de la
conversación. Grupo Fórmula, en
tu plataforma de podcast
preferida. Detente un momento.
Es tiempo de viajar a través de
la música, las crónicas,
reseñas, entrevistas, y
reportajes en el mundo del
turismo. Bienvenidos a AMO
México, con Alonso Vera Pata
de Perro, en Fórmula ciento
cuatro punto uno, abriendo la
conversación.
Mi nombre es Pata de Perro,
también me conocen como Alonso
Vera, y les doy la más cordial
bienvenida a este su programa
AMO México en grupo Fórmula,
que el día de hoy, sábado
veintiséis de octubre del
dos mil veinticuatro, se
transmite completamente en vivo
desde Pátzcuaro, Michoacán, el
pueblo más mágico de México, mi
querida Margot Castañeda, ¿Cómo
estás? Híjole, no puedo estar
más feliz Alonso, estoy en la
tierra de mi corazón, estoy en
el lugar favorito de mi infancia,
estamos en la tierra de mi
infancia, tenemos un parque,
comidas deliciosas, mezcal,
riquísimo, y tenemos unos
invitadas hoy, así que. De
verdad que sí tenemos un
programa muy muy especial,
estamos muy emocionados, muy
agradecidos por la oportunidad
de estar transmitiendo, pues
desde desde aquí, desde el
corazón, de este sitio en donde
se empieza ya a ver venir una
de las celebraciones más
importantes del mundo, por
supuesto, patrimonio de la
humanidad, que es esta noche de
ánimas, este día de muertos,
de la muerte, de este
increíble destino que es
Michoacán, que nos recibe con
los brazos abiertos, que nos ha
de sentir pues sí, de verdad
como nuestra casa, y que nos
reconecta con esa gran
riqueza, esa gran diversidad,
esa gran profundidad de lo que
es México, ¿No? Yo me siento
tremendamente orgulloso de
estar aquí, de ver este
colorido, de ver este ambiente,
de ver este folclor, y y me
recuerda, ¿No? Lo lo
extraordinario que es ser
mexicanos. Y lo extraordinario
que es estar vivos y con con
vivos, me refiero también a
la verdad que es un gran
regalo para nuestros ancestros,
en realidad es otra vida.
Totalmente, agradezco de
corazón a quienes nos
acompañan también por supuesto
en el streaming de YouTube, de
el canal de Grupo Fórmula,
porque estamos transmitiendo
también en vivo, y que puedan
acompañarnos aquí al Palacio
Municipal, estamos en el
corazón de Pátzcuaro, estamos
frente a la Plaza Vasco de
Quiroga, pues una de las más
hermosas también del del mundo,
mi querida Margot, sin duda. La
verdad es que sí, y sobre todo
pues tenemos como un montón de
historias, en el Palacio, en la
plaza, ¿No? Tenemos acá atrás
de nosotros un mural precioso
que pues nos cuenta la historia
de los purépechas de la
conquista, de lo importante que
fue Vasco de Quiroga para el
pueblo michoacano, ¿No? El
padre, el protector, así que,
bueno, qué felicidad, el Tata,
Tata Vasco. Además, rodeados de
bellísimas artesanías que en
realidad, pues, cada una tiene
una historia que aquí iremos
desentrañando. Y tenemos por
supuesto, como bien decía
Margot, un programa súper
especial, porque vamos a tener
muchos invitados que nos van a
dar estas historias, estos
misterios, estos motivos de
orgullo para todos los
mexicanos y mexicanas, estará
con nosotros, por supuesto, el
señor secretario de turismo,
Roberto Monroy García, estará
también el presidente municipal,
municipal, perdón, de Pátzcuaro,
Julio Arriola Vázquez, también
estará con nosotros nuestra
querida Blanca Villagón, es
cocina tradicional. Que tuvimos
oportunidad de de estar con ella,
de conversar, de disfrutar lo
que es realmente la cocina
tradicional, que también es
una de las principales,
precisamente, por estas manos
mágicas y por este territorio,
¿no? Híjole, sí, la verdad,
estamos en un territorio lleno
de patrimonios culturales, pero
la gastronomía es una de las
principales, y de hecho, bueno,
gracias a la gastronomía, a la
cocina tradicional michoacana,
es que la gastronomía mexicana
se consideró como patrimonio en
material de la humanidad, ¿no? Y
también el Día de Muertos es una
celebración que tiene esta este
título de patrimonio, así que
estamos en la tierra de la
riqueza cultural.
Absolutamente, la Plaza Vasco de
Quiroga está ahorita repleta de
los artesanos, ¿no? Todos estos
oficios que en el territorio
michoacano se dan de manera
plena y natural y para
platicarnos de ellos estará
María Emilia Reyes Oseguera de
la Unión Estatal de Artesanos,
también Viridiana Oregón
Dávalo, subdirectora de arte y
apoyo al sector artesanal, el
maestro artesano Esteban Campos,
de aquí cerquita, Santa Fe de la
Laguna, y por supuesto, don
Filiberto Villagómez,
historiador, que nos va a ayudar
justamente a entender, pues, la
gran profundidad, los motivos, y
el origen de esta celebración,
pues, el programa de muertos aquí
en Michoacán comienza la noche
de ánimas y estamos muy
agradecidos de que nos acompañen,
le recuerdo, pues, tendremos
estas voces increíbles y
agradecemos de corazón, nos
acompañen a disfrutar, así que
abróchense los cinturones,
comienza esta emisión especial,
el programa número ciento de
treinta y cuatro de AMO México
desde Pátzcuaro, Michoacán,
vamos a hacer un breve corte y
volvemos enseguida. ¿Quieres
anunciarte en este y en muchos
lugares? Ventas arroba RSS
punto com. Ventas arroba RSS
punto com.
Y ya estamos de vuelta en tu
programa AMO México en Grupo
Fórmula que el día de hoy se
transmite completamente en vivo
desde Pátzcuaro, Michoacán,
tengo el privilegio de que esté
conmigo, mi queridísima
Margot Castañeda, hemos
disfrutado mucho estas horas
que hemos estado ya en
territorio michoacano,
querida. Híjole, la verdad es
que sí, lo primero que
llegamos a hacer fue comer una
nieve de pasta en Pátzcuaro que
nos gustaba mucho, los viejitos,
y ya nos empapamos un poco de
esta cultura, bueno, también
hemos comido, comimos con la
grandiosa chef Cynthia. Claro.
Ayer en la noche, así que,
híjole, pues, claro, estamos
empapados de esta cultura
preciosa, llena de tradición de
historia, y de muchos
patrimonios culturales.
Muchísimos patrimonios
culturales, un motivo de
orgullo para todos los
mexicanos michocaños, siempre
he dicho que es uno de mis
destinos favoritos en el mundo,
la última ocasión que tuve
oportunidad de venir a producir,
la verdad es que me sorprendió
que la gente de la empresa que
se mantiene viva, ¿no? Y que es
evidente en las calles, que es
evidente en los poblados, en
las ciudades, y que realmente
me recuerda, pues, ese México
nostálgico de la infancia que
me platicaba mi mi abuela, que
sigue existiendo, que sigue
siendo real y accesible para
los viajeros nacionales e
internacionales que realmente
quieren sumergirse en algo
auténtico, ¿no? Algo original,
algo profundo, y algo
milenario, mi querida. La verdad
es que sí, porque además,
nosotros, que es lo que hicieron
los Pura Pechas hace muchísimo
tiempo, y tenemos muchísima
cultura, muchísima historia que
sacar desde allí, y que se
mantiene viva, ¿no? Y que se
expresa en las artesanías, que
además bichocanes, tierra de
artesanos, y también en la
gastronomía, que tiene
muchísimas técnicas
ancestrales, ingredientes que
todavía se conservan, estamos
en los lagos, estamos en la zona
lacustre, tan apreciada, y
además estamos en un momento
muy bonito, porque estamos
preparándonos para Día de
Muertos. Totalmente, la verdad es
que es un momento muy grande.
Yo le tengo una fascinación a
a sus cantos, a los nombres aquí
de las cosas. Sí. Todo me
parece que suena divino,
Sinton, San Pátzcuaro, todo es
bellísimo para mí aquí, y todo
es colorido, y alegría, y me
siento profundamente agradecido
de que nos permitan realizar
esta transmisión Michoacán,
que suele traducirse como el
lugar de los que poseen el
pescado. Yo la verdad, lo
primero que vine a hacer de
Caminito fue comerme un taco
de charales, mi querida. Ay,
que es un poco de chile perón o
manzano. Bueno, habanero.
Por aquí, que es maravilloso.
Las fresas que ya se ven de
camino, que mi querida Ivonne
ya quería comprar todas en la
carretera. Y por supuesto, para
darnos una una bienvenida a una
introducción a lo que es
Michoacán como destino
turístico. Pues, tenemos el
privilegio de que el señor
secretario Roberto Monroy nos
comparta este mensaje y nos dé
la bienvenida, por supuesto, a
todos los viajeros de AMO
y a todos los viajeros de
AMO. Nos da mucho gusto
recibirlos ahora en Michoacán,
el alma de México es un lugar
encantador, mágico, con una
gran cultura, tradición,
historia, artesanía,
gastronomía, paisajes,
naturaleza, es un lugar único
en México. Tenemos seis
patrimonios de la humanidad,
diez pueblos mágicos, y entre
los patrimonios más relevantes
se juntan ahora tres de ellos
que es la noche de muertos, la
noche de ánimas, que por
primera vez en historia será
la noche de hoy y hasta el tres
de noviembre que estarán
teniendo talleres artesanales,
talleres gastronómicos, la
historia de cómo se hacen los
altares, qué elementos llevan,
no solamente lo que es el final
del primero de noviembre con la
velación en los panteones, las
flores en Pasúchil y las
veladoras, sino también todo el
proceso anterior a esto que es
bien importante que una gran
carga cultural, mística,
espiritual, y que solamente se
disfruta como en ningún otro
lado de Michoacán. Y por
supuesto, la cocina tradicional
del estado, que también es otro
patrimonio de la humanidad,
es fundamental para lograr este
reconocimiento a nuestro país,
que también se podrá disfrutar
y muy pronto, ya en tres
semanas más, estará también
arribando la mariposa monarca a
los santuarios del Oriente
Michoacano, uno más de los
patrimonios, es que bienvenidos
a Michoacán, disfrútenlo,
gocenlo. Pátzcuaro es uno de
los diez pueblos mágicos que
tiene Michoacán, es un pueblo
mágico bellísimo, que tiene una
gran historia, tiene cultura,
tradición, ahora el lago de
Pátzcuaro, que además se ha
rescatado, ha habido un trabajo
muy importante encabezado por el
gobierno de Pátzcuaro, para
rescatar el lago de Pátzcuaro,
que estaba ya en una condición
crítica, se han recuperado
setenta manantiales, y de estos
manantiales, dieciocho, están
abiertos al público, en la
comunidad de Urandén, es una
comunidad indígena que
pertenece al municipio de
Pátzcuaro, pero Pátzcuaro
también va a tener el tianguis
artesanal, uno de los más
importantes de América, en la
Plaza de Ombasco, ahí en el
centro de Pátzcuaro, también el
antiguo colegio Jesuita, donde
están piezas de concurso,
donde todas las ramas
escritas, que están en la
Pátzcuaro, realmente, pueden
disfrutarse de las manos de los
maestros y maestras artesanas
de Michoacán, Pátzcuaro, de
verdad, el mejor pueblo mágico
que tiene este país.
Compártanos en sus redes
sociales, y toda la información
que quieran saber está en la
página de visitmichoacán.com.mx,
Michoacán es el alma de
México. Soy Roberto Monroy
García, secretario de turismo
del estado de Michoacán, y yo
amo a México.
Gracias, señor secretario,
porque es la primera ocasión en
la que esta noche de ánimas,
esta fiesta maravillosa,
patrimonio de la humanidad, se
extiende a toda la semana con
una gran cantidad de actividades
que vamos a estar aquí
compartiéndoles. Y que era
inevitable, mi querida Margot,
porque realmente ya, un día no
basta para el interés, la
curiosidad, la la diversidad
que ofrece este destino, y que
belleza el tejido que han
logrado de estas actividades,
que tienen todo realmente para
los que están en estos
momentos, aprovechando estos
espacios, estos inmuebles,
históricos, pues, de estos
destinos que tienen muchos de
ellos, ya casi quinientos años
de historia. Híjole, sí, la
verdad es que yo estoy muy
contenta de que al rato vamos a
platicar con Filiberto
Villagómez, porque la verdad es
que este este este ritual del
del día de muertos, tiene tanta
historia que es súper
importante conocerlo, ¿no?
Conocer la la importancia que
tiene para las diferentes
comunidades en el estado, para
que lo disfrutemos muchísimo
más, porque además, cada región
tiene sus propias animas, el
día de muertos, tienen sus
propias maneras de de construir
sus altares, algunos velan en
el panteón, otros en sus casas,
y ya se siente el espíritu, ¿no?
De día de muertos en en
Pátzcuar, donde estamos, las
flores de Sempasúchil por
todos lados, el adanza de los
viejitos, que es tradicional,
sobre todo en esta época de
día de muertos, así que, híjole,
pues sí, qué felicidad que
estamos aquí en el momento
indicado. Qué lugar para estar
definitivamente. Ayer que
veníamos en la carretera
disfrutando esos paisajes, ya
sabíamos que en Sempasúchil ya
sabían, por supuesto, las
lagunas que me da tanta
alegría, efectivamente, se han
rescatado, recuperado, se ha
hecho una labor importantísima
con ese respecto, son parte
esencial de la geografía, de la
cultura, de esta región, y y
no se podría uno imaginar, ¿no?
El venir aquí a Pátzcuaro, al
corazón, de Michoacán, a y y no
disfrutar un poco de esa
cultura acuática, y la verdad
es que nuestra primer destino
en esta ruta fue Morelia, era
una ciudad, pues, ya, con más
de quinientos años, mil
quinientos veintidós fue fundada
la ciudad de Mechhuacán, que
después se llamara Valladolid,
que ahora es Morelia, que por
supuesto su centro histórico
es reconocido como patrimonio de
la humanidad, y qué centro
histórico, mi querida Maró, qué
ambiente, qué lugar, todo
repleto de ofrendas, de
universidades, de diferentes
instituciones públicas y
privadas que hacen suya las
plazas y que verdaderamente te
invitan a salir a pasear, a
caminar, a encontrarte, y a
visitar. Que además me gusta
muchísimo el centro histórico
de Morelia por la cantera rosa,
que es tradicional de sus
edificios y de sus monumentos,
y que además, bueno, esto va a
sonar muy romántico, pero el
atardecer es preciosa la vista,
por el color que hay entre el
entre pues la luz del sol que
se está yendo, y la cantera
rosa de sus de su catedral, del
acueducto, es un lugar
maravilloso para solamente
caminar, ir por unos esquites,
y quizás, pues, tomar algunas
fotografías. Sí, y también por
supuesto visitar el Centro
Estadio de Morelia, que es un
sitio importantísimo para el
compartir del conocimiento de
la reflexión, de la sabiduría,
donde hay exposiciones de todo
tipo, y me ha tocado ver unas de
arte contemporáneo
extraordinarias. Estuvimos
también conviviendo con el
Festival Internacional de Cine
de Morelia, que realmente este
año trajo a figuras y
personalidades importantísimas.
