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en tu plataforma de podcast preferida. Es tiempo
de viajar a través de la música, las crónicas,
reseñas, entrevistas y reportajes en el mundo
del turismo. Bienvenidos a Amo México con Alonso
Vera Pata de Perro en Fórmula 104 .1, abriendo
la conversación. Mi nombre es Pata de Perro,
también me conocen como Alonso Vera y les doy
la más cordial bienvenida a este su programa
Amo México en Grupo Fórmula, hoy sábado 21 de
junio del 2025. Muchas gracias. Gracias de corazón
por acompañarnos en esta travesía a través de
la radio, la música y la imaginación. Te platico,
el día de hoy tenemos un programa muy especial
en nuestra sección Pata de Perro. Vamos a platicar
acerca del solsticio de verano y, por supuesto,
vamos a viajar a Minatitlán, en Veracruz, en
donde ya se escucha este programa allá en Minatitlán,
Veracruz y en toda la región. Gracias de corazón,
pero disfruten mucho estas travesías y este sensible
homenaje a esta región maravillosa de nuestro
país. hermosísimo país que hoy llamamos México.
Estamos también en Check -In platicando con Jorge
Zárate, poeta y sociólogo del Estado de México.
En Travel Mexico with Kids estará con nosotros
Alejandro Guerra para platicarnos acerca del
Rancho Alegre, mientras que en Manos Mágicas
conversaremos acerca de muebles de palma con
Audelio Carrera. En nuestra sección viajantes
estaremos conversando con James Wright. de Shaman
Expediciones, más de 24 años de experiencia en
turismo de aventura y naturaleza en nuestro país,
en origen nada más y nada menos que nuestra queridísima
Juana Bravo, cocinera tradicional de Angaguan,
Michoacán. Y en contexto, el doctor Claudio Flores
Tomás y su equipo de Altasori Intelligence nos
traen una investigación muy importante acerca
de cómo cuidamos nuestra salud mental. Así que
bienvenidas, bienvenidos, abróchense los cinturones.
Comenzamos con esta canción titulada Long Cool
Woman de The Hollies aquí en Amo México. por
Grupo Fórmula Estamos de regreso en Amo México
Bienvenidas, bienvenidos de vuelta a su programa
Amo México en Grupo Fórmula hoy sábado 21 de
junio del 2025. Gracias de corazón a quienes
se comunican al WhatsApp de esta producción 5525619133
5525619133. Mándanos tu nota de voz, tu mensaje.
con tus recomendaciones, sugerencias y saludos
que quieras transmitamos aquí al aire. A mí me
encuentras en Instagram como El Pata de Perro
y en Facebook como Alonso Pata de Perro Vera.
Vámonos a nuestra sección, precisamente titulada
Pata de Perro, en donde inicialmente vamos a
platicar acerca del solsticio de verano. De aquí
para allá y de allá para acá, recorre con nosotros
México, Pata de Perro. Pues el pasado viernes
20 de junio del 2025 a las 10 .42 de la noche
hora del centro de México, el sol alcanzó su
punto más alto en el cielo del hemisferio norte.
Este es el solsticio de verano, el día más largo
del año. Es un instante que algunos consideran
sagrado, en el que la luz vence a la oscuridad
una pausa cósmica donde el tiempo parece... abrir
un portal. Desde tiempos antiguos, culturas de
todo el mundo han observado este fenómeno como
un momento de transformación, de abundancia,
de renovación. En Inglaterra, lo que hoy llamamos
Inglaterra, el Reino Unido en Stonehenge, el
amanecer se alinea con piedras milenarias, mientras
que en Cusco renace la fiesta del sol inca, el
Inti Reimi, y en los bosques nórdicos se levantan
postes de colores, se encienden hogueras para
honrar la fertilidad de la tierra. En México,
por supuesto, el sol Es guía, es padre, es energía
que da vida a los antiguos mayas y mexicas levantaron
templos para seguir su danza en Chichen Itza,
en Teotihuacan, en Xochicalco. El astro rey pues
marca los ciclos agrícolas y espirituales y hoy
muchas comunidades indígenas aún realizan ceremonias
de fuego, danza y gratitud y miles de personas
se congregan para recibir los primeros rayos
del sol en sitios considerados sagrados. ¿Cómo
se puede celebrar este solsticio? Puedes despertar.
Temprano, honrar al sol por un momento, en silencio,
en meditación, bañarte con flores, escribir tus
intenciones, prender una velita, compartir alimentos
frescos contigo mismo, contigo misma, con quienes
amas, salir a la naturaleza, abrazar la luz y
preguntarte, ¿qué necesito iluminar en mi vida?
¿Qué quiero ver crecer a partir de hoy? Hoy que
el sol está en su cenit, hoy que comienza el
verano, hoy que puedes... Sembrar esta luz, esta
nueva luz en tu camino, celebremos el solsticio
de verano 2025, pues como un acto de conciencia,
porque honrar la naturaleza es honrar lo que
somos. Algunos destinos esenciales para celebrar
el solsticio de verano en México son por supuesto
la zona arqueológica Teotihuacan en el Estado
de México, donde se realizan rituales solares
entre estos templos muy emblemáticos en esta
ciudad de los dioses, donde miles de personas
Pues suben ya, de nuevo, la Pirámide del Sol,
o realizan ceremonias frente a la Calzada de
los Muertos, danzas mexicas, limpias, cantos.
Es recomendable llegar temprano, conectar, por
supuesto, con estos primeros rayos solares. Otro
destino emblemático, por supuesto, Tepoztlán,
en Morelos. Un destino, pues, muy arraigado,
con una comunidad hermosísima, con una gran cantidad
de usos y costumbres, festividades. vinculadas
a la montaña, al sol interior. Es un pueblo místico,
ideal para una celebración y por supuesto la
posibilidad de caminar en las montañas, realizar
algún temazcal, algún tipo de meditación, disfrutar
música medicinal y por supuesto alimentarse muy
bien ahí en su mercado, que es algo delicioso.
Otro destino importante es la Huasteca Potosí,
en San Luis Potosí, un sitio ideal para estar
en contacto con el agua. Con estos rituales naturales
en destinos como Tamasopo, como Aquismón, donde
se pueden disfrutar cascadas, pozas, esta selva
tropical, disfrutando un baño ritual ceremonial,
alguna caminata en silencio, visitar algunas
cuevas y, por supuesto, realizar alguna celebración
grupal con algún enfoque espiritual. Otro destino
importante, por supuesto, Monte Albán, esta zona
arqueológica bellísima. En Oaxaca, ruinas apotecas
de sabiduría ancestral. donde se realizan celebraciones
sincréticas con rezos entre copales, danzas,
herbolaria. Puedes complementarlo con una visita
a Papantla y el Tajín en Veracruz, con esta energía
totonaca, estos vuelos espirituales vinculados,
por supuesto, con el sol. Aunque Tajín es famoso
por el equinoccio y el solsticio también, se
celebra con sentido espiritual entre danzas de
voladores, ofrendas, rituales y, por supuesto,
esta profunda sabiduría totonaca. Así que bueno.
Idealmente es conectar con la luz, conectar con
el sol, tener un espacio personal o grupal de
intención, incorporar algunos elementos simbólicos,
alguna ofrenda de fuego, flores, agua, música,
alimentos y escribir lo que quieres para esta
nueva etapa solar. Agradeciendo la luz que te
y algunas ideas para celebrar el solsticio de
verano en este nuestro hermoso país. Vamos a
escuchar una canción y volvemos enseguida. Esto
es Follow Me Around de Radiohead aquí en Amo
México por Grupo Fórmula. Estamos de regreso
en Amo México. Ya estamos de vuelta en tu programa
Amo México en Grupo Fórmula. Gracias de corazón
por acompañarnos hoy sábado 21 de junio del 2025.
