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un momento. Es tiempo de viajar a través de la
música, las crónicas, reseñas, entrevistas y
reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos
a Amo México con Alonso Vera Pata de Perro en
Fórmula 104 .1, abriendo la conversación. La
Ciudad de México, capital de la transformación.
Grupo Fórmula y Amo México presentan CDMX Corazón
Grande Alcaldía Magdalena Contreras Mi nombre
es Pata de Perro, también me conocen como Alonso
Vera y les doy la más cordial bienvenida a este
su programa Amo México que hoy sábado. 12 de
julio del 2025 se transforma en CDMX Corazón
Grande. Este especial que estamos realizando,
transmitiendo desde las 16 alcaldías que conforman
la hermosísima Ciudad de México, el destino turístico
más importante de nuestro país. Y vamos a estar
recorriendo, escuchando las historias más inspiradoras
y disfrutando las experiencias más emblemáticas
de este destino extraordinario. Así que gracias
por acompañarnos. Saludo con todo cariño a quienes
nos sintonizan en el 104 .1 de su FM. También
a quienes se conectan. Porque la ciudad de México
tiene un corazón grande. Acompáñame a descubrir
la magia, la historia y los rostros que le dan
vida a cada una de las 16 alcaldías. México es
un país muy afortunado por muchas razones, pero
en términos de biodiversidad es fascinante. Sí
creo que es muy importante el que nosotros mostremos
quiénes somos de raíz, o sea, quién es ese México
real. Puede causar polémica, pero es de las ciudades
o la ciudad más bonita del mundo. El museo no
solamente es un lugar de exhibición, sino es
básicamente un lugar de resguardo, que la gente
entienda que aquí están los objetos de su propia
memoria. Creo que la comida callejera es... es
algo como esencial de México en general, de su
cultura, y de hecho es una de las razones por
las que la Ciudad de México es considerada una
de las mejores ciudades para comer. Recorramos
juntos la Ciudad de México de sur a norte y de
este a oeste para descubrir sus secretos mejor
guardados y conversar con sus protagonistas,
los locales. Gracias, gracias de corazón a Clara
Brugada, nuestra jefa de gobierno de la Ciudad
de México, Alejandra Frausto Guerrero, secretaria
de turismo de la Ciudad de México, a mi querida
Jenny Shrem, directora general del Instituto
de Promoción Turística, a todos los que han hecho
posible que esta transmisión se lleve a cabo,
porque el día de hoy estamos nada más y nada
menos que en la Casa de las Bellas Artes, en
la hermosísima Alcaldía La Magdalena Contreras.
Vamos a ubicarnos en este espacio al sur poniente
de la Ciudad de México para descubrir de qué
se trata este increíble lugar en voz de sus protagonistas,
los locales. Vamos a ver esta pequeña nota. La
Magdalena Contreras, ubicada al sur poniente
de la Ciudad de México, cuenta con cuatro pueblos
originarios, áreas naturales protegidas y el
único cuerpo de agua viva en la ciudad. La Magdalena
surge de dos nombres, que sería la Magdalena
por la Santa Patrona y Contreras por lo que fueron
los empresarios que se asentaron en la fábrica
de textiles. Y entonces en 1929 más o menos que
se hace la división, que nos separamos de la
Municipalidad de San Ángel oficialmente, el nombre
que se le dio por el peso cultural y el peso
simbólico de la primera ermita fue Magdalena
Contreras. El ecoturismo es fundamental y básicamente
nosotros somos... Estamos punta de lanza, este
parque ya tiene 27 años de fundado. Disfruto
mucho de venir aquí porque es el único río vivo
de la ciudad y permite tener ese contacto con
la naturaleza que siempre es disfrutable. Cuenta
con 66 manantiales que lo abastecen en todo su
trayecto y todavía con 19 kilómetros a cielo
abierto de río natural. La gente se siente orgullosa
de ser malenos y sobre todo que también... Aquí
noto que todavía queda mucha identidad cultural.
Recorre conmigo la Magdalena Contreras y descubramos
juntos las historias más inspiradoras y las mejores
experiencias de vida en esta alcaldía que forma
parte de la Ciudad de México. Corazón Grande.
Pues ahí está. Vamos a tener el privilegio de
platicar con Alejandra Frausto, secretaria de
Turismo de la Ciudad de México. Va a estar con
nosotros nada más y nada menos que el maestro
Fernando Mercado, alcalde de este increíble destino.
La general Elena Contreras y mucho más. Así que
abróchese. Regresamos. CDMX. Corazón Grande.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México
en Grupo Fórmula, que el día de hoy se transforma
en Ciudad de México, corazón grande. Este especial
que nos lleva a recorrer las 16 alcaldías que
conforman esta hermosísima Ciudad de México.
Estamos transmitiendo completamente en vivo desde
la Casa de las Bellas Artes en la Magdalena Contreras,
hoy sábado 12 de julio del 2025. Saludo con especial
cariño a quienes nos acompañan en Telefórmula
a través del 104 .1 de su FM y por supuesto en
el canal de YouTube de Grupo Fórmula. Gracias
de corazón por acompañarnos. día a celebrar esta
gran alcaldía, la Magdalena Contreras, y tengo
el privilegio de que me acompañe mi querido maestro
Fernando Mercado, alcalde de la Magdalena Contreras,
bienvenido, muchas gracias. Muchas gracias, Pata,
bienvenidos, Clara, bienvenidos, y a todos los
que nos escuchan y nos ven, bienvenidos aquí
a la Magdalena Contreras. Gracias, Fernando,
y gracias, mi querida Clara Monroy, ¿Cómo estás?
¿Cómo te sientes? Como siempre, encantada de
estar aquí transmitiendo, y además, fascinada
con esta delegación que es una belleza absoluta
con uno de los bosques más bonitos que hay en
esta ciudad. Es correcto, el día de y vamos a
dedicar todo el programa, por supuesto, a recorrer
la Magdalena Contreras. a través de la voz de
sus protagonistas, mi querido Fernando, los locales,
de eso se trata este programa, vamos a rendir
un muy merecido homenaje a sus vecinos, y esto
forma parte de esta iniciativa de la Secretaría
de Turismo de la Ciudad de México, agradezco
de corazón a nuestra secretaria Alejandra Frausto,
a mi querida directora del Instituto de Promoción
Turística, Jenny Schrem, a todo el equipo, Iván,
en Marketing, Alfonso, por supuesto, a quienes
están aquí acompañándonos, porque esto es posible
gracias a estos esfuerzos colectivos, a esta
unión de talento que el día de hoy Hoy presentamos
esta caravana, mi querido Fernando Clara, titulada
Ciudad de México, corazón grande. Y quiero compartirles
una nota que amablemente nos prepara la secretaria
de Turismo, Alejandra Frausto Guerrero, que nos
va a dar una introducción de qué va esta campaña
que busca precisamente rendir un merecido homenaje
al territorio que hoy llamamos Ciudad de México
y prepararnos también para ver esta gran diversidad
de actividades que ofrece el territorio, porque
realmente hay mucho que todavía no conocemos.
Así que vamos a ver esta nota. Somos la ciudad
del mundo con mayor oferta cultural, somos una
potencia cultural en todas las épocas. Cuando
estás hablando de lo arqueológico tenemos maravillas,
si estás hablando de lo virreinal... Lo hay de
la misma manera, de las épocas del arte postrevolucionario,
sin duda alguna, aquí nació el muralismo. Y eso
es reflejo de una ciudad potentemente respetuosa
y consciente de su historia y de su identidad.
Esta ciudad tiene comunidades que han preservado
una identidad muy poderosa, una identidad que
tiene que ver con el cultivo de la tierra. Con
guardar el suelo de conservación. Preservar recetas
e ingredientes para una cultura alimentaria impresionante.
