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de podcast preferida Grupo Fórmula En el mundo
de los negocios y las finanzas la innovación
marca la diferencia Mientras otros esperan el
momento perfecto los visionarios crean oportunidades
Estas ganas de seguir innovando investigando
El conocimiento financiero y la capacidad de
adaptarse son tus mayores aliados. Totalmente
de acuerdo, invertir en empresas. Tu rendimiento
en los últimos cinco años anualizado. Tú tendrás
la acción. Sí, y además lo que sea. Noche de
negocios con José Antonio Esquerra y Susana Sáenz.
Adéntrate al fascinante universo de las finanzas.
Presentado por Finamex. Casa de Bolsa. Soy José
Antonio Esquerra y siempre es un deleite que
nos acompañes más, que nos acompañes de nuevo
en una noche de negocios. Susana Saenz, muy buenas
noches, ¿cómo estás? Susana Saenz Arelle, ¿no?
Porque nos sacamos de onda porque justo en el
promo veíamos que decía Susana Saenz Beltrán,
habrá que corregir eso, pero bueno, muy contentos
de estar aquí un lunes más, lunes sin vacío,
para informarles, para discutir y platicar muy
a gusto información que es de interés para nosotros
y a nuestra audiencia, para nuestra audiencia.
Exactamente. Qué bonito el lunes sin vacío. Tenemos
a una gran invitada que ustedes ya conocen. Lema
entre líneas con Jordi. Ahorita va a estar a
la mitad del programa hablando de la NASA. La
NASA se cae. Así le puse el título en mi escaleta.
Le bajan el presupuesto, oye. Estrategias, casos
de éxito y estadísticas. Cuéntame de negocios.
A ver, yo quiero saber por qué quisiste hablar
del Four Seasons, además de ser cliente frecuente
y lo que quieras, ¿por qué decidiste qué diferencia
esta marca de todas las demás de lujo que hay
de hoteles en México y en otros países? No sé,
la respuesta tan clara no la tengo. La verdad
es que leí un poco, me encontré con la historia
del fundador, que al final vamos a hablar de
él porque tiene un toque bien interesante. Y
a raíz de rascarle al fundador, me empecé a meter
en el tema del negocio Four Seasons, que me llevé
varias sorpresas. Yo no me imaginaba que sea
un modelo comercial tan diferente a cadenas internacionales
grandes como Marriott, como Hilton, como Hyatt.
Entonces, Por ahí es un poco la idea y por ahí
quisiera atacarlo. Primero, si estás de acuerdo,
te quiero platicar del Four Seasons, su fundación.
Este hotel fue fundado en Toronto, en Canadá,
en 1961. En realidad fue fundado como un motel
para viajeros. Cero lujo. Nada más servía para
viajeros que querían pasar una o dos noches,
a lo mejor negocios o viajes de negocios. Y de
esa manera fue fundado un hotel muy chiquito
con cuatro pisos, nada más en 1961. Al mismo
tiempo, bueno, no al mismo tiempo, en 1927 en
Washington se funda Marriott, aunque la compañía
Marriott primero fue una refresquera. Ay, eso
no sabía. Tenían como un establecimiento de refrescos
en 1927 y fue hasta 1957 cuando tienen su primer
hotel. Entonces digo relativamente al mismo tiempo,
porque Marriott cuando hablamos de hotel fue
en 1957, cuando hablábamos de Four Seasons en
1961. Y luego viene otra cadena que es muy relevante,
que es la cadena de hoteles Hilton, que su lanzamiento
fue... mucho tiempo antes, en 1919, en Texas.
Son de las tres cadenas en las que me quiero
enfocar. Hay algunas otras, hay algunos asiáticos
con mucho peso cuando vemos Share of Wallet en
general. Mexicanas también, pero esas no las
quise decir. Pues sí, me quiero enfocar en estas
tres que son... muy conocidas, pero además con
gran peso en el mundo. Porque mexicanas hay grupos
importantes en este país, pero no tienen el peso
que tienen estas cadenas a nivel mundial. Entonces
por ahí más o menos me quiero enfocar. Four Seasons
en 1970 por fin sale de Canadá y tiene su primer
hotel internacional en Londres en 1970. Y ahí
empezó su fundador Isidoro Sharp. No se empezó
a enfocar en el tema de servicio. Ahí por fin
empezó a poner el servicio como el centro de
todo en 1970. Es lo que tenía en mente, lo que
siempre decía es yo quiero ofrecer el servicio
al cliente que ni siquiera ha pensado que lo
necesita. Y antes de que me lo pida, se lo quiero
dar. Hay un ejemplo muy básico y muy tonto, pero
así como hay muchos temas de servicios que tienen
Four Seasons, uno de esos ejemplos. fue de los
primeros o el primero que puso teléfonos junto
al excusado, junto al inodoro. Nadie se lo había
pedido. Bueno, dijo a mí, se me ocurre como parte
del servicio. Y de aquí empieza a partir la obsesión,
si la podemos llamar de alguna manera, de este
fundador por poner el servicio como el centro
de todo. En los ochentas, de 1980 a 1990, se
va en América Latina. Europa y Asia, como que
ahí empiezan a volverse internacionales y empiezan
a poner hoteles en diferentes plazas. Se han
enfocado, si tú te fijas en Four Seasons, nunca
se han enfocado en el tema del volumen. Siempre
se han concentrado mucho más en escoger muy bien
los lugares, las ciudades en las que se quieren
establecer. Y la calidad. Posicionar. Y un tema
de calidad. Pero cuando dices calidad, probablemente
estás pensando como en el lujo que hay. Y hay
cadenas, otras, que tienen el mismo lujo. Sí,
pero me refiero como que en la calidad del servicio
más personalizado, ¿no? Porque cuando tienes
muchísimos hoteles, muchísimos cuartos, es más
difícil atender esto. Y creo que aquí, me decías,
tienen 120 y tantos hoteles, ¿no? 120 y tantos
hoteles. De hecho, ahorita, más adelante lo voy
a platicar, cómo están en tema de volumen. Pero
la verdad es que esa es una de las razones principales.
