WEBVTT

00:00:11.369 --> 00:00:14.390
Hola a todo el mundo, bienvenido, bienvenida

00:00:14.390 --> 00:00:25.210
a Dani Cultura. El podcast que, con una visión

00:00:25.210 --> 00:00:28.010
permacultural, va a tratar diferentes temas que

00:00:28.010 --> 00:00:40.439
seguro que te van a interesar. El proyecto nace

00:00:40.439 --> 00:00:43.179
en un canal de YouTube del mismo nombre. Te invito

00:00:43.179 --> 00:00:52.759
a que te suscribas. Espero que estéis muy a gusto

00:00:52.759 --> 00:01:07.579
y vamos allá. Muy por encima de lo de los demás

00:01:07.579 --> 00:01:10.519
científicos. Me cago en todos tus muertos, Terzo.

00:01:11.060 --> 00:01:14.939
Me cago en todos tus muertos uno a uno. La tabarra

00:01:14.939 --> 00:01:18.439
que me estás dando, Virgen Santísima. Pero yo,

00:01:18.459 --> 00:01:21.239
¿qué te echo a ti? Vamos a ver. Hola a todo el

00:01:21.239 --> 00:01:25.239
mundo. Bienvenidos, bienvenidas a un nuevo episodio

00:01:25.239 --> 00:01:31.239
del videopodcast de Dani Cultura. Ya sabéis...

00:01:31.680 --> 00:01:34.980
Que a pesar de repetirme, os lo vuelvo a explicar.

00:01:35.060 --> 00:01:39.980
En esta, digamos, sección del proyecto de Dani

00:01:39.980 --> 00:01:42.819
Cultura, leo comentarios y nos ponemos un poco

00:01:42.819 --> 00:01:45.799
al día de cómo nos ha ido el último tiempo, desde

00:01:45.799 --> 00:01:47.719
la última grabación de esto, que últimamente

00:01:47.719 --> 00:01:49.719
lo estoy haciendo cada 15 días. Y ya sabéis que

00:01:49.719 --> 00:01:52.640
también lo estoy poniendo o subiendo a la plataforma

00:01:52.640 --> 00:01:57.219
de... a mi hosting de podcast en solo audio.

00:01:57.560 --> 00:02:00.969
Así que... Tenemos ya una periodicidad en el

00:02:00.969 --> 00:02:03.930
proyecto, en lo que es el podcast, podríamos

00:02:03.930 --> 00:02:08.009
decir que de semanas, semanalmente. Y hoy, en

00:02:08.009 --> 00:02:13.009
el vídeo podcast, en esta sección que he descrito

00:02:13.009 --> 00:02:15.810
hace un momento, es improvisación pura, porque

00:02:15.810 --> 00:02:19.889
no he preparado nada. A mí a veces me gusta hacerlo

00:02:19.889 --> 00:02:24.590
así, porque así es más espontáneo. Y sin más

00:02:24.590 --> 00:02:28.719
y sin menos, me voy a... Voy a hacer hincapié

00:02:28.719 --> 00:02:31.039
en dos cosas. Una, porque lo he pensado y digo,

00:02:31.120 --> 00:02:34.039
jolín, si nunca comento los comentarios, valga

00:02:34.039 --> 00:02:37.020
la redundancia, que se producen en los contenidos

00:02:37.020 --> 00:02:40.400
del propio videopodcast, entonces vamos a darles

00:02:40.400 --> 00:02:45.060
un poco de voz. Y en los comentarios que se producen,

00:02:45.060 --> 00:02:48.099
por ejemplo, en iVoox, id a suscribiros ahí también

00:02:48.099 --> 00:02:50.539
en iVoox, porque podréis hacerlo, y ahí podéis

00:02:50.539 --> 00:02:52.919
comentar, darle a like, etcétera, etcétera. Y

00:02:52.919 --> 00:02:56.000
también hay de vez en cuando comentarios. Muchos

00:02:56.000 --> 00:02:58.340
de Jairo, en Tomopatía con Jairo, ya sabéis,

00:02:58.340 --> 00:03:01.659
un canal al que debéis, sin duda, de suscribiros.

00:03:02.060 --> 00:03:03.819
Quizás esté clipeando un poco. Bueno, después

00:03:03.819 --> 00:03:09.479
lo arreglo. Y también hay una persona, de hecho

00:03:09.479 --> 00:03:11.659
voy a ir a Bocajarro y a leer su comentario,

00:03:11.659 --> 00:03:14.099
también José Antonio, miembro fundacional del

00:03:14.099 --> 00:03:16.560
canal, ya sabéis, haceos miembros por 1 .99 en

00:03:16.560 --> 00:03:21.580
el YouTube. También comenta allí. Pero hay una

00:03:21.580 --> 00:03:24.759
persona que se llama Jesús Crisol. Hola Jesús

00:03:24.759 --> 00:03:27.360
y muchísimas gracias por tus comentarios. Ya

00:03:27.360 --> 00:03:31.780
sabes que los respondo. Y vamos a leerte el último

00:03:31.780 --> 00:03:37.479
que has hecho en el episodio del podcast en el

00:03:37.479 --> 00:03:40.819
que hablaba de esas alertas, esas alarmas que

00:03:40.819 --> 00:03:44.360
desde hace muchísimos, muchísimos años, muchísimas

00:03:44.360 --> 00:03:48.199
décadas y por qué no hablar ya de siglos, que

00:03:48.199 --> 00:03:50.240
la comunidad científica por una u otra razón

00:03:50.240 --> 00:03:54.599
han ido... pues lanzando en diferentes publicaciones

00:03:54.599 --> 00:03:58.800
de diferentes formas acerca de la peligrosidad

00:03:58.800 --> 00:04:01.500
que podría suponer el aumento de gases de efecto

00:04:01.500 --> 00:04:03.919
invernadero en la atmósfera. Ya os digo que por

00:04:03.919 --> 00:04:07.400
una u otra razón, porque ahí vimos cómo muchos

00:04:07.400 --> 00:04:11.680
de esos estudios se llevaban a cabo para entender

00:04:11.680 --> 00:04:15.060
cómo podía o cómo se sucedían las diferentes

00:04:15.060 --> 00:04:19.860
edades de hielo que ha habido en el planeta y

00:04:19.860 --> 00:04:24.220
cómo precisamente los gases de efecto invernadero

00:04:24.220 --> 00:04:28.199
podrían mitigar esas nuevas glaciaciones, que

00:04:28.199 --> 00:04:30.500
evidentemente supondrían un terrible problema

00:04:30.500 --> 00:04:33.800
para la humanidad. Para la humanidad sobre todo

00:04:33.800 --> 00:04:37.939
industrializada. Pero, si bien no estaban hablando

00:04:37.939 --> 00:04:40.680
de un problema medioambiental como tal, pero

00:04:40.680 --> 00:04:43.379
sí advertían de que ese efecto invernadero que

00:04:43.379 --> 00:04:46.259
generaban esos gases de efecto invernadero, valga

00:04:46.259 --> 00:04:49.779
la redundancia una vez más, pues evitarían esa

00:04:49.779 --> 00:04:52.839
glaciación. Por tanto, calentarían el planeta.

00:04:52.959 --> 00:04:56.060
Por tanto, nos vemos en las que nos vemos. Esto

00:04:56.060 --> 00:05:00.079
es así. Y Jesús Crisol comenta en ese episodio

00:05:00.079 --> 00:05:02.680
del podcast en el iVoox. Muy chulo el podcast.

00:05:02.860 --> 00:05:07.980
No sabía tanto de todas estas historias de tantas

00:05:07.980 --> 00:05:11.019
personas que de alguna manera ya nos fueron avisando

00:05:11.019 --> 00:05:14.920
de lo que podía suceder. Aunque ya lo hemos hecho,

00:05:14.959 --> 00:05:17.680
ya le hemos hecho mucho daño a nuestro planeta,

00:05:17.779 --> 00:05:21.689
estoy seguro que todavía se puede solucionar

00:05:21.689 --> 00:05:24.490
algo. Solo tenemos que poner un poquito cada

00:05:24.490 --> 00:05:26.709
uno de nuestra parte. Muchas gracias, Dani, por

00:05:26.709 --> 00:05:28.790
el podcast. Se nota que te lo has currado. Muchas

00:05:28.790 --> 00:05:32.850
gracias a ti, Jesús, porque se nota que has prestado

00:05:32.850 --> 00:05:37.050
atención al episodio. Y sí, sí, sí, lleva su

00:05:37.050 --> 00:05:40.310
trabajillo, ya lo sabéis. Lleva su trabajo, pero

00:05:40.310 --> 00:05:43.170
lo hago con ganas, con ilusión y con ganas de

00:05:43.170 --> 00:05:45.490
que por lo menos nos haga pensar, aunque sea

00:05:45.490 --> 00:05:48.009
a una persona, a dos, a tres, mejor que a una.

00:05:48.860 --> 00:05:51.500
Pero aunque sea una persona con que le haga pensar

00:05:51.500 --> 00:05:55.680
el contenido, los diferentes contenidos que voy

00:05:55.680 --> 00:06:01.040
publicando en el YouTube, en los podcasts, etc.

00:06:01.259 --> 00:06:07.240
Eso para mí es muy relevante. Porque creo que,

00:06:07.300 --> 00:06:10.860
como bien dices Jesús, todas y todos tenemos

00:06:10.860 --> 00:06:16.019
que contribuir de una u otra forma. En su momento

00:06:16.019 --> 00:06:18.920
encontré esto como algo que a mí me liberaba.

