grupo Fórmula en tu plataforma de podcast preferida.
Es muy importante aprender a cuidarnos.
Todo tiene importancia.
Cuerpo, mente, corazón y dinero.
Darle tiempo a las cosas, darle tiempo a las cosas
para alcanzar tu máximo potencial.
Marco Antonio Regil en Fórmula.
Les mandamos un abrazo con cariño.
Estamos de regreso en Ciudad de México para llevarles
el programa a toda la República Mexicana, en especial le mando un abrazo
a Radio Fórmula Quintana Roo, que está celebrando 30 años al aire,
30 años al aire, así que mucho, mucho cariño para Cancún.
Pronto estaremos por allá de regreso en Quintana Roo.
Estuvimos una semana en Mérida.
Estas semanas estaremos aquí en Ciudad de México.
A ver si no me traje un acento conmigo de regreso, niño.
Pero bueno, hoy tenemos temas muy interesantes.
Como ustedes saben, el tema del cambio climático está durísimo
y ya no es un secreto.
Los científicos del mundo entero nos dicen que la forma en que comemos
afecta directamente la salud de nuestro planeta y cada vez vemos más desgracias,
más cuestiones que podríamos estar evitando si cambiamos nuestra forma
de alimentarnos. Así que hoy vamos a hablar de mitos y leyendas.
Mucha gente piensa que tiene que comer carne,
que tiene que llevar una dieta basada en carne.
Pero cuál es la verdad sobre esto?
Es verdad que la proteína solo se obtiene de la carne.
Es verdad que la proteína completa solo se obtiene de la carne y que los vegetales
están incompletos.
Es verdad que tenemos que comer pescado para obtener Omega 3.
Es verdad que el hierro y que la vitamina B12, por ejemplo,
vienen solo de la carne.
Bueno, para aclarar estos mitos y hablar de realidades
y de cómo irle bajando el consumo de carne, pero seguir con la nutrición,
es más, tener mejor nutrición incluso con una dieta basada en plantas,
viene a Medsin Acosta, que es especialista en nutrición clínica
y deportiva basada en plantas.
Y porque usted lo pidió regresar a Chef Natalia Delgado
para decirnos qué podemos comer, porque mucha gente dice OK,
cómo le hago, qué como, cómo empiezo, lo tengo que hacer al 100 por ciento.
Pues no, la realidad es que no tienes que hacerlo al 100 por ciento.
Por supuesto que no puedes empezar de poquito a poco,
pero el tema es que lo hagas con salud y comiendo delicioso.
Y nos van a dar tips justamente para que en estos meses hermosos del año
de noviembre y diciembre, la mejor época del año podamos comer muy rico
sin ponernos enfermitos durante estos meses.
Bueno, también estaremos hablando de cómo el ser tú mismo,
el atreverte a ser tú mismo, tener la seguridad de ser tú.
Es lo mejor que puedes hacer en tu carrera y en tu vida.
Mucha gente vive con miedo y vive tratando de encajar.
Por ejemplo, le dejan una tarea en el trabajo y dice en vez de hacer la tarea
tal cual dice cómo le haré para que mi jefe le guste.
Entonces no se atreve a ser ella misma y eso en lugar de ayudarte te perjudica.
O sea, la seguridad en ti es básica.
También estaremos hablando, volviendo al tema del planeta y la comida.
Hay cuatro alimentos que son los alimentos del futuro,
porque la forma en que comemos en este momento directamente no es sustentable.
No estamos acabando el agua, no estamos acabando el planeta.
Pero cuáles son los cuatro alimentos del futuro?
Viene justamente Adrián Alegre Ramírez,
que es periodista y director de la plataforma Blue Wire,
que comparten maravilloso contenido en redes sociales para hablarnos del tema.
Y también estaremos hablando de cómo desarrollar tu marca personal,
algo que hoy en día también es muy importante,
porque incluso si quieres lanzar una marca, una empresa, tener además tu marca personal
es súper importante y viene por ahí Renata Roa y Pita Materón,
que son especialistas justamente en marca personal.
Ay, se me pasó.
En el tema de ser tú mismo estará Maritza del río Terapeuta Listig y Coach Manifestación.
Así que tenemos un desfile de expertos de primerísimo nivel.
Quédense con nosotros de 10 a 11 aquí en Teleforma,
dentro de la República Mexicana y también seguiremos de las 10 hasta la 1 de la tarde
en el canal de YouTube, en Radio Fórmula que en Ciudad de México y en otras ciudades.
Si quieren venirse a ver el programa completito en el canal de YouTube,
busquen Grupo Fórmula en YouTube.
Justamente también estamos en TikTok y Facebook.
Quédense con nosotros.
Soy Marco Antonio Regil.
Volvemos después de una pequeña pausita,
empezando con el tema de los mitos y leyendas sobre la proteína,
porque vaya que hay mentiras que se han repetido, repetido, repetido
y que se han convertido para muchos en una verdad.
Pero hoy vamos a cuestionarlo de la mano de
nuestra especialista en nutrición clínica y deportivo, Abedzin Acosta.
Volvemos después de una pausa.
Hey, marca.
Ya sé que tú igual nos estás escuchando.
Te interesa crecer a nosotros también?
No pierdas más el tiempo y anúnciate con nosotros en RSS punto como queremos
mostrarte cómo llegar más rápido a tus clientes y lograr tus metas más rápido.
Escríbenos a ventas a roba RSS punto com ventas a roba RSS punto com
y sabrás que se siente estar en boca de todos.
Y está a Crumb Berries con Animo en ese querido amor, el amor que le doy a mi cuerpo,
a mi querido cuerpo, el amor que le profeso a mi cuerpo.
Qué mejor expresárselo con comida, porque es lo que hago dos, tres, cuatro,
cinco veces al día. Cada quien tiene diferentes hábitos alimenticios.
Pero la comida es amor a mi cuerpo.
La comida también es amor al planeta.
La comida es amor a la vida.
La comida es súper importante.
Y vamos a hablar justamente con Ametzi Nacoz, especialista en nutrición clínica
y deportiva sobre cómo amar nuestro cuerpo, dándole cada vez más plantas.
Y mucha gente hay mucha gente que que dice va, yo quiero yo quiero bajarle al consumo
de la carne, quiero bajarle al consumo de alimentos ultra procesados.
Pero tengo miedo, tengo miedo porque me han dicho que la carne tiene hierro,
no tiene vitamina B12, tiene proteína o tiene omegas en el caso del pescado
y que si no los como, pues me voy a morir literalmente.
Tú le puedes decir a alguien oye, me voy a echar un cigarro y dicen que bueno,
está bien, oye, me voy a comer unas papitas y un refresco.
Ah, está bien.
Pero dice oye, voy a empezar a comer más vegetales y a bajarle a la carne.
Qué te dicen?
Te vas a morir, te vas a morir.
A ver, es verdad que te vas a morir.
Para eso está Ametzi Nacoz.
Te doy la bienvenida.
¿Cómo estás? Qué gusto.
Muchas gracias, Marco.
Bueno, la verdad estoy súper, súper feliz de estar aquí contigo,
de estar con tu audiencia también.
Así que bueno, que te digo y de que hablemos de este tema,
que es una de mis pasiones totalmente.
También para mí es una es una gran pasión,
porque sobre todo que hay un montón de malos entendidos.
Así es. Entonces estamos viendo las
estadísticas internacionales que de los organismos internacionales que están
todos recomendando que le bajemos, si no es que dejarla completamente,
porque obviamente la mayor parte de la gente dice oye, yo no quiero,
no la puedo dejar, no estoy listo, lista para ese paso está perfecto.
Pero sí bajarle, bajarle porque la forma en que comemos no es sustentable para el
planeta y no es lo mejor tampoco para nuestra salud estar comiendo como si
fuéramos leones, porque no somos leones.
Exacto. Entonces, ¿cómo cómo bajarla?
A ver, es la primera pregunta es se puede
obtener, se pueden obtener todos los nutrientes de calidad con una dieta
basada en plantas, aunque no sea al 100 por ciento basada en plantas.
Me encanta, me encanta esta pregunta.
Creo que lo dijiste muy claro.
Y lo principal es este miedo.
Esta es la razón que tenemos porque crecemos con ciertos hábitos y con
ciertas costumbres. O sea, es bueno comer pan de dulce todo el tiempo.
Si te echas un cigarrito, no pasa nada.
Pero si te atreves a comer más plantas, algo va a estar mal.
Y creo que lo principal, lo principal aquí es que mentalmente nos abramos a la idea
de decir ok, voy a intentarlo. Si lo intentamos y decimos voy a intentarlo,
voy a ver qué tiene que decir a Metsin.
Voy a ver qué tiene que decir Marco al respecto.
Creo que ya estamos ganando.
Así que sí, querida audiencia de Marco que nos escucha.
Creo que lo importante es atrevernos y respondiendo a tu pregunta 100 por ciento,
100 por ciento sí. Yo a manera personal llevo ya más de 22
años llevando una alimentación a base de plantas y me dedico tanto en consulta,
cursos y talleres justamente a ir desmitificando esto para poder explicarles,
para poder compartir con todos ustedes como no solo se vale,
sino que justamente vas a tener todos tus nutrientes completos.
Y lo más importante, vas a tener muchísimos beneficios.
Ya ahora, qué es lo más importante que tenemos que considerar a la a la
el momento de empezar a bajarle la carne, porque la gente le da miedo.
De hecho, todavía sabemos por los médicos que han venido aquí al programa,
la mayor parte de los médicos, dicho por ellos mismos cuando vienen
en la Facultad de Medicina, no te enseña nutrición.
Entonces los médicos que saben de nutrición es porque ellos por su cuenta,
que cada vez hay más y eso lo aplaudimos, van y estudian nutrición.
Y los que estudian nutrición te dicen no hay ningún problema,
pero los que no estudian nutrición les da miedo y por cuidar a sus pacientes le
dicen es que tienes que comer carne.
Si dejas de comer carne,
te vas a morir o te vas a enfermar y le meten miedo a la gente.
Tú como nutrióloga, como alguien que estudió nutrición,
cuál cuál serían los
los peligros de los que hay que cuidarse pues para cuando empieces a bajarle el
consumo de claro, claro, claro. Mira, yo llegué aquí justamente porque me pasó.
Decidí dejar de comer carne cuando tenía 16 años.
Te cuento esto fue hace muchos años.
Me fui a vivir a Monterrey.
Y la cosa no era tan sencilla porque pues hace más de 20 años en Monterrey no
había opciones de la capital de la carne.
Monterrey es viernes y huele a carne asada por todos lados.
Imagina esta historia.
Entonces llego a vivir a Monterrey a los 16 17.
Allá hice mi primera carrera.
Soy psicóloga de primera de primera profesión y esto me lleva a buscar
cómo puedo hacer para comer mejor, para hacerlo en mi primero.
No. Entonces yo de ahí me dediqué a estudiar naturismo.
Después seguí, seguí trabajando, seguí asesorándome, seguí investigando de
nutrición, me avalo ante la C para tener más conocimiento y poderles compartir
esto y finalmente terminó un máster en nutrición.
Hace poco que fue específica sobre todo para el tema de nutrición basada en plantas.
A qué voy con todo esto?
A que lo hice para decir cómo le hago yo primero y después cómo puedo compartir
este beneficio. Claro.
Entonces creo que uno de los puntos principales a los que la gente le tiene
miedo y como dices muchas veces, incluso los médicos, es el tema de la proteína.
Qué va a pasar si te vas a desnutrir, te va a faltar proteína.
De dónde sacas la proteína es lo que más me preguntas.
De dónde la vas a sacar.
Y a mí esta historia me encanta.
Me encanta porque todo lo que está vivo tiene estructura.
Entonces, todo lo que está vivo quiere decir un cabello.
Claro, una uña.
Claro, pero también una flor.
Claro, una flor también tiene proteína y una manzana.
Qué te cuento? También tiene proteína y un brócoli.
Entonces creo que un punto importante es que dejamos de pensar que solamente el
animal los va a aportar proteína. Vamos todavía algo más chiquitito, más
chiquitito. Las bacterias.
Las bacterias tienen estructura, por lo tanto.
Ya me veo que le preguntemos a una bacteria o a un virus.
Este señora bacteria, de dónde saca usted su proteína?
Porque no hay forma.
Todo, repito, todo lo que tiene estructura está formado de proteína.
Qué quiere decir esto?
Que voy a tener proteína por ende en todos los vegetales.
Claro, es que de hecho uno de los grandes errores es llamarle a la proteína a la
carne, porque vas a un restaurante y le quiere agregar proteína y ya ya tiene
una ensalada, por ejemplo, y tiene un montón de proteína, tiene frijoles,
tiene lentejas, tiene espinacas, todo está lleno de proteína y te dice el mesero.
Le quiere agregar proteína y espérame, pues ya tiene proteína.
Se refiere a proteína animal.
Ah, ok. Hay proteína animal, proteína vegetal.
Sí, sí, lo acabas de decir súper bien,
Marco, para nosotros ya es común hablarlo así.
No para ustedes que nos están escuchando.
Creo que esto va generando un poco de ruido,
pero justamente la idea es en los vegetales hay proteína.
Ahora, lo importante es qué cantidad de proteína necesito,
porque claro, la lechuga tiene proteína, pero tiene una cantidad chiquitita y la
manzana también, pero hay muchos alimentos, muchos vegetales que van a tener una
proteína que es tan, digamos, al mismo nivel de la proteína que tú
consumes cuando consumes un producto animal,
pero incluso hay muchas proteínas vegetales que tienen todavía más cantidad.
Claro, entonces vamos vamos al grano a ver.
Entonces hay proteína vegetal y proteína animal.
Cuánta proteína debemos consumir hombres y mujeres?
Esa es una buena pregunta, dependiendo de la estatura, dependiendo de la actividad.
Según la OMS, la OMS nos dice vamos a irnos con el mínimo.
El mínimo es punto ocho gramos de proteína por kilo de peso.
Entonces una persona que una mujer promedio mexicana.
Cuánto pesa? Exacto.
Una persona que pese 60 kilos necesita más o menos 48 gramos de proteína.
Una mujer, una mujer de 60 o un hombre de un hombre que a lo mejor pese 80 kilos
necesita creo que si no me fallan los cálculos ahí por punto ocho más o menos 65
gramos de proteína. Estamos hablando del mínimo.
Este mínimo es muy sencillo, es muy sencillo de alcanzar.
Vamos a platicar como. Claro.
Ok, entonces como cuáles son los alimentos
vegetales que más proteína tienen? Así de entrada.
Esa pregunta me encanta. A ver, los buenos, los buenos.
Estamos acostumbrados a pensar, como lo
decías tú, proteína animal implica por 100 gramos de un trozo de pollo, pescado,
carne. Voy a obtener más o menos un 20 por ciento.
Quiere decir 20 gramos de la famosa proteína.
Qué pasa cuando tú lo cambias y vas incluyendo más cantidad de leguminosas
que las leguminosas estaban como?
Pues ya nada más ahí.
Acompáñame con los frijoles.
Y qué te contamos nosotros?
Pues que los frijoles son los meros buenos de la proteína.
Qué otros? Pues se nos está yendo el tiempo.
Las lentejas, los garbanzos, frijoles, lentejas, garbanzos, chicharos.
Son las mejores fuentes.
Ahí tenemos en claro, en una taza.
Por qué? Porque esto va a implicar que lo pongas a cocer y que se hidrate.
Entonces vas a tomar una taza de este
frijol, leguminosas, todo este tipo de leguminosas,
cocido y ahí vas a tener tus 15, 18 y hasta 20 gramos de proteína.
En una taza, en una taza al día, por porción, por porción.
Si en la mañana como frijoles y luego en la tarde como lentejas.
Y así me la voy llevando.
Sabes qué es lo que a mí me gusta? El extra.
Si yo meto proteína animal, tengo que
considerar que este extra de la proteína es grasa saturada.
En cambio, cuando hago el cambio y meto proteína vegetal, ese extra que es.
Qué es? Qué es? Bueno, ahorita hablamos de eso y es para no desviarnos el tema,
porque quería cubrir cuáles son los mejores alimentos en proteína y luego ya
vamos como a los derivados, pero va a tener que ser después de una pausa,
porque ya se nos acabó el tiempo del primer segmento.
Cuando regresemos, hablaremos de eso.
Aterrizaremos muy bien la idea de cuáles
son los alimentos que tienen basados en plantas que tienen más proteínas.
Cuáles son? Porque ahorita tocamos algunos.
Cuáles son? Y después cuáles son las ventajas de la proteína vegetal contra la
proteína animal y tengo que comer animales para obtener hierro, vitamina B12,
omega 3 y las proteínas vegetales son realmente completas, porque hay gente que
dice que el animal sí tiene proteína completa y el vegetal no.
Después de mensajes volvemos.
Yo soy Marco Antonio Regil en Grupo Fórmula.
Ahí está Maroon 5 con Animal,
justamente, y estamos con la medicina costa especialista en nutrición deportiva que
nos explica por qué no hay que tenerle miedo a no comer animales justamente,
porque mucha gente dice si no como animalitos no voy a tener proteína y no voy
a obtener el hierro y la vitamina B12 y los omega 3 del pescado.