No por nada somos la tercera ciudad del mundo
para turismo gastronómico, la primera en oferta
cultural del mundo. Estamos arriba de París,
de Berlín, de Nueva York. Nunca nos sintamos
menos como ciudad. Pero esto no solo sucede en
las zonas en donde normalmente se vive el turismo,
en el corazón del país, que es el centro histórico.
o en el sur de la ciudad que es Xochimilco, que
es fascinante, es como ese vestigio de la ciudad
lacustre, de la ciudad que somos. En todas las
alcaldías, en las 16 alcaldías de la Ciudad de
México, hay tesoros que compartir. Entonces,
¿qué nos interesa con esta serie de pláticas,
de recorridos? Que se reconozca esta inmensa
ciudad en toda su riqueza. Creo que nuestra mayor
fuerza es la diversidad. de oferta turística
que tenemos. Y esta narrativa nos ayuda a imaginarla,
reconocerla, porque es tanto que a veces cuesta
trabajo comunicarla, ¿no? Y pues esta serie de
acercamiento a tesoros que hay en cada uno de
los lugares. No hay una de las alcaldías que
no tenga algo extraordinario que mostrarnos y
pues sobre todo también un reconocimiento a quien
ha preservado esos tesoros por generaciones.
Contreras es fascinante, un saludo de corazón
a Fer Mercado, tiene una campaña bien bonita
que es Súbete a Contreras, él posiciona que a
15 minutos del periférico puedes estar en otro
mundo y tiene toda la razón. Ahí, 82 % suelo
de conservación, está el único río vivo de la
ciudad, el río Magdalena, está una zona arqueológica
excepcional en el Cerro del Judío, ahí se hace
una semana santa que vale muchísimo la pena,
tienen rutas de turismo de naturaleza y algo
que me parece bien importante, ¿quién es? Creemos
que para hacer senderismo, ponerse las botas
y andar caminando en altas alturas, tiene que
salir de esta ciudad de ninguna manera. Ahí hay
una de las caminatas más bellas, hay muchas caminatas
y muchas rutas en este suelo de conservación
a una altura magnífica. Hay mucho y pues no se
pierdan las quesadillas de Doña Pili, que son
un clásico de Contreras. A mí me fascina caminar
en la naturaleza, son... Son de los tesoros que
tenemos en esta ciudad y reconozcamos y respetemos
el suelo vivo que tenemos. Gracias de corazón.
Secretaria de Turismo de la Ciudad de México.
Súbete a Contreras, mi querido Fernando. Así
es, papá. De eso se trata esta campaña. Platícanos
un poco qué es lo que están realizando y cómo
esta vocación turística y este entorno natural,
pues ahora sí que ofrece una alternativa, por
supuesto, para la práctica del turismo de naturaleza,
el turismo comunitario, el turismo de aventura.
Primero, muchas gracias. Sé que hoy inicia esta
nueva etapa del programa aquí en Magdalena Contreras.
Una chulada tenerlos ambos aquí y todo lo que
ya nos enseñaron que nos van a compartir ahora.
en el programa. Mira, es una campaña que lo que
busca es decirle a todas y a todos los contraerenses,
pero también los que viven fuera, en las otras
alcaldías, lo cerca que tenemos una alternativa
ecoturística, de turismo de gastronomía, de turismo
cultural, que está a 15, 20 minutos de periférico,
como dice la campaña. No solamente, como ya lo
dijo mi querida Alejandra, a la que le mando
un gran saludo, un abrazo. Tenemos el único río
vivo de la ciudad, tenemos los parques ecológicos
modelo, prototipo, los que se han inspirado,
otros parques de la ciudad y fuera de la Ciudad
de México, tenemos alternativas gastronómicas,
culturales, una pirámide tepanteca en el Mazatepe.
20 minutitos de periférico para conocer historia
prehispánica de las pirámides más bonitas, de
los espacios más bonitos. Y bueno, tenemos muchísimo
que ofrecerles y estamos preparados para recibirlos
a todas y a todos. ¡Qué maravilla! Además viene
un contexto muy importante. Estamos a menos de
un año de recibir por tercera ocasión el Mundial
de Fútbol. Y evidentemente es una oportunidad.
Porque la actividad turística está muy centralizada,
tanto a nivel país como a nivel Ciudad de México,
en pocos destinos. Y esta oportunidad que nos
da el reconocer y el reconocer, por supuesto,
las actividades que aquí ofrecen en la Magdalena
Contreras, pues se convierte en una bonita excusa
para darse a conocer. Y me imagino que hay que
prepararse mucho para este tipo de eventos y
estas oportunidades que ofrecen estos eventos
internacionales. ¿Qué tipo de emprendimientos,
qué acciones se están realizando? ¿Se están restaurando
sitios? generando rutas, están capacitando a
los locales. ¿Qué es lo que está sucediendo aquí
en la alcaldía? Ya contaste algunas de las cosas
que estamos haciendo. Primero, estamos invirtiendo
en toda nuestra infraestructura cultural y deportiva
para los eventos que tendremos el próximo año
para recibir visitantes. Acabamos de reinaugurar,
más bien inaugurar, después de 80 años, 90 años.
el cine Víctor Manuel Mendoza, El Piojito, que
era el cine de nuestros bisabuelos, junto a la
alcaldía, junto al edificio de la alcaldía, era
el cine donde iban a echar novios los bisabuelos,
los abuelos, es un cine que después tuvo su época,
perdió su ponche, cerró un tiempo, y ahora es
un espacio público donde tenemos el único cine
popular de la ciudad completamente gratis y las
palomitas las ponemos nosotros. Y este tipo de
infraestructura lo que busca es ampliar la oferta
cultural, para los contreras, pero también para
nuestros visitantes. Estamos invirtiendo en agua,
estamos invirtiendo en calles, estamos preparándonos
para recibirlos y parte de eso era la campaña,
es la campaña Subeta Contreras. Lo que queremos
es que aprovechar esta temporada de vacaciones
para que los capitalinos... vengan a la Magdalena
Contreras, los mismos contrerenses regresen a
sus espacios, a los espacios que tanto queremos,
para ir represtigiando uno de los lugares más
bonitos de la ciudad y que el año que entra,
cuando ya tengamos extranjeros, los que ven a
ver fútbol, terminan de ver el partido, al otro
día ya no piensan qué hacer, que lo de siempre,
que si Teotihuacán, que si tal. Vénganse a Contreras.
Aquí hay historia, aquí hay cultura, aquí hay
tradición, aquí hay una muestra de lo que es
la ciudad y una gran muestra de lo que es México.
Totalmente. Listos para recibir el mundial. Me
encanta además, en estos días que hemos estado
pasando en la Magdalena Contreras, preparando
este programa, porque van a ver aquí muchas notas,
van a escuchar muchas voces. Hemos tenido oportunidad
de darnos cuenta. de la calidez de los contraerenses.
Realmente hay un sentimiento de pertenencia al
territorio, una identidad muy particular, y es
un destino en sí mismo, ¿no? Porque luego uno
se imagina a la Ciudad de México como un destino
y no se puede realmente englobar todo. Esta tiene
una historia muy particular, una identidad muy
particular. Platícame un poco acerca de este
sentimiento de orgullo, de esta pertenencia al
territorio y de este, pues, anfitrionismo que
les caracteriza. Pues, primero hay que explicar
un poco nuestro origen. Las civilizaciones y
los asentamientos urbanos que se iniciaron en
Contreras son previos a la llegada de los españoles,
por lo cual tenemos una tradición prehispánica
muy importante a partir de la cual se desarrollan
y se fundan nuestros pueblos originarios, nuestros
cuatro pueblos originarios. También una importante
tradición de la lucha obrera a partir de todo
lo que sucede alrededor de la fábrica del Águila,
muchas colonias. Se fueron construyendo a partir
de ello. Entonces, lo que hay en los dos sentidos
es mucha comunidad. Aquí nos conocemos todos.
