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Detalles que merecen ser analizados. Noticias que inspiran, informan y empoderan.
Transparencia a la hora de compartir los sucesos de la actualidad. Daniel Dittorbibe en Fórmula.
Todos los días, cada vez con más frecuencia de hecho, nos preguntamos ¿Qué comemos?
Somos los que comemos nos dicen ¿no? Y cuidamos entonces cada producto,
cada caloría, cada gramo de azúcar, cada gramo de sal.
Y si lo cambiamos y nos preguntamos ¿Qué respiramos? Y más aún, si nos preocupáramos
por cuidar de la misma forma lo que respiramos ¿Qué seríamos si fuéramos lo que respiramos?
Les cuento. Seríamos humo, seríamos hollín, seríamos partículas de diferentes tamaños que
ni siquiera lograríamos entender. Seríamos plástico en cantidades que no podemos tampoco
ni imaginar. Pero tal vez seríamos también bastante más conscientes.
Daniel Dittorbibe en Fórmula. Muy buenos días, gracias por acompañarnos en esta mañana de
miércoles son las 11 con 31 minutos. Soy Daniel Dittorbibe y le dedicamos el programa claramente
a la contaminación por estas cifras que cada vez conocemos más. No solo en la ciudad de México,
en muchas ciudades del mundo viví, pero en varias también del país. 30 millones de mexicanos
respiramos aire contaminado. Así es Dani, muy buenos días, espero que estén muy bien. Hoy
le vamos a dedicar el programa a hablar de la contaminación. Un tema que a todos nos debería
de preocupar. La OMS estima que más de 13 millones de muertes al año en el mundo se deben a causas
ambientales. Justamente que pueden ser evitables por cierto. Sí, por eso hablaremos con uno de
los especialistas más espectaculares. ¿Por qué es tan claro para hacernos entender lo que estamos
respirando que yo conozco? Es Octavio Aburto, biólogo marino con especialización en sistemas
ambientales y cambio climático. Y con la doctora Karen Nava. Ella es investigadora de laboratorio
de biología y química atmosférica del Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático de
la UNAM, mismo que publicó en las últimas horas, hace un par de días, esta cifra que le decía 30
millones de mexicanos respiramos porquería, la verdad. Sí, la contaminación es el noveno factor
de muerte prematura en nuestro país. Además de la pérdida de otros tantos años de vida saludable
para el organismo internacional de la Organización Mundial de la Salud, la contaminación atmosférica
se ha convertido en la amenaza medioambiental más peligrosa para la salud humana. Así que se sumará
a esta charla también Jaime Ferrer Aldana, el es socio cofundador de Biomitec, creadora de un método
que emplea la fotosíntesis para combatir la contaminación ambiental citadina. Ya sabe que
aquí planteamos problemáticas, pero casi siempre buscamos soluciones. Sí, y también es importante
el tema de la salud porque si bien, obviamente, la contaminación está relacionada con varias
causas y varias muertes en nuestro país, también es un tema. La salud, la contaminación en México
provoca alergias en más de una cuarta parte de la población. ¿Quién no ha sentido los ojos rojos,
rojos, rojos que te lloran, el dolor de cabezas, que te pica la nariz? Y eso no necesariamente es
por cuestiones del polen y de las estaciones en las que estamos, sino en muchos casos también por la
contaminación. Así que platicaremos con el doctor Gerardo López Pérez, quien es alergólogo e
infectólogo miembro de la Academia Mexicana de Pediatría, porque ese es otro tema. ¿Qué hacer
con los niños, sobre todo en los días tan contaminados, en los días incluso de contingencia,
pero que los niños hacen su vida con bastante normalidad? De esto y mucho más hablaremos de
qué se está hablando en las redes sociales en este momento en nuestro país. Hoy es miércoles
de cuidar su salud, casualmente, más allá del tema de la contaminación. Hablaremos de esta alerta
por Guilian Barre, enfermedad de la cual ya hemos hablado en esta mesa en Colima y por supuesto de
muchas otras cosas. Pero nos vamos a la pausa y con un golpe de nostalgia relacionada con la
contaminación para mí. Justamente una recomendación, esto es de odisea burbuja del año de 1980,
suena el tema de mugre, basura y smog en el 104.1 1500 de tu radio.
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en el web de la página web ventas.aroba.rs.s.com ventas.aroba.rs.s.com. No pierdas el rumbo,
regresamos con la mejor información. Daniel Ditturbide en Fórmula.
Regresamos, gracias por continuar con nosotros. Once de la mañana con 39
minutos este miércoles que le dedicamos a la contaminación, un tema que está presente en
nuestras vidas siempre y desde siempre o desde que yo tengo memoria por lo menos y desde que
muchas generaciones tenemos memoria y del que nos preocupamos poco. Esa es la realidad. O sea,
nos lo dicen cada determinado tiempo las autoridades decretan esta famosa contingencia
ambiental en las grandes ciudades como la Ciudad de México. Hemos hablado con mucha frecuencia en
los últimos meses también de lo que está ocurriendo en Monterrey. Se ha subido este tema las campañas
políticas en estos últimos días, pero en realidad, ¿qué es lo que estamos respirando? A mí me da
muchísimos gustos saludar a Octavio Aburto. Él es biólogo marino con especialidad en sistemas
ambientales y cambio climático. Es un crack para estos temas y yo, Octavio, te saludo con muchísimo
gusto y te hago una pregunta con la que iniciaba el programa. Muchas veces nos dicen que somos
los que lo que comemos. ¿Qué seríamos si fuéramos lo que respiramos? Buenos días.
Octavio. Perdón, no estamos escuchando, pero ya estamos aquí. Eso es todo. Gracias por estar con
nosotros desde San Diego. Bienvenido. ¿Qué seríamos si fuéramos lo que respiramos?
