Grupo Fórmula. En tu plataforma de podcast preferida.
Es muy importante aprender a cuidarnos. Todo
tiene importancia. Cuerpo, mente, corazón y dinero.
Darle tiempo a las cosas. Darle tiempo a las
cosas. Para alcanzar tu máximo potencial. Marco
Antonio Regil en Fórmula. Bienvenidos, bienvenidos
aquí en Grupo Fórmula Sembra con Antonio Regilo.
Saludo conectado desde Mérida, Yucatán. Y estaremos
estas tres horas con ustedes, hablando con nuestros
expertos que estarán en Ciudad de México y en
otros lugares de la República Mexicana. Hoy arrancaremos
el programa hablando con uno de los mejores dentistas,
el mejor dentista, la verdad, que yo he conocido,
el doctor Jack Goldberg, que está esta semana
en nuestro podcast. Y vamos a hablar de la conexión,
porque hay una conexión muy interesante entre
una boca mal cuidada Y el riesgo de demencia,
de infartos, de enfermedades cardiovasculares,
neumonías, diabetes. O sea, cuando tú te pones
a pensar, ese es el tema de la semana del podcast,
por eso lo hicimos. Cuando te pones a pensar
que el tema de ir al dentista no es solamente,
oye. Ponerte carillas o dientes blancos que no
tienen nada de malo. Está muy bonito verse con
una sonrisa blanca y hermosa. Está perfecto,
pero que el tema del dentista es un tema de salud,
de salud que va mucho más allá de la parte estética.
Es como lo que hablábamos hace ya unos días sobre
los dermatólogos. Está perfecto que la piel se
te vea bonita, pero el dermatólogo es un médico.
Es un médico que te ayuda a ver en tu piel reflejos
de lo que está pasando adentro de ti, que es
muy, muy importante. con los dientes y el dentista
no es solamente irnos a hacer la limpieza y que
nos blanqueen o que se vean bonitos los dientes,
sino ver que hay una directa conexión de otras
enfermedades. Los científicos lo están diciendo.
La boca, los dientes, las encías, la lengua están
conectadas con nuestra microbiota y con enfermedades
cardiovasculares. El doctor Jack Colbert viene
justamente a platicarnos de ese tema hoy, que
es el tema que tenemos completito en nuestro
podcast que está en mi canal de YouTube, Marco
Antonio Regil TV. Ahí puedes ver una entrevista
completa de una hora. Pero hoy aquí en radio
con el doctor Jack Colbert vamos a hablar, nos
va a dar una... probadita de esto, porque es
tan importante que le pongamos una atención tan
especial a nuestra salud dental, desde la forma
en que nos cepillamos, el tema del hilo dental,
qué pasta usamos o no usamos, que si tiene flúor,
que si tiene otros ingredientes. Luego nos vamos
con la finta y compramos pastas de dientes que
tienen colores y que saben a menta y todo. Y
el doctor Jack Goldberg, pues ya nos lo dijo
en el podcast, yo iba a venir a platicar de eso.
No es eso lo que debemos buscar en una pasta
de dientes. Eso es lo comercial que vende mucho,
pero nuestra verdadera salud no tiene que ver
con colores y olores artificiales que nos hacen
sentir así como que la boca fresca, sino de verdad
en ingredientes que estén sanando nuestra boca.
Así que nos va a decir él cómo elegir un cepillo
dental, cómo elegir una pasta de dientes, cómo
elegir el hilo dental y la conexión. tan delicada
y tan importante que hay con el resto de nuestra
salud física. A lo mejor tienes algunos síntomas
y no te has dado cuenta que el problema empieza
justamente en tu boca. Bueno, más adelante en
el programa, después de la primera hora con el
doctor Jack Goldberg, tendremos a otra, una gran
experta que nos va a hablar de qué es lo que
sucede cuando... Tienes hambre todo el tiempo.
Cuando vives con hambre, comes y tienes hambre,
comes y tienes hambre, comes y tienes hambre.
Y a veces esa hambre no es hambre física, sino
es una hambre emocional, hambre de estrés, hambre
de falta de descanso, falta de equilibrio, falta
de paz interior. Y estamos come, come, come,
tratando de sentirnos llenos y el problema no
está en la comida. Ella se llama Stephanie Cantú
y va a estar conectada desde Dallas, Texas. Es
especialista en nutrición holística, es coach
certificada del Instituto Integrativo de Nutrición
de Nueva York, pero sobre todo ella vivió este
problema en su infancia y adolescencia donde
no encontraba la saciedad y le dolía tanto y
le provocó tantos problemas físicos y de salud
y a nivel mental y emocional. que se dedicó a
estudiar esto para sanarlo primero ella y ahora
se dedica a enseñarle también a los demás. Y
cerraremos el programa ahí desde las 12 a la
1 de la tarde, hora del Centro de México, con
nuestro etólogo Miguel Beltrán, con quien vamos
a hablar del delicadísimo tema de atraer perritos
sin correa. En muchos estados de la República,
incluyendo la capital, está prohibido traer a
los perros sin correa, pero todos los días vemos
perros sin correa y la gente dice que mi perro
se porta bien y no hace nada. Y bueno, hay problemas
muy graves al respecto que pueden suceder para
ti o para otros perros o para otros seres humanos
y estaremos hablando de los enormes riesgos de
traerlos así. Volvemos después de la pausa. Hoy,
querido cuerpo, nuestro cuerpo es un templo.
Hay que cuidarlo con amor y respeto. Escúchalo.
Él siempre sabrá lo que necesitas. Aprendamos
juntos técnicas para protegerlo. Alcanza tu máximo
potencial. Marco Antonio Regil en Fórmula. Bueno,
pues vamos a arrancar con el primer tema de hoy,
tu salud dental. Tu salud dental, cuando vas
al dentista, qué bueno que te hagas limpiezas,
son básicas. Qué bueno que te saques brillo en
los dientes y te los blanquees. Qué bonito que
te pongas carillas hermosas para que te veas
sano. Pero la salud mental, hay una conexión
directa entre tu salud dental, no mental. Bueno,
también entre la salud mental y la salud mental
y tu corazón y la diabetes y el Alzheimer y todo
eso. Bueno, para hablar del tema. y para entender
realmente la importancia de nuestra salud dental
y por qué no debemos tenerle miedo al dentista,
sino miedo a no ir al dentista y a las consecuencias
que vienen por no ir al dentista. Está con nosotros
el súper doctor Jack Goldberg, que saludo desde,
está en su consultorio, a punto de entrar a cirugía.
Bueno, termina aquí el programa de radio. Buenos
días, mi querido Jack. Querido Marco Antonio,
¿cómo estás? Qué gusto saludarte. Muchas gracias
por la invitación. Igualmente. Gracias, amigo.
Gracias por estar aquí. El podcast de la semana
que grabamos contigo va muy bien. Yo ya tuve
el gusto de ir a consulta contigo y me encantó.
La pasé de maravilla, aunque me encontraste algunas
cosas que me preocuparon, pero qué bueno que
las encontramos para ponerles atención. Ese es
el tema de ir a tu consulta dental. Claro, la
idea es eso, es prevención y pues como siempre
le digo al paciente, a veces nos toca o me toca
ser el que trae las malas noticias, pero siempre
en medicina es mejor saber y poder tomar acción
y poder estar informado, no tapar los ojos y
no darnos cuenta de lo que está sucediendo y
que después sea un problema mayor. Exactamente.
Bueno, Jack, pues a ver, vamos a empezar con
lo que dice la ciencia. ¿Cuál es la conexión
entre una persona que no tiene una adecuada salud
dental? Es decir, se lava los dientes, pues va
a regañadientes al dentista una vez al año, a
veces se le pasa más de un año y nada más va
como para sobrevivir o va cuando ya le duele
algo. ¿Cuáles pueden ser las consecuencias? No
es ser alarmista ni querer asustar a nadie, pero
sí es darnos cuenta. ¿Cuáles pueden ser las pobres
consecuencias que hay entre una mala... atención
a la salud dental y entre enfermedades que tienen
que ver con la demencia, con el corazón, problemas
cardiovasculares, otros problemas. A ver, cuéntanos
qué dice la ciencia. Claro, yo creo que este
punto que tocas es lo principal, es no esperarnos
a que nos duela. Y no esperarnos a que ya haya
un problema porque eso ya es demasiado tarde.
Igual hay que atenderlo, pero cuando ya el cuerpo
ya está sangrando, ya hay dolor, ya hay infección,
es porque ya hubo muchas señales antes que no
escuchamos o que no vimos. Entonces, hoy en día
toda la ideología nueva es trabajar en medicina
preventiva y es enfocarnos en prevenir los problemas.
Y hay una conexión muy clara entre la salud oral,
la salud dental y el resto de nuestro cuerpo.
Hoy se sabe. con el estudio de la microbiota
oral y con el estudio de diferentes áreas genéticas
que no teníamos antes en la ciencia para entender
qué sucede con las bacterias en nuestro cuerpo,
que las bacterias de la boca van a viajar al
resto de nuestro cuerpo a través del torrente
sanguíneo y eso quiere decir que se van a alojar
en el corazón, se van a alojar en el cerebro,
se van a alojar en nuestros riñones, en nuestro
hígado, en nuestros órganos y eso va a causar
problemas porque son bacterias que no están diseñadas
para estar en esa zona. Ya, entonces si hay una
conexión directa entre lo que dice la ciencia,
entre mala salud bucal, puede acarrearme problemas
específicamente. ¿Cuáles? ¿Cuáles son los más
conocidos o de los que más está hablando? Claro,
gran pregunta. Se ha encontrado en problemas
cardiovasculares, en problemas de corazón. Se
han encontrado muchas bacterias de la boca en
problemas de corazón y siempre me gusta aclarar.
No quiere decir que. Esa bacteria causó el infarto
o causó el problema, pero va a ser un factor
que va a agregar complejidad o que va a hacer
que nuestro cuerpo no pueda limpiar de una forma
correcta. Entonces, problemas cardiovasculares,
importantísimo. Problemas de salud mental, que
hablabas hace ratito, que también hay una relación
importante, como Alzheimer y como demencia, todas
estas. afectaciones neurocognitivas y degenerativas
van a ser afectadas por una mala salud oral y
problemas también más básicos como diabetes o
problemas metabólicos que si yo siempre he dicho
que nuestro cuerpo tiene cierta energía que va
a destinar para algunos procesos y cuando nuestro
cuerpo está peleando una batalla que no va a
ganar porque tenemos una infección, una muela
que no se va a solucionar solita, pues hay muchos
recursos energéticos y de nuestro sistema inmune
que se van a tratar de salvar esa zona y pues
obviamente se deja de atender otras partes de
nuestro cuerpo. Entonces, procesos metabólicos
o degenerativos también se han visto afectados
cuando tenemos una mala salud bucal. Ya, en el
podcast platicabas de lo peligroso que es que
las encías estén sangrando con regularidad, que
te lavas los dientes y sale sangrita o te pasas
el hilo dental. Y algunas áreas pueden estar
sangrando y pues haces ahí tu buche, te lavas
la boca con agua y escupes un poquito de sangre
y decimos, bueno, es que debo haber comido algo
que me inflamó las encías. Pero tú nos decías,
no es normal, no podemos normalizar estar teniendo
inflamación y sangrado en las encías. ¿Cuáles
son las causas y cuáles son las consecuencias
que pueden darnos no atender ese tema, Jack?
Claro, el sangrado, como bien mencionas, no es
normal, nunca es normal y en cualquier parte
de nuestro cuerpo que sangre es una alerta que
nos quiere decir nuestro cuerpo. Cuando nosotros
tenemos un tejido inflamado, sobre todo en la
boca, principalmente en las encías, ese tejido
lo que va a hacer es al inflamarse, se vuelve
esa membrana protectiva o esa encía mucho más
lávido, mucho más frágil. Entonces no es nada
más que sangre y lo aparatoso que se puede ver
que sangre el cepillo, sino al ser más frágil
esa entrada o esa barrera protectora de nuestro
cuerpo va a hacer que bacterias de la boca puedan
conectar o puedan entrar a nuestra encía y por
lo tanto directo a nuestro torrente sanguíneo
e ir a otras partes de nuestro cuerpo. Entonces
el sangrado para mí es una alerta de que algo
está mal y normalmente es un tema de una disbiosis
o un desbalance. en las bacterias de nuestra
boca. Oye, según la Organización Mundial de la
Salud, estoy leyendo aquí algunos datos interesantes,
el 50 % de los adultos en el mundo, o sea, y
estas estadísticas siempre hay que verlas como
lo que son, o sea, es el 50 % de los adultos
del mundo que se dejaron entrevistar, que declararon,
que lo saben, tienen alguna forma de enfermedad
en las encías. O sea, debe ser en la realidad
más del 50 % porque esa es la gente que sabe.
Y que lo declara en una encuesta. ¿Cuánta gente
ni siquiera sabe que tiene una enfermedad en
las encías? Como sea, es una de cada dos personas
en el mundo. Está grave. Por lo menos. Yo creo
que es más. Sí, yo he leído también estudios
que hablan más de cerca de 70, 80%. Y es gravísimo
porque la gran mayoría de las personas, pues
viste ahora que sacamos el podcast esta semana,
la cantidad de personas sorprendidas de cómo
no es normal que me sangren las encías. Sí. Sí,
la gente no sabe que no es normal y creo que
eso es lo que estamos haciendo, es cambiando
el paradigma para que la gente primero entienda
el daño que le está haciendo y que se cuide.
Pero sí es un área también muy difícil de limpiar,
difícil de cuidar y por lo tanto lo mínimo que
podemos hacer es asistir a una limpieza profesional
para que nos ayude los colegas dentistas a limpiar
con tecnología. Sí. Oye, estoy también leyendo
aquí el dato de la Organización Mundial de la
Salud. Dice que casi 3 .700 millones de personas
en el mundo padecen esas enfermedades bucales
y que la inmensa mayoría son prevenibles. O sea,
son enfermedades bucales que llegan... como una
consecuencia de no atenderte, de no prevenir,
de no ir al dentista, de no lavarte bien los
dientes, de no usar el hilo dental, de no tener
precaución, de que somos ignorantes, no como
un insulto, sino como un hecho. Somos ignorantes
de nuestra salud dental. Nos enseñan muy pocas
cosas sobre nuestra salud dental y nada más vamos
al dentista cuando ya nos duele algo o cuando
ya de plano ves que tienes un montón de placa
y ya te toca. Claro, y es eso, por ejemplo, si
es más del 50 % tiene problemas de encía y más
del 20 % de esos problemas de encía se convierte
en lo que se le conoce como periodontitis severa,
que es este problema en donde ya es irreversible,
donde ya hay sangrado, pero también hay pérdida
de hueso. Y pues definitivamente creo que lo
más importante es eso, es hacer conciencia para
podernos cuidar. Sí, bueno, ahorita vamos a hacer
una pausa y cuando regresemos vamos a repasar
con el doctor Jack Goldberg. El ABC del cuidado
dental, así desde lo más básico, el cepillado,
el tipo de cepillo de dientes, el hilo dental,
el tipo de pasta, el tipo de prevención, así
como si nos dieras una clase básica que la deberíamos
saber desde chiquitos en la escuela. Porque cuando
estamos hablando de que la mayor parte de esos
3 .700 millones de personas en el mundo que padecen
enfermedades bucales que son prevenibles, estamos
hablando de cosas muy básicas, ¿no, Jack? Completamente
y que con cambios pequeños que no son necesariamente
ni costosos ni complicados, podemos impactar
nuestra salud funcional y de una forma integral,
de una forma bien importante. Oye, lo costoso
es cuando no te cuidas bien y vas al doctor y
de repente te sale una sorpresa y entonces ahí
sí hay que hacer una intervención y hay que hacer
un procedimiento. que cuesta, que da miedo como
paciente, aunque yo sé que tú eres muy cuidadoso,
pero como paciente da miedo. Ahora viene una
cirugía y vienen cosas más grandes. Sale caro
no cuidarte bien la boca. Entonces hablaremos
de eso y más con el doctor Jack Goldberg que
está desde su consultorio en Ciudad de México.
Volvemos aquí en Grupo Fórmula. Ese es el ABC.
No te vayas. Súbele a la radio. Anota. Dile a
algún familiar. Oye, vamos a escuchar esto porque
es muy importante entenderlo. Y él está en nuestro
podcast de la semana en mi canal de YouTube.
Marco Antonio Regil TV y ahí le entramos completito
más de una hora a este tema en más detalle y
aquí nos está dando un resumen, una probadita
de lo que hablamos en el podcast. Una pausa y
volvemos con más en Grupo Fórmula. Estamos de
regreso con el doctor Jack Goldberg, conectado
desde su consultorio en Ciudad de México, a punto
de en un ratito entrar a salvar algunos dientes,
a salvar algunas bocas en la cirugía. Y estábamos
diciendo que según la Organización Mundial de
la Salud, pues el 50 % de los adultos en el planeta
entero tienen enfermedades en la boca que les
afectan, alguna forma de enfermedad en las encías
que les afectan y sobre todo que puede ser prevenible.
puede ser prevenible. ¿Y qué nos falta? Pues
nos falta educación. O sea, hay un montón de
educaciones que nos hacen falta. Y la salud dental
es una de ellas, ¿no? Yo recuerdo cuando estaba
en la primaria, la única educación dental que
recibí estaba como en primero de primaria y un
día fueron de la Secretaría de Salud o algo y
nos llevaron los cepillos de dientes y nos enseñaron
a cepillarnos y a escupir ahí en unos botes y
todo. Y ya fue lo único que... Un montón de clases
de biología y de cosas que te tenías que aprender
de machetito para los exámenes. Pues no estaría
bien que en biología, por ejemplo, estuviera
la salud en tal cosa, como una educación más
aterrizada, más práctica, a lo que realmente
nos acaba provocando consecuencias, enfermedades
en la vida, ¿no, mi querido Jack? Pues yo coincido
contigo, querido amigo, pues es eso, es educación,
educación y así como hace falta la dental, hace
falta la financiera, hace falta la de pareja,
hace falta la espiritual, pero bueno, hoy nos
enfocamos en la dental y pues es eso, nosotros
estamos intentando poner nuestro granito de arena
para cambiar esto y son hábitos simples. que
no necesariamente son complejos ni complicados
ni costosos y que eso nos ayudan a tener una
vida más sana y a prevenir estos problemas a
futuro. Bueno, pues vamos con la educación básica.
