en este episodio veraniego de comienzos de agosto
que inaugura la novena temporada de bala extra
quería venir con un episodio refrescante al mismo
tiempo que yo creo que interesante y que a lo
mejor a lo mejor a alguno le está dejando algo
más claro lo que le está pasando en el chinguito
de verano o en el súper o allá donde quiera que
esté, en Ciudad de México, en Madrid o en, yo
qué sé, en Almería. Hoy vamos a hablar de una
historia enorme, aunque ha pasado relativamente
desapercibida, salvo por algunos pequeños anuncios
con guiños a la competencia. Y es que seguramente
habéis notado en el supermercado, en el bar,
a lo mejor en una máquina de vending de vuestro
trabajo, que no está el Nesty de siempre. No
todo el mundo bebe té frío, no todo el mundo
bebe bebidas azucaradas de té, pero quien bebe
esas bebidas, desde luego, tenía una marca referencial.
El Nesty de toda la vida. ¿Por qué de repente
donde ponía Nesty pone Fucety o Fucetea o Fusty
o como se llame? ¿No estás alucinando? Es el
resultado de una de las batallas empresariales
más fascinantes y silenciosas de los últimos
años. Es una guerra. En realidad es una guerra
abierta entre dos gigantes como son Nestlé y
Coca -Cola Company, donde la clave no solamente
fue la marca, sino algo, a mi modo de ver, no
sé si más importante, pero tan importante como
la marca, que es la logística y la presencia
en el mundo de la hostelería. Recordad que muchas
de las cosas que deseamos adquirir para tener
en casa, primero nos las han metido por los ojos.
en la hostelería. Comienza Bala Extra con Pedro
Sánchez. Buenos días. Efectivamente es 4 de agosto
de 2025, lunes, y este es el capítulo 1506 de
Bala Extra, un podcast sobre mis cosas que en
el fondo son las tuyas y que hace el primer capítulo
o episodio de la novena temporada ya de Bala
Extra. Hoy vamos con un lunes de consumo un poco
particular, un poco veraniego, un poco no tanto
de preocuparnos de nuestro bolsillo, sino de,
a lo mejor, si no has leído nada o no has escuchado
nada, aclararte algo que ha resultado silenciosamente
revolucionario. Quizás has oído más precisamente
si eres... aficionado a una de estas bebidas,
pero quizás si la has tomado puntualmente o de
manera ocasional, o no la tomas pero estás atenta
o atento a la publicidad, pues te haya llamado
mucho la atención. Para entender esta historia
lo primero que tenemos que hacer es viajar un
poquito hacia atrás. Durante décadas, sí en España,
sí en México, Y en otros países del mundo pensabas
en té frío, pensabas en Esti. Bueno, también
podías pensar en las bolitas esas que vendía
Mercadona con té liofilizado para hacer una bebida
de té. Pero a la hora de pedir algo en un bar
o en una taberna o en un restaurante pedías Esti.
Era el rey indiscutible. El sabor del verano
y yo diría que desde hace muchos años el sabor
de cualquier momento del año en que quisiera
refrescarte con una bebida azucarada. O no azucarada
porque como todas ha entrado en este tema también
del 00, bueno en el caso del 00 es para las cervezas,
del 0, de la ausencia de azúcar y de la presencia
de edulcorantes. La primera clave es Nestee,
es el nombre. Llevaba Nest, de Nestlé. Parecía
una marca propia de Nestlé, ¿verdad? Pero no,
en realidad era el fruto de una joint venture,
que dicen en el mundo de la empresa, de una alianza.
Esa joint venture se llamaba Beverage Partners
Worldwide. Se creó en el año 91 entre Nestlé
y The Coca -Cola Company y la idea no tenía ninguna
fisura, era un plan perfecto. Nestlé ponía la
marca Nestí, que es un nombre ya asociado a la
calidad y reconocido mundialmente, aportaba el
prestigio y Coca -Cola ponía lo que mejor sabe
hacer, una enorme, monstruosa... inigualable
y omnipresente red de producción y de distribución.
