1 00:00:00,000 --> 00:00:03,280 de la 2 00:00:00,500 --> 00:00:03,280 conversación. 3 00:00:03,340 --> 00:00:07,380 Grupo Fórmula en tu plataforma 4 00:00:04,340 --> 00:00:08,340 de podcast preferida. 5 00:00:07,440 --> 00:00:10,880 Detente un momento. Es tiempo 6 00:00:08,420 --> 00:00:12,280 de viajar a través de la 7 00:00:10,940 --> 00:00:13,880 música, las crónicas, 8 00:00:12,340 --> 00:00:15,380 reseñas, entrevistas y 9 00:00:13,960 --> 00:00:17,020 reportajes en el mundo del 10 00:00:15,460 --> 00:00:19,320 turismo. Bienvenidos a AMO 11 00:00:17,080 --> 00:00:21,620 México con Alonso Vera Pata de 12 00:00:19,380 --> 00:00:23,400 Perro en Fórmula ciento cuatro 13 00:00:21,700 --> 00:00:26,760 punto uno abriendo la 14 00:00:23,460 --> 00:00:28,340 conversación. Mi nombre es Pata 15 00:00:26,840 --> 00:00:29,840 de Perro, también me conocen 16 00:00:29,840 --> 00:00:33,140 como Alonso Vera Pata, este es 17 00:00:31,200 --> 00:00:34,740 su programa AMO México en 18 00:00:33,200 --> 00:00:36,740 Grupo Fórmula, hoy domingo 19 00:00:34,800 --> 00:00:38,180 quince de diciembre del dos mil 20 00:00:36,800 --> 00:00:39,180 veinticuatro, los saludo con 21 00:00:38,240 --> 00:00:40,680 todo cariño y agradezco de 22 00:00:39,240 --> 00:00:42,140 corazón, nos acompañen como 23 00:00:40,740 --> 00:00:43,680 cada fin de semana a viajar a 24 00:00:42,220 --> 00:00:45,780 través de la radio, la música 25 00:00:43,740 --> 00:00:47,280 y la imaginación. Le recuerdo 26 00:00:45,860 --> 00:00:49,760 el WhatsApp de esta producción 27 00:00:47,360 --> 00:00:51,260 cincuenta y cinco veinticinco 28 00:00:49,820 --> 00:00:52,260 sesenta y uno noventa y uno 29 00:00:51,320 --> 00:00:53,220 treinta y tres. Vamos a estar 30 00:00:52,320 --> 00:00:54,720 encantados de escuchar sus 31 00:00:53,300 --> 00:00:55,960 notas de voz, sus 32 00:00:54,800 --> 00:00:57,400 recomendaciones, mensajes y 33 00:00:56,020 --> 00:00:58,760 sugerencias. Por supuesto, 34 00:00:58,760 --> 00:01:02,740 el menú del día de hoy en 35 00:01:00,160 --> 00:01:04,260 nuestra sección AMO México, 36 00:01:02,800 --> 00:01:05,600 continuamos con nuestro 37 00:01:04,340 --> 00:01:07,200 especial AMO México de la A a 38 00:01:05,680 --> 00:01:09,200 la Z que nos lleva a Quintana 39 00:01:07,280 --> 00:01:10,640 Roo, sin duda la joya de la 40 00:01:09,280 --> 00:01:12,680 corona del turismo de sol y 41 00:01:10,700 --> 00:01:14,320 playa en nuestro país y vamos a 42 00:01:12,740 --> 00:01:16,080 descubrir uno de sus destinos 43 00:01:14,380 --> 00:01:17,680 más emblemáticos con mayor 44 00:01:16,140 --> 00:01:19,020 potencial, con mayor 45 00:01:17,740 --> 00:01:20,560 trascendencia histórica y por 46 00:01:19,080 --> 00:01:22,660 supuesto, con una visión muy 47 00:01:20,620 --> 00:01:25,160 interesante de cómo capitalizar 48 00:01:22,720 --> 00:01:27,520 el turismo deportivo para 49 00:01:27,520 --> 00:01:31,360 la gente de la capital. Esta 50 00:01:29,820 --> 00:01:32,560 hermosa isla, la isla de 51 00:01:31,420 --> 00:01:34,060 Cozumel, para platicar de ello 52 00:01:32,620 --> 00:01:35,400 estará con nosotros, Ania 53 00:01:34,120 --> 00:01:37,000 López, y también nos iremos a 54 00:01:35,460 --> 00:01:39,160 comer unos tacos de pez león 55 00:01:37,060 --> 00:01:40,100 con Gladys Tunpech en la 56 00:01:39,240 --> 00:01:41,640 perlita que nos va a platicar 57 00:01:40,160 --> 00:01:43,240 de qué manera podemos 58 00:01:41,700 --> 00:01:45,640 participar en la conservación, 59 00:01:43,300 --> 00:01:47,940 en salvaguardar, en la recife 60 00:01:45,700 --> 00:01:50,080 de coral a través de nuestro 61 00:01:48,000 --> 00:01:51,440 consumo de el pez león. También 62 00:01:50,140 --> 00:01:52,940 en nuestra sección Travel 63 00:01:51,520 --> 00:01:53,940 Néxico with Kids, Ana María 64 00:01:53,020 --> 00:01:55,520 Fernández nos lleva a disfrutar 65 00:01:54,020 --> 00:01:57,020 la temporada de Safari 66 00:01:57,020 --> 00:01:59,960 con la conservación, y estará 67 00:01:58,520 --> 00:02:01,460 con nosotros Carmen Linares, 68 00:02:00,020 --> 00:02:03,860 directora de educación para la 69 00:02:01,520 --> 00:02:05,460 conservación. En viajantes, nos 70 00:02:03,920 --> 00:02:07,060 vamos a Santiago, en Baja 71 00:02:05,540 --> 00:02:10,040 California Sur, para descubrir 72 00:02:07,140 --> 00:02:11,440 el Amet, la Reserva de 73 00:02:10,100 --> 00:02:13,500 Naturaleza, y platicar con 74 00:02:11,500 --> 00:02:14,500 Mónica Balbotín, mientras que 75 00:02:13,580 --> 00:02:15,980 en Manos Mágicas estará con 76 00:02:14,580 --> 00:02:17,540 nosotros Mónica Galván, para 77 00:02:16,040 --> 00:02:19,480 platicarnos de espejos 78 00:02:17,600 --> 00:02:21,380 artesanales Italla en Cedro, 79 00:02:19,540 --> 00:02:22,940 allá en Segache, en Oaxaca, 80 00:02:21,440 --> 00:02:24,480 nos vamos también a platicar con 81 00:02:23,020 --> 00:02:25,980 Doctor Osvaldo Juárez, en sus 82 00:02:25,980 --> 00:02:29,020 canciones, y con Ferro desde 83 00:02:27,460 --> 00:02:30,520 Italia, para platicarnos la 84 00:02:29,100 --> 00:02:32,700 balija diplomática, todo en 85 00:02:30,600 --> 00:02:34,200 torno a la mesa del G7. Gracias 86 00:02:32,760 --> 00:02:35,860 de corazón por acompañarnos, 87 00:02:34,260 --> 00:02:37,500 abróchenselos cinturones, 88 00:02:35,940 --> 00:02:38,940 comienza Amo México, y les dejo 89 00:02:37,560 --> 00:02:40,600 con esta canción titulara 90 00:02:39,000 --> 00:02:42,200 History of Yesterday, de Milky 91 00:02:40,660 --> 00:02:46,200 Chance, con Charlotte Cardin. 92 00:02:46,200 --> 00:03:02,100 Pero tú, te he derrotado, y 93 00:02:50,200 --> 00:03:04,100 todavía estoy volviendo, pero 94 00:03:02,160 --> 00:03:06,100 nunca me lo recuerdo. 95 00:03:04,160 --> 00:03:07,600 Tenemos tu atención, es por eso 96 00:03:06,160 --> 00:03:09,100 que este espacio es perfecto 97 00:03:07,660 --> 00:03:10,140 para que tu producto o servicio 98 00:03:09,160 --> 00:03:11,140 sea conocido por millones de 99 00:03:10,200 --> 00:03:12,100 personas que se encuentran en 100 00:03:11,200 --> 00:03:14,100 este momento en su casa, su 101 00:03:12,160 --> 00:03:15,740 oficina, o en su automóvil. 102 00:03:15,740 --> 00:03:18,700 Si quieres ver más de esto, 103 00:03:17,340 --> 00:03:21,040 haz un correo a ventas 104 00:03:18,760 --> 00:03:23,600 arroba RSS punto com. Ventas 105 00:03:21,100 --> 00:03:25,340 arroba RSS punto com. Y 106 00:03:23,680 --> 00:03:28,780 sabrás que se siente estar en 107 00:03:25,400 --> 00:03:28,780 boca de todos. 108 00:03:28,840 --> 00:03:30,580 Ya estamos de vuelta en tu 109 00:03:29,740 --> 00:03:32,020 programa Amo México, en Grupo 110 00:03:30,640 --> 00:03:33,620 Fórmula. Gracias de corazón por 111 00:03:32,080 --> 00:03:35,180 acompañarnos como cada fin de 112 00:03:33,680 --> 00:03:37,660 semana. Hoy domingo quince de 113 00:03:35,260 --> 00:03:39,180 diciembre del dos mil veinticuatro 114 00:03:37,720 --> 00:03:41,160 vamos a escuchar nuestra 115 00:03:39,260 --> 00:03:42,660 sección Amo México, nuestro 116 00:03:41,220 --> 00:03:44,420 especial Amo México de la A a la 117 00:03:44,420 --> 00:03:48,200 isla de Cozumel. Vuelve a 118 00:03:46,260 --> 00:03:51,840 enamorar del país más hermoso 119 00:03:48,260 --> 00:03:53,360 del mundo. Esto es Amo México. 120 00:03:51,900 --> 00:03:54,300 Quintana Roo bueno junto con 121 00:03:53,440 --> 00:03:55,840 Baja California Sur es uno de 122 00:03:54,360 --> 00:03:57,340 los estados más jóvenes del 123 00:03:55,900 --> 00:03:59,880 país ya que fue promovido a 124 00:03:57,400 --> 00:04:01,380 estado en mil novecientos setenta 125 00:03:59,940 --> 00:04:02,340 y cuatro. Su capital es 126 00:04:01,440 --> 00:04:03,840 Chetumal pero su ciudad más 127 00:04:02,400 --> 00:04:05,340 poblada es por supuesto Cancún. 128 00:04:03,920 --> 00:04:06,880 Le debe su nombre Andrés 129 00:04:05,420 --> 00:04:08,380 Quintana Roo quien fuera 130 00:04:06,940 --> 00:04:09,880 periodista, político y poeta 131 00:04:08,440 --> 00:04:11,460 originario de Yucatán. Los 132 00:04:09,960 --> 00:04:12,960 primeros habitantes de esta 133 00:04:12,960 --> 00:04:16,160 región maravillosa en el mundo 134 00:04:14,420 --> 00:04:16,900 maya fueron por supuesto los 135 00:04:16,220 --> 00:04:18,360 mayas y el estado cuenta con 136 00:04:16,960 --> 00:04:19,840 diecinueve zonas arqueológicas 137 00:04:18,440 --> 00:04:21,360 abiertas al público entre ellas 138 00:04:19,900 --> 00:04:22,940 Tulum, Sibanché, Cozumel y 139 00:04:21,440 --> 00:04:24,640 Cobá entre muchas otras. 140 00:04:23,000 --> 00:04:25,900 Cuenta además con una gran 141 00:04:24,700 --> 00:04:27,380 cantidad de territorios 142 00:04:25,980 --> 00:04:28,900 insulares, grandes extensiones 143 00:04:27,440 --> 00:04:30,440 de playa y selva y bueno su 144 00:04:28,980 --> 00:04:31,540 riqueza natural, su contexto 145 00:04:30,520 --> 00:04:32,820 maravilloso es parte de sus 146 00:04:31,620 --> 00:04:34,820 atractivos, tiene once áreas 147 00:04:32,880 --> 00:04:36,380 naturales protegidas y algunas 148 00:04:34,880 --> 00:04:38,280 de las más conocidas son 149 00:04:36,440 --> 00:04:39,820 Bacalar, Xancán, la isla 150 00:04:38,360 --> 00:04:41,520 Contoy y la laguna de 151 00:04:41,520 --> 00:04:45,000 Cozumel. Y la isla de Xancanab 152 00:04:43,220 --> 00:04:46,360 ahí en Cozumel. Xancán es 153 00:04:45,060 --> 00:04:47,800 además patrimonio de la 154 00:04:46,440 --> 00:04:49,660 humanidad y bueno frente a sus 155 00:04:47,860 --> 00:04:51,940 costas se encuentra el sistema 156 00:04:49,740 --> 00:04:53,580 arrecifal mesoamericano el 157 00:04:52,000 --> 00:04:55,640 segundo más grande del mundo y 158 00:04:53,640 --> 00:04:57,040 tiene por supuesto cuatro 159 00:04:55,700 --> 00:04:59,440 pueblos mágicos Quintana Roque 160 00:04:57,100 --> 00:05:01,120 son Bacalar, Tulum, Isla 161 00:04:59,520 --> 00:05:02,680 Mujeres y nuestro destino 162 00:05:01,180 --> 00:05:04,080 Cozumel del cual nos va a 163 00:05:02,740 --> 00:05:05,880 platicar mi queridísima Anya 164 00:05:04,140 --> 00:05:06,720 López licenciada en 165 00:05:05,960 --> 00:05:07,920 comunicación nacida en el 166 00:05:06,780 --> 00:05:09,920 Caribe fue directora de turismo 167 00:05:07,980 --> 00:05:11,460 de la isla después 168 00:05:11,460 --> 00:05:14,740 de la 169 00:05:12,940 --> 00:05:16,140 Cozumel hasta ser directora de 170 00:05:14,800 --> 00:05:17,280 dicho organismo y bueno ha 171 00:05:16,200 --> 00:05:18,800 llevado a la comunicación de 172 00:05:17,340 --> 00:05:20,740 diversas marcas pero sobre todo 173 00:05:18,880 --> 00:05:22,340 conoce íntimamente la isla así 174 00:05:20,820 --> 00:05:25,340 que escuchemos a mi querida 175 00:05:22,420 --> 00:05:26,920 Anya López. Este lugar se llama 176 00:05:25,420 --> 00:05:28,780 Cozumel, quiere decir isla de 177 00:05:26,980 --> 00:05:30,460 los golondrinas, Cusamil, viene 178 00:05:28,860 --> 00:05:31,920 del Cusamil, y sí tenemos 179 00:05:30,520 --> 00:05:33,420 muchas golondrinas, las puedes 180 00:05:31,980 --> 00:05:34,920 ver en ciertas épocas del año, 181 00:05:33,480 --> 00:05:36,420 sobre todo cuando llueve salen 182 00:05:35,000 --> 00:05:38,000 muchísimo, antes se supone que 183 00:05:36,500 --> 00:05:39,400 había muchísimo más, ¿no? En 184 00:05:38,060 --> 00:05:40,900 nuestro símbolo lo puedes ver en 185 00:05:40,900 --> 00:05:44,540 nuestro mar, en el asfalto de la 186 00:05:42,400 --> 00:05:45,340 de la Melgar, que es la 187 00:05:44,600 --> 00:05:46,840 carretera principal, la calle 188 00:05:45,400 --> 00:05:49,340 principal, ahí están, y en 189 00:05:46,900 --> 00:05:50,840 nuestro en nuestro logo, en 190 00:05:49,400 --> 00:05:53,180 nuestro escudo, en muchos 191 00:05:50,920 --> 00:05:54,920 lugares, es es nuestro, nuestra 192 