08.659 --> 01:28:12.300 que aparte la fiesta dura 28 días. O sea, es 01:28:12.300 --> 01:28:16.079 de las fiestas más grandes. O sea, dura 28 días 01:28:16.079 --> 01:28:19.039 en fiesta, ¿no? En feria tenemos 15 días que 01:28:19.039 --> 01:28:21.659 aparte se cierra toda la parte. No solamente 01:28:21.659 --> 01:28:24.020 vienen todos los pueblos y los barrios a visitar 01:28:24.020 --> 01:28:27.319 a la Virgen, sino también viene gente de otros 01:28:27.319 --> 01:28:30.250 estados, ¿no? También quiero presumir que en 01:28:30.250 --> 01:28:32.250 Xochimilco tenemos uno de los pocos santuarios 01:28:32.250 --> 01:28:34.390 que existen en la ciudad, y pues el santuario 01:28:34.390 --> 01:28:37.109 es de la Virgen de los Dolores, ¿no? Y creo que 01:28:37.109 --> 01:28:39.590 una de las cosas que más resalta en torno a esta 01:28:39.590 --> 01:28:42.470 fiesta es la fiesta de la rueda. La fiesta de 01:28:42.470 --> 01:28:45.109 la rueda es muy característica en donde todos 01:28:45.109 --> 01:28:48.029 los xochimilcas, digo todos los xochimilcas porque 01:28:48.029 --> 01:28:51.789 hasta yo también voy, vamos bajando una rueda 01:28:51.789 --> 01:28:56.350 en hombros, hombres y mujeres, y aquí viene esta 01:28:56.350 --> 01:28:58.949 parte porque de pronto se dice, ¿no? Hay ciertas 01:28:58.949 --> 01:29:00.890 actividades que solamente están hechas para los 01:29:00.890 --> 01:29:03.510 hombres o para las mujeres. Afortunadamente en 01:29:03.510 --> 01:29:07.149 Xochimilco estas cosas están, si bien es cierto 01:29:07.149 --> 01:29:10.909 que sí se dividen, pero se dividen como por fuerza, 01:29:10.970 --> 01:29:13.489 pero no tiene que ver por una división de tú 01:29:13.489 --> 01:29:15.529 no puedes hacer esto, porque entonces justamente 01:29:15.529 --> 01:29:17.489 unas las traen hombres, otras las traen mujeres. 01:29:17.729 --> 01:29:20.489 Es una gran celebración en torno a ello. Yo les 01:29:20.489 --> 01:29:24.800 recomiendo que no se lo pierdan. dos fines de 01:29:24.800 --> 01:29:28.640 semana, dos domingos antes al miércoles de ceniza. 01:29:28.979 --> 01:29:31.840 Entonces es una gran, gran, gran fiesta. Es un 01:29:31.840 --> 01:29:35.199 ciclo lunar completo. Sí, justo por eso. Es que 01:29:35.199 --> 01:29:37.460 yo creo que es maravilloso. Yo los invito a que 01:29:37.460 --> 01:29:40.359 vengan porque aparte se viste de color y la sede 01:29:40.359 --> 01:29:42.539 de esta fiesta es en el pueblo de Santa Cruz 01:29:42.539 --> 01:29:45.199 Acalpichca. Santa Cruz Acalpichca, donde otra 01:29:45.199 --> 01:29:47.520 vez les voy a presumir, tenemos nuestro museo 01:29:47.520 --> 01:29:50.100 en donde se resguardan todas las piezas arqueológicas 01:29:50.100 --> 01:29:53.159 que tenemos dentro de... se han encontrado dentro 01:29:53.159 --> 01:29:55.979 de nuestra tierra, ¿no? Y si bien es cierto que 01:29:55.979 --> 01:29:59.439 aparte se dice que Santa Cruz es el pueblo de 01:29:59.439 --> 01:30:01.680 los cuidadores, ¿no? Porque era donde estaban 01:30:01.680 --> 01:30:04.399 asentados los ochimilacas. ¡Qué maravilla! De 01:30:04.399 --> 01:30:07.359 las 400 fiestas, entonces, esta sería la que 01:30:07.359 --> 01:30:10.239 destacas y digamos que la llorona detrás de la 01:30:10.239 --> 01:30:40.479 misma es Sigualcoat. Sigualcoat. Y miren. Realmente 01:30:40.479 --> 01:30:42.640 nosotros somos nativos del pueblo de Tuyahualco, 01:30:42.760 --> 01:30:45.560 en el cual mi padre y mis abuelos nos enseñaron 01:30:45.560 --> 01:30:52.579 desde hacer un chapín hasta transponer y azotar. 01:30:52.579 --> 01:30:55.060 Le llamamos azotar, es cuando la planta la cortas 01:30:55.060 --> 01:30:58.300 y la sacudes con una vara para que suelte todo 01:30:58.300 --> 01:31:02.680 el granito y ese granito realmente ya se convierta 01:31:02.680 --> 01:31:05.479 en lo que uno quisiera. El amaranto es parte 01:31:05.479 --> 01:31:10.180 de la economía que existe en Tuyahualco. Actualmente 01:31:10.180 --> 01:31:13.119 nuestro producto estrella es la cerveza artesanal 01:31:13.119 --> 01:31:17.060 con amaranto. También elaboramos el churro, que 01:31:17.060 --> 01:31:21.539 es el más conocido, como chipotle, sal y limón, 01:31:21.560 --> 01:31:26.060 piquín. Sin embargo, innovamos algunos como es 01:31:26.060 --> 01:31:29.060 de cúrcuma, de betabel, de zanahoria, de espinaca. 01:31:29.300 --> 01:31:31.560 Estamos dando a conocer este tipo de productos 01:31:31.560 --> 01:31:35.710 de sabores para que la gente... pues disfrute 01:31:35.710 --> 01:31:38.750 no nada más de los más conocidos, sino que también 01:31:38.750 --> 01:31:41.770 de los demás. Es combinación con amaranto. Son 01:31:41.770 --> 01:31:45.329 combinaciones que se hacen tanto de la cerveza, 01:31:45.350 --> 01:31:49.090 la galleta y el churro. La granola que hacemos 01:31:49.090 --> 01:31:52.550 es de miel de abeja. No utilizamos azúcar en 01:31:52.550 --> 01:31:56.210 este tipo de productos. Y creo que los precios, 01:31:56.210 --> 01:32:00.409 bueno, pues nos igualamos o nos acoplamos de 01:32:00.409 --> 01:32:04.739 acuerdo al cliente. Nosotros iniciamos ya formalmente 01:32:04.739 --> 01:32:10.199 en el 2014. Nos constituimos, conformé una cooperativa 01:32:10.199 --> 01:32:12.859 junto con mis hijos, por ejemplo, en mi cerveza. 