Grupo Fórmula. En tu plataforma de podcast preferida.
Es muy importante aprender a cuidarnos. Todo
tiene importancia. Cuerpo, mente, corazón y dinero.
Darle tiempo a las cosas. Darle tiempo a las
cosas. Para alcanzar tu máximo potencial. Marco
Antonio Regil en Fórmula. Buenos días a toda
la República Americana y el sur de los Estados
Unidos. Aquí en Cadena Nacional, en Radio Fórmula,
Telefórmula, canal de YouTube, TikTok y Facebook
de Grupo Fórmula. Hoy arrancaremos con un contenido
muy interesante porque viene Ivonne Gaona, experta
en psicología facial, para decirnos qué dice
nuestra cara, qué dice tu cara con respecto a
tu éxito, a tu dinero, a tu situación de pareja,
a tu forma de amar y cómo puedes leer también
a otras personas. ¿Cómo leerte a ti? ¿Cómo saber
qué dice tu cara y cómo saber qué dicen otras
personas? Psicología facial. Ivonne Gaona ya
ha estado con nosotros en varias ocasiones. De
hecho, estamos lanzando un curso con ella porque
es un tema que le llamó la atención a muchísima
gente y estaremos platicando de eso y va a analizar
a quién creen a la pareja del momento. Bueno,
para nosotros, porque los queremos mucho. Andrea,
nuestra productora rebelde, que trae a Mariano,
su guardaespaldas personal y además su novio,
su amante, su compañero, su todo. A ver, ¿cómo
aman ellos? Lo vamos a tomar a los dos como un
ejemplo para que los vea. Va a estar muy divertido.
Muy, muy, muy divertido. Bueno, eso ve en la
primera hora y después hablaremos de algo muy
interesante. El chocolate. ¿A quién no ama el
chocolate? ¿A quién no le encanta comer chocolate?
Sin embargo, pues sabemos que el chocolate que
te venden en la tiendita, de la esquina o en
el súper, pues no es el mejor chocolate. No hay
ningún nutriólogo o nutrióloga que te diga, te
vas a agarrar unos chocolates de esos que están
ahí junto a la caja cuando vayas saliendo y te
los vas a comer. Pues no, ¿verdad? Pero hay un
chocolate sano. Una cosa es el chocolate ultraprocesado
y otra es el verdadero cacao. Y estaremos conectados
desde Grecia con el Dr. Y también con el doctor
Mijail Tapia, médico maestro en nutrición clínica,
para hablarnos del buen chocolate, de lo que
sí podemos comer, del verdadero cacao y de los
grandes beneficios que tiene para el cerebro,
la piel y el corazón, así como lo oyen, consumir
cacao. puro, el verdadero, no el ultraprocesado.
Bueno, así que va a estar divertido y obviamente
que nos digan algunos tips de cómo prepararlos,
por ejemplo. Bueno, y también estaremos hablando
del tema controvertido de traer a tu perrito
con collares en el cuello. ¿A quién de ustedes
no les ha tocado ver a alguien que va paseando
su perro y con el celular en la mano y nada más
el pobre perro va... ahorcándose y la otra persona
va trasjalándolo o le pegan unos jalones horribles
o son puros regaños y jaloneos. Hay gente que
lo hace por falta de conciencia o falta de empatía
y hay gente que lo hace por ignorancia, es decir,
no sabe sobre el tema y no sabe el daño enorme
que el collar en el cuello puede hacerle a los
perros. Pero nos han hecho pensar que si no les
ponemos un collar al cuello no podemos educarlos.
¿Realmente funciona o en qué momento puede ser
una forma de maltrato? Será con nosotros el veterinario
experto en etología Miguel Beltrán para platicarnos
cómo educar a nuestro perrito o perrita sin lastimarlos.
Y además estaremos cerrando con Aldo Farrugia,
alguien que ya les platicamos la semana pasada
y su historia al convertirse en la primera persona
sin discapacidad visual que decidió correr un
maratón con los ojos tapados. Claro, con una
persona que lo guiaba. Pero imagínense, un maratón
enorme con los ojos tapados cuando no tienes
ninguna necesidad de hacerlo. Nos va a platicar
su experiencia, por qué lo hizo. Bueno, les doy
un adelanto. Él quiso atraer justamente atención
a las personas con discapacidades visuales y
recaudar fondos para quienes viven en esta condición.
Pero qué lo motivó además a hacerlo, cómo lo
solucionó, cómo manejó su miedo. porque obviamente
debe dar miedo correr un maratón con los ojos
tapados. Así que el programa va a estar muy interesante.
Quédense con nosotros aquí en Grupo Fórmula.
Si nos están viendo en Telefórmula, maravilloso.
Si quieren vernos con imagen, como se los dije.
Vayan a Grupo Fórmula en el canal de YouTube,
le dan clic a En Vivo y ahí están todos los programas
en vivo de Grupo Fórmula y nosotros a partir
de este momento y hasta la una de la tarde, tiempo
del centro de México, ahí nos pueden encontrar.
Le mando un abrazo a Mérida, a Tijuana, a Guadalajara,
a Puerto Vallarta, a Saltillo, a todos los lugares
en toda la República donde nos escuchan y nos
ven, en Monterrey, etc. Volvemos. Empezamos con
el lunes romántico y esta canción de los 80 de
Foreigner, I Wanna Know What Love Is. Quiero
saber lo que es el amor. ¿Se acuerdan cuántos
lloraron con esa canción o la bailaron así de
barrilito con el que les gustaba o la que les
gustaba y todo? Y bueno, siempre nos interesa
mucho como poder adelantarnos, poder predecir.
Y justamente hay algo que se llama morfopsicología
que ya hemos tocado bastantes veces aquí en el
programa. Está con nosotros Ivonne Gaona, que
es especialista certificada. en morfopsicología
por el Instituto de Psicología del Rostro en
Madrid, que regresa al programa para darnos tips
de qué dice nuestra cara en cuanto al amor, el
éxito, la vida, pero especialmente la vida en
pareja. Es decir, podemos leer a la persona que
nos gusta. Si alguien nos ve con la persona con
la que estamos, nos puede decir en qué somos
compatibles y dónde están los retos. Bueno, pues
Ivonne, bienvenida al programa. Buenos días,
¿cómo estás, amiga? Hola, Marco, buenos días.
Feliz. con este tema del amor que mueve el mundo.
El amor que mueve el mundo. Hoy estarán con nosotros
también nuestra productora rebelde Andrea y nuestro
amigo Mariano Romero, que es el novio de la productora
rebelde. Y les vas a leer el rostro, ¿verdad?
Sí, se va a poner buenísimo. Va a ser un ejemplo.
Un ejemplo. De cómo aprender a leer el rostro.
Entonces vas a decir si Mariano y Andrea son
compatibles realmente. Ya llevan rato juntos.
Entonces, si son compatibles, ¿quién es el más
dominante? ¿Quién es el más celoso? ¿Quién es
el que le tiene, si alguno le tiene miedo a algo?
Aquí los vamos a ver. Toda su carita. ¿Qué revela
su carita? Ok. Entonces, por ejemplo, tú cuando
conoces a alguien, puedes darte cuenta si la
persona, por sus rasgos, ¿Te puedes dar cuenta
quién tiende a ser más fiel o menos fiel, más
leal, menos leal? ¿Quién mentiría o hablaría
de ti mal cuando no estás presente? ¿Quién es
tan leal que jamás haría eso? ¿Sí se pueden leer
esas cosas? Sí, súper claro. O sea, la morfopsicología
te dice con cuatro movimientos básicos cómo estás
estructurado en tu personalidad, qué tan leal
eres, qué tan cariñoso eres. Si tiendes a mentir,
por supuesto, qué tan selectivo. O sea, toda
la personalidad te va diciendo. Entonces se pone
muy padre para que podamos ver justo en las parejas
cómo se pueden llevar. Por ejemplo, ¿cómo lees
a alguien? Yo creo que a nadie nos gustaría relacionarnos
con alguien que sea infiel o que no sea leal.
No me refiero solamente a la pareja romántica,
sino a los negocios. Imagínate un socio. Oye,
vamos a abrir este negocio juntos. ¿Será leal?
¿Irá a robar dinero? ¿No me vaya a salir con
algunas cosas extrañas? O en la pareja, pues
ni se diga, ¿no? Lo que pasa es que son cuestiones
diferentes porque la morfosicología sí hace divisiones
en el tema del amor y de los negocios. No es
lo mismo. No, no es lo mismo porque, por ejemplo,
te voy a poner, la nariz cuando tiende a irse
hacia abajo, es decir, está en ganchito y toca
la parte del instinto, o sea, muy cercana a los
labios, la nariz, hacia abajo. son personas que
buscan concretar y accionar hacia lo económico.
Ah. Entonces ahí es como diferente, pero cuando
es una cuestión del amor, pues la nariz se va
a estudiar de diferente manera. Por ejemplo.
Por ejemplo, qué tan... Si emocionalmente abierta
está a conocer a otra persona, va a tener las
fosas nasales más abiertas, más expuestas. ¿Fosas
nasales abiertas? ¿Estás más abierto a conocer
a alguien, a ser más vulnerable también? Sí,
claro. Si son muy redonditas y están expuestas,
de pronto estoy más abierto a ligar. Así como
los ojos, ¿no? De pronto. Digo, aquí en la nariz,
así es. La nariz es más como más expuesta. Más
pasional. O sea, nos vamos dando cuenta del tipo
de narices, del tipo de cuestiones amorosas.
Pero sí hay que dividir, Marco. La cuestión de
las ventas, la cuestión de negocios, va a ser
otra lectura totalmente diferente. Pero lo que
hoy nos ocupa, que es el amor de pareja, sí,
la nariz tiene que ser visualizada, analizada.
Y si vemos que está respingadita, por ejemplo,
pues va a ser una persona que se va a estar quejando,
que va a estar dando retro, le gusta expresar.
Las narices respingadas son gente quejumbrosa.
Sí, sí, o sea, que les gusta decir lo que sienten,
que les gusta platicar su emocionalidad, por
eso está como tónica, como yo les digo, tonicidad
es como bien paradita. No es quejumbrosa, es
gente que comparte. Que comparte su pensamiento,
su feeling, lo que siente. su emocionalidad.
Y, por ejemplo, viendo al rostro a alguien puedes
darte cuenta si es más fogoso, más fogosa que
digas tú. A este le encanta y a este no tanto.
Sí, claro. Hay niveles ahí de compatibilidad
también. Sí, sí, sí. Aquí hay que ver ojos, nariz
y boca. Y si los ojos son como muy abiertos y
la boca es muy grande y la nariz es muy respingada,
esos tres puntos nos habla una persona. que sí
está abierta como a ver qué hay en el menú, a
ver qué hay por allá. Y me gusta dar amor y soy
más cachonda y me gusta el preámbulo del amor.
Ojo grande. Ojo grande. Ojo grande. ¿Qué más?
Boca grande. Boca grande. Labios carnosos. Ajá.
Y la nariz puede ser respingada o incluso recta.
Ajá. Ese tipo de... Eso quiere decir que hay
cariño ahí. Oye, pero yo tengo ojo chiquito y
sí soy... Más selectivo. Ah, ok, ok. Más selectivo.
O sea, no estoy abierto a todo el menú. Ni siquiera
me interesa. Es cierto, es cierto. Así me gusta,
pero cuando selecciono a alguien. Sí, claro.
O sea, no ando rotando ahí. No, no, no. O sea,
no es como voy a ver todo lo que hay. No, ni
siquiera me interesa. Yo ya sé que me gusta y
cuando llegue algo que me gusta, entonces ahí
sí voy a voltear mis ojitos, mi mirada, a ver
qué hay. Ya. Ah, ok. Más selectivo. Marco es
más selectivo. Ya, ya, ya. Lo que decía la abuela,
es más ojo alegre. Bueno, gente de ojo grandote.
Sí. Los de ojos grandes son así como que personas
que les gusta estar atentos a todo lo que hay.
De hecho, si vas a salir y te van a presentar
a una persona o vas a salir a un lugar, a un
bar, a cenar o incluso al antro, ¿no? Ves a una
persona con ojo grande, Está padre porque está
abierta, ¿a qué? A recibir la información. El
ojo solo recibe la información. Ya después si
vemos que también está frentón, frentona, quiere
decir que también va a empezar a generar las
ideas para acercarse. Y punto número 3, la 100.
Las sienes son importantes porque ahí vamos a
ver si están como sumiditas, va a concretar.
Si están infladitas, a lo mejor y se queda nada
más viendo. Me gustas, pero traes la sien muy
inflada, ¿no? Creo que no concretas. Exactamente.
O sea, de plano sí. O sea, tú ya analizas a todos
por default. Sí, ya. Ya analizo todo. Ahora,
dime una cosa. La morfopsicología. Tú estudiaste
esto en el Instituto de Psicología del Rostro
en Madrid. Así es. ¿Qué respaldo científico tiene
la morfopsicología? Pues tiene otras ciencias
que la respaldan, como son efectivamente la neurociencia,
que hoy está muy en boga. ¿Por qué? Porque habla
sobre todo de la compatibilidad emocional que
tienen las parejas en gesticular y que como de
pronto, por ejemplo, tú tienes tu pareja y en
el día a día estás gesticulando, moviendo tu
postura corporal. Entonces esto hace que si yo
me siento afín contigo y soy compatible contigo,
entonces mis músculos van cambiando hacia lo
que tú y yo Somos. Nos empezamos a parecer. Estos
son el tipo de personas más compatibles. Y este
tipo de ciencia, como la neurociencia, la avala.
También hay otra que es la epigenética. ¿Por
qué? Porque ya traemos rasgos genéticos en temperamento
que nos definen en nuestra personalidad y que,
por ende... en el tema de compatibilidad de pareja,
solemos inconscientemente, Marco, decir tú me
gustas porque me haces sentir más segura, más
confiable. ¿Por qué? Pues porque hay un efecto
psicológico que es el efecto de la mera exposición
en donde pronto dices, a ver, inconscientemente
me siento más afín a esta persona porque se parece
en el rostro a mí. Pero dijiste epigenética.
¿Epigenética no es el estilo de vida? A eso voy.
También el mimetismo en cuanto al estilo de vida,
que de pronto tú dices, ah, ¿sabes qué? Yo me
siento en los valores, en el sistema económico,
en lo que yo soy en el día a día. muy ligado
a esta persona y nos hacemos compatibles. Eso
está muy interesante. Exacto. Y se va creando
también ahí el mimetismo, así se llama, mimetismo
emocional. ¿Por qué? Porque tú y yo somos parecidos
en el día a día. Y ahorita vas a leer a la pareja
y también nos platicas qué pueden aprender en
este curso, que es un curso básico de entrada,
¿no? Para que empieces. Sí, es para que empiecen
poco a poquito y para que de verdad vean lo divertido
que es y que vayan por la calle y digan, ah,
esa persona me gustó, pero que no se creen nada
más la ilusión. sino que vean qué tipo de persona
es y entonces digan si le entro o no le entro.
Ahí andas leyendo rostros en el metro o en el
padel o en donde andes. Bueno, volvemos después
de una pausa con la lectura. Andrea y Mariano
estarán aquí. Tu amor, your love, the outfield.
Recordando esta canción ochentera y ha llegado
el momento cuchi -cuchi donde Ivonne Gaón, especialista
certificada en morfosicología por el Instituto
de Psicología del Rostro en Madrid, va a analizar
a la pareja del momento. Aquí está Andrea Ramírez,
productora rebelde que nos trae, digo, y Mariano
que vino voluntariamente, su novio casi esposo.
