de la
conversación.
Grupo Fórmula en tu plataforma
de podcast preferida.
Detente un momento. Es tiempo
de viajar a través de la
música, las crónicas,
reseñas, entrevistas y
reportajes en el mundo del
turismo. Bienvenidos a AMO
México con Alonso Vera Pata de
Perro en Fórmula ciento cuatro
punto uno abriendo la
conversación. Mi nombre es Pata
de Perro, también me conocen
como Alonso Vera Pata, este es
su programa AMO México en
Grupo Fórmula, hoy domingo
quince de diciembre del dos mil
veinticuatro, los saludo con
todo cariño y agradezco de
corazón, nos acompañen como
cada fin de semana a viajar a
través de la radio, la música
y la imaginación. Le recuerdo
el WhatsApp de esta producción
cincuenta y cinco veinticinco
sesenta y uno noventa y uno
treinta y tres. Vamos a estar
encantados de escuchar sus
notas de voz, sus
recomendaciones, mensajes y
sugerencias. Por supuesto,
el menú del día de hoy en
nuestra sección AMO México,
continuamos con nuestro
especial AMO México de la A a
la Z que nos lleva a Quintana
Roo, sin duda la joya de la
corona del turismo de sol y
playa en nuestro país y vamos a
descubrir uno de sus destinos
más emblemáticos con mayor
potencial, con mayor
trascendencia histórica y por
supuesto, con una visión muy
interesante de cómo capitalizar
el turismo deportivo para
la gente de la capital. Esta
hermosa isla, la isla de
Cozumel, para platicar de ello
estará con nosotros, Ania
López, y también nos iremos a
comer unos tacos de pez león
con Gladys Tunpech en la
perlita que nos va a platicar
de qué manera podemos
participar en la conservación,
en salvaguardar, en la recife
de coral a través de nuestro
consumo de el pez león. También
en nuestra sección Travel
Néxico with Kids, Ana María
Fernández nos lleva a disfrutar
la temporada de Safari
con la conservación, y estará
con nosotros Carmen Linares,
directora de educación para la
conservación. En viajantes, nos
vamos a Santiago, en Baja
California Sur, para descubrir
el Amet, la Reserva de
Naturaleza, y platicar con
Mónica Balbotín, mientras que
en Manos Mágicas estará con
nosotros Mónica Galván, para
platicarnos de espejos
artesanales Italla en Cedro,
allá en Segache, en Oaxaca,
nos vamos también a platicar con
Doctor Osvaldo Juárez, en sus
canciones, y con Ferro desde
Italia, para platicarnos la
balija diplomática, todo en
torno a la mesa del G7. Gracias
de corazón por acompañarnos,
abróchenselos cinturones,
comienza Amo México, y les dejo
con esta canción titulara
History of Yesterday, de Milky
Chance, con Charlotte Cardin.
Pero tú, te he derrotado, y
todavía estoy volviendo, pero
nunca me lo recuerdo.
Tenemos tu atención, es por eso
que este espacio es perfecto
para que tu producto o servicio
sea conocido por millones de
personas que se encuentran en
este momento en su casa, su
oficina, o en su automóvil.
Si quieres ver más de esto,
haz un correo a ventas
arroba RSS punto com. Ventas
arroba RSS punto com. Y
sabrás que se siente estar en
boca de todos.
Ya estamos de vuelta en tu
programa Amo México, en Grupo
Fórmula. Gracias de corazón por
acompañarnos como cada fin de
semana. Hoy domingo quince de
diciembre del dos mil veinticuatro
vamos a escuchar nuestra
sección Amo México, nuestro
especial Amo México de la A a la
isla de Cozumel. Vuelve a
enamorar del país más hermoso
del mundo. Esto es Amo México.
Quintana Roo bueno junto con
Baja California Sur es uno de
los estados más jóvenes del
país ya que fue promovido a
estado en mil novecientos setenta
y cuatro. Su capital es
Chetumal pero su ciudad más
poblada es por supuesto Cancún.
Le debe su nombre Andrés
Quintana Roo quien fuera
periodista, político y poeta
originario de Yucatán. Los
primeros habitantes de esta
región maravillosa en el mundo
maya fueron por supuesto los
mayas y el estado cuenta con
diecinueve zonas arqueológicas
abiertas al público entre ellas
Tulum, Sibanché, Cozumel y
Cobá entre muchas otras.
Cuenta además con una gran
cantidad de territorios
insulares, grandes extensiones
de playa y selva y bueno su
riqueza natural, su contexto
maravilloso es parte de sus
atractivos, tiene once áreas
naturales protegidas y algunas
de las más conocidas son
Bacalar, Xancán, la isla
Contoy y la laguna de
Cozumel. Y la isla de Xancanab
ahí en Cozumel. Xancán es
además patrimonio de la
humanidad y bueno frente a sus
costas se encuentra el sistema
arrecifal mesoamericano el
segundo más grande del mundo y
tiene por supuesto cuatro
pueblos mágicos Quintana Roque
son Bacalar, Tulum, Isla
Mujeres y nuestro destino
Cozumel del cual nos va a
platicar mi queridísima Anya
López licenciada en
comunicación nacida en el
Caribe fue directora de turismo
de la isla después
de la
Cozumel hasta ser directora de
dicho organismo y bueno ha
llevado a la comunicación de
diversas marcas pero sobre todo
conoce íntimamente la isla así
que escuchemos a mi querida
Anya López. Este lugar se llama
Cozumel, quiere decir isla de
los golondrinas, Cusamil, viene
del Cusamil, y sí tenemos
muchas golondrinas, las puedes
ver en ciertas épocas del año,
sobre todo cuando llueve salen
muchísimo, antes se supone que
había muchísimo más, ¿no? En
nuestro símbolo lo puedes ver en
nuestro mar, en el asfalto de la
de la Melgar, que es la
carretera principal, la calle
principal, ahí están, y en
nuestro en nuestro logo, en
nuestro escudo, en muchos
lugares, es es nuestro, nuestra
insignia, la golondrina, así es,
entonces, esto es, esto es
Cozumel, le llaman también el
cielo en la tierra, tú podrás
ver por qué, ¿no? El mar
maravilloso, sobre todo la paz,
la paz que se respira en en este
lugar es muy, pues es lo que
hace, siento yo que es lo que
hace aquí, pero conozco
muchísima gente que llegaron y
llegaron para quedarse, llegaron
casi siempre huyendo del
tráfico, ciertas situaciones
que pasan en los demás estados
de la república, cuando llegan
aquí, sienten eso, sienten esa
ese sentido de de pertenencia y
de paz, sobre todo aquellos que
tenemos hijos, es bien bien
importante ese esa tranquilidad
de saber que no pasa nada, ¿no?
