1
00:00:00,000 --> 00:00:04,440
en el mundo del turismo.

2
00:00:01,500 --> 00:00:05,840
Busca este y todos los

3
00:00:04,500 --> 00:00:07,440
contenidos de Grupo Fórmula en

4
00:00:05,900 --> 00:00:11,680
tu plataforma de podcast

5
00:00:07,500 --> 00:00:11,680
preferida.

6
00:00:11,840 --> 00:00:15,420
Detente un momento. Es tiempo

7
00:00:13,580 --> 00:00:16,980
de viajar a través de la música,

8
00:00:15,480 --> 00:00:18,480
las crónicas, reseñas,

9
00:00:17,040 --> 00:00:20,880
entrevistas, y reportajes en el

10
00:00:18,560 --> 00:00:23,220
mundo del turismo. Bienvenidos a

11
00:00:20,960 --> 00:00:25,420
AMO México con Alonso Vera

12
00:00:23,280 --> 00:00:27,020
Pata de Perro en Fórmula ciento

13
00:00:25,500 --> 00:00:29,800
cuatro punto uno abriendo la

14
00:00:29,800 --> 00:00:33,800
cancion de AMO México. Mi nombre

15
00:00:32,460 --> 00:00:35,300
es Pata de Perro, también me

16
00:00:33,860 --> 00:00:36,760
conocen como Alonso Vera, y les

17
00:00:35,360 --> 00:00:38,360
doy la más cordial bienvenida a

18
00:00:36,840 --> 00:00:40,700
este su programa AMO México en

19
00:00:38,440 --> 00:00:42,400
Grupo Fórmula, hoy domingo doce

20
00:00:40,780 --> 00:00:44,740
de mayo del dos mil veinticuatro

21
00:00:42,480 --> 00:00:46,540
celebramos la emisión número

22
00:00:44,800 --> 00:00:48,240
ochenta y ocho de este programa

23
00:00:46,600 --> 00:00:49,720
mi querida Maru ochenta y ocho

24
00:00:48,320 --> 00:00:51,280
programa se dice fácil pero

25
00:00:49,780 --> 00:00:53,020
cientos de voces han pasado por

26
00:00:51,340 --> 00:00:54,720
aquí. Así es, ya es un camino

27
00:00:53,080 --> 00:00:56,760
larguito, recorrido, y sobre

28
00:00:54,780 --> 00:00:59,160
todo, muy disfrutado. Muy muy

29
00:00:59,160 --> 00:01:03,200
emocionante, muy muy muy

30
00:01:01,600 --> 00:01:04,800
divertido, y tú nos nutre el

31
00:01:03,260 --> 00:01:06,400
alma poder escuchar estas

32
00:01:04,860 --> 00:01:08,240
conversaciones con agentes de

33
00:01:06,460 --> 00:01:10,600
cambio, con personas que hacen

34
00:01:08,300 --> 00:01:12,100
de su vida cotidiana, pues algo

35
00:01:10,680 --> 00:01:13,600
destacable que por supuesto

36
00:01:12,180 --> 00:01:15,180
queremos aquí traerles,

37
00:01:13,680 --> 00:01:17,040
compartirles, y visibilizarlo

38
00:01:15,240 --> 00:01:18,620
para que lo consideremos como

39
00:01:17,120 --> 00:01:20,120
parte de nuestras próximas

40
00:01:18,680 --> 00:01:21,620
vacaciones. Así que escuchemos

41
00:01:20,180 --> 00:01:22,620
el menú del día de hoy que

42
00:01:21,680 --> 00:01:24,120
tenemos por supuesto un programa

43
00:01:22,680 --> 00:01:25,880
muy especial en nuestra sección

44
00:01:24,180 --> 00:01:27,620
AMO México, vamos a viajar al

45
00:01:27,620 --> 00:01:31,820
barrio de San Martínez Molina,

46
00:01:29,320 --> 00:01:34,020
acerca del proyecto Techiti, ahí

47
00:01:31,880 --> 00:01:35,560
en San Francisco, Oxtotlpan, un

48
00:01:34,080 --> 00:01:37,060
proyecto divino, de tejedoras

49
00:01:35,620 --> 00:01:38,620
que han rescatado, pues,

50
00:01:37,120 --> 00:01:39,860
técnicas tradicionales

51
00:01:38,700 --> 00:01:41,260
matlatzincas, también estará

52
00:01:39,920 --> 00:01:42,660
con nosotros, doña Guadalupe

53
00:01:41,320 --> 00:01:44,560
Guzmán, quien nos va a llevar a

54
00:01:42,720 --> 00:01:46,060
caminar por el bosque, allá en

55
00:01:44,620 --> 00:01:47,540
el parque Matawi, que es

56
00:01:46,140 --> 00:01:48,940
verdaderamente un sitio

57
00:01:47,600 --> 00:01:50,000
excepcional, y por supuesto

58
00:01:49,000 --> 00:01:51,500
estará con nosotros, Fernando

59
00:01:50,060 --> 00:01:53,040
Daniel Ramírez Cima, de

60
00:01:51,580 --> 00:01:54,040
experiencias matlatzincas que

61
00:01:53,100 --> 00:01:55,540
nos va a platicar, pues, lo que

62
00:01:54,100 --> 00:01:57,240
han logrado a través del

63
00:01:57,240 --> 00:02:00,260
programa de la Universidad de

64
00:01:58,920 --> 00:02:01,960
San Francisco, Oxtotlpan, en

65
00:02:00,320 --> 00:02:04,120
Temascaltepec, y también en

66
00:02:02,020 --> 00:02:06,060
este municipio, está el famoso

67
00:02:04,180 --> 00:02:07,660
Orchidiario Río Verde, así que

68
00:02:06,120 --> 00:02:09,160
conversaremos con don Alejandro

69
00:02:07,720 --> 00:02:10,560
Cus y también en la sección,

70
00:02:09,220 --> 00:02:12,160
Chiquín, estará con nosotros el

71
00:02:10,620 --> 00:02:13,660
doctor Oscar Lozano Carrillo,

72
00:02:12,240 --> 00:02:15,840
para seguir explorando, pues,

73
00:02:13,740 --> 00:02:17,240
el contexto laboral de la

74
00:02:15,900 --> 00:02:18,940
industria turística en nuestro

75
00:02:17,300 --> 00:02:20,500
país, retos, oportunidades,

76
00:02:19,000 --> 00:02:22,000
datos muy interesantes que

77
00:02:20,580 --> 00:02:23,800
vamos a compartir, mientras que

78
00:02:22,080 --> 00:02:25,580
en la agenda Monroy, vamos a

79
00:02:25,580 --> 00:02:29,020
hablar con Luzma Ruiz,

80
00:02:27,280 --> 00:02:30,140
trabajadora, laborador, ¿cómo

81
00:02:29,080 --> 00:02:31,520
decía el canto, mi querida

82
00:02:30,220 --> 00:02:33,020
Maru? San Isidro, labrador,

83
00:02:31,580 --> 00:02:34,520
quita el agua y pone el sol.

84
00:02:33,080 --> 00:02:36,020
Quita el agua y pone el sol.

85
00:02:34,580 --> 00:02:37,520
Ahorita quita el sol y pone el

86
00:02:36,080 --> 00:02:39,020
agua, por favor. Exacto, exacto.

87
00:02:37,580 --> 00:02:40,520
Lo tendremos que leer al revés.

88
00:02:39,080 --> 00:02:42,520
En manos mágicas, vamos a

89
00:02:40,600 --> 00:02:44,100
conversar con Luzma Ruiz, acerca

90
00:02:42,600 --> 00:02:45,660
de su técnica de barro azul

91
00:02:44,160 --> 00:02:47,060
añil, mientras que en Travel

92
00:02:45,720 --> 00:02:49,040
México, vamos a hacer buceo y

93
00:02:47,140 --> 00:02:50,540
snorkel en la Isla de Lobos, y

94
00:02:49,100 --> 00:02:52,100
vamos a conversar con Gabriel

95
00:02:50,600 --> 00:02:53,900
Gómez, de la escuela de buceo

96
00:02:52,160 --> 00:02:55,380
Tuxpan. En viajantes estará

97
00:02:55,380 --> 00:03:15,760
con la

98
00:02:56,780 --> 00:03:16,660
compañera Claudia Chávez, así

99
00:03:15,820 --> 00:03:17,260
que hay mucho, mucho por

100
00:03:16,720 --> 00:03:17,860
adelante, gracias por

101
00:03:17,320 --> 00:03:18,600
acompañarnos. Te dejo con esta

102
00:03:17,920 --> 00:03:19,260
canción titulada Westbound Train

103
00:03:18,660 --> 00:03:20,100
de Quantiki Flowering Inferno,

104
00:03:19,320 --> 00:03:20,800
aquí en AMO México, en Grupo

105
00:03:20,800 --> 00:03:26,240
Fórmula. Y para muchos otros

106
00:03:22,000 --> 00:03:26,980
podcasts, escríbenos a este

107
00:03:26,300 --> 00:03:28,540
e-mail, ventas arroba RSS punto

108
00:03:27,040 --> 00:03:32,080
com, ventas arroba RSS punto

109
00:03:28,620 --> 00:03:34,680
com. Conectate en Instagram,

110
00:03:32,140 --> 00:03:37,680
Facebook y Twitter. Arroba AMO

111
00:03:34,740 --> 00:03:39,260
México Travel. O escríbenos.

112
00:03:37,760 --> 00:03:41,760
Contacto arroba AMO México

113
00:03:39,320 --> 00:03:44,900
punto travel. Estamos de

114
00:03:41,820 --> 00:03:46,400
regreso en AMO México. Ya

115
00:03:44,960 --> 00:03:47,500
estamos de vuelta en su

116
00:03:46,460 --> 00:03:48,800
programa AMO México, en Grupo

117
00:03:47,560 --> 00:03:49,660
Fórmula. Gracias por

118
00:03:49,660 --> 00:03:53,080
acompañarnos. Y para

119
00:03:50,560 --> 00:03:55,460
continuar, vamos a la sección

120
00:03:53,160 --> 00:03:57,240
AMO México. Vuelve a enamorar

121
00:03:55,540 --> 00:03:59,780
del país más hermoso del

122
00:03:57,300 --> 00:04:02,040
mundo. Esto es AMO México. Y

123
00:03:59,840 --> 00:04:03,340
bueno, mi querida Maru, el día

124
00:04:02,100 --> 00:04:05,680
de hoy vamos a viajar al

125
00:04:03,400 --> 00:04:07,620
municipio mexiquense de Temascal

126
00:04:05,740 --> 00:04:09,140
Tepec, que es su nombre, por

127
00:04:07,680 --> 00:04:09,820
supuesto, de origen Náhuatl,

128
00:04:09,220 --> 00:04:12,020
significa cerro donde hay

129
00:04:09,880 --> 00:04:13,280
baños de vapor, o temascales,

130
00:04:12,080 --> 00:04:15,320
sus habitantes originarios son

131
00:04:13,360 --> 00:04:16,520
los matlazincas, quienes

132
00:04:15,380 --> 00:04:19,260
llegarán, pues, a dominar toda

133
00:04:19,260 --> 00:04:22,540
su vida, y el de la

134
00:04:22,000 --> 00:04:25,240
temazcaltepec, que ahora, pues,

135
00:04:22,600 --> 00:04:27,180
su presencia, su cultura se

136
00:04:25,300 --> 00:04:28,740
limita a una comunidad llamada

137
00:04:27,240 --> 00:04:30,240
San Francisco, Oxto Tilpan,

138
00:04:28,800 --> 00:04:31,740
desde el periodo colonial,

139
00:04:30,320 --> 00:04:33,380
Temascal Tepec fue considerado

140
00:04:31,820 --> 00:04:34,980
pues, una zona muy rica en

141
00:04:33,440 --> 00:04:36,580
minerales, también tiene

142
00:04:35,040 --> 00:04:38,180
riquezas naturales por estas

143
00:04:36,660 --> 00:04:40,260
caídas de agua, estos ríos,

144
00:04:38,260 --> 00:04:41,760
estos bosques maravillosos de

145
00:04:40,320 --> 00:04:43,620
Ollameles, tiene un monolito

146
00:04:41,820 --> 00:04:45,220
muy importante, conocido y

147
00:04:43,700 --> 00:04:46,820
reconocido como el peñón del

148
00:04:45,300 --> 00:04:48,300
diablo, desde el cual se puede

149
00:04:48,300 --> 00:04:52,260
ver la zona para recorridos,

150
00:04:49,760 --> 00:04:53,100
para el senderismo, y por

151
00:04:52,340 --> 00:04:55,340
supuesto, es una zona en donde

152
00:04:53,160 --> 00:04:57,640
las mariposas monarca, durante

153
00:04:55,400 --> 00:04:59,940
el invierno, hacen su aparición,

154
00:04:57,700 --> 00:05:01,480
su migración, parte importante

155
00:05:00,000 --> 00:05:02,740
del santuario, y también,

156
00:05:01,540 --> 00:05:04,240
durante la época de lluvias,

157
00:05:02,800 --> 00:05:05,740
pues, es un sitio excepcional

158
00:05:04,320 --> 00:05:06,840
para el avistamiento, el

159
00:05:05,820 --> 00:05:08,820
encuentro, la convivencia con

160
00:05:06,920 --> 00:05:10,420
las luciérnagas, y la verdad es

161
00:05:08,880 --> 00:05:11,520
que es uno de mis destinos

162
00:05:10,480 --> 00:05:13,120
favoritos en el país, mi

163
00:05:11,580 --> 00:05:14,920
querida Maru, es es algo que me

164
00:05:13,180 --> 00:05:16,920
me ha llamado mucho la atención.