Y creo que tienes toda la razón. Al ver que tienen
tan pocos, establecimientos, tampoco es hospedajes,
pues te das cuenta que se han centrado mucho
en calidad, y tú lo dices muy bien, la calidad
reflejada a través del servicio. Quiero aprovechar,
si alguien de Forces me está viendo, quiero probar,
a ver si es cierto que estamos en el servicio,
¿no? Pero bueno, entonces se han enfocado mucho
el tema. El servicio 80 -90 ya se van como a
todo el mundo, todo el mundo, pero solo con 128
establecimientos tienen hoy. O sea, tampoco creas
que es un mundo de hoteles los que tienen, ¿no?
Entonces, en 2007, algo bien interesante, seguramente
ya lo leíste, pero en 2007 este señor vende el
95 % de los hoteles o de la participación de
los hoteles. Ese 95 % se lo vende a Bill Gates
y al príncipe Al Walid. Bill Gates hoy tiene
el 72 % de Four Seasons. Y el príncipe Al Guali
tiene el 23 % de Four Seasons. Ok. Probablemente
este dato, para toda la gente que nos está viendo,
seguramente no estaban enterados. No sabíamos.
Yo no lo sabía hasta que me empecé a meter al
tema de Four Seasons. Pero lo que estoy diciendo
es que hoy el dueño de Four Seasons es Bill Gates.
Y no nos imaginábamos que pudiera estar por ese
lado. Ahorita les voy a platicar y les voy a
describir cuál fue la cantidad por la cual vendió.
que no es una cantidad menor. Entonces, rápidamente
para la gente que nos ve en televisión, les quiero
presentar una gráfica en donde se ve cuál es
la participación de mercado de estas tres cadenas
en las que nos estamos enfocando. De hecho, aquí
para la gente de televisión se ve en mi hombro
izquierdo, Mario Toy o toda su cadena, que incluye
el Ritz, JW y muchas cadenas chiquitas locales
que han comprado, tiene el 13 .6 % de participación.
La cadena Hilton, que incluye a Waldorf, Conrad
y algunas otras cadenas locales, el 6 .6. Y el
Four Seasons tiene alrededor del 4 % del mercado.
Oye, pero creo que aquí lo interesante es, aunque
tiene 4 % del mercado, o sea, más bien tiene
4 % del mercado con 128 hoteles, mientras que
el Hilton con 6 % del mercado tiene 7 ,530. Exactamente
era el punto que yo quería reforzar. Tienes toda
la razón. Vean el volumen de hoteles que tiene
cada uno o que opera cada uno, que es un tema
relevante que hoy vamos a ver. 9 ,400 tiene Marriott,
7 ,500 tiene Hilton, establecimientos en diferentes
cadenas, Four Seasons 128. Y cuando lo vemos
en utilidad, Marriott genera 2 .3 billion dollars,
Hilton 1 .5 y Four Seasons .2 billion. Pero,
Ahí es donde nos deberíamos de preguntar qué
tanto hay una frase que es volume is vanity,
profit is sanity. O sea, qué tanto se vuelve
ego el volumen. Y cuando ves el enfoque que han
tenido la gente de Four Seasons de ir en chiquito,
de cuidar la calidad, de hacer algo diferente,
pues cuando ves en utilidades, a ver si hay diferencia,
pero tampoco abismal. Y ahí es cuando podríamos
discutir la estrategia de ir masivo. o a lo bestia.
No digo más, lo hace muy bien. Tampoco es que
estemos, tampoco es que son dos segmentos diferentes,
mucho más enfocado. Y creo que también aquí un
punto muy interesante que ya me lo platicarás
regresando de la pausa es el modelo de negocio.
Si son dueños de las propiedades que operan de
los hoteles que operan o se los operan a los
dueños. El modelo de negocio, les adelanto, para
que no se vayan del corte comercial, es completamente
diferente y ahí viene mucho de la clave de por
qué Four Seasons se asemeja con todo y tener
mucho menos establecimientos. Así es que aprovecho
para decirte y sugerirte que no te vayas, quédate
en el corte y ya regresamos. Esto es noche. Noche
de negocios. ¡Hey, marca! Ya sé que tú igual
nos estás escuchando. ¿Te interesa crecer? A
nosotros también. No pierdas más el tiempo y
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mostrarte cómo llegar más rápido a tus clientes
y lograr tus metas más rápido. Escríbenos a ventas
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qué se siente estar en boca de todos. Y bueno,
José Antonio Esquerra nos estaba hablando de
una empresa que hoy en día ya tiene 45 mil empleados
y más de 120 hoteles alrededor del mundo, el
Four Seasons, del cual Bill Gates es dueño del
73%. Y nos ibas a hablar del modelo de negocio.