00:06:19.180 --> 00:06:21.240
Porque yo siempre he tenido esta sensación de,

00:06:21.259 --> 00:06:23.120
joder, ¿qué puedo hacer yo? ¿Qué puedo hacer

00:06:23.120 --> 00:06:26.519
yo para mejorar mi planeta? Porque es algo que

00:06:26.519 --> 00:06:29.860
me preocupa y me preocupa mucho. Desde hace muchos,

00:06:29.920 --> 00:06:33.819
muchos, muchísimos años me preocupa porque, joder,

00:06:33.819 --> 00:06:38.060
a nada que tengas un poco de sensibilidad ante

00:06:38.060 --> 00:06:43.370
estos asuntos. Ves que hay un gravísimo problema

00:06:43.370 --> 00:06:46.290
de biodiversidad, climatológicamente hablando,

00:06:46.649 --> 00:06:50.050
socialmente hay un problema terrible. Muchas

00:06:50.050 --> 00:06:52.569
de las migraciones que se producen y que tanto

00:06:52.569 --> 00:06:54.430
estresan a la extrema derecha se producen en

00:06:54.430 --> 00:06:57.769
muchas ocasiones por problemas medioambientales.

00:06:58.170 --> 00:07:01.110
Sequías increíbles que se producen en según qué

00:07:01.110 --> 00:07:03.709
países de África, por ejemplo, nuestro vecino

00:07:03.709 --> 00:07:06.990
africano, y que se mueren de hambre. Entonces

00:07:06.990 --> 00:07:10.720
necesitan. Necesitan comer. ¿Vosotras y vosotros

00:07:10.720 --> 00:07:13.639
qué haríais? Pues ir a donde no hay sequía. En

00:07:13.639 --> 00:07:16.819
este caso, Europa, que les queda más cerca. Y

00:07:16.819 --> 00:07:19.319
entonces esos problemas medioambientales generan

00:07:19.319 --> 00:07:24.060
movimientos de personas, problemas medioambientales,

00:07:24.060 --> 00:07:25.779
como digo, de biodiversidad. Bueno, generan un

00:07:25.779 --> 00:07:28.220
terrible problema. Y eso a mí me permeó hace

00:07:28.220 --> 00:07:31.199
muchísimos años. ¿Y cómo pensé en su momento?

00:07:31.379 --> 00:07:34.750
Pues yo creo que puedo ayudar divulgando. estas

00:07:34.750 --> 00:07:37.629
cosas y además pues haciendo huerto de manera

00:07:37.629 --> 00:07:40.290
regenerativa respetuosa con el medio ambiente

00:07:40.290 --> 00:07:43.310
etcétera etcétera etcétera e incluso yendo al

00:07:43.310 --> 00:07:46.370
monte como últimamente veis que hago mucho y

00:07:46.370 --> 00:07:51.009
enseñando mostrando a diferentes personas que

00:07:51.009 --> 00:07:54.529
lo quieran ver qué hay allí porque bueno estos

00:07:54.529 --> 00:07:56.430
contenidos yo sé que se ven mucho en ciudades

00:07:56.430 --> 00:08:00.939
ciudades grandes madrid barcelona Montevideo,

00:08:00.939 --> 00:08:04.699
Buenos Aires. Quizás haya personas que tengan

00:08:04.699 --> 00:08:06.920
sensibilidades por estos temas, pero no tengan

00:08:06.920 --> 00:08:09.079
ese contacto tan directo con el monte, con la

00:08:09.079 --> 00:08:15.800
naturaleza. Mi idea es divulgar este tipo de

00:08:15.800 --> 00:08:17.959
asuntos y que la gente vea lo que hay en el monte

00:08:17.959 --> 00:08:22.100
y que se conciencien de lo bonito que es y cómo

00:08:22.100 --> 00:08:24.360
hay que conservarlo y demás. Voy a echar un traguito

00:08:24.360 --> 00:08:30.360
de agua, si me disculpáis. ¡Qué rico! Bueno,

00:08:30.439 --> 00:08:33.700
muchas gracias Jesús. Y como digo, voy también

00:08:33.700 --> 00:08:37.259
a hacer algo de caso a los comentarios que se

00:08:37.259 --> 00:08:40.120
generan en el vídeo podcast en sí. Y de hecho

00:08:40.120 --> 00:08:42.899
comenta José Antonio, como ya he dicho, miembro

00:08:42.899 --> 00:08:45.899
fundacional, familia de Dani Cultura. Hola José

00:08:45.899 --> 00:08:50.500
Antonio. Me comenta en ese último vídeo podcast.

00:08:50.659 --> 00:08:53.500
Hola Dani. Pues plantar abonos verdes, estábamos

00:08:53.500 --> 00:08:55.279
hablando de cosas de huertos, ya sabéis. Pues

00:08:55.279 --> 00:08:58.720
plantar abonos verdes ha mejorado el suelo. Aparte

00:08:58.720 --> 00:09:01.559
de aportar nitrógeno, ya se ven lombrices entre

00:09:01.559 --> 00:09:04.240
los restos de plantas mezclados con hojas y compost

00:09:04.240 --> 00:09:07.500
que dejé en los bancales. Justo esta mañana estaba

00:09:07.500 --> 00:09:11.220
con mis hijas haciendo semilleros. Somos novatos

00:09:11.220 --> 00:09:15.100
en el tema, pero nos hemos venido arriba y si

00:09:15.100 --> 00:09:18.419
todo sale bien plantaremos el huerto de verano

00:09:18.419 --> 00:09:22.419
a partir de plantines caseros de todo tipo. Eso

00:09:22.419 --> 00:09:24.480
está fenomenal, José Antonio, porque se van a

00:09:24.480 --> 00:09:27.940
adaptar perfectamente a vuestro entorno. Nos

00:09:27.940 --> 00:09:32.460
han encantado todas las experiencias que has

00:09:32.460 --> 00:09:36.399
contado con tu tiendina. Son cosas súper interesantes

00:09:36.399 --> 00:09:38.960
que nunca nos hubiéramos imaginado. Mil gracias,

00:09:39.080 --> 00:09:43.500
crack. Yo no diría tanto. Nos haces disfrutar

00:09:43.500 --> 00:09:48.860
los sábados a tope. Y eso a mí me hace... Pienso

00:09:48.860 --> 00:09:51.720
muchísimo en tu familia, José Antonio, porque

00:09:51.720 --> 00:09:55.100
lo escucháis precisamente juntas y juntos. Me

00:09:55.100 --> 00:09:58.460
parece una pasada. Y los mejores semilleros que

00:09:58.460 --> 00:09:59.899
estás haciendo, José Antonio, ya te lo he dicho

00:09:59.899 --> 00:10:04.980
muchas veces, son los semilleros que estás creando

00:10:04.980 --> 00:10:09.379
esa conciencia medioambiental en tus hijas. Me

00:10:09.379 --> 00:10:13.240
parece increíble lo que haces, José Antonio,

00:10:13.399 --> 00:10:15.320
de verdad que sí. Eso sí que es una bono verde.

00:10:17.159 --> 00:10:20.879
Bueno, comentar de aquí esto que te estoy diciendo.

00:10:22.009 --> 00:10:24.710
Y bueno, eso de hacer semilleros, que yo hasta

00:10:24.710 --> 00:10:28.250
el día, hasta la semana que viene quizás, no

00:10:28.250 --> 00:10:29.850
me ponga con los semilleros, porque otros años

00:10:29.850 --> 00:10:31.629
ya los empiezo a hacer en febrero y tal, y después

00:10:31.629 --> 00:10:34.289
ya me veo con que ya se están haciendo demasiado

00:10:34.289 --> 00:10:37.190
grandes y todavía no serán las condiciones apropiadas

00:10:37.190 --> 00:10:40.330
para echarlos a tierra, porque aquí en León todavía

00:10:40.330 --> 00:10:43.809
nos queda frío. Entonces, ¿qué ocurre? Que si

00:10:43.809 --> 00:10:46.889
los hago demasiado pronto, pues se van a ir al

00:10:46.889 --> 00:10:50.110
traste. Esto es así. Entonces, bueno, yo creo

00:10:50.110 --> 00:10:52.840
que San José... Es una buena época porque tenemos

00:10:52.840 --> 00:10:57.340
hasta abril un mes, mayo otro. Y es que en mayo

00:10:57.340 --> 00:10:59.960
todavía viene muchas veces aquí frío. Malo será

00:10:59.960 --> 00:11:01.779
que este año haga un calor aquí del demonio.

00:11:01.799 --> 00:11:03.100
Pero bueno, en cualquier caso, aunque sean muy,

00:11:03.139 --> 00:11:06.440
muy pequeños, los echaría ahí. Entonces, bueno,

00:11:06.559 --> 00:11:10.320
en León yo creo que marzo es una buena época.

00:11:10.700 --> 00:11:13.360
Y aquí se me acaba de ocurrir una reflexión.

00:11:13.360 --> 00:11:16.159
Porque a mí al principio, cuando empecé a hacer...