Ya estamos platicando ahí con
nuestra querida chef Cynthia de
la conspiración de mil ocho
cientos nueve. Nada más así,
¿no? Y también estando un día
anterior y realmente ese tipo
de eventos también proyectan de
manera muy importante, no
solamente a Michoacán, sino a
todo México, ¿no? Sí, sobre
todo, bueno, sí, es que esta
edición es Amo México, amo
Michoacán, y pues amo México,
pero por esta cultura que
tenemos y esta estos esfuerzos
que que hemos hecho como desde
la parte privada y también desde
la parte gubernamental para
celebrar, ¿no? Y para darle
visibilidad a todas estos
eventos culturales y riqueza que
tenemos que de verdad tenemos
que hacer, literalmente. Y
bueno, nuestra travesía continuó
de Morelia con rumbo a Quiroga,
básicamente porque uno de mis
cosas favoritas en el planeta
son los tacos de carne. Lo sé.
Mi querida. Y lo mío también,
yo no puedo hablar de Quiroga
sino se habla de carnitas y de
y yo creo que sabes que lo que
me encanta es que según tu
taco de carnitas creo que se
refleja mucho tu personalidad.
Definitivamente. Dependiendo
de qué parte del cerdito
escojas o si combinas este y
bueno, pues sí, la Quiroga es
la capital de las carnitas que
se ha reclado dos tradiciones,
¿no? Bueno, la preparación de
las carnitas y además que lo
que utilizan casos de cobre que
es una artesanía de Santa
Clara del Cobre, así que, ¿qué
maravilla tenemos? Grandes
maestros artesanos también que
trabajan la laca, y la verdad es
que a pie de carretera uno puede
disfrutar el pues el mejor taco
de su vida, yo así los disfruto.
De verdad que sí. De verdad como
nada, es un lugar que
inicialmente se llamó Cocupao y
que estuvo ligado, por supuesto,
a Tsingtsun, aunque fuese pues
un lugar que se llama Puraepecha
y que además Tsingtsun San,
qué nombre más bonito. Se me
hace una de las cosas más
deliciosas que uno puede decir.
La verdad, yo cada vez que
escucho Tsingtsun San, me
acuerdo de la canción de Juan
Gabriel. Me builito Tsingtsun
San, que además dijo una frase
muy hermosa que es de todo
todito, más bonito es
Michoacán, así que.
Definitivamente. Yo ya me comí
varios taquitos, ahora sí que
de carnitas, ya me comí mis
taquitos. Ahí voy. Yo ya estoy
con la gente de la ciudad y
vamos a empezar a tener un
desfile de voces
extraordinarios. En nuestro
siguiente bloque vamos a tener
el privilegio de platicar con
Julio Arriola Vásquez,
presidente municipal de
Pátzcuaro. Pues para que
conozcamos mejor y a detalle en
donde nos encontramos, porque
este mismo palacio con sus
tejamaniles, con sus portones
maravillosos, con su cuarto de
banderas y las vistas
dominantes de la Plaza Vasco de
Quiroga. Realmente se siente
que aquí hay historia, ha
sucedido de todo. Híjole. Sí,
exactamente, es que ha sucedido
de todo, de todas las culturas
y creo que también habrá,
valdrá la pena hablar de
Tata Vasco, que de fundador.
Es principal. Pues vamos a
hacer una breve pausa, si les
parece bien, seguimos
transmitiendo completamente en
vivo desde Pátzcuaro,
Michoacán. Gracias de corazón
por acompañarnos. Saludo a
quienes nos acompañan en el
streaming del canal de YouTube
de Grupo Fórmula para que nos
acompañen. Volvemos, volvemos
enseguida.
Y ya estamos de vuelta en tu
programa AMO México en Grupo
Fórmula acompañando a viajar
a través de la radio, la música
y la imaginación. El día de hoy
estamos transmitiendo
completamente en vivo desde
Pátzcuaro, Michoacán, el
pueblo más mágico de los
pueblos mágicos de México. Está
conmigo mi queridísima Margot
Castañeda y quien quiera. Híjole,
estoy emocionadísimo porque se
suma a la mesa nada más y nada
menos que mi querida Blanca
Villagómez. Qué honor tenerte.
Qué placer. Qué honor.
Cocinera tradicional, artista y
artista. Y a mí también eres un
motivo de orgullo. Yo pienso en
ti y recuerdo esa imagen
bellísima. Me recibiste en
Tsingtsun San en una cocina
ataviada con todo ese
esplendor que te caracteriza y
con todo ese talento que después
tuve oportunidad de atestiguar.
Gracias de corazón por estar
con nosotros querida Blanca.
Pues al condado de muchos
salones. Un placer volverte a
ver y qué más que estar con
ustedes en este programa para
hablar un poquito lo que es
Michoacán y lo que tenemos aquí
en la ribera del lago de
la cocina. Y es importante desde
la cocina sino en los medios,
has estado en eventos.
Promoviendo. Promoviendo y
siendo quien eres y eso ha
inspirado y motivado muchísimo
a que volteemos a ver no
solamente a Michoacán sino a
todo México. Así es pues me
encanta promocionar Michoacán,
me encanta hablar de las
maravillas que tenemos en
nuestro estado, de presumirlas
y de enamorar a la gente que
nos ve y que nos escucha para
que vengan y que conozcan
personalmente y disfruten y
disfruten. Sí. Sí. Oye Blanca,
cuando llegamos a que es lo
primero que tenemos que comer.
Bueno, lo primero que tienes
que comer es los taquitos de
charales. Claro. Las corundas,
las corundas son muy
emblemáticas de todo lo que es
la ribera del lago de Pátzcuaro.
Ajá. Este tienes que comer lo
que es un ahorita se viene la
temporada del pato de ánimas
que es un platillo tradicional.
Mm-hm. De noche de muertos.
Entonces, tienes que probarlo,
tienes que degustar, y tenemos
una infinidad de platillos
que te van a encantar. De
verdad que sí y espero que nos
estén acompañando en la
transmisión vía streaming por
el canal de YouTube de Grupo
Fórmula para que puedan ver
también a mi querida Blanca
Villa Gómez te ves hermosísima
y me encanta verte siempre así.
Qué bárbara. ¿Cómo le haces para
estar así siempre tan
radiante? Pues hago lo que me
gusta. Lo disfruto y eso es una
parte que pues creo que se
refleja. Se refleja en todo.
Cuéntanos un poco de la Casa
de Blanca. Pues mira, tenemos
una cocina tradicional que se
llama la Casa de Blanca, donde
promocionamos y tenemos nuestros
platillos tradicionales de la
ribera del lago de Pátzcuaro,
donde desde que tú llegas, vas a
encontrar uno de los platillos
tradicionales de la de la
región, te vamos a explicar
por qué lo vas a comer, ¿Qué
significado tiene para nosotros
en cada uno de nuestros
platillos? Entonces, es es parte
fundamental que vayas a nuestra
cocina, puedes hacer un taller
de de cocina desde una tortilla
que te lleves bien bien afinado
y que te lleves la experiencia
de lo que es Michoacán. Oye, y
justo para esta zona es muy
importante el lago, ¿No? O sea,
también es es parte importante,
no solamente de de de la
población, de la cultura, sino
también para la alimentación.
Así es, la base de nuestra
dita es mayormente con pescado
porque tenemos la ribera del
lago, entonces, pues, el
platillo es emblemático y muy
fácil de conseguir y aparte
barato y fresco, o sea, es una
de la parte que es un carabinito.
Innutritivo aparte de todo.
Entonces, en el círculo con las
comunidades cercanas a a
cada quien produce diferentes
cosas durante el año, me
imagino que te inspiras mucho
recorriendo el territorio en el
cual habitas Blanca para crear
tus platillos. Pues, fíjate que
nosotros nuestra dieta de la
cocina tradicional va a
cambiando dependiendo de la
temporada del año. Si tú vienes
ahorita que es temporada de ya
la cosecha, ya empieza a haber
el maíz, entonces, empezamos a
cambiar los tamales, los atoles
por la temporada de frío. Y
viene cambiando la temporada
cada temporada cuatro veces al
año cambiamos nuestra dieta.
Entonces, pues, nosotros nos
nos apoyamos de nuestros
compañeros, los que cultivan
las hortalizas, y los que van
los pescadores, y toda la
parte, y hacemos una comunidad
donde preparamos los platillos
en un conjunto de personas.
Pero, pues, realmente no es
complicado conseguir los
ingredientes porque pues los
tenemos a la puerta de la casa.
Y la cocina tradicional incluye
por supuesto al arte popular
porque el el el con con lo que
se cuece, en donde se sirve,
esas esas otras manos que
colaboran y hacen de la cocina
tradicional algo patrimonio de
la humanidad, no solamente es la
comida y el producto, sino
también, evidentemente, el
alfarería, los talladores,
también hay muchos otros
oficios involucrados, ¿no? Así
es, y qué mejor que Simtsun
San y todo lo que es la ribera
de la cocina, es espectacular,
donde tenemos artesanos,
tenemos muchos alfareros,
entonces, desde que ocupamos
una cazuela, tú vas y le dices
al artesano, ocupa una cazuela
para dos kilos de arroz, para
tres kilos de frijol, y te hacen
la cazuela al tamaño que tú la
quieres. Entonces, no es
complicado, y es parte de lo que
es nuestra cultura, de la
cocina, igual a madera, ocupamos
las cucharas de madera, al que
hace la las los tallados de
la cocina, y lo que hace es
preparar exactamente nada más
para preparar un atole.
Entonces, pues, es parte de la
el entorno, para nosotros es
normal, es común, o sea, no es
complicado, y es parte de tu
entorno de tu de tu vida, o
sea. Es parte esencial. Sí,
totalmente, y justo ahora que
mencionas los atoles, este,
desde que llegamos, nos han
dicho que tenemos que probar el
atole de grano, que
curiosamente es es un atole
salado, ¿no? De diferencia de
pues los atoles, bueno, también
es un poco común, es un poco
común es los atoles salados.
Y fíjate que sí, ese es un
poco común, pero es muy rico.
Y se prepara con anís.
Entonces, pues, el sabor es
súper rico, le pones tantito
chilito, pero que no es el
manzano, pero nosotros le decimos
aquí perón, y da un sabor
súper delicioso, el la temporada
aquí, el clima es frío, se
presta bastante para tomarte un
atolito y con su elote, que es
con elote, viene los granos de
elote, tierno, muy tierno, y
se puede tomar. Qué maravilla,
y el tercer elemento esencial
de la cocina tradicional, pues
tiene que ver con la la
convivencia y la la transmisión
de la sabiduría a lo largo de
este proceso de de de
elaboración, de cocción, la
plática, el compartir, el
heredar esta esta sabiduría.
Pláticanos cómo te involucras
tú con la cocina, quién quién
te involucre, y de qué manera a
los cuantos años comienzas a
participar de estar. Pues
fíjate que es una parte desde
la primera vez que te vas a
hacer, es así, a las niñas te
preparan para el matrimonio, y
desde chiquita te empiezan
involucrar en la cocina, pero no
te involucran como un deber,
sino te involucran las mamás
como un juego, y te van
pensando, aquí como tenemos los
alfareros, pues los juguetitos
de barro, las cazuelitas, las
ollitas, y todo, y te compran
tus utensilios chiquitos para
que juegues a la cocinita, y de
allí vas empezando a involucrarte
en la cocina, las mamás te
empiezan, ayúdame a escoger
cosas, y con cosas muy pequeñas
te van involucrando en los
platillos, que van desde la
abuela, la bisabuela, mi mamá,
y los tengo yo, los voy a ir
pasando a mis nuevas
generaciones, y es como se va
transmitiendo los saberes,
pero involucrándonos en la
cocina, es parte de la herencia
de los sabores que tenemos
toda la comunidad aquí
indígena, y de aquí de la
ribera. Parte de la tradición,
porque además, hay una red ya
grande y fuerte. Sí, de
de de Michoacán, ¿Verdad? Han
hecho ya varios encuentros
incluso. Pues, fíjate que sí,
gracias al gobierno del estado
que tuvo esta idea de hacer el
encuentro de cocineras
tradicionales, somos varias
cocineras de diferentes partes
del estado, las que estamos en
esto, promocionando, mostrando
lo que es Michoacán, y que si
tú vas a tierra caliente, vas a
encontrar un tipo de sabores,
si vas a la meseta, otros, y si
vienes a la región Lacustre,
entonces, la región oriente,
vas a encontrar cocina
tradicional, pero completamente
diferente, entonces, nunca te
vas a aburrir de los sabores,
porque cada lugar tenemos
nuestra magia. Hay muchas
cocinas Michoacanas, no solamente
es una, son muchas. Así es,
somos siete regiones de las
cuales, pues, hay maravilloso,
hay de donde probar, de donde
aprender, de la gente que
quiera decir, que vengas tú de
turista, dices, ay, yo quiero
aprender, pues, vente conmigo a
la cocina, te voy a ayudar a a
que muelas en el metá, en el
metá, en los utensilios, y que
te lleves un poco de lo que es
la cocina tradicional,
preparándolo ustedes. Que
además, justo el espacio de la
cocina, lo que cuentas como
cómo crecen en la cocina, cómo
tienen esta convivencia con sus
mamás y abuelas, es lo que más
bonito, es de las cosas más
bonitas que me parecen de la de
la cocina, ¿no? Que tienes este
espacio para platicar, echar el
chisme con tu familia, con tus
vecinas, haces comunidad, y
pues, ahí mismo también se
crean nuevas recetas, ¿no? Ahí
entre la creatividad de todas.
Y entonces, hay recetas de
familia, y fíjate que aquí la
cocina es muy importante lo que
son la la cultura purépecha.
Porque realmente en las
comunidades indígenas no hay
salas en las casas. Sino cuando
te llega una visita donde tú lo
recibes es en la cocina. Que
bellas. Y desde un problema o
preparar una fiesta, hacer un
festejo, es en la cocina se
toman las decisiones importantes.
OK, qué bonito. Y mientras te
te toman una olla, un té, o un
taquito de frijoles con queso,
pero siempre te sientas en la
cocina, ¿para qué? Para hablar
de cosas buenas, cosas malas,
arreglar asuntos, o preparar una
festividad. O sea, la cocina es
el espacio más importante. Es lo
más fundamental en una casa. Y
así nos sucede también en tu
casa y en Ciudad de México.
Siempre terminamos en la cocina
conversando, platicando,
cualquier reunión, y ahí es
donde suceden las cosas
importantes. Exactamente. Tienes
toda la razón. Aquí ya se sabe
de inicio. No, aquí es. Ya no se
sabe. Aquí no hay sala, aquí
entras directo a la cocina.
Más importante. ¿Y qué es una
corunda para quienes nos
acompañan en esta transmisión?