165
00:05:16,920 --> 00:05:20,500
Es un lugar de especial cariño,

166
00:05:18,960 --> 00:05:22,800
y yo diría que también dentro

167
00:05:20,560 --> 00:05:25,240
del Estado de México, es un

168
00:05:22,860 --> 00:05:28,280
lugar con particularidades muy

169
00:05:25,300 --> 00:05:29,800
lindas, no es un santuario de

170
00:05:28,340 --> 00:05:32,480
cultura, en la mejor expresión

171
00:05:29,880 --> 00:05:34,240
de la palabra, también un

172
00:05:32,540 --> 00:05:36,520
santuario de naturaleza, que

173
00:05:34,320 --> 00:05:38,620
vale la pena conocer, todavía

174
00:05:36,580 --> 00:05:40,020
es como poco explorado, y

175
00:05:38,680 --> 00:05:41,880
también eso le da un carácter

176
00:05:40,080 --> 00:05:42,860
mucho más íntimo. Totalmente,

177
00:05:41,960 --> 00:05:43,960
y a diferencia de otros

178
00:05:42,920 --> 00:05:45,260
destinos con estas

179
00:05:44,020 --> 00:05:46,860
características, la comunidad

180
00:05:46,860 --> 00:05:49,700
de Chiquitín, es un lugar

181
00:05:48,460 --> 00:05:51,240
que me da la pena recibir a los

182
00:05:49,760 --> 00:05:52,260
viajeros nacionales y

183
00:05:51,300 --> 00:05:54,300
extranjeros que deseen esta

184
00:05:52,340 --> 00:05:55,800
convivencia profunda con su

185
00:05:54,360 --> 00:05:57,300
cultura, con la naturaleza, y

186
00:05:55,880 --> 00:05:58,780
para platicarnos de uno de los

187
00:05:57,380 --> 00:06:00,380
proyectos más ejemplares de San

188
00:05:58,840 --> 00:06:01,780
Francisco, Oxto Tilpan, tenemos

189
00:06:00,440 --> 00:06:03,620
el gusto de presentarles esta

190
00:06:01,840 --> 00:06:05,520
conversación con doña Lucía

191
00:06:03,680 --> 00:06:07,320
Martínez Molina, quien

192
00:06:05,580 --> 00:06:08,880
representa a el proyecto de

193
00:06:07,380 --> 00:06:10,380
Chiquitín. Mi nombre es Lucía

194
00:06:08,960 --> 00:06:11,820
Martínez Molina, es ella que

195
00:06:10,460 --> 00:06:13,320
originaría de San Francisco,

196
00:06:11,880 --> 00:06:14,820
Oxto Tilpan. Soy agresora de la

197
00:06:13,380 --> 00:06:16,320
Universidad Intercultural del

198
00:06:16,320 --> 00:06:19,360
San Francisco, y a través de la

199
00:06:17,800 --> 00:06:21,200
cultura hacemos gestiones, o

200
00:06:19,440 --> 00:06:23,040
ahorita actualmente estoy

201
00:06:21,260 --> 00:06:24,440
impartiendo clases en un

202
00:06:23,100 --> 00:06:26,640
preescolar. Actualmente, la

203
00:06:24,500 --> 00:06:28,200
comunidad está registrada como

204
00:06:26,700 --> 00:06:29,780
única comunidad matliachinca,

205
00:06:28,280 --> 00:06:31,540
en donde todavía se conserva la

206
00:06:29,840 --> 00:06:33,640
lengua, sus tradiciones, sus

207
00:06:31,620 --> 00:06:35,040
costumbres, y entonces eso es

208
00:06:33,720 --> 00:06:35,940
lo que nos identifica, y

209
00:06:35,120 --> 00:06:37,580
entonces, en mi caso, estoy

210
00:06:36,020 --> 00:06:39,280
orgullosa de ser matliachinca,

211
00:06:37,640 --> 00:06:40,560
y tratar de conservar la

212
00:06:39,360 --> 00:06:42,260
lengua. A mí me impulsa de que

213
00:06:40,620 --> 00:06:43,860
los niños puedan ir

214
00:06:42,320 --> 00:06:45,020
aprendiendo, y sentirse

215
00:06:43,920 --> 00:06:46,260
orgulloso por saber ellos de

216
00:06:46,260 --> 00:06:50,200
qué somos. Aquí el papel de la

217
00:06:47,500 --> 00:06:51,300
mujer, pues, todavía estamos

218
00:06:50,280 --> 00:06:52,380
como un poquito como en

219
00:06:51,380 --> 00:06:54,080
discriminación, ¿no? En lo

220
00:06:52,440 --> 00:06:55,080
personal, a los doce años me

221
00:06:54,140 --> 00:06:55,920
mandaron a trabajar, y me

222
00:06:55,140 --> 00:06:58,240
dijeron, tú te vas a ir a

223
00:06:55,980 --> 00:06:58,920
trabajar, y nada más, traímos la

224
00:06:58,320 --> 00:07:00,380
primaria, y hasta aquí nada más

225
00:06:58,980 --> 00:07:02,220
vas a estudiar. Bueno, me voy a

226
00:07:00,440 --> 00:07:03,820
la ciudad a trabajar, pero mi

227
00:07:02,280 --> 00:07:05,360
mente no era eso. Yo decidí yo

228
00:07:03,880 --> 00:07:06,220
quiero hacer otras cosas, quiero

229
00:07:05,420 --> 00:07:07,860
aprender otras cosas. Y

230
00:07:06,280 --> 00:07:09,120
entonces, me me metí a estudiar

231
00:07:07,920 --> 00:07:10,620
y mucha gente me decía que yo

232
00:07:09,200 --> 00:07:12,020
estaba loca, que yo no me iba

233
00:07:10,700 --> 00:07:13,620
a poder superar, y que ya si yo

234
00:07:12,100 --> 00:07:15,100
tenía yo un apoyo, que con ese

235
00:07:15,100 --> 00:07:19,100
apoyo yo no podía yo quedar.

236
00:07:16,700 --> 00:07:20,460
No, no, yo yo aspiraba más.

237
00:07:19,160 --> 00:07:22,000
Oye, me decían, oye, ¿cómo le

238
00:07:20,540 --> 00:07:23,500
hiciste esto estudiar? Le dije,

239
00:07:22,060 --> 00:07:25,040
pues, tener ganas de estudiar y

240
00:07:23,580 --> 00:07:26,540
y brincar todos los límites que

241
00:07:25,100 --> 00:07:27,740
nos vienen. Ya entonces ya me

242
00:07:26,600 --> 00:07:28,880
decían, no, es que mi esposo me

243
00:07:27,800 --> 00:07:30,540
dice que no platique contigo,

244
00:07:28,940 --> 00:07:31,540
porque que a lo mejor te estoy

245
00:07:30,620 --> 00:07:33,220
ayudando, me estás vas a dar

246
00:07:31,620 --> 00:07:34,940
malas ideas. Y no era de de

247
00:07:33,280 --> 00:07:36,620
decirle, ¿sabes qué? Échale

248
00:07:35,020 --> 00:07:38,020
ganas, no por el hecho de que

249
00:07:36,680 --> 00:07:39,380
ya tengas un hijo, o que

250
00:07:38,080 --> 00:07:41,220
hayas casado, te estanques, al

251
00:07:39,460 --> 00:07:42,720
contrario, la vida sigue y

252
00:07:41,280 --> 00:07:44,320
podemos seguir haciendo más

253
00:07:44,320 --> 00:07:47,000
cosas. No, no, esta

254
00:07:46,000 --> 00:07:48,140
experiencia me hubiera

255
00:07:47,060 --> 00:07:50,140
encantado compartirla contigo

256
00:07:48,200 --> 00:07:51,440
porque ver a estas mujeres

257
00:07:50,200 --> 00:07:53,000
extraordinarias Matlazinka

258
00:07:51,500 --> 00:07:55,440
rescatando las técnicas, los

259
00:07:53,080 --> 00:07:57,080
colores de de de sus abuelitas,

260
00:07:55,500 --> 00:07:58,440
explorando en las casas de la

261
00:07:57,140 --> 00:08:00,320
comunidad para ver qué había

262
00:07:58,520 --> 00:08:02,280
quedado como consecuencia pues

263
00:08:00,380 --> 00:08:03,720
de esta erosión que la cultura

264
00:08:02,340 --> 00:08:05,320
matlazinka ha venido sufriendo

265
00:08:03,780 --> 00:08:07,280
durante los últimos las últimas

266
00:08:05,380 --> 00:08:08,960
décadas y que ellas a través

267
00:08:07,360 --> 00:08:10,560
del bordado pues pueden

268
00:08:09,020 --> 00:08:12,060
generar un espacio de

269
00:08:10,620 --> 00:08:13,860
convivencia, de intercambio, de

270
00:08:13,860 --> 00:08:17,700
la vida, de la vida, de la

271
00:08:15,800 --> 00:08:19,900
vida, de las vidas, de los

272
00:08:17,760 --> 00:08:21,100
cambios, de las especies.

273
00:08:19,960 --> 00:08:22,800
Y ser testigos de este proceso

274
00:08:21,160 --> 00:08:25,340
de bordado con el telar de

275
00:08:22,880 --> 00:08:26,800
cintura, con con la lana que

276
00:08:25,400 --> 00:08:29,680
les caracterizaba y les seguirá

277
00:08:26,880 --> 00:08:30,980
caracterizando tanto en esta en

278
00:08:29,740 --> 00:08:32,580
esta comunidad, sus patrones,

279
00:08:31,040 --> 00:08:33,660
sus colores, sus

280
00:08:32,640 --> 00:08:35,860
conversaciones, algo algo

281
00:08:33,720 --> 00:08:37,780
realmente excepcional. Pues

282
00:08:35,920 --> 00:08:39,620
llévame. Vamos. Yo feliz de la

283
00:08:37,860 --> 00:08:41,220
vida de ir, de conocerlas y

284
00:08:39,680 --> 00:08:42,900
además, que también este

285
00:08:42,900 --> 00:08:46,860
momento tan tan bonito, qué

286
00:08:44,660 --> 00:08:48,400
lindo que se hayan pues ahora

287
00:08:46,920 --> 00:08:50,900
sí que echado un clavado en la

288
00:08:48,460 --> 00:08:53,260
historia. Estas conversaciones

289
00:08:50,960 --> 00:08:56,040
intergeneracionales siempre

290
00:08:53,340 --> 00:08:57,800
van a crear mejores lazos y

291
00:08:56,100 --> 00:08:59,300
bueno, justo a través de

292
00:08:57,880 --> 00:09:01,240
contarnos nuestras historias,

293
00:08:59,380 --> 00:09:02,840
vamos rescatando quienes somos

294
00:09:01,300 --> 00:09:04,640
y vamos conservando nuestra

295
00:09:02,920 --> 00:09:05,680
identidad. Totalmente. Hay

296
00:09:04,720 --> 00:09:07,320
mucho por hacer ahí en San

297
00:09:05,740 --> 00:09:09,780
Francisco, Xtotilpan, y también

298
00:09:07,380 --> 00:09:11,080
desarrollaron un parque

299
00:09:11,080 --> 00:09:14,440
especializado en la cintura de

300
00:09:12,440 --> 00:09:15,580
Doña Guadalupe Guzmán. Pues

301
00:09:14,500 --> 00:09:16,680
además de servirnos una de las

302
00:09:15,640 --> 00:09:18,280
comidas más extraordinarias que

303
00:09:16,740 --> 00:09:20,080
he tenido el privilegio de

304
00:09:18,340 --> 00:09:22,480
disfrutar, nos llevó a caminar

305
00:09:20,140 --> 00:09:24,180
por las montañas, por el bosque

306
00:09:22,540 --> 00:09:25,780
y me sorprendió el

307
00:09:24,240 --> 00:09:27,680
conocimiento de causa, el nombre

308
00:09:25,860 --> 00:09:30,520
de cada una de las plantas de

309
00:09:27,760 --> 00:09:32,120
los hongos, su uso medicinal,

310
00:09:30,600 --> 00:09:33,520
alimenticio, es algo

311
00:09:32,200 --> 00:09:35,500
extraordinario en donde además

312
00:09:33,600 --> 00:09:37,500
no vi ni un solo papel ni una

313
00:09:35,560 --> 00:09:39,000
sola botella tirada. Le tienen

314
00:09:37,560 --> 00:09:40,460
un cariño, un respeto muy

315
00:09:40,460 --> 00:09:44,440
especial con Doña Guadalupe

316
00:09:42,060 --> 00:09:46,880
Guzmán. Yo me llamo Guadalupe

317
00:09:44,500 --> 00:09:48,640
Guzmán González, bienvenidos a

318
00:09:46,940 --> 00:09:51,180
Cabañas Matahuy. Yo soy comité

319
00:09:48,700 --> 00:09:52,880
de las cabañas. Tahuí en

320
00:09:51,240 --> 00:09:55,380
Maclascinca es el agua. Por eso

321
00:09:52,940 --> 00:09:57,880
le pusimos las cabañas Matahuy

322
00:09:55,440 --> 00:09:59,780
porque pues está en las

323
00:09:57,940 --> 00:10:01,760
cabañas y está el pequeño río.

324
00:09:59,860 --> 00:10:03,760
Les digo que yo el turismo no

325
00:10:01,820 --> 00:10:05,660
le podemos ofrecer otra cosa al

326
00:10:03,820 --> 00:10:07,260
turismo que nos visitan o gente

327
00:10:05,720 --> 00:10:09,600
que nos visitan. Más que la

328
00:10:09,600 --> 00:10:13,580
comida de trigo que está aquí.

329
00:10:11,980 --> 00:10:16,620
De hecho, nosotros tenemos

330
00:10:13,640 --> 00:10:19,020
caminatas, hospedaje, este

331
00:10:16,680 --> 00:10:20,580
campamento, y la comida típica

332
00:10:19,080 --> 00:10:22,620
que nosotros como indígenas

333
00:10:20,660 --> 00:10:24,460
maclascincas, este le damos al

334
00:10:22,680 --> 00:10:26,920
turismo. Sembramos aquí maíz,

335
00:10:24,520 --> 00:10:28,260
el blanco, el rojo, el amarillo

336
00:10:27,000 --> 00:10:30,060
y el azul. Es lo que le damos al

337
00:10:28,320 --> 00:10:32,060
turismo cuando nos visitan. La

338
00:10:30,120 --> 00:10:33,960
comida o el desayuno le damos a

339
00:10:32,120 --> 00:10:37,540
tole de trigo, pan de aquí. Ya

340
00:10:37,540 --> 00:10:43,340
tenemos el arroz, tortitas de

341
00:10:40,840 --> 00:10:44,480
que hay mucho ahorita cuando

342
00:10:43,400 --> 00:10:46,380
hay guazoncle igual le damos

343
00:10:44,540 --> 00:10:48,280
guazoncle y frijoles el compa

344
00:10:46,440 --> 00:10:49,640
que nosotros sembramos,

345
00:10:48,340 --> 00:10:50,880
sembramos, cultivamos la

346
00:10:49,720 --> 00:10:52,440
tierra, sembramos el maíz, lo

347
00:10:50,940 --> 00:10:54,480
cosechamos, lo este lo subimos

348
00:10:52,520 --> 00:10:55,920
al cincolote, se seca,

349
00:10:54,540 --> 00:10:57,480
desgranamos, hacemos el iscome

350
00:10:55,980 --> 00:10:59,420
y hacemos las tortillas para el

351
00:10:57,560 --> 00:11:01,420
turismo. Aquí ahorita hay

352
00:10:59,480 --> 00:11:04,260
mucho este chivatito, hay mucho

353
00:11:01,480 --> 00:11:05,960
rábano, quelites, guazoncle,

354
00:11:05,960 --> 00:11:09,540
queso, todo el turismo le

355
00:11:07,660 --> 00:11:11,840
preparamos también comida de

356
00:11:09,600 --> 00:11:13,380
hongo, sopa de hongo, muchos

357
00:11:11,900 --> 00:11:15,340
hongos que nosotros comemos,

358
00:11:13,440 --> 00:11:16,840
ahora sí dijeran, por ahí como

359
00:11:15,400 --> 00:11:18,380
ardillitas porque todo el tiempo

360
00:11:16,920 --> 00:11:20,080
cuando hay hongo, puro hongo

361
00:11:18,440 --> 00:11:22,480
nosotros hacemos de comer. Oye

362
00:11:20,140 --> 00:11:24,380
ahora pasó esto por el, ¿cómo se

363
00:11:22,540 --> 00:11:25,880
llama? El covid, dos años

364
00:11:24,460 --> 00:11:28,420
descansamos y si no ya veníamos

365
00:11:25,960 --> 00:11:29,920
pero ahora sí recio porque ya

366
00:11:28,480 --> 00:11:31,500
venían, aunque sea una persona

367
00:11:30,000 --> 00:11:33,600
extranjeros llegaban aquí. Ahí

368
00:11:31,560 --> 00:11:35,500
va otra vez pero descansamos dos

369
00:11:35,500 --> 00:11:39,600
años y ya venían, ya venían de

370
00:11:37,400 --> 00:11:41,600
Alemania, Estados Unidos,

371
00:11:39,680 --> 00:11:43,880
República Checa, Perú, un

372
00:11:41,680 --> 00:11:45,540
brasileño, muy bonitos, más que

373
00:11:43,940 --> 00:11:47,540
habla en inglés, yo no sé hablar

374
00:11:45,620 --> 00:11:48,920
inglés, pero ya me traducen y a

375
00:11:47,620 --> 00:11:50,420
través del tiempo de que nos

376
00:11:48,980 --> 00:11:52,860
iniciamos, venimos para acá,

377
00:11:50,480 --> 00:11:54,420
vine aprendiendo cómo atender al

378
00:11:52,920 --> 00:11:56,920
turismo, cómo platicar con ellos,

379
00:11:54,480 --> 00:11:58,520
cómo recibirlos, bienvenidos,

380
00:11:56,980 --> 00:12:00,020
cómo darles de comer, cómo

381
00:11:58,600 --> 00:12:02,520
despedirlos, ahorita gracias a

382
00:12:00,100 --> 00:12:05,440
Dios ya, ahí voy. El río, el

383
00:12:05,440 --> 00:12:09,440
río, el río, siéntanse como en

384
00:12:08,200 --> 00:12:10,940
su casa, el día que gusten, las

385
00:12:09,500 --> 00:12:13,340
puertas están abiertas para

386
00:12:11,000 --> 00:12:14,940
ustedes, aquí los esperamos

387
00:12:13,400 --> 00:12:16,340
todos. Gracias doña Guadalupe y

388
00:12:15,020 --> 00:12:17,980
bueno, vamos a seguir visitando

389
00:12:16,420 --> 00:12:19,380
la comunidad de San Francisco

390
00:12:18,040 --> 00:12:20,880
Oxotilpan en el municipio de

391
00:12:19,440 --> 00:12:22,380
temas Caltepec, en mi querido

392
00:12:20,960 --> 00:12:23,860
estado de México, pero antes

393
00:12:22,460 --> 00:12:25,460
escuchemos una canción titulada

394
00:12:23,920 --> 00:12:27,160
More Than a Feeling de Boston,

395
00:12:25,520 --> 00:12:30,360
aquí en AMO México, en Grupo

396
00:12:30,360 --> 00:12:38,800
Amo México.

