1
00:00:00,000 --> 00:00:12,760
¡Buenos días! Esto es Emilcar Daily, un podcast sobre tecnología en general, Apple en particular,

2
00:00:12,760 --> 00:00:16,600
producida personal, cultura de internet y, francamente, cualquier cosa que me interese.

3
00:00:16,600 --> 00:00:23,440
Hoy es jueves 30 de enero de 2025 y este es el capítulo 2692. Yo soy Emilcar y hoy te voy

4
00:00:23,440 --> 00:00:30,040
a hablar de mi cafetera, Magnífica Start. El capítulo de hoy te llega gracias a Escucha

5
00:00:30,040 --> 00:00:35,400
Migrante, un proyecto sonoro de Yo soy el otro, una asociación cultural que reúne a creadores,

6
00:00:35,400 --> 00:00:41,880
artistas, investigadores y activistas que tienen la cultura, el arte y la migración como punto de

7
00:00:41,880 --> 00:00:48,000
encuentro. Este podcast apuesta por la mezcla de los géneros conversacional y narrativo. 6

8
00:00:48,000 --> 00:00:54,400
conversacionales formados por episodios impares y 6 narrativos en los pares que se escuchan de

9
00:00:54,400 --> 00:01:00,000
forma independiente. Desde España se abre un diálogo con otras imitaciones actuales e históricas,

10
00:01:00,000 --> 00:01:05,560
como un ejercicio de memoria y comprensión mutua, generando puentes críticos para hacer

11
00:01:05,560 --> 00:01:11,960
realidad una convivencia en diversidad. Escucha Migrante es un proyecto realizado con ayudas

12
00:01:11,960 --> 00:01:17,320
para la promoción del sector del videojuego, del podcast y otras formas de creación digital,

13
00:01:17,320 --> 00:01:23,840
en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Cultura y la

14
00:01:23,840 --> 00:01:29,280
colaboración de Yo soy el otro, asociación cultural. Los dos primeros capítulos ya se han

15
00:01:29,280 --> 00:01:35,400
publicado. Puedes encontrarlos en YoSoyelOtro.org o allá donde escuches podcasts.

16
00:01:37,960 --> 00:01:45,040
En el capítulo 82 de Estás loco estos romanos, el capítulo de enero, explicaba todas las cosas

17
00:01:45,040 --> 00:01:49,480
que a mí han traído los reyes en el campo del pequeño electrodoméstico. Y hoy quiero hablarte

18
00:01:49,480 --> 00:01:54,920
más en profundidad de, bueno, pues yo creo que sin duda el regalo estrella de todos los que hablé ese

19
00:01:54,920 --> 00:02:03,200
día, que es mi cafetera de longui Magnifica Start. Es una cafetera súper automática, se

20
00:02:03,200 --> 00:02:08,120
llaman automáticas, súper automáticas, que una de las cosas interesantes es que hace todo el proceso,

21
00:02:08,120 --> 00:02:13,960
incluida la molienda del grano, es decir, la máquina muele los granos que le echas justo antes

22
00:02:13,960 --> 00:02:18,840
de la preparación del café. Muele el grano necesario, asegurando, pues, evidentemente,

23
00:02:18,840 --> 00:02:25,520
pues el mejor aroma en el café que te vas a tomar. Aparte de eso, cuenta con un compartimento

24
00:02:25,520 --> 00:02:30,640
para café premolido, es decir, que no solo le echas grano, sino que le echas café premolido.

