WEBVTT 00:00:06.539 --> 00:00:09.359 Bienvenidos a Bacteriófagos, un podcast de Emilcar 00:00:09.359 --> 00:00:18.359 FM, capítulo 199 del 1 de abril de 2025. Muy 00:00:18.359 --> 00:00:21.239 buenas, yo soy Carmela García y esto es Bacteriófagos, 00:00:21.239 --> 00:00:24.039 un podcast de curiosidades biológicas y actualidad 00:00:24.039 --> 00:00:31.460 científica para todos los públicos. Estamos ya 00:00:31.460 --> 00:00:34.869 a 1 de abril. Y sé que seguro que muchos de los 00:00:34.869 --> 00:00:38.049 presentes estabais esperando un capítulo especial. 00:00:38.429 --> 00:00:41.929 Pero no me da la vida. En sí creo que debería 00:00:41.929 --> 00:00:44.530 estar haciendo un capítulo justamente de eso, 00:00:44.570 --> 00:00:48.609 de que no me da la vida. Pero no. Yo soy como 00:00:48.609 --> 00:00:52.090 soy. Y por lo tanto yo me ciño fielmente a mi 00:00:52.090 --> 00:00:55.350 plan. Lo que sí os tengo que decir es que el 00:00:55.350 --> 00:00:58.770 plan es como es. Y yo voy a ser muy breve. A 00:00:58.770 --> 00:01:01.710 cambio espero poder salir pronto de este bache. 00:01:02.140 --> 00:01:05.019 Tan inesperado que se me ha montado pre -Semana 00:01:05.019 --> 00:01:08.400 Santa. Y espero poder salir, por favor, antes 00:01:08.400 --> 00:01:11.459 de Semana Santa. Y que el próximo capítulo llegue 00:01:11.459 --> 00:01:14.959 bien y todo con calma. Pero bueno, no sé yo en 00:01:14.959 --> 00:01:18.340 estos momentos. El tema es que yo hoy venía aquí 00:01:18.340 --> 00:01:21.680 a hablar de micoplasmas y de fitoplasmas. No 00:01:21.680 --> 00:01:24.439 tengo ni idea de cómo llegamos al punto de que 00:01:24.439 --> 00:01:27.379 hoy fuese hablar de esto. No lo recuerdo. Pero 00:01:27.379 --> 00:01:30.069 ahora que lo pienso, pues... Es algo que no sé 00:01:30.069 --> 00:01:32.590 si voy a poder resumir muy brevemente. Vamos 00:01:32.590 --> 00:01:36.750 a intentarlo. Empecemos y empecemos yendo bien 00:01:36.750 --> 00:01:40.010 al grano. Empecemos por explicar qué son los 00:01:40.010 --> 00:01:44.069 micoplasmas. Un micoplasma, o mejor dicho una, 00:01:44.189 --> 00:01:48.189 no sé, micoplasma es una bacteria. Son bacterias 00:01:48.189 --> 00:01:50.269 que tienen una característica que las define. 00:01:50.450 --> 00:01:53.790 No tienen una pared celular. Y como no tienen 00:01:53.790 --> 00:01:58.150 pared, son... bueno, yo las definiría como blobby. 00:01:58.569 --> 00:02:01.709 pero supongo que eso no os dice mucho. Vamos 00:02:01.709 --> 00:02:05.109 a decir que pueden tener morfologías muy distintas 00:02:05.109 --> 00:02:10.169 y esto las hace muy flexibles. Esa falta de pared 00:02:10.169 --> 00:02:12.750 les da otra característica que es muy importante 00:02:12.750 --> 00:02:16.189 de rebote, que son resistentes a la penicilina 00:02:16.189 --> 00:02:19.750 y a otros antibióticos betalactámicos, porque 00:02:19.750 --> 00:02:22.849 esos antibióticos atacan justamente la pared. 