397
00:12:40,400 --> 00:12:45,240
Conectate en Instagram, Facebook

398
00:12:42,380 --> 00:12:47,940
y Twitter. Arroba AMO México

399
00:12:45,320 --> 00:12:50,280
Travel. O escríbenos. Contacto

400
00:12:48,020 --> 00:12:53,320
arroba AMO México punto Travel.

401
00:12:50,360 --> 00:12:55,820
Estamos de regreso en AMO México.

402
00:12:53,380 --> 00:12:57,300
Gracias, gracias de corazón por

403
00:12:55,900 --> 00:12:59,800
seguir viajando con nosotros hoy

404
00:12:59,800 --> 00:13:03,800
en el municipio de temas Caltepec

405
00:13:02,300 --> 00:13:05,200
en el estado de México, en

406
00:13:03,860 --> 00:13:06,700
donde visitamos la comunidad de

407
00:13:05,260 --> 00:13:09,000
San Francisco Oxotilpan para

408
00:13:06,760 --> 00:13:10,840
conocer el proyecto de

409
00:13:09,080 --> 00:13:12,500
tejedoras matlatzincas en

410
00:13:10,900 --> 00:13:13,780
Techiti. Y también, por

411
00:13:12,580 --> 00:13:15,380
supuesto, pasamos la noche y

412
00:13:13,840 --> 00:13:16,780
comimos en el parque

413
00:13:15,440 --> 00:13:18,520
ecoturístico Matawi, donde

414
00:13:16,840 --> 00:13:21,120
conversamos con doña Guadalupe

415
00:13:18,580 --> 00:13:22,820
Guzmán. Y uno de los

416
00:13:21,180 --> 00:13:23,780
personajes, pues, más

417
00:13:22,880 --> 00:13:25,220
destacables de esta comunidad

418
00:13:23,860 --> 00:13:26,820
es el de la comunidad de

419
00:13:25,280 --> 00:13:28,360
Tenochtitlán, donde estamos

420
00:13:28,360 --> 00:13:31,500
con la comunidad de Tenochtitlán.

421
00:13:29,940 --> 00:13:33,080
Y uno de los personajes más

422
00:13:31,580 --> 00:13:34,480
destacables de esta comunidad de

423
00:13:33,140 --> 00:13:35,980
San Francisco Oxotilpan es mi

424
00:13:34,540 --> 00:13:38,280
querido Fernando Daniel Ramírez

425
00:13:36,040 --> 00:13:40,180
Cima, quien es parte de este

426
00:13:38,340 --> 00:13:42,120
colectivo comunitario que

427
00:13:40,240 --> 00:13:43,920
ofrece, pues, la posibilidad de

428
00:13:42,180 --> 00:13:45,460
disfrutar, descubrir los muchos

429
00:13:43,980 --> 00:13:47,360
atractivos de la comunidad en a

430
00:13:45,520 --> 00:13:48,820
través del proyecto

431
00:13:47,420 --> 00:13:50,320
experiencias matlatzincas. Así

432
00:13:48,880 --> 00:13:52,320
que escuchemos esta conversación

433
00:13:50,400 --> 00:13:53,900
con mi querido Fernando. Pues,

434
00:13:52,400 --> 00:13:56,300
mira, experiencia de matlatzinca

435
00:13:56,300 --> 00:14:00,800
es la que tenemos actualmente

436
00:13:58,500 --> 00:14:02,300
once guías, comenzamos con cuatro,

437
00:14:00,880 --> 00:14:03,740
pues, más personas se van sumando

438
00:14:02,380 --> 00:14:06,080
al proyecto, son actualmente son

439
00:14:03,800 --> 00:14:08,720
seis mujeres y cinco hombres, y

440
00:14:06,140 --> 00:14:11,220
cada uno tiene una un área. A

441
00:14:08,780 --> 00:14:12,680
Vicente es este Jacobo, el

442
00:14:11,280 --> 00:14:13,880
estudio de desarrollo

443
00:14:12,740 --> 00:14:15,260
sustentable, los que están

444
00:14:13,960 --> 00:14:16,920
estudiando temas forestales,

445
00:14:15,320 --> 00:14:18,220
otros turismo, otros no han

446
00:14:16,980 --> 00:14:19,260
estudiado, pero te conocen el

447
00:14:18,280 --> 00:14:20,720
monte, la verdad, la perfección,

448
00:14:19,320 --> 00:14:21,320
la verdad, entonces ellos son

449
00:14:20,800 --> 00:14:23,820
nuestros maestros. Parte de los

450
00:14:21,400 --> 00:14:25,700
objetivos de experiencia es ser

451
00:14:25,700 --> 00:14:29,740
más guías, lo que decimos guías,

452
00:14:27,600 --> 00:14:31,540
pero educando a como ser un

453
00:14:29,800 --> 00:14:33,600
buen viajero, no tirar basura,

454
00:14:31,600 --> 00:14:35,300
no llevarte nada que no sea de

455
00:14:33,680 --> 00:14:36,900
lugar, de lo que traes se va

456
00:14:35,380 --> 00:14:38,540
contigo y lo que no es, no te lo

457
00:14:36,980 --> 00:14:39,540
llevas, ¿no? Lo único que te

458
00:14:38,600 --> 00:14:41,540
llevas es la experiencia de

459
00:14:39,600 --> 00:14:43,040
conocer la gente, la comida, en

460
00:14:41,620 --> 00:14:44,340
poder estar en contacto con la

461
00:14:43,120 --> 00:14:45,720
naturaleza, la verdad, creo que

462
00:14:44,420 --> 00:14:47,320
es una para si que hay una

463
00:14:45,780 --> 00:14:49,720
experiencia, ¿no? Y sobre todo

464
00:14:47,380 --> 00:14:52,180
con gente, pues, matlatzincas.

465
00:14:49,780 --> 00:14:52,880
Hay caminatas desde, pues,

466
00:14:52,260 --> 00:14:54,020
caminatas cortas, como se

467
00:14:54,020 --> 00:14:57,320
llama, de tres kilómetros,

468
00:14:55,380 --> 00:14:58,960
tres y tenemos una de cincuenta

469
00:14:57,380 --> 00:15:01,560
kilómetros también. De tres

470
00:14:59,020 --> 00:15:03,360
días, entonces, de las que son

471
00:15:01,620 --> 00:15:04,860
locales, pues, desde Peña

472
00:15:03,420 --> 00:15:07,360
Blanca, el Faro, el Vigilante,

473
00:15:04,920 --> 00:15:08,960
o la Tuna, tenemos un nombre

474
00:15:07,420 --> 00:15:11,360
en matlatzincas, el Mapinú,

475
00:15:09,020 --> 00:15:12,960
es la Tuna, también el Cufcú,

476
00:15:11,440 --> 00:15:15,340
que es la Peña del Buo, el

477
00:15:13,040 --> 00:15:16,900
Cerro de la Capilla, este, el

478
00:15:15,400 --> 00:15:18,440
Boyegüí, que también son de

479
00:15:16,980 --> 00:15:19,400
las rutas, esas las tenemos

480
00:15:18,500 --> 00:15:20,940
ahoritas todo el año, pero las

481
00:15:19,480 --> 00:15:22,040
vamos rotando, ¿no? Hay que

482
00:15:21,000 --> 00:15:23,580
tener cuidado, hacemos

483
00:15:23,580 --> 00:15:26,560
un buen riesgo para nuestros

484
00:15:25,120 --> 00:15:28,020
viajeros, tenemos actividades

485
00:15:26,620 --> 00:15:30,700
de temporada que son luciérnagas

486
00:15:28,100 --> 00:15:32,200
y lluvia de estrellas también,

487
00:15:30,760 --> 00:15:34,700
la el avistamiento de la luna,

488
00:15:32,260 --> 00:15:36,200
que son en las lunes de octubre

489
00:15:34,760 --> 00:15:37,700
y también pues están las

490
00:15:36,260 --> 00:15:39,300
experiencias bioculturales, que

491
00:15:37,760 --> 00:15:40,800
ha estado sumado a una parte de

492
00:15:39,380 --> 00:15:42,580
los talleres de experiencias,

493
00:15:40,880 --> 00:15:44,580
el taller de pan, el taller de

494
00:15:42,640 --> 00:15:46,540
pulque, el taller gastronómico,

495
00:15:44,640 --> 00:15:48,320
también aprendes cómo hacer

496
00:15:46,620 --> 00:15:50,220
tus tortillas recién hechas

497
00:15:48,380 --> 00:15:51,720
calientitas, te explican todo,

498
00:15:51,720 --> 00:15:55,300
¿no? Y pues, y al final, pues,

499
00:15:53,280 --> 00:15:57,500
también, un taller de

500
00:15:55,360 --> 00:15:58,860
degustación de licor. Pues,

501
00:15:57,560 --> 00:15:59,860
mira, nos encuentran en redes

502
00:15:58,920 --> 00:16:02,560
sociales como Experiencias

503
00:15:59,920 --> 00:16:03,560
Matlachincas y también en

504
00:16:02,640 --> 00:16:04,740
Instagram, Facebook,

505
00:16:03,640 --> 00:16:05,940
Instagram, Experiencias

506
00:16:04,800 --> 00:16:07,400
Matlachincas, ahí aparece nuestro

507
00:16:06,000 --> 00:16:09,000
número de WhatsApp, me las puede

508
00:16:07,460 --> 00:16:10,400
escribir y hacer la

509
00:16:09,080 --> 00:16:11,500
reservación. Las visitas que

510
00:16:10,480 --> 00:16:13,180
hacen aquí son con grupos

511
00:16:11,580 --> 00:16:14,080
controlados, es bajo

512
00:16:13,240 --> 00:16:15,740
reservación, al igual que en

513
00:16:14,140 --> 00:16:17,320
las cabañas, para no, para

514
00:16:15,820 --> 00:16:19,420
evitar así una masificación de

515
00:16:19,420 --> 00:16:24,020
la experiencia en el lugar.