Lo que nos hubiera gustado que nos enseñaran
en la escuela y no fue así. 22 % de las personas,
dice la OMS, estoy leyendo estadísticas de la
Organización Mundial de la Salud, 22 % de las
personas solo se cepilla una vez al día y 10
% lo hace dos veces al día. Entonces, a ver,
si son tres veces al día, sí o sí, Jack, ¿cuál
es el peligro de no se pierde tres veces al día
o por lo menos dos? A ver, cuéntanos. Mira, me
gusta mucho cómo lo planteas del ABC y a mí siempre
me gusta hacer ese tipo de que cada una de las
letras del ABC tenga un significado. De esa forma
es más fácil, por lo menos para mí, recordarlo.
Y para mí, ABC, como lo explico aquí en la clínica,
los pacientes a esa atención diaria. Entonces,
la A del ABC dental es atención diaria. Y lo
que dices es cierto. La recomendación mínimo
son dos veces al día. Si se puede hacer la tercera,
si estás en casa o si eres disciplinado de llevarte
tu cepillo al restaurante o a donde vayas, está
perfecto. Pero las que no son negociables es
la de la mañana y la de la noche. Y te explico
por qué. La de la noche es la más importante
porque si nos llevamos toda esa comida que se
quedó pegada en los dientes y entre los dientes
a dormir durante la noche va a bajar. nuestro
nivel de saliva y nuestro flujo de saliva y una
vez que baja, eso es el protector natural de
nuestra boca, digamos que tienes ahí pegada la
comida, normalmente son los carbohidratos, son
las galletas, lo que se queda pegado en los dientes,
pues se va a quedar toda la noche durante 6 a
8 horas con un menor flujo de saliva. Y pues
esto va a ser una fiesta para las bacterias malas.
Entonces la de la noche por eso es importantísima
y la de la mañana también es importantísima por
lo mismo, porque durante la noche tuvimos todas
esas bacterias que estuvieron reproduciéndose
en la noche. Lo que queremos es rebalancear nuestra
microbiota oral. Entonces yo te diría las no
negociables mañana y noche si podemos meterla
de la tarde sería genial y definitivamente utilizar
el hilo dental. Eso también es crítico en la
mañana y en la noche o si se puede ir las tres
veces al día. Yo creo que en la mañana y en la
noche el problema con el hilo es usar una técnica
correcta, porque muchas veces lo hacemos de una
forma muy agresiva. Entonces llegamos a lastimar
de en sí. Entonces yo te diría que la de la noche
es la más crítica. Por lo mismo queremos quitar
toda esa comida. Se habla de que alrededor del
entre 40 y 60 por ciento del. del resto de la
comida, de las bacterias, se queda entre los
dientes. Entonces, por más bien que tú te cepilles
los dientes, me dices, tengo una técnica perfecta
y soy muy cuidadoso, si no estás usando el hilo,
se está quedando entre 40 y 60 % de suciedad
entre tus dientes. Entonces, yo te diría que
la de la noche, lo mismo, no es negociable porque
es lo que no nos queremos llevar a la cama. Claro,
dice aquí la Organización Mundial de la Salud
que solo el 30 % de los adultos, solo el 30 %
de los adultos usa hilo dental diariamente. Estamos
hablando que el 70 % de la población no usa hilo
dental diariamente. Y yo te diría que a México
hay algo que es menos del 30%. Te digo por lo
que yo veo con mis pacientes que les pregunto,
yo uso el hilo y la gran mayoría de las personas
no lo usa, pero es bien interesante lo que he
visto que una vez que lo empiezan a usar y entienden
el concepto, yo siempre uso esto que es muy gráfico
y muy sucio, pero es como ir al baño y no limpiarte.
Sí, lo dijiste en el podcast. Es lo mismo y así.
Entonces, y el día que ves y lo hemos hablado
tú y yo, lo que sale en el hilo, pues ahí ya
no quieres no volver a limpiarte. Es como irte
a bañar y no lavarte las axilas. Me lavo todo
menos eso. Pues no, no hace sentido. Entonces,
una vez que lo ves y hay este cambio de conciencia
en donde ya entiendes que te estás cuidando y
pues es lo que buscamos, que elevar ese 30 por
ciento antes a cada vez más. Bueno, entonces
suponiendo que el 70 % de la población en el
mundo y en México puede ser más todavía que no
use el hilo dental, pongamos de más atención
a eso. Si no usas el hilo dental, si lo ves como
una opción y dices ok, ya me lavé los dientes,
no uso el hilo dental, lo que sucede es que el
cepillo de dientes no puede sacar toda la comida
que se queda entre los dientes, ¿correcto? ¿Y
qué pasa cuando la comida se queda entre los
dientes? Justamente, entre los dientes es la
zona donde más se va a acumular comida, obviamente
también el frente y atrás, pero eso sí es accesible
al cepillo. Y la unión entre los dientes o la
parte que se le conoce como interdental es ahí
donde se queda más o menos el 40 % de la comida
y de los restos. Entonces, si no lo retiramos...
Las bacterias y eso es ahora vamos a la parte
B del ABC. La parte B son bacterias y bacterias
buenas que son las que queremos alimentar. Entonces
todos tenemos una microbiota oral, así como tenemos
una microbiota intestinal y estamos llenos de
bacterias, de virus y de hongos. Y eso está bien
y es normal. Y así funcionan todos los seres
humanos y todos los animales en la tierra. Este
concepto de que queremos esterilizar nuestras
bocas y que queremos limpiar y matar el 99 .9
% es algo que tenemos que dejar en el pasado.
Eso es mercadotecnia y no es algo que buscamos.
Lo que queremos es alimentar las bacterias buenas
para que suban las bacterias buenas y crear un
ambiente para que las bacterias malas estén controladas.
Y eso se le conoce como homeostasis o como balance.
Entonces, si tú te vas a dormir y tienes 40 %
de la comida entre los dientes y se quedó ahí
el pan, la pasta, la carne, el mazapán, el chilito,
el postrecito, el azúcar, ¿qué va a pasar durante
esas 6 -8 horas que nos vamos a dormir? Va a
haber una alimentación de estas bacterias malas,
porque las bacterias malas se alimentan de...
de carbohidratos, de todo lo rico que nos gusta
en la comida, es lo que les gusta a las bacterias
malas. Y todo lo que no nos gusta, que son las
verduras, que es la fibra, que son probióticos,
etc., es lo que se alimentan las bacterias buenas.
Entonces, lo que queremos es retirar de entre
los dientes esta comida para que las bacterias
malas no se vayan a alimentar y vayan a crecer
y vayan a crear un proceso de caries, un proceso
de inflamación de las encías durante la noche.
Ya, oye, en el podcast justamente hablábamos
de ese tema, ¿no? Que si tú te vas con lo que
dice la mercadotecnia, te queda la sensación
de que tienes que usar una pasta que te deja
así como... la sensación fresca en la boca y
luego echarte un enjuague bucal y hacer gárgaras
y todo y que te queda así como como una sensación
de que todo se limpió, como si hubieras trapeado
un piso, no? Y qué? Y esa es la salud, porque
así te lo ponen los comerciales de las marcas
más más comunes de pastas de dientes y enjuagues
bucales. Y tú nos decías que como dentista, como
profesional de la salud, no estás de acuerdo
con esa, esa, esa forma de ver las cosas. Es
lo que estás explicando ahorita. Sí, definitivamente.
Y más que como un dentista tradicional, yo te
diría más con este concepto. de una odontología
funcional, de una medicina más integrativa, porque
hay muchos colegas que siguen pensando que es
lo correcto, pero yo creo que no es necesario
meterle químicos, meterle disruptores endócrinos,
meterle alcohol a nuestro cuerpo, simplemente
para que tengamos una sensación psicológica de
que me está limpiando bien. Es como dijiste,
si entras a la casa y acaban de trapear y huele
a limpio, ese olor a limpio, es un químico que
nuestro cerebro está condicionado para pensar
que entonces sí está limpio. Pero si trapean
perfectamente bien el piso, con ozono o con otras
estrategias más naturales, pero no hay ese olor,
nuestro cerebro piensa que no está limpio y entonces
es cambiar la mentalidad de hacer una buena higiene
con productos que sean limpios y que de esa forma
estemos balanceando nuestro microbiota oral.
No se tiene que sentir, es que muchos de los
enjuagues bucales lo que traen es alcohol y entonces
por eso sientes como que ¡qué rico! Claro, y
reseca mucho la mucosa, toda la parte interna
de nuestros cachetes, todas nuestras encías.
se resecan muchísimo y pueden llegar a causar
problemas a largo plazo. Ok, bueno, ahorita en
el siguiente segmento hablaremos de pastas de
hilos dentales y de enjuagues bucales, los correctos,
pero entonces el ABC, atención diaria, luego
bacterias, cuidar la microbiota, que no quieres
matarla, no quieres matar la microbiota, quieres
alimentar la microbiota buena, que se alimenta
de frutas, de verduras, de cosas enteras, integrales.
Y la microbiota mala, pues no hay que alimentarla
y es la que se alimenta de aceites, de azúcares
y de cosas ultraprocesadas. Entonces, ahorita
seguiremos hablando porque falta la C de la ABC
de la salud dental con el doctor Jack Goldberg.
Volvemos después de una pausa aquí en Grupo Fórmula.
Ya hay muchas preguntas de pastas de dientes,
de enjuagues, de que si hay que cepillarse los
dientes en cuanto acabas de comer o dejar que
pase un poquito de tiempo o que si luego, luego
al levantarte. Ahorita hablamos de eso con el
doctor Jack Goldberg aquí en Grupo Fórmula. Volvemos.
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rcs .com Ventas arroba rcs .com Anímate. Sigue
la conversación con Marco Antonio Regil en Fórmula.
Ya estamos con el doctor Jack Goldberg, gran
dentista, gran dentista que está con nosotros
esta semana en el podcast. Estoy viendo aquí
en mi Instagram, que es Marcantonio Regil, así
lo pueden encontrar. Tenemos un reel que se publicó
hace apenas 48 horas y ya va casi en 400 mil
views. El reel se llama El peor momento para
cepillarte los dientes, que el doctor Jack Goldberg
nos platicó. A ver, Jack, pues vamos a recrear
el reel aquí en Radio Fórmula. ¿Cuál es el peor
momento para cepillarte los dientes? Definitivamente
es uno de los temas que más me gusta hablar porque
es uno de los errores más comunes y más simples
de resolver. Es cepillarte los dientes después
de desayunar. Es un error. Todos pensamos que
queremos irnos a quitar la cebolla y el saborcito
a ajo y la salsita. Y ese es el peor momento
para cepillarte porque. Porque una vez que nosotros
vamos a tomar o a comer algún alimento, alguna
bebida que tenga un pH ácido, como es la mayoría
de los desayunos, por lo menos en México, Latinoamérica
y en Estados Unidos, que es el jugo de naranja,
que es la salsita, el limoncito, el chilito.
Todo eso que es un pH ácido lo que va a hacer
es desmineralizar el diente, que es quitarle
los minerales al diente. Y si nosotros llegamos
con el cepillo, y aparte es un cepillo con todo
lo que no debe de ser, que es un cepillo duro
con una pasta de dientes que no es la correcta,
que es abrasiva, vamos a ir desgastando la capa
más externa del diente, que es el esmalte. Y
un día no pasa nada y dos días no pasa nada,
pero años causan problemas importantes en nuestros
dientes. Entonces yo siempre recomiendo cepillarte
antes de desayunar. Entonces me levanto, a ver,
empieza mi día, entonces me levanto, yo sí me
cepillo los dientes, como que lo primero que
hago, voy al baño, hago pipí y me cepillo los
dientes, en ese orden literalmente, me lavo las
manos antes de cepillarme los dientes. Entonces
eso sí está bien, te levantas y antes de empezar
tu día, por el bien tuyo y el de tu pareja, te
lavas los dientes. Exacto, es el mejor momento
para hacerlo, obviamente a nivel social, por
la pareja y por los hijos, etc. Y a nivel funcional
es el perfecto momento porque durante toda la
noche estuvieron estas bacterias ahí haciendo
sus fiestas y reproduciéndose. Y lo primero que
queremos hacer es... volver a balancear, ayudarle
con una pasta de dientes que vaya a nutrir a
las bacterias buenas y de esa forma poder balancear
la microbiota oral. Y vamos a remineralizar,
si usamos una pasta de dientes que tenga un remineralizante,
vamos a remineralizar o a fortalecer esos dientes
para que después cuando inicie nuestro día y
vamos a desayunar y vamos a tomar el jugo de
naranja, pues nuestros dientes estén lo más fuertes
posibles. Claro, qué bueno. Nos han dicho los
nutriólogos y todos los expertos que el jugo
de naranja es pésimo, que no desayunemos jugo
de naranja ni cosas dulces, sino que empecemos
con proteína, con buenas grasas, etc. Entonces,
en el mundo ideal sería no desayunar esas cosas,
pero si las desayunas, entonces ese sería el
peor momento para lavarte los dientes después
de haber comido, de haber, sí, haber consumido
cosas irritantes o ácidas y luego lavarte los
dientes. Esa es la bomba. Claro, y también en
el mundo que estás tú y que estoy yo del bienestar,
el agüita con vinagre y limón, que es súper saludable
para temas intestinales, pues eso es súper ácido.
El vinagre es muy, muy ácido. Entonces, kombucha,
aunque creemos que no es el jugo de naranja,
porque ya pasamos esa fase, muchos de los productos
que sí son saludables para nuestro cuerpo igual
tienen pH ácido. Entonces, ¿cuánto tiempo después
de desayunar? Porque te lavas los dientes para
ir a desayunar, ¿no? Yo sí me los daba antes
y después. Entonces, ¿cuánto tiempo después del
desayuno sería saludable lavarse los dientes?
Porque hay que lavárselos después del desayuno,
¿o no? Pues ahí sí, ya es muy personal, depende
qué desayunes. También existe el abuso de gente
que se lava los dientes seis, ocho veces al día
y vamos a igual a abrasionar a los dientes demás.
Entonces yo ahí lo dejo más a la persona. Si
desayunaste algo que pues te va a dejar un olor,
un sabor feo en la boca, te puedes ir a cepillar,
pero ya es un cepillado más para refrescar tu
boca que para realmente quitar. placa dentobacteriana.
Entonces, es un cepillado que pudiera ser un
poco más superficial, digamos. Más ligerito.
Más ligero, sin tener que estar tallando todo,
porque lo que queremos es nada más remover y
también crear esta sensación un poco de frescura.
Entonces, hay que esperar por lo menos 30 a 60
minutos. Esto es lo recomendado. Se puede una
hora ideal, si no por lo menos media, para que
haya una reminalización. Y muchos me dicen, no,
pues a la media hora ya no estoy en mi casa,
ya me fui al trabajo. Entonces, yo digo, no necesariamente
tienes que lavarte los dientes, también podemos
utilizar otros productos como mentas, tenemos
mentas funcionales que son limpias, no queremos
chicles, no queremos plásticos en la boca, pero
hay mentas funcionales que nos ayudan también
a refrescar y a lo mismo alimentar a las bacterias
buenas para que sea a través de probióticos o
de estimulación de óxido nítrico, que eso nos
ayuda mucho a otras partes de nuestro cuerpo.
Oye, entonces me levanto, me lavo los dientes,
desayuno y entonces lo que puedo hacer es para
no irme con la sensación de que tengo la boca
sucia porque desayuné. A lo mejor me puedo echar
un buche de agua, puedo enjuagarme la boca, puedo
pasarme el cepillo dental por si se quedó algo
entre los dientes del desayuno. Ya no cepillarme
los dientes duros, sino una enjuagadita y el
hilo dental está bien. Sí, perfectamente bien.
Yo creo que eso es para mí enjuague con agua.
El agua va a neutralizar muchísimo también el
pH que se queda en nuestra boca. Entonces hacer
un enjuague con agua es ideal para para balancear
y también darle tiempo a nuestro cuerpo. Nuestro
cuerpo es sano, es sabio y si nuestro cuerpo
está bien balanceado, si nuestra microbiota está
bien balanceada, vas a ver que en 15, 20 minutos
se va a balancear y te vas a sentir bien. O sea,
no necesitamos también todo el tiempo estar constantemente
limpiando. Hay que darle tiempo a nuestro cuerpo
que haga su trabajo. Oye, ¿y la cepillada después
de la comida y después de la cena aplica igual?
O sea, ¿no es bueno cepillarte inmediatamente
después de que comes en general? ¿Es lo que estamos
entendiendo? Es correcto. Sí, usamos el desayuno
porque normalmente es el que más ácidos tiene
y es el principal y el más hablado, pero al final
es alimento. O sea, si ahorita voy a comer y
me voy a lavar o voy a cenar y me voy a lavar,
es exactamente la misma fórmula. Si fue un alimento
que es ácido. va a desmineralizar los dientes.