Wow, es una pregunta muy interesante, pero tal vez seríamos como un ente plastificado, un ente lleno
de oscuro. La verdad es que respiramos muchas cosas y muchas de ellas nos están causando daño,
como bien decían, y cada vez esto se produce más. Deberíamos de estar respirando una atmósfera
llena de estos contaminantes de oxígeno, que es lo que necesita nuestro cuerpo, y cada vez
le echamos a la atmósfera más cosas raras, más gases, más productos que no necesitamos en nuestro
cuerpo. Desafortunadamente, si seríamos un ente o nos estamos convirtiendo en entes muy distintos
a lo que la biología nos dice. Octavio, ¿cuáles son las principales fuentes de contaminación del
aire que afectan justamente a los mexicanos, al Valle de México, por ejemplo? Bueno, la verdad es
que no es la excepción en México, creo que en todas las ciudades del mundo, cuando nos hemos
urbanizado, estamos produciendo a través de nuestras industrias, a través de nuestros automóviles,
a través de los productos que utilizamos diariamente, que muchos de ellos son plásticos,
pues lo que estamos echando a la atmósfera son estos gases, estos metales que utilizamos a través
de los procesos de minería, los procesos de producción de estos materiales, es lo que estamos
respirando, metales pesados, plásticos, gases ahora de efecto invernadero como el CO2, otros gases
que nos están causando diversas enfermedades y nos están complicando la existencia. Todos Octavio,
todos los habitantes de este planeta estamos respirando cosas que no deberíamos estar
respirando, me imagino que en mayor o menor medida según donde estemos, pero todos estamos
respirando cosas que no deberíamos? Sí, bueno, de alguna manera ya todo el planeta, hay muy poco
lugar en el planeta que los humanos no hemos llegado con nuestra contaminación, por ejemplo,
yo soy especialista en los mares, en los océanos y básicamente la estimación es que hay solamente
un 3% del mar, ya es prístino, ya incluso las profundidades del mar podemos encontrar plásticos,
podemos encontrar contaminantes que vienen directamente de los humanos y pues incluso
los polos, en los polos también que no vive nadie se pueden rastrear estos metales pesados,
se pueden rastrear estos gases de efecto invernadero que estamos produciendo muy lejos de esos lugares,
así que de alguna manera sí, todos en este planeta se respiran o se están interactuando
con estos productos de los seres humanos y obviamente los que vivimos en ciudades pues
tenemos más interacción con esto. Te lo preguntaba la Organización Mundial de la Salud,
registra que 9 de cada 10 humanos en el mundo respiramos mayor o menor cantidad
aire contaminado. Yo le quiero pedir a ustedes que nos escuchen si tienen la posibilidad de sacar
una tarjeta de crédito, una tarjeta de débito, de verla, de ser conscientes de ella y una vez que
ya la tengan en la mano quiero que me digas por qué les estoy pidiendo esto Octavio, por qué le estoy
pidiendo a la gente que visualice o que vea incluso una tarjeta de crédito? Pues sí porque esa
cantidad de plástico es lo que nos estamos comiendo, se dice, se estima que cada semana
podremos estar consumiendo ese plástico en nuestro cuerpo, lo que no hemos entendido son estas
conexiones que pareciera ser que no pasa nada al producir una botella de plástico para tomar agua
o una bolsa de plástico que utilizamos para superar una envoltura de cualquier producto,
al final de cuentas no estamos reciclando todo esto, pareciera ser, se le dice a la gente que hay
que reciclar pero los países que más están reciclando no reciclan más allá del 30% de ese
plástico que producimos, en los países en el promedio se recicla menos del 9% de lo que se
produce y en el caso de los mares, cada año llegan 8 millones de toneladas a los mares que después
se va desintegrando, se convierte en microplástico, ese microplástico es ingerido por muchos animales
como peces y después o mejillones o ostras o almestas, y luego cuando ustedes vayan a un
restaurante pues ahora acuérdense que nos echamos un buen filetito de guachinango y pues es lo que
contribuye a esa tarjeta de crédito que nos estamos comiendo de plástico cada semana. Octavio hablamos
también de que la gente, pues yo creo que sí hay un poco de conciencia, hay más conciencia sobre
todo en los últimos años de la contaminación, pero no creo que sea suficiente, ¿qué va a pasar
si la gente y si los seres humanos no empezamos a ser más conscientes justamente con el tema de la
contaminación a corto plazo? Pues miren, centrándome en el problema de los plásticos que es un reto
enorme, los biólogos marinos estamos cada día tratando de resolver. Efectivamente las medidas
son muy pocas porque nos piden acciones individuales, ¿por qué nos piden acciones individuales? Desde mi
punto de vista porque los corporativos, las empresas, los que están produciendo ese plástico,
pues obviamente nos están repartiendo parte de esa culpa y no nos reparten parte de las ganancias,
desafortunadamente, y por lo tanto tenemos que empezar a ver estos problemas a nivel colectivo.
Por ejemplo, los plásticos, muchos de esos plásticos son dañinos a la salud y no están
registrados, no están puestos como ese problema de salud y ningún gobierno se ha atrevido a
básicamente catalogar muchos de esos plásticos como problemas de salud porque en el momento que
lo hagan van a ver que sí va a haber cambios enormes, pero ningún gobierno hasta ahorita se
ha atrevido. ¿Pero por dinero, por el negocio que representa para algunos? Yo pienso que sí,
yo pienso que sí porque ese, imagínense, no solamente tenemos muchos de estos negocios ya
plastificados, sino que esos, esa cantidad de plástico ahorita podría voltear o tener
grandes impactos en industrias. Ustedes van, yo vivo acá en San Diego y yo voy al supermercado
y ya encuentro naranjas, imagínense naranjas puestas en un contenedor plastificado. ¿Para qué?
Si la naranja por sí sola ya trae su empafetado, pero es parte de dónde estamos poniendo toda esta
extracción de combustibles fósiles. El plástico hay que recordar que es un hidrocarburo o son,
o los plásticos, la mayoría de ellos vienen de hidrocarburos, podría haber plásticos hechos o
generados de manera con otros productos orgánicos, pero los plásticos que consumimos más vienen de
los hidrocarburos y eso, y esa producción de hidrocarburos que son miles y miles de
barriles al día, pues tiene, llega en cierto porcentaje a generar estos plásticos que después
alimentan muchas de nuestras industrias, muchas de ellas relacionadas al agua o a la comida y
este pues se inventan cada día nuevas maneras de utilizar ese plástico y es tan barato como la bolsa
de plástico que por eso se producen tantas y tantas y tantas y no las dan gratis en los
supermercados. Pues en el momento que los gobiernos atenten, no atenten, vamos a ponerlo así,
cuando los gobiernos entiendan que hay problemas de salud que tienen que cuidar, ¿por qué es su
responsabilidad? Pero cómo es que no lo han entendido aún Octavio, eso es lo que yo no logro
entender, eso es lo que a mí me está nublando la conciencia en este momento, yo recuerdo la primera
vez que oí la palabra contingencia ambiental cuando iba en la primaria, estamos hablando de
la década de los 90, hoy no circula, se creó en 1989, o sea en el caso de la Ciudad de México y
del país que es digamos lo que tengo más fresco, ¿cómo puede ser que los gobiernos no se estén
dando cuenta de que pues están acabando con nosotros todos estos factores? Pues imagínense
un impuesto a la salud por parte de los que producen automóviles, esas van a ser las nuevas
preguntas, ni siquiera yo estoy diciendo, luego me catalogan como el número uno, el enemigo número
uno de las empresas, de repente hizo una pregunta de que si necesitábamos pesquerías industriales
y la industria pesquera me ha tachado de un enemigo para ellos, pero la verdad es que si
ustedes hacen cuenta, las pesquerías industriales dejan muy poquito dinero a las naciones, se
subsidian con una cantidad de dinero enorme y realmente no dejan muchos trabajos, lo mismo
pasa con los combustibles fósiles, los gobiernos subsidian muchísimo esos combustibles, no están
invirtiendo en otras alternativas energéticas, pero al mismo tiempo también no enfrentan de cara
a muchas de estas empresas, imagínense les vuelvo a poner esta pregunta en su mesa de discusión,
imagínense un impuesto a las a las empresas de transporte por las afectaciones de salud,
eso ahí se verían grandes grandes cambios si se llegara a hacer eso.
