Grupo Fórmula, en tu plataforma de podcast preferida.
Es muy importante aprender a cuidarnos. Todo
tiene importancia. Cuerpo, mente, corazón y dinero.
Darle tiempo a las cosas. Darle tiempo a las
cosas. Para alcanzar tu máximo potencial. Marco
Antonio Regil en Fórmula. ¡Vámonos! ¿Qué tal?
Buenos días desde la hermosísima Guadalajara,
Jalisco, para toda la República Mexicana. Soy
Marco Antonio Regil y los saludo aquí en las
oficinas de las instalaciones de las famosísimas
fiestas de octubre en Guadalajara que ya arrancaron
y terminan hasta el 4 de noviembre. Qué gusto
estar desde una de las ciudades más bellas de
la República Mexicana. Hoy, obviamente, estaremos
hablando de la Feria de Guadalajara, de cómo
puedes venir a divertirte, ya sea que vivas en
Guadalajara o que quieras visitar Guadalajara
durante... este mes. También, como ustedes saben,
Guadalajara, Jalisco va a ser sede, igual que
la Ciudad de México, por tercera vez de un Mundial
de Fútbol. Fue en 1970, fue en el 86, cuando
éramos muy jóvenes todos, y ahora en 2026 de
nuevo. Y vamos a hablar de cómo se está preparando
Guadalajara para recibir el Mundial. Hay obras,
ayer que estuve recorriendo un poquito de Guadalajara,
están arreglando la glorieta de la Minerva, obviamente
el tramo al aeropuerto, que está en una mega
obra ahorita, pero... ¿Cómo se está preparando
Guadalajara y especialmente Zapopan, Jalisco,
que es el municipio de Zapopan, dentro de la
zona conurbada de Guadalajara? ¿Cómo se está
preparando para recibir los cuatro partidos del
Mundial del próximo año que van a arrancar el
11 de junio en el Estadio Azteca, en Ciudad de
México? ¿Cómo está preparando Guadalajara para
recibir el Mundial? Juan José Frangie, así se
pronuncia, ¿verdad? Juan José Frangie, presidente
municipal de Zapopan, que es un municipio muy
importante de Guadalajara. Estará con nosotros
aquí el presidente municipal, es el encargado
oficial de la sede de la Copa del Mundo FIFA
Guadalajara 2026. Estaremos hablando de eso,
va a estar muy, muy, muy interesante. Bueno,
y también vamos a arrancar el programa después
de comercial, ya saben que este es nuestro segmentito
corto, nada más de entrada. Vamos a hablar de
la salud bucal, pero de algo muy importante.
Fíjense que algo que le preocupa mucho a los
profesionales de la salud, que se dedican a atender
nuestras bocas, o sea, los dentistas, los odontólogos.
es que a nosotros como pacientes nos preocupa
mucho nuestros dientes derechitos, que se vean
bonitos, que se vean blancos, que nos pongan
carillas, que se vean bien los dientes. Pero
nadie se enfoca en algo súper importante que
son las encías. Y nos dice nuestra invitada especial
Nayeli Gaitano, dontóloga, que estará con nosotros,
especialista en encías, especialista en periodoncia,
que a veces le llegan los pacientes al consultorio,
levante las manos si son culpables, llegan con
las encías sanguíneas. Grando, hinchadas Con
dolor y ella les pregunta oye ¿Desde cuándo está?
No, pues es normal, doctora, que me sangren las
encías. Y nos viene a platicar ella que no es
normal. Lo que no es normal y lo que sí es normal
en la salud de las encías y cuáles son las consecuencias
de no cuidar tus encías. Y si tienes problemas,
cómo solucionarlo. Así que con ese tema vamos
a empezar el programa de hoy. Va a estar muy,
muy, muy interesante. Más adelante en el programa
viene la doctora Alejandra Loquen, médico internista,
especialista en temas de sobrepeso, donde también
estaremos hablando con ella. de tres temas muy
importantes. Ya ven que se acaba de agregar tres
pesos por litro de impuestos a todos los sueros.
El que salió mucho en las noticias fue el Electrolit,
que dice el gobierno que no es ningún suero,
que es más bien un refresco disfrazado de suero.
Y ella nos va a venir a platicar sobre este tema.
Ella como médico, ¿qué opina de esta decisión
que está tomando el gobierno? ¿Cuál es un suero
sano? Hablaremos también del tema de la grasa
corporal. ¿Cómo es que puedes tener grasa en
tu cuerpo? obtener sobrepeso y estar sano. ¿Y
en qué partes de tu cuerpo es cuando se acumula
la grasa? Si se acumula la grasa, es donde está
la grasita peligrosa. Bueno, estará una hora
con nosotros. Se abrirá la consulta con la doctora
Alejandra López. Así que vayan preparando sus
preguntas en el canal de YouTube de Grupo Fórmula.
Le dan clic en vivo y aquí estamos transmitiendo
para ustedes. Y ahí nos pueden dejar las preguntas.
Y obviamente en Radio Fórmula en toda la República
Mexicana y en las estaciones afiliadas del sur
de California, en Los Ángeles, Pomona, Bakersfield.
San Diego estamos también al aire y en Telefórmula
aquí con imagen. Así que hacemos una pausita
y arrancamos la primera hora después de mensajes
desde la hermosa Perla de Occidente, la Perla
Tapatía, desde Guadalajara, Jalisco. Volvemos
con más. Ahí está Luis Crespo cantándole a la
sonrisa porque hoy vamos a hablar de la salud.
Bucal, y antes de entrar en Salud Bucal, algo
que nos hace sonreír y que alegra nuestro corazón
es que cuando hay desgracias, hay cosas horribles
como lo que está pasando con las inundaciones
en muchos estados de la República Mexicana, especialmente
en Veracruz, en Puebla, en otros lugares, es
que hay gente que saca lo mejor de ellos, su
heroísmo, su amor, como cuando ha ocurrido en
los terremotos en México. Pues en este caso queremos
enviarle nuestro reconocimiento a Ricardo Villa,
a quien en redes sociales se le está conociendo
como... el héroe de las inundaciones en Poza
Rica, Veracruz, donde él, no sólo él, ha habido
otras personas, pero él está destacando porque
aparece rescatando a personas de la tercera edad,
aparece rescatando animales, aparece arriesgando
su vida para ayudarle a la gente que todavía
está sufriendo las consecuencias de esas terribles
inundaciones. Así que Ricardo Villa, nuestra
admiración, nuestro respeto y a todos los héroes
y a la gente que está ayudando en los lugares
donde más se necesita y hablando de necesidad.
Algo muy importante es entender que esto no fue
una noticia que pasó hace unos días y ya todo
está bien. No, las cosas están horribles. La
gente sigue sufriendo, siguen en una emergencia,
urge dinero. Yo ya hice mi donativo en Cruz Roja
Mexicana. Si vas a las redes sociales de la Cruz
Roja Mexicana, ahí aparece la clave de 18 dígitos.
La puse en mi aplicación del banco, envié mi
donativo. En cuanto me caiga un dinerito voy
a hacer otro donativo. Hay que seguir donando
la Cruz Roja. Y si van al Instagram de la Cruz
Roja Mexicana, pueden ver cómo están ayudándole
a seres humanos y animalitos también. Está haciendo
la Cruz Roja una labor heroica, como siempre,
y es una forma de donar, además de los centros
de acopio donde se puede donar en especie y están
por toda la República Mexicana. Pero no olvidemos
que la emergencia continúa en Veracruz, en Puebla
y en otros lugares de México y necesitamos seguir
ayudando. De hecho, estamos tratando de localizar
a alguien de Cruz Roja Mexicana, algunos de sus
voceros que estén con nosotros mañana en el programa,
para que nos platiquen lo que están haciendo.
cómo van los avances y sobre todo para subrayar
la urgencia de seguir donando. No es una noticia
que ya pasó, la emergencia continúa. Un abrazo
a Veracruz y un abrazo a Ricardo Villa, este
héroe de las inundaciones en Poza Rica. Hablando
de sonrisas, pues tenemos aquí a nuestra queridísima
y destacada doctora Nayeli Gaitano, dontóloga
especialista en periodoncia, que eso significa
las enfermedades de las encías. ¿Es correcto?
¿Te puedes acercar un poquito? Claro que sí,
muchas gracias. Gracias, Marco. Gracias por el
espacio. Y soy especialista en periodoncia, que
no muchos la conocen. En la odontología conocemos
al que pone brackets, al que quita las molas
del juicio, al que pone las carillas. Al que
blanquea. Pero desconocemos el término de periodoncia,
que es una especialidad que se desarrolla o se
especializa en tratar como los tejidos de soporte
del diente. Claro. Ahora, nos decías cuando estábamos
preparando esa sección que terroriza, que mucha
gente llega a consulta con las encías sangrando.
Y hemos normalizado, o sea, nos preocupamos de
dientes derechos y blancos y bonitos, que está
bien, ¿no? Pero traemos las encías sangrando
al cepillarnos o al pasar el hilo dental, si
es que lo pasamos. Exacto. Y entonces empezamos,
cuando haces las limpiezas, empiezan a sangrar
y la gente normaliza sangrar. Y eso no es normal.
Totalmente, Marco. Es impresionante la cantidad
de pacientes que llegan a la consulta diaria
y que la primera pregunta que a mí me gusta hacer
en mi consulta es, ¿te sangran las encías? Y
la mayoría de los pacientes, yo creo que un 90
% de los pacientes, pacientes es, sí, lo normal.
Entonces, ahí yo les hago mucho énfasis de, ¿es
normal que les sangre la rodilla si se la talla?
No, doctora. ¿Y el ojo si se lo talla? No, doctora.
Entonces, no es normal que nos sangren las encías
cuando las cepillamos, ni cuando nos dormimos,
ni cuando pasamos el hilo dental. Solamente que
lo hemos normalizado porque la información no
está al alcance de nuestros pacientes. Yo he
notado, y dime qué tan normal es esto, que cuando
yo uso el hilo dental dos veces al día, no sé
si es poco o mucho, pero antes de dormir y después
del desayuno. Está perfecto. Durante el día es
difícil que ando trabajando y no ando cargando
con hilo dental. Ahorita voy a platicar un poquito
de eso. Hablemos de eso. Pero noto que si por
alguna causa se me acaba el hilo dental y no
me pasó el hilo dental un par de días, de repente
cuando lo vuelvo a pasar sale un poquito de sangre
y el sangrado se va a las 24 horas. Eso hasta
ahí un poquito de sangrado de vez en cuando es
normal. Exacto, porque aumenta la carga bacteriana
al momento de tú no hacer la limpieza. Es bien
importante decirle a los pacientes que lo que
causa las caries o la enfermedad periférica que
es el sangrado de las encías, no es el alimento.
Son bacterias que se acumulan en nuestros dientes.
Y las quitamos al momento del hilo dental, el
cepillado dental. ¿Qué pasa? Pues en nuestra
vida diaria no tenemos el tiempo de las tres
veces al día, a lo mejor. Pero que lo hagamos
dos veces conscientemente y bien con el hilo
dental, nos va a prevenir ese tipo de cuestiones.
Entonces, las encías sangran principalmente por,
para entenderlo claro. Por inflamación que es
causada por bacterias. Y las bacterias vienen.
de lo que como. Pues las bacterias todo el tiempo
están en nuestra boca y se van colonizando o
van haciendo una carga bacteriana más grande
conforme el tiempo que pasan en nuestra boca.
Por eso el cepillado rompe esa... esa formación
de las bacterias. Si no me cepillo los dientes,
pues se hacen más bacterias ahí. Exactamente,
exactamente. Y empieza el zarrito y entonces
ya los pacientes dicen, ay, no, pero se me forma
el zarrito. Ya. O se me aflojó el diente y es
normal. Pero todo empieza, o sea, el sangrado
de las encías es una señal de algo que se va
a poner mal. De alertísima, de no es normal.
No es normal que te sangren las encías. Y algo
muy importante, Marco, que es importante como
decirle a los pacientes es, no es normal que
nada más te duela el diente y por eso vayas al
dentista. Ya sé que nadie... quiere, la realidad
es que nadie quiere ir al dentista, nadie desea
ir al dentista, pero generalmente van por una
caries, porque la caries sí causa, también está
usada por bacterias, pero causa dolor. Sí, vamos
cuando ya duele. Y esa sí corres. Y la enfermedad
periodontal no duele, Marco, no duele. Y esa
es una gran desventaja que tenemos, porque es
una enfermedad crónica y silenciosa. ¿Y cómo
nos damos cuenta que tenemos una enfermedad en
las encías? El primer síntoma es que sangre en
las encías y que estén enrojecidas. Mal aliento
y... Al sabor de comer o algo así. Eso puede
ser una alerta. Ok, ok. Y las causas de las enfermedades
básicamente son bacterias en la boca. Es mala
higiene bucal. Es mala higiene bucal, sí o sí.
Y el problema que estamos viviendo actualmente,
Marco, es que todo mundo se está preocupando
por blanquearse los dientes, ponerse carillas,
que está padrísimo tener una sonrisa muy bonita
porque nos eleva el autoestima y todo. Pero los
dentistas y nuestros colegas y los pacientes
no estamos poniendo atención en la salud. Que
primero esté sana mi encilla, que es el cimiento
de toda la sonrisa. Y no duele mucho nomás. es
el sangrado, se inflaman, pero no duelen las
encías. No duelen. Duelen en etapas ya más avanzadas,
que es cuando ya se mueve el diente, que ya mastica
el paciente y ya molesta por ahí. Y mis pacientes
son de que, ay, doctor, pues me duele aquí, pero
desde hace tres meses, pero ya como de este lado.
Entonces está mal, está mal que normalicemos
no usar una parte de nuestra boca. La boca está
para usarse de todos lados. Y cuando vas a la
limpieza, que tienes que ir normalmente un par
de veces al año, es donde el doctor se da cuenta.
Lo deberían de detectar todos. La doctora agarra
y te empieza a hacer la limpieza. en el, ¿cómo
se llama? El ultrasonido, la sonda. No, para
limpiarte los dientes. Ah, el ultrasonido. El
ultrasonido. El fierrito este con el que te quitan
el sarro. Ah, bueno, antes era con una cureta,
ahora ya es con un ultrasonido. Ah, ¿sí? Sí,
ya es mecánico. Pues mi dentista todavía no usa
eso. Se pueden utilizar en conjunto las dos.
Va a tener que cambiar de dentista. Se pueden
utilizar las dos, pero sí es ahí donde te lo
detectan. Y es bien importante, Marco, que la
limpieza no es cada seis meses en todos los pacientes.
Los pacientes no son receta de cocina. Todos
los pacientes son diferentes. Hay unos que necesitan
cada... Unos pacientes forman sarro mucho más
fácil porque son respiradores bucales por muchas
cuestiones. Entonces a lo mejor son cada tres
meses y otros cada seis meses. ¿Andar respirando
por la boca crea sarro? hace que se calcifique
de una forma más rápida. Ok, ok, ok. Oye, y hablando
de estas, ¿cómo se llaman? Los ganchitos. Los
ganchitos. A veces en algunas farmacias te los
venden. Sí, es un gran peligro para el paciente.
¿Es un gran peligro? Sí, porque el paciente no
lo sabe utilizar. Al final... Todo en manos del
paciente. Si no se lo sabemos explicar, es un
peligro. Pero pues tú ves, dices, ay, pues el
doctor me está raspando. Así le hago yo. Pues
así me lo empiezo a hacer yo y así no se me acumula
el sarro. Pasa que de repente se lastiman la
encía y se hace úlcera. Entonces de ahí ya polonizan
mucho más rápido las vacías. Entonces tú no recomiendas
que nos andemos comparando. No. Le voy a decir
al primo de mi amigo que sí tiene uno en el cajón
de su baño. Que lo tire. Que lo tire, no lo ande
usando. Exactamente. Entonces cepillado, lo básico,
tres veces al día. Y el hilo dental. Si se puede,
dos veces al día está perfecto. Si se puede,
tres. ideal, pero dos veces bien hecho. Y a la
hora de la comida que andamos trabajando y pues
no todos cargamos con cepillo. No pasa nada,
que lo hagas en la noche y en la mañana, bien
hecho, no pasa nada, porque se interrumpe esa
colonización. Y con eso prevenimos, entonces,
mientras la señal saludable es que mis encías
no me estén sangrando. Y cuando vas al dentista
a la limpieza, mientras más te duela la limpieza,
significa que hay inflamación. Pues no es que
duela, depende mucho, a veces duele porque nos
metemos demasiado ahí a la encía, que es lo más...
correcto, porque por encimita se limpia el paciente.
Nosotros debemos de limpiar un poquito más profundo.
Entre la encía y el diente. Ahí es donde debemos
de nosotros limpiar. Siempre les explico a los
pacientes, es como las uñas. Las uñas no las
limpiamos por encimita, pero a veces se nos olvida
que hay que limpiar entre la unión. Y si duele
y sangra mucho la encía durante una limpieza,
¿es un síntoma de que hay algo mal? No, básicamente
que están limpiando. Si duele, pues hay que ponerle
anestesia al paciente y no hacerlo sufrir. ¿Y
si es normal que sangren las encías en la limpieza?
Sí, a veces sí, porque ya está. la inflamación,
las limpien y ya no deben de sangrar en los tres
días posteriores. Ya, ok. Entonces, si estás
usando tu hilo dental, te estás lavando los dientes
y el sangrado continúa, significa que urge ya
ir a una limpieza dental. Exactamente, y ahí
ya es cuando nos refieren a los periodoncistas
porque hay que hacer una limpieza que la conocen
los pacientes como limpieza profunda. Ah, ok.
Que anestesiamos y nos metemos ahora sí más debajo.
El dentista regular no te hace la limpieza profunda
en las encías. La limpieza profunda, no. Ese
es el dentista general, hace una limpieza normal,
sin anestesia. Ok, y para hacerte esa limpieza
profunda, ¿te duerme nada más la boca? Nada más
la boca es con la anestesia que te ponen las
resinas y todo eso, es con esa misma anestesia.