00:02:23.469 --> 00:02:26.889 Así, a rasgos generales, diríamos que son bacterias 00:02:27.769 --> 00:02:31.969 normalitas, de unas 0 ,25 micras, lo que viene 00:02:31.969 --> 00:02:34.770 a ser un tamaño más bien pequeño para una bacteria, 00:02:35.030 --> 00:02:38.150 que su genoma es también pequeño y que por lo 00:02:38.150 --> 00:02:41.750 tanto depende mucho de los hospedadores. Al igual 00:02:41.750 --> 00:02:45.009 que hacen los virus, los micoplasmas reducen 00:02:45.009 --> 00:02:48.569 su genoma a base de utilizar parte del metabolismo 00:02:48.569 --> 00:02:52.189 del hospedador. Vamos, que son unos aprovechados. 00:02:53.090 --> 00:02:55.650 Además de todo esto, hay que tener también en 00:02:55.650 --> 00:02:58.930 cuenta que eso de cambiar de forma les facilita 00:02:58.930 --> 00:03:01.689 mucho lo de adaptarse a situaciones de lo más 00:03:01.689 --> 00:03:05.250 variadas, por lo que escapar del sistema inmune 00:03:05.250 --> 00:03:08.189 les resulta bastante sencillo, y eso hace que 00:03:08.189 --> 00:03:12.250 sea mucho más difícil tratarlos. Sí, tratarlos, 00:03:12.490 --> 00:03:16.050 porque si hablamos de antibióticos, es que estos 00:03:16.050 --> 00:03:19.090 microbichos tienen mucho que decir en la salud. 00:03:28.969 --> 00:03:32.550 Los micoplasmas son un problemón para la salud. 00:03:32.949 --> 00:03:35.990 Así podría yo ya acabar el capítulo y ya estaría, 00:03:36.030 --> 00:03:39.610 pero bueno, vamos a decir que las especies contenidas 00:03:39.610 --> 00:03:43.370 en el género micoplasma pueden causar un montón 00:03:43.370 --> 00:03:47.009 de enfermedades. Las más comunes son las enfermedades 00:03:47.009 --> 00:03:50.650 respiratorias, especialmente en niños y adolescentes. 00:03:50.750 --> 00:03:54.530 Son infecciones estándar, dolor de garganta, 00:03:54.530 --> 00:03:58.330 fiebre, tos… Por suerte, suelen curarse como 00:03:58.330 --> 00:04:01.669 vinieron y no requieren mucho más. Pero si la 00:04:01.669 --> 00:04:05.629 cosa avanza, es importante tratarlas bien. Y 00:04:05.629 --> 00:04:08.469 recordemos que no vale cualquier antibiótico, 00:04:08.469 --> 00:04:11.509 porque si se complica la infección, puede ser 00:04:11.509 --> 00:04:15.050 muy grave. Otro de los micoplasmas problemáticos 00:04:15.050 --> 00:04:18.370 provoca infecciones urinarias, que también tienen 00:04:18.370 --> 00:04:22.470 que ser tratadas correctamente. Ah, y ahora creo 00:04:22.470 --> 00:04:27.100 que sé por qué apunté este tema. Apuntad especialmente 00:04:27.100 --> 00:04:31.060 las chicas. Si hay una infección de orina, que 00:04:31.060 --> 00:04:33.980 no nos den el primer antibiótico que se les ocurra. 00:04:34.019 --> 00:04:37.240 Que miren lo que hay. Porque entre las bacterias 00:04:37.240 --> 00:04:39.839 que requieren algo concreto y las que han desarrollado 00:04:39.839 --> 00:04:43.720 resistencia, estamos intentando matar moscas 00:04:43.720 --> 00:04:47.360 a cañonazos y además apuntamos mal. Además de 00:04:47.360 --> 00:04:50.300 esto, vamos a decir también que en los casos 00:04:50.300 --> 00:04:53.269 en los que hay otras infecciones, La cosa se 00:04:53.269 --> 00:04:56.370 puede complicar si hay un micoplasma de por medio, 00:04:56.490 --> 00:04:59.110 porque aprovechan cualquier oportunidad que tengan. 