WEBVTT

00:00:00.360 --> 00:00:03.279
Para empezar hoy, un pequeño aviso parroquial.

00:00:04.820 --> 00:00:08.279
Desde hoy en adelante, y hasta nuevo aviso, o

00:00:08.279 --> 00:00:11.019
lo que la autoridad lo permita, como dirían los

00:00:11.019 --> 00:00:14.539
antiguos, los capítulos de los lunes de bala

00:00:14.539 --> 00:00:19.920
extra van a tener, digamos, el sobrenombre de

00:00:19.920 --> 00:00:24.579
doble dígito. Doble dígito no va a cambiar nada.

00:00:25.039 --> 00:00:28.420
Si acaso añadirá algunas cositas, como que en

00:00:28.420 --> 00:00:30.640
algún capítulo de lunes podamos hablar de alguna

00:00:30.640 --> 00:00:33.079
marca que nos recuerde una parte de nuestra vida,

00:00:33.179 --> 00:00:37.880
pero seguirá más o menos en los mismos parámetros.

00:00:38.780 --> 00:00:41.840
Consumo, finanzas personales, consejos, life

00:00:41.840 --> 00:00:44.880
hacks... Ya digo, introduciendo quizás alguna

00:00:44.880 --> 00:00:47.079
marca. Hoy lo vamos a hacer, ahora te lo cuento.

00:00:48.020 --> 00:00:51.219
Solo esta advertencia. Para que no te resulte

00:00:51.219 --> 00:00:53.740
extraño escuchar que en el feed de Bala Extra

00:00:53.740 --> 00:00:57.140
se habla de un semanario de Bala Extra que se

00:00:57.140 --> 00:01:05.280
llama Doble Dígito. Y vamos a ello. Hay ausencias

00:01:05.280 --> 00:01:08.340
que se notan en el lineal del supermercado y

00:01:08.340 --> 00:01:11.079
otras que se te clavan directamente en la biografía.

00:01:12.260 --> 00:01:14.719
¿Te acuerdas de la flor en el bote de yogur?

00:01:15.150 --> 00:01:18.189
Aquella flor asimétrica de seis pétalos, roja

00:01:18.189 --> 00:01:21.510
y naranja que durante décadas fue el estandarte

00:01:21.510 --> 00:01:24.769
de la modernidad en nuestras neveras. Hoy, en

00:01:24.769 --> 00:01:27.450
este estreno de doble dígito, no quiero que hablemos

00:01:27.450 --> 00:01:30.269
simplemente de una marca de yogures. Quiero que

00:01:30.269 --> 00:01:33.670
hablemos de Joplait. Pero no desde la nostalgia

00:01:33.670 --> 00:01:36.189
facilona de cualquier tiempo pasado fue mejor,

00:01:36.250 --> 00:01:40.250
sino desde el análisis forense de un crimen corporativo.

00:01:40.879 --> 00:01:43.260
Vamos a diseccionar cómo una marca que llegó

00:01:43.260 --> 00:01:46.319
a tener el 20 % de la cuota de mercado en España,

00:01:46.500 --> 00:01:49.379
que nos enseñó a masticar fruta dentro de un

00:01:49.379 --> 00:01:51.879
lácteo y que inventó el concepto de beberse el

00:01:51.879 --> 00:01:56.060
yogur, terminó siendo devorada por una guerra

00:01:56.060 --> 00:01:59.859
de despachos entre cooperativas agrarias francesas

00:01:59.859 --> 00:02:03.959
y un imperio italiano corrupto hasta la médula.

00:02:04.200 --> 00:02:06.859
Te voy a contar la historia de su auge bajo el

00:02:06.859 --> 00:02:11.330
paraguas de Clesa. La traición del 2001 y por

00:02:11.330 --> 00:02:14.389
qué, aunque hoy la busques desesperadamente en

00:02:14.389 --> 00:02:17.590
tu súper, solo vas a encontrar un hueco vacío.

00:02:17.810 --> 00:02:21.729
A no ser que seas como yo y cruces la frontera

00:02:21.729 --> 00:02:23.930
hacia Iparralde para llenar el maletero a veces

00:02:23.930 --> 00:02:27.870
en Anglet, Gelú o en Don Iván y Loitzún, en San

00:02:27.870 --> 00:02:32.009
Juan de Luz y en sus supermercados donde la marca

00:02:32.009 --> 00:02:35.400
Joplait sigue presente. Prepárate porque hoy

00:02:35.400 --> 00:02:38.680
vamos a destapar, nunca mejor dicho, la tapa

00:02:38.680 --> 00:02:40.800
de aluminio de nuestra memoria para entender

00:02:40.800 --> 00:02:43.280
por qué el capitalismo a veces decide matar a

00:02:43.280 --> 00:02:48.219
sus propios hijos predilectos. ¡Empecemos! Uy,

00:02:48.240 --> 00:02:52.900
pues sí que empezamos bien. Comienza Doble Dígito,

00:02:52.939 --> 00:02:56.599
el semanario de marcas, consumo y finanzas personales