Y quédate con lo de la distribución porque con
todo lo que ha ocurrido este término es clave.
Coca -Cola podríamos decir que aportaba el músculo.
Era un matrimonio perfecto, extraño, porque tú
puedes decir Coca -Cola no necesita a Nestlé
para hacer esto. Pero así fue y Coca -Cola fabricaba
y llevaba a Nestlé Hasta el último rincón del
planeta. Desde el hiper más grande hasta la tienda
de ultramarinos de la esquina de tu pueblo. Funcionó
durante casi 30 años y Nestlé ha dominado el
mercado gracias a esta simbiosis, a este acuerdo
entre Nestlé y Coca -Cola. Como se suele decir
en estos casos, pues en todas partes cuecen habas,
en los mejores matrimonios se acaba el amor y
las estrategias empresariales han dejado de coincidir.
Dejaron de coincidir más o menos, más o menos.
De facto, porque esto viene ahora un poco más
atrás, lo vamos a comentar, pero de facto en
la primera o segunda semana de octubre de 2024.
En realidad, fue en 2017 cuando Nestlé y Coca
-Cola anunciaron el fin del acuerdo que tenían
para hacer el Nestlé en la mayor parte de Europa.
Esa alianza con ese nombre tan largo se disolvía
y lo bueno empezaba aquí, porque en un divorcio
a veces lo más importante es cómo se reparten
los bienes y este reparto fue clave en todo lo
que ha venido este año después. Tres elementos
fundamentales en este reparto. La marca, la fórmula
de la bebida y la distribución. La marca es de
Nestlé. Como era lógico, Nestlé se quedó con
lo que era suyo, el nombre Nestí. Las marcas
valen dinero en el mundo en el que vivimos, mucho
dinero. Y Nestí y el logo de Nestí, todo ese
reconocimiento que se ha construido durante décadas,
De momento Nestlé, ante la ausencia de acuerdo,
y aunque no sabían muy bien cómo iban ellos a
hacer, porque ya vamos a ver que otras cosas
no son de Nestlé y por lo tanto Nestlé no las
podía vender, la marca no la iba a ceder. Y añado
yo, y esto es una cosa que no he encontrado en
ningún sitio, pero intuyo, Coca -Cola dijo, somos
Coca -Cola Company. Nosotros no necesitamos que
Nestlé sea... Siga siendo nuestra marca. Hemos
visto cómo Petit Suisse se convirtió en Danonino.
Hemos visto cómo distintas marcas muy establecidas
en nuestro mercado o en mercados internacionales
se transformaban y no pasaba nada. Incluso cómo
algunas multinacionales tienen distintas marcas
en distintos lugares del mundo en función de
cómo es ese mercado. Hay un ejemplo clásico en
el tema del naming. Un ejemplo fundamental, que
es el del Mitsubishi Montero. Mitsubishi Montero
en España. No sé si también en algún otro país
de Latinoamérica. Pero el Mitsubishi, lanzado
desde Japón, se llama Pajero. Por lo que sea,
no parecía una buena idea lanzar un coche tan
interesante, un 4x4 tan interesante. con un nombre
tan sospechoso en castellano. Entonces, un mismo
producto, un mismo buen producto muy vendido
en el mundo, nos lo podemos encontrar incluso
con dos marcas. Pero volvamos a lo nuestro. Vamos
a dejar por un lado, por un momento, bueno, por
un momento no, por todo lo que resta de capítulo,
vamos a dejar a Mitsubishi en paz. Si la marca,
el logo y todo el reconocimiento de décadas se
lo quedaba a Nestlé, Nestlé parecía la gran ganadora,
¿verdad? Se quedaba lo más visible. Pero hay
una segunda cosa importante que se tenía que
repartir en este divorcio y es la fórmula. Aquí
es donde viene un poco el giro de guión de esta
historia. La receta, el sabor específico que
te ha dicho tu sobrino que ya no tiene el Nestlé.
