Grupo Fórmula, en tu plataforma de podcast preferida.
Detalles que merecen ser analizados. Transparencia
a la hora de compartir los sucesos de la actualidad.
Daniel y tu vida en Fórmula. Dejar de fumar,
comer de forma saludable, hacer ejercicio, despertarse
temprano. Pensar en buenos hábitos es cuestionarnos
a veces sobre nuestros propios fracasos. Hay
cursos, hay libros, hay gurús que prometen ayudarte
a conseguir tener una vida con buenos hábitos.
Lo cierto es que obsesionarnos puede llevarnos
con mucha más frecuencia a la frustración que
al éxito. Nuestro ritmo, nuestras formas y nuestras
razones deben ser la guía para lograrlo. Por
eso me gusta esta frase. Para crear un hábito
debes pensar que lo que vas a conseguir... es
mayor que lo que vas a dejar. Y vamos a platicar,
como lo prometimos desde la semana pasada, de
las tradiciones en esta noche, la conocida como
Noche Vieja. Soy Daniel Diturbide. Gracias por
arrancar este martes con nosotros. Gracias por
haber arrancado todas las mañanas. Y gracias
por cerrar el año con nosotros, Vicky. Dani,
muy buenos días. Espero que todos estén muy bien.
Feliz año nuevo. Y gracias también. Estamos muy
agradecidos, claro, por todos los que nos escuchan.
El significado del inicio de un año varía según
la cultura. Es el deseo de esta renovación de
buena suerte para el año venidero. Es una constante
en muchos países. No, en mi familia son los reyes
de los rituales. Y se van modificando en la mía
también. De generación en generación además.
Estará con nosotros mi colega Alfredo Ávila.
Él es historiador. Él es un espectacular historiador
y divulgador histórico. Y vamos a platicar de
los rituales, del origen, es decir, de las tradiciones
alrededor de la noche vieja. Quédense con nosotros
que esto apenas comienza. se va a poner mucho,
muchísimo mejor el año nuevo en voz de Jimena
Millán. Hay un momento en el año donde las tradiciones
parecen un hechizo colectivo. Se preparan las
doce uvas, las maletas esperan ansiosas una vuelta
por la calle, un billete se guarda en el zapato
y los colores de la ropa interior se eligen con
estrategia. En la noche más simbólica del calendario,
No importa si creemos o no en estas costumbres,
lo que realmente hacemos es vestir nuestros deseos
de rituales, como si al hacerlo estuviéramos
negociando un trato con el destino. El año nuevo
no es solo un cambio de fecha, es una declaración
de esperanza. Aunque las celebraciones varían
de casa en casa y de cultura en cultura, hay
algo universal que nos conecta, el deseo de un
nuevo comienzo. No importa lo que hagamos esta
noche, Con rituales o sin ellos, en una pequeña
cena o en una gran fiesta, el 31 de diciembre
tiene un brillo especial, una sensación palpable
de cierre y oportunidad. El año nuevo es más
que una fecha en el calendario, es una excusa
perfecta para reflexionar sobre lo que dejamos
atrás y soñar con lo que está por venir. Este
día nos invita a cerrar ciclos, a perdonar, agradecer
por lo bueno y aprender de lo malo. Es el momento
de hacernos promesas, esas resoluciones que sabemos
que quizás no cumpliremos del todo, pero que
nos impulsarán con ilusión para hacer nuestra
mejor versión. Es como si el mundo entero hiciera
una pausa al unísono para pedir un deseo. Queremos
que el próximo año sea mejor. Aunque sabemos
que no podemos controlar el futuro, algo en el
cambio del año nos da fuerza para creer que las
cosas pueden mejorar. Así que esta noche, mientras
suenan las doce campanadas, cuando abracemos
a quienes queremos o brindemos por quienes ya
no están, recordemos que será nuestra decisión
aprovechar la página en blanco que se abre mañana.
¡Feliz Año Nuevo! Gracias por esta pieza, Jiménez,
y en mayor introducción, querido Alfredo. La
semana pasada, el 24 de diciembre, nos empezamos
a animar hablando del Año Nuevo y dije, nos vemos
la próxima para platicarlo. También, sí, muy
buenos días, buenos días al auditorio también.
Platícanos, nos estabas contando hace una semana
de los orígenes, sobre todo de las celebraciones
o de las tradiciones alrededor de la Nochevieja.
Pues sí, mira, se trata de un pretexto, de un
nuevo inicio. Y es una cosa astronómica, así
de simple. No coincide con el día 31 exactamente,
pero todos sabemos que en diciembre, cuando empieza
propiamente el invierno, es la noche más larga
del año. En muchos lugares, en México por fortuna
no lo tenemos, pero en muchos lugares incluso
las personas pueden sufrir depresión de estar
viviendo días tan cortos. Y claro, entonces cuando
empiezan a crecer los días, poco a poco es un
motivo de júbilo, es un motivo de nuevo inicio,
es un motivo de celebración, es un motivo de
planear, de planificar para el siguiente año.