01:32:12.859 --> 01:32:14.939 De acuerdo al estudio de inocuidad que nosotros 01:32:14.939 --> 01:32:17.500 mandamos hacer, tengo un hijo que es ingeniero 01:32:17.500 --> 01:32:20.340 biotecnólogo, mandó a hacer el estudio de inocuidad 01:32:20.340 --> 01:32:23.859 y el amaranto le aporta el 6 % de proteínas como 01:32:23.859 --> 01:32:27.109 en ninguna otra cerveza. Por eso nuestro eslogan 01:32:27.109 --> 01:32:30.090 dice, nutre y refresca tu vida. No queremos ser 01:32:30.090 --> 01:32:32.550 del montón, queremos que sepas lo que te estás 01:32:32.550 --> 01:32:35.210 comiendo más que nada. Esta es parte de lo que 01:32:35.210 --> 01:32:38.170 nos ha preocupado para que hagamos todo esto. 01:32:38.649 --> 01:32:41.090 El amaranto le aporta muchas proteínas a cualquier 01:32:41.090 --> 01:32:43.970 producto que consumas. Xochimilco se caracteriza 01:32:43.970 --> 01:32:46.850 realmente nada más por las trajineras, pero no 01:32:46.850 --> 01:32:50.260 saben todo lo que tenemos alrededor. Y los turistas, 01:32:50.260 --> 01:32:53.119 la gente que llega, llega nada más a las trajineras 01:32:53.119 --> 01:32:57.220 y pues nosotros tenemos aquí muchas cosas que 01:32:57.220 --> 01:33:00.199 ofrecerles. Y como ven, nosotros estamos haciendo 01:33:00.199 --> 01:33:04.220 las cosas ahorita. Yo he recibido gente de Alemania, 01:33:04.380 --> 01:33:08.159 gente de Estados Unidos, que en este pequeño 01:33:08.159 --> 01:33:10.939 negocio ha venido gente de varias partes del 01:33:10.939 --> 01:33:15.159 mundo y se van muy contentos con la cerveza. 01:33:15.520 --> 01:33:19.659 que les gusta, que nos dicen que nuestra cerveza 01:33:19.659 --> 01:33:23.739 está al nivel de una alemana que es artesanal 01:33:23.739 --> 01:33:27.039 y realmente la mayoría de los productores ahora 01:33:27.039 --> 01:33:32.880 ya industrializaron su producto. Gracias Víctor 01:33:32.880 --> 01:33:35.539 Manel Jiménez. ¡Qué versatilidad el amaranto, 01:33:35.640 --> 01:33:38.970 mi querido Eduardo Lavazque! ¿Qué se elabora 01:33:38.970 --> 01:33:40.670 además de todo esto que escuchamos? No, bueno, 01:33:40.750 --> 01:33:44.010 pues es que yo creo que el amaranto es multifacético, 01:33:44.069 --> 01:33:46.069 ¿no? Se puede utilizar de distintas maneras, 01:33:46.090 --> 01:33:49.189 se hace harina de amaranto. Aquí nos inventamos 01:33:49.189 --> 01:33:51.670 de todo y creamos con todo. Tenemos nieve de 01:33:51.670 --> 01:33:54.810 amaranto, atole de amaranto, o sea, tamales de 01:33:54.810 --> 01:33:57.409 amaranto. O sea, vamos haciendo con esto porque 01:33:57.409 --> 01:33:59.649 cabe mencionar que es súper importante porque 01:33:59.649 --> 01:34:03.050 los ochimilcas en Tullegualco viven solo del 01:34:03.050 --> 01:34:05.649 amaranto, ¿no? O sea, salen de la ciudad a vender 01:34:05.649 --> 01:34:08.710 amaranto a todas partes. desde el muy orgánico 01:34:08.710 --> 01:34:11.880 que se habla en la... Por fuera, ¿no? En la ciudad. 01:34:11.920 --> 01:34:14.260 Y nosotros pues lo seguimos utilizando como alimento 01:34:14.260 --> 01:34:16.899 diario. En todas las partes, ¿no? De hecho, creo 01:34:16.899 --> 01:34:19.140 que es una cosa que nos caracteriza como Xochimilco. 01:34:19.279 --> 01:34:21.399 Además es un súper alimento, mi querida Maru. 01:34:21.500 --> 01:34:23.840 Un súper alimento. Y a mí, ¿sabes qué? Me encantaría 01:34:23.840 --> 01:34:26.880 ir a un sembradío de amaranto. Porque además 01:34:26.880 --> 01:34:29.859 la flor es bellísima. Tiene este color parecido 01:34:29.859 --> 01:34:32.920 al de la jamaica. La flor es preciosa. Ahora 01:34:32.920 --> 01:34:36.380 sí que lo sacudes y te salen las bolitas de amaranto. 01:34:36.439 --> 01:34:40.210 Y estas hojas que también son hermosísimas. Aparte 01:34:40.210 --> 01:34:42.329 el color del jembradío es maravilloso. Exactamente, 01:34:42.329 --> 01:34:47.250 es como un paraíso color vino. Paraíso terrenal, 01:34:47.289 --> 01:34:49.470 como lo es Xochimilco. Gracias de corazón por 01:34:49.470 --> 01:34:51.449 seguir viajando con nosotros a través de la radio, 01:34:51.489 --> 01:34:52.909 la música y la imaginación. Vamos a escuchar 01:34:52.909 --> 01:34:54.829 una canción, volvemos, mi querido Eduardo Amaro 01:34:54.829 --> 01:34:57.909 y su servidor, con muchas más historias de Xochimilco. 01:34:58.210 --> 01:35:00.750 Antes, esto es In Your Eyes, de Cleber López. 01:35:00.869 --> 01:35:09.869 Volvemos enseguida. Regresamos. CDMX. Corazón 01:35:09.869 --> 01:35:30.840 Grande. Ciudad de México, corazón grande, tengo 01:35:30.840 --> 01:35:32.439 el privilegio de que me acompañe mi querida Maru 01:35:32.439 --> 01:35:34.600 Monroy y está también, por supuesto, el antropólogo 01:35:34.600 --> 01:35:37.439 Eduardo, que ha sido un agasajo conocerte, platicar 01:35:37.439 --> 01:35:39.560 contigo dentro y fuera del aire. Y una de las 01:35:39.560 --> 01:35:42.479 preguntas, a sabiendas de que en Xochimilco hay 01:35:42.479 --> 01:35:45.399 más o menos 400 fiestas que se celebran año con 01:35:45.399 --> 01:35:48.000 año, ya nos platicabas acerca de este vínculo 01:35:48.000 --> 01:35:51.420 con la luna, con estos calendarios agrícolas. 