Ese sabor específico, con sabor con su toque
al limón, no era propiedad de Nestlé. Había sido
desarrollada y perfeccionada dentro de la joint
venture donde Coca -Cola era el socio productor
y Coca -Cola se ha quedado con el derecho a usar
la fórmula. El sabor. No sé si Nestlé ha tenido
en cuenta... la importancia que esto tiene, pero
es fundamental que si llevas acostumbrado a un
sabor durante toda la vida, y Coca -Cola sabe
mucho de esto, porque así como siempre se habla
del salto entre Android e iOS, entre el iPhone
y un Android, hay otra enorme grieta en el mundo
de las marcas. Coca -Cola y Pepsi -Cola. O sea
que Coca -Cola lleva muchos años peleando porque
la gente no salte de su sabor al sabor de las
marcas blancas y desde luego al sabor de Pepsi
-Cola, su principal rival. Total, que sí, Coca
-Cola Company se quedó o se ha quedado con el
sabor, se ha quedado con la fórmula. Y en tercer
lugar, y esto sí que es abrumador, la logística.
Nestlé es verdad que está posicionado también
en el mundo de los supermercados y de las grandes
superficies, pero Coca -Cola se ha quedado con
su propia red de distribución, la que llevaba
el Nestlé a todos los rincones, a todos los bares,
a todas las tascas, a todos los restaurantes,
tanto en España como en México y otros países
de América Latina. Los camiones, los acuerdos
con los supermercados, los frigoríficos en millones
de bares con el logo rojo. Todo ese sistema que
había convertido a Nesty en rey. Porque Nesty
era una buena marca, pero era sobre todo un producto
distribuido por Coca -Cola Company. No hubiera
tenido en ningún caso la penetración que ha tenido
generando un nuevo mercado. Porque aquí, yo no
sé, México, que es otro de los ejemplos, un gran
mercado en donde también ha cambiado esta historia.
No sé si había una tradición, pero aquí no había
tradición de beber té frío. Y Nestí ha pasado
a ser una alternativa a las colas, muy habitualmente,
y también, por qué no decirlo, pues a los refrescos
de naranja o de limón tipo Fanta o tipo Cass,
que es un fenómeno más español propiedad de Pepsico.
Entonces, ¿cómo ha quedado el panorama? Pues
Nestlé tiene un nombre muy famoso, Nestí, pero
ya no tiene la receta, ni el sabor original,
ni la red para distribuirlo masivamente, y Coca
-Cola tiene la receta que a todo el mundo le
gusta y la red para ponerla en todas partes.
Y el marketing, que se han hartado de poner un
anuncio diciendo tu bebida de té de siempre es
ahora Fustí, tu sabor de siempre, que al principio
tú decías, ¿cómo? Perdón, espera. Yo pensé cuando
lo vi la primera vez, esto es como Mr. Proper
y Don Limpio, que también tiene un motivo, ya
lo podríamos hablar otro día, pero ¿cómo es posible
que Mr. Proper, que era una marca tan fuerte
en España, de pronto pasara a ser Don Limpio?
Pues asuntos de propiedad intelectual de las
marcas. ¿Qué ha hecho Coca -Cola? Lo que haría
cualquier gigante con hambre, lanzar su propia
marca con la fórmula del Nesty, el sabor del
Nesty y la red de distribución del Nesty. Y así
ha nacido Fuceti o Fusti, no sé cómo se dice.
El movimiento de Coca -Cola ha sido realmente
una clase magistral de estrategia empresarial.
Yo por eso quería traerlo hoy aquí. Se ha basado
fundamentalmente en ejecutar de una manera fundamental
los tres pilares que hemos estado hablando. La
marca, producto y logística. El producto es Fusti,
Coca -Cola lo ha lanzado y, sorpresa, era el
sabor del Nesty de siempre. Pero no es casualidad,
estaban usando la fórmula que la gente ya quería.