Como te digo, en México no lo notamos tanto,
por fortuna. La posición geográfica del país
nos permite tener días bastante iluminados, incluso
en invierno. Pero en México también se enciende
esa esperanza. Y tú lo sabes muy bien cómo en
distintas culturas, en el caso de las culturas
prehispánicas en México, las culturas mesoamericanas...
pues había el encendido del fuego, es un nuevo
fuego para el nuevo año. Las tradiciones chinas,
que ojo, no coinciden con nuestro año nuevo,
tienen otro calendario, pero las tradiciones
chinas de año nuevo también tienen un montón
de connotaciones simbólicas, de rituales, que
sería terrible. Entonces nos refugiamos en una
serie de rituales que nos dan la ilusión de poder
controlarlo. Es decir, a ver, el año que entra
voy a bajar de peso. Es una cosa que yo por lo
menos siempre me propongo y nunca lo hago, pero
tienes ahí una meta. El año que entra voy a comprar
un departamento, el año que entra voy a hacer
esto, voy a irme con mi familia de vacaciones
a tal lugar. Entonces todos nuestros rituales
tienen que ver con eso, todos nuestros rituales
tienen que ver con tratar de darle certidumbre.
y tratar de tener confianza en el año que va
a entrar, en el nuevo año, y en dejar atrás.
todo lo malo que traía el año anterior, valoramos
por supuesto las cosas buenas del año anterior,
pero habitualmente ya vamos sacando la basura,
por eso en muchos lugares incluso se barre la
casa en la noche vieja, hay que sacar todo lo
que quedó del año anterior y hay que empezar
a practicar lo bueno que viene, entonces pedimos
los deseos, se tiene esta tradición de las uvas
que ahora está muy extendida en México. y que
la verdad es una tradición que no se da en muchos
países, en Europa en general no se da, en España
sí, es una tradición de origen español que habrá
llegado a México precisamente con las oleadas
migratorias de españoles en el siglo XX, la más
importante por supuesto la de republicanos. la
de republicanos españoles, pero no fue la única.
Y a partir de ahí empezó a extenderse hacia el
resto de la sociedad. También tiene, para una
sociedad profundamente religiosa como la mexicana,
pues también tiene un elemento religioso. Sabemos
que en muchas comunidades, en muchos pueblos
y barrios, en las ciudades, pues se sigue asistiendo
a la famosa misa de gallo, que también es una
especie de cierre del año. Las misas las suelen
hacer a las 11 de la noche para cerrar el año
y que después a las 12 ya venga el año nuevo.
Y hay diferencias generacionales. Los jóvenes
empiezan a hacer la celebración a partir de las
12 de la noche y se están prácticamente despiertos
todo el inicio del año. Las personas más mayores
tendrán que descansar, por supuesto. Pero lo
que quiero resaltar es... Esta cosa de tener
deseos, esto de salir con las maletas para el
viaje de este año, este barrer la casa para sacar
todo lo malo que se quedó, todo tiene que ver
con una especie de darnos la ilusión de tener
un cierto control sobre lo que va a venir el
próximo año, de tratar de pensar que el próximo
año puede ser algo que nosotros vamos a disfrutar,
que nosotros vamos a controlar. Porque todos
sabemos que los años son imprevisibles, todos
sabemos que los años pueden traer cosas buenas,
pero también pueden traer cosas malas. Y no nos
gusta la incertidumbre, nos gusta tener confianza.
Mentalmente es más sano tener confianza y por
lo tanto realizamos todos estos rituales. Y terminamos
dándoles nuevos significados. Y terminamos inventando
y poniendo nuevas cosas. Alfredo, déjame hacer
una pausa aquí y volvemos contigo. Lo hacemos
con una de mis canciones favoritas. Tenemos tu
atención. Es por eso que este espacio es perfecto
para que tu producto o servicio sea conocido
por millones de personas que se encuentran en
este momento en su casa, su oficina o en su automóvil.
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rss .com y sabrás qué se siente estar en boca
de todos. Aceptemos lo que sigue. Daniel Viturbide
en Fórmula. Continuamos. Regresamos, gracias
por continuar con nosotros. Alfredo, te interrumpíamos,
estábamos hablando del Año Nuevo, de los rituales.