Y la otra es cómo empezar, cómo empezar a comer delicioso
con mucha proteína, con toda la proteína sana.
Pero dónde la como?
Cómo la preparo?
Para eso hemos invitado también a la chef Natalia Delgado, que trae pierna
biónica ahora después de la caída.
No habías regresado al programa porque te habías caído, amiga.
Estoy bien, amigo. Muy bien.
Muchas gracias.
Bueno, qué bueno. Por la invitación.
Nos trajiste comida.
A mí sí, muy contenta de estar con ustedes.
Bueno, una comida proteica alta en proteínas.
Cómo podemos agregar proteína a todas las comidas del día?
Hasta en el pan.
Cuando como pan bien cocinado con los ingredientes correctos, el pan puede tener
proteína. Imagínate qué belleza.
Sí, pan de lentejas les traje.
Pero bueno, el tema que estaban tratando está súper interesante porque mucha gente
a mí tiene esta inquietud que la proteína, Marco, no es completa.
Cuéntanos que no es que no es completa.
Exactamente.
Por ejemplo, que dice Eduardo Monterey
hablando de monterey se quise hacerme vegetariano, pero mi médico me recomendó
no dejar la carne por completo.
Me explicó que debido a mi actividad
física y a ciertas necesidades nutricionales, era importante que
consumiera proteínas completas y el médico le dijo que la que la que los
vegetales no tenían proteínas completas.
Entonces, gente que dice es que la proteína animal es más completa y además tengo
muchas actividades físicas y por eso necesito comer carne.
Qué dices tú como experte en nutrición a Metsy?
No, no.
La ciencia está avanzando.
Ahora he tenido que revisar en estos últimos años muchos artículos y que te
cuento ahí se ve que la proteína vegetal es completa.
Como decíamos, si en una taza de frijol
tengo 15 gramos de proteína, ahí están 15 gramos enteros.
No necesitas mezclarlo y le faltó y le tengo que acomodar.
Ahora todo suma.
Si estos 15 gramos de frijoles en la comida tú los comes, me imagino con unas 3, 4
tortillas, pues ya tenemos un gramo y medio por cada tortilla de maíz, que es algo
que consumimos regularmente, no nos encanta.
Y si combino frijol con quinoa que es muy rico.
También y la quinoa me da 5, 8 gramos de proteína.
Entonces ya tengo mi taza, mis tortillas, el aguacate, que aunque sea poquita,
pero voy sumando un gramo y medio, media taza de brócoli.
Tengo otros 3 gramos de proteína.
Espinacas cociditas, que es muy fácil, media taza, otros 3 gramos de proteína.
Claro.
Entonces ir haciendo esta combinación, que sin darnos cuenta en México realmente
lo hacemos, combinamos verduras, leguminosas, cereales integrales.
Y ahí tienes proteína cadena de aminoácidos completa.
Exacto. Los aminoácidos están completos.
Sobre todo estos que se hablan, no?
Los 8 aminoácidos esenciales están ahí.
Es una mentira.
Es una mentira. Entonces que proteínas de origen vegetal
son incompletas. Así es.
Es una mentira. OK.
Hierro. El hierro.
Tengo que comer animales para para tener hierro.
Esa es una buena pregunta.
Otro de los grandes mitos, no?
En realidad no, porque justamente vas a
encontrar mucho hierro en ciertos alimentos.
Ojas verdes, betabel, la chia, la semilla de chia, que es de México para el mundo.
Es una maravilla.
Me imagino que Nat la usa muchísimo.
Hasta el par que viene con semillas.
Frijoles, lentejas.
Ahora, de qué depende?
Mésclame un poquito de vitamina C.
Ponme un poquito de limón, un poquito de jitomate.
Y con eso vas a hacer que tu hierro se
absorba todavía mejor por meter la vitamina C.
Ya. Y es un hierro bueno.
Calcio.
Necesito tomar leche para consumir calcio.
Mito realidad.
No, no, no, no, no.
El calcio en realidad tiene que entrar
en nuestros huesos de una forma muy chiquititita.
El mejor, el mejor calcio lo vamos a sacar de dos semillas en específico, que son
las consentidas, tus almendras y el ajonjoli.
Y lo podemos consumir de varias formas.
El brócoli no es puro calcio, es pura llenísima.
El brócoli también. Muy bueno.
Hablando de semillas.
Ahora sí nos vamos a otro tipo de alimentos en realidad de calcio en todas partes.
Las crucíferas.
Con una taza de crucíferas tienes una cantidad altísima de calcio en tu día a día.
Un ejemplo de cruzíferas. Tofu.
Las crucíferas. Perdón.
Claro.
Col, coliflor, brócoli.
No. Todas estas.
El que, que ahora está muy de moda.
El cal y todas estas tienen cantidades altísimas de calcio.
Ok. Y también las mismas leguminosas de las
que hablamos se van a aportar sobre todo el tofu, que es altísimo.
Omega 3.
Tengo que comer pescado para consumir mis omega.
Ándale fuerte, fuerte.
Hoy vienen fuerte una tras otra las preguntas.
Pues el omega 3 les cuento.
El omega 3 en realidad viene de las plantas.
El pez lo consume de las algas.
Y eso es lo interesante.
Vamos a tomarlo de las plantas.
Donde podemos tener buena cantidad de omega 3 semillitas.
Una vez más, Chía y Linaza van a tener un buen aporte de omega 3.
Y también si quieres consumir algas de forma regular te va a venir bien.
Cuidando de dónde vienen estas algas.
Vas a subir tu aporte de omega 3 y vas a tener el consumo directo sin
necesidad del intermediario. Claro.
A mí hay una espirulina.
Hay una alga que se llama espirulina que tiene 56 gramos de proteína y también
tiene todos los omega que requieres.
Así que vas a dos por uno.
Si te puedes suplementar también.
En Asia es muy común consumir algas.
Aquí en Latinoamérica decimos huele mucho a pescado.
No me sabe mucha pescado.
Más bien el pescado huele mucho a alga.
Esa viene del mar.
Así que creo que la espirulina podríamos consumir en pequeñas cantidades.
La espirulina aquí del lago de Texcoco.
Texcoco en realidad es mexicana.
Un poquito de espirulina en un licuado matutino nos caería súper.
Y aquí hay un problema. Marco, me toca a yo de Guadalajara.
Es que la mayor parte de la gente que trata de hacer el cambio lo hace sin
información, lo hace sin educación y cualquier cosa que hagas sin educación.
Pues te va a ir mal. Vas a ciegas.
Vas a ciegas.
Entonces dice Marco de Guadalajara y se
probé dejar la carne por un tiempo porque me preocupaba el impacto ambiental y los
animales, pero me empecé a sentir débil con menos energía.
Todos me dije aunque me iba a morir,
fui al médico y me recomendó tomar la carne y el pescado, aunque sea en pequeñas
porciones, porque de ahí salía el hierro y los omega 3, etcétera, etcétera.
Entonces esto es la clásica historia.
Te mandamos un abrazo, tu callo.
Qué le sucede a la gente cuando se hace frito vegano o empieza a consumir pura
alimentos que no son nutritivos, que no tienen nutrientes.
Exactamente. Entonces eso.
Pero eso también.
O sea, hay un montón de gente que come carne y tiene deficiencias en hierro y anda
desnutrido por falta de información. Exacto.
Hay mucha gente con esa deficiencia.
Entonces a ver, Natalia delgado chef Natalia, aquí para los que nos están viendo en
Telefórmula estamos viendo cosas deliciosas.
Cómo es que un pan puede traer proteína?
A ver, lo quieren probar?
Pues sí, yo ya lo probé.
Yo antes de entrar al aire ya lo probé.
No puedo con la boca llena.
La vida amiga.
Para que tú testifiques.
Ya lo probé. Está muy rico y sabe completamente distinto a un pan tradicional.
Es blanco ultra procesado, obviamente.
Es un pan hecho con lentejas.
Pan de lentejas.
Y qué pensamos de un pan de lentejas?
Que seco, que va a estar duro y este pan está súper suavecito.
Simplemente porque le agregué un par de detallitos que es bicarbonato de sodio y
vinagre. Esa combinación va a sustituir al huevo.
Ya ven que usamos huevo tradicionalmente para que la repostería, pero con vinagre
y un poquito de bicarbonato de sodio logramos esta maravilla.
La agregué también semillas.
Pero los ingredientes principales, cómo es que traes semillas y lentejas un pan?
Porque no piensen harina de trigo.
Exactamente.
En lugar de harina de trigo, utilicé harina de garbanzo,
pero pueden usar también harina de avena o harina de trigo.
La que quieran usar.
Pero aquí el principal ingrediente son las lentejas.
Que las tomé secas, las hidraté y después las licué.
Es una manera muy tradicional en India de cocinar.
Siempre hidratan las leguminosas, después las fermentan y hacen con ellas
bueno, tortillas, todo sumamente nutritivo, panes como este.
Así que mi recomendación es agréguenle proteína a todas las comidas de su día.
Cómo? Es importante saber de dónde viene la proteína, como estaba diciendo Ame.
De todas partes en el mundo vegetal.
Pero hay fuentes más importantes que aportan más proteína.
Por ejemplo, la soya.
La soya es una leguminosa y esta leguminosa aporta mucha proteína.
36 gramos de proteína cuando está seca.
Ahí las hemos viendo en pantalla.
Esa es la soya, marcó.
Mucha gente piensa que la soya está texturizada y que no tiene valor nutricional.
Claro, existe esta este tipo de soya.
Claro, pero la soya hecha en leguminosa, si la obtienes, 36 gramos de proteína.
Lentejas 19 gramos, garbanzos 18 gramos, almendras 21 gramos.
Y así me puedo seguir.
Pero lo que quiero que tengan en su mente bien claro lo que estamos comparando,
estamos comparando con 100 gramos de carne roja.
Aportan 21 gramos de proteína.
100 gramos de frijoles negros.
Aportan 21 gramos de proteína.
Lo mismo tiene los frijoles que la carne roja.
Nada más que no tiene el colesterol, no tiene la grasa y no tiene todo lo negativo
que aporta la carne roja y es más barato.
Y no tenemos que andar talando bosques y
selvas ni desperdiciando agua ni el sufrimiento animal.
Ni más baratos ni nadie es enfermado de comer tanto frijoles.
Aparte, la dieta de la milta es la dieta básica y es más barato.
Sumamente más barato comprar lentejas.
Ya nada está tan económico.
No, nada es económico, pero más barato que la carne.
Sí, el frijol. Más barato que la carne.
Y más barato también para el futuro, no?
Porque entonces nos vamos a enfermar mucho menos.
Estamos comiendo mucho más saludable.
Estamos cuidando aportes completos de mucho más nutrientes,
minerales, vitaminas, fibra, todo eso nos da más.
Hay otros alimentos también muy importantes, aparte de la proteína.
La fibra es muy importante que no consumimos la suficiente.
Pero si consumimos alimentos de origen vegetal, qué crees?
Consumimos fibra. Sin querer, queriendo.
Vamos a hacer una pausita, pero ahí traes un humus.
Sí. Y aparte le puse tofu al humus.
Le puse tofu al humus.
O sea, a la proteína vegetal agregaste más proteína.
Eso es una super proteína.
Super proteína.
Exactamente.
Y les traje unas galletas de semillas.
Vamos a hablar de las semillas si gustan.
Después de la pausa.
Ahorita.
Que rico.
Sumamente buenas.
Vamos a hablar de eso.
Después de la pausita, porque las semillas son las mejores fuentes
y de lo que menos se consume en México.
Soy Marc Antonio Rogil.
Estamos en Grupo Fórmula hablando de proteína de origen vegetal.
Volvemos.
Ahí está animal de Death Leopard.
Estamos hablando justamente de cómo bajarla al consumo de los animales,
porque las estadísticas internacionales nos dicen que no podemos.
El mundo más adelante hablaremos de este tema con otro experto.
Pero lo que está claro por todas las agencias internacionales,
que la forma carnívora, o sea, una dieta basada en carne,
no es sustentable para el planeta.
No es.
Y estamos talando árboles y acabándonos las selvas para dar pie,
dar espacio a la ganadería y la ganadería.
Pues por consecuencia se está acabando el planeta.
Luego vienen las lluvias y los deslaves y las inundaciones.
Y luego nos quejamos de eso.
Le pedimos a Diosito que nos salve cuando no es Diosito,
sino nosotros los que no estamos acabando el planeta.
Entonces, bueno, estamos hablando de ese tema antes de seguir con.
Vamos a hablar aquí de recetas deliciosas y de cómo incluir más proteína,
mucha proteína de origen vegetal.
Aquí con nuestras invitadas a Medecina Costa y Natalia Delgado,
la chena Natalia Delgado.
Tenemos esta semana el estreno de nuestro podcast con nuestra queridísima y
admirada Nilda Charaviglio que nos habla del error número uno que cometemos
en pareja cuando manejamos nuestras emociones.
Cada podcast con Nilda Charaviglio es lo máximo y quise rescatar.
Quisimos rescatar un pedacito del podcast para que se den una probadita,
una probadita de esto y les den ganas de escuchar obviamente el episodio completo.
Pero cuál es el error número uno que cometemos al manejar nuestras emociones?
Según Nilda Charaviglio, vamos a ver y escuchar.
Cuando uno hace el silencio, me dolió, me enojó, te quiero matar.
Pero no te digo nada.
Me callo.
Eso explota dentro.
Y a dónde te lleva?
A para qué estás viviendo eso que estás viviendo.
Sí,
porque no tiene nada que ver con el otro.
Son tus asuntos.
El error número uno es no entender que lo que me duele es algo que tiene que ver
contigo y que si logras callarte la boca.
Entonces eso implosiona.
En vez de explotar y estar fastidiando tu relación con la otra persona.
Lo que hace es implosionar y enterarte.
Cuáles son tus heridas?
Fíjate que interesante.
Sanarlas y sanarlas.
Lo que dice Nila Charaviglio es cuando te viene el coraje en vez de gritarle.
Ponle que mi novia es la chef Natalia.
Digo es que tú y tu pan con semillas no me gusta.
En vez de hacer eso.
Voy hacia adentro.
Digo, por qué me está molestando tanto que mi novia sea tan sana?
No, por ejemplo, porque hay gente que le molesta todo.
Claro. Entonces ir hacia adentro y en esa
introspección poder sanar, usar el coraje
con responsabilidad para sanar, para conocerte y sanar en vez de
es tu culpa o el revés donde me choca que comas chatarra y eres.
Claro. Por qué las críticas siempre marco?
Para afuera no hay para afuera no hay solución.
Exacto.
Para dentro siempre es para dentro.
Está muy interesante.
Bueno, el podcast completido con Nila
Charaviglio está disponible en mi canal de YouTube Marco Antonio Regil TV o en
cualquier aplicación de podcast y regresando con el tema de ir hacia dentro.
Qué bonito comer bien y sano hacia adentro.
Claro. Y delicioso.
Muy importante porque todavía está este mito que se piense que la comida saludable
ame no sabe rico, no está buena, no es algo que rico.
Hoy voy a comer saludable.
Nunca he escuchado nadie decir eso.
Mucha de esa culpa la tienen a veces los
restaurantes que te ponen si es si es comida ultra procesada o así llena de grasa.
Te ponen deliciosa hamburguesa, no sé qué y ponen una hamburguesa que también
puede estar deliciosa, pero no le ponen deliciosa.
Le ponen saludable, saludable hamburguesa.
Pues quién va a pedir saludable ensalada, saludable ensalada.
Nadie.
Y cuando salimos a comer queremos comer rico, delicioso, manchoso, no?
Como se dice, como manchoso en el norte.
Saludos al norte.
Saludos a mexicales.
Y se dice, pero sí se puede, sí se puede.
Y el tema de la comida basada en plantas, por ejemplo, aquí los organismos
internacionales, por ejemplo, la Academia de Nutrición y Dietética,
las más reconocidas a nivel internacional,
dicen que las dietas basadas en plantas pueden, sí, 100 por ciento cubrir las
necesidades proteicas diarias combinando diferentes fuentes vegetales.
Cómo no estaban aquí platicando nuestras expertas.
También la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura dice que producir proteína vegetal requiere significativamente menos
agua, tierra y emite menos gases de efecto invernadero y metano en comparación con
la producción de carne.
Dice de hecho reducir el consumo de carne y consumir más proteínas vegetales
puede disminuir la huella de carbono de una persona en 45 por ciento.
Más que dejar de conducir un coche.
Exacto.
O sea, cuidar el tiempo en el que te bañas, que te lavas los dientes, que le lavas
claro, dejar de comer carne roja, por ejemplo, es más bien más bien al planeta.
Este manejando un carro de gasolina y comiendo más, más cosas.
Basadas en planta que manejando un carro eléctrico y siendo carnívoro.
Mencionabas algo muy importante, Marco, que a veces pensamos todo o nada, muy
drásticamente, pero podemos empezar con el movimiento lentamente.
Le llamo movimiento porque existe hace muchos años el Mietle's Monday.
No que Paul McCartney inició Lunes sin carne.
Lunes sin carne. Exactamente.
Entonces ya después de lunes ya te pasas al miércoles, tal vez el jueves, tal vez
el domingo lo retomas y se sienten mejor.