El consumidor probaba fustí y pensaba, ah, este
es el sabor que yo recuerdo, este es el nestí.
Mientras tanto Nestlé tuvo que reformular el
nuevo nestí y la gente pedía el nestí y esto
no sabe a nestí. Nestí o Nestlé ha contratado
a otros distribuidores, aquí en España concretamente
al grupo DAM. que es conocido por las cervezas,
Boldam, Estrelladam, por aguas, como, no sé,
tiene un montón de marcas el grupo. E incluso
cosas que no son cervezas, ¿vale? Bueno, por
supuesto, la Boldam de toda la vida, pero luego
está Cacaolat, está Cafés Garriga, que yo no
lo había oído nunca. Rodilla, los restaurantes
estos de bocadillitos, el agua Fuente Liviana,
el agua Beri, el agua Pirinea, Fonmayor y ahora
el Nesti. Claro, Damm tiene una buena red de
distribución, pero no es ni de lejos la cerveza
mejor distribuida en España. Ni de lejos. Ni
de lejos porque le pasan por encima Estrella
Galicia, le pasa por encima desde luego... El
grupo San Miguel Mahou, le pasan por encima,
bueno, el grupo Heineken. Entonces, no va a estar
disponible en un sitio en donde la gente consume
mucho en Esti, que es en la hostelería. Y, insisto,
lo que consumes en la hostelería es lo que luego
buscas consumir en casa. O sea que, en ese sentido,
no. No sé cómo está siendo en México, pero desde
luego en España, a través del grupo DAM, imposible.
Aún así, se ha estado distribuyendo. Pero claro,
cuando el producto ha llegado a las tiendas,
la gente lo ha probado y ha dicho... El Nesty
no sabe a Nesty. Este nuevo Nesty ya no es Nesty.
Y esto ya no es como cuando Coca -Cola quiso
hacer la fórmula aquella del Coke y tuvo que
volver para atrás porque a la gente le dio mucho
y no había manera de vender lo mismo que vendían
antes de vender la Coca -Cola normal. Igualmente
que ocurrió en aquel momento con Coca -Cola,
ahora para el Nesty este golpe ha sido devastador.
El pilar número dos es la logística y la distribución,
que en parte ya he estado mencionando. Es un
factor decisivo en cualquier cosa que queramos
vender o poner en el mercado en nuestros días.
De un día para otro los frigoríficos de Coca
-Cola en bares y tiendas y en todos los sitios
donde antes estaban llenos de Nesty aparecieron
llenos de Fusti. Los comerciales de Coca -Cola
que visitaban cada semana hasta el bar más pequeño
de España o de México ofrecían el nuevo producto.
En los supermercados, no es que lo ofrecieran,
es que estarían dispuestos a decir, si quieres
vender Coca -Cola, tienes que vender esto, no
puedes vender Nesty, Coca -Cola hace esto. Coca
-Cola hace esto porque Coca -Cola es de Coca
-Cola Company. Entonces, si tú quieres estar,
si no quieres tener que vender Pepsi -Cola y
que la gente te mire raro, todo mi respeto, yo
he sido bebedor de Pepsi muchos años. Incluso
con cafeína, que siempre digo que no he tomado
cafeína, incluso con cafeína. A ver, bebedor,
media lata a la semana en un momentito concreto
del fin de semana que nos dábamos ese placer.
Entonces todo mi respeto, pero claro, la gente
cuando pide una Coca -Cola tuerce el morro cuando
dice solo tengo Pepsi. ¿Qué me estás contando,
amigo? En los supermercados donde Coca -Cola
tiene un enorme poder de negociación, enorme
es enorme. No os podéis ni imaginar la cantidad
de producto que tiene The Coca -Cola Company
en un supermercado. Fusti ha ocupado los mejores
lineales, las cabeceras de góndola, los sitios
en donde cuando vamos a comprar vemos el producto.
