1 00:00:00,000 --> 00:00:03,280 de la 2 00:00:00,500 --> 00:00:03,280 conversación. 3 00:00:03,340 --> 00:00:05,580 Busca este y todos los 4 00:00:04,140 --> 00:00:08,180 contenidos de Grupo Fórmula en 5 00:00:05,640 --> 00:00:11,780 tu plataforma de podcast 6 00:00:08,240 --> 00:00:11,780 preferido. 7 00:00:11,860 --> 00:00:15,420 Detente un momento. Es tiempo 8 00:00:13,280 --> 00:00:16,320 de viajar a través de la 9 00:00:15,480 --> 00:00:18,220 música, las crónicas, 10 00:00:16,380 --> 00:00:19,260 reseñas, entrevistas y 11 00:00:18,300 --> 00:00:21,800 reportajes en el mundo del 12 00:00:19,320 --> 00:00:23,360 turismo. Bienvenidos a AMO 13 00:00:21,860 --> 00:00:25,960 México con Alonso Vera Pata de 14 00:00:23,420 --> 00:00:27,200 Perro en Fórmula ciento cuatro 15 00:00:27,200 --> 00:00:32,200 veintidós. 16 00:00:32,260 --> 00:00:34,060 Mi nombre es Pata de Perro, 17 00:00:32,800 --> 00:00:35,200 pero también me conocen como 18 00:00:34,140 --> 00:00:36,640 Alonso Vera y les doy la más 19 00:00:35,260 --> 00:00:38,240 cordial bienvenida a este su 20 00:00:36,700 --> 00:00:40,640 programa AMO México en Grupo 21 00:00:38,300 --> 00:00:42,240 Fórmula que hoy domingo once de 22 00:00:40,700 --> 00:00:43,680 agosto del dos mil veinticuatro 23 00:00:42,300 --> 00:00:45,180 celebra su emisión número 24 00:00:43,740 --> 00:00:46,580 ciento trece. Gracias de 25 00:00:45,240 --> 00:00:48,080 corazón por acompañarnos en 26 00:00:46,640 --> 00:00:49,240 este programa dedicado a 27 00:00:48,140 --> 00:00:51,080 rendir un muy merecido homenaje 28 00:00:49,320 --> 00:00:52,620 al territorio que hoy amamos 29 00:00:51,140 --> 00:00:54,120 México y tengo el privilegio de 30 00:00:52,680 --> 00:00:55,620 que me acompañe mi querida 31 00:00:55,620 --> 00:00:59,000 Margot Castañeda, mi querida 32 00:00:57,200 --> 00:01:00,160 Margot, que está casi nada 33 00:00:59,060 --> 00:01:01,560 contenta porque además no están 34 00:01:00,240 --> 00:01:03,060 ustedes para saberlo ni yo para 35 00:01:01,640 --> 00:01:05,540 contárselos, pero el día de hoy 36 00:01:03,140 --> 00:01:07,080 es mi santo. Así que. Oh. 37 00:01:05,600 --> 00:01:08,600 Muchas muchas felicidades mi 38 00:01:07,140 --> 00:01:10,100 querida Clarita y también está 39 00:01:08,680 --> 00:01:11,540 con nosotros mi querida Margot 40 00:01:10,180 --> 00:01:13,540 Castañeda ¿Cómo estás Margot? 41 00:01:11,600 --> 00:01:15,240 Muy bien, pues contenta, aunque 42 00:01:13,620 --> 00:01:16,880 pues ya siento ganas de salir 43 00:01:15,320 --> 00:01:18,480 de nuevo de la ciudad de México, 44 00:01:16,940 --> 00:01:20,380 está muy bonito aquí, pero ya 45 00:01:18,540 --> 00:01:22,060 ya quiero quiero por una vez 46 00:01:20,460 --> 00:01:23,560 pronto. Ya se antoja, ya estará 47 00:01:22,120 --> 00:01:25,160 de nueva cuenta la caravana AMO 48 00:01:25,160 --> 00:01:28,800 de México, todo pinta que vamos 49 00:01:26,760 --> 00:01:30,800 a estar el día veinticuatro de 50 00:01:28,860 --> 00:01:32,600 agosto del dos mil veinticuatro 51 00:01:30,860 --> 00:01:35,100 nuestra queridísima Mérida, la 52 00:01:32,660 --> 00:01:36,600 ciudad emérita allá en Yucatán 53 00:01:35,180 --> 00:01:38,100 para platicar por supuesto, 54 00:01:36,680 --> 00:01:39,380 pues acerca de uno de los 55 00:01:38,180 --> 00:01:40,880 destinos turísticos más 56 00:01:39,440 --> 00:01:42,140 representativos, más 57 00:01:40,940 --> 00:01:43,640 emblemáticos, que más ha 58 00:01:42,220 --> 00:01:45,020 evolucionado los últimos años, 59 00:01:43,720 --> 00:01:47,820 mi querida Ana María Fernández. 60 00:01:45,080 --> 00:01:49,280 Y yo no puedo de emoción. La 61 00:01:47,880 --> 00:01:51,360 ciudad de Mérida me fascina y 62 00:01:49,360 --> 00:01:53,260 toda la península de Yucatán es 63 00:01:53,260 --> 00:01:57,100 impresionante. También todo lo 64 00:01:55,160 --> 00:01:58,300 que ha acontecido en estos 65 00:01:57,160 --> 00:01:59,640 años, la verdad es que tuvimos 66 00:01:58,360 --> 00:02:01,600 oportunidad de conversar con su 67 00:01:59,700 --> 00:02:03,000 secretaria de fomento 68 00:02:01,660 --> 00:02:04,900 turístico, Michelle Friedman, 69 00:02:03,060 --> 00:02:06,680 que nos compartía, pues, algunos 70 00:02:04,980 --> 00:02:08,180 datos de los logros, de los 71 00:02:06,740 --> 00:02:09,780 méritos obtenidos por su equipo, 72 00:02:08,240 --> 00:02:11,140 y por supuesto, por toda la 73 00:02:09,840 --> 00:02:12,740 cadena de valor yucateca, y es 74 00:02:11,220 --> 00:02:14,180 realmente excepcional, así que, 75 00:02:12,820 --> 00:02:15,220 muy merecido homenaje el que 76 00:02:14,240 --> 00:02:16,680 estaremos realizando desde 77 00:02:15,280 --> 00:02:19,180 Mérida y Yucatán el veinticuatro 78 00:02:16,740 --> 00:02:20,720 de agosto este año, y por 79 00:02:19,260 --> 00:02:21,820 supuesto, déjenme les platico 80 00:02:20,780 --> 00:02:22,920 brevemente el menú del día de 81 00:02:22,920 --> 00:02:26,900 hoy, en México, nos vamos al 82 00:02:24,060 --> 00:02:28,140 pueblo mágico de Tequila, en 83 00:02:26,960 --> 00:02:29,700 Jalisco, para descubrir el 84 00:02:28,200 --> 00:02:31,200 origen de esta emblemática 85 00:02:29,760 --> 00:02:32,600 bebida. En viajantes estará con 86 00:02:31,260 --> 00:02:34,040 nosotros nuestro querido Osvaldo 87 00:02:32,680 --> 00:02:36,240 Juárez, presentando la sección 88 00:02:34,100 --> 00:02:37,040 Temporadas Solares, 89 00:02:36,300 --> 00:02:38,940 compartiéndonos recomendaciones, 90 00:02:37,100 --> 00:02:40,940 sugerencias, para la salud y el 91 00:02:39,000 --> 00:02:42,540 bienestar físico, emocional, y 92 00:02:41,020 --> 00:02:44,040 espiritual. En Agenda Monroy, 93 00:02:42,620 --> 00:02:45,380 platicamos del ciclo de danza 94 00:02:44,120 --> 00:02:47,020 contemporánea del norte del 95 00:02:45,460 --> 00:02:49,060 país, en el Centro Cultural del 96 00:02:47,080 --> 00:02:49,860 Bosque, mientras que en Travel 97 00:02:49,120 --> 00:02:51,360 México, With Kids, Ana María 98 00:02:49,920 --> 00:02:52,860 Fernández nos lleva a visitar 99 00:02:52,860 --> 00:02:55,560 el pueblo mágico de Taroy. En 100 00:02:54,460 --> 00:02:58,140 Manos Mágicas, conversamos con 101 00:02:55,640 --> 00:02:59,440 Emma Yañez, sobre los 102 00:02:58,200 --> 00:03:01,340 corredores artesanales de 103 00:02:59,500 --> 00:03:02,040 Fonart, y en Origen, 104 00:03:01,400 --> 00:03:03,500 conversamos con nuestro querido 105 00:03:02,100 --> 00:03:05,880 chef Juan Ramón Cárdenas Cantú, 106 00:03:03,580 --> 00:03:07,980 que recibe la precia a Saltillo 107 00:03:05,940 --> 00:03:09,840 y tiene en breve el 108 00:03:08,040 --> 00:03:10,820 proyectísimo Guerreros del Maíz, 109 00:03:09,920 --> 00:03:11,820 nos va a conversar, nos va a 110 00:03:10,880 --> 00:03:13,420 platicar de eso nuestra querida 111 00:03:11,880 --> 00:03:15,280 Margot Castañeda. Vámonos a 112 00:03:13,480 --> 00:03:16,880 hacer una primera canción, 113 00:03:15,360 --> 00:03:18,320 gracias por acompañarnos, 114 00:03:16,960 --> 00:03:19,160 empaquen sus maletas, 115 00:03:18,380 --> 00:03:20,660 abróchense, los intrones, 116 00:03:19,220 --> 00:03:22,220 comienza Amo México en Grupo 117 00:03:22,220 --> 00:03:25,460 merchantsね 118 00:03:52,220 --> 00:04:06,900 pero después a mi 119 00:03:53,560 --> 00:04:06,900 positiva. 120 00:04:21,540 --> 00:04:21,740 256 121 00:04:21,740 --> 00:04:27,880 ventas.com ventas arroba RSS 122 00:04:25,280 --> 00:04:29,560 punto com. Conectate en 123 00:04:27,960 --> 00:04:32,660 Instagram, Facebook y Twitter. 124 00:04:29,620 --> 00:04:35,320 Arroba AMO México Travel. O 125 00:04:32,720 --> 00:04:37,760 escribenos. Contacto arroba AMO 126 00:04:35,400 --> 00:04:40,800 México punto travel. Estamos de 127 00:04:37,820 --> 00:04:40,800 regreso en AMO México. 128 00:04:42,860 --> 00:04:45,240 Ya estamos de vuelta en tu 129 00:04:43,860 --> 00:04:46,600 programa AMO México en Grupo 130 00:04:45,300 --> 00:04:48,000 Fórmula. Gracias de corazón por 131 00:04:46,680 --> 00:04:49,540 acompañarnos a viajar a través 132 00:04:49,540 --> 00:04:53,540 de Facebook, Facebook, Facebook 133 00:04:50,600 --> 00:04:54,540 y Twitter. A la hora de 134 00:04:53,600 --> 00:04:56,080 presentar el WhatsApp de esta 135 00:04:54,600 --> 00:04:57,540 producción para que nos 136 00:04:56,140 --> 00:04:59,040 compartas tus notas de voz con 137 00:04:57,600 --> 00:04:59,940 tus saludos, tus 138 00:04:59,120 --> 00:05:00,740 recomendaciones, tus 139 00:05:00,020 --> 00:05:02,420 sugerencias, y vámonos sin más 140 00:05:00,820 --> 00:05:03,780 ni más a nuestra primera 141 00:05:02,480 --> 00:05:05,980 sección AMO México para viajar 142 00:05:03,840 --> 00:05:07,480 al corazón de Jalisco. Por 143 00:05:06,060 --> 00:05:09,860 supuesto, el pueblo mágico de 144 00:05:07,560 --> 00:05:11,860 Tequila. Vuelve a enamorar del 145 00:05:09,920 --> 00:05:15,960 país más hermoso del mundo. 146 00:05:11,920 --> 00:05:15,960 Esto es AMO México. 147 00:05:15,960 --> 00:05:20,600 Vamos a visitar la región 148 00:05:18,660 --> 00:05:22,340 Valles, una región muy cercana 149 00:05:20,660 --> 00:05:24,240 a la ciudad, por supuesto, de 150 00:05:22,400 --> 00:05:25,600 Guadalajara, capital de 151 00:05:24,300 --> 00:05:27,240 Jalisco, en donde se encuentra, 152 00:05:25,680 --> 00:05:28,980 pues, una de las historias, yo 153 00:05:27,300 --> 00:05:30,440 creo que son parte de la 154 00:05:29,040 --> 00:05:31,980 idiosincrasia que deberían ser 155 00:05:30,520 --> 00:05:33,320 de alguna manera parte 156 00:05:32,040 --> 00:05:34,620 esencial del conocimiento 157 00:05:33,380 --> 00:05:36,180 popular de todos los mexicanos 158 00:05:34,680 --> 00:05:37,580 mexicanas, al menos aquellos 159 00:05:36,240 --> 00:05:38,920 que nos prestamos de serlo, 160 00:05:37,640 --> 00:05:39,980 porque mi querida Margot 161 00:05:38,980 --> 00:05:41,420 Castañeda, en el nombre llevo 162 00:05:40,060 --> 00:05:42,960 a la penitencia este pueblo 163 00:05:41,480 --> 00:05:45,260 mágico de Tequila, Jalisco. 164 00:05:45,260 --> 00:05:49,400 Sí, famoso por este destilado, 165 00:05:47,560 --> 00:05:52,100 porque pues ahí es donde donde 166 00:05:49,460 --> 00:05:53,600 nace el tequila y donde donde 167 00:05:52,160 --> 00:05:54,600 se puede hacer, ¿no? Además de 168 00:05:53,660 --> 00:05:55,600 algunas otras pequeñas 169 00:05:54,660 --> 00:05:57,680 regiones, pero también es un 170 00:05:55,680 --> 00:05:58,880 lugar turístico muy 171 00:05:57,740 --> 00:06:00,100 interesante, con la ruta del 172 00:05:58,940 --> 00:06:01,640 tequila, con el Museo del 173 00:06:00,180 --> 00:06:03,140 Tequila, y pues, la verdad, 174 00:06:01,700 --> 00:06:05,120 también ahí te puedes perder. 175 00:06:03,220 --> 00:06:06,320 Totalmente. Totalmente. 176 00:06:05,180 --> 00:06:07,620 Verder y encontrar está a unos 177 00:06:06,380 --> 00:06:09,180 sesenta kilómetros de la ciudad 178 00:06:07,680 --> 00:06:10,220 de Guadalajara, su nombre 179 00:06:09,260 --> 00:06:12,460 tequila proviene del Náhuatl, 180 00:06:10,280 --> 00:06:14,180 Tequila, lugar de tributos, y 181 00:06:14,180 --> 00:06:17,320 también de la ciudad de Tequila, 182 00:06:15,780 --> 00:06:18,820 que es muy interesante, famoso 183 00:06:17,380 --> 00:06:20,260 por por este destilado del cual 184 00:06:18,880 --> 00:06:21,620 platicaremos, por supuesto, 185 00:06:20,320 --> 00:06:23,260 sino también por esos paisajes 186 00:06:21,680 --> 00:06:24,860 agaveros que son reconocidos 187 00:06:23,320 --> 00:06:26,420 como patrimonio de la humanidad, 188 00:06:24,920 --> 00:06:28,200 mi querida Clara. Si es que la 189 00:06:26,500 --> 00:06:29,620 verdad cualquiera de nosotros 190 00:06:28,260 --> 00:06:31,200 que haya tenido oportunidad de 191 00:06:29,700 --> 00:06:33,260 viajar justamente esa zona y 192 00:06:31,260 --> 00:06:35,140 ver esos campos llenos de la 193 00:06:33,340 --> 00:06:36,600 agave azul que es como el que 194 00:06:35,200 --> 00:06:38,100 es el que se utiliza para el 195 00:06:36,660 --> 00:06:39,640 tequila, es una belleza porque 196 00:06:38,180 --> 00:06:41,100 es una planta muy especial, si 197 00:06:39,700 --> 00:06:42,640 tiene cierto que hay muchos 198 00:06:41,180 --> 00:06:43,580 agaves y que hay muchos tipos 199 00:06:43,580 --> 00:06:45,620 de agaves, que es lo que es lo 200 00:06:44,460 --> 00:06:47,920 más bonito, y entonces, pues, 201 00:06:45,680 --> 00:06:49,020 justamente ante la importancia 202 00:06:48,000 --> 00:06:50,520 de más tradicional que tiene 203 00:06:49,100 --> 00:06:51,860 este paisaje, porque, aclaro, 204 00:06:50,600 --> 00:06:54,200 no solo es su belleza, que por 205 00:06:51,920 --> 00:06:55,340 supuesto, agave tequila, 206 00:06:54,260 --> 00:06:58,440 aguevra azul, que como bien 207 00:06:55,400 --> 00:06:59,840 dices, es impresionante, el 208 00:06:58,500 --> 00:07:02,140 color, sobre todo en la 209 00:06:59,900 --> 00:07:03,600 madrugada, cuando estas puntas 210 00:07:02,200 --> 00:07:05,080 mirando al cielo, pues, decoran 211 