Agradezco a quienes se comunican al WhatsApp
de esta producción 5525 6191. A mí me encuentras
en Instagram como el pata de perro y vamos a
continuar con nuestra sección pata de perro en
donde el día de hoy vamos a viajar a Minatitlán
en Veracruz agradeciendo de corazón a los habitantes
de Minatitlán por seguir este programa Amo México.
Minatitlán es mucho más que un punto industrial
en el mapa. De Veracruz es un cruce de caminos
entre lo ancestral y lo contemporáneo. Está la
fuerza del subsuelo, la riqueza de la superficie,
ubicado por supuesto al sur del estado de Veracruz,
en la región conocida como el Istmo Veracruza.
Minatitlán es una tierra fértil en historia,
cultura, biodiversidad. Por supuesto está rodeado
de ríos como el Coatzacoalcos, el Uxpanapa. El
Coachapa y Minatitlán se asientan sobre un corredor
selvático que conecta el Golfo de México con
las tierras bajas del sureste. Es un territorio
plano, húmedo y rico en cuerpos de agua, manglares,
lagunas y suelos muy profundos. Y gracias a esta
ubicación estratégica, el municipio de Minatitlán
juega un papel clave en el transporte fluvial,
ferroviario y petrolero del sur mexicano, con
una de las refinerías más importantes de nuestro
país desde 1956, la más importante hasta el año...
2004, la refinería general Lázaro Cárdenas del
río Minatitlán, pues debe su nombre al legendario
Tlatoani Mexica Minatecat, fue fundada oficialmente
en 1826, pero ya desde el siglo XVIII era habitado
por pueblos indígenas, populucas y por supuesto
nahuas que convivían en armonía con este entorno
selvático. Con la llegada del ferrocarril, el
auge del petróleo y la expansión de petróleos
mexicanos, pues transformaron la ciudad en un
enclave industrial, pero no han borrado su raíz.
es indígena ni la riqueza de su cultura popular.
Es una región que forma parte de este corredor
biológico mesoamericano, con ecosistemas que
van desde selvas altas y medianas hasta humedales
y manglares costeros. Aquí puedes encontrar especies
como el mono aullador, el jaguarundi, tucanes,
cocodrilos, tortugas y una gran variedad de orquídeas,
helechos y plantas medicinales. Y aunque el crecimiento
urbano e industrial han alterado algunos hábitats,
aún persisten. reservas comunitarias, zonas ecológicas
clave como el área de Luxpanapa o los alrededores
del río Chiquito que pueden ser detonadores de
un ecoturismo responsable y regenerativo. Y bueno,
para platicarnos del municipio de Minatitlán,
qué mejor que hablar con el jefe de cultura,
Francisco Morales. Pues Minatitlán es, como lo
conocemos, es multicultural. ¿Por qué? Porque
es un espacio, es un municipio en donde emergen
cuatro tipos de culturas, lo que es Tabasco,
Chiapas, lo que es Oaxaca y lo que es Veracruz.
Y por eso se le llama multicultural actualmente.
En Minatiklan puedes encontrar lo que actualmente
tenemos el malecón ya renovado un poco más, con
un colorido, con un mural muy padre en el cual
se puede ir a pasear. También tenemos el parque
El Manatí. que está igual renovado. Y pues también
tenemos actualmente la trajinera, que pueden
hacer sus recorridos los fines de semana. Tenemos
igual diferentes mercados, que son igual para
ir a deleitarse con la gastronomía de Minatiklan.
El mercado Hidalgo, el mercado 5 de Febrero,
el mercado Benito Juárez. Realmente son espacios
en donde pueden ir a... a disfrutar de nuestra
gastronomía, como también tenemos igual el traje
representativo de Minatiklan que estos tres,
cuatro años hemos dado el impulso de que se reconozca
más ese traje representativo. Ya existía desde
hace unos ocho años, pero actualmente ahorita
hicimos como el impulso de que se reconozca y
de que la gente ubique ese traje representativo
de Minatiklan. en la cual es un traje muy padre
porque, como le digo, está mezclado de cuatro
culturas. Lo que es la falda, lo que es la blusa,
lo que es el tocado, lo que... Lo que compone
este traje es la mezcla de lo que le comenté
hace rato, de los cuatro estados, Veracruz, Chiapas,
Oaxaca y Tabasco. Y pues sí, Minatiklan es multicultural,
como le digo, tenemos igual el Son Jarocho, los
fandangos que igual se han estado impulsando,
los grupos de Son Jarocho, nuestros amigos faraneros
que en este digamos que... En este tiempo actualmente
pues hemos visto los más presentes y pues cómo
no olvidarnos de nuestros fandangos, nuestros
son jarocho, porque pues tenemos un personaje
muy importante dentro de Minati Clan que es la
señora Adela Casarín, que es una precursora del
son jarocho y es por eso que también seguimos
con esta tradición aquí en Minati Clan. Y pues
tenemos un montón de cosas y además Minati Clan
es como la cuna de mucho talento. Hay talento
en Minati Clan, así es. Como aquí es la zona
petrolera, la gente venía a trabajar, la gente
venía a vender, la gente traía sus productos
realmente. Y es por eso que se ha convertido
en un espacio muy importante en cuanto a la zona
petrolera, en cuanto a las diferentes culturas,
en cuanto a las diferentes manifestaciones culturales
que tenemos aquí en Minatiklan realmente. Lo
más importante de nuestro Minatiklan es nuestra
refinería, que es por eso que es una de las más
importantes del país. Soy oaxaqueño, pero pues
ya tengo muchos años viviendo aquí en Minatiklán
y ya me siento minaticleco también. Hay muchos
grupos, muchas sociedades ismeñas, muchas sociedades
ismeñas en las cuales igual sus fiestas, sus
tradiciones, igual hacen una mezcla aquí en Minatiklán.
De hecho, cada fin de semana siempre hay pleisanadas,
como le decimos, y sí, sí es muy bonito realmente.
Acerca de la comida, bueno, se hizo igual un
proyecto en el cual se tiene como un platillo
tradicional que se creó, que es la mojarra petrolera,
que es una mojarra realmente, este platillo se
hizo en el aire rural, es una mezcla con una
salsa, se asa el pescado y se mete con una salsa
de tomate más o menos quemado, y tiene un sabor
así muy rico, es lo que hemos probado. Esa podríamos
decir que es como el platillo representativo
que actualmente se está manejando. Pero también
tenemos lo que son los tamales, tamales de masa
cocida, los que son los chinchamitos, lo que
son el popo, porque el popo también es de toda
esta región, de todo lo que es la región del
sur. El popo. También tenemos lo que es las memelas,
que igual también es como de la región realmente.
