WEBVTT

00:00:06.339 --> 00:00:09.019
Bienvenidos a Bacteriófagos, un podcast de Emilcar

00:00:09.019 --> 00:00:18.079
FM, capítulo 226 del 30 de junio de 2026. Muy

00:00:18.079 --> 00:00:21.420
buenas, yo soy Carmela García y esto es Bacteriófagos,

00:00:21.420 --> 00:00:23.980
un podcast de curiosidades biológicas y actualidad

00:00:23.980 --> 00:00:30.690
científica para todos los públicos. Hoy traigo

00:00:30.690 --> 00:00:32.929
un tema que llevaba tiempo queriendo abordar

00:00:32.929 --> 00:00:35.229
pero que siempre quedaba pendiente porque cada

00:00:35.229 --> 00:00:38.270
vez que lo intentaba colocar aparecía algún microbicho

00:00:38.270 --> 00:00:42.250
con más urgencia que pedía el paso. Y mira tú,

00:00:42.270 --> 00:00:45.490
un bicho con urgencias. ¿Qué metáfora tan adecuada?

00:00:45.649 --> 00:00:48.189
Porque de eso va precisamente el capítulo de

00:00:48.189 --> 00:00:51.689
hoy. Que yo intento calibrar la proporción de

00:00:51.689 --> 00:00:54.149
capítulos de microbichos y de capítulos de otras

00:00:54.149 --> 00:00:57.939
cosas. Pero bueno. Es que si algo tienen en común

00:00:57.939 --> 00:01:00.359
todos los microbichos de los que hemos estado

00:01:00.359 --> 00:01:02.420
hablando alguna vez por aquí, es que en algún

00:01:02.420 --> 00:01:05.840
momento han tenido que entrar en un cuerpo. En

00:01:05.840 --> 00:01:09.519
el de alguien o en el de algo. En el del hospedador,

00:01:09.519 --> 00:01:12.239
que es la palabra técnica que usamos para referirnos

00:01:12.239 --> 00:01:15.840
al organismo que acoge, con más o menos entusiasmo,

00:01:15.859 --> 00:01:20.120
generalmente con menos, a ese patógeno. Y claro,

00:01:20.299 --> 00:01:24.819
entrar no es sencillo. Hoy nos vamos a centrar

00:01:24.819 --> 00:01:28.060
en los hospedadores humanos. Nosotros tenemos

00:01:28.060 --> 00:01:31.060
barreras, tenemos piel, tenemos moco, tenemos

00:01:31.060 --> 00:01:35.319
ácido en el estómago y los microbichos, a lo

00:01:35.319 --> 00:01:38.140
largo de millones de años, han ido perfeccionando

00:01:38.140 --> 00:01:42.140
maneras de saltarse barreras o de convencerlas

00:01:42.140 --> 00:01:45.480
para que les dejen pasar. Hoy vamos a hablar

00:01:45.480 --> 00:01:48.930
de eso, de cómo nos infectan. Y lo vamos a ver

00:01:48.930 --> 00:01:51.329
tanto desde el punto de vista bacteriano como

00:01:51.329 --> 00:01:53.810
desde el punto de vista viral, porque no es lo

00:01:53.810 --> 00:01:57.489
mismo, para nada. Las estrategias son completamente

00:01:57.489 --> 00:02:01.370
distintas y cada una tiene su lógica, su elegancia

00:02:01.370 --> 00:02:04.430
perversa y su cuota de espera, ¿en serio está

00:02:04.430 --> 00:02:07.450
pasando esto? Os cuento cómo voy a estructurar

00:02:07.450 --> 00:02:10.409
esto que luego me dispersa. Primero vamos a ver

00:02:10.409 --> 00:02:13.509
por qué hay que hablar de hospedadores y de barreras,

00:02:13.509 --> 00:02:16.030
o sea, qué es lo que tienen que superar esos

00:02:16.030 --> 00:02:19.530
microbichos para poder infectarnos. Luego nos

00:02:19.530 --> 00:02:22.090
meteremos de lleno en las bacterias, cómo se

00:02:22.090 --> 00:02:25.090
adhieren, qué hacen para entrar y cómo consiguen

00:02:25.090 --> 00:02:28.810
instalarse. Y después vendrá el turno de los

00:02:28.810 --> 00:02:31.449
virus, que tienen sus propias y muy peculiares

00:02:31.449 --> 00:02:35.030
formas de colarse en nuestras células. Y al final,

00:02:35.210 --> 00:02:37.969
bueno, algo que una a los dos, los mecanismos

00:02:37.969 --> 00:02:40.849
de evasión. Porque no solo se trata de entrar,

00:02:41.009 --> 00:02:43.590
también hay que poder quedarse. Y para quedarse

00:02:43.590 --> 00:02:46.849
hay que engañar al sistema inmune, que de eso

00:02:46.849 --> 00:02:59.949
saben bastante. Empecemos por el principio, empecemos