Pero Alfredo, uno de los rituales o lo que más
conocemos de Año Nuevo son las uvas. ¿Pero de
dónde viene esto? ¿Por qué comemos uvas? Es una
tradición española, es claramente una tradición
española que llegó a América Latina, que no en
toda América Latina se hace. Yo recuerdo en Argentina
que muchos amigos míos no tenían ni idea de esa.
de esa tradición, pero en México, en Perú sí
se hacen, en España por supuesto, y no se sabe
cómo empezó esa tradición en España, porque hay
por ahí algún registro del siglo XIX, pero la
tradición de las uvas en España tiene que ver
con las campanadas de la Puerta del Sol, y eso
empezó cuando ya empezó a haber radio en España,
que se transmitía las campanadas a través de
la radio, y la gente empezaba a tomar las uvas.
con cada una de las 12 campanadas, que representan
por supuesto las 12 horas diurnas, pero representan
también los 12 meses del año, y te permiten hacer
un deseo para cada uno de los meses. Esa tradición
empezó a llegar a México con la comunidad española,
primero esta comunidad española que era más una
comunidad económica, es decir, gente que venía
a hacer las Américas, que venía a buscar trabajo
a México, que venía a... huyendo también de la
pobreza en España, que recordar que España pasó
temporadas muy malas. Y luego con los republicanos,
con los republicanos españoles, me encontré por
ahí algún diario del gobierno republicano exiliado
en México. que decía, bueno, ¿y tú, cuáles son
tus deseos de las 12 uvas? El primer deseo, que
este año fusilen a Franco. El segundo deseo,
que este año le den garrota y mil a Franco. El
tercer deseo, que este año... Es como esta cosa
española republicana que, bueno, conservó la
tradición de las 12 uvas y que luego se empezó
a extender a mí, al resto de la sociedad mexicana.
Y hoy es una cosa muy, muy común. Muchísimas
familias en México, pero no en todas. En el medio
rural mexicano no es una tradición que haya penetrado,
pero en el medio urbano sí es una tradición que
terminó extendiéndose y que hoy sí necesita de
campanas, aunque mucha gente sí pone su televisor
para... para verlas, pero sin necesidad de las
campanas, repetimos justo a la medianoche. Y
todos nos angustiamos horrible de no atragantarnos
y que no se tiemblen. Sí, claro. Y si son uvas
moradas con huesito, ahí te cuento. No, no. Oye,
Alfredo. Busquen uvas sin semillas. Sí, busquen
uvas sin semillas. Oye, Alfredo, ¿qué rituales
haces tú? Tú vives en Nueva York, uno de los
puntos más emblemáticos para celebrar la Nochevieja,
que familiarmente y como una familia migrante
que... lo que hacen? Pues mira, la verdad es
que es una cosa muy íntima. En alguna ocasión
se nos ocurrió ir a Times Square y es una locura.
No puedes entrar, tienes que llegar allá varias
horas antes. Pero bueno, la tradición estadounidense
es ir a Times Square y ver cómo la esfera con
el anuncio del nuevo año está subiendo, está
llegando. Hay muchos fuegos artificiales, pero
no son fuegos artificiales que las personas saquen
sus fuegos artificiales en la calle, sino que
son más organizados, hay fuegos artificiales.
Y más íntimo, mucho más familia, mucho más doméstico.
Muchísimas gracias, Alfredo, por haber estado
con nosotros. Gracias a ti, abrazos. Es Alfredo
Ávila, es historiador. Por cierto, ¿qué haces
tú en la noche de hoy con tu familia? Muy buenos
días, Dani, muy buenos días, Vivi. Muchas gracias
por invitarme en este programa justo para empezar
el 2026. Estoy muy emocionada de empezarlo justo
con la audiencia que nos ha acompañado durante
todo este 2025 y haciéndole un poco honor acerca
de lo que yo hago en este programa. Y antes de
presentarles o decirles más bien qué fue lo que
yo hice la noche de ayer, me gustaría darles
algunos datos que creo que son muy interesantes
del año nuevo, aprovechando lo que estábamos
hablando con Alfredo. Por ejemplo... Ustedes
sabían que la celebración del año nuevo más antigua
fue en Mesopotamia alrededor del 2000 a .C. Y
esto de que el año nuevo fuera en enero en realidad
fue adoptado ya por los calendarios gregorianos.
Pero antes de eso otras subculturas utilizaban
el primero de marzo como el inicio del año o
también el equinoccio de otoño o el solsticio
de invierno para marcar el año nuevo. El año
nuevo también es el momento en el que muchas
personas tradicionalmente hacen resoluciones
para romper malos hábitos y empezar buenos, que
es de lo que hablaremos un poco mañana, pero
para no adelantarme de eso, otro dato es que
los antiguos persas daban durante año nuevo regalos
o huevos que simbolizan la productividad. Y muchas
de las tradiciones que hacemos en año nuevo son
evidentemente para asegurarnos buena suerte y...
