Grupo Fórmula, en tu plataforma de podcast preferida.
Es muy importante aprender a cuidarnos. Todo
tiene importancia. Cuerpo, mente, corazón y dinero.
Darle tiempo a las cosas. Darle tiempo a las
cosas. Para alcanzar tu máximo potencial. Marco
Antonio Regil en Fórmula. que gusto saludarles
desde la ciudad de méxico aquí nuestro programa
de grupo fórmula radio fórmula toda la república
mexicana desde la blanca y hermosa médida y cancún
y colima ciudad de méxico guadalajara monterey
tijuana en chihuahua en guanajuato a todos hola
hola hola buenos días aquí estamos en cadena
nacional hoy estaremos arrancando el programa
conectados desde cancún con el doctor gerardo
choa que es experto en reversión de diabetes
tipo 2 y salud metabólica él ya ha estado con
nosotros en el programa y un tema que que nuestros
socios y socias del programa nos han pedido.
el vivir en forma de vivir cansados en forma
crónica les ha pasado yo creo que todos hemos
tenido etapas en nuestra vida donde de repente
dormimos y no descansamos y andamos cansados
y cansados y lo solucionamos este con un red
bull y con café con cosas que pues no no serían
la no están solucionando el origen del problema
él viene a platicarnos porque no es normal vivir
cansados no es normal no importa la edad y es
que ya tengo más de 40 o 50 años no no es normal
vivir cansados entonces vamos a hablar con él
sobre la causa más común de este cansancio crónico
que es la glucosa elevada incluso si no tienes
diabetes y como manejarla que es como identificar
las señales de que la glucosa elevada está causando
cansancio y que hacer para recuperar tu energía
y salir de este infierno que es estar cansado
y cansado y andas como arrastrando la toalla
todo el tiempo y pues obviamente así no vas a
alcanzar tu máximo potencial en ningún aspecto
de tu vida más adelante el programa estará de
regreso con nosotros nuestra productora reina
Claudia Alcaraz que nos va a platicar cómo después
de los 50 años es tan importante si no haces
ejercicio aunque tengas 50 55 60 porque es tan
importante regresar a hacer ejercicio o empezar
a hacer ejercicio aunque nunca lo hayas hecho
Claudia tuvo un problema el año pasado en su
tobillo se lastimó se lesionó el tobillo y ahí
pues hablando con su médico se dio cuenta que
su masa muscular no estaba en estado óptimo y
ella viene con su entrenador y nutriólogo deportivo
Anuar Kik que nos va a platicar cuáles son las
ventajas de aprender o de empezar a entrenar
no importa la edad que tengas, al contrario no
entrenar es un gran riesgo y cómo empezar si
eres de los que nunca han hecho ejercicio y ya
estás en una edad en que dice oye estoy muy grande
estoy muy viejo o vieja para empezar a hacer
ejercicio cómo empezar y los beneficios que ya
ha visto desde que está entrenando y empezó empezó
tarde en su vida y también estaremos con el campeón
mundial de clavados en el mexicanísimo Oz Osmar
Olvera que acaba de hacer historia fíjense ustedes
acaba de ganar el oro en trampolín de tres metros
de tres metros rompiendo 20 años del dominio
chino es decir los chinos habían ganado ganado
ganado durante 20 años y este mexicano Osmar
Olvera rompió la racha y se colocó ahí como como
mexicano en clavados pues esto sería como ganar
el mundial de fútbol. Es lo mismo. Así de importante
como celebramos. Ay, ojalá que un día gane la
selección mexicana de fútbol. Pues en clavados
esto fue. Es el mundial de fútbol y este mexicano
lo ha logrado y nos va a venir a platicar cómo
lo hizo, cómo mentalmente, físicamente, qué hizo,
cuál fue, cuál fue el secreto para lograr quitarle
a los chinos, arrebatar a los chinos este dominio
de 20 años. Bueno, se mandamos un abrazo a toda
la comunidad maya que nos escucha por allá en
Yucatán. Y regresamos después de una pequeña
pausa. qué tal cómo estás mi querido marco antonio
calor rico delicioso saludos a toda tu audiencia
y aquí justo con energía para arrancar contigo
muy bien oye pues vamos al grano esto de despertarse
cansado y vivir cansado y estar simplemente oculta
ocultando el cansancio con bebidas que están
llenas de cafeína y que te estimulan vivir cansado
crónicamente es normal a cierta edad o nunca
es normal en la vida jamás es normal jamás vamos
a partir del hecho de lo siguiente lo voy a decir
como es la muerte nos va a llegar cuando se acabe
la producción de energía en el cuerpo. Ahí se
acaba el tema. Ahí se acabó el juego. La energía
es tan importante en todos los sentidos que,
por eso, bueno, hablando en el mundo fuera del
cuerpo, por eso pones a cargar tu teléfono celular.
Si no lo cargas, no lo prendes. Por eso el control
de la televisión tiene unas baterías. El automóvil
tiene una batería que suministra energía. Y pues
nosotros vivimos en ese mundo. De hecho, esta
transmisión no funcionaría si no tuviéramos energía.
Y lo mismo pasa en el cuerpo. Pero muchas personas
lo dejan fuera. Nos olvidamos que también nosotros
necesitamos producir energía. Y aquí eso es lo
que hace nuestro cuerpo. De hecho, por eso funciona
nuestro corazón, por eso funcionan nuestros riñones,
nuestro cerebro, nuestros músculos, los ojos.
Entonces, ¿qué quiere decir? Esto es un principio
básico importante. Si tú estás respirando hoy
es porque estás produciendo energía. Punto. Pero,
pero hay una gran diferencia entre producir energía
de alta calidad y producir energía que te permite
vivir pero sin calidad. Son dos cosas muy diferentes.
Entonces, hay que comprender de dónde viene...
la producción de energía en nuestro cuerpo, porque
nosotros no nos ponemos, como en el control de
la tele, un par de baterías para poder funcionar.
Y esto es algo que necesitamos hacer todos los
días, todo el tiempo. Y ahí es en donde tiene
que estar también nuestro foco de atención, porque
de ahí parten muchos problemas metabólicos. De
hecho, el metabolismo significa cómo aprovechamos
todos lo que vamos ingresando al cuerpo para
que en algunas partes de nuestro cuerpo, sobre
todo en una muy importante, se pueda producir
esa energía y la puedas producir de alta calidad
y te permita, pues no solamente caminar al centro
comercial o al supermercado a comprar tus alimentos
o jugar con tus hijos o tus nietos, sino hacer
otro tipo de actividades, ir a hacer ejercicio
e ir incrementando la actividad que vas haciendo.
Entonces, la energía, pues es prácticamente,
o más bien es todo lo que nosotros tenemos y
de donde tenemos que partir. Solamente para recordar
un poquito y para que quede muy clavada este
tema. Justamente en la Segunda Guerra Mundial
una manera, hubo múltiples suicidios por parte
de los nazis que no querían ser agarrados y lo
que ellos hacían era ponerse una cápsula de cianuro
en la boca. De los judíos por parte de los judíos.
Es que dijiste que los nazis tenían miedo de
ser agarrados, te refieres a los judíos que tenían
miedo de ser capturados. No, me refiero a cuando
ya terminó la Segunda Guerra Mundial, ellos tenían
miedo de que los agarraran porque habían cometido
todos estos crímenes. Entonces para no ser detenidos
y que no fueran juzgados, lo que ellos hacían
era ponerse una cápsula de cianuro, aplastarla
y eso lo que produce a nivel celular es justamente
detiene la fabricación de energía a nivel mitocondrial.
viene esta situación. Por eso lo que quiero decir
es, es súper importante comprender que la creación
de energía para todos es fundamental. Ahora,
los nazis se tomaban este veneno para morirse
que no los atraparan por sus terribles crímenes
de la guerra. Correcto. Entonces nosotros también
a la hora de comer o estamos comiendo cosas que
le ayuden al cuerpo a producir energía o estamos
comiendo ciertos venenos que pueden detener la
energía. ¿Es correcto? Eso es correcto. Es decir,
nosotros a nivel celular, sobre todo la parte
donde más se crea energía es a nivel de las mitocondrias.
Tenemos miles de mitocondrias dentro de cada
una de las trillones de células que tenemos en
el cuerpo y hay zonas donde se utiliza más la
energía. También, por ejemplo, el citoplasma
dentro de la célula, también ahí se puede producir...
energía. Nosotros guardamos en los músculos y
en el hígado ciertos sustratos, sobre todo glucosa,
que se llama glucógeno, para usarlo como una
fuente de energía. Entonces, tenemos diferentes
maneras de poder utilizar la energía y la fuente,
es decir, aquí tenemos que comprender que no
solamente la glucosa es la que se encarga de
generar energía. Nos han educado Y nos han dicho
que si nosotros comemos azúcar, vamos a producir
energía. Y esto tiene cierta parte de verdad.
Es verdad. Si tú consumes carbohidratos, eso
genera energía porque el carbohidrato en la sangre
se utiliza en forma de glucosa. Y la glucosa
es la única función que tiene, es entrar dentro
de las células para generar energía. Pero no
es la única, el único sustrato para generar energía.
Es el de más rápido y fácil acceso. pero también
están las grasas, los ácidos grasos y los ácidos
grasos también nos ayudan a generar energía.
Están las proteínas o los aminoácidos, que esa
no es la mejor forma de generar energía, pero
también es una es una. Me refiero a que no quieres
entrar a los aminoácidos que tienes en tu cuerpo,
pero es una forma de generar energía. Y también
generamos energía a partir de las vitaminas que
comemos, de los minerales que comemos, del oxígeno
que no está catalogado como un nutriente, pero
es un nutriente que respiramos todo el tiempo.
Entonces, aquí empezamos a entender y a decir,
claro, o sea, en todos estos sustratos, esto
es lo que hace que un ser humano se pueda desarrollar
correctamente o de manera incorrecta. Porque
el problema viene cuando... Por un lado, no ingresamos
ciertos nutrientes. Entonces, si yo estoy consumiendo
ciertos alimentos que porque tienen muy buena
oferta o que saben muy ricos, no tienen magnesio
o no tienen vitamina B del complejo B de bueno
o no tienen pues folato o etcétera, pues entonces
empezamos a tener un problema en el aporte de
ciertos nutrientes. Pero también si comemos ciertos
alimentos que en el exceso me están elevando
la cifra de glucosa. Porque eso genera un fenómeno
muy interesante que se llama resistencia a la
insulina. Y entonces aquí una persona dice, oye,
pues si la glucosa es la que me genera energía
rápido y yo como mucho, ¿por qué no tengo energía?
¿Por qué me tengo que tomar 20 cafés al día para
poder tener energía si estoy comiendo carbohidratos?
Y el problema es que la resistencia a la insulina,
como su nombre lo dice, las células se resisten
a la entrada de la glucosa. Están resistiendo.
Y entonces estoy comiendo mucho, pero no está
entrando a la célula, está quedándose fuera.
Y eso genera muchos problemas. Por eso la gente,
y lo vemos, es muy común, la gente parece un
zombie. Van caminando en la calle y tienen sueño
todo el tiempo. Y hay otros temas que ahorita
más adelante te diré, porque no solamente es
el exceso en la glucosa, hay ciertos temas que
hay que voltear a ver. Bueno, pues ahorita vamos
a hacer una pausa y cuando regresemos con el
doctor Gerardo Ochoa desde Cancún nos va a seguir
platicando cómo podemos evitar que se eleve la
glucosa. Nada más antes darnos al corte. Si queremos,
a ver, para entenderlo con manzanas, mi querido
Gerardo, si queremos evitar vivir crónicamente
con cansancio, una de las claves es evitar los
picos de glucosa. Eso es lo que tenemos que entender
de este segmento. Correcto. O sea, los picos
de glucosa hacen muchísimo daño, pero tampoco
podemos tener la glucosa en cero. Tenemos que
tener niveles estables, correctos, saludables.
Lo que se sale de control, pues entonces genera
problemas en la producción de energía. Pues después
de mensajes nos platicas, así con manzanitas,
cómo podemos mantener la glucosa controlada o
en niveles aceptables para romper el ciclo. Lo
que queremos es romper el ciclo del cansancio
crónico. Si te tomas un café que sea por gusto,
no por una necesidad. Pausita y volvemos con
más. Alcanza tu máximo potencial. Regresamos
con el doctor Gerardo Ochoa en Cancún. Estamos
hablando de que no es normal. Repetimos. Ya no
lo dijo el doctor y lo repetimos. No es normal
vivir con cansancio crónico. No es normal depender
del café para tener energía. No es normal tenerte
que echar una bebida energética para poder sobrevivir
al mediodía. No es normal. El doctor Gerardo
Ochoa no lo está diciendo. Y hay preguntas aquí
del público. pero el tema de hoy es cómo mantener
en orden en un nivel aceptable tu glucosa para
que esos picos de glucosa no te provoquen cansancio
entonces básicamente lo que estamos entendiendo
no doctor no es normal tener baja energía crónica
o sea vivir sin energía no es normal depender
de bebidas para levantar la energía y la clave
está en mantener estable nuestro nivel de glucosa
hasta ahí va bien la tarea doctor me encanta
marco perfecto ok y ahora aquí la gente está
diciendo yo como mango si me y me da energía
me hecho un café y me da energía como un caldito
de verduras y me da energía o sea que es lo que
es lo correcto para mantener la glucosa en un
nivel aceptable cuando estamos en casa o andamos
en la calle y queremos elevar nuestra energía
que es lo que nos recomendarías consumir bien
Lo que yo... O sea, cuando una persona come y
le da sueño, ahí tenemos un problema, es lo que
hay que decir. No debería ser. ¿Qué es lo que
tiene que suceder cuando tú comes realmente?
Que tengas energía, que no tengas que tomarte
un café o una bebida para sentir energía. Entonces,
si uno de cada tres, por estadísticas, en Estados
Unidos tienen resistencia a la insulina y viven
con problemas en la energía, en la producción
de energía, entonces yo lo que diría es, primero
tienes que aprender a hacer una valoración. con
una herramienta muy sencilla, un glucómetro en
casa, entender en dónde están tus niveles de
glucosa. Segundo, los alimentos que tienen proteína,
sobre todo de origen animal, grasas saludables,
que tienen carbohidratos saludables, vegetales,
en donde hay nueces, en donde hay semillas, en
donde hay hierbas, todo eso, que son un montón
de cosas, tiene las vitaminas, los minerales,
la proteína, la grasa saludable, los carbohidratos
correctos que hacen que el mecanismo funcione.
