1
00:00:00,000 --> 00:00:08,600
Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida. Grupo Fórmula.

2
00:00:08,600 --> 00:00:17,000
Detente un momento. Es tiempo de viajar a través de la música, las crónicas, reseñas, entrevistas

3
00:00:17,000 --> 00:00:23,280
y reportajes en el mundo del turismo. Bienvenidos a AMO México, con Alonso Vera, Pata de Perro,

4
00:00:23,280 --> 00:00:34,320
en Fórmula 104.1. Abriendo la conversación. Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen

5
00:00:34,320 --> 00:00:38,680
como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a este su programa AMO México

6
00:00:38,680 --> 00:00:45,480
en Grupo Fórmula, hoy domingo 1 de diciembre del 2024. Un verdadero privilegio que nos acompañen

7
00:00:45,480 --> 00:00:50,600
a viajar a través de la radio, la música y la imaginación en este programa en el cual rendimos

8
00:00:50,600 --> 00:00:56,680
un muy merecido homenaje al territorio que hoy llamamos México. Gracias de corazón a quienes

9
00:00:56,680 --> 00:01:01,400
se comunican a través de las redes sociales, me encuentras en Instagram como ElPataDePerro

10
00:01:01,400 --> 00:01:12,680
y tenemos el WhatsApp de la producción 5525 6191335 5525 619133. Espero estés disfrutando mucho tu

11
00:01:12,680 --> 00:01:18,440
tarde de domingo. Gracias de corazón por acompañarnos y déjame te platico el menú del día de hoy.

12
00:01:18,440 --> 00:01:24,640
En nuestra sección AMO México seguimos viajando en este especial AMO México de la A a la Z que el

13
00:01:24,640 --> 00:01:31,800
día de hoy nos lleva a Puebla. Vamos a conversar con Graciela Herrera en el pueblo mágico de Cholula

14
00:01:31,800 --> 00:01:37,640
en donde también nos encontraremos con el mayordomo Don Gregorio Porras. Estaremos en la ciudad capital

15
00:01:37,640 --> 00:01:43,320
Puebla de Zaragoza platicando con Diana Jaramillo que representa la extraordinaria biblioteca

16
00:01:43,320 --> 00:01:49,400
palafoxiana, sin duda uno de mis destinos favoritos en nuestro país que forma parte de esta oferta

17
00:01:49,400 --> 00:01:55,480
increíble del centro histórico de la ciudad capital de Puebla que tiene por supuesto su declaratoria

18
00:01:55,480 --> 00:02:00,400
como patrimonio de la humanidad y vamos a estar también platicando con el chef Ángel Vázquez

19
00:02:00,400 --> 00:02:06,120
del restaurante Augurio. Estará también con nosotros en Viajante Santiago García Rey,

20
00:02:06,120 --> 00:02:11,960
él es director general de Wonder Cabins, un proyecto increíble para que disfrutes el contacto pleno

21
00:02:11,960 --> 00:02:18,080
con la naturaleza, un proyecto increíble para disfrutar en plenitud la naturaleza del territorio

22
00:02:18,080 --> 00:02:23,720
nacional. También estaremos en Manos Mágicas platicando con Antonina Cornelio acerca de los

23
00:02:23,720 --> 00:02:29,000
bordados de San Antonio allá en nuestro queridísimo Oaxaca y estará con nosotros el doctor Osvaldo

24
00:02:29,000 --> 00:02:34,800
Juárez para conversar y compartirnos su sección Temporadas Solares. Así que abróchense los

25
00:02:34,800 --> 00:02:39,800
cinturones, gracias por acompañarnos. Mi nombre es Pata de Perro y esta canción es Follow You

26
00:02:39,800 --> 00:02:42,200
de Imagine Dragons. Volvemos enseguida.

27
00:03:09,800 --> 00:03:18,400
Un correo a ventas arroba rss.com ventas arroba rss.com y sabrás que se siente estar en boca de todos.

28
00:03:24,400 --> 00:03:30,120
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula, hoy domingo 1 de diciembre del

29
00:03:30,120 --> 00:03:39,640
2024. Gracias a quienes se comunican en el whatsapp de esta producción 5525 619133 y vámonos a

30
00:03:39,640 --> 00:03:45,680
nuestra primera sección titulada Amo México en donde estamos celebrando el especial Amo México

31
00:03:45,680 --> 00:03:52,480
de la A a la Z que el día de hoy nos lleva nada más y nada menos que a Puebla. Vuelve a enamorar

32
00:03:52,480 --> 00:04:04,880
del país más hermoso del mundo. Esto es Amo México. Puebla pues un destino emblemático,

33
00:04:04,880 --> 00:04:10,080
esencial y extraordinario de nuestro país. Se encuentra en la región centro de los primeros

34
00:04:10,080 --> 00:04:16,040
restos humanos que aparecieron en la región. Tienen más de 32 mil años de antigüedad. Es un

35
00:04:16,040 --> 00:04:21,520
territorio en donde hubo presencia por supuesto de mexicas, de toltecas, de olmecas, de totonacas,

36
00:04:21,520 --> 00:04:27,000
de nahuas, de mixtecos, de zapotecos y otomíes. Muchas de las cuales siguen por supuesto vivas y

37
00:04:27,000 --> 00:04:33,160
repletando de color de diversidad de manifestaciones gastronómicas, de arte popular, festividades y

38
00:04:33,160 --> 00:04:37,960
mucho más en este territorio que pues es uno de los principales destinos sin playa en nuestro país

39
00:04:37,960 --> 00:04:43,960
gracias a esta increíble riqueza histórica y cultural. Su capital Puebla de Zaragoza fue la

40
00:04:43,960 --> 00:04:49,920
primera ciudad fundada exclusivamente para y por españoles, básicamente por su ubicación estratégica

41
00:04:49,920 --> 00:04:55,360
entre la capital y el golfo de México. Este estado tiene dos zonas declaradas Patrimonio de la

42
00:04:55,360 --> 00:05:00,200
Humanidad, el centro de la ciudad de Puebla y el valle de Tehuacán, Cuicatlán que tiene un

43
00:05:00,200 --> 00:05:06,320
hábitat originario de Mesoamérica extraordinario. Tiene además ocho zonas arqueológicas abiertas

44
00:05:06,320 --> 00:05:13,080
al público entre ellas Yowali Chan, Tehuacán, Cantona y por supuesto la inmensa pirámide de

45
00:05:13,080 --> 00:05:20,400
Cholula, la base piramidal más grande del mundo con 450 metros por lado. Es por supuesto nuestro

46
00:05:20,400 --> 00:05:26,400
primer destino el pueblo mágico de Cholula desde el cual se disfrutan algunas de las mejores vistas

47
00:05:26,400 --> 00:05:33,120
de los volcanes Iztacíhuatl y Popocatépetl y sin duda una de las personas pues más apientes de este

48
00:05:33,120 --> 00:05:39,320
destino de San Pedro Cholula es nada más y nada menos que mi querida Graciela Herrera Tochomi que

49
00:05:39,320 --> 00:05:44,400
actualmente dirige las relaciones públicas de la Secretaría de Turismo de Puebla y que conoce

50
00:05:44,400 --> 00:05:50,640
entrañablemente este hermosísimo lugar de Cholula. Así que escuchemos esta conversación con mi

51
00:05:50,640 --> 00:05:57,160
querida Graciela Herrera. Graciela Herrera Tochomi es la directora de turismo del municipio de San Pedro

52
00:05:57,160 --> 00:06:04,120
Cholula. Tochomi significa en nahuatl pelo de conejo pero hay como una alusión a los rayos de

53
00:06:04,120 --> 00:06:09,800
la luna porque recordemos que los conejos están simulados dentro de la luna en la parte prehispánica

54
00:06:09,800 --> 00:06:15,920
pero ya en un término más romántico podremos decirlo sería el rayo de luna. Vivimos en un

55
00:06:15,920 --> 00:06:21,400
territorio mágico, se comercializa mucho el tema mágico pero en realidad se vive. Para poder

56
00:06:21,400 --> 00:06:26,240
entender la magia de Cholula tienes que vivirla aquí. Tienes que ser parte de la ciudad y entender

57
00:06:26,240 --> 00:06:32,840
toda la cosmovisión y el antecedente que tenemos es una energía muy antigua que se ha heredado de

58
00:06:32,840 --> 00:06:38,800
generación en generación y además nuestras formas de ver la vida y de convivir traen ese

59
00:06:38,800 --> 00:06:43,400
antecedente histórico entonces te sientes orgullo porque formas parte de un territorio de una

60
00:06:43,400 --> 00:06:48,840
población con antecedentes muy antiguos sabemos que vivimos en una de las ciudades más antiguas o

61
00:06:48,840 --> 00:06:53,040
las ciudades vivas más antigua de américa y participamos precisamente de los usos, costumbres,