00:05:53,240 --> 00:05:56,420 insignia, la golondrina, así es, 193 00:05:54,980 --> 00:05:57,920 entonces, esto es, esto es 194 00:05:56,480 --> 00:05:59,380 Cozumel, le llaman también el 195 00:05:57,980 --> 00:06:01,320 cielo en la tierra, tú podrás 196 00:05:59,460 --> 00:06:03,320 ver por qué, ¿no? El mar 197 00:06:01,380 --> 00:06:05,820 maravilloso, sobre todo la paz, 198 00:06:03,380 --> 00:06:07,920 la paz que se respira en en este 199 00:06:05,900 --> 00:06:08,960 lugar es muy, pues es lo que 200 00:06:08,000 --> 00:06:10,400 hace, siento yo que es lo que 201 00:06:10,400 --> 00:06:13,380 hace aquí, pero conozco 202 00:06:11,880 --> 00:06:14,880 muchísima gente que llegaron y 203 00:06:13,440 --> 00:06:16,520 llegaron para quedarse, llegaron 204 00:06:14,940 --> 00:06:19,020 casi siempre huyendo del 205 00:06:16,580 --> 00:06:20,280 tráfico, ciertas situaciones 206 00:06:19,080 --> 00:06:21,880 que pasan en los demás estados 207 00:06:20,360 --> 00:06:23,480 de la república, cuando llegan 208 00:06:21,960 --> 00:06:25,720 aquí, sienten eso, sienten esa 209 00:06:23,560 --> 00:06:27,160 ese sentido de de pertenencia y 210 00:06:25,780 --> 00:06:29,720 de paz, sobre todo aquellos que 211 00:06:27,220 --> 00:06:31,900 tenemos hijos, es bien bien 212 00:06:29,800 --> 00:06:34,760 importante ese esa tranquilidad 213 00:06:31,960 --> 00:06:37,640 de saber que no pasa nada, ¿no? 214 00:06:34,840 --> 00:06:39,940 Cozumel yo siento que tiene 215 00:06:39,940 --> 00:06:43,640 muchos elementos de mercado, 216 00:06:42,140 --> 00:06:44,920 ¿no? O sea, este luna mielero, 217 00:06:43,720 --> 00:06:46,280 ¿no? Entonces, tenemos esa 218 00:06:44,980 --> 00:06:47,820 parte de romántico. Señores de 219 00:06:46,340 --> 00:06:49,420 la tercera edad también pueden 220 00:06:47,880 --> 00:06:51,620 encontrar un remanso de paz 221 00:06:49,480 --> 00:06:53,520 aquí y hacer actividades 222 00:06:51,680 --> 00:06:55,060 slow motion perfectos para 223 00:06:53,580 --> 00:06:56,560 ellos. También tenemos cosas 224 00:06:55,120 --> 00:06:58,460 para jóvenes, o sea, también 225 00:06:56,620 --> 00:07:01,000 el hay una vida nocturna, 226 00:06:58,520 --> 00:07:02,500 tenemos los, ya sabes, los 227 00:07:01,060 --> 00:07:04,300 deportes acuáticos, y bueno, 228 00:07:02,560 --> 00:07:05,760 para niños, el niño con que 229 00:07:04,360 --> 00:07:08,400 esté en el agua, yo creo que es 230 00:07:05,840 --> 00:07:09,900 feliz. Es muy amplio el espectro 231 00:07:09,900 --> 00:07:14,840 de lo que es el turismo. Y ahora 232 00:07:11,480 --> 00:07:17,580 nos queremos como enfocar mucho 233 00:07:14,920 --> 00:07:19,180 en el tipo de de de turista que 234 00:07:17,640 --> 00:07:21,780 queremos atraer, que sea el 235 00:07:19,260 --> 00:07:23,780 turista que aprecia nuestra 236 00:07:21,860 --> 00:07:25,820 tradición, nuestra cultura, que 237 00:07:23,860 --> 00:07:27,300 tenemos mucha, ¿eh? Pareciera 238 00:07:25,900 --> 00:07:30,420 que nada más somos sol y playa, 239 00:07:27,360 --> 00:07:32,060 pero Cozumel es la matria de 240 00:07:30,500 --> 00:07:34,240 Quintana Roo. De aquí salieron 241 00:07:32,140 --> 00:07:35,840 los demás. Entonces, hay 242 00:07:34,300 --> 00:07:37,440 muchísima, muchísima cultura, y 243 00:07:35,900 --> 00:07:39,040 ese es el tipo de de turismo 244 00:07:39,040 --> 00:07:42,320 que no nada más venga por un 245 00:07:40,640 --> 00:07:44,020 ratito y no y no se lleve lo que 246 00:07:42,380 --> 00:07:45,920 realmente somos, ¿no? O sea, 247 00:07:44,080 --> 00:07:48,420 nada más hizo un tour y y nada 248 00:07:45,980 --> 00:07:49,960 más, pero no no llegó a apreciar 249 00:07:48,480 --> 00:07:51,460 lo que realmente es la 250 00:07:50,020 --> 00:07:53,160 identidad Cozumel eña. Ese es 251 00:07:51,520 --> 00:07:55,060 el tipo de de de turista que 252 00:07:53,220 --> 00:07:58,360 nos gustaría empezar a tener y 253 00:07:55,120 --> 00:08:00,460 el turista que aprecia y cuide 254 00:07:58,420 --> 00:08:02,260 nuestras bellezas naturales. 255 00:08:00,540 --> 00:08:03,460 Porque de eso vivimos. Pero 256 00:08:02,340 --> 00:08:05,240 también eso es lo que le vamos 257 00:08:03,540 --> 00:08:06,840 a dejar a nuestros niños. 258 00:08:05,300 --> 00:08:07,900 Tenemos especies endémicas, o 259 00:08:07,900 --> 00:08:10,900 tenemos una especie del mundo, 260 00:08:08,840 --> 00:08:12,580 tenemos un mapache enano, 261 00:08:10,980 --> 00:08:14,280 tenemos aves, híjole, que si 262 00:08:12,640 --> 00:08:16,340 tengo la oportunidad de de de 263 00:08:14,340 --> 00:08:18,820 llevarlos hoy, hay un hay una 264 00:08:16,420 --> 00:08:20,520 exposición de estas aves, 265 00:08:18,880 --> 00:08:21,820 infinidad de de de de 266 00:08:20,580 --> 00:08:23,360 especímenes que nada más 267 00:08:21,880 --> 00:08:25,820 encuentras aquí, y que podrían 268 00:08:23,420 --> 00:08:27,460 ser muy muy muy importantes para 269 00:08:25,880 --> 00:08:29,320 este nuevo tipo de de turismo 270 00:08:27,520 --> 00:08:31,020 que queremos atraer, que nos, 271 00:08:29,400 --> 00:08:32,500 es que si lo lo que no conoces, 272 00:08:31,100 --> 00:08:33,960 no conoces, no se quiere. 273 00:08:32,560 --> 00:08:35,460 Entonces, tienes que conocerlo 274 00:08:34,040 --> 00:08:36,940 para quererlo. Ese tipo de 275 00:08:36,940 --> 00:08:40,240 turismo que nos aprecia, que 276 00:08:38,400 --> 00:08:42,800 nos llegue a querer, y por lo 277 00:08:40,300 --> 00:08:44,500 tanto, nos cuide. Mi nombre es 278 00:08:42,880 --> 00:08:46,140 Andalopes, y pues los invito a 279 00:08:44,580 --> 00:08:47,680 visitarnos, los invito a que 280 00:08:46,200 --> 00:08:49,340 nos conozcan, los los invito a 281 00:08:47,740 --> 00:08:50,980 que nos quieran, y los invité a 282 00:08:49,420 --> 00:08:52,880 que nos cuiden. Lo que hay 283 00:08:51,040 --> 00:08:54,580 aquí es para todos ustedes, y 284 00:08:52,940 --> 00:08:56,780 sobre todo, para nuestros hijos. 285 00:08:54,640 --> 00:08:58,860 Por favor, visítenos. Esta es 286 00:08:56,860 --> 00:09:00,820 una hermosa isla, es el cielo 287 00:08:58,920 --> 00:09:02,860 en la tierra, se los aseguro. 288 00:09:00,880 --> 00:09:03,700 Por supuesto, una de las 289 00:09:02,920 --> 00:09:05,300 actividades favoritas en la 290 00:09:05,300 --> 00:09:08,700 historia de la fauna es el 291 00:09:06,900 --> 00:09:10,240 sistema recifal mesoamericano 292 00:09:08,780 --> 00:09:11,780 a través de la práctica del 293 00:09:10,300 --> 00:09:13,180 buceo, y uno de los retos 294 00:09:11,840 --> 00:09:14,780 principales que se observa en 295 00:09:13,240 --> 00:09:16,340 que se evidencían con la 296 00:09:14,840 --> 00:09:17,780 práctica del turismo en 297 00:09:16,420 --> 00:09:21,220 Cozumel es la presencia del 298 00:09:17,840 --> 00:09:22,780 pez león, un pez que ha 299 00:09:21,280 --> 00:09:25,220 contribuido al desequilibrio de 300 00:09:22,860 --> 00:09:27,720 la fauna local, y algunos de 301 00:09:25,280 --> 00:09:29,220 sus habitantes por supuesto 302 00:09:27,800 --> 00:09:30,720 han encontrado algunas 303 00:09:29,300 --> 00:09:32,300 soluciones, y para platicarnos 304 00:09:30,800 --> 00:09:34,100 de una de ellas, está con 305 00:09:34,100 --> 00:09:37,240 la presencia del pez perlita, 306 00:09:35,940 --> 00:09:38,700 que además de promover la 307 00:09:37,300 --> 00:09:40,140 autonomía alimentaria, pues 308 00:09:38,780 --> 00:09:43,040 son pioneros en el consumo del 309 00:09:40,200 --> 00:09:44,140 pez león. Pues bueno, 310 00:09:43,120 --> 00:09:45,780 bienvenidos, mi nombre es 311 00:09:44,220 --> 00:09:47,520 Gladys, y esta es la perlita. 312 00:09:45,840 --> 00:09:49,020 Iniciamos, mi papá es pescador, 313 00:09:47,580 --> 00:09:50,360 él se encarga de pescar, y 314 00:09:49,080 --> 00:09:52,260 bueno, así es como surge la 315 00:09:50,420 --> 00:09:53,780 perlita, porque el el mercado 316 00:09:52,320 --> 00:09:55,060 se saturaba, y la gente quería 317 00:09:53,860 --> 00:09:56,660 pescado fresco, entonces, mi 318 00:09:55,120 --> 00:09:59,060 papá trae el pescado, mi mamá 319 00:09:56,720 --> 00:10:00,560 lo vende, y surge la pescadería 320 00:09:59,120 --> 00:10:02,060 después de unos años, surge el 321 00:10:00,620 --> 00:10:03,560 espacio del restaurante, porque 322 00:10:03,560 --> 00:10:06,440 nosotros es un privilegio 323 00:10:05,040 --> 00:10:08,180 estar, porque ofrecemos lo más 324 00:10:06,500 --> 00:10:09,680 fresco, sin un intermediario, a 325 00:10:08,240 --> 00:10:12,280 un costo accesible, un precio 326 00:10:09,740 --> 00:10:13,920 justo y súper fresco. La isla 327 00:10:12,340 --> 00:10:15,980 de Costumel es beneficiada, 328 00:10:13,980 --> 00:10:17,480 porque estamos en en una isla, 329 00:10:16,040 --> 00:10:19,120 ¿no? Entonces, el oficio del 330 00:10:17,540 --> 00:10:21,420 pescador es un oficio padre, 331 00:10:19,180 --> 00:10:23,120 soy hija de pescador, es a 332 00:10:21,480 --> 00:10:24,920 raíz de eso que surge la 333 00:10:23,180 --> 00:10:26,020 empresa, ¿no? Y bueno, ¿qué 334 00:10:24,980 --> 00:10:27,520 hacen ellos? Muy tempranito se 335 00:10:26,100 --> 00:10:30,200 van a pescar, todo lo que ellos 336 00:10:27,600 --> 00:10:31,400 sacan de pesca, langosta, 337 00:10:30,260 --> 00:10:32,460 anteriormente caracol, porque 338 00:10:32,460 --> 00:10:35,060 es parte de nuestra 339 00:10:33,500 --> 00:10:36,400 gastronomía, y ya en la tarde 340 00:10:35,140 --> 00:10:37,740 ellos llegan con la pesca, y es 341 00:10:36,460 --> 00:10:40,100 lo que nosotros ofrecemos al 342 00:10:37,800 --> 00:10:41,580 día siguiente. Y bueno, Costumel 343 00:10:40,180 --> 00:10:43,180 tiene un segmento económico 344 00:10:41,640 --> 00:10:44,780 grande con los pescadores, ¿no? 345 00:10:43,240 --> 00:10:46,280 Y esa es parte de nuestra 346 00:10:44,840 --> 00:10:47,420 gastronomía, esa es allá donde 347 00:10:46,340 --> 00:10:48,940 entra la riqueza cultural, 348 00:10:47,480 --> 00:10:50,380 culinaria que nosotros 349 00:10:49,020 --> 00:10:51,420 representamos. Nos encanta 350 00:10:50,440 --> 00:10:52,920 poder atender y servir a la 351 00:10:51,480 --> 00:10:54,220 gente a través de lo que 352 00:10:52,980 --> 00:10:55,320 sabemos hacer mejor que es 353 00:10:54,280 --> 00:10:57,420 llevar los mariscos a la cocina 354 00:10:55,380 --> 00:10:59,020 y a la sartén. Pues bueno, el 355 00:10:57,480 --> 00:11:01,260 pez león es una especie invasora 356 00:11:01,260 --> 00:11:05,180 que se llama de la peregrina. 357 00:11:03,480 --> 00:11:06,760 Este animalito no tiene en la 358 00:11:05,260 --> 00:11:08,660 cadena reproductiva, no tiene 359 00:11:06,820 --> 00:11:10,260 quien se lo coma él. Es 360 00:11:08,720 --> 00:11:11,820 depredador, daña los arrecifes, 361 00:11:10,320 --> 00:11:14,300 la pesca comercial y demás. 362 00:11:11,900 --> 00:11:16,600 Llega a nuestros mares ya como 363 00:11:14,360 --> 00:11:18,200 como una epidemia. Y bueno, se 364 00:11:16,660 --> 00:11:19,500 dice que se escapó de un 365 00:11:18,260 --> 00:11:20,700 acuario en Estados Unidos. No 366 00:11:19,560 --> 00:11:22,100 sabemos a ciencia cierta qué 367 00:11:20,760 --> 00:11:23,500 es. Lo que sí sabemos es que 368 00:11:22,180 --> 00:11:24,700 nosotros le pusimos solución. 