Cozumel yo siento que tiene
muchos elementos de mercado,
¿no? O sea, este luna mielero,
¿no? Entonces, tenemos esa
parte de romántico. Señores de
la tercera edad también pueden
encontrar un remanso de paz
aquí y hacer actividades
slow motion perfectos para
ellos. También tenemos cosas
para jóvenes, o sea, también
el hay una vida nocturna,
tenemos los, ya sabes, los
deportes acuáticos, y bueno,
para niños, el niño con que
esté en el agua, yo creo que es
feliz. Es muy amplio el espectro
de lo que es el turismo. Y ahora
nos queremos como enfocar mucho
en el tipo de de de turista que
queremos atraer, que sea el
turista que aprecia nuestra
tradición, nuestra cultura, que
tenemos mucha, ¿eh? Pareciera
que nada más somos sol y playa,
pero Cozumel es la matria de
Quintana Roo. De aquí salieron
los demás. Entonces, hay
muchísima, muchísima cultura, y
ese es el tipo de de turismo
que no nada más venga por un
ratito y no y no se lleve lo que
realmente somos, ¿no? O sea,
nada más hizo un tour y y nada
más, pero no no llegó a apreciar
lo que realmente es la
identidad Cozumel eña. Ese es
el tipo de de de turista que
nos gustaría empezar a tener y
el turista que aprecia y cuide
nuestras bellezas naturales.
Porque de eso vivimos. Pero
también eso es lo que le vamos
a dejar a nuestros niños.
Tenemos especies endémicas, o
tenemos una especie del mundo,
tenemos un mapache enano,
tenemos aves, híjole, que si
tengo la oportunidad de de de
llevarlos hoy, hay un hay una
exposición de estas aves,
infinidad de de de de
especímenes que nada más
encuentras aquí, y que podrían
ser muy muy muy importantes para
este nuevo tipo de de turismo
que queremos atraer, que nos,
es que si lo lo que no conoces,
no conoces, no se quiere.
Entonces, tienes que conocerlo
para quererlo. Ese tipo de
turismo que nos aprecia, que
nos llegue a querer, y por lo
tanto, nos cuide. Mi nombre es
Andalopes, y pues los invito a
visitarnos, los invito a que
nos conozcan, los los invito a
que nos quieran, y los invité a
que nos cuiden. Lo que hay
aquí es para todos ustedes, y
sobre todo, para nuestros hijos.
Por favor, visítenos. Esta es
una hermosa isla, es el cielo
en la tierra, se los aseguro.
Por supuesto, una de las
actividades favoritas en la
historia de la fauna es el
sistema recifal mesoamericano
a través de la práctica del
buceo, y uno de los retos
principales que se observa en
que se evidencían con la
práctica del turismo en
Cozumel es la presencia del
pez león, un pez que ha
contribuido al desequilibrio de
la fauna local, y algunos de
sus habitantes por supuesto
han encontrado algunas
soluciones, y para platicarnos
de una de ellas, está con
la presencia del pez perlita,
que además de promover la
autonomía alimentaria, pues
son pioneros en el consumo del
pez león. Pues bueno,
bienvenidos, mi nombre es
Gladys, y esta es la perlita.
Iniciamos, mi papá es pescador,
él se encarga de pescar, y
bueno, así es como surge la
perlita, porque el el mercado
se saturaba, y la gente quería
pescado fresco, entonces, mi
papá trae el pescado, mi mamá
lo vende, y surge la pescadería
después de unos años, surge el
espacio del restaurante, porque
nosotros es un privilegio
estar, porque ofrecemos lo más
fresco, sin un intermediario, a
un costo accesible, un precio
justo y súper fresco. La isla
de Costumel es beneficiada,
porque estamos en en una isla,
¿no? Entonces, el oficio del
pescador es un oficio padre,
soy hija de pescador, es a
raíz de eso que surge la
empresa, ¿no? Y bueno, ¿qué
hacen ellos? Muy tempranito se
van a pescar, todo lo que ellos
sacan de pesca, langosta,
anteriormente caracol, porque
es parte de nuestra
gastronomía, y ya en la tarde
ellos llegan con la pesca, y es
lo que nosotros ofrecemos al
día siguiente. Y bueno, Costumel
tiene un segmento económico
grande con los pescadores, ¿no?
Y esa es parte de nuestra
gastronomía, esa es allá donde
entra la riqueza cultural,
culinaria que nosotros
representamos. Nos encanta
poder atender y servir a la
gente a través de lo que
sabemos hacer mejor que es
llevar los mariscos a la cocina
y a la sartén. Pues bueno, el
pez león es una especie invasora
que se llama de la peregrina.
Este animalito no tiene en la
cadena reproductiva, no tiene
quien se lo coma él. Es
depredador, daña los arrecifes,
la pesca comercial y demás.
Llega a nuestros mares ya como
como una epidemia. Y bueno, se
dice que se escapó de un
acuario en Estados Unidos. No
sabemos a ciencia cierta qué
es. Lo que sí sabemos es que
nosotros le pusimos solución.
Lo que hicimos es meterlo al
sartén, porque nosotros somos
los encargados de depredar a
este animal que está acabando
de ser un pescador de cinco o
seis años trabajando el pez
león. Ha sido una campaña muy
fuerte de hacer conciencia con
la ciudadanía, incluso con el
sector restaurantero, telero, y
somos los pioneros en esta
cocina. Y la verdad es que nos
encanta. Actualmente tenemos
los jueves de pez león que son
al dos por uno y es una de las
cartas puertes del menú de la
perlita. El pez león mucha
gente le tiene miedo por las
espinas que tiene. Pero estas
espinas es un mecanismo de
preparar el filete sin que
cause un problema, un accidente
y para nosotros encantada de
tenerla porque lo hemos
preparado de varias maneras. Es
una carne exótica, deliciosa,
muy suave, es que hay que saber
la manejar, si no, pues, la
despedazamos, no se guisa bien.
Lo tenemos desde hamburguesas,
un taco placero, de chicharrón,
de pez león. Tenemos este
brocheta, ceviches, se vende
frito, la gente puede llegar a
la pescadería y comprar un
pescado fresco. Entonces,
nosotros estamos en casa a
cocinar en base a la receta de
cada quien, de la abuela o al
estilo que ellos quieran.
Entonces, ya sea que lo coman
aquí o que se lo lleven a su
casa. Somos una empresa
familiar que estamos muy lejos
del centro, pero que tenemos la
fortuna de que a mucha gente le
gusta nuestra gastronomía, ¿no?
Es pescado fresco. Actualmente
nosotros producimos nuestras
propias frutas, verduras,
huevos para el desayuno. Somos
una empresa ecológica y además
estamos en la plaza de
Puebla, entonces, actualmente
somos la única empresa que lo
está haciendo y ¿qué mercado
buscamos? Estamos dirigidos al
nacional, al turismo local,
porque tenemos mucha gente de
acá que llegan sus parientes y
vienen a visitarnos y también
internacional, inclusive turismo
gastronómico que solo pasan de
Playa del Carmen acá para
comerse un ceviche, para
comerse una langosta, el pez
león, o sea, estamos dirigidos
a la gente que le guste el buen
comer. Gracias Gladys, gracias
a todos nosotros, en esta
ocasión a la isla de Cozumel en
Quintana, gracias de corazón
por acompañarnos como cada fin
de semana, hoy domingo quince de
diciembre del dos mil veinticuatro
volvemos enseguida aquí en
Cozumel.