La contaminación, el calentamiento global, el cambio climático, todo está interrelacionado?
Todo está interrelacionado, pero lo más importante es que los que nos ayudan a abatir estos problemas
que son nuestras amigas especies que viven en este planeta con nosotros, las hemos, no les hemos dado
el valor que necesitan, si tuviéramos más árboles, si tuviéramos ecosistemas más sanos,
si tuviéramos estas especies que nos ayudan a generar oxígeno, a capturar el CO2 de la
atmósfera, ni siquiera estaríamos hablando de estos problemas, pero ponemos cemento en lugar
de árboles, ponemos plástico en lugar de microalgas que nos ayudan a generar oxígeno,
tumbamos manglares para poner granjas camaroneras o hoteles y todo esto al final de cuentas va
haciendo que no solamente produzcamos más de estos gases, de estos contaminantes,
es el tema de hoy de la mesa, sino que nuestros amigos, las otras especies que viven con nosotros
en este planeta que nos ayudan a paliar esos problemas, las estamos también disminuyendo,
las estamos matando, todo está interconectado y está interconectado a través de las especies
que viven aquí y tenemos una crisis de biodiversidad, de extinción de especies
enorme que ese es el otro gran punto que tenemos que traer a la mesa en estos debates.
Qué cosas, Octavio, sabemos que te tenemos que dejar para que das clase allá en la universidad,
te agradecemos mucho, por eso me interesaba platicar contigo antes para que nos plantearas
todos estos temas y entonces ya desarrollarlos más adelante, gracias.
Muchas gracias y espero la siguiente estar aquí con ustedes para seguir platicando de estos temas,
un abrazo a todos. Seguramente así será, muchísimas gracias,
la doctora Karen Nava es investigadora de laboratorio de biología y química.
Antes irnos a la pausa, doctora, 30 millones de mexicanos respiramos aire contaminado.
En un minutito para seguirle ya al regresar, ¿cómo sacaron estas cifras en la UNAM?
Bueno, básicamente muchos de estos son estudios epidemiológicos,
en general en todos los países se han analizado los niveles de contaminantes y efectivamente
en muchas ciudades, en muchas grandes ciudades rebasamos siempre los límites máximos permitidos,
por ejemplo, por la OMS, ¿no? Entonces sí es una cuestión súper importante porque
esta contaminación que estamos respirando eventualmente nos va a afectar en el funcionamiento
de nuestro organismo. ¿Nos va a o nos está?
Nos está. Bueno, nos está a unos en mayor grado que a otros tal vez, pero sí a todos.
Aquí decía el doctor Gerardo López, nos está afectando.
Nos está afectando, claro que sí. De esto hablamos al regresar de la pausa.
Le parece no se vaya, doctora. Gracias doctor. Seguimos con musiquita.
Nos vamos a la pausa con una canción interpretada por una selección de 45
cantantes del año de 1985 peleando por una buena causa.
Suena We are the world en el 104.1 1500 de tu radio.
No pierdas el rumbo. No pierdas el rumbo.
Regresamos con la mejor información. Daniel Ditturbide en Fórmula.
No saben la plática, la charla que hemos tenido con dos de nuestros invitados,
el doctor Gerardo López Pérez, el alergólogo e infectólogo que ya nos decía, no, ya nos está
haciendo daño. Estamos respirando cosas que no deberíamos estar respirando como lo sabemos todos.
También con Jaime Ferrer, quien es socio cofundador de Biomitec, creadora de un método que emplea
fotosíntesis para combatir la contaminación. Pero también estamos y estábamos platicando con
la doctora Karen Nava. No saben todos los datos que nos han dado, pero lo sabrán porque los
estaremos platicando. Doctora, le hago la misma pregunta que a Octavio, a usted. Si fuéramos lo
que respiramos, ¿qué seríamos? Seríamos, sí, pues sí, justamente una mezcla de cosas químicas,
metales, disruptores endócrinos, plastificantes, gases, basura, no solo basura plástica,
también basura, muchísima basura orgánica, porque realmente respiramos biológicos y no biológicos.
Decíamos que desde hace décadas el problema de la contaminación ha estado presente en los
capitalinos, ha estado presente en quienes viven en grandes ciudades del mundo, hay que decirlo,
no solo del país, pero las cosas parece que van para peor en lugar de para mejor, a pesar de que
ya hay o creíamos que hay conciencia de. Sí, justamente la verdad es que, bueno, no solo en
las grandes ciudades, todos estamos acostumbrados a vivir con servicios, cómodamente, con cosas
prácticas, ¿no? Desde que empezamos a utilizar el plástico, que fue el boom de los plásticos,
de los desechables, pues nos ha hecho la vida mucho más fácil, sin saber cuál ha sido el impacto real,
no solo en la salud humana, sino en la salud en general, todo el ecosistema, y realmente ha tenido
un impacto que va haciéndose como una bola más grande, como una bola de hielo que va creciendo, ¿no?
Sí, justamente platicábamos también, doctora, del tema, por ejemplo, de las contingencias ambientales,
¿por qué cuando las autoridades anuncian una contingencia ambiental, pues parece que de verdad
que a los ciudadanos, pues como que no nos importa, la gente sale, hace su vida normal, yo creo que
hay un tema ahí también de a lo mejor ser un poco más conscientes, pero también no sé si falta un
poco de que la autoridad haga como más conciencia también, o pues le diga también a los ciudadanos
de lo que está pasando, ¿no? Sí, efectivamente, o sea, cuando hay una contingencia, a nosotros como
población siempre nos afectan en términos de ígola, no puedo ya poder circular, es que no
puedo no me puedo mover libremente, ¿no? O en el caso, por ejemplo, de negocios en donde implica
el transporte o implica la industria que emiten algún tipo de contaminantes, pues eso es parar
actividades, ¿no? Y esto es un impacto económico, entonces tenemos el balance, ¿no? Y la parte de
salud es algo que no vemos, o sea, nosotros no hemos, tal vez no hemos llegado a la Ciudad de México a
estar como a lo mejor en algún momento en otras grandes ciudades a donde de plano pierden visibilidad
por la cantidad de contaminación, ¿no? Pero y a lo mejor, efectivamente, en lugar de decir un poco
coloquial, no estamos cayendo muertos, pero ya lo seguramente lo explicará el doctor, la consecuencia
de estar respirando tantos contaminantes es que vivimos parcialmente enfermos, ¿no? Todo, empezamos
a ser susceptibles a muchas cosas y al final, pues eso nos mantiene como pues también impactando en
la cuestión económica, en la cuestión laboral, en la cuestión de desarrollo de nuestras propias
actividades, pero eso lo minimizamos mucho porque al final le damos más mayor importancia a la común,
a la a la comodidad y a la economía. Entonces es como que sí, efectivamente falta una conciencia,
una conciencia ambiental que tiene que venir desde los niños y a todos los niveles, ¿no? Y desde el
gobierno hacia la población, como de la población hacia arriba. Doctora Karen Nava, vamos a hacer
una pausa, no nos estamos cayendo muertos, pero vivimos parcialmente enfermos. Volvemos. Soy
Azucena Oresti y te invito a mantenerte bien informado donde y cuando quieras. Noticias,
deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida. Grupo Fórmula, abriendo la conversación.
