WEBVTT 00:00:00.520 --> 00:00:04.900 en este episodio veraniego de comienzos de agosto 00:00:04.900 --> 00:00:09.880 que inaugura la novena temporada de bala extra 00:00:09.880 --> 00:00:13.880 quería venir con un episodio refrescante al mismo 00:00:13.880 --> 00:00:18.179 tiempo que yo creo que interesante y que a lo 00:00:18.179 --> 00:00:22.980 mejor a lo mejor a alguno le está dejando algo 00:00:22.980 --> 00:00:26.859 más claro lo que le está pasando en el chinguito 00:00:26.859 --> 00:00:31.710 de verano o en el súper o allá donde quiera que 00:00:31.710 --> 00:00:36.750 esté, en Ciudad de México, en Madrid o en, yo 00:00:36.750 --> 00:00:41.969 qué sé, en Almería. Hoy vamos a hablar de una 00:00:41.969 --> 00:00:48.829 historia enorme, aunque ha pasado relativamente 00:00:48.829 --> 00:00:51.490 desapercibida, salvo por algunos pequeños anuncios 00:00:51.490 --> 00:00:58.299 con guiños a la competencia. Y es que seguramente 00:00:58.299 --> 00:01:01.140 habéis notado en el supermercado, en el bar, 00:01:01.380 --> 00:01:04.659 a lo mejor en una máquina de vending de vuestro 00:01:04.659 --> 00:01:10.439 trabajo, que no está el Nesty de siempre. No 00:01:10.439 --> 00:01:13.500 todo el mundo bebe té frío, no todo el mundo 00:01:13.500 --> 00:01:19.640 bebe bebidas azucaradas de té, pero quien bebe 00:01:19.640 --> 00:01:23.780 esas bebidas, desde luego, tenía una marca referencial. 00:01:24.319 --> 00:01:29.159 El Nesty de toda la vida. ¿Por qué de repente 00:01:29.159 --> 00:01:35.239 donde ponía Nesty pone Fucety o Fucetea o Fusty 00:01:35.239 --> 00:01:39.640 o como se llame? ¿No estás alucinando? Es el 00:01:39.640 --> 00:01:42.219 resultado de una de las batallas empresariales 00:01:42.219 --> 00:01:46.040 más fascinantes y silenciosas de los últimos 00:01:46.040 --> 00:01:49.879 años. Es una guerra. En realidad es una guerra 00:01:49.879 --> 00:01:52.579 abierta entre dos gigantes como son Nestlé y 00:01:52.579 --> 00:01:56.159 Coca -Cola Company, donde la clave no solamente 00:01:56.159 --> 00:02:01.120 fue la marca, sino algo, a mi modo de ver, no 00:02:01.120 --> 00:02:03.500 sé si más importante, pero tan importante como 00:02:03.500 --> 00:02:07.319 la marca, que es la logística y la presencia 00:02:07.319 --> 00:02:10.919 en el mundo de la hostelería. Recordad que muchas 00:02:10.919 --> 00:02:13.979 de las cosas que deseamos adquirir para tener 00:02:13.979 --> 00:02:17.400 en casa, primero nos las han metido por los ojos. 00:02:17.819 --> 00:02:22.539 en la hostelería. Comienza Bala Extra con Pedro 00:02:22.539 --> 00:02:32.240 Sánchez. Buenos días. Efectivamente es 4 de agosto 00:02:32.240 --> 00:02:37.620 de 2025, lunes, y este es el capítulo 1506 de 00:02:37.620 --> 00:02:40.419 Bala Extra, un podcast sobre mis cosas que en 00:02:40.419 --> 00:02:44.879 el fondo son las tuyas y que hace el primer capítulo 00:02:44.879 --> 00:02:48.639 o episodio de la novena temporada ya de Bala 00:02:48.639 --> 00:02:53.280 Extra. Hoy vamos con un lunes de consumo un poco 00:02:53.280 --> 00:02:57.360 particular, un poco veraniego, un