Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma
de podcast preferida. Grupo Fórmula. Detente
un momento. Es tiempo de viajar a través de la
música, las crónicas, reseñas, entrevistas y
reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos
a Amo México con Alonso Vera Pata de Perro en
Fórmula 104 .1 abriendo la conversación. Mi nombre
es Pata de Perro, también me conocen como Alonso
Vera y les doy la más cordial bienvenida a este
su programa Amo México en Grupo Fórmula que hoy
domingo 16 de marzo del 2025 celebra su emisión
número 175. Gracias de corazón por acompañarnos
como cada fin de semana a viajar a través de
la radio, la música y la imaginación. Te recuerdo
mis redes sociales, me encuentras en Instagram
como El Pata de Perro y en Facebook como Alonso
Pata de Perro Vera. Te platico el menú del día
de hoy. Hoy en nuestra sección Amo México vamos
a viajar a Guanajuato para disfrutar algunos
de sus principales destinos durante la Semana
Santa, la Semana de Pascua. Vamos a estar en
Guanajuato Capital platicando con Gorky González
III acerca de esta familia ceramista de la Mayólica,
particularmente que es extraordinaria y por supuesto
con la chef Karen Valadez Burstein. También estaremos
con Mari Carmen Martín en el Foro Cultural de
Guanajuato. y por supuesto nos comeremos unas
guacamayas Don Diego junto con Luis Enrique ahí
en el barrio San Juan de Dios y por si fuera
poco estaremos platicando con el maestro Jesús
Antonio del Instituto de Cultura de Guanajuato
acerca de la historia del Festival Internacional
Cervantino y con Don Alberto Martín en el Museo
de las Momias de Guanajuato en nuestra sección
Travel México with Kids Ana María Fernández nos
lleva a Tuxpan mientras que en origen Margot
Castañeda nos lleva a platicar con Rafael Mier
de la Fundación Tortilla. Esto y mucho más. Gracias
por acompañarnos. Te dejo con esta canción y
comenzamos. Así que abróchense los cinturones
y preparen sus maletas. Esto es Amo México en
Grupo Fórmula y esto es Flower del Maestro Moby.
¡Hey, marca! Ya sé que tú igual nos estás escuchando.
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de todos. Ya estamos de vuelta en tu programa
Amo México en Grupo Fórmula. Hoy domingo 16 de
marzo del 2025, celebrando la emisión número
175 de tu programa Amo México en Grupo Fórmula.
Y vámonos a nuestra sección Pata de Perro, en
donde seguimos explorando algunas de las sugerencias
para disfrutar con la familia, con los amigos
durante la Semana Santa y la Semana de Pascua.
Y el día de hoy nos vamos a Guanajuato. De aquí
para allá y de allá para acá. Recorre con nosotros
México. Pata de perro. Ubicado en el centro de
México, Guanajuato es un estado con una historia
ligada a la minería, la independencia y el desarrollo
industrial. Su geografía. abarca valles, montañas,
zonas semidesérticas, con un relieve accidentado
que favoreció la explotación de minerales desde
la época virreinal. Su red de carreteras, su
infraestructura moderna, lo han convertido en
un punto clave para el comercio y la industria
automotriz, sin perder su riqueza cultural y
arquitectónica, que la vuelve, por supuesto,
un destino turístico muy, muy atractivo. Históricamente,
Guanajuato fue un territorio chichimeca antes
de la llegada. de los españoles en el siglo XVI
y con la fundación de Guanajuato Capital, la
apertura de sus minas, el Estado se convirtió
en uno de los principales productores de plata
y oro en el mundo. Su papel en la guerra e independencia
lo consolidó. como un punto central en la historia
de México con eventos como la toma de la Alhóndiga
de Granaditas en 1810. Actualmente es un estado,
un destino, con turismo cultural, arquitectónico,
gastronómico y de negocios, destacando por supuesto
ciudades como León, Guanajuato y por supuesto...
San Miguel de Allende. Y vámonos a comenzar esta
travesía en León, la ciudad más grande del estado,
su centro industrial y comercial de una gran
relevancia nacional, reconocido por su producción
de calzado, de artículos de piel, siendo sede
de la Feria de León y el Salón de la Piel y el
Calzado. Tiene, por supuesto, en su centro histórico
el Templo Expiatorio del Sagrado Corazón, ejemplo
de la arquitectura neogótica en México. Está,
por supuesto, el Festival Internacional del Globo.
Es este evento anual que reúne globos aerostáticos
de diversos países y uno de mis destinos y atractivos
favoritos es el Poliforum León un recinto que
alberga convenciones exposiciones y congresos
muy importantes pero sobre todo un museo que
salvaguarda la historia del territorio que hoy
llamamos Guanajuato y para platicarnos de este
sitio emblemático quiero compartirte esta conversación
que tuvimos con Mari Carmen Martín Soy Mari Carmen
Martín, soy coordinadora de exposiciones del
Museo de Arte e Historia de Guanajuato, que se
ubica en el Fórum Cultural Guanajuato, en la
Ciudad de León. El Fórum es prácticamente el
complejo cultural más importante del Estado y
más importante de la región. Tiene una ubicación
privilegiada en la Ciudad de León, una ubicación
muy céntrica, donde además es el resultado de
la sociedad civil. con gobierno del Estado y
gobierno federal. Es un sueño que empezó a mediados
de los 90 con algunos industriales que se reunieron
con gobierno estatal, con gobierno municipal
y gobierno federal y paulatinamente lo que empezó
como una remodelación del Centro de Convenciones,
que ahora es Poliforum, terminó creándose este
espacio que es un centro cultural muy importante.
Antes del 2000 estábamos en el Instituto Lux,
un colegio jesuita que se reubicó para poder
construir el... Fórum Cultural. El plan maestro
lo hizo el despacho del arquitecto Pei, pensando
un poco de la lógica que tenía el UPS para respetar
la mayor cantidad de árboles posibles, porque
eso sí le importa mucho a la gente aquí en León,
los árboles, con un eje que es una calzada que
se llama Calzada de las Artes. Esa es, digamos,
que es la columna vertebral del Fórum. Y en los
costados tenemos la Biblioteca Central Estatal
Wigberto Jiménez, tenemos una unidad académica
de la Universidad de Guanajuato y tenemos el...
Museo de Arte e Historia de Guanajuato con el
Auditorio Mateo Herrera y hasta el fondo el Teatro
del Bicentenario. Entonces, pues digamos que
cubre todas las artes y también la parte académica.
Y es un esfuerzo muy grande de toda la sociedad
para, pues que se hizo en su momento para crear
este foro. El museo tiene más de 4 .000 metros
de exposición. Tenemos una sala de exposiciones
permanentes, que es la sala de cultura regional
y, bueno, el jardín de las esculturas. En la
sala de cultura regional, el público puede acercarse
a la historia de Guanajuato, bueno, del Bajío,
a través del arte y la historia. Bueno, tenemos
un jardín de esculturas. En ambos espacios tenemos
acervo. Eso es muy importante. El museo es de
los pocos espacios museísticos que tiene la posibilidad
de adquirir acervo. Entonces, paulatinamente,
desde... que se abrió el museo hace 14 años,
se ha estado conformando el acervo. Entonces,
pues a través de un discurso que va de manera
cronológico, desde prehispánico hasta la actualidad,
vamos acercando al público con diferentes estrategias.