62
00:06:53,040 --> 00:07:00,440
tradiciones y de toda la dinámica social que es resultado de esas convivencias antiguas con las

63
00:07:00,440 --> 00:07:06,200
modernas además Cholula es una ciudad que fusiona muy bien en este momento esa identidad

64
00:07:06,200 --> 00:07:13,200
prehispánica esa herencia cultural también somos herederos del resultado de la conquista y hoy

65
00:07:13,200 --> 00:07:19,040
vivimos en una ciudad también moderna pero que no ha dejado de perder su esencia y que se vibra

66
00:07:19,040 --> 00:07:25,600
todos los días a través de la gente de la comida de los sonidos de los espacios como este e incluso

67
00:07:25,600 --> 00:07:30,720
también de las propias imágenes y de los paisajes que nos regalan la naturaleza Cholula siempre se ha

68
00:07:30,720 --> 00:07:35,240
considerado como la ciudad sagrada no ha dejado de ser una ciudad sagrada precisamente por eso

69
00:07:35,240 --> 00:07:40,840
porque es un espacio de encuentro espiritual para nosotros este lugar es el lugar más sagrado porque

70
00:07:40,840 --> 00:07:45,440
aquí habita la virgen de los remedios quien es la patrona de nuestro municipio de nuestro de la

71
00:07:45,440 --> 00:07:49,920
región completa y todas las festividades y actividades religiosas hacen alrededor de ella

72
00:07:49,920 --> 00:07:56,160
entonces además de que obviamente es como el ejemplo claro del sincretismo en nuestro país

73
00:07:56,160 --> 00:08:02,040
porque sobre un basamento prehispánico existe un templo religioso católico que todo el tiempo

74
00:08:02,040 --> 00:08:07,360
te está diciendo que Cholula es esta fusión somos una ciudad viva y también yo siempre digo que

75
00:08:07,360 --> 00:08:12,240
somos la ciudad del más más no porque tenemos la pirámide más grande del mundo en cuanto a base

76
00:08:12,240 --> 00:08:17,520
somos la ciudad viva más antigua de américa y así bajamos a la parte del soca lo que contamos con

77
00:08:17,520 --> 00:08:22,800
el portal de los portales más largos de hispanoamérica el convento san gabriel es uno de los templos más

78
00:08:22,800 --> 00:08:28,240
antiguos de méxico entonces la verdad es que hablamos de la parte turística y cultural tenemos

79
00:08:28,240 --> 00:08:34,520
una un viaje muy importante en nuestro municipio no cuando cortés llega a la zona de cholula la

80
00:08:34,520 --> 00:08:40,640
región de cholula se veneraba que tal cual cuando llegan 1519 a la región compara cholula con

81
00:08:40,640 --> 00:08:45,280
valladolid diciendo que es una ciudad muy hermosa que estaba impresionado lo que estaba viendo y al

82
00:08:45,280 --> 00:08:50,720
mismo tiempo informa que desde donde él estaba parado llegó sus ojos llegaron a contar más de

83
00:08:50,720 --> 00:08:56,600
400 torres ojo el documento así más o menos años después otro escritor francisco de aseo mara

84
00:08:56,600 --> 00:09:02,200
utiliza las cartas para hacer un libro relacionado con el tema de la conquista y él es el primero

85
00:09:02,200 --> 00:09:07,520
que interpreta la carta diciendo igual lo mismo cholula es una ciudad tan bella como la valladolid

86
00:09:07,520 --> 00:09:14,120
este y desde donde estaban nuestros ojos llegaron a contar tantas torres como días del año solamente

87
00:09:14,120 --> 00:09:19,760
se quedó en tantas torres como días del año y concluimos posteriormente que o se supone que

88
00:09:19,760 --> 00:09:24,880
cada templo prehispánico era una torre y se tira ese templo prehispánico y sobre ese templo

89
00:09:24,880 --> 00:09:30,200
prehispánico se construye una iglesia entonces se concluye posteriormente que si había tantas

90
00:09:30,200 --> 00:09:37,200
torres como día del año quedan 365 torres tiraron 365 templos y construyó 365 iglesias y de ahí

91
00:09:37,200 --> 00:09:43,880
salió el tema de que tenemos 365 iglesias gracias graciela y qué privilegio la verdad de estar en

92
00:09:43,880 --> 00:09:49,840
este destino repleto de historias con estos monumentos extraordinarios con este sincretismo

93
00:09:49,840 --> 00:09:57,040
y la verdad es que yo disfruté muchísimo visitar este templo piramidal y después pues acompañar

94
00:09:57,040 --> 00:10:04,560
platicar presenciar a testiguar el ritual de los voladores que acontece frente de este inmenso

95
00:10:04,560 --> 00:10:10,960
sitio que es por demás espectacular y que en la cima por supuesto pues tiene uno de los templos

96
00:10:10,960 --> 00:10:17,720
más emblemáticos el templo de nuestra señora de los remedios pero antes de platicar de el templo

97
00:10:17,720 --> 00:10:23,080
de nuestra señora de los remedios con uno de sus mayores conocedores quien fuera además mayordomo

98
00:10:23,080 --> 00:10:27,760
de este de este santuario don gregorio porras vamos a escuchar primero una canción y volvemos

99
00:10:27,760 --> 00:10:34,240
enseguida esto es desert rose del maestro sting aquí en amo méxico en grupo fórmula volvemos enseguida

100
00:10:34,240 --> 00:10:53,200
bienvenidas bienvenidos de vuelta a su programa amo méxico en grupo fórmula hoy domingo 1 de

101
00:10:53,200 --> 00:10:59,120
diciembre del 2024 gracias de corazón por acompañarnos te recuerdo el whatsapp de esta

102
00:10:59,120 --> 00:11:06,760
producción 55 25 61 9133 me encuentras a mí en instagram como el pata de perro y en facebook como

103
00:11:06,760 --> 00:11:12,200
alonso pata de perro vera estamos en nuestra primera sección amo méxico celebrando especial

104
00:11:12,200 --> 00:11:18,000
amo méxico de la a la zeta que el día de hoy nos lleva a puebla y entramos en materia en el pueblo

105
00:11:18,000 --> 00:11:24,600
de san pedro de cholula en esta ciudad que también es pueblo mágico al simultáneo y estamos platicando

106
00:11:24,600 --> 00:11:30,600
del templo de cholula que es sin duda pues uno de los más emblemáticos de nuestro país que es además

107
00:11:30,600 --> 00:11:36,160
la base piramidal más grande del mundo con 450 metros por lado que tiene además estos túneles

108
00:11:36,160 --> 00:11:41,840
increíbles para disfrutar su interior y poder descubrir sus entrañas pero que también en la

109
00:11:41,840 --> 00:11:46,720
cima salvaguarda el templo de nuestra señora de los remedios con algunas de las vistas pues más

110
00:11:46,720 --> 00:11:52,680
emblemáticas de el listas y guatel popocaté y por supuesto de toda la mancha urbana que

111
00:11:52,680 --> 00:11:58,080
comparten tanto san pedro cholula como la ciudad capital puebla de saragossa y para platicarnos de

112
00:11:58,080 --> 00:12:03,680
este santuario extraordinario quiero que escuchemos esta conversación que tuvimos con don gregorio

113
00:12:03,680 --> 00:12:10,040
porras que además de dedicarse a la industria gastronómica teniendo uno de los restaurantes

114
00:12:10,040 --> 00:12:15,360
más emblemáticos conocido como la lunita con más de 100 años de historia fue también mayordomo

115
00:12:15,360 --> 00:12:20,400
del santuario de nuestra señora de los remedios así que escuchemos esta conversación con mi

116
00:12:20,400 --> 00:12:31,080
querido gregorio porras mi nombre es gregorio o ras vásquez de oficio soy empresario restaurante

117
00:12:31,080 --> 00:12:37,880
y actualmente soy mayordomo del santuario de la virgen de los remedios bueno primero que nada esto

118
00:12:37,880 --> 00:12:44,360
es una responsabilidad ya que estamos en un santuario que es el ícono de méxico a nivel

119
00:12:44,360 --> 00:12:51,680
mundial y este santuario es la representación de un sistema de cargos de san pedro cholula que

120
00:12:51,680 --> 00:12:58,160
rige a los 10 barrios esta es prácticamente una responsabilidad tener la custodia del santuario

121
00:12:58,160 --> 00:13:05,060
ya que la santísima virgen de los remedios es la culminación de la imposición de la religión

122
00:13:05,060 --> 00:13:12,920
católica en este valle de choroyán y actualmente pues se visita desde todas partes del mundo pero

123
00:13:12,920 --> 00:13:20,520
en el aspecto es religioso no olvidemos que desde la época prehispánica ya se tenía la

124
00:13:20,520 --> 00:13:27,160
adoración al culto y a las deidades prehispánicas entonces al llegar a la conquista con los