poco no tanto 00:02:57.360 --> 00:02:59.740 de preocuparnos de nuestro bolsillo, sino de, 00:02:59.840 --> 00:03:02.680 a lo mejor, si no has leído nada o no has escuchado 00:03:02.680 --> 00:03:10.039 nada, aclararte algo que ha resultado silenciosamente 00:03:10.039 --> 00:03:12.599 revolucionario. Quizás has oído más precisamente 00:03:12.599 --> 00:03:16.830 si eres... aficionado a una de estas bebidas, 00:03:16.870 --> 00:03:21.150 pero quizás si la has tomado puntualmente o de 00:03:21.150 --> 00:03:25.169 manera ocasional, o no la tomas pero estás atenta 00:03:25.169 --> 00:03:27.849 o atento a la publicidad, pues te haya llamado 00:03:27.849 --> 00:03:31.870 mucho la atención. Para entender esta historia 00:03:31.870 --> 00:03:33.650 lo primero que tenemos que hacer es viajar un 00:03:33.650 --> 00:03:39.870 poquito hacia atrás. Durante décadas, sí en España, 00:03:40.009 --> 00:03:44.270 sí en México, Y en otros países del mundo pensabas 00:03:44.270 --> 00:03:49.990 en té frío, pensabas en Esti. Bueno, también 00:03:49.990 --> 00:03:52.969 podías pensar en las bolitas esas que vendía 00:03:52.969 --> 00:03:58.729 Mercadona con té liofilizado para hacer una bebida 00:03:58.729 --> 00:04:01.949 de té. Pero a la hora de pedir algo en un bar 00:04:01.949 --> 00:04:05.189 o en una taberna o en un restaurante pedías Esti. 00:04:05.270 --> 00:04:09.750 Era el rey indiscutible. El sabor del verano 00:04:09.750 --> 00:04:12.990 y yo diría que desde hace muchos años el sabor 00:04:12.990 --> 00:04:15.889 de cualquier momento del año en que quisiera 00:04:15.889 --> 00:04:20.269 refrescarte con una bebida azucarada. O no azucarada 00:04:20.269 --> 00:04:23.170 porque como todas ha entrado en este tema también 00:04:23.170 --> 00:04:30.029 del 00, bueno en el caso del 00 es para las cervezas, 00:04:30.069 --> 00:04:34.389 del 0, de la ausencia de azúcar y de la presencia 00:04:34.389 --> 00:04:40.670 de edulcorantes. La primera clave es Nestee, 00:04:40.750 --> 00:04:48.310 es el nombre. Llevaba Nest, de Nestlé. Parecía 00:04:48.310 --> 00:04:50.490 una marca propia de Nestlé, ¿verdad? Pero no, 00:04:50.550 --> 00:04:53.290 en realidad era el fruto de una joint venture, 00:04:53.350 --> 00:04:56.310 que dicen en el mundo de la empresa, de una alianza. 00:04:57.509 --> 00:05:02.149 Esa joint venture se llamaba Beverage Partners 00:05:02.149 --> 00:05:08.209 Worldwide. Se creó en el año 91 entre Nestlé 00:05:08.209 --> 00:05:12.689 y The Coca -Cola Company y la idea no tenía ninguna 00:05:12.689 --> 00:05:16.149 fisura, era un plan perfecto. Nestlé ponía la 00:05:16.149 --> 00:05:20.069 marca Nestí, que es un nombre ya asociado a la 00:05:20.069 --> 00:05:23.529 calidad y reconocido mundialmente, aportaba el 00:05:23.529 --> 00:05:27.730 prestigio y Coca -Cola ponía lo que mejor sabe 00:05:27.730 --> 00:05:32.889 hacer, una enorme, monstruosa... inigualable 00:05:32.889 --> 00:05:36.029 y omnipresente red de producción y de distribución. 00:05:36.430 --> 00:05:39.250 Y quédate con lo de la distribución porque con 00:05:39.250 --> 00:05:43.589 todo lo que ha ocurrido este término es clave. 