Ya estamos de vuelta en tu
programa AMO México en grupo
Fórmula, gracias de corazón por
acompañarnos este domingo
quince de diciembre del dos
mil veinticuatro, listos los
preparativos para estas fiestas
invernales, les recuerdo el
WhatsApp cincuenta y cinco
veinticinco seis uno nueve uno
tres tres, saludo con especial
cariño a quienes nos escuchan
en Nueva León, en Jalisco, en
Guerrero, por supuesto, en
Veracruz, en Tlaxcala, en el
estado de México, y por
supuesto, los habitantes de la
comunidad de la región,
preparándose para disfrutar de
las mismas y quienes no puedan
por motivos diversos emprender
un viaje físico, aquí los
esperamos, por supuesto, como
cada fin de semana, para viajar
juntos. Vamos a nuestra sección
Travel México, en donde
Ana María Fernández nos lleva a
platicar con Carmen Linares,
directora de educación para la
conservación en Afrikam Safari,
que están organizando temporada
de Safari Nocturno. Este es el
canal de
información, Travel México
with Kids, con Ana María
Fernández.
les quiero platicar una
experiencia que sorprende a
niños y adultos. Es el Moon
Safari en el Afrikam Safari en
la ciudad de Puebla, y es que en
este mes a partir del veintisiete
de diciembre y hasta el primer
fin de semana de febrero, se
puede hacer el Safari de noche.
Es muy impresionante porque los
animales, estamos acostumbrados
a verlos cómo actúan de día, y
de día, pues, la mayoría casi
no se mueven. De noche,
despiertan todos los animales y
hay experiencias donde puedes
darles de comer a los leones y
con unas resorteras de lanza a
la carne. Este, bueno, esto a
parte del paseo por todo el
Afrikam de noche. Les voy a
dejar la conversación que tuve
con Carmen Linares, que es la
directora de educación para la
Universidad de México, y a
ver cómo funciona esta
experiencia tan padre. Nosotros
tenemos la gran ventaja de
disfrutar a nuestro parque de
día de noche y convivir con los
animales las veinticuatro horas
del día, y a raíz de esa
convivencia, fue que quisimos
abrir un espacio para compartir
con otras personas las
maravillas de la noche, de de
qué sucede en la noche, qué
pasa con los animales, cómo se
comportan, cómo se comunican,
qué hacen durante ese periodo
de la noche, y ahí es donde se
crea la experiencia de Moon
Safari. Moon Safari solamente
está abierto trece días del
año. Es muy poco tiempo. Son
los viernes y los sábados,
iniciando el veintisiete de
diciembre, y luego nos vamos a
los viernes y los sábados de
todo el mes de enero, y bueno,
y este año en particular,
tenemos un regalito para todos
los los enamorados y los amigos
que deseen pasar con nosotros
los días de de febrero, y
vamos a tener entonces el
primer fin de semana de
febrero, vamos a estar abiertos
también para el público, y ahí
sí va a ser viernes, sábado y
domingo de febrero, el primer
fin de semana de febrero, que
corresponde a un a un lindo
puente que vamos a tener el
próximo año. Durante el Moon
Safari, lo que hacemos es
atendemos a grupos muy
reducidos, es decir, siempre vas
con tu grupo de de familia, o
con tus amigos, son grupos de
máximo doce personas que van en
un grupo muy activo, muy
ambientado, completamente
abierto, y así vas a recorrer
acompañado de de un de un guía,
de un tracker, de de nuestro
parque, y vas a descubrir todas
las maravillas que se pueden
percibir, sentir, y vivir
durante la noche. Es un
comportamiento completamente
distinto al que observamos de
nuestros animales, bueno, en en
la penumbra, en la noche,
iluminado con fuego, iluminado
con unos espodes especiales,
que son los mismos que se
descubren en las maravillas de
la sabana africana. Eso mismo
lo tenemos acá en Africa
Safari en pequeños grupos de
doce personas, en donde a lo
largo de dos horas y media
recorres unas zonas específicas
de nuestro parque, distintas a
las que conoces durante el día,
y te ayudamos a ir conociendo,
a ir interpretando sonidos,
olores, movimientos de
animales, comportamientos de
defensa, comportamientos de
ataque de animales durante la
noche, que es seguro y familiar.
No se me ocurre mejor
experiencia para vivir con la
familia durante la noche, que
justamente el mundo safari.
Tanto niños como adultos viven
una experiencia fantástica
donde todos se sorprenden con
la naturaleza durante la noche.
También van a poder disfrutar
de las increíbles noches en
Balsequillo, que, bueno, no sé
si tus oyentes lo saben, pero
Balsequillo es un destino para
observadores de constelaciones,
porque es un lugar muy muy
raro para verse acá a
Balsequillo, a observar la noche,
porque justo es una zona que
tiene muy poca contaminación
lumínica. Entonces, bueno, las
lluvias de estrellas son acá un
espectáculo, observar las
constelaciones, todos los
fenómenos del espacio acá en
Balsequillo. Entonces, imagínate
esa mezcla de naturaleza con la
maravilla del cielo que te
cautiva y con increíbles
intérpretes que te ayudan a
conocer y a entender todos
los elementos de este año.
Bueno, para conocer cuál es la
fecha en la que desean venir a
visitarnos y nosotros poder
ofrecerles la disponibilidad de
horarios. A través de
Instagram, obviamente, nos
pueden encontrar y las reservas
específicamente para Mon
Safari se están haciendo al
veintidós, doce, setenta y dos,
veinticuatro, treinta y cinco.
Lo único que tienen que hacer
es prepararse para venirse bien
abrigados porque las noches
poblanas son muy muy frescas,
porque necesitan estar alrededor
del fuego, a estar en familia, a
tomar alimentos calientes, y
bueno, todo eso lo van a poder
disfrutar acá en nuestro parque.
Bueno, pues yo los invito a
todos a reservar su lugar. De
verdad que es una experiencia
que no te esperas vivir en
México. Muchas gracias mi
querida Carmen Linares. Gracias
Ana María y gracias a todos
ustedes. Suena muy divertida
la oportunidad de disfrutarla
en carne propia, esa
experiencia de escuchar el
rugido de los leones en la
noche, de ir a visitar a los
lobos mientras están en su
actividad bajo la luna,
apreciar la forma en la que
este esta reserva, este sitio
tan atractivo que es uno de los
principales atractivos
turísticos, por supuesto, de
Puebla, pues se vive de noche,
en en en de una manera muy
muy bien preparado al día, así
que es algo muy muy interesante
y espero tengan la oportunidad
de disfrutarlo con su familia,
con sus amigos, ustedes mismos.
Vamos a hacer una breve pausa,
escuchar una canción más y
volvemos con mucho más,
estaremos en la próxima, en el
próximo bloque, platicando con
Mónica Balbotín acerca del
proyecto AMET, la de Reserva de
Naturaleza en Santiago, frente
al oasis en este pueblo
maravilloso, en el corazón de
Baja California Sur, pero antes
de ir a la ciudad, volvemos a
CDU Allah.
Here I am stuck in the middle with you
Yes, I'm stuck in the middle with you
Stuck in the middle with you
Here I am stuck in the middle with you
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmulas.
Tu que escuchaste fue Stuck in the middle with you, The Steelers Wheel.
Gracias de corazón por acompañarnos hoy domingo 15 de diciembre del 2024.
Estamos ya disfrutando las vacaciones a través de la radio, la música y la imaginación.
Gracias por acompañarnos.
Como cada fin de semana te recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525-619133.
5525-619133.