Ya. Entonces, por ejemplo, si tengo, si tengo,
ando bajo de energía, unas nueces están bien,
un aguacate está bien. O sea, tips así como muy
sencillos de... Son casi siempre los snacks,
¿no? Que te agarra entre comidas y sientes que
está bajando la energía. Entonces, cuando quieres
comer algo para que te sube la energía. Claro.
O sea, y también hay que entender que cada persona
está en un momento metabólico diferente. Por
eso hay varias personas que digan, no, pues yo
no tengo problema metabólico, me como un pedazo
en mango y me va bien. Está bien, pero si lo
repites en el tiempo habrá problemas. Es decir,
si te da hambre entre comidas, comerte un puñado
de nueces maravilloso, comerte un poquito de
queso maravilloso, aguacate, perfecto. Pero lo
que tiene que suceder es que más bien tratemos
de evitar entre comidas. Si tú consumes alimentos
de manera correcta a la hora que vas a comer,
porque tienes hambre y es correcto lo que dices,
si le hace falta gasolina, el tanque de gasolina,
pues hay que ponérselo, no pasa nada, no nos
peleemos con la comida, hay que comerla. Pero
si tú comes bien, vas a evitar esos períodos
en donde vas a querer estar come y come y come
todo el tiempo. Eso tampoco es bueno. ¿Por qué?
Porque el disparo de insulina, no estoy hablando
de glucosa, esa no se mide con el glucómetro.
Los disparos de insulina constantes generan hipoglucemia,
entre otras cosas, y esto genera apetito todo
el tiempo. Por eso la hiperalimentación no es
una buena idea. O sea, lo que te recomendaban
antes los nutriólogos por allá en los 90, principios
del 2000, que era, ah, cinco o seis comidas pequeñas
al día es mejor que tres comidas fuertes. O sea,
eso ya no se recomienda hoy con lo que nos dice
la ciencia. Correcto. O sea, eso es tal cual.
Lo que yo siempre recomiendo es, deja de comer
por horario, come cuando tengas hambre. Si necesitas
comer cinco veces al día, OK, ese es tu metabolismo,
está bien, pero no es lo mismo comer cinco veces
al día en donde hay panquecitos y de repente
hay mucha tortilla y refresco. Hay muchos carbohidratos.
que decir, oye, pues yo como cinco veces al día,
pero con los alimentos correctos. Generalmente,
cuando uno come bien, de verdad, algo que sucede
y es por pura bioquímica, es que se quita el
hambre. Se quita el hambre. Y viene una energía
brutal. Ahí viene una cosa que se llama flexibilidad
metabólica, en donde la gente que tenemos salud
metabólica no solamente usamos la glucosa como
fuente de energía, usamos también la grasa. Y
esto es como un automóvil híbrido que usa gasolina
y utiliza energía eléctrica. Hay una campaña
publicitaria de un chocolate muy famoso que seguramente
la has visto, que dicen no eres tú cuando tienes
hambre, algo así, entonces está una persona como
ogro haciendo algo raro y de repente ya se come
el chocolate y regresa y es ella o él otra vez.
¿Has visto la campaña? Creo que es de Snickers,
si no me equivoco. ¿La has visto? Ok, tú como
médico... como médico y experto, justamente doctor
Gerardo Ochoa, médico con especialidad y experto
en reversión de diabetes tipo 2, salud metabólica.
Cuando ves ese comercial y ese consejo de ah,
cuando me estoy muriendo de hambre, me he hecho
unos sneakers como médico, qué dirías? Cuéntanos
qué es lo que pasa en el cuerpo cuando le haces
caso a ese comercial, por ejemplo. Claro, eso
es fatal, porque si analizas todo lo que tiene
ese tipo de productos, están diseñados para hacer
un pico brutal de glucosa. El problema es que
los picos brutales de glucosa no se sienten,
se miden y la gente no lo mide. Y cuando no lo
mido, pues no me doy cuenta. Y si no me doy cuenta,
pues ahora dice que todo está en orden. Pero
en ese pico brutal de glucosa, ahora eso se tiene
que bajar. ¿Y cómo se baja? Pues el cuerpo reacciona.
¿Y cómo reacciona? Liberando mucha insulina.
Y al liberar mucha insulina del pico grandote,
ahora... tiene que bajar esa glucosa. Y normalmente
la baja tanto que lo que ahora sucede es una
hipoglucemia. Es decir, ahora la glucosa bajó
tanto que lo que empieza a despertar en el cuerpo
de una persona es mucho apetito. Estoy obviamente
resumiéndolo muy rápido, ¿no? Hay muchas cosas
que suceden, pero se despierta el apetito y ¿qué
busca la persona? No a nadie busca un pedazo
de aguacate después de comerse un Snickers. Lo
que tú buscas es otro Snickers, otro producto
de esta naturaleza, no sé, lo que sea que se
parezca. en ese contenido de carbohidratos, porque
la gente lo que vive haciendo es esto. Glucosa
alta baja, glucosa alta baja. Y eso es lo que
provoca el cansancio, la falta de energía, el
que subamos de peso, o sea, nos provoca todo
lo que no queremos. Correcto, correcto, porque
esa es decir, la glucosa. alta todo el tiempo.
Esto es un problema que se desarrolla en años.
La glucosa alta en todo el tiempo genera, entre
muchas cosas, problemas en esa estructura que
genera energía que se llama mitocondria. Entonces
genera una cosa que se llama estrés oxidativo.
Estrés. Se oxida la mitocondria. Entonces, en
lugar de que sea una batería que funcione y que
produce energía, ahora le cuesta trabajo absorber
los nutrientes y... Me explico. Entonces, ahora
la mitocondria es deficiente. Produce energía,
pero no de calidad. Entonces, por eso... Uno
de los síntomas importantes es cómo está tu energía.
Pues mira, yo me levanto, duermo 8 horas, pero
no logro despertar. Cómo y me da sueño. O sea,
la gente vive o estoy en el trabajo y tengo sueño,
tengo cansancio. Entonces, ese es un dato con
el que uno empieza a decir, por ahí puede haber
algún problema en tu metabolismo, a lo mejor
en tu tiroides, etcétera. Entonces pasa lo mismo
clásico que fue el cumpleaños de alguien y te
quedas con el pastel en la casa y nadie se da
cuenta y te desayunas pastel, comes pastel, cenas
pastel. Dices, ay, lo voy a ir compartiendo.
No que compartes nada porque ya te lo acabaste
en tres, cuatro días. Te acabaste todo el resto
del pastel que quedó en el refrigerador. Es exactamente
lo mismo. Es exactamente lo que sale caro hacer
esto. Tremendamente. Ahí hay muchas personas
que dicen es que comer saludable es caro. No,
no, no es caro. Es tremendamente barato. Sobre
todo si vas al mercado de tu casa y vas a encontrar
esto que estoy diciendo. O sea, no es nada caro
encontrar aguacate o a lo mejor si no quieres
el aguacate, pues todas las verduras que puede
haber en un mercado, proteína saludable, grasa
saludable, cocina con manteca, con mantequilla,
lácteos, en fin, ¿no? Hay muchas formas de buscar
esto en lugar de los productos procesados que
parece que es barato. A la larga es carísimo
y la enfermedad es terriblemente cara. Ya los
ultraprocesados cuestan barato cuando los compras,
pero salen caros cuando tienes que vivir todas
las consecuencias de lo que estás consumiendo.
Eso sería una severación médica que tú dirías.
Sí, sin duda alguna. O sea, la enfermedad es
terriblemente cara y nos tenemos que quitar esta
idea de que nos regalan las cosas de salud. Eso
no es verdad. O sea, todo eso se tiene que pagar.
No hay regalo ahí. Entonces, incluso ya pasando
a cosas no ultraprocesadas, falta un minuto para
irnos al corte, pero rápidamente te pregunto.
Lo ultraprocesado ya entendimos que es lo peor
que te puedes comer, como tienes hambre. Bueno,
en cualquier momento, ¿verdad? Pero comer una
fruta cuando tengo hambre... tampoco es la mejor
solución o dependiendo. Por ejemplo, si me como
una manzana, es muy distinto comerme una manzana,
un plátano, por ejemplo. Pregunto. Es mejor el
plátano y la manzana que un ultra procesado.
Pero si la vas a comer, es mejor disfrazar ese
carbohidrato. Es decir, consume, por ejemplo,
un puñado de nueces y la fruta. El impacto en
la glucosa es completamente diferente. Y si tú
sacas tu glucómetro, es donde te vas a dar cuenta.
La fruta al final. Eso es lo que estamos aprendiendo.
Ahorita regresaremos con el doctor para platicar
del famoso desayuno de cereales que te recomiendan
el tigre y el elefantito y el pelícano. No, échate
aquí un cerealito que tiene un montón de colores
y desayuna. Eso es muy saludable, el tigre dice,
el elefantito dice. Volvemos después de una pausa.
Está Whitney Houston con So Emotional, recordando
canciones justamente de hace 40 años. Muy emocional,
el tema de la comida es muy emocional y está
con nosotros el doctor Gerardo Ochoa, conectado
desde Cancún, Quintana Roo. Él es experto en
reversión de diabetes tipo 2 y salud metabólica,
hablando de cómo manejar, cómo evitar los picos
de glucosa, qué es lo que nos acaba dando el
cansancio crónico y nos ha dicho ya varias veces
y lo subrayamos. No es normal vivir agotado,
no es normal vivir sobreviviendo. viviendo nada
más no vivir sino sobrevivir y echándome un café
y echándome comiendo este comiendo aquello o
alguna bebida para despertar no es normal sobrevivir
tus días lo normal es tener mucha energía ahora
si lo saboteamos como lo está nos está explicando
el doctor con ultra procesados y con un montón
de bebidas y no nos nutrimos bien y no sabemos
a qué hora hacer el snack y cómo hacerlo pues
entonces no estamos ayudándole a nuestro cuerpo
entonces doctor mi querido doctor gerardo choa
ya quedamos en que el mejor snack son unas nueces,
una aguacate, el que come queso queso, o sea
algo que tenga grasa saludable. Si como una fruta
es al final de, no al principio de la comida
o el snack. Correcto, verdad? Completamente correcto.
Y también vale la pena decir que así como se
genera un daño en las vitocondias, esto se puede
reparar. Esa es la maravilla del cuerpo de todos.
O sea, empiezas a cambiar tu estilo de vida y
tu forma de comer y se puede ir yendo ese cansancio
crónico. Si corriges tu forma de comer, ¿cómo
en cuánto tiempo puede empezar a desaparecer
ese cansancio crónico que mucha gente lleva años
o toda su vida viviendo así, pensando que es
normal? Estamos hablando de un pilar importante,
no de todo, pero en la alimentación. Cuando una
persona hace cambios así, lo estoy viendo yo
ahora en las personas que estoy guiando a la
reversión, en dos semanas. Es más, tengo una
persona que lleva Tres días de trabajo cambiando
la alimentación y ya tiene unos cambios espectaculares
en todos los sentidos. Luis, claro, esto falta
añadirle más cosas y te voy a poner otra cosa,
otro snack buenísimo, el ejercicio. Claro. El
ejercicio. Claro, porque si entonces ya te alimentas
mejor, empiezas a hacer ejercicio y vas cambiando
tu estilo de vida, pues entonces las cosas cambian.
Hablando de ejercicio, aquí Pasita Mendoza nos
pregunta, ¿el exceso de glucosa puede producir
dolores musculares? Sí, porque el exceso de glucosa
produce... Ojo con esto. Aquí es bien interesante
el tema del lactato. No puedo profundizar mucho,
pero... El exceso de glucosa produce lactato
y en esos términos no saludables sí genera problemas.
Pero donde hay flexibilidad metabólica, el lactato,
esto es algo que sabemos hoy, antes le teníamos
miedo al lactato. El lactato es otra fuente de
creación de energía. Impresionante, que de hecho
no entra dentro de lo que hace la mitocondria,
sino que, por ejemplo, el lactato, cuando hacemos
ejercicio de forma constante, libera una sustancia
que se llama factor neurotrófico derivado del
cerebro. incrementa las interconexiones entre
las neuronas, hace que se crean más neuronas,
etc. Es decir, los problemas cognitivos se empiezan
también a solucionar. Entonces, sí, se puede
suceder, pero lo que ella pregunta es en términos
de una persona que no tiene salud metabólica.
Ya, entiendo. Ahora, por aquí Claudia María González
en YouTube pregunta, ¿cacahuates, almendras también
son buenos snacks, doctor? Los cacahuates entran
dentro de las leguminosas. No son malos, son
muy buenos. Excelente. Pero ojo con los cacahuates.
Si tú los compras que están llenos de polvitos
enchiladitos muy ricos, eso prácticamente lleva...
azúcares de todo tipo. Y entonces estás comiendo
algo bueno combinado con algo malo. Entonces
los cacahuates son buenos, pero sácalos de la
cáscara. Las amendas son excelentes. Cómetelas
enteras. Maravillosos alimentos. Claro. Oye,
esos chilitos que nos encantan, o sea, a quien
le gusta ponerle un polvito de chile a la jícama,
al pepino, etcétera. Pero muchas de esas marcas
he visto, me he puesto a leer etiquetas y veo
que traen azúcar. Sal, obviamente, pues es sal
con chile, ¿no? Y diría uno, OK, va. Pero muchas
de esas traen azúcar. ¿Verdad, doctor? Correcto.
O sea, por eso no está mal. De hecho, es uno
de los snacks que yo les digo a la gente. Si
te entajan algo con chile, puedes conseguir algo
preparado también en casa, pero algo saludable.
Eso es muy rico, ponerle chile, pero ojo, porque
no todo lo que brilla es oro. Y efectivamente,
ahí afuera vas a encontrar muchas opciones que
saben ricas, pero que cuando lees los ingredientes
y, sobre todo, sacas tu glucómetro. Yo lo he
hecho varias veces. Mido y digo, wow, está pero
durísimo eso. Oye, estaba viendo, por ejemplo,
la famosizo, la famosa, el polvito este tajín
que a todos nos encanta. Hay una versión que
tiene que tiene azúcar y hay otra versión que
no tiene azúcar, verdad? O sea, el tema es comprar
con inteligencia y revisar bien la etiqueta.