Entonces, idealmente siempre esperar 30, 60 minutos
después de ingerir alimentos ácidos antes de
cepillar. Ya, oye, y el controvertido tema de
¿me cepillo la lengua o no me cepillo la lengua
cuando me despierto? Mira, ese es un gran tema
y mismo yo he tenido etapas en las cuales lo
recomiendo y etapas en las que no lo recomiendo
y creo que es bien interesante porque en medicina
y en la vida... Todo depende con los lentes que
lo quieres ver, no todo depende con la lupa o
la perspectiva que quieras ver el tema. Entonces,
cuando tú hablas de cepillado de lengua, hay
que desmenuzarlo y hay que ver varios factores.
Número uno, yo no recomiendo que sea cepillado
de lengua. yo recomiendo cuando se parece que
sea un raspado de lengua. La diferencia es que
el cepillo muchas veces es muy agresivo para
la lengua. La lengua está llena de estas papilas
que nos van a ayudar al gusto, nos van a ayudar
a tener una muy buena microbiota y ahí también
se crean cavernas en donde se acumulan bacterias
y entre las papilas, pues a veces has visto que
hay lenguas blancas, lenguas negras, lenguas
con pelos, hay unas cosas bien. bien aparatosas
con las lenguas cuando no se cuidan. Y entonces
yo recomiendo un raspador. El raspador va a ser
mucho más gentil con esas papilas y no las vamos
a lastimar. Idealmente que sea de cobre, que
es una buena calidad de cobre o de acero inoxidable.
¿Qué va a ser el raspador? El raspador yo lo
recomiendo siempre en la mañana y el raspador
va a ser es quitar toda esta capa de bacterias
que se generaron en la noche. Ahora la parte
del otro lado de la moneda. Existe algo que se
llama óxido nítrico, que es una molécula mágica
que pocas personas hablan de ella y nosotros
la hemos estudiado hace muchos años. El óxido
nítrico nos va a ayudar a muchas cosas, pero
dentro, una de ellas y de las más importantes,
es el que es un vasodilatador. Vasodilatador
es cuando se van a abrir los vasos sanguíneos
y eso nos va a ayudar a que se regule nuestra
presión arterial. Entonces, el oxido nítrico
es una de las moléculas más importantes que tenemos
en el cuerpo para regular la presión arterial.
Los pacientes hipertensos se pueden beneficiar
mucho de una mayor producción natural de oxido
nítrico, va a mejorar la circulación y la salud
cardiovascular. Después, va a ayudar mucho al
rendimiento físico. Si estás haciendo ejercicio,
pues, ¿qué quieres? Que llegue más sangre a tus
músculos para que puedas ser mucho más eficiente
en el tema del tanto. cuando estás haciendo ejercicio,
como la recuperación después de hacer ejercicio.
Otro importante, poco hablado, función sexual.
¿Qué queremos para que haya erección, para que
haya una buena actividad sexual? Pues queremos
que haya una buena vasodilatación y que llegue
bien la sangre a todas las partes de nuestro
cuerpo. Entonces ya vemos por qué a veces sí
vale la pena. rasparse la lengua más que cepillarla
y otros importantes pues va a ser una molécula
muy importante hoy en día que hablamos del tema
de wellness y de anti aging y de temas de envejecimiento
es una de las más importantes y para procesos
cognitivos y neurológicos entonces habiendo dicho
eso en la zona donde más se produce oxido nítrico
es en la parte posterior de la lengua Y en la
parte de nuestra respiración nasal, que eso lo
hablamos también en el podcast, la importancia
de una respiración nasal. Entonces, cuando tú
respiras por la nariz, vas a respirar todo ese
óxido nítrico que se generó en la parte posterior
de la lengua y en la parte de nuestras senos
nasales, paranasales, etc. Y entonces, si tú
raspas la lengua. de una forma, con una técnica
incorrecta o no lo haces bien, vas a potencialmente
también eliminar estas bacterias buenas que pueden
llegar a... generar más óxido nítrico. Entonces
la gente que dice no te raspe la lengua, yo lo
he recomendado en algunos momentos, desde el
punto de vista de óxido nítrico, pues prefiero
que no lo hagas porque quiero que esas bacterias
se queden ahí. Ahora hay otras formas de estimular
la producción de óxido nítrico a través de respiración,
a través de técnicas de breathwork y de meditación
y a través de ciertos alimentos como van a ser
betabel y este tipo de... vegetales oscuros de
lechugas moradas todo lo que es oscuro nos va
a ayudar a producir óxido nítrico entonces yo
siempre como digo todas las buenas preguntas
la respuesta va a ser depende no y es difícil
hacer una recomendación al público cuando no
sabemos y se preocupan por la lengua cuando a
lo mejor están llenos de sarro y de placa en
todos sus dientes entonces ya la lengua digamos
que es una versión más avanzada para los que
se están cuidando, yo mi recomendación en general
es sí hacer un raspado de lengua, hacerlo con
un instrumento adecuado, hacerlo muy, muy suave
y podemos medir el óxido nítrico, nosotros lo
hacemos en nuestros pacientes, medimos el óxido
nítrico y entonces podemos personalizar la recomendación
sobre si hacer o no el raspado de lengua. Claro,
te podrías raspar la lengua en las mañanas con
mucho cuidado, pero... Tener cuidado en estar
comiendo, consumiendo betabel o las hojas verdes,
el cale o como le llamen, hay un montón de formas
de llamarles a verdura, pero espinacas, hojas
verdes oscuras y ahí estás tomando tu óxido nítrico
y así ya puedes tener lo mejor de los dos mundos,
¿correcto? Sí, y también existen estas mentas
funcionales que ayudan a estimular la producción
de óxido nítrico. Esas no las he visto, amigo,
luego me las enseñas. ¿No te di una? ¿Te escribiste
una bolsita blanca? Ah, creo que sí, creo que
sí estaba ahí. Sí, sí te di unas, échale ojo.
Y lo que hacemos es justamente eso, que los vegetales
se van a convertir de los nitratos a los nitritos
y después se convierten en óxido nítrico. Sí,
espinaca, arugula, todos esos, apio, todos esos
ayudan mucho. Sí, oye, aquí está Vania Rodríguez
en el canal de YouTube. Dice, hace ratito vi
su espacio wellness, pero qué belleza de lugar,
pero qué joya, qué gran idea. Si van a mi canal
de Instagram, a mi cuenta de Instagram, que es
Marco Antonio Regil, fui a consulta con el doctor
después de que tuvimos la entrevista en Radioforma
y en el podcast. Y fui a consulta y ahí le blogueé
porque parece spa. No es como un consultorio
dental cualquiera. Si van a mi canal de Instagram
y ven las historias, lo publicamos ahorita en
la mañana. Y eso es a lo que se refieren. Ya
me encariñé, ya no me quería ir del consultorio.
Es la primera vez que yo creo que voy a decir
eso a un dentista. No me quería ir del consultorio
dental y me quedaron ganas de volver. Y es eso
lo que queremos, es cambiar la perspectiva de
la visita del dentista. El paradigma de tiene
que ser doloroso, de tengo que ir a su... y pues
ni modo, hay que cambiar eso y pues existe hoy
tecnología y sobre todo protocolos que estamos
desarrollando para lograr eso. Me pasó, hicimos
una meditación, ahí me relajé, ya me relajó y
luego ya me pasaron a la consulta. Oye, nada
más para cerrar el ABC, atención diaria es la
A, bacterias, microbiota oral es la B, bacterias,
cuidar las buenas bacterias y la C, ¿cuál era?
La C es constancia. Y lo más importante, y yo
siempre digo que la constancia le gana la perfección
todos los días. O sea, yo prefiero ser constante
en un hábito que aunque no lo haga perfecto,
o sea, es mucho mejor no lavarte perfecto, pero
sí hacerlo tres veces al día. a este lavarte
una vez a la semana perfecto ¿no? entonces constancia
yo siempre digo constancia en salud diaria y
constancia en revisiones ahí es donde entra pues
ir con tu dentista una o dos veces al año siempre
me preguntan ¿de cada cuánto tengo que ir a limpieza?
depende yo tengo pacientes aquí que vemos cada
dos meses porque o acumulan mucha placa o son
malos en casa yo siempre le digo a ver si no
lo vas a hacer bien en casa se vale mejor aceptemos
que tenemos esa ¿no? ese problema y ven a verme
cada tres meses y entonces déjame cuidar tu boca.
Entonces, como rutina se usa dos veces al año
o cada seis meses porque es más o menos el momento
en donde ya acumulamos suficiente placa dentobacteriana
y sarro que vale la pena quitarla, pero tengo
pacientes que una vez al año los veo porque siempre
llegan perfectos. Qué bueno, bueno, ahí está.
La atención diaria, bacterias, cuidar las bacterias
buenas y la constancia, el ABC del cuidado dental.
Rápidamente nos vamos con las últimas preguntas
porque nos quedan unos minutos para despedirnos,
pero a ver, el cepillo dental, el cepillo correcto
dental. No es el cepillote este agresivo y duro
porque tus dientes y tus encías no son el piso
de tu casa. Entonces es como la cenicienta que
hay que darle durísimo. No es así, ¿verdad? ¿Cuál
es el cepillo correcto? El cepillo correcto siempre
es un cepillo con cerdas suaves. Cuando vas a
cualquier farmacia, a cualquier supermercado,
en la parte de arriba dice suave, medio o duro.
Siempre comprar suaves y eso nos va a ayudar
a no lastimar nuestras encías y nuestro esmalte.
Oye, ¿por qué si todos los dentistas, ahí sí
coinciden todos, del cepillo dental suave, ¿por
qué la industria de los cepillos de dientes hay
tanto cepillo dental medio y duro cuando todos
los dentistas recomiendan el suave? Pues porque
venden, porque venden bien y ellos lo que les
importa no es tu salud, les importa vender. Y
al final, ¿qué pasa? Lo mismo en la cabeza. Tengo
mucho pedido y me dicen, es que si no me cepillo
con el duro, no siento que me limpia. Y le digo,
no es un tema de sentir, es un tema de ciencia.
Entonces, el sentimiento está aquí en la cabeza.
Es lo mismo de la frescura que hablaste, de si
no me hago mi enjuague en la mañana, siento que
estoy sucio. Pues no es un tema de sentir, es
un tema de realidad y siempre es mejor cepillo
suave. Oye, aunque en el podcast hablamos en
profundidad sobre este tema, pero una pasta de
dientes correcta. Eso es un tema... que van a
tener que ir a escuchar el podcast completo.
Pero en síntesis, hoy en día buscamos una pasta
de dientes que sea limpia. Y limpia me refiero
a que no tenga químicos, que no tenga colorantes,
que no tenga disruptores endócrinos. El otro
tema importantísimo que la gente dice es que
no me hace espuma. La espuma es un jabón, es
laurín sulfato de sodio que se le pone a las
pastas para hacer jabón. Lo mismo que se le pone
al jabón con el que trapeamos el piso. Yo no
quiero ser mi boca, yo no quiero ser la boca
de mis hijos. Entonces, una pasta de dientes
limpia. que no tenga estos disruptores endócrinos,
estos químicos, estos colorantes y que tenga
un remineralizante que se llama nano hidroxiapatita.
Lo voy a repetir para los que lo están escuchando,
nano hidroxiapatita. Si pueden comprar pastos
de dientes con eso, su microbiota se los va a
agradecer muchísimo. Nano hidroxiapatita. Nano,
hidroxia, patita. Ese es el ingrediente clave
que hay que buscar en pastas de dientes, pero
no vienen en la mayor parte de las pastas de
dientes. Hablábamos del flúor, que el flúor sí
viene y te lo anuncian y te lo venden como la
quinta maravilla. ¿Tú qué piensas de las pastas
con flúor? La mayoría de las pastas con flúor
vienen aparte del flúor con muchos otros químicos
que no me gustan. Yo no uso flúor. Yo no lo recomiendo
en mis pacientes. En la gran mayoría de los casos
hay algunos casos muy específicos en donde se
recomienda. Creo que no es necesario. Tenemos
hoy en día una alternativa que es más biocompatible
que con nuestro cuerpo, que es mucho más sana,
que es la nano hidroxiapatita. El problema hoy
es conseguirla y el costo la pueden conseguir
en nuestra página de Internet. Nosotros la tenemos
de Estados Unidos de una marca que es muy, muy
reconocida y muy cuidada y la. pueden comprar
en la página en Goldberg .mx y se les manda a
su casa. Pero sí es una inversión más importante
como en todas las áreas de salud. Exactamente.
Pero bueno, sí, chequenlo. Goldberg .mx. Así
es. Sí. Goldberg .mx. Y tus redes sociales, amigo.
En Instagram estamos como Dr. Jack Goldberg,
el personal, y la clínica está como Goldberg
Funcional. Y también en YouTube estamos haciendo
ya contenido mucho más profundo de cada uno de
los temas y también bienvenidos sus mensajes,
comentarios para inspirarnos a hacer más contenido
para ustedes. Está como Goldberg Funcional en
YouTube, en TikTok, en todas las... Los pueden
encontrar como Jack Goldberg o como Goldberg
Funcional. Y ahí pueden hacer su cita. Estás
en, ¿cómo se llama el centro comercial en donde
estás ubicado? En Paseo Arcos Bosques, en Bosques
de las Lomas, en la Ciudad de México. Gracias,
volvemos. Ahí está Chente, Vicente Fernández,
Chentito, como le decía mi madre, que en paz
descanse. Porque un día como hoy, pero en 1940,
nació el rey de la música ranchera que vivirá
para siempre en nuestros corazones. Éxitos como
El Rey, Volver, Volver, Por Tu Maldito Amor.
Símbolo, sí, símbolo nacional de la cultura mexicana.
¿Cómo imaginar a nuestro México sin Vicente Fernández?
Chente falleció en 2021 a sus 81 años, dejando
un legado imborrable en la música y en el cine
mexicano. Y también un día... como hoy fíjense
el mismo cumpleaños que tiene Chente lo tuvo
José José ahí tenemos una canción de José José
no va a haber un pedacito de una de José José
por favor que suene ahí está José José con la
nave del olvido y fíjense el mismo día nacieron
en 1940 nació un día como hoy Vicente Fernández
y en 1948 nació el príncipe de la canción José
José convirtiéndose también en un ícono de la
música latina. Él falleció a los 71 años en 2019.
O sea, Chente vivió 10 años más que José José,
los dos dejando un legado imborrable. Y pues,
¿cómo podríamos entender la música moderna de
México sin entender o sin pensar en José José
o en Vicente Fernández? Y también otro que cumple
años, quien tiene tres íconos de la historia.
de México del entretenimiento un día como hoy,
pero en 1935 nació Chabelo, Javier López Chabelo,
que estuvo al aire durante 48 años con su programa
En Familia con Chabelo, creo que es el récord.
Creo que tenía el récord Guinness. No me acuerdo
si era él o Sábado Gigante con Don Francisco.
Uno de esos dos programas tenía hasta donde recuerdo
el récord Guinness de más permanencia en la televisión.
Bueno, en el top 3, top 5 de la historia de la
televisión a nivel mundial. Y Chabelo falleció
en 2024 a los 88 años. Así que fíjense, el mismo
día nació Chabelo, nació Vicente Fernández y
nació José José. Uno falleció en 2019, José José.
En 2021, Chente. Y en 2024, pues apenas hace
un año, falleció don Javier López Chabelo. Así
que los tres cumpleaños del mismo día. Los tres
son Acuario, ¿no, mi querida Andrea, productora
rebelde? Los tres son acuarianos. ¿A ti qué te
gustan los signos zodiacales? Es correcto. Ambos
dos, Acuario. Habrá que ver ambos tres acuario.
Hay que ver el ascendente porque ese es el que
rige. Es el que importa. Estamos en la era de
acuario. Bueno, oigan. Están saliendo buenas
noticias, mi querida Marían Gerson, tenemos un
minutito para irnos al corte, pero hay una propuesta
para castigar la crueldad animal en forma ejemplar,
¿no? Sí, bueno, hay que recordar que todavía
no existe la Ley General de Bienestar Animal
y eso hace que cada estado modifique sus castigos
y sus penas, pero en Ciudad de México se está
proponiendo que hasta que las personas que maten
a perros o a gatos puedan tener una condena de
12 años de prisión. Y unas multas de 280 mil
pesos, obviamente a quien mate o lastime a perros
o a gatos. La propuesta fue presentada por Janet
Guerrero Maya, que es del Partido del Trabajo.
Y así como esta propuesta hay varias, pero le
agradecemos a Janet que esté ahí con el dedo
en el renglón para que se logre. Que así sea.
Que así sea, que haya un castigo ejemplar para
la crueldad animal, para la tortura, para la
muerte de los animalitos. Y nos vamos al corte,
también un día como hoy, pero en 1963 nació Michael
Jordan. Ese sigue vivo y feliz y les recomendamos,
hay dos documentales. Uno, bueno, un documental
de Netflix que se llama Last Dance, el último
baile. Y también en Prime Video, Jordan, un hombre
y sus zapatillas, buenísimo. Hoy, queridamente,
la mente es capaz de crear un sinfín de mundos.
Explora su poder, conecta pensamiento, lenguaje
y comportamiento. Usemos herramientas para construir
una mentalidad sana. Alcanza tu máximo potencial.
