Noticias, deportes, y
espectáculos en tu plataforma
de podcast preferida. Grupo
Fórmula. Es tiempo de viajar a
través de la música, las
crónicas, reseñas, entrevistas
y reportajes en el mundo del
turismo. Bienvenidos a AMO
México con Alonso Vera Pata de
Perro en Fórmula ciento cuatro
punto uno abriendo la
conversación.
Mi nombre es Pata de Perro pero
también me conocen como Alonso
Vera y les doy la más cordial
bienvenida a este su programa
AMO México en grupo Fórmula el
día de hoy estamos celebrando
la emisión número ochenta de
este programa dedicado a
visibilizar y rendir un muy
merecido homenaje a nuestro
queridísimo país México por
supuesto y está conmigo aquí en
esta edición especial mi querida
Maru Monroy ¿Cómo estás Maru?
Muy bien querido Alonso feliz de
volver a esta nueva realidad
de la historia del mundo del
mundo del mundo. Eso lo
platicamos con astrofísicos
eh hace unos días y fue un tema
muy divertido de conversación
entre astrónomos y astrólogos ya
platicaremos un poco más
adelante nuestra sección AMO
México y está también con
nosotros Clara Monroy ¿Cómo
estás Clara? ¿Cómo te fue de
vacaciones? Bien muy bien muy
contenta la verdad es que fue
una delicia aproveché para hacer
turismo aquí en la ciudad de
México entonces fui a un montón
de
así que estoy feliz de volver.
Sí definitivamente platicábamos
la delicia de lo común de lo
habitual de de lo cotidiano.
Exacto. Y también por supuesto
nuestra queridísima Margot
Castañeda ¿Cómo estás? Muy bien
feliz también disfrutando de
todos estos cambios que nos ha
dado el eclipse. Buenos, malos,
mucho movimiento. Así que
aceptándolos, luyendo un poco
más con la vida y contentísima
como siempre de estar acá con
ustedes. Qué maravilla y
agradecimiento. A partir del
14 de abril del dos mil veinticuatro
les tenemos por supuesto un
programa muy especial en nuestra
sección AMO México nos lanzamos
a Cuatrociénegas Pueblo Mágico
allá en Coahuila para pues
convivir con una gran cantidad
de expertos de especialistas de
personas muy sensibles que nos
ayudarán a recrear esta
experiencia del eclipse total de
sol. Vamos a platicar con el
biólogo Arturo González
González, con el astrofísico
Fernando Pérez Cano, con el
empresario Fernando Perescano,
así como con Daniel Milmo, el
dueño de casa Madero. También
en nuestra sección agenda
Monroy, vamos a platicar del
concierto de la escuela de
música Santa Cecilia, en
nuestra querida Oaxaca, en
Travel México with Kids, nos
vamos a El Cuyo, en Yucatán,
para platicar con Mauricio
Vega. En Check In estará con
nosotros nada más y nada menos
que Rodrigo Tinajera, el
desafinador y reconstructor de
la escuela de música. Vamos a
platicar sobre la escuela del
reboso de Tenancingo en el
Estado de México, mientras que
en viajantes vamos a conversar
con el artista Alfredo de
Estéfano, y en origen,
platicaremos sobre el
restaurante comunal en Colima
con Mariana Valdovinos. Así que
gracias por acompañarnos, vamos
a escuchar una primera canción,
esto es Bessel, de Blacksmith
and Dan Mangan, aquí en Amo
México, en Grupo Fórmula.
Conectate en Instagram,
Facebook y Twitter. Arroba Amo
México Travel. O escribenos.
Contacto arroba Amo México
punto Travel. Estamos de
regreso en Amo México.
Bienvenidos de vuelta a su
programa Amo México en Grupo
Fórmula. El día de hoy tenemos
un especial dedicado
enteramente a nuestro
queridísimo estado de
Coahuila y puntualmente al
pueblo mágico de cuatrocientas
y tres, pues con los brazos
abiertos, la emoción está en el
aire, vemos ya a todas las
personas preparándose para lo
que será, pues, una experiencia
memorable y me acompaña, y estoy
más bien de aquí de Cupiloto,
con mi querido hermano, amigo,
padrino, don Arturo González
González, que es director del
Museo del Desierto, entre muchas
otras gracias y maravillas que
ahorita platicaremos, mi querido
Arturo, ¿cómo te sientes de
este momento que por fin
llegó? Encantado de poder estar
en este eclipse después del
noventa y uno que me tocó,
entonces, la verdad, sí, con un
poco de nubes y y este con
cielos parcialmente azules,
entonces, vamos a estar
persiguiendo esa corona del
sol, este, que la provoca la
luna. Estamos también en
compañía, pues, de Maru, de
Maya, de Sabino, que están
también muy entusiasmados para
Maya y para Sabino será el
primer eclipse total que tengan
nosotros en el año noventa y
uno, pues, es algo que que no
se nos olvida, Maya, ¿tú cómo
te sientes con la idea de ver
tu primer eclipse total de
sol? La verdad, siento que voy
a estar muy padre y la verdad
estoy muy emocionada en general.
Te ves muy emocionada. A ti te
gusta mucho estar en contacto
con la naturaleza, has tenido
la oportunidad de vivir muchas
experiencias con fauna, con
flora de este lugar que ya
reconoces, ¿qué has aprendido,
qué has aprendido de las
naturalezas? En general, me
siento bastante conectada con
la naturaleza, me encantan los
animales, y poder investigar o
llegar a conocer mejor e
generar la vida fuera de los
humanos. Y formamos parte de
la naturaleza, te sientes parte
de este lugar. Sí,
técnicamente somos animales.
Animales regidos por las
estrellas, y hoy se va a ser
muy evidente, mi querido Arturo,
porque además hiciste una
conversación con los
científicos, con los
científicos, muy destacados,
que están reunidos con esta
misma expectativa de compartir
un momento, pues, inolvidable,
seguro. Sí, así es, fíjate que
no es tanto que yo los haya
convocado, sino más bien ellos
me buscaron para decir, oye,
vas a tener un eclipse
cruzando tu desierto, ¿dónde lo
vamos a ver? ¿Qué es lo que
sugieres? Justamente muchos de
estos astrofísicos que tenemos
hoy aquí, son este personas que
están en este momento acá en el
norte de México, y es
impresionante lo que pudimos
ver ayer en las conferencias
científicas donde realmente nos
enseñaron que pues que estos
ciclos de zoros de cada dieciocho
años es es la oportunidad de
ver un eclipse pero en
diferentes partes de México,
entonces, el que por aquí esté
pasando y que justamente ayer
los cálculos nos decían que el
último eclipse que pasó por
aquí, por esta parte, fue en el
año doscientos y cuatro años
que pasó el último eclipse, y
el que sigue, que cruzará esta
parte, será justamente en
cuarenta y siete años, entonces,
los niños que hoy vean este
eclipse, estoy seguro que
dentro de cuarenta y siete años,
pues van a vivir y a recordar
ese momento como lo estamos
haciendo los más grandes del
eclipse del noventa y uno,
cuando puedan ver este nuevo
eclipse dentro de cuarenta y
siete años, y decir, qué
afortunado somos de que pudimos
vivir dos eclipses en una vida,
que eso es algo realmente
importante para la tierra.
Tenemos esta fortuna de que
efectivamente estos eventos
astronómicos convocan, reúnen,
y son oportunidades para
visibilizar los retos y las
oportunidades que los
territorios por donde se puede
avistar, observar esto, están
viviendo, y puntualmente
Cuatrocinegas, pues, es uno de
los lugares más especiales en
todo el mundo, y como decías,
el día de ayer tuvimos
oportunidad de convivir en la
ciudad de Cuatrocinegas, y ahorita
platicaremos un poco más a
detalle con ese respecto, pero
¿Cuál sería la oportunidad para
Cuatrocinegas, para Coahuila,
para México en general? ¿Qué
le significa a Cuatrocinegas que
esté sucediendo esto? Y ¿Cuáles
son los temas que consideras
primordiales, sobre todo en
temas pues de los humedales y
y y y del agua? Sí, justamente
con esta convocatoria tan
bonita que se logró hacer de
expertos de todas partes del
mundo, el mensaje que queremos
dar a Cuatrocinegas como a los
gobiernos, como a todos los
conservacionistas, es que
tenemos aquí un tesoro, un
tesoro que es el humedal más
grande del norte de México, el
humedal del desierto de
Cuatrocinegas, pero que sea un
grave, grave riesgo, porque
estamos desafortunadamente
extrayendo todo el agua de
estos manantiales y de estos
humedales, lo que nos pone en
una situación, opone en una
situación muy difícil a toda la
fauna y la flora que vive en
estos humedales y que depende
de todo el mundo, de todo el
galápagos de México, por la
gran cantidad de endemismos que
tiene este lugar, es decir, de
animales que solo viven aquí,
que no viven en ninguna otra
parte del mundo. Entonces, esta
suerte de isla que se formó en
este valle, es algo que tenemos
que cuidar y que queremos que
en cuarenta y siete años que
ven un eclipse, cuando estén
evaluando las medidas y lo que
logramos hacer en estos años
que vienen, pues, estemos
contentos de que pudimos
protegerle en cuarenta y siete
años estas noticias de que,
bueno, ya perdimos estos
manantiales o ya perdimos estas
extraordinarias faunas y floras.
Entonces, este mensaje es uno de
los que queremos enviar
fuertemente, pues, para lograr
que pongamos la intención y la
atención a este lugar y que lo
podamos proteger. Ese es uno de
los grandes retos que vamos a
tener los próximos años en
esta parte del desierto del
mundo. Antonio Manpaso,
astrofísico del Instituto
Astrofísico de Canarias. Un
honor que estés por acá, mi
querido Antonio, te escuchábamos
ayer y sé que esto para ti es
algo esencial. Eso es muy. Es
parte de tu vida. Eso es muy,
es muy emotivo, ¿No? Porque,
bueno, pues, porque tiene los
astros importantes que que son
los nuestros, nuestra tierra,
nuestra luz, nuestra sol,
jugando, entre comillas, al
escondite, y es una cosa que
normalmente uno no la ve así
bien, pero es algo que me
ha gustado mucho y bueno, mi
experiencia y con los la gente
que ha hablo he estado conmigo
es que es muy emocionante. No
es tanto lo que se aprende de
ciencia que también, sino son
las emociones que despierta la
que despierta y que de alguna
manera te cambia un poquito la
perspectiva que tienes, ¿No?