516
00:16:21,620 --> 00:16:25,420
Gracias, Fernando, y pues, ahí

517
00:16:24,100 --> 00:16:27,200
lo tienen, hay mucho por hacer,

518
00:16:25,500 --> 00:16:28,760
desde aprender a hacer

519
00:16:27,260 --> 00:16:30,260
tortillas, desde conocer el

520
00:16:28,820 --> 00:16:31,500
oficio de tlachiquero,

521
00:16:30,340 --> 00:16:34,160
acompañar a las tejedoras,

522
00:16:31,560 --> 00:16:36,140
caminar por el bosque, ascender

523
00:16:34,240 --> 00:16:38,800
cimas extraordinarias,

524
00:16:36,200 --> 00:16:40,300
peñascos con hombres muy

525
00:16:38,880 --> 00:16:41,780
característicos, y sobre todo,

526
00:16:40,380 --> 00:16:43,340
pues, convivir con esta cultura

527
00:16:41,840 --> 00:16:44,840
matatzinca que sigue viva,

528
00:16:43,420 --> 00:16:47,220
orgullosa, y que afortunadamente

529
00:16:44,920 --> 00:16:49,380
está sabiendo manejar muy bien

530
00:16:49,380 --> 00:16:53,220
los bosques del territorio que

531
00:16:51,580 --> 00:16:54,780
habitan, y mi querida Clara,

532
00:16:53,280 --> 00:16:56,220
también, pues, es un destino

533
00:16:54,860 --> 00:16:57,720
que si no conoces, hay que

534
00:16:56,280 --> 00:16:58,720
conocer muy pronto. Sí, la

535
00:16:57,780 --> 00:17:00,320
verdad es que ahorita que le

536
00:16:58,800 --> 00:17:01,460
decía a Samaru que que te

537
00:17:00,400 --> 00:17:03,300
hubiera gustado vivir con ese

538
00:17:01,520 --> 00:17:04,260
ese experiencia con ella, y que

539
00:17:03,360 --> 00:17:05,560
ella te dijo que la llevarás, yo

540
00:17:04,320 --> 00:17:07,060
me sumo, cuando vayan, yo voy,

541
00:17:05,640 --> 00:17:08,660
porque la verdad es que, además,

542
00:17:07,140 --> 00:17:10,140
el bosque de Tema, yo creo que

543
00:17:08,740 --> 00:17:11,400
es uno de los más bonitos que

544
00:17:10,200 --> 00:17:13,400
tenemos cerca de la ciudad de

545
00:17:11,460 --> 00:17:15,580
México, no sé si del país,

546
00:17:13,480 --> 00:17:17,080
probablemente, pero es un

547
00:17:15,640 --> 00:17:19,340
bosque único, entonces, poder

548
00:17:19,340 --> 00:17:22,280
vivir aquí, yo creo que sí es

549
00:17:21,540 --> 00:17:24,280
uno de los bosques más bonitos,

550
00:17:22,340 --> 00:17:27,280
una de las carreteras también

551
00:17:24,340 --> 00:17:29,280
más vistosas, es una una zona

552
00:17:27,340 --> 00:17:30,780
divina, en donde, por supuesto,

553
00:17:29,360 --> 00:17:32,060
en su nombre está esta

554
00:17:30,860 --> 00:17:34,260
tradición de los temas cales,

555
00:17:32,120 --> 00:17:36,220
muy buena barbacoa, excelente

556
00:17:34,320 --> 00:17:37,760
pan, horneado a la usanza

557
00:17:36,300 --> 00:17:39,800
tradicional, y curiosamente, un

558
00:17:37,820 --> 00:17:41,260
orquidiario llamado Río Verde

559
00:17:39,860 --> 00:17:42,540
que por el clima y las

560
00:17:41,340 --> 00:17:44,760
condiciones, la humedad de esta

561
00:17:42,600 --> 00:17:46,260
zona, pues, es muy propicio, y

562
00:17:44,840 --> 00:17:47,800
para platicarnos de este

563
00:17:46,340 --> 00:17:49,240
santuario de las orquídeas,

564
00:17:49,240 --> 00:17:53,060
vamos a conocerlo con don

565
00:17:50,700 --> 00:17:55,240
Alejandro Cusi. Bueno, bienvenidos

566
00:17:53,140 --> 00:17:57,700
aquí al Orquidiario Verde, es

567
00:17:55,300 --> 00:17:59,200
un lugar que empezamos hace

568
00:17:57,780 --> 00:18:00,680
muchos años con la idea de

569
00:17:59,280 --> 00:18:01,780
producir orquídeas, lo primero

570
00:18:00,740 --> 00:18:03,280
que hicimos fue establecer un

571
00:18:01,840 --> 00:18:05,180
laboratorio para propagarlas y

572
00:18:03,340 --> 00:18:06,720
no andarlas dependiendo del

573
00:18:05,240 --> 00:18:08,680
monte. Obtuvimos las especies

574
00:18:06,780 --> 00:18:11,280
mexicanas originalmente del

575
00:18:08,760 --> 00:18:13,120
monte ilegalmente con temarnata

576
00:18:11,360 --> 00:18:15,160
hace muchos años, y a partir

577
00:18:13,180 --> 00:18:16,920
de somos propagados, son

578
00:18:15,220 --> 00:18:18,460
plantas lentas de crecer, pero

579
00:18:18,460 --> 00:18:21,320
también, en el momento en

580
00:18:19,920 --> 00:18:23,060
que se propagan, sin ninguna

581
00:18:21,380 --> 00:18:25,260
dificultad. Una orquía es una

582
00:18:23,120 --> 00:18:27,460
planta como cualquier otra, y

583
00:18:25,320 --> 00:18:28,900
lo que pasa es que las muy

584
00:18:27,520 --> 00:18:30,400
atractivas viven en los árboles,

585
00:18:28,960 --> 00:18:31,960
y es una de las especies de

586
00:18:30,460 --> 00:18:34,000
plantas que hay, son las que

587
00:18:32,040 --> 00:18:35,400
más abundan. Hay, según los

588
00:18:34,060 --> 00:18:36,900
expertos, como treinta mil

589
00:18:35,460 --> 00:18:38,340
especies de orquídeas en el

590
00:18:36,980 --> 00:18:39,880
mundo. En México, también,

591
00:18:38,400 --> 00:18:41,440
según los biólogos, hay mil

592
00:18:39,940 --> 00:18:43,040
trescientas, de las cuales, como

593
00:18:41,500 --> 00:18:44,240
la tercera parte, son

594
00:18:43,100 --> 00:18:45,840
endémicas, que quiere decir que

595
00:18:44,320 --> 00:18:47,120
son solo de México. Entonces,

596
00:18:47,120 --> 00:18:49,820
nosotros, como los que

597
00:18:48,320 --> 00:18:51,720
trabajamos en los medios, hace

598
00:18:49,880 --> 00:18:53,580
cien cincuenta años, y ahora,

599
00:18:51,780 --> 00:18:55,680
mucha gente, es un país con

600
00:18:53,660 --> 00:18:57,160
flora muy especial, de

601
00:18:55,760 --> 00:18:58,560
orquídeas. Entonces, nosotros,

602
00:18:57,220 --> 00:19:00,160
de las especies que propagamos

603
00:18:58,620 --> 00:19:02,000
como la mitad, como unas

604
00:19:00,220 --> 00:19:03,560
quince, son las que son

605
00:19:02,060 --> 00:19:05,060
endémicas, y que son, algunas

606
00:19:03,620 --> 00:19:06,560
están ya en peligro de

607
00:19:05,120 --> 00:19:08,460
extinción, y luego propagamos

608
00:19:06,640 --> 00:19:10,060
otras orquídeas para la venta.

609
00:19:08,540 --> 00:19:11,540
No somos un vivero grande,

610
00:19:10,140 --> 00:19:13,040
tenemos nuestras

611
00:19:11,600 --> 00:19:15,480
especialidades, ¿no? Y tratamos

612
00:19:13,100 --> 00:19:16,940
de informar, porque todos

613
00:19:16,940 --> 00:19:19,980
nosotros, nosotros, estamos

614
00:19:18,440 --> 00:19:21,480
en el mundo, eso es ya parte de

615
00:19:20,040 --> 00:19:22,880
nuestra labor. Tenemos un sitio

616
00:19:21,540 --> 00:19:24,480
de internet, ahora, un poco

617
00:19:22,940 --> 00:19:26,020
trastornados por la pandemia,

618
00:19:24,540 --> 00:19:27,620
¿no? Que nos puso de cabeza

619
00:19:26,080 --> 00:19:29,220
todo. Pero eso es lo que

620
00:19:27,680 --> 00:19:31,160
hacemos. Aquí, en México,

621
00:19:29,280 --> 00:19:32,960
estamos acostumbrados, como

622
00:19:31,220 --> 00:19:35,260
están, este, pródiga nuestra

623
00:19:33,020 --> 00:19:36,860
naturaleza, a ir al monte,

624
00:19:35,320 --> 00:19:38,720
colectarla, y ya, entonces,

625
00:19:36,920 --> 00:19:40,260
eso, no es que esté prohibido,

626
00:19:38,800 --> 00:19:42,560
sino que no se debe, y es lo

627
00:19:40,320 --> 00:19:44,140
que promovemos, ofreciendo

628
00:19:42,640 --> 00:19:45,740
plantas propagadas en nuestro

629
00:19:45,740 --> 00:19:48,780
país, para que nos vayan a

630
00:19:47,340 --> 00:19:50,280
la naturaleza, ¿no? Entonces,

631
00:19:48,840 --> 00:19:51,740
eso es parte de nuestra labor,

632
00:19:50,340 --> 00:19:53,080
y como le decía yo, pues,

633
00:19:51,820 --> 00:19:54,820
vender orquídeas, igual que

634
00:19:53,140 --> 00:19:56,680
cualquier establecimiento, ¿no?

635
00:19:54,880 --> 00:19:57,980
Yo me vine aquí, yo soy

636
00:19:56,760 --> 00:19:59,660
chilango, pero llego aquí

637
00:19:58,060 --> 00:20:01,180
cuarenta años, y entonces,

638
00:19:59,720 --> 00:20:02,660
pero el mercado importante,

639
00:20:01,260 --> 00:20:04,160
pues, son las ciudades, y la

640
00:20:02,720 --> 00:20:05,660
ciudad de México, entonces,

641
00:20:04,220 --> 00:20:07,360
estamos aquí, la casa de usted

642
00:20:05,720 --> 00:20:09,060
está en Valle de Bravo, pero

643
00:20:07,420 --> 00:20:10,660
pues, hoy vengo, aquí llevo ya

644
00:20:09,140 --> 00:20:12,160
un buen rato con la pandemia,

645
00:20:10,740 --> 00:20:14,540
pero es un lugar muy propicio

646
00:20:14,540 --> 00:20:18,340
para que se produce las

647
00:20:16,900 --> 00:20:20,740
orquídeas, yo no las produzco,

648
00:20:18,400 --> 00:20:22,740
es excelente, trabajadores, en

649
00:20:20,800 --> 00:20:25,280
fin, un lugar muy bueno para

650
00:20:22,800 --> 00:20:26,780
trabajar y para producir

651
00:20:25,340 --> 00:20:28,680
orquídeas, ¿no? Hay una serie

652
00:20:26,840 --> 00:20:30,180
de reclamentaciones, este,

653
00:20:28,740 --> 00:20:30,820
nosotros, por ejemplo, para

654
00:20:30,240 --> 00:20:32,480
producir estas orquídeas que

655
00:20:30,880 --> 00:20:34,180
estén amenazadas, estamos,

656
00:20:32,540 --> 00:20:35,880
tenemos una huma en Semarnat,

657
00:20:34,260 --> 00:20:37,960
desde hace mucho tiempo,

658
00:20:35,960 --> 00:20:39,460
hacemos reportes y eso, pero

659
00:20:38,020 --> 00:20:40,960
eso no ayuda en nada si hay

660
00:20:39,520 --> 00:20:42,320
alguien que colecta y la

661
00:20:42,320 --> 00:20:46,260
gente, o sea, no se vea

662
00:20:43,800 --> 00:20:47,760
mal, o si no, porque somos

663
00:20:46,320 --> 00:20:48,900
ignorantes, entonces, mucho de

664
00:20:47,840 --> 00:20:50,660
lo que hay que hacer, sobre

665
00:20:48,960 --> 00:20:52,240
todo, con los jóvenes, es

666
00:20:50,740 --> 00:20:53,740
informar, y eso es lo que

667
00:20:52,300 --> 00:20:55,200
nosotros hacemos, y realmente

668
00:20:53,800 --> 00:20:57,000
podemos hacer, no podemos

669
00:20:55,280 --> 00:20:59,640
hacer más, es decir, tardó en

670
00:20:57,080 --> 00:21:02,920
el monte de semilla, a primera

671
00:20:59,700 --> 00:21:04,440
flor, quince años. Gracias,

672
00:21:02,980 --> 00:21:05,940
don Alejandro, y qué belleza,

673
00:21:04,520 --> 00:21:07,680
la verdad, este orquidiario, no

674
00:21:06,020 --> 00:21:10,660
solamente se puede aprender de

675
00:21:10,660 --> 00:21:15,360
la flor, sino de las plantas

676
00:21:13,660 --> 00:21:16,860
que tenemos aquí, pues, algunas

677
00:21:15,420 --> 00:21:18,420
de ellas endémicas, otras de

678
00:21:16,920 --> 00:21:20,020
ellas, por supuesto, traídas,

679
00:21:18,500 --> 00:21:22,500
otras en peligro de extinción,

680
00:21:20,100 --> 00:21:24,900
y ese conocimiento de causa, y

681
00:21:22,560 --> 00:21:26,100
esa convivencia con estas

682
00:21:24,960 --> 00:21:27,600
plantas maravillosas, a las

683
00:21:26,160 --> 00:21:29,100
cuales las tenemos aquí, pues,

684
00:21:27,660 --> 00:21:31,100
mucho cariño, ¿no, mi querida

685
00:21:29,160 --> 00:21:33,600
Maru? Sí, son, son además, una,

686
00:21:31,180 --> 00:21:36,040
pues, una variedad que implica

687
00:21:33,680 --> 00:21:37,080
cuidado, atención, no son

688
00:21:36,100 --> 00:21:38,580
plantas que puedes abandonar,

689
00:21:37,140 --> 00:21:40,420
o que puedes soltivar, y que

690
00:21:40,420 --> 00:21:44,960
pueden ser, y los ejemplares

691
00:21:42,260 --> 00:21:48,300
duran muchísimo tiempo, pero

692
00:21:45,040 --> 00:21:49,800
sí, nos piden cuidado y trato

693
00:21:48,360 --> 00:21:51,940
delicado. Totalmente, y

694
00:21:49,860 --> 00:21:53,440
probablemente, pues, las flores

695
00:21:52,000 --> 00:21:56,140
más, más simplicadas, más

696
00:21:53,500 --> 00:21:57,740
complejas, más, mi querida Clara,

697
00:21:56,200 --> 00:21:59,340
las de las de las orquídeas.

698
00:21:57,800 --> 00:22:01,840
Sí, sin duda, y además, bueno,

699
00:21:59,420 --> 00:22:03,820
esta cuestión que tienen de

700
00:22:01,920 --> 00:22:04,780
padecerse a los insectos, de

701
00:22:03,880 --> 00:22:06,260
poderse mimetizar hasta cierto

702
00:22:04,860 --> 00:22:07,960
punto con ellos, a mí me parece

703
00:22:06,320 --> 00:22:09,760
fantástica y maravillosa, son

704
00:22:09,760 --> 00:22:12,460
las que más me gustan. Pues,

705
00:22:11,460 --> 00:22:14,060
vamos al temazcal de Pec,

706
00:22:12,520 --> 00:22:15,760
municipio mexiquense, que tiene

707
00:22:14,140 --> 00:22:17,540
realmente una oferta

708
00:22:15,840 --> 00:22:18,640
extraordinaria, ya saben,

709
00:22:17,600 --> 00:22:20,200
Experiencias Matlazincas, lo

710
00:22:18,700 --> 00:22:22,180
pueden encontrar en línea para

711
00:22:20,280 --> 00:22:23,180
organizar su próxima visita, y

712
00:22:22,240 --> 00:22:24,280
vamos, si les parece bien,

713
00:22:23,240 --> 00:22:25,640
escuchar una canción más, y

714
00:22:24,340 --> 00:22:27,120
seguimos viajando aquí en Amo

715
00:22:25,720 --> 00:22:28,720
México, hoy domingo, doce de

716
00:22:27,180 --> 00:22:30,180
mayo, del dos mil veinticuatro,

717
00:22:28,780 --> 00:22:33,680
esto es de Portugal, de Man.

718
00:22:33,680 --> 00:22:50,620
general.

719
00:23:03,680 --> 00:23:09,040
y ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en Grupo Fórmula hoy domingo 12 de

720
00:23:09,040 --> 00:23:15,560
mayo del 2024 gracias por acompañarnos en esta emisión número 88 de este programa dedicado a

721
00:23:15,560 --> 00:23:20,720
rendir un muy merecido homenaje al territorio que hoy llamamos México y esto que escuchaste fue

722
00:23:20,720 --> 00:23:26,320
Wish you were here de Pink Floyd. Vámonos a nuestra sección check-in en donde conversamos

723
00:23:26,320 --> 00:23:33,440
con el doctor Oscar Lozano Carrillo que pues la verdad nos trae un tema muy interesante el estudio

724
00:23:33,440 --> 00:23:38,280
administración de empresas en la Guamas Catastrocalco más adelante la maestría de doctorado en estudios

725
00:23:38,280 --> 00:23:43,680
organizacionales sus líneas de investigación pues van en torno al micro pequeña y mediana

726
00:23:43,680 --> 00:23:48,680
empresa y está especializado en la organización empresarial del sector turístico es una

727
00:23:48,680 --> 00:23:55,000
conversación que se generó pues por los muchos intereses dudas con respecto al contexto del

728
00:23:55,000 --> 00:24:00,000
ámbito laboral de esta industria turística y mi querida Clara pues cuál fue tu impresión de

729
00:24:00,000 --> 00:24:04,160
esta conversación con el doctor? Pues mira la verdad es que más allá de que fue sumamente

730
00:24:04,160 --> 00:24:10,640
interesante porque es alguien que tiene muchísimo conocimiento de causa es muy interesante también

731
00:24:10,640 --> 00:24:16,920
ver cómo se va viendo desde la parte de la investigación no el todo el desarrollo de

732
00:24:16,920 --> 00:24:21,800
las empresas en el sector turismo y algo con lo que yo me quedé mucho después de esta conversación

733
00:24:21,800 --> 00:24:27,400
fue justamente el tema de la importancia de generar políticas públicas para que estos lugares se

734
00:24:27,400 --> 00:24:32,080
puedan desarrollar de la mejor forma posible y bueno si quieren vamos a oírlo porque lo explica

735
00:24:32,080 --> 00:24:37,200
bien para que entiendan porque esa parte creo que es con lo que nos tenemos que quedar y que justo

736
00:24:37,200 --> 00:24:44,280
en periodo electoral lo tenemos que tener súper consciente. Llegaste a tu vestido, ahora es check-in.

