Grupo Fórmula. En tu plataforma de podcast preferida.
Es muy importante aprender a cuidarnos. Todo
tiene importancia. Cuerpo, mente, corazón y dinero.
Darle tiempo a las cosas. Darle tiempo a las
cosas. Para alcanzar tu máximo potencial. Marco
Antonio Regil en Fórmula. Buenos días y saludos
desde Radio Fórmula en Yucatán, a toda la República
Mexicana y al sur de California, a todos los
que nos ven en Radio Fórmula y el canal de YouTube
y TikTok. Gracias por estar con nosotros. Hoy
tenemos contenidos muy buenos, muy interesantes.
Vamos a hablar de la defensa personal en una
realidad del país en el que tenemos, no solamente
México, sino la gran mayor parte de América Latina,
en donde tristemente andar por las calles de
las grandes ciudades, No es nada seguro. Entender
el tema de la defensa personal es muy importante.
Y no sé si han estado estando. viendo videos
que aparecen en TikTok, en YouTube, en Instagram,
donde la gente que anda más distraída es la gente
más propensa a un asalto. E incluso el otro día
me tocó ver un video donde estaban entrevistando,
así con cámara fuera de foco, a asaltantes, a
gente que se dedica a criminales, a gente que
se dedica a asaltar. Y les mostraban videos y
les decían, oye, a ver, de todos estos que van
aquí caminando, ¿a cuál asaltarías? Y siempre
la respuesta es la misma, asaltan al que anda
viendo el teléfono celular, asaltan al que anda
papaloteando, asaltan al que se siente que no
está presente, que no está observando. Entonces,
hoy viene justamente una instructora de defensa
personal que viajó desde Veracruz, nuestra querida
Charlie Tango, que ha andado de gira en medios
de comunicación porque va a presentar un seminario
en Ciudad de México que se llama Mujeres Alerta,
donde enseñará técnicas reales para defenderse.
otros sobre cómo la defensa personal y el cuidado
el evitar un asalto evitar que te ataquen en
las calles empieza desde antes obviamente nos
hablará de qué hacer en caso de que te toque
la mala fortuna de que te asalten pero cómo puedes
estar en tus cinco sentidos y en el presente
para evitar que seas la persona elegida para
que asalten está muy interesante porque tiene
que ver mucho con la psicología ya que obviamente
los asaltantes a quien a quien agarran pues el
más distraído, agarra al que van a tomar por
sorpresa, que no está viendo, que no está poniendo
atención y tú no quieres ser esa persona. Así
que Charlie Tango estará con nosotros desde nuestros
estudios en Radio Fórmula en Ciudad de México.
Y bueno, en otro tema muy diferente, estamos
ya en época de fiestas y algo que va muy de la
mano de las fiestas, pues es disfrutar de un
rico vinito. Hay quienes les gusta mucho tomar
vino, vino blanco, vino tinto o tomar champaña,
pero el vino siempre es un tema tema como intimidante
porque los que saben de vino bueno saben distinguir
su olor y te dicen con qué están hechos y te
saben este o leer y así agitar el vino en una
copa y decirse un vino está bueno está malo pero
la mayor parte de la gente que no somos expertos
en vino pues el vino puede ser Puede ser intimidante.
Estás en un restaurante y tú dices, oye, ¿qué
pido? ¿El más caro es el más bueno necesariamente?
¿El más viejo o el más antiguo es el más bueno?
¿Cómo distingo un buen vino de un mal vino sin
tener que romper el cochinito para disfrutar
de una botella ya sea en tu casa o en un restaurante?
Pues hoy viene José Carlos Palacios, un gran
sommelier, o sea, un especialista en vinos, que
ha sido juez en concursos internacionales y ha
sido también columnista de diferentes medios
de comunicación, de diarios en nuestro país.
para hablar de bueno para hablar de los mitos
y las realidades y hacerle las preguntas que
siempre hemos querido hacer sobre el vino y que
no nos hemos atrevido porque a veces nos da vergüenza
y como podemos disfrutar de un buen vino aunque
si tienes mucho dinero pues que bueno nos dirá
como elegirlo pero si no tienes mucho dinero
se puede disfrutar también de un rico vino para
este fin de año así que va a estar interesante
el programa y también Marcela Torres nuestra
querida abogada conectada desde Chihuahua, Chihuahua
Estaremos hablando del caso de esos adolescentes
que crearon imágenes falsas con inteligencia
artificial en Zacatecas de 400 alumnas menores
de edad y el debate está en que como fueron menores
de edad los que hicieron este delito, los que
cometieron el delito, ¿se les debe castigar como
adultos? Esa será parte de la conversación y
la opinión de Marcela para que podamos saber
cómo defendernos en un caso de estos y qué aplica
por la ley y si ella está de acuerdo en que se
les castigue como adultos. Ya arrancamos con
el contenido. Estoy en Mérida, Yucatán. Soy Marco
Antonio Regil en Grupo Fórmula. Volvemos. ¡Fighter!
¡Fighter! ¡Fighter! según estudios científicos,
elevan nuestro estado de ánimo y reducen el estrés.
Pero ya comprobado por la ciencia, un estudio,
un artículo titulado Why Being Kind is Important
as Ever, por qué ser amable es tan importante,
más importante que siempre, de la Organización
Rotario Internacional, señala que los actos de
bondad liberan en el cerebro poderosos compuestos
químicos como la oxitocina, la serotonina y la
dopamina que elevan nuestro estado de ánimo y
aumentan los estímulos de recompensa. y reducen
el estrés, y si quieren inspirarse en actos de
bondad, pues está la película aquella del año
2000, ¿se acuerdan de la cadena de favores? Que
está en Amazon Prime, en Apple TV, todavía la
pueden ver ahí, que es la historia de un niño
que inicia esta cadena de bondad para cambiar
al mundo. Hoy es el Día Mundial de la Bondad,
asegúrate de por lo menos hoy hacer un acto de
bondad, y al ratito les vamos a compartir imágenes
de gente que está haciendo actos de bondad, un
par de cositas de actos de bondad para inspirarnos.
Y celebrar también las buenas noticias, porque
a veces nada más las malas noticias, pues son
las que obviamente acaparan la atención de todos
y hay mucha gente haciendo cosas buenas. Sin
embargo, también hay gente haciendo cosas malas.
Hay muchos asaltantes, quienes vivimos en ciudades
como la Ciudad de México, como Tijuana, como
Monterrey, como Guadalajara, como Morelia, etcétera,
etcétera. Tristemente, cada vez hay más asaltos,
cada vez hay más descaro en los asaltos. O sea,
los delincuentes no le tienen miedo. a ser castigados,
a ser atrapados y tenemos que estar alertas.
Una cosa es exigirle al gobierno que haga su
trabajo, obviamente hay que seguirlo haciendo,
pero también nosotros tenemos que estar alertas
y está comprobado que los que andan papaloteando,
que andan pensando en no sé qué cuando caminan
por la calle, especialmente andan viendo el celular,
están distraídos, son las víctimas favoritas
de los delincuentes. Y para hablar de esto, de
cómo la defensa personal empieza mucho antes
de que te asalten... Está con nosotros desde
los estudios de Grupo Fórmula en Ciudad de México,
nuestra querida Charly Tango, que viajó desde
Veracruz a Ciudad de México para dar un taller
muy importante. Ahorita nos va a platicar de
su taller, pero vamos a hablar primero de esto,
mi querida Charly Tango. Bienvenida, buenos días.
¿Quiénes son las víctimas más facilotas? Porque
no queremos ser una de ellas. Hola, Marco, buen
día. Oye, antes que nada, qué bonito estar festejando
un día como hoy, hablando de esto. Creo que de
ahí parte mi historia, siempre lo he dicho. Te
escucho y siento que de la última vez que estuvimos
juntos, definitivamente dejé ya la marquita ahí
del tema de cómo prevenir precisamente todas
las situaciones de riesgo, ya que nunca llegamos
por arte de magia a ellas. Muchas gracias por
tenerme aquí otra vez. No, gracias a ti. Oye,
pues estaba viendo justamente una entrevista
de esas que les tapan la cara a los delincuentes
y le preguntan, o sea, delincuentes en la cárcel.
Les mostraban videos y les decían, oye, a ver,
Aquí está una escena de la calle, vemos gente
caminando y todo. ¿A quién asaltarías? Y lo hacen
con muchos delincuentes. Invariablemente, los
delincuentes dicen a esta persona, a la que va
distraída, a la que va con el celular, a la que
está abriendo la bolsa y sacando el dinero en
la calle, a la que no está presente con lo que
está a su alrededor. ¿Nos podrías elaborar un
poquito de esto? Porque la defensa personal inicia...
evitando que nos asalten, evitando ser la presa
más fácil, ¿no? Cuando hablamos, hay dos tipos
de... Cuando hablo de violencia, hay dos tipos
de verlo. La violencia que sucede dentro de casa,
que para mí es una de las cosas más importantes
que la gente tiene que entender, debido a que
nuestro entorno y nuestra forma de crecer va
a influir en el cómo nos comportamos en la calle.
En un tema de asalto en la calle, en donde los
asaltos son al azar, es precisamente lo que acabas
de decir. Todos, todos, Marco, somos víctimas
potenciales. ¿Cómo puedo reducir yo las probabilidades?
Estar alerta, en una alerta sana, no es la paranoia,
estar en una alerta sana que me permita poder
identificar qué es lo que está sucediendo a mi
alrededor. ¿Cómo puedo identificar los focos
rojos de personas que... que en su lenguaje corporal,
y algo muy importante, que todos los seres vivos
tenemos la capacidad de percibir bajo el sentimiento,
esta intuición que tenemos todos, el cuerpo nos
va a indicar incluso hasta... medio segundo antes
que algo malo está por suceder. Entonces se trata
de ponerle atención a esto, a este momento que
ya el cuerpo empieza a vibrar, que sentimos que
el estómago incluso se aprieta. Mucha gente,
y esto lo puedo decir yo como víctima que fui,
la piel de gallina que se nos viene, ya nos está
diciendo algo malo está por pasar. Desgraciadamente,
como seres humanos, a diferencia de todo el mundo
animal y los seres vivos, por nuestra educación
y por nuestra sociedad, hemos ido bloqueando
nuestros propios instintos y nuestras propias
herramientas de supervivencia. Y esto nos ha
pausado para poder reaccionar acordemente a la
situación que tenemos. Entonces, cuando un asaltante
en la calle ahora sí que nos elige, es... Porque
vamos distraídos, porque vamos con muchas cosas,
porque estamos llamando la atención con accesorios,
con nuestra forma de vestir. va a indicar que
va a ser mucho más fácil para ellos simplemente
agarrar lo que quieren e irse, ya que el asaltante
no quiere negociar. El asaltante en la calle
quiere pasar el menor tiempo en un estado, porque
ellos también van a entrar en un estado de supervivencia,
porque no saben cómo va a reaccionar la persona
a la que están asaltando, la víctima. Entonces,
en un momento en donde el contacto es inevitable,
ambos, por mucho que haya sido el depredador,
ambos van a entrar en un estado de alerta. y
quiere el asaltante salir de ahí lo más rápido
posible. Entonces, la presa más fácil desde el
punto de vista del asaltante es aquella persona.
Que no se me ocurre otro ejemplo más claro de
hoy en día, es la persona que va viendo su celular,
por ejemplo, va caminando por la calle y va viendo
su celular, otra ya está paseando al perro, otra
ya el niño a la carriola en una mano y el celular
en la otra mano. O sea, ir viendo el celular
es como una señal de aquí estoy, soy la víctima
más fácil, vengan a robarme. Así es, y mira.
Hoy decimos el celular porque lo hemos agarrado
un accesorio de distracción para pasar el tiempo
más rápido. Sin embargo, me ha tocado ver a muchas
personas o platico con muchas personas que forman
parte de mis programas que incluso ni siquiera
era el factor del celular. Entramos en este modo
avión como ahora conocemos y es como bloquear
la mente. No sé si alguna vez, Marco, te ha pasado
que dices, ay, no me acuerdo ni siquiera cómo
llegué a mi casa. Como que en qué momento pasé
por tal calle. Este factor del modo avión es
cuando perdemos, cuando queremos como disasociarnos
de lo que está sucediendo a nuestro alrededor.
Y en este momento estamos perdiendo conciencia
situacional. El factor de... Haber perdido conciencia
situacional es el momento en donde estamos haciendo
que nuestro cuerpo, prácticamente nuestra mente,
deje completamente de tener, de concientizar
también qué es lo que está sucediendo dentro
de nosotros. Y nuestras reacciones pierden esta
activación normal, natural que tenemos todos
los seres vivos, la perdemos, se pausa completamente.
El cerebro lo que hace es entrar en un sentido
de pausa que nos hace... distraernos y obviamente
nuestra reacción se vuelve completamente tardía
y en un factor de riesgo obviamente estas milésimas
de segundo van a jugar con totalmente en contra
entonces si el celular definitivamente es un
factor pero creo que es la conciencia situacional
muchas veces yo en la calle yo puedo traer el
celular en la mano pero Sé que tengo el celular
en la mano y eso no me evita el haber perdido
conciencia situacional. Ahorita estoy en la Ciudad
de México y de momento saco el celular para ubicarme
en donde estoy. No conozco las calles, pero tengo
el celular en la mano y estoy volteando teniendo
visión periférica. Claro. Estás presente, estar
presente. Vamos a hacer una pausita, estamos
con Charlie Tango, gran instructora de defensa
personal. Antes de la pausa he estado viendo
algunos videos que les voy a comentar ahorita
al regresar de mensajes, donde usan de hecho
la distracción de que te van a robar el celular
para que te asustes con el celular y te roban
a tu hijo. Está fuerte, volvemos. Ahí está el
gran John Lennon con esta canción que se llama
Imagine. Imagina, imagina toda la gente siendo
bondadosa, siendo buena. Yo siempre digo y creo
firmemente que somos más las personas buenas
en el mundo, en nuestro país, en nuestro querido
México. Lo que pasa es que la gente mala sale
mucho en las noticias, se magnifica. Y pues claro,
se tiene que magnificar porque son delitos, son
cosas horribles que suceden. Pero hoy en el Día
Mundial de la Bondad hay que enfocarnos en hacer
cosas buenas. en recordar que somos más los buenos
y que la bondad es algo grande es algo que está
espiritualmente conectado con nuestra esencia
que es el amor y recordemos que la ciencia ya
dice que los actos de bondad liberan en el cerebro
Poderosos compuestos químicos, lo decía en el
segmento anterior, oxitocina, serotonina, dopamina
que elevan nuestro estado de ánimo y aumentan
los estímulos de recompensa y reducen el estrés.
