de la
conversación.
Noticias, deportes y
espectáculos en tu plataforma
de podcast preferida. Grupo
Fórmula. Detente un momento.
Es tiempo de viajar a través de
la música, las crónicas,
reseñas, entrevistas, y
reportajes en el mundo del
turismo. Bienvenidos a AMO México
con Alonso Vera Pata de Perro,
de la televisión Mi nombre es
Pata de Perro, también me
conocen como Alonso Vera, y les
doy la más cordial bienvenida a
este su programa AMO México en
Grupo Fórmula, que hoy diecinueve
de octubre del dos mil veinticuatro
tengo el privilegio de estar aquí
en cabina con mi querida Maru
Monroy, el doctor Claudio Flores
Tomás, ¿Cómo están? Muy bien,
con ganas otra vez de estar por
acá. Sí, ¿Verdad? Ya se
extrañaba, doctor, estar aquí
en la cabina, en vivo, un un
sábado por la tarde, o a veces
los domingos por la tarde,
siempre emociona, ¿No? Esto,
compartir estos espacios para
hablar de lo mejor que tiene en
nuestro país. Totalmente,
estamos transmitiendo
completamente en vivo desde la
ciudad de México, y saludo
también a quienes nos acompañan
en el canal de YouTube de Grupo
Fórmula, estamos streameando
esta primera hora, porque es
muy bonito también poder
compartir algunas notas con
contenido audiovisual para que
también puedan ver lo que
está pasando en la fórmula, y
sean parte de esta producción
que suye, que hacemos con
mucho, mucho amor, ¿Verdad, mi
querido doctor? Y además,
diría yo a lo que otra ventaja
de estar también acompañados
por la imagen y la potencia de
el es que tú tienes un ojo muy
profesional, muy lindo, muy
sensible para retratar a
nuestro país, y la verdad van a
ver estas como cada sábado,
cada domingo, van a ver estas
imágenes extraordinarias que me
van a dar con todo lo que se
pueda. Este y además siempre
con conversaciones diría yo que
respetan mucho el entorno, el
interlocutor, no es este modelo
como de entrevista extractiva
que a veces vemos. Hola, ¿Cómo
estás? Sino que es un tema de
darle tiempo a la voz y a las
personas para que se expresen
y y nos comunican todo eso que
nos comparten en estos, en
estas entrevistas salas.
Totalmente, es un privilegio
poder escuchar de vivo a voz,
conocer los talleres, los
estados, las historias que
traemos cada fin de semana para
ustedes, y qué importante es el
relato, mi querida Maru, qué
importante son las historias
que nos contamos a nosotros
mismos, que compartimos con el
resto, la historia, el relato
construye nuestra realidad,
¿No? Total y absolutamente, y
qué importante son justo el
tener la oportunidad justo
ahorita que el el doctor
Claudio Flores Tomás decía, ¿No?
De tus entrevistas, yo diría no
son entrevistas, son
conversaciones. Y la única
oportunidad tan rica de los
lugares es justo dando,
preparando estos espacios para
que ahí mismo te cuenten las
historias que en muchas
ocasiones no vas a encontrar en
ningún otro lugar, ¿Verdad? Es
solo en el contacto con la
gente. Totalmente. Hoy queremos
honrar, celebrar, y recordar la
vida de nuestro compañero
Marco, que en paz descanse,
estuvo con nosotros siempre con
una sonrisa, siempre con su
profesionalismo, parte esencial
y muy importante el reconocimiento
de su familia, de sus amigos,
del resto de los colaboradores
del grupo, y por supuesto
dedicamos con mucho cariño
este programa, y también pues
estamos emocionados de
compartirles el menú del día de
hoy porque tenemos un programa
muy especial en nuestra sección
AMO México, vamos a seguir con
este especial AMO México de la
la Z, que el día de hoy nos
lleva a Colima, vamos a tener
oportunidad de platicar con
Esteban Silva, de la cervecería
de la ciudad, Candelario Castro,
que es mascarero, estas
máscaras policromadas,
maravillosas, cerca de Comala,
estará también Alan Ramos, el
chef tradicional, cocineros
tradicional de Casa Pascual del
Río, Don Felipe de Jesús
Carrillo, investigador
gastronómico, colaborador de un
restaurante muy reconocido allá
en Manzanillo, y también por
supuesto, Gabriela Bermúdez,
del desarrollo de las hadas
allá en en Manzanillo, en
Check In estará con nosotros
aquí en cabina, Jessica
Esquivias, para platicarnos
nada más y nada menos de la
vecina aquí en Ciudad de
México, estará en Agenda Monroy,
nuestra queridísima Anelena
Malet, que nos va a platicar de
la exposición en el Museo de
San Carlos, viajantes también,
estará con nosotros Mila
Inogueira, del proyecto Viva
Frida, y por supuesto, tendremos
un enlace con nuestra querida
Margot Castañeda, que está
celebrando, disfrutando el
Festival Gastronómico de Baja
California. Vamos a hacer una
breve pausa y volvemos enseguida.
Esto es AMO México, abróchense
y nos vemos en el próximo
video. Hey, Marca, ya sé que
tú igual nos estás escuchando.
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también. No pierdas más el
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punto com. Y sabrás qué se
puede hacer.
Ya estamos de vuelta en tu
programa AMO México en Grupo
Fórmula, transmitiendo
completamente en vivo desde la
ciudad de México. Gracias por
acompañarnos. Hoy sábado diecinueve
de octubre del dos mil veinticuatro.
Saludamos con cariño a quienes
nos acompañan en la transmisión
vía streaming del canal de
YouTube de Grupo Fórmula y vamos
a saludar también a nuestra
queridísima Clara Monroy que se
integra a la mesa. ¿Cómo estás
querida? Bien feliz de estar
aquí como siempre. Emocionada
del otoño a todo lo que da. A
todo lo que da. Sí mi querido
lo que es el el otoño. Sale
Monroy y entra Monroy y. Sal
Monroy. Y se va se va el
verano llega el otoño. Sí. Y ya
empezamos a ver me parece en
una buena parte del país pues
el el las típicas hojitas secas
¿No? Pero también en la llegada
de ciertos ciertas
tradiciones alimenticias y y
eons turísticas. Claro que
coinciden con la temporalidad
definitivamente. Muertos es en
Oaxaca para mí. Eso es eso es
para ti. ¿No? Muy bien hoy
hemos estado desdoblado en
varias notas por supuesto
mañana también estos fines de
semana estaremos sin duda
tocando el tema pero vamos a
nuestra sección AMO México
porque seguimos con nuestro
especial AMO México de la A la
Z que el día de hoy nos lleva a
Colima. Vuelve a enamorar del
país más hermoso del mundo.