Y aprovechando que ya escuchamos como siete veces
la canción de Mecano, porque es una de las canciones
favoritas de Daniel, estoy buscando acerca de
qué otras opciones de canciones hay para escuchar
justo en la medianoche, porque en realidad no
son tan comunes, o mínimo creo que siempre la
que se escucha aquí en México es un año más de
Mecano. Y hay una canción que en realidad se
considera la tradicional de la medianoche de
Año Nuevo, que se llama Old Lang Syne. que significa
el tiempo pasa. Entonces si quieren escuchar
otra canción, pues pueden buscarla. Y otra de
los grandes festejos que pudimos ver el día de
ayer y que pues siempre son extraordinarios son
los que se llevan a cabo en Times Square. La
primera celebración en la azotea del One Times
Square y la exhibición de fuegos artificiales
se llevó a cabo en 1904 y fue producida por el
New York Times para inaugurar sus nuevas instalaciones
en Times Square y celebrar el cambio de nombre
del Longacre Square a Times Square. Y ahora sí
ya, platicando un poco acerca de lo que yo hago
en mis noches, pues creo que cada vez se vuelve
más tranquila, yo siempre la paso con la familia
de mi mamá y cada año yo intento probar un ritual
diferente. He probado el de lanzar las lentejas,
que creo que es sumamente complicado después
levantarlas, entonces creo que ya ese permanecerá
en el olvido para los siguientes años. Me he
metido varias veces abajo de la mesa para conseguir
novio y debo decir que ese ha funcionado los
años que lo he realizado. Creo que es una gran
demostración de desesperación de mi parte y quizás
más bien es lo que me permite en el año abrirme
a la posibilidad de encontrar el amor, pero es
exitoso. Y lo de los calzones me confunde un
poco, o sea, me parece un poco complicado decidir.
¿Qué color de calzón quiero que determine el
resto de mi año? Y la única vez que saqué mis
maletas a pasear por la calle fue cuando fue
la pandemia. Entonces estoy en búsqueda y en
aceptación de nuevos rituales para el 2026. Pero
ayer el que hice fue obviamente el de las uvas,
que ya no sé si puede considerar ritual dado
que tanta gente lo hace. Pero bueno, hice lo
de las uvas y este año no me tuve que meter abajo
de la mesa. pero veremos otros años y les podré
comprobar si sigue siendo tan exitoso o no. Pero
ustedes, ¿ustedes qué hacen? Yo, bueno, las maletas,
las lentejas. En mi familia tenemos una tradición
también que es ponerte un billete en el zapato.
Yo también hago eso. Que no sé si ha traído dinero
o no, pero siempre es una buena noticia porque
te echas un par de copitas de vino, te vas a
dormir el 31 ni te acuerdas del billete y tres
semanas después dices ¡ah! en mi zapato y entonces
eso hace que recuerdes que recuerdes la noche
vieja pero la tradición que más me gusta a mí
en mi familia es que todos los años quienes están
a la mesa que no siempre somos los mismos a veces
por cosas personales a veces porque la gente
se va se adelanta y eso es lo más triste cada
quien en una botella de vidrio que llevamos usando
años mete sus propósitos o sus deseos o lo que
quiera meter Y al año siguiente se sacan y tú
puedes decir lo que hiciste o lo que no o quedártelo
para ti misma. Pero es un ejercicio súper interesante
de introspección y de reflexión de lo que hiciste
bien, de lo que hiciste mal, de cómo cambió tu
mente o cómo cambiaron tus necesidades a lo largo
de los 12 meses que pasaron, ¿no? Y a lo mejor
no lo cambié y llega el 31 de diciembre y para
nada ya es una prioridad. Qué buena idea, la
verdad, yo no lo había pensado. O sea, el tema
de los propósitos es muy, muy importante también
para... este año nuevo. Bueno, yo sí hago muchas
cosas, sí tenemos como varias tradiciones en
mi familia, pero creo que la más significativa,
que esta la hemos hecho ya por muchísimo tiempo,
sí es la de las maletas. Y déjame decirte, Jimena,
que a mí sí me ha funcionado, porque yo sí puedo
decir que, pues la verdad, las veces que lo he
hecho con esta conciencia de voy a salir con
las maletas. porque quiero bajar mucho este año,
sí se me han cumplido. Y me acuerdo que la primera
vez que lo hice, que no fue hace tantos años,
estamos hablando yo creo que como del 2016, a
lo mejor, sí, unos cuantos años para acá, pero
que lo empecé a hacer y sí me funcionó. Y otra
de las cosas que también hacemos es poner en
un platito, ponemos monedas. Ponemos 12 monedas
y las ponemos justo afuera, si tenemos un balcón
o donde sea, que esté afuera, o sea, como al
exterior, exacto. Y pedimos 12 cosas que queremos
que se cumplan en ese año. Y al otro día dejamos,
obviamente, las monedas afuera toda la noche.
Y al otro día ya las recogemos y llenar la cartera
con dinero. Bueno, vamos a hacer una pausa con
música, Pame. Así es, Dani, nos vamos con Bad
Bunny a través del 103 .3 y 970 de tu radio.
Hola, soy Chumel Torres. Escucha la radio de
la República cuando y donde quieras. Noticias,
deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast
preferida. Grupo Fórmula, abriendo la conversación.