Que no han tenido la
oportunidad de pues conocer de
cara a a la divinidad en la
tierra. Pues la corunda es este
es un tamal en purépecha es
corunda en español es tamal y
es un tamal nixtamalizado con
manteca y sal envuelto en una
forma que todos servimos lo
acompañamos con una carnita de
puerco con unas rajitas de
chilacas o de chile poblano un
toquecito de crema y es una
combinación que nos hace.
Delicioso. Tres cinco o siete
puntas debe tener la corunda.
Así es ya es ya es dependiendo
el gusto de la persona y aparte
la dificultad va con el
aprendizaje. Claro. Sí sí sí.
Entonces si empiezas con la de
tres luego sigues con la de
cinco y la de siete y es cuando
ya te vas a ver que también hay
unas corundas planitas. Así es
esas son las corundas de ceniza.
Ajá. Porque se les llama ceniza
porque nada más llevan lo que es
el maíz y lo que es la ceniza.
Oh mi querida Blanca yo estoy
encantado de verte y gracias de
corazón por acompañarnos esta
transmisión especial platícame
brevemente una despedida y una
invitación aquí a Pátzcuaro
Michoacán. Pues esperamos en
Pátzcuaro en Tintunzán que
vengan a bebí la noche de
ánimas y que vengan a degustar
la cocina tradicional. Vamos a
hacer un breve corte y volvemos
a ver un corte especial desde
Pátzcuaro en seguida estamos
con ustedes. Gracias.
Y ya estamos de vuelta en tu
programa AMO México y Grupo
Fórmula transmitiendo
completamente en vivo desde
Pátzcuaro, Michoacán, estamos
encantados de que nos
acompañen en la radio, la
música, y la imaginación.
Saludamos con cariño a quienes
también nos acompañan en el
streaming del canal de YouTube
de Grupo Fórmula. Hoy sábado
veintiséis de octubre del dos
mil veinticuatro, uno de los
días más felices en mi vida, mi
querida Margot Castañeda, porque
además nos acompaña en la mesa
el señor Julio Arriola Vázquez,
presidente municipal de Pátzcuaro
Michoacán. Gracias de corazón
por acompañarnos. Es un
privilegio estar por acá. No,
hombre, al contrario, el
privilegio es nuestro de poder
los tener aquí en su casa,
en su casa, en su casa, en su
casa, en su casa, en su casa,
en su casa, en su casa. Y es
un privilegio de la gente de
Pátzcuaro, de México, y más en
estas fechas tan importantes
para toda la región la Custre,
en especial para nuestro
municipio de Pátzcuaro, en esta
el inicio de nuestra semana para
celebrar precisamente la noche
de ánimas o la noche de muertos.
Ya lo dijiste, el pueblo más
mágico de los pueblos mágicos
de México, ya lo veníamos
diciendo y lo constatamos el
día de hoy que llegamos Julio,
el día de hoy, estamos
preparados, las casas con sus
tejas, sus enefas, el color
blanco, y por supuesto, pues,
todo, todo vivo, todo real,
todo auténtico, todo, la verdad
es que me llena de orgullo
estar acá. Gracias, la verdad
es una celebración muy
importante para nosotros porque
se concentran aquí para empezar
pues la gran mayoría de los
artesanos de todo el estado de
Michoacán, tenemos el tianguis
artesanal aquí en la plaza, en
la plaza de la ciudad, más
bonitas de toda Latinoamérica,
si no es que es la más bonita,
y bueno, pues, ¿qué decirte con
los trabajos que tienen
nuestros artesanos? No sé si ya
tuviste tiempo de darte una
vuelta aquí por el tianguis,
pero piezas únicas, trabajos con
estas manos mágicas, que la
verdad es lo que le dan realce
a todo este esta celebración y
que todo mundo viene y cuando
menos se lleva una pieza y esa
pieza es la que da la vuelta al
tianguis, y eso es lo que hace
aquí en Michoacán, y en
especialmente en la zona la
Custre, y obviamente también en
la cañada de los once pueblos.
Totalmente, el ambiente, ¿no?
Sí, el ambiente. La belleza, la
tradición que se está viviendo,
y el espacio en donde estamos
ahorita este palacio, platícanos
un poquito acerca de la historia
de este lugar, se ve que tiene
unos cuantos años de de ser
pieza esencial en este en este
lugar. Claro, pues, aquí reside
el poder del municipio, esta
parte del municipio, pues, es
data de ya más de dos siglos.
Uf. Y la verdad que tiene mucha
historia aquí, aquí en la sala
que tienes enfrente, pues, es
donde antes eh atendía al
público por el presidente
municipal, y ahora está
convertido en una sala de
banderas para actos
protocolarios. Aquí cerquita
tenemos también la sala de
Cabildo, donde, bueno, pues, se
dirimen todos los asuntos
importantes que se gestan aquí
en el centro histórico, tenemos
un reloj que fue donado hace
más de cien años en el
centenario de la independencia.
Entonces, pues, la verdad que
es un edificio que tiene mucha
historia y que, bueno, ahorita
por cuestiones que son ajenas a
nosotros, que estamos
construyendo, no sé si se dieron
cuenta, el mercado. El mercado.
Con el cual se le va a dar un
nuevo orden a todo lo que es el
centro histórico de este
municipio, pues, por eso estamos
aquí, en la ciudad, nuestros
comerciantes, donde teníamos
las oficinas de las eh
municipales, ahora, pues,
estamos volviendo a ocupar este
espacio, pero la verdad que
tiene mucha historia, es un
edificio muy bonito que estamos
tratando de seguir conservando
y darle ese esa vida, tenemos
un mural muy bonito aquí atrás
de un artista michoacano, este
Juan Torres, y bueno, la verdad
que es un lugar que se siente
una buena vibra aquí, ¿no?
Sí, sí, definitivamente una
visita obligada cada vez que
que viene a que venimos a
Michoacán a Morelia, está a
menos de una hora de la de la
capital, entonces, está súper
accesible, y bueno, yo tengo
recuerdos de de mi infancia de
Pátzcuaro, de de chiquitita,
comer, las enchiladas placeras
que son clásicas, la nieve de
pasta, la casa de los
oncepatios, como bien decías,
donde se concentran todas las
artesanías del estado, las
lacas de y bueno, incluso por
ejemplo, algunos textiles de la
casa de los oncepatios han
llegado hasta el closet de
Michelle Obama, así que, qué
orgullo, ¿no? Así es,
definitivamente, la verdad que
tenemos artesanos en las
diferentes este rubros, porque
son el telar, o sea, lo que
son las mantas, lo que es el
barro, tenemos, por ejemplo,
las las cocuchas de de este se
me fue ahorita la comunidad,
tenemos las de de de capula,
las catrinas, tenemos el cobre
de Santa Clara, las lacas
perfiladas en en oro de
veintitrés y medio quilates de
aquí de Pátzcuaro, tenemos de
de Sinzun, tenemos
artesanías de todo el estado, y
eso es lo que hace, la verdad,
obligar a la visita, porque
también tenemos en este marco
de la celebración el concurso de
artesanías, donde son más de
dos mil piezas, este, en
exposición, en el en el
artesanías, en el que ya se
están instalando los los que
van a concursar, todos los
artesanos, hay más de un
millón de pesos en premios, en
las diferentes disciplinas de
las artesanías, y la verdad que
vale la pena, porque son piezas
únicas y y de las manos mágicas
de estos artesanos que son, la
verdad, son increíbles. Qué
maravilla, qué importante
motivar, honrar, celebrar y
darle su lugar a este oficio,
esta gran cantidad de
disciplinas que como en ningún
otro lugar del país te puedo
decir, en este momento, de de
de Pátzcuaro, realmente es un
talento desmedido, es una
especialización, es un llevar
las cosas a un nivel que pues
deja de ser arte popular
utilitario, digamos, se
convierte en obras de arte.
Así es. Es algo que realmente
nos llena de orgullo y que más
allá de venir a verlas, pues
hay que participar de la
continuidad de estos de estos
oficios, de estas tradiciones,
adquiriendo, por supuesto, las
obras, y que ustedes también
las puedan celebrar y
reconocer a las maestras y
maestros artesanos. Pues sin
embargo, ¿Cómo es el motivo para
seguir con estas tradiciones,
¿No? Claro, invitar a todos los
visitantes a también a que no
regateen porque no saben todo
lo que hay. Superimportante.
Atrás de cada pieza, ¿No? Son
piezas únicas y que tenemos que
seguir conservando
precisamente todas estas ramas
de la artesanía porque hay
algunas que han estado en
peligro de de extinguirse.
Nosotros aquí en Pátzcuaro
tenemos una técnica que es la
de pasta de caña. Todos estas
imágenes este religiosas que
tenemos que hacer, que que es
una tradición de pues de siglos
atrás desde antes de la
conquista y y estuvimos a punto
de perdela porque ya había muy
pocos artesanos que trabajan
esta técnica, más sin embargo,
hemos hecho un trabajo
importante con los que hasta la
fecha han seguido practicando
esta disciplina para seguir
inculcándolo en las en las
generaciones este nuevas y que
son las generaciones que son
muy importantes y que pues son
los que nos han dado identidad
y que nos siguen este dando
ese esa presencia a nivel
internacional. Totalmente.
Pátzcuaro tiene una vocación
turística por naturaleza pero
no ha sacrificado su vocación y
su forma de ser para atender
inquietudes de de los turistas
ni nacionales ni
internacionales. Ustedes son
muy orgullosos, hacen lo que
vengan haciendo de manera muy
atractiva, ¿No? Ustedes son
como suyo ver, verlo suceder,
¿No? Es un destino que atrae
por como son y por como hacen
las cosas sin querer adecuarse
o o o generar lo que está
haciendo el vecino, ¿No?
Ustedes son como son y eso los
hace tremendamente atractivos.
Claro, tenemos un sentido de
identidad muy arraigado,
tenemos que seguirlo
conservando, tenemos que
conservar lo que tenemos toda
esta este arquitectura que
está siendo construida, estamos
eh eh queriendo ser patrimonio
de la humanidad eh en enero se
entrega el expediente y
esperemos que pues las la la
situación vaya bien. Sabemos que
adquirimos unos compromisos muy
fuertes como como ciudad porque
eso pues también así como lo
adquieres lo puedes perder.
Entonces pues es un compromiso
que todos los ciudadanos tenemos
que adquirir para seguir
mejorando, tener las
características de la
comunidad, en un muy poco en un
muy este mucho tiempo se ha
considerado patrimonio cultural
de la humanidad y eso pues nos
haría este nos tendría muchos
beneficios para toda la
municipal. Totalmente.
Patrimonio sobre patrimonio
sobre patrimonio de la
humanidad. Exactamente. Y
tenemos evidentemente una
cartelera cultural del treinta
de octubre al tres de
noviembre ya la la noche de
ánimas ya esta festividad que
tal vez acontecía en una o dos
de las noches que permite a
visitantes y también me imagino
diversificar un poco los días y
los espacios ¿Verdad? Para la
actividad. Sí, la la idea es
que bueno, la gente que viene
y nos visite no venga de un
estancia de una noche, lo que
queremos hacer es prolongar la
instancia, que vean que hay
actividades toda la semana
para poder este disfrutar de
todo lo que tenemos aquí,
queremos darle mucha este
promoción a nuestras
comunidades, hay atractivos
también donde con este trabajo
conjunto que hemos hecho con
el gobierno del estado, el
gobierno federal, y obviamente
el municipio, la comunidad, se
han descubierto o se han
puesto a la luz los manantiales
de esta comunidad. Y el día de
hoy se inicia precisamente esta
actividad con recorridos
nocturnos a lo largo de los
canales ahí de navegación,
viéndolos los manantiales con
un espectáculo de luces ahí y
además estamos promocionando la
celebración de la noche de
ánimas de Guanajo, que también
se celebra de una manera muy
especial, diferente a lo que a
como lo hacemos aquí en
Pátzcuaro, en Surumútar, en
Zinsunzan, también tenemos la
comunidad de Ajuno, que ellos
hacen un arco monumental.
Wow. Donde pues este arco está
formado por dos árboles de una
altura superior a los veinte
metros y después todo lo que
se hace es lo lo transportan
desde donde lo fabrican hasta
el atrio del del de la de la
parrilla que tienen ahí o del
templo que tienen ahí y y en
esta labor de llevarlo de donde
lo fabrican o de donde lo
elaboran hasta hasta el templo
casi doscientos hombres son los
que se llevan a cuestas este
arco entonces todo eso es un
espectáculo. Claro. Que hay que
promoverlo, hay que vivirlo, y
son cosas que todavía no hemos
sacado a la luz y que yo creo
que vale la pena que los
visitantes vengan y conozcan
mucho más. Gracias. Gracias
Margot, muchas ediciones de
este programa, la importancia
de la diversificación. Gracias.
De pronto vemos suceder la
actividad turística en cinco
días destinos de nuestro país,
el noventa por ciento sucede. Y
también en estas comunidades, en
estos pueblos mágicos, de pronto
es un día, de pronto son dos
días, y el hecho de que puedan
involucrar a otras comunidades,
vincular otros oficios, y que
se beneficie, por supuesto, la
comunidad de la actividad
turística, que es últimadamente
la finalidad, ¿no? Para nosotros,
que es lo que nos da mucho, el
poder que tenemos como como
visitantes, cuando elegimos
con conocimiento, cuando
compramos, comemos, bebemos,
nos hospedamos, y sabemos la
historia que hay detrás,
realmente podemos beneficiar a
las comunidades, y y esos
choques, esas fricciones que
de pronto suceden cuando se
saturan los sitios, los espacios,
cuando una festividad tan noble,
tan sensible, tan milenaria,
como la noche de ánimas, se ve
de pronto explotada por el
turismo, entonces pierde el
sentido de las cosas, ¿no? Es
algo que es muy importante para
nosotros y para que la gente lo
conozca. Lo que nosotros
estamos viviendo aquí es algo
este que tiene cientos de años
llevándose a cabo. No es un
producto de como Disney, no es
un producto de la
mercadotecnia, es algo que es
una costumbre, es que es una
tradición, y que además es algo
mágico y místico, y que para
poderlo vivir tienes que estar
aquí para saber lo que se
siente, y no porque ahorita la
gente lo ha realizado ya en
otras ciudades que no tenían
este esta celebración de noche
de ánimas. Claro. Y que ahora
que han visto el éxito que que
es que hay, pues lo han querido
adoptar, pero ya es un producto
de la mercadotecnia, no es algo
que tengan este que hayan
vivido desde sus ancestros,
sino es algo este prefabricado,
¿no? Entonces, eso es lo que
hace diferente Pátzcuaro, la
zona lacustre, la zona de la
región de los demás lugares,
¿no? La autenticidad, la
cultura, la cultura, la
cultura, la cultura, el lo
hemos dicho también muchas
veces, el turismo debe estar al
servicio de la comunidad, al
servicio de la cultura, al
servicio de las tradiciones.