00:05:44.149 --> 00:05:47.709 Coca -Cola podríamos decir que aportaba el músculo. 00:05:48.529 --> 00:05:52.269 Era un matrimonio perfecto, extraño, porque tú 00:05:52.269 --> 00:05:54.910 puedes decir Coca -Cola no necesita a Nestlé 00:05:54.910 --> 00:05:59.149 para hacer esto. Pero así fue y Coca -Cola fabricaba 00:05:59.149 --> 00:06:01.879 y llevaba a Nestlé Hasta el último rincón del 00:06:01.879 --> 00:06:06.000 planeta. Desde el hiper más grande hasta la tienda 00:06:06.000 --> 00:06:10.100 de ultramarinos de la esquina de tu pueblo. Funcionó 00:06:10.100 --> 00:06:13.759 durante casi 30 años y Nestlé ha dominado el 00:06:13.759 --> 00:06:16.959 mercado gracias a esta simbiosis, a este acuerdo 00:06:16.959 --> 00:06:24.769 entre Nestlé y Coca -Cola. Como se suele decir 00:06:24.769 --> 00:06:27.750 en estos casos, pues en todas partes cuecen habas, 00:06:27.769 --> 00:06:31.410 en los mejores matrimonios se acaba el amor y 00:06:31.410 --> 00:06:34.889 las estrategias empresariales han dejado de coincidir. 00:06:34.910 --> 00:06:37.709 Dejaron de coincidir más o menos, más o menos. 00:06:39.850 --> 00:06:42.629 De facto, porque esto viene ahora un poco más 00:06:42.629 --> 00:06:46.129 atrás, lo vamos a comentar, pero de facto en 00:06:46.129 --> 00:06:50.490 la primera o segunda semana de octubre de 2024. 00:06:52.560 --> 00:06:57.300 En realidad, fue en 2017 cuando Nestlé y Coca 00:06:57.300 --> 00:07:01.220 -Cola anunciaron el fin del acuerdo que tenían 00:07:01.220 --> 00:07:04.720 para hacer el Nestlé en la mayor parte de Europa. 00:07:05.420 --> 00:07:08.319 Esa alianza con ese nombre tan largo se disolvía 00:07:08.319 --> 00:07:12.779 y lo bueno empezaba aquí, porque en un divorcio 00:07:12.779 --> 00:07:15.379 a veces lo más importante es cómo se reparten 00:07:15.379 --> 00:07:19.980 los bienes y este reparto fue clave en todo lo 00:07:19.980 --> 00:07:23.600 que ha venido este año después. Tres elementos 00:07:23.600 --> 00:07:28.199 fundamentales en este reparto. La marca, la fórmula 00:07:28.199 --> 00:07:33.680 de la bebida y la distribución. La marca es de 00:07:33.680 --> 00:07:37.620 Nestlé. Como era lógico, Nestlé se quedó con 00:07:37.620 --> 00:07:41.480 lo que era suyo, el nombre Nestí. Las marcas 00:07:41.480 --> 00:07:43.800 valen dinero en el mundo en el que vivimos, mucho 00:07:43.800 --> 00:07:48.399 dinero. Y Nestí y el logo de Nestí, todo ese 00:07:48.399 --> 00:07:50.759 reconocimiento que se ha construido durante décadas, 00:07:51.389 --> 00:07:54.629 De momento Nestlé, ante la ausencia de acuerdo, 00:07:54.910 --> 00:07:58.129 y aunque no sabían muy bien cómo iban ellos a 00:07:58.129 --> 00:08:00.470 hacer, porque ya vamos a ver que otras cosas 00:08:00.470 --> 00:08:03.110 no son de Nestlé y por lo tanto Nestlé no las 00:08:03.110 --> 00:08:08.149 podía vender, la marca no la iba a ceder. Y añado 00:08:08.149 --> 00:08:10.089 yo, y esto es una cosa que no he encontrado en 00:08:10.089 --> 00:08:12.949 ningún sitio, pero intuyo, Coca -Cola dijo, somos 00:08:12.949 --> 00:08:17.149 Coca -Cola Company. Nosotros no necesitamos que 00:08:17.149 --> 00:08:23.180 Nestlé sea... Siga siendo nuestra marca. Hemos 00:08:23.180 --> 00:08:27.000 visto cómo Petit Suisse se convirtió en Danonino. 