125
00:13:27,160 --> 00:13:33,360
franciscanos se va haciendo la función de las dos culturas y por otro lado el santuario que

126
00:13:33,360 --> 00:13:40,240
todavía se sigue vendiendo culto a la santísima virgen ceremonias religiosas misas y este es lo

127
00:13:40,240 --> 00:13:48,200
que nos tiene aquí como ser uno de los representantes o si no que es representante del valle o tener esta

128
00:13:48,200 --> 00:13:54,040
jerarquía de ser el mayordomo de la imagen circular y santuario de la virgen de los remedios

129
00:13:54,040 --> 00:14:01,920
actualmente la mayordomía del santuario de la virgen de los remedios está cumpliendo 333 años

130
00:14:01,920 --> 00:14:09,040
es una tradición una cultura que nos dejaron nuestros abuelos los mayordomos que llegamos a

131
00:14:09,040 --> 00:14:15,600
este lugar es decir son 10 barrios debe haber 10 mayordomos ahorita y abajo incluyendo tres

132
00:14:15,600 --> 00:14:21,720
más circulares san pedras de ánimas virgen de guadalupe y el santuario de los remedios para

133
00:14:21,720 --> 00:14:28,360
esto yo ya tuve que haber hecho carrera tuve que haber hecho servicios en mi comunidad y a través

134
00:14:28,360 --> 00:14:35,160
de un consejo de ancianos que vienen siendo los los que ya fueron mayordomos van designando cómo

135
00:14:35,160 --> 00:14:43,240
se van dejando el cargo a este santuario nuestro cargo dura un año normalmente es el tercer

136
00:14:43,240 --> 00:14:50,600
domingo de septiembre cuando se hace el cambio de mayordomo hay motivos suficientes para hacer

137
00:14:50,600 --> 00:14:57,720
mayordomo de santuario de la virgen de los remedios y bueno luego de disfrutar este pueblo mágico

138
00:14:57,720 --> 00:15:03,160
de cholula uno de los destinos que me gusta mucho también es la ex hacienda de chaotla realmente

139
00:15:03,160 --> 00:15:08,440
muy cerca de cholula cruzando la carretera de camino a nuestro querido tlaxcala un sitio muy

140
00:15:08,440 --> 00:15:15,040
especial con un lago ideal para navegar para pescar truchas carpas y por supuesto para visitar

141
00:15:15,040 --> 00:15:20,240
una suerte de palacio muy interesante que forma parte de este imaginario de estos símbolos de

142
00:15:20,240 --> 00:15:26,920
estas estampas emblemáticas de nuestro país y ya platicamos también acerca de las zonas arqueológicas

143
00:15:26,920 --> 00:15:31,720
en puebla también las siete áreas naturales protegidas que hay en el estado incluyendo por

144
00:15:31,720 --> 00:15:37,440
supuesto la delista popo y son 12 los pueblos mágicos que tiene este maravilloso destino que

145
00:15:37,440 --> 00:15:43,760
son cholula sacatlán de las manzanas chignagua panatlisco pahuatlante tela del volcán o ejocingo

146
00:15:43,760 --> 00:15:49,440
teciutlán que salan guachinango jico tepec y tlawiqui tepec que la verdad muchos de ellos

147
00:15:49,440 --> 00:15:53,840
ya hemos aquí reseñado en este programa hemos escuchado voces locales y seguiremos sin duda

148
00:15:53,840 --> 00:15:58,720
compartiéndoles algunas de las historias más inspiradoras y las mejores experiencias de vida

149
00:15:58,720 --> 00:16:03,800
en puebla y allende pero antes vamos a escuchar una canción más esto es de joker de steve miller

150
00:16:03,800 --> 00:16:32,800
band aquí en amo méxico en grupo formulae volvemos enseguida

151
00:16:33,800 --> 00:16:48,400
ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo formula gracias de corazón por acompañarnos

152
00:16:48,400 --> 00:16:55,320
esto que escuchaste fue in your eyes del maestro peter garril hoy domingo 1 de diciembre del 2024

153
00:16:55,320 --> 00:17:00,640
seguimos celebrando nuestra sección amo méxico con este especial amo méxico de la a a la z que el

154
00:17:00,640 --> 00:17:05,400
día de hoy nos lleva a puebla ya estuvimos visitando san pedro cholula pueblo mágico y

155
00:17:05,400 --> 00:17:10,400
por supuesto chautla y ahora nos toca visitar un poco de puebla de saragosa te recuerdo antes

156
00:17:10,400 --> 00:17:17,240
que el whatsapp de esta producción 55 25 619 133 para que nos compartas tu nota de voz tus

157
00:17:17,240 --> 00:17:22,880
recomendaciones saludos y sugerencias que quieras transmitamos aquí al aire y bueno centro histórico

158
00:17:22,880 --> 00:17:27,480
de puebla hemos platicado patrimonio de la humanidad por supuesto una gran cantidad de

159
00:17:27,480 --> 00:17:33,640
edificaciones que tienen pues estilos muy característicos de la época virreinal una

160
00:17:33,640 --> 00:17:40,520
ciudad construida por y para españoles una de las ubicaciones más privilegiadas en el país también

161
00:17:40,520 --> 00:17:45,960
a nivel climatológico también por supuesto por la abundancia del agua de los manantiales de la

162
00:17:45,960 --> 00:17:52,640
cercanía con estos valles fértiles derivados de las explosiones del istazigua del popocatéptil y

163
00:17:52,640 --> 00:17:59,600
diferentes volcanes que conforman esta cadena que de alguna manera abraza a esta región y uno de

164
00:17:59,600 --> 00:18:03,920
los destinos que yo disfruto más es sin duda la biblioteca palafruxiana en donde tuvimos

165
00:18:03,920 --> 00:18:11,400
oportunidad de conversar con diana jaramillo así que escuchamos esta conversación pues es

166
00:18:11,400 --> 00:18:19,200
una biblioteca más emblemática de méxico y quizás del continente americano porque en 1646

167
00:18:19,200 --> 00:18:25,000
se funda con la donación de la librería personal del obispo del noveno obispo de puebla juan de

168
00:18:25,000 --> 00:18:32,160
palafoxi mendoza español cuando dona sus libros a los seminaristas es decir a los estudiantes los

169
00:18:32,160 --> 00:18:38,800
dona con la condición de que también sea un fondo abierto a la gente cualquiera que quisiera leer y

170
00:18:38,800 --> 00:18:45,320
que pudiera leer por supuesto tenía acceso libre a la biblioteca por lo tanto se por esa razón se

171
00:18:45,320 --> 00:18:52,560
considera la primera biblioteca pública de américa un poco adelantado a los tiempos en 1773 se

172
00:18:52,560 --> 00:18:58,520
realiza realmente la nave con la estantería con sus dos primeros niveles por el obispo fabián y

173
00:18:58,520 --> 00:19:05,240
fuero pero entre palafoxi fabián y fuero y luego el obispo que siguió ellos siguieron incrementando

174
00:19:05,240 --> 00:19:09,520
el acervo función de que fuera un acervo para estudiantes y entonces tuvieron un margen de

175
00:19:09,520 --> 00:19:15,720
lectura más amplio los libros que estaban formando el pensamiento de la contrarreforma pues aquí se

176
00:19:15,720 --> 00:19:20,600
encuentran insisto que como era para estudiantes pues tenía esta posibilidad de que los libros por

177
00:19:20,600 --> 00:19:26,760
ejemplo que eran del index pudieran llegar acá si expurgados pero que se encontraran dentro del

178
00:19:26,760 --> 00:19:35,960
catálogo y la posibilidad de lectura por lo tanto pues el acervo es un acervo único que muestra el

179
00:19:35,960 --> 00:19:42,120
pensamiento novo hispano es el reflejo del pensamiento novo hispano y en el 2005 pues la

180
00:19:42,120 --> 00:19:48,880
unesco le otorga el título de memoria del mundo por la unesco porque guarda la esperanza y también

181
00:19:48,880 --> 00:19:56,240
la imaginación de esos siglos pues podemos decir 16 17 pero también se encuentran libros incunables

182
00:19:56,240 --> 00:20:04,480
están también los impresos impresos poblanos del siglo 17 y también pliegos sueltos estas oraciones

183
00:20:04,480 --> 00:20:14,280
edictos etcétera en total son 45 mil cerca más o menos 45 mil volúmenes hay exposiciones

184
00:20:14,280 --> 00:20:20,800
permanentes pero también exposiciones temporales y el objetivo es que el público el que no es

185
00:20:20,800 --> 00:20:27,560
estudioso de la historia o de los de la bibliografía este de los de los libros puede acercarse a ver

186
00:20:27,560 --> 00:20:34,360
cómo se manufacturaba un libro por ejemplo del siglo 17 o del siglo 16 si nos vamos a la