Entonces, tenemos algunos highlights, que son
como las estrellas del acervo, que es una chupicuarita,
que es una fertilidad y de la cual en el centro
sirvió como inspiración para el magotipo del
museo. Tenemos, por ejemplo, un poli... del maestro
Jesús Gallardo, que es una síntesis de la historia
del periodo virreinal en Guanajuato. También
muy importante, obviamente, la minería y la agricultura.
Por supuesto, tenemos otra de las joyas, es un
retablo de la ex hacienda de San José de la Escalera.
Tenemos el altar de la Catedral Metropolitana
de León y donde tenemos un óleo sobre lámina
del pintor José de Páez, donde se representa
a la patrona de León, la Virgen Santísima, la
Madre. Santísima de la Luz. Desde que uno llega
al museo, el museo grita León porque nos recibe
el santo patrono de la ciudad, San Sebastián,
que es la escultura que nos recibe al museo.
Además, tenemos salas de exposiciones temporales.
Tenemos la Feliciano Peña, la Luis García, que
mide más de mil metros. Es un rectángulo donde
no hay muros. Es uno de los espacios de exhibición
continuos más grandes del país. Eso es un reto
muy grande. Y también tenemos otro espacio también
muy grande, que es la sala de esculturas, donde
actualmente tenemos la exposición de Paloma Torres,
pero anteriormente estaba una parte del acervo,
que es el canon griego, que por conservación
se está resguardando. Todos los bienes arqueológicos
son de lina, eso es muy importante, nosotros
solo somos resguardantes, de hecho nadie puede
ser propietario, es un bien federal. Esta pieza
es muy importante porque además de que es una
fertilidad, y es una pieza como emblemática de
la cultura chupícuaro, que es la cultura madre
en Guanajuato. Hay una muy similar en el Louvre
y desde los 80 cuando se abrió la sala que hace
referencia a las culturas mesoamericanas, específicamente
a México, fue la imagen de ese momento, algo
representativo de esa sala. Hace alusión precisamente
a la fertilidad. Es que por una parte hace alusión
a la maternidad, que incluso algunas tenían otras
piezas adentro o algunas tienen. suenan literal,
como si fuera sonaja, y además en el centro tiene
un círculo, y ese círculo tiene como si fuera,
bueno, no se llaman pirámides, son estructuras
de basa piramidal, y tienen esa representación
porque era esto que conocemos como pirámide,
muchas veces eran las réplicas de las montañas,
entonces hace alusión a la madre naturaleza y
a lo que hay en el interior, en la tierra. Entonces,
por eso también, pues es como un axis mundi,
tiene un quincuncio cruz de San Andrés, donde
se van marcando los cuatro ejes. Gracias, Mari
Carmen. Y bueno, una visita a León no puede estar
completa si no se disfruta una de sus tradicionales
guacamayas en las Guacamayas, Don Diego, allá
en el barrio San Juan de Dios. Así que platiquemos
de las mismas con Don Luis Enrique. Seguimos
nosotros con la tradición, la original, la...
La grande, o sea, está en Guillermo Prieto y
mi papá ya tiene más de 40 años vendiendo guacamayas.
Seguimos nosotros, que es mi hermano, sigo yo
y otra hermana también, que seguimos vendiendo
lo que es la guacamaya. La guacamaya es el pan.
Con ese parte se abre, se le saca el migajón,
se le pone el chicharrón dentro. Puede ser opcional
que lleve cueritos, aguacate, pero la tradicional
solo es el pan, el chicharrón. Una salsa que
es parecida a como pico de gallo, se le pone
sal y limón al gusto, pero sí es un poco picante.
Sí tiene que picar para que sepa bien, que sepa,
porque mi papá dice que si no pica, no es guacamaya.
El nombre de guacamaya proviene en primera, una.
de los colores, que trae verde, trae el rojo,
trae el blanco, trae el cafecito, trae muchísimos
colores. O sea, esa es una versión. La otra versión
es de que cuando te enchilas, empiezas a jadear
y a jalar mucho aire y empiezas a hablar, a gritar
y haces como guacamaya. De ahí viene esa otra.
Hay otras dos. La tercera. Te puedo decir que
conozco por parte de mi papá que había un señor
en la zona centro que se llamaba Don Deme. Ese
señor solamente vendía lo que era el puro chicharrón
con salsa. Entonces, un día a alguien se le ocurrió
decirle, oiga, ¿sabe qué? Pues no lleno. Le dio
el pan, le puso el chicharrón dentro, le puso
el chicharrón dentro y luego le puso la salsa.
Y de ahí simulaba, el abrir el pan así simula
como el guacal del pollo. Al momento de estar
abierto, alguien le dijo, pues denme un guacal,
y un guacal maya, un guacal maya, un guacal maya,
y de boca en boca se fue cambiando hacia guacamaya.
La otra que dicen, o sea que también es parte
de la historia de la guacamaya, es de que...
Eran cuatro amigos que siempre departían en una
cantina y ellos al estar en la cantina igual
llegaron y les sirven lo que es la botana, las
bebidas. Y un día a uno se le ocurrió, en el
momento que estaban echando la bebida, se le
ocurrió llenar el bolillo. Entonces ya cuando
lo llenó dijo es una torta azteca. ¿Pero por
qué torta azteca? Porque es... Parte del chicharrón,
el bolillo, esa es otra que le llamaban torta
azteca. O sea, sí son varias las formas en que
se le llama la guacamaya, pero la tradicional,
la original, la que yo creo que es más correcta,
es la de Don Demi. Esa es la que me cuenta mi
papá y nos dice así fue. Vámonos de pata de perro
a león a comer unas guacamayas. Bueno, vamos
a hacer una breve pausa, seguiremos viajando
a través de la radio, la música y la imaginación
a nuestro destino de hoy que es Guanajuato, aquí
en Amo México por Grupo Fórmula. Ya estamos de
vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula,
hoy domingo 16 de marzo del 2025. Gracias de
corazón. por acompañarnos en esta travesía. Yo
soy Pata de Perro, también me conocen como Alonso
Vera. Me encuentras en Instagram como El Pata
de Perro y en Facebook como Alonso Pata de Perro
Vera. En esta primera sección estamos viajando
a Guanajuato con nuestras recomendaciones para
la Semana Santa, la Semana de Pascua. Ya visitamos
León, estuvimos en el Centro Cultural, el Forum
de las Culturas de Guanajuato. También estuvimos
comiéndonos unas guacamayas Don Diego, ahí en
el barrio de San Juan de Dios. Y ahora vámonos
a Guanajuato, capital. uno de los destinos más
bonitos de nuestro país, fundada en 1559, un
importante centro minero durante la colonia,
con minas como la Valenciana, que fue una de
las más ricas del mundo en producción de plata
y tiene este trazado urbano caracterizado por
callejones empedrados, por túneles subterráneos
y construcciones coloniales que lo lleva a su
designación como Patrimonio de la Humanidad.
por la unesco en 1988 es una ciudad hermosa imposible
de creer encaramada en las montañas en donde
se encuentra la lóndiga de granaditas por supuesto
con su museo y sitio histórico de la guerra de
independencia el famosísimo y hermoso teatro
juárez construido en el siglo 19 sede del festival
internacional cervantino está por supuesto la
universidad de Guanajuato, esta institución educativa
con una arquitectura muy representativa, el famoso
Callejón del Beso, la mina La Valenciana y por
supuesto el Museo de las Momias y mucho, mucho
más. Así que vamos a irla descubriendo de a poquito,
pero primero platiquemos con mi querido Gorky
González III para que nos comparta un poco acerca
de la historia familiar de los González y la
mayólica, la cerámica tradicional de Guanajuato.