25
00:02:30,640 --> 00:02:35,480
Pero antes de irnos al café premolido, te explico que el contenedor de granos tiene una capacidad

26
00:02:35,480 --> 00:02:41,720
de 250 gramos y, atención, esto es importante, lo que ves es lo que hay. ¿Por qué? Pues porque tú

27
00:02:41,720 --> 00:02:47,160
quitas la tapa de arriba, tú echas ahí los granos, los granos se quedan ahí, tú los ves, pero también

28
00:02:47,160 --> 00:02:51,320
ves que se han ido como para abajo y tú piensas, bueno, pues se han ido unos cuantos para abajo y

29
00:02:51,320 --> 00:02:56,960
aquí quedan algunos. Y te da la sensación de que lo puedes rellenar toda la parte de arriba,

30
00:02:56,960 --> 00:03:00,880
la que queda a la vista. Sí, ese es el depósito. Es decir, los granos que se han metido por el

31
00:03:00,880 --> 00:03:05,120
agujero para abajo y que tú ya no ves son súper pocos. O sea, cuando veas, cuando tú levantas la

32
00:03:05,120 --> 00:03:11,280
tapa y no veas grano, es que no te queda café. Esto es así. Bien, explicado esto, voy con el

33
00:03:11,280 --> 00:03:16,840
compartimiento para café premolido. ¿Esto para qué es? Esto es para cuando alguien quiere un café

34
00:03:16,840 --> 00:03:22,680
distinto. Me dicen algunos oyentes. Sí, eso es por si alguien toma descafeinado. No, en mi casa es al

35
00:03:22,680 --> 00:03:27,920
revés. En mi casa el grano que ponemos es de descafeinado y el compartimiento de café premolido

36
00:03:27,920 --> 00:03:34,040
es por si alguna vez queremos un café con cafeína o incluso un café mezcla, que te ponen mitad y mitad.

37
00:03:34,040 --> 00:03:42,360
Y funciona de la siguiente manera. Tienes un botón para controlar el nivel de la molienda y así

38
00:03:42,360 --> 00:03:48,920
asegurar mayor aroma, mayor densidad de la espuma, todas esas cosas. Y en ese mismo nivel, que tiene

39
00:03:48,920 --> 00:03:55,520
tres etapas, la cuarta etapa es el uso del compartimiento de café premolido. Entonces,

40
00:03:55,520 --> 00:04:01,360
tú antes de hacerte tu café, hasta que se ilumina la lucecita encima de una especie de

41
00:04:01,360 --> 00:04:08,400
cucharilla de café premolido, en ese momento y no antes, abre la tapa del compartimento y le

42
00:04:08,400 --> 00:04:14,800
echas el café premolido con una cucharita medidora que ellos te dan. No eches más de una cucharita

43
00:04:14,800 --> 00:04:19,640
de estas porque no nos va a dar cosas para tal. Pues tú lo echas ahí y ese es el que se usa.

44
00:04:19,640 --> 00:04:27,280
Como ya he dejado entrever, pues tiene un panel de control táctil, no una pantalla táctil. Hay

45
00:04:27,280 --> 00:04:32,720
otras modelos de DeLonghi que tienen pantalla táctil, pero no es este modelo mío. Estos son

46
00:04:32,720 --> 00:04:39,520
controles táctiles con unos iconos muy explícitos que nos dejan lugar a dudas de lo que vas a ver y

47
00:04:39,520 --> 00:04:44,320
luego si no, ahí tienes el manual para que te lo deje más claro y con un solo toque te echas la

48
00:04:44,320 --> 00:04:50,080
bebida. Es decir, tú enciendes la cafetera, pones la taza, le das al botón y se echa el café. Sin más

49
00:04:50,080 --> 00:04:58,000
historia. Luego, este modelo en concreto que yo me he comprado viene con un accesorio para hacer

50
00:04:58,000 --> 00:05:04,400
capuchinos y estas cosas. Es lo que DeLonghi llama la tecnología Late Crema Hot. Me encanta. O sea,

51
00:05:04,400 --> 00:05:11,400
que tu vida puede ser trabajar en marketing para inventarte estos nombres. Esto es importante.

52
00:05:11,400 --> 00:05:15,720
Entonces dice DeLonghi que ofrece una espuma de leche rica y cremosa a la temperatura adecuada,

53
00:05:15,720 --> 00:05:21,440
con una función de limpieza automática, Julio, después de cada uso. No lo hemos probado todavía.