187
00:20:34,360 --> 00:20:40,400
estética de esos libros pues son bellos porque tenían un cuidado en cada una de sus páginas con

188
00:20:40,400 --> 00:20:47,920
grabados xilográficos con litografías con grabados iluminados coloreados sus cubiertas son especiales

189
00:20:47,920 --> 00:20:53,800
e incluso pues los libros por ejemplo de del siglo 16 se conservan mucho mejor que los libros de

190
00:20:53,800 --> 00:21:00,560
fondo moderno entonces el poder que los niños que el público que viene a visitar la biblioteca pueda

191
00:21:00,560 --> 00:21:06,480
acercarse y ver la maravilla de la cómo se conserva el papel los colores etcétera bueno eso es

192
00:21:06,480 --> 00:21:12,680
estéticamente es un acercamiento y un regalo no también para la vista pero también las temáticas

193
00:21:12,680 --> 00:21:19,400
nos ayudan a entender insisto las ciencias del hombre como se le llamaban en la época novo hispana

194
00:21:19,400 --> 00:21:24,360
intentamos siempre hay una sala lúdica para los niños porque son los que la van a conservar muy

195
00:21:24,360 --> 00:21:31,560
en pocos años y la difusión del libro de la historia del libro pero también creemos mucho

196
00:21:31,560 --> 00:21:37,080
en la difusión de la lectura y la educación que eran pues la base de esta de esta biblioteca

197
00:21:37,080 --> 00:21:41,800
soy diana jaramillo directora bienvenidos a la biblioteca palafruciana

198
00:21:44,720 --> 00:21:51,120
y bueno que sería de una visita a puebla de saragosa sin disfrutar por supuesto su comida

199
00:21:51,120 --> 00:21:57,480
tradicional incluyendo un molito poblano y para ello pues tenemos el privilegio de estar en

200
00:21:57,480 --> 00:22:03,040
conversación con mi querido amigo el chef ángel vázquez del restaurante augurio que es sin duda

201
00:22:03,040 --> 00:22:08,960
uno de los más especiales emblemáticos y entrañables por salvaguardar las recetas de

202
00:22:08,960 --> 00:22:14,120
la familia y disfrutarlas pues ahora sí que en compañía de espléndidos anfitriones con mi querido

203
00:22:14,120 --> 00:22:19,920
chef ángel vázquez vamos a escuchar esta conversación la cocina poblana para mí es el

204
00:22:19,920 --> 00:22:27,840
el mejor ejemplo del mezquizaje que puedes encontrar no dicen que en puebla comes este

205
00:22:27,840 --> 00:22:37,640
puerco cerdo cochinio marrano y es un producto que que llegó del extranjero no el mismo mole no que

206
00:22:37,640 --> 00:22:43,320
todas las especies que le pones al mole pues vienen muchas de china no del medio oriente

207
00:22:43,320 --> 00:22:51,640
lo que hacemos aquí es queremos presentarte el mole como lo comía la familia y papá y el pipián

208
00:22:51,640 --> 00:22:58,720
y los adobos y al mismo tiempo hemos rescatado muchas recetas de mercado y la estamos poniendo

209
00:22:58,720 --> 00:23:04,000
en un restaurante donde servimos un buen vino mexicano un buen tequila un buen mezcal juntamos

210
00:23:04,000 --> 00:23:10,960
todo en un mismo lugar donde cuidamos cada detalle para que la pases muy bien y bueno mucho mucho por

211
00:23:10,960 --> 00:23:16,560
descubrir en puebla pueblos mágicos áreas naturales zonas arqueológicas patrimonios de la

212
00:23:16,560 --> 00:23:23,440
humanidad innumerables historias manifestaciones artísticas de arte popular eventos y mucho mucho

213
00:23:23,440 --> 00:23:28,000
más que por supuesto ya hemos tenido el privilegio de platicar algunas de ellas y que seguiremos

214
00:23:28,000 --> 00:23:34,240
sin duda explorando en este tu programa amo méxico en grupo fórmula que ha llegado a término la

215
00:23:34,240 --> 00:23:40,680
primera hora del programa del día de hoy primero de diciembre del 2024 pero tenemos todavía mucho

216
00:23:40,680 --> 00:23:45,320
por delante así que gracias de corazón por acompañarnos sintonizando las frecuencias de

217
00:23:45,320 --> 00:23:50,040
grupo fórmula la casa de amo méxico vamos a escuchar una canción más esto es hard to say

218
00:23:50,040 --> 00:23:52,880
i'm sorry de chicago volvemos enseguida

219
00:24:00,960 --> 00:24:03,760
y

220
00:24:03,760 --> 00:24:09,480
es

221
00:24:09,480 --> 00:24:11,000
de

222
00:24:14,840 --> 00:24:17,040
mi persecution

223
00:24:47,040 --> 00:24:58,600
Mi nombre es Pato de Perro, también me conocen como Alonso Vera y te doy la más cordial

224
00:24:58,600 --> 00:25:03,160
bienvenida a esta segunda hora de tu programa AMO México en Grupo Fórmula.

225
00:25:03,160 --> 00:25:08,640
Hoy domingo 1 de diciembre del 2024 ya tuvimos una primera hora muy especial.

226
00:25:08,640 --> 00:25:14,080
Hubo oportunidad de visitar San Pedro de Cholula, Pueblo Mágico, en donde nos encontramos con

227
00:25:14,080 --> 00:25:19,880
Don Graciela Herrera, experta por supuesto en este destino, tan histórico, tan hermoso,

228
00:25:19,880 --> 00:25:25,200
tan lleno de semitas, de historias y de espectáculos en plazas públicas, como por supuesto lo

229
00:25:25,200 --> 00:25:30,880
son el ritual de los Voladores, que además por supuesto son patrimonio de la humanidad.

230
00:25:30,880 --> 00:25:35,800
También tuvimos oportunidad de platicar con Don Gregorio Porras, que tiene uno de los restaurantes

231
00:25:35,800 --> 00:25:42,000
más emblemáticos, centenario incluso, La Lunita, y que además fue mayordomo del santuario

232
00:25:42,000 --> 00:25:46,660
de Nuestra Señora de los Remedios, que se encuentra en la cima de la base piramidal

233
00:25:46,660 --> 00:25:51,040
más grande del mundo, que es por supuesto la inmensa pirámide de Cholula.

234
00:25:51,040 --> 00:25:54,960
Estuvimos también por supuesto en Puebla de Zaragoza, en donde visitamos la Biblioteca

235
00:25:54,960 --> 00:25:59,800
Palafoxiana y conversamos con Diana Jaramillo, y nos fuimos a comer un molito con Ángel

236
00:25:59,800 --> 00:26:02,720
Vázquez en el restaurante Augurio.

237
00:26:02,720 --> 00:26:07,400
Mucho por delante aquí en AMO México, hoy domingo, gracias de corazón por acompañarnos,

238
00:26:07,400 --> 00:26:12,920
pero antes vamos a escuchar esta canción titulada Son of a Preacher de Dusty Springfield.

239
00:26:12,920 --> 00:26:20,080
Volvemos enseguida, te recuerdo el WhatsApp de esta producción, 5525-619133, y me encuentras

240
00:26:20,080 --> 00:26:24,560
en redes sociales, en Instagram como El Pata de Perro, en Facebook como Alonso Pata de

241
00:26:24,560 --> 00:26:28,280
Perro Vera, y en Twitter o en X como Alonso Vera.

242
00:26:28,280 --> 00:26:46,080
Volvemos en cinta.

243
00:26:46,080 --> 00:26:50,720
Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en Grupo Fórmula, hoy domingo 1 de diciembre

244
00:26:50,720 --> 00:26:52,600
del 2024.

245
00:26:52,600 --> 00:26:58,080
Muchas gracias por acompañarnos a viajar a través de la radio, la música y la imaginación,

246
00:26:58,080 --> 00:27:03,800
y vamos a nuestra sección Viajantes, en donde tuvimos oportunidad de platicar nada más

247
00:27:03,800 --> 00:27:10,200
y nada menos que con Santiago García Rey, el director general del proyecto Wonder Cabins.