00:07:03,680 --> 00:07:06,440 estos horizontes, que son 212 00:07:05,140 --> 00:07:07,580 relativamente escarpados, porque 213 00:07:06,520 --> 00:07:10,040 además se encuentra el volcán 214 00:07:07,640 --> 00:07:11,520 de Tequila, haciéndole esta 215 00:07:10,120 --> 00:07:13,120 región, pues, una región muy, 216 00:07:13,120 --> 00:07:17,020 muy larga, muy, muy extensa, 217 00:07:14,720 --> 00:07:18,960 con habitación, ocupación, 218 00:07:17,100 --> 00:07:20,460 más bien, de diversos 219 00:07:19,020 --> 00:07:22,000 pobladores, como Chichimecas, 220 00:07:20,520 --> 00:07:23,560 Otomíes, Tortecas, Nahuatlacas, 221 00:07:22,060 --> 00:07:25,160 y hay, por supuesto, zonas 222 00:07:23,640 --> 00:07:26,760 arqueológicas, hay minas de 223 00:07:25,240 --> 00:07:28,200 ópolo, hay muchísimas 224 00:07:26,840 --> 00:07:29,500 actividades a la par en esta 225 00:07:28,260 --> 00:07:30,600 región, mi querida Ana María 226 00:07:29,580 --> 00:07:31,800 Fernández, que no sé si has 227 00:07:30,680 --> 00:07:34,140 tenido oportunidad de visitar 228 00:07:31,880 --> 00:07:36,340 esta, esta zona, pues, ahora sí 229 00:07:34,200 --> 00:07:38,240 que muy en en en sintonía con 230 00:07:36,420 --> 00:07:39,840 la diosa Mayahuel, la diosa 231 00:07:38,320 --> 00:07:41,580 mexica del del Maguey. No he 232 00:07:41,580 --> 00:07:44,980 tenido oportunidad de visitar 233 00:07:43,280 --> 00:07:46,380 esa zona, pero siento que ese 234 00:07:45,040 --> 00:07:47,920 paisaje vive en el imaginario 235 00:07:46,440 --> 00:07:49,780 de los mexicanos, ¿no? O sea, 236 00:07:47,980 --> 00:07:51,880 ya es parte de de nosotros, 237 00:07:49,840 --> 00:07:53,580 esos esos campos de agaves, 238 00:07:51,960 --> 00:07:55,560 esos, le dicen luego los mares 239 00:07:53,660 --> 00:07:57,160 azules o algo así, ¿no? Y me 240 00:07:55,620 --> 00:07:59,060 encantaría hacer el tren del 241 00:07:57,220 --> 00:08:00,520 tequila. Tren del tequila 242 00:07:59,120 --> 00:08:02,100 express que va de la ciudad de 243 00:08:00,600 --> 00:08:04,100 Guadalajara precisamente ahí a 244 00:08:02,160 --> 00:08:06,500 Matitán, si mal no recuerdo, y 245 00:08:04,160 --> 00:08:09,200 que, pues, evidentemente hay 246 00:08:06,560 --> 00:08:10,800 una historia ya extendida, mi 247 00:08:10,800 --> 00:08:14,380 querida Ana María, de este 248 00:08:12,480 --> 00:08:16,240 proceso de destilación, este 249 00:08:14,440 --> 00:08:17,720 aprovechamiento del del agave, 250 00:08:16,320 --> 00:08:19,280 que por supuesto, no solamente 251 00:08:17,780 --> 00:08:20,680 en el pueblo de Tequila, sino 252 00:08:19,360 --> 00:08:21,860 en los en los pueblos 253 00:08:20,760 --> 00:08:23,160 aledaños, hay muchas 254 00:08:21,920 --> 00:08:24,320 destilerías, ¿no? Que permiten 255 00:08:23,220 --> 00:08:25,720 ver este proceso artesanal, 256 00:08:24,380 --> 00:08:27,200 todavía en muchas de ellas, 257 00:08:25,800 --> 00:08:28,800 para la la elaboración del 258 00:08:27,260 --> 00:08:30,600 del tequila. Sí, la verdad me 259 00:08:28,860 --> 00:08:32,100 me encanta porque es una 260 00:08:30,660 --> 00:08:33,300 experiencia muy bonita, yo 261 00:08:32,160 --> 00:08:35,400 diría, porque además te enseña 262 00:08:33,360 --> 00:08:36,800 pues de paciencia, porque 263 00:08:35,460 --> 00:08:38,340 realmente el proceso para hacer 264 00:08:36,860 --> 00:08:39,700 el tequila y bueno, cualquier 265 00:08:39,700 --> 00:08:42,300 cosa que se haga, pues, sí, hay 266 00:08:41,000 --> 00:08:44,080 mucho cuidado, mucho cariño, 267 00:08:42,380 --> 00:08:45,940 porque los agaves, pues, 268 00:08:44,140 --> 00:08:47,140 tardan, no sé, unos ocho, diez 269 00:08:46,000 --> 00:08:48,640 años, a veces un poco más, para 270 00:08:47,220 --> 00:08:50,620 estar listos, para que sean 271 00:08:48,720 --> 00:08:52,120 capados, para poder, pues, 272 00:08:50,680 --> 00:08:53,620 extraer, ¿no? La la salvia y 273 00:08:52,180 --> 00:08:54,660 poder empezar a hacer la 274 00:08:53,680 --> 00:08:56,660 fermentación y luego la 275 00:08:54,720 --> 00:08:57,660 destilación del del tequila. 276 00:08:56,720 --> 00:08:58,660 Entonces, pues, bueno, hay que 277 00:08:57,720 --> 00:09:00,220 cuidarlos muchísimo y hay que 278 00:08:58,720 --> 00:09:01,720 explorar muchísimo, ¿no? Eso me 279 00:09:00,300 --> 00:09:03,720 parece muy bonito. También yo 280 00:09:01,800 --> 00:09:05,500 creo que por eso es tan bello 281 00:09:03,800 --> 00:09:07,000 el paisaje de los agaves con el 282 00:09:05,560 --> 00:09:08,560 volcán del tequila atrás, 283 00:09:08,560 --> 00:09:11,560 porque los agaves es temaduro, 284 00:09:10,060 --> 00:09:13,000 si crezcan, ¿no? Y la verdad sí 285 00:09:11,640 --> 00:09:14,000 es muy bonito porque también 286 00:09:13,060 --> 00:09:15,100 hay unos, hay muchas 287 00:09:14,060 --> 00:09:17,380 destilerías en donde puedes ver 288 00:09:15,180 --> 00:09:18,980 todavía como trituran las 289 00:09:17,440 --> 00:09:20,580 piñas del agave, pues, con la 290 00:09:19,040 --> 00:09:23,080 forma artesanal, con caballos o 291 00:09:20,640 --> 00:09:24,580 con burros, con una, con, o sea, 292 00:09:23,140 --> 00:09:26,980 con literal el mecanismo, 293 00:09:24,640 --> 00:09:28,580 pues, puramente físico, ¿no? 294 00:09:27,040 --> 00:09:29,680 Los los hornos que a veces tienen 295 00:09:28,660 --> 00:09:31,760 de de barro, que a veces parecen 296 00:09:29,760 --> 00:09:34,960 pequeños temascales, temascales 297 00:09:31,820 --> 00:09:36,460 para las piñas, para las 298 00:09:35,020 --> 00:09:37,960 viñas de agave, y me parece muy 299 00:09:37,960 --> 00:09:41,600 que es muchísimo más todo el 300 00:09:39,460 --> 00:09:42,700 trabajo, o sea, es mucho 301 00:09:41,660 --> 00:09:44,340 trabajo, es mucho tiempo, es 302 00:09:42,760 --> 00:09:46,900 mucha dedicación, mucho también 303 00:09:44,400 --> 00:09:48,400 creatividad y y paciencia de los 304 00:09:46,980 --> 00:09:50,380 maestros tequileros para hacer 305 00:09:48,480 --> 00:09:52,080 que el producto salga pues con 306 00:09:50,440 --> 00:09:53,620 una personalidad especial de 307 00:09:52,140 --> 00:09:55,180 cada marca, de cada productor. 308 00:09:53,680 --> 00:09:56,180 Totalmente. Yo tuve 309 00:09:55,240 --> 00:09:57,780 oportunidad de hacer una 310 00:09:56,240 --> 00:09:59,380 cabalgata en la durante el 311 00:09:57,840 --> 00:10:01,460 amanecer por el paisaje a 312 00:09:59,460 --> 00:10:02,980 gabero, apreciando y después 313 00:10:01,520 --> 00:10:05,520 conviviendo también con los 314 00:10:05,520 --> 00:10:10,520 maestros de sus coas, ¿no? Para 315 00:10:07,880 --> 00:10:12,160 capar a los agaves y justo les 316 00:10:10,580 --> 00:10:13,920 preguntaba por qué el nombre de 317 00:10:12,220 --> 00:10:15,420 de Gimador, ¿de dónde viene? Y 318 00:10:13,980 --> 00:10:16,960 no sé si me estaban bromeando, 319 00:10:15,500 --> 00:10:19,320 si realmente esa sea la 320 00:10:17,020 --> 00:10:20,860 historia, pero al parecer es 321 00:10:19,400 --> 00:10:22,460 está tan afilada la coa y hay 322 00:10:20,920 --> 00:10:24,260 que imprimirle tanta fuerza al 323 00:10:22,540 --> 00:10:26,400 movimiento para poder limpiar 324 00:10:24,340 --> 00:10:28,540 las piñas del del agave que de 325 00:10:26,460 --> 00:10:31,740 cuando en cuando solían este 326 00:10:28,600 --> 00:10:34,440 pues ahora sí que confundir la 327 00:10:34,440 --> 00:10:38,480 coa, ¿no? Y entonces, de ahí 328 00:10:36,980 --> 00:10:40,860 ven el nombre de Gimador, ¿no? 329 00:10:38,560 --> 00:10:42,420 Que están están gimiendo 330 00:10:40,920 --> 00:10:44,860 aquellos que erraron en su en 331 00:10:42,480 --> 00:10:46,420 su movimiento. Y bueno, además 332 00:10:44,920 --> 00:10:48,900 de por supuesto disfrutar este 333 00:10:46,500 --> 00:10:50,460 proceso del campo hasta ahora 334 00:10:48,960 --> 00:10:51,960 sí que el caballito, mi querida 335 00:10:50,540 --> 00:10:53,760 Margot, y pasear por el centro 336 00:10:52,040 --> 00:10:54,900 de del pueblo mágico de 337 00:10:53,840 --> 00:10:56,400 Tequila, que tiene muy buena 338 00:10:54,960 --> 00:10:57,900 infraestructura, tiene hoteles, 339 00:10:56,460 --> 00:10:59,400 tiene restaurantes, cantinas y 340 00:10:57,980 --> 00:11:00,880 por supuesto las destilerías, 341 00:10:59,480 --> 00:11:01,980 algunas de ellas muy 342 00:11:00,940 --> 00:11:03,480 emblemáticas con muchos siglos, 343 00:11:03,480 --> 00:11:06,080 de tradición, haciendas 344 00:11:04,880 --> 00:11:07,120 también con increíbles 345 00:11:06,160 --> 00:11:08,460 exposiciones artísticas. Está 346 00:11:07,180 --> 00:11:09,960 la zona arqueológica de los 347 00:11:08,520 --> 00:11:11,460 huachimontones, que a mí me 348 00:11:10,020 --> 00:11:12,960 parece una de las más bonitas 349 00:11:11,520 --> 00:11:15,360 de nuestro país, muy cerquita 350 00:11:13,020 --> 00:11:16,900 de Tequila, está ahí en el 351 00:11:15,420 --> 00:11:18,400 municipio de Teuchitlán, y es 352 00:11:16,960 --> 00:11:20,000 una zona arqueológica que, 353 00:11:18,460 --> 00:11:21,500 digamos, forma parte de este 354 00:11:20,060 --> 00:11:23,000 patrimonio de la humanidad, de 355 00:11:21,560 --> 00:11:24,900 la UNESCO, que tiene pues casi 356 00:11:23,060 --> 00:11:26,400 dos mil años de historia, y que 357 00:11:24,980 --> 00:11:28,900 tiene unas estructuras 358 00:11:26,480 --> 00:11:30,340 circulares, escalonadas, 359 00:11:28,980 --> 00:11:32,020 preciosas, que son atípicas, 360 00:11:32,020 --> 00:11:35,260 mi querida Clara, para con el 361 00:11:33,500 --> 00:11:36,960 resto, digamos, del país, 362 00:11:35,340 --> 00:11:38,460 igual, se observan, no sé, en 363 00:11:37,040 --> 00:11:40,140 Cuiquilco, en Ciudad de México, 364 00:11:38,540 --> 00:11:41,740 aquí en el sur, dedicadas, por 365 00:11:40,200 --> 00:11:42,900 supuesto, me imagino, a 366 00:11:41,800 --> 00:11:44,440 Hecat, ¿no? El dios del viento, 367 00:11:42,980 --> 00:11:45,940 que se hacían esas estructuras 368 00:11:44,500 --> 00:11:47,540 sin esquinas para no 369 00:11:46,000 --> 00:11:48,340 lastimarle. Justo, tengo la 370 00:11:47,620 --> 00:11:49,940 oportunidad de ir a Jalisco con 371 00:11:48,420 --> 00:11:51,440 relativa frecuencia porque tengo 372 00:11:50,020 --> 00:11:53,020 familia por allá, y una de mis 373 00:11:51,520 --> 00:11:54,520 grandes deudas, sin duda, son 374 00:11:53,080 --> 00:11:56,060 los huachimontones. Por algún 375 00:11:54,580 --> 00:11:57,560 extraño motivo, nunca he ido y 376 00:11:56,120 --> 00:11:59,060 me muero de ganas de conocerlo, 377 00:11:57,620 --> 00:12:00,560 porque si bien es cierto que 378 00:12:00,560 --> 00:12:03,760 tenemos este tipo de monumentos 379 00:12:02,060 --> 00:12:05,260 circulares, o si los huachimontones 380 00:12:03,840 --> 00:12:06,840 no son los únicos, sí, yo creo 381 00:12:05,340 --> 00:12:08,340 que es el único lugar donde 382 00:12:06,900 --> 00:12:09,840 cobra tanta importancia el hecho 383 00:12:08,400 --> 00:12:11,240 de su circularidad, porque 384 00:12:09,900 --> 00:12:12,540 además, a diferencia, por 385 00:12:11,300 --> 00:12:14,440 ejemplo, de Cuiquilco, que es 386 00:12:12,600 --> 00:12:15,380 uno, en, pues, en los 387 00:12:14,500 --> 00:12:16,880 huachimontones, como bien lo 388 00:12:15,440 --> 00:12:18,480 dice su nombre, pues, son 389 00:12:16,940 --> 00:12:19,480 varios, ¿no? Son muchas 390 00:12:18,540 --> 00:12:20,980 estructuras circulares, y eso a 391 00:12:19,540 --> 00:12:22,480 mí me parece lo más peculiar que 392 00:12:21,040 --> 00:12:24,080 pueda haber, me encanta la idea 393 00:12:22,560 --> 00:12:25,680 y me muero por conocer. 394 00:12:24,160 --> 00:12:26,560 Magnífico, pues, ¿no? Tienen 395 00:12:25,760 --> 00:12:27,760 paisaje gabero y antiguas 396 00:12:26,620 --> 00:12:29,220 instalaciones industriales, 397 00:12:29,220 --> 00:12:32,220 antiguas instalaciones 398 00:12:30,620 --> 00:12:33,660 industriales del tequila, en el 399 00:12:32,300 --> 00:12:35,160 pueblo mágico de Tequila, 400 00:12:33,720 --> 00:12:35,760 patrimonio de la humanidad, 401 00:12:35,220 --> 00:12:37,160 huachimontones, patrimonio de 402 00:12:35,820 --> 00:12:38,660 la humanidad, todo esto, 403 00:12:37,220 --> 00:12:41,160 simplemente a sesenta kilómetros 404 00:12:38,740 --> 00:12:42,660 de Guadalajara, una definitiva, 405 00:12:41,240 --> 00:12:44,140 buena opción para pasar un 406 00:12:42,740 --> 00:12:45,700 lindo fin de semana y conocer 407 00:12:44,200 --> 00:12:47,100 el origen de esta emblemática 408 00:12:45,780 --> 00:12:48,500 bebida. Nos guste, no nos 409 00:12:47,180 --> 00:12:50,340 guste, es uno de los símbolos 410 00:12:48,580 --> 00:12:51,680 que nos definitivamente 411 00:12:50,400 --> 00:12:52,740 representa a nivel 412 00:12:51,740 --> 00:12:54,340 internacional. Vamos a hacer 413 00:12:52,820 --> 00:12:55,640 una breve pausa. Antes 414 00:12:54,420 --> 00:12:57,120 escuchemos esta canción 415 00:12:55,720 --> 00:12:59,180 titulada Enjoy the Ride con 416 00:12:59,180 --> 00:13:04,680 el grupo Fórmula y volvemos 417 00:13:04,680 --> 00:13:32,840 在 418 00:14:32,840 --> 00:14:37,340 AMO México punto travel. Estamos de regreso en AMO México. 