00:11:16.750 --> 00:11:19.549
huerto y consultaba muchas cosas en internet

00:11:19.549 --> 00:11:23.570
y libros y demás pues había algo que me comía

00:11:23.570 --> 00:11:26.610
mucho muchísimo la cabeza y era que veía vídeos

00:11:26.610 --> 00:11:30.629
no yo por ejemplo ponía estaba al principio digo

00:11:30.629 --> 00:11:33.710
pues es que aquí pues echaba plantones al suelo

00:11:33.710 --> 00:11:36.929
los tenía súper pequeños y claro veía vídeos

00:11:36.929 --> 00:11:39.350
contenidos en internet o lo que digo libros y

00:11:39.350 --> 00:11:41.789
eso digo es que por estas fechas ya tenía que

00:11:41.789 --> 00:11:44.509
tener una planta de tomate muy bien desarrollada

00:11:44.509 --> 00:11:48.970
casi alguna flor incluso y tal Y me frustraba

00:11:48.970 --> 00:11:52.070
un poco hasta que comprendí al poco. Digo, bueno,

00:11:52.129 --> 00:11:55.090
vamos a ver, Daniel, que León es León y tiene

00:11:55.090 --> 00:11:58.149
su clima. Esto es así. Es decir, por ejemplo,

00:11:58.309 --> 00:12:01.269
a ver si luego le echo un ojo y lo encuentro.

00:12:01.529 --> 00:12:05.409
Una persona comentó de Murcia. Ahí no me acuerdo.

00:12:06.289 --> 00:12:09.970
Bueno, a ver si lo encuentro luego. Es de Murcia

00:12:09.970 --> 00:12:13.360
esa persona que me comentó. Y claro, decía que

00:12:13.360 --> 00:12:15.799
ya tenía semilleros y que ya los estaba trasplantando

00:12:15.799 --> 00:12:21.320
a macetas más grandes antes de echarlos a tierra,

00:12:21.480 --> 00:12:23.740
porque es que les ha venido muy buen tiempo.

00:12:23.820 --> 00:12:27.759
Y encima, tenemos la suerte en la península ibérica

00:12:27.759 --> 00:12:30.860
de que está lloviendo por esa zona y están saliendo

00:12:30.860 --> 00:12:34.860
de la crisis hidrológica y de la sequía. Aunque

00:12:34.860 --> 00:12:39.759
yo nunca pierdo la tensión con respecto a la

00:12:39.759 --> 00:12:42.210
sequía. Porque como venga un verano, como le

00:12:42.210 --> 00:12:46.470
hace dos veranos, eso es terrible. Bueno, la

00:12:46.470 --> 00:12:48.950
cuestión es que, claro, es que hay mucha diferencia

00:12:48.950 --> 00:12:51.529
entre lo que climatológicamente pueda estar pasando

00:12:51.529 --> 00:12:54.070
en Murcia, con lo que yo vivo aquí, de hecho.

00:12:55.669 --> 00:13:02.830
Hoy es viernes. El lunes hacía un frío de muerte

00:13:02.830 --> 00:13:06.490
aquí en León. Y llovía. Martes llovió. Miércoles

00:13:06.490 --> 00:13:10.309
y jueves ha hecho, bueno, incluso... Han subido

00:13:10.309 --> 00:13:14.490
las temperaturas casi a 12 -15 grados. Hoy hace

00:13:14.490 --> 00:13:16.490
sol, pero hoy hace frío. Y para el fin de semana

00:13:16.490 --> 00:13:19.830
dan unas nevadas del demonio. Y temperaturas

00:13:19.830 --> 00:13:22.590
mínimas de 5 grados bajo cero. O sea, ya veis

00:13:22.590 --> 00:13:24.830
que esta época en León es muy convulsa. Te puedes

00:13:24.830 --> 00:13:27.610
encontrar con buena temperatura al día y por

00:13:27.610 --> 00:13:30.049
la noche 5 grados bajo cero. Entonces, ¿qué sentido

00:13:30.049 --> 00:13:34.409
tiene que yo haga semilleros? Bueno, esa es la

00:13:34.409 --> 00:13:38.169
reflexión. Que observéis lo que ocurre en vuestros

00:13:38.169 --> 00:13:41.610
sistemas. Porque... Nada tiene que ver lo que

00:13:41.610 --> 00:13:45.870
pasa ahí en vuestro territorio con lo que podáis

00:13:45.870 --> 00:13:49.929
estar viendo o leyendo. Quiero decir, tenéis

00:13:49.929 --> 00:13:51.850
que adaptar esas cosas a vuestro territorio.

00:13:51.850 --> 00:13:54.830
Y el ensayo y el error aquí juegan un papel muy

00:13:54.830 --> 00:13:57.230
importante. Y continúo con otros comentarios

00:13:57.230 --> 00:13:59.149
de este vídeo podcast, como por ejemplo el de

00:13:59.149 --> 00:14:02.450
Adela, también miembro del canal. Ya sabéis,

00:14:02.470 --> 00:14:04.769
por 1 .99, ya lo he dicho, ¿verdad? Pues eso,

00:14:04.929 --> 00:14:10.600
1 .99, YouTube. Hola, Dani. Hola Adela. Muy buena

00:14:10.600 --> 00:14:14.580
charla repleta de interesantes comentarios. Nosotros

00:14:14.580 --> 00:14:17.559
hacemos huerto de todo el año. Lo que sucede

00:14:17.559 --> 00:14:20.620
es que dejamos la tierra sin nada entre una temporada

00:14:20.620 --> 00:14:25.500
y la otra. Luego abonamos con estiércol y pasamos

00:14:25.500 --> 00:14:29.399
la laya y ponemos los nuevos cultivos. Ahora

00:14:29.399 --> 00:14:31.799
queremos aprender a poner los nuevos cultivos

00:14:31.799 --> 00:14:37.259
cuando aún están los anteriores. Y no hacer vaciado

00:14:37.259 --> 00:14:40.080
de bancales. Besos, comparto y gracias. Muchas

00:14:40.080 --> 00:14:42.480
gracias y seguid el consejo de lo que hace Adela.

00:14:42.919 --> 00:14:45.419
Compartid el contenido con toda vuestra comunidad

00:14:45.419 --> 00:14:47.500
en las redes sociales. A mí me haríais un favor,

00:14:47.600 --> 00:14:51.639
darle like, etc. Muy interesante el comentario

00:14:51.639 --> 00:14:54.159
de Adela. La verdad, como casi siempre o siempre

00:14:54.159 --> 00:14:57.240
que nos deja ella sus comentarios. Muchísimas

00:14:57.240 --> 00:15:02.480
gracias Adela. Porque es verdad que es todo un

00:15:02.480 --> 00:15:05.559
arte combinar los... Cultivos que ya están al

00:15:05.559 --> 00:15:08.240
final de su ciclo, con los que van a empezar,

00:15:08.519 --> 00:15:13.519
con los nuevos. No es fácil, Adela. Intentarlo

00:15:13.519 --> 00:15:18.759
es el mejor camino para lograrlo. Es así. Y esta

00:15:18.759 --> 00:15:22.679
práctica que haces de entre temporada, de abonado,

00:15:22.720 --> 00:15:27.320
con la haya, etc. Vamos, es excepcional porque

00:15:27.320 --> 00:15:31.460
el estiércol ejerce una función también, aparte

00:15:31.460 --> 00:15:38.440
de enriquecedora del... del suelo para aportarle

00:15:38.440 --> 00:15:41.220
nutrientes y tal también hace como de mantillo

00:15:41.220 --> 00:15:44.919
y si el suelo está vivo y encima lo oxigenamos

00:15:44.919 --> 00:15:49.659
un poco ese estiércol que aportas en el bancal

00:15:49.659 --> 00:15:55.039
al final se va a integrar por el efecto que usa

00:15:55.039 --> 00:15:58.139
por la actividad propia de los macro y microorganismos

00:15:58.139 --> 00:16:03.950
escarabajos lombrices hongos etcétera Y si además

00:16:03.950 --> 00:16:06.549
lo ayudamos con la laya, pues chapó. Pero como

00:16:06.549 --> 00:16:10.450
dices, que termine un cultivo y arrancar con

00:16:10.450 --> 00:16:13.429
otro... Por ejemplo, se nos terminan los tomates.

00:16:13.429 --> 00:16:17.370
Y es que claro, depende también mucho de la región

00:16:17.370 --> 00:16:21.750
en la que hagamos esto. Por ejemplo, y he bebido

00:16:21.750 --> 00:16:23.289
un poquito de agua, por cierto, para los que

00:16:23.289 --> 00:16:28.009
solo lo estén escuchando, sí. Por ejemplo, estamos

00:16:28.009 --> 00:16:31.500
con el tomate. Termina el tomate. Y un cultivo

00:16:31.500 --> 00:16:33.980
que puede arrancar a partir de esa fecha, por

00:16:33.980 --> 00:16:36.919
ejemplo, coles, ¿no? Bueno, pues antes de que

00:16:36.919 --> 00:16:40.019
termine por completo el cultivo del tomate, pues

00:16:40.019 --> 00:16:43.919
igual ya podemos poner ahí unas coles, ¿no? ¿Y

00:16:43.919 --> 00:16:47.720
qué beneficios vamos a obtener de esto? Pues

00:16:47.720 --> 00:16:51.480
por un lado, que las coles, que se pueden ver

00:16:51.480 --> 00:16:56.019
muy afectadas por los calores, sean protegidas

00:16:56.019 --> 00:16:59.710
esos pequeños plantones de col. Por las plantas

00:16:59.710 --> 00:17:03.549
ya muy grandes de tomate. Eso por ejemplo se

00:17:03.549 --> 00:17:07.829
me ocurre. Y después podemos hacer una suerte

00:17:07.829 --> 00:17:10.529
de cortar y dejar. Porque claro, si ya tenemos

00:17:10.529 --> 00:17:14.569
puestos los plantones. Pues no podemos hacer

00:17:14.569 --> 00:17:17.029
mucho laboreo en el suelo. Ni siquiera pasar

00:17:17.029 --> 00:17:19.170
la laya. Porque igual nos cargamos esas pequeñas

00:17:19.170 --> 00:17:24.049
plantas. Y aquí se me ocurre un problema. Al

00:17:24.049 --> 00:17:27.769
final de temporada de verano. cuando ya están

00:17:27.769 --> 00:17:30.549
los tomates a punto de caramelo para terminar

00:17:30.549 --> 00:17:32.950
ese cultivo, al principio de otoño, por ahí,

00:17:33.069 --> 00:17:39.029
en muchos bancales, ¿quiénes merodean? Los ratones,

00:17:39.109 --> 00:17:43.970
los topillos. Andan buscando los frutos, etc.