248
00:27:10,200 --> 00:27:15,780
Un concepto muy interesante que por supuesto se deriva de la pandemia como consecuencia

249
00:27:15,780 --> 00:27:22,560
del interés mayor y creciente por habitantes de las ciudades de tener experiencias en cercanía,

250
00:27:22,560 --> 00:27:28,120
con vinculación íntima con la naturaleza y también aprovechar el territorio y la geografía

251
00:27:28,120 --> 00:27:34,080
y la biología y las culturas que tenemos en este país inmenso, diverso y maravilloso,

252
00:27:34,080 --> 00:27:38,760
que van más allá de los destinos turísticos habituales, como hemos platicado en este programa

253
00:27:38,760 --> 00:27:44,000
en varias ocasiones, pues el 90% de la actividad de la derrama turística acontece en tan solo

254
00:27:44,000 --> 00:27:52,040
10 de nuestros destinos turísticos, teniendo más de 250 sitios diseñados y con la infraestructura

255
00:27:52,040 --> 00:27:57,600
y por supuesto las opciones múltiples de anfitrionismo, de comida, de qué hacer es

256
00:27:57,600 --> 00:28:01,800
qué comprar es que bueno, la verdad es que todavía estamos en pañales en términos

257
00:28:01,800 --> 00:28:06,520
de cómo aprovechamos este territorio inmenso y maravilloso y este proyecto justamente creo

258
00:28:06,520 --> 00:28:12,360
que viene a satisfacer esta inquietud, esta necesidad mayor y creciente por ampliar la

259
00:28:12,360 --> 00:28:17,980
visión de a dónde ir, dónde pasar un buen fin de semana y tienen bueno, por supuesto

260
00:28:17,980 --> 00:28:25,360
ya algunas propiedades en sitios no necesariamente considerados turístificados, sino que realmente

261
00:28:25,360 --> 00:28:30,840
nos permiten en torno a la ciudad de México, en los estados de Hidalgo, en Estado de México,

262
00:28:30,840 --> 00:28:36,000
en Morelos y allén de poder disfrutar un fin de semana perfecto en una cabaña perfecta.

263
00:28:36,000 --> 00:28:40,840
Así que escuchemos esta conversación con Santiago García Rey.

264
00:28:40,840 --> 00:28:48,640
A México de una manera diferente, esto es Viajantes.

265
00:28:48,640 --> 00:28:55,040
Wander es un concepto de hospitalidad bastante nuevo que está centrado alrededor básicamente

266
00:28:55,040 --> 00:29:00,720
de la experiencia natural, donde lo que buscamos es que la gente pueda estar en contacto con

267
00:29:00,720 --> 00:29:06,640
la naturaleza en sitios realmente con naturaleza muy bella, ya sea acompañado de tu pareja,

268
00:29:06,640 --> 00:29:12,240
de tu familia, de unos amigos y vivir una experiencia única realmente privada con la

269
00:29:12,240 --> 00:29:13,240
naturaleza.

270
00:29:13,240 --> 00:29:17,080
No es algo a lo que no estamos muy acostumbrados en México creo y es una lástima porque tenemos

271
00:29:17,080 --> 00:29:21,200
unos sitios naturales realmente bonitos y nosotros lo que estamos tratando de hacer

272
00:29:21,200 --> 00:29:26,200
es convencer a la gente y que sienta más confiada en salir a este tipo de proyectos

273
00:29:26,200 --> 00:29:28,280
y de este tipo de lugares muy naturales.

274
00:29:28,280 --> 00:29:33,040
Y dentro de esa experiencia que te vendemos natural le agregamos una serie de actividades

275
00:29:33,040 --> 00:29:36,960
ecoturísticas adicionales que complementan la experiencia.

276
00:29:36,960 --> 00:29:39,120
Entonces, es Wander Cabins a grandes rasgos.

277
00:29:39,120 --> 00:29:43,440
Hoy tenemos cinco sitios en México, tres afuera de la Ciudad de México, un Valle de

278
00:29:43,440 --> 00:29:46,200
Bravo, un Malinalco, Luleu La Marquesa.

279
00:29:46,200 --> 00:29:50,680
Tenemos uno afuera de Querétaro, la Presa de Simapán, que es nuestro proyecto digamos

280
00:29:50,680 --> 00:29:55,280
que está en un lago y que tiene mucha actividad acuática y cinco estamos afuera de Monterrey

281
00:29:55,280 --> 00:29:56,280
en la zona de Arteaga.

282
00:29:56,280 --> 00:29:59,160
Esto es a grandes rasgos lo que es Wander.

283
00:29:59,160 --> 00:30:03,520
La verdad de la experiencia de reservación, la verdad es que es muy amena y la verdad es

284
00:30:03,520 --> 00:30:07,840
que le metemos mucho misticismo a tu experiencia desde que reservas, la manera en la que mandamos

285
00:30:07,840 --> 00:30:12,080
el correo, en la que te comunicamos cómo llegar, la manera en que llegas con tu clave

286
00:30:12,080 --> 00:30:14,280
de reservación y de tu cabaña.

287
00:30:14,280 --> 00:30:18,520
Todo lo tratamos de hacer con mucho misticismo, mucha privacidad y que tú veas sintiendo

288
00:30:18,520 --> 00:30:21,560
esta experiencia como natural, mítica desde el principio.

289
00:30:21,560 --> 00:30:25,200
Pues cuando tú vas llegando a Wander, primero que nada, a través de un hotel, no tienes

290
00:30:25,200 --> 00:30:29,640
un lobby grande, llegas directamente a tu cabaña siempre y alguien ahí atendiéndote

291
00:30:29,640 --> 00:30:33,240
por si no necesitas, pero llegas directamente a tu cabaña, creemos que la experiencia como

292
00:30:33,240 --> 00:30:35,440
te digo desde el principio sea muy privada.

293
00:30:35,440 --> 00:30:39,400
Entonces si tú llegas en familia a Wander, entras a tu cabaña, tenemos en todos los

294
00:30:39,400 --> 00:30:43,080
sitios cabañas para familias, no hay cabañas para dos personas, hay cabañas para cuatro,

295
00:30:43,080 --> 00:30:47,800
todos los Wander y en el caso de Wander de G, que es nuestro Wander en Sivanza, afuera

296
00:30:47,800 --> 00:30:51,880
de Querétaro, ahí todas las cabañas son para familia, caben cuatro o cinco personas

297
00:30:51,880 --> 00:30:56,080
y de inmediato empiezas a darte cuenta un poco en dónde estás, que es algo realmente

298
00:30:56,080 --> 00:30:58,800
nuevo, la gente generalmente se asombra mucho.

299
00:30:58,800 --> 00:31:02,440
Número uno, donde básicamente no ves a nadie alrededor, o sea la gente que baña puede

300
00:31:02,440 --> 00:31:07,960
estar 50 o 100 metros alrededor y tienes una terraza privada con asador donde puedes hacer

301
00:31:07,960 --> 00:31:13,640
y casi el 95% de nuestros clientes hacen una fogata, ya sea para calentarte nada más como

302
00:31:13,640 --> 00:31:19,200
actividad o para realmente cocinar, porque la mayoría de nuestros clientes experimentan

303
00:31:19,200 --> 00:31:21,720
la cocina en el exterior en su terraza.

304
00:31:21,720 --> 00:31:26,720
Tenemos paseo a caballo, tenemos senderismo, tenemos motocross, tenemos piscos de montaña,

305
00:31:26,720 --> 00:31:30,960
tenemos muchas actividades acuáticas, tenemos kayaks, tenemos canoa, tenemos pesca, pues

306
00:31:30,960 --> 00:31:35,680
realmente hay una serie de actividades que puedes hacer con tus hijos e inclusive en

307
00:31:35,680 --> 00:31:39,920
la noche si quisieras, la verdad es que Wander es un lugar muy seguro, tres de los cinco

308
00:31:39,920 --> 00:31:45,420
que tenemos tienen mucha agua, dos de ellos tienen un río privado dentro del sitio, entonces

309
00:31:45,420 --> 00:31:49,200
muchas de las cabañas, no todas, pero muchas de las cabañas dan directamente al río,

310
00:31:49,200 --> 00:31:53,480
entonces la verdad es que la experiencia, obviamente te puedes tomar un masaje literalmente

311
00:31:53,480 --> 00:31:59,200
a pie del río, es bastante atractiva, entonces a grandes rasgos eso es el plan para las familias

312
00:31:59,200 --> 00:32:00,200
en Wander.

313
00:32:00,200 --> 00:32:04,400
Cabins.wander, básicamente la red de todas las que tenemos, tenemos Facebook, tenemos

314
00:32:04,400 --> 00:32:09,440
TikTok, tenemos Instagram, se pone también en YouTube, tenemos fotos y videos de absolutamente

315
00:32:09,440 --> 00:32:11,600
todo.

316
00:32:11,600 --> 00:32:16,520
Pues muchas gracias Santiago y gracias a todos ustedes, sin duda un concepto maravilloso,

317
00:32:16,520 --> 00:32:20,520
una de las historias que más nos emociona, que hemos escuchado aquí varias y que por

318
00:32:20,520 --> 00:32:26,740
supuesto el hecho de poner, visibilizar y poner a disposición destinos alternativos

319
00:32:26,740 --> 00:32:31,720
al turismo masivo y formas también distintas de disfrutar la naturaleza, aquí las apreciamos

320
00:32:31,720 --> 00:32:32,720
mucho.

321
00:32:32,720 --> 00:32:36,080
Así que muchas gracias Santiago, gracias a todos ustedes por seguir viajando con nosotros,

322
00:32:36,080 --> 00:32:40,240
vamos a escuchar una canción más, esto es Clocks de Coldplay aquí en AMO México en

323
00:32:40,240 --> 00:33:07,320
Grupo Fórmula, volvemos enseguida.