Me va a encantar que me compartas tus recomendaciones, comentarios, sugerencias
y por supuesto que nos compartas tus ideas de destinos, experiencias, productos,
servicios turísticos que quieras.
También compartamos aquí al aire.
Vamos a nuestra sección viajantes en donde conversaremos con Mónica Balbotín
acerca de un nuevo proyecto en Santiago, en Baja California Sur.
Explora México de una manera diferente.
Esto es Viajantes.
Y bueno, hace algunos días tuve oportunidad de emprender un viaje en carretera
por Baja California Sur para ver de qué se trata este destino más allá del sol y playa.
Y uno de los principales lugares que descubrimos fue el pueblo de Santiago.
Es una de las puertas de entrada a la Reserva de la Biosfera Sierra de la Laguna.
Es un sitio extraordinario del cual platicábamos ya un poco la semana pasada
en donde se encuentra el Rancho Ecológico Sol de Mayo,
que es el acceso al cañón de la zorra en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera,
donde hay unos cañones maravillosos con cascadas, con pozas, con palmeras
y con estas vistas semidesérticas que caracterizan a esta zona de Baja California Sur.
Y otro de los atractivos de este destino de Santiago es, por supuesto, el Oasis de Santiago.
Es uno de los más de 170 oasis que hay en Baja California Sur,
que es impresionante encontrartelos mientras navegas o viajas por las carreteras del sur de Baja California Sur
y que está repleto de carrisos y de palmeras y de aves migratorias,
aves acuáticas, garzas, grullas que se acercan a este sitio
en donde se ha generado vida en torno desde hace miles de años.
Incluso ya los pericúes, cazadores y recolectores que fueran de los primeros habitantes de la península.
Pues esta zona era una de sus preferidas y algo de su legado se salvaguarda,
sobre todo en la memoria de los habitantes, muchos de ellos con la cultura de los rancheros sudcalifornianos.
Y ahora aparece en este contexto, con mucha visión, con mucho interés de atraer a un turismo internacional,
un proyecto muy lindo llamado Amet Nature Reserve,
del cual practicamos y visitamos junto con Mónica Balbotín, su propietaria.
Mónica Balbotín Aguirre y ahorita me dedico a darle vida a este proyecto,
que es un centro, bueno, yo lo llamo como un Nature Retreat, lo quisimos llamar,
no le quiero poner el nombre de hotel jamás porque lo que tiene en común la gente que quiero que venga aquí
es que le tiene que gustar la naturaleza, que creo que es uno de los valores agregados del lugar.
Y bueno, pues mi trabajo ahorita es como darle vida,
que tenga impregnada parte de mi sueño, de lo que yo pensé cuando lo estaba creando.
Y por eso estoy aquí prácticamente el tiempo completo.
Estamos en Santiago, en el oasis de Santiago, más o menos a unos 30 minutos del aeropuerto San José del Cabo
y pues muy cerca de la Sierra de la Laguna y de muchos centros de áreas naturales protegidas.
Y realmente, más que visión, que sí creo que hubo algo, creo que fue una parte de suerte
y también jugó que al final, yo aunque hubiera querido hacer un desarrollo en frente del mar,
no podía porque no tenía la capacidad económica para hacerlo.
Entonces, desde que yo me vine a vivir a Los Cabos, que dije yo aquí me voy a quedar y aquí quiero hacer algo,
empecé a pensar en lugares que fueran accesibles para mi presupuesto, en donde yo pudiera hacer mi desarrollo
o hacer mi sueño aquí y que fuera accesible para mí, que fuera logramos.
Que Los Cabos sea un turismo que no sea nada más enfocado a la fiesta y al me voy a solear todo el día.
Creo que lo que pasa es que lo que ha cambiado son los turistas,
la gente que viene a visitar, que lo que está buscando es como tener una experiencia,
está buscando, pues no nada más venirse a divertir, creo que hay para todo.
Y que esa parte del mercado que a lo mejor antes no tenía una oferta muy clara por acá,
porque siempre hubo, este pasaje siempre estaba, las aguas termales siempre han estado,
la Sierra de la Laguna siempre ha estado.
Creo que lo que faltaba a lo mejor era abrir un poquito esa brecha para que la gente pudiera venir
y para que se sienta seguro, para que sepa que sí se pueden hospedar,
que pueden tener un lugar donde pueden estar cómodos y seguros y creo que eso es lo que nosotros quisimos ofrecer.
Nosotros no aceptamos niños porque creemos que primero el espacio no fue desarrollado
pensando en los niños, hay muchas plantas espinosas porque lo que quisimos fue realmente
conservar lo que había, entonces no vamos a estarle cortando las espinas a las plantas
y bueno pues sí, no quieres un niño corriendo y picándose ¿no?
Pero habiendo dicho esto, sí al ser un espacio natural y un espacio bonito,
vienen las familias y quieren compartirlo,
entonces sí lo rentamos como una casa que fue, te digo, originalmente dijimos bueno pues hagamos como que un centro,
originalmente era un centro de desarrollo humano para hacer retiros y ese tipo de cosas
y se iba a rentar todo.
Después vino gente que quería celebrar sus cumpleaños,
lo que había yo pensado en mi cabeza que iba a ser, pues no fue,
porque al final ha venido gente de todas las edades,
creo que a veces cuando tienes una idea preconcebida, pues te sorprende lo que sucede ¿no?
Pues la oferta que tenemos nosotros para las personas que vienen a hospedarse
es que tenemos seis habitaciones, tres que son como suites, que están hechas de tierra prensada
y aunque estás dentro de una construcción, está diseñado de tal manera que te sientes que estás afuera y adentro todo el tiempo,
o sea los baños de la alberca son así, los baños tenemos baños exteriores e interiores
y en todos los lugares en donde estás aquí lo que quisimos fue pues aprovechar lo que es bonito del lugar que es la naturaleza ¿no?
Entonces bueno tenemos esas tres suites que aunque estás en una construcción te sientes muy en contacto con la naturaleza
y para los que son mucho más aventureros o les gusta realmente tener otro tipo de experiencia
tenemos las casas de campaña o las tiendas que son los famosos glamping en donde tienes todas las comunidades de un cuarto de hotel,
tenemos aire acondicionado de calefacción, su baño que está ahí adentro, entonces bueno pues hay gustos para todo ¿no?
Hay gente que le encanta estar porque los ruidos, ahorita si nos callamos puedes empezar a distinguir
cómo empiezan a cambiar conforme se va metiendo el sol y bueno es una experiencia padrísima,
pero igual hay quien dice ¿sabes qué? sí me gusta pero no tanto, entonces yo feliz vengo y qué bonito el pajarito
pero me quiero dormir en la habitación ¿no? Entonces queremos tener esa oferta para todo
creo que algo importante también es que estamos muy cerca de, o sea no estamos en la montaña
porque estaría digo que padre que estuviéramos arriba de la montaña ¿no?
pero estamos muy accesibles porque estamos realmente en el pueblo, tú llegas y a los cinco minutos que saliste a la carretera estás llegando aquí
creo que eso también es algo que puede ser interesante o atractivo para los viajeros que no tienen mucha familiaridad con esta área
y que a lo mejor pues este no sé quién arriesgará y a ver hasta dónde ¿no?
