WEBVTT 00:00:06.419 --> 00:00:09.140 Bienvenidos a Bacteriófagos, un podcast de Emilcar 00:00:09.140 --> 00:00:18.379 FM, capítulo 205 del 24 de junio de 2025. Muy 00:00:18.379 --> 00:00:21.579 buenas, yo soy Carmela García y esto es Bacteriófagos, 00:00:21.620 --> 00:00:24.519 un podcast de curiosidades biológicas y actualidad 00:00:24.519 --> 00:00:30.920 científica para todos los públicos. Aunque yo 00:00:30.920 --> 00:00:33.679 me considere científica, si os digo la verdad, 00:00:34.109 --> 00:00:37.289 La línea entre la ciencia y la brujería a veces 00:00:37.289 --> 00:00:41.090 es muy fina. Y no me estoy refiriendo a la línea 00:00:41.090 --> 00:00:44.149 entre ciencia y pseudociencia, conste, que esa 00:00:44.149 --> 00:00:46.869 línea también puede ser muy fina, pero eso ya 00:00:46.869 --> 00:00:49.729 sería tema para otro día. Yo me refiero a la 00:00:49.729 --> 00:00:52.450 línea entre algo que hemos descubierto y tenemos 00:00:52.450 --> 00:00:56.070 clarísimo cómo funciona, y algo que hemos descubierto, 00:00:56.109 --> 00:00:59.130 hemos demostrado que funciona, pero no sabemos 00:00:59.130 --> 00:01:02.670 cómo. Y algo que hemos descubierto, sabemos que 00:01:02.670 --> 00:01:06.469 funciona, Pero no sabemos cómo decir que no es 00:01:06.469 --> 00:01:10.329 brujería. Porque entre un esto vale para esto 00:01:10.329 --> 00:01:13.909 y un voy a soltar un hechizo y decirte que te 00:01:13.909 --> 00:01:17.109 tomes esto y te vas a curar, pues hay poco camino. 00:01:18.409 --> 00:01:21.290 Aunque en la actualidad podemos pensar que había 00:01:21.290 --> 00:01:24.829 y hay muchos vendehumos, sabemos que a lo largo 00:01:24.829 --> 00:01:28.269 de la historia esto no era tan así y que se acusaba 00:01:28.269 --> 00:01:31.400 de brujería en muchos casos a personas que hoy 00:01:31.400 --> 00:01:35.280 consideraríamos científicas. Pero claro, la ciencia 00:01:35.280 --> 00:01:38.980 estaba muy en pañales, y aunque no adornasen 00:01:38.980 --> 00:01:41.739 sus cosas con el humo con el que se adornan ahora, 00:01:42.340 --> 00:01:45.480 si no se sabía cómo iba aquello, pues tenía que 00:01:45.480 --> 00:01:49.760 ser magia, brujería. Y eso, mal que nos pese, 00:01:49.819 --> 00:01:53.060 en muchos momentos fue considerado algo malo. 00:01:53.620 --> 00:01:56.560 Ahora la gente no duda del señor de la bata blanca 00:01:56.560 --> 00:01:59.379 que le da unas pastillas. Ni se pone a preguntar 00:01:59.379 --> 00:02:02.140 cómo funciona eso. si hay evidencia o no hay 00:02:02.140 --> 00:02:05.500 evidencia detrás. Y ojo, que no siempre la hay. 00:02:05.579 --> 00:02:08.840 Y muchas recetas esconden que no tenemos ni idea 00:02:08.840 --> 00:02:11.680 de cómo funciona algo, aunque sepamos que sí 00:02:11.680 --> 00:02:15.120 funciona. Pero yo hoy os quería hablar de cosas 00:02:15.120 --> 00:02:18.580 que se consideran magia. Y spoiler, no lo son. 00:02:19.319 --> 00:02:22.439 Porque en un día como hoy, pues tenía que aprovechar 00:02:22.439 --> 00:02:25.180 que era la noche de San Juan. Un día que ya hemos 00:02:25.180 --> 00:02:27.979 explotado antes en una línea similar. Ya hemos 00:02:27.979 --> 00:02:30.849 hablado de la noche más corta. No os voy a hablar 00:02:30.849 --> 00:02:33.310 de las pobres brujas, porque eso pegaría más 00:02:33.310 --> 00:02:35.849 en un podcast de historia, aunque sí tengo que 