O sea, la misma madre naturaleza, Dios, el universo
en quien tú creas, te está diciendo a través
de la reacción en tu cuerpo, este es el camino
correcto. La bondad es el camino, el amor es
el camino, el perdón es el camino. ¿Por qué no
hacerlo? Y no tienen que ser cosas espectaculares.
actos de bondad hermosos y mucha gente está compartiendo
actos de bondad hoy en redes sociales tenemos
estas imágenes de el quarterback de los chargers
de los ángeles de mis queridísimos chargers de
los ángeles que fue justamente en el día de la
bondad a un refugio de animales a visitar a perritos
viejitos porque a veces a los perros adultos
nadie los quiere adoptar y fue y estuvo con ellos
y lo abrazó y baño un perrito y estuvo dando
recomendaciones estamos viendo imágenes en Telefórmula
de Justin Herbert, quarterback de los Chargers
de Los Ángeles, mandando un mensaje de amor.
Ahí sale bañando al perrito, caminando al perrito,
jugando con la pelota con el perrito y diciendo...
que tengan el acto de bondad de adoptar y de
no comprar y de incluir a los perros viejitos
que a lo mejor ya no les puedes dar una vida
muy larga, pero sí les puedes dar los últimos
días de su vida sintiéndose amados, sintiéndose
queridos en una reconciliación con el mundo que
a veces los ha tratado muy mal. Así que ahí está
Justin Herbert de los Chargers como simplemente
un ejemplo de un acto de bondad. La pregunta
es, ¿qué acto de bondad? vas a hacer hoy, bueno,
todos los días, pero hoy te puedes inspirar,
aunque no lo compartas en redes, no importa,
no se trata de presumirlo, simplemente un acto
de bondad. Mi querida Charlie Tango, ¿qué opinas
cuando, tú que eres instructora de defensa personal,
qué opinas cuando ves estas imágenes? Te voy
a decir algo que va a sonar muy trillado, Marco,
y lo dije antes, no sabía que ibas a mencionar
este tipo de cosas, el entorno familiar va a
influir en el cómo nos desarrollamos, la conexión
que hay del amor, de cómo nos tratan en nuestro
entorno definitivamente va a ser cómo me comporto
yo ante el mundo y para mí y lo que he visto
y hablabas de los delincuentes, historias que
me ha tocado leer y estudiar de aquellas personas
que han hecho más daño es porque más daño le
han hecho a ellos. Creo yo también fielmente
de que la falta de amor, empatía, bondad de lo
que hablamos es el factor fundamental. de que
cuando salgas a la calle no quieras tener estos
actos de maldad, que al contrario vas a reaccionar
ante amor, porque eso es lo que tienes y eso
es lo que llevas dentro. Entonces, yo lo relaciono
mucho, suena muy trillado, pero para mí es el
factor fundamental el cómo estamos y cómo nos
sentimos dentro de casa y nuestro entorno, la
empatía, el amor que sentimos, es cómo nos vamos
a comportar afuera. Amiga, aunque se haya dicho,
se tiene que seguir diciendo 20 mil veces y no
es justificar a los delincuentes, pero es entender
el origen. O sea, nadie nace malo, nadie nace
queriéndole hacer daño a los demás y la mayor
parte de los delincuentes de los que estamos
hablando hoy de cómo defendernos, de cómo prevenir
un asalto, es gente que sufrió injusticia social,
golpes, abuso, etcétera. No podemos justificar
porque hay gente que también sufrió eso y no
es delincuente, ¿verdad? entender que la bondad
es el camino, que el amor es la respuesta, que
la educación con amor, con bondad es el camino.
Fíjate justamente, mi querida Charlie Tango,
que ahora muchos países, incluyendo Colombia
y algunos países europeos, están empezando a...
a legislar para que se les enseñe la bondad y
la compasión a los niños en la escuela como una
materia, la compasión con los animales, la compasión
con los otros seres humanos. O sea, esto está
empezando poco a poco a haber un cambio educativo
en donde dices, oye, tenemos que enseñarle a
los niños y a las niñas bondad y compasión con
todos los seres vivos. Mira, yo de chiquita,
yo vengo a una escuela en donde era escuela religiosa,
escuela de monjas, y teníamos una clase de valores.
Y la clase de valores, ya conforme fui creciendo,
yo decía, ¿por qué no nos meten precisamente
como que estas actividades en donde vas y ayudas
realmente al prójimo? Posteriormente hicimos
el como salir de la escuela e ir a visitar a
la Cruz Roja, a los viejitos que tenían ahí.
asilo y todo, y para mí fue una de las cosas
que marcó mi vida. En aquel entonces yo todavía
no había sido víctima, estaba yo todavía en la
preparatoria, pero al día de hoy son de las cosas
que han marcado mi vida y es el cómo fomento
el poder ayudar a los otros. Tengo la frase de
que todos en esta vida estamos luchando por algo.
Hay que tener la empatía cuando nos topamos con
las personas incluso que no conocemos, que no
conocemos esta guerra interna que todos traemos
dentro. El poder tener un poco de empatía porque
estamos luchando y muchas veces esta lucha, algunos
la tienen mental, otros la tienen física, otros
la tienen más emocional. Hay que fomentar la
empatía para poder... dirigirnos un poquito con
mayor calma, con mayor entendimiento a las otras
personas. Mi querida Charlie Tango, tienes toda
la razón. Oye, tristemente lo que le pasó a la
presidenta Claudia Sheinbaum, tenemos un minutito
para irnos al corte. que desató una preocupación
muy grande en todo México, porque dice, si eso
le pasó a la presidenta, si un tipo se le acerca
a la presidenta, ayer tocamos el tema, pues se
le puede acercar a cualquier mujer. Sabemos que
más del 70 % de las mujeres en México de 15 años
o más han experimentado o experimentarán algún
tipo de violencia a lo largo de su vida. Cuando
viste lo que le pasó a la presidenta, tú como
instructora de defensa personal, ¿qué pensaste?
Ay, Dios mío, ojalá. La verdad... Siento que
fue algo que se pudo haber prevenido completamente.
A mí lo que me impactó es qué es lo que le pasa
a ella como ser humano, porque ella tiene el
cargo más grande que existe en cualquier país.
¿Qué es la reacción que ella tuvo justo después
de que esto pasa? Ves este estado de inseguridad
en el que ella cae y a mí lo que me asombró es
que ella todavía después dice, no pasa nada,
nos podemos tomar una foto, no pasa nada. Eso
es lo que a mí me resuena un poquito más ante
esta situación que ella vivió. Ya, o sea que...
Bueno, ahorita elaboramos más. Vamos a hacer
una pausita y continuaremos con Charlie Tango,
instructora de defensa personal, que va a dar
un seminario en Ciudad de México, nos va a platicar
de eso y hablaremos justamente de otras formas
en que se puede prevenir un ataque, un asalto.
Y si te toca, ¿qué puedes hacer? ¿Cuál puede
ser tu reacción inmediata? Hacemos una pausita
y platicaremos más de eso en el Día Mundial de
la Bondad. pero también hablando de cómo cuidarnos
y defendernos porque el amor y la bondad empieza
con nosotros mismos. Volvemos. ¿Quieres anunciarte
en este y en muchos otros podcasts? Escríbenos
a este mail. Ventas arroba RCS punto com. Ventas
arroba RCS punto com. Festejando cuatro décadas
de carrera. Marco Antonio Regil en Fórmula. Alcanza
tu máximo potencial. Y estamos justamente ya
con el Black Friday, casi Black Friday, Black
November, todas las ofertas. Y esta semana hicimos
un podcast muy especial donde invitamos a Ludivina
Córdoba, mentora en finanzas personales, que
es súper top, y Marina Armendariz, neuropsicóloga,
también especialista en libertad financiera,
a hablar de estas ofertas de fin de año, que
son muy buenas. Yo las voy a aprovechar. Si necesitas
algo, si te sirve algo, es buenísimo aprovechar.
Lo que no es bueno es que, compres cosas que
no te sirven para nada solo porque están en oferta.
Y esta semana ya estuvimos hablando de la técnica
de las 72 horas, es decir, no comprar de impulso,
dejar que pasen 72 horas, verificar que las ofertas
sean reales. Y aquí está otro tip que ellas nos
dan en este podcast de la semana y nos hablan
de cómo las marcas de lujo, entre comillas, no
son creadas para la gente rica, son creadas más
bien para la clase media que se quiere ver como
rica. Y ahí es donde hacen todo esto, su agosto.
vendiéndote cosas que no necesitas y caes en
el truco de las marcas. Muy interesante la reflexión.
Aquí les compartimos este pedacito del podcast.
Vamos a verlo y escucharlo. Sabemos que las marcas
de lujo no creadas para la gente rica, sino creadas
para la gente pobre o de clase media que está
tratando de aparentar algo y de pertenecer a
otro estatus social. Y las marcas lo saben. Incluso
las marcas tienen gamas diferentes, que no están
llenas de logos, es ropa nada más de muy buena
calidad o con un muy buen diseño, muy corte.
Y luego tienen la otra gama, que es como su gama
masificable, que es para que la gente que quiere
sentir que pertenece al grupo de personas que
usan esta marca, la pueda comprar. la pueda ostentar.
Las marcas de lujo que tienen su línea de outlet
y su línea de boutique, dense cuenta cómo incluso
el logo lo cambian. Ahorita que lo estabas diciendo,
pregúntense a uno mismo para qué me va a servir.
Si te va a dar este beneficio y lo quieres, pues
dale, aprovecha los meses sin intereses. Pero
si lo estás haciendo desde ahí, ojo, porque entonces
no va a haber cosa que te llene. ¿Para qué me
va a servir? O sea, caer en el truco de las marcas,
una marca cara no es sinónimo de calidad. Esa
es una de las lecciones del podcast de esta semana.
Vayan a verlo en mi canal de YouTube, Marco Antonio
Regil TV o en cualquier aplicación de podcast
antes de hacer sus compras de Black Friday o
de Black November. Y hablando de eso, de ofertas
que creemos que sí te pueden servir. Si vas a
marcoantoniorregil .com, diga una fórmula. Todos
nuestros cursos en línea están en oferta. Hay
algunos que están al 50%, otros al 70%. Cursos
en línea que no desaparecen, que te sirven para
toda la vida, que puedes hacerlos uno y otra
vez. Alcanza tus sueños, alcanza tu bienestar
financiero, tu escudo digital con Chava Valadez,
que nos ayuda a defendernos de los hackers, que
revela tu rostro en el amor con Ivonne Gaona
e interpreta tus sueños con nuestra querida Gina
Goldfeder. Todos son cursos valiosísimos y están
en superoferta. y estos pues te sirven hoy, te
sirven mañana, porque aparte nunca vencen. Toda
la información está en marcoantoniorregil .com,
diagonal fórmula, donde además te puedes hacer
socio o socia del programa. Bueno, y estamos
con Charlie Tango, instructora de defensa personal,
que viene justamente a su, bueno, está en Ciudad
de México, yo ando en Mérida, está en Ciudad
de México porque va a impartir el seminario Mujeres
Alerta, donde te van a enseñar. Técnicas reales
para defenderte. O sea, es un taller interactivo
donde tú le dices a las mujeres cómo defenderse
de un asalto callejero o de un abuso callejero.
Trato de abordar la mayor cantidad de escenarios
posibles. Mi intención a través de este seminario
es... Quitar una venda de los ojos acerca de
todas las cosas que podemos hacer previas a una
situación de riesgo. Las situaciones de riesgo
entran en una escala de peligrosidad en donde
tal cual es como una escalera. Uno es lo más
sano y 10 es lo más peligroso. Quiero aprender
a prevenir en cosas como agarres suaves cuando
alguien me sostiene de la chamarra o agarra mi
mano o me quiere abrazar sin mi consentimiento
o bajo mi incomodidad. Y de ahí voy bajo lo teórico,
hago una demostración, enseño un paso a paso
de la herramienta que estás por aprender y las
hago interactuar entre ellas, una hace el atacante
mientras otra defiende, de ahí cambian de roles
y hago una dinámica grupal y así me voy yendo.
Con todo el programa en escala de peligrosidad,
pasamos, si no liberé este agarre suave, lo más
probable es que pase a un jalón de pelo, que
me arranquen la bolsa o que me jalen de la mochila,
que me puedan arrebatar a mi hijo. Y de ahí,
pues, cada escenario no, ahora sí que no ocupé
mis herramientas, va a escalar a la siguiente
situación. escenarios de lo menos peligroso,
cómo se va a ir desencadenando esta situación
de riesgo y que en algún momento tengo que poner
un alto porque si no voy a llegar a situaciones,
en el seminario veo posiciones de abuso sexual,
algún sometimiento, estrangulamiento o algún
levantamiento como tipo secuestro. Wow, está
fuerte todo. Y ahora, mi querida Charly Tango,
instructora en defensa personal. Hemos visto
cómo los delincuentes se han sofisticado porque
son delincuentes profesionales, o sea, se dedican
a esto todo el día y obviamente van desarrollando
técnicas para engañar más a la gente. Uno de
los que a mí me da más pavor cuando lo veo en
noticieros o redes sociales es cómo actúan en
equipo y ahorita que hablabas de tu hijo, quieren
robarse a tu hijo o a tu hija, a tu bebé y entonces
llegan y va la persona distraída. viendo su celular,
una mano en el celular, otra mano en la carriola.