00:08:27.220 --> 00:08:35.019 Hemos visto cómo distintas marcas muy establecidas 00:08:35.019 --> 00:08:38.279 en nuestro mercado o en mercados internacionales 00:08:38.279 --> 00:08:41.860 se transformaban y no pasaba nada. Incluso cómo 00:08:41.860 --> 00:08:44.899 algunas multinacionales tienen distintas marcas 00:08:44.899 --> 00:08:48.340 en distintos lugares del mundo en función de 00:08:48.340 --> 00:08:51.279 cómo es ese mercado. Hay un ejemplo clásico en 00:08:51.279 --> 00:08:54.720 el tema del naming. Un ejemplo fundamental, que 00:08:54.720 --> 00:08:57.960 es el del Mitsubishi Montero. Mitsubishi Montero 00:08:57.960 --> 00:09:02.220 en España. No sé si también en algún otro país 00:09:02.220 --> 00:09:06.620 de Latinoamérica. Pero el Mitsubishi, lanzado 00:09:06.620 --> 00:09:10.379 desde Japón, se llama Pajero. Por lo que sea, 00:09:10.480 --> 00:09:13.120 no parecía una buena idea lanzar un coche tan 00:09:13.120 --> 00:09:17.210 interesante, un 4x4 tan interesante. con un nombre 00:09:17.210 --> 00:09:23.549 tan sospechoso en castellano. Entonces, un mismo 00:09:23.549 --> 00:09:26.269 producto, un mismo buen producto muy vendido 00:09:26.269 --> 00:09:28.509 en el mundo, nos lo podemos encontrar incluso 00:09:28.509 --> 00:09:31.529 con dos marcas. Pero volvamos a lo nuestro. Vamos 00:09:31.529 --> 00:09:34.350 a dejar por un lado, por un momento, bueno, por 00:09:34.350 --> 00:09:36.330 un momento no, por todo lo que resta de capítulo, 00:09:36.330 --> 00:09:42.019 vamos a dejar a Mitsubishi en paz. Si la marca, 00:09:42.059 --> 00:09:44.559 el logo y todo el reconocimiento de décadas se 00:09:44.559 --> 00:09:47.279 lo quedaba a Nestlé, Nestlé parecía la gran ganadora, 00:09:47.279 --> 00:09:51.960 ¿verdad? Se quedaba lo más visible. Pero hay 00:09:51.960 --> 00:09:56.019 una segunda cosa importante que se tenía que 00:09:56.019 --> 00:10:01.340 repartir en este divorcio y es la fórmula. Aquí 00:10:01.340 --> 00:10:03.720 es donde viene un poco el giro de guión de esta 00:10:03.720 --> 00:10:07.659 historia. La receta, el sabor específico que 00:10:07.659 --> 00:10:09.779 te ha dicho tu sobrino que ya no tiene el Nestlé. 00:10:11.440 --> 00:10:15.860 Ese sabor específico, con sabor con su toque 00:10:15.860 --> 00:10:20.700 al limón, no era propiedad de Nestlé. Había sido 00:10:20.700 --> 00:10:23.799 desarrollada y perfeccionada dentro de la joint 00:10:23.799 --> 00:10:27.100 venture donde Coca -Cola era el socio productor 00:10:27.100 --> 00:10:30.200 y Coca -Cola se ha quedado con el derecho a usar 00:10:30.200 --> 00:10:35.019 la fórmula. El sabor. No sé si Nestlé ha tenido 00:10:35.019 --> 00:10:38.049 en cuenta... la importancia que esto tiene, pero 00:10:38.049 --> 00:10:40.570 es fundamental que si llevas acostumbrado a un 00:10:40.570 --> 00:10:43.529 sabor durante toda la vida, y Coca -Cola sabe 