El modelo de negocio, pero ahorita que es Bill
Gates, a ver, y tiene que ver con el modelo de
negocio. Te pregunto, ¿de qué es dueño Bill Gates?
Sonaría, me vas a decir, del Four Seasons, lo
acabo de decir, de los hoteles. Bueno, en realidad
Bill Gates de Four Seasons es dueño de todo y
de nada. ¿Por qué? Porque Four Seasons está enfocado
o no enfocado, sino más bien Four Seasons lo
único que hace es operar hoteles. No tiene ni
los terrenos ni los edificios, sino lo que hace
es proveer, así es como lo entiendo yo, proveer
prácticamente la marca. Y de la marca, obviamente,
la operación de los hoteles. Lo que hace Four
Seasons es que cobra el 3 % de los ingresos brutos
y el 5 % de las utilidades a quien decida poner
el hotel. Entonces, si tú decides, tú tienes
un terreno, quieres hacer la construcción, pones
el edificio, luego hablas con Four Seasons y
dices, quiero que me lo operes. Muy bien. Four
Seasons se va a dar el lujo de decidir si quiere
operar o no, dependiendo de la ubicación que
tengas, quién eres de socio, etc. Y te va a decir
de entrada, yo te lo opero y me das el 3 % de
los ingresos brutos y el 5 % de las utilidades.
Imagínate el análisis que tiene que hacer Four
Seasons atrás de eso, como para asegurar que
sea rentable poner una marca, porque lo que vale
Four Seasons es hoy la marca. Ponerle el nombre
a un hotel que haya Four Seasons, te tienes que
asegurar. que la calidad es extraordinaria, el
servicio es extraordinario, pero que en consecuencia,
por dónde está ubicado y lo que está esperando
la gente, tú vas a ganar un 3 % de los ingresos,
un 5 % de utilidades, que tiene que ser lo suficientemente
atractivo y sexy como para que pongas en riesgo
con el hotel número 129 tu marca. Entonces, déjame
platicarte un poquito de las diferencias que
hay entre estas cadenas y la forma o la estrategia
comercial que llevan. Otras cadenas como Marriott,
Hilton, etc. Están mucho más enfocados en volumen,
ya lo decíamos en el bloque anterior. Tienen
mucho más establecimientos. Y lo que han hecho
es que han ido comprando cadenas en general,
muchas cadenas locales. Hay muchos hoteles, y
tú vas sobre todo en Estados Unidos, que dicen
hotel Courtyard by Marriott o by Hilton, etc.
Se han enfocado en crecer, crecer, crecer. Y
también si te das cuenta, tienen de todo tipo
de categorías. Estos hoteles chiquitos locales
que compran son más un entry level, déjame decirlo
así de alguna manera, que tú puedes pagar 200
o 250 dólares la noche y el mismo Hilton o el
mismo Marriott tienen, como el JW Marriott, cadenas
o marcas mucho más caras. Pero entonces tienen
como una gama mucho más amplia, mientras que
Four Seasons está muy metido nada más en el lujo
y en el servicio. Sí, sin duda. Tienen de todos
niveles, tienen volumen en general. Estas marcas
si tienen las propiedades, si son dueños de la
propiedad y de la operación del hotel. Por el
otro lado, Four Seasons lo que decíamos es una
sola marca. A ver, Four Seasons tiene servicios
adicionales, tiene experiencias de aviones, experiencias
de yates, experiencias de manejo, restaurantes,
etc. Pero como hoteles tienen una sola marca,
se basan en el servicio como el centro de todo
lo que dijimos. Y no tengo ningún hotel, solo
opero con este 3 y 5 por ciento que platicábamos.
Pues muy bien, no invierten CAPEX, digamos, no
gasten CAPEX en cuestión de edificios, de terrenos
y les cobra a quienes son los dueños, ellos operando.
Sí, su gasto. Como bien lo dices, no está en
el activo. Sí está en un gasto de operación muy
importante. Por eso los 45 mil empleados. Y es
lo que respalda la marca. Y cuando tú logras
tener de socio comercial a Four Seasons, pues
estás hecho, ¿no? Porque ya sí. Si hicieron este
análisis y pusieron tu marca, o bueno, su marca
en el edificio y te aseguraron la operación,
pues creería yo que la mayoría de estos hoteles
son éxitos. Sí, sí, sí, sin duda. Ahora, déjame
platicar rapidísimo. con lo que yo arrancaba,
de Isidoro Sharp, el Isidoro Sharp para México.
El fundador. El fundador. Este señor vendió su
pedazo, que fue el 95%, en 3 .4 billón de dólares.
Bien. Se metió una lana. Hoy este señor tiene
el 5 % de la participación, tiene 93 años y lo
tienen un poco... y él se dedica o hoy está enfocado
como en la ética en general de la empresa. La
verdad es que lo tienen ahí de trámite. Ya entregó
la empresa, pero por 3 .4 billón de dólares fue
lo que vendió. Y este señor, al momento de poner
su primer hotel, ¿de qué crees que trabajaba?
Concierge. Era albañil. Ah, o sea, antes de poner
el hotel. Antes de poner el primer hotel. Ok,
creí que era el hotel. No, no, no. Antes de poner
el primer hotel, él era albañil, estaba dedicado
a la construcción en Canadá. Su papá tenía una
empresa chiquita de construcción, trabajaba con
el papá, pero primero tal cual en la obra. Y
entonces le pidió al papá 250 mil dólares, al
papá y a la empresa. Y con eso fundó el primer
Four Seasons en Canadá, del que hablamos al principio.