Exacto, exacto. Sí, sí, sí, por supuesto. bueno
oye también por acá están preguntando ok la fruta
ya que nos quedó claro que al principio de una
comida no pero por ejemplo estás haciendo ejercicio
estás jugando padel o estás corriendo o andas
en bicicleta andas agotado y sientes que te empiezas
a marear ahí sí llevar de snack un plátano un
plátano es lo más fácil no porque un mango habría
que cortarlo y todo pero dátiles un plátano que
sí sabemos que tienen que tienen este glucosa,
pero tomártelo solo cuando sientes un bajón de
energía haciendo un deporte, por ejemplo, está
bien. Podría ser una buena opción en una persona
que tiene salud metabólica. Yo aquí lo que diría
es tienes que tener la certeza de esto porque
tampoco está mal uno hacer ejercicio en ayuno
porque estás usando glucosa en exceso y eventualmente
lo que hace el cuerpo es cambiar la utilización
de energía por la grasa y comer algo que tiene.
grasa o proteína después de hacer ejercicio tampoco
es una mala idea, pero no está mal consumir la
fruta después de... O sea, aquí es... ¿Cómo está
tu salud metabólica? Si estás bien, comerte la
fruta después de... Pero yo aquí es en donde
digo, másticala más que tómala. El líquido no.
Másticala, másticala. ¿Está bien? Sí, pero lo
que te pregunto, en medio del ejercicio, haz
de cuenta que vas a ir a correr, a andar en bicicleta
o al pádel, al tenis. Perfecto. Y estás agotado
y sientes que te empiezas a marear. Perfecto,
maravilloso. Ahí sí está bien. Sí, sí, sí. Y
aquí es que hay otras cosas ahí que utilizan
los deportistas. Yo hago mucho deporte y veo
que toman un sobrecito con un liquidito que está
cargado de porquería. Eso es lo que yo diría.
No, mejor comete un pedazo de fruta, incluso
un poquito de nueces. Maravilloso eso, sin problema.
Y irte a hacer ejercicio si sabes que vas a hacer
un ejercicio bastante fuerte. ¿En ayunas, aunque
el ejercicio vaya a ser bastante fuerte? Bueno,
si ya es muy excesivo, no. También es importante
tener esto. ¿Por qué? Porque la glucosa es la
fuente más rápido de acceso. Pero hay que recordar
que nuestro hígado tiene un guardado en los músculos
también. Entonces, si yo me acabo, de repente
baja la glucosa, el hígado va a empezar a sacar.
y los músculos igual, y vamos a usar esta parte.
Si el ejercicio es, oye, voy a correr un maratón,
entonces yo ahí sí diría, bueno, consume algo
previo y también asegúrate de, a lo mejor, comer
algo en medio del ejercicio, ¿no? Que aquí entra
mucho el autoconocimiento. Yo puedo correr un
maratón y terminar bien el maratón sin la necesidad
de comer, pero eso soy yo. Aquí cada persona
tendrá que entender cómo funciona su cuerpo,
pero no está mal hacerlo. Es un traje hecho a
la medida. La gente que dice va al gimnasio,
entonces se levanta temprano, va al gimnasio,
podría ir en ayunas, dependiendo de su caso personal,
pero sí podría. Porque también se te hace costumbre,
¿no? Yo al principio nunca iba en ayunas al gimnasio
y ahora que ya lo hago, pues a veces me doy cuenta
que tenía yo como un acuerdo mental de que tengo
que comer algo antes del gimnasio y no necesariamente.
Pero por supuesto que sí y además... tu metabolismo
estaba acostumbrado a decir, oye, Marco, ¿dónde
está el azúcar de siempre y la frutita que te
comías antes? Entonces, tú también vas acostumbrando
a tu metabolismo a hacerlo de manera diferente.
Yo igual que tú, igualito, tenía que comerme
algo antes de, yo hoy me puedo salir a correr
15 kilómetros, no me como nada, pero estoy en
ayuno desde el día anterior. Pero eso es algo
que he ido practicando poco a poco. No es de
hoy a mañana teniendo cifras de glucosa en 300.
Ya. Eso es algo que se hace paulatinamente y
me encanta lo que dices del traje a la medida.
ok perfecto ahora los desayunos sabemos claramente
que empezar con azúcar o con cosas dulces el
día no es lo ideal hay que empezar con proteína
con alguna grasa dijiste la fruta al final ahora
los un plato de cereal pone que el cereal obviamente
digo ya no te voy a hacer la pregunta tan básica
no lo han dicho todos los médicos y nutriólogos
echarte una caja de cereal comercial este del
tigre y del elefantito y pues obviamente ese
es un rotundo no correcto para empezar correcto
correcto ahora rotundo no es un rotundo no sin
embargo hoy en día hay cereales cada vez más
saludables incluso algunos que traen un sello
o hay algunos que no traen ningún sello que están
hechos en nuestro país en méxico que hasta cajita
reciclable traen y tienen así la imagen de saludable
y lo que traen adentro son almendras nueces quinoa
y si si tienen si saben dulce pero traen un montón
de de de estos de estas otras cosas A lo que
me refiero a mi pregunta es ese tipo de cereal
que es el más saludable que ya lo venden en muchos
supermercados. Eso también habría que quitarlo
de la lista o o es o no está tan mal ese cereal
súper saludable o o aparentemente súper saludable.
Exacto. Es el aparentemente saludable. Si si
lo si me pones a elegir entre uno y otro, pues
prefiero esta opción, pero no necesitas esa opción.
Es decir, todos los cereales están hechos a todos
los cereales son carbohidratos. Entonces, vamos
a decir, si te comes la avena solita, pues eso
es un carbohidrato. ¿Eso qué quiere decir? Que
sí o sí va a impactar en la glucosa. Entonces,
aunque esto sea un cereal saludable, si tiene
quinoa, eso es un pseudo -cereal. Si tiene arroz
inflado, eso es un cereal. Si además tiene harina,
que se han hecho juelas de esa harina, eso es
un... O sea, es carbohidrato, carbohidrato, carbohidrato,
además sabe dulce. Entonces, el impacto ahí en
la cifra de glucosa desde luego que termina siendo
importante. Lo que pasa... es que nos vamos con
el engaño, es más saludable. Claro. Pues sí es
más saludable que este, pero no en términos de
tu salud y menos si ese es tu desayuno. Claro.
Porque si haces eso, a lo largo del día tendrás
malas opciones, malas decisiones de alimento
y poca energía. Aunque traiga almendras, por
ejemplo, hay unos que traen almendras y nueces.
Yo creo que sabes a cuáles me refiero, porque
ya los venden en muchos supermercados, así en
los supermercados que tienen cosas más saludables.
Y tienen almendras y tiene nueces, algunos traen
cacahuate, o sea, traen grasas... saludables
o sea está mejor que el otro cereal pero tú tampoco
lo recomendarías como desayuno no No, no, no.
O sea, el desayuno ideal es el que todo el mundo
dice, ¿pero cómo, doctor? Vegetales en la mañana,
sí, vegetales en la mañana. Es un carbohidrato
con un índice glucémico muy bajo que te ayuda
muchísimo a tener energía, tiene fibra, tiene
fitonutrientes, proteína saludable, huevo, incluso
la proteína del día anterior, grasas saludables
en donde puedes incluir en tus vegetales el aceite
de oliva que ese es mi top ten. Puedes comer
pescado en la mañana. O sea, todos esos alimentos...
les hacemos fuchi porque nos han acostumbrado
a comer dulce en la mañana. Pero cuando tú te
alimentas de esta manera y, por ejemplo, hoy
quiero comer papaya, bueno, cómetela al final
de todo esto y vas a tener una dinámica completamente
diferente. Pero entonces, ¿qué sería lo que tú
recomendarías desayunarnos? Queda un minutito
y quiero preguntarte dónde te encontramos, porque
la gente está preguntando dónde sales contigo.
Pero desayuno para el sábado o el domingo después
de la fiesta. Después de la fiesta, proteína,
grasa saludable, vegetales y al final tu fruta.
Eso es lo que yo siempre te voy a sugerir si
quieres que... O sea, ¿qué le pones al automóvil
si se le acaba la gasolina? Le pones gasolina.
No le pongas... No le vamos a poner otra cosa.
Esto es lo mismo, el mismo concepto. Preparado
de diferentes maneras. Muy bien. Doctor Gerardo
Ochoa, ¿a dónde te encuentra la gente, a ti y
a tu equipo para consultar contigo y que les
hagas un plan personal? Que nos busquen en Instagram.
Aquí está escrita en la pantalla. WLY ahí está
escrito en la pantalla. Así es como los pueden
buscar. Y bueno, pues encantado. BE .WELLY con
W, W, E, L, L, Y. Ahí está, BWELLY. Y ahí el
doctor tiene todo un equipo de gente calificada,
nutriólogos, médicos, etcétera. Y te puedes poner
en sus manos. Mucha gente estaba preguntando
por eso. Ahí demos la información. Te mando un
abrazo hasta Cancún. Gracias, doctor Gerardo
Ochoa. Igualmente, mi querido Marco y abrazos
a toda esta comunidad. Gracias. Seguimos en contacto.
Pronto vamos a ir a Cancún. En los siguientes
meses estaremos transmitiendo de nuevo desde
allá. Nos despedimos de Telefórmula. Se van a
quedar con Maxime Goodside. Y si quieren continuar
con nosotros, seguimos en Radio Fórmula. Pueden
venir también a TikTok de Radio Fórmula, a Facebook
de Radio Fórmula o al canal de YouTube donde
lo estamos leyendo aquí en Grupo Fórmula. Y pausa
y volvemos. Ahí está, Oasis. ¿Por qué estamos
tocando la música DJ Andrea? Pues un día como
hoy en 2009 se nos separaron. ¿Cómo crees? Sí,
pues es que son hermanos. Noel y Liam Gallagher.
Pues con más razón. Son muy intensos. No, es
que los hermanos nunca se llevan bien. No. ¿No?
No, yo la verdad... O sea, siempre que los veía
era como de, ay, me encanta su música, pero los
dos tenían así como una fricción muy evidente.
Y se separaron. Y en 2009 se separaron. Pero
ahorita ya están de regreso, ya andan de gira.
¿Ah, sí? Ya se vieron. Oye, porque... Mira. Esto
puede mostrar los enojos. Exacto, los andan explotando
a full con el regreso porque es un regreso que
mucha gente, y me incluyo, queríamos que regresara.
Y por ejemplo, yo siento que Liam Gallagher,
uno de los hermanos, podría demandar por la ley
silla porque se viralizó un video de él antes
de entrar al concierto que dentro del baño estaba
comiendo su sopa. que porque no le daba tiempo
ni de comer, ni de hacer popo antes de ir a la
gira. Fíjate, hay que contactarlos con el abogado
laboral. Lo voy a incluir en mi sindicato de
trabajadores. ¿Tienes un sindicato? Lo voy a
formar. No quiero entrar en detalles ahorita
porque no tengo listo todavía varias cosas, pero
Diana y Ara un saludo. Bueno, ¿qué más? ¿Qué
más? Un día como hoy. Oigan, un día como hoy
se murió el loco Valdés. ¿Quién no lo recuerda?
Hace pocos días estábamos hablando de Cristian.
Su humor característico de Cristian, pues tiene
que venir de Loco Valdés, ¿no? Obvio. Oigan,
participó en más de 60 películas, también conocido
por programas como el Show de Loco Valdés, Ensalada
de Locos y Variedades de Medianoche. ¿Los recuerdas,
Marco? Yo no. Claro, yo sí estaba chiquito, no
venía. Pero si dicen que es famoso, seguro sí.
Pone el dedo en la llaga. ¿Y ese hermano de Don
Ramón? Sí, claro. Yo no sabía eso, o sea... Claro,
Luz Valdés. Sí, claro. Es toda una dinastía.
Y Marcos Valdés, su hijo. que una vez hiciste
un comercial con Marcos Valdés, ¿te acuerdas?
Marcos Valdés, ese sí es con ese Marcos. Él conducía
un programa se llamaba Estrellas de los 80, o
de los 90, no me acuerdo cuál fue. Sí, bueno,
¿qué más? Un día como hoy, le mandamos un abrazo
Marcos. En 2003 yo tenía escasos nueve años,
cuando presencié un momento de la cultura pop.
Increíble. La reina y la princesa del pop se
besaron en los billes, en los MTV. El beso famoso
de Madonna y Madonna y Cristina Aguilera. Insuperable,
insuperable. Porque la verdad Madonna como que
sí. como que estuvo más tensa con Britney y a
Cristina fue como un piquito de bueno, pues sí,
ya. Eso no fue un piquito que estamos viendo
la foto. Sí, ahí había lengua. Qué cosa. Y lo
más y lo más cañón de este momento es que enfocaron
a Justin Timberlake, que en ese momento era novio
de Britney Spears y su cara lo dijo todo así
de no puede ser que me estás haciendo. No, se
enojó y después se cortaron. No le avisó ni nada.
Pues es el típico hombre tibio que se molesta.
O se le antojó y dijo de aquí son. No, se enojó.
El día que se retire Maxine Goodside, ya sabemos
de quién podemos tropear para. La verdad que
sí. No es que a mí Justin Timberlake me cae.
Gordo, la violentó toda su vida. Sí, sí, sí.
Otra cosa, Marco. Sí. Sí. Pero las dos cuerpasos.
Pero las dos cuerpasos. Madonna cuerpa. Ahí era
cuando empezaba a ser vegetariana. Oye, ¿y cómo,
cuántas años tenía ahí? Ay, la Britney. No, Britney
está en sus 20. No, es que si tienen un cuerpaso
las dos. Las dos cuerpasos. Un día como hoy.
¿Qué más? Otra cosa. Un día como hoy. Hoy estamos
de manteres largos porque, bueno, 2016 se murió
Juan Gaúl. Pero hoy vamos a tener un programa,
bueno, un segmento especial donde vamos a hablar
de su carrera y viene a cantarnos. no él, pero
el mayor imitador de Juanga. El imitador número
uno de él. Entonces, a la última hora, a las
12 del día. De 12 a 1, toda la historia de Juanga,
sus mitos, sus secretos. Hay su foto, que es
meme. La foto famosa en La Palmera. Sí, claro,
que es un meme. En mi grupo de Pádela, agregaron
una palita de Pádela a esa foto y le decimos,
Santa Juanga Padelera, protéjenos de los pelotazos.
Oigan, pues vamos a hablar de él. Yo cubrí su
muerte en el Palacio de Bellas Artes cuando era
reportera y fue un homenaje increíble. Muy bien.