Y pues por eso podemos encontrarlas en los mercados,
los antojitos. Tenemos el río Coatzacoalcos principalmente
y tenemos el río de Junapa que se conecta con
el río Coatzacoalcos. Actualmente tenemos igual
el Parque Reforma, que está igual renovado en
las noches para recorrerlas en la noche. Igual
disfrutar esquites, trituras y todo, igual es
en la noche. Y también tenemos el Parque de los
Dinosaurios, muy muy bonito y en la cual pueden
ir a visitarlo. Igual el malecón, como les decía,
ir a disfrutar del malecón en las noches. Y próximamente
va a haber un espacio en donde va a ser la plaza
de... del Fandango, la plaza de Zonjarocho, y
pues ahí también tenemos. Y como les digo, los
fines de semana igual pueden ir a visitar el
Parque del Manatí, igual ahí está una trajinera
que los puede ir a dar un recorrido de aproximadamente
una hora. Pues ahí lo tienen, sin duda, algo
fundamental de Miniatitlán. Su cultura viva,
diversidad y tradiciones es realmente un mosaico
cultural donde convergen raíces popolucas, nahuas,
apotecas, afrodescendientes y mestizas. Una mezcla
que se expresa en música, en medicina tradicional,
en celebraciones religiosas y por supuesto en
la vida cotidiana. Esta calidez y resiliencia
que caracteriza a sus habitantes y algunas de
las tradiciones, fiestas patronales, fandangos,
rituales con velas y hierbas, sincretismo entre
lo católico y lo indígena, pues lo vuelve un
destino muy muy interesante. Además, su cercanía
con municipios como Cozoliacaque, Jaltipan o
Xpanapa, pues permite articular rutas culturales
históricas de entorno a este patrimonio indígena,
ferroviario y ecológico. Vamos a hacer una breve
pausa y seguiremos platicando de la bella Minatitlán
en Veracruz. Pero antes escuchemos Nothing I
Need, Alert Huron, aquí en Amo México por Grupo
Fórmula. ¿Sabías que el mercado de los podcast
en Latinoamérica es el número uno mundial en
crecimiento? Así es, cada día más y más gente
escucha podcast desde la comodidad de su teléfono,
coche o su computadora. Aprovecha y anúnciate
con nosotros. Somos rss .com y tenemos un paquete
justo para ti. Escribe un correo a ventas arroba
rss .com y sabrás qué se siente estar en boca
de todos. Conéctate en Instagram, Facebook y
Twitter. Arroba Amo México Travel. o escríbenos
contacto arroba amomexico .travel estamos de
regreso en Amo México Ya estamos de vuelta en
tu programa Amo México en Grupo Fórmula. Esto
que escuchaste fue Take Me Away de Monolink.
Seguimos transmitiendo hoy sábado 21 de junio
del 2025 la emisión número 202 y estamos en nuestra
sección Pata y Perro platicando acerca de Minatitlán
en Veracruz. Un destino exquisito por muchos
motivos, pero también por supuesto la gastronomía
que es herencia de fuego. y sazón esta cocina
minatitleca mezcla ingredientes del trópico con
recetas prehispánicas y criollas algunos de sus
platillos típicos maravillosos el mole de guajolote
las tortillas de mano y tamales de masa colada
los pipianes que me encantan los adobos y los
caldos espesos los plátanos fritos yucas y chiles
secos con mariscos del río y por supuesto las
bebidas tradicionales como el pozol el tascalate
el cacao molido con especias realmente Una oportunidad
maravillosa de probar lo que esta región del
Istmo Veracruzano ofrece y sobre todo en sus
mercados, sus cocinas de leña y esta riqueza
de la sabiduría ancestral. También, por supuesto,
Minetitlambos tiene un potencial turístico. muy
importante entre la memoria histórica y la naturaleza,
no está plenamente desarrollado como tal, pero
posee este gran potencial derivado del turismo
cultural, la historia de las rutas del ferrocarril,
la historia petrolera, la arquitectura de mediados
del siglo XX, sus barrios tradicionales, sus
mercados, su música de son jarocho y danzón,
por supuesto ideal para el ecoturismo, con exploración
fluvial en cayucos, senderismos interpretativos,
avistamientos de fauna y flora y conexión por
supuesto con estas comunidades. comunidades ancestrales
además de los baños de barro herbolaria alimentación
tradicional y conexión espiritual con la tierra
que caracteriza a los habitantes y por supuesto
la importancia de este lugar en cuanto al enfoque
medioambiental pues son es un punto de convergencia
entre desafíos y esperanzas minatitlán enfrenta
retos serios en temas ambientales por la contaminación
industrial pérdida de cobertura forestal presiones
urbanas sin embargo pues hay Iniciativas emergentes
de reforestación, educación ambiental y activismo
comunitario que apuntan la posibilidad de una
transición más sustentable y la conexión de la
región con proyectos como el Corredor Interoceánico
del Istmo de Tehuantepec, pues podrían abrir
una nueva era de turismo responsable si se prioriza
la biodiversidad y el bienestar de las comunidades
locales. Y vamos a retomar esta conversación
con Francisco Morales, jefe de Cultura del municipio
de Minatitlán. Aquí en Minatiklan se festeja
a la patrona, digamos, igual es la Virgen de
la Candelaria, también es como un poco talpa.
Aquí igual se celebra, igual el 12 de febrero
se hace la Feria del Tamal, el 12 de febrero
la Feria del Tamal, en donde igual toda la gente
de la población llega a disfrutar de los tamales
típicos de nuestra región realmente. Por cuatro
o cinco años consecutivos hemos visto esas actividades
y sí, por cuatro años hemos visto. que han venido
mucha gente a traer sus tamales. Hacer esta vedimia
y todo realmente es una de las fiestas tradicionales
que se hace aquí en Minatitlán, lo que es el
2 y también la fiesta de Santiago Apóstol también
en julio y igual en el aniversario de Minatitlán
que es el 25 de diciembre. Va a cumplir 500 años
me parece. De Coatzacoalcos, pues está muy cerca,
está a 45 minutos. Si traes transporte propio,
pues es menos 30 minutos. Pero si vienes en autobús,
pues es como entre 40 y 45 minutos, más o menos
por el tráfico que se hace. Para la Ciudad de
México, pues sí es como unos, a ver, unas 10
horas, porque igual hace unos años estuve viviendo
allá y sí, venía aquí a ver a mis papás. Y sí
me hacía como unas 13 horas o 12 horas en autobús.
Para ir a Villahermosa, pues sí, son tres horas.
En autobús, tres horas, tres horas y media. En
transporte propio, pues hasta dos, dos y media.
Dependiendo cómo, en lo que es este rumbo a Tehuantepec,
pues sí, son como cinco o seis horas en autobús.
Y en carro propio, pues puede ser cuatro o cinco,
dependiendo realmente. Existe una página del
municipio que es este... Entramiento de Minatiklan.
Ahí pueden encontrar igual los espacios culturales,
los espacios, como les comenté ahorita, igual
los mercados, igual los eventos que se hacen.
Hay que seguir la página porque ahí es donde
se anuncian todas las actividades que hay en
Minatiklan y, por supuesto, los lugares en donde
podemos ir a visitar. Igual les voy a dar un
mensaje en zapoteco porque también hablo zapoteco.
Y pues, Kishapela, tú saca. Bueno, pues, en español
es, este, muchísimas gracias por la invitación,
este, y, pues, vengamos a visitar a Minatiklan.
Minatiklan es un espacio en donde podemos, este,
disfrutar. Hay espacios, este, hay espacios que
podemos visitar, hay lugares en donde podemos,
este, disfrutar de nuestra comida. Y por supuesto,
conocer, conocer. Y realmente Minatiklan está
lleno de culturas, es multicultural. Sí, el aire
acuático es donde igual... Hacen diferentes productos,
bolsas es lo más típico, pero he hecho olivo
acuático del delirio que se extrae del río Tecualcos
y algunas otras orillas del río que tenemos aquí.
La gente lo va a cortar, lo seca y empieza a
hacer un tratamiento en la cual hasta que queda
bien para poder armar lo que es las bolsas y
carteras y muchas cosas que ellos hacen. Bueno,
pues soy Francisco Morales Molina, jefe de la
Jefatura de Cultura aquí en Minatitlán y pues
muchísimo gusto. Y pues yo amo México y yo amo
Minatitlán también. Gracias, don Francisco Morales,
jefe de Cultura del municipio de Minatitlán.
Y bueno, ahí lo tiene Minatitlán, pues es una
joya por redescubrir una ciudad resiliente con
alma mestiza, selva viva, un corazón muy energético
y es una región con una gran oportunidad de repensar
el sur de México como un territorio de encuentros
entre la naturaleza, la historia, el pasado y
el futuro. Gracias de corazón a quienes nos acompañan
desde Minatitlán en Veracruz. Les saludamos con
todo nuestro cariño. Vamos a escuchar una canción
más y volvemos enseguida. Esto es Saint of Me.
de The Rolling Stones aquí en Amo México por
Grupo Fórmula. Mi nombre es Pata de Perro, también
me conocen como Alonso Vera y les doy la más
cordial bienvenida a este subprograma Amo México
en Grupo Fórmula y sábado 21 de junio del 2025
ya tuvimos una primera hora muy interesante,
platicamos acerca del solsticio de verano y viajamos
también a través de la radio, la música y la
imaginación a Minantitlán en Veracruz. Tenemos
todavía mucho por delante, pero antes te dejo
con esta canción titulada Fire de Trevor Hall
con Shereen Anderson aquí en Amo México por Grupo
Fórmula. Conéctate en Instagram, Facebook y Twitter.