¿Como una cremita o qué te ponen? No, te ponemos
la cremita y luego un piquetito y ya que se durmió
todo el segmento, ahora sí metemos nuestro ultrasonido
por debajo de la encía. ¿Un piquetito para toda
la boca o varios piquetitos? Varios piquetitos,
la verdad. ¿Como cuántos piquetitos? Dime la
verdad. Como unos tres en la parte de arriba,
por cuadrante, porque dividimos la boca por cuadrante.
Como tres o cuatro piquetes. Pero vale la pena,
Marco, porque de repente andan perdiendo sus
dientes los pacientes por ese miedo. Y eso sí
duele porque hay que poner implantes, que también
yo pongo implantes. Pero ya son palabras mayores.
Ahorita volvemos, hacemos una pausita. Estamos
oyendo lo que a lo mejor no queríamos escuchar,
pero que nos conviene saber con la odontóloga
y especialista en periodoncia, o sea, en sillas,
Nayeli García. Volvemos. Nayeli Gaitán, ya tanto
de los nervios de la intervención mando nervioso.
Volvemos, volvemos. ¡Suscríbete! Ahí está Katy
Perry con esta canción que se llama Smile, o
sea, sonríe o sonrisa. Estamos hablando con Nayeli
Gaitano, odontóloga especialista en encías, en
enfermedades de las encías, y hablando de cosas
que nos hacen sonreír. Le mandamos un abrazo
enorme a la gente en Saltillo, Coahuila, que
nos escucha en Radio Fórmula, nos ve en Telefórmula.
Fíjense de las cosas bonitas que hacen los ciudadanos.
Se hizo también viral en redes sociales un video
y lo publicó Radio Fórmula justamente en sus
redes sociales. que gente que iba en un camión,
me parece, en un camión o en un pecero, sorprendió
a un joven que iba pintarrajeando la unidad y
los mismos pasajeros del camión le dijeron, oye,
detente, lo detuvieron de la pintarrajeada, le
llamaron a la policía y lo entregaron a las autoridades,
lo que me pareció un hecho pues heroico de la
gente y qué hermoso cuando no dependemos solamente
de la policía para hacer que se cumpla la ley,
sino cuando los ciudadanos toman la responsabilidad
y le dijeron a él, sin ninguna violencia ni nada,
le dijeron, oye. eso que estás haciendo está
mal y te vamos a entregar las autoridades y lo
hicieron. Así que a los pasajeros de esa unidad
de transporte pública en Saltillo, Coahuila,
le mandamos, es un transporte gratuito que se
llama Aquí Vamos Gratis. De hecho, les mandamos
un abrazo y los felicitamos por ser ejemplo para
todo México. Qué bonito, ¿no? Sí, está muy bonito.
Buenas noticias. Esas buenas noticias. Gente
haciendo cosas buenas. Oigan, y aquí hablando
con la doctora Nayeli Gaitán, nos estabas diciendo
que... La limpieza profunda de encías la puede
hacer solamente un especialista en encías, no
tu dentista regular. Exactamente. El especialista
en periodoncia es el que se dedica a hacer ese
tipo de tratamientos, que es la limpieza profunda,
entre otros tratamientos como recortar las encías
para algo estético, frenlectomías, otro tipo
de cirugías, injertos de hueso, implantes. Pero
sí las limpiezas profundas, hablando en cuestión
de devolver salud, sí es el periodoncista el
que las realiza. ¿Necesitas? A mí nunca. No recuerdo
que nadie me haya hecho una limpieza profunda
de encías. Eso es algo que cada cierto tiempo
hay que hacer. Solamente cuando tu dentista te
dice, oye, estamos graves, vamos a ir con la
especialista. Exactamente. No es algo normal.
No es algo que se le tenga que hacer a todos
los pacientes. Solamente a los pacientes que
ya tienen un problema periodontal. ¿En serio?
Ahí sí. Porque hay dos enfermedades, la gingivitis
y la periodontitis. Gingivitis es la inflamación
de tus encías. Normal, como tú decías, no me
pase el hilo, me sangro dos, tres días y hago
mi limpieza normal y se soluciona. La periodontitis,
ahí se destruye el hueso y ya se mueve el diente
y entonces hay que hacer una limpieza profunda
para revertirlo a salud. Y ahí es donde hace
falta la anestesia. Así es. A ver. No siempre.
No siempre, exactamente. Oye, a ver, un día como
hoy, pero en 1846, se inventó un doctor en Boston,
Estados Unidos, William Thomas Green Morton,
empleó por primera vez, a ver, te voy a hacer
examen. A ver. Empleó por primera vez este ingrediente,
este... bueno, este químico, es un químico, por
primera vez en la historia como anestésico, dando
origen a la cirugía sin dolor. Ya casi no se
usan más que en países ya muy pobres, en poblaciones
muy pobres. Pero antes de que existiera la anestesia
moderna y todo, ¿qué se usó para anestesiar?
Primero, examen a la doctora, historia de la
medicina. Pues no sé, alguna herbolaria. El éter,
el sorbente. Imagínense que antes de 1846, antes
de que existiera el éter, no había anestesia.
Entonces te operaban y te hacían todo. ¿Cómo?
¿Así? ¿Directo? Te amarraban. Sí, te amarraban,
te agarraban entre varios para que no te movieras
y ahí va. Dale gracias a Dios, mi hijita, que
no nacimos antes de 1846. Ahora ya se usan, obviamente,
anestésicos más seguros, porque obviamente el
éter da efectos secundarios, se inflama, y solamente
en países de muy bajos recursos, en lugares donde
no hay recursos, se sigue utilizando. Pero un
día como hoy, 1846, ya tienes una plática. Un
tema nuevo. Tema nuevo para tus pacientes. Es
bien importante eso que mencionaste nada más,
Marco, porque la odontología ha cambiado mucho.
Hasta de nuestros papás para acá es otro tipo
de odontología. y van con mucho sufrimiento porque
tuvieron muy malas experiencias de chiquitos
los pacientes y les digo, no, tranquilos, ya
tenemos nuevas técnicas, ya todo es mucho más
controlado y rápido. Porque antes el dentista
eran 20 citas para que te hicieran una corona,
20 citas para lo que fuera. No, y hay un especialista
que te hace la corona. Ya, ahora hay especialistas
para todo y lo que facilita el trabajo y la comodidad
del paciente. Entonces, ya no es la misma experiencia.
Y antes era quitar dientes, era el tratamiento
ideal. Entonces... Actualmente ya tratamos de
salvar los dientes. Lo mejor es salvar los dientes.
Me parece muy bien. Oye, hablando de encías,
¿cómo se llama la enfermedad o el padecimiento
donde la encía se retrae y empieza a exponer
la raíz del diente? Son recesiones gingivales,
Marco, y hay varias causas. Una de las principales
es el cepillado. pues traumático que el paciente
no se sepe cepillar y es el típico que es muy
limpio, pero se cepilla súper fuerte y con cepillo
de cerdas duras o medias. Y entonces empiezan
a migrar sus encías hacia arriba. Acúsame de
qué pecado. Entonces tú eres de los pacientes
obsesivos. Entonces ya no, ya no, ya hay que
corregir también el tipo de cerdas que se escogen
para elegir tu cepillo de dientes. Es como dicen,
no, pues las duras para que salga el cochambre.
Así piensan muchos, pero también hay otros pacientes
y doctores que actualmente dentistas que están
recomendando los. extra suaves. Tampoco son buenos
tan suaves. Yo les explico a los pacientes, es
como si barres su casa con una escoba super aguada
o una super dura, va a lastimar su piso. Una
suave, normal, está perfecta. Suave, normal.
Suave. Es suave. Viene en los cepillos, cuando
vayan al súper, viene ahí la parte suave y la
cabeza 35, que es una cabeza pequeña que alcanza
a limpiar la parte de hasta atrás. Cabeza 35.
Cabeza 35. Viene el número. No se fijan nuestros
pacientes, es nuestro deber como dentistas explicarles.
Es como cabecita más chiquita. Es la cabeza más
chiquita. No es tan rectangular, es más como
cuadradita. Exacto, porque hay unos cepillos
grandotes que el paciente se los compra y dice,
acabo rápido de cepillarme. Pero no se cepillan
zonas que están muy reducidas de espacio y no
entra el cepillo. Entonces... Ahí el deber es
del dentista ayudarle al paciente. Cuando las
encías se retraen, ahí se vuelven y te empiezas
a cepillar correctamente, ¿pueden recuperarse
solitas? Es difícil que vuelvan a su lugar, pero
existe una cirugía que hacemos los periodoncistas
que es para bajar la encía de nuevo a su lugar.
Claro, y esa, yo no tengo dolor, dicen que es
muy común, ya me dejé cepillar mal, pero me dijeron
tal vez algún día la necesites, pero me dijeron
hace... mucho tiempo, que era muy dolorosa porque
te tenían que quitar como del paladar pedacitos
de tu paladar. Un tejido conectivo. Y luego te
lo ponían en las encías y que dolía muchísimo.
Pues es incómodo, es muy incómodo porque te das
cuenta que el paladar lo usas para todo, para
hablar, para comer, para todo. Y la heridita
la traes en el paladar y también en la zona de
aquí. Entonces, no es incomodísima o insoportable.
Hay cirugías mucho más heavy, pero tratar de
no realizarla si no tienes sensibilidad. Así
se puede quedar perfectamente. Si no te duele,
no hay problema. Y es verdad que ya no tienen
que quitarte carnita del paladar. No, ya venden
unas membranas que ya las podemos utilizar. ¿De
qué las hacen esas? Pues son de membranas de
colágeno de diferentes orígenes. O sea, de tendón
de vaca. De porcino y por como el hueso también
tenemos de origen bovino. Entonces, ese tipo
de membranas también se pueden utilizar, ese
tipo de membranas de colágeno, pero yo siempre
les digo al paciente que se ahorran un dinerito
si lo tomamos del paladar. Ya es decisión de
cada paciente y mucho más compatible. Entonces,
ya cada paciente elige. Claro, y no hay de...
que no sean de origen animal, no hay... Creo
que sí hay de origen sintético, pero habrá que...
Pero habría que ver por qué te estás metiendo
algo sintético en la boca. Exactamente, yo preferiría
un pedacito. Mejor de tu paladar. De tu paladar,
exactamente. Oye, tenemos ya poquito tiempo,
pero el tema de las células encías, las mujeres
embarazadas tienen que tener especial cuidado
de las encías, ¿no? Sí, antes y durante el embarazo,
en cada trimestre, y porque están muy relacionadas
las enfermedades periodontales con nacimientos
prematuros. O sea, hay que checarse muy bien
las encías. Exactamente. ¿Cuándo te vas a embarazar?
Ya no es como decían las mamás de un diente por
hijo. No existe eso y no es real. Que se les
cae un diente por cada hijo. Antes las mamás
así decían y las personas eran de, perdí porque
tengo muchos hijos. Claro, porque son más inmunosuprimidas
y entonces las bacterias avanzaban. Ya no es
normal. La gente que tiene cardiopatías también
tiene que tener especial cuidado. Mucho cuidado,
porque puede causar una endocarditis, este tipo
de bacterias en el torrente sanguíneo. Y la gente
con diabetes también tiene que cuidarse mucho.
Todos, pero especialmente esas personas. Bueno,
recordemos, dice la Universidad Nacional Autónoma
de México que México es uno de los países con
mayor prevalencia mundial de problemas en las
encías y se reporta que el 70 % de la población
tiene problemas en las encías y la mayor parte
no se ha ido a atender. Exactamente. Entonces
hay que ir al dentista, al básico, para que te
revise bien. Y él te refiere a un especialista
si así lo cree necesario. Oye, y tú como especialista,
Nayeli Gaitán, tú estás aquí en Guadalajara,
Jalisco, ¿dónde te encontramos para consultas?
Yo estoy aquí en Guadalajara, mi clínica se llama
Garona Dental. tenemos tres sucursales dos aquí
en Guadalajara en Providencia y en la estancia
y una en San Pedro Garza García en Monterrey
nos pueden seguir en nuestras redes como arroba
doctora .naye guión bajo gaitán con i latina
y garona guión bajo dental ok repites arroba
doctora punto naye guión bajo gaitán arroba doctora
punto naye guión bajo gaitán. Exacto. En redes
sociales. Y arroba garona guión bajo dental.
Entonces, tanto en Guadalajara como en Monterrey,
atiendes gente. Ciudad de México, no vas para
allá. Todavía no. No vas para allá. Hay mucho
tráfico. Exactamente. Me da flojera. Y en nuestras
clínicas hacemos de todo. Tenemos periodoncia
y todos los especialistas. Perfecto. Pues muchas
gracias por estar con nosotros. Muchas gracias
a ti, Marco. Gracias, gracias. Hacemos una posita
y continuamos. Le mandamos un abrazo a Jordi
Rosado, a nuestro querido y amigo Jordi Rosado,
que hoy cumple 54 años de edad. No sé si ocultaba
su y ya lo balconeamos, pero pues lo encontramos
en Google. Ahí está la edad de Jordi Rosado.
Te queremos mucho, querido Jordi. Feliz cumple
y volvemos después de una pausa con más desde
Guadalajara, Jalisco, aquí en Grupo Fórmula.
Queremos mostrarte cómo llegar más rápido a tus
clientes y lograr tus metas más rápido. Escríbenos
a ventas arroba rcs .com ventas arroba rcs .com
y sabrás qué se siente estar en boca de todos.
Festejando cuatro décadas de carrera. Marco Antonio
Regil en Fórmula. Alcanza tu máximo potencial.
Aquí continuamos desde Guadalajara, Jalisco,
específicamente desde Zapopan, Jalisco, en las
oficinas de las fiestas de octubre de Guadalajara
que están celebrándose todo este mes, celebrando
60 años justamente. Y como les dije, pues llevo
un par de días aquí en Guadalajara, recorriendo
no todos los municipios, pero Zapopan y Guadalajara,
los municipios que son parte de la zona conurbada
de Guadalajara y me ha dado un gusto enorme ver
cómo le están metiendo una cantidad bastante
fuerte de dinero y obra pública y están poniendo...
pues ya de por sí, Guadalajara, Zapopan, toda
esta zona siempre ha sido preciosa, pero le están
dando un empujoncito bastante fuerte y está con
nosotros Juan José. Franye, ¿así se pronuncia?
Franye, ni dormí pensando cómo se pronunciaba.
Alcalde justamente de Zapopan, a menos de un
año del Mundial 2026, donde Guadalajara, Zapopan,
toda esta zona va a ser, por tercera ocasión,
sede de un mundial, un récord a nivel mundial.
Gracias por recibirnos aquí en Zapopan. Gracias,
Marco, por la oportunidad. Un gusto saludarte.
Pues muy contentos, vamos muy bien. Obviamente
decirte que somos la sede más... Sí, sí, sí.
Tenemos gastronomía, tequila, mariachi, folklore.
Fútbol. Fútbol. El Estadio Akron está precioso,
está increíble. Así es. Entonces, bueno, una
de las metas que tenemos es ser la mejor sede
de las 16 sedes. Muy bien. Esa es la idea. ¿Por
qué? Porque, como bien decías tú, el fútbol aquí
tenemos un equipo como Chivas, como Atlas, una
gran afición. Tenemos un gran estadio que fue
certificado FIFA antes de que empezara. en el
mundial. Sí, no, está hermosísimo. Jorge Vergara,
en paz descanse. Entonces, tenemos una infraestructura
que ya de gobiernos anteriores, en el gobierno
anterior, se vino haciendo en lo que son transporte,
en lo que es, tenemos 10 o 12 ya, 12 mesas de
trabajo en seguridad, en comunicación, en transporte,
en derechos humanos, que es importantísimo en
un mundial, protección civil, turismo. Un plan
integral. Sí, mira, porque somos también, en
la sede más mexicana tenemos pueblos mágicos,
tequila, mazamitla, tapalpa. Sí, el que venga
de vacaciones a ver partidos. Puerto Vallarta
y Costa Alegre a dos horas y media. O sea, el
que venga a ver un partido de fútbol va a tener
un montón de cosas que hacer alrededor. Y aparte
lo que puede ser es que también esperamos que
sea, que de aquí se puedan trasladar, porque
tenemos los dos mejores aeropuertos que tenemos
en México, están en Jalisco. Sí, bueno, el de
Guadalajara que ya lleva años en remodelación.
Y el otro es de Vallarta que están terminando
lo de remodelar. Hermosos. Y lo que vamos a tener
son las rutas a todos los destinos. de las 15
sedes, ¿no? O sea, México y Monterrey y Nuevo
León, pues sí, pero hablamos de todas las sedes
de Estados Unidos y de Canadá, entonces puede
ser un lugar donde los 39 días, aparte, porque
miren, en el estadio caben 46 mil, 48 mil gente,
pero estamos esperando 3 millones de turistas.
¿3 millones de visitantes para el Mundial? 3
millones, con una derrama económica de 20 mil
millones y tenemos... Tenemos 78 mil cuartos
y creo que se están construyendo ya 12 mil. Entonces,
¿por qué? Porque aquí tenemos Expo Guadalajara.
O sea, no es que nos estemos preparando para
el mundial, yo creo que va a ser el mundial más
barato. De veras, porque aparte es un mundial
atípico, ¿no? Sí, sí, porque está compartido.
Pero independientemente ya teníamos infraestructura
hotelera, teníamos infraestructura de... Hay
que hacer algunas cosas que ahorita... No, pero
qué bueno que estén haciendo y qué bueno que
el mundial no solo deja una derrama económica
y empleos. Y es un pretexto para agilizar lo
que pensábamos hacer, la llegada del aeropuerto.
El aeropuerto de Guadalajara es ya... Pero eso
ya lleva... Yo me acuerdo hace... 20, 25 años,
le decían la central avionera, que estaba horrible
el aeropuerto, y empezaron a remodelarlo ya hace
muchos años. Y poco a poco lo han ido poniendo
cada vez más guapo. La carretera es un megaproyecto.
