1
00:00:00,000 --> 00:00:03,280
de la

2
00:00:00,500 --> 00:00:03,280
pandemia.

3
00:00:03,380 --> 00:00:08,280
Busca tus programas favoritos

4
00:00:04,680 --> 00:00:08,280
en tu plataforma de podcast

5
00:00:08,380 --> 00:00:15,320
preferido.

6
00:00:11,380 --> 00:00:15,920
Grupo Fórmula.

7
00:00:15,380 --> 00:00:16,460
Detente un momento.

8
00:00:15,980 --> 00:00:19,220
Es tiempo de viajar a través de

9
00:00:16,520 --> 00:00:19,860
la música, las crónicas,

10
00:00:19,300 --> 00:00:21,420
reseñas, entrevistas y

11
00:00:19,920 --> 00:00:23,900
reportajes en el mundo del

12
00:00:21,500 --> 00:00:25,940
turismo. Bienvenidos a amo

13
00:00:23,960 --> 00:00:27,940
México con Alonso Vera Pata de

14
00:00:27,940 --> 00:00:31,940
Perro.

15
00:00:32,000 --> 00:00:34,880
Mi nombre es Pata de Perro,

16
00:00:33,040 --> 00:00:36,380
también me conocen como Alonso

17
00:00:34,940 --> 00:00:37,880
Vera y les doy la más cordial

18
00:00:36,440 --> 00:00:39,580
bienvenida a este su programa

19
00:00:37,940 --> 00:00:41,120
amo México en grupo Fórmula

20
00:00:39,640 --> 00:00:42,820
que hoy sábado quince de

21
00:00:41,180 --> 00:00:45,380
febrero del dos mil veinticinco

22
00:00:42,880 --> 00:00:46,980
celebra su emisión número

23
00:00:45,460 --> 00:00:48,460
ciento sesenta y seis. Muchas

24
00:00:47,060 --> 00:00:50,060
gracias por acompañarnos como

25
00:00:48,520 --> 00:00:51,320
cada fin de semana viajar a

26
00:00:50,120 --> 00:00:53,300
través de la radio, la música

27
00:00:51,400 --> 00:00:54,660
y la imaginación. El día de hoy

28
00:00:53,360 --> 00:00:56,360
tenemos por supuesto un

29
00:00:56,360 --> 00:01:00,340
programa muy especial, estamos

30
00:00:58,140 --> 00:01:02,780
en nuestra sección Pata de Perro,

31
00:01:00,400 --> 00:01:04,240
proponiendo fines de semana

32
00:01:02,840 --> 00:01:06,140
románticos para que puedas

33
00:01:04,300 --> 00:01:07,640
viajar con tu pareja, incluso

34
00:01:06,220 --> 00:01:09,080
también con tus amigos, ¿por

35
00:01:07,720 --> 00:01:10,620
qué no? Y para ello vamos a

36
00:01:09,140 --> 00:01:12,280
platicar con mi querida

37
00:01:10,680 --> 00:01:14,320
Stephanie Rivera, que nos va a

38
00:01:12,360 --> 00:01:16,360
platicar acerca del tren Chepe

39
00:01:14,380 --> 00:01:17,860
Express, una experiencia

40
00:01:16,420 --> 00:01:19,320
imprescindible en nuestro país,

41
00:01:17,920 --> 00:01:21,000
también estará con nosotros,

42
00:01:19,400 --> 00:01:22,660
Santiago García, Rey para

43
00:01:21,060 --> 00:01:23,900
platicarnos del glamping, y

44
00:01:22,720 --> 00:01:25,360
también estará con nosotros,

45
00:01:25,360 --> 00:01:28,560
también vamos a platicar acerca

46
00:01:26,860 --> 00:01:30,760
de un fin de semana de retiro,

47
00:01:28,640 --> 00:01:32,600
de salud y bienestar en la

48
00:01:30,840 --> 00:01:34,440
Ventana Baja California Sur. En

49
00:01:32,660 --> 00:01:36,000
agenda Monroy vamos a platicar

50
00:01:34,500 --> 00:01:37,240
acerca de la feria

51
00:01:36,080 --> 00:01:38,640
internacional de libro de

52
00:01:37,300 --> 00:01:39,680
minería, mientras que en Travel

53
00:01:38,700 --> 00:01:41,080
México, con Kids, Ana María

54
00:01:39,740 --> 00:01:42,580
Fernández, nos lleva a disfrutar

55
00:01:41,140 --> 00:01:44,640
cuatro experiencias en el puerto

56
00:01:42,640 --> 00:01:46,480
de Veracruz y sus alrededores.

57
00:01:44,720 --> 00:01:48,080
En origen, Margot Castañeda nos

58
00:01:46,540 --> 00:01:50,360
platica la leyenda de la sal

59
00:01:48,160 --> 00:01:51,880
rosada de Soconusco, en

60
00:01:50,420 --> 00:01:53,760
Veracruz con Luis Palmeros, del

61
00:01:51,960 --> 00:01:55,160
cuarto blanco, mientras que en

62
00:01:55,160 --> 00:01:58,460
la ventana, con la amiga

63
00:01:56,600 --> 00:02:00,140
bordadora de Sanabria,

64
00:01:58,540 --> 00:02:01,240
Michoacán. En Chaquín estará

65
00:02:00,200 --> 00:02:02,840
con nosotros Pedro Vérez, de

66
00:02:01,300 --> 00:02:04,340
webcams de México, y en

67
00:02:02,900 --> 00:02:05,400
contexto, el doctor Claudio

68
00:02:04,400 --> 00:02:06,980
Flores Tomas nos comparte lo

69
00:02:05,480 --> 00:02:09,280
más curioso en torno al día de

70
00:02:07,040 --> 00:02:10,520
San Valentín. Así que

71
00:02:09,340 --> 00:02:12,080
abróchense los intrones,

72
00:02:10,580 --> 00:02:13,580
preparen sus maletas, comienza

73
00:02:12,140 --> 00:02:15,080
Amo México en grupo Fórmula,

74
00:02:13,640 --> 00:02:18,180
te dejo con esta canción

75
00:02:18,180 --> 00:02:28,620
Krankenir.

76
00:02:28,620 --> 00:02:52,260
Hey, Marca, ya sé que tú igual nos estás escuchando. ¿Te interesa crecer? A nosotros

77
00:02:52,260 --> 00:02:58,600
también. No pierdas más el tiempo y anúnciate con nosotros en rss.com. Queremos mostrarte

78
00:02:58,600 --> 00:03:04,060
cómo llegar más rápido a tus clientes y lograr tus metas más rápido. Escríbenos a

79
00:03:04,060 --> 00:03:12,660
ventas arroba rss.com ventas arroba rss.com y sabrás qué se siente estar en boca de todos.

80
00:03:17,060 --> 00:03:22,060
Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en Grupo Fórmula. Muchas gracias por acompañarnos

81
00:03:22,060 --> 00:03:28,060
en esta travesía, rendir un muy merecido homenaje al territorio que hoy llamamos México. Y ahora

82
00:03:28,060 --> 00:03:32,820
vamos a nuestra sección Pata de Perro en donde traemos tres propuestas de fines de semana

83
00:03:32,820 --> 00:03:38,780
románticos para disfrutar con tu pareja. De aquí para allá y de allá para acá,

84
00:03:38,780 --> 00:03:48,220
recorre con nosotros México. Pata de Perro. Nuestra primera experiencia en esta sección

85
00:03:48,220 --> 00:03:53,980
Pata de Perro es emprender la travesía a bordo del tren Chepé Express, una experiencia ferroviaria

86
00:03:53,980 --> 00:03:59,700
única que conecta los estados de Chihuahua y Sinaloa atravesando la majestuosa Sierra

87
00:03:59,700 --> 00:04:05,700
Taraumara y las imponentes barrancas del cobre hasta llegar al mar de Cortés. Es un trayecto

88
00:04:05,700 --> 00:04:11,540
que dura aproximadamente nueve horas y lo realizas de manera seguidita, pero también puedes romper

89
00:04:11,540 --> 00:04:19,580
este viaje de 350 kilómetros visitando y pernoctando en algunas de sus estaciones como puede ser Cril

90
00:04:19,580 --> 00:04:26,260
Divisadero, El Fuerte, Pueblo Mágico Sinaloense y por supuesto en Los Mochis. Cada una de las

91
00:04:26,260 --> 00:04:31,340
estaciones brinda la oportunidad de explorar la riqueza cultural y natural de la región desde

92
00:04:31,340 --> 00:04:36,700
la arquitectura colonial del fuerte hasta las vistas panorámicas de las barrancas en Divisadero.

93
00:04:36,700 --> 00:04:41,260
Y a bordo del tren Chepé Express pues hay comodidades que te permiten disfrutar de sus

94
00:04:41,260 --> 00:04:46,980
paisajes mientras disfrutas la gastronomía regional, por supuesto las vistas inigualables.

95
00:04:46,980 --> 00:04:51,740
Y es un trayecto que te permite por supuesto también convivir con las comunidades rarámuri

96
00:04:51,740 --> 00:04:58,500
que resguardan salvaguardan una cultura ancestral. Y para platicarnos acerca de esta increíble

97
00:04:58,500 --> 00:05:03,380
experiencia te comparto esta conversación que tuvimos con mi querida Stephanie Rivera del tren

98
00:05:03,380 --> 00:05:10,820
Chepé Express. Me llamo Stephanie Rivera y soy sobrecargo a bordo del Chepé Express. El Chepé

99
00:05:10,820 --> 00:05:15,820
Express es un tren de pasajeros que viaja en los puntos turísticos saliendo de Los Mochis Sinaloa

100
00:05:15,820 --> 00:05:20,620
hasta Crenciahua. Tenemos visitantes de todas partes del mundo que vienen a conocer el Chepé

101
00:05:20,620 --> 00:05:27,740
Express. La verdad es que a mí me encanta porque ves la transición desde Sinaloa, el mar, la comida

102
00:05:27,740 --> 00:05:33,940
y vienes a la sierra y lo dejas, lo dejas eso atrás y vas cambiando todo. Ves la transición durante

103
00:05:33,940 --> 00:05:39,940
la ruta, del paisaje, del clima, de las personas y también es un cambio en el estilo de vida

104
00:05:39,940 --> 00:05:47,460
completamente. La verdad es que yo creo que es algo único y pues en México no es algo muy

105
00:05:47,460 --> 00:05:52,460
común el ferrocarril, o sea es el único tren de pasajeros que queda. Entonces vienes, estás en el

106
00:05:52,460 --> 00:05:58,620
confort del Chepé, tienes algunas comodidades y pues el servicio como si estuvieras en la ciudad,

107
00:05:58,620 --> 00:06:03,220
pero en realidad estás en medio de la naturaleza y puedes apreciar las vistas mientras estás

108
00:06:03,220 --> 00:06:09,900
tomando algo, estás disfrutando de la música, conviviendo y estás también alejado de la

109
00:06:09,900 --> 00:06:14,620
tecnología porque en esta ruta la comunicación es un poquito compleja durante el trayecto,

110
00:06:14,620 --> 00:06:18,940
solo son algunos puntos específicos donde tenemos buena señal para comunicarnos,

111
00:06:18,940 --> 00:06:24,660
entonces volvemos a la realidad de todos, vernos a los ojos, platicar, disfrutar el paisaje, tomar

112
00:06:24,660 --> 00:06:30,060
las fotografías y guardar recuerdos. Tenemos tres clases a bordo, la primera es la clase turista,

113
00:06:30,060 --> 00:06:36,780
es nuestra clase más accesible, también cuenta con un comedor independiente y el recorrido es

114
00:06:36,780 --> 00:06:43,980
el mismo, los asientos son sencillos, reclinables y también están muy agradables, ellos viajan con

115
00:06:43,980 --> 00:06:51,180
su equipaje a bordo dentro del coche. Después tenemos la clase ejecutiva, es el punto intermedio

116
00:06:51,180 --> 00:06:56,100
del tren, después del coche de maletas está la clase ejecutiva, ahí tenemos acceso a la

117
00:06:56,100 --> 00:07:00,820
planta baja del comedor y tenemos también acceso al coche bar, pueden pasar ahí el tiempo que

118
00:07:00,820 --> 00:07:05,660
deseen, solo antes de las estaciones donde tienen que descender, se les pide que regresen y la

119
00:07:05,660 --> 00:07:12,380
primera clase incluye alimento durante el trayecto, bebidas no alcohólicas y acceso al coche terraza

120
00:07:12,380 --> 00:07:18,540
que es nuestro bar panorámico, nosotros cruzamos a través de 82 túneles de Los Mochis hasta Crile

121
00:07:18,540 --> 00:07:25,220
y en este coche si se pueden apreciar por dentro por la iluminación. La ruta entre Crile y Los Mochis

122
00:07:25,220 --> 00:07:31,140
es de 357 kilómetros, el tren viaja a diferentes velocidades pero aproximadamente es entre los 40

123
00:07:31,140 --> 00:07:36,380
y los 70 kilómetros por hora, cada tramo va cambiando porque nos van autorizando, pueden influir

124
00:07:36,380 --> 00:07:42,220
varios factores como el clima o el clima principalmente o algún inconveniente que se presenten.

125
00:07:42,220 --> 00:07:48,220
Las barrancas son impresionantes la verdad, te abrazan, muchas veces me preguntan que si no

126
00:07:48,220 --> 00:07:53,580
me aburre porque todos los días que viajo, es el mismo camino pero no, todos los días te puedes

127
00:07:53,580 --> 00:07:58,820
sentir abrumado, abres la ventana o te asomas por ahí y vas a ver algo diferente, vas a poder

128
00:07:58,820 --> 00:08:05,860
apreciar algo diferente, la naturaleza va cambiando durante el camino, el aire, hay días que no es

129
00:08:05,860 --> 00:08:10,380
una temporada de lluvias o de nieve y de repente puedes voltear y va a haber nieve o va a haber

130
00:08:10,380 --> 00:08:17,020
lluvia y todo va a cambiar, entonces como que te abraza eso de la naturaleza y te revives.

131
00:08:17,020 --> 00:08:23,240
Cepexpress viaja todo el año, la verdad es que cada temporada tiene su belleza, en lo personal a mí

132
00:08:23,240 --> 00:08:30,060
me gusta mucho la temporada de lluvias, es entre finales de junio y agosto-septiembre aproximadamente.

133
00:08:30,980 --> 00:08:33,060
Soy Stephanie y amo México.

134
00:08:34,340 --> 00:08:39,700
Pues ahí está esa primera experiencia maravillosa en nuestra sección pata de perro ideal para viajar

135
00:08:39,700 --> 00:08:44,940
con tu pareja para disfrutar en cualquier época del año, es una bonita excusa por supuesto San

136
00:08:44,940 --> 00:08:50,020
Valentín pero también se puede disfrutar sin algún motivo en específico así que espero tengas

137
00:08:50,020 --> 00:08:55,780
oportunidad de disfrutar esto muy pronto. Vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción más y

138
00:08:55,780 --> 00:09:01,340
en breve seguimos con esta exploración de fines de semana románticos, vamos a platicar acerca del

139
00:09:01,340 --> 00:09:08,260
glamping en regiones de alta naturaleza y también por supuesto un retiro de salud, de bienestar en

140
00:09:08,260 --> 00:09:13,900
la ventana Baja California, pero antes escuchemos esta canción titulada You're So Cool de Jonathan

141
00:09:13,900 --> 00:09:20,260
Brie aquí en amo México por Grupo Fórmula.

142
00:09:20,260 --> 00:09:45,860
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula, hoy sábado 15 de febrero del 2025.