Avanza con la mejor información. Avanza con la mejor información. Con Daniel Vitor vive en Fórmula.
Regresamos. Regresamos doce con nueve, no nos estamos cayendo muertos por la contaminación,
pero vivimos parcialmente enfermos. Con esta frase demoledora me parece a mí que cerramos el bloque
pasado. Doctor Gerardo López Pérez, alergólogo, infectólogo. No nos estamos cayendo muertos
efectivamente, pero sí la contaminación provoca muertes y sí vivimos parcialmente enfermos. Claro
que sí. Es una, muchas gracias por la invitación antes que nada. Es un honor y realmente lo que
impacta actualmente es la cantidad de patologías, de enfermedades que se llegan a desarrollar
indirectamente por la contaminación. Todos sabemos que por respirar aire contaminado nos vamos a
enfermar de la nariz, de los bronquios, de los pulmones, pero nadie está pensando que esa
respiración de esa contaminación nos inflama. Inflama todos nuestros tejidos, corazón, intestino,
piel, cerebro y muchas de las enfermedades que ahora vemos como accidentes cardiovasculares,
que son los infartos o trombomboleas pulmonares o cerebrales son desencadenadas precisamente por
efecto directo de los contaminantes y algo muchísimo más grave lo mencionó la doctora
hace un momento. No somos los únicos seres vivos que nos enfermamos. Las plantas están enfermando.
Entonces todos nuestros elementos que nos rodean vivos, animalitos, mascotas, todos los que nosotros
tenemos pues están enfermando de esta contaminación y algo que se le ha atribuido a la contaminación y
como consecuencia al cambio climático que estamos viviendo en estos momentos de una manera gravísima
es de que es un asesino invisible y esto nos está llevando a que en poco tiempo tengamos amenaza
de extinción. Se oye esto medio amarillista pero lo que comentábamos es de que existen periodos
de extinción en la tierra conocidos por todos nosotros. 90% de las especies se han extinguido,
por ejemplo el ejemplo del meteorito que cayó hace 60 millones de años. Bueno ahorita nos
estamos extinguiendo seis veces más rápido ocasionado por fenómenos generados por los hombres.
Si usted me revisa a mi mujer 40 años sana, en general sana y revisa al mismo tiempo a una mujer
de 40 años con mi misma conflexión, un conflexión similar también sana que no vive en una ciudad
como la ciudad de México que vive en digamos en la montaña en algún lugar alejado de la civilización
como tal. ¿Qué diferencia se encuentra? Definitivamente lo más afectado es la vía respiratoria, o sea la
nariz se encuentra seca, seguramente usted la va a tener seca, no va a tener una gran cantidad de
moco que produce a lo mejor en una hora determinada en la mañana o en la noche, va a tener gran cantidad
de irritación en la garganta, se le va a ver roja, va a tener lo que conocemos como garraspera,
como un fenómeno de querer sacar esa flema o esa irritación que tenemos en la garganta,
va a tener oídos inflamados como consecuencia de esa nariz afectada, se va a encontrar ruidos en
los pulmones porque está respondiendo el pulmón produciendo líquido para sacar todas esas sustancias
que estamos respirando de una manera como es la flema y por lo tanto nos empezamos a congestionar,
eso de primera intención, aparte de que le voy a observar los ojos rojos, los labios secos, la nariz
este con líneas de que están marcando que usted se está rascando a cada rato, la piel seca y esto
es una situación que se va apenas a observar, estamos viendo la punta del iceberg de toda la
condición que usted puede tener en una situación de enfermedad. Y en ella mucho menos, en la mujer
que... En ella mucho menos en este sentido, pero hay que recordar que la salud no nada más es el
aspecto físico, es el aspecto psicológico, es el aspecto ambiental, este el aspecto emocional
incluso, pero las dos pueden estar afectadas en los ámbitos psicológicos emocionales, porque lo que
sabemos de la inseguridad que hay en esas zonas tan tristes de la zona rural, pero la contaminación
no es tan exenta de no tener efectos de la contaminación, porque además ellas utilizan el uso
de leña todavía o de quemar leña para cocer sus alimentos y esto también genera mucha afección
respiratoria. Estaba leyendo estas cifras que se las quiero compartir, en México de acuerdo con la
UNAM y el IMS, la contaminación mata a 23 mil mexicanos cada año y afecta y enferma al 30% de
la población, un 30% de la población en México significa que 38 millones de mexicanos enfermamos
todos los días de las vías respiratorias debido a la contaminación del aire. Doctor, ¿qué pasa
también si dejamos pues estos síntomas, dejamos que pasen estos síntomas? Es una evolución, es un
proceso de hacerse crónico, de mantener dañado un tejido que podríamos recuperarlo tempranamente,
por lo tanto los niños desde etapas muy tempranas se afectan, las alergias que es una de las tantas
enfermedades que se presentan por fenómenos de contaminación y cambio climático, se presentan
en un 75% antes de los cinco años de edad. ¿Cuándo diagnostico, cuándo acude una persona porque
tiene alergias cuando es adulta? Doctor, tengo moco, tengo estornudo, tengo tos, pero desde
cuándo lo tiene? No, pues desde que era niño, entonces esta respuesta es muy común y esto
definitivamente nos lleva a que debemos de atender tempranamente estas condiciones. Nada más para
poner un ejemplo de lo que presentábamos anteriormente, en las mismas ciudades nosotros
tenemos diferencias de afectación, en un estudio hecho por nosotros de epidemiología de enfermedad
alérgica, vemos que la zona oriente de la ciudad de México, fíjense, afecta al 50% de los niños
menores de cinco años en afectación de tipo nasal, la nariz está afectada en la mitad de los niños,
en el resto de la ciudad de México estamos afectados en uno de cada cinco o uno de cada
tres, entonces vean la diferencia entre regiones dentro de una misma zona contaminada y no se diga
lo que usted me preguntó en relación a las zonas rurales. ¿Cuál es la mayor preocupación desde el
laboratorio en el que usted trabaja doctora y tras los resultados arrojados que publicaron hace un
par de días? Bueno, nosotros hemos hecho varios estudios a donde vemos exposición a contaminantes,
incluso en periodos críticos del desarrollo, nos hemos enfocado mucho en la etapa gestacional y lo
que sí sabemos es que hay varios contaminantes cuya exposición ocurre por una, esa es una exposición
indirecta vía la madre y que tiene consecuencias en los hijos a largo plazo, en enfermedades como
el desarrollo de diabetes o alergias, además de cuestiones reproductivas, por ejemplo con algunos
plastificantes, entonces sí, lo que dice el doctor es súper importante, la exposición, el nivel de
exposición dependiendo de la zona en donde estamos viviendo y el momento en el que nos exponemos nos
va a generar una consecuencia en el corto y en el largo plazo. Doctora Karen Nava, investigadora de
laboratorio de biología y química atmosférica del instituto de ciencias de la atmósfera y cambio
climático de la UNAM, gracias, muchas gracias por estos minutos. Gracias a ustedes. Ahora,
parece que es una plática muy poco alentadora, muy muy poco alentadora Jaime, me quiero ya ir
corriendo de todo lo que hemos oído, nos platicabas y traes unos datos impresionantes y va de la mano
de lo que decía la doctora Karen, podría incluso llegar a la placenta lo que estamos respirando.
