WEBVTT 00:00:00.520 --> 00:00:04.320 Grupo Fórmula, en tu plataforma de podcast preferida. 00:00:05.599 --> 00:00:09.000 Detalles que merecen ser analizados. Noticias 00:00:09.000 --> 00:00:13.839 que inspiran, informan y empoderan. Transparencia 00:00:13.839 --> 00:00:17.199 a la hora de compartir los sucesos de la actualidad. 00:00:17.760 --> 00:00:28.660 Daniel y tu vida en Fórmula. Dicen que el verdadero 00:00:28.660 --> 00:00:32.119 cerebro del cuerpo Es el estómago. Tal vez uno 00:00:32.119 --> 00:00:35.100 de los órganos más infravalorados según los médicos. 00:00:35.399 --> 00:00:39.960 Así que hoy le prestamos toda la atención a una 00:00:39.960 --> 00:00:48.420 palabra que tiene 10 letras. Microbiota. El tema 00:00:48.420 --> 00:00:50.539 de hoy. Que casi todos los pacientes que tenían 00:00:50.539 --> 00:00:53.320 ansia. En algún momento tenían problemas digestivos. 00:00:53.439 --> 00:00:55.000 ¿Cómo es que un montón de bacterias tienen la 00:00:55.000 --> 00:00:56.960 capacidad de regular desde tu metabolismo hasta 00:00:56.960 --> 00:00:59.600 tu humor? Nosotros somos más bichos que genes 00:00:59.600 --> 00:01:01.799 humanos. Cinco alimentos que tú consideras que 00:01:01.799 --> 00:01:04.420 sí han mejorado tu microbiota. Tu segundo cerebro, 00:01:04.439 --> 00:01:06.700 básicamente tu intestino. Que si gastritis, que 00:01:06.700 --> 00:01:14.920 si hinchazón, que si gases. Microbiota. la mañana 00:01:14.920 --> 00:01:18.900 con un minuto. Hoy es lunes 31 de marzo del 2025, 00:01:19.340 --> 00:01:21.180 lo que quiere decir que es el último día de este 00:01:21.180 --> 00:01:24.120 primer trimestre. Soy Daniel Diturbide. Gracias 00:01:24.120 --> 00:01:25.840 por arrancar el día y la semana con nosotros. 00:01:25.980 --> 00:01:28.439 ¿Cómo estás, Jimena Millán? Hola, Dani. La verdad 00:01:28.439 --> 00:01:30.079 es que estaba mejor antes de que me recordaras 00:01:30.079 --> 00:01:33.920 que ya llevamos un cuarto del año, pero sí. Tienes 00:01:33.920 --> 00:01:36.500 razón, es el último día de marzo. Bueno, pero 00:01:36.500 --> 00:01:38.439 hay que verlo de forma positiva, han pasado cosas 00:01:38.439 --> 00:01:39.799 muy buenas. Sí, es un buen momento para empezar 00:01:39.799 --> 00:01:41.840 a hacer los cambios que nos propusimos al principio 00:01:41.840 --> 00:01:43.620 del año. No, tú te adelantaste un poco, pero 00:01:43.620 --> 00:01:46.079 bueno, ahí vamos, es un buen camino. Pero aprovechando 00:01:46.079 --> 00:01:47.659 que estamos terminando los primeros tres meses 00:01:47.659 --> 00:01:50.799 y aún hay muchos cambios que hacer, se ha empezado 00:01:50.799 --> 00:01:53.019 a discutir mucho temas de salud de manera quizás 00:01:53.019 --> 00:01:55.500 más casual en las redes sociales, con familias, 00:01:55.500 --> 00:01:58.519 con amigos, y uno de los términos que más ha 00:01:58.519 --> 00:02:00.980 llamado la atención es el de microbiota. Que 00:02:00.980 --> 00:02:03.000 haya mucha más discusión es muy positivo. pero 00:02:03.000 --> 00:02:04.700 las redes sociales pueden ser un arma de doble 00:02:04.700 --> 00:02:06.799 filo tremenda. Sí, a veces confunde muchísimo. 00:02:07.040 --> 00:02:09.860 Y bueno, la microbiota es muy importante en el 00:02:09.860 --> 00:02:11.800 ámbito de la salud y la ciencia, pero podemos 00:02:11.800 --> 00:02:13.759 ignorar el impacto que tiene en el bienestar 00:02:13.759 --> 00:02:16.860 humano y en nuestro día a día. Este conjunto 00:02:16.860 --> 00:02:18.919 de microorganismos que habita nuestro cuerpo, 00:02:19.039 --> 00:02:21.400 especialmente en el intestino, no solo participa 00:02:21.400 --> 00:02:24.259 en la digestión, sino que tiene incluso afectaciones 00:02:24.259 --> 00:02:27.180 en el sistema inmunológico, el metabolismo y 00:02:27.180 --> 00:02:29.280 la salud mental. Sí, ya le estaremos preguntando 00:02:29.280 --> 00:02:32.120 a nuestra invitada del día sobre esto, pero entiende. 00:02:32.169 --> 00:02:35.289 que hay estudios muy avanzados que demuestran 00:02:35.289 --> 00:02:38.270 cómo la salud mental, la salud en general y muchísimas 00:02:38.270 --> 00:02:42.810 enfermedades graves pueden mejorar considerablemente 00:02:42.810 --> 00:02:46.169 con una alimentación que favorezca a la microbiota, 00:02:46.250 --> 00:02:48.469 pero también la salud mental y a mí eso me maravilla. 00:02:48.689 --> 00:02:50.710 Y hay muchas cosas que hacemos en nuestro día 00:02:50.710 --> 00:02:52.669 a día que también afectan a la microbiota. O 00:02:52.669 --> 00:02:54.930 sea, no solo es difícil cuidarla, sino tomar 00:02:54.930 --> 00:02:58.909 muy seguido medicamentos, antibióticos y hay 00:02:58.909 --> 00:03:01.009 muchas prácticas que quizás hacemos y no nos 00:03:01.009 --> 00:03:02.650 damos cuenta. de que quizás nos están haciendo 00:03:02.650 --> 00:03:04.810 más daño de lo que nos están ayudando. Vamos 00:03:04.810 --> 00:03:07.129 a platicar con Hortensia Sordo, ella es nutrióloga 00:03:07.129 --> 00:03:09.389 especialista en microbiota, le vamos a hacer 00:03:09.389 --> 00:03:11.509 todas nuestras preguntas y también ella nos ha 00:03:11.509 --> 00:03:13.590 conseguido el testimonio de algunas de sus pacientes 00:03:13.590 --> 00:03:16.150 que han mejorado su calidad de vida, pero de 00:03:16.150 --> 00:03:19.650 verdad, ya verán qué cosa, por medio de la microbiota. 00:03:20.090 --> 00:03:22.689 Así que es un programazo para arrancar la semana 00:03:22.689 --> 00:03:26.229 con nuevos bríos, para arrancar el segundo trimestre 00:03:26.229 --> 00:03:28.680 con lo mismo. Quédense con nosotros que esto 00:03:28.680 --> 00:03:30.580 apenas comienza. Vamos a hablar de lo que es 00:03:30.580 --> 00:03:34.719 tendencia, de lo que es noticia, del dato. Quédense 00:03:34.719 --> 00:03:37.520 con nosotros. Ya le decía que esto apenas comienza 00:03:37.520 --> 00:03:39.680 y se va a poner mucho, muchísimo mejor. Jime 00:03:39.680 --> 00:03:45.180 nos cuenta sobre la microbiota. La microbiota 00:03:45.180 --> 00:03:47.639 es el conjunto de microorganismos que habitan 00:03:47.639 --> 00:03:49.939 en distintas partes de nuestro cuerpo, como la 00:03:49.939 --> 00:03:53.409 piel, la boca y especialmente el intestino. Este 00:03:53.409 --> 00:03:56.110 ecosistema está compuesto por bacterias, virus, 00:03:56.330 --> 00:03:59.629 hongos y otros microbios que, lejos de ser perjudiciales, 00:03:59.629 --> 00:04:01.969 desempeñan un papel fundamental en nuestra salud 00:04:01.969 --> 00:04:05.289 física y mental. El intestino alberga billones 00:04:05.289 --> 00:04:08.009 de bacterias que forman la microbiota intestinal, 00:04:08.090 --> 00:04:10.550 la cual participa en procesos esenciales como 00:04:10.550 --> 00:04:13.629 la digestión, la síntesis de vitaminas y la protección 00:04:13.629 --> 00:04:16.889 contra patógenos. Lo sorprendente es que el intestino 00:04:16.889 --> 00:04:19.680 también se conoce como el segundo cerebro. porque 00:04:19.680 --> 00:04:22.139 está conectado directamente con el cerebro mediante 00:04:22.139 --> 00:04:25.079 el eje intestino -cerebro. Esta comunicación 00:04:25.079 --> 00:04:27.660 ocurre a través de señales químicas y nerviosas, 00:04:27.740 --> 00:04:29.939 lo que permite que el estado de nuestra microbiota 00:04:29.939 --> 00:04:32.660 influya en el estado de ánimo, el estrés y la 00:04:32.660 --> 00:04:35.199 salud mental. Estudios recientes han revelado 00:04:35.199 --> 00:04:37.560 que un desequilibrio en la microbiota intestinal 00:04:37.560 --> 00:04:39.899 puede estar relacionado con enfermedades como 00:04:39.899 --> 00:04:42.699 la depresión, la ansiedad e incluso el Alzheimer. 00:04:43.420 --> 00:04:45.720 Conocida como la hormona de la felicidad, que 00:04:45.720 --> 00:04:47.939 en su mayoría se genera en el intestino, depende 00:04:47.939 --> 00:04:51.399 de una microbiota sana. Claro, hay muchos hábitos 00:04:51.399 --> 00:04:53.500 cotidianos que ignoramos y que pueden afectar 00:04:53.500 --> 00:04:55.800 negativamente nuestra salud y, en consecuencia, 00:04:55.860 --> 00:04:58.980 la microbiota. Aquí te menciono algunos. Llevar 00:04:58.980 --> 00:05:01.680 una dieta alta en azúcares y alimentos ultraprocesados. 