Entonces llega un delincuente y le arrebata el
celular y se echa a correr. Y aparece una señora
como muy inocente, como que te quiere ayudar
y, no, no, ve por el celular, yo te cuido a tu
hijo. Y si cometes el terrible error de irte
por el celular, el robo no es al celular, lo
que quieren es secuestrarse a tu hijo. Y están
las dos personas actuando juntas, una que es
la mala, que te roba, entre comillas la mala,
y otra que es la buena, entre comillas, que dice
que te ayuda. pero que también te está robando
y eso está súper delicado. Sí, me ha tocado escuchar
a personas que incluso cuando trabajan en conjunto
siempre pensarías que es gente fuerte, que son
hombres, pero no, también hay mujeres de edad.
más avanzada en donde se ponen como señuelo de
que se están sintiendo mal y me ha tocado tratar
con alumnos que dicen es que yo me quise acercar
por ayudar pero también hablando de la bondad
para ayudar a estas personas primero tengo que
identificar que hay alrededor ahora se ha dado
mucho también el drogar y los químicos actúan
de forma casi inmediata en donde tienes máximo
de tres, seis segundos antes de perder el conocimiento.
Y para poder acercarme a ayudar, primero tuve
que haber identificado qué sucedió alrededor
para ver si realmente puedo hacer contacto con
la persona, si trae algo en sus manos. Visualmente,
lo que decía yo hace rato, la conciencia situacional
que me va a permitir identificar todos los factores
de lo que está sucediendo. Y lo que siempre les
recomiendo es el celular, tu bolsa, tus accesorios
grandes. No valen la pena cuando se trata de
sobrevivencia. Déjalos. Pierde el apego a estas
cosas de querer recuperarlo. Se trata de llegar
sano y salvo a tu casa. Sí, yo creo que tenemos
que entender y hacer la disciplina que el riesgo
es muy grande. Yo entiendo cuando tú me dices,
oye, estoy en Ciudad de México de vacaciones
o de trabajo y estoy buscando en Google Maps
por dónde moverme o qué calles. Eso lo entiendo.
Pero salir todos los días a caminar con tus hijos,
con tu familia, con tu perro e ir viendo el celular,
el precio que pagas por eso puede ser muy caro.
Entonces tenemos que aprender a guardar el celular
en la bolsa. Y salir y caminar y estar con nuestros
cinco sentidos, viendo, observando la calle de
enfrente, la calle de atrás, o sea, ir volteando,
ni modo. Tristemente, esa es la realidad en la
que vivimos. Y mientras en nuestro México lindo
y querido sigamos teniendo esos niveles de inseguridad,
donde te están acechando, pues hay que aprender,
hay que aprenderlo. El riesgo es muy grande,
¿no? La anticipación en las situaciones de riesgo,
Marco, va a ser el qué tan... fácil va a permitirme
salir de una situación. Es decir, hablando del
celular, si yo ya sé que necesito mi celular
porque trabajo con él, necesito tenerlo en una
parte en donde pueda tener acceso fácil y guardarlo
rápidamente. Yo, haciendo la comparación, en
donde estoy en una ciudad que necesito identificar,
ubicarme y saco el Google Maps, Hay muchas personas
que están en un restaurante, se están tomando
un café y dicen, ah, ok, bueno, vamos a caminar.
Y sales del restaurante y entonces ya estás en
la banqueta y dices, a ver, ¿a dónde vamos? Y
ahí es en donde se ponen a utilizar el Google
Maps. Hazlo cuando estabas en el restaurante,
cuando estabas en un establecimiento seguro que
te permitía estar ligeramente más distraída.
Pero ¿por qué hacerlo en el momento en el que
más nos exponemos? Hay que identificar y prevenir.
Y querer quitar el factor de improvisación ante
las situaciones de riesgo. La improvisación es
el que te va definitivamente a poner en una situación
de mayor riesgo si queremos en ese momento. Bueno,
ahí veo qué hago si alguien llega y me quiere
arrebatar. No, ahí ya tu cerebro no tiene la
capacidad de reconocer en ese momento porque
como humanos vamos a tener esta pausa de milésimas
de segundo. anteriormente tener como una pequeña
estrategia de qué es lo que haría y yo siempre
les digo, si no quieres entrenar, salir a caminar,
conocer tu cuerpo, por lo menos permítete tener
esas pláticas difíciles con tus seres queridos
de... ¿Qué haríamos si voy caminando y voy con
mi pareja y voy con la carriola y alguien quiere
y nos arrebata el celular? ¿Qué haríamos? Tu
cerebro no sabe lo que es verdad y lo que es
mentira. Es decir, no sabe la realidad con lo
que es ficticio. El hecho de permitirle a tu
cerebro tener estas conversaciones, imaginarse,
va a ayudarte ante la situación de riesgo de
tener una reacción mucho más asertiva en la calle
que querer improvisar. Claro, dice aquí José
Bastián en el canal de YouTube de Grupo Fórmula,
otro tipo importante es que cuando el delincuente
está hablando mucho tiempo por el celular, está
nada más fingiendo que habla, está más bien viendo
que no lo estén observando y está, o sea, hace
como que habla por el celular, pero están observando,
están buscando víctima y tú ves a alguien hablando
por teléfono en la calle y asumes que está haciendo
eso y no, justamente es uno de los trucos de
los delincuentes como para darse la vuelta y
voltear y están viendo como que andan perdidos
o alguna cosa, pero que están es... buscando
una víctima y luego dicen traen una mochila y
en la mochila traen otra chamarra o traen doble
ropa para fugarse y cambiarse. Ah, pues me asaltó
un tipo con chamarra de mezclilla. Ah, no, pues
se quitan la chamarra y se ponen una chamarra
negra o lo que sea. Entonces hay que observar.
Hay que estar muy, muy, muy atentos. Y también
para los amigos que nos escuchan en el sur de
California, no porque estén en California están
exentos de eso. Sabemos que en cualquier lugar,
en cualquier momento, te pueden intentar asaltar.
Mi querida Charlie Tango, tu seminario Mujeres
Alerta es este sábado 15 de noviembre en Ciudad
de México a las 11 de la mañana. Lo vas a dar
en un taller de yoga, ¿verdad? Es un taller de
yoga ahí donde me permitieron la participación
de traer a la gente que ya tiene rato en Ciudad
de México. Hay mucho auge. para aprender y es
en la zona de Coyoacán dura aproximadamente dos
horas yo siempre he dicho que yo en este taller
necesito un mínimo de dos horas pero siempre
permito alargarme para tratar de contestar la
mayor cantidad de preguntas posibles de las personas
que asisten Aunque el seminario está dirigido
a la perspectiva de la mujer y los escenarios
que una mujer tiene más probabilidades de ser
una víctima, también tengo hombres que se han
integrado, que van familias, también van niños,
porque siempre es importante las estrategias
familiares en mi núcleo, en mis escenarios reales,
para poder prevenir las situaciones. Y todo esto
lo vamos a ver en el seminario. El taller de
yoga se llama Sukavati Yoga en la Colonia del
Carmen en Coyoacán. Es este sábado a las 11 de
la mañana, de 11 a 1. Y si siguen a Charlie Tango
en sus redes, ahí pueden encontrar información
específica. Veo que cuesta 850 pesos. Me agarraste
acá en Mérida, amiga. Si no, yo iría al taller
con mucho gusto. Espero poder entrenarme. ¿Nos
das tus redes sociales para poderte seguir y
para poderte pedir información para inscribirnos
al taller? Totalmente. En mis redes sociales
todas aparezco como charlitango, en donde me
permite comunicarme más con las personas. Es
la plataforma de Instagram. Sin embargo, la información
de todo lo que hago, los tips, los videos de
tutoriales, están en Instagram, TikTok. Facebook,
pero Instagram es el que más me permite tener
comunicación con las personas que tratan de hacerme
preguntas. Oye, y en Instagram, si buscamos Charlie
Tango y te mandamos un mensaje directo, ¿ahí
nos pueden dar información para dónde comprar
los boletos? Sí, ahí mismo. De hecho, el bot
ahora me ha apoyado un poco de la inteligencia
artificial para contestar, pero cuando el bot
manda toda la información, busco siempre hacer
mi check personal. Soy yo, a veces me tardo un
poquito contestando, siempre les digo soy yo
y les mando un audio para que vean que soy yo
la que está detrás de mis redes y ahí les mando
toda la información. Perfecto. Perfecto. Charlie
Tango, la buscamos así en Instagram para ir a
su taller este sábado a las 11 de la mañana.
Vuelve pronto, Charlie, nos encanta tenerte con
nosotros. La gente feliz dice, es un amor, me
encanta sus videos, me encantan, he aprendido
mucho. Invítenla más seguido. Te queremos y te
admiramos, mi querida Charlie Tango. Te mando
abrazos desde Mérida hasta Ciudad de México.
Gracias. Gracias, Marco. Hasta luego. Hasta luego,
nos despedimos de Telefórmula y seguiremos en
Radio Fórmula después de mensajes transmitiendo
para todo México. Recuerden que también estamos
en YouTube, en TikTok y en la aplicación de Grupo
Fórmula y en radioformula .mx. Volvemos. 40 años
de trayectoria y contando. Felicidades Marco
Antonio Regid en Fórmula. Alcanza tu máximo potencial.
Y seguimos aquí desde Radio Fórmula Mérida en
el Día Internacional de la Bondad. Muchos comentarios
sobre la bondad. Mi querida Marían Gersan, productor
de contenido. ¿Cómo estás, amiga? Bien, feliz
por este día. Qué bueno. Blanca Luna, en el canal
de YouTube de Grupo Fórmula, dice que cuando
tomó el curso de milagros, su maestro le dijo,
el avance que tengas en tu proceso de perdón
lo podrás medir a partir de todo el amor que
des al mundo, no por el amor. que tú recibas.
Bien, por el curso de milagros. La vida se trata
de dar y no de recibir. Exactamente. Y somos
más los buenos. Hay que ser equipo y hay que
cacarear el huevo. Yo te quiero contar un video
que vi hoy en la mañana. Algo bondadoso. Sí,
claro. Un visitante en Machu Picchu encontró
un ratoncito. En Perú. Ajá, en Perú, que obviamente
el sol es aso, se agachó, vio un ratoncito y
le dio con una tapita de una botella de agua,
agua al ratoncito y el ratoncito empieza a tomar.
Esos gestos que la gente puede decir, bueno,
pues, ¿qué tiene que ver? ver, pues tiene que
ver todo. El tema es que una persona que es bondadosa
con un ratoncito va a ser bondadosa con otros
seres humanos. Totalmente. Ahí estaba jugando
pádel aquí en Mérida y justamente había una arañota
de esas que nada más asustan pero no hacen nada.
Y estábamos todos ahí, la araña andaba en la
cancha de pádel. Y yo dije, a ver si no la matan.
Y no, y dijeron todos, no, nomás mueve, la mueve.
Y la movieron y la mandaron allá al jardín. Eso
es un acto de bondad. Fíjate que en Chile, a
veces le mandamos un abrazo a Chile, este maravilloso
país sudamericano. Aprobaron una ley que justamente
creo que es muy bondadosa. Cuando muere un animalito
de compañía, a quienes se nos han muerto animales
de compañía, somos muchos, lo sabemos. Es horrible,
se te muere un miembro de la familia. Y acaban
de aprobar una ley. que da un mínimo de un permiso
laboral remunerado para guardar el luto a tu
animal de compañía. Qué bueno. Un día va a pasar,
ya lo probó la Cámara de Diputados, va a pasar
al Senado y se trata de reconocer el vínculo
emocional que muchas personas tenemos con nuestros
animales de compañía en nuestro país. No existe
algo así. No, no existe. Yo me acuerdo que cuando
un perrito se me murió y yo estaba trabajando
como reportera, no pude estar ese día y fue,
o sea, lo recuerdo todavía con mucho dolor. O
sea, parte de la pérdida fue el dolor de no poder
haber estado ahí con mi familia, con mi perrito.
despidiéndolo, pero bueno, qué bueno que se está
aplicando y ojalá se extienda a México. Sí, sí,
sí, estaría maravilloso. Un acto de bondad que
podemos hacer para ayudar. Oigan, si ustedes
tienen un celular viejito, que seguramente todos
tenemos uno por ahí arrumbado, puede salvar vidas
y ayudar a tratamientos contra el cáncer, porque
una organización que se llama Nariz Roja, que
opera en Guadalajara, está recolectando todos
los celulares viejitos y se lanzó una nueva campaña
para recaudar fondos mediante la donación de
celulares viejitos, incluso si están descompuestos
o rotos. El objetivo. reciclarlos y obtener recursos
para ofrecer tratamientos de quimioterapia a
bajo costo. Si quieren ser parte de esta campaña,
pueden ir al hospital 142 Colonia El Retiro en
Guadalajara, Jalisco. Les vamos a poner ahí toda
la información para que puedan hacerlo. Hospital
número 142 Colonia El Retiro, Guadalajara. Y
los que no vivimos en Guadalajara, ¿se pueden
mandar por correo los celulares? ¿No dice ahí
la nota de nada? ¿No trae algún dato, algún teléfono?
No, bueno, tiene un teléfono que se los voy a
decir, 3333. 3 1 0 2 41 Pueden comunicarse y
a lo mejor pueden hacer algún envío. Estoy seguro
que se pueden enviar. Seguramente sí. ¿Cómo se
llama el hospital? Hospital número 142, Colonia
El Retiro, Guadalajara. Pero si no, busquen en
redes sociales la organización Nariz Roja. Ah,
eso es lo que hay que hacer. Buscar a Nariz Roja
en redes sociales es una maravillosa organización.
Sí, una red virtual con más de 250 mil personas
y 60 voluntarios activos. Hablando de temas de
compasión, de bondad en el Día Mundial de la
Bondad. Bueno, pues también le mandamos otro
abrazo a Chile porque otra ley interesante en
Chile, bueno, no es una ley, más bien el hospital
clínico, hablando de hospitales, de la Universidad
de Chile implementó un programa que permite que
los pacientes que están en la unidad de terapia
intensiva o pacientes críticos reciban la visita
de sus animales de compañía. Ya han comprobado
que la salud del paciente mejora cuando permiten
que su perrito o su gatito los visite en el hospital.