Sí, sí, muchas gracias, primero que nada gracias por la invitación Daniel Bibi, es un placer estar
acá doctor y a todos los que nos acompañaron a tu auditorio, muchas gracias, muy rápido,
primero dónde estamos parados, cuáles son los antecedentes de esto, a ver México ratifica
su participación en el protocolo de Kioto en el año 2000, para 2015 México saca una estrategia
nacional de la calidad del aire y para 2016 ratificamos los acuerdos de París, ahí es donde
estamos parados en el tema del marco legal, estamos preocupados, parece que sí, que hemos
hecho muy poco, vámonos a la situación actual, comentaba yo tras bambalinas que México
ocupa el segundo aire más contaminado del mundo según el World Air Quality Report de 2018.
El primero es?
El primero es China, es el país más afectado con más de un millón de muertos al año por factores
asociados a la contaminación del medio ambiente, esto equivale a fumar cuatro cigarros diarios
según un estudio de Berkeley Earth que se llama la contaminación del aire y se equivalente en
cigarros que hace un mapa interactivo de cuánto se fuma involuntariamente.
A ver, alto ahí, quienes no fumamos de todas formas nos fumamos cuatro cigarros?
Un equivalente a cuatro cigarros al día, al día por supuesto, pero bueno vamos más allá,
si el tema del cigarro nos llamó la atención Tedros Adhanom que es el director general de
la Organización Mundial de Salud ha dicho y ha advertido que el aire, la contaminación del aire
es el nuevo tabaco y está envenenando a millones de niños.
Quédate ahí porque vamos a hacer una pausa con Musiquita Pamis.
Así es, esta es una canción de ritmos latinos, se llama contaminando sonando en el 104.1 y 1500 de tu radio.
Bueno, regresamos, a mí me llamó mucho la atención esta cifra que publicaba la UNAMI de la
cual hablábamos con la doctora, una de las doctoras encargadas en el estudio, 30 millones
de mexicanos respiramos aire de mala calidad, muchos miles de millones más en el mundo lo hacemos,
a esto se suma esta cifra muy representativa y es lo que estamos respirando y comiendo
inconscientemente, es el plástico equivalente a una tarjeta de crédito a la semana y todo esto
fue lo que nos hizo plantear como tema del día en este miércoles la contaminación que
a veces o más bien siempre está presente en nuestras vidas, volteamos, vamos en el
segundo piso del periférico en el caso de la Ciudad de México y decimos, uy no se ve
nada que contaminado, pero ya pasa y así pasa los días y los meses y los años y las décadas
y en realidad no estamos haciendo mucho.
No estamos haciendo mucho Jaime como seres humanos, como ciudadanos, pero tampoco están
haciendo mucho más allá de la fotografía y hay que decir como son las cosas los gobiernos,
no importa de qué partido, no importa de qué color, igual pasan los años, pasan los
exenios por poner el periodo en el que cambia el gobierno en este país y tampoco sucede
mucho lo cual no es un problema exclusivo de México, pero es y ahora con lo que hemos
platicado uno de los problemas más graves a los que nos enfrentamos.
Comemos una tarjeta de crédito a la semana y nos fumamos cuatro cigarros diarios aunque
no fumemos, así de bonita está la cosa.
O para el 2050 según la OCDE la contaminación del aire será la primera causa de mortalidad
por encima de la falta de acceso al agua potable y al saneamiento.
Que está todo relacionado además.
Pues sí y como diría la Organización Mundial de la Salud, la contaminación del aire es
la amenaza ambiental más grande que enfrenta la humanidad.
Entonces si podemos entender esto tienes razón, el problema existe, aquí cabría preguntarnos
qué estamos haciendo al respecto.
Nosotros preocupados por las elecciones de 2 de junio.
No bueno.
Oye hay un reporte muy padre, a ver, en el reporte de beneficios para la salud a la taja
del cambio climático la propia OMS ha dicho también que no solo el tema de los decesos
que ya los platicaron la mesa, los expertos lo han manifestado, pero nada más el aire
contaminado cuesta 5.1 billones de dólares de pérdida de bienestar a nivel mundial.
Esto no quiere decir que el gobierno pierda 5.1 millones de dólares, no, lo que quiere
decir es que nos cuesta a todos en nuestros hogares por cuestiones de salud, porque no
podemos ir al barque por cualquier cosa todo ese dinero.
Hay un instituto de la Universidad de Washington que es el Instituto for Health and Metrics
Evaluation que me encanta su logo dice Measuring What Matters, midiendo lo que importa, midiendo
lo que realmente hace sentido y saco unos datos brutales donde nos dice que en México
se presentan más de 40.000 muertes al año a causa de la contaminación del aire y no
voy a meter en datos del doctor, pero las enfermedades son diabetes, enfermedades renales,
problemas respiratorios, afecciones cardiovasculares, neoplasmas, infecciones respiratorias y afecciones
crónicas respiratorias como la enfermedad pulmonar.
Nada más doctor, todos nos hemos acostumbrado también a andar estornudando, a andarnos rascando
la nariz y cuantas veces al día la gente no te dice ay es mi alergia, no, o sea, tengo
alergia, nos acostumbramos a vivir con una pésima calidad de vida en ese sentido.
Totalmente, esto es un fenómeno que por costumbre, por tradición dejamos esperar hasta que la
complicación se presenta o que la enfermedad es muy avanzada.
Como decíamos hace un momento, los niños empiezan desde muy la enfermedad, empiezan
etapas muy tempranas de la vida, dejamos que evolucione y obviamente nos acostumbramos
a vivir de ella, entonces en esta circunstancia afecta nuestra calidad de vida, sueño, rendimiento,
productividad, incluso nuestro estado emocional.
Entonces todo esto impacta en esta persistencia de una mala atención que está obviamente
responsabilizada la persona enferma, pero también tenemos que dar educación a la población
porque muchas veces a la población se olvida y decirle que esto puede llevarle o desencadenarle
otro tipo de problema que a lo mejor no es lo que nos están pensando.
Jaime, decía yo de broma que nos preocupamos por las elecciones del 2 de junio, pero se
ha convertido ya en un tema de campaña también.
Una de las candidatas, Ochil Galvez, propuso cerrar las refinerías, el presidente contestó
que no, algunos funcionarios también en particular del estado de Tamaulipas contestaron que prácticamente
sobre su cadáver y esto me lleva a hacerte una pregunta, ¿hay diferentes tipos de contaminación
y diferentes factores que van elevando los grados de contaminación en épocas y en momentos
específicos?