54
00:05:21,440 --> 00:05:26,960
No lo hemos probado todavía y también tengo que decir que, al parecer, hay una opción por ahí para

55
00:05:26,960 --> 00:05:32,640
bebidas vegetales. Puede haber más triste que un café con leche de avena, que es lo que yo tomo.

56
00:05:32,640 --> 00:05:39,840
Pues sí, pues un capuchino de leche de avena. Es intentar engañar a la vida. Eso no lo he

57
00:05:39,840 --> 00:05:49,880
probado todavía ni con leche normal ni con bebida de avena. El espacio donde va este accesorio,

58
00:05:50,920 --> 00:05:55,120
el accesorio cuando tú... O sea, en la caja, el accesorio este para los capuchinos viene aparte.

59
00:05:55,120 --> 00:05:59,960
Es una especie de vaso que se enchufe a un sitio. Vale, pues tú no lo tienes enchufado porque de

60
00:05:59,960 --> 00:06:08,200
normal lo que hay ahí es el dispensador de agua caliente. Entonces, cuando tú quieres usar el

61
00:06:08,200 --> 00:06:13,600
accesorio para capuchino, quitas el dispensador de agua caliente, enchufas el chisme de capuchino,

62
00:06:13,600 --> 00:06:17,800
ya la máquina, por lo que es enchufado, sabe lo que hay y ya se pone a hacer capuchinos como

63
00:06:17,800 --> 00:06:23,680
si no hubiera un mañana. Lo del agua caliente sí lo hemos usado. No es muy práctico, al menos en

64
00:06:23,680 --> 00:06:28,960
esta casa donde tenemos un calentador de agua, Russell Hobbs, por supuesto, que aquí es religión

65
00:06:28,960 --> 00:06:34,400
porque aquí somos de infusión y entonces es mucho más rápido y mucho más práctico calentarlo ahí,

66
00:06:34,400 --> 00:06:39,500
pero también lo he puesto en marcha para ver cómo funciona y te llenas una taza de agua caliente

67
00:06:39,500 --> 00:06:45,960
para que te hagas tu poleo o tus roivos o lo que tú quieras. Como he dicho, tiene un panel táctil

68
00:06:45,960 --> 00:06:51,360
donde con un solo tap tú te pones la bebida que quieras. Tiene hasta cinco tipos de bebida. Espresso,

69
00:06:51,360 --> 00:06:58,800
café, capuchino, látema quiato y agua caliente. Nada de capuchino ni látema quiato, eso no sé cómo

70
00:06:58,800 --> 00:07:04,660
va. Como ya he dicho, agua caliente sí me la he echado y efectivamente hecha agua caliente. Y ahora,

71
00:07:04,660 --> 00:07:09,240
espresso y café, que son los dos botones que nosotros usamos. Cuando dice espresso es lo que yo

72
00:07:09,240 --> 00:07:16,400
conocía de las cafeteras en el espresso como un ristreto. Viene a ser un dedal de café y el café,

73
00:07:16,400 --> 00:07:21,900
lo que él llama un café, no llega a ser un café americano pero es un buen palmo de café. Es cierto

74
00:07:21,900 --> 00:07:27,200
que tú tienes la opción de en cualquier momento hacer que se pare, no? O sea, yo le digo que quiero

75
00:07:27,200 --> 00:07:31,760
un café pero le doy al botón cuando ya veo que tengo suficiente café. Y que también tienes la

76
00:07:31,760 --> 00:07:38,760
posibilidad de alterar cuál es la cantidad que te pone con cada botón. Es decir, si el botón de

77
00:07:38,760 --> 00:07:45,480
espresso a mi juicio pone demasiado poco, yo tengo una forma de programarlo para que al darle espresso

78
00:07:45,480 --> 00:07:50,920
me eche más café y no me eche tan poquito. ¿Cómo solucionamos nosotros esta historia? Con el botón