Esto es AMO México. Y bueno el
día de hoy los invitamos a que
viajemos juntos a través de la
radio, la música, la
televisión, la televisión, mi
querida Clara que tiene tres
cuartas partes de su territorio
pues dedicado a las montañas
con unas vistas de volcanes
maravillosos que tiene también
por supuesto unos plantillos de
coco, unos unas alinas muy
importantes que sin duda son
elemento esencial de su
economía, una región habitada
en época prehispánica por los
puré pechas o puré que tuvo
pues una primera asentamiento
muy importante, ¿no? Por temas
sanitarios a lo que hoy es
Colima, esta ciudad que te
recibe como como dicen con con
mitote y bolillo, ¿no? Estos
bolillos para el desayuno, el
mitote, que pues es la
conversación alegre que se
caracteriza entre los
colimotas y uno de los destinos
que a mí pues más emoción me
daba reconocer, de alguna manera
había visitado ya las famosas
playas de Manzanillo, un puerto
también con una historia
muy relevante, pero que Colima
capital pues de pronto queda
fuera de los itinerarios
comunes o no sé necesariamente
considera mucho, ¿no? Mi
querida Clara. Pues sí, a mí de
hecho, en general el estado
tengo que confesar que me pasa
un poco que se me pierde. La
verdad es que en mi cerebro no
sé por qué quiero que Colima
sea como un estado del norte y
en realidad no, no lo es, o sea,
solo como que mi cerebro ahí lo
pone y de pronto sí Manzanillo,
pero Manzanillo en mi cabeza es
un estado de la tierra, de
pronto siento que a Colima lo
tenemos un poco desdibujado y
muy malamente desdibujado,
porque es espectacular.
Espectacular. Y el día de hoy,
mi querida doctor, pues vamos a
platicar con algunos de sus
protagonistas, vamos a
recorrer el territorio, y la
verdad, uno de los destinos
esenciales, pues tiene que ver
con una bebida característica,
una cerveza artesanal, que se
elabora con las aguas del
volcán de Colima, que tiene
una bebida característica y que
sin duda ha proyectado la
imagen, el talento, la calidad
del producto mexicano, ¿No? A
nivel, a nivel nacional y por
supuesto internacional. Y fue
una parada muy cercana al
aeropuerto poder conocer el
trapiche, que es el sitio, o
como le llaman al sitio en
donde se elabora de manera
artesanal esta esta bebida, y
tuvimos oportunidad de platicar
con Esteban Silva, uno de los
protagonistas, y la verdad fue
extremadamente agradable
conocer y y reconocer ese
talento, esa pasión, esa
dedicación, y ese interés
también por la conservación,
que pues, siendo el agua, el
elemento esencial, la materia
prima fundamental de su
producto, pues, han recorrido
todo el camino de regreso,
digamos, a las nubes, para
entender de qué manera, a
través del consumo, se puede
hacer el consumo responsable,
por supuesto, se puede hacer
el consumo de colima, para que
no les falte esta materia
prima. Entonces, vamos a
compartir esta nota, escucharla
y verla también, como les
comento en el canal de YouTube
de Grupo Fórmula, para que
conozcan a la cervecería
colimita, y eh podamos
conversar juntos con Esteban
Silva.
El nombre de Colima proviene
del vocablo Nahuatl Colimán.
Col significa volcán y abuelo,
mientras que Maite es dominio,
por lo que Colima es el lugar
donde se encuentra el juego.
Colima es una ciudad pequeña,
pero tiene ya quinientos años
de historia ininterrumpida. Y
ahí me recibieron mis amigos
Esteban Silva y Avanda Costa.
Nos encontramos en la planta
de la cervecería de Colima,
que está ubicada en el
trapiche. Es una pequeña
población a las afueras de
Colima, unos dos, tres
kilómetros a la entrada de la
ciudad. El estado de Colima se
explica por el volcán y por el
truco de la ciudad. Y en este
momento, el volcán nos agrupa
en este triángulo que hace
vértice en el volcán y se abre
hacia el mar. Llegaba la nado
china en las vallas de
manzanillo de Navidad, se
bajaban los filipinos que nos
traen las palapas, el coco, eh
toda esta cultura asiática, y
aquí hay un camino real a
Guadalajara. La cebada, este,
o el trigo, pues no son
las palapas, sin embargo, el
noventa y cinco por ciento de
las cervezas agua, y nosotros
tenemos un agua de
extraordinaria calidad de los
mantos acuíferos del volcán de
fuego, y el volcán funciona
con una marea barra orográfica
de la humedad que viene el
pacífico. Se precipita por la
por la temperatura, pero
también porque hay bosques.
Estamos trabajando con el
fondo mexicano para la
conservación, con con la
Fundación Río Arronte, en la
conservación de un área
natural, y entonces, el fuego.
interesante, ¿no? Está este
vínculo, digamos, entre un
producto, una historia de un
grupo de entusiastas que
voltean a ver al contexto y
entienden la importancia de que
su función, su acción, su su
que hacer beneficie
directamente a las comunidades
locales a través de de de los
trabajos que proyecta una
comunidad de consumo habitual y
que también, por supuesto,
tengan en consideración, pues,
todo el el proceso de de
captación del del agua, ¿no? Y
que también implica la vuelta,
¿no? O sea, porque justo creo
que ellos pues salen, trabajan
fuera, y regresan, y deciden
volver a su tierra, y
enriquecer su tierra. Entonces,
creo que toda esta parte como
del ciclo es algo que que es
que es muy padre en este
proceso, ¿no? Específico.
Totalmente. Los desayunos en
este proceso, la verdad, ¿eh?
Y el mitote, como platicábamos
estas conversaciones que se dan
de manera natural. Natural en
ese ánimo. Sí. O festivo que
tienen los como bien el
gentilicio además es
interesante. Es muy divertido.
No podía pensar que es
colimense, colimeño, ¿no? Y no
es colimota. Y solo sobre el
asunto de la cerveza creo que
admite el el tema de que la
cerveza que es un producto que
se produce una bebida que
digamos fermentada que se
se se digamos se vincula con
la alimentación más que con la
borrachera para para. Es un
pancito líquido. Es un pancito
líquido exactamente. Y me
encanta que reconozcan
reconociendo que no se va de
lúpula, etcétera, no se
produce, no es de ese tipo de
clima, el agua sí, el agua es
lo que principalmente tiene la
cerveza, me parece que es un
gran storytelling para para
ellos. Totalmente, han sabido
también en sus etiquetas, pues
tener nombres muy
similares, muy similares con su
territorio, platicábamos de la
piedra lisa, que también es una
de mis favoritas, una IPA
maravillosa, que es una piedra
que así se conoce en el centro
de Colima, en donde dicen que
si tú te sientas en ella y te
deslizas en ella, pues te
quedas a vivir en en Colima,
esa es la piedra lisa. Entonces,
cada uno de los de los nombres
está asociado con alguna
tradición y por supuesto hay
mucha relación con los
volcanes. Y vamos a seguir por
supuesto descubriendo nuestro
querido Colima que el día de
hoy es la sección AMO México de
la A a la Z, pero antes vamos
a escuchar una canción que es
maravillosa, él ha estado
disfrutando mucho esta semana.
Se llama Gentle Boy de Felín y
Felín, aquí en AMO México en
grupo Fórmula volvemos en
el canal.