324
00:33:07,320 --> 00:33:11,680
Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en Grupo Fórmula, gracias de corazón por

325
00:33:11,680 --> 00:33:17,560
acompañarnos a viajar a través de la radio, la música y la imaginación en este espacio

326
00:33:17,560 --> 00:33:21,880
dedicado a rendir un muy merecido homenaje al territorio que hoy amamos México.

327
00:33:21,880 --> 00:33:26,400
Hoy domingo 1 de diciembre hemos tenido un programa muy especial y seguimos en esta

328
00:33:26,400 --> 00:33:32,200
sintonía con nuestra sección Manos Mágicas en donde vamos a conversar con Antonina Cornelio,

329
00:33:32,200 --> 00:33:35,360
ella es bordadora de San Antonio en Oaxaca.

330
00:33:35,360 --> 00:33:42,640
Sus diversos oficios y su proceso creativo, las mentes y su esencia, las herramientas,

331
00:33:42,640 --> 00:33:50,600
las manos mágicas en AMO México.

332
00:33:50,600 --> 00:33:57,600
Y bueno es momento de rendir homenaje a la maestra Antonina Esther Cornelio Sánchez

333
00:33:57,600 --> 00:34:03,760
que por supuesto en su contexto sociocultural histórico Zapoteca pues ha desarrollado una

334
00:34:03,760 --> 00:34:09,440
técnica extraordinaria de bordado allá en su comunidad de San Antonio en Oaxaca en el

335
00:34:09,440 --> 00:34:14,440
municipio de Kotlan de Morelos que la verdad es algo extraordinario su técnica para la

336
00:34:14,440 --> 00:34:19,280
confección de vestidos de algodón con bordado, relleno de pensamiento, hazme si puedes y

337
00:34:19,280 --> 00:34:23,640
deshilado que son técnicas que sin duda Clara y Maher Monroy disfrutan mucho y que tuvieron

338
00:34:23,640 --> 00:34:27,880
la oportunidad de conversar con ella en el contexto de original.

339
00:34:27,880 --> 00:34:34,280
Este evento extraordinario que ya en su cuarta edición convocó, congregó a todas las instancias

340
00:34:34,280 --> 00:34:39,680
públicas y privadas y por supuesto a innumerables maestros y maestras artesanas para exponer

341
00:34:39,680 --> 00:34:42,920
y conversar y reflexionar en torno al arte popular.

342
00:34:42,920 --> 00:34:47,600
Así que vamos a escuchar esta conversación con Antonina Cornelio.

343
00:34:47,600 --> 00:34:53,400
Son blusas, vestidos, vestidos para niña, para adulto, para caballero también.

344
00:34:53,400 --> 00:35:00,400
Ahora sí que nuestra labor de todo este trabajo es intenso, hacemos desde lo más económico

345
00:35:00,400 --> 00:35:06,640
hasta lo más caro y pues en cada blusa que nosotros hacemos es una pasión, es el amor

346
00:35:06,640 --> 00:35:13,880
que dejamos en cada pieza, la vida, los ojos, los pulmones, el corazón porque cada pieza

347
00:35:13,880 --> 00:35:14,880
es única.

348
00:35:14,880 --> 00:35:20,000
Lo que lo hace tan especial es que cada pieza que usted ve aquí es una historia, es una

349
00:35:20,000 --> 00:35:24,720
historia de vida porque pues es un legado que nuestros antepasados nos dejaron, las

350
00:35:24,720 --> 00:35:30,920
abuelas, mi mamá, somos cinco hermanas de la cual las cinco hacemos el mismo trabajo.

351
00:35:30,920 --> 00:35:37,760
Somos un grupo familiar pero a la vez cada quien tiene su negocio gracias a la enseñanza

352
00:35:37,760 --> 00:35:43,360
que mi madre nos dio y pues como le digo se refleja lo que son los campos de San Antonino

353
00:35:43,360 --> 00:35:47,560
Castillo Velasco, la tierra de las flores le llaman a San Antonino.

354
00:35:47,560 --> 00:35:52,040
Entonces todas las flores que vemos en los campos los plasmamos en cada pieza y cada

355
00:35:52,040 --> 00:35:59,040
pieza como le decía hace rato tiene una historia, entonces las técnicas que tiene un vestido

356
00:35:59,040 --> 00:36:07,960
son seis técnicas, desde el cortado, el dibujo, el bordado, el pepenado, el tejido, entonces

357
00:36:07,960 --> 00:36:12,100
pues se refleja toda nuestra historia en cada pieza.

358
00:36:12,100 --> 00:36:18,760
Si uno sale de buen humor te sale muy bonito el vestido y si estás achicopalado, triste,

359
00:36:18,760 --> 00:36:26,000
de mala gana el vestido no te sale o te sale con ese reflejo de tristeza, de dolor, de

360
00:36:26,000 --> 00:36:32,200
angustia, entonces yo en lo particular cuando me pongo a hacer mi trabajo si no estoy de

361
00:36:32,200 --> 00:36:37,480
muy buena gana para hacerlo mejor lo dejo, mejor lo dejo porque ya sé que no me va a

362
00:36:37,480 --> 00:36:43,240
salir bien, tengo que estar de muchos buenos ánimos que así es como estoy todas las veces

363
00:36:43,240 --> 00:36:49,520
para hacerlo porque para hacerlo que cada vestido tiene todos los sentimientos que uno

364
00:36:49,520 --> 00:36:53,320
trae y así es como se reflejan los vestidos.

365
00:36:53,320 --> 00:36:55,360
La blusa más sencilla que haga, ¿cuánto tiempo le lleva?

366
00:36:55,360 --> 00:37:01,720
La blusa más sencilla que hacemos nos lleva veinte días, veinte días, quince días depende

367
00:37:01,720 --> 00:37:08,800
de las ganas que le echamos y hasta un vestido muy fino nos lleva hasta un año y medio,

368
00:37:08,800 --> 00:37:14,720
un año de perdón, un vestido de gala que le decimos, de multicolores o como traigo

369
00:37:14,720 --> 00:37:22,480
aquí un blanco que es para concurso, entonces hay que hacerlo muy especial con mucha delicadeza,

370
00:37:22,480 --> 00:37:27,760
estar haciendo el bordado, el dibujo, los detalles que lleva la pieza para que nos salga

371
00:37:27,760 --> 00:37:29,680
lo mejor que uno puede.

372
00:37:29,680 --> 00:37:34,160
Estoy muy enamorada porque como le digo yo ahora sí que es la herencia que nos dejaron

373
00:37:34,160 --> 00:37:39,640
las abuelas, mi madre, yo estaba muy chiquita, tenía ocho años cuando yo empecé, entonces

374
00:37:39,640 --> 00:37:45,000
en ese tiempo yo pues en esa época que yo empecé lo hacía como trabajo, no lo hacía

375
00:37:45,000 --> 00:37:50,960
con esa pasión, con ese amor que se tenía, que tengo ahorita, me doy cuenta de lo grande

376
00:37:50,960 --> 00:37:56,720
que es mi trabajo, muy, muy grande, lo valioso que es, o sea mis piezas no tienen valor,

377
00:37:56,720 --> 00:38:02,880
a mí no tienen valor porque cada pieza es única y pues teníamos piezas de mi abuelita

378
00:38:02,880 --> 00:38:08,200
que hacía cosas maravillosas pero como éramos niñas no nos interesaba, no los cuidamos

379
00:38:08,200 --> 00:38:12,120
como debieron cuidarse, ahorita, ¿por qué no guardamos esto? ¿por qué no guardamos

380
00:38:12,120 --> 00:38:18,680
el otro? No, ahorita, pero estamos rescatando puntadas que ella hacía, entonces pues cada

381
00:38:18,680 --> 00:38:25,360
quien le pone lo mejor de lo que puede, entre mis hermanas, ella es mi hija que sigue con

382
00:38:25,360 --> 00:38:30,320
ese legado, mi nieto también, ya tiene dos videos, el primer niño de ella, que le digo

383
00:38:30,320 --> 00:38:36,000
no, eso no se tiene que perder porque es algo maravilloso, lo que las abuelas nos dejaron.