Marco Antonio Regil en Fórmula. Vamos a hablar
mis queridos socios y socias del programa de
un tema que para una inmensa mayor parte de la
población. Puede ser un problema grave que es
esta falta de saciedad cuando comemos y comemos
y nos volvemos a sentir con hambre y nos levantamos
en la noche y comemos. Los que hemos sufrido
de esta ansiedad por la comida o de esta falta
de saciedad y es así, lo hemos sufrido. Sabemos
el infiernito mental que se pasa, además de las
consecuencias físicas, porque a veces sentimos
que o nos dicen hoy es que no tienes fuerza de
voluntad. Y se siente uno débil y dice, oye,
¿qué está mal en mí? Los demás sí pueden comer.
hasta cierto punto y se sacian y ya no siguen
comiendo y yo sigo comiendo y empiezas a entrar
en una tormenta mental horrible que te acaba
haciendo mucho daño mental y emocionalmente más
allá de las consecuencias del comer demasiado
a nivel físico. Y para hablar de esto, para hablar
del hambre que a veces se confunde, porque a
veces no es hambre física, sino es hambre que
está conectada más a nivel emocional o a nivel
de falta de descanso. Hay otras fuentes de donde
viene esta hambre y es importante conocerla.
hacerlas para poder manejar esta situación. Hemos
invitado a una querida amiga que está en Dallas,
Texas, que además de haber estudiado mucho este
tema, pues lo estudió porque lo vivió. Su nombre
es Stephanie Cantú y la saludo hasta Dallas,
Texas. Ella es especialista en nutrición holística,
orto molecular, salud integral y head coach,
health coach certificada por el Instituto Integrativo
de Nutrición de Nueva York. Stephanie, desde
México hasta Dallas, en Texas, te saludo con
todo cariño. ¿Cómo estás? Estoy muy bien, muy
feliz de compartir este tema con ustedes, que
es un tema que muchos sufrimos y pocos sabemos
lo que nos está pasando, así que gracias por
tenerme. No, gracias a ti, al contrario, tú lo
viviste, tú estudiaste eso porque tú lo viviste
y lo sufriste, el tema de estar con hambre todo
el tiempo, ¿correcto? Sí, imagínate, era hambre
todo el tiempo, pero no era hambre de que quiero
un pollito, quiero unas verduritas, era hambre
de que quiero galletas y quiero pastel. Y el
sobrepeso que yo tuve toda mi vida, yo era talla
14, para los que sepan de tallas, hoy soy talla
2, y me costó mucho trabajo poder llegar a mi
talla, porque no era una simple pérdida de peso,
era un trabaja tu autoestima, trabaja tus emociones.
Y yo de pequeña, por ejemplo, viví muchas situaciones
en casa, o viví mucha violencia, viví mucho bullying,
y todo eso obviamente afectó. El sistema nervioso
afectó mis emociones. Yo sufría de ansiedad,
de depresión y en la búsqueda de ver, oye, ¿cómo
me curo? No se puede vivir así porque eso me
llevó a tener enfermedades. El no poder controlar
mi forma de comer me llevó a hipotiroidismo,
a resistencia a la insulina, a otros síndromes,
artritis. Y yo dije, bueno, no puede ser que
yo tengo 21 años y vivo como una persona. de
80 años que no se cuidó toda su vida. Ahí es
donde empiezo a investigar qué está pasando y
me doy cuenta que era hambre emocional. Imagínate
eso. Ok, tú te pusiste a estudiar esto, me imagino
que al principio buscando una solución para ti.
Dijiste, oye, estoy cansada, no quiero vivir
así, no puedo vivir así. Porque aparte es como
una derrota interna, ¿verdad? Una tristeza interna
de, oye, ¿por qué no puedo? ¿Por qué no me controlo?
¿Por qué no tengo fuerza de voluntad? ¿Por qué
los demás sí? Yo soy el raro, la rara que no
se controla. Entonces me imagino que te metiste
desde el dolor que te provocaba esta situación,
te metiste a estudiarlo porque a ti te dolía.
Es muy doloroso, Marco. De hecho, platicar de
esto. Yo típicamente no platico esta historia
en específico de mí. Son heridas que realmente
quedan contigo toda la vida. Y yo estuve en un
punto donde estaba muy enferma, que estaba hospitalizada,
que ahí es donde. Ya los medicamentos no me hacían
efecto, nada me hacía efecto. Estuve en cama
como por unos seis meses. Los doctores no sabían
que tenía, pero la garganta se me cerraba, yo
no podía respirar, me daban espasmos. Y todo
esto viene de los malos hábitos que yo traía
con la comida, que yo no podía dejar de comer.
Ahí es donde yo no podía hacer nada más que estar
en una cama leyendo. en la computadora y es donde
empiezo a estudiar, a leer libros y encuentro
que la comida es la mejor medicina. Poco a poco
yo me voy curando sola y cuando yo me curo es
cuando decido estudiar nutrición. Porque como
dices tú, es que el cuerpo no está roto. O sea,
tú crees que tú estás roto, que tú no puedes
salir adelante, que tú no te puedes sanar, que
tú no puedes cambiar tu composición de cómo comes,
por ejemplo. pero nada más necesitas equilibrio
biológico, equilibrio entre tu mente, lo que
comes y lo que sientes. Ahí es donde lo empiezo
a estudiar y digo, bueno, yo quiero ayudar a
toda la gente que pueda, que está hoy sufriendo,
que tiene sobrepeso, que no puede dejar de comer,
enseñarles la ciencia de cómo sí puedes dejar
de comer. Es más fácil de lo que creen, pero
obviamente tienen que tener el conocimiento y
el apoyo. Ahí, desde la parte mental, Tiene su
ciencia, la parte emocional y la parte física
y la que tú quieras. Yo te platico mental, emocional
y física. Pues híjole, yo quiero que me platiques
las tres. No sé si nos va a alcanzar el tiempo,
pero pues podemos dar una pequeña probadita.
Luego ya hacemos un podcast así súper profundo
por esto. Pero a ver qué dice la ciencia sobre
el tema de no poder dejar de comer o comer demasiado,
porque hay casos extremos y hay casos no tan
extremos, pero que también son muy fuertes y
que también nos hace daño. ¿Qué dice la ciencia?
¿Por qué comemos tanto? ¿Por qué hay gente que
tenemos más hambre que los demás? ¿Por qué? Fíjate,
te voy a dar la explicación más aterrizada para
que la gente pueda comprenderlo. Nosotros tenemos
varias hormonas que se encargan del hambre y
la saciedad. Hay dos que juegan un papel crucial,
que es la grelina y es la leptina. Si nunca han
escuchado esto, no se preocupen. La grelina es
la que nos dice, oye, tengo hambre, dame de comer.
Y la leptina es la que dice, no necesito que
me des más comida porque ahorita me siento saciado.
¿Qué es lo que pasa aquí? Cuando nosotros estamos,
un ejemplo, comiendo muy rápido. la leptina no
alcanza a mandar la señal al cerebro para decir
ya para de comer, porque esa señal tarda alrededor
de 20 minutos en llegar. Entonces empezamos a
crear, así como la resistencia a la insulina,
cuando comemos puros carbohidratos, igual pasa
aquí. Si tú comes rápido. o no dejas de comer,
creas una resistencia a la leptina. No hay sensibilidad
a la leptina. Entonces la hormona que te dice
ya estoy saciado, ya estoy saciado, tu sistema
nervioso ya no la reconoce. Y por eso. Nunca
te sientes saciado. Y luego la grelina, la que
te dice tengo hambre, si tú no duermes 7 a 9
horas todas las noches, la grelina va a estar
despuntada diciéndote todo el día tengo hambre.
Por eso dormir es tan importante para balancear
estas dos hormonas clave. Ahora, si tú comes,
por ejemplo, tú me desayunas un panecito dulce,
¿no? ¿Cómo nos gusta a los... sobre todo la conchita
con el cafecito y ya. Ese fue mi desayuno. El
cochi, el cochinito, la oreja, ya sabes. Exacto.
Entonces ya no comes hasta las dos de la tarde,
pero de que desayunaste tu panecito, el cafecito
hasta las dos de la tarde, el hambre se vuelve
grandísima. O sea, tú llegas a comer con un hambre
desmedida y comes de más. ¿Por qué pasa esto?
Porque la conchita. te dio un pico de glucosa.
O sea, en tu sangre viajaba muchísima azúcar.
Y eso desregula lo que te acabo de platicar,
la leptina y la grelina. Sube mucho la grelina
y tapa la comida chatarra, tapa la leptina, tapa
nuestra capacidad de decir estoy saciado. Entonces,
entre más comida chatarra, tanto dulce como salada,
que son los hiperpalatales, que sabes que les
ponen cosas a los alimentos para que nuestras
papilas gustativas se abran y digamos guau, eso
es lo más delicioso que he comido en la vida
y tu cuerpo quiera más y más y más. Esa comida
hiper palatable, esa comida chatarra es la que
hace que la grelina se eleve más hambre y la
leptina no pueda funcionar. Y por eso tenemos
hambre todo el día. Esta es la parte biológica
fisiológica. Wow, está muy fuerte, está interesante.
Entonces, a ver, si tenemos que aprender o recordar
algo importante, es que nuestro cuerpo produce
leptina y grelina, que son entre las dos las
que nos hacen sentir saciados, ¿correcto? Es
lo que decías. Entonces, si como muy rápido,
desarrolla una resistencia a la leptina. No es
solamente que en ese momento no me sienta yo
saciado, porque ya sé que a partir de que me
como lo primero que me coma, van a pasar 20 minutos
para que mi cerebro diga ok, ya estamos recibiendo
alimento. Pero si lo hago constantemente, desarrollo
una resistencia a la leptina. Entonces estoy
bloqueando una función natural del cuerpo que
me hace sentirme. Entonces no es un tema de fuerza
de voluntad, es un tema de un hábito destructivo.
Correcto, es un tema de balanceo y equilibrio.
Ya, y la grelina se produce siempre y cuando
yo tenga 7, 9 horas de sueño. Si no duermo bien,
voy a tener más hambre porque no tengo grelina.
Entonces esas dos, comes rápido y no duermes
bien o no descansas, no tienes tus 7, 9 horas
de sueño reparador, entonces empiezas a comer
y no tiene nada que ver con la fuerza de voluntad.
Exactamente. De hecho, la leptina, cuando está
suprimida, también suprime una parte de tu corteza
cerebral, que es la del autocontrol. Entonces
suprime fuerza de voluntad. Imagínate eso. Entonces
estamos remando contracorriente. Entonces aquí
estamos poniéndole ciencia al tema. Entonces
hay hay razones mentales, hay razones emocionales
y hay razones físicas por las que no nos sentimos
saciados. Y se pueden corregir. Estas dos, lo
de la leptina y la grelina, entrarían en la parte
física, me imagino. Correcto. Porque son los
químicos tal cual en tu cuerpo. Es la biología.
Hay que una razón más para comer lento que el
doctor Fernando Leal ayer no estaba hablando
y suplicando que durante el reto que estamos
haciendo de sana tu pancita y vive feliz o en
la vida real fue en el reto fuera del reto comamos
lento comamos lento ayer nos platicaba en todos
los problemas de comer rápido pero esta es una
razón más comer lento dormir bien comer lento
dormir bien así que grábatelo grábatelo grábatelo
hacemos una pausita y regresamos con más estamos
con Stephanie Cantú desde Dallas Texas ella es
experta en este tema especialista en nutrición
holística y estudió como health coach certificada
en el Instituto Integrativo de Nutrición de Nueva
York y vivió este problema y lo solucionó y nos
está ayudando a también poder solucionarlo nosotros.
Volvemos después de una pausa. Hola, soy Chumel
Torres. Escucha la radio de la República cuando
y donde quieras. Noticias, deportes y espectáculos
en tu plataforma de podcast preferida. Grupo
Fórmula, abriendo la conversación Abriendo la
conversación con Marco Antonio Regil en Fórmula
Alcanza tu máximo potencial ¿Por qué de repente
hay seres humanos que nos gusta comer, comer,
comer y a veces no sentimos que nos hacíamos?
Estamos platicando con Stephanie Cantú que vivió
este problema cuando era muy joven, cuando era
adolescente y logró superarlo a través de conocerse,
a través de estudiar, a través de trabajar y
ahora, bueno, pues tiene la pasión como tantos
seres humanos que encuentran una solución al
problema, conocen el dolor horrible. y ahora
se dedica a ayudar a otras personas a que también
lo superen con base en sus estudios en ciencia.
Stephanie Cantú es especialista en nutrición
holística, orto molecular, salud integral y health
coach, certificada por el Instituto Integrativo
de Nutrición de Nueva York y la tenemos conectada
desde Dallas, Texas y nos está platicando. pues
las tres causas nos decía Stephanie que hay causas
mentales emocionales y físicas por las cuales
a veces comemos comemos comemos y seguimos comiendo
y nos hacemos tanto daño con la comida entonces
antes del corte pues nos estabas diciendo las
primeras que son las causas físicas las podría
sintetizar para los que acaban de sintonizarse
aquí en Radio Fórmula Claro que sí. Bueno, las
causas físicas es que nuestras hormonas del hambre,
la grelina y la leptina que platicábamos están
desreguladas. Entonces no logramos identificar
cuándo estamos saciados y cuándo no estamos saciados.
Esa es la parte física. Ahora, la mental también
la alcancé a comentar. Cuando las hormonas se
desregulan, bloquea esa parte de nuestro cerebro
que está encargada del autocontrol. Entonces
es el autocontrol. pero en todas nuestras acciones
de la vida o se impacta en tus finanzas, impacta
en tus relaciones, impacta en todas las decisiones
que tú tomas. Entonces regular a nivel biológico
es importantísimo. La parte. O sea, no solamente
comes más, sino también si estás desregulado
de esas hormonas. Si estás comiendo rápido y
durmiendo mal, se te hace un desequilibrio en
la mente y también puedes estar comprando más
cosas. O sea, no solamente comiendo más, sino
comprar compulsivamente también es una forma
de comer. Correcto. Exactamente. Y puedes a veces.
Bueno, yo soy más de comer o yo soy más de comprar,
pero típicamente muchas van ligadas. Las apuestas
también, las bebidas estupefacientes o productos
también. Entonces es un comportamiento que se
se va a todos lados. Yo, por ejemplo, cuando
trato pacientes, cuando tratamos este tema que
es tan tan pesado para mucha gente, me dicen
sabes que cambió mi relación con mi esposo. Oye.
Ya no me enojo tanto o sabes que cambió la forma
en la que yo manejo mis finanzas. Esa es una
de las que más escucho y realmente me impresiona
porque logramos balancear hormonas de tal manera
que logramos tener control. Es impresionante
que la comida puede controlar. Tus pensamientos,
tus pensamientos desde ansiedad, depresión, que
era lo que yo te platicaba que a mí me pasaba.
Bueno, yo estaba manipulada de alguna manera
por las malteadas de chocolate, por las galletas
de chocolate que a mí me encantaban. Manipulaban
mi cerebro y me decían tú no eres suficiente,
tú no puedes salir adelante, tú no sabes controlarte,
tú no eres capaz de hacer absolutamente nada.
Y era la comida. Y sabes, a veces no queremos
pan dulce, simplemente queremos dopamina. La
dopamina es la que se encarga, es el neurotransmisor
que nos da alegría. Cuando tú vas de shopping,
te comes la malteada, que para mí es la malteada
de chocolate, ¿verdad? Tú generas dopamina instantánea.
Y lo malo de generar dopamina instantánea es
que vas a tener un crash, así como la cafeína,
se te cae la dopamina. Es un ciclo vicioso porque
en el momento que tuviste el crash, La dopamina
dice, oye, ya me caí. ¿Qué sigue? Dame otra malteada.
Vete de shopping, dame galletas. Busca adrenalina
de otra manera. Y se vuelve un círculo vicioso.
Entonces, yo les digo, muchas veces no quieres
pan dulce. Estás agotado emocionalmente. A veces
no queremos comida. Marco, queremos un abrazo.
Queremos calma. Queremos paz. Queremos tener
un ambiente familiar agradable. Y como no somos
capaces de identificarlo, Lo primero que hacemos
y lo más fácil es comer. Claro, es que es un
dolor. Esos vacíos que dan esas ese tipo de hambre,
hambre de comida, hambre de apuestas, hambre
de compras, hambre de incluso de conectarte con
relaciones equivocadas, no de relaciones tóxicas.
Andar vivir con hambre es es la respuesta a un
dolor profundo y horrible que a menos que lo
hayas vivido, no lo puedes entender. Y hay que
tratarlo con amor, con compasión, no con reclamos
y con juicios de ah, no tienes fuerza de voluntad,
es que eres un tonto, eres una tonta. Y la gente
afuera te juzga mucho cuando no sabe lo que estás
viviendo por dentro. Ay, claro, es como el típico.
Ahí está, está gordita porque no sabe controlarse,
no sabe cerrar la boca, no tiene fuerza de voluntad.
Cuando la persona está luchando contra todo lo
que puede. para mejorar su peso corporal, para
mejorar sus hábitos. Y es que a veces no se trata
de que te dieron una buena dieta, te dieron un
buen suplemento, se trata de no están abordando
la parte emocional, no están ahí para ella. Yo
con pacientes, Marco, cuando alguien me dice,
¿sabes qué? Yo no pude seguir mi plan nutricional
que me diste para este objetivo y no vi resultados.
Estaba muy ocupada, yo siempre abordo, a ver,
vamos a empezar desde, ahora sí que desde el
principio, ¿cómo está tu corazón? ¿Cómo están
tus emociones? ¿Qué estás pensando? Y yo no soy
psicóloga, soy coach de salud, tengo algunas
herramientas y dentro de las herramientas que
yo tengo, yo trato de identificar qué están haciendo
las emociones que no te están permitiendo salir
adelante, que te están saboteando. Y el entender,
cuando yo le digo a la persona, ¿qué comiste?
Dime tú qué fue lo que comiste que fallaste.
Sabes que yo había llegado del trabajo y eran
las ocho de la noche y la verdad se me antojaron
unas carnitas, pero luego unas galletas, pero
luego una cervecita. Y entonces yo le digo ¿y
cómo estuvo tu día en el trabajo? Bien, súper
bien. Cuéntame, ¿pasó algo malo? Bueno, ¿sabes
qué? Mi jefe me gritó. ¿Sabes qué? Me pasó esto.