Aquí sabemos dónde vivimos todos. Aquí formamos
parte de familias que nos identificamos. Entonces,
eso es muy importante primero porque te genera
esa sensación de calidez. Mucha de la experiencia
que yo creo que los que ven tu programa buscan
es esa experiencia de ir al pueblo donde se conocen
los vecinos, donde el de los elotes conoce al
de la farmacia. existe esta comunidad que te
arropa cuando vas a visitar, eso es la Magdalena
Contreras. ¡Qué maravilla, mi querido Fer! Vamos
a tener varias notas, nada más les quiero platicar
brevemente, vamos a platicar con Adrián Rodríguez
Hernández, él es historiador, que nos va a platicar
acerca de los orígenes de este territorio, va
a estar con nosotros Doña Pili para platicarnos
de la gastronomía, va a estar José Sacramento
para platicarnos de los pueblos originarios,
Ariosto Oteo, muralista extraordinario, como
uno de los vecinos destacados y mucho más. Así
que quédense con nosotros, continuamos enseguida
en esta transmisión. Continuamos CDMX Corazón
Grande Regresamos CDMX Corazón Grande Estamos
de vuelta en tu programa Amo México en Grupo
Fórmula, transmitiendo completamente en vivo
desde la Casa de las Bellas Artes en la Magdalena
Contreras. Hoy, sábado 12 de julio del 2025,
este programa se transforma en Ciudad de México,
corazón grande, y venimos a rendir un muy merecido
homenaje al territorio que hoy conocemos como
la Magdalena Contreras. Me acompaña mi querido
Fernando Mercado, alcalde de esta alcaldía, mi
querida Clara Monroy, y se suma a la mesa mi
querido Adrián Rodríguez. ¿Cómo estás? Bienvenido.
Hola, ¿qué tal? Pues muy bien, muy contento de
que estén aquí con nosotros, visitándonos en
nuestro querido Contreras. Estamos muy agradecidos,
mi querido Fernando, Adrián, por todas las atenciones
que hemos recibido, la posibilidad de documentar
algunas de las notas que vamos a presentar a
lo largo de este programa. Es algo que me ha
abierto los ojos a dimensionar la gran profundidad
que tiene este territorio, la Magdalena Contreras,
las muchas historias de las cuales yo no tenía
ni idea, y este elemento que estábamos platicando
en el bloque anterior acerca de los más de dos
mil... 2 .500 años de habitación, de ocupación
que tiene este territorio. Querido Adrián, platicamos
justamente en este espacio hace algunos días
acerca del origen de la Magdalena Contreras y
vamos a presentar esta nota, si te parece bien,
para que a partir de la misma nos empiecen a
compartir, creo Fer y Adrián, estas anécdotas
acerca de estos espacios que hoy visitamos y
que de pronto no conocemos lo que hay detrás,
pero cuando tenemos la oportunidad de recibir
la guía y el conocimiento de causa, se iluminan
de una manera distinta. Así que vamos a ver esta
nota. precisamente acerca de la Casa de las Bellas
Artes en la Magdalena Contreras. Bueno, el día
de hoy nos encontramos en la Casa de Bellas Artes
Juventino Rosas, antigua casa de la familia Contreras,
y para muchos contredenses consideramos que este
es el núcleo cultural de nuestra demarcación.
La familia Contreras es, podemos considerar que
es la segunda familia de españoles que llega
a esta zona. Contreras tiene una historia muy
arraigada al tema textil, desde sus inicios coloniales,
pues. Y bueno, entonces la familia Contreras
funda este obraje, empiezan a trabajar la lana,
después su hijo Diego de Contreras manda ampliar
las instalaciones del obraje y termina construyendo
lo que hoy es nuestra Casa de Bellas Artes. La
primer orden eclesiástica de la que tenemos registro
son los dominicos y ya después cuando se construye
la iglesia de la Magdalena pues sigue siendo,
sigue estando bajo la vocación de María Magdalena
y entonces en 1929 más o menos que se hace la
división, que nos separamos de la municipalidad
de San Ángel oficialmente, el nombre que se le
dio por el peso cultural y el peso simbólico
de la primer ermita fue Magdalena Contreras.
Justamente estos aspectos identitarios están
muy arraigados al México prehispánico porque
Magdalena Contreras, cuando se hace la evangelización,
se hace un sincretismo entre los pueblos que
venían del México prehispánico, principalmente
del México mexica y la colonia. Estos cuatro
pueblos, que son nuestros cuatro pueblos originarios,
justamente nos dan una identidad muy peculiar
al resto de la ciudad, porque todavía conservamos
muchas de nuestras herencias prehispánicas y
de los ritos prehispánicos. De hecho, nuestras
fiestas patronales están muy ancladas al ciclo
agrario del agua prehispánico, tal cual, nada
más que fue adecuado con estos tantos patrones
que se fueron poniendo después. Nuestra casa
en la actualidad es una casa que tiene como objetivo
la difusión cultural. Tenemos talleres artísticos,
música, danza, teatro, pintura. Nuestra casa
fue refundada como Casa de Bellas Artes en 1979
y tiene un peso muy significativo para la comunidad
porque es el centro cultural de Magdalena Contreras.
Es de donde proviene nuestro nombre. También
tuvimos visitas importantísimas. Tuvimos la visita
de la emperatriz Carlota, tuvimos la visita de
este músico guanajuatense, Juventino Rosas, que
compuso el vals sobre las olas, que es muy famoso
y muy importante a nivel internacional por ser
el primer vals hecho por un mexicano que se da
a conocer a nivel internacional. De ahí la casa
obtiene su nombre en honor a Juventino Rosas
y a la figura. que era este músico representado
para todos los mexicanos. Entonces, en la actualidad,
pues esa es la misión de la casa, preservar la
cultura, representar la cultura y difundir la
misma cultura y las artes que tenemos aquí en
Magdalena Contreras. Y bueno, pues ahí lo tienen,
seguimos transmitiendo completamente en vivo,
desde aquí, la Casa de las Bellas Artes, mi querido
Fernando, Clara, Adrián, es un sitio vivo, cuando
tuvimos la oportunidad de venir a hacer esta
nota, precisamente los espacios estaban habitados,
acontecían las clases, los talleres, los cursos,
y es algo que me llena de alegría, porque la
cultura se vuelve algo esencial, mi querido Fernando,
para el bienestar de la comunidad, ¿no? Por supuesto,
además, y como bien lo decía Adrián en la cápsula,
Estamos en el epicentro, en el centro cultural
de la alcaldía. O sea, por supuesto que la Casa
de las Bellas Artes, por su historia, por su
oferta, pero aquí cruzando la calle está el foro
cultural, que es la vieja fábrica del Águila.
Y aquí, a unas cuadras... Está donde pasaba el
tren, está la estación del tren, lo que conocemos
hoy como el parque de la estación y la esplanada.
Entonces, como el casco tradicional de la alcaldía,
que además le hemos dado por mucho tiempo, pero
sobre todo ahora, una revaloración, ampliar nuestra
oferta cultural. Por ejemplo, los sábados siempre
tenemos actividades en el foro, que son los sábados
de foro, y pues estamos aquí en el mero lugar
donde las cosas suceden, que además tiene mucha
historia. Déjenme contarles, Adrián se las va
a explicar bien, pero... Cuentan que después
de una fiesta, al otro día, Juventino Rosas,
escuchando el río, ya medio crudillo al otro
día, compuso, escribió el Val sobre las Olas.
Aquí mismo, gracias al río Magdalena, ni madre,
si me equivoco, leyenda o más o menos, o es plausible
la leyenda. Híjole, bueno, toda la figura de
Juventino Rosas, que es un referente cultural
para nosotros aquí en Contreras, está llena de
esta especie de misticismo cultural. Sí, por
supuesto, esta anécdota que cuentas sí está registrada,
sí se cree que después de una buena farra, Juventino
estando crudo, estando en el río que pasa justo
atrás de nuestra casa, viene a su cabeza el ritmo
del vals. Entra, toma un lápiz, una hoja y empieza
a escribir las primeras notas de lo que se convirtió
en el vals mexicano más importante del siglo
XIX. Sin embargo, también hay otras leyendas
que rodean la misma composición. Y bueno, ahí
tenemos una disputa con Coautepec, allá en Gustava
Madero, porque como también vivió allá un tiempo...