00:02:35.849 --> 00:02:38.909 recordar que, aunque se diga mucho, en España 00:02:38.909 --> 00:02:42.509 no es el país en el que peor se trató a las acusadas 00:02:42.509 --> 00:02:45.849 de brujería. Aunque sí tenemos algunos episodios 00:02:45.849 --> 00:02:49.990 muy bochornosos en nuestro pasado. Hoy vamos 00:02:49.990 --> 00:02:53.550 a hablar del Cacho de San Juan. Hoy os voy a 00:02:53.550 --> 00:02:55.969 llevar a Galicia, para que me acompañéis en la 00:02:55.969 --> 00:02:58.960 historia de la noche que acaba de terminar. Si 00:02:58.960 --> 00:03:01.479 sois gallegos os va a parecer que esto que estoy 00:03:01.479 --> 00:03:04.479 contando tiene muchos matices y que en cada sitio 00:03:04.479 --> 00:03:07.340 es diferente, que hay mil variedades, que sí 00:03:07.340 --> 00:03:11.259 se explica de mil formas. Pero a ver, yo no tengo 00:03:11.259 --> 00:03:15.800 tiempo infinito. Y se trata de que el resto entiendan 00:03:15.800 --> 00:03:18.639 que esto se hace en muchos sitios y que desde 00:03:18.639 --> 00:03:21.419 fuera puede parecer una guarrada, pero que entiendan 00:03:21.419 --> 00:03:24.960 qué es lo que se hace. ¿El cacho de San Juan 00:03:24.960 --> 00:03:29.849 es un ramo? Bueno. un conjunto de plantas que 00:03:29.849 --> 00:03:32.469 dice la tradición que se recogen unos días antes 00:03:32.469 --> 00:03:34.889 de San Juan y que van a protegerte de las brujas. 00:03:36.210 --> 00:03:38.909 Curiosamente, aunque se diga eso, realmente la 00:03:38.909 --> 00:03:41.490 tradición de por qué esas plantas y por qué de 00:03:41.490 --> 00:03:44.729 esa forma viene justamente de las brujas, de 00:03:44.729 --> 00:03:47.509 las meigas, y tiene mucha ciencia escondida. 00:03:47.849 --> 00:03:50.509 Si lleváis muchos años escuchándome ya me habréis 00:03:50.509 --> 00:03:53.189 escuchado contarlo, pero para los que esto sea 00:03:53.189 --> 00:03:56.789 algo nuevo, hoy vamos a movernos entre las moléculas 00:03:57.120 --> 00:04:08.939 y la magia. Vamos a empezar con el contexto. 00:04:10.180 --> 00:04:13.460 Decíamos que las plantas, las hierbas, se recogen 00:04:13.460 --> 00:04:17.360 en los días previos. Según el sitio, deben recogerse 00:04:17.360 --> 00:04:20.600 la misma tarde de San Juan. Después se recoge 00:04:20.600 --> 00:04:23.370 el agua de siete fuentes. Que de una vale, y 00:04:23.370 --> 00:04:25.829 en la actualidad el grifo también, pero idealmente 00:04:25.829 --> 00:04:28.449 se recoge el agua de siete fuentes distintas. 00:04:29.329 --> 00:04:32.410 Entonces el ramo se mete dentro de un barreño, 00:04:32.430 --> 00:04:35.470 en el agua de las siete fuentes, y se deja fuera 00:04:35.470 --> 00:04:38.529 toda la noche. Hay quien lo deja dentro, pero 00:04:38.529 --> 00:04:41.670 bueno. El resultante de dejar ahí a remojo las 00:04:41.670 --> 00:04:45.050 plantas se utiliza por la mañana como purificador. 00:04:45.410 --> 00:04:48.110 Se usa para lavarse, principalmente la cara. 00:04:48.620 --> 00:04:51.560 Y el ramo mojado se puede utilizar para ir soltando 00:04:51.560 --> 00:04:54.079 gotas de agua por la casa, sobre animales, sobre 00:04:54.079 --> 00:04:57.139 el coche. Y bueno, desde que hemos inventado 00:04:57.139 --> 00:04:59.319 las botellas con spray, pues también se puede 00:04:59.319 --> 00:05:01.439 rellenar una botellita con agua y soltarlo por 00:05:01.439 --> 00:05:05.079 toda la casa. Y esto, según la tradición gallega, 00:05:05.139 --> 00:05:08.699 sirve para neutralizar maldiciones y para traer 00:05:08.699 --> 00:05:11.860 la buena salud. Y me vais a decir que me he dado 00:05:11.860 --> 00:05:14.600 un golpe en la cabeza y todo eso, pero os juro 00:05:14.600 --> 00:05:17.680 que esto tiene una base científica. Por favor, 00:05:17.740 --> 00:05:20.120 no cortéis el capítulo aquí y seguid escuchando. 