419 00:14:37,340 --> 00:14:47,800 Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en grupo Fórmula. Gracias de corazón por acompañarnos. 420 00:14:47,800 --> 00:14:53,480 Estamos disfrutando mucho este domingo 11 de agosto del 2024 en su compañía. Por supuesto, 421 00:14:53,480 --> 00:14:58,400 escuchando historias, anécdotas, reflexiones y muchos datos prácticos que en esta sección 422 00:14:58,400 --> 00:15:05,440 de viajantes vamos a poder conversar con nuestro querido Osvaldo Juárez. Explora México de una 423 00:15:05,440 --> 00:15:13,800 manera diferente. Esto es Viajantes. Mis queridas Clara, Ana María, Margot, 424 00:15:13,800 --> 00:15:18,280 ¿han ustedes escuchado esto de las temporadas solares? Pues yo la verdad es que nunca había 425 00:15:18,280 --> 00:15:22,960 escuchado de ello pero ahora que ya escuché creo que es cosa de empezar a poner más atención 426 00:15:22,960 --> 00:15:30,560 en estas situaciones y justo cómo cuidarnos y cómo tomar medidas para que las temporadas solares 427 00:15:30,560 --> 00:15:34,120 las llevemos de la mejor manera posible. Mi querida Ana María, yo he estado conversando 428 00:15:34,120 --> 00:15:40,640 con mi hijo Sabino de 11 años que le causa una impresión particular el hecho de la distancia de 429 00:15:40,640 --> 00:15:47,400 la Tierra con el Sol y esta ahora sí que perfección en términos de la cantidad de luz, 430 00:15:47,400 --> 00:15:53,520 la temperatura que existe en el planeta les causa mucho interés. Me imagino también a tus niños, 431 00:15:53,520 --> 00:16:00,120 este balance, esta armonía que permite la vida en la Tierra en una relación con una estrella que 432 00:16:00,120 --> 00:16:06,440 si estuviera un poquito más cerca o un poquito más lejos o que si tiene de pronto ciertos humores 433 00:16:06,440 --> 00:16:11,720 que nosotros desconocemos o una explosión, una llamarada, nuestra vida como la conocemos 434 00:16:11,720 --> 00:16:17,080 pues pudiese modificarse inmediatamente. Justo estaba hablando con uno de mis hijos el otro día 435 00:16:17,080 --> 00:16:23,560 de eso de la temperatura de la Tierra y de cómo está pues todo diseñado perfectamente, 436 00:16:23,560 --> 00:16:29,440 en este tema de Osvaldo pues yo creo que sí que todo afecta a todo, todos estamos conectados 437 00:16:29,440 --> 00:16:34,520 en el universo y entonces todo nos afecta el tipo de energía, la cercanía, la lejanía, 438 00:16:34,520 --> 00:16:39,880 yo creo que como dice Clara hay que empezar a poner más atención para poderlo llevar de la 439 00:16:39,880 --> 00:16:45,000 mejor manera y ayudarnos lo mejor posible. Totalmente, además nos alimentamos evidentemente 440 00:16:45,000 --> 00:16:52,840 del sol, de las plantas se nutren del plasma solar, ese plasma solar se imprime, se integra 441 00:16:52,840 --> 00:16:59,600 digamos a las plantas ya sea que nos alimentemos de ellos de manera directa o indirecta a través 442 00:16:59,600 --> 00:17:05,400 de la carne de algún animal que las consumió y estamos alimentándonos constantemente del sol, 443 00:17:05,400 --> 00:17:09,880 mi cría Margot, habrá que ser un poco más sensibles y conscientes de lo que acontece con 444 00:17:09,880 --> 00:17:15,080 la estrella para con las afectaciones a nuestra salud. La verdad es que ahora entiendo por qué 445 00:17:15,080 --> 00:17:21,720 de pronto me enfermo un montón justo en esas temporadas solares, porque no sabía, no entendía 446 00:17:21,720 --> 00:17:27,520 la relación pero ahora creo que voy a poner mucha más atención y la verdad es que sí el sol es un 447 00:17:27,520 --> 00:17:32,600 alimento muy importante que a veces se nos olvida y no lo digo porque vayamos a la playa a tomar el 448 00:17:32,600 --> 00:17:36,880 solecito que también está muy bien pero pues sí una caminata o dos, tampoco me atrevería a decir 449 00:17:36,880 --> 00:17:42,360 que estoy lista para alimentarme solo de sol, como algunos de las personas hacen, todavía no llego a eso, 450 00:17:42,360 --> 00:17:46,880 espero nunca llegar pero sí creo que puedo ser un poco más consciente y podemos ser todos más 451 00:17:46,880 --> 00:17:53,040 conscientes de la necesidad que pues de la relación que tiene nuestro cuerpo con el universo en general 452 00:17:53,040 --> 00:17:57,720 y las estrellas y la energía que fluye alrededor. Totalmente, pues escuchamos a nuestro querido 453 00:17:57,720 --> 00:18:04,080 doctor Osvaldo Juárez platicarnos acerca de las temporadas solares. Mi nombre es Osvaldo Juárez y 454 00:18:04,080 --> 00:18:09,520 soy especialista en medicina taoísta. La medicina taoísta se fundamenta en la antigua filosofía 455 00:18:09,520 --> 00:18:14,560 taoísta la cual ubica al ser humano como un componente más de la naturaleza, de tal manera 456 00:18:14,560 --> 00:18:20,120 que los ciclos naturales que acontecen en nuestro ambiente tienen una profunda repercusión en la 457 00:18:20,120 --> 00:18:26,200 fisiología humana y por ende en su salud. Entender el clima se vuelve una herramienta fundamental para 458 00:18:26,200 --> 00:18:32,400 conservar y fortalecer nuestra salud. Es por ello que los antiguos maestros chinos desarrollaron un 459 00:18:32,400 --> 00:18:39,360 sistema de clasificación climático conocido como las 24 temporadas solares, el cual nos orienta 460 00:18:39,360 --> 00:18:46,120 para comprender las tendencias del clima en periodos de 15 días. En este momento del año 461 00:18:46,120 --> 00:18:52,680 nos encontramos en el décimo tercer término solar que da inicio entre el 7 y el 8 de agosto 462 00:18:52,680 --> 00:19:00,760 y es conocido como inicio de otoño. Entonces es muy peculiar, es muy interesante entender por qué 463 00:19:00,760 --> 00:19:07,480 los chinos marcan casi mes y medio antes el inicio del otoño comparado contra el mundo occidental. 464 00:19:07,480 --> 00:19:13,480 Si nosotros tomamos en cuenta la temporada previa conocida como los grandes calores, 465 00:19:13,480 --> 00:19:21,200 vamos a ver que esta época, esta quincena caracteriza porque el día tiene su mayor duración 466 00:19:21,200 --> 00:19:29,400 con respecto al resto de los días del año, es decir, es cuando hay más horas de luz en el día 467 00:19:29,400 --> 00:19:37,320 y es a partir de este 7 y 8 de agosto, de este inicio de otoño, que la cantidad de horas luz 468 00:19:37,320 --> 00:19:43,640 empieza a disminuir y con esta disminución de horas luz también la temperatura se va a reducir 469 00:19:43,640 --> 00:19:51,600 y esto se va, lo vamos a poder detectar principalmente en las noches. Entonces por un lado tenemos días 470 00:19:51,600 --> 00:19:58,440 calurosos por la inercia del verano que vienen acompañados de noches frescas con vientos fríos 471 00:19:58,440 --> 00:20:05,920 marcando el inicio del otoño y como lo dicen los chinos de manera poética, el otoño inicia de manera 472 00:20:05,920 --> 00:20:13,200 silenciosa. Entonces vamos a ver que tenemos un importante gradiente de temperatura entre el día 473 00:20:13,200 --> 00:20:20,680 y la noche. Esta gran diferencia de temperatura puede generar grandes mermas en nuestro sistema 474 00:20:20,680 --> 00:20:27,280 defensivo y por lo tanto nos puede conllevar a diferentes afecciones estacionales como son 475 00:20:27,280 --> 00:20:34,360 gripas y como vemos esta incidencia en esta epidemia que ocasiona el mundo en COVID, vamos a ver cómo 476 00:20:34,360 --> 00:20:41,800 también existe una alta incidencia de diarreas o de dolores abdominales. A esto los chinos dicen 477 00:20:41,800 --> 00:20:49,520 que contraímos frío, que fuimos víctimas del frío por no estar atentos a los cambios del clima. 478 00:20:49,520 --> 00:20:56,440 Es por ello que la medicina taoísta nos recomienda diferentes aspectos para poder, para poder 479 00:20:56,440 --> 00:21:03,720 corregir nuestros hábitos y hacer frente a estos cambios de temperatura importantes. Entonces una 480 00:21:03,720 --> 00:21:10,240 de las recomendaciones es regular la temperatura con nuestra vestimenta, es decir estar preparados 481 00:21:10,240 --> 00:21:16,920 y tener diferentes capas de ropa. ¿Por qué diferentes capas de ropa? Porque es muy importante 482 00:21:16,920 --> 00:21:24,240 tener diferentes prendas que nos ayuden a resistir el clima cuando durante el día se presentan horas 483 00:21:24,240 --> 00:21:31,480 con frío pero conforme el día va calentándose es muy importante podernos despojar poco a poco 484 00:21:31,480 --> 00:21:37,680 de estas capas de ropa para que cuando tengamos las temperaturas más altas tengamos ropa fresca 485 00:21:37,680 --> 00:21:44,200 que no eleve de más nuestra temperatura y nos haga sudar de más. Estas diferentes capas de ropa pueden 486 00:21:44,200 --> 00:21:51,680 hacer que mantengamos una temperatura homogénea y agradable a lo largo de nuestro día. Otra de las 487 00:21:51,680 --> 00:21:59,960 recomendaciones muy importantes es asegurarnos que nuestros pulmones tienen la adecuada humectación. 488 00:21:59,960 --> 00:22:05,200 ¿Por qué? Porque la medicina china habla de la humectación de los pulmones porque los pulmones 489 00:22:05,200 --> 00:22:12,760 requieren un proceso continuo de limpieza. Se estima que a través de nuestra respiración inhalamos 490 00:22:12,760 --> 00:22:18,880 cerca de 10.000 bacterias. Es una locura de sustancia lo que introducimos a través de 491 00:22:18,880 --> 00:22:26,560 nuestra respiración entre micropartículas, virus, bacterias, hongos, patógenos. Todo esto lo inhalamos 492 00:22:26,560 --> 00:22:32,840 y nuestro cuerpo tiene que estar en este constante proceso de limpieza y esto lo podemos favorecer 493 00:22:32,840 --> 00:22:38,680 con algunos alimentos como son cereales cocidos en este caso particularmente recomiendo la 494 00:22:38,680 --> 00:22:44,640 medicina china avena cocida o arroz cocido. ¿Por qué recomienden estos alimentos? Por un lado si 495 00:22:44,640 --> 00:22:51,040 los podemos consumir calientes lo que vamos a hacer es que el cuerpo entre en una dinámica de calor 496 00:22:51,040 --> 00:22:58,680 que lo capacita para resistir el embate del viento frío por un lado y por el otro lado los 497 00:22:58,680 --> 00:23:04,680 musílavos, los almidones, los nutrientes que tienen estos cereales pueden ayudar a humectar 498 00:23:04,680 --> 00:23:11,080 el cuerpo y por ende humedecer nuestros pulmones. Otros de los alimentos que pueden contribuir a 499 00:23:11,080 --> 00:23:18,800 humectar nuestro cuerpo son la pera, la pera cocida, calabaza, miel, piña y cuando el cuerpo, 500 00:23:18,800 --> 00:23:25,960 las condiciones del cuerpo lo permiten, lácteos. Es muy importante evitar los alimentos picantes y 501 00:23:25,960 --> 00:23:33,080 los alimentos que estén muy secos porque estos van a reducir la humedad de nuestro cuerpo, van a 502 00:23:33,080 --> 00:23:39,560 consumir los líquidos corporales. Otra de las recomendaciones muy muy importantes es evitar las 503 00:23:39,560 --> 00:23:46,960 actividades extenuantes, las actividades que induzcan a una ardua sudoración porque esto 504 00:23:46,960 --> 00:23:54,160 va a hacer que nuestro cuerpo pierda líquidos y por ende va a resecar nuestros pulmones haciéndolos 505 00:23:54,160 --> 00:24:01,240 más vulnerables. Otro de los aspectos que son muy muy interesantes de la medicina taoísta es que con 506 00:24:01,240 --> 00:24:08,000 esta disminución de la luz y con esta disminución de la temperatura nuestro estado de ánimo se torna 507 00:24:08,000 --> 00:24:15,600 más introspectivo y es muy fácil caer en estados de tristeza y melancolía y dicen los chinos que 508 00:24:15,600 --> 00:24:22,640 estos estados de tristeza pueden vulnerar la fuerza de nuestro pulmón y afectar nuestras vías 509 00:24:22,640 --> 00:24:28,040 respiratorias. Es por ello es muy importante que seamos conscientes de nuestro estado de ánimo, 510 00:24:28,040 --> 00:24:34,880 mantenernos apacibles, no dejarnos llevar por la tristeza. Este es todo por el día de hoy, 511 00:24:34,880 --> 00:24:40,720 les agradezco mucho su atención y recuerden sólo es posible sanar estando en paz. 512 00:24:42,880 --> 00:24:47,120 Gracias mi querido doctor y ahora vamos a escuchar una canción más, esto es Everything is Changing 513 00:24:47,120 --> 00:25:05,440 del maestro Alex Serra aquí en Amo México en grupo Fórmula, volvemos enseguida. 514 00:25:17,120 --> 00:25:44,240 Esto es Amo México. 515 00:25:47,120 --> 00:26:00,000 Conectate en Instagram, Facebook y Twitter, 516 00:26:00,000 --> 00:26:06,960 Arroba Amo México Travel o escríbenos contacto arroba amo méxico punto travel, 517 00:26:06,960 --> 00:26:36,080 estamos de regreso en Amo México. 518 00:27:06,960 --> 00:27:24,320 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en grupo Fórmula, vámonos a nuestra agenda 519 00:27:24,320 --> 00:27:29,040 Monroy para que Clara nos platica acerca del ciclo de danza contemporánea del norte del país. 520 00:27:29,040 --> 00:27:37,680 Todo para descubrir México a través de sus eventos y celebraciones. La agenda Monroy en Amo México. 