Aplear aquella, son cinco carriles concretos
hidráulicos. Son seis carriles de cada lado,
incluye banqueta, incluye iluminación, puentes,
ciclovías. Claro. O sea, va a quedar preciosa
una zona. Y al centro va un transporte de camiones
suizos. donde va a llegar. Tú sales del aeropuerto,
por ejemplo, tú vienes y traes mucha chamba y
quieres llegar al estadio. Tú agarras del aeropuerto,
bajas ahí, hay una zona donde vas a tomar un
transporte de estos, te lleva a mi macro periférico
y de mi macro te dejan a una milla. Dos millas
del estadio. Oye, también ayer que estaba recorriendo
la ciudad, pasé por la famosísima glorieta de
la Minerva y vi que también están remodelando
toda la glorieta, las banquetas. Sí, pero más
que todo ahí la Minerva, que es uno de los íconos
de Guadalajara. Y porque acuérdate que el Fan
Fest va a ser en Guadalajara. Pero la Minerva,
deciste... Y se va a hacer ya que la gente pueda...
Era un monumento, una glorieta donde no podía
estar la gente arriba. No, ¿y ahora sí? Ahora
sí va a haber atadores. ¿Para que vayan a festejar?
No, bueno, festejar, siempre festejan. Cuando
gane México. Y se suben, ¿no? Cualquier partido
aquí de clásico, América, Chivas, Chivas, Atlas,
pues ahí es el festejo, ¿no? Pero ya vas a poder
convivir con la Minerva, ¿no? Acercarte, tomarte
fotos. Y Guadalajara tendrá... Mira, de las 16
sedes... es decirte que Guadalajara va a tener
el mejor Fan Fest. ¿Por qué? Porque va a ser
en el Centro Histórico. Ninguna ciudad va a ser
en el Centro Histórico. Un festival para fans
en el Centro Histórico de Guadalajara. El de
Goyado. Ajá. Teatro de Goyado. Los Piso Cabañas.
Ajá. ¿Pero qué va a haber? ¿Qué va a haber en
el FanFest? 39 días de actividad, ahí se pasan
los partidos de fútbol. El FanFest no es en Alemania.
¿Pantallas gigantes afuera? Artistas de primera.
¿Conciertos? O sea, de las actividades hasta
que nos den los horarios, pero empezarán de las
10 de la mañana a las 10 de la noche. Se van
a pasar los... Los ciento ochenta y tantos partidos
se van a pasar ahí con restaurantes. Uy, qué
fregón. Va a haber hospitality, artistas, cosas
culturales, cosas para niñas y niños. Obviamente
para que la gente no nomás vaya a ver los partidos,
sino que conozca las tradiciones del mariachi.
Va a haber ballet folclórico, la sinfónica en
el degollado. Pues todo eso es una parte en que
tú tienes que tener 39 días de actividad para
que la gente vaya. Y también hay los public viewing
que estarán, que son aparte del FanFest. El FanFest,
si tú te acuerdas, se inició en Alemania en la
puerta de Brandenburgo, cuando fue el Mundial
de Alemania, ahí. Ahí empezó todo. Pusieron la
pantalla para que todo el mundo lo viera, fue
cuando tumbaron el muro, habían pasado... Tiempo
ya, un poquito de tiempo. Cayó el muro y ahí
se hizo el fanfare. Y ya la FIFA lo dejó ya fijo
para todos los países. Qatar lo tuvo, lo tuvo
Brasil, lo tuvo varios, Francia, todo. O sea,
tú podrías venir a Guadalajara, ver los partidos.
O sea, si no alcanzaste a comprar boletos. Por
X o Y no tienes boleto para los partidos. Pero
puedes venir, lo ves en las pantallas gigantes,
vas al teatro, comes mariachi, cultura, arte.
tren. La puedes pasar de maravilla sin entrar
al estadio. Sin entrar al estadio. Aquí también
va a haber un public view en el escenario de
las fiestas de octubre. Acá hay seis partidos,
¿verdad? Del mundial. Aquí hay cuatro partidos.
Y un partido de la selección que es la primera
vez que la selección juega aquí en Jalisco. Ok.
En el estadio Guadalajara. Pero más allá de los
cuatro partidos, o sea, el mundial va a estar
empapado de fiesta y toda la ciudad. Mira, acuérdate
una cosa. Déjame decirte. Si el mundial es en
Qatar, en Rusia, donde haya sido la mayor afición
que va es mexicana, sin boletos. Sí, sí, sí.
O sea, porque hay veces no hay boletos, y más
en una sede que hoy somos nosotros y que nomás
es un solo estadio. Entonces, tienes que abrir
lugares, y que también fue la presidenta de la
República la que dijo, mandemos a toda la gente
que tenga oportunidad de ver este mundial. Entonces,
por eso se hablan los public view, todo es gratuito.
Va a haber uno enfrente de la Basílica de Zapopan,
aquí va a haber otro y otro en una unidad deportiva.
Entonces, Y Guadalajara va a poner, Tlajomulco
va a poner, Tonalá también va a poner. Entonces,
lo que queremos es Tlaquepaque, que es un pueblo
mágico, pues va a poner. Entonces, cada quien
hace su fiesta y te podrás ir trasladando, ¿no?
Oye, entonces, la gente que ya me dieron ganas
de venir, la gente que queramos venir a ver el
Mundial, o dice usted el Mundial en Guadalajara,
¿habría que andar haciendo reservaciones y prepararnos
ya? Sí, mira, los públicos están abiertos. No,
no, pero para hospedajes y todo, pues se va a
llenar. Sí, a llenar. te gusta toda la parte
musical, artística. Tenemos mucho talento aquí.
Maná, Alejandro Fernández. Puro talento local.
Puro talento local. Lo sacan a todos. Va a haber
también algo de exportación también, pero es
importante que veamos que, obviamente, Jalisco
tiene muy buenos talentos. Y dijiste que va a
haber también, para los que quieren música clásica,
va a haber la sinfónica. Sí, el degollado, mucha
actividad en el degollado. Van a hacer algo como
cuando hacen el festival del mariachi, que muchos
años me tocó conducirlo. Exactamente. Es mariachi
con sinfónica. Fónica. Sí. ¿Va a haber algo de
eso? Pues mira, todavía no lo tenemos así específico,
pero tendremos mucha sorpresa. Luego tenemos
un, vamos a romper un récord Guinness. Ajá. Si
tú te acuerdas, los dos mundiales anteriores
fueron en el Estadio Jalisco. Sí. Y ahora va
a haber un, una valla humana y que las niñas,
niños, exfutbolistas, leyendas, paten el banolo
hasta llegar al Acron. Ah, mira, qué interesante.
Ese es un récord Guinness que estamos, que es
dentro de las actividades. Aquí, no sé si ya
recorriste el pabellón del Mundial. Aquí en las
fiestas de octubre tenemos un pabellón. Luego
en la FIL va a haber otro pabellón. Estamos llenos
de actividades. Nos quedan ocho meses. Claro.
Esto se va rápido. Es que no es nada. ¿Sabes
cuánto tenemos trabajando? ¿Cuánto? Casi nueve
años, ocho años y medio. En esto, en llenar el
cuaderno de cargos. El cuaderno de cargos que
te pide cómo estás en hotelería, cómo estás en
hospitales. en centros de entrenamiento, o sea,
cómo estás en movilidad, cómo está de seguridad.
Seguridad es lo que te iba a preguntar. Mira,
estamos trabajando muy en coordinación con las
dependencias federales, tanto el ejército como
la guardia y la policía metropolitana y cada
municipio de la ciudad, Guadalajara. O sea, municipios,
Estado y gobierno federal juntos trabajando para
eso. O sea, es un mundial de Jalisco. Sí, una
experiencia formidable. Padrísima. Y yo estuve
10 años en el fútbol como directivo. Ah, ¿sí?
En Chivas, presidente de Chivas. Ah, Chivas.
Cuando lo hice campeón en 2006. Ah, ya. Y luego
estuve en Estudiantes Tecos. Le tienes amor a
esto, de verdad. Sí, la verdad, sí. Y agradecerle
al gobernador, pues, que me dio la confianza
de dirigir este evento tan grande, ¿no? Porque
eso... tres millones de gentes que esperamos.
Qué bueno que alguien que conoce el fútbol...
Sí, está padre. La verdad es un gran reto decirte
que estamos preparados. Está la obra esa de Chapala,
de la Minerva. No hay tanta obra así... Fuera
de estas dos, bueno, donde va a ser el FanFest
sí se está remodelando todo también, frente al
degollado y todo el hospicio cabañas y lo que
es la plaza fundadores, se está remodelando.
Pero así que tú digas, como Brasil, que hoy los
estadios que hicieron del Mundial se convirtieron
en oficinas gubernamentales, no. o sea aquí realmente
estamos preparados para lo que se haga para el
mundial va a quedar para que disfrute la gente
lo que queremos dejar un legado y que mejor legado
déjame decirte algo fomentar en un tiempo como
el que estamos de tanta violencia que los niños
es el legado porque cuando van a un mundial yo
fui al 70 de niño Y lo primero que haces es,
pues te emocionas y que te metan a una escuela
de fútbol, un balón, lo que es fomentar el deporte,
¿no? Sí, sí, sí, que siga creciendo. Y esto es
arreglar el tejido social que está tan desquebrajado.
Y el reclamo de todo México es la seguridad,
o sea, es que queremos a nuestro país de regreso,
queremos poder disfrutar a nuestro México como
era en los 70 justamente donde... Se ha jugado
fútbol en la calle. Sí, pues salías y disfrutabas
y podías usar, aunque tuvieras auto, usabas el
transporte público porque era más sencillo. O
sea, queremos ese México de regreso y obviamente
yo sé que es un trabajo titánico porque fueron
muchos años de descuido. Pero oye, la mega obra
del aeropuerto, ahorita yo sé que es un caos
porque están metiéndole concreto hidráulico y
ampliando de dos o tres carriles a cinco o seis
carriles por lado. ¿Cuándo va a terminar esa
obra? En marzo. En marzo. En marzo. O sea, quedan
todavía varios meses. Por las lluvias también
tuvieron muchos problemas, ¿no? Claro, ahorita
ya pararon un poquito, bajaron las lluvias, no
sabemos qué pasa. Yo llegué a las 11 de la noche
en el vuelo hace dos días y estaban trabajando
como si fuera de día. Sí, yo te digo en marzo,
y acuérdate que tiene una fecha la FIFA, en que
todas las obras que estás haciendo para el Mundial...
estén terminadas entre marzo y abril. Tienen
que estar listas. Entonces, la mega obra de la
carretera. Pero vamos muy bien, vamos muy bien.
Las mesas de trabajo, agradecerle a los ayuntamientos,
al equipo que tenemos en este comité para el
mundial. La verdad, se han puesto la camiseta
y estamos jalando muy bien. Oye, información
cierta o falsa, porque me dijo el que me trajo
del aeropuerto al hotel hace dos días, que le
están haciendo otra entrada al aeropuerto de
Guadalajara para que la gente que vive al sur
de la ciudad pueda llegar por otro lado. Ah,
sí, eso va a ser posterior. No, es que hay por
el lado de Tlajomulco, por la parte de atrás,
también va a haber otra entrada por ahí. Pero
hay obras en que sí van a estar terminadas y
hay obras que no van a... Se iniciaron, pero
bueno, no es lo que tú ofreciste. No es el plan
para el mundial. Sí, no es el plan para el mundial.
Por ejemplo, esa carretera que tú ves del aeropuerto
va a seguir luego a Mariano Otero, Mariano Otero
al centro histórico y del centro histórico te
puedes regresar a Expo o a La Jara. O sea, son
obras que también después van a seguir creciendo,
¿no? Obvio. Pero ahorita, por ejemplo, González
Gallo va a llevarte, también va a ser una forma
de llegar al centro histórico. Si tú no tienes
boleto para el estadio y vienes en el avión y
quieres ir al FanFest, porque la gente en cualquier
mundial lo ve más en hoteles, restaurantes, antros,
bares. Sí. Es donde se vive el ambiente, ¿no?
Oye, y algo que está pasando en todo México es
que estamos recibiendo una cantidad grande de
inmigrantes, ¿no? O sea, ya no... solamente son
mexicanos que se van a otro lugar. Y son fijados
para nuestros paisanos que vienen, pues bienvenidos,
ahora sí van a estar aquí en casa y no los van
a molestar. Nadie los va a molestar, nos están
escuchando en el sur de California, donde sabemos
que hay mucha gente de Jalisco. ¿Tienen mano
de obra suficiente para atender a los millones
de visitantes que van a venir para el Mundial?
Tenemos ya un programa de voluntarios, cuatro
mil. Cerca de 4 .500 voluntarios que son los
que van a estar atendiendo en los hoteles sede,
en los fanfests, en el estadio. Y obviamente
hay unas oficinas ya autorizadas por la FIFA
donde se van a concentrar y atender a toda esa
gente. Los policías les estamos dando cursos
de inglés. también para poder ahorita estar tomando
entonces vamos muy bien pero lo que queremos
es que a final de cuentas pues el reto que nos
puso el gobernador ser la mejor sede porque somos
la sede más mexicana Estados Unidos el fútbol
Obviamente tiene unos grandes estadios, impresionantes,
pero pues es el quinto deporte. Es la pasión,
pero por los latinos, por los mexicanos, salvadoreños,
guatemaltecos. Y Canadá, no sé, es más aflojado.
Va a ser todo un tema porque con estas crueles
y injustas redadas que está haciendo el gobierno
de Donald Trump en Estados Unidos, a ver quién
va, a ver qué pasa, a ver quién va, a ver si
no se les colapsa. Lo que sí te digo que el estadio
Azteca, el estadio Guadalajara y el estadio de
Monterrey, de Nuevo León. No hay un lugar. Acá
no hay nada de eso. Juan José Frangier, presidente
municipal de Zapopan y encargado oficial de la
sede de la Copa Mundial FIFA Guadalajara 2026.
Felicidades. Gracias, Marco. Y un gusto. Gracias.
¿Hay algún sitio de internet donde, si queremos
venir a Guadalajara para el Mundial, podamos
encontrar toda la información? Sí, va a haber.
Apenas está armando. Eso es una de las cosas
últimas en las que estamos ya programando, que
si tú quieres que restauran, si quieres ir a
tequila. Una guía, sí. Para todo. Así es. Usando
última tecnología, inteligencia artificial, pues
todo lo que hay ahora de moda. En cuanto la tengas,
nos dices y la promovemos. Un gusto, gracias.
Y me encanta Guadalajara y me encanta verla cada
vez más bella. Esperamos verte más. seguido por
acá. Yo feliz. Ustedes digan. Gracias, gracias.
Gracias. Nos despedimos de Telefórmula. Se quedan
con Mazingu Side en radio. Seguimos después de
mensajes. Sigan con nosotros. Quieren venir al
canal de YouTube de Grupo Fórmula. Le dan clic
en vivo y ahí seguimos otras dos horas más. Tenemos
contenidos muy interesantes aquí desde la hermosa
Guadalajara, Jalisco. Seguimos en Grupo Fórmula
después de una pausa. Aquí seguimos desde la
hermosa Guadalajara, Jalisco, transmitiendo en
vivo desde las instalaciones de las fiestas de
octubre que se celebran todo este mes, 60 años
de tradiciones y de fiesta aquí en Guadalajara.
Más adelante vamos a hablar de eso. Le mandamos
un abrazo a la gente, a toda la gente que nació
en Jalisco y que emigró a California, en Los
Ángeles, en Bakersfield, en San Diego, toda la
gente que nos escucha en el sur de California,
justamente por allá. Yo creo que, a lo mejor
me equivoco, pero cuando yo vivía en Los Ángeles,
creo que la... La región de donde había más gente
de México en Los Ángeles era justamente de Jalisco.
También mucha gente de Michoacán y de otros lugares,
pero de Jalisco era número uno. Y estamos festejando.
Algo de buenas noticias dentro de lo terrible
que está pasando en Estados Unidos con nuestros
inmigrantes, estas redadas terribles que las
ves y dices, oye, ¿qué es esto? Nunca pensé que
fuésemos a ver cosas tan feas, tan horribles,
tan crueles como estas redadas que están ocurriendo
en Estados Unidos. Dentro de una de las buenas
noticias es que el gobernador de California,
Gavin Newsom, firmó una ley estatal en California
que le permite a los familiares de niños y padres
deportados convertirse en cuidadores principales
ante la ley, porque literalmente están llevándose
a papás y mamás que tienen familias y se los
llevan así, de la nada, los agarran y no son
ni delincuentes, ni están haciendo nada malo
y los atrapan en las calles, se van a lugares
donde van los mexicanos, los salvadoreños, los
guatemaltecos, los latinos y los atrapan y se
los llevan y estos niños estaban quedando desprotegidos.
Así que esta ley contempla a familiares como
tíos o primos con el propósito de evitar que
los niños caigan en el sistema de orfana. para
mantener a las familias unidas. Imagínate que
deportan a tus papás, que eres un niño en California,
en Estados Unidos, deportan a tus papás y tú
acabas en un orfanato porque la familia, los
primos, los tíos no te pueden adoptar. Entonces,
bueno, eso Gavin Newsom, que está haciendo varias
cosas importantes por allá en California, acaba
de publicar esto. Yo creo que no sé quién vaya
a ser el candidato demócrata a la presidencia
de Estados Unidos, pero hasta este momento que
no se ve nada claro, Gavin Newsom parece, empezaría.
a perfilarse como alguien que quiera enfrentar
a Donald Trump, que aparte abiertamente se lo
ha dicho, lo ha desafiado, le ha dicho cosas
bastante fuertes en temas de política. Veremos
qué pasa. Y también hablando de Los Ángeles,
un día como hoy, en 1923, en Estados Unidos,
justamente en California, en Los Ángeles, Walt
Disney y su hermano Roy Disney fundan The Walt
Disney Company, o sea, Disneylandia, en otras
palabras, y la compañía que conocemos como una
productora de contenido, además de los parques.
en Orlando y otros lugares del mundo, Francia
también hay un Disney por allá, pero fue todo
justamente que empezó en Los Ángeles, 1923. Les
mandamos un abrazo con mucho cariño y después
de mensajes vamos a tener a nuestra yucateca,
pero ahora tapatía, doctora Alejandra Lóquen,
que es médico internista y especialista en manejo
de peso sin dietas restrictivas y basada en ciencia.