01:35:51.560 --> 01:35:53.699 ¿Quién lleva la cuenta de las fiestas? ¿Quiénes 01:35:53.699 --> 01:35:56.819 son los encargados, las encargadas de saber cuándo 01:35:56.819 --> 01:36:00.600 comienza cada una de estas? Mentiría. Pues yo 01:36:00.600 --> 01:36:03.399 creo que así exactamente, alguien llevar las 01:36:03.399 --> 01:36:05.239 cuentas, ¿no? Pues yo creo que tiene mucho que 01:36:05.239 --> 01:36:07.859 ver con esta parte de la memoria oral, con que 01:36:07.859 --> 01:36:10.159 los abuelos nos platican, ¿no? O sea, es que 01:36:10.159 --> 01:36:13.279 creo que más que llevar la cuenta, las vivimos, 01:36:13.380 --> 01:36:16.750 ¿no? Es nuestra cotidianidad. Por ejemplo, yo 01:36:16.750 --> 01:36:20.590 enero tenemos, ya te sabes que en enero es la 01:36:20.590 --> 01:36:23.050 fiesta de tal barrio. Primero nos vamos el 6 01:36:23.050 --> 01:36:25.529 de enero a tal barrio y luego nos vamos otro 01:36:25.529 --> 01:36:27.909 día a tal pueblo y empezamos con la Virgen de 01:36:27.909 --> 01:36:31.270 los Dolores. De hecho, por ahí hay un concurso 01:36:31.270 --> 01:36:33.510 de estos semilleros que llaman de la flor más 01:36:33.510 --> 01:36:36.109 bella elegido, en donde que se llama Capullo 01:36:36.109 --> 01:36:37.970 de Primavera, en donde ellas en algún momento 01:36:37.970 --> 01:36:41.869 tienen un poema en donde dicen a San Bernardino 01:36:41.869 --> 01:36:45.470 en mayo en dos pueblos visitamos. todos sabores 01:36:45.470 --> 01:36:47.869 en Tulehuaco probamos. Entonces, es esto, la 01:36:47.869 --> 01:36:50.029 memoria oral la que nos va dando toda esta parte, 01:36:50.149 --> 01:36:52.170 ¿no? Porque, por ejemplo, ¿no? Yo me acuerdo 01:36:52.170 --> 01:36:55.489 mucho así de de mi niño, ¿no? Y este que decía, 01:36:55.609 --> 01:36:58.840 ya se acercan las vacaciones. Entonces vamos 01:36:58.840 --> 01:37:02.460 a la feria del dulce cristalizado, ¿no? En Dulce 01:37:02.460 --> 01:37:04.539 Hualco, que aparte es esta fiesta porque el dulce 01:37:04.539 --> 01:37:07.659 cristalizado también es una cosa que no súper 01:37:07.659 --> 01:37:12.199 identifica como Xochimilcas, que seguimos produciendo, 01:37:12.199 --> 01:37:14.180 que tenemos estos canasteros. ¿Quién de nosotros, 01:37:14.619 --> 01:37:16.840 desde los que nos ven y los que nos escuchan, 01:37:16.859 --> 01:37:20.319 no han visto a alguien cargando una canasta de 01:37:20.319 --> 01:37:23.159 un lado llena de sus dulces cristalizados? Que 01:37:23.159 --> 01:37:25.180 aparte ahora se cristaliza. Y sus abejitas, ¿no? 01:37:25.260 --> 01:37:28.659 Y sus abejitas, decorándola. Así que se cristalizan 01:37:28.659 --> 01:37:31.479 un montón de cosas, ¿no? O sea, tenemos limón, 01:37:31.479 --> 01:37:35.460 tenemos chile relleno, tenemos piña. O sea, la 01:37:35.460 --> 01:37:38.840 diversidad que se ha construido porque justamente, 01:37:39.039 --> 01:37:42.539 ¿no? Mientras vamos, si bien es cierto que vamos 01:37:42.539 --> 01:37:45.779 guardando toda la parte histórica, pero también 01:37:45.779 --> 01:37:50.029 vamos... Y conforme vamos evolucionando, por 01:37:50.029 --> 01:37:53.189 decirlo de alguna forma, mientras vamos encontrando 01:37:53.189 --> 01:37:55.909 ciertas cosas que se adentran con nosotros, pues 01:37:55.909 --> 01:37:57.609 vamos buscando esta parte, ¿no? ¿Quién nos ha 01:37:57.609 --> 01:38:00.130 comido un higo cristalizado? O sea, creo que 01:38:00.130 --> 01:38:01.449 todas estas partes... Y que no lo haya hecho 01:38:01.449 --> 01:38:04.529 ya debe de ser, ¿no? Sí, por favor. Y una nieve, 01:38:04.529 --> 01:38:06.170 porque además es uno de los temas que también 01:38:06.170 --> 01:38:09.819 es... motivo de orgullo y hay incluso una feria 01:38:09.819 --> 01:38:12.079 de la nieve, ¿verdad? Sí, tenemos una feria de 01:38:12.079 --> 01:38:15.659 la nieve en Tulio Hualco también. Tenemos dos 01:38:15.659 --> 01:38:17.779 semanas de feria en Tulio Hualco en ese momento, 01:38:17.939 --> 01:38:21.159 en donde no solamente tenemos la diversidad de 01:38:21.159 --> 01:38:25.260 nieve que nos ofrecen nuestros productores de 01:38:25.260 --> 01:38:29.590 nieve, sino tenemos... Hay cosas culturales. 01:38:29.590 --> 01:38:32.630 Tenemos nuestro Museo Cielito Lindo, ¿no? Que 01:38:32.630 --> 01:38:34.590 ahí también los invitamos a que nos visiten. 01:38:34.590 --> 01:38:36.850 Es un gran, gran espacio. ¿Nieve favorita, Maru? 01:38:37.470 --> 01:38:41.890 Híjole. Guanábana. Ándale. Beso de ángel. Beso 01:38:41.890 --> 01:38:44.630 de ángel. Compuesto por... Pues es que tiene 01:38:44.630 --> 01:38:47.770 cereza, me parece que tiene durazno. O sea, es 01:38:47.770 --> 01:38:51.250 riquísima. Es una gran diversidad. entre dulce 01:38:51.250 --> 01:38:53.670 pero ácida, tiene todo. Vamos a ver entonces 01:38:53.670 --> 01:38:56.289 si les parece bien esta nota con Julia Jiménez 01:38:56.289 --> 01:39:00.810 Molotla, Elizabeth Mora Jiménez y Jonathan Beltrán 01:39:00.810 --> 01:39:03.050 Mora, que nos platican justamente acerca de la 01:39:03.050 --> 01:39:17.720 elaboración de nieves ochimilcas. Como ya te 01:39:17.720 --> 01:39:21.920 lo han comentado desde mis abuelos, mis padres, 01:39:22.199 --> 01:39:29.500 y me gusta, me siento orgulloso de ser parte 01:39:29.500 --> 01:39:32.439 de esa tradición. Yo les fui enseñando a todos 01:39:32.439 --> 01:39:38.020 cómo debían de iniciar el negocio. A ellos les 01:39:38.020 --> 01:39:42.180 gusta, aunque tengan su trabajo, les gusta hacer 01:39:42.180 --> 01:39:46.189 mierda. Sí, claro, en la oficina pues todos saben 01:39:46.189 --> 01:39:51.069 que soy productor de nieve artesanal, nieve hacia 01:39:51.069 --> 01:39:55.189 el lago, y pues obviamente en cada oportunidad 01:39:55.189 --> 01:39:58.729 que se presenta los invito a que degusten, a 01:39:58.729 --> 01:40:01.430 que vengan, a que vean cómo es la tradición. 