521 00:27:37,680 --> 00:27:45,600 Pues sí, la verdad es que está padrísimo, en esta ocasión el teatro de la danza Guillermina Bravo, 522 00:27:45,600 --> 00:27:50,400 que está en el centro cultural del bosque allá atrás de la auditorio nacional, decidió dedicarle 523 00:27:50,400 --> 00:27:55,320 el mes de agosto justamente dar a conocer las propuestas dancísticas que se están llevando a 524 00:27:55,320 --> 00:28:01,280 cabo en el norte de nuestro país. Y la verdad es que suena increíble porque van a hacer tres propuestas 525 00:28:01,280 --> 00:28:08,640 padrísimas, la primera que va a tener lugar del 15 al 18 de este mes, está a cargo de Lux Boreal, 526 00:28:08,640 --> 00:28:13,520 así se llama la compañía, esta compañía es de Tijuana y ellos van a presentarla, que es una 527 00:28:13,520 --> 00:28:21,320 reinterpretación del lago de los cisnes. Después la siguiente semana va a estar danzas fronterizas 528 00:28:21,320 --> 00:28:30,800 664 a cargo de la compañía de danza Nervatapia, ellos van a estar del 22 al 28 y van a presentar 529 00:28:30,800 --> 00:28:36,000 varias propuestas dancísticas justamente relacionadas con la vida en la frontera. 530 00:28:36,000 --> 00:28:41,760 Y cierra el ciclo de danza de agosto con Teoría de las Gravedades de Monterrey, 531 00:28:41,760 --> 00:28:47,640 Teoría de las Gravedades es el nombre de la compañía y su espectáculo se va a llamar 532 00:28:47,640 --> 00:28:52,920 permanencia voluntaria 30 años de bailar en trimontañas. Entonces bueno, si quieren la verdad 533 00:28:52,920 --> 00:28:57,760 es que suena increíble pero vamos a escuchar a Henry Torres Blanco, él es el coirector de Lux 534 00:28:57,760 --> 00:29:02,800 Boreal y justamente nos platica un poco más de la propuesta que ellos traen para este ciclo. 535 00:29:04,800 --> 00:29:09,800 Lux Boreal es un colectivo, es una compañía de danza erradicada en la ciudad de Tijuana, 536 00:29:09,800 --> 00:29:14,680 nuestra base es la casa de la cultura tijuana que es un espacio muy bello, es una casa, yo creo que 537 00:29:14,680 --> 00:29:18,760 es la casa más bonita de todo México de las que he conocido la verdad y desde hace 20 años 538 00:29:18,760 --> 00:29:24,040 erradicamos aquí produciendo danza, generando plataformas de entrenamiento, de investigación, 539 00:29:24,040 --> 00:29:29,240 de exposición y de vínculo con el resto del país a través de las artes escénicas. La compañía 540 00:29:29,240 --> 00:29:34,920 se constituye con un colectivo de 14 personas, ha sido muy para nosotros una fortuna estar acá en 541 00:29:34,920 --> 00:29:40,560 ese punto geográfico, no sólo el norte de nuestro país es tan diverso y tan amplio sino hasta la 542 00:29:40,560 --> 00:29:47,640 esquina de Tijuana, que es el extremo de latinoamérica hacia el norte, hacia el norte de México y pues 543 00:29:47,640 --> 00:29:52,440 desde aquí producir una cultura en torno a la danza, danza contemporánea particularmente que se 544 00:29:52,440 --> 00:29:57,120 vincula de manera directa con un contexto social inevitable, que está la frontera, el cruce de 545 00:29:57,120 --> 00:30:02,880 cultura, la mezcla de diferentes personas que vienen, que pasan en Tijuana a buscar como un 546 00:30:02,880 --> 00:30:07,920 objetivo pero terminan contribuyendo una dinámica muy muy muy interesante de esta ciudad. Esto es 547 00:30:07,920 --> 00:30:14,120 Lux Boreal, que quiere decir luz del norte, por eso hace 22 años se bautizó la compañía como luz 548 00:30:14,120 --> 00:30:19,320 del norte porque para nosotros es como ser un pequeño paro que intenta provocar y contribuir 549 00:30:19,320 --> 00:30:24,960 al desarrollo de la arte desde acá. Ahora la pieza con la que se van a presentar en Ciudad de México 550 00:30:24,960 --> 00:30:31,760 es una historia de amor y una reinterpretación, platicanos un poco qué es LAC. Pues mira LAC, 551 00:30:31,760 --> 00:30:39,240 así como se escucha la palabra se descompuso en esas tres letras toda la carga narrativa, 552 00:30:39,240 --> 00:30:45,360 simbólica del concepto de lo que es el lago de los sismas de Petipa y de Tchaikovsky sobre todo a 553 00:30:45,360 --> 00:30:50,200 través de su música increíble. Yo creo que Sam, si ellos vieran esta obra estarían revolcándose 554 00:30:50,200 --> 00:30:56,680 en su tumba, hemos hecho un desastre con lo original pero un desastre hacia ofrecer algo que 555 00:30:56,680 --> 00:31:02,480 tanto a nosotros como a intérpretes como creativos nos detonan, nos mueve. Estas historias clásicas, 556 00:31:02,480 --> 00:31:07,560 valiosísimas, patrimonio de nuestra humanidad, tienen un valor incalculable y fueron contadas 557 00:31:07,560 --> 00:31:13,320 a su modo a lo largo del tiempo y ahorita ya pues ya más de 200 años que tienen su forma de ser y 558 00:31:13,320 --> 00:31:18,720 para eso tú así ves un ballet tal cual montado como debe ser en la obra original pero los artistas 559 00:31:18,720 --> 00:31:24,520 contemporáneos nos gustan de repente inspirarlos y extraer lo que nos provoca, lo que nos motiva y 560 00:31:24,520 --> 00:31:30,000 lo que nos interesa dentro de esas historias y replantearlo. Lux Boreal tiene una tradición de 561 00:31:30,000 --> 00:31:36,080 experimentar bastante y desde acá de donde estamos colaboramos mucho, experimentamos mucho pero siempre 562 00:31:36,080 --> 00:31:42,440 tenemos el gran objetivo y sueño sobre todo de lograr establecer este punto en común con quien 563 00:31:42,440 --> 00:31:47,000 nos ve bailar, con quien viene la obra de Lux Boreal. Entonces siempre dejamos sembrado una semilla en 564 00:31:47,000 --> 00:31:52,720 el espectador. Arriesgate a ver danza y les aseguro que esta versión del lago de los sismas va a ser 565 00:31:52,720 --> 00:31:58,960 va a ser algo que se les va a quedar una imagen potente por un buen rato en su memoria. Las 566 00:31:58,960 --> 00:32:02,680 funciones de Lux Boreal van a ser en el Centro Cultural del Bosque atrás de la de la Editoria 567 00:32:02,680 --> 00:32:07,320 Nacional. Hay un teatro que es un teatro muy importante para la danza en México que se llama 568 00:32:07,320 --> 00:32:13,280 Teatro Guillemina Bravo. En el Teatro de la Danza este mes de agosto 15, 16, 17, 18 las funciones 569 00:32:13,280 --> 00:32:17,960 de semana que son jueves y viernes son a las 8 de la noche para que alcance a llegar con la lluvia 570 00:32:17,960 --> 00:32:24,200 y con el tráfico. Sábado es a las 7 y el domingo 18 es a las 6. Te acercan a cenar o al cine. 571 00:32:24,200 --> 00:32:29,160 Entonces esta la función viene alrededor de una duración de 70 minutos o una hora a 10 y los 572 00:32:29,160 --> 00:32:33,880 boletos están disponibles en el sitio de internet de la Coordinación Nacional de Danza y en taquilla. 573 00:32:33,880 --> 00:32:41,000 Nuestras redes son Lux Boreal donde nos busques Lux Boreal en Instagram, TikTok, Facebook y YouTube. 574 00:32:41,000 --> 00:32:48,600 Pues bueno, no sé cómo lo vean, la verdad es que a mí sí me antoja muchísimo. Yo creo que es una 575 00:32:48,600 --> 00:32:53,880 apuesta increíble poder entrar de la danza contemporánea. Marco seguramente no me dejará 576 00:32:53,880 --> 00:33:00,400 mentir. Y pues si les interesa acuérdense que los boletos están disponibles también en danza.inva.gov.mx 577 00:33:00,400 --> 00:33:07,800 o justamente siguiendo la cuenta de Danza Inval ahí pueden ir viendo todo lo que van a tener y 578 00:33:07,800 --> 00:33:13,840 lo que están teniendo constantemente en el teatro de la danza. Pero sí creo que vale la pena ver lo 579 00:33:13,840 --> 00:33:18,480 que se está gestando a nivel creativo, a nivel cultural y en otras partes del país porque de pronto 580 00:33:18,480 --> 00:33:24,000 somos un poco ombrillistas y vemos mucho lo que pasa en la ciudad pero no nos damos cuenta de 581 00:33:24,000 --> 00:33:27,240 todas las cosas increíbles que se están moviendo en el resto del país. 582 00:33:27,240 --> 00:33:32,280 Que maravilla mi querida Clara, gracias de corazón. Definitivamente se me antojó muchísimo acercarme más 583 00:33:32,280 --> 00:33:39,600 a este movimiento de la danza contemporánea del norte del país. Yo creo que es una de las gracias 584 00:33:39,600 --> 00:33:46,520 y por supuesto de las bondades que tenemos en este país y cada región pues sí entiende, 585 00:33:46,520 --> 00:33:52,320 desarrolla, evoluciona las diferentes disciplinas artísticas de una manera distinta. Y qué belleza 586 00:33:52,320 --> 00:34:00,080 poder ver esa impresión de la manera en la que el territorio influye en el desarrollo artístico. 587 00:34:00,080 --> 00:34:04,480 Así que bueno vamos a hacer una breve pausa, escuchar una canción más. Hemos llegado al término 588 00:34:04,480 --> 00:34:10,480 de nuestra primera hora de Amo México hoy domingo 11 de agosto del 2024. Gracias de corazón por 589 00:34:10,480 --> 00:34:17,560 acompañarnos. Te recuerdo que nuestro whatsapp es 5525 619133 para que nos compartas tu saludo 590 00:34:17,560 --> 00:34:22,760 con tu nombre y tu comentario. Vamos a escuchar esta canción titulada Lakeside Legends de 591 00:34:22,760 --> 00:34:30,680 Gabriel Vittel y Electronic volvemos enseguida. 592 00:35:22,760 --> 00:35:46,800 Conectate en Instagram, Facebook y Twitter. 593 00:35:46,800 --> 00:36:04,320 Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera y les doy la más cordial 594 00:36:04,320 --> 00:36:08,920 bienvenida a esta segunda hora de su programa Amo México en Grupo Fórmula que hoy domingo 595 00:36:08,920 --> 00:36:14,640 11 de agosto del 2024. No me dejarán mentir mi querida Ana María Fernández y Margot 596 00:36:14,640 --> 00:36:16,960 Castañeda, ha estado buenísimo nuestro programa. 597 00:36:16,960 --> 00:36:23,280 Pues sí estuvimos hablando del pueblo mágico de Tequila, Jalisco, de esta belleza de oficio 598 00:36:23,280 --> 00:36:28,400 que es el gimador y después hablamos con Osvaldo Juárez, bueno nos presentó estas 599 00:36:28,400 --> 00:36:33,720 temporadas solares, nos dio algunas recomendaciones para cuidarnos bastante durante esta época 600 00:36:33,720 --> 00:36:39,280 y después Clara nos invitó a conocer el ciclo de danza contemporánea en el norte 601 00:36:39,280 --> 00:36:44,560 del país que yo por supuesto aplaudo porque yo soy fanática de la danza contemporánea 602 00:36:44,560 --> 00:36:46,480 y quiero que todo el mundo la conozca. 603 00:36:46,480 --> 00:36:49,480 Qué maravilla mi querida Margot, y además practicas la danza? 604 00:36:49,480 --> 00:36:55,880 Ya no, pero sí, sí estuvo en mi historia y la verdad es que lo disfruté muchísimo 605 00:36:55,880 --> 00:36:59,880 y ojalá pudiera volver, yo creo que de verdad cada vez que voy a verlos me dan ganas de 606 00:36:59,880 --> 00:37:04,600 subirme al escenario con ellos aunque obviamente no podría ser lo mismo. 607 00:37:04,600 --> 00:37:08,400 Qué maravilla, tú también danzaste y danzas mi querida Ana María Fernández. 608 00:37:08,400 --> 00:37:10,320 Sí, yo también fui bailarina. 609 00:37:10,320 --> 00:37:12,880 Bailadora, ¿cómo se les llama? 610 00:37:12,880 --> 00:37:17,880 Es que fui de ballet y fui de flamenco, nunca baile bailé contemporáneo pero ahorita es 611 00:37:17,880 --> 00:37:22,440 el que más me llama la atención, no entiendo cómo logran mover el cuerpo así, porque 612 00:37:22,440 --> 00:37:29,040 el ballet y el flamenco tienen más estructura del cuerpo y me fascina ver la danza contemporánea. 613 00:37:29,040 --> 00:37:33,800 A mí también se me antojó muchísimo, muchísimo, muchísimo si voy a ir a ver las manifestaciones 614 00:37:33,800 --> 00:37:40,760 del norte, además como bien dices cada fibra muscular, cada parte del cuerpo tiene una 615 00:37:40,760 --> 00:37:44,800 conciencia en los bailarines contemporáneos. 616 00:37:44,800 --> 00:37:49,440 Te siento que cuando llevas años ya bailando ya ni siquiera lo ves tanto, pero yo regresé 617 00:37:49,440 --> 00:37:54,680 al ballet después de 15 años, digo ya no profesional ni nada, a tomar clases y empecé 618 00:37:54,680 --> 00:37:59,200 a darme cuenta de eso, o sea cada músculo de la espalda tiene un lugar preciso donde 619 00:37:59,200 --> 00:38:06,040 tiene que estar las piernas, los dedos, el pie, todo, es una conciencia corporal muy 620 00:38:06,040 --> 00:38:08,520 impresionante la que tienen los bailarines. 621 00:38:08,520 --> 00:38:12,120 Qué maravilla, pues vamos a escuchar la canción más y volvemos enseguida con mucho más 622 00:38:12,120 --> 00:38:39,520 Amo México en grupo Fórmula, estos motions de Alba Lips, volvemos enseguida. 623 00:38:42,520 --> 00:38:46,520 The way is your choosing 624 00:38:46,520 --> 00:39:14,920 Say yeah, yeah, yeah, yeah, yeah 625 00:39:16,920 --> 00:39:21,320 Conectate en Instagram, Facebook y Twitter, 626 00:39:21,320 --> 00:39:26,520 Arroba Amo México Travel o escríbenos contacto 627 00:39:26,520 --> 00:39:31,320 Arroba Amo México punto Travel. Estamos de regreso en Amo México. 