00:02:56.599 --> 00:03:01.240
de bala extra, con Pedro Sánchez. Egunon, buenos

00:03:01.240 --> 00:03:05.240
días. Hoy es el lunes 19 de enero de 2026. Estamos

00:03:05.240 --> 00:03:07.840
ya ahí, en la segunda parte de enero y antes

00:03:07.840 --> 00:03:11.639
de ayer era Navidad. Este es el capítulo 1626

00:03:11.639 --> 00:03:14.520
de Balaextra, un podcast sobre mis cosas que

00:03:14.520 --> 00:03:17.800
en el fondo son las tuyas. Y hoy vamos con la

00:03:17.800 --> 00:03:24.180
historia auge, caída y exilio de Joplait. Tenía

00:03:24.180 --> 00:03:26.560
muchas ganas de abrir este espacio contigo. Sabes

00:03:26.560 --> 00:03:28.659
que los lunes me gusta ponerme el sombrero de

00:03:28.659 --> 00:03:31.159
analista de consumo, de mirar las facturas y

00:03:31.159 --> 00:03:32.939
las estrategias de las empresas, pero el tema

00:03:32.939 --> 00:03:36.580
de hoy trasciende los números. Es un tema que

00:03:36.580 --> 00:03:38.780
me toca la piel y yo espero que te toque también

00:03:38.780 --> 00:03:42.180
a ti la piel, que te toque la memoria. Tú y yo

00:03:42.180 --> 00:03:45.919
tenemos ya una edad, yo voy camino, lo voy a

00:03:45.919 --> 00:03:48.159
ir diciendo muy a menudo hasta que los cumpla,

00:03:48.199 --> 00:03:51.819
de los 58. Y tengo grabada a fuego la imagen

00:03:51.819 --> 00:03:54.699
de abrir la nevera en casa de mis padres y ver

00:03:54.699 --> 00:03:57.300
algo que rompía la monotonía del blanco nuclear.

00:03:57.580 --> 00:04:01.840
Ver la flor. Joplait. Para entender el fenómeno

00:04:01.840 --> 00:04:05.020
Joplait y por qué su desaparición fue tan traumática,

00:04:05.139 --> 00:04:09.139
desde luego para mí, os lo aseguro, lo fue. Para

00:04:09.139 --> 00:04:11.719
ello tenemos primero que entender qué significaba

00:04:11.719 --> 00:04:13.900
esa marca en la España de la transición y en

00:04:13.900 --> 00:04:16.769
la España de los 80. Veníamos de una cultura

00:04:16.769 --> 00:04:20.509
muy escasa y austera, diría yo, del yogur. En

00:04:20.509 --> 00:04:24.189
mi casa no era habitual ver yogur. El yogur era

00:04:24.189 --> 00:04:26.990
algo medicinal, serio, casi siempre de vidrio,

00:04:27.029 --> 00:04:29.610
retornable al principio incluso, y luego en esos

00:04:29.610 --> 00:04:32.730
envases de plástico funcionales de Danone. Y

00:04:32.730 --> 00:04:36.410
de repente llegan los franceses. Pero ojo, y

00:04:36.410 --> 00:04:39.129
aquí quiero poner el primer punto de rigor, Joplait

00:04:39.129 --> 00:04:44.189
no es una multinacional aluso nacida en un rascacielos

00:04:44.189 --> 00:04:48.750
de Nueva York. Joplait es el campo. Nace en 1965

00:04:48.750 --> 00:04:52.910
de la unión de Sodima, una cooperativa agrícola

00:04:52.910 --> 00:04:57.589
francesa. Imagínatelo, 100 .000 ganaderos uniendo

00:04:57.589 --> 00:05:00.810
fuerzas para no vender solo leche cruda, sino

00:05:00.810 --> 00:05:03.730
en un país como Francia, absolutamente lácteo,

00:05:03.730 --> 00:05:07.889
crear valor añadido. El nombre viene de la fusión

00:05:07.889 --> 00:05:11.170
de dos cooperativas, Yola y Joplait, y de ahí

00:05:11.170 --> 00:05:14.579
Joplait. Y el logo, esa flor diseñada por Philippe

00:05:14.579 --> 00:05:18.379
Morlighem, no era marketing vacío. Los seis pétalos

