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Grupo Fórmula.
Detente un momento.
Es tiempo de viajar a través de la música, las crónicas, reseñas, entrevistas y reportajes en el mundo del turismo.
Bienvenidos a AMO México, con Alonso Vera Pata de Perro, en Fórmula 104.1, abriendo la conversación.
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a este su programa AMO México en Grupo Fórmula,
que hoy domingo 9 de febrero del 2025 celebra su emisión número 165.
Gracias de corazón por acompañarnos en este viaje a través de la radio, la música y la imaginación.
El día de hoy tenemos un programa muy especial. Vamos a emprender en nuestra sección Pata de Perro un viaje por carretera.
Y en esta ocasión lo haremos a la península de Baja California, puntualmente en la punta sur de Baja California Sur.
Y para platicarnos de este destino estará con nosotros mi querido Rodrigo Esponda, director general del Fideicomiso de Turismo de los Cabos.
Y vamos a ir visitando algunos destinos como San José del Cabo, en donde platicaremos con Tania Arcos.
También estaremos visitando el Oasis de Santiago, junto con Vanessa Velásquez y por supuesto la Reserva de la Biosfera,
Sierra la Laguna, que es maravillosa, en donde conversaremos con Dalí de La Peña.
También emprenderemos camino hacia la Paz, Baja California Sur, capital del estado, en donde platicaremos con Gema.
Es representante del proyecto BACO, que hacen expediciones al Mar de Cortés.
Y también estaremos en la costa del Pacífico, platicando con mi querida Avi Colín del proyecto Azugmatoma,
dedicados primordialmente a la conservación de la tortuga marina.
Así que muchas gracias por acompañarnos. Tendremos también muchas nuevas historias y experiencias y sugerencias para sus próximas vacaciones.
Así que abróchense los cinturones, hagan sus maletas y prepárense que comienza Amo México en grupo Fórmula.
Te dejo con esta canción titulada I Wrote Your Name, del maestro Sting. Y volvemos enseguida.
Hey, Marca. Ya sé que tú igual nos estás escuchando. ¿Te interesa crecer? A nosotros también.
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Y sabrás qué se siente estar en boca de todos.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en grupo Fórmula. Muchas gracias por acompañarnos.
Este domingo 9 de febrero del 2025 en la emisión número 165 de este programa dedicado a rendir un muy merecido homenaje al territorio que hoy llamamos México.
Y vamos, si les parece bien, a nuestra primera sección titulada Pata de Perro, en donde vamos a realizar en esta ocasión un viaje por carretera.
Y nuestro destino será la Punta Sur de Baja California Sur. Uno de los destinos, yo diría, más accesibles, más interesantes, más diversos, justamente para realizar uno de estos viajes por carretera.
De aquí para allá y de allá para acá. Recorre con nosotros México. Pata de Perro.
Y bueno, pues el día de hoy vamos a emprender un viaje por carretera, un road trip a Baja California Sur, tal vez la mejor manera de explorar a discreción la gran diversidad de destinos y de personalidades que resguarda este lugar maravilloso con playas, vírgenes, pueblos con historia minera,
cañones escondidos y ciudades costeras con una actividad gastronómica, cultural y social muy, muy interesante.
Hay algunas recomendaciones básicas para realizar, por supuesto, un viaje por carretera. Una de ellas es el manejar de día, ya que algunas carreteras no tienen iluminación y la fauna silvestre suele cruzarse de noche.
Es importante, por supuesto, moderar nuestra velocidad. Hay carreteras angostas, algunas con curvas pronunciadas. También hay que revisar nuestro vehículo antes de partir, asegurarse que esté en buenas condiciones mecánicas, sobre todo si vamos a estar manejando en terracería o sobre arena.
También planificar nuestras paradas, sobre todo pensando en los rangos, en las distancias y en la disponibilidad, por supuesto, de gasolina o de recargas. Y bueno, evidentemente llevar con nosotros siempre comida y agua suficiente para el día.
Planear también con antelación nuestros mapas, nuestras rutas, nuestras distancias con la ayuda de alguna aplicación justamente para la navegación en tierra. Allá hay conectividad en casi toda la región y en general son distancias cortas de las que vamos a estar platicando o sugiriendo.
No más de 100, 120 kilómetros por día, incluso un promedio de 50 kilómetros por día para ir disfrutando los paisajes, deteniéndose a discreción y disfrutando lo que estos destinos que conjugan los Cabos como puerta de entrada a la punta sur de Baja California Sur ofrece.
Y darnos una introducción a este destino maravilloso, pues nada más y nada menos que conversamos con Rodrigo Esponda, el exdirector general del FIDEI Comiso de Turismo de los Cabos y vamos a escuchar sus recomendaciones.
Como sabes, llevo 25 años trabajando en la promoción de México en distintas partes, los últimos ocho en este precioso lugar que es Los Cabos y siempre cuando nosotros buscamos hacer la promoción estamos comentando las cosas únicas que tenemos en este lugar que no hay otro en donde combinas el mar, el desierto, la montaña con un clima espectacular como en el que estamos.
Y aunque para nosotros la historia es muy fácil de contar, porque Los Cabos es un destino que es muy fácil de narrar con todas las experiencias únicas que puedes disfrutar en el lugar, pues siempre obviamente hay muchas preguntas en torno a México y creemos que sobre todo en el segmento que está buscando experiencias extraordinarias o experiencias diferentes de las que pueden obtenerse, las combinaciones son necesarias.
Obviamente nosotros buscamos que la gente venga a Los Cabos y que disfrute de lo más que pueda y nos encargamos de hacer una narrativa sobre lo que puedes hacer en el lugar más allá de quedarte en la playa, puedes hacerte unas experiencias en la montaña, visitar poblaciones que tienen 300 años de historia o 350 años de historia con pinturas rupestres que es algo que incluso se conoce muy poco de los grupos prehispánicos que teníamos en la región.
El desierto que tiene más de 200 especies de cactáceas, muchas de ellas endémicas que no las puedes encontrar en otro lugar de México más que aquí.
Para nosotros siempre contar la historia es muy importante, pero buscamos cómo se puede combinar, sobre todo cuando son mercados de larga distancia con otras partes de México y lo hacemos, se fomenta y se trabaja con algunos socios específicos para que esto sea así que la verdad es que el reto de promocionar Los Cabos siempre va conectado con el reto de promover México.