Va a estar con nosotros en consulta porque tenemos
temas muy importantes que tratar con ella. Por
ejemplo, sabemos que en México se acaba de grabar
con un impuesto de tres pesos por litro a los
sueros, a los sueros, que el gobierno mexicano
nos está diciendo que los sueros son refrescos
disfrazados de sueros y que de salud no tienen
absolutamente nada. Hablaremos de eso, hablaremos
de cuáles son las zonas del cuerpo en donde de
repente puedes acumular grasa y no te enferman,
no te hacen daño, puedes tener sobrepeso y no
estar enfermo, pero ¿cuáles son las zonas del
cuerpo? donde sí es peligroso que se acumule
la grasa y cómo evitar que eso llegue a suceder.
Así que tenemos una consulta muy interesante.
Vengan al canal de YouTube de Grupo Fórmula y
aquí déjenos las preguntas para la doctora Alejandra
López porque vamos a cubrir temas muy, muy importantes.
No uno solo, sino varios dentro del tema del
manejo de peso sin dietas restrictivas y con
mucho, mucho, mucho amor propio y respeto para
nuestro cuerpo. Volvemos después de una pausa.
Ahí está el mariachi loco, el mariachi loco desde
Guadalajara, Jalisco. Estamos transmitiendo desde
las oficinas de las fiestas de octubre en Guadalajara
y a mí lo que me pone loco es el azúcar. Cuando
nos echamos, andamos como niños chiquitos, andamos
ahí tomando azúcar innecesaria y pues te pones
todo acelerado. Toda una controversia con el
tema de los sueros, porque especialmente este
suero, el famoso electrolit, en México sabemos
que surgió la polémica por los sueros orales
con azúcar, como el electrolit, luego de revelarse
que estaban registrados como medicamentos los
que les permitía evadir impuestos y que sí pagan
las bebidas azucaradas. Y el gobierno de México
dijo, estos son refrescos disfrazados. Y les
vamos a poner un impuesto y según información
que se publicó ayer, pues ya se les puso tres
pesos por litro de impuestos. Hubo una serie
de modificaciones en los impuestos a varios productos,
tabaco y otras cosas, pero los sueros con azúcar,
según tengo entendido, fueron los que recibieron
esos tres pesos por litro. Bueno, para hablar
de este tema y de otras cosas que tienen que
ver con el manejo sano, saludable, sin culpas,
sin ofensas, sin... gordofobia, sin dietas restrictivas,
nada de esas cosas que no funcionan. Está la
doctora Alejandra Locken con nosotros, médico
internista, especialista en manejo del peso de
forma sana, saludable, amorosa y consciente y
científica. ¿Cómo estás, Alejandra? Muy bien,
muchas gracias. Gracias por la invitación. Hombre,
gracias a ti por estar aquí con nosotros. Ya
te tuvimos en Mérida, te tuvimos en Ciudad de
México y ahora en Guadalajara. Pues es que para
todos lados hay que estar. Andas viajando con
nosotros. Oye, esta noticia de los sueros. que
son un refresco, no todos, pero bueno, los que
tienen azúcar, que son un refresco disfrazado.
Yo recuerdo que a mí desde niño, cuando me enfermaba
del estómago, me mandaba el doctor, el pediatra,
me mandaba, no existía el electrolit, existía
el pedialite, que todavía existe, ¿no? Es una
marca de Estados Unidos. Y me lo daban y había
de un sabor, no había de colores ni nada. Había
nada más un sabor y a mí me gustaba y me lo tomaba,
¿no? Entonces, ¿en qué momento o por qué o cómo
distinguir un suero que de verdad de suero y
que puede servir como un medicamento para la
deshidratación, bueno, no sé, medicamento como
un hidratante a un refresco disfrazado de suero.
Es que tiene que ver con la composición que tiene
la bebida y el uso que se le da. Entonces, ahorita...
como que estuvo muy de moda en los últimos años,
que si yo, pues después de haber tomado mucho
alcohol en una cruda o con el ejercicio extenuante
o estoy así medio cansado, voy y me compro un
suero, ¿no? Y eso me va a hidratar otra vez.
El tema cuál es, que los sueros sí tienen un
sustento. científico que de hecho la Organización
Mundial de la Salud recomienda su uso con ciertas
características. Entonces, las características
que tiene que tener el líquido es tener un balance
adecuado de glucosa y de sodio, porque eso es
lo que hace que en casos de deshidratación, por
ejemplo, por diarrea o por vómitos, el líquido
que yo estoy tomando pueda absorberse adecuadamente.
y me repare o me ayude a tratar esa deshidratación.
Pero hay ciertas cantidades. Entonces, cuando
hablamos de soluciones, como puede ser el agua,
y lo que le agregamos se llama solutos, como
las partículas que le ponemos, que puede ser
el sodio, o sea, la sal, o la glucosa, que es
el azúcar, ahí tiene que haber una relación adecuada
entre estas sustancias que le agregamos al agua.
para que realmente sea beneficioso para el cuerpo
en esa situación. Entonces, hay números específicos
que se miden en milimoles, miliequivalentes de
la relación entre la cantidad de azúcar y la
cantidad de sodio que tienen que tener estas
soluciones para llamarse suero y para que nos
sirvan en un caso de deshidratación. Pero no
tienen que tener colores artificiales, tienen
que ser de naranja, de fresa, de limón. Exactamente.
Colores y sabores artificiales. consumía yo de
niño el Pedialite, que todavía existe, pues era
un suero nada más, así blanco, no sabía gran
cosa. Sí, y eso ha ayudado a nivel mundial a,
bueno... más en el pasado, pero sí ha ayudado,
a disminuir la tasa de mortalidad infantil por
diarreas. Claro, exactamente. Porque la deshidratación
puede ser muy severa. Sí, y en lugares como Mexicali,
en Sonora, en Arizona, en Yucatán, ni se diga.
Con la temperatura, la humedad. Sí, la gente
que vive sin aire acondicionado, que vive en
condiciones de pobreza o pobreza extrema, pues
tomar un suero les puede salvar la vida. Sí,
claro. Y el tema es que se ha visto que la efectividad...
en estas enfermedades diarréicas graves de tomar
un suero con las características adecuadas es
igual de bueno a que... tú vayas a un servicio
de urgencias en un hospital y te canalicen y
te pongan un suero. O sea, es igual de bueno.
Exacto, te salva la vida. De ahí al electrolit
que se lo toman ya con vodka y lo usan ya como...
Sí, es que ya lo usan hasta para salir de fiesta.
De mixer. Y el chupirul así de mixer, así lo
agarran. Así como el refresco de toronca, bueno,
ahora le ponen el electrolit y pues lo estaban
vendiendo sin pagar impuestos como medicamento
y pues no se vale. O sea, ya hay de sueros a
sueros, ¿no? Sí, hay muchas cosas que nosotros
consumimos o que se pueden vender que no tienen
un fundamento real o no hay un por qué, ¿no?
Pero se puede vender como saludable, como rehidrátate,
como toma esto para que estés bien. O sea, todo
el mercado del wellness y de cuídate, pues ya
nos puede traer otras cosas. Entonces, ¿qué pasa
si yo no tengo una diarrea que me vaya a deshidratar
y estoy tomando algún suero? Pues la realidad
es que uno no es necesario. O sea, mi cuerpo
no lo necesita. Entonces, estoy consumiendo,
con esa glucosa que tienen estas bebidas, calorías
de azúcar extra que muchas veces la gente no
mide o no cuenta en su dieta, en su alimentación
del día a día, pensando que esto es saludable,
¿no? Pero, pues, estos sueros, los que sí traen
azúcar, traen 5 gramos de glucosa por cada 100
litros. No es tanto, es media porción de carbohidrato,
pero si te tomas 200 mililitros, Es lo mismo
que haberte comido una tortilla, un pan, una
porción de pasta, de cereal, o sea. Sí es azúcar.
Claro, pero eso trae fibra, por lo menos. Exacto,
es diferente y se absorbe mejor. Acá no, aquí
va directo. Entonces, ahí es donde el uso que
le estamos dando a este suero, nada más recreativo
del día a día, porque me gusta el sabor, en vez
de tomar agua natural, pues no va por allá, no
es agua natural. Hace unas semanas tuvimos a
un entrenador y a un nutriólogo y hablamos de
los sueros cuando empezó a surgir esta controversia.
en el pádel, los runners, los que corren, los
que andan en bicicleta y nos decían que tampoco
era necesario que estar tomándote un electrolit
o similares sueros con azúcar mientras estás
jugando y sudando, no solo no te ayudaban, sino
que hacían que tu cuerpo entrara en shock porque
le metes un montón de azúcar y el cuerpo tiene
que disparar la insulina para retirar el azúcar
y lo que necesitas... Es el azúcar. Entonces,
¿qué mejor te recomendaban? Quiero preguntarte
qué piensas tú de esto, que nos recomendaban
más un suero preparado, por ejemplo, agua mineral
con sal y limón, en vez de un suero dulce. Eso
nos dijeron ellos. Pero tú, que eres especialista
en estos temas, ¿tú qué piensas de eso? La realidad
es que la parte del ejercicio y los atletas es
un rubro que nos falta a veces información y
estudios para tener buena evidencia. La evidencia
que hay, ¿qué dice? Si yo hago ejercicio por
menos de 60 minutos, mi hidratación se puede
llevar a cabo con agua normal y va a estar dirigida
según mi sed. O sea, si yo soy una persona sin
enfermedades, que llevo una dieta adecuada y
no tengo ningún problema de salud, el sistema
de regulación de hidratación y del sodio en el
cuerpo que se va midiendo en el cerebro, Me va
a ir diciendo cuánta agua yo tengo que tomar
para estar bien. Agua y nada más. Agua y nada
más. Entonces no necesito ni la sal, ni el agua
mineral, ni el suero con azúcar. En personas
normales que hacemos ejercicio con lapsos de
una hora o menos, ¿no? Un ejercicio normal, o
sea, la mayoría de la población. Claro. Ahora,
¿qué cambia? En atletas de alto rendimiento,
personas que hacen cantidades de ejercicio que
va más de la hora y ejercicio que puede ser muy
extenuante, ahí es donde puede haber un cambio
en lo que tenemos que hacer. Pero ¿qué es lo
que se ha visto? Nosotros normalmente cuando
hacemos ejercicio una hora, lo usual es que en
el sudor se pierda aproximadamente un litro de
líquido. En un ejercicio fuerte. Exacto, en un
ejercicio fuerte. Corriendo, bicicleta, fútbol,
pádel. Normalmente, exacto, un ejercicio aeróbico
específicamente porque es cuando más sudamos
y hay más pérdida de líquido. Y si hay calorcito,
más. Y tiene que ver el nivel de humedad del
lugar donde hagamos ejercicio, la edad de la
persona y un poco el metabolismo de la persona.
Hay gente que conocemos que suda muchísimo cuando
hace ejercicio, gente que no. Entonces, perdemos
más o menos ese litro y luego lo puedo ir recuperando
tomando agua normal sin ningún problema. Agua.
En atletas, agua, sin nada, agüita, normal. En
atletas, alto rendimiento, más tiempo de ejercicio,
se ha visto que esta pérdida de líquido puede
llegar hasta dos litros y medio. Entonces, ahí
es cuando cambia, porque sí ya puede haber un
desbalance mayor y están en riesgo de deshidratación
después del entrenamiento. Y el cuerpo, para
tener un buen flujo sanguíneo y poder tener una
buena reparación del músculo, necesita niveles
adecuados. de agua y de sodio y también necesita
glucosa. Claro. Pero, pero, pero, ahí va el pero,
ahí va el pero, no se ha probado que haciéndolo
tomado en líquido sea la mejor manera de hacerlo.
Claro. Entonces, estas personas también pueden
tomar agua normal y les va a convenir después
de hacer el ejercicio, comer. con algo que tenga
proteína y carbohidrato. Claro. Vamos a hacer
una pausita. Estamos con la doctora Alejandra
Loquen hablando del tema de los sueros, que ya
les cayó el impuesto, tres pesos por litro, porque
dice el gobierno, no son medicamentos, muchos
de ellos los que tienen altos niveles de azúcar
son refrescos disfrazados de suero. Bueno, regresando
le voy a preguntar a la doctora, ¿qué es mejor
si estás deshidratándote? ¿Un plátano, un dátil
o un suero líquido? Volvemos. Hola, soy Chumel
Torres. Escucha la radio de la República cuando
y donde quieras. Noticias, deportes y espectáculos
en tu plataforma de podcast preferida. Grupo
Fórmula, abriendo la conversación. Esto es Jalisco,
palabra de honor. Jorge Negrete cantando este
tema. Aquí estamos transmitiendo desde las fiestas
de octubre en Guadalajara. en Guadalajara, Jalisco,
que está siendo embellecida, remodelada. La están
pimpeando, dirían mis sobrinas. La están poniendo
cada vez más guapa para recibir el mundial en
unos meses más. Bueno, estamos platicando aquí
en el programa con nuestra querida y admirada
doctora Alejandra López, médico internista, especialista
en temas de manejo de peso, basado en ciencia,
con amor, sin gordofobia, etcétera, etcétera.
Todo muy bonito. A ver, Alejandra López. Estamos
hablando del tema de los... de los sueros. La
Comisión de Hacienda, ¿por qué estamos hablando
de esto? Porque la Comisión de Hacienda y Crédito
Público de la Cámara de Diputados aprobó imponer
un impuesto a los electrolitos solares que no
contengan exclusivamente los ingredientes recomendados
por la Organización Mundial de la Salud. Lo que
sí está avalado por la OMS es la glucosa anidra.
¿Qué es la glucosa anidra? ¿Tipo de azúcar sano
o qué? Es un tipo de glucosa que favorece que
en el intestino pueda haber una adecuada absorción
de líquido porque hay otros tipos, otras formas
de glucosa que pueden retrasar el vaciamiento
gástrico, o sea, que vaya adecuadamente rápido
el estómago y se puede retrasar la absorción
del agua. Entonces, por eso el tema de hacer
los electrolitos en casa. a veces puede no ser
la mejor opción porque si nos pasamos de glucosa,
en vez de que me hidrate esa solución, me va
a dificultar la absorción de agua. Entonces ahí
es, por eso el tema de hacerlo casero puede ser
mediano. Y por eso este impuesto no aplica a
todas las bebidas, sino a las que no tienen las
sustancias avaladas, exclusivamente las sustancias
avaladas por la OMS. Si además de esas sustancias
que son glucosa, anidra, lo acabas de explicar,
cloruro de sodio, cloruro de potasio y citrato.
si tienen otros ingredientes como azúcar refinado
o endocolorantes, les cayó el impuesto de los
tres pesos por litro. Claro, porque ya no cumplen
el propósito de venderse como un suero para tratar
un tema de salud. Ahora, estas empresas simplemente
podrían alinearse y decir, ok, perdón, nos equivocamos,
le vamos a hacer caso a la Organización Mundial
de la Salud, vamos a cambiar nuestra formulación
y nos salimos de los tres pesos de impuestos.
Claro, 100%. Entonces, se vale rectificar. Bueno,
estábamos hablando sobre, que durante la primera
hora, a menos que seas un atleta de altísimo
rendimiento y estés sudando como loco, no necesitas
ningún tipo de suero durante la primera hora
de ejercicio intenso, no pasa nada. Entonces,
tú eres de los que llegas al gimnasio o al pádel
y antes de empezar ni siquiera a hacer ejercicio,
ya pediste tu electrolit, tu suerito y empiezas
a tomártelo. Cuando todavía estás empezando,
pues ni al caso. No. Ni al caso. Ahí está el
problema. Te estás tomando un refresco, haz de
cuenta. Exactamente. Tal cual. Ok. Entonces,
ahora yo te pregunto, después de la primera hora
de ejercicio, la gente que hemos sido ciclistas
o los que juegan, o si te echas un torneo de
pádel y son varias soles, y en lugares como Mexicali
o Monterrey o como Mérida, donde estás sudando
como loco, necesitas, sientes el bajón, sientes
un bajón así. ¿Qué es mejor? Tomarte un suero
o llevarte, por ejemplo, de tu casa, llevarte
plátanos, llevarte dátiles, llevarte unas nueces,
o sea, comerte un snack saludable, natural, alimento
completo, natural, a pedir suero de la tiendita
del gimnasio donde estás jugando. Idealmente
para la recuperación, después de este ejercicio
como más vigoroso, sería una comida. Entonces,
estas fuentes que dices... Si estás en medio
del ejercicio. Si lo puedes consumir, sí se puede.
Pero es que hay tipos de ejercicio que no permiten.
La gente que nada, pues no se va a echar. No,
o en la bicicleta, o jugando pádel. O sea, si
todavía no puedes, no has terminado. Tienes que
seguir. Entonces, ¿qué es donde se usa el suero
este? En vez de eso, ¿no me convendría más dátiles,
plátano, nueces, algo así? Sí. O sea, durante
el ejercicio que sea muy largo. Si la persona
ya se conoce y sabe que de repente le puede faltar
esta parte de energía o los maratonistas, o sea,
cosas que van a ser prolongadas, sí sería mejor
poder obtenerlo de alimento, ¿no? O sea, estas
fuentes que dices de azúcares simples, de carbohidratos
que vamos a absorber rápidamente. O de grasas
buenas. Son una mejor fuente, exactamente. Como
las nueces o una combinación. E inmediatamente
después, si se puede. pues ya sentarme a tener
una comida que tenga proteína y que tenga carbohidrato
va a ayudar muchísimo. Pero tampoco al acabar
el suero, mejor come bien. Come bien e hidrátate
bien. El tema es que ahorita la evidencia lo
que dice es... puede haber un beneficio de que
tomes electrolitos. Y el otro es, puede haber
un beneficio de que tomes electrolitos con glucosa.