O sea, qué pasa?
Para que lunes casualmente y miércoles tu digestión es mejor.
Te sientes mejor y entonces empieces a darle chance y un día más y un día más.
La digestión va a mejorar muchísimo por la cuestión de la fibra.
Que le mandamos un abrazo a toda la gente que está haciendo nuestro reto de 21 días
sana, tu pancita y vivo feliz.
Ya me cayó a la policía porque le pegó una mordida al pan horneado.
Bueno, no estoy haciendo el reto perfecto.
No pasa nada. Aparte era un pan de o sea, super saludable.
Son lentejas.
Que onda?
Lentejas de la de las panas para el amor de Dios.
Exacto, exacto.
Bien, pero yo les dije que el reto no era perfecto, pero luego, luego la policía del
reto ahí orilla, ese alorilla.
Si escuché casi te llevan preso.
Luego, luego la oficial blanquita ya nos mandó una amonestación acá.
Estamos en los últimos días del reto.
Oigan, frutos secos y semillas.
Estaba leyendo en estadísticas de programas anteriores que las semillas son
una maravillosa fuente de nutrición, de grasas buenas, de proteína.
Y en México solo el 1 por ciento menos de la gente consume regularmente semillas.
Claro.
A veces pensamos que las semillas tal vez son muy costosas.
Puede ser la semilla de calabaza.
De repente se pone un poco costosa, pero requerimos de menos cantidad.
Estamos hablando de un puñito de semillas de calabaza.
Tiene 30 gramos.
100 gramos para ser específica.
Nada de un puñito 100 gramos de semillas de calabaza.
Tiene 30 gramos de proteínas como la carne.
Exactamente. Entonces podemos.
Bueno, van a decir en casa.
Bueno, tanto bla bla bla, como lo aplico a mi día a día.
Qué hago? Desayuno.
Buenos días.
Cómo empiezo exactamente? Que te gusta desayunar, Marco?
Dulce o salado? Salado, salado, salado.
Muy bien. Yo te haría un tofu revuelto.
Tofu revuelto.
Un huevo revuelto.
Entonces tomamos el tofu.
Puede ser el silk, que es el más suavecito o el tofu firme.
Y le ponemos condimentos ajo en polvo.
Cebolla en polvo, un poco de cúrcuma para que le dé el color amarillo.
Amarillo. La cúrcuma lo hace amarillito.
Voy a comer con amigos, amigas.
Me dice que parece huevo revuelto porque es amarillo.
A la cúrcuma.
Aparte es buenísima.
Antinflamatoria 100 por ciento.
Y después yo te lo acompañaría con un poco de frijoles negros.
Ahí imagínate la proteína y luego aguacatito.
Un poquito de aguacate.
Y si quieres un poco de jitomate, que también es maravilloso.
Tortillitas de maíz.
Hasta la tortilla tenía proteína.
Al pedacito de jitomate. Como el día de hoy que les traje pan de lentejas,
que cada rebanada tiene 12 gramos de proteína.
Ahí ya ya te pasaste.
Oye, mantequilla puedo ponerle ahorita en el reto no, pero puedo ponerle mantequilla
de almendra, mantequilla de de de por supuesto.
De cacahuate, nada más cuidar qué marca para que no esté allí.
Porque hay unas que están llenísimas de azúcar y todo.
Pero el cacahuate natural, como el cacahuate es ambas cosas, es leguminosa y es grasa.
En la parte de proteínas todavía más.
Muchísima proteína.
Entonces un pan de lenteja con mantequilla de cacahuate.
Ya es una bomba.
Pero ojo pan blanco ultra procesado con una mantequilla,
cacahuate ultracommercial que tiene.
Entonces hay versiones, no hay versiones.
Hablando justo de la de la crema de cacahuate saludable o una cucharada de
cacahuates, la proteína que te va a aportar es artísima.
Si tú pones a moler tus cacahuates en casa,
una sola cucharada va a tener tres gramos y medio de proteína.
Incluso si consumes estas semillitas que nos comentaba Nat en tres
cucharadas de chía de linaza, vas a tener 7 gramos de proteína.
La semilla de girasol, la semilla de calabaza, que también es altísima.
Entonces creo mucho nos quedamos negados a meter más grasas por el tema de no
comamos tantas grasas porque tengo que cuidarme.
Como si las grasas buenas fueran las malas de la historia y en realidad las
grasas buenas te van a nutrir. Necesitamos esa idea de.
Exacto, las grasas buenas me van a subir de peso, me van a ser.
No, ahí está la saciedad.
Ahí están los nutrientes.
El aguacate es una grasa buena.
Las nueces, aceite de oliva, aceite de oliva.
Es maravilloso. Ahora, además de eso, lo curioso es que la gente que es muy
carnívora, además de la carne, se toma su suplemento de proteína.
Entonces la gente que llevamos una dieta basada en plantas, pues obvio también
puedes tomarte tu suplemento de proteína, de proteína de chícharo, que es muy,
que es muy buena, por ejemplo.
Entonces puedes si quieres aparte para ir al gimnasio y saliendo del gimnasio,
echarte tu suplemento de proteína, hay un montón de marcas buenísimas,
muchas de ellas mexicanas.
De hecho, así podemos empezar porque el miedo es el inicio.
Decimos no, no puedo dejar la carne.
Me voy a desmayar, me voy a morir.
Cuando tenemos reserva en nuestro cuerpo de absolutamente claro, la B12 tenemos
hasta dos años de reserva.
La B12 sería interesante también que
comentáramos cómo la obtenemos en el mundo vegetal.
Sí, claro, claro.
Y hablando también, me quiero regresar un poquito a la proteína.
Pero la B12 podemos contestar esa pregunta.
Claro, claro.
Hablando de la B12, me contesta como política.
Sí, sí, ahorita hoy sabemos ese tema.
Joven Marco, estamos hablando de la B12.
Es que no quería que se me fuera, pero sí hablando de la B12.
Realmente vamos a recordar que la B12 no la tiene el animal por sí solo.
El animal se le da la vitamina B12.
Entonces lo ideal es hacerlo cuando toman, cuando están comiendo.
Lo tendría que tomar de la tierra si la tierra tuviera todavía la cantidad de
nutrientes y fueran diferentes tipos de agua, tierra y demás.
Nosotros lo que tenemos que hacer es llevar una alimentación a base de plantas.
Es incluir este suplemento de forma directa.
Claro, no irnos con bueno, es que solo el animal lo produce porque realmente el
animal no lo produce, claro, o una o hay este pastillas de nivel que no son
suplementos, que son nivel médico que tiene toda la proteína B12.
Tiene todo el complejo B, todo el complejo B que a mí me gusta más utilizar buena
cantidad de complejo B completa o sino únicamente tomar la pastillita de la B12,
que es la ciano cobalamina o también en forma de metil cobanamina, que ahora ya
está disponible en todas las farmacias.
En todas las farmacias.
Y que se recomienda ya a partir de los 50 años a personas inclusive carnívoras.
No, claro, por supuesto.
Aunque seas carnívoro.
Porque la absorción de nutrientes ya no es la última.
No nada que tú lo sabes disminuye la absorción.
La mayor parte de la gente que consume
vitamina B12 es carnívora, la mayor parte.
Entonces los veganos también la o sea los basados en planta también la podemos
consumir. Oigan, se nos va el tiempo, pero tenemos cuatro minutitos.
Errores más comunes.
Yo he visto a la gente cometiendo errores, pero cuáles son los errores más comunes
que no debemos que no nos conviene cometer cuando empezamos a bajarle el consumo de
carne y aumentar la proteína de origen vegetal.
Yo creo que uno es hacerlo de golpe sin tener idea de cómo meter proteínas.
Como combina para referir porque sí es correcto.
Respuesta correcta.
Hacerlo de golpe.
Hasta que diez no hacerlo de golpe.
No, no, no hacerlo paso a paso con educación.
Sí, entonces irnos preparando esto que estamos comentando ahora.
Cuánta proteína hay en donde incluir suficiente leguminosa.
Muchas veces la gente al querer hacer el cambio no tiene no se queda saciado.
No como que se queda con hambre y entonces no sabe qué seguir comiendo porque les
faltaron proteínas vegetales, porque no metimos las lentejas para pronto.
Exacto. Tú qué opinas?
De golpe no. Entonces error número uno de golpe.
Yo diría error número dos.
Si tienes el dinero, porque no todos no tienen dinero,
hazlo con una nutrióloga profesional, o sea, ve con una nutrióloga.
Obviamente que que que sea compatible con la dieta basada en plantas.
No, porque hay nutriólogas que pues nada más van a puros congresos patrocinados
por la industria láctea y te van a decir que no lo hagas.
O sea, busca asesorate.
Si no puedes pagar una nutrióloga, un médico que que tenga esa filosofía,
pues conéctate en línea.
Ahorita nos vas a decir a Mencina Costa donde encontrarte.
Ve a la chef Natalia Delgado en sus redes sociales.
O sea, sigue, conéctate, edúcate de más
gente es no de golpe y con educación.
Yo diría porque hacerlo sin educación.
Es sumado al de golpe es un grande error.
Eso es mi aportación.
Tú qué dices, Natalia? Error.
Pues yo creo que esos dos errores son muy comunes y el miedo.
Yo creo que mucha gente tiene miedo que se quiten el miedo,
porque si ustedes consumen legumbres, consumen semillas,
no tienen ningún problema, no van a tener ningún problema.
Pero aquí creo que también importa es cómo lo hago.
Cómo es que la imagínense es un trozo de carne.
Cómo lo cambio, cómo lo sustituyo, por qué lo cambio unas legumbres?
Pues no son ni siquiera se parecen en la forma.
Entonces, qué comes tú taquitos de pollo?
Bueno, en lugar de los tacos de pollo,
unos tacos de lentejas que puedes guisar con chipotle y ya te saben a un guiso
delicioso o de setas o de setas.
Las recetas nada más acuérdense siempre legumbres y semillas, inclusive hasta una
salsita de semillas de cacahuate, de almendras, de ajonjolí y esa salsa que
les poniendo ya aporta proteína a tu taquito de hongos.
Y la vitamina C que nos decía ahorita nuestra nutrióloga la zona pasada que
estamos en Yucatán, o sea, otra nutrióloga, un nutriólogo que la vitamina C,
el pimiento, por ejemplo, que yo nunca pienso en pimiento.
Piensas en nada.
Le pones pimiento que es delicioso a tus taquitos, a tus fajitas vegetarianas y te
aporta la vitamina C para que absorbas la proteína. Es una maravilla y el hierro.
Sobre todo el hierro que se absorba el hierro y esto que dices el pimiento me
encanta porque son alimentos que no le damos quizá tanta importancia,
pero saben riquísimo exacto y saben re bien variado.
Si la variedad tiene razón, colores diferentes, colores rojo, amarillo,
verde y les traje el día de hoy las galletas de semilla que me gustaría que
probaran porque dígase que no tiene azúcar.
A ver, cuéntame qué opinas.
Ay, qué rico. Son almendras, chispos de chocolate,
chías, linaza, coco.
A ver, da una mordida.
Que esto significa en realidad calcio, proteína.
Me van a regañar porque estamos en pleno reto.
Yo también le voy una mordida.
Estamos hablando calcio, proteína, fitonutrientes.
Porque también el postre es muy importante.
Hasta el postre puede tener proteína.
Qué rico.
Puro proteína o un postre.
Postre con proteína.
Oye, a Menzzi, a Costa, ¿dónde te encontramos en redes sociales?
Así me encuentran tal cual.
Mi nombre a Menzzi, en la costa y ahí los voy a esperar con mucho gusto en
Instagram para seguirles compartiendo información saludable.
Y regresa pronto el programa.
Muchos gracias. Quiero que regreses con la primera bailarina del ballet nacional
del Bellas Artes.
Que es que llevo una dieta basada en plantas.
Me va a encantar traerla.
Es una súper atleta y hay muchos de estos.
Es que no tengo energía. Que venga, ven con ella.
Para que nos platique cómo cómo se aguanta las temporadas en Bellas Artes.
Bailando y todo. Natalia Delgado, ¿dónde te encontramos también en redes sociales?
Como chef, Natalia Delgado, me encuentras en Instagram.
Todos los días publico recetas deliciosas con buen sabor.
Me esfuerzo para que sepan ricas, porque si no saben buenas, entonces no se puede
llevar y no es sustentable. Esa palabra me gusta.
Cuando venga la bailarina, nuestra primera bailarina,
a través del programa, amiga.
Claro que sí. Nos vamos de.
Síganme. Nos vamos de Telefórmula.
Perdón, que interrumpas, que se haga el tiempo.
Nos vamos de Telefórmula.
Se quedan con Maxine outside.
Regresamos en Radio Fórmula.
Hablaremos del poder para alcanzar tus sueños.
Cómo ser tú mismo es tu secreto, tu gran secreto para alcanzar tus sueños.
Y hablaremos también de los cuatro alimentos del futuro, porque basados en
carne no podemos seguirles.
Pero cuáles son los cuatro alimentos que la ciencia y la industria nos dice que
son los alimentos del futuro?
Volvemos después de mensajes.
Esa fría con Michael Jackson.
La estamos poniendo no porque acaba de pasar Halloween.
Y estamos todavía con el sabor de Día de los Muertos, aunque sí tiene que ver
con eso, sino porque hay genios detrás de los cantantes y de las canciones.
Y justamente hoy estamos hablando de alguien que acaba de fallecer.
Nuestra reportera Andrea, la productora rebelde y Mariana, nuestra productora no
rebelde, sino activista, están aquí con nosotros para hablar de quién se murió.
Ay, pues yo digo que fue el mejor productor musical de la historia.
Tenía 27 Grammys, dos Óscares, tú dirás.
Quincy Jones murió ayer en Los Ángeles en su casita junto con toda su familia.
Tenía 91 años y él fue productor de Michael Jackson, Frank Sinatra, Ray Charles,
del que usted quiera de los grandes éxitos.
Lo hizo Quincy Jones.
Pero qué bonito morir en tu casa a los 91 años con éxito y con tu familia.
Ay, la verdad es que sí.
A mí se me hacía un tipazo.
O sea, era era un genio y todo mundo era como yo quiero trabajar con Quincy
Jones y Quincy Jones era como vemos.
Era una garantía.
Imagínate, le produjo muchas canciones a Michael Jackson.
Sí, B.
O sea, por ejemplo, él consiguió al guitarrista que hace como el solo de
B.
Y porque estaba imposible y Michael Jackson era como por favor, lo quiero y Quincy
Jones. Claro que sí.
O sea, él él hacía que las cosas pasaran.
Que en paz descanse Quincy Jones.
Rest in power.
Descansa en poder.
Descansa en poder Quincy Jones.
Oye, y por otro lado, hablando del cambio climático,
pues todos hemos estado escuchando aquí en Grupo Fórmula las desastres que se
convirtió una de las ciudades más hermosas de España, donde por cierto vive muchos
mexicanos, muchos colombianos, mucha gente de América Latina.
Mi prima vive por allá en Valencia,
Valencia, donde el gobierno no reaccionó en forma positiva y la gente
han recibido más ayuda del extranjero que del mismo gobierno español.
Se han tenido que organizar solitos.
Sí. 220 muertos hasta hoy en la mañana.
220 muertos en Valencia, que un fenómeno que se da.
Yo no es un Dana de presión, de presión aislada en niveles altos.
Este hoy en la mañana.
Bueno, ayer fueron los príncipes, fue el presidente, el presidente se fue,
no ayudó, los príncipes se quedaron.
Pero como tú dices, están recibiendo más ayuda del extranjero.
Y para eso hay que invitar a la gente a que pueda ayudar.
Podemos ayudar desde México, desde cualquier parte de América Latina.
Hoy México lanzó un comunicado desde la Secretaría de Relaciones Exteriores
para decir que en el consulado de la Embajada de México en España,
los mexicanos que estén viviendo allá pueden en Madrid y otras ciudades.
Exactamente. Y en el consulado de México, en Barcelona.
Obviamente te están pidiendo productos de higiene personal, material de limpieza
para poder limpiar escombros, lodo.
Ya y desde México, desde América Latina.
Como pueden donar hasta ahorita.
No hay alguien que pueda llevar víveres hasta allá.
Obvio, pero abrieron páginas en GoFundMe.
Pueden encontrar varias.
Este es una aplicación de GoFundMe.
Es G.O.F.U.N. de GoFundMe, como B.FundMe.
Pues exactamente se meten a la página y varias personas han abierto campañas
para para recaudar fondos.
Obviamente son fondos que sí van a llegar a la gente que lo necesite,
porque esta aplicación, esta plataforma es muy segura.
Entonces, si quieren ayudar, pueden donar o si están en España,
en otros lugares pueden ir a la Embajada de México y donar.
Qué fuerte, no? Sí, qué fuerte.
Cada vez sucede en más en más lugares.
Oye, acabado en Ciudad de México en inundaciones fuertes hace
hace unos días, hace poquito.
Tan solo bueno hace poquito inundaciones, pero el año pasado Otis asotó a Acapulco,
que estuvo igual que lo que está pasando ahorita en Valencia.
Entonces hay que unirnos.
El pobre Acapulco le mandamos un abrazo con todo.