Estamos y se nos olvida que
somos una parte del universo,
nuestro cuerpo es tan universo
como la luna o como el sol y
bueno, nos creemos que somos
aparte, pero ni los animales
son distintos ni nada. Entonces,
no, no, no, no, no, no, no, no,
lo siento, verdaderamente, no,
pero esa es la realidad que
describen los físicos. Somos
parte del universo y es un
momento para comprobar.
Sara, amo Ruti, ya, y soy
bióloga. Hago conservación de
mamíferos marinos. Y esto es lo
más hermoso. O sea, es como la
conexión máxima con el
universo y y justo decíamos,
toda la intención de tanta
gente, con los niños,
pensándolo, y meses, y y que
además vienes con personas
especiales para ti. ¿Cómo
cambia la luz? ¿Cómo se
oscurece las sombras? La
emoción, ver el anillo, el
diamante, todo fue un regalo,
todo ha sido un regalo, qué
privilegio. La intención es lo
que mueve Mazas y esto es lo
que tenemos que justo como
agarrarnos todos para cuidar
a los niños. Este tipo de
lugares mágicos como es
Cuatrociénegas son súper
frágiles y la comunidad
científica como lo vamos a
estar escuchando seguramente en
noticieros y en programas está
volcada a mostrar la riqueza y
la valiosa este acervo que
tenemos aquí de de floras y
faunas que necesitamos
encontrarle los caminos para
entenderlos y para cuidarlos,
¿Verdad? Entonces sí, estamos
en una celebración científica
que es un regalo que se ha
presentado por la gente común
y eso es algo muy bonito porque
es como el principio de querer
entender más el cosmos, de
entender nuestra vida, de
darnos cuenta que somos apenas
una mota de polvo en un
universo gigantesco que con
estos ciclos que se dan y con
estos procesos que tenemos de
tener pues se pise, soltillos,
equinosos, estamos marcando un
antes y un después con lo que
nos queda como alguien que o como
personas que les interesa mucho
proteger más lo que nos queda
todavía de naturaleza que es
algo que de lo cual dependemos
y de lo cual necesitamos
entender pues que de ahí vienen
nuestras medicinas, nuestros
alimentos, todo y que debemos
ser más conscientes de esto,
¿No? Muy bien, dice mi querido
Arturo, y alguna vez te escuché
decir si no sabemos de dónde
venimos, nos podremos definir
a donde vamos y vamos a hacer
esto con la música y la
imaginación aquí en Amo
México, en grupo Fórmula, en
este especial dedicado a
nuestro queridísimo Coahuila
como tribo, pues, del eclipse
total de sol, volvemos en
seguida.
Tenemos tu atención, es por eso
que este espacio es perfecto
para que tu producto o servicio
sea conocido por millones de
personas en su casa, su oficina
o en su automóvil. Aprovecha y
anúnciate con nosotros, somos
RSS punto com y tenemos un
paquete justo para ti. Escribe
un correo a ventas arroba RSS
punto com, ventas arroba RSS
punto com. Y sabrás que se
siente estar en boca de todos.
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y Twitter. Arroba AMO México
punto. Estamos de regreso en
AMO México. Pues tengo el
enorme privilegio de estar con
mi querido Fernando Pérezcano,
gracias a usted se pone en los
ojos de México y el mundo
cuatrociénegas y se hacen
evidentes los retos y
oportunidades que este destino
presenta y representa.
Platican un poco acerca de la
visión que ya platicamos hace
algunos años que se está
volviendo realidad, que la
estás haciendo realidad.
Entonces, estamos de regreso a
estar aquí acompañarnos en este
momento histórico, porque la
verdad, este eclipse solar fue
desde el punto de vista
astronómico, pero también desde
el punto de vista espiritual,
lo que significa de un un
reinicio en la vida de todos los
que participamos y estuvimos
presentes en este evento único.
Sí, definitivamente, cuatrociénegas
como lo platicamos ya hace unos
años, y estamos aquí a ver
limpiar o pulir este diamante
en bruto y cada día brilla más
su esplendor y estamos muy
contentos de que cada día más
gente venga a visitarnos, a
conocer a a todos los sitios
tan importantes y bellos que
tiene, sobre todo este México
desconocido, porque no muchos
no lo conocemos. Es increíble
ver que gente de de ciudades
como Torreón, inclusive Monclova
y este hermoso lugar. Nosotros
tenemos una responsabilidad de
salvaguardar estas tierras, de
cuidarlas, de hacer que la
gente que venga las cuide
también, de crear la conciencia
de que estos sitios son
sagrados y debemos de
permanecerlos de esa forma,
deben de conservarse así. El
poder trabajar en todos los
ejes con la gente, con los
turistas, con nuestro personal,
es es es lo que hacemos todos
los días. A diferencia de
muchos que les gusta pensar que
el conservar es no tocar, yo no
creo en eso, yo más bien creo
que que podemos hacer las cosas
bien y este es un claro ejemplo,
este festival que estamos
terminando hoy en día, vamos a
sacar todo y no va a haber una
sola huella de lo que pasó
aquí. Y eso es es conservar y
eso es hacer las cosas bien.
Fernando Pérez Cano, gracias de
que te has dado la oportunidad
sobre todo de de experimentarte
ahora sí que en plenitud esto
es una manifestación de lo que
de lo que has venido pensando y
en visionando desde hace muchos
años te agradezco de corazón.
Muchas gracias a ti ya sabes
que aquí tienes tu casa siempre
con mucho cariño te estaremos
recibiendo. No se inunda de
alegría a mi corazón porque
tengo junto a mi a mi querido
amigo Daniel Milmo que vas a
enseñar una forma de ser y
hacer las cosas consistente
con con verdadera vocación y un
amor profundo a la tierra.
Pláticamente acerca de tu
oficio que te dedicas. Yo soy
agricultor y me dedico a crecer
viña vides que me dan uvas y a
partir de las uvas hacemos vino
y en ese oficio me me entretengo
con con mucho pasión y mucho
gusto cada día de mi vida. Sin
duda, yo creo que pues a todos
de una forma nos deja alguna
experiencia única que nos da
de que aprender y que soñar y
de cómo entender que somos
parte de todo un sistema de
planetas y solar que que en él
existimos y bueno debemos de
ser como respetuosos y este el
eclipse pues creo que de alguna
forma no es un fin ni un inicio
sino pues son no sé los los
que nos indican que que somos
parte de un cosmos más grande
que no estamos solos y y nos
indica también nos nos hace
este enseñar esa humildad de de
lo pequeño y lo pues lo lo lo
poquito que venimos a
representar en todo este cosmo
¿no? Que sigue para para Plaza
Madero cuáles son los mercados
naturales, cuáles son las las
la la visión ¿no? Ahorita de de
cómo cómo seguir contando esta
bonita historia ¿no? A través
del vino mexicano. Pues yo creo
que es un gran tipo de
entusiasmo país creciendo en
poder tener una presencia en
los lugares en donde el vino es
un un producto natural del del
día a día, o sea, los
restaurantes que tienen ese
nivel de calidad y y ahí y
luego pues ofrece
oportunidades y y el vino
mexicano tiene su lugar que
hoy en día creo que no ha sido
bien aprovechado y y eso es lo
que estamos buscando
Malerio Negri, evento esperado
hace tiempo, como siempre te
has visto, los
marcadores, momento de
transición, como viviste el
eclipse y cuál es la relevancia
de este evento, no solamente a
nivel turístico, o a nivel
conciencia de la importancia de
cuatro ciénagas y los
humedales, sino también como a
experiencia personal,
colectiva, espiritual.
Esencialmente has lo has
resumido perfectamente. Perfecto
primer día del nuevo ciclo. Si
no, no hay un nuevo ciclo.
Después de veintiséis mil
años de historia, ahí inició
un nuevo ciclo. Y pudimos ser
testigos entre amigos en un
entorno prehistórico, una
alineación vertical de
millones de años, y y poder
ser testigos de esto es algo,
es es es un es un grandísimo
privilegio. Trescientos cincuenta
millones de años, escuchaba el
día de ayer, fue cuando los
seres de la tierra generaron
oxígeno que permite hoy esta
vida. Como es como la excreción
de de esos estos seres eh
generan el oxígeno nos
permitió a nosotros estar aquí.
Y la convivencia con este
increíble zoológico de
expertos, especialistas,
entusiastas en diferentes
disciplinas, que de alguna
manera pues el compartir ¿No?
Y que también favorece mucho
esta esta transición ¿No? Y
especialmente entender que hay
visiones que son de consenso,
sin embargo, haber venido la
experiencia trasciende y supera
y y hace estallar cualquier
conocimiento previo que tienes
de este tipo de eventos
astronómicos, históricos,
marcadores de de ciclos que
terminan y ciclos que inician.
El planeta tierra desde un
punto neurálgico. Te deja corto
de palabras y podríamos seguir
por supuesto. Muchas gracias.
Bueno, pues estamos en las
dunas de Ieso, aquí en
Cuatrociénegas, un espectáculo
extraordinario, un mar de arena
blanca con las cordilleras
alrededor, y estamos próximos a
la luna, que ya se siente esta
baja de luz, este proceso en el
que la luna se pone entre la
tierra y el sol, y por la
distancia y el tamaño relativo
de uno y otro, lo cubrirá en su
totalidad, permitiendo
simplemente ver un halo de luz.
Hay mucha emoción, hay varias
personas que encontramos o
encontramos nuestro espacio,
aquí entre las lunas, las
luces, y a veces en el momento
esperado, con tanta ilusión
por tantos de nosotros.
Se ponía por delante una oscura
luz también. Menos más que fueron
cuatro minutos. Pero las
cuerdas. Se han portado. Se han
se han portado. Precioso, ¿no?
Sí. De nervios. De nervios.
No, es que fue una todo
increíble, estoy en shock, estoy
sin palabras. Wow, wow. Es que
eso de noche.