Pero no se ha demostrado que sea realmente necesario
para recuperarse. ¿Qué le pasa a la gente? ¿Cuáles
son las consecuencias que pueden existir cuando
alguien, digo, no quiero echar de cabeza a mis
amigos del pádel en Mérida, justamente, que llegamos
a jugar pádel y todavía no empezamos el partido
y llegan, ah, sí, ¿en qué cancha vamos? A la
tres, ah, damos un electrolit, ¿no? Y ya entran
a echar. echándose el electrolítico y digo, oye,
todavía me ha sudado. Da chance. Todavía no hay
ni, bueno, en Mérida siempre sudas aunque no
estés jugando padre, pero todavía no has empezado
a desgastarte y ya te estás echando el suero.
Eso, si lo haces, no lo necesitas, ya me queda
claro, pero si lo haces y lo haces constantemente,
¿cuáles son las consecuencias? Pues es como cualquier
hábito que se va sumando en el día a día. tomarme
un suero de esta manera representa un consumo
extra de azúcar en mi dieta. Entonces es como
que yo agregue un chocolate, que yo agregue una
tortilla, un pan, dependiendo de la cantidad
que yo tome. Calorías que no necesito. Calorías
que cuando vienen en un líquido, uno, como dices,
no aportan fibra y entonces se va a absorber
rapidísimo y el cuerpo, si no usa la energía
en ese momento, la va a almacenar. Claro. Entonces...
El problema es que a veces esto es un punto ciego,
¿no? De repente, personas que están tratando
de cuidar alimentación o quieren tener como un
control en tema de peso, tener una dieta saludable,
van viendo que no entienden por qué. Si llevan
bien su alimentación, pues no van teniendo cambios
o progreso. Y de repente interrogamos sobre estas
calorías líquidas. Que como no nos dan saciedad
y no sentimos que estamos comiendo, no las contamos
a veces como calorías. Sí, y tú estás corriendo,
haciendo ciclismo, pádel, lo que sea, y dices,
oye, en vez de bajar de peso, estoy subiendo
de peso. Sí. Porque estoy... De dónde viene o
qué pasa. De dónde viene, qué pasa. O sea, no
tiene lógica. Dos horas de ejercicio y varias
veces a la semana y estoy subiendo de peso. Exacto.
Y el tema en la parte de... Los carbohidratos
o los azúcares no es que sean malos ni es que
haya que eliminarlos, sino que tenemos que buscar
que la fuente que utilizamos de glucosa o de
carbohidratos la podamos utilizar, ¿no? Entonces,
que tenga un buen aporte de fibra, que tenga
otros nutrientes, porque al final la glucosa
que viene en estas bebidas, pues es como ponerle
una cucharada de azúcar a tu café, ¿no? Pero
eso lo vemos como que, no, no, no, yo no hago
eso. Pero en el electrolite es lo mismo. Claro,
pero tú ves a los tenistas profesionales, por
ejemplo, y les echan un plátano. Por ejemplo,
los ves que están en la banca y se comen un plátano,
se comen nueces, se comen dátiles. Exacto, porque
esas son fuentes de energía que van a nutrir
al cuerpo, que también tienen minerales, que
también tienen vitaminas. O sea, es un alimento
más integral y que me va a servir para otras
funciones del cuerpo. Hay sueros sin azúcar,
pero que tienen esplenda. Bueno, esos también
les cayeron los impuestos. Lo ideal sería si
vas a comprar un suero y de verdad lo necesitas
porque te estás deshidratando. Tiene que tener
glucosa. Para enfermedad. Para enfermedad. O
sea, de que yo tengo una deshidratación que me
venga por una diarrea o por un vómito muy importante,
¿no? Yo necesito para absorber los electrolitos
y el agua de ese suero que tenga glucosa también.
Pero es una emergencia. Cuando es por enfermedad,
exacto, es una emergencia, ¿no? Es como que me
hubiera ido a urgencias a que me canalicen. Ok,
pues va a tener glucosa esa solución. Pero el
padel no es una emergencia. No es una emergencia.
No es una emergencia de martes y jueves. No.
Y ahí el tema es… El gimnasio es una emergencia.
No. Ni la zumba tampoco es una emergencia. Tampoco
es emergencia. Entonces ahí como que queda un
poco en cuestión o en cuestionamiento de qué
van a servir estos electrolitos sin glucosa.
Claro. Por eso hay que educarse. Hay que educarse.
Y estas bebidas, los fabricantes, pues si quieren
evitarlas, pues ya sabemos, se tienen que cuadrar
nada más con lo que dice la Organización Mundial
de la Salud. Y ya. Así es. Es muy sencillo. Entonces
ahí llegaron los impuestos, porque recordemos
que cuando la gente... continúa consumiendo calorías
que no necesita y en forma en que no son sanas.
Entonces, lo que terminas es una potencial diabetes,
potencial obesidad, potencial problema que te
va a costar a ti como paciente y al gobierno
también atenderte. Entonces, ahí está. Entonces,
¿tú ves positivamente estos impuestos? ¿O todavía
no has investigado lo suficiente como para dar
una opinión? Lo veo positivo, pero creo que también...
Digo yo aquí hablando de política, ¿verdad? Pero
creo que también el gobierno... Bueno, pero eres
médico, eres doctora. Yo creo que también el
gobierno tiene que tener campañas de educación
para dar la información, ¿no? O sea, que le suban
el impuesto a las empresas. Pues a mí como consumidor,
si no estoy informada de esto, pues ¿de qué me
sirvió? Y que te digan que sí. Yo lo que siento,
vamos a hacer una pausita, lo que siento yo también
aquí metiéndome en la política, que no somos
políticos, sería así como le ponen impuestos
a lo que no, me parece excelente, lo aplaudo,
descuéntenle impuestos a lo que sí, a lo que
sí está bien, pues dame un estímulo, quítale
impuestos para que el mercado vaya más para allá.
Sería una buena idea. Ahí está la propuesta del
no diputado Marco. Volvemos con más después de
mensajes. Ahí está el mariachi Vargas cantando
a Así Somos en Jalisco. Estamos desde las oficinas
de las fiestas de octubre en Guadalajara. Más
al ratito vamos a hablar de las fiestas de octubre.
Justamente viene el mundial en unos meses y nosotros,
bueno, felices de volver a transmitir desde Guadalajara.
La doctora Alejandra Loken, médico internista
especialista en manejo de peso con base en la
ciencia, sin gordofobia, sin manejo de dietas
restrictivas ni locuras, está aquí con nosotros
para hablar justamente. El tema original es el
del... Los sueros, mucha gente en redes sociales
le molesta el tema de los impuestos a los sueros
porque dicen que nada más el gobierno lo pone
para hacer negocio y sacar más dinero. Otras
personas sí están de acuerdo. Algunas personas
dicen que los impuestos no son para eso. En fin,
hay controversia. Siempre va a haber controversia.
Pero, a ver, antes de pasar al tema de la composición
de grasa corporal, que es muy importante, que
es otro tema para hoy. Esto de los sueros...
No para el niño deshidratado que le da diarrea,
que era mi caso de chiquito cuando me daban el
famoso Pedialite, sino para hacer deporte y ejercicio.
Eso es reciente, eso no existía hace unas décadas.
Pues empezó hace tiempo con el Gatorade, ¿no?
Que ponían como a los atletas, y recuerdo que
había como estos anuncios que lo ponían medio
en blanco y negro y tomándose de que algo naranja
y sudando naranja, ¿no? Como que empezaron a
hacer esa asociación. El Gatorade fue el primero
que empezó. El que puso de moda tomarse como
sueros o rehidratantes. Asociarlo con el ejercicio.
Antes eso, los atletas de antes, los atletas
de atlos rendimiento y la gente que hacía ejercicio,
¿cómo se hidrataba? Pues, agüita. Con agua y...
Con agua. O sea... Con agua y una buena alimentación.
Pero fíjate qué genialidad de la mercadotecnia.
Nos crean una necesidad que no teníamos. Sí,
una asociación, ¿no? De que lo empieces a ver
y también ves que estas bebidas son de colores,
llama la atención. O sea, se ve muy diferente
a tu agua normal. Pero no teníamos esa necesidad
y nos la crearon. Literal. Ahí está. Y el Gatorade
empezó en el sur de Florida. Se llama Gatorade,
creo que ya lo hemos mencionado en el programa,
porque un equipo de fútbol americano que se llaman
Gators, los cocodrilos o los lagartos de Florida,
eran los Gators. O sea, todavía tienen su logotipo
del color original, naranja y verde del Gatorade.
El Gatorade fue una bebida que les hicieron a
los Gators de Florida. Y entonces empezó para
ellos, entonces empezó a popularizar el fútbol
americano y luego ya lo empezaron, ya se hizo
una empresa grande y lo empezaron a vender. Pero
si te fijas en el fútbol americano, los atletas
que lo toman no toman litros. Agarran un vasito,
se mojan los labios, hasta lo escupen, porque
no pueden estar tomando líquido porque tenían
que ir al baño a medio partido de fútbol y no
pueden. Entonces nada más lo toman, le dan un
traguito chiquito, como que se mojan la boca
y luego lo escupen y ya, son vasos chicos. Pero
no es que lo estén, no están consumiendo un litro
de... Sí, no se echan la botella completa. No,
no, no. Sí, sí, sí. Entonces, la realidad es
que fue una necesidad creada. por la mercadotecnia
y que podemos vivir sin los sueros. 100 % a menos
que tengas diarrea, deshidratación y ahí lo puedes
utilizar, pero tiene que tener glucosa, si no,
no sirve. Y ahí te salva la vida. Exactamente.
Ahí te salva la vida. Bueno, oye, pasando a otro
tema, sabemos que el exceso de azúcar, sobre
todo sin fibra, exceso de calorías, bla, bla,
bla, bla, te puede provocar obesidad. provocar
que subas de peso. Ahora, la grasa corporal,
hemos hablado también en muchas ocasiones y hemos
tenido invitados, donde el tema es, tener sobrepeso
no significa que estoy enfermo. Puedo tener grasa
en mi cuerpo, pero hay de grasa a grasa. Ayer
que estuve en consulta contigo, justamente me
hiciste un InBody, me mostraste ahí mi composición
corporal y me dijiste, Marco, tienes la grasa
ubicada. en lugares donde no te hacen daño. Me
pasaste a que me hicieran ahí como mujer embarazada,
me hicieron un ultrasonido, no tengo ningún bebé
y no tengo hígado graso, no tengo grasa en mis
órganos vitales. Entonces el doctor me dijo,
bien, tú me dijiste bien. A ver, explícanos la
diferencia de tener grasa, porque yo mismo tengo
grasa, a tener grasa en los órganos peligrosos.
¿Cuál es la diferencia? El sitio donde la grasa,
debe de estar o el lugar que tiene el cuerpo
para que se acumule grasa es en todo el cuerpo
por debajo de la piel. Entonces, la grasa tiene
varias funciones, ¿no? Y es buena. Y cuando se
acumula debajo de la piel donde debe de estar,
nos protege, o sea, para control de temperatura,
tiene ciertas acciones hormonales, en hormonas
sexuales femeninas, masculinas, o sea, tiene
muchas funciones. que necesitamos, ¿no? A veces
hay como este, sí, este pensamiento de grasa,
malo, ¿no? Y siempre hay que perder grasa, no,
es bueno. Entonces, cuando se acumula por debajo
de la piel en todo el cuerpo, tiene un espacio
limitado la grasa. Entonces, cuando por cualquier
razón, que no vamos a tocar así como el origen
del sobrepeso ni nada, pero por cualquier razón,
mi grasa se aumenta. a más de lo que se puede
conservar por debajo de la piel en todo el cuerpo,
busca otros lugares. Como que se me llenó el
tanque. Se llena el tanque. Se llena el tanque
donde la grasa debe ir y hasta me sirve. Donde
trabaja bien. Ajá, trabaja bien. Si me paso,
se empieza a meter. A otros lados. A donde sí
me hace daño. Exactamente. Entonces, ¿qué pasa?
Se llena este espacio por debajo de la piel y
entonces la grasa va a buscar lugares donde pueda
expandirse. sin que la estén restringiendo mucho.
Y ese lugar, típicamente, es el abdomen. ¿Por
qué? Porque si vemos, pues en la parte del pecho,
yo tengo los huesos de la columna y de las escápulas
atrás, de estos huesos que tenemos en la espalda.
Y luego acá adelante, pues tengo el esternón,
que es un hueso, y todas mis costillas. Entonces,
el pecho... tiene una limitación por esta parte
física ósea que no me va a dejar aumentar mucho,
aunque sí se acumula ahí. Pero el abdomen solo
tiene huesos atrás. Entonces, la parte de adelante
del abdomen, la pared abdominal, pues es piel,
es músculo y listo. Y hay espacio. Y hay espacio.
Por eso en el embarazo, pues allá se va todo
el espacio. Las pompitas también, allá hay espacio
en las pompitas. También hay espacio. Y en las
piernitas también hay espacio. Pero esas partes,
tienen un acúmulo de abajo de la piel. O sea,
ese espacio que me dices se va llenando la grasa,
pero es abajo de la piel. ¿Y cuando es abajo
de la piel? No hay tanto problema. No hay problema.
De hecho, en las mujeres vemos mucho que la acumulación
de grasa se da en piernas y en cadera y esta
grasa que se acumula ahí sigue cumpliendo una
función adecuada. No hay problema. Dependiendo
ya de parámetros en general. no es una grasa
problemática. Es en el abdomen. Es en el abdomen
y también se puede acumular en pecho en una menor
medida y eso también es problemático. ¿Por qué?
Porque la grasa, cuando se acumula en estos sitios,
presenta inflamación. Se incomoda por el sitio
en donde está, no quiere estar ahí y empieza
a sacar moléculas de alerta, de auxilio, de problema
a la sangre. Y esto va a todo el cuerpo. Ya.
Entonces, el sobrepeso o tener una grasa aumentada
en el cuerpo es un estado de inflamación, ¿no?
Eso es lo que le confiere esto de que lo llamemos
enfermedad. Claro. Porque la inflamación en el
cuerpo nos va a dañar de una manera o de otra
en algún punto. Claro. Entonces, eso es nada
más hablar de masa grasa aumentada. Ahora me
preguntas de los sitios, los lugares, ¿no? Cuando
se pega... alrededor de los órganos, esta inflamación
también afecta al órgano en el que se está pegando.
Ahí hay un problema. Ahí hay un problema. Como
en el hígado, es el hígado graso. Exactamente.
Entonces, lo que pasa en el hígado graso es que
para que mi hígado normal funcione bien, tiene
que estar suavecito como una gelatina. Esa es
la textura de cómo es un hígado normal. Y el
hígado lo que hace es que recibe toda la sangre
del cuerpo, la filtra bien. y la va dejando limpiecita.
La limpia. La limpia. Entonces, cuando se empieza
a acumular grasa en el hígado, le quita esta
función de filtro o de esponjita, porque ya le
cambia su conformación, y lo inflama al propio
hígado. Y ahí es donde puede haber la enfermedad
de hígado graso, que tiene varias fases o varios
momentos de la enfermedad. Es muy común que se
asocie a sobrepeso el hígado graso porque al
final es un acúmulo de grasa extra. Pero la mayoría
de las veces no llega a dar un problema de función
del hígado. O sea, no lo afecta a un nivel tan
fuerte como estamos acostumbrados a oír en consumo
de alcohol, en hepatitis, ¿no? O sea, no es tan
fuerte el daño. Pero sí que se acumula ya la
grasa, pues nos prende un foco rojo de decir,
oye, tu hígado no está exactamente como debería
y puede ser que con otros factores sí se afecte
su función en algún punto. Y por eso ayer, antes
de la consulta contigo, me pasaste al ultrasonido
para que me revisaran todos los órganos vitales
de mi cuerpo para ver si no tenía yo grasa acumulada
ahí. Porque de que tengo grasa, tengo grasa.
Nada más que la buena noticia es que no tengo
nada por ahí, entonces estamos bien. Exactamente.
El tema es que si sigo, porque sí he subido últimamente,
si sigo subiendo de peso, corro el riesgo de
que la grasa empezara a llegar ahí. Y es el tema
por el cual fui a consulta contigo para sanamente
y sin dietas restrictivas y con estilo de vida
y todo, poder evitar que la grasa llegue ahí
y que se transforme en un problema. Sí, y mucho
de este lugar en donde se acumula la grasa, Bueno,
en una proporción muy grande nosotros no tenemos
decisión, ¿no? O sea, puede estar determinado
por herencia, pero hay un componente del estilo
de vida saludable. Si yo tengo una alimentación
saludable y yo hago un ejercicio adecuado de
manera constante, eso me protege. en muchos casos,
de que la grasa se pegue en lugares donde me
van a dañar. O sea, el ejercicio y el estilo
de vida saludable hace que la grasa que tengo
no se pegue en los órganos vitales. Exacto. Por
eso puede haber gente que hace mucho ejercicio
y que puede tener sobrepeso. O sea, tú lo ves
y tú puedes describir a alguien como que, ah,
mira, según yo, que no soy experto, esa persona
tiene sobrepeso, pero va al doctor y está perfectamente
sana. Sí, le hacen estudios y todo en sangre
sale bien y la presión está bien. O sea, se ve
que hay un buen estado de salud y también hay
un aumento en la masa grasa. Este concepto se
conoce como obesidad metabólicamente sana, ¿no?
O bueno, puede ser sobrepeso metabólicamente
sano también, que se refiere justo a esto. Todos
tus parámetros de salud están bien y al mismo
tiempo hay un aumento en la grasa del cuerpo.
equipos o bandos también en esto, en la medicina,
pues como se va haciendo investigación y vamos
teniendo nuevos resultados y nueva información,
hay corrientes o hay médicos que apoyan una cosa
y otros que apoyan otra. Entonces aquí, ¿cuáles
son estas dos vertientes? La de decir, bueno,
si tienes sobrepeso y no tienes ninguna otra
enfermedad, estás sano. Y la otra es la que dice,
a ver, si tienes sobrepeso, como tu cuerpo ya
tiene una inflamación y el sobrepeso es una enfermedad
por sí sola, aunque ahorita no tengas otra enfermedad
agregada, ya está afectado tu estado de salud.