No se acaban de recuperar de una y ya les llegó otra y viene otra.
Pero parece que estos son los nuevos, la nueva normalidad.
Ay no, yo ahora que estuve en Miami,
todavía la gente tenía así como sus
los protectores, los windows,
porque hacía mucho viento y mi suegro vive en un piso bastante alto y se
escuchaba el viento así durísimo y las ventanas así.
Y yo seguro que no va a entrar un huracán o algo así.
Y mi suegro no, esto es siempre es normal.
Lo importante aquí es si ayudar, pero también saber que podemos hacer algo ya
ahorita la comida y que tiene que ver todo con nuestra comida, la comida.
Justamente estamos hablando y vamos a hablar de los alimentos del futuro.
Pero volviendo de mensajes, hablaremos de cómo el ser tú mismo es lo mejor que
puedes hacer en tu vida, vivir con miedo, tratar de ser alguien más, tratar de que
te apruebe alguien más, no es lo que te más lo que más te va a ayudar.
Y viene Maritza del Río Terapéutica
Lística, viene a ayudarnos con eso.
Volvemos después de una pausa.
Esa dream on the Aerosmith sueña, sueña, sueña.
Para todos alcanzar nuestros sueños es básico, es importante luchar por ellos,
trabajar por ellos, es parte de nuestro proceso, nos hace sentirnos vivos.
Pero cuánta gente pierde sus sueños porque no se atreve a ser ella misma.
Cuántas veces te ha pasado?
Seguramente algunos de ustedes, socios y socias que nos ven y nos escuchan aquí
en Grupo Fórmula e viven a lo mejor en algunos momentos,
en algunas áreas de su vida viven más con miedo.
Es decir, a mí me tocó alguna vez tener un jefe
que cuando yo iba a trabajar, pues yo no estaba pensando en manifestar lo que yo
quería manifestar o hacer las cosas como yo sentía que se deberían de hacer.
Si no, mi preocupación era cómo le hago para que no me regañen,
cómo le hago para que me aprueben o también me llegó a pasar estar en una
relación sentimental donde qué digo para que mi novia me apruebe,
qué digo para que la familia de mi novia me acepte, cómo le hago para ser alguien
aceptable y cuando dejas de ser tú, pues estás viviendo como la defensiva
y viviendo con miedo y para bien o para mal, pues nunca manifiestas quién eres y
nunca vas a saber si eres bueno o eres malo en algo y a mucha gente se le acaban
los sueños porque aunque dicen que van por ellos, no se atreven a ser ellos.
Entonces por eso hablaremos hoy de cómo
atreverte, porque sí, hay que atreverte, ese es de valientes.
Atreverte a ser tú misma, tú mismo es una clave.
Puede ser tu alma, tu arma secreta para hacer tus sueños realidad.
Por eso le damos la bienvenida Maritza del Río, terapeuta, liste y coach de
la manifestación para hablar de la importancia de ser auténticos.
Bienvenida Maritza.
Muchísimas gracias Marco Antonio.
Qué tal? Qué tal?
Oye, por qué? Por qué será ahorita?
Estaba dando algunos ejemplos, pero esto que
que doy como ejemplo, me imagino que lo ves tú en tu en tu consulta con tus
clientas y con tus clientes, es muy común que la gente sin darse cuenta,
porque obviamente no te das cuenta, sin darse cuenta, dejen de ser ellas o ellos.
Es impresionante lo que estabas diciendo ahorita, cómo hay personas que quieren
manifestar desde el no me quiero equivocar, que no me vayan a castigar, que no me vayan
a negar la visa y entonces movemos nuestra atención de algo que es muy
importante y es que yo creo que uno de los problemas es que nacimos o somos de
una generación del que no se te note, que no se te note la lonja, que no se te note
que te enojaste, que no se te note que molestas, que te molestaste, que no se te
te note que estás cansado. Entonces aprendimos a ser como robots
y nos desconectamos de nuestro ser y esa desconexión nos lleva a estar apagados,
o sea, no tener ese brillo que es único, original y auténtico.
Qué horrible vivir así.
Lo digo porque lo he vivido, lo he estado así.
Alguna vez trabajé en una televisora en
Estados Unidos en un programa de televisión matutino donde teníamos como cuatro jefes
y los cuatro se metían y los cuatro opinaban y si dijiste por qué dijiste y si
no dijiste por qué no dijiste y a veces le decía oye la única forma en que la
entrevista o el segmento va a quedar exactamente como tú quieres es que tú seas
el conductor, o sea tú métete al programa y tú seas conductor o conductora porque
cada quien tenemos nuestro estilo y ya y vives con miedo, vives con miedo a que me
van a regañar o en una relación, o sea, si digo esto no le va a gustar mi chiste o
no le va a gustar quién soy. Entonces digo que es horrible porque en etapas de mi
vida lo he vivido.
Yo creo que todos lo hemos vivido y aquí viene un tema bien importante porque hay
personas que me escriben y me dicen, pero por qué no estoy manifestando?
O sea, porque si yo estoy haciendo todos mis
decretos y estoy vibrando bien alto y estoy pensando todo positivo, no me está
llegando mi deseo y existe una diferencia entre manifestar desde el ego y manifestar
desde el alma.
Cuál es la diferencia?
Platícanos. Pues la diferencia entre manifestar desde el ego es cuando estamos
manifestando para no para no equivocarnos o para hacer cuenta.
Voy a pedir tal cosa, pero voy a pedir poquito para que sí se me cumpla y
entonces ni se cumple ni eres tú ni te descubres y es como estar dando vueltas en
un mismo lugar. También manifestar desde el ego es cuando estamos manifestando para
para darle la torre a mi ex o para que mis amigas me acepten en el grupito o para
o sea es todo hacia afuera y cuando es desde el alma es hacia adentro, porque
nuestra alma trae toda la información que es única, así como la huella digital,
que nunca va a haber una idéntica.
Nuestra alma trae la información de nuestros talentos, de nuestras virtudes y
de lo que nos gusta y al mismo tiempo de nuestros desafíos.
Entonces nuestra alma, como está bien conectada con la divinidad, siempre nos va
a llevar a salir de nuestra zona de confort y cuando salimos de la zona de
confort hay dolor.
Entonces fuimos también condicionados a
sacarle la vuelta al dolor con la comida, con el alcohol, con la tele, con estar
hablando demasiado, son infinidad de cosas como nos podemos distraer desde nuestro
interior. Pero si aprendemos a abrazar el dolor,
ahí está la autenticidad, porque es algo inevitable.
Claro, el dolor a veces es necesario, es necesario.
Tienes un sueño y ves el sueño que está allá a un kilómetro,
pero en medio entre el sueño y tú está el dolor y la incomodidad.
Claro, tú dices no quiero ir por el dolor, pero qué crees?
Ese es el camino, esa es la salida hacia tu sueño.
Totalmente de acuerdo.
Viene una transformación bien padre con el dolor y no es como que me voy a enfocar
en el dolor, no es hacia dónde te diriges, qué es lo que quieres lograr.
Si te da miedo es perfecto, porque quiere decir que viene ese deseo
directamente de la divinidad, nunca la divinidad te va a pedir algo chiquitito.
Siempre te va a pedir algo que te tengas que pedirle su compañía y estar en un
constante diálogo más allá de la religión o los dogmas de estar en una
vibración alta. Y ahora te quiero decir algo bien importante.
Hay un descubrimiento porque si sabes de Hawking que habla de fuerza contra
poder, que era el libro Fuerza.
No, este es David Hawking.
David que hicieron.
Sí, hicieron unos estudios de cuál es la vibración más alta.
Entonces, si descubrieron que la felicidad y la gratitud y el amor es super alto,
pero estudios recientes descubrieron que la vibración más alta es la autenticidad.
OK, entonces creemos que para manifestar
tengo que estar todo el día alegre y eso no es ni biológicamente ni mentalmente
sostenible, ni sano.
No es normal, no es de esta tierra.
Es mentira, es imposible.
Exactamente.
Entonces, cuando nosotros somos auténticos
con nuestro momento presente podemos decir OK, sí estoy triste o que sí me dolió
o si estoy molesto porque y ahí de esa autenticidad pues viene.
Viene información, viene información.
Sí, y no es que estés buscando el dolor
deliberadamente, pero hay un dolor al cambio.
Si quieres
desarrollar músculo, pues es el dolor de levantarte más temprano, de hacer tiempo
o el dolor físico y literal que vas a sufrir en el gimnasio.
Si quieres correr un maratón, pues te van a doler las piernas.
Quieres tener una relación más sana, pues te va a doler.
Tal vez dejar lo que tienes para trabajar en ti y vivir esa soledad temporal para
después reconstruirte.
Quieres estar en un trabajo que te guste o emprender?
Pues va a haber un dolor económico.
Tal vez al principio, cuando dejes la
seguridad de eso que no te gusta, pero que te da un dinero seguro.
O sea, hay un hay un dolor y entonces el miedo a vivir ese dolor te está limitando
de poder llegar. No estamos diciéndole a nadie que renuncie a su trabajo, que se
divorcie. Cada quien a nivel personal sabe.
Sí, es que hablando de la manifestación, luego pedimos cosas, no?
Lanzamos un deseo al universo y queremos este soy un imán del dinero y soy un imán
del dinero y de repente te corren de tu trabajo y la gente dice algo hice mal.
Pensamos que hay un castigo porque se empiezan a mover todas las piezas, pero
nosotros mismos lanzamos ese deseo, nosotros estamos provocando o te corta tu
novio tóxico, no el que te estaba este jalando toda esa energía, todo ese brillo.
Y entonces bien el marido te pide el divorcio, la mujer te pide el divorcio.
Y eso es que bueno, me tenía.
Tenía que moverse todo una amiga, una
amiga que justamente estaba hablando con ella hace un par de días, que todos desde
afuera veíamos como el marido no la dejaba hacer, no la dejaba hacer.
Y no es que fuera un mal hombre, pero no la dejaba hacer, no la dejaba brillar.
Y hace un par de días hablando con ella,
ella dice me pidió el divorcio y está súper ella está súper triste obviamente.
Pero todos desde afuera.
Qué bueno.
Y aparte él te lo pidió.
Amiga, darte cuenta, amiga, darte cuenta.
Hay un dolor, va a haber un dolor de la separación.
Claro, niños.
O sea, no va a ser bonito, pero lo que puede venir, a menos que se conecte con
otro que la quiera controlar exactamente es donde está la oportunidad de sanar.
Lo que puede venir es libertad.
Me encantó lo que dijiste, porque si si se
conecta con otro es porque está huyendo de ese dolor.
Claro. O sea, puede caer en el mismo lugar.
Exactamente. Sí, exactamente.
Pero hay un dolor, el dolor de a veces estar sola para trabajar en ti y romper con
el patrón. Entonces el dolor, el dolor no es malo.
Carl Tolle siempre dice eso.
El dolor puede ser para muchas personas el gran maestro de la vida.
Claro. O no saber qué va a pasar.
Está bien. Eso es un dolor también.
Bien equivocarte.
Está bien. Digo, o sea, hay confusión.
Puede haber dolor.
La incertidumbre puede doler y puede doler mucho.
Mucho, mucho.
Y es que queremos a veces aparentar algo.
O sea, regresamos a estas ganas de de querer encajar en una sociedad donde sí.
Y queremos pretender ser perfectos.
Bueno, hacemos una pausita.
Seguiremos hablando de cómo ser tú mismo.
Atreverte a ser tú mismo.
Tú misma puede ser tu gran gran herramienta.
Soy Marc Antonio Regil. Volvemos en Grupo Fórmula.
Hoy andamos rockerones,
Foo Fighters con Best of You, lo que sea, menos reggaeton, no importa.
Está bien. Oigan, estamos platicando aquí con Maritza del Río que le pregunté.
Yo fuera el aire.
Oigo acento como sonorense.
Ya me dijo que es de Cajeme de Ciudad de Obregón, Sonora.
Mandamos un abrazo allá al Valle del Yaqui con mucho cariño.
Toda la gente que nos ve, nos escucha.
Estamos hablando de lo importante que es atreverte a ser tú,
atreverte a ser tú para alcanzar tus sueños.
Y aquí, por ejemplo, estoy viendo un montón de organizaciones internacionales
que dicen lo mismo, o sea, en España, en Finlandia, en Estados Unidos,
señalan que cuando te permite ser auténtico,
te das permiso para vivir una vida que verdaderamente es tuya.
Es tu vida.
O sea, fíjate qué importante es eso.
Cómo imagínate irte de este mundo tratando de vivir la vida que te dijeron
que tenías que vivir y no atreverte a vivir la tuya.
Y no quise que te ver bien, te puede ir mal, te puedes equivocar.
Pero como decían, a mi manera la viví a mi manera y eso tiene un gran valor saber
que es la vida que yo decidí bien, mal, mejor, peor, con dinero, sin dinero,
equivocado, correcto, pero es mi libertad, la dignidad de vivir mi proceso a mi manera
y cometer mis errores.
Claro, te estás conociendo a ti mismo y cuando eres tú,
te vuelves muy magnético. Claro.
O sea, todos veamos a los artistas, a los pintores, los que son más irreverentes.
Las personas están llorando.
O sea, Elvis en su momento era algo fuera de lo común y la gente lloraba.
O sea, lloraban cuando lo veían por su energía tan auténtica.
Lo criticaban y lo censuraban y lo
multaron por mover las piernas de cierta forma, porque era este era pecaminoso,
era erótico y la cámara, la cámara se cerraba y no mostraba sus piernas.
Imagínate si Elvis Presley hubiera querido encajar, agradar y encajar.
Sí. Imagínate si Picasso hubiera dicho no, no, no mis dibujos, mis pinturas están muy
raras, yo tengo que encajar.
Así es. Imagina, piensa en el autor, en el cantante, en el pintor, en el emprendimiento.
Imagínate si Steve Jobs dijera no, no, no.
Cómo voy a sacar un teléfono distinto?
Claro que yo tengo.
O sea, a nivel emprendimiento, la Universidad
de Harvard justamente dice que los emprendedores que se muestran genuinos o
se atreven a ser ellos al presentar sus ideas son tres veces más propensos a
obtener financiamiento, no importa qué tan diferente sea su idea,
que aquellos que intentan complacer a los inversionistas.
Tú haces un plan de negocios y quieres complacer inversionistas.
Es menos probable que te den dinero que si dices este es un plan de negocios
diferente y eso es lo que yo quiero hacer.
Qué impresionante, verdad? Impresionante.
Es que ahí no está el ser y es una parte muy importante de la manifestación
y de la felicidad, porque nosotros podemos encontrar la felicidad en medio de
de la confusión o a lo mejor en medio de un duelo de un ser querido que falleció.
Creemos que la felicidad es claro y es a lo mejor alguien fallece y tú puedes
estar muy agradecido por el tiempo que estuvieron juntos.
Y yo creo que es importante sostenernos también, porque cuando estamos
tratando de agradar a los demás, nos traicionamos a nosotros mismos,
nos abandonamos, gran traición, no nos sostenemos.
Sí, sí, sí.
Dice también la Universidad de California en Berkeley, una gran universidad muy
reconocida, que la autenticidad nos da la capacidad de tomar decisiones alineadas
con nuestros valores, pero que además reduce el estrés y mejor el bienestar
emocional. Claro, porque imagínate, te estás aguantando algo o no lo quieres ver
o lo reprimes y no recibes esa información.
Claro, claro. O sea, ese dolor, ese duelo,
esa tristeza o ese enojo viene a marcarte un cambio de dirección.
Claro. El enojo te dice que hay que poner
límites, la tristeza te dice que se está cerrando un ciclo.
Claro, claro.
Nosotros tenemos un curso en línea con miles y miles de alumnos.
Se llama Alcanzas tus sueños y el ejercicio más bonito que tenemos
dentro del curso es justamente uno en donde le ayudamos a la gente.
Es una meditación con una técnica muy bonita
donde le ayudamos a la gente a distinguir.
O sea, haces una lista de metas.
Es un ejercicio que aprendí de Robert Kiyosaki y lo hacía yo con él y dije
que lo metimos. Sí, me mentor y lo metimos en el curso.
Haces una lista de metas y luego las metas
con la meditación las confrontas con lo que a ti te hace feliz.
Y comúnmente las metas más altas que te pusiste acaban descubriendo con el
ejercicio que eran no eran metas tuyas, eran obligaciones, culpas.
Tengo que hacer algo y lo que metiste ahí de relleno.
Eras tú, eras tú, eras tú y eso es la
parte más valiosa, creo yo, el corazón de todo ese curso.
Al ratito a todos los socios y socias les vamos a mandar una liga para que se
inscriban a la primera clase gratis de ese curso.
Si no se han inscrito, vayan a mercantil en regil punto com, digan al fórmula
para que se inscriban y ahí les llega y es gratis.
Pero eso y ese ejercicio.
Me acuerdo que lo hacíamos cada año, viví unos años en Arizona y cada año nos
reuníamos a hacerlo porque una cosa son las obligaciones
y otra cosa es lo que de verdad está en tu corazón.
Sí, porque viene del alma, viene del alma.
Pero es atreverte.