00:17:44.829 --> 00:17:48.190
¿Qué pasa? Que los plantones se pueden ver afectados.

00:17:48.430 --> 00:17:50.710
Cuidado con esto. Por eso quiero decirte, Adela,

00:17:50.849 --> 00:17:53.250
y a todas y todos los que quieran escuchar esto,

00:17:53.369 --> 00:18:01.039
es una cosa... O sea, como interrelacionar cultivos

00:18:01.039 --> 00:18:03.119
de final de ciclo con otros del principio. Cuidado

00:18:03.119 --> 00:18:05.740
con eso. Yo de momento, de hecho, lo que hago

00:18:05.740 --> 00:18:08.220
es terminar uno, preparar bancal, empezar otro.

00:18:09.000 --> 00:18:11.099
Igual hay que pasar simplemente una semana o

00:18:11.099 --> 00:18:15.579
dos como mucho. Pero entremezclarlos a mí me

00:18:15.579 --> 00:18:20.980
parece complicado. Y vamos a ver otros contenidos

00:18:20.980 --> 00:18:27.019
de aquí de Dani Cultura. Por ejemplo, vamos con

00:18:27.019 --> 00:18:31.119
uno que hice. ¿Cómo van los ajos? Vamos a ver

00:18:31.119 --> 00:18:33.140
cómo van los ajos. Bueno, ya lo vimos y vamos

00:18:33.140 --> 00:18:35.720
a ver los comentarios. Como digo, hoy estoy improvisando

00:18:35.720 --> 00:18:40.599
total. Vamos a leer este comentario de Eugenio

00:18:40.599 --> 00:18:44.000
y un montón de números. A ver si tenemos. Eugenio

00:18:44.000 --> 00:18:47.220
Arenas. Hola, Eugenio. ¿Qué tal? También tiene

00:18:47.220 --> 00:18:51.400
un canal, me parece. Vamos a ver qué ha salido.

00:18:51.539 --> 00:18:57.130
Aquí estamos. Bueno, Eugenio. Nos comentaba.

00:18:57.150 --> 00:19:01.630
Hola Dani. Vamos a ver. Pues yo puse ajos más

00:19:01.630 --> 00:19:04.250
o menos en la misma época que tú. Puse más o

00:19:04.250 --> 00:19:08.369
menos la misma cantidad. He puesto ceniza más

00:19:08.369 --> 00:19:12.390
o menos el doble de veces que tú. Están espléndidos

00:19:12.390 --> 00:19:18.630
como los tuyos. Intuyo que mejores incluso que

00:19:18.630 --> 00:19:22.450
el año pasado. Y sí, este año son dientes de

00:19:22.450 --> 00:19:25.839
mi cosecha del 2024. Tengo una garra como la

00:19:25.839 --> 00:19:27.440
tuya, una herramienta que muestro en el vídeo,

00:19:27.500 --> 00:19:29.160
por cierto, para los que solo lo estéis escuchando,

00:19:29.240 --> 00:19:33.480
que he pasado dos veces hasta ahora. A ver si

00:19:33.480 --> 00:19:36.700
estoy pendiente de comentarte la recogida de

00:19:36.700 --> 00:19:39.339
este año. Un abrazo amigo, otro abrazo para ti

00:19:39.339 --> 00:19:42.460
Eugenio. Bueno, los ajos son... a mí me gusta

00:19:42.460 --> 00:19:45.720
mucho ese cultivo. De hecho, podríamos decir

00:19:45.720 --> 00:19:48.059
que a día de hoy soy autosuficiente de ajos.

00:19:48.099 --> 00:19:50.079
Yo hace que no compro ajos tres o cuatro años,

00:19:50.200 --> 00:19:54.470
porque me apaño con los que... Voy sembrando

00:19:54.470 --> 00:19:58.670
año a año. Bueno, son un cultivo que no requiere

00:19:58.670 --> 00:20:01.410
casi de nada, a no ser que sea un invierno muy

00:20:01.410 --> 00:20:03.890
seco, como por ejemplo el de hace dos, que tuve

00:20:03.890 --> 00:20:06.250
que regarlos bastante. Después el aporte ese

00:20:06.250 --> 00:20:08.410
de ceniza está bastante bien, porque además les

00:20:08.410 --> 00:20:12.190
protege de hongos y les da unos nutrientes que

00:20:12.190 --> 00:20:14.769
ese cultivo necesita para que se desarrollen

00:20:14.769 --> 00:20:18.380
bien. Y esa garrilla se llama sembrador. tiene

00:20:18.380 --> 00:20:20.859
más nombres, Garrilla es muy visual porque es

00:20:20.859 --> 00:20:24.339
como una garra de tres uñas, digamos, que lo

00:20:24.339 --> 00:20:30.400
vas pasando y por un lado oxigena la tierra y

00:20:30.400 --> 00:20:34.680
por otro lado mantiene a raya las plantas autenticias,

00:20:34.720 --> 00:20:38.680
que si bien en invierno no tienden a crecer con

00:20:38.680 --> 00:20:40.980
mucha rabia, pero por ejemplo a partir de ahora

00:20:40.980 --> 00:20:43.519
que empiezan a subir algo las temperaturas y

00:20:43.519 --> 00:20:46.099
empieza a aumentar el número de horas de luz,

00:20:47.490 --> 00:20:51.829
Ahora empiezan a coger fuerza. Entonces, no nos

00:20:51.829 --> 00:20:55.789
interesa que el bancal de ajos se vea demasiado

00:20:55.789 --> 00:20:58.309
invadido. Los ajos pueden tener el problema de

00:20:58.309 --> 00:21:01.569
que te llueva a destiempo. Por ejemplo, a mí

00:21:01.569 --> 00:21:04.789
me ocurrió, a mí y a todo el mundo, el año pasado,

00:21:04.950 --> 00:21:08.609
porque se suelen recoger en San Juan. Si los

00:21:08.609 --> 00:21:11.869
siembras en noviembre, en San Juan, a finales

00:21:11.869 --> 00:21:15.069
de junio... ya se pueden recoger. ¿Qué ocurre?

00:21:15.089 --> 00:21:18.650
Que si llueve mucho en mayo y por supuesto en

00:21:18.650 --> 00:21:21.109
junio, se cargan de humedad y entonces se pueden

00:21:21.109 --> 00:21:23.750
pudrir. Yo pensaba que el año pasado los iba

00:21:23.750 --> 00:21:26.650
a encontrar totalmente podridos todos. Solo tuve

00:21:26.650 --> 00:21:31.150
que quitar la última capa de esa piel que tienen,

00:21:31.289 --> 00:21:34.390
que estaba negra, podrida, pero por dentro estaban

00:21:34.390 --> 00:21:37.349
perfectos. ¿Qué ocurre? Que aunque los libré

00:21:37.349 --> 00:21:40.410
en ese momento, cogieron mucha humedad. ¿Y ahí

00:21:40.410 --> 00:21:43.160
qué problema nos encontramos? El problema de

00:21:43.160 --> 00:21:45.059
la conservación. De hecho ahora hay muchos de

00:21:45.059 --> 00:21:47.480
los que tengo. Que hay cabezas que he tenido

00:21:47.480 --> 00:21:49.480
que tirar. Porque estaban mohosas por completo.

00:21:50.200 --> 00:21:52.539
Ese es el problema que tiene. Cuando llueve a

00:21:52.539 --> 00:21:54.680
destiempo. Este año parece que vamos bien. Está

00:21:54.680 --> 00:21:58.079
lloviendo mucho ahora. Y entonces en mayo o junio.

00:21:59.380 --> 00:22:03.660
A ver si no llueve. En fin. Ya sabéis que hay

00:22:03.660 --> 00:22:05.140
muchas veces. Que nos quejamos muchas veces de

00:22:05.140 --> 00:22:11.279
vicio. Pero en este caso. Es importante. Es muy

00:22:11.279 --> 00:22:13.759
importante. Es así. Muy importante que no nos

00:22:13.759 --> 00:22:17.279
lleva a destiempo. Y ahora vamos a otro vídeo.

00:22:17.480 --> 00:22:21.220
Por ejemplo, este. Los rastros del jabalí. Era

00:22:21.220 --> 00:22:26.160
un vídeo en el que mostraba cómo había camas.

00:22:26.160 --> 00:22:27.740
Que ahora vamos a leer una cosa interesante.