Yo soy Gorky González Balmaceda. Soy la tercera
generación desde Gorkis y actualmente trabajo
en alfabería tradicional. Al principio, pues
como siempre lidié con mi abuelo y todo, como
que nunca tienes el conocimiento. de quién es
la persona. Siempre lo vi como mi abuelo y ya
después de que falleció y empecé a involucrarme
un poco más en el negocio, te das cuenta de la
persona y del trabajo que ha hecho y gracias
a eso he agarrado mucho cariño y mucho aprecio
a lo que hago. Puede ser que también quiero continuar
con su legado porque es algo muy valioso y en
eso andamos. Mi abuelo fue Gorky González. Él
fue un maestro ceramista. Pues él empezó con
todo esto de la cerámica gracias a su papá. Él
tenía una tienda de antigüedades muy importante.
Él era escultor de bronce y en base a un día
descubrió dentro de la tienda que había una colección
muy grande de piezas de cerámica. Y empezó a
hacer un poquito de investigación y descubrió
que esa técnica era una técnica mayólica hecha
aquí en la región, pero desapareció. Entonces
se empezó a involucrar un poquito más en todo
ese tema y entonces intentó revivir esta técnica.
Y es cuando empieza todo el gusto por esto, ¿no?
Empieza a hacer sus trabajos, empieza a hacer
investigaciones. Por eso también se va a Japón,
donde es donde conoce a mi abuela. Y en Japón
más que nada fue para perfeccionar un poco sobre
la cerámica, ¿no? Tener nuevas tendencias, nuevas
técnicas de quemado, pintura. e ir ensamblando
todo lo que fue el proyecto, que hasta la fecha
sigue dando frutos. Híjole, pues es una... Son
cosas más como de igual de apreciación, pero
igual de gustos, ¿no? Porque entiendo que siempre
hay gustos para todo. Y a lo mejor esto es un
poco más artístico, pero dentro de una de las
filosofías que tuvo mi abuelo, que se me hizo
algo muy... unas palabras muy sabias son... Que
me contó esto mi papá fue que cuando él entró
le dio como dos giros, ¿no? Porque el negocio
pues dentro de todo pues iba bien, pero se podía
hacer más. Y pues le dijo como, oye, pues nos
podemos hacer un taller un poco más chico, más
algo así como giro de arte, como arte, no tanto
como artesanía. Y entonces mi abuelo le dijo,
a ver Gorty, ¿tú comerías en un plato de...?
¿De 10 mil pesos? No, pues no, entonces no es
por ahí. La cerámica se ha hecho para que se
use y pues yo creo que eso como es una filosofía
que también me gusta mucho y seguir. Entonces
yo creo que es en base a gustos y pues seguir
creando cosas y tendencias a lo mejor que vayan
de la mano con las nuevas generaciones, pero
creo que se puede seguir haciendo muchas cosas
padres. Pues mira, Guanajuato a mí se me hace
una ciudad padrísima. Dentro de todo tiene un
encanto que muchas ciudades a lo mejor no la
tienen y es muy acogedor. Y del taller, a mí
lo que me gusta mucho, sobre todo ahorita que
he estado involucrado un poco más y vienen clientes
extranjeros o nacionales, es darles el tour del
taller. Porque una cosa es platicarte la historia
de cómo llegó a México, cómo se desarrolló aquí
en Guanajuato y otra cosa es verlo. Yo siempre
me gusta dar el tour, explicarles primero toda
la historia de cómo llegó esta artesanía a México,
cómo fue que mi abuelo la desarrolló y después
que la vean con sus propios ojos, porque uno
cree que luego el proceso es muy fácil, ya son
más industrializados y la verdad dentro de todo
es que se ha conservado en este taller toda la
tradición. Todas las piezas son pintadas a mano,
la mayoría son torneadas a mano, entonces todo
el proceso sigue teniendo... básicamente desde
que se creó, ¿no? Gracias, mi querido Gorky.
Siempre un privilegio visitar su taller. Es una
tercera generación ya de maestros, grandes maestros
de la mayólica y es un agasajo poder ver el detrás
de cámaras, tras bambalinas, de cómo se elaboran
estas piezas maravillosas. Y ahora vamos a conversar
con mi querida Chef Karen Valadez, que nos va
a dar una impresión acerca de la oferta gastronómica
en Guanajuato Capital. Soy Karen Valadez Burstein,
soy chef ejecutiva del restaurante Casa Valadez
y la Virgen de la Cueva. Nos encontramos en Casa
Valadez, que es un restaurante que tiene 72 años.
Es un restaurante que fue fundado por mis abuelos
y que ahora es dirigido por mi papá y por su
servidor. Sí, fíjate que arriba de Casa Valadez
era mi casa. Viví aquí desde que nací hasta que
tenía 15 años. Y pues a veces bajaba aquí con
mi papá, estaba en la cocina, le ayudábamos.
En vacaciones siempre nos pedía que apoyáramos
porque no podíamos salir de vacaciones. Entonces
me fui empapando, me fue gustando muchísimo y
hasta que decidí ser chef. Casa Valadez, para
todos los que no lo conocen, está enfrente del
Teatro Juárez, que es un emblema de aquí de Guanajuato
y de México. Casa Valadez es una esquina que
ya lleva más de 300 años realmente y está en
la cuna de la capital. Somos una ubicación privilegiada,
pero además Guanajuato vive del turismo. Yo creo
que nuestra clientela es 98 % turistas y ya todo
lo demás es gente local. Pues sí, gente de Guanajuato
más que nada. Mira, Guanajuato, no es porque
yo sea guanajuatense, pero yo creo que es un
lugar muy turístico, romántico, en donde es un
lugar pequeño, en donde puedes recorrer todo
caminando, en donde hay muchas cosas que ver,
hay callejones, está toda la historia de la independencia,
pero pues también es todo un turismo gastronómico,
romántico, como ya lo mencioné. Y la verdad que
a mí me encanta Guanajuato, está súper bonito.
Siento que puedes hacer muchas cosas. En poco
tiempo y además está en el centro del país, en
donde te queda muy cerquita a diferentes lugares,
está cerquita de Ciudad de México. Creo que es
como el conecte del sur, norte y centro. Entonces,
a cualquier rumbo que vayas puedes pasar por
Guanajuato. Con tres días que estás aquí puedes
ver muchas cosas, vivir lo bonito de la ciudad.
Y pues sí, vivir Guanajuato, que es algo muy,
muy padre y también que es muy, muy seguro. Yo
soy la chef Karen Valadez desde Guanajuato Capital.
Los invito a que vengan aquí al restaurante Casa
Valadez, que disfruten de nuestra gastronomía.
Van a ver que les va a encantar y que también
obviamente disfruten de Guanajuato. Vamos a seguir
viajando por Guanajuato, pero antes escuchemos
esta canción titulada It's Been Done de Angela
McCluskey aquí en Amo México por Grupo Fórmula.