Sí, es atreverse porque yo creo que es estar, o sea,
darte la oportunidad de estar totalmente presente, porque es muy fácil que nuestra
mente divague y que estemos o en el pasado o en el futuro.
Y cuando estamos acompañándonos a nosotros en el momento presente,
nos damos permiso de conocernos, porque cuando manifestamos algo,
yo creo que lo que realmente manifestamos cuando compras tu casa nueva, tu carro,
el empleo, tu proyecto, estás manifestando una versión de ti mismo que no conocías.
Entonces realmente es un camino de transformación y de autodescubrimiento.
O sea, la vida es ese juego de de estar conectando con la fuerza del espíritu.
Y esa es la luz que nos va abriendo las puertas para que se cumpla todo.
Cuántas veces le pasa a la gente que son hijos de doctores o de científicos o de
alguien? Tienes que ser doctor, tienes que ser abogada, tienes que ser política,
tienes que tenemos una empresa familiar.
Pues yo quiero ser otra cosa.
No, no, no.
Tú tienes que administrar la empresa familiar porque
porque tu familia la construyó con todo y hay una verdad en eso.
Claro, pero no tienes el problema es cuando el tienes, tengo, debo,
necesito y empiezas a hablar así. Ya son puras obligaciones.
Claro, y cada persona es diferente.
O sea, aquí entraemos un propósito de vida diferente,
algo que prometimos que íbamos a hacer y que en ese hacer íbamos a disfrutarnos
porque íbamos a estar expresándonos esa expresión del ser.
Es lo que nos hace magnéticos, como te está diciendo ahorita.
Desde tu punto de vista, Maritza, nos quedan un par de minutos.
Cómo darías consejos para identificar que no estás siendo tú y cómo empezar a
solucionarlo? Porque yo sé que no es algo que se solucione con un chasquido de dedos.
Así es.
Pues yo creo que esa valentía de la que estabas hablando ahorita estar dispuesto
a perder todo con tal de tenerte a ti es un compromiso.
Y algo que sirve muchísimo es escribir el
journaling porque ahí puedes desahogarte y decir me siento así porque no con todo.
No con todo el mundo podemos ser tan vulnerables.
O sea, no se trata de que te pongas a
llorar en medio de una junta de negocios, verdad?
O sea, no vas a gritarle a tu jefe y decir es que ahora soy auténtico.
Pues no es la autenticidad contigo mismo para sostenerte a ti y así poder recibir
esas respuestas que te llevan a manifestar tus sueños.
Sí, y atreverte a ser tu verdad.
O sea, totalmente.
A veces
necesitamos sentimos que necesitamos justificar.
Sí es cierto.
Y a veces simplemente no quiero hacerlo, pero es que por qué?
Es que no lo siento.
O sea, no lo siento.
No me late en este momento.
No quiero.
A lo mejor el año que entra así, pero no lo siento.
Y eso es más que suficiente para no no hacerlo.
Si no lo sientes, no lo hagas.
Exacto.
No tienes que racionalizar y encontrar el por qué justificar.
Sí es cierto.
Y muchas veces queremos recibir el apoyo y la aprobación de otras personas.
Que tal si empezamos haciendo el ejercicio de aprobarnos y recibirnos
exactamente tal y como somos en ese momento?
Si a veces nos equivocamos y decimos oye, es que voy un poquito tarde,
no le avisas a alguien, voy a llegar cinco minutos tardes.
Que esperamos que nos diga no te preocupes.
Todo está bien.
Aquí te espero.
Y esa voz no somos con nosotros.
Somos muy exigentes con nosotros mismos.
Entonces pues atrevernos a hacer ese sostén para nosotros mismos y abrazar
ese dolor, escribir y pues también conectar con alguien.
Personas vitamina o tener un terapeuta,
alguien profesional que nos acompañe en eso para saber que todo va a estar bien.
Claro.
Y yo creo que es muy importante recordar.
Queremos respeto.
Hay que respetarte tú primero.
Sí, la ley del espejo, la ley del espejo y faltarte a
traicionarte, como lo decías tú,
hacer lo que no quiero hacer.
Es una falta de respeto.
Sí, es una falta de respeto.
Hay que dejarnos de traicionar.
Maritza del Río, dónde te encontramos para aprender más de ti?
Mis redes sociales todas son arroba.
Yo soy la Universa.
Sí, así es tu marca.
Sí, es un personaje que tengo de comedia que se llama la Universa.
Sí, o sea, como el universo, como.
Ajá, sí, nació en Tik Tok en la pandemia.
Y tú la Universa habla.
La Universa la amamos.
La Universa nos pega chanclazos porque nos enseña que la manifestación es
pies en la tierra y mirada en el cielo, pies en la tierra y mirada en el cielo.
Acción, manifestación, te dice la Universa.
O sea, no es como voy a decretar y ya me va a llegar.
No, no.
Entonces así se burla de la forma en la que creemos que es la manifestación y nos
enseña a manifestar así pies en la tierra, mirada en el cielo y acción.
Acción, claro, acción, es vivir la vida, porque el universo te da retornimentación.
Raspate las rodillas, vive y toca puertas y lucha por tus sueños y los vas a alcanzar.
Bueno, checaré la Universa.
Checará otra vez la red social.
Cuál es? Arroba.
Yo soy la Universa en Tik Tok, YouTube, Instagram y Facebook.
Perfecto. Bueno, pues regresamos después de mensajes.
Gracias, Maritza, por haber estado con nosotros.
Hablaremos de los cuatro alimentos del futuro, cuatro alimentos que nos conviene
porque es la única forma en que será sustentable.
Soy con Antonio Regil en Grupo Fórmula. Volvemos.
Hola, soy Chumel Torres.
Escucha la Radio de la República cuando y donde quieras.
Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida
Grupo Fórmula. Abriendo la conversación.
Bueno,
Bon appetit con Katy Perry.
Buen apetito. Provechito.
Bueno, pues la forma en que comemos tiene un impacto directo durísimo, muy fuerte
en lo que está pasando en el planeta y hoy vamos a hablar de el porqué.
La forma en que comemos no funciona, no es sostenible, porque no da.
Así como estamos.
Por qué no da y por qué los organismos mundiales están pidiendo que cambiemos
nuestra forma de comer y cuáles son los alimentos del futuro.
Así que vamos a aprender mucho hoy aquí en el programa y hemos invitado a Adrián
Alegre Ramírez, que es periodista y director de una maravillosa plataforma.
A mí me encanta de las cuentas que siguen Instagram que se llama Blue Wire, que está
dedicada a temas ambientales, pero lo manejan con información muy concreta, muy
práctica, o sea cada cada post que les ves como que wow, qué información tan
tan interesante y me dan ganas de que esto se conozca más a nivel masivo.
Por eso lo hemos invitado. Me querido Adrián, bienvenido al programa.
Muchísimas gracias, Marco.
Almiración mutua.
Ahorita que estaba desde aquí afuera escuchando lo que están haciendo para
poder dar difusión a el tema nutritivo de la comida y con ejemplos tácitos de cómo
podemos consumirlo e inclusivas recetas es algo indispensable.
Claro, estamos haciendo todo lo posible, amigo.
Pero a ver, empecemos con el con el tema.
Por qué la forma en que comemos no tiene futuro?
Por qué no es sostenible?
Por qué Europa entera ya está dando subsidios a los alimentos basados en
plantas? Por qué hay todo un plan ya sobre todo el continente europeo que es donde más
conciencia tienen para cambiar la forma en que comemos?
Si en el continente europeo tienen demasiada conciencia sobre este tema y de
hecho la calidad de la comida desde hace varias décadas es muchísimo más elevada
ya mucho más que Estados Unidos y Canadá.
Estados Unidos es de las que más es
más baja calidad nutricional. Estados Unidos es el peor ejemplo de cómo comer.
Exactamente.
Pues la razón es multifactorial, porque si lo podemos ver desde cómo afecta,
por ejemplo, los desastres climáticos, que ya no le podemos decir desastres
naturales porque claramente tenemos un impacto nosotros como especie, como seres
humanos y nuestras actividades, pues podríamos estar hablando de que
las inundaciones, las sequías, los huracanes, los incendios los últimos dos años han
hecho exageradamente evidente lo presente que está el cambio climático y la crisis
climática. Hace una semana estaba la dana, hace seis meses estaba la sequía,
una de las peores que vimos vivido en México, los incendios en el Amazonas que
están acabando, que justamente lo están haciendo para poder en cierta medida
producir más alimentos. No sólo es el cultivo de carne, también es el cultivo
de soya y de diferentes mecanismos de producción agrícola que
pues están devastando con la biodiversidad de millones de hectáreas en
todo el mundo y es muy importante que entendamos toda esta faceta, cómo es que
nos afecta, porque el problema para poder responder de forma tácita cuál es el
problema es la industrialización de la agricultura.
Lo que esto está generando es que el método principal de agricultura que tenemos
en todo el mundo sea el monocultivo, que lo que hace es que elimina todas las
hierbas que están alrededor de trigo, maíz, para poder solamente tener maíz
y entonces esto lo que produce es una degradación de los suelos, porque ya no
tenemos las hierbas que, y además haciendo un paréntesis, son las que mayor
captura de carbono realizan año por año en esa parcela de tierra.
Y nutren la tierra.
Y nutren la tierra y generan como toda esta sinergia, que es muy importante
entender tanto la relación que tenemos nosotros con la tierra y la relación que
tiene la tierra con nosotros, pues se va degradando el suelo al hacer esta
práctica intensiva de monocultivo que requiere de pesticidas, requiere de
fertilizantes, requiere de muchos elementos químicos que lo que terminan
haciendo es acabar en todo nuestro ecosistema, porque se filtran al subsuelo,
terminan en los mantos acuíferos o se filtran a los ríos y terminan también en
nuestro cuerpo, que eliminando la parte de nuestro cuerpo, la razón principal,
porque nosotros lo podemos procesar al final del día, podemos ser tanto filtros
para el aire como aquí lo somos por muchos meses en la Ciudad de México como
filtros para lo que lo que comemos, lo traducimos en puede ser muchas veces en
enfermedades y puede ser muchas veces en pues nada, no nos termina de hacer daño.
Pero los monocultivos son básicamente para la ganadería, o sea, no para los seres
humanos. Exactamente.
Si lo hacen, si también nos dan la comida que sobra de ahí, pero la ganadería
requiere de monocultivos.
La ganadería exactamente.
Ese es el problema.
Es el problema. Nuestro consumo de carne.
Tengo unos datos aquí, por ejemplo, son entre 25 y 30 los metros cuadrados que se
requiere para de tierra para un kilo de carne, un kilo de carne, un kilo de carne,
25 y 30 metros cuadrados y el agua 15 mil litros de agua para un litro de carne.
Esto es un kilo de carne, un kilo, un kilo.
O sea, ahorita cuando alguien va al restaurante y se pide 400 gramos,
entonces estamos hablando de la mitad.
Estamos hablando de entre 12 y 15 metros cuadrados y 7500 litros de agua para esos
400 500 gramos de un corte de carne.
El problema que esto está generando es una
degradación de suelo a nivel global exageradamente grande.
Un tercio de los suelos de nuestro planeta hoy en día están degradados.
Y si nos vamos a nivel México, en México el 64 por ciento de los suelos están
degradados en algún porcentaje.
Y qué significa degradación?
Pues lo que significa básicamente es que no tienen los microorganismos necesarios
para poder darle sustento a vida, es decir, a las plantas y por lo tanto a
productos alimenticios con una alta calidad nutricional,
como también que pierde la estructura del suelo y cuando llega una lluvia se va
el suelo y se erosiona. Claro.
Cuando llega el viento se va todo esa primera capa se va.
Y lo que eso genera es un loop circular que todo el carbono que se había
almacenado en ese espacio otra vez vuelve a salir a la atmósfera.
Y es muy curioso porque el teeling, el arado, se realiza en América del Norte en
específico en los meses de cuando se está finalizando el invierno y empieza la
primavera, que curiosamente cuáles son los meses que más calor tenemos aquí en
la Ciudad de México y qué más está este término del heat dome que le llaman los
meteorólogos americanos y la ola de calor que le llamamos aquí en México, que este
año fue 8 de la noche 32 grados centígrados en Ciudad de México.
Nosotros caminando por la calle decíamos no puede ser este calor.
No, no, no. Parece que estabas en otra ciudad.
Mucha relación.
Claro que sí tiene que ver el consumo de la carne derivado del método de
producción del ganado.
Hoy en día.
No, y se siguen talando.
O sea, el Amazonas, la cantidad de las áreas que se han talado porque se queman
árboles, se talan árboles para abrir este espacio y poder sembrar monocultivos,
para poder criar ganado y el agua que se consumen.
Es un círculo vicioso.
Estamos destrozando al planeta y no es sustentable.
O sea, no podemos seguir comiendo una dieta basada en carne.
O sea, no es.
Todos los organismos internacionales lo dicen.
No es sostenible en lo más mínimo.
Ok. ¿Cuáles son las soluciones?
La primera es generar conciencia,
que es lo que estamos intentando hacer, hacer conciencia sobre
qué es lo que estamos haciendo, que está dañando.
Porque si no tenemos conocimiento sobre cuál es el problema,
nunca vamos a encontrar la solución.
Después de eso, por ejemplo,
lo que podemos hacer es no solamente tiene que ser el lado de trasladarnos al
vegetarianismo o al veganismo, sino también es, por ejemplo,
una de las razones por la que es tan peligroso todo este círculo vicioso del
consumo de carne es porque las vacas, al consumir granos que vienen de estos
modelos de fabricación de monocultivos, producen un químico que se llama metano,
que es 25 veces más dañino que el dióxido de carbono en la generación del
efecto invernadero 25 veces.
El metano es 25 veces más dañino,
pero la razón por la que las vacas producen este gas es debido a su alimentación.
Claro. Entonces aquí es donde llega estos
métodos de producción alternativos que tienen mucho que ver con
lo que hacíamos mucho en el pasado.
Por ejemplo, los mayas es algo muy interesante.
Tenían un término que se llama jardín forestal, que es vamos a producir la
comida en este jardín, hasta una forma bonita, porque el jardín es una
apropiación de la naturaleza y diversidad.
Pues no es un monocultivo, no es más, más, más, más.
Hay tenemos maíz y tenemos diversas especies que no solamente almacena el
carbono y lo mantienen porque ya no hacen necesario el arado, porque cuando se
acaba un cultivo llega a otro cultivo.
Entonces es aprovechar la tierra para que lo que nos puede dar la tierra nos lo
dé de forma orgánica y natural.
Y es lo natural y para de tomar conciencia estoy aquí leyendo algunos
estadísticas de Naciones Unidas.
Dice que para alimentar a los 10 mil millones de personas que habitaremos la
tierra en el año 2050, la producción de alimentos tendría que crecer 70 por
ciento más de lo que tenemos ahorita.
Y con este sistema estamos suicidándonos con todo y el planeta.
O sea, no podemos seguir con monocultivos y con ganadería.
Y esa es otra solución, porque si lo piensas de hoy que somos 8200 a 10 mil no es 70
por ciento más, no.
Pero porque requerimos 70 por ciento más?
Porque tenemos una merma en alimentos y es inentendible.
El desperdicio de alimentos es realmente grande y también hay muchas cosas y
muchas personas que están trabajando para poder mejorar la eficiencia que tenemos
en el consumo de alimentos.
Entonces una es la forma en que producimos.
Exacto. Otro es lo que consumimos.
No tenemos que hacernos 100 por ciento basados en plantas, como lo decimos
siempre, pero sí podemos bajarle al consumo de los que tenemos.
Tenemos que ya no es podemos, ya es tenemos que si.
Sí, sí.
Y es importante justo hacer conciencia sobre todas las personas que estuvieron
antes que yo de cómo poder hacerlo, cómo nutricionalmente podemos mantenernos
con un buen balance nutricional dentro de nuestro cuerpo.
Pero cuáles son los alimentos del futuro?
Porque hablamos de hacia dónde va la industria, porque obviamente la industria
está hablando de varias alternativas.
Una de ellas es bajarle al consumo de carne.
Pero de dónde más podemos sacar la proteína en los alimentos?
Cuál es el futuro?
Hay muchas posibles opciones.
Primero, una cosa muy importante es si empezamos a apoyar la agricultura
regenerativa antes de pasarme los alimentos del futuro, si apoyamos la
agricultura regenerativa, va a ser muy útil porque poco a poco se va a ir
democratizando y se va a ir volviendo más barato el acceso a los productos
nutricionales de alto contenido.
La cultura, pero en pocas palabras, la agricultura regenerativa es
agricultura regenerativa, es utilizar métodos milenarios y
tecnología moderna para poder generar alimentos de una forma sostenible tanto
con el suelo como con el aire, como con el agua y con el espacio que habitan.
Regresar al pasado, generar al pasado.
Ok, un poco regresar al pasado y un poco aprovechar las tecnologías que tenemos.
Qué más? Porque nos quedan tres minutitos, amigo.
Ok, bueno, en alimentos podemos hablar de que existen los hongos y la micoproteína,
que digo, en México ya los conocemos.
Aquí hay hacemos mucho setas, champiñones,
tienen alto contenido proteico y un impacto mucho más bajo ambiental que la carne.
Entonces se volverá a semillas, a proteína vegetal, a hongos.