00:02:59.949 --> 00:03:02.330
por las barreras, porque para entender cómo nos

00:03:02.330 --> 00:03:05.650
infectan los patógenos, primero hay que entender

00:03:05.650 --> 00:03:10.219
a qué se enfrentan. Nuestro cuerpo... No es una

00:03:10.219 --> 00:03:14.020
fortaleza con una única muralla. Es más bien

00:03:14.020 --> 00:03:16.919
como un sistema de capas, cada una con su propio

00:03:16.919 --> 00:03:21.139
mecanismo de defensa. La primera barrera, y la

00:03:21.139 --> 00:03:24.219
más obvia, es la piel. La piel es una barrera

00:03:24.219 --> 00:03:28.599
física enorme. Literalmente no se envuelve. Además

00:03:28.599 --> 00:03:31.740
es ligeramente ácida, lo que dificulta la colonización

00:03:31.740 --> 00:03:35.159
de muchos patógenos. Pero claro, la piel tiene

00:03:35.159 --> 00:03:39.819
agujeros. Los llaman orificios naturales. Son

00:03:39.819 --> 00:03:44.039
los ojos, la nariz, la boca, los oídos. Por ahí

00:03:44.039 --> 00:03:47.099
es por donde muchos patógenos intentan entrar.

00:03:47.439 --> 00:03:51.099
Y hay más. A veces la piel se rompe. Un corte,

00:03:51.099 --> 00:03:53.419
una herida, una picadura, que tengo yo ahora,

00:03:53.500 --> 00:03:57.159
por ejemplo, y en ese momento la barrera falla.

00:03:57.159 --> 00:04:01.180
Y ahí, pum, atacan. Pero incluso cuando se accede

00:04:01.180 --> 00:04:04.199
por esos puntos, el cuerpo luego tiene más líneas

00:04:04.199 --> 00:04:07.979
de defensa. Por ejemplo, las mucosas, que son

00:04:07.979 --> 00:04:11.180
esas capas húmedas que revisten las vías respiratorias,

00:04:11.259 --> 00:04:15.599
el tubo digestivo, los genitales. Son un tejido

00:04:15.599 --> 00:04:18.759
muy diferente a la piel, más permeable, pero

00:04:18.759 --> 00:04:21.420
que también tiene sus propios mecanismos de defensa.

00:04:21.839 --> 00:04:26.360
Las mucosas producen moco, ovio, que es básicamente

00:04:26.360 --> 00:04:30.980
una trampa pegajosa. Las bacterias y los virus

00:04:30.980 --> 00:04:34.480
quedan atrapados en él y los cilios, los pelitos

00:04:34.480 --> 00:04:37.620
microscópicos que tapizan el epitelio respiratorio,

00:04:37.660 --> 00:04:41.259
por ejemplo, los van expulsando. Hay un motivo

00:04:41.259 --> 00:04:43.600
por el que cuando estás enfermo tienes tantos

00:04:43.600 --> 00:04:46.740
mocos. Es que tu cuerpo está intentando deshacerse

00:04:46.740 --> 00:04:49.660
de cosas. Por eso es muy importante sonarse los

00:04:49.660 --> 00:04:52.439
mocos, porque los bichos mejor fuera que dentro.

00:04:53.180 --> 00:04:56.959
Luego está la microbiota. Es ese conjunto de

00:04:56.959 --> 00:04:59.879
microbichos varios que ya viven en nosotros,

00:05:00.259 --> 00:05:02.720
principalmente en el intestino, pero también

00:05:02.720 --> 00:05:07.000
en la piel, en la vagina, en la boca. La microbiota

00:05:07.000 --> 00:05:09.839
no es solo una colección de microbichos que toleramos,

00:05:09.899 --> 00:05:13.160
son parte de nuestra defensa, una defensa activa.

00:05:14.160 --> 00:05:18.040
Ocupa espacio, consume recursos, produce sustancias

00:05:18.040 --> 00:05:21.379
antimicrobianas. Básicamente lo que hace es que

00:05:21.379 --> 00:05:24.779
no haya sitio para los patógenos. Cuando esa

00:05:24.779 --> 00:05:28.120
microbiota se desestabiliza, por ejemplo cuando

00:05:28.120 --> 00:05:31.279
estamos en un tratamiento con antibióticos, es

00:05:31.279 --> 00:05:33.899
cuando aparecen las infecciones oportunistas.

00:05:34.000 --> 00:05:37.180
El cuerpo te avisa bastante rápido. Y bueno,

00:05:37.339 --> 00:05:40.600
la microbiota hace otras muchas cosas buenas,

00:05:40.800 --> 00:05:43.759
pero esas cosas no son tema del capítulo de hoy.