Exactamente. Y y no a la
inversa, ¿no? Así es. Pues
felicidades también Julio por
todo este esfuerzo que están
haciendo para preservarlo, para
para pues sí, se nota
muchísimo en Pátzcuaro, sobre
todo, ¿no? Vamos viendo como
las casas y los comercios
tienen todavía esta estética
uniformada, con las letras en
blanco, las letras en negro,
con las letras en negro, este
proyecto de los banantiales,
qué maravilla, o sea, descubrir
unos banantiales cuando estás
haciendo la labor de rescatar
el lago, me parece algo
maravilloso. Sí, es algo que que
a nosotros nos llena de muchas
satisfacciones de orgullo porque
digo, a lo mejor va a a a
sentirse como ese de presunción
pero nosotros iniciamos con ese
trabajo. O sea, trabajando de
la mano con la comunidad, el
gobierno federal, y a base de a
como daban nuestras
posibilidades, rescatamos tres
manantiales y obviamente
empezamos a tocar puertas al
gobierno del estado, al gobierno
federal, y cuando vieron la la
importancia de la labor que
estamos haciendo, no dudaron en
en apoyarnos, y yo por eso le
doy también mi reconocimiento y
a al gobernador del estado,
Alfuero Ramírez Bedoya, que que
confió plenamente en lo que
veníamos haciendo y decidió
hacer esa acción para descubrir
todos estos manantiales que
habían estado pues tapados por
todo el azol, por toda la
contaminación, por todo lo que
se venía dando, por estos
cambios de uso de suelo, y y
con esta acción, la verdad que
es impresionante, si ustedes
ven imágenes de hace seis,
siete meses, hay imágenes de
ahorita, no pueden creer lo que
ahí sucedió. Qué maravilla. La
regeneración es es posible, hay
que trabajar en conjunto, hay
que tener, por supuesto,
convicción, ¿No? Me imagino que
implica suma de voluntades y es
justamente de lo que se trata
este trabajo, me imagino, del
cual te debes sentir muy
orgulloso, y que es una
responsabilidad tremenda,
Julio, ser presidente de este.
Pues mira, ser presidente de
algún municipio. Es es
difícil, pero ser presidente
municipal de Pátzcuaro, de un
pueblo tan importante, de una
ciudad tan importante, que te
da, así como te puede dar,
también te puede quitar. Claro.
Pero, ¿Por qué? Porque Pátzcuaro
es un pueblo que de aquí suceda,
no se queda aquí, se se se
escucha en todo el mundo,
entonces. Claro. Pues el
compromiso es mucho mayor. Yo
mi respeto es para todos los
alcaldes de otros municipios,
pero creo que ser presidente
municipal de Pátzcuaro es
otra cosa. Es otra cosa. Mi
querido Julio, gracias de
corazón por recibirnos, gracias
por abriéndonos las puertas de
de esta de este lugar
maravilloso, nos sentimos muy
honrados, vamos a tener que
hacer un breve corte, y nada
más si nos puedes regalar tu
invitación, a quienes nos ven,
nos escuchan a nivel nacional
para que se resuelvan esta
noche de ánimas, esta
celebración, y más allá de estos
días, todo el año venir a
Pátzcuaro. Claro que sí, con
mucho gusto, bueno, pues les
habla a Julio Arriola,
presidente municipal de
Pátzcuaro, hacerles esta atenta
invitación a que nos visiten a
toda la zona la Custere para
que vivan la experiencia única
de la noche de ánimas o noche de
Muertos Pátzcuaro, los espera
con los brazos abiertos,
estamos preparados, y siéntanse
seguros de venir a Pátzcuaro.
Julio, Arriola Vázquez,
agradecemos mucho por tu tiempo,
gracias a todos ustedes por
acompañarnos, hemos llegado al
término de la primera hora de
esta transmisión especial de
AMO México, desde Pátzcuaro,
Michoacán, volvemos enseguida.
Mi nombre es Pata de Perro,
también me conocen como Alonso
Vera, y les doy la más cordial
bienvenida a esta segunda hora
de su programa AMO México en
Grupo Fórmula, que el día de
hoy estamos transmitiendo
completamente en vivo desde
Pátzcuaro, Michoacán, hoy
sábado veintiséis de octubre del
dos mil veinticuatro, mi querida
Pátzcuaro, y la más emocional
hemos tenido. Híjole, una
primera hora deliciosa, hermosa
desde este lugar tan maravilloso
y mágico como es Pátzcuaro, la
bienvenida nos la dio el
secretario de turismo, Roberto
Monroy, y platicamos sobre,
pues, en general, los los
atractivos turísticos de
Michoacán, de Morelia,
hablamos de tacos de carnitas,
de quiroga, y después, bueno,
platicamos con la cocinera
tradicional Blanca Villagómez,
de su restaurante, la Casa de
Blanca, en Sinchunzan, nos
antojó muchísimo un taquito de
que te cuidas unas de cinco,
siete, o los picos que quieras.
Que puedan. Más bien. Que puedan,
más bien, exacto. Y también
estuvimos platicando con Julio
Arreola, el presidente eh
municipal de Pátzcuaro,
platicamos justamente de esta
semana de de actividades que
que transcurren alrededor de la
noche de ánimas por primera vez
eh pues sí justamente desde el
treinta y uno hasta el tres de
noviembre y tenía atractivos
turísticos nuevos, nos platicó
también sobre pues bueno estos
esfuerzos que están haciendo por
parte natural de la humanidad,
así que pues. Muy rica ahora.
Mucho, además que están haciendo
también para regenerar eh esta
región y para integrar,
involucrar a otras comunidades
en la actividad turística, sin
sacrificar por supuesto su
vocación, sus oficios, sino
complementando la actividad,
haciendo del turismo lo que es
una herramienta para fortalecer,
redignificar, visibilizar lo
que nos llena de orgullo y que
aquí de manera muy natural
acontece en nuestro querido
país. Estamos también eh
compartiendo redes sociales de
Michoacán, arroba Michoacán en
Facebook, en X, en Instagram, y
en TikTok, y por supuesto el
sitio visitmichocan.com.mx para
que puedan conocer un poco más
a detalle. Esta gran cartelera
de eventos que acontece a nivel
estatal y por supuesto a nivel
municipal en torno a la noche de
ánimas. Vamos a escuchar una
canción más, volvemos enseguida
con mucho más aquí en AMO
Michoacán, la edición especial
de AMO México en grupo Fórmula
de hoy sábado veintiséis de
AMO México, volvemos enseguida.
Ya estamos de vuelta en tu
programa AMO México en grupo
Fórmula, transmitiendo
completamente en vivo desde
Pátzcuaro, Michoacán, gracias
de corazón por acompañarnos,
saludo con cariño también a
quienes nos acompañan en la
transmisión especial vía
streaming por el canal de
YouTube de Grupo Fórmula,
acompañenos para que puedan
ver todas estas voces
increíbles sucediendo en tiempo
real desde el Palacio Municipal
aquí en el centro histórico de
Pátzcuaro, Pueblo Mágico, mi
querida de Margot, el pueblo
más mágico de México, ya lo
hemos dicho varias veces. Y
sobre todo en esta época tan
bonita que es de Día de Muertos
y con todas estas celebraciones
que tienen de Noche de Ánimas,
estamos en en el lugar indicado
en el momento indicado y pues
como siempre estamos haciendo
nuestro nuestro esfuerzo,
nuestro trabajo, porque ustedes
que nos escuchen y nos vean y
nos ven, pues se imaginen las
maravillas que hay en en este
estado y se animen a viajar, se
animen a venir, y se animen a
ver, pues todo el valor cultural
que tiene. Totalmente. Y tenemos
el privilegio de que nos
acompañe María Emilia Reyes
Oseguera, de la Unión Estatal
de Artesanos, la presidenta de
la misma unión, que agradezco de
corazón, venga con nosotros a
platicar. ¿Cómo estás mi querida
María Emilia? Bienvenida a
MoMéxico. Gracias, gracias por
la invitación, gracias muy
buenas tardes, estamos aquí con
mucho gusto. Está sucediendo
algo muy importante en esta
plaza vasco de Quiroga, el día
que se va a ir a mostrar lo que
hacen en sus talleres y a
ponerlo a disposición, a la
vista de visitantes y por
supuesto de locales, platíquenos
un poquito acerca de de este
tianguis, de esta manifestación
de arte popular que está
sucediendo aquí en Pátzcuaro.
Sí, muchas gracias, es cierto,
en esta festividad que en
Purépecha le llamamos Quienes
Sotaco Animacher, como ustedes
saben, es la fiesta de las
animas, en Purépecha nosotros
le llamamos Quienes Sotaco
Animacher, esta festividad tan
bonito que se lleva a cabo en
este pueblo bello, pueblo
mágico, pues Pátzcuaro,
Michoacán, tenemos la presencia
de trescientos treinta artesanos
de todo el estado de Michoacán,
de los diecisiete diferentes
estaciones, estaciones genas,
tenemos de la que es la
meseta purépecha, las ollas de
Cocucho que son de Cocucho,
tenemos un una variedad de
textil, también que bordan en
Cocucho, alfarería de Patamban,
alfarería de San José de
Gracia, esas bonitas piñas, las
piñas de de barro, y pues
también alfarería de Capula,
Santa Fe de la Laguna, Cipiajo,
también tenemos una variedad de
de de alfarería de Cipiajo,
Cobre que es Santa Clara del
Cobre, guitarras de Paracho,
cucharas de pamatácuaro, yo soy
de de la comunidad indígena de
Pamatácuaro, del municipio de
Los Reyes. Qué maravilla, qué
tipo de cucharas elaboran?
Cucharas de madera de pino. De
madera de pino. Sí, hacemos
cucharas de cucharas de vinillos
de esos para el chocolate, de
esas máquinas para hacer
tortillas, esas este ¿Cómo se
llaman? Rodillos para los
buñuelos, este, para las pizzas,
también tenemos una variedad de
diferentes tamaños. Qué
maravilla. La última ocasión que
tuve oportunidad de estar aquí
en Patzcuaro, visité la la casa
de los once patios, y estuve
conversando con Berta Servín,
y yo le he dado las historias,
la cosmovisión, las fiestas,
las tradiciones, de la
comunidad puré, y yo la tengo
ahí en en en el comedor de su
casa, mi casa, y la verdad es
que me puedo quedar horas
viendo esas imágenes, pero hoy
que estamos aquí viviéndolas en
carne propia, el hecho de poder
estar aquí conviviendo con
ustedes y poder participar de
esta celebración, pues le da un
valor todavía mayor a esos
objetos, esas piezas, esas
cosas que son muy humildes por
siempre, porque últimadamente
se vuelven parte fundamental de
de la casa de uno, muchas de
ellas son utilitarias, las
podemos aprovechar para la
elaboración, pero otras son,
pues, realmente ventanas, ¿no? A
esta a esta visión, a estas
tradiciones que ustedes han
salvaguardado ya por muchas
generaciones. Sí, así es, como
esta blusa es de bordado de
Sipiajo. Y este reposo
tradicional es de Aguirre, de
Aguirre, pues igual tenemos
este pues piezas utilitarias
que son para hoy es para coser
frijoles, para coser el famoso
churipo que aquí en Michoacán,
en diferentes lugares de de aquí
de nuestro estado, pues sabemos
este preparar el rico churipo y
las corundas. Entonces, también
como tenemos piezas así como
rebosos, blusas, vestidos, de
lo que acaba de mencionar, de
Santa Cruz, del municipio de
Zinsunzan, tenemos ahí también
artesanas de aquí en la Plaza
Vasco de Quiroga, que también
están vendiendo unas piezas muy
bonitas, vestidos, blusas,
rebosos, hasta colchas, bien
bonitas que cada pieza, pues,
lleva la historia. Y sí, esta
pieza es hecha de Santa Fe de la
Laguna, pero también como cada
pieza lleva historia. Si le
gusta, no te puede decir por qué
lo hizo, con qué sentir lo hizo,
porque lo está, estamos
trabajando cada pieza con la
mano, pero estamos sintiendo.
Entonces, cada pieza tiene
historia, cada pieza lleva una
parte del corazón, porque lo
hacemos con la mano, con la forma
de pensar, y con el sentir, y
con el corazón. Qué bonito.
Además, también, bueno, el
tiempo que se ha invertido, no
solamente en una pieza, sino en
aprender el oficio del
artesano, ¿no? Porque me imagino
que empiezan con este oficio
desde desde pequeños, ¿no? En
las comunidades. Así es,
empezamos de generaciones a
generación, yo aprendí de mi
abuela, ella empezó con la,
empecé yo a trabajar con la
fibra vegetal, que es la canasta
de palma. Y pues, aprendí desde
lo de la edad de los siete años,
aprendí a trabajar, y empecé a
hacer de las más chiquitas, y
ahorita, pues, fui aprendiendo
de diferentes tamaños. Ya, de
acuerdo, formamos un taller
familiar, también empezamos a
hacer juguete de madera, esas
máquinas para hacer tortillas, y
pues, ya también, vamos
variándole, porque solamente
trayendo, pues, a cualquier
tianguis, trae, que llevemos,
pues, esta variedad, cierta
variedad, es cuando también
vendemos bien. Claro, y eso es
una gran convocatoria, la que
han logrado. Platícanos un
poquito acerca de esta unión
estatal de artesanos, ¿cuál es
la intención, la misión, el
motivo por el cual se se crea
esta unión, cuál es la misión
que tienen? Esta unión fue
creada en el año de mil
novecientos ochenta y dos. Este
han pasado compañeros, este,
mis que han pasado, pues, que
empezaron a estar antes que que
yo. Yo empecé a estar en el
año de la artesanía, en el año
del dos mil nueve, dos mil doce,
terminé mi periodo, y me
volvieron a elegir en el dos
mil quince, y ya de ahí tres
años, fui directora de la Casa
de las Artesanías, y pasando mi
periodo como directora, pues,
nuevamente, me eligieron como
presidenta, pues, con pues, la
mayoría, pues, confiando en mí,
yo soy este purepecha, yo hablo
en español, pues, no lo domino
bien, porque, pues, yo soy
purepecha, y la mayoría, el
ochenta por ciento, pues, somos
purepechas, purepechas de Santa
Fe de la Laguna, de Guanajo, de
aquí, de gran parte, de aquí,
de la ribera, del lago de
Pátzcuaro, la cañada de los
once pueblos, y la meseta
purepecha, y esta unión está
conformado de artesanos desde la
costa de Michoacán, también
compañeras, pues, que hablan
en español, en español, en la
lengua, más agua, pero también
están conformados de a la unión
que yo represento de la ribera
del lago, de la cañada de los
once pueblos, y la meseta
purepecha. Entonces, así se me
platican, me platican que se se
se conformó esta unión para que
el comité, o yo como
representante de la unión, haga
las gestiones necesarias para
buscar a las autoridades, y así
lo es, yo vengo con tiempo y
forma aquí, a este, en, siempre
acompañado por la
institución, que es la casa de
las artesanías, que es la
cabeza de nosotros, la
Secretaría de Cultura, pero es
donde estamos ubicados, es en
la casa de las artesanías, de
aquí, de Morelia, Michoacán, que
agradezco las autoridades que
siempre nos han apoyado. De
manera que ellos hacen las
gestiones, preguntar las fechas
de cómo nos vamos a organizar
para venir aquí al tianguis,
ya yo les voy informando, en
cada localidad también tienen
su representante. Claro. Hay
comunidades que son grupos
unidos, dos o tres grupos, y
cada grupo tiene su
representante. Wow, que labor.
