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que gusto saludarles en toda la república mexicana a través de telefórmula radiofórmula youtube
facebook estamos también en vivo en tiktok desde ayer en hd en todas las plataformas en x gracias
por estar con nosotros hoy tenemos tres temas súper súper súper interesantes el primero de
ellos es el famoso tema del azúcar todos entendemos y o cualquiera que haya ido al doctor o al
nutriólogo o ha escuchado nuestros podcast o ha escuchado este la información que todos los
profesionales de la salud comparten en méxico y en el mundo es que el exceso de azúcar pues
obviamente no es buena para para nuestra salud pero que es el azúcar realmente que es el azúcar
cuáles son las moléculas que están en el azúcar y por qué el azúcar es tan dañina y cuánto es el
máximo realmente que deberíamos de consumir todos los días y cuáles son las fuentes sanas de
carbohidratos cuáles son los carbohidratos sanos con los no sanos todo esto lo vamos a hablar con
el doctor alexander cruján que regresa con nosotros uno de los grandes endocrinólogos de méxico
especialista en medicina funcional estará aquí y estaremos dando respuesta a una carta que nos
mandó la mex web la asociación mexicana de bebidas que en febrero cuando viene el doctor cruján y
hablamos de este tema hablamos del daño enorme según datos del gobierno federal según datos de
la secretaría de salud el daño enorme que las bebidas azucaradas le hacen a la población mexicana
pero bueno sabemos que eso es en todo el mundo y muy amablemente la mex web nos mandó una carta
aclaratoria que agradecemos que nos han enviado y vamos a vamos a leerla y el doctor cruján va a
responder a lo que ellos nos dicen aquí obviamente a reserva de que ellos algún día vengan para
acá el programa que están invitaditos invitadísimos la asociación mexicana de bebidas bueno hablaremos
de eso también estará con nosotros la doctora wendy torres que es también nutróloga y estaremos
hablando de cuál es el máximo de azúcar que debemos de consumir y de dónde y de dónde son esas
fuentes no eres nutróloga wendy eres eres médico con especialidad de nutrición no no bueno entonces
pues vas a hablar de nutrición doctora bueno ahorita aclaramos eso y también estará con nosotros
katia brambila chef conectada desde cancún quintana ron chef especialista en postres deliciosos sin
azúcar y también hablaremos de las sustituciones porque mucha gente va y dice no pues yo compro
refrescos sin azúcar ya la hice o aquí dice que es bajo en calorías qué onda con los sustitutos
del azúcar en cuáles podemos confiar en cuáles no y realmente no tienen azúcar las bebidas que
dicen que no tienen azúcar y los postres y los productos ultra procesados que no tienen azúcar
es muy importante saberlo porque según datos de la federación internacional de diabetes la diabetes
afecta ya a 531 millones de personas en el mundo y se estima que en 2030 el número va a aumentar a
643 millones si te sientes inflamado inflamada subes de peso inexplicablemente te sientes
cansada sin ganas de hacer nada antojos irresistibles no puedes resistir el dejar de consumir productos
azucarados este programa es para ti porque esto puede ser realmente un parte aguas en tu salud
así que el doctor cruján la doctora wendy torres es médico cirujano con certificación funcional
diplomada en inmunología también en nutrición por la unam dice aquí tu currículum ah si estudiaste
nutrición no me asustes no me asustes pues si bien hablar justamente de nutrición y cátia
verambila como les digo bueno hablaremos también de los nombres escondidos como la industria de
repente en los productos en vez de ponerle azúcar usa otros nombres y cómo encontrar estos nombres
que onda con los sobrecitos hay gente que usa el sobre rosel sobre amarillo el sobre verde los
sobrecitos realmente son confiables podemos confiar en ellos bueno estaremos hablando desde
el punto de vista científico sobre estas cosas tan muy interesante y ya saben que nos quedamos
tres horas con ustedes en el programa de 10 de la mañana a 1 de la tarde abrimos el confesionario
en marco antonio regil punto com diagonal fórmula y en mi cuenta de instagram a roba marco antonio
regil la pregunta de hoy es cuánto crees o cuánto consideras que ya es demasiada azúcar hay gente
que dice ya con una fruta es demasiado una lata de refresco algunas cucharadas o nunca es demasiado
qué piensas ve y bota a roba marco antonio regil es mi cuenta de instagram ahí en las historias en
cuentas de información volvemos después de mensajes conecta y construye a través de nuestra
conversación a través de nuestra conversación a través de nosotros regresamos con marco antonio
regil en fórmula y marca ya sé que tú igual nos estás escuchando te interesa crecer a nosotros
también no pierdas más el tiempo y anuncia te con nosotros en rss punto como queremos mostrarte cómo
llegar más rápido a tus clientes y lograr tus metas más rápido escribe nos a ventas a roba
rss punto con ventas a roba rss punto com y sabrás que se siente estar en boca de todos
hoy querido cuerpo nuestro cuerpo es un templo hay que cuidarlo con amor y respeto escúchalo
él siempre sabrá lo que necesitas aprendamos juntos técnicas para protegerlo alcanza tu máximo
potencial marco antonio regil en fórmula bueno pues la controversia ya empezó aquí estoy viendo
el canal de youtube y hay personas que nos están diciendo que nunca es demasiada azúcar si tiene
suficiente actividad física rodolfo hernández te mando un abrazo eso dice nunca es demasiada azúcar
si tienes mucha actividad en méxico la encuesta nacional de salud y nutrición señala que 12
millones 400 mil personas padecen diabetes una enfermedad crónica que puede ocasionar daños
irreversibles en la vista riñón piel indicó el jefe de medicina interna del hospital nacional
homeopático de la secretaría de salud david alejandro bargas gutiérrez o sea ese es el problema
el problema no es el azúcar sino las consecuencias del azúcar le damos la bienvenida a uno de los
grandes médicos funcionales de médico endocrinólogo especialista justamente medicina funcional el
doctor alexander cruján bienvenido doctor gracias marco gracias tu tema favorito el azúcar el azúcar
es cierto esto si tengo muchísima actividad no hay problema puedo tomar todo el azúcar que sea
mientras va a quemar es absolutamente falso porque es falso cuéntanos primero que nada el tema del que
tenemos que concentrar nuestra atención que es entendamos que es el azúcar si exactamente vamos
a empezar por ahí porque la satanización del azúcar que es el azúcar de que está hecha porque
nos afecta tanto el azúcar de mesa la que consumimos diariamente o en muchos productos se llama sacarosa
y de hecho tiene dos moléculas una es glucosa que es la gasolina primaria de nuestro cuerpo y la otra
es fructosa esta fructosa que el seguro te suena y las socias con la fruta es el azúcar de las
frutas pero que genera una serie de reacciones adversas este comentario para no dejarlo pasar
por alto esto de que si hace suficiente actividad no importa cuánta azúcar consumes es totalmente
falso porque vamos a entender qué es lo que sucede cómo es que la fructosa afecta a tus mecanismos
de generación de energía y en cierta edad es posible que pueda salir digamos puede puedas
compensar con actividad física el consumo pero conforme va pasando un digamos la vida y esa
capacidad de producción de energía va disminuyendo entonces ya no tienes esos mecanismos químicos
eficientes y esa glucosa esa fructosa termina generando muchísimos problemas ahora el problema
no es la fructosa que vienen las frutas no porque de a tiro por viaje y hay un montón de influencers
que que satanizan a la fruta o sea es la azúcar que viene en la fruta pero no te estás comiendo la
fruta entera no es lo mismo la fruta entera que comerte algo que salió de la fruta la fruta cuando
la cuando consumes la fruta primero que nada no puedes consumir la fruta rápidamente porque la
tienes que masticar en segundo lugar viene adicionada de fibra y además viene con una serie de
productos por ejemplo vitamina c y otras otros elementos que se man flabonoides todos estos
contribuyen positivamente a que no haya un efecto vamos a decir metabólico anormal en tu organismo
el problema es cuando esa fruta en lugar de consumirla en forma entera la consumes por ejemplo en
jugos o en alimentos procesados esto de los alimentos procesados es fundamental marco tienes
idea qué cantidad de productos alimentos procesados que consumes en cualquier que encuentras en
cualquier supermercado vienen adicionados de fructosa me imagino que la inmensa mayoría de
los ultra de los ultra procesados deben ser muchísimo 60 al 75 por ciento de ellos porque
porque la industria sabe que tiene un poder adictivo y entonces adicionando esta fructosa
nos obliga a consumir más y más esa es la realidad ahora piénsalo por un momento o sea que es o sea
todos los alimentos son fuente de energía estamos de acuerdo si correcto bueno la fructosa y el
alcohol que no es propiamente un nutriente son la excepción cuando tú consumes fructosa estás quitando
energía tu organismo quitando energía al organismo porque le estoy quitando energía al organismo
porque para procesar esa fructosa necesitamos llevar a cabo un par de reacciones químicas
muy importantes donde estás usando la molécula primaria de producción de energía nuestro organismo
y esa fructosa interfiere con la regeneración de esa molécula y termina produciendo un daño en
las estructuras celulares que son las que producen energía y además llevan a cabo el metabolismo de
grasas de carbohidratos y de proteínas o sea que tomarme un refresco no sólo no me nutre sino me
quita energía te quita energía y además te está dañando en muchos aspectos porque hoy en día o
sea ya la información respecto a cuáles son estos problemas de salud que se generan como consecuencia
del consumo de la fructosa pues ya no solamente estás hablando de diabetes estás hablando de
hipertensión estamos hablando de enfermedades neurodegenerativas para que tengas una idea
si en estudios de autopsia pacientes que fallecieron que tenían alzheimer su cerebro tiene cuatro a
seis veces más fructosa comparado con el cerebro de individuos que no tuvieron este tipo de
enfermedad también es la causa primaria por ejemplo de enfermedades cardiovasculares insuficiencia
renal y ciertamente otra serie de problemas cánceres entre otras cosas ya y entonces el tema
de mucha gente es pues es que este producto no trae azúcar dice que no trae azúcar dice que
trae un sustituto al ratito viene Wendy Torres la doctora a hablar de este tema también pero
mucha gente dice ok voy a tomar un refresco de dieta o voy a consumir esto esto que dice que no
tiene calorías o que no tiene azúcar añadida etcétera etcétera no es la solución no no es la
solución la solución es no tomar bebidas azucaradas esa es la solución aunque no te aunque diga cero
azúcar aunque diga cero azúcar porque incluso los edulcorantes artificiales estos endulzantes
que no son propiamente azúcar tienen otros efectos negativos la doctora nos va a platicar de ellos
por ejemplo a nivel de la microbiota intestinal entre otras cosas y los refrescos yo te platicaba
antes de entrar al aire que yo encontrado refrescos por ahí algunas cafeterías así que parecen
refrescos más sanos y traen creo que 40 y tantos por ciento de jugo de manzana o de jugo de guayaba
o de jugo de algo y luego trae como agua mineral y no trae azúcar añadida tal cual esos esos tan
mejor no tampoco tampoco porque en la en el momento en que tú estás así o sea tú no debes tomar
jugos de ningún tipo no sé ni el jugo que me dan el restaurante ni el jugo verde ni el jugo verde
el jugo verde como que ni el jugo verde y el jugo verde porque el jugo verde pues si se trae
espinacas sabes cuántas veces por segundo gira el aspa de una licuadora no ni 250 por segundo
ok para el momento en que tú terminaste de preparar tu jugo ya no tiene absolutamente nada de fibra y
estás absorbiendo una enorme cantidad de carbohidratos que están pasando directamente porque además te lo
estás tomando dije hace unos minutos que la fruta no nada más no está prohibida sino que es recomendable
porque además viene adicionada de fibra y de otros elementos y te la estás comiendo poco a poco tú no
puedes comer una fruta como te tomas el jugo de esa fruta no claro me he hecho un par de vasos de
jugo de piña de naranja que además cuánto hay de esa cantidad de fruta en ese en ese jugo entonces
ni embote ni en exprimido ahí en el restaurante nada ni jugo verde ni los jugos los jugos no son
recomendados claro así yo voy a tomar un juguito sano de naranja con zanahoria en un puestecito
callejero y si me dices bien lo voy a tomar de vez en cuando no pasa hombre disfrútalos de vez en cuando
no pasa nada disfrútalos pero si es una práctica cotidiana o sea que mucha gente hace se desayuna
con eso claro y luego vienen pues las elevaciones en los picos de glucosa seguidos horas después de
unas bajas terribles y entonces te la pasas fluctuando todo el día y tienes problemas de
cansancio de concentración de memoria incluso tu sistema inmune no está funcionando correctamente
y eres propenso infecciones y todo esto tiene que ver con cómo estás comiendo claro y entonces ahí
los los juguitos los juguitos y refrescos a dios a dios y los de dieta a dios a dios y esos en
teoría bueno ahorita después de la pausa lo haremos mal del más de los culorantes pero
por qué en teoría si no tiene azúcar si tiene que se yo bueno son son en tendulza en con químicos
no como tendulza en los los refrescos sin azúcar muchos de estos son productos que accidentalmente
se descubrieron que tenían ese poder edulcorante ese esa capacidad de endulzar pero lo que estás
haciendo es engañando al organismo y estás motivando que se produzcan por un lado neurotransmisores
por ejemplo actúan sobre la dopamina a nivel cerebral haciéndonos creer que tenemos ese ese
dulce y por el otro lado están interfiriendo con el funcionamiento de tu microbiota intestinal
pero la realidad es que termina haciendo químicos dañinos bueno esas preguntas para el siguiente
segmento porque vamos a ir a la pausita cómo intervienen los edulcorantes con la microbiota
intestinal no y por qué es malo engañar al organismo por qué no sería bueno pues le hago
creer que le estoy dando azúcar pero pues no le estoy dando azúcar porque por qué me haría daño
por qué no hacer esa trampita el doctor alexander cruján se queda con nosotros y también se suma a
la conversación wendy torres nutrióloga y más adelante viene katia verambila que es experta en
hacer postres sin azúcar y también sin edulcorantes doctor ella lo lo hace todo naturalito volvemos
después de una pequeña pausa estamos en grupo fórmula conecta y construye a través de nuestra
conversación a través de nuestra conversación a través de nuestra regresamos con marco antonio
regil en fórmula anímate sigue la conversación con marco antonio regil en fórmula estamos de