Ahí está. Cuando llegas a la casa, tú no sabes
qué está pasando, solo sabes que tienes hambre
y comes. Una de las estrategias que mayormente
te pueden ayudar es detenerte 10 minutos, no
comer lo que quieres comer y preguntarte tuve
un mal día, estoy estresado y si es así, pues
hay algunas, algunas herramientas que te pueden
ayudar, como escribir el journaling, como caminar,
pero hay que saber identificar. Sí, sí, sí. Fíjate
que estoy aquí viendo algunos artículos de la
Universidad de Yale mientras nos platicaba. Estoy
aquí revisando porque me pasaron nuestro equipo
que siempre hace buenas investigaciones. Datos
muy interesantes. Dice la Universidad de Yale
en Estados Unidos que el 75 % de las personas
encuestadas reportaron comer en respuesta al
estrés emocional y no por hambre fisiológica.
Exactamente lo que estás diciendo. Tres de cada
cuatro personas comen por... respuesta al estrés
y vivimos en un mundo, en trabajos, el tráfico,
el trabajo, las exigencias, cada vez tienes que
trabajar más para tener el mismo estilo de vida,
no en tiempos, el pasado, tú estás muy joven,
pero mis papás o tus abuelos, pues... trabajaba
uno de los dos y la otra persona hoy tenían tres,
cuatro, cinco hijos, que igual eran muchos, pero
con el ingreso de una sola persona podían sostener
a la familia entera. Ahora son dos personas trabajando
para sostener a uno o dos niños y ahora mucha
gente joven ni siquiera quiere tener familia
y una de las razones principales es el costo
de vida, se cuesta cara la vida, la vida cada
vez se ha puesto más cara, entonces cada vez
vivimos más estrés para sobrevivir con el dinero
suficiente. Entonces este estrés, provoca también
que la gente coma más. Es lo que estás explicando.
Claro, tienes toda la razón. A mí tres, cada
tres, cuatro personas se me hace demasiado. Y
lo que tú comentas es correcto. Yo soy mamá,
pero también soy empresaria, pero también soy
podcaster, pero también, o sea, es muy real y
el estrés está en mi vida. Y a veces la gente
me dice hoy, Stephanie, pero ni modo que me divorcé
de mi esposo, que es el que me causa el estrés
o que deje de trabajar. Y le digo, claro que
no. Pero hay que aprender a lidiar con ese estrés
y a manejarlo y a canalizarlo para que no se
vuelva un problema en nuestra vida, ¿no? Exactamente.
El estrés crónico, dice también la Universidad
de Yale, está asociado con mayor antojo de alimentos
altos en grasa y azúcar, lo que genera sensación
de hambre, aunque ya se haya comido. El estrés
no es que digas, ay, estoy estresado, se me antojó
una manzana. Estoy estresado, se me antojó un
mango. Estoy estresado, se me antojó una ensalada.
No, el estrés está diciéndote, cómete unas papas,
cómete un refresco, cómete un chocolate. Y luego
los comerciales de televisión hasta lo promueven,
¿no? Hay uno, hay una campaña de sneakers que
justamente lo promueve. Estás como estresado
y te comes un sneakers y ya, ya cambiaste. Entonces,
justamente la ciencia es lo que dice. Hay que
entender que cuando tienes esos antojos de comida
chatarra ultraprocesada que tanto nos enferma
y tanto daño nos hace, es porque es hambre de
estrés, no es hambre real. Es lo que estás explicando
tú, ¿no? Sí, totalmente. No es hambre real. Hay
que aprender a identificar si el hambre es gradual,
o sea, poco a poco se fue desarrollando. Si tienes
ruidos en la pancita o empiezas a sentir un bajón
de energía, eso es hambre real. También si tú
te preguntas, oye, estoy capaz de comerme un
pollito con verduras ahorita. Si la respuesta
es sí, eso es hambre real. Si el hambre es urgente,
el hambre se siente desesperada y te preguntas,
me comería un pollito con verduras y tus respuestas.
O sea, sí, pero ahorita no. Yo quiero las papitas.
Eso es hambre emocional. Y entre más es como
la fuerza, es como un músculo. Esta fuerza de
voluntad la tienes que practicar constantemente
para que puedas dominarla y que el hambre emocional
no te gane. Exactamente. Bueno, entonces ahorita
después del corte nos vas a dar. ¿Qué te parece
mi querida? Estefany Cantú nos das. las recetas,
lo que sí funciona, los tips que usas tú con
tus pacientes para ayudarle, que usaste para
empezar contigo, porque tú solucionaste el problema
y vives ahora muy feliz, estás casada, eres emprendedora,
podcastera, experta, haces coaching, o sea, ¿cómo
le diste la vuelta? ¿Cuáles son los tips que
sí funcionan? Porque lo que no funciona, estamos
entendiendo, es comer rápido, dormir mal y vivir
estresados o permitir que el estrés repercuta
en la comida, que el estrés decida lo que comes.
Entonces, Comer lento, dormir bien y manejar
y gestionar tu estrés. Y vamos a una pausita
y volveremos con más. Aquí en Grupo Fórmula,
Stephanie Cantú, conectada desde Dallas, Texas.
Es especialista en este tema de la comida, de
comer menos, pero desde un punto de vista científico,
psicológico, emocional. Cómo sentirnos saciados.
Nos va a dar buenos tips que funcionan después
de una pausa. Continuamos con Marco Antonio Regil
en Fórmula. Alcanza tu máximo potencial. dolorosamente
autodestructiva recuerdo que eso me pasaba mucho
en la adolescencia cuando tenía yo como 18 años
17, 19 años por ahí estamos conversando, abriendo
la conversación con Stephanie Cantú que es experta
en ese tema porque también vivió ese dolor y
pudo superarlo, pudo darle la vuelta a su vida
y se puso a estudiar a estudiar, estudiar, estudiar
para salir adelante y a transformarse y ahora
le ayuda a cientos de personas a lograr buenos
resultados y dejar de comer comer y comer pero
a veces comemos no por hambre, sino por emociones,
sino problemas en nuestra mente, falta de sueño,
comer muy rápido, que nos estaba platicando.
Ella es Health Coach certificada por el Instituto
Integrativo de Nutrición de Nueva York. Entonces,
Stephanie Cantú, a ver, platícanos, ¿cuáles son
las soluciones? ¿Cómo le hiciste para darle la
vuelta a este problema? ¿Y cuál es el coaching
básico que le das a la gente que te pide ayuda
para solucionar este problema de comer, comer,
comer y seguir comiendo cuando... Cuando no te
está haciendo bien. Sí, mira, todas las personas
que sufren de esto decías tú es un dolor. Es
que no lo sabes hasta que lo vives y es un dolor
que se transmite a todas las áreas de tu vida.
Así que si tú estás pasando por esto, quiero
decirte que tiene solución y que no solamente
tiene solución a la hora de llevar a cabo estos
tips. No solamente es tu cuerpo, tu vida entera
va a cambiar. Te lo digo por experiencia propia
y bueno. lo primero que yo haría sería controlar
la biología, la parte física. Cuando tú controlas
la parte física, tienes un cuerpo en armonía
donde tus hormonas, tus neurotransmisores y tu
microbiota, después podremos hablar de eso, pueden
trabajar en conjunto para ayudarte a no sentir
depresión, a no sentir ansiedad, a no sentir
desánimo y a que puedas aminorar esa necesidad
de comer y comer y comer. Estos tips que te voy
a dar realmente pueden ayudarte a acabar con
este problema para siempre. El primer tip es
vamos a desayunar mínimo 30 gramos de proteína.
La proteína nos sacia. La proteína la digerimos
mucho más lento, por lo que se queda más tiempo
en el estómago y da la señal de que ya estamos
saciados. Ayuda a elevar esta leptina de la que
hablábamos, que dice hasta aquí no quiero comer
más. ¿Qué puedo comer? Por ejemplo, dos huevitos
con un poquito de brócoli o de espinacas, puedes
comer jamoncito, puedes comer lo que es, bueno,
si le entras al pollo en la mañana, perfecto,
la carne de res, el salmón, el atún, o un simple
y sencillo licuado de proteína. Oye, Stephanie,
yo no tengo tiempo para desayunar, aviéntate
un licuadito de proteína y ya lo hiciste. Entonces,
en la mañana marco 30 gramos de proteína. Es
el primer alimento que te va a ayudar a mantener
desasiado. Sí, o proteína vegetal. Los que no
comemos animales por muchas causas, pues podría
ser quinoa, podrían ser frijoles, lentejas. O
sea, buscar la proteína de alguna manera sin
animal o vegetal. Te voy a dar un súper tip a
los que no comen animales precisamente por el
amor que le tienen a los animales. Qué admiración
tengo por esas personas. Para tú hacer una proteína
completa me vas a combinar. Una tacita de frijol
con una tacita de arroz blanco o una tacita de
lenteja con una tacita de elote. Eso te hace
una proteína completa. Y ya está. Ajá. Entonces
vamos a empezar con proteína. O tu licuado vegetal
o de caseína. Vas a agregar una grasa. El aguacate
es maravilloso. La grasa te hace sentir saciado
por mucho más tiempo. Si puedes agregar grasas,
aguacate, aceite de oliva, nueces, comida, desayuno
y cena, estás aportando bastante a tu saciedad.
Sabes, Marco, cuando no tomamos agua, también
lo sentimos como hambre. A las personas no les
da sed, les da hambre. Entonces tienes que tomarme
dos litros como mínimo a cuatro litros durante
el día. de agua para poder sentirte saciado,
para que no te dé hambre. La gente que no toma
suficiente agua va a tener hambre todo el día.
Estos son los puntos fisiológicos. Evítanme.
A ver, cuando estamos en una etapa de estas,
hay un ciclo vicioso. Queremos romperlo. ¿Qué
te parece si hoy te doy el reto? Yo sé que ustedes
están en un reto y seguramente lo llevan así,
pero a la gente que no, hoy les doy el reto de
que por los siguientes 7 a 14 días digan. no
harina y no azúcares. Y solamente me voy a concentrar
en proteínas, verduras, puede ser un poquito
de fruta y carbohidratos, pero saludables como
la papa que tiene triptófano y te ayuda a estar
feliz y el camote. Me vas a eliminar por 7 a
14 días todo lo procesado. Te aseguro que esas
ganas de comer desesperadas van a disminuir si
no es que desaparecer. Este sería cómo manejar
la parte física. Eso está maravilloso. De hecho,
estamos ahorita en nuestra segunda semana de
un reto que se llama Sana tu casita y vive feliz,
que es exactamente lo que estás diciendo. No
harinas, no azúcares. Estamos comiendo papas,
verduras, buenas proteínas. No estamos empezando
con carbohidratos, sino con proteínas. Mínimo
30 gramos. Pues estaban preguntando que si es
suficiente para los hombres 30 gramos de proteína.
Es mínimo 30 gramos. Puedes comer más de 30 gramos
de proteína. No, obviamente. Mira, cada quien.
Qué buena pregunta, porque cada quien tiene un
valor nutricional requerido específico. Eso se
le llama bioindividualidad. Entonces 30 gramos
como mínimo. Pero te voy a dar un súper tip.
¿Cuánto pesas en libras? Búscalo en libras. Yo
peso 100 libras. Bueno, 100 libras. Multiplícalo
por uno. Son 100, 100 gramos de proteínas. Lo
que yo, Stephanie, tengo que comer en un día.
Entonces, tú checa cuánto tú tienes que comer
en un día de proteína. Pero empezar con 30 gramos
de proteína como mínimo es una maravilla para
hombres y mujeres. Ya, y si no, para sacarlo
en libras, pues agarras tu peso en kilos. Es
que el único lugar en el mundo donde manejan
libras es en Estados Unidos. El resto del planeta
está en kilos, pero sacas tu peso en kilos. No,
no, no, pero está bien para la fórmula. Es muy
fácil, con tu teléfono le preguntas en Google
o algo. ¿Cuántos son 100 kilos en libras? Y ya,
si lo tienes en libras, entonces aplicas la fórmula
que decías. ¿La puedes repetir? Sí, multiplicas
tu peso en libras por uno y eso es lo mínimo
que vas a consumir de proteína al día. Exactamente.
Está bien fácil. La fórmula está fácil de recordar.
Ok, entonces eso en cuanto a comida es lo que
ya sabemos. Bajarle no harinas, no azúcares,
lo refinado, las harinas blancas. El doctor Fernando
Leal, con quien estamos haciendo el reto, no
quiere que comamos arroz blanco. Nos recomienda
nada más el arroz integral siempre. Nada que
esté porque el arroz blanco ya sabemos que es
este procesado. Entonces dijiste arroz blanco,
pero puede ser arroz integral, no? Sí, lo que
pasa es que el arroz blanco. sinceramente no
tiene nutrientes el arroz integral. Sí, exactamente.
Sí, pero hay una parte de la ciencia que es específicamente
para convertirlo en una proteína junto con el
frijol. Pero está bien si eliges el integral.
También está bien. Solamente que va a ser un
poquito más alto en calorías y carbohidratos.
Sí, claro, exactamente. Yo lo combino el frijol
con la quinoa. Maravilloso. Porque tienes, aquí
no es una, bueno, sí es una proteína completa,
por ejemplo, ¿no? Y también el amaranto y eso.
Pero bueno, ahí está. ¿Qué más? ¿Qué otros consejos,
Stephanie, para dejar de vivir con ansiedad y
con esa sensación de que nunca nos llenamos?
Yo voy a recomendarles que vayan a terapia. Sinceramente,
para mí, cuando yo atravesé este problema, entendí
que yo no podía sola, que yo necesitaba ayuda
y yo fui a terapia y en terapia pude descargar
y trabajar mis emociones. Si no tienes la oportunidad
de ir a terapia, sabes que ayuda mucho hacer
ejercicio. Si tú me haces pesas o me haces un
poquito de cardio dos, tres veces por semana,
eso ya empieza a balancear hormonas, neurotransmisores.
Tina Grelina, también escribir. Si cada mañana
tú escribes cómo te sientes, cómo está tu día,
o quizá por la noche, eso ayuda a descargar emociones
que hablábamos hace rato de canalizar. No dejes
que se llene tu jarrito de emociones que al rato
te esté pidiendo shopping, comida, etc. Entonces,
escribir cómo te sientes funciona muy bien y
no tienes que escribir específicamente o correctamente,
¿sabes? Solamente... hoy me siento feliz, hoy
me siento triste, quisiera que esto fuera diferente.
Entonces, en la parte emocional voy a recomendar
eso. Yo cuando tuve este problema, mi psicóloga
me dijo, Stephanie, cuando tú necesites abrirle
a la cena para comer algo, que por cierto no
tengan la comida en la cena porque ahí perdemos
más. Cuando tú tengas esta necesidad, agarras
a tu perrito, yo amo a mi perrito, agarras a
tu perrito. Te vas a caminar 20 minutos y regresas.
Si tienes hambre, te tomas un licuado de proteína
entonces. Y tratar de mover esa energía hacia
otro lado y entrenar al cerebro a que no siempre
que estés estresado te voy a dar de comer. Y
el cerebro se va a acostumbrar y cuando esté
estresado a mí ya no me pide comida hoy día,
gracias a Dios. A mí me pide ir al gimnasio,
ir a caminar, estar con el perrito. Entonces
aprender a entrenar a nuestro cerebro. Marco
al principio todo esto se va a sentir difícil
y vas a sentir que no puedes. Es la resistencia,
es la costumbre de tu cuerpo. Pero te prometo
que si aguantas 7, 14 días, toda tu composición
corporal va a cambiar y te vas a dar cuenta que
eres más capaz de lo que crees. Exacto. Oye,
y además eso que dices es muy sabio. Pero no
es de creerle a Stephanie. Hazlo y vas a ver
la gran diferencia. Porque cuando sientes estrés
y la solución es comer, la comida no te quita
el estrés. O sea, te llenas, sí, pero luego te
sientes culpable porque hiciste algo que no debías
hacer, comiste lo que... Oye, porque si te estresaras
y comieras mangos o aguacate o una proteína,
pues no te sentirías mal. Pero no vamos y comemos
eso. Comemos cosas... que no son alimentos reales,
son puros productos chatarra, llenos de calorías,
azúcares, grasas, y nos sentimos pésimos y nos
sentimos peores, Stephanie. En cambio, cuando
vas y caminas, haces ejercicio, juegas con tu
perro, tienes una salida al estrés distinta,
sí te quita el estrés y sí te sientes mejor,
¿correcto? Claro, oye, algo que aprendí que es
neurociencia, me encanta la neurociencia, es
poner tu mano en el pecho o en el corazón y decirle
a tu sistema nervioso estoy en paz, todo está
bien. Resulta que el sistema nervioso no sabe
que todo está bien hasta que tú se lo dices con
palabras. Entonces, en esos momentos es estoy
bien, estoy en paz, estoy segura y eso hace una
gran diferencia. Claro, es aprender a sentirte,
escuchar a tu cuerpo y decir, oye, mi cuerpo
está estresado. Es como si tuvieras un hijo,
¿no? Y tuvieras un niño. Bueno, tú eres mamá,
¿verdad? Sí. Si tu niño viniera y te dice, mamita,
estoy mal, estoy estresado, pues lo abrazarías,
le darías amor, lo tendrías cerca de ti, lo tratarías
con compasión, no lo llenarías de comida, ¿verdad?
A ver, cómete algo, ¿no? Entonces, igual, cuando
tu cuerpo te está pidiendo soledad, tristeza,
ansiedad, Eso que dice Stephanie de abrazarte,
de tocarte, de darte amor, de maternarte. Es
muy hermoso también. Está cañón que mucha gente
no se ama, no se da cariño. Yo tuve que aprender
a abrazarme, acariciar mis brazos, a sentir cariño
de mí misma, porque nadie más me lo iba a dar.