00:05:18.379 --> 00:05:21.019
representaban a las seis grandes cooperativas

00:05:21.019 --> 00:05:24.519
fundadoras. Era un símbolo de unión cooperativista

00:05:24.519 --> 00:05:27.199
y eso a mí como trabajador social y defensor

00:05:27.199 --> 00:05:30.939
de lo colectivo ya me gana un poco. En España

00:05:30.939 --> 00:05:33.759
aterrizaron de la mano de Clesa, esa marca que

00:05:33.759 --> 00:05:38.339
luego acabó en manos del grupo Rumasa y ahora

00:05:38.339 --> 00:05:41.180
mismo no sé dónde está, la verdad. La alianza

00:05:41.180 --> 00:05:44.439
fue... Perfecta. Klesa ponía las fábricas y la

00:05:44.439 --> 00:05:48.040
distribución y los franceses ponían la innovación.

00:05:48.379 --> 00:05:51.779
Porque si Danone era la tradición, Joplait en

00:05:51.779 --> 00:05:54.920
aquel momento era lo pop, era la vanguardia.

00:05:54.920 --> 00:05:57.639
Y lo siento así y así, realmente era como yo

00:05:57.639 --> 00:06:01.000
lo recordaba. No sé si tú te acuerdas del envase.

00:06:01.259 --> 00:06:03.939
Intenta detenerte un segundo, pensarlo o incluso

00:06:03.939 --> 00:06:07.759
búscalo en internet. No era el típico vaso cónico

00:06:07.759 --> 00:06:11.930
estándar, era un tronco de cono invertido. Más

00:06:11.930 --> 00:06:14.550
estrecho en la base y muy abierto arriba. Y el

00:06:14.550 --> 00:06:17.889
material, cartón parafinado, no era plástico.

00:06:18.050 --> 00:06:21.730
Así llegó Yoplait a España. Quizás en la época

00:06:21.730 --> 00:06:25.050
en la que tú lo conociste ya era a lo mejor un

00:06:25.050 --> 00:06:28.430
vasito de plástico más parecido a lo que conocemos.

00:06:29.629 --> 00:06:32.490
Tenía un tacto rugoso, cálido. Cuando metías

00:06:32.490 --> 00:06:36.149
la cuchara sonaba distinto. Y al terminar podías

00:06:36.149 --> 00:06:38.449
aplastarlo con la mano. Había una experiencia

00:06:38.449 --> 00:06:41.550
física en comerse un Joplait que no existía al

00:06:41.550 --> 00:06:45.250
principio en ninguna otra marca. Y luego estaba

00:06:45.250 --> 00:06:48.610
el producto. Joplait nos trajo la fruta, pero

00:06:48.610 --> 00:06:51.529
no el aroma de fresa químico que parecía jarabe

00:06:51.529 --> 00:06:55.970
para la tos. Trocitos, que quizás me estás escuchando

00:06:55.970 --> 00:06:58.889
y dices, pues a mí los yogures con trozos, esto

00:06:58.889 --> 00:07:01.430
está estudiado. Hay gente que no lo soporta.

00:07:02.610 --> 00:07:06.430
A mí me encantan. Masticabas fresa, masticabas

00:07:06.430 --> 00:07:09.730
melocotón, masticabas piña. Nos enseñaron que

00:07:09.730 --> 00:07:13.170
el yogur podía tener textura. Y lanzaron bombas

00:07:13.170 --> 00:07:15.069
nucleares de marketing como el Petit Joplait,

00:07:15.329 --> 00:07:17.569
que por cierto, técnicamente era queso fresco

00:07:17.569 --> 00:07:19.250
batido, pero a nosotros nos daba exactamente

00:07:19.250 --> 00:07:23.129
igual. Esos tubos de plástico rígido que se comían

00:07:23.129 --> 00:07:25.389
de dos en dos fueron la merienda de toda una

00:07:25.389 --> 00:07:29.290
generación. No fueron tan populares como el Petit

00:07:29.290 --> 00:07:31.610
Suisse de Danone, lo que hoy es el Danonino,

00:07:31.730 --> 00:07:35.759
pero... El Petit Joplait, ojo con él. Y desde

00:07:35.759 --> 00:07:38.279
luego donde rompieron por completo el mercado

00:07:38.279 --> 00:07:42.819
fue el Jop, el yogur líquido, el primer yogur

00:07:42.819 --> 00:07:46.120
líquido pensado para adolescentes, vamos a decir

00:07:46.120 --> 00:07:49.040
rebeldes. Pide Jop, decían los anuncios, era

00:07:49.040 --> 00:07:52.879
libertad en una botella. Durante los años 80

00:07:52.879 --> 00:07:55.319
y principios de los 90, Joplait llegó a tener

00:07:55.319 --> 00:07:59.480
casi el 20 % del mercado español. Era un gigante,

00:07:59.560 --> 00:08:04.050
miraba a Danone a los ojos. Y nosotros, los consumidores

00:08:04.050 --> 00:08:06.569
de aquella época, éramos felices teniendo esa

00:08:06.569 --> 00:08:10.430
dualidad. La vida era elegir entre la seguridad

00:08:10.430 --> 00:08:14.269
de Danone y la aventura de Joplait. Pero entonces,

00:08:14.389 --> 00:08:16.769
¿qué pasó? ¿Cómo se desmorona un imperio así?