369 00:11:23,580 --> 00:11:26,180 Lo que hicimos es meterlo al 370 00:11:24,780 --> 00:11:27,780 sartén, porque nosotros somos 371 00:11:26,240 --> 00:11:29,220 los encargados de depredar a 372 00:11:27,840 --> 00:11:30,720 este animal que está acabando 373 00:11:30,720 --> 00:11:33,660 de ser un pescador de cinco o 374 00:11:32,180 --> 00:11:35,260 seis años trabajando el pez 375 00:11:33,720 --> 00:11:37,560 león. Ha sido una campaña muy 376 00:11:35,320 --> 00:11:39,960 fuerte de hacer conciencia con 377 00:11:37,620 --> 00:11:41,560 la ciudadanía, incluso con el 378 00:11:40,020 --> 00:11:43,060 sector restaurantero, telero, y 379 00:11:41,620 --> 00:11:44,560 somos los pioneros en esta 380 00:11:43,140 --> 00:11:46,060 cocina. Y la verdad es que nos 381 00:11:44,640 --> 00:11:47,560 encanta. Actualmente tenemos 382 00:11:46,140 --> 00:11:49,240 los jueves de pez león que son 383 00:11:47,640 --> 00:11:50,980 al dos por uno y es una de las 384 00:11:49,300 --> 00:11:52,680 cartas puertes del menú de la 385 00:11:51,040 --> 00:11:54,440 perlita. El pez león mucha 386 00:11:52,740 --> 00:11:56,140 gente le tiene miedo por las 387 00:11:54,500 --> 00:11:57,640 espinas que tiene. Pero estas 388 00:11:56,220 --> 00:11:59,520 espinas es un mecanismo de 389 00:11:59,520 --> 00:12:03,420 preparar el filete sin que 390 00:12:01,520 --> 00:12:05,020 cause un problema, un accidente 391 00:12:03,480 --> 00:12:06,560 y para nosotros encantada de 392 00:12:05,080 --> 00:12:08,080 tenerla porque lo hemos 393 00:12:06,620 --> 00:12:10,360 preparado de varias maneras. Es 394 00:12:08,160 --> 00:12:12,560 una carne exótica, deliciosa, 395 00:12:10,420 --> 00:12:14,120 muy suave, es que hay que saber 396 00:12:12,620 --> 00:12:15,460 la manejar, si no, pues, la 397 00:12:14,200 --> 00:12:17,700 despedazamos, no se guisa bien. 398 00:12:15,520 --> 00:12:19,200 Lo tenemos desde hamburguesas, 399 00:12:17,760 --> 00:12:21,760 un taco placero, de chicharrón, 400 00:12:19,260 --> 00:12:23,500 de pez león. Tenemos este 401 00:12:21,840 --> 00:12:25,040 brocheta, ceviches, se vende 402 00:12:23,560 --> 00:12:26,540 frito, la gente puede llegar a 403 00:12:25,100 --> 00:12:27,700 la pescadería y comprar un 404 00:12:27,700 --> 00:12:30,980 pescado fresco. Entonces, 405 00:12:28,740 --> 00:12:32,380 nosotros estamos en casa a 406 00:12:31,040 --> 00:12:35,140 cocinar en base a la receta de 407 00:12:32,440 --> 00:12:36,740 cada quien, de la abuela o al 408 00:12:35,220 --> 00:12:37,780 estilo que ellos quieran. 409 00:12:36,820 --> 00:12:39,320 Entonces, ya sea que lo coman 410 00:12:37,840 --> 00:12:40,720 aquí o que se lo lleven a su 411 00:12:39,380 --> 00:12:42,220 casa. Somos una empresa 412 00:12:40,780 --> 00:12:43,720 familiar que estamos muy lejos 413 00:12:42,280 --> 00:12:45,220 del centro, pero que tenemos la 414 00:12:43,780 --> 00:12:46,720 fortuna de que a mucha gente le 415 00:12:45,300 --> 00:12:48,720 gusta nuestra gastronomía, ¿no? 416 00:12:46,800 --> 00:12:50,300 Es pescado fresco. Actualmente 417 00:12:48,800 --> 00:12:52,060 nosotros producimos nuestras 418 00:12:50,360 --> 00:12:53,460 propias frutas, verduras, 419 00:12:52,140 --> 00:12:55,840 huevos para el desayuno. Somos 420 00:12:53,540 --> 00:12:56,900 una empresa ecológica y además 421 00:12:56,900 --> 00:12:59,740 estamos en la plaza de 422 00:12:57,840 --> 00:13:00,840 Puebla, entonces, actualmente 423 00:12:59,800 --> 00:13:02,400 somos la única empresa que lo 424 00:13:00,900 --> 00:13:03,840 está haciendo y ¿qué mercado 425 00:13:02,480 --> 00:13:06,140 buscamos? Estamos dirigidos al 426 00:13:03,900 --> 00:13:07,640 nacional, al turismo local, 427 00:13:06,200 --> 00:13:08,940 porque tenemos mucha gente de 428 00:13:07,720 --> 00:13:10,440 acá que llegan sus parientes y 429 00:13:09,020 --> 00:13:11,940 vienen a visitarnos y también 430 00:13:10,520 --> 00:13:13,420 internacional, inclusive turismo 431 00:13:12,020 --> 00:13:14,860 gastronómico que solo pasan de 432 00:13:13,480 --> 00:13:16,280 Playa del Carmen acá para 433 00:13:14,920 --> 00:13:18,160 comerse un ceviche, para 434 00:13:16,360 --> 00:13:19,760 comerse una langosta, el pez 435 00:13:18,220 --> 00:13:20,820 león, o sea, estamos dirigidos 436 00:13:19,820 --> 00:13:23,920 a la gente que le guste el buen 437 00:13:20,900 --> 00:13:25,700 comer. Gracias Gladys, gracias 438 00:13:25,700 --> 00:13:29,000 a todos nosotros, en esta 439 00:13:27,560 --> 00:13:30,500 ocasión a la isla de Cozumel en 440 00:13:29,060 --> 00:13:32,560 Quintana, gracias de corazón 441 00:13:30,560 --> 00:13:34,100 por acompañarnos como cada fin 442 00:13:32,640 --> 00:13:36,900 de semana, hoy domingo quince de 443 00:13:34,160 --> 00:13:38,400 diciembre del dos mil veinticuatro 444 00:13:36,980 --> 00:13:41,180 volvemos enseguida aquí en 445 00:13:41,180 --> 00:14:00,420 Cozumel. 446 00:14:11,740 --> 00:14:15,240 Ya estamos de vuelta en tu 447 00:14:13,240 --> 00:14:16,680 programa AMO México en grupo 448 00:14:15,320 --> 00:14:18,720 Fórmula, gracias de corazón por 449 00:14:16,740 --> 00:14:20,620 acompañarnos este domingo 450 00:14:18,780 --> 00:14:22,220 quince de diciembre del dos 451 00:14:20,680 --> 00:14:23,780 mil veinticuatro, listos los 452 00:14:22,280 --> 00:14:25,220 preparativos para estas fiestas 453 00:14:23,860 --> 00:14:28,520 invernales, les recuerdo el 454 00:14:25,280 --> 00:14:30,060 WhatsApp cincuenta y cinco 455 00:14:28,580 --> 00:14:30,700 veinticinco seis uno nueve uno 456 00:14:30,120 --> 00:14:32,220 tres tres, saludo con especial 457 00:14:30,760 --> 00:14:34,100 cariño a quienes nos escuchan 458 00:14:32,300 --> 00:14:35,600 en Nueva León, en Jalisco, en 459 00:14:34,160 --> 00:14:36,460 Guerrero, por supuesto, en 460 00:14:35,660 --> 00:14:38,060 Veracruz, en Tlaxcala, en el 461 00:14:36,540 --> 00:14:38,800 estado de México, y por 462 00:14:38,140 --> 00:14:40,300 supuesto, los habitantes de la 463 00:14:40,300 --> 00:14:43,180 comunidad de la región, 464 00:14:41,780 --> 00:14:45,740 preparándose para disfrutar de 465 00:14:43,240 --> 00:14:47,780 las mismas y quienes no puedan 466 00:14:45,820 --> 00:14:49,580 por motivos diversos emprender 467 00:14:47,840 --> 00:14:51,180 un viaje físico, aquí los 468 00:14:49,660 --> 00:14:52,720 esperamos, por supuesto, como 469 00:14:51,260 --> 00:14:54,420 cada fin de semana, para viajar 470 00:14:52,780 --> 00:14:56,020 juntos. Vamos a nuestra sección 471 00:14:54,480 --> 00:14:58,320 Travel México, en donde 472 00:14:56,100 --> 00:14:59,720 Ana María Fernández nos lleva a 473 00:14:58,400 --> 00:15:01,300 platicar con Carmen Linares, 474 00:14:59,800 --> 00:15:02,900 directora de educación para la 475 00:15:01,360 --> 00:15:05,260 conservación en Afrikam Safari, 476 00:15:02,960 --> 00:15:07,840 que están organizando temporada 477 00:15:05,340 --> 00:15:09,200 de Safari Nocturno. Este es el 478 00:15:09,200 --> 00:15:11,980 canal de 479 00:15:10,600 --> 00:15:14,500 información, Travel México 480 00:15:12,040 --> 00:15:18,180 with Kids, con Ana María 481 00:15:14,580 --> 00:15:18,180 Fernández. 482 00:15:18,240 --> 00:15:22,620 les quiero platicar una 483 00:15:20,120 --> 00:15:25,720 experiencia que sorprende a 484 00:15:22,680 --> 00:15:27,120 niños y adultos. Es el Moon 485 00:15:25,780 --> 00:15:29,020 Safari en el Afrikam Safari en 486 00:15:27,180 --> 00:15:30,960 la ciudad de Puebla, y es que en 487 00:15:29,080 --> 00:15:33,360 este mes a partir del veintisiete 488 00:15:31,020 --> 00:15:35,060 de diciembre y hasta el primer 489 00:15:33,420 --> 00:15:36,900 fin de semana de febrero, se 490 00:15:35,120 --> 00:15:38,500 puede hacer el Safari de noche. 491 00:15:38,500 --> 00:15:41,700 Es muy impresionante porque los 492 00:15:40,100 --> 00:15:43,200 animales, estamos acostumbrados 493 00:15:41,780 --> 00:15:45,680 a verlos cómo actúan de día, y 494 00:15:43,280 --> 00:15:47,440 de día, pues, la mayoría casi 495 00:15:45,740 --> 00:15:49,080 no se mueven. De noche, 496 00:15:47,520 --> 00:15:50,520 despiertan todos los animales y 497 00:15:49,140 --> 00:15:52,820 hay experiencias donde puedes 498 00:15:50,580 --> 00:15:54,660 darles de comer a los leones y 499 00:15:52,880 --> 00:15:57,160 con unas resorteras de lanza a 500 00:15:54,720 --> 00:15:58,520 la carne. Este, bueno, esto a 501 00:15:57,220 --> 00:16:01,520 parte del paseo por todo el 502 00:15:58,580 --> 00:16:02,920 Afrikam de noche. Les voy a 503 00:16:01,600 --> 00:16:05,500 dejar la conversación que tuve 504 00:16:03,000 --> 00:16:06,100 con Carmen Linares, que es la 505 00:16:05,560 --> 00:16:08,440 directora de educación para la 506 00:16:08,440 --> 00:16:12,040 Universidad de México, y a 507 00:16:10,680 --> 00:16:15,180 ver cómo funciona esta 508 00:16:12,120 --> 00:16:16,880 experiencia tan padre. Nosotros 509 00:16:15,240 --> 00:16:18,380 tenemos la gran ventaja de 510 00:16:16,960 --> 00:16:19,880 disfrutar a nuestro parque de 511 00:16:18,460 --> 00:16:21,460 día de noche y convivir con los 512 00:16:19,960 --> 00:16:22,920 animales las veinticuatro horas 513 00:16:21,520 --> 00:16:25,400 del día, y a raíz de esa 514 00:16:23,000 --> 00:16:26,900 convivencia, fue que quisimos 515 00:16:25,460 --> 00:16:28,400 abrir un espacio para compartir 516 00:16:26,960 --> 00:16:29,860 con otras personas las 517 00:16:28,460 --> 00:16:31,600 maravillas de la noche, de de 518 00:16:29,940 --> 00:16:32,860 qué sucede en la noche, qué 519 00:16:31,660 --> 00:16:34,400 pasa con los animales, cómo se 520 00:16:32,940 --> 00:16:36,300 comportan, cómo se comunican, 521 00:16:34,460 --> 00:16:37,380 qué hacen durante ese periodo 522 00:16:37,380 --> 00:16:41,020 de la noche, y ahí es donde se 523 00:16:38,580 --> 00:16:42,860 crea la experiencia de Moon 524 00:16:41,100 --> 00:16:46,100 Safari. Moon Safari solamente 525 00:16:42,920 --> 00:16:48,100 está abierto trece días del 526 00:16:46,160 --> 00:16:50,900 año. Es muy poco tiempo. Son 527 00:16:48,160 --> 00:16:53,300 los viernes y los sábados, 528 00:16:50,960 --> 00:16:54,880 iniciando el veintisiete de 529 00:16:53,380 --> 00:16:56,300 diciembre, y luego nos vamos a 530 00:16:54,940 --> 00:16:57,780 los viernes y los sábados de 531 00:16:56,380 --> 00:16:59,080 todo el mes de enero, y bueno, 532 00:16:57,840 --> 00:17:00,780 y este año en particular, 533 00:16:59,140 --> 00:17:02,920 tenemos un regalito para todos 534 00:17:00,840 --> 00:17:04,320 los los enamorados y los amigos 535 00:17:02,980 --> 00:17:05,880 que deseen pasar con nosotros 536 00:17:05,880 --> 00:17:09,480 los días de de febrero, y 537 00:17:07,480 --> 00:17:10,780 vamos a tener entonces el 538 00:17:09,560 --> 00:17:12,360 primer fin de semana de 539 00:17:10,860 --> 00:17:13,660 febrero, vamos a estar abiertos 540 00:17:12,420 --> 00:17:15,160 también para el público, y ahí 541 00:17:13,720 --> 00:17:17,400 sí va a ser viernes, sábado y 542 00:17:15,220 --> 00:17:18,300 domingo de febrero, el primer 543 00:17:17,460 --> 00:17:20,200 fin de semana de febrero, que 544 00:17:18,360 --> 00:17:21,660 corresponde a un a un lindo 545 00:17:20,260 --> 00:17:23,200 puente que vamos a tener el 546 00:17:21,740 --> 00:17:25,160 próximo año. Durante el Moon 547 00:17:23,260 --> 00:17:26,840 Safari, lo que hacemos es 548 00:17:25,240 --> 00:17:28,200 atendemos a grupos muy 549 00:17:26,900 --> 00:17:30,300 reducidos, es decir, siempre vas 550 00:17:28,280 --> 00:17:31,880 con tu grupo de de familia, o 551 00:17:30,380 --> 00:17:33,880 con tus amigos, son grupos de 552 00:17:31,940 --> 00:17:35,380 máximo doce personas que van en 553 00:17:35,380 --> 00:17:39,220 un grupo muy activo, muy 554 00:17:36,880 --> 00:17:40,660 ambientado, completamente 555 00:17:39,280 --> 00:17:43,160 abierto, y así vas a recorrer 556 00:17:40,720 --> 00:17:44,720 acompañado de de un de un guía, 557 00:17:43,220 --> 00:17:46,220 de un tracker, de de nuestro 558 00:17:44,800 --> 00:17:47,800 parque, y vas a descubrir todas 559 00:17:46,300 --> 00:17:50,260 las maravillas que se pueden 560 00:17:47,860 --> 00:17:51,760 percibir, sentir, y vivir 561 00:17:50,340 --> 00:17:53,260 durante la noche. Es un 562 00:17:51,840 --> 00:17:54,140 comportamiento completamente 563 00:17:53,340 --> 00:17:56,140 distinto al que observamos de 564 00:17:54,200 --> 00:17:57,740 nuestros animales, bueno, en en 565 00:17:56,200 --> 00:17:59,740 la penumbra, en la noche, 566 00:17:57,800 --> 00:18:01,580 iluminado con fuego, iluminado 567 00:17:59,800 --> 00:18:02,940 con unos espodes especiales, 568 00:18:01,640 --> 00:18:04,920 que son los mismos que se 569 00:18:04,920 --> 00:18:08,320 descubren en las maravillas de 570 00:18:06,840 --> 00:18:09,720 la sabana africana. Eso mismo 571 00:18:08,380 --> 00:18:11,620 lo tenemos acá en Africa 572 00:18:09,780 --> 00:18:13,460 Safari en pequeños grupos de 573 00:18:11,680 --> 00:18:15,280 doce personas, en donde a lo 574 00:18:13,520 --> 00:18:17,520 largo de dos horas y media 575 00:18:15,360 --> 00:18:19,200 recorres unas zonas específicas 576 00:18:17,600 --> 00:18:21,600 de nuestro parque, distintas a 577 00:18:19,260 --> 00:18:23,260 las que conoces durante el día, 578 00:18:21,660 --> 00:18:25,760 y te ayudamos a ir conociendo, 579 00:18:23,340 --> 00:18:27,440 a ir interpretando sonidos, 580 00:18:25,840 --> 00:18:29,260 olores, movimientos de 581 00:18:27,500 --> 00:18:30,400 animales, comportamientos de 582 00:18:29,340 --> 00:18:31,800 defensa, comportamientos de 583 00:18:30,480 --> 00:18:33,800 ataque de animales durante la 584 00:18:33,800 --> 00:18:37,400 noche, que es seguro y familiar. 