143
00:09:45,860 --> 00:09:51,620
Muchísimas gracias por acompañarnos, te recuerdo me encuentras en Instagram como el Pata de Perro,

144
00:09:51,620 --> 00:09:57,820
en Facebook estoy como Alonso Pata de Perro Vera y por supuesto encantado a recibir tus

145
00:09:57,820 --> 00:10:03,140
recomendaciones, comentarios, sugerencias para que podamos incluir los destinos de experiencias que

146
00:10:03,140 --> 00:10:08,540
nos sugieran y bueno estamos en nuestra sección Pata de Perro disfrutando algunas propuestas para

147
00:10:08,540 --> 00:10:13,900
un fin de semana romántico ya emprendimos la travesía a bordo del tren Chepe Express que nos

148
00:10:13,900 --> 00:10:18,740
llevó del pueblo mágico de Crila, Divisadero y por supuesto el pueblo mágico del fuerte en

149
00:10:18,740 --> 00:10:25,060
Sinaloa y hasta el mar de Cortés allá en los Mochis en la bahía de Topolabampo y vamos ahora

150
00:10:25,060 --> 00:10:30,740
a una segunda experiencia sugerida que es por supuesto la práctica del glamping, esta mezcla

151
00:10:30,740 --> 00:10:36,660
entre el campismo y la hotelería que ha ganado mucha popularidad en los últimos años en nuestro

152
00:10:36,660 --> 00:10:41,940
país pues ofreciendo esta combinación entre el contacto con la naturaleza y las comodidades de

153
00:10:41,940 --> 00:10:47,860
un hotel de lujo hay algunos destinos que se han destacado en estos últimos años como consecuencia

154
00:10:47,860 --> 00:10:54,060
primordialmente de la pandemia y la búsqueda de estos espacios privados, seguros y que se han

155
00:10:54,060 --> 00:10:59,360
vuelto también por supuesto oportunidades de vinculación de re vinculación de encuentro con

156
00:10:59,360 --> 00:11:04,360
la pareja y uno de ellos es por supuesto el valle de Guadalupe en Baja California ubicado en el

157
00:11:04,360 --> 00:11:10,900
corazón de la ruta del vino hay algunos hoteles incluso con formas de burbuja que ofrecen habitaciones

158
00:11:10,900 --> 00:11:16,980
transparentes que te permiten disfrutar las vistas de los viñedos y por supuesto los cielos

159
00:11:16,980 --> 00:11:23,020
estrellados hay también por supuesto opciones en Nuevo León uno de ellos cerca del emblemático

160
00:11:23,020 --> 00:11:29,260
cerro de la silla un glamping que ofrece también habitaciones tipo burbuja y cabañas de vidrio con

161
00:11:29,260 --> 00:11:34,620
vistas panorámicas impresionantes de las montañas en donde también se pueden disfrutar de jacuzis

162
00:11:34,620 --> 00:11:40,980
privados masajes y algunas otras comoridades en Marinalco también hay por supuesto propuestas

163
00:11:40,980 --> 00:11:45,580
allá en el estado de México que te permiten disfrutar pues toda esta exuberancia de la

164
00:11:45,580 --> 00:11:51,340
naturaleza la riqueza de la zona arqueológica de Marinalco que es maravillosa y por supuesto

165
00:11:51,340 --> 00:11:57,120
hay algunas otras alternativas en torno a la ciudad de México puntualmente en Hidalgo en el

166
00:11:57,120 --> 00:12:03,180
estado de México que vale mucho mucho la pena descubrir y una voz que nos va a dar un poco de

167
00:12:03,180 --> 00:12:08,540
guía y luz en torno a la oferta del glamping en nuestro país es precisamente la de Santiago

168
00:12:08,540 --> 00:12:16,700
García Rey de Wonder Cabins. Wonder es un concepto de hospitalidad bastante nuevo que está centrado

169
00:12:16,700 --> 00:12:23,420
alrededor básicamente de la experiencia natural donde lo que buscamos es que la gente pueda estar

170
00:12:23,420 --> 00:12:29,620
en contacto con la naturaleza en sitios realmente con naturaleza muy bella ya sea acompañado de tu

171
00:12:29,620 --> 00:12:35,740
pareja de tu familia de unos amigos y vivir una experiencia única realmente privada con la

172
00:12:35,740 --> 00:12:39,580
naturaleza no es algo que no estamos muy acostumbrados en México creo y es una lástima

173
00:12:39,580 --> 00:12:44,180
porque tenemos unos sitios naturales realmente bonitos y nosotros lo que estamos tratando de

174
00:12:44,180 --> 00:12:49,780
hacer es convencer a la gente y que sienta más confiada en salir a este tipo de proyectos de

175
00:12:49,780 --> 00:12:54,980
este tipo de lugares muy naturales y dentro de esa experiencia que te vendemos natural le agregamos

176
00:12:54,980 --> 00:13:01,220
una serie de actividades ecoturísticas adicionales que complementa la experiencia entonces es Wonder

177
00:13:01,220 --> 00:13:06,420
Cabins a grandes rasgos hoy tenemos cinco sitios en México tres afuera la ciudad de México un

178
00:13:06,420 --> 00:13:11,780
valle de Bravo, un malinalco, Luleu la Marquesa tenemos uno fuera de Querétaro, la presa de Simapán

179
00:13:11,780 --> 00:13:16,860
que es nuestro proyecto digamos que está en un lago y que tiene mucha actividad acuática y

180
00:13:16,860 --> 00:13:22,700
cinco estamos afuera de Monterrey en la zona de Arteara. Esto es lo que es Wonder. Toda la

181
00:13:22,700 --> 00:13:27,740
experiencia de reservación la verdad es que es muy amena y la verdad es que le metemos mucho

182
00:13:27,740 --> 00:13:32,620
misticismo a tu experiencia desde que reservas la manera en la que mandamos el correo en la que te

183
00:13:32,620 --> 00:13:37,860
comunicamos cómo llegar la manera en que llegas con tu clave de reservación y tu cabaña todo lo

184
00:13:37,860 --> 00:13:42,700
tratamos de hacer con mucho misticismo mucha privacidad y que tú veas sintiendo esta experiencia

185
00:13:42,700 --> 00:13:47,220
como natural mítica desde el principio pues cuando tú vas llegando a Wonder primero que nada

186
00:13:47,220 --> 00:13:53,020
otra vez no es un hotel no tienes un lobby grande con llegas directamente a tu cabaña siempre alguien

187
00:13:53,020 --> 00:13:56,820
atendiendo por si no necesitas pero llegas directo a tu cabaña no creemos que la experiencia como te

188
00:13:56,820 --> 00:14:01,460
digo desde el principio sea muy privada entonces si tú llegas en familia a Wonder entras a tu

189
00:14:01,460 --> 00:14:05,560
cabaña tenemos en todos los sitios cabañas para familias no hay cabañas para dos personas de

190
00:14:05,560 --> 00:14:10,940
cabaña para cuatro todos los wonders y en el caso de Wonder de G que nuestro Wonder en Sivanza

191
00:14:10,940 --> 00:14:16,300
fuera de Querétaro ahí todas las cabañas son para familia caben cuatro o cinco personas y de inmediato

192
00:14:16,300 --> 00:14:20,820
empiezas a darte cuenta un poco en dónde estás no que es algo realmente nuevo la gente generalmente

193
00:14:20,820 --> 00:14:25,660
se asombra mucho número uno donde básicamente no ves a nadie alrededor o sea la gente que baña

194
00:14:25,660 --> 00:14:31,460
puede estar 50 o 100 metros alrededor y tienes una terraza privada con asador donde puedes hacer y

195
00:14:31,460 --> 00:14:38,380
casi el 95% de los clientes hace una fogata ya sea para calentarte nada más como actividad para

196
00:14:38,380 --> 00:14:44,020
realmente cocinar no porque la mayoría de nuestros clientes experimentan la cocina en el exterior en

197
00:14:44,020 --> 00:14:49,140
su terraza tenemos paseo a caballo tenemos senderismo tenemos motocross tenemos pizos de

198
00:14:49,140 --> 00:14:53,860
montaña tenemos muchas actividades acuáticas tenemos kayaks tenemos canoa tenemos pesca

199
00:14:53,860 --> 00:14:59,820
pues realmente hay una serie de actividades pues hacer con tus hijos e inclusive en la noche si

200
00:14:59,820 --> 00:15:04,260
quisieras la verdad es que el wonder es un lugar muy seguro tres de los cinco que tenemos tienen

201
00:15:04,260 --> 00:15:09,940
mucha agua dos de ellos tienen un río privado dentro del sitio entonces muchas de las cabañas no

202
00:15:09,940 --> 00:15:14,620
todas pero muchas las cabañas dan directamente al río entonces la verdad es que la experiencia o

203
00:15:14,620 --> 00:15:19,900
no te puedes tomar un masaje literalmente a pie del río es bastante atractiva no entonces a grandes

204
00:15:19,900 --> 00:15:26,300
rasgos eso es el plan para las familias en wonder cabins punto wonder así que en la red de todas

205
00:15:26,300 --> 00:15:30,460
las que tenemos tenemos facebook tenemos tiktok tenemos instagram supone no ya también en youtube

206
00:15:30,460 --> 00:15:37,020
tenemos fotos y vídeo de absolutamente todo gracias mi querido santiago y gracias a todos

207
00:15:37,020 --> 00:15:43,260
ustedes por seguir acompañándonos en este viaje hoy sábado 15 de febrero del 2025 vamos a escuchar

208
00:15:43,260 --> 00:16:12,540
una canción más y volvemos enseguida estos I'm waiting for the man the mad banger

209
00:16:13,260 --> 00:16:28,580
ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo formula esto que escuchaste fue avoid

210
00:16:28,580 --> 00:16:34,340
things de si estamos en nuestra sección pata de perro explorando algunas propuestas para

211
00:16:34,340 --> 00:16:40,180
disfrutar un fin de semana romántico nuestra primera propuesta fue emprender la travesía a

212
00:16:40,180 --> 00:16:45,820
bordo del tren chef express para disfrutar las vistas de las barrancas del cobre y hasta el mar

213
00:16:45,820 --> 00:16:50,900
de cortés y nuestra segunda experiencia sugerida fue por supuesto la práctica del glamping hay

214
00:16:50,900 --> 00:16:55,740
una gran cantidad de opciones en destinos extraordinarios que te permiten este contacto

215
00:16:55,740 --> 00:17:02,780
íntimo con la naturaleza y por supuesto comodidades de súper súper lujo para que disfrutes con tus

216
00:17:02,780 --> 00:17:08,460
seres queridos y nuestra tercera experiencia sugerida pues es realizar un retiro de salud y

217
00:17:08,460 --> 00:17:14,460
bienestar de wellness en algunos de los destinos de nuestro país como el pueden ser en quintana

218
00:17:14,460 --> 00:17:21,260
ron yucatán que tienen por supuesto un arraigo muy profundo a la sabiduría ancestral a las técnicas

219
00:17:21,260 --> 00:17:27,260
medicinales hay otros también por supuesto que están alcanzando renombre como por ejemplo en

220
00:17:27,260 --> 00:17:32,380
baja california sura donde vamos ahora a la ventana puntualmente para platicar con marcel a

221
00:17:32,380 --> 00:17:38,540
ley bella del proyecto casa tara retreat que ofrece precisamente este tipo de experiencias para que

222
00:17:38,540 --> 00:17:44,940
nos platique un poco más acerca de ello estamos conversando con marcel a ley bella ella es

223
00:17:44,940 --> 00:17:51,500
propietaria de casa tara retreats un espacio increíble localizado en la ventana baja california

224
00:17:51,500 --> 00:17:58,620
y bueno justo queremos aprovechar que este es un fin de semana romántico pues justo para hablar de

225
00:17:58,620 --> 00:18:05,780
lo padre que puede ser compartir un fin de semana o una vacación de bienestar en un centro pues tal

226
00:18:05,780 --> 00:18:11,780
cual dedicado a conocernos a nosotros mismos conocer a los demás y disfrutar el entorno

227
00:18:11,780 --> 00:18:17,300
entonces marce muchísimas gracias por esta entrevista platícanos un poco que es casa tara

228
00:18:17,300 --> 00:18:23,220
retreats hay claro que sí pues bueno primero que nada mucho gusto y pues muchas gracias por esta

229
00:18:23,220 --> 00:18:32,140
invitación casa tara retreat se pensó así como tal no como un centro para retiros yo lo visualizo

230
00:18:32,140 --> 00:18:40,540
como esta casa donde los maestros pueden traer a sus estudiantes y donde se sientan contenidos

231
00:18:40,540 --> 00:18:48,420
o sea lo que tratamos de hacer es generar esta plataforma donde cada quien puede ser y expresar

232
00:18:48,420 --> 00:18:56,300
y sentirse como apapachados en este lugar donde las gentes que trabajamos ahí estamos dentro de

233
00:18:56,300 --> 00:19:05,580
este wellness y sabemos lo que es estar en un proceso de transformación y de ir a tu interior

234
00:19:05,580 --> 00:19:14,140
entonces básicamente esto es lo que es casa tara es esta plataforma para ayudarte como maestro a que

235
00:19:14,140 --> 00:19:22,220
puedas dar las enseñanzas a tus alumnos y ellos se sientan pues apapachados contenidos y estamos

236
00:19:22,220 --> 00:19:29,740
ahí para para ser servirles no este básicamente es lo que lo que hacemos estamos muy especializados

237
00:19:29,740 --> 00:19:38,180
en contener a estos grupos tenemos de todo tenemos retiros de hasta una semana tenemos retiros de

238
00:19:38,180 --> 00:19:47,340
hasta cuatro días tres noches o cuatro noches cinco días también lo que me ha pasado es que por ejemplo

239
00:19:47,340 --> 00:19:55,340
tengo una chava que dice oye fíjate que para mi cumpleaños se me antoja algo sen o quiero invitar

240
00:19:55,340 --> 00:20:02,060
a un grupo de amigas y pues tener una experiencia transformadora para mi cumpleaños entonces hay

241
00:20:02,060 --> 00:20:08,620
gente que ya me trae su grupo de amistades y yo les armo su retiro personalizado que te puedes

242
00:20:08,620 --> 00:20:15,820
apuntar con uno de los maestros y bueno el maestro genera su propio contenido sin embargo si no vienes

243
00:20:15,820 --> 00:20:22,780
a ninguno de estos retiros de todas maneras yo te puedo generar ahí un ambiente de retiro así con

244
00:20:22,780 --> 00:20:29,820
tu grupo de amistades puedes ir con tu familia o con tu pareja o alguna amistad y ahí tenemos

245
00:20:29,820 --> 00:20:37,780
clases diarias de yoga diferentes talleres y modalidades y también diferentes terapias que

246
00:20:37,780 --> 00:20:44,460
te puedes inscribir ya estando ahí solamente es cuestión de preguntar qué hay disponible y

247
00:20:44,460 --> 00:20:50,740
dependiendo pues de lo que está disponible de la gente que está disponible en el pueblo pues les

248
00:20:50,740 --> 00:20:57,340
voy armando a cada quien como lo que necesita o lo que se le antoja no lo con lo que está vibrando

249
00:20:57,340 --> 00:21:02,700
en ese momento no y si tenemos por ejemplo son gilin que siempre lo puedes pedir este por ejemplo

250
00:21:02,700 --> 00:21:09,980
yo doy cap es una terapia de kundalini awakening process masajes siempre disponibles entonces estas

251
00:21:09,980 --> 00:21:16,340
cosas van cambiando maestros de yoga tengo todo el tiempo o sea yo tengo un horario de yoga que

252
00:21:16,340 --> 00:21:21,660
viene incluido con tu estancia aunque no vengas en el retiro si vienes a algún retiro bueno pues

253
00:21:21,660 --> 00:21:27,900
los maestros ya tienen sus propios maestros sus propias prácticas sí pero si no también puedes

254
00:21:27,900 --> 00:21:34,380
entrar en el hotel tenemos como un horario diario y cada semana casi tenemos diferentes tipos de

255
00:21:34,380 --> 00:21:43,460
talleres entonces en verdad estamos alineados con esta corriente de crecimiento y de entrar a tu ser

256
00:21:43,460 --> 00:21:49,700
y aparte es un lugar donde se hace mucho deporte mucho contacto con la naturaleza entonces también

257
00:21:49,700 --> 00:21:57,860
puedes ir a hacer un hike aquí en el bosque de cardones viendo al mar o puedes rentar una panga

258
00:21:57,860 --> 00:22:05,340
porque aquí pues los locales los pescadores usan pangas y hay demasiada vida marina yo vivo aquí yo

259
00:22:05,340 --> 00:22:13,100
dos veces he nadado con las orcas nos metemos a nadar con los delfines la manta gigante ballenas

260
00:22:13,100 --> 00:22:20,380
no no la vida animal es increíble o también se puede visitar montaña también hay un lugar una

261
00:22:20,380 --> 00:22:28,260
playa ahí cerca del hotel donde son aguas termales pero no es nada hecho por el humano sino que la

262
00:22:28,260 --> 00:22:34,740
playa tiene termal entonces cuando le rascas la arena sale la termal entonces yo no lo he visto

263
00:22:34,740 --> 00:22:41,340
esto en ningún lado del mundo no entonces tenemos como estos espacios únicos no y bueno ya estando

264
00:22:41,340 --> 00:22:49,460
aquí pues te ayudamos como armar lo que tú quieres donde podemos encontrar información o visitar

265
00:22:49,460 --> 00:22:56,500
literalmente redes o página de casa tara pues nosotros tenemos una página que se llama como

266
00:22:56,500 --> 00:23:02,580
tal casa tara retread.com y también tenemos instagram que es igual no y siempre estamos

267
00:23:02,580 --> 00:23:10,780
mencionando ahí todas las actividades el instagram se llama igual es a roba casa tara retread básicamente

268
00:23:10,780 --> 00:23:17,180
pues ahí es donde estamos en contacto con la gente no ya sea nos manda el mensajito por instagram se

269
00:23:17,180 --> 00:23:21,740
puede reservar directamente por la página web también tenemos un espacio en la página web donde

270
00:23:21,740 --> 00:23:26,740
vienen los retiros que vienen este muchas veces no no tenemos información de todos los retiros

271
00:23:26,740 --> 00:23:33,260
de los que nos proveen su información pero si nos contactan directos siempre pues les informamos

272
00:23:33,260 --> 00:23:39,940
no que hay cada semana o que hay cada mes y pues sí que se sientan con esa libertad de preguntar