79
00:07:50,920 --> 00:07:56,000
doble porque esta cafetera es como la de los bares. Todavía has visto en el bar que a veces te pides

80
00:07:56,000 --> 00:08:03,240
un café y te ponen tu taza ahí debajo y a veces ponen dos tazas porque por donde sale el café tiene

81
00:08:03,240 --> 00:08:08,920
como dos chorros. Bueno, pues en esta cafetera también funciona así y tienes un botón doble y

82
00:08:08,920 --> 00:08:15,920
cuando usas el botón doble solo funciona con la opción de espresso y entonces te echa la cantidad

83
00:08:15,920 --> 00:08:22,440
equivalente a un espresso por cada uno de los dos dispensadores de café. Como ya digo que el

84
00:08:22,440 --> 00:08:25,720
botón de espresso se nos queda corto para lo que nosotros solemos ponernos cuando nos hacemos un

85
00:08:25,720 --> 00:08:29,480
café con leche. ¿Qué es lo que hacemos cuando vamos a hacer el café con leche? Antes dicho,

86
00:08:29,480 --> 00:08:35,680
le damos al botón doble y así mantenemos la medida espresso cortita para cuando lo que queremos es

87
00:08:35,680 --> 00:08:41,140
un ristreto, un golpe y a correr y cuando queremos un poco más, pues en vez de estar con otras

88
00:08:41,140 --> 00:08:46,880
historias simplemente lo ponemos doble. Como ya he dicho antes, uno de los pulsadores que tiene

89
00:08:46,880 --> 00:08:53,200
lo llama de Longhi la personalización del aroma. Es que es complicado explicar esto porque en el

90
00:08:53,200 --> 00:09:00,600
panel táctil tienes tres tamaños de grano, pero es que luego en el depósito del café tienes un

91
00:09:00,600 --> 00:09:07,080
selector físico también para regular la molienda. A priori el panel táctil lo que te vale es para

92
00:09:07,080 --> 00:09:13,960
medir la intensidad del café. Yo entiendo que es para que te ponga más café en definitiva y eso sí,

93
00:09:13,960 --> 00:09:19,000
el medidor físico del depósito es el que va a influir en el nivel de molienda que es lo que

94
00:09:19,000 --> 00:09:24,960
influye al final la densidad de la espuma, pero no me he puesto con aventura. Piensa que yo esto lo

95
00:09:24,960 --> 00:09:29,800
tengo, me lo traje a los Reis, el majestad de Reis Maos el día 6. Tardé dos o tres días en ponerlo

96
00:09:29,800 --> 00:09:34,000
en marcha, pues puede hacer ahora mismo perfectamente 20 días que lo estoy usando, así que no me ha dado

97
00:09:34,000 --> 00:09:40,240
la cosa para probarlo tanto, pero a priori puede jugar un poco con todo esto. Luego dice de Longhi

98
00:09:40,240 --> 00:09:45,960
que tiene componentes extraíles y hartos para las lavajillas. Cuidado, amigo, ¿vale? Algunas de sus

99
00:09:45,960 --> 00:09:51,320
partes son desmontables y se pueden lavar en las lavajillas. En el manual, que a partir de este

100
00:09:51,320 --> 00:09:58,640
momento es tu publicación favorita, hay un gráfico muy explícito donde se ve todos los componentes de

101
00:09:58,640 --> 00:10:05,240
la máquina y cuáles son las hartos para las lavajillas. De cinco, dos, ya te lo digo. Afortunadamente

102
00:10:05,240 --> 00:10:10,400
el chisme de hacer los capuchinos, porque con la leche ahí metidas eso se pudre y vete todo a saber,

103
00:10:10,400 --> 00:10:16,600
y luego también la base de plástico que te da un poco igual, ya te lo digo yo. Lo que sería más

104
00:10:16,600 --> 00:10:22,120
importante que fuera para las lavajillas no lo es. Se lava mano, no hay ningún problema. Ojo con esto,