01:40:02.890 --> 01:40:07.409 Todos fuimos de aquí, o sea, aquí nacimos, aquí 01:40:07.409 --> 01:40:10.869 nos criamos, aquí todo. En primer lugar, por 01:40:10.869 --> 01:40:14.029 ser de Tultehualco y por tener esta tradición 01:40:14.029 --> 01:40:18.409 tan arraigada que nos da una identidad exclusiva 01:40:18.409 --> 01:40:22.350 del pueblo de Tultehualco, Alcaldía Xochimilco, 01:40:22.470 --> 01:40:27.710 y por ser originaria de acá, es una satisfacción 01:40:27.710 --> 01:40:32.970 tener esta tradición y continuarla. Entonces 01:40:32.970 --> 01:40:35.189 ahora que yo veo que cada uno de ellos tiene 01:40:35.189 --> 01:40:39.069 un puesto en la Feria de la Nieve, y que sacan 01:40:39.069 --> 01:40:42.390 unos sabores exclusivos, y son sabores que cada 01:40:42.390 --> 01:40:47.890 uno de mis hijos tiene. Y además de algo bonito 01:40:47.890 --> 01:40:50.630 que debemos de resaltar acá, es que es una nieve 01:40:50.630 --> 01:40:54.689 artesanal, hecha con una tina, como ya lo irán 01:40:54.689 --> 01:40:57.130 viendo ahorita, y hace cuenta como si fueran 01:40:57.130 --> 01:40:58.850 tortillas hechas a mano en lugar de la máquina. 01:40:59.529 --> 01:41:07.109 Lo que les cuento es justamente el decir... Elaboramos 01:41:07.109 --> 01:41:11.010 las nieves artesanalmente con una tina de madera, 01:41:11.069 --> 01:41:18.710 un bote de acero y como en los viejos tiempos, 01:41:18.710 --> 01:41:25.710 con hielo y sal. Ya se los platico y actualmente 01:41:25.710 --> 01:41:29.329 en la feria tenemos alrededor de más de 60 sabores. 01:41:30.379 --> 01:41:34.260 Lleva eso que con mucho cariño nos preparamos 01:41:34.260 --> 01:41:36.479 con anticipación antes de que llegue la Feria 01:41:36.479 --> 01:41:38.659 de la Nieve, que es en Semana Santa, siempre 01:41:38.659 --> 01:41:41.960 caiga en marzo o en abril. Yo les diría que son 01:41:41.960 --> 01:41:48.279 colores, música, alegría y felicidad, aparte 01:41:48.279 --> 01:41:51.699 de sus innumerables sabores. Y a donde quiera 01:41:51.699 --> 01:41:54.220 que yo esté, siempre he presumido mi Feria de 01:41:54.220 --> 01:41:56.939 la Nieve con nieves artesanales, pero realmente 01:41:56.939 --> 01:42:00.319 artesanales. Yo con el paladar bien educado que 01:42:00.319 --> 01:42:03.739 tengo, te puedo decir esta nieve es nieve de 01:42:03.739 --> 01:42:06.579 máquina o esta nieve es artesanal. Y el tener 01:42:06.579 --> 01:42:08.920 nosotros esta tradición, esta oportunidad de 01:42:08.920 --> 01:42:14.659 heredarles algo más allá que algo material, es 01:42:14.659 --> 01:42:17.460 inculcarles esa tradición, me llena de mucho 01:42:17.460 --> 01:42:21.319 orgullo y por supuesto que... que es algo que 01:42:21.319 --> 01:42:24.760 les voy a heredar. El pueblo de Tullegualco, 01:42:24.920 --> 01:42:29.180 que también es cuna del Cielito Lindo. Están 01:42:29.180 --> 01:42:32.399 todos invitados a conocer cada una de las tradiciones 01:42:32.399 --> 01:42:38.020 de Xochimilco, todas sus ferias, toda su magia, 01:42:38.020 --> 01:42:44.079 todos sus colores. Aquí en Santiago Tullegualco 01:42:44.079 --> 01:42:48.550 los esperamos para la Feria de la Nieve, Cada 01:42:48.550 --> 01:43:00.989 Semana Santa se lleva a cabo. Y mi querido Eduardo, 01:43:01.170 --> 01:43:03.430 pues bueno, ¿por qué vale la pena venir a Xochimilco? 01:43:04.229 --> 01:43:06.470 Creo que vale la pena venir a Xochimilco porque 01:43:06.470 --> 01:43:08.829 es magia, porque es amor, porque es traición, 01:43:09.010 --> 01:43:11.430 porque es identidad, pero sobre todo porque es 01:43:11.430 --> 01:43:15.909 fe. Es fe y es una cultura viva que nos ha sorprendido 01:43:15.909 --> 01:43:18.149 muy gratamente, mi querida Amaro. Hay mucho por 01:43:18.149 --> 01:43:20.970 aprender, mucho por descubrir aquí, más allá 01:43:20.970 --> 01:43:23.729 de lo acostumbrado, más allá. Ahora sí que para 01:43:23.729 --> 01:43:26.250 todos los gustos, todos los temas. Y Eduardo, 01:43:26.390 --> 01:43:28.430 pues ahora sí que si nos puedes compartir, no 01:43:28.430 --> 01:43:30.529 sé si tengas alguna red social, algún sitio que 01:43:30.529 --> 01:43:32.390 nos quieras compartir para entrar en contacto. 01:43:32.779 --> 01:43:35.460 Y si es posible incluso de pronto venir a visitar 01:43:35.460 --> 01:43:37.420 Xochimilco con tu guía o con la guía de alguien 01:43:37.420 --> 01:43:40.100 que nos recomiendes. Bueno, pues primero las 01:43:40.100 --> 01:43:41.939 redes sociales de la Alcaldía de Xochimilco, 01:43:42.039 --> 01:43:44.000 ¿no? Alcaldía de Xochimilco en todas las redes 01:43:44.000 --> 01:43:46.659 sociales y la mía personal es Lalo Moreno en 01:43:46.659 --> 01:43:49.020 todas las redes sociales. Qué privilegio tenerte 01:43:49.020 --> 01:43:51.460 aquí, conocer a alguien con tanto conocimiento 01:43:51.460 --> 01:43:54.359 de causa, con tanta pasión. y con tanta devoción 01:43:54.359 --> 01:43:56.680 también por su demarcación. Gracias, mi querido 01:43:56.680 --> 01:43:58.779 Eduardo. A ustedes. Gracias, mi querida Maru. 01:43:58.779 --> 01:44:00.239 Vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción 01:44:00.239 --> 01:44:02.800 más y volvemos enseguida al cierre de este especial 01:44:02.800 --> 01:44:05.699 Ciudad de México Corazón Grande desde Xochimilco. 