Bienvenidas, bienvenidos de vuelta a su programa
Amo México en Grupo Fórmula. Esto que escuchaste
fue Oh La La de Goldprap. Hoy domingo 16 de marzo
del 2025 celebramos la emisión número 175 y en
nuestra sección Pata de Perro estamos visitando
nuestro querido Guanajuato con nuestras sugerencias
para la Semana Santa, la Semana de Pascua. Ya
estuvimos en León, ahora estamos visitando Guanajuato,
conversamos con Gorky III. acerca de la mayólica
y ahora quiero compartirles esta conversación
que tuvimos con el maestro Jesús Antonio del
Instituto de Cultura de Guanajuato acerca de
la historia y la fundación del Festival Internacional
Cervantino. Mi nombre es Jesús Antonio Borja
Pérez, soy gestor cultural como desde 1982 más
o menos. que he vivido aquí en Guanajuato la
mayor parte del tiempo, unos 10 años en México
y después ahora tengo la suerte de ser director
de Cultura y Educación de la ciudad de Guanajuato.
Ser director de Cultura de una de las ciudades
más reconocidas en su vida artística en el país,
pues lógicamente que conlleva cierto riesgo,
pero que lo vive uno con todo el ánimo y el gusto
del mundo. Es un año muy importante para toda
la ciudad en general, para la historia misma
de la ciudad, porque a partir de 1972 surge...
Algo en México que le da el boom a esta ciudad.
La famosísima película de El Santo contra las
Momias de Guanajuato. 1972, entonces ahí es cuando
todo el mundo, con todo este auge tan maravilloso
de las películas de luchadores, es que empiezan
a ubicar si es verdad o no es verdad que existen
esas momias en Guanajuato. Empieza a venir demasiada
gente y entonces a partir de ahí se da este hecho
de que Guanajuato... Ya teníamos visitantes desde
el siglo pasado, ya Guanajuato era desde el siglo
XIX ya era visitado, pero a partir de esa película
somos mucho más. El caso de que las novias ataque
no pierda la serenidad. Ya les expliqué lo que
tiene que hacer. Tendré mucho gusto en volver
a trabajar contigo, santo. Y luego se viene este
asunto de la inauguración del 29 de septiembre
de 1972 del primer Festival Cervantino, en donde
ni la película ni el festival pensábamos que
fueran a tener la importancia que han tenido
para la historia de esta ciudad. En este momento
estamos exactamente a la mitad entre la Plaza
de San Roque y el Jardín Reforma, que lo conocemos
aquí en Guanajuato, aunque en realidad se llama
Jardín Morelos, pero en Guanajuato estamos muy
acostumbrados a cambiarle el nombre a todo. La
Plaza de San Roque, una plaza empedrada. parte
del cementerio del templo de San Roque. Con el
paso de los años se convierte en una plaza magnífica
que después es mercado. y para 1953 se convierte
en el escenario, a partir del 20 de febrero de
1953, se convierte en el escenario de un espectáculo
de la Universidad de Guanajuato, que son los
Entremeses Cervantinos. Estos Entremeses se estrenan
en ese entonces con la participación de personajes
muy importantes para la historia de la ciudad.
Se congregaban en un callejón muy cercano aquí,
el Callejón del Venado, pero ellos se congregaban,
se reunían para declamar, compartir sus lecturas,
echarse una bailada. a tocar algún instrumento,
las tertulias que había en la ciudad. Pero un
buen día deciden incursionar en el teatro y les
va bien. Y después se presenta la oportunidad
de que hay una reunión de rectores en Guanajuato
y empiezan a preguntarse qué van a presentar.
Deciden, don Armando Olivares Carrillo, último
director del Colegio del Estado y primer rector
de la Universidad de Guanajuato, junto con otros
amigos, deciden y eligen unos textos cortitos,
los entremeses de Cervantes, e invitan a Enrique
Ruelas Espinosa, un teatro. Atrero ya muy famoso,
director de teatro, a que viniera a dirigirlos.
Y entonces el maestro Ruelas hace una secuencia
cinematográfica en donde ves una escena de un
entremez y luego viene el otro y así se va todo
este asunto. Nadie pensó que este espectáculo
fuera a tener tanto éxito o que fuera a durar
tanto tiempo. Una función para un encuentro de
rectores. Pero hay que considerar que en 1953
Guanajuato no tenía ningún centro de diversión.
Y el teatro empieza a ser la diversión de todo
el pueblo. Y luego cuando les dicen que se necesitan
como 60 extras para el final de la obra, pues
más, porque entonces vienen las familias, vienen
los niños. Y hay una cosa muy importante de este
grupo de teatro. Ninguno de los actores tenía
estudios de teatro. Habían estudiado teatro unos
tres meses, cuatro meses. Pero es un grupo callejero.
el que da el origen a uno de los festivales más
importantes del mundo. Y este espectáculo ya
con todos los extras, con las mamás y papás que
venían a ver a sus niños actuar por un ratito.
pues lógicamente que va teniendo un éxito inusitado,
al grado tal que en pocos años ya tienen temporadas
y después se convierten en 1972 gracias a una
visita de Luis Echeverría Álvarez, que ya había
vivido en Guanajuato como delegado del CEN del
PRI y tenía una casotota acá arriba. Ya siendo
presidente de la República le dicen, oiga, sería
bueno hacer un festival en torno a Cervantes,
órale, y sí. Entonces se llega a planear este
festival y desde 1972 el Cervantino se ha convertido
en la escuela artística más importante de esta
ciudad. El hecho de que vengan hasta Guanajuato
los artistas más importantes del mundo, pues
evidentemente que no te queda otra más que aprovecharlo.
Guanajuato no solo es la ciudad más hermosa del
mundo, es una ciudad llena de gente noble, de
gente trabajadora, de gente dispuesta a recibirle
a usted de la mejor manera. y a nosotros nos
alegra enormemente que ustedes vengan al Festival
Internacional Cervantino. Sede del arte del mundo
y está al alcance de su mano, así que sean todas
y todos bienvenidos en Guanajuato. Gracias, maestro.
Y bueno, uno de los destinos emblemáticos de
Guanajuato, capital y de Guanajuato a nivel estatal,
es por supuesto el Museo de las Momias de Guanajuato,
en donde conversamos con Alberto Martín, guía
excepcional. que nos permitió revisitar este
sitio que recuerdo desde la infancia y que sin
duda es memorable. Muy buenas tardes, mi nombre
es Alberto Montiel Martínez. Nos encontramos
en mi trabajo del Museo de las Momias, su guía
interno, para servirles. El Museo de las Momias,
abierto al público en 1972. Nos encontramos debajo
del cementerio. Arriba de este pasillo se encuentra
la primera sección de criptas, donde fueron encontradas
todas las momias que vamos a ver. Prácticamente
arriba de nosotros hay gente sepultada. Todos
los cuerpos que se exhiben fueron sacados o exhumados
de su cripta porque no les pagaron la perpetuidad.
En Guanajuato hasta la fecha muere una persona.
A partir de ese momento el gobierno les da un
plazo a la familia de seis años como máximo para
que les compren la cripta. Transcurren los seis
años, no hacen los pagos, el gobierno manda sacar
el cuerpo porque su cripta la tienen que reutilizar
para los que vamos muriendo. Es por eso la razón
de por qué fueron exhumados y fueron encontrados.
Los cuerpos que vamos a ver fueron exhumados
de criptas, nichos en la pared. No son sacados
de la tierra. La falta de oxígeno y el ataúd
de madera influye mucho para que el cuerpo se
deshidrate en vez de que entre en estado de putrefacción.