Terminó vendiendo. No terminó vendiendo después
de ese crédito de 250 mil dólares. Yo creo que
sí lo pudo pagar en 3 .4 billón de dólares. Una
historia redondita de éxito viniendo desde abajo,
pero teniendo muy claro a dónde quieres llevar
tu ambición y a dónde quieres llevar una marca.
Y mucha también visión sobre esta. Pues esta
filosofía de hacer una atención personalizada
y siempre darle al cliente antes lo que necesita,
antes de que lo pida. Te decía que por ahí vi
unas anécdotas que cuentan de cuando se hospedó
en el hotel George V de París, Madonna, y que
no quería que la reconocieran. Y entonces por
ahí dicen que le hicieron una entrada especial
a su suite y que por otro lado, para distraer
la atención, como que todo el personal se disfrazaron.
Hay algunos disfraces medio exóticos para que
cuando salieran los del... personal, los paparazzis
creyeran que ellos eran la atención y tomaran
las fotografías, pero Madonna seguía en su habitación.
O también cuando Woody Allen se hospedó en el
Four Seasons de Nueva York, que pidió una silla
específica para poder escribir desde su cuarto
y le consiguieron la silla. Entonces me parecen
que son cosas pues muy atinadas, muy detallistas
y que eso tiene mucho valor para sus clientes.
Pues bueno. Negocio Redondito lo hizo muy bien.
Sabe precisamente cómo atender a los clientes.
Una historia de éxito viniendo desde abajo y
teniendo claro a dónde quieres llevar tu admisión
y a dónde quieres llevar tu marca. Seguramente
vas a lograr el éxito. Después de esta historia,
si estás de acuerdo, nos vamos con la siguiente
información. Y todos los secretos detrás de las
campañas que hacen ruido en el mundo entero.
Fuera de la caja. Con Camilo Plazas. Y como ya
les adelantaba, hoy en nuestra sección Fuera
de la Caja con Camilo Plazas, CEO de BBDO México,
vamos a hablar del fenómeno... cultural, social
y económico de la casa de los famosos. Este reality
show que superó expectativas y donde las redes
sociales tuvieron un impacto, ya han tenido y
siguen teniendo un impacto muy importante. Bienvenido,
Camilo. Bueno, muchas gracias por la invitación.
Muy feliz de estar aquí nuevamente. Y creo que
nos encontramos con un fenómeno cultural que
pocas veces se ve en los medios. La verdad es
que... Tan solo no tenemos que explicar. La Casa
de los Famosos. No tuviste que explicar. Es el
reality que se llenó. Todos sabemos que es la
Casa de los Famosos. Hace un año, cuando se lanzó
la Casa de los Famosos, el programa tuvo más
menciones en redes sociales que las elecciones
presidenciales en México. 26 millones versus
16 millones, ¿verdad? Exactamente. Tienes estos
personajes que, a la par de que están en... Bien
importante esto. ¿Están en la casa? Pero sus
redes sociales están activas. Facundo, por ejemplo,
que lo identificamos todo por las redes sociales,
etc. En el momento que él estaba nominado pedía
el voto. Entonces empiezan a desarrollar sus
personajes, pero ya les empiezan a decir, oye,
cuando estás adentro no tienes comunicación,
pero eso no significa que no te estés promoviendo.
De acuerdo. Y este, bueno, para que sepan que
esta información es fidedigna, es un estudio
que hace BBDO cada año a Televisa. Entonces,
estos números que van reportando y estos hallazgos
que van encontrando versus el año pasado, me
decías que ha bajado un poco el número de menciones,
pero sin duda sigue siendo un número bastante
robusto, ¿no? Exacto. En el primer año encontramos
un crecimiento gigantesco de la conversación.
En el segundo, vuelve y supera esos récords de
conversación. En este tercer, pero ha bajado
un poco y básicamente lo que podemos analizar
es que las marcas han cambiado el rol que tienen
dentro del programa. Estamos acostumbrados a
que aquí si hay una lata de Coca -Cola, pues
aquí está la Coca -Cola ya, ¿no? Ahora cuando
dices una experiencia es que ya los involucran
en alguna actividad, los vinculan con un sentimiento,
¿no? Les hacen recordar, ay, es que yo sé que
esto le recuerda a su hijo que está fuera de
la casa y le trae un momento especial, ¿no? A
una de las participantes se le cayó el ajax cuando
estaba limpiando el baño y la gente reaccionó
muy positivamente frente a lo que pasaba, ¿no?
Como, ay, pobre esta señora que se le cayó. Es
que es horrible. Imagínate que acabas de comprar
el pinolo y me llegó por Amazon y estás limpiando
y se te tira todo y tienes que volver. Da mucho
coraje. Literalmente. Y lo que te puedes encontrar
en ese momento, que fue espectacular, es que
empezaron a crecer las conversaciones alrededor
de las... de las redes sociales. Las marcas tienen
que entender el rol que cumplen dentro del programa,
que no es simplemente poner la marca, sino es
crear una experiencia. Impresionante, más de
30 marcas interesadas en participar en este tipo
de programas. Vamos a hacer una pausa y al regresar
hablaremos de cómo le están apostando a estos
nuevos formatos y también cómo se han posicionado
en este programa. Regresamos a estos noches nuevos.