No hubo chantaje emocional, nada por el estilo.
A ver, primera pregunta, Mariano, ¿vienes por
tu propia voluntad? Obvio, es más, yo a lo que
venía era verte. Porque ya te extrañaba. Amigo.
Amigo. Me caes muy bien, amigo. Todos te queremos.
Pero si te dijo, Andrea, que ibas a ir al aire
y que te iban a analizar el rostro aquí. Sí.
Sí. Sí, sí, sí. Me siento aterrado, pero todo
bien. Y Bon, ¿les puede decir, pide permiso a
Bon para decirles lo que sea? Sí, todo. ¿Cuántos
años llevan juntos? Nueve. Nueve. Nueve años
juntos. Este año cumplimos diez. Diez años juntos.
Bueno, a ver. Y luego va a haber una, fíjense,
va a haber una comparación. Vamos a poner también
más adelante la foto de Roberto Gómez Bolaños
con Florinda Mesa. Para que la analice. Donde
me digan que soy Florinda Mesa, nos vamos del
aire. Esa es otra pareja. Pero luego vamos a
comparar también con la primera esposa. ¿Cómo
se llama? Graciela. Graciela, la primera esposa.
Eso, más adelante. Pero ahorita, pues date vuelo.
Aquí está la pareja. Vamos a empezar para que
nuestro público también empiece a leer. Vamos
a partir por el marco del rostro. Aquí los dos
tienen ovalados los rostros. Sin embargo, Mariano.
Sí. Mariano tiene un poquito más alargado. pues
sí, el marco del rostro, la osamenta, el hueso,
porque tiene la barbilla más en punta. Se parecen
mucho. O sea, los dos tienen cosas similares.
A mí me han dicho que sí somos hermanos. Sí,
sí se parecen. O sea, tienen rasgos muy parecidos.
Por ejemplo, el que sean carismáticos de pronto
es que los dos tienen los hoyuelos, entonces
los hace carismáticos. Oval, el rostro oval es
que los dos van a ver... Por la otra persona,
es decir, se van a cuidar el uno al otro siempre,
pero también nunca dejando de lado sus intereses.
O sea, sí temen también por ellos. Ponen límites.
Sí, o sea, están equilibrados en eso y está padrísimo.
Por eso los hace emocionalmente compatibles.
Ahora vamos con el... el tema de la frente, que
es la zona intelectiva de la razón. Frente amplia,
los dos. Los dos, frente amplia. Sin embargo,
Mariano la tiene todavía más dominante. Mariano
la está atacando. Pero siempre has tenido frente
muy amplia, Mariano. Sí, sí, sí. Y con los años
se ha hecho más, más grande. Pero ya estamos
con el minoxidil. Ya entero un poco. Pero quiero
que vean algo importante. En microexpresiones,
los dos se peinan. Del lado y hacia el mismo
lado. ¡Del mismo lado! ¡Es cierto! Hacia el lado
izquierdo. ¿No se habían dado cuenta? ¡Tú eres
yo! Se peinan igual, nada más que uno tiene el
cabello más largo que el otro, obviamente. Pero
eso los hace compatibles, son de pronto un espejo
en ese aspecto, ¿ok? ¿Qué hay de diferencia en
la frente? Uno es más negociador, que es Mariano,
por su bajada redondeada, si lo vemos de perfil,
es redondeado, y ella la tiene ligeramente inclinada,
lo cual de pronto en sus ideales, en sus pensamientos,
en lo que ella genera, la hace un poquito más
de reto. Sí voy a ir, sí lo voy a hacer, no se
queda quieta. Es de ir hacia adelante siempre,
lo cual es muy positivo. Y es muy elocuente porque
ambos tienen la barbilla en punta. Más Mariano
la tiene más paradita, lo cual, viéndolo de perfil,
hace que sea una persona proyectada. Es un movimiento
de morfosicología. Es decir, él siempre va a
ir hacia adelante. Él siempre va a estar en constante
empuje, avanzando hacia lo que él quiere. Y si
lo combinamos con su frente que está... Si lo
vemos de frente, tiene como que una testa ruda.
Bueno, testa ruda no, porque ese es el lado negativo.
Es terco. Es decir, yo quiero eso y voy a ser
muy terco y lo voy a hacer. ¿Por qué? Perseverante.
Soy más bonito. Perseverante. Justo la mitad
de la frente tiene resaltada como dos puntitos
y eso lo hace en ese punto. Justifica el soy
un poquito terco. diferente a ella, porque ella
no se va por la terquedad. Ella combina muchísimo
con su parte del instinto, es decir, con la barbilla
en punta, porque es de concretar. Ella siempre
va a decir, ¿sabes qué? Quiero concretar esto.
Y cuando hace una microexpresión, cuando ahorita
hizo una microexpresión, cambió la gesticulación,
tiene control, le gusta tener control de las
cosas. Él hace la borlita de control en la barbilla.
O sea, le gusta tener el control. Entonces...
Él cede en eso. Él es negociador y entonces le
permite a ella que lleve el mando. ¿Por qué?
Porque su capacidad de negociación hace que ella
adelante, mi amor. Los dos somos para seguir
adelante. ¿Quién manda en esta relación? Ella.
Ella, sin embargo, pero porque el cuello de Mariano
es ancho y ligeramente corto, lo cual lo hace
que se pueda adaptar a cualquiera. Quítate la
camisa para que te vean bien. Bueno, ya que insisten.
No, no, así es suficiente. No, tranquilo. Ese
es otro programa. Léeme. Mariano dice, léeme
el pecho. Léeme los bíceps. Ese es el programa
de los gym bros. Es otro. Actualmente. No, hasta
el cuello está suficiente. Pero eso lo ven y
es como, en comparativa, piensen en un jugador
de UFC. Por eso lo vemos muy fitness, porque
es una persona muy adaptable. Sí, tiene cuerpo
de luchador de UFC, cómo no. Y el cuello, Marco.
O de huelga. Pelear, porque soy tan mortal como
tal godón de azúcar. Entonces, no, no, no. Sí,
que sí, digo sí, soy muy letal. Es parte del
cuerpo de seguridad de Marco en tus aulas. Obviamente.
Bueno, y luego... Bueno, eso de pronto lo hace
muy fuerte, ¿ok? Y combinado con ella, ella también
es una mujer muy fuerte. Entonces inconscientemente
mandan esa señal y los dos se apoyan, se hacen
compatibles y se mimetizan emocionalmente. ¿Y
cuál es la clave? ¿Por qué ellos han durado 10
años? O sea, en cuanto a la morfopsicología.
La morfopsicología, lo que dije al principio
del programa, resulta que inconscientemente hacemos
lo que es el efecto a la mera exposición. Es
decir, psicológicamente estoy buscando sentirme
confortable, segura y seguro. Entonces, inconscientemente
busco una persona que... si vemos sus fotografías
de hace nueve años o diez cuando empezaron la
relación, seguramente ya se parecían. Sin embargo,
con el paso del tiempo y con los gestos, la postura
y la gesticulación muscular se siguen pareciendo.
Entonces se hacen todavía más compatibles. ¿La
cara va cambiando? Sí, de hecho hay estudios.
Hay uno por ahí en Estados Unidos, en Liverpool,
en los años 80, en el 87, en donde hablan de
esta cuestión de... Por ejemplo, tú me decías
en la nariz traigo esto, un láser. Ok, los dos
tienen nariz recta. Sin embargo, tú la tienes
ligeramente más respingada porque tú eres como
decir más lo que sientes. Él de pronto se guarda
un poquito más su parte íntima porque sus fosas
nasales son reservadas, pero estando en confianza
te lo va a decir. Él no se va a abrir a decir
lo que él siente en su corazón. Lo más profundo
no lo va a decir, pero contigo sí. Yo creo que
identificas. Yo creo que sí. Todo lo que estás
diciendo ha cuadrado hasta ahorita. Hay ciertos
temas que digo, no lo sé, pero sí. ¿Como cuál?
No sé, o sea, es que estoy pensando, esto del
negociador, tal vez no lo había yo meditado tanto.
O sea, tendría que llegar a mi casa y decir así
como, creo que sí, sí sé de eso. No lo sé. Pero
eres flexible. Lo poco que te conozco se ve que
eres una persona razonable y flexible. Muchísimas
gracias. De nada. Lo que pasa, déjame hacer un
preámbulo, Mariano. Lo que pasa que tu frente...
A ti te causa este tema como sí o no. Te voy
a decir por qué. Porque tu frente, viéndola,
como te decía, de perfil, tiene redondez, pero
también es vertical. Entonces, eso te hace de
pronto ser un poco contenido, no estar abierto
al público, no estar abierto a decir todo lo
que piensas. Entonces, sí tienes la capacidad
de negociación, pero en la parte más alta de
tu intelecto. Pero en la parte de concretar es
como algo muy tuyo y no lo estás como llevando
a compartir. Eso es tuyo. O sea, tú sí te...
Contrario a lo que hace ella, tú sí te lo guardas
más. Hasta que no sea algo seguro, ya te comprometes
y lo abres. Pero es que tú eres en ese aspecto
un poco más reservado. Por tu frente, un poco
más vertical de perfil. Cuando regresemos, vamos
a... Bueno, vamos... Y Bongaona va a analizar
a Chespirito y su primera y segunda esposa. ¿Quieres
anunciarte en este y en muchos otros podcasts?
Escríbenos a este mail ventas arroba rcs .com
ventas arroba rcs .com Ahí está Michael Jackson
con Love Never Felt So Good. Estamos aquí viendo
los videos de Michael Jackson. Últimamente que
lo he estado viendo, he caído en cuenta que se
ponía la mano ahí en el chuncún muy seguido,
Michael Jackson, ¿no? En el cachivache. En el
cachivache, se agarraba el pollo ahí. El pollo.
El package. ¿El qué? El package. El package.
Sí, así me decía mi abuela, métete a bañar y
te lavas bien el pollo. Ay, me encantó. Déjate
el pollo. Bueno, estamos aquí con Andrea Ramírez,
nuestra productora rebelde y mar... Ay. Ay. muchísimas
gracias no nos vayas a romper el corazón Mariano
no para nada no hombre y si me tratan así de
bien me encanta siempre que vengo estamos poniendo
toda nuestra fe en ti de que hay buenos hombres
No tengo una hija, pero si la tuviera, desearía
un hombre como tú para ella, fíjate. Bueno, oigan,
poner límites. Ahorita Ivonne Gaona va a analizar
entre Andrea y Mariano quién es mejor para poner
límites. Y luego vamos a poner la foto de Chespirito
con su primera esposa Graciela y con la controvertida
Florinda Mesa a ver qué nos dicen esas dos parejas
comparado, por ejemplo, con Andrea. Pero antes
de eso queremos compartirles un súper episodio
del podcast, un minutito de ese episodio que
estamos estrenando, donde estuvo el gran Walter
Rizzo con nosotros, que estuvo aquí en radio
y dejamos grabado un podcast. Pues ya lo estrenamos,
lo estrenamos anoche. Walter Rizzo, el autor
de más de 30 libros, y nos habla justamente de
la importancia de poner límites. Y escuchen esto,
cómo poner límites es una forma de amor propio.
Veamos, escuchemos y seguimos comentando. Aquí
está. Poner límites es amor propio. Por supuesto.
Y acuérdense que poner límites es ser asertivo,
es aprender a decir no, a negarse a hacer un
pedido irracional, a dar una opinión contraria,
evitar ser manipulado. Eso es poner límites.
Una decisión que me honra o que me honra o que
honra mi esencia. Como tú decías, decir no, tener
la tranquilidad de decir no sin culpa. Oye, me
invitan a una cena y no tengo ganas. Es que lo
tienes que ver como un derecho. son los derechos
asertivos cuando tú dices no y utiliza la palabra
yo yo no quiero a mí no me gusta te honra Sí,
te honra. Es amor propio también. Claro, es totalmente
amor propio. Así como tú puedes decir que sí,
pero si quieres decir que no, puedes decir que
no. O tenés la obligación. Porque ese es el otro
problema. Mira, una de las grandes claves es
desobedecerse a uno mismo. Desobedecer todas
esas bobadas que nos metieron como valores o
como cosas que no son. Cuestionarlas. Me tengo
que desobedecer. Qué interesante lo que dice
el gran Walter Rizzo. Lo pueden encontrar en
mi canal de YouTube, Marco Antonio Rojil TV,
o en cualquier aplicación de podcast. Es el nuevo
episodio que se llama Lecciones sobre el amor
propio que nadie te enseñó. Entonces, Walter
Rizzo nos dice, poner límites es una muestra
de amor propio. Y las parejas, Ivonne, las parejas
que ponen límites duran más. Definitivamente.
Y yo creo que el ejemplo lo tenemos aquí, ¿no?
A ver. Volviendo al punto de la pareja. Andrea
y Mariano. Andrea y Mariano tienen esa capacidad
de negociación. O sea, sí se ponen límites los
dos, porque él también, aunque es muy tolerante,
es muy paciente y todo, sabe decir, oye, ¿sabes
qué? Esto no me gusta. Y lo sabe decir de una
manera, que ese es el éxito, ¿no? La forma en
como lo dice. Claro. La forma en como lo dice.
Y ella, aunque de pronto pueda ser un poquito
más arrebatada. y le cueste más trabajo de pronto
por su estrés o por sus actividades y todo esto,
que de pronto, a lo mejor de repente se le va
por ahí el decir cómo las cosas, él pues sabe
recibirlas. Ajá. Ajá, él sabe cómo es ella y
entonces esa es la parte donde ellos son súper
compatibles. Y vean aquí, o sea, no es que sea
correcto o incorrecto, simple y sencillamente
son compatibles y están el uno para el otro.
Pero se ponen límites, chicos. Sí, correcto.
Es parte del éxito de los 10 años, ¿no? Es que,
por ejemplo, algo que yo le he recomendado a
mis amigas es justo eso, porque, por ejemplo,
Mariano, así como lo ven, es súper introvertido
y prefiere quedarse a veces en la casa, ¿no?
Entonces, por ejemplo, cuando hay compromisos
como este miércoles que iremos a... a la Green
Gala, le dije, oye, o sea, nos está invitando
Marco y sí me gustaría que fueras, porque también
es un compromiso de trabajo, pero también como
de amistad. Y entonces me dijo como de, ah, sí,
pero pues sé que a veces cuando le digo como,
oye, quiero ir a una fiesta o así, pues Mariano
me va a decir, no tengo ganas, mejor vete tú
y hay cualquier cosa, si necesitas que vaya por
ti, te recojo. Y ha pasado, ¿no? De que le digo,
ven por mí mejor y ya. Oye, pero esos compromisos
no tienen que ir el miércoles, ¿eh? No, no, no,
no, pero... A mí, yo soy, o sea... Si me dicen
no quiero, yo no me ofendo, porque yo también
digo muchas veces no quiero, no puedo, no tengo
ganas. No, pero más bien como que a lo que me
refería es que como es entre semana y así, o
sea, obviamente Mariano me dijo, obvio voy porque
aparte me cae perfecto Marco, solamente es para
que se organice en su chamba. Entiendo, entiendo.