737
00:24:46,280 --> 00:24:52,360
En el ámbito turístico en México es fundamental ya que el turismo en nuestro país pues representa

738
00:24:52,360 --> 00:24:59,040
el 9.1% del producto interno bruto es un importante referencia también en el empleo se habla de cerca

739
00:24:59,040 --> 00:25:05,440
del 18% del empleo. México tiene en el turismo yo diría su principal referente de ingresos si

740
00:25:05,440 --> 00:25:10,680
pensamos en un tipo de industria una industria no contaminante o no tan contaminante y en ese

741
00:25:10,680 --> 00:25:14,400
sentido pues también la generación de empleo hay una gran diferencia entre por ejemplo los ingresos

742
00:25:14,400 --> 00:25:18,360
que se generan en México por turismo con cualquier otro país de latinoamérica y ocupamos actualmente

743
00:25:18,360 --> 00:25:25,320
el séptimo lugar en ingresos de divisas a nivel mundial por visitantes del turismo. Es un sector

744
00:25:25,320 --> 00:25:31,280
sumamente complejo hay que observarlo con mucho cuidado por eso digo yo de manera crítica porque

745
00:25:31,280 --> 00:25:37,320
tiene muchos mitos a su alrededor hay una gran atracción de la gente sobre todo los jóvenes las

746
00:25:37,320 --> 00:25:41,680
jóvenes por entrar en este ámbito de un trabajo en el sector turístico en principio por lo que

747
00:25:41,680 --> 00:25:47,960
representa representa un espacio muy atractivo no de disfrute de esparcimiento es la referencia

748
00:25:47,960 --> 00:25:54,440
para el viaje o sea no perdamos de vista que el más del 80% de los ingresos que se generan por

749
00:25:54,440 --> 00:25:58,160
turismo son en relación a los viajes o las vacaciones y esto pues tiene una referencia

750
00:25:58,160 --> 00:26:05,520
importante en el imaginario colectivo que hace que pues sea una de las principales o más importantes

751
00:26:05,520 --> 00:26:12,240
referencias de búsqueda de trabajo de adolescentes y jóvenes no obstante cuando uno llega al sector

752
00:26:12,240 --> 00:26:19,240
turístico pues no siempre encontramos esos esas promesas no yo le yo le llamo una promesa incumplida

753
00:26:19,240 --> 00:26:24,960
del amor no sé quién quién va a trabajar en el turismo de espera tener todos los beneficios como

754
00:26:24,960 --> 00:26:30,440
si fuera un viajeo y no es así el trabajo en el turismo es fuerte es difícil no siempre es bien

755
00:26:30,440 --> 00:26:37,120
remunerado y en principio aunque hay bastante oferta de empleo o hay mucha demanda digamos de

756
00:26:37,120 --> 00:26:42,920
los sectores que integran el amplio espectro turístico pues deshacer una cualidad del que hay

757
00:26:42,920 --> 00:26:48,640
mucho trabajo pero si no es un no es un espacio en donde los salarios son necesariamente los

758
00:26:48,640 --> 00:26:53,800
mejores así como también las condiciones de trabajo son sumamente complejas servir al turista

759
00:26:53,800 --> 00:27:01,480
no siempre es una condición que pues se disfrute tanto al menos en el tiempo prolongado no y pues

760
00:27:01,480 --> 00:27:07,080
aunque podemos decir que mucha gente podría tener la vocación al final creo que si hay cierta

761
00:27:07,080 --> 00:27:12,320
pues no cumplimiento de las expectativas que se llegan a tener yo sí lo pondría en ese sentido

762
00:27:12,320 --> 00:27:16,960
no obstante pues no deja de ser algo atractivo y como ya dije desde la perspectiva económica

763
00:27:16,960 --> 00:27:21,840
algo fundamental para un país como el nuestro que tiene en este sector ya lo he dicho uno de

764
00:27:21,840 --> 00:27:27,720
sus principales referentes de ingresos económicos lo primero que habría que cuidar y eso es una

765
00:27:27,720 --> 00:27:32,440
cuestión que pues sí le compete bastante al gobierno en ámbito de políticas públicas tiene

766
00:27:32,440 --> 00:27:37,520
que ver con el empleo con los salarios bien remunerados porque finalmente un buen ingreso

767
00:27:37,520 --> 00:27:44,000
necesariamente va a fortalecer cualquier tejido social en donde estemos yo invito a que nos

768
00:27:44,000 --> 00:27:48,320
enteremos más a que cuidemos a que cuando viajemos seamos responsables de cuidemos los

769
00:27:48,320 --> 00:27:52,320
espacios que aprendamos que no nos desesperemos sobre todo la gente ciudad que llega a esos

770
00:27:52,320 --> 00:27:57,360
espacios se llega desesperada con ámbitos de ritmo que no son los que están ahí no entiende

771
00:27:57,360 --> 00:28:03,440
ese tipo de relación de persona humano y felicidad y entonces si empezamos a observar

772
00:28:03,440 --> 00:28:08,920
a cuidar y a disfrutar ese tipo de espacio que nos brinda este gran país van a ver cómo

773
00:28:08,920 --> 00:28:14,480
tenemos un mejor aprovechamiento de esta riqueza turística que yo siempre digo no tiene ningún

774
00:28:14,480 --> 00:28:19,560
otro país en el mundo pues si buscan los carlosano carrillo ahí me encontrarán tenemos muchas

775
00:28:19,560 --> 00:28:23,880
líneas de investigación una de ellas es precisamente el turismo hoy estamos trabajando

776
00:28:23,880 --> 00:28:28,920
fuerte con con inteligencia artificial ahí pueden buscar inteligencia artificial guam

777
00:28:28,920 --> 00:28:36,280
ua m a escaposalco y tenemos en tiktok en instagram en twitter y facebook obviamente

778
00:28:36,280 --> 00:28:43,960
además de la página que es ia inteligencia artificial ia guam a punto con pues bueno

779
00:28:43,960 --> 00:28:48,360
la verdad es que qué tal es creo que es muy interesante de pronto verlo desde la parte

780
00:28:48,360 --> 00:28:53,360
más académica quizá pero que es alguien que se ha preocupado por hacer mucho trabajo

781
00:28:53,360 --> 00:28:57,680
de campo hacer mucha investigación y que esto nos permite de pronto también derribar

782
00:28:57,680 --> 00:29:02,880
mitos o hacer conciencia sobre las implicaciones del placer turístico como les decía hace

783
00:29:02,880 --> 00:29:06,880
un momento pues para mí me quedo mucho con la importancia de las políticas públicas

784
00:29:06,880 --> 00:29:12,000
pero también con la importancia de designificar el trabajo en el sector turístico porque

785
00:29:12,000 --> 00:29:17,400
pronto no sé seguramente aquí nos ha pasado a varios que todo el mundo te dice ahora

786
00:29:17,400 --> 00:29:22,000
es que padre diría que es muchísimo y tú así pues menos de lo que quisiera gracias

787
00:29:22,000 --> 00:29:26,000
a ti no y creemos y además tenemos que vamos a ver o sea que la gente que trabaja en el

788
00:29:26,000 --> 00:29:31,400
sector turismo va a trabajar como si estuviera viajando y creo que es súper importante ir

789
00:29:31,400 --> 00:29:36,400
cachando que de pronto no están así es un sector increíble maravilloso lo amamos con

790
00:29:36,400 --> 00:29:40,800
el corazón pero que tenemos que ser conscientes también de las problemáticas que tienen

791
00:29:40,800 --> 00:29:45,480
totalmente pues gracias mi querida clara y gracias al doctor oscar losano carrillo y

792
00:29:45,480 --> 00:29:50,600
gracias a todos ustedes por seguir viajando con nosotros hoy domingo 11 de mayo del 2024

793
00:29:50,600 --> 00:29:54,280
esto es amo méxico en grupo formula vamos a escuchar una canción más hemos terminado

794
00:29:54,280 --> 00:29:59,640
la primera hora de este programa pero tenemos todavía mucho por delante esto es fiver de

795
00:29:59,640 --> 00:30:10,040
baltasar volvemos enseguida

796
00:30:10,040 --> 00:30:11,880
conéctate en instagram facebook y twitter

797
00:30:11,880 --> 00:30:29,080
mi nombre es pata de perro también me conocen como alonso vera y les doy la más cordial

798
00:30:29,080 --> 00:30:34,200
bienvenida a esta segunda hora de la emisión número 88 de amo méxico en grupo formula

799
00:30:34,200 --> 00:30:40,240
que hoy domingo 12 de mayo del 2024 pues hemos tenido ya muchas experiencias y voces increíbles

800
00:30:40,240 --> 00:30:46,360
mi querida maru si que bonito es escuchar estas voces tan arregadas a su tierra este

801
00:30:46,360 --> 00:30:54,160
aprovechamiento sustentable del entorno y respetuoso como lo que vimos allá en el municipio

802
00:30:54,160 --> 00:30:59,240
de temas caltepec no en el estado de méxico así es porque estas conversaciones deliciosas

803
00:30:59,240 --> 00:31:05,040
con lucía martínez molina del proyecto pechitis que es pues el proyecto de tejedoras con guadalupe

804
00:31:05,040 --> 00:31:11,240
guzmán del parque matahui que te lleva a conocer con conocimiento de causa la montaña

805
00:31:11,240 --> 00:31:18,480
el bosque donde viven con daniel cima de experiencias maflancincas que también te comparte el espacio

806
00:31:18,480 --> 00:31:24,560
donde habita o con alejandro kussi del orquideario río verde pues sí te llenan el corazón

807
00:31:24,560 --> 00:31:30,720
y te dan ganas de salir en este momento justo al municipio de temas caltepec definitivamente

808
00:31:30,720 --> 00:31:35,820
y también tuvimos el privilegio de conversar con el doctor oscar losano carrillo con el

809
00:31:35,820 --> 00:31:42,120
contexto de la industria turística los retos oportunidades desmitificación de la misma

810
00:31:42,120 --> 00:31:46,960
para quienes quieran participar activamente en esto que es maravilloso pero que también

811
00:31:46,960 --> 00:31:51,800
tiene por supuesto retos importantes sobre todo a nivel nacional con el tema de las políticas

812
00:31:51,800 --> 00:31:56,200
públicas vamos a escuchar una canción más seguimos viajando juntas a través de la radio

813
00:31:56,200 --> 00:32:09,080
la música y la imaginación esto es en 43 de chetrotul volvemos enseguida

814
00:32:09,080 --> 00:32:16,080
conéctate en instagram facebook y twitter arroba amo méxico travel o escribenos contacto

815
00:32:16,080 --> 00:32:25,840
arroba amo méxico punto travel estamos de regreso en amo méxico ya estamos de vuelta

816
00:32:25,840 --> 00:32:31,560
en tu programa amo méxico en grupo fórmula hoy domingo 12 de mayo del 2024 contento de

817
00:32:31,560 --> 00:32:36,240
que nos acompañes a viajar a través de la radio la música y la imaginación y vámonos

818
00:32:36,240 --> 00:32:44,000
a nuestra agenda montroy todo para descubrir méxico a través de sus eventos y celebraciones

819
00:32:44,000 --> 00:32:51,680
la agenda montroy en amo méxico

820
00:32:51,680 --> 00:32:56,060
pues en esta ocasión les queremos hablar de una actividad que es muy importante en

821
00:32:56,060 --> 00:33:01,360
muchos lugares de nuestro país que va a tener lugar el 15 de mayo específicamente aunque

822
00:33:01,360 --> 00:33:06,840
como siempre estas fiestas suelen extenderse un poco hacia los fines de semana que es la

823
00:33:06,840 --> 00:33:11,720
fiesta de san isidro labrador les platica un poquito de quien fue san isidro labrador

824
00:33:11,720 --> 00:33:18,080
y porque es importante san isidro es un personaje que nació en la villa de madrid en la plena

825
00:33:18,080 --> 00:33:26,560
edad media y que era un era un labrador mos árabe que pues trabajaba para otras personas

826
00:33:26,560 --> 00:33:31,480
no era alguien que se dedicaba a labrar las tierras de otras personas y bueno él era

827
00:33:31,480 --> 00:33:35,880
muy pobre pero se dice que era una gran persona un extraordinario ser humano que siempre

828
00:33:35,880 --> 00:33:41,560
era generoso que siempre ha cuidado con los demás y que era extraordinariamente bueno

829
00:33:41,560 --> 00:33:48,360
seleccionando las semillas sabiendo cuándo sembrarlas utilizando la lluvia para para

830
00:33:48,360 --> 00:33:54,080
aprovecharla de la mejor manera posible y bueno algunos comentan ya dentro de la parte de

831
00:33:54,080 --> 00:34:00,460
la leyenda incluso era capaz de invocar las lluvias para que las plantas pudieran crecer

832
00:34:00,460 --> 00:34:05,800
como tenían que hacerlo entonces pues es un personaje que como buen santo medieval

833
00:34:05,800 --> 00:34:13,200
hay muchas dudas en termas de existencia si si hizo si no hizo pero finalmente él fue

834
00:34:13,200 --> 00:34:20,280
canonizado en el en 1622 ya faliendito de la edad media y fue nombrado a partir de ese

835
00:34:20,280 --> 00:34:25,320
momento como patrono de los agricultores los labradores y las personas que se dedican a

836
00:34:25,320 --> 00:34:31,120
la tierra evidentemente ya en la conquista llegó a nuestro país y se volvió pues en

837
00:34:31,120 --> 00:34:38,400
muchos lugares sobre todo en lugares que dependen de la siembra de las lluvias de el buen clima

838
00:34:38,400 --> 00:34:43,320
para pues su manutención se volvió en el patrón entonces hay varios lugares de nuestro

839
00:34:43,320 --> 00:34:48,400
país que tienen unas fiestas patronales muy bonitas y muy importantes y de esas les va

840
00:34:48,400 --> 00:34:55,200
platicando pues si la verdad es que a mí me encantan estas fiestas que fusionan y

841
00:34:55,200 --> 00:35:00,920
pues la parte religiosa con costumbres o con pues y manifestaciones que son mucho más

842
00:35:00,920 --> 00:35:07,480
antiguas en el caso de las fiestas de san desidero creo que algo que las caracteriza

843
00:35:07,480 --> 00:35:14,960
es justo la abundancia en el ver semillas frutos de la tierra y existe además es uno

844
00:35:14,960 --> 00:35:19,200
de los santos pues más venerados yo pensaré que a lo mejor junto con santiago apóstol

845
00:35:19,200 --> 00:35:25,760
con san francisco de asís también con san juan pues ahora sí que digamos que formarían

846
00:35:25,760 --> 00:35:31,400
el top ten de santos más venerados por ejemplo si ustedes viven cerca de la ciudad de méxico

847
00:35:31,400 --> 00:35:36,160
pues pueden darse una vuelta por metepec porque es una de las fiestas más importantes

848
00:35:36,160 --> 00:35:44,040
del municipio ahí se elaboran retablos con semillas que quiere decir esto pues tal cual

849
00:35:44,040 --> 00:35:49,920
que se ponen imágenes religiosas y alrededor los bandigamos construyendo y van aprovechando

850
00:35:49,920 --> 00:35:56,000
los distintos tamaños y tonalidades de las semillas por ejemplo de alubias de abas de

851
00:35:56,000 --> 00:36:02,400
cilantro de ajonjolío de plijoles para darle pues ahora sí que las distintas tonalidades

852
00:36:02,400 --> 00:36:08,160
a las imágenes religiosas un factor que está siempre presente en todas las fiestas de san

853
00:36:08,160 --> 00:36:13,840
desidero es el desfile de las juntas y para quien no esté tan familiarizado con el lenguaje

854
00:36:13,840 --> 00:36:20,400
ahora sí que del campo son estos bueyes que servían para arar la tierra bueyes a veces

855
00:36:20,400 --> 00:36:30,200
caballos mulas y se les adorna con flores de papel este o con flores este naturales

856
00:36:30,200 --> 00:36:35,880
se les ponen listones y van haciendo un desfile en la calle también generalmente sale a

857
00:36:35,880 --> 00:36:42,960
pasear la imagen religiosa de este santo está adornada también con flores o con frutas