No sé. Siento estar en ese
alrededor. Oiga, y aparte esa
sensación de, no sé. Como que
no es real. Sí. Sientes que no
es real, es en una película,
saca. ¿Verdad? Sí, sí. Como que
se detiene el tiempo, ¿no? Sí.
Y un momentito estás en.
En un silencio. En un silencio.
Aunque no sé si había ruido,
pero yo sentía como un silencio,
¿no? Como un. Vamos a ver. Está
impresionante. Y me puse
hermosa.
y nos vemos en el próximo
programa.
Ya estamos de vuelta en tu
programa AMO México en grupo
fórmula hoy domingo catorce de
abril del dos mil veinticuatro
gracias de corazón por
acompañarnos a viajar a través
de la radio la música y la
imaginación esto que escuchaste
fue de y de y de y y vamos y
les parece bien a nuestra
queridísima agenda Monroy.
Todo para descubrir México a
la hora de presentar este
programa AMO México.
Quiero invitarlos este próximo
jueves dieciocho de abril en el
auditorio silvestre de vueltas
del Conservatorio Nacional de
Música a las ocho de la noche
a que asistan al concierto de
una escuela maravillosa que es
la Escuela de Música Santa
Cecilia. Esta se encuentra en
la periferia de la ciudad de
Oaxaca en un barrio popular
que es el lugar donde se
presentan a los que están ahora
viviendo muchísimos jóvenes de
nuestro país que es la
marginación, la pobreza, la
violencia y en el año dos mil
once se creó esta escuela con
la intención de crear un espacio
seguro para los jóvenes de
esta comunidad empezaron
veintiún chamacos ahorita son
más de ciento setenta y la
música que estos jóvenes
presentan con nueve me
fascina y para ello conversamos
con Mari Ramírez. Ella es una
digamos de las personas que
forman el comité de la escuela.
Acordémonos que en Oaxaca hay
muchas cosas que funcionan en
comunidad. Entonces, platicamos
con Mari para que ella nos
explique un poquito qué es la
escuela, cómo funciona, y nos
invito a escucharla.
La escuela está ubicada en una
zona de las periferias de la
ciudad de Oaxaca, junto a
donde existió el tiradero
municipal. Nace en medio de un
círculo de violencia, de
marginación, de exclusión, como
una alternativa para los
jóvenes, los niños, los
adolescentes de la zona, para
que tuvieran un lugar seguro
donde refugiarse en lugar de
andar en las calles, en las
drogas. Han pasado cosas
muy muy fuertes. La más
increíble que ha pasado es el
tejido comunitario que se ha
logrado a través de este
proyecto. Este proyecto a
diferencia de muchos que tal
vez hay en en diferentes
lugares, muchas escuelas de
música, este proyecto tiene un
vínculo muy fuerte con la
comunidad. La comunidad desde
el principio de su creación del
proyecto se unió apoyando con
sillas, prestando la casa, el
lugar para que pudieran este
los chicos tener clases.
Entonces, tiene un vínculo muy
fuerte. Tenemos desde los
siete años hasta los quince
veinte años. Actualmente
tenemos ciento cincuenta y seis
alumnos inscritos de que vienen
de manera frecuente. Hay algunos
otros que por su situación
económica, su situación
familiar, vienen
esporádicamente que son
alrededor de unos veinte chicos,
pero se les da la oportunidad
de que vengan cuando sus
tiempos así lo permitan. Esta
es la oportunidad de que los
jóvenes que vengan a estudiar,
como no tienen facilidades para
adquirir un instrumento, aquí
se les presta para que ellos
puedan tener inmediatamente un
instrumento y tener con qué
practicar. En la orquesta están
más o menos cuarenta y cinco
jóvenes que integran la
orquesta sinfónica.
Recientemente, el último viaje
que tuvieron los chicos fue a
Francia, los invitaron a
participar en un festival este
de música y allá tuvieron la
oportunidad de ir a la escuela.
Este proyecto ha logrado cosas
increíbles en la vida de los
jóvenes y no solamente de los
jóvenes, sino también de las
en las familias, ¿No? Vemos,
por ejemplo, que ellos
interactúan felices y con la
satisfacción de estar en un
lugar seguro, porque también
tratamos de que esta escuela
esté libre de violencia, de
todo tipo de violencia se ha
trabajado largamente en este
tema, y en las familias, por
ejemplo, vienen a los conciertos,
a los conciertos, y ya esos
vínculos, ¿No? En en la
sociedad y que ayuda a
fortalecer el tejido social.
Bueno, aquí la jornada de la
escuela, con los chicos, empieza
a las cuatro, desde las tres de
la tarde, desde las tres hasta
las siete, ocho de la noche,
dependiendo de las clases que
tengan, pero los chicos
normalmente en la mañana van a
su escuela normal, a la
primaria y secundaria, donde
estén estudiando, regresan a
casa y vienen aquí a la escuela
y a la escuela, y además de que
aprenden música, también tienen
la oportunidad de tomar
talleres de desarrollo humano,
que también es algo muy muy
importante que este les está
brindando a ellos. Lo que más
les gusta y bueno, lo pudimos
constatar ahora con el viaje a
Francia, ellos inmediatamente
dijeron, acá los franceses,
pues, practican en sus casas,
cada uno de manera individual,
¿No? Y solamente se ven en
ocasiones para los conciertos,
pero, por embargo, ellos aquí
valoran mucho esta parte de que
todos los días están
conviviendo, están disfrutando,
tienen nuevos amigos, y conocen
nuevas personas, están
interactuando todos los días,
entonces, eso es la gran
diferencia que ellos han notado
entre esta escuela y y por
ejemplo, ahora que tuvieron la
oportunidad de ir a un viaje
internacional. Estamos en en
Facebook como escuela de
Iniciativa Musical Santa
Cecilia, estamos en Instagram
donde se ve, este, pues, ahí
nos pueden seguir. En abril,
vamos a tener unos conciertos
también, aprovechamos para
invitarlos, este, uno va a ser
en la Ciudad de México, y otro
va a ser aquí en la Ciudad de
Oaxaca. El de la Ciudad de
México es el dieciocho de
abril, va a ser en una de las
salas del eh Conservatorio
Nacional de Música, están
todos invitados, y el otro va
a ser el dieciséis de abril
aquí en la Ciudad de Oaxaca, en
el Teatro Macedonial Calaf.
Canción Canción
El dinero recolectado de las entradas de este concierto será donado enteramente a la Escuela
Santa Cecilia para que ellos puedan comprar instrumentos. Los chavos, pensemos que por
ejemplo un cello, un violín, un trombón o algunos clarinetes, etcétera, son instrumentos
muy caros. Entonces cada chico que entra a estudiar esta escuela recibe su instrumento.
Con el dinero entonces se va a recabar de la taquilla. Los chavos van a poder tener
sus instrumentos, también van a poder invertir en las instalaciones. Incluso si no pueden asistir,
yo los invito a que donen porque si ustedes se meten a la página en Facebook de la Escuela
de Música Santa Cecilia pueden encontrar el link e incluso pueden hacer donaciones a este
proyecto. Yo estoy convencida de que si existieran lugares similares a esta escuela por todo el país,
México tendría otra cara. Varios de estos chicos que empezaron a tocar instrumentos muy jovencitos
en la actualidad se encuentran ya estudiando en conservatorios a nivel nacional. Algunos de los
ex alumnos se han capacitado en escuelas de la urdería, por ejemplo en Francia, para justo
poder reparar todos estos instrumentos. Y bueno, lo más bonito es que los chavos cuentan con un
espacio donde están aprendiendo algo, donde además están ampliando su panorama y están
teniendo nuevas oportunidades. Entonces vayamos a escucharlos. Les repito, es el jueves 18 de
abril Auditorio de Silvestre Revueltas en el Conservatorio Nacional. Van a presentar un
fotograma de música francesa con piezas de Berriot, de Forêt y de Camille Saint-Saëns. Qué maravilla,
nada mejor que esta combinación empoderando a los jóvenes, encaminándolos a utilizar la música
como pues ahora sí que un instrumento para manifestar el interior de su existencia, de sus
almas y compartirlo. Me parece algo extraordinario, Marucreida, gracias de corazón por esta invitación.
Está convocatoria y recordatorio entonces que la página de la Escuela de Iniciación Musical Santa
Cecilia en la Vía de la Chil en Oaxaca es primordialmente en Facebook, en donde también
se puede hacer donativos para apoyar a esta noble causa que esperamos sea motivo de inspiración para
muchos de ustedes y que tal vez incluso se pueda replicar en otras comunidades a nivel nacional.
Sí, de verdad sería maravilloso. Yo he tenido la oportunidad de visitar en dos ocasiones de
escuela y sí es un proyecto que me conmueve, que me emociona y que me sorprende. Magnífico,
pues así llegamos al término de la primera hora de este subprograma AMO México en su
misión número 80 hoy domingo 14 de abril del 2024. Vamos a escuchar una canción más y seguiremos
viajando juntos. Gracias de corazón por acompañarnos. Esto es Eminence Front de
Deju aquí en AMO México en grupo Fórmula. Volvemos enseguida.
Conectate en Instagram, Facebook y Twitter. Arroba AMO México Travel o escríbenos.
Contacto arroba AMO México. Travel estamos de regreso en AMO México.
Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en grupo Fórmula. Mi nombre es Pata de Perro.
También me conocen como Alonso Vera y te agradezco. Te sumes a este viaje a través de la radio,
la música y la imaginación. Esto es la segunda hora de AMO México en grupo Fórmula hoy domingo
14 de abril del 2024. Mi querida Maru, tuvimos una primera hora muy especial con esta cobertura que
realizamos del avistamiento del encuentro con el eclipse total de sol en el pueblo mágico de
cuatro ciénegas Coahuila en compañía de voces extraordinarias. También tuvimos esta invitación
que nos haces al concierto de la música de escuela Santa Cecilia. Así es y bueno, que increíble
el encontrar personas de tantas distintas profesiones y orientaciones en un mismo lugar,
que en este caso fue cuatro ciénegas, para pues literalmente revivir este eclipse total de sol
desde distintas perspectivas. A ver, además de que bueno, vimos tus fotos y qué maravilla y qué
lugar tan mágico es cuatro ciénegas Coahuila. Definitivamente una oportunidad increíble para
también visibilizar los grandes retos que enfrentan los humedales de esta región que bueno,
salvaguarda el único mar prehistórico que permite este crecimiento aún al día de hoy de los primeros
estromatolitos a los cuales debemos por supuesto el oxígeno y cada uno de nuestros suspiros. Vamos
a escuchar una canción más, seguiremos viajando juntos, tenemos un programa todavía riquísimo,
así que gracias de corazón por acompañarnos. Esto que vas a escuchar es You Don't Mess Around
With Jim de Jim Crossé aquí en AMO México en grupo Fórmula. Volvemos enseguida.