00:05:02.000 --> 00:05:04.779 Usar indiscriminadamente antibióticos y medicamentos. 00:05:05.199 --> 00:05:08.019 Estrés crónico, falta de sueño y malos hábitos 00:05:08.019 --> 00:05:10.620 de descanso. Sedentarismo, una dieta baja en 00:05:10.620 --> 00:05:12.959 fibra. Consumo excesivo de alcohol y tabaco. 00:05:13.420 --> 00:05:15.980 higiene excesiva y falta de contacto con la naturaleza. 00:05:16.360 --> 00:05:19.319 En fin, la microbiota intestinal es un órgano 00:05:19.319 --> 00:05:22.360 invisible, pero vital, que requiere cuidado y 00:05:22.360 --> 00:05:24.879 atención. Pequeños cambios en nuestros hábitos 00:05:24.879 --> 00:05:26.740 pueden hacer una gran diferencia para mantener 00:05:26.740 --> 00:05:28.800 en equilibrio y proteger nuestra salud integral. 00:05:29.339 --> 00:05:31.680 Esto incluye una dieta balanceada, actividad 00:05:31.680 --> 00:05:34.060 física, manejar el estrés y un buen descanso. 00:05:34.480 --> 00:05:36.720 Cuidar nuestro intestino es cuidar nuestra mente 00:05:36.720 --> 00:05:39.500 y cuerpo. Y aunque a veces queramos ignorarlo, 00:05:39.920 --> 00:05:41.899 Mantener una microbiota saludable mediante una 00:05:41.899 --> 00:05:44.379 dieta rica es clave para un cuerpo y una mente 00:05:44.379 --> 00:05:47.000 equilibrada. Quédate, que de eso trata el programa 00:05:47.000 --> 00:05:53.680 del día de hoy. Bueno, Hortensia Sordo, ¿cómo 00:05:53.680 --> 00:05:56.079 estás? Bienvenida, qué gusto tenerte. Muchas 00:05:56.079 --> 00:05:58.800 gracias, Dani. A ver, hasta hace relativamente 00:05:58.800 --> 00:06:02.579 poco, la verdad, yo no había oído la palabra 00:06:02.579 --> 00:06:05.759 microbiota. O sí, pero hay esas que jamás usas. 00:06:05.839 --> 00:06:08.079 Y ahora la microbiota parece estar en todas partes. 00:06:08.589 --> 00:06:11.209 Primero que nada, ¿qué es la microbiota? Bueno, 00:06:11.230 --> 00:06:14.449 la microbiota es un conjunto de microorganismos 00:06:14.449 --> 00:06:17.290 que viven con nosotros. Tenemos principalmente 00:06:17.290 --> 00:06:20.170 en el intestino, pero tenemos diferentes tipos 00:06:20.170 --> 00:06:24.209 de microorganismos que están en todas las mucosas 00:06:24.209 --> 00:06:27.170 de nuestro cuerpo y tienen funciones muy importantes. 00:06:28.060 --> 00:06:31.540 Eso es. Antes se llamaba la flora intestinal. 00:06:31.540 --> 00:06:34.399 Es lo mismo, porque yo me preguntaba eso. Entonces 00:06:34.399 --> 00:06:36.680 antes se conocía como la flora intestinal. Ahora 00:06:36.680 --> 00:06:39.819 ya tiene un nombre un poco más rimbombante, que 00:06:39.819 --> 00:06:43.060 es la microbiota. Y si tuvieras que dar una introducción 00:06:43.060 --> 00:06:45.819 de cómo tenemos que cuidar nuestra microbiota, 00:06:45.860 --> 00:06:50.220 ¿cuál sería? Pues la microbiota... Se cuida a 00:06:50.220 --> 00:06:53.120 través de muchos factores. Uno es la alimentación, 00:06:53.120 --> 00:06:57.399 que tanto hemos platicado o lo escuchan en cualquier 00:06:57.399 --> 00:07:01.629 programa. Dos, la calidad del sueño. El manejo 00:07:01.629 --> 00:07:07.149 del estrés, la actividad física, el ejercicio, 00:07:07.209 --> 00:07:12.790 las relaciones sociales que tengamos, eso determina 00:07:12.790 --> 00:07:14.829 el tipo de microbiota que tiene una persona. 00:07:15.069 --> 00:07:19.350 Entonces se cuida de forma multidisciplinaria. 00:07:19.350 --> 00:07:21.009 Así, conforme lo iba diciendo, yo me iba haciendo 00:07:21.009 --> 00:07:25.009 chiquita. Mi microbiota está en sufrimiento absoluto. 00:07:25.230 --> 00:07:27.509 No quiero conocer el estado de mi microbiota. 00:07:27.980 --> 00:07:30.860 Yo quería preguntar, ¿por qué crees que de repente 00:07:30.860 --> 00:07:33.040 se generó tanto interés en la microbiota? O sea, 00:07:33.040 --> 00:07:35.180 ¿qué fue lo que despertó el interés del público 00:07:35.180 --> 00:07:37.600 ahora en la flora intestinal que durante quizás 00:07:37.600 --> 00:07:40.439 tantos años habíamos ignorado? Pues es que hay 00:07:40.439 --> 00:07:44.240 estudios hoy en día mucho más profundos que nos 00:07:44.240 --> 00:07:49.199 hemos dado cuenta que la microbiota, la cantidad 00:07:49.199 --> 00:07:51.779 de bacterias que tenemos amigables en nuestro 00:07:51.779 --> 00:07:57.379 cuerpo, tenemos el doble de bacterias que de 00:07:57.379 --> 00:08:00.120 células. Imagínate la importancia. Si tú le pudieras 00:08:00.120 --> 00:08:02.139 explicar a un niño, o le tuvieras que explicar 00:08:02.139 --> 00:08:04.000 a un niño esto, dirías, a ver, en nuestro cuerpo 00:08:04.000 --> 00:08:07.459 tenemos bacterias buenas y bacterias malas. Exactamente. 00:08:07.459 --> 00:08:08.879 Las bacterias malas son las que nos enferman, 00:08:08.899 --> 00:08:11.120 evidentemente. Y las bacterias buenas son las 00:08:11.120 --> 00:08:14.639 que tenemos que cuidar. Exactamente. Ese tipo 00:08:14.639 --> 00:08:18.439 de bacterias influyen en el estado de ánimo, 00:08:18.519 --> 00:08:22.319 en que una persona tenga antojos dulces o no, 00:08:24.110 --> 00:08:28.529 Tiene una relación en la inflamación. Si tú tienes 00:08:28.529 --> 00:08:31.009 una inflamación cada vez que comes, pues a lo 00:08:31.009 --> 00:08:33.889 mejor depende de tu microbiota. ¿Qué le estamos 00:08:33.889 --> 00:08:37.090 dando de comer? El problema es que a través de 00:08:37.090 --> 00:08:40.149 estas últimas décadas hemos cambiado la alimentación 00:08:40.149 --> 00:08:43.009 y hemos metido más alimentos ultraprocesados. 00:08:43.370 --> 00:08:47.350 Y no le damos a las bacterias buenas lo que necesitan. 00:08:47.740 --> 00:08:51.740 Ya. Por eso viene esta importancia. La microbiota 00:08:51.740 --> 00:08:55.879 también sabemos hoy en día que producen vitaminas, 00:08:55.879 --> 00:09:00.799 como la vitamina K, parte del complejo B, como 00:09:00.799 --> 00:09:04.379 la vitamina B12, la vitamina B9. Entonces, si 00:09:04.379 --> 00:09:06.480 no tienes una buena microbiota, vas a tener una 00:09:06.480 --> 00:09:09.200 deficiencia. Esto está relacionado, me queda 00:09:09.200 --> 00:09:11.100 claro que con la salud, y de eso estaremos hablando, 00:09:11.200 --> 00:09:13.860 y con cosas muy profundas de la salud, pero ¿tiene 00:09:13.860 --> 00:09:17.259 relación con el no poder? ¿Bajar de peso? Que 00:09:17.259 --> 00:09:19.759 es casi siempre lo que nos interesa cuando hablamos 00:09:19.759 --> 00:09:22.120 de estos temas. Así es, tiene mucho que ver. 00:09:22.340 --> 00:09:24.899 Porque el tipo de alimentación que tenemos hoy 00:09:24.899 --> 00:09:27.779 en día, que es a través de ultraprocesados, ¿qué 00:09:27.779 --> 00:09:30.759 quiere decir esto? Alimentos que han tenido un 00:09:30.759 --> 00:09:35.980 proceso previo a que llegue a nuestro... nuestra 00:09:35.980 --> 00:09:42.179 mesa, como son galletas, cereales, que te gusta 00:09:42.179 --> 00:09:45.639 toda la comida chatarra que tenemos, bueno, pues 00:09:45.639 --> 00:09:48.899 tiene un impacto porque hay bacterias de estos 00:09:48.899 --> 00:09:50.980 microorganismos que tenemos que les gustan ese 00:09:50.980 --> 00:09:54.039 tipo de alimentos. Entonces, si tú no comes fibra, 00:09:54.039 --> 00:09:58.480 no comes verduras, frutas, semillas, grasas saludables, 00:09:58.480 --> 00:10:03.179 proteína, etc., la microbiota va a estar llena 00:10:03.179 --> 00:10:06.809 de... Un tipo de bacterias que son los firmicutes. 