00:05:20.600 --> 00:05:24.879 A ver cómo me explico. La idea de dejarlas en 00:05:24.879 --> 00:05:28.920 agua pero dejarlas en la calle viene de que quedan 00:05:28.920 --> 00:05:32.680 expuestas al rocío. Y ese proceso va a facilitar 00:05:32.680 --> 00:05:35.560 que se extraigan compuestos de esas plantas que 00:05:35.560 --> 00:05:39.360 sean hidrosolubles. Pero además, como queda tiempo 00:05:39.360 --> 00:05:42.040 suficiente por la noche, esto ayudará a que se 00:05:42.040 --> 00:05:46.319 concentren los aceites esenciales. No os voy 00:05:46.319 --> 00:05:48.779 a explicar todos los mecanismos físico -químicos, 00:05:48.779 --> 00:05:51.060 pero básicamente es un proceso similar al de 00:05:51.060 --> 00:05:54.620 una infusión en frío. El caso es que las hierbas 00:05:54.620 --> 00:05:57.300 que se utilizan para este ramo son todas hierbas 00:05:57.300 --> 00:06:00.519 que tienen propiedades medicinales, que se han 00:06:00.519 --> 00:06:03.139 ido eligiendo en cada zona según la disponibilidad. 00:06:03.800 --> 00:06:07.180 Así, cuando se extraen esos compuestos y se utilizan 00:06:07.180 --> 00:06:10.259 sobre la piel, o se utiliza su aroma en la casa, 00:06:10.439 --> 00:06:13.439 pues tienen los efectos que tenga cada planta. 00:06:13.629 --> 00:06:16.629 eso sí, mezclados con las otras, lo que puede 00:06:16.629 --> 00:06:20.009 hacer que se minimice alguno o se maximice otro. 00:06:20.850 --> 00:06:23.990 Como en cada sitio habrá una composición ligeramente 00:06:23.990 --> 00:06:27.509 diferente, los resultados obtenidos también serán 00:06:27.509 --> 00:06:30.870 ligeramente diferentes. No tenemos una lista 00:06:30.870 --> 00:06:34.509 cerrada de hierbas, pero sí tenemos un pack básico 00:06:34.509 --> 00:06:38.509 de 7 hierbas que son las más extendidas. No os 00:06:38.509 --> 00:06:40.610 voy a negar que a mí me constan fácilmente otras 00:06:40.610 --> 00:06:44.089 20. Y que también me consta que lo puedes hacer 00:06:44.089 --> 00:06:48.269 con 5 y no pasa nada. En sí, aunque no vais a 00:06:48.269 --> 00:06:50.730 utilizarlo como tal, porque yo no voy a convencer 00:06:50.730 --> 00:06:52.649 a nadie de que deje un barreño con agua, con 00:06:52.649 --> 00:06:55.829 hierbajos en la terraza, lo que sí espero es 00:06:55.829 --> 00:06:58.149 que después de este capítulo os replanteéis qué 00:06:58.149 --> 00:07:00.810 aceites esenciales estáis comprando para ese 00:07:00.810 --> 00:07:03.980 ambientador del salón, por ejemplo. Pero como 00:07:03.980 --> 00:07:06.680 hoy estamos hablando de brujería, no puedo dejar 00:07:06.680 --> 00:07:09.019 pasar la oportunidad de contaros también qué 00:07:09.019 --> 00:07:13.459 efectos mágicos tiene cada cosa. Algunos seguro 00:07:13.459 --> 00:07:16.060 que ya lo conocéis, pero en cualquier caso dejaré 00:07:16.060 --> 00:07:18.339 en vuestras mentes la posibilidad de encontrar 00:07:18.339 --> 00:07:22.060 la relación entre lo