Y yo me coordino con cada
representante, decirles, tal
día vamos a llegar, tal fecha
de la mañana, a una oración, y
pues ya estoy coordinándome yo
con los representantes de las
localidades, de las comunidades,
y ellos le pasan la información
a sus agremiados. Qué
maravilla, maremilia. Por favor,
antes de que vayamos a corte,
¿cómo se saluda en Puepe
Chacón? ¿Cómo podemos llegar
aquí de la manera, pues, más
respetuosa a saludar a a los
habitantes? Si es en la mañana,
en la mañana, en la mañana, en
el día de la mañana. Sí, es
buenas, este, buenas tardes,
nachos, y buenas noches. Y
igual, ya buenas noches,
nachos, y muchas gracias. Dios
me llamo. Dios me llamo. Dios
me llamo. Gracias. Dios me
llamo. María Emilia Regis,
gracias de corazón. Dios me
llamo. Y nada más una
invitación, por favor, en Puepe
Chacón, si es posible, para
que podamos disfrutar una
vez más de comprar alguna de
estas piezas tan importantes
que ustedes traen aquí a la
mesa. Hacemos la invitación.
Ya en Puepe Chacón.
Chacón.
Noviembre. Aquí estaremos hasta
el tres de noviembre. A partir
de hoy veintiséis de octubre.
Muchas gracias. Otra vez
gracias. Dios me llamo.
Gracias. Dios me llamo. Gracias.
Dios me llamo. Por estar con
ustedes, por estar con nosotros
en México. Gracias, María
Emilia Reyes, volvemos en
seguida. Gracias.
El día de hoy se convierte en
amo Michoacán porque estamos
transmitiendo completamente en
vivo desde Pátzcuaro, hoy
sábado veintiséis de octubre del
dos mil veinticuatro, saludamos
con todo cariño a quienes nos
acompañan a través del
streaming de YouTube en el
canal de Grupo Fórmula y
saludamos a todos a nivel
nacional e internacional que
amablemente nos acompañan como
parte de la música y la
imaginación a rendir un muy
merecido homenaje al territorio
que hoy amamos México y hoy en
especial al territorio que hoy
amamos Michoacán mi querida
Margot Castañeda, que hagas ajo
poder estar aquí contigo. Que
hagas ajo platicar contigo y
con todas las personas que
hemos tenido hoy en este lugar
tan bonito y además de temas
tan profundos también diría yo
¿no? O sea, muy emocionales.
Para mí, muy emocionables para
mucha gente porque justamente
hemos platicado incluso de las
personas que tienen ese sentido
emocional que tienen cada vez
que se hacen, cada vez que se
comparten, y vamos a seguir
platicando un poco de eso.
Totalmente, está para platicar
mucho más con nosotros
Viridiana Oregón Dávalos, es
subdirectora de arte y apoyo al
sector artesanal. Viridiana,
gracias de corazón, bienvenida
muchísimas gracias y muy buena
tarde desde aquí, desde nuestro
hermoso pueblo mágico, Pátzcuaro,
muchísimas gracias por la
invitación. Gracias a ti,
estamos honradísimos de poder
de un
es la culminación de todo un
proceso milenario. Claro, pues
aquí en en la Plaza Vasco de
Quiroga, como nos comentó la
maestra Emilia, tenemos la
participación de trescientos
treinta artesanos, donde
participan las dieciséis ramas
artesanales con las que cuenta
nuestro bello estado de
Michoacán. Bueno, vienen
treinta y un eh comunidades
artesanales, alfarería, las
dieciséis ramas artesanales
con las que contamos. Y además
es un concurso, ¿no? Eh de de
artesanos. Claro, este tenemos
el cincuenta y cinco concurso
estatal. Wow. De artesanías con
motivo de noche de muertos. Eh
bueno, son cincuenta y cinco
años de este concurso que me
parece que la plaza Vasco de
Quiroga se fue siendo más
grande y pues ahorita ya se
lleva a cabo en el colegio
Jesuita, ahí este con una
participación de de artesanos eh
en veinte categorías, en este
concurso participan veinte
categorías, eh esperamos la
participación de mil quinientos
de artesanos de participar con
dos horas cada uno en su rama.
Estamos esperando alrededor de
mil novecientas piezas. Para
evaluar. Para evaluar este
hermoso. Y son son piezas
elaboradas especialmente para
o sea con temática de noche de
muertos o eh la temática es en
general. La temática es en
general. OK. Varios artesanos
si si utilizan la temática de
muertos o temática es en
general. Y las piezas o sea las
elaboran en en el concurso o ya
las traen elaboradas porque
supongo que tardan mucho tiempo
en elaborarlas. Muchos días
de verdad. Hasta con años
¿Verdad? Claro. Claro, claro,
el artesano se prepara con
meses antes, hay piezas que
elaboran en cuatro, seis meses,
un año, empiezan a trabajar
desde ahorita para el siguiente
año, pero si la pieza ya llega
elaborada y se preparan con
anticipación. Además el
artesano se prepara para el
próximo año. Claro, claro.
Creo que el primero, ¿No? Es un
recinto excepcional para una
manifestación extraordinaria
que cincuenta y cinco años me
imagino han visto suceder de
todo, pero que sigue de alguna
manera viva y y evoluciona la
cultura, ¿No? Me imagino que
muchos de los maestros maestras
artesanas que participan están
innovando en sus propias
disciplinas, están buscando
diferenciarse, y eso hará, me
parece, que los maestros
artesanos estén en constante
evolución. Claro, nos
sorprenden año con año los
artesanos, cómo evolucionan sus
piezas, sus textiles, cada año
vamos a ver obras diferentes,
qué impresionantes. Que además
me parece muy bonito que
existan este tipo de eventos
porque nos sacan un poco de lo
que tenemos en mente como una
artesanía que a veces lo lo
que nos da son unos peones, una
taza, pero también es que hay
piezas que son completamente
de arte, de decoración, incluso
algunas que cuentan historias
de generaciones, ¿No? Bueno, si
vas a Santa Clara del Cobre,
te encuentras a lo mejor, pues
sí, un un sartén, pero también
te puedes encontrar un jarrón
del tamaño de una mesa casi
casi, y que tiene trabajo de
el abuelo, el papá, el hijo,
o sea, de tres generaciones ya
que son piezas que que elaboran
el taller en conjunto, la
familia en conjunto, y vienen y
la presentan como taller
familiar, son obras
impresionantes. También me
gustaría comentarles sobre la
bolsa de premios de de este
concurso. Claro. Que es en
conjunto con gobierno federal,
con gobierno del estado. Tenemos
una bolsa de un millón de pesos
de premios. Ciento trece premios,
tenemos un galardón llamado
Teresa Dábalos, es el mayor
galardón de este de este
concurso por cantidad de
treinta y cinco mil pesos, y
así vamos en en eh primero,
segundo, y tercer lugar, en
cada categoría. Cada categoría
cada categoría tenemos como les
mencioné, veinte categorías
participantes de las dieciséis
de la
en tema artesanal, lo
encontramos aquí en nuestro
concurso estatal de noche de
Muertos. Qué maravilla. Eso me
imagino estimula mucho, anima a
a a participar, y y por
supuesto, de alguna manera, eh
pone en un lugar muy especial a
a los oficios, ¿No? Y ya lo
platicábamos también, eso anima
también a los jóvenes, a los
niños, a continuar con con la
tradición, y me imagino que la
visibilidad que se le da a las
personas es de continuar con su
con su labor. Claro, de de hecho
eh nuestros pequeños
artesanos que los vemos
chiquitos, van creciendo,
juegan, hacer su artesanía, y
ya creciendo, participan. Eh
muchos artesanos en su en su
celebración que la hacemos en
esta que lo hacemos el primero
de noviembre que es eh la
ceremonia de premiación del de
la de los de los hijos, traen a
sus hijos para que los vean
cómo reciben su premio y y pues
también aprovecho para
invitarlos a nuestra ceremonia
de premiación. Qué maravilla.
Que va a ser eh este viernes eh
primero de noviembre a las doce
horas ahí en Colegio Jesuita.
Colegio Jesuita. Y ya también
vamos a estar esperando para
las próximas ediciones,
talleres, para poder nosotros
como visitantes, involucrarnos
en este momento a elaborar, ¿Vio?
La verdad es que creo que desde
ya estábamos fallando en las
primarias deberíamos de de
aprender todos algún tipo de
oficio vinculado con el arte
popular. Eh pues mira desde
Casa de Artesanías en
coordinación con municipio y con
gobierno federal que es Fonar eh
me gustaría mencionarles que
aquí en Pátzcuaro y los dos
vecinos este Pueblos Mágicos
que es Sinzunsan y Santa Clara
del Cobre. Los eh los pueden
visitar, los artesanos están
preparados para recibir al
turista. Claro. Eh tener una
convivencia, el turista puede
realizar esta artesanía y hay
un apartado de exposición y
venta de sus mismos productos.
Tenemos corredores turísticos
de mencionó en Pátzcuaro, en
Sinzunsan, y en Santa Clara
del Cobre. Qué importante, ¿No?
Sí. La verdad es que me parece
conocer lo que acontece en los
talleres, poder convivir, y
también el aspecto eh
biológico y cultural que
últimadamente dan como
resultado estas obras, ¿No?
Porque la materia prima de
alguna manera también gira en
torno a a al contexto en donde
se habita y me imagino que
también las funciones eh de
cada una de las obras y el
intercambio con otras
comunidades porque hay una
especialización muy importante
en en el estado, ¿No? Hay hay
comunidades que practican tal
vez varios varios disciplinas
eh pero hay algunas que están
especializadas. Sí. Y son
especializadas en su
especialización, ¿No? Claro,
claro, este tenemos el caso
reconocido ya a nivel mundial y
protegido ya con una
indicación geográfica como son
nuestras catrinas de capula y
nuestro cobre martillado de
Santa Clara de Cobre es es es
artesanía ya reconocida, ya
establecida, y claro, cada cada
una de sus su su trayectoria
artesanal. Ya como mencionaban
eh la comunidad de Cocucho se
hacen las tradicionales
Cocuchas, aquí en Pátzcuaro, la
laca perfila de Noro, bueno,
variedad. Variedad infinita,
¿Cuál sería el oficio que
usted. Hijo. gustaría aprender
mi cría Margarita. Yo la verdad
es que debo decir que desde
niña he soñado con hacer
lacas. Las lacas de Europa en
que pues es porque además
también hay estos pequeños
platos, estas pequeñas piezas,
y y con oro, además, me parece
una maravilla porque además
también esta manera de darte al
otro a través de algo es
maravilloso. Miridiana, yo
estaría encantado de poder hacer
unos incensarios, unos
copaleros como este. Este
copalero que es de de Santa
Fe, de de la laguna. Es lo más
bonito que he visto y además me
me recuerda a mi época de estar
con él. Gracias por esta
oportunidad de conversar,
felicidades. Muchas gracias.
Por esta iniciativa y y bueno,
ya estaremos atentos a los
ganadores, ganadoras de esta
edición número cincuenta y
cinco. Cinco. Para poder pues
también darles espacio en Amo
México que es su casa y gracias
de corazón por estar con
nosotros. Muchas gracias Alonso,
muchas gracias Margot. Es un
placer para Casa de Artesanías.
Vamos a hacer un breve corte de
recuerdo. Visite Michoacán,
visite Michoacán punto com punto
com, y veintidós, veintidós,
veintidós, veintidós, veintidós,
veintidós. Y nos vemos en
la calle los lugares que
estamos platicando y las
personas con las que convivimos
volvemos enseguida. Hola, soy
Chumel Torres, escucha la radio
de la república cuando y dónde
quieres. Noticias, deportes y
espectáculos en tu plataforma
de podcast preferida. Grupo
Fórmula, abriendo la
colaboración rudinal trade
ADA
Road to Joy de Peter Gabriel
estamos encantados mi querida Margot Castañeda de estar aquí en Michoacán,
el alma de México, ya estamos entendiendo por qué le dicen el alma de México.
Claro, estamos entendiendo por qué es tan hermoso en cultura y tradición y porque estamos teniendo
las voces principales que forman y que crean toda esta tradición y toda esta cultura y pues,
hijo, le estoy encantada con el invitado que tenemos ahorita.
De verdad que sí nos honra enormemente que esté con nosotros el maestro Esteban Campos,
artesano originario de Santa Fe de la Laguna. ¿Cómo está maestro? Gracias de corazón,
este es su casa, amo México.
Sí, muchas gracias, gracias por estar con nosotros, acompañándonos aquí en Pátzcuaro.
Es un privilegio.
Pues en Pátzcuaro está a 20 kilómetros de Santa Fe de la Laguna, comunidad indígena.
En otros días venimos precisamente a dar a conocer algo de lo que hacemos,
entonces pues qué bueno que están con nosotros.
No, muchas gracias. Platíquenos un poco acerca de Santa Fe de la Laguna.
Platíquenos de la comunidad.
Santa Fe de la Laguna se ha distinguido por ser una comunidad donde estuvo Don Vasco de Quiroga.
De hecho tenemos el segundo hospital que fundó Don Vasco de Quiroga,
entonces tenemos mucho vínculo con Ciudad de México, Santa Fe, que está el primer hospital,
que precisamente fundó Don Vasco de Quiroga en el año 1534 me parece,
por ahí más o menos. Entonces tenemos esa dicha, esa felicidad de estar en esa comunidad indígena.
Y platíquenos un poco entonces, ¿usted cómo se involucra con el oficio?
A raíz de eso precisamente a la llegada de Don Vasco, en el pueblo hay una historia que dice que
antes de la llegada de Don Vasco ya se hacía el barro, ya se trabajaba el barro.
Don Vasco de Quiroga vino a perfeccionar lo que es, por ejemplo, lo que estamos viendo aquí,
las piezas y parece que a nosotros nos tocó hacer lo mejor, y bueno, sin menospreciar a los compañeros,
pero nosotros hacemos lo que se ocupa, precisamente en estos tiempos que es la llegada de los difuntos,
como son los copaleros para quemar el copal, como es el florero para poner flores de cempazúchil,
y como es el candelabro o los candeleros que son para acomodar velas de cera.
¡Qué maravilla!
Sin menospreciar a los compañeros de Sinzun San, que no se ha hablado mucho, por ejemplo, de la región,
de la ribera del lago de Páscoa, como es Quiroga, hay más pueblos, comunidades que en el circuito del lago,
por ejemplo, está Pua Quaro, está San Jerónimo, está San Andrés, todos artesanos,
todas comunidades artesanas, está Toa Quaro, está Erongarí Quaro,
entonces es un circuito que no ha explotado el turismo, precisamente,
porque todo el turismo viene de Quiroga, Sinzun San y Páscoa,
pero si se llegaran a la vuelta por el circuito del lago, visitarían fácilmente 10 comunidades,
en vez de visitar 3, visitarían 10 comunidades por el circuito del lago.