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Estamos de regreso en AMO México.
Ya estamos de vuelta en su programa AMO México en grupo Fórmula. El día de hoy,
14 de abril de 2024, domingo. Domingo, familiares, espero que estén disfrutando mucho este programa
y que por supuesto nos acompañen a descubrir un destino pues que para muchos de nosotros es
inédito. Mis queridas Margo, Clara y Margot, el cuyo en Yucatán. ¿Alguien ya ha estado por allá?
No, pero justo me parece un destino muy interesante porque es de los pocos lugares
desconocidos del estado de Yucatán. Definitivamente es una región poco
frecuentada de difícil acceso cerca de Holbox, cerca digamos entre Holbox y las
coloradas, el Parque Natural Rial Agartos y nuestra querida Ana María Fernández que
siempre está a la vanguardia descubriendo destinos extraordinarios en nuestro país para
hacernos la invitación a conocerles en compañía de nuestras familias pues nos va a platicar un
poco más acerca del mismo en esta sección Travel México with Kids.
Este es el lado divertido para viajar con los pequeños.
Travel México with Kids con Ana María Fernández.
Cuando creía que ya todas las tallas mágicas de México estaban descubiertas encontré en redes
sociales el cuyo Yucatán. El cuyo es un pueblo pesquero de arenas blancas y mar turquesa que
obliga a los viajeros a meterle freno de mano a su vida y los invita a descansar y disfrutar.
El cuyo no tiene grandes hoteles ni beach clubs, son hoteles pequeños, tiendas locales y alguno
que otro restaurante. Para que nos platique más de este precioso y paradisíaco lugar les dejo
esta conversación que tuve con Mauricio Vega, socio del hotel Cucú en el cuyo que es de los
pocos hoteles que aceptan niños en este pueblo. Estamos en una reserva, en la reserva de la
Biosfera de Río Lagartos, entonces cualquiera que quiera construir el cuyo tiene que construir
respetando la mía que es la manifestación de impacto ambiental. Bueno es un lugar hermoso,
es uno de los pocos lugares que todavía conserva, es aún virgen, aún todavía no está descubierto,
aún no está masificado, siguen siendo todos los hoteles pequeñitos, no se tienen seis habitaciones,
entonces pues sigue siendo un lugar muy tranquilo donde los niños, mi hija de nueve años por
ejemplo, llegamos, agarra su bicicleta que tenemos en otro bicicleta, se va a dar la vuelta por el
pueblo con su amiguita y regresa al final sin ningún problema, como que la gente del cuyo aún
se sigue cuidando entre ellos y pues nos cuidan a nosotros también, entonces además de lo bonito
del cuyo pues la gente de ahí de Yucatán son muy nobles, muy buenas, son pescadores y pues ahorita
como ya está empezando a ir más turismo pues ya también mucha gente está trabajando en hoteles.
¿Cómo es un día en el cuyo para alguien que llega a tu hotel? Tenemos muchas opciones para niños y
familias, el cuyo son lugares que hay muy buenas condiciones para hacer kitesuit, también tenemos
el paddle, entonces te subes a tus hijos de dos, tres años en la tabla y te vas a remar allá fuera,
tenemos pues bicicletas por ejemplo y es clásico que se van las familias en bicicleta a dar la
vuelta por el pueblo, se van al muelle que les encanta, a los niños caminar por el muelle que hay unas
vistas muy bonitas, te puedes ir inclusive al muelle a pescar, si es que quieres un poco más de seriedad en
la pesca tenemos tours de pesca también a Punta Caracol y a varios puntos ahí donde donde la pesca
está casi garantizada, también algo bien bonito de ahí del cuyo es que tenemos una pared de escalada
que a los niños también les encanta, en donde se dan clases de escalada o si ya sabes escalar puedes ir
con tu material y rentas ahí las rutas que vas a hacer y puedes ir a escalar, también hay paso en
caballo que se puede hacer también por el cuyo, tenemos el viaje a las coloradas que es un lugar
súper bonito de unas aguas rosadas muy padres en donde se pueden ver flamingos, diferentes tipos
de aves, se pueden ver cocodrilos también, es un lugar pues como tú bien dijiste no hay antros,
no hay lugares de fiesta, es donde pues la gente va a desconectar, la mayoría del tiempo tú por la
mañana llegas a la playa y el mar está planito como alberca y luego ya a partir del mediodía
empieza a aumentar el viento y el mar se empieza a moverse y ya al final del día tienes unas
poquitas de olas, aquí pues estamos hablando que el pueblo es muy chiquito entonces a todos los
lugares del pueblo llegas a bicicleta sin problema o caminando, tenemos hoteles por ejemplo como la
conchita de toda la vida en donde te hacen pescado frito, te hacen ceviche de pescado fresco porque
es difícil encontrar pescado tan fresco como el que encuentras en el cuyo porque es un pueblo
pesquero, tenemos una planta de tratamiento de agua, les sugerimos que usen los productos que
nosotros ya incluimos, esta planta de tratamiento de agua tiene bacterias, entonces las bacterias
pues se comen todo lo malo que va en el agua, para allá después salir filtrado, entonces pues si tú
le echas cloro a una bacteria pues la matas, entonces por eso es que todo lo que usamos son
materiales biodegradables, las redes del hotel Cuckoo, cuckooelcuyo.com, en instagram nos encuentran
como cuckoo hotel el cuyo. Pues suena maravilloso, gracias mi querida Ana María Fernández por esta
invitación, gracias a don Mauricio Vega por visibilizar este destino, entiendo es una pequeña
población de pescadores con unos 1750 habitantes, así que tiene y resguarda ese espíritu remoto,
esa ilusión de la aventura de lo desconocido, del descubrimiento que sin duda forma parte esencial
de un buen viaje y qué tal mi querida Margot Clara, suena muy interesante ¿no? Pues la verdad es que
suena padrísimo y yo la verdad es que sí amo, no conozco específicamente el cuyo, pero me encanta
la Ría Lagartos, ahí sí he tenido oportunidad de ir a otras partes evidentemente y es una zona bellísima
que vale muchísimo la pena. Veo también que puedes hacer kite surf, puedes andar en kayak,
poder hacer stand up padrón, observación de aves porque además pues esa es una región en donde llegan
muchísimas aves migratorias y bueno disfrutar tal cual de una playa prácticamente desierta que para
mí eso es increíble. Definitivamente todavía quedan sitios remotos por descubrir en nuestro país
y bueno para viajeros viajeras que les entusiasme ahí está la propuesta de el cuyo en Yucatán.
Vamos si les parece bien escuchar una canción más y seguiremos viajando juntos a través de la
radio, la música y la imaginación. Esto es Just Like Fred Astaire de James aquí en AMO México
en grupo Fórmula volvemos enseguida. Conectate en Instagram, Facebook y Twitter.