00:08:17.930 --> 00:08:20.649
Aquí entramos un poco más en la parte de crónica

00:08:20.649 --> 00:08:24.550
negra empresarial. A finales de los 90, el mercado

00:08:24.550 --> 00:08:26.310
de la alimentación en España se convirtió en

00:08:26.310 --> 00:08:29.310
una trinchera. Por un lado, nacía el fenómeno

00:08:29.310 --> 00:08:32.590
de la marca blanca. que luego sería Carrefour,

00:08:32.950 --> 00:08:39.210
Prica, no, Prica es el que luego sería Carrefour,

00:08:39.389 --> 00:08:41.950
me estoy liando ahí un poco, y sobre todo Mercadona,

00:08:42.110 --> 00:08:45.929
una incipiente Mercadona, empezaron a decirle

00:08:45.929 --> 00:08:48.549
al consumidor, oye, mi yogur lo fabrica un tercero,

00:08:48.570 --> 00:08:53.710
es casi igual de bueno y cuesta la mitad. Las

00:08:53.710 --> 00:08:56.509
marcas de fabricante, Joplay, Danone, Klesa,

00:08:56.509 --> 00:08:58.750
las de toda la vida se vieron en un sándwich.

00:08:59.149 --> 00:09:02.590
O eras muy, muy fuerte y muy premium como Danone,

00:09:02.669 --> 00:09:06.490
que invirtió millones en publicidad y en marketing

00:09:06.490 --> 00:09:09.190
de salud con sus activias y sus actimeles, que

00:09:09.190 --> 00:09:12.029
en aquella época se llamaban de otra forma, sobre

00:09:12.029 --> 00:09:14.309
todo la activia. Creo recordar que se llamaba

00:09:14.309 --> 00:09:17.870
Bio Danone o algo así, que luego ya con el tema

00:09:17.870 --> 00:09:20.429
del bio, pues evidentemente ese nombre lo prohibieron.

00:09:21.889 --> 00:09:25.269
O eras muy fuerte, muy premium, como digo, como

00:09:25.269 --> 00:09:28.059
le pasaba a Danone la multinacional. O te quedabas

00:09:28.059 --> 00:09:30.080
en tierra de nadie. Y Joplait, por desgracia,

00:09:30.139 --> 00:09:33.399
se quedó en tierra de nadie. No fue culpa del

00:09:33.399 --> 00:09:36.059
yogur ni de su calidad. Fue culpa de quien gestionaba

00:09:36.059 --> 00:09:39.679
el yogur. Clesa, el socio español, entró en una

00:09:39.679 --> 00:09:42.519
espiral de compraventas desastrosa. Primero la

00:09:42.519 --> 00:09:45.879
familia Arroyo, luego inversores varios. Y finalmente,

00:09:45.879 --> 00:09:50.600
a finales de los 90, Clesa cae en las manos de

00:09:50.600 --> 00:09:55.220
Parmalat, la láctea italiana. Y aquí me quiero

00:09:55.220 --> 00:09:58.360
detener un poco porque el gigante italiano en

00:09:58.360 --> 00:10:02.500
aquella época parecía ser uno de los reyes del

00:10:02.500 --> 00:10:05.700
mundo lácteo, lo era de hecho, patrocinaban la

00:10:05.700 --> 00:10:09.240
Fórmula 1, yo me acuerdo, no sé si eran los,

00:10:09.519 --> 00:10:12.580
no me acuerdo ahora, estaba Parmalat y estaba

00:10:12.580 --> 00:10:16.419
luego una marca de tabaco, John Player especial

00:10:16.419 --> 00:10:19.860
puede ser, que normalmente se ponían dorado y

00:10:19.860 --> 00:10:24.840
con el monoplaza negro, bueno. Era una marca,

00:10:24.879 --> 00:10:28.879
como veis, a nivel internacional. Equipos de

00:10:28.879 --> 00:10:32.379
fútbol, la Fórmula 1, como digo, parecían intocables,

00:10:32.460 --> 00:10:35.139
pero por dentro Parmalat era un esquema fraudulento,

00:10:35.179 --> 00:10:38.860
un agujero negro de deuda y de contabilidad creativa

00:10:38.860 --> 00:10:46.019
que ríete tú de estos bancos, ¿cómo se llama?