00:05:44.920 --> 00:05:47.579
Por último, si todo lo anterior falla, viene

00:05:47.579 --> 00:05:50.420
el sistema inmune. El sistema innato, que es

00:05:50.420 --> 00:05:52.720
la respuesta rápida, la que actúa en cuestión

00:05:52.720 --> 00:05:56.199
de horas. Y el sistema adaptativo también, que

00:05:56.199 --> 00:05:58.540
es más lento pero con memoria, que es el que

00:05:58.540 --> 00:06:00.639
guarda el registro de todos los patógenos que

00:06:00.639 --> 00:06:03.480
ya has visto y reaccionan más rápido la siguiente

00:06:03.480 --> 00:06:06.680
vez. Cuando os vacunáis estáis entrenando esa

00:06:06.680 --> 00:06:11.000
memoria sin pasar la enfermedad. Lo dicho, de

00:06:11.000 --> 00:06:13.040
la vacunación tampoco me voy a cansar de hablar.

00:06:13.620 --> 00:06:16.480
Hay que mantener la base de datos de microbichos

00:06:16.480 --> 00:06:20.639
bien actualizada. Así que ya tenemos el escenario.

00:06:20.819 --> 00:06:23.199
Los patógenos para infectar tienen que sortear

00:06:23.199 --> 00:06:26.720
piel, mucosas, microbiota y sistema inmune. Ahora

00:06:26.720 --> 00:06:29.500
vamos a ver cómo lo hacen. Porque apañar, se

00:06:29.500 --> 00:06:32.220
apañan para hacerlo. Empecemos con las bacterias.

00:06:41.899 --> 00:06:45.350
Las bacterias son organismos autónomos. Tienen

00:06:45.350 --> 00:06:48.569
su propio metabolismo, se reproducen por sí solas,

00:06:48.569 --> 00:06:52.410
comen y crecen. No necesitan meterse dentro de

00:06:52.410 --> 00:06:54.829
una célula para vivir, aunque algunas lo hacen.

00:06:55.149 --> 00:06:58.170
Y esto ya marca una diferencia fundamental en

00:06:58.170 --> 00:07:02.050
su estrategia de infección. El primer paso para

00:07:02.050 --> 00:07:05.810
una bacteria es adherirse. Antes de nada necesitan

00:07:05.810 --> 00:07:09.470
pegarse a algo. No pueden infectar flotando.

00:07:09.870 --> 00:07:12.970
Y para esto tienen estructuras específicas como

00:07:12.970 --> 00:07:16.750
las adhesinas. Las adhesinas son proteínas de

00:07:16.750 --> 00:07:20.310
superficie que reconocen moléculas en las células

00:07:20.310 --> 00:07:23.269
del hospedador y cuando las detectan, se agarran.

00:07:23.529 --> 00:07:26.490
Es como un sistema de llave -cerradura. Si la

00:07:26.490 --> 00:07:29.250
llave encaja, la bacteria se queda. Si no encaja,

00:07:29.250 --> 00:07:32.189
sigue flotando y acaba siendo eliminada si no

00:07:32.189 --> 00:07:36.569
encuentra su cerradura. Ese reconocimiento específico

00:07:36.569 --> 00:07:39.490
explica algo que a veces puede parecer un misterio.

00:07:39.759 --> 00:07:42.019
¿Por qué algunas bacterias infectan la garganta

00:07:42.019 --> 00:07:45.800
y no infectan el intestino? ¿Por qué una infección

00:07:45.800 --> 00:07:49.459
urinaria se queda en la vejiga? Porque las adhesinas

00:07:49.459 --> 00:07:52.259
de esas bacterias reconocen moléculas concretas

00:07:52.259 --> 00:07:55.879
que solo están en esas células. El streptococo,

00:07:56.019 --> 00:07:58.779
que últimamente parece que es la bacteria por

00:07:58.779 --> 00:08:02.199
excelencia, hace un tiempo os contaba que estaba

00:08:02.199 --> 00:08:06.000
rondando Japón. Ese tiene adhesinas que reconocen

00:08:06.000 --> 00:08:09.699
receptores del epitelio respiratorio. Por eso

00:08:09.699 --> 00:08:13.660
esta bacteria es habitual en la garganta. Una

00:08:13.660 --> 00:08:16.139
vez que la bacteria está adherida, tiene varias

00:08:16.139 --> 00:08:19.079
opciones. La más sencilla es quedarse ahí fuera.

00:08:19.439 --> 00:08:22.259
Muchas bacterias no necesitan entrar en las células

00:08:22.259 --> 00:08:25.720
para causar un daño. Pueden producir toxinas,

00:08:25.879 --> 00:08:28.980
sustancias que se liberan y que actúan sobre

00:08:28.980 --> 00:08:32.899
las células del hospedador desde fuera. El cólera,

00:08:32.899 --> 00:08:36.220
por ejemplo, funciona así. Vibrio cólera se queda

00:08:36.220 --> 00:08:38.860
en el intestino sin entrar en células y produce

00:08:38.860 --> 00:08:41.039
una toxina que hace que esas células empiecen

00:08:41.039 --> 00:08:43.679
a secretar agua y electrolitos de forma masiva.