858
00:36:42,960 --> 00:36:48,880
hay muchas ofrendas frutales no podemos ver dependiendo de la zona del país pues bueno

859
00:36:48,880 --> 00:36:53,800
a veces son este papayas por ejemplo una de las fiestas más importantes también es

860
00:36:53,800 --> 00:36:59,400
en comalcalco ahí incluso pues ahora sí que se han ido adaptando a los tiempos y tienen

861
00:36:59,400 --> 00:37:03,800
el día ecológico de san desidero por ejemplo que es una colecta de latas de aluminio y

862
00:37:03,800 --> 00:37:09,440
de plástico justo para pues digamos seguir esta tradición de que pues hay que cuidar

863
00:37:09,440 --> 00:37:15,560
nuestro planeta hay también una en rama de niños y jóvenes la procesión donde la gente

864
00:37:15,560 --> 00:37:20,240
sale para llevar sus ofrendas al santro por ejemplo en comalcalco podemos ver muchísimo

865
00:37:20,240 --> 00:37:29,920
cacao y me encantó que a sanisidro ahí le llaman chilito es ahora sí que y cuida tráiganse

866
00:37:29,920 --> 00:37:35,540
al chilito tráiganse a y lo van paseando por toda la ciudad hay también por ejemplo

867
00:37:35,540 --> 00:37:40,680
pues imagínense en esta temporada en tabasco pues la gente también distribuye de forma

868
00:37:40,680 --> 00:37:48,640
gratuita posol para refrescarse otras festividades por ejemplo son en san mateo mexical 5 en

869
00:37:48,640 --> 00:37:55,040
el estado de méxico donde es hay procesión por ejemplo apellia caballo también salen

870
00:37:55,040 --> 00:38:02,160
las juntas de bueyes y hay carros alegóricos adornados siempre con motivos de campo y por

871
00:38:02,160 --> 00:38:08,680
ejemplo también hay en el ensinar que es una población cerca de orizaba donde salen

872
00:38:08,680 --> 00:38:13,360
a bendecir los animales originalmente volvamos a lo mismo eran animales de campo pero ya

873
00:38:13,360 --> 00:38:17,840
en la actualidad llevan al perro al gato y a todas las mascotas y también alime animales

874
00:38:17,840 --> 00:38:23,240
de granja como los pollos conejos y demás entonces pues y villa de arte haga cuahuila

875
00:38:23,240 --> 00:38:29,440
como podemos ver en todo el país está presente sanisidro también hay fiestas en guanajuato

876
00:38:29,440 --> 00:38:34,720
con y todos bueno tienen además estos otros elementos característicos que son danzas

877
00:38:34,720 --> 00:38:39,560
tradicionales de cada una de las regiones no a veces son moros con este moros contra

878
00:38:39,560 --> 00:38:47,620
cristianos a veces a veces son como se llaman estos matachines etcétera no y pues creo

879
00:38:47,620 --> 00:38:53,720
yo que también en estos tiempos de calentamiento global pues qué importante una figura como

880
00:38:53,720 --> 00:39:02,480
la de sanisidro no para pedir lluvias y buenas cosechas para nuestro campo mexicano no entonces

881
00:39:02,480 --> 00:39:07,400
creamos o no pues está bonito participar de esta festividad que maravilla yo siempre

882
00:39:07,400 --> 00:39:12,400
le he tenido mucho cariño a sanisidro labrador que en esta ocasión le pedimos quita el sol

883
00:39:12,400 --> 00:39:19,640
y ponga el agua siempre asociada a la vida y qué maravilla a disfrutar estas fiestas

884
00:39:19,640 --> 00:39:24,160
populares en honor de sanisidro vamos si les parece bien escuchar una canción más

885
00:39:24,160 --> 00:39:29,360
y volvemos enseguida esto es pump up kicks de foster the people aquí en amo méxico

886
00:39:29,360 --> 00:39:45,720
en grupo formula

887
00:39:45,720 --> 00:39:49,600
bienvenidos bienvenidos de vuelta a su programa amo méxico en grupo formula que hoy domingo

888
00:39:49,600 --> 00:39:56,080
12 de mayo del 2024 celebra su emisión número 88 gracias gracias de corazón por acompañarnos

889
00:39:56,080 --> 00:40:00,800
en este espacio pues dedicado a rendir un muy merecido homenaje a nuestro querido méxico

890
00:40:00,800 --> 00:40:06,580
y qué mejor que escuchar esta sección titulada manos mágicas los diversos oficios y su

891
00:40:06,580 --> 00:40:15,040
proceso creativo las mentes y su esencia las herramientas las manos mágicas en amo méxico

892
00:40:15,040 --> 00:40:24,520
pues hay veces que los artesanos llegan sin que tú los estés buscando y esta es un poco

893
00:40:24,520 --> 00:40:32,360
la historia que tuve con luz marruiz ella se dedica a hacer unas figuritas de barro

894
00:40:32,360 --> 00:40:39,200
preciosas su proyecto se llama azul añil y justo esta tonalidad de azul está muy presente

895
00:40:39,200 --> 00:40:46,080
en las piezas que ella elabora su inspiración es la cul en general las culturas mesoamericanas

896
00:40:46,080 --> 00:40:55,360
y ella retoma elementos pues que pueden ser desde piezas de indumentaria plantas nativas

897
00:40:55,360 --> 00:41:02,240
de nuestro país o bien animales fantásticos digamos inspirados un poco en los nahuales

898
00:41:02,240 --> 00:41:09,280
para crear estas figuras utilizando técnicas tradicionales entonces los invito vamos a

899
00:41:09,280 --> 00:41:16,760
escuchar esta conversación que fue muy muy linda lo que yo hago de volvió con algo como

900
00:41:16,760 --> 00:41:23,640
el técnico barro cerámico o sea es un barro que no es el barro así tradicional el que

901
00:41:23,640 --> 00:41:29,280
estamos acostumbrados cuando viajamos por la república es un barro más duro se tiene

902
00:41:29,280 --> 00:41:35,960
que hornear a más temperatura o 1050 para hacer exactos pero tampoco llega a ser lo

903
00:41:35,960 --> 00:41:41,840
que conocemos como cerámica de alta temperatura pero con la ventaja de que se pueden hacer

904
00:41:41,840 --> 00:41:47,440
piezas más resistentes por lo tanto más delgaditas o más pequeñitas también se

905
00:41:47,440 --> 00:41:55,960
combina con los colores es algo que se llama engove engove es la mezcla del barro así

906
00:41:55,960 --> 00:42:01,960
tal cual en polvo con oxidos minerales para dar color todo lo que se encuentra sobre todo

907
00:42:01,960 --> 00:42:09,080
en la cerámica prehispánica y con barros de menor temperatura pero los colores o los

908
00:42:09,080 --> 00:42:15,560
acabados como los pulidos no en cerámica llamamos brunidos estos colores son engove

909
00:42:15,560 --> 00:42:21,840
es claro que antes es bueno no iba a conseguir el oxido como tal sino se encontraban naturalmente

910
00:42:21,840 --> 00:42:28,160
no así en las en las en la tierra no los temas que me gusta hacer son tienen que ver

911
00:42:28,160 --> 00:42:33,920
mucho con la cosmovisión de las culturas mesoamericanas no de las culturas hispánicas

912
00:42:33,920 --> 00:42:40,320
yo estoy todos los sábados en la plaza san jacinto el san ángel lo que mucha gente conoce

913
00:42:40,320 --> 00:42:45,720
como el bazar sábados a todo este espacio que los sábados se ponen pintores afuera

914
00:42:45,720 --> 00:42:51,480
nos ponemos este artesano ahí estoy yo todos los sábados instagram estoy como barro azul

915
00:42:51,480 --> 00:42:58,080
ángel me comprometo a poner este a ponerle más atención no porque si ya es una herramienta

916
00:42:58,080 --> 00:43:05,360
indispensable a los artesanos o creadores de objetos artesanales del entorno urbano llevamos

917
00:43:05,360 --> 00:43:11,400
también como ya varios años mostrando nuestro trabajo siendo de saber al público en general

918
00:43:11,400 --> 00:43:15,560
también hay artesanos urbanos porque a mí me pasa mucho ahí en san angeli que me preguntan

919
00:43:15,560 --> 00:43:21,080
y eso dónde lo trae no pues yo lo hago y si es una carita de repente como de veras

920
00:43:21,080 --> 00:43:27,120
aquí en la ciudad y artesanos sabemos un montón no entonces pues siempre que tenemos

921
00:43:27,120 --> 00:43:33,560
un espacio pues nos gusta hacer en también esto no en que sabemos artesanos urbanos con

922
00:43:33,560 --> 00:43:42,480
características como todos los demás de artesanos no con características muy particulares

923
00:43:42,480 --> 00:43:46,780
pues bueno después de que conocía luzma la verdad es que yo me traje una de sus piezas

924
00:43:46,780 --> 00:43:54,840
es un precioso tendedero que tiene su ipil tiene su falda pero el trabajo es súper delicado

925
00:43:54,840 --> 00:44:05,040
yo creo que el grosor de cada una de las piezas es apenas de un milímetro pero están trabajadas

926
00:44:05,040 --> 00:44:11,320
con un detalle que se me hizo tiernicísimo y muy delicado y bueno pues si les gusta o

927
00:44:11,320 --> 00:44:17,280
les da curiosidad pues pueden darse una vuelta y encontrarla en el bazar del sábado todos

928
00:44:17,280 --> 00:44:22,200
los fines de semana en la plaza de san jacinto que está al sur de la ciudad de méxico

929
00:44:22,200 --> 00:44:28,280
qué maravilla mis respetos al trabajo que realiza luzma y la verdad es que pues si hay

930
00:44:28,280 --> 00:44:34,280
que hay que celebrar este este cuidado estas pues ya no son más que obras de arte no las

931
00:44:34,280 --> 00:44:42,280
que realizan estas manos mágicas si y de verdad a mí me pareció un trabajo delicadísimo

932
00:44:42,280 --> 00:44:50,120
precioso y muy tierno no muy y ella además reconoce que es pues ya una artesana urbana

933
00:44:50,120 --> 00:44:57,120
bueno le gusta más bien que decir que ella hace objetos artesanales no se atreve a mencionarse

934
00:44:57,120 --> 00:45:04,980
como artesana pero hablo también como con muchísimo respeto al que hacer pues de artesanos

935
00:45:04,980 --> 00:45:11,600
y de diseñadores ya más contemporáneos justo por la dedicación pues algo que implica literalmente

936
00:45:11,600 --> 00:45:17,560
poner los ojos poner el corazón poner las manos para tener un producto terminado maravilla

937
00:45:17,560 --> 00:45:23,000
pues gracias mar y gracias luzma ruiz y gracias a todos ustedes por seguir viajando con nosotros

938
00:45:23,000 --> 00:45:27,720
hoy domingo 12 de mayo del 2024 esto es amo méxico en grupo formula vamos a escuchar una

939
00:45:27,720 --> 00:45:31,560
canción más titulada records de pearl jam volvemos enseguida

940
00:45:31,560 --> 00:45:52,920
ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo formula que hoy domingo 12 de mayo

941
00:45:52,920 --> 00:45:59,640
del 2024 celebra su emisión número 88 gracias de corazón por estar con nosotros esta canción

942
00:45:59,640 --> 00:46:04,920
que escuchaste fue around here the counting crows y la siguiente sección es travel méxico

943
00:46:04,920 --> 00:46:10,800
with kids de nuestra querida anamaria fernández que nos lleva a la isla de lobos a practicar

944
00:46:10,800 --> 00:46:15,520
buceo y snorkeling para platicarnos un poco más acerca de esto pues les compartimos la

945
00:46:15,520 --> 00:46:21,000
conversación que tuvo anamaria con gabriel gómez de la escuela de buceo tucspán este

946
00:46:21,000 --> 00:46:31,960
es el lado divertido para viajar con los pequeños trábel méxico con anamaria fernández hola

947
00:46:31,960 --> 00:46:37,360
cómo están yo soy anamaria fernández esto es trábel méxico with kids y hoy les quiero

948
00:46:37,360 --> 00:46:43,480
presentar una isla cerca de una de mis ciudades favoritas de méxico tucspán veracruz para

949
00:46:43,480 --> 00:46:48,880
que puedan ir a pasar un rato en la isla con los niños o para que puedan bucear o hacer

950
00:46:48,880 --> 00:46:54,320
snorkel con ellos tengo el gusto y el honor hoy de estar con gabriel gómez ruiz director

951
00:46:54,320 --> 00:47:00,560
de la escuela de buceo de tucspán ya amigo de hace unos años como estas de abril muchas

952
00:47:00,560 --> 00:47:05,440
gracias por estar con nosotros hola qué tal buen día y te agradezco mucho la invitación

953
00:47:05,440 --> 00:47:10,800
a esta entrevista importante y aquí estamos a la orden para todas las preguntas que tengas

954
00:47:10,800 --> 00:47:15,560
buenísimo a ver primero que nada ubiquemos a la gente dónde está isla de lobos la isla

955
00:47:15,560 --> 00:47:21,080
de lobos se encuentra entre el municipio de tamiagua y de tucspán veracruz de tucspán

956
00:47:21,080 --> 00:47:28,640
veracruz está al norte a dos horas y media navegando el mar abierto de tamiagua en encuentros

957
00:47:28,640 --> 00:47:34,600
más cerca está aproximadamente a una hora y media navegando mar abierto esta isla bueno

958
00:47:34,600 --> 00:47:41,040
es de la zona de área de protección de flora y fauna dentro de este manejo que administra

959
00:47:41,040 --> 00:47:46,240
la cona que es la comisión nacional de áreas naturales protegidas en esta isla bueno cuando

960
00:47:46,240 --> 00:47:54,720
tú vas llegando ves ese montón de esa estructura de tierra a medio mar y bueno tiene vegetación

961
00:47:54,720 --> 00:48:00,680
tanto vegetación marina de vegetación marina estamos hablando de que hay tres estructuras

962
00:48:00,680 --> 00:48:06,600
terrestifales alrededor de la isla la cual denomina en la recipe medio y en la recipe

963
00:48:06,600 --> 00:48:11,840
la blanquilla en estos arrecifes las aguas son tan cristalinas como las mismas del mar

964
00:48:11,840 --> 00:48:18,120
caribe la temperatura del agua es una temperatura cálida muy agradable para poder hacer snorkel

965
00:48:18,120 --> 00:48:24,280
buceo y bueno también puedes bajar a la isla dentro de un control de aforo y pueden estar

966
00:48:24,280 --> 00:48:29,680
ahí en la isla bañándose en esta pequeña playa el recorrido tenemos dos rutas podemos

967
00:48:29,680 --> 00:48:35,920
irnos entre lo que es la laguna de tabamachoco y la laguna de tamiagua y salimos al mar vamos

968
00:48:35,920 --> 00:48:40,360
a encontrarlo tráicamente en frente de la isla y el otro recorrido es salir por las

969
00:48:40,360 --> 00:48:44,920
colleras de aquí de tucspán que es el que llamamos la bocana y salimos ya directamente

970
00:48:44,920 --> 00:48:52,080
al norte franco en el mar tenemos el pez loro que es un pez muy bonito que viven en los

971
00:48:52,080 --> 00:48:58,720
arrecifes y otros otros especies más que la verdad es fascinante el vivir esa experiencia

972
00:48:58,720 --> 00:49:03,920
tenemos en nuestra página en facebook así nos encuentras como escuela de buceo tucspán

973
00:49:03,920 --> 00:49:09,680
también en instagram igual y bueno si nos quieren escribir un correo de dirección general

974
00:49:09,680 --> 00:49:17,200
arroba buceo tucspán.com.mx así todo junto con minúsculas escuelas de buceo tucspán

975
00:49:17,200 --> 00:49:21,160
arroba oglu.es

976
00:49:21,160 --> 00:49:25,740
bueno pues los invito a todos a visitar tucspán que mucha gente no se lo imagina pero tiene

977
00:49:25,740 --> 00:49:30,640
un tema de naturaleza muy impresionante para los niños es una belleza porque está el

978
00:49:30,640 --> 00:49:34,680
río con los barcos de carga entonces los niños se vuelven locos hay paseos por el

979
00:49:34,680 --> 00:49:39,720
río te llevan a los manglares que con suerte a nosotros cuando fuimos y nos tocó ver cocodrilo

980
00:49:39,720 --> 00:49:45,040
luego fuimos a la laguna que nos llevaron hasta la playa con la escuela de buceo tucspán

981
00:49:45,040 --> 00:49:49,920
les pueden hacer todos estos tours vale de verdad muchísimo la pena está precioso y

982
00:49:49,920 --> 00:49:51,920
aparte se come delicioso en tucspán.