Bueno, tendremos más después de mensajes. Vamos
a hablar de otro tema importante de cómo tener
cuerpazo con base en la ciencia. Justamente viene
un experto. No se lo pierdan. Volvemos después
de mensajes. Soy Marcantonio Rogil en Fórmula.
Alcanzas tu máximo potencial. A quien le encantaría,
como dice Maxine Goodside, tener cuerpazo. Bueno,
pues hemos invitado a dos especialistas que nos
vienen a contar. Los errores más comunes que
la gente comete al querer crear masa muscular,
por saludo, por este gusto personal. Los errores
más comunes que ven en cuanto al gimnasio, en
cuanto al ejercicio, en cuanto a la forma de
alimentarnos y cuáles son las cosas que sí funcionan,
pero basados en ciencia. Le damos la bienvenida
a Noel Roga, coach especialista en fitness basado
en ciencia y nutricionista profesional. ¿Cómo
estás Noel? Bienvenido al programa. Si está fuerte,
si está mamá Dolores, no crean que si están en
radio estarán preguntando a ver cómo, pues luego
llega el que es el coach y pues lo ves así como
que no habéis estado en gimnasio. Qué credibilidad
podrían tener. Bueno, hay como esa creencia no
de es que no se le ve, si no se le ve, pues no
hay que creerle. Pero no, pues sí puede haber
buenos coaches. Exactamente. Porque lo ponen
un coach de fútbol o de tenis, pues no juegan,
pero son buenos. Exactamente. Cada quien tiene
su especialidad. Pero tú sí haces ejercicio.
Por supuesto. Muy bien. Y también le damos la
bienvenida. a alguien que si no lo ven imagínense
lo acarre contra mamá Dolores este José Luis
dos lobos José Luis Verdugo alias dos lobos que
es ex campeón de artes marciales mixtas de la
ULT se llama Ultimate Warrior Challenge México
con 35 peleas profesionales y actualmente también
eres entrenador. Bienvenido al programa de Hermosillo
Sonora que trae su camiseta de los naranjeros
de Hermosillo campeones. Así es, siempre representando
desde Hermosillo Sonora México para el mundo.
La Liga del Pacífico. Muy bien. Está bonita la
camiseta de los naranjeros. Felicidades, amigo.
Oye, entonces este 35 peleas profesionales. Eres
entrenador. Estás en Televisa. Empecé en Las
Estrellas Bailan en Hoy. Ahí baile 6 semanas
con Lorena de la Garza y con Paola Durante. Gané
un reality show de Telemundo en República Dominicana
en el 2022. Estuve en la casa de Marc Antony
y estuve 8 semanas. Se llamaba Por Amor o Por
Dinero. Ah, sí. Y gané los dos. Por Amor o Por
Dinero, sí lo recuerdo. Oye, felicidades. Gracias,
gracias. Y que estás aparecido en La Rosa de
Guadalupe. También en La Rosa de Guadalupe. ¿Cómo
crees? ¿Qué haces ahí? De todo hago. Hago de
todo. Si me hablan para que... Maneje un tráiler,
voy y lo manejo. Bueno, por actitud no fallamos.
Así es. Bueno, pues a ver, los dos, los dos como
coach, díganos, ¿cuáles son los errores? Si quieres,
empezamos con Noel Rogge. ¿Cuáles son los errores
más comunes que tú ves en la gente que dice,
oye, quiero crear masa muscular, quiero un cambio
de estilo de vida, ya me convencieron, me voy
a ver mejor, pero sobre todo lo quiero hacer
por mi salud? Errores comunes. Del más común
sobre entrenar. se la pasan entrenando muchísimo,
creen que tienen que estar haciendo más de una
hora en el gimnasio que 20 .000 series o incluso
ir todos los días y hacer exceso de cardio es
de lo más común. O sea, sobreentrenar. Claro.
De hecho, estás súper sobrevalorado ese detalle.
La gente cree que entre más es mejor y de hecho
no tienes que tener un equilibrio. Hay gente
que yo conozco que va dos, tres horas al gimnasio,
casi ideario. Ahí hay un detalle. Si es como
por gusto personal, te encanta y te quieres distraer
o despejarte, está muy bien. Pero si vas por
resultados. No es lo que estás buscando. ¿Qué
le pasa al cuerpo cuando haces dos, tres horas
de ejercicio al día si no eres un atleta profesional?
Que yo sé que ellos sí hacen ese ejercicio. Pasa
que todos como seres humanos tenemos tres sistemas
energéticos. Pensamos foságenos, glucosa y grasa.
El detalle es que entre más actividad física
tenemos, desgastamos más la glucosa. Y pasa que
las personas que no son atletas, pero por ejemplo
son papás, estudiantes, tienen negocio, familia,
cuidan familiares, algún enfermo, tienen 20 .000
actividades. Quieren hacer gimnasio y después
también se quieren ir a patinar, hacer bicicleta,
hacer un maratón, hacer 20 mil cosas. Lo único
que hacen es desgastar de sobremanoya el glucógeno
y no promueven el desarrollo que necesita el
músculo para crecer. De hecho solo necesita un
pequeño estrés, no necesita mucho. Pero ver glucógeno,
pero no a mi ignorancia, suena a azúcar. Exactamente,
es muy bueno de hecho, pero nosotros lo ocupamos
como una medida energética, es decir, es como
un recurso energético. Principalmente ocupamos
la grasa con actividades cuando caminamos, cuando
estamos hablando en este momento. parpadeando,
moviendo dedos, etcétera, es una actividad mínima.
Cuando empezamos a caminar o se empieza a acelerar
más nuestro corazón y elevamos nuestra frecuencia
cardíaca, entramos en una zona en la que empezamos
a utilizar el glucógeno. Pero después de cierto
estrés que ya es mucho para el cuerpo, ya el
cuerpo no tiene la capacidad suficiente para
recomponerlo o recuperarlo. Y el error más común
es voy a comer más para recuperar más glucógeno.
Y no, no le estás dando el tiempo al cuerpo para
que se recupere. Es decir, te pongo así necesitarías
nada más una rutina de entre 30 y 35 minutos
de fuerza combinándola con un poco de cardio
quizás para poder ver resultados y lo que hagas
de más de irte a patinar irte a hacer un maratón
o alguna otra actividad física que requiera demandas
que eleven mucho tu frecuencia cardíaca o te
hagan sudar van a complicar más el proceso de
ganar masa muscular ¿Pero por qué lo complican?
No sé, la primera parte la entendí, pero ¿por
qué complican el proceso? Porque el cuerpo para
poder generar ese glucógeno necesita tiempo y
descanso. Y tú, por hacer más ejercicio, en teoría
lo único que necesitas es poco tiempo para entrenar.
En realidad, pongamos unos entre unos 35 y 45
minutos para una sesión de fuerza posterior a
eso descansar. De hecho, el cortisol está tiene
una muy mala fama por eso, pero es súper indispensable
para que nos pueda ayudar a elevar nuestra frecuencia
cardíaca, mantenernos teniendo un entrenamiento
de alta intensidad y después de eso recuperarse
y bajarlo. Pero si está muy elevado. Ya no podemos
ayudarle a nuestro cuerpo a que vuelva a recuperar
el glucógeno como debería. A ver, José Luis,
venga. Sí, sí, sí, tú como profesor. El glucógeno
vendría siendo como el combustible del músculo.
Te acabas el glucógeno y ahí es cuando vienen
las lesiones. Si tú le pegas, le pegas, le pegas
y no te recuperas, ahí es donde te truenas. Yo
lo cometí ese rol. Siendo peleador profesional,
yo iba todos los días. A mí me tocó que me regresaran
mis entrenadores de los gimnasios. ¿En serio?
Sí, de que no. Tú ya tienes tu programación.
Tú ya, por ejemplo, cuando iba a pelear en altura,
cuando iba a pelear en altura yo quería hacer
sprints todos los días porque yo decía, no, me
voy a morir en la altura. Claro. Y ellos me decían,
no, tienes un día, como hablaba, hay tres sistemas
de energía, tienes un día para hacer aeróbico,
otro día para hacer aeróbico láctico, otro día
para hacer aláctico, que son, bueno, las diferentes
maneras de trabajar el sistema cardiovascular
también. Entonces yo quería hacer más sprints
y mi coach, Andy Caballero, que si me escucha...
le mando un saludo. Me mandaba estudios y me
mandaba este documento donde me explicaba por
qué no debía hacer más de lo que ya estaba programado.
Entonces a eso voy. Cuando ese es un problema
muy grande, te digo, el sobre entrenamiento.
Yo lo hice. A veces lo padezco también porque
sigo con ese ship de querer seguir entrenando,
entrenando, entrenando. Pero si te acabas el
glucógeno, te truenas. No, me ha pasado en mi
nivel, digo, nada que ver contigo, pero en mi
nivel sí, cuando me he lesionado jugando paddels
porque estoy, me atasco y quiero jugar todos
los días y tomo clases y juego y el gimnasio
y todo y de repente me lesionó. Tú lo acabas
de decir, o sea, ¿qué pasó? Cuando empezó el
padel, allá en el norte hubo un auge muy fuerte
del slow pitch, no sé si aquí... Slow pitch,
no, no, no. Es como el softball, pero en vez
de tirar, de pichear fuerte la bola, te la tiran
de globito. Se llama Slow Pitch, por eso. Entonces
mucha gente empezó a jugar a Jansson Ora y de
repente había un montón de gente quebrada, con
desgarras, gente que era, pues hasta cierto punto,
sedentaria en el deporte. Y empezaron a jugar
y empezaron a meterle todos los días y todas
horas y pues bueno, terminaron entrenándose mucho.
Sí, lo que pasa mucho ahorita con el boom del
paddle y en Estados Unidos con el Pickle Ball,
por ejemplo, que es como el equivalente al boom
del paddle aquí, es que gente que no hace nada
de ejercicio más que paddle. Entonces, todos
los días juegan dos o tres horas padel, pero
no van al gimnasio, no caminan, no cambian su
dieta. Pero es puro padel y sí se acaban pegando.
Es lo que te voy a decir. En el padel, súmale
que vas a hacer ejercicio. A mí yo lo siento
un ejercicio relajado, pero entras a jugar dos
horas, una hora y media, pero ahí estás con la
chevesita. Y al mismo tiempo estás entrenando,
pero también le estás metiendo... De mi grupo
de paddle no vas a venir a hablar. Pero eso es
peligroso. O sea, bueno, no peligroso. Eso te
puede generar un problema. Yo viví en Obregón,
en Sonora, y así el pitcher tenía una caguama
siempre en el portículo. Ah, no, sí. No, desayuno,
comida y cena, si quieres. Es que el calor es
fuerte. Sí, es malo estar tomando cheve mientras
haces deporte. Definitivamente. A ver, háblales
a mis amigos. No se llevan para nada. Yo no tomo
cheve, pero digo, mis amigos, la verdad, saludos,
grupo de paddle, emperador de la pala, atención,
atención. ¿Qué le hace la chemia mientras hace?
Pues en realidad es que el alcohol es un macronutriente,
así como las proteínas, los carbohidratos y las
grasas son macronutrientes, el alcohol también
lo es. Hay un detalle. El alcohol como tal cuando
entra al cuerpo tiene que ser desintoxicado y
el hígado tiene la función de desintoxicar al
cuerpo, pero al mismo tiempo tiene la función
de regular los niveles de glucosa en sangre.
cuando tú le metes un bonche de alcohol porque
también depende cuánto llegues a tomar si le
vas a dar un trago una chelita no hay bronca
pero ya empiezan las broncas cuando me voy a
echar una caguamota o algo bueno el chiste es
que el cuerpo ya no sabe qué hacer o tengo mucha
glucosa y la metabolizo para convertir en glucógeno
o desintoxico al cuerpo del por eso precisamente
quien toma mucho y combina esto pues se desmaye
y sumale que el alcohol te deshidrata también
volvemos Hola, soy Maxine Woodside y te invito
a escuchar lo mejor de La Farándula, donde y
cuando quieras. Noticias, deportes y espectáculos
en tu plataforma de podcast preferida. Grupo
Fórmula, abriendo la conversación. Cansa tu máximo
potencial. Así para que todos los padeleros se
inspiren con esa rola, mientras sacan su palita
de la bolsa. y agarran su cheve estamos platicando
de qué dice la ciencia, qué es lo que sí funciona,
cuáles son los mitos y realidades para para el
deporte y para hacer músculos, sobre todo, no
el roga coach especialista en fitness basado
en ciencia y nutricionista está con nosotros.
José Luis Dos Lobos Verdugo, ex campeón de artes
marciales mixtas de la Ultimate Warrior Challenge
México con 35 peleas profesionales. Actualmente
entrenadores están con nosotros y vamos a seguir
hablando de los mitos y realidades. Voy a leerles
comentarios. Echale comentarios aquí en YouTube.
Dice Tonatiú Fernández. En el caso de los que
corren maratón, porque hay puntos de hidratación
los que dan un vaso con cerveza. O sea, no solamente
son los padeleros, los maratonistas también andan
tomando cerveza en medio del maraton. Eso ya
es vaquetonada. Eso ya es vaquetonada. O sea,
no funciona eso. No funciona. Para nada. Si en
sus cinco sentidos no llega borracho o menos.
Va a llegar corriendo para atrás. Ya, ya, ya.
Dice Marbella, ¿qué tanto estantito y más cuando
hace calor? Dice, el grupo de Padel de Marco
abandonó el chat. Creo que tocamos un punto sensible.
Sí, el pádil y las chiles van de la mano. Yo
la verdad no, Tom, yo no hago eso, pero pues
todos mis amigos casi sí, aparte los ves, son
patrocinadores, pues igual que el fútbol vas
a los estadios y cervezas, fútbol americano,
cervezas, tenis, cervezas. Sí, como te decía,
yo cometido muchos errores, uno de los errores,
yo jugué fútbol muchos años. y yo llegaba amanecido
con tres cervezas a jugar. Es que eres sonorense,
amigo. En Sonora toman agua. No, mi papá se asustaba
porque decía, cabrón, te va a pegar un infarto,
me decía. Y tú llegabas con tres botas. Y yo
era medio con tensión, era el que andaba recuperando
balones en toda la cancha. ¿Te echabas tres botes
de cerveza en el partido? No, llegaba de la noche
sin dormir a jugar. ¿Cómo crees? Sí, así era.
Mira, pudieras haber sido seleccionado nacional.