O escríbenos. Estamos de regreso en Amo México.
Bienvenidas, bienvenidos de vuelta a su programa
Amo México en Grupo Fórmula. Hoy sábado 21 de
junio del 2025 seguimos transmitiendo esta emisión
número 202. Gracias de corazón por acompañarnos.
Me encuentras en Instagram como el pata de perro.
Y vámonos sin más ni más. a nuestra sección Check
-in, en donde tuve oportunidad de conversar con
el poeta y sociólogo Jorge Zárate, personaje
extraordinario mexiquense, con una visión, por
supuesto, muy nacional, muy global y con una
sensibilidad muy particular. Llegaste a tu destino.
Ahora es Check -in. Bueno, yo soy Jorge Zárate
Salgado, soy sociólogo y poeta, radico en la
ciudad de Toluca. Soy profesor de sociología,
llevo muchos años siendo profesor de sociología
en la Autónoma del Estado de México. Y como poeta,
pues también llevo muchos años, más de tres décadas,
ejerciendo la escritura poética. Soy autor del
Fondo Editorial del Estado de México. Viene ahí
un nuevo libro, ya pronto vamos a tener un libro
de poesía sobre la pandemia que vivimos en 2020,
basada en la experiencia propia de esos meses
saciagos que tuvimos en nuestro país. Se llama
Respirar en medio de un bosque de Tuxteto. Soy
mexiquense, toluqueño, estudié sociología en
la Autónoma del Estado, estudié también investigación
y desarrollo de la educación en la Universidad
Iberoamericana y soy doctor en sociología. por
la Universidad de Salamanca, en España. Creo
que el Estado de México, como tal y como identidad
mexiquense, yo diría que tiene poco tiempo en
su construcción. Y bueno, y van colaborando algunas
cosas. Están colaborando, sobre todo reconocernos
como un Estado que está dividido en dos partes
en principio, ¿no? Uno en Toluca, que es como
un mundo diferente, y otra, pues todas las municipios
que están conurbados a la Ciudad de México, ¿no?
Que realmente tienen como otra dinámica, incluso
demográfica, físicamente son diferentes. Pero
creo que ambas han empezado a conformar una unidad,
bien o mal, ahí está. El gentilicio mexiquense,
que es relativamente nuevo, ha ayudado a construir
esta identidad. Nosotros, en Toluca, nuestra
identidad está muy centrada en el valle, en,
por ejemplo, el nicho lacustre. Definitivamente
Toluca ha tenido una identidad centrada en los
Diablos Rocks, en el equipo de fútbol. ¿Por qué?
Porque Toluca en 1950 tenía 50 o 60 mil habitantes.
Hoy tiene más de casi un millón y la zona conurbada
2 millones y 300. Entonces es difícil generar
una identidad en una población. Ha crecido muy
rápido, ha venido de todo México, incluso hay
muchos extranjeros. Entonces es difícil crear
esta identidad. Yo creo que a pesar de esto,
se va construyendo. Y luego esta identidad toluqueña
se va sumando de lo mexiquense. Hay un hecho
muy importante que nos une, yo digo semánticamente,
es el tema de los nichos lacustres. Porque Toluca
era una zona lacustre que todavía queda un poquito.
Cuando vienes de la Ciudad de México puedes ver
todavía el espejo lacustre, sí que sobre todo
en época de lluvias crece, que era la laguna
de Chignahuapan o de Lerma. Y el Valle de México,
esta zona de Texcoco, Zumpango, era un nicho
lacustre. Entonces ahí hay un vaso comunicante,
cultural, histórico, que todavía no lo reconocemos
todo, pero ahí está. Otro tema que también es
como identitario, yo digo, el tema de las montañas.
Somos una entidad de bosques maravillosos. Tenemos
unos bosques, unos parques nacionales. Están
los volcanes también, que compartimos en este
lado con Puebla, pero que son parte también de
nuestra identidad. Entonces, si tú vas a Mecameca,
ves esos monumentos gigantes, te quedas así.
Y los toluqueños, pues adoramos a nuestro Chinanteca.
que es una montaña hermosa, preciosa, que tiene
las dos lagunas arriba con un bosque espectacular.
Toluca era un valle maclacinca que fue conquistado
por los mexicas, pero en efecto tenemos raíces
indígenas muy fuertes, también tenemos raíces
españolas que no podemos obviar. Todo el tema
también de las haciendas que fueron constituyendo
un espacio, todavía hoy podemos visitarlas. son
muy importantes, son como construcciones físicas,
son muy importantes, el tema de la religión,
que ha dado una identidad muy importante al Estado
de México. La milpa, que es otro tema que da
una enorme identidad, porque además en el Valle
de Toluca y en el Valle de México, la zona de
Coticlán, por ejemplo, tenemos tierras muy buenas
para el cultivo. Se ha perdido un poco. Pero
eran tierras dedicadas al maíz y dedicadas a
la milpa. Para mí el objetivo es generar dos
cosas, emoción y reflexión. Y emoción en función
a tocar temas muy esenciales de la naturaleza
humana. El odio, el amor, la sexualidad, el deseo,
el deseo erótico. Pero también reflexionar sobre
estos grandes procesos sociales de transformación.
Como yo soy sociólogo, entonces introduzco mucho
tema social. Por ejemplo, este asunto de cómo
hemos transformado nuestros nichos ecológicos,
nuestros nichos lacustres. Y recientemente también
el tema de la violencia, de la guerra. ¿De qué
estamos hablando cuando hablamos de guerra, violencia,
dominación? Pero desde un punto de vista no sociológico,
sino desde el punto de vista del poeta, que es
súper diferente y que permite al lector, a quien
escucha la poesía, otro tipo de reflexión. Gracias,
mi querido doctor Jorge Zárate, y gracias a todos
ustedes por seguir. Viajando con nosotros hoy
sábado 21 de junio del 2025. Te recuerdo el WhatsApp
de esta producción 55 25 61 91 33. Me encuentras
en Instagram como el pata de perro y en Facebook
como Alonso pata de perro Vera. Vamos a escuchar
que es el nuevo sencillo de Milky Chance titulado
Passion aquí en Amo México por Grupo Fórmula.
Soy Azucena Uresti y te invito a mantenerte bien
informado donde y cuando quieras. Noticias, deportes
y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida.
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Estamos de regreso en Amo México. Bienvenidas,
bienvenidos de vuelta a su programa Amo México
en Grupo Fórmula. Hoy es sábado 21 de junio del
2025. Muchas gracias por seguir viajando con
nosotros a través de la radio, la música y la
imaginación. Te recuerdo el WhatsApp de esta
producción 5525619133. Mándame tu nota de voz,
tu comentario, tus recomendaciones y sugerencias
que quieras. Transmitamos aquí al aire y vámonos
sin más de más a nuestra sección Travel Mexico
with Kids en donde Ana María Fernández nos lleva
al Rancho Alegre para platicar con Alejandro
Guerra acerca de este emprendimiento familiar
que nace del amor hacia la naturaleza y las vistas
donde te permiten también acampar y por supuesto
disfrutar de la naturaleza. Así que vamos a escuchar
esta conversación con Alejandro Guerra del Rancho
Alegre. Este es el lado divertido para viajar
con los pequeños. Travel México with Kids con
Ana María Fernández. Pues para los que su propósito
fue salir más a la naturaleza, hoy les quiero
platicar de un lugar muy lindo y seguro para
llevar a la familia que está en Amecameca, Estado
de México. Este lugar se llama Espacio Rancho
Alegre y tiene de un lado el popo y del otro
el ista. Así que las vistas son espectaculares.