00:04:59.610 --> 00:05:02.629 Como curiosidad, también os voy a decir que una 00:05:02.629 --> 00:05:05.509 contaminación de micoplasmas en un laboratorio 00:05:05.509 --> 00:05:09.029 es de lo peor que te puede ocurrir. O que le 00:05:09.029 --> 00:05:10.850 puede ocurrir a tus placas de cultivo, mejor 00:05:10.850 --> 00:05:14.089 dicho. Por suerte, en esto yo hablo de oídas 00:05:14.089 --> 00:05:17.370 y no por experiencia propia. Se pueden cultivar, 00:05:17.389 --> 00:05:19.870 pero tienes que utilizar los medios específicos 00:05:19.870 --> 00:05:23.149 para poder identificarlos. Y normalmente no es 00:05:23.149 --> 00:05:26.449 lo que estás usando en el día a día. Y sale todo 00:05:26.449 --> 00:05:29.069 mal, y no sabes por qué está saliendo todo mal. 00:05:29.529 --> 00:05:32.290 Tampoco es que crezca en cualquier cosa, porque 00:05:32.290 --> 00:05:35.769 dependen del colesterol. También en cuanto a 00:05:35.769 --> 00:05:38.689 cosas raras que hacen los micoplasmas, podríamos 00:05:38.689 --> 00:05:42.170 destacar que se reproducen un poco raro. O sea, 00:05:42.310 --> 00:05:44.550 en lugar de dividirse por la mitad, como vienen 00:05:44.550 --> 00:05:47.290 haciendo las bacterias normalmente, se dividen 00:05:47.290 --> 00:05:50.660 a cachitos. técnicamente hablando, se dividen 00:05:50.660 --> 00:05:55.439 por gemación. Esto es una buena prueba de que 00:05:55.439 --> 00:05:58.839 son microbichos muy simples, pero también de 00:05:58.839 --> 00:06:02.079 su capacidad para adaptarse a cualquier cosa. 00:06:02.519 --> 00:06:05.779 Bueno, a cualquier cosa donde haya chicha, porque 00:06:05.779 --> 00:06:09.019 recordemos que necesitan ese colesterol que no 00:06:09.019 --> 00:06:12.120 pueden generar solas. Resumiendo esta parte, 00:06:12.279 --> 00:06:16.060 podemos decir que estos microbichos pueden llegar 00:06:16.060 --> 00:06:19.000 a ser un problema importante para nuestra salud. 00:06:19.480 --> 00:06:22.740 Además, como tenemos una situación complicada 00:06:22.740 --> 00:06:25.639 con esto de los antibióticos, pues lo mejor que 00:06:25.639 --> 00:06:28.740 podemos hacer es tener dos dedos de frente e 00:06:28.740 --> 00:06:32.699 intentar evitar los contagios. Así que volvemos 00:06:32.699 --> 00:06:35.920 a los temas de siempre, higiene, higiene y más 00:06:35.920 --> 00:06:39.720 higiene. Y cuidadito con los hospitales, aunque 00:06:39.720 --> 00:06:42.180 allí deberían tener sus propios protocolos para 00:06:42.180 --> 00:06:45.279 evitar las infecciones. Aunque sigan siendo un 00:06:45.279 --> 00:06:58.540 foco más que relevante. Ahora vamos a seguir 00:06:58.540 --> 00:07:01.439 hablando del mismo tema, pero desde otro lado. 00:07:01.720 --> 00:07:06.459 ¿Qué son los fitoplasmas? A ver, fito, fito... 00:07:06.459 --> 00:07:10.819 Sí, los que infectan las plantas. Y son muy curiosos. 