Aceptemos lo que sigue. Daniel Diturbide en Fórmula.
Continuamos. Regresamos, hemos hablado de la
historia, de las tradiciones, de los rituales.
Vivi, tú... Por cuestiones familiares, viviste
en una familia judía mucho tiempo. ¿El día de
hoy en la comunidad judía no pasa nada? No, sí,
sí, sí. La verdad es que, a ver, obviamente no
voy a generalizar ni mucho menos, pero por lo
menos en mi caso y en caso de mi familia, sí
celebramos el Año Nuevo normal. La religión judía,
pues está el Año Nuevo Judío, Rosh Hashanah,
que es un evento muy importante que se da normalmente
en septiembre y que pues marca muchísimo el Año
Nuevo Judío. Y después viene Yom Kippur, que
es el Día del Perdón. Pero para muchas familias
judías, sí, el Año Nuevo, como hoy, el 31 de
diciembre, es normal. En mi caso, pues la verdad
es que nosotros lo celebrábamos normal. Y aparte,
sí hacíamos muchísimos de estos rituales también.
Oye, hablábamos la semana pasada del Hanukkah.
El Hanukkah empieza el 25 de diciembre y dura...
Sí, cambian las fechas, no todos los años es
igual, digamos, o sea, no todos los años el Hanukkah
se celebra en la misma fecha, como Navidad o
como Nochebuena, cambia por año. ¿Pero siempre
está relacionado con estas fechas? Sí, sí, sí,
siempre está relacionado con estas fechas y está
relacionado en diciembre y es cuando, pues bueno,
los judíos prenden las famosas velas en la Hanukkiah.
¿Dura ocho noches o siete noches? Ocho noches,
creo que una vela por noche. Exactamente, sí.
¿Qué comen ustedes en Año Nuevo? Ay, yo sí, bueno,
es que siento que la cena de Año Nuevo es un
poco más... que la de Navidad, ¿no? Sí, eso es
como de tradición familiar. Sí, hasta yo creo
que, bueno, hay mucha gente que ni siquiera ya
la pasa con familia, sino con amigos. Pues aprovechando
que ya les di una de mis investigaciones, quería
platicarles de otras. ¿Ustedes se acuerdan de
que hablamos en general de los arcanos? Pero
para refrescarles un poquito la memoria, en el
tarot, los arcanos mayores son 22 cartas, del
0 al 21, que representan grandes etapas de la
experiencia humana. Es decir, inicio... crisis,
aprendizajes, decisiones, cierres y transformaciones
profundas. O sea, son las cartas del tarot. Y
cuando se usan de forma simbólica, no adivinatoria,
como lo harías quizás en una sesión de tarot,
los arcanos funcionan como un mapa de energía,
arquetipo psicológico y emocional, y también
para darte una idea de cuál va a ser el clima
del año. Es decir, qué es lo que se está moviendo,
qué es lo que se pide y también qué es lo que
se aprende. Lo que yo aprendí hace unos días
en TikTok. es que uno puede sacar el arcano personal
de un año. Es decir, sumando tu día, mes de nacimiento
y el año que se está analizando, en este caso
el 2026, podemos sacar un número entre el 1 y
el 22 y esa va a ser la supuesta energía predominante
del año. No es necesariamente lo que va a pasar,
sino desde dónde se va a vivir o experimentar
lo que pasa. A mí me pareció un ejercicio muy
interesante y me adelanté para sacarles cuáles
van a ser los arcanos personales de toda la producción
de Daniel Iturbide en fórmula. Entonces, Daniel,
tú que eres del 15 de marzo, el arcano de 2026
que te corresponde es el de la justicia, que
es el número 11. El significado general es que
este año va a ser un año de equilibrio, decisiones
conscientes y responsabilidad. Nada va a ser
casual, todo va a tener una consecuencia y es
un año en el que tú particularmente vas a pedir
claridad, honestidad y coherencia entre lo que
se dice, se piensa y se hace. En el trabajo se
supone que van a haber ajustes importantes, reconocimiento
ganado, no regalado, posibles contratos, acuerdos
o decisiones editoriales claves y se vuelve referencia
de criterio y ética. Tu mensaje para este año
es haz lo correcto incluso cuando sea incómodo.
Vivi, que es del 3 de junio, le toca El Mago,
el número 1. Tú, Vivi, vas a entrar en un año
inicio. Esto significa que vas a tener mucho
poder personal y creatividad activa. Es una energía
joven, viva y curiosa en el 2026, por lo que
se pide confiar en tu capacidad para crear y
proponer. En el trabajo vas a tener nuevos proyectos,
ideas que sí se van a materializar, voz propia
más fuerte e iniciativas que crecen si se sostienen
con disciplina. Tu mensaje es tienes todo para
empezar, ahora hazlo. Para nuestra productora,
Pame. El 4 de mayo corresponde este año a El
Emperador, que es el número 4 también. Para ti,
Pamis, 2026 va a ser un año de estructura, liderazgo
y orden. Te toca sostener, organizar y poner
límites. Mucha fuerza, pero también mucha responsabilidad.