En este espacio puedes acampar, puedes hacer
glamping, dormir en cabaña o solo ir a hacer
una caminata guiada por el día y regresar a tu
casa. Las caminatas las haces a lo largo de un
río que deshiela del Iztaccíhuatl. Pero bueno,
para que nos platiquen más de este hermoso lugar,
les dejo una conversación que tuve con Alejandro
Guerra, director de Espacio Rancho Alegre. Rancho
Alegre es un lugar paradisiaco. Nosotros estamos
ubicados en el Estado de México, en la zona de
los volcanes, propiamente en las faldas del Iztaccíhuatl,
por lo que naturalmente tenemos una vista muy
bonita, muy hermosa. Vemos el Iztaccíhuatl así
como si lo pudiéramos acariciar, como si estuviera
en nuestro... Es el patio de atrás de nosotros.
El Popocatépetl, bueno, es el patio de enfrente.
Estamos realmente entre los dos, entonces para
donde voltees son los volcanes y es el bosque
del cual nos nota de unos pinos que los más grandes
de los volcanes están, sin temor a equivocarme,
60 centímetros. Entre algunos de los pinos que
están ahí, bueno, hay cedro, hay caoba, hay muchos,
hay estas maderas muy finas y muy bonitas. Por
otro lado, la fauna también es grandiosa, como
es una zona en reserva, no se permite la cacería
ni nada. Estamos en una zona muy bonita, en la
noche, por ejemplo, en la parte de acampada,
puedes ver y escuchar los búhos, la gran variedad
de búhos que hay. Hay varias formas de llegar
a Rancho Alegre. Una es visita, llegar en la
mañana, irte en la tarde. ¿Qué consta de esa
visita? Tú puedes llegar, tenemos recorridos,
hay varias cascadas, estamos hablando de unas
8 o 9 cascadas, la más grande, de entre 15 y
18 metros. Y las más pequeñas, bueno, de 4 o
5 metros, que también son muy bonitas. Se puede
meter ahí a nadar, pero bueno, recordemos que
es río y es agua del deshielo, entonces, por
lo tanto, quien aguante el frío. estar invitado
a nadar ahí con nosotros. El recorrido consta
de dos horas cuarenta, tres horas, depende la
velocidad de la gente para caminar y regresan,
pueden hacer su picnic, tenemos asadores para
que puedan llegar y comer ahí y descansar después
de la travesía del recorrido a las cascadas.
También tenemos baños para que se puedan cambiar.
Bueno, todas las necesidades que conlleva entrar
a un baño. Por otro lado, la gente que también
se puede quedar a acampar. En el área de acampamientos
hay baños. Les damos leña para que puedan realizar
una fogata en la noche. Quien lleva su casa de
campaña, adelante. Y quien no, bueno, también
tenemos casas de campaña que les podemos plantar.
De dos, de cuatro, de cinco, de seis y de diez
personas. Dentro de las demás actividades, aparte
de lo que son los recorridos, pues está el hiking.
Las caminatas, si son adictos a la bicicleta
de montaña, perfectamente hay senderos. Hay más
de 40 kilómetros de senderos para hacer bicicleta
de montaña. Pueden llevar mascotas. Niños no
tenemos reserva de alguna edad en adelante. Desde
bebés han estado con nosotros. Bueno, nos ha
tocado que, oye, yo quiero traer a mi abuelito,
a mi papá, pero ya es adulto mayor. Y tenemos
también otra forma más cómoda de acampar, que
es a través del glamping. Tenemos glamping hasta
para 10 personas, el glamping. Tiene cuatro divisiones
y son cuatro cargas matrimoniales y dos como
sofocantes. Y va con su asador y su carga de
leña, ¿no? Otras de las actividades que tenemos
ahí también es los caballos. Son cinco caballos
que hay ahorita, son caballos especiales. Son
caballos educados para la charrería. Es mágico
andar en esos bosques a caballo. Todo lo que
son nuestras redes sociales es arroba espacio
rancho alegre. Y en Facebook estamos igual. Instagram
también. Y a través de WhatsApp. Gracias, Alejandro.
Gracias, mi querida Ana María Fernández. Y gracias
a todos ustedes. Vamos a escuchar una canción
más y volvemos enseguida. Esto es Yama Suki,
Yama, Yama de Top Lemon. Aquí en Amo México por
Grupo Fórmula. Estamos de regreso en Amo México.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México
en Grupo Fórmula. Esto que escuchaste fue Wicked
Games de Emily Simón. Y bueno, estamos transmitiendo
hoy sábado 21 de junio del 2025 la emisión número
202. Gracias de corazón por acompañarnos como
cada fin de semana viajar a través de la radio,
la música y la imaginación. Vámonos a nuestra
sección Manos Mágicas, en donde nuestra querida
Clara Monroy nos lleva a platicar con Audelio
Carrera acerca de los muebles de Palma. Los diversos
oficios y su proceso creativo. Las mentes y su
esencia. Las herramientas. Las manos mágicas
en Amo México. En Manos Mágicas tuvimos la oportunidad
de conversar con Don Audelio Carrera. Él es un
artesano de Tula, Tamaulipas, y elabora una artesanía
con la que no estamos muy familiarizados en el
centro del país, que es literalmente la fabricación
de muebles con ramas de cedro chino y palma real.
Lo que me sorprendió de esta artesanía Es su
durabilidad, pues don Audelio nos comenta que
las piezas que él hace, que pueden ser sillas,
mecedoras, cosas digamos con formas además muy
orgánicas, que se sienten muy naturales, pues
en el caso por ejemplo de la estructura, puede
llegar a durar cerca de 50 años, y en el caso
del tejido, que es con palma real, puede durar
de 10 a 15 años si se le cuida de forma adecuada.
Entonces, pues los invito a escuchar esta conversación
que de verdad a mí, bueno, me gustó muchísimo
y lo que me gustó más fue tener la oportunidad
de conversar sobre y de conocer una artesanía
muy diferente y a veces incluso un poco sorpresiva
con lo que conocemos de Tamaulipas. Usted mira
un producto así y a simple vista me pregunta
¿cuánto cuesta? Digo tanto, y se da la sendada
para atrás porque piensa que es caro, ¿verdad?
Más no sabe lo que cuesta elaborarlo, el tiempo
que se lleva uno para elaborarlo. Y la otra es
de que tampoco desconoce lo que dura, la resistencia
que tiene. Estos muebles le duran, es de una
madera que se llama cedro chino. A lo mejor por
estas regiones lo hay, pero lo conocen con otro
nombre. Para nosotros allá del Cerro Chino se
da en las laderas de los cerros. Es una planta
que se da en los lugares semiáridos y es muy
resistente. Esta no se apolilla, no se pica y
le dura hasta 50 años lo que es la madera. El
tejido de palma, si usted lo mantiene en la sombra
y en lo seco, le dura de 15 a 20 años el tejido.
Que usted ahorita va a hacer una inversión, vamos
a decir, de $1 ,000, $1 ,500 pesos, pero va a
tener un mueble por 20 años. Y ahí es donde está
la diferencia. Aquí no se tala la madera en sí,
en su totalidad. Este árbol crece y va creciendo
y va echando ramas hacia los lados. Y ya cuando
llega a cierta altura y cierta edad y cierto
gruesor de la madera, se van cortando las ramas
y el árbol se va dejando. Así es de que no hay
un año ecológico. Lo mismo la palma. La palma
también se corta lo que es el cojoyo. Le llamamos
el cojoyo, que es el que utilizamos para la fibra.
También no se corta su totalidad la palma. Así
es de que no hay un daño ecológico. No es lo
mismo ir a talar el árbol desde su raíz a dejarlo
que se siga creciendo. Y este árbol le puede
dar una altura hasta de unos 15 metros. No pueden
ser puntadas, son tejidos, nada más dibujos.