Sí, por supuesto, bueno, las causas de contaminación son muy diversas, hay contaminación del aire,
hay contaminación de los mares, hay contaminación de nuestros ríos, hay contaminación en los
rellenos sanitarios, a ver, la contaminación es global, pero ahorita estamos enfocados
en la contaminación del aire.
O sea, pregunta específica, ¿las refinerías, desaparecer las refinerías, solucionaría
el problema?
No solucionaría, pero ayudaría.
¿Y por qué no transformarlas?
¿Por qué no te cambio la pregunta?
Desaparecer, es desaparecer fábricas, no solo refinerías, caleras, cementeras, esa
es la solución, o cambiar y empezar a generar energías verdes, empezar a combatir la contaminación
de las fuentes como son todas estas fábricas, refinerías, termoeléctricas, todas las fábricas
que hacen algo generan algún tipo de contaminación, ¿por qué no atacar las fuentes?
¿Por qué no que ellos compense sus huellas de carbono o incluso las disminuyan a través
del uso de biotecnología?
Que sería lo más favorable para todos.
Muchas veces oímos las partículas PM2.5 más pequeñas, más grandes, ¿qué es eso?
Bueno, aquí está la parte importante, primero habría que determinar qué es la mala calidad
del aire, y la mala calidad del aire se define como el aumento de las concentraciones de
contaminantes, estos son partículas suspendidas menores a 10 micrómetros, las menores a 2.5
micrómetros, ozono, dióxido de azufre, dióxido de nitrógeno y monóxido de carbono.
Ahora sí, ¿dónde están estas 2.5 y 10?
Principalmente polvo, cenizas, ogin, partículas metálicas, cemento, polen, entre otras tantas
cosas que respiramos diariamente, pero son tan pequeñas, tan pequeñas, son hasta un
30% menores al diámetro de un cabello, para que lo entendamos rápido, si nuestro cabello
es finito, bueno, 30% inferior, que se puede colar por los alveolos y llegar al torrente
sanguíneo.
O sea, ¿por qué un día de pronto se ponen las cosas terribles y dictan una contingencia
ambiental?
Porque hay una alta concentración mayor a la normal.
Pero ¿por qué sucede eso de un momento para otro?
Miles de factores, puede ser por ejemplo en Ciudad de México, puede ser por el volcán,
puede ser por el exceso de contaminación en la movilidad, puede ser porque el aire
arrentó para acá todo el tema de refinerías, de fábricas, etcétera, se lo pongo muy
fácil, pues a lo mejor Tula, que no tiene una distancia muy grande en kilómetros de
la Ciudad de México, si el aire vuela para acá, ya vimos lo que hace el volcán, o la
vuela a Morelos, o la vuela a Tlaxcala, o la vuela a Puebla, o la vuela a Ciudad de
México, pero en algún lugar cae.
A ver, ya tenemos todas, creo que todas como las cosas sobre la mesa, pero hablemos de
soluciones Jaime, ¿qué podemos hacer también como ciudadanos y qué se tiene que hacer
en los próximos años justamente para no estar tan mal?
Tres cosas Vivi, y son fundamentales, empecemos a hacer el cambio, porque el cambio no solo
se lo dejemos a gobiernos, el cambio empieza también con nosotros mismos, reduzcamos los
gases de efecto invernadero por consumir combustibles fósiles, eso es lo más importante, ¿qué
podemos hacer ahí?
Generar energías verdes, comenzar a ver la movilidad eléctrica como un foco prioritario
para nosotros, tratar de mover a la mayor cantidad de personas en la menor infraestructura
posible, por supuesto, reducir el uso del plástico.
Dos, terminar con la deforestación, la deforestación es la segunda causa del cambio climático,
entonces es de tal naturaleza que no estamos acabando los bosques, si no los acabamos,
ahí les cuento.
Y tres, utilizar biotecnologías, soluciones que empiecen a mitigar, ya sabemos cómo estamos,
todas las ciudades monitorean, saben cómo está su calidad del aire, tienen sensores,
empecemos a hacer algo, empecemos a utilizar, a disminuir combustibles fósiles, dejar
de deforestar y a utilizar biotecnologías.
Por ejemplo.
Bueno, en biotecnologías hay muchas, fíjate que a nivel mundial salieron parques que tenían
ya unas bancas que captaban contaminación, en México, Ciudad de México ya vimos también
que hay las paredes estas que están poniendo muy grandes en edificios y en alguna infraestructura
pública que son verdes y que también atrapan un poquito de contaminación y bueno, pues
nosotros la más cercana que tenemos porque es un desarrollo propio mexicano galardonado
en el extranjero, se trata del primer sistema de bioremediación de gases contaminantes
y material particulado en el mundo y esto lo que hace es que atrapa la contaminación
y en una biotecnología con alga viva se hace un proceso fotosintético que libera aire
limpia a la ciudadanía.
Entonces esto no va a ayudar al que va en el coche con el aire acondicionado, no, va
a ayudar al que anda a pie, al que está esperando el transporte público, al que lleva a su
hijo a la escuela, al que va caminando al trabajo.
Ahorita nos explicas con palabras en castellano, no es cierto.
Y también usted doctora al ratito nos platica que podemos hacer un poco pues en tanto que
existe la problemática con nuestra salud, pero nos vamos con musiquita.
Con una colaboración de los Jonas Brothers, Miley Cyrus, Selena Gomez y Demi Lovato con
una campaña del Día de la Tierra en el año 2009, suena Zenirón en el 104.1 y 1500 de
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Daniel de Iturbide en fórmula.
A ver, Jaime, antes de que nos platiques de esta solución que ustedes están tratando
de implementar, de venderle a los gobiernos sin mucho éxito por falta de presupuesto,
pero también y esto no lo dijiste tú, lo dije yo, pues voy a repetir como se debe por
falta de voluntad.
Cuáles son las peores ciudades del mundo en materia de contaminación?
No bueno, ciudades chinas.
Este son muchas.
China recordemos tiene más de mil millones de habitantes.
Es el país con más muertes asociadas a la contaminación del medio ambiente.
Está India, está Bangladesh y está un país centroamericano que se llama México.
Ocupamos números muy muy duros norteamericanos muy muy duros en el tema de la contaminación
y déjame te digo que curiosamente porque siempre nos afecta a veces a los más vulnerables
dentro de todos los países del mundo, los más afectados son Asia, África y México
y Centroamérica.
Y lo estamos haciendo muy mal?
Siento que no estamos siendo proactivos.
Estamos midiendo.
Ya vamos de gane.
Estamos midiendo.
Sabemos cuando está bien y cuando no está mal.
Nos falta un poco de proactividad para resolver.
Nos falta tomar decisiones a todos para poder disminuir lo que está sucediendo o no vamos
a llegar al objetivo de la ONU y los objetivos de desarrollo sostenible.
¿Qué podemos hacer con nuestra salud doctor?
O sea está el problema y no se va a resolver en el futuro inmediato.
No por lo menos en los próximos años por lo que sabemos.
Si no ha sucedido en las últimas décadas, ¿por qué sucedería en los últimos años?
¿Qué podemos hacer con nosotros?
¿Qué podemos hacer con nuestros hijos?