En el trabajo vas a tener una dirección clara,
autoridad reconocida, decisiones prácticas y
se va a consolidar lo que ya se venía construyendo.
Para Charlie, que es el 3 de mayo, le toca La
Emperatriz, que también es el 3. Charlie vive
un año de creatividad, comunicación y expansión
emocional. Es un arcano fértil de ideas, proyectos
y vínculos que crecen. Y en mi caso, que es el
24 de abril, me toca El Juicio, el número 20.
Mi 2026 se supone que va a ser un año de despertar
profundo. El juicio no es un castigo, sino conciencia.
Se van a caer velos, se entiende el pasado y
se decide desde otro lugar que va a haber un
antes y un después. Lo que yo creo que es particularmente
interesante de este ejercicio es que no solamente
puedes sacar el del 2026, es decir, puedes sacar
también el cálculo de tu arcano del 2025 y ahorita
que se está cerrando el año puedes analizar si
tu arcano del 2025 sí corresponde con lo que
viviste en el año. O quizás te puede dar un poco
de perspectiva acerca de qué fue lo que viviste.
Entonces, pues creo que es un buen ejercicio
para hacer si alguien se reúne también al ratito
con su familia para el recalentado año nuevo.
Pueden sacar sus arcanos y ponerse a platicar
acerca de lo que fue su 2025 y lo que creen que
va a ser el 2026. Que los espera el 2025. ¿Tú
cenas algo en particular el 31 de diciembre?
No, la verdad es que no. En los últimos años,
la verdad es que he pasado año nuevo en diferentes
casas, por así decirlo, tanto en casa de mi esposo,
con su familia, como con mi mamá. Entonces, no,
la verdad no ceno nada en especial. ¿Ustedes
sí? Pues yo, cuando se celebra en mi familia,
como que hemos instaurado, siempre hay clam chowder,
por algún motivo. Ay, qué rico. Y empanadas.
En otras familias les dicen hojaldas. Ah, hojaldas.
Sí, ensalada, muchas cosas. Mi suegra hace unas
almejas espectaculares en salsa verde. Pues sí,
yo creo que va cambiando. Por ejemplo, también
sé que hay muchas personas, y lo habían mencionado
también, por ejemplo, en el capítulo de Navidad,
que ya piden comida como de restaurantes, ¿no?
O sea, pollo frito, pizza. Que eso también ya
platicábamos en Navidad, la tradición en Japón.
Oigan, y estaba checando cómo celebran el Año
Nuevo en diferentes países. Bueno, en Dinamarca...
Hoy, 31 de diciembre, los daneses rompen platos
contra puertas de sus amigos para desearles buena
suerte. Imagínate llegar a casa de tu vecino
y romperle un plato así a la puerta. Pero bueno,
esta es una tradición muy, muy, muy común en
Dinamarca. Y también es tradición saltar por
encima de una silla a las 12, justamente. En
Perú... Ahí sí no estamos como Dinamarca. Ahí
sí definitivamente no está. Imagínate lo que
haría tu vecino si llegas y le revientas un plato
en la puerta. Harías algo como Dinamarca y tendrías
la consecuencia como en México. Como en México,
exacto. En Perú, en la víspera de Año Nuevo,
se guardan tres tipos de patatas bajo la cama.
Una pelada, otra a medio pelar y otra con piel
y luego se juega a coger una con los ojos cerrados
y el resultado indica la suerte económica del
año. No me quiero imaginar, pero supongo que
la pelada es como... vas a tener más dinero o
la que está con la piel. No sé, les voy a investigar
ese dato. Y en Reino Unido, pues bueno. La primera
persona que entra en casa de los anfitriones
el 31 de diciembre es la portadora de buena suerte.
Así que, pues bueno, yo creo que todos ahí se
pelean para llegar temprano. En Filipinas se
viste con ropa con lunares y se comen frutas
de forma circular porque la forma circular representa
la buena suerte. Me voy a poner algo circular
el día de hoy. Ah, muy bien. Los aretes. Unos
aretes, puede ser. ¿Saben qué? También es una
tradición muy común y creo que en México no se
hace el tema del beso de año nuevo, ¿no? Que
incluso como que hay fiestas que siempre tienes
que buscar a quién besar a medianoche. Y no sé
exactamente por qué, creo que eso es como muy
americano, pero aquí, pues, más bien la gente
se abraza y celebra, pero... Siento que es por...