00:10:07.169 --> 00:10:10.990 Y a esos son ahorradores de energía. Entonces, 00:10:10.990 --> 00:10:13.250 ¿qué va a hacer? Que vas a aumentar de peso. 00:10:14.110 --> 00:10:15.769 Interesante. Con esto nos vamos a la pausa. Lo 00:10:15.769 --> 00:10:17.909 hacemos con música, Pame. Volvemos. Estamos hablando 00:10:17.909 --> 00:10:22.889 de la famosísima... Microbiota. Microbiota. Pausa 00:10:22.889 --> 00:10:25.830 con música, Pame. Así es, Dani. Nos vamos a la 00:10:25.830 --> 00:10:28.370 pausa con Microbito de Fobia a través del 103 00:10:28.370 --> 00:10:47.429 .3 y 970 de tu radio. ¿Sabías que el mercado 00:10:47.429 --> 00:10:49.769 de los podcast en Latinoamérica es el número 00:10:49.769 --> 00:10:52.809 uno mundial en crecimiento? Así es. Cada día 00:10:52.809 --> 00:10:55.750 más y más gente escucha podcast desde la comodidad 00:10:55.750 --> 00:10:59.210 de su teléfono, coche o su computadora. Aprovecha 00:10:59.210 --> 00:11:02.970 y anúnciate con nosotros. Somos rss .com y tenemos 00:11:02.970 --> 00:11:06.149 un paquete justo para ti. Escribe un correo a 00:11:06.149 --> 00:11:11.490 ventas arroba rss .com y sabrás qué se siente 00:11:11.490 --> 00:11:19.759 estar en boca de todos. en mi experiencia llevar 00:11:19.759 --> 00:11:22.320 una buena guía y acompañamiento alimenticio ha 00:11:22.320 --> 00:11:24.799 sido radicalmente un cambio positivo a mi vida, 00:11:24.879 --> 00:11:28.000 pues cuidando de mi microbiota, integrando probióticos, 00:11:28.000 --> 00:11:30.690 pero también prebióticos. Ha dado una mejoría 00:11:30.690 --> 00:11:33.789 integral en mi salud, tanto en física, para no 00:11:33.789 --> 00:11:36.629 tener dolor por inflamación crónico, pero también 00:11:36.629 --> 00:11:38.870 tengo mucho más energía para llevar una vida 00:11:38.870 --> 00:11:42.110 plena. Y hasta en mi salud emocional he notado 00:11:42.110 --> 00:11:45.289 grandes, grandes cambios. Una dieta adecuada 00:11:45.289 --> 00:11:48.590 me ha llevado a tener una vida mucho, mucho más 00:11:48.590 --> 00:11:51.669 plena en todo sentido, mejorando incluso mis 00:11:51.669 --> 00:11:55.419 relaciones personales, laborales. y hasta la 00:11:55.419 --> 00:11:58.399 mía misma. Perdí el miedo a la disminución corporal 00:11:58.399 --> 00:12:02.159 que yo tenía y al mismo diagnóstico. Hoy vivo 00:12:02.159 --> 00:12:05.799 muy plena, muy feliz. Hortensia, Hortensia Sordos, 00:12:05.799 --> 00:12:07.259 nuestra invitada de hoy. Estamos hablando de 00:12:07.259 --> 00:12:10.360 la microbiota. Ella es una de tus pacientes o 00:12:10.360 --> 00:12:12.720 pacientas, ¿no, Jiménez? Pacientas, ya sería 00:12:12.720 --> 00:12:15.620 pacientas. Pacientas. Y lo que dices es muy profundo 00:12:15.620 --> 00:12:18.500 porque ella tiene un padecimiento muy complejo 00:12:18.500 --> 00:12:23.639 cuyos... padecimientos satelitales o satélites 00:12:23.639 --> 00:12:25.919 han mejorado por medio de la buena alimentación 00:12:25.919 --> 00:12:29.179 que a su vez mejoró a su microbiota. Así es. 00:12:29.220 --> 00:12:33.159 Esta paciente sufre de lupus desde hace unos 00:12:33.159 --> 00:12:37.460 6, 7 años que fue diagnosticada y la causa de 00:12:37.460 --> 00:12:40.509 este tipo de enfermedades es autoinmune. Todas 00:12:40.509 --> 00:12:43.230 las enfermedades autoinmunes inician en el intestino. 00:12:43.610 --> 00:12:45.710 Entonces, llevaba una alimentación... Todas las 00:12:45.710 --> 00:12:48.370 enfermedades autoinmunes. Orale. Todas están 00:12:48.370 --> 00:12:50.889 generadas en el intestino. No, yo no sabía eso. 00:12:51.070 --> 00:12:54.409 Bien dice Sócrates que toda la salud inicia en 00:12:54.409 --> 00:12:57.809 el intestino. Entonces, es muy importante. Entonces, 00:12:57.929 --> 00:13:01.269 esta paciente comía fatal. Fatal. ¿Qué es comer 00:13:01.269 --> 00:13:05.669 fatal? Fatal es levantarte en la mañana, tomarte 00:13:05.669 --> 00:13:08.929 un café con azúcar. Ok, se acabó el programa. 00:13:09.129 --> 00:13:13.450 Gracias por habernos acompañado. Bueno, está 00:13:13.450 --> 00:13:17.110 bien. Iniciar tu día con un café con azúcar. 00:13:17.210 --> 00:13:19.870 Bueno, meter cereales, galletas. Demos soluciones 00:13:19.870 --> 00:13:22.190 que hay que hacer. O sea, eso no. ¿Cuál es la 00:13:22.190 --> 00:13:24.190 parte mala, el café, el azúcar o las dos? No, 00:13:24.230 --> 00:13:27.990 el café es bueno. Es un antioxidante. O sea, 00:13:27.990 --> 00:13:31.419 si tú... tuvieras poder sobre todos los ciudadanos 00:13:31.419 --> 00:13:33.919 de este mundo, les dirías, despiértate y... Toma 00:13:33.919 --> 00:13:36.419 agua primero. Ok. Lo primero, tomar agua. ¿Con 00:13:36.419 --> 00:13:38.639 limón y esas cosas o no agua solita? Pues mira, 00:13:38.759 --> 00:13:42.860 el limón lo que tiene es que tiene ciertos minerales, 00:13:42.860 --> 00:13:46.259 ¿no? Como es potasio, un poco de magnesio. Si 00:13:46.259 --> 00:13:49.000 le pones una pizca de sal hoy en día, se ha visto 00:13:49.000 --> 00:13:51.399 que la calidad del agua mejora porque bebemos 00:13:51.399 --> 00:13:53.500 agua muerta. ¿Qué le haces como un suero? Un 00:13:53.500 --> 00:13:55.980 suero. Entonces empiezas tu día tomando agua 00:13:55.980 --> 00:14:01.000 y después inicias comiendo proteína. ¿Por qué? 00:14:01.039 --> 00:14:03.539 Porque vienes de un ayuno de la noche. ¿Proteína? 00:14:03.620 --> 00:14:07.039 ¿Un huevo? Un huevo, perfecto. Es la mejor proteína 00:14:07.039 --> 00:14:09.539 que hay, el huevo. Entonces comes verdura también, 00:14:09.740 --> 00:14:13.139 fibra, porque esta fibra es lo que va a alimentar 00:14:13.139 --> 00:14:16.559 tu microbiota. Y después, si quieres, entonces 00:14:16.559 --> 00:14:19.559 te tomas tu café y si quieres, bueno, pones una 00:14:19.559 --> 00:14:23.750 galleta. Pero no te alimentas solo de café, azúcar, 00:14:23.850 --> 00:14:27.149 galletas, panes, cereales, que son alimentos 00:14:27.149 --> 00:14:32.950 que no te aportan nada. ¿Estos nuevos licuados, 00:14:32.970 --> 00:14:35.710 polvos y todo de proteína sustituyen con todo 00:14:35.710 --> 00:14:39.809 el huevito? Puede ser una proteína, pero de calidad, 00:14:40.049 --> 00:14:44.429 porque también hoy en día están llenas de edulcorantes, 00:14:44.549 --> 00:14:48.669 tienen saborizantes. Tienen cosas para hacerlas 00:14:48.669 --> 00:14:51.259 saber bien. azúcares que no nos damos ni cuenta 00:14:51.259 --> 00:14:54.159 y a lo mejor te ponen dextrosa, maltodextrina 00:14:54.159 --> 00:14:57.240 y son azúcares y uno los toma con singular alegría. 00:14:57.340 --> 00:15:00.000 No vale la pena, son comodines para el día que 00:15:00.000 --> 00:15:02.940 no puedes consumir proteína, pero la proteína 00:15:02.940 --> 00:15:07.179 está en los alimentos. Oye, ¿y esta nueva moda, 00:15:07.179 --> 00:15:09.179 por decirlo de alguna forma, de empezar el día 00:15:09.179 --> 00:15:12.840 con un shot de caldo de huesos? Pues también 00:15:12.840 --> 00:15:16.629 puede, a la microbiota le gusta. Le gusta mucho 00:15:16.629 --> 00:15:20.009 porque tiene glutamina. Y la glutamina tiene 00:15:20.009 --> 00:15:23.330 un efecto en la mucosa del intestino. Y estos 00:15:23.330 --> 00:15:26.870 productos que tienen probióticos y que, por ejemplo, 00:15:26.870 --> 00:15:28.769 venden el kéfir, ¿no? Hasta yo me acuerdo de 00:15:28.769 --> 00:15:30.649 chiquita que hasta el Yakult, según esto, tenía 00:15:30.649 --> 00:15:33.360 probióticos. También es recomendable consumirlos. 00:15:33.360 --> 00:15:35.559 ¿Qué tanto para no pasarnos? ¿Y también hay un 00:15:35.559 --> 00:15:37.620 horario bueno para hacerlo? Mucha azúcar, muchos 00:15:37.620 --> 00:15:42.019 de ellos, ¿no? Sí, sí. Los yogures naturales 00:15:42.019 --> 00:15:45.460 y hay kefir, el de búlgaros, que uno hace con 00:15:45.460 --> 00:15:48.720 la leche. tiene probióticos, que son lactobacilos. 00:15:49.000 --> 00:15:51.179 Entonces, es bueno meterlos. Son de los alimentos 00:15:51.179 --> 00:15:54.360 que tienen probióticos, como todos estos que 00:15:54.360 --> 00:15:58.480 son el chucrut. Todos los fermentados van a tener 00:15:58.480 --> 00:16:01.259 probióticos y son muy buenos alimentos. A la 00:16:01.259 --> 00:16:04.580 flora, a tu microbiota, les encanta. Les fascina. 00:16:04.659 --> 00:16:06.100 Bueno, entonces, es hora para dar un paréntesis 00:16:06.100 --> 00:16:08.720 con una solución, un consejo útil. Pero nos estabas 00:16:08.720 --> 00:16:10.659 platicando de esta chica diagnosticada hace seis 00:16:10.659 --> 00:16:14.279 años con lupus, que para empezar... Comía pésimo 00:16:14.279 --> 00:16:17.279 y pésimo ya nos dijiste que es. Síguele con eso. 00:16:17.320 --> 00:16:21.159 Sufría de un estrés continuo también, que eso 00:16:21.159 --> 00:16:23.620 también hay que aprender a manejar el estrés. 00:16:24.220 --> 00:16:27.820 Buscar canalizadores para mejorar la microbiota. 