Y allá vive la familia Carvajal. Sabemos que
Juventino estaba enamorado de Mariana Carvajal
y entonces ellos dicen, no, la compuso acá y
se la dedicó a Mariana. Porque aparte, sabrán
todos ustedes que el Vals, su primer nombre fue
junto al manantial. Junto al manantial. Y como
allá pasaba un pequeño manantial donde... como
era tradicional de la época, la gente salía a
lavar la ropa, pues Mariana Carvajal salía, lavaba
su ropa, Juventino se sentaba en la orilla del
río y así. Entonces, ahí hay una lucha entre
quién fue allá o fue acá. Nosotros decimos que
fue acá, hay referencias pocas, porque la vida
de Juventino está llena de mucha enigma. Pero
tenemos algunas referencias de que probablemente
sí pudo haber sido acá y quizás allá se habrá
enamorado. ¡Qué maravilla! Si hubiera ido por
una pancita después, me imagino, con Doña Pili
o un caldito de hongos. Mi querida Clara, porque
además estas historias te fascinan. Son maravillosas
historias. Sí, yo te escucho y es así como de
¡guau! Y claro, porque además Juventino Rosas
es justo como uno de los grandes referentes culturales
del país. Entonces, de pronto perdemos de vista
justo dónde vivieron estos personajes, dónde
hicieron. La historia, ¿no? Entonces, estar en
este momento justo escuchando esa historia para
mí es como súper fuerte porque este lugar cobra
una dimensión completamente distinta. Totalmente
distinta. Y los rumores del río, que además sabemos
es el único cuerpo de agua viva aún en la Ciudad
de México. Yo estuve un momentito antes de comenzar
la transmisión cerca, escuchando. Es algo que
realmente revitaliza y que le da también como
a tu cuerpo una cierta paz que no se encuentra
en la vida cotidiana, Fer. Y aquí hay muchos
espacios que tienen esa riqueza. natural y cultural
al mismo tiempo. Fíjate que una de las cosas
que estamos buscando... Es la declaratoria del
río Magdalena como patrimonio biocultural de
la ciudad. Porque el río tiene otra dimensión,
además del baño y la posibilidad de crear un
ecosistema muy importante en el sur poniente
de la ciudad, que es agua que abastece 22 colonias
de la alcaldía. También es un símbolo cultural
para todos nosotros. Nuestro lugar de encuentro
es el río. Fuimos a noviar al río, vamos con
la familia los fines de semana al río. El río
es un lugar no solamente... encuentros, sino
además es un lugar de nuestra propia memoria.
Entonces, tiene un cariz muy diferente, no solamente
se trata de los temas ecológicos, de lo mucho
que aporta a nuestra misma comunidad, sino toda
la memoria, toda la historia, todo lo que representa,
y es uno de esos símbolos de unión del pueblo
contraria. Totalmente. Además, a nivel cultural...
Esta zona tiene todavía habitantes vecinos muy
destacados, muy destacables, y ya más adelante
presentaremos esta nota con el moralista Ariosto
Oteo, pero entre otros, mi querido Adrián, platícanos
brevemente acerca de Ariosto, gran moralista,
uno de los pocos que le restan al país en donde
naciera el moralismo, ¿no? Sí, claro, bueno,
al maestro Ariosto, que no le gusta que le llamen
artista, pero su obra... pues refleja todos los
procesos históricos que se han vivido a nivel
nacional, pero también a nivel local. El tema
del agua, Fernando, estoy completamente de acuerdo
con él, o sea, nuestro río. Es un símbolo de
todo el proceso histórico que ha habido Magdalena
Contreras porque durante el siglo XIX, con la
instalación de las fábricas que llevaron a Magdalena
Contreras a posicionarse a nivel internacional
como uno de los centros industriales más importantes
de México y a nivel internacional porque algunas
de sus telas se mandaron a la exposición de París,
una cosa tremenda. Bueno, pues todos estos aspectos,
el aspecto de la guerra, 1847, el paso de los
estadounidenses para poder tomar la Ciudad de
México, también la batalla de Padierna, híjole.
Todos estos aspectos fundamentales que nos dan
identidad histórica, pero que aparte relacionan
la historia de Magdalena Contreras con la historia
nacional, con los procesos nacionales, el maestro
Otero se ha dado a la tarea de reflejarlos. Lídice,
siendo el primer país que nombra a un pueblo
lídice después de la tragedia de Lídice, del
pueblo checo. Vamos a ir platicando de la historia
y la cultura de la Magdalena Contreras. Fernando,
si les parece bien, abremos una breve pausa y
volvemos enseguida en esta transmisión especial.
Ciudad de México, corazón grande, desde la Magdalena
Contreras. Y sabrás qué se siente estar en boca
de todos. Ya estamos de vuelta en tu programa
Amo México en Grupo Fórmula, que hoy se transforma
en Ciudad de México. Corazón grande, estamos
transmitiendo completamente en vivo desde la
Alcalía, la Magdalena Contreras, hoy sábado 12
de julio del 2025. Tengo el privilegio de que
nos acompañe mi querido Adrián Rodríguez, historiador,
Clara Monroy, y por supuesto, señor alcalde,
el maestro Fernando Mercado. Oye, gracias, y
gracias de corazón a todo el equipo del Instituto
de Promoción Turística, la Secretaría de Turismo
de Ciudad de México, que permiten este... ¡Gracias!
Clara y Adrián, querido Fer, acerca de la profundísima
historia de este territorio con más de 2 .500
años de historia, cuatro pueblos originarios,
¿qué será, 80 % del territorio área natural?
82. 82 % del territorio área natural protegida,
suelo de conservación y un elemento esencial
que precisamente este contexto ofrece es la diversidad
gastronómica. Y yo le tengo una pasión absoluta
a la comida, no solamente por el placer de comer,
sino por la historia detrás de los platillos
y bebidas que son elementos identitarios y que
de alguna manera tocan a diferentes personas
en esta cadena productiva. ¿Qué come uno? ¿Qué
bebe uno? Es un acto muy poderoso si nos preguntamos
quién está detrás y qué hay detrás, ¿no? Platícame
un poco, mi querido Fer, acerca de esta diversidad
gastronómica que caracteriza a la Magdalena Contreras
y cuáles son, ahora sí, que tus platillos favoritos,
además de la pancita y los caldos de hongos,
¿o qué será? A mí esos son los que me encantan.
Yo diría primero que Contreras es... altísimamente
competitiva y que creo que es el destino al que
hay que escoger para venir a probar antojitos
mexicanos para empezar. Y tenemos todo un corredor
que los ofrece de primerísima calidad desde el
mercado de La Cruz, podemos hablar, váyanse,
lo acabamos de inaugurar. Desde aquí abajito
en La Cruz hasta allá dentro de Los Dinamos,
por ejemplo, es un corredor donde encontramos
en el mercado turístico con Doña Pili, por ejemplo,
toda esta alternativa, barbacoa, caldito de hongos,
menudo de todo. Y en el río también una oferta
muy importante que se complementa, yo creo que
Adrián sabrá más del tema, con lo que ya se ha
convertido en un alimento emblemático, pero que
hay que decir que no es una especie endémica
del río, que es la trucha. donde ya tenemos una
gran producción de trucha arcoiris, la trucha
es un súper alimento cuando les recomiendan comer
omega 3, etc., la trucha, lo mejor para esos
temas, y que se ha convertido también en una
experiencia, porque cuando vienes a Los Dinamos,
al río Magdalena a comer una trucha, la pescas,
la escoges, te explican el proceso, puedes pasar
hasta conocer los criaderos, todo el proceso
que viene desde la selección. de los animales
para poder seguir produciendo. Y la verdad es
que se ha convertido más en una industria, una
pequeña industria local súper atractiva. Cuando
vengan a comer pancita, pídanse una trucha y
otra cosa, un pulque. Del mejor pulque, el de
Cazulco, el de San Bernal y el de la Magdalena,
el mejor pulque de la ciudad. Se sigue raspando
por acá en el territorio, mi querida. Sí, todavía,
aunque ya los procesos son muy lentos, pero todavía
se lucha por... Sí, todavía hay tlachiqueros
que luchan por mantener viva la tradición. Digo,
el pulque, híjole, acompaña a Contreras desde
la época prehispánica. Y en el siglo XIX, principios
del XX, el pulque se comercializaba de Contreras
a San Ángel. Era indispensable. Pensable llevar
pulque de aquí para allá. O sea, los angelitas
nos deben su gusto al pulque a los contrerenses.