Pero fíjate, parte de la salud de poner límites
es que si Mariano dijera, oye Marco, me caes
muy bien, pero no quiero ir a esa cena. Yo no
lo tomo personal ni digo es que no le caigo bien
a Mariano ni la nueva amistad que nace estaría
en juego, ¿me explico? Porque como yo pongo límites
fuertes en mi vida, yo entiendo que es un acto
de amor propio y no tomo eso como no le caigo
bien a Mariano o a Andrea si no vienen a mi fiesta
o a nuestra fiesta. Y al final todo se reduce
a que todo es una comunicación efectiva. entre
amigos, entre pareja, y eso hace que se pongan
límites correctos, pero están manejando excelente
comunicación. Y ahorita tú también ejerciste
tu parte asertiva, ¿no? Sí. No pasa nada. Pero
de verdad no pasa nada. Ah, no, sí. Yo sé, porque
siempre que le digo los planes, él sabe perfecto
que siempre hay como dos salidas, ¿no? El sí
te acompaño o el no, prefiero quedarme aquí en
la casa, por la manera en la que se lo digo.
O sea, siempre le digo como de, oye... quieres
ir acá, no sé qué, pero, por ejemplo, cuando
son compromisos que hay, o sea, por ejemplo,
a este específicamente sí me gustaría que me
acompañara, ahí le digo como de, oye, me gustaría
que fueras conmigo, pero pues si no quieres,
pues ya no pasa nada. Pero no hay rollo. Exacto,
no hay rollo. Porque si dices, es más, es que
luego también está feo tener que mentir. Ahí
es que no puedo, no, si a mí me dices, no, de
verdad no tengo ganas de ir, yo interpreto eso
como no tengo ganas de ir, no tiene nada que
ver conmigo. No me tienes que ponerle azúcar.
No puedo, quisiera, tengo chamba. No, no tengo
ganas, te quiero mucho y no tengo ganas. Perfecto,
no pasa nada. Y cuando tienes en una relación
de amigos, de pareja, de socios, lo que sea,
cuando no hay esa obligación, eso te da más ganas
de estar con la persona. Sí, claro, todo fluye
mejor. Evitar la mentira. Que también hay rasgos
por ahí del rostro que nos revelan cuando alguien
está mintiendo. En la comunicación tan básica,
de pronto, lo he dicho en algunas ocasiones,
el arrastrar la lengua, o sea, ¿Cómo arrastrar
la lengua? Sí, o sea, estás diciendo, no quiero
ir, ya chocaban los dientes con la lengua y todo
por dentro y entonces es como, no hay claridad,
no, algo está pasando ahí. Algo está pasando.
Aquí está, Gabriela Mercado dice, chicas, les
deseo a las solteras que encuentren un novio
como Mariano. Felicidades a esa parejita. Son
ejemplos de que sí se puede tener relaciones
funcionales. Va a salir como pavo real de aquí.
Lo siento, soy único e inigualable, chicas. Y
humilde. No, pero está bonito. Entre tantas parejas
tóxicas que vemos por el mundo, es lindo ver
cómo hay una pareja sana que la puede... Digo,
y si termina mañana no pasa nada. Ojalá que no
termine. Pero no pasa nada, ¿me explico? O sea,
siguen siendo una pareja linda, asertiva. Sana,
claro. Oigan, una pareja que ha sido, que ha
estado en la boca. de la gente por la serie Chespirito,
pues es la de Chespirito y Florinda Mesa, donde
la semana pasada decíamos que ha habido muchas
críticas como que Chespirito, bueno, tú lo decías,
Andrea, como que Chespirito no le ponía un límite
a Florinda, por lo menos en las entrevistas,
que es lo que vemos. Sí, lo que habíamos dicho,
o sea, bueno, lo que yo noté en la serie... suponiendo
que todo es verdad. Suponiendo. Suponiendo. O
sea, con la información que me dieron en la serie
es que Chespirito sí podía ponerle un límite
a los hombres. O sea, a los ejecutivos de la
tele, a los productores, a los directores. Al
Tigre Azcárraga. Al Tigre Azcárraga. No le tenía
miedo. Correcto. Y, por ejemplo, a la esposa,
a las dos esposas, siempre había sido como de,
ay, no, pues sí, si quieres. O sea, y a las dos,
a Graciela y a Florinda. Claro, y en las entrevistas
de lo que se ve, Florinda interrumpe. interrumpe,
interrumpe y él como que no le ponía muchos límites.
Bueno, a ver, ahí está la fotografía para los
que nos ven en Teleformula y en YouTube y en
radio pues se los decimos. En la parte de arriba
está Chespirito de joven con Graciela, su primera
esposa. Y en la parte de abajo, pues ya muchos
años después, Florinda Mesa con Chespirito ya
mucho más adulto. A ver, primero Florinda Mesa
y Chespirito, ¿qué ves ahí como pareja de compatibilidad
o incompatibilidad? Pues ahí son como el yin
y el yang. ¿Por qué? Vamos de pronto al marco
del rostro, un poco más alargado el de Florinda
y el del señor Chespirito más redondo y se fue
con el tiempo. Obviamente la tonicidad fue cambiando,
más carnosidad, pero era un poquito más ovalado.
¿Qué pasa ahí? Y vean los cuellos también. Marco
del rostro y cuellos. Un cuello más ancho, el
de él, y el de ella un poco más alargado que
de pronto la hace más sensible y más vulnerable.
Y él más resistente, más este... No pasa nada,
yo aquí aguanto, tú di, yo estoy para ti. Ese
cuello ancho me hace ser que me adapto, que tengo
una tolerancia grande. Ahora, él tenía una capacidad
del habla para vender en los negocios muy buena,
que es lo que están diciendo. ¿Qué pasa? Porque
él en los negocios hablaba muy bien. Porque en
la parte entre la nariz y la boquita tenía como
inflada esa parte. Entonces, esa es una capacidad
verbal muy buena, que de hecho la tienen muchos
abogados o muchos vendedores. Así lo he visto.
Y entonces puede influir muchísimo para venderse
o para vender el producto. Ella, el tamaño de
su boca, le da la capacidad de poder hablar y
hablar con sutileza porque lo hacía y lo acompañaba
bien. ¿Qué pasa con ellos dos? ¿Por qué, Ivonne?
Justo el cuello de ella más alargado la posiciona
en yo soy más sensible y necesito que tú me apoyes
y me valides lo que yo digo y él lo hacía, la
validaba. Ahora, ella es muy territorial. Muy
territorial porque tiene los surcos muy marcados.
Vean la naricita y la boca. Esos surcos hacen
que la persona sea muy celosa. Florinda Mesa.
Florinda Mesa. Comparada con la primera esposa,
¿cuáles son las diferencias básicas que ves entre
Florinda Mesa y Graciela? Las dos muy territoriales.
Vean el lado izquierdo de su rostro. Las dos
tenían muy marcado ese surco. Así que las dos
eran muy celosas con el señor Chespirito. Pero
más negociadora siempre está Graciela. que la
señora Florinda Mesa. Ella es más cuadrada, más
de sus ideas, y difícilmente la van a cambiar.
Vean cómo se dibuja muy bien una frente cuadrada
y la frente de Graciela más redondeada. Más redonda,
sí. Porque en la parte alta, ok, sí tengo mis
pensamientos, mis ideales, pero siempre te voy
a acompañar. Y ahí los dos, Graciela y Chespirito,
fluían en la capacidad de negociación. Sin embargo,
yo creo que aquí lo que lo vino a mover precisamente
es que Florinda Mesa tenía la capacidad de decir,
A mí me gusta esto, a mí me gusta el otro y lo
fue llevando. Y como él era una persona de dejarse
llevar, pues le gustó. O sea, lo hicieron el
Genial Young. O sea, definitivamente, por el
tipo de nariz, él más preocupado por los negocios
y ella más preocupada, pues, por su yo interno,
¿no? Pero el caso de Florinda, según lo que he
leído... una cirugía en su nariz. Entonces, ¿cómo
lees a alguien cuando se hace una cirugía en
la nariz? Leemos lo que hay. O sea, sí podemos
ver la evolución de su rostro, lo que había antes,
pero ahorita lo que estamos viendo y que fue
casi la mayor parte de la vida de Chespirito
con ella es que ella era muy determinante. Vean
la nariz de ella, recta y ligeramente en la punta.
De la linda mesa. Sí. Pero no importa que haya
una cirugía. Lo que estamos viendo es que ella
siempre fue de nariz recta, pero se la fue respingando.
Se la respingó, sí. Exactamente. Si hay unas
fotos y buscan en YouTube y todo, hay varios...
reportajes donde sacan la nariz original de ella,
era muy diferente. Muy diferente, pero fíjate,
marcó como muy determinante. O sea, su nariz
recta la hace muy determinante junto con su barbilla,
muy pronunciada. Cuando vemos muy marcada la
barbilla, es porque también doble rasgo de determinación.
Cuando vemos el rasgo de su barbilla del señor
Chespirito, redondeada. Muy, muy de verdad negociador.
O sea, a ojo de buen cubero, ¿con cuál le veías
más compatibilidad a Chespirito? ¿Con Graciela
o con Florinda Mesa? No, con Florinda Mesa. ¿Más
compatibilidad? Sí. Sí, sí, sí. O sea, él se
dejaba ir con ella. O sea, fluían. Y no es que
no lo haya tenido de joven con su exesposa. Se
ve que también en su momento, de hecho, había
similitudes. O sea, se parecían mucho también.
Si ven cómo tenían la frente redondada los dos,
tenían la ceja marcada hacia redondez también
porque eran protectores. O sea, de pronto ella
era la que hablaba más, ese tenía un poquito.
Y eran también una pareja que eran compatibles,
pero... pues llegó alguien con más liderazgo
y a él le gustaba eso. Le gustaba más el liderazgo
de Florinda. Pues sí, tan tiene compatibilidad
con Florinda que dejó a la primera esposa por
ella. Claro. No, exactamente. Y que no importando
los conflictos que se suscitaron según la serie.
Claro, lamentable. En su trabajo, ella siempre
fue su prioridad para él. Exacto. Y es que el
yin y el yang de pronto es eso, ¿no? Es fuerte.
Sí. Qué fuerte, qué interesante. Muy fuerte todo
lo que trae atrás. Perfecto. Ivonne Gaona, ¿dónde
te encontramos en redes sociales además del curso?
Gracias. Ivonne Gaona Abram. Muy bien. En todas
las redes. Perfecto. Marcontornoregil .com diagonal
fórmula para inscribirse en precio especial de
prelanzamiento. Mariano Romo, ¿quieres dar tus
redes sociales, amigo? Estoy como Nano en todas
las plataformas de streaming y en I'm Not Nano
en Instagram. Ok. Me hice bolas. Productor musical.
Productor musical, exactamente. Gracias. I'm
Not Nano. Si alguien quiere una producción musical
así perrona, ya saben con quién va. Perrona.
Perrona. Sí, sí, sí. Andrea, ¿quieres dar tus
redes? Andrea, y aquí de lunes a viernes. Ok,
perfecto. En Telefórmula se quedan con Maxine
Goodside, Radio Fórmula. Volvemos después de
una pausa. Ahí están los Beatles con esta canción
que se llama Get Back. Mariana, Mariana Gerson,
no Mariana, Mariana Gerson. ¿Por qué estamos
poniendo a los Beatles? ¿Quién cumple años? Porque
hoy cumple Ringo Starr. Ringo Starr. Que era
el baterista, bueno, que era y que sigue vivo.
Cumple 85 años y era el baterista de los Beatles.
En mi enorme ignorancia yo tuve que preguntar,
¿sigue vivo Ringo Starr? Sí, mañana. Sí, estaba
pensando lo mismo. Que no sabe uno, de repente,
que bueno que siga vivo 85, pero es como el más
discreto, ¿no? Sí, es el más discreto. El que
menos se ha oído hablar. Y hace algo bien padre,
desde el 2018 festeja su cumpleaños, le pide
a todos sus seguidores que en redes sociales
a las 12 del día escriban un mensaje de amor
y paz para festejar su cumpleaños. Ah, qué bonito.
Es un movimiento que hace desde el 2018, bien
padre. Qué lindo. Oye, pero Ringo Starr a nivel
músico, ¿siguió activo con otras bandas después?
Sí, sí, sí. Y aparte está diciendo que a lo mejor,
dice que se siente como de 25. y que posiblemente
inicie una gira. Imagínate. ¡Órale! ¡Guau! Aparte,
ser batenista... físicamente es mucho más demandante
que un teclado, por ejemplo, o la guitarra. Digo,
lo dice el ignorante que no toca. No, pero se
ve. Pero se ve. Suponemos, suponemos. Pero sí
se ve como el movimiento. Se ve que el baterista
le suda. Sí, le suda. Le suda cuando tocan. Mariano,
¿tú qué instrumento tocas? Eres productor musical.
Soy productor musical. ¿Tocas algún instrumento?
Toco la guitarra, bajo porque... se parece mucho.
Batería lo intenté bastante y piano porque no
me tocó de otra cuando estaba estudiando. Y sí,
la batería sí se ve que está bastante más...
¿Y cantas, Mariano? Canto en la regadera. Ay,
canta muy bonito. Ay, que nos cante. Un día tu
guitarra, Mariano. Un día me traigo mi guitarra
y aquí les canto. Es bohemia, eh. Sí, sí, exacto.
Bohemia. Radio Fórmula presenta concierto con
Mariano. Pues imagínate cómo no va a tener gente
la cantada si este... Ay, cómo se llama. Hijo
de Lolita Cortés. Hijo de Lolita Cortés y aparte
el tío Feyo. ¿Cómo es este...? Ay, el que hace
el rey, el que escribió el rey. José Alfredo
Jiménez. José Alfredo Jiménez. ¿Esto era tu tío?
Tío bisabuelo. ¿Era tío bisabuela? Ah, no, mi
hijito, lo traí en la sangre. Sí, hombre, ya
no me puedo escapar de eso. Yo queriendo ser
abogado. De hecho, una vez que a mi suegra le
dijimos, deberías de hacer una obra musical que
se llamara Mamá, no soy gay. Porque era toda,
o sea, Mariano tenía todo para ser gay y no fue
gay. Y mi hija... Lo desviaste del camino. No.
Sí. No, mi suegra le dice, es que también...
te la hubieras pasado ahí adentro, en mis camerinos.
¿Tu mamá te dice eso? Sí. Claro. Y sí te la hubieras
pasado muy bien. Yo me imagino que sí. En obras
musicales. Sí. ¿Por qué no fuiste gay, Mariano?
No lo sé. Lo siento mucho. No sé. Por fallarles.
Por fallarles. Por fallarte, mamá. Estarías aquí
de draga, vestido y todo. Sí, justo. Y mi suegra
me dice, es que qué coraje. O sea, yo haciendo
teatro musical. Ella quería un hijo gay. Sí,
como que ella sí quería un hijo gay. Y yo, ay,
qué raro, ¿no? Que es como al revés, ¿no? Que
hay gente muy retrorada que dice, no, ¿cómo crees,
mijo? Y mi suegra era de que plis, que sea gay,
plis, que sea gay. Y no le salió bien. Pero te
le cruzaste en el camino. Soy hombre. Sí, ay,
bueno, tal vez sí. Soy hombre. Y me encanta que
pone sus brazos así. Claro. Mariano Romo, gracias
por haber estado con nosotros, amigo. Vente,
tráete tu guitarra y cántanos algo. Sí, no, aparentemente
yo ya me voy a quedar aquí. Ya llevo como tres
bloques. Dale serenata a Andrea el viernes, así
dile algo. Dijeron que cumplían 10 años este
año. ¿Cuándo los cumplen? En octubre, el 22 de
octubre. Ah, no, entonces antes. ¿Vengo antes?