que hacen de verdad y lo 00:07:22.060 --> 00:07:25.279 que se dice que hacen mágicamente, porque enseguida 00:07:25.279 --> 00:07:27.699 os daréis cuenta de que en algunos casos la relación 00:07:27.699 --> 00:07:31.500 es muy fácil de intuir. Os cuento las siete básicas 00:07:31.500 --> 00:07:34.949 y os invito a que gallegos que tengáis todavía 00:07:34.949 --> 00:07:37.509 la costumbre en vuestras casas, vengáis al grupo 00:07:37.509 --> 00:07:40.009 de Telegram y nos contéis cuáles son las que 00:07:40.009 --> 00:07:43.170 se usan en vuestra casa. Y por favor, si estáis 00:07:43.170 --> 00:07:46.149 en otros sitios y esto también se hace, venid 00:07:46.149 --> 00:07:48.589 a contárnoslo, porque sé que es algo que se ha 00:07:48.589 --> 00:08:00.649 exportado a otros sitios por el mundo. Vamos 00:08:00.649 --> 00:08:03.620 a empezar. como es evidente por la hierba de 00:08:03.620 --> 00:08:06.860 San Juan, el hipérico, que ya ha aparecido muchas 00:08:06.860 --> 00:08:09.980 veces en este podcast. La hierba de San Juan 00:08:09.980 --> 00:08:14.939 se utiliza para botar o demo, o sea, para ahuyentar 00:08:14.939 --> 00:08:18.300 al demonio, a los demonios. Incluso se quema 00:08:18.300 --> 00:08:21.319 en casas para protegerlas. Entendedme, esto no 00:08:21.319 --> 00:08:23.699 se hace, pero esto es lo que dice la tradición. 00:08:24.519 --> 00:08:26.699 Yo no creo que nadie se ponga a quemarla en casa, 00:08:26.759 --> 00:08:31.019 al menos. Pero bueno, es lo que se dice. Lo que 00:08:31.019 --> 00:08:34.220 sí tiene es un efecto antidepresivo teórico y 00:08:34.220 --> 00:08:37.019 un efecto cicatrizante y antiinflamatorio que 00:08:37.019 --> 00:08:41.620 sí está demostrado. En sí, es una de las hierbas 00:08:41.620 --> 00:08:43.879 que se utilizan para cremas antiinflamatorias 00:08:43.879 --> 00:08:47.500 de origen vegetal. Y cuando digo que está demostrado, 00:08:47.519 --> 00:08:49.740 sea en esta planta o para cualquiera de las seis 00:08:49.740 --> 00:08:52.919 restantes, me refiero a que se ha comprobado 00:08:52.919 --> 00:08:56.659 clínicamente. Que es un efecto limitado, pero 00:08:56.659 --> 00:09:00.320 lo es. Las moléculas responsables de los efectos 00:09:00.320 --> 00:09:04.340 son la hipericina y la hiperforina. Esta última 00:09:04.340 --> 00:09:07.379 tiene efectos sobre neurotransmisores inhibiendo 00:09:07.379 --> 00:09:11.000 la recaptación, por ejemplo, de dopamina o de 00:09:11.000 --> 00:09:15.179 noradrenalina, y de ahí sus efectos. Ojo porque 00:09:15.179 --> 00:09:17.500 también tiene efectos secundarios, como cualquier 00:09:17.500 --> 00:09:21.059 otra planta. Puede provocar sensación de cansancio, 00:09:21.100 --> 00:09:24.200 lo que sería contraproductivo en su uso contra 00:09:24.200 --> 00:09:27.649 el estrés. De todas formas, por este efecto, 00:09:27.850 --> 00:09:30.909 es habitual encontrarla en las infusiones que 00:09:30.909 --> 00:09:35.029 se venden contra la ansiedad. La segunda planta 00:09:35.029 --> 00:09:38.129 es el romero. El uso mágico lo conocéis bien, 00:09:38.230 --> 00:09:40.429 seguro que muchos sabéis que se utiliza contra 00:09:40.429 --> 00:09:43.590 el mal de ojo. Pero además de eso, tiene efectos 00:09:43.590 --> 00:09:46.710 vasodilatadores y reduce el estrés oxidativo 00:09:46.710 --> 00:09:50.929 porque tiene capacidad antioxidante. ¿Qué beneficios 00:09:50.929 --> 00:09:54.230 tiene esto? Pues, por ejemplo, el romero se utiliza 00:09:54.230 --> 00:09:57.590 para mejorar la circulación de piernas con varices 00:09:57.590 --> 00:10:01.429 o de unos músculos tras un ejercicio intenso. 