Por eso te digo, tú pregúntame de un error en
el entrenamiento y yo lo hice de seguro. Guau,
qué fuerte. Entonces, cerveza y deporte no van
de la mano. No van de la mano. Ahora, ahorita
estaban hablando ustedes. Ahorita revisamos.
No más para que no se hieran sentimientos. Venga,
venga. Cerveza después del deporte, si se puede.
A ver, coach. ¿Te afectas o menos? O sea, también
depende de la cantidad y de tu objetivo. Si eres
un más deportista recreativo, adelante, va, no
hay mucha bronca. Pero si estás muy enfocado
en tu meta, preferentemente no. De hecho, yo
recomiendo no hacerlo, no lo hago. Pero si lo
llegas a hacer, está consciente y modérate. Claro,
pero es que la cerveza allá afuera de broma tiene
tiene mucha azúcar, ¿no? azúcar per se, no? No,
yo sé, pero sí propicia la elevación de la glucosa.
Malta, maltosa, malta, y malta es un tipo de
azúcar. Exactamente. Bueno, ya cuando lo convierte
el cuerpo mediante el lío sí se va a elevar mucho
tu glucosa. Pues bien, yo viví en Sonora y yo
veía a mis amigos flaquitos y con panza de borracho.
Ah, eso se refiere más al metabolismo de la persona.
Y con un sonrisón de seguro, ¿no? Ah, no, claro,
sí, sonriendo. Sí, tengo un amigo, le mando abrazos,
le decían el tilinga lan ahora, le dicen el tilinga
lon porque... Una barrilla cervecera. Pues sí,
porque la cerveza saca pancita o panzota o no.
Sí, sí, sí. Te hincha. te hincha, pero no necesariamente
te hace crecer músculo. Por eso es lo que mencionas
ahorita de las personas que son flaquitas o chiquitas,
pero no tienen músculo. Son ese tipo de cuerpos
que se llaman ectomorfos y ellos tienen un metabolismo
muy acelerado. Precisamente entre más coman,
no suben de peso. Necesitan como ese esfuerzo
físico. Pero la cheve sí lo sube de peso. La
pancita, digamos, la grasa, pero como tal músculo.
No es como lombris embarazada. Exactamente es
una forma de decirlo. Oigan, a ver, estaban hablando
de que durante el deporte paddle, maratón, ciclismo,
lo que sea, no estar tomando cerveza por el tema
de las calorías. Digo, perdón, de la parte del
azúcar. El cuerpo dice tengo que metabolizar
esta azúcar o este golpe de energía. Y por otro
lado, tengo que desarrollar para hacer ejercicio.
Entonces, cuando la gente que se toma las bebidas
energéticas, un suero, el Gatorade y todo, que
traen un montón de de azúcar para recuperarte
durante el ejercicio, ¿sí o no? Entonces... Es
que eso te da un rollo de energía, nada más.
Es como el chocolate, por ejemplo, que lo puedes
comer para que te de ese rollo de energía, pero
que se va a acabar en cinco minutos, diez minutos.
O sea, nosotros... Y aparte está el aspecto de
que no tienen alcohol. que es un punto muy importante.
Sí, te venden, pero tienen que ser electrolitros.
Exacto. O sea, las bebidas, estas azules, naranjas,
amarillas que ves en los clubs de pádel, de tenis,
en los maratones, en el fútbol americano, todos
lados, sí o no hay que tomarlas durante el deporte.
Va a depender mucho de la bebida. Por ejemplo,
si llega a ser un suero sin azúcar, adelante.
Si es un suero que tiene azúcar, quizás una cantidad
pequeña intraentrenamiento está muy bien. Postentrenamiento
estaría súper mejor únicamente si tu entrenamiento
fue de alta intensidad. porque desgastaste el
glucógeno y necesitas recomponerlo está muy bien
en ese caso ahí sí te diría hasta no sé un jugo
de fruta que tiene mucha azúcar mucha fructosa
te va a ayudar pero si es como para el resto
del día o no tienes una actividad física muy
demandante no es ideal Únicamente como para un
maratonista, como comentas o un padre durante
un entrenamiento, durante un partido estaría
bien. OK, mencionaste un suero. Qué es lo que
sí debería tener un suero? Porque un suero sí
lo recomienda. Electrolitos definitivamente.
Pero a ver, dame más detalles. Cloroso, diopotasio,
magnesio principalmente. Algunos tienen zinc.
En esencia que no te falte un poquito de agua.
Por ejemplo, te voy a dar un te voy a decir un
mito. La gente cree que hidratarse significa
tomar agua. Y eso no es verdad. Tú por más agua
purificada que tomes, está desmineralizada. Eso
no te... Es más, te deshidrata tomar tanta agua.
¿Qué? Tú debes tomar electrolitos, por lo menos
diariamente. Yo, la verdad, yo creo que los mejores
son los del Seguro Social. Yo con esos me recuperaba.
¿Electrolitos de Seguro Social? De suero viradural.
Yo me lo llevé hasta China. Me llevé una caja
de esos para recuperarme después del pesaje.
¿En serio? Sí. Sí, sí, sí. O sea, mejor que cualquier
otro. Y no te cuentes. Ay, son baratos. Pero
lo que voy es que el agua purificada ya no trae
minerales. Muy raro conseguirlos. ¿Dónde consiguen
los electrólitos? En cualquier farmacia. Y te
echas uno en un litro de agua y te lo puedes
tomar en el transcurso del día y eso te va a
ayudar a hidratar el suero bioral. Suero biorral
y lo produce el Seguro Social Mexicano. Bueno,
el Seguro Social los daban. Ah, ya. Ellos los
daban, los daban. Los daban, pero lo puedes comprar
en cualquier farmacia. Suero biorral. ¿Es un
polvito? Son electronitos en polvo. ¿Y los echas
en el...? En un litro de agua. Y te lo puedes
estar tomando en el transcurso del día y con
eso te hidratas. Y puedes tomar agua normal también
en el día, pero el agua normal, como te digo,
no te hidrata. No me están ganas de hacer pipí.
Estás a medio partido y ya... Porque no trae
minerales, no trae nada. Tiene mucha razón, nada
más que ese tema en específico se puede sacar
muy fácil de contexto. Vaya, mételo en contexto.
Tiene mucha razón en que tomar mucha agua desmineraliza
en el sentido de que es mucho líquido y cuando
hay tanta agua en el cuerpo tiende a desechar
los minerales a través de la orina. Por eso no
es ideal tomar tanta agua. Hay muchas personas
que tienden a tomar hasta cuatro litros de agua,
lo comprendo en competidores que quieren verse
deshidratados en algún evento. Pero para una
persona recreativa que únicamente quiere aumentar
sanamente masa muscular, en realidad tomar un
exceso de agua va a acabar con sus minerales
y eso no le va a ayudar a crecer más. Y qué haces
con la sede, entonces? Porque yo en el pádel
sí me echo un par de litros de agua. Por eso
se toma la cheve. La cheve, pero yo no voy a
tomar cheve, amigo, que es que me echo unos electrolitos.
Exactamente, sí es muy buena opción. Y tomar
menos agua. Agua normal, o sea, usualmente es
poca. ¿Por qué los jugadores profesionales en
los deportes a veces los vemos que llegan y les
dan el vaso con algún líquido y nada más como
que hacen un buche y escupen? O sea, no se toman
el agua o el líquido que le están dando. ¿Sí
te has fijado? No. ¿No te has fijado? En fútbol
americano, sobre todo, pasa mucho que llegue.
A lo mejor se enjuagan la boca. Y eso me lo han
dicho algunos. No tomes el agua, nada más enjuagate
la boca y escupe. Y por ejemplo, te voy a dar
un tip. Hay un suero natural que puedes hacer.
que es de lo mejor, que yo sé que se lo daban
a las fuerzas básicas de los solos en Tijuana,
yo lo tomaba mucho. Es agua, una puntita de bicarbonato
de sodio, una puntita de sal, unos tres, cuatro
limones y una cucharada de miel de abeja. Ese
es el mejor suero que puedes tomar. ¿Sona bien?
Es bastante bien. Eso es para alguien que está
haciendo mucho ejercicio. No, para una persona
normal. Porque aparte, te ayuda con el... Te
alcaliniza el estómago. A ver otra vez la receta.
Es agua, una puntita de bicarbonato. Agua natural,
no mineral. No, agua normal. Una puntita de bicarbonato
de sodio. Una puntita, o sea, es una cuchara.
Una cuchara, la pura punta de la cuchara. La
pura puntita de la cuchara. De bicarbonato de
sodio. Y también de sal. unos tres limones o
cuatro, o también puede ser una naranja, y una
cucharada de miel de abeja. ¿Como en un litro
de agua? En medio litro, 600 ml. Sí, o sea, y
lo revuelves y te lo tomas. Te puedes tomar como
agua de uso y eso te hidrate súper hidrata. Y
te lo llevas. Que vas a hacer tenis, ciclismo,
lo que sea, te lo llevas. Lo que quieras, lo
que quieras. Y ya, ok, está muy interesante.
Quieras. Está muy interesante la cosa. Síganme
para más consejos. Síganme para más consejos.
Cómo te enteraste, siguiendo a José Luis Verdugo.
Volvemos después de una pausa aquí en Grupo Fórmula
y seguiremos hablando de los mitos. Quiero hablar
del tiempo, ya que nos digan, ¿Cuántas veces
a la semana al gimnasio? ¿Cuánto tiempo en el
gimnasio? ¿Qué es lo que sí? Porque ya hablamos
que demasiado ejercicio es contraproducente.
Volvemos con más en Grupo Fórmula. Este grupo
se llamaba Europe o Europa y la canción es The
Final Countdown, justamente de hace muchos años,
cuando esa canción pegaba, yo vivía en Ciudad
Obregón, ahí en Sanora. y era cuando se puso
de moda que los hombres se pusieran rayita abajo
del ojo porque todos los rockeros se ponían y
se enchinaban el pelo y se ponían mallitas rosas.
Yo también andabas así. En sonora, ¿no? Era el
primero. ¿Cómo crees, amigo? Pero era lo que
andaba de moda. Cuando salió MTV y todo. Hablando
de esos tiempos, hoy es día del abuelo. Se celebra
nuestro May. A todos mis contemporáneos. Ya,
yo tengo muchos amigos que son abuelos. Van a
tener que sacar una foto del recuerdo ahí. Claro,
exactamente. Día del Abuelo se celebra en nuestro
país desde 1983. Ya fuera de broma, un abrazo
enorme a todas las abuelitas y abuelitos hermosos
de México. Nosotros les festeja y ama por ser
un día para reconectar todo y reconocerles todo
su esfuerzo, trabajo y sabiduría. Se estima que
para 2050 cerca del 30 % de la población mexicana
tendrá 65 años o más. y eso tiene mucho que ver
con lo que estamos hablando aquí con noel roga
coach especialista en fitness en ciencias de
la nutrición y con gozo luis verdugo sonorenz
ex campeón de artes marciales mixtas de la ultimate
warrior challenge méxico con 35 peleas profesionales
el tema del músculo en la en edad avanzada es
sí o sí hay que crear músculo por supuesto y
por eso estamos hablando aquí del tema entonces
a ver la gente está preguntando el cardio Cardio
antes de hacer pesas, cardio después de hacer
pesas o no hacer cardio en el gimnasio y hacerlo
más bien caminando en la calle jugando con tu
perro y tus hijos. ¿Qué dice la ciencia? Cardio,
sí. Pero nunca antes de las pesas. Nunca. Nunca.
Pero muchos entrenadores dicen calienta 30 minutos
en cardio y ahorita ya viene. Es que tiene que
ver más como por administrar los tiempos de.
Ah, mira, vente entretener tantito en lugar de
exactamente. Es que los estímulos son diferentes.
Exactamente. Es como la forma más rápida. Entonces
cardio antes de las pesas. No, no, porque te
desgastas tu todo tu. De hecho, lo llegamos a
consumir como suplemento, la creatina. Te la
llegas a acabar luego tu depósito cuando llegas
a hacer cardio. Entonces, es ideal que llegues,
te hagas unos estiramientos, te muevas y te pongas
a entrenar para aprovechar esos depósitos que
estás consumiendo al hacer fuerza. O sea, si
quieres construir músculo cardio antes del gimnasio,
no. Es que puedes hacerlo en sesiones separadas.
Pero en la misma sesión llegar a hacer cardio
y luego irte a hacer pesas? No. Puedes hacer
una sesión de cardio en la mañana si tú quieres
y luego ya desayunas o comes y en la tarde te
haces la sesión de pesas. Ya que recuperas. ¿Y
después de las pesas? En una sola sesión puedes
hacer pesas y luego te esperas unos 15 -20 minutos.
¿Por qué? Porque el estímulo. Cuando estás haciendo
pesas estás rompiendo fibra, estás creando músculo.
si entonces si tú te vas al cardio cambias el
estímulo de estar rompiendo fibras a quemar a
tratar de quemar grasa o empezar a usar otro
tipo de sistema como decía aquí mi compañero
Noel entonces te esperas unos 20 minutos más
o menos y luego ya puedes hacer el cardio Ok,
ok, pues entonces otro de los mitos, porque normalmente
el gimnasio te dicen, el entrenador dice no,
y sobre todo si quieres bajar de peso, échate
media hora de cardio y luego entrenamos o al
final medio hora pegadito. Les están mintiendo,
les están mintiendo. Exactamente. El detalle
es que el entrenamiento de peso sí tiene que
ser de alta intensidad para que tu músculo crezca.
No tienes que entrenar mucho. De hecho, entre
30 y exagerado desde mi punto de vista ya con
con respaldo de la ciencia. No necesitas más
de 40 minutos de pesas. Te pasas a una sesión
de cardio que Ya como para empezar unos 20 minutos,
pero eso sí tiene que ser de muy, muy baja intensidad.
Eso sí es caminando. No trotes, no corres, no
paso veloz. Yo recomiendo también incluso no
inclinación. únicamente tu frecuencia cardíaca
más baja para que en este momento si utilices
las grasas como fuente de energía. O sea, tranquilito
la cosa. Exacto. Es lojera, literalmente. Escaleras
diabólicas que se mueven. Ahí está, escaleras
no. El trabajo aeróbico que le llaman. El trabajo
aeróbico cuando mantienes tu ritmo cardíaco muy
bajito. Entonces, dependiendo también de tus
objetivos es también el cardio que vas a hacer.