Vamos a ver una nota precisamente acerca de la
gastronomía en la Magdalena Contreras, porque
nuestra querida doña Pili, que nos recibió además
el día de hoy, gracias de corazón por esas barbacoas
y esas carnitas maravillosas. Oye, quiero que
vean un poco de qué se trata y que se animen
a venir al mercado de la Magdalena a Titlic,
justamente para comenzar su travesía gastronómica
aquí en la Magdalena Contreras. Soy originaria
de aquí, de la Alcaldía Macarena Contreras y
nací en el pueblo de San Nicolás Totolapan, que
es ese cerro que se ve. Desde niña he estado
aquí con mi madre, que fue de las iniciadoras,
que no había mercado, no, puras lonitas, cajones.
Y pues desde pequeña inicié aquí ayudándole a
mi madre. A partir de entonces aquí estamos y
muy contentos de brindar al público nuestros
platillos originarios, algunos de aquí y otros
de México. Porque nosotros aquí vendemos antojitos
mexicanos en general. La pancita, la birria,
el consomé, la barbacoa, carnitas, el taquito
placero que se le llama. nopalitos, aguacate,
queso chicharrón, cafecito de olla. Y pues estamos
muy contentos, al menos yo estoy muy contenta
y satisfecha. De aquí salieron sus carreras de
mis nietos, que desde pequeñitos me ayudaban.
Estudiaron y para mí es un orgullo que ahora
sean personas profesionistas. Mercadito, mira,
ha tenido sus mejoras. Ya no es como antes que
con lonitas y sombrillitas. No, ahorita estamos
ya bien instalados. Aunque es pequeño el mercado,
pero tenemos todo lo necesario para poder brindarles
un buen servicio a nuestros visitantes. Llegan
visitantes de varios lugares de la República,
inclusive hasta extranjeros. Para mí es una gran
satisfacción que los medios como ustedes en este
momento nos tomen en cuenta porque así nuestro
trabajo como que se realza más, nos da más ímpetus
para seguir adelante. Invitamos a todo el público
en general a que vengan a visitarnos, a que vengan
a disfrutar de nuestros ricos platillos mexicanos
que aquí con mucho cariño y mucho... O gusto
y orgullo les ofrecemos. Gracias de corazón,
Doña Pili. Y gracias a todo su equipo que además
está aquí presente en la Casa de las Bellas Artes.
No me dejarás mentir, mi querido Fer. Tuvimos
el privilegio de probar nuevamente esas delicias
que aquí se preparan. Yo tengo que decir que
es una... Felicidad absoluta no transmitir y
que se me antoje la comida mientras estamos transmitiendo
por primera vez, porque ya la probé y ya me la
comí. Así será, en esta caravana, Ciudad de México,
corazón grande. Y otro tema esencial, mi querido
Adrián Clara Fer, tiene que ver justamente con
el turismo comunitario, el turismo de naturaleza,
considerando que este es un territorio o una
alcaldía con el 82 % de su territorio como suelo
de conservación, en donde hay cuatro pueblos
originarios. Y este elemento vinculante que es
el turismo, justamente... Porque creemos que
sin economía no puede haber conservación. Y sin
el involucramiento de las comunidades locales
en la actividad turística, pues no hace sentido
hacer turismo que no beneficie a las comunidades
locales. Entonces, platícame un poco, Fer, acerca
de esta simbiosis, de esta relación íntima que
hay entre el contexto natural, sus habitantes
originarios y la práctica de la actividad turística.
Bueno, primero decirte que existe una relación
simbiótica entre los pueblos originarios y sus
núcleos agrarios. O sea, la parte urbanizada...
que a final de cuentas tenía que ver también
con la producción agrícola de la zona. Entonces
tenemos cuatro núcleos agrarios y los cuatro
tienen una oferta muy específica ecoturística,
cultural, tal que rapidísimo te digo. La Magdalena,
pues ya platicamos, los Dinamos, el río Magdalena,
ya quisiera decir algo más, pero si no lo conocen,
no sé qué están esperando, vengan a conocerlo.
San Nicolás de Totolapan tiene un parque ecoturístico
que ha sido modelo para los parques de la ciudad
y nacional. Ahí podemos practicar turismo de
aventura, downhill, bicicleta de montañas, podemos
pernoctar en sus cabañas, podemos hacer picnics,
granjas didácticas, hay muchísimo que hacer allá.
En el ejido de San Bernabé es donde tenemos la
pirámide tepanteca, que es lo que conocemos como
el Cerro del Judío. Está esto que platicaba Alejandra,
nuestro Villacrucis. Es una historia muy bonita
y aparte con una vista panorámica de la ciudad
excepcional. Y luego tenemos la comunidad de
San Bernabé, que además de tener un albergue,
además de tener un venadario, va a estar... a
unas cuadras de donde va a llegar el cablebus
a Magdalena Contrast. Entonces va a estar facilísimo.
Si antes hacíamos 20 minutos en coche, vamos
a hacer ahorita 10 minutos en las 3, 4 estaciones
de cablebus que tendremos que recorrer para llegar
y se los súper recomiendo. Porque además el cablebus
se ha vuelto, además evidentemente, una solución.
para la transportación, un atractivo turístico.
Sí, sí. Si hablamos de Iztapalapa, este mural,
el más grande del mundo, si hablamos de la zona
del complejo cultural Los Pinos, todo este trayecto,
ahora sí que arriba del bosque de Chapultepec,
repleto de historias y de actividades, aquí vamos
a tener entonces también esa oportunidad. Sí,
claro, va a ser un cable bus que se comparta
con Álvaro Obregón, desde el metro Miscuac, va
a terminar aquí en la Magdalena Contreras. Ya
me vi. Llegas a Miscuac en 40 minutos. Y las
vistas además. Del bosque, precisamente. Imagínate
la experiencia que va a ser llegar a la comunidad
de San Bernabé, que está hasta arriba, que es
un bosque, que ya alcanzamos a ver hasta el Estado
de México, Guajimalpa, o sea, todo este sistema
montañoso del sur poniente de la ciudad, y del
otro lado de la ciudad completa, para poder llegar
a la comunidad de San Bernabé, a ir a hacer ecoturismo,
a conocer a los venados, vamos, el cable bus
va a ayudar mucho a reforzar el turismo, pero
hoy... Aún así estamos a 20 minutos, así que
no lo piensen más. No lo vamos a pensar más,
me parece fenomenal. Y además, justo platicabas
de San Nicolás, Totolapan, Totolapan, Guajolotes.
Guajolotes, hay una polémica sobre el significado,
pero sí. Porque la construcción justamente de
la carretera, justo los guajoloteros eran como
estos camiones que bajaban y todavía me imagino
que tienen que ver con los totolapenses. Pero
qué belleza de destino, yaticadas del parque
ecoturístico. ¿Qué seguridad, qué limpieza, qué
certidumbre te da como viajero llegar a un sitio
así? ¿Qué bien organizado, vinculado a toda la
comunidad, beneficiando positivamente a toda
la comunidad, involucrándose en diferentes áreas
de la labor, tanto del anfitrionismo como de
salvaguardar el medio ambiente, esas cabañas
nuevas que tienen? La verdad es que es un destino...