Yo había venido muchas veces antes a Los Cabos, yo no soy originario de aquí y cuando vi el mapa y lo primero que decía Sierra de la Laguna y le pregunté yo a mi equipo que estaba ahí, y yo le dije ¿por qué se llama Sierra de la Laguna?
Y yo le dije ¿por qué se llama la laguna? Y él me dijo ¿por qué se llama la laguna? Y yo le dije ¿por qué dicen que hay lagunas? ¿Cómo dicen? ¿Nadie las ha visitado en las lagunas? No, lo que hay que hacer es visitar las lagunas, ¿cómo puede ser que no?
Y yo me puse incluso de narrar porque tenemos solo 10 días de lluvia en el año, ¿cómo puede ser que durante todo el año haya unos depósitos lagunares en la montaña a 500, 800, 1200 metros sobre el nivel del mar?
Y tienes agua cristalina que brota de las montañas y que te puedes hacer un recorrido de senderismo y meterte en una poza a nadar y las familias locales, eso es lo que hacen los fines de semana, se van a las pozas y disfrutan de todo el entorno natural.
Eso no hay otro lugar en donde lo puedas hacer, en donde puedas tener este tipo de experiencias en el lugar y entonces hemos hecho todo un trabajo de diversificación, de trabajar incluso con los prestadores de servicio en esas poblaciones locales,
en Miraflores, en Santiago, la Ribera, en la Candelaria, para que ellos sepan que tienen un producto que puede ser comercializado y que además el visitante lo busca, que quiere esas experiencias.
Entonces hemos hecho toda una capacitación, un entrenamiento, un desarrollo, tenemos una serie de guías sobre todas las experiencias que se pueden hacer en la parte rural, que además es una guía no pequeña, sino con los contactos directos para que incluso el viajero o el intermediario pueda establecer contactos con ellos directamente
y que pueda tener un disfrute de todo el producto que ofrece el destino. Así que me parece que ese creo que ha sido parte de la evolución del cambio que tenemos en la región, que siempre ha estado pero que no se ha dado a conocer y que no se ha conectado con el flujo turístico que tradicionalmente venía a la parte que era el corredor.
Un recorrido en una comunidad quieren que sea para que el que lo haga entienda el valor histórico, cultural, social que tiene la comunidad en lo que ellos han estado cuidando y respetando.
Creo que uno de los mejores ejemplos que tenemos es Cabo Pulmo, que es justo una comunidad que durante más de 30 años ellos han cuidado la región y que solamente se puede visitar cuando lo haces a través de ellos.
Y hace siete años que empezamos a trabajar con la comunidad y en algún momento la misma comunidad nos dijo, sí queremos que cuenten, pero queremos que cuenten esto. De esta manera.
Hicimos un decálogo con ellos de puntos de respeto y entonces hicimos una guía del viajero responsable para que la misma comunidad vea qué se debe de decir.
Y eso creo que fue un parteaguas para que nosotros cuando empezamos a trabajar con otras comunidades o con otros grupos, sea cuidando el entorno que ellos tienen y que ellos han mantenido.
Y creo que creemos que este proyecto que estamos trabajando es un vehículo que va a permitir mostrar a la gente todo este valor cultural, de medio ambiente social, histórico con las comunidades que lo van a apreciar y que estamos seguros que van a tener una revalorización y que el turismo tiene ese componente de cambio que les puede permitir a las comunidades generar un valor y tener mejores condiciones.
Si un destino turístico lo que busca es ofrecer un producto que es reemplazable, lo que va a suceder es que el valor que la comunidad va a recibir cada vez va a ser menor y va a haber una degradación en sentido integral de todos los componentes que hacen del destino turístico.
Lo que estamos buscando en los cabos es precisamente el que suceda un proceso contrario, el que siempre haya una revalorización sobre los atractivos que tienen en la región y que se vayan aportando y que se vayan incluso regenerando, que es un ejemplo muy interesante.
El turismo, así como tiene un impacto en las comunidades, en el medio ambiente y en la cultura, puede tener un efecto positivo de regeneración porque cambia las condiciones de manera medular y que es una actividad que por ser multifactorial toca cada nervio de los componentes.
Y si se hace de la manera correcta, puede tener un elemento de regeneración en cada uno de los factores que se tiene. Y creemos que los cabos están siendo un parteaguas en este tipo de experiencias y en este camino que podemos ofrecer.
Y que si bien hay elementos turísticos que llevan muchos años ya puestos, que en un componente más visionario de evolución de la actividad turística se puede hacer un efecto positivo integral en el destino.
Gracias mi querido Rodrigo y pues que comience así entonces nuestro viaje por carretera en la punta sur de Baja California Sur.
Nuestro primer destino será San José del Cabo, puerta de entrada a este destino maravilloso. Pero antes escuchemos una canción y continuamos con esta travesía en la sección Pata de Perro aquí en Amo México por Grupo Fórmula.
Esto es End of Night, The Tears for Fears. Volvemos enseguida.
Vamos a ver.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula. Muchas gracias por acompañarnos.
Hoy domingo 9 de febrero del 2025 estamos en nuestra sección Pata de Perro emprendiendo un viaje por carretera,
Baja California Sur y nuestro primer destino San José del Cabo conocido como el puerto de San Bernabé en el siglo 16.
Fue por supuesto refugio de piratas para los capitanes del Anao de China, también conocida como el Galeón de Manila,
la ruta comercial pues más longeva y próspera de la historia que trajo al territorio nacional todo tipo de productos, historias, conocimientos fundamentales para la conformación de lo que hoy llamamos México.
San José del Cabo resguarda una misión fundada en 1730 por los jesuitas justo en el corazón del centro histórico que se ha convertido en un lugar muy agradable para descubrirlo a pie,
sobre todo los jueves por la noche cuando se celebra el Art Walk. Es un momento, un evento en donde se abren las galerías, se hace peatonal este centro histórico y se convierte en una zona muy muy agradable.