00:10:46.179 --> 00:10:48.539
El banco este que generó todo el lío del 2008.

00:10:49.580 --> 00:10:52.620
Bueno, ese banco. O Enron o cualquiera de esas

00:10:52.620 --> 00:10:55.700
multinacionales. Los dueños franceses de la marca

00:10:55.700 --> 00:10:57.960
Joplait, la cooperativa Sodima, que ya se había

00:10:57.960 --> 00:11:01.960
reconvertido en Sodial, veían desde París con

00:11:01.960 --> 00:11:05.399
horror lo que pasaba en España. Parmalat no invertía

00:11:05.399 --> 00:11:08.659
un duro en Joplait, los envases se veían viejos,

00:11:08.799 --> 00:11:12.080
no había anuncios en la tele y la distribución

00:11:12.080 --> 00:11:15.320
fallaba. A veces ibas al súper y no había stock.

00:11:15.740 --> 00:11:18.480
Estaban dejando morir la flor por inanición mientras

00:11:18.480 --> 00:11:22.500
Danone les comía todo el terreno. Y marcas como

00:11:22.500 --> 00:11:25.620
Hacendado les comían el precio. Y llegamos al

00:11:25.620 --> 00:11:30.059
año fatídico 2001, el año en que la flor se marchitó

00:11:30.059 --> 00:11:34.519
del todo. Sodial, la cooperativa original francesa

00:11:34.519 --> 00:11:38.299
dueña de la marca, dijo basta. El contrato de

00:11:38.299 --> 00:11:41.840
licencia con Clesa expiraba y los franceses,

00:11:41.840 --> 00:11:43.779
viendo el desastre de gestión de los italianos,

00:11:43.779 --> 00:11:47.200
decidieron no renovarlo. Fue un divorcio sin

00:11:47.200 --> 00:11:49.799
acuerdo, unilateral, violento. De un día para

00:11:49.799 --> 00:11:52.080
otro, Klesa perdió el derecho a usar la marca

00:11:52.080 --> 00:11:57.720
Joplait y Joplait desapareció de los lineales

00:11:57.720 --> 00:12:00.899
de nuestros supermercados. Imagínate el drama

00:12:00.899 --> 00:12:03.519
en las fábricas. Los trabajadores de la planta

00:12:03.519 --> 00:12:05.600
de Klesa en Madrid o en Galicia, de repente el

00:12:05.600 --> 00:12:07.820
producto estrella, el que pagaba las nóminas,

00:12:07.820 --> 00:12:11.370
desapareció. Klesa intentó una maniobra desesperada,

00:12:11.389 --> 00:12:13.590
sacó unos yogures con su propia marca, Klesa,

00:12:13.669 --> 00:12:16.090
imitando los colores y los sabores de Joplait.

00:12:17.409 --> 00:12:19.970
Intentaron engañarse y engañarnos a ti y a mí,

00:12:20.009 --> 00:12:22.730
pero tú ibas al lineal, veías aquel envase que

00:12:22.730 --> 00:12:24.789
se parecía pero no era, buscabas la flor y la

00:12:24.789 --> 00:12:27.769
flor no estaba. Y dejamos todos de comprarlo.

00:12:28.629 --> 00:12:30.990
En pocos meses la cuota de mercado de lo que

00:12:30.990 --> 00:12:34.250
había sido Joplait se evaporó, Danone se quedó

00:12:34.250 --> 00:12:36.470
con la gama alta y la marca blanca con la gama

00:12:36.470 --> 00:12:39.120
baja. Job Light, la clase media de los yogures,

00:12:39.240 --> 00:12:42.620
simplemente no estaba. Hubo intentos de volver.

00:12:42.899 --> 00:12:46.000
En 2002 los franceses intentaron entrar solos,

00:12:46.000 --> 00:12:48.039
trayendo los yogures en camiones desde Francia.

00:12:48.460 --> 00:12:50.759
Pero el yogur es un producto fresco, tiene una

00:12:50.759 --> 00:12:54.279
fecha de caducidad corta y necesita frío. Necesita

00:12:54.279 --> 00:12:58.600
hacerse aquí. Transportarlo es carísimo, el precio

00:12:58.600 --> 00:13:02.019
se disparó y no pudieron competir. Años más tarde

00:13:02.019 --> 00:13:05.279
hubo un amago de alianza con René Picot. Otra

00:13:05.279 --> 00:13:08.440
multinacional láctea, pero nunca llegó a cuajar.