Me sorprendió enormemente, como bien dices, un
ejemplo a seguir a nivel nacional e internacional.
Y un destino esencial del cual tenemos que platicar
son los dínamos o dinamos, que aquí es como Teotihuacán
o Teotihuacán, depende de quién lo diga en qué
idioma. Yo le digo dinamos, tú le dices... Le
digo dinamos generalmente. Miren, díganle como
quieran, pero venga. Vamos a ver esta nota si
les parece bien, justamente acerca de los dinamos
o dinamos, para que se les antoje venir aquí
a la Magdalena Contreras a practicar este bellísimo
arte del turismo de naturaleza y comunitario.
Tenemos aquí unos lugares hermosos, pues, sobre
todo este avistamiento, ¿no? Aquí tenemos abejas,
en este sitio ahí tenemos un apiario, tenemos
por fortuna... Tener el río Magdalena, que es
el único río vivo de la Ciudad de México, que
es, la verdad, impresionante. El río nace aproximadamente
aquí a, vamos a decir, 3 .600 metros del barco,
en un pequeño manantial que se llama Agua Azul.
Yo creo que este lugar da para todo. Es tan grande
y tiene tanta riqueza natural. Y adentro de la
Ciudad de México, en temporada de lluvias hay
luciérnagas aquí. Puedes venir a acampar y verlas
o puedes venir y regresarte a dormir a tu casa
sin ningún problema. Hay recolección de hongos
también. Creo que pudiera ser un gran lugar para
crearle conciencia a los niños de la importancia
y la conservación de la naturaleza. Queremos
que este lugar siga siendo suelo de conservación
y que las futuras generaciones lo sigan disfrutando.
Disfruto mucho de venir aquí porque es el único
río vivo de la ciudad, es un lugar que dentro
de todo está cuidado y permite tener ese contacto
con la naturaleza que siempre es disfrutable.
Normalmente vengo aquí a los dinamos, hago los
tramos no muy técnicos. a lo largo del río de
la Magdalena. Hay varios lugares en la Ciudad
de México, sobre todo aquí en la Magdalena Contreras,
Los Dinamos es uno de esos lugares, también está
el Parque de San Nicolás Totolapan, más allá
hacia el sur en el Ajusco, y también el Desierto
de los Leones, que es el clásico por excelencia.
Más o menos hacemos entre 30 y 40 kilómetros,
aquí precisamente en Los Dinamos. Nos vamos de,
por ejemplo, yo soy de la Magdalena Contreras
y me voy a La Jusco, que ya es otra delegación.
Frecuento más que nada esas ondas. En mi experiencia
personal, nunca he tenido problemas de seguridad.
Hacemos media montaña y alta montaña en el equipo.
Nuestro equipo se llama Almas a Olvajes. Hacemos
mucho senderismo aquí en la Magdalena Contreras
porque tiene muchas conexiones con la Marquesa,
con Santo Tomás Ajusco. Entonces, básicamente
hemos identificado que podemos hacer alrededor
de 25 rutas diferentes y de alto nivel. Entonces,
es un buen punto de entrenamiento. También se
hace ciclismo de montaña, hay muchos corredores
por la mañana. Entonces, es una muy buena opción
cerca de la Ciudad de México. Además de que cuenta
con bastantes cerros que están de muy buen nivel
para acercarse. hacer este deporte. Dentro de
la Ciudad de México son más o menos unas 25 rutas
las que hemos detectado y de las que hemos recorrido
como grupo. La principal recomendación es que
en la medida de lo posible tengan el equipo adecuado,
un zapato que les permita que no se resbalen,
un impermeable, sobre todo en estas temporadas
de lluvia. Y bueno, nunca está de más venir lo
mejor preparado posible, pero sobre todo si traemos
basura, llevárnosla, porque tenemos que crear
una conciencia ambiental de que las montañas
deben permanecer como nosotros las recibimos.
Entonces debemos llevarnos todo aquello que traigamos.
y siempre cuidándonos el uno del otro. Por eso
es conveniente salir en grupo, porque te vas
cuidando entre todos. ¡Gracias! Gracias. ¡Gracias!
La Magdalena Contreras La Magdalena por la Santa
Patrona y Contreras por lo que fueron los empresarios
que se asentaron en la fábrica de textiles, que
fue Tomás de Contreras, precisamente la persona
que hizo todas las fábricas. Inclusive se dice
que aquí en Contreras fue donde se dio la revolución
industrial en América Latina, debido a que aquí
se instalaron los dinamos. que eran generadores
a base de la fuerza del agua. De fondo tenemos
a la iglesia. Una de las cosas que sí tiene mucho
que ver con la identidad del contrerense precisamente
son sus fiestas. Son fiestas bastante populares,
que es lo que me da mucho gusto que así sean.
Sí se tiene, por ejemplo... lo de las procesiones,
se tienen por ejemplo la quema de los Judas.
Este lugar donde estamos aquí sentados es un
mercado turístico, el cual donde pueden venir
a probar los antojitos mexicanos, hay pozole,
hay carnitas estilo Michoacán, los víveres para
subir al monte, más que nada es para disfrutar
de un paseo. en el cual ya vayan preparados.
Solo recuerden regresar la basura porque el bosque
nació sin basura. Conozco varias partes de la
ciudad, pero sinceramente hasta que uno no está
fuera de casa es que no se da cuenta lo que vale
el pueblo de uno. Aquí precisamente sí hay algo
que nos caracterizó mucho estos últimos años.
Es que entre pueblo y comunidad nos hermanamos.
La gente se siente orgullosa de ser malena o
malenos como se dice. Y sobre todo que también
aquí noto que todavía queda mucha identidad cultural.
Se van a encontrar cosas muy interesantes aquí
en la Magdalena. Sobre todo... Tenemos esta hermosa
iglesia a nuestras espaldas que es de la época
colonial. Los retablos son bellísimos. También
tenemos la parte de la naturaleza, tenemos el
foro cultural donde ahí casi se conserva un dinamo
completo y tenemos también la casa de bellas
artes. donde se dice que ahí vivió el gran músico
Juventino Rosas. Creo que es un lugar para desparcimiento
cultural, donde sería bueno que nos visitaran.
Soy Azucena Oresti y te invito a mantenerte bien
informado donde y cuando quieras. Noticias, deportes
y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida.
Grupo Fórmula, abriendo la conversación. ...
... ... ... ... Gracias. Bueno, mi nombre es
Ariosto Otero y soy un muralista mexicano. La
Magdalena Contreras, yo digo que es el paraíso
terrenal de la Ciudad de México, pero no lo ve
casi nadie. Teníamos 26 .000 hectáreas de bosques,
este era el ejido más grande, la comunidad general
más grande de la ciudad. Con 26 .000 hectáreas
hoy nos quedan 2 .800. Hace 30 años la Magdalena
Contreras le daba de beber agua. a Milpalta,
a Coyoacán, a Tlalpan, pero esto sigue siendo
una maravilla que la gente no conoce. Tenemos
el río, tenemos el bosque, tenemos una vida cultural
interesante, escondida. Aquí la alfarería era
muy abundante, hay alfareros, por ahí quedan
dos, tres seguramente. Yo creo que nuestra alcaldía
sí tiene mucho que ofrecer turísticamente. Obviamente
que se necesita sensibilidad hacia el turismo
y cómo manejar el turismo. México tiene mucho
que ofrecerle al mundo turísticamente, no solamente
en el total de la ciudad, en el centro, sino
en sus alrededores. Tenemos la riqueza de los
museos, tenemos el muralismo, tenemos una comida
impresionante. Tenemos nuestro folclor, el mariachi,
nuestras artesanías. Hay una enorme riqueza,
pero necesitamos sacarlas y moverlas y decir,
esto es México. Bueno, se encuentran en mi taller,
el que ha sido mi taller de siempre. Es mi punto
de trabajo, mi punto de acción. La verdad es
que el muralismo mexicano es como yo lo concibo
hace muchísimos años, que es el arte monumental
de México para la humanidad. Yo siempre he dicho
que un mural puede estar en una hoja de tamaño
carta, porque es una cuestión visual arquitectónica.