585 00:18:35,800 --> 00:18:38,560 No se me ocurre mejor 586 00:18:37,460 --> 00:18:40,000 experiencia para vivir con la 587 00:18:38,640 --> 00:18:42,000 familia durante la noche, que 588 00:18:40,060 --> 00:18:43,700 justamente el mundo safari. 589 00:18:42,060 --> 00:18:45,240 Tanto niños como adultos viven 590 00:18:43,780 --> 00:18:47,000 una experiencia fantástica 591 00:18:45,300 --> 00:18:48,740 donde todos se sorprenden con 592 00:18:47,080 --> 00:18:50,740 la naturaleza durante la noche. 593 00:18:48,800 --> 00:18:52,340 También van a poder disfrutar 594 00:18:50,820 --> 00:18:54,840 de las increíbles noches en 595 00:18:52,420 --> 00:18:56,420 Balsequillo, que, bueno, no sé 596 00:18:54,920 --> 00:18:58,080 si tus oyentes lo saben, pero 597 00:18:56,480 --> 00:19:00,560 Balsequillo es un destino para 598 00:18:58,160 --> 00:19:02,160 observadores de constelaciones, 599 00:19:02,160 --> 00:19:05,600 porque es un lugar muy muy 600 00:19:03,760 --> 00:19:06,860 raro para verse acá a 601 00:19:05,660 --> 00:19:08,540 Balsequillo, a observar la noche, 602 00:19:06,940 --> 00:19:10,040 porque justo es una zona que 603 00:19:08,600 --> 00:19:11,940 tiene muy poca contaminación 604 00:19:10,100 --> 00:19:13,540 lumínica. Entonces, bueno, las 605 00:19:12,000 --> 00:19:15,180 lluvias de estrellas son acá un 606 00:19:13,600 --> 00:19:16,880 espectáculo, observar las 607 00:19:15,240 --> 00:19:19,180 constelaciones, todos los 608 00:19:16,940 --> 00:19:20,680 fenómenos del espacio acá en 609 00:19:19,240 --> 00:19:22,180 Balsequillo. Entonces, imagínate 610 00:19:20,740 --> 00:19:24,580 esa mezcla de naturaleza con la 611 00:19:22,240 --> 00:19:26,480 maravilla del cielo que te 612 00:19:24,660 --> 00:19:27,980 cautiva y con increíbles 613 00:19:26,560 --> 00:19:29,860 intérpretes que te ayudan a 614 00:19:28,060 --> 00:19:31,460 conocer y a entender todos 615 00:19:31,460 --> 00:19:34,060 los elementos de este año. 616 00:19:33,060 --> 00:19:35,900 Bueno, para conocer cuál es la 617 00:19:34,140 --> 00:19:37,400 fecha en la que desean venir a 618 00:19:35,960 --> 00:19:38,900 visitarnos y nosotros poder 619 00:19:37,460 --> 00:19:40,840 ofrecerles la disponibilidad de 620 00:19:38,980 --> 00:19:41,900 horarios. A través de 621 00:19:40,900 --> 00:19:43,340 Instagram, obviamente, nos 622 00:19:41,980 --> 00:19:45,580 pueden encontrar y las reservas 623 00:19:43,400 --> 00:19:46,980 específicamente para Mon 624 00:19:45,640 --> 00:19:50,340 Safari se están haciendo al 625 00:19:47,040 --> 00:19:51,280 veintidós, doce, setenta y dos, 626 00:19:50,420 --> 00:19:52,420 veinticuatro, treinta y cinco. 627 00:19:51,340 --> 00:19:53,920 Lo único que tienen que hacer 628 00:19:52,480 --> 00:19:55,480 es prepararse para venirse bien 629 00:19:53,980 --> 00:19:58,220 abrigados porque las noches 630 00:19:55,560 --> 00:19:59,620 poblanas son muy muy frescas, 631 00:19:59,620 --> 00:20:03,340 porque necesitan estar alrededor 632 00:20:01,100 --> 00:20:05,100 del fuego, a estar en familia, a 633 00:20:03,400 --> 00:20:06,540 tomar alimentos calientes, y 634 00:20:05,160 --> 00:20:09,040 bueno, todo eso lo van a poder 635 00:20:06,600 --> 00:20:11,600 disfrutar acá en nuestro parque. 636 00:20:09,100 --> 00:20:13,540 Bueno, pues yo los invito a 637 00:20:11,680 --> 00:20:15,340 todos a reservar su lugar. De 638 00:20:13,600 --> 00:20:19,020 verdad que es una experiencia 639 00:20:15,420 --> 00:20:21,020 que no te esperas vivir en 640 00:20:19,080 --> 00:20:22,720 México. Muchas gracias mi 641 00:20:21,080 --> 00:20:24,580 querida Carmen Linares. Gracias 642 00:20:22,780 --> 00:20:26,260 Ana María y gracias a todos 643 00:20:24,660 --> 00:20:27,820 ustedes. Suena muy divertida 644 00:20:27,820 --> 00:20:33,260 la oportunidad de disfrutarla 645 00:20:29,420 --> 00:20:33,900 en carne propia, esa 646 00:20:33,320 --> 00:20:35,260 experiencia de escuchar el 647 00:20:33,960 --> 00:20:38,160 rugido de los leones en la 648 00:20:35,320 --> 00:20:39,660 noche, de ir a visitar a los 649 00:20:38,240 --> 00:20:41,660 lobos mientras están en su 650 00:20:39,740 --> 00:20:44,140 actividad bajo la luna, 651 00:20:41,740 --> 00:20:46,540 apreciar la forma en la que 652 00:20:44,200 --> 00:20:48,100 este esta reserva, este sitio 653 00:20:46,600 --> 00:20:49,540 tan atractivo que es uno de los 654 00:20:48,180 --> 00:20:50,840 principales atractivos 655 00:20:49,600 --> 00:20:52,340 turísticos, por supuesto, de 656 00:20:50,920 --> 00:20:54,840 Puebla, pues se vive de noche, 657 00:20:52,420 --> 00:20:56,340 en en en de una manera muy 658 00:20:56,340 --> 00:20:59,640 muy bien preparado al día, así 659 00:20:57,800 --> 00:21:01,140 que es algo muy muy interesante 660 00:20:59,700 --> 00:21:03,200 y espero tengan la oportunidad 661 00:21:01,200 --> 00:21:05,180 de disfrutarlo con su familia, 662 00:21:03,280 --> 00:21:07,180 con sus amigos, ustedes mismos. 663 00:21:05,240 --> 00:21:08,320 Vamos a hacer una breve pausa, 664 00:21:07,240 --> 00:21:10,040 escuchar una canción más y 665 00:21:08,380 --> 00:21:11,280 volvemos con mucho más, 666 00:21:10,120 --> 00:21:12,780 estaremos en la próxima, en el 667 00:21:11,340 --> 00:21:14,380 próximo bloque, platicando con 668 00:21:12,860 --> 00:21:16,660 Mónica Balbotín acerca del 669 00:21:14,460 --> 00:21:18,260 proyecto AMET, la de Reserva de 670 00:21:16,720 --> 00:21:20,220 Naturaleza en Santiago, frente 671 00:21:18,320 --> 00:21:21,760 al oasis en este pueblo 672 00:21:20,300 --> 00:21:24,220 maravilloso, en el corazón de 673 00:21:21,820 --> 00:21:25,760 Baja California Sur, pero antes 674 00:21:25,760 --> 00:21:29,360 de ir a la ciudad, volvemos a 675 00:21:29,360 --> 00:21:58,660 CDU Allah. 676 00:21:58,660 --> 00:22:02,500 Here I am stuck in the middle with you 677 00:22:02,500 --> 00:22:07,300 Yes, I'm stuck in the middle with you 678 00:22:07,300 --> 00:22:10,340 Stuck in the middle with you 679 00:22:10,340 --> 00:22:16,180 Here I am stuck in the middle with you 680 00:22:16,180 --> 00:22:19,380 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmulas. 681 00:22:19,380 --> 00:22:22,940 Tu que escuchaste fue Stuck in the middle with you, The Steelers Wheel. 682 00:22:22,940 --> 00:22:27,940 Gracias de corazón por acompañarnos hoy domingo 15 de diciembre del 2024. 683 00:22:27,940 --> 00:22:32,820 Estamos ya disfrutando las vacaciones a través de la radio, la música y la imaginación. 684 00:22:32,820 --> 00:22:34,380 Gracias por acompañarnos. 685 00:22:34,380 --> 00:22:40,980 Como cada fin de semana te recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525-619133. 686 00:22:40,980 --> 00:22:44,180 5525-619133. 687 00:22:44,180 --> 00:22:49,540 Me va a encantar que me compartas tus recomendaciones, comentarios, sugerencias 688 00:22:49,540 --> 00:22:54,820 y por supuesto que nos compartas tus ideas de destinos, experiencias, productos, 689 00:22:54,820 --> 00:22:56,940 servicios turísticos que quieras. 690 00:22:56,940 --> 00:22:59,140 También compartamos aquí al aire. 691 00:22:59,140 --> 00:23:03,380 Vamos a nuestra sección viajantes en donde conversaremos con Mónica Balbotín 692 00:23:03,380 --> 00:23:07,940 acerca de un nuevo proyecto en Santiago, en Baja California Sur. 693 00:23:07,940 --> 00:23:11,300 Explora México de una manera diferente. 694 00:23:11,300 --> 00:23:14,300 Esto es Viajantes. 695 00:23:15,980 --> 00:23:19,460 Y bueno, hace algunos días tuve oportunidad de emprender un viaje en carretera 696 00:23:19,460 --> 00:23:25,940 por Baja California Sur para ver de qué se trata este destino más allá del sol y playa. 697 00:23:25,940 --> 00:23:31,420 Y uno de los principales lugares que descubrimos fue el pueblo de Santiago. 698 00:23:31,420 --> 00:23:35,980 Es una de las puertas de entrada a la Reserva de la Biosfera Sierra de la Laguna. 699 00:23:35,980 --> 00:23:39,860 Es un sitio extraordinario del cual platicábamos ya un poco la semana pasada 700 00:23:39,860 --> 00:23:43,180 en donde se encuentra el Rancho Ecológico Sol de Mayo, 701 00:23:43,180 --> 00:23:49,740 que es el acceso al cañón de la zorra en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera, 702 00:23:49,740 --> 00:23:54,580 donde hay unos cañones maravillosos con cascadas, con pozas, con palmeras 703 00:23:54,580 --> 00:23:59,700 y con estas vistas semidesérticas que caracterizan a esta zona de Baja California Sur. 704 00:23:59,700 --> 00:24:06,460 Y otro de los atractivos de este destino de Santiago es, por supuesto, el Oasis de Santiago. 705 00:24:06,460 --> 00:24:09,820 Es uno de los más de 170 oasis que hay en Baja California Sur, 706 00:24:09,820 --> 00:24:17,060 que es impresionante encontrartelos mientras navegas o viajas por las carreteras del sur de Baja California Sur 707 00:24:17,060 --> 00:24:22,860 y que está repleto de carrisos y de palmeras y de aves migratorias, 708 00:24:22,860 --> 00:24:27,500 aves acuáticas, garzas, grullas que se acercan a este sitio 709 00:24:27,500 --> 00:24:30,740 en donde se ha generado vida en torno desde hace miles de años. 710 00:24:30,740 --> 00:24:37,100 Incluso ya los pericúes, cazadores y recolectores que fueran de los primeros habitantes de la península. 711 00:24:37,100 --> 00:24:42,540 Pues esta zona era una de sus preferidas y algo de su legado se salvaguarda, 712 00:24:42,540 --> 00:24:48,900 sobre todo en la memoria de los habitantes, muchos de ellos con la cultura de los rancheros sudcalifornianos. 713 00:24:48,900 --> 00:24:55,460 Y ahora aparece en este contexto, con mucha visión, con mucho interés de atraer a un turismo internacional, 714 00:24:55,460 --> 00:24:59,540 un proyecto muy lindo llamado Amet Nature Reserve, 715 00:24:59,540 --> 00:25:04,820 del cual practicamos y visitamos junto con Mónica Balbotín, su propietaria. 716 00:25:04,820 --> 00:25:10,260 Mónica Balbotín Aguirre y ahorita me dedico a darle vida a este proyecto, 717 00:25:10,260 --> 00:25:15,220 que es un centro, bueno, yo lo llamo como un Nature Retreat, lo quisimos llamar, 718 00:25:15,220 --> 00:25:19,780 no le quiero poner el nombre de hotel jamás porque lo que tiene en común la gente que quiero que venga aquí 719 00:25:19,780 --> 00:25:24,020 es que le tiene que gustar la naturaleza, que creo que es uno de los valores agregados del lugar. 720 00:25:24,020 --> 00:25:27,740 Y bueno, pues mi trabajo ahorita es como darle vida, 721 00:25:27,740 --> 00:25:32,620 que tenga impregnada parte de mi sueño, de lo que yo pensé cuando lo estaba creando. 