00:08:44.299 --> 00:08:46.779
De ahí la diarrea que aparece cuando se tiene

00:08:46.779 --> 00:08:50.220
cólera. La bacteria no necesita entrar, le basta

00:08:50.220 --> 00:08:52.860
con gritar las instrucciones desde el pasillo

00:08:52.860 --> 00:08:57.159
y lo hace de maravilla. Pero esto tiene sus problemas,

00:08:57.480 --> 00:08:59.940
porque si intentas cargarte la bacteria puedes

00:08:59.940 --> 00:09:02.639
empeorar la cosa al facilitar que se liberen

00:09:02.639 --> 00:09:06.549
más toxinas. Otras bacterias optan por entrar

00:09:06.549 --> 00:09:09.309
y para eso tienen mecanismos de invasión celular.

00:09:10.610 --> 00:09:14.190
Algunas aprovechan el propio mecanismo de endocitosis

00:09:14.190 --> 00:09:17.730
de la célula, el proceso por el que las células

00:09:17.730 --> 00:09:21.570
se comen cosas que hay en el exterior. La bacteria

00:09:21.570 --> 00:09:24.690
se hace pasar por algo que la célula quiere internalizar

00:09:24.690 --> 00:09:27.889
y activa esa ruta. Y una vez dentro, pues ya

00:09:27.889 --> 00:09:31.570
está dentro. Con todas las protecciones del hospedador

00:09:31.570 --> 00:09:34.379
a su favor, Porque ahora el sistema inmune tiene

00:09:34.379 --> 00:09:39.080
mucho más difícil controlarla. Listeria monocitógenes,

00:09:39.179 --> 00:09:41.679
por ejemplo, es un ejemplo muy clásico de esto.

00:09:41.799 --> 00:09:44.940
Entra en las células y cuando está adentro, pues

00:09:44.940 --> 00:09:48.220
ya no le gusta el ambiente que hay. Y literalmente

00:09:48.220 --> 00:09:51.700
lo que hace es propulsar su salida usando la

00:09:51.700 --> 00:09:54.539
actina de la propia célula hospedadora para moverse.

00:09:55.279 --> 00:09:57.860
Se crea una especie de cola de actina que la

00:09:57.860 --> 00:10:02.649
empuja. Da un mal rollo tremendo esto. Y bueno,

00:10:02.750 --> 00:10:04.750
luego están las bacterias que usan los sistemas

00:10:04.750 --> 00:10:07.850
de secreción. El sistema de secreción tipo 3

00:10:07.850 --> 00:10:11.350
es uno de mis favoritos. Si es que alguien puede

00:10:11.350 --> 00:10:13.830
tener sistemas de secreción favoritos, claro.

00:10:14.370 --> 00:10:17.690
Es básicamente una jeringa molecular. La bacteria

00:10:17.690 --> 00:10:20.230
construye una estructura en forma de aguja que

00:10:20.230 --> 00:10:22.690
atraviesa la membrana de la célula hospedadora

00:10:22.690 --> 00:10:26.029
y a través de ella inyecta directamente proteínas

00:10:26.029 --> 00:10:28.970
en el interior de la célula. Esas proteínas van

00:10:28.970 --> 00:10:31.409
a manipular las funciones de la célula para que

00:10:31.409 --> 00:10:35.250
favorezcan a la bacteria. Salmonella, por ejemplo,

00:10:35.389 --> 00:10:39.110
lo utiliza para que la célula intestinal la engulla.

00:10:39.909 --> 00:10:43.149
Aunque no debería hacerlo, claro. Es como convencer

00:10:43.149 --> 00:10:45.269
a alguien de que te abra la puerta diciéndole

00:10:45.269 --> 00:10:47.889
que eres el repartidor de Amazon. Y no digáis

00:10:47.889 --> 00:10:50.250
que no abrís la puerta aunque no recordéis esperar

00:10:50.250 --> 00:10:53.269
un paquete. Y ahora que hemos resumido la parte

00:10:53.269 --> 00:10:55.350
bacteriana, pues nos toca hablar de los virus.

00:10:55.799 --> 00:10:58.460
Y aquí hay que empezar por lo fundamental. Un

00:10:58.460 --> 00:11:01.679
virus no es un ser vivo en el sentido en el que

00:11:01.679 --> 00:11:06.399
lo es la bacteria. Espero que después de 226

00:11:06.399 --> 00:11:10.340
capítulos esto lo tengamos todos claro. No tiene

00:11:10.340 --> 00:11:14.139
un metabolismo propio, no come, no puede reproducirse

00:11:14.139 --> 00:11:17.340
solo. Son eso que yo siempre he llamado entidades

00:11:17.340 --> 00:11:21.179
biológicas. Un virus fuera de una célula es básicamente

00:11:21.179 --> 00:11:24.100
un paquete de instrucciones envuelto en una cápsula

00:11:24.100 --> 00:11:27.759
proteica. Y está esperando. Para hacer algo necesita

00:11:27.759 --> 00:11:31.500
siempre entrar en una célula. O una bacteria.