00:10:01.750 --> 00:10:04.690 Si sois deportistas, alguna vez os habrán dicho 00:10:04.690 --> 00:10:07.509 que hagáis friegas con alcohol de romero para 00:10:07.509 --> 00:10:10.309 reducir las agujetas después del ejercicio y 00:10:10.309 --> 00:10:14.210 para facilitar la recuperación. Entre las moléculas 00:10:14.210 --> 00:10:17.370 importantes está el ácido carnósico, que tiene 00:10:17.370 --> 00:10:20.110 propiedades antioxidantes y que se está estudiando 00:10:20.110 --> 00:10:24.899 mucho por ello. Pasemos ahora a la retama, que 00:10:24.899 --> 00:10:28.340 algunos conoceréis seguramente como codeso. Es 00:10:28.340 --> 00:10:32.159 un arbusto un poco más feo, pero sirve para eliminar 00:10:32.159 --> 00:10:34.500 lo que antes llamaban malas energías y ahora 00:10:34.500 --> 00:10:38.279 llamaríamos malas vibras. En concreto, a nivel 00:10:38.279 --> 00:10:41.100 bioquímico, lo que tiene es un efecto diurético. 00:10:41.820 --> 00:10:44.259 Pero aquí hay que tener mucho cuidado, porque 00:10:44.259 --> 00:10:46.980 la molécula que tiene ese efecto, la esparteína, 00:10:47.259 --> 00:10:50.200 tiene un efecto más que demostrado y un poco 00:10:50.200 --> 00:10:53.529 fuera de control. Efectivamente bloquea los canales 00:10:53.529 --> 00:10:57.429 de sodio y se considera que tiene un efecto antiarrítmico. 00:10:58.470 --> 00:11:01.629 En dosis altas puede tener un efecto neurotóxico. 00:11:01.850 --> 00:11:04.909 Y como es una planta en la que es difícil regular 00:11:04.909 --> 00:11:08.590 la dosis, no se debe utilizar en infusión. Mucho 00:11:08.590 --> 00:11:12.929 cuidado con estas cosas. La siguiente planta 00:11:12.929 --> 00:11:16.190 también tiene su lado chungo. Hablamos del helecho 00:11:16.190 --> 00:11:18.809 macho, del que hablé cuando hice un capítulo 00:11:18.809 --> 00:11:22.240 sobre helechos hace cosa de un año. Se supone 00:11:22.240 --> 00:11:25.159 que este lecho florece por San Juan, lo que lo 00:11:25.159 --> 00:11:28.419 hace ideal para hechizos varios. Concretamente 00:11:28.419 --> 00:11:32.720 hechizos chungos. Molecularmente tiene filicina, 00:11:32.840 --> 00:11:36.320 que es una molécula que es la caña, porque paraliza 00:11:36.320 --> 00:11:39.220 los músculos de los parásitos intestinales, lo 00:11:39.220 --> 00:11:43.480 que hace que sea genial como antielmíntico. Pero, 00:11:43.580 --> 00:11:46.740 además de dañar a los gusanitos, también daña 00:11:46.740 --> 00:11:49.389 a nuestro hígado. Por lo que a poder ser, si 00:11:49.389 --> 00:11:51.990 se tiene algún bichillo, es mejor recurrir a 00:11:51.990 --> 00:11:54.690 otras opciones bien reguladas. Porque aunque 00:11:54.690 --> 00:11:57.710 el hígado se cura más o menos rápido, solo tenemos 00:11:57.710 --> 00:12:01.909 una. Seguimos con el hinojo. El hinojo se usa 00:12:01.909 --> 00:12:05.850 contra el mal de ojo. Y bueno, se dice que atrae 00:12:05.850 --> 00:12:09.809 las buenas vibras, prosperidad, buen rollo. En 00:12:09.809 --> 00:12:13.409 las semillas tiene anetol, que está también, 00:12:13.450 --> 00:12:16.549 por cierto, en el anís estrellado. Tiene efectos 00:12:16.549 --> 00:12:19.210 relajantes porque modula los receptores de GABA, 00:12:19.269 --> 00:12:23.009 pero además ayuda a reducir los gases intestinales. 