Sí, antes. Una pre -celebración. Sí, una pre
-celebración. Nuestra celebración de 10 años.
Sí. De nuestra década. Sí, está muy bien. Ándale.
Mariano Romo, gracias por haber estado con nosotros.
Un abrazo con cariño, amigo. Bueno, después de
mensajes viene Nirdosh Kora. Bueno, nos vamos
a enlazar a Grecia porque anda en Grecia y nos
va a dar muy buenas noticias. Todas las ventajas
de comer chocolate, pero no el chocolate ultraprocesado,
sino el cacao, cacao, cacao. todas las ventajas.
Es verdad que tiene ventajas para la piel, para
el cerebro, etcétera, etcétera. Y también tendremos
al doctor Mijail Tapia, médico y maestro de nutrición
clínica por el Instituto Nacional de Salud Pública.
Los dos nos van a hablar de las maravillas del
cacao. Hacemos una pausita y volvemos con más.
Soy Marco Antonio Regil en Fórmula. Sigue la
conversación con Marco Antonio Regil en Fórmula.
Y justamente desde Grecia está con nosotros el
doctor Nirdosh Kora, que se enlaza para platicarnos
porque él es fan del cacao, fan del cacao para
empezar con el tema. Mi querido Nirdosh, buenos
días desde México. ¿Qué serán? ¿Buenas tardes,
casi noches en Europa? Buenas tardes, buenos
días, buenas tardes. Tardes, casi noches, ya
son las 8 de la noche aquí, aunque todavía el
sol está afuera, es increíble como en el verano,
hasta las 9 y media sigue el sol y es, pues parece
de día. Pero bueno, buenos días por allá. Buenos
días, buenas tardes por allá, mi querido Niros.
Oye, ¿qué onda con el cacao? El cacao, no el
chocolate ultraprocesado con azúcar, con lácteos,
no. Hablemos del cacao. ¿Qué onda con el cacao?
Si es una súper maravilla, súper alimento, es
algo muy saludable. Cuéntanos. Pues mira, el
cacao personalmente es de mis alimentos favoritos.
Es uno de los superalimentos más conocidos en
el mundo. Superalimentos se les llama a ciertos
alimentos que vienen directamente de la naturaleza
y que sin ser procesados tienen un enorme, enorme
contenido de nutrientes más allá de las frutas
en general, las verduras o la carne o el pescado
o lo que sea. Entonces el cacao es uno de los
más importantes superalimentos. Obviamente es
originario de Latinoamérica, de Centro y Sudamérica.
Y sí, es un súper alimento siempre y cuando sea
consumido en su estado natural e idealmente crudo.
Y aquí es donde viene todo el arte de cómo consumir
el cacao, porque como tú dices, los chocolates
ultraprocesados prácticamente no tienen casi
nada de cacao. Es casi puro químico, saborizantes,
etcétera, químicos. Y entonces no recibes ninguno
de los beneficios del cacao. Pero el cacao por
sí mismo es una de las fuentes más. potentes
antioxidantes que existe. Es más allá que las
moras, más allá que todos los alimentos que nos
dicen estos tienen los están retacados antioxidantes.
El cacao es de los que están hasta arriba de
la pirámide y no nada más. Eso tiene muchos minerales,
especialmente magnesio, hierro, potasio y manganeso.
Se considera que es una de las más o el alimento
con más contenido de magnesio y el magnesio es
uno de los minerales más deficientes en casi
toda la población. Y ese mineral nada más el
magnesio. Y por eso está muy popular hoy en día.
No todo el mundo anda tomando sus suplementos
de magnesio para poder dormir mejor, para relajarse,
porque es uno de los minerales que al estar deficientes
en el cuerpo generan deficiencias de sueño, alteraciones
en el sistema gastrointestinal, mayor tensión
muscular y en general todas las situaciones que
se relacionan con ansiedad. están conectadas
con deficiencia de magnesio. Entonces el cacao
es uno de los alimentos que más nos puede ayudar
para lidiar con todas estas situaciones. Más
allá de todo lo que más no tienes que tiene.
Oye, amigo, pero nos han platicado otros expertos
aquí en el programa. No sé si fuiste tú que hay
diferentes tipos de magnesio. No todo el magnesio
es el que te ayuda a dormir mejor. El magnesio
que tiene el cacao si es el que te ayuda a conciliar
el sueño mejor. Es muy interesante porque y seguramente
lo has escuchado antes. que el cacao a algunas
personas les genera un efecto excitatorio, es
decir, que les levanta la energía y entonces
no los deja dormir bien. Yo, por ejemplo, no
duermo bien si me echo cacao o chocolate en la
tarde noche, pero hay personas que los relaja
más y les ayuda a dormir y se echan una barra
o media barra de cacao oscuro, chocolate oscuro
en la noche y duermen perfecto. Y es muy interesante
porque hay un efecto que sucede igual con la
cafeína. Hay personas que con el café una poca
proporción de las personas tienen el efecto contrario
y lo toman para dormirse. Entonces no es que
es todo o nada. A la mayoría de las personas
les genera un efecto excitatorio, es decir, que
les les eleva la energía, les da energía y para
mí es uno de las de los más ricos y maravillosos
sustitutos del café. De hecho. Para nosotros,
los que nos da energía. Ya, o sea que para mucha
gente, en vez de empezar la mañana con café,
podríamos empezarlo con un cacao, pero sea puro,
un cacao. Exacto, un buen cacao, polvo de cacao
100%. Hay diferentes recetas, lo puedes hacer
con agua, lo puedes hacer con leche vegana, lo
puedes hacer con endulzantes que no tienen alto
índice glicémico, le pones una pizquita de sal,
un chorrito de extracto de vainilla. De hecho,
es muy interesante que como se consumía el cacao
ancestralmente en la época prehispánica, que
de hecho los olmecas, los mayas y los aztecas
eran los que los primeras, las primeras culturas
que empezaron realmente a consumir el cacao y
era un alimento. Bueno, era un un elemento sagrado
para ellos. Hacían rituales religiosos. Se usaba
para los aztecas como la moneda. Era el elemento
de mayor valor en toda la cultura. Pero como
ellos consumían el cacao, que le llamaban chocolate
en ese entonces. Correcto. Era cacao puro, que
era amargo, con canela, con extracto de vainilla
de la vaina directo y era amargo. Nunca se le
agregaba ningún endulzante. Eso empezó cuando
llegaron los españoles en la conquista, se llevaron
el cacao a Europa y como que no estaban acostumbrados
al sabor amargo y entonces le agregaron azúcar.
Y luego le agregaron leche también. Y ahí se
creó el concepto del chocolate que conocemos
en todo el mundo. Chocolatl. Aquí estoy leyendo
algunas fuentes de información que dicen justamente
que se preparaba como bebida sagrada, bebida
ceremonial. Chocolatl, que se consumía en esas
ceremonias y se consideraba símbolo de abundancia.
Dice, la palabra cacao deriva del olmeca y del
subsecuente lenguaje maya cacao. CAC, que significa
rojo, y CAO, que significa fuerza y fuego. Los
mayas y los aztecas lo utilizaban como unidad
monetaria y de medida. Se considera un superalimento
y dicen que... Hay quien dice que Moctezuma lo
consumía, el emperador Moctezuma lo consumía
en grandes cantidades, en copas de oro. Era como
una bebida de reyes, de emperadores, de lujo.
Decían inclusive que Moctezuma, con los aztecas,
él era el único que lo bebía, que se echaba no
sé cuántas bebidas y luego se iba a su harem.
Si es que es real esa historia, no lo sé. Pero
que él era el único que podía tomarlo y así lo
hacía. O sea, hay alguna relación. ¿Del cacao
con la potencia sexual? Sí, es considerado un
afrodisiaco. Tiene teobromina, que es la sustancia
principal que nos da una sensación estimulante
que ayuda, incrementa la liberación de dopamina
en el cuerpo, que es ese neurotransmisor que
nos da la sensación de placer. Y tiene también
feniletilamina. Son esos dos los principales
componentes que tiene el cacao que nos dan esa
sensación rica, bonita de placer. Sin embargo,
no se ha encontrado un patrón adictivo como con
la cafeína o como otras sustancias que son realmente
adictivas. Con el cacao. El cacao es muy rico
y nos da bienestar, pero no tiene ese patrón
adictivo físico como otras sustancias. Pero en
muchos lugares, en cadenas de café, ya lo están
vendiendo. Lo puedes pedir como cacao puro. Hay
quien te lo vende como cacao con café, pero puedes
pedir el cacao así, tal cual, y te lo hacen con
la leche que tú prefieras, de vaca o de almendra,
de soya, etc. Y te lo sirven como bebida caliente.
Para mucha gente podría ser una sustitución interesante.
En vez de café, tomarte tu vaso así rico de cacao,
cacao, no de chocolate, de cacao. Es maravilloso.
Es justo lo que yo hago yo en las mañanas, no
todas las mañanas, pero cuando quiero algo tomo
cacao. Yo no tomo café porque el café para mí
tiene un efecto mucho más excitatorio y genera
como un cierto nerviosismo. O sea, es diferente
el efecto que el del cacao. El cacao da más energía,
da una sensación placentera, pero no es tan así
como vibrante como el café. Y no es adictivo.
Entonces a mí me gusta mucho. De hecho, me da
muchísimo gusto también que lo estás diciendo
porque está reintroduciéndose a México la cultura
del cacao como era ancestralmente. Y sí, se vende
en muchos lugares un cacao puro en cafeterías.
Te dan tu cacao. Tienen muchos estilos ahí. Y
esto sucedió, no sé si tú sabías, pero hace como
18 años casi todo el cacao de México se exportaba.
al extranjero, se manufacturaba en chocolates
y nos los vendían de regreso a México. No, ¿cómo
crees? Así ha sido la historia del chocolate
por décadas, hasta que hace como 17, 18 años,
mi expareja y yo, mi expareja de Gulistan y yo
fuimos, estuvimos explorando Tabasco y toda la
región cacautera de México y nos dimos cuenta
que cómo puede ser que este súper alimento que.
Viene de México para el mundo y bueno, en otros
lugares de Latinoamérica también. Está sucediendo
esto con él, no? Es como que están explotándolo
de una forma inadecuada. Entonces metimos muchísima
energía por varios años para reintroducir la
cultura del cacao puro a México. Eso fue hace
17, 18 años y empezamos a ayudar a que se comercialice
el cacao en México de forma orgánica y cruda.
Obviamente de plantillos donde haya un respeto
al trabajador, donde los cultivos. De hecho,
es muy interesante porque el árbol de cacao crece
en sombra. Entonces no puedes hacer un monocultivo
de cacao, que eso es lo que le está dando en
la torre a toda la agricultura del planeta. Sí,
sí. Continuaremos después de una pausa con el
doctor Miros Cora, que está conectado desde Grecia.
Seguimos después de una pausa. Hola, soy Chumel
Torres. Escucha la radio de la República cuando
y donde quieras. Noticias, deportes y espectáculos
en tu plataforma de podcast preferida. Grupo
Fórmula, abriendo la conversación. Anímate, sigue
la conversación con Marco Antonio Regil en Fórmula.
Está con nosotros, le damos la bienvenida al
doctor Mijail Tapia, médico y maestro en nutrición
clínica por el Instituto Nacional de Salud Pública.
Bienvenido, Mijail, ¿cómo estás? Muy bien, muchísimas
gracias y muy feliz de hablar del cacao. Del
cacao. Y sigue conectado con nosotros desde Grecia
el doctor Nirdosh Kora. ¿Sigues por ahí, Nirdosh?
Aquí seguimos. Muy bien, bueno, pues en el Día
Mundial del Cacao le quiero preguntar aquí al
doctor Mijail Tapia, que es maestro en nutrición
clínica, que nos hable de este tema. Dices que
es una maravilla, pero es mito o realidad que
ayuda al cerebro, a la piel, al corazón, o sea,
que es lo máximo de lo máximo el cacao. Estoy
completamente de acuerdo, es lo máximo de lo
máximo. Muy bien. Tiene beneficios para muchísimas
enfermedades. O sea, básicamente sería difícil
encontrar para qué no nos sirve. ¿Por qué? Tiene
dos cosas que son bien importantes. Es antiinflamatorio
y tú sabes que la inflamación crónica de bajo
grado es, pues si bien no de todas las enfermedades,
de muchas enfermedades crónicas y es antioxidante
y es un antioxidante muy potente. Entonces tiene
muchísimas aplicaciones. diabetes, hipertensión,
hígado graso, que ya se está haciendo mucho más
frecuente, modula incluso un poquito el apetito
y es un estimulante cognitivo, como nos estabas
comentando. O sea, que es verdad y más. Sí. O
sea, que a todos nos convendría, a todos nos
convendría consumir cacao diario. O sea, ¿así
de importante es? A mí me encanta y yo casi lo
hago diario porque me fascina. Sin embargo, no
quiere decir que todos lo deberían de consumir
todos los días diario, porque ante cualquier
sustancia, un efecto de tolerancia, sea el alimento
más saludable que existe o el medicamento o el
suplemento, mientras más lo vamos ingiriendo,
llega un punto en que el cuerpo, los receptores
para estas sustancias van generando tolerancia.
Yo siempre soy de la opinión de que todo con
moderación, Y cuando lo necesitemos. Por eso
yo, es de mis bebidas y alimentos favoritos el
cacao, pero lo consumo cuando realmente quiero
o cuando lo necesito. Y en este caso, si es que
vamos a decir si el cacao lo debería de consumir
todo el mundo, sí, yo sí lo recomiendo, pero
depende de cómo lo consumen. O sea, si estamos
hablando de cacao puro, sí, y más crudo, como
lo había mencionado antes, porque ahí es donde
mantiene todas sus propiedades intactas. Cuando
ya es tostado y mezclado con azúcar y con leche
y con la citina de soya y aditivo, ya es otra
historia. Entonces, si es cacao puro, tiene todos
los beneficios que acaba de decir Mijail. Claro,
que ahí es donde está el truco de los ultraprocesados,
¿no? Que te dicen, pues cómete un chocolate de
barra, cómete un pastelito con chocolate. No.
No es lo mismo. A ver, Mijail, ¿nos puedes explicar
la diferencia del cacao, este que es súper mega
recontra saludable, y los chocolates que te encuentras
o pastelitos que te encuentras en las tiendas?
Claro, o sea, primero tendríamos que definir.
El cacao como tal es el alimento per se, en diferentes
formas que se puede consumir, en polvo, ya en
forma de barra, en forma de los nips de cacao.
El chocolate es un alimento ultraprocesado que
uno de sus ingredientes puede ser el cacao. O
sea, cacao y chocolate no son lo mismo. No son
lo mismo. Y los chocolates, evidentemente, van
teniendo diferentes cantidades de cacao y eso
los va haciendo probablemente más o menos saludables,
además de todos los aditivos que estaban comentando
hace ratito. ¿Qué traen los chocolates comerciales,
pastelitos y barras de chocolates que no son
cacao y que le quitan lo saludable al cacao?
Si bien nos va, tienen azúcar. Porque si nos
va mal, tiene jarabe de maíz alto en fructosa
que tiene todavía efectos un poquito más negativos.
