de la música, las crónicas,
reseñas, entrevistas, y
reportajes en el mundo del
turismo. Bienvenidos a AMO
México, con Alonso Vera Pata de
Perro, en fórmula ciento
cuatro punto uno, abriendo la
conversación.
mi nombre es Pata de Perro,
también me conocen como Alonso
Vera, y les doy la más
importante de mi vida,
¿no? Y les doy la más
importante de mi vida,
¿no? Y les doy la más
importante de mi vida,
¿no? Y les doy la más cordial
bienvenida a este su programa
AMO México en Grupo Fórmula,
estamos transmitiendo
completamente en vivo desde la
ciudad de México, y me
acompañan en cabina, nada más
y nada menos que Clara Monroy,
y el doctor Claudio Flores
Tomas, ¿cómo están? Qué de
gusto. Bien, muy bien, gracias,
con mucho gusto de estar aquí
en cabina. Un placer arrancar
esta transmisión de AMO México
por Grupo Fórmula, ¿para qué?
¿para qué Alonso? ¿para qué
Alonso? Para inspirarlos a
todas y a todos, a viajar por
México, y a cambiar el futuro
de nuestro país, querido Alo,
con tu frase de oro, ¿cómo
eligiendo nuestras próximas
vacaciones? Ya lo extrañábamos
mucho aquí en cabina, dicen,
dicen que el viajero, un buen
viajero, no sabe a dónde va, y
que el viajero perfecto no sabe
de dónde viene. Así que los
invitamos el día de hoy. Eso. A
que vivamos juntos el tiempo
presente, a que celebremos la
vida, viajando a través de la
vida, y hoy por supuesto les
tenemos un programa
extraordinario, nos esforzamos
mucho esta semana, ¿eh?
Realmente, para poderles traer.
Como siempre. Una delicia de
viaje. El día de hoy en la
sección AMO México, vamos a
viajar a la reserva de la
biosfera de Calakmul, en
Campeche, vamos a platicar con
el guía Enrique Acosta, y
también después tendremos la
voz de Román Francisco Zul
Salazar, que él es el
guía de la música. Un
espectáculo extraordinario que
me va a encantar con Oscar, es
una agrupación de jóvenes de
comunidades mayas que rescatan
la música tradicional, que
utilizan instrumentos
autóctonos, y que se encuentran
en Bolonchen de Rejón Jopelchen,
ahí en Campeche. Así que vamos
a viajar a Campeche primero,
después, en la sección origen,
vamos a hacer la ruta de la
milpa con el chef Jorge
Córcega, y por supuesto nuestra
hermana, la de la música, nos
va a llevar a descubrir este
destino. ¿Cómo estás, querida
bienvenida? Bien, corriendo,
pero muy contenta. Debo las
cervezas, hace calorcito, pero
más. Ya son doce, y son
artesanales, además. Además,
bien. Venga, venga. En la
sección agenda Monroy, va a
estar con nosotros Luis Eduardo
Quezada, y Tania Norris, para
platicarnos del Festival de las
Artes de San Miguel de Allende,
allá en Guanajuato. También
estará en la sección Check-in,
nada más, y nada menos que mi
hermana, Luis. En la sección en
contexto, doctor, vamos a hablar
del turismo incluyente, ¿verdad?
Con Sara Alcántara.
Exactamente, y vamos a ver
cuáles son los retos, cuáles
son los retos de viajar con
personas con alguna
discapacidad, o cuando viajamos
con nuestros abuelos, o cuando
nuestros padres o madres que
ya digamos este tuvieron
ciertos años, y que tienen que
enfrentar eso de viajar con
algunas limitaciones, si se
puede viajar, ¿qué hay que hacer?
Por supuesto. También en la
sección en contexto, perdón, en
la sección Check-in, Jennifer
Noguez Lugo, para platicar sobre
la situación de los tiburones
en México, en Travel Mexico
With Kids, visitaremos las
cuevas de Mitla para descubrir
las pinturas rupestres, y en la
sección souvenir nos acompaña el
actor, director, y productor,
Pedro Damiana, quien mandamos un
fuerte fuerte abrazo, les voy a
comentar que estamos estrenando
WhatsApp. Es el cincuenta y
cinco, veinticinco, sesenta y
uno, noventa y uno, treinta y
tres, por favor, mándenos sus
recomendaciones, comentarios,
sugerencias, notas de voz, para
que podamos aquí leerlos en
vivo, escuchar sus voces, sus
recomendaciones, nos va a
encantar, por favor, cincuenta y
cinco, veinticinco, seis uno,
nueve uno, tres tres. Vamos a
comenzar si les parece bien,
pero antes hagamos un brevísimo
corte, tenemos un programa
extraordinario, estamos muy
agradecidos con todos ustedes
por esta hermosa tarde de
sábado y qué privilegio que
podamos compartir, estar juntos
y viajar a través de la radio,
la música, y la imaginación.