00:12:23.549 --> 00:12:27.549 También es muy habitual en las infusiones y su 00:12:27.549 --> 00:12:30.470 olor nos recuerda mucho a la regaliz porque tiene 00:12:30.470 --> 00:12:34.289 moléculas similares, como este anetol. Pero tampoco 00:12:34.289 --> 00:12:36.789 os vengáis arriba porque no tiene la parte dulce. 00:12:37.870 --> 00:12:40.870 La sexta planta es una de mis favoritas porque 00:12:40.870 --> 00:12:43.370 me gusta especialmente tanto su aspecto como 00:12:43.370 --> 00:12:48.720 su olor y su función. Es la hierba Luisa. Mágicamente, 00:12:48.779 --> 00:12:51.299 esta hierba trae el amor y la paz espiritual. 00:12:52.580 --> 00:12:55.679 Molecularmente, lo hace mediante compuestos como 00:12:55.679 --> 00:12:59.799 el geranial y el limoneno, que son ansiolíticos 00:12:59.799 --> 00:13:03.759 y que mejoran la calidad del sueño. Además, la 00:13:03.759 --> 00:13:07.039 infusión de hierba Luisa está muy rica, muy recomendada. 00:13:07.139 --> 00:13:10.200 Pero además, en mi huerto está creciendo muy 00:13:10.200 --> 00:13:12.759 bien, por lo que no descarto montar un negocio 00:13:12.759 --> 00:13:15.250 paralelo de venta. que también tengo romero e 00:13:15.250 --> 00:13:18.230 hinojo, pero la velocidad de crecimiento de la 00:13:18.230 --> 00:13:20.870 hierba Luisa está siendo espectacular. Diría 00:13:20.870 --> 00:13:23.809 que solo superada por la menta poleo, que parece 00:13:23.809 --> 00:13:27.230 que nos quiere colonizar la casa. Y por último, 00:13:27.429 --> 00:13:31.330 la séptima hierba es la malva, que además le 00:13:31.330 --> 00:13:34.649 da así un poco de colorcillo al ramo. Se supone 00:13:34.649 --> 00:13:38.269 que simboliza la protección maternal. La ciencia 00:13:38.269 --> 00:13:41.769 detrás nos dice que tiene mucílagos, que generan... 00:13:41.950 --> 00:13:44.909 películas protectoras y que tienen la capacidad 00:13:44.909 --> 00:13:51.230 de antiinflamar la piel que está irritada. Se 00:13:51.230 --> 00:13:54.509 usa para calmar granitos, eczemas y picajosidades 00:13:54.509 --> 00:13:57.610 varias. Si me escuchan mis dermatólogos decir 00:13:57.610 --> 00:14:00.529 lo de picajosidades, me matan. Pero bueno, seguro 00:14:00.529 --> 00:14:13.379 que sabéis a qué me refiero. Y bueno, ya hemos 00:14:13.379 --> 00:14:16.799 visto las siete plantas. Son siete por esto del 00:14:16.799 --> 00:14:20.120 número mágico y todo eso. Pero más allá del número 00:14:20.120 --> 00:14:24.399 exacto, la mezcla que se hace hace que los efectos 00:14:24.399 --> 00:14:28.639 se regulen entre ellas. Por ejemplo, la hierba 00:14:28.639 --> 00:14:32.659 de San Juan va a tener un efecto más potente 00:14:32.659 --> 00:14:37.070 si está en presencia de Romero. Pero, por otra 00:14:37.070 --> 00:14:40.250 parte, los mucílagos de la malva van a reducir 00:14:40.250 --> 00:14:43.850 el efecto tóxico del helecho. Esto está estudiado. 00:14:44.570 --> 00:14:47.610 Estudiado a su manera, en su momento, pero estudiado. 00:14:48.210 --> 00:14:51.750 Y aunque parezca que se juntan por juntar, curiosamente 00:14:51.750 --> 00:14:55.110 hay una base científica detrás, aunque sea basada 00:14:55.110 --> 00:14:58.370 en una experiencia lo más empírica que os podáis 00:14:58.370 --> 00:15:02.409 imaginar. Las observaciones en el pasado eran 00:15:02.409 --> 00:15:05.179 como eran. Pero no os creáis que se aleja mucho 00:15:05.179 --> 00:15:07.779 de los estudios observacionales en la actualidad. 