Variante fecha, la momia más antigua la descubren
en 1866. Es el primer cuerpo que descubren hasta
llegar a la momia más reciente que tiene 17 años
aquí. Lo descubrieron conservando en 2005 a su
niño. Anteriormente, como esto era utilizado
como un osario, un almacén de restos, se empezaron
a exhumar los cuerpos. Con el transcurso del
tiempo, el gobierno, como las visitas eran clandestinas,
la gente ya los tocaba, los destruía. El gobierno
empieza a ver esto. Hace 52 años dijo, mejor
le meto infraestructura y lo hago museo. Abierto
al público tiene 64 años, pero se encontraba
en las condiciones, ahora sí que no se podría
llamar museo porque las momias no tenían cristales.
Estaba la exhibición un poquito más tétrico y
más impresionante. Son 72 cuerpos los que van
a ver. Entre mujeres, niños y hombres. La película
del santo contra las momias de Guanajuato que
se firma en este lugar y en varios lugares de
la ciudad. En 1971 se firma la película. A raíz
de esa película, el mascarado de plata, que también
participaron tres luchadores íconos de la lucha
libre, que fue... Mil Máscaras, Tinieblas y Blue
Demon. A raíz de esa película, este lugar se
va para arriba. Y ya la gente que viene a Guanajuato
y no viene al Museo de las Momias, prácticamente
es como si no conociera la ciudad. Prácticamente
el turista nacional lo ve esto como algo ya normal.
Obviamente sí, al principio es impresionante
de ver cómo el cuerpo humano se llega a deshidratar
y queda de esta manera. Pero el turista internacional
es el que sí llega y se queda impresionado. Pero
pues cada quien tiene sus diferentes puntos de
vista y opinión sobre ver a los cuerpos momificados.
Yo tengo aproximadamente 20 años trabajando aquí
y la verdad es una experiencia única porque trabajar
con gente turista que viene diario de diferentes
países, pues es una experiencia porque tan solo
con el hecho de que entran niveles el rostro,
de ver cómo se transmite eso, también explicarles
de lo que van a ver, pero es una experiencia
muy padre. Cada día es gente diferente que le
puedes aportar información referente a lo que
van a ver. Gracias Don Alberto y gracias a todos
ustedes por seguir viajando con nosotros en este
subprograma Amo México en Grupo Fórmula. Guanajuato
es un destino extraordinario y por supuesto un
destino imprescindible San Miguel de Allende,
conocida ciudad. por su arquitectura colonial,
sus festivales, su comunidad artística, fundada
en el siglo XVI con este centro histórico declarado
Patrimonio de la Humanidad, con sus casonas,
sus iglesias, sus plazas de gran valor histórico,
pero sobre todo de un gran, gran ambiente, repletas
de tiendas, de restaurantes, de galerías de arte
y, por supuesto, en el corazón, la parroquia
de San Miguel. arcángel, ícono de la ciudad con
su fachada neogótica, ícono también del turismo
en nuestro país, y bueno, sin duda Guanajuato,
un destino que vale la pena considerar esta Semana
Santa, esta Semana de Pascua, y en torno también
a San Miguel de Allende, pues se encuentra nuestro
queridísimo Dolores Hidalgo, cuna de la independencia
nacional, y esta ruta entre San Miguel de Allende
y Dolores Hidalgo, pues repleta de viñedos también,
con festivales, con restaurantes campestres,
Mucho, mucho por hacer en Guanajuato. Mandamos
un caluroso y cordial saludo a nuestras hermanas
y hermanos guanajuatenses. Y vamos a hacer así
el cierre de nuestra primera hora de Amo México
hoy domingo 16 de marzo del 2025. Te dejo con
esta canción titulada Protection, The Massive
Attack aquí en Amo México por Grupo Fórmula.
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen
como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida
a esta segunda hora de su programa Amo México
en Grupo Fórmula. Hoy domingo 16 de marzo del
2025, celebrando la emisión número 175. En nuestra
primera hora estuvimos revisitando algunos de
nuestros destinos favoritos en Guanajuato. Sugerencia
para esta Semana Santa, Semana de Pascua, por
supuesto comiéndonos unas guacamayas en León.
visitando Guanajuato Capital, ciudad extraordinaria
en donde se encuentran los talleres de mayólica,
los teatros, los monumentos, las plazas, los
sitios que dieron historia a nuestra independencia
y por supuesto también San Miguel de Allende
y Dolores Hidalgo, una de la independencia nacional
con sus centros históricos declarados Patrimonio
de la Humanidad, con sus viñedos, con sus restaurantes
campestres y sus historias plasmadas en templos
y monumentos que sin duda son Motivo de orgullo
para todos los mexicanos. Vamos a hacer una breve
pausa, escuchar esta canción y volvemos enseguida
con mucho más Amo México hoy domingo 16 de marzo.
Esto es Way Down We Go de Kaleo. Estamos de vuelta
en tu programa Amo México en Grupo Fórmula. Gracias
de corazón por acompañarnos hoy domingo 16 de
marzo del 2025. Te recuerdo me encuentras en
Instagram como El Pata de Perro y en Facebook
como Alonso Pata de Perro Vera. Vámonos a nuestra
sección Travel México with Kids en donde Ana
María Fernández nos va a platicar acerca de Tuxpan,
uno de sus destinos favoritos para viajar con
la familia. Este es el lado divertido para viajar
con los pequeños. Travel México with Kids. Con
Ana María Fernández. Mucha gente no tiene a Tuxpan
en el radar como un destino turístico, pero es
verdaderamente un lugar increíble para llevar
niños de vacaciones. La ciudad de Tuxpan se desarrolló
a lo largo del río, no tanto sobre la playa.
Entonces, casi todos los hospedajes están sobre
el río. Hay muchísimas actividades que puedes
hacer. En Tuxpan puedes ir... Tomar un tour que
te lleve río arriba, que es precioso. El río
se va abriendo y si no me equivoco llega a medir
más de 800 metros de ancho. Puedes hacer otro
tour a los manglares y con suerte te toca ver
cocodrilos. También puedes ir a navegar por la
laguna y por la laguna te llevan a alguna playa.
Te dejan del lado de la laguna y cruzas caminando
a la playa. Puedes pasar un día en la playa.
tienen un parque acuático también. Hay un hotel
muy lindo en el que puedes hospedarte ahí o también
puedes solo pagar para ir por el día. Este hotel
se llama Isla Tajín y de un lado tienes la laguna
y del otro lado la playa. Solamente puedes llegar
si metes tu coche por la playa y tienes que andar
por la playa como media hora o... Si rentas un
tour con la escuela de buceo Tuxpan y te llevan
por la laguna y se estacionan en un muelle ahí.
Y cuando llegas al hotel, el hotel tiene una
alberca del lado del mar y una alberca del lado
de la laguna y una palapa enorme para comer.
De verdad, se come delicioso. No es necesario
que te hospedes, puedes nada más pasar el día
ahí. A mis hijos les gusta también ir al bambú.
que es un restaurante que está río arriba y los
niños se pueden echar clavados al río y estar
nadando por ahí un rato. Y la otra cosa que,
bueno, a mis hijos los tienen bobados y a mí
me fascina, es la parte del puerto. Cuando vas
navegando en el río y ves todos los barcos de
carga, están impresionantes. Hay un restaurante
muy rico para comer ahí frente al puerto, desde
donde se ven todos los barcos, que se llama El
Atorón del Río. También de regreso a la ciudad
o si algún día entra a norte, puedes ir a visitar
el Tajín, que está como a una hora, el sitio
arqueológico del Tajín, que es precioso también.