Bienvenidos, bienvenidos de
vuelta a su programa AMO
México en grupo Fórmula,
aquí en AMO México, en la
ciudad de México, hoy sábado
diecinueve de octubre del
dos mil veinticuatro, gracias a
quienes nos acompañan en el
streaming en el canal de grupo
Fórmula aquí en YouTube y
saludo por supuesto a quienes
nos escuchan en la República
Mexicana y Allende porque el
día de hoy estamos en nuestra
sección AMO México pues
realizando este homenaje
especial en AMO México de la A
la Z al estado de Colima, ya
visitamos la capital de Colima,
ya nos tomamos unas cervezas
y nos deslizamos por la piedra
lisa. Ya nos deslizamos por la
piedra lisa. Ahí vamos.
Bolillos y mitotes y ahora
vamos a ir a conocer el taller
del gran maestro del arte
popular, Don Gorgonio
Candelario Castro, que es
mascarero, estas máscaras
policromadas, mi querida Maru,
que realmente nos han llamado
la atención, ya platicábamos
fuera del aire acerca de lo
poderosas que pueden llegar a
hacer las máscaras rituales,
¿No? Así es, y además en el
caso de las máscaras de
Gorgonio, no se parecen a
las máscaras de Gorgonio, son
figuras además totalmente
oníricas, ¿No? Este podemos ver
a lo mejor un rey coronado con
un sol y además de tés azul o
un perico también que es como
muy naíf casi casi como
trazado a lo mejor si fuera el
dibujo de un niño pero con
unas proporciones perfectas,
estos colores brillantes
porque eso también tiene como
característica, no son, no hay
tonos pastel, sino todos los
colores brillantes, todos los
colores brillantes. Y después
verlas en conjunto se vuelve
una locura absoluta. Es una
maravilla. Evidentemente son
maderas rescatadas, no no hacen
tala, digamos, de los árboles
endémicos, sino que recuperan
las maderas y usan todo tipo de
madera que clara. Yo recuerdo
haber visto al maestro
trabajando con madera de
aguacate, por ejemplo, una
máscara de de un diablo que
platicábamos también que la
madera de aguacate es un uso
evidentemente en festividades
como en este caso sucede
durante la Semana Santa la
danza de estos animales se
vuelven objetos de poder, ¿no?
Sí, porque además, bueno,
justo platicábamos que bueno,
yo siempre he sido fiel
creyente de que a la hora en
que tú haces alguna obra de
arte, pues, la intención que le
estás poniendo queda de una
forma u otra impregnada en la
pieza, y en este caso, además,
el uso que justamente la labor
de estos animales es distraer a
los centuriones para ayudar a
Cristo y demás, pues, también
les va dotando de una cierta
peculiaridad y unas
características que contribuyen
justo a lo que comentaba Maru,
¿no? De de este es esta
sensación onírica y por eso
tienen estos colores, porque su
labor es distraer, ¿no? Es
llamar la atención de los
centuriones para que no no hagan
lo que tienen que estar
haciendo. Magnífico. Pues, vamos
al poblado de Suchitán, mi
querido doctor Flores Tomas,
cerquita de Comala, para poder
conocer el taller de Don
Tomas, y para conocer acerca de
su oficio de Viva Vos.
Cofaradía de Suchitlán es un
poblado en el municipio de
Comala. Se le conoce como el
lugar donde abundan las flores
y tiene unos cinco mil
habitantes, los cuales
conservan antiguas
tradiciones, como la
elaboración de máscaras
rituales para la tradicional
danza de morenos. Se lleva a
cabo el domingo de resurrección
y se dice que representa a los
que se han venido a bailar.
Todas las personas que venían a
danzar con mi papá, le decían
un vuelo, o en el por decirle
abuelo, entonces le decían
vuelo, como también le decían
base, entonces mi vuelo base.
Sí, exactamente, por eso, eso
es lo que significa el nombre
del taller. Gorgonio
Candelario es el tallador más
importante de Colima, y
aprendió el oficio de su
padre, don Herminio, que en paz
descanse, quien a su vez lo
llamaba el padre de las
generaciones. Desde muy niño,
pues este se levanta uno viendo
al padre de uno hace máscaras,
todo el día hace máscaras, se
duela haciendo máscaras. De
verdad, toda la madera este la
hacemos que funcione. Buscamos
la forma de no desperdiciar
ningún pedazo de madera. Este
eso sí, no talamos árboles,
este, y pues una principal que
trabajamos es la madera de
Coagyote y Revelero, se llama.
Sí, sí. Mira,
principalmente es pues para
venta al público, este, para
los rituales, ese ya están
hechas de hace mucho tiempo, ya
desde treinta años, cuarenta y
cinco años, incluso hay unos
que hizo mi abuelo y todavía la
seguimos utilizando para la
prevención de la tierra, la
fertilidad, la buena temporada
de lluvias, las cosechas, ya
y participan todas las personas
que tengan la voluntad de
trabajar aquí. En las
calles van burros, buhos,
zorros, todos los animales de
la región de aquí. Y además
de las máscaras de animales, se
elaboran de ángeles, pastores,
y diablos para las pastorelas,
como la que vi trabajar al
maestro Gorgonio. Yo no les
vendo un pedazo de madera, yo
les vendo un pedazo de
tradición, pues, que lo que
hacemos aquí, con toda la
familia, que a cualquier parte
de la región, es un trabajo
artesanal. Gracias, gracias,
don Gorgonio, celebramos,
honramos su labor, su riqueza.
Su artesanía. Su artesanía, y
la verdad es que ya estando
allá en Comala, pues, no pueden
dejar de visitar el centro
histórico de este pueblo
mágico, que es maravilloso, que
inspirara, pues, tal vez, o no,
novelas, importantes para
Latinoamérica y el mundo, y
váyanse a comer con el chef, el
cocinero tradicional, Alan
Ramos, ahí en la Casa Pascual
de Comala, que es un
personaje que ha hecho un
literato, es un creativo
extraordinario, que una de sus
manifestaciones, pues, es
precisamente la cocina, pero
realmente es un personaje
íntegro y maravilloso que
quiero que conozcan y escuchen
en esta nota.
Luego de probar una lager
recién exprimida, emprendimos
camino con rumbo a Comala,
famoso por sus techos con tejas
y blancas fachadas. Es el mismo
que el cocinero de Comala,
Juan Rulfo Vizcaíno, o
simplemente Juan Rulfo, eligió
para escenificar su novela
Pedro Páramo, publicada en
mil novecientos cincuenta y
cinco. Comala significa en
Náhuatl, lugar donde hacen
comales, aunque ya no encontré
nadie que los elaborara. Sin
embargo, tuve la fortuna de
conocer al cocinero Alan Ramos
en su restaurante Casa Pascual
del Río, un espacio de
exploración gastronómica y
escritura.