Soy Mónica Balbontín y me daría muchísimo gusto que vinieran a experimentar este lugar tan maravilloso
y es maravilloso por lo que es la naturaleza ¿no? nosotros finalmente lo que queremos es ser un poco el recipiente
en donde la gente pueda venir y estar y disfrutar de algo que siempre ha estado pero que no había sido explotado hasta muy recientemente
Y bueno la idea de pasar la noche en esas tiendas tipo safari frente al oasis, poder navegar en kayak en la laguna
poder disfrutar del ambiente, de la arquitectura de este sitio me parece que es algo que vale la pena considerar
sobre todo para quienes tengan ya plan de estar en Baja California Sur o aprovechar esta temporada maravillosa
que se extiende al menos hasta abril en donde también se puede acompañar un viaje por carretera
descubrir los cabos más allá del sol y playa, incluso el avistamiento de ballenas y muchas otras cosas que caracterizan a esta temporada
pero bueno vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción más y volvemos enseguida a este tu programa AMO México en grupo Fórmula
esto es Your Sweet Love de Lee Hazelwood, volvemos enseguida
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a esta segunda hora de su programa AMO México en grupo Fórmula
gracias de corazón por acompañarnos hoy domingo 15 de diciembre del 2024
te recuerdo el whatsapp de esta producción 5525619133
a mi me encuentras en instagram como El Pata de Perro, en facebook como Alonso Pata de Perro Vera
y la primera hora nos llevó ya a descubrir Quintana Roo en nuestro especial AMO México de la A a la Z
estuvimos visitando, explorando la isla de Cozumel junto con Anya López y también platicamos con Gladys Tumpech acerca de la participación de los visitantes
para la conservación de la recife que sucede a partir o a través del consumo de unos ricos taquitos de pez león
también estuvimos platicando con Carmen Linares, directora de educación para la conservación en Afrikam Safari acerca de la temporada de safari nocturno en la sección Travel Mexico with Kids
y en Viajantes nos fuimos al oasis de Santiago en Baja California Sur para platicar con Mónica Balbotín del proyecto AMET, Nature Reserve o la Reserva de Naturaleza AMET
vamos a escuchar una canción más, volvemos enseguida con mucho más aquí en AMO México, esto es Rain on my Mind de Diplo Paul Cothen y Sierra Ferrell
I wanna go deep behind the pines
Rain on my mind, girl, rain on my mind
Wanna get lost, hard to find
Rain on my mind, girl, rain on my mind
I wanna know the changes
So I'm changing my place
Hope I'm someone new
I wanna go deep behind the pines
Rain on my mind, girl, rain on my mind
I wanna know the changes
Rain on my mind, girl, rain on my mind
I wanna know the changes
honor debe traerles la voz de Mónica Galván. Ella es la líder actual de Proyecto Segache
que justamente tiene su origen en Segache, Oaxaca. La verdad es que es un proyecto increíble
porque surge de una restauración a su propia iglesia barroca y en ese proyecto pues todos
los jóvenes de la zona empiezan a aprender justamente labores de labrado en la madera,
dorado, etc. Y a partir de ahí surge este proyecto que justamente lo que se dedica a
es rescatar las técnicas originales del periodo barroco y hacer piezas que son impresionantes,
inspiradas justamente en la estética que aprendieron al restaurar esta iglesia. El
proyecto hoy en día justamente sigue siendo un foco de atracción para los jóvenes del poblado,
entonces hacen unas cosas increíbles y el proyecto está padrísimo, pero la verdad es que creo que lo
mejor que podemos hacer es dejar que Mónica sea quien nos platique un poco de lo que hacen en su
proyecto. Mira nosotros somos un colectivo de Proyecto Segache, somos jóvenes de Santa Ana,
Segache, Oaxaca y lo que estamos elaborando son espejos y ahora estamos innovando con joyería,
con técnicas ancestrales de aplicación de hoja de oro de 23.5 kilates, plata fina,
pintura con templo de huevo. Surge gracias al pintor Rodolfo Morales, él llegó a nuestra
comunidad Santa Ana Segache a restaurar, es un templo que data de finales del siglo XVI,
principio del XVII y en su interior se encuentran 12 retablos barrocos y más de 50 espejos
coloniales con hoja de oro, plata fina, pintura de huevo como estos que ven acá y él cuando llega
en la comunidad ve que es un polo de muchos migrantes y él quería desalentar la migración,
quería que la gente aprendiera un oficio y cuando ve los espejos dice no pues vamos a hacer réplicas
de espejos y la parte más bonita es rescatar técnicas para la gente de la comunidad. La técnica
es tallado en madera de cedro a mano posteriormente se le aplica la base de preparación que es
carbonato de calcio con la de conejo y finalmente el bol y el oro de quilate y una vez que ya se cae
el oro se le bruñe con una piedra gata, así vamos a ver todo el arte barroco, la misma técnica.
Bueno nosotros no elaboramos este textil, elaboramos más lo que es la parte de la madera,
así es el maestro Rodolfo Morales era el sueño de él pero él muere en el 2001 prácticamente se
acaba el sueño y en el 2006 yo le agradezco a Georgina Saldaña es una restauradora que
conoció al maestro Morales, es la que tocó puertas, acercó a dos fundaciones para pues
para cumplir como este sueño que quería el maestro Morales y es así como iniciamos y la
verdad somos un gran equipo, todos somos de originarios de Santana Segache y somos muy
comprometidos en nuestro trabajo. Plátikame un poco cuantas personas forman parte del proyecto.
Somos un grupo de ocho personas y somos dos mujeres, somos seis mujeres y dos hombres y
pero más de 60 jóvenes de la comunidad aprendieron el oficio, es como la parte más enriquecedora del
proyecto y del sueño. Nosotros la verdad nadie estudió diseño, somos nuestros propios diseñadores,
nos inspiramos muchos en los retablos, o sea si van a ver aquí joyería aretes inspirados en
pequeños fragmentos de los retablos, o sea se llevan un pedacito de retablo en joyería. La verdad
si es muy laborioso y es difícil trabajar con una pieza, entonces hacemos ediciones por ejemplo
cinco espejos, mientras se le aplica la base de preparación a uno, al segundo, al tercero,
le aplicamos al quinto, ya secó el primero y regresamos porque son varias capas, el bruñido
igual o el secado del oro seca uno, avanzamos en el otro, entonces son ediciones de cinco,
por ejemplo unos cinco de estos, el tiempo aproximado son como casi dos meses para terminar
este un espejo, entonces sí influye mucho el clima, entonces hay que tener mucha paciencia y bueno en
mi caso me encanta esto, me apasiona bastante. También aprendimos restauración, entonces yo me dedico
mucho la restauración y ver una pieza que estaba rota, con faltantes y verla completa pues la verdad
me llena de satisfacción. ¿Dónde podemos conocerlos más? ¿Dónde podemos acercarnos a ustedes? ¿redes?