628 00:39:31,320 --> 00:39:37,720 Bienvenidas, bienvenidos de vuelta a su programa Amo México en grupo Fórmula. 629 00:39:37,720 --> 00:39:43,320 Gracias por acompañarnos, espero estén disfrutando mucho su domingo 11 de agosto del 2024. 630 00:39:43,320 --> 00:39:48,520 Mi querida Ana María Fernández nos tiene listísimos para escuchar esta nota. 631 00:39:48,520 --> 00:39:52,520 Así que vámonos a nuestra querida sección Travel México with Kids. 632 00:39:52,520 --> 00:39:55,920 Este es el lado divertido para viajar con los pequeños. 633 00:39:55,920 --> 00:40:00,520 Travel México with Kids con Ana María Fernández. 634 00:40:00,520 --> 00:40:06,920 Pues hoy les voy a presentar un lugar que no conozco, pero lo llevo buscando y buscando 635 00:40:06,920 --> 00:40:11,520 durante mucho tiempo en redes sociales y se llama el Manantial del Aguacate. 636 00:40:11,520 --> 00:40:16,720 Este manantial está en el estado de Querétaro, precisamente en el pueblo mágico de Cadereita 637 00:40:16,720 --> 00:40:21,520 y es un manantial que se encuentra, imagínense esto, entre cañones color cobre 638 00:40:21,520 --> 00:40:24,720 y es un paraíso de aguas cristálinas y termales. 639 00:40:24,720 --> 00:40:27,520 Las aguas están a más de 35 grados. 640 00:40:27,520 --> 00:40:31,720 Para las familias que quisieran ir a este lugar, 641 00:40:31,720 --> 00:40:36,720 pero no se animan por no entender bien cómo llegar, cómo hay que hacerle, 642 00:40:36,720 --> 00:40:41,920 qué hay que llevar, hay una empresa que se llama Cronos que se dedica al senderismo 643 00:40:41,920 --> 00:40:47,320 y tiene salidas desde la Ciudad de México de ida y vuelta para poder llevar a la gente allá. 644 00:40:47,320 --> 00:40:53,120 Les voy a dejar la conversación que tuve con Saúl Alonso, que es el fundador y coordinador de la empresa Cronos. 645 00:40:54,720 --> 00:40:58,720 El Manantial del Aguacate es algo impresionante. 646 00:40:58,720 --> 00:41:02,320 El agua donde, digamos, que se hacen las cosas azules, 647 00:41:02,320 --> 00:41:06,720 emerge justo de una montaña partida. 648 00:41:06,720 --> 00:41:10,520 En algunas cosas, como se dividen tres, están de manera vertical. 649 00:41:10,520 --> 00:41:16,920 La temperatura es diferente en cada una, debido a la proximidad que tienen con las montañas. 650 00:41:16,920 --> 00:41:21,520 El agua es muy diferente, pero llega a una temperatura regular en la que te puedes meter. 651 00:41:21,520 --> 00:41:26,520 El color es cristalino y, sobre todo, que a un costado existe un río. 652 00:41:26,520 --> 00:41:29,720 Ese río, también el agua es muy clarita. 653 00:41:29,720 --> 00:41:33,520 Incluso nos comentan los locatarios que esa agua la puedes tomar. 654 00:41:33,520 --> 00:41:38,720 ¿Por qué? Porque no se realiza ningún tipo de actividad del hogar que contamine esa agua. 655 00:41:38,720 --> 00:41:47,520 El nombre de Cronos viene del dios griego del tiempo, considerado en la antigüedad como el padre del tiempo. 656 00:41:47,520 --> 00:41:55,120 Consideré este nombre basado en el proyecto, ya que el tiempo es el elemento más preciado que tenemos en la vida. 657 00:41:55,120 --> 00:41:59,920 Y no hay mejor manera de disfrutarlo que viajando y conociendo México a la par y el mundo. 658 00:41:59,920 --> 00:42:02,720 Este proyecto comprende varias áreas. 659 00:42:02,720 --> 00:42:07,120 Principalmente lo que realizamos es la actividad de senderismo. 660 00:42:07,120 --> 00:42:15,120 Y realizamos actividades sencillas como nado en pozas azules, nado en manantiales, nado en cascadas. 661 00:42:15,120 --> 00:42:19,720 Simplemente la idea es ir a disfrutar los destinos turísticos que México nos ofrece. 662 00:42:19,720 --> 00:42:25,520 Primeramente nuestro punto de encuentro está ubicado en lo que es el Monumento de la Revolución. 663 00:42:25,520 --> 00:42:29,520 A partir de ahí nosotros salimos alrededor de las 3 de la mañana. 664 00:42:29,520 --> 00:42:32,520 Muchas veces la gente cuestiona por qué es tan temprano. 665 00:42:32,520 --> 00:42:42,720 Y la idea y la particularidad que tiene la Agencia de Cronos es que a nosotros nos gusta que la gente disfrute el mayor tiempo posible en los destinos a los que vamos. 666 00:42:42,720 --> 00:42:48,520 Al llegar lo que hacemos nosotros es un descenso de aproximadamente 10-15 minutos. 667 00:42:48,520 --> 00:42:52,320 Simplemente es un camino por terracería de aproximadamente 10 minutos. 668 00:42:52,320 --> 00:42:55,720 Llegamos a un punto donde nos trasladan por medio de una lancha. 669 00:42:55,720 --> 00:43:01,720 Tenemos la maravillosa oportunidad de ver también lo que es parte de lo que es Shidi en Querétaro. 670 00:43:01,720 --> 00:43:07,520 Y vemos ahora sí que la brecha gigante que se realiza entre lo que son las relieves montañosas. 671 00:43:07,520 --> 00:43:10,920 Esto nos permite ver una abertura gigante y sobre todo el agua. 672 00:43:10,920 --> 00:43:17,520 Una vez que nos cruza la lancha, realizamos otro pequeño recorrido de aproximadamente 10 minutos para llegar al manantiales del aguacate. 673 00:43:17,520 --> 00:43:24,920 Nosotros vamos a tener la oportunidad de nadar en tres cosas con aguas cristalinas y también un río que están en el mismo lugar. 674 00:43:24,920 --> 00:43:30,120 No hay que caminar absolutamente nada dentro de estas comodidades que tenemos en el lugar. 675 00:43:30,120 --> 00:43:36,720 Existen puestos de comida, ya sea quesadillas, los antojitos mexicanos favoritos, refrescos, aguas, jugos, baños. 676 00:43:36,720 --> 00:43:38,720 Tenemos todas estas comodidades. 677 00:43:38,720 --> 00:43:43,520 A los manantiales del aguacate aproximadamente vamos llegando entre 7 a 7 y media. 678 00:43:43,520 --> 00:43:49,520 En el descenso y caminar estamos llegando ya donde nadamos aproximadamente 8 a 20. 679 00:43:49,520 --> 00:43:54,920 En lo que desayunamos, porque mucha gente no realiza las actividades de inmediato, se mete a nadar. 680 00:43:54,920 --> 00:43:57,720 Lo que se busca es una integración sana. 681 00:43:57,720 --> 00:44:00,520 Lo más conveniente es que sean desde los 7 años. 682 00:44:00,520 --> 00:44:05,520 Sobre todo por el descenso, entonces a veces el sol puede ser un poco agobiante. 683 00:44:05,520 --> 00:44:09,720 Entonces los niños lo disfrutan sobre todo porque ya vienen frescos de nadar. 684 00:44:09,720 --> 00:44:16,120 En Instagram nos pueden encontrar como Arroba Cronos con K doble guion bajo MX. 685 00:44:16,120 --> 00:44:22,920 En TikTok nos encuentran con el Arroba Cronos con K guion bajo MX. 686 00:44:22,920 --> 00:44:25,920 Y en Facebook nos encuentran con Cronos MX. 687 00:44:29,120 --> 00:44:31,520 Como ven, parece de sueño este lugar. 688 00:44:31,520 --> 00:44:36,520 No sé si han visto fotos, pero a mí el agua termal es de lo que más me gusta en la vida. 689 00:44:36,520 --> 00:44:42,120 Y si está en medio de la naturaleza y dentro de un cañón, qué espectáculo. 690 00:44:42,120 --> 00:44:43,520 Qué espectáculo. 691 00:44:43,520 --> 00:44:49,520 Estaba viendo, además es justamente la frontera entre lo que hoy llamamos Querétaro e Hidalgo. 692 00:44:49,520 --> 00:44:53,120 Y esa zona tiene balnearios, tiene gaysers incluso. 693 00:44:53,120 --> 00:44:56,920 Y yo no había escuchado hablar del manantial del aguacate, 694 00:44:56,920 --> 00:45:00,120 que además esa combinación me parece perfecta. 695 00:45:00,120 --> 00:45:03,520 Manantiales de aguacates, bueno, ya nada más faltan las tortillas y se arma. 696 00:45:03,520 --> 00:45:07,320 Pero qué cantidad de cosas hay por ahí. 697 00:45:07,320 --> 00:45:10,920 Esa zona está increíble en temas de naturaleza. 698 00:45:10,920 --> 00:45:17,120 Y el manantial del aguacate como que se está dando a conocer ahora por redes sociales y TikTok. 699 00:45:17,120 --> 00:45:18,920 Y que están subiendo. 700 00:45:18,920 --> 00:45:22,720 Yo tampoco había escuchado hasta hace como unos seis meses de este lugar. 701 00:45:22,720 --> 00:45:25,720 Pero no he ido porque no entendía cómo llegar. 702 00:45:25,720 --> 00:45:28,320 Pero bueno, ya descubrí esta empresa que te lleva. 703 00:45:28,320 --> 00:45:31,720 Está buenísimo y muy cerquita también de Qizqiapan. 704 00:45:31,720 --> 00:45:36,320 Y sobre este cauce de la presa Cimapan. 705 00:45:36,320 --> 00:45:43,520 Entonces realmente es una región, sí, con poco tiempo, digamos, de visibilización. 706 00:45:43,520 --> 00:45:46,520 Aunque muy cerquita pues hemos pasado innumerables veces. 707 00:45:46,520 --> 00:45:49,120 Por aquí en Montes, por Bizarro del Montes. 708 00:45:49,120 --> 00:45:54,320 Donde tienen una de las gorditas de migas, les llaman verdad mi querida Margot. 709 00:45:54,320 --> 00:45:56,720 Las que son como de chicharrón prensado y en Querétaro. 710 00:45:56,720 --> 00:46:04,120 Ay sí, chicharrón prensado y estos gorditos de chicharrón, sobre todo los charitos. 711 00:46:04,120 --> 00:46:08,520 Y además es un maíz como martajadito que nos han molido. 712 00:46:08,520 --> 00:46:10,120 Entonces, ¡ay qué rico! 713 00:46:10,120 --> 00:46:11,920 Ya se me antojó mi querida María. 714 00:46:11,920 --> 00:46:19,920 Pues vamos entonces a ver cómo nos organizamos para conocer los manantiales del aguacate en nuestro querido Querétaro. 715 00:46:19,920 --> 00:46:24,520 Y esperemos también estar visitando y transmitiendo muy pronto. 716 00:46:24,520 --> 00:46:27,920 Es una joya, además tiene un nombre más bonito. 717 00:46:27,920 --> 00:46:32,120 Una de las palabras reconocidas como de las más bonitas en nuestro idioma. 718 00:46:32,120 --> 00:46:33,720 Así que bueno, vámonos a Querétaro. 719 00:46:33,720 --> 00:46:37,920 Gracias a Don Saúl Alonso, fundador y coordinador de Kronos, 720 00:46:37,920 --> 00:46:40,920 que nos invita a los manantiales del aguacate en Querétaro. 721 00:46:40,920 --> 00:46:42,520 Y vamos a escuchar una canción más. 722 00:46:42,520 --> 00:46:46,120 Esto es The Haves de Eddie Weber, aquí en Amo México, en Grupo Fórmula. 723 00:46:46,120 --> 00:46:56,120 Volvemos enseguida. 724 00:47:46,120 --> 00:48:15,520 Los espero en junto. 725 00:48:15,520 --> 00:48:16,720 Se saluda Jaime Núñez. 726 00:48:16,720 --> 00:48:21,720 Los espero en juntos, donde y cuando quieras. 727 00:48:21,720 --> 00:48:28,320 Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida. 728 00:48:28,320 --> 00:48:33,720 Grupo Fórmula, abriendo la conversación. 729 00:48:33,720 --> 00:48:36,720 Conectate en Instagram, Facebook y Twitter. 730 00:48:36,720 --> 00:48:40,320 Arroba Amo México Travel o escríbenos. 731 00:48:40,320 --> 00:48:43,920 Contacto arroba amomexico.travel. 732 00:48:43,920 --> 00:48:49,320 Estamos de regreso en Amo México. 733 00:48:49,320 --> 00:48:51,920 Ya estamos de vuelta en tu programa Amo México en Grupo Fórmula. 734 00:48:51,920 --> 00:48:56,120 Gracias por acompañarnos hoy domingo 11 de agosto del 2024 735 00:48:56,120 --> 00:48:58,720 a viajar a través de la radio, la música y la imaginación, 736 00:48:58,720 --> 00:49:01,720 disfrutando por supuesto las historias más inspiradoras 737 00:49:01,720 --> 00:49:05,920 y las mejores experiencias de vida en el territorio que hoy llamamos México. 738 00:49:05,920 --> 00:49:09,920 Vamos a también escuchar tus whatsapps, tus notas de voz con tu nombre, 739 00:49:09,920 --> 00:49:18,520 comentario, sugerencias, recomendaciones al 5525-6191335525619133. 740 00:49:18,520 --> 00:49:21,920 Saludamos con especial cariño a nuestros escuchas en Tlaxcala, 741 00:49:21,920 --> 00:49:25,320 que agradecemos que comuniquen con nosotros todos los fines de semana. 742 00:49:25,320 --> 00:49:27,720 Estamos sábados y domingos de 3 a 6 de la tarde, 743 00:49:27,720 --> 00:49:31,320 así que puedes acompañarnos a viajar estas vacaciones de verano. 744 00:49:31,320 --> 00:49:35,920 Y por supuesto tenemos una conversación que nos trae nuestra querida Clara Monroy 745 00:49:35,920 --> 00:49:41,120 con Emma Yañez acerca de los corredores artesanales de Fonart. 746 00:49:41,120 --> 00:49:44,520 Los diversos oficios y su proceso creativo, 747 00:49:44,520 --> 00:49:51,920 las mentes y su esencia, las herramientas, las manos mágicas en Amo México. 748 00:49:57,920 --> 00:50:01,320 Fonart cumplió 50 años en el mes de mayo 749 00:50:01,320 --> 00:50:07,520 y como parte de este aniversario estamos acelerando la información 750 00:50:07,520 --> 00:50:12,520 y las invitaciones a los principales programas que tenemos. 751 00:50:12,520 --> 00:50:15,920 Uno de ellos es justamente el de los corredores artesanales. 752 00:50:15,920 --> 00:50:22,920 Estos corredores se componen cada uno de alrededor de cinco o seis talleres 753 00:50:22,920 --> 00:50:30,520 y tienen como objetivo acercar de manera directa a el turista con las y los artesanos 754 00:50:30,520 --> 00:50:36,120 de todo el país para que conozcan el proceso de trabajo de sus artesanías 755 00:50:36,120 --> 00:50:42,320 y desde luego también tengan un lugar donde llegar cómodamente 756 00:50:42,320 --> 00:50:46,520 a un espacio que cuenta con un módulo de venta. 