regreso en el programa analizando el tema del azúcar y viendo los niveles de las bebidas nos
dice el doctor alexander cruján que los jugos en general no él nos lo recomienda pero ahorita vamos
a hablar que de de los niveles que tan que podemos comprar un refresco por ejemplo con un jugo con
un jugo verde es exactamente lo mismo o no voy a buscar estoy buscando aquí la encuesta de hoy
hoy le preguntamos a nuestra gente a nuestros públicos y a los socios al público y a los socios
que piensan en que consideras cuánto consideras que es demasiada azúcar en el grupo privado de
instagram 423 personas dicen que demasiada azúcar es una lata de refresco 178 dice que ya varias
cucharadas de azúcar es demasiado y hay 17 personas que dicen que una fruta es demasiada azúcar si
hay mucha confusión en el en el tema de los azúcares wendy torres médico funcional con
diplomado en diabetología y que también la ha estudiado a la nutrición está con nosotros también
bienvenida wendy pues muchas gracias por la invitación y un saludo a tu audiencia que
las escuchan bueno entonces la pregunta es por qué a ver vamos por el por el por el tema de la fruta
es correcto que la gente le tenga miedo a las frutas hay mucha gente que le tiene miedo a comer
frutas porque engordan no no es lo correcto realmente la fruta es un alimento rico en fibra
en diferentes vitaminas minerales que nos van a aportar muchos nutrientes y nos va a ayudar a
nuestra salud y realmente creo que ha venido un auge a lo largo de cinco años a la fecha de que
muchas personas dicen no no consumas fruta porque la fruta te puede elevar lo que es tu lucosa
y no se des fruta o la fruta es mala porque tiene mucha cantidad y el problema es de que hoy en día
como hay mucha modificación genética en los alimentos pues ya salen frutas que no son de la
temporada nosotros antes sólo consumíamos las frutas de las temporadas entonces y las consumíamos
a veces en el inicio que eran que estaban verdes y conforme se iban amadurando no es lo mismo que
tú consumas una fruta más verde a que consumas una fruta que está más madurada porque obviamente
pues el contenido de fructosa que tienes mayor pero tampoco es mala porque contiene esa fibra
que ayuda a que de alguna manera se secuestre esa fructosa o no haga un impacto tan alto en
tu licemia a nivel sanguíneo entonces miedo a las frutas lo tenemos que desechar no para nada en la
mañana en la tarde en la noche fruta no hay problema de hecho yo le recomiendo a mis pacientes
de que después de que terminen de comer de consumir sus alimentos que consuman una fruta
como postre antes de comer si te que pasa y te levantas y te echas un mango es lo ideal es
de que no consumas el mango en la primera instancia es que hay un orden también para
consumir los alimentos lo ideal primero es que consumas tus vegetales después que consumas
las proteínas las gracias y por último que consumas la fruta el problema es de que a veces
decimos ahí se me antoja algo dulce entonces le pico primero la fruta y después me como los
huevitos no vamos en un orden y eso va a evitar también de que haya un pico de glucosa si países
como méxico usted venden fruta en las calles o vas a desayunar y te dan un platote así lleno de
frutas y le ponen miel y granola arriba ahí es donde está el problema totalmente totalmente
además independientemente de esos beneficios que tiene la fibra y vitaminas y otras serianos
rientes estás dándole alimento a tu microbiote intestinal y cómo le afecta la microbiota hace
rato antes de la comerciales decías que los refrescos incluso los que no tienen azúcar y
tienen en el edulcorante sustitutos de azúcar le afectan a la microbiota porque le afectan está
perfectamente mostrado el primero de estos estudios muy interesante viene del instituto
vizeman en israel donde demostró que incluso pocos días no creas que esto es una situación de meses
o semanas pocos días de empleo de estos edulcorantes artificiales estos en dulzantes
artificiales tiene un impacto dramático modificando no para bien la microbiote intestinal
los cambia todas tus especies y eso automáticamente va a tener un efecto en la producción de tus
neurotransvisores tu sistema inmune entre otras cosas ahora si es un refresco una vez al mes una
vez cada venida de obispo como se decía no pasa nada no no no va a pasar nada pero si me das a
escoger si si claro si es esa vez al mes disfruta un jugo natural o sea ahí en ese en ese caso si el
refresco la verdad es que no lo entiendo no lo entiendo en ninguna circunstancia tú preferirías
que lo cortáramos a cero 100% 100% incluso los estos si me preguntas tiene algún valor nutricional
absolutamente ninguno y le hace daño a todo son calorías vacías entonces tu preferencia irías
refrescos no tuve ni tu opinas lo mismo si correcto en vez del lugar de un refresco mejor tómate un
jugo verde claro me pones a esa posición claro si es que hay que tener los niveles por lo que
se si lo sano que siempre nos escucha aquí en youtube dice oye con tantas restricciones al rato
no podremos comer nada más que aire ya quien se ve méxico ni eso ja ja ja se ríe y ese es el
problema que de repente parecería que todo hace daño que no podemos comer nada y entonces dicen
ah pues todo hace daño pues ya venga lo que sea me explico ese es el riesgo cuando hablamos de los
riesgos no considero de que todo haga daño lo que pasa es que a veces abusamos el consumo de
ciertas bebidas o de ciertos alimentos y ahí es donde está la afectación yo creo a veces como lo
dice el doctor no o sea lo ideal sería que no te no te tomes una coca cola o un refresco si marcas
por favor un refresco de vez en cuando pero lo ideal es de que no los consumas porque la mayor
cantidad de azúcar va a causar alteraciones en tu flora intestinal que es la microbiota y tu
microbiota es la que rige tres cuartos de tu sistema inmunológico nos va y el que tú estés
consumiendo en exceso estos alimentos va a causar una inflamación y por ende te va a conllevar a
un problema metabólico como resistencia a la insulina ok a un lado a eso el que tú consumas
estos refrescos afecta tu flora porque no hay una segregación correcta de ciertas hormonas que te
ayudan a la saciedad y al hambre entre más consumos más consumes alimentos dulces o bebidas dulces lo
que va a pasar es que tú vas a tener una mayor ansiedad o vas a querer consumir mayor cantidad de
líquidos dulces porque tu organismo de alguna manera apagó ese receptor de la saciedad entonces
por eso es que decimos no es que mejor no lo ideal no porque quien te la azúcar es una es una
droga de hecho hay mucha evidencia científica que se considera que el azúcar es peor que la cocaína
porque es más adictiva que la cocaína a nivel cerebral hay estudios donde se evidencia de ese
metabolismo cuando tú consumes azúcares como se hace esa adicción entonces es como ciertas papitas
no que te dicen una no va a ser suficiente si el esbonga dice que no puedes comer sólo una
exactamente igual a la bebida entre o sea tú bebes una bebida azucarada vas a querer más porque
esa hormona que tiene que ayudarte a ti para la saciedad va a estar inhibida y aunado a eso va
a haber proliferación de ciertos microorganismos a nivel intestinal que van a conllevarte a más
problemas digestivos como distensión gases diarrea entre otras cosas más si doctor pero
con pero complementando lo que acaba de decir la doctora que es muy importante muchas personas
piensan que esto es un tema de fuerza de voluntad eso es incorrecto tú sabes que hay una comunicación
en el cerebro entre un núcleo que se llama la amígdala la amígdala es parte de nuestro cerebro
reptiliano es parte de lo que controla nuestros impulsos de acuerdo y el óvulo prefrontal es
el adulto el que toma las decisiones racionales hay una comunicación entre la amígdala y el
el óvulo prefrontal cuando tú consumes azúcar estás produciendo una respuesta inflamatoria en
tu cerebro y desconectas esa comunicación de la amígdala con el óvulo prefrontal entonces deja
de haber ese sistema de control donde ya no tienes el control sobre que estás comiendo y entras en
ese círculo esa espiral donde no puedes detenerte y no es un chocolatito ya son 5 o son 10 o son 15
porque dejaste de tener esa ya no puedes regular esto es otra rebanada pastel otro panecito dulce
otro juguito otro cabecito y le agregamos azúcar etcétera pero no es un tema de fuerza de voluntad
lo que la gente tiene que entender es que estos son manipulaciones y no quiero satanizar a nadie
pero quien conoce esto perfectamente es la industria alimentaria y tienen toda la información y la
usan a su favor evidentemente para vender sus productos y alimentos procesados bueno que
justamente vamos a hacer una pausita justamente ahorita que regresemos vamos a comentar esta
carta que la asociación mexicana de bebidas nos mandó donde dicen dicen le escribo con relación
a la entrevista que realizó el 19 de febrero con el doctor alexander crujame grupo fórmula en la
que se tomó como cierta firma si como cierta la afirmación de que en chiapas cada persona que
con consume 821 litros de refresco de cola anualmente equivalentes a 2.2 litros al día esta
cifra no tiene sustento dice lo demuestran los datos oficiales obtenidos en la encuesta nacional
de ingreso y gasto en los hogares y en la consulta de precios promedio de productos ambas disponibles
en el sitio del instituto nacional de estadística y geografía del inegi entonces dice que los datos
para chiapas para el año 2022 año en que se levantó este estudio son diferentes son mucho
menores dicen el supuesto que todo el gasto de bebidas se destinara a comprar refrescos dice los
613 pesos que gana la gente le alcanzarían para 27.7 litros por hogar o 7.1 litros por persona
al trimestre equivalente a 79 mil o sea dicen que la estadística que dimos que están con base al
al la seguridad salud están mal pero también nos argumentan si quieren ahorita vamos al corte y lo
comentamos nos argumentan que la diabetes es una enfermedad multifactorial que no se la pueden
atribuir a los refrescos y que el 55 por 55 por ciento el portafolio de sus productos no
tienen azúcar y que le dan al consumidor la opción de elegir volvemos a comentarlo después de mensajes
conecta y construye a través de nuestra conversación a través de nuestra conversación a través de
nuestra regresamos con marco antonio regil en fórmula anímate sigue la conversación con marco
antonio regil en fórmula continuamos platicando con el doctor alexander crujame y la doctora
wendy torres le estamos leyendo esta carta que mandó la asociación mexicana de bebidas la mex
web pues debatiendo un poco lo que se había dicho aquí en el programa antes vicente rodríguez
guau el director de comunicación y estrategia nos mandó esta carta mi querido vicente están
invitadísimos en la mex web para que vengan aquí a debatir al programa y hablar de un tema que nos
interesa a todos pero básicamente lo que nos decía la carta doctor cruján es que la estadística que
leímos que era de la secretaría de salud que dice que es una cifra insostenible que es mentira que
en chiapas la gente consume tantas bebidas azucaradas dice que la que la realidad es que es 28
veces menos de la cifra insostenible de 2.2 litros al día dice la diabetes es una enfermedad
multifactorial originada por malos hábitos alimenticios falta de actividad física y
predisposición genética entre otras razones dice atribuir se están reyendo aquí los doctores está
interesante atribuir su origen a una sola causa no es útil para diagnosticar correctamente el
problema y construir soluciones integrales para enfrentarlo en mex web dice tenemos claro que
consumir calorías en exceso puede generar problemas de salud por ello nuestros asociados
constantemente reformulan sus productos y ofrecen una gran diversidad de opciones para las personas
que las personas pueden elegir la bebida de su preferencia dice hoy el 55% del portafolio de
productos no tienen azúcar o es bajo en calorías por cada producto con calorías existe una
alternativa sin ellas y recientemente hemos anunciado el compromiso de incrementar a 75%
el total del portafolio de las presentaciones en calorías o de bajo contenido calórico para
el año 2030 les agradezco su atención a la presente les deseo mucho ex en esta nueva etapa
profesional con fórmula muchas gracias quedo sus órdenes para abundar en estos y otros temas
sobre la industria que sea de interés para su audiencia gustaría todo dar que viniera no estaría
estaría muy bien que viniera a platicar del tema aquí con los médicos porque yo como consumidor
los consumidores pues no somos ni ingenieros en alimentos ni somos médicos y simplemente
estamos tratando de entender cuál es la cuál es el tema que opinan de esto queridos doctores que
el error está hablar de calorías no estamos hablando de calorías estamos hablando de procesos
químicos la fructosa no es la causa de todas estas enfermedades por su impacto calórico lo es por su
impacto bioquímico entonces yo no puedo hablar en esos términos porque es absurdo es ridículo lo
que están diciendo hoy básicamente lo que estamos hablando aquí es de que hay una alteración de todo
el proceso bioquímico que es el que termina generando estas enfermedades y que repito nuevamente
absolutamente nada tiene que ver con el valor calórico claro eso nos lo has dicho tú y nos lo han
dicho muchos este profesionales de la salud que el error es estar etiquetando y hablando de calorías
que que que ahí que ahí vamos por mal camino que ese no es el tema no muchos profesionales de la
salud han dicho claro que no lo es y yo insisto así si vemos hace 100 años las frecuencias de
diabetes hipertensión y obesidad eran muy bajas en la población general en los 1900 a principio
de los 1900 la proporción de la población general que tenía hipertensión era menos del 5% ya y de
diabetes era menos del diabetes tipo 2 era menos del 3% si se disparó bueno hoy tenemos más de
30% de la población mundial con hipertensión claro y los datos de diabetes bueno ya los diste
para que lo repetimos no y las consecuencias de la diabetes la diabetes la ceguera las orderas las
amputaciones todo todos los problemas que vienen las discapacidades con hablando con mis amigos de
teletón me platicaban mucho sobre todas las discapacidades que vienen como una consecuencia
de la de la diabetes o sea amputaciones y problemas que terminan en discapacidad por el exceso de
bueno por la diabetes que sí lo que dicen ellos que la diabetes no viene solamente por el consumo
de refrescos que es multifactorial cuando leí lo de que era hereditario ahí se les dio risa a los
dos esbozar una sonrisa porque cuéntame porque la genética influye pero en un porcentaje menor
influye aproximadamente en un 30 35 por ciento el 70 por ciento es lo que nosotros hacemos en nuestro
día a día estilo de vida exactamente el problema es de que hoy en día vemos nosotros muchos
anuncios de bebidas con edulcorantes o vemos de alimento es sorprendente que la mayor parte de
la cantidad de alimentos que los niños hoy en día consumen tienen azúcar entonces creo que ahí