00:11:32.320 --> 00:11:35.700
Entrar en algún sitio. Y secuestrar su maquinaria.

00:11:35.759 --> 00:11:38.720
Por lo que su estrategia de infección es radicalmente

00:11:38.720 --> 00:11:42.279
distinta. El primer paso es también la adhesión.

00:11:42.340 --> 00:11:45.500
Pero la especificidad aquí es todavía mayor.

00:11:45.879 --> 00:11:48.860
Los virus tienen proteínas en su superficie.

00:11:48.919 --> 00:11:51.700
Que llamamos proteínas de la cápside. O si tienen

00:11:51.700 --> 00:11:53.879
envuelta lipídica, proteínas de la envuelta.

00:11:54.360 --> 00:11:57.639
Y esas proteínas reconocen receptores muy concretos

00:11:57.639 --> 00:12:00.639
en la superficie de las células. Receptores muy,

00:12:00.720 --> 00:12:04.299
muy concretos en células concretas. Por ejemplo,

00:12:04.419 --> 00:12:09.039
la proteína S del SARS -CoV -2, esa que es la

00:12:09.039 --> 00:12:11.320
espiga que tanto salió en las imágenes durante

00:12:11.320 --> 00:12:17.059
la pandemia, reconoce el receptor AC2. Ese receptor

00:12:17.059 --> 00:12:19.639
que está en las células del epitelio respiratorio

00:12:19.960 --> 00:12:21.879
pero que también está en las células del corazón,

00:12:22.159 --> 00:12:25.659
del riñón, del intestino. Y eso explica por qué

00:12:25.659 --> 00:12:28.419
el COVID no era solo una enfermedad respiratoria.

00:12:28.460 --> 00:12:30.840
¿Se puede decir era o es? Pues bueno, todavía

00:12:30.840 --> 00:12:35.240
hay casos. La espiga o la espícula encontraba

00:12:35.240 --> 00:12:39.600
puertas en muchos sitios. El VIH, por otro lado,

00:12:39.639 --> 00:12:43.379
tiene glicoproteínas en su envuelta, que reconocen

00:12:43.379 --> 00:12:47.799
el receptor CD4 y varios correceptores. Y esto

00:12:47.799 --> 00:12:51.259
limita el rango de acción a los linfocitos TCD4

00:12:51.259 --> 00:12:54.379
positivos, los macrófagos y las células dendríticas.

00:12:55.179 --> 00:12:58.860
Estas son básicamente las células que son fundamentales

00:12:58.860 --> 00:13:01.659
para coordinar la respuesta inmune. El virus

00:13:01.659 --> 00:13:04.419
básicamente apunta directamente al sistema de

00:13:04.419 --> 00:13:07.759
defensa. Por eso su efecto tan particular, pudiendo

00:13:07.759 --> 00:13:12.259
generar inmunodeficiencia. Una vez que el virus

00:13:12.259 --> 00:13:15.269
se une al receptor, viene la entrada. Y aquí

00:13:15.269 --> 00:13:17.990
hay varias estrategias también. Algunos virus,

00:13:18.190 --> 00:13:21.450
como el VIH del que estábamos hablando, fusionan

00:13:21.450 --> 00:13:24.049
directamente su envuelta lipídica con la membrana

00:13:24.049 --> 00:13:27.710
de la célula. Esto es como si dos pompas de jabón

00:13:27.710 --> 00:13:31.070
se juntasen. Se mezclan y el contenido del virus

00:13:31.070 --> 00:13:35.389
se queda dentro. Otros virus aprovechan la endocitosis,

00:13:35.669 --> 00:13:38.700
igual que algunas bacterias. La célula los mete

00:13:38.700 --> 00:13:40.879
dentro creyendo que eran algo que tenían que

00:13:40.879 --> 00:13:43.879
internalizar y una vez dentro, el virus se escapa

00:13:43.879 --> 00:13:47.419
del endosoma antes de que lo destruyan. Ya sé

00:13:47.419 --> 00:13:49.639
que estoy diciendo muchos palabras raros, pero

00:13:49.639 --> 00:13:52.340
imaginad que el endosoma es como la bolsita que

00:13:52.340 --> 00:13:55.179
se mete dentro porque un cachito de lo de fuera

00:13:55.179 --> 00:13:58.559
se internaliza. La gripe lo hace también así,

00:13:58.639 --> 00:14:01.820
entra por endocitosis y luego, en el ambiente

00:14:01.820 --> 00:14:05.159
ácido del endosoma, Sus proteínas cambian de

00:14:05.159 --> 00:14:09.019
forma y perforan la membrana para que el ARN

00:14:09.019 --> 00:14:12.799
viral salga al citoplasma, o sea, al resto del

00:14:12.799 --> 00:14:15.480
interior de la célula. Una vez que está adentro

00:14:15.480 --> 00:14:18.000
empieza lo más increíble, si hemos llegado hasta

00:14:18.000 --> 00:14:20.899
aquí, que también es lo que más mal rollo da.