Llega a tener lectina de soya, llega a tener
también evidentemente leche, pero en este caso
no es leche, ustedes se imaginan como la leche
de la vaca, no es leche en polvo, que es una
forma industrial. Y entonces acabamos justamente
pasando un alimento funcional que tiene muchísimos
beneficios, basado, culturalmente sostenible,
culturalmente adecuado para nosotros, a un alimento
ultraprocesado que muchas veces uno revisa y
el cacao. Es el último de los ingredientes. Wow,
te compras un chocolate comercial y el cacao,
mi amor, está nada más ahí al 1%. Está como mencionado,
sí. Al final. Y esa es una forma en la cual ustedes
se pueden dar cuenta. El primer ingrediente que
aparece en la lista de ingredientes es el ingrediente
que viene en mayor cantidad. Ya. Puede haber
diferentes recomendaciones. Personalmente les
diría de 85 % de cacao para arriba para los que
quieran chocolate, que es una forma de consumirlo,
pero no es la única forma de consumir el cacao.
Claro, 85%. Bueno, a ver, Nirdosh, este cacao
que ya es alto en el superalimento, que es el
cacao, ¿cuál es el otro 15 % que le meten cuando
dice cacao 70%, cacao 80 %? ¿Qué más le meten?
¿Y estas barras que te venden, esas sí son confiables?
O sea, ¿cómo leemos en la etiqueta? ¿Qué dices
tú, Nirdosh? Mira, estoy totalmente de acuerdo
con Mijail. En realidad, la clave está en leer
los ingredientes. No importa lo que diga enfrente
el paquete o qué tan bonito y natural se vea,
sino cuando tú lees los ingredientes. Que veas
el porcentaje de los ingredientes que tiene.
Lo ideal es que el mayor sea el cacao, y sí estoy
de acuerdo, en un 80 -85 % de porcentaje en una
barra de chocolate es ideal que tenga de cacao.
Lo que generalmente le meten el extra es un endulzante.
Y si nos va como que es azúcar de caña, pues
nos va bien. Si son otros más químicos, artificiales,
nos va mal. Pero el otro ingrediente que es muy
interesante es que casi siempre trae lecitina
de soya. Lecitina de soya lo usan como un emulsificante
para darle consistencia y que se vuelva como
suavecito y que se derrite en la boca y que le
dé algo más, una experiencia más placentera a
la persona que lo coma y hace que se vea como
muy homogénea toda la barra de chocolate. Las
principales dos ingredientes que le meten. O
tres, sería azúcar o endulzante, leche en polvo,
como dice también Mijail, o procesada la leche,
y lecitina de soya. Y la lecitina de soya yo
personalmente no me gusta para nada porque tiene
un efecto estrogénico, es decir, se mimetiza
con los estrógenos del cuerpo. Y especialmente
para mujeres que tienen temas con ciclos menstruales,
con menopausia o con otros temas relacionados
a sus hormonas, no se los recomiendo mucho. En
ese caso es muy importante buscar una barra de
chocolate que tenga un alto contenido de chocolate,
perdón, de cacao. checar cuál es el endulzante
e idealmente que no tenga lecitina y soya y obviamente
todo tipo de aditivos y saborizantes artificiales.
Doctor Miguel Tapia, algunos le ponen fruta del
monje, algunos no lo endulzan y sabe súper, súper
amargo, algunos le ponen nueces, algunos le ponen
incluso arándanos u otros sabores. Eso no está
mal. Yo, dependiendo del ingrediente que se le
agregue, puede ser una buena o mala opción, pero
en principio, si es una fruta en su forma natural,
no debería ser un problema. Evidentemente, aquí
hay de combinaciones a combinaciones. Ya. Está
desde los edulcorantes más artificiales, de los
cuales algunos ya han sido asociados a desenlaces
clínicos negativos, me refiero a mayor riesgo
cardiovascular, por ejemplo el eritritol, que
de repente sonó mucho hace algunos meses, no
es el único. Tenemos por el otro lado los edulcorantes
más naturales, la stevia, el fruto del monje,
que podrían entrar en un área un poco más gris.
El tema de los edulcorantes es muy importante
y también el cacao, que quizás se nos fue un
poquito mencionarlo, tiene efectos sobre la microbiota
intestinal. El cacao modula la microbiota intestinal
de modo... que va a favorecer también de esa
manera. Es una de las formas en las cuales reduce
la inflamación. Maravilloso. Sí. Entonces, lo
mejor sería comprar cacao puro y tú mejor ya
prepararlo si te quieres hacer un chocolatito.
mezclarlo en tu casa con tu leche de almendra
o lo que sea, es que la leche de almendra no
traiga azúcar. O sea, lo más puro y recomendable,
¿cómo sería comprarlo? ¿Así tal cual, 100 % cacao?
¿Lo venden así? Sí, lo venden así. Lo ideal para
todas las personas que estén acostumbradas al
chocolate, al sabor del chocolate, es que vayan
haciendo una transición porque no les va a gustar.
Es un gusto adquirido habitualmente. Es amargo,
literalmente es amargo. Fue parte de por qué
los españoles le agregaron la canela, por qué
le agregaron el azúcar y eventualmente la leche.
fue porque era una bebida amarga y en realidad
era un alimento. que se consumían en una cantidad
relativamente pequeña comparado a lo que lo consumimos
actualmente. Entonces, yo recomiendo transición.
Y ya los suizos, son los suizos franceses, le
metieron azúcar, leche de vaca, luego está el
chocolate blanco, pues que sí sabe muy rico,
pero que eso ni cacao es, ¿no? Manteca de cacao.
Es manteca de cacao, etcétera. Bueno, hacemos
una pausita y regresaremos con los doctores Mijael
Tapia y el doctor Nirdosh Kora desde Grecia para
que nos digan en dónde podemos encontrar el cacao
sano o cómo buscarlo y cómo lo podemos consumir
que no nos sepa así amargo, horrible, pero que
sí sea una experiencia deliciosa. Ayer hicimos
chocolatito así con leche de almendra sin azúcar
y me dice una amiga, es como el chocolate abuelita.
No, no tiene nada que ver porque esa es la marca
más conocida y ahorita hablaremos de qué es lo
que... ¿Eso es cacao o no es cacao? Bueno, pausito
y volvemos con más. Soy Marco Antonio Reguil
en Fórmula, en el Día Internacional del Cacao.
Súper alimento, aprendiendo mucho de nuestros
médicos invitados. Volvemos con más. Ahí están
los Cumbia Kings con Sabes al Chocolate. Hoy
es el Día Internacional del Cacao. Los doctores
Mijail Tapia y el doctor Nilo Shkora, que están
en las aulas de Grecia, nos están diciendo que
el chocolate y el cacao no son lo mismo. El cacao
es un ingrediente que el chocolate puede traer,
pero no es lo mismo, nada que ver. Es el Día
Internacional. O sea, el poder está en el cacao.
No en el chocolate, ¿correcto? Completamente.
Ahí estamos. Oigan, mencioné el chocolate, ahorita
vamos a hablar dónde se consigue, la gente está
preguntando, ¿dónde consigo cacao bueno? ¿Cómo
puedo consumir cacao del bueno? ¿Tiene algún
uso medicinal? Bla, bla, bla. Pero antes de irnos
a comerciales, decía que una amiga me dijo, ah,
es como el chocolate, tiene una barra de cacao.
decía a nivel ceremonial, origen ancestral y
todo. Nos trajo aquí una chica, no recuerdo su
nombre, que hace ceremonias de cacao aquí en
la Ciudad de México. El doctor Nidos Cora también
está muy metido en eso. Y pues lo preparamos
con leche de almendra sin azúcar. Le agregamos
un poquito de stevia líquida, 100 % stevia orgánica
líquida. Y nos comimos, nos tomamos así en una
tacita, como si fuera chocolate abuelita, pero
está muy rico. Pero ahorita estamos... María
Cacao, le mandamos un abrazo a María Cacao. Oye,
a ver, fuimos a buscar la etiqueta del chocolate
abuelita, para ver qué tiene. ¿Qué nos encontramos?
El chocolate abuelita, pues sí, es que es muy
popular, ¿no? Sí, sí, sí, a ver, los ingredientes.
Primer ingrediente, acuérdense, el primer ingrediente
es el que viene más en el alimento. ¿Eso es la
etiqueta? Esta es literalmente la etiqueta del
abuelita, ¿no? Azúcares añadidos, número uno.
¿Ingrediente número uno? Número uno, o sea, tiene
más azúcar que cualquier otra cosa. Número dos,
pasta de cacao. Que la pasta de cacao es una
forma de, vamos a decir, procesada de lo que
es el cacao. Al final de cuentas, el chocolate
ya es un alimento procesado. ¿Y la pasta de cacao
está bien? Y la pasta de cacao puede estar bien.
Aquí no especifican tanto qué cantidad tiene,
porque a veces... Ah. Esa sería una. Pasta de
cacao. Habría que ver esa pasta. Sí. ¿Qué porcentaje
de cacao tiene? Sí, valdría la pena. Siguiente,
que ya comentamos. O sea, vienen todos los que
comentamos. Lecitina de soya, número tres. Número
cuatro, grasa vegetal, poliglicerol de poliricinolato.
Madre mía. Entre más impronunciable, pues probablemente
menos opción. Saborizante artificial, que eso
es muy interesante. Tiene sabor a cacao a veces
y no tiene cacao. Es una forma de agregárselo
y eso. Y el último, cocoa en polvo. ¿Qué es la
cocoa? En inglés en coco, cocoa. Chocolate, cacao,
cocoa. A ver. Sí, a mí también me parecía que
era lo mismo hasta que me metí un poquito más
en temas de nutrición. Y es una forma en polvo,
pero sería una forma ultraprocesada de lo que
sería el cacao. que es una alternativa que a
veces van a encontrar ustedes que se le agrega
a los niños, que son de estos saborizantes de
chocolate. Típicamente esos son de cocoa, que
suena muy parecido al cacao, pero que no es exactamente
lo mismo. Ok, entonces ahí me queda claro que
tristemente no es la opción más saludable. No
es la opción más saludable. Bueno, entonces a
ver, mi querido Mirdosh Cobra, tú haces ceremonias
de cacao y estás súper metido. Yo sé que enseñas
meditación, haces cursos, retiros. ¿El cacao
lo usas para ceremonias así en tus cursos? Personalmente
no, no, no, no, no. Yo soy, soy fan apasionado
del cacao en muchísimos sentidos, pero no me
dedico a hacer sermones de cacao. Son, son muy
bonitas las sermones de cacao en el sentido.
en el que se ha reintroducido un poquito el aspecto
ceremonial como se usaba ancestralmente. Y muchos
dicen que el cacao tiene un efecto de abrir el
corazón, el espacio del corazón. Entonces, cuando
se hacen estas ceremonias de cacao, se hace una
reunión, varias personas, de una forma muy bonita,
con música. Se realizan ciertos espacios de compartir
de forma íntima. Y el cacao como que le da un
tono extra de este espacio amoroso. Pero yo no
me dedico a eso. Ok, entiendo. Yo me dedico a
consumirlo y a disfrutarlo y también a promoverlo
de la forma que es la forma más sana posible.
Y de hecho quisiera agregar lo que es la pasta
de cacao. La pasta de cacao que leyeron ahí en
los ingredientes es muy interesante cómo se procesa
el cacao. Se toma la semilla del cacao que viene
de la fruta del cacao, que generalmente se seca,
se fermenta la semilla y luego se tritura, se
tritura y sale esta pasta que generalmente es
generalmente 100 por ciento de cacao. Si la trituran
y la procesan más todavía, se separa el polvo
de cacao y la manteca de cacao. La parte que
tiene grasa es la manteca de cacao y la que se
queda sin grasa es el polvo de cacao, aún siendo
100 % cacao. Entonces, si alguien quiere, por
ejemplo, consumir cacao 100 % en polvo. Hay en
México, de ahí he hecho una marca que es mi favorita,
es 100 % polvo de cacao, que no tiene nada agregado,
pero es sin la grasa. Puedes decir marcas, adelante
puedes decir la marca. Mi marca favorita es Xocomaya,
es X -O -C -O, Xocomaya. Es mexicana, orgánica,
artesanal, y tienen polvo de cacao 100 % orgánico.
Tienen nibs de cacao, que los nibs son la semilla
cruda en pedacitos. Y eso es maravilloso para
agregárselo a los smoothies, a los licuados,
a la fruta, a postres. Y eso, los nibs, que son
los pedacitos de la semilla cruda, tienen el
100 % de los nutrientes porque no ha sido procesado
en lo absoluto. Solamente se hace pedacitos y
ya la semilla. Esa es mi forma favorita de consumirlo.
Ok, ok, ok. Ahora, el cacao bueno, doctor Miguel
Tapia, ¿dónde encontramos en México? Hay gente
que nos ve en el extranjero, pero en México,
¿dónde encuentras el cacao bueno? Sí, bueno,
lo ideal sería evidentemente acercarse a las
zonas cacauteras, más hacia el área de Chiapas,
toda esa zona, y en diferentes climas. Personalmente
yo lo compro por internet porque es como un poquito
más práctico para mí. Justamente esta es una
marca que yo consumo. La que dijo el doctor Niles
Cora. Sí, y los nips de cacao son una forma que...
Es un poquito más complicado porque sepan que
es una forma bastante amarga, pero también sepan
que es la forma que tiene más antioxidantes.
Vienen mucho más concentrados los antioxidantes
en las semillas. Esto es verdad para casi cualquier
alimento y en el caso del cacao no es una excepción.
Entonces puedes ir a internet y buscar 100 %
cacao, nibs de cacao o si prefieres cacao en
polvo, pero 100 % cacao en polvo. Sí, hay que
ver bien. Y la otra opción son las chips de cacao,
que sería como una especie de lunetita. por decirlo
de alguna manera, que es de cacao 100%. Amargo,
sépanlo. Es bastante amargo, es un gusto adquirido,
pero también están haciendo algo bueno por su
salud y eventualmente les va a encantar. Claro.
Ahora, esas barras como la que nos trajo María
Cacao aquí, que es una barra de chocolate ancestral,
nivel ceremonial y todo. Y un día me equivoqué.
Y pues le quise una mordida y dije, ¡qué horrible!
Pero ya, como te digo, ayer la pusimos así en
leche, con lechita de almendra, sin azúcar, y
le agregamos unas gotitas de stevia en líquido.
Y la verdad sabía muy rico. ¿Esa es una forma
sana de consumir el cacao? Esa es una buena forma
de consumir el cacao, estoy de acuerdo. Yo, justamente,
otra forma puede ser en los licuados, porque
es más fácil meter los nips de cacao y ahí puedes
agregarle algún otro fruto, evidentemente no
azúcar, algún otro edulcorante artificial y de
esa manera también es fácil consumirlo porque
ya viene mezclado con otros sabores, por ejemplo,
con el plátano. Plátano o, ¿cómo se llama? Dátiles,
cosas así. No, y plátano literal así en rodajas,
le echas los nips de cacao y se ademana. Y le
echas proteína en polvo, por ejemplo. Claro,
ya puede ser un súper licuado. Claro. Ahora,
tú, mi querido Nirdosh Kora, ¿cómo lo consumes?
El cacao. Yo justamente así, yo en dos formas.
A veces en la mañana me hago mi cacao caliente,
tal como estábamos hablando hace ratito, con
agua, un poquito de leche de almendra. A veces
le pongo fruta del monje, un poquito de canela
y vainilla y es una delicia en la mañana. Pero
yo casi cada mañana, casi todas las mañanas me
hago también un licuado con frutas y le agrego
los nips de cacao. Y estoy de acuerdo con Mijail
porque el cacao es muy amargo en su forma pura.