Además, por supuesto, tiene hermosas playas, estuarios que reúnen aves migratorias y ha crecido mucho al interior hacia la sierra y el desierto con proyectos sociales, gastronómicos, aventura que realmente manifiestan esta gran creatividad y talento
que le han aportado al destino los artistas, los viajeros de México y el mundo que hoy llaman o llamamos a San José del Cabo nuestro hogar.
Y vamos a escuchar a una voz local que nos pueda dar una introducción a este destino. Ella es Tania Arcos del Hotel El Ganso.
Soy Tania Arcos y soy la directora de ventas del Hotel El Ganso. Nos encontramos en San José del Cabo, justo en la parte bohemia de Los Cabos en San José del Cabo.
Este mágico lugar, bueno, se abrió en 2012. Ya tenemos aquí unos 12 años. Originalmente fue idea de Pablo Sánchez Navarro, que es nuestro fundador.
Pablo, una mente visionaria, una mente altamente involucrada con el arte y la música, buscaba crear un espacio para estas almas irreverentes que buscaban un lugar donde expresarse.
Realmente lo peculiar que tiene El Ganso es que surge a través de la música. El corazón del Ganso se encuentra en nuestro sótano porque tenemos un estudio de música ahí.
Entonces, derivado de la música, pues somos un lugar que proporciona estos espacios para justamente que la gente artística se exprese.
No somos solamente un hotel, sino somos un centro cultural donde todas estas mentes artísticas están más que abiertas a estar acá y expresarse.
Al ser un centro cultural, pues justamente hemos sido ese parte aguas para la cultura y el arte.
Y hemos recibido muchos artistas mexicanos principalmente, pero también internacionalmente.
De hecho, nuestro hotel es como un lienzo en blanco que ha sido constantemente pintado en todo tipo de colores, intervenido en arte.
Y esa es una de las razones por la cual cada una de nuestras habitaciones también se encuentra con un arte diferente.
No podría decirte muchísimos nombres, se me viene ahorita a la cabeza.
Pero en la parte musical, pues también justamente hemos tenido personalidades muy importantes tanto para la industria musical mexicana, Nátalia Lafourcade, una de ellas,
Jimena Zariñana, Silván Estrada, Jovencita y ella también nos delechó con un concierto maravilloso.
El año pasado tuvimos a Parcels, hemos tenido a Kings of Convenience y sigue fomentándose esos más, ¿no? a artistas que vienen.
Este año tuvimos a Jumbo, el próximo año también tendremos a Julieta Venegas, muchos más que se suman a la lista de estas personalidades.
El Ganso es un hotel que cuenta con 69 habitaciones, todas con vista al mar.
Esto es algo maravilloso, es un hotel boutique realmente y pues justamente cada habitación está intervenida, ¿no?
Algo que nos llama mucho la atención y que nos gusta mucho también presumir es,
una vez que visitas el Ganso no es el mismo que tú visitarás en los próximos seis meses porque es un producto que está latente viviendo y está en constante evolución, ¿no?
Entonces pues justamente buscamos estas mentes ávidas que quieran expresarse aquí y pues aquí tienen un excelente lienzo en blanco.
Acerca del arte, de la música, pues también se une lo que es el bienestar, ¿no?
El bienestar forma, es una parte esencial también en nuestros pilares y ofrecemos muchísimas actividades para complementar.
En el caso de las tradicionales clases de yoga pues también contamos con diferentes actividades, nuestras ceremonias de cacao,
o nuestros sound healing, realmente también estamos muy de cerca buscando todas esas opciones que busca el bienestar físico,
pero también el bienestar mental, ¿no? Y también por esas razones también invitamos a muchísima gente para que tenga algunas conversaciones,
que hablemos abiertamente de lo que es la salud mental, entonces es todo un gran compromiso que tenemos en el Ganso.
Y justamente es un componente esencial la cocina, ¿no?
Que mejor en este lugar de la baja donde la oferta es maravillosa y pues justamente el Ganso no se puede quedar atrás.
Recientemente tenemos una colaboración con el chef José Luis Inostrosa, él ha diseñado uno de los menús del rooftop,
próximamente estamos a que todo el Ganso sea diseñado por el chef, pero evidentemente nuestra gastronomía es algo particularmente maravilloso
y no es porque yo trabaje aquí, pero la verdad es que es una cocina bastante deliciosa, rica en nutrientes
y también que busca este balance de bienestar, pero que sea muy rico, ¿no?
Nos encantará recibirlos aquí en el hotel El Ganso, un lugar creativo, artístico, diferente,
aquí se trata de divertirse, de explorar cosas nuevas, se combina con el arte, la música, el bienestar y con una excelente comida.
Esperemos que los veamos acá pronto en su casa. Gracias.
Gracias mi querida Tania y bueno, San José del Cabo, un destino excepcional, puerta de entrada perfecta para nuestro road trip,
nuestro viaje por carretera a la punta sur de Baja California Sur, vamos a emprender camino de San José del Cabo al oasis de Santiago,
pero antes escuchemos esta canción titular A Get Lucky de Niall Rodgers y Pharrell Williams aquí en Amo México por Grupo Fórmula.
Amo México
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula, muchas gracias por acompañarnos el día de hoy domingo 9 de febrero del 2025.
Esto que escuchaste fue Irish de The Goo Goo Dolls y estamos en nuestra sección Pata de Perro realizando un viaje por carretera,
un road trip a la punta sur de Baja California Sur, ya platicamos con Rodrigo Esponda, director general del Fideicomiso de Turismo de los Cabos,
así como con Tania Arcos del Proyecto Hotel El Ganso en San José del Cabo que fue nuestro punto de partida, nuestra puerta de entrada a este destino maravilloso
y nuestro siguiente destino es el Cabo Este, un sitio con aventuras al natural ubicado en el noreste de los Cabos, un destino poco explorado,
que es ideal para los que buscamos pues desconectarnos y reconectarnos también porque no con la naturaleza,
obviamente la joya más preciada del Cabo Este es Cabo Pulmo, es hogar del único arrecife de coral vivo en el mar de Cortés,
forma parte de un parque nacional marino declarado Patrimonio Mundial por la Unesco y su arrecife alberga una biodiversidad muy impresionante,
con más de 800 especies marinas convirtiéndolo en un destino perfecto para practicar el buceo, el snorkel y por supuesto estas aguas cristalinas
que permiten encuentros cercanos con cardúmenes de peces multicolores, con tiburones toros, con tortugas marinas,
hay también en el Cabo Este diversas playas vírgenes como los Frailes y la Rivera y es un sitio muy muy agradable con un entorno
muy tranquilo que te permite disfrutar en plenitud del mar y ese puede ser nuestra siguiente destinación en este viaje por carretera
de San José del Cabo al Cabo Este y ahí nos internamos a la Sierra, a Santiago, un destino maravilloso ubicado solamente a 40 minutos al norte
de San José del Cabo, es un pueblo muy pintoresco, un refugio del turismo masivo que sorprende con esta naturaleza,
con esta historia muy exuberante y sobre todo por la hospitalidad de sus locales, es un destino fundado en 1724 por los misioneros jesuitas
en torno a uno de los pues más de 170 oasis que se han encontrado en Baja California Sur y es un destino con una historia que nos remite
cientos y no es que miles de años a las tribus de cazadores y recolectores que frecuentaban por supuesto estos oasis
y para platicarnos un poco acerca de Santiago y su oasis vamos a platicar con Vanessa Velasquez.