Claro. Es que te dicen que para bajar de peso
mucho cardio. Para bajar grasa. ¿Porcentaje de
grasa corporal, mucho cardio? No, no, no. ¿Es
mejor enfocarte en hacer músculo y que el músculo
consuma eso? Ayuda. El cardio sí ayuda, pero
con puro cardio no vas a bajar grasa. Tienes
que crear músculo, tienes que hacer pesas y la
alimentación es súper importante. Si tú comes
mal, no vas a ver resultados, en la realidad.
la condición básica como para perder grasa siempre
va a ser déficit calórico para aumentar músculo
no necesariamente un incremento muy grande es
que ya todos están que tienes que irte por 1500
calorías 2000 en realidad la ciencia te dice
que no necesitas más de 500 calorías y luego
ves a personas que están con una dieta es que
ahora me tocan otros 200 gramos de arroz y dices
ganan más grasa con el tiempo que músculo. Ese
es el detalle. No tienen muchos. Depende de los
objetivos. Para las personas normales que no
compiten, o sea, es simple y sencillamente déficit
calórico y una buena rutina bien distribuida.
Pero es mejor enfocarte en crear músculo que
en bajar de peso. No necesariamente. O sea, está
muy bien. Sí, sí, siempre. Pero están como confundido
el término porque ya ahorita también tenemos
un proceso que se llama recomposición corporal.
con la recomposición corporal podemos hacer ambas
cosas al mismo tiempo, tanto ganar masa muscular
como perder grasa. Entonces ya no está tanto
él. Antes estaba mucho el mito de que o sólo
estás en volumen para ganar masa muscular o sólo
estás en definición. No, también lo podemos hacer
las dos cosas al mismo tiempo. Y esto es un proceso
un poquito más moderado, pero es más seguro.
Es que también yo creo que se volvió algo no
sé si cultural o de moda el decir quiero perder
grasa. Ese era el. Alguien quería ir al gimnasio
porque, ah, es que quiero bajar la panza, quiero
perder grasa. No era porque quiero crear músculo,
quiero tener una vida deportiva longeva. Porque
tú ves a Schwarzenegger, ves a Stallone, tienen
70 años y velos cómo están. Claro. Y parece que
tienen 50 o 45. Yo tengo 41 y acabo de correr
un medio maratón hace tres semanas. Entonces...
¿Con cheve o sin cheve? Con tequila. Entonces
yo te corro, pero es diferente. Yo ya no soy
peleador profesional, pero yo sigo entrenando
bastante fuerte. Yo entreno dos veces al día,
hago todo lo que tengo que hacer en el día, pero
tomo creatina. O sea, lo que el comentario que
hizo ahorita aquí Noel. Noel, ¿no? Sí. Yo, por
ejemplo, en lo personal es el único suplemento
que tomo. No tomas proteína en polvo. Yo dejé
de pelear y dejé de tomar proteína, dejé de tomar
aminoides, dejé de tomar todo. Lo único que tomo
es creatina y para la gente que... Antes o después
de las pesas. Yo lo tomo. Yo me levanto, lo primero
que hago es un cafecito y le echo mis cinco gramos
de creatina, ocho gramos. Al café le eches creatina.
Ok. Y ahí vámonos a entrenar. Si un gastroenterólogo
no te diría que tomaras un café así en ayunas.
Bueno, eso será otra plática. Es otra plática.
Es otro programa. Pero bueno. Pero sí, de los
dos suplementos que tienen más evidencia de que
funcionan son la proteína de suero de leche y
la creatina. No hay más. Oigan, a ver, entonces,
¿es verdad que hay que variarle al ejercicio?
Sí. La variedad sí es buena. Sí, sí, sí. Esa
sí es verdad. No, sí, es verdad. Ok. que con
la edad debes dejar de hacer pesas o al contrario,
es cuando más tienes que subirle. No tanto de
subirle, pero sí seguir con un régimen. O sea,
no porque tienes edad dejas de hacer pesas, al
contrario. No, y es súper beneficioso. Y para
toda la gente que ya se crea, que sean adultos,
o sea, si no hacen ejercicio, échenle. Otro de
los mitos es la masculinización. Muchas mujeres
tienen miedo a las pesas porque creen que se
van a ver masculinas y muchos hombres Lo fomentan
porque le dicen no, no hagas pesas porque te
vas a ver. No te vas a ver como hombre falso,
falso, falso. Hablen de eso, hablen de eso. De
hecho, cualquier mujer que haga ejercicio, hay
un manual. Bueno, no es un manual, es un libro
manual de fisiología humana. Nos lo enseñan mucho
en la carrera en el goitán. Precisamente en el
último capítulo, el último, la última frase del
capítulo 14 dice un cuerpo estético es más propenso
a tener menos más salud. más propensas regular
la glucosa e incluso revertir la diabetes esa
inventes y también habla de cómo el cuerpo entre
más estético se vea más saludables ganar volumen
requiere muchos años para empezar a empezar es
que si dieta y genética esa es la realidad y
o sea en las mujeres simple sencillamente se
ve muchísimo más estético claro y pero es una
creencia que No sé de dónde salió, pero ahí está.
De la machósfera, amigo, de la machósfera. Sí,
ahí está. Y la verdad, o sea... Lo dijo el chicharito.
Interesante. Interesante. No, tío, vas al gimnasio
y ves cuerpos muy estéticos, muy bonitos. Sí,
a ti te gustan, tú prefieres una así... durita,
musculosa, aunque te ponga tus buenos cates.
Chiquita mamá. Chiquita mamá. Ok. ¿El tema de
la grasa localizada es un mito o es una realidad?
¿Existen ejercicios que ayudan a quemar grasa
en zonas específicas del cuerpo? Falso. ¿Falso?
¿Es mentira? Sí, falso. Falso. O sea, no hay
cosa como que... Entonces, ¿cómo le hacemos el
primo a un amigo que tiene unas lonjas, el callo
de la nadera, esas lonjas así a los laditos que
parece que traes este doble cintura? O sea, que
no se van, ¡mendigas! Y tú... He bajado el peso
y no se van y no se van, ahí sigue. Sí se van,
tiene que haber un déficit bien calculado. Voy
a presentar el primo al amigo. Entonces, ¿cómo
le haces para bajarla? O sea, ¿tienes que ser?
¿No es el ejercicio lo que te va a bajar la longitud?
No, es la alimentación. Es una combinación. Siempre
es una combinación entre alimentación y el ejercicio.
Si una de las dos falla, no vas a obtener los
resultados que quieres. Eso es definitivo. tiene
que ser una buena alimentación con un buen plan
de entrenamiento. Y las zonas difíciles... Perdón
que insista, pero si hay zonas... Sí, hay zonas
difíciles, pero es porque ahí se almacenan. Pues
o sea, ¿qué le hacemos? No puedes, no puedes
estar haciendo abdominales todo el día. No, la
lipo. No, claro, claro. Hay ayudita, pero de
todas formas la lipo no te va a hacer que tengas
un abdomen fuerte. Y si vuelves a subir el peso
se te va la grasa otra parte. Casi siempre regresa
a los mismos lugares. ¿Ah, sí? Con todo y la
lipo. Qué cosa. Qué bueno. Oigan, el mito del
dolor al día siguiente. Sí, es no pain, no gain.
O sea, si no duele, no hay avance. Tiene que
doler y tiene que haber dolor el día siguiente.
No, es decir, sí te tiene que costar trabajo.
Cualquier actividad física es demandante y siempre
te duele hasta cierto punto. Para que tengas
que sentir dolor el día siguiente, pues depende
de muchos factores. Vamos a llegar a un punto
aquí que yo no sé si él esté de acuerdo con mí
o no. Pero si duele, déjalo de hacer. El dolor
es un indicador de que algo está mal. ¿Pero que
no se tiene que romper el músculo? Es que no,
hay cansancio, hay otros tipos de estímulos.
Si es dolor como tal... No, bueno... O sea, porque
mucha gente tiene que... No, te vas a tronar...
No sé cuántos videos hay virales de gente que
se quiebra, les caen encima las pesas, o sea,
ya sea de peso libre o en las planchas, o sea,
está muy... La pregunta va más bien por el tema
del dolor del día siguiente. Si al día siguiente
del ejercicio no ando todo dolorido y me cuesta
caminar... Eso se llama acumulación de ácido
láctico. Entonces, eso es porque tuviste una
sesión intensa de ejercicio. Se acabó el glucógeno,
por ejemplo. Y es normal. es normal, pero conforme
tú vas entrenando y vas adaptando, porque si
sigues entrenando de una manera constante, va
a haber un punto que lo que un día te dolía.
Por el ejercicio que hiciste el día anterior,
dentro de tres semanas ya no te duele. La misma
ejercicio. Ahí es cuando tienes que subir pesos
o cambiar rutina. Pero la pregunta, vamos a ir
en una pausita. ¿Pueden quedar cinco minutitos
más con nosotros? Sí, todo el día. ¿Para cerrar?
Está pedimos chilaquiles. Avísale a Enrique Ceredo
que no tiene programa. Nos vamos a seguir de
largo. Y también a todos. ¿Tiene o no tiene?
O sea, si no duele, ¿no fue buena la sesión?
No. No es necesario. No tiene que doler. No tiene
que doler. Es una excelente sesión, aunque no
te sientas adorado. Exactamente. al día siguiente.
Ese era el mito o realidad. Bueno, una pausita
más y regresamos con nuestros expertos que nos
están enseñando a ganar músculo pero con base
en la ciencia, lo que funciona y lo que no funciona.
Noel Rogge y José Luis Verdugo siguen con nosotros
en Grupo Fórmula y en el canal de YouTube tenemos
aquí estamos leyendo preguntas y que tienen una
pregunta específica. Háganla, vengan al canal
de YouTube de Grupo Fórmula, le dan click en
vivo y aquí estamos con el programa. Soy Marco
Antonio Regil, volvemos. Las mejores experiencias
te esperan. Disfrútalas a bordo de Volkswagen
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atrevido, audaz y diferente como quien lo maneja.
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Volkswagen Terra. tu primertera de experiencias.
Bueno, estamos cerrando el tema de los mitos
y realidades sobre el ejercicio para aprender
a crear musculo. Noel Rogga, coach especialista
en fitness basado en ciencia. José Luis Dos Lobos
Verdugo, ex campeón de artes marciales con nosotros.
A ver, el tema de sudar, mito o realidad. Si
no sudo en el gimnasio o no sudo haciendo ejercicio
no sirvió de nada. Super mito. Super mito. Mito,
mito grande. Sudar solamente es perder líquido.
Y te lo dice alguien que sudaba para dar el peso,
¿no? O sea, yo bajaba kilos y kilos para dar
70 kilos cuando peleaba. Una vez bajé 13 kilos,
no todos de agua, pero en dos semanas. Yo llegué
a bajar en agua de 18 libras de un día para otro.
¿Qué? ¿En kilos cuánto es eso? En agua, son casi
9 kilos. De agua, para poder competir. Y al día
siguiente daba el peso en la báscula y a comer
y a rehidratar, a rehidratarme primero y luego
comer. y ya daba 70 kilos un día antes de la
pelea y en la pelea estaba en 80 kilos. Qué interesante,
todos los boxeadores hacen lo que... En MMA hace
mucho. En boxeo también cortan peso, pero no
tan esas cantidades. Porque las divisiones de
boxeo están muy cercanas. Son de dos, tres kilos.
En MMA son de 15 libras, 10 libras. Y no te pesan
el día de la pelea. te pesan, te pesan un día
antes siempre. Ahí está el truco. El único deporte,
los únicos deportes donde te pesan el mismo día
son en jiu jitsu, en lucha. Te pesan el mismo
día. Te echas una pizza y ya valió. El día siguiente.
OK, entonces sudar no es necesario para saber
que fue una buena sesión de ejercicio. Sí, nada
más ahí no confundir que vas a sacar grasa cuando
estás transpirando. Lo que sacamos es agua porque
se tiene esa creencia. Si me pongo una faja reductora
con una crema para sudar todo el día. Hay gente
que piensa que por ponerse el traje sauna va
a quemar grasa. se está deshidratando nada más
ya ya ya ya oigan existe mito realidad hacer
el aislamiento muscular o sea usar máquinas equipos
o ejercicios que son específicos muy específicamente
para un músculo es falso Es falso. Siempre vas
a involucrar otros músculos. De hecho, en la
comunidad que tengo les enseño a las personas
como consensores que les colocan el cuerpo. Siempre
que te dicen este ejercicio es nada más para
trabajar este músculo. Mentira. Eso es falso.
Trabajas muchísimos músculos y es imposible que
puedas determinar que es nada más para un solo
moque. Y entonces esto de dividir el hoy hago
este pecho y espalda o sabes y hoy me toca pierna.
Entonces qué es mejor decir al gimnasio hacer
cuerpo completo o dividir? No, si es bueno estructurar.
pero no confundir con el hecho de que es para
un ejercicio. De hecho, si te fijas, ya ha cambiado
mucho la tendencia también, por eso ahora mucha
gente hace funcional. Cosas que haces, movimientos
reales. Son movimientos reales. Cuando yo peleaba,
hacíamos muchos ejercicios que le llamábamos
de transferencia. Eran ejercicios con pesas que
asimilaban mucho los movimientos que iba a hacer
peleando. Por decirte algo, para darle mayor
potencia a mi golpeo, con las pelotas, las aventamos
hacia la pared, por ejemplo. Sí, sí, sí, sí.
Funciona. Por ejemplo, para un derribe, agarramos
una liga y ahí estábamos levantando con la cadera.
O sea, es un ejercicio de transferencia. O sea,
me pude ir a trabajar a la central de Bastos
y ahí voy. Eso sería realmente ejercicio. Oiga,
nos despedimos. Gracias. Regresen pronto. Noel
Rogga, coach especialista en fitness basado en
ciencia y nutricionista. ¿Dónde te encontramos
para asesorías? En clínica del fitness, en cualquier
red social. Clínica del fitness en cualquier
red social. Perfecto. Y José Luis. verdugo donde
te encontramos en instagram como oficial guion
bajo dos lobos oigan gracias regresé pronto programa
estuvo muy bueno muy buenos muy muy buenos tips
así que volvemos después de una pausita que creen
bien en la hora de juan gabriel homenaje a juan
gabriel arrancamos después de una pausa volvemos
y ahí viene Juan Gabriel para platicar sobre
Juan Gabriel a nueve años de su fallecimiento
tenemos a dos expertos invitados para empezar
invitamos a un crítico cinematográfico que está
con nosotros y ustedes dirán mucha gente no sabe
que Juan Gabriel hizo cine y que de sus películas
también sacó inspiración para muchas de sus canciones.