Eso no es a nivel país entero, es el hospital
clínico. Hoy, queridamente, la mente es capaz
de crear un sinfín de mundos. Explora su poder.
Conecta pensamiento, lenguaje y comportamiento.
Usemos herramientas para construir una mentalidad
sana. Alcanza tu máximo potencial. Marco Antonio
Regil en Fórmula. De hablar sobre el verdadero.
Krav Maga Civil lo cual estaría muy interesante
Krav Maga es este entrenamiento que le dan pues
al ejército de Israel para aprender a defenderse
con sus propias manos entonces es un tema de
defensa personal con mucho gusto si nos mandan
un correo electrónico a ayuda arroba marcoantonio
regil punto com ahí los podemos este los podemos
contactar oigan pues vamos a enlazarnos con una
de nuestras colaboradoras favoritas desde Mérida
hasta Chihuahua Chihuahua Marcela Torres, abogada,
tenemos unos temas bastante serios y delicados
que tocar, pero hay uno que también es serio,
pero que tiene su giro muy interesante. Mi querida
Marcelita, buenos días, ¿cómo estás allá en Chihuahua?
Extrañándolos muchísimo, tenemos que hacer una
posada con algún tema amigable, oye, ¿verdad?
Yo los extraño mucho, sí, tenemos que cerrar
el año con... Con algo bonito, positivo, de una
reforma. Sí. Pero sí. Linda, buena. Oye, Marce,
pues. Hoy es el Día de la Bondad, hoy es el Día
Internacional de la Bondad. Estamos hablando
de actos bondadosos. Ya ves que en Chile, este
hospital que ya deja que lleven a los perritos
y gatitos a visitar a los enfermos y que ya te
dan un día para el luto de tu perrito. O sea,
hay buenas noticias. O sea, a veces no necesariamente
en México, pero le estamos buscando, Marcela,
también darle buenas noticias a la gente. Yo
lo que quiero resaltar siempre es que, mira,
somos más dos buenos. Aquí estamos. Aquí estamos
viendo cómo ayudamos. probablemente sí se difundan
más estas noticias, sobre todo para prevención.
Pero hay cosas, de verdad, por qué dar gracias.
No sé si ya tuviste aquí tú a Samara de La Ley
Trasciende. Probablemente sí, no estuve al pendiente.
No sé si has escuchado a Samara. No, creo que
no. A Samara no la hemos tenido. De La Ley Trasciende.
Ella vive aquí en Chihuahua, pero ya estuvo allá
en la Ciudad de México y, bueno, nació en Guadalajara.
Ella está promoviendo. una reforma a la Ley General
de Salud para una muerte digna, para la eutanasia.
Es un tema muy polémico. Claro. Es un tema súper
polémico. Yo completamente a favor. Yo completamente
a favor. No sé qué piensas tú, pero yo estoy
completamente a favor que se le permite. Y por
ahí leí una opinión de la Iglesia Católica que
estaba diciendo que no, que era pecado. Y yo
diciendo, por favor, cada quien decidamos lo
que queremos. Una persona que está sufriendo,
que tiene un cáncer, una enfermedad terminal
y está sufriendo, ¿por qué no poder irse? Yo
estoy completamente a favor de eso. ¿Tú qué piensas,
Marcela? Sí, yo también, pero pienso como todas
las leyes, es difícil la reforma. Ella logró
un paso súper grande, ya fue presentada en el
Senado, falta que se vaya a la Cámara de Diputados,
pero sin embargo hay algunos estados que tienen
un tipo penal que castiga la eutanasia. Entonces,
era lo que yo tuve la oportunidad de platicar
con ella. Y además, de verdad, es una persona
que vibra como tú, así bonito, Que ella respeta
la opinión de todos también. Pero escucharla
es una gran lección de vida. Mira, ahorita que
hablábamos de cosas positivas, mientras tengamos
salud podemos lograrlo todo. O sea, ella decía
muchas frases que se me han quedado grabadas.
No nos damos cuenta que tenemos la corona ya
puesta de la salud. Y con esta corona que tenemos
de salud, de podernos levantar todos los días,
podemos lograr lo que nos imaginemos. O sea,
no hay un límite mientras tengamos salud. Es
correcto, mi querida y motivadora abogada. Sí,
andamos vibrando alto, Marcelita, en el Día Mundial
de la Bondad. Oye, vamos a aterrizarle un poquito
al mundo porque ese es un tema interesante, el
del estafador de Bumble que ha sido identificado
en medios de comunicación y redes sociales como
Jonathan Sotelo. No sé si ese es un nombre real
o no. que está siendo investigado por acusaciones
de decenas de mujeres que lo conocieron a través
de la aplicación de citas de Bumble y que supuestamente
o presuntamente les ha causado pérdidas económicas,
daños emocionales, de identidad y de reputación.
Y han estado publicando su foto. No sé si esto
sea verdad o no, pero le está dando mucha vuelta
a las redes sociales. Y te quiero preguntar,
si alguien conoces en una... app de aplicaciones
y te estafa y todo? O sea, explícame legalmente,
¿qué se hace? Mira, no importa en dónde conozcas
a la persona, lo que importa es lo que hizo,
es decir, esta persona ha engañado, un elemento
principal del fraude es el engaño, es decir,
que por medio de un engaño obtengas un lucro
indebido, que es lo que hacía él. yo te enamoro,
yo te amo mucho, y pues la verdad no la creemos,
y tú saca el préstamo, mira, yo soy millonario,
yo voy a pagar el crédito, pero para que tú hagas
historial crediticio, tú saca el carro, tú ponlo
a tu nombre, y él se desaparecía un día sin el
vehículo, tú te quedas con la deuda, y tú tienes
que pagar. El crédito porque tú lo adquiriste,
tú eres el obligado deudor. Ahora, ¿cómo encuentras?
O sea, tú denuncia a la par este fraude porque
él terminaba vendiendo los vehículos y para encontrarlos
era el problema. O sea, si puedes denunciar,
hay que narrar las circunstancias con tiempo,
modo y lugar. O sea, no basta con decir me estafó,
me engañó. No, no, no. O sea, dime qué fue lo
que te hizo. Ya si te enamoró, pero no te hizo
un detrimento económico, ya esto no es delito,
ya es un riesgo que uno le pone al enamorarse.
¡Qué cosa! El modus operandi se llama ahora romance
scam, o sea, tranza romántica. Entonces, el modus
operandi es que las víctimas afirman que se presentaba
con un hombre adinerado, con avión, lujos, destinos
turísticos, acá impresionando, viviendo a todo
lo que da, y que presentaba viajes en avión privado,
en un autoeléctrico, departamento en Tulum. Sí,
o sea, ricachón. Este es un caso público, pero
yo he tenido alrededor de tres casos iguales
de diferentes hombres, no necesariamente conocidos
en aplicación. Voy a contar. Ay, es que se me
hace que es de ahí de mismo Mérida la persona.
Es un caso aquí de Mérida. Oye. Nada más tenemos
un minutito para el corte, échatelo rápido. ¿Hay
un estafador en Mérida? Mira, es una persona
que se ostenta con avión particular, que tiene
su yate particular, nada que después se enteraron
que era rentado, que el personal no era de él,
pero él les decía, y lo que pretendía era que
enamora a mujeres con que ya sabe que tienen
dinero y las hace invertir en una empresa. Entonces,
eso es algo muy común. Madre mía. Las hace sacar
su primera tarjeta. Esta famosísima que no aceptan
en tantos lados. ¿American Express? Sí, esa.
Lo que pasa es que no sabía si podía decir el
nombre. La tarjeta creo que es la Black, la que
no tiene límites. Y las lleva a sacar un vehículo
de un solo jalón. El vehículo lo desaparece y
luego un día ya no lo vuelves a ver y te quedas
con todas las deudas. Pero, ¿cómo las convence?
las lleva a viajar en su avión particular. ¿Cómo
no vas a creer que tiene recursos si te llevó
varias veces en avión particulares? O sea, las
encanta. Con el dinero de otras mujeres. Oye,
vamos a ir a una pausita, pero ese es el mismo
caso del estafador de Tinder. O sea, ya se hizo
una serie en Netflix y sigue pasando y siguen
cayendo. Es que queremos creer. Qué fuerte. Sí,
qué fuerte. Queremos enamorarnos, queremos creer
en el príncipe o la princesa de color azul que
nos lleve en avión privado allá a Chichen Itza
o a Tulum. Ay, Dios mío. Bueno, hacemos una pausita
y volvemos con Marcela Torres, abogada, para
que nos diga los pasos para prevenir estas estafas.
Y vamos a hablar de otra estafa, bueno, no es
solo una estafa, de un tema horrible que pasó
en Zacatecas con 400 alumnas menores de edad.
Volvemos con eso. Hola, soy Chumel Torres. Escucha
la radio de la República cuando y donde quieras.
Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma
de podcast preferida. Grupo Fórmula, abriendo
la conversación. Ahí está el tema de Toy Story.
Yo soy tu amigo fiel a Marcela Torres, abogada.
Le vamos a mandar a hacer la versión en femenino.
Es nuestra amiga fiel que nos explica legalmente
sobre los problemas. Fíjate que esa canción te
queda, Marcelita. ¿Cómo ves? ¿Te la hacemos?
Por favor, ¿qué me haces? Por favor, ¿qué me
haces? Oye, y aquí es donde yo suelto los...
¿Qué? Espérame, espérame, nada más antes de pasar
al tema legal. Es que lo de Toy Story es porque
van a sacar Toy Story 5, amiga. Van a sacar Toy
Story 5 y fíjate que está muy interesante y lo
quería comentar contigo porque la nueva entrega
de Toy Story va a explorar lo que sucede ahora
porque los niños han dejado de jugar con... Con
juguetes. Y ahora están jugando con la tablet.
Entonces va a ser ese el conflicto de la película
que se va a estrenar el 19 de junio del 2026.
O sea, todavía faltan ocho meses o los que faltan
para junio del 2026. La banda sonora la va a
hacer el mismo compositor, Randy Newman, que
hizo esa canción que acabamos de escuchar. Pero
¿cómo ves ese conflicto? Los juguetes están tristes,
están abandonados porque las tablets le robaron
a los niños. Buena temática para Toy Story 5,
¿no? Yo tengo una niña de siete años que tiene
tablet y me siento muy, muy culpable. Bueno,
ustedes saben, a todas nuestras amigas y amigos
que nos están escuchando, yo pertenezco a un
frente que manejamos todos los temas de violencia
digital y mis compañeras son muy enfáticas de
que los niños no deben de estar porque también
desarrollan cognitivamente un poco menos el cerebro.
Entonces, ando en la lucha de ser un poco más
presente y mi hija me dijo, ¿Cómo no quieres
que esté en la tablet si no me sacas a pasear?
¡Wow! ¡Qué fuerte! O sea, sí me hizo reflexionar.
Está fuerte, Marcela. Oye, ahora sí regresamos
al tema del estafador de Tinder, el estafador
de Bumble, el estafador de Mérida, los hombres
que andan ahí enamorando. Creo que el estafador
de Mérida lo tenemos aquí. Nuestro ingeniero
de audio está riendo muy sospechosamente, no
sé si él sea. Que andan enamorando mujeres. Tiene
avión privado. ¿Tienes avión privado, compadre?
Sí, sí tiene. Tiene un camión que dice vaivén,
que es privado. Oye, pero a ver, ¿cómo nos protegemos
de los estafadores que andan enamorando mujeres,
presumiéndoles dinero y luego sacándoles el dinero?
Mira, primero te voy a dar dos tips que nunca
los digo en otros lugares porque son tips que
yo utilizo para analizar casos legales y es ahí
donde la gente se queda. ¿Cómo supiste? Pero
aquí queremos que todas estén protegidas, todas
y todos. Entonces, fíjense bien dos cosas fundamentales
que yo hago. Luego vamos con lo sencillo. Dos
cosas fundamentales que yo hago es, hay aplicaciones
donde tú pones la fotografía. Ahorita al inicio
tú me decías, ¿y si se llamara Jonathan? Ok,
vamos a ver cuántos nombres habrá utilizado el
Jonathan. Vamos a poner, hay una aplicación que
se llama Team A, donde tú vas a subir la foto
o está la famosísima, la de Google Imágenes.
donde tú subes una imagen y vas a ver en cuántos
lugares ha usado. Inclusive, si te manda, mira,
es que te voy a invitar a pasear en este avión
privado. Y si tú subes la foto del avión que
él te mandó, vas a ver si es una foto de él o
es una foto que agarró de internet. Entonces,
es una forma fácil de empezar a investigar las
imágenes. Esto es algo que a mí me ha funcionado.
¿Cómo se llama la aplicación otra vez? Mira,
se llama Team A. Mira. ¿Pero lo puedes deletrear?
Sí. T de Toño y del puntito. De Irma. Y de Irma.
N de nada. E de elefante. Y de yoyo. Y E de elefante.
Ajá. Hay varias, ¿eh? Tín. Sí. T -I -N -E -Y
-E. Tín. A -E. Como un pequeño ojo. Sí, entonces
es una página web donde tú vas a subir fotos
y te dice en qué sitios web aparece. Esto quiere
decir que si esa persona ha creado varios perfiles
con ciertos nombres, estamos hablando de fuentes
públicas. O sea, si tiene puros perfiles privados,
también esa es una red flag. O sea, resulta que
no sube nada, dice que por privacidad y por su
seguridad, y no tiene a su familia, porque ya
te sabes, las mujeres ya sabemos, te etiqueto
a la hermana, vete a ver las fotos de la hermana,
a ver si no sale una cuñada, o sea, entonces,
pero ahí está esa aplicación. La aplicación no
solo te sirve para personas, sino te sirve, hace
rato, yo siempre les pongo ejemplos de influencers,
de artistas, hace rato subieron una, Faja de
Sol León, diciendo que la Faja de Sol León había,
y esto lo puso un medio de comunicación, que
la Faja de Sol León le había salvado la vida
a una seguidora de un disparo y luego ponían
la foto de la Faja. Tú subías la foto de la Faja
a internet y te salían todas las noticias que
había salido y la foto de la Faja era más bien
de que la chava se estaba quejando de la calidad.