Los invitamos a que conozcan la comunidad de Santa Ana Segache, nos ubicamos a 40 minutos del centro
de la ciudad de Oaxaca y nuestras redes son Proyecto Segache, en Instagram Proyecto Segache 2006,
cuando inicia el proyecto, son bienvenidos. Pues qué tal, la verdad es que no hay nada más que decir
que pues es un proyecto padrísimo, justo esto es crear manos mágicas y utilizar nuestras, bueno las
manos mágicas de esta comunidad para generar nuevas ideas, nuevas formas de internudernos, para
restablecer tejidos sociales, para llevar pues justo un proyecto que quizá era de algo que parecía que
no implicaba al poblado como la restauración de una iglesia, algo que sea práctico, que sea útil
y que además de una salida para los jóvenes de la región, la verdad es que a mí me pareció espectacular
el proyecto y bueno lo que hacen tallando el cedro y donándolo es que se te cae la baba, son cosas
absolutamente hermosas, bellísimas que la verdad es que si tienen chance búsquenlos en Instagram,
se escribe así Proyecto Segache con Z y tienen unas cosas espectaculares y pues la verdad es que a
mí los proyectos colectivos son mi perdición y proyectos colectivos que además busquen implicar
a los jóvenes me parecen todavía más maravillosos así que bueno pues espero que les haya gustado.
Una verdadera maravilla estos espejos artesanales, la verdad es que esa talla en madera de cedro,
hoja de oro, plata fina, es un proyecto Segache maravilloso que agradecemos muchísimo poder
conocer y también si buscan en redes sociales podrán encontrar Proyecto Segache para conocer
un poco más de estas obras resultado de las manos mágicas en esta ocasión oaxaqueña. Gracias Mónica
Galván, gracias Maru y Clara Monroy y gracias sobre todo a todos ustedes por acompañarnos hoy
domingo 15 de diciembre del 2024. Vamos a escuchar una canción más, esto es In the real world de
el maestro Alex Serra directamente desde Barcelona. Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México
en grupo Fórmula, gracias de corazón por acompañarnos en este viaje, en este homenaje
que hacemos a nuestro país cada fin de semana, hoy domingo 15 de diciembre del 2024 ya emprendimos
camino hasta Segache en Oaxaca para platicar con Mónica Galván acerca de los espejos artesanales
y la talla en cedro en nuestra sección manos mágicas. También estuvimos platicando con Mónica
Balbotín quien representa AMET Nature Reserve allá en Santiago, Baja California Sur, estuvimos
también platicando con Carmen Linares directora de educación para la conservación de African
Safari que nos lleva o nos invita más bien a disfrutar la temporada de safari nocturno y
por supuesto estuvimos en nuestra sección AMO México de la A la Z disfrutando Quintana Roo
navegando hasta la isla de Cozumel y comiéndonos un taquito de pez león para apoyar a los locales
incluyendo a Gladys Tunpech en La Perlita a la conservación de la Recife. Vamos ahora si les
parece bien a escuchar nuestras temporadas solares con el doctor Osvaldo Juárez y sus siempre muy
puntuales y muy importantes recomendaciones. Hola que tal sean todas y todos bienvenidos a nuestra
sección temporadas solares un espacio de conocimiento y reflexión acerca de los cambios del clima y su
impacto en la salud humana. Mi nombre es Osvaldo Juárez y soy un especialista en medicina taoísta.
La filosofía taoísta es una antigua disciplina que nos enseña que los fenómenos que ocurren en
el cielo tienen una repercusión directa en las funciones del cuerpo humano es por ello que los
antiguos maestros chinos crearon el concepto de las 24 temporadas solares una teoría que describe
los cambios del clima cada 15 días y cómo estos repercuten en nuestra fisiología. El próximo 20
de diciembre se presenta la 22ª temporada solar que es conocida como el solsticio de invierno.
En este día en particular la duración de la noche será la más larga de todo el año. Esto conlleva a
una importante disminución de la duración de los rayos del sol y por ende un franco descenso de la
temperatura. El frío del ambiente puede producir múltiples síntomas y trastornos en nuestro cuerpo.
Uno muy común y muy molesto durante esta temporada es la renitis alérgica. Es por ello que el día de
hoy vamos a aterrizar nuestro plática en este molesto padecimiento para discutir los factores
que lo perpetúan y algunas medidas para poder mitigar su incidencia. Podemos definir la renentía
alérgica como un proceso inflamatorio de la mucosa nasal que se produce cuando ésta entra
en contacto con sustancias alérgenas. Éstas pueden ser polen, polvo, caspa o pelo de animales. Los
síntomas son muy similares a los de un resfriado común y podemos incluir estornudos, flujonas
al acuoso, comezón ya sean nariz, ojos, boca y garganta. También podemos agregar ojos llorosos,
constipación nasal y en algunos casos fatiga. En condiciones normales estos alérgenos no dañan a
nuestros ejidos y de manera natural no deberían inducir ninguna respuesta inflamatoria. Sin embargo,
existe un sector de la población que tiene una alta reactividad en la mucosa nasal ante
estos alérgenos. A través de la visión integradora de la medicina taoísta podemos entonces entender
cómo la disfunción de nuestro cuerpo puede hacernos proclives al desarrollo de un cuadro alérgico y
además ésta nos confiere herramientas para poder disminuir su incidencia y atenuar su severidad.
En el marco teórico de la medicina taoísta existe una estrecha relación entre la función
del intestino grueso y el sistema respiratorio. Dicha relación hace que la inflamación que se
pueda presentar en la mucosa intestinal puede generar un efecto inflamatorio en la mucosa
nasal a su vez, induciendo así su hiper reactividad. Es decir, dos estructuras que en apariencia son
independientes tienen entre sí una gran interacción. Si el tratamiento de rinitis alérgica se centra
únicamente en desinflamar la mucosa nasal se convierte en un paliativo dado que no ofrece
una curación de raíz. Por este motivo, para llevar a cabo un tratamiento integral de la rinitis
debemos observar y promover el estado de salud intestinal en caso de mala digestión, malestar,
inflamación o bien susceptibilidad. En caso de inflamación intestinal debemos hacer conciencia
de los alimentos que en el grueso de la población pueden irritar las paredes intestinales. Es muy
común que alimentos como el gluten, huevo, harinas refinadas, levaduras, azúcar, cítricos, café,
chocolate, carne de res, carne de cerdo, nueces y cacahuates sean detonadores de distensión abdominal.
Además estos grupos de alimentos debemos evitar el consumo de alimentos chatarra,
alimentos procesados, alcohol y cigarro por supuesto. Durante el periodo invernal de manera
particular debemos evitar los alimentos y bebidas de temperatura fría, así como favorecer alimentos
calientes y cocidos ya que estimulan la circulación sanguínea en el tubo digestivo, mejorando
significativamente la digestión. También podemos mejorar la salud intestinal mediante la práctica
de respiraciones haciendo uso del diafragma. El diafragma es un músculo que se ubica por debajo
de los pulmones y que divide la cavidad torácica de la cavidad abdominal. Cuando respiramos con el
diafragma podemos observar una dilatación del abdomen dado que al mover este importante músculo
incrementamos por un lado el volumen de la cavidad torácica haciendo que los pulmones puedan tener
una profunda inhalación a la par que se favorece la circulación sanguínea en el estómago e intestino.