En Tuxpan también hay la posibilidad de ir a
snorkelear en arrecifes. Hay unos arrecifes que
están muy cerca de la playa, creo que haces como
20 minutos navegando en la lancha. También desde
ahí te puedes ir a Isla de Lobos, que es más
lejos. Nosotros la primera vez que fuimos a Tuxpan,
Fuimos porque yo estaba buscando un destino de
playa cerca de la Ciudad de México que lleváramos
en coche y que fuera barato. Y encontré Tuxpan
y me sorprendió muchísimo. Tuxpan es mucho más
que playa, tienes muchísimas actividades por
hacer. Y bueno, invité a Gabriel Gómez Ruiz,
que es director de esta escuela de buceo de Tuxpan,
para que nos platique más de los tours. ¿Cómo
estás, Gabriel? Buenas tardes. Y bueno, aquí
estamos para platicar de todas las bondades que
tenemos en nuestro bello puerto. Bueno, este
río realmente tiene una longitud de 150 kilómetros
de distancia, nace en dos estados, en el estado
de Hidalgo, bueno, dentro de este recorrido donde
nace el río, pues se le llama, se denomina el
río Pantepec, cambia de nombre al río Tuzpan,
llegando a lo que es el municipio de Álamo. y
de ahí hacia acá es el río Tuxpan. Hoy en día
hay muchos lugares donde se pueden visitar, tenemos
varias rutas dentro de nuestros servicios, rutas
a lo que es el estero de Tumilco, un estero muy
bonito donde puedes ver los manglares, el avisamiento
de aves. Tumilco en vocabulario náhuatl significa
lugar de inciensos, porque hay árboles de incienso
en esta zona. También tenemos la ruta hacia lo
que es la laguna de Tampamachoco. y conectamos
con la Laguna de Tamiagua, es un recorrido muy,
muy padre, donde te internas en todo lo que son
los manglares, y bueno, llegas al municipio hermano
de Tamiagua en 40 minutos, este municipio pues
ofrece lo que es la gastronomía deliciosa, una
gastronomía aquí en este municipio, al igual
que aquí en Tuzpan, Veracruz, hay restaurantes
pegados a la Laguna de Tamiagua, de Tampabachoco,
puedes degustar de esa gastronomía deliciosa.
Tenemos varias playas, lo que es Playa Barra
Norte, que son dos kilómetros de playa, que es
la zona más popular, donde llegan más a visitarnos
los turistas. Está Playa Barra Norte, Playa Dorada,
Playa Mis Amores y Playa Azul. Y más al norte
tenemos el poblado San Antonio, un lugar también
muy típico. muy bonito, pintoresco, y más al
norte tenemos un lugar también que se llama Playa
Aventura, que es el lugar donde fuimos la vez
pasada. Por ahí podemos llegar en nuestro vehículo,
pero lo padre es llegar como llegamos en esta
ocasión, por la laguna, en las embarcaciones,
y bueno, la aventura inicia desde que te subes
a la embarcación, en el muelle donde estás hospedado.
Y bueno, de ahí ya inicia toda la experiencia,
la aventura, como lo vuelvo a reiterar, hasta
llegar a estos lugares y bueno, pues disfrutar
del paisaje, de las playas hermosas, cero contaminación,
incluso puedes practicar la pesca deportiva y
muchas actividades más que puedes realizar en
familia, con los niños, muy seguro el viaje.
Y bueno, siempre estamos tratando de dar nuestro
mejor servicio dentro de nuestras políticas de
calidad y de seguridad. Pueden complementar con,
si vienen de la Ciudad de México, parar en el
Tajín, por ejemplo, y conocer el Tajín, ya sea
de ida y vuelta. Se visitar el Tajín y comer
en Papantla, que hay unos restaurantes deliciosos
que hacen todo con vainilla, hasta enchiladas
con vainilla y conocer el proceso de la vainilla
y luego ya llegar a disfrutar al río y a la playa.
Anímense todos y escríbanles o háblenles a la
Escuela de Buceo de Tuxpan para que les armen
su viaje. Gracias, Gabriela. Gracias, mi querida
Ana María, y gracias a todos ustedes por acompañarnos
en esta travesía a través de la radio, la música
y la imaginación. Vamos a escuchar una canción
más y volvemos enseguida. Esto es Daydream with
Dream Nightmare de Saint Motel, aquí en Ano México,
por Grupo Fórmula. Soy Azucena Uresti y te invito
a mantenerte bien informado donde y cuando quieras.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México
en Grupo Fórmula, hoy domingo 16 de marzo del
2025. Gracias de corazón por acompañarnos. Te
recuerdo el WhatsApp de esta producción, 5525619133.
A mí me encuentras en Instagram como el pata
de perro. Y ahora vamos a nuestra sección El
Origen, en donde Margot Castañeda nos lleva a
platicar con Rafael Mier acerca del proyecto
Fundación Tortilla. El Origen, con Margot Castañeda.
Me llamo Rafael Mier y soy el director y fundador
de una asociación civil que se llama Fundación
Tortilla. Esta es una iniciativa que se dedica
a promover y difundir la cultura y el consumo
de maíz, tanto en México como en otros países.
Este año cumplimos en el mes de noviembre nueve
años de existencia. Y a lo largo de este tiempo
nos hemos dedicado a desarrollar diferentes programas
enfocados a promover el conocimiento, la investigación,
la divulgación de todo lo que es información
especializada en temas de maíz. Yo de formación
soy licenciado en administración de empresas
y después estudié también una maestría en administración
de empresas. Y poco a poco me fue fascinando
toda esta gran cultura que tiene México y que
tiene otros países de América en relación a este
cereal. Es una planta sagrada que es originaria
de México y de Guatemala y que tiene una historia
de más de 9000 años. Y poco a poco me fui adentrando
en este mundo. Ha sido una experiencia muy satisfactoria
en lo personal, en lo profesional, porque me
fui dando cuenta de la enorme trascendencia que
tiene para nuestra identidad cultural, para nuestra
alimentación, para la salud y el desarrollo económico
de México. y también de otros países de Centroamérica
y América, pues que también junto con nosotros
comparten la importancia de este grano. Yo pienso
que el maíz es uno de los elementos más importantes
de nuestra identidad nacional. Si nos ponemos
a pensar, pues el maíz está presente todos los
días en nuestras mesas y también nos ha acompañado
a lo largo de la historia. Si vemos todas las
culturas o muchas de las culturas y de las civilizaciones
a partir de las cuales se fundó lo que hoy es
México, pues el maíz ha estado presente como
un alimento importante y también como una planta
de veneración y de admiración. Además también
el maíz pues es la fuente de nutrientes de la
población hoy en día. Es la principal fuente
de proteínas, de fibra y por lo tanto pues tiene
una importancia muy grande en cuanto a la salud
y a la nutrición, el desempeño de las personas.
Además, pues es la base de nuestra gastronomía.