00:22:28.059 --> 00:22:32.680
Y había zonas hozadas por jabalíes. Había excrementos

00:22:32.680 --> 00:22:34.779
de jabalí. La presencia del jabalí cuando te

00:22:34.779 --> 00:22:37.559
lo encuentras en el monte es muy evidente. Y

00:22:37.559 --> 00:22:43.619
vamos a ver. Me comenta Fototrampeo Cantabro,

00:22:43.720 --> 00:22:48.819
que es un comentario muy corto, pero me da pie

00:22:48.819 --> 00:22:52.140
para recomendaros que os suscribáis a su canal.

00:22:53.099 --> 00:22:57.640
Fototrampeo Cantabro. Tiene unos vídeos, bueno,

00:22:57.779 --> 00:23:01.160
excepcionales de fototrampeo, como su propio

00:23:01.160 --> 00:23:05.000
nombre indica, en la zona de Cantabria en la

00:23:05.000 --> 00:23:09.470
que él hace estas capturas. capturas visuales

00:23:09.470 --> 00:23:13.690
que son las mejores que hay bueno hay una fauna

00:23:13.690 --> 00:23:18.130
increíble y bueno es que os recomiendo carecidamente

00:23:18.130 --> 00:23:20.609
que en cuanto terminéis de escuchar o ver esto

00:23:20.609 --> 00:23:24.569
vayáis al canal del youtube de fototrampeo cantabro

00:23:24.569 --> 00:23:27.309
porque si os gusta la naturaleza vais a flipar

00:23:27.309 --> 00:23:29.529
pero vais a flipar y me comenta que excelente

00:23:29.529 --> 00:23:32.150
vídeo y los paseos por el monte son maravillosos

00:23:32.150 --> 00:23:36.869
efectivamente son maravillosos Y a ver si he

00:23:36.869 --> 00:23:42.390
visto... Ah, por cierto, me comenta José Antonio...

00:23:42.390 --> 00:23:47.910
A ver cómo se llama... José Antonio Remacha.

00:23:48.089 --> 00:23:52.710
Hola, José Antonio. Muchas gracias por comentar.

00:23:52.710 --> 00:23:55.009
Creo que era el primer comentario que dejabas

00:23:55.009 --> 00:23:57.950
aquí en Dani Cultura. Y me dice, lo único que

00:23:57.950 --> 00:24:01.190
no he visto que ataquen los jabalíes, dice...

00:24:01.390 --> 00:24:03.970
Es a las colmenas. Si a alguien le ha ocurrido,

00:24:03.990 --> 00:24:07.190
me gustaría que me lo dijera. Gracias. Y yo también,

00:24:07.289 --> 00:24:12.690
porque es cierto que yo no tengo mucha noción

00:24:12.690 --> 00:24:17.890
de que sean un foco muy atrayente para los jabalíes,

00:24:17.950 --> 00:24:20.130
porque es verdad que están en medio del monte

00:24:20.130 --> 00:24:23.690
muchas de las colmenas y no les hacen mucho caso.

00:24:23.869 --> 00:24:26.630
Bueno, o igual sí. Por eso, como José Antonio

00:24:26.630 --> 00:24:31.369
Remacha y yo tenemos la duda, por favor, Que

00:24:31.369 --> 00:24:33.710
alguien, por ejemplo, La Abeja y el Druida, otro

00:24:33.710 --> 00:24:36.849
canal que tenéis que ir a ver, mi amigo y compañero

00:24:36.849 --> 00:24:41.009
extremeño. ¿Tenéis problemas la gente que tenéis

00:24:41.009 --> 00:24:43.990
colmenas con sus jabalíes? Puede ser interesante.

00:24:44.390 --> 00:24:49.250
Y hay otro comentario aquí. Aquí hay un comentario

00:24:49.250 --> 00:24:53.690
de una persona que... Bueno, la cuenta se llama

00:24:53.690 --> 00:24:58.190
The Home Bushcraft. Ya sabéis, ese tipo de contenidos

00:24:58.190 --> 00:25:00.930
de bushcraft me parece que es como de supervivencia

00:25:00.930 --> 00:25:03.369
en el monte. Y hay gente que suele estar mucho

00:25:03.369 --> 00:25:06.109
precisamente ahí, en el monte, evidentemente.

00:25:06.329 --> 00:25:10.650
Y me comenta al vídeo de este vídeo en el que

00:25:10.650 --> 00:25:13.190
mostraba, para los que solo lo escuchéis, unas

00:25:13.190 --> 00:25:17.509
camas que yo interpreté como de jabalí y zonas

00:25:17.509 --> 00:25:23.480
donde habían hozado los... los jabalíes y demás.

00:25:24.119 --> 00:25:26.759
Y yo decía que esas camas eran de jabalí. Y él

00:25:26.759 --> 00:25:30.019
me dice, hola, permíteme que haga un apunte,

00:25:30.119 --> 00:25:33.640
ya que pides nuestra opinión. Por supuesto. Comentarios,

00:25:33.660 --> 00:25:36.599
ya sabéis, me encantan. Esas camas son de corzo.

00:25:36.759 --> 00:25:40.160
Un jabalí no se te va a encamar al descubierto.

00:25:40.380 --> 00:25:42.200
Estaban como en una especie de pequeño claro.

00:25:42.420 --> 00:25:43.900
Efectivamente estaban como al descubierto. Es

00:25:43.900 --> 00:25:46.240
cierto que estaba como muy protegido por el pinar

00:25:46.240 --> 00:25:49.099
de repoblación que muestro en el vídeo, pero

00:25:49.099 --> 00:25:52.059
estaba al descubierto. Se ocultan entre malezas

00:25:52.059 --> 00:25:55.779
y las hozadas esas profundas son buscando lombrices

00:25:55.779 --> 00:26:00.079
o algún bicho bajo tierra, como topos, culebrillas

00:26:00.079 --> 00:26:04.039
ciegas, etc. Un saludo. Un saludo a ti, Tejón,

00:26:04.180 --> 00:26:08.059
en lo sucesivo. Y, jolín, muchas gracias. De

00:26:08.059 --> 00:26:12.980
hecho, estuvimos aquí comentando que esos aportes,

00:26:13.039 --> 00:26:19.799
Dios, para mí son gloria. Porque yo no... Yo

00:26:19.799 --> 00:26:24.039
os muestro en todos los contenidos, sobre todo

00:26:24.039 --> 00:26:26.740
del YouTube, los del podcast, evidentemente,

00:26:26.740 --> 00:26:30.539
los trabajo mucho, mucho. Y vamos, ahí siempre

00:26:30.539 --> 00:26:35.299
procuro ser exhaustivo con todo lo que propongo

00:26:35.299 --> 00:26:40.420
en los guiones. Pero los vídeos son experiencias

00:26:40.420 --> 00:26:44.200
que voy teniendo, algo que os pueda aportar,

00:26:44.220 --> 00:26:45.819
pero sobre todo muchas veces son experiencias

00:26:45.819 --> 00:26:48.849
y cosas que os cuento. Y no son... en muchas

00:26:48.849 --> 00:26:52.230
ocasiones, en palabra de Dios. Por supuesto que

00:26:52.230 --> 00:26:55.190
no. Entonces, los aportes que me podáis hacer,

00:26:55.309 --> 00:26:58.049
que veáis que hay un contenido en lo que digáis,

00:26:58.049 --> 00:27:00.690
pues yo creo que eso no es así. Pues corregidme.

00:27:01.450 --> 00:27:03.890
Por supuesto, porque yo aprendo muchísimo. Y

00:27:03.890 --> 00:27:08.630
yo... Y mucha gente de la comunidad también.

00:27:08.829 --> 00:27:10.930
Por ejemplo, Antonio Chatolín lee todos los comentarios.

00:27:11.349 --> 00:27:16.029
Y él se enriquece mucho de esos y... Siempre

00:27:16.029 --> 00:27:18.170
lo digo, pero cuando veáis comentarios de Antonio

00:27:18.170 --> 00:27:22.930
Chatolín, leedlos. Porque son una pasada. De

00:27:22.930 --> 00:27:26.730
hecho, después de esto vamos a ir. Porque hablé

00:27:26.730 --> 00:27:31.029
de compostaje y Chatolín. Antonio, cómo controlas

00:27:31.029 --> 00:27:33.549
eso. De hecho, hay unas cosas muy interesantes

00:27:33.549 --> 00:27:38.269
que me comentó. Bueno, eso. Yo decía que me enriquezco

00:27:38.269 --> 00:27:42.390
mucho con esto. Así que ya veis. Si veis camas

00:27:42.390 --> 00:27:44.509
de lo que pensáis que es jabalí y está el descubierto.

00:27:44.940 --> 00:27:49.119
Pues puede que sean de corzo. Y sí, los jabalíes,

00:27:49.119 --> 00:27:52.079
a lo zar, yo comentaba que podrían estar buscando

00:27:52.079 --> 00:27:54.779
bellotas y tal. Y evidentemente también buscan,

00:27:54.839 --> 00:27:58.579
pues son omnívoros. De hecho, cuando veáis, en

00:27:58.579 --> 00:28:03.059
ese vídeo se ven, eso sí, que son excrementos

00:28:03.059 --> 00:28:04.779
de jabalí, tienen pelo. Porque ellos también

00:28:04.779 --> 00:28:07.519
comen carroña. Y si pillan un ratón se lo comen.