00:10:43.529 --> 00:10:46.450 mucho de esto, porque así como siempre se habla 00:10:46.450 --> 00:10:51.590 del salto entre Android e iOS, entre el iPhone 00:10:51.590 --> 00:10:58.289 y un Android, hay otra enorme grieta en el mundo 00:10:58.289 --> 00:11:03.500 de las marcas. Coca -Cola y Pepsi -Cola. O sea 00:11:03.500 --> 00:11:06.840 que Coca -Cola lleva muchos años peleando porque 00:11:06.840 --> 00:11:09.600 la gente no salte de su sabor al sabor de las 00:11:09.600 --> 00:11:12.580 marcas blancas y desde luego al sabor de Pepsi 00:11:12.580 --> 00:11:18.500 -Cola, su principal rival. Total, que sí, Coca 00:11:18.500 --> 00:11:22.460 -Cola Company se quedó o se ha quedado con el 00:11:22.460 --> 00:11:27.340 sabor, se ha quedado con la fórmula. Y en tercer 00:11:27.340 --> 00:11:31.000 lugar, y esto sí que es abrumador, la logística. 00:11:32.230 --> 00:11:34.490 Nestlé es verdad que está posicionado también 00:11:34.490 --> 00:11:36.509 en el mundo de los supermercados y de las grandes 00:11:36.509 --> 00:11:40.850 superficies, pero Coca -Cola se ha quedado con 00:11:40.850 --> 00:11:43.470 su propia red de distribución, la que llevaba 00:11:43.470 --> 00:11:47.509 el Nestlé a todos los rincones, a todos los bares, 00:11:47.529 --> 00:11:50.210 a todas las tascas, a todos los restaurantes, 00:11:50.210 --> 00:11:53.230 tanto en España como en México y otros países 00:11:53.230 --> 00:11:56.690 de América Latina. Los camiones, los acuerdos 00:11:56.690 --> 00:11:59.169 con los supermercados, los frigoríficos en millones 00:11:59.169 --> 00:12:02.720 de bares con el logo rojo. Todo ese sistema que 00:12:02.720 --> 00:12:06.460 había convertido a Nesty en rey. Porque Nesty 00:12:06.460 --> 00:12:09.980 era una buena marca, pero era sobre todo un producto 00:12:09.980 --> 00:12:12.799 distribuido por Coca -Cola Company. No hubiera 00:12:12.799 --> 00:12:18.200 tenido en ningún caso la penetración que ha tenido 00:12:18.200 --> 00:12:21.940 generando un nuevo mercado. Porque aquí, yo no 00:12:21.940 --> 00:12:24.679 sé, México, que es otro de los ejemplos, un gran 00:12:24.679 --> 00:12:27.340 mercado en donde también ha cambiado esta historia. 00:12:29.399 --> 00:12:31.779 No sé si había una tradición, pero aquí no había 00:12:31.779 --> 00:12:35.320 tradición de beber té frío. Y Nestí ha pasado 00:12:35.320 --> 00:12:38.559 a ser una alternativa a las colas, muy habitualmente, 00:12:38.559 --> 00:12:41.700 y también, por qué no decirlo, pues a los refrescos 00:12:41.700 --> 00:12:45.139 de naranja o de limón tipo Fanta o tipo Cass, 00:12:45.360 --> 00:12:47.919 que es un fenómeno más español propiedad de Pepsico. 00:12:49.569 --> 00:12:51.470 Entonces, ¿cómo ha quedado el panorama? Pues 00:12:51.470 --> 00:12:53.909 Nestlé tiene un nombre muy famoso, Nestí, pero 00:12:53.909 --> 00:12:56.490 ya no tiene la receta, ni el sabor original, 00:12:56.590 --> 00:12:59.409 ni la red para distribuirlo masivamente, y Coca 00:12:59.409 --> 00:13:01.330 -Cola tiene la receta que a todo el mundo le 00:13:01.330 --> 00:13:03.590 gusta y la red para ponerla en todas partes. 