Arroba AMO México Travel o escríbenos contacto arroba AMO México punto Travel. Estamos de regreso
en AMO México. Ya estamos de vuelta en tu programa AMO México en grupo Fórmula esto que escuchaste
fue Rita de los Lobos. Vamos sin más ni más a nuestra queridísima sección El Origen. El Origen
con Margot Cazañeda. Bueno pues los llevo de nuevo a Colima pero esta vez les quiero contar sobre
un proyecto relativamente nuevo justamente la ciudad de Colima y bueno que está siguiendo esta
tendencia que ya lleva unos años ocurriendo en nuestro país que es de cocineras y de chefs y
bueno tienen digamos pues una una formación un poco más profesional en el mundo de la cocina
que quizá viajaron a trabajar y hacer prácticas en otros restaurantes fuera de México aprender
otras técnicas y son poco más de gourmet y regresan a sus territorios para poner en práctica
todo lo aprendido fuera del país para honrar también el producto de México y para crear
una cocina más auténtica quizá bueno no auténtica más quizá moderna pero con un estilo mezclado
digamos entre lo internacional y lo propio y bueno pues este es el primer restaurante más o menos de
ese corte en la ciudad de Colima se llama Comunal tiene poco tiempo pero la verdad es que me parece
una exposición muy bonito que además tiene muchísimo potencial es un lugar que parece como
un speakeasy parece como un restaurante escondido porque es más bien un espacio para experiencias
entonces solamente funciona con reservación previa y lo que ofrecen es un menú de gustación y bueno
los creadores de este concepto son Enrique Hernández quien es el chef y Mariana Valdovinos que es su
esposa y es la manager, la administradora y como la creativa también del espacio y entre los dos
hacen una experiencia muy muy particular antes de que les siga contando un poquito más quiero que
escuchemos a Mariana que nos cuente un poco más sobre qué es Comunal y que se nos antoja muchísimo ir
para mí Comunal es un espacio es una atmósfera es un espacio donde se reúnen distintos elementos
de diseño de libros de comida de bebida y lo que buscamos es que la persona que llega a ese espacio
diga ay caray cómo esto está aquí si parece pues nada más una fachada de una casa y que lo sorprenda
su interior Comunal es ese espacio donde te puedes sentir cómodo para preguntar para convivir donde
te quede un buen sabor de boca al final de la experiencia después de haber comido y después
de haber convivido también es un lugar de aprendizaje y es un lugar donde se busca generar
comunidad lo que buscamos prácticamente también es presentar a colima desde una perspectiva de
gente que pues toda su vida vivido ahí y que está tratando de reconectar con sus raíces porque hay
muchos elementos y muchos ingredientes que se han dejado de acostumbrar y que incluso en nuestras
familias rara vez se comían nosotros estamos como reencontrándonos con nuestra tierra preguntándonos
hoy a ver pero esto dónde viene estamos como reconociendo qué es lo que lo que pasó históricamente
en colima y cómo ha sido ese resultado lo que estamos viviendo hoy el ingrediente que tenemos
hoy pero hay muchos productos y muchos ingredientes que están en colima que no son nativos pero se
volvieron parte de la identidad de colima como tal el coco por ejemplo no es nativo se lo trajeron
de filipinas el mango pero que entendemos de dónde viene cómo viene y cómo se ha transformado y ha
sido identidad ahora sí que de nuestra tierra en un inicio va a ser una mesa compartida sin embargo
pues entró pandemia entonces dijimos no no no podamos hacer así vamos a darle pues por mesas
por separado y a la par se estuvo interviniendo el espacio porque es un espacio que es una casa
donde tuvimos que juntar firmas para poder obtener el permiso del ayuntamiento y la licencia de
restaurante de protección civil para poder operar desde ahí entonces mientras enrique gestionaba
toda la parte de ahora en estar correteando al arquitecto y estar viendo que el diseño si fuera
como él lo esperaba pues yo estaba en papel así como viendo cómo podía funcionar todo y es lo que
se iba a necesitar ha sido un proyecto que sí se ha trabajado juntos desde el principio ahora sí
que vivir y trabajar con tu pareja es una chulada en todos los aspectos y se pone muy bueno pero al
final de cuentas vamos para donde mismo y es un proyecto de los dos donde cada uno le pone su toque
la verdad es que lo que más me gusta de este lugar es que si tiene temporadas como muchos de
estos de los restaurantes de este tipo las temporadas nos tienen tanto la temporalidad de
los productos obviamente sí pero además están inspiradas en las diferentes zonas de colima
entonces el chef y mariana se inspiran en los usos y costumbres pues de las personas colimotas
en diferentes zonas y así es como crean sus platos por ejemplo ahorita tienen un menú inspirado en
las costas de colima y pues por supuesto que tienen ingredientes de allí ingredientes de
la zona de las costas obviamente muchísimo pescado obviamente también sal de cuyuclán o sal de la
sierra de manantlán también utilizan mucho café que se cosecha justo allí en las faldas del volcán
del fuego utilizan tuxca que es de esta zona de sapoteclán que es este licor también muy particular
con limote utilizan mucho coco utiliza mucha parota mucho limón y bueno pues incluso en la
manera en la que presentan todos los platos se rinden en homenaje también a las a esta esencia
volcánica de colima y pues bueno la verdad es que además es un espacio muy bonito es un espacio
como tranquilo es un jardicito en el que puedes admirar muy bien el atardecer en colima y yo creo
que vale mucho la pena ellos son muy jóvenes pero creo que va por muy buen camino y van a hacer
costas maravillosas en los próximos años qué maravilla pues vamos a colima sin duda escuchamos
este llamado que nos hace mi querida margut castañeda descubrir este estado que se ve está
realmente presente en tu corazón no entiendo todavía bien los motivos pero si se me queda
claro que a través de del estómago es como uno se gana el corazón de las personas así es
quizás yo por ahí otras razones pero pues todavía no estoy lista para revelarlas quizás quizás
qué emoción vámonos a colima vámonos a viajar vámonos a disfrutar este hermoso territorio que
llamamos méxico y que tantas invitaciones nos hace y que nos permite semana a semana traerles en este
su programa amo méxico algunas de las voces más inspiradoras de las mejores experiencias de vida y
mi querida clara pues gracias por esta convivencia esta oportunidad de reencuentro estas palabras
tuyas y cuál sería como la reflexión de cierre de esta emisión pues la verdad es que yo me quedo
todavía saboreando el eclipse la verdad es que pues sí para mí fue una experiencia igual de
importante que cuando tuve la oportunidad de ver el eclipse del 91 entonces me quedo saboreando el
eclipse y me quedo cada vez más con esa invitación de visitar cuatro ciénagas que es uno de mis grandes
grandes grandes pendientes en la existencia que maravilla si definitivamente vale la pena la vuelta
y mi querida margot con qué sentimiento te quedas la verdad es que estoy con clara me parece que este
efecto del eclipse voy a seguir disfrutando y voy a seguir aprendiendo mucho no solamente porque me
parece una experiencia una una oportunidad única para voltar al cielo y experimentar y saber más del
universo pero también por apretó este aprendizaje de cómo nos afecta cómo nos incluye en nuestras en
nuestra vida diaria no sé cómo es que estamos tan conectados con el universo entonces bueno pues
estoy muy muy conmovida por eso y además pues soy el curso y te invito a que estés pendiente de
nuestro podcast para que estés bien informado cuando tú lo decidas noticias deportes y espectáculos
en tu plataforma de podcast preferida grupo fórmula abriendo la conversación
bienvenidas bienvenidos de vuelta a su programa amo méxico en grupo fórmula en su emisión número
80 hoy domingo 14 de abril del 2024 gracias de corazón por acompañarnos a viajar a través de la
radio la música y la imaginación vamos a escuchar nuestra sección manos mágicas y esta canción que
escuchaste fue de ex t así que vamos sin más ni más a que nuestra querida clara monroy nos platique
sobre la escuela del reboso de tenancingo en mi querido estado de méxico los diversos oficios y
su proceso creativo las mentes y su esencia las herramientas las manos mágicas en amo méxico
pues en esta ocasión tuvimos la oportunidad de platicar con la gente de la escuela del reboso
de tenancingo pues ya llevan un rato haciendo como proyectos muy interesantes para promover
justamente la práctica del reboso que esta artesanía no se pierda en esta ocasión maru tuvo la
oportunidad de platicar con ellos sobre un proyecto que tienen ahorita increíble justamente para
promover la práctica de este arte en sobre todo en las infancias bueno sí justo como comenta clara
la escuela del reboso en este momento está lanzando un concurso para que los niños se sigan motivando
y vinculando con este arte que literalmente la gente no sabe bien bien cómo fue que llegó a
tenancingo pero bueno es una tradición que tiene más de 200 años elaborándose y entonces están
haciendo un concurso de empuntado en que consiste el empuntado pues justo en hacer un montón de
nuditos en las puntas que sobran en los hilos que sobran de los rebosos que llegan a tener más de
3.500 hilos entonces hay que ser muy bueno con las matemáticas porque hay que ir contando cuántos
hilos van cada cuando hace su nudo etcétera y aparte pues justo en migri a sánchez que es una
de las voluntarias que trabaja en esta escuela pues nos platicó un poco sobre el proyecto de forma
integral nos invito a que escuchemos esta entrevista hoy estamos conversando con en igna sánchez cruz
alta de la escuela del reboso que se encuentra en tenancingo estado de méxico muchas gracias por
esta conversación muchas gracias a ustedes por esta oportunidad de dar a conocer este trabajo que
estamos haciendo sobre la recuperación del arte del empuntado de reboso y del reboso de tenancingo
la escuela de reboso en tenancingo estado de méxico pues es la primera escuela que se genera con la
intención de preservar y conservar esta prenda que da identidad al municipio que es el reboso de
tenancingo afortunadamente todavía hay una gran cantidad de artesanos reboceros según de acuerdo
a algunas investigadores comentan que en tenancingo todavía se encuentran hasta más de 50 talleres
artesanales afortunadamente pues todavía tenemos reboso para rato sin embargo ya no hay jóvenes que
les interese trabajar incluso de las mismas familias la escuela de reboso pues es eso la idea
es de preservar y conservar esa prenda de alguna manera incrementar el padrón artesanal las
historias de los maestros artesanos que ya tienen bastante tiempo trabajando reboso y bueno artesanos
que se fueron ya de 90 y tantos años nos comentan que pues ellos eran casi la tercera generación
entonces queremos pensar que eso ya tiene más de 200 años lo que refieren nuestros compañeros
artesanos es que en tenancingo normalmente pues eran otateros o sea había más de 100 artesanos
otateros que nada más se dedicaban a hacer el reboso en telar de cintura sin embargo llegó
una fábrica de hilado empezaron a trabajar mucha gente y la cual fue por la cual se empezaron a
traer los telares coloniales yo recuerdo que mi papá me decía precisamente mi abuelo que
trabajó en la fábrica de hilado después cuando terminó de trabajar ahí a él le regalaron dos
telares y de ahí se viene lo que es el telar de pedal pues obviamente pues esto le da la oportunidad