Mi nombre es Vanessa Velasquez, bueno yo me dedico aquí en Santiago a tratar de rescatar un poco lo que es la cultura de este lugar
que es muy bonita, hay muchísima cultura y bueno estoy junto con mi esposo en este proyecto aquí en Huerta La Palma
y bueno yo me dedico a dar talleres de alfarería tradicional, rescatar un poquito cómo se trabajaba antes esto,
las familias lo usaban porque era necesario, ahora no se usa para nada y junto con mi esposo tenemos este proyecto
que es pues invitar a la gente que viene a visitar este hermoso lugar, este oasis, poder disfrutar de este espejo de agua que es único
y también pues vivir un poco la experiencia, un poco de pizzas, que ellos mismos hacen su pizza, hacemos cerámica y el kayak.
Un oasis pues es un lugar donde se emerge el agua, esta agua que viene de diferentes lugares de la sierra
y que pues es una bendición para este lugar que en Baja California Sur no hay mucha agua como en otros lugares
y afortunadamente existen estos oasis donde traen muchísima vida tanto natural como para los animales como aves, fauna,
tanto también traen esta bendición a la comunidad, es algo que nos trae abundancia.
Santiago es un pueblo con mucha cultura ya que aquí pues tenemos una misión que es de más de 300 años
que llegaron los misioneros jesuitas que son los primeros que se asientan aquí pues a conquistar este lugar,
antes estaban los indígenas pericús, hay diferentes, no sé si sean tribus pero grupos y aquí estaban en esta zona los pericús,
ya después vienen los misioneros, después ya se asientan esta cultura de los ranchos sudcalifornianos
y dentro de esta cultura Santiago aquí eran huertas, no existía la laguna y era un pueblo cañero,
entonces hace poco una vecina me estaba platicando cómo cuando procesaban la melcocha,
todo eso ellos venían de chiquitos a comerse todas las obras que estaban en los moldes, en estos tablones,
era algo cultural muy bonito para esta zona.
Aquí Santiago y en general la Baja California, por ejemplo los pericús,
existe esta teoría que ellos vinieron de la Polinesia porque eran grandes, fuertes,
imagínate cómo llegaron hasta aquí, o sea haciendo un estudio de su fisonomía resulta que es muy parecido,
entonces quiere decir que todo es, muchas cosas vienen por medio del mar, por las corrientes naturales
y pues si te fijas hay dátiles de la India, mangos de la India, las palmeras, todo eso viene de otros lugares aquí.
Yo creo que viene un desarrollo muy fuerte en los cabos y que pues obviamente yo creo que para que puedan disfrutar las personas,
los visitantes, pues tiene que haber esta preservación, intentar que sí haya un desarrollo, pero un desarrollo controlado,
un desarrollo donde no se afecte esta belleza, lo natural, porque sí, o sea efectivamente el desarrollo
también trae consigo muchos cambios que a veces no son positivos, pero sabemos que tienen que suceder,
sin embargo sí nos gustaría que fueran de manera respetuosa, porque la verdad esta belleza,
pues es importante que todos la disfruten.
El pues atreverse a subir estos cañones, a caminar por los cañones, a entrar a las pozas de agua,
a entrar aquí al kayak, ¿no? Jalarse un poquito en este túnel de tules para poder salir al espejo de agua,
es la pura aventura. También creo que es importante también para la gente que quiera sumirse un poco en la naturaleza,
que es necesaria, ¿no? Es necesaria venir, respirar, reír con la compañía con la que tengas y pues disfrutar la naturaleza.
Pues los invito a una experiencia única aquí en Santiago, que vengan, que disfruten de un delicioso smoothie de mango
de aquí, de nuestra huerta, que disfruten de este paseo en kayak y si tienen más tiempo pues un taller de cerámica tradicional,
que es este pues hacerse el rescate de esta cultura, de estos ranchos y pues también, ¿por qué no?, una pizza hecha por ustedes.
Muchas gracias.
Gracias mi querida. Vanesa es un agasajo visitar el oasis de Santiago, poder practicar la navegación en kayak en esta laguna rodeada
pues con unas palmeras y con por supuesto unos paisajes desérticos difíciles de creer que existan en este bellísimo y diverso país.
Y muy cerca de Santiago se encuentra el rancho ecológico Sol de Mayo, puerta de entrada al famoso Cañón de la Zorra,
que forma parte ya de la zona llamada Reserva de la Biósfera Sierra la Laguna, que ha sido designada como tal por la UNESCO desde 1994
por su relevancia ecológica, es un área natural protegida con más de 700 especies de plantas, de las cuales 100 son endémicas
y es también hogar de pumas, zorros, grises, venados y más de 100 especies de aves.
Eso va a ser nuestro siguiente destino, pero antes vamos a escuchar una canción más titulada Wishing It To Us de Santana y Eagle Eye Cherry
de aquí en Amo México por Grupo Fórmula y volvemos con este road trip, este viaje por carretera a la punta sur de Baja California Sur.