00:13:04.870 --> 00:13:08.570 Y el marketing, que se han hartado de poner un 00:13:08.570 --> 00:13:12.590 anuncio diciendo tu bebida de té de siempre es 00:13:12.590 --> 00:13:16.330 ahora Fustí, tu sabor de siempre, que al principio 00:13:16.330 --> 00:13:20.159 tú decías, ¿cómo? Perdón, espera. Yo pensé cuando 00:13:20.159 --> 00:13:24.340 lo vi la primera vez, esto es como Mr. Proper 00:13:24.340 --> 00:13:27.259 y Don Limpio, que también tiene un motivo, ya 00:13:27.259 --> 00:13:30.059 lo podríamos hablar otro día, pero ¿cómo es posible 00:13:30.059 --> 00:13:33.200 que Mr. Proper, que era una marca tan fuerte 00:13:33.200 --> 00:13:35.360 en España, de pronto pasara a ser Don Limpio? 00:13:35.820 --> 00:13:38.279 Pues asuntos de propiedad intelectual de las 00:13:38.279 --> 00:13:42.460 marcas. ¿Qué ha hecho Coca -Cola? Lo que haría 00:13:42.460 --> 00:13:44.600 cualquier gigante con hambre, lanzar su propia 00:13:44.600 --> 00:13:47.720 marca con la fórmula del Nesty, el sabor del 00:13:47.720 --> 00:13:51.320 Nesty y la red de distribución del Nesty. Y así 00:13:51.320 --> 00:13:55.500 ha nacido Fuceti o Fusti, no sé cómo se dice. 00:13:58.100 --> 00:14:02.259 El movimiento de Coca -Cola ha sido realmente 00:14:02.259 --> 00:14:06.419 una clase magistral de estrategia empresarial. 00:14:06.440 --> 00:14:11.159 Yo por eso quería traerlo hoy aquí. Se ha basado 00:14:11.159 --> 00:14:14.019 fundamentalmente en ejecutar de una manera fundamental 00:14:14.019 --> 00:14:18.379 los tres pilares que hemos estado hablando. La 00:14:18.379 --> 00:14:25.820 marca, producto y logística. El producto es Fusti, 00:14:25.860 --> 00:14:32.379 Coca -Cola lo ha lanzado y, sorpresa, era el 00:14:32.379 --> 00:14:35.889 sabor del Nesty de siempre. Pero no es casualidad, 00:14:35.950 --> 00:14:38.629 estaban usando la fórmula que la gente ya quería. 00:14:39.289 --> 00:14:42.710 El consumidor probaba fustí y pensaba, ah, este 00:14:42.710 --> 00:14:45.610 es el sabor que yo recuerdo, este es el nestí. 00:14:46.629 --> 00:14:49.269 Mientras tanto Nestlé tuvo que reformular el 00:14:49.269 --> 00:14:53.490 nuevo nestí y la gente pedía el nestí y esto 00:14:53.490 --> 00:14:58.629 no sabe a nestí. Nestí o Nestlé ha contratado 00:14:58.629 --> 00:15:01.429 a otros distribuidores, aquí en España concretamente 00:15:01.429 --> 00:15:04.799 al grupo DAM. que es conocido por las cervezas, 00:15:04.799 --> 00:15:11.639 Boldam, Estrelladam, por aguas, como, no sé, 00:15:11.720 --> 00:15:16.000 tiene un montón de marcas el grupo. E incluso 00:15:16.000 --> 00:15:19.519 cosas que no son cervezas, ¿vale? Bueno, por 00:15:19.519 --> 00:15:23.919 supuesto, la Boldam de toda la vida, pero luego 00:15:23.919 --> 00:15:28.860 está Cacaolat, está Cafés Garriga, que yo no 00:15:28.860 --> 00:15:31.830 lo había oído nunca. Rodilla, los restaurantes 00:15:31.830 --> 00:15:35.330 estos de bocadillitos, el agua Fuente Liviana, 00:15:35.529 --> 00:15:38.990 el agua Beri, el agua Pirinea, Fonmayor y ahora 00:15:38.990 --> 00:15:43.850 el Nesti. Claro, Damm