En el mundo de los negocios y las finanzas, la
innovación marca la diferencia. Noche de negocios.
Chau. Estamos de regreso en Noche Negocios platicando
con Camilo Plazas de BBDO, quien nos explica
el fenómeno de la casa de los famosos, el impacto
en las marcas, más de 30 marcas anunciándose
y también los ratings en la televisión mexicana.
Y los retos que representa, porque decíamos ahorita
del product placement, estamos acostumbrados
primero al formato horizontal, ¿no? Donde el
camarógrafo tenía el control y si él me quiere
descuadrar ahorita, pues me descuadra, ¿no? Y
ya no salí. Pero ahora con los nuevos formatos,
que son los verticales, etcétera, dejo aquí la
lata, tal vez en el formato vertical no me alcanzo
a ver entonces se tienen que pensar en las multipantallas,
las marcas tienen que estar presentes parece
que a veces nos moleste que es que está tapizada
la casa de los famosos de las marcas, no, lo
que pasa es que necesitas que cuando pase una
acción interesante Tener el ángulo vertical,
horizontal y poderlo compartir en las redes.
Adaptar el formato. De acuerdo. Creo que acabas
de tocar varios temas que son importantes. El
primero es que la televisión sigue siendo fundamental
en el entretenimiento de las personas, en la
construcción de las marcas y un programa como
la Casa de los Famosos llega a tener... En el
mejor de los momentos, 8 puntos de rating, digamos
en promedio estaría alrededor de los 6 puntos
de rating, lo cual equivale a lo que puede ser
un partido de fútbol entre América Chivas o América
Pumas o Tigres. ¿Y cuántos millones son de personas?
Para los que no están tan familiarizados con
los puntos de rating. 6 puntos de rating son
alrededor de 6 millones de personas, 6 millones
de mexicanos. Lo mismo que el rating de Noche
de Negocios. Lo mismo, exactamente. Pero esto
es supremamente interesante porque... El hecho
que tenga 6 millones de personas significa que
también hay un poder de amplificación gigantesco
a través de las redes sociales. Entonces, no
es solamente el alcance que está generando ese
fenómeno cultural dentro de la televisión, sino
todo lo que pasa a su alrededor en TikTok, en
Facebook, en Twitter, en Instagram, en fin, en
todos. Antes, detrás de cámaras hablábamos que
cada uno veía las casas de los famosos de una
manera diferente. Tú la consumías a través de
TikTok, tú a través de Instagram. Entonces, hay
que entender eso. Y ahí es cuando uno empieza.
ver que los números de ver 14 millones de menciones
en redes sociales como twitter no es una locura
absoluta oye cuéntame vamos a ver esta dinámica
me decías el poder que tú si tú le dices a alguien
voltea para como como por ejemplo bueno este
ejemplo es muy interesante y le podemos decir
a todos los televidentes que miren a la esquina
superior derecha por favor todos lo miren de
la pantalla y si nosotros tres vamos a empezar
a mirar hacia ahí y van a ver cómo empieza un
fenómeno que es fuerza es igual a medios por
aceleración. ¿Qué quiere decir esto? Que cuando
la gente empieza a ver algo y se empieza a reunir
a ver algo y esto empieza a crecer exponencialmente,
tanto el rating como las conversaciones crecen
de la misma manera. En pantalla podemos ver dos
datos que a mi juicio son supremamente interesantes.
Lo primero es el total de menciones durante este
año que ha sido 14 millones de mexicanos han
comentado alrededor de las... de la Casa de los
Famosos y encontramos que ha generado un total
de impresiones de 269 millones de interacciones,
lo cual es algo realmente abismal. Esas interacciones
es un like, un repost, un comentario. Exactamente.
Estamos hablando que de alguna forma cada mexicano
ha actuado o ha interactuado más bien con la
Casa de los Famosos o con contenido generado
durante la Casa de los Famosos al menos dos veces.
Eso es realmente increíble. Increíble, Camilo.
Y justo platicábamos también, esta apuesta de
las marcas por la Casa de los Famosos, que sin
duda, pues si le pegan, pueden tener una exposición
muy grande. También hay un riesgo muy grande
de que la reputación se vea afectada, ¿no? Me
encanta lo que acabas de decir, porque el año
pasado, precisamente, la Casa de los Famosos
se enfrentó a un tema de reputación bastante
importante. Se acusó un poco de... de ser un
poco machista del programa en algún momento por
un problema que hubo entre dos participantes.
Sin embargo, todo el análisis que le hicimos
a la Casa de los Famosos no detectó que ninguna
marca se hubiera visto afectado por ese fenómeno.