01:44:05.760 --> 01:44:08.520 Esto es For What It's Worth de Los Lobos. Volvemos 01:44:08.520 --> 01:44:27.340 enseguida. Lu de Lund, de su Fritz Maraca, en 01:44:27.340 --> 01:44:29.699 esta transmisión especial, Ciudad de México, 01:44:29.899 --> 01:44:32.939 corazón grande, desde la Catedral de Xochimilco, 01:44:33.000 --> 01:44:36.800 hoy sábado 16 de agosto del 2025, mi querida 01:44:36.800 --> 01:44:39.520 Maru Monroy, pues hemos tenido un programa excepcional, 01:44:39.539 --> 01:44:44.100 en una alcaldía excepcional, que nos ha demostrado 01:44:44.100 --> 01:44:47.220 que poco conocemos de la Ciudad de México, que 01:44:47.220 --> 01:44:49.680 poco conocemos de Xochimilco, pero que a lo largo 01:44:49.680 --> 01:44:51.359 de estas tres horas, escuchando estas muchas 01:44:51.359 --> 01:44:53.300 voces que hemos tenido el privilegio de recibir 01:44:53.300 --> 01:44:57.939 aquí, ¿Con qué sentimiento te quedas y cuál es 01:44:57.939 --> 01:45:00.880 como este elemento sorpresa de Xochimilco para 01:45:00.880 --> 01:45:04.800 ti? Pues mira, me quedo justo con toda esta parte, 01:45:04.819 --> 01:45:07.180 digamos, de turismo religioso. Tú sabes que me 01:45:07.180 --> 01:45:09.960 encanta el tema de la fiesta patronal y el ver 01:45:09.960 --> 01:45:13.039 la diversidad de manifestaciones, la riqueza 01:45:13.039 --> 01:45:16.680 de tradiciones y cómo se enlazan unas con otras, 01:45:16.859 --> 01:45:20.329 ¿no? Para mí sí es una gran invitación. Pues 01:45:20.329 --> 01:45:23.149 mira, a ver, me encanta el paseo en trajinera, 01:45:23.170 --> 01:45:25.750 pero justo a ver Xochimilco muchísimo más allá 01:45:25.750 --> 01:45:28.550 de las trajineras. Totalmente, tuvimos el privilegio 01:45:28.550 --> 01:45:32.189 de recibir a Circe Camacho y esa alcaldesa de 01:45:32.189 --> 01:45:35.449 Xochimilco, que nos sorprendió mucho, pues ahora 01:45:35.449 --> 01:45:40.930 sí que ese arraigo, ese sentir tan profundamente 01:45:40.930 --> 01:45:44.569 al territorio y sentirse corresponsable de mantener 01:45:44.569 --> 01:45:49.470 estos lazos, esta comunidad. cercana y que sin 01:45:49.470 --> 01:45:53.170 duda alguna nos enseña mucho, ¿no?, de su forma 01:45:53.170 --> 01:45:57.050 de ser y hacer las cosas. Sí, y como bien lo 01:45:57.050 --> 01:46:00.689 mencionas, ese arraigo justo a esta alcaldía, 01:46:00.689 --> 01:46:03.649 a este territorio, se ve también, pues sí, en 01:46:03.649 --> 01:46:06.270 su pasión para platicar, para compartir, para 01:46:06.270 --> 01:46:10.369 conversar y para invitarnos a venir justo y darnos 01:46:10.369 --> 01:46:12.689 una vuelta. Totalmente. Estuvo también con nosotros 01:46:12.689 --> 01:46:15.170 Gina Garza Hernández, y es directora de turismo 01:46:15.170 --> 01:46:17.750 de Xochimilco, que sin duda, pues una de las 01:46:17.750 --> 01:46:21.060 alcaldías... que más atención e interés generan 01:46:21.060 --> 01:46:23.100 en la Ciudad de México, en México en su conjunto, 01:46:23.340 --> 01:46:26.520 y que tienen esta visión y este trabajo para... 01:46:26.960 --> 01:46:30.939 y el reto importante del contexto mundialista 01:46:30.939 --> 01:46:33.899 del próximo año, que sin duda alguna en esta 01:46:33.899 --> 01:46:36.279 gran cantidad de visitantes que se esperan de 01:46:36.279 --> 01:46:39.199 México y el mundo, pues este ordenamiento, esta 01:46:39.199 --> 01:46:42.279 visión, esta previsión resulta fundamental para 01:46:42.279 --> 01:46:44.960 un evento de esta magnitud. Completamente, y 01:46:44.960 --> 01:46:47.319 la importancia que están poniendo también justo 01:46:47.319 --> 01:46:51.039 en la capacitación de todos estos pequeños prestadores 01:46:51.039 --> 01:46:53.960 de servicios turísticos para que justo puedan 01:46:53.960 --> 01:46:57.789 desempeñar muy bien su trabajo. y recibir pues 01:46:57.789 --> 01:47:00.270 a gente que va a venir ahora sí que a nacionales 01:47:00.270 --> 01:47:02.489 y extranjeros. Totalmente, estuvo también con 01:47:02.489 --> 01:47:05.149 nosotros Florencia Isadora, la flor de Alcatraz, 01:47:05.229 --> 01:47:09.130 la flor más bella del ejido, que pues siendo 01:47:09.130 --> 01:47:12.050 reconocida como el primer lugar en este certamen, 01:47:12.109 --> 01:47:16.869 que le implica pues una responsabilidad muy linda, 01:47:16.909 --> 01:47:19.649 una posibilidad también de dar a conocer, de 01:47:19.649 --> 01:47:23.550 darse a conocer, de manifestar su voz y de representar. 01:47:26.329 --> 01:47:31.529 Sí, porque creo que en la Ciudad de México particularmente 01:47:31.529 --> 01:47:35.109 hemos escuchado siempre hablar sobre, digamos, 01:47:35.189 --> 01:47:37.229 este certamen de la flor más bella del ejido, 01:47:37.250 --> 01:47:40.270 pero creo que muy pocos tenemos oportunidad de 01:47:40.270 --> 01:47:42.689 acercarnos y de saber realmente de qué trata. 