Cada una con talleres, cada uno con sus diferentes ramas,
cada uno con sus vistas y sus historias, me imagino, pero que comparten una identidad común,
¿hay un cierto sentimiento de comunidad en la región de la ribera o cada quien tiene, digamos, su propia identidad?
La cultura puede ser la misma, pero cada comunidad tiene sus formas de trabajar,
precisamente a la llegada de Don Basco, agarramos cada quien su forma de trabajar,
por ejemplo, en Sinzun San se trabaja el Alhosa Verde, en Capula se trabaja el Capulineado,
o las Catrinas de Capula, tenemos la comunidad de Guancito, que se elaboran cántaros de barro,
cazuelas para hacer la comida, tenemos Okumicho, tenemos San José de Gracia,
tenemos varias comunidades artesanas alfaderas.
Qué maravilla, y platiquen para quienes nos acompañan en la transmisión,
vía streaming del canal de YouTube de Grupo Fórmula,
estamos platicando con el maestro Esteban Campos y apreciando un copalero que me parece una maravilla, maestro.
Platíquenos un poco cómo es el proceso de elaboración de estas piezas, este es barro que tiene un recubrimiento.
Es barro normal, es barro rojo, muchos lo conjuntan con el barro negro,
pero el barro negro se hace en Oaxaca, en el estado de Oaxaca, este es un barro rojo,
el proceso precisamente viene desde que vamos al banco de barro,
porque no es tierra tampoco, pues muchos dicen, no es que, no con cualquier tierra se puede hacer un trabajo así,
es barro, y en barros tenemos como 4 o 5 variedades de barros,
o sea, hay barro rojo, hay barro blanco, hay barro negro,
y entonces se hace una mezcla de los tres barros para que amasice el barro.
Primero se saca el barro en los bancos de barro que tenemos, se pulveriza con una piedra,
se cuela, o sea, se hace pues en polvo, después se amasa, o sea, es todo un proceso,
se deja dos o tres días, o si es posible dejar ocho días para que se mezcle bien el barro,
entonces ya es cuando empieza uno a trabajar con el barro.
Después, bueno, pero primero hay que hacer los moldes también,
o sea, los moldes también son a base del mismo barro,
o sea, por ejemplo, es todo un proceso que muchas veces la gente no lo valora,
muchas dicen, no, pues en cuanto lo vendes, no pues en tanto, no, pues que déjamelo así,
y a veces los artesanos también por la necesidad que tienen,
pues dicen, no, pues en vez de que no lo vendan, pues lo voy a vender,
pero lo mal venden, pues, entonces el proceso es el siguiente,
o sea, hacer partes con moldes del mismo barro, después se dejan secar y se van juntando,
por ejemplo, el florero que tenemos aquí viene siendo uno, dos, tres, cuatro,
son como cinco partes, primero es la base, la olla y las asas,
lo que tiene aquí, se hacen aparte, se hacen aparte,
después se va pegando la base, la olla y se va pegando las asas,
después viene la decoración, el pastillaje,
esa técnica se llama alfarería vidriada, en pastillaje,
le llamamos pastillaje porque se van poniendo como forma de pastillas con el mismo molde de barro.
Qué maravilla, y se hornea ya posteriormente,
ya una vez que está la forma y se le da algún recubrimiento antes de la quema, me imagino.
Se quema dos veces, se deja secar unos cuatro o cinco días, se carga en el horno,
le decimos nosotros el sancochado, ya sale con el barro quemado,
pero con el color del barro, como el ladrillo rojo,
después ya nosotros lo cubrimos con un esmalte,
que por cierto ya no estamos utilizando lo que antes era la Greta,
porque antes usábamos la Greta, que decía que contenía mucho plomo,
y que hacía daño para manejarlo,
y ahorita es un esmalte nuevo y gracias a Fornar,
que hace estas artesanías que nos dio esa facilidad de ponernos a estudiar y a tomar un curso,
para ya empezar a trabajar con el esmalte sin plomo.
¿Cómo cuánto tiempo tardó en hacer por ejemplo este florero en total,
con todos los días que se espera para secarse y demás?
Pues mire, son diferentes tiempos, porque por ejemplo hacer una pieza de estas,
no podemos trabajar con uno, tenemos que hacer de dos a cuatro piezas,
para que se vayan secando, porque si manejamos nada más una pieza,
no se seca, no se puede pegar o se despega,
entonces tenemos que hacer mínimo unas cuatro ollas de estas floreros.
El candelabro que está acá atrás de nosotros, pues duramos más o menos unos 20, de 20 a 30 días,
en hacer una pieza así como la que estamos haciendo.
Que trabaja el maestro, y me imagino que tiene también,
usted viene de familia, que le enseñaron en familia este oficio.
Claro, yo soy la tercera generación.
La tercera generación.
Aprendemos, tengo mis nietos que tienen cuatro o cinco años,
y empiezan a jugar con el barro, o sea dicen que echando a perder se aprenden,
y ahí van aprendiendo, empiezan a hacer esos carritos o así pajaritos,
y entonces ya cuando crecen, ya pues ya se vuelven.
Y si no te entusiasmo, si hay interés de parte de los nietos,
de los hijos de participar también del oficio.
Nosotros tratamos de inculcarles el trabajo de nosotros, aparte de que nosotros como comunidad,
primero tienen que hablar el purepecha, y después de la escuela van a aprender el español con más facilidad,
porque es más difícil aprender, enseñarles primero el español y después el purepecha.
Tienen que aprender.
Es una de las culturas que tenemos también, nosotros como comunidades indígenas.
Qué importante maestro, pues Dios me llamó cuá, le agradezco de corazón la oportunidad de estar aquí,
de conversar con usted, el maestro Esteban Campos, artesano de Santa Fe de La Laguna,
y gracias de verdad, este es su casa, AMOMÉXICO, espero que sea la primera de muchas oportunidades que tengamos.
Claro, las veces que nos inviten por ahí estamos para compartir un poco lo que nosotros estamos haciendo en nuestros talleres,
son los talleres familiares que tenemos.
Les felicitamos de corazón, mi querida Margot, estamos sorprendidísimos de lo que hacen y de cómo lo hacen y de que lo mantengan vivo,
y nos sentimos muy agradecidos, muy orgullosos, y hemos llegado ya al término de la segunda hora de este programa,
AMOMICHOACAN, este programa AMOMÉXICO en Grupo Fórmula, dedicado al día de hoy, por supuesto,
Michoacan, transmitiendo desde PAD Square, vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida,
tenemos todavía mucho programa por delante, les recuerdo el sitio visitmichoacan.com.mx
y las redes sociales en Facebook, en X, en Instagram y en TikTok, michoacan, arroba michoacan para que conozcan más a detalle,
historias y por supuesto, recomendaciones que hemos estado platicando el día de hoy.
Esto es Just Like You, de Simply Read, aquí en AMOMÉXICO en Grupo Fórmula.
Volvemos enseguida.
Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera, y les doy la más cordial bienvenida a esta tercera hora de su programa,
AMOMICHOACAN, hoy AMOMÉXICO por Grupo Fórmula se transforma en AMOMICHOACAN,
porque estamos celebrando y transmitiendo completamente en vivo desde PAD Square,
y querida Margot Castañeda, qué par de horas excepcionales hemos tenido.
Híjole, la verdad, qué rápido se va el tiempo cuando la pasas también.
De verdad que sí.
Y en Michoacán lo estamos pasando delicioso, hemos estado escuchando a las voces que hacen que Michoacán sea una tierra mágica, de verdad.
Estamos desentrañando la belleza que tiene este estado, en particular PAD Square, donde estamos.
Y bueno, pues sí, ya platicamos con el Secretario de Turismo, Roberto Monroy, que nos dio la bienvenida a esta tierra mágica purépecha.
También tuvimos el placer de platicar con Blanca Villagomez sobre la cocina tradicional michoacana, que tiene una riqueza espectacular.
Hablamos con Julio Arreola, el presidente municipal de PAD Square, que, híjole, nos llevó a todas estas maravillas nuevas que tiene como producto turístico este bello lugar llamado PAD Square.
Y después hablamos con María Emilia Reyes sobre las artesanías y toda esta cultura, pues sí, como de arte que tiene este estado.
Y finalmente platicamos con Viridiana Oregón sobre el concurso de artesanos y estos apoyos que podemos darles y esta cultura también como de fijarnos en lo que estamos consumiendo.
Totalmente. Estuvo también con nosotros el maestro artesano Esteban Campos de Santa Fe de la Laguna.
Y vamos a tener el privilegio de platicar con el historiador Filiberto Villagomez, porque personalmente tengo una gran cantidad de preguntas y dudas e inquietudes en torno a la noche de ánimas.
Y vamos a hacer, si les parece bien, una canción. Quiero recordarles las redes sociales de Michoacán.
Arroba Michoacán en Facebook, en X, en Instagram y en TikTok.
También está el sitio visitmichoacán.com.mx para que conozcan a detalle toda la cartelera cultural que acontece en Michoacán durante esta semana.
Que es realmente excepcional la diversificación que se ha logrado y la visibilización también de otros destinos a los cuales estábamos habituados en ediciones o años anteriores.
Que hoy empiezan a participar más activamente y también a quitar un poco de presión a la actividad turística en zonas que evidentemente han recibido una gran atención como consecuencia de estas declaratorias de patrimonio de la humanidad.
Como lo son la cocina tradicional y por supuesto la noche de ánimas.
Vamos a escuchar una canción más. Volvemos enseguida para conversar con el historiador Filiberto Villa Gómez.
Y seguir viajando juntos a través de la radio, la música y la imaginación en esta edición especial de Amo México Hoy. Amo Michoacán.
Vamos a escuchar esta canción titulada I Walk The Line de Chris Isaac y volvemos enseguida.
Y ya estamos de vuelta en tu programa Amo Michoacán.
El día de hoy nos transformamos Amo México en grupo Fórmula en Amo Michoacán porque seguimos transmitiendo completamente en vivo desde Pátzcuaro Pueblo Mágico.
Mi querida Margot Castañeda estamos en el alma de México.
Ya lo dijo el señor secretario. Es realmente el alma de México Michoacán.
Lo estamos descubriendo a base de historias y anécdotas y por supuesto recomendaciones muy inspiradoras.
No queda absolutamente ninguna duda y ahora vamos a uno de los temas más bonitos que tiene este país.
Mi celebración favorita la noche de ánimas, el día de muertos y además que estamos en un lugar muy especial para esta festividad.
Porque bueno los lagos en general tienen y el agua en general tiene un símbolo muy bonito para la vida más allá de esta.
Definitivamente.
Y justamente nos guardamos esta oportunidad de conversar con el historiador Filiberto Villagó Mezaquindo y la más cordial bienvenida y agradezco de corazón su tiempo.
Don Filiberto gracias por estar aquí con nosotros.
Gracias a ustedes y pues con el ánimo de colaborar en lo que ustedes tengan a bien pregunta.
Yo tengo muchas dudas y las vengo teniendo desde hace muchos años porque de pronto damos por hecho ciertas cosas.
Y hoy me gustaría conversar justamente en torno a el día de las ánimas que en este territorio evidentemente pues hay manifestaciones socioculturales que nos han visibilizado como país a nivel internacional.
Pero que también en el resto de los territorios de lo que hoy llamamos México se celebra en sintonía o en sincronía de maneras muy diversas evidentemente asociadas al territorio a las cosmovisiones.
Pero hay elementos unificantes. Hay elementos que compartimos aún cuando de pronto pues somos muy distintos y eso creo que es lo más bonito de México la diversidad.
Pero estábamos hablando del Pille en el Istmo de Tehuantepec.
Estamos hablando del Chantol en la Huasteca del Janal Pichán en Yucatán.
Platíquenos un poco por favor que nos unifica y por qué motivo se entiende a esta época del año como el espacio en donde hay este vínculo, esta vinculación o esta celebración a las ánimas, a los antepasados.
Bueno, disculpas. Debemos de partir fundamentalmente del hecho de que somos herederos de una cultura prehispánica.
No podemos entendernos si no partimos de ese contexto.
Hace muchos años había preguntas sobre este tema.
Si era los muertos, si eran las ánimas.
Las comunidades tuvimos que hacer un balance sobre nuestra cosmovisión.
Esta cosmovisión que nos define como parte de esta Mesoamérica histórica.
En aquellos tiempos nuestros dioses eran todos los astros en el cielo.
Nuestro mundo era astral.
Nuestra cosmovisión era lo que veíamos, lo que sentíamos, lo que tocábamos.
Nuestro dios principal, el sol, dios principal de todas las culturas.
La luna, la parte femenina, esta dualidad del día y de la noche.
Es así como la interpretación de nuestros abuelos se fue generando de generación en generación.
Diciéndonos siempre que deberíamos tener devoción a la naturaleza y a la madre tierra.
De ahí venimos y de ahí somos.
No somos dueños de la naturaleza, somos huéspedes de ella.
Y así vivimos durante toda la época prehispánica.
Era hermoso ver cómo las enseñanzas iban transmitiendo de manera oral.
La fortaleza de la enseñanza del abuelo, el consejo de ancianos,
la definición democrática en consensos abiertos
para definir esta esencia del individuo en el universo.
Y así esta forma de entendernos en el mundo, sabernos en el mundo y podernos replantear en el mundo
era la única forma de pensamiento que teníamos.
Así llegamos a la llegada de los españoles.
Nuestra forma diferente de creer en nuestros dioses.
Muy diversa y muy polémica, casualmente estamos cumpliendo 500 años de la llegada del Evangelio
a tierras michoacanas que fue en Sinzunsan.
Los evangelizadores, particularmente los franciscanos, establecen en Sinzunsan su sede de evangelización
con una estrategia de comunicación directamente con los indígenas.
Y ellos tenían la obligación de bautizar al indígena.
Traer la nueva palabra, el Evangelio a los indígenas.
Pero fue muy complicado porque toda una carga ideológica, espiritual, de entendimiento del universo
de Tajo era modificada.
Entonces hay unos diálogos por ahí donde los franciscanos le decían a los indígenas.
Es que esos dioses tuyos no existen.
Son fenómenos naturales en la naturaleza.
Esto que traigo aquí, este es tu dios.
Pero los purepiches decían, pero es que a tu dios no lo veo.
Y a mis dioses, y lo siento, convivo con ellos, los tengo.
Y hay una resistencia.
Particularmente Sinzunsan juega un papel histórico muy fuerte en la vida de la evangelización
de todo el occidente de México.
Y sobre todo con esta celebración.
No es una fiesta, es una celebración.
Viene cargada de regocijo, pero muy solemne, muy significativo.
Es una carga emocional muy importante.
Nosotros hemos venido defendiendo que no es noche de muertos, es celebración de las ánimas,
es el regreso de las ánimas.
En la concepción entre la vida de nuestros antepasados se decía que el ánima es lo
que te da existencia.
Tú eres huésped de un cuerpo, pero tus dioses definían tu futuro.
Que podías estar temporalmente en una parte y después podías ser un árbol, podías
ser una mariposa, podías ser cualquier animal, cualquier ser vivo.
Y eso era el ánima que prolonga su vida a través del universo.