Es el libro más didáctico que tuvo nuestro país
después de la revolución, fue el libro de aprendizaje.
Hace patria, hace paz, es arquitectónico, es
narrativo, es épico, es didáctico, es histórico,
le pertenece al universo y es la imagen de México.
Lamentablemente no se promueve mucho el muralismo
y lo digo sinceramente, parece ser que estamos,
y lo acepto, que posiblemente seamos una especie
en extinción. La Ciudad de México ahora tiene
74 murales miembros. Entre las alcaldías Magdalena,
contadas que es la que tiene más, 17 murales.
Que si es cierto, se puede hacer un recorrido
por mi obra en la Magdalena, pero también se
puede hacer en la ciudad. Se puede comenzar en
el Palacio del Ayuntamiento en el Zócalo, ir
a la Lotería Nacional, pasar por la Secretaría
de Gobernación, entrar al Tribunal Federal Fiscal
y Administrativo, ir al Mercado de San Ángel
y terminar comiendo en la Magdalena Contreras.
Yo trabajo para mi país, sirvo a mi país desde
el muralismo. Estoy buscando la manera de crear
una escuela para a ver si logramos formar una
primera generación. Pero sí en ese compromiso
de que no se pierda. Si se pierde el muralismo
sería como perder el mariachi o los tacos. Cuando
yo he tenido la oportunidad de viajar por el
mundo, las puertas se abren cuando digo yo soy
un muralista mexicano. Es una imagen de México,
el muralismo ante el mundo. Ahí estamos en un
proyecto con el alcalde para ver si hacemos un
proyecto, por ejemplo, con los colegios de bachilleros.
A lo mejor sacamos del colegio de bachilleros
un muchacho. ¿Qué puede ser un muralista? ¿Por
qué no? No les cambiamos el chip para decirles
que es México, que es la cultura, que es la paz,
que es la alegría de ser mexicano, que estos
muchachos son esperanza de la patria. Mi obra
tiene ese compromiso. A veces se dice que soy
incómodo, pero se trata de eso. Necesitamos salir
adelante con la mexicanidad, volver a recuperar
identidad, dejarnos de odiar, que es gravísimo.
Gracias. Gracias. Gracias. En este año, por lo
suyo, creo que ya está. Yo creo que el proyecto
es un proyecto que se va a llevar a cabo desde
el primer año, porque es un proyecto que va a
tener acceso. Pero si no es un proyecto que se
va a tener acceso, no es un proyecto que se va
a tener acceso. Yo creo que es un proyecto que
se va a tener acceso. ¡Gracias! Gracias, profesor.
¿Y qué es lo que se está haciendo? ¿Qué es lo
que se está haciendo? Gracias. Gracias. El Parque
Gidal de San Nicolás Totolapan es un referente
que A nivel Ciudad de México, ha quedado como
un ejemplo de trabajo para hacer la contención
a los asentamientos irregulares. Fue una idea
muy grata de gente muy responsable, comprometida,
vuelvo a reiterar, con el suelo de conservación.
Este parque fue creado para hacer la contención
de los asentamientos humanos que nos venían ya
asediando muchísimo en las partes bajas. La gente
que nos trabaja aquí, que ha sido capacitada
con un calor humano que tienen, el humanismo
que tienen, nos ha hecho que tengamos muchísimo
reconocimiento en todo el parque. Y a mí me gustaría
muchísimo que se replicara todo este tema en
todo lo que es el cinturón de la Ciudad de México,
que también se sepa que se sabe vivir del ecoturismo.
El ecoturismo es fundamental y básicamente nosotros...
Somos Punta de Lanza, este parque ya tiene 27
años de fundado. Quiero ser muy enfático en esto,
la gente que nos visita es muy responsable y
nosotros lo que le pedimos es que nos ayuden
a conservar en las áreas, no dejando basura,
no saquear, porque todo tiene una función, un
equilibrio, andar en los senderos que están bien
estipulados, porque el simple hecho de caminar
por donde no están esos senderos nos puede hacer
que sacrifiquemos. algunas plantas que ya vienen
en crecimiento, que hay una reforestación que
es natural. No tener música, de no tener los
decibeles altísimos que nos dañan al oído. También
tenemos senderistas que vienen con sus mascotas
y también lo que les pedimos muchísimo es no
traer sus perros sueltos. Tienen que traerlos
con su correa para que tengamos control y ser
respetuosos con todos los demás animales. Tenemos
que aprender a convivir con la naturaleza. El
ser humano y la naturaleza deben de estar muy
compaginados y ir de la mano en todo lo que sea,
pero siempre respetando que ellos fueron primero
que nosotros. Entonces yo exhorto a nuestros
visitantes que esa parte sea fundamental. El
día de ayer tuvimos la fortuna de inaugurar dos
temazcales con dos cabañas en la parte de aquí,
muy cerca de aquí de la granja, que se llama
el paraje Potreritos. Esa va a ser la nueva oferta
que le vamos a hacer a nuestro turismo, los dos
temazcales y las dos cabañas, que también es
la primera etapa de tres etapas que se va a trabajar
en esa parte. Y agradecerles principalmente porque
nos han beneficiado muchísimo con su presencia
y nosotros queremos que se desconecten totalmente
de lo que es la ciudad. Aquí es el contacto al
100 % con la naturaleza. Y pues con el compromiso
siempre de seguir replicando y de seguir asentando
todo lo que nuestros anteriores comisariados
se han comprometido. Y vuelvo a reiterar, no
es trabajo de nosotros como representación actual,
sino tenemos que reconocer que nos han sembrado
la semilla desde los días, años y la gente que
nos ha tocado representar, que el compromiso
es amar a nuestra tierra y tener el compromiso
de cuidarla. ¿Quieres iniciar, hacer crecer o
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... ... ... Gracias. Gracias. Gracias. Nací en
este lugar, crecí en este lugar y me dedico a
la acuacultura. La acuacultura es general, pero
en realidad yo me dedico a la truticultura, porque
es trucha, ¿sí? Y mi especialidad es los peces.
El ciclo completo. En el paraje La Rosita, dentro
de los bienes comunales de la Magdalena Atitic
Contreras, en la Alcaldía Magdalena Contreras.
La infraestructura cuenta con cerca de... 11
estanques de varias dimensiones, estamos hablando
de 80 metros de largo por 3 de ancho y alcanzamos
a producir en talla comercial, está diseñada
para poder producir 36 mil turistas de talla
comercial, que estamos hablando entre 6 a 8 toneladas
de pescado por año. Implica una responsabilidad
muy grande porque estamos trabajando sobre alimento
y tenemos que tener una perfecta inocuidad. un
programa de manejo y buenas prácticas. El programa
de manejo se relaciona en que tienes que tener
una instalación adecuada con agua corriente,
agua de ríos, agua pura y las buenas prácticas
es que debemos de llevar buena higiene, buen
mantenimiento de instalaciones, buena alimentación,
buena medición y buena calidad de pez para ofrecer
a nuestros comensales que nos visitan de varias
partes del mundo. del país y de la Ciudad de
México. ¿Qué he aprendido de eso? A ser responsable
con el medio ambiente, porque los peces son indicadores
de la calidad del agua. Cuando el agua empieza
a estar un poco mal por el deterioro y el descuido
humano, entonces los peces nos van a indicar
si el agua está mal. Si el pez se enferma, si
el pez está letargado, está en un solo lugar
sin movimiento, es una preocupación que tenemos
que ponernos las pilas rápido, estar alerta.
y tenemos que hacer un estudio subclínico antes
de hacer un estudio clínico. Cuando yo participaba
en esos, se llaman seminarios internacionales
de la trucha en México, invitaban a muchos productores
de muchos países y compartíamos experiencias
nuestras con las de ellos y ellos con las de
nosotros y enriquecíamos más un poco el conocimiento.