Al favorecer este aporte sanguíneo los intestinos pueden mejorar su función de absorción y excreción
de desechos, mejorando así la excreción de toxinas, la liberación de heces fecales y un
importante alivio a la inflamación. La visión sistémica de la medicina taoísta hace un énfasis
en que los procesos emocionales que no son correctamente manejados pueden tener un impacto
negativo sobre nuestras estructuras anatómicas. Hablando del sistema respiratorio y del intestino
grueso es la tristeza, la emoción particular que afecta a estas dos estructuras. Cuando nosotros
nos encontramos en un estado de una tristeza profunda o en un estado depresivo vemos cómo el
ritmo respiratorio se reduce, entonces si disminuye el movimiento de nuestra caja torácica los
intestinos por ende van a tener un poco estímulo de acuerdo a lo que mencionamos anteriormente y
entonces va a disminuir su flujo sanguíneo. Por eso una de las emociones que tenemos que considerar
si nosotros contamos con la frecuencia, con la incidencia de este cuadro de riniteza alérgica
debemos de contemplar, debemos analizar si es que estamos cursando por un proceso de tristeza y
pues bueno buscar, buscar ayuda para poder solventar este proceso emocional. Tener la posibilidad
de mejorar la función intestinal puede arrojarnos resultados muy muy favorables en términos de
disminuir nuestros cuadros de riniteza alérgica así como una reducción muy importante en la
hipersensibilidad ante el contacto con los alérgenos. Pues bueno por el día de hoy es todo por mi parte
para más información pueden consultar mi instagram oswjuárez agradezco mucho el favor de su atención
y no olviden sólo es posible sanar estando en paz. Gracias querido doctor y ahora vamos si
les parece bien escuchar una canción más esto es Low de Chiptaker aquí en Namo México en grupo formula
Hola soy Raúl Orbañanos y te invito a escuchar la fórmula es donde y cuando quieras.
Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida.
Grupo fórmula abriendo la conversación.
Bienvenidos bienvenidos de vuelta a su programa amo méxico en grupo formula hoy domingo 15 de
diciembre del 2024 esto que escuchaste fue rebel rebel del maestro David Bowie gracias de corazón
por acompañarnos te recuerdo el whatsapp de esta producción 5525 619133 me encuentras a
mí en instagram como el pata de perro facebook estoy como Alonso pata de perro Vera y vamos
si les parece bien escuchar nuestra valija diplomática en donde nuestra queridísima
colaboradora Miriam Ferro nos va a platicar acerca de las mesas de el g7 este grupo asociación
foro político y económico intergubernamental que conforman alemania canadá estados unidos francia
italia japón y reino unido y bueno en donde la unión europea es miembro de facto y desde allá
desde italia miriam nos trae esta nota y nos da un poco de contexto acerca de la relevancia e impacto
que tiene para con nuestro país valija diplomática y soy miriam ferro me da mucho gusto saludarlos en
esta sección de valija diplomática hoy les traigo una cápsula mucho más técnica después de conocer
los temas tratados en la primera reunión ministerial sobre el turismo del g7 llevada a cabo el pasado mes
de noviembre en la ciudad de florencia creo que es obligatorio comenzar a platicar un poco sobre
los recursos económicos ambientales y el desarrollo sustentable en lo que es el sector turístico pero
con académicos y personas del sector a nivel internacional donde podamos conocer reconocer
o corroborar moquillo que se está viendo en méxico platiqué con el profesor anastasio sepapadeas que
es profesor de economía en el departamento internacional y de estudios económicos europeos
en la universidad de atenas también es profesor de economía en la universidad de boloña en italia
ha participado con institutos académicos de ciencias tanto en suecia como en eeuu como
presidente de la junta ha escrito más de 130 estudios en periódicos científicos y ha participado
en más de 35 programas de investigación esto fue lo que nos platicó él sobre la economía de los
recursos y la toma de decisiones en los proyectos turísticos al profesor y que por haberme
entrevistado es un honor para mí y se ha hablado mucho en sus clases con los que hemos visto
como hacer una decisión sobre proyectos y políticas y programas que hemos visto sobre
ecosistemas cómo evaluarlos y hemos visto y hemos visto sobre la sustentabilidad
Hola profesor muchas gracias por poder entrevistarlo es un honor usted habla mucho en sus clases sobre
la toma de decisiones en las políticas programas y proyectos también sobre ecosistemas y cómo
evaluarlos también sobre la sustentabilidad pero en términos enfocados a lo que es el turismo y
hablando de la actividad económica sustentable en el turismo en su experiencia y todo lo que ha
visto para poder hacerles ver a las personas que trabajan en esta industria y cómo pueden ver un
turismo sustentable en estos programas proyectos y políticas que nos puede decir darnos unas bases
una visión panorámica.
Bueno, esto es un tema interesante e importante porque el turismo y especialmente el turismo que relía
con la belleza natural de los ecosistemas, ya sea que sea el bosque tropical o el mar necesita de
alguna manera proteger el ecosistema porque el ecosistema es el que soporta la industria ahora
proteger el ecosistema de un lado y de otro es un problema que se basa en la belleza natural de
los ecosistemas y en la belleza natural de los ecosistemas.
El ecosistema es el que soporta la industria ahora proteger el ecosistema de una forma abstracta es
bastante difícil porque lo que hemos experimentado en estos días es que los ecosistemas son
transformados, cambiados de forma que puedan sostener sobre todo la industria de la agricultura y
sobre todo este intercambio entre el ingreso que genera la actividad industrial sobre todo la
agricultura que genera para la comunidad local y los beneficios de los ecosistemas.
Ahora los beneficios de los ecosistemas van para todos, no hay un precio para ellos, la diferencia
de que puedes ponerle un precio a los productos que salgan de la actividad de la agricultura no se
puede poner un precio a los servicios del ecosistema pero con turismo y sobre todo con el
ecoturismo podemos empaquetar estos servicios con dinero real porque podemos preservar el
ecosistema, proteges el ecosistema sobre todo de la actividad industrial y sobre todo de la
agricultura y con el ecosistema puedes crear ingresos sobre todo empaquetando los servicios
del ecosistema con el turismo pueden soportar el ecosistema y preservarlo.
Ejemplos, creo que el gran ejemplo es Costa Rica, una forma de soportar este tipo de protección
de áreas para declarar las áreas protegidas, protegerlas sobre las actividades industriales y
sobre todo crear una industria turística suave. Creo que Costa Rica es un buen ejemplo porque creo que
25% del área de Costa Rica está protegido y eso genera muchos ingresos para Costa Rica y además protege el bosque.
Además creo que también hay algo igual pero un poquito en un ambiente un poquito diferente es en Islandia.
Es una cosa más diferente porque son los lugares volcánicos, los glaciares pero también es esta idea
de tener un ecoturismo que tenga empaquetado al ecoturismo, servicios y protegerlo. Es importante.
En el Mediterráneo, sobre todo en las islas mediterráneas, esta es una historia muy diferente y difícil
porque hay una sobrepoblación de turismo y este sobrecargo turístico sobrecarga el ecosistema de agua,
sobre todo en agua, en espacio, también en lo que es las personas que van caminando en este pequeños espacios
y van destruyendo las calles. Sí es un gran problema pero muchos de estos ejemplos como el caso de Costa Rica,
el caso de Islandia y seguramente habrá otros. Lo importante es empaquetarlos, los servicios generados
por el ecosistema con ecoturismo y de esta manera puedes generar suficientes ingresos de la actividad turística
y este ingreso prevedrá la degradación del ecosistema a través de la actividad industrial y sobre todo de la agricultura.