Casa Pascual del Río está en el
corazón de Comala. Tengo como
fondo un río hermosísimo que
viene desde las faldas del
volcán de Colima. Tengo a mis
santos y a mis demonios. Tengo
velas encendidas y muchas
flores. Tengo los recuerdos de
la cocina de mi abuela. Alan me
presentó el fermento de la
palma de coco que ahí se
conoce como la tuba. Y por
supuesto, disfrutamos también
de la efusividad con la que
suceden las conversaciones en
este pueblo mágico. Al hablar
de restauración, me encanta
porque es un nuevo término que
se ha acuñado a no solamente al
cocinar por cocinar y el
realmente diseñar toda una
experiencia que no se quede en
alimentar solamente el cuerpo.
Es eso nuestra cocina, es
utilizar lo cotidiano para
volverlo algo algo
especial. Tenemos muchísimas
almas en todo este proceso.
Esto es lo que hacemos. Cocina
de temporada, cocina colimota
que nos da identidad. También
probé las empanadas de
Guamuchil, Obaina Silvestre,
junto con un café cultivado en
las faldas del volcán de Colima.
El cual se mantuvo oculto
mientras visitaba los portales,
el jardín, y la parroquia de
San Miguel. Pues ahí lo tienen.
Es un agasajo, comala, vale
bien, y estos panes que sacan en
la tarde para que te tomes con
un cafecito cultivado en las
faldas del volcán y disfrutar
el ambiente local que es uno de
los deportes favoritos, ¿no?
Mitotero. Mitotero, ver y ser
visto, escuchar a los a los a
los pájaros también haciendo
lo mismo. Oye. ¿No? Y traerte,
digo, no está hoy Margot, pero
traerte tu salicita y tus
limones. Bueno, pero eso en la
costa y eso en nuestro próximo
blog que si les parece bien.
Así que vamos a escuchar. Díjole
que vamos a escuchar. Nos vemos
enseguida aquí en Amo México en
Grupo Fórmula. Ahora sí, esto
es Love y Selfish del maestro
Jack White, que viene al
territorio nacionalista y muy
emocionado. No sé si voy a
poder ir a verlo, pero vamos
a escuchar.
13
en la radio, la música, y la
imaginación, seguimos
transmitiendo completamente
en vivo desde la Ciudad de
México, y también, streaming,
en el canal de YouTube de
Grupo Fórmula. Gracias por
acompañarnos esta tarde, el
diecinueve de octubre del dos
mil veinticuatro, la emisión
número ciento treinta y dos,
ya. Nada más. De este programa.
Estamos en AMO México, en la
sección, dedicada ahorita a
Colima, AMO México de la A la
Z, que está en Colima, nuestra
primera estación de esta hora,
estamos en la zona de Colima,
ya estuvimos haciendo un
recorrido extensivo también por
Comala, y ahora vámonos a la
perla del Pacífico, a Manzanillo,
mi querida Clara, tú conoces
bien ese destino. Pues mira,
así como bien, no porque uno
siempre puede conocer más. He
tenido la oportunidad de
visitarlo en un par de
ocasiones, y la verdad es que
siempre me sorprende, siempre
cambia, siempre que yo yo es
como totalmente diferente a lo
que me acordaba de la última
vez que había ido. Es uno de
los puertos comerciales más
importantes de la ruta, no,
no se mueve una gran cantidad
de mercancías, y ha sucedido
desde tiempos prehispánicos,
¿no? Es un puerto importante
que si mal no entiendo, también
formó parte del Galeón de
Manila, de la Ruta,
importantísima comercial que
traía, pues, evidentemente,
todo tipo de historias y
productos, y técnicas, y y y
habitantes de otras latitudes,
eh, primordialmente desde
Filipinas, ¿no? Sí, cuando de
pronto Acapulco salía de combate
con la ruta, y entonces,
también, la ruta, opción. Y
además, también era un puerto
de donde salieron un montón de
expediciones hacia el norte.
Entonces, también mucho de la
de las expediciones que se
fueron hacia el Golfo de
California, y toda esa zona
salieron de Manzanillo.
Entonces, la Manzanillo sí,
siempre ha sido como un puerto
súper súper importante. Plallas
de todo tipo de colores, mi
querida Amaro, hay unas de de
color negro maravillosas.
Preciosas. Ahora sí que nadie
sabe de las maravillosas de
arena negra, y la verdad es que
también la temperatura del
Pacífico en la zona de de
Colima, bueno, en general el
Pacífico tiene un agua. Sí, es
cierto, y aguas de todos tipo
para nadar, tranquilitos, para
revolcarse en las olas, por
supuesto, para practicar el
surf, ¿cómo se llama nuestro
campeón del surf que
recientemente nos representó en
las Olimpiadas, que es
Colimota. No Colimota. Exacto,
pero sí es. Pero sí es. Sí, sí
es. Le tocó el nombre,
digamos. El nombre que no
recordamos entre cuatro, ¿no?
Entre cuatro no hacemos uno,
pero ahorita el señor productor
Enrique Gil nos hará favor de
recordarnos el nombre de nuestro
representante del surf que es
de Colima y que por supuesto
pensando en en en Alan por
supuesto, saludamos Alan.
Tenemos este pues esta esta
historia de las hadas, ¿no? De
los marineros que veían luces en
la ciudad, en los destinos más
emblemáticos, uno de los hoteles
que también fue pues escenario,
¿no? De algunas producciones
holibudenses, la noche de
Liguana, ¿no? Se llamaba la
película que grabaron por ahí.
Y diez, la mujer perfecta. Diez,
la mujer perfecta también. Ah,
también fue ahí. Sí, también fue
ahí. Y por supuesto, uno de los
elementos esenciales de este
programa, de la vida en general
es la comida y una de nuestras
primeras paradas fue en el
restaurante de nuestro amigo,
Juan, que es un restaurante
especial, y que es una belleza.
Se llama la sal porque por
supuesto, una cuarta parte de
de la economía, del estado de
Colima, depende de de esta
producción. Sí, ¿no? De de esta
producción de de las salinas
que están en torno y de camino
hacia Manzanillo, y que la
ruta recomendada, pues, es
empezar en Colima, pasar a
Comala, y manejar, ahora sí que
de los volcanes a la costa para
llegar a Manzanillo, y ya de
ahí pueden volver a casa, sea
un lugar de plaza, o de ánimo.
Playa se puede ser un sitio.
Sí. Y además es muy fácil. Es
un estado en el que se te mueves
súper súper fácil, todo te
queda cerca, entonces es muy
fácil explorar.
Definitivamente. Entonces,
vamos a ver y escuchar esta
nota de este restaurante, la
sal, que es una verdadera
delicia. Manzanillo era la
primera parada de la Nau de
China, la ruta novo hispana que
traía todo tipo de productos
desde las islas filipinas. La
ruta es de los locoteros, salinas
y lagunas. Mi primera parada
fue en el restaurante de Nico
Mejía, con sus mesas a la
sombra de varias especies del
árbol de mango, que nos trajeran
desde la India durante el
vaivén del Galeón de Manila.