00:28:07.660 --> 00:28:12.660
Eso es así. Entonces, bueno, pues... Muy interesante.

00:28:12.900 --> 00:28:15.519
Muchísimas gracias Tejón. Porque es un comentario.

00:28:16.160 --> 00:28:22.700
Que es oro molido. Y ahora vamos a ese. Contenido.

00:28:22.700 --> 00:28:25.619
De hecho es el último vídeo que publiqué. Hoy

00:28:25.619 --> 00:28:29.640
es viernes. Probablemente. Bueno salvo el de

00:28:29.640 --> 00:28:33.640
mañana. Que sea el vídeo podcast. Hasta ya el

00:28:33.640 --> 00:28:36.099
lunes. No publicaré otro contenido. Tengo bastantes

00:28:36.099 --> 00:28:40.839
cosas grabadas. Y en este. Hablo de compostaje.

00:28:40.920 --> 00:28:45.059
¿Cuál es el secreto? Bueno, es un vídeo que hago

00:28:45.059 --> 00:28:47.519
en un claro del bosque. Bueno, no es un claro,

00:28:47.559 --> 00:28:51.140
es un robledal en el que suelo parar como parte

00:28:51.140 --> 00:28:54.880
de descanso ahí en medio del camino. Y me como,

00:28:54.980 --> 00:28:58.900
suelo comer ahí una manzana y tal. Y viendo el

00:28:58.900 --> 00:29:01.920
panorama, pues pensé, compostaje. Aquí vamos

00:29:01.920 --> 00:29:03.759
a hablar de compostaje porque el suelo del bosque

00:29:03.759 --> 00:29:08.019
es un lugar de compostaje. Lo que pasa que lleva

00:29:08.019 --> 00:29:12.490
sus tiempos. Tiene sus procesos y voy a beber

00:29:12.490 --> 00:29:14.170
un traguito de agua porque me estoy ahogando.

00:29:14.250 --> 00:29:17.109
De hecho, os voy a poner ahora, mientras echo

00:29:17.109 --> 00:29:30.329
un traguito de agua, unos consejos. ¿Quieres

00:29:30.329 --> 00:29:33.630
ayudar al proyecto Dani Cultura? Puedes hacerlo

00:29:33.630 --> 00:29:42.599
de muchas maneras. Comparte el contenido con

00:29:42.599 --> 00:29:46.640
toda tu comunidad. Comenta, interactúa, por supuesto

00:29:46.640 --> 00:29:49.380
suscríbete al proyecto y únete a la comunidad

00:29:49.380 --> 00:29:57.980
del Telegram. ¿Quieres dar un pasito más? Hazte

00:29:57.980 --> 00:30:00.960
mecenas. Puedes hacerlo comprando merchandising

00:30:00.960 --> 00:30:04.119
en latostadora .com en la tiendina de Danicultura

00:30:04.119 --> 00:30:06.960
o haciéndote miembro del canal del YouTube por

00:30:06.960 --> 00:30:11.049
1 ,99. Gracias por vuestro apoyo. Y gracias por

00:30:11.049 --> 00:30:22.869
vuestro tiempo. Vaya anuncios que os meto aquí

00:30:22.869 --> 00:30:29.470
en medio. Bueno, como digo, en este vídeo que

00:30:29.470 --> 00:30:32.970
podéis encontrar en el canal del YouTube. Hablo

00:30:32.970 --> 00:30:36.269
de compostaje. Y claro, vemos el bosque como

00:30:36.269 --> 00:30:38.890
un ejemplo de compostaje, pero al final tiene

00:30:38.890 --> 00:30:41.069
sus tiempos, va más despacio, pero al final lo

00:30:41.069 --> 00:30:43.250
que se hace ahí es un compostaje. Es como se

00:30:43.250 --> 00:30:47.450
va creando suelo en el bosque. En las praderas

00:30:47.450 --> 00:30:49.990
también, lo que pasa que no tienen tanto ese

00:30:49.990 --> 00:30:55.549
componente de las ramas y demás. Esta es una

00:30:55.549 --> 00:30:57.630
manera, como digo, de hacer suelo. Nosotros al

00:30:57.630 --> 00:30:59.569
final, cuando estamos compostando, estamos...

00:31:00.209 --> 00:31:03.349
Más o menos replicando eso. Lo que pasa que es

00:31:03.349 --> 00:31:08.150
un compostaje intencional, por decirlo así. Entonces,

00:31:08.170 --> 00:31:10.750
¿qué ocurre? Que le aceleramos mucho el proceso.

00:31:10.849 --> 00:31:12.190
De hecho, en seis meses puedes tener compost.

00:31:13.309 --> 00:31:15.369
Yo diría que algo más, pero en seis meses puedes

00:31:15.369 --> 00:31:18.269
tener un compost muy bueno, de muy buena calidad.

00:31:18.569 --> 00:31:20.890
Pero claro, lo estamos acelerando. ¿Cómo? Pues

00:31:20.890 --> 00:31:26.319
aireándolo. añadiendole una combinación X de

00:31:26.319 --> 00:31:28.900
carbono -nitrógeno. Pero yo de lo que hablo precisamente

00:31:28.900 --> 00:31:32.200
en ese vídeo es que no hay que comerse tanto

00:31:32.200 --> 00:31:34.880
la cabeza. La cuestión es compostar y en base

00:31:34.880 --> 00:31:38.680
a unas nociones, por supuesto, básicas de cómo

00:31:38.680 --> 00:31:41.039
funciona ese asunto y cuáles pueden ser los problemas

00:31:41.039 --> 00:31:42.859
que nos podemos encontrar, como por ejemplo malos

00:31:42.859 --> 00:31:47.480
olores, como por ejemplo demasiada humedad o

00:31:47.480 --> 00:31:50.980
defecto de humedad y cosas así, pues en base

00:31:50.980 --> 00:31:55.079
a esos tipos de bases, Pues ir compostando y

00:31:55.079 --> 00:31:58.619
no comernos mucho la cabeza con esa dichosa combinación

00:31:58.619 --> 00:32:01.000
de carbono -nitrógeno. Que si bien efectivamente

00:32:01.000 --> 00:32:03.619
es muy importante porque si solo ponemos palos

00:32:03.619 --> 00:32:06.819
lo que vamos a hacer es un montón de madera.

00:32:06.819 --> 00:32:10.539
No vamos a compostar eso nunca. Tampoco hay que

00:32:10.539 --> 00:32:14.900
volverse más papistas que el papa, como se suele

00:32:14.900 --> 00:32:18.980
decir. Entonces yo he composto desde hace ya

00:32:18.980 --> 00:32:22.539
varios años. ¿Es el mejor compost? Pues puede

00:32:22.539 --> 00:32:26.119
que no. Puede que no. ¿Es el peor? Estoy seguro

00:32:26.119 --> 00:32:28.740
de que tampoco. Porque al final vas combinando

00:32:28.740 --> 00:32:32.619
un poco. Precisamente ayer aporté bastantes hojas

00:32:32.619 --> 00:32:35.960
que recolecté de los parques de por aquí en otoño

00:32:35.960 --> 00:32:39.700
para echarle un poco más de carbono. Porque como

00:32:39.700 --> 00:32:41.819
normalmente lo que he hecho ahí, lo que aporto

00:32:41.819 --> 00:32:43.839
en la pila del compost que tengo aquí en casa,

00:32:43.920 --> 00:32:49.259
son los restos de... pues eso, de verduras, de

00:32:49.259 --> 00:32:53.980
frutas, aunque también aporto huesos y cosas

00:32:53.980 --> 00:32:58.000
así, pues bueno, es una carga más o menos, bueno,

00:32:58.099 --> 00:33:00.660
más o menos no, es una carga muy nitrogenada,

00:33:00.680 --> 00:33:03.500
pues necesita más carbono. Y yo, pues al final

00:33:03.500 --> 00:33:06.519
lo aireas y más o menos un poco de manera sensorial,

00:33:06.759 --> 00:33:09.299
de manera sensorial, como cocinaban nuestras

00:33:09.299 --> 00:33:12.839
abuelas, es así. Es como hacía una pizca de no

00:33:12.839 --> 00:33:15.380
sé qué, una pizca de no sé cuánto. Y empezaban

00:33:15.380 --> 00:33:19.079
a mirar así el guiso y decían, ya está. ¿Cómo,

00:33:19.119 --> 00:33:21.579
abuela, cómo está hecho esto? Chico, pues no

00:33:21.579 --> 00:33:23.599
lo sé, te dicen, no lo sé, no te lo pueden escribir

00:33:23.599 --> 00:33:26.259
en un papel. Al final es una cuestión muy sensorial.

00:33:26.480 --> 00:33:28.700
¿Es el mejor guiso del mundo? Bueno, pues sí,

00:33:28.759 --> 00:33:32.160
seguramente los de las abuelas, ya sabéis. Pero

00:33:32.160 --> 00:33:34.500
os quiero decir, ostras, pues igual hacemos un

00:33:34.500 --> 00:33:37.400
análisis, pues tiene demasiada grasa o no sé

00:33:37.400 --> 00:33:39.440
qué. Anda, hombre, pero es un guiso excelente,

00:33:39.599 --> 00:33:43.220
¿no? Pues en el compost yo actúo de manera similar.