Y era muy bonita esa forma de entendernos en el mundo.
Por eso precisamente cuando había que tumbar algún árbol para hacer alguna arzanía, hacer
algún utensilio de la casa, estábamos obligados a pedirle perdón al árbol.
Era una enseñanza que nos daban, pídele perdón porque le vas a quitar la vida para
satisfacer las tuyas.
Se mataba, se casaba en un ámbito no de acumular, sino un ámbito de satisfacer las necesidades
básicas que tenías como familia.
Y se le pedía perdón también al animal.
Entonces esta enseñanza pues era generalizada en todo Mesoamérica.
Un vínculo profundísimo, reconocimiento como parte de la naturaleza al ser humano, no como
su propietario, sino simplemente parte de, y como decía Margot en un principio, los
cuerpos de agua, pienso también en la península de Yucatán, el acceso al chivalba, los cenotes
en donde pues es esa frontera infranqueable en esa época en donde se dejan utensilios,
se dejan ofrendas al borde, al límite.
Y también esta cosmovisión o estos elementos que si las nutrias, los perros de agua, los
cuincles, como estos mensajeros, como estos vínculos entre este mundo, entre lo terrenal
y el inframundo, aquí me imagino con estos cuerpos de agua, hay un espacio muy importante,
sagrado.
Sagrado.
Justamente para este vínculo, esta vinculación.
Fíjate que la concepción de la existencia en este plano terrenal se basaba principalmente
en la devoción a cuatro elementos que son los soportes de la vida, que es el agua, la
tierra, el agua, el fuego y el aire.
En esos cuatro elementos la vida no existe.
Entonces por eso todas las culturas que tienen trascendencia a través de la historia están
sentadas a la orilla de cuerpos de agua, son la Custres.
Precisamente Michoacán pues no es un vocablo purépecha, Michoacán es un vocablo náhuatl,
que se refería a nosotros como los pescadores, los de los lagos, por la abundancia de cuerpos
de agua que teníamos aquí en esta geografía.
Entonces te comento, este tema de que nosotros hemos venido defendiendo es ancestral, para
nosotros no existe la muerte, para nosotros existe el ánima.
Y esto se reduce a que esto es astral, esto va de acuerdo al movimiento de los astros,
particularmente a la época del año.
El ciclo de la siembra empieza en junio y se cierra en octubre y particularmente se
ofrenda, se ofrece lo que la madre tierra da.
Entonces el maíz, el chayote, el elote, todo esto que se cosecha es lo que llevamos de
ofrenda.
Entonces este es importantísimo, particularmente cuando se agotó, hubo un pensamiento muy
invasor que decía que ser indígena era un atraso social.
Todas estas manifestaciones estuvieron agazapadas, estuvieron ahí ocultas cuando mucha gente
de nuestra comunidad le daba vergüenza si quiere decir que era indígena.
Hay una revaloración y los propios evangelizadores hasta mil setecientos cincuenta y tantos cuando
las órganes vingantes como los franciscanos entregan la dirección al clero secular, pues
es cuando se dan cuenta que este comportamiento de manifestación del regreso de las animas
sigue vivo.
En Zinsunzan está el primer Camposanto de todo el occidente de México porque ahí los
franciscanos solamente permitían sepultar a los bautizados.
Entonces ahí es el primer Camposanto y gracias al paradigma de investigación sobre la celebración
de las animas es precisamente por el tema de Zinsunzan.
Vamos a seguir platicando con el historiador Filiberto Villagomez, estamos llegando a un
punto esencial en torno a la noche de animas, en torno a esta época del año, en torno
a este territorio, pero antes haremos un breve corte y volvemos enseguida.
Seguimos transmitiendo desde Pátzcuaro, Michoacán y estamos muy contentos y muy agradecidos
a quienes nos acompañan en el streaming del canal de YouTube de Grupo Fórmula.
Les recuerdo las redes sociales de Michoacanes, visitmichocan.com.mx y en las redes sociales
están como Arroba Michoacán y por supuesto que nos sigan a través de las redes sociales
de Grupo Fórmula.
Volvemos enseguida y seguimos conversando y celebrando en este Amo Michoacán.
Ya estamos de vuelta en tu programa Amo Michoacán.
El día de hoy estamos transmitiendo completamente en vivo desde Pátzcuaro, Michoacán y estamos
felices de la vida conversando Margot Castañeda y su servidor con el historiador Filiberto
Villa Gómez que la verdad en el bloque anterior nos permitió dimensionar la importancia, la
sacralidad del territorio y por supuesto de la celebración que está por acontecer o
ya acontecendo porque esto que estamos habitando y ya disfrutando mi querida Margot es parte
de una continuidad de historias que están arraigadas al territorio que forman parte
del imaginario colectivo que han generado mucho interés a nivel internacional que por
ende se ha generado una gran cantidad de turismo pero que llegó a un punto de cierta apresión,
cierta tensión entre en sí misma la celebración que no tiene como finalidad el entretenimiento
del visitante que acontece porque acontece porque es parte del arraigo de la tradición
local pero que evidentemente pues genera interés y entonces hay este encuentro de los mundos
entre la actividad turística y lo que acontece aquí de manera ancestral. Mi querido Filiberto
platicábamos incluso fuera del aire justamente acerca de cuáles serían las recomendaciones
al visitante porque por supuesto es bienvenido pero también hay que entender la dimensión,
la importancia de esta celebración y no entenderla precisamente como un show, como un espectáculo.
Pues es un tema muy elemental para nosotros y que bueno que es punto de plática. Fíjate
que nuestras comunidades son herederas de una carga patrimonial muy fuerte. Nuestras
fiestas, nuestras tradiciones, nuestras costumbres son colectivas. Todo lo hacemos en comunidades.
Esto implica que esto comportamiento los podemos heredar a nuestras familias, involucramos
a los niños desde chiquitos y evidentemente llama la atención de mucha gente externa.
Ver cómo llevamos a cabo nuestra tradición, cómo nos manifestamos, cómo la vivimos,
cómo la sentimos y al mejor les hace atractiva porque nos gusta y sabemos que es muy bonito.
Les gusta también a los visitantes. Por ahí salió un problema que vienen y yo creo que
el visitante disfruta más dejándonos hacer lo que hacemos con la solemnidad, con el respeto
que lo hacemos que queriendo infiltrarse en nuestras tradiciones. Tenemos una dificultad,
vamos a llamar así, porque nuestros panteones son unos espacios que desde la cosmovisión
de la llegada de las ánimas que creemos que llegan a las 12 de la noche, cruzan el umbral
del panteón y desde ese momento debe haber una carga ceremonial muy fuerte en los panteones.
Estamos recapitulando la historia, las vivencias de nuestros antepasados. Ya es como ahí llegan,
en el momento que pensamos en ellos, que platicamos en ellos, es más que nos vuelve a doler la
partida, pues ahí estamos con ellos. Pero esta solemnidad, esta concentración se corrompe
cuando tenemos al turista gritando, cuando tenemos al visitante invadiendo. Yo siento
que ellos aprenden más observando, contemplando porque se llevan la experiencia de lo que
pasó. Hoy estas cargas que tenemos de turismo son muy bienvenidas porque de alguna manera
también tiene una herramienta económica. Pero creemos que los esfuerzos de la sociedad
deben de ser simultáneos y organizados para que la gente que venga pueda disfrutar de
lo que hacemos, cómo lo hacemos, por qué lo hacemos. Siempre estamos abiertos a platicar
qué es lo que sentimos. Nos gusta mucho que se sienten porque además nuestras tradiciones
por naturaleza son convivir a veces con un trajito de tequila, de mezcal, porque nuestros
difuntos así lo hacían. Y además nos podemos invitar un ponchecito con un piquetito para
que estén platicando ahí de mi papá, de mi mamá, de nuestros antepasados. Y hasta
ahí todo está bien. Pero saturamos los pueblos. No puedes caminar por nuestros pueblos. Entonces
creo que hoy la tarea de nosotros como comunidad es replegarnos, hacer lo que hacemos porque
es una solemnidad, es una celebración. Qué mejor justo que en el contexto de tu entendimiento
de la vida te des el lujo de sentir en tu corazón que tienes contacto por seis horas
con tus antepasados. Lo disfrutas. Es un deleite que lo sientas ahí. Entonces es invasivo
que tú pierdes ese grado de concentración porque tienes que heredar este. Es un bien
patrimonial, es un patrimonio esta forma de entendernos. Entonces debes de incluir al
hijo, a los nietos. Cuando tu nietecito está cortando el cimplazuche, está donde pongo
el pan, coma comodo la vela, también tu nieto está pensando en el abuelo que ya se fue.
Y todo ese momento, toda esa plática es de nuestros antepasados. Entonces alguien me
decía, pero tú cómo sabes a qué hora llegó tu papá. Pues no lo voy a ver. No, pues no.
Yo lo siento. Desde el momento en que decimos, prepárate el plato de mole que le gustaba
mi mamá con la receta mi mamá, porque además era muy juicio mi mamá. O hacen el mole bien
o no lo hacen. Y a mi papá era cazador y era comerciante alfarero, pues le gustaba
su chévezita, su cervecita. Entonces traigan la cerveza. Entonces uno de tus nietos dice,
yo quiero traer la cerveza a mi abuelita. Yo le quiero poner la flor a mi abuelita.
Desde ese momento, toda la familia no hay otra plática que no sea de tus antepasados.
Claro.
Yo digo, ahí está con nosotros. Ya está con nosotros, previo. Entonces esa carga
tan significativa, tan simbólica que se vive en los panciones, creo que debe ser respetada.
Totalmente. Y también como visitantes, pues tener esta corresponsabilidad, este respeto,
esta solemnidad. De pronto venimos con cierta expectativa, queremos la foto para las redes
sociales, queremos ser el punto central del evento. Y en realidad es una invitación a
participar, a testiguar y a formar parte y aprender, por supuesto, de eso que tal vez
en sus respectivos sitios de origen, pues no tuvieron la fortuna de vivir o de disfrutar
como lo disfrutan aquí.
Es que justo lo que dices, como visitantes, en este tipo de eventos, en este tipo de celebraciones,
no somos el centro de atención, no somos los protagonistas, somos visitantes, somos
espectadores. Y la verdad es que justo como dice Filiberto, lo disfrutamos más si observamos,
aprendemos a escuchar. Y también un poco, digo, se vale tomar las fotos para las redes
sociales, por supuesto, se vale llevarse tu recuerdo y demás. Pero creo que antes de
hacer todo eso está muy bien platicar con las personas.
Vivir el espacio en el momento.
Vivir el espacio y ser parte. Al final, si como visitantes o turistas nos convertimos
en parte de la comunidad, aunque sea por unas horas, pues ya la experiencia es completamente
distinta y mucho más enriquecedora.
Y colectiva, que en esencia es algo colectivo, el hecho de poder como visitante percibir
y formar parte de esta celebración. También de alguna manera exporta esta cosmovisión,
esta sensibilidad, este vínculo, esta relación. Y yo creo que por eso hace de este momento,
este tiempo-espacio, algo que a México le da mucha proyección internacional y que llama
mucho la atención de todo el mundo, la manera en la que de diversas formas se percibe. Pero
en esencia es básicamente lo mismo, este vínculo poderosísimo y este tiempo-espacio
de convivencia que en otras culturas creen no es posible. Y aquí sabemos que es posible
y lo disfrutamos en plenitud.
Aquí pasa.
Y no hay duda.
Te voy a compartir una experiencia. Hace dos años estábamos en una tumba y andaban muchos
chavos centroamericanos, colombianos, se juntaron, no sé dónde se juntaron y viví
la experiencia sin sus... Y venían muy pachangueros. Cuando llegan a la tumba de nuestros tres queridos
digo, muchachos, ¿de dónde vienes de Colombia? ¿Tienes algún ser querido, perdido? Dice
mi mamá hace dos años. Y tú, pues vamos a orar, la familia va a orar por nuestros
seres queridos. ¿Qué te parece si oramos por mamá? ¿Qué te parece si oramos por
los tuyos? Y te voy a decir que en este momento van a venir y van a estar contigo. Se quedan
las seis. Y lo hacemos. Cuando terminó esto y volví estaban llorando. Claro. Dije, ¿qué
pasó? Sente a mi mamá. Dije, ahora entiendes qué es lo que sentimos nosotros. Espero que
la próxima experiencia que vengas y nos visites, tráete una foto de tu mamá. Tráete una
foto y ponla en cualquier tumba. Nadie se va a molestar. Y ahí vas a esperar a tu ser
querido. Y le vas a una dimensión diferente a esta visita de pachanga de diversión que
habías traído. Se hicieron a seis de la mañana. Dije, aquí nos levantamos a las seis de la
mañana. ¿Sabes a qué hora se fueron? A las seis de la mañana. Cuando llegan los primeros
rayos del sol es cuando nuestro entendimiento es que las ánimas tienen que volver a su
lugar de este. Eso es lo que invitamos a los visitantes. Que lo sientan, que lo vivan.
Dar la explicación por qué es importante el agua, por qué es importante la fruta.
Es el ciclo de la vida. Es el ciclo de la existencia. Entonces hoy invitamos, Michoacán
tiene una carga histórica, cultural muy fuerte. La sartanía, los oficios, la comida. Pero
debemos buscar siempre el estar comunicado con el visitante. Michoacán tiene mucha dependencia
del turismo. Hoy debemos ser buenos prestadores de servicios, pero con la esencia. No hay
cosa más bonita que platicar con el del lugar. El que lo vive, el que lo siente, el que te
lo explica. Yo los invito a que vayan a Zinsunza, a Pascua, a Janiño, a cualquier comunidad.
Platiquen con la gente. La gente te va a dar un tamal, te va a dar una fruta. Porque ellos
piensen que dándote algo es siendo la cordialidad con la que convivieron sus papás, sus mamás,
a quienes están velando. Esta es la esencia fundamental de esta celebración. Hay mucho
que decir en el descriptivo de los niveles. Son interpretaciones de la existencia, el
mundo de los dioses, el mundo terrenal y el mundo del impramundo, el mundo de los que
ya partieron. Pero esencialmente es lo que sientes. Porque es importante, se le denomina,
se le da el patrimonio material de la humanidad por esto. Gracias de corazón, Dios, me llamó
cuá a Filiberto Villagómez por este privilegio, por esta conversación. Gracias a todos ustedes
por seguir viajando con nosotros. Vamos a tener que hacer un nuevo corte y llegar al
cierre de esta emisión especial AMO Michoacán. El día de hoy desde Pátzcuaro. Gracias de
corazón por acompañarnos. Volvemos enseguida, mi querida Margot. Volvemos enseguida para
AMO Noche de Animas. ¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar tu podcast? Saber los secretos
de todos. ¿Dónde y cuándo quieres? Les va a cambiar la vida. RSS.com. Almacenamiento,
distribución y programación de tus episodios en un solo lugar. Hosteado y distribuido por
RSS.com. RSS.com. Hacer podcasts de manera fácil.
You really got me. The Kings aquí en AMO Michoacán. El día de hoy seguimos transmitiendo
completamente en vivo desde Pátzcuaro, Michoacán, el pueblo más mágico de los pueblos mágicos
de México y sus pueblos mágicos vecinos también, por supuesto, mi querida Margot Castañeda.