es un poquito discordante que digan no es la causa específica cuando contribuye tiene un gran papel
en contribuir estas alteraciones y el gobierno federal hace años ya no recuerdan que ese exenio
fue prohibieron que se anunciaran las golosinas y los ultra procesados en programas infantiles
como chabelo en ese tiempo que de hecho según recuerdo fue una de las razones por las que
desapareció el programa chabelo porque justamente los patrocinadores eran productos ultra procesados
para niños entonces ya que creo que fue un acierto del gobierno federal a ver haber dicho no le estén
dando publicidad a los niños sobre sobre estas golosinas no boni nos dicen nos quieren ver la
cara con esa carta aquí en youtube y pasita dice están protegiendo su negocio boni pues sí obvio
todos protegen su negocio ahora fíjate aldo marzana aquí los malentendidos el mango contiene
fructosa estaba diciendo la nutrióloga que hay que evitar comer el mango no ven porque les digo
que hay que tener mucho cuidado cuando cuando parece que estamos satanizando todo no no no
para nada las frutas no tenemos que satanizar las frutas se puede consumir el mango lo que
yo refería era lo que yo comentaba era que en los nuestros antepasados sólo consumían las frutas
de temporada desafortunadamente hoy en día se han modificado genéticamente muchos alimentos entre
ellos vegetales y frutas entonces tenemos a lo largo de todo el año tenemos frutas que a lo
mejor no son de la temporada claro y no es lo mismo que consumas una fruta más hacia que esté
más verde a que esté remadura eso es lo que dije y no no desayunar lo primero que se ha la fruta ahora
si voy a despertar y estoy entre comerme un mango como en ayunas o comerme una rebanada de pastel
en ayunas pues obviamente me como el mango yo te recomendaría que le pongas algo más al manguito
por una grasa al menos no yo sé yo sé pero estamos hablando de la realidad en cuanto en cuanto a
las dos opciones pues vete por el mango sería lo idóneo exactamente que el pastel porque son
va lleva más tipos de azúcares que la fructosa claro y de hecho lo que acabas de decir y si te
comes el mango con crema de avella con crema de almendra por ejemplo por ejemplo que rico y es es
una grasa y esto está disminuyendo tu absorción intestinal de carbohidratos y por el otro lado
le está proporcionando esos elementos grasas buenas a tu organismo y vas a tener menos picos
de insulina claro a ver voy a cometer un pecado voy a desayunarme un pan tostado con mermelada
ok entonces que mejor le agrego mantequilla de cacahuate sigue siendo pegado no es lo ideal la de
cacahuate yo lo voy a dejar fuera pero la de almendra no porque la de cacahuate fuera porque
entre otras cosas tiene mayor tema inmunológico el cacahuate no es un es uno de los alimentos que
produce mayores sensibilidades ya no lógica ok entonces mejor una crema de almendras y ya voy a
desayunar eso ya hay niveles nada más para entender los los niveles justamente ahora esta carta de la
mix ve dice que el 55% de sus productos ya no tienen azúcar tienen sus que opinan de eso a ver
no es de que no contengan azúcar contienen edulcorante porque entonces la bebida porque te sabe dulce
ya desde ahí responde esa pregunta no porque si me estás diciendo que no contiene nada de azúcar
tu bebida porque a mí me sabe dulce y porque a mí me genera una adicción si traen sacarina o
sucralosa que son otros edulcorantes que también de alguna manera contribuyen a alteraciones
metabólicas y alteración sobre todo alteraciones a nivel de tu sistema digestivo que van a contribuir
a alteraciones metabólicas entonces el querernos quitar los guantes y decir no aquí el problema no
somos nosotros creo que ahí es un poquito ya fuera de lugar ahora el hecho también de que méxico es el
primer país en consumir refrescos claro si a nivel mundial ahora la estevia si es si es pura si no
está mezclada con los otros edulcorantes y la futa del monje está bien pero ojo hay que aclarar
lo siguiente porque hoy en día existe la fruta del monje que viene combinada con otro edulcorante
si lo con la sugralosa de hecho bueno la estevia también te la combinan con sugralosa y tritol
también es otro de los que están combinando la fruta del monje entonces lo ideal sería que
fuera una fruta del monje pura entonces hay que una de las cosas que yo invito a la audiencia es
que empecemos también a leer los ingredientes que tienen los productos que estamos consumiendo
bueno la pregunta es que es lo que si desayunamos vamos enlazarnos con katia brambila que es chef
súper saludable a cancún quintana ron mi querida katia buenos días está hace cuenta que el programa
lo diseñamos para ti estoy encantada escuchándolos muchas gracias marco feliz estar aquí nuevamente
una gran amiga feliz de tenerte tú eres experta y tienes la pasión justamente nos has contado tu
historia del hacer postres porque queremos seguir comiendo rico y queremos seguir endulzando pero
hay niveles hay niveles tú con que endulzas sus postres a ver aquí estamos con los doctores tú
cuentanos que recomendaciones das lo que le enseñas a tus alumnos claro totalmente y estás
de acuerdo que el postre es algo que no podemos sacar de nuestra vida no además como que nos
llena el corazón nos nos liga con esos momentos de la vida de disfrutar y bueno una de las cosas
que yo utilizo para endulzar mis postres también tiene relación con qué textura quiero obtener en
ese postre que voy a hacer no entonces yo daría como varias opciones una de ellas que ya estuvieron
mencionando mucho las frutas hay frutas como la manzana el puré de manzana el o la manzana así
este picada como este panqueque tengo por acá atrás los que puedan estar viendo es un paquete
de manzana endulzado justamente sólo con la fruta el plátano es otra fruta que ayuda mucho a dar ese
dulzor según el estado de maduración de la fruta pues también ya ya sabemos que se
desarrolla que tiene más fructosa no sin embargo aquí lo importante cuando hablamos de postres
saludables además de hablar de los sustitutos como los dátiles por ejemplo los frutos secos
que también podemos utilizar o estos endulzantes alternativos como el fruto del monje o la esterias
siempre tomando en cuenta las recomendaciones de la doctora no de siempre revisar las etiquetas más
allá de eso lo importante es también cómo combinamos con los otros ingredientes que estamos
utilizando en el postre no como pueden ser las harinas que vamos a utilizar para hacer esos
postres y ahí yo sí haría una división muy grande porque muchas veces vamos a una pastelería
en donde nos dicen nos enfocamos en el tema del azúcar porque lo traemos ya muy presente
y lo único que están cambiando en esa en esos ingredientes de esa pastelería tradicional es
el tema del azúcar refinada por un edulcorante no que al final de cuentas cuando nosotros comamos
esa rebanada de pastel pues va a tener el mismo efecto de nosotros en temas como ya lo explicó
el doctor no que quínicamente pues cómo vamos a absorber todo eso que estamos consumiendo entonces
cuando tú cambias las harinas por ejemplo y usas una harina de almendra una harina de coco
mezclándola con este tipo de endulzantes pues los resultados y cómo lo va a absorber tu cuerpo va
a ser muy muy diferente claro y bueno yo he probado yo soy testigo yo doy testimonio de que
los postres de katia brambila son deliciosos he estado allá en su cocina justamente en cancún
quintana ro y me y cada vez que bueno cuando estemos transmitiendo programas de que desde cancún no
llevaste esos postres deliciosísimos y te das cuenta que no hay necesidad no hay necesidad de
estar consumiendo azúcar refinado ni también en edulcorantes cuando en forma natural puedes
hacer cosas deliciosas mi querida katia 100% y sobre todo hay que quitar ese mito porque
cuando ponemos la palabra saludable pegada a la palabra postre nos imaginamos no sé algo que va
a saber duro que se nos va a atorar en la jaja cartón que se nos va a atorar en la garganta y
pues no se trata de eso justamente una pastelería saludable para mí tiene lo que el doctor mencionaba
no grasos saludables tiene un balance macronutricional donde vas a tener estos fibra no la fibra es muy
importante para justamente cuando tú agregues ese endulzante que a lo mejor sí va a ser una miel de
maple que evidentemente te va a impactar pero cuando tú mezclas con todos estos ingredientes
pues ya no tenemos esos picos de glucosa de los que hablaba la doctora no ese ese ese sería como
el ideal y quitarnos ese mito de que no puedes estar esponjoso que no puedes disfrutar incluso
para mí mi sueño es que tú puedas encontrar en cualquier pastelería cualquier restaurante que
vayas un postre con estas características y no tengas que estar pensando en un postre saludable
sino que el diseño en sí del postre ya sea con estas características ya los doctores están viendo
los postres aquí en la imagen ya se les antojaron tan buenos no porque por ejemplo katia de los
postres que le he probado a katia en vez de la parte de abajo en vez de por ejemplo un pay no
corrígeme estoy mal katia en vez de ponerle pan o sea y azúcar le pones nueces y lleva dátiles y
entonces hace una costrita de nuez con dátiles deliciosa súper nutritiva aparte no puedes ni
comer tanto porque como es comida real calorías reales no no sé no te puedes comer todo el pastel
o sea una rebanada media rebanada y queda satisfecho eso que pasa también el cuerpo
humano cuando comemos comida real no podemos comer tantas cantidades o que piensan que nos
dicen los doctores no totalmente de acuerdo y algunos temas como por ejemplo usar los
endulzantes a base de coco extraordinario porque finalmente es una grasa buena y el tema aquí lo
mencionó la doctora la hormona de las o una de las hormonas de las saciedades la leptina entonces
vamos a producir leptina dependiendo del nivel de fructosa si tú consumes estos postres a base de
alimentos naturales no vas a tener esas elevaciones de fructosa y vas a conservar esa sensibilidad a
la leptina y vas a saber cuándo tienes que detenerte claro entonces tenemos que vivir
sacrificándonos y comiendo cartón no podemos no podemos un desayuno un si un desayuno nutritivo
échalo para los que comen alimentos derivados de animales y para los que no comemos nada derivado
de animales a ver un desayuno nutritivo para los que consumen proteína pueden ser unos huevitos
revueltos con alguna verdura con un poquito de aguacate y puedes agregarle si gustas una tostada
y al final una fruta pueden ser unos una fruta que a lo mejor no tenga un índice lucemico alto y
pueden ser frutos rojos y frijolitos una manzana frijolitos sin manteca de cerdo luego para una
persona que no consume proteína animal hay proteína vegetal también hay tenemos un segundo
sí una proteína metal pueden ser una lentejas pueden ser con un poquito de verduras también
igual una tostada y te puedes comer la fruta claro oye volvemos después de una pequeña pausita nos
despedimos de telefórmula pero vamos a seguir en youtube en en x en todas las plataformas excepto
telefórmula realizamos después de una pausa para seguir hablando de qué es lo que sí podemos comer
delicioso sano sin enfermarnos volvemos y en telefórmula se quedan con maxing outside
alcanza tu máximo potencial marco antonio regil en fórmula
sigue la conversación con marco antonio regil en fórmula continuamos con los doctores y con
katia brambila no se desconecten porque tiene katia brambila desde cancún nos va a dar una
receta deliciosa que además vamos a compartir con nuestros socios y socias para que se hagan
un postre sano saludable pero sobre todo delicioso y también nutritivo lo vamos a hablar en el siguiente
segmento es nuestro segmento corto y tenemos preguntas y respuestas rápidas con los doctores
alexander cruján y wendy torres que están aquí oigan la vitamina se pregunta la gente vitamina se
tiene azúcar hay ciertas suplementos de vitamina c que vienen de forma efervescente que sí contienen
azúcar o sea el redoxón tiene azúcar si no hay ninguna cosa pero si tiene alternativas de
cápsulas que puedas que la puedas consumir en forma de cápsulas y no necesariamente tiene que
ser efervescente no tiene que pueden ser pastillas si así no tiene que ser hay alguna ventaja de que
la vitamina c es en ferves efervescente no ninguno ninguna o sea porque perfecto bueno vamos aquí con
preguntas y algunas mitos y leyendas pasita mendoza en youtube dice si uno come un chocolate o pastel
y luego toma mucha agua hace que el azúcar afecte menos no la pasita tan linda solemos te vamos a
romper el corazón chiquita no no al final no estás diluyendo o sea no no alcanzas a arrastrar
todo ok bonnie dice avena con chia pero noctadas en agua con mitad de mango y berries o mitad de
plátano y fresas y ponen una carita así de rico eso suena sano doctor es mira no no está mal en
comparación a lo mejor si se va a consumir un alimento procesado pero también hay que entender
de que hay ciertos alimentos que pueden tener una carga de glucosa más alta entonces yo a lo mejor
pero a ver la conchía suena súper sano ahí la dejaría a lo mejor no le metería que fue la otra
fruta a mitad de mango y berries yo le dejaría el berries y le quitaría el mango y el plátano y le
metes a mantequilla de almendra mantequilla de almendra para que compense ok dice aquí
hector ruiz cruz luna buen día dice las aguas hechas con jamaica o mataly natural que se hierven
y que no se agregan azúcar son malos los test naturales también son mal no al contrario son
muy buenos productos son buenas opciones y sobre todo muy ricos en flabonoides una serie de nutrientes
vitaminas de diferentes tipos ok perfecto a ver otra pregunta estaba viendo hay un montón de
preguntas en tiktok y en instagram dice kate escalantes en instagram estoy eliminando el
azúcar de mi vida algún día mi paladar se adaptará y me sabrá rico algo está desintoxicándose mira
fíjate que la mayor parte de las personas que se desintoxican del azúcar llegan cuando vuelven a
consumir algo de dulce sea un postre una bebida tienen un efecto vamos a decir lo negativo que
tienen un repele porque se les ahora ya su paladar se acostumbra a consumir azúcar y cuando lo vuelven
a consumir lo sienten muy potente entonces es algo bueno porque entonces ya si antes estabas acostumbrada
a comerte toda la rebanada de pastel en un postre ahora mucha gente sólo le pica y dice ya no no
y hay postres que aún te van a gustar pues es un golpe de azúcar exactamente si te van a ir
desarrollando un paladar un gusto mucho más saludable y te vas a derricar la comida pero
puede pero mira por ejemplo que puede probar los postres que no estaba diciendo que este
katia bramila si si están buenísimos pero a lo que voy a un procesado si lo va a sentir totalmente
diferente incluso las bebidas dice angélica va a 12 se siente raro no endulzar las comidas dicen
que la estevia es mala la miel la panela la panela dicen al piloncillo en muchos países es verdad la
estevia no es mala ya lo dijeron cuando es natural cuando no viene mezclada con otros productos pero