O sea, la palabra sano, como la define la OMS
como ausencia de enfermedad, pues no se puede,
¿no? Porque ya hay una enfermedad. Y lo que se
ha visto o lo que también apoya lo que dice este
bando o este equipo es que El 40 % de las personas
que tienen obesidad metabólicamente sana, a los
10 o 12 años de vivir con este sobrepeso, sí
presentan enfermedades asociadas a esto, ¿no?
Diabetes, hipertensión, apnea del sueño, osteoartritis,
hígado graso, algunos tipos de cáncer. O sea,
ahorita ya hay más de 205 enfermedades relacionadas
al sobrepeso. pues dice este lado como, pues
es cuestión de tiempo, ¿no? O sea, si hay que,
qué bueno que cuides el estilo de vida y que
el sobrepeso no te esté trayendo ahorita a una
enfermedad, pero muy probablemente en unos 10,
15 años sí pueda venir. Pero entonces el primer
paso es checar si tienes... si la grasa en tu
cuerpo ha entrado al hígado y a otros órganos
vitales. Eso es lo primero que habría que checar.
Y si están ahí, ahí es un nivel, una bandera
roja ya. Si no ha llegado ahí, ok, no estamos
en emergencia, pero también, ¿por qué no hacer
modificaciones de estilo de vida? Sí, justo en
la parte como de medicina del deporte hay un
concepto que se conoce como el fitness físico.
Eso sí existe. Y uno de los componentes del fitness,
es una composición corporal saludable. Entonces,
como que mucha gente no se hace estos estudios
porque no se conoce o es como que solo si quieres
bajar de peso, ¿no? Pero la realidad es que da
mucha información que aunque yo no tenga un tema
con el peso, sí, yo pueda hacerme un estudio
de composición corporal. ¿Por qué? Porque este
tipo de básculas con una corriente eléctrica
muy bajita me va a medir en cada segmento de
mi cuerpo cuánto tengo de músculo y cuánto tengo
de grasa. Entonces, segmentos es brazos, tronco
y piernas. Y así puedo ver yo de manera objetiva,
sin decir, pues aumente de acá, sino objetivamente.
Aprende el pantalón, aquí está clarito. Aquí
en el papel lo va a decir. Entonces, vemos objetivamente
dónde se está acumulando la grasa del cuerpo,
dónde está la mayor cantidad de músculo del cuerpo
y podemos... hacer objetivos para que la composición
corporal sea más saludable. Y le podemos dar
seguimiento con un plan como el que me estás
metiendo a mí. Sí, claro. O sea, cuando vamos
identificando dónde está el músculo, pues decimos,
ok, a todas las personas nos interesa tener más
músculo en las piernas. Y la grasa donde se está
acumulando y donde necesitamos que no esté, se
arma un plan. Y lo podemos ir midiendo justamente.
Así es. Entonces, ayer justamente en mi diagnóstico
me dijiste, pues hay grasa en los brazos, hay
grasa en la pancita, en las piernas, pero no
hay grasa en tus órganos vitales y tengo una...
cantidad óptima de músculo. Exacto. Entonces
estoy bien, no tengo nada que preocuparme. Exactamente.
Y entonces de ahí ya vas haciendo un traje a
la medida. Esa es la forma de tratar el peso
de una forma sana, científica, sin gordofobia,
sin bullying, sin dietas restrictivas, sin nada
de estas cosas. Sí, la meta es que podamos ver
pues a la persona de manera integral y con...
y checando en la parte de la composición corporal
el análisis de todo, ¿no? Claro. El problema
luego del pesocentrismo y perder peso, perder
peso, eso no tiene un enfoque tan saludable.
Sí, entiendo. Perfecto. Pues muchas gracias,
mi querida Alejandra López. ¿En dónde ya te viniste
a vivir aquí a Guadalajara? ¿En dónde te puede
encontrar la gente para consultas? En el Hospital
Real San José de Valle Real y en Onquimia. Y
pues si no, en redes. ¿Cuáles son tus redes?
Estoy como Doctora Locke en Metabolismo. Doctora
Locke en Metabolismo. Que por cierto, Onquimia
es una maravillosa clínica donde, entre otras
cosas, tratan el cáncer. Sí, es una clínica que
se enfoca en la enfermedad oncológica, pero tenemos
una visión de prevención. Claro. Entonces, ese
es mi papel. Claro. Como el tratamiento del sobrepeso
ayuda a prevenir cáncer y recurrencias de cáncer.
Sí. Pues ese es mi papel ahí, ¿no? Perfecto,
perfecto. ¿Te puedes quedar con nosotros cinco
minutos más? Porque hay algunas preguntas del
público y te las puedo hacer en el siguiente
segmento, ¿te parece? Sí, sí, con gusto. Bueno,
y por cierto, nada más para que no se vayan a
hacer los chismes, ayer fui a un quimio en Guadalajara
y me dice mi amiga que me deja y dice, eso es
una clínica de cáncer, ¿tienes cáncer? No, van
a salir un chismógrafo por ahí diciendo que fui
a una clínica de cáncer en Guadalajara y que
tengo cáncer y me voy a morir. No, no hay. No
hay cáncer. No hay, no hay. Y fui a una clínica
porque ahí está la doctora. Doctora Alejandra
Locken, les recomiendo que la vayan a ver. Búsquenla
en redes sociales, Doctora Alejandra Locken,
y también puedes atender a gente en otros lugares
de la República Mexicana. Sí, hay consulta por
videollamada también. Por videollamada, etcétera,
y se pueden hacer sus análisis en el lugar donde
vivan. Doctora Alejandra Locken, búsquenla en
redes. Volvemos con preguntas y respuestas con
las doctoras. Nos despedimos del sur de California,
en Mérida, Ciudad de México, Guadalajara y otras
ciudades. Seguimos aquí en Grupo Fórmula después
de una pequeña pausa. Preguntas y respuestas
breves con la doctora Alejandra Locken al volver
de... 40 años de trayectoria y contando. Felicidades
Marco Antonio Regín en Fórmula. Alcanza tu máximo
potencial. Continuamos con la doctora Alejandra
Loque en sección cortita de cuatro minutitos,
preguntas y respuestas rápidas. Mi querida doctora,
aquí está preguntando Pasita Mendoza, que nos
lee en Chile, que si es cierto que cuando uno
pasa hambre o me imagino, por ejemplo, hay un
intermitente, o sea, pasas hambre porque te pones
en ayuno o porque no comiste. ¿Por qué y cuándo
el cuerpo se empieza a comer el músculo en vez
de la grasa? Cuando disminuimos la ingesta de
proteína, específicamente en ese tema de pasar
hambre o comer menos, es más difícil que el cuerpo
mantenga su cantidad de músculo normal. Entonces,
esa es como la alteración o el problema. Entonces,
dietas restrictivas, puedes estar perdiendo peso,
pero pierdes gran parte de músculo y no de grasa.
Si en esa restricción no llegas a tu cantidad
de proteína, sí. Claro, y si no estás haciendo
ejercicio. Sí, claro, de fuerza. Exacto, ejercicio
de fuerza, o sea, pesas para crear músculo. Sí.
Entonces ahí está el problema, hacer dieta, ponerte
a hacer ayuno intermitente o dieta, no estás
haciendo ejercicio de músculo y además tu ingesta
de proteína está baja y entonces pierdes músculo
y eso te hace muchísimo daño. Sí, sí. Ok, está
fuerte. No pasen hambre, no pasen hambre, por
favor. Oye, luego hablamos, luego si quieres
profundizamos en otro día que vengas, hablamos
de eso más profundamente. Lipedema, ¿esta es
una enfermedad? Es una enfermedad, sí. De la
cual se está oyendo hablar mucho últimamente.
¿Pero es una enfermedad nueva o apenas se está
diagnosticando? ¿En qué consiste? ¿De qué trata
esa enfermedad? Sí es relativamente nueva porque
en 1940 se empezó a describir. Antes de esto
no. Entonces sí tiene cierta novedad, pero en
ese momento que se describió todavía no estaba
tan definido como ahora. Se confundía con otra
enfermedad que se llama linfedema. Entonces,
el linfedema es una enfermedad en la que los
vasos linfáticos, lo que lleva a la linfa del
cuerpo, no funciona bien y eso causa hinchazón
en las piernas o edema. Pero lo que pasa en el
lipedema es que hay una acumulación excesiva
de grasa de la cadera a los tobillos y los pies
también. Esa es la característica. En el pie
no se acumula, pero del tobillo a la cadera se
acumula mucha grasa y esto genera dolor. Son
las dos cosas, grasa y dolor. ¿Y el tratamiento?
El tratamiento puede llevar varias cosas porque
en este acúmulo de grasa, el 80 -90 % de las
personas que tienen lipedema también tienen sobrepeso.
Entonces se puede enfocar hacia el tratamiento
del sobrepeso con alimentación, ejercicio, medicamentos
si se requiere, cirugía bariátrica si se requiere
o en algunos casos se puede requerir de liposucción.
Disminuir la cantidad de grasa que está localizada
con la finalidad de disminuir las molestias.
Pero no es un tema estético, es un tema ya de
dolor. Exacto. Es un tema médico, no estético.
Exactamente. Entiendo, entiendo. Y tú tratas
esto, si la gente tiene esto, con la ayuda de
otros médicos, obviamente. Sí, con un equipo
multidisciplinario. Digo, yo no hago la parte
de la liposucción, ¿verdad? Pero sí, sí, claro
que sí. Gracias. Bueno, pues si quieres luego
hablamos de estos dos temas más profundamente.
Doctora Alejandra López, recuérdanos de nuevo
dónde te encontramos para consultas. En el Hospital
Real San José de Valle Real y en Onquimia Beethoven.
Y las redes son Doctora Loca en Metabolismo.
Ella está aquí en Guadalajara, Jalisco. Y puedes
atender a gente que esté en cualquier lugar de
México o el mundo. Y simplemente los análisis
o exámenes se los mandas a hacer, te llegan y
tú ya en línea puedes tratarlos. México, porque
mi cédula solo funciona en México. Ah, es cierto.
Solamente en México. Así es. No queremos que
te demanden de Guatemala. No, no, por favor.
Ni Estados Unidos. No, no, no, no, no. Bueno,
la pueden buscar para ser sus amigos en Instagram.
Así es. Muchas gracias, doctora Alejandra Locken.
Gracias. Bueno, a mí yo ya me va a estar monitoreando
cada mes. Vamos a hacer todo. Todo un plan, pero
vamos por buen camino. Bueno, pues un abrazo
con cariño, mi querida doctora. Volvemos después
de mensajes para hablar de las fiestas de octubre
en Guadalajara. Viene Lorena Martínez, directora
general de la Agencia Estatal de Entretenimiento
de Jalisco a platicarnos todo lo que pasa en
estas fiestas. Volvemos. ¿Quieres iniciar, hacer
crecer o monetizar tu podcast? saber todos los
secretos de todos donde y cuando quieras RSS
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de tus episodios en un solo lugar hosteado y
distribuido por RSS .com RSS .com hacer podcast
de manera fácil el buen Mijares con el Soldado
del Amor. ¿Qué tienen en común Mijares, Belinda,
Alejandro Fernández, Hash, la arrolladora banda
Limón y mucha gente famosa, exitosa, grandes
cantantes, músicos y grupos? ¿Qué tienen en común?
Porque han estado ya presentes o van a estar
presentes en las fiestas de octubre aquí en Guadalajara,
Jalisco, desde donde estamos transmitiendo, celebrando
60 años de estas fiestas durante todo octubre
hasta el 4 de noviembre. Y está con nosotros
Lorena Martínez, que nos trae buenas noticias
de cómo venir a divertirnos aquí en Guadalajara
a las fiestas de octubre. Directora General de
la Agencia Estatal de Entretenimiento de Jalisco.
Bonito puesto. Lorena, bienvenida. Hola, muchas
gracias, Marco. Muy feliz de recibirte por acá.
Gracias, igualmente gracias por recibirnos. Es
divertido ser directora de la Agencia Estatal
de Entretenimiento. Es entretenido. Sí, entretenido,
sí. Divertido casi siempre. Mucha chamba. Mucho
trabajo, pero estamos muy contentos, Marco, porque
este año tenemos nuestra feria, que es la más
importante de lo que ocurre aquí en Jalisco y
como lo ves, pues estamos de manteles largos.
Oye, estamos aquí en las sedes, aquí donde estamos
transmitiendo el Auditorio Benito Juárez y las
fiestas ya empezaron, acaban el 4 de noviembre,
es de las 10 de la mañana a las 12 de la noche,
las terrazas cierran a las 3 de la mañana y hay
mucha música gratis, hay artistas grandes. O
sea, gratis o incluidos en el boleto más bien.
Sí, con el boleto de la entrada que cuesta 60
pesos para los adultos y los jóvenes solo pagan
30 pesos y los niños también y las personas mayores
también solo 30 pesos. 30 pesos. Sí, y pueden
acceder al foro. Como bien lo dices, tenemos
11 conciertos que son de manera gratuita en todas
las localidades y otros 22 que sí tienen unas
zonas preferentes. Pero, por ejemplo, ahorita
que hablabas del Soldado del Amor, Mijares es
uno de los conciertos que tenemos 100 % gratuito,
al igual que Caifanes que acaba. de ocurrir hace
unos días y que estamos muy contentos porque
la gente con su boleto puede ir hasta la primera
fila. Son 30 pesos, 60 pesos, está súper barato.
¿Te sale más caro llegar al evento que pagar
por el evento? A veces sí. La verdad es que estas
son las fiestas del pueblo y queremos que toda
la gente disfrute de este gran evento que preparamos
desde el gobierno del Estado para recibir a la
gente de Jalisco, pero también a todos nuestros
visitantes. Oye, ¿quién más viene? ¿El Soldado
del Amor? Aquí estaba viendo que viene Belinda.
tenemos a Belinda pues mira tenemos a Hash este
viernes pero por ejemplo Manuel Mijares viene
el 26 de octubre y lo que te decía todas las
localidades son 100 % gratuitas pagando el boleto
del ingreso el 27 de octubre tenemos el homenaje
a Don Marco Antonio Muñiz porque como sabes es
de acá de Tlaquepaque es de Jalisco no sabía
que ah claro Jorge Muñiz pensé que eran de Guanajuato
no son de aquí son de aquí es Jaliscencia Don
Marco pues que es una pues leyenda de la música
y vamos a tener un homenaje también están todos
invitados. Está incluido en el boleto de la entrada.
El 29 de octubre tenemos la fiesta diversa. Tenemos
el 3 de noviembre las leyendas gruperas con los
Fred y los Yonix. Pero, como bien lo decías,
este fin de semana es un fin interesante porque
vamos a tener artistas muy populares de la talla
de Belinda, que viene el domingo. El día de hoy
tenemos a DLD y a Kinky. Mañana vamos a tener
a Hash, que es también súper popular. Y el 18,
el sábado, tenemos a Leso, es un festival de
música electrónica, que casi no teníamos música
electrónica, y ahora también tenemos para la
gente que le gusta ese género, pues aquí los
esperamos el sábado. Oye, ¿y que hay un pabellón
mundialista? Obviamente ya viene el mundial,
falta menos del año para que llegue el mundial
a Jalisco, ¿hay pabellón que haya ahí? Sí, fíjate
que este es un pabellón, es una actividad que
organiza el comité y avalado por la FIFA, es
el primero entre las 16 ciudades que vamos a
hacer mundialistas. Es una exhibición de la memorabilia
de los 70, del 86 en México y ahora de lo que
va a ocurrir en el 2024 y también es un pabellón
100 % gratuito. Muy bien. Oye, estoy viendo aquí
que en la explanada hay haciendas agaderas. O
sea, las haciendas agaderas vinieron a abrir
aquí. No, lo que pasa es que hicimos una representación
en los pasillos. O sea, la experiencia visual
tiene que ver con las regiones de Jalisco. Entonces,
todos los días a las seis de la tarde tenemos
un happening donde se muestra eso. Por ejemplo,
los gimadores de tequila. Tenemos los charros,
que obviamente son de Jalisco. Y una representación
de todas nuestras regiones de Chapala, de Valladolid.
O sea, ¿también hay un pasillo dedicado a los
pueblos mágicos de Jalisco? Así es. Y ahí tenemos
también gastronomía de esas regiones, tenemos
artesanía. Y hoy tenemos en el pabellón gastronómico
toda la comida de Jalisco, las carnes en su jugo,
las tortitas ahogadas. Oye, mucha gente estaba
preguntando aquí. Yo sé que tu puesto es directora
general estatal de entretenimiento, no jefa de
seguridad del estado de Jalisco. Todavía no,
eso no. Todavía no. Pero mucha gente estaba preguntando.
Digo, esto es una pregunta que tristemente los
mexicanos tenemos que hacer. cuando oímos hablar
de pueblos mágicos. La pregunta era, en Jalisco,
¿cómo anda la onda en las carreteras? ¿Podemos
ir a los pueblos mágicos con tranquilidad? Fíjate
que sí. Nuestro estado, la verdad es que sabemos
que el tema de la seguridad es un problema que
tenemos desgraciadamente en todo el país. Pero
hoy Jalisco tiene una política pública muy coordinada
y también en las fiestas la gente puede venir.
Tú podrás ver, tú estás aquí. Tenemos la presencia
de policía municipal del estado. O sea, tenemos
un... un operativo de seguridad muy bien coordinado,
por cierto, gracias al Secretario de Seguridad,
que él sí es el que manda ahí, pero Jalisco está...
Sí, abrazos a Juan Pablo, que nos ha apoyado
mucho, pero la verdad es que acá estamos relativamente
bien. ¿Qué me andan invitando? Que vaya al Grullo,
el Grullo Jalisco. ¿Al Grullo te están invitando?
Sí, a que vaya a dar una conferencia allá y...