983
00:49:51,920 --> 00:49:56,560
Claro que sí van a ser bienvenidos y bueno como tú lo comentas hay mucho que disfrutar

984
00:49:56,560 --> 00:50:02,240
de aquí en tucspán veracruz principalmente el turismo de naturaleza la laguna de tabarro

985
00:50:02,240 --> 00:50:07,360
choco el río tucspán los arrecipes la isla de lobos visitar la zona de manglares los

986
00:50:07,360 --> 00:50:13,600
esteros de tunil con la misma gastronomía deliciosa una gastronomía a base de mariscos

987
00:50:13,600 --> 00:50:24,160
de pescado y una gastronomía con todas las raíces del agua seca veracruzana.

988
00:50:24,160 --> 00:50:29,120
Gracias don gabriel gracias mi querida Ana María y si por supuesto el golfo de méxico

989
00:50:29,120 --> 00:50:34,880
también tiene estos destinos maravillosos para la práctica del snorkel del buceo yo

990
00:50:34,880 --> 00:50:40,120
le tengo evidentemente un cariño muy particular a esta disciplina mi querida clara tú que

991
00:50:40,120 --> 00:50:42,720
tal eres para para meterte al agua.

992
00:50:42,720 --> 00:50:47,560
Ay pues mira la verdad es que es curioso porque no soy muy buena para meterme al agua

993
00:50:47,560 --> 00:50:53,680
pero cuando implica ver al fondo o sea el snorkel o el buceo me gusta mucho lo practico

994
00:50:53,680 --> 00:50:57,900
menos de lo que me gustaría pero me parece una maravilla porque es como entrar en un

995
00:50:57,900 --> 00:51:04,020
literal en un universo distinto todo a tu alrededor cambia el sonido es diferente la

996
00:51:04,020 --> 00:51:10,160
visión es diferente entonces es como para mí es como viajar al espacio pero pues dentro

997
00:51:10,160 --> 00:51:12,160
de nuestro planeta.

998
00:51:12,160 --> 00:51:16,400
Totalmente, además pues tres cuartas partes del planeta están cubiertas de agua así

999
00:51:16,400 --> 00:51:21,520
que buena parte de las vistas muchos muchos de los habitantes son solamente accesibles

1000
00:51:21,520 --> 00:51:27,480
para quienes utilizamos algunas de estas herramientas y técnicas para pues sí avistar su vida

1001
00:51:27,480 --> 00:51:33,040
cotidiana y en el golfo puntualmente en esta zona de la isla de lobos pues los arrecifes

1002
00:51:33,040 --> 00:51:40,600
se encuentran a una profundidad muy muy baja lo cual facilita digamos que personas sin

1003
00:51:40,600 --> 00:51:47,820
mucha práctica o técnica puedan disfrutar avistar lo que acontece en los arrecifes de

1004
00:51:47,820 --> 00:51:53,680
coral y obviamente la recomendación pues es no tocar nada no andar pataleando no romper

1005
00:51:53,680 --> 00:51:59,160
estos seres maravillosos que son fundamentales el contexto de manglares es espectacular y

1006
00:51:59,160 --> 00:52:04,840
también para quienes les entusiasme el buceo un poco más técnico hay un barco hundido

1007
00:52:04,840 --> 00:52:09,280
el melchoro campo que es muy famoso está a 15 metros de profundidad lo cual lo hace

1008
00:52:09,280 --> 00:52:14,400
pues muy muy simple de visitar por lo general los barcos hundidos se encuentran a profundidades

1009
00:52:14,400 --> 00:52:21,280
un poco mayores y es un barco que se hundió en un accidente marítimo hace unos 100 años

1010
00:52:21,280 --> 00:52:27,920
y que bueno es parte esencial de las vistas y experiencias que ofrece esta región así

1011
00:52:27,920 --> 00:52:32,080
que bueno vamos a seguir viajando en este programa amo méxico a través de la radio

1012
00:52:32,080 --> 00:52:36,460
la música y la imaginación pero llegamos al término de la segunda hora de nuestro

1013
00:52:36,460 --> 00:52:40,280
programa del día de hoy vamos a escuchar una canción más y volvemos con mucho más

1014
00:52:40,280 --> 00:52:52,760
aquí en amo méxico en grupo fórmula volvemos enseguida

1015
00:52:52,760 --> 00:52:57,500
yo soy joaquín lópez d'origa y los invito a escuchar las mejores entrevistas donde cuando

1016
00:52:57,500 --> 00:53:06,720
quieran noticias deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida grupo

1017
00:53:06,720 --> 00:53:14,400
fórmula abriendo la conversación conéctate en instagram facebook y twitter

1018
00:53:14,400 --> 00:53:22,880
arroba amo méxico travel o escribenos contacto arroba amo méxico punto travel estamos de

1019
00:53:22,880 --> 00:53:45,160
regreso en amo méxico

1020
00:53:45,160 --> 00:53:48,680
mi nombre es pata de perro también me conocen como alonso vera y les doy la más cordial

1021
00:53:48,680 --> 00:53:53,760
bienvenida a esta tercera hora de su programa amo méxico que hoy domingo 12 de mayo del

1022
00:53:53,760 --> 00:53:59,560
2024 es mi querida mara monroy hemos tenido una buena cantidad de sugerencias historias

1023
00:53:59,560 --> 00:54:04,820
anécdotas y experiencias si un programa muy inspirador porque primero viajamos al municipio

1024
00:54:04,820 --> 00:54:10,080
de temas caltepec en el estado de méxico donde conversamos con distintas personas que

1025
00:54:10,080 --> 00:54:16,360
actúan y interactúan con su espacio de una forma muy respetuosa en primer lugar fue la

1026
00:54:16,360 --> 00:54:21,560
conversación con lucía martínez molina del proyecto techit que es el rescate de técnicas

1027
00:54:21,560 --> 00:54:26,800
de abordado y de tejido en el municipio de perdón en la población de san francisco

1028
00:54:26,800 --> 00:54:33,200
oxto tilpan después conversamos con guadalupe guzmán del parque matahui donde se bueno

1029
00:54:33,200 --> 00:54:37,720
donde se realizan caminatas por el bosque fernando daniel cima de experiencias matalas

1030
00:54:37,720 --> 00:54:42,360
incas también nos platicó un poco de que puedes hacer en esta región visitamos el

1031
00:54:42,360 --> 00:54:47,760
orquideario río verde en la voz de alejandro kusi conversamos con el doctor oscar lozano

1032
00:54:47,760 --> 00:54:52,000
carrillo que habló sobre la importancia de crear políticas públicas para el desarrollo

1033
00:54:52,000 --> 00:54:57,200
del sector turístico y pues que importante tener voces desde la academia en ajenda monroy

1034
00:54:57,200 --> 00:55:02,000
los invitamos a participar en las fiestas de san isidro labrador que se llevan en torno

1035
00:55:02,000 --> 00:55:08,520
al 15 de mayo manos mágicas fue una plática con luz marruiz de barro azul lañil y entraba

1036
00:55:08,520 --> 00:55:14,320
el méxico with kids conversamos con gabriel gómez él es director de la escuela de buceo

1037
00:55:14,320 --> 00:55:20,480
de tucspan sobre la posibilidad de sumergirse en la isla de lobos ya sea practicando buceo

1038
00:55:20,480 --> 00:55:24,740
o snorkel que maravilla pues todavía tenemos mucho por delante pero antes escuchemos esta

1039
00:55:24,740 --> 00:55:30,120
canción titulada moments de javier rata quien amo méxico en grupo fórmula volvemos en

1040
00:55:30,120 --> 00:55:48,520
seguida

1041
00:55:48,520 --> 00:55:55,800
conéctate en instagram facebook y twitter arroba amo méxico travel o escribenos contacto

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00:55:55,800 --> 00:56:05,280
arroba amo méxico punto travel estamos de regreso en amo méxico

1043
00:56:05,280 --> 00:56:08,980
ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo fórmula gracias de corazón por

1044
00:56:08,980 --> 00:56:12,920
seguir viajando con nosotros a través de la radio la música y la imaginación hoy

1045
00:56:12,920 --> 00:56:18,360
domingo 12 de mayo del 2024 estamos transmitiendo desde la ciudad de méxico es la emisión

1046
00:56:18,360 --> 00:56:23,360
número 88 de este programa que agradecemos forma es parte activa del mismo cada fin de

1047
00:56:23,360 --> 00:56:27,840
semana sábados y domingos de 3 a 6 estaremos compartiendo contigo pues las historias más

1048
00:56:27,840 --> 00:56:33,040
inspiradoras y las mejores experiencias de vida en voz de sus protagonistas los locales

1049
00:56:33,040 --> 00:56:37,960
así que vamos a nuestra sección el origen donde margaret castañeda nos trae como siempre

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00:56:37,960 --> 00:56:43,000
una historia deliciosa el origen con margaret castañeda

1051
00:56:43,000 --> 00:56:53,920
bueno soy tereza martínez y este gracias a ustedes por darnos la oportunidad al mués

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00:56:53,920 --> 00:56:58,920
este se formó hace cuatro años bueno va a cumplir cuatro años en el mes de octubre

1053
00:56:58,920 --> 00:57:01,960
este se fundó al mu justo cuando fue lo de la pandemia se pensaba en poner un pequeño

1054
00:57:01,960 --> 00:57:06,800
comedor para las personas que ya no podían salir de su comunidad más que nada por el

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00:57:06,800 --> 00:57:12,360
tema del del covid entonces se puso este comedor para que la misma gente del pueblo viniera

1056
00:57:12,360 --> 00:57:17,960
a hacer lo que es este el consumo de alimentos porque ellos estaban como acostumbrados a

1057
00:57:17,960 --> 00:57:23,720
salir de sus casas los domingos para salir de un día de familia con sus hijos sus papás

1058
00:57:23,720 --> 00:57:29,960
sus esposos este entonces se hizo este este proyecto que justo es el que lo realizó quien

1059
00:57:29,960 --> 00:57:35,560
es el director ricardo ángeles es una cocina tradicional que se prepara todo a la leña

1060
00:57:35,560 --> 00:57:42,200
es fuego lento este no tenemos nada de gas todo es a las brazas es comida tradicional

1061
00:57:42,200 --> 00:57:47,640
como los moles son tenemos los que son nada más tres tipos de moles que es el mole negro

1062
00:57:47,640 --> 00:57:55,000
el colorado y el estofado y nuestra especialidad son las cazuelas que es la cazuelitas de barro

1063
00:57:55,000 --> 00:58:00,440
que es como para una o dos personas esas llevan lo que son calabacitas rajas de chile poblano

1064
00:58:00,440 --> 00:58:07,920
cecina tazao chorizo flor de calabaza y quesillo grenatinado eso se puede comer en taquitos

1065
00:58:07,920 --> 00:58:13,640
es lo que es nuestro platillo tradicional que nosotros este realizamos acá en el comedia

1066
00:58:13,640 --> 00:58:19,440
de ahí todas las comidas pues son este lo que son en tomatadas en frijoladas enchiladas

1067
00:58:19,440 --> 00:58:24,680
a ver tenemos lo que es un especial del día que a veces metemos lo que es pollo enchilado

1068
00:58:24,680 --> 00:58:31,520
este mole de olla chichilo caldo de res tenemos la carne frita que es la costilla de puerco

1069
00:58:31,520 --> 00:58:37,600
que va frita con manteca y tenemos también este lo que son las carnes asadas que es cecina

1070
00:58:37,600 --> 00:58:45,080
tazao chorizo y las aves que nos prepara nuestro bartender este diariamente me presento antes

1071
00:58:45,080 --> 00:58:52,320
mi nombre es ricardo ángeles aquí este pues tuve la fortuna de fundar almu almu empezó

1072
00:58:52,320 --> 00:58:57,600
siendo más que nada iba a ser una pieza de una instalación que iba a ser en el campo

1073
00:58:57,600 --> 00:59:03,280
de origen artístico se consideraba ser una cocina emergente con lo básico y cocinar lo

1074
00:59:03,280 --> 00:59:10,560
que estaba alrededor ya cuando se fue conceptualizando más el proyecto me di cuenta de las pocas

1075
00:59:10,560 --> 00:59:16,800
opciones que hay en el industria gastronómica en general no sólo en oaxaca en qué sentido

1076
00:59:16,800 --> 00:59:22,820
el comedor a diferencia de un restaurante le agrega un toque natural que es lo familiar

1077
00:59:22,820 --> 00:59:29,220
en dos partes familiar en el sentido de que pues no es pretencioso y dos que la misma

1078
00:59:29,220 --> 00:59:34,560
palabra de comedor se usa para la casa para el área de donde uno se sienta a consumir

1079
00:59:34,560 --> 00:59:40,480
los alimentos en el hogar entonces para lograr esa sensación una de las cosas que fueron

1080
00:59:40,480 --> 00:59:46,160
fundamentales fue pensar en todo lo que la industria del servicio occidental de alguna

1081
00:59:46,160 --> 00:59:52,700
manera nos vendió como la idea de restaurante no tener muros entre entre la cocina y la

1082
00:59:52,700 --> 00:59:57,960
mesa donde se ingieren los alimentos tener alguien uniformado en donde incluso algo que

1083
00:59:57,960 --> 01:00:02,520
me cuestionaba mucho esta idea como de que la estructura de servicio tuviera nombre el

1084
01:00:02,520 --> 01:00:07,600
encargado de los meseros en restaurantes de capitán como muy militar y entonces fue ahí

1085
01:00:07,600 --> 01:00:14,200
en donde empecé a cuestionar la idea que existe general de restaurante aquí en almu

1086
01:00:14,200 --> 01:00:19,240
no es que esté prohibido pero no es necesario que se pongan de acuerdo para usar un uniforme

1087
01:00:19,240 --> 01:00:25,160
la música que escuchamos es la música que quiere la cocina escuchar no la que se pretende

1088
01:00:25,160 --> 01:00:31,600
a nivel conceptual el comensal escuche no música de elevador no música de relleno sino es

1089
01:00:31,600 --> 01:00:36,620
una música que funciona para la operación y para la producción misma y ese ánimo que

1090
01:00:36,620 --> 01:00:43,280
existe en la cocina se sale hacia el área de donde uno come otra cosa que es interesante

1091
01:00:43,280 --> 01:00:50,400
es de que el menú pues de alguna manera tiene esta estructura y pues en su mayoría los

1092
01:00:50,400 --> 01:00:54,680
restaurantes tienen un menú fijo no existen restaurantes evidentemente depende si son

1093
01:00:54,680 --> 01:00:58,960
de autor etcétera donde lo cambian a cada rato pero algo que me parecía interesante