Hay diferentes dibujos en los respaldos. En lo
que es el asiento no se le puede poner dibujo,
pero no es recomendable porque de cierta manera
los dibujos crean una especie de bordo, ¿verdad?
Y en el asiento a lo mejor le puede incomodarse.
Y en el respaldo no, ¿verdad? En el respaldo
es diferente. Cuando está recién salido de lo
que es la base de la palma. Lo corto, lo abro,
lo pongo a solear, que se blanquee. Cuando lo
corto y lo abro, tiene un tono amarillo. Ya cuando
se seca y se blanquea. Ya para utilizarlo, por
ejemplo, esto lo eché a remojar anoche. Y lo
saqué ahorita. Ya lo dejé que se escurriera.
Ahorita con esta aguja, le voy a quitar lo que
son las orillas. Y ya con la navaja lo corto
y utilizo lo de adentro. Lo más suave. Ese es
el proceso. Para hacer la estructura, ya teniendo
la madera en el taller. Para hacer la estructura,
vamos a decir que de esta silla me llevo un día
para hacerlo. Y para el tejido, me echo tres
días, porque es muy lento. O sea que estamos
hablando de cuatro días para hacer una... Dejando
fuera el tiempo que tengo que ir al cerro a traer
la madera. A ir al cerro a traer la palma, que
es otro tiempo también. Es por eso que se tienen
que dar esos precios, porque es lo que se le
invierte. Uno nada más le va tirando a, vamos
a decir, lo que es el, por ejemplo, en Miami,
en mi estado, gano 300 o 350 al día, y es lo
que le voy tirando. Invertí tantos días y es
el precio que voy sacando. Y esto ya es una costumbre
y le digo que yo en el día, lo que es en el día,
me dedico a otras labores y esto lo hago en la
tarde y noche y los fines de semana. Y lo he
mantenido porque me gusta hacerlo. Gracias, Saudelio.
Gracias, mi querida Clara. Y gracias a todos
ustedes por seguir viajando con nosotros, en
especial a quienes se comunicaron al WhatsApp
de esta producción 552561. 91 33 y por supuesto
estoy también disponible en Instagram como el
pata de perro. Me encanta escuchar tus recomendaciones,
comentarios, sugerencias. Va a ser un privilegio
poder integrarlas aquí en este tu programa. Amo
México en Grupo Fórmula. Hemos llegado al término
de la segunda hora. Vamos a escuchar una canción
y volvemos enseguida. Esto es la de Luis del
Mar aquí en Amo México por Grupo Fórmula. Conéctate
en Instagram, Facebook y Twitter. Arroba Amo
México Travel. o escríbenos, contacto arroba
amomexico .travel. Estamos de regreso en Amo
México. Mi nombre es Pata de Perro, también me
conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial
bienvenida a esta tercera hora de su programa
Amo México en Grupo Fórmula. Hoy sábado 21 de
junio del 2025 hemos tenido un programa muy especial.
Nuestra sección Pata de Perro viajamos a través
de la radio, la música y la imaginación por la
historia y las diferentes costumbres alrededor
del hemisferio norte en torno a la celebración
del solsticio de verano acontecido reciente esta
noche, esta madrugada. Y también nos fuimos a
conocer Minatitlán en Veracruz, un destino en
donde ya se escucha Amo México en esta región
del Istmo de Veracruz. En nuestra sección Check
-in platicamos con el poeta y sociólogo Jorge
Zárate. Jorge, que es mexiquense, pero es una
persona global. También estuvimos en Travel Mexico
with Kids platicando con Alejandro Guerra acerca
del Rancho Alegre, mientras que en Manos Mágicas
estuvo con nosotros Aurelio Carrera para platicarnos
de los muebles de Palma. Tenemos todavía mucho
por delante, pero antes te invito a escuchar
una canción más y volvemos enseguida. Baby, don't
quit de A .M. Simón aquí en Amo México por Grupo
Fórmula. ¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar
tu podcast? saber todos los secretos de todos
donde y cuando quieras RSS .com almacenamiento,
distribución y programación de tus episodios
en un solo lugar hosteado y distribuido por RSS
.com RSS .com hacer podcast de manera fácil O
escríbenos. Estamos de regreso en Amo México.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México
en Grupo Fórmula. Gracias, gracias de corazón
por acompañarnos hoy sábado 21 de junio del 2025
en esta travesía que nos ha llevado por todas
partes en este territorio hermoso que hoy llamamos
México. Y una persona extraordinaria nos acompaña
en nuestra siguiente sección. Viajantes, él es
James Wright de Shaman Expediciones, uno de los
principales promotores, guías de turismo de naturaleza
y aventura con más de 24 años de experiencia
en nuestro país. Ha tenido una influencia, una
injerencia importantísima en el desarrollo de
esta industria y, por supuesto, una voz que respetamos,
admiramos y queremos mucho. Así que vámonos a
nuestra sección viajantes para escuchar a mi
querido James H. Wright. Explora México de una
manera diferente. Esto es Viajantes. Pues básicamente
estamos de la Sierra Madre Oriental hacia el
Golfo. Entonces, digamos, estamos en las planicias
que llegan de la sierra hacia el mar. Entonces
la Sierra Madre lo que hace es la captación de
agua y tienes estos flujos subterráneos de agua
y en estos ríos subterráneos, cavernas, se empieza
a generar la disolución de la roca. De estas
cuevas se colapsan los techos o las bóvedas y
se forman estos bellos cenotes. Cenotes que son
muy, muy profundos. Aquí tenemos en Tamaulipas
el más profundo del mundo y es una parte de esas
maravillas que mucha gente piensa en cenotes,
piensa en otro lugar del mundo, otro lugar de
México. y no saben que en Tamaulipas tenemos
esa experiencia. Puedes venir a conocerlos, nadarlos.
Están llenos de esas experiencias, que eso yo
creo que es el valor más importante. No nomás
es un cenote para admirarlo de lejos. Aquí tienes
la gran oportunidad de poderte meter a nadar,
poderte meter a kayaquear, hay tirolesa, puede
ser recorrido, senderismo, hay una observación
de aves de primer mundo. Entonces la experiencia
de visitar estos cenotes es fenomenal. Y espero
que te lo podamos transmitir. Y también lo padre
es que como hay mucha diferencia entre los diferentes
cenotes, la diferencia de la experiencia es distinta
en cada uno. Los prestadores de servicios sin
duda es el alma de tu experiencia. El destino
puede estar muy bonito, puede ofrecerte mucho,
pero si no tienes ese experto que te puede dar,
primero que nada el transmitirte la experiencia,
el contenido, la importancia del lugar en el
que estás. Personas como estas operadoras, como
Edwin, como Aldama Adventures, que te explican
no nada más la parte científica de cómo se forman,
sino también la experiencia de la kayakeada.
algunas aves que son icónicas, entonces eso es
lo que realmente redondea la experiencia. En
esta ocasión estamos en los cenotes del Dama,
pero así como tenemos al Dama Adventures aquí
con los cenotes, están otros operadores en la
Reserva de la Biosfera del Cielo, en Camino Real
Atula, en la Playa de la Pesca, en Tampico, la
parte gastronómica, en fin. Estos prestadores
de servicios sin duda son el alma de la experiencia.
Y a pesar de que Tamaulipas a lo mejor no es
uno de los destinos más promovidos mundialmente,
siempre logramos esa gran experiencia que la
gente dice, wow, no me lo esperaba. Entonces
por eso Tamaulipas es la sorpresa de México.