Nestlé se ha enfrentado a una pesadilla logística.
Ha tenido que buscar esos nuevos socios, que
ya os digo, en España es el grupo DAM. Que siendo
realistas, pues como he dicho, no tienen ni de
lejos la capilaridad y la fuerza de Coca -Cola
en todos los lugares en España, México y en otros
países donde este cambio se ha producido. Llegar
a todos los puntos de venta se ha convertido
en una tarea titánica y en muchos casos, ya digo,
con el bloqueo de Coca -Cola diciendo si tú quieres
seguir vendiendo Coca -Cola no vas a vender Nasty,
pues imposible. Sí que vivimos en un país de...
incluso en la Unión Europea, en una zona de libre
comercio, tal y cual, libre competencia, pero
si a ti te viene una empresa y te dice que si
quieres contar con su producto el otro no lo
vendes, pues el otro no lo vendes y no va a venir
la comisaria o el comisario europeo de competencia.
El nuevo Nestea simplemente no estaba donde el
consumidor iba a buscarlo y si no estás no existes
y si estás y lo pruebas no es el Nestea de toda
la vida. Por lo tanto... Respecto al pilar número
3, a la marca, que es un poco donde Nestlé tenía
la ventaja inicial, porque Nestlé es un nombre
potentísimo, es una gran marca. La marca no deja
de ser una promesa. Y la promesa de Nestlé con
Nestlé es un sabor concreto. Yo quiero mi Nestlé
de siempre. Si yo apuesto por una marca, ¿Qué
me promete el Nestea de siempre? No lo promete,
no lo pueden decir, pero en el fondo lo que tú
estás buscando es el Nestea de siempre, por lo
tanto es una especie de promesa no formulada,
pero que tú la tienes en tu cabeza. Al cambiar
la fórmula, la promesa se rompe. Coca -Cola tuvo
que construir Fusti desde cero, pero lo hizo
sobre una base solidísima. El sabor conocido
y una presencia abrumadora en el punto de venta.
La fuerza de la logística ha hecho que Fusti
se convierta ya en la marca reconocible y líder
en tiempo récord. Han ocupado casi por completo
el mercado que antes era de Nestea. Una sustitución
brutal que se estudiará en las escuelas de marketing,
de negocio y de todo lo que podamos imaginar.
Sin duda hay que tener un producto. Esto es importante
para cualquier cosa relacionada con negocios.
Hay que tener un producto, tiene que ser un buen
producto. Yo siempre recuerdo una campaña brutal
cuando llegó a España el Fairey, que fue echar
un sobrecito de Fairey, que eso tendría como
para una dosis muy generosa, para que todo el
mundo, en aquel momento fundamentalmente las
amas de casa, porque estoy hablando de igual
de hace 40 o 50 años, probaran eso. Y se dieran
cuenta que no tenían nada que ver con lo que
habían probado hasta ese momento. Y después encontrárselo
en el lineal del supermercado más caro que la
competencia, pero sabiendo que eso era mucho
mejor, inigualablemente mejor que la competencia.
En este caso es un poco lo mismo. La marca se
la queda Nestlé, pero la promesa y la realidad
del sabor de siempre... Y la gran distribución
la tiene Coca -Cola Company y Fusti, que será
sin ninguna duda pronto... Es un nombre un poco
difícil de decir en castellano, pero pronto será
una manera en la que llamaremos al Nesty, igual
que antes un Nesty podía ser el Nesty de marca
blanca del Mercadona. Y ser el nombre genérico.
¿Cuál es la lección de consumo que podemos sacar
de esta guerra entre Nestlé y Coca -Cola? Pues...