273
00:23:39,940 --> 00:23:45,620
nosotros no servimos carne tenemos un restaurante pesquetariano entonces básicamente por lo menos

274
00:23:45,620 --> 00:23:51,340
vas a tener una limpia de la carne también tenemos una una especialista en ayurveda entonces hacemos

275
00:23:51,340 --> 00:23:57,820
pancha karmas personalizados entonces puedes ir tú sola o con una amiga o tu pareja y se les puede

276
00:23:57,820 --> 00:24:04,060
hacer un programa de pancha karma que viene siendo toda una limpia sí y ahí mismo te hacen edemas el

277
00:24:04,060 --> 00:24:10,380
pancha karma con los masajes necesarios dependiendo de tu dosa la verdad es que no se necesita nada

278
00:24:10,380 --> 00:24:17,380
previo y el restaurante es un restaurante normal o sea si se sirve alcohol hay varios retiros que

279
00:24:17,380 --> 00:24:23,420
pues que no les importa no les gusta cenar con su vinito sí y hay otros retiros que me dicen no que

280
00:24:23,420 --> 00:24:29,140
ni se ve el alcohol entonces la verdad es que seguimos mucho las instrucciones del maestro que

281
00:24:29,140 --> 00:24:35,780
está ahí básicamente hacemos lo que el maestro nos nos indica no si es que vas con un retiro de

282
00:24:35,780 --> 00:24:44,100
un maestro si no pues eres totalmente libre de decidir este que quieres comer este y sí básicamente

283
00:24:44,100 --> 00:24:53,060
ahí vas a ir y pues no servimos carne ni pollo pero si servimos marisco y pescado ayurveda es una de

284
00:24:53,060 --> 00:24:59,540
esas filosofías milenarias o sea se dice que la medicina yurbética es todavía antes que la medicina

285
00:24:59,540 --> 00:25:06,340
china casi casi como que de ahí viene la medicina y lo lindo de la yurbeda es que pues es como una

286
00:25:06,340 --> 00:25:15,100
medicina preventiva es muy integral y lo que hace es medir de tu cuerpo de que estás constituido

287
00:25:15,100 --> 00:25:19,940
porque todos estamos constituido de los cinco elementos sí pero hay cuerpos que tienen más

288
00:25:19,940 --> 00:25:26,820
de un elemento que otro entonces en la yurbeda lo dividen en dosas pues hay tres dosas capa y

289
00:25:26,820 --> 00:25:34,860
tabata y generalmente tenemos dos dosas predominantes un doctor ayurvedico lo que hace es que te mide

290
00:25:34,860 --> 00:25:40,740
mide tu pues cuál te hace cuestionarios también de estilo de vida y todo para entender un poquito

291
00:25:40,740 --> 00:25:46,620
más cómo eres y entonces dependiendo de estos elementos de tu dosa por ejemplo yo soy pitavata

292
00:25:46,620 --> 00:25:52,940
sí entonces a mí se me da una dieta de pita sí porque mi cuerpo es muy pita entonces tiene mucho

293
00:25:52,940 --> 00:26:00,260
fuego entonces qué significa la dieta pita bueno pues entonces te van a dar alimentos que no te

294
00:26:00,260 --> 00:26:05,500
den tanto fuego si entonces que bajen tu fuego porque lo que tratas es como de nivelar tus

295
00:26:05,500 --> 00:26:12,300
dosas de nivelar tu constitución tus elementos y eso no no más es lo que comes también es tu estilo

296
00:26:12,300 --> 00:26:18,180
de vida se trabaja integralmente no para es como para un bienestar integral no del ser humano

297
00:26:18,180 --> 00:26:26,580
ojalá que se den todos este la oportunidad alguna vez de ir a un pues un lugar un centro de retiros

298
00:26:26,580 --> 00:26:33,740
porque la verdad yo he visto mucha transformación sí o sea se nota la gente cuando llega con una

299
00:26:33,740 --> 00:26:40,180
cara con el estrés de la ciudad y el último día son otros pues ahí también algo que tenemos de

300
00:26:40,180 --> 00:26:45,980
especial que no lo mencioné es que somos un lugar de kite surfing ahí en la ventana entonces si

301
00:26:45,980 --> 00:26:50,540
alguien esté interesado también como aprender un deporte extremo como el kite pues bueno ahí está

302
00:26:50,540 --> 00:26:56,380
también perfecto no pero pero nosotros nuestro enfoque sigue siendo la parte mental la parte

303
00:26:56,380 --> 00:27:03,780
emocional este la parte física es para todos y más si estás en un momento de pues quieres tomar

304
00:27:03,780 --> 00:27:09,340
ciertas decisiones o estás un poco intranquila con alguna situación en tu vida creo que esta es la

305
00:27:09,340 --> 00:27:15,740
oportunidad para todos gracias mi querida maru gracias marcelas y gracias a todos ustedes por

306
00:27:15,740 --> 00:27:21,060
seguir viajando con nosotros hoy sábado 15 de febrero del 2025 hemos llegado al término de

307
00:27:21,060 --> 00:27:25,820
nuestra primera hora pero tenemos todavía mucho mucho por delante te dejo con esta canción

308
00:27:25,820 --> 00:27:42,260
titulada hold my hand the hootie and the blowfish aquí en amo méxico por grupo formula

309
00:27:55,820 --> 00:28:04,940
mi nombre es pata de perro también me conocen como alonso vera y les doy la más cordial bienvenida

310
00:28:04,940 --> 00:28:11,820
a esta segunda hora de su programa amo méxico en grupo formula hoy sábado 15 de febrero del 2025 ya

311
00:28:11,820 --> 00:28:16,580
tuvimos una primera hora muy interesante en nuestra sección pata de perro exploramos tres

312
00:28:16,580 --> 00:28:21,740
experiencias sugeridas para disfrutar un fin de semana romántico nos fuimos a emprender esta

313
00:28:21,740 --> 00:28:27,660
travesía a bordo del tren chef express por chihuahua y sinaloa disfrutando las vistas de las barrancas

314
00:28:27,660 --> 00:28:32,220
del cobre y hasta el mar de cortés también emprendimos una travesía de glamping para

315
00:28:32,220 --> 00:28:37,940
disfrutar un fin de semana perfecto en contacto con la naturaleza y por supuesto nuestra tercera

316
00:28:37,940 --> 00:28:45,220
sugerencia pues emprender realizar un retiro de fin de semana de salud y bienestar puntualmente

317
00:28:45,220 --> 00:28:50,140
nuestra sugerencia en la paz baja california sur tenemos todavía mucho por delante en agenda

318
00:28:50,140 --> 00:28:54,420
monroe vamos a platicar acerca de la fera internacional del libro de minería también

319
00:28:54,420 --> 00:28:58,700
estaremos en trávol méxico with kids viajando con anamaría fernández hasta el puerto de vera

320
00:28:58,700 --> 00:29:03,980
cruz para ver sus cuatro experiencias favoritas y por supuesto en origen estaremos platicando

321
00:29:03,980 --> 00:29:10,260
acerca de la leyenda de la sal rosada de soco nusco esto y mucho más aquí en amo méxico en

322
00:29:10,260 --> 00:29:22,140
esta segunda hora pero antes te dejo con esta canción titulada ticket to ride de los beatles

323
00:29:22,140 --> 00:29:29,220
y

324
00:29:43,220 --> 00:29:48,540
ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo fórmula hoy sábado 15 de febrero del

325
00:29:48,540 --> 00:29:53,660
2025 muchas gracias por acompañarnos a viajar a través de la radio la música y la imaginación

326
00:29:53,660 --> 00:29:59,660
vámonos a nuestra sección agenda monroe y en donde nuestra querida mar monroe nos lleva a explorar

327
00:29:59,660 --> 00:30:07,060
todo acerca de la feria internacional del libro de minería todo para descubrir méxico a través de

328
00:30:07,060 --> 00:30:16,140
sus eventos y celebraciones la agenda monroe en amo méxico esta semana en agenda monroe y queremos

329
00:30:16,140 --> 00:30:22,460
invitarlos a la próxima edición de la feria internacional del libro del palacio de minería

330
00:30:22,460 --> 00:30:28,900
personalmente me encanta esta feria porque pues tiene una oportunidad de visitar el centro es su

331
00:30:28,900 --> 00:30:36,500
edición 46 y a diferencia de otras ferias pues tiene la característica de que está organizada

332
00:30:36,500 --> 00:30:41,620
por la una y eso le da pues este saborcito universitario porque participan muchas

333
00:30:41,620 --> 00:30:49,020
editoriales independientes y bueno para ello vamos a tener esta conversación con rubén garcía él

334
00:30:49,020 --> 00:30:54,900
es el encargado de prensa y difusión pues ahora sí que para invitarlos a esta gran feria de los

335
00:30:54,900 --> 00:31:02,780
libros bueno la feria internacional del libro del palacio de minería es un evento cultural quizás

336
00:31:02,780 --> 00:31:08,420
uno de los más longevos en la historia cultural del país digo vamos en ese para nuestra edición

337
00:31:08,420 --> 00:31:16,980
46 se fundó en 1980 hace ya 45 años y esto bueno lo ha convertido en uno de los proyectos más

338
00:31:16,980 --> 00:31:22,500
importantes y ha sido de hecho fue la pionera la feria de libros de palacio de minería de las

339
00:31:22,500 --> 00:31:29,140
grandes ferias un poco haciendo historia la feria tiene como antecedentes una primera feria en

340
00:31:29,140 --> 00:31:35,940
1924 con jose vasconcelos acá en el palacio de minería bueno había una serie de editores y

341
00:31:35,940 --> 00:31:41,220
demás proyectos gráficos en esa época y decidieron hacer una primera feria uno de sus asistentes

342
00:31:41,220 --> 00:31:48,660
era jaime torres boder jaime torres boder después se va a la onu y trae una de las sesiones que él

343
00:31:48,660 --> 00:31:55,540
estaba coordinando a méxico y también deciden hacer una segunda feria es hasta 1980 cuando

344
00:31:55,540 --> 00:32:02,660
inicia la era moderna de la feria libro las tres ferias se hicieron en el palacio de minería hay

345
00:32:02,660 --> 00:32:07,780
que recordar que el palacio de minería inició como una escuela era el real seminario de minas

346
00:32:07,780 --> 00:32:14,460
donde los ingenieros de la época venían a aprender a capacitarse en los 80s cuando rescatado el

347
00:32:14,460 --> 00:32:20,100
palacio de minería porque estuvo cerrado por un tiempo la unam se hace cargo sus ex alumnos y

348
00:32:20,100 --> 00:32:24,980
demás instituciones levantan el palacio de minería linter vienen y se preguntan qué vamos a hacer con

349
00:32:24,980 --> 00:32:31,220
este palacio y deciden hacer dos cosas uno se funda la orquesta filarmónica de la facultad

350
00:32:31,220 --> 00:32:38,660
de ingeniería y la feria de un recinto histórico con más de 200 años este año tendremos más de

351
00:32:38,660 --> 00:32:45,220
1048 actividades por lo regular en los programas suelen ser un poco más compactos pero tenemos

352
00:32:45,220 --> 00:32:50,740
detrás a la universidad nacional autónoma de méxico que aporta una gran cantidad de estas actividades

353
00:32:50,740 --> 00:32:57,420
junto con las editoriales públicas privadas y las instituciones hace muchos años empezamos con

354
00:32:57,420 --> 00:33:04,980
jornadas de ciclos científicos a veces se piensa que las ferias sólo son para la parte de la

355
00:33:04,980 --> 00:33:11,220
narrativa la poesía la literatura en general pero siendo la feria internacional del libro del

356
00:33:11,220 --> 00:33:17,860
palacio en minería de origen universitario de la unam y en la máxima casa de estudios se estudia

357
00:33:17,860 --> 00:33:24,140
casi todas las áreas del conocimiento esto ha enriquecido la feria de una manera que potencia

358
00:33:24,140 --> 00:33:31,420
todo este cúmulo de conocimiento donde tenemos presentaciones de libros ensayos conversatorios

359
00:33:31,420 --> 00:33:37,700
aportados por la universidad por sus investigadores por sus maestros por sus científicos e incluso

360
00:33:37,700 --> 00:33:44,900
por sus alumnos de los centenarios vamos a estar celebrando a rosario castellanos a emilio

361
00:33:44,900 --> 00:33:51,220
carvallero a luís espota ana maría matute la escritora española a yuki umishima y a

362
00:33:51,220 --> 00:33:56,980
hernesto cardenal tendremos 10 actividades que hablan de inteligencia artificial también

363
00:33:56,980 --> 00:34:02,980
tendremos actividades de cine te puedo mencionar también nuestros ciclos nuestros ciclos de jornadas

364
00:34:02,980 --> 00:34:10,420
juveniles que van a ser del 24 a 25 y 26 de febrero nuestro ciclo científico en esta ocasión será el

365
00:34:10,420 --> 00:34:16,860
tema es el oxígeno la molécula que cambió la vida y llega al palacio tenemos también los ciclos

366
00:34:16,860 --> 00:34:24,260
de los críticos recomiendan los mejores libros de los primeros 25 años del siglo 21 según los

367
00:34:24,260 --> 00:34:29,100
críticos que van a estar acompañándonos cuáles son los libros indispensable tenemos también el

368
00:34:29,100 --> 00:34:34,860
tercer ciclo del boulevard arco iris décimo novena jornada de novena negra la décima jornada de

369
00:34:34,860 --> 00:34:40,860
literatura de roj a 180 años de la publicación de el cuervo de edgar alamco también tendremos

370
00:34:40,860 --> 00:34:46,900
la doceava jornada de cómic pueden consultar nuestro programa en triple w punto film minería

371
00:34:46,900 --> 00:34:54,220
punto una también pueden descargar próximamente la aplicación film minería estaremos del 21

372
00:34:54,220 --> 00:35:01,140
de febrero al 2 de marzo abrimos el viernes 21 a las 2 de la tarde pero el resto de la semana

373
00:35:01,140 --> 00:35:07,060
estaremos abriendo desde las 11 de la mañana a las 9 de la noche viernes a viernes con una

374
00:35:07,060 --> 00:35:13,020
entrada tiene costos son 20 pesos y sábados y domingos abrimos a las 10 de la mañana una hora

375
00:35:13,020 --> 00:35:19,420
antes y cerramos a las 9 ahí el costo tiene un mes de 25 pesos aquí en el palacio de minería

376
00:35:19,420 --> 00:35:28,860
tatuá 5 los esperamos bueno pues a mí me encanta que en esta ocasión vaya digamos a celebrarse el

377
00:35:28,860 --> 00:35:33,900
centenario de rosario castellanos que me parece una poeta maravillosa de milio carballido y de

378
00:35:33,900 --> 00:35:39,820
luís espota me encanta también que el invitado sea oaxaca y bueno también que va a haber más de

379
00:35:39,820 --> 00:35:46,820
mil actividades que son muchísimas imagínense o sea en 10 días más de mil actividades en esta

380
00:35:46,820 --> 00:35:51,780
ocasión también pues se le va a dar la importancia que tienen a las 16 lenguas indígenas que se hablan

381
00:35:51,780 --> 00:35:57,340
en oaxaca y hay un montón de talleres que están súper bonitos desde hacer una máscara a bueno

382
00:35:57,340 --> 00:36:02,980
justo precisamente tener contacto con autores porque también vienen bastantes autores

383
00:36:02,980 --> 00:36:08,140
afrodescendientes y bueno no solamente tienes las presentaciones de libros no solamente puedes

384
00:36:08,140 --> 00:36:14,380
comprar libros sino que justo puedes hacer otro tipo de actividades pues me encanta sobre todo

385
00:36:14,380 --> 00:36:19,580
bueno mí me ganaste me ganó la fil desde que desde que pronunciaste rosario castellanos que

386
00:36:19,580 --> 00:36:24,420
bueno es una de mis favoritas una de las escritoras mexicanas más destacadas del siglo 20 diría y

387
00:36:24,420 --> 00:36:30,660
pues sí poeta narradora dramaturga ensayista diplomática feminista o toda una una señora

388
00:36:30,660 --> 00:36:36,220
y me encanta porque supongo que además pues habrá muchas actividades alrededor de ella de su trabajo

389
00:36:36,220 --> 00:36:41,500
de su legado no total y absolutamente si el chiste es bueno y además está padrísimo no que para

390
00:36:41,500 --> 00:36:47,300
quienes no la conozcan justo puedan acercarse a su obra que es maravillosa divina y yo digo que

391
00:36:47,300 --> 00:36:52,020
una mujer adelantada su época totalmente adelantadísima si la verdad es que sí y

392
00:36:52,020 --> 00:36:58,140
que nos deja mucho mucho todavía que que aprender no porque pues parece que aunque estuvo no o sea

393
00:36:58,140 --> 00:37:04,380
aunque su carrera fue en otra época no muy lejana la nuestra por supuesto pero hay muchas cosas que

394
00:37:04,380 --> 00:37:10,140
que todavía siguen como estaban en ese en ese entonces cuando ya las cuando ya lo denunció no