De hecho, muchas personas empezaron a decir extraño
a tal marca X o extraño a la marca Y porque se
habían retirado del programa y tenían un product
experience muy fuerte dentro de la Casa de los
Famosos. Es decir... que ha demostrado que es
totalmente potente este formato en vivo para
las marcas, para construir su marca de una manera
positiva. Oye, y platicamos de las audiencias,
es decir... Hoy en día todos los contenidos están
dirigidos a audiencias, inclusive ya hablamos
de micro audiencias, es decir, alguien que ve
un contenido son 1500 personas, 1700 personas,
que puede parecer poco, pero cuando tú lo pones
hablando en un centro de espectáculos, 1700 personas
es muchísimo. ¿Me explico? Entonces, pensando
en este tema de las audiencias, creo que el espectro
que te cubre la casa de los famosos, por ejemplo,
Susana, que le encanta, siempre va, llega los
domingos a su casa, a casa de su mamá, ahí están
platicando, se ponen a ver los... Pero logramos
de que una persona de 65 años a alguien de 13
años se interese en esto. Ese rango de audiencia
ya no se ve tanto. De hecho, es una de las cosas
más interesantes que tiene este fenómeno cultural.
que volvió a juntar, como en los 80, a la familia
a ver algo. Y se pelean las personas en la familia
y discuten y cada uno tiene su personaje favorito
de acuerdo a su arquetipo de persona. Entonces
esto es muy interesante entenderlo porque también
eso permite una micro segmentación específica
a través de las redes sociales o del marketing
digital. Las marcas pueden llegarle a ciertos
nichos a través de cierto personaje o lo pueden
hacer de manera masiva a través de un product
experience total. dentro de la casa de los famosos.
A mí lo que me gustaría aquí ver es aprovechando
estas macro audiencias en las que llegan a todo
tipo de edades, que aprovecharan para hacer contenido
un poco más educativo, de cierta manera, porque
como yo les decía, a mí a veces me preocupa saber
qué es el programa más visto en la televisión
mexicana, tanto niños como adolescentes como
adultos. Yo creo que tocas un tema que es fundamental.
Y yo creo que la palabra clave aquí es entretenimiento.
Cuando hablamos de Product Experience hay que
entender que eso tiene que ver con entretenimiento.
Y por supuesto las marcas deben tener una ética,
tienen una responsabilidad y tienen que entrar
de una manera que sea también de alguna forma
constructiva para la sociedad. Pero no nos podemos
olvidar cuál es el rol del programa dentro de
la vida de la cultura mexicana, que es entretener.
Y al fin y al cabo eso es lo que tienen que hacer
también las marcas dentro de este programa, encontrar
un formato educativo de una manera disruptiva,
porque si no se vuelven totalmente paisaje, y
eso es lo que tienen que evitar las marcas, sobre
todo con una inversión tan importante como la
que hay que hacer dentro de la casa de los famosos.
Y lo importante es aprovechar, si el horario
es de las 9, pues se acaba a las 11. Pues tienes
un spill, tienes un derrame de rating muy bueno
que puedes aprovechar. Es decir, no tengo que
cambiar la casa de los famosos por un documental,
pero tengo un spillover después que me deja cierto
rating donde puedo poner un programa interesante.
Por ejemplo, NMAS hoy, después de su noticia
estelar, va a poner un documental sobre el PRI,
por decirlo de alguna manera. Cómo van generando,
conservando las audiencias, pero sacarle el mayor
provecho. De acuerdo, y yo creo que las marcas
tienen que entender muy bien el formato en el
cual se están enfrentando, ¿no? Porque, como
decíamos, no es product placement, sino es product
experience. Estoy siendo muy reiterativo en este
tema, pero creo que es muy importante porque
el formato no solamente es en vivo, sino es un
formato vivo, ¿no? Entonces, la publicidad, la
creatividad y la forma en la que deben construir
las marcas dentro de la casa de los famosos,
pues tiene que ser... un formato vivo, ¿no? Por
eso la importancia en que cuando las marcas entran
en este tipo de inversiones publicitarias, hagan
un wire room. ¿Qué significa eso? Tener a unos
especialistas aprovechando las tendencias, aprovechando
el contenido que se está generando y esto puede
ayudar a que a través de sus activos digitales
también crezcan la conversación. También es muy
importante que actúen en tiempo real, como hablábamos
del caso de Ajax. Se cae el producto, se vuelve
todo un tema de conversación, inmediatamente
la marca tiene que aprovechar ese contenido para
darle fuerza y vida a lo que quiere decir y comunicar.
Y es que de este War Room que hablas, que a ver,
sin duda, mientras está el programa al aire,
pues tienen que estar ahí pendientes, pero también
es un antes y un después de la Casa de los Famosos,
¿no? Porque antes, cuando anuncian que van a
estar ahí presentes y el después también, digamos
que siguen teniendo presencia porque se sigue
hablando de tanto las celebrities como de las
marcas, ¿no? De acuerdo. Más o menos entre el
100 % de total de la conversación, se podría
decir que el 15 % del total de esa conversación
sea previo al lanzamiento. al día cero, ¿no?
Y 15 % se da después también, ¿no? Entonces estamos
hablando que el 70, me fallaron las matemáticas,
15, 15, 30, 70, más o menos el 30 % es pre y
post, ¿no? El 70 estaría en el centro. Oye, quiero
recalcar lo que dijiste, televisión, yo un evento
en vivo, lo quiero ver en la televisión, yo no
me gusta verlo en el celular, entonces creo que
la televisión está encontrando su propio formato,
que es el en vivo. O sea, ya cuando quiero estrenar
un programa, cuando lo quiero ver, yo quiero
ser el primero en verlo, interactuar y a dos
pantallas, lo que decías, ¿no? Lo estoy viendo
y estoy tuiteando. En ese instante estoy diciendo
mis pensamientos, estoy diciendo lo que me gusta,
¿no? Entonces, creo que el tema de la televisión
está más viva que nunca y ahí quiero, por supuesto,
vincular la radio, en nuestro caso como Grupo
Fórmula, que en estos temas, cuando es en vivo,
cuando hay una interacción o cuando hay una noticia,
siempre recurres a estos medios, siempre. De
acuerdo, y yo creo que eso es lo que hay que
entender, que la televisión no muere ahí, ni
la radio muere ahí, todo lo contrario, es todo
lo que repercute como elemento cultural para
la construcción de las marcas o para simplemente
generar movimientos culturales que sean relevantes
dentro del país. Y como también las marcas, pues
en estos nuevos formatos tienen que innovar y
ser creativos y también cada vez pensar, yo creo
que mejor con quién se van a aliar, de estos
famosos, quién va con sus valores, quién va con
su ética y quién puede llevar la marca más lejos.