00:13:08.899 --> 00:13:13.659
El hueco ya estaba ocupado. Y aquí viene la parte

00:13:13.659 --> 00:13:15.779
que más me duele y donde quiero conectar contigo,

00:13:15.779 --> 00:13:17.980
especialmente si me escuchas desde cerca, porque

00:13:17.980 --> 00:13:21.059
la paradoja es que Joplait no ha muerto. Joplait

00:13:21.059 --> 00:13:23.440
está más viva que nunca, pero fuera de España.

00:13:24.600 --> 00:13:27.580
Es la segunda marca de yogures más vendida del

00:13:27.580 --> 00:13:31.000
mundo. ¿Es un gigante global propiedad de los

00:13:31.000 --> 00:13:33.539
ganaderos franceses y de la multinacional americana

00:13:33.539 --> 00:13:37.480
General Mills? Aunque tengo entendido que los

00:13:37.480 --> 00:13:39.559
ganaderos franceses, las cooperativas de ganaderos

00:13:39.559 --> 00:13:42.779
franceses, le compraron a General Mills hace

00:13:42.779 --> 00:13:46.200
no demasiado tiempo el 51 % que General Mills

00:13:46.200 --> 00:13:50.379
había adquirido hace unos años. Pero igualmente

00:13:50.379 --> 00:13:53.340
si viajas a Estados Unidos, a cualquier parte

00:13:53.340 --> 00:13:56.279
del mundo, México, en México y Oplight, tengo

00:13:56.279 --> 00:13:59.340
entendido que es religión. Si vas a Reino Unido,

00:13:59.360 --> 00:14:02.279
ahí está la flor. Y si viajas a Estados Unidos,

00:14:02.460 --> 00:14:05.240
Yoplait está en todas partes, aunque claro, allí

00:14:05.240 --> 00:14:10.000
le echan tanto azúcar que parece mermelada. Yo

00:14:10.000 --> 00:14:12.659
tengo una suerte, y es una suerte un poco agridulce.

00:14:12.700 --> 00:14:17.100
Vivo aquí, en el norte, en Euskadi, y a veces

00:14:17.100 --> 00:14:19.340
cuando la nostalgia me aprieta, o simplemente

00:14:19.340 --> 00:14:21.559
cuando voy de viaje, porque no me voy a ir hasta

00:14:21.559 --> 00:14:28.950
Iparralde a por yogures, Me dejo seducir, y esto

00:14:28.950 --> 00:14:32.049
siempre que voy lo hago, tanto con los yogures

00:14:32.049 --> 00:14:34.149
como con determinados productos derivados del

00:14:34.149 --> 00:14:38.129
cerdo o del pato, como con las cervezas, por

00:14:38.129 --> 00:14:44.269
qué no decirlo, cuando voy a Iparralde y visito

00:14:44.269 --> 00:14:46.909
los lineales, sobre todo de las dos tiendas que

00:14:46.909 --> 00:14:49.570
más suelo visitar, que una es el Carrefour del

00:14:49.570 --> 00:14:52.110
BAP2 que se encuentra en Anguelu, en Anglet,

00:14:52.269 --> 00:14:57.799
o el Carrefour de San Juan de Luz. De Don Iván

00:14:57.799 --> 00:15:01.480
Eloy Tzune. Y ahí, amigo, ahí es como entrar

00:15:01.480 --> 00:15:03.720
en el túnel del tiempo. Llegas a la sección de

00:15:03.720 --> 00:15:06.620
lácteos y te golpea el rojo y el naranja. Ahí

00:15:06.620 --> 00:15:09.799
está la panier de Joplet. La cesta de Joplet.

00:15:10.559 --> 00:15:13.860
Con sus trozos de fruta gigantes, lo perlé de

00:15:13.860 --> 00:15:16.600
light, que son una crema de leche que aquí ni

00:15:16.600 --> 00:15:18.480
llegamos a catar en condiciones. Y, por supuesto,

00:15:18.559 --> 00:15:21.919
los Job. Los Job se siguen vendiendo. No todos

00:15:21.919 --> 00:15:23.720
los yogures líquidos son los del Mercadona y

00:15:23.720 --> 00:15:28.460
el Danab. El job se sigue vendiendo. Ahí, al

00:15:28.460 --> 00:15:31.720
lado. Ver esa flor en la estantería me produce

00:15:31.720 --> 00:15:34.960
una sensación extraña. Es la prueba física de

00:15:34.960 --> 00:15:37.340
que no estamos locos, que el producto era bueno.