722 00:25:32,620 --> 00:25:35,300 Y por eso estoy aquí prácticamente el tiempo completo. 723 00:25:35,300 --> 00:25:41,780 Estamos en Santiago, en el oasis de Santiago, más o menos a unos 30 minutos del aeropuerto San José del Cabo 724 00:25:41,780 --> 00:25:48,260 y pues muy cerca de la Sierra de la Laguna y de muchos centros de áreas naturales protegidas. 725 00:25:48,260 --> 00:25:53,980 Y realmente, más que visión, que sí creo que hubo algo, creo que fue una parte de suerte 726 00:25:53,980 --> 00:25:59,180 y también jugó que al final, yo aunque hubiera querido hacer un desarrollo en frente del mar, 727 00:25:59,180 --> 00:26:02,300 no podía porque no tenía la capacidad económica para hacerlo. 728 00:26:02,300 --> 00:26:06,460 Entonces, desde que yo me vine a vivir a Los Cabos, que dije yo aquí me voy a quedar y aquí quiero hacer algo, 729 00:26:06,460 --> 00:26:12,380 empecé a pensar en lugares que fueran accesibles para mi presupuesto, en donde yo pudiera hacer mi desarrollo 730 00:26:12,380 --> 00:26:17,020 o hacer mi sueño aquí y que fuera accesible para mí, que fuera logramos. 731 00:26:17,020 --> 00:26:23,300 Que Los Cabos sea un turismo que no sea nada más enfocado a la fiesta y al me voy a solear todo el día. 732 00:26:23,300 --> 00:26:25,900 Creo que lo que pasa es que lo que ha cambiado son los turistas, 733 00:26:25,900 --> 00:26:29,300 la gente que viene a visitar, que lo que está buscando es como tener una experiencia, 734 00:26:29,300 --> 00:26:33,260 está buscando, pues no nada más venirse a divertir, creo que hay para todo. 735 00:26:33,260 --> 00:26:38,420 Y que esa parte del mercado que a lo mejor antes no tenía una oferta muy clara por acá, 736 00:26:38,420 --> 00:26:42,860 porque siempre hubo, este pasaje siempre estaba, las aguas termales siempre han estado, 737 00:26:42,860 --> 00:26:44,740 la Sierra de la Laguna siempre ha estado. 738 00:26:44,740 --> 00:26:49,940 Creo que lo que faltaba a lo mejor era abrir un poquito esa brecha para que la gente pudiera venir 739 00:26:49,940 --> 00:26:53,260 y para que se sienta seguro, para que sepa que sí se pueden hospedar, 740 00:26:53,260 --> 00:26:58,940 que pueden tener un lugar donde pueden estar cómodos y seguros y creo que eso es lo que nosotros quisimos ofrecer. 741 00:26:58,940 --> 00:27:02,860 Nosotros no aceptamos niños porque creemos que primero el espacio no fue desarrollado 742 00:27:02,860 --> 00:27:07,220 pensando en los niños, hay muchas plantas espinosas porque lo que quisimos fue realmente 743 00:27:07,220 --> 00:27:10,980 conservar lo que había, entonces no vamos a estarle cortando las espinas a las plantas 744 00:27:10,980 --> 00:27:14,020 y bueno pues sí, no quieres un niño corriendo y picándose ¿no? 745 00:27:14,020 --> 00:27:18,580 Pero habiendo dicho esto, sí al ser un espacio natural y un espacio bonito, 746 00:27:18,580 --> 00:27:21,500 vienen las familias y quieren compartirlo, 747 00:27:21,500 --> 00:27:28,620 entonces sí lo rentamos como una casa que fue, te digo, originalmente dijimos bueno pues hagamos como que un centro, 748 00:27:28,620 --> 00:27:32,620 originalmente era un centro de desarrollo humano para hacer retiros y ese tipo de cosas 749 00:27:32,620 --> 00:27:33,820 y se iba a rentar todo. 750 00:27:33,820 --> 00:27:37,980 Después vino gente que quería celebrar sus cumpleaños, 751 00:27:37,980 --> 00:27:40,860 lo que había yo pensado en mi cabeza que iba a ser, pues no fue, 752 00:27:40,860 --> 00:27:43,740 porque al final ha venido gente de todas las edades, 753 00:27:43,740 --> 00:27:49,340 creo que a veces cuando tienes una idea preconcebida, pues te sorprende lo que sucede ¿no? 754 00:27:49,340 --> 00:27:53,820 Pues la oferta que tenemos nosotros para las personas que vienen a hospedarse 755 00:27:53,820 --> 00:27:59,180 es que tenemos seis habitaciones, tres que son como suites, que están hechas de tierra prensada 756 00:27:59,180 --> 00:28:06,620 y aunque estás dentro de una construcción, está diseñado de tal manera que te sientes que estás afuera y adentro todo el tiempo, 757 00:28:06,620 --> 00:28:11,020 o sea los baños de la alberca son así, los baños tenemos baños exteriores e interiores 758 00:28:11,020 --> 00:28:17,340 y en todos los lugares en donde estás aquí lo que quisimos fue pues aprovechar lo que es bonito del lugar que es la naturaleza ¿no? 759 00:28:17,340 --> 00:28:24,380 Entonces bueno tenemos esas tres suites que aunque estás en una construcción te sientes muy en contacto con la naturaleza 760 00:28:24,380 --> 00:28:29,660 y para los que son mucho más aventureros o les gusta realmente tener otro tipo de experiencia 761 00:28:29,660 --> 00:28:36,060 tenemos las casas de campaña o las tiendas que son los famosos glamping en donde tienes todas las comunidades de un cuarto de hotel, 762 00:28:36,060 --> 00:28:41,980 tenemos aire acondicionado de calefacción, su baño que está ahí adentro, entonces bueno pues hay gustos para todo ¿no? 763 00:28:41,980 --> 00:28:46,940 Hay gente que le encanta estar porque los ruidos, ahorita si nos callamos puedes empezar a distinguir 764 00:28:46,940 --> 00:28:51,740 cómo empiezan a cambiar conforme se va metiendo el sol y bueno es una experiencia padrísima, 765 00:28:51,740 --> 00:28:57,020 pero igual hay quien dice ¿sabes qué? sí me gusta pero no tanto, entonces yo feliz vengo y qué bonito el pajarito 766 00:28:57,020 --> 00:29:00,780 pero me quiero dormir en la habitación ¿no? Entonces queremos tener esa oferta para todo 767 00:29:00,780 --> 00:29:07,900 creo que algo importante también es que estamos muy cerca de, o sea no estamos en la montaña 768 00:29:07,900 --> 00:29:10,780 porque estaría digo que padre que estuviéramos arriba de la montaña ¿no? 769 00:29:10,780 --> 00:29:16,620 pero estamos muy accesibles porque estamos realmente en el pueblo, tú llegas y a los cinco minutos que saliste a la carretera estás llegando aquí 770 00:29:16,620 --> 00:29:22,540 creo que eso también es algo que puede ser interesante o atractivo para los viajeros que no tienen mucha familiaridad con esta área 771 00:29:22,540 --> 00:29:26,860 y que a lo mejor pues este no sé quién arriesgará y a ver hasta dónde ¿no? 772 00:29:26,860 --> 00:29:33,340 Soy Mónica Balbontín y me daría muchísimo gusto que vinieran a experimentar este lugar tan maravilloso 773 00:29:33,340 --> 00:29:42,220 y es maravilloso por lo que es la naturaleza ¿no? nosotros finalmente lo que queremos es ser un poco el recipiente 774 00:29:42,220 --> 00:29:49,580 en donde la gente pueda venir y estar y disfrutar de algo que siempre ha estado pero que no había sido explotado hasta muy recientemente 775 00:29:52,540 --> 00:30:01,180 Y bueno la idea de pasar la noche en esas tiendas tipo safari frente al oasis, poder navegar en kayak en la laguna 776 00:30:01,180 --> 00:30:07,900 poder disfrutar del ambiente, de la arquitectura de este sitio me parece que es algo que vale la pena considerar 777 00:30:07,900 --> 00:30:13,580 sobre todo para quienes tengan ya plan de estar en Baja California Sur o aprovechar esta temporada maravillosa 778 00:30:13,580 --> 00:30:19,340 que se extiende al menos hasta abril en donde también se puede acompañar un viaje por carretera 779 00:30:19,340 --> 00:30:28,780 descubrir los cabos más allá del sol y playa, incluso el avistamiento de ballenas y muchas otras cosas que caracterizan a esta temporada 780 00:30:28,780 --> 00:30:35,580 pero bueno vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción más y volvemos enseguida a este tu programa AMO México en grupo Fórmula 781 00:30:35,580 --> 00:30:39,340 esto es Your Sweet Love de Lee Hazelwood, volvemos enseguida 782 00:31:06,460 --> 00:31:14,220 Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a esta segunda hora de su programa AMO México en grupo Fórmula 783 00:31:14,220 --> 00:31:19,260 gracias de corazón por acompañarnos hoy domingo 15 de diciembre del 2024 784 00:31:19,260 --> 00:31:24,540 te recuerdo el whatsapp de esta producción 5525619133 785 00:31:24,540 --> 00:31:29,820 a mi me encuentras en instagram como El Pata de Perro, en facebook como Alonso Pata de Perro Vera 786 00:31:29,820 --> 00:31:36,060 y la primera hora nos llevó ya a descubrir Quintana Roo en nuestro especial AMO México de la A a la Z 787 00:31:36,060 --> 00:31:44,700 estuvimos visitando, explorando la isla de Cozumel junto con Anya López y también platicamos con Gladys Tumpech acerca de la participación de los visitantes 788 00:31:44,700 --> 00:31:51,740 para la conservación de la recife que sucede a partir o a través del consumo de unos ricos taquitos de pez león 789 00:31:51,740 --> 00:32:01,660 también estuvimos platicando con Carmen Linares, directora de educación para la conservación en Afrikam Safari acerca de la temporada de safari nocturno en la sección Travel Mexico with Kids 790 00:32:01,660 --> 00:32:12,060 y en Viajantes nos fuimos al oasis de Santiago en Baja California Sur para platicar con Mónica Balbotín del proyecto AMET, Nature Reserve o la Reserva de Naturaleza AMET 791 00:32:12,060 --> 00:32:21,660 vamos a escuchar una canción más, volvemos enseguida con mucho más aquí en AMO México, esto es Rain on my Mind de Diplo Paul Cothen y Sierra Ferrell 792 00:32:21,660 --> 00:32:26,060 I wanna go deep behind the pines 793 00:32:26,060 --> 00:32:31,100 Rain on my mind, girl, rain on my mind 794 00:32:31,100 --> 00:32:35,100 Wanna get lost, hard to find 795 00:32:35,100 --> 00:32:39,100 Rain on my mind, girl, rain on my mind 796 00:32:39,100 --> 00:32:53,100 I wanna know the changes 797 00:32:53,100 --> 00:32:59,100 So I'm changing my place 798 00:32:59,100 --> 00:33:13,100 Hope I'm someone new 799 00:33:59,100 --> 00:34:03,100 I wanna go deep behind the pines 800 00:34:03,100 --> 00:34:07,100 Rain on my mind, girl, rain on my mind 801 00:34:07,100 --> 00:34:11,100 I wanna know the changes 802 00:34:11,100 --> 00:34:15,100 I wanna know the changes 803 00:34:15,100 --> 00:34:19,100 I wanna know the changes 804 00:34:19,100 --> 00:34:23,100 I wanna know the changes 805 00:34:23,100 --> 00:34:29,100 Rain on my mind, girl, rain on my mind 806 00:34:29,100 --> 00:34:35,100 I wanna know the changes 807 00:34:35,100 --> 00:34:39,100 I wanna know the changes 808 00:34:39,100 --> 00:34:45,100 I wanna know the changes 809 00:34:45,100 --> 00:34:51,100 I wanna know the changes 810 00:34:51,100 --> 00:34:57,020 honor debe traerles la voz de Mónica Galván. Ella es la líder actual de Proyecto Segache 811 00:34:57,020 --> 00:35:01,660 que justamente tiene su origen en Segache, Oaxaca. La verdad es que es un proyecto increíble 812 00:35:01,660 --> 00:35:08,980 porque surge de una restauración a su propia iglesia barroca y en ese proyecto pues todos 813 00:35:08,980 --> 00:35:14,660 los jóvenes de la zona empiezan a aprender justamente labores de labrado en la madera, 814 00:35:14,660 --> 00:35:19,260 dorado, etc. Y a partir de ahí surge este proyecto que justamente lo que se dedica a 815 00:35:19,260 --> 00:35:25,820 es rescatar las técnicas originales del periodo barroco y hacer piezas que son impresionantes, 816 00:35:25,820 --> 00:35:31,540 inspiradas justamente en la estética que aprendieron al restaurar esta iglesia. El 817 00:35:31,540 --> 00:35:37,860 proyecto hoy en día justamente sigue siendo un foco de atracción para los jóvenes del poblado, 818 00:35:37,860 --> 00:35:42,980 entonces hacen unas cosas increíbles y el proyecto está padrísimo, pero la verdad es que creo que lo 819 00:35:42,980 --> 00:35:47,660 mejor que podemos hacer es dejar que Mónica sea quien nos platique un poco de lo que hacen en su 820 00:35:47,660 --> 00:35:55,420 proyecto. Mira nosotros somos un colectivo de Proyecto Segache, somos jóvenes de Santa Ana, 821 00:35:55,420 --> 00:36:02,020 Segache, Oaxaca y lo que estamos elaborando son espejos y ahora estamos innovando con joyería, 822 00:36:02,020 --> 00:36:06,900 con técnicas ancestrales de aplicación de hoja de oro de 23.5 kilates, plata fina, 823 00:36:06,900 --> 00:36:12,500 pintura con templo de huevo. Surge gracias al pintor Rodolfo Morales, él llegó a nuestra 824 00:36:12,500 --> 00:36:17,140 comunidad Santa Ana Segache a restaurar, es un templo que data de finales del siglo XVI, 825 00:36:17,140 --> 00:36:23,180 principio del XVII y en su interior se encuentran 12 retablos barrocos y más de 50 espejos 826 00:36:23,180 --> 00:36:29,900 coloniales con hoja de oro, plata fina, pintura de huevo como estos que ven acá y él cuando llega 827 00:36:29,900 --> 00:36:33,820 en la comunidad ve que es un polo de muchos migrantes y él quería desalentar la migración, 828 00:36:33,820 --> 00:36:39,220 quería que la gente aprendiera un oficio y cuando ve los espejos dice no pues vamos a hacer réplicas 829 00:36:39,220 --> 00:36:45,280 de espejos y la parte más bonita es rescatar técnicas para la gente de la comunidad. La técnica 830 00:36:45,280 --> 00:36:50,620 es tallado en madera de cedro a mano posteriormente se le aplica la base de preparación que es 831 00:36:50,620 --> 00:36:57,220 carbonato de calcio con la de conejo y finalmente el bol y el oro de quilate y una vez que ya se cae 832 00:36:57,220 --> 00:37:03,340 el oro se le bruñe con una piedra gata, así vamos a ver todo el arte barroco, la misma técnica. 