Gracias de corazón por estar
con nosotros. Vamos a hacer un
breve corte y volvemos enseguida
en este su programa AMO México
en grupo Fórmula
Vamos a un corte y regresamos
con pata de perro en AMO México
regreso
Regresamos con AMO México
AMO México en Fórmula ciento
cuatro punto uno abriendo la
conversación
Bienvenidos de vuelta a su
programa AMO México en grupo
Fórmula estamos transmitiendo
completamente en vivo desde la
ciudad de México y muy
agradecidos por su tiempo, por
su compañía, y también por sus
compañías AMO México en el
cincuenta y cinco, veinticinco,
sesenta y uno, noventa y uno,
treinta y tres, cincuenta y
cinco, veinticinco, sesenta y
uno, noventa y uno, treinta y
tres, a la usanza antigua,
nosotros nos encanta que nos
llamen, que nos escriban, que
nos manden sus mensajes, que
nos compartan sus sugerencias,
incluso notas de voz si quieren
salir al aire, saludar a sus
madres, a sus padres, a sus
esposas, a quien quiera, o unir
las cervezas que debo, también
puede ser. Aquí llevo el
contador, aquí llevo el contador,
aquí le voy a dar la vuelta a
la gente. Vamos a hacer si les
parece bien nuestra primera
sección titulada AMO México.
Esto está que arde. Vuelve a
enamorar del país más hermoso
del mundo. Esto es AMO México.
Doctor Margot, mi querida Clara
les invito a que descubramos
juntos Calakmul. Es un lugar
espectacular. La verdad es que
yo tuve la oportunidad de estar
ya hace unos años y no hay
mejor lugar para ver las
estructuras de tipo rio beck y
chenes, que son dos tipos de
arquitectura maya, que son muy
diferentes a lo que estamos
acostumbrados a pensar, porque
son más bien bajas y son
espectaculares. Espectaculares.
Reserva de la biosfera que
tiene dos designaciones, tanto
cultural como ambiental, ¿no?
Patrimonio de la humanidad por
la UNESCO, es un motivo de
orgullo, y dentro en el corazón
de esta reserva
extraordinaria, se encuentra la
ciudad maya de Calakmul, que es
un lugar que no llegas así por
azar, tienes que querer llegar,
yo creo que es el destino que
más complejidad me ha implicado,
el que más he disfrutado
incluso, simplemente llegar, ¿no?
Es una zona remota que comparte
una identidad muy particular
entre México y lo que hoy
llamamos, digamos, México y
Guatemala, que recibió una buena
cantidad de familias que
tuvieron que escapar de
Guatemala, que han ido
a la tierra, más de mil
quinientos años de historia, es
una zona que, como dice Clara,
realmente tiene unas
estructuras extraordinarias, dos
de ellas, sobre todo, se levantan
por las copas de esta selva
extraordinariamente densa y
tupida, y a mí lo que me
ofrecía mi querido guía,
Enrique Acosta, era admirar el
océano verde desde la cima de
la estructura dos, y es algo
que realmente vale la pena,
porque es donde se encuentran
todas las estructuras, todos los
templos escalonados, todas estas
historias que uno va descubriendo
con una buena guía, capa sobre
capa de historias, estos
reservorios de agua, incluso,
¿no? Que se habían desarrollado
para sobrevivir a la época de
sequía, toda esta tecnología,
esta esta estética, ¿no? Tan
particular de esta ciudad,
cuando uno observa desde la
cima de de esta estructura dos,
realmente es un océano verde,
que es un viaje de de de. De
vida. De vida, ¿no? Y que se
extiende hasta el horizonte, es
algo realmente extraordinario.
Y quisiera ver la posibilidad de
que escuchemos esta
conversación que tuvimos con
nuestro guía Enrique Acosta
Plata, para que nos platique un
poco más acerca de la historia
y las particularidades de este
destino.
El lugar donde estamos ahora es
el sitio arqueológico de Calakmul.
Es un lugar muy importante.
Esta gran ciudad maya se
encuentra dentro de la Reserva
de la Biosereca de Calakmul,
uno de los bosques tropicales
más grandes del país. Este
lugar es maravilloso, como
podemos apreciar, es selva todo
alrededor, tenemos la
interacción de muchas especies
en vida silvestre, tales como
monoaraña, monoullador,
también tenemos registro de
arco de aves. El estar tan
lejos realmente implica mucho
esfuerzo, desde poder acceder
a este lugar que está muy
separado de cualquier punto
accesible como lo que es
Chetumal o Campeche, realmente
vale la pena, porque estás en
un lugar único, un lugar lleno
de vida, de naturaleza, igual
con bastante misterio. Este
lugar es increíble, aquí podemos
ver de todos y son de los pocos
lugares donde te sientes
completamente libre. Para
entender Calakmul, tenemos que
pensar realmente desde su
inicio. Se considera que
Calakmul inició como todos los
sitios, como una pequeña
ciudadela, sus registros por
edificación se remontan entre
el quinientos cincuenta, cuatro
cientos cincuenta antes de
Calakmul, pero continuó.