384
00:38:36,000 --> 00:38:41,080
En 1970 mi mamá venía a entregar vestidos aquí en la Ciudad de México, en la Ciudadela,

385
00:38:41,080 --> 00:38:45,400
San Juan de Letrán, la Lagunilla, la zona rosa, en todos los mercados en ese tiempo

386
00:38:45,400 --> 00:38:50,640
se vendía mucho porque no había muchas bordadoras, yo recuerdo que ella venía nada más a repartir,

387
00:38:50,640 --> 00:38:57,560
a repartir en todos los mercados y en la tarde a cobrar, a cobrar, a cobrar y acababa todo,

388
00:38:57,560 --> 00:39:01,920
entonces hacía como un trabajo, ¿no? de que pues tenemos que estar ganando, pero ahorita

389
00:39:01,920 --> 00:39:06,960
lo hacemos con mucha pasión, esa es la importancia para nosotros lo que es el vestido de San

390
00:39:06,960 --> 00:39:13,440
Antonio. Bueno, yo soy en Independencia número 15, en San Antonio, en la heroica Villa San

391
00:39:13,440 --> 00:39:18,640
Antonio, Castillo Velasco, la tierra de las flores, San Antonio Castillo Velasco, Guajaca

392
00:39:18,640 --> 00:39:26,600
también, ahí muy conocido, si vas a San Antonio pues todo el pueblo nos conocemos.

393
00:39:26,600 --> 00:39:31,280
Muchísimas gracias y bueno, seguimos viajando en este tu programa MoMéxico en grupo Fórmula,

394
00:39:31,280 --> 00:39:35,960
hoy domingo 1 de diciembre del 2024, espero estés disfrutando muchísimo tu tarde, te

395
00:39:35,960 --> 00:39:44,320
recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525619133, también me encuentras en Instagram como ElPataDePerro

396
00:39:44,320 --> 00:39:48,600
y en Facebook como AlonsoPataDePerro, vera, tenemos todavía mucho por delante, pero antes

397
00:39:48,600 --> 00:39:53,080
te dejo con esta canción titulada Heroes de Lux y Dalsing, volvemos enseguida.

398
00:40:18,600 --> 00:40:27,880
Soy Leonardo Curso y te invito a que estés pendiente de nuestro podcast, hará que estés

399
00:40:27,880 --> 00:40:30,880
bien informado cuando tú lo decidas.

400
00:40:30,880 --> 00:40:38,320
Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida.

401
00:40:38,320 --> 00:41:07,960
Fórmula, abriendo la conversación.

402
00:41:07,960 --> 00:41:11,560
Estamos de vuelta en tu programa MoMéxico en grupo Fórmula, gracias de corazón por

403
00:41:11,560 --> 00:41:17,960
acompañarnos hoy domingo 1 de diciembre del 2024, esto que escuchaste fue Going to California

404
00:41:17,960 --> 00:41:22,400
de Led Zeppelin y vámonos sin más ni más a nuestra queridísima sección Temporadas

405
00:41:22,400 --> 00:41:27,720
Solares en donde el doctor Osvaldo Juárez nos va a dar sus recomendaciones para esta

406
00:41:27,720 --> 00:41:31,080
temporada que ya se percibe tremendamente invernal.

407
00:41:31,080 --> 00:41:41,480
Hola, que tal sean todas y todos bienvenidos a nuestra sección Temporadas Solares, un

408
00:41:41,480 --> 00:41:46,640
espacio de conocimiento y reflexión acerca de los cambios del clima en la salud humana.

409
00:41:46,640 --> 00:41:51,200
Mi nombre es Osvaldo Juárez y soy especialista en medicina taoísta.

410
00:41:51,200 --> 00:41:56,480
La medicina taoísta es una antigua medicina que nos enseña que la salud humana es posible

411
00:41:56,480 --> 00:42:01,200
cuando nos dejamos conducir por los ritmos de la naturaleza.

412
00:42:01,200 --> 00:42:07,120
Bajo este principio, los sabios maestros desarrollaron el concepto de 24 temporadas solares, una

413
00:42:07,120 --> 00:42:12,520
descripción quincena quincena de los cambios del clima a fin de poder establecer los criterios

414
00:42:12,520 --> 00:42:18,360
para que podamos adaptarnos a los cambios del clima y con ello evitar la enfermedad.

415
00:42:18,360 --> 00:42:23,840
El próximo 6 de diciembre nos adentramos en la 21a temporada solar que es conocida

416
00:42:23,840 --> 00:42:29,600
como las grandes heladas. A partir de esta fecha se incrementa la posibilidad de la presencia

417
00:42:29,600 --> 00:42:35,200
de las heladas en el hemisferio norte y por ende un incremento contundente del frío que

418
00:42:35,200 --> 00:42:40,360
nos confirma que nos encontramos ya en el periodo invernal como los chinos lo marcan

419
00:42:40,360 --> 00:42:45,240
mucho tiempo antes de la visión del mundo occidental.

420
00:42:45,240 --> 00:42:49,680
La fuerte presencia del frío en estos días va a tener una clara repercusión en la salud

421
00:42:49,680 --> 00:42:55,680
humana pero particularmente va a tener un impacto en nuestros pulmones. Esto lo podemos

422
00:42:55,680 --> 00:43:01,280
constatar con la alta incidencia de cuadros gripales, de enfermedades en vías respiratorias

423
00:43:01,280 --> 00:43:07,600
y particularmente con este molesto síntoma, con este molesto padecimiento que es la tos.

424
00:43:07,600 --> 00:43:12,560
Por lo tanto el día de hoy vamos a enfocar nuestra sección a hablar acerca del cuidado

425
00:43:12,560 --> 00:43:17,400
de los pulmones entendiendo cuáles son los mecanismos a través de los cuales el pulmón

426
00:43:17,400 --> 00:43:23,960
se limpia y cómo estimularlos para evitar caer en estas terribles enfermedades.

427
00:43:23,960 --> 00:43:28,480
Dentro de la teoría de la medicina taoísta se habla acerca de los climas como factores

428
00:43:28,480 --> 00:43:34,520
de enfermedad como causantes de desequilibrio en la salud humana pero particularmente se

429
00:43:34,520 --> 00:43:39,560
hace énfasis en el viento como uno de los factores patógenos más nocivos. Esto el

430
00:43:39,560 --> 00:43:45,180
día de hoy lo podemos corroborar porque se han hecho muchos estudios en donde se observa

431
00:43:45,180 --> 00:43:52,760
que el viento acarrea virus, bacterias, hongos, heces fecales, polenes que pueden ser nocivos,

432
00:43:52,760 --> 00:44:00,320
pedazos de plumas, pelos de animales, diversas toxinas e incluso metales pesados. Se calcula

433
00:44:00,320 --> 00:44:06,840
que diariamente inhalamos cerca de 10.000 bacterias que llegan a los alveolos pulmonares,

434
00:44:06,840 --> 00:44:12,560
que llegan a la intimidad de nuestros pulmones. Entonces la pregunta es por qué si todos

435
00:44:12,560 --> 00:44:18,840
los días inhalamos un montón de patógenos, por qué no estamos enfermos todos, por qué

436
00:44:18,840 --> 00:44:23,480
no estamos con nuestros pulmones llenos de procesos infecciosos, por qué no estamos

437
00:44:23,480 --> 00:44:29,900
todos inflamados. Pues bueno, vamos a ver que el cuerpo cuenta con mecanismos de limpieza

438
00:44:29,900 --> 00:44:36,380
en sus pulmones que nos permiten estar saludables. El día de hoy entonces vamos a describir

439
00:44:36,380 --> 00:44:41,760
tres mecanismos de limpieza que permiten hacer que nuestras vías respiratorias se

440
00:44:41,760 --> 00:44:46,980
encuentren limpias y funcionales. Pues bueno, el primero corre a cargo de las células de

441
00:44:46,980 --> 00:44:53,360
defensa, un grupo muy especializado que son conocidos como macrófagos. Este grupo de

442
00:44:53,360 --> 00:44:59,360
células blancas patrullan de manera constante la mucosa pulmonar y entonces en el momento

443
00:44:59,360 --> 00:45:06,040
en que encuentran toxinas, bacterias, tienen la capacidad de engullirlas. El término técnico

444
00:45:06,040 --> 00:45:12,880
es de fagocitarlas. Entonces este patrullaje constante favorece la limpieza de nuestras

445
00:45:12,880 --> 00:45:18,420
vías respiratorias. Por otro lado, tenemos la acción de las mucosas, la piel que forra

446
00:45:18,420 --> 00:45:23,160
el interior de nuestros pulmones tiene la capacidad para secretar un líquido viscoso

447
00:45:23,160 --> 00:45:29,100
que va a conformar las flemas. Estas son importantes porque las flemas, por así decirlo, de una

448
00:45:29,100 --> 00:45:35,620
forma meramente didáctica, funcionan como un trapo en donde atrapan estas toxinas, atrapan

449
00:45:35,620 --> 00:45:42,400
bacterias, atrapan células muertas y una vez que las contienen, son expulsadas a través

450
00:45:42,400 --> 00:45:48,000
de un mecanismo de unas pequeñas vellosidades, como unos pequeños cilios, como unos pequeños

451
00:45:48,000 --> 00:45:53,840
cepillos que se encuentran en las paredes de nuestros pulmones y empujan las flemas

452
00:45:53,840 --> 00:45:59,400
hacia el exterior para que las podemos expulsar a través de la nariz o de la boca. Y por

453
00:45:59,400 --> 00:46:05,040
último tenemos el mecanismo de la tos. Este es un reflejo que ocurre gracias a nuestro

454
00:46:05,040 --> 00:46:11,440
sistema nervioso que consiste en una intensa inhalación y una brusca exhalación para

455
00:46:11,440 --> 00:46:19,160
expulsar flemas, expulsar irritantes o alimentos que de manera errónea hayan ingresado a nuestras

456
00:46:19,160 --> 00:46:25,080
vías respiratorias y a través de la tos poder limpiar, poder asegurarnos que nuestra

457
00:46:25,080 --> 00:46:29,720
vía respiratoria se encuentra libre. Para que estos mecanismos de limpieza ocurran

458
00:46:29,720 --> 00:46:35,440
de manera óptima, se requiere de un adecuado aporte sanguíneo a nuestro aparato respiratorio.