No, no es cierto. Sí, como por algo por el estilo,
pero yo me acuerdo que yo siempre veía en las
fiestas de año nuevo que lo celebran dándose
un beso, pero aquí eso no se hace. Pues, digo,
yo sí soy de abrazar a mi familia y todo, pero
no sé, la verdad. Eso del beso. A mí, ¿saben
qué? Me gusta mucho vestirme como con brillos.
Naranja, ¿eh? No, naranja. Les digo que mi cerebro
ya se está apagando por este año. Plateado, dorado,
me gusta. Yo siempre estreno. Esa sí es una cosa.
Ah, sí. Es muy importante estrenar. Todos los
años. El primero de enero siempre tengo que estrenar
algo. O sea, unas calcetines, o sea, lo que sea,
una liga de caballo, lo que sea, tiene que estrenar.
Pero yo también estreno hoy. Los dos, ¿no? Sí,
ajá. Yo tengo que estrenar a fuerzas algo, siempre.
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distribuido por RSS .com RSS .com Hacer podcast
de manera fácil. Aceptemos lo que sigue. Daniel
Diturbide en Fórmula. Continuamos. Para oídos
curiosos. Ya hemos hablado mucho acerca de el
primero de enero de manera contemporánea y de
todas las celebraciones por el año nuevo, pero
yo no sé si ustedes saben que para la historia
del periodismo en México, el primero de enero
también marca una fecha muy importante, ya que
comenzó la Gaceta de México y Noticias de Nueva
España, el primer periódico impreso en lo que
hoy conocemos como México, en ese entonces pues
era Nueva España en el siglo XVIII. Su creador
fue Juan Ignacio María de Castorona, Urzúa y
Goyenche, visión adelantada a su tiempo. Era
un religioso, intelectual y apasionado por la
información. Se le reconoce como el primer periodista
de Hispanoamérica y gracias a él, los habitantes
de la Ciudad de México pudieron sostener por
primera vez entre sus manos un periódico que
informaba sobre lo que ocurría no solo en un
entorno cercano, sino también en la lejana metrópoli
española. El primer número salió a la luz el
1 de enero de 1722, un verdadero regalo de año
nuevo para los lectores curiosos de esa época.
La Gaceta se publicaba de manera mensual y era
una mezcla fascinante de noticias locales, acontecimientos
importantes de la ciudad, información sobre comercio,
cultura y sucesos llegados desde España. Para
muchos leerla era como abrir una ventana hacia
el mundo exterior, un puente que conectaba la
vida de la Nueva España con los hechos que también
moldeaban al continente europeo y que también
se reflejaba en América. Juan Ignacio María de
Casterona contaba con su propia imprenta, un
lujo definitivamente, pero también una herramienta
clave que le permitió llevar adelante su proyecto,
aunque la economía y las dificultades técnicas
de la época terminaron por obligarlo a interrumpir
la publicación después de un tiempo. Pero la
importancia de la Gaceta de México va mucho más
allá de su corta existencia. Este primer periódico
sentó las bases del periodismo en la región,
demostrando que la información podía ser organizada,
impresa y compartida con un público muy amplio.
No solo informaba este periódico, sino que también
contribuía a la creación de un espacio público
donde las ideas podían circular, donde los ciudadanos
empezaban a familiarizarse con los debates sobre
su sociedad, su cultura y poco a poco también
de su identidad. La Gaceta fue un primer paso
hacia la construcción de la prensa mexicana,
que siglos después jugaría un papel central en
la independencia, la política, la cultura y la
vida cotidiana del país. Así, la Gaceta de México
no solo es un curioso vestigio histórico, es
el testimonio de un momento en el que la tinta
y el papel comenzaron a transformar la forma
en la que los mexicanos veían su mundo, anticipando
la enorme influencia que tendría la prensa en
la historia del país. Juan Ignacio María de Casterona,
con su imprenta y su determinación, nos dejó
una elección que sigue vigente. La información
definitivamente es poder y compartirla es el
primer paso para construir sociedad. Así que
ya saben, además de que hoy celebramos un año
nuevo, para los periodistas también celebramos
el inicio del periódico en México y las bases
de lo que hoy conocemos como periodismo en nuestro
país desde 1722. Todo un dato para arrancar este
año. tus maletas y arranca este viaje en frecuencia.
Queridas Vivi y Tocaya, la saludo con mucho gusto.
Saben ustedes que hay un lugar en México donde
cada Navidad hay 5 millones de foquitos de colores
que encienden cada noche para transformar todo
un pueblo entero en un recorrido mágico. Este
lugar es la famosísima Villa Iluminada de la
ciudad de Atlixco en Puebla, uno de los espectáculos
navideños más sorprendentes de México, donde
calles, jardines y plazas y además figuras monumentales
brillan para darle la bienvenida a la temporada
más especial del año, la Navidad. ¿Habías oído
hablar de la Villa Iluminada de Atlixco? Esta
Villa Iluminada convierte a Atlixco en un escenario
de fantasía del 23 de noviembre al 7 de enero
con un circuito peatonal que atraviesa el centro
histórico y que incluye arcos luminosos, túneles
de luz, esferas gigantes, nacimientos monumentales
y estructuras de hasta 12 metros de altura. El
recorrido pasa por puntos emblemáticos como el
Zócalo, la Plaza de Armas, el Boulevard Niño
Perdido y el Cerro de San Miguel y avenidas completas
decoradas con motivos navideños, música y especies.
espectáculos familiares, además se suman desfiles
temáticos, mercaditos artesanales y zonas gastronómicas
donde se pueden probar antojitos poblanos. Pero
la experiencia no se queda solo en las luces.