Tenemos la página de internet Visitam. En Visitam
vas a poder encontrar todos los diferentes destinos,
diferentes actividades. Y también tenemos una
aplicación que se llama Compratam. está punteando
en tecnología, no nada más vas a encontrar información
sobre los destinos. Vas a tener los mapas, vas
a tener un listado de prestadores de servicios
que están certificados con una certificación
estatal que es única en la República. Te puede
decir las rutas, los road trips, que cuando vienes
a Tamaulipas, muchas veces lo mejor es bajarte
del avión, mejor hacerlo por tierra, conocer
esa gran diversidad que tiene Tamaulipas, que
en un día puedes estar en la punta de la montaña
y puedes ser recorrido y estar el mismo día en
el mar. Entonces tienes estos road trips, tienes
este listado de prestadores de servicios. Compra
TAM, yo creo que esa es la mejor opción. Gracias
James y gracias a todos ustedes. Ya platicamos.
que el turismo de naturaleza y aventura está
creciendo en un 20 % anual, es una tendencia
global, es una necesidad, pero también se requiere
pues esta sensibilidad, esta guía y esta capacitación,
el equipamiento adecuado y por supuesto la sensibilidad
para salvaguardar las áreas naturales protegidas
y los destinos de naturaleza que visitamos y
por supuesto nuestras propias personas y las
de nuestros acompañantes. teniendo las más estrictas
y altas normas de seguridad y de responsabilidad
en los destinos que visitamos y disfrutamos.
Así que sigamos aprendiendo juntos. Gracias,
mi querido James. Y gracias a todos ustedes.
Vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida.
Esto es Queen of the Highway de Kalahamun, aquí
en Amo México, por Grupo Fórmula. Estamos de
regreso en Amo México. Ya estamos de vuelta en
tu programa Amo México en Grupo Fórmula. Hoy
sábado 21 de junio del 2025. Gracias de corazón
por acompañarnos en esta travesía para rendir
un muy merecido homenaje al territorio que hoy
amamos México y escuchar precisamente las voces
que hacen de este país algo extraordinario. Y
qué decir de la siguiente. En nuestra sección
de origen tenemos el privilegio. de conversar
con mi queridísima Juana Bravo, originaria de
Angaguan, Michoacán, esta región extraordinaria
cercana al volcán Paricutín, que sin duda ofrece
uno de los escenarios más extraordinarios de
nuestro país. Entre bosques nace este volcán
Paricutín hace unos 70 años más o menos, si no
mal recuerdo, y lentamente se va devorando este
paisaje boscoso y las comunidades como San Juan
Parangaricutiro, y muy cerca de ahí se encuentra
precisamente Angaguan, famosa por sus trojes,
por estos rebozos maravillosos, tejidos en telar
de cintura, y por supuesto por Juana Bravo, que
es sin duda una de las cocineras tradicionales
más importantes, no solo de México, sino del
mundo. A ella debemos en gran medida que la gastronomía
tradicional mexicana sea reconocida como patrimonio
de la humanidad, mucho por consecuencia de las
demostraciones que realizó en Kenia, en París,
y su involucramiento. en el expediente que se
presentase ante la UNESCO para que fuera considerado
como este ritual ancestral que vincula a toda
la comunidad, que uno como comensal tiene el
potencial de mantener viva esta tradición ancestral,
esta tradición comunitaria, este ejercicio ritual
extraordinario que es el comerse un choripo y
unas corundas con Juan Abravo. Así que vamos
a escuchar a Juan Abravo y volvemos enseguida.
Mi nombre es Juana Brago Lázaro, soy la originaria
de aquí de Angahuan, municipio de Oropan. Pues
estoy muy orgullosamente aquí en Angahuan. Estamos
muy tranquilas, un poquito de trabajo que tenemos,
que estamos trabajando. Pues yo cuando empecé
a trabajar como cocinera, Me invitaron para ir
a París, Francia, para llevar la muestra gastronómica
de aquí de Michoacán y de la meseta hasta París,
para que la gente conociera las tradiciones,
las culturas de cada comunidad. Y entonces me
invitaron para ir a llevar el proyecto, para
que el proyecto fuera calificado como Patrimonio
Intangible de la Humanidad por UNESCO. Y entonces
pues no lo habíamos logrado, pues la gente, hoteleros,
restauranteros, turismo, mucha gente que se involucró
ahí y empezaron a hacer el nuevo proyecto. Y
entonces desde 2010 fuimos a África en Kenia
y allá fue donde se aclararon como patrimonio,
habíamos logrado porque se intentaron hacer el
otro proyecto. Para mí es un orgullo para todas
las mujeres de México. Pues yo he viajado en
diferentes países que fui a llevar la muestra
gastronómica y llevar también los ingredientes
que nosotros ocupamos aquí para que la comida
que yo preparo, llevar el sazón a los otros países.
Cada quien tiene diferentes cocineras. Lago de
Páscuaro es otro tipo de comida que preparan
allá. Y pues hay que aprender de todo. Como yo
les digo a los jóvenes, que aprendan mucho y
hay que valorar. Porque yo nunca tuve la oportunidad
de estudiar, pero tengo mucha experiencia para
trabajar. Y la gente pues vienen aquí, doy talleres,
que aprendan de todo. Porque no siempre va a
haber el mismo ingrediente en otro país, no va
a haber. Pero hay que intentarlo, aprender de
diferentes partes de la meseta purépecha y de
los estados también. Mi nombre es Juana Bravo
Lázaro y yo amo a México. Gracias mi querida
Juana y gracias a todos ustedes por seguir viajando
con nosotros. Vamos a escuchar una canción más
y volvemos enseguida. Esto es Look for the Woman
de Dan Lesac y Scroobius Pip aquí en Amo México
por Grupo Fórmula. Conéctate en Instagram, Facebook
y Twitter. O escríbenos. Estamos de regreso en
Amo México. Ya estamos de vuelta en tu programa
Amo México en Grupo Fórmula. Esto que escuchaste
fue Soul de Rebel Consoles con Peter Broderick.
Y seguimos transmitiendo hoy sábado 21 de junio
del 2025 la emisión número 202 de Amo México
en Grupo Fórmula. Gracias, gracias de corazón.
Gracias por tu compañía en estos fines de semana
viajando a través de la radio, la música y la
imaginación. Vamos a nuestra sección en contexto
en donde el doctor Claudio Flores Tomás y su
equipo de Altasor Intelligence nos traen una
pregunta muy importante. ¿Cómo cuidamos nuestra
salud mental? Y es que una de cada ocho personas
en el mundo vivimos con algún trastorno. Ya sea
depresión, ansiedad, que son las enfermedades
mentales más comunes. La depresión se dice afecta
a más de 280 millones de personas. La ansiedad
a más de 301 millones de personas a nivel mundial.
Y esto es, por supuesto, uno de los detonantes
para una de las... Causas de muerte principal
es la cuarta causa de muerte en jóvenes de 15
a 29 años. Y, por supuesto, por cada dólar invertido
en atención a la salud mental, se recuperan 5
dólares en productividad. Y en países de ingreso
medio y bajo, hasta el 75 % de las personas con
trastornos mentales no reciben tratamiento. En
México, por supuesto, alrededor del 15 % de la
población presenta algún tipo de trastorno mental.
Esto equivale a 19 millones de personas, siendo
la ansiedad la más frecuente, con una afectación
al 14 .3 % de la población, la depresión al 11
.5 % de la población y el trastorno por estrés
postraumático, bipolaridad y consumo problemático
de sustancias en menor. Así que bueno, es un
reto importante. Solo hay 3 .2 psiquiatras por
cada 100 .000 habitantes en México. Cuando la
Organización Mundial de la Salud recomienda pues
al menos 9. Y el Instituto Mexicano de la Seguridad
reporta que una de cada tres incapacidades laborales
por enfermedades están relacionadas con la salud
mental y el 90 % de los trastornos mentales se
manifiestan antes de los 25 años, pero la mayoría
no lo atiende de manera temprana. Así que vamos
a escuchar esta interesante investigación que
realiza el doctor Claudio Flores Tomás en Contexto.
En Contexto, con el doctor Claudio Flores Tomás.