Nos hemos dado un agasajo de programa. El día de hoy estamos muy agradecidos por la
oportunidad de estar aquí. Sobre todo muy agradecida por el tiempo que nos han dedicado
todos los personajes el día de hoy y por toda la sabiduría que nos han compartido.
Llegamos aquí. Bueno, yo llegué diciéndole día de muertos, noche de muertos y me voy
diciéndole celebración de las ánimas después de entender la cosmovisión que del pueblo
purépecha en relación a esta vida después de la vida. Entonces, pues sí, la verdad
es que hemos escuchado las voces que hacen que esta tierra sea maravillosa y que tenga
tanto que ofrecer en temas culturales, turísticos e incluso espirituales. Totalmente. Ya nos
los decía el señor secretario Roberto Monroy al inicio, Michoacán, el alma de México.
Ya entendimos también por qué es parte del eslogan de la forma de comunicar, de promover
a este destino que sin duda es un destino que su vocación, su forma de ser y hacer
las cosas es lo que lo vuelve atractivo, tremendamente atractivo y que nos responsabiliza como visitantes
abrirnos de una manera distinta tanto el corazón como la mente para poder apreciarle en plenitud,
porque no es un destino de una sola capa, son infinidad de capas históricas que le
llenan de motivos por los cuales se vuelve un atractivo turístico, pero que requiere
una cierta responsabilidad también del visitante, una sensibilidad para poderle apreciar y
disfrutar en pleno. Sobre sí, esta conciencia previa y en el momento de que visitas también,
o sea, primero la responsabilidad de conocer más el lugar al que vas a visitar, las tradiciones
que vas a visitar y también de platicar con la gente y de estar en el momento presente,
pues sí como para disfrutarlo más y también porque yo he visto a lo largo de este programa
la disponibilidad, la disposición de la gente de compartirse a través de la comida, a través
de las artesanías, a través del tiempo, de las pláticas, del conocimiento, así que
como visitantes tenemos un poco esa responsabilidad de escucharles y de abrirles ese espacio.
Totalmente, y el tiempo que dedicamos a algo pues es vida, y esa vida que imprimimos sin
duda se ve manifiesta en el arte popular, se ve manifiesta en la cocina, se ve manifiesta
en las tradiciones, en las celebraciones y ya estuvimos también visitando Morelia, que
ahorita ya se está vistiendo también para celebrar esta semana entera una gran cantidad
de eventos en todo el estado, pero bueno, Morelia en estas últimas semanas entre el Festival
Internacional de Cines y por supuesto lo que se viene, el Festival de la Música, siempre
con mucho que hacer, siempre una ciudad repleta de actividades, con bueno, una infinidad de
recintos culturales como el Centro Cultural Clavijero, las mismas dulcerías me parece
que son.
Ay sí, no hablamos de los duros, se espero.
Un motivo excepcional por el cual vale la pena visitarle, un centro histórico divino
con una catedral majestuosa y esos andadores peatonales en donde te puedes comer tus gazpachos
deliciosos mi querida Margot, que la verdad no sé si van con queso o sin queso para
ti.
No, no, claro que con queso, por favor, si estamos en la tierra del queso cotija, una
de las cosas más deliciosas que existen en el mundo entero, yo le pongo queso cotija
a todo.
A todo.
La verdad.
Queso cotija, el queso cotija, también estuvimos en Giroga, nos fuimos a comer unos taquitos
de carnitas maravillosos con don Sergio Olivo, que a pie de carretera sigue haciendo, pues
motivo de orgullo, sigue siendo uno de los manjares excepcionales del planeta, para mí
un taco de carnitas michoacanas con su chilito.
Con sus chilitos en vinagre o su salsita, bueno, en mi familia se comen los tacos de
carnitas con salsa de piña.
Con salsa de piña.
Delicia.
Estuvimos también en Tsingtsunzan, pueblo mágico, capital del imperio Pureo, Purepecha,
que sin duda sigue siendo un destino excepcional, en donde se encuentra también nuestra querida
Blanca Villa Gómez, que nos hizo el favor de estar aquí con nosotros para platicarnos
justamente de esta gran celebración que es la cocina tradicional y cómo está vinculada
con todos los oficios, con el territorio, con la historia, por lo cual es reconocida
como patrimonio de la humanidad.
Y que además está tan cerca de Morelia, ¿no?
En realidad puedes visitar Pátzcuaro, Tsingtsunzan y toda esta Santa Clara del Cobre y muchos
otros pueblos artesanos y tradicionales en pues una hora o tal vez un poquito más.
Totalmente.
Estuvo también con nosotros el presidente municipal de Pátzcuaro, Julio Arreola Vázquez,
que nos compartió justamente acerca de esta visión de regeneración, tanto de los manantiales
como la diversificación de la oferta en esta región, justamente con motivo del interés
mayor y creciente por visitantes nacionales e internacionales, pues la importancia de darle
una derrama económica y también atención e interés a otras regiones más allá de
Pátzcuaro Capital, digamos, de este municipio.
Hay tanto que hacer, tanto por descubrir en torno al lago que estoy sorprendido y también
gratamente sorprendido de que estén haciendo estos esfuerzos de regeneración y de diversificación.
Es un gran ejemplo de que en comunidad y en colectividad se puede lograr todo y que, y
además, bueno, el descubrimiento de estos manantiales creo que es como casi que el premio
por esta labor colectiva de recuperar el alma de Michoacán, que son sus lagos.
Totalmente.
Ya paseamos, por supuesto, por el centro histórico de Pátzcuaro, aquí en la Plaza Vasco de
Quiroga se está celebrando, pues un evento muy importante, un tianguis que reúne artesanos
con todas las disciplinas manifiestas en territorio michoacano que, por supuesto, vienen a compartir
lo que acontece tras bambalinas en sus talleres y que nos permite evidentemente revitalizar
estos espacios públicos, disfrutar del ambiente de la convivencia y estas manifestaciones
pues tan distintas que acontece con tantos oficios distintos.
Y tantas artesanías, bueno, sí, estos oficios artesanos en Michoacán que son bastante variados
y que van más allá de solamente un objeto bonito, van, o sea, en realidad la gente se
transmite a sí misma y cuenta su manera de existir en el mundo a través de las artesanías.
Entonces, eso me parece de verdad invaluable.
Por eso no hay que nunca, nunca, nunca, nunca, deberás nunca regatear un artesano.
No, totalmente, ya estamos entendiendo.
Espero que sea parte ya esencial de la cultura de los turistas que visitan territorio nacional
cuando sepan reconocer una obra verdaderamente hecha por manos mágicas mexicanas.
Pues lo único que podemos y debemos de hacer es honrar su trabajo y ese pedacito de corazón
que estamos llevando con nosotros a casa, que es algo realmente importante.
Estuvimos también visitando de manera indirecta Angawan, no, que a través de la labor de
Juana Bravo también la proyección de muchas cocineras tradicionales, pues hacen que sea
patrimonio de la humanidad y que esa región también a mí en lo personal me encanta.
A mí también me fascina.
Y que además sí, claro.
¿Te acuerdas aquella vez que intenté decirlo?
Y lo lograste.
Lo lograste.
Muy bien.
Para Angaricutid y Micoarizar.
Estamos vistiendo o portando un sombrero muy especial que tiene que ver con la danza de
los viejitos, que también tuvimos oportunidad ya de testiguar aquí en la Plaza Vasco de
Quiroga.
Y yo estoy listo, mi querida Margot, porque tenemos muchas aventuras por descubrir el
resto de la tarde.
Vamos a estar disfrutando justamente de esta semana en torno a la noche de ánimas, que
es como nos decía nuestro querido historiador Filiberto Villagómez, un motivo solemne.
Este es un espacio sagrado el cual estamos teniendo la oportunidad de visitar y que nos
debemos sentir muy afortunados de poder estar aquí, convivir, coexistir, observar y de
alguna manera ir abriéndonos a esta vivencia que acontece aquí desde tiempo inmemorial,
que no es un espectáculo, sino es realmente algo que acontece de manera esencial y que
nos permiten sus locales compartir con ellos este evento magnífico, que es la convivencia,
la remembranza con nuestros seres queridos ya en otra etapa, en otra dimensión.
Que además me gusta muchísimo esta idea de que no se mueren, sino que solamente viven
de una manera distinta y estoy muy de acuerdo, en realidad cualquier persona que ya no dijo
este plano terrenal tiene vida gracias a las personas que la recuerdan.
Entonces, qué bonito.
Además, vamos a estrenar un atractivo turístico en la noche con estos nuevos manantiales que
acaban de ser descubiertos.
Me siento muy contenta, muy privilegiada por eso.
Yo también me siento muy emocionado.
Quiero saludar con cariño a nuestra querida Clara Monroy que seguramente estará escuchándonos
también a Maru.
Sentimos mucho que no puedan estar aquí con nosotros.
El doctor Claudio Flores Tomas, nuestra querida Ana María Fernández que esperamos tenga
una muy pronta recuperación que ya extrañamos también mucho.
Le queremos mucho y le mandamos todo el amor que se pueda.
Y sí, la verdad, bueno, a Maru y a Clara les hubiera encantado este programa lleno de manos
mágicas.
Definitivamente.
Y bueno, los invitamos a que conozcan el sitio visitmichoacán.com.mx en donde está pues
no solamente la descripción del territorio, de las regiones, de las temáticas, de los
destinos turísticos, sino también todo lo que gira en torno a esta semana de las ánimas
que por primera vez se extiende con una gran cantidad, con una cartelera cultural que ocupa
todos estos espacios históricos emblemáticos y los nutre con música, con conversaciones,
con exposiciones que hacen ya un corredor temático, pues que sin duda alguna será
uno de los principales atractivos de nuestro país a partir de este año, mi querida Maru.
Híjole, es que sí, de verdad, Michoacán, a mí me encanta el alma artística que tiene
Michoacán en general, toda esa tradición de música, de danza, de comida.
Y sí, justamente más allá de visitar los panteones y de estos atractivos turísticos
de la Noche de las Ánimas, también hay muchísimos, bueno, hay música, hay orquestas, hay danza,
hay poesía, empurépecha también, entonces, bueno, es que deberíamos hacer otro programa
solo para hablar de esto.
Ya sé, no, es inacabable y estamos realmente agradecidos y quiero tomarme un momento justamente
para reconocer a las muchas personas involucradas en que se lograra esta transmisión especial
de Amo Michoacán, a nuestro querido Alejandro Ríos Galindo, ingeniero de audio, gracias
de corazón por venir con nosotros en esta travesía, por no dormir un par de noches
y por estar aquí siempre a pie del cañón.
Gracias de corazón a Fernando Guadalupe Martínez de mimorelia.com, ingeniero de video y cámaras,
por tomarte el tiempo y tomarnos la invitación para poder compartir a través del streaming
en el canal de YouTube de Grupo Fórmula.
Gracias de corazón a Luis Carmona en la operación allá en cabina en Ciudad de México, a nuestra
querida Marisol Zenón Patricio que nos ayuda con esta transmisión a través del canal
de YouTube de Grupo Fórmula.
Gracias a nuestra queridísima Ivonne Cordoba Cerón por el privilegio de siempre estar
organizándonos y coordinando esta producción, al señor productor Enrique Gil.
Gracias de corazón por toda su atención y su talento.
Agradecemos también con mucho cariño al señor secretario Roberto Monroy, secretario de turismo
de Michoacán por abrirnos las puertas, por permitirnos colaborar con su equipo en el
diseño de esta transmisión y por supuesto permitirnos estar aquí haciendo esta emisión
especial de Amo Michoacán a Felipe Várcenas, a Jesús Vega, a Zayin Villavicencio en esta
coordinación de comunicación social de Michoacán, pues por todo el empeño puesto porque pareciera
muy simple pero esto toma tiempo y toma mucha dedicación el poder hacer estas transmisiones
y la verdad es que estamos muy agradecidos también con Castro Estrada, director de la
Casa de las Artes de Michoacán por permitirnos mostrar en este escenario pues muchas de las
obras manifiestas aquí también en la Plaza Vasco de Quiroga que espero tengan oportunidad
de disfrutar y llevar a casa muy pronto y que formen parte de su observo familiar.
Gracias a don Julio Arreola Vázquez, presidente municipal de Pátzcuaro por permitirnos transmitir
desde aquí desde el Palacio de Gobierno en el corazón de Pátzcuaro y por supuesto a
Karen Saavedra que nos ha acompañado como nuestra guía y anfitriona durante esta producción.
Mi querida Maru Castañeda que ha sido al día de hoy pues una verdadera emoción y
un agradecimiento profundo y eterno a tu persona por compartir estas con complicidad, con conocimiento,
con sensibilidad de esta producción.
Es mi placer Alonso de verdad eternamente agradecida contigo y con todas las personas
que hicieron posible esto feliz feliz me voy a disfrutar más de Michoacán.
Qué agasajo los dejamos con Fórmula Noticias con Juan Pablo Pérez Díaz y les recuerdo
que el día de mañana también a las 3 de la tarde vamos a estar transmitiendo nuestro
programa AMO México en su emisión número 135.
Vamos a estar con nuestro especial AMO México de la A la Z visitando Guanajuato para platicar
con Mari Carmen Martín coordinadora de exposiciones del Forum Cultural Guanajuato estará con
nosotros Gorky González III el taller de Majólica más importante allá en Guanajuato
estaremos platicando en Agenda Monroy sobre la Feria de las Calacas alas y raíces en
Cenart estará el doctor Osvaldo Juárez platicándonos sus temporadas solares previniéndonos ya
para la temporada invernal en manos mágicas estará Rosa María Cuevas para platicarnos
de joyería de Talavera en origen platicaremos justamente de Pille la fiesta Zapoteca del
Día de las Ánimas con Tomás Chiñaz cronista y activista Zapoteco y mucho mucho más así
que bueno gracias de corazón por este privilegio gracias mi querida Margot.
Vámonos por un mescalito no?
Vámonos por un par y por supuesto el próximo sábado seguimos con esta emisión especial
de AMO Michoacán tendremos un programa riquísimo enfocado en todas las regiones del estado
para que nos sigan acompañando para que se sigan inspirando a realizar emprender sus
próximas vacaciones y cada vez con un sentido diferente con una profundidad mayor mi querida
Margot.
Totalmente porque además hay mucho más que hablar sobre Michoacán muchos muchos atractivos
de los que no pudimos hablar hoy y pues también si quieren darse una un adelanto pues que
visiten las redes de Visit Michoacán.
Totalmente y dense una vuelta que esta semana aquí en Michoacán se ponen las cosas increíbles
vamos a escuchar una canción hemos llegado al término de esta transmisión AMO Michoacán
desde Pátzcuaro Michoacán gracias de corazón por acompañarnos mi nombre es Pátate Perro
también me conocen como Alonso Vera les deseo muy felices viajes y nos escuchamos el día
de mañana les dejamos con esta canción titulada Fly Away de Lenny Kravitz.
Esta fue una producción de Grupo Forula.