395
00:37:10,140 --> 00:37:15,260
de alguna manera entonces pues sí me parece que es muy relevante y también me encanta que le estén

396
00:37:15,260 --> 00:37:20,620
dando espacio visibilidad a diversas voces no a los autores afrodescendientes a todas las lenguas

397
00:37:20,620 --> 00:37:25,500
que se hablan en oaxaca hay muchísima gente que bueno esa labor a mí me parece de verdad maravillosa

398
00:37:25,500 --> 00:37:31,900
no pues que hacen que escriben novelas poesía cuentos ensayos en otras lenguas que no es el

399
00:37:31,900 --> 00:37:37,340
castellano y eso me parece que es realmente hermoso y pues es una forma de preservar esas

400
00:37:37,340 --> 00:37:41,820
lenguas para que pues sí para que no se pierdan y sobre todo para regresarles un poco de esa de

401
00:37:41,820 --> 00:37:48,180
ese orgullo que en algún momento les quitamos así es y bueno pues también la las ferias universitarias

402
00:37:48,180 --> 00:37:53,620
y bueno como muchas de las cosas que hace la una siempre justo van como un paso adelante van

403
00:37:53,620 --> 00:37:59,300
empujando cosas sobre todo en estos momentos que a nivel global estamos viendo que la humanidad a un

404
00:37:59,300 --> 00:38:04,700
pasito para atrás pues bueno justo no el darle visibilidad a todas estas comunidades que forman

405
00:38:04,700 --> 00:38:11,740
parte de nuestro país me parece hermoso entonces del 21 de febrero al 2 de marzo en el palacio de

406
00:38:11,740 --> 00:38:17,580
minería en el centro histórico dense una vuelta a esta feria que de verdad les va a encantar

407
00:38:17,580 --> 00:38:23,500
muchas gracias mi querida maru vamos a escuchar una canción más y volvemos en

408
00:38:23,500 --> 00:38:51,500
seguida esto es safe tonight de eagle eye cherry aquí en amo mexico por grupo formula

409
00:38:53,500 --> 00:39:11,900
bienvenidas bienvenidos de vuelta a su programa amo mexico en grupo formula y sábado 15 de

410
00:39:11,900 --> 00:39:19,340
febrero del 2025 celebramos la emisión número 166 de este tu programa amo mexico y vamos a

411
00:39:19,340 --> 00:39:24,460
nuestra sección travel mexico with kids en donde nuestra querida anamaria fernández nos lleva a

412
00:39:24,460 --> 00:39:30,220
disfrutar cuatro experiencias en el puerto de veracruz y sus alrededores este es el lado

413
00:39:30,220 --> 00:39:35,980
divertido para viajar con los pequeños trábel méxico with kids con anamaria fernández

414
00:39:38,780 --> 00:39:44,380
pues para que vayan planeando con tiempo para que no haya pretexto el puente de marzo que

415
00:39:44,380 --> 00:39:52,020
se recorre al lunes 17 les voy a dejar aquí cuatro actividades increíbles para hacer con niños en

416
00:39:52,020 --> 00:39:58,260
el puerto de veracruz y cerca de este el primero es hacer snorkel y nadar en una isla paradisiaca

417
00:39:58,260 --> 00:40:04,340
de arenas blancas y aguas color turquesa este lugar es impensable que existe en el golfo de

418
00:40:04,340 --> 00:40:10,380
méxico y a solo 20 minutos mar adentro desde anton lizardo que se encuentra a 23 kilómetros

419
00:40:10,380 --> 00:40:15,820
de boca del río que es al sur del puerto de veracruz esta maravillosa isla se llama la isla

420
00:40:15,820 --> 00:40:22,340
del medio puedes solamente nadar o estar ahí o también hacer buceo en los arrecifes el costo

421
00:40:22,340 --> 00:40:29,340
más o menos es de 750 pesos y te incluye la llevada a la isla te dan aguas y así te prestan

422
00:40:29,340 --> 00:40:35,540
el equipo de buceo y te regresan es una reserva ecológica entonces solamente puedes estar ahí

423
00:40:35,540 --> 00:40:42,340
como unas dos horas pero vale muchísimo la pena la segunda es hacer sandboard en las dunas del

424
00:40:42,340 --> 00:40:48,140
sabanal en chachalacas que está a una hora al norte del puerto de veracruz hay muchísimos tours

425
00:40:48,140 --> 00:40:54,220
que ofrecen este servicio llegando a chachalacas yo te recomiendo rentar las tablas de sandboard

426
00:40:54,220 --> 00:41:02,060
y la moto cada vez que te resbales subir las las tablas con la moto porque si es muy pesado si no

427
00:41:02,060 --> 00:41:07,700
y así también puedes pasear en las dunas con las cuatro y motos un rato y es muy divertido el

428
00:41:07,700 --> 00:41:13,600
tercer lugar es visitar el fuerte de san juan de huluá y contratar pero yo les recomiendo mucho

429
00:41:13,600 --> 00:41:19,180
contratar ahí mismo un guía para que les platique a los niños la historia del fuerte y los ataques

430
00:41:19,180 --> 00:41:23,840
de piratería que subió el puerto de que sufrió el puerto de veracruz durante el virreinato las

431
00:41:23,840 --> 00:41:30,180
historias que narran de los calabozos son inolvidables para los niños de verdad no pueden

432
00:41:30,180 --> 00:41:36,180
creer que sus papás nos están llevando a un lugar así y finalmente cenar temprano en el

433
00:41:36,180 --> 00:41:41,500
restaurante villarrica que está en la zona de boca del río porque este restaurante está junto

434
00:41:41,500 --> 00:41:47,360
a la playa al entrar el restaurante tiene unos jueguitos pero al fondo del restaurante da a la

435
00:41:47,360 --> 00:41:53,260
playa y también tiene juegos y los niños tienen como una zona cercada y pueden jugar en la playa

436
00:41:53,260 --> 00:41:59,780
entonces cenas muy a gusto y los niños están jugando y la comida es deliciosa pues no sé si

437
00:41:59,780 --> 00:42:08,060
les gusta a ustedes marching marula el puerto de veracruz qué opinan y jolé yo amo el puerto y

438
00:42:08,060 --> 00:42:15,660
mis hijos aman también el puerto yo creo que que tiene muchísimas cosas justo para disfrutar en

439
00:42:15,660 --> 00:42:21,300
familia también como lo mencionabas a mí me fascina san juan de huluá a las dunas no he ido

440
00:42:21,300 --> 00:42:26,580
jamás en la vida pero se me antoja muchísimo y yo agregaría lo mejor por ahí también la hacienda

441
00:42:26,580 --> 00:42:32,420
del encero que es bueno a mí me gusta muchísimo el hecho de desayunar por ejemplo en la parroquia y

442
00:42:32,420 --> 00:42:39,100
que los niños vean cómo se sirve ese café maravilloso ir el sábado a ver a la gente bailar

443
00:42:39,100 --> 00:42:45,300
danzón en una ocasión mis hijos me los llevé y estaban estaban súper chiquitos y ellos también

444
00:42:45,300 --> 00:42:52,300
como que querían aprender a bailar la laguna de mandinga que también es extraordinaria las nieves

445
00:42:52,300 --> 00:42:58,620
del güero güero güerita vamos o sea como en plan familiar yo creo que si el puerto de veracruz es

446
00:42:58,620 --> 00:43:03,860
un lugar extraordinario y bueno como tú lo mencionas no también todas estas cosas que están

447
00:43:03,860 --> 00:43:10,420
alrededor está es divino punto creo que es justo eso que es muy entretenido porque hay mil cosas

448
00:43:10,420 --> 00:43:16,820
que hacer no nada más vas a la playa no vas y ves el fuerte vas y ves el danzón vas y haces el

449
00:43:16,820 --> 00:43:22,300
sándor como que hay muchas cosas alrededor del puerto y no sólo es el plan de estar echado en la

450
00:43:22,300 --> 00:43:28,100
playa que bueno también es rico a veces yo creo que uno de mis hijos especialmente de las vacaciones

451
00:43:28,100 --> 00:43:33,300
que más se acuerdan fue cuando fuimos a ver a cruz en un hijo me encanta también también la parte

452
00:43:33,300 --> 00:43:40,040
del malecón en sivina por cierto los que van a ir si pueden si van en coche llevense patines del

453
00:43:40,040 --> 00:43:46,940
diablo o patines o si les alcanza para llevar la bici dentro en el coche llevensela porque andar en

454
00:43:46,940 --> 00:43:51,980
la tarde justo en el malecón o si sus hijos se levantan tempranito llevarlos por todo el malecón

455
00:43:51,980 --> 00:43:58,420
andar en bici o patín es un gran plan y bueno la comida no sé march que nos puede nos puede

456
00:43:58,420 --> 00:44:04,180
recomendar miles de lugares me imagino ahí en veracruz que se come también deliciosa y la verdad

457
00:44:04,180 --> 00:44:08,940
es que la cocina de veracruz es de mis favoritas sobre todo porque es como este lugar en el que se

458
00:44:08,940 --> 00:44:14,460
juntan un montón de influencias no se la cocina mestizo mexicana que no solamente es la combinación

459
00:44:14,460 --> 00:44:19,580
de españa y las culturas prehispánicas sino también todas las influencias asiáticas árabes

460
00:44:19,580 --> 00:44:25,100
africanas que tenemos en nuestra cocina y que a veces olvidamos se pueden ver muy bien en veracruz

461
00:44:25,100 --> 00:44:30,660
no solamente con el pescado veracruzano el arroz a la tumbada que son los clásicos sino también con

462
00:44:30,660 --> 00:44:37,500
sus moles mole de jico los tamales los chilpacholes y justo hoy en origen les voy a contar un poquito

463
00:44:37,500 --> 00:44:42,580
sobre la cocina veracruzana y una experiencia padrísima así que pues me guardo un poquito

464
00:44:42,580 --> 00:44:49,300
para esa nota perfecto pues bueno los invito a ir este reservando sus vacaciones para el puente

465
00:44:49,300 --> 00:44:56,100
el 17 de marzo en el puerto de veracruz gracias mi querida Ana María y gracias a todos ustedes

466
00:44:56,100 --> 00:45:02,020
espero estén disfrutando mucho su tarde de sábado y sábado 15 de febrero del 2025 vamos a escuchar

467
00:45:02,020 --> 00:45:07,580
una canción más y volvemos enseguida esto es high in the grass the slither kitty

468
00:45:32,060 --> 00:45:32,520
o

469
00:46:02,520 --> 00:46:07,680
y estamos de vuelta en tu programa amo México en Grupo Fórmulas.

470
00:46:07,680 --> 00:46:10,360
Tú que escuchaste fue Don't get me wrong, The Pretenders.

471
00:46:10,800 --> 00:46:14,400
Estamos transmitiendo hoy sábado 15 de febrero del 2025.

472
00:46:14,440 --> 00:46:18,040
Muy agradecidos de que nos acompañes como cada fin de semana viajar

473
00:46:18,280 --> 00:46:20,560
a través de la radio, la música y la imaginación.

474
00:46:20,560 --> 00:46:24,720
Vamos a nuestra sección origen en donde nuestra querida Margot Castañeda

475
00:46:25,040 --> 00:46:28,920
nos lleva a explorar la leyenda de la sal rosada de Soconusco allá en Veracruz,

476
00:46:28,920 --> 00:46:32,720
junto con Luis Palmeros del proyecto El cuarto blanco.

477
00:46:33,520 --> 00:46:36,160
El origen con Margot Castañeda.

478
00:46:39,640 --> 00:46:42,800
Bueno, pues ahora sí que los voy a llevar a Veracruz.

479
00:46:42,800 --> 00:46:46,920
Los voy a llevar al Soconusco, que no es la célebre región de Chiapas,

480
00:46:46,920 --> 00:46:50,200
sino este municipio al sur de Veracruz, cerca de Acaiúcan.

481
00:46:50,320 --> 00:46:52,960
Y bueno, es de esta zona veracruzana.

482
00:46:53,000 --> 00:46:57,280
La tierra guarda un tesoro muy bonito que es un pozo salado sagrado

483
00:46:57,280 --> 00:46:59,520
que hace finales de primavera

484
00:46:59,520 --> 00:47:04,400
pues produce un agua tan rica en minerales y con tanta concentración salina

485
00:47:04,400 --> 00:47:07,840
que se puede producir sal, la famosa sal rosada de Soconusco.

486
00:47:07,840 --> 00:47:11,240
No sé si la conocían, pero es una sal muy bonita.

487
00:47:11,240 --> 00:47:15,280
Es como un tono rosado, como sal asalmonado, con un sabor muy suavecito,

488
00:47:15,280 --> 00:47:17,960
medio dulce, suave, muy rica.

489
00:47:17,960 --> 00:47:21,960
Y lo mejor es que producir estas salos o cosechar más bien.

490
00:47:21,960 --> 00:47:25,200
Esta sal es un ritual heredado de la tradición indígena en agua

491
00:47:25,200 --> 00:47:28,840
que se ha preservado por familias y pequeñas cooperativas de salineros.

492
00:47:28,840 --> 00:47:34,800
Les hace muchísimo tiempo y justamente solamente en primavera, en abril y mayo,

493
00:47:34,800 --> 00:47:38,480
es cuando el pozo de agua concentra esa salinidad

494
00:47:38,480 --> 00:47:43,200
y pueden cosechar la sal, que la seleccionan los cristales,

495
00:47:43,200 --> 00:47:47,360
la ponen a secar con mucha calma y además la muelen después en piedra.

496
00:47:47,360 --> 00:47:49,880
Todo es un proceso artesanal preciosísimo

497
00:47:49,880 --> 00:47:54,080
y lo más bonito es que es un pozo de agua salada,

498
00:47:54,080 --> 00:47:57,960
lo cual es un poco extraño porque normalmente los pozos son de agua dulce.

499
00:47:57,960 --> 00:48:02,080
Justamente por eso este pozo es sagrado, porque hay toda una leyenda

500
00:48:02,080 --> 00:48:05,600
alrededor de de cuándo se creó, cómo se creó, por qué se creó

501
00:48:05,600 --> 00:48:07,360
y nos lleva hasta tiempos de Moctezuma.

502
00:48:07,360 --> 00:48:13,280
Pues hay como el chiste me cuenta que es por un antiguo castigo divino a Moctezuma,

503
00:48:13,280 --> 00:48:16,560
pero también cuentan que es una bendición,

504
00:48:16,560 --> 00:48:20,240
que le cayó no un castigo, sino una bendición o tal vez las dos.

505
00:48:20,240 --> 00:48:24,560
Pero bueno, la gente de esta zona, de esta región,

506
00:48:24,560 --> 00:48:28,040
sigue honrando ese pozo como algo ritual y sagrado.

507
00:48:28,040 --> 00:48:33,000
Y pues es además un condimento esencial justamente en la cocina veracruzana,

508
00:48:33,000 --> 00:48:37,080
porque yo creo que es un común enlace entre el pasado y el presente.

509
00:48:37,080 --> 00:48:40,960
Y pues hoy les traigo la voz del chef Luis Palmeros o cocinero,

510
00:48:40,960 --> 00:48:44,480
un tradicional chef Luis Palmeros, mejor conocido como el güero,

511
00:48:44,480 --> 00:48:49,200
porque él se ha empapado muchísimo de esta historia, de estas leyendas,

512
00:48:49,200 --> 00:48:54,280
de este conocimiento de los ingredientes de su zona para cocinar,

513
00:48:54,280 --> 00:48:57,680
para producir su propio estilo de cocina en el Cuarto Blanco,

514
00:48:57,680 --> 00:49:01,920
que es su restaurante que está en Jalapa y que pronto va a abrir en Ciudad de México, por cierto.

515
00:49:01,920 --> 00:49:05,520
Entonces, pues bueno, él utiliza esta sal rosada, por ejemplo,

516
00:49:05,520 --> 00:49:08,880
para cocinar su chilpachole, que es una verdadera delicia.

517
00:49:08,880 --> 00:49:13,600
El chilpachole es este caldo de mariscos o puede ser de jaiwa o de pescadito

518
00:49:13,600 --> 00:49:18,400
que se hace sin grasa, es solamente un caldito con...

519
00:49:18,400 --> 00:49:23,920
con cebollita, con obviamente chile jalapeño o chile seco,

520
00:49:23,920 --> 00:49:25,960
que es como el chipotle, el jalapeño seco.

521
00:49:25,960 --> 00:49:29,280
Y tiene puros ingredientes pre-conquista.

522
00:49:29,280 --> 00:49:31,240
Eso es lo que él siempre dice.

523
00:49:31,240 --> 00:49:36,280
Y pues es muy rico, yo lo probé hace poco y la verdad quedé bastante sorprendida.

524
00:49:36,280 --> 00:49:38,520
Y les quiero traer esta plática que tuve con Luis,

525
00:49:38,520 --> 00:49:42,680
porque él nos va a contar justamente la leyenda que rodea este pozo veracruzano

526
00:49:42,680 --> 00:49:46,400
y además nos va a explicar por qué es que la sal rosa del Soconusco es un elemento,

527
00:49:46,400 --> 00:49:50,640
pues ritual y tan importante en la cocina veracruzana.