Cuando lo combinas con una fruta, Es una combinación
perfecta. Entonces, es como si estás comiendo
un chocolate y tienes el 100 % de los nutrientes.
Entonces, ya sea en un platón con frutas o en
un licuado, así es como yo lo consumo casi siempre.
Y si le agregamos proteína, en polvo o algo,
una buena proteína, pues ya también más poderoso.
Es un alimento completo, completo. Sí. Ya, ya,
ya. Acá no están. María Cacao, para los que nos
escuchan en Ciudad de México, María Cacao estuvo
con nosotros. Está en Plaza Luis Cabrera, 10
Interior 203, Colonia Roma Norte. Y tiene ahí
la tienda de María Cacao y hace ceremonias de
cacao. De hecho, por ejemplo, puedes hacer tu
cumpleaños con ella y puede hacerte una ceremonia
de cacao y invitas a tus amigos y pues ahí festejas
tu cumpleaños con cacao. Sí, no es una buena
forma de hacerlo. Me da curiosidad hacerlo, la
verdad es que nunca lo he hecho. Sí, yo tampoco,
yo tampoco, sí, pero está interesante. Bueno,
aquí tú tienes un libro, mi querido Mijael Tapia,
doctor Mijael Tapia, que se llama Un mes para
una vida saludable, guía práctica de bienestar
y nutrición, escrito por, dice, doctor Mijael
Tapia y la doctora Fernanda López, que resulta
que es tú. Mi esposa. Tu esposa. Entonces juntos
lanzaron este libro que está a la venta en todos
los lugares donde puedes comprar libros. Sí,
sí, sí. ¿Y qué tiene este libro? ¿Trae algunas
recetas con cacao? Trae algunas recetas con cacao
y con cacao nibs. Ajá, con cacao y cacao nibs.
Sí, y la que yo te comentaba hace ratito que
es una forma muy fácil, es como un amaranto,
como una alegría, pero los ingredientes son amaranto,
cacao. Y puede ser edulcorante artificial, edulcorante,
perdón, como fruto del monje o stevia. O fruta.
O fruta o nada. Ahora, ¿los cacao nibs se ponen
en una licuadora potente y sí se deshacen o cómo?
Porque me quedé con ese tema. Bueno, normalmente
nosotros para esto usamos los chips. Los chips
nada más se derriten, se mezclan, se juntan con
el amaranto, se meten al refri y salen dos, tres
horas y ya está. Es algo súper sencillo. Súper
alimento, amaranto, cacao. Nirdosh, ¿tú sí los
metes a la licuadora, las semillas de cacao,
los cacao nibs? No, yo lo que hago es hago mi
licuado, que es diferente cada día. A veces le
echo proteína, a veces no. Y ya que está todo
bien rico, licuadito, suavecito, encima le echo
los nibs porque a mí me gusta morderlos, a mí
me gusta masticarlos porque son crujientes. Y
le da una textura extra. Entonces, a mí me gusta
ponérselo así como topping, mezclarlo y así me
lo tomo. Ok. Entonces, tomas el licuado con pedazos,
pedacitos así. Sí, son masticables. Sólidos y...
Mientras tengas dientes buenos, los puedes entonces
masticar tal cual. Ok, perfectamente. ¿Algo más
que no les haya preguntado? Me quiero unir de
Shkora hasta Grecia. ¿Algo que no te haya preguntado
sobre el cacao que quieras agregar para cerrar?
No, yo simplemente lo recomiendo muchísimo porque
es mi súper alimento favorito y al mismo tiempo
recomiendo que se consuma un cacao local donde
sea que vivan. Si es en México, un cacao producido
en México, orgánico, con prácticas respetuosas,
porque a lo mejor es un dato muy importante decir
la mayoría de los cacaos que se comercializan.
Muchísimos de ellos vienen de África y ahí se
utiliza las prácticas laborales. Ahí son un desastre.
Si hay trabajo de niños, hay esto, un rollo allá.
Entonces es muy importante que sepan el origen
de donde viene su cacao. En México generalmente
es muy respetuoso. Por eso me gusta mucho la
marca de Chocomaya y que sepan bien que sea 100
por ciento natural, 100 por ciento cacao orgánico
y producido en su región. en la forma que sea,
en polvo, en nibs, o una barra con un alto, alto
contenido de cacao. Entonces, fijarte que venga
de México, o de Guatemala, o de Ecuador, o de
Colombia, o sea, algún lugar donde no haya esas
prácticas de explotación infantil. Es cierto,
lo de África es todo un tema. Con el cacao, con
los diamantes, con un montón de cosas. África
sí está, tiene lados muy, muy, muy, muy tristes
en cuanto a la explotación humana. Y también
del deterioro de la selva y todo. Entonces buscar
un cacao que no venga de África. Es lo que tú
recomendarías. Ok, perfecto. Mi querido Niro
Shkora, pues te mando un abrazo hasta Grecia,
donde te encontramos para aprender más. ¿Cuándo
vienen? ¿Cuándo tienes cursos, capacitaciones?
¿Qué viene? Cuéntanos. Pues bueno, me encuentran
en todas mis redes, DR Niro Shkora, en Instagram,
Facebook, YouTube, ahí por todos lados. Mi página,
bodymedicine .com. Cursos. En este momento tengo
mi membresía. Es una membresía mensual de muy
bajo costo donde comparto. todos los temas que
se puedan imaginar de la salud desde una visión
integral actualizada con la perspectiva de las
cinco leyes biológicas y tienen acceso cuando
se inscriban a un mes, tienen acceso a los últimos
dos años de contenido. Tenemos más de 46 capítulos
de temas de la salud. increíblemente transformadores
que les quitan miedo a la gente y les dan mucho
poder en su salud. Muy bien. Y pues bueno, pronto
voy a estar en México y voy a tener otros eventos
por allá, pero ya se enterarán. Bueno, acá te
esperamos con nosotros. Un abrazo hasta Grecia
y salud con un cacao. Ya por la tarde me he hecho
un cacao en tu honor. Gracias, amigo. Cuídate
mucho. Gracias a ti, Marco. Gracias. Un abrazo.
Igualmente, doctor Mijail Tapia, pues hay que
comprar un mes para una vida saludable que trae
recetas, no solamente cacao, sino recetas en
general fáciles, económicas, me imagino. 31 recetas,
por eso se llama un mes para una vida saludable.
31 recetas hechas por el doctor Mijail Tapia
y la doctora Fernanda López. Correcto. Hay aquí
cosas de origen vegetal, de origen animal. De
todo. Hay de todo. Para todos los patrones de
alimentación. Perfecto. Doctor Mijail Tapia,
médico y maestro en nutrición clínica por el
Instituto Nacional de Salud Pública. El libro
es Un mes para una vida saludable. vida saludable,
guía práctica de bienestar y nutrición del doctor
Mijail Tapia y su esposa, la doctora Fernanda
López. ¿Y dónde te podemos encontrar en redes
sociales? En todas las redes sociales como doctor
Mijail Tapia, D -R, Mijail Tapia, M -I -J -A
-I -L, porque yo sé que es un nombre un poquito
raro. Doctor Mijail Tapia. ¿Das consulta? Doy
consulta también. ¿Ahí pueden hacer cita? Ahí
pueden hacer cita. Ok, perfecto. Bueno, pues
muchas gracias, amigo. Ojalá que regreses pronto.
Me encantó. Seguro que sí. Muchísimas gracias.
Bueno, hacemos una pausita. Continuamos con más.
Así despedimos el tema del Día Internacional
del Cacao y volvamos. Pues, feíto, ¿no? Mucha
violencia. Mucha violencia entre lady racista,
que es esta persona que se llama Jimena Pichel,
que fue la que agredió al policía en la Ciudad
de México. A mí normalmente no me gusta ver cosas
violentas, pero qué horrible ver ese nivel de
racismo que todavía tenemos, la forma en que
le habla al policía. Luego nos quejamos de la
policía. ¿Por qué le hablamos así a la policía?
O sea, ¿qué se va a arreglar primero, el huevo
o la gallina? Totalmente. O sea, fue horrible.
Aparte, ¿por qué le gritó? ¿Tú sabes bien la
historia? Sí, lo que pasa es que ahí en la Condesa,
pues obviamente, como todos saben, es una zona
donde hay parquímetros. Ella llegó con su hijo,
que iban a comerse unas quesadillas, unos tacos,
se estacionaron, pero no le pusieron dinero al
parquímetro. Entonces llegó el policía haciendo
su chamba, que es poner el inmovilizador. La
araña famosa. Exactamente. Y cuando se la iba
a poner, pues ellos alcanzaron a ver, corrieron
al auto y empezó ahí la discusión. El hijo se
metió, jaló la araña. Total, que lograron que
no la pusieran, pero empezaron ahí entre dimes
y diretes entre los policías que sabemos que
a veces a lo mejor no son tan amables, pero jamás
se va a justificar que les digan tantas groserías,
clasismo, racismo, diciéndole que le odiaba a
los negros por ser unos nacos. Y le dice, claro,
como tú no tienes un Mercedes Benz. Y el policía
muy inteligentemente agarra y le dice, bueno,
pues si tanto dinero tienes, ¿por qué no pagaste
tus cinco pesitos de parque y metro? Pero a mí
lo que me da mucha tristeza es que este tipo
de mexicanos, no sé si sean clase media o clase
alta, era un Mercedes Benz. Bueno, algo de lana
tienen. O sea, sería imposible ver... a ese tipo
de mexicano prepotente ir a Estados Unidos o
a Canadá o a Alemania. Totalmente. O sea, yo
que crecí en Tijuana, yo lo veía. Ahí está. Veía
como mis mismos amigos y familia, al cruzar a
San Diego, todo el mundo se porta bien. Pero
en México, en Estados Unidos se cruza a México,
igual que en México, le falta el respeto a la
policía. Entonces ya sé que la policía tiene
áreas de oportunidad enormes. Pero ¿por qué hacemos
en México lo que no haríamos en otros países?
¿Cómo te cuadras en otro país? Yo me acuerdo
una vez que mi papá nos llevó a Orlando a Disney.
Y había como, o sea, como que teníamos que cruzar
a la izquierda, ¿no? Y mi papá, o sea, como que
no había señalamiento de nada. Y mi papá dijo
como de, ay, me voy a dar aquí a la izquierda.
Me acuerdo que nos dijo, me voy a aventar una
vuelta vaquera. Y yo tenía 10 años. Se dio la
vuelta y en eso un policía lo detuvo. Y mi papá
le dijo, no, es que soy turista. Y es que, perdón,
en México sí se puede. Y el policía le dijo,
sí, pero no estás en México. No estás en México.
No, no, no. Y no se vale. O sea, ¿y cómo queremos
que la policía nos proteja y nos cuide y terminen
con la delincuencia? consecuencia, si les hablamos
así. Ahora, las reglas a veces nos gustan, a
veces no nos gustan, pero las reglas nos protegen.
Entonces nos quejamos de las dobles filas, triples
filas, nos quejamos de un montón de cosas. pues
tenemos que ser nosotros los primeros que respetamos
las reglas. Tratemos a la policía con dignidad
y con respeto. Queremos tener una policía como
la de Canadá o como la de Alemania o de Inglaterra,
pues tratemos a nuestra policía como la tratarías
en esos países. No puedes exigirles y luego hablarles
así. Aparte, hay racismo horrible. Y clasismo.
Le dicen naco y yo digo, bueno, la educación
no tiene que ver con clases porque claramente
la señora no tiene ni tantita educación. Pero,
o sea, ¿qué tiene que ver que tenga la piel de
un color? Claro, total. Totalmente. Todos estamos
ahí. Y todavía le dice, negros como tú. ¿Qué
es eso? ¿Qué es eso? Ay, Dios. Dijo, odia a los
negros como tú. A mí da mucha tristeza. Me deprime
muchísimo. Me deprime muchísimo. Esa reacción
de esta señora, en otro país, le ponen esposa,
se la llevan al bote y le meten mínimo una multa
de varios cientos de dólares. Por menos que nunca
vieron cops. Pues miren que si se le... No, que
sí puede enfrentar una multa aquí en México de
uno a tres años, si es que obviamente se le declara
culpable, o de 150 a 300 días de trabajo comunitario.
Sí, nos quejamos del caos, dejemos de ser parte
del caos. Y esto es caos. Entre otras cosas,
¿no? Racismo, clasismo, pero es caos, es vivir
en el caos. Si yo como mexicano quiero hacer
lo que se me dé la gana, pero quiero que, ah,
no, los demás cumplan las reglas. Exacto. Para
que no haya embotellamientos y tráfico, pero
yo me las paso por el arco del triunfo. Es algo
bien sencillo, el cambio empieza por nosotros
mismos, nosotros. Exacto. Pausita, volvemos con
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veterinario, experto en otología. Está de regreso
con nosotros en el programa. ¿Cómo estás, don
Miguel? Muy bien, todo muy bien. Muchísimas gracias
otra vez por la invitación. No, hombre, gracias
a ti. Perdón que te toque oír temas tristes así.
No, no, no te preocupes. Duele, ¿no? Duele. Sí,
sí. Es bastante feo. Es difícil creerlo, ¿no?
Sí, sí. Decimos que avanzamos mucho en unas cosas,
pero nos damos cuenta que a veces no tanto. Sí,
yo cuando veo esas cosas digo, no puede ser,
todavía, todavía, todavía estamos ahí. No, hombre,
bueno, pero hablemos de perritos. Sí, sí. Hablemos
de perritos. Típico que vamos por la calle y
ves a alguien que va caminando al perrito, el
perro va de frente de ellos, ellos van jalando
la correa y el pobre perro va... Así con la correa
que lo está ahorcando y le pegan unos jalones
del cuello al perro. Y pues no se dan cuenta.
O sea, yo quiero pensar que no se dan cuenta
del daño que le están haciendo al perro con estas
correas en el cuello. Algunas son incluso, se
llaman collares de castigo, etc. A ver, desde
el punto de vista veterinario, etológico, tú
como experto en comportamiento de los animales,
de los perritos específicamente, ¿sirve o no
sirve? ¿Es cruel o no es cruel? ¿Es bueno o no
es bueno? ¿Es la única manera de educarlos? Cuéntanos.
Aviéntate. Ok. ¿Funciona? Sí. Pero el fin no
justifica los medios. El mecanismo de aprendizaje
de estas herramientas es el dolor, es la incomodidad.
¿Qué hacen estos collares? Tienen un mecanismo
de ahogo, incluso así son llamados, ¿no? Collares
de ahogo, hay también collares de pico, hay collares
de toques, collares eléctricos, de vibración,
etc. Aquí el perro debe incomodarse, debe sentir
dolor. para que esto funcione. Es a partir de
un mecanismo que se le denomina castigo positivo.
Castigo quiere decir aquello que disminuye la
posibilidad de que se presente una conducta y
positivo es agregar un estímulo. En este caso,
estamos agregando el ahorque del perro para disminuir
conductas como la agresión, como el que se tiren
de la correa. Y lamentablemente, en cuanto a
efectividad, pues sí funciona, ¿no? ¿Por qué?
Porque el perro pues no quiere sentir dolor y
como mecanismo adaptativo deja de realizar aquello
que le determina un dolor, ¿no? Claro. Dolor
físico, dolor emocional, porque incluso hay estudios
que se hacen con un manejo con collar de ahogo,
con arnés de cabeza, etc. Y se ha visto que este
tipo de collares hace que los perros presenten
agresiones hacia su manejador, hacia su tutor,
e incluso si ya son perros que tienen cuestiones
agresivas hacia otro estímulo, ya sea social,
ambiental, etc., también esta agresión llega
a aumentar. Ok, entonces funcionan, pero sí son
crueles. Sí, sí, completamente. Ahora, obviamente
hay de manejador a manejador, porque habría gente...