00:16:27.860 --> 00:16:31.879 Y entonces empezó a tener una alimentación equilibrada, 00:16:31.879 --> 00:16:35.100 balanceada, flexible también, porque una alimentación 00:16:35.100 --> 00:16:38.080 tiene que ser flexible y no restrictiva. Y fue 00:16:38.080 --> 00:16:42.039 mejorando muchísimo su tema de artritis que tenía, 00:16:42.279 --> 00:16:47.679 reumatoide, inflamación constante que tenía, 00:16:47.879 --> 00:16:51.440 dolores, porque sufren de muchos dolores. Y esto 00:16:51.440 --> 00:16:56.590 fue... El problema es cuando ella empieza otra 00:16:56.590 --> 00:17:00.009 vez a comer de esta forma, se le detonan estas 00:17:00.009 --> 00:17:03.789 crisis. O sea, sí es 100 % relacionado, es clarísimo. 00:17:03.909 --> 00:17:07.910 Todo, y el estrés. Ella cuando tiene problemas 00:17:07.910 --> 00:17:12.710 de estrés con el trabajo, ya se le detona. Entonces 00:17:12.710 --> 00:17:15.170 sí es muy importante el descanso, el dormir. 00:17:15.829 --> 00:17:18.829 Las horas adecuadas también es importante. El 00:17:18.829 --> 00:17:22.809 tomar baños de sol, el ir a lugares de campo 00:17:22.809 --> 00:17:25.710 donde te puedas relajar también ayuda mucho. 00:17:25.980 --> 00:17:29.500 Ahora, ella dice que su estado de ánimo ha cambiado 00:17:29.500 --> 00:17:31.980 también por medio de la alimentación. Claramente 00:17:31.980 --> 00:17:34.980 es porque su salud mejora. Pero he estado leyendo 00:17:34.980 --> 00:17:37.599 muchas cosas que están relacionadas ya entre 00:17:37.599 --> 00:17:41.400 la microbiota y la salud mental. Sí, claro. Hay 00:17:41.400 --> 00:17:45.319 un eje intestino -cerebro donde hay una comunicación 00:17:45.319 --> 00:17:49.640 directa a través del nervio vago, donde antes 00:17:49.640 --> 00:17:53.680 se pensaba que el cerebro era el que mandaba 00:17:53.680 --> 00:17:56.809 todas las señales al intestino. Y no es así. 00:17:57.250 --> 00:18:01.549 Casi todos los whatsapps que se mandan del intestino 00:18:01.549 --> 00:18:05.529 van hacia el cerebro. En el intestino se genera 00:18:05.529 --> 00:18:09.789 el 90 % de la serotonina, que es el neurotransmisor 00:18:09.789 --> 00:18:13.829 que te da paz, tranquilidad, que te hace sentir 00:18:13.829 --> 00:18:17.289 bien. Entonces, si tú mejoras tu alimentación, 00:18:17.289 --> 00:18:20.670 vas a producir la cantidad suficiente de serotonina. 00:18:21.039 --> 00:18:23.920 Si tienes serotonina, vas a poder dormir bien 00:18:23.920 --> 00:18:27.539 porque la serotonina es el precursor de la melatonina. 00:18:27.819 --> 00:18:32.019 Entonces todo está ligado, todo. Por eso mejora 00:18:32.019 --> 00:18:35.319 su estado de ánimo. ¿Y qué tanto podemos exagerar 00:18:35.319 --> 00:18:37.579 también el impacto de la microbiota? Creo que 00:18:37.579 --> 00:18:40.319 a veces es un poco común que cuando algo nuevo 00:18:40.319 --> 00:18:43.359 sale como al público, ¿no? Y escuchas a alguien 00:18:43.359 --> 00:18:45.059 decir, no, es que yo aparte de que mejoré la 00:18:45.059 --> 00:18:47.480 salud de mi microbiota, bajé 48 kilos, nunca 00:18:47.480 --> 00:18:49.920 he sido más feliz, ¿no? Entonces tú dices, claro, 00:18:50.099 --> 00:18:52.259 los 10 kilos que subí el mes pasado no fue porque 00:18:52.259 --> 00:18:54.420 comí como nunca en mi vida, sino porque tengo 00:18:54.420 --> 00:18:58.000 mala microbiota. ¿Qué tanto sí puede ser responsabilidad 00:18:58.000 --> 00:19:00.900 de la microbiota y qué tanto no podemos adjudicarle 00:19:00.900 --> 00:19:03.859 a la microbiota? Bueno, también no hay que caer 00:19:03.859 --> 00:19:06.839 en esta mercadotecnia donde quieren también venderte 00:19:06.839 --> 00:19:11.609 probióticos, ¿no? Los probióticos... que son 00:19:11.609 --> 00:19:14.809 estas pastillas que encuentras en cualquier farmacia. 00:19:14.869 --> 00:19:17.990 Tiene 4 .000 probióticos. Exactamente. Tienen 00:19:17.990 --> 00:19:20.910 que ser estas bacterias vivas que van a llegar 00:19:20.910 --> 00:19:23.910 al intestino a tener una función. Hay diferentes 00:19:23.910 --> 00:19:26.490 tipos de cepas. La microbiota está compuesta 00:19:26.490 --> 00:19:29.269 de familias y cada familia tiene una función. 00:19:30.009 --> 00:19:32.849 Entonces, tú, si tienes una inflamación y una 00:19:32.849 --> 00:19:34.990 amiga te dice, tómate el probiótico, me sentó 00:19:34.990 --> 00:19:37.099 de maravilla. pues no te va a funcionar a lo 00:19:37.099 --> 00:19:39.259 mejor a ti porque tu problema no es el mismo 00:19:39.259 --> 00:19:43.059 que tu amiga. Y le estás metiendo mucho más a 00:19:43.059 --> 00:19:46.920 lo mejor microorganismos y puedes provocar una 00:19:46.920 --> 00:19:49.660 disbiosis. ¿Qué quiere decir esto? Un exceso 00:19:49.660 --> 00:19:53.559 de esta colonia de bacterias que puede generarte 00:19:53.559 --> 00:19:56.519 inflamación. Tiene que haber un equilibrio entre 00:19:56.519 --> 00:20:00.910 todas las familias. El problema viene aquí de 00:20:00.910 --> 00:20:03.730 las personas que tienen obesidad que a lo mejor 00:20:03.730 --> 00:20:07.130 cambiando su alimentación hay estas bacterias 00:20:07.130 --> 00:20:10.109 que son las firmicutes, que son las que más abundan, 00:20:10.130 --> 00:20:12.250 sobre todo en Estados Unidos las personas, bueno 00:20:12.250 --> 00:20:14.890 y hoy en día en México también, si somos el segundo 00:20:14.890 --> 00:20:18.849 país con obesidad, igual, son las que más abundan. 00:20:19.230 --> 00:20:21.809 Entonces, si tú empiezas a cambiar tu alimentación, 00:20:21.809 --> 00:20:25.420 reduces esta... esta colonia de microbiota y 00:20:25.420 --> 00:20:29.039 empiezas a darle alimento a otro tipo de colonias 00:20:29.039 --> 00:20:31.740 y viene un equilibrio. Ahora, si eres una persona 00:20:31.740 --> 00:20:35.220 sana, sin ningún padecimiento diagnosticado, 00:20:35.240 --> 00:20:42.940 de peso aceptable, y te inflamas cuando de repente 00:20:42.940 --> 00:20:46.660 comes de más, como todos que nos pasa. ¿Hay alguna 00:20:46.660 --> 00:20:49.640 forma, algún estudio de saber cuál es el estado 00:20:49.640 --> 00:20:51.380 de la salud de mi microbiota en general? ¿Hay 00:20:51.380 --> 00:20:53.099 algo que yo pueda hacer? Porque a lo mejor puedo 00:20:53.099 --> 00:20:57.099 aparentemente estar bien y no. Bueno, ahora ya 00:20:57.099 --> 00:20:59.640 hay estudios donde se analiza la microbiota. 00:20:59.660 --> 00:21:02.720 No es muy común, la verdad, pero sí analizan 00:21:02.720 --> 00:21:06.359 para ver dónde tienes una disbiosis. ¿Qué te 00:21:06.359 --> 00:21:09.240 está faltando? Ahora, la microbiota no trabaja 00:21:09.240 --> 00:21:12.849 sola. también va de la mano de la cantidad de 00:21:12.849 --> 00:21:16.009 funcionamiento de las enzimas que producimos 00:21:16.009 --> 00:21:19.029 para poder digerir los alimentos. También están 00:21:19.029 --> 00:21:22.849 las vitaminas, los minerales, ¿no? Todo va de 00:21:22.849 --> 00:21:26.569 la mano. La genética que tenemos también influye. 00:21:27.250 --> 00:21:30.730 Entonces, pues yo creo que se tiene que trabajar 00:21:30.730 --> 00:21:34.130 de forma global, no solo la microbiota como tal, 00:21:34.150 --> 00:21:38.829 pero sí tiene un impacto que hoy en día... A 00:21:38.829 --> 00:21:42.230 mí me asombra, de unos años para acá, cómo ha 00:21:42.230 --> 00:21:44.890 crecido y cómo se están tratando enfermedades 00:21:44.890 --> 00:21:48.769 a través de probióticos. Las enfermedades de, 00:21:48.769 --> 00:21:53.069 no sé, se me ocurre la de vías urinarias, que 00:21:53.069 --> 00:21:56.349 son luego muy frecuentes, sobre todo en las mujeres, 00:21:56.569 --> 00:22:01.609 y son de forma que recaes y recaes. Recurrentes. 00:22:01.750 --> 00:22:04.650 Recurrentes, exacto, porque te mandan antibiótico. 00:22:05.180 --> 00:22:07.940 Entonces, hoy en día, ¿cuánto antibiótico consumimos? 