Este restaurante tiene
prácticamente toda la
personalidad personalidad del
chef Nico, y comer debajo de los
árboles que él plantó cuando
era niño, pues, es una
experiencia única, la sombra,
que es que este restaurante
tenga su propia personalidad. El
tema que generaliza este
restaurante es cuidar al medio
ambiente, es ayudar a a los
productores locales, dentro de
ello tenemos a los pescadores,
nuestros pescadores tienen una
manera de de sacar el producto
para mantener la frescura y que
el producto llegue
prácticamente del mar a la mesa.
Pues es es Colima, ¿no? Tal cual
sea, es un restaurante que
tiene una gran variedad. Colima
es famosa por su gastronomía,
desde el café que se cultiva en
las faldas de sus volcanes,
hasta la tuba que se extrae de
las palmas del coco, y desde
las enchiladas dulces, hasta el
ceviche colimense, un platillo
fundamental en el cual, por lo
general, se utiliza sierra, un
pez de la familia Pristidae, el
cual se raspa con un tenedor y
se acompaña con zanahoria y
chile habanero. Este
relacionando a la familia del
pozo, el pozo nos mandaba al a
los puertos, a Huacá, la
soledad de las playas, donde
sacaban todos los peces, y
recogían el esqueleto, y
raspaban toda la carne, la
traían de regreso, la la su
mamá la prepara, doña Licho, la
preparaba, y después se iban a
venderlo como ceviche
colimense. De cajón tienen que
probar la tostada de pozole. La
tostada de pozole seco tiene su
historia, claro, una señora
que se llevó el calentado del
pozole, se fue de cocción y se
le secó, entonces ella por no
por por no perder esa
producción, lo puso en un sobre
una tostada raspada, y la
vendió a los pescadores, tal
cual. Qué delicia ese pozole
seco, también llegaron más
callos margarita, de pulpo,
puro producto fresco, don.
Precisísima de lo que es una
tortura, ver estos platillos
espectaculares, mientras salivas
los platillos, porque estas
estas imágenes, lo que reflejan
es, imagino esos sabores,
Alonso, que te ves ahí probando,
no ese cronchi, digamos, de la
tostada. Y mira. Y recién.
Todos estamos salivando.
Recién hecho. Recién
cultivado. Y que no solo es el
sabor, o sea, creo que también
parte es como el todo el
contexto, ¿no? El estar ahí.
El bajo de los mangos, el
sembrónico, el el ambiente, la
humedad, el calorcito. El
estrés, el estar en el lugar, y
esa es una una manera. No llega
bien en estos envíos de comida
que. No, no llega bien. Y bueno.
Marca. Aquí intentamos
compartirles, ¿no? Para que.
Imposibilidad física,
económica, o lo que sea, no
pueda ir, pero que puedan
también disfrutarlo. Claro.
A través de la radio, a
través de del canal de YouTube
de Grupo Fórmula. Y pues,
ojalá se inspiren y tengan
oportunidad de visitar muy
pronto, irse a comer por allá,
y ya que hayan comido
delicioso, pues, va a pasar unos
días, vamos a platicar con
Gabriela Bermúdez del proyecto
las hadas precisamente allá en
Manzanillo para que nos platique
un poco acerca de la historia
de esta emblemática propiedad
que sin duda pues es uno de los
de los. De los. ¿No? Un
referente aquí. Exactamente.
A nivel nacional. Mira, para
los que somos además como el
doctor y como yo de esta
generación. De. Sí era un
referente. Sí. Super
importante. Del quinto piso.
Hace un par de décadas. Bueno,
vamos a ver esta nota y
volvemos enseguida. La leyenda
es que los habitantes de los
navegantes de las costas del
Pacífico vislumbraban siluetas
luminosas bailando sobre el
agua. De ahí que una bella zona
resguardada por la península de
Santiago en Manzanillo fuera
bautizada con el nombre de las
hadas. Esta es una zona
volcánica, como bien lo sabemos.
En esta parte de la bahía hay
una cantidad de minerales
también muy particular que en
algún momento ha hecho el
efecto de viola y huminiscencia
y obviamente que al momento que
se hacía este efecto, pues
siempre las hadas se parecían
en toda esta zona y estamos
precisamente en una propiedad
emblemática e icónica en el
destino. Tenemos la la gran
fortaleza y la gran fortuna de
ser parte de todo el desarrollo
de Manzanillo desde los años
setentas, que es cuando se
empieza a catapultar el destino
aquí en la propiedad se lleva
a cabo una película que se
llama la historia de la
arquitectura. Tuvimos la fortuna
de tenerla aquí en casa y eso
también ayudó a catapultar el
destino a nivel internacional.
Tenemos por supuesto una
arquitectura muy particular,
lo cual también ayuda a a que
seamos algo muy especial. La
arquitectura es morisca
mediterránea y bueno, hemos
estado constantemente
trabajando en la propiedad.
La verdad es que me haces estas
arenas negras repletas de
historias, amores y desamores,
fue cuando tenía solo dos años
de edad. Me siento como una
tortuga que vuelve a la playa de
su nacimiento mientras me baño
en las aguas cálidas de
Manzanillo, disfrutando de un
atardecer eterno. Pues ahí está,
gracias Gabriela Bermúdez y
gracias a todos ustedes por
acompañarnos en esta primera
hora de su programa AMO México
en Grupo Fórmula, nos
vemos en la siguiente hora de
su programa de grupo Fórmula y
nos quedamos con quienes nos
acompañan por supuesto en la
radio y a través del sitio de
Grupo Fórmula porque tenemos
todavía mucho por delante mis
queridas Maru, Clara, Doctor y
quienes amablemente nos
acompañan hoy sábado, tenemos
invitadas muy especiales en
cabina, va a estar con nosotros
Jessica Esquivias para
platicarnos acerca de la
megaprocesión de Catrinas,
llevan ya varios años eh
consolidando este que ya es un
nuevo tránsito, ya está en
nueva tradición. Y también
estará con nosotros Mirai
Nogueira que es eh del proyecto
Vive Frida eh que pues
básicamente eh administran el
acervo ¿No? De de Frida Kahlo en
Ciudad de México, la Casa Azul
por supuesto, la Casa Roja y
muchos otros experiencias que
nos va a venir a platicar aquí
pues han hecho una labor
incansable mi querido doctor y
y ya es un elemento también
que nos va a dar a los
internacionales y sobre todo
internacionales a a nuestra
capital ¿No? Diría yo que Frida
y Diego están eh digamos
conectados, trenzados con
nuestros valores de marca como
país hacia afuera. Sin duda.
No, así somos reconocidos. Sí,
sin duda. Ahora sí que eh a
donde vayamos de del planeta
hay una suerte de manifestación
o representación de de Frida,
de su vida, de su obra, o
simplemente pues de su perfil,
de su obra, de su obra, de su
obra, en Google, a nivel
mundial. A nivel mundial.
Probablemente como pintora
mujer, quizás sea la más
buscada. Es impresionante.