00:15:37.799 --> 00:15:39.960
Es la prueba de que lo que nos quitaron no fue

00:15:39.960 --> 00:15:44.279
porque nos dejáramos nosotros de creerlo, sino

00:15:44.279 --> 00:15:46.179
porque unos señores con corbata en un consejo

00:15:46.179 --> 00:15:48.159
de administración no supieron ponerse de acuerdo

00:15:48.159 --> 00:15:51.860
sobre cómo repartirse los beneficios. Y te confieso

00:15:51.860 --> 00:15:54.639
algo, siempre cargo el maletero, me traigo packs

00:15:54.639 --> 00:15:56.960
de vainilla, de coco. ¿Te acuerdas del Yoplait

00:15:56.960 --> 00:16:00.600
de coco? Y mira que yo no soy muy de coco, pero

00:16:00.600 --> 00:16:02.879
uno de los mejores del mercado con diferencia.

00:16:03.820 --> 00:16:06.320
Ahí evidentemente ha venido toda la modernidad.

00:16:06.360 --> 00:16:09.179
Están los Yoplait de frutas del bosque, en fin,

00:16:09.220 --> 00:16:13.799
ese tipo de cosas. Y si vuelvo a casa con ellos

00:16:13.799 --> 00:16:16.960
y abro uno, por un momento vuelvo a tener...

00:16:17.200 --> 00:16:19.639
15 años. Vuelvo a esa merienda despreocupada

00:16:19.639 --> 00:16:21.340
antes de que supiéramos lo que era una prima

00:16:21.340 --> 00:16:28.000
de riesgo o un ere. Vuelvo a los 2000. Antes

00:16:28.000 --> 00:16:30.720
de los 2000. Digo yo, los 2000. Yo en el 2000

00:16:30.720 --> 00:16:34.539
ya tenía... ¿Qué tenía yo en el 2000? 32 años.

00:16:34.840 --> 00:16:39.179
Mucho antes del 2000. Vuelvo a los 90. ¿Qué nos

00:16:39.179 --> 00:16:41.740
enseña la historia de Joplait? Nos enseña la

00:16:41.740 --> 00:16:43.600
fragilidad de nuestras elecciones de consumo.

00:16:44.039 --> 00:16:46.080
Creemos que somos libres eligiendo en el súper,

00:16:46.200 --> 00:16:48.759
pero en realidad elegimos lo que la logística

00:16:48.759 --> 00:16:52.019
y las finanzas nos permiten ver. La desaparición

00:16:52.019 --> 00:16:54.799
de Joplait en España fue el preludio de un mercado

00:16:54.799 --> 00:16:58.120
cada vez más polarizado. La polarización empezó

00:16:58.120 --> 00:17:00.740
ya en los mercados. Se eliminó la diversidad,

00:17:00.820 --> 00:17:03.720
se eliminó el matiz y hoy en día es casi imposible

00:17:03.720 --> 00:17:05.859
lanzar una marca nueva de yogures y competir

00:17:05.859 --> 00:17:08.599
con los dos gigantes que quedan. Joplait fue

00:17:08.599 --> 00:17:11.880
la última gran resistencia. Su caída en 2001

00:17:11.880 --> 00:17:14.720
marcó el fin de una era en la alimentación española

00:17:14.720 --> 00:17:18.059
y me pregunto cuántas marcas más vamos a perder

00:17:18.059 --> 00:17:21.000
en los próximos años. ¿Cuántos productos que

00:17:21.000 --> 00:17:25.059
hoy damos por sentado? Mañana serán solo un recuerdo

00:17:25.059 --> 00:17:27.220
que nos contaremos unos a otros. ¿Te acuerdas

00:17:27.220 --> 00:17:31.279
de cuando comprábamos tal cosa? Porque al final,

00:17:31.460 --> 00:17:34.640
aunque a veces desde el capitalismo nos venden

00:17:34.640 --> 00:17:38.440
la cuestión del libre comercio y de la competencia,

00:17:39.740 --> 00:17:42.619
La competencia normalmente las empresas la defienden

00:17:42.619 --> 00:17:47.279
para ganar mercados, pero luego no la quieren.

00:17:47.740 --> 00:17:52.539
Luego llevan a cabo prácticas monopolísticas

00:17:52.539 --> 00:17:56.940
en cuanto pueden. Que luego te lo venden muy

00:17:56.940 --> 00:17:59.200
bien, como hace Mercadona con su trabajo con

00:17:59.200 --> 00:18:02.319
los proveedores, ¿no? Como le dan garantías a

00:18:02.319 --> 00:18:05.259
los proveedores y tal. Pero al mismo tiempo...