459
00:46:35,440 --> 00:46:40,640
Por otro lado, vemos entonces que la tos no es simplemente un síntoma molesto, sino

460
00:46:40,640 --> 00:46:46,680
que este es un mecanismo que tiene el cuerpo para asegurarse que los pulmones se encuentran

461
00:46:46,680 --> 00:46:52,580
limpios. Entonces, si nosotros tenemos el padecimiento de la tos, tenemos que trabajar

462
00:46:52,580 --> 00:46:58,560
para que este sea un mecanismo efectivo de limpieza y no se quede simplemente como un

463
00:46:58,560 --> 00:47:05,920
síntoma molesto. En muchas ocasiones, inhibir el proceso de la tos con medicamentos puede

464
00:47:05,920 --> 00:47:12,720
hacer que las flemas contaminadas se queden en el interior de nuestros tejidos, favoreciendo

465
00:47:12,720 --> 00:47:18,120
un proceso infeccioso mucho mayor. Podemos entonces estimular los mecanismos de

466
00:47:18,120 --> 00:47:24,220
limpieza de las vías respiratorias cuando favorecemos la circulación sanguínea. Entonces,

467
00:47:24,220 --> 00:47:30,680
podemos estimularlo a través de evitar los cambios bruscos de temperatura. Consideremos

468
00:47:30,680 --> 00:47:35,680
que el frío tiene el potencial para cerrar los vasos sanguíneos y entonces reducir el

469
00:47:35,680 --> 00:47:41,380
flujo sanguíneo. El calor, a través de los procesos inflamatorios, puede entorpecer este

470
00:47:41,380 --> 00:47:47,660
libre flujo de sangre y la sequedad tiene la capacidad para deshidratar las mucosas

471
00:47:47,660 --> 00:47:53,440
e inhibir todos estos mecanismos de limpieza previamente descritos.

472
00:47:53,440 --> 00:47:58,540
Podemos asegurarnos que el cuerpo cuenta con la cantidad necesaria de líquidos para humectar

473
00:47:58,540 --> 00:48:05,400
los pulmones y entonces despertar todo su potencial limpiador. Si nosotros ya contamos

474
00:48:05,400 --> 00:48:12,240
con una enfermedad que nos está generando una gran cantidad de flemas, se vuelve fundamental

475
00:48:12,240 --> 00:48:18,600
cuidar nuestra alimentación. Introducir alimentos que favorecen la inflamación intestinal,

476
00:48:18,600 --> 00:48:25,960
como alimentos muy grasosos, harinas refinadas, azúcares, lácteos, alimentos muy procesados,

477
00:48:25,960 --> 00:48:33,900
alcohol o cigarro, pueden estimular la producción desmedida de la flema y por ende agravar la

478
00:48:33,900 --> 00:48:39,400
tos o agravar los procesos infecciosos. Por el día de hoy es todo por mi parte.

479
00:48:39,400 --> 00:48:45,300
Les agradezco mucho el favor de su atención. Me pueden seguir en mi Instagram o SW Juárez

480
00:48:45,300 --> 00:48:48,920
y no olviden, solo es posible sanar estando en paz.

481
00:49:15,300 --> 00:49:33,840
3 volvemos enseguida.

482
00:49:33,840 --> 00:49:37,160
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y te doy la más cordial

483
00:49:37,160 --> 00:49:42,160
bienvenida a esta tercera hora de tu programa AMO México en grupo Fórmula, hoy domingo

484
00:49:42,160 --> 00:49:48,200
primero de diciembre del 2024. Ya hemos tenido un programa muy especial en nuestra sección

485
00:49:48,200 --> 00:49:53,200
AMO México, seguimos con el especial AMO México de la A a la Z que nos llevó a Puebla

486
00:49:53,200 --> 00:49:57,880
para conversar en San Pedro de Cholula, en el pueblo mágico con mi querida Graciela

487
00:49:57,880 --> 00:50:04,960
Herrera Tochomi, así como con Gregorio Porras, que fuera mayordomo del santuario más emblemático

488
00:50:04,960 --> 00:50:09,440
tal vez de Puebla, o uno de los más emblemáticos, el de Nuestra Señora de los Remedios en la

489
00:50:09,440 --> 00:50:15,160
cima de la gran pirámide de Cholula. También estuvo con nosotros Diana Jaramillo para platicarnos

490
00:50:15,160 --> 00:50:20,520
acerca de la biblioteca Palafoxiana y el chef Ángel Vázquez del restaurante Augurio.

491
00:50:20,520 --> 00:50:25,400
En Viajantes conversamos con Santiago García Rey, director general de Bander Cabins, mientras

492
00:50:25,400 --> 00:50:30,740
que en Manos Mágicas estuvo con nosotros Antonina Cornelio para platicarnos del bordado

493
00:50:30,740 --> 00:50:35,980
en su natal San Antonio, allá en Oaxaca. Y por supuesto el doctor Osvaldo Juárez nos

494
00:50:35,980 --> 00:50:40,640
compartió sus recomendaciones en Temporadas Solares. Gracias de corazón por seguir con

495
00:50:40,640 --> 00:50:44,880
nosotros, vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida. Esto es A Tip From You

496
00:50:44,880 --> 00:51:09,120
To Me del maestro Jack White. Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México

497
00:51:09,120 --> 00:51:13,900
en Grupo Fórmula. Gracias, gracias de corazón por acompañarnos. Hoy domingo 1 de diciembre

498
00:51:13,900 --> 00:51:21,920
del 2024 y te recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525619133. Vamos a escuchar una

499
00:51:43,900 --> 00:51:56,980
canción que es Sweet Thing de Mick Jagger. Volvemos enseguida.

500
00:52:43,900 --> 00:52:47,480
A los chavos del norocco

501
00:52:47,480 --> 00:52:49,060
700

502
00:52:50,580 --> 00:52:52,860
Ya estamos de vuelta en tu programa AMOMÉXICO

503
00:52:52,860 --> 00:52:56,220
en Grupo Fórmula. Hoy éstsi domingo primera de diciembre del 2024

504
00:52:56,220 --> 00:52:58,980
Espero esties disfrutando mucho tu tarde de domingo

505
00:52:58,980 --> 00:53:02,260
Esto que escuchaste, fue Waterfalls de TLC

506
00:53:02,260 --> 00:53:05,720
Te recuerdo el WhatsApp de esta producción 5525 crhui

507
00:53:05,720 --> 00:53:07,460
61ssn9133

508
00:53:07,460 --> 00:53:10,600
Vamos cargar ahora Before You Go, de Luis Capal

509
00:53:10,600 --> 00:53:12,600
México en grupo Fórmula.

510
00:53:40,600 --> 00:54:07,600
Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar tu podcast?

511
00:54:07,600 --> 00:54:11,600
Saber todos los secretos de todos.

512
00:54:11,600 --> 00:54:13,600
Donde y cuando quieras.

513
00:54:13,600 --> 00:54:15,600
Les va a cambiar la vida.

514
00:54:15,600 --> 00:54:16,600
RSS.com

515
00:54:16,600 --> 00:54:21,600
Almacenamiento, distribución y programación de tus episodios en un solo lugar.

516
00:54:21,600 --> 00:54:25,600
Hosteado y distribuido por RSS.com

517
00:54:25,600 --> 00:54:27,600
RSS.com

518
00:54:27,600 --> 00:54:53,600
Hacer podcasts de manera fácil.

519
00:54:57,600 --> 00:55:13,600
RSS.com

520
00:55:13,600 --> 00:55:27,600
Fast Car de Tracy Chapman

521
00:55:43,600 --> 00:55:53,600
Half Moon Run

522
00:56:13,600 --> 00:56:29,600
RSS.com

523
00:56:29,600 --> 00:56:43,600
RSS.com

524
00:56:43,600 --> 00:56:59,600
RSS.com

525
00:56:59,600 --> 00:57:13,600
RSS.com