528
00:49:51,840 --> 00:49:55,120
Mi nombre es Luis Palmeros, me dicen Huero,

529
00:49:55,120 --> 00:50:00,080
soy cocinero veracruzano, soy de Jalapa, Veracruz, de la capital.

530
00:50:00,080 --> 00:50:02,640
Y lo que más me hace feliz es cocinar.

531
00:50:02,640 --> 00:50:07,360
Tuve la dicha de que mi abuela paterna hiciera la primera pastelería de Jalapa,

532
00:50:07,360 --> 00:50:08,920
pastelerías palmeros.

533
00:50:08,920 --> 00:50:11,800
Y somos gente de rancho.

534
00:50:11,800 --> 00:50:15,680
Entonces desde chico redundaron muchos ingredientes y muchas cosas de...

535
00:50:15,680 --> 00:50:18,000
Pues todo de las comunidades aledañas

536
00:50:18,000 --> 00:50:22,560
y las personas que colaboraban con nosotros en nuestro negocio

537
00:50:22,560 --> 00:50:24,360
eran contratadas de comunidades,

538
00:50:24,360 --> 00:50:27,240
todos venían de la comunidad de no sé dónde, así.

539
00:50:27,240 --> 00:50:33,640
Entonces traían mucho nuestra tradición, mucho molcajeteado, metateado.

540
00:50:33,640 --> 00:50:36,480
Mi abuelito desayunaba todos los días huevos con frijoles,

541
00:50:36,480 --> 00:50:39,760
su tortilla a mano y la salsa molcajeteada.

542
00:50:39,760 --> 00:50:41,800
Toda su vida desayunó lo mismo.

543
00:50:41,800 --> 00:50:45,040
Para esos que dicen del colesterol, es cierto.

544
00:50:45,040 --> 00:50:47,360
Mi abuelo fue muy longevo y muy sano,

545
00:50:47,360 --> 00:50:49,760
pero eso era lo que nos ayudaba,

546
00:50:49,760 --> 00:50:53,560
el comer todos estos ingredientes que ellos nos traían de las comunidades.

547
00:50:53,560 --> 00:50:57,440
Calabacitas hervidas, huevo de rancho, el queso de chiva,

548
00:50:57,440 --> 00:51:00,480
los frijoles en olla de barro con polvo de aguacate,

549
00:51:00,480 --> 00:51:02,240
la salsa de chile seco.

550
00:51:02,240 --> 00:51:04,280
Yo me siento tan afortunado de ser jalapeño

551
00:51:04,280 --> 00:51:07,200
porque tengo a 40 minutos de la playa,

552
00:51:07,200 --> 00:51:09,760
soy de alta montaña, tengo río, tengo laguna,

553
00:51:09,760 --> 00:51:13,480
tengo todos los climas en todos los ecosistemas cerca.

554
00:51:13,480 --> 00:51:17,200
Estoy tan bendecido porque yo sí puedo representar

555
00:51:17,200 --> 00:51:19,400
un poquito mejor nuestro estado por el ingrediente

556
00:51:19,400 --> 00:51:21,600
y todo lo que tenemos.

557
00:51:21,600 --> 00:51:23,400
Estuve 11 años fuera del país

558
00:51:23,400 --> 00:51:26,960
y cada seis meses me mudaba del país para aprender cocina.

559
00:51:26,960 --> 00:51:30,840
Por razones personales de mi familia, me regreso

560
00:51:30,840 --> 00:51:35,160
porque acuérdense que chamba es siempre, familia no.

561
00:51:35,160 --> 00:51:38,040
Entonces me regreso y empiezo a...

562
00:51:38,040 --> 00:51:41,480
No me ubicaba y no me encontraba y fue cuando estudio Veracruz

563
00:51:41,480 --> 00:51:45,240
y esto me hace darme cuenta de lo que me estaba perdiendo.

564
00:51:45,240 --> 00:51:47,480
Esta gastronomía que uno dice tan ambigua

565
00:51:47,480 --> 00:51:49,200
como la que mencionamos, no.

566
00:51:49,200 --> 00:51:52,480
Esos platillos son grandiosos, pero eso no es solo Veracruz.

567
00:51:52,480 --> 00:51:54,360
Se llama el cuarto blanco porque yo solo tenía

568
00:51:54,360 --> 00:51:56,520
medio bote de pintura blanca.

569
00:51:56,520 --> 00:51:57,440
Me encanta.

570
00:51:57,440 --> 00:52:00,680
Las mesas y las sillas que yo tenía fueron del bar

571
00:52:00,680 --> 00:52:03,320
porque eran las mesas que iban a tirar y todo.

572
00:52:03,320 --> 00:52:05,760
Y yo las junté, hice unas bancas largas,

573
00:52:05,760 --> 00:52:08,200
le dije a un carpintero, tengo esta pantalla en mi casa,

574
00:52:08,200 --> 00:52:10,840
yo no veo tele y tengo este poquito de dinero,

575
00:52:10,840 --> 00:52:11,760
ayúdame.

576
00:52:11,760 --> 00:52:14,640
Me dijo, solo te las hago y ya tú lijas y pintas.

577
00:52:14,640 --> 00:52:17,720
Obviamente el diseño terminó así un modelo italiano,

578
00:52:17,720 --> 00:52:19,480
todo lleno de astillas.

579
00:52:19,480 --> 00:52:21,520
Porque yo no sabía, zapatero a su zapato,

580
00:52:21,520 --> 00:52:25,040
mi respeto para los carpinteros y pintores,

581
00:52:25,040 --> 00:52:27,840
pero eran las ganas, ¿no?

582
00:52:27,840 --> 00:52:30,880
Y era lo que yo tenía en las manos en ese momento.

583
00:52:30,880 --> 00:52:32,240
No tenía cocina.

584
00:52:32,240 --> 00:52:34,560
Yo cocinaba lo del bar y el cuarto blanco arriba

585
00:52:34,560 --> 00:52:36,800
y tenía que bajar un piso con la comida

586
00:52:36,800 --> 00:52:38,160
para poderlo servir.

587
00:52:38,160 --> 00:52:40,600
No tenía ni una mesa donde poner los platos,

588
00:52:40,600 --> 00:52:43,520
pero sí tenía las ganas de salir adelante

589
00:52:43,520 --> 00:52:45,920
y de crecer con Veracruz.

590
00:52:45,920 --> 00:52:48,920
Ya voy a cumplir casi ocho años.

591
00:52:48,920 --> 00:52:52,800
Solo dos años paré porque también uno necesita respirar

592
00:52:52,800 --> 00:52:56,120
y evolucionar y no todo es trabajo.

593
00:52:56,120 --> 00:52:58,800
Fue cuando aprendí que también hay que saber tener

594
00:52:58,800 --> 00:53:03,120
este equilibrio de poder ser, pero también poder estar

595
00:53:03,120 --> 00:53:04,040
y cumplir con todo.

596
00:53:04,040 --> 00:53:06,800
Entonces me di un break dos años, pues la verdad

597
00:53:06,800 --> 00:53:09,120
los dediqué para investigación y para empaparme

598
00:53:09,120 --> 00:53:11,160
más de cocina y prepararme.

599
00:53:11,160 --> 00:53:14,240
Y ahorita en un par de meses, tengo un año,

600
00:53:14,240 --> 00:53:17,520
tres meses que me voy a la ciudad y vamos a abrir

601
00:53:17,520 --> 00:53:21,080
en próximos dos, tres meses el cuarto blanco aquí

602
00:53:21,080 --> 00:53:24,920
y solo va a ser Veracruz, pero vamos a tener dos formatos.

603
00:53:24,920 --> 00:53:28,120
El cuarto blanco desayunos que es con el café

604
00:53:28,120 --> 00:53:30,200
o la cafetería de Veracruz.

605
00:53:30,200 --> 00:53:33,400
Desayunos tanto contemporáneos como típicos

606
00:53:33,400 --> 00:53:35,760
porque me gusta contemplar los dos.

607
00:53:35,760 --> 00:53:39,760
Y mi formato empezó como cenas pop-up de degustación

608
00:53:39,760 --> 00:53:43,080
y yo hacía tiempos y servía solo sirvo mi estado,

609
00:53:43,080 --> 00:53:46,640
solo cocino Veracruz, no compro nada en el supermercado.

610
00:53:46,640 --> 00:53:49,320
Yo elaboro mis cocinas, yo voy por mi madera.

611
00:53:49,320 --> 00:53:51,560
Tuve la dicha de que un investigador de Veracruz

612
00:53:51,560 --> 00:53:54,040
me presentara con unas personas de la Sierra Alta

613
00:53:54,040 --> 00:53:57,360
de Misáncla y ellos me apoyaran para enseñarme a hacer

614
00:53:57,360 --> 00:54:00,480
mis braseros, la cocina tradicional mexicana.

615
00:54:00,480 --> 00:54:04,920
Cuando fue el terremoto del 2017, por casa de mi madre

616
00:54:04,920 --> 00:54:07,600
había un cerro con barro y se desgajó

617
00:54:07,600 --> 00:54:10,120
y quedó expuesto el barro más hermoso.

618
00:54:10,120 --> 00:54:13,400
Este es el barro que ocupo para hacer mis braseros.

619
00:54:13,400 --> 00:54:16,760
Junto a mi ceniza y pongo capa de barro, capa de ceniza,

620
00:54:16,760 --> 00:54:18,680
agua, asientas con madera.

621
00:54:18,680 --> 00:54:20,760
Hasta que llegas como por la mitad,

622
00:54:20,760 --> 00:54:22,760
quebras tu olla de barro de frijolitos,

623
00:54:22,760 --> 00:54:25,800
le volas las orejas, las rellenas de piedra volcánica,

624
00:54:25,800 --> 00:54:29,600
de un poco de vidrio y de arena para mantener temperaturas

625
00:54:29,600 --> 00:54:31,600
y sigues cubriendo hasta arriba.

626
00:54:31,600 --> 00:54:33,360
O sea, muchos de los platillos que tenemos

627
00:54:33,360 --> 00:54:35,920
es el de sopotintes antes del mestizaje.

628
00:54:35,920 --> 00:54:37,920
El caldo del chilpachole no lleva cebolla,

629
00:54:37,920 --> 00:54:39,680
no lleva ajo, no lleva grasa.

630
00:54:39,680 --> 00:54:44,000
Es puro tomate morido con chile seco y con epazote y agua.

631
00:54:44,000 --> 00:54:46,880
Y lo termino con sal de pozo de soconusco.

632
00:54:46,880 --> 00:54:50,880
Esta sal rosa de soconusco es una cosa hermosa.

633
00:54:50,880 --> 00:54:53,360
¿Les puedo contar un poquito de la historia?

634
00:54:53,360 --> 00:54:58,320
Se supone que Moctezuma iba buscando agua para sus guerreros

635
00:54:58,320 --> 00:55:02,960
y al no encontrar agua se desespera y los mata todos.

636
00:55:02,960 --> 00:55:06,640
Más adelante encuentra un pozo de agua dulce y cuando quiere tomar,

637
00:55:06,640 --> 00:55:10,720
los dioses lo castigan y vuelven ese pozo de agua salada.

638
00:55:10,720 --> 00:55:15,280
Entonces, ¿cómo se explica que la naturaleza es tan infinita

639
00:55:15,280 --> 00:55:22,600
y tan enigmática y tan, no sé, tan poderosa que una vez al año

640
00:55:22,600 --> 00:55:27,120
se concentran más los minerales un mes, un mes y días,

641
00:55:27,120 --> 00:55:29,680
pero exactamente son las mismas fechas siempre,

642
00:55:29,680 --> 00:55:31,560
y es cuando se sale el pozo.

643
00:55:31,560 --> 00:55:35,280
Es cuando la gente extrae el agua y a la orilla de la playa,

644
00:55:35,280 --> 00:55:38,280
de ese pozo que sacaron, empiezan a poner fogatas

645
00:55:38,280 --> 00:55:41,640
y a reducir todo el líquido para extraer los cristales

646
00:55:41,640 --> 00:55:44,800
y se supone que antes era solo por puro trueque.

647
00:55:44,800 --> 00:55:48,440
Algo que distinqué mucho a la cruz, ya no hablando solo de mi Veracruz,

648
00:55:48,440 --> 00:55:52,880
sino de México, que tuve la dicha de darme cuenta es que,

649
00:55:52,880 --> 00:55:57,920
como dicen México, mágico, pero para mí es México con su misticismo.

650
00:55:57,920 --> 00:56:00,800
Que nosotros convergemos no nada más la comida,

651
00:56:00,800 --> 00:56:04,680
sino el alma, nosotros no llenamos panza nada más,

652
00:56:04,680 --> 00:56:08,160
sino llenamos la panza y el corazón, también el alma.

653
00:56:08,160 --> 00:56:12,040
También por eso le llamo a mi cocina, Cocina con Sentimiento.

654
00:56:12,040 --> 00:56:16,680
Pues bueno, me despido recordándoles que mi nombre es Luis Palmeros El Huero,

655
00:56:16,680 --> 00:56:19,040
Huero Cocinero, me digo.

656
00:56:19,040 --> 00:56:22,920
Soy originario de Jalapa, Veracruz, la capital de mi estado,

657
00:56:22,920 --> 00:56:27,560
tan hermoso Veracruz, y nuestro bebé se llama El Cuarto Blanco.

658
00:56:27,560 --> 00:56:31,080
Si son tan amables de seguirnos es El Cuarto Blanco,

659
00:56:31,080 --> 00:56:35,840
porque si ponen Cuarto Blanco salen vestidos de novia y todavía no me quedan tan bien.

660
00:56:35,840 --> 00:56:39,400
Mis redes personales es palmeros.luiz,

661
00:56:39,400 --> 00:56:41,720
porque la otra me la hackearon, entonces recuerden,

662
00:56:41,720 --> 00:56:44,960
palmeros.luiz, por ahí sigan a Mesón Televara.

663
00:56:44,960 --> 00:56:49,720
Muchas gracias, consuman producto local y solo Veracruz es bello.

664
00:56:51,880 --> 00:56:56,040
Pues bueno, mis queridas y querido, la historia de la Sal Rosada eso conozco,

665
00:56:56,040 --> 00:56:59,440
y la cocina de cocineros como Luis Palmeros,

666
00:56:59,440 --> 00:57:03,040
creo que son suficientes razones para visitar Veracruz,

667
00:57:03,040 --> 00:57:06,560
para conectarse con su comida, con su historia, con su cultura.

668
00:57:06,560 --> 00:57:09,880
Y bueno, no solamente los invito a que vayan a Jalapa,

669
00:57:09,880 --> 00:57:12,440
que visiten Veracruz y que visiten El Cuarto Blanco,

670
00:57:12,440 --> 00:57:15,240
sino que también se lance en algún recorrido,

671
00:57:15,240 --> 00:57:19,400
algún tour para conocer de primera mano este pozo salino.

672
00:57:19,400 --> 00:57:23,600
El chef estará organizando recorridos y tours justamente para esto.

673
00:57:23,600 --> 00:57:27,920
Además, también tiene experiencias en las fincas cafetaleras

674
00:57:27,920 --> 00:57:32,440
y para descubrir en general todas las maravillas locales que hay en Veracruz,

675
00:57:32,440 --> 00:57:35,280
que de verdad yo creo que nos falta muchísimo

676
00:57:35,280 --> 00:57:38,000
hablar sobre la comida tan diversa que tiene Veracruz.

677
00:57:38,000 --> 00:57:42,120
Todas las hierbas que utilizan, los chiles, los maíces,

678
00:57:42,440 --> 00:57:44,000
obviamente los mariscos.

679
00:57:44,000 --> 00:57:47,480
La verdad es que es una zona realmente rica con todos los climas,

680
00:57:47,480 --> 00:57:48,680
todos los ecosistemas.

681
00:57:48,680 --> 00:57:50,800
Y además, las carreteras de Veracruz son hermosas,

682
00:57:50,800 --> 00:57:53,760
así que tienen más que una razón para visitar Veracruz.

683
00:57:53,960 --> 00:57:57,840
Y pues les invito a que me sigan al chef para que nos enteremos

684
00:57:57,840 --> 00:58:00,440
de su próxima apertura del Cuarto Blanco en Ciudad de México.

685
00:58:00,440 --> 00:58:03,480
Y también ahí lo pueden contactar para cualquier recorrido

686
00:58:03,480 --> 00:58:05,440
que quisieran hacer en Veracruz.

687
00:58:05,440 --> 00:58:10,040
Su Instagram es palmeros punto Luis y su restaurante está en Jalapa

688
00:58:10,040 --> 00:58:13,480
y es el Cuarto Blanco.

689
00:58:15,240 --> 00:58:17,160
Gracias, Luis. Gracias, Margot.

690
00:58:17,160 --> 00:58:19,040
Y gracias a todos ustedes.