00:14:21.100 --> 00:14:24.000
El virus suelta su material genético en la célula

00:14:24.000 --> 00:14:26.919
y dirige toda la maquinaria celular para que

00:14:26.919 --> 00:14:30.580
produzca copias. La célula, que estaba ocupada

00:14:30.580 --> 00:14:33.549
en sus asuntos, a su rollo, De repente deja de

00:14:33.549 --> 00:14:35.669
hacer lo que hacía y se convierte en una fábrica

00:14:35.669 --> 00:14:39.529
de virus. Los ribosomas que fabricaban las proteínas

00:14:39.529 --> 00:14:42.269
de la célula ahora fabrican proteínas virales.

00:14:42.529 --> 00:14:46.350
La ARN polimerasa que replicaba el genoma celular

00:14:46.350 --> 00:14:50.889
ahora replica el genoma viral. La célula trabaja

00:14:50.889 --> 00:14:53.830
para el virus hasta que revienta, literalmente,

00:14:53.970 --> 00:14:57.429
y libera cientos o miles de nuevas partículas

00:14:57.429 --> 00:15:00.240
virales que van a infectar a otras células. Esto

00:15:00.240 --> 00:15:02.980
tiene sus matices, porque hay virus que usan

00:15:02.980 --> 00:15:06.159
esa polimerasa, por ejemplo, solo para que genere

00:15:06.159 --> 00:15:09.159
copias de sus propias polimerasas, más rápidas

00:15:09.159 --> 00:15:12.980
y más eficaces para que su objetivo de generar

00:15:12.980 --> 00:15:16.379
toneladas de virus vaya más rápido. Los retrovirus,

00:15:16.539 --> 00:15:19.799
como el VIH, tienen un paso adicional, que es

00:15:19.799 --> 00:15:23.779
especialmente perverso. Llevan consigo una enzima

00:15:23.779 --> 00:15:26.340
llamada transcriptase inversa que convierte la

00:15:26.340 --> 00:15:30.649
RN en ADN. Ese ADN ya no es del virus, es como

00:15:30.649 --> 00:15:33.590
si fuese de la célula. Es algo que llamamos un

00:15:33.590 --> 00:15:37.269
provirus. Aunque el sistema inmune controle la

00:15:37.269 --> 00:15:40.769
infección activa, ese provirus permanece en silencio

00:15:40.769 --> 00:15:43.730
y cuando las condiciones cambian, cuando las

00:15:43.730 --> 00:15:47.409
defensas bajan, puede reactivarse. Esta es la

00:15:47.409 --> 00:15:50.409
razón por la que el VIH no tiene una cura en

00:15:50.409 --> 00:15:53.360
el sentido tradicional. Porque aunque eliminemos

00:15:53.360 --> 00:15:56.059
todos los virus activos, la información viral

00:15:56.059 --> 00:15:59.220
va a seguir escrita en ese ADN en algunas células.

00:16:00.500 --> 00:16:03.100
Pese a todo, con el paso del tiempo y muchos

00:16:03.100 --> 00:16:06.019
esfuerzos, hemos conseguido encontrar la forma

00:16:06.019 --> 00:16:09.919
de mantener esa infección a raya. Y en algunos

00:16:09.919 --> 00:16:24.090
casos, por ahora muy contados, eliminarla. Bien,

00:16:24.190 --> 00:16:27.710
ya sabemos cómo entran. Las bacterias con adhesinas,

00:16:27.730 --> 00:16:30.610
toxinas, sistemas de invasión y jeringas moleculares.

00:16:30.769 --> 00:16:33.649
Los virus con proteínas que reconocen receptores

00:16:33.649 --> 00:16:36.350
específicos, fusión de membranas, endocitosis,

00:16:36.570 --> 00:16:39.870
secuestro de maquinaria celular. Pero entrar

00:16:39.870 --> 00:16:43.330
es solo parte del trabajo. Luego está lo de quedarse.

00:16:43.690 --> 00:16:47.129
Y para quedarse tienen que ir evitando el sistema

00:16:47.129 --> 00:16:50.629
inmune. Hay que sobrevivir escapando de la policía.

00:16:51.019 --> 00:16:53.539
Aquí las bacterias y los virus han desarrollado

00:16:53.539 --> 00:16:57.679
estrategias que son, sinceramente, de admirar

00:16:57.679 --> 00:17:01.019
si no fuese porque van en nuestra contra. Pero

00:17:01.019 --> 00:17:03.000
ya sabéis que a mí estas cosas me gustan mucho.

00:17:03.059 --> 00:17:06.680
Es bueno conocer al enemigo. Las bacterias tienen

00:17:06.680 --> 00:17:10.140
varias formas de esconderse. Una muy eficaz es

00:17:10.140 --> 00:17:13.299
el biofilm. Si habéis oído hablar de biofilm

00:17:13.299 --> 00:17:17.859
en el contexto de infecciones, en caqueteres,

00:17:17.980 --> 00:17:21.480
en prótesis... Pues esto es básicamente una comunidad

00:17:21.480 --> 00:17:25.099
de bacterias que se rodea de una matriz extracelular,

00:17:25.259 --> 00:17:29.180
una especie de moco bacteriano que las protege.