Eso es importantísimo. Yo creo que las marcas
deben entender con quién se alinean. ¿Con quién?
Pero también hay marcas que son mucho más disruptivas,
que tienen otro formato, que tienen otros valores,
otras necesidades y que se junten con ese tipo
de, digamos, personajes que son un poco más polémicos
o que también les construye mucho para la marca,
¿no? Todo depende de qué tipo de marca eres,
qué tipo de marca eres y cómo realmente puedes
aprovechar la comunicación para generar el mayor
número de conversación, de alcance, de impresiones
posibles, no solamente desde los medios masivos,
sino también dentro de las redes sociales. Pues
muy interesante, aunque yo no soy consumidora
de este tipo de programas, pero creo que es muy
interesante cómo han logrado llegar a esta audiencia
y las marcas cómo se han posicionado. Muchísimas
gracias, Camilo Plaza. Muchas gracias a la invitación.
Vamos a una pausa y regresamos con más. Déjenos
sus comentarios en redes sociales. ¿Quieres iniciar,
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Estamos de regreso en Noche Negocios y como les
decía, les vamos a hablar de las empresas mexicanas
que han conquistado el mundo siendo exitosas
en nuestro país y a nivel global. Y para eso
les vamos a contar algunas buenas noticias de
los últimos meses. Quisiera empezar con Bimbo,
una empresa que es un referente a nivel global.
Esta empresa anunció su compromiso para eliminar
todos los colorantes artificiales de su portafolio
global de productos hacia el 2026 como parte
de su estrategia para ofrecer recetas más simples
y más naturales. Escuchaste seguramente la noticia
en la que decían que esos colorantes rojos podían
generar cáncer, déficit de atención y muchos
otros problemas. No le puse mucha atención, soy
medio malo para eso de los componentes de los
alimentos en general, pero si el rojo y el rojo
con no sé qué número y algo, entonces... Lo que
está haciendo Bimbo es, si entiendo bien, eliminar
los colorantes en general, lo cual es una buena
noticia para el consumidor y una noticia importante
para una empresa, una de las más relevantes de
este país. que se está preocupando por sus consumidores.
Así es, hoy en día dicen que el 99 % de sus productos
de consumo diario, o sea, se refieren no a todos,
sino que a los de consumo diario, que pueden
ser panes, tortillas, bollos o muffins, estos
ya están libres de saborizantes y colorantes
artificiales, representando el 50 % de sus ventas
globales y más del 70 % de sus ventas en Estados
Unidos, que sabemos es el mercado más importante
para la compañía, más que México. Y bueno, también
en estas metas proyectan que para el 2030 todos
sus productos de panadería y snacks se elaboren
con recetas simples, naturales, seguras y accesibles
para las familias en todo el mundo. Hay que tener
en cuenta que esta compañía está cumpliendo 80
años en este 2025, ya tiene presencia en más
de 39 países y también pues ya tienen 100 marcas
y 13 mil productos. 13 mil productos, una gran
empresa y además trae una inversión en estos
días importantes. Recientemente anunciaron una
inversión de 2 mil millones de dólares en México
hacia 2028, con la que van a modernizar 30 plantas
y la expansión de su flota eléctrica de transporte
y distribución. Así que, pues un caso de éxito
y una buena noticia. Nada me da más gusto que
el osito sea exitoso, porque además es una empresa,
a lo mejor hablo por mí, pero seguramente por
todos los que están viendo este programa, una
empresa a la que le tenemos cariño. Exactamente,
y que pues al convertirse en un ícono tanto en
México como a nivel global, qué importante que
se esté actualizando con las nuevas tendencias
y preocupándose porque la gente esté mejor alimentada,
haciendo sus productos cada vez más naturales.
Y siguiendo invirtiendo, invirtiendo, invirtiendo
para crecer. Aquí la sucesión sí ha sido adecuada.
Exacto, exactamente. Y bueno, otra empresa mexicana
que también nos trae buenas noticias es Gruma.
que, bueno, para empezar, es el principal productor
de harina de maíz y tortillas en el mundo. Ellos
anunciaron que en 2025 invertirán 320 millones
de dólares, lo que representa un 37 % más que
en 2024, principalmente para mantenimiento y
expansión de su capacidad en Estados Unidos,
en España y en Centroamérica. Decir que vas a
invertir el 37 % más que el año anterior, quiere
decir que le estás apostando un crecimiento grande,
importante. Dijiste que es en maquinar, Para
expandir su operación a nivel global. ¿Te acuerdas
que el programa anterior en el glosario hablábamos
de que era CAPEX? Ese es un claro ejemplo de
CAPEX, en donde tú tomas parte de tu capital
y lo que haces es invertirlo en generar más negocio.