691
00:58:19,040 --> 00:58:22,200
Llegado al término de la segunda hora de su programa Amo México

692
00:58:22,200 --> 00:58:25,560
en Grupo Fórmula, hoy sábado 15 de febrero del 2025.

693
00:58:26,120 --> 00:58:28,960
Esto que vas a escuchar es Fiore Anay de Fellini Felling

694
00:58:28,960 --> 00:58:49,480
y en Amo México por Grupo Fórmula volvemos enseguida.

695
00:58:58,960 --> 00:59:01,960
Hola, soy Raúl Orbañanos y te invito a escuchar.

696
00:59:01,960 --> 00:59:04,680
La fórmula es donde y cuando quieras.

697
00:59:06,280 --> 00:59:11,280
Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida.

698
00:59:11,280 --> 00:59:27,280
Grupo Fórmula abriendo la conversación.

699
00:59:27,280 --> 00:59:30,160
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera

700
00:59:30,160 --> 00:59:33,480
y les doy la más cordial bienvenida a esta tercera hora de su programa

701
00:59:33,480 --> 00:59:38,000
Amo México en Grupo Fórmula, hoy 15 de febrero del 2025.

702
00:59:38,000 --> 00:59:42,000
La emisión número 166. Hemos tenido un programa muy especial

703
00:59:42,000 --> 00:59:43,600
en nuestra sección Pata de Perro.

704
00:59:43,600 --> 00:59:48,000
Sugerimos tres experiencias para disfrutar un fin de semana romántico.

705
00:59:48,000 --> 00:59:52,000
La primera fue por supuesto emprender la travesía a bordo del Tren Chip Express

706
00:59:52,000 --> 00:59:55,200
que nos lleva a recorrer las barrancas del Cobre en Chihuahua

707
00:59:55,200 --> 00:59:57,200
y hasta el Mar de Cortés en Sinaloa.

708
00:59:57,200 --> 01:00:01,200
También platicamos sobre la experiencia de disfrutar un fin de semana

709
01:00:01,200 --> 01:00:04,400
de glamping y realizar un retiro de salud y bienestar.

710
01:00:04,400 --> 01:00:08,400
En la Ventana Baja California sobre nuestra sección Agenda Monro

711
01:00:08,400 --> 01:00:12,000
y nuestra querida Maru nos llevó a platicar acerca de la Fera Internacional

712
01:00:12,000 --> 01:00:13,400
de Libro de Minería.

713
01:00:13,400 --> 01:00:16,000
Mientras que entraba el México con Kit Sanamaría Fernández

714
01:00:16,000 --> 01:00:19,400
nos compartió cuatro experiencias en el Puerto de Veracruz y alrededor.

715
01:00:19,400 --> 01:00:21,600
Es Yen Origen, Margot Gastañeda.

716
01:00:21,600 --> 01:00:24,800
Nos platicó sobre la leyenda de la sal rosada de Soconusco

717
01:00:24,800 --> 01:00:28,600
junto con Luis Palmeros del proyecto El Cuarto Blanco.

718
01:00:28,600 --> 01:00:30,400
Tenemos todavía mucho por delante.

719
01:00:30,400 --> 01:00:34,400
Te dejo antes con esta canción titulada Not Your Man de Teddy Swims

720
01:00:34,400 --> 01:01:01,400
aquí en Amo México por Grupo Fórmula.

721
01:01:05,400 --> 01:01:11,400
I need someone to love me the whole day through

722
01:01:11,400 --> 01:01:17,400
I want to look in my eyes and you can tell it's true

723
01:01:17,400 --> 01:01:22,400
I want to look in my eyes and you can tell it's true

724
01:01:42,400 --> 01:01:45,400
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula.

725
01:01:45,400 --> 01:01:47,400
Y a través de la radio, la música y la imaginación,

726
01:01:47,400 --> 01:01:49,400
vamos a nuestra sección Manos Mágicas,

727
01:01:49,400 --> 01:01:51,400
donde vamos a platicar con Esther Barriga

728
01:01:51,400 --> 01:01:54,400
acerca del bordado de Sanabria, Michoacán.

729
01:01:54,400 --> 01:01:57,400
Los diversos oficios y su proceso creativo,

730
01:01:57,400 --> 01:02:01,400
las mentes y su esencia, las herramientas,

731
01:02:01,400 --> 01:02:05,400
las manos mágicas en Amo México.

732
01:02:10,400 --> 01:02:13,400
Hoy en Manos Mágicas queremos contarles sobre los bordados de historia

733
01:02:13,400 --> 01:02:17,400
que realiza una familia de mujeres en la comunidad de Santa Cruz, Michoacán,

734
01:02:17,400 --> 01:02:20,400
que pertenece al municipio de Zinsunzan.

735
01:02:20,400 --> 01:02:27,400
La familia de bordadoras está integrada por los apellidos Barriga y Servín.

736
01:02:27,400 --> 01:02:33,400
Son las que se han dado a conocer más con este tipo de bordado que es el de historia.

737
01:02:33,400 --> 01:02:35,400
Y al igual que el papel amate de Guerrero,

738
01:02:35,400 --> 01:02:39,400
en estos lienzos elaborados en algodón tejido en telar de cintura,

739
01:02:39,400 --> 01:02:43,400
ellas cuentan la historia de su comunidad, sus fiestas, tradiciones

740
01:02:43,400 --> 01:02:46,400
y también sus historias personales.

741
01:02:46,400 --> 01:02:50,400
Para mí fue muy sorprendente saber que iniciaron este trabajo,

742
01:02:50,400 --> 01:02:55,400
digamos, en este formato de contar historias en lienzos, en 1989,

743
01:02:55,400 --> 01:03:00,400
aunque muchas de estas mujeres aprendieron a bordar siendo niñas,

744
01:03:00,400 --> 01:03:03,400
como muchos oficios heredados de abuelas,

745
01:03:03,400 --> 01:03:08,400
y fue como respuesta a la migración de los varones hacia Estados Unidos

746
01:03:08,400 --> 01:03:11,400
y por la necesidad de procurarse un sustento.

747
01:03:11,400 --> 01:03:14,400
Pero bueno, dejemos que Esther Barriga nos hable de su trabajo

748
01:03:14,400 --> 01:03:17,400
y de verdad disfruten esta conversación

749
01:03:17,400 --> 01:03:21,400
y busquen por favor estas bordados de historia.

750
01:03:21,400 --> 01:03:25,400
Estoy con Esther Barriga Servín, ella es de Sanabria, Michoacán.

751
01:03:25,400 --> 01:03:28,400
Pláticanos un poquito qué es lo que ustedes hacen.

752
01:03:28,400 --> 01:03:34,400
Nosotras hacemos bordados en historias, son las historias típicas que tenemos de allá,

753
01:03:34,400 --> 01:03:38,400
tradiciones en colores y por ejemplo hacemos la boda,

754
01:03:38,400 --> 01:03:42,400
como se hace allá la boda tarasca, con cada tradición,

755
01:03:42,400 --> 01:03:45,400
con cada costumbre se hace el árbol de la vida,

756
01:03:45,400 --> 01:03:52,400
este domingo de ramos, día de muertos, jueves de corpos, la danza del pescado.

757
01:03:52,400 --> 01:03:57,400
Cada una son tradiciones propuepechas de ahí de Michoacán

758
01:03:57,400 --> 01:04:03,400
y son en colores, cada quien ponemos los colores que creemos que van.

759
01:04:03,400 --> 01:04:07,400
Todo es dibujado de memoria, ninguno es con patrón,

760
01:04:07,400 --> 01:04:12,400
así que ninguno queda igual, aunque no lo pidan igual, hay detallitos que no quedan igual.

761
01:04:12,400 --> 01:04:17,400
¿Cómo es el proceso ahora sí que de crear una de estas piezas,

762
01:04:17,400 --> 01:04:20,400
de diseñarla, de imaginar cómo va a quedar en el espacio?

763
01:04:20,400 --> 01:04:23,400
Pues primero es la tela hecha en telar de mano,

764
01:04:23,400 --> 01:04:26,400
después cortamos la tela, depende de lo que va a ser,

765
01:04:26,400 --> 01:04:30,400
si va a ser camisa, si va a ser reboso, si va a ser cuadro,

766
01:04:30,400 --> 01:04:35,400
y empezamos a imaginar qué es lo que queremos plasmar, qué dibujo vamos a plasmar.

767
01:04:35,400 --> 01:04:40,400
Empezamos, si es una boda, pues vamos poniendo que los novios, que la iglesia,

768
01:04:40,400 --> 01:04:44,400
que la música, que el confete, que el pastel,

769
01:04:44,400 --> 01:04:48,400
o sea, ya vamos imaginando cómo son las fiestas,

770
01:04:48,400 --> 01:04:54,400
vamos poniendo cada dibujito, dibujamos y después empezamos a abordar.

771
01:04:54,400 --> 01:04:57,400
¿Los colores cómo los van definiendo?

772
01:04:57,400 --> 01:05:01,400
Los colores dicen que depende de cómo sea tu ánimo,

773
01:05:01,400 --> 01:05:04,400
porque hay personas que ponen colores muy tristes,

774
01:05:04,400 --> 01:05:10,400
hay personas que son tan alegres y dicen que depende de tu estado de ánimo.

775
01:05:10,400 --> 01:05:12,400
¿Tú cuándo empezaste a abordar?

776
01:05:12,400 --> 01:05:15,400
Yo empecé a abordar desde que tenía 8 años,

777
01:05:15,400 --> 01:05:18,400
de ver a mi mamá, a mis abuelitos.

778
01:05:18,400 --> 01:05:21,400
¿Y ahora sí que quién de tu familia aborda?

779
01:05:21,400 --> 01:05:26,400
Pues mi hija, mi esposo dibuja, él es el dibujante,

780
01:05:26,400 --> 01:05:29,400
mi hija aborda, yo también bordo,

781
01:05:29,400 --> 01:05:33,400
y tengo un niño de 10 años que empieza a dibujar también.

782
01:05:33,400 --> 01:05:37,400
¿Entonces generalmente los hombres dibujan y las mujeres bordan o puede ir cambiando?

783
01:05:37,400 --> 01:05:42,400
También hay hombres que bordan, por ejemplo bordan los cordones, el nudo,

784
01:05:42,400 --> 01:05:44,400
hay otros que bordan completamente ya todo.

785
01:05:44,400 --> 01:05:50,400
Y platícame un poquito, ¿en hacer una pieza desde el telar hasta la...

786
01:05:50,400 --> 01:05:52,400
todo, ¿cuándo se llevan?

787
01:05:52,400 --> 01:05:58,400
Hay piezas que duramos un año y medio, o si las queremos que salgan más rápido,

788
01:05:58,400 --> 01:06:03,400
las agarramos entre 4 o 5 personas y salen en 3 o 4 meses,

789
01:06:03,400 --> 01:06:06,400
pero dedicándole 8 horas diarias.

790
01:06:06,400 --> 01:06:10,400
Hay piezas que las terminamos en un día, son pequeñitas,

791
01:06:10,400 --> 01:06:14,400
hay piezas de 8 días, de 15 días, de un mes,

792
01:06:14,400 --> 01:06:18,400
depende de la pieza que nos pidan y del tamaño que sea.

793
01:06:18,400 --> 01:06:21,400
¿Cuál es, qué es lo que más te gusta abordar a ti?

794
01:06:21,400 --> 01:06:23,400
Las luces.

795
01:06:23,400 --> 01:06:25,400
¿Y cuál es tu historia favorita?

796
01:06:25,400 --> 01:06:26,400
El árbol de la vida.

797
01:06:26,400 --> 01:06:27,400
¿Por qué, plátame?

798
01:06:27,400 --> 01:06:32,400
Porque ahí representa todo, toda tu vida de cuando eres niño,

799
01:06:32,400 --> 01:06:36,400
de tus raíces, cómo vas creciendo, cómo son tus costumbres,

800
01:06:36,400 --> 01:06:41,400
cómo te van educando, qué tradiciones te van enseñando.

801
01:06:41,400 --> 01:06:47,400
Entonces, para mí el árbol de la vida es el que tiene como que plasmada mi vida, nuestra vida.

802
01:06:47,400 --> 01:06:49,400
Pláticanos dónde la gente puede encontrarlos.

803
01:06:49,400 --> 01:06:54,400
Yo estoy en Sinzunzan, ahí tenemos un local

804
01:06:54,400 --> 01:07:00,400
y pues los invitamos a que conozcan nuestro trabajo, nuestra artesanía.

805
01:07:00,400 --> 01:07:02,400
Y pláticamente, ¿Sinzunzan en qué parte?

806
01:07:02,400 --> 01:07:07,400
Estamos al entrar en el atrio del templo, en la entrada principal,

807
01:07:07,400 --> 01:07:12,400
es este el local, no tiene nombre pero es en la mera entrada, no hay pierde.

808
01:07:12,400 --> 01:07:14,400
Perfecto. Y si no, preguntamos por ustedes.

809
01:07:14,400 --> 01:07:15,400
Sí.

810
01:07:15,400 --> 01:07:19,400
Perfecto, muchísimas gracias.

811
01:07:19,400 --> 01:07:23,400
Gracias doña Esther y gracias a todos ustedes por seguir viajando con nosotros.

812
01:07:23,400 --> 01:07:26,400
Vamos ahora a escuchar una canción y volvemos enseguida a estos Night Moves

813
01:07:26,400 --> 01:07:46,400
de Bob Seeger y la banda Silver Bullet.

814
01:07:56,400 --> 01:08:16,400
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula,

815
01:08:16,400 --> 01:08:20,400
hoy sábado 15 de febrero del 2025. Muchas gracias por acompañarnos.

816
01:08:20,400 --> 01:08:24,400
En esta travesía te recuerdo, mis redes sociales me encuentras en Instagram

817
01:08:24,400 --> 01:08:28,400
como El Pata de Perro, en Facebook como Alonso Pata de Perro Vera

818
01:08:28,400 --> 01:08:31,400
y vámonos a nuestra sección Check-in, en donde tenemos oportunidad de platicar

819
01:08:31,400 --> 01:08:36,400
con nuestro invitado especial, Pedro Vérez, del proyecto Webcams de México.

820
01:08:36,400 --> 01:08:42,400
Llegaste a tu destino, ahora es Check-in.

821
01:08:42,400 --> 01:08:48,400
Webcams de México nace de la idea de un italiano zumbador, se llama Nicola Rosticelli,

822
01:08:48,400 --> 01:08:53,400
hace 15 años aproximadamente, él viajó por el mundo toda su vida

823
01:08:53,400 --> 01:08:58,400
como sobrecargo en líneas europeas y demás y se enamoró de México

824
01:08:58,400 --> 01:09:03,400
y le encantó la idea de pronto de transmitirle al mundo lo que era México

825
01:09:03,400 --> 01:09:06,400
y empezó a poner cámaras, me refiero a cámaras en vivo,

826
01:09:06,400 --> 01:09:10,400
cámaras que llamamos hoy cámaras de atracción turística,

827
01:09:10,400 --> 01:09:13,400
son cámaras que son un streaming, como una cámara web de seguridad

828
01:09:13,400 --> 01:09:17,400
pero con mejor calidad de imagen, que transmite lugares icónicos del país.

829
01:09:17,400 --> 01:09:22,400
Las más famosas que tenemos al día de hoy después de 12 años que la empresa existe,

830
01:09:22,400 --> 01:09:26,400
hoy tenemos 150 cámaras y las más famosas son las de los volcanes

831
01:09:26,400 --> 01:09:29,400
que estoy seguro que has visto alguna vez en algunos noticieros,

832
01:09:29,400 --> 01:09:33,400
salen en medios internacionales de pronto como fondo de...

833
01:09:33,400 --> 01:09:36,400
pues que será como fondo dentro de los noticieros, dentro de los medios,

834
01:09:36,400 --> 01:09:39,400
de hecho probablemente como Grupo Fórmula en Televisión de Prono

835
01:09:39,400 --> 01:09:44,400
también saque nuestra imagen allá en el fondo en sus programas de video.

836
01:09:44,400 --> 01:09:48,400
De hecho el año pasado que el volcán hizo casi erupción,

837
01:09:48,400 --> 01:09:53,400
tuvimos ahí un fenómeno mediático que a nivel global nos pedían el permiso

838
01:09:53,400 --> 01:09:57,400
para ocupar nuestra señal para transmitirla al mundo con el fenómeno de los volcanes.

839
01:09:57,400 --> 01:10:02,400
Fueron las que nos pusieron como en el mapa, pero aparte de esas cuatro cámaras

840
01:10:02,400 --> 01:10:06,400
que tenemos con vista al volcán, que son con un objetivo en colaboración con Cenapred,

841
01:10:06,400 --> 01:10:10,400
que es el Centro Nacional de Prevención de Desastres Naturales,

842
01:10:10,400 --> 01:10:14,400
que ellos ocupan para monitorear, pero nos dan el permiso de ocupar esta imagen

843
01:10:14,400 --> 01:10:18,400
y transmitirla al mundo y que la gente conozca los volcanes, el clima, etc.