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a esta segunda hora de su programa Amo México
en Grupo Fórmula, hoy 9 de febrero del 2025, disculpen un poco mi voz ando medio imormado, he estado con un poco de tos, un poco de gripa
con estos cambios de temperatura, pero muy contento de acompañarles como cada fin de semana a rendir un muy merecido homenaje al territorio
que hoy llamamos México me encuentras en Instagram como el Pata de Perro, en Facebook como Alonso Pata de Perro Vera
y el día de hoy emprendimos un viaje por carretera, un road trip a la punta sur de Baja California Sur
y aplaticamos con nuestro anfitrión Rodrigo Esponda, director general del Fideico Viso de Turismo de Los Cabos
así como con Tania Arcos del Hotel El Ganso, nuestro primer destino en San José del Cabo
y por supuesto también estuvo con nosotros Vanessa Velasquez para platicarnos acerca del pueblo de Santiago junto a su oasis
y una historia excepcional que tiene y nuestro siguiente destino pues será por supuesto la reserva de la biosfera Sierra la Laguna
puntualmente el Cañón de la Zorra, pero antes vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida con este road trip
este viaje por carretera en la sección Pata de Perro aquí en Amo México por Grupo Fórmula
hoy domingo 9 de febrero del 2025 esto es Beast of Burden de The Rolling Stones, volvemos enseguida
ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula muchas gracias por acompañarme
hoy domingo 9 de febrero del 2025 en este viaje a través de la radio, la música y la imaginación
que en nuestra sección Pata de Perro hemos emprendido un viaje por carretera, un road trip a la punta sur de Baja California Sur
ya visitamos San José del Cabo, el Cabo del Este, Cabo Pulmo y ahora nos internamos a la sierra para conocer el oasis de Santiago
ya platicamos acerca de este pueblo maravilloso con historia que nos remite cientos y unos que miles de años
a las tribus de cazadores y recolectores después a los misioneros jesuitas y por supuesto a la cultura de los rancheros sudcalifornianos
que sin duda forman parte esencial de la identidad actual de esta región y para ello pues vamos ahora al rancho ecológico Sol de Mayo
que es la puerta de entrada al famoso Cañón de la Zorra, un cañón que ofrece 37 kilómetros para practicar el senderismo
y realizar caminatas interpretativas disfrutando, observando las más de 700 especies de plantas, las más de 100 especies de aves
y por supuesto algunas otras curiosidades extraordinarias de este sitio con relevancia ecológica
por ello ha sido designado por la UNESCO en 1994 como reserva de la biosfera y por supuesto puerta de entrada al rancho ecológico Sol de Mayo
ofrece unas instalaciones ecológicas maravillosas, cabañas, baratejas, familias, grupos de amigos y unas comidas deliciosas
de nuestro querido chef Dalí de la Peña con quien platicamos para que nos pueda dar un poco más información acerca de este destino
que forma parte esencial de nuestra ruta sugerida por carretera en Baja California Sur.
Mi nombre es Dalí de la Peña Barragán y nos encontramos en el Rancho Ecológico Sol de Mayo que también es parte de Cañón de la Zorra en Santiago California Sur.
La gente pues salga un poquito de la rutina de como está el mundo ahorita tan estresado que vengan a reconectar con la naturaleza, a descansar
y pues tratamos de ofrecerle un poquito de todo eso pues tenemos la cascada, las cabañas, el restaurante, pues aquí incluso estamos en la granja
hay gente que a lo mejor nunca ha visto un borrego, un chivo, aquí lo puede ver.
Pues sí tratamos de mantener sobre todo esta zona que es la parte donde el turista llega que es nuestra entrada principal, mantenerlo lo más limpio posible.
La mayor parte de la flora que hay aquí es completamente local, son muy pocas las especies que se trajeron si no es que ninguna
y pues mi mamá en este caso la dueña del rancho es la amante en su tiempo libre de todas estas plantitas y ahí tiene un poquito de todo.
Pues el lugar, mis hijos son la octava generación de dueños de estas tierras, mi papá fue el que hizo el cambio de un rancho ganadero a un rancho ya turístico
esto estamos hablando hace alrededor de 15 años y actualmente pues mi mamá, mi hermano y yo en colaboración con mi esposa lo llevamos ahorita.
Estamos dentro del cañón de la zorra, esta parte se le conoce como zona de amortiguamiento, es de la reserva de la biosfera Sierra de la Laguna
que pues es grandísimo, esto comparte hasta Todos Santos, San Dionisio, toda esta zona, pero esto le llaman zona de amortiguamiento
por lo tanto igual nosotros aunque estamos en una empresa privada nos tenemos que regir varios ciertos reglamentos para llevarlo de una manera adecuada.
Tanto las cabañas, el restaurante, aquí mi hermano y mi mamá todo funciona con energía solar, tratamos de que todo sea con energía solar
salvo pues obviamente cuando haya algún huracán, algún desperfecto y llegamos a tener un generador pero esto es, así que usas en caso de emergencia.
Pues mira nosotros contamos con seis cabañas, seis cabañas que igual como lo comentabas tú son ecológicas, todo el, toda la energía solar.
La cabaña consta de dos edificios, en un edificio está una recámara porque bueno, regresando un poco las cabañas están diseñadas para dos personas.
Vale máximo cuatro pensando en una pareja que trae niños de jóvenes a pequeños.
En una cabaña está, en un edificio de las dos cabañas, de la cabaña perdón está la recámara, el baño, en medio hay una pequeña pérgola o una sombrita
donde puedes echar tu vinito, tus snacks y del otro lado está la cocina que cuenta con dos, con una especie de sillón que puede hacer la función de las dos camas individuales
para las personas extra que te he comentado y en la parte de arriba cuentan con una terraza.
Antes de regresar al rancho hace tres años yo ya traía una trayectoria de diez años trabajando en hotelería como chef de hotel.
Tratamos de hacer un poquito las cosas o no un poquito bastante las cosas lo más perfecto posible pero siempre aquí la idea es priorizar el producto
y pues a mí no me sirve de nada servirte un desayuno que tenga producto traído a Estados Unidos cuando lo que yo quiero es que si estás aquí pues te comas una quesadilla
con los borreos que nosotros creamos, que es el chorizo regional, que es la machaca, en un futuro la idea es nosotros tener nuestros propios huevos,
hay ciertas temporadas depende del trabajo que el chorizo nosotros lo hacemos, básicamente la idea es que coman un poco como come el local pero presentado de una manera obviamente bonito.