01:47:43.439 --> 01:47:46.199 Y me encantó que va, bueno, más bien, que no 01:47:46.199 --> 01:47:49.739 es un certamen de belleza, sino es un certamen 01:47:49.739 --> 01:47:53.659 de raíces, de arraigo, de tierra, de compromiso 01:47:53.659 --> 01:47:57.359 y de amor por la comunidad. Totalmente, más de 01:47:57.359 --> 01:48:00.039 90 años tiene esta tradición aquí en Xochimilco, 01:48:00.079 --> 01:48:03.000 estuvo también con nosotros Daniela Rebeca, mejor 01:48:03.000 --> 01:48:05.960 conocida como Beca, que encarna a la flor manto 01:48:05.960 --> 01:48:08.600 de virgen y cómo nos platicaban y cómo ellas 01:48:08.600 --> 01:48:10.800 mismas encarnan en su personalidad la flor que 01:48:10.800 --> 01:48:14.720 representan. Sí, unas conversaciones muy bonitas, 01:48:14.720 --> 01:48:19.680 justo de la conversación con Beca me encantó. 01:48:20.399 --> 01:48:23.539 Y justo esta capacidad para platicar sobre la 01:48:23.539 --> 01:48:26.720 chinampa, sobre también esta tradición familiar 01:48:26.720 --> 01:48:29.439 de regresar a la tierra, como su hermano está 01:48:29.439 --> 01:48:31.899 estudiando agronomía, como ella hizo sus prácticas, 01:48:31.960 --> 01:48:35.619 se me fue el aire. En las chinampas, me encantó, 01:48:35.640 --> 01:48:37.920 me encantó. Y ella siendo, digamos, la primera 01:48:37.920 --> 01:48:41.090 en su familia. de formar parte de este selecto 01:48:41.090 --> 01:48:43.670 grupo de embajadoras de Xochimilco, a diferencia 01:48:43.670 --> 01:48:46.810 de María Fernández, la flor rosa de las nieves, 01:48:46.810 --> 01:48:49.989 que trae a cuestas una tradición familiar de 01:48:49.989 --> 01:48:52.869 antaño y que sin duda también su flor, la rosa 01:48:52.869 --> 01:48:55.609 de las nieves, le caracterizaba mucho, ¿no? Sí, 01:48:55.689 --> 01:48:57.890 que además me encantó que ella hablara justo 01:48:57.890 --> 01:49:02.409 de la fortaleza y tiene una voz suavecita, suavecita, 01:49:02.409 --> 01:49:05.340 ¿no? Pero es justo, o sea, las flores... esas 01:49:05.340 --> 01:49:08.420 que vencen a la adversidad, pues a lo mejor uno 01:49:08.420 --> 01:49:11.380 puede verlas muy frágiles, pero por dentro están 01:49:11.380 --> 01:49:13.840 muy bien plantadas. Totalmente, y don Eduardo 01:49:13.840 --> 01:49:16.760 Moreno, antropólogo extraordinario, que qué pasión, 01:49:16.760 --> 01:49:19.140 qué conocimiento de causa que hagas, Ajo, es 01:49:19.140 --> 01:49:22.640 escuchar y poder aprender de alguien que vive 01:49:22.640 --> 01:49:25.220 tan plenamente, tan profundamente el territorio 01:49:25.220 --> 01:49:28.079 y que además tiene estas herramientas para decodificarlo 01:49:28.079 --> 01:49:32.660 y compartirnos pues leyendas tan... también, 01:49:32.660 --> 01:49:34.720 elementales de este territorio que hoy llamamos 01:49:34.720 --> 01:49:36.619 Xochimilco y que lleva siendo Xochimilco por 01:49:36.619 --> 01:49:40.840 más de mil años, que esta de la llorona. Asociada 01:49:40.840 --> 01:49:43.239 con Cihuacóatl y asociada también con la Virgen 01:49:43.239 --> 01:49:46.579 de los Dolores, pues me parece algo de una profundidad 01:49:46.579 --> 01:49:48.840 mayor, ¿no? Que te permite ver con otros ojos 01:49:48.840 --> 01:49:52.199 a estos símbolos, a estas tradiciones y a estos 01:49:52.199 --> 01:49:55.199 territorios. Sí, yo en muchas ocasiones personajes, 01:49:55.520 --> 01:49:58.039 por ejemplo, como Eduardo, los veo como un Virgilio, 01:49:58.039 --> 01:50:00.220 ¿no? Que te ayuda a transitar sobre un mundo 01:50:00.220 --> 01:50:03.460 que es completamente ajeno a ti, pero que es 01:50:03.460 --> 01:50:06.039 capaz justo de traducirte, de explicarte, de 01:50:06.039 --> 01:50:09.760 mostrarte y de quedarte con ganas de ser. saber 01:50:09.760 --> 01:50:12.939 más, devolver y devolver y devolver, como dice 01:50:12.939 --> 01:50:15.970 aquella canción. Totalmente. Y tenemos también 01:50:15.970 --> 01:50:17.890 el privilegio de haber escuchado a María Guadalupe 01:50:17.890 --> 01:50:19.989 Sánchez Aparicio, historiadora que nos platicó 01:50:19.989 --> 01:50:22.609 del Niño Pan y también de la Catedral de Xochimilco 01:50:22.609 --> 01:50:25.289 que hoy nos bienviene para esta transmisión, 01:50:25.289 --> 01:50:28.069 que sin duda es un espacio extraordinario, mi 01:50:28.069 --> 01:50:30.970 querida María. Sí, bueno, el saber que más allá 01:50:30.970 --> 01:50:34.130 de la Catedral Metropolitana existen otros templos 01:50:34.130 --> 01:50:36.850 como el que nos recibe hoy, que es la Catedral 01:50:36.850 --> 01:50:42.359 de Xochimilco, y esta festividad, este... Pues 01:50:42.359 --> 01:50:44.800 me gustaría decir personaje que es el niño pan, 01:50:44.979 --> 01:50:49.020 como es tal cual un regalo a la comunidad, como 01:50:49.020 --> 01:50:51.560 la comunidad es quien lo cuida, a mí me parece 01:50:51.560 --> 01:50:57.159 bellisísima y algo único. Con más de 430 años 01:50:57.159 --> 01:51:00.420 de historia y tuvimos también a José Cruz Guillén 01:51:00.420 --> 01:51:03.399 Peña, maestro artesano del vidrio, que pues sin 01:51:03.399 --> 01:51:06.199 duda es uno de los... de las voces más lindas 01:51:06.199 --> 01:51:08.000 que hemos escuchado y compartido aquí en Amo 01:51:08.000 --> 01:51:11.859 México. Bueno, y además un artista en todos los 01:51:11.859 --> 01:51:16.159 sentidos, muy generoso con su conocimiento, el 01:51:16.159 --> 01:51:19.000 arte, ese vidrio de pepita que él y su familia 01:51:19.000 --> 01:51:23.449 elaboran. Es de una delicadeza, de un detalle, 01:51:23.449 --> 01:51:26.909 de una fragilidad impresionante y él es un gran, 01:51:27.050 --> 01:51:29.770 gran artista. Sin duda y continuando con este 01:51:29.770 --> 