Para mí es una lección fundamental en este mundo
postmoderno o tierno que digo yo a veces. Y es
que una gran marca es importantísima, claro que
sí, por supuesto, fundamental crear una marca,
pero una gran marca no es nada sin un buen producto
que la respalde. Y ni la marca ni el producto
llegan lejos sin una red de logística y de distribución
que los ponga delante del consumidor en el momento
exacto en que quiere comprar. Por eso es tan
radicalmente importante que no se nos cruce un
barco o una guerra en el canal de Suez. Fundamental.
Porque lo que es absolutamente importantísimo
que te llegue en tres días, un mes después igual
ya no lo quieres. Coca -Cola no ha ganado solo
por tener una bebida con buen sabor y la fórmula
original. Ha ganado por su dominio absoluto de
la cadena de suministro. Ha ganado por los almacenes.
Ha ganado por los camiones y ha ganado en los
lineales del supermercado. Ha demostrado que
en el gran consumo quien controla la distribución
controla absolutamente todo. Así que si estás
en un chiringuito o en una playa del Caribe o
en donde sea que estés escuchando esto, ojalá
que sea así y que puedas estar descansando, fíjate
bien en... Esa batalla silenciosa que se ha librado
en las estanterías o en tu bar o en tu chiringuito
o en el hotel donde sea que estés alojado o alojada.
Detrás de cada cambio de packaging, de cada producto
nuevo que aparece de la nada, suele haber una
historia fascinante, no tan fascinante como esta,
desde luego, eso es muy difícil, dificilísimo.
Y si te estabas preguntando qué era eso de Fucetea
y dónde estaba tu Nestí de siempre, si eres bebedor
de Nestí, no creo que a estas alturas... Porque
el acuerdo con Boldam, con Boldam, con el grupo
DAM en España, es de diciembre del 24. Entonces,
yo creo que a estas alturas, si eres bebedor
habitual de este tipo de bebidas carbonatadas,
no. El Nestí no tiene carbonato. no le echan
gas pero si azucaradas yo creo que a estas alturas
tú ya lo tienes que tener seguramente resuelto
y me temo que lo habrás resuelto seguramente
de la manera en que lo está resolviendo la mayor
parte de la gente que es ni más ni menos que
recurriendo a una marca distinta pero ¿Qué es
la que tiene ahora el sabor de lo que buscabas
cuando consumías Nestea? En México, eso estaba
preguntando antes, estaba diciendo que en México
no hay un acuerdo reciente entre Nestlé y ninguna
otra empresa para la distribución de Nestea como
en España y como tiene en España con el grupo
DAM. Y eso pone en bastantes aprietos a la distribución
de Nestea en México. No sé, si me queréis dar
un poco de luz sobre este asunto en México y
en otros países de Latinoamérica, contádmelo
porque lo que he conseguido leer es que actualmente
se sigue vendiendo como Nestea. pero que no está
claro si la distribución está a cargo de Nestlé
directamente o a través de algún otro socio.
Entonces, pues no puedo aclarártelo porque no
he podido yo encontrar la documentación y no
he podido encontrar yo la información. Y hasta
aquí sería este primer capítulo de la novena
temporada, el capítulo 1506 de Bala Extra. Esto
ha sido todo por hoy en este primer... Capítulo
de la temporada, una producción de Milcar FM.
Contacta conmigo en pedro .eus para charlar o
para acceder a la comunidad privada de Bala Extra
en Telegram. Gracias por tu tiempo. Gracias por
estar ahí. Mi compromiso, intentar seguir grabando
en agosto para que te llegue calentito todas
las mañanas este... este... podcast o uno de
tus podcast favoritos que es bala extra voy a
intentar que duren los capítulos 10 minutos a
diario 20 minutos en los capítulos de los lunes
y no más allá de 40 50 minutos los las conversaciones
de los viernes vamos a ver si lo intento si lo
consigo hoy ya de entrada me estoy yendo casi
al minuto 29 pero me parece que el asunto lo
merecía Gracias por tu tiempo, espero que lo
hayas disfrutado y hasta mañana.