Hay entrenadores que te argumentarían que si
lo usas correctamente no es cruel, si lo usas
como una señal, por ejemplo, César Millán, el
encantador de perros, controvertido, hay quien
lo ama, hay quien lo critica, pero hay muchos
entrenadores aquí en México que lo siguen usando
y lo usan como una llamada de atención, como
una señal. Sin embargo, lo que vemos en la calle
es gente que va, jale y jale y jale y jale y
jale, aunque el perro va caminando, ¿los has
visto? O sea, el perro va jalando en forma constante,
el 80 % de la caminata es ahí. Tú, los collares
en el cuello, ¿crees que si la gente que los
usa con su perro, si es un profesional que está
educado, se vale o ni siquiera ahí los apruebas?
Ni siquiera ahí los apruebo. ¿Por qué? Porque
hay, como te digo, el mecanismo es ese. Debe
sentir dolor, incomodidad, el perro, para que
esto funcione. Si no, no funcionaría. Eso por
un lado. Por otro, en cuanto a César Millán,
que ha sido una persona controversial, pero también
se ha actualizado. Sus métodos ya no son los
mismos que tenían un inicio. Él usaba mucho algo
que se determina como alfarrol, que es, somos
una manada, nosotros debemos ser líderes de la
manada y debemos mantener al perro. en una condición
por debajo de un elemento alfa, hablando de jerarquías.
Entonces, en esta condición, ¿cómo lo hacemos?
Por medio de sometimientos, por medio de ciertas
señales aversivas, el jalar esto para mantener
al perro como por debajo de mí. Actualmente se
sabe, uno no somos una manada, somos un grupo
social, un grupo familiar, manada por definiciones,
conjunto de animales cuadrúpedos que van desplazándose
de un... a otro y pues no lo somos. Somos un
núcleo familiar conformado por distintas especies,
familias multiespecies que ya le llaman, ¿no?
Y justo se sabe también que la jerarquía en perros
no es de manera piramidal, no es alfa, beta,
gamma y el alfa es el machín que calma a todos.
Se sabe que depende del recurso. Entonces, justamente...
Ya la enseñanza en los perros ya no debe de ser
por estos métodos aversivos, ya debe tener un
precepto de enseñanza respetuosa. Claro. Donde
no ejerzas ningún tipo de dolor, ningún tipo
de malestar o incomodidad físico y mental al
animal. Y tienes razón, todo se va modernizando.
Yo he estado con César Millán en su rancho, el
Centro de Psicología. y lo ves que sale a caminar,
todos los animales están libres, pero va un burro,
un chivo, un perico, el perro, un oveja, todos
juntos sueltos, y lo siguen, lo siguen, lo siguen,
lo siguen, y va por la montaña, se compró no
sé cuántas hectáreas allá, y da entrenamientos,
y da clases y todo, y si el César Millán de hoy...
pues obviamente ya pasaron como 30 años, 40 años
de cuando lo empezamos a conocer. No, y justo
había estudios para avalar lo que él hacía y
decía. Este mismo señor que hizo el estudio,
Wilch, creo que es apellida, salió a decir, ay,
siempre no, porque la jerarquía la bajaron del
lobo al perro y después dijo, uy, es que mi estudio
fue con lobos en cautiverio y después ya hice
uno en vida libre y pues resulta que no, que
la jerarquía no es así y el alfarrol pues ya
no tiene. Entonces, O sea, conforme fue avanzando
esta cuestión del descubrimiento, pues se han
ido haciendo los cambios en el entrenamiento.
Pero seguimos teniendo a entrenadores que siguen
utilizando este tipo de métodos y pues no están
actualizados porque este tipo de métodos ya no
se debe usar. Entonces tú no lo apruebas. Para
nada. Pero es legal. Pero tú no lo pruebas. No
es legal. Ah, ¿no es legal? Ya en la Ciudad de
México, en su reforma de mayo del 2014, ya está
prohibido el uso y distribución de todos estos
elementos. Desde el collar de cadenita, este
típico, hasta los de picos, los de choques y
los eléctricos. Entonces, incluso ahí dice...
todo elemento que genere daño, dolor, malestar
o incomodidad al animal. Ahorita hablamos de
eso. Y si es solamente en Ciudad de México o
en otros lugares como Mérida donde nos escuchan,
si es también legal o ilegal. Está muy interesante
eso. Estamos hablando del collar. El collar que
pones en el cuello. ¿Funciona? ¿No funciona?
¿Es legal? ¿Es ilegal? Volvemos después de una
pausa. Marco Antonio Regil en Fórmula. 40 años
de trayectoria y contato. Felicidades Marco Antonio
Regil en Fórmula. Alcanza tu máximo potencial.
Y continuamos hablando con Miguel Beltrán, veterinario,
experto en otología, que está con nosotros hablando
de los collares al cuello en perritos. Nos dijo
que funcionan, pero que son crueles y son, desde
tu punto de vista, innecesarios para educar a
nuestro perrito. Ahora, dices que en Ciudad de
México ya son ilegales. Ya en la Ley de Protección
de los Animales de la Ciudad de México, en su
última reforma, en mayo del 2024, justo ya entró
tanto su distribución como su uso, pues ya es
una falta y ya genera una multa de 65 a 135 mil
pesos, una cosa así. En Ciudad de México. En
Ciudad de México. En Jalisco, en Yucatán, en
Baja California, siguen siendo leales. Siguen
siendo leales. Pero aquí siempre en Ciudad de
México es como el piloto, aquí se hace y luego
ya se cambia. Sí, exactamente. Lo más seguro
es que... pronto, ya sea en todos lados, en todo
México. ¿Cuál fue la motivación para prohibir
el uso de estos collares de cuello? ¿Son todos
los collares de cuello? Todos. ¿Todo lo que va
al cuello? ¿No debes traer la correa? No, no,
no. O sea, los de ahogo, los punzantes, los eléctricos.
Los que causen un dolor o estrangulamiento al
animal. Sí puedes utilizar un collar de cuello
normal. Ah, el que estrangula. El que estrangula.
O sea, el de tela, de plástico, de piel, lo que
sea que es nada más fijo, pues, no se mueve.
Sí, sí. El que es prohibido es el que jalas y
aprieta. De hecho, ley de protección de los animales,
también dice que si tú tienes un perro, debe
tener un collar fijo con placa de identificación,
si es parte de esto. Sí, por el mío y lo trae
como identificación nada más, pero sí puedes
jalarlo de ahí mientras no sea orque. Ajá. El
orque es lo que está prohibido. Sí, justo. Ok,
investigamos ahorita, está prohibido en Ciudad
de México, me dicen que en Mérida y Guadalajara
también está prohibido, pero en las ciudades
de Mérida y Guadalajara o en el estado de Yucatán.
Y de Jalisco. Solo en las ciudades. Es en ciudades.
En Mérida, Guadalajara y Ciudad de México está
prohibido usar collares de castigo, según nos
están informando. O sea, es ilegal y te pueden
multar por andar haciendo eso. Sí, sí. Ok. Entonces,
¿cuál es la alternativa? Pues la alternativa,
a ver, aquí hay que ver para qué lo estás usando.
Justamente, si es simplemente porque el perro
se jala, pues hay que enseñarle a no jalarse
de un modo respetuoso. Todos los perros se jalan,
poquito o mucho, porque hay algo que se denomina
reflejo de oposición, que es que cuando tú sientes
una fuerza, tu cuerpo se dirige inmediato en
contra de esa fuerza para mantener el equilibrio.
Entonces, ¿qué hacen los collares y las pecheras?
empujan al perro hacia su mismo cuerpo. Entonces,
¿qué hacen ellos? Se impulsan hacia adelante
para ir en contra de esa fuerza. Eso es normal.
Entonces, ¿cómo hay que hacerle? Pues justamente,
las medidas es, tenemos collares de arneses de
cabeza, arneses de pecho, cuya argolla es frontal.
Entonces, al momento de que el perro se jala,
La argolla, al ser frontal, lo tira hacia adelante
y el perro tiende a irse hacia atrás. Y en el
momento que se va hacia atrás, damos un premio.
Y ahí el perro se da cuenta. Irme hacia adelante
es un tanto incómodo por estas cuestiones, pero
irme hacia atrás o mantenerme al lado de mi manejador
siempre es bueno porque me trae premio. Entonces,
justamente ahí sí lo utilizas porque el perro
ya tiene algún problema de comportamiento como
agresiones, miedos, etc. Si necesitas ayuda profesional,
¿por qué hay que establecer cuál es la motivación
de esta conducta y eso cambiarla? Sí, la mayor
parte de los arneses, el enganche lo traen en
la parte de la espalda, arriba en la espalda.
Y sabemos que nos usamos simplemente para cuidarlos,
porque a veces vas caminando y hay vidrios, hay
otro popó de un perro que puede estar ahí contaminado.
Hay un líquido, hay un hoyo y no lo ha visto,
una alcantarilla. Lo usas nada más para que no
se le vaya a sacar otro perro y no lo vaya a
morder. O sea, no necesariamente lo usamos porque
tenga un problema de comportamiento, sino simplemente
para tener un límite y salvarlos de sí mismos.
Una calle, que crucen, etc. Sí, justo. Sí, ahí
es también, es una herramienta, como su nombre
lo indica, de control. Es para controlar. Porque
también puede venir otro perro a agredirlo y
eso te ayuda. Es mantener un contacto, o sea,
correa, collar, pechera, lo que sea, es mantener
un contacto entre el perro y el manejador y así
tener control de este. Tanto por cuestiones...
de sociales con la gente, con los otros perros,
tanto de tu propio animal de compañía. Debes
de mantenerlo seguro. Claro. Ahora, aunque sean
legales los collares que van al cuello, no los
de castigo, que son ilegales en Ciudad de México,
Guadalajara y Mérida, tampoco los recomiendas,
me imagino. Depende. Si tienes tú algún perro
que tiende a jalar mucho, tienes que controlar
eso. O sea, tienes que enseñarle a caminar bonito.
Si tienes algún perro con problemas cervicales,
con problemas traqueales, con problemas estructurales
de tiroides o algo así, evidentemente no, porque
eso... puede llegar a afectarlo. Sin embargo,
si tienes un perro que sabe caminar al lado tuyo
correctamente, que está bien condicionado a ello,
puedes utilizar ese elemento sin ningún problema.
Son más seguras las pecheras, por supuesto, porque
hay mayor superficie de contacto y al momento
de movilizar al animal, si lo haces de manera
brusca, hay menos susceptibilidad, porque estás
hablando de toda la caja torácica, todo eso va
cubierto. En cambio, aquí nada más es una tira
y si tienes que manejar de manera abrupta al
animal, sí puedes generar lesiones en cuello
y todas sus estructuras. Ahora, la gente que
los trae constantemente ahorcándose, ¿le puedes
generar una lesión en la tráquea? Por supuesto.
Incluso los collares de ahogo está demostrado
que generan colapso tráqueal, generan problemas
estructurales de tiroides, generan... Justo si
tú le haces así, luego sientes la presión en
los ojos. Entonces generan glaucoma, generan
micromatomas cerebrales. E incluso hay un estudio
que nos dice que un perro manejado durante dos
minutos consecutivos de esto, un pastor alemán,
sufrió daño cerebral severo y la muerte del animal.
Entonces no es como que tan a largo plazo. Sí
puedes generar muchos problemas. Y este collar,
como te digo, si tú tiendes a jalar mucho, o
el perro tiende a jalarse mucho, también te puede
generar esos problemas. Pero aunque no sea el
de ahogo. Aunque no sea el de ahogo, por supuesto.
Si tienes un perro que constantemente está jalando
o tú constantemente le das tirones, por supuesto
que puedes generar daño. Entonces, las pecheras.
Pues es lo más seguro. Es lo más seguro. Ahora,
con todo y pechera, lo que yo he entendido desde
hace mucho, porque ya llevo muchos años con perros,
he tenido perro grande, perro chico, los grandes
son todo un tema porque tienen una fuerza, te
pueden dislocar el hombro y de repente... Ven
una ardilla y se echan a correr. He tenido muchos
clientes con deditos rotos y brazos lastimados.
Accidentes. Lo que yo he entendido es que la
correa en pechera o no pechera, lo que sea, no
es para estar trayéndolos con tensión. Debes
caminar con ellos con la correa suelta, que sea
como una sonrisa, digamos, y que solamente la
uses para... Para indicaciones, como para decirles,
hey, vente para acá, o no, ya vámonos, o no,
eso no, o eso sí. O sea, es para indicaciones
precisas, no para traer la tensión ahí. Exactamente.
No debe haber tensión. No debe haber tensión.
Siempre debe haber cierta curvatura en la correa,
lo cual nos indica que ese perro está paseando
bien. Si la tensión se, perdón, si la tensión
se presenta y se pierde esta curvatura, ese perro
no sabe pasear. Entonces, ese perro hay que acudir
a un entrenamiento siempre con enseñanza respetuosa
para enseñarle a pasear. Y justamente, como tú
lo dices, mi socia también lo dice, siempre debe
estar la sonrisa de un paseo feliz. Ahora, esto
de que... Vaya suelto también es porque el paseo
es importante para el perro. Tiene que explorar,
tiene que oler, tiene que orinar, defecar, jugar.
Tiene muchos estímulos y hay que permitírselo.
Una experiencia feliz. No manden al perro a la
escuela. Ve con tu perro. Exactamente. Tú edúcate
con tu perro. Le voy a mandar a que lo eduque.
No, tú te tienes que educar. Exacto. Y te encuentran
como Betog. Betog MX. Arroba en Instagram. Betog
con B chica. Betog MX. Así es. Betog MX. Muchas
gracias, Miguel. Gracias a ustedes. Cuídate mucho.
Nosotros volvemos con más después de mensajes.
Conoceremos a un hombre extraordinario, el mexicano
Aldo Farrugia, que hizo historia al convertirse
en la primera persona sin discapacidad visual
que decidió correr un maratón completamente a
ciegas, es decir, con los ojos vendados y guiado
por otro corredor con el objetivo de crear conciencia
sobre las discapacidades visuales y recaudar
fondos para quienes viven esta condición. Nos
va a platicar cuáles fueron los resultados y
qué aprendió. Soy Marco Antonio Regil. En Fórmula
volvemos. Ahí está Neil Diamond con esta canción
que se llama Sweet Caroline, que si algún día
van a ver a los Boston Red Sox, la ponen ahí
en el séptimo inning y todo el mundo se levanta
y la canta y se estira. Y esta fue una canción
de las que usó Aldo Farrugia, que está con nosotros.
Bienvenido, Aldo. Buenas tardes. Muchas gracias.
Buenas tardes ya a 12 .38. Fundador y director
de Comunal y conductor del podcast Comunal. podcast
y aquí tengo nunca me había tocado en persona
tener algo así en las manos para los que nos
escuchan en Radio Fórmula pues se los describo
en redes sociales lo pueden ver es un certificado
de Guinness tienes el récord Guinness por el
hombre más rápido en un maratón a ciegas que
fue el récord de 3 horas 20 minutos 30 segundos
Dice, logrado por Aldo Farrugia en Ciudad de
México el 27 de agosto de 2023. Este fue, tienes
el récord Guinness del maratón más rápido a ciegas.