¿A su opinión qué sería la mejor forma de equilibrar este aspecto económico y sustentable y protegerlo?
Sí, es un problema abierto todavía. En mi experiencia este verano en el sur de la Tierra,
en el Mediterráneo y en Europa hay una gran cantidad de gente de turismo y sí hay muchos ingresos en el turismo
pero al mismo tiempo en economía tenemos esto que llamamos el comerte el pastel.
Cuando tienes este tipo de turismo es que estamos diciendo te están comiendo tu pastel, ese es el tipo de problemas.
Porque está ahí te soporta pero esa gran cantidad de turismo, bueno una política tendría que ser
algunos instrumentos económicos, incrementar precios, taxes en la entrada.
Otro problema sería hacer algún tipo de regulación porque por ejemplo este problema con los cruceros que van a las pequeñas islas
y luego los cruceros que hayan con muchas personas y la población de la isla es pequeña, a lo mejor es hacer un sistema
que estos cruceros lleguen por semana o así porque bueno eso crearía un problema para los locales porque obviamente
perderían dinero y bueno el problema es que la economía local necesita pensar hacia adelante y no pensar de forma miopia
vamos a hacer mucho dinero este año y próximo año sino pensar si sus hijos van a poder hacer dinero en 20 años.
Si seguimos con esta forma insostenible va a haber un problema.
Bueno por ejemplo en México hemos visto en México muchas crisis medioambientales en el Caribe porque bueno por los cambios climáticos
las grandes lluvias han causado problemas y también tenemos grandes desarrollos hoteleros, sino pensar si sus hijos van a poder hacer dinero
en 20 años, si seguimos con esta forma insostenible va a haber un problema.
Y también tenemos grandes desarrollos hoteleros en estos lugares turísticos, gran turísticos en México.
Bueno hablando no solo de ecoturismo sino de este gran grupos de turismo de clústeres turísticos que pueden ser desarrollados
en diferentes partes del país, cual sería el punto clave que debe haber en la mesa siempre cuando se ve este tipo de grandes desarrollos turísticos.
Ese para mi no es un buen turismo, es un problema y uno sería no permitir estos grandes desarrollos para que vayan en este ramo de no ser sostenibles.
Una forma sería que promueven de alguna forma de diversificación que los hoteles creen medidas para proteger el ambiente.
Tenen que estar limpios, obviamente que debe estar limpio, generar su propia forma de protección ambiental.
Bueno también hemos visto sobre ISG o criterios ambientales sociales y de gobernanza.
¿Sería una buena práctica o sería bueno que este tipo de desarrollos comienzan a implementar este tipo de medidas?
Sí, sí a la hora de implementar un dedicador ahí, ver para ver qué acciones han hecho para proteger el ambiente.
No solamente si han contaminado sino que han hecho para soportar, proteger los recursos marinos fuera del mar, dentro del mar.
Mi principal objetivo, mi principal sugerencia es agrupar los servicios del ecosistema con algo como un turismo suave.
Esa es mi idea. Para el turismo fuerte de las grandes industrias que ya está ahí, estoy de acuerdo en lo que dices del ESG.
Sí, un tipo de ESG pero con el objetivo hacia la sustentabilidad y la protección del ambiente.
Está bien hablar de la economía sustentable pero porque el uso del ambiente genera los ingresos debe ser algo focal en la mesa.
Pero porque usan el ambiente para generar ganancias, deberían ser realmente enfocados en estas cosas.
Muchas gracias profesor.
Muchas gracias profesor, este conocimiento que hemos compartido aquí, hemos discutido aquí, sea de ayuda y que ojalá las cosas sean diferentes. Gracias, gracias.
Gracias mi querida Miriam y bueno, vamos a escuchar una canción más.
Hemos llegado al término de la segunda hora de este tu programa AMO México en grupo Fórmula hoy domingo 15 de diciembre del 2024.
Esto es Crystal Lies de Martina Topley Byrd con Mark Landegan y Warping.
Nos vemos, volvemos enseguida.
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a esta tercera hora de su programa AMO México en grupo Fórmula.
Hoy domingo 15 de diciembre del 2024 hemos tenido ya un viaje muy interesante que nos llevó en nuestra sección AMO México de la A a la Z, el estado de Quintana Roo.
Y nos fuimos a disfrutar de la isla de Cosumel, la isla de las Golondrinas en donde platicamos con mi querida Ania López y también nos fuimos a comer unos taquitos de pez león a la perlita con Gladys Tumpech.
Y con ello apoyamos a la conservación de la Recife Mesoamericana.
También en nuestra sección Travel Mexico with Kids, Ana María Fernández nos llevó a platicar con Carmen Linares, directora de Educación para la conservación en African Safari, que comienza la temporada de safaris nocturnos.
En viajantes nos fuimos al Oasis de Santiago en Baja California Sur para platicar con Mónica Balbotín de Amet Reserva de Naturaleza.
Y en Manos Mágicas nos fuimos a Segache en Oaxaca para platicar con Mónica Galván acerca de los espejos artesanales Italla en Cedro.
Mientras que en Temporadas Solares el doctor Rosvaldo Juárez nos dio siempre sus muy puntuales recomendaciones y en Balija Diplomática pudimos conversar con Miriam Ferro acerca de la mesa del G7.
Vamos a escuchar una canción más.
Vuelvemos enseguida. Gracias de corazón por acompañarnos.
Esto es Feel It Still de Portugal The Man.
Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en Grupo Fórmula. Gracias de corazón por acompañarnos.
Te recuerdo el WhatsApp de esta producción, 5525619133.
A mí me encuentras en Instagram como el Pata de Perro.
Y vamos a escuchar una canción más. Esto es I Walk The Line del maestro Chris Isaac aquí en AMO México por Grupo Fórmula.
Y ahora escuchemos Dangerous de Big Data and Joy Wave.
Gracias por seguir con nosotros en AMO México aquí en Grupo Fórmula.
Hoy domingo 15 de diciembre del 2024. Vamos a hacer una breve pausa y volvemos enseguida. Esto es My Friends The Red Hot Chili Peppers.
Bienvenidos de vuelta a tu programa AMO México en Grupo Fórmula. Gracias por acompañarnos.
Hoy domingo 15 de diciembre del 2024. Espero que estés disfrutando mucho.
Y por supuesto que los preparativos y el cierre de año sean suavecitos, ligeritos, que no te estén agobiando demasiado.
Y si sí, vamos a escuchar una canción.
Y nos relajamos juntos a través de la radio, la música y la imaginación. Esto es More Than a Feeling de Boston.
Y ahora escuchemos We Shine New Youth de The Revivalists aquí en AMO México en Grupo Fórmula.
Y volvemos enseguida.
Y ahora escuchemos More Than a Feeling de Boston.
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Hacer un programa en tu programa AMO México en Grupo Fórmula.
Esto que escuchaste fue Remains of Nothing de Architecon Band of Skulls.
Te recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525-619133.
Gracias por acompañarnos hoy domingo 15 de diciembre.
Te dejo con esta canción titulada My Life del maestro Billy Joel.
Esta fue una producción de Grupo Fórmula.