00:22:08.339 --> 00:22:12.559 Pues eso modifica tu microbiota, la mata. También 00:22:12.559 --> 00:22:16.039 mata bacterias buenas y malas. Entonces, hoy 00:22:16.039 --> 00:22:20.279 en día, el tratamiento es con probióticos, arándano, 00:22:20.400 --> 00:22:24.059 que cambie el pH de la orina y que tengas esa 00:22:24.059 --> 00:22:27.289 microbiota adecuada. Yo te voy a preguntar, más 00:22:27.289 --> 00:22:28.910 bien te voy a pedir al regresar de la pausa que 00:22:28.910 --> 00:22:30.769 nos des consejos, porque así todos decimos voy 00:22:30.769 --> 00:22:32.589 a tener una alimentación sana, pero a la mera 00:22:32.589 --> 00:22:35.410 hora es bastante complicado tenerla de forma 00:22:35.410 --> 00:22:37.910 rigurosa. Nos vamos con música y volvemos. Así 00:22:37.910 --> 00:22:40.809 es, Dani, nos vamos a la pausa con Yami de Justin 00:22:40.809 --> 00:22:43.910 Bieber a través del 103 .3 y 970 de tu radio. 00:22:53.609 --> 00:22:55.609 Hola, soy Chumel Torres. Te invito a que estés 00:22:55.609 --> 00:22:57.890 pendiente de nuestro podcast, la mejor información, 00:22:58.029 --> 00:23:01.390 comentarios y más, mucho más. Dónde y cuando 00:23:01.390 --> 00:23:06.509 quieras. Noticias, deportes y espectáculos en 00:23:06.509 --> 00:23:10.049 tu plataforma de podcast preferida. Grupo Fórmula. 00:23:14.279 --> 00:23:17.700 Hace unos años tuve infecciones de vías urinarias 00:23:17.700 --> 00:23:21.000 recurrentes, entonces caí como en un ciclo vicioso 00:23:21.000 --> 00:23:24.119 de tomar tratamiento de antibióticos, estar un 00:23:24.119 --> 00:23:27.039 par de meses bien y después que volviera a recaer. 00:23:27.289 --> 00:23:30.970 Y fue a partir de un tratamiento mucho más funcional 00:23:30.970 --> 00:23:33.230 que incluyó todo el tema que tiene que ver con 00:23:33.230 --> 00:23:37.029 probióticos, cuidado de la flora, tanto intestinal 00:23:37.029 --> 00:23:40.069 como también la flora a nivel vaginal, que pude 00:23:40.069 --> 00:23:44.490 darle la vuelta y dejar de tener estas crisis 00:23:44.490 --> 00:23:48.609 de infecciones o de cistitis de manera tan recurrente. 00:23:48.710 --> 00:23:52.250 Y justo fue acompañado de los probióticos y después 00:23:52.250 --> 00:23:55.490 de una alimentación que pudiera mantener todo 00:23:55.490 --> 00:23:59.750 ese... balance en la microbiota y llevo ya, yo 00:23:59.750 --> 00:24:02.650 creo que un año o dos meses que ya no tengo estas 00:24:02.650 --> 00:24:06.150 crisis o estos eventos. Otra de tus pacientas 00:24:06.150 --> 00:24:09.430 que justo habla de lo que decías antes de irnos 00:24:09.430 --> 00:24:12.410 a la pausa, Hortensia. Así es. A mí me llamó 00:24:12.410 --> 00:24:14.329 la atención mucho una vez que estuve en Alemania 00:24:14.329 --> 00:24:19.519 porque una de mis hijas sufrió de... infección 00:24:19.519 --> 00:24:21.640 de vías urinarias, con el viaje, el estrés y 00:24:21.640 --> 00:24:24.599 demás. Y la trataron no con antibiótico, sino 00:24:24.599 --> 00:24:27.880 ahí le dieron probióticos y arándano, jugo de 00:24:27.880 --> 00:24:31.720 arándano. Entonces, con eso se mantuvo y no le 00:24:31.720 --> 00:24:34.380 volvió a dar. Entonces, me llamó muchísimo la 00:24:34.380 --> 00:24:36.240 atención, entonces me puse a investigar sobre 00:24:36.240 --> 00:24:40.819 eso y hoy en día es el tratamiento que se aplica. 00:24:41.200 --> 00:24:43.700 Una de las palabras que más tenemos que tener... 00:24:44.279 --> 00:24:47.019 y en el radar hoy en día para nuestra salud y 00:24:47.019 --> 00:24:50.019 nuestro bienestar general es inflamación y justo 00:24:50.019 --> 00:24:53.859 va de la mano de la microbiota. Y sí, todo el 00:24:53.859 --> 00:24:55.460 mundo te dice tienes que tener una alimentación 00:24:55.460 --> 00:24:57.079 saludable y tu vida va a cambiar, pero es bien 00:24:57.079 --> 00:24:59.500 difícil tener una alimentación saludable cuando 00:24:59.500 --> 00:25:02.019 trabajamos, aparte somos mamás o no somos mamás, 00:25:02.019 --> 00:25:04.880 pero tenemos mil cosas que hacer. Tú como nutrióloga, 00:25:04.880 --> 00:25:07.019 Hortensia, estamos hablando con Hortensia Sordo, 00:25:07.180 --> 00:25:12.700 ¿qué dices? Pues sí, pero no puedo sentarme en 00:25:12.700 --> 00:25:15.119 mi casa a comer todos los días pescadito asado 00:25:15.119 --> 00:25:18.759 y lechuga. No puedo porque no es real. Y si yo 00:25:18.759 --> 00:25:20.359 te digo como paciente que lo voy a hacer, te 00:25:20.359 --> 00:25:24.200 estoy mintiendo, ¿no? Sí. Hay una clave. A mí 00:25:24.200 --> 00:25:26.619 me encanta enseñarle a mis pacientes de forma 00:25:26.619 --> 00:25:30.059 sencilla, práctica, tips que puedan llevar a 00:25:30.059 --> 00:25:32.519 cabo en su casa, pero también cuando comen fuera. 00:25:32.960 --> 00:25:35.140 Porque tienes que comer un día en la fonda, tienes 00:25:35.140 --> 00:25:37.180 que comer en el restaurante, te vas de viaje, 00:25:37.380 --> 00:25:41.329 vas en un avión. ¿Qué haces, no? Entonces, que 00:25:41.329 --> 00:25:44.849 veas, visualices un plato de unos 23 centímetros, 00:25:44.910 --> 00:25:47.190 ¿no? De estos platos modernos que vas a un restaurante 00:25:47.190 --> 00:25:49.730 y son de 50 centímetros. Es un plato estándar, 00:25:49.730 --> 00:25:53.170 de una vajilla de casa. Y la mitad de tu plato 00:25:53.170 --> 00:25:55.950 intenta que sean verduras. Pueden ser verduras 00:25:55.950 --> 00:25:59.490 en una sopa, en una crema, en verduras cocidas 00:25:59.490 --> 00:26:01.849 al vapor, salteadas, con el guiso, lo que tú 00:26:01.849 --> 00:26:03.930 quieras. ¿Cualquier tipo de verduras? Cualquier 00:26:03.930 --> 00:26:06.069 tipo de verduras. Y lo importante es la variedad. 00:26:06.460 --> 00:26:09.319 Cada color te aporta diferentes vitaminas, minerales 00:26:09.319 --> 00:26:12.619 y a la microbiota le gustan diferentes colores. 00:26:13.079 --> 00:26:16.420 Una cuarta parte de tu plato va a ser la proteína. 00:26:16.480 --> 00:26:21.480 Puede ser proteína, pollo, carne, pescado, camarón, 00:26:21.480 --> 00:26:23.640 lo que tú quieras, todo lo que corra, vuele, 00:26:23.640 --> 00:26:26.799 se arrastre, es proteína de origen animal. Las 00:26:26.799 --> 00:26:29.859 personas que son veganas meterán leguminosa como 00:26:29.859 --> 00:26:33.799 fuente de proteína, lácteos, queso, tienen proteína. 00:26:34.079 --> 00:26:36.980 O sea, quienes comemos carne y no somos vegetarianos 00:26:36.980 --> 00:26:39.819 ni veganos ni nada así, ¿aumentarle lácteos ya 00:26:39.819 --> 00:26:43.519 estás exagerando? Dependiendo la porción que 00:26:43.519 --> 00:26:47.099 tú pongas de carne. Y puedes meter un lácteo 00:26:47.099 --> 00:26:50.519 en un tiempo de comida, ¿no? Tú decides. Luego 00:26:50.519 --> 00:26:53.380 tienes una cuarta parte del hidrato de carbono, 00:26:53.559 --> 00:26:58.079 que serían los cereales, papa, camote. Arroz, 00:26:58.099 --> 00:27:03.359 quinoa, pasta, pan, tortilla, pero no te excedas. 00:27:03.420 --> 00:27:06.420 Si estás comiendo arroz, ya no comas tortilla, 00:27:06.619 --> 00:27:10.180 ya no comas pan, ya no comas totopos, etcétera, 00:27:10.240 --> 00:27:12.460 etcétera. Entonces, ten un equilibrio, porque 00:27:12.460 --> 00:27:14.660 hoy en día lo que estamos haciendo es consumir 00:27:14.660 --> 00:27:18.960 más de la mitad del medio plato de estos cereales, 00:27:18.960 --> 00:27:24.660 muy poca proteína y de verdura nula. Oye, el 00:27:24.660 --> 00:27:28.869 alcohol. Pues el alcohol, antiguamente, ibas 00:27:28.869 --> 00:27:31.130 con el cardiólogo y hasta te decía, tómese su 00:27:31.130 --> 00:27:33.750 copa de vino que tiene una salud maravillosa. 00:27:33.789 --> 00:27:36.730 Y hoy en día nos damos cuenta que no. Realmente 00:27:36.730 --> 00:27:39.910 es un tóxico para nuestro cuerpo. Si vamos a 00:27:39.910 --> 00:27:42.230 tomar, porque pertenece a nuestra sociedad y 00:27:42.230 --> 00:27:45.230 no podemos tampoco quedar fuera de, tomarlo con 00:27:45.230 --> 00:27:48.009 medida, no exagerar, porque también tiene un 00:27:48.009 --> 00:27:51.509 impacto en la microbiota. Oye, los refrescos 00:27:51.509 --> 00:27:55.000 son... Una catástrofe. Sí, yo es lo que les digo 00:27:55.000 --> 00:27:57.640 a mis pacientes. A ver, ¿te gustan los postres? 