a los artesanos de producir más rebosos en serie que en telar de cintura que solamente se produce
uno la parte complementaria de un reboso es el empontado precisamente también este el empunte
en la punta le puede dar una calidad mucho mejor pues en un reboso más fino la idea de que tuvimos
de hacer este concurso de niñas y niños es porque pues afortunadamente en tenancingo todavía hay
comunidades en donde hay mujeres que tienen premios a nivel nacional y pues aquí en tenancingo tenemos
el galarón presidencial con rosario nuñez destaca demasiado el trabajo del empuntado de reboso sin
embargo en algún momento una de las niñas me decía yo quisiera participar en el concurso pero
todavía es menor de edad y no puedo participar entonces se me vino a la idea dije no pues yo
creo que tendremos que promover el empuntado de reboso de niños este también en algún concurso
para motivarlos y al hacer la convocatoria pues las llamas a las comunidades y de repente me
surge la idea de que cómo es posible que ya las niñas ya no quieran aprender pues se metieron más
a la tecnología y ahora ya no quieren aprender a empuntar las niñas entonces pues si me sorprendió
demasiado esta idea también hay un detalle antes lo hacíamos porque teníamos necesidad de apoyar
a la familia y ahora ya no ahora ya dice por lo menos los padres ya tienen ya tienen menos hijos
y pues eso ya hace que digan no pues ya no quiero que se estén haciendo este punta yo lo que quiero
es que mejor estudien y está bien digo eso es un detalle que la verdad no lo discutimos eso es algo
que yo creo que todos los padres queremos lo mejor para nuestros hijos sin embargo les digo
pero bueno yo creo que no tanto por la necesidad sino ya nada más por la tradición porque ustedes
son gente de manos mágicas yo les digo así conozco yo personas jovencitas que se dedican
en punta reboso y de ahí se mantienen su carrera entonces pudieran combinarlo de esa manera yo sé
que si es un trabajo pesado porque yo lo estoy haciendo y me cuesta trabajo yo la verdad si
admiro mucho esas manos mágicas y esa imaginación que tienen de plasmar diseños maravillosos en
las puntas pues la verdad si se me parece increíble no aquí hagamos matemáticas imagínense cuántos
hilos lleva cada reboso por ejemplo un reboso mediano lleva 3200 hilos con una punta que tienen
que hacer que mide aproximadamente 40 centímetros imagínense pudiéramos hacer matemáticas para
ver cuántos nudos vamos a hacer ya se quedan imaginando y la fecha última para ingresar sus
rebosos hasta el 28 de junio y la calificación se hará es 7 de julio la escuela del reboso es
es un taller que nos esté un lugarcito que nos están prestando y estas instalaciones están dentro
de la unidad deportiva del salto ya tenemos más alumnos entonces nos hace falta espacio pero
estamos ahí dentro de la unidad deportiva en penancingo afortunadamente hemos recibido visitas
de desde incluso hemos visto visitas de japón han venido de españa de la ciudad de méxico
constantemente tenemos visitas de grupos unos son estudiantes del aibero que vienen estudiantes
de diseño textil de la guam metropolitana o sea si hemos recibido afortunadamente visitas y los
esperamos con los abiertos la escuela de reboso no tenemos nosotros no dependemos de ninguna
instancia de gobierno somos una un colectivo de artesanos de empuntadoras y de reputados
de sanos reboseros la página de facebook voy a dar este número 72 22 54 84 44 y pues la verdad
que estamos esperando los que nos vengan y que conozcan la escuela que conozcan el reboso y
como bien lo lo mencionó es una prenda que nos identidad identidad no sólo a tenancingo sino
a toda la república no hay eso es el reboso de algodón es un reboso que a nivel nacional
donde quiera que se hagan pues es importante que lo sigamos conservando
pues a mí me fascina los rebosos me dicen que la calidad de un reboso justo se ve en las puntas
y hay de muchísimos materiales tenemos rebostos de algodón de artisela de seda y bueno creo yo
que es el complemento perfecto para cualquier outfit para cualquier traje típico no si pensamos
en los vestidos de nuestro país pues en muchísimos el reboso es un accesorio digamos indispensable y
es súper importante que esta tradición no se pierda totalmente además es una prenda muy
versátil no que puede formar parte de la vida cotidiana sin ningún problema que te saca de
apuros y que por supuesto pues representa un infinidad de horas acumuladas en esta sabiduría
ancestral heredada y compartida generación tras generación sobre todo allá en el pueblo con
encanto de tenancingo en el estado de méxico que además pues es una visita maravillosa no la verdad
tiene muchas muchos motivos por los cuales vale la pena conocer este destino además de visitar
los talleres de las maestros maestras reboseras que pues tiene muy bonita comida y personas
maravillosas no mi querida margota si totalmente y lo más bonito de todo es que muchas de estas
artesanas también son cocineras es muy común que se dediquen a las cosas entonces en cocineros
tradicionales y además artesanas y pues bueno esas manos mágicas y maravillosas producen cosas
hermosas y deliciosas también definitivamente pues vamos a tenancingo de de goyado la estrella
del sur este importantísimo centro comercial desde épocas prehispánicas en donde se salvaguarda
esta hermosa tradición de el reboso y vamos si les parece bien escuchar una canción más hemos
llegado al término de la segunda hora de amo méxico en grupo fórmula hoy domingo 14 de abril
del 2024 esto es 7 de date matthews band volvemos enseguida
conéctate en instagram facebook y twitter arroba amo méxico travel o escribenos contacto
arroba amo méxico punto travel estamos de regreso en amo méxico mi nombre es pata de perro también
me conocen como alonso vera y les doy la más cordial bienvenida a esta tercera hora de la emisión
número 80 de amo méxico en grupo fórmula gracias de corazón por acompañarnos este domingo 14 de
abril del 2024 y bueno mi querida maro hemos tenido un par de horas muy interesantes si así es bueno
la primera hora estuvo dedicada en buena medida al eclipse total de sol tuviste la oportunidad de
viajar a cuatro cien edas y de reunir un montón de voces en torno a este evento que literalmente
es algo súper súper especial y que no vamos a volver a ver hasta por ahí del año 2052 también
conversamos con marielena ramírez de la escuela de música santa sicilia para asistir a este concierto
que te darán el jueves 18 de abril en el conservatorio nacional en travel méxico
y que es viajamos a el cuyo una playa muy desconocida en yucatán todavía de estos lugares
vírgenes a los que vale la pena darse una vuelta y conocer antes de que llegue todo mundo en
chiquín conversamos con rodrigo tinajera en es restaurador y afinador de pianos pero muy
importante es afinador de oído y en manos mágicas platicamos con emigre a sánchez de la escuela de
el reboso de tenencingo y yo los invito a que visiten este lugar la visita por ejemplo ellos
nada más uno les los llama les dice que van uno para allá abren la escuela y es muy bonito porque
los niños pueden entender desde cómo se hace un reboso pueden incluso tocar un poco intentar
un poquito hacer un rebosito entender también cómo se hacen las puntas y es una visita gratuita sólo
faltan las ganas para viajar hasta allá qué maravilla pues vamos a subchar una canción más
antes de seguir viajando a través de la radio la música y la imaginación esto es de future so bright
hay hapto wear shades de team book 3 así que seguimos en amo méxico en grupo fórmula y volvemos en seguida
con éctate en instagram facebook y twitter arroba amo méxico travel o escribenos contacto arroba
amo méxico punto travel estamos de regreso en amo méxico ya estamos de vuelta en su programa amo
méxico en grupo fórmula gracias de corazón por acompañarnos a viajar a través de la radio la
música y la imaginación hoy domingo 14 de abril del 2024 en nuestra sección viajantes damos la más
cordial bienvenida mi querido amigo el maestro alfredo de estéfano cómo estás alfredo gracias de
corazón por estar aquí en tu casa amo méxico explora méxico de una manera diferente esto es
viajantes gracias al oso muchas gracias por la invitación y encantado estar en tu programa para
que charlamos aménamente totalmente tú te encuentras ahorita ubicado eres originario de
saltillo en coahuila si soy originario pero yo saltillo por decir mi base de operaciones para
hacer todos mis proyectos y viajes mi querido alfredo tú tienes un vínculo pues muy íntimo con el
territorio desértico que caracteriza partes del estado de coahuila pero es una pasión que te ha
llevado a explorar diferentes desiertos alrededor de méxico y el mundo verdad así es toda mi obra
fotográfica se ha desarrollado en los desiertos y obviamente pues inicié en el entorno geográfico
que es coahuila en los desiertos del desierto chihuahua y que es el ecosistema en el que se
encuentra el desierto coahuila y luego el sonorensi o el darisona sonora arizona y después ya me
expandía todos los desiertos prácticamente a la mayoría de los desiertos del planeta platícanos
un poquito que es lo que el desierto te detona genera en ti que has aprendido de estos espacios
que para muchos pudieran ser considerados como pues desolados yermos sin vida pero que me imagino
al recorrerlos de manera tan íntima al intervenirlos incluso pues has generado algún tipo de relación y
alguna fascinación que me gustaría nos compartieras el motivo para mí el desierto es ese ecosistema
donde la vida y la muerte se conjuntan el planeta en este caso nuestro planeta pues cuando se fue
creado y hasta hoy a todos los planetas que conocemos del universo por lo menos los que han
descubierto son planetas de gas o rocosos o de hielo de etcétera etcétera entonces digamos que
el podemos decir que el desierto en sí es lo que lo más universal y valga que aquí cabe la palabra
universal una gran parte del planeta está de certificado está de certificado y la otra parte
se está descartando entonces para mí ha sido un ecosistema que también hay que decirlo es un
desierto muy importante en el equilibrio del clima y de la fauna y de la flora y de todo lo que existe
en este planeta y a mí me sirve o me ha servido en mi lenguaje artístico hablar y hacer metáforas
sobre el conocidas sobre la vida y la muerte sobre nuestra relación con el espacio nuestra relación
con el ecosistema con nuestra relación en la soledad etcétera etcétera con muchos temas de
los que abarco en mi obra así como la circularidad del tiempo la circularidad de la vida los ciclos
básicamente por ahí en resúbo el lo que me anima el desierto y lo transmito a través de mis
fotografías que maravilla platícanos de el proyecto tormenta de luz esta experiencia inmersiva en la
que conjugaste pues una colaboración con la orquesta fila armónica del desierto y ahora
tuya con diferentes disciplinas cuál era el motivo y un poco acerca de cómo es esta experiencia
soy un autor que me gusta reinventarme todo el tiempo en la medida de lo posible estar
reinventando mi trabajo y llevarlo a diferentes posibilidades de expresión y de mostrarlo y bueno
uno como artista está acostumbrado que tu obra normalmente se exponga en muros ya sea en galerías
o museos o centros culturales yo quería que mi obra mostrarla de una manera distinta pues se me
ocurrió crear este proyecto y invitar a una orquesta fila armónica a sumarse a esta aventura
y luego conceptualizar todo este trabajo de tormenta luz bueno nada más aclarando tormenta de luz es
el proyecto o el nombre de mi serie con la cual fotografía 15 desiertos del planeta entonces