Con tranquilidad, pues es que sí, es una pregunta
que nos ha demostrado. Siempre hay incidentes
aislados, pero Jalisco está en paz y por eso
fíjate que somos el segundo estado en la República
generador de entretenimiento. Yo creo que ese
es uno de los indicadores más importantes que
la gente, tanto los empresarios como la gente
se siente segura para salir a la calle. Oye,
regresando aquí a la feria, a la fiesta, ¿hay
un pasillo dedicado a los cuerpos de agua en
las fiestas de octubre? Fíjate que mucha gente
no sabe que Jalisco puede encontrar todo. Playa
está dedicado a Puerto Vallarta y a la representación
de Chapala, que es el lago más grande que tiene
México. Y visualmente tenemos una representación
de todas las regiones de nuestro estado. ¿Pasillos
de identidad artesanal también? También, ahí
donde tenemos a los artesanos de Tlaquepaque,
todo lo que tiene que ver con la artesanía de
Jalisco. Ya, está presente. Hablando de turismo,
justamente me decían que por allá yendo hacia
El Gruyo, que pasando... de esos pueblitos, de
esas poblaciones, que puedes entrar a una zona
de playas donde no hay casi gente y que están
hermosas. Tenemos ahí una zona de carellas. La
verdad es que hay en Jalisco una oferta para
si te gusta la montaña, por ejemplo, a ti que
te gusta, que eres deportista, Tapalpa es un
lugar espectacular, Mazamitla, divino. No sé
si has estado allá. No, Tapalpa ni Mazamitla,
no quiero ir. No, tienes que ir. Es un bosque
hermosísimo con cabañitas lindas. Jalisco ofrece
mucho, mucho, y somos uno. de los estados más
importantes en infraestructura turística. Ya.
Oye, ¿hay playas nudistas en Jalisco? Fíjate
que esas no sé, porque no he ido, pero te consulto
y vemos. Esas no he ido, no te puedo dar certeza.
Pregunto el primo de un amigo que va mucho a
Oaxaca. A Zipolite. A Zipolite. Ay, ¿qué sabes?
Sí sé, pero no he ido. Por eso acá no tenemos
ese posicionamiento. Sí sabes, sí sabes. Sí sé,
son bien famosas, pero nunca he ido. Un lugar
me puedo ir yo con botas, sombrero de charro
y ya. Ya, sí, a lo mejor sí. Déjame investigar.
Investigarte y te mando el nombre. El turnudista
de Jalisco. El turnudista. Ese todavía no lo...
No sé, pero ayer vino Michelle, la secretaria
de turismo, le voy a preguntar. Bota sombrero
de charro en mi tequila, la madre. Eso es todo.
A ver, a ver. Yo creo que no digas porque muchos
van a ir a ver si es cierto, a ofrecerte unos
tequilitas. No, no, no se manden encuerando en
los pueblos mágicos. Oye, también está el tema
de los cementerios municipales, ¿no? Acá en Zapopan
y hay eventos donde... Vamos a tener eventos.
para el día de muertos muy padres ajá que hay
guía que puedes visitas guiadas a los cementerios.
Es que aquí hay un panteón, es uno de los panteones
más antiguos que está en Guadalajara, donde las
leyendas de los panteones nunca están de más,
pero es un recorrido muy interesante, más que
por esas leyendas, por la antigüedad que tiene
sus tumbas, está, por ejemplo, el área de la
comunidad judía, el área de la comunidad francesa,
y hay unos monumentos ahí interesantes que ver.
Sí, dice aquí que el cementerio de Atemajac,
funcionando desde... 1911 el que vive, hay muchísima
historia y cuenta con más de 12 mil criptas y
puedes ir a visitarlos. Mesquitán, tenemos muchos,
sí, y este año, este marco, también vamos a tener
la fiesta del Día de Muertos en diferentes regiones
de nuestro estado, pero particularmente Guadalajara,
Zapopan, el área metropolitana va a ofrecer muchas
actividades de carácter gratuito para que los
visitantes, además de venir a las fiestas de
octubre, puedan ir a verlos. Aquí estoy leyendo
del cementerio de Zapopan. Centro, fundado en
1830 y el Día de Muertos va a haber recorridos
nocturnos donde se va a conocer la historia de
personajes históricos que están ahí descansando
en paz. Sí, hay algunos de los niños y la verdad
es que sí, es interesante todas estas leyendas,
pero es una experiencia muy bonita porque se
va a decorar los espacios, va a haber un desfile.
Es decir, son muchas actividades que pueden acompañar
y antes de que se acaben las fiestas pueden venir
a estas festividades que va a haber en los diferentes
municipios y luego venir aquí con nosotros. Está
bien, a celebrar con vivos y muertos. Casi menos.
Cómo nos encanta la muerte de los mexicanos.
Yo creo que somos los únicos que no le tenemos
miedo. Además, lo único inevitable Loretta Martínez,
directora general de la Agencia Estatal de Entretenimiento
de Jalisco. Los invitamos a que vengan a las
fiestas de octubre aquí en Guadalajara hasta
el 4 de noviembre, celebrando 60 años. Así es.
¿Hay algún sitio de internet donde podamos ver
todo el programa y planear? Sí, en las páginas
de las fiestas de octubre ahí está toda la información,
porque fíjate que sí, de repente hay desinformación.
Es muy importante que sigan solo las páginas
oficiales, fiestas de octubre y las páginas de
la Agencia Estatal de Entretenimiento del Estado
de Jalisco. Perfecto. Loretta Martínez, muchas
gracias. Gracias a ti. Un placer tenerte acá.
Una pausita y seguimos aquí en Jalisco, aquí
en Guadalajara, y justamente nos van a acompañar
más expertos que van a hablarnos justamente del
Día de Muertos, de la historia de la calavera
garbancera y de estos panteones, museos que pueden
visitar. Vamos a seguir hablando de turismo en
Jalisco en el mes de octubre, aquí en Grupo Fórmula
Después de Mensajes. Muy apropiada la canción
para meses de octubre y noviembre, a dónde van
los muertos, se llama el tema. Hablando de muertos,
bueno, tenemos aquí temas interesantes. ¿Qué
ver con el Día de Muertos que ya se acerca? Pero
uno de los que están muriendo es el billete de
20 pesos. Ya sabían que ya lo retiraron. Lo van
a empezar a retirar oficialmente. El proceso
de retiro del billete azul de 20 pesos de Don
Benito Juárez empieza su proceso de retiro. El
Banco de México ya anunció que se puede seguir
usando y vale, pero los van a ir captando y van
a ir desapareciendo. Así que si además de coleccionar
el de 50 del ajolote, quieren coleccionar su
billete de 20 pesos de Benito, Juárez, pues ya
no lo gasten, que me oiga el Banco de México,
me va a regañar, pero para que lo guarden, algún
día valdrá mucho ese billete, el día que los
retiren todos. Y también, hablando de muertos,
pues Barbie lanza la muñeca, ¿ya sabían eso?
Ya ven que estaba lanzando la Barbie musculosa,
la Barbie para la gente que tiene cáncer, o sea,
los Barbies si queden sin pelo, pues ahora lanzaron
la muñeca inspirada en la Llorona. Barbie en
el test de la tradición mexicana y lanzan la
muñeca de la Llorona, la Barbie Llorona. Sorprende
por detalles. y es en maquillaje, inspirados
en la Catrina, resalte el folclore mexicano con
su vestido largo. Y hablando justamente de la
Catrina, miren quién nos visita, un aplauso por
favor, aquí con todo cariño, tenemos justamente
a una super Catrina, los que nos están viendo
en TikTok, en YouTube la pueden ver, está hermosa
esta Catrina. Muchísimas gracias. Pero lo que
le sigue de bella, ojos verdes, verdes, verdes,
llenas. Qué maquillaje, qué cosa. Aparte, tú
eres la que hace ese maquillaje, justamente,
¿no? Claro que sí. Yo soy la que hago el maquillaje.
Yo soy Mircha Arián. Y, bueno, soy maquillista
profesional y me enfoco en todo lo que es artístico
y amo las Catrinas. Y a mí me dijeron, vente,
antes muerta, que sencilla. Entonces, aquí estamos.
Oigan, pero de verdad que Mircha Arián. Maquillista
profesional especializada en maquillaje artístico.
Catrinas, encargada de maquillar algunos contingentes
del desfile de Vía de Muertos de Guadalajara.
O sea, está impresionante tu trabajo. O sea,
lo que haces es profesional. O sea, esas partes
donde la Catrina parece que su calaverita, su
esqueleto está... Agrietado, así es. O sea, te
estoy viendo aquí a menos de un metro y sí. Parece
que eres una calavera de verdad, pero hermosa.
Ah, no, pues muchísimas gracias. Sí, de hecho,
trato de hacer el maquillaje lo más real que
se pueda, sobre todo dándole ese toque particular
de la Catrina con adornos, arreglos, colores.
Y bueno, sin dejar atrás, pues que estamos hablando
de él. De la muerte. De la muerte. Pero una muerte
muy viva y muy hermosa. Oigan, los que están
escuchándonos en Radio Fórmula, si pueden, vengan
al canal de YouTube de Grupo Fórmula para que
la vean, porque sí está impresionante. ¿Cuánto
te tardas en, por ejemplo, que te agradezco mucho
que te hayas arreglado tan bella y tan de gala
para estar con nosotros aquí? ¿Cuánto te tardaste
nada más en el maquillaje? Ya no se diga el peinado,
el vestido, pero el maquillaje, que es cara,
cuello, brazos. parte alta de tu pecho. Pues
mira, me tardé aproximadamente el día de hoy
dos horas porque me puse nerviosa. Entonces dije,
no, ya no sé qué hacer, ¿cuáles son los trazos?
Pero bueno, aquí estoy. Aproximadamente tardó
un promedio de una hora. hora 10 minutos, en
lo que realizar lo que viene siendo el maquillaje
de la Catrina, incluyendo lo que es tórax, brazos
y manos. Y en el desfile va a haber un desfile
del Día de Muertos aquí en Guadalajara y tú vas
a estar maquillando muchas de las Catrinas que
van a aparecer ahí. Así es. De hecho, yo maquillo
a la directora del desfile, mi hermosa y preciosa
Rosario, y sí, efectivamente, a varios contingentes,
entre ellos el mío y el contingente de mis preciosas...
carreras sobrevivientes de cáncer, que también
nos acompañan. Entonces, pues ahí estamos a cargo
y pues hay que poner las bellas. Qué hermoso.
¿Cuándo va a ser el desfile este, el desfile
en el que vas a participar? Va a ser el primero
de noviembre a las 5 p .m. Salimos desde el Parque
de la Espenal y culminamos en el Parque Rojo,
Federalismo y Vallarta. El primero de noviembre,
así que si van a venir a Guadalajara en esas
fechas, no se pierdan el desfile del Día de Muertos.
También está con nosotros Alexis Calderón, encargada
de la dirección de Cementerios de Zapopan. ¿Cómo
está? Sí, así es, hola. ¿Qué tal? Muchas gracias
por la invitación. Cuando eras niña dijiste algún
día voy a ser la directora de los cementerios
de Zapopan, Jalisco. No, jamás. Jamás lo pensé.
¿Qué hace una directora de cementerios? Bueno,
yo soy la coordinadora y la dirección de cementerios
está a mi cargo junto con otras cuatro direcciones.
¿Pero qué hacen? Le damos todo el mantenimiento,
la administración y supervisamos que los cementerios
pues fluyan de la mejor manera con visitas, con
las personas que trabajan ahí. Y tienes que andar
recorriendo las tumbas. Claro. ¿Te toca ir de
noche? Fíjate que sí ha ido de noche. ¿Se te
ha parecido algún fantasma? A mí no, pero sí
hay varias leyendas en los cementerios de Zapopan,
porque tenemos dos cementerios que son muy antiguos,
tienen más de 100 años, entonces imagínate lo
que no contarán. Está uno del que estaba diciendo
yo hace ratito, el de 1831, ¿verdad? Sí, ese
es el de Zapopan Centro. El de Zapopan Centro.
Así es. Ese lo puedes visitar, hay visitas guiadas.
Sí, hay tours guiados, sobre todo los hacemos
ahora en el periodo por el Día de Muertos, y
son visitas. guiadas en donde podamos encontrar
también personajes caracterizados y hablamos
un poquito de la historia del cementerio, quiénes
están ahí porque tenemos personajes importantes
y pues damos como un recorrido con mucho respeto
siempre porque pues a final de cuentas esos espacios
también son como de culto y en donde las personas
tienen a sus familiares y seres queridos, pero
también buscamos que sean espacios culturales,
¿no? Qué interesante. Oye, a ver, volviendo al
tema de la Catrina, han venido algunos historiadores,
ya hemos hablado de que la Catrina nació como
una crítica. a los gobernantes que tenían dinero
o a las familias de mucho dinero que se querían
sentir como europeas. Entonces empezó como una
crítica política. Y después pasó ya a ser parte
de nuestra cultura mexicana. ¿Tú te sabes parte
de la historia? Claro que sí. ¿Además del maquillaje?
Sí, claro que sí. A ver, cuéntanos. Pues miren,
acá nuestro pintor... y caricaturista José Guadalupe
Posadas hizo lo que viene siendo nuestra preciosa
calavera garbancera a principios del siglo XX.
Precisamente, como lo comentabas, era porque
todos se querían sentir europeos. O sea, ya todo
lo que viene siendo la cultura de México se quería
sentir franceses, europeos. Y bueno, era una
crítica ahora sí que a todo eso, ¿no? Más que
nada porque... Él trató de hacer la calavera
garbancera porque era la forma de decir que ante
la muerte todos somos iguales. Pero al momento
de mostrarla, él mostraba la parte de la calavera
y lo mostraba con un sombrero de avestruz. Entonces
simulaba que en los huesos... pero con sombrero
de avestruz. Ajá. Entonces, pues básicamente
era una crítica a la sociedad. Era decirle a
todos, todos somos iguales. Exactamente. Ustedes
riquillos que se creen mucho porque tienen mucha
lana y todo, todos somos iguales, todos nos vamos
a morir. Así es, todos vamos a llegar a los huesitos,
así guapos o no, pero seguimos en huesitos. Oye.
Y pues de ahí, ay, perdón. No, no, dale. Y pues
de ahí viene la tuneada de Diego Rivera, porque
ahora sí tunearon a la calavera. ¿Qué hicimos?
Pues le pusimos... cuerpo, le pusimos ropa, nos
pusimos bellas y pues aquí estamos. Ya, entonces
Diego Rivera fue el que transformó a la calavera
garbancera en la Catrina. En la Catrina fue la
que lo bautizó. Y entonces ya por eso todo este
tono del maquillaje artístico con diferentes
colores, ya bonito, ya no en burla, sino en arte.
Sí, y ahora lo hicimos como elegante, ahora fue
elegante, simulando a la elegancia de nuestra
sociedad. Entonces ahí fue, entonces a Diego
Rivera le debemos el haber transformado. a la
calavera garbancera y lo que hoy es la catrina.
Así es. Entonces, pues ahorita y pues a lo largo
de todos los años, pues hemos evolucionado, hemos
habido diseños finitos de todo tipo de catrinas.
O sea, ahorita ya los colores, los tonos, las
imágenes, las flores, las mariposas, todo lo
que podamos colocar en una catrina ya es símbolo
mexicano, porque eso es lo que nos ha hecho la
cultura mexicana, que seamos básicamente un,
este, Icono a nivel mundial. Sí, sí, su símbolo
mundial. Entonces, cada vez que tú haces un maquillaje
para una Catrina... Cada color, cada figura que
pones tiene un... Ahorita después del mensaje,
si quieres, nos puedes platicar algunos de los
símbolos más conocidos, más famosos, más populares.
Porque si hay... No es que sean las Catrinas,
sean todas iguales. O sea, es un espacio de creatividad
muy amplio. Sí, así es. ¿Sí? Bueno. Ok, perfecto.
Esta Catrina que traes hoy, por ejemplo, antes
de irnos a comerciales, ¿qué simbolismos trae
en tu maquillaje? Pues mira... Traemos lo que
viene siendo las grietas, que son particularmente
de un cráneo, pero que en realidad el símbolo
que significa es de dónde salen las flores, las
flores que lleva la Catrina, que en realidad
las flores en realidad son los empazúchil que
abren camino a todos nuestros seres queridos
o a todas las almas que van a pasar de un mundo
a otro. Entonces, básicamente, las grietas que
hace rato mencionábamos es como la abertura de
donde nace toda esta cultura. Ok, muy bien. Pues
hacemos una pausita aquí en Grupo Fórmula y volvemos
con más. Mirsha Arián, hermosísima, bella, divina,
Catrina, que está con nosotros, maquillista profesional,
especializada en maquillaje artístico de Catrinas,
que será la encargada de maquillar a la gran
estrella y a un contingente del desfile del Día
de Muertos aquí en Guadalajara. Y Alexis Calderón,
encargada de los panteones, de los cementerios,
donde se organizan recorridos nocturnos guiados
en cementerios y nos va a platicar más de dónde
podemos tener información. cómo se organizan
las visitas, puedo ir a celebrar mi cumpleaños
a un panteón, por ejemplo, algo así. ¿Qué se
puede hacer en los panteones? Volvemos después
de mensajes en Fórmula. Escuchando La Bruja,
Folclor Veracruzano. Estamos ya en octubre, ya
en cosita de nada. Llega noviembre, el Día de
Muertos, y estamos aquí en el estado de Jalisco,
en Guadalajara, hablando de la Catrina, hablando
del Día de Muertos, hablando de los panteones.
Oigan, justamente de las cosas más hermosas de
nuestras tradiciones del Día de Muertos, aquí
estamos con nuestras dos expertas, con la divina,
preciosa, impresionantemente bella Catrina Mircha.
Arian, maquillista profesional que se especializa
en maquillar catrinas y que invirtió dos horas
de su vida para ponerse precioso y venir con
nosotros aquí. Justamente hoy... Es el Día del
Pan, porque el Pan de Muertos es súper importante.
También está con nosotros Alexis Calderón, encargada
de la dirección de cementerios de Zapopan, Jalisco.
Hoy es el Día Mundial del Pan, ¿sabían eso? No
sabía, pero tiene sentido ahora acercándose al
Día de Muertos, ¿no? El Día de Muertos, el Pan
de Muertos. A ver, les hago trivia. ¿Quién creen
que, bueno, según lo que se sabe de la historia,
en dónde se inventó el pan? El pan, la comida,
no me refiero al partido político, a la comida.