No de que le hubiera salvado la vida. Entonces
utilizaron una foto de internet para contar una
historia falsa. Entonces es una manera de darte
cuenta de un posible fraude. Esa es... Está buenísima
esa herramienta. Sí, sí, sí. Esa es una. Ahora
te voy a decir la que casi nadie se sabe. Y con
esta fue con la que investigué a este estafador.
Hay una página que se llama Poder Judicial Virtual.
No le cuenten el secreto a nadie. No, estamos
aquí entre tú y yo. Te tienes que registrar la
búsqueda por nombre. Cuesta 200 pesos. No estoy
promocionando nada, pero ahí haz de cuenta que
yo puse el nombre de este señor y me salió que
tenía una denuncia por violación, que tenía denuncias
por fraude en otros estados. O sea, me salió
su historial. No es 100 % exacto, pero si en
algún momento lo demandaron por algo, ¿cómo te
das cuenta, por ejemplo, de una constructora
que está haciendo fraudes? Pues si tú pones el
nombre de la constructora y te arroja que ya
van varias personas que los denuncian por fraude,
pues entonces es una red flag. Tú puedes poner
el nombre de la persona ahí y tú te vas a dar
cuenta si tiene algún historial. de cuidado.
Siempre tienes que confirmar también todo. Sí,
sí, sí, pero 200 pesos es una magnífica inversión.
Estás cuidando tu vida, estás cuidando tu economía.
O sea, conoces a alguien en una aplicación de
citas, poder judiciar virtual, pagas 200 pesos
y pues sale ahí el historial. Y así identificaste
tú al estafador de Mérida. O sea, yo le hablo
a la persona que me dice... Es que la verdad,
la historia era súper increíble. Haz de cuenta
que la llevó en avión privado a varios lugares.
Y luego ahí vamos a empezar con las red flags
más normales. O sea, empezó así. Primero la empezó
a llevar a lugares súper costosos. La más atendida
le dio el anillo. Yo no sé si el anillo era real,
pero era un anillo impresionante. Y luego empezó
con que es que traigo problemas con Hacienda.
Necesito que tú funjas como la presidenta de
mi empresa, como socia mayoritaria. Necesito
que me prestes dinero. Mira, es que no llegó
el pago, pero ya va a llegar. Y tú lo ves con
tanta solvencia, porque dices tú de dónde pagó
lo del avión, de dónde tiene un yate, de dónde
trae esto. Y nada, que también viene de otras
estafas. Y ahí es donde ella empezó como a dudar
de... Está raro, o sea, que quiere dinero. Ahí,
fíjate, lo que le protegió a ella era que el
dinero que ella tenía... Vamos al corte, Marce.
El dinero que ella tenía, no lo pudo sacar. Pues
igualito que el estafador de Tinder. Igualito
que la serie de Netflix. Ahí está la serie de
Netflix. El estafador de Tinder es el de Bombo,
el de Mérida, el de Topolobampos. Va a haber
estafadores por todas partes. Pausita y regresamos
con Marcela Torres, nuestra amiga fiel desde
Chihuahua, que nos explica legalmente. Ya volvemos
en Grupo Fórmula. Celebrando 40 años de carrera.
Marco Antonio Regil en Fórmula. Bueno, estamos
de regreso y hemos estado tratando de hablar
de cosas bonitas, positivas, más ligeras, pero
vamos a entrar en un tema delicado porque le
puede suceder a cualquiera. Estamos con Marcela
Torres, abogada conectada desde Chihuahua y voy
a leerles aquí la síntesis de algo que sucedió
en Zacatecas en una secundaria técnica. con 400
alumnas menores de edad, para que Marce nos explique
legalmente, porque aquí el tema que está en controversia
es cuando un menor de edad comete un delito grave,
bueno, le preguntaremos a Marcela si esto es
grave, a mí me parece grave, pero yo no soy abogado,
¿se le debe castigar como un adulto? ¿O se le
debe castigar como un menor de edad? Y si se
les castiga como menores de edad, ¿no estamos
dejando la puerta abierta para que los menores
de edad sean usados o ellos mismos sean delincuentes
porque no hay un castigo fuerte? Eso Marcela
nos va a explicar legalmente. Pero ahí les va.
¿Qué ocurrió? Zacatecas, secundaria técnica número
uno, de acuerdo con testimonios de familias y
alumnos, se detectó un estudiante varón tomando
fotografías dentro del plantel durante las clases
de educación física a la salida de los... baños
y en otros espacios escolares. Con esas fotos
usaron inteligencia artificial para desnudar
digitalmente a sus compañeras a más de 400 y
armar un catálogo por grupos. Tras confrontar
el hecho, familias y alumnas señalaron que el
personal de la escuela habría retenido al alumno
en el área de trabajo social y que se borraron
contenidos que eran posibles evidencias. La comunidad
estudiantil protestó fuera del plantel allá en
Zacatecas para exigir la protección inmediata
y acciones legales. Esto es grave, Marcela, a
mí me suena grave y se debe castigar a un menor
de edad con todo el rigor de la ley como si fuera
un adulto. Te escuchamos, explícanos legalmente,
amiga. Mira, evidentemente es muy grave, pero
yo quisiera que reflexionemos. Hay obligaciones
internacionales, que no porque sean obligaciones,
cuando hablo de obligaciones internacionales
son de... tratados internacionales que firmó
el Estado mexicano en relación a los derechos
de niñas, niños y adolescentes. Cuando hablamos
de un adolescente agresor, hay algo que falló
en su casa. ¿No me vas a decir que ese adolescente
que desnudó a más de 400 haciendo un catálogo
para comercializarlo vivió una infancia segura?
Por supuesto que hay algo que vivió. ¿Cuántas
veces? Yo quiero que todo el auditorio, Todas
se cuestionen cuántas veces no han visto a un
niño siendo violentado y tú llamas al 911, llamas
al DIF y al ratito lo vuelves a ver siendo violentado
porque lo regresaron a su casa, porque el sistema
falló. Entonces, por supuesto que me parece muy
grave no solo este caso, tenemos casos bien alarmantes
que han estado pasando y nos han cimbrado al
país entero en relación a violencia de adolescentes.
Ahora, yo lo que quiero es esa reflexión, sembrárselas
a ustedes, de evidentemente hay algo que les
pillo. Yo considero que poner penas más altas
no es la solución, sino establecer mecanismos
de protección a los adolescentes. Ahora, vamos
a explicar un poquito en qué consiste. En todo
el país se lleva un solo procedimiento cuando
hablamos de adolescentes. Cuando es un adolescente,
es un adolescente mayor de 12 años y menor de
18. Cuando un niño que es menor de 12 comete
un delito, que en este caso no se llaman delitos,
se llaman injustos, no es procesado por la vía
penal. Incluso aquí en Chihuahua tuvimos el caso
de unos menores de 12 años que fue muy sonado.
Ustedes pueden googlear el caso de Christopher.
en Laderas del Sacramento, aquí en Chihuahua,
donde tienen todo su casa, aquí los espero, no
pudieron ser juzgados porque eran menores de
12 años, o sea, unos eran menores y unos eran
mayores. Ahora, las sanciones, porque aquí no
hablamos, aquí se habla de un vocabulario distinto
que en materia penal, porque estamos entendiendo
que deben de ser juzgados de diferente manera
y ellos... Hay estudios y estos tratados internacionales
nos dicen que todavía no tienen el elemento de
culpabilidad. Cuando una persona es sentenciada
es porque comprende la naturaleza de sus actos.
Eso es la culpabilidad. Entonces, al no tener
culpabilidad, como tampoco tienen culpabilidad
las personas que tienen esquizofrenia o que tienen
una... Pero ahí hablamos, es un procedimiento
especial también. Y de ellos no nos estamos quejando,
si te fijas, o sea, de las personas que tienen
esquizofrenia y que tampoco les van a poner una
pena, no nos quejamos, pero de los adolescentes
sí nos estamos quejando. Obviamente pensamos,
aquí yo sin leerlas, sé que estarán diciendo
muchas personas, ah, pero ellos sí comprenden
el acto. Antes del 2015 existía un procedimiento
donde se evaluaba... su desarrollo cognitivo
para saber si iban a ser juzgados como adultos.
O sea, este procedimiento realmente tiene 10
años, es muy reciente y se homologó con estos
tratados internacionales para proteger las infancias.
Ahora, tenemos tres grupos etarios, de los 12
a los 14, de los 14 a los 16 y de los 16 a los
18. El primer grupo etario... cometa el delito
que cometa, jamás tendrá sanción privativa de
libertad. Sí, otras sanciones, pero estamos acostumbrados
a que si no va a la cárcel, sentimos que no hubo
justicia. Y yo no estoy juzgando esa sensación,
probablemente si se tratara de mis hijos, pues
yo también sentiría, o de mis hijas vulneradas,
pues yo también sentiría que no tiene, o que
no tengo justicia. De los 14 a los 16, la sanción
máxima de privativa de libertad es de 3 años.
Y de los 16 a los 18, la sanción máxima es de
5 años. A tal grado de que los adolescentes que
cometan, fíjate bien, hay un catálogo muy reducido
donde entra justo esto que ocurrió en Zacatecas.
El delito de desnudar con inteligencia artificial
en menores de edad se llama... No puedo decir
la palabra a lo mejor, pero es por infantil.
Más o menos, ¿verdad? Sí me la cachan. Entonces,
este delito está contemplado en la ley de trata.
O sea, tiene un nombre muy largo la ley. Es la
ley general para erradicar, sancionar y prevenir
los delitos en trata. Cuando hablamos de trata
de personas, no solo hablamos de prostitución,
hablamos también de trabajos forzados. y esto
que está pasando. ¿Qué tiene el verbo elaborar
imágenes de contenido íntimo sexual de menores
de edad? Y se entiende que existe el delito.
Aquí, por ejemplo, tenemos una complejidad con
el caso de Zacatecas bien grande. Tenemos que
tiene que tener un procedimiento de adolescentes,
que las imágenes fueron tomadas y se les dijo
a los directivos dentro de la escuela. donde
los garantes para proteger. De verdad, yo también
ya he hecho videos tratando de orientar a los
maestros porque también es un trabajo bien complicado
el que les toca en esta época a los maestros.
Sin embargo, aquí ni cómo defender a los directivos.
Ya fueron separados de su encargo el director
y la trabajadora social. Se les avisó que estos
jóvenes estaban tomando fotos. Hay una adolescente
que dice, me tomaron foto cuando estaba en la
clase de educación física para sexualizarla y
poderla desnudar en una posición más sugerente.
O sea, ¿cómo te vas a sentir como niña? Imagínate
que ves que tu fotografía anda rondando de esa
manera y luego, ¿a quién le vendían ese contenido?
Porque hicieron un catálogo. identificándoles
a las adolescentes en qué grado está, en qué
salón, dónde la pueden encontrar, o sea, en qué
riesgo están estas 400 alumnas que fueron desnudadas
con inteligencia artificial. Ahora, ¿se enteran?
Sí. Los directivos se llevan al alumno, revisan
las fotografías y se dan cuenta que todo eso
fue hecho dentro de la escuela. ¿Qué es lo que
nos dice? el Código Penal de Zacatecas, que los
garantes del bien jurídico tutelado, que es la
seguridad de sus alumnos, tendrán un grado de
participación. Ellos no pensaron en las alumnas
y ellos lo que hicieron fue borrar todo el contenido
para no tener ellos responsabilidad. ¿Pero eso
no es un delito? Sí. ¿Pero borrar evidencia no
es un delito? Por supuesto que deben de ser,
hace cuenta que como delito no, pero es un grado
de participación el auxiliar después de la comisión
del delito. Y esto existe en toda la república,
en los códigos penales. Entonces, yo lo que veo
mal es que, por ejemplo, el fiscal de Zacatecas
dice, estamos integrando una carpeta de investigación
por violencia. por violación a la intimidad sexual,
que son los delitos de la Ley Olimpia. Entonces,
aquí no es Ley Olimpia. Ley Olimpia es a partir
de los 18 años, porque antes no podíamos sancionar,
antes como mujer te decían, pero si tú le pasaste
la foto, ay, pero entonces te culpaban, y realmente
entonces es cuando surge la historia de Olimpia
Coral Melo y la lucha de todo el Frente Nacional,
que tiene 13 años esta lucha. y la ley olimpia
pues ya existe no solo en la República Mexicana,
existe en Argentina, ya va a ser aprobada, ahora
bueno, se van a ir mis compañeras a Brasil, es
una lucha, justo el día de ayer se votó para
que se incluyera la inteligencia artificial en
San Luis Potosí, actualmente el desnudar con
inteligencia artificial a mayores de 18 está
en alrededor de 22 estados de la República, pero
la... La difusión de imágenes íntimas se castiga
en toda la república, nada más que tiene diferentes
verbos. Entonces aquí la cuestión es que tenemos
una complejidad. ¿Son adolescentes? Sí pueden
ser sancionados con sanción privativa de libertad.
¿Por qué? En la ley nacional del sistema integral
de justicia para adolescentes, en el artículo
164, me gusta decirlo porque... Porque es así
como que si hay alguien en los comentarios poniendo
me evito, me evito hate. No es cierto, eso no
dice. Sí, ahí está. Entonces, yo sé que ustedes
no, ¿verdad? Pero alguien que lo vea en repetición.
O sea, digo, andas que estamos todos. Entonces,
hay un catálogo muy reducido que también quiero
compartírselos. Por ejemplo, si ustedes saben
de algún caso de un adolescente que robó. que
no va a tener una sanción privativa de libertad.