844
01:10:18,400 --> 01:10:22,400
La de los volcanes son las principales, pero de pronto también tuvimos acuerdos,

845
01:10:22,400 --> 01:10:28,400
así como con Cenapred, que es a nivel estado, tenemos acuerdos principalmente con muchos hoteles.

846
01:10:28,400 --> 01:10:33,400
Nos dimos cuenta de pronto tener cámaras que dieran, no sé, la del Zócalo,

847
01:10:33,400 --> 01:10:36,400
de la ciudad de México, también es muy famosa, tiene muchas visitas,

848
01:10:36,400 --> 01:10:41,400
millones de visitas mensuales de usuarios en el mundo del internet que entran a ver la cámara

849
01:10:41,400 --> 01:10:45,400
para no sé, de pronto ver los desfiles y el grito de independencia.

850
01:10:45,400 --> 01:10:48,400
En septiembre tenemos un pico de visitas gigantescos.

851
01:10:48,400 --> 01:10:51,400
Fue creciendo así con estos lugares icónicos.

852
01:10:51,400 --> 01:10:55,400
Hoy en día cubrimos prácticamente 27 de los 32 estados

853
01:10:55,400 --> 01:11:00,400
y tenemos 150 cámaras en nivel nacional que eran a playas, a explanadas,

854
01:11:00,400 --> 01:11:05,400
a volcanes, a montañas, a lugares icónicos del país.

855
01:11:05,400 --> 01:11:08,400
Y lo que buscaba WorldCamp's Mini-Mission, lo que sigue buscando hasta ahora,

856
01:11:08,400 --> 01:11:12,400
es ser nosotros de México para el mundo, transmitirle ahora sí que al mundo

857
01:11:12,400 --> 01:11:16,400
lo más bonito de México y pues se ha conectado eso con el turismo.

858
01:11:16,400 --> 01:11:23,400
Hoy en día realmente lo que nos da valor es la tendencia que de pronto vivimos

859
01:11:23,400 --> 01:11:26,400
más de cuatro horas por medio del día todos consumiendo redes sociales.

860
01:11:26,400 --> 01:11:30,400
Pues por ese fenómeno de pronto tenemos más de seis millones de seguidores

861
01:11:30,400 --> 01:11:34,400
en nuestras diferentes redes sociales, en suma, en todas las redes sociales.

862
01:11:34,400 --> 01:11:39,400
2 millones en Facebook, 1.6 millones en X, lo que era Twitter.

863
01:11:39,400 --> 01:11:44,400
Arriba de 600 mil en YouTube y 100 mil arriba de las más redes nuevas,

864
01:11:44,400 --> 01:11:45,400
en TikTok, Instagram.

865
01:11:45,400 --> 01:11:48,400
Y lo que hacemos hoy en día es levantar contenidos, aparte de lo que ven

866
01:11:48,400 --> 01:11:52,400
nuestro ojo de la cámara en vivo, es levantar contenidos de cada destino

867
01:11:52,400 --> 01:11:56,400
y pues bueno, nos la pasamos viajando todo el tiempo con un equipo en todo el país

868
01:11:56,400 --> 01:11:59,400
transmitiendo lo mejor de México, la Gala Getz en Oaxaca,

869
01:11:59,400 --> 01:12:03,400
Convertación en Veracruz, pues no sé, el que grabamos este año,

870
01:12:03,400 --> 01:12:06,400
el año nuevo en Ciudad de México con el concierto que hubo,

871
01:12:06,400 --> 01:12:10,400
estuvimos ahí con drones y con las cámaras en vivo y haciendo cobertura.

872
01:12:10,400 --> 01:12:14,400
De pronto nos hemos vuelto un medio, estamos lejos de ser su competencia

873
01:12:14,400 --> 01:12:19,400
como grupo fórmula, pero poco a poco vamos de pronto creciendo

874
01:12:19,400 --> 01:12:25,400
como un medio más que el turismo de México, prácticamente eso es lo que es.

875
01:12:25,400 --> 01:12:28,400
En el Zócalo de la Ciudad de México tenemos dos cámaras,

876
01:12:28,400 --> 01:12:32,400
cuatro en los volcanes, tres apuntando hacia el Zócalo capitalino.

877
01:12:32,400 --> 01:12:35,400
Estas están instaladas en el Gran Hotel de la Ciudad de México,

878
01:12:35,400 --> 01:12:38,400
fue de nuestros primeros aliados que nos permitieron poner las cámaras

879
01:12:38,400 --> 01:12:43,400
y pues bueno, hay un beneficio publicitario para el Gran Hotel de la Ciudad de México.

880
01:12:43,400 --> 01:12:47,400
Cuando ven la cámara en vivo todos los usuarios que entran del mundo a ver la cámara en vivo,

881
01:12:47,400 --> 01:12:53,400
ven el logotipo de cámara instalada en el sabrante de tal hotel.

882
01:12:53,400 --> 01:12:58,400
Y así empezó a crecer el negocio, no somos los únicos en el mundo que lo hacen.

883
01:12:58,400 --> 01:13:03,400
Hay otras empresas globales que se llaman, nuestro mayor competidor en Europa se llama Earth TV,

884
01:13:03,400 --> 01:13:08,400
ellos generan esa relación igual con instituciones o con lugares con monumentos

885
01:13:08,400 --> 01:13:12,400
y crónicos para transmitirlo en tiempo real y con cámaras en vivo.

886
01:13:12,400 --> 01:13:15,400
Si tu buscas webcams del mundo aparecerán varios competidores,

887
01:13:15,400 --> 01:13:18,400
somos los más fuertes en México, más que los únicos.

888
01:13:18,400 --> 01:13:21,400
Y el acuerdo con el que estoy hablando además, me preguntaba,

889
01:13:21,400 --> 01:13:25,400
¿cómo es el acuerdo que hacemos con la industria privada, que en este caso serán hoteles?

890
01:13:25,400 --> 01:13:31,400
Les ofrecemos que nosotros nos ponemos la cámara a cambio de que el beneficio publicitario sea para ellos.

891
01:13:31,400 --> 01:13:37,400
Al final son los patrocinadores de la cámara y ellos se encargan de ayudarnos con el mantenimiento,

892
01:13:37,400 --> 01:13:42,400
porque imagínate la problemática que sería mantener 150 cámaras y creciendo a nivel nacional

893
01:13:42,400 --> 01:13:45,400
que de pronto se desconecta con internet y demás.

894
01:13:45,400 --> 01:13:50,400
Tenemos un equipo de monitoreo y tenemos aliados en cada uno de los hoteles

895
01:13:50,400 --> 01:13:56,400
que nos ayuda a hoteles y establecimientos a asegurar que se mantengan con las cosas conectadas.

896
01:13:56,400 --> 01:13:59,400
Prácticamente en todo el país somos muy fuertes en Querétaro,

897
01:13:59,400 --> 01:14:05,400
tenemos más de 16 cámaras en el estado de Querétaro, en cada uno de los municipios, pueblos mágicos.

898
01:14:05,400 --> 01:14:09,400
En Quintana Roo tenemos igual más de 20 cámaras, Quintana Roo es fiel,

899
01:14:09,400 --> 01:14:14,400
mismo Escaret, Bacalar, Playa del Carmen, Cozumel.

900
01:14:14,400 --> 01:14:18,400
Literalmente tenemos igual ahí varios estados viendo con vista las mejores playas.

901
01:14:18,400 --> 01:14:23,400
Por otro lado, no sé, Guerrero antes de Otis, de hecho fue un tema bien importante.

902
01:14:23,400 --> 01:14:28,400
Somos de los pocos que grabaron el impacto del huracán Otis hace dos años en Acapulco

903
01:14:28,400 --> 01:14:33,400
y tenemos ese contenido de cómo llega el huracán, es donde teníamos nueve cámaras

904
01:14:33,400 --> 01:14:40,400
y después de que pasó Otis quedaron seis y sobrevivieron, pero logramos mantener la información.

905
01:14:40,400 --> 01:14:44,400
Y pues nada, nuestra idea es conquistar cada uno de los lugares icónicos del país

906
01:14:44,400 --> 01:14:51,400
donde haya un monumento, donde haya gente, movimiento, montañas, algo que sea de interés global.

907
01:14:51,400 --> 01:14:56,400
Nuestro objetivo, insisto, es ser el corazón, ser los ojos de lo mejor de México,

908
01:14:56,400 --> 01:15:02,400
de los lugares que tienen todo el corazón y buscamos siempre publicar, atraer turismo positivo.

909
01:15:02,400 --> 01:15:08,400
La plataforma no tiene un costo gracias a que justamente las cámaras, la infraestructura,

910
01:15:08,400 --> 01:15:12,400
todo lo que se requiere para que las cámaras sean en vivo, lo patrocinen los hoteles

911
01:15:12,400 --> 01:15:15,400
o lo patrocina directamente cada abstencionador.

912
01:15:15,400 --> 01:15:24,400
Es gratuito y entras en www.webcamsdeméxico.com

913
01:15:24,400 --> 01:15:29,400
y ahí puedes entrar a ver todo el centrado de cámaras, países y personas,

914
01:15:29,400 --> 01:15:33,400
tenemos ahí la cámara del día, tenemos un blog donde escribimos de pronto notas

915
01:15:33,400 --> 01:15:36,400
de todos los destinos y acontecimientos del turismo.

916
01:15:36,400 --> 01:15:40,400
Pues bueno, dentro de la página lo principal es entrar a ver las cámaras en vivo,

917
01:15:40,400 --> 01:15:44,400
poder nadarlas por prima, por turismo, en los volcanes hay un fenómeno ovni.

918
01:15:44,400 --> 01:15:48,400
Es un gran tema polémico ahí, pero de pronto sí hay callistamientos que es como ese,

919
01:15:48,400 --> 01:15:53,400
es un rayo, es la luna, es un starlink o ¿por qué sale algo de ahí?

920
01:15:53,400 --> 01:15:56,400
Entonces eso genera de pronto mucho ruido y comentarios

921
01:15:56,400 --> 01:15:58,400
entre las redes sociales y en las cámaras en vivo.

922
01:15:58,400 --> 01:16:02,400
Los pueden ver en www.webcamsdeméxico.com, pues nada, en lugar de ver un fondo de pantalla

923
01:16:02,400 --> 01:16:05,400
o de pronto cuando tengan curiosidad de ver que nace en México,

924
01:16:05,400 --> 01:16:09,400
pueden entrar a ver las cámaras en vivo y encontrar contenidos increíbles

925
01:16:09,400 --> 01:16:12,400
en la página de la página de la página web de webcams.com.

926
01:16:12,400 --> 01:16:15,400
Y en cualquier red social nos encuentran igual como

927
01:16:15,400 --> 01:16:17,400
webcams en México en todas.

928
01:16:17,400 --> 01:16:20,400
Tenemos el dominio en todas de webcams en México.

929
01:16:20,400 --> 01:16:24,400
Gracias por la invitación y felicidades por su programa de Amor a México

930
01:16:24,400 --> 01:16:28,400
que al final es coincidimos en la esencia, que es este amor por México

931
01:16:28,400 --> 01:16:31,400
que destaca el origen y el corazón de webcams,

932
01:16:31,400 --> 01:16:35,400
es eso, el amor a México por transmitirlo para el mundo. Gracias.

933
01:16:35,400 --> 01:16:40,400
Y en cualquier red social de webcams en México, yo amo México.

934
01:16:40,400 --> 01:16:44,400
Muchas gracias mi querido Pedro y gracias a todos ustedes por seguir viajando con nosotros.

935
01:16:44,400 --> 01:16:49,400
Hoy sábado 15 de febrero de los 1025 te dejo con esta canción titulada

936
01:16:49,400 --> 01:17:06,400
La idea de John Fruciante y volvemos enseguida.

937
01:17:20,400 --> 01:17:24,400
Quieres iniciar hacer crecer o monetizar tu podcast.

938
01:17:24,400 --> 01:17:28,400
Todos los secretos de todos.

939
01:17:28,400 --> 01:17:29,400
Donde y cuando quieras.

940
01:17:29,400 --> 01:17:31,400
Les va a cambiar la vida.

941
01:17:31,400 --> 01:17:38,400
RSS.com almacenamiento distribución y programación de tus episodios en un solo lugar.

942
01:17:38,400 --> 01:17:41,400
Hosteado y distribuido por RSS.com

943
01:17:41,400 --> 01:17:48,400
RSS.com hacer podcast de manera fácil.

944
01:18:11,400 --> 01:18:14,400
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula.

945
01:18:14,400 --> 01:18:15,400
Muchas gracias por acompañarnos.

946
01:18:15,400 --> 01:18:18,400
Esto que escuchaste fue Horses de Jesse Wells.

947
01:18:18,400 --> 01:18:21,400
Y vamos ahora a nuestra sección en contexto,

948
01:18:21,400 --> 01:18:27,400
en donde el doctor Claudio Flores Tomas nos va a compartir algunos datos curiosos acerca de San Valentín.

949
01:18:27,400 --> 01:18:31,400
En contexto, con el doctor Claudio Flores Tomas.

950
01:18:31,400 --> 01:18:41,400
Y ya estamos en contexto en esta sección de tu programa Amo México.

951
01:18:41,400 --> 01:18:45,400
Un programa para encontrar lo mejor de nuestro país, nuestro querido México.

952
01:18:45,400 --> 01:18:48,400
Y hoy tengo el enorme gusto de darle a mi amigo,

953
01:18:48,400 --> 01:18:50,400
el doctor Claudio Flores Tomas,

954
01:18:50,400 --> 01:18:53,400
un saludo a todos los que han estado aquí con nosotros.

955
01:18:53,400 --> 01:18:55,400
Y a todos los que han estado aquí con nosotros.

956
01:18:55,400 --> 01:19:01,400
Y voila.

957
01:19:01,400 --> 01:19:04,400
Así que ahora voy a sins colocar lo mejor de nuestro país nuestro querido México.

958
01:19:04,400 --> 01:19:09,400
Y hoy tengo el enorme gusto de darle la bienvenida a Karol Chávez y Alejandro �vendaño.

959
01:19:09,400 --> 01:19:12,400
Ambos en senior múltiples de Althasor Intelligence.

960
01:19:12,400 --> 01:19:15,400
Quienes hicieron, además, un meta análisis,

961
01:19:15,400 --> 01:19:17,400
es decir, un análisis,

962
01:19:17,400 --> 01:19:20,400
con base en distintas fuentes de información.

963
01:19:20,400 --> 01:19:24,400
Sobre lo curioso del 14 de febrero que acaba de pasar.

964
01:19:24,400 --> 01:19:27,900
y que nos ha sido un gran

965
01:19:25,200 --> 01:19:29,400
honor.

966
01:19:27,960 --> 01:19:31,300
Y por eso, la verdad es que

967
01:19:29,460 --> 01:19:34,800
seguimos siendo muy románticos

968
01:19:31,360 --> 01:19:36,380
y muy románticas.

969
01:19:34,880 --> 01:19:37,000
Seguiremos seguiremos haciendo

970
01:19:36,440 --> 01:19:38,880
amores a la antigua, como

971
01:19:37,080 --> 01:19:40,380
decía aquella vieja canción

972
01:19:38,940 --> 01:19:41,180
un gusto, Claudio.

973
01:19:40,440 --> 01:19:41,780
Muchas gracias por la por la

974
01:19:41,240 --> 01:19:42,480
invitación.

975
01:19:41,340 --> 01:19:44,080
A mí me encanta siempre estar

976
01:19:42,540 --> 01:19:47,180
en este programa porque es dar

977
01:19:44,140 --> 01:19:50,820
estos datos que contextualizan

978
01:19:47,260 --> 01:19:51,420
lo que somos como mexicanos y

979
01:19:50,880 --> 01:19:54,220
coincido contigo y salvemos

980
01:19:54,220 --> 01:19:58,000
a la gente que sabe estas

981
01:19:56,600 --> 01:20:00,640
historias de amor a la antigua,

982
01:19:58,060 --> 01:20:03,340
de amor en lo digital, de amor

983
01:20:00,700 --> 01:20:04,140
en general.

984
01:20:03,400 --> 01:20:05,640
Y amor líquido dirían por ahí

985
01:20:04,200 --> 01:20:06,640
también los posmodernos.

986
01:20:05,700 --> 01:20:09,140
Es uno de mis libros favoritos

987
01:20:06,700 --> 01:20:10,580
amor líquido y justo por eso

988
01:20:09,220 --> 01:20:12,180
nos fuimos a la parte curiosa

989
01:20:10,640 --> 01:20:13,820
¿no? De de lo que es el día de

990
01:20:12,240 --> 01:20:16,380
San Valentín. Pues para salir

991
01:20:13,880 --> 01:20:17,860
de esta temática romántica que

992
01:20:16,460 --> 01:20:20,160
todos absorben estas fechas.