105
00:10:22,120 --> 00:10:29,560
ojo con la limpieza ¿por qué? Porque a este chisme le hace falta una limpieza intensiva una vez al

106
00:10:29,560 --> 00:10:34,880
mes. Una limpieza intensiva a nivel que me he leído el manual y me ha agotado y hay que hacerlo. O sea,

107
00:10:34,880 --> 00:10:38,320
hay que desmontarlo un montón, hay que lavarlo un montón, las boquillas por donde echa café,

108
00:10:38,320 --> 00:10:43,520
la madre que lo parió, hay un gráfico muy confuso donde se ve como que con un aspirador estás

109
00:10:43,520 --> 00:10:47,760
aspirando dentro de la cafetera. No creo que sea para tanto, creo que el gráfico simplemente

110
00:10:47,760 --> 00:10:54,160
intentaba ser un poco figurativo, pero esto hay que lavarlo. Luego aparte hay que descalcificarlo. Si

111
00:10:54,160 --> 00:10:59,080
tienes una Nespresso o la has tenido, sabes de lo que te hablo. Supuestamente la Nespresso una vez

112
00:10:59,080 --> 00:11:04,480
cada x tiempo tienes que descalcificarla con un producto propio, con una bolsita siniestra

113
00:11:04,480 --> 00:11:11,800
propia de Nespresso y un ritual que, bueno, puedes invocar un sucubo en el proceso. Con todo esto que

114
00:11:11,800 --> 00:11:16,600
te quiero decir, que no tires el manual. El manual es tu amigo en este momento, siempre con el manual,

115
00:11:16,600 --> 00:11:22,000
siempre a tope con él, porque todo ese proceso de limpieza no es sencillo y necesitas el manual a

116
00:11:22,000 --> 00:11:30,040
tu lado para que te lo explique una vez al mes. El depósito de agua que trae es de 1,8 litros. Dice

117
00:11:30,040 --> 00:11:34,400
De Longhi que eso reduce la frecuencia de recarga, efectivamente, si te haces un café a la semana,

118
00:11:34,400 --> 00:11:44,120
porque lo que sí veo es que consume mucha agua. Ahora hablaremos un poco más de eso. Como digo,

119
00:11:44,120 --> 00:11:48,280
es una cafetera, entre comillas, cómoda de los bares, es decir, que tiene una bomba de 15 bares

120
00:11:48,280 --> 00:11:54,760
para tirarte el café, insisto, con sabor a tope y con crema perfecta, como si te lo tomaras en el bar.

121
00:11:54,760 --> 00:12:01,280
De Longhi habla, me encanta, dimensiones compactas, adecuado para espacios reducidos. Bueno,

122
00:12:03,280 --> 00:12:09,440
me entran a las dos de pensarlo. Para espacios reducidos en una cocina americana. Ya sabéis que

123
00:12:09,440 --> 00:12:16,080
las cocinas americanas son del tamaño de los pisos europeos. Esto es grande, las medidas,

124
00:12:16,080 --> 00:12:22,880
yo te las digo aquí, 24 x 44 x 35. Esto es en centímetros, pero esto es un volumen importante,

125
00:12:22,880 --> 00:12:33,360
esto es un sacrificio. Fíjate, yo tengo una thermomix, una freidora de aire y esto. Mi cuñada

126
00:12:33,360 --> 00:12:37,280
se maravilla de que todavía me quepan cosas en la cocina, pero he tenido que hacer sacrificios

127
00:12:37,280 --> 00:12:41,600
importantes para que esto entre sin que sea un muerto. Lo que pasa es que es tan funcional y

128
00:12:41,600 --> 00:12:46,480
no cuesta tanto que incluso mi mujer, que era una gran detractora de esta idea mía, ha acabado

129
00:12:46,480 --> 00:12:54,520
convencida de su utilidad. Avisos. Como decía, parece ser que este tipo de cafeteras son mucho