Estos son los únicos delitos que tienen sanción
privativa de libertad, o sea cárcel. De los delitos
previstos en la ley general para sancionar, los
delitos en materia de secuestro, los delitos
para sancionar la trata, el terrorismo, extorsión
agravada contra la salud, posesión y portación
de armas, homicidio doloso, incluyendo el feminicidio.
violación sexual, lesiones dolosas y robo cometido
con violencia. Si no es uno de estos delitos,
no va a haber una sanción privativa de libertad.
Y también, por ejemplo, esto que ha sido muy
polémico, donde es que sí fue tentativa de feminicidio,
¿por qué le quitan la tentativa? Las tentativas
no son castigables con sanción privativa de libertad.
dolorosos casos como el de Mía Saldaña, tenemos
ahora el de Valentina Aguila. A ver, por supuesto
que fueron tentativa de feminicidio, pero se
reclasificaron a lesiones dolosas que ponen en
peligro la vida para que entraran dentro de este
catálogo. Ahora, esto que hicieron los jóvenes
de Zacatecas, sí está en este catálogo. Entonces,
sí pueden tener y tienen, creo que tienen 14
años, entonces entran dentro de... este grupo
etario que puede tener una sanción máxima de
tres años. Pero no solo existe esta sanción,
existe una sanción que a mí me parece primordial
en estos casos, que es la supervisión familiar.
Es decir, si un adolescente, o tú, ¿tú qué opinas?
Si un adolescente hizo esto, ¿tú crees que su
entorno familiar sea muy sano? No, obviamente
no, obviamente no y entiendo que hay una raíz
del problema. Sin embargo, por otro lado, la
gente aquí estoy leyendo comentarios en YouTube,
está muy frustrada porque dice, oye, parece que
se está defendiendo más al victimario que a la
víctima y esto parece repetirse. Sí, yo lo entiendo
y yo, por ejemplo, lo que les digo, estas son
las herramientas con las que contamos el día
de hoy. Yo sé que en la mayoría de los comentarios
siempre me dicen y cuándo se va a reformar esta
ley. ¿Y cuándo se va a reformar? Yo te pudiera
decir que a lo mejor en otros años, o sea, ahora
no se están respetando mucho los tratados internacionales
que se ha adherido México. Los derechos humanos
son progresivos y cuando un país adquiere una
obligación de respetar los derechos humanos de
cierta manera, no puede ya no respetarlos, pero
yo entiendo. Pero en este momento nos están respetando
al 100%. Vamos a una pausita. Regresamos con
más de Marcela Torres para concluir este tema
aquí en Grupo Fórmula y seguimos leyendo sus
comentarios en el canal de YouTube de Grupo Fórmula.
Me dan clic en vivo y ahí nos encuentran. Seguimos
después de mensajes. 40 años de trayectoria y
contando. Felicidades Marco Antonio Regín en
Fórmula. Alcanza tu máximo potencial. Cerrando
con nuestra querida Marcela Torres, abogada desde
Chihuahua, el tema del caso de estas 400 chiquitas,
estas niñas, estas menores de edad que en la
secundaria técnica número uno las desnudaron
con inteligencia artificial. Entonces, Marce,
solo para entender bien, entonces el niño que
lo hizo, aunque tenga 14 años, si tiene responsabilidad,
los papás tendrán alguna responsabilidad y la
escuela que borró la evidencia. ¿O la persona
de la escuela que borró la evidencia tendrá alguna
responsabilidad? Tenemos un par de minutos en
nuestro segmento corto para cerrar el tema, Marce.
Sí, lo que quiero, con lo que también quiero
cerrar es que aquí buscamos soluciones. ¿Y qué
podemos hacer nosotros como sociedad si estamos
viviendo algo así para que no nos siga pasando?
Sí tenemos tres personas involucradas, pero me
gustaría hablar de los papás. Los papás, en el
Código Civil de toda la República Mexicana, dice,
Quien ejerce la patria potestad será responsable
civilmente de los daños, lesiones que ocasionen
sus hijos. Entonces, ¿dónde duelen más los trancasos?
En la bolsa. Imagínate que estos 400 papás demanden
civilmente por el daño moral que le ocasionaron
a sus hijos a los papás o al papá de este joven.
Porque no se sabe, actualmente no hay la certeza
de si es uno o son tres. ¿Tú qué crees? ¿Que
van a estar al pendiente de sus hijos de ahora
en adelante para que no vuelvan a agredir a alguien?
Por supuesto, porque les van a embargar tu casa.
Entonces, mi solución, y lo digo cuando hablo
de este tema, es demandemos civilmente a sus
papás. Ahora, también algo que yo les quiero
decir a todos aquí. Muchas veces llegamos a fiscalía
y fiscalía te dice, pero no va a ir a la cárcel,
¿para qué lo denuncia? Si nosotros denunciáramos
unas amenazas de un adolescente a tu hijo, unas
lesiones leves para que no llegue a mayores,
si nosotros denunciáramos desde un inicio, hay
más sanciones como la supervisión familiar. Incomoda
a los padres por esas amenazas que le hizo a
tu hijo. Sujétalo a un procedimiento y te aseguro
que los papás van a estar al pendiente de ahora
en adelante. Entonces, ¿qué es lo que va a pasar?
que vamos a prevenir muchos delitos en adolescentes,
pero también yo como mamá, yo soy responsable
de ejercitar los derechos que tiene mi hija si
fue violentada, pero si yo me quedo sentada en
mi casa quejándome y diciendo, es que hay un
chavito que no lo expulsan en la escuela, ah
no, incómodate, incómodate y ve a fiscalía, ya
no estemos esperando tampoco que la escuela solucione
todo, porque ya estamos viendo que no pueden.
Y por supuesto que la escuela tiene también una
responsabilidad. En los códigos civiles hay una
excepción. O sea, dice, los padres serán responsables
de los daños que ejercen sus hijos, exceptuando
cuando se encuentren en planteles educativos.
Bueno, dice con directores. Entonces, también
se puede demandar civilmente al director de la
escuela. Eso es lo que yo diría. Pues Marcela
Torres, muchas gracias. Te mando un abrazo con
cariño desde Chihuahua. ¿En dónde te encontramos
para seguir todos los casos de los que hablas
siempre, amiga? Me encuentran en TikTok, en Instagram
y en YouTube como Marce Torres 1. Ustedes pongan
Marce Torres, abogada. Y los lunes tengo asesoría
legal gratuita desde el 2019 en materia familiar
y penal. Y todos estos casos que se escuchan
en el Internet, trato de socializar el derecho
para que entendamos o aprendamos un poquito de
manera práctica de cómo... ejercer nuestros derechos
y siempre es un honor a toda a verte, escucharte
y esperemos que tengamos posada porque no tengo
en otro lado Sí, vamos a tener posada. Marcelita,
se te admira, te queremos, te admiramos, eres
nuestra familia. Un abrazo desde Mérida hasta
Chihuahua y continuamos en Grupo Fórmula después
de una pequeña pausa y vamos a hablar de algo
que a veces intimida, pero le vamos a quitar
lo intimidante al vino. Mitos y realidades sobre
el vino porque vienen las fiestas y hablando
de posadas, pues vamos a brindar. Volveremos
después de una pausa. ¿Quieres iniciar, hacer
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tiempo, equilibra responsabilidades y diversión,
porque el tiempo es esencial. Disfruta cada momento
de tu vida. Elige qué hacer con cada instante.
Alcanza tu máximo potencial. Marco Antonio Regil
en Fórmula. Ahí está Bimba Palma con esa canción
que todos recordamos, se llama La Pachanga, donde
hablan justamente del tinto, o sea, del vino,
como se le dice en Argentina. Según la revista
de consultoría, revista de consultoría, en México
se venden alrededor de 208 millones de botellas
de vino al año. 208 millones de botellas. Sin
embargo, México no es uno de los principales
países en donde se consume vino. El tercer lugar,
aunque usted no lo crea, sería Francia. Yo hubiera
pensado que era el primero. Luego le sigue Italia
y el primer lugar lo tiene Estados Unidos, el
país que consume vino, más vino en el mundo.
Tiene la mayor parte de la demanda de vino en
el mundo. Bueno, y pues las fiestas llegan y
el vino pues es muy rico. Hay vino tinto, hay
vino rosado, hay vino blanco. hay champaña, te
sirven muchas cosas en Navidad y en las fiestas.
Y yo no sé ustedes, pero como no soy experto
en vino, para mí resulta muy intimidante cuando
alguien que sí sabe de vino te empieza a hablar
o cuando llegas a un restaurante así elegantón
y llega el sommelier y te empieza a hablar de
qué vino quieren y te lo dan a probar y tú estás
tratando de sobrevivir el momento, sobre todo
si estás en un date así como para no verte ignorante
y pones cara de que sabes y por dentro estás
pensando, me van a pegar una brochada con una
botella de vino cara y no sé ni siquiera si va
a ser bueno ese vino. Bueno, pues para hablar
de todo lo que teníamos miedo a preguntar sobre
el vino y hablar de mitos y realidades, está
con nosotros José Carlos Palacios, sommelier
especialista en vinos, que ha sido juez de concursos
de vinos, columnista de artículos de vinos, lleva
más de, ¿cuántos años? Más de una década, dos
décadas metidos, dos décadas metido en el mundo
del vino y hoy nos va a hablar así en forma para
todos los ciudadanos promedios como yo. ¿Qué
es lo que debemos saber del vino? Verdades y
mentiras, que si mejora con los años, que si
es más caro es más bueno, etc. Bienvenido, ¿cómo
estás, José Carlos? Hola, Marco, muchas gracias.
Y bueno, aquí viendo esta parte, vamos a tratar
de aterrizar todo esto, porque en realidad el
vino es goce y no es pose. La gente toma su copa
y hay varios especímenes, por ejemplo, los estiracopas
son aquellos que van a los eventos de vino y
solamente estiran el brazo con la copa y tú sírveme,
no importa si es blanco, tinto, rosado, diésel
o lo que sea, el estiracopa. Ese es un personaje
muy interesante, ¿no? Y después está el otro
que sí piensa que sabe, pero... realmente no
sabe nada. Y dice, sí, échame. Y después están
los otros, los que tienen miedo de ir al restaurante,
como tú dices, los que van y de repente te abrochan
con un vino de 5 mil pesos y tú por quedar bien
con la persona con quien estás, ¿no? O te dicen,
pruébalo, a ver si está bueno. Y aunque no sepa
bueno, te da vergüenza. ¿Qué le vas a decir?
¿Ya abrió la botella? Claro, sabe a vino, sabe
a uva o ese tipo de cosas. ¿Y le puedes decir,
oye, no me gustó y abrió la botella? Bueno, en
algunos lugares específicamente, si el vino está,
no, está correcto y está vinagrado, yo no tengo
ningún empacho. No está bien este vino. Y entonces,
obviamente, la gente sabe que tiene que cambiar
la botella. O sea, es una regla en muchos restaurantes
que la gente no sabe. Es un buen tip, ¿no? Porque
el vino puede estar vinagrado, puede sentir un
sabor ácido o muy agrio. ¿Es como muy obvio si
el vino no está bueno? Sí, sí, sí. Es como cuando
agarras leche que está echada a perder y la tomas
y ¡ah! Hay algunos aromas, por ejemplo, que son
defectos del vino que puede tener. a coliflor,
a barniz de uña, a pipí de gato, por ejemplo,
a unos vinos así, o a establo, dependiendo obviamente
del tipo de vino. Es súper importante entender
esta parte. La gente que va a tomar vino va a
disfrutar del vino, va a saber que va a probar
un producto que viene de la tierra, que nace
del corazón de la tierra, va al corazón de los
hombres. Parece muy romántica esa parte, pero
realmente sí, el vino va muy bien con la salud.
Y hay muchos tips que vamos a dar y desarrollamos
hoy en el transcurso del programa. A ver, vamos
a empezar con mitos y realidades. Venga. ¿Es
cierto o falso que el vino mejora con los años?
O sea, mientras más vieja la botella es mejor.
Falsísimo. ¿En serio? Súper falso. El 0 .001
% de los vinos son para guarda. Significa que
el corcho es un poquito más largo. Normalmente
son entre franceses y españoles, ¿no? Y algún
que otro vino reserva. El tema de la legislación
con los vinos reserva es muy exclusivo para Francia,
para España, que ellos sí lo toman en serio.
Después del resto ponen vino reserva y dice la
legislación, con seis meses que está en la barrica,
es reserva. No es cierto. Si lo dejan mucho más
tiempo, corres el riesgo de que se eche a perder.
Y a veces cuando le dicen, oiga, don Marco, ¿usted
cómo los vino cuando más viejo se pone mejor?
Es una vil mentira porque el vino... Si tú tienes
una botella guardada de 1987, la boda de Lupita
y Guillermo, y resulta que ahora tienes un vinagre
balsámico ahí porque el vino se echa a perder
en cierta cantidad de tiempo si lo tienes guardado
en el closet, en la cena, y el calor, y hay muchos
agentes que hacen que el vino se echa a perder.
Repito, el 0 .0001 % de los vinos son para guarda
y esos sí pueden durar. Dependiendo, ¿no? 10,
20, 30 y hasta 40 años y a veces hasta 50 también,
¿no? He probado vinos longevos. Si voy a la tienda
de licores o al supermercado o me regalaron un
vino en Navidad y yo digo, ay, lo voy a guardar
unos cinco años para que amarre, lo único que
voy a hacer es que se echa a perder. Dos tips.
Número uno, si vas a comprar un vino blanco,
por favor, o te regalan un vino blanco, ve la
fecha de la cosecha. Es súper importante la fecha
de la cosecha. Los vinos blancos duran entre
dos y tres añitos, un cuarto año. ya empieza
a bajar la calidad y empieza obviamente a ponerse
malo. Y los vinos tintos, los vinos jóvenes también,
hasta 5 años y ya el sexto ya están muriendo,
un poquito menos, dependiendo de qué tipo de
vino es. Siempre hay que ver la fecha de la cosecha
del vino. Eso hace que puedas tener mejor calidad
de guarda en el vino. Y tenerlo en un lugar fresco.