quise llevar esa obra de una manera distinta a través de la imagen pero no más presentándole
esta pantalla 18 metros por tres sino que fuera acompañada de la música y que la música también
creara nuevos paisajes a través de la inteligencia artificial entonces un proyecto innovador en el
sentido de que por primera vez en el mundo eso fue el año pasado justo prácticamente un año con tres
conciertos en monterey en santillo creamos el para que no se había hecho una experiencia donde
la música en tiempo real a seis que estuviera creando imágenes a partir de un programa digamos
educado y educado entre comillas programa inteligencia artificial con cientos y miles de imágenes mías para
que el programa las fotos que fuera inventando por decir así tuvieran una relación a mi trabajo
entonces esa es la manera en que estoy además de compuso una pieza musical orquestal es profesor
para esta exposición entonces fue una experiencia pues sí inmersiva porque en una parte público
genera unas mangueras para que me de vientos que tienen que ver con el de unas armonías que simulan
el viento y que tienen que ver con el viento de los desiertos y básicamente es mostrar la obra de
un creador en este caso yo aún en una plataforma y con públicos distintos que a veces los públicos
que van a los conciertos que le gusta la música clásica no necesariamente son los que asisten a
las o son coleccionistas vaya que maravilla mi querido alfredo tienes más de 30 años realizando
exposiciones alrededor del mundo produciendo tu arte en desiertos como nazca atacama namibia gobi
chihuahua por supuesto cuál es el proyecto actual en dónde están ahorita puestas tus energías
pues mira el año pasado cuando la pasada de la que terminé el año pasado es filmé otra película
se llama born es una obra pues vayas un cine que no han de documentar y una película ficción es
una línea arte por decirlo así y son seis historias que hablan del origen de la vida y cómo
estamos quemando el planeta a base en mis intervenciones del desierto compuestas en escena y con el fuego
etcétera etcétera y es una película que se está cumpliendo la música digamos que es uno de los
proyectos de los que estoy inmenso ahora el otro es una colaboración que acabo de hacer con esta
película que también va a ser diversiva que se llama eclipse el camino a la totalidad para el cual
realicé y desarrollé varias piezas para ese proyecto esto también metido un poco la música
acabo de sacar mi primer sencillo mi banda que ese es un hobby más bien y la el proyecto es que la
que el tormenta luz es se va a ir a ver otra temporada de conciertos y probablemente hagamos
una gira a la ciudad de méxico y otras ciudades además de que estoy exponiendo ahorita no mayores
un museo y voy a exponer el chile en ecuador y en algunos otros países y en el país con mi obra
qué maravilla alfredo de estéfano es un verdadero honor que nos acompañes aquí en amo méxico cuál
sería para finalizar esta primera que espero sea la primera de muchas conversaciones pues lo que
has aprendido de este este vínculo con el desierto y cuál sería como tu recomendación a los jóvenes
creadores pues que definitivamente conocen o deberían de conocer de tu obra pues mira lo que
te enseña el desierto es que es la capacidad de resiliencia y nosotros como seres humanos debemos
ser los seres resilientes estar siempre reivindicándonos evolucionando y yendo hacia adelante y esa es una de
las grandes lecciones que nos da el desierto como un ecosistema que en teoría siempre está en
sobrevivencia y mi recomendación a los jóvenes es que no tengan sueños y por ti no que no tengan
sueños que los sueños siempre son como muy abstractos no y pueden irse a cualquier lado
más bien que tengan objetivos que vayan sobre sus metas de objetivos y eso te da una claridad
porque un objetivo tú le puedes poner un nombre fechas y tiempo y el sueño siempre está como suena
muy bonito en la literatura y suena muy bonito decirlo pero el sueño siempre está ahí está ahí
pero nunca sabes si ese sueño se puede ir por otro lado entonces que tengan objetivos que los
persigan y se los están constantes y disciplinados y lograrán todo lo que quieren todo lo que buscan
y todo lo que desean. Alfredo, Estefano, gracias de corazón sitio redes sociales que nos pudieras
compartir para conocer un poco más tu obra y poder entrar en contacto. Soy muy activo en instagram
que es alfredo-de-stefano.com mi apellido guion bajo art y en mi sitio web www.adestefano.com
también en mi facebook con el mismo nombre alfredo de stefano pero básicamente estoy muy activo en
instagram y en mis sitios web hay mucha mitad de material y update de lo que está pasando en mi
vida profesional. Pues gracias mi querido Alfredo y bueno esperamos tenerte aquí en cabina muy pronto.
Ahí estaré cuando me invites Alonso, muchas gracias. Gracias a ti Alfredo de Estefano aquí en Amo México
en grupo formula vamos a escuchar una canción más seguimos viajando juntos en este tu espacio y ahora
vamos a escuchar la canción preacher man de blues band blues precisamente la banda de nuestro querido
Alfredo de Estefano aquí en amo méxico en grupo formula volvemos enseguida.
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Ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo formula esta emisión número 80 este domingo
14 de abril del 2024 vámonos a nuestra sección souvenir. Una gran experiencia materializada
es un souvenir. Pues en esta ocasión tuvimos la oportunidad de platicar con Claudia López
de la casa de subastas Morton sobre una subasta muy interesante que va a tener lugar el 16 a las
5 de la tarde y sobre todo lo más interesante de esto es que uno puede ir a visitar y a ver los
objetos que tienen en ella y son objetos interesantísimos porque justamente es una
subasta relacionada con cómics y memorabilia de marvel entonces para todos los fans de los cómics
ahorita yo creo que todo el tema de los superhéroes yo creo que estamos tan necesitados de superhéroes
que los buscamos en donde sea entonces pues todo este tema está pues muy en boga todo el mundo
le gusta los superhéroes y esta es una gran oportunidad para ver un montón de memorabilia
varios cómics donde hacen su primer sus primeras apariciones algunos de los villanos más importantes
de por ejemplo de spiderman como el donde verde entonces pues para todos los fans creo que es una
súper oportunidad poder ir a ver las subastas y pues bueno escuchemos a Claudia López que nos cuenta
un poquito más a fondo de y pues los cómics y la memorabilia van muy de la mano con nuestros
maravillosos superhéroes y villanos que han sido parte fundamental de la cinematografía y de las
historias que Marvel ha podido conseguir durante estos años entonces teniendo las historias de los
cómics ya vamos a llamarlo este plasmados en figuras bueno pues es magnífico no tener a
uno de los primeros villanos que tuvo el hombre araña como el donde verde ya puesto en un busto
o en una figura certificada bueno pues esa es la principal conexión que tienen estas dos partes
importantes que van a hacer de la subasta pues hay un punto un tema importante ahorita se también
estuvo una convención también aquí en Ciudad de México que fue la mole entonces tenemos también
este revuelo no que nos nos envuelve también a tener nuevamente en tema a marbel hay ahorita ya
varios lanzamientos de las nuevas películas que están por surgir en este universo como diferentes
películas de los vengadores de x-men entonces bueno pues todo esto viene a formar parte de nuevamente
tener en nuestra mente a estos personajes estos cómics se encuentran certificados y varios de
ellos se encuentran firmados por estandard esto es lo que los hace únicos y muy interesantes para
nuestra subasta dentro de los cómics pues las historias que se tienen son principalmente del
hombre araña junto a los villanos los villanos que han sido parte fundamental ya de las películas
súper taquilleras que ha tenido las historias en conjunto no el hombre araña y los villanos
entonces por eso el revuelo de tener es como principal este personaje al hombre araña
primeras apariciones y también el origen de estos villanos que es muy importante recalcarlo ya que
bueno también además de ser historias escritas por stanley comienza su origen y su primer aparición
justo este tener este cómics certificadas y firmadas por este gran creador de todo este universo
es de verdad muy interesante poder tenerlos en conjunto en esta subasta también lo hace muy
muy interesante para los coleccionistas y los amantes de pues de estas historias con respecto
a las piezas tenemos réplicas de las piezas de utilería que se utilizaron en las películas un
ejemplo los martillos de toros los cascos de iron man la exposición se encuentra abierta ya desde
lunes a viernes desde las nueve y media de la mañana hasta las seis de la tarde pueden venir
aquí en la guándroma con número 84 bis no necesitan ninguna cita pueden venir a verlos y
verdaderamente invitarlos a que asistan a ver estas piezas que pues difícilmente se pueden
llegar a encontrar en méxico el principal disculpa que lo mencioné tanto pero bueno es spider-man
después iron man después viene tor y después este bueno tenemos otros precios ya son del de
otro universo estos son los tres principales este personajes que vamos a poder encontrar piezas
también te quería comentar tenemos figuras exclusivas de lego que también formaron que
fueron parte de las convenciones de comic con entonces también importante mencionarlo son sets
y son minifiguras que hoy por hoy son muy raras muy exclusivas ya que dentro de cada año de la comic
con solamente se limitaron a mil o mil piezas por convención pero tenemos diferentes figuras como
por ejemplo los comics figuras réplicas de utilería que se utilizaron en varias de las
películas tenemos un busto de un tamaño increíble estos bustos son pintados a mano son certificados
y son piezas limitadas tenemos un busto de volver en que está increíble por eso también
la invitación a que puedan venir a verlo porque de verdad es una gran gran figura bueno me gustaría
pues invitarles reiterarles esta invitación a que puedan asistir a esta primera y única subasta que
se va a realizar el día 16 de abril aquí en méxico acerca de memorabilia y cómics certificados de
marbelle bueno mi nombre es claudia lópez me encuentro como especialista en la parte de libros
y documentos en descubrimiento mi teléfono es el 55 52 83 31 40 extensión 51 22 y mi correo es
lopez arroba morton subastas punto com pueden asistir a la exhibición ya previa a esta gran
subasta que es en la guandroma con número 84 bis en la colonia ampliación granada muy cerca de plaza carso
pues cómo la ven a ustedes les gustan los cómics con nomás no yo no soy muy fan pero tengo
entendido que son fundamentales en el proceso del aprendizaje de la lectura y también que hay por
supuesto pues una gran cantidad de entusiastas de este tema y este universo creado y manifiesto
también en las pantallas me parece sorprendente la verdad esta esta capacidad de pues convocar y dar
una alternativa a la vida cotidiana a muchas personas que como bien dices estamos necesitadas
necesitados de de héroes de historias que nos inspiren de ciertos valores que tal vez nos
engrandecen y siempre creído no que estos superpoderes manifiestos en personajes de
ficción pues son también este estos deseos y estos temas de conversación con jóvenes con
con niños que pues vale la pena no como considerar como parte del proceso pues de educación de
sensibilización de reconocimiento de uno mismo si yo la verdad es que a mí sí me gustan los cómics