No tenía nadie en mi vida que se sentara conmigo,
me abrazara y el cuerpo lo necesita. Y el cuerpo
no distingue entre una mano ajena o tu mano.
Así que. Yo sé que suena loquito, pero abrázate,
date cariño. A veces es lo que más necesitas,
el amor de ti mismo, ¿no? Sí, exactamente. Oye,
¿qué otra solución, Stephanie? Está buenísimo
esto. Ya hablamos de la comida, hablamos del
ejercicio, de escribir, de hacer journaling o
hacer como tu diario, de tocarte, de abrazarte,
de amarte, de ponerte la mano en el corazón o
en tus hombros y decir, las cosas están bien.
Vamos a respirar, a regresar, regresar a ti,
a tu centro. Qué más? Qué otro tipo nos puedes
dar? Fíjate que hay un tip que a mí me encanta,
que es el vinagre de manzana, el vinagre de manzana.
Hay un estudio que demostró esto porque yo era
muy escéptica del vinagre. No sabía de pronto
esas cosas que te dicen toma agua con limón y
pierdes grasa. Siempre digo no se lo tengo que
investigar, pero bueno, el vinagre de manzana.
Sí, hay un estudio que demuestra que reduce los
picos de glucosa. Entonces tú tómate un shotcito
como en un caballito tequilero. Le pones, digamos,
un cuarto sería de vinagre de manzana, medio
limón, un poquito de agua para diluirlo, que
no sea tan pesado y te lo tomas en ayunas. Eso
te va a ayudar a mantener tus niveles de glucosa.
que aunque tú comas pan, que espero que no lo
hagas, pero harinas, azúcares refinados, no tengas
tantos picos que luego alertan al cuerpo y dicen
necesito más de esto, porque tienes igual un
crash de glucosa donde el cuerpo te pide más
pan y más harinas. El vinagre de manzana te ayuda.
Y si vas a comer pan, hacerle como los italianos
ves el vinagre balsámico. Los italianos lo usan
mucho y esto es milenario y tiene un objetivo.
Entonces. Cuando tú comas una rebanada de pan
que no está mal, dependiendo el pan, masa madre,
por ejemplo, que es buenísimo. Úsalo con aceitito,
vinagre balsámico y eso va a evitar que tengas
un pico de glucosa y que tengas más hambre al
rato y que el carbohidrato te haga daño. Ese
es un súper tip. Claro, cuando vas a un restaurante
italiano, siempre te ofrecen aceite de oliva
en un platito así plano, chiquito, aceite de
oliva con. con el vinagre balsámico y la gente
remoja ahí el pan y se lo lleva a la boca porque
entonces ya el carbohidrato blanco que digamos
el pan blanco que te sirve en un restaurante
evidentemente sería mejor no comerlo pero si
lo vas a comer pues ya le pusiste aceite de oliva
crudo y el vinagre y eso ayuda a que te sientas
más saciado y que no haya el pico de glucosa
No, y aparte que te vas a zumbar en ese restaurante
una buena pastita, lasaña, pizza. Entonces, si
ves vinagre, por favor, entrele el vinagre. Ponle
vinagre, también el vinagre a la ensalada, aceite
de oliva. O sea, esa onda mediterránea es la
dieta mediterránea. El aceite de oliva y el vinagre
sí funciona. Es una de las mejores dietas, la
dieta mediterránea. Yo pensé que ibas a decir
échale vinagre a la pasta. Yo dije no. No, a
la pasta no. No a la ensalada, porque luego siempre
hay buenas ensaladas. ¿Qué es eso? En un restaurante
italiano siempre es bueno piderte una ensalada
primero. Porque aunque pidas pizza o pasta, que
ya sé que en el mundo ideal sería bueno mejor
no consumirla, pero si lo vas a comer, te vas
a sentir más saciado. Entonces te vas a comer
una rebanada menos, una porción más pequeña,
para que te trates de como prellenar el tanque
de algo que tenga fibra y hojas verdes nutritivas
que tienen proteína vegetal también. Así es lo
que es la fibra. Justo lo dijiste clarito. Si
tú comes fibra al inicio de tu alimentación,
vas a vas a llenarte mucho más rápido, vas a
digerir mucho más rápido y también ayudas a los
picos de glucosa. Entonces, por favor, comer
en tiempos es importantísimo. El comer en tiempos
desde que. Primero la fibra, la manzana, la ensalada,
tu vinagrito balsámico y luego comes tu comida
fuerte de postre. Yo siempre recomiendo una fruta
si es necesario, si no, pues mejor que no. Pero
sí es muy importante. También comer en tiempos.
Cuando tú separas tus tiempos alimentarios, porque
entre la ensalada y que viene el segundo plato,
hay un espacio tres, cinco minutos. El cuerpo
puede levantar esa leptina y decir ya me estoy
llenando. Entonces ese es otro gran punto. Comer
en tiempos. Muy bien, muy bien. Oye, pues el
tiempo se nos termina. Yo sé que hay más tips.
Stephanie, regresa al programa pronto y luego
hacemos un podcast ahí y nos metemos de lleno.
Y si quieres, nos cuentas un poquito más de tu
historia, que a mí me parece muy hermoso porque
creo que hay millones de personas que se identifican
con este dolor de comer, comer, comer y hasta
en un punto te sientes que te estás autodestruyendo.
Y dices, ¿qué me estoy haciendo? Pero lo estoy
haciendo. Sé lo que estoy haciendo y lo estoy
haciendo. Y es horrible. Y es horrible. Entonces
me encantaría que regresaras aquí a Radio Fórmula
y a nuestro podcast. Te mando un abrazo con cariño.
Dinos en dónde te podemos encontrar la gente
que quiere consultar contigo, seguirte en redes
sociales, seguir tu podcast, etc. Cuéntanos.
Sí, yo feliz de poder ayudarles. En Instagram,
arroba Steffi Cantú, Cantú es con K de kilos,
Steffi Cantú, y el podcast se llama El Mal del
Puerco Podcast. En todas las plataformas. ¿Y
sabes por qué? Porque yo viví un mal del puerco
crónico y lo vencí. Por eso es el nombre del
podcast. El mal del puerco podcast. Está muy
bueno, ¿no? Pues me queda claro de qué se trata
el podcast. Stephanie Cantú, te mando un abrazo
con todo cariño hasta Dallas y a toda la comunidad
latina allá que está sufriendo tantas persecuciones
y cosas injustas y horribles. Cuídense mucho.
Mándale un abrazo a todos. Y nada, pues gracias,
Stephanie. Gracias, es un placer y aquí estamos
para servirles. Un abrazo fuerte para todos y
bueno, a partir de hoy a sanar ese corazón y
ese cuerpecito y esa pancita con tu reto. Gracias,
Stephanie. A papachos cariñosos para ti, para
tu pareja, para tu familia, para tu nena. Gracias.
Volvemos después de una pausa. Tenemos más aquí
en Grupo Fórmula. Bueno, ahí está Vicente Fernández,
que estábamos hablando de la interesante curiosidad
de que hoy, pero hace muchos años, coinciden
en los cumpleaños Vicente Fernández, que un día
como hoy, en 1940, ya sabemos que obviamente
Vicente falleció a los 81 años en 2021, pero
también es el cumpleaños de José José, es el
cumpleaños de Chabelo, es el cumpleaños de Michael
Jordan, muchos cumpleaños. Estábamos comentando,
Marían Gerson, nuestra productora de contenido,
y con Andrea. Andrea, la productora rebelde,
directora, productora del podcast. Oye, estábamos
hablando de qué casualidad que mucha gente coincide
con el mismo cumpleaños el mismo día. Es correcto.
Y yo te tengo un dato curioso de Chente, que
la verdad lo vi en TikTok y dije, ay, pues yo
creo que porque ya va a ser el cumpleaños, que
ganó sus primeros 35 pesos cantando en un concurso
de televisión local en Guadalajara llamado La
Calandria Musical. La calandria musical. Qué
interesante, qué interesante. Oye, dato curioso,
por ejemplo, Chabelo, que también cumpliría años
hoy, fue camarógrafo, fue asistente, fue ingeniero,
pues jalaba cables y después hizo camarógrafo
y nos platicaba don Enrique Segoviano, con el
que trabajé muchos años. Que Chabelo empezó así,
que hacía esa voz de niño, la hacía ahí de cotorreo,
detrás de cámaras y todo. Y un día le dijeron,
a ver, pues a ver, vete enfrente y haz esto.
Y así nació también el personaje de Chabelo.
Órale. Oye, y hablando de Chabelo, ves que hace
ratito estabas mencionando que había ganado,
había roto el récord Guinness. Y sí, es verdad,
en el 2012 rompió el récord Guinness por ser
el programa más longevo. 48 años, sí. Siempre
creo que el segundo lugar lo tiene Don Francisco.
Mario Kreuzberg, don Francisco, porque siempre
también presumía mucho de eso. Pero bueno, ahí
están los cumpleaños. Y le estábamos diciendo
hace rato que también fue cumpleaños, es cumpleaños
de Michael Jordan. En 1963 nació Michael Jordan,
considerado como el mejor jugador de básquetbol
de todos los tiempos. Y algo de lo que hay mucho
que aprender de Michael Jordan. Es las zapatillas,
o sea, los tenis que sacó de Air Jordan y la
película que se llama Jordan, un hombre y sus
zapatillas en Prime, que está en Prime Video,
lo que era Amazon Prime. Es muy interesante porque
ahí muestran cómo la mamá fue la verdadera negociadora
y la genio, porque dijo cuando le empezaron a
ofrecer marcas que sacara, que sacara la línea
de ropa, pues nada más le querían pagar una cantidad
fija. Pero fue la mamá la que dijo no, yo quiero
que mi hijo sea socio de la marca, tenga regalías
de la de la marca y se aferró, se aferró, se
aferró. Y creo que hubo varias marcas con las
que estuvieron negociando, según recuerdo, y
fue fue finalmente. Nike con quien se cerró el
deal, pero ahí la mamá fue la súper genio que
vio a su hijo. como ni siquiera los representantes
y lo veían porque hizo algo que nadie había hecho
en la historia. Es una película muy buena que
les recomiendo. Jordan, un hombre y sus zapatillas
que está en Prime Video. ¿Ya la vieron ustedes,
chicas? No, yo la que he visto es la de Space
Jam. Cuando estaba chavita, me acuerdo que esa
película me marcó un buen porque hasta quería
jugar básquetbol. Es que esa era como la magia
de Michael Jordan, ¿no? O sea, por ejemplo, yo
que soy niña, aunque no parezca, este... Como
que yo decía, yo también quiero ser basquetbolista,
pero porque era como tan inspiracional. Y bueno,
ya después verán igual un documental que está
en Netflix que se llama The Last Dance. Y por
ejemplo, ahí, según yo, lo que tú dices de la
mamá que le entró al business fue porque a Michael
Jordan, cuando lo vieron así jovencito, por tres
años lo contrataron con el mismo sueldo, ahí
en los Bulls de Chicago. Entonces la mamá se
puso pila, aprendió. Aprendió y no fue un tema
de que lo valoraran y le dieran. No, no, no.
Él lo exigió y se la jugó con la negociación.
Súper interesante lo que podemos aprender. Seguimos
platicando, seguimos abriendo la conversación
después de mensajes en Grupo Fórmula. Volvemos
rápido. ¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar
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hosteado y distribuido por RSS .com RSS .com
hacer podcast de manera fácil continuamos con
Marco Antonio Regil en Fórmula Alcanza tu máximo
potencial. Estamos de regreso aquí en el programa.
Seguimos comentando algunos datos curiosos e
interesantes. Seguimos en la cabina con Andrea,
nuestra directora y productora rebelde, y María
Angersa, nuestra productora de contenido. Oigan,
lo de la Villa Olímpica está súper interesante.
De las notas que salieron el fin de semana. A
ver, tú tienes la nota por ahí, Andrea. Dijo
yo la digo, yo la digo. Le emociona. Es que yo
la digo. O sea, cómo crees tú que los atletas
olímpicos se agotaron los 10 mil condones que
les dieron? O sea, a ver, ahí les va en 48 horas.
No fue así como que ya llevan más de 10 mil,
pero fueron las primeras 48 horas. Exacto. Miren,
los Juegos de Invierno de Milano Cortina de este
año empezaron el 6 de febrero. Y haz de cuenta
que ahí en la Villa Olímpica te dan tus amenidades.
Y el comité dijo, pues vamos a poner preservativos
por si las flies. Y les pusieron 10 mil preservativos
y se los acabaron, como tú bien dices, en menos
de 48 horas. ¡Qué cosa! Pues es que, ¿tú has
visto a los jugadores de hockey cómo calientan
antes de entrar al juego? ¡Claro! ¿Y cómo calientan?
Yo dije, no, yo no he visto. Es que yo no había
visto cómo calentaban antes de entrar. ¿Nunca
has visto cómo calientan? ¿Cómo calientan? A
ver. A ver, usted imagínese, estamos en radio.
Aparte guapos, ¿no? Me imagino, para empezar.
Si usted está manejando, ponga la intermitente
y oríguese. Cierre los ojos e imagínese así a
un Jacob Elordi, así, porque los jugadores de
hockey son altos, son grandotes. Pero el otro
está más flaquito, pero bueno, guapo. Como que
se abren así como si se fueran a poner de rodillas,
están como de rodillas y empiezan a caderear
porque empiezan a calentar la cadera para poder
patinar. Porque ya ves que patinan y pues te
vas así como de ladito. Sí. Entonces empiezan
a caderear y pues como que pareciese que están
bombeando el piso. Por así decirlo. O sea, ¿estás
fantaseando con los Juegos Olímpicos para fantasear
con los jugadores de hockey? Yo como directora
y productora de radio les estoy diciendo que
hicimos una investigación ardua para hablar de
deportes y yo me estoy centrando en el hockey
y quiero que sepan cómo calientan los jugadores
de hockey. Eso es periodismo, entonces. Lo que
estás haciendo es periodismo. Claro, así como
cuando hablan así de Cumbres Borrascosas, que
es un libro cachondo también. Si tú invitas a
Gina Jaramillo o a Carol Solís, lo van a decir
desde un tema periodístico. Pero aquí yo les
estoy diciendo que, a ver, si usted se mete en
TikTok, ahorita todo lo que está en TikTok de
los juegos de invierno. Justo es esto de lo de
los hockey, de los de los hockey, del jugador
de hockey y de lo y de los que esquían, los que
hacen esquí, porque también calientan mucho la
cadera. O sea, esto no es cachondería. Les estamos
diciendo como periodismo, periodismo, periodismo,
rigor periodístico de por qué pasa que se acabaron
los condones. Exacto. Sí, bueno, se acabaron.
Sí, yo estaba leyendo varios artículos que salieron
al respecto, incluso viendo algunas entrevistas
de los deportistas, porque obviamente los medios
de comunicación los han entrevistado y dicen
ellos que pues obvio que es entendible, porque
número uno. entrenan como locos, entrenan con
una disciplina enorme durante todo el año, bueno,
durante años para llegar a los Juegos Olímpicos
y que una vez que tienen su competencia, recuerden
que todos los días hay competencias, competencias,
competencias y terminan y es como por fin haya
ganado o no haya ganado la medalla, celebran,
se relajan, se acabó el entrenamiento, se acabó
la meta a la que habían llegado y están ahí en
la villa. Y pues todos tan guapos y guapas y
traen la hormona alborotada porque están todos
jóvenes y bellos y atléticos y luego haciendo
movimientos de cadera así. Y dicen que se ponen
a celebrar y pues imagínate, las rusas y los
argentinos y los mexicanos y los franceses. Entonces
la gente dice, pues aquí hay variedad. Aquí puedo
probar varias nacionalidades y están guapos.
¿Me explico? Como que casi casi se trata de eso
y pues que sí que hay un empiegnadero de aquellos
y por eso pues... mil condones en 48 horas y
los que llevan ahorita, porque ya les volvieron
a dotar y ya se los volvieron a acabar seguramente.
Oigan, y será como los futbolistas que no los
dejan tener relaciones mientras están entrenando
y mientras están ajá, mientras están en concentración,
entonces en teoría deberían de estar muy enfocados,
pero el tema es que cuando pasa la competencia,
pues dices, pues ahora sí. Pues ya cumpliste,
pues sí. Exactamente, pues qué buena onda. Hay
mucho de eso. Les cuento porque tengo amigas
y amigos que he conocido, gente que he conocido
que trabaja mucho en espectáculos tipo Cirque
du Soleil en Las Vegas y todo. Entonces los del
Cirque du Soleil también entrenan muchísimo y
están muy guapos, muy guapos, unos cuerpazos
y todo. Y ahí están entre ellos. Y bueno, es
un empiernadero en el Cirque du Soleil. Se pierden
el asco. En todas estas que trabajan mucho en
espectáculos de ese tipo y que andan de gira
o se los llevan a vivir a Las Vegas durante años
para dar shows allá. Y pues también el show es
en la función y cuando acaba la función. Oye,
pero aquí lo importante es que se cuiden, que
se pierdan el asco, que se empiernen, pero que
se cuiden. Sí, muy, muy importante. Es un gran
ejemplo que se acaben, que se acaben los condones.
Bueno, qué otro tema tenemos por ahí? Ese es
el más picoso. Ya Andrea se siente satisfecha
y seguirá fantaseando. Seguirá reporteando los
jugadores de hockey. Pero qué más tenemos? Oigan,
algo importante. Resulta que la semana pasada
voy a acusar. Andrea, que se subió a una motocicleta
sin casco. No es cierto. Aunque haya sido, creo
que fue un pedacito muy chiquitito, pero lo hizo.