tienes que ver que sea 100% estevia que eso es lo ideal con su cloro o sea ni nada la miel es mala
no así también es una carga de y el problema es que hoy y el problema es de que hoy la miel no es
pura la miel que nosotros consumíamos antes no es la de ahora ahora le ponen azúcar para la
rebaja la miel como la miel comercial que te venden los pero si es si tú tienes una colmena y ahí la
cosechas pues ahí es otro tema es muy diferente es diferente pero lo ideal es de que no la consuman
en grandes cantidades el problema es de que pensamos de que es natural pues entonces no me
va a hacer efecto pero si hace una carga y la panela o la el piloncillo no dice que no ok
pausita volvemos con más hablando del azúcar y cómo sustituirla
si la conversación con marco antonio regil en fórmula
seguimos hablando del azúcar sus no beneficios y cómo sustituirla hay mucha gente enojada hay
mucha gente enojada que dice hay no la freguen o sea a mí me gusta la miel es me están diciendo
que no puedo tomar nada etcétera etcétera la gente si es normal que la gente se molesta cuando
hablamos del tema del azúcar no doctor cruján totalmente pues es una dependencia la doctora
lo comentó es que la gente no se molesta cuando hablamos del tema del azúcar no doctor cruján
es una dependencia la doctora lo comentó es una adicción entonces te enojas si tienes una adicción
pues es normal que te te enojes la doctora wendy torres el doctor alexander cruján siguen con
nosotros aquí los pacientes se enojan cuando les dicen que hay que dejar el azúcar muchos se rehusan
en un inicio y también tienes que saber negociar porque si tú le dices un paciente quita por
completo el azúcar que es lo ideal va a decirte no no hay caso entonces también hay que ir viendo
cómo puedes ir quitando ciertos alimentos que sabes de que le van o bebidas que sabes que le van a
afectar y vas jugando ahí un poquito y conforme va el paciente evolucionando del transcurso de las
semanas también el solito va dejando si entran en una abstinencia o sea muchos pacientes te dicen es
que estoy más de mal humor quiero se me antoja veo que todo mundo está comiendo yo no y es cuando
tienes que darle también opciones más saludables como por ejemplo ok no te comas un postre cómete
una fruta no ponle un poquito de alguna grasa saludable para que mejore pero vamos a regresar
con katia brambila que nos va a dar una receta deliciosa para comer postres de li muy muy ricos
sin azúcar pero doctor cruján cuáles quedó que gana uno hay beneficios porque si a ver si
sacrifico algo tengo que ganar algo a ver sin duda sin duda ver estás ganando salud y estás
ganando vida y estás ganando calidad de vida sin duda eso está más que demostrado científicamente
probado pero yo creo que el tema que nosotros tenemos que entender es que nuestra labor como
profesionales de la salud no es antagonizar con la gente no es prohibir y no hacer sus vidas
miserables es entender la etapa de cambio en que se encuentran hay gente que si está preparada para
hacer los cuantos los cambios y en ese sentido nuestra guía tiene que ser diferente pero para
quien no está preparado decir estoy aquí contigo te recomiendo esto es un mínimo de intervenciones
pero aquí estoy para cuando tú estés listo yo te voy a guiar y que voy a ganar si la gente le baja
el consumo del azúcar o deja los ultra procesados llenos de azúcar que es lo que gana cuál es el
beneficio mira por principio aumenta su expectativa de vida por principio ok vives más tiempo o sea
eso no lo puedo demostrar con un individuo porque son estudios de población y eso está demostrado
en diferentes especies y en el ser humano de acuerdo pero además disminuir radicalmente tu
riesgo de desarrollar enfermedades como por ejemplo alzheimer enfermedades cerebrovasculares
como derrames cerebrales infartos cardiacos insuciencia renal diabetes hombre esto nos lleva
al tema de envejecimiento y yo quiero pensar en términos de cómo quiero vivir mi última década
de vida que quiero ser capaz de hacer y ahí es donde vale la pena decir a ver esto es un
tema de disciplina tampoco es una situación donde nunca voy a consumir estos productos habrá
circunstancias en las que por supuesto no es todo o nada claro que no no y quiero complementar
también con lo que está diciendo el doctor porque me imagino que la gente quiere saber a corto plazo
que voy a ver yo que voy a sentir una es que uno es que vas a empezar a dormir mucho mejor vas a
tener un sueño reparados dos vas a tener mayor concentración vas a estar más presente vas a
tener una mejor memoria un mejor funcionamiento cognitivo tres obviamente pues el peso no que
mucha gente baja de peso cuando deja de consumir azúcares 4 vas a tener mayor energía te va a dar
la energía suficiente para que tú puedas hacer lo comentaba el doctor en un inicio el que tú
consumas una bebida muy azucarada va a condicionar también que los procesos de energía estén
disminuidos entonces la mayor parte de la gente cuando empieza a hacer un consumo una o lo quitan
radicalmente o van gradualmente disminuyendo lo van sintiendo estos beneficios entonces es una forma
que te puedes dar cuenta fácilmente de tengo baja energía y un cambio no me lo oro que no me
logro concentrar no estoy durmiendo bien estoy reteniendo líquidos disminuye radicalmente o
paulatinamente el consumo de azúcar y va sirviendo una mejoría en estos síntomas y además
complementando que me parece muy atinado pero tu sistema digestivo va a estar mejor si además hasta
tu regulación hormonal va a estar mejor exactamente katia brambila desde cancún nos reconectamos
contigo amiga échanos la receta danos buenas noticias porque aquí está la gente de que oye y
ahora que como cuéntanos claro que receta bueno ahí les va ahí les va una receta de unas galletas
de manzana justamente para integrar la fruta en esta parte del postre no y además con unas galletas
pues de repente si tienes ese antojo que dices yo necesito algo dulce pues qué mejor que tenerlas
ahí entonces para esto van a necesitar dos manzanas una y media manzana la van a poner a
cocinar para que se haga puré la van a la van a pelar y la van a hacer puré y la otra mitad de
manzana la van a hacer en cuadritos muy pequeñitos también la pueden rayar y después van a necesitar
una taza de harina de almendras cuatro cucharadas de harina de coco una cucharada de linaza molida
una cucharadita de canela o también pueden usar jengibre si quieren darle ahí como un toque
diferente una pizca de sal y yo siempre les digo prueben así las galletas y ya sí de plano como
dice la doctora pues están acostumbradas acostumbrados a un paladar muy dulce pues pueden agregar
una media taza de azúcar de coco y después ir disminuyendo eso cuando su paladar ya se empieza
un poco a adaptar exactamente y qué van a hacer van a hacer todo esto lo van a mezclar es muy fácil
lo mezclan lo dejan reposar 30 minutos porque la harina de coco tiende a absorber mucho el líquido
en las mezclas entonces lo dejamos reposar para que posteriormente formen esas galletitas y las
puedan meter a hornear a 180 grados de unos 15 a 20 minutos son galletas que se van a sentir suaves
no van a ser crocantes pero van a estar deliciosas y también pueden podrían adicionarle nueces
almendras picadas y bueno por supuesto esto va a potencializar más que queden deliciosas y sean
más nutritivas suena muy rico son buenas grasas y todo eso tiene proteína vegetal y está muy bien
dice por aquí alicia godínez como dice el doctor es tomar conciencia y tener amor por uno mismo ya
nos están dando las herramientas esto es un regalo de la vida gracias por esta información alicia no
está enojada alicia está agradeciendo la información oigan y la receta de katia brambila se las vamos
a enviar a todos nuestros socios y socias si no se ha suscrito háganlo marco antonio regil
punto com diagonal fórmula los que ya están suscritos y los que suscriban ahora mismo pues
recibirán la receta de katia brambila entonces todos estos ingredientes que menciona katia mis
queridos doctores son ingredientes buenos no ahora el azúcar de coco es mejor el azúcar de coco
cual diferencia el azúcar de coco versus el azúcar de mesa refinada es una grasa buena es
una grasa buena así es pero es azúcar pero cuando tú consumes grasas no tienes esas elevaciones de
glucosa y además le estás dando nutrientes fundamentales a tu organismo ok entonces el
azúcar de coco tiene grasa la grasa del coco ok y cuando como un coco el coco es dulce naturalmente
como sale el azúcar de un coco no entiendo pues es la misma madurez del de la fruta o sea tritura
en el coco y el coco se convierte en azúcar lo deshidratan y después lo trituran ya entonces
estás comiéndote el coco completo pero triturado y tiene grasita y el coco en dulce ya entendí ahí
está la magia oye katia muchísimas gracias por haber estado con nosotros en las artes desde cancún
te mando un abrazo con cariño alguna otra recomendación para comer delicioso y este y
sin sin meternos cosas dañinas a nuestro cuerpo no pues muchas gracias por la invitación muerco y
yo siempre he pensado que puedes tener salud a través de la comida mi recomendación es que no
no se pelen con los postres al contrario entre intégrenos en su vida pero de una forma saludable
sabiendo cómo combinar ingredientes muchas gracias maravilloso katia brambila la pueden
seguir en donde en instagram cuéntanos katia para más recetas más información claro me encuentran
en instagram facebook youtube como sweet paleo katia brambila así me van a encontrar arroba sweet
paleo o katia brambila síganla y tiene si les interesa esto katia tiene cursos buenísimos en
línea desde tu casa los puedes tomar ahí katia siempre está informando abriendo cursos lanzando
ofertas para que la gente se una a sus a sus cursos cuántos cursos traes ahorita katia cuántos te andas
ahorita tengo como ocho diferentes diferentes cursos ya sabes postres sin horno que no sea
pretexto eso postres para personas con diabetes postres para para mujeres que están en la
menopausia o sea realmente postres para todos los sabores para niños para todos porque pues si hay
también niveles de impactos de azúcar no entonces por eso hay que tener opciones maravilloso y
también katia les enseña a sustituir lácteos a sustituir el huevo quien lo quiera hacer ahí
tiene gluten tiene muchas opciones katia te mando abrazos hasta cancún con todo cariño te extraño
amiga pero extraño más a tus postres también gracias ya nos veremos hasta luego ya nos veremos
pronto volvemos pues una pausa seguimos con el doctor alexander cruján y wendy torres abrazos
a todo cancún a katia y sus postres también regresamos en grupo fórmula sigue la conversación
con marco antonio regil en fórmula somos gina hábiles y nacho muñoz escucha la mano peluda
donde y cuando quieras noticias deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida
grupo fórmula abriendo la conversación
sigue la conversación con marco antonio regil en fórmula vamos a cerrar el tema y más adelante
vamos a hablar de las adicciones a las redes sociales viene una super experta con nosotros
arlen solodkin va a estar es especialista en psicología positiva y ciencia de la felicidad
viene un poquito más adelante pero vamos a cerrar con el doctor alexander cruján y wendy
torres con algunos comentarios de nuestro público y conclusiones obviamente de ellos así que mucha
atención dice vania rodriguez qué impacto tiene el consumo de azúcar en el desayuno sobre la salud
y el rendimiento cognitivo tiene mucho lo que decía la doctora automáticamente si tú disminuyes
tu consumo de azúcares refinados y evitas picos de glucosa tu concentración tu memoria van a
funcionar van a estar muchísimo mucho mejor ahí es donde entra el papel de los monitores
continuos de glucosa que nos han enseñado mucho y es una de las cosas que realmente tendríamos
que todo mundo conocer cómo funciona en nuestro organismo porque además no todos somos iguales
literalmente lo que entiendo hoy es que el azúcar envejece o sea te acelera tu proceso
envejecimiento y te acelera tu proceso de poder tener otras enfermedades muchas muchas entonces
ahí están los beneficios y hay que ir bajándole poco a poco si entonces no tiene que ser de la
noche a la mañana y todo drástico no obviamente si tienes una enfermedad ya claro o sea por
ejemplo un cáncer ahí si nosotros decir que cortar hay que cortar la azúcar y porque el
cáncer la glucosa o una resistencia al insulino diabetes contribuyen a además de tu tratamiento
de cáncer o sea es el tema de complementar si la alimentación es complementaria en un tratamiento
de cáncer claro oye dice bonnie esas cargas cargas de azúcar se metabolizan de acuerdo el
tipo de entrenamiento él insiste ya no sabía nos que dice yo hago muchas pesas gimnasio natación
crossfit qué onda o sea él afecta menos el azúcar porque hace todo esto te voy a dar un ejemplo
o sea y yo mencionaba al principio cómo la eficiencia de tus sistemas de generación de
energía determina que puedas manejar esos alimentos sin mayor problema cuando eres joven
pero conforme vas envejeciendo vas perdiendo esa eficiencia los elementos celulares que son
responsables de producir energía son las mitocondrias el ejercicio físico es una de
las mejores formas de generar mitocondrias entonces cuando tú haces ejercicio diferentes
tipos de ejercicio porque cada uno tiene su impacto pero todos contribuyen favorablemente
tanto en la producción de mitocondrias como en el funcionamiento de estas de acuerdo sí entonces
absolutamente el ejercicio es es clave no le voy a quitar ningún valor el punto es vas a poder
seguir haciendo ejercicio al mismo nivel los próximos 50 años de tu vida si la respuesta es
sí hombre come lo que quieras si la respuesta es no lo sé y con esto no estoy diciendo que dejes
de hacer ejercicio pero seguramente no vas a tener la capacidad en 10 o en 20 o en 30 años de seguir
haciendo el mismo nivel de ejercicio que ahora estás haciendo pues mejor quitarte los ahorita lo
vemos mucho con los atletas profesionales están en forma están si y comen lo que quieran se retiran
y bola de calzones si si si y si basquetbolistas futbolistas los hemos visto y se dejan se retiran
y suben muchísimo de peso porque siguen comiendo igual y ya no tienen los entrenamientos profesionales
de horas diarias ese es el tema y yo pondría aquí otro tema que además creo que es bien interesante
menopausia qué pasa en las mujeres el primero segundo año de que dejaron de menstruar y de
repente haz de cuenta que se suben de peso pero se se inflan claro tiene que ver con estrógenos y
tiene que ver con estos mecanismos de generación de energía claro este era quien youtube nos dice
miren todos los productos contienen azúcar no hay necesidad de añadir nada podrían preparar agua
de fruta de temporada sin añadir azúcar tanto el agua y la fruta podrían endulzar el agua ya es
dulce el agua es dulce la fruta es dulce y te puede hacer tu agüita el problema es de que le ponemos