130
00:12:54,520 --> 00:12:59,840
más óptimas en el consumo de café en grano de lo que lo puedas ser tú moliendo con tu molinillo,

131
00:12:59,840 --> 00:13:06,160
a no ser que seas un demente. Y esto va por alguien que me está escuchando. Y pese cada grano y sepas

132
00:13:06,160 --> 00:13:13,440
que en tu receta van 36,5 gramos de café y ni uno más, si no eres ese tipo de persona, parece ser que

133
00:13:13,440 --> 00:13:19,120
este tipo de cafeteras son más óptimas en lo que es el consumo de café. ¿Qué es lo que ocurre? Yo

134
00:13:19,120 --> 00:13:23,160
vengo de cafetera italiana, con lo cual no es menos cierto que me hago más cafés desde que tengo esta

135
00:13:23,160 --> 00:13:29,040
cafetera. Así que lo que he notado es que consumo más café, pero es porque me bebo más café. Como ya

136
00:13:29,040 --> 00:13:33,200
digo, consume muchísima más agua. Eso sí lo tengo muy claro porque cada vez que la enciendes o que

137
00:13:33,200 --> 00:13:38,520
la apagas, tiro un montón de agua. Agua que va al depósito, tu depósito lo tiras al desagüe, pero no

138
00:13:38,520 --> 00:13:44,840
todos los 1,8 litros de agua del depósito se transforman en café porque, insisto, usa mucha,

139
00:13:44,840 --> 00:13:51,280
mucha agua. Y luego ruidoso. Esto es muy ruidoso. Lo es, lo es. Es más ruidosa que uno en expreso.

140
00:13:51,280 --> 00:13:56,920
Además, es doblemente ruidosa. Primero, ruido para moler el café y segundo, ruido para echarte el

141
00:13:56,920 --> 00:14:02,460
café. Entonces, pues tienes que estudiar la compatibilidad entre la hora del primer café y la

142
00:14:02,460 --> 00:14:08,800
gente durmiendo que hay en tu casa a esa hora. Yo no tengo problema porque mi casa no es pequeña,

143
00:14:08,800 --> 00:14:14,520
aparte es oblonga, es más larga que ancha. Entonces, si yo estoy en la cocina a las 7 de la mañana y me

144
00:14:14,520 --> 00:14:18,720
hago un café y yo la puerta de la cocina tengo cerrada, mis niños no se enteran. Aparte, bueno,

145
00:14:18,720 --> 00:14:22,400
yo creo que si a mis niños les tiras una bomba y a mi señora ya ni te cuento, tampoco se enteran,

146
00:14:22,400 --> 00:14:28,560
pero mi casa es grande en ese sentido. No tengo ese problema, pero ojo porque en otro tipo de

147
00:14:28,560 --> 00:14:34,320
casas más convencionales esto puede ser una una faena. Hay varios modelos en la serie de

148
00:14:34,320 --> 00:14:39,320
estas de DeLonghi, la mía como ya he dicho tiene los controles táctiles, que no la pantalla táctil,

149
00:14:39,320 --> 00:14:45,240
y accesorios para capuchino. Ese modelo en concreto está ahora mismo a 400 pavos en Amazon. 400 pavos

150
00:14:45,240 --> 00:14:49,880
tienen la culpa de que no te tomes el café con un aroma perfecto. Te dejo un enlace patrocinado

151
00:14:49,880 --> 00:14:55,000
en las notas del podcast y espero tus comentarios sobre cafeteras y todas estas cosas en Mastodon

152
00:14:55,000 --> 00:15:00,580
arobemilcar.social o en la comunidad privada de Milcar FM en Discord para suscriptores de

153
00:15:00,580 --> 00:15:05,280
Milcar Daily Premium y Weekly. No olvides buscar los capítulos de Escucha Migrante en

154
00:15:05,280 --> 00:15:25,680
YoSoyelOtro.org o allá donde escuchas podcasts. Que tengas un híjole jueves, un saludo y hasta mañana.