Es vegetal tomar la proteína de los vegetales.
Encontrar alternativas a la carne y también encontrar alternativas a la carne que más
contamina. Estamos hablando de hongos y de hay nuevas tecnologías también como la
micoproteína, que es utilizar el miselio, que es la etapa primordial del hongo antes
de que se genere el fruto y ahí poder desarrollar productos de alimenticios que
son muy ricos en proteína, muy ricos en diferentes elementos como el hierro,
el fósforo, que son indispensables y que hoy en día derivado de todas las prácticas
que estamos hablando, son hasta 50 por ciento más bajos en promedio que en 1950.
Hoy comemos una manzana y esa manzana es
un tercio de lo que podría ser una manzana.
Ok, la otra es la carne cultivada en laboratorio,
que en Europa está tomando cada vez más fuerza, que es carne real, pero hecha en
laboratorio, no en animales y eso acaba con el consumo de agua, de antibióticos,
el la deforestación, o sea, pero es carne, carne hecha en laboratorio.
Ese sí es un alimento muy del futuro,
pero hoy en día ya hay lugares donde lo puedes probar a un alto costo.
Por ejemplo, lo que hacen ahí es que
hacen proliferación de células animales dentro de un laboratorio.
Por ejemplo, los ejemplos son Good Meat en Estados Unidos, Moza Meat o Offside
Foods para poder probarlo y justamente no se necesita ni crear.
Entonces eliminas la violencia hacia los animales.
No se necesita criar animales.
Se reduce muchísimo el uso de recursos como el agua, el suelo.
Noventa y nueve por ciento menos recursos,
noventa y nueve por ciento menos recursos en carne de laboratorio que en carne de
ganadería tradicional y es muy fiel a la textura y el sabor para aquellos que aman.
Porque es que es carne de verdad, es carne hecha con células animales.
Entonces, que quieren seguir comiendo
carne si habrá una manera de que sigan comiendo carne.
Por supuesto.
Es una tecnología en desarrollo que tiene un impacto y tendrá un impacto ambiental.
Tal vez un poco incierto porque habría que medir la energía que se va a utilizar
y el costo de poder desarrollar la tecnología, pero eventualmente podrá
generar las eficiencias para disminuir este impacto ambiental.
Qué más insectos nos han dicho por aquí.
En México tenemos una cultura de consumo de insectos muy, muy, muy elevada.
Y si nos podemos remontar a una de las culturas que
perdón alrededor del mundo, los países y las culturas que mayor tiempo,
por decirlo así, han tenido, son las que más consumen insectos.
Estamos hablando de Indonesia, China, México y bueno, varias partes de Latinoamérica.
Grillos, esquemas.
Pues los escamoles.
Has probado algunos de los escamoles.
No como animales, pero pero si.
Bueno, si están justamente los grillos, los escamoles.
Hay, por ejemplo, más de mil novecientas
especies en el mundo de insectos que pueden ser comestibles y obviamente también
el impacto ambiental que tienen en su producción es infinitamente menor
y su impacto nutritivo hacia nosotros es mayor, es altísimo.
Si es lo que he visto en algunas expos donde digo yo no consumo eso,
pero bueno, si van a consumir animales, hay esta una forma más sustentable
que vacas, pollos y cerdos.
El tema es el.
Es difícil para la gente atreverse a probar las cosas,
pero la invitación que hacemos aquí es como vivimos en un lugar donde no es tan
difícil encontrarlo, donde no es tan difícil poder ir al mercado y comprar
grillitos y empezar por ahí.
Podés hacerte taquitos con guacamole, que son exageradamente deliciosos y
empezar a probar porque esto va a ser una necesidad en un futuro si lo que queremos
realmente es mantener nuestros ríos, nuestros océanos,
nuestros bosques en el estado en el que hoy están y que las generaciones futuras
puedan disfrutar de ellos como nosotros pudimos disfrutar de estos.
Claro,
espacios natura. Pues ahí el llamado es para la industria ganadera que tiene que
hacer una transformación, pero urgente y nosotros como consumidores exigirla.
Ahí está el tema.
Nosotros como consumidores tenemos que
exigirla de forma inteligente, tenemos que dejar de consumir la cantidad de carne
que consumimos y bajarle la carne. Eso es necesario, pero la que se produce
tenemos que bajarle porque la demanda y la oferta tienen un vínculo absoluto.
Y cuando se reduzca y cuando la gente
diga bueno, voy a comer carne una vez a la semana, pues voy a comer carne buena
y de un rancho que haga agricultura regenerativa y que tenga prácticas
sostenibles. Muy bien.
Dónde encontramos Blue Wire, una excelente plataforma donde la podemos
encontrar a Adrián Alegre y Ramírez? Nos encuentran en arroa bluewire.mx.
Ese es el Instagram.
También nos pueden encontrar en cualquier plataforma de podcast.
Es bluewire.mx igual el podcast ambiental.
Ahí nos pueden escuchar y pues sintonizan los para poder incrementar su
conciencia ambiental. Muchas gracias. Volvemos después de una pausa.
Vamos a hablar sobre el arte de saber venderte, cómo transformar un no en un sí.
Es el siguiente tema que vamos a tocar.
Gracias, Adrián Alegre y Ramírez.
Soy Marcón Antonio Regil.
Volvemos con más en Grupo Fórmula.
Ahí están las Spice Girls, porque un día como hoy en 1996,
Andrea, productora rebelde, qué pasaba con las Spice Girls?
Pues estaban anunciando su sencillo y yo
digo que fue el único que tuvieron. Pero fue su debut, no?
Fue el debut de Wannabe de las Spice Girls, que también es la única canción que tuvieron.
O sea, las queremos mucho.
Victoria Beckham, que la seguimos cantando.
Una sola.
La verdad es que sí.
Un solo.
Fueron One Hit Wonder.
Sí, o sea, yo creo que era casi como más underground,
pero como era esta esta girl band.
Pero mucho esa ruidita.
Pues imagínate, la seguimos cantando hasta ahorita.
La única, pero la seguimos cantando.
Marianne Herzan también está con nosotros.
Victoria Beckham sigue casada con David Beckham.
Todavía siguen.
Oigan, muy bien.
Qué bueno por ellos, felicidades.
Un día como hoy, pero en 2001 se estrenó una película.
¿Cuál película?
Harry Potter.
Te voy a corregir.
Harry.
Es una saga.
Perdón, pero se estrenó.
¿Fue la primera?
Sí, la Piedra Filosofal, no?
La Piedra Filosofal.
En 2001.
¿Cómo huele el tiempo?
Ay, ni me digas.
Yo vengo de estar ahí.
¿A dónde fuiste?
Universal Studios.
Island of Adventure.
Oh, my God.
¿En Florida o en California?
¿A dónde fuiste?
No, en Orlando.
En Orlando.
En Florida.
¿Y entraste Harry Potter?
Entré a todo.
Perdí como cinco horas de mi vida en las filas, pero no pasa nada.
¿Está bueno el juego de Harry Potter?
Sí, acaban de abrir una nueva atracción.
Perdón.
Pero es como Montaña Rusa o entra así.
Ay, es que es que no lo he visto en la saga, pero.
Sí, sí la vi.
Vi todas las películas de Harry.
Pues es que hay
hay una parte donde están las varitas, está Gringotts, que es el barco de Harry Potter.
Pero es un barco de un carrito.
Ah, ese es un juego que se llama El Escape en Gringotts.
O es como un parquecito donde hay varias atracciones de Harry Potter.
Es que en Universal y en Island of Adventure hay dos parques de Harry Potter.
Porque es la franquicia que más dinero ha dado a Warner Brothers.
Oh, mi Dios, claro.
Es correcto. Oye, pero no hay como es que a mí me gusta que me suben un carrito y me
vayan así a Disney, pues no hay un hay uno que esto me lo debería de estar
pagando Universal como pinocchio acaban de no bueno, acaban de inaugurar una
nueva roller coaster, una montaña rusa que va a ser en la moto de Hagrid
y se siente yo dije ya me morí aquí y vallo muy rápido y dije no manches marco
Antonio Regil se va a quedar sin productora porque voy a seguir volando.
Se sentía muy bueno, pero 10 de 10 vaya
ahorre porque está caro, pero vale la pena y otro día hablamos de finanzas.
Pero usted vaya. O sea, sigue generando dinero a pesar de cuantos años que se
estrenó 2001, imagínate, imagínate y sigue generando millones.
Y han intentado hacer otra saga y otras películas porque obviamente algo funciona.
Y ya claro, un día vamos a tener un tema de teorías de la conspiración y yo tengo
una teoría de conspiración que rolling no escribió Harry Potter.
Tengo pruebas y no tengo dudas de que no la escribí.
Y rung y rung y rung y oigan, pues está muy bonita la noticia, pero va a haber
elecciones en Estados Unidos ya mañana, mañana.
No sabes el ambiente que está ahí?
No sé cómo no.
No es que ya viene de allá.
Claro, claro.
Sí, pero tengo todos mis amigos de allá que en Internet no me dejan hablar de eso.
Sí, no, pero hay gente con banderas y hay gente tomando las calles.
Es super dividido, super, super dividido, super dividido.
Pues un día como hoy, pero en 1980 el actor Ronald Reagan, republicano, fue
elegido en Estados Unidos y arrasó. Fue uno de los presidentes donde incluso
muchos demócratas votaron por un republicano, claro, por Ronald Reagan.
Y justamente Ronald Reagan fue el que empezó toda esta relación con los grupos
evangélicos, que ahora son los que respaldan a Donald Trump.
Pero el primer presidente que le empezó a dar mucha, mucha calcita, digamos, mucho
hilo, mucha
apertura, apertura a que los evangélicos le entraran a la política,
fue el presidente Ronald Reagan.
Así que lo que vemos hoy es una consecuencia.
Un saludo a Ronald, a Ronald, quien pase, es cáncer.
Lo que no se heredó, lo que no se heró.
Bueno, hacemos una pausita y volveremos para hablar del arte de saber vender,
pero venderte a ti mismo, porque todos nos tenemos que vender,
especialmente cuando queremos tener pareja o cuando queremos que nos contraten.
Todo el tiempo.
No importa lo que te dediques.
Tienes que vender algo.
Por un bueno, volvemos.
Hacemos una pausita.
Soy Marcó Antonio Regil.
Estamos en Grupo Fórmula y nos queda una hora más de programa para cerrar.
Volvemos.
Ahí está Ava con money, money, money, dinero, dinero,
dinero y hoy vamos a hablar de la marca personal.
Algo que se de lo que se habla mucho en los últimos años.
Qué es una marca personal?
A quién le conviene construir una marca personal?
Por qué habría de interesarte saber cómo se construye una marca personal?
Pues hemos invitado a Renata Roa, que es
autora de este libro justamente, que se llama Tu marca personal para platicar
de ese tema de una forma en que nos ayude a todos a generar más ingresos, que es
algo que toda la gente le interesa.
Renata, bienvenida al programa.
Muchas gracias y me encantaría justamente hacer o iniciar este segmento con esa
pregunta a quién le da miedo vender y mucha gente le da miedo.
Sí, y yo creo que si de hecho nos vamos hasta a hacer una introspección,
probablemente escuchamos la palabra ventas y nada más sintamos en el cuerpo cómo se
siente pesado, ay no, qué pena y deja tú la venta, la cobrada, no?
Porque a veces ese es otro tema.
Y qué es lo que yo he descubierto a través de 19 años de experiencia
acompañando la construcción de marcas personales, que crear tu marca personal
es vender sin vender.
Entonces tú que me estás escuchando, que ya entiendes que si yo sí todo el tiempo
nos estamos vendiendo, pero que a la vez te estás dando cuenta que te incomoda
esta palabrita.
Creo que este es uno de los grandes regalos que te puedes hacer, pero sobre
todo le puedes hacer a la gente.
Qué diablos es una marca personal?
Que es una marca personal?
Pero pero ojo, no toda la gente entiende.
Yo hay mucha resistencia.
No todos entendemos todavía que todo el tiempo estamos vendiendo.
Entonces el primer punto de partida es ese.
Te guste o no te guste, todos estamos vendiendo todo el tiempo.
Te guste o no te guste.
Así es, no te gusta la palabra ventas, pues cámbiere.
Todos estamos tratando de persuadir todo el tiempo, de convencer todo el tiempo.
Desde cuando decides qué película vas a ver en el cine el fin de semana o vamos a
ver un partido o quédate aquí porque en el siguiente segmento vamos a hablar de
no sé qué o oye, vamos a vámonos de compras o vámonos de vacaciones.
O pasamos la Navidad con mi familia o no la tuya y ahí se viene.
Es negociación o estás vendiendo un plan.
Claro que estamos todos estamos negociando,
todos estamos promoviendo, incluso cuando hacemos activismo.
Oye, vamos a comer mejor por el planeta.
Oye, vamos a cuidar.
Entra al reto, sana tu pancita y vive feliz.
Todos estamos tratando de convencer.
Un líder está tratando de convencer y a eso nos referimos con una venta.
Efectivamente. Y quién debería de crear una o más bien, empecemos por el principio,
dirían por ahí, no de una manera muy sabia, que es una marca personal.
Qué es una marca personal?
Yo lo digo de una manera muy romántica para que la gente que me dice no,
tú hablas mucho en tema de negocios y yo no le quiero entrar porque yo lo que quiero
es servir. Yo te diría que es la huella que dejamos en el corazón de las personas.
Y de esa forma, entonces volvernos memorables para que cuando necesiten
tu servicio o el producto que ofreces, la primera persona que se le venga la cabeza
a quién le hablo, a quién le hablo, pam, seas tú.
Eso es marca personal.
Todo eso en el mundo del marketing se conoce como estar arriba de la mente.
En inglés se conoce como top of mind.
Entonces, es decir, crear los estímulos emocionales necesarios para que la gente
se acuerde de ti y cuando esté buscando al carpintero, a la crema que me hizo la
otra vez y me rejuveneció no sé cuántos años, a la comadre que me puede sacar
del apuro porque tengo una fiesta y necesito los taquitos que no me han hecho
daño. Es que de nuevo marca personal aplica para todo y para todos.
Un ejemplo que podemos dar de quién es una marca personal.
Lo tenemos esta semana en nuestro podcast, que es nuestra queridísima Nilda Charaviglio.
Si tú piensas en salud de pareja, si tú piensas en gente, gente que aparece
en redes sociales, en medios de comunicación, alguien que sabe de la
relación en pareja y dices Nilda Charaviglio, pues no es como una terapeuta más.
Es Nilda Charaviglio, pues es la número uno.
Entonces ella ya se convirtió en una en una marca.
Y ojo, yo hago mucho énfasis en que a veces es muy fácil ver estas marcas
personales mediáticas porque evidentemente los medios de comunicación nos ayudan
a amplificar los mensajes, pero yo en mi libro, justamente el capítulo uno
inicio con el ejemplo de mi taquero de toda la vida.
Claro. Imagínate que había amigos que venían del sur del norte de todas las
partes de la Ciudad de México recorriendo los benditos tráficos a comer unos tacos
de el famosísimo Pablito y no íbamos por el lugar, íbamos por Pablito.
Y en todas las ciudades hay alguien así.
Exactamente. Y no nada más.
Está entonces el taquero.
Te hablo de tu estilista. Te hablo de quién te hace las uñas.
Te hablo de el mejor, no sé, la mejor paella.
Lo que tú pienses.
El mecánico mecánico, lo que el doctor diseñadora de interiores.
Entonces cuando la gente me pregunta es que Renata yo no salgo en los medios
para que necesite una marca personal.
Esta es una marca personal porque uno siempre estamos vendiendo algo.
No me gustan las ventas.
Bueno, a través de lo que haces puedes servir a las demás personas para que de
esa manera pongas tu talento en manos o a la posibilidad de que más gente accese
a él y sobre todo genera esa abundancia, porque nadie está peleado aquí con el
dinero. No.
Y aparte, todos, cualquier persona en
cualquier ámbito se puede convertir en una marca personal.
Por supuesto.
Pero volviendo al tema de los es que bueno,
sería difícil dar ejemplos de gente que no conoce, no?
Pero por ejemplo, Adela Micha, que acabo de estar con ella la semana pasada,
pues cuántas conductoras o lectoras de noticias han existido en la historia
de la televisión mexicana, de la radio, no?
Si miles, miles, miles en toda la república mexicana.
Pero Adela Micha no es cualquiera o alguien que lee noticias.
Adela Micha con su estilo, con su personalidad se atrevió a hacer ella,
que era el tema que estábamos hablando más temprano.
Se atrevió a hacer ella y es una marca.
Adela ya trascendió el tema de las noticias.
Puede hablar de lo que sea y es una marca y tiene su propia empresa.
Jordi Rosado es otro, no?
Claro que dejó de ser un productor o el que salía con Adal Ramones y se convirtió
en una marca personal que escribe libros, etcétera.
Antonio Regil, señora. Sí, señor.
Muchas gracias.
A uno uno hace su esfuerzo, por supuesto que sí, pero lo puede hacer.
Como tú decías, un abogado lo puede hacer un chef, lo puede hacer un maestro.
Y ojo hasta y es parte también de lo que planteo a lo largo de estos 8 capítulos.