Y resulta que ahora en Ciudad de México, ya cualquier
persona que ande sin casco, ya no va a ser multa,
lo van a llevar directo al corralón. Así que
no pueden andar. Es parte de un operativo que
se llama Cero Tolerancia. Y obviamente no puede
ser cualquier casco. Aquí están diciendo que
tienen que ser cascos avalados y certificados.
¿Y cómo puede identificar un casco certificado?
Bueno, pues que tenga rigurosas pruebas de seguridad
como de impacto, penetración y retención. Y obviamente
las etiquetas de cuando ustedes van a comprar
un casco, ahí dice. Entonces, no cualquier casco.
Así que no pueden andar sin casco porque si no,
corralón seguro. A ver, si un día no llega Andrea
a trabajar es porque se la llevaron al corralón.
No es cierto. Se me están levantando falsos.
Era para tener un chiste y leer el aniversario.
Aquí tengo las pruebas. Y yo grabándome. No,
pero no, sí pongan atención a eso, chicos, porque
puedes evitar grandes accidentes. Exactamente.
Oye, la gente en el canal de YouTube está diciendo,
Verónica Monsiváis, gracias, Andreita, por tu
información periodística tan profesional que
nos estás dando sobre los jugadores de hockey.
Es un reporte muy profesional. Están todos admirando
tu profesionalismo y periodismo deportivo, Andrea.
Es que yo pienso mucho en nuestro público. Yo
sí los leo en YouTube. Estoy ahí anotando cosas.
Y pues yo sé lo que les gusta. Y van a ver en
unos cuantos días, si no es la próxima semana,
vamos a hablar de... Yo le puse Cumbres Bochornosas.
¿Qué es? Cumbres Bochornosas. A ver, cuéntame.
Es una película que se estrenó y está también
media tremenda. Es que está bien padre. Es que
miren, a ver. Cumbres Borrascosas es un libro
muy, muy famoso. De hecho, yo me acuerdo que
me lo mandaron leer en la secundaria. De hecho,
mucha gente lo mandaron leer en la escuela. Pero
bueno, Cumbres Borrascosas es como el Dorian
Gray, pero de época. Ajá. O sea, porque ya ves
que en Dorian Gray le pone acá un arnés y así.
Pues acá le ponen, por ejemplo, ese frenillo
que le ponen a los caballos cuando los montan.
Sí. Por ejemplo, así. Entonces, si usted... quiere
ir a darse un taquito de ojo al cine, primero
vaya sola o vaya con la amiga. No vaya con el
esposo, ni con el marido, ni nada. ¿Por qué no?
No, porque Jacob Elordi hace unas cosas que dices,
¡ay! Está muy padre. O sea, es que me encanta
porque Jacob Elordi, después de que te hace llorar
en Frankenstein, y dices, ¡guau! Es que la criatura
y el monstruo no es monstruo. Y después lo ves
aquí. Aquí sí es monstruo. Aquí sí es monstruo.
Yo les vengo a dar ese pequeño spoiler. ¿Pero
qué tiene de malo que vayas con tu pareja? ¿A
poco no te llevaste a tu novio? No, yo fui con
una amiga a pasarla padre. Pues porque uno comenta
más sabroso con las amigas y más porque dices,
ah, mira acá el Jacob Elordi le hace así y así.
Entonces yo siento que está más padre ir en amigas
si usted quiere ir en pareja y ya después practicar
lo que pasa en cumbres bochornosas. Adelante.
Yo también vi mucha pareja y yo te la recomendaría,
Marco, para que te des tu taco con la Margot
Robin, porque también ahí tiene dos, tres trucos,
dirían. Ya, esto es periodismo cinematográfico
también, ¿verdad? Completamente. Cumbres borrascosas.
Y si usted se queda con más ganas, puede leer
el libro. Fíjate, lo que son las cosas. Marían
rescatando perros en la calle y tú haciendo de
las tuyas en el cine. Déjenme platicarles del
perrito que rescaté para que lo adopten. Todavía
no, porque hasta que lo entrenemos para que sea...
Ah, bueno, está bien. Para que sea buen material.
No. Pero es que fuimos a la casa de Jaime Maussan.
Mejor platícales de la casa de Jaime Maussan.
Sí, fuimos a la casa de Jaime Maussan el fin
pasado. Tuvimos que agarrar carretera, top secret
ahí la locación, pero nos enseñó así en vivo,
en vivo, la esfera de Buga, que es una esfera
que hay una zona en Colombia que se llama Buga
y por eso se llama esfera de Buga, que no saben
de qué orígenes, si extraterrestres, si humano.
Y la vimos, la tocamos, ¿verdad, Marco? Y la
tocamos y es la esfera que va a presentar en
el Auditorio Nacional. De hecho, si se meten
a YouTube, yo ya lo hice y le pones esfera de
buga. Hay una cantidad enorme de videos, de videos
donde muestran a las esferas volando en Colombia.
Hay otros detractores que dicen que es pura,
que no es verdad, etcétera, etcétera. Hay quien
critica, hay quien está a favor. Lo que sabemos
es que Jaime Maussan ahí en su casa, en donde
estuvimos. Le pidió a uno de los científicos
que estaba investigando esta esfera que subiera
y nos platicó cosas como que le hicieron un examen
de una universidad en Estados Unidos y dicen
que la esfera tiene 12 mil. 12 mil años de antigüedad.
El tema es que en el Auditorio Nacional es el
15 de marzo, ¿verdad? Sí. 15 de marzo en el Auditorio
Nacional va a llevar a todos los científicos
que han estudiado esta esfera y él está recaudando
dinero para continuar con los estudios. Yo creo
que creas o no creas que esto puede ser extraterrestre,
vale la pena ir porque está muy interesante la
información que está presentando el buen Jaime
Maussan que quiere estudiarla porque dice que
puede ser una antes y después en el uso de la
energía. porque podría descubrir una energía
limpia, ni siquiera renovable. O sea, es una
energía absolutamente limpia que podría revolucionar
al mundo. Sí, no se pueden perder. 15 de marzo,
Auditorio Nacional. Por favor, los boletos están
a venta y hay que ayudarle a que siga investigando.
Está muy interesante. Y bueno, saliendo de ahí,
Marían rescató un perro, el perro 17 que tiene
en su casa rescatado. Pero lo vamos a dar en
adopción y está bien hermoso. Se llama Leo. Ya
se los enseñaremos. Volvemos. Equilibra responsabilidades
y diversión, porque el tiempo es esencial. Disfruta
cada momento de tu vida. Elige qué hacer con
cada instante. Alcanza tu máximo potencial. Marco
Antonio Rojillo en Fórmula. Vamos a abrir la
conversación a amigos, queridos socios y socias
del programa en un tema que puede resultar muy
incómodo para muchas personas, pero creo que
es muy importante aprender. Es este tema de traer
a nuestros perros sin correa en la calle. Está
prohibido, está prohibido en la mayor parte de
la República Mexicana, especialmente en la Ciudad
de México. En muchos otros estados de la República
está prohibido. Sin embargo, pues a tiro por
viaje los que tenemos perros salimos y nos encontramos
a gente, a tutores. que andan con su perro suelto.
Y entonces esto es todo un tema muy controvertido
porque tú dirás a lo mejor es que mi perro está
educado, es que mi perro no hace nada, es que
mi perro no muerde, es que mi perro bla, bla,
bla. Pero la realidad es que se han suscitado
cada vez problemas muy fuertes, casos aumentados
de ataques de perros sin correa en México, ya
sea porque otro perro ataca a tu perro o tu perro
ataca a otro perro. Las dos. En Coyoacán, en
Ciudad de México, se hizo muy, muy, muy viral
el caso de un perro sin correa de esta raza pastor
belga, Malinois, que atacó y mató al perrito
Vito de Gabriel Cuadri, este político, empresario,
emprendedor, empresario muy conocido que se hizo
viral en redes sociales con este tema, porque
un perro que estaba sin correa. Imagínate que
te matan a tu perro, que vas por la calle y otro
perro ataca a tu amado, amado perrito y te lo
mata. Y esto fue lo que le pasó a Gabriel Cuadri.
También en Cuéramo, en Guanajuato, un perro suelto
mordió a dos menores de edad y uno de ellos resultó
con heridas de mucha gravedad. Hubo otro caso
también en Saltillo, Coahuila, donde dos perros
atacaron a una mujer mientras estaba haciendo
ejercicio en una plaza y simplemente le causaron
lesiones. Y una crisis de pánico, eso fue en
Saltillo. Estoy hablando de casos muy recientes
también. En Tláhuac, en Ciudad de México, un
grupo de tres pitbulls atacó a una joven dejándola
con heridas severas que ponen en riesgo la movilidad
de la pierna y su brazo. Y en Aucalpan, por terminar
de citar cinco ejemplos recientes, en el Estado
de México se documentó un perro suelto que atacó
a un gato, lo que alertó a los vecinos. por la
repetición de agresiones caninas sin control.
Es decir, eso está pasando, está sucediendo mucho,
nos estamos enterando más porque tenemos redes
sociales y lo documentamos y lo contamos en nuestras
redes sociales, pero es un peligro muy, muy grave.
Yo de a tiro por viaje que salgo a caminar con
mi perro, me encuentro a tutores que van con
el celular en la mano y el perro anda suelto.
Y el perro sí, normalmente lo sigue, el perro
normalmente no hace nada. pero te causa un estrés.
A mí me causa un estrés muy grande estar viendo
a perros sin correa. También me ha tocado el
caso de ir caminando y ver a perros que cruzan,
abrí ardilla el camellón y el perro sale corriendo
y cruza la calle y el tutor le grita no, no te
vayas por el perro. Reaccionó a su instinto.
Entonces es un peligro muy grande. traer a los
perros sin correa. Miguel Beltrán, veterinario,
etólogo, especialista en comportamiento animal,
está con nosotros en Ciudad de México desde su
consultorio para hablar de este tema. Estoy dando
algunos ejemplos recientes, mi querido Miguel
Beltrán, y tú como especialista, como experto
en comportamiento animal, ¿tú estás de acuerdo
en esto en que los perros, por más que estén
entrenados, por más que sean tranquilos, por
más que supuestamente no ataquen, deben estar
con correa o se vale que anden sin correa? Hola
Marco, muchas gracias por la invitación, como
siempre, ahora desde la lejanía. Pues mira, no
se trata de estar o no de acuerdo, realmente
es que en la Ciudad de México ya es ley, ¿no?
O sea, por ley de cultura cívica y ley de protección
de los animales de la Ciudad de México, ya no
es permitido que los animales deambulen sin correa.
La ley nos indica sin todo aquel, este, aquella
indumentaria para controlar al animal. Es decir,
incluso la ley exige el bozal, ¿no? Entonces,
no se trata de un estar de acuerdo, ¿no? Desde
un punto de vista profesional, por supuesto,
estoy completamente de acuerdo porque todos los
peligros que tú comentaste, ¿no? No solamente
en perros que pudieran llegar a detonar cuestiones
agresivas. Más adelante lo iremos platicando,
pero un perro con miedo es un perro que es muy
peligroso para otros y para él mismo. La única
forma de controlar esas situaciones es el uso
de correa y de alguna medida de seguridad, alguna
herramienta de control para anclar la correa
al cuerpo del animal. Ya, entonces un perro,
aunque esté súper educado, aunque sea obediente,
aunque siempre te siga y sea tranquilo, el perro
ante algo inesperado puede reaccionar de alguna
forma en que se ponga en peligro a él mismo o
al perro de alguien más o a otro ser humano.
¿Nos podrías explicar un poquito más como casos
que pueden suceder que a lo mejor no vemos porque
no somos expertos? Por supuesto, mira, desde
un punto de vista de fisiología contextual, las
respuestas normales. en que haya una patología.
Hablando de un miedo normal, la respuesta a este
miedo es ataque, huida o congelamiento. Entonces,
desde este punto, a veces no son respuestas completamente
voluntarias. ¿Qué pasa con nosotros cuando sucede
alguna situación donde tenemos miedo? ¿Qué es
lo primero que hacemos? Corremos. Y se han dado
estas... Especies de psicosis colectivas donde
la gente se aplasta entre ellas, donde hay grandes
accidentes en personas. Imagínate ahora un perro
que va caminando por más equilibrado que sea,
por más tranquilo que sea, y se enfrenta a un
estímulo que le da miedo, ese perro va a huir,
va a atacar o se va a congelar. Si este estímulo
es un claxon al momento de cruzar una calle,
Si él corre sin observar, puede ser atropellado.
Si él se congela, puede ser atropellado. O si
él ataca a alguna persona cercana, a lo primero
que encuentre, puede ocasionar un accidente.
Esto hablando del sinfín de elementos o el sinfín
de situaciones a las cuales nos podemos enfrentar
en la calle. Entonces, desde este punto... fisiológico
-conductual, todo perro, por más entrenado que
sea, por más equilibrado que sea, debe tener
estas herramientas de control y seguridad, ya
que en cualquier momento se puede enfrentar a
un estímulo cuyo umbral sea máximo y esto haga
que el perro reaccione de cualquiera de estas
formas. Además, tú y yo amamos a los perros aquí
en este programa de radio y televisión. Amamos,
amamos a los perros con todo nuestro corazón.
Sin embargo, también tenemos que ser respetuosos
con los demás. Hay gente que no le gustan los
perros. Hay gente que le tiene miedo a los perros.
Hay gente que ha sido mordida o atacada por un
perro en el pasado o que simplemente le tiene
miedo a los perros. Y tú los ves. Tú vas caminando
tu perro, incluso cuando tienen correa y ves
a la gente que se detiene o se cruza la calle
o algo. Y cuando el perro anda sin correa, le
provocas un miedo muy grande a esa gente. La
gente tiene la libertad de caminar. La gente
no conoce a tu perro. La gente no conoce a tu
perro y no tiene por qué. Ah, es que no hace
nada. Pues eso tú lo sabes y tú lo crees, pero
la otra persona está sufriendo porque está viendo
al perro sin correa, especialmente. Cuando son
esos perros grandes, ¿no? Que ves un Doberman
o ves un pastor alemán o un malo, no hay como
el que mató al perro de Cuadri. No sabes qué
va a pasar. Entonces es también una falta de
respeto al derecho ajeno. El respeto al derecho
ajeno es la paz. Y también puedes tener miedo
a que maten a tu perro. Yo me acuerdo cuando
era adolescente, a los 14, 15 años, tuvimos un
French Poodle que lo mató un Doberman, así tal
cual en la calle. Lo mató. A mí no me tocó. Yo
estaba en la escuela y cuando llegué, pues el
perro estaba muerto porque mi mamá me dijo el
perro del vecino andaba suelto y yo salí a caminar.
Goofy se llamaba y lo mordió. Y lo llevé al veterinario
y ya no sobrevivió. Y fue un trauma horrible.
Entonces, obviamente, yo cuando ando con mi Simba
y veo perros así, pues ando muy... Toda la vida
he sido muy a la defensiva porque estoy observando
y tengo miedo que un día un perro de estos vaya
a matar al mío. Entonces, también es una falta
de respeto al derecho ajeno, ¿no? El andar con
tu perro sin correa. Por supuesto. Hay mucha
gente, hay infinidad de personas que han sido
mordidas. Y esto genera... pues una renuencia,
y es completamente comprensible, ¿no? Que una
persona tenga esta renuencia hacia los perros,
que les tenga el respeto de los hijitos, ¿no?
Entonces, completamente de acuerdo contigo, cuando
una persona fue sometida a este estrés, porque
las mordidas de perros, pues regularmente no
se pueden suturar, porque son este... Se les
llama que tienen un potencial alto de infección,
¿no? Y esto es que son muchas bacterias, muchos
elementos orgánicos que componen la saliva del
perro y pues no se pueden suturar y son muchas
infecciones secundarias. Entonces esto aumenta
el trauma en las personas y pues es evidente
que no todas las personas son capaces de enfrentarse
a un estímulo como es el perro. Nosotros los
abrazamos, los apapachamos, pero porque aunque
me dedico a lo que me dedico, yo nunca he tenido
una mala experiencia con un perro, ¿no? O sea,
me han intentado, pero nunca lo han logrado.
Entonces, pues sí, es completamente comprensible
esto de respetar a la población y también por
ello utilizar herramientas de control con tus
perros, con tus animales de compañía. Exactamente.
Vamos a una pequeña pausita y vamos a continuar
conversando con Miguel Beltrán, veterinario,
etólogo, especialista en comportamiento animal.
Que nos quede claro, ¿en dónde está prohibido?
En el Ciudad de México está prohibido andar con
el perro sin correa. En el Estado de México está
prohibidísimo. En Hidalgo, en Quintana Roo, en
San Luis Potosí está prohibido. En Jalisco y
en Sinaloa tienen leyes así como que a medias
tintas donde no está muy claro. Y según lo que
tengo entendido... En el resto del país no hay
leyes. Por ejemplo, en Yucatán o Nuevo León o
Baja California no hay leyes que prohíban así
con toda claridad. Entonces, por un lado, se
tiene que legislar para que no sea una opción
ponerle correo o no. por el bien de tu propio
perro, por el bien de otros perros y de los seres
humanos que también andamos caminando por las
calles. Entonces seguiremos hablando de por qué,
más allá de que la ley lo diga, que es razón
para cumplirlo, por qué es importante traer a
tu perro con correa, aunque tú digas tu perro
no hace nada, sabe caminar, te sigue, etcétera,
etcétera. Por qué nos conviene, cuáles son las
ventajas de que el perro de verdad... Hacemos
una pausita y volvemos con más aquí en Grupo
Fórmula. Abriendo la conversación con Marco Antonio
Regil en Fórmula. Alcanza tu máximo potencial.