757 00:50:46,520 --> 00:50:49,320 La importancia de estos corredores artesanales 758 00:50:49,320 --> 00:50:53,320 es que permiten también tener una experiencia vivencial 759 00:50:53,320 --> 00:50:57,520 que consiste en que los visitantes pueden intentar hacer 760 00:50:57,520 --> 00:51:03,120 alguna de las artesanías que estas personas creativas tienen a la venta 761 00:51:03,120 --> 00:51:08,320 de tal manera que una vez que conoces la complejidad de la labor 762 00:51:08,320 --> 00:51:12,720 pues dudosamente te atreverías a regatear por decirlo coloquialmente. 763 00:51:12,720 --> 00:51:18,320 Estos proyectos iniciaron en realidad en la administración pasada atinadamente 764 00:51:18,320 --> 00:51:22,520 y lo que hicimos nosotros es fortalecer a los que ya estaban en curso 765 00:51:22,520 --> 00:51:25,320 y a su vez ampliar el proyecto. 766 00:51:25,320 --> 00:51:29,920 Es una gran iniciativa que se realiza de mano de la Secretaría de Turismo 767 00:51:29,920 --> 00:51:33,120 de tal manera que cada uno de estos talleres y corredores 768 00:51:33,120 --> 00:51:39,320 cuenta con la placa o el reconocimiento de moderniza artesanal 769 00:51:39,320 --> 00:51:44,320 así como ocurre en los grandes hoteles o restaurantes 770 00:51:44,320 --> 00:51:47,920 de tal manera que quien accede a ellos tenga la garantía 771 00:51:47,920 --> 00:51:51,920 de la calidad del producto que se lleva. 772 00:51:51,920 --> 00:51:58,520 Se ubican generalmente en los pueblos mágicos y de alta densidad turística. 773 00:51:58,520 --> 00:52:02,120 Hay una señalítica donde a través del QR 774 00:52:02,120 --> 00:52:06,120 el turista puede ir recorriendo estos talleres. 775 00:52:06,120 --> 00:52:10,720 Procuramos a su vez que correspondan cada uno de los corredores 776 00:52:10,720 --> 00:52:15,120 a diferentes técnicas artesanales de tal manera que puedes ver barro 777 00:52:15,120 --> 00:52:20,920 y al siguiente estás en textiles y al siguiente por ejemplo en fibras naturales. 778 00:52:20,920 --> 00:52:24,120 Es una experiencia realmente muy grata 779 00:52:24,120 --> 00:52:27,720 acercarse de manera directa a las y los artesanos. 780 00:52:27,720 --> 00:52:31,120 Tiene la enorme ventaja de poder platicar con ellos 781 00:52:31,120 --> 00:52:35,120 y conocer toda la impronta cultural que tienen sus piezas 782 00:52:35,120 --> 00:52:39,920 además evidentemente del proceso de trabajo. 783 00:52:39,920 --> 00:52:43,120 Tenemos 56 corredores artesanales. 784 00:52:43,120 --> 00:52:47,720 Estamos ya en 23 entidades federativas, es decir casi en todo el país. 785 00:52:47,720 --> 00:52:51,920 Para acceder a ellos hay que poner simplemente el corredor artesanal 786 00:52:51,920 --> 00:52:55,120 y el nombre del estado o del pueblo mágico 787 00:52:55,120 --> 00:52:58,720 o meterse a la página de FONAR donde viene un mapa 788 00:52:58,720 --> 00:53:03,720 donde aprietas el estado y aparece el corredor vigente. 789 00:53:03,720 --> 00:53:07,920 Es un regalo para la vista y un regalo como experiencia vivencial 790 00:53:07,920 --> 00:53:11,320 acceder de manera directa a las y los artesanos de todo México 791 00:53:11,320 --> 00:53:14,920 en los pueblos mágicos y de alta densidad turística. 792 00:53:14,920 --> 00:53:16,720 Gracias, Emma, gracias, Clara. 793 00:53:16,720 --> 00:53:19,520 Y bueno, qué interesante, mis queridas Margot y Ana María, 794 00:53:19,520 --> 00:53:22,520 la posibilidad de conocer, de disfrutar, de visitar 795 00:53:22,520 --> 00:53:26,720 los talleres de los grandes maestros, maestras artesanas en nuestro país. 796 00:53:26,720 --> 00:53:30,320 Y qué alegría saber que hay este esfuerzo 797 00:53:30,320 --> 00:53:36,320 de complementar la actividad artesanal con la actividad turística 798 00:53:36,320 --> 00:53:40,920 que permita también a las familias artesanales de nuestro país 799 00:53:40,920 --> 00:53:46,320 pues tener una alternativa de ingresos para sus familias, 800 00:53:46,320 --> 00:53:49,920 para sus comunidades y qué alegría también para los viajeros 801 00:53:49,920 --> 00:53:54,920 poder atestiguar esto que acontece normalmente tras bambalinas 802 00:53:54,920 --> 00:53:59,320 y que le da un valor, un sabor, una historia y una profundidad 803 00:53:59,320 --> 00:54:02,320 mayor a los objetos que de pronto 804 00:54:02,320 --> 00:54:05,720 pues pudiéramos considerar simplemente un recuerdito. 805 00:54:05,720 --> 00:54:07,920 Se vuelven parte de nuestra propia historia. 806 00:54:07,920 --> 00:54:12,720 La verdad es que a mí me fascina el trabajo que han hecho Maru y Clara 807 00:54:12,720 --> 00:54:16,320 con Agenda Monroy y con Manos Mágicas especialmente 808 00:54:16,320 --> 00:54:20,320 porque sí me ha hecho revalorizar el trabajo artesanal de México, 809 00:54:20,320 --> 00:54:27,120 toda esa diversidad de técnicas y de arte que tenemos. 810 00:54:27,120 --> 00:54:29,920 Y la verdad es que a mí no me gusta mucho comprar ropa, 811 00:54:29,920 --> 00:54:32,720 yo soy como de bueno, pues lo que tengo ya está bien, 812 00:54:32,720 --> 00:54:35,920 a veces voy a pasar es como de vintage, 813 00:54:35,920 --> 00:54:40,520 ropa vintage o algo así para no pues aportar a la moda rápida, 814 00:54:40,520 --> 00:54:44,520 pero creo que sí vale mucho la pena comprarse una, 815 00:54:44,520 --> 00:54:49,920 un bonito, pues, we peel o alguna falda o algún cinturón 816 00:54:49,920 --> 00:54:53,320 o alguna bolsa de estas que hacen muchos artesanos y artesanas 817 00:54:53,320 --> 00:54:57,320 a lo largo del país porque de verdad son piezas coleccionables 818 00:54:57,320 --> 00:55:00,920 y además pues justo tu dinero se queda en las familias del país 819 00:55:00,920 --> 00:55:04,720 y eso es lo que me parece más valioso de toda esta historia. 820 00:55:04,720 --> 00:55:06,920 Totalmente y tú mi querida Ana María has tenido oportunidad 821 00:55:06,920 --> 00:55:09,520 de visitar algún taller artesanal. 822 00:55:09,520 --> 00:55:12,720 Sí, me encanta y me encanta llevar a mis hijos también 823 00:55:12,720 --> 00:55:17,920 para que lo vean y para que valoren pues todas las artesanías mexicanas. 824 00:55:17,920 --> 00:55:23,320 Es una manera de ayudar a que no se pierda esa tradición, creo yo. 825 00:55:23,320 --> 00:55:28,920 Yo como tú decías es la suerte que tenemos los viajeros aquí en México 826 00:55:28,920 --> 00:55:32,120 que tenemos de poder visitar estos talleres y poder visitar 827 00:55:32,120 --> 00:55:37,120 a los artesanos y que los artesanos te cuenten su historia familiar 828 00:55:37,120 --> 00:55:40,720 y con no sé, me encanta entrar a sus casas y conocerlos. 829 00:55:40,720 --> 00:55:44,120 Madrísima, pues estos corredores turísticos artesanales 830 00:55:44,120 --> 00:55:49,920 implican un apoyo económico por parte del gobierno a las familias 831 00:55:49,920 --> 00:55:55,120 vinculadas al arte popular para la parte de la infraestructura 832 00:55:55,120 --> 00:56:00,120 de sus talleres y también para la capacitación en el ámbito 833 00:56:00,120 --> 00:56:05,120 de la recepción de visitantes porque no es tampoco cualquier cosa 834 00:56:05,120 --> 00:56:10,120 de pronto estar recibiendo personas de fuera, cada quien con su visión 835 00:56:10,120 --> 00:56:15,120 de las cosas, con su expectativa, con su sensibilidad o falta de la misma. 836 00:56:15,120 --> 00:56:18,120 Entonces este encuentro de los mundos y esta apertura 837 00:56:18,120 --> 00:56:22,120 a los espacios íntimos creativos de los maestros y maestras artesanas 838 00:56:22,120 --> 00:56:27,120 requiere una cierta mediación, una cierta guía y así que en sus próximas vacaciones 839 00:56:27,120 --> 00:56:34,120 si busquen este contacto con los talleres y pues en el entendido 840 00:56:34,120 --> 00:56:38,120 de que es un proceso que está naciendo, que está evolucionando, 841 00:56:38,120 --> 00:56:42,120 que se está estableciendo de alguna manera en la industria turística 842 00:56:42,120 --> 00:56:46,120 de nuestro país, pues tengamos paciencia y seamos cariñosos 843 00:56:46,120 --> 00:56:50,120 y respetuosos por supuesto si es que nos permiten pasar a ver 844 00:56:50,120 --> 00:56:55,120 esta magia que acontece en los talleres artesanales. 845 00:56:55,120 --> 00:56:59,120 Y bueno vamos a escuchar una canción más, esto es More Than a Feeling 846 00:56:59,120 --> 00:57:26,120 de Boston aquí en AMO México en Grupo Fórmula, volvemos enseguida. 847 00:57:26,120 --> 00:57:49,120 Déjalos Hyp moves 848 00:58:56,120 --> 00:58:58,120 en Instagram, Facebook y Twitter. 849 00:58:58,120 --> 00:59:00,120 Arroba AMO México Travel. 850 00:59:00,120 --> 00:59:02,120 O escríbenos. 851 00:59:02,120 --> 00:59:04,120 Contacto arroba AMO México 852 00:59:04,120 --> 00:59:06,120 punto travel. 853 00:59:06,120 --> 00:59:30,120 Estamos de regreso en AMO México. 854 01:00:06,120 --> 01:00:08,120 Estamos de regreso en AMO México. 855 01:00:08,120 --> 01:00:10,120 En grupo de fórmulas. 856 01:00:10,120 --> 01:00:12,120 Esto que escuchaste fue 857 01:00:12,120 --> 01:00:14,120 Horse to Water de Tall Heights. 858 01:00:14,120 --> 01:00:16,120 Y bueno, vamos sin más ni más 859 01:00:16,120 --> 01:00:18,120 a nuestra sección El Origen. 860 01:00:18,120 --> 01:00:20,120 El Origen 861 01:00:20,120 --> 01:00:22,120 con Margot Cazañede. 862 01:00:28,120 --> 01:00:30,120 Pues vámonos a comer cabrito 863 01:00:30,120 --> 01:00:32,120 al Pico de México. 864 01:00:32,120 --> 01:00:34,120 Bueno, a imaginarnos comer cabrito. 865 01:00:34,120 --> 01:00:36,120 Traigo esta plática tan bonita, 866 01:00:36,120 --> 01:00:38,120 tan rica y sabrosa que tuve con el chef 867 01:00:38,120 --> 01:00:40,120 Juan Ramón Cárdenas. 868 01:00:40,120 --> 01:00:42,120 Pues el tipazo, la verdad, 869 01:00:42,120 --> 01:00:44,120 es que es un chef 870 01:00:44,120 --> 01:00:46,120 y una figura de la gastronomía 871 01:00:46,120 --> 01:00:48,120 del noreste de la república 872 01:00:48,120 --> 01:00:50,120 muy importante porque 873 01:00:50,120 --> 01:00:52,120 pues lleva muchísimas, muchos años 874 01:00:52,120 --> 01:00:54,120 dedicado a la promoción 875 01:00:54,120 --> 01:00:56,120 y al rescate 876 01:00:56,120 --> 01:00:58,120 de la cultura gastronómica y de recetas 877 01:00:58,120 --> 01:01:00,120 y de productos y de ingredientes. 878 01:01:00,120 --> 01:01:02,120 Y bueno, la verdad, tiene este libro 879 01:01:02,120 --> 01:01:04,120 que se llama La Hacienda del Cabrito. 880 01:01:04,120 --> 01:01:06,120 Bueno, empezó un libro, pero es en realidad 881 01:01:06,120 --> 01:01:08,120 un proyecto que justamente busca 882 01:01:08,120 --> 01:01:10,120 que conozcamos la importancia 883 01:01:10,120 --> 01:01:12,120 que tiene el cabrito como platillo 884 01:01:12,120 --> 01:01:14,120 emblemático de Coahuila, 885 01:01:14,120 --> 01:01:16,120 pero también como un 886 01:01:16,120 --> 01:01:18,120 ingrediente y como un 887 01:01:18,120 --> 01:01:20,120 modo de sustento para 888 01:01:20,120 --> 01:01:22,120 muchísimas familias 889 01:01:22,120 --> 01:01:24,120 en Coahuila en general. 890 01:01:24,120 --> 01:01:26,120 Y sobre todo porque 891 01:01:26,120 --> 01:01:28,120 mucho el trabajo que él ha hecho 892 01:01:28,120 --> 01:01:30,120 en La Hacienda del Cabrito ha sido 893 01:01:30,120 --> 01:01:32,120 pues trabajar con los productores 894 01:01:32,120 --> 01:01:34,120 para que tengan prácticas 895 01:01:34,120 --> 01:01:36,120 sostenibles en el campo, 896 01:01:36,120 --> 01:01:38,120 en la mesa, en toda la 897 01:01:38,120 --> 01:01:40,120 crianza de los cabritos. Entonces 898 01:01:40,120 --> 01:01:42,120 se parece maravilloso. Tiene otro 899 01:01:42,120 --> 01:01:44,120 proyecto que se llama Guerreros del Maíz 900 01:01:44,120 --> 01:01:46,120 que justamente también está dedicado 901 01:01:46,120 --> 01:01:48,120 a conservar y 902 01:01:48,120 --> 01:01:50,120 promocionar el cultivo, 903 01:01:50,120 --> 01:01:52,120 promover entre los productores el cultivo 904 01:01:52,120 --> 01:01:54,120 de maices endémicos de 905 01:01:54,120 --> 01:01:56,120 Coahuila para que no desaparezcan 906 01:01:56,120 --> 01:01:58,120 y para que sigan siendo 907 01:01:58,120 --> 01:02:00,120 pues un recurso económico 908 01:02:00,120 --> 01:02:02,120 y de alimentación 909 01:02:02,120 --> 01:02:04,120 para muchas familias. Y pues la verdad 910 01:02:04,120 --> 01:02:06,120 tiene un montón de 911 01:02:06,120 --> 01:02:08,120 proyectos y de ideas 912 01:02:08,120 --> 01:02:10,120 y de impulso. Y por eso 913 01:02:10,120 --> 01:02:12,120 fue que recibió la presea saltillo 914 01:02:12,120 --> 01:02:14,120 hace poquito. Y pues 915 01:02:14,120 --> 01:02:16,120 bueno, vamos a escucharlo para que 916 01:02:16,120 --> 01:02:18,120 nos antoje ir a Coahuila. 