La cascada como tal está a 470 metros del lugar donde tú estaciones tu carro, es un hike para principiantes, el camino está bastante accesible,
son 37 kilómetros de arroyo lo que comprende el cañón de la zorra que tú puedes caminar, lo que tú gustes depende de la época del año obviamente vas a tener unas pozas increíbles
cuando hay esa época de lluvia para pasar la tarde, descansar, tú lo viviste hoy te puedes tirar en una piedra y es el mejor sueño que vas a tener pero en sí la caminata de la cascada es muy cerca.
La cascada se llama Jondable, la altura del chorro de agua hacia abajo son 12 metros y ya la profundidad depende de cada temporada porque eso depende de si viaja un buen huracán,
hay veces que escava digamos y lo deja muy profundo o hay veces que si el río trae mucha arena queda un poco menos profundo pero la cascada de donde sale el chorro hasta abajo son 12 metros.
Pues nosotros tratamos, obviamente aquí no negamos el acceso a nadie obviamente pero lo que nosotros, a donde vamos enfocados es en el viajero que de verdad quiere como tú lo comentaste al principio
reconectar con la naturaleza que es ecológicamente responsable por así decirlo que no tira basura, que viene al lugar a ver flora y fauna,
tenemos mucha gente que viaja a otros países a ver las aves o a descansar simplemente de las ciudades.
Mi nombre es Dalí Eleazar de la Peña Vargan y los invito a Rancho Ecológico Sol de Mayo.
Gracias mi querido Dalí, de verdad un privilegio poder estar en el Cañón de la Zorra, poder comer esos platillos suculentos que preparas,
disfrutar el estilo de vida en el Rancho Ecológico Sol de Mayo, poder participar activamente de esta identidad de los rancheros sudcalifornianos
que por supuesto navegar en kayak por la Laguna de Santiago, disfrutar las aguas termales, bañarnos también en las pozas y las cascadas de día y de noche es un destino excepcional.
Y nuestro siguiente destino será el triunfo, un destino muy especial dentro de la ruta de este viaje por carretera que sin duda alguna tiene mucho por ofrecer y mucho por descubrir
pero antes vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción más y volvemos enseguida. Esto es Everlasting Light de The Black Keys aquí en AMO México por Grupo Fórmula.
Soy Eduardo Curso y te invito a que estés pendiente de nuestro podcast para que estés bien informado cuando tú lo decidas.
Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida. Grupo Fórmula, abriendo la conversación.
Grupo Fórmula, abriendo la conversación. Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en Grupo Fórmula. Gracias de corazón por acompañarnos en este viaje a través de la radio, la música y la imaginación.
Hoy domingo 9 de febrero del 2025 en nuestra sección Pata de Perro emprendimos un viaje por carretera, un road trip a la punta sur de Baja California Sur.
Ya visitamos San José del Cabo, Cabo del Este, Cabo Pulmo, el pueblo y oasis de Santiago y nuestro siguiente destino es al norte.
Al norte de Santiago de Camino a la Paz se llama El Triunfo. Está ubicado en la Sierra de la Laguna.
Es un encantador pueblo que floreció durante el auge de la minería en el siglo XIX y que fue alguna vez el más próspero de Baja California Sur.
Está rodeado por la inmensidad de la sierra y el semidesierto y tiene una chimenea muy emblemática que se llama La Ramona, diseñada por el célebre Gustave Ifel, el que hiciera por supuesto la Torre Ifel allá en París.
Y por sus calles se disfrutan por supuesto ruinas de antiguas haciendas mineras, pequeñas cafeterías y suculentas heladerías artesanales.
Así como dos museos de clase mundial, incluyendo el Museo del Baquero de las Californias o Mubaca y el siempre divertido Museo Ruta de la Plata, cuyo restaurante el minero prepara los fines de semana.
La que ha sido galardonada como la mejor paella de la Baja Sur. Es un destino maravilloso.
Y un poco más al norte, después de haberse tenido a comer una paella deliciosa, un helado suculento en el triunfo, recorrer por supuesto sus minas y disfrutar la historia de este pueblo minero, puede ser por supuesto La Paz.
Un destino maravilloso que hace honor a su nombre, que se ubica frente de una bahía muy privilegiada en el Mar de Cortés, visitada ya en 1533 por el explorador español Fortun Jiménez, que se quedó maravillado con la abundancia de perlas en este sitio que no recibió un asentamiento definitivo sino hasta 1720.
Y ya un poco más adelante, en 1830, se convirtió en la capital de Baja California Sur, se consolidó como un puerto clave en el comercio marítimo del Pacífico.
Y hoy, sin duda, es una ciudad que está de moda. Es un destino maravilloso con uno de los paseos marítimos o malicones más largos y bellos de México.
Tiene más de 5 kilómetros de extensión, más de 50 esculturas de arte público y por supuesto permite un acceso directo al mar y al ambiente estilo de vida de los paseños que en el nombre está la penitencia y por supuesto algunos de los mejores atardeceres.
Y una de las actividades más interesantes, o que al menos disfruto yo más en La Paz, es por supuesto el nado con el tiburón ballena y emprender una expedición en un catamarán, en un barco al Mar de Cortés, visitar tal vez algunas de sus playas emblemáticas como Balandra y por supuesto el archipiélago Espíritu Santo, que es un agasajo.
El archipiélago volcánico Espíritu Santo es reconocido como patrimonio de la humanidad por lo unesco y como sabemos el Mar de Cortés es hogar para innumerables especies de peces, de hecho 900 especies de peces, 32 de mamíferos marinos incluyendo la única colonia de lobos marinos amigables en el mundo, lo cual es un verdadero paraíso para la práctica del buceo y esta gran cantidad de playas de bahías que se mantienen afortunadamente vírgenes y que se pueden disfrutar a tal
vez de la navegación del proyecto Baco Expeditions en donde nos va a compartir poco lo que es la experiencia de navegar por el Mar de Cortés.
Mi nombre es Giancarlo Alejandro, talamante de Trasviña y soy capitán de la embarcación aquí en la ciudad de La Paz.
Esto se lo debo a mi padre que él es pescador, él me enseñó parte de este proceso y es por él que estamos aquí.