nunca fui demasiado fan así como de tener miles de cómics pero siempre me gustaron como objeto de
lectura y también pues las caricaturas en los que yo fui de las que vio xmen 97 que ahorita está de
vuelta entonces específicamente los xmen a mí me encantan pero sí la verdad es que incluso hoy
en día me parece muy chistoso que tenemos hasta este tema de si eres marbel o tim dc no dependiendo
de qué tipo de superhéroes lo el tuyo totalmente y la novela gráfica por ejemplo como como no sé
sin city esas también son consideradas como como cómics si no son historietas de frank
miller hay una línea interesante que no todo el mundo se pone de acuerdo entre si el cómic es
nada más como digamos esta publicación más periódica más sencilla más fácil o si también la
novela gráfica entra porque pues si la novela gráfica generalmente ya tiene unas características
que son diferentes no de entrada la temática siempre suele ser mucho más adulta y pues son
historias mucho más complejas no entonces ahí hay como división en cuanto a la novela gráfica
conmigo no al final son lenguajes que sí se parecen lo mismo sucede con el manga entonces pues bueno
ya ahí dependerá yo creo que también de cómo uno lo quiere interpretar entonces pero el punto
es siempre son increíbles y son una gran forma pues de conocer y de tener historias maravillosas
el libro vaquero por ejemplo esencial en la historia gráfica de nuestro país y tengo entendido que
hay mucho talento mexicano involucrado y vinculado a esta industria no de los cómics este hay sin
duda personajes muy interesantes que están colaborando a nivel internacional así que
próximamente les traeremos algunas voces nacionales dedicadas precisamente a este oficio que seguramente
a muchos de ustedes les entusiasma y vamos si les parece bien a escuchar una canción más ya estamos
entrando en la recta final de esta emisión número 80 de amo méxico en grupo fórmula gracias mi
querida clara y esto es all of the angels de tears for fears volvemos enseguida
quieres iniciar hacer crecer o monetizar tu podcast todos los secretos donde y cuando
quieres va a cambiar la vida rss.com almacenamiento distribución y programación de tus episodios en un
solo lugar rss.com hacer podcast de manera fácil
conéctate en instagram facebook y twitter arroba amo méxico travel o escribenos
contacto arroba amo méxico.travel estamos de regreso en amo méxico
ya estamos de vuelta en tu programa amo méxico en grupo fórmula esto que escuchaste fue rita de
los lobos vamos sin más ni más a nuestra queridísima sección el origen el origen con margó
casañeda bueno pues los llevo de nuevo a colima pero pues esta vez les quiero contar sobre un
proyecto relativamente nuevo justamente la ciudad de colima y bueno que está siguiendo esta tendencia
que ya lleva unos años ocurriendo en nuestro país que es de cocineras y de chefs y bueno tienen
digamos pues una una formación un poco más profesional en el mundo de la cocina que quizá
viajaron a trabajar y hacer prácticas otros restaurantes fuera de méxico aprender otras
técnicas y son poco más durmer y regresan a sus territorios para poner en práctica todo lo
aprendido fuera del país para honrar también el producto de méxico y para crear una cocina más
auténtica quizá bueno no auténtica más quizá moderna pero con un estilo mezclado digamos entre
lo internacional y lo propio y bueno pues este es el primer restaurante más o menos de ese corte en
la ciudad de colima se llama comunal tiene poco tiempo pero la verdad es que me parece una
expansión muy bonito que además tiene muchísimo potencial es un lugar que parece como un spiky si
parece como un restaurante escondido porque es más bien un espacio para experiencias entonces
solamente funciona con reservación previa y lo que ofrecen es un menú de gustación y bueno los
creadores de este concepto son enrique hernández quien es el chef y mariana valdo vinos que es
bueno su esposa y es la manager la administradora y como la creativa también del espacio y entre
los dos hacen una experiencia muy muy particular antes de que les siga contando un poquito más
quiero que escuchemos a mariana que nos cuente un poco más sobre qué es comunal y que se nos antoja
muchísimo y para mí comunal es un espacio es una atmósfera es un espacio donde se reúnen
distintos elementos de diseño de libros de comida de bebida y lo que buscamos es que la persona que
llegue a ese espacio diga ay caray como esto está aquí si parece pues nada más una fachada de una
casa y que lo sorprenda su interior comunal es ese espacio donde te puedes sentir cómodo
para preguntar para convivir donde te quede un buen sabor de boca al final de la experiencia
después de haber comido y después de haber convivido también es un lugar de aprendizaje y
es un lugar donde se busca generar comunidad lo que buscamos prácticamente también es presentar a
colima desde una perspectiva de gente que pues toda su vida vivido ahí y que está tratando de
reconectar con sus raíces porque hay muchos elementos y muchos ingredientes que se han dejado
de acostumbrar y que incluso en nuestras familias rara vez se comían nosotros estamos como
reencontrándonos con nuestra tierra preguntándonos hoy a ver pero esto dónde viene estamos como
reconociendo que es lo que lo que pasó históricamente en colima y cómo ha sido ese resultado lo que
estábamos viviendo hoy el ingrediente que tenemos hoy pero hay muchos productos y muchos ingredientes
que están en colima que no son nativos pero se volvieron parte de la identidad de colima como tal
el coco por ejemplo no es nativo se lo trajeron de filipinas el mango pero que entendemos de dónde
vienen cómo viene y cómo se ha transformado y así la identidad ahora sí que de nuestra tierra en un
inicio va a ser una mesa compartida sin embargo pues entró pandemia entonces dijimos no no lo
podamos hacer así vamos a darle pues por mesas por separado y a la par se estuvo interviniendo el
espacio porque es un espacio que es una casa donde tuvimos que juntar firmas para poder obtener el
permiso de un ayuntamiento y la licencia de restaurante de protección civil para poder operar desde ahí
entonces mientras enrique gestionaba toda la parte de estar correteando al arquitecto y estar viendo
que el diseño si fuera como lo esperaba pues yo estaba en papel así como viendo cómo podía funcionar
todo y es lo que se iba a necesitar ha sido un proyecto que sí se ha trabajado juntos desde el
principio ahora sí que vivir y trabajar con tu pareja es una chulada en todos los aspectos y se
pone muy bueno pero al final de cuentas vamos para donde mismo y es un proyecto de los dos donde
cada uno le pone su toque la verdad es que lo que más me gusta de este lugar es que si tiene
temporadas como muchos de estos de los restaurantes de este tipo las temporadas no siguen tanto la
temporalidad de los productos obviamente sí pero además están inspiradas en las diferentes zonas
de colima entonces el chef y mariana se inspiran en los usos y costumbres pues de las personas
colimotas en diferentes zonas y así es como crean sus platos por ejemplo ahorita tienen un menú
inspirado en las costas de colima y pues por supuesto que tienen ingredientes de allí
ingredientes de la zona de las costas obviamente muchísimo pescado obviamente también sal de
cuyutlán o sal de la ciudad de manantlán también utilizan mucho café que se cosecha justo ahí en
las faldas del volcán del fuego utilizan tuxca que es de esta zona de sapote y plan que es este
licor también muy particular con limote utilizan mucho coco utiliza mucha parota mucho limón y
bueno pues incluso en la manera en la que presentan todos los platos se rinden en adenaje también a
las a esta esencia volcánica de colima y pues bueno la verdad es que además es un espacio muy
bonito es un espacio como tranquilo es un jardicito en el que puedes admirar muy bien el
atardecer en colima y yo creo que vale mucho la pena ellos son muy jóvenes pero creo que van
por muy buen camino y van a hacer costas maravillosas en los próximos años que maravilla
pues vamos a colima sin duda escuchamos este llamado que nos hace mi querida margut castañeda
a descubrir este estado que se ve está realmente presente en tu corazón no entiendo todavía bien
los motivos pero si se me queda claro que a través del estómago es como uno se gana el corazón de las
personas así es quizás yo por ahí otras razones pero pues todavía no estoy lista para revelarlas
quizás quizás qué emoción vámonos a colima vámonos a viajar vámonos a disfrutar este hermoso
territorio que hoy amamos méxico y que tantas invitaciones nos hace y que nos permite semana a
semana traerles en este su programa amo méxico algunas de las voces más inspiradoras de las
mejores experiencias de vida y mi querida clara pues gracias por esta convivencia esta oportunidad
de reencuentro estas palabras tuyas y cuál sería como la reflexión de cierre de esta emisión
ay pues la verdad es que yo me quedo todavía saboreando el eclipse la verdad es que pues sí
para mí fue una experiencia igual de importante que cuando tuve la oportunidad de ver el eclipse
en 99 entonces me quedo saboreando el eclipse y me quedo cada vez más con esa invitación de
visitar cuatro ciénagas que es uno de mis grandes grandes grandes pendientes en la existencia que
maravilla si definitivamente vale la pena la vuelta y mi querida margot con qué sentimiento te quedas
la verdad es que estoy con clara me parece que este efecto del eclipse voy a seguirlo disfrutando
voy a seguir aprendiendo mucho no solamente porque me parece una experiencia una oportunidad única
para voltar al cielo y experimentar y saber más del universo pero también apretó este aprendizaje
de cómo nos afecta cómo nos influye en nuestras en nuestra vida diaria no sé cómo es que estamos
tan conectados con el universo entonces bueno pues estoy muy muy conmovida por eso y además
pues inspirada como siempre de seguir viajando descubriendo méxico definitivamente yo comulgo
con ese mismo sentimiento nada más cierro los ojos y regreso a ese instante en donde se oscurece
y percibo esta alineación esta perfección este balance esta armonía este reinicio la
verdad es que sigue siendo para mí una vivencia poderosísima como ninguno otra haya tenido yo
previamente en esta existencia y mi querida maru cuál es tu sentimiento de cierre en tu reflexión
de este de esta emisión pues que méxico es un país maravilloso que siempre nos va a sorprender
me quedo con el cuyo este lugar del que pues prácticamente desconozco todo pero me encanta
que destinos que son tan visitados por ejemplo como lo es yucatán todavía existan sitios como
este que siguen siendo pues mucho más íntimos menos visitados porque me dijo que es una maravilla
entonces con eso me quedo hoy que maravilla gracias mi querida y bueno pues hemos llegado al término
de esta emisión número 80 de amo méxico en grupo fórmula hoy domingo 14 de abril del 2024 es la
oportunidad de comenzar a vivir como lo hemos querido deseado así que construyamos ese futuro
que queremos ver suceder y gracias de corazón por acompañarnos en esta transmisión gracias en la
producción a nuestro queridísimo enrique gil gracias a nuestra queridísima y bon cordoba serón
y gracias sobre todo a ustedes que nos acompañan como cada fin de semana a rendir homenaje a este
territorio llamado méxico mi nombre es pata de perro también me conocen como alonso vera y
nos escuchamos la próxima semana esto que vas a escuchar a un gran pianista esto es benny and
jets del maestro elton john hasta pronto esta fue una producción de grupo fórmula