México tiene una cocina compuesta por muchas
cocinas nacionales, regionales, estatales. Y
en muchos de estos platillos que componen nuestra
cocina tradicional, el maíz se encuentra presente
y es la base de una serie de alimentos que están
vinculados con otros productos de la milpa, calabazas,
frijoles, quelites, chiles, tomates. y demás
productos que tiene esta región tan rica y tan
variada que es nuestro país. El maíz es una fuente
de ingresos, una fuente de empleo para muchas
personas a lo largo y ancho del país. Es sin
duda un motor de desarrollo y de identidad, es
como nosotros vemos al maíz. Y es por ello que
nosotros en la Fundación nos hemos dedicado a
lo largo de estos años a promover y difundir
más acerca de todos estos beneficios y de toda
esta... amplia gama de posibilidades que ofrece
el maíz, tanto para quien quiera aprender, quien
quiera cocinar, quien quiera emprender y poner
un negocio de alimentos de maíz, o quien quiera
sembrar, o quien quiera simplemente incrementar
su conocimiento y su cultura, su orgullo nacional.
Y justamente en este mes patrio que celebramos
este orgullo de ser mexicanos, mexicanas, un
elemento de gran relevancia e importancia. Principalmente
producimos maíz blanco, que es el que utilizamos
comúnmente para elaborar nuestras tortillas.
La tortilla es el alimento que más se consume
en el país, seguido de tamales, de atoles y de
otros platillos. Pero la gran proporción de maíz
que se siembra en México se destina a la elaboración
de la tortilla. Tradicionalmente se elabora con
una técnica que es el proceso de nixtamalización,
que consiste en cocinar el maíz con un poco de
agua cocal para que nos brinde todos los beneficios
y todos los nutrientes que tiene el maíz. Pues
nos invitamos a conocer el trabajo que realizamos
en Fundación Tortilla. Tenemos una página web
donde ustedes pueden encontrar muchos artículos
que vamos escribiendo sobre diferentes temas
relacionados con el maíz. Tenemos también un
directorio. donde están publicados más de 500
proyectos vinculados con el maíz, tortillerías,
tamalerías, empresas que se dedican a hacer maquinaria
relacionada con el maíz y la tortilla. También
tenemos nuestras redes sociales, donde constantemente
estamos publicando contenidos especializados
en maíz. Damos curso, fundaciontortilla .org,
y también los invito a que sigan nuestras redes,
estamos como Fundación Tortilla en Instagram.
en Facebook y en YouTube. Gracias Rafael, gracias
mi querida Margot y gracias a todos ustedes por
seguir viajando con nosotros. Tenemos todavía
mucho por delante, pero antes escuchemos esta
canción titulada Come Together de The Brothers
Johnson aquí en Amo México por Grupo Fórmula.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México
en Grupo Fórmula. Esto que escuchaste fue Happy
de Bukahara. Y te recuerdo el WhatsApp de esta
producción 5525619133. A mí me encuentras en
Instagram como el pata de perro y en Facebook
como Alonso Pata de Perro Vera. Y ahora vamos
a nuestra sección en contexto con el doctor Claudio
Flores Tomás. En contexto con el doctor Claudio
Flores Tomás. Y ya estamos aquí en Contexto,
la sección que elaboramos en Altasor Intelligence
en alianza con nuestros amigos de Question Pro.
Y me da muchísimo gusto de darle la bienvenida
a Carlos Rosales y a Alejandro Avendaño, ambos
Senior Managers de Altasor Intelligence, que
se encargaron de llevar a cabo esta encuesta
acerca de la primavera y los festivales. Un tema
que vaya que está en nuestra cabeza en estos
momentos, querido Alejandro. Sí, Claudio, pues
con el gusto de saludarlos nuevamente. Y es por
eso que invitamos al buen Carlos, porque el tema
de la primavera en esta ocasión desarrolla un
sentido de nostalgia también de quienes en su
momento participamos en los festivales infantiles
o quienes estamos inmersos en eso por los hijos.
¿No, Carlos? Matías, querido Alejandro, muchas
gracias. Claudio, un gusto estar con ustedes,
queridas, queridos escuchas. Y efectivamente
vamos a hablar un poquito desde la parte personal,
pero también dando un poco de contexto con respecto
a el sondeo que tenemos para ustedes y que trae
información muy, muy padre. Cuéntenos qué nos
contestaron en esta encuesta semanal. Una de
las primeras preguntas que hicimos fue, pues
la primavera ya está aquí y ¿qué es en lo primero
que piensas? Y justo la respuesta con mayores
votos fue la de hora de sacar la ropa colorida
y floreada con un 39%, lo cual nos da esa noción
de que la primavera hace que nos llenemos de
energía, de ganas de hacer. cosas de salir a
la playa, disfrutar del calorcito. Así es, y
yo aquí traigo a colación algo muy interesante
que seguramente a todas y todos nos ha pasado
por acá, que seguramente en cuanto pensamos en
primavera nos vamos inmediatamente a cuestiones
como la luz solar, sus beneficios, hay cuestiones
de síntesis de vitamina D, la piel se nos pone...
literalmente chinita, todo se pone de color verde,
la circulación sanguínea mejora, los neurotransmisores
como la serotonina están al tope, hay ánimo,
hay vitalidad, hay energía. Es más, les cuento,
queridos amigos que nos escuchan, que incluso
los llamados ciclos circadianos empiezan a regenerarse,
que tiene que ver con esta etimología en latín
de circa, que tiene que ver con alrededor de
y bien del día. Es un término propuesto por ahí
por los 50, ¿no? Y es absolutamente este tema
de que a lo largo del día estamos con más ánimo,
con más... más energía, algo que está reflejado
totalmente en esta respuesta que nos daban Alejandro
en términos de la primavera es la hora de sacar
la ropa más bonita, más alegre, con más colores,
porque así me siento yo también. Qué interesante
además que me haces pensar, Carlos, en una frase
de este, digamos, enorme reservorio de dichos
populares, dichos y refranes mexicanos, que es
como burro en primavera, querido Carlos, con
ese proceso en el que todo reverdece. Dicen por
ahí viejos los cerros y reverdecen. Y es muy
interesante que también la primavera esté asociada,
digamos, a una especie de despertar anímico.
Viene además la Semana Santa. Digamos, se conecta
con elementos, diría yo, festivos, lúdicos, que
nos cambian el ánimo, diría yo, en México. Sí,
y por eso también lo conectamos con esta parte
nostálgica, decíamos en un inicio, pues porque
también se viene a colación estos festivales
escolares que para quienes tenemos hijos pequeños,
pues ahorita es un reto empezar a pensar en el
disfraz. o quienes fuimos en su momento pequeños
y fuimos partícipes de estos festivales, pues
también la vimos conflictiva con a ver qué me
va a poner de disfraz mi mamá. Tengo a colación
una canción que les recomiendo muchísimo del
buen grupo de Yucatán, Agogó, Vísteme de Calimán,
que da todo este sentido de ya no me disfraces
de abejita ni de pollito, yo quiero de Calimán.