Así que de entrada está con nosotros aquí en
el estudio de Radio Fórmula. José Valdés Peña,
crítico cinematográfico. Hola, bien, Marco. Muy
bien. Mucho gusto regresar aquí contigo. Igualmente.
Gracias por estar aquí. Nadie como Juanga. Efectivamente
nadie. Una gran figura de la música popular,
de la cultura popular mexicana. Como un símbolo
nacional. Claro. No, no, claro. Chente, Juanga.
O sea, cómo entenderías México? la historia moderna
de México sin la música de Juanga. ¿Y cómo entenderíamos
nuestra educación sentimental sin la música de
Juanga? Exactamente. Eso es importante. Y Juanga
hizo cine. También. Y de ahí sacó inspiración
para algunas de sus canciones o fue al revés?
Pues mira, fue un fenómeno interesante lo que
ocurrió. Fue en primera en un momento donde la
industria del cine mexicano se había quedado
sin figuras importantes de cultura popular. Y
justo en los años 70 van a arrancar casi al mismo
tiempo las carreras cinematográficas tanto de
Juan Gabriel como de Vicente Fernández. Claro.
Fueron más o menos en paralelo. El Arracadas.
El Arracadas. Y de Juanga. Y Juanga fueron muchas
menos películas. películas. ¿Qué hizo el Noa
Noa? Bueno, empezó con un melodrama ranchero
que se llama Nobleza Ranchera por ahí en 1971,
donde aparece como la chica joven de la película
La Señora Verónica Castro. Ándale. Y pues es
la historia típica del peón que se enamora de
la hija del dueño de la hacienda. No los dejan
estar juntos. Es un remake de una película española
de los años 30 que se llamaba Nobleza. luego
se hizo una versión argentina que era nobleza
gaucha y luego nobleza ranchera en México a los
30. Este es un remake de los 70. Explotaron la
franquicia así como 100 mexicanos, 100 argentinos,
100 colombianos. Le cambiabas la nacionalidad.
Pero las películas más importantes que hizo Juan
Gabriel llegaron con un director que había estudiado
en la Unión Soviética Cine, que es Gonzalo Martínez.
Había dirigido películas como El Principio, Longitud
de Guerra, que hablaban sobre los inicios de
la revolución en Chihuahua. Y yo creo que por
ahí ese nexo de Gonzalo Martínez y Juan Gabriel,
que aunque nació en Michoacán, se formó en Ciudad
Juárez. Nació en Michoacán con Gabriel. Pará,
Cuaro. Tómala. Pará, Cuaro. Yo juraba que era
de Juárez. Pues es que llegó a los tres meses
a vivir a Juárez. y se quedó hasta los 18 años.
Él decía que había nacido en Michoacán y le tenía
un gran cariño a ese estado, pero su tierra era
Ciudad Juárez. Su corazón y su formación fue...
Y el Noa Noa está en Ciudad Juárez, así que todo
se formó ahí. Y en Tijuana hubo un Noa Noa pirata.
Yo crecí en Tijuana y ahí... Exacto. El Noa Noa...
Oye... Es que también pasó por ahí también. Sí,
pues les sacaban copias al club. Oigan, nos enlazamos
también desde Puebla con Agustín Ortiz, que es
locutor y especialista en cultura pop. Obviamente,
pues para hablar de la parte musical de Juanga.
¿Cómo estás, Agustín? Te saludamos desde Ciudad
de México hasta la bellísima Puebla. Hola, hola.
Muy buenos días a todas, a todos, a la audiencia
y agradeciéndote mucho este espacio y efectivamente
hoy se cumplen nueve años del fallecimiento de
aquel que decidió nacer bajo el nombre de Alberto
Aguilera Valadez, pero que pasó a la historia
como Juan Gabriel, el único Juanga que justamente
me. mencionamos este asunto de Juan Gabriel como
icono mexicano, pero también como el gran icono
pop de la cultura mexicana. O sea, creo que es
pocos los que pueden decir que son literalmente
genio y figura dentro de la música y alguien
cuya imagen pues nos remite alegría y es en muchas
ocasiones contradictorio pensar en esta alegría.
Cuando uno ve la historia de Juan Gabriel, no
mencionamos este nacimiento de él en Patacuaro,
Michoacán. él siendo el menor de 10 hermanos
y teniendo una infancia bastante dolorosa que
en la música le encontró la manera de poder combatir
con el mundo, de poder tomar todo este dolor
y transfigurarlo a través del arte. Y digo, creo
que hay pocos artes más inmediatos que el de
la música. Tú escuchas una canción... y te prendas
inmediatamente. Sí, sí, sí, sí. Oye, 10 hubo
10 Juan Gabrieles, o sea, 10 hermanitos, hermanitas.
Sí. O sea, y nada más unos y el talento de alguien
más. Debería tener también ese talento. Tres
de ellos no llegaron a la vida adulta y murieron
por pobreza. O que eran muy pobres, eran muy
humildes. Eran campesinos. El padre era un arriero.
La madre era campesina también. OK, OK, OK. Y
ninguno más, ninguno más se dedicó a la música
de ellos. No. De hecho, leer de infancia de Juan
Gabriel es leer la historia de una tragedia.
Él fue el menor de 10 hermanos, pero cuando él
tiene seis meses, su padre, que era jornalero,
queda en shock por un incendio accidental que
lo rodea y es enviado a la castañeda y de ahí
pierden el rastro. La castañeda, este manicomio
que hubo allá en los años 50 y pierden rastro
totalmente de él. De hecho, la mamá tiene que
dejar Michoacán e irse a Ciudad Juárez. para
poder mantener a su familia, llevándose a sus
hijos. Ella trabaja como como ama de llaves.
Y Juan Gabriel desde muy chico salió a notar,
pero no tanto por la música, sino porque era
alguien bastante rebelde que le ocasionaba muchos
problemas a su madre. Y es ahí que él es enviado
a un internado teniendo solamente cinco años.
Imagínate el dolor de ser separado. deja todo
de la familia, de la madre que siempre ha sido
el gran tema cuando hablamos de la obra de Juan
Gabriel y que él mismo decía que la razón por
la cual él hacía las cosas era para poder darle
una vida mejor a su madre y una de las grandes
tragedias de Juan Gabriel es que cuando él empezó
a triunfar con el disco Un alma joven a los 21
años, su madre falleció unos años después y él
habla en muchas ocasiones de cómo pues en este
internado no lo visitaba su madre porque tenía
que trabajar y que posteriormente cuando estuvo
en prisión tampoco. Oye, la canción de amor eterno
se decía que fue dedicada a su mamá, que parece
como una canción romántica de que se fue la pareja,
pero no, era una canción a su mamá. La frase
que dice, tú eres el recuerdo más triste que
tengo de Acapulco, es porque la madre muere cuando
él está en una gira en Acapulco. Y entonces,
pues, tuvo que trabajar y tuvo que hacer sus
compromisos y la madre muere en ese momento.
Entonces, de ahí viene esa frase de la canción.
Ya. Agustín, ¿qué vas a decir? Que también es
muy curioso que menciones Amor Eterno porque
creo que pocas son las canciones de Juan Gabriel
tan universales y que de tan universal se ha
prestado a muchas leyendas urbanas en torno,
justamente, al significado. La canción es para
su mamá, pero también a los rumores de que era
para Rocio Durcal, para el esposo de Rocio Durcal.
para supuestamente un hijo de Rocio Durkal. Es
que la graba Rocio Durkal también, pero no la
original es de él y la grabó él y se la canta
a su mamá. Amor eterno. Es una canción, si la
escuchas con el contexto correcto, que es el
dolor enorme de la pérdida de su mamá, pues te
parte el corazón. La cantan en todos los velorios
de México, prácticamente. Sí, sí, sí. Vamos a
hacer una pausita comerciales. ¿Qué tal si nos
vamos con esa canción comerciales con Amor eterno?
Y regresamos para seguir hablando de la vida
de Juan Gabriel, hoy a nueve años de su fallecimiento.
Aquí está un pedacito de Amor eterno. Venga.
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de manera fácil. máximo potencial. Estamos con
nuestros expertos José Valdez Peña, crítico cinematográfico,
Agustín Ortiz, locutor y especialista en cultura
pop desde Puebla. Agustín es preferible a veces
querernos creer la historia de que no se fue
porque no queremos que se vaya. Bueno, como Jim
Morrison en París, o Elvis Presley atendió mi
auto en una gasolinera. Son de estas leyendas
que la gente se rehúsa a creer que fallecieron.
Pues porque parecían más grandes que la vida
misma. La imagen de Juan Gabriel es una imagen
que en muchas ocasiones es un poco desconcertante
que haya triunfado, porque también es alguien
que tomó muchas de las cosas que el mexicano
no le gustaba tanto reconocer, ya sea el fracaso,
ya sean otros asuntos y las llevaba a un gran
público. Raúl Velasco anarraba que en un principio,
siempre en domingo, cuando Juan Gabriel iba,
los ejecutivos se aterraban porque decían es
que como este sujeto siendo tan amanecido, bailando
así en esta sociedad mexicana netamente conservadora
de los años 80 y Rolver Lasco les decía, a ver,
yo traigo talento el día que no tenga buenas
canciones, ya no van a ver a Juan Gabriel. O
sea, yo lo que vendo es calidad, no vendo la
sexualidad de los artistas. Y en el caso de Juan
Gabriel, en un país y en una sociedad tan conservadora
en ese entonces. que haya triunfado, pero además
cantándole al mexicano, pero al mexicano que
en muchas ocasiones era alguien que fracasaba
triunfalmente. En 1971 es que él lanza su primer
gran éxito, que es No Tengo Dinero Ni Nada Que
Dar. Pero ¿qué es lo que sigue? Lo único que
tengo es amor. Es amor. Aquí tenemos un pedacito
de la canción. Vamos a escuchar No Tengo Dinero,
porque es un clásico de la música de nuestro
México y de Juan Gabriel. Venga. Está vivo Juan
Gabriel y está en el estudio. Un aplauso con
todo cariño para recibir a Jaime Varela, recreador,
personificador de Juan Gabriel, que además trabajaste
con Juan Gabriel en su equipo y en sus coros.
¿Durante cuánto tiempo, amigo? Bienvenido. Gracias,
Marco. Muchísimas gracias. Pues sí, prácticamente
unos siete años tuve esta gran fortuna, bendición
y privilegio de poder... ser parte de esta producción,
aunque yo nunca la había buscado en la vida,
a lo que yo me dedicaba, que siempre fui a imitar
a Juan Gabriel desde muy joven en todos los centros,
en los santos, en las fiestas, en los eventos
sociales. Y te jalan a los coros del mismísimo
Juan Gabriel. Efectivamente, porque yo en ese
momento, en 1990 -91, trabajaba yo en centros
nocturnos de la ya conocida Plaza Garibaldi,
donde también ha sido un gran semillero de la
música tradicional mexicana. de grandes artistas
y la verdad es que pues yo en ese momento solamente
construía sueños, sueños de ser alguien en la
música y alguien en la vida. Estamos viendo fotos
para los que nos ven en redes sociales tuyas
con Juan Gabriel, justamente de cuando lo conociste
trabajaste con él, lo conociste pues muchísimo
más y estabas en los coros y cómo es que Juan
Gabriel se le ocurre tener a alguien que vocalmente
se parece mucho a él y que lo imita o lo personifica.
¿Y ahora trabajabas con él? Porque estaba yo
haciendo coros, un apoyo para una amiga en ese
entonces que salió una producción discográfica,
un sencillo. Ella se llama Ángeles, el tema se
llama Todo o Nada, que por cierto está en las
plataformas. Y yo haciendo los coros, este disco
y este sencillo en la radio llega a oídos del
maestro Alberto, del señor Juan Gabriel, de todo
su equipo, diciendo que cuando habían grabado
ese material con él, porque no se acuerdan de
haber visto alguna agenda. El señor Alberto mismo
supo y escuchó de este tema. Me escucharon y
me mandaron a localizar. Afortunadamente, como
mi padre fue mariachi, conocía a todo el gremio
musical del mariachi, por eso es que el mariachi
conocía a mi papá, parte de los directores del
mariachi de Juan Gabriel. Y fue como me localizaron.
Y siete años trabajando con él y todo. Ya después
tuve esa fortuna. Y por eso te reconoce a ti
actualmente como el reglador, como el personificador
número uno de Juan Gabriel porque hasta ahí...
hasta él lo confundiste, hasta él pensó que era
él mismo cantando. Bueno, hemos hecho y trabajado
mucho esto con mucha admiración, agradecimiento
y respeto, que es lo que merece Juan Gabriel
incluso para su propio público, porque fue lo
que dejó mucha admiración y mucho respeto en
cada uno de los conciertos. Te agradecemos que
estés con nosotros aquí. Oigan, estaban tocando
un tema muy interesante, mi querido José Valadez
Peña y Agustín Ortiz desde Puebla. El tema de
que Raúl Velasco... Todos los que somos de esa
generación entendemos que siempre en domingo
y Raúl Velasco fue el programa y el productor
más exitoso de la historia de la televisión en
América, en el mundo de habla hispana. Así es.
Si tú aparecías en Siempre en Domingo con Raúl
Velasco, existías. Si no, no existías. O sea,
si Raúl Velasco no lo hubiera defendido. nos
hubiéramos perdido de Juan Gabriel? Pues seguramente
otra salida, porque el talento de Juan Gabriel
era absolutamente inmenso y su personalidad era
absolutamente seductora ahorita viendo atrás.
Pero pero en ese momento no en ese momento también.
Yo creo que finalmente los 70 es un momento donde
se van abriendo muchas brechas y Juan Gabriel.
Pues bueno, con la personalidad que demuestra
en el escenario se va ganando a la gente. Hay
que pensar también en otro personaje previo que
también maneja mucho este estilo que mencionaba
Agustín Rafael, por ejemplo. Rafael Rafael es
un previo muy interesante de lo que va a pasar
con Juan Gabriel, pero como Rafael es español,
pues no nos toca a nosotros. En el caso de Juan
Gabriel, Juan Gabriel empieza a simbrar esa es
a ese avispero de lo conservador, de un machismo
mexicano terrible y que finalmente y además paradójicamente
el mayor ídolo de un país eminentemente machista.
como el nuestro es Juan Gabriel Juan. Entonces
la paradoja es verdaderamente perfecta. Juan
Juan Chente. Sí, pero pero Chente es Chente siempre
muy masculino. Ese sí es el estereotipo, el estereotipo.