00:27:57.640 --> 00:28:01.240 Sí. ¿Te encanta terminar de comer con una galletita, 00:28:01.240 --> 00:28:03.079 un pastel, lo que tú quieras? Sí, yo también 00:28:03.079 --> 00:28:07.630 soy así. Evita entonces meterle a tu cuerpo las 00:28:07.630 --> 00:28:11.829 bebidas edulcoradas, azucaradas, no jugo, no 00:28:11.829 --> 00:28:15.789 te la tomes, porque aparte las bebidas se absorben 00:28:15.789 --> 00:28:17.849 de forma inmediata y te forman unos picos de 00:28:17.849 --> 00:28:21.309 glucosa gigantes que vas a tener subidas, bajadas, 00:28:21.329 --> 00:28:24.250 subidas, bajadas. Y vas a tener antojos de dulce 00:28:24.250 --> 00:28:27.390 todo el día. Mejor come primero lo que tu cuerpo 00:28:27.390 --> 00:28:31.700 necesita. que sería proteína, verduras, grasas 00:28:31.700 --> 00:28:33.619 saludables, que no te mencioné las grasas, pero 00:28:33.619 --> 00:28:36.759 un aguacate, aceite de oliva, unas aceitunas. 00:28:37.039 --> 00:28:40.559 Metes en tu alimentación y al final metes una 00:28:40.559 --> 00:28:45.759 porción pequeña de algún postre. Para beber mientras 00:28:45.759 --> 00:28:48.460 comes tu plato ya bien organizado, ¿agua sola 00:28:48.460 --> 00:28:51.079 o se vale una agüita de limón, tal vez una agüita 00:28:51.079 --> 00:28:54.569 jamaica, pero endulzada? Ay, ya me hizo cara. 00:28:55.470 --> 00:28:58.150 Tratar de quitar. Tratar de quitar los azúcares. 00:28:58.250 --> 00:29:01.049 Nos podemos acostumbrar, nos podemos acostumbrar. 00:29:01.690 --> 00:29:04.890 Entonces, quítale el azúcar, los edulcorantes 00:29:04.890 --> 00:29:08.869 también. Bájenle a los edulcorantes, los edulcorantes 00:29:08.869 --> 00:29:11.509 adormecen las papeles gustativas y cada vez queremos 00:29:11.509 --> 00:29:15.259 más y más y afectan la microbiota. Me encanta 00:29:15.259 --> 00:29:17.099 porque si se dan cuenta, el plato que nos dijo 00:29:17.099 --> 00:29:19.200 Hortensia incluye todo. O sea, habló de totopos, 00:29:19.200 --> 00:29:21.519 que normalmente es como, no, los totopos, o sea, 00:29:21.559 --> 00:29:23.480 si vas a comer totopos, bueno, pues entonces 00:29:23.480 --> 00:29:26.119 ya no comas otro carbohidrato. O sea, incluiste 00:29:26.119 --> 00:29:30.140 todo. Y eso me gusta muchísimo. Yo quería preguntar, 00:29:30.140 --> 00:29:32.259 probablemente ahorita por lo que has dicho, todo 00:29:32.259 --> 00:29:33.880 el mundo va a creer que tiene mal la microbiota 00:29:33.880 --> 00:29:36.069 y puede ser que sea el caso, ¿no? Pero... ¿Hay 00:29:36.069 --> 00:29:39.430 estudios o tú cómo puedes saber si está mal tu 00:29:39.430 --> 00:29:41.990 microbiota y con quién te vas a atender o cuál 00:29:41.990 --> 00:29:44.190 es el proceso ahora para sanar una microbiota 00:29:44.190 --> 00:29:46.630 que está muy dañada? ¿Sólo la alimentación? No, 00:29:46.650 --> 00:29:49.130 hay muchos factores, pero hay síntomas que te 00:29:49.130 --> 00:29:51.529 pueden dar que tú tienes una microbiota afectada. 00:29:51.589 --> 00:29:54.549 Si estás con inflamación constante, dolor de 00:29:54.549 --> 00:29:58.240 estómago. problemas de la piel también cuando 00:29:58.240 --> 00:30:02.079 hay estos dermatitis y demás puede estar asociado 00:30:02.079 --> 00:30:05.400 también a tu microbiota no solo es porque la 00:30:05.400 --> 00:30:10.019 piel tiene una microbiota entonces yo creo que 00:30:10.019 --> 00:30:12.779 podemos ver eso otro es un estudio que haces 00:30:12.779 --> 00:30:16.740 a través de un análisis en copro donde puedes 00:30:16.740 --> 00:30:20.500 analizar ese tipo de microbiota. Y algo muy interesante 00:30:20.500 --> 00:30:22.599 que, digo, a lo mejor no nos da tiempo de platicar, 00:30:22.619 --> 00:30:25.059 pero hoy en día ya hay hasta trasplantes de microbiota. 00:30:25.059 --> 00:30:27.660 ¿Cómo? A ver, a ver, ¿cómo? Claro que nos da 00:30:27.660 --> 00:30:33.539 tiempo, venga. Las personas que sufren de colitis 00:30:33.539 --> 00:30:36.559 ulcerativa, colitis así difícil que se llama, 00:30:36.660 --> 00:30:39.789 que no encuentran remedio. para este tipo de 00:30:39.789 --> 00:30:41.430 problemas. ¿Cuándo te puedes dar cuenta que tienes 00:30:41.430 --> 00:30:42.970 colitis y cuándo te puedes dar cuenta que te 00:30:42.970 --> 00:30:45.049 estás alimentando mal y por eso estás inflamada 00:30:45.049 --> 00:30:46.849 todo el tiempo? No, porque todo el mundo dice, 00:30:46.910 --> 00:30:48.470 tengo colitis. No, te comiste unas enchiladas. 00:30:48.470 --> 00:30:50.210 Es que es más fácil echarle la culpa a otra cosa. 00:30:50.390 --> 00:30:52.369 Exacto. Pero es que la colitis va de la mano, 00:30:52.390 --> 00:30:55.269 es una inflamación del colon. ¿Por qué? Porque 00:30:55.269 --> 00:30:58.549 las bacterias terminan de fermentar los alimentos. 00:30:59.450 --> 00:31:02.009 Entonces, todo lo que comiste, si tú comiste 00:31:02.009 --> 00:31:04.640 rápido. Comiste cosas que no debes, van a producir 00:31:04.640 --> 00:31:08.200 más gas. Y eso te produce una colitis, una inflamación 00:31:08.200 --> 00:31:10.859 también dentro del colon. La mucosa se puede 00:31:10.859 --> 00:31:16.279 ver irritada. Cuando comes alimentos, que te 00:31:16.279 --> 00:31:20.079 digo, no muy sanos, muy irritantes también, puede 00:31:20.079 --> 00:31:23.680 provocar esto. Un alimento en mal estado te provoca 00:31:23.680 --> 00:31:27.460 una diarrea, la microbiota se ve afectada, pero 00:31:27.460 --> 00:31:30.650 también la mucosa del intestino. Y entonces eso 00:31:30.650 --> 00:31:33.170 provoca una inflamación de forma constante. Bueno, 00:31:33.170 --> 00:31:34.670 entonces para estos pacientes que tienen una 00:31:34.670 --> 00:31:37.210 colitis difícil, como tú la mencionaste, ¿hay 00:31:37.210 --> 00:31:40.589 trasplantes? Sí. Lo que hacen es que buscan un 00:31:40.589 --> 00:31:44.470 donador que tenga una microbiota saludable y 00:31:44.470 --> 00:31:49.980 en cápsulas. Las heces se tratan de cierta forma 00:31:49.980 --> 00:31:55.079 y tú te tragas unas pastillas con el donante, 00:31:55.140 --> 00:31:57.579 las heces del donante. Es una de las cosas más 00:31:57.579 --> 00:32:00.559 extrañas que he oído. ¿Pero ya está eso en marcha? 00:32:00.579 --> 00:32:04.019 Sí, yo tengo una amiga que le tocó en un hospital 00:32:04.019 --> 00:32:06.279 aquí en Moselle, que le tocó un trasplante de 00:32:06.279 --> 00:32:09.759 microbiota. ¡Guau! ¡Qué cosa! Oye, ¿eso quiere 00:32:09.759 --> 00:32:11.920 decir que una microbiota en mal estado se puede...? 00:32:12.840 --> 00:32:15.240 por decirlo de alguna manera, por completo. Sí. 00:32:15.700 --> 00:32:18.220 Y también hoy en día en Estados Unidos, no sé 00:32:18.220 --> 00:32:21.119 si oyeron, de una cepa que se habló mucho de 00:32:21.119 --> 00:32:25.440 aquermansia. Bueno, pues esta cepa ahora se ha 00:32:25.440 --> 00:32:27.940 estudiado mucho y se relaciona mucho con la obesidad. 00:32:28.599 --> 00:32:30.940 Porque hay dos personas que comen lo mismo y 00:32:30.940 --> 00:32:33.599 una engorda y otra no. Pues está relacionada 00:32:33.599 --> 00:32:38.299 con la microbiota. Tal vez esta persona que tiene 00:32:38.299 --> 00:32:43.660 aquermansia puede ser delgada. y metabolizar 00:32:43.660 --> 00:32:46.059 mejor los alimentos que la que no tiene esta 00:32:46.059 --> 00:32:49.319 cepa. Entonces, cada cepa tiene una función y 00:32:49.319 --> 00:32:52.700 cada persona tiene una microbiota diferente que 00:32:52.700 --> 00:32:55.980 depende desde si naciste por canal de parto, 00:32:55.980 --> 00:32:59.480 por cesárea, si gateaste o no gateaste, si estuviste 00:32:59.480 --> 00:33:05.259 en contacto con animales, si sales al sol, con 00:33:05.259 --> 00:33:09.099 las personas que te rodeas, tu pareja. Todo eso 00:33:09.099 --> 00:33:12.140 modifica tu microbiota. Oye, ¿y qué tanto daño 00:33:12.140 --> 00:33:15.240 le estamos haciendo a los niños en su microbiota? 00:33:15.240 --> 00:33:19.680 Con eso, la comida chatarra, los dulces. Pues 00:33:19.680 --> 00:33:22.299 sí les vamos a afectar, creo que muchísimo. Muchísimo 00:33:22.299 --> 00:33:25.559 porque hoy en día estamos siendo el país número 00:33:25.559 --> 00:33:29.500 uno de obesidad infantil. Entonces, estamos creando 00:33:29.500 --> 00:33:31.480 un problema muy grande. Yo quería preguntar por 00:33:31.480 --> 00:33:34.759 las desparasitadas. Porque yo desde que era chiquitita, 00:33:34.779 --> 00:33:36.960 dos veces al año mis papás me desparasitaban 00:33:36.960 --> 00:33:39.400 porque además en ese entonces era, si estás inflamada, 00:33:39.420 --> 00:33:41.200 si comes más, si comes menos, tienes bichos y 00:33:41.200 --> 00:33:43.059 los tenemos que matar. Y más bien ahora salió 00:33:43.059 --> 00:33:45.619 como que lo que matas es tu flora intestinal, 00:33:45.619 --> 00:33:47.740 ¿no? Y en México es muy común lo de las desparasitadas. 