Un científico, pero hasta la misma gente que vive.
Eduardo Calixto, por ejemplo.
Claro, hay lo adoro a mi querido.
Pero ya es una marca personal.
Pero también la gente que trabaja en corporativos, porque muchas veces pensamos
que la gente que nada más está siendo emprendedora, freelance, empresaria,
es marca personal o debería construir una marca personal.
Lo que aquí yo hago es un llamado a toda la gente que quiere visibilizar su labor
y sobre todo impactar de una manera más poderosa al su público objetivo, a quien
esté beneficiando justamente a través de esa visibilidad.
Entonces, si tú estás trabajando en un
corporativo y ahorita nos estás escuchando o al ratito en el podcast,
quiero que sepas que este libro también está enfocado en ti, porque sí se vale
que tú también te abras oportunidades a través de el bueno, el relacionamiento
que puedes hacer afuera de tu este de tu área, impactar de nuevo a más personas,
porque también el mundo en el corporativo
impacta a muchísimas personas, aunque a veces digamos pero nada más trabajo con
tres personas. No, lo que tú haces tiene un impacto increíble.
Entonces no tiene que ver con que seas famoso, porque por ejemplo, puedes escoger
un montón de presidentes o presidentas de países, pero marcas personales son pocos.
No es correcto.
Y mira lo que acabas de decir cuando iniciamos y es lo que me encanta de ti.
Mi querido Marco, que ya lo traes como muy en tu ADN.
Además, con un objetivo claro y para mí es el tema del propósito.
No es nada más.
Cuál es mi propósito? Claro hacer por hacer las cosas, sino la propuesta que
traigo en tu marca personal es justamente hablar de una marca personal,
pero basado en un para qué más amplio que bueno, tú tienes a llamar este este
poder de convocatoria de extraordinarias marcas personales.
Te decía que una de mis grandes amigas es Denis.
Sí, Denis.
Es fit que su para qué es más allá de el qué hace o el cómo lo hace.
Si no trasciende una causa mayor y creo que cuando uno va entrando también
en la construcción de una marca, no nada más para vender sin vender, para servir,
para generar abundancia y ojo abundancia desde el lugar donde nos amplificamos
el ser humano que somos cuando llega la abundancia, es decir, cuando llega la lana,
no es mala la lana, más bien amplifica lo que yo soy.
Y creo que es uno de los grandes creencias
que hay que empezar también a transformar, porque una marca personal con propósito
amplifica lo que eres en todas las áreas y generas abundancia para que puedas ser
lo más tú posible.
Sí, y una marca personal te puede ayudar a crear tu propia organización sin fines
de lucro, tu propia empresa.
O sea, no es que tú seas nada más la marca.
No es hoy yo quiero emprender.
Pues sí, pero una marca personal ayuda a la construcción de un negocio.
Por supuesto, digo a mí el que voy a decir a mí personalmente no es santo de mi
devoción, pero si es una si es un ejemplo.
Y Elon Musk, claro, con Tesla, claro, me gusta Tesla, no me gusta Elon Musk.
Pero pero a eso me refiero.
Es una marca personal que crea empresas y crea otras marcas.
Es un líder. Básicamente es convertirte en un líder para poder provocar un cambio.
Me encanta lo que acabas de decir.
Esto es un así como una cita.
Vaya Marco Antonio Regis.
Pues me acaba de ocurrir, pero ahora ojalá que ese cambio sea un cambio bueno
para el más alto bien de todos.
Por supuesto.
Entonces, después de mensajes vamos a hablar de
cuáles son los requisitos, cómo se construye una marca personal, cuáles son
los pasos para construir una marca personal y Pita Materón, que también
es especialista en comunicación, acertiva y ventas.
Se va a sumar a la conversación.
Rico, pero antes antes de irnos tenemos
50 segunditos primer tip para construir una marca personal.
Por dónde empezamos?
Quién eres?
Y esa es de las preguntas más complicadas que yo sé que este en muchos lugares te
lo van a hacer, pero el quién es implica entender cuáles son tus talentos, saber
con qué competencias, es decir, habilidades de hablar en público,
este creatividad, estrategia.
Eres muy bueno.
Quién soy?
Exacto.
Quién eres?
Y cuál es mi intención también serían?
Por supuesto.
Pa qué quiero ser una marca?
Qué quiero cambiar?
Por supuesto.
Me encanta.
Se las dejamos.
Sí, quiero.
Quiero cambiar algo.
Exacto.
Quiero reforzar algo.
Para qué?
Cuál es el objetivo?
Porque cuando la gente dice es que quiero ser famoso y ya perdí.
Ese es el mal camino.
Claro.
Y se nota además.
Sí.
Se nota.
Hacemos una positiva y volvemos y hablaremos más sobre eso.
La diferencia entre la gente que se quiere ser famosa para ser famosa
por puro ego y la gente que de verdad trae un mensaje que conectar.
Estamos en Grupo Fórmulas.
En Marcos Antonio Regil.
Volvemos con más hablando de el arte de crear una marca personal.
Después de mensajes.
Price tag se llama tu etiqueta, tu precio.
Jessie J canta esa canción.
Todo tiene un precio.
Todo tiene un precio y no hay nada.
No existe.
En inglés hay una frase que dice.
No hay algo así como un desayuno gratis.
Si alguien te invita a comer, de alguna forma vas a pagar.
Si alguien te invita a pagar, vas a pagar.
Si alguien te hace un regalito, de alguna forma vas a pagar.
Y a la mejor es una forma bonita y te gusta pagar.
Pero todo tiene un precio.
Todos vendemos.
Todos nos vendemos.
Todos o nos están convenciendo o estamos convenciendo.
Y si quieres ser un líder, espero que sea un liderazgo.
Productivo por el más alto bien de todos los involucrados.
O sea, todo el planeta.
Pues saber crear tu marca personal y saber venderte y vender es muy importante.
Aunque no te guste la palabra vendas,
ponle otro nombre si quieres, pero es la misma cosa.
Vas a tratar de transformar un no en un sí.
Oye, yo tiro la basura en la calle.
Oye, no hagas eso.
Ponle en el bote de basura.
Eso es una venta.
Eso literalmente es una venta.
Renata Roa, autora justamente del libro Tu Marca Personal, está con nosotros y se
resuma la conversación Pita Materón, especialista en comunicación asertiva y
ventas. Bienvenida también Pita. Gracias.
Qué gusto.
Y acento de donde? Gracias.
Cali, Colombia.
Cálico. Sí, yo escuché.
Colombia. Soy experto en detectar acentos, pero solo dije gracias.
No, pero yo sé.
Gracias.
Que le hice así como. Gracias.
Oiga, gracias. Gracias, bebé.
Es chévere.
Gracias, bebé.
Todos vendemos.
Todos. En este momento estamos vendiendo.
Que me está vendiendo usted que viene a venderme aquí.
Yo le vine a vender que visite Colombia.
Y además de eso, que hablemos de ventas, que hablemos de ventas, que hablemos de
ventas, fíjense, fíjense, hablando de vender.
Estaba aquí leyendo una una estadística que sale en un blog de trabajo muy
conocido a nivel mundial, personal branding blog, el blog de marca personal,
que dice que según estudios realizados el 85 por ciento de los empleadores, es
decir, de las empresas que están buscando empleados, consideran que la marca
personal es un factor clave, clave en la decisión de contratación.
Es decir, que si tú tienes a dos empleados posibles y uno de y son igual de brillantes
y uno de ellos tiene una mejor percepción hacia afuera, es decir, más o menos lo
conocen y puede influenciar, tiene un respeto, tiene una reputación.
No es que sea famoso, tiene respeto, reputación, tiene liderazgo.
Ese es el que van a contratar la marca personal.
Y ahora lo que hablábamos antes de irnos a comercial.
La marca personal es para todos.
Quitamos esa creencia de que es que yo trabajo y una de las cosas que yo siempre
digo se puede volver una muleta que nos puede salir muy claro el apellido
corporativo. Pensar que por trabajar en una empresa ya voy a estar acogido y
eternamente vivir ahí. Todo lo contrario.
No es abrazar la autoconfianza, porque para mí marca personal también es un trabajo
de transformación tan profundo que a fuerzas te va a ayudar a saber quién eres,
qué es lo que estás ofreciendo y mejorar constantemente.
Entonces se me hace a mí un viaje increíble que invitamos a todos de forma
consciente a embarcarse. La Universidad de Harvard Harvard Business
Review dice que la habilidad le preguntaron, le preguntaron a 100 graduados
de Harvard y pusieron las principales respuestas en el tablero.
La respuesta número uno de cuál es la habilidad más importante que tienes?
Todos los graduados de Harvard que tienen éxito y que se han convertido en en
o en presidentes de una empresa o en puestos muy altos de una empresa.
La respuesta número uno es saber vender.
100 estudiantes, dijeron 100 estudiantes de Harvard.
No, pero si no, no. 100 estudiantes exitosos de Harvard.
Dijeron. Me encanta.
Los que son CEOs o CFOs o FF.
Todos esos.
La habilidad para saber vender, para poder convencer.
Claro. No.
Vita, qué opinas de esto?
Échale. Yo opino lo siguiente.
Venga. Y es que todo surge de un camino de adentro hacia afuera.
Pero hablemos de los errores comunes que la gente comete, que la gente comete.
Cuando quiere ser líder o desarrollar
que desarrollar una marca personal, cuando se quiere vender.
Vamos a hablar de dos, dos errores.
Venga uno.
Falta de claridad.
Vas y te presentas en una junta.
Quieres vender una idea y le das vueltas.
Vas por acá, vas por allá y le rodeas.
Y no leíste ni la audiencia.
La audiencia, hagamos de cuenta que es de marketing.
Y tú hablando de de otras cosas financieras que no tienen nada.
No entendiste con quién estás hablando.
Estás hablando del departamento de marketing.
Ajá. Y tú.
Empezar a hablar de recursos humanos.
Exacto. Y tú hablando de otras cosas.
Porque quieres llegar por ahí.
No leíste a la audiencia.
O sea, falta de claridad.
No sé a quién le estoy hablando.
No sé a quién le estoy hablando y claridad en el mensaje.
Falta de claridad en el mensaje.
Voy, le doy vueltas y no tengo claro ese que qué acción quiero que tomen.
Cada interacción.
Tú me dijiste ahorita te invitaron a desayunar.
No es gratis mi vida.
No, no es gratis.
Te regalaron un horologito.
No es gratis.
Exacto.
Entonces cada interacción que tú vayas a hacer tiene un objetivo, tiene una acción.
Qué quiero que hagan con esto?
Qué quiero que hagan en estos diez minutos ustedes?
Ah, bueno, que hagan una marca personal.
Así no seas un influencer.
No, no, no.
Ya es mi acción muy clara.
Claro. Y en cada interacción tiene que haber claridad.
Qué es lo que yo me encuentro?
Mucha falta de claridad en el mensaje,
porque a veces queremos parecer aquí muy muy profesionales, muy sabe lo todos y muy
de todo y fue como de amigo, no entendí nada de lo que dijiste.
Pero yo creo que la falta de claridad en
muchísimas ocasiones es por falta de seguridad.
O sea, no soy claro porque no me atrevo a decir lo que realmente pienso.
Lo estamos hablando en segmentos anteriores hoy y como no me atrevo a ser
quien soy y no me atrevo a expresar lo que pienso y decir.
Ese es mi punto de vista.
Igual estoy mal, pero a ver, yo creo que esto es así.
Y que también se vuelve un mecanismo de defensa, como tú bien lo dices, que es
para mí es la construcción del personaje del que yo de verdad crítico infinitamente,
porque el personaje nos protege.
Es este estas marcas de empaque que nos dicen tú te deberías de comportar de
esta manera, deberías de ser así de perfecto y uno la perfección no conecta.
Dos, les tengo un spoiler alert.
No somos perfectos.
No, no, ni remotamente nos vamos a equivocar y subrayando eso ni tampoco le
vamos a gustar a toda la gente.
Es correcto y hay que hacer las cosas.
Vamos a gustar a toda la gente.
Robert Kiyosaki, que siempre lo menciono
porque fue mi mentor, decía un error muy grande al vender.
Decía es querer hablarle a todo el mercado.
Y él decía el 33 por ciento de la gente le va a gustar lo que dices.
Van a ser tus superfans.
Hay un 33 por ciento que van a pensar que eres un idiota y te van a odiar y no te
van a comprar, dice no te enfoques en esos.
Enfóquete en tu 33 por ciento, que son tus fans, es su tribu.
Si ignora el 33 por ciento que son tus detractores y el de en medio.
Hay otro 33 por ciento que están ahí más o menos indecisos.
A eso sí los puedes convertir, pero ignora a los a tus detractores.
Claro, entonces ten claridad.
No le hables a los que no les gustas y punto y hacemos las paces con eso.
Claro, ya hacemos las paces con eso.
Y el otro es congruencia, congruencia.
Tu marca personal tiene que ser congruente con el mensaje.
Imagínate que yo estoy vendiendo felicidad y yo
si la felicidad es muy importante.
Todo se habla, pero yo no estoy feliz.
No es congruente, no me hace mach.
Oigan, es importante hablar con energía.
Exacto. Vamos a ponerle ganas cuando hablemos.
Exacto. Échale ganas, échale ganas.
Así me mime.
Ganar requiere energía.
Exacto.
Ya los perdimos. Regresemos, amigos, regresemos.
Pero cuánta gente en una junta.
A mí me ha tocado ver juntas donde está un ejecutivo de alto nivel
hablándole a su equipo y dice quiero que seamos un equipo ganador y motivado.
Y uno dice a tu cara y dice lo a tu cara.
Yo te lo suplico.
Qué es lo que yo siempre digo que el audio tiene que checar con el video.
O sea, cuando una no checa con la otra en automático el cerebro lo traduce en
mentira, porque además dos terceras partes de nuestro cerebro está diseñado para
decodificar los estímulos no verbales.
Entonces yo veo algo que de repente entonces
lingüísticamente la parte de la corteza prefrontal me dice como que no te creo.
Y en automático mi cerebro aviento una alerta en automático y dice peligro.
Entonces para mí el tema de la conferencia es cuando el audio no checa con el video.
La gente lo asocia con mentira y entonces
ahí claramente quién te va a querer comprar.
Claro, es como tener un programa de desarrollo personal y salud y que nos
salimos aquí a fumar al pasillo. Claro.
En el corte vamos a echar un cigarrito en lo que la gente.
Y ojo, eh? Y ojo.
Sí, y pasa.
Mucha gente, o sea, no mucha y no sé, pero hay gente que lo hace.
Yo otra vez construyen un personaje porque si hoy tú checas todas las estadísticas
de cómo está la industria del desarrollo personal y de todo este tema del auto
mejor y demás, se nota, o sea, se sabe que se factura bien.
Entonces, cuánta gente construye eso sin el deseo y la intención.
Absolutamente no es el perfecto, no es el perfecto, no, no, pero no.
Pero hacer lo mejor que pueda, sobre todo de nuevo, abrazando y
y ahora sí, teniendo clara cuál es la causa.
Claridad y congruencia, claridad y congruencia, claridad.
Estoy de acuerdo. Voto, voto por eso.
Claridad y congruencia, marca personal, claridad y congruencia.
Y hay algo que me encanta hablar y es que en marca personal
nosotros como marca personal no somos los héroes.
No, no todo se trata de mí.
No, no, no, nada se trata de nosotros.
Exacto, exacto.
Y esto yo, yo, yo he hecho y yo me dije yo llegué acá.
Yo estoy acá, yo estoy en Harvard y yo soy yo y yo y yo.
El yo, yo, el yo, yo, el yo, yo, el yo, yo, no, el yo, yo no vende.
No, no conecta con el otro.
No, se trata de.
De a quién le estoy sirviendo, claro, a quién le estoy hablando.
Y como lo que digo, si cuento algo personal, está en función de que le sirva
a quien lo puede escuchar del servicio, del servicio, servir primero.
Hacemos una pausa porque tenemos que darle servicio a la gente que patrocina
el programa y que paga por los sueldos de todos los que trabajamos aquí.
Pausa y vuelve.
Si quieres iniciar hacer crecer o monetizar tu podcast.
Todos los secretos, los secretos de todos.
Dónde y cuando quieras va a cambiar la vida.
R.S.S.
Punto.
Almacenamiento, distribución y programación de tus episodios en un solo lugar
hostado y distribuido por Ares.
Punto.
R.S.S. Punto.
Hacer podcast de manera fácil.
Está Coquett Higher Power, un poder alto.
Oigan, estamos platicando del arte y la
importancia de crear tu propia marca personal y saber vender para ser una
persona que influencia, que logra transformar uno en un sí.
Renata Roa, autora del libro Tu marca personal y Pita Materón, especialista
en comunicación asertiva y ventas. Antes de seguir con el contenido,
vamos a regalar cinco libros de tu marca personal, justamente de Renata Roa.
Les ponemos una frase mágica.
Sí, una frase de las cinco primeras personas que responden al correo
electrónico que enviaremos a nuestros socios y socias.
Y nos digan la frase ganadora que es tan tan tan tan nos puedes así como campanita.
Cuál?
Cuál? Con estilo propio.
Todo es mejor. Con estilo propio.