Y ya estamos aquí en Contexto, la sección de
Altasor Intelligence en Amo México por Grupo
Fórmula. Y me da mucho gusto darle la bienvenida
a Cristina González y a Sara Alcántara de nuestro
equipo en Altasor Intelligence. Bienvenidas.
Hola, hola Claudio. Un gusto estar aquí nuevamente.
Así es, y Cristina, ahora sí que... estrenándote
aquí en los micrófonos de Grupo Fórmula en contexto.
Hola, hola. Sí, un gusto poder estar aquí con
ustedes. Vamos a compartir algunos datos y para
vivir la experiencia del radio. Pues a ti que
nos estás escuchando, justo lo que hacemos cada
semana en En Contexto es hacer una encuesta,
presentar los resultados de un sondeo nacional,
una encuesta nacional. En este caso fue de 600
casos, siempre en alianza con nuestros amigos
y amigas de Question Pro, una empresa especializada
en paneles digitales para hacer este tipo de
estudios cuantitativos. Así que vamos a entrarle
materia, querida Sara, porque veo que escogieron.
Para esta semana, un tema que tiene que ver con
las emociones, con las sonrisas, con el agradecimiento,
con temas que tienen que ver con cómo enfrentamos
el día. Querida Sara, cuéntanos. Es correcto,
es un tema creo que muy bonito porque hablamos
justamente de esto que nos da paz. Y bueno, pues
justamente preguntamos qué suele provocarte una
sonrisa genuina durante el día. Entonces, aquí
el 27 % nos dijo que ver algo gracioso o tierno.
Yo creo que estos videos que a todos nos salen
en Instagram y en TikTok. El 27 % también nos
dijo que una conversación con alguien querido.
El casi 26 % recordar un buen momento. Y el casi
20 % leer un mensaje de una persona especial.
Pues mira, qué interesante que lo que nos provoque
una sonrisa. A ti que nos estás escuchando, ¿qué
te provoca una sonrisa genuina durante el día?
Ver algo gracioso, una conversación, recordar
algo o leer un mensaje. Crea, Sara, qué interesante.
Y Cristina. También les preguntamos con qué frecuencia
agradeces conscientemente las cosas simples de
tu día, que es algo que tiene que ver mucho con
nuestra actitud ante las cosas que enfrentamos
en el día a día, en la cotidianidad, y que enfrentarlas
con una actitud positiva, al parecer, dicen por
ahí algunos psicólogos, algunas corrientes, que
nos hace bien. Así que, ¿qué nos dijeron aquí,
Cristina? Justo con eso, fíjate que nos comenta
más o menos el 60 % que todos los días, todos
los días agradecen conscientemente las cosas
tan simples de un día, con un 30 % comentan que
varias veces por semana, mientras que un 8 %
dice que rara vez. Y un .05 % nos habla de que
nunca. Quiere decir de que es algo que se está
volviendo parte de la rutina, de la actitud,
de lo que mencionabas hace rato, ¿no? De acuerdo,
Cris. Y seguimos con esta encuesta que hicimos
en Altasor Intelligence en alianza con Question
Pro sobre los elementos que nos hacen sonreír.
Pero les preguntamos también, querida Sara, ¿qué
te ayuda más a recuperar la calma cuando te alteras,
cuando estás alterada o alterado? ¿Qué cosas
te ayudan más, querida Sara? ¿Qué nos contestaron
en esta encuesta? Pues fíjate, Claudio, que el
escuchar música es el primer lugar con un 31%,
seguido de respirar profundamente o meditar,
hacer estos ejercicios de mindfulness con un
29%, salir a caminar, a dar un paseo con un 22%,
y pues hay gente que se toma el tiempo para tomar
una taza de café o té. para relajarse con un
16%. 16 % tomarse una tacita de café o un té.
Distintos mecanismos que tenemos para enfrentar,
digamos, pues una emoción dura, ¿no? De estar
alterada o alterado. Pero también les preguntamos,
Cristina, ¿con qué frecuencia dedicas tiempo,
digamos, a cuidar conscientemente de tu salud
mental? ¿Con qué frecuencia uno piensa en su
propia salud mental? Y les preguntamos esto.
¿Qué nos contestaron? Pues aquí nos comentan
que el 42 % habla de varias veces por semana,
mientras que un 33 % dice que lo hace todos los
días y rara vez esto nos lleva de un 23 % y nunca
habla de un 3 % las personas que no lo toman
o no lo consideran. O sea que parece estar siendo
cada vez más frecuente el que pensemos o que
cuidemos de manera consciente nuestra salud mental,
quería Cristina. Y finalmente, Sara, me gustaría
cerrar con una de las preguntas que hicimos.
No estamos presentando todos los resultados de
la encuesta, sino solo algunas de las preguntas
para invitarte a que nos visites en nuestras
redes sociales y en las redes sociales de Question
Pro. para que puedas ver esta encuesta de manera
completa. Pero me gustaría, Sara, que cerráramos
justo con algo que platicábamos antes de entrar
al aire, que tiene que ver con el tema de si
vamos o no a recibir atención profesional, si
vamos con una persona que estudió para impartir
sesiones de psicoterapia. de psicoterapia clínica,
de psicoanálisis o de algún otro método, digamos,
para ayudarnos a salir de problemas de salud
mental, de estados donde de repente nos sentimos
abrumadas o abrumados por la ansiedad, no podemos
dormir. Y Sara, muy sorprendente los resultados
que encontramos cuando les preguntaste si acudimos
o no a terapia psicológica o emocional. Y completamente,
Claudia, creo que estos resultados nos dan pie
a que actualmente ya tomamos muy en cuenta el
cuidado de nuestra salud mental, o sea, a nivel
país y a nivel mundial, yo creo que ya es un
tema muy importante. Y con un 37 % nos dice que
lo ha hecho antes, pero en este momento no está
en terapia. El 36 % nos dice que nunca ha ido,
pero que sí le gustaría. El casi 15 % nos dice
que no le interesa asistir. Y este dato creo
que nos parece muy importante a los tres, que
es los que sí van, que son casi 12%. O sea, son
los que menos porcentaje sacaron los que actualmente
acuden a terapia. Muy interesante que solo un
12 % de nuestros encuestados En este estudio
que hicimos en Altasor Intelligence, en alianza
con Question Pro, solo un 12 % de personas declaran
estar yendo actualmente a, digamos, recibir atención
de un profesional, una profesional de la salud
mental. Sara, Cristina, qué gusto poder presentar
estos datos con ustedes aquí en Amo México por
Grupo Fórmula en la sección en contexto. Y seguimos
aquí en Amo México por Grupo Fórmula. No sin
antes despedirme de mi querida Sara y despedirme
de mi querida Cristina. Muchas gracias. Muchas
gracias, Claudio, y un gusto estar aquí como
siempre. Recuerden visitarnos en nuestras redes
sociales, que es altasorgen bajo intel en ex.
Y la red social de Cuestión Pro es Cuestión Pro,
guión bajo es, y en nuestro Instagram como Altazor
Intelligence. Buenísimo, querida Sara, querida
Cristina. Seguimos aquí en Amo México con Grupo
Formos. Gracias, doctor, y gracias a todos ustedes
por acompañarnos en esta travesía. Estamos llegando
al término. de esta emisión número 202 de Amo
México en Grupo Fórmula hoy sábado 21 de junio
del 2025 agradezco en los controles a mi queridísimo
Javier Mejía, en la producción al señor Enrique
Gil, a Ivón Cordobacerón. Los dejo con Fórmula
Noticias con Juan Pablo Pérez Díaz y nos escuchamos
el día de mañana a las 3 de la tarde aquí en
Amo México por Grupo Fórmula. Mi nombre es Pata
de Perro, también me conocen como Alonso Vera.
Les deseo muy felices viajes y les dejo con esta
canción titulada Paradise de Buck Meek. Hasta
la próxima. Esta fue una producción de Grupo
Formula.