00:17:30.019 --> 00:17:33.799
Dentro de un biofilm, los antibióticos entran

00:17:33.799 --> 00:17:36.920
mal. Las células inmunes tienen un acceso muy

00:17:36.920 --> 00:17:39.960
difícil y las bacterias pueden aguantar ahí durante

00:17:39.960 --> 00:17:43.700
años. Es la razón por la que las infecciones

00:17:43.700 --> 00:17:47.579
asociadas a dispositivos médicos son tan problemáticas.

00:17:48.359 --> 00:17:50.980
pero no tenemos que irnos a dispositivos para

00:17:50.980 --> 00:17:54.200
hablar de biofilms. El biofilm más frecuente

00:17:54.200 --> 00:17:56.799
es el que generan las bacterias entre los dientes,

00:17:56.960 --> 00:17:59.519
protegiéndose para poder hacer de las suyas.

00:18:00.099 --> 00:18:02.900
Otras bacterias modifican su superficie para

00:18:02.900 --> 00:18:06.299
que los anticuerpos no puedan reconocerlas. El

00:18:06.299 --> 00:18:09.500
neumococo, por ejemplo, tiene una cápsula de

00:18:09.500 --> 00:18:12.500
polisacáridos que rodea toda la bacteria. y que

00:18:12.500 --> 00:18:15.799
dificulta que los fagocitos, esas células del

00:18:15.799 --> 00:18:18.599
sistema inmune que se van comiendo los patógenos,

00:18:18.619 --> 00:18:22.539
puedan agarrarlas. La cápsula es muy resbaladiza.

00:18:23.200 --> 00:18:25.900
Es una de las razones por las que el neumococo

00:18:25.900 --> 00:18:28.700
puede ser tan peligroso en personas mayores o

00:18:28.700 --> 00:18:31.660
inmunodeprimidas, y también una de las razones

00:18:31.660 --> 00:18:33.960
por las que la vacuna del neumococo funciona

00:18:33.960 --> 00:18:38.039
generando anticuerpos contra esa cápsula. Imaginad

00:18:38.039 --> 00:18:40.319
por un momento a los fagocitos de Erase una vez

00:18:40.319 --> 00:18:43.519
la vida, comiéndose las bacterias. Pues esto

00:18:43.519 --> 00:18:45.839
es como si las bacterias tuviesen una capa de

00:18:45.839 --> 00:18:49.039
invisibilidad. Luego están las bacterias que

00:18:49.039 --> 00:18:51.400
viven dentro de las propias células inmunes.

00:18:52.640 --> 00:18:55.059
Mycobacterium tuberculosis, la bacteria de la

00:18:55.059 --> 00:18:58.680
tuberculosis, hace algo especialmente retorcido.

00:18:59.099 --> 00:19:02.339
Cuando un macrófago, que es una célula cuyo trabajo

00:19:02.339 --> 00:19:05.960
es comerse las bacterias, la intenta fagocitar,

00:19:06.299 --> 00:19:09.519
Pues la bacteria impide que el fagosoma, la vesícula

00:19:09.519 --> 00:19:11.640
en la que ha quedado atrapada, se fusione con

00:19:11.640 --> 00:19:14.160
los lisosomas, que son los que contienen las

00:19:14.160 --> 00:19:18.619
enzimas digestivas, vamos a decir. La bacteria

00:19:18.619 --> 00:19:21.500
queda dentro de la célula, queda viva, protegida

00:19:21.500 --> 00:19:23.859
e invisible para el resto del sistema inmune.

00:19:24.839 --> 00:19:27.799
Puede permanecer latente en ese estado durante

00:19:27.799 --> 00:19:31.500
décadas. Y esto es un problemón tremendo, porque

00:19:31.500 --> 00:19:34.319
creías que no, pero resulta que tenías tuberculosis.

00:19:35.069 --> 00:19:38.210
Los virus en esto tampoco se quedan atrás. Muchos

00:19:38.210 --> 00:19:41.049
interfieren directamente con la señalización

00:19:41.049 --> 00:19:45.289
del interferón. El interferón es una molécula

00:19:45.289 --> 00:19:47.890
que las células liberan cuando detectan que hay

00:19:47.890 --> 00:19:50.650
una infección viral, para avisar a las vecinas

00:19:50.650 --> 00:19:53.109
de que hay un virus y que activen sus defensas.

00:19:53.509 --> 00:19:58.369
Es la sirena de la policía, vaya. Muchos virus

00:19:58.369 --> 00:20:00.990
producen proteínas que bloquean esa señalización.