00:33:48.039 --> 00:33:51.599 Sí. En Europa y en esos lugares no se utiliza 00:33:51.599 --> 00:33:54.900 la desparasitación. En México, bueno, tenemos... 00:33:55.529 --> 00:33:58.970 otro tipo de cultura, ¿no? Otro tipo de higiene 00:33:58.970 --> 00:34:02.450 en los alimentos. Y se utiliza, pero yo no estoy 00:34:02.450 --> 00:34:05.109 de acuerdo. Creo que tiene que ser primero un 00:34:05.109 --> 00:34:08.869 estudio que te hagas y determines qué tipo de 00:34:08.869 --> 00:34:12.730 parásito, amiba, ¿no? Tienes en exceso y entonces 00:34:12.730 --> 00:34:15.190 dar un medicamento específico. Incluso si la 00:34:15.190 --> 00:34:16.630 tienes, porque puede ser que lo que estaba mal 00:34:16.630 --> 00:34:18.429 era la microbiota y la estás fregando más, ¿no? 00:34:18.570 --> 00:34:21.269 Exactamente, exactamente. Vamos a hacer una pausa. 00:34:21.820 --> 00:34:23.920 Con música, padre. Así es, Dani, nos vamos a 00:34:23.920 --> 00:34:26.699 la pausa con Fergalicious a través del 103 .3 00:34:26.699 --> 00:34:36.360 y 970 de tu radio. ¿Quieres iniciar, hacer crecer 00:34:36.360 --> 00:34:40.360 o monetizar tu podcast? Todos los secretos. Todos 00:34:40.360 --> 00:34:43.599 los secretos de todos. Donde y cuando quieras. 00:34:43.619 --> 00:34:53.579 Les va a cambiar la vida. Hosteado y distribuido 00:34:53.579 --> 00:34:59.320 por RSS .com RSS .com Hacer podcast de manera 00:34:59.320 --> 00:35:08.880 fácil. Volvemos, son las 10 .45 y yo es que estoy 00:35:08.880 --> 00:35:11.519 muy impresionada de que en las pausas cada vez 00:35:11.519 --> 00:35:13.840 salen más temas que deberíamos hablar de la microbiota 00:35:13.840 --> 00:35:16.800 y que no nos vamos a dar abasto, pero nos estaba 00:35:16.800 --> 00:35:20.119 diciendo particularmente de los niños. Yo no 00:35:20.119 --> 00:35:22.519 sabía que era tan delicado. ¿Cómo cuidar la microbiota 00:35:22.519 --> 00:35:26.099 de los niños más allá de desparasitos? Y de darles 00:35:26.099 --> 00:35:28.599 Yakult. Sí, y de darles Yakult. Pues a través 00:35:28.599 --> 00:35:31.719 de... El acto vacilos que hace Shirota. Exacto. 00:35:32.470 --> 00:35:35.510 Pues yo creo que podemos enseñarles a los niños 00:35:35.510 --> 00:35:39.889 a comer. Hay que cambiar hábitos. Y los hábitos 00:35:39.889 --> 00:35:42.739 se aprenden con el ejemplo. Entonces, muchas 00:35:42.739 --> 00:35:45.760 veces queremos inculcarle al niño, tienes que 00:35:45.760 --> 00:35:48.139 comer bien verduras, no sé qué, y nos ven a nosotros 00:35:48.139 --> 00:35:51.900 con la coca, el cigarro, la galleta, pues no 00:35:51.900 --> 00:35:54.219 van a aprender. Entonces, tiene que haber un 00:35:54.219 --> 00:35:57.699 cambio dentro del núcleo familiar para que puedas 00:35:57.699 --> 00:36:00.920 ver un cambio en el niño. Incluirle como este 00:36:00.920 --> 00:36:04.039 tipo de alimentos y que tengan como esta flexibilidad, 00:36:04.099 --> 00:36:06.820 sí, cuando van a un cumpleaños, esto, pero no 00:36:06.820 --> 00:36:10.320 tener en casa este tipo de comida chatarra de 00:36:10.320 --> 00:36:13.309 forma constante. Bueno, entonces la microbiota 00:36:13.309 --> 00:36:15.510 es la palabra de moda y es la palabra que tenemos 00:36:15.510 --> 00:36:18.409 que cuidar para entender y sobre todo para sanar, 00:36:18.429 --> 00:36:21.250 por lo visto, y comprobar de forma científica 00:36:21.250 --> 00:36:25.429 muchas cosas en nuestro bienestar. Así es. ¿Cómo 00:36:25.429 --> 00:36:28.869 te encuentra la gente, querida Hortensia? Pues 00:36:28.869 --> 00:36:32.349 mira, en WhatsApp, en redes sociales, estoy también 00:36:32.349 --> 00:36:36.630 en Instagram como arroba Hortensia Sordo. También 00:36:36.630 --> 00:36:39.469 ahí me pueden encontrar y doy consulta en el 00:36:39.469 --> 00:36:41.610 Hospital Español. Muy bien. Gracias por haber 00:36:41.610 --> 00:36:43.909 estado con nosotros. Gracias a ustedes. Que te 00:36:43.909 --> 00:36:52.789 vaya muy bien. Un gusto. Pues primero que nada, 00:36:52.929 --> 00:36:55.190 hoy 31 de marzo es el Día Internacional de la 00:36:55.190 --> 00:36:57.630 Visibilidad Trans. Pero yo te traigo un dato 00:36:57.630 --> 00:37:00.130 que creo que te va a gustar. Porque un día como 00:37:00.130 --> 00:37:03.869 hoy, pero de hace 136 años, es decir, de 1889, 00:37:04.130 --> 00:37:06.409 se inauguró una de las estructuras más famosas 00:37:06.409 --> 00:37:09.050 del mundo. ¿Querés saber cuál es? ¿Qué año? Me 00:37:09.050 --> 00:37:14.340 perdí un poco. 1889. Hace 136 años. No, es que 00:37:14.340 --> 00:37:16.780 te iba a decir... No, no sé. No, es la Torre 00:37:16.780 --> 00:37:18.059 Eiffel. Es que te iba a decir la Torre Eiffel, 00:37:18.079 --> 00:37:19.860 pero pensé que había cumplido hace relativamente 00:37:19.860 --> 00:37:22.139 pocos cien años. Por eso no la dije. Pues se 00:37:22.139 --> 00:37:24.599 te pasaron volando 36 años, aparentemente. No, 00:37:24.599 --> 00:37:27.719 si todavía no los tengo. Bueno, primero les quería 00:37:27.719 --> 00:37:30.079 platicar que su nombre viene de su diseñador, 00:37:30.139 --> 00:37:32.559 que es Gustavo Eiffel. Fue construida para la 00:37:32.559 --> 00:37:36.079 Exposición Universal de 1889 en París, que conmemoraba 00:37:36.079 --> 00:37:38.539 el centenar de la Revolución Francesa, y con 00:37:38.539 --> 00:37:40.739 sus 300 metros de altura fue la estructura más 00:37:40.739 --> 00:37:44.579 alta del mundo hasta 19... cuando se construyó 00:37:44.579 --> 00:37:46.780 el edificio Chrysler en Nueva York. Ya fueron 00:37:46.780 --> 00:37:49.099 superados por muchísimo, pero durante más de 00:37:49.099 --> 00:37:51.500 40 años la Torre Eiffel fue el más alto del mundo. 00:37:51.639 --> 00:37:54.300 Y la construcción de la torre tomó dos años, 00:37:54.360 --> 00:37:57.840 dos meses y cinco días. Fue muy rápido para lo 00:37:57.840 --> 00:38:01.320 mucho que se necesitaba porque fueron necesarias 00:38:01.320 --> 00:38:05.260 10 .100 toneladas de hierro y 250 trabajadores. 00:38:05.960 --> 00:38:08.059 Originalmente se iba a desmontar después de 20 00:38:08.059 --> 00:38:10.579 años, pero se salvó gracias a los experimentos 00:38:10.579 --> 00:38:12.920 científicos promovidos por Eiffel. por su creador 00:38:12.920 --> 00:38:15.360 y por su gran utilidad para transmitir señales 00:38:15.360 --> 00:38:17.960 de radio, entonces tenemos eso en común y bueno, 00:38:18.000 --> 00:38:19.880 esto seguro si lo sabes, pero ¿sabes más o menos 00:38:19.880 --> 00:38:22.280 cuántos centímetros se expande o se hace chiquita 00:38:22.280 --> 00:38:24.929 la torre? ¿Con el calor o el frío? Sí sabía también, 00:38:25.030 --> 00:38:27.789 pero bueno. Se aproxima que alrededor de 15 centímetros 00:38:27.789 --> 00:38:30.690 es lo que cambia debido a la temperatura. Y desde 00:38:30.690 --> 00:38:33.769 su inauguración se ha visitado por más de 250 00:38:33.769 --> 00:38:36.809 millones de personas. Pero originalmente los 00:38:36.809 --> 00:38:38.630 parisinos no lo querían porque decían que era 00:38:38.630 --> 00:38:40.869 una cosa inútil y monstruosa que arruinaba la 00:38:40.869 --> 00:38:42.829 belleza de la ciudad. Y mira. Y mira lo que se 00:38:42.829 --> 00:38:44.949 convirtió. Qué bien, qué bonito dato. Yo también 00:38:44.949 --> 00:38:48.090 tengo un dato curioso que nos dejó nuestra nutrióloga, 00:38:48.090 --> 00:38:49.750 nuestra invitada de hoy, Hortensia Sordo, antes 00:38:49.750 --> 00:38:51.789 de salir de cabina. Dijo, ay, se me olvidó decirles 00:38:51.789 --> 00:38:54.090 algo muy... importante, que a la microbiota le 00:38:54.090 --> 00:38:58.530 encantan los colores rojos, morados, el té verde, 00:38:58.710 --> 00:39:01.650 el cacao. Colores intensos. Colores intensos. 00:39:01.650 --> 00:39:03.969 Bueno, pues ahí lo tienen. Buen dato. Navega 00:39:03.969 --> 00:39:07.130 seguro por elección. Este es tu escudo digital. 