México es Chente, claro, pero Juan Gabriel y
Juan Gabriel también. Claro, claro que lo es.
José José y José José. Cerramos la treada. Sí,
tendría que ser José José, claro, aunque él no
era compositor, según tengo entendido. Pero justamente,
respondiendo a la pregunta, creo que en caso
de no haber podido salir él ante los medios por
esta cuestión que mencionan, creo que hubiera
tomado como una postura muy Burt Bacharach, o
sea, como este compositor extraordinario que
en voz de otros ve cómo sus canciones llegan
a la eternidad, porque Juan Gabriel era alguien
cuyo talento era tan grande que también lo compartía.
Recuerda que él hablaba mucho que cuando llegó
a México Quien se apiadó de él en un principio
fue Lucha Villa y posteriormente La Prieta Linda
que fue quien le ayudó a estar mucho mejor en
Le Cumberri. Pero también él dio grandes canciones
a grandes artistas. Angélica María inaugura la
balada ranchera con Tú Sigue Siendo El Mismo.
Roberto Jordán se anotó un éxito con No Se Ha
Dado Cuenta. Daniela Romo hizo de mi enamorate,
que es uno de los temas de telenovela que ya
nadie se acuerda de la telenovela de tan grande
que es. Era de El Camino Secreto con Salvador
Pineda. También grande. También está esta canción
que creo que es la de más guasa de Juan Gabriel,
que es un alma en pena de Lucía Méndez. Ajá.
La del extraño retorno de Diana Salazar muy polémica
que solo estuvo en un capítulo porque hacía mención
a la inquisición, a la santa inquisición y que
solamente estuvo en un capítulo pero que la cadena
de televisión VH1 eligió como una de las 100
mejores canciones de los 80 en España. Ya, ya.
Pero entonces sí tendíamos que reconocerle a
Raúl Velasco y a Siempre en Domingo. que fue
parte de lo que hizo que lo conociéramos. Vamos
a una pausita, nos vamos a corte con una de las
grandes canciones de Juan Gabriel. Abrásame muy
fuerte. ¿Esta es de qué año más o menos? También
ya son noventas. Noventa, es de los más modernos.
Abrásame muy fuerte, pero canción preciosa de
Juan Gabriel. Nos vamos con ella y regresamos
con Querida desde Bellas Artes y seguimos platicando
sobre Juanga y a ver si Jaime Varela, recreador
de Juanga, nos canta una capelita o algo aquí
con la voz de Juan Gabriel. Volvemos, volvemos.
Es Juan Gabriel desde Bellas Artes. Estamos haciendo
este pequeño homenaje a Juan Gabriel a los nueve
años de su fallecimiento. Llegar a Bellas Artes,
o sea, entrar él con su personalidad como Juan
Gabriel era en un país como México, fue un logro
enorme. Pero presentarse en el Palacio de Bellas
Artes... Fue uno de sus grandes, grandes, grandes
logros, correcto? Claro que sí. Además, pues
bueno, habían cambiado ya varias cosas. Nace
el Consejo Nacional para la Cultura de las Artes,
absorbe al Instituto Nacional de Bellas Artes
y Bellas Artes como recinto máximo de la cultura
nacional. La cantidad de voces que se levantaron
en contra de que Juan Gabriel se presentara porque
era música popular, porque era música popular
por la figura misma de Juan Gabriel, porque qué
público iba a entrar a Bellas Artes, incluso
algún periodista. muy famoso dijo que se iba
a convertir en un burlés que como el del teatro
blanquita eso está por escrito y bueno finalmente
fue victor roura quien lo escribió y bueno pues
ahora este juan gabriel entra en 1990 bellas
artes lo hizo tres veces y las tres veces se
demostró que era realmente una parte importantísima
de nuestra cultura popular, Marco. Están escuchando
a José Valdés Peña, crítico cinematográfico,
a Agustín Ortiz desde Puebla y aquí en el estudio
también Jaime Varela, recreador de Juan Gabriel
que trabajó nueve años con él. Bellas Artes,
¿quieres agregar algo sobre eso, Agustín Ortiz
desde Puebla? Pues yo creo que si hablamos de
álbumes en vivo, Estados Unidos tiene el Live
at Filmore de los Old Man Brothers Band, Inglaterra
tiene el en vivo desde Wembley de Queen y nosotros
tenemos el en vivo desde Bellas Artes. Creo que
es un disco que ha hecho mucho para unir a los
mexicanos porque podemos tener nuestras diferencias,
pero cuando oímos lo que hace Juan Gabriel en
el escenario, nos rendimos todos. Y un disco
que nos muestra lo gran frontman, lo gran showman,
que era ese popurri de hasta que te conocí, bamboleo,
la negra tomasa, el cómo va retomando la canción,
el cómo se permite coquetear con el público y
compartirlo con movido que esta vez, que es cuando
dice pasen unos clínex en algún momento. El disco
de Bellas Artes, que también viene ahí una joya
infravaluada de Juan Gabriel, que es Adoro, que
creo que es una de las canciones que todavía.
siguen ocultas un poquito dentro de su cancionero
junto con Me Gusta Bailar Contigo. Adoro, la
de Manzanero. Sí, la de Armando Manzanero. A
ver, tenemos un pedacito de Hasta Que Te Conocí
desde Bellas Artes. Vamos a verlo y escucharlo.
Aquí está. La de Adoro no la tenemos, pero tú
puedes improvisar un poquito Juan Gabriel. Adoro,
la calle en que nos vimos la noche cuando nos
conocimos. Adoro. la forma en que me miras y
hasta cuando suspiras yo te adoro, vida mía.
Cantas idéntico, no puede ser, no puede ser tan
idéntico. O sea, si yo estoy yendo a la radio
y no me dicen que es un recreador de Juan Gabriel.
yo me creo que ahora la experiencia de lecumberri
si quieren verla está muy bien retratada por
gonzalo martínez en es mi vida donde este pues
la película se filmó en escenarios reales de
lecumberri ahí aparece era horrible esa cárcel
no era será el palacio negro no se ha ganado
ese nombre nada más si si si usará que había
cosas y claro horribles oscuras y claro este
unos años antes se había filmado el apando de
felipe casals entonces sí este es terrible cuánto
tiempo estuvo en el bote el pobre Año y medio
por robarse un radio. Año y medio. Fue por la
esposa. Pero es ahí donde él descubre la música,
donde él descubre su capacidad para la música.
Un dato muy curioso es que él precisamente está
en Lecumberri al mismo tiempo que también estuvo
Alberto Cortés, el baladista que dice que estuvo
ahí. Sí. Alberto Cortés, el argentino compositores
que estuvo en Lecumberri en la cárcel. Sí, el
de Maracas. Sí. Pues él dice que por Dios de
faldas, lo cual de acuerdo a la mitología de
Alberto Cortés es muy viable. Pero es ahí donde
era la cárcel de las estrellas. O sea, sí que
es. Pues era la fecha y una foto del área de
México está ya. Sí, Juan Gabriel con Camilo Sesto
y Andrés Puente sentado siendo joven. No sé que
sea Camilo Sesto ahí, pero es ahí donde él aprende
a amar la música y hacer música. Él empieza rentando
una guitarra por. veinte pesos, pero es uno jalatero
el que se vuelve su confidente y su maestro de
música. Y el nombre de esto jalatero era Juan
Contreras. El nombre de Juan Gabriel surge de
Juan Contreras y de Gabriel su padre para rendir
destributo. Y es el de Cumberri donde él aprende
la dura realidad que lo haría ser el motor de
muchas de sus grandes canciones. No digo, no
es casual que su primer éxito sea no tengo dinero
ni nada que dar. después de haber estado en Yakum
Berry. Ahí nace también la canción de Es mi vida
donde este tema donde este tema de Es mi vida
refleja precisamente lo que es la personalidad
de él. ¿Cómo va esa canción a ver pedacitos?
Es mi vida y muy mi vida yo no tengo que yo dar
explicaciones me sobran mis razones y a nadie
le interesará saber. es mi vida y muy mi vida
cada quien es quien que vivan hoy su vida pues
cada quien su vida a nadie le hice daño con hacer
y es toda una vida y tal. ¿Cuántas canciones
más o menos escribió Juan Gabriel? Pues en la
Sociedad de Autores y Compositores de México
están registradas mil. mil canciones, mil canciones,
muchas de ellas él ya tenía 300 canciones registradas
antes de los 21 años de edad y de ahí en adelante
pues era uno de los mayores pues ganadores de
cómo se llama pues desde beneficios y de todo
ello y además apoyó mucho a muchos músicos hizo
mucha obra también altruista y bueno era era
verdaderamente un éxito impresionante la música
entre arrocio dulcal si no hubiera sido por con
gabriel y el buki quien sería arrocio dulcal?
que son los dos me refiero es una gran cantante
pero tu vehículo esas canciones pues la llevaron
Claro que sí. Bueno, muchísimos cantantes, hombres,
mujeres, tienen ese gran honor de haber recibido
estas canciones. Daniela Romo, la de De Mi Enamórate,
era de Juan Gabriel. ¿Tienes ahí esa canción
de Daniela Romo? Y luego puedes cantar, ¿cómo
la cantaría Juan Gabriel, la de Daniela? A ver,
aquí está con Daniela, venga. Es Daniela Romo
y Juan Gabriel cantando juntos. que es una canción
bastante difícil de interpretar. Échate un pedacito
de esa. ¿Cómo sonaría? Es un rango enorme. O
sea, desde... Jaime Varela, recreador de Juan
Gabriel, que lo pueden ver próximamente en teatro,
perdón, en el Auditorio Nacional, en el Lunario.
Teatro Metropolitán. Teatro Metropolitán para
que lo busquen en Ticketmaster. O sea, es que
además de ser un gran compositor, Juan Gabriel,
Agustín y José, ya tiene un rango... interpretativo
enorme, su voz y su sentimiento y su energía,
todo. Además la variedad de género, tienes una
canción pop como No Tengo Dinero, tienes una
canción ranchera como Se Me Olvide Otra Vez,
tienes balada, tienes canción divertida, canción
dramática, banda, hay una variedad enorme. Un
jingle político también en algún momento se echó.
Sí, lo recuerdo. El lado oscuro. El lado oscuro.
El lado oscuro. Cuente que yo no lo puse en la
mesa. Exacto. Pues bien. Pero ya que vamos a
hablar de eso. Yo estaba en la eficiencia de
Acapulco, que fue en 93, 94, cuando Raúl Velasco
y Siempre en Domingo, y cerró su show cantándole
a... al candidato del PRI a la bastida. Y yo
así como que no, porque tú, Juan Gabriel, no
hagas eso. No y perdió fue el primer candidato
del PRI exactamente que perdió. Pero si teníamos
eso cuando vimos a Juan Gabriel, nuestro ídolo
cantando eso. Es verdad. Pero a ver, es un pequeño
detalle en medio de la inmensidad de canciones
que nos dejó. O sea, ahí está querida. Nadie
es perfecto hasta que te conocí. Y bueno, también
esa joya que siempre me ha parecido algo, porque
justamente mencionábamos estos géneros, pero
que siempre me ha parecido como muy rock urbano
mexa y que casi nadie conoce. Es la de Me Gusta
Bailar Contigo, que es una canción que si la
memoria no me falla, cierra una de sus películas,
correcto? Me gusta bailar contigo era como rock.
a ver tenemos ahí me gusta me gusta bailar contigo
ahorita la ponemos y porque la grabó en qué momento
bueno precisamente como este género de las películas
con cantantes que son esas cinco películas que
el filmó pues bueno participó en esta nobleza
esta nobleza ranchera está el noa noa esta es
mi vida está también del otro lado del puente,
donde se habla del asunto de la comunidad chicana,
porque también hay mucha relación de Juan Gabriel
con la comunidad y la cultura chicana. Pues si
era de situación Juárez. Aquí está la canción,
a ver un pedacito para recordar a Juan. Oigan,
pues cerrando el programa nos queda un minutito
para despedirnos. Yo quisiera que tuviéramos
otra hora acá, pero bien, Enrique Acevedo, deténgalo
en la puerta. No es cierto. Vamos a cerrar. ¿Con
qué nos quedamos de Juan Gabriel José Valdés
Peña, crítico cinematográfico? ¿Con qué nos quedamos?
Damos de Juan. Bueno, con yo me quedaría y los
invitaría a ver una película muy curiosa, un
musical del cine mexicano inspirado en canciones
de Juan Gabriel que se llama Qué le dijiste a
Dios? Dirigido por Teresa Suárez. En su momento
fue un fracaso rotundo en taquilla, así que bueno,
hay que recuperarla y qué mejor que sea hoy que
es el aniversario luchoso de este gran. Y dónde
te encontramos? José Valdés Peña, crínico cinematográfico
que ya ha estado varias ocasiones con nosotros
en Arroba Cinéfilo Frick. Ahí me encuentro sin
el filo fric Agustín Ortiz hasta Puebla. te mandamos
un abrazo, locutor y especialista en cultura
pop. Con qué nos quedamos de Juan Gabriel y dónde
te podemos seguir, amigo? Pues mira, siempre
se rumora dentro de la cultura popular. Más bien
es un comentario frecuente que se dice dónde
estabas el día que mataron a Lennon. Aquí la
pregunta no es dónde estabas el día que murió
Juan Gabriel, sino qué hiciste después de que
murió Juan Gabriel? Y eso que todos seguimos
haciendo, cantándolo, recordándolo, sintiéndolo.
La música siempre se permanece. y era una figura
esencial en donde te encontramos en Twitter como
Arroba Cerebral. Gracias, nos despedimos. Jaime
Varela, recordemos para verte en el espectáculo
recreando a Juan Gabriel en donde te encontramos
para comprar boletos y seguirte amigo. Igualmente
en Ticketmaster y pues en las redes sociales
servidor Jaime Varela Oficial. Jaime Varela,
nos quedan 20 segundos si tienes alguna de Juan
Gabriel para irnos con él. Y viene Enrique Acevedo
aquí a Radio Fórmula. Nos escuchamos, nos vemos
mañana y nos vamos con Se Me Olvidó Otra Vez.
Aquí está. Esta fue una producción de Grupo Foruda.