a la fruta que está dulce le ponemos miel entonces ahí es cuando decimos nosotros híjole la carga de
azúcar que estás consumiendo katia mariscal pregunta si como azúcar pero después del ejercicio
eso es mejor no no y aparte los entrenadores dicen que después del ejercicio especialmente
no comas nada dulce para que tu cuerpo se recupere tomando grasa de tu cuerpo no se supone que lo
ideal es que en los 20 a 30 minutos inmediatos a que terminaste de hacer ejercicio consumas una
carga de proteína o grasas con algo de carbohidratos pero hay carbohidratos simples y carbohidratos
complejos entonces si tú consumes un carbohidrato complejo que se se va a absorber mucho más lentamente
con esa carga de grasa estás creando reservas para tus músculos para tus próximas sesiones de
ejercicio claro dice dice bonnie aquí la misma chica dice salud longevidad poder darte gustos de
vez en cuando de vez en cuando claro en verdad si de vez en cuando está perfecto en verdad la calidad
de vida es maravillosa yo agradezco muchísimo tener estos hábitos desde pequeña se noten muchos
sentidos físico emocional y mental pues muchas felicidades que bueno que tienes un estilo de
vida saludable y yo creo que se ella está tocando un tema aquí fundamental porque no estamos hablando
de nosotros estamos hablando de nuestros hijos y eso eso se obtiene en la casa son los hábitos que
generamos en casa claro rosita ruiz en instagram pregunta qué tan malo es dejar que mis hijos
coman muchas frutas en vez de comidas o carnes o proteínas complemento es un balance es un balance
de todo no consume nada de carnes por lo que dice qué tan malo es dejar que mis hijos coman muchas
frutas mis hijos se ve que a los niños se les antoja mucho las frutas la o sea pueden consumir
frutas pero obviamente como dice el doctor es un balance de que consuman tengan bueno si en este
caso es una alimentación de basadas en plantas que tengan esa fuente de proteína ya sea vegetal o
animal obviamente el consumo de sus verduras el consumo de algo de grasa y la fruta pero no
solamente darle fruta claro no solamente pero si los niños llegan corriendo y les corta sandía y
les encanta comer sandía por ejemplo fresquesita en el verano cosas así pues no tiene nada malo no
pero lo ideal es de que también ayudemos a los niños también a como hacer ese hábito como decía
el doctor no es algo que viene desde casa si tu hijo te ve que tú estás consumiendo postres o
estás bebiendo una bebida azucarada como le vas a decir tú no lo consumas tú comete la sandía
para decir que la sandía con él y de mira qué rico qué delicioso etcétera etcétera oigan alé
huerta elizondo nos pregunta el azúcar de la cambucha o kombucha como lo quieran pronunciar
y de estas bebidas fermentadas que son buenas para la microbiota el azúcar qué onda con el azúcar
que viene en esas bebidas hay kombucha que no se llama kombucha descone se me escapa el nombre
pero que no tiene azúcar y el tema y no es el azúcar sino son los alimentos fermentados
buenísima opción extraordinaria sobre todo para nutrir a nuestra microbiota intestinal ya pero
hay kombucha que insisto no sé el nombre no es kombucha el nombre técnico pero no tiene azúcar
o sea que hay que checar también de marca marca me imagino que hay diferencias hay que verificar
hoy este el tepache es otro es otro fermentadito no el tepachito que onda con el tepache pero a ver
estás yéndote estás yéndote al alcohol y otra vez estás hablando también de un metabolismo que
es exactamente igual que la fructosa con la camucha también tienen un 1% un puñete
y el tepache también puede tener un porcentaje bajito no pero al final estás dándole elementos
a tu organismo que no va a poder metabolizar adecuadamente y no van a tener un efecto
beneficio ok nada más hubo por ahí una confusión en el agua mineral que onda con el agua mineral
tomar agua mineral con limoncito no pasa nada no ningún pero hay de agua mineral agua mineral
claro o sea hay unas que vienen con agregados no entonces lo ideal es que sea agua mineral solita
sin ningún agregado si manuel medina manuel esté en facebook yo no sé qué programa está
escuchando porque dice se enojó aquí muchísimo que dice que estamos recomendando tomar refrescos
no no no no no no espérate ya sé a qué se refiere se refiere a la carta ya a la carta dice porque
dice o sea según estos no estás estás confundido madol medina los refrescos no los está recomendando
ni el doctor alexander crujón ni guendy torres recibimos una carta de la asociación mexicana
de bebidas y eso es lo que decía la carta creo que te confundiste mi querido manuel te mandamos
un abrazo con cariño al contrario aquí los doctores están en campaña de que dejemos del
azúcar y la gente está enojada de que no puedo dejar todo el azúcar tengan piedad al puso alguien
ahí al doctor le hace falta endulzar se anda muy amargado no estoy amargado no no está amargado
es sano corre todos los fines de semana anda anda muy sanito oigan en donde los podemos
encontrar para consultas los dos están en vita plena no que es la clínica dónde pueden consultar
con ustedes en línea en persona cuéntenos porque ya se nos va el tiempo pues realmente nos pueden
consultar tanto de forma virtual por medio de zoom y nos pueden visitar en las instalaciones de vita
plenos de forma presencial ya en donde los encontramos estamos en avenida paseo en internet
en internet sí vita pleno punto com y ahí ya llega si tienes todas las redes de los puntos
como ahí están los dos si los dos dan consulta si es que tienen espacio porque lo van a muy
ocupados pero estamos generando y no tienes que estar enfermo para ir con ustedes pues está
perfectamente sana a ver la buena medicina no es la que identifica problemas tempranamente la buena
medicina es la que evita la perición de problemas ok y ojo acá también el que nosotros no sintamos
algún síntoma alguna molestia no significa que estemos completamente saludables es mejor ir a
checarse exactamente y mejorar con ustedes van para mejorar el estilo de vida y se hacen exámenes
y todo y si sale algo pues lo manejan doctor alexander cruján doctora wendy torres muchas
gracias última pregunta la fruta deshidratada es buena la que te venden de repente deshidratada
mejor la fruta entera porque la deshidratada se concentra más la cantidad de azúcares y al tener
menos líquido no te produce esa sensación de plenitud comes mucho más gracias doctores damos
una pausita y volvemos para hablar de las redes sociales de las adicciones de las redes y cómo
salirnos de ellas volvemos la conversación con marco antonio regil en fórmula si la conversación
con marco antonio regil en fórmula vamos con el programa y ahora vamos a hablar del tema de las
redes sociales queridas socias y socios también no pongan la música ahorita te digo esa música
extraterrestre ahorita ahorita ahorita ahorita quítala porque voy a decir algo en serio ahorita
ahorita que si es que cuando aparece esa música es que viene nuestro experto en ovnis brian santos
koi que tiene una adicción a los ovnis y vamos a hablar de cómo no es cierto vamos a hablar de las redes sociales
todavía no lo pongas no lo presen que quítalo de ahí porque ahorita ahorita regresamos a eso bueno
de lo que sí vamos a hablar es de las redes sociales a ver todos recordamos cuando aparecieron las redes
sociales pues qué maravilla verdad que sentimos que las redes sociales nos acercaban a la gente
que vivía lejos a nuestros amigos a nuestra familia empezamos algunos a ligar por ahí desde que salió
este como antes de facebook había ya otras redes pero bueno facebook fue el que la que la reventó en
grande como se llamaba la que estaba antes de facebook my space my space high five y my space y
todo y todo eso pero hoy en día las redes sociales para mucha gente se ha convertido literalmente en
una adicción gente que se le va el día entero en las redes sociales gente que no es productiva por
las redes sociales gente que en lugar de acercarse a su familia y amigos se ha alejado de su familia
y amigos se ha alejado de la posibilidad de tener pareja se ha alejado de sueños por estar metidos
en redes sociales escuchen esto ahorita les voy a presentar a nuestros invitados porque el tema está
está bueno un estudio llamado digital 2.23 global overview report recopilo datos de por lo menos
45 países en el mundo identificó que en promedio las personas utilizan un teléfono inteligente
alrededor de seis horas y media durante el día ese es el promedio en el mundo los seres humanos
de hoy en promedio estamos metidos en el teléfono celular seis horas y media al día sudáfrica
ocupa el primer lugar en el puesto de la lista pues se considera que gastan el 50 y el 58.2
por ciento del tiempo de su día más de la mitad de su día del tiempo que están despiertos en redes
sociales brasil le sigue por ahí argentina también está ahí colombia y chile méxico está en la
séptima posición del mundo usamos el 48.6 por ciento de nuestro tiempo al día en promedio
metidos en el celular hay gente que hace dinero en el celular hay gente que da terapia en el celular
hay gente que está muy productiva en el celular pero la mayor parte de la gente se está perdiendo
de la verdadera vida gracias al celular entonces amigo o enemigo el celular algo que una herramienta
que es maravillosa y que nos acercó ahora nos está alejando ahora sí échate la música porque
hemos invitado a brian santos coy especialista en tecnología y adicto a los ovnis que nos acompañe
es parte de es parte de tu sello de mi sello ya la música las imágenes ya va a ser mi icono
favorito hablando de celulares exactamente la tecnología es lo tuyo y los ovnis también bueno
y ahora sí aquí está la música porque vamos a darle la bienvenida también a clarita sierra ella
psicóloga y terapeuta familiar y su expertise usuaria de experta no es el tema de redes sociales
pero es en las adicciones clarita bienvenida al programa muchas gracias marco antonio gracias por
darme este espacio y aquí al contrario a ti gracias las adicciones son adicciones no importa
qué es totalmente adicciones adicción y acabas de decir algo muy es una gran herramienta pero
cuando caemos en una adicción perdemos el equilibrio y cuando perdemos el equilibrio caemos en una
adicción ahora clarita entró este a este mundo de especializarse en adicciones porque viviste en
forma muy cercana y extremadamente dolorosa el tema de las adicciones con uno de tus hijos así es marco
antonio yo perdí a un hijo por una adicción a la cocaína y este yo profesionalmente soy psicóloga y
terapeuta médico familiar y trabajaba yo en este campo pero al fallecer alejandro encuentro un
testimonio muy importante en su computadora donde él narra cómo se va metiendo en este mundo
obscuro de las adicciones y cómo trata muchas veces salir y no lo logra y yo decido este pues
escribir un libro para poner toda esta historia al servicio de los demás porque me doy cuenta que
él era lo que quería hacer no quería que nadie viviera lo que él había vivido y mi vida da un
giro de 180 grados de ser una terapeuta que trabajaba en un hospital con pacientes con cáncer
empiezo a estudiar adicciones a leer todo lo que llega a mis manos sobre el tema hasta la fecha te
podría decir que muchas cosas me toman muchas dudas me siguen consumiendo alrededor de las
adicciones porque unos caen y otros no porque unos se enredan en este mundo y otros no y
sigo estudiándolo y llevo 10 años en una consulta privada con familias que tienen un ser querido
con un problema de adicciones primero que nada pues este que en paz descanse tu hijo como me
repites un nombre alejandro sierra alejandro sierra que en paz descanse y mi pésame lo siento mucho
obviamente pero te felicito y te reconozco a nivel corazón espiritualidad inteligencia decir voy a el
el inmenso dolor que puede sentir una madre que es indescriptible que los que no somos los que no
hemos vivido eso pues ni siquiera podemos imaginar lo que se siente te reconozco que canalíces ese
dolor para convertirlo como dicen los budistas convertir el veneno en medicina que eso no te lo
trae de regreso pero por lo pero por lo menos le encuentras un poco de sentido a las cosas puedes
honrarle un poco a la y darle a otras personas que tienen totalmente y este y ese así esa ha sido
mi lucha no quitar el estigma alrededor de la adicción y que entendamos que son personas buenas
con con esencias maravillosas con una triste y horrible conducta o enfermedad o hábito como
le queramos llamar no porque el trastorno o trastorno porque pues hoy en día se habla de que si es
enfermedad de que si es hábito que si es algo aprendido que si tantas cosas no entonces si yo
he querido pues darle un significado a la adicción un significado a la vida de alejandro y bueno ya
desde 10 años que él falleció puedo decir que su libro su testimonio ha ayudado a muchísimas
personas que buena onda si oye el tema fíjate que mencionaba algo breann clarita mencionaba algo
él encuentra testimonio de que él quería dejarlo y no podía y ese es un ese es un tema muy
importante porque muchas veces desde afuera podemos pensar que la gente que tiene adicciones es que
hay no lo deja porque no quiere no la gente que tiene adicción es parte de su lucha y de su dolor
es que quiero dejarlo pero no puedo y así pasa con las redes sociales no justamente yo creo que
digo a lo mejor nosotros no lo pensamos o quien pueda sufrir una adicción no lo piensa de forma tan
médica quiere dejar algo no puede creo que ese es como más práctico y en ese momento empieza el
problema con las redes sociales estamos hablando que somos el segundo lugar que más vídeos ve en
celulares en el mundo dabas las cifras pero ahí te va otra cifra también somos los segundos que
compramos más contenido en redes sociales o sea no solamente estamos disfrutando entreteniéndonos
sino también estamos consumiendo y estamos hablando de que gastamos 45 horas a la semana
los mexicanos en consumo de celulares entonces creo que si hay una conducta un poco un tanto
adictivo ahí no puedes pasar seis horas de tu día clavado en un celular si puedes si sucede si
sucede claro y habría que ver que estás consumiendo porque si lo que consumes te ayuda y te hace crecer
pues excelente pero aún así fuera puro crecimiento personal que no es obviamente aún así fuera
entretenimiento sano que te ayuda te motiva te da ideas de saca adelante aún así mi querida
clarita no es sano es una porque es una adicción que la adicción es claro que no es sano y lo más
preocupante son nuestros adolescentes porque bueno uno como adulto ya nos estamos dando cuenta
cómo nos este cómo nos como nos este manipulan yo por ejemplo soy muy mala para el ejercicio
entonces me meto instagram y veo ejercicio para señoras mayores de 65 años y con que lo abra
que no les gusta el ejercicio 10 días seguidos me bombardean con programas de ejercicio para
para señores mayores no sí porque ese es el algoritmo empieza a buscar cómo agarrar los
niños y si ese algoritmo te ayudara que te ayudara a que te activaras físicamente sería