Pues estar en el mar, disfruto mucho estos paisajes que no nos encuentras mucho por aquí, la otra es la tranquilidad que te da estar aquí
y pues es uno de los lugares donde encuentras el ruido y el silencio, aquí lo encuentras.
La familia es la que se extraña, quisiera que esté uno aquí pero después vienen ellos así que se compensa.
Baco es una empresa que ya tiene alrededor de 10 años aquí en la ciudad de La Paz,
se dedica a paseos privados aquí en la Isla Espíritu Santo, tanto de pesca, actividades con olor marino en la aloera, para pesca deportiva,
también contamos con paseos para el tiburón ballena y este que es el catamarán que es la lancha que tenemos disponible para venir aquí a la isla y peguen y cortar,
estar por días tres, cuatro noches podemos estar aquí.
Y este es un catamarán, es un leopardo 51 pies, cuenta con cuatro habitaciones, cuatro baños para ocho personas para dormir aquí.
Y las ventajas que tenemos de venir en una embarcación privada para poder dormir, pues encontramos algo como esto que es una playa sola,
es difícil de encontrar en estos momentos pero nosotros al podernos quedar de noche podemos disfrutarlas un poco mejor.
Una de las partes de barco es que la gente que trabaja en barco le gusta el trabajo y ya cuando te gusta el trabajo pues ya es parte de,
los muchachos como el chef Zulices tienen los platillos lo más frescos posible, es increíble para que el cliente lo disfrute.
Y nuestro compañero David está siempre atento a las demandas de las personas y pues en mi caso es hacer como el trabajo detrás de cámaras,
de llevar a la gente a lugares los mejores, bonitos para que se enamoren de la paz.
Tenemos varias opciones, podemos desde, depende del cliente que lo que busque, se le busca ya sea salir en catamarán o incluso en una embarcación más pequeña.
Y vienen con un guía, vienen con alguien quien sepa los reglamentos de aquí en la isla ya que es un parque nacional.
Pero nosotros como empresta somos muy responsables de acatar esas órdenes y pues se ha mantenido muy bien hasta ahorita.
Pues estamos abiertos para todo público, todo público que le gusta la aventura, que le gusten los lugares para desear cosas.
Estamos aquí en México y existe la paz así que los invitamos a que vengan a conocerlo.
Y realmente esta combinación de la paz ciudad y puertas de acceso al mar de cortés, archipiélago, espíritu santo, hacen de nuestro viaje
por carretera lo que vale la pena acuatizar durante un momento.
Y ya al volver de esta expedición pues emprender el camino hacia Todos Santos, un pueblo mágico ya en la costa del Pacífico
que forma parte esencial de este circuito que estamos sugiriendo en esta sección Pata de Perro aquí en AMO México por Grupo Fórmula.
Pero antes de llegar al pueblo mágico de Todos Santos y descubrir uno de los proyectos de conservación más interesantes de nuestro país,
vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción más y volvemos enseguida.
Esto es Business Time, The Flight of the Conchords aquí en AMO México por Grupo Fórmula.
La canción es Business Time, The Flight of the Conchords.
Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México. En Grupo Fórmula esto que escuchaste fue Precious Declaration de Collective Soul.
Hoy, 9 de febrero, domingo 9 de febrero del 2025, seguimos celebrando en nuestra sección Pata de Perro esta propuesta de viaje por carretera.
Inicialmente en la punta sur de Baja California Sur, que es un viaje excepcional.
Nos ha llevado ya a San José del Cabo, a Cabo del Este, a Cabo Pulmo, al Oasis de Santiago, al pueblo minero del triunfo,
y ahora emprendemos camino hacia Todos Santos, cruzando la península del Mar de Cortés al Océano Pacífico hacia Todos Santos.
Este es un verdadero pueblo mágico, inmerso en las leyendas del Hotel California, la famosa canción de los siglos.
Y es un oasis también ubicado sobre el trópico de cáncer, justo entre el Océano Pacífico y la Sierra de la Laguna,
fundado en 1723 con la misión de Santa Rosa de las Palmas, que todavía domina su centro histórico.
Y es un sitio que estuvo dominado también por la industria agrícola, puntualmente la caña de azúcar, durante el siglo XX.
Pero a mediados del siglo XX, esta industria agrícola colapsó y se convirtió en un pueblo fantasma,
hasta que en los años 60s comenzaron a llegar norteamericanos abriendo estudios y galerías de arte
entre las entonces calles de arena, la sombra de palmeras, de eucalitos.
Y en las últimas décadas mucho ha cambiado en este destino, se ha sofisticado, se ha vuelto un refugio.
Favorito para los emprendedores urbanos, los surfistas y por supuesto los entusiastas de la escena gastronómica de la Baja Sur.
Y es un destino que por supuesto forma parte esencial de nuestro viaje por carretera.
Y un poco más al sur, pasamos por Cerritos, una playa maravillosa para practicar el surf,
relajarnos, Pescadero, que es un sitio magnífico para el tema agroecológico.
Hay muchas propuestas gastronómicas interesantes, es famoso por sus fresas y sus chiles,
incluso hay una feria anual para celebrarlos.
Y se llega a San Cristóbal, otra de las playas en este corredor maravilloso del Océano Pacífico,
desde el pueblo mágico de Todos Santos a Cabo San Lucas, que se llama San Cristóbal,
en donde se encuentra uno de los proyectos más importantes de conservación en la zona.
Se llama Azubmatoma, es una organización dedicada a la protección de tortugas marinas.
Y es que cada año cientos de tortugas, si no es que miles ya afortunadamente,
llegan a anidar en estas playas y gracias al esfuerzo de voluntarios y ambientalistas como Azubmatoma,
pues se monitorean, se acompañan, se protegen y se liberan crías
para asegurar la continuidad de esta importantísima especie marina.
Y tuvimos oportunidad de convivir con mi querida Abicolin,
que nos va a platicar un poco más acerca de Azubmatoma y la importancia de las tortugas marinas.
Bueno, en este momento estamos presenciando la liberación de tortuguitas.
Es el momento cumbre del programa de conservación en el que ya cuidamos de ellas por 50 días,
en un periodo en el que le llamamos periodo de incubación.