¿En dónde? En Francia, en Europa. No, Catrina,
¿tú qué dices? ¿En dónde se inventó el pan? Los
egipcios. Los egipcios fueron los primeros en
descubrir cómo se producía la levadura para darle
un mejor sabor al pan y fue simplemente dejando
que la masa se fermentara. ¿Cuál creen que es
el país del mundo en donde más se consume pan?
¿En México? No, no es en México. Hemos fallado.
Hemos fallado. No, no, estamos bien así. Seguro
en algún europeo, ¿no? En Turquía. Ah, en Turquía.
Turquía es el país del mundo en que más pan se
consume. A lo mejor ahora en el Día de Muertos
sí consumimos mucho pan o el Día de la Rosca
de Reyes. No, en Turquía el consumo anual per
cápita es casi de 200 kilos por persona. Impresionante.
Aquí en México comemos tortillas. Sí, también,
le mezclamos. Le mezclamos bastante. México consume
33 .5 kilos de pan por año. contra casi 200 kilos.
No, sí, no se abrillaban en cuanto a eso. No,
no, yo no creo que queramos ganar esa competencia.
No, esa competencia no. Estamos bien así. Y fíjate,
la industria panificadora nacional se concentra
principalmente en el Estado de México, Veracruz,
Puebla, Oaxaca, Ciudad de México, Sonora y Michoacán.
Les mandamos un abrazo a todos los productores
de pan, especialmente a los que producen las
panaderías locales, regionales, que producen
masa madre, que hacen su pan con masa madre,
que es lo máximo. Sí, delicioso. Delicioso. Muy
tradicional. No, y sano. Y sano. Hay un pan súper
ultra procesado que hace mucho daño y hay el
pan de masa madre que es una maravilla. Bueno,
y hablando de muertos, ¿se acuerdan del Titanic?
¿Sí? ¿Sí? ¿Sí? ¿Se acuerdan del Titanic? Pues
resulta, les platico, que el Titanic va a volver
a zarpar en 2027. ¿Cómo? Ah, qué caray. Van a
revivir al Titanic. ¿Cómo ves, Catrina? No, entonces
ya vamos a estar. Hay que ir. La compañía Blue
Star Line, dedicada al proyecto de recrear el
Titanic, que se hundió en 1912 al chocar con
un iceberg, anunció que el proyecto estará finalizado
para 2027. Se va a llamar el Titanic 2. Wow.
Y va a tener capacidad para 2 ,000 pasajeros.
Va a ser una... recreación es estéticamente fiel
al original, o sea, una réplica lo más posible
del original. Lujos acabados históricamente basados
en el Titanic original, la tecnología y medidas
de seguridad modernas. Qué bueno que lo refuercen
un poquito. Sí, aquí sí va a haber balsas. Bien,
para todos y todas. Y no se van a ir contra un
iceberg, ¿no? Pero fíjense, a ver, yo les pregunto,
¿se subirían al Titanic 2? Porque el Titanic
2 planea hacer su debut recreando la ruta original
del Titanic que salió desde Inglaterra rumbo
a Nueva York. Obviamente nunca llegó, pero va
a ofrecer después otras rutas, pero lo van a
reinar. A ver, si ustedes le regalaran boletos
para hacer la misma ruta donde el Titanic original
se estrelló y se hundió con el Titanic recreado
con mejores condiciones de seguridad, ¿se subirían
al Titanic 2? Yo sí. ¿Sí? Sí. Yo no. Dicen que
las segundas versiones no son mejores que las
primeras. Entonces, si la primera, oh por Dios.
Yo los espero desde acá. Pues yo imagino que
va a estar monitoreado y habrá helicóptero. Imagínate
que se repita. O sea, no creo que se repita la
desgracia. Pero sí, si me invitaran y me subiera,
yo sí era nervioso. ¿Sí? No sé si lo haría, la
verdad. Fíjate que a mí sí me gustaría, sería
como parte de la historia, sí, sería como algo
histórico, sería conocer algo nuevo, entonces
yo sí me subiría sin problemas al Titanic 2.
¿Y si se aparecen los muertos del Titanic 1 o
del Titanic 2? Pues ya se nos aparecen en los
cementerios, entonces ya no sería novedad. A
ver, Alexis, tú que tienes la dirección de cementerios
de Zapopan, la gente puede ir a visitar los cementerios.
Sí. Como algo turístico. Sí los pueden visitar.
Tenemos horarios para poder controlar las visitas.
Los horarios son de 8 de la mañana a 6 de la
tarde. No, como el chiste de visitar a la medianoche.
Sin embargo, hay fechas especiales en donde ampliamos
nuestros horarios y además le ponemos muchísimas
actividades. Ajá, en la noche. En la noche, a
la medianoche. A la medianoche. A ver, pero dime
la verdad. ¿Hay anécdotas? ¿Te ha parecido algún
muertito por ahí, algún difunto? Sí, claro. Bueno.
Yo tengo dos anécdotas muy buenas. La primera
es cuando recién llegué a la dirección de cementerios
a platicar con el personal que trabaja ahí, me
contaron que en el cementerio de Atemajac, que
es un cementerio que data de principios de 1900,
había un velador. que casi casi desde que inició
el cementerio trabajaba ahí y duró trabajando
hasta que se jubiló el señor y se fue a vivir
a su pueblo en donde allá falleció. Sin embargo,
de vez en cuando se da sus regresos al cementerio
y cuando las personas se acercan a preguntar
por horarios, que si está abierto o algo, describen
que una persona físicamente idéntica a este velador
que trabajó ahí durante muchos años fue quien
les dio respuesta, ¿no? Les dio informes. Así
es, sigue chambeando. Es un fantasma chambeador.
Muy chambeador y está ahí en el cementerio de
Atemajac. ¿Pero cómo saben que es él o que fue
él? Porque cuando llegan dicen de que es que
a mí me informó esto un señor. No, pues qué señor.
No, pues era así, así asado. Ah, no, es que ese
señor ya no trabaja aquí. Luego le enseñan fotos
de él y resulta ser que sí era. Entonces, bueno,
hay almas que no se desprenden de los lugares
en donde amaron la vida. Qué cosa. Oye, Mirsha,
¿tú has tenido alguna experiencia así con muertos?
Ya que te digo, tanto que te maquillas, te caracterizas
de Catrina, pues le estás llamando a los espíritus
¿no? Pues en realidad, gracias a Dios, no me
ha tocado ninguna. Y sí, hemos andado en diferentes
lugares a deshoras de la noche, sobre todo fotografías
y bueno, hasta ahorita, al parecer todos los
que han estado con nosotros son de este plano.
Bueno, eso queremos creer. Yo no trato de verles
los pies, yo nomás les veo la parte de arriba,
porque más vale. ¿Qué dicen? ¿Que a los muertos
cuando se aparecen no se les ven los pies? Pues
eso me han dicho, que no se les ven. Flotan.
Entonces yo dije, o mejor lo veo de frente así.
Y yo, ay, qué mucho gusto. Pero sí. No les llevas
espejos para ver si se reflejan. No, no, no,
así. Oye, a ver, cuéntanos de más símbolos de
la Catrina. Cosas que le pones a las Catrinas
que son simbolismos que igual no conocemos. Bueno,
pues básicamente de los simbolismos, lo que hablábamos
hace rato, de las grietas, sí las debe de llevar
las grietas. A lo mejor no tantas, pero sí debe
de llevar porque de ahí viene siendo como que
donde salen las flores. Lo que sí creo que todos
hemos notado es la parte que una catrina ya sea
blanca como calaverita de azúcar, porque ahorita
básicamente la tradicional es de cara blanca
con muchos colores simulando la calaverita de
azúcar. Debe de llevar flores, flores porque
las flores son el camino, es la parte en la que
renace todas las almas. Otra de las cosas que
debe ver, pues demasiados colores, ahora sí que
muchos colores para que haya demasiada vibración
en la parte en la que la cultura sea todavía
mayor. Sí debe tener cosas importantísimas como...
Ya sea para que sea una catrina, debe de tener
la línea que va de la boca hacia la comisura,
perdón, de la comisura de la boca hacia la oreja,
simulando la abertura de nuestra quijada de la
catrina. Eso sí es muy importante. Así como las
cuencas, para que digamos es... Una muerte, o
sea, una Catrina. Las cuencas son... Las cuencas
son los ojos, la parte donde van los ojos. Así
como el hundimiento en los ojos. Así es, el hundimiento
de los ojos. Y tú, por ejemplo, esta Catrina,
esta caracterización que tienes hoy, esta creación,
tienes los ojos súper verdes, como un verde como
neón, que se ven muy bonitos y combinan con...
Tú pusiste ahí como el verde y el rojo muy mexicano.
Así es. Y combina precioso, pero ¿tiene algún
simbolismo en especial? Sí, bueno, en este caso
yo lo que quería mostrar... Será una Catrina
muy mexicana. Sí. Muy mexicana con los colores
de México, los adornos de México y sobre todo,
pues básicamente con esa vibración. Y pues el
color verde, pues verde, blanco y rojo. Muy bien.
Ve a la cámara que está ahí enfrente de ti para
que los que nos vean en esta, los que están en
redes sociales, échales unos ajotes. Así que,
¡qué cosa! ¡Qué cosa! Oye, volviendo al tema
de los panteones, ¿hay alguna otra anécdota así
de...? Sí, esta sí me tocó a mí. A ver. La verdad
es que cuando yo llegué, igual, ¿no? Empecé a
hacer los recorridos para conocer los cementerios
de aquí. Y específicamente en la zona más antigua
que tiene uno de los siete cementerios que tenemos,
que es el de Altagracia, iba caminando yo por
entre las criptas. Cuando en eso sentí, no te
voy a mentir, Que se me bajó la presión, pero
completamente. Me tuve que agarrar de la persona
que estaba al lado para no caerme. Y la persona
que estaba al lado como que sintió algo. Él es
trabajador de ahí, de la dirección de cementerios.
Y me dijo, no, lo que tienes que hacer es que
preséntate con ellos, diles que tú vas a estar
aquí dando tus vueltas, trabajando y todo. Y
me dice, porque pues lo que sentiste es que como
que nos pasó alguien por en medio, ¿no? Y de
verdad, yo sentí que se me bajó la presión. ¿Cómo
sentiste que pasó alguien por en medio? ¿A qué
te refieres? Imagínate. Como un agresito. Pues
sí, y como que te desvaneces. O sea, ¡fum! Y
luego vuelves a agarrar otra vez como que color.
Y no te habías echado unos tequilas antes de
llegar. Nada, era un miércoles a las nueve de
la mañana. Nunca se me va a olvidar. Sí, no,
no, no, no. ¿Y sí hiciste eso? Sí, claro. Entonces,
pues tenemos como este... A final de cuentas,
los cementerios también tienden a ser espacios
de respeto, porque, insisto, las personas tienen
a sus familiares ahí. Entonces, pues sí fue solamente
como avisar que íbamos a estar ahí trabajando,
que todo bien, todo era para mejorar el espacio.
Ya. Entonces, pero no has visto nada. No me ha
tocado a mí ver, y la verdad, yo también, igual
que Mircea, espero que no me toque ver, porque
yo sí soy un poquito miedosa. Ay, Dios, pues
en los tiempos como andamos en nuestro país,
yo prefiero ver muertos que vivos en algunas
ocasiones. ¿Verdad que sí? Eso dicen, que hay
que tenerle más miedo a los vivos que a los muertos.
Claro, exactamente. Bueno, oye, entonces, la
gente que quiere visitar en Zapopan o en la zona
conurbada de Guadalajara, quiere visitar cementerios,
¿hay algún sitio de internet donde pueda ir a
buscar información? Sí, en las redes sociales
del gobierno de Zapopan, ahí vamos a estar publicando
todo el calendario de actividades que tenemos,
sobre todo en estas fechas, que son próximas
al Día de Muertos, y ahí vamos a estar publicando
los horarios de los... recorridos nocturnos,
que de todos modos si hay personas que están
cerca o que quieren venir a visitar, que sepan
que va a ser viernes 31, sábado primero y domingo
2, de 8 de la noche a 12 de la madrugada, en
el cementerio de Zapopan Centro. Estos recorridos
son históricos, con personificaciones, está increíble,
de verdad, si se pueden, sí dénse la vuelta.
Y son durante todo el año, pero en estas fechas
de Día de Muertos es donde abren los horarios
nocturnos. Así es. Y son recorridos nada más.
Son recorridos, que bueno, se presta para las
fotos y todo. O sea, no es como que puedo ir
a celebrar mi cumpleaños al cementerio. Yo creo
que hay otros lugares para celebrar. Igual está
con otro simbolismo, pero sí. No, bueno, es que
es un cumpleaños distinto. Eso sí, lo haría como
una experiencia. No, lo que sí es que se pueden
acercar a la dirección de cementerios y nosotros
sí tenemos ahí, eso sí, durante el año, distintas
obras de teatro, por ejemplo, el fantasma de
la ópera, la obra de Coco, tenemos proyección
de películas también en algunos de los cementerios.
¿Puedo ir a ver Coco al cementerio? Sí. Ok. De
hecho, puedes ir al cementerio si sigues por
aquí de visita, en el cementerio de Atemajac,
el sábado primero de noviembre a las ocho de
la noche, ahí tendremos la función de Coco. Para
ir a llorar a gusto al cementerio. ¿Y la del
fantasma de la ópera también dices? Sí, también
vamos a tener la obra del fantasma de la ópera.
¿Ahí en el cementerio? Ahí adentro del cementerio.
¿Pero cómo? Pues son actividades familiares en
donde hacemos un montaje. Como son cementerios
que ya tienen muchos años, son edificios que
en su infraestructura son antiguos y son muy
bonitos. Entonces ahí hacemos el montaje para
que haya obras de teatro, ponemos las pantallas
para que también puedan ir a ver películas relacionadas
con el Día de Muertos. Oye, es cierto que hay
un mito urbano que el doctor Fernando Banda...
Estoy buscando quién era el doctor. Tú ubicas
el doctor. Sí, claro. Era el fundador de la Cruz
Roja mexicana. El fundador de la Cruz Roja mexicana
en todo México. Sí, está en Zapopan Centro. Murió
y lo soportaron aquí en Zapopan. Así es. Ok,
entonces es verdad que dice que el doctor Fernando
Banda sale periódicamente de su tumba a hacer
la colecta de la Cruz Roja. Pues parece que era
la colecta de la Cruz Roja, pero lo que sí han
visto personal de cementerios es que justamente
en donde está su tumba, ahí también enterraron
a su esposa. Entonces, que a veces sale y que
se sienta en la tumba. y siempre se queda viendo
para abajo, entonces lo asocian con que pues
está viendo a su esposa, ¿no? Que fue enterrada
junto a él. Así es. Y dice que varias personas
del cementerio relatan haberlo visto. Así es,
al doctor Fernando Landa, en el Zapopan Centro.
Pero no habla con la gente, nada más se siente.
No, no, solamente lo ven, pero pues imagínate,
el cementerio lo cerramos a las seis de la tarde.
Va haciendo el guardia un rondín y llega en la
noche y alcanza a ver a una persona sentada en
una cripta, pues se acerca para decirle que se
retire y resulta ser que a la mera hora no era
nadie. Y luego lo vuelven a ver y lo vuelven
a ver y es en esa misma tumba en la donde está
el doctor y pues dicen que está viendo a su esposa.
Dicen, me retiro, pero tú te vienes conmigo.
No, gracias. Sí, no. Pues muchas gracias. Mirsha
Arian, éxito en el desfile nacional del día de...
Muchas gracias. El desfile Día de Muertos aquí
de Guadalajara. Te maquillaste precioso y te
agradezco el esfuerzo para estar con nosotros.
Muchísimas gracias. ¿Dónde te pueden seguir la
gente en redes sociales para ver tus catrinas?
Me pueden seguir exactamente como mi nombre,
Mirsha Arian, tanto en Facebook, TikTok e Instagram.
Y pones fotografías de... Sí, efectivamente.
Ahí están todos mis maquillajes de todos los
estilos. Mirsha, que escribe M -I -R -S -H -A.
Mirsha Arian. Mirsha Arian. Y la gente te puede
contratar también para... Sí, claro que sí. Claro
que sí. ¿Hay información ahí? Sí, hay información.
También doy talleres, les enseño a maquillar,
pero todo lo pueden ver ahí desde las redes.
Maravilloso. Alexis Calderón, ¿dónde te podemos
seguir a ti? ¿Dónde podemos tener más información
de los cementerios de Zapopan? Sí, nos pueden
seguir en las redes sociales del gobierno de
Zapopan. Ahí estamos publicando todo. También
en las redes sociales del presidente Juan José
Frangé y en las de la coordinación, que son Alexis
Calderón Hunda en Instagram. Perfectamente. Bueno,
pues muchas gracias. Y nosotros nos retiramos
de Guadalajara. Me toca... regresar a Ciudad
de México, mañana estaremos transmitiendo Viernes
de Ciudad de México, pero les recordamos que
las fiestas de octubre aquí en Guadalajara, desde
ahora hasta el 4 de noviembre, celebrando 60
años de las fiestas de octubre y aquí pueden
venir a pasarla muy bien en las fiestas de octubre,
el Día de Muertos y pues próximamente estaremos
de regreso porque hay mucho de qué hablar de
Jalisco, una de las sedes mundialistas que ya
en 10, 8, 10 meses, no sé cuánto falta para que
se inaugure el mundial, pues Jalisco estará de
fiesta. Y nos despedimos recordándoles que tenemos...
¡Suscríbete al canal! el humor y con reflexiones
muy profundas hablamos de la importancia de romper
los ciclos. Hablando de la muerte, hay cosas
que hay que dejar que mueran en nuestra vida
para que nazca algo nuevo y más bello y con más
posibilidades. Así que está en mi canal de YouTube,
Marco Antonio Rojil TV y en cualquier aplicación
de podcast, ahí lo pueden escuchar. Se quedan
con Enrique Acevedo en Grupo Fórmula. Soy Marco
Antonio Rojil y mañana nos escucharemos desde
Ciudad de México en Cadena Nacional. Gracias.
Hasta mañana. Alcanza tu máximo potencial. Esta
fue una producción de Grupo Formula.