No lo puedes guardar en el refrigerador porque...
El vino, a partir de los 6 grados, el vino tinto,
empieza a perder sus características de sabor.
Entonces vas a tomar agua fría. en realidad de
tomar un vino tinto como tiene que ser. ¿Y entonces
la gente que tiene sus refrigeradores especiales
para vinos? Eso sí está perfecto porque son botellitas
que pueden mantener ahí una cava pequeña donde
tiene una temperatura controlada entre 12 y 15
grados y ahí se mantiene. El refrigerador enfría
3 y obviamente el vino se pone malo, por así
decirlo. O sea, que el vino no se debe meter
al refrigerador. Solamente si te queda un poquito
y lo podemos tomar al día siguiente sin ningún
problema. Y repetimos, antes de ir a mensajes,
si es blanco o que no haya pasado. Pasado más
de cinco años. Más de cuatro años máximo. Hasta
cuatro. Tinto, ¿hasta cuánto? Tinto podría ser,
según si puede ser, hasta cinco o siete, dependiendo
si es un vino de guarda, reserva o gran reserva.
¿Y el rosado? Y el rosado es como una especie
de vino tinto, pero también podría tener la misma
característica que el blanco y el rosado. Pero
si quiere lo hablamos en el próximo bloque. Sí,
y tenemos 30 segunditos de la champaña, la que
también es un tipo... La champaña puede estar
en un... Como tiene burbuja, tiene el CO2, podría
mantener mucho más tiempo en el refrigerador.
¿Cuánto tiempo? Estamos hablando de champaña
puede durar de 20, 30, 50 hasta 100 años. Ah,
la champaña sí puede durar mucho tiempo en el
refri. Sí, sí, sí, dependiendo cómo, ¿no? Claro,
claro. Bueno, hacemos una pausa y regresamos
hablando de los mitos y realidades sobre el vino
con José Carlos Palacios, sommelier con dos décadas
dedicadas al mundo del vino para que se nos quite
el miedo a hacer preguntas. Lo que no te atreverías
a preguntar en el restaurante, aquí él te lo
contesta para que festejemos con un buen vinito
moderados este fin de año. Volvemos después de
una pausa en Grupo Fórmula. Ahí está UB40 con
Red Red Wine, vino rojo rojo, tinto tinto. Juan
José Carlos Palacio está con nosotros. Él es
sommelier, más de 20 años de experiencia como
especialista en vinos, juez de concursos, columnista,
colaborador también de Grupo Fórmula. En fin,
hablando de todo lo que quisimos. preguntar y
saber sobre el vino y no nos atrevíamos a preguntar
para que no nos apantallen, para que no nos peguen
una brochada en un restaurante vendiéndonos un
vino caro. A ver, estamos hablando de los mitos
y realidades sobre el vino. Esa es la pregunta.
¿Un vino que es más caro es necesariamente mejor?
No. No. No, no, no, porque hay, yo tengo una
frase que digo que no hay vinos. que sean buenos
ni vinos malos que sean baratos. O sea, hay buenos
vinos. Yo creo que el proceso es el importante.
Si tenemos una bodega que tiene un proceso limpio
y que... que pueda hacer vinos buenos, a la gente
le va a gustar. ¿Qué es lo que se paga cuando
un vino es caro? Se paga prestigio, marca, historia.
Es como comprar una marca de autos super premium
y comprarte un auto mediano. Entonces, obviamente,
los dos van a cumplir la misma función. El tema
es, ¿cuánto sabes de vino? Hay gente que lo que
hablaban hace poco en los bloques anteriores
con respecto a la moda, a la ropa, que la gente
de cierto nivel cultural se compra ropa de Gracias.
tal o cual cosa. Bueno, en el vino pasa exactamente
lo mismo. O sea, la gente compra tal o cual vino
caro para un modo de estatus social. Y esto pasa
con los vinos también. No hay vinos malos ni
vinos buenos. Hay vinos que son procesos buenos
o procesos malos. Entonces, como el que llega
así, que pide su botella de champaña, que pide
una cristal, que es carísima. El farol, como
le decimos nosotros. O sea, puede estar faroleando
y no necesariamente consumir algo mejor. Es correcto,
es correcto. Y hay gente que se casa con una
sola marca de vinos y está esa marca, esa marca,
esa marca y no ve que hay un panorama mucho más
grande de vinos que cuestan más económicos y
son mucho mejores. Pero amigo, lo que pasa es
que uno a veces lo hace por ignorancia. Es correcto.
Entonces tú vas a un restaurante y vas con un
amigo que sí sabe, una amiga que sí sabe, entonces
ves que ese es buen vino, pues ya dices, ok,
perfecto, yo ya me voy con ese porque no tengo
pierde. Claro. Y la idea también es ir probando,
innovando. Ah, mira, fíjate, voy a los supermercados.
mercados y veo esta marca y veo esta. La idea
es probar, ir probando y probando. Error y acierto.
Y ahí vas a ver cómo se va armando tu perfil
en vinos. O sea, me gustan los especiados, los
afrutados, los florales. Hay una cosa con respecto
a los afrutados. La gente confunde lo afrutado
con lo dulce. O sea, van al restaurante y dicen,
déme un vino afrutado. Y yo, señora, tengo una
mala noticia. Todos los vinos están hechos de
una sola fruta, que es la uva. Entonces, ¿cuál
le doy? Entonces, como confunde a la gente el
afrutado con lo dulce, hay ahí como una especie
de cortocircuito. La idea de esto, Marco, es
evangelizar, por así decirlo, a la gente poco
a poco. Que vayan, que vayan al restaurante,
que vayan probando, que por su propio modo vayan
al supermercado y compren vinos y vayan probando
uno a uno. Me gustó el Merlot, me gustó el Cabernet,
me gustó el Chardonnay, me gustó el Sauvignon
Blanc. O sea, ir probando los sabores, ¿no? Y
eso hace también... Y leer. Hay mucha información
en redes. Hay mucha información de gente que
realmente sí sabe, ¿no? Y no quedarse con los
influencers del vino que te dicen, oye, compra
este vino, pero realmente no sabemos si lo ha
probado realmente o no. A ver, sácanos de la
incomodidad. Estamos en un restaurante, ¿no?
Así, lo más elegante que podemos, en un date,
en un cumpleaños, en alguna fiesta especial y
todo y llega el sommelier, ¿no? Que ya el sommelier
intimida. Cuando no sabemos de vinos, se acerca
el sommelier que tiene toda la cara de experto
y dices, este se va a dar cuenta. de que soy
un ignorante y hay de dos o se va a reír de mí
porque soy un ignorante del vino, o me va a vender
una botella que no tengo la menor idea y me va
a pegar una brochada de aquellas, ¿no? Con un
precio caro. ¿Cómo puedo probar? Y luego te dice,
a ver, gusta probarlo y tú te haces maje y ahí
como que mueves la copa de vino porque has visto,
la hueles y te haces güey, o sea, estás tratando
de sobrevivir el momento. Sácanos del sufrimiento.
Bien, primero, habemos códigos postales, como
decimos, ¿no? Hay gente que realmente tiene...
en este presente que estamos viviendo hay gente
que realmente sabe que va a vender y sabe somos
muy atendemos la parte de la psicología del cliente
más que nada y nos acercamos viendo primero si
es farol o no eso es súper importante si realmente
nosotros ¿a quién atacamos como sommelier? vamos
a acercarnos a la dama entonces tratando de seducir
para que la venta sea pero realmente no es que
clavamos el colmillo y vamos a meterle el más
caro yo lo personal yo sigo estando en piso trabajando
en restaurantes y lo que hago es en vez de venderte
una botella de cinco mil pesos te vendo tres
botellas de mil pesos y te estoy dando tres botellas
de vino. Entonces te vas súper contento porque
si te tomas una botella de 5 mil pesos y si te
gustó, te va a doler el codo tratar de tomarte
la segunda botella. Entonces, en cambio, te vendo
una de mil y te estoy vendiendo la segunda de
mil y estoy casi seguro que te llevas a tu casa
la tercera botella. Eso hay que tener... Un poco
más de visión. O sea, el sommelier es un vendedor.
Es un vendedor, es una persona que vende. Igual
que el mesero, es un vendedor. Bueno, con el
mesero es otro espectáculo, pero te voy a explicar
rápidamente. Pero está vendiendo. Estamos ahí
viendo, está el mesero y abre la botella y destapa
y toma el corcho y lo huele de una manera y todos
nos quedamos mirando diciendo ¡Oh! qué bueno
va a estar ese vino. Y en realidad, señora, señor,
señorito, el corcho huele a corcho, no huele
a otra cosa. ¿El corcho no se huele? El corcho,
lo olemos los que somos profesionales, si podemos
encontrar algún defecto. Cuando estamos destapando
la botella, automáticamente empiezan a salir
algunos vapores estílicos que nos pueden detectar.
que puede estar echado a perder, que puede tener
ese olor a coliflor, que sale así. Podemos encontrar
algunos defectos del vino. Decimos, mire, este
vino no está correcto, me lo llevo. O le entregamos
el corcho para que vea que realmente está mojado.
Está bien húmedo, que tiene las condiciones de
que el vino estuvo bien guardado. Pero después
de ahí, el corcho huele a corcho. O sea, y tú
te quedas con la idea de que, oiga, no puede
ser que el vino huele así, ¿no? Pero bueno. ¿Pero
cómo se prueba el vino entonces? El vino cómo
se prueba. Bueno, lo que hay que hacer primero
es tratar de tomar un sorbo ligero, no mover
la copa. Te ponen la copa. Te ponen la copa y
no lo mueves, no lo mueves. Porque realmente
eso de oxigenar el vino y de cantar. Lo mueven
y luego lo ven contra la luz. Sí, sí. Esas faramallas
hay que dejar, repito, el vino es goce y no es
pose. O sea, como se me olvida si tú me das una
botella y yo agito el vino y lo pongo contra
la luz y Marco es un güey. Te miro así como diciendo,
híjole, Marco. Me lo voy a refinar. Pero fíjate,
lo que tratamos de hacer es tratar de evangelizar
esa parte, de que la gente vaya y vaya viendo
ahí cómo funciona esto. Lo primero que hay que
hacer es, si tiene buen aroma, adelante y después
probar un poquito y decir, esto es lo que quiero
para mi comida. Ya. Súper importante el paso.
El sommelier que te va a vender el vino te va
a preguntar ¿qué vas a pedir de comer? Si vas
a pedir... algunos tipos de alimentos te va a
indicar con qué vino va a ir. Mientras más fuerte
el sabor del alimento, más fuerte el sabor del
vino. Sí, hay todo un reto, por ejemplo, para
la gente que tiene esta cultura vegana, es qué
vino vamos a acompañar. Sí, claro, hay mucho
vino que puede acompañar. ¿Por qué? Porque la
parte vegetal tiene que ver mucho también con
partes vegetales de vinos como Sauvignon Blanc,
que tienen algunas notas de espárragos y tienen
notas de verduras frescas. Por ejemplo, hay vinos
como Girard que tienen. Entonces, esa parte de
la condimentación tiene que ver con esa parte
de la cultura vegana. Entonces, va perfectamente
bien algunas cosas que otras. Depende de qué
vayas a comer. Pasta, qué carne, qué vegetales,
qué frijoles. Es correcto. Dependiendo de lo
que vas a comer. Y otra cosa muy importante.
El vino y el picante no se llevan. Ya sé, ya
sé. No me digan nada. En casa del caníbal no
se puede hablar de carne. Pero, a ver. Pero es
importante eso, ¿no? El vino con comida picante
no va. Porque México tiene cultura picante, pero
lo importante es cómo saber combinar. Hay algunos
vinos que traen ciertas características de capsiacina,
que es la hormona que hace que tenga ese picor,
¿no? Pero eso lo vamos a hablar más adelante.
Pero no se llevan bien, ¿eh? Ahorita lo hablamos
después de mensajes. Bueno, y también le preguntaremos
a José Carlos Palacio Somelier, ¿qué onda con
los vinos orgánicos? Porque hoy en día te dicen
que los vinos orgánicos son muchos más sanos.
Y los que llevamos una dieta... basada en plantas,
pues queremos que el vino no haya sido procesado
con lácteos, ni con huevo, etcétera, etcétera.
Bueno, y hablaremos de cómo elegir buenos vinos
mexicanos, por ejemplo, o buenos vinos de Sudamérica,
o de España, o los de California, o los de Francia.
¿Los de Francia siguen siendo los mejores del
mundo o es un mito? Volvemos. Si no es de tu
boca, no me gusta el vino. Ay, ay, ay, pa' que
amarres y con eso no cae. Bueno, Alejandro Sanz,
el vino de tu boca, porque estamos hablando con
José Carlos Palacio, sommelier especialista en
vinos, juez de concursos, columnista, colaborador
de Grupo Fórmula, más de 20 años en el mundo
del vino, argentino y que acabó en Yucatán porque
probó el vino de la boca de una yucateca y se
lo nacionalizaron para acá. ¿Qué tal? El amor.
¿Cuánto llevas ya casado? ¿Casado, verdad? ¿O
juntado, enamorado de una yucateca? Fue una administración
pasada. ¡Ah, ya pasó! Ya pasó, ya hubo cambio
de pareja. Hubo cambio de administración. Y te
quedaste aquí. Aquí me quedé, la verdad, ha sido
maravilloso y gracias a aquí, Yucatán, he desarrollado.