Está padrísimo, Alejandro. Yo me trago a colación
esta otra respuesta que nos dan las 300 personas
que nos estuvieron respondiendo el sondeo que
realizamos. en términos de cuando toca participar
en estos festivales escolares, cómo es su reacción,
¿no? Y la mitad de las personas, prácticamente
un 50 % nos decía, a bailar, que yo quiero ser
la estrella del show, ¿no? Y eran muchísimo menos
las personas que decían, otra vez el disfraz
de mariposita, de abejita, híjole, qué barbaridad,
¿no? Tiene todo esto que ver con lo que comentábamos,
en términos de, es un momento de celebración,
de renovación, incluso en términos antropológicos,
porque como ustedes sabrán, y si no les cuento,
la primavera tiene que ver con esta cuestión
de la cosmogonía de muchos... pueblos originarios
a lo largo del planeta de festejar de que sobrevivimos
al invierno de que seguimos vivos de que estamos
en un momento de renovar de volver a empezar
qué bonito además pensar que estos festivales
de la primavera, Alejandro, que sé que tú estás
justo en esa etapa con tus dos niñas, el tema
de los festivales escolares, que a lo que remiten
las respuestas respecto a una peor experiencia
con un festival de primavera, es muy interesante
porque se contestó más pensando en primera persona,
en el recuerdo de cuando a ti, que nos estás
escuchando, te tocaba ser el que iba disfrazado
de abeja, o la que iba disfrazada de árbol, donde
están las referencias con un 39 % bailar bajo
el sol con un disfraz de cartón, a mí sí me tocó,
26 % con que mi mamá olvidara el disfraz y me
disfrazaran con lo que hayan encontrado ahí en
la escuela, a mí eso no me pasó, 22 % con caerme
en pleno show frente a toda la escuela, que era,
diría yo, una de las pesadillas quizá infantiles
más prevalentes, hacer el ridículo, estar desnuda
o desnudo frente a tu salón, Y el 12 % perderme
en la fila de los niños porque todos traían el
mismo disfraz. Qué interesante que la respuesta
sea autorreferencial, Alex Carlos. Sí, caray,
pues es que, como bien dices, cada uno de nosotros
se identifica con uno de estos panoramas catastróficos.
En mi caso, soy de ese 22 % de quedarme en pleno
show, lo cual pues fue... Fue en su momento algo
fuerte, pero lo recuerdas con nostalgia y con
gusto. Y siguiendo con este sentido de la primavera,
por ejemplo, fíjate, preguntamos que si la primavera
tuviera sonido, ¿cuál sería? Y fue muy interesante
que la mitad, un 49 % nos dije que lo remita
a pajaritos cantando al amanecer, despertar tan
temprano. Y justo lo que decíamos, Carlos, esta
parte del ánimo. y que hasta todo lo escuchas
más bonito. Así es, Alejandro, y además yo lo
traigo mucho a colación con este tema sensorial,
la primavera entra primero por los sentidos,
y ya lo decía el buen Claudio al inicio, anda
uno incluso como burro en primavera, que es una
frase que también nos remite a todo un significado
de que tenemos muchísima energía, muchas ganas
de hacer cosas, y además el mundo pinta diferente,
uno mismo se siente distinto. Por eso la gente
nos contestó y se volcó de una manera brutal
casi la mitad de los respondientes diciéndonos
esto. Los pajaritos, el sonido del amanecer,
nos despertamos temprano. Creo que está muy,
muy claro que la primavera es ante todo ese momento
donde uno se siente muchísimo más viva, muchísimo
más vivo. Sí, muy interesante. Y ya para ir cerrando,
pues ya también como parte de este sondeo semanal
para la sección en contexto aquí en Amo México
por Grupo Fórmula, un sondeo que hacemos en Altasor
Intelligence en alianza con nuestros amigos de
Question Pro, una de las empresas más destacadas
de paneles para hacer este tipo de sondeos. También
se nos ocurrió, Alex Carlos, preguntar si fueras
una flor primaveral, ¿cuál serías? Y esto pues
es interesante. las referencias digamos florícolas
nacionales en torno al festival de primavera
Sí, como el girasol es una flor simbólica de
esta temporada, brillando y siendo feliz, con
un 52%. Y la margarita también, en este sentido,
con un 18%. Bonita, pero con mucho drama. O sea,
también no olvidamos ese dramatismo que siempre
impera en nuestro estado de ánimo. Y un trébol
de cuatro hojas, ¿no? Esta parte de ser raro,
pero con su arte, con un 16%. Pero también esa
parte de los grinchas, sí le podemos decir que
es ser un cactus porque prefiero mi espacio personal.
Debemos aceptar que también esta temporada no
la toman todos. Hay quienes sufren con el calor,
con la multitud de gente. O sea, también hay
gente que la sufre. Y además está este aspecto,
Alejandro, de cómo de repente uno puede llegar
a sentirse como obligado a, bueno, como es primavera,
tengo que estar feliz, tengo que estar contenta,
contento, y no necesariamente es así. Yo me traería,
por ejemplo, tres casos del cancionero mexicano
popular que los podemos ver referidos en canciones
como La Maldita Primavera de Yuri, Dónde Estará
Mi Primavera con el maestro Marco Antonio Solís,
y por supuesto, en relación con esta respuesta
de Los Girasoles. Buenos días a la vida. Buenos
días, señor Sol, del legendario Pan Gabriel.
Qué bárbaro. Andas inspiradísimo, Carlos. De
veras, ahora sí. Creo que la primavera ya te
tiene muy despierto, querido Carlos. Mi corazón
es primavera, queridos amigos. Oigan, pues esto
es lo que queríamos compartir con todas y todos
ustedes que nos están escuchando. Tú, ¿cómo te
sientes con este arranque de primavera? ¿Cómo
estás viviendo los festivales primaverales que
estamos disfrutando en las escuelas, en diversos
niveles escolares? Muchísimas gracias, Carlos
Rosales. Muchísimas gracias, Alejandro Avendaño,
Senior Manager de Altasor Intelligence, por este
sondeo. en alianza con nuestros amigos de Question
Pro aquí en Amo México por Grupo Fórmula. Hasta
luego y sigan disfrutando de este rico calor.
Muchísimas gracias y felices festivales escolares.
Buenísimo. Seguimos aquí en Amo México por Grupo
Fórmula. Y ahora escuchemos esta canción titulada
Mysterious Ways de YouTube. Ahora de su programa
Amo México en Grupo Fórmula. Hoy domingo 16 de
marzo del 2025 celebramos la emisión número 175
en nuestra primera hora. Viajamos a través de
la radio, la música y la imaginación a Guanajuato
con nuestras recomendaciones para la Semana Santa,
incluyendo por supuesto León, Guanajuato Capital,
San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo. cuna
de la independencia nacional en Travel Mexico
with Kids, Ana María Fernández nos llevó a viajar
a Tuxpan mientras que en origen Margot Castañeda
nos platicó acerca de la Fundación Tortilla junto
con Rafael Mier y ahora vamos a escuchar una
canción más y volvemos enseguida, esto es Cocoon
de Milky Chance aquí en Amo México por Grupo
Fórmula Hosteado y distribuido por RSS .com RSS
.com Hacer podcast de manera fácil. Esto que
escuchaste fue Brown Eyed Blues del maestro Ben
Harper. Pues hemos llegado al término de este
programa, la emisión número 175 de Amo México
en Grupo Fórmula, hoy domingo 16 de marzo del
2025. Gracias de corazón por acompañarnos. Agradezco
especialmente la producción al señor Enrique
Gil y a usted que como cada fin de semana nos
acompaña a viajar a través de la radio, la música
y la imaginación. Mi nombre es Pata de Perro,
también me conocen como Alonso Vera. Les deseo
muy felices viajes y nos escuchamos. La próxima
semana te dejo con Rumble On de Led Zeppelin.
Hasta la próxima. Esta fue una producción de
Grupo Formula.