También estaremos en Agenda
Monroy, que tenemos el día de
hoy, mi querida Maru. Tenemos
una exposición maravillosa en el
Museo de San Carlos, y bueno,
la oportunidad de conversar con
Anelena Malet. Ay. Pues yo creo
que es una de las curadoras
más importantes de nuestro
país en este momento. Sin duda,
mi querida Ana Ana Elena
Margarita, que está aquí
enlazándose desde Baja
California. Estrananos.
Margotas. Para platicarnos
acerca del Festival
Gastronómico que está haciendo
favor de cubrir. Está.
Sacrificando. Por nosotros.
Ella se está comiendo. Nosotros
vimos. Aquí estamos
sacrificándonos por ella.
Vamos a escuchar una canción
increíble. Esto es Other Side
de Red Hot Chili Peppers.
Volvemos enseguida aquí en AMO
Ay, ella.
mi nombre es Pata de Perro,
también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial bienvenida a esta
segunda hora de su programa AMO México en Grupo Fórmula que hoy sábado 19 de
octubre del 2024 transmitimos completamente en vivo desde la ciudad
de México mi querido doctor Claudio Flores Tomas una primera hora deliciosa
en todo el sentido de la palabra. Una primera hora colimota porque estamos
celebrando AMO México de la A a la Z y como México es tan
diverso ya apenas vamos en la C a B C imagínense todo lo que nos falta en esta
celebración ya recorrimos en esta primera hora la cervecería colimita el
trabajo extraordinario en este centro mascarero de don gorgonio candelario
Castro también fuimos a la casa pascual del río también nos fuimos al
restaurante la sal después hacia manzanillo y por supuesto cerramos con
esta visita este lugar icónico diría yo de manzanillo que es las hadas
que igual totalmente un destino maravilloso colima saludamos con todo
cariño a nuestras hermanas y hermanos colimotas y agradecemos siempre esa
gentileza esa apertura esa disposición a compartir sus historias de vida que
pues son la base la materia prima de esta producción mi querida marmo en roya
así es porque además la vida está llena de historias y hay que aprender a tomarse
el tiempo para poder escuchar totalmente con ingenuidad con entusiasmo con sincera
con sincero interés y humildad para poder realmente escuchar algo profundo
mi querida clara algo algo auténtico algo de verdad sí y también de ahí es
de donde nosotros aprendemos crecemos y también aprendemos a contar historias
totalmente aprovechando esto pues con esta estaremos escuchando una canción
más y volvemos enseguida porque en breve estará con nosotros aquí en
cabina jessica esquivias que organiza la mega procesión de catrinas para
platicarnos todo acerca del evento de este año pero antes escuchemos una
canción titulada lonely boy de the black keys aquí en amo méxico en grupo
fórmula y volvemos enseguida
ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo fórmula
transmitiendo completamente en vivo desde la ciudad de méxico y sábado 19
de octubre del 2024 muy contentos porque el día de hoy se encuentra en cabina
una invitada muy especial así que vámonos sin más ni más a nuestra sección
check in llegaste a tu destino ahora es
pues el día de hoy tenemos el privilegio de que nos acompañe en cabina mi
queridísima amiga jessica esquivias qué privilegio que estés aquí con
nosotros cómo estás bienvenida amo méxico tu casa muy bien muy contenta
muchísimas gracias por la invitación gracias a ti además tenemos ya tiempo de
conocernos hemos conversado en varias ocasiones hemos compartido contigo parte
del proceso hemos visto contigo parte de la evolución también de este proyecto
que tiene este año ya su décimo aniversario platicanos acerca de la
mega procesión de catrinas mi querida jessica pues mira muy feliz con
muchísimo trabajo obviamente porque a veces la gente no dimensión a que un
evento de esta magnitud lleva un año de preparación o sea literal mientras
desfilamos en la mega procesión de las catrinas yo ya estoy viendo qué es lo
que tenemos que realizar para el siguiente año entonces literal lleva un
año de producción este este año tenemos 35 contingentes temáticos se
sumaron cinco contingentes nuevos vamos a tener un aproximado de 15 mil
voluntarios desfilando solamente los que desfilan más esperamos una fluencia de
casi dos millones de asistentes a la mega procesión que va a ir justo como
dices 10 años 10 años organizando la la onceava edición de este evento que
aunque muchos creen que este que el famosísimo 007 nos lo vino a gestar
nosotros ya existíamos ya existía la mega procesión de las catrinas y pues
obviamente si una producción de saliendo le resalta lo que ya se hace
aquí en méxico pero si nosotros nacimos primero y pues muy orgulloso
celebrando 10 años que padre y es y que platicamos de ti del origen de esta
mega procesión y también me encantaría nos platicaras acerca de la importancia
de la participación ciudadana en el desarrollo en la manutención en la
evolución para que pues estas nuevas tradiciones o estas tradiciones vinculadas
me imagino con con un orgullo con nostalgia
pues ahora sí que el imaginario colectivo que proyecta también a méxico
a nivel internacional como como nace esto y un poquito acerca de ti tuvin
pues nace nace justamente en el 2014 porque a mi hija le solicitaron material
para día de muertos en su escuela entonces cuando me di a la tarea de
buscar los materiales me fui al mercado al tianguis al súper y todo era hallowen
o sea realmente todo lo que ya era día de muertos era mínimo y me sorprendió
ver esta parte en la que yo vivo en las capas algo y ver que la parte
tradicional se estaba perdiendo totalmente entonces hablé con varios de
mis amigos maquillistas fotógrafos algunos modelos y les dije porque no
hacemos un evento temático de día de muertos o sea creo que se necesita y
entre ellos pues que hacemos un altar una ofrenda aún que podemos hacer y
salió justamente el alguien por ahí dijo una marcha y les dije no es que ya en
méxico marcha todo el mundo entonces vamos a algo más algo que tenga más
simbolismo más significado y justamente es que nace la mega procesión de las
catrinas no sé con este término de procesión que aunque muchos ya ahorita
nos dicen ya es un desfile más obviamente vamos creciendo hace unos días
recibimos un mensaje muy curioso en las redes sociales que se ya no es lo mismo
que hace 10 años hace 10 años se podría caminar muy tranquilamente en
reforma unas cuantas catrinas le dije ay perdónenos ya no podemos desinvitar a
todo el mundo este y justamente es esa parte del crecimiento no empezamos con
1600 personas en la primera edición y ahora ya 2 millones de asistentes no
entonces ha sido magno el crecimiento y como bien dices esto es gracias si
existe una cabeza si existe y si escribías que es la que lo creó lo
organiza gestiona y hace todo este tipo de trabajo pero también hay un equipo
muy fuerte atrás de mí no entonces están todos mis maquillistas este año
son 200 maquillistas profesionales que van a estar ahí en paseo de la reforma
encatrenando a la gente y con diseños que ustedes ya los conocen muy bien
realizados en un tiempo que nadie se imaginaría y este pero también a todos
nuestros líderes de contingente que son quienes coordinan a estos 35 grupos que
van a estar desfilando dentro de la mega procesión pero ten y quiero
agradecerlo muchísimo a toda la gente que se sumó marcas aliadas patrocinadores