tiene una buena red de 00:15:43.850 --> 00:15:48.149 distribución, pero no es ni de lejos la cerveza 00:15:48.149 --> 00:15:53.090 mejor distribuida en España. Ni de lejos. Ni 00:15:53.090 --> 00:15:56.230 de lejos porque le pasan por encima Estrella 00:15:56.230 --> 00:15:59.429 Galicia, le pasa por encima desde luego... El 00:15:59.429 --> 00:16:06.549 grupo San Miguel Mahou, le pasan por encima, 00:16:06.690 --> 00:16:15.070 bueno, el grupo Heineken. Entonces, no va a estar 00:16:15.070 --> 00:16:18.929 disponible en un sitio en donde la gente consume 00:16:18.929 --> 00:16:25.399 mucho en Esti, que es en la hostelería. Y, insisto, 00:16:25.519 --> 00:16:28.159 lo que consumes en la hostelería es lo que luego 00:16:28.159 --> 00:16:32.100 buscas consumir en casa. O sea que, en ese sentido, 00:16:32.320 --> 00:16:36.659 no. No sé cómo está siendo en México, pero desde 00:16:36.659 --> 00:16:42.460 luego en España, a través del grupo DAM, imposible. 00:16:45.559 --> 00:16:48.419 Aún así, se ha estado distribuyendo. Pero claro, 00:16:48.519 --> 00:16:50.120 cuando el producto ha llegado a las tiendas, 00:16:50.120 --> 00:16:53.860 la gente lo ha probado y ha dicho... El Nesty 00:16:53.860 --> 00:16:58.080 no sabe a Nesty. Este nuevo Nesty ya no es Nesty. 00:16:58.440 --> 00:17:01.259 Y esto ya no es como cuando Coca -Cola quiso 00:17:01.259 --> 00:17:04.900 hacer la fórmula aquella del Coke y tuvo que 00:17:04.900 --> 00:17:07.420 volver para atrás porque a la gente le dio mucho 00:17:07.420 --> 00:17:12.460 y no había manera de vender lo mismo que vendían 00:17:12.460 --> 00:17:15.660 antes de vender la Coca -Cola normal. Igualmente 00:17:15.660 --> 00:17:17.599 que ocurrió en aquel momento con Coca -Cola, 00:17:17.660 --> 00:17:22.359 ahora para el Nesty este golpe ha sido devastador. 00:17:23.519 --> 00:17:26.720 El pilar número dos es la logística y la distribución, 00:17:26.740 --> 00:17:28.839 que en parte ya he estado mencionando. Es un 00:17:28.839 --> 00:17:32.519 factor decisivo en cualquier cosa que queramos 00:17:32.519 --> 00:17:34.359 vender o poner en el mercado en nuestros días. 00:17:35.180 --> 00:17:37.819 De un día para otro los frigoríficos de Coca 00:17:37.819 --> 00:17:40.460 -Cola en bares y tiendas y en todos los sitios 00:17:40.460 --> 00:17:42.839 donde antes estaban llenos de Nesty aparecieron 00:17:42.839 --> 00:17:46.200 llenos de Fusti. Los comerciales de Coca -Cola 00:17:46.200 --> 00:17:48.579 que visitaban cada semana hasta el bar más pequeño 00:17:48.579 --> 00:17:51.559 de España o de México ofrecían el nuevo producto. 00:17:52.269 --> 00:17:54.829 En los supermercados, no es que lo ofrecieran, 00:17:54.849 --> 00:17:57.970 es que estarían dispuestos a decir, si quieres 00:17:57.970 --> 00:18:00.809 vender Coca -Cola, tienes que vender esto, no 00:18:00.809 --> 00:18:04.009 puedes vender Nesty, Coca -Cola hace esto. Coca 00:18:04.009 --> 00:18:05.990 -Cola hace esto porque Coca -Cola es de Coca 00:18:05.990 --> 00:18:09.730 -Cola Company. Entonces, si tú quieres estar, 00:18:09.950 --> 00:18:12.650 si no quieres