Abriendo la conversación con nuestro querido
Miguel Beltrán, veterinario, etólogo, especialista
en comportamiento animal, hablando del peligro
enorme de traer a tu perro o a tu perrita. sin
correa, andar en las calles, estábamos mencionando
la cantidad de accidentes, ataques que ha habido
a otros perros, a seres humanos, por un lado
estamos pidiendo que se respete a los perros,
que no los torturen, que no los pateen, que no
les tiren piedras, queremos defenderlos y está
perfecto, pero por otro lado también nosotros
como tutores de los perros tenemos que ser responsables,
tenemos que ser responsables, va de ida y vuelta,
luego por eso hay gente que odia a los perros
y les hace cosas, les tiene miedo, entonces hay
muchos peligros, entonces cuando el perro Miguel
Beltrán anda sin correa, por más buen perro que
sea, por más que lo tengas adiestrado, por más
que toda la vida camine contigo y te siga y corra
contigo, etcétera, etcétera, el perro ante un
peligro puede sentirse amenazado y puede reaccionar
de una forma inesperada, arriesgando su vida
o la de alguien más, ¿correcto? Exactamente.
Mira, justo ahorita estaba pensando, ¿no? ¿Cuál
sería un perro que no reaccionara o algún ejemplo,
¿no? para decir, y realmente es que no, hasta
los perros con un entrenamiento tan riguroso
como son los perros que ayudan a las personas
con ciertas discapacidades, ¿qué se pide? No,
no lo acaricies, no te le acerques, no le hables,
para disminuir los estímulos al máximo, porque
finalmente son seres vivos y pueden reaccionar
con miedo ante una caricia, ante una... ante
un estímulo desagradable, ¿no? Entonces, justo
no hay ningún perro que podamos decir no va a
reaccionar. Entonces, partiendo desde eso, sí,
todos, absolutamente todos los perros tienen
que llevar herramientas de control como correa,
pechera o algún tipo de arnés. Exacto. Oye, pues
a ver, cuéntame de los estímulos o de los accidentes
más comunes que oyes en tu práctica profesional.
que suceden inesperadamente y que provocan problemas
cuando un perro no trae correa. Ok, lo más común
siempre son agresiones. Y, por ejemplo, es súper
común, yo trabajo con perros, ya lo había comentado
en alguna ocasión, agresivos. Y finalmente, hasta
para los perros agresivos, pues el paseo es una
necesidad. Por supuesto, dentro de mi tratamiento
es... disminuir en medida de lo posible los estímulos,
rutas y horarios donde haya menos cantidad de
cerros, etc. Utilizar bozal, utilizar herramientas
de control, pero es muy común que otras familias
tengan a sus cerros sueltos y estos perros lleguen
a cotorrear con mis pacientes y mis pacientes
que están bajo tratamiento y agreden. En ese
punto, siempre es como de, si sabes que tu perro
es agresivo, a ver. El tutor que yo estoy tratando
está con todos los elementos, paseando con toda
la seguridad a su perro y otro perro el que se
acercó. Lo más común son agresiones hacia otros
perros o agresiones a personas, sobre todo corredores,
bicicletas, motocicletas, motores, personas con
diablitos, personas cargando cosas, pues son
estímulos que para los perros no son del todo
común. Va pasando un corredor y vámonos. E incluso
perros pastores, acordémonos que los perros pastores,
su finalidad para lo que fueron creados es pastorear.
Entonces muchas veces las personas están caminando
y por ahí un pastorcillo le muerde el tobillo.
Y pues es algo normal en la raza, es algo normal
en el perro, pero pues puede ser un tanto peligroso
esa conducta, por más normal que sea. También
este tipo de accidentes, perritos atropellados.
perros que tiran a otras personas. Van corriendo,
van superamigables, pero no se dieron cuenta
y ya se llevaron un viejito, ya se llevaron un
niño. Entonces, independiendo de dónde caiga,
todo el contexto en el que estén, esa situación
se puede tornar muy grave o puede no pasar. Ya
entiendo. Oye, entonces lo que tenemos que entender
es que la correa te protege a ti, te protege
a tu perro, protege a los otros perros, protege
a las personas, nos protege a todos una sana
convivencia. Entonces las ciudades, pues tristemente
yo sé, yo lo entiendo que a veces los que vivimos
en ciudades. hay muy pocos parques para perros,
para llevarlos y soltarlos y que corran. Yo lo
entiendo perfecto porque yo vivo esa frustración.
Yo vivo en una zona en donde no hay ningún parque
para perros. Y a veces digo, híjole, me gustaría
soltar a Simba y que corriera y fuera libre y
feliz, pero no puede ser libre y andar corriendo
en las calles, en los camellones, porque ni modo,
pues vivimos en una ciudad donde hay muy pocos
parques. Entonces, ¿qué le dirías a la gente
que a lo mejor, mi querido Miguel Beltrán, que
dices que lo suelto porque vivo en un departamento
y entonces salgo porque así el perro corre en
el camellón. O sea, el camellón se convierte
en el parque a falta de parques y lo hacen para
que el perro se suelte y tenga un sentido de
libertad y no esté todo el tiempo o en el departamento
o amarrado con la correa mientras caminas. ¿Qué
le dirías a esa gente que lo hace? Pues no con
malas intenciones, pero que está poniéndonos
a todos en peligro. Por supuesto, mira. Desde
un punto de vista médico y en cuanto a estas
instrucciones que nosotros llegamos a dar, para
los perros es suficiente, perros de talla grande,
de hora a hora y media de actividad física, ya
sea rinosa, corriendo o sea caminando, es suficiente
y hasta dos horas de actividad física al aire
libre y suelta por semana. Entonces, para el
perro, el perro no genera ninguna situación o
alguna patología mental, conductual o física
cubriendo estos elementos. No hay una necesidad
fisiológica más allá de eso. Entiendo que hay
personas deportistas y perros deportistas, porque
se habituan a la forma de vida del tutor. intentar
apegarnos lo más posible a zonas que están delimitadas
para eso, para que los perros corran, etc. Ya
también existen servicios para ello, ¿no? Las
guarderías o los campos de entrenamiento, los
campos de agility, todas estas zonas creo que
pudieran ser alguna opción. Entiendo que a veces
económicamente no es factible porque pues sí
son servicios. un tanto caros o fuera del alcance
por diversas cosas. Ahí, ¿qué podemos hacer?
Sí. Pues nos tocará hacer deporte también en
nosotros. Correr con nuestro perro, con la correa.
Y esto desde un punto de vista, como te digo,
legal, desde un punto de vista social y desde
un punto de vista de medicina preventiva. Porque
como tú dices... El uso de correa es protegerte
a ti, proteger a tu animal de compañía y proteger
a la sociedad en general. Hablando de sociedad,
elementos animal, humanos y no humanos. Exactamente.
Por ejemplo, aquí Judy nos está diciendo en el
canal de YouTube de Grupo Fórmula, dice, yo voy
caminando con mi perro, perdón, voy caminando
con mi hijo que tiene cuatro años y de repente
un perro que se veía tranquilo se le avienta
la cara. Así que no importa cómo se ve el perro,
si nuestros perros son tranquilos, siempre hay
que usar correa. Ese es otro tema, claro, que
no lo habíamos mencionado. Imagínate la gente
que va con su bebé, con sus niños en la calle,
con uno o dos niños y van caminando, a veces
los chiquitos traen patines o andan en sus mini
bicicletas, como aprendiendo a andar en bicicleta
en la banqueta y de repente llega un perro y
se le va la cara a tu hijo. A lo mejor es jugando.
Pero tú no sabes si está jugando y aparte lo
puede tumbar y el niño se puede pegar en la cabeza
y se puede morir o le puede dar algún problema
fuerte en su cerebro por golpearse o lo puede
matar o qué tal si lo ataca y si le pega una
mordida en la cara o en el brazo. O sea, entonces
ya no puedo andar con mis hijos o con adultos
mayores, como decías tú, que andan caminando
despacito y con cuidado. porque andamos con nuestros
perros sueltos, pues no se vale. Tenemos que
pensar una vez más, Benito Juárez, el respeto
al derecho ajeno es la paz y queremos derechos
y protección para nuestros perros, pero hay que
ser civilizados con los demás. Luego por eso
nos quejamos de que no dejan entrar al perro
al centro comercial o no lo dejan entrar al banco,
no lo dejan entrar a la farmacia. Queremos más
espacios que sean pet friendly, pero entonces
nosotros también... ¿Vamos a ofrecer el mismo
respeto que estamos pidiendo como tutores de
los perros? ¿Qué piensas de esto, Miguel? Por
supuesto. Mira, yo siempre, bueno, una de las
máximas, por ejemplo, del dolor, de la ansiedad,
del miedo, es que estas son propios del individuo
que los experimenta. Entonces, yo entiendo que
tú puedes decir, mi perro es el más tranquilo,
el más sociable. Pero tú no sabes si el día de
ayer a tu perro lo pateó un niño, ¿no? Porque
puede ser que el niño no era ni de lo más tranquilo
ni de lo más sociable. Y a partir de ahí, el
perro experimenta esta cuestión y al niño número
dos lo va a morder. Ajá, porque el niño número
uno, sí, si quieres, es culpa del niño número
uno. Pero esto puede pasar, las fluctuaciones
en cuanto a las reacciones de nuestros animales.
Pueden ser tan finas como eso, como algo que
tú no puedes percibir. Ya lo hablábamos en alguna
ocasión. Los sentidos de los perros son mucho
más amplios que los nuestros. Algo que tú no
puedes percibir, el perro lo puede percibir y
no solamente percibirlo, sino codificarlo como
una amenaza. Entonces, desde ahí puede reaccionar.
No hay que verlo sin... Por supuesto, tenemos
que verlo como sociedad, tenemos que verlo como
respeto al otro, pero también desde un punto
de vista hacia si realmente amas a tu perro,
si realmente quieres y te actas de ser un tutor
responsable, la tutela responsable sí o sí dicta
que debes tener a tu perro con herramientas de
control para su protección y para la protección
de los demás. Si el amor, si lo que te mueve
hacia tu perro es el amor, si lo que te mueve
es que sea feliz, que esté seguro, siempre tienes
que llevar herramientas de control contigo en
donde sea un lugar público que no sea específico
para los perros. Fuera de este, ya lo hablaremos,
los elementos que deben tener cada perro para
poder entrar a los parques de perros, porque
también ahí es todo un peligro, es todo un tema,
pero tú como tutor te amas. Si respetas y si
cuidas a tu perro o a tu animal de compañía,
siempre lo debes manejar con herramientas de
control. Exactamente, y tener respeto a los demás.
Es como cuando eres ciclista, o sea, obviamente
los que somos ciclistas queremos que los autos
nos respeten, ¿verdad? Bueno, pues entonces nosotros
tenemos que respetar también, porque cuando el
ciclista se sube a la banqueta, el ciclista se
mete en sentido contrario, el ciclista se pasa
el alto, pues estamos dándole razón a los automovilistas
para que nos odien. Y para que luego te echan
el laminazo, ¿verdad? Y tampoco está mal, pero
no hay que darnos a odiar, hay que ser respetuosos
para que nos respeten. Pues igual, si somos tutores
de perritos, pues lo mismo, queremos que respeten
a nuestros perros y que nos permitan el acceso
para poder convivir con ellos y llevarlos con
nosotros a todas partes, ahora que son como nuestros
hijos o nuestros perrijos. Pues lo mismo, nosotros
tenemos que ofrecer ese respeto a los demás.
Es un tema de civismo, es un tema de respeto
mutuo. ¿No, Miguel? Por supuesto, yo siempre
a mis alumnos, siempre, siempre que abro un curso,
digo, empiezo con la definición de sociedad,
empiezo a ponerlos a analizar de si los perros,
los gatos pertenecen a la sociedad. Y en efecto,
hay que acordarnos que somos una sociedad con
los perros, con los gatos, y las sociedades funcionan
a partir de cooperaciones respetuosas operaciones
reguladas, formadas. Entonces, ya hablamos del
amor a tu perro, ya hablamos del respeto a la
ley y, por supuesto, el respeto a la sociedad,
el respeto al vecino, al de al lado, al humano,
el respeto como iguales también siempre va a
ser un tema en esto. Suena muy filosófico y suena
un tanto no médico y me cuesta trabajo explicarlo
porque no trae tecnicismos médicos, es lo mío.
Pero sí, por supuesto, el respeto hacia el de
al lado siempre tiene que ser algo que rija nuestras
acciones y con todo lo que hablamos, médico,
conductual, legal, pues todo eso nos lleva a
siempre utilizar estas herramientas. Sí, exactamente.
Otra vez, el respeto al derecho ajeno es la paz.
No le hagas a otros lo que no quieres que te
hagan a ti. Hay que respetar, si no es el caos.
La ausencia de reglas es el caos. Entonces ya
todos contra todos, cada quien hace lo que se
les da la gana. Y cada vez estamos viendo más
caos en nuestras ciudades mexicanas. Y eso es
muy triste. Vemos lo que ha pasado con las motos,
que las motos se suben a la banqueta, se meten
en sentido contrario, empiezan a hacer lo que
se les da la gana. Se vuelven un caos para la
ciudad. Y eso le hace daño a los motociclistas
y a los automovilistas y a los peatones. Pues
el perro es la misma cosa. Oye, a ver, mitos
o realidades, te voy diciendo algunas que muy
comúnmente... comúnmente nos dicen, mi querido
Miguel, la correa, dicen, es que yo no uso correa
porque la correa vuelve agresivo a mi perro.
Completamente falso. La correa es un canal de
comunicación entre nosotros y el perro, eso sí.
Si nosotros tendemos a jalar, a tensar, a regañar
con la correa, por supuesto, el perro va a tener
un paseo estresado, nervioso, con miedo, va a
ser un perro completamente alerta ante todos
los estímulos. Y por esto que hablábamos del
miedo, puede ser un perro más reactivo. El uso
inadecuado de la correa puede volver agresivo
al perro, eso sí, pero el uso de la correa no.
Si tú ves que cuando usas correa tu perro tiende
a tener mayor reactividad, hay que acudir con
un profesional de la conducta. Y hablando de
esto, hago un llamado a todos los profesionales
de la conducta, educadores, entrenadores, etólogos,
etólogos clínicos, que es antiético. Enseñar
a un tutor a andar por la calle con su perro
sin correa. Siempre debemos de enseñar a andar
en la calle de manera correcta con correa. Eso
también es bien importante mencionarlo. Entonces,
eso es completamente falso. Ya, la gente que
dice, si suelto mi perro porque tiene que aprender
a socializar, si no lo suelto nunca va a aprender
a socializar. ¿Qué le dirías a esa gente? Completamente
falso. Un buen uso de correa. puede enseñar al
perro a socializar e incluso la socialización
con Correa siempre va a ser más segura y más
controlada. de nosotros hacia todos los elementos
que puede haber alrededor de la socialización.
Oye, ¿qué le dirías a la gente que piensa que
solo los perros grandes, de razas grandes como
el pastor alemán o el Doberman deberían tener
correa? Y si son más chiquitos y de razas más
pacíficas o como un labrador, como un puro, pues
no, esos no deben andar con correa. ¿Qué les
dirías? Igual, completamente falso. Todos los
perros de todos los tamaños, de todas las edades,
en lugares públicos y en la calle deben de andar
con correa porque todos los perros pueden tener
la misma reacción. Bueno, pues la próxima vez
que te invitemos, ¿qué tal si vienes y nos dices
los errores y los aciertos al usar correa y el
arnés? O sea, para la gente que también vive
a jalones, a jalones, a jalones con el pobre
perro que lo va... Lo va ahorcando todo el tiempo,
que también eso es horrible. ¿Por qué no hablamos
de los sí y los no del uso de la correa, mi querido
Miguel? ¿Te parece? Sí, me parece muy bien. Y
los tipos de arneses que hay, cómo utilizarlos,
pros y contras, todo eso estaría padrísimo. Me
encanta la idea. Miguel Beltrán, veterinario,
etólogo, especialista en comportamiento animal.
¿En dónde te localizamos, amigo, para entrenamiento
nuestro y de nuestros animalitos? Pueden comunicarse
al Hospital Veterinario de Especialidades en
Fauna Silvestre y Etología Clínica en la Facultad
de Medicina Veterinaria en Lunar. Y me pueden
encontrar también en redes sociales como Miguel
Belch y Miguel Belch -Eto. Muy bien. Oye, te
vamos a mandar el caso del perrito que rescató
Mariana allá en el desierto de los leones. Leo,
que él tenía un pánico a la gente. Le dije a
Mariana, yo patrocino con todo gusto el entrenamiento
para que lo hagamos adoptable. Porque ese es
el tema y te lo vamos a mandar a Leo. Ya andamos
en eso, o también lo podemos hacer, hay una colaboración
con el hospital de la UNAM, hacer algún clip,
algo estaría padrísimo. Lo hacemos, amigo. Lo
que sea necesario, porque María ya tiene 17 perros
en su casa y ya no puede, está volviendo loca.
Y este perrito, si no lo educas, si no se le
educa correctamente, no va a ser adoptable, porque
le tiene pánico a la gente y tira mordidas por
pánico a la gente. ¿Quién sabe qué le habrán
hecho al pobrecito en la calle? Bueno, gracias
Miguel, un abrazo hasta Ciudad de México, gracias
por haber estado con nosotros. Gracias a ustedes.
Gracias. Se van a quedar con Enrique Acevedo
en Radio Fórmula, soy Marco Antonio Regil, nos
escuchamos y nos vemos mañana en Punto de las
Diez, aquí en este espacio. Gracias, alcanza
tu máximo potencial. Buen día. Esta fue una producción
de Grupo Fórmula.