¿Qué podemos hacer para que no nos afecte tanto?
En tanto está el problema.
Bueno, todo parte del fenómeno educativo, hay que educar a toda la población y educar
no significa sentarse en un salón y con un pizarrón.
Hay que dar informaciones puntuales como en este momento se está generando en el programa
donde la población se concientice de que utilizar bolsas que ya no deben de usarse, fumar, el
tabaquismo actualmente es un fenómeno también muy grave que de temprana edad se empieza
esa adicción y que de alguna manera suma y desiciona más a nuestra salud.
Por otro lado, el incentivar el uso de transporte público sería algo muy interesante, pero
sabemos perfectamente el riesgo que corremos en ocasiones y todos estos factores que son
de índole preventivo y desde el índole ya de diagnóstico, cuando nosotros detectemos
estas condiciones, atenderse de manera temprana con el médico.
Pero ahí viene una condición muy importante.
Actualmente se ha considerado que tener a gran cantidad de especialistas resolvería
el problema de salud relacionado con esta situación de contaminación y salud, pero
no, lo que necesitamos es una atención primaria, necesitamos centros de salud donde los médicos
capacitados y entrenados les permita diagnosticar tempranamente estas lesiones que yo describí
hace un rato, para que inicie un tratamiento de manera temprana y que además sea relacionada
con el costo.
Actualmente, por ejemplo, se gastan más de cinco salarios mínimos tomando en cuenta
el último incremento que existió para el tratamiento de una rinitis alérgica.
Y ya no se diga para asma.
¿Cuánto significa esto?
¿1.500 pesos a 2.000 pesos por una persona enferma de catarro crónico?
Eso me parece deteriorar toda la economía familiar.
Además, los papás no tienen a uno, sino a dos o tres niños enfermos más ellos.
Y por otro lado, entonces esta condición de atender tempranamente disminuye el uso
excesivo de medicamentos, sobre todo antimicrobianos.
Jaime mencionaba hace un rato que una de las principales amenazas de muerte en el 2050
es contaminación, pero otra de las peores y más terribles es resistencia antibiótica.
En los gérmenes que están dándole por dar medicamentos antimicrobianos en exceso, va
uno a una farmacia o va uno con un médico de farmacia, le receta antimicrobiano.
Eso está debería estar proscrito y castigado.
¿Por qué?
Porque no es necesario.
Se deben de utilizar otro tipo de medidas y estamos generando enfermos futuros que pueden
morir.
La población va a morir porque no le sirve un antibiótico cuando está enfermo gravemente.
Claro, claro.
Ya entendí la relación.
La gente está tomando y quiero aunar nada más al comentario de que la nutrición es
muy importante, pero esto se suma a la contaminación.
La contaminación con CO2 también está acidificando los mantos acuíferos.
El mar se está acidificando, los peces están y todos los alimentos que obtenemos de ahí
están tendiendo trastornos por esa mar acidificado y por lo tanto la capacidad nutricional hacia
nosotros es mínima, además del atesoramiento de mercurio y otros metales pesados.
Entonces que estamos consumiendo alimentos prácticamente contaminados y esto nos lleva
que nuestra nutrición que es capaz de poder resolver una protección adecuada contra cualquier
enfermedad está deteriorada.
Entonces vean cómo todo se va aunando.
Es una cadenita que se va juntando, pero que al final la mejor manera es la conciencia,
la educación y implementar medidas que sean factibles.
Una factibilidad en la atención médica es atención primaria, es decir tempranamente.
Centros de salud.
¿Saben cuántos centros de salud tenemos en la Ciudad de México?
235.
¿Saben cuántos había en los años 70?
215.
No puede haber una atención de 8 millones que se atendían en el 2017 a 25 millones
que atienden actualmente esos mismos centros de salud.
Es criminal.
Entonces debería de haber atención primaria, no hospitales de tercer nivel.
Esos son excelentes para patologías o enfermedades gravísimas, pero no para situaciones de atención
primaria.
Entonces es una situación entre tantas que puede contribuir el fenómeno de atención
de salud para poder mejorar esta repercusión.
Soluciones reales decía usted doctor.
Puesto que emplea la fotosíntesis para combatir la contaminación ambiental citadina.
Es lo que Jaime intentó explicarnos y yo le decía con palabras en castellano, por
favor.
¿Qué hacen exactamente con esta solución que ya existe?
Está probada.
Los gobiernos, yo te lo voy a decir para que tú no te metas en problemas.
Ya recibieron el proyecto, ya se lo han intentado vender, no hay presupuesto y tampoco mucha
voluntad.
La verdad hay que decirlo.
Dijimos que la solución sería que las empresas socialmente responsables se sumaran a esto
patrocinando una de estas estructuras que nos estabas enseñando y que van del proyecto
que usted extrae en Jaime.
Sí, correcto.
Mira, en 2016 a través de un efecto multiplicador de Endeavor por emprendedores de alto impacto
tuvimos la oportunidad de coincidir y nos dimos a la tarea.
Yo estoy en el tema de la movilidad de hace más de 20 años y nos propusimos crear una
solución grande, no una solución para el transporte público, para el escape del camión.
Quisimos pensar no solo en el transportista, sino también en los usuarios de la vía pública
que son todos.
Yo hablo de una movilidad inteligente, segura, pero también sustentable.
Entonces que la contaminación de la movilidad pudiera también mitigarse a través del uso
de tecnologías y la mejor forma de hacerlo biotecnológicamente.
Entonces en esta suma de esfuerzos, estos emprendedores lo que quisimos fue crear el primer sistema
de bioremediación de gases contaminantes y material particular en el mundo.
Para las ciudades.
Para las ciudades, para las ciudades.
Sabemos que para acabar con la contaminación hay que atacar las fuentes, pero mientras
tanto y mientras las autoridades también fiscalizan y sancionan a esas fuentes que
estén incumpliendo con la normatividad vigente, hay que hacer algo por los siete millones
de ciudadanos que se mueren por mala calidad del aire en el planeta o por los 40 mil en
México.
Entonces diseñamos este sistema con biotecnología que tiene en su interior alga viva.
Alga viva que sacan de donde?
Algo de agua.
Es un alga especial de creadero precisamente que tiene los mejores componentes, está potencializada
y lo que hacemos es que coavite en 500 litros de agua donde hace un proceso de fotosíntesis
natural de los que aprendimos en primaria.
Cómo captamos contaminación?
Yo lo llamo una nariz grande.
El sistema es una nariz grande que mide cuatro metros, tiene 500 litros de alga en su interior,
respira contaminación, la procesa y la exhala a materia de aire limpio.
Entonces ese sistema lo ideal no es tenerlo en interiores.
Hay otros sistemas iguales que tenemos desarrollados para interiores, para una biblioteca pública,
para oficinas de gobierno.
Pero imagínate esto en las fábricas, imagínate esto en todas las paradas o estaciones de
transporte público, donde es la gente que está contaminándose al respirar esperando
su autobús, esperando cruzar la calle y se iba caminando.
Ellos son los que realmente están respirando toda esa contaminación en mayor medida que
todos los demás.