00:18:06.460 --> 00:18:09.319
cómo aprietan los precios, lo que no es malo

00:18:09.319 --> 00:18:11.259
para los consumidores, también lo voy a decir,

00:18:11.339 --> 00:18:14.880
porque claro, está la parte económica. Cómo aprietan

00:18:14.880 --> 00:18:18.900
los precios para que o eliges gastarte una pasta

00:18:18.900 --> 00:18:23.220
en la marca de fabricante tipo Danone, que es

00:18:23.220 --> 00:18:27.119
la que domina el mercado español, u optas por

00:18:27.119 --> 00:18:30.700
yogures, sean de Lidl, sean de Mercadona, en

00:18:30.700 --> 00:18:33.980
ambas, más que en Eroski y en otras compañías.

00:18:34.909 --> 00:18:38.569
Ambas son ricas, deliciosas, en versiones con

00:18:38.569 --> 00:18:41.150
azúcar, sin azúcar, en versiones naturales. Hay

00:18:41.150 --> 00:18:46.849
yogures diversos, sobre todo en esos dos supermercados.

00:18:47.789 --> 00:18:51.230
Y ahora me planteo, ¿una marca como Joplait,

00:18:51.369 --> 00:18:55.109
que está en todas partes, sigue pagando en España

00:18:55.109 --> 00:19:00.450
el pato de aquella operación financiera, empresarial

00:19:00.450 --> 00:19:05.140
tan extraña? Nadie se atrevería hoy a lanzar

00:19:05.140 --> 00:19:07.680
una empresa que tiene presencia en todo el mundo

00:19:07.680 --> 00:19:09.559
y que es querida en todo el mundo como Joplait.

00:19:12.019 --> 00:19:16.480
Hablamos un día, creo, de Fusti y de Nestea.

00:19:17.579 --> 00:19:20.599
Este sería otro ejemplo de lo que pasa con las

00:19:20.599 --> 00:19:24.400
marcas y de lo que, en fin, las empresas a veces

00:19:24.400 --> 00:19:30.099
hacen. Por eso este espacio se llama doble dígito,

00:19:30.099 --> 00:19:33.240
porque quiero mirar detrás de la etiqueta, quiero

00:19:33.240 --> 00:19:35.440
que entiendas que cuando compras o cuando dejas

00:19:35.440 --> 00:19:38.339
de poder comprar hay una historia de poder detrás.

00:19:38.859 --> 00:19:41.519
En el caso de Joplait fue la historia de una

00:19:41.519 --> 00:19:43.660
cooperativa francesa que quiso conquistar el

00:19:43.660 --> 00:19:46.299
mundo y de unos socios locales, en el caso de

00:19:46.299 --> 00:19:49.910
España, que la dejaron caer. Si tienes la oportunidad,

00:19:50.069 --> 00:19:52.170
si viajas a Francia, Portugal o cruzas el charco,

00:19:52.190 --> 00:19:54.710
hazme caso, cómprate un Joplait, siéntate en

00:19:54.710 --> 00:19:56.890
un banco, abre la tapa con cuidado que salpica,

00:19:57.029 --> 00:20:00.650
eso no ha cambiado, y dale una cucharada a tu

00:20:00.650 --> 00:20:04.269
propia historia. Igual tienes 25 años y no sabes

00:20:04.269 --> 00:20:07.349
de qué te estoy hablando. Y si no puedes, si

00:20:07.349 --> 00:20:09.589
te pilla lejos la frontera, al menos hoy, cuando

00:20:09.589 --> 00:20:11.970
vayas al súper, mira ese hueco invisible entre

00:20:11.970 --> 00:20:14.150
los yogures griegos y los desnatados y hazle

00:20:14.150 --> 00:20:17.500
un pequeño homenaje mental. a aquella pequeña

00:20:17.500 --> 00:20:19.720
flor que perdimos todos. Búscala en internet

00:20:19.720 --> 00:20:21.980
si tú no sabes de qué marca te estoy hablando.

00:20:22.119 --> 00:20:26.119
Busca la marca y verás que tiene su encanto.

00:20:26.920 --> 00:20:29.220
Gracias por escucharme, gracias por compartir

00:20:29.220 --> 00:20:31.420
esta nostalgia militante conmigo. Espero que

00:20:31.420 --> 00:20:33.759
este primer viaje de doble dígito te haya gustado

00:20:33.759 --> 00:20:38.240
tanto como a mí prepararlo. Esto ha sido todo

00:20:38.240 --> 00:20:40.480
por hoy en Bala Extra, una producción de Mirka

00:20:40.480 --> 00:20:43.599
FM. Gracias por tu tiempo, por tu escucha, atenta

00:20:43.599 --> 00:20:46.500
y por pensar conmigo. Hasta mañana.