00:15:08.159 --> 00:15:10.559 Y os lo digo yo que se supone que sé cómo se 00:15:10.559 --> 00:15:14.720 hace esto. Respecto al rito, aunque antes os 00:15:14.720 --> 00:15:17.039 contaba que se dejaban por la noche para que 00:15:17.039 --> 00:15:19.240 se pueda extraer todo lo que se pueda extraer 00:15:19.240 --> 00:15:22.240 con agua, es además muy importante lo de que 00:15:22.240 --> 00:15:25.340 se corten de día, antes de que baje el sol, porque 00:15:25.340 --> 00:15:28.600 la mayor parte de los aceites esenciales se concentran 00:15:28.600 --> 00:15:31.480 en la planta durante el día. Porque muchos son 00:15:31.480 --> 00:15:34.159 generados por la planta para poder protegerse 00:15:34.159 --> 00:15:39.159 del exceso de sol. Y esto nos lleva a otro tema. 00:15:39.759 --> 00:15:43.000 Y es que, si no hemos crecido en el campo, no 00:15:43.000 --> 00:15:45.519 solemos darle mucha importancia a eso de a qué 00:15:45.519 --> 00:15:49.320 hora se recogen las cosas, se recolecta. Podemos 00:15:49.320 --> 00:15:51.659 pensar que es mejor evitar, por nuestra salud, 00:15:51.919 --> 00:15:55.240 las horas de más sol. Pero a veces es importante 00:15:55.240 --> 00:15:58.559 recoger cuando da el sol, si queremos concentrar 00:15:58.559 --> 00:16:01.389 alguna cosa en la planta. ¿O es mejor recoger 00:16:01.389 --> 00:16:04.669 cuando no haya sol? ¿O cuando hace tiempo que 00:16:04.669 --> 00:16:08.330 no se riega? O bueno, un día os cuento un secreto 00:16:08.330 --> 00:16:10.889 sobre los pimientos de padrón, pero hoy no va 00:16:10.889 --> 00:16:14.929 a ser. Lo que sí voy a hacer es dejar el hilo 00:16:14.929 --> 00:16:17.830 para el próximo capítulo, porque si el sol es 00:16:17.830 --> 00:16:21.309 importante, seguro que alguna vez habéis escuchado 00:16:21.309 --> 00:16:24.029 que hay que sembrar o cosechar o cortarse el 00:16:24.029 --> 00:16:27.629 pelo, según la luna que haya. Pero entonces, 00:16:28.070 --> 00:16:31.669 ¿la luna tiene un efecto sobre los cultivos sí 00:16:31.669 --> 00:16:38.309 o no? Hay ciencia detrás de esto. Las brujas 00:16:38.309 --> 00:16:40.330 del día más largo del año nos han llegado al 00:16:40.330 --> 00:16:43.409 sol. De ahí pasaremos a la luna. Y por último, 00:16:43.509 --> 00:16:48.289 al espacio. Esa va a ser nuestra trilogía veraniega 00:16:48.289 --> 00:16:55.580 este año. Así que en dos semanas, la luna. Gracias 00:16:55.580 --> 00:16:57.519 por el tiempo que habéis dedicado a escucharme. 00:16:57.639 --> 00:17:00.000 Espero que os haya resultado entretenido y de 00:17:00.000 --> 00:17:02.899 utilidad. Toda la información de este capítulo 00:17:02.899 --> 00:17:06.400 la encontraréis en emilcar.fm/bacteriofagos 00:17:06.500 --> 00:17:09.339 Mientras esperáis el próximo capítulo, espero 00:17:09.339 --> 00:17:11.380 vuestros comentarios en cualquier red social 00:17:11.380 --> 00:17:14.119 como cgdoval y en nuestro grupo de Telegram 00:17:14.119 --> 00:17:17.759 en t .me barrabacteriofagos en el que hablaremos 00:17:17.759 --> 00:17:20.700 de este capítulo y de otras muchas cosas más. 00:17:20.920 --> 00:17:24.630 Y recordad... La curiosidad no mató al gato.