para este año por fin tener las vallas de seguridad en todo el recorrido porque
recordemos que aunque también muchos lo piensan que la mega procesión de las
catrinas la hace y la gesta el gobierno de la ciudad de méxico es un evento
totalmente autogestivo que no tiene recurso gubernamental algunos han no
tenemos ningún apoyo más que el permiso para realizarlo entonces toda la gente
que se sumó que ayudó todas nuestras marcas patrocinadoras aliadas este pues
agradecerles porque gracias a ellos pues seguimos podiendo
organizar de una forma más amena cada año este evento para todos ustedes
jessica es interesante el término de encatinar yo encatrino tú encatrinas
todas y todos nos encatrinamos me recuerda hasta josé guadalupe posadas y
la famosa este garbancera que es encatinar a ver cuéntale a la audiencia
dice se del verbo ese día exactamente de hecho lo estamos poniendo algún día
esperemos que esté en la rae el verbo encatinar que sí como bien lo dijiste yo
encatrino tu encatrinas nosotros nos encatrinamos vosotros nos encatrináis
está padrísimo porque justamente todo lo relacionamos a esta parte del maquillaje
y decimos la encatrinación entonces no es el maquillaje la transformación es la
encatrinación si no es un disfraz a mí me gusta mucho cómo cuidan las palabras
para no llamarle marcha sino procesión para no llamar digamos disfrazarte de
sino encatrinar además quién no quiere ser un catrín claro y aparte te voy a
contar algo padrísimo conocemos personas que son muy extrovertidas
perdón muy introvertidas en su día a día o sea que casi no hablan que no se
relacionan con muchas personas pero que cuando están encatrinados cambian
totalmente se empoderan y es otra persona total no entonces eso está
padrísimo porque si ten poder hacer catrina o ser catrin para la media
procesión y en tu día a día a mí me gustaría también saber
estás hablando de miles de voluntarios que van a participar justo el próximo
fin de semana así es cómo se puede ser justo voluntario en esta procesión
nosotros lanzamos una convocatoria desde mayo prácticamente así es todo un año
como bien les decía porque en mayo nosotros lanzamos esta convocatoria para
que toda la gente pueda proponer perdón pueda proponer algún
contingente temático o que se pueda incorporar alguno de los que ya están
entonces el registro totalmente gratuito este año se les pide una cooperación
simbólica de 20 pesos que era para un botón justamente con el nombre de su
contingente y una pulserita no entonces eso es todo lo que lo que se les pido
algunos otros contingentes que quieren llevar música y entre ellos se
organizan en la parte de la cooperación voluntaria entre todos pero este todo es
gratuito o sea no se le cobra a nadie por participar como tal pero desde el
mes de mayo hasta el 5 de octubre que fue cuando cerramos este convocatoria la
gente se podría sumar a estos contingentes oficiales después de esta
fecha la gente que quiera participar al final justamente de toda la procesión
de estos 35 contingentes se podrán sumar dentro de la parte trasera es como el
contingente ciudadano me suena un poco como a los blocos de carnaval no de los
carnavales de brasil no que vas preparándote tal cual durante varios
meses para poder tal cual participar en este desfile maravilloso bueno no perdón
en esta procesión maravillosa si así es hemos recibido varios comentarios que
obviamente dicen a veces es que el ya registrarte en un contingente es como si
ya se estuviera privatizando el ya tener las vallas y por más que quisiéramos
es organizar o sea en nuestro méxico lindo y querido en el que nos fascina la
desorganización colectiva improvisación y la improvisación es como de a pues yo
llego y me meto pero si queremos tener una buena organización y queremos darle
un show maravilloso a toda la gente porque como les digo todos los que
participan son voluntarios entonces imagínate que tu voluntario llevas un
año haciendo tu vestuario con reciclaje con lo que quieras y que de repente
llegue alguien más del público que no se registró que no siguió el lineamiento
los reglamentos el casting que se hizo interno porque también es importante
que por ejemplo un contingente novios y novias y de repente llega una persona
que trae un traje de medieval pero se quiere meter a novios entonces no
tenemos para eso un contingente medieval te acomodamos de este lado no entonces
muchos nos han dicho es que eso ya es discriminatorio porque yo quiero ir en
novia así pero tu traje es medio que vamos a ir platicando con jéssica
esquivias creadora fundadora de la mega procesión de catrinas que está por
suceder en su 11 edición ya aquí en ciudad de méxico pero antes escuchemos
una canción más y volvemos enseguida esto es midnight rider de the old man
brothers band aquí en amo méxico en grupo fórmula volvemos enseguida
bienvenidas bienvenidos de vuelta a su programa amo méxico en grupo fórmula
seguimos transmitiendo completamente en vivo desde la ciudad de méxico y sábado
19 de octubre del 2024 tenemos el privilegio de que esté aquí con nosotros
en cabina mi queridísima jéssica esquivias creadora de la mega procesión
de catrinas que en su pues decimoprimera edición a celebrarse ya el próximo
domingo mi querida jéssica nos platicabas que hay alrededor de 35
contingentes temáticos que formarán parte de esta procesión de esta mega
procesión ya ya no es procesión si el otro ya nos escribieron que ya es la hiper duper
y yo sí claro muchas gracias recuerdan los números de los participantes este
año aproximadamente 15 mil voluntarios van a desfilar con todos nosotros que
maravilla tenemos contingentes pequeños o sea que son de 100 personas hasta
contingentes como trajes típicos folclor o méxico en la piel que son
casi 2000 personas 2000 voluntarios que van a estar en estos contingentes que
maravilla platícanos algunos de los temas de los contingentes para que nos
vayamos imaginando inspirando tenemos este año el contingente de catrinas
clásicas de jose guadalupe posada ciclistas rollers novios y novias 15
añeras estein pongs tenemos un contingente de star wars este el
contingente de catrinas exóticas entonces todos estos contingentes por
ejemplo nosotros buscamos que sean muy inclusivos no sé que toda la gente
desde el contingente por ejemplo de músicos rockeros metaleros anexas
géneros alterno alternativos se pueden sumar no sé que no no segreguemos sino
que al contrario cada año estemos incorporando a más personas y más
tribus urbanas dentro de la mega procesión justamente esta
manifestación estos intereses estas pasiones que nos unen me imagino que
parte del ejercicio de tona y fortalece mucho el tejido social y el hecho de
evitar los espacios públicos de involucrar también a que más de 2
millones de espectadores presenciales porque además esto ya también pues
trascienden las imágenes a nivel internacional y proyecta y cuenta
relatos que nos llenan pues bien en este año de alemania de holanda de
francia este y de rusa a realizar documentales y es dentro de la mega
procesión de las catrinas que maravilla estas historias exportamos pues que
cuentan otros relatos a los que habitualmente estamos de manera
cotidiana exportando y que sin duda alguna esta pues diversidad que
caracteriza a méxico que lo vuelve un destino tan interesante se ve
reflejado en esta mega y claro claro la cosmovisión el sincretismo es muy