Todo es mejor.
Ok, con estilo propio.
Todo es mejor.
Primeras cinco personas que respondan al correo electrónico tienen que ser de la
zona metropolitana, Ciudad de México o cercanos que puedan venir por su libro.
Lo vas a firmado o no firmado firmado.
Lo vas a firmado.
Muy bien.
Se gana su libro Tu marca personal escrito por Renata Roa, que está a la venta en
todos lados, Amazon, este Sanborns, Gandhi, el Sotano, todas las librerías,
todos lados, todos lados. Perfecto.
Muy bien. Oigan, vamos a hablar de transformaciones de de marcas.
El caso de Luis Miguel, porque yo sé que no todos somos Luis Miguel, etc.
Y todos podemos desde un taquero puede ser marca personal hasta un político.
Pero vamos a hablar de casos conocidos para poder ejemplificar.
Luis Miguel ha tenido una marca controvertida por ser lo más suavecito del mundo.
Gran inter, gran cantante, no interprete,
gran cantante, pero por otro otro lado es como que una estrella inalcanzable,
este complejo, intocable, intocable.
Y bueno, después de ahí claramente toda la
parte de los chismes que nunca ha querido salir a dar ningún tipo de
de opinión ni de nada.
Y eso creo que me parece espectacular porque todavía le agrega más misticismo.
Pero qué vino a hacer la serie que todos
estábamos enganchadísimos todos los domingos ayer el estreno.
Su historia, su historia lo hizo a ser lo humano y esa vulnerabilidad nos conectó
tan pero de una manera tan cercana que ya todo el mundo casi casi ahorita lo ve y
casi casi quiere abrazarlo. Es que su mamá no es que sufrió tanto.
Es que su papá su papá con toda su historia,
con al contar tu historia y es una de las cosas que siempre digo y de hecho en el
en tu marca personal hablo mucho de eso.
Nuestra historia puede acercarnos a un lugar
muy poderoso con la gente y desde este lugar vulnerable puede generar un mensaje
tan auténtico que la gente nos compra de una forma más completa.
Sabes, no es nada más el artista.
Claro, ahora que fue una serie manejada con mucho cuidado porque había muchas
cosas que no salieron en la serie.
Por supuesto.
A mí me tocó presentar a Luis Miguel en premios de nuestro para Univisión,
en los premios People en español y todo y esas cosas no salieron en la serie.
A qué me refiero? Le ponían o sea,
es decir, aquí va a llegar la limosina de Luis Miguel y le ponen un pasillo con tela
negra hasta la boca del escenario para que nadie lo pudiera ver ni tocar.
Las escenas donde él salía en la oficina y conviviendo con todos.
Como que ni por error, ni por error.
Tan cercano.
Entonces fue una versión así como Luis Miguel buena onda aterrizado,
bien lindo y accesible que no corresponde a la vida real.
Y justo creo que ahí estaba lo que querían hacer.
Como de presentémoslo un poco más, más humano.
Así no fuera, pero fue como de esa va a ser nuestra estrategia.
Y las fiestas y todo salían súper fresas esas fiestas.
Los que conocemos a amigos de Luis Miguel que han estado en esas fiestas y te cuentan
lo que pasaba en esas fiestas, pues no es lo que salía en la serie,
pero fue una herramienta de relaciones públicas para contar lo que él quería,
claro, a su manera, contar de su historia,
su narrativa y en ese sentido empezar a proyectar un acierto.
Sí, sí, sí, sí.
Exactamente en puntito para Luis Mí y su estrategia.
Claro. Y ahora aquí cuál sería el consejo?
De nuevo no somos Luis Mí.
Ojalá y no tengamos esas vidas tan polémicas.
Lo único que creo que es interesante es tu historia.
Sobre todo te puede conectar muchísimo con tu audiencia y entre más auténticos a
tu mensaje a través de esta claridad, mejor vas a poder ejercitar este proceso.
Pita, muchas veces la gente escribe justamente un libro no para ganar dinero,
porque el libro no es un gran negocio,
pero justamente es es tu tarjeta de presentación para que te inviten
entrevistas de radio, para que para que salgas del montón y puedas contar tu
historia. Por eso hay mucha gente que escribe un
libro como parte del desarrollo de su marca personal y como autoridad.
También como autoridad, autoridad.
Si le va bien al libro.
Sí, bueno, hay otros que queremos no contar, pero sí, sí, sí,
pero te autoridad de autoridad y porque no es lo mismo la autora del libro.
Exacto, exacto.
De autoridad da
justo atrae personas, pero sobre todo autoridad, autoridad y tiene que ser un
tema donde tengas autoridad, porque yo se acompañara un libro que diga
voy a lanzar mi libro, cómo perderle el miedo al matrimonio por Marco Antonio
Regil, pues por más que me respalde.
Chisme no compraría.
Imagínate.
Solo por el chisme lo compraría, pero sí, esa nuevamente tiene que ser congruente,
congruente y yo siempre digo claro y congruente.
Y yo siempre digo que la marca personal
vas a hacer acciones que te van a dar o posicionamiento o capitalización,
es decir, la monetización.
Entonces, muchas veces pensamos que en marca personal todo lo que haces tiene
que generarte dinero y no necesariamente hay acciones que te van a posicionar.
Entonces, cuando entiendes que marca
personal son estrategias que te ayudan a vender sin vender, no todo tiene que ver
con ventas. A veces el camino para que se venda sin vender tiene que ver con mucho
trabajo de posicionamiento que no se para.
Claro. Nosotros en el podcast tardamos cerca de ocho años para que el podcast
nos dejara de costar, claro, de costar producirlo de ahorita.
Ya está patrocinado y ya tenemos ingresos y todo.
Pero lo que hizo con tu marca personal
me ayudó poderosísima fue el principio de un cambio de conductor de programa de
concurso a temas de desarrollo personal.
Y ahora tienes tu academia en línea y entonces lideras un montón de proyectos
en ese en esa línea. Entonces otra vez sí te costaba, pero cuánto te hubiera
costado transformar esa percepción? Exactamente.
Entonces hay que entender marca personal o te posicionas o te capitalizas.
Y hay acciones que se pueden hacer de las dos maneras.
Pero ahí viene lo que estaban comentando hace rato.
El tema es servir primero, servir primero, no pedir primero.
Entonces hay gente.
Tengo por ahí una prima que le dice a uno de mis representantes.
Le dice Oye, voy a sacar mi podcast.
Quiero que me consigas patrocinadores.
Y le dice No, hombre, Marcos, se tardó ocho años en tener.
O sea, no puedes hacerlo.
Voy a hacer un podcast para ganar dinero.
Vas a ganar un libro para ganar dinero.
Voy a hacer un curso para ganar dinero.
Y porque aparte se nota que esa es la intención.
Claro, no es una ganar dinero.
Debe ser una consecuencia de una genuina vocación por servicio total.
Y eso me acuerdo un caso y era alguien que me llega y es una médica y me dice
oye, es que quiero hacer mi marca personal y entonces empieza a publicar en redes y
publica un ril uno. Oye, pero tuve cinco likes.
Y ella cayó en depresión.
Cayó en depresión.
Cinco son muchos.
Para el primer ril. Era su mamá, su tía.
Exacto.
Y a lo que sí, exacto.
Y a lo que hoy es oye, pero entonces cuál era tu intención?
Atrás de eso que querías, querías ir por los likes o querías servir?
Si le serviste a una persona, ya está.
Misión cumplida, misión cumplida, misión cumplida.
Exacto, exacto, exacto.
Servir primero. Oigan,
futbolistas famosos, por ejemplo, Messi, no?
Y Cristiano Ronaldo, Ronaldo y Messi, no?
Los dos, además de ser grandes futbolistas, son marcas personales que no es el caso de
por comparar a Messi de Diego Armando Maradona, no?
Que hizo con su vida después del fútbol un verdadero desastre.
Sí. En cambio, Messi es un o sea,
hay los grandes dos grandes ídolos del fútbol argentino.
Maradona y Messi.
Lo que creo que sí entendieron mucho estas dos marcas es uno, el juego es infinito.
Es decir, esto no acaba hasta que acaba.
Y creo que una marca personal tiene que
transformarse conforme tú vas también cambiando.
Claro.
Me parece que el caso de Maradona es un ejemplo que él sí sintió que terminó y
entonces todo se fue, no? Y se abandonó.
Y se abandonó. Cuando entendemos que esto no acaba hasta que acaba,
te reinventas y cuando está además construida bajo tu autenticidad y bajo lo
que tú eres, se va transformando.
Ahora, por qué amo estas dos marcas en conjunto?
Porque yo sí creo que Messi llegaba a ver cuántos goles había metido Ronaldo y
viceversa. Claro.
Y eso hizo que el juego de uno le subiera el juego al otro.
Y ahí es en donde yo sí creo que la competencia bien elegida, claro,
saca tu mejor parte.
Los que piensen no es que es malo compararse dependiendo de con quién.
O sea, si te comparas con alguien que ni al caso con tu vida.
Qué sería de la América sin el Guadalajara o de la Guadalajara sin el América o de
los tigres sin los rayados y de los rayados y los tigres?
Por supuesto.
Necesitas a tu rival para ser parte de para hacer que ser más tu marca.
De juego sano, sobre todo del desarrollo que tú puedes generar.
No lo que también pasó con Jordan, el impacto que tuvo esta competencia sana
que llegó a meter este en los en Chicago.
De nuevo, cuando hablas de este tipo de marcas que meten te sacan lo mejor de ti
bajo la construcción de que el juego es infinito.
Esto no acaba hasta que acaba. Claro.
Amo. Qué sería de Liverpool sin el Palacio de Hierro?
Exacto.
Claro, pues son marcas grandes que están
compitiendo y son como archirrivales, pero se me sin darse cuenta, se mejoran
una la otra, por supuesto, y son puntos de referencia.
Dijiste compararse a puntos de referencia.
Igual yo no me voy a comparar con Villase.
No claro, no nos interesa ser cantante.
Exacto. Me encantaría, pero no sé.
A mí sí me encantaría. Encantando.
Pero exacto yo todos los días.
Pero es que villones. Amiga, amiga, amiga, amiga,
amiga, tiene puntos de referencia sanos, oigan una marca que a mí no me gusta,
pero es una marca y hay que reconocerla de Donald Trump, que mañana hay elecciones
en Estados Unidos, no como AMLO en México.
O sea, te gusta, no te gusta el expresidente.
Una marca, una marca que aparte trasciende el partido, no es el presidente.
Él es el partido y aún después de la presidencia, él sigue siendo el partido.
No, Claudia Sheeman ahorita es presidenta, pero ella no es el partido.
O sea, tiene un reto muy grande.
Logrará Claudia Sheeman convertirse en marca personal?
Esa es una pregunta.
Su mayor reto le convendría.
Obviamente le convendría.
Ojalá que por el bien de ella y por el bien de México ojalá que lo logre.
Total. Pero son dos ejemplos de marca personal.
O sea, Sedillo, pues el presidente Sedillo no fue una marca personal o Calderón no
fue una marca personal.
Peña Nieto.
Un impacto, pero
pues trataron de sí, sí, pero les salió medio mal.
Pero trataron de era la intención.
Y otra vez ahí vemos cuando están construidas de empaque.
No se ve luego, luego que necesitamos tener los colores de vestimenta perfectos,
el peinado perfecto. O sea, esto después no conecta otra vez.
Y es una de las cosas que yo hablo en uno de los capítulos.
Lo perfecto hoy en día ya no vende porque es inalcanzable.
Se vuelve completamente lejano y fuera de mi alcance.
Claro, pero por ejemplo, como marcas, como marcas que en algún momento fueron
personales como Coctomo, Cárdenas con el PRD y Amblo con Morena.
Tú ves las dos marcas.
Morena está mucho mejor elaborada desde lo que significa.
Morena, la piel morena, la virgen morena, los colores, todo la esperanza de México.
Esto es un mercado técnica.
Sí, mucho mejor elaborada que la del PRD que ahorita ya en paz descanse,
que en su momento fue una consecuencia de Coctomo, Cárdenas.
Entonces vemos cómo la marca personal puede convertirse en un movimiento nacional.
A mí en realidad me impacta mucho la de Trump.
No es así. O sea,
México, América, Gratis, que hay que america grata en sí.
O sea, es brutal.
Y ese radicalismo con el que habla y esa
disrupción es muy impresionante. Pero le habla a un mercado específico.
Le habla a quien quiere regresar al pasado.
No le habla al progresista que quiere ir
hacia el futuro, derechos de la mujer, de la gente gay, los inmigrantes en nuevas
energías, no dice vamos a regresar, estábamos mejor en 1960.
Oye, pero qué interesante lo que acabas de decir, porque entonces las marcas
personales vendemos también emociones.
En este caso, Trump está vendiendo una
esperanza y una posibilidad de otra vez de volver a través del recurso que sea.
Pero Trump habla al cristiano blanco que
siente que los latinos y las costumbres de otros países le están robando su país
y le habla a ese gran dolor.
Lo que acabas de decir es clave.
La marca personal soluciona dolores a través de emoción de ese mercado.
Exactamente.
Ese mercado se sintió empoderado.
Al contrario de AMLO que creó un partido, aquí él se apoderó de un partido.
Sí, sí, sí. O sea, Trump es el dueño del partido republicano.
Sí, sí, sí, sí, sí.
Me explico entonces el poder de una marca personal.
Él es brutal y tenemos a comparación a Kamala.
Que Kamala Harris no es marca personal.
No es. Está muy gris como Obama.
Obama era marca personal.
Obama era una gran o es todavía una.
Pero Michelle Obama ni qué decir.
Bueno, Michelle hubiera ganado, pero hubiera razón.
Michelle Obama es marca personal.
Pero Kamala está tratando gris.
Está gris. No está siendo clara en su mensaje.
Pero es a los que a los que no nos gusta Trump es tanto el rollo de no quiero que
regresa que votas por Kamala, que a mí me parece que es una excelente opción.
Pero pero eso no es no es no es Kamala.
Es más bien. No quiero que Trump.
Exacto. Quiere una mujer presidenta.
Y creo que Claudia y Kamala se podrían podrían hacer maravillas juntas como
países vecinos, pero más que nada no quiero a Trump.
Total, total, porque esa Kamala como marca personal tiene todo.
Tiene origen indio negra, o sea como afro.
Siempre, pero su mensaje es muy inteligente.
Progresista. Sí, pero gris.
Si gris en el sentido en que como que tiembla todavía.
No, por eso no había ganado ni las primarias demócratas.
No, no, no, no, no, no llegó a sí.
Y aquí pasa algo súper interesante y que también nos pasa en marca personal.
Y es que cuando ella le preguntan lo que hizo o ha hecho como vicepresidente.
Queda corta.
Es que es muy difícil porque ella no está de acuerdo con muchas cosas que hizo
Bayern, pero no puede hablar mal de Bayern.
Exacto.
Como Claudia Sheinbaum.
Si no está de acuerdo en algo, no puede hablar mal de AMLO.
Pues la gente la gente dice, ay no, pero si no hizo nada.
Entonces y no mismo nos pasa en marca personal.
Que tu historia te respalde.
Claro. Recordemos que Kamala fue la más grande opositor y la más grande crítica
del presidente Biden en las elecciones, así como Biden fue el crítico más fuerte
del presidente Obama, lo que hacen en Estados Unidos es que le llamas al
tu crítico más fuerte y lo traes para que el partido entero se una.
Es una estrategia.
Entonces si Kamala, Kamala, obviamente piensa distinto que
Biden, pero no lo puede decir. Claro, claro.
Si no le conviene, cómo va a hablar mal de quien además se retiró para que ella
entrara. Exacto.
Está muy interesante y al final creo que la política, los espectáculos, el deporte
nos ayuda a entender cómo se juega este ajedrez estratégico tan poderoso.
Pero si lo tienes que aterrizar hoy en ti, yo te invitaría a que no nada más tengas
claridad, congruencia, detectes muy bien cuál es el dolor que tiene tu audiencia,
que pueda servir quitándole ese dolor y que a través de entender quién eres,
logres construir un mensaje poderoso para que la gente te compre sin tú hacer
tanto esfuerzo de ventas. Renata Roa, ¿dónde te encontramos en redes sociales?
Estoy como Renata y en Bajorroa.
Tengo un canal de YouTube en mi nuevo libro, tu marca personal, que lo puedes
encontrar en cualquier punto de venta.
Y acuérdense que vamos a regalar cinco libros.
Ya dimos la frase mágica.
Entonces, este bueno, me va a fascinar saludarte por allá.
Gracias. Pita Materón, ¿dónde te encontramos para aprender más?
Sí, en todas las cuentas redes sociales.
Donde le encontramos?
Donde la mataron?
Pita Materón con Tilde en la O.
Oiga, qué bien.
Un saludo con todo cariño para los paisas.
Un saludo. Un saludo.
No todos los colombianos hablan así, obviamente, pero los paisas.
No, no, exacto. Yo no, yo no hablo así.
Usted no.
Yo soy mexicano y tampoco hablo como en las películas,
pero nos despedimos de Radio Fórmula y se quedan con Enrique Acevedo.
Hasta pronto. Gracias.
Esta fue una producción de Grupo Fórmula.