Atlixco conserva joyas históricas como el ex
convento franciscano, uno de los primeros de
la región, fundado en el siglo XVI, y la colorida
parroquia de Santa María de la Natividad que
ilumina por completo durante las noches del festival.
Para quienes aman la naturaleza, los viveros
de Atlixco, famosos por producir más de 80 millones
de plantas naturales, la gastronomía navideña
también tiene lugar. Y nos escuchamos la próxima
semana. ¡Hola Dani! ¡Hola Dani! ¡Hola, Vivi!
Hola a todos los que nos escuchan. Hoy les voy
a hablar de un tema muy popular y más en este
tiempo. El famoso ayuno intermitente. Mucha gente
lo ve como una estrategia para bajar de peso
o desintoxicar el cuerpo, pero realmente es para
todos. Primero, entendamos qué es el ayuno intermitente.
No es una dieta, sino una forma de organizar
tus horarios de comida. Por ejemplo... Comer
durante 8 horas y ayunar 16 o hacer un ayuno
más corto como 12 horas sin comer y 12 horas
en las que sí comes. Ahora, la gran pregunta
es, ¿es bueno para todos? La respuesta es no
necesariamente. A algunas personas les funciona
porque les ayuda a tener cierta estructura, reducir
los antojos nocturnos y mejorar la sensación
de saciedad. Otras pueden sentir mareos, irritabilidad,
ansiedad por la comida o incluso comer de más
cuando llega la hora de romper el ayuno. Hay
grupos que no deberían hacer el ayuno sin supervisión
profesional como quienes personas que viven con
diabetes, con hipoglucemia o que toman medicamentos
sensibles a los horarios de alimentos. Mujeres
embarazadas o en lactancia, personas con antecedentes
de trastornos alimentarios, adolescentes o personas
con requerimientos energéticos muy altos. Y aunque
para algunas personas puede ser útil, no es mágico.
Si el resto de tus comidas están llenas de productos
ultra procesados, exceso de azúcar o poca proteína,
el horario no va a resolver nada. Entonces, ¿cómo
sería un ayuno intermitente saludable y guiado?
Primero. Debe adaptarse a tu estilo de vida.
No sirve forzarte a comer si tus jordadas son
largas o muy demandantes. Un profesional puede
ayudarte a elegir un esquema suave como 12 -12,
que suele ser muy fácil para empezar. Segundo.
Asegúrate que tus comidas sean nutritivas y completas,
incluir proteínas, verduras, frutas, grasas saludables
y carbohidratos con buena calidad. El objetivo
no es aguantar hambre, sino alimentarte bien
el tiempo disponible. Tercero, hidrátate. El
agua, el té y el café sin azúcar pueden ayudarte
a pasar el ayuno sin desbalancearte. Y finalmente,
recuerda, si el ayuno te causa malestar, no es
para ti. Y eso está bien. Existen muchas estrategias
nutricionales y la mejor siempre será la que
tú puedas mantener, que respete tus necesidades
y que te haga sentir muy bien. Soy Dan Tomás,
tu nutrióloga. No olvides seguirme en mis redes
sociales. Estoy como nutrióloga, guión bajo Dan
Tomás con TH. Y recuerda que en la nutrición
siempre, pero siempre hay opción. Adiós. Bueno,
pues no tenemos nada más que agradecerles a ustedes
por su compañía, por su confianza y es un buen
momento para agradecerles de todo corazón el
depositar una hora de su vida, de su tránsito,
de su inicio cada mañana con nosotros. Sí, la
verdad es que ha sido un honor. Creo que además
siempre ha sido como muy gratificante escuchar
lo que las personas tienen que decir del programa.
Así es. Y igual, pues muy agradecida por esta
oportunidad. Gracias a todos los que nos escuchan
todos los días con los temas que están sobre
la mesa, la opinión pública y todo lo que se
viene también para este 2025. Nos escuchamos.
Y gracias a Grupo Fórmula por habernos abierto
las puertas. Con esto nos vamos. Muchísimas gracias
por habernos acompañado. Muchísimas gracias.
Soy Daniela Izurbide. Bye. Adiós. Nos oímos mañana.
¡Feliz año nuevo! Esta fue una producción de
Grupo Fórmula. CC por Antarctica Films Argentina