Realmente este gran sitio ve
su esplendor alrededor del
siglo cinco, seis, hasta el
siglo siete. Calakmul fue una
ciudad que compitió mucho por
el control de la zona y se
creó un gran imperio en este
sitio que se llamó el imperio
de la cabeza de la serpiente.
Lamentablemente, como todo
el mundo, la ciudad de Calakmul
se abandonó alrededor de los
años novecientos nueve después
de Cristo. Este es el último
registro de ocupación de esta
gran ciudad. Y logramos saber
que en la época de su
esplendor logró tener entre
cincuenta a sesenta mil
habitantes. La más majestuosa
del lugar es la estructura
número dos, la cual se tiene
una estimación de cincuenta y
dos mil habitantes. Y por
eso, por subirla y ver aún
algo más maravilloso, que es
lo que llamamos hoy en día el
mar verde del estado de
Campeche, que es la hermosa
reserva de la biosfera de
Calakmul.
La recomendación principal,
más que nada, es disfrutar y
ayudarnos a conservar este
hermoso lugar, ya que, pues,
también, pues, hay una
relación con nuestro
hermoso lugar. Aparte de ello,
pues, hay relación siempre,
pues, con nuestros
antepasados, nuestras
familias, nuestros
descendientes, que provienen de
las de las familias mayas. Aún
hoy así, en día en las
comunidades, se pueden
apreciar parte de los trabajos
artesanales que se llevaron a
cabo durante las épocas mayas.
Y, por supuesto, tenemos a
mano derecha la estructura
número siete. Aunque se ve
enorme, esta estructura que
tenemos es solo la mitad de la
estructura número dos, la
principal. Bueno, lo que
tenemos aquí son las estelas.
Calakmul es una de las ciudades
con un gran número de ellas.
Tenemos aproximadamente más de
ciento veinte piezas, más de
ciento veinte estelas. Las
estelas son muy erosionadas.
En su momento, las estelas
contaban la información o la
historia de Calakmul. En sus
laterales, estaba
completamente esculpido en
glijos mayas, con lo cual, nos
daba fechas y datos
relacionados bien a
ceremonias, rituales, guerras,
al igual que reportes de
matrimonios y la muerte de los
gobernantes. En esta parte
frontal, normalmente se esculpía
al personaje, bien al
gobernante o a la dama. Este
personaje se mostraba con un
gran ornamento, lo cual era
bien un collar de jade,
brazaletes, un gran penacho,
una forma diferenciar el status
de la estructura. En la parte
superior de lo que es la
estructura número dos, el
templo principal de Calakmul,
esta gran estructura tiene
cincuenta y dos metros. Cuántos
escalones? Los escalones se
estima un promedio de ciento
cuarenta y seis. ¿Por qué estas
son un poquito más grandes?
Los de allá. Bueno, una de las
cuestiones interesantes de las
edificaciones mayas es que
escalones grandes delimitaban
a los personajes muy importantes.
Solamente los gobernantes o
personajes muy muy importantes.
Esta gran estructura tiene
siete etapas constructivas. En
su interior se encuentra la más
antigua del cuatrocientos cincuenta
antes de Cristo. Imaginemos que
esta última etapa probablemente
fue la del novecientos que fue
la del abandono del lugar.
Y por lo menos, se encuentra
por medio trece ciclos para
poder edificar. En el inicio
solamente veíamos esas grandes
estructuras, pero pues nunca
te viene a la mente que lo que
vas a ver es un mar de selva,
bastante vegetación. Ahorita que
lleguemos arriba vamos a ver
casi por completo lo que es una
gran parte del parque de la
biósfera, que permite ver
trescientos sesenta grados porque
tenemos un pequeño corredor de
selva a la espalda del templo.
Pero todo lo que vemos aquí es
la reserva de la biosfera.
¿Qué tal? Pues la verdad es que
es un privilegio poder
compartirles esta experiencia
en la reserva de la biosfera de
Calakmul. Se escucha el
esfuerzo, el calor, la humedad,
como les comento, es un destino
que hay que querer visitar. Y
también en el camino en
Campeche, vamos a escuchar una
canción, le recuerdo, teléfono
en cabina cincuenta y cinco
veinticinco seis uno nueve uno
tres tres. Esto que vamos a
escuchar es la canción titulada
Waterfalls de TLC, aquí en AMO
nivel
y