917 01:02:18,120 --> 01:02:20,120 Pues ya cumplimos 918 01:02:20,120 --> 01:02:22,120 18 años en Don Artemio 919 01:02:22,120 --> 01:02:24,120 y bueno, pues ha evolucionado 920 01:02:24,120 --> 01:02:26,120 hacia fierte que cuando empezó 921 01:02:26,120 --> 01:02:28,120 con alta cocina norestense 922 01:02:28,120 --> 01:02:30,120 es un poco más sofisticada y un poco 923 01:02:30,120 --> 01:02:32,120 más elaborada. La realidad es 924 01:02:32,120 --> 01:02:34,120 de que no tuvo 925 01:02:34,120 --> 01:02:36,120 la aceptación que nosotros queríamos y 926 01:02:36,120 --> 01:02:38,120 nos cambiamos un poco a comida para compartir 927 01:02:38,120 --> 01:02:40,120 hace 17, 16 años. 928 01:02:40,120 --> 01:02:42,120 Y empezamos, pues regresamos 929 01:02:42,120 --> 01:02:44,120 en Villa Ferre que son los banquetes que hacemos, pues 930 01:02:44,120 --> 01:02:46,120 trabajamos prácticamente pues mucha 931 01:02:46,120 --> 01:02:48,120 cocina internacional y mucha elaboración 932 01:02:48,120 --> 01:02:50,120 y acá nos volvimos a regresar a los orígenes del 933 01:02:50,120 --> 01:02:52,120 restaurante principal que fue el restaurante de mis papás 934 01:02:52,120 --> 01:02:54,120 que es pues el carbón. Entonces 935 01:02:54,120 --> 01:02:56,120 empezamos a seguir trabajando con carbón 936 01:02:56,120 --> 01:02:58,120 diseñé en aquellos años un asador 937 01:02:58,120 --> 01:03:00,120 muy bueno. Seguimos trabajando con ni carbón 938 01:03:00,120 --> 01:03:02,120 y seguimos trabajando con los productos del desierto. 939 01:03:02,120 --> 01:03:04,120 Pues mis papás, mis 940 01:03:04,120 --> 01:03:06,120 abuelos se dedicaban a los caprinos 941 01:03:06,120 --> 01:03:08,120 acá en el norte de México y bueno, pues yo pensaba 942 01:03:08,120 --> 01:03:10,120 que era normal, que en todas las casas había cabritos. 943 01:03:10,120 --> 01:03:12,120 Mi papá tenía 944 01:03:12,120 --> 01:03:14,120 un restaurante de cabrito y yo crecí en ellos 945 01:03:14,120 --> 01:03:16,120 y crecí en el monte. 946 01:03:16,120 --> 01:03:18,120 O sea fuimos por los cabritos muchos años 947 01:03:18,120 --> 01:03:20,120 y viene siendo el principal 948 01:03:20,120 --> 01:03:22,120 platillo de muchos de los estados del noreste 949 01:03:22,120 --> 01:03:24,120 de México en Coahuila, en los 38 municipios 950 01:03:24,120 --> 01:03:26,120 se utiliza el cabrito y en Nuevo León también 951 01:03:26,120 --> 01:03:28,120 y en los dos se utiliza 952 01:03:28,120 --> 01:03:30,120 como un platillo festivo. 953 01:03:30,120 --> 01:03:32,120 Pues yo la verdad quería hacer un libro del cabrito 954 01:03:32,120 --> 01:03:34,120 en donde pues se le diera su lugar 955 01:03:34,120 --> 01:03:36,120 a este ingrediente mexicano que algunas 956 01:03:36,120 --> 01:03:38,120 veces pues se localiza mucho como 957 01:03:38,120 --> 01:03:40,120 un ingrediente norteño y nos dimos cuenta 958 01:03:40,120 --> 01:03:42,120 en esta investigación del impacto de los caprinos 959 01:03:42,120 --> 01:03:44,120 en la gastronomía mexicana 960 01:03:44,120 --> 01:03:46,120 que pues impactan prácticamente toda la República 961 01:03:46,120 --> 01:03:48,120 mexicana ¿no? Entonces bien contento 962 01:03:48,120 --> 01:03:50,120 ganó el libro de mejor 963 01:03:50,120 --> 01:03:52,120 gastronomía, el premio lo da la Cámara 964 01:03:52,120 --> 01:03:54,120 Nacional de la Industria Editorial Mexicana 965 01:03:54,120 --> 01:03:56,120 la Caniem y después 966 01:03:56,120 --> 01:03:58,120 nos fuimos a concursar a China 967 01:03:58,120 --> 01:04:00,120 en los Gourmand Cookbook Awards 968 01:04:00,120 --> 01:04:02,120 y también ganamos como mejor libro 969 01:04:02,120 --> 01:04:04,120 del mundo en categoría carmes. Ha tenido 970 01:04:04,120 --> 01:04:06,120 muy buena aceptación, ya está en inglés también 971 01:04:06,120 --> 01:04:08,120 la rusa también ya lo tenemos en inglés 972 01:04:08,120 --> 01:04:10,120 entonces pues una 973 01:04:10,120 --> 01:04:12,120 obra de investigación gastronómica que nos llevó 974 01:04:12,120 --> 01:04:14,120 algunos años pero que 975 01:04:14,120 --> 01:04:16,120 creemos que aporta a la escena gastronómica. 976 01:04:16,120 --> 01:04:18,120 Fíjate que nosotros tenemos 977 01:04:18,120 --> 01:04:20,120 una gran fortaleza en los dulces 978 01:04:20,120 --> 01:04:22,120 dulces de leche pero en algunos 979 01:04:22,120 --> 01:04:24,120 otros dulces que son únicos 980 01:04:24,120 --> 01:04:26,120 el dulce que es único es un 981 01:04:26,120 --> 01:04:28,120 queso de piñón y también tenemos 982 01:04:28,120 --> 01:04:30,120 el queso anuesa aunque ese también hay un poco 983 01:04:30,120 --> 01:04:32,120 de Nuevo León. Tenemos el pan de pulque que 984 01:04:32,120 --> 01:04:34,120 también bueno lo podemos encontrar en el estado de Hidalgo 985 01:04:34,120 --> 01:04:36,120 el pan de pulque también es muy 986 01:04:36,120 --> 01:04:38,120 representativo de la ciudad de Saltillo 987 01:04:38,120 --> 01:04:40,120 hay que recordar que el Virrey Don Luis de Velasco 988 01:04:40,120 --> 01:04:42,120 manda 400 familias 989 01:04:42,120 --> 01:04:44,120 tlaxcaltecas para ayudar a pacificar esta zona 990 01:04:44,120 --> 01:04:46,120 y estas familias traen consigo el pulque 991 01:04:46,120 --> 01:04:48,120 y traen consigo algunas huertas. 992 01:04:48,120 --> 01:04:50,120 Tenemos la cajeta de membrillo 993 01:04:50,120 --> 01:04:52,120 sigue habiendo huertas de membrillo cada vez hay 994 01:04:52,120 --> 01:04:54,120 más pocas en la ciudad y hay algunos 995 01:04:54,120 --> 01:04:56,120 dulces con el membrillo también se corta 996 01:04:56,120 --> 01:04:58,120 en medias lunas y cuando haces 997 01:04:58,120 --> 01:05:00,120 la cajeta te quedas con todos 998 01:05:00,120 --> 01:05:02,120 lo que viene siendo el centro 999 01:05:02,120 --> 01:05:04,120 del membrillo como si fuera el centro de una manzana 1000 01:05:04,120 --> 01:05:06,120 eso también se cocina 1001 01:05:06,120 --> 01:05:08,120 y se hace una jalea muy sabrosa 1002 01:05:08,120 --> 01:05:10,120 el membrillo también es muy rico en pectina 1003 01:05:10,120 --> 01:05:12,120 por eso puedes hacer cajetas 1004 01:05:12,120 --> 01:05:14,120 entonces tenemos toda la área de los dulces y de 1005 01:05:14,120 --> 01:05:16,120 los panes que son únicos y que 1006 01:05:16,120 --> 01:05:18,120 también se hacen mucho en la ciudad de Parras del Fuente 1007 01:05:18,120 --> 01:05:20,120 en Musquis Coahuila 1008 01:05:20,120 --> 01:05:22,120 y tenemos un chorizo norteño 1009 01:05:22,120 --> 01:05:24,120 el chorizo también de Musquis que son 1010 01:05:24,120 --> 01:05:26,120 chorizos a base de puerco pero 1011 01:05:26,120 --> 01:05:28,120 también a veces son mixtos son chorizos 1012 01:05:28,120 --> 01:05:30,120 rojos que se maduran 1013 01:05:30,120 --> 01:05:32,120 tenemos los cabuches 1014 01:05:32,120 --> 01:05:34,120 en la temporada de Semana 1015 01:05:34,120 --> 01:05:36,120 Santa que son del desierto 1016 01:05:36,120 --> 01:05:38,120 en el desierto además de 1017 01:05:38,120 --> 01:05:40,120 los cabuches tenemos la flor 1018 01:05:40,120 --> 01:05:42,120 de palma que también es típica 1019 01:05:42,120 --> 01:05:44,120 de la Semana Santa 1020 01:05:44,120 --> 01:05:46,120 es típico hacer los tamales 1021 01:05:46,120 --> 01:05:48,120 en hoja de maíz prácticamente 1022 01:05:48,120 --> 01:05:50,120 es la única hoja que se utiliza para 1023 01:05:50,120 --> 01:05:52,120 los tamales en el norte de México 1024 01:05:52,120 --> 01:05:54,120 el asado de bodas es el asado que 1025 01:05:54,120 --> 01:05:56,120 actualmente se utiliza para celebrar una 1026 01:05:56,120 --> 01:05:58,120 boda en todas las rancherías por el costo 1027 01:05:58,120 --> 01:06:00,120 antes era el cabrito pero pues ahora 1028 01:06:00,120 --> 01:06:02,120 el cabrito tiene un muy buen precio de venta 1029 01:06:02,120 --> 01:06:04,120 y entonces pues ahora se da 1030 01:06:04,120 --> 01:06:06,120 asado de bodas 1031 01:06:06,120 --> 01:06:08,120 tenemos la vinícola más antigua de todo el continente 1032 01:06:08,120 --> 01:06:10,120 americano casamadero hoy por hoy 1033 01:06:10,120 --> 01:06:12,120 y ya tenemos más de 40 1034 01:06:12,120 --> 01:06:14,120 proyectos vitivinícolas 1035 01:06:14,120 --> 01:06:16,120 y bueno pues muy orgullosos porque en la 1036 01:06:16,120 --> 01:06:18,120 guía catadores de Rodolfo Hershman esta que acaba de salir 1037 01:06:18,120 --> 01:06:20,120 tenemos el mejor 1038 01:06:20,120 --> 01:06:22,120 Chirá que es de Don Leo 1039 01:06:22,120 --> 01:06:24,120 el mejor Chenin Blanc de Don Leo 1040 01:06:24,120 --> 01:06:26,120 el mejor rosado de bodegas 1041 01:06:26,120 --> 01:06:28,120 del viento y el mejor 1042 01:06:28,120 --> 01:06:30,120 Pinot Noir de bodega San Juan de la Baquería 1043 01:06:30,120 --> 01:06:32,120 entonces bien orgullosos de los vinos 1044 01:06:32,120 --> 01:06:34,120 de Saltea de Coahuila 1045 01:06:34,120 --> 01:06:36,120 la introducción de la presencia de Saltillo nace 1046 01:06:36,120 --> 01:06:38,120 en 1977 1047 01:06:38,120 --> 01:06:40,120 y hace que son 47 años 1048 01:06:40,120 --> 01:06:42,120 y se da en tres categorías 1049 01:06:42,120 --> 01:06:44,120 al ciudadano que está en vida 1050 01:06:44,120 --> 01:06:46,120 a un ciudadano postmortem y a una organización 1051 01:06:46,120 --> 01:06:48,120 ciudadana que haya nacido aquí 1052 01:06:48,120 --> 01:06:50,120 en la ciudad es muy importante porque pues 1053 01:06:50,120 --> 01:06:52,120 nada más por trayectoria en vida se le da 1054 01:06:52,120 --> 01:06:54,120 a un solo santillense por año 1055 01:06:54,120 --> 01:06:56,120 y pues yo tuve la fortuna de ser seleccionado 1056 01:06:56,120 --> 01:06:58,120 por el comité organizador y por 1057 01:06:58,120 --> 01:07:00,120 el cabildo es una sesión 1058 01:07:00,120 --> 01:07:02,120 solemne en donde está presente el 1059 01:07:02,120 --> 01:07:04,120 alcalde y el gobernador se hacen 1060 01:07:04,120 --> 01:07:06,120 honores a la bandera con la sexta zona militar 1061 01:07:06,120 --> 01:07:08,120 están presentes los militares 1062 01:07:08,120 --> 01:07:10,120 entonces es muy significativo 1063 01:07:10,120 --> 01:07:12,120 para un santillense recibir esta 1064 01:07:12,120 --> 01:07:14,120 presea para mí es un gran honor 1065 01:07:14,120 --> 01:07:16,120 y me siento profundamente conmovido 1066 01:07:16,120 --> 01:07:18,120 y agradecido 1067 01:07:18,120 --> 01:07:20,120 agradecido con mi ciudad, agradecido 1068 01:07:20,120 --> 01:07:22,120 con esta tierra que me ha permitido 1069 01:07:22,120 --> 01:07:24,120 desarrollarme y que me ha permitido 1070 01:07:24,120 --> 01:07:26,120 florecer poco a poco 1071 01:07:26,120 --> 01:07:28,120 y también prosperar poco a poco 1072 01:07:28,120 --> 01:07:30,120 que me ha permitido generar 1073 01:07:30,120 --> 01:07:32,120 cuentas de empleo entonces 1074 01:07:32,120 --> 01:07:34,120 muy contento y bueno 1075 01:07:34,120 --> 01:07:36,120 y muy comprometido porque 1076 01:07:36,120 --> 01:07:38,120 estos premios te comprometen a seguir 1077 01:07:38,120 --> 01:07:40,120 a seguir trabajando 1078 01:07:40,120 --> 01:07:42,120 si en instagram es 1079 01:07:42,120 --> 01:07:44,120 juanramon012 1080 01:07:44,120 --> 01:07:46,120 donartemiorestaurante y donartemior.restaurant 1081 01:07:46,120 --> 01:07:48,120 en estados unidos 1082 01:07:48,120 --> 01:07:50,120 también en instagram 1083 01:07:50,120 --> 01:07:52,120 villaferre todo seguido 1084 01:07:52,120 --> 01:07:54,120 villaferre 1085 01:07:58,120 --> 01:08:00,120 pues bueno la verdad es que a mi 1086 01:08:00,120 --> 01:08:02,120 si se me antojo muchísimo, Coahuila me parece 1087 01:08:02,120 --> 01:08:04,120 que ha estado muy bonito 1088 01:08:04,120 --> 01:08:06,120 la verdad es que hace mucho tiempo que no estoy en saltillo 1089 01:08:06,120 --> 01:08:08,120 pero me dan muchas ganas de regresar 1090 01:08:08,120 --> 01:08:10,120 sobre todo pues también a comer 1091 01:08:10,120 --> 01:08:12,120 en el restaurante del chef juanramon que se ha llamado 1092 01:08:12,120 --> 01:08:14,120 donartemior en la ciudad de saltillo 1093 01:08:14,120 --> 01:08:16,120 y sobre todo pues hacer alguna de estas 1094 01:08:16,120 --> 01:08:18,120 experiencias en Coahuila para 1095 01:08:18,120 --> 01:08:20,120 visitar a los productores de 1096 01:08:20,120 --> 01:08:22,120 cabrito, a los productores de maíz 1097 01:08:22,120 --> 01:08:24,120 que eso es yo creo que donde más 1098 01:08:24,120 --> 01:08:26,120 aprendes y valoras el ingrediente 1099 01:08:26,120 --> 01:08:28,120 totalmente, yo estoy muy contento 1100 01:08:28,120 --> 01:08:30,120 de este reconocimiento que le hacen 1101 01:08:30,120 --> 01:08:32,120 el chef juanramon cardenas cantú 1102 01:08:32,120 --> 01:08:34,120 con la precia a saltillo pues distinguiéndolo 1103 01:08:34,120 --> 01:08:36,120 como lo que es un hijo pródigo 1104 01:08:36,120 --> 01:08:38,120 del estado de Coahuila 1105 01:08:38,120 --> 01:08:40,120 un elemento esencial de la cultura 1106 01:08:40,120 --> 01:08:42,120 