00:07:11.660 --> 00:07:14.439 La base de la historia es la misma, pero en este 00:07:14.439 --> 00:07:18.459 caso las afectadas son las plantas. Es algo bastante 00:07:18.459 --> 00:07:21.339 común y los micro bichillos se mueven por la 00:07:21.339 --> 00:07:26.199 planta y provocan muchos síntomas como el amarillamiento 00:07:26.199 --> 00:07:30.620 de las hojas o las deformaciones. Igual fue esto, 00:07:30.759 --> 00:07:34.040 porque el año pasado yo tuve en una planta un 00:07:34.040 --> 00:07:37.360 micoplasma, creo, que justamente estaba amarillando 00:07:37.360 --> 00:07:40.500 las hojas. Igual lo apunté por eso. Lo peor de 00:07:40.500 --> 00:07:43.459 todo es que acabaré, publicaré y alguien me dirá, 00:07:43.459 --> 00:07:46.240 apuntaste el tema porque te lo dije yo. A ver 00:07:46.240 --> 00:07:48.779 si para la temporada 10, si llegamos a ella, 00:07:48.939 --> 00:07:51.680 me apunto más detalles en mi lista de temas. 00:07:51.959 --> 00:07:57.079 Pero bueno, ¿por dónde iba? Sí, que los fitoplasmas 00:07:57.079 --> 00:07:59.879 se mueven por la planta. Y se mueven a otras 00:07:59.879 --> 00:08:03.339 plantas. Pero mientras que lo de moverse entre 00:08:03.339 --> 00:08:07.000 animales puede resultar más fácil, lo de moverse 00:08:07.000 --> 00:08:11.649 entre plantas... Es una cosa más compleja. Para 00:08:11.649 --> 00:08:16.370 esto lo que hacen es subirse a insectos. Escúchese 00:08:16.370 --> 00:08:18.870 este subirse como lo acabo de hacer yo, aunque 00:08:18.870 --> 00:08:22.709 no me veáis, con mucho entrecomillado. Vamos, 00:08:22.870 --> 00:08:28.149 el insecto se come al citoplasma en una planta 00:08:28.149 --> 00:08:33.000 y luego lo deposita en otra. Respecto a las enfermedades, 00:08:33.000 --> 00:08:35.840 más allá de casos concretos, tenemos que decir 00:08:35.840 --> 00:08:39.480 que es un problema importante en general en la 00:08:39.480 --> 00:08:45.080 industria vegetal. Hay cultivos de todo tipo 00:08:45.080 --> 00:08:48.360 que pueden verse afectados, pero bueno, supongo 00:08:48.360 --> 00:08:50.519 que queréis algún ejemplo concreto de estos que 00:08:50.519 --> 00:08:54.299 nos provocan pérdidas considerables. Podríamos 00:08:54.299 --> 00:08:57.799 decir algunos frutales, como los manzanos, por 00:08:57.799 --> 00:09:01.279 ejemplo. Y de forma más cercana y por la pérdida 00:09:01.279 --> 00:09:06.440 que supone, las viñas. Las viñas es complicado 00:09:06.440 --> 00:09:09.460 porque no se suelen ver externamente hasta que 00:09:09.460 --> 00:09:13.440 la cosa ya está bastante avanzada. Por eso la 00:09:13.440 --> 00:09:16.440 forma que tenemos de cultivarlas también además 00:09:16.440 --> 00:09:19.899 lo pone más difícil y nos acaba dejando a nuestra 00:09:19.899 --> 00:09:24.539 suerte. Además del amarilleo, afecta mucho la 00:09:24.539 --> 00:09:27.980 cantidad de uva producida. Y también afecta su 00:09:27.980 --> 00:09:31.779 sabor. Y por extensión, al vino que de ella se 00:09:31.779 --> 00:09:36.960 