833 00:37:03,340 --> 00:37:10,220 Bueno nosotros no elaboramos este textil, elaboramos más lo que es la parte de la madera, 834 00:37:10,220 --> 00:37:16,420 así es el maestro Rodolfo Morales era el sueño de él pero él muere en el 2001 prácticamente se 835 00:37:16,420 --> 00:37:22,260 acaba el sueño y en el 2006 yo le agradezco a Georgina Saldaña es una restauradora que 836 00:37:22,260 --> 00:37:27,660 conoció al maestro Morales, es la que tocó puertas, acercó a dos fundaciones para pues 837 00:37:27,660 --> 00:37:32,580 para cumplir como este sueño que quería el maestro Morales y es así como iniciamos y la 838 00:37:32,580 --> 00:37:38,740 verdad somos un gran equipo, todos somos de originarios de Santana Segache y somos muy 839 00:37:38,740 --> 00:37:43,660 comprometidos en nuestro trabajo. Plátikame un poco cuantas personas forman parte del proyecto. 840 00:37:43,660 --> 00:37:50,020 Somos un grupo de ocho personas y somos dos mujeres, somos seis mujeres y dos hombres y 841 00:37:50,020 --> 00:37:56,020 pero más de 60 jóvenes de la comunidad aprendieron el oficio, es como la parte más enriquecedora del 842 00:37:56,020 --> 00:38:01,340 proyecto y del sueño. Nosotros la verdad nadie estudió diseño, somos nuestros propios diseñadores, 843 00:38:01,340 --> 00:38:06,020 nos inspiramos muchos en los retablos, o sea si van a ver aquí joyería aretes inspirados en 844 00:38:06,020 --> 00:38:11,500 pequeños fragmentos de los retablos, o sea se llevan un pedacito de retablo en joyería. La verdad 845 00:38:11,500 --> 00:38:16,740 si es muy laborioso y es difícil trabajar con una pieza, entonces hacemos ediciones por ejemplo 846 00:38:16,740 --> 00:38:21,860 cinco espejos, mientras se le aplica la base de preparación a uno, al segundo, al tercero, 847 00:38:21,860 --> 00:38:27,140 le aplicamos al quinto, ya secó el primero y regresamos porque son varias capas, el bruñido 848 00:38:27,140 --> 00:38:31,780 igual o el secado del oro seca uno, avanzamos en el otro, entonces son ediciones de cinco, 849 00:38:31,780 --> 00:38:39,740 por ejemplo unos cinco de estos, el tiempo aproximado son como casi dos meses para terminar 850 00:38:39,740 --> 00:38:46,460 este un espejo, entonces sí influye mucho el clima, entonces hay que tener mucha paciencia y bueno en 851 00:38:46,460 --> 00:38:52,060 mi caso me encanta esto, me apasiona bastante. También aprendimos restauración, entonces yo me dedico 852 00:38:52,060 --> 00:38:59,620 mucho la restauración y ver una pieza que estaba rota, con faltantes y verla completa pues la verdad 853 00:38:59,620 --> 00:39:05,700 me llena de satisfacción. ¿Dónde podemos conocerlos más? ¿Dónde podemos acercarnos a ustedes? ¿redes? 854 00:39:05,700 --> 00:39:11,580 Los invitamos a que conozcan la comunidad de Santa Ana Segache, nos ubicamos a 40 minutos del centro 855 00:39:11,580 --> 00:39:17,300 de la ciudad de Oaxaca y nuestras redes son Proyecto Segache, en Instagram Proyecto Segache 2006, 856 00:39:17,300 --> 00:39:23,380 cuando inicia el proyecto, son bienvenidos. Pues qué tal, la verdad es que no hay nada más que decir 857 00:39:23,380 --> 00:39:29,740 que pues es un proyecto padrísimo, justo esto es crear manos mágicas y utilizar nuestras, bueno las 858 00:39:29,740 --> 00:39:34,660 manos mágicas de esta comunidad para generar nuevas ideas, nuevas formas de internudernos, para 859 00:39:34,660 --> 00:39:41,780 restablecer tejidos sociales, para llevar pues justo un proyecto que quizá era de algo que parecía que 860 00:39:41,780 --> 00:39:46,700 no implicaba al poblado como la restauración de una iglesia, algo que sea práctico, que sea útil 861 00:39:46,700 --> 00:39:51,540 y que además de una salida para los jóvenes de la región, la verdad es que a mí me pareció espectacular 862 00:39:51,540 --> 00:39:57,580 el proyecto y bueno lo que hacen tallando el cedro y donándolo es que se te cae la baba, son cosas 863 00:39:57,580 --> 00:40:03,940 absolutamente hermosas, bellísimas que la verdad es que si tienen chance búsquenlos en Instagram, 864 00:40:03,940 --> 00:40:10,860 se escribe así Proyecto Segache con Z y tienen unas cosas espectaculares y pues la verdad es que a 865 00:40:10,860 --> 00:40:16,220 mí los proyectos colectivos son mi perdición y proyectos colectivos que además busquen implicar 866 00:40:16,220 --> 00:40:21,740 a los jóvenes me parecen todavía más maravillosos así que bueno pues espero que les haya gustado. 867 00:40:22,740 --> 00:40:28,740 Una verdadera maravilla estos espejos artesanales, la verdad es que esa talla en madera de cedro, 868 00:40:28,740 --> 00:40:35,700 hoja de oro, plata fina, es un proyecto Segache maravilloso que agradecemos muchísimo poder 869 00:40:35,700 --> 00:40:42,660 conocer y también si buscan en redes sociales podrán encontrar Proyecto Segache para conocer 870 00:40:42,660 --> 00:40:49,660 un poco más de estas obras resultado de las manos mágicas en esta ocasión oaxaqueña. Gracias Mónica 871 00:40:49,660 --> 00:40:55,220 Galván, gracias Maru y Clara Monroy y gracias sobre todo a todos ustedes por acompañarnos hoy 872 00:40:55,220 --> 00:41:02,580 domingo 15 de diciembre del 2024. Vamos a escuchar una canción más, esto es In the real world de 873 00:41:02,580 --> 00:41:25,740 el maestro Alex Serra directamente desde Barcelona. Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México 874 00:41:25,740 --> 00:41:31,320 en grupo Fórmula, gracias de corazón por acompañarnos en este viaje, en este homenaje 875 00:41:31,320 --> 00:41:37,780 que hacemos a nuestro país cada fin de semana, hoy domingo 15 de diciembre del 2024 ya emprendimos 876 00:41:37,780 --> 00:41:43,380 camino hasta Segache en Oaxaca para platicar con Mónica Galván acerca de los espejos artesanales 877 00:41:43,380 --> 00:41:48,620 y la talla en cedro en nuestra sección manos mágicas. También estuvimos platicando con Mónica 878 00:41:48,620 --> 00:41:54,940 Balbotín quien representa AMET Nature Reserve allá en Santiago, Baja California Sur, estuvimos 879 00:41:54,940 --> 00:41:59,420 también platicando con Carmen Linares directora de educación para la conservación de African 880 00:41:59,420 --> 00:42:05,540 Safari que nos lleva o nos invita más bien a disfrutar la temporada de safari nocturno y 881 00:42:05,540 --> 00:42:10,740 por supuesto estuvimos en nuestra sección AMO México de la A la Z disfrutando Quintana Roo 882 00:42:10,740 --> 00:42:17,300 navegando hasta la isla de Cozumel y comiéndonos un taquito de pez león para apoyar a los locales 883 00:42:17,300 --> 00:42:23,380 incluyendo a Gladys Tunpech en La Perlita a la conservación de la Recife. Vamos ahora si les 884 00:42:23,380 --> 00:42:28,700 parece bien a escuchar nuestras temporadas solares con el doctor Osvaldo Juárez y sus siempre muy 885 00:42:28,700 --> 00:42:41,060 puntuales y muy importantes recomendaciones. Hola que tal sean todas y todos bienvenidos a nuestra 886 00:42:41,060 --> 00:42:46,420 sección temporadas solares un espacio de conocimiento y reflexión acerca de los cambios del clima y su 887 00:42:46,420 --> 00:42:51,580 impacto en la salud humana. Mi nombre es Osvaldo Juárez y soy un especialista en medicina taoísta. 888 00:42:51,580 --> 00:42:56,500 La filosofía taoísta es una antigua disciplina que nos enseña que los fenómenos que ocurren en 889 00:42:56,500 --> 00:43:01,300 el cielo tienen una repercusión directa en las funciones del cuerpo humano es por ello que los 890 00:43:01,300 --> 00:43:07,420 antiguos maestros chinos crearon el concepto de las 24 temporadas solares una teoría que describe 891 00:43:07,420 --> 00:43:14,260 los cambios del clima cada 15 días y cómo estos repercuten en nuestra fisiología. El próximo 20 892 00:43:14,260 --> 00:43:21,060 de diciembre se presenta la 22ª temporada solar que es conocida como el solsticio de invierno. 893 00:43:21,060 --> 00:43:27,020 En este día en particular la duración de la noche será la más larga de todo el año. Esto conlleva a 894 00:43:27,020 --> 00:43:32,580 una importante disminución de la duración de los rayos del sol y por ende un franco descenso de la 895 00:43:32,580 --> 00:43:37,860 temperatura. El frío del ambiente puede producir múltiples síntomas y trastornos en nuestro cuerpo. 896 00:43:37,860 --> 00:43:44,220 Uno muy común y muy molesto durante esta temporada es la renitis alérgica. Es por ello que el día de 897 00:43:44,220 --> 00:43:49,220 hoy vamos a aterrizar nuestro plática en este molesto padecimiento para discutir los factores 898 00:43:49,220 --> 00:43:55,300 que lo perpetúan y algunas medidas para poder mitigar su incidencia. Podemos definir la renentía 899 00:43:55,300 --> 00:44:00,900 alérgica como un proceso inflamatorio de la mucosa nasal que se produce cuando ésta entra 900 00:44:00,900 --> 00:44:07,700 en contacto con sustancias alérgenas. Éstas pueden ser polen, polvo, caspa o pelo de animales. Los 901 00:44:07,700 --> 00:44:13,700 síntomas son muy similares a los de un resfriado común y podemos incluir estornudos, flujonas 902 00:44:13,700 --> 00:44:20,140 al acuoso, comezón ya sean nariz, ojos, boca y garganta. También podemos agregar ojos llorosos, 903 00:44:20,140 --> 00:44:26,860 constipación nasal y en algunos casos fatiga. En condiciones normales estos alérgenos no dañan a 904 00:44:26,860 --> 00:44:33,140 nuestros ejidos y de manera natural no deberían inducir ninguna respuesta inflamatoria. Sin embargo, 905 00:44:33,140 --> 00:44:38,740 existe un sector de la población que tiene una alta reactividad en la mucosa nasal ante 906 00:44:38,740 --> 00:44:44,500 estos alérgenos. A través de la visión integradora de la medicina taoísta podemos entonces entender 907 00:44:44,500 --> 00:44:50,620 cómo la disfunción de nuestro cuerpo puede hacernos proclives al desarrollo de un cuadro alérgico y 908 00:44:50,620 --> 00:44:56,860 además ésta nos confiere herramientas para poder disminuir su incidencia y atenuar su severidad. 