01:51:33.050 talento, estas manos mágicas que caracterizan 01:51:33.050 --> 01:51:35.810 a Xochimilco, estuvo con nosotros Yuriria Independencia 01:51:35.810 --> 01:51:38.810 para platicarnos y permitirnos visitar el taller 01:51:38.810 --> 01:51:41.710 de papel picado que aquí se sigue haciendo a 01:51:41.710 --> 01:51:43.789 la usanza tradicional y que forma parte esencial 01:51:43.789 --> 01:51:46.569 de cualquier festividad. Por supuesto, o sea, 01:51:46.590 --> 01:51:51.449 no hay fiesta que no tenga papel picado. Y sí, 01:51:51.609 --> 01:51:54.229 el poder verlo además cómo se elabora de forma 01:51:54.229 --> 01:51:59.710 tradicional es también pues de admirarse y pues 01:51:59.710 --> 01:52:02.850 un regalo ahora sí que de Xochimilco para el 01:52:02.850 --> 01:52:05.170 mundo. Totalmente, porque además es importante 01:52:05.170 --> 01:52:07.970 saber que se puede visitar el taller y participar 01:52:07.970 --> 01:52:10.949 en la elaboración misma del papel picado. Y estuvo 01:52:10.949 --> 01:52:12.729 también con nosotros Teresa Gaspar, directora 01:52:12.729 --> 01:52:15.989 del Museo Cielito Lindo, porque pues ahora sí 01:52:15.989 --> 01:52:18.529 que aquí la historia de Quirino Mendoza, compositor. 01:52:19.159 --> 01:52:22.819 de esta obra majestuosa, este símbolo, ¿no? Que 01:52:22.819 --> 01:52:25.340 es la canción Cielito Lindo. Pues de pronto también 01:52:25.340 --> 01:52:27.560 es una sorpresa para muchos de nosotros el hecho 01:52:27.560 --> 01:52:30.380 de que es un Xochimilco quien la compuso. Sí, 01:52:30.439 --> 01:52:33.279 como que creo que en el imaginario está que es 01:52:33.279 --> 01:52:36.039 una canción de autor anónimo y bueno, qué padre 01:52:36.039 --> 01:52:38.520 que exista además un recinto que precisamente 01:52:38.520 --> 01:52:41.729 le rinda homenaje a una canción. tan importante 01:52:41.729 --> 01:52:44.750 para todos los mexicanos, no únicamente para 01:52:44.750 --> 01:52:47.229 quien vive en la Ciudad de México. Totalmente. 01:52:47.229 --> 01:52:50.289 También estuvimos platicando con Víctor Manuel 01:52:50.289 --> 01:52:54.270 Jiménez, él es productor de amaranto, y qué versatilidad, 01:52:54.270 --> 01:52:57.670 qué riqueza la del amaranto, además qué belleza 01:52:57.670 --> 01:53:01.149 de la planta. Sí, es uno de estos alimentos también 01:53:01.149 --> 01:53:04.590 antiquísimos, yo diría que lleno de tradición, 01:53:04.590 --> 01:53:10.449 y que además se mantiene vivo. Porque es un súper 01:53:10.449 --> 01:53:13.930 alimento y como tú bien dices, que te permite 01:53:13.930 --> 01:53:17.890 disfrutarlo, gozarlo en un montón de preparaciones, 01:53:17.970 --> 01:53:20.329 ¿no? Y qué lindo que además todo un pueblo pueda 01:53:20.329 --> 01:53:23.310 vivir de su cosecha y de su producción. Y por 01:53:23.310 --> 01:53:25.229 último, estuvieron con nosotros Julia, Elizabeth 01:53:25.229 --> 01:53:27.909 y Jonathan para platicarnos acerca de la elaboración 01:53:27.909 --> 01:53:30.609 de nieves artesanales, la Feria de la Nieve, 01:53:30.670 --> 01:53:32.869 que bueno, aquí en Xochimilco hemos aprendido 01:53:32.869 --> 01:53:36.069 más de 400... celebraciones al año, mi querida 01:53:36.069 --> 01:53:38.270 Mar. Sí, oye, pero además, qué buen, mientras 01:53:38.270 --> 01:53:41.569 escuchaba y veía la nota, digo, qué delicia, 01:53:41.569 --> 01:53:43.470 porque además en Semana Santa, que es cuando 01:53:43.470 --> 01:53:45.930 hace más calor, pues es cuando uno justo puede 01:53:45.930 --> 01:53:49.149 venir y disfrutar esta variedad gigantesca de 01:53:49.149 --> 01:53:51.779 nieves de distintos sabores. Pues esto fue solamente 01:53:51.779 --> 01:53:54.140 una probadita de lo mucho que hay por descubrir 01:53:54.140 --> 01:53:56.659 en Xochimilco y es parte de este concepto, de 01:53:56.659 --> 01:53:59.260 esta campaña Ciudad de México, corazón grande, 01:53:59.439 --> 01:54:01.079 que el día de hoy nos trae a la Alcaldía, que 01:54:01.079 --> 01:54:03.579 agradecemos de corazón a la Secretaria de Turismo 01:54:03.579 --> 01:54:05.420 Alejandra Frausto Guerrero, a mi querida Jenny 01:54:05.420 --> 01:54:07.960 Suren, directora del Instituto de Promoción Turística 01:54:07.960 --> 01:54:10.340 de la Ciudad de México y quiero compartirles 01:54:10.340 --> 01:54:14.239 pues esta breve, ahora sí que síntesis de lo 01:54:14.239 --> 01:54:16.020 que ha venido siendo esta caravana y de lo que 01:54:16.020 --> 01:54:18.489 será. que nos estará llevando cada sábado aquí 01:54:18.489 --> 01:54:22.390 en Grupo Fórmula a descubrir lo mucho y muy profundo 01:54:22.390 --> 01:54:24.069 y muy rico que hay por descubrir en la Ciudad 01:54:24.069 --> 01:54:30.409 de México. Somos la ciudad del mundo con mayor 01:54:30.409 --> 01:54:34.199 oferta cultural. Somos una potencia cultural 01:54:34.199 --> 01:54:37.800 en todas las épocas. Cuando estás hablando de 01:54:37.800 --> 01:54:40.439 lo arqueológico, tenemos maravillas. Si estás 01:54:40.439 --> 01:54:44.220 hablando de lo virreinal, lo hay de la misma 01:54:44.220 --> 01:54:47.859 manera. De las épocas del arte postrevolucionario, 01:54:47.899 --> 01:54:52.159 sin duda alguna, aquí nació el muralismo. Y eso 01:54:52.159 --> 01:54:57.420 es reflejo de una ciudad potentemente respetuosa 01:54:57.420 --> 01:54:59.319 y consciente de su historia y de su identidad. 