Pero pues hay más de una yucateca. Siempre, siempre
hay... Siempre hay gente. Oye, estamos hablando
de lo que querías preguntar del vino, no te atrevías
a preguntar. A ver, ¿por qué mucha gente... El
vino le puede ocasionar agruras, que es el caso
de Andrea, nuestra productora rebelde, por ejemplo,
el vino tinto. Bien, tiene que ver mucho con
algunas enzimas que tenga el estómago, que haga
que... El vino tiene un conservador que se llama
sulfitos. Esos sulfitos a veces son derivados
del azufre y esa parte hace que obviamente pueda
tener ese tipo de agrura, por así decir, porque
hay algún... algo lastimado dentro del esófago
y que puede hacer que ese azufre se instale en
la pared del estómago y haga que se sienta uno
así. No es el vino, sino la condición que uno
trae. No, sino la condición que uno trae. Como
gastritis. A mí también me da gastritis con el
vino. Sí. Lo que sí a veces produce mucho el
vino es la famosa cruda que conocemos. Pero la
cruda tiene que ver con un exceso de... De alcohol
no procesado en el cuerpo. Eso hace que puedas
entender que cuando vamos ingresando, esa ruta
del alcohol cuando ingresa al vino, hace que
si no se metaboliza rápidamente en hígado y páncreas,
va al torrente sanguíneo el alcohol como va.
Y eso llega hasta nuestro centro del sistema
nervioso central y obviamente golpea nuestras
neuronas. Y eso es esa migraña, ese dolor de
cabeza. Porque el azufre está metido dentro de
esa parte y cuando uno está alérgico a la sulfa,
le pasa exactamente eso. Entonces, si tienes
esos síntomas, tal vez el vino no sea para ti.
No, pero puede ser que algún vino sí sea para
ti. No todos los vinos tienen esa cantidad del
conservador. Algunos tienen una o dos partes
por millón, seis partes por millón, dependiendo
la cantidad de ese conservante. ¿Los vinos orgánicos,
además de ser más sanos, pueden dar menos síntomas,
como el dolor de cabeza, gastritis, agrudas?
Sí, también podría ser. Pero bueno, los vinos
orgánicos, ahora que estamos tocando el tema,
hay una controversia muy importante porque hay
mucha caza. que se autodenominan orgánicas y
realmente siguen tratando a la clarificación
del vino, porque el vino es un proceso muy sencillo,
lo voy a resumir en 30 segundos. Piso la uva,
sale el líquido, junto a la cáscara con el líquido
otra vez y empieza a despintarse. Y después queda
como un color muy borroso y tengo que clarificar
eso. Y ahí está el tema, donde yo clarifico el
vino. uso algas, uso clara de huevo, obviamente
viene de origen animal, en el viñedo uso excremento
de vaca y de caballo y eso porque eso es nitrógeno
que hace que la tierra tenga otro sabor. Para
que crezca más uva. Para que crezca más uva.
No es correcto decirle que es un vino vegano,
¿no? Pero sí hay algunas empresas que se dedican
muy exclusivamente, en Nueva Zelanda, Australia,
a tomar el tema muy en serio. Y usan algo que
se llama bentonita. La bentonita es un químico
que hace que pueda clarificar y que no tiene
ningún tema de origen animal. ¿En algunas ocasiones
se usan lácteos también para separar? Sí, en
algunas ocasiones, sí. O sea, no es que el vino
traiga el huevo o traiga el lácteo, sino que
se usa para separar. Es un filtro, sí. Es un
filtro para clarificar, sí. Para clarificar.
Sí, clarificar. Ok, pero los ovinos orgánicos
o estos que son veganos orgánicos, ¿sí te pueden
dar menos síntomas, dolores de cabeza? La definición
de orgánico es una uva... Que crece, no tiene
ni agrotóxicos ni agroquímicos. Sin pesticidas.
Sin pesticidas, cortan la uva y hacen el trabajo.
Igual como los vinos kosher también. Esos también
tienen otra categoría bastante interesante. ¿Cuáles
son las reglas del kosher? Que solamente puede
el rabino cortar la uva. Según la Torah, ninguna
mano humana puede tocar lo que van a comer. Entonces,
se bendice por el rabino, él con sus guantes
va cortando la uva. Él pisa la uva, él hace todo
el proceso de fermentación y se embotella. Una
vez que se embotella, ya cualquiera puede tocar.
El producto, ¿no? O sea, sin ningún problema.
Pero sí hay unas reglas muy importantes. Aquí
en México tenemos empresas que se dedican al
vino kosher también, en Coahuila. Ok, perfecto.
Los diabéticos, pues el vino es licor, trae azúcar.
Yo sé que tú no eres médico, pero ¿qué has escuchado
sobre el vino y los diabéticos? Podemos hablar
un poco sobre eso rápidamente. Hay vino sin alcohol,
que hay un proceso de centrifugación que quitamos
el alcohol, igual con la cerveza. Entonces...
¿Sabe bien el vino sin alcohol? Sabe exactamente
igual. O sea, ya hay vino sin alcohol. Ya hay
vino sin alcohol. Sí, sí, sí. Puedes comprar,
de hecho, en grandes tiendas hay vinos sin alcohol,
espumosos sin alcohol también. Y es como se está
usando un poquito más esta moda de cambiar un
poco esta nueva generación que viene ahora. Están
cambiando un poquito. Estamos ahora en un cambio
generacional. Entonces, los que de 40 o 50 decimos,
no, este vino no lo podemos probar, pero los
de 30. y 20, que ya están entrando en la onda
de tomar vino, estos vinos sin alcohol también
están surgiendo bastante. A mí sí me llama la
atención, los voy a buscar. Oye, la sidra que
se sirve mucho en Navidad y todo, la sidra pues
no es vino. No, la sidra es un fermentado de
manzana. Ajá, es alcohol. Es alcohol, pero con
un poco de alcohol, pero obviamente cualquier
fermentado en un proceso obviamente tiene cierta
cantidad de alcohol, ¿no? Porque lo hacen hasta
los niños. A ver, mijito, prueba un poquito de
la sidra. Bueno, en Francia hasta 1953, a los
niños se les daba una copa de vino. El vino de
mesa, por ejemplo, en Europa, en España, que
lo sirven en una jarrita y que es como le llaman
vino de mesa, ¿tiene menor gradación alcohólica?
No, no, tiene la misma gradación, entre 12 y
14 grados. Entonces, ¿por qué es vino de mesa?
Porque hay categorías. El vino de mesa es el
vino que se hace... con un proceso igual que
los otros, nada más que no es una categoría como
tal. O sea, puede ser una mezcla de uvas. En
cambio, los vinos que son de cierta legislación
te dicen, bueno, me tiene que llevar este tipo
de uva. Entonces, por eso, pero los vinos de
mesa son vinos igual como normal, ¿no? Vino a
granel, vino a granel. A granel. Magali Velasco,
aquí en YouTube, de Grupo Fórmula, pregunta,
me encanta el vino, sobre todo el tinto. ¿Por
qué debemos guardar las botellas de vino acostadas
y no paradas? Bueno, más que nada, nada porque
es un producto vivo y entonces, aunque te parezca
mentira, en ese corcho entra el 0 .00001 % de
gramo al año de aire y ese oxígeno hace el proceso
de oxidación. Por eso cuando la botella está
acostada, el corcho... va tocando con el vino,
entonces no ingresa el aire como tiene que ser.
Si se dan cuenta, cuando abren una botella de
vino y está parada, le queda un poquito de aire.
Ese airecito, si yo acuesto la botella, la burbuja
va para atrás y obviamente no entra el aire y
obviamente el oxígeno hace que no suceda. Por
eso se revisa un corcho que esté húmedo. Es correcto.
Porque sube entonces la botella acostada y no
parada. Si estuvo parado, por ejemplo, en los
supermercados corremos el riesgo de que muchas
botellas quedan. Tiempos y tiempos parados ahí.
Mucho tiempo. Y eso también hay que tener mucho
cuidado. Ya. A ver, es verdad que el vino rosado
es como de menor calidad, que es para las mujeres.
Como que mucha gente, los conocedores del vino,
como que el rosado es como que... Fue muy satanizado
el vino rosado durante mucho tiempo. La gente
dice, el mejor rosado es el vino tinto. Espérate,
el vino rosado se hace de una uva tinta. Hay
rosado de Merlot, hay rosado de Malbec, hay rosado
de... Bernet Sauvignon. El rosado, ¿qué es? Es
un vino igual. Prenso la uva, saco el líquido
por un lado y la piel por el otro. Y meto la
piel a que se vaya pintando. Si yo lo dejo de
ocho horas a una semana, la uva ahí pintándose,
me va a quedar vino rosado, dependiendo del color
que quiera de rosado, si más suave o más fuerte.
Si lo dejo mucho más tiempo, se pone más oscuro
y se hace vino tinto. Pero no es inferior. No,
no, no. Hay rosados fabulosos. Yo soy un fanático
del vino rosado. ¿Como cuál? Rosado de garnacha,
por ejemplo, de una uva que es muy popular y
muy buena. Garnacha. Garnacha, ¿no? como una
garnacha que conocemos. Claro, la gente dice
una garnacha, piensa ahí algo que estamos comiendo
ahí, ¿no? No, no, no. Pero es importante el grenache
o la garnacha. Es una uva muy interesante. Y
hay vinos rosados muy buenos. La verdad, yo siempre
digo, para este clima de Yucatán es fabuloso
poder comer una comida. Con vino rosado, porque
es un vino tinto que se toma en la época de calor.
Ana PLP hace una pregunta que creo que es para
un médico. Dice, para tomar medicinas no tomo
ningún licor. Una duda, el que menciona sin alcohol,
¿cómo afecta? ¿Se puede tomar? Esa es pregunta
para tu médico. Pero pues no tiene alcohol. Claro,
no hay alcohol. Ese es cero alcohol. Pero pregúntale
siempre a tu médico, oye, esta medicina que me
estoy tomando, ¿me echo un vino sin alcohol?
Dependiendo, si es un ansiolítico o ese tipo
de, para más que nada, para parte de mentales
y estados de ánimo, sí hay que tener mucho cuidado
con ese tipo de producto. No tomar vino en sí,
aunque parece que va siempre a la mala. Pregúntale
al médico que te está mandando esas medicinas.
Pregúntale a su médico. Sí, pregúntale a su médico.
El sommelier... otra cosa, ¿no? Vamos a dar opiniones,
pero las preguntas para el médico son para el
médico. Oye, hay gente que también dice que el
vino blanco es inferior. Que dicen, oye, ¿cuál
es el mejor vino blanco? El tinto. Ok, es como
un chiste muy común. Y el vino blanco también
es muy interesante porque la gastronomía que
tiene Yucatán, por ejemplo, de productos de mar,
va perfectamente bien con los vinos blancos.
Fíjate en una cosa, desde 1524 que llegan los
españoles a México, a lo que es el territorio,
siempre ha estado el vino tinto. por encima de
cualquier cosa. A partir del 2010 aproximadamente,
cambia un poco la temática. La gente ya se anima
a tomar mucho más vino blanco y más vino mexicano.
También eso es otro punto. Oye, entonces el vino
blanco es para gente que come animales del mar,
por ejemplo. Sí, que come fruto del mar. Los
que llevamos una dieta basada en blancas y plantas.
También, también. Por ejemplo, que se usen acelgas,
espinacas. apios, espárragos, ensaladas. Con
ensaladas va perfectamente bien el vino blanco
porque es el limón o el cítrico que vamos a ocupar.
Pero aguas, los veganos hay que tener cuidado
porque la mayoría de los vinos blancos se clarifica
con... Albúmina de huevo, que es clara de huevo.
Entonces, obviamente... Ya no es vegano, es vegetariano.
Oye, tenemos ya dos minutos para despedirnos
rápidamente. El vino de California cada vez ha
ido tomando mejor fama. Sobre todo se sabe que
se trajeron semillas y uvas de Francia para California
y ha ido mejorando. Pero el vino mexicano, ¿hay
buen vino mexicano? Hay muy buen vino mexicano,
señora, señor. Compre vino mexicano. Hay una
gran campaña ahora que impulsa el Consejo Mexicano
Vitivinícola. Es compre vino, tome vino mexicano.
Montesanil. ¿Qué marca nos puede decir? Ha crecido
mucho. O sea, no me caso con ninguna marca, pero
los quiero a todos. Los quiero a todos. Los quiero
a Cheto, Santo Tomás, Don Leo, Casa Madero. Hay
miles y miles. Los de Baja California. Los de
Baja California, los de Coahuila. Hay 17 estados
productores. 17. Y la gente no conoce mucho de
eso. Y aparte, según las estadísticas, el consumo
per cápita anual de México es 1 .2 litros por
persona. Pero... El Inegi dice que hay 8 .6 millones
de personas que solamente beben vino. Entonces,
si hacemos la cuenta, son 22 litros por persona.
Entiendo. Ya cambió. José Carlos Palacios, nos
despedimos. ¿Dónde te encontramos para aprender
más de vino? Pues nos encontramos en las redes
como El Maestro de Vinos. Y muchísimas gracias
por esta invitación. Y creo que tenemos mucha
tela por cortar. Sí, seguiremos. El Maestro de
Vinos, José Carlos Palacios, aquí con nosotros.
Y nos despedimos de Grupo Fórmula. Se van a quedar
con Enrique Acevedo. Y tenemos una papacho para
cerrar el programa. Les vamos a dar cinco boletos
dobles para ver la obra de teatro. ¡Qué desastre
de función que se presenta este domingo a las
5 .30 de la tarde en el Teatro Jorge Negrete
en Ciudad de México! Obra que se llama ¿Qué desastre
de función? Domingo 5 .30 de la tarde, Teatro
Jorge Negrete. Si son socios, perfecto. Si no
lo han hecho, háganse socios, es gratis. MarcoAntonioRegil
.com, diagonal fórmula, para que en el grupo
privado de Telegram que tenemos, cuando se hacen
socios, los activamos en el grupo de Telegram,
les llegue la activación para que cinco personas
se lleven sus boletos dobles y ver en el Teatro
Jorge Negrete qué desastre de función. Soy Marco
Antonio Regil, les digo que se quedan con el
buen padelero Enrique Azucar. Acevedo que los
va a informar y nosotros nos escuchamos mañana
de nueva cuenta desde Mérida. Cerraremos la semana
y próximas semanas estaremos de regreso desde
Ciudad de México. Gracias. Alcanza tu máximo
potencial y salud con un buen vino y mexicano
mejor. Gracias. Esta fue una producción de Grupo
Fórmula.