Gruma, empresa súper exitosa de este país, sigue
empujando fuerte. por México en general. Así
es, con presencia en 110 países, con 72 plantas
alrededor del mundo y pues bueno, con marcas
que seguramente conocen como Maseca, Misión de
Tortillas, Guerrero, Tosti, La Cima, entre otras.
Bueno, vamos con otra empresa mexicana con buenas
noticias y que pone el nombre de nuestro país
en alto a nivel global, que es José Cuervo. Seguramente
la consumes. Por supuesto. Fíjate que no soy
tanto de tequila. Pocas veces consumo tequila,
pero bueno, una tequilera muy relevante de la
familia Beckman. Así es que ellos planean invertir
entre 110 y 130 millones de dólares a nivel global
este año. Pero pese a que es un año desafiante
en cuestiones de desaceleración económica y con
este indicador, pues obviamente se empieza a
desacelerar el consumo tanto en México como en
Estados Unidos, sobre todo por esta incertidumbre
comercial que hemos visto por la cuestión arancelaria.
Pero bueno, a pesar de todo esto, siguen invirtiendo,
tienen buenas expectativas de crecimiento y es
una empresa que nació en. 1795, y es una marca,
es la marca de tequila más antigua del mundo
y una de las más reconocidas a nivel global,
y pues bueno, ha logrado que el tequila no solamente
sea una bebida tradicional, creo que también
ha puesto como un referente y ha generado una
categoría premium con este boom que hemos visto
en Estados Unidos de consumo de tequila. Y qué
mejor que hablar de tequila hoy, ¿no? Hoy particularmente,
que seguramente se consumirá mucho. Y fíjate
que en las últimas tres empresas que acabas de
platicar, en estas tres, precisamente estás hablando
de empresas familiares. Empresas familiares que
han tenido ya el paso de varias generaciones
y a pesar de esas varias generaciones se han
mantenido bien. se han mantenido bien en pro
de México y continúan invirtiendo en el país,
lo cual siempre va a ser positivo. Totalmente.
Así que habrá que preguntarles cuál fue su estrategia
para este plan de sucesión. Su sucesión, que
nos cuenten, que nos escriban también. Exactamente.
Porque sabemos que hay abogados y gente especialista
para hacer estos planes. Y finalmente, después
de hablar de estas empresas grandes, Bimbo, Gruma,
también vamos a hablar de una empresa que no
es tan grande, es más reciente, que se llama
Avocados from Mexico, que es una marca y organización
mexicana de marketing que promociona el aguacate
mexicano para exportación, especialmente en Estados
Unidos. Y la buena noticia es que le apostó en
Canadá a una campaña digital de influencers muy
ambiciosa con 51 creadores de contenido durante
ocho meses, incluyendo chefs, nutriólogos y referentes
de estilo de vida, con el objetivo de mostrar
recetas creativas y la versatilidad del aguacate.
Porque, a ver, este es un país que... Consume
más de 2 mil millones de aguacates al año, pero
están buscando incrementar esta cifra. Sabemos
que esta campaña, esta organización de Avocados
from Mexico, ha sido muy popular en Estados Unidos,
sobre todo con la cuestión del Super Bowl. Cuando
se habla que se consume mucho aguacate, con el
guacamole y los anuncios del Super Bowl, incluso
ahí hemos visto presencia de esta marca. Sí,
ahora yo no sé si este consumo de aguacates que
hablas en Canadá, en particular, es muy relevante
para todo lo que exportamos. Me imagino que Estados
Unidos representa, que te gusta, 10 o 12 veces
más el consumo. Y sin duda tenemos que seguir
aprovechando de este tipo de alimentos que se
dan muy bien en este país, que hoy también seguramente
se van a consumir, desde luego con el guacamole,
etc. exportando y aprovechando a pesar de aranceles,
no aranceles, etcétera. Creo que si en algo nos
hemos posicionado bien es en este tipo de industria
y qué bueno. Viva México una vez más. Y es que
creo que esta empresa no es productora, o sea,
ellos no producen aguacate. Lo interesante es
que ellos promueven y están creando un posicionamiento
del aguacate mexicano como marca en Estados Unidos
y expandir la demanda. Ahora también ya vemos
que en Canadá no. Y surgió como una alianza entre
la sociedad Entonces, también ahí te das cuenta
de la importancia del oro verde, ¿no? Como también
le dicen. Del oro verde, uno de los principales
productos, desde luego, que exportamos. Entonces...
¿Cuatro buenas noticias? ¿Traías otra ya? Exacto,
no traemos esas cuatro. ¿Cuatro buenas noticias
para México? ¿Qué mejor? A lo largo de los diferentes
programas siempre nos gusta contar historias
de empresas. Bueno, también hablamos de otros
países, pero las de México. Si hay alguna que
les interese mucho o que quisieran saber o que
la presentáramos aquí, igual escríbanos a través
de las redes sociales, en X, en Instagram, estamos
como arroba J -esquerra, arroba su science, arroba
Finamex CB. ¿Qué historias de empresas mexicanas?
Cerramos la noche. gracias Susainz una vez más
pero sobre todo gracias a ti que estuviste acompañándonos
en cualquiera de los medios y las plataformas
de Grupo Fórmula como siempre te invitamos a
que nos sigas en redes sociales pero sobre todo
a que nos sigas todos los lunes en vivo en Telefórmula
en el 103 .3 FM y algunas otras de las plataformas
Esta fue una producción de Grupo Fórmula Chau.