1094
01:00:58,960 --> 01:01:05,120
es pensar al mu como si fuera un personaje por eso es que escribe como un diario y ese

1095
01:01:05,120 --> 01:01:10,480
es su menú diario no todos los días escribe el menú a mano y es una forma en la que el

1096
01:01:10,480 --> 01:01:16,360
proyecto esté vivo aunque se repita el café de hoy a todos los días el hecho de que haya

1097
01:01:16,360 --> 01:01:23,000
un elemento nuevo en la hoja o no haya un elemento nuevo en la hoja hace que todos los

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01:01:23,000 --> 01:01:28,240
días exista un menú diferente todos los días se hace un menú a mano entonces son

1099
01:01:28,240 --> 01:01:33,240
libreta sin libreta sin libreta que hemos ido teniendo y que es como una especie de

1100
01:01:33,240 --> 01:01:40,560
memoria del proyecto entonces la idea de almohara visualizar el espacio de bioconservación

1101
01:01:40,560 --> 01:01:46,080
que tenemos que es de prácticamente en su mayoría la planta de cupal el árbol de cupal

1102
01:01:46,080 --> 01:01:52,400
sin embargo hay otras 62 especies en las casi cuatro hectáreas donde se ubica el mu

1103
01:01:52,400 --> 01:01:57,720
encontrar una población aproximada de 40 mil árboles de los cuales fueron sembrados

1104
01:01:57,720 --> 01:02:04,200
aproximadamente 20 mil y las otros árboles se han dado de manera de gradual mediante

1105
01:02:04,200 --> 01:02:10,040
un sistema de siembra que se llama selva baja sintrópica este tipo de siembra se usa mucho

1106
01:02:10,040 --> 01:02:15,280
en lugares en donde el calor es muy alto y hay muy poca agua lo que sucede es que se

1107
01:02:15,280 --> 01:02:21,320
siembran plantas que tienen un crecimiento muy rápido como arbustos al lado de árboles

1108
01:02:21,320 --> 01:02:27,200
que son resistentes a este ecosistema pero toman más tiempo en crecer entonces las plantas

1109
01:02:27,200 --> 01:02:31,160
arbustos que crecen más rápido le dan sombra a los que tardan más como una especie de

1110
01:02:31,160 --> 01:02:36,400
simbiosis hasta que el árbol va creciendo hasta un momento en donde puede sostenerse

1111
01:02:36,400 --> 01:02:41,280
solo y empieza a darle sombra ahora el árbol a los arbustos y se vuelve una dinámica y

1112
01:02:41,280 --> 01:02:46,360
muy interesante es un sistema que depende de mucha observación y estar cuidando lo

1113
01:02:46,360 --> 01:02:52,400
que se puede hacer en el árbol y en el terreno donde se ubica el mu no hay agua no hay pozo

1114
01:02:52,400 --> 01:02:57,400
el vivero se movió otra área y cuando se vació el hueco del vivero fue cuando se me

1115
01:02:57,400 --> 01:03:02,760
ocurrió poner ahí el comedor el techo de almoh por así llamarle la estructura es

1116
01:03:02,760 --> 01:03:07,720
de vivero muchas de las hortalizas pues se vio que se movían y se movían y se movían

1117
01:03:07,720 --> 01:03:13,320
y se movían y se movían y se movían y se movían y se movían y se movían y se movían

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01:03:13,320 --> 01:03:17,480
y se movían y se movían y se movían a los arbustos de karate mío lo que nos

1119
01:03:17,480 --> 01:03:23,840
y nos detenemos la estructura es de vivero muchas de las hortalizas pues especies son

1120
01:03:23,840 --> 01:03:29,080
sembradas y producidas en este predio y en otros que forman parte del programa de bioconservación

1121
01:03:29,080 --> 01:03:34,600
pa lo que habla te estamos ubicados en la localidad de sá Marx ticapete a 45 minutos

1122
01:03:34,600 --> 01:03:39,560
de la ciudad de Oaxaca la calle se llama progreso sin número bueno preguntas en las calles

1123
01:03:39,560 --> 01:03:45,960
de martes a domingos y de nueve de la mañana a seis de la tarde y días festivos toda la semana.

1124
01:03:47,960 --> 01:03:55,560
Gracias mi querida Margot y bueno, sin duda esta sección gastronómica es la que a esta hora más se me antoja ya.

1125
01:03:56,160 --> 01:04:04,560
Tenemos siempre historias maravillosas y tendremos también siempre una historia detrás del platillo, de la comida o de la bebida para que conozcas

1126
01:04:04,560 --> 01:04:10,560
y elijas con conocimiento de causa que comer, que beber, que comprar, eso hace la diferencia sin duda.

1127
01:04:10,560 --> 01:04:16,560
Vamos a escuchar una canción más, esto es Free Falling de Tom Pet que quien amo México en grupo Formula y volvemos enseguida.

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01:04:16,560 --> 01:04:27,560
She's a good girl, loves her marble, loves Jesus in America too.

1129
01:04:27,560 --> 01:04:32,560
She's a good girl, crazy about him.

1130
01:04:32,560 --> 01:04:35,560
Conectate en Instagram, Facebook y Twitter.

1131
01:04:35,560 --> 01:04:39,560
Arroba AMO México Travel o escríbenos.

1132
01:04:39,560 --> 01:04:42,560
Contacto arroba amomexico.travel.

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01:04:42,560 --> 01:04:46,560
Estamos de regreso en AMO México.

1134
01:04:48,560 --> 01:04:54,560
Bienvenidos de vuelta a su programa AMO México en grupo Formula, hoy domingo 12 de mayo del 2024.

1135
01:04:54,560 --> 01:04:57,560
Te agradezco de corazón sigas viajando con nosotros.

1136
01:04:57,560 --> 01:05:06,560
Vamos a escuchar nuestra sección Viajantes en donde conversamos con Ariadna Ramos y es directora editorial de Travel and Life,

1137
01:05:06,560 --> 01:05:12,560
una revista multiplataforma, ella es periodista egresada de la Escuela de Periodismo Carlos Septién.

1138
01:05:12,560 --> 01:05:18,560
También fue conductora y reportera en diferentes medios, ha trabajado como directora de comunicaciones corporativas

1139
01:05:18,560 --> 01:05:24,560
y genera estrategias de comunicación en temas de turismo, gastronomía y estilo de vida.

1140
01:05:24,560 --> 01:05:27,560
Actualmente como te comentaba es directora editorial de Travel and Life.

1141
01:05:27,560 --> 01:05:34,560
Y mi querida Amaro, pues bueno, este es un tema que conocemos bien, que hemos participado activamente durante algunas décadas.

1142
01:05:34,560 --> 01:05:38,560
Y que lindo poder escuchar otras voces que comparten el oficio.

1143
01:05:38,560 --> 01:05:44,560
Hay el oficio, la pasión y que a fin de cuentas yo digo que somos un poco como sherizada,

1144
01:05:44,560 --> 01:05:52,560
contamos historias para que la gente imagine, se motive y siempre que pueda pues vaya también a viajar.

1145
01:05:52,560 --> 01:05:56,560
Totalmente, así que escuchemos esta conversación con Ariadna Ramos.

1146
01:05:56,560 --> 01:06:04,560
Explora México de una manera diferente. Esto es Viajantes.

1147
01:06:04,560 --> 01:06:14,560
Muchas gracias por la invitación Alonso. Estoy muy bien y muy feliz de estar con ustedes para compartirles un poco de mi labor como viajera.

1148
01:06:14,560 --> 01:06:22,560
Para esa historia tendría que irme años, años atrás. Desde que estaba estudiando la universidad yo estudié periodismo,

1149
01:06:22,560 --> 01:06:29,560
entonces yo jamás me imaginé que podía vivir de viajar y de conocer lugares increíbles.

1150
01:06:29,560 --> 01:06:36,560
Entonces en periodismo era o te dedicabas a la política, a la economía o a la cultura.

1151
01:06:36,560 --> 01:06:45,560
De pronto me di cuenta que había algo que unía esas tres, pero de una forma increíble, que es el turismo.

1152
01:06:45,560 --> 01:06:52,560
El turismo tiene estas ramas. El turismo es política, política internacional, es mucha economía.

1153
01:06:52,560 --> 01:06:58,560
También el sector obviamente es cultura, es gastronomía, es arte, es humanidad.

1154
01:06:58,560 --> 01:07:04,560
Entonces me di cuenta que eso era lo que yo quería. Ahora el reto era encontrar que te pagaran por hacerlo,

1155
01:07:04,560 --> 01:07:08,560
que de verdad era un trabajo y no un hobby nada más.

1156
01:07:08,560 --> 01:07:16,560
Entonces yo decidí que quería eso, que quería buscar historias no nada más en mi país, sino que alrededor del mundo.

1157
01:07:16,560 --> 01:07:22,560
Porque además el turismo nos enriquece mucho a nivel personal y a nivel social.

1158
01:07:22,560 --> 01:07:30,560
Entonces descubrí este mundo editorial del turismo, empecé a comprar muchas revistas de turismo y me di cuenta que sí se podía hacer,

1159
01:07:30,560 --> 01:07:42,560
pero que nada más faltaba mucho la formación. En la universidad era como imposible pensar en otra rama periodística que fuera de estas tres secciones.

1160
01:07:42,560 --> 01:07:48,560
Al encontrar otros periodistas y otros colegas que sí habían trabajado en esto y que tenían de hecho muchísima experiencia,

1161
01:07:48,560 --> 01:07:51,560
pues dije eso es lo que quiero hacer en mi vida.

1162
01:07:51,560 --> 01:07:58,560
La verdad es que es una industria muy cómoda, muy linda, hay buenas noticias casi siempre, entonces es lindo descubrir.

1163
01:07:58,560 --> 01:08:01,560
O sea se disfruta trabajar en la industria del turismo.

1164
01:08:01,560 --> 01:08:06,560
También tal vez podría sonar un poco cursi, pero la industria del turismo cumple sueños.

1165
01:08:06,560 --> 01:08:17,560
Entonces, ¿cuántos de nosotros no tenemos un sueño de viajar a ver las auroras boreales, a conocer la Torre del Fel, no sé, a viajar a la Patagonia?

1166
01:08:17,560 --> 01:08:24,560
Entonces la industria del turismo cumple sueños y dedicarse a este sector es maravilloso.

1167
01:08:24,560 --> 01:08:30,560
Compartir historias que tal vez para uno se pueda hacer lejano es increíble.

1168
01:08:30,560 --> 01:08:35,560
Ahora soy directora de comunicación de un corporativo de viajes.

1169
01:08:35,560 --> 01:08:44,560
La verdad es que es un trabajo muy completo porque es la comunicación del mismo grupo y además la parte de las revistas.

1170
01:08:44,560 --> 01:08:51,560
Lo que me he dado cuenta es que he aprendido demasiado acerca de la parte operativa de los viajes.

1171
01:08:51,560 --> 01:08:55,560
Entonces ahora se confunciona una agencia de viajes.

1172
01:08:55,560 --> 01:09:04,560
México vive la mayoría del turismo, o sea hay regiones específicas que su principal ingreso es el turismo.

1173
01:09:04,560 --> 01:09:14,560
Y referente también a las mujeres, pues bueno, la industria turística, el sector turístico es donde, a nivel formal obviamente, es donde más trabajan mujeres.

1174
01:09:14,560 --> 01:09:20,560
Entonces también es un sector construido por mujeres a todos los niveles.

1175
01:09:20,560 --> 01:09:25,560
También se puede apoyar mucho a nuestro género a través de la industria turística.

1176
01:09:25,560 --> 01:09:35,560
Entonces sí, en resumen es valorar todo lo que da el sector, todo el trabajo que hay detrás y lo que se puede aportar siendo un viajero responsable.

1177
01:09:35,560 --> 01:09:43,560
Creo que también a partir de los años difíciles de la pandemia cambió mucho la mentalidad del viajero.

1178
01:09:43,560 --> 01:09:48,560
De qué es lo que queríamos hacer, cómo viajábamos, con quiénes viajábamos.

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01:09:48,560 --> 01:09:55,560
Se valoró muchísimo estar en la naturaleza, se valoró mucho el viaje sustentable, cuidar nuestro entorno.

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01:09:55,560 --> 01:10:08,560
También la hotelería otra vez se está dando el valor, el valor de la hospitalidad, el valor de ciertos procesos de limpieza tal vez o de servicio.

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01:10:08,560 --> 01:10:14,560
Todo eso sí cambió, pero para bien en ciertos sentidos.

1182
01:10:14,560 --> 01:10:22,560
Mucho de los turistas nacionales lo que están buscando es seguir explorando su propio país, que eso es una maravilla.

1183
01:10:22,560 --> 01:10:28,560
Me encuentran como la revista, bueno la revista la encuentran Travel and Life.

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01:10:28,560 --> 01:10:32,560
Estamos en Instagram, también somos usuarios activos de TikTok.

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01:10:32,560 --> 01:10:38,560
Entonces tenemos Instagram, tenemos TikTok, en ambos estamos como Travel and Life MX.

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Y también tenemos con Circh Magazine para todas las personas que pertenecen a la industria turística y a la industria de viajes.

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Para que nos sigan ahí compartimos también muchas noticias acerca de hotelería, de aerolíneas, guisados.

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Entonces eso está muy interesante para las personas que trabajan en la industria o para quienes quieren entrar al mundo del turismo.

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Que les aseguro es el sector más lindo en el que podrían trabajar.

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Y a mí me encuentran como AriRamo en Instagram, en TikTok y en Twitter.

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Pues gracias mi querida Ariadna y sin duda dejaste una impresión muy especial en todos nosotros.

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Esta es tu casa, amo México, espero tengas oportunidad de volver a conversar con nosotros.

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Y qué bonito el oficio de la dirección editorial, mi querida Maru, de revistas, de periódicos, de medios.

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Especializados en temáticas turísticas y gastronómicas.

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¿Cuál sería tu invitación, tu recomendación, tu sugerencia a quienes deseen participar de este mundo editorial?

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Pues mira yo diría que en primer lugar cuando imaginan una historia, plasme primero las ideas de lo que más les gustó.

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Porque si algo que por ejemplo me ha pasado con frecuencia es que cuando te cuentan una historia hay muchísimas anécdotas, hay muchísimos detalles.

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Pero al momento en el que la gente intenta ponerla o bajarla en papel, la historia cambia por completo.

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Porque te estás preocupando mucho más por la redacción que por la esencia, digamos, o por la carmita.

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Y yo creo que a todos disfrutamos cuando nos cuentan un viaje con pasión.

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Entonces esos puntos básicos son los que no deben de perderse en esas narraciones.

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Qué bonita recomendación y sin duda hacen falta cada vez más entusiastas que participen activamente de esta industria editorial.

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Especializada en temáticas turísticas, gastronómicas y culturales.

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Realmente es importante el estudio, la dedicación, el compromiso y que la motivación no sea necesariamente comer o viajar gratis.

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Que vaya más allá de ese placer personal y que sea un sincero compromiso con las historias que uno tiene el privilegio de escuchar para compartirlas.

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Pues con la mejor versión, la menos intermediada, la más pura posible.

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Vamos a escuchar una canción más y volvemos enseguida.

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Esto es Rome Wasn't Built In A Day de Murchiva.

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La información y programación de tus episodios en un solo lugar.

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Hostado y distribuido por RSS.com.

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RSS.com. Hacer podcasts de manera fácil.

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Conectate en Instagram, Facebook y Twitter.

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Arroba AMO México Travel.

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O escríbenos.

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Contacto arroba amoméxico.travel.

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Y regreso en AMO México.

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Amo México.

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Amo México.

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Amo México.

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Amo México.

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