Así es, justamente me dieron este récord por
correr el maratón de la Ciudad de México a ciegas,
algo que nunca se había hecho y que pues lo hice
por una buena causa que fue ayudar a niños con
retinoblastoma. Claro, ahora tú no corriste el
maratón para ganarte el récord Guinness. No,
no, no. Fue una consecuencia y después te dieron
el récord y tú, ay, qué buena onda. Tal cual.
Pero tú decidiste correr el Maratón de la Ciudad
de México. ¿Cuántos kilómetros son el maratón?
42 kilómetros. 42 kilómetros. Un poquito más
de 42. Ok, ¿por qué decidiste correr el Maratón
de la Ciudad de México con los ojos tapados?
Pues mira. Como si fueras, como si no pudieras
ver, pues. Uní dos de mis grandes pasiones. Una
es correr y otra es ayudar a los demás. Yo tengo
una agencia en donde nos dedicamos a ayudar a
distintas causas, a darle visibilidad a distintos
grupos vulnerables. Y dentro de eso, pues yo
trabajaba muy de cerca con una organización que
se llama AMANC, la Asociación Mexicana de Ayuda
a Niños con Cáncer. Y ahí conocí a Jesús, un
chavito de Tabasco. que a causa del retinoblastoma,
él perdió sus dos ojitos. El primero al año y
el segundo a los cinco años. Y cuando empiezo
a platicar con él y con su mamá, pues me comenta
la mamá que Jesús escogió sus prótesis azules
por el color del cielo y del mar, pero que nunca
había podido conocer y ver el mar. Entonces decidimos
ir a La Paz a que conociera el mar. Fue un viaje
espectacular, increíble. A tocar y sentir el
mar. A tocarlo, sentirlo, leerlo, todo. Y de
ahí dije, bueno, ¿por qué no...? yo ponerme en
los tenis de corredores de personas con discapacidad
visual, hacer un maratón para levantar dinero
para niños como Jesús, pues que puedan tener
una prótesis, que aquí podrán ver algunos, como
esta. Sí, los que nos ven en redes sociales y
no en radio, si los describimos, es tal cual
como aquí viene como una... con un hilo, pero
esa es una prótesis que se le pone a las personas
que no pueden ver, se le pone adentro del ojo.
Exacto, es prácticamente una prótesis en vez
del ojo. Estos niños, a causa del retinoblastoma,
que es cáncer ocular, les retiran el ojo para
poderle salvar la vida. Y para que no quede el
hueco, el ojo hundido, entonces queda como un
ojo... Tal cual, entonces les hacen un ojo, que
es un trabajo a mano, súper bien hecho. Pero
ellos, conforme van creciendo, van cambiando
sus prótesis. Y las prótesis son muy costosas.
Cuestan entre 20 mil y 30 mil pesos cada una.
¿Cada ojo? Cada ojo. O sea, una persona que pierde
los dos ojos, le salen 40 mil, 60 mil pesos.
Por lo menos. Y si son niños, pues van creciendo
y van teniendo que cambiarlas porque los va cambiando.
Claro, y no te ayuda a ver, obviamente, pero
tu apariencia... Exacto. Se llama menos la atención,
menos miradas, menos discriminación. O sea, es
un tema de autoestima, de seguridad y de inclusión
hacia las personas. Entonces, pues la verdad
es que fue una actividad increíble. Juntamos
500 mil pesos para ayudar a 30 niños con estas
prótesis. Y a consecuencia de eso, pues decidimos
inscribirlo, ver si había algo que alguien que
lo haya hecho, que lo hiciera, que lo haya hecho
algo. Y no, no había nadie. Entonces, pues nos
dieron el récord. Entonces pusimos un récord
Guinness. por ser la primera persona sin discapacidad
visual en correr todo un maratón así. Pero está
muy bien porque eso te da difusión, llama la
atención y puedes inspirar a otras personas a
hacer lo mismo. Exacto. Y como bien te decía,
creo que todos podemos hacer algo. Fue una actividad
maravillosa. Trabajamos con los niños, estuvimos
con los niños y Jesús me acompañó al final del
maratón. Entonces yo cerré los últimos 200 metros
corriendo con Jesús de la mano. Pues dándole
también a él esta esperanza de que no se acaban
los sueños, sino que él también puede lograr
correr las carreras de la vida. Claro, qué maravilla.
Bueno, entre tanta noticia triste que de repente
escuchamos, por eso tenemos esta sección de Sí
se puede, donde tenemos a gente ejemplar que
nos inspira a hacer cosas hermosas. Entonces,
oye, qué hermoso que lo hiciste. Ahora, corriste
de la mano de alguien que iba viendo. Sí, sí,
sí, tú corres como binomios, prácticamente tienes
un guía. Yo en el maratón de la Ciudad de México
llevaba dos guías por cualquier cosa y sí, uno
se me tronó en el kilómetro 17. No aguantó. No
aguantó y tuve que seguir con el otro y justo
el otro es profesional. de... él es guía profesional
de carreras más pequeñas, ¿no? Él más de 5 kilómetros
y así, pero pues fue un camino increíble. Yo
tuve que correr muchas carreras para poder lograrlo.
Ibas con... estamos viendo aquí las imágenes,
ibas con una liga como de hule, como de esas
de ejercicio en la mano. Y tu guía también tenía
el otro lado de la guía. Y el guía, pues prácticamente
tus ojos, ¿no? Tú confías ciegamente, él te va
diciendo izquierda, derecha, te va manejando
con el brazo. Bache, alcantarilla, alto. Tope,
y en esta ciudad, imagínate. No, hombre, es una
locura. Ahí viene, bache, tres, dos, uno, izquierda,
derecha. Vamos a rebasar a una persona del lado
de la derecha. Entonces, todo el tiempo yo me
tenía que ir imaginando, evidentemente, lo que
iba pasando. ¿No te daba miedo caerte? Pues sí,
pero creo que me daba más el orgullo de poder
ayudar a estos niños y la pasión por hacer algo
que iba a dejar un precedente con estos niños.
¿Cuánto tiempo te preparaste para correr? Porque
tú ya eras maratonista, ¿no? Sí, correcto. Ya
habías corrido maratones antes. Ya, ya, ya. ¿Pero
para correr con los ojos tapados? Pues me preparé
desde marzo, abril más o menos. Empecé con una
carrera de 9 kilómetros que cuando la acabé dije,
¿qué es esto? ¿En qué me metí? ¿Cómo voy a correr
ahora? Pues 42 kilómetros después de esto. Pero
pues poco y poco. La verdad es que cuando tienes
un propósito mayor al tuyo, todo se acumula.
¿Fueron meses de estar corriendo y corriendo
y corriendo con los ojos vendados? Una vez a
la semana por lo menos yo corría. entre 8 y 10
kilómetros vendado y estas carreras me servían
pues para correr con más gente y pues ya hacerlo
más real, ¿no? Entonces fueron carreras de 9
kilómetros, luego de 12, 16, 21, 30 y pues el
maratón. Seis meses duró la preparación. Seis
meses. Seis meses corriendo con los ojos vendados
más todo lo que habías corrido antes ya. Correcto.
Como maratonista. Entonces, ¿reúnes el dinero?
¿Se hacen las donaciones? ¿Te dan el récord Guinness?
¿Lo volverías a hacer? Sí, sí lo volvería a hacer.
La verdad es que creo que Fue una causa que,
como bien dices, dio muchísima visibilidad. La
gente no conocíamos lo que es el retinoblastoma,
yo incluido. Y de ahí salieron muchas oportunidades,
mucha gente que se quiso seguir sumando, que
se quieren seguir apoyando. Yo fui a avistar
a algunos de los beneficiados. Entonces, tener
ese acercamiento con tantos beneficiados y con
tantas familias que les vas a ayudar en ese sentido,
la verdad es que ha sido maravilloso. Entonces,
sí lo haría. ¿Qué aprendiste? De ser empático.
Creo que muchas veces no somos suficientemente
empáticos y aprendí que también, pues si te pones
un reto con un propósito más allá de solamente
algo personal, pues puedes lograrlo y entregas
tu corazón. hacia esa causa y que pues la vida
continúa, que Jesús pues él tuvo esta enfermedad,
perdió sus dos ojitos, ahora se tiene que acostumbrar
obviamente a ser ciego de por vida y que pues
ahí no se acaba la vida, la vida pues nos pasan
cosas buenas, cosas malas, pero el chiste es
cómo las afrontamos. Jesús fue el que corrió
contigo en los últimos kilómetros. ¿Qué te dijo
Jesús? Me imagino que para un niño que pierde
la vista y saber que hay alguien que está corriendo
para reunir dinero para sus nuevos... bueno,
no podemos decir ojos, pero para esas prótesis
en los ojos, alguien que lo ama, alguien que
se fija en él, alguien que lo ayuda, pues debe
ser. No, fue algo increíble. Desde el viaje que
hicimos con él a La Paz, en donde vivimos como
él conoció el mar, fue maravilloso. Y de ahí,
pues, cruzar la meta en ese abrazo, donde podemos
ver algunos, donde lo estoy abrazando, yo estoy
llorando prácticamente, él también está muy contento,
muy conmovido. Y de ahí, pues, seguimos teniendo
contacto con él. Mi hijo, que tiene cuatro años,
en ese entonces tenía tres años, también fue
súper empático, siempre me decía, correr, Jesús,
correr. Y se ponían los, pues, estos, ¿no? Los
parches, ¿no? Que yo usaba el antifaz para correr.
Y fue muy bonito como ver también otras personas
que se querían sumar, ¿no? Y que me decían, oye,
yo quiero comprar una prótesis, yo quiero ayudar,
yo quiero sumar. Y eso es lo más importante,
como demostrar que unidos podemos hacer la diferencia.
¿Qué edad tenía Jesús cuando lo llevaron al mar
por primera vez? Seis años. Seis años. ¿Y qué
hizo cuando tocó el lago, sintió la arena? No,
hombre, o sea, era increíble ver cómo ya de repente
hasta conseguimos un kayak. Y el cuarto ya a
medio mar en el kayak solito andando. Sí, sí,
sí, porque no dejan de ser niños. Entonces yo
creo que es lo más valioso que entendamos. En
un kayak sin ver, solito en el kayak. Solito,
nosotros alrededor de él y él todo seguro aquí
dándole, remando, pasándola increíble. Luego
en la alberca yo creo que se aventó 300 clavados
es poco, disfrutando tanto. Y eso es lo más bonito,
el cómo siguen disfrutando. a pesar de estas
adversidades que la vida les puede dar. Oye,
el momento que cruzas la meta con Jesús de la
mano y tu guía del otro. Fue indescritible. O
sea, me dan escalofríos porque es un momento
en donde sueltas todo, sueltas esos seis meses
de preparación, conectas con ese propósito de
apoyar a tantas familias, reconoces lo que lograste
y lo que hiciste. Y obviamente acabas bastante
agotado, tanto mental como físicamente. ¿Valoraste
algo que damos por sentado, que es ver? 100%.
Yo creo que no estamos acostumbrados a prescindir
de la vista. 90 % yo creo que de las cosas es
a través de los ojos. Entonces, cuando tú fortaleces
el sentido del tacto, el sentido del oído y todos
los demás sentidos, se te agudizan de una manera
espectacular. Sí, o sea, escuchas mejor, sientes
más. No, no, no, todo. Sientes el cambio de piso,
si es de adoquina, cemento, si es tal. O sea,
sientes y percibes todo. Yo te lo juro que había
momentos en donde iba en el maratón. sentía que
sí veía. O sea, de imaginarme la porra y de cómo
todo el mundo se volteaba y te echa porras, ¿no?
Porque piensan que sí estás obviamente a ciegas
y que estás haciendo un reto increíble. Pues
todo el mundo es muy empático y te aplaude, te
grita, vamos campeón, tú puedes y todo esto.
Entonces, pues sí, sin duda se te agudiza todo.
Qué increíble. Suena a un ejercicio que todos
deberíamos de hacer, nos convendría hacer. Sin
duda. Sí. Oye, tú creas una plataforma, tienes
un podcast, ¿no? Que se llama Comunal. Comunal
Podcast. ¿De qué hablas en el podcast? Pues invito
a agentes de cambio. Nosotros a lo que nos dedicamos
en Comunal es justamente promover la participación
social, promover la empatía y el altruismo y
pues invitar a que la gente conozca las causas.
Trabajamos con más de 60 organizaciones sin fines
de lucro de todo tipo. O sea, tengo contacto
con personas con discapacidad motriz, discapacidad
intelectual, cáncer de mama, pobreza extrema
y es un poquito enseñar a la gente. que ayudando
a los demás nos ayudamos a nosotros mismos. No
hay nada más enriquecedor que eso, que voltearte
a ser empático y a apoyar a las personas sin
esperar nada a cambio. Entonces, pues justamente
en el podcast lo que hago es invitar a gente
que tiene una historia, que se dedica a ayudar
a los demás. Y que buscamos promocionarlo para
que más gente conozca y se sume y se haga. ¿Y
de qué vives? ¿Porque financiar un podcast y
toda la operación y todo? Pues afortunadamente
vivimos de la agencia, en donde nosotros justamente
en la agencia lo que hacemos es... ¿Una agencia
de mercadotecnia? De marketing de impacto social.
Ah, ok. O sea, nosotros nos pagan organizaciones
sin fines de lucro por llevarles redes sociales,
comunicación, generación de contenido. Hacemos
vínculo entre empresas y organizaciones. Entonces,
pues empecé yo solo y hoy somos más de 20 personas
afortunadas. que vivimos de esto. La gente, por
ejemplo, que tiene una organización sin fines
de lucro y que quiere contactarlos, ¿dónde los
encuentra? Nos pueden contactar en comunal .social,
ahí es la página, o nos puede mandar un mail
a arroba contacto punto social. Ok, y por ejemplo,
alguien que quiera ayudar para las prótesis,
¿dónde puede donar dinero? Pues tal cual, la
gente ahí nos puede buscar, nos puede contactar,
yo mismo les... Pongo, pues ahora sí que las
condiciones para ayudar a cualquier causa, no
necesariamente las prótesis. Es Aldo Farrugia
en Instagram, ¿no? Exactamente. Arroba Aldo Farrugia.
Correcto. Y arroba Comunal MX. Así es. Esa es
la agencia. Entonces, para donar, ahí. Para contactarse
con la agencia, ahí. Para lo que quiera. Para
proponerte un caso para que entrevistes, ahí.
Sin duda. Y para alguien que quiera correr también
un maratón y recoger dinero. También ahí. Yo
lo ayudo y me encantaría que alguien se anime
a hacer este tipo de cosas justamente para dar
visibilidad. Sí, sí, para cualquier actividad
donde quieran ayudar. Es Aldo Farrugia, con doble
R, obviamente, Aldo Farrugia o Comunal MX en
Instagram. Pues gracias, gracias a ustedes aquí
en Radio Fórmula, soy Marcantonio Regín, a nombre
del equipo, gracias por habernos acompañado.
Viene Enrique Acevedo, se queda aquí con el noticiero
a hablar de las cosas que están sucediendo en
México y el mundo y nosotros nos escuchamos mañana
a las 10 de la mañana, tiempo del centro de México,
11 de la mañana de Cancún, 9 de la mañana...
de Tijuana y tenemos invitados y temas muy interesantes
para que sigan con nosotros, gracias hasta mañana,
que la pasen muy bien