una maravilla claro es el caso es el caso bueno claro pero mira yo quería hablar aquí hoy de los
adolescentes no de cómo empieza este esta preocupación por las redes sociales en 1980
como tal se empieza a terminar el juego el juego que conocíamos sin supervisión en las calles
echando relajo que ese juego pues era la vacuna para que fuéramos seres humanos este
hay se me fue al finales este que que lográramos en la vida hacer pasar de adolescentes adultos
con responsabilidades etcétera etcétera nos daba esa cajita de herramientas para resolver los
problemas de la vida más adelante qué pasa si acaba el juego empiezan los ordenadores esos del
modem que todavía todavía no nos atrapaban tanto porque yo me acuerdo mis hijos tenían una hora
para la tarea no pero luego viene el smartphone y ahí se acaba todo este smartphone con todas
sus aplicaciones donde empiezan los niños y las escuelas y lo vemos los este las personas que
trabajamos en el medio de la salud vemos cómo nos empiezan a hablar padres de familia que en
la escuela mandaron a sus hijos porque tienen problemas de atención privación de sueño falta
de comunicación este no seas no ya no tienen esta parte sociable han perdido todo lo que es el tono
de voz la mirada la mirada este el contacto y hablan con una máquina aunque creen que están
hablando con alguien no es cierto la capacidad de socializar la capacidad de eso y el tema del
adolescente es muy cierto porque por ejemplo en eeuu digo en eeuu perdón en españa el observatorio
de tecnología justamente tuvo en el 2023 casi finales principios 2024 menciona un crecimiento
del 33 por ciento de adolescentes de 12 a 16 años con problemas para socializar derivado de
un estudio que hicieron con celulares inteligentes claro hoy hasta paligar como como como te
relacionas con alguien que te gusta se ha perdido si si lo si la única interacción de coqueteo que
tienes es a través de el whatsapp o de la una red social y además vamos conectando todos los demás
elementos porque no solamente es el celular o ya conectas el celular conectamos los juegos y vamos
a que a lo mejor me estoy dando un poquito de un balazo en el pie yo hablo de videojuegos pero
ciertamente se ha perdido y pierdes mucho la la la la el tiempo no te das cuenta cuánto tiempo llevas
jugando cuánto tiempo llevas en el celular porque creemos que estamos consumiendo vídeos cortos
somos el tercer mayor usuario de en méxico a la tiktok tercer mayor usuario en el mundo en el mundo
en méxico en tiktok qué bueno que ya estamos en vivo en tiktok saludos a tiktok el problema no es
el videojuego no el problema no es en la red social el problema es el tiempo que inviertes ahí y el
cerebro de estos niños que está vulnerable que no percibe el riesgo todavía que es sensible
entonces qué pasa con estos niños las niñas empiezan a lastimarse a cortarse a estar deprimidas
a no dormir porque se comparan con todos estas niñas que salen en claro en instagram con unos
cuerpasos no se suficienten los trastornos alimenticios la fiesta que le hicieron a fulanita
a mí no me la van a hacer este el viaje que hizo mi compañera de la escuela tampoco lo voy a hacer
yo y es donde ha afectado más a las niñas las redes sociales pero a los niños los ha afectuado
el mundo digital de los juegos virtuales el abuso el abuso de los juegos porque un juego no tiene
nada malo el abuso es la adicción es el abuso es la búsqueda otra cosa también en contexto la
necesidad de hacerse viral claro eso ha generado un daño el like el like ha generado un daño
tremendo el like y el compartir sí claro es lo que ha lo que ha hecho peor o sea literal y lo
digo literal mueren muchos jóvenes con tal de conseguir más likes que otros buscando likes los niños
tenemos más este alza de suicidios en los hombres y en las niñas de lastimarse de trastornos
alimenticios de cortarse de la depresión vamos a una pausita tenemos que hacer una pausita ahorita
que regresemos están hablando de un tema de los likes que es importantísimo porque hay granjas
de likes o sea los likes la mayor parte de los likes no son reales y ahorita creo que brian nos
platique de eso gente que se dedica a dar likes bueno volvemos después de una pausa hablando de
estas adicciones a las redes sociales si la conversación con antonio regil en fórmula
si la conversación con antonio regil en fórmula y seguimos hablando del tema de las adicciones a
las redes sociales son maravillosas hay cosas maravillosas en las redes sociales nos ha liberado
de muchas cosas ya no un monopolio de comunicación se abrió la conversación para mucho activismo para
salud para temas superpositivos pero cuando se convierte una adicción las redes sociales ahí
está el problema clarita sierra psicóloga terapeuta familiar y brea santos coy especialista en
tecnología y vida artificial y está con nosotros clarita sierra cuáles son los problemas y las
consecuencias de aventarte horas y horas y horas al día metido en las redes sociales hemos visto
que en los adolescentes empieza a recablearse su cerebro se recabla el cerebro se reclavea
el cerebro como es eso pues empieza a haber cambios neurológicos y sociales en en el funcionamiento
de nuestro cerebro como sabemos el óvulo frontal es la última parte de nuestro cerebro que se acaba
que madura que se desarrolla nueva exacto hay literatura que dice que es hasta después de los
25 años es por eso que consumir alcohol o drogas o consumir alcohol drogas sustancias
este redes sociales este trastornos alimenticios antes de la mayoría de edad muy probablemente
dañen la herramienta más increíble que tenemos para navegar por la vida que es nuestro óvulo
frontal todos qué pasa empezamos a ver en los niños privación de sueño empezamos a ver falta
de atención se fractura la atención estos niños que te hablan del colegio que tienen
déficit de atención que se dispersan totalmente que pierden pierden horas y de verdad me cuesta
mucho trabajo la soledad la provoca la fíjate la red social es interesante en teoría te conecta
con otras personas pero realmente te hace sentir más solo si justamente dentro del mismo estudio
el 26 por ciento de los chavos que analizaron de 12 16 años 26 por ciento dice sentirse más solo
estando más conectado si estás artificialmente conectado con un teléfono pero no es vida real
no estás con una máquina no estás con alguien y luego ya no estamos viendo como tú y yo nos
estamos viendo y sonriendo ya viendo este este pues esta sensación de que estamos interactuando
de que nos estamos conociendo que hay tonos de voz que hay tonos de del tacto yo que sé todo
esto los niños los están perdiendo y qué pasa si hemos escuchado mucho como decimos que usamos
muy poco el potencial de nuestro cerebro que ha hecho esto aunque aunque se nos ha recableado
para entender el 5g y todas estas cosas que va mucho más rápido nos ha llevado un cerebro
reptiliano un cerebro que era el que antes usábamos para con para nuestras conductas más básicas para
sobrevivir en donde se encuentra este circuito del placer entonces nos hemos ido hacia allá al
cerebro reptiliano en vez de estar en el cognitivo estamos involucionando exactamente vamos para atrás
vamos para atrás y estamos buscando placer y nos felicidad placer inmediato sí porque justamente
digo y vuelvo al tema no me estoy dando un balazo en el pie en el tema de los videojuegos pero siempre
que tener un control después o sea una de las cosas que a mí me gusta mucho es jugar videojuegos
de noche porque porque llegó muy sobre estimulado a la cama y entonces ya no puedo descansar pero
cuántos años tienes yo tengo pasaditos los 30 podríamos decir que tus lóbulos frontal ya
maduro y tienes más conciencia para saber qué haces o no pero me ayudó mucho la presencia de
mis padres cuando vivía con ellos porque digo lo platicamos en el programa yo sí tengo este
déficit de atención ok entonces me ponen como reglas muy específicas y nunca me salí de esas
reglas y creo que también eso es algo bien importante el tema de educación en casa para
toda la gente que tiene estos aparatos electrónicos que ya somos todos pero que crees que que problema
para los papás estos papás y dado cuenta que su niño autista está mejor cuando juega videojuegos
claro por un rato a ellos les conviene por un rato por un rato y luego se vuelve muy agresivo ya
no puede parar pero en un momento dado lo ayudó a concentrarse entonces qué importante lo que
dices claro y el tema también de las redes sociales y de todo lo que estamos viendo es que luego el
cerebro de tanto verlo empieza a confundir la realidad con la ficción de la disociación
ahí medio extraña muy extraña por ejemplo aquí están preguntando youtube que si eres realmente
extraterrestre o eres terrícola pero soy más reptiliano así me voy por el lado más reptiliano
volvemos después de la pausa
sigue la conversación con marco antonio regil en fórmula
sigue la conversación con marco antonio regil en fórmula bueno estamos hablando de el vicio la
adicción a las redes sociales clarita sierra psicólogo y terapeuta familiar está con nosotros
breand santos coy especializa en tecnología videojuegos y ovnis también nos sigue acompañando
oigan el tema de la de los golpes de golpes inmediatos de felicidad golpes inmediatos de
dopamina eso es lo que te dan las redes sociales por eso son tan adictivas no totalmente es el like
que estabas esperando este todas estas bueno vamos de viaje y ya no nos asombramos de nada por estar
sacando el selfie para subirlo a las redes sociales ya no vemos ni lo que fuimos a ver no y no para
porque saco la selfie hay que publicarla a ver qué me comentaron a ver cuántos likes me
dijeron nos importa más que nos comentaron que realmente el logro que hicimos voy a poner un
ejemplo si hay conozco gente que no había ido europa europa se toma la foto y la sube y digo
qué padre que qué qué bueno que pudiste lograrlo no es que se lo quiero restregar a varios en la
cara entonces vamos o sea como herramienta de agresión la competencia ha sido también muy
dura para para las personas que están metidas en las redes sociales oye pero el golpe de dopamina
la dopamina es una asuntancia que se secreta en el cerebro cuando por qué y qué nos da ok la dopamina
la producimos normalmente con un pedazo de pastel rico con un primer beso con una fiesta de ser
claro se llaman las drogas de la felicidad y son los neurotransmisores que liberamos normalmente
en nuestro cerebro qué pasa cuando tenemos una deficiencia de dopamina y probamos una de estas
o drogas o redes sociales estos likes maravillosos pues inunde el circuito de dopamina y no se sienta
feliz me siento feliz como echarme un café me siento feliz y en to' placer pero como todo lo
placentero en esta vida es una luna de miel después viene el infierno porque ya no lo podemos dejar
claro lo que queríamos lo que deseábamos se convierte en lo que yo necesito y es por eso
que las personas no pueden dejar de consumir o no pueden dejar de conectarse y hay límites
pasas pasas muy rápido de este abuso a una dependencia es una línea muy fina de lo que
más produce esta decisión es el like el sentirte aceptado el sentirte querido el sentir que le
gustas que eres popular el sentirte visto el botón de like o me gusta cambió la historia de las
redes sociales sí porque además le dio no solamente un tema de aceptación personal sino
un tema de estatus económico de sentir que estás por encima de los demás superioridad y eso ha
causado lo platicamos hace un ratito para quienes se van conectando eso ha causado muchísimas muertes
yo me enfoco mucho en esto no por por morbozo ni nada sino porque me parece tan grave buscar
estos likes la chava rusa que hacía parkour y por brincar un edificio haciéndolo en vivo se cayó y
falleció entonces de verdad estamos buscando o tenemos la necesidad de esos likes para sobrevivir
el tema es que ya tenemos esa decisión cuando llegamos a eso creo que ya tenemos el estilo
de vida que traemos nos hace sentir que estamos pero eso es lo que vemos eso es lo que vemos la
necesidad de aprobación la que nos lleva a todas estas adicciones y casi casi en vez de medirte
antes se te dice el que tiene más dinero no de querer tener más dinero ahora es más de ser más
popular y tener más la y claro puedes puedes no tener dinero puedes vivir muy marginado pero si
tienes 2 millones de seguidores te van a buscar como cualquier en estos programas están pónganos
la y que es muy importante que lleguemos hoy al millón de likes y para crecer para llegar a más
claro obviamente y eso dio pie alas pero eso es eso es como tú dices para crecer para llegar a
más personas para que tu mensaje y ella me que pasen estos niños que no les ponen la estamos
al servicio del señor algoritmo oigan el botón de facebook el de me gusta o like facebook lo inventó
en 2009 según tengo aquí datos corrígeme si estoy mal mi querido brian si 2007 en silicon valley
2007 2007 se le ocurrió claro existían las redes sociales pero no existían lo involucra en el 2009
marx superberg pero este ideal las en el 2007 dice que cuatro años después ya escuchamos hablar
por primera vez de las clic farms granjas de clics o granjas de likes gracias un reportaje
que de guardian el guardián un medio de comunicación visibilizó lo que hacía ya mucho tiempo se veía
pero ninguno encontraba explicación hay granjas de likes o sea gente que se dedica que vive tocando
pantallas durante toda una jornada gente que va a trabajar y está y tiene un montón de celulares y
estamos viendo imágenes en youtube en tiktok los que nos están viendo justamente en redes sociales
gente que va a trabajar dándole likes picando botones de un montón de teléfonos claro y
además es un servicio que se ha encarecido mucho por esa necesidad ya no es contratar claro pues
contratar seguidores pues contratar likes pues pues así estás que escuchen tu música en spotify
y claro entonces lo buscamos como para que nos nos quedan famosos pero el problema de todas estas
cosas es que vamos engañándonos a nosotros mismos y creo que es uno de los pasos la doctora
me metí en la parte psicológica para empezar a tener una adicción pero pero es muy es muy interesante
entender esto de las granjas porque tú ves algo entonces puede decir oíme esta persona será
realmente famosa le darán tantos likes o tendrá contratado el servicio de que le den likes y de
que lo sucede sucede de las dos formas puedes tener un contenido que es completamente orgánico y
puedes tener mitad y mitad un cuartito de seguidores hay medios bots pero cómo funciona puede ser como
mencionabas de hay personas que están picando le a las pantallas hay formas automatizadas inclusive
en internet en varios sitios de compra y venta se venden para tiktok un motor que conectas a una
batería portátil le va dando así con el dedo con el con un silicón para que pueda seguir bajando
porque si saben en tiktok en tiktok no se bajan automáticamente los vídeos para ver otro tenemos
que escrolear entonces es un auto scroll más mecánico precios por decir no voy a decir la
página porque no quiero que no quise proponerla pero hay páginas que cuestan de entre 1000 1500