01:54:59.930 --> 01:55:02.789 Siempre hemos dicho que Azcapotzalco es una gran 01:55:02.789 --> 01:55:06.649 alcaldía llena de historia, llena de cultura, 01:55:06.949 --> 01:55:11.310 llena de un pueblo muy generoso. En Azcapotzalco 01:55:11.310 --> 01:55:14.310 puede encontrar paseos turísticos, puede encontrar 01:55:14.310 --> 01:55:17.890 espacios recreativos. Esta ciudad tiene comunidades 01:55:17.890 --> 01:55:21.310 que han preservado una identidad muy poderosa. 01:55:21.930 --> 01:55:25.369 Una identidad que tiene que ver con el cultivo 01:55:25.369 --> 01:55:29.649 de la tierra, con guardar el suelo de conservación, 01:55:29.729 --> 01:55:34.029 con preservar recetas e ingredientes para una 01:55:34.029 --> 01:55:36.989 cultura alimentaria impresionante. No por nada 01:55:36.989 --> 01:55:39.829 somos la tercer ciudad del mundo para turismo 01:55:39.829 --> 01:55:43.510 gastronómico, la primera en oferta cultural del 01:55:43.510 --> 01:55:46.869 mundo. Estamos arriba de París, de Berlín, de 01:55:46.869 --> 01:55:49.890 Nueva York. Nunca nos sintamos menos como ciudad. 01:55:50.579 --> 01:55:54.260 Una alternativa ecoturística, de turismo de gastronomía, 01:55:54.260 --> 01:55:57.579 de turismo cultural, que hay historia, que hay 01:55:57.579 --> 01:56:00.100 cultura, que hay tradición, que hay una muestra 01:56:00.100 --> 01:56:01.880 de lo que es la ciudad y una gran muestra de 01:56:01.880 --> 01:56:04.699 lo que es México. Pero esto no solo sucede en 01:56:04.699 --> 01:56:08.000 las zonas en donde normalmente se vive el turismo, 01:56:08.020 --> 01:56:12.020 ¿no? En todas las alcaldías, en las 16 alcaldías 01:56:12.020 --> 01:56:15.619 de la Ciudad de México, hay tesoros que compartir. 01:56:16.220 --> 01:56:19.720 Nos sentimos muy orgullosos. de nuestras raíces, 01:56:19.819 --> 01:56:22.060 de nuestra identidad, de nuestra cultura, de 01:56:22.060 --> 01:56:24.460 nuestra historia. Toda esta interrelación entre 01:56:24.460 --> 01:56:27.699 lo que se genera en Iztapalapa, entre oferta 01:56:27.699 --> 01:56:31.920 cultural, turística, deportiva, es algo que estamos 01:56:31.920 --> 01:56:35.659 viendo de manera integral. Como parte de la nueva 01:56:35.659 --> 01:56:37.739 estrategia de promoción cultural que estamos 01:56:37.739 --> 01:56:42.000 manejando. Entonces, ¿qué nos interesa con esta 01:56:42.000 --> 01:56:45.579 serie de pláticas, de recorridos? Que se reconozca 01:56:45.579 --> 01:56:48.800 esta inmensa ciudad en toda su riqueza. Creo 01:56:48.800 --> 01:56:51.640 que nuestra mayor fuerza es la diversidad de 01:56:51.640 --> 01:56:55.239 oferta turística que tenemos. Y esta narrativa 01:56:55.239 --> 01:56:57.800 nos ayuda a imaginarla, a reconocerla, porque 01:56:57.800 --> 01:57:02.039 es tanto que a veces cuesta trabajo comunicarla, 01:57:02.079 --> 01:57:05.119 ¿no? La gente cuando venga a la Ciudad de México 01:57:05.119 --> 01:57:09.300 y tenga este interés medioambiental, sustentable, 01:57:09.399 --> 01:57:12.140 ecológico, elija la Alcaldía de Tlalpan como 01:57:12.140 --> 01:57:14.159 uno de los destinos clave. Uno cuando viene a 01:57:14.159 --> 01:57:16.279 visitar la Alcaldía o quienes somos de aquí. 01:57:16.729 --> 01:57:20.189 En cualquier punto de nuestra demarcación vibra 01:57:20.189 --> 01:57:24.970 el corazón. Y pues esta serie de acercamiento 01:57:24.970 --> 01:57:27.750 a tesoros que hay en cada uno de los lugares. 01:57:27.770 --> 01:57:31.090 No hay una de las alcaldías que no tenga algo 01:57:31.090 --> 01:57:34.409 extraordinario que mostrarnos y pues sobre todo 01:57:34.409 --> 01:57:36.890 también un reconocimiento a quien ha preservado 01:57:36.890 --> 01:57:42.289 esos tesoros por generaciones. Ciudad de México. 01:57:43.329 --> 01:57:50.859 Corazón Grande. Pues ahí lo tienen. Esto fue 01:57:50.859 --> 01:57:54.340 Ciudad de México, corazón grande desde la alcaldía 01:57:54.340 --> 01:57:57.100 Xochimilco. Maru, querida, muchas gracias de 01:57:57.100 --> 01:57:59.569 corazón por esta transmisión. Al contrario, no 01:57:59.569 --> 01:58:01.670 sabes cómo disfruto estar recorriendo la Ciudad 01:58:01.670 --> 01:58:04.510 de México junto contigo. Es un privilegio, agradezco 01:58:04.510 --> 01:58:06.569 de corazón a todo el equipo de la Secretaría 01:58:06.569 --> 01:58:09.210 de Turismo de la Ciudad de México, de la Alcaldía 01:58:09.210 --> 01:58:11.430 de Xochimilco, a mis hermanos y hermanas del 01:58:11.430 --> 01:58:13.149 Grupo Fórmula, que ahora no me doy tiempo de 01:58:13.149 --> 01:58:15.270 mencionarlos uno por uno, de Amo México, señor 01:58:15.270 --> 01:58:17.250 Enrique Gil, gracias de corazón, mi querida Erika, 01:58:17.390 --> 01:58:20.449 un privilegio. Mi nombre es Pata de Perro, también 01:58:20.449 --> 01:58:23.369 me conocen como Alonso Vera, los dejo con Fórmula 01:58:23.369 --> 01:58:25.949 Noticias, con Juan Pablo Pérez Díaz y con este... 01:58:27.270 --> 01:58:29.390 Título extraordinario, cielito lindo, por supuesto, 01:58:29.529 --> 01:58:32.350 con Alondra de la Parra, Natalia Lafourcade y 01:58:32.350 --> 01:58:34.350 Eli Guerra. Nos escuchamos la próxima semana, 01:58:34.470 --> 01:58:36.270 ¿no? De hecho, el día de mañana a las 3 de la 01:58:36.270 --> 01:58:40.329 tarde en Amo México por Grupo Fórmula. Esta fue 01:58:40.329 --> 01:58:42.170 una producción de Grupo Fórmula.