909 00:44:56,860 --> 00:45:02,060 En el marco teórico de la medicina taoísta existe una estrecha relación entre la función 910 00:45:02,060 --> 00:45:07,240 del intestino grueso y el sistema respiratorio. Dicha relación hace que la inflamación que se 911 00:45:07,240 --> 00:45:12,420 pueda presentar en la mucosa intestinal puede generar un efecto inflamatorio en la mucosa 912 00:45:12,420 --> 00:45:18,860 nasal a su vez, induciendo así su hiper reactividad. Es decir, dos estructuras que en apariencia son 913 00:45:18,860 --> 00:45:25,620 independientes tienen entre sí una gran interacción. Si el tratamiento de rinitis alérgica se centra 914 00:45:25,620 --> 00:45:31,500 únicamente en desinflamar la mucosa nasal se convierte en un paliativo dado que no ofrece 915 00:45:31,500 --> 00:45:36,620 una curación de raíz. Por este motivo, para llevar a cabo un tratamiento integral de la rinitis 916 00:45:36,620 --> 00:45:43,060 debemos observar y promover el estado de salud intestinal en caso de mala digestión, malestar, 917 00:45:43,060 --> 00:45:49,220 inflamación o bien susceptibilidad. En caso de inflamación intestinal debemos hacer conciencia 918 00:45:49,220 --> 00:45:55,020 de los alimentos que en el grueso de la población pueden irritar las paredes intestinales. Es muy 919 00:45:55,020 --> 00:46:01,940 común que alimentos como el gluten, huevo, harinas refinadas, levaduras, azúcar, cítricos, café, 920 00:46:01,940 --> 00:46:08,620 chocolate, carne de res, carne de cerdo, nueces y cacahuates sean detonadores de distensión abdominal. 921 00:46:08,620 --> 00:46:13,700 Además estos grupos de alimentos debemos evitar el consumo de alimentos chatarra, 922 00:46:13,700 --> 00:46:19,620 alimentos procesados, alcohol y cigarro por supuesto. Durante el periodo invernal de manera 923 00:46:19,620 --> 00:46:26,220 particular debemos evitar los alimentos y bebidas de temperatura fría, así como favorecer alimentos 924 00:46:26,220 --> 00:46:32,020 calientes y cocidos ya que estimulan la circulación sanguínea en el tubo digestivo, mejorando 925 00:46:32,020 --> 00:46:37,900 significativamente la digestión. También podemos mejorar la salud intestinal mediante la práctica 926 00:46:37,900 --> 00:46:44,340 de respiraciones haciendo uso del diafragma. El diafragma es un músculo que se ubica por debajo 927 00:46:44,340 --> 00:46:49,860 de los pulmones y que divide la cavidad torácica de la cavidad abdominal. Cuando respiramos con el 928 00:46:49,860 --> 00:46:56,020 diafragma podemos observar una dilatación del abdomen dado que al mover este importante músculo 929 00:46:56,020 --> 00:47:03,340 incrementamos por un lado el volumen de la cavidad torácica haciendo que los pulmones puedan tener 930 00:47:03,340 --> 00:47:09,660 una profunda inhalación a la par que se favorece la circulación sanguínea en el estómago e intestino. 931 00:47:09,660 --> 00:47:16,460 Al favorecer este aporte sanguíneo los intestinos pueden mejorar su función de absorción y excreción 932 00:47:16,460 --> 00:47:21,540 de desechos, mejorando así la excreción de toxinas, la liberación de heces fecales y un 933 00:47:21,540 --> 00:47:27,660 importante alivio a la inflamación. La visión sistémica de la medicina taoísta hace un énfasis 934 00:47:27,660 --> 00:47:33,540 en que los procesos emocionales que no son correctamente manejados pueden tener un impacto 935 00:47:33,540 --> 00:47:40,540 negativo sobre nuestras estructuras anatómicas. Hablando del sistema respiratorio y del intestino 936 00:47:40,540 --> 00:47:47,500 grueso es la tristeza, la emoción particular que afecta a estas dos estructuras. Cuando nosotros 937 00:47:47,500 --> 00:47:53,460 nos encontramos en un estado de una tristeza profunda o en un estado depresivo vemos cómo el 938 00:47:53,460 --> 00:48:00,500 ritmo respiratorio se reduce, entonces si disminuye el movimiento de nuestra caja torácica los 939 00:48:00,500 --> 00:48:06,180 intestinos por ende van a tener un poco estímulo de acuerdo a lo que mencionamos anteriormente y 940 00:48:06,180 --> 00:48:12,500 entonces va a disminuir su flujo sanguíneo. Por eso una de las emociones que tenemos que considerar 941 00:48:12,500 --> 00:48:18,500 si nosotros contamos con la frecuencia, con la incidencia de este cuadro de riniteza alérgica 942 00:48:18,500 --> 00:48:25,340 debemos de contemplar, debemos analizar si es que estamos cursando por un proceso de tristeza y 943 00:48:25,340 --> 00:48:31,500 pues bueno buscar, buscar ayuda para poder solventar este proceso emocional. Tener la posibilidad 944 00:48:31,500 --> 00:48:38,020 de mejorar la función intestinal puede arrojarnos resultados muy muy favorables en términos de 945 00:48:38,020 --> 00:48:43,300 disminuir nuestros cuadros de riniteza alérgica así como una reducción muy importante en la 946 00:48:43,300 --> 00:48:49,340 hipersensibilidad ante el contacto con los alérgenos. Pues bueno por el día de hoy es todo por mi parte 947 00:48:49,340 --> 00:48:55,660 para más información pueden consultar mi instagram oswjuárez agradezco mucho el favor de su atención 948 00:48:55,660 --> 00:49:05,180 y no olviden sólo es posible sanar estando en paz. Gracias querido doctor y ahora vamos si 949 00:49:05,180 --> 00:49:10,780 les parece bien escuchar una canción más esto es Low de Chiptaker aquí en Namo México en grupo formula 950 00:49:36,180 --> 00:49:42,220 Hola soy Raúl Orbañanos y te invito a escuchar la fórmula es donde y cuando quieras. 951 00:49:43,860 --> 00:49:48,980 Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida. 952 00:49:48,980 --> 00:50:07,100 Grupo fórmula abriendo la conversación. 953 00:50:18,980 --> 00:50:43,260 Bienvenidos bienvenidos de vuelta a su programa amo méxico en grupo formula hoy domingo 15 de 954 00:50:43,260 --> 00:50:49,500 diciembre del 2024 esto que escuchaste fue rebel rebel del maestro David Bowie gracias de corazón 955 00:50:49,500 --> 00:50:56,900 por acompañarnos te recuerdo el whatsapp de esta producción 5525 619133 me encuentras a 956 00:50:56,900 --> 00:51:02,460 mí en instagram como el pata de perro facebook estoy como Alonso pata de perro Vera y vamos 957 00:51:02,460 --> 00:51:07,620 si les parece bien escuchar nuestra valija diplomática en donde nuestra queridísima 958 00:51:07,620 --> 00:51:15,180 colaboradora Miriam Ferro nos va a platicar acerca de las mesas de el g7 este grupo asociación 959 00:51:15,180 --> 00:51:20,420 foro político y económico intergubernamental que conforman alemania canadá estados unidos francia 960 00:51:20,420 --> 00:51:25,500 italia japón y reino unido y bueno en donde la unión europea es miembro de facto y desde allá 961 00:51:25,500 --> 00:51:31,460 desde italia miriam nos trae esta nota y nos da un poco de contexto acerca de la relevancia e impacto 962 00:51:31,460 --> 00:51:42,700 que tiene para con nuestro país valija diplomática y soy miriam ferro me da mucho gusto saludarlos en 963 00:51:42,700 --> 00:51:48,380 esta sección de valija diplomática hoy les traigo una cápsula mucho más técnica después de conocer 964 00:51:48,380 --> 00:51:54,380 los temas tratados en la primera reunión ministerial sobre el turismo del g7 llevada a cabo el pasado mes 965 00:51:54,380 --> 00:51:59,060 de noviembre en la ciudad de florencia creo que es obligatorio comenzar a platicar un poco sobre 966 00:51:59,060 --> 00:52:04,140 los recursos económicos ambientales y el desarrollo sustentable en lo que es el sector turístico pero 967 00:52:04,140 --> 00:52:09,780 con académicos y personas del sector a nivel internacional donde podamos conocer reconocer 968 00:52:09,780 --> 00:52:16,860 o corroborar moquillo que se está viendo en méxico platiqué con el profesor anastasio sepapadeas que 969 00:52:16,860 --> 00:52:21,260 es profesor de economía en el departamento internacional y de estudios económicos europeos 970 00:52:21,260 --> 00:52:27,060 en la universidad de atenas también es profesor de economía en la universidad de boloña en italia 971 00:52:27,060 --> 00:52:32,540 ha participado con institutos académicos de ciencias tanto en suecia como en eeuu como 972 00:52:32,540 --> 00:52:38,500 presidente de la junta ha escrito más de 130 estudios en periódicos científicos y ha participado 973 00:52:38,500 --> 00:52:43,700 en más de 35 programas de investigación esto fue lo que nos platicó él sobre la economía de los 974 00:52:43,700 --> 00:52:50,140 recursos y la toma de decisiones en los proyectos turísticos al profesor y que por haberme 975 00:52:50,140 --> 00:53:01,500 entrevistado es un honor para mí y se ha hablado mucho en sus clases con los que hemos visto 976 00:53:01,500 --> 00:53:09,740 como hacer una decisión sobre proyectos y políticas y programas que hemos visto sobre 977 00:53:09,740 --> 00:53:15,880 ecosistemas cómo evaluarlos y hemos visto y hemos visto sobre la sustentabilidad 978 00:53:15,880 --> 00:53:22,940 Hola profesor muchas gracias por poder entrevistarlo es un honor usted habla mucho en sus clases sobre 979 00:53:22,940 --> 00:53:30,620 la toma de decisiones en las políticas programas y proyectos también sobre ecosistemas y cómo 980 00:53:30,620 --> 00:53:38,500 evaluarlos también sobre la sustentabilidad pero en términos enfocados a lo que es el turismo y 981 00:53:38,500 --> 00:53:43,980 hablando de la actividad económica sustentable en el turismo en su experiencia y todo lo que ha 982 00:53:43,980 --> 00:53:51,220 visto para poder hacerles ver a las personas que trabajan en esta industria y cómo pueden ver un 983 00:53:51,220 --> 00:53:58,540 turismo sustentable en estos programas proyectos y políticas que nos puede decir darnos unas bases 984 00:53:58,540 --> 00:54:00,380 una visión panorámica. 985 00:54:00,380 --> 00:54:10,420 Bueno, esto es un tema interesante e importante porque el turismo y especialmente el turismo que relía 986 00:54:10,420 --> 00:54:17,580 con la belleza natural de los ecosistemas, ya sea que sea el bosque tropical o el mar necesita de 987 00:54:17,580 --> 00:54:24,180 alguna manera proteger el ecosistema porque el ecosistema es el que soporta la industria ahora 988 00:54:24,180 --> 00:54:31,540 proteger el ecosistema de un lado y de otro es un problema que se basa en la belleza natural de 989 00:54:31,540 --> 00:54:35,460 los ecosistemas y en la belleza natural de los ecosistemas. 990 00:54:35,460 --> 00:54:42,660 El ecosistema es el que soporta la industria ahora proteger el ecosistema de una forma abstracta es 991 00:54:42,660 --> 00:54:48,740 bastante difícil porque lo que hemos experimentado en estos días es que los ecosistemas son 992 00:54:48,740 --> 00:54:54,900 transformados, cambiados de forma que puedan sostener sobre todo la industria de la agricultura y 993 00:54:54,900 --> 00:55:01,700 sobre todo este intercambio entre el ingreso que genera la actividad industrial sobre todo la 994 00:55:01,700 --> 00:55:06,180 agricultura que genera para la comunidad local y los beneficios de los ecosistemas. 995 00:55:06,180 --> 00:55:11,780 Ahora los beneficios de los ecosistemas van para todos, no hay un precio para ellos, la diferencia 996 00:55:11,780 --> 00:55:16,660 de que puedes ponerle un precio a los productos que salgan de la actividad de la agricultura no se 997 00:55:16,660 --> 00:55:21,580 puede poner un precio a los servicios del ecosistema pero con turismo y sobre todo con el 998 00:55:21,580 --> 00:55:27,740 ecoturismo podemos empaquetar estos servicios con dinero real porque podemos preservar el 999 00:55:27,740 --> 00:55:33,420 ecosistema, proteges el ecosistema sobre todo de la actividad industrial y sobre todo de la 1000 00:55:33,420 --> 00:55:38,860 agricultura y con el ecosistema puedes crear ingresos sobre todo empaquetando los servicios 1001 00:55:38,860 --> 00:55:43,980 del ecosistema con el turismo pueden soportar el ecosistema y preservarlo. 