pesos 100 pesos 100 200 seguidores de buena calidad que aparte ya hay de buena calidad y de mala calidad
como cualquier granja claro son granjas y los usan en la política y los usan las empresas y los
usan todo mundo utiliza porque engañas al algoritmo el algoritmo dice a mí de esta persona es popular
o este vídeo tiene muchos likes están viendo mucha gente a lo voy a recomendar más cuando se
empezaron a dar cuenta las plataformas se empezaron a crear estos grupos de whatsapp en donde ellos
mandaban sus links pero también por ejemplo instagram penalizaba esto entonces lo que hacían
era quítale las últimas tres palabras que tienen porque técnicamente pero es el utm del link
quitaban el utm entonces para que instagram creyera que era una interacción real y monetizará y le
diera más valor a tu cuenta de instagram claro que como las redes sociales han creado el famoso
algoritmo y todo se basa con el algoritmo todo que todo mundo quiere es ganarle al algoritmo y por
eso los que tienen los youtuberos no tenemos nuestros podcast y todos decimos dale like al
vídeo activa la campanita da un comentario aquí abajo porque entonces el algoritmo de youtube por
ejemplo dice a este podcast le gustó a la gente lo voy a recomendar porque si no lo recomienda ya
valiste y así es como se va haciendo viral no lo muestran no lo muestran a tus seguidores puedes
tener millones de seguidores y tú publicas un vídeo y no lo ven los seguidores a menos que el
algoritmo decida mostrárselos a tus propios seguidores claro entonces ahí está la que puede
ser que tienen mucha razón en eso puede ser tus seguidores que siguen porque les gusta tu contenido
son seguidores reales pero no lo ven y no aparece tu contenido no aparece el contenido y es por eso
que uno de los de los algoritmos más complicados de las redes sociales hoy por hoy es el de tiktok
por eso pide por eso más bien por eso creo que todos son más adictos a tiktok que otras redes
tiktok pide al menos tres vídeos diarios imagínate esto tres vídeos diarios para subir para empezar a
potencializar tu marca o tu cuenta a través de hashtag para ti oigan nada más para que nos quede
súper claro una nota del diario punto es en españa dice que la mayoría de los de los granjas de
likes o de bots pues perdón estos son seres humanos se encuentran en países como banglades china india
talandia entre otros negocios se basa en inflar las cuentas de redes sociales en banglades por
ejemplo un hombre que por el por día trabaja en las oficinas de gobierno por las tardes puede
acudir a un pequeño edificio del centro de una ciudad la daca la capital y en su tiempo libre
cosecha likes y da y trabaja en una granja de clics con cientos de teléfonos móviles la mayoría
de segunda mano en ellos va tocando con el dedo las páginas y pone me gusta le da like publica
etcétera etcétera no gana más de 120 dólares al año pero su trabajo se vende a 15 dólares por
cada mil likes que hace o sea los dueños de las granjas explotan a personas que están ahí y venden
los laxos también hay un mundo oscuro dentro de la red oscura no hay un tema médico porque imagínate
estar dentro de una un cuarto porque además no son seguramente los más higiénicos no no no y
toda la radiación que tienes entonces se vuelve un problema y todo el día es un problema mayor que
creemos que nada más para en un par de likes y verá hasta donde estamos llegando no creas todo
lo que ves literalmente clarita sierra psicóloga terapeuta familiar donde te encontramos para
aprender más de ti este me encuentro mis te voy a dar mis redes sociales son luchas bueno luchando
por la vida 2016 arroba gmail.com luchando por digo en en como se llaman facebook es luchando
alex y clarita sierra luchando por la vida y en instagram clarita 0353 perfectamente mi querido
brillán santos hoy tu programa en radiofórmula cuando lo podemos los sábados todos los sábados
a las 10 de la noche en el 121 de 10 y 157 sky y 161 total play y me pueden seguir en todas mis
redes sociales como arroba brisa santos hoy o f no de only fans sino de oficial para que no vayan
a estar esperando algo que no va a suceder la verdad bueno después de mensajes volveremos con
arlen solotkin que es especialista en psicología positiva y ciencias de la felicidad para hablar
de cómo podemos identificar nuestra vocación para que somos buenos cuál es nuestro talento hay
gente que dice no sé ni para qué soy bueno y no sé qué hacer con mi vida ese tema viene después
de mensajes seguimos en grupo fórmula sigue la conversación con marco antonio regil en fórmula
quieres iniciar hacer crecer o monetizar tu podcast todos los secretos donde y cuando
quieres va a cambiar la vida rss.com almacenamiento distribución y programación de tus episodios en
un solo lugar rss.com hacer podcast de manera fácil si la conversación con marco antonio regil en
fórmula la primera atleta vegana de estos juegos olímpicos que gana medalla de oro se llama vivian
congues es una muy interesante noticia acaba de ganar en el oro en la movilidad espada femenina
de esgrima de los juegos olímpicos hace unos años congues de dicen una entrevista que solo
comía pescado pero cuando dejó todos los productos de origen animal comentó que obtiene
toda la proteína y necesita recuperarse mucho más rápido y se le esgrima es un deporte exigente que
requiere velocidad de potencia adquiere todos sus sus proteínas de los vegetales dicen no es difícil
para mí vi todos los beneficios de ser veganita vegana los éticos los ambientales los sociales
todas estas cosas las podría hacer para ayudar a construir una causa mejor y más grande afirmó
de acuerdo al portal great vegan athletes para prepararse para una competencia importante vivian
entrena de 3 a 5 horas diarias 6 días a la semana y esto pues obviamente sigue rompiendo los mitos
de que hay que comer proteína de origen animal para que tengas fuerza en tus músculos bueno
seguiremos dando detalles aquí en grupo fórmula de los juegos olímpicos y ahora vamos a hablar
de el tema de las fortalezas mucha gente literalmente dice no sé qué es lo que me gusta no sé para qué
soy bueno y eso produce una gran incertidumbre una hasta depresión porque es oye cuando tú de verdad
te crees esto que es una mentira obviamente pero tu mente te lo dice tantas veces que te lo crees y
crees que de verdad no eres bueno para nada y no sirves para nada pues literalmente imagínate cómo
va a ser tu vida y de eso vamos a hablar hoy de cómo de cómo saber para qué somos buenos de cómo
encontrar nuestra misión en una nueva encuesta realizada por el online career center detalla que
aproximadamente escuchen esto el 75% de los profesionalistas mexicanos no está satisfecho
y las cifras son similares en el mundo dicen que no están actuales felices con su actual situación
laboral es una alta cifra que repercute y de esa cifra el 95% busca un nuevo empleo pero
permanentemente decir van de empleo en empleo y nunca encuentran la felicidad nunca encuentran
algo que les llene el corazón le damos la bienvenida a arlén solo quien que regresa
el programa especialista en psicología positiva y ciencia de la felicidad como te va muy bien marco
antonio muchas gracias tú si eres feliz haciendo lo que lo que amas yo adoro lo que hago y soy feliz
a veces y otras no porque la felicidad no es permanente pero pero si me apasiona mucho lo que
hago claro ese son son dos vidas completamente diferentes cuando te levantas con ganas de hacer
lo que amas puede estar cansado físicamente pero llegas a tu trabajo o a tu emprendimiento lo que
sea y amas lo que haces versus llegar cansado agotado a trabajar por el dinero y decir odio
esta oficina totalmente odio esta junta como el pitufo gruñón odio odio a mi jefe odio lo que
producimos odio todo que horrible realmente tremendo y lo que dices es bien importante cuando hablabas
de estas cifras porque la falta de involucramiento en el trabajo hace que las empresas pierdan
millones y millones de dólares hacen que la gente esté como dices en estados deplorables de salud
mental y que además empiezan a dudar de sí mismos y a perderle el sabor a la vida mucha gente termina
diciendo de verdad no no disfruto de mi vida no sé para qué vivir y eso es horrible eso es horrible
vivir vivir como en piloto automático esperando que llegue el fin de semana y luego deprimido el
domingo por la noche porque ya viene el lunes yo otra vez a sobrevivir la semana y además pasamos
la mitad de nuestra vida trabajando la mayoría de nosotros entonces más vale que aprendamos lo que
nos gusta que veamos para que somos buenos y que realmente conectemos con esa pasión si les
pregunto quien los que están escuchando y viendo el chat de youtube pónganos aquí en el en el chat
cuántos ustedes saben para qué son buenos cuántos ustedes realmente aman lo que hacen lo pueden
comentar también en tiktok que seguimos transmitiendo en vivo en facebook en instagram nos pueden decir
si saben para qué son buenos y si aman lo que hacen cómo le hago a ver si alguien está escuchando
viéndonos y no está seguro para qué es bueno o buena por dónde se empieza mira yo creo que algo
muy fácil es empezar por recordar cómo eras cuando era cuando eras niño a veces pensamos que nuestra
de verdad nuestra niñez no nos dice nada sobre quiénes somos como personas pero en la niñez
es donde desperta de forma natural y sin ninguna barrera todo lo que nos interesa y también nuestros
talentos hay los niños que realmente ves que se acercan a la música que están tocando cualquier
instrumento que inventan que tienen como esa gran creatividad hay otros niños que los ves que tienen
esta capacidad de platicar con otros de de preguntar muchas cosas tener altos niveles de curiosidad
de vender hay niños que son buenos vendiendo todo todo te lo quieren vender oye hizo un pastel
cómprame una rebanada hoy hice tal cosa cómprame no sé qué tal tengo un amigo que es muy bueno para
vender y su hijo le salió igual y se le acercó un día porque tiene una hermanita y le dice oye papá
dice mira ya sé que tú que mi hermana es tu favorita no mi amor no no no no hay problema yo
sé que mi hermana es tu favorita estás enamorado de mi hermana no hay problema pero cómprame este
juego y negociador o ciente están negociando frío de mente no se lo toma personal y ya están
negociando entonces ese niño por ejemplo y este año hace un buen negociador totalmente yo me acuerdo
mi hija ahorita tiene 26 años pero siempre aprovechaba cualquier plato de comida para dibujar
con las salsas iba haciendo diferentes diseños y realmente eso es algo que la ha marcado siempre
no es amor por dibujar por el arte hay muchas formas distintas de notarlo y pregúntate a ti
mismo o sea que me llamaba la atención en donde se me pasaba el tiempo volando todo lo que tiene
que ver con fortalezas está vinculado con esta sensación de flow o de experiencia óptima donde
te pierdes en lo que estás haciendo sirve preguntarle a tus amigos oye a ver para qué soy bueno para que
tú para qué crees que soy bueno no eres un bueno para nada no ya en serio a ver para qué soy bueno
es muy importante muchos de nosotros estamos ciegos ante nuestras propias fortalezas porque
es como un pez que nada en el agua para ti es algo que te siente es tu medio y entonces ni siquiera
te das cuenta que es algo especial que otros no pueden hacer igual que tú entonces el que alguien
más te lo refleje es algo muy importante y tener la conversación es vital claro por otro lado
también es importante distinguirlas los talentos que es lo que haces de las fortalezas de carácter
que es lo quien tú eres y muchas veces en el mundo nos enfocamos mucho a ver todos los talentos
que tenemos de forma innata y no vemos lo suficiente cuáles son nuestras fortalezas de carácter quién
eres tú como persona y eso también te acerca a vivir más feliz claro ahora mucha gente se enfoca
en corregir lo que le sale mal y los expertos blairs senior que era mi uno de mis grandes maestros me
decía siempre hay que enfocarnos en nuestras fortalezas no te enfoques en solucionar lo que
te sale mal enfócate soy malo para las matemáticas tengo que ser bueno no no no no enfócate en lo que
te sale bien y por ahí vete y lo demás acéptalo y contrata a alguien que te ayude a equilibrar lo
que no te sale bien si pita el rocker que era un gran bueno empresario consultor habla mucho de
que te fijas y pongas tanta atención en tus fortalezas que tus debilidades pasen desapercibidas
y creo que eso es algo muy importante la psicología positiva martín seligman por ejemplo habla mucho de
la importancia de cultivar una vida auténtica a través de usar tus fortalezas y si hay un una
tendencia de las personas enfocarnos en todo lo que no funciona de los demás del mundo y de nosotros
mismos y cuando empezamos a cultivar ese músculo donde tu cerebro se fija en todo lo bueno que tú
tienes en todo lo bueno que sabes hacer y también que te vuelves como un buscador de fortalezas en los
demás cambia tu realidad al 100% si en inglés las frases play to your strengths no juega con tus
fortalezas enfócate en tus fortalezas total no te estés quejando y viendo y comparándote con los
demás diciendo es que yo no soy bueno para esto ese diálogo mental que es muy negativo es que no
si no me sale bien esto es que no me sale bien aquello es que tal persona es mejor que yo es que
no no no eso hay que detenerlo si me recordaste marcan toño una metáfora muy bonita de la que
habla robert biswas diner que habla de que nosotros somos como un barco no un velero y si te pones a
tapar todo el tiempo los agujeritos que están en la base del velero pues es importante no que son
esos déficits porque si no se te va a inundar el barco pero realmente lo que le da dirección a
tu vida y lo que te hace llegar más lejos es si pones atención a tus fortalezas que él habla de
las velas las velas pon atención a las velas y no a los hoyos que tiene tu barco una pausita y
continuamos con más estamos hablando con arlén solotkin especialista en psicología positiva y
ciencias de la felicidad volvemos si la conversación con antonio regil en fórmula si la conversación con
antonio regil en fórmula cuál es tu talento para que eres buena para que eres bueno tiene que ser
un solo talento o a lo mejor puedes tener más de un talento podrías combinar tus talentos puedo
convertir un hobby en algo que me de para vivir es un tema súper súper interesante es que vale la
pena explorar y por eso hemos invitado arlén solotkin los pronuncias arlén guarlín arlín
arlín si ya me acordé dije algo estoy pronunciando más arlín solotkin especialista en psicología
positiva y ciencia de la felicidad se puede un hobby por ejemplo si tengo un hobby hay gente que
ama x o y cosa vivir de eso se puede un hobby se puede convertir en una fortaleza y en un estilo
de vida y en lo que me da dinero para vivir pues yo creo que sí y definitivamente es algo en donde
tienes que tener perseverancia y tienes que dedicarle muchas horas ahí está el libro de las
famosas 10.000 horas tienes que dedicarle el tiempo para realmente alcanzar niveles óptimos