00:20:01.589 --> 00:20:04.609
El virus de la gripe, por ejemplo, lo hace. Los

00:20:04.609 --> 00:20:08.289
herpes también. Es como cortarle las líneas de

00:20:08.289 --> 00:20:10.470
comunicación antes de que lleguen los refuerzos,

00:20:10.549 --> 00:20:14.430
es quitarle la radio a los polis. Los herpes,

00:20:14.450 --> 00:20:17.069
los herpesvirus, tienen además una estrategia

00:20:17.069 --> 00:20:21.670
que es muy eficaz, la latencia. El virus del

00:20:21.670 --> 00:20:24.730
herpes simple, tras la infección inicial, se

00:20:24.730 --> 00:20:27.789
retira a los ganglios nerviosos y se queda dormido,

00:20:27.869 --> 00:20:31.890
sin replicarse, sin expresar casi ninguna proteína

00:20:31.890 --> 00:20:35.109
viral. El sistema inmune no tiene dónde atacar.

00:20:35.130 --> 00:20:38.089
Y cuando las defensas bajan, cuando hay estrés,

00:20:38.109 --> 00:20:40.670
cuando la persona está enferma de otra cosa,

00:20:41.049 --> 00:20:43.769
el virus se reactiva y viaja de vuelta por el

00:20:43.769 --> 00:20:47.190
nervio hasta la superficie. Esto ocurre, por

00:20:47.190 --> 00:20:50.849
ejemplo, en el herpes labial. Un virus que puede

00:20:50.849 --> 00:20:54.170
llevar años dormido y que elige su momento. Que

00:20:54.170 --> 00:20:56.789
quede claro que esto no tiene ninguna voluntad

00:20:56.789 --> 00:20:59.569
ni nada, que los virus no piensan. Pero desde

00:20:59.569 --> 00:21:01.809
fuera parece que tiene una estrategia, ¿verdad?

00:21:02.250 --> 00:21:04.849
Darte ese golpe de gracia cuando tú ya estás

00:21:04.849 --> 00:21:08.789
hundido en la miseria. Y para ir terminando,

00:21:08.829 --> 00:21:12.549
una cosa que une a todos estos mecanismos, la

00:21:12.549 --> 00:21:16.009
evolución. Todo lo que os he contado hoy, desde

00:21:16.009 --> 00:21:18.890
las adhesinas bacterianas hasta la latencia viral,

00:21:19.130 --> 00:21:22.450
es el resultado de millones de años de coevolución

00:21:22.450 --> 00:21:26.289
entre patógenos y hospedadores. Nosotros hemos

00:21:26.289 --> 00:21:29.940
ido evolucionando nuestras defensas. Ellos evolucionan

00:21:29.940 --> 00:21:34.099
los mecanismos para sortearlas. Nosotros evolucionamos

00:21:34.099 --> 00:21:37.640
respuestas a esos mecanismos. Y esto es una carrera

00:21:37.640 --> 00:21:40.519
que no tiene fin. Y que explica por qué siguen

00:21:40.519 --> 00:21:43.900
apareciendo infecciones nuevas. Por qué los antibióticos

00:21:43.900 --> 00:21:46.720
dejan de funcionar. Y por qué cada temporada

00:21:46.720 --> 00:21:50.440
la gripe es diferente. No es que los microbichos

00:21:50.440 --> 00:21:53.299
tengan mala voluntad. Es que llevan mucho tiempo

00:21:53.299 --> 00:21:56.819
en este planeta. Mucho más que nosotros. Y se

00:21:56.819 --> 00:21:59.799
les da muy bien adaptarse. Y lo hacen más rápido

00:21:59.799 --> 00:22:03.940
que nosotros. Vamos, que van ganando. Lo que

00:22:03.940 --> 00:22:07.019
sí podemos hacer nosotros es entender cómo funcionan.

00:22:07.079 --> 00:22:10.500
Porque entender cómo infectan es el primer paso

00:22:10.500 --> 00:22:14.420
para diseñar formas de impedírselo. Y eso es

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exactamente lo que hacen los investigadores que

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desarrollan vacunas, antibióticos y antivirales.

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Buscar el punto débil de cada uno de esos mecanismos.

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Encontrar la llave que va a cerrarles la puerta.

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Esto no es fácil, como habéis visto, porque las

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puertas son muchas y muy distintas. Pero se va

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avanzando. Gracias por el tiempo que habéis dedicado

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a escucharme. Espero que os haya resultado entretenido

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y de utilidad. Toda la información de este capítulo

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la encontraréis en emilcar .fm .mientras esperáis

00:22:50.960 --> 00:22:53.140
el próximo capítulo, espero vuestros comentarios

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en cualquier red social como cgdoval. Y en nuestro

00:22:56.420 --> 00:22:59.920
grupo de Telegram, en t .me barra bacteriófagos,

00:22:59.920 --> 00:23:02.339
en el que hablaremos de este capítulo y de otras

00:23:02.339 --> 00:23:06.960
muchas cosas más. Y recordad, la curiosidad no

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mató al gato.