00:33:44.649 --> 00:33:47.589
¿Es la mejor manera? Bueno, pues no lo sé. Desde

00:33:47.589 --> 00:33:50.109
luego para mí es la más práctica. Igual hay gente

00:33:50.109 --> 00:33:54.190
que es un apasionado o una apasionada de esa

00:33:54.190 --> 00:33:58.150
perfección de los componentes, incluso hacen

00:33:58.150 --> 00:34:02.710
análisis de lo que sea. Bueno, pues genial, también

00:34:02.710 --> 00:34:05.390
está muy bien. Pero no nos comamos tanto la cabeza.

00:34:05.390 --> 00:34:09.090
La cuestión es compostar. En base, como digo,

00:34:09.210 --> 00:34:13.119
a unas... A unos parámetros básicos y que son

00:34:13.119 --> 00:34:14.960
muy sensoriales bajo mi punto de vista, como

00:34:14.960 --> 00:34:17.079
por ejemplo el olfato. El olfato para mí es clave.

00:34:17.519 --> 00:34:20.699
Si vas a la pila de compost y hueles y te huele

00:34:20.699 --> 00:34:25.699
a hongo, vamos bien. Y si vas y te huele a, perdón,

00:34:25.760 --> 00:34:30.400
pedos, vamos mal. Se están generando unos procesos

00:34:30.400 --> 00:34:34.119
anaeróbicos, ausencia de oxígeno, y ahí ya vamos

00:34:34.119 --> 00:34:37.239
mal. Porque la pila de compost necesita oxígeno,

00:34:37.239 --> 00:34:40.130
como nosotras y como nosotros. Si respira la

00:34:40.130 --> 00:34:43.809
pila de compost, entonces va bien. La cuestión.

00:34:43.869 --> 00:34:47.210
Vamos a leer aquí unos excelentísimos comentarios

00:34:47.210 --> 00:34:52.869
de Antonio Chatolín. Y dice, buenos días. El

00:34:52.869 --> 00:34:56.269
compostaje que hace el bosque es el adecuado

00:34:56.269 --> 00:34:59.230
para el mismo bosque. Tienes que tener en cuenta

00:34:59.230 --> 00:35:02.150
que la mayoría de las plantas que nosotros cultivamos

00:35:02.150 --> 00:35:06.570
ya tienen un poco... poco que ver con el bosque.

00:35:06.809 --> 00:35:09.610
Nuestros cultivos necesitan más bacterias que

00:35:09.610 --> 00:35:13.150
hongos y el bosque necesita más hongos que bacterias.

00:35:13.409 --> 00:35:16.469
Las bacterias se multiplican con el nitrógeno

00:35:16.469 --> 00:35:19.570
y los hongos con el carbono. Por eso para nosotros

00:35:19.570 --> 00:35:23.869
nos viene bien algo más de nitrógeno en el compost.

00:35:24.150 --> 00:35:27.010
De todas formas estoy de acuerdo contigo en que

00:35:27.010 --> 00:35:30.389
lo importante es compostar y no complicarse la

00:35:30.389 --> 00:35:37.559
vida demasiado. A compostar Se aprende compostando.

00:35:38.159 --> 00:35:42.000
Correcto, Antonio. Correctísimo. Estoy al 100

00:35:42.000 --> 00:35:44.860
% con tu comentario. Es cierto que si nos ponemos

00:35:44.860 --> 00:35:48.659
más a analizar en lo corto, lo micro, digamos,

00:35:48.820 --> 00:35:53.019
efectivamente los hongos son un elemento esencial

00:35:53.019 --> 00:35:57.280
para, digamos, la meteorización o la descomposición

00:35:57.280 --> 00:36:00.119
de la madera, así como otros insectos, silofagos,

00:36:00.139 --> 00:36:02.980
etc. Y efectivamente los hongos necesitan más

00:36:02.980 --> 00:36:06.079
carbono. Y las plantas más verdes necesitan más

00:36:06.079 --> 00:36:09.159
nitrógeno. Las bacterias necesitan más nitrógeno.

00:36:09.300 --> 00:36:12.440
Efectivamente. Entonces esa combinación de seres

00:36:12.440 --> 00:36:16.880
que hay ahí. Que digamos desarrollan el compostaje.

00:36:17.019 --> 00:36:22.719
Pues a combinación. Pues generan. Por tanto la

00:36:22.719 --> 00:36:26.260
formación de suelo. Que es lo que estamos generando

00:36:26.260 --> 00:36:29.340
con el compost. Efectivamente podemos hablar

00:36:29.340 --> 00:36:32.639
de un. De un fertilizante excelente. Pero en

00:36:32.639 --> 00:36:34.960
realidad lo que tenemos es tierra fantástica.

00:36:35.039 --> 00:36:37.940
De hecho podríamos cultivar en compost puro y

00:36:37.940 --> 00:36:40.739
duro. Si está completamente ya estabilizado.

00:36:40.840 --> 00:36:44.179
Eso ya podríamos considerarlo como tierra. Y

00:36:44.179 --> 00:36:47.300
entonces Antonio sigue haciendo aportes. Porque

00:36:47.300 --> 00:36:51.400
es que Antonio es increíble. Antonio me dice.

00:36:51.480 --> 00:36:54.880
Una pregunta Dani. Dentro de todo este hilo que

00:36:54.880 --> 00:36:57.519
tenemos elillo aquí. ¿Sabes hacer un test de

00:36:57.519 --> 00:37:01.300
pH de tu suelo de manera artesanal? Si no sabes,

00:37:01.460 --> 00:37:06.380
dime y te cuento. Y yo le dije, y me contó. Yo

00:37:06.380 --> 00:37:08.699
le dije una cosa que es mi idea fundamental,

00:37:08.980 --> 00:37:12.360
o sea, fundamental, mi idea genérica de lo que

00:37:12.360 --> 00:37:17.260
ocurre en la península ibérica. Los suelos tienden

00:37:17.260 --> 00:37:22.019
a ser básicos, tienden a ser calizos. ¿Pero de

00:37:22.019 --> 00:37:25.000
dónde hasta dónde? Pues de la cordillera cantábrica

00:37:25.000 --> 00:37:29.019
para abajo. Esto es, como digo, generalizando,

00:37:29.039 --> 00:37:32.300
imaginaos la cantidad de cosas que pasan de la

00:37:32.300 --> 00:37:34.539
cordillera cantábrica para abajo. Pero en principio

00:37:34.539 --> 00:37:38.559
esos suelos tienden a ser, geológicamente hablando,

00:37:38.920 --> 00:37:45.500
suelos básicos. Y los que hay de la cordillera

00:37:45.500 --> 00:37:48.500
cantábrica para arriba, incluso Galicia y tal,

00:37:48.659 --> 00:37:54.099
eso ya son suelos ácidos. Esa es la cosa general.

00:37:56.869 --> 00:38:00.130
Entonces, lo que pasa es que, claro, los bancales,

00:38:00.150 --> 00:38:02.409
por ejemplo, hacemos un bancal elevado y metemos

00:38:02.409 --> 00:38:04.650
ahí según qué tierra, entonces ahí ya pueden

00:38:04.650 --> 00:38:07.389
pasar diferentes cosas. Pero bueno, puede ser

00:38:07.389 --> 00:38:09.570
muy interesante porque hay veces que las plantas

00:38:09.570 --> 00:38:11.969
no nos funcionan y dices, ah, ¿por qué es? No

00:38:11.969 --> 00:38:15.570
tiene calcio. Ay, el suelo no tiene calcio. Anda,

00:38:15.650 --> 00:38:18.449
no tiene calcio. El suelo tiene calcio con narices,

00:38:18.449 --> 00:38:21.469
por no utilizar otras expresiones. Voy a enjuagarme

00:38:21.469 --> 00:38:26.570
a Oka. ¡Qué rica el agua! Lo que pasa es que

00:38:26.570 --> 00:38:28.889
quizás el calcio no es asumible por las plantas.

00:38:28.909 --> 00:38:30.730
¿Por qué? Pues porque no tiene la acidez suficiente

00:38:30.730 --> 00:38:36.530
como para que ese calcio sea asimilable por las

00:38:36.530 --> 00:38:39.010
plantas porque de una u otra forma, gracias a

00:38:39.010 --> 00:38:43.070
esa acidez, se degrada. Todo esto es muy resumido,

00:38:43.110 --> 00:38:46.050
pero creo que interesante. Ya llevamos 37 minutos.

00:38:46.469 --> 00:38:49.889
Estamos a punto de terminar. De hecho, creo que

00:38:49.889 --> 00:38:51.230
voy a rematar con los comentarios de Antonio

00:38:51.230 --> 00:38:54.380
porque es que son buenísimos. Es interesante

00:38:54.380 --> 00:38:58.539
quizás saber qué pH tiene nuestro suelo. Podemos

00:38:58.539 --> 00:39:01.619
hacerlo de una manera muy sencilla. Vamos a una

00:39:01.619 --> 00:39:06.059
farmacia y compramos unas tiras de pH y lo analizamos.

00:39:06.199 --> 00:39:08.699
También podemos comprar, no me acuerdo muy bien

00:39:08.699 --> 00:39:13.159
cómo se dice, el pH -nómetro o algo así. Es un

00:39:13.159 --> 00:39:14.900
aparato que lo metes en el suelo y te mide el

00:39:14.900 --> 00:39:18.099
pH. O podemos leer el comentario de Chatolín,

00:39:18.199 --> 00:39:22.539
de Antonio, y vais a flipar. Y me dice... Nos

00:39:22.539 --> 00:39:26.719
dice cómo medir de manera casera el pH del suelo.