de desarrollo y va de acuerdo a bueno va de los dos lados no tienes una fortaleza y practicas algo
o un talento y se puede volver algo a lo que dediques tu vida y también existe esta otra
posibilidad en donde a la hora de que tú estás trabajando en algo que te encanta de pronto
desarrollas una gran pasión por lo que haces claro de eso a veces es primero la pasión verdad y el
talento y la pasión a mí me gusta esto puedes ir a buscarlo y otras veces simplemente estás
trabajando en algo que más o menos te gusta y de repente dentro de ese trabajo descubres algo nuevo
que no sabías que podía existir eso eso es algo muy importante porque muchos de nosotros nos
preguntamos como decías al principio para qué soy bueno no estoy seguro algunos sentimos que y está
como muy este cliché que se dice mucho de tú busca tu pasión y ahí es donde vas a encontrar
que todo se va a desarrollar y para muchos es verdad pero hay gente que vive otras realidades
y que tienes que trabajar para satisfacer necesidades pero eso no quiere decir que tienes
que ser infeliz tienes que ver qué fortalezas tú tienes como persona y ponerlas al servicio en tu
trabajo para que hagas ese trabajo de forma más satisfactoria y puedas desarrollar de tu trabajo
incluso un hobby claro a mí me pasó así justamente yo cuando estaba haciendo programas de concurso
que era lo que principal que hacía mi carrera empecé a dar conferencias por gusto por hobby
luego me empezaron a pagar por las conferencias luego hace 11 años sacamos el podcast como un
gusto y un hobby para hablar de algo que no podía hablar de un programa de concurso y hoy todo gira
alrededor de nuestro podcast son podcast conferencias cursos en línea este programa de radio fue un
derivado del del podcast o sea ahí era un hobby o un gusto algo que hacía simplemente por una
inquietud en mi corazón que se convirtió en un giro un cambio de carrera absolutamente es eso es
increíble y bueno te comparto también un poco de mí yo me preguntaba mucho bueno cuáles son mis
hobbies y decía bueno tejer no pintar no escribir no tanto pero en qué en qué pasas la mayor cantidad
de horas en tu día y yo pasaba muchas horas haciendo mis power points haciendo mis presentaciones
estudiando y realmente me di cuenta y creando a mí soy muy creativa y me gusta mucho la creatividad
y he desarrollado muchos proyectos diferentes a lo largo de mi vida y entonces de repente dije
qué tal que cambio la pregunta porque a lo mejor mi hobby está vinculado a aquello que hago muchas
horas de mi día o de mi semana y ahí logras hacer como esta convergencia que además se convierte en
un espejo de quien tú eres porque tu trabajo también o tus hobbies también hablan de quien
tú eres como persona exacto está platicando con mi maestro de padell porque ahora le estoy dando
duro al padell estoy clavadísimo y me encanta el padell estoy tomando clases y mi maestro pues es
muy joven y yo le decía oye y que estudiaste para ser maestro de padell o soñaste con ser maestro
de padell y se no yo estoy en la universidad dice y empecé a trabajar aquí en esta can en las
canchas pues yo de administrativo y luego pues empieza a jugar cuando faltaba una reta y todo
y me di cuenta que tenía facilidad luego ya me puse a tomar clases y ahora doy clases de padell
de tiempo completo dice y la carrera pudo a terminar se propone me pagan más en dando clases
de padell y jugando padell que lo que pueda yo ganar en la carrera y ya me encantó fíjate como
es nunca sabes de dónde puede brincar la liebre nunca sabes porque lo que está estudiando eric le
mando un abrazo no tiene nada que ver con con jugar padell tenis claro y tienes que y tienes que estar
muy atento como volverte un inspector en donde estás viendo qué es lo que te despierta esas ganas
de vivir que es lo que están fíjate que hay varios estudios que hablan de que estar muy conectado y
poner en práctica tus fortalezas primos a más importantes en el día a día aumentan tu nivel de
bienestar y aumentan también tu tu nivel de esperanza en la vida entonces y esto está muy
vinculado también con la curiosidad el tener esa curiosidad de conocerte mejor a ti y de explorar
más el mundo que te rodea para descubrir en qué otras áreas tienes ese gran potencial a ver tú
que crees la yo yo eso es algo que yo que yo pienso pero dime si estamos de acuerdo en ese acuerdo y
digo que la gente más feliz gana más dinero por ejemplo lo mejor financieramente totalmente algo
que se ha estudiado mucho en todo lo que es la ciencia el bienestar la psicología positiva que
ponemos en el instituto de bienestar integral en práctica basado en estudios científicos es
justo esa relación que antes se decía que el o sea el éxito venía por los a primero venía el
éxito por los logros y luego venía la felicidad y realmente la gente más perseverante es la gente
que se siente feliz y que entonces logra enfrentarse a muchos obstáculos logra salir adelante y logra
alcanzar niveles óptimos de desempeño y eso trae mayor riqueza por supuesto claro entonces si no
hago dinero para ser feliz sino soy feliz me trabajo en mí para ser feliz y la consecuencia
digo tienes que estudiar tienes que tener educación financiera tienes que prepararte tiene o sea no es
nada más ahí soy feliz y voy a ganar dinero hacia lo bruto no no no pero pero si es un elemento muy
importante porque en igualdad de circunstancias si tú estás compitiendo en el mercado por un empleo
o tienes tu propio negocio o eres vendedor o lo que sea una persona con mejor energía más feliz
que ama que ama lo que quieras no sé vas a que estoy aquí viendo unas sillas vas a una muevlería
aquí una silla de oficina pues el vendedor que ama ama estar ahí y que le gustan sus sillas y que
conoce bien las sillas y te va a hablar con más felicidad y más entusiasmo en las sillas es más
probable que le compres las sillas a él es más hasta porque te cayó bien no y porque por el
entusiasmo que viste que si llegas a otra tienda y es una persona súper amargada vendiendo sillones
y si ya y te dice pues ahí están no pues ahí cuál es la buena no pues todos son iguales claro no sé
que ves la falta de entusiasmo la falta de felicidad y pasión le va obvio el que está
contento vendiendo sus sillas oficina va a vender más que el que está amargado vendiendo las mismas
sillas por supuesto además la inspiración lo que tú logras transmitir a través de hacer lo que a
ti te gusta es algo que enciende como este circuito de esperanza en donde hay pues mayor interés mayor
creatividad mayor optimismo se crea un círculo que tiene que ver con tu forma de ver la vida con
tu forma de ver tu interior y la forma que tienes de relacionarte con todo lo que está alrededor
tuyo y definitivamente es algo que se permea en las células la felicidad atrae la felicidad atrae
por supuesto es como miel no es más a mí me gusta ir hasta la gasolinera donde me sonríen más me
tratan mejor donde están tirando más buena onda qué pasó cómo está tienes estado vas a los hostes
los restaurantes o las hostes no vas al restaurante donde te tratan mejor no de ay qué pasó ya ha
mucho gusto miren lo ofrecemos esto y el mesero o el jefe de meseros te trata súper bien es que las
la felicidad y las emociones positivas eso es lo que hacen realmente te ayudan a tener mejores
conexiones con otras personas la gente se identifica más contigo te vuelves como un imán como tú dices
como la miel la gente se acerca y además de alguna manera permeas como toda una energía que
promueve el crecimiento el desarrollo y definitivamente pues o sea te vuelves como ese sol
no cuando hablan de la gente que es luz que entra a un lugar y que todos los voltean a ver tiene que
ver con eso que preguntas me puedo hacer para darme cuenta digo no es no es muy difícil no
pero si llegas a trabajar y odia su trabajo el pitufo gruño no odio mi trabajo pues ya te estás
dando cuenta que no estás muy feliz nadie puede ser feliz trabajando en un lugar que odia bueno
un ambiente que odia o produciendo cosas que odia o sea la muerte a ti te gusta la vida saludable
llamas al planeta y todo y estás en una empresa que contamina el planeta y que produce pura chatarra
pues probablemente no vas a ser la persona más feliz pero qué preguntas te puedes hacer así como
básicas para darte cuenta si de verdad de verdad estás en el lugar correcto para potenciar tus
talentos y encontrar tu camino para ser feliz y salir adelante mirar algo que tal vez a jarra
habla mucho y con lo que nosotros trabajamos en el instituto tiene que ver con preguntarte qué es lo
que te apasiona y hacer una gran lista de todo lo que te apasiona pueden ser 20 cosas pueden ser 30
después hacer una lista de todo lo que te para lo que eres bueno que tiene que ver con fortalezas y
talentos fortalezas que tiene que ver con tu carácter y talentos que tiene que ver con cosas
que haces bien y poderlas realmente apuntar y después hacer otra lista de lo que le da sentido
a tu vida y pueden ser 30 o 40 cosas también y buscar cuáles convergen de estas tres listas
cuáles convergen en el centro y ese es realmente tu zona de mayor felicidad ahora a nivel de trabajo
también es importante tener una congruencia con tus valores entonces también puedes escribir cuáles
son tus valores y compararlos con los valores reales de la empresa que tiene que ver no con lo
que dicen sino con lo que hacen y ahí puedes darte cuenta si verdaderamente ese es tu lugar
o de plano estás en un lugar que no es adecuado para ti y si hay un mercado para eso como el
ikigai no que es muy parecido a lo que estás diciendo de los japoneses que me gusta para que
soy bueno y hay un mercado para eso hay gente que ya a veces parece que no hay mercado pero lo puedes
encontrar tengo un amigo que le gusta en las flores y decía quién me va a pagar por porque
me gustan las flores pues bueno ahora tiene una empresa en california tiene una empresa y le va
muy bien diseñando jardines increíbles flores y plantas y árboles ya son las cosas porque es
un estudio obviamente fue y se metió a estudiar para el diseño y pagan miles y miles de dólares
en casas de gente con dinero para poner unos jardines preciosos llenos de flores y ahora
hay quien hace huertos en los balcones y le puedes buscar hasta lo que parezca ridículo
y parezca que no podrías encontrar la forma de hacer dinero en lo que piensa piensa en
wall disney no su meta era hacer feliz a la gente y parece algo volado algo ridículo y
logró hacer un emporio a través de esa visión que él tenía claro entonces yo creo que hay que
atrevernos a soñar en grande hay que atrevernos a pensar en cuáles son esos diferentes caminos
que podemos usar para llegar a hacer ese sueño realidad y después lo que tú decías hay que
trabajar arduamente porque no parece no aparece esto como arte de magia entonces muy importante
tener la capacidad de visualizar ese sueño después pensar en todos los caminos para poderlo lograr y
después ponerte a hacer algo cada día que te acerque más a eso que quieres alcanzar ya ya
entiendo aquí algunas personas en youtube están diciendo se sí los años y yo tendría cuidado en
sólo enfocarme en las fortalezas ejemplo yo tengo talento para tocar instrumentos pero me aburro y
disfruto más bailar y cantar y soy feliz pues es que esa es la combinación no solamente se lo enfoque
no solamente en lo que eres bueno o buena sino te tiene que gustar no puede ser que te aburre
eres bueno pero te aburre yo di yo cuestionaría eso no creo que seas tan buena para algo si te
aburre y bueno por un lado está la parte del aburrimiento por el otro lado mencionamos esta
parte de tu realidad o sea te da para vivir o no te da para vivir tienes que hacer las paces con
muchos elementos entonces uno es si para que eres bueno como y decir si verdaderamente te encanta o
no te encanta pero también tienes que ponerte realmente a pensar si si la combinación de eso
que te gusta claro y de eso que eres bueno te brinda una verdadera satisfacción de vida a veces
a mí me encanta cantar pero soy pésima y no quiere decir que no pueda tomar clases de canto
tengo que entender que no es mi zona óptima de rendimiento no vas a vivir de eso pero puedes
cantar por si tu un careo que puedes tomar clases puede ser feliz tú cantando pero sabemos que no
vamos a vivir de eso donde podemos inscribirnos a los cursos del instituto platícanos donde
encontrarlos claro pues se pueden meter a buscar y vi punto mx es el instituto de bienestar integral
guión bajo en las redes sociales pueden buscar también hope circuit que es el evento que tenemos
el 23 y 24 de noviembre con los mayores referentes en el campo de psicología positiva felicidad
y progreso humano que se va a llevar a cabo en la ciudad de méxico y nos pueden escribir también
a informes a roba y vi punto mx donde vamos a estar felices de contestar sus dudas y acercarlos
a pues a este campo fascinante de la psicología positiva y la felicidad si aldo marzán aquí nos
en youtube dice mi sobrino brandon ya no está trabajando me lo han despedido y no tiene trabajo
está buscando trabajo es un relajo si cuando estás en una hay que distinguir cuando estás en una
emergencia financiera si no tienes dinero para vivir en test el trabajo te metes a lo que puedas
y a lo que agarres para sobrevivir pero que no se convierta eso en el resto de tus días claro en el
resto de tu vida y además pon dentro de ese trabajo que a lo mejor no es el ideal pon tus
fortalezas a trabajar yo puedo estar empacando en un supermercado los productos pero puedo a la vez
voltear y ver a los clientes y decirle qué tal tu día que aprendiste algo nuevo que me vinculé
con mi habilidad social y si hay un gerente una gerenta inteligente te va a darse cuenta que
que puedes hacer algo más calificado y mejor pagado y puede subir se apone todo el corazón no
no vayas a ir rumiando y amargándote y diciendo que hago aquí porque estoy aquí no debería estar
aquí porque no te va a ir muy bien te agradezco mucho arlín solotkin que ha estado con nosotros
muchas gracias ojalá que vuelvas pronto yo me despido recordándoles que este jueves ya faltan
dos días tenemos clase clase que se llama cómo descubre cómo generar más ingresos con menos
estrés la clase es gratis descubre justamente en esa clase les voy a platicar un poco de la
historia de cómo descubrí mi camino y de cómo cambié mi relación con el dinero es una es una
clase que te va a ayudar justamente en este tema de cómo sintonizarte con lo que amas hacer lo que
amas y aprender a ganar dinero con eso y trabajar de forma inteligente la clase es el jueves 7 de la
noche hora de la ciudad de méxico las inscripciones son gratuitas las clases gratis es marco antonio
regil punto com diagonal formula repito marco antonio regil punto com diagonal formula ahí te
puedes inscribir y además te puedes hacer socio o socio del programa que también es gratis para
que participes en nuestros apapachos se quedan con enrique acevedo en grupo formula sobre contóneo
regil gracias hasta mañana esta fue una producción de grupo formula