en general no solamente gastronómica 1107 01:08:42,120 --> 01:08:44,120 de la ciudad 1108 01:08:44,120 --> 01:08:46,120 y que también ha sabido pues a través 1109 01:08:46,120 --> 01:08:48,120 de su vida y obra 1110 01:08:48,120 --> 01:08:50,120 generar una presencia 1111 01:08:50,120 --> 01:08:52,120 muy importante de Coahuila 1112 01:08:52,120 --> 01:08:54,120 en el vecino estado de 1113 01:08:54,120 --> 01:08:56,120 texas tiene una 1114 01:08:56,120 --> 01:08:58,120 sucursal digamos de donartemior 1115 01:08:58,120 --> 01:09:00,120 que está allá en fort worth que tiene un par de años ya 1116 01:09:00,120 --> 01:09:02,120 pues siendo una suerte de embajada 1117 01:09:02,120 --> 01:09:04,120 para la cultura 1118 01:09:04,120 --> 01:09:06,120 noresteense 1119 01:09:06,120 --> 01:09:08,120 que tiene también una gran cantidad 1120 01:09:08,120 --> 01:09:10,120 de premios ya 1121 01:09:10,120 --> 01:09:12,120 reconocimientos no solamente el cariño 1122 01:09:12,120 --> 01:09:14,120 de los locales sino también de muchas 1123 01:09:14,120 --> 01:09:16,120 fundaciones y medios 1124 01:09:16,120 --> 01:09:18,120 especializados por allá 1125 01:09:18,120 --> 01:09:20,120 y su hijo rodrigo que la verdad está 1126 01:09:20,120 --> 01:09:22,120 ahí al mando del 1127 01:09:22,120 --> 01:09:24,120 proyecto en texas pues la verdad 1128 01:09:24,120 --> 01:09:26,120 está haciendo 1129 01:09:26,120 --> 01:09:28,120 así que siguiendo nuestra tradición 1130 01:09:28,120 --> 01:09:30,120 de restauranteros 1131 01:09:30,120 --> 01:09:32,120 de restauradores 1132 01:09:32,120 --> 01:09:34,120 y por supuesto de 1133 01:09:34,120 --> 01:09:36,120 promotores de la cultura 1134 01:09:36,120 --> 01:09:38,120 noresteense entonces un fuerte abrazo 1135 01:09:38,120 --> 01:09:40,120 a nuestro querido Juan Ramón 1136 01:09:40,120 --> 01:09:42,120 felicidades por esa presencia de Saltillo 1137 01:09:42,120 --> 01:09:44,120 y gracias 1138 01:09:44,120 --> 01:09:46,120 por existir la verdad es que nos honra 1139 01:09:46,120 --> 01:09:48,120 mucho saberte y 1140 01:09:48,120 --> 01:09:50,120 ver cómo haces lo que haces con tanta 1141 01:09:50,120 --> 01:09:52,120 pasión tanto conocimiento de causa 1142 01:09:52,120 --> 01:09:54,120 tanta dedicación y 1143 01:09:54,120 --> 01:09:56,120 pues gracias mi querida Margot por traernos 1144 01:09:56,120 --> 01:09:58,120 esta linda conversación 1145 01:09:58,120 --> 01:10:00,120 hemos llegado al término de nuestra 1146 01:10:00,120 --> 01:10:02,120 segunda hora de AMU México 1147 01:10:02,120 --> 01:10:04,120 en grupo Fórmula hoy domingo 11 de 1148 01:10:04,120 --> 01:10:06,120 agosto de 2024 es hora de 1149 01:10:06,120 --> 01:10:08,120 escuchar una canción y volvemos enseguida 1150 01:10:08,120 --> 01:10:10,120 esto es Take me to the river 1151 01:10:10,120 --> 01:10:38,120 talking heads 1152 01:10:40,120 --> 01:10:42,120 no 1153 01:11:10,120 --> 01:11:14,120 no 1154 01:11:14,120 --> 01:11:18,120 no 1155 01:11:18,120 --> 01:11:24,120 no 1156 01:11:24,120 --> 01:11:28,120 no 1157 01:11:28,120 --> 01:11:32,120 no 1158 01:11:32,120 --> 01:11:36,120 no 1159 01:11:36,120 --> 01:11:38,120 no 1160 01:11:38,120 --> 01:11:40,120 no 1161 01:11:40,120 --> 01:11:42,120 no 1162 01:11:42,120 --> 01:11:44,120 no 1163 01:11:46,120 --> 01:11:50,120 abstracto 1164 01:11:52,120 --> 01:11:56,120 en la red de la semana. 1165 01:11:52,720 --> 01:11:57,620 Asísvenos. Contacto arroba 1166 01:11:56,180 --> 01:12:00,020 AMO México punto travel. 1167 01:11:57,680 --> 01:12:03,060 Estamos de regreso en AMO 1168 01:11:58,120 --> 01:12:00,120 me 1169 01:12:00,080 --> 01:12:03,060 México. 1170 01:12:07,100 --> 01:12:09,100 Mi nombre es Pata de Perro, 1171 01:12:08,060 --> 01:12:10,660 también me conocen como Alonso 1172 01:12:09,160 --> 01:12:12,600 Vera, y les doy la más cordial 1173 01:12:10,740 --> 01:12:14,100 bienvenida a esta tercera hora 1174 01:12:12,660 --> 01:12:16,100 de su programa AMO México en 1175 01:12:14,160 --> 01:12:18,040 grupo Fórmula, hoy domingo 1176 01:12:16,180 --> 01:12:19,000 once de agosto del dos mil 1177 01:12:18,100 --> 01:12:20,540 veinticuatro. Hemos tenido un 1178 01:12:19,080 --> 01:12:22,040 programa muy interesante en 1179 01:12:22,040 --> 01:12:25,820 AMO México de Tequila en 1180 01:12:23,480 --> 01:12:27,520 Jalisco para descubrir las 1181 01:12:25,880 --> 01:12:29,920 historias detrás de este símbolo 1182 01:12:27,580 --> 01:12:31,960 de la mexicana edad también en 1183 01:12:30,000 --> 01:12:33,400 viajantes conversamos con 1184 01:12:32,020 --> 01:12:35,000 nuestro querido doctor Osvaldo 1185 01:12:33,460 --> 01:12:36,900 Juárez acerca de las temporadas 1186 01:12:35,060 --> 01:12:38,560 solares, las recomendaciones 1187 01:12:36,960 --> 01:12:40,960 para mantenernos con salud en 1188 01:12:38,640 --> 01:12:42,400 este verano. En Agenda Monroy 1189 01:12:41,040 --> 01:12:44,200 platicamos acerca del ciclo de 1190 01:12:42,460 --> 01:12:46,800 danza contemporánea del norte 1191 01:12:44,280 --> 01:12:48,340 del país que acontece en el 1192 01:12:46,880 --> 01:12:49,780 centro cultural del bosque. 1193 01:12:48,400 --> 01:12:50,940 Mientras que entraba un éxito 1194 01:12:50,940 --> 01:12:53,580 en la ciudad de Jalisco para 1195 01:12:52,140 --> 01:12:55,580 visitar los manantiales del 1196 01:12:53,640 --> 01:12:57,620 aguacate allá en Querétaro, en 1197 01:12:55,640 --> 01:12:59,180 Manos Mágicas, conversamos con 1198 01:12:57,680 --> 01:13:00,880 Emma Janias acerca de los 1199 01:12:59,260 --> 01:13:02,260 corredores artesanales de 1200 01:13:00,960 --> 01:13:03,760 Fonart y en origen nuestra 1201 01:13:02,320 --> 01:13:05,820 querida Margot Castañeda nos 1202 01:13:03,820 --> 01:13:08,300 llevó a conversar con el chef 1203 01:13:05,900 --> 01:13:10,660 Juan Ramón Cárdenas Cantú hasta 1204 01:13:08,360 --> 01:13:12,200 Saltillo, Coahuila, en donde 1205 01:13:10,720 --> 01:13:13,840 recibe el chef la presea 1206 01:13:12,260 --> 01:13:16,540 Saltillo y nos platica acerca 1207 01:13:13,900 --> 01:13:18,140 del proyecto Guerreros del Maíz. 1208 01:13:16,600 --> 01:13:19,800 Gracias de corazón por 1209 01:13:19,800 --> 01:13:23,380 estar con nosotros, estamos 1210 01:13:21,400 --> 01:13:24,280 con el C de Portugal, de Man 1211 01:13:23,440 --> 01:13:26,340 aquí en Amo México, en Grupo 1212 01:13:24,340 --> 01:13:26,340 Fórmula, y volvemos en seguida. 1213 01:13:40,420 --> 01:13:45,260 Ya estamos de vuelta en tu 1214 01:13:42,220 --> 01:13:46,660 programa. Ya estamos de vuelta 1215 01:13:45,320 --> 01:13:48,260 en tu programa Amo México, en 1216 01:13:48,260 --> 01:13:52,240 izenle el orden que salen 1217 01:13:49,920 --> 01:13:52,240 los 133 1218 01:14:11,620 --> 01:14:16,020 Conéctate en Instagram, 1219 01:14:16,020 --> 01:14:23,160 o escríbenos contacto a roba amo México punto travel estamos de regreso en amo México 1220 01:14:26,520 --> 01:14:34,520 ya estamos de vuelta en tu programa amo México en grupo fórmula 55 25 61 90 y 133 el whatsapp de 1221 01:14:34,520 --> 01:14:40,520 esta producción el pata de perro me encuentras así en instagram para compartirme tus comentarios 1222 01:14:40,520 --> 01:14:46,460 recomendaciones sugerencias de temas y destinos que quieras reseñemos y compartamos aquí en tu 1223 01:14:46,460 --> 01:15:14,280 programa amo México vamos a escuchar una canción más estos jewels and gold de angus and julia stone 1224 01:15:16,460 --> 01:15:38,520 ahora vamos a escuchar life's been good de joe walsh aquí en amo México en grupo fórmula volvemos en seguida 1225 01:16:16,460 --> 01:16:38,060 conéctate en instagram facebook y twitter a roba amo México travel o escríbenos contacto 1226 01:16:38,060 --> 01:16:57,020 a roba amo México punto travel estamos de regreso en amo México 1227 01:16:57,020 --> 01:17:04,360 protectores 1228 01:17:04,300 --> 01:17:05,840 anti 1229 01:17:05,840 --> 01:17:06,840 ¿Dónde estás? 1230 01:17:06,840 --> 01:17:09,840 ¿Sabes quién eres? 1231 01:17:13,840 --> 01:17:16,840 ¿Es de nuestras manos? 1232 01:17:17,840 --> 01:17:19,840 Dime, dime, dígame 1233 01:17:20,840 --> 01:17:22,840 ¿Cómo lo hicimos hasta ahora? 1234 01:17:23,840 --> 01:17:26,840 ¿Perdimos mucho tiempo? 1235 01:17:26,840 --> 01:17:30,840 ¿Hay demasiado que no queremos saber? 1236 01:17:30,840 --> 01:17:35,840 Quiero que fuera fácil, pero no es así 1237 01:17:38,840 --> 01:17:44,840 Oh, pudiéramos hacer un buen trabajo 1238 01:17:44,840 --> 01:18:04,840 Oh, pudiéramos hacer un buen trabajo 1239 01:18:04,840 --> 01:18:08,840 Ahora, ¿dónde estamos? 1240 01:18:08,840 --> 01:18:15,840 Dime, dime, dime 1241 01:18:38,840 --> 01:18:45,840 Oh, pudiéramos hacer un buen trabajo 1242 01:18:45,840 --> 01:18:58,840 Oh, pudiéramos hacer un buen trabajo 1243 01:18:58,840 --> 01:19:12,840 Wake up, oh, case, we got the dreamer's disease 1244 01:19:12,840 --> 01:19:19,840 Age 14, they got you down on your knees 1245 01:19:19,840 --> 01:19:31,840 Every night, a smash of Mercedes Benz, first we run and then we laugh till we cry 1246 01:19:31,840 --> 01:19:39,840 But when the night is falling, you cannot find the light 1247 01:19:39,840 --> 01:19:45,840 You feel your dreams are dying, oh, time 1248 01:19:45,840 --> 01:19:50,840 ¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar tu podcast? 1249 01:19:50,840 --> 01:19:54,840 Saber todos los secretos de todos 1250 01:19:54,840 --> 01:19:56,840 ¿Dónde y cuándo quieres? 1251 01:19:56,840 --> 01:19:57,840 ¿Les va a cambiar la vida? 1252 01:19:57,840 --> 01:19:59,840 rss.com 1253 01:19:59,840 --> 01:20:04,840 Almacenamiento, distribución y programación de tus episodios en un solo lugar 1254 01:20:04,840 --> 01:20:07,840 Hosteado y distribuido por RSS.com 1255 01:20:07,840 --> 01:20:10,840 rss.com 1256 01:20:10,840 --> 01:20:15,840 Hacer podcasts de manera fácil 1257 01:20:15,840 --> 01:20:18,840 Conectate en Instagram, Facebook y Twitter 1258 01:20:18,840 --> 01:20:20,840 Arroba AMOMEXICO TRAVEL 1259 01:20:20,840 --> 01:20:22,840 O escríbenos 1260 01:20:22,840 --> 01:20:25,840 contacto arroba amomexico.travel 1261 01:20:25,840 --> 01:20:40,840 Estamos de regreso en AMOMEXICO 1262 01:21:55,840 --> 01:21:59,840 Estamos de regreso en AMOMEXICO 1263 01:21:59,840 --> 01:22:01,840 Gracias por acompañarnos 1264 01:22:01,840 --> 01:22:04,840 Un privilegio poder viajar contigo a través de la radio, la música y la imaginación 1265 01:22:04,840 --> 01:22:08,840 Como cada fin de semana, sábados y domingos de 3 a 6 de la tarde 1266 01:22:08,840 --> 01:22:11,840 Aquí, en nuestra casa Grupo Fórmula 1267 01:22:11,840 --> 01:22:15,840 Esto que escuchaste fue An Arrow in the World de Deathcap por QT 1268 01:22:15,840 --> 01:22:18,840 Ahora vamos a escuchar The Seletre de Alt J 1269 01:22:18,840 --> 01:22:29,840 La canción del proportional 1270 01:22:48,840 --> 01:22:52,840 My love is very late 1271 01:22:52,840 --> 01:22:55,840 Till morning comes 1272 01:22:55,840 --> 01:22:57,840 Mmm... 1273 01:22:57,840 --> 01:22:59,840 Let's dance a little 1274 01:22:59,840 --> 01:23:20,840 Música 1275 01:23:20,840 --> 01:23:25,840 Que lo sigas disfrutando mucho tu tarde de domingo 11 de agosto del 2024 1276 01:23:25,840 --> 01:23:26,840 Mi nombre es Pata de Perro 1277 01:23:26,840 --> 01:23:31,840 También me conocen como Alonso Vera y ahora vamos a escuchar Lisbon de The Walkman 1278 01:23:31,840 --> 01:24:00,840 Música 1279 01:24:00,840 --> 01:24:02,840 Música 1280 01:24:30,840 --> 01:24:32,840 Música 1281 01:25:01,840 --> 01:25:11,840 Música 1282 01:25:11,840 --> 01:25:15,840 Hemos llegado al termino de nuestro programa, la emisión número 113 de AMO México 1283 01:25:15,840 --> 01:25:19,840 en Grupo Fórmula hoy domingo 11 de agosto del 2024 1284 01:25:19,840 --> 01:25:23,840 Agradezco de corazón en la producción al señor Enrique Gila, nuestra querida Ibon Cordoba Cerón 1285 01:25:23,840 --> 01:25:27,840 y sobre todo a ustedes que nos acompañan como cada fin de semana 1286 01:25:27,840 --> 01:25:30,840 a viajar a través de la radio, la música y la imaginación 1287 01:25:30,840 --> 01:25:33,840 Mi nombre es Pata de Perro, también me conocen como Alonso Vera 1288 01:25:33,840 --> 01:25:37,840 Les deseo muy felices viajes, nos escuchamos la próxima semana 1289 01:25:37,840 --> 01:25:41,840 Te dejo con esta canción titulada Your Sweet Love de Lee Heselwood 1290 01:25:41,840 --> 01:25:43,840 Hasta la próxima 1291 01:25:43,840 --> 01:25:58,840 Música 1292 01:26:13,840 --> 01:26:38,840 Música 1293 01:26:38,840 --> 01:26:50,840 Música 1294 01:26:50,840 --> 01:27:11,840 Música 1295 01:27:11,840 --> 01:27:24,840 Música 1296 01:27:24,840 --> 01:27:27,840 Aquí terminó el viaje por hoy 1297 01:27:27,840 --> 01:27:31,840 Pata de Perro vuelve próximo sábado con más música para viajar 1298 01:27:31,840 --> 01:27:34,840 En Grupo Fórmula, abriendo la conversación 1299 01:27:34,840 --> 01:27:37,840 Música 1300 01:27:37,840 --> 01:27:41,840 Esta fue una producción de Grupo Fórmula