Pero este sistema lo que permite es que al esperar su transporte o al estar caminando,
yendo a la escuela con el hijo o yendo a su trabajo, pudieran tener una calidad del aire
mucho mejor.
Increíble.
Ya se nos va a acabar el tiempo, pero dinos dónde podemos ver por lo menos una fotografía
de lo que nos estás explicando para entenderlo y visualizarlo y si hay por ahí una empresa
socialmente responsable que diga, yo le entro.
Claro, el sistema es biourban, la empresa es biomitec, más allá están nuestras redes
sociales.
Aquí, biomitec.
Biomitec, con CH al final.
Biomitech.
El sistema es biourban y tiene premios en Londres a la innovación tecnológica en Birmingham.
Y ya están estas narizotas en algunas ciudades.
Es correcto, bueno, acá en México, en Puebla se tuvo en la administración pasada y en
Monterrey, por ejemplo, una empresa socialmente responsable como Heineken, preocupada por
la calidad del aire que hay en Monterrey, también instaló uno y una asociación civil
que se llama Maso2, también en Monterrey, vendió playeras para poder hacerse de los
recursos y poder poner otro sistema de estos.
Un sistema de estos oscila entre millón, millón y medio de pesos, depende de la capacidad
que le ponemos.
Y a cuánta gente puede ayudar.
Bueno, diariamente podrías ayudar a la respiración de más de dos mil quinientas personas.
Oye, en la administración pasada lo había puesto el gobierno de Puebla y lo dejaron
de.
Es, es correcto.
Bueno, Jaime, qué placer haberte conocido, qué placer conocer y entender sobre todo
el proyecto y los datos que nos trajeron a la mesa sobre la contaminación y sobre los
efectos a la salud, doctor.
Muchísimas gracias.
Muchas gracias.
Es el doctor Gerardo López Pérez, infectólogo, alergólogo y Jaime Ferrer, socio cofundador
de la empresa Biomitech, Biomitech, por si quieren buscar en sus redes sociales.
Muchísimas gracias.
Gracias a ustedes por la invitación.
Un placer, doctor.
Un honor.
Daniel DiPormiglie en Fórmula.
El dato vivi.
Hoy, 13 de marzo, no se celebra ningún día internacional especial, pero durante estas
semanas se celebran pues varias cosas.
En especial es la Semana Mundial del Cerebro, para hacer conciencia, obviamente, a la población
mundial acerca de la importancia de la salud cerebral.
Hablando de salud también.
Datos curiosos del cerebro.
Es el órgano del cuerpo que más gasta energía, consume el 25 por ciento total del alimento
energético del organismo.
Y contrario a lo que se cree, diariamente el cerebro deshecha de 5.000 a 10.000 neuronas,
las cuales se regeneran.
Y este es otro dato muy curioso.
En el siglo XIX se creía que las personas más inteligentes o con coeficientes intelectuales
más altos correspondían a que tenían cerebros más grandes, pero se ha encontrado que personas
extremadamente inteligentes pues tienen también cerebros pequeños.
Así que, pues, se tira esta teoría de que las personas más inteligentes tenían cerebros
más grandes.
E inflamados con la contaminación.
Sí, pues, al parecer.
Danieli Gournive en Fórmula.
12 con 51.
Todos pensando, decíamos desde el principio del programa, qué comer y de hacerlo de forma
saludable sin pensar en qué respiramos nuestra nutrióloga de cabecera Katia Leal.
Hola, Katia.
Hola, Daniel y Viviana.
Les comparto el tip de nutrición del día de hoy.
Hablemos de la vitamina A.
La vitamina A la puedes encontrar en algunos alimentos como pescado, huevo, hígado de
res, verduras de color verde como espinaca, calabacita o brócoli, o en frutas como mango,
melón, entre otras.
Las vitaminas son indispensables en la dieta de los seres humanos porque no pueden sintetizarse
en el cuerpo o se sintetizan en cantidades insuficientes.
Las vitaminas son sustancias orgánicas que no son fuente de energía, sino que ayudan
al crecimiento, al desarrollo y mantenimiento de los tejidos corporales.
La vitamina A es también conocida como retinol.
Es esencial para la formación de la púrpura visual en la retina, lo cual nos permite ver
en la oscuridad.
Conocer la función de las vitaminas en el cuerpo nos hace apreciar lo importante de
una buena nutrición a través de una dieta balanceada que contenga los nutrientes esenciales
que necesita el organismo.
Gracias.
Muchas gracias, Katia.
Daniel di Pormide en Fórmula.
Bueno, 12 con 52.
De qué se está hablando en este momento en las redes sociales, en la conversación
en general en México.
Muchas tendencias van relacionadas con Jaime Barrera, Jaime Barrera, el comunicador periodista
muy famoso en Guadalajara, muy famoso en Jalisco, que fue localizado esta madrugada tras más
de treinta horas de secuestro, por lo que nos han dicho las autoridades.
Esto dijo por la mañana Consiro Gómez Leyva.
Pues no fue secuestro porque no pidieron rescate.
Fue una especie de advertencia de de lo que yo escribo, de lo que yo digo.
Supongo que viene por ahí.
Te lo dije.
Pues así también es tendencia el gobernador de Jalisco, precisamente Enrique Alfaro, por
estas declaraciones que hizo relacionado con la desaparición del periodista Jaime Barrera,
dijo que se trató de otra cosa.
Que fue lo que pasó, porque evidentemente no fue un secuestro.
No hubo petición de rescate, no fue un robo, no se robaron nada, no fue un intento de homicidio,
pero otra cosa y tenemos que entender que fue.
Samuel García, el gobernador de Nuevo León, es también tendencia por lo publicado en
primera plana este día en el periódico Reforma.
De qué va rapidísimo.
Así es, el periódico Reforma hoy publicó un reportaje sobre la triangulación de 200
millones de pesos que el gobierno de Nuevo León le habría pagado a una de sus empresas,
a una de las empresas de Samuel García.
Hoy le trataron de preguntar esto al gobernador y se fue justamente de la conferencia cuando
le preguntaron.
Mario Aburto, el asesino confeso de Luis Donaldo Colosio, es tendencia porque la Suprema
Corte sesionará hoy para decidir si queda firme o no el amparo otorgado a este hombre
y con esto podría obtener su libertad el próximo 23 de marzo en el aniversario 30 del crimen
del candidato del PRI.
En internacionales Joe Biden y Donald Trump, porque justamente los dos amarraron ya la
candidatura de sus partidos rumbo a las elecciones presidenciales, consiguieron los delegados
necesarios.
Y con esto nos vamos.
Muchísimas gracias por habernos acompañado.
Se quedan en compañía de Denise Merker y todo su equipo.
Gracias Vivi.
Gracias, buenas tardes.
Soy Daniel Diturbiden.
Pues vamos con Beyoncé, que también es tendencia el día de hoy, porque no ha dejado de hablar
de su nuevo álbum que se llamará Cowboy Cart.
Soy Daniel Diturbiden, le decía.
Adiós.
Esta fue una producción de Grupo Fórmula.
Adiós.