extrae. Para tratar estas enfermedades, la cosa 00:09:36.960 --> 00:09:39.720 es bastante complicada. Hay opciones, pero hay 00:09:39.720 --> 00:09:43.980 pocas. Y lo ideal es la prevención. Para prevenir, 00:09:44.179 --> 00:09:47.200 una opción es la selección genética de variedades 00:09:47.200 --> 00:09:49.659 vegetales que sean resistentes, que sería lo 00:09:49.659 --> 00:09:51.980 ideal. Pero bueno, ya sabéis, esto no siempre 00:09:51.980 --> 00:09:56.000 se hace. Otra opción es el control de insectos. 00:09:56.320 --> 00:09:58.620 Porque obviamente si se reduce la cantidad de 00:09:58.620 --> 00:10:01.980 insectos presentes, se reduce el peligro de contagio. 00:10:12.679 --> 00:10:15.120 Y esta parte es la que me lleva a la sección 00:10:15.120 --> 00:10:17.259 final. Os juro que no me he bebido una jarra 00:10:17.259 --> 00:10:19.139 entera de café y simplemente estoy teniendo un 00:10:19.139 --> 00:10:23.139 día complicado. Porque a ver, aquí íbamos. Tenemos 00:10:23.139 --> 00:10:25.850 que hablar del equilibrio. Pero el equilibrio, 00:10:25.850 --> 00:10:28.570 cuando hablamos de enfermedades que nos afectan 00:10:28.570 --> 00:10:30.830 a nosotros, es algo muy difícil de explicar. 00:10:31.009 --> 00:10:33.809 Así que vamos a utilizar a los de las plantas. 00:10:34.350 --> 00:10:38.370 Si eliminamos los insectos, pues los fitoplasmas 00:10:38.370 --> 00:10:40.690 ya no se pueden mover. Y fin de la historia. 00:10:41.470 --> 00:10:44.509 Pero los fitoplasmas están ahí en equilibrio. 00:10:44.990 --> 00:10:48.009 Para evitar que haya problemas mayores, lo que 00:10:48.009 --> 00:10:50.029 tendríamos que evitar es que haya un problema 00:10:50.029 --> 00:10:53.759 importante de insectos. O sea... Podemos tener 00:10:53.759 --> 00:10:57.360 insectos, pero los justos, sin pasarse. Dicho 00:10:57.360 --> 00:11:00.220 de otra forma, si tenemos un insecto invasor 00:11:00.220 --> 00:11:02.980 que se ha convertido en una plaga, ese insecto 00:11:02.980 --> 00:11:05.860 puede facilitar que haya un exceso de fitoplasmas. 00:11:06.440 --> 00:11:09.799 Si tenemos el insecto controlado, tenemos los 00:11:09.799 --> 00:11:13.419 fitoplasmas controlados. Esto seguro que suena 00:11:13.419 --> 00:11:16.700 comprensible en plantas, pero cuando nos volvemos 00:11:16.700 --> 00:11:20.039 a los humanos la situación es similar. Aunque 00:11:20.039 --> 00:11:22.419 llevamos un poco malo de decir que hay que... 00:11:22.559 --> 00:11:26.320 Dejar estar. Pues a ver, a lo mejor hay que dejar 00:11:26.320 --> 00:11:30.240 estar un poco. ¿Es grave la enfermedad? Ese es 00:11:30.240 --> 00:11:33.139 el primer punto y aquí ya no hablo solo de los 00:11:33.139 --> 00:11:37.240 micoplasmas. Si algo va a provocar pocos síntomas 00:11:37.240 --> 00:11:40.139 y podemos vivir con ello, es probable que sea 00:11:40.139 --> 00:11:44.500 mejor dejarlo estar. No si nos puede provocar, 00:11:44.500 --> 00:11:46.860 aunque sea en pocos casos, una enfermedad muy 00:11:46.860 --> 00:11:50.200 grave o matarnos. Porque a ver, a veces eliminar 00:11:50.200 --> 00:11:53.860 puede ser peor. Y la exposición a ciertos patógenos 00:11:53.860 --> 00:11:56.580 puede resultarnos beneficiosa a ciertos niveles. 