La gente me decía... que dónde tenía yo la granja
o dónde la estaba yo desarrollando. Yo les decía
que en la ciudad de México, en ese tiempo, Distrito
Federal o DF. Y me preguntaban que si aquí había
agua, ¿no? Entonces me decían que aquí era puro
drenaje, que ya estaba entubado todo. Le digo,
sí, todos los ríos, Los Remedios, Tacubaya, Viaducto,
Azcapotzalco, Tecamachalco, todos los ríos estaban
entubados, menos el río Magdalena. Y que contábamos
con un río... que cuenta con 66 manantiales que
lo abastecen en todo su trayecto y todavía con
19 kilómetros a cielo abierto de río natural.
En ese tiempo me presentaron a un científico
canadiense dedicado a la acuacultura mundial
y él me dijo, estás en un lugar privilegiado,
eres el primero que va a instalar una granja
acuícola de ese tipo, salmonida en el DF, pero
vas a tener que aprender a enseñar a los demás.
Y así fue. Ya existe la granja que está en San
Marcos, Tantenango, Potreritos y muchas más.
Regresamos con Amo México En Fórmula 104 .1 Abriendo
la conversación Gracias. ¡Gracias! Tenemos aquí
unos lugares hermosos, sobre todo este avistamiento.
Aquí tenemos abejas, en este sitio tenemos un
apiario. Tenemos por fortuna tener el río Magdalena,
que es el único río vivo de la Ciudad de México,
que es la verdad impresionante. El río nace aproximadamente
aquí a... Vamos a decir, 3 .600 metros del mar,
con un pequeño manantial que se llama Agua Azul.
Yo creo que este lugar da para todo. Es tan grande
y tiene tanta riqueza natural. Y adentro de la
Ciudad de México, en temporada de lluvias hay
luciérnagas aquí. Puedes venir a acampar y verlas
o puedes venir y regresarte a dormir a tu casa
sin ningún problema. Hay recolección de hongos
también. Creo que pudiera ser un gran lugar.
para crearle conciencia a los niños de la importancia
y la conservación de la naturaleza. Queremos
que este lugar siga siendo suelo de conservación
y que las futuras generaciones lo sigan disfrutando.
Disfruto mucho de venir aquí porque es el único
río vivo de la ciudad, es un lugar que dentro
de todo está cuidado y permite tener ese contacto
con la naturaleza que siempre es disfrutable.
Normalmente vengo aquí a los dinamos, hago los
tramos no muy técnicos. a lo largo del río de
la Magdalena. Hay varios lugares en la Ciudad
de México, sobre todo aquí en la Magdalena Contreras,
Los Dinamos es uno de esos lugares, también está
el Parque de San Nicolás Totolapan, más allá
hacia el sur en el Ajusco y también el Desierto
de los Leones, que es el clásico por excelencia.
Más o menos hacemos entre 30 y 40 kilómetros,
aquí precisamente en Los Dinamos. Nos vamos de,
por ejemplo, yo soy de la Magdalena Contreras
y me voy a la Cusco, que ya es otra delegación.
Frecuento más que nada esas ondas. En mi experiencia
personal, nunca he tenido problemas de seguridad.
Hacemos media montaña y alta montaña en el equipo.
Nuestro equipo se llama Almas Salvajes. Hacemos
mucho senderismo aquí en la Magdalena Contreras
porque tiene muchas conexiones con la Marquesa,
con Santo Tomás Ajusco. Entonces, básicamente
hemos identificado que podemos hacer alrededor
de 25 rutas diferentes y de alto nivel. Entonces,
es un buen punto de entrenamiento. También se
hace ciclismo de montaña, hay muchos corredores
por la mañana. Entonces, es una muy buena opción
cerca de la Ciudad de México. Además de que cuenta
con bastantes cerros que están de muy buen nivel
para... hacer este deporte. Dentro de la Ciudad
de México son más o menos unas 25 rutas las que
hemos detectado y de las que hemos recorrido
como grupo. La principal recomendación es que
en la medida de lo posible tengan el equipo adecuado,
un zapato que les permita que no se resbalen,
un impermeable sobre todo en estas temporadas
de lluvia y bueno, nunca está de más venir lo
mejor preparado posible, pero sobre todo si traemos
basura llevárnosla porque tenemos que crear una
conciencia ambiental de que las montañas deben
permanecer como nosotros las recibimos, entonces
debemos llevarnos todo aquello que traigamos.
y siempre cuidándonos el uno del otro. Por eso
es conveniente salir en grupo, porque te vas
cuidando entre todos. Gracias. ¡Gracias! ...
... ... ... ... Gracias. Gracias. ¡Gracias! Somos
la ciudad del mundo con mayor oferta cultural.
Somos una potencia cultural en todas las épocas.
Cuando estás hablando de lo arqueológico, tenemos
maravillas. Si estás hablando de lo virreinal...
Lo hay de la misma manera, de las épocas del
arte postrevolucionario, sin duda alguna, aquí
nació el muralismo. Y eso es reflejo de una ciudad
potentemente respetuosa y consciente de su historia
y de su identidad. Esta ciudad tiene comunidades
que han preservado una identidad muy poderosa,
una identidad que tiene que ver con el cultivo
de la tierra. con guardar el suelo de conservación,
con preservar recetas e ingredientes para una
cultura alimentaria impresionante. No por nada
somos la tercer ciudad del mundo para turismo
gastronómico, la primera en oferta cultural del
mundo. Estamos arriba de París, de Berlín, de
Nueva York. Nunca nos sintamos menos como ciudad.
No solo sucede en las zonas en donde normalmente
se vive el turismo, en el corazón del país, que
es el centro histórico, o en el sur de la ciudad,
que es Xochimilco, que es fascinante, es como
ese vestigio de la ciudad lacustre, de la ciudad
que somos. En todas las alcaldías, en las 16
alcaldías de la Ciudad de México, hay tesoros
que compartir. Entonces, ¿qué nos interesa? Con
esta serie de pláticas, de recorridos, que se
reconozca esta inmensa ciudad en toda su riqueza.
Creo que nuestra mayor fuerza es la diversidad
de oferta turística que tenemos. Y esta narrativa
nos ayuda a imaginarla, a reconocerla, porque
es tanto que a veces cuesta trabajo comunicarla,
¿no? Y pues esta serie de acercamiento a tesoros
que hay en cada uno de los lugares. No hay una
de las alcaldías. que no tenga algo extraordinario
que mostrarnos y pues sobre todo también un reconocimiento
a quien ha preservado esos tesoros por generaciones.
Contreras es fascinante, un saludo de corazón
a Fer Mercado, tiene una campaña bien bonita
que es Súbete a Contreras, él posiciona que a
15 minutos del periférico puedes estar en otro
mundo y tiene toda la razón. Ahí, 82 % suelo
de conservación, está el único río vivo de la
ciudad, el río Magdalena, está una zona arqueológica
excepcional en el Cerro del Judío, ahí se hace
una Semana Santa que vale muchísimo la pena,
tienen rutas de turismo de naturaleza y algo
que me parece bien importante, ¿quién es? Creemos
que para hacer senderismo, ponerse las botas
y andar caminando en altas alturas, tiene que
salir de esta ciudad de ninguna manera. Ahí hay
una de las caminatas más bellas, hay muchas caminatas
y muchas rutas en este suelo de conservación
a una altura magnífica. Hay mucho y pues no se
pierdan las quesadillas de Doña Pili, que son
un clásico de Contreras. A mí me fascina caminar
en la naturaleza. Son de los tesoros que tenemos
en esta ciudad y reconozcamos y respetemos el
suelo vivo que tenemos. Esta fue una producción
de Grupo Formular.