Al final de esta liberación esperamos que sobreviva una de cada mil tortuguitas liberadas
hasta la edad adulta, entre los 10 a los 14 años.
Las tortugas marinas tienen un rol ecológico muy importante.
Ellas son proveedores de materia a las zonas costeras.
Las zonas costeras, como esta playa, de playa arenosa, pueden ser pobres en nutrientes
y toda la materia orgánica que acarrean los huevos de la tortuga se deja en esta playa.
Es muy poderoso nutriente para las dunas, por ejemplo, en la vegetación.
Y además de eso, cada tortuga cumple un rol en la cadena alimenticia.
Hay algunas que son especialistas comiendo medusas, comiendo pastos marinos,
y eso es un rol que solamente ellas pueden cumplir.
Al cabo de muchos años ya estamos por cumplir nuestro 30 aniversario
y hemos visto cómo cada año crece el número de nidos.
Desde 1995 que protegíamos 50, 100 nidos a 1000 nidos en las últimas temporadas.
Es muy importante este trabajo para la recuperación de estas especies en peligro de extinción.
Las tortugas marinas nos dan muchas lecciones.
Ellas son unas guerreras.
Desde que son un huevito tienen muchos depredadores, nacen pequeñitas,
no tienen veneno, no tienen mordedura fuerte,
realmente no tienen una defensa más que su propio instinto.
Y el instinto de varias generaciones les dice que vayan al mar y luchen contra corriente.
Es una criatura muy pequeña que llega a ser una adulta de 60, 70 o la laud de un metro ochenta.
Y eso a mí me era maravilla desde el primer momento en que las conocí.
Entonces eso me inspira que ellas son guerreras y que luchan por existir
y que merecen un lugar en este planeta y que nosotros debemos,
lejos de perjudicarlas, ayudar a que ese papel siga existiendo y a coexistir con ellas en armonía.
Gracias mi querida Abby.
Y qué manera perfecta de cerrar nuestro viaje por carretera.
Este circuito que nos lleva por la punta sur de Baja California Sur,
los muchos cabos que conforman este destino y que culminamos, por supuesto,
de Cabo San Lucas para volver a casa,
disfrutando este corredor turístico de Cabo San Lucas y San José del Cabo.
Unos 33 kilómetros que se han vuelto en uno de los destinos turísticos más importantes del mundo
y sin duda en uno de los más queridos también.
Y con esto culminamos entonces nuestro especial dedicado a realizar un viaje por carretera
en esta ocasión en la punta sur de Baja California Sur.
Dime qué otros destinos quieres que exploremos en este formato de viaje por carretera,
de viaje independiente que te permite tomarte el tiempo y disfrutar la exploración,
la improvisación y por supuesto la convivencia.
Vamos a estar muy contentos de escuchar tus comentarios al 5525 619133 WhatsApp de esta producción
y en mis redes sociales, estoy en Instagram como El Pata de Perro y en Facebook como Alonso Pata de Perro Vera.
Y ya sabéis que estamos llegando al término de nuestra segunda hora de AMO México hoy domingo 9 de febrero del 2025.
Y vamos a escuchar una canción titulada The Way, The Fast Pop aquí en AMO México por Grupo Fórmula.
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y te doy la más cordial bienvenida
a esta tercera hora de tu programa AMO México en Grupo Fórmula que el día de hoy emprendimos un viaje
por carretera maravilloso en esta ocasión en la sección Pata de Perro, exploramos la punta sur de Baja California Sur.
Platicamos con Rodrigo Esponda, director general del Fideicomiso de Turismo de los Cabos,
viajamos a San José del Cabo en donde conversamos con Tania Arcos del Hotel El Ganso,
después visitamos el Cabo Este, Cabo Pulmo hasta llegar al Oasis de Santiago
en donde nos encontramos con Vanessa Velázquez y por supuesto nos internamos a la Reserva de la Biosfera Sierra,
la laguna en donde se encuentra el Rancho Ecológico Sol de Mayo, puerta de entrada al Cañón de la Zorra
donde nos recibió el Cheft Ali de la Peña, emprendimos camino después al triunfo y por supuesto llegamos a La Paz,
un destino excepcional tanto en su parte urbana como en su parte natural, puerta de entrada al Mar de Cortés
en donde conversamos con Gema de Baco Expeditions que nos llevó a realizar una navegación en Catamarán
al archipiélago Espíritu Santo y también por supuesto emprendimos camino al Pueblo Mágico de Todos Santos
ya en la costa del Pacífico y bajamos hasta la playa de San Cristóbal donde encontramos el Proyecto Azul Matoma,
proyecto dirigido por mi querida Abby Colín para la conservación de la tortuga marina,
este fue nuestro circuito divino, nuestra propuesta para realizar un road trip, un viaje por carretera
en la punta sur de Baja California Sur y ahora vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida,
esto es Hard to Handle de The Black Krauts aquí en Aguaméxico por el grupo Fórmula.
Bienvenidos, bienvenidos a su programa AMO México en grupo Fórmula y domingo 9 de febrero del 2025,
gracias a quienes se comunican a través de las redes sociales, en Instagram encuentras como
El Pata de Perro y en Facebook como Alonso Pata de Perro Vera, vamos a escuchar una canción más,
esta es Big Yellow Taxi The Counting Krauts.
RSS.com, almacenamiento, distribución y programación de tus episodios en un solo lugar.
Hosteado y distribuido por RSS.com.
RSS.com, hacer podcasts de manera fácil.
RSS.com,
Este fue Old Habits Die Hard, del maestro Mick Jagger.
Hemos llegado al término de esta producción,
la emisión número 165 de AMO México, en grupo Fórmula.
Agradezco en la producción a mi querido Enrique Gil,
por supuesto también a nuestra queridísima Ivonne Cordoba
Cerón, pero sobre todo a ustedes que nos acompañan como
cada fin de semana a emprender un viaje a través de la radio,
la música y la imaginación.
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso
Vera.
Les deseo muy felices viajes y nos escuchamos.
La próxima semana, sábados y domingos de 3 a 6 de la tarde
aquí en AMO México, por grupo Fórmula.
Te dejo con I Know What I Like, de Genesis.
Hasta la próxima.
Esta fue una producción de grupo Fórmula.