1002 00:55:43,980 --> 00:55:50,940 Ejemplos, creo que el gran ejemplo es Costa Rica, una forma de soportar este tipo de protección 1003 00:55:50,940 --> 00:55:55,660 de áreas para declarar las áreas protegidas, protegerlas sobre las actividades industriales y 1004 00:55:55,660 --> 00:56:02,220 sobre todo crear una industria turística suave. Creo que Costa Rica es un buen ejemplo porque creo que 1005 00:56:02,220 --> 00:56:12,220 25% del área de Costa Rica está protegido y eso genera muchos ingresos para Costa Rica y además protege el bosque. 1006 00:56:12,220 --> 00:56:18,220 Además creo que también hay algo igual pero un poquito en un ambiente un poquito diferente es en Islandia. 1007 00:56:18,220 --> 00:56:25,580 Es una cosa más diferente porque son los lugares volcánicos, los glaciares pero también es esta idea 1008 00:56:25,580 --> 00:56:33,580 de tener un ecoturismo que tenga empaquetado al ecoturismo, servicios y protegerlo. Es importante. 1009 00:56:33,580 --> 00:56:39,580 En el Mediterráneo, sobre todo en las islas mediterráneas, esta es una historia muy diferente y difícil 1010 00:56:39,580 --> 00:56:47,580 porque hay una sobrepoblación de turismo y este sobrecargo turístico sobrecarga el ecosistema de agua, 1011 00:56:47,580 --> 00:56:54,860 sobre todo en agua, en espacio, también en lo que es las personas que van caminando en este pequeños espacios 1012 00:56:54,860 --> 00:57:00,860 y van destruyendo las calles. Sí es un gran problema pero muchos de estos ejemplos como el caso de Costa Rica, 1013 00:57:00,860 --> 00:57:08,860 el caso de Islandia y seguramente habrá otros. Lo importante es empaquetarlos, los servicios generados 1014 00:57:08,860 --> 00:57:14,860 por el ecosistema con ecoturismo y de esta manera puedes generar suficientes ingresos de la actividad turística 1015 00:57:14,860 --> 00:57:22,860 y este ingreso prevedrá la degradación del ecosistema a través de la actividad industrial y sobre todo de la agricultura. 1016 00:57:22,860 --> 00:57:36,860 ¿A su opinión qué sería la mejor forma de equilibrar este aspecto económico y sustentable y protegerlo? 1017 00:57:36,860 --> 00:57:56,860 Sí, es un problema abierto todavía. En mi experiencia este verano en el sur de la Tierra, 1018 00:57:56,860 --> 00:58:06,860 en el Mediterráneo y en Europa hay una gran cantidad de gente de turismo y sí hay muchos ingresos en el turismo 1019 00:58:06,860 --> 00:58:16,860 pero al mismo tiempo en economía tenemos esto que llamamos el comerte el pastel. 1020 00:58:16,860 --> 00:58:24,860 Cuando tienes este tipo de turismo es que estamos diciendo te están comiendo tu pastel, ese es el tipo de problemas. 1021 00:58:24,860 --> 00:58:32,860 Porque está ahí te soporta pero esa gran cantidad de turismo, bueno una política tendría que ser 1022 00:58:32,860 --> 00:58:38,860 algunos instrumentos económicos, incrementar precios, taxes en la entrada. 1023 00:58:38,860 --> 00:58:48,860 Otro problema sería hacer algún tipo de regulación porque por ejemplo este problema con los cruceros que van a las pequeñas islas 1024 00:58:48,860 --> 00:58:56,860 y luego los cruceros que hayan con muchas personas y la población de la isla es pequeña, a lo mejor es hacer un sistema 1025 00:58:56,860 --> 00:59:04,860 que estos cruceros lleguen por semana o así porque bueno eso crearía un problema para los locales porque obviamente 1026 00:59:04,860 --> 00:59:14,860 perderían dinero y bueno el problema es que la economía local necesita pensar hacia adelante y no pensar de forma miopia 1027 00:59:14,860 --> 00:59:22,860 vamos a hacer mucho dinero este año y próximo año sino pensar si sus hijos van a poder hacer dinero en 20 años. 1028 00:59:22,860 --> 00:59:28,860 Si seguimos con esta forma insostenible va a haber un problema. 1029 00:59:28,860 --> 00:59:38,860 Bueno por ejemplo en México hemos visto en México muchas crisis medioambientales en el Caribe porque bueno por los cambios climáticos 1030 00:59:38,860 --> 00:59:48,860 las grandes lluvias han causado problemas y también tenemos grandes desarrollos hoteleros, sino pensar si sus hijos van a poder hacer dinero 1031 00:59:48,860 --> 00:59:54,860 en 20 años, si seguimos con esta forma insostenible va a haber un problema. 1032 00:59:54,860 --> 01:00:02,860 Y también tenemos grandes desarrollos hoteleros en estos lugares turísticos, gran turísticos en México. 1033 01:00:02,860 --> 01:00:14,860 Bueno hablando no solo de ecoturismo sino de este gran grupos de turismo de clústeres turísticos que pueden ser desarrollados 1034 01:00:14,860 --> 01:00:28,860 en diferentes partes del país, cual sería el punto clave que debe haber en la mesa siempre cuando se ve este tipo de grandes desarrollos turísticos. 1035 01:00:28,860 --> 01:00:42,860 Ese para mi no es un buen turismo, es un problema y uno sería no permitir estos grandes desarrollos para que vayan en este ramo de no ser sostenibles. 1036 01:00:42,860 --> 01:00:52,860 Una forma sería que promueven de alguna forma de diversificación que los hoteles creen medidas para proteger el ambiente. 1037 01:00:52,860 --> 01:01:01,860 Tenen que estar limpios, obviamente que debe estar limpio, generar su propia forma de protección ambiental. 1038 01:01:01,860 --> 01:01:09,860 Bueno también hemos visto sobre ISG o criterios ambientales sociales y de gobernanza. 1039 01:01:09,860 --> 01:01:18,860 ¿Sería una buena práctica o sería bueno que este tipo de desarrollos comienzan a implementar este tipo de medidas? 1040 01:01:18,860 --> 01:01:26,860 Sí, sí a la hora de implementar un dedicador ahí, ver para ver qué acciones han hecho para proteger el ambiente. 1041 01:01:26,860 --> 01:01:38,860 No solamente si han contaminado sino que han hecho para soportar, proteger los recursos marinos fuera del mar, dentro del mar. 1042 01:01:38,860 --> 01:01:49,860 Mi principal objetivo, mi principal sugerencia es agrupar los servicios del ecosistema con algo como un turismo suave. 1043 01:01:49,860 --> 01:01:58,860 Esa es mi idea. Para el turismo fuerte de las grandes industrias que ya está ahí, estoy de acuerdo en lo que dices del ESG. 1044 01:01:58,860 --> 01:02:04,860 Sí, un tipo de ESG pero con el objetivo hacia la sustentabilidad y la protección del ambiente. 1045 01:02:04,860 --> 01:02:16,860 Está bien hablar de la economía sustentable pero porque el uso del ambiente genera los ingresos debe ser algo focal en la mesa. 1046 01:02:16,860 --> 01:02:25,860 Pero porque usan el ambiente para generar ganancias, deberían ser realmente enfocados en estas cosas. 1047 01:02:25,860 --> 01:02:28,860 Muchas gracias profesor. 1048 01:02:28,860 --> 01:02:43,860 Muchas gracias profesor, este conocimiento que hemos compartido aquí, hemos discutido aquí, sea de ayuda y que ojalá las cosas sean diferentes. Gracias, gracias. 1049 01:02:46,860 --> 01:02:50,860 Gracias mi querida Miriam y bueno, vamos a escuchar una canción más. 1050 01:02:50,860 --> 01:02:59,860 Hemos llegado al término de la segunda hora de este tu programa AMO México en grupo Fórmula hoy domingo 15 de diciembre del 2024. 1051 01:02:59,860 --> 01:03:04,860 Esto es Crystal Lies de Martina Topley Byrd con Mark Landegan y Warping. 1052 01:03:04,860 --> 01:03:30,860 Nos vemos, volvemos enseguida. 1053 01:03:30,860 --> 01:03:38,860 Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a esta tercera hora de su programa AMO México en grupo Fórmula. 1054 01:03:38,860 --> 01:03:48,860 Hoy domingo 15 de diciembre del 2024 hemos tenido ya un viaje muy interesante que nos llevó en nuestra sección AMO México de la A a la Z, el estado de Quintana Roo. 1055 01:03:48,860 --> 01:03:59,860 Y nos fuimos a disfrutar de la isla de Cosumel, la isla de las Golondrinas en donde platicamos con mi querida Ania López y también nos fuimos a comer unos taquitos de pez león a la perlita con Gladys Tumpech. 1056 01:03:59,860 --> 01:04:04,860 Y con ello apoyamos a la conservación de la Recife Mesoamericana. 1057 01:04:04,860 --> 01:04:14,860 También en nuestra sección Travel Mexico with Kids, Ana María Fernández nos llevó a platicar con Carmen Linares, directora de Educación para la conservación en African Safari, que comienza la temporada de safaris nocturnos. 1058 01:04:14,860 --> 01:04:22,860 En viajantes nos fuimos al Oasis de Santiago en Baja California Sur para platicar con Mónica Balbotín de Amet Reserva de Naturaleza. 1059 01:04:22,860 --> 01:04:30,860 Y en Manos Mágicas nos fuimos a Segache en Oaxaca para platicar con Mónica Galván acerca de los espejos artesanales Italla en Cedro. 1060 01:04:30,860 --> 01:04:41,860 Mientras que en Temporadas Solares el doctor Rosvaldo Juárez nos dio siempre sus muy puntuales recomendaciones y en Balija Diplomática pudimos conversar con Miriam Ferro acerca de la mesa del G7. 1061 01:04:41,860 --> 01:04:43,860 Vamos a escuchar una canción más. 1062 01:04:43,860 --> 01:04:46,860 Vuelvemos enseguida. Gracias de corazón por acompañarnos. 1063 01:04:46,860 --> 01:04:53,860 Esto es Feel It Still de Portugal The Man. 1064 01:05:16,860 --> 01:05:24,860 Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en Grupo Fórmula. Gracias de corazón por acompañarnos. 1065 01:05:24,860 --> 01:05:30,860 Te recuerdo el WhatsApp de esta producción, 5525619133. 1066 01:05:30,860 --> 01:05:32,860 A mí me encuentras en Instagram como el Pata de Perro. 1067 01:05:32,860 --> 01:05:48,860 Y vamos a escuchar una canción más. Esto es I Walk The Line del maestro Chris Isaac aquí en AMO México por Grupo Fórmula. 1068 01:06:03,860 --> 01:06:09,860 Y ahora escuchemos Dangerous de Big Data and Joy Wave. 1069 01:06:09,860 --> 01:06:32,860 Gracias por seguir con nosotros en AMO México aquí en Grupo Fórmula. 1070 01:06:32,860 --> 01:06:40,860 Hoy domingo 15 de diciembre del 2024. Vamos a hacer una breve pausa y volvemos enseguida. Esto es My Friends The Red Hot Chili Peppers. 1071 01:07:02,860 --> 01:07:10,860 Bienvenidos de vuelta a tu programa AMO México en Grupo Fórmula. Gracias por acompañarnos. 1072 01:07:10,860 --> 01:07:15,860 Hoy domingo 15 de diciembre del 2024. Espero que estés disfrutando mucho. 1073 01:07:15,860 --> 01:07:23,860 Y por supuesto que los preparativos y el cierre de año sean suavecitos, ligeritos, que no te estén agobiando demasiado. 1074 01:07:23,860 --> 01:07:25,860 Y si sí, vamos a escuchar una canción. 1075 01:07:25,860 --> 01:07:32,860 Y nos relajamos juntos a través de la radio, la música y la imaginación. Esto es More Than a Feeling de Boston. 1076 01:07:32,860 --> 01:07:37,860 Y ahora escuchemos We Shine New Youth de The Revivalists aquí en AMO México en Grupo Fórmula. 1077 01:07:37,860 --> 01:08:02,860 Y volvemos enseguida. 1078 01:08:07,860 --> 01:08:12,860 Y ahora escuchemos More Than a Feeling de Boston. 1079 01:08:37,860 --> 01:08:42,860 ¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar tu podcast? 1080 01:08:42,860 --> 01:08:46,860 Sabes los secretos de todos. 1081 01:08:46,860 --> 01:08:48,860 ¿Dónde y cuándo quieres? 1082 01:08:48,860 --> 01:08:49,860 ¿Les va a cambiar la vida? 1083 01:08:49,860 --> 01:08:51,860 rss.com 1084 01:08:51,860 --> 01:08:56,860 almacenamiento, distribución y programación de tus episodios en un solo lugar. 1085 01:08:56,860 --> 01:08:59,860 Hosteado y distribuido por rss.com 1086 01:08:59,860 --> 01:09:02,860 rss.com 1087 01:09:02,860 --> 01:09:07,860 Hacer podcasts de manera fácil. 1088 01:09:32,860 --> 01:09:37,860 Hacer un programa en tu programa AMO México en Grupo Fórmula. 1089 01:09:37,860 --> 01:09:42,860 Esto que escuchaste fue Remains of Nothing de Architecon Band of Skulls. 1090 01:09:42,860 --> 01:09:47,860 Te recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525-619133. 1091 01:09:47,860 --> 01:09:50,860 Gracias por acompañarnos hoy domingo 15 de diciembre. 1092 01:09:50,860 --> 01:10:02,860 Te dejo con esta canción titulada My Life del maestro Billy Joel. 1093 01:10:20,860 --> 01:10:34,860 Esta fue una producción de Grupo Fórmula.