00:39:07.789 --> 00:39:09.909 El consejo del día para cuidar nuestra seguridad 00:39:09.909 --> 00:39:14.610 digital, querido Poncho Muñoz, ¿cómo estás? Hola, 00:39:14.650 --> 00:39:18.809 Dani, ¿cómo están? Solo vengo esta vez. A darles 00:39:18.809 --> 00:39:21.070 muy buenas noticias a todos los que sean fans 00:39:21.070 --> 00:39:25.650 de las consolas de videojuegos. ¿Por qué? Porque 00:39:25.650 --> 00:39:29.400 en uno o dos meses va a haber una batalla. interesante 00:39:29.400 --> 00:39:32.219 en toda la creación de nuevos videojuegos que 00:39:32.219 --> 00:39:35.239 dependerán de la creatividad de cada quien básicamente 00:39:35.239 --> 00:39:38.760 porque no van a ser una batalla entre las consolas 00:39:38.760 --> 00:39:40.920 tradicionales que conocemos como Nintendo Playstation, 00:39:41.400 --> 00:39:44.219 esta vez va a ser una batalla entre creadores 00:39:44.219 --> 00:39:47.400 de inteligencia artificial pero esta vez desarrollando 00:39:47.400 --> 00:39:50.820 videojuegos propios, específicamente la batalla 00:39:50.820 --> 00:39:55.420 la dará ChatGPT contra Grog de Elon Musk que 00:39:55.420 --> 00:39:59.289 ya están haciendo sus primeros Juegos obviamente 00:39:59.289 --> 00:40:02.210 creados por la gente, repito, creados por los 00:40:02.210 --> 00:40:05.230 usuarios. Y habrá cosas desde lo más básico, 00:40:05.230 --> 00:40:07.449 como recordarán ustedes Pac -Man a lo mejor, 00:40:07.570 --> 00:40:11.329 hasta algo sofisticado como Mortal Kombat. Así 00:40:11.329 --> 00:40:16.170 es que aquí lo divertido e interesante es que 00:40:16.170 --> 00:40:19.869 la inversión será muy baja, tendrán que más bien 00:40:19.869 --> 00:40:22.969 desarrollar su creatividad. Y esto lo pueden 00:40:22.969 --> 00:40:26.730 jugar en cualquier dispositivo. Así que les voy 00:40:26.730 --> 00:40:28.949 a dejar unos ejemplos de lo que ya se está haciendo 00:40:28.949 --> 00:40:31.590 en mi cuenta de Twitter, ponchumnos con N y Z. 00:40:32.469 --> 00:40:36.070 Y pues bueno, dejemos que la imaginación vuele 00:40:36.070 --> 00:40:40.849 e imaginemos una mezcla entre Pac -Man y Mortal 00:40:40.849 --> 00:40:46.050 Kombat haciendo de las suyas en una batalla épica, 00:40:46.050 --> 00:40:50.630 no sé, medieval. Así es que algo así es de lo 00:40:50.630 --> 00:40:53.590 que podremos empezar a ver y de lo que se va 00:40:53.590 --> 00:40:56.449 a hablar en un par de meses, claro. Las consolas 00:40:56.449 --> 00:40:59.989 tradicionales van a sufrir una interesante e 00:40:59.989 --> 00:41:03.630 importante caída o algún abandono con estas nuevas 00:41:03.630 --> 00:41:05.449 plataformas. Nos estamos viendo. Que estén muy 00:41:05.449 --> 00:41:14.090 bien. Bye. Gracias, Poncho. Mantente actualizado 00:41:14.090 --> 00:41:17.969 con las tendencias en frecuencia. ¿Qué es noticia? 00:41:17.969 --> 00:41:19.809 ¿Qué es tendencia en México y en el mundo, Jime? 00:41:20.170 --> 00:41:22.369 En nacionales, buscan en Baja California a los 00:41:22.369 --> 00:41:24.369 asesinos de Gail Castro, un conocido creador 00:41:24.369 --> 00:41:27.050 de contenido de Culiacán, Sinaloa. Un grupo armado 00:41:27.050 --> 00:41:29.449 le disparó cuando salía de un restaurante. También 00:41:29.449 --> 00:41:31.590 en Baja California, fuerzas federales decomisaron 00:41:31.590 --> 00:41:34.030 casi 8 millones de litros de huachicol, además 00:41:34.030 --> 00:41:36.610 de que encontraron 100 contenedores, 46 remolques 00:41:36.610 --> 00:41:39.710 y 19 tractocamiones. En Sinaloa, las autoridades 00:41:39.710 --> 00:41:42.550 desmantelaron 18 laboratorios para fabricar drogas 00:41:42.550 --> 00:41:45.070 sintéticas en los municipios de Mucorito, Cózala 00:41:45.070 --> 00:41:47.699 y Culiacán. En las costas de Acapulco, la Marina 00:41:47.699 --> 00:41:51.119 decomisó 1 .8 toneladas de cocaína que eran llevadas 00:41:51.119 --> 00:41:53.519 en una lancha. Cinco hombres fueron detenidos. 00:41:53.519 --> 00:41:57.420 El golpe al narcotráfico es de 458 .7 millones 00:41:57.420 --> 00:42:00.599 de pesos. Jalisco, durante un concierto en Zapopan, 00:42:00.619 --> 00:42:03.539 la banda Los Alegres del Barranco, proyectó imágenes 00:42:03.539 --> 00:42:05.900 del Mencho, líder del cártel Jalisco Nueva Generación. 00:42:06.000 --> 00:42:08.739 El gobierno estatal condenó los hechos y el recinto 00:42:08.739 --> 00:42:11.309 se deslindó del contenido. El gobernador de Tabasco, 00:42:11.309 --> 00:42:13.570 Javier May, confirma que el coronel José Barajas 00:42:13.570 --> 00:42:15.710 Mejía presentó su renuncia como el fiscal general 00:42:15.710 --> 00:42:18.349 del Estado. Quedará en el cargo Óscar Tonatiuh 00:42:18.349 --> 00:42:20.969 Vázquez. Las Madres Buscadoras de Sonora pidieron 00:42:20.969 --> 00:42:23.250 un pacto de no agresión al crimen organizado, 00:42:23.269 --> 00:42:25.969 debido a que hoy realizarán una jornada de búsquedas 00:42:25.969 --> 00:42:28.369 en acompañamiento de las autoridades. Piden un 00:42:28.369 --> 00:42:31.710 alto al fuego, aunque sea por solo un día. Xochimilco 00:42:31.710 --> 00:42:33.750 se han hecho virales las imágenes de un remero 00:42:33.750 --> 00:42:35.969 que agredió a un turista. Cuauhtémoc Blanco siguió 00:42:35.969 --> 00:42:37.750 siendo tendencia durante el fin de semana ya 00:42:37.750 --> 00:42:39.610 que cientos de mujeres se manifestaron en la 00:42:39.610 --> 00:42:41.849 Ciudad de México exigiendo su desafuero por la 00:42:41.849 --> 00:42:44.150 acusación en su contra de violación. Donald Trump 00:42:44.150 --> 00:42:46.170 confirmó que los aranceles recíprocos que se 00:42:46.170 --> 00:42:48.170 anunciarán esta semana incluirán a todos los 00:42:48.170 --> 00:42:51.050 países y no solo a un pequeño grupo. Le denominó 00:42:51.050 --> 00:42:53.440 el Día de la Liberación. El presidente también 00:42:53.440 --> 00:42:55.739 comentó que está muy enojado con Vladimir Putin 00:42:55.739 --> 00:42:58.079 por atacar la credibilidad del mandatario ucraniano 00:42:58.079 --> 00:43:00.559 Zelensky. Incluso amenazó con imponer nuevos 00:43:00.559 --> 00:43:03.199 aranceles al petróleo ruso. Y hablando de Trump 00:43:03.199 --> 00:43:05.260 y el tema que no ha dado pausa con los aranceles, 00:43:05.500 --> 00:43:07.679 la presidenta Claudia Sheinbaum aseguró que los 00:43:07.679 --> 00:43:09.820 programas sociales de su gobierno van a salvar 00:43:09.820 --> 00:43:11.900 a México de los aranceles que puede imponer Estados 00:43:11.900 --> 00:43:14.760 Unidos. En Perú, el Ministerio de Salud declaró 00:43:14.760 --> 00:43:16.760 alerta sanitaria por un suero que provocó la 00:43:16.760 --> 00:43:19.380 muerte de cuatro personas. Y Marine Le Pen, líder 00:43:19.380 --> 00:43:21.480 del Partido Extrema Derecha Agrupación Nacional 00:43:21.480 --> 00:43:24.050 de Francia, fue declarada culpable de malversación 00:43:24.050 --> 00:43:25.969 de fondos europeos para financiar su partido. 00:43:26.170 --> 00:43:28.449 El tribunal francés decidió inhabilitarla para 00:43:28.449 --> 00:43:31.170 ejercer cargos públicos durante cinco años, lo 00:43:31.170 --> 00:43:33.010 que significa que no podrá presentarse a las 00:43:33.010 --> 00:43:35.369 elecciones presidenciales francesas para 2027. 00:43:35.750 --> 00:43:37.969 Hoy también es el Día Mundial contra el Cáncer 00:43:37.969 --> 00:43:40.110 de Colon y se recuerda el natalicio de Octavio 00:43:40.110 --> 00:43:52.280 Paz. Y estamos escuchando a Miley Cyrus, que 00:43:52.280 --> 00:43:54.280 es tendencia por su nueva canción, Something 00:43:54.280 --> 00:43:56.619 Beautiful. Con esto nos vamos. Muchísimas gracias 00:43:56.619 --> 00:43:58.440 por habernos acompañado. En nombre de todo el 00:43:58.440 --> 00:44:00.260 equipo, soy Daniel Diturbide, Jimena Millán. 00:44:00.400 --> 00:44:02.199 Que tengan un gran inicio de semana. Se quedan 00:44:02.199 --> 00:44:03.900 con Maxine, la reina de la radio. Nosotros nos 00:44:03.900 --> 00:44:05.940 oímos mañana misma, ahora misma estación. Nos 00:44:05.940 --> 00:44:08.320 vemos más temprano en la tele. Nos vamos como 00:44:08.320 --> 00:44:17.940 siempre con musiquita. Adiós. Esta fue una producción 00:44:17.940 --> 00:44:19.119 de Grupo Fórmula.