993
01:20:17,920 --> 01:20:21,620
Y bueno, pues lo que lo que

994
01:20:20,220 --> 01:20:23,660
vimos es primeros cuando

995
01:20:23,660 --> 01:20:27,540
estamos en este tema de el

996
01:20:25,700 --> 01:20:28,700
catorce de febrero uno uno lo

997
01:20:27,600 --> 01:20:30,300
primero que piensa cuando hace

998
01:20:28,780 --> 01:20:32,580
investigación de mercados es

999
01:20:30,380 --> 01:20:34,720
qué valor circula además del

1000
01:20:32,640 --> 01:20:37,180
valor de las emociones o del

1001
01:20:34,780 --> 01:20:38,520
valor amoroso, el valor

1002
01:20:37,240 --> 01:20:41,080
económico Alejandro Carol que

1003
01:20:38,580 --> 01:20:42,660
encontramos en torno a el monto

1004
01:20:41,160 --> 01:20:44,720
que gastamos las y los

1005
01:20:42,720 --> 01:20:46,620
mexicanos en San Valentín. Por

1006
01:20:44,780 --> 01:20:48,620
ahí hay el dato querido Alex de

1007
01:20:46,700 --> 01:20:50,700
que o la idea de que gastamos

1008
01:20:50,700 --> 01:20:55,700
las mexicanas en el catorce de

1009
01:20:52,700 --> 01:20:57,060
febrero. Sí, justo es parte de

1010
01:20:55,760 --> 01:20:58,100
de la temática. El día de que

1011
01:20:57,140 --> 01:20:59,640
según la Alianza Nacional de

1012
01:20:58,160 --> 01:21:01,900
Pequeños Comerciantes, la

1013
01:20:59,700 --> 01:21:03,900
Ampec, se estima que en este

1014
01:21:01,980 --> 01:21:06,140
año el gasto promedio por

1015
01:21:03,980 --> 01:21:08,140
persona fue de alrededor de

1016
01:21:06,200 --> 01:21:09,640
unos dos mil seiscientos veinti

1017
01:21:08,220 --> 01:21:11,040
tres pesos, lo que representa

1018
01:21:09,720 --> 01:21:13,020
un incremento, pues, del

1019
01:21:11,120 --> 01:21:14,620
dieciocho punto setenta y cinco.

1020
01:21:13,080 --> 01:21:17,460
Y también un dato curioso es

1021
01:21:14,680 --> 01:21:19,660
que según este esta referencia

1022
01:21:19,660 --> 01:21:23,660
de que las mujeres gastan

1023
01:21:21,860 --> 01:21:25,660
alrededor de ochocientos treinta

1024
01:21:23,740 --> 01:21:28,540
y tres pesos, no creo que

1025
01:21:25,740 --> 01:21:31,540
significa algo tan tan relevante,

1026
01:21:28,600 --> 01:21:33,080
lo que importa es el amor. Pero

1027
01:21:31,600 --> 01:21:34,540
bueno, eso es curioso porque lo

1028
01:21:33,140 --> 01:21:36,540
que importa es el amor, pero se

1029
01:21:34,600 --> 01:21:37,980
llenan los restaurantes, vemos

1030
01:21:36,620 --> 01:21:39,680
en el transporte público en la

1031
01:21:38,040 --> 01:21:42,080
ciudad de México, un escenario

1032
01:21:39,740 --> 01:21:44,780
del amor, Carol. Sí, un un

1033
01:21:42,140 --> 01:21:46,560
escenario del amor que va de va

1034
01:21:44,860 --> 01:21:49,060
desde distintas aristas, un

1035
01:21:49,060 --> 01:21:53,260
escenario de amor, pero que

1036
01:21:51,600 --> 01:21:52,560
puede ser un gran

1037
01:21:52,340 --> 01:21:55,060
desplegamiento,

1038
01:21:53,340 --> 01:21:55,760
pero también un gran

1039
01:21:55,140 --> 01:21:56,760
desplegamiento de poder

1040
01:21:55,840 --> 01:21:59,500
encontrarlo a partir de las

1041
01:21:56,840 --> 01:22:01,040
experiencias que es vámonos a

1042
01:21:59,580 --> 01:22:02,580
vámonos a comer, vámonos al

1043
01:22:01,100 --> 01:22:05,080
cine, vamos al parque y también

1044
01:22:02,640 --> 01:22:07,080
un amor en lo digital, no? En

1045
01:22:05,140 --> 01:22:10,680
términos de te subo un post en

1046
01:22:07,140 --> 01:22:12,980
Instagram, te subo a un a un

1047
01:22:10,740 --> 01:22:14,480
a mí me me gusta como la la

1048
01:22:13,060 --> 01:22:16,080
diversificación de la de lo

1049
01:22:14,560 --> 01:22:17,160
afectivo en términos de

1050
01:22:16,160 --> 01:22:18,920
conductas y actitudes también

1051
01:22:18,920 --> 01:22:22,560
en términos de la de las

1052
01:22:20,720 --> 01:22:24,860
transacciones a flor de piel a

1053
01:22:22,620 --> 01:22:27,360
veces desembocan hacia lugares

1054
01:22:24,920 --> 01:22:29,040
donde no pareciera que en

1055
01:22:27,440 --> 01:22:31,200
catorce de febrero hay

1056
01:22:29,100 --> 01:22:32,800
rupturas. Sí, fíjate, una

1057
01:22:31,260 --> 01:22:35,300
recomendación aprovechando el

1058
01:22:32,860 --> 01:22:37,340
tema, justo no sé si conozcan

1059
01:22:35,380 --> 01:22:39,840
en la película triste San

1060
01:22:37,400 --> 01:22:41,880
Valentino, de hace algunos años

1061
01:22:39,900 --> 01:22:43,280
que a mí en lo personal me

1062
01:22:41,940 --> 01:22:46,720
ayudó a terminar con mi novia

1063
01:22:43,340 --> 01:22:46,720
de la universidad

1064
01:22:46,720 --> 01:22:50,260
y me ayudó a hacer un

1065
01:22:47,920 --> 01:22:51,760
trabajo que me ayudó mucho que

1066
01:22:50,320 --> 01:22:53,600
hacer y sí justo pues es eso,

1067
01:22:51,820 --> 01:22:55,160
o sea, no solamente es exaltar

1068
01:22:53,660 --> 01:22:56,660
el amor, sino incluso la

1069
01:22:55,220 --> 01:22:59,040
reflexión, entonces también se

1070
01:22:56,740 --> 01:23:00,740
es válido. Oigan, y para cerrar

1071
01:22:59,100 --> 01:23:02,240
diría yo que también otro

1072
01:23:00,800 --> 01:23:03,740
fenómeno que es muy interesante

1073
01:23:02,300 --> 01:23:06,040
este catorce de febrero es la

1074
01:23:03,800 --> 01:23:07,840
saturación que genera no

1075
01:23:06,100 --> 01:23:10,240
solamente en restaurantes, en

1076
01:23:07,900 --> 01:23:11,840
cines, en tiendas de regalos,

1077
01:23:10,320 --> 01:23:13,340
sino también en moteles y

1078
01:23:11,920 --> 01:23:15,080
hoteles que hoy hacen su agosto

1079
01:23:15,080 --> 01:23:19,080
seguramente hoy sábado también

1080
01:23:16,780 --> 01:23:20,580
estarán medianamente saturados

1081
01:23:19,140 --> 01:23:22,980
para quienes llegaron quizá un

1082
01:23:20,640 --> 01:23:24,580
poquito tarde a la celebración.

1083
01:23:23,040 --> 01:23:26,280
¿Qué qué sabemos de esto

1084
01:23:24,660 --> 01:23:28,180
queridos Carol? Querida Carol,

1085
01:23:26,360 --> 01:23:31,060
querido Alejandro. Pues justo

1086
01:23:28,260 --> 01:23:33,120
justo es se se vive una

1087
01:23:31,120 --> 01:23:34,600
ocupación mayor de lo habitual,

1088
01:23:33,200 --> 01:23:37,400
inclusive ofreciendo paquetes

1089
01:23:34,660 --> 01:23:38,960
especiales para para los

1090
01:23:37,460 --> 01:23:40,640
románticos, incluso no sé,

1091
01:23:39,040 --> 01:23:43,500
Carlos, si te habías escuchado

1092
01:23:43,500 --> 01:23:47,940
que hay muchas cosas, el trece

1093
01:23:46,440 --> 01:23:49,440
de febrero es para llevar al

1094
01:23:48,000 --> 01:23:51,880
amante y el catorce es para

1095
01:23:49,500 --> 01:23:53,940
llevar a no sé quién y siendo

1096
01:23:51,940 --> 01:23:55,920
parte del argot de de esta

1097
01:23:54,020 --> 01:23:58,380
fecha. Y por ahí he escuchado

1098
01:23:55,980 --> 01:23:59,880
algunos recomiendas de los

1099
01:23:58,440 --> 01:24:02,080
paquetes, el paquete enganches,

1100
01:23:59,940 --> 01:24:03,520
el paquete, hay cosas que no

1101
01:24:02,160 --> 01:24:05,920
puedo decir aquí al aire, pero

1102
01:24:03,580 --> 01:24:09,420
sí sé incluso de paquetes que

1103
01:24:05,980 --> 01:24:12,900
te incluyen que el vinito, los

1104
01:24:12,900 --> 01:24:18,900
paquetes, que te incluyen.

1105
01:24:16,300 --> 01:24:20,900
Exacto, estos espacios, estos

1106
01:24:18,960 --> 01:24:23,800
estas maneras de de de convivir

1107
01:24:20,960 --> 01:24:25,440
con las entre parejas que

1108
01:24:23,860 --> 01:24:26,940
también son muy solicitadas,

1109
01:24:25,500 --> 01:24:28,500
sobre todo en estas fechas. Y y

1110
01:24:27,000 --> 01:24:30,240
para cerrar, simplemente

1111
01:24:28,580 --> 01:24:31,840
compartir que esto, esta fecha,

1112
01:24:30,300 --> 01:24:33,640
este este día del amor que

1113
01:24:31,920 --> 01:24:34,880
acaba de suceder, dejó, se

1114
01:24:33,720 --> 01:24:36,120
calcula, se estima de acuerdo

1115
01:24:34,940 --> 01:24:37,880
con la Secretaría de Desarrollo

1116
01:24:36,180 --> 01:24:39,620
Económico, pudo haber dejado

1117
01:24:37,940 --> 01:24:42,260
una derrama económica alrededor

1118
01:24:42,260 --> 01:24:46,140
de un millón y medio y ya

1119
01:24:44,860 --> 01:24:47,740
ciento tres millones de pesos

1120
01:24:46,200 --> 01:24:50,140
superior a lo derramado por en

1121
01:24:47,800 --> 01:24:51,840
esta misma fecha el año pasado

1122
01:24:50,200 --> 01:24:53,480
y estas actividades

1123
01:24:51,900 --> 01:24:54,680
comerciales, digamos, este

1124
01:24:53,540 --> 01:24:56,180
potenciadas por el día del amor

1125
01:24:54,740 --> 01:24:57,780
y la amistad, van a generar

1126
01:24:56,240 --> 01:25:00,580
beneficios, generaron

1127
01:24:57,840 --> 01:25:02,180
beneficios para setenta y cinco

1128
01:25:00,640 --> 01:25:03,680
mil ochocientas treinta y seis

1129
01:25:02,260 --> 01:25:05,120
micro, pequeñas, medianas y

1130
01:25:03,760 --> 01:25:06,620
grandes empresas de la capital

1131
01:25:05,180 --> 01:25:09,060
del país, de aquí, de la ciudad

1132
01:25:06,680 --> 01:25:10,600
de México, y algunos sectores,

1133
01:25:09,120 --> 01:25:11,960
digamos, que que de acuerdo

1134
01:25:11,960 --> 01:25:15,600
con la Secretaría de Desarrollo

1135
01:25:13,320 --> 01:25:17,160
Económico, que tuvieron mayor

1136
01:25:15,660 --> 01:25:18,660
demanda y derrama, fueron el

1137
01:25:17,240 --> 01:25:20,340
gastronómico alojamiento

1138
01:25:18,740 --> 01:25:21,840
temporal para no hablar de

1139
01:25:20,400 --> 01:25:23,400
moteles y hoteles de paso,

1140
01:25:21,900 --> 01:25:24,980
mientras que los giros más

1141
01:25:23,480 --> 01:25:26,500
beneficiados fueron

1142
01:25:25,040 --> 01:25:27,980
restaurantes, hoteles, bares,

1143
01:25:26,580 --> 01:25:29,840
florerías, joyerías, tiendas

1144
01:25:28,040 --> 01:25:31,420
departamentales, cines,

1145
01:25:29,920 --> 01:25:33,120
teatros, entre otros, de

1146
01:25:31,480 --> 01:25:34,620
acuerdo con la SEDECO. Así que

1147
01:25:33,180 --> 01:25:36,280
querida Carol Chávez, querido

1148
01:25:34,680 --> 01:25:37,780
Alejandro Avendaño, senior

1149
01:25:36,360 --> 01:25:38,780
managers de Altasor

1150
01:25:37,860 --> 01:25:40,760
Intelligence, este es nuestro

1151
01:25:40,760 --> 01:25:46,760
primer contexto en AMO México

1152
01:25:42,860 --> 01:25:46,760
por Grupo Fórmula.

1153
01:25:50,400 --> 01:25:53,800
Gracias mi querida Maru,

1154
01:25:51,960 --> 01:25:55,200
gracias Ana María, y gracias a

1155
01:25:53,860 --> 01:25:56,700
todos ustedes por acompañarnos

1156
01:25:55,260 --> 01:25:59,300
como cada fin de semana en esta

1157
01:25:56,760 --> 01:26:01,100
celebración de lo que el día de

1158
01:25:59,380 --> 01:26:02,740
hoy es México. Y por supuesto

1159
01:26:01,180 --> 01:26:03,980
agradezco particularmente los

1160
01:26:02,800 --> 01:26:05,680
controles a mi querido Javier

1161
01:26:04,040 --> 01:26:07,180
Mejía, la producción al señor

1162
01:26:05,740 --> 01:26:08,680
Enrique Gil, mi querida Iván

1163
01:26:08,680 --> 01:26:12,560
López, y a todos ustedes por

1164
01:26:10,160 --> 01:26:13,820
la noticias con Juan Pablo

1165
01:26:12,620 --> 01:26:15,620
Pérez Díaz, y les recuerdo que

1166
01:26:13,900 --> 01:26:17,120
nos escuchamos el día de

1167
01:26:15,700 --> 01:26:18,600
mañana también a las tres de la

1168
01:26:17,200 --> 01:26:20,460
tarde aquí en AMO México por

1169
01:26:18,660 --> 01:26:21,760
Grupo Fórmula, vamos a

1170
01:26:20,540 --> 01:26:23,540
emprender una travesía a

1171
01:26:21,840 --> 01:26:25,040
nuestro querido Campeche en la

1172
01:26:23,600 --> 01:26:26,640
sección AMO México de la A a la

1173
01:26:25,100 --> 01:26:28,700
Z, estaremos platicando con

1174
01:26:26,700 --> 01:26:30,180
Enrique Acosta Plata, guía de

1175
01:26:28,780 --> 01:26:31,640
Calakmul, también con Sergio

1176
01:26:30,240 --> 01:26:33,040
Asunción Pech, que nos va a

1177
01:26:31,720 --> 01:26:34,620
llevar a la cueva, al volcán de

1178
01:26:33,120 --> 01:26:36,620
los murciélagos, estará también

1179
01:26:34,680 --> 01:26:38,620
Margarita Pérez, artesana de la

1180
01:26:38,620 --> 01:26:42,560
Paz, el líder del proyecto

1181
01:26:40,620 --> 01:26:44,160
musical Mool Pash, y mucho,

1182
01:26:42,620 --> 01:26:45,660
mucho más, pero bueno, nos

1183
01:26:44,220 --> 01:26:47,360
escuchamos el día de mañana, mi

1184
01:26:45,720 --> 01:26:48,660
nombre es Pata de Perro, también

1185
01:26:47,420 --> 01:26:50,360
me conocen como Alonso Vera, les

1186
01:26:48,720 --> 01:26:51,960
deseo muy felices viajes, y les

1187
01:26:50,440 --> 01:26:54,540
dejo con esta canción titulada

1188
01:26:52,040 --> 01:26:57,540
In Strife, de Moe. Hasta la

1189
01:26:57,540 --> 01:27:13,480
alguna Strong Gold Fishing,

1190
01:26:59,540 --> 01:27:16,680
lo submerged,

1191
01:27:16,680 --> 01:27:19,680
y

1192
01:27:19,680 --> 01:27:22,680
y

1193
01:27:22,680 --> 01:27:25,680
y

1194
01:27:25,680 --> 01:27:28,680
y

1195
01:27:28,680 --> 01:27:31,680
y

1196
01:27:31,680 --> 01:27:34,680
y

1197
01:27:34,680 --> 01:27:37,680
y

1198
01:27:37,680 --> 01:27:40,680
y

1199
01:27:40,680 --> 01:27:43,680
esta fue una producción de grupo

1200
01:27:43,680 --> 01:27:46,680
de