importante y obviamente resaltamos la parte de la tradición cultural que
maravilla comentabas al principio justo de esta conversación que hace 10 años
que fuiste al mercado buscar cosas de día de muertos en contraste más bien con
que la mayoría eran de halloween 11 años después
cómo ves ahora sí que esta visita a los mercados que es lo que percibes hemos
retomado no puedo decir que fuimos nosotros pero si puedo decir que fuimos
los pioneros en que se volviera a tener esta parte de la identidad sociocultural
del día de muertos no dejar de agringarnos y ahora si hace unos días al
mercado de tlalpan y justamente en el mercado de tlalpan vi que otra vez o sea
está súper el colorido todo voy a mi mercado que es justamente por lo que
empezó todo y ya veo que otra vez está retomando toda la parte del día de
muertos y ves catrinas por doquier no o sea la catrina la gente no lo sabe y
está asociada al día de muertos pero nada tiene que ver con el día de muertos
nada tiene que ver la catrina con el día de muertos pero la hemos tomado como
estandarte para rescatar y fomentar obviamente la tradición del día de
muertos y ahorita que ves catrinas por todos lados que ya ves el papel picado
de hasta de marcas comerciales etcétera pero en papel picado dices qué bueno
que lo estamos retomando qué bueno que obviamente estamos volviendo a tener
esta identidad cultural el halloween no creo que esté mal cada quien lo puede
celebrar como quiera pero por qué peleamos con lo nuestro al contrario no
sea tomarlo abrazarlo hacer lo tuyo y decir justamente esta tradición ancestral
vale muchísimo la pena y es una tradición que hemos exportado ya todo
el mundo y que hemos de alguna manera evolucionado y se ha ido configurando
pues de manera no sé muy orgánica diría yo muy social porque claramente
está creándose no este este imaginario y platicamos en la última ocasión creo
que hace un año mi querida jéssica que enfrentaban retos importantes con
respecto a la relación la apropiación misma de la iniciativa evidentemente
cuando ya esta visión la vez cumplida y engrandecida o exponenciada como
consecuencia de pues las raíces fuertes que de las cuales se alimenta genera
evidentemente intereses jaloneos me imagino luchas de poder deseos de
apropiación pero ha sabido mantener con mucha claridad con sensibilidad y con
mucha decisión tu visión no cómo es la relación ahora con las entidades
públicas de las cuales pues el espacio público depende ya ya hay una mayor
facilidad de generar de operar de hacer lo que están haciendo cada año es
complejo y justo como fueron elecciones aún más complejo porque sale todo el
equipo que ya traía el mapeo completo del evento y llega un equipo nuevo al que
hay que volverle a explicar desde el inicio como ya llevamos otras
administraciones no sé cuando salió marcelo cuando entró este cuando salió
masera y ahora que sale claudio entonces es complicado porque si tenemos que
estarles explicando a todos con lujo de detalle cómo viene el proyecto porque
porque tenemos patrocinadores porque de repente el gobierno pero tres marcas
cómo se va a hacer el evento si no tienes un presupuesto si no tienes
recursos gratuito para las personas que participan así es lo único que se
cobran la mega profesión son los maquillajes y eso porque los maquillistas
tienen que recuperar su material o sea es imposible que nosotros lo pusiéramos
para miles de personas cuando pues obviamente el maquillista de eso vive
entonces presas de cosméticos participantes de la próxima de las marcas
que se están sumando que son marcas que tienen este arraigo en los hogares o sea
que no va a ver un hogar que prácticamente no tenga un producto de
esas marcas nos están haciendo fuertes o sea el conseguir millón y medio para
co para rentar las vallas de seguridad desde la estrella de luz hasta el socalo
y no lo podemos poner nosotros o sea lamentablemente no soy hija de slim que
esperemos que algún día slim nos voltea a ver pero no tenemos nosotros ese
recurso tenemos que buscar a la iniciativa privada para poder solventar
todos los gastos entonces si es súper complejos a la parte con la con
gobierno la parte de gestar todo esto con las empresas también es complicado
porque qué les puedes exponer qué les puedes ofrecer porque no puedes tener un
stand físico no puedes no puedes no puedes entonces es bueno cómo nos
ayudamos mutuamente no y con la parte de la sociedad civil esta situación de
entendimiento de que para participar en un evento que sí cree como un evento
público a final de cuentas hace 10 años se tiene que normatizar y organizar de
mejor forma y ya no se puede meter cualquiera en cualquier momento de a
pero yo quería participar entonces me brinco la valla y me meto entonces esa
parte de orden ahorita sacamos un meme en redes sociales que es el vaya vaya
tacubaya si usted no se brinque las vallas no
entonces ayúdenos porque realmente es un esfuerzo colectivo de un equipo muy
pequeño realmente en la organización del evento o sea es un somos un equipo de
nada pequeñísimo comparado con toda la gente que asiste entonces es un ejemplo
maravilloso mi querida jessica de lo que se puede hacer cuando uno tiene una
visión y la pasión y pasión vamos a platicar si te parece bien brevemente de
los detalles de lo que acontecerá el próximo domingo horarios y en la
invitación de tu parte a que podamos ser partícipes y a testiguar este sueño hecho
realidad y que te agradecemos de corazón pues ese servicio esa dedicación esa
esa pasión que pones en el día a día a que sea posible esta mega procesión de
las catrinas en ciudad de mexico pues nos vamos a ver este domingo 27 de
octubre los maquillajes van a estar a partir de las nueve y media de la mañana
así que si quieren muy tempranito llegar a caracterizarse para este para la
mega procesión o sea que queden súper bien encatrinados busquen las carpas de
la mega procesión de las catrinas todos van a tener el logo del evento para que
los identifiquen como maquillistas oficiales ya que sabemos que a los
alrededores va a haber miles de maquillistas ambulantes en la zona pero
los maquillistas oficiales del evento que van a ir debidamente van a ir
debidamente uniformados no la mega procesión arranca a las 6 30 de la tarde
contamos con varios embajadores dentro de ellos la tremenda corte la mata
tenna ritmo peligroso este si le atuse en grandes grandes amigos que se suman a
este maravilloso evento dentro de la mega prosuma a tener un escenario
alterno con algunos talentos que se van a presentar allá un costado del ángel
para que nos puedan acompañar y la procesión como les decía sale 6 30 de
la tarde en punto a esa hora salimos y llegamos hasta el socalo de la ciudad
de méxico qué maravilla jessica esquivias gracias gracias de corazón por
acompañarnos aquí en tu casa amo méxico muchísimas gracias es un placer
estar con ustedes y nos vemos en la mega procesa ya nos vemos allá nos vemos y
mejor de los éxitos y vamos a escuchar una canción más volvemos enseguida esto
es misterios ways de youtube aquí en amo méxico en grupo fórmula volvemos
enseguida
Now we all want to change the world You tell me that it's evolution
Well, you know, we all want to change the world
But when you talk about destruction Don't you know that you can count me out
¿No sabes que va a ser?
¿De acuerdo?