00:11:56.940 --> 00:12:00.919 Estamos hablando de algunos patógenos. Estamos 00:12:00.919 --> 00:12:04.860 hablando de exponer el cuerpo a cosas que pueden 00:12:04.860 --> 00:12:08.059 ayudarnos a defendernos en el futuro. Como por 00:12:08.059 --> 00:12:11.679 ejemplo los alérgenos. Una exposición limitada 00:12:11.679 --> 00:12:14.940 no es mala porque el cuerpo aprende. Tenemos 00:12:14.940 --> 00:12:18.679 que aprender. Tenemos que saber qué es lo malo 00:12:18.679 --> 00:12:21.820 porque... Es importante identificarlo para el 00:12:21.820 --> 00:12:25.779 futuro. Nos hace falta que veamos algo malo. 00:12:25.980 --> 00:12:28.659 No tiene por qué ser algo muy malo. Con que sea 00:12:28.659 --> 00:12:31.879 algo un poquito malo ya nos llega. Pero si solo 00:12:31.879 --> 00:12:34.879 vemos el bien, pues un día nos llevaremos un 00:12:34.879 --> 00:12:37.460 susto gordo, la primera vez que veamos el mal. 00:12:37.600 --> 00:12:41.480 Y a lo mejor ni lo contamos. Y esto vale tanto 00:12:41.480 --> 00:12:44.940 para microbichos como para bichos no tan micro. 00:12:46.179 --> 00:12:49.879 Que no todo el conocimiento es innato. Y si nadie 00:12:49.879 --> 00:12:52.580 te dice que no vayas a acariciar un león, pues 00:12:52.580 --> 00:12:56.700 puede salir mal. Porque no, no es un gatito grande. 00:12:57.080 --> 00:13:00.139 Por cierto, el gato ocupa, bien, está creciendo 00:13:00.139 --> 00:13:03.980 y él sí se cree un león. Y así acabo, que no 00:13:03.980 --> 00:13:07.059 me da ya tiempo a más. He cotillado, eso sí, 00:13:07.139 --> 00:13:10.360 la lista para ver cuál es el próximo tema. Y 00:13:10.360 --> 00:13:13.320 también está relacionado con lo fito. Pero en 00:13:13.320 --> 00:13:17.659 esta ocasión será fito que haga bien o mal y 00:13:17.659 --> 00:13:21.299 a ver cómo se me ocurre para presentar todo esto 00:13:21.299 --> 00:13:24.340 sin que nadie interprete una moralina detrás 00:13:24.340 --> 00:13:28.580 ni ideas que no se deben interpretar. Me quedan, 00:13:28.580 --> 00:13:34.879 eso sí, dos semanitas para pensarlo. Gracias 00:13:34.879 --> 00:13:36.899 por el tiempo que habéis dedicado a escucharme. 00:13:37.039 --> 00:13:39.620 Espero que os haya resultado entretenido y de 00:13:39.620 --> 00:13:42.309 utilidad. Toda la información de este capítulo 00:13:42.309 --> 00:13:46.029 la encontraréis en emilcar.fm/bacteriofagos. 00:13:46.090 --> 00:13:48.929 Mientras esperáis el próximo capítulo, espero 00:13:48.929 --> 00:13:51.029 vuestros comentarios en cualquier red social 00:13:51.029 --> 00:13:54.210 como cgdoval y en nuestro grupo de Telegram en 00:13:54.210 --> 00:13:57.549 t .me/bacteriofagos, en el que hablaremos 00:13:57.549 --> 00:14:00.330 de este capítulo y de otras muchas cosas más. 00:14:00.549 --> 00:14:04.289 Y recordad, la curiosidad no mató al gato.