00:39:27.019 --> 00:39:31.239
Sacad papel y boli y apuntad. Con un par de hojas

00:39:31.239 --> 00:39:34.599
de lombarda, también se puede hacer con remolacha,

00:39:34.679 --> 00:39:40.460
que tiene los antocionimas que hacen de reactivo.

00:39:41.440 --> 00:39:44.960
Las troceas y las cueces, esas hojas de lombarda

00:39:44.960 --> 00:39:48.159
o de remolacha. El líquido que te queda, que

00:39:48.159 --> 00:39:51.139
tendrá un color rojo fuerte, es el reactivo.

00:39:51.940 --> 00:39:55.760
Coges una pequeña porción de tierra de tu bancal

00:39:55.760 --> 00:40:01.440
y la pones en un frasco con agua destilada. Lo

00:40:01.440 --> 00:40:05.019
agitas fuerte para que se diluya. Lo dejas reposar

00:40:05.019 --> 00:40:08.880
al menos dos horas y lo aplicas, el líquido,

00:40:08.920 --> 00:40:12.239
y le aplicas a este bote que hemos agitado con

00:40:12.239 --> 00:40:14.679
la tierra, le aplicas el líquido de la lombarda.

00:40:15.619 --> 00:40:19.150
Esperas media hora. Y empezará el agua a cambiar

00:40:19.150 --> 00:40:23.409
de color. Los colores que tiran a rojo son ácidos.

00:40:23.429 --> 00:40:28.510
El azul es neutro. Y los que tiran a verde son

00:40:28.510 --> 00:40:31.750
alcalinos. ¿Cómo os quedáis? Me parece mágico.

00:40:31.889 --> 00:40:35.829
Y continúa el comentario. De todas formas, si

00:40:35.829 --> 00:40:39.690
quieres estar más seguro de la escala, puedes

00:40:39.690 --> 00:40:44.070
poner en frascos pequeños un poco de limón, otro

00:40:44.070 --> 00:40:50.239
de vinagre. Y en otro, agua del grifo. En otros,

00:40:50.320 --> 00:40:54.940
bicarbonato. En otro, amoníaco. Y en otro, lejía.

00:40:55.300 --> 00:40:59.579
Y te dará la escala siendo el vinagre el medio

00:40:59.579 --> 00:41:04.420
más ácido y la lejía el más alcalino. Estas semanas

00:41:04.420 --> 00:41:08.579
lo estoy haciendo en el cole porque Antonio está

00:41:08.579 --> 00:41:12.780
haciendo también una siembra de conciencia y

00:41:12.780 --> 00:41:15.679
de buenas prácticas en un colegio. ¿A que no

00:41:15.679 --> 00:41:17.780
lo sabíais? ¿Habíais leído los comentarios de

00:41:17.780 --> 00:41:20.679
Antonio alguna vez? Porque Antonio es una persona

00:41:20.679 --> 00:41:23.760
increíble. Bueno, continúo. Junto con otros experimentos

00:41:23.760 --> 00:41:26.920
para el huerto y a los críos les encanta. Y dice,

00:41:27.059 --> 00:41:32.239
y a mí también. Si tienes dudas, dime. Dice que

00:41:32.239 --> 00:41:35.280
cuando experimentes puedes comunicarlo a la comunidad

00:41:35.280 --> 00:41:38.440
y hacer un vídeo. Me da ideas para contenidos.

00:41:38.440 --> 00:41:40.340
De hecho, Antonio me ha dado muchas ideas muchas

00:41:40.340 --> 00:41:44.190
veces. Y tengo cosas en la cabeza. que poder

00:41:44.190 --> 00:41:46.750
hacer incluso con él. Bueno, pero son cosas que

00:41:46.750 --> 00:41:50.210
tengo que pensar. Es que no me dan las ideas,

00:41:50.389 --> 00:41:53.110
no me dan el espacio de la cabeza para las ideas

00:41:53.110 --> 00:41:57.190
que tengo. Pero bueno, ¿qué os parece esto que

00:41:57.190 --> 00:41:59.869
nos ha compartido José Antonio? Y esto habla

00:41:59.869 --> 00:42:02.789
de muchas cosas, como por ejemplo de la potencia

00:42:02.789 --> 00:42:07.150
y la fuerza de la comunidad. Porque la comunidad

00:42:07.150 --> 00:42:10.250
que se ha generado en torno a Dani Cultura es

00:42:10.250 --> 00:42:13.699
algo increíble. De hecho, Voy a leeros una cosa

00:42:13.699 --> 00:42:15.860
que de aquí sí que no suelo sacar comentarios,

00:42:16.059 --> 00:42:18.099
porque me parece que es una cosa muy íntima y

00:42:18.099 --> 00:42:20.960
personal, que es lo que ocurre en la comunidad

00:42:20.960 --> 00:42:24.420
del Telegram. Pero nos comentaba aquí, a ver

00:42:24.420 --> 00:42:30.500
si lo encuentro, porque se está cargando. Rubén,

00:42:30.539 --> 00:42:34.440
un miembro de la comunidad que hay en el canal

00:42:34.440 --> 00:42:37.639
del Telegram, nos dice Hola a todos, estoy sorprendido

00:42:37.639 --> 00:42:40.119
y perdona que utilice este comentario, Rubén,

00:42:40.199 --> 00:42:43.199
pero me parece muy relevante. Estoy sorprendido

00:42:43.199 --> 00:42:45.460
por la cantidad de mensajes para poder aprender

00:42:45.460 --> 00:42:50.500
que hay y del buen ambiente. Espero poder aportar

00:42:50.500 --> 00:42:52.480
mi granito de arena. Saludos desde Valencia.

00:42:54.179 --> 00:42:58.059
Saludos Rubén. Y efectivamente en la comunidad

00:42:58.059 --> 00:43:00.920
del Telegram hay un buen ambiente increíble y

00:43:00.920 --> 00:43:04.840
ahí se pueden aprender infinidad de cosas. Pero

00:43:04.840 --> 00:43:08.820
no porque haya ahí que también gente... Con unos

00:43:08.820 --> 00:43:11.460
conocimientos alucinantes. Como Jairo. De entomopatía

00:43:11.460 --> 00:43:13.440
con Jairo. Está ahí metido. Y es muy activo ahí.

00:43:13.940 --> 00:43:17.940
O por ejemplo. Bea. De la Noguilla. O Lola. Que

00:43:17.940 --> 00:43:21.840
tienen unos conocimientos. De botánica. De plantas

00:43:21.840 --> 00:43:25.539
silvestres. De ese tipo de cosas. Bueno. Y muchas

00:43:25.539 --> 00:43:28.820
más cosas. Muchos más temas. O sea. La comunidad

00:43:28.820 --> 00:43:30.539
que se ha generado. En torno a Dani Cultura.

00:43:30.679 --> 00:43:34.159
Me parece lo mejor. Porque es que. Se aprende

00:43:34.159 --> 00:43:37.659
muchísimo. Y además. Se han juntado muchas personas.

00:43:37.800 --> 00:43:41.840
Que. Como que además de aprender y de aportar,

00:43:41.860 --> 00:43:45.599
divulgan de una u otra forma esa conciencia,

00:43:45.599 --> 00:43:48.099
esos conocimientos con todas y todos. De hecho,

00:43:48.119 --> 00:43:50.260
para mí esto es lo más permacultural que estoy

00:43:50.260 --> 00:43:52.960
haciendo. Porque recordad que la permacultura

00:43:52.960 --> 00:43:55.760
se basa en tres éticas. Cuidado del planeta,

00:43:55.980 --> 00:43:59.179
cuidado de las personas y un reparto justo. Y

00:43:59.179 --> 00:44:01.480
esto que hacemos, que hacéis todas y todos en

00:44:01.480 --> 00:44:04.900
la comunidad de Dani Cultura. Y es un reparto

00:44:04.900 --> 00:44:08.780
justo increíble. Porque ese reparto justo se

00:44:08.780 --> 00:44:24.619
entiende mucho como dejar un planeta mejor. Qué

00:44:24.619 --> 00:44:27.079
mejor manera que terminar el vídeo podcast hoy

00:44:27.079 --> 00:44:31.179
con este mensaje que me parece muy relevante.

00:44:31.320 --> 00:44:34.420
Así que nada. Muchas gracias, insisto, por todos

00:44:34.420 --> 00:44:37.019
vuestros comentarios. Muchas gracias por los

00:44:37.019 --> 00:44:40.360
likes, por suscribiros. No lo estáis, no estáis

00:44:40.360 --> 00:44:43.320
suscritas y suscritos. Hacedlo, hacedlo ahora.

00:44:43.900 --> 00:44:46.519
Y muchas gracias por vuestro tiempo, sobre todo

00:44:46.519 --> 00:44:48.980
porque me parece lo más valioso que tenemos todas

00:44:48.980 --> 00:44:54.340
y todos. El tiempo, que es el recurso que no

00:44:54.340 --> 00:44:58.210
se puede recuperar. y me cedéis un poco de lo

00:44:58.210 --> 00:45:02.570
vuestro. Así que muchísimas gracias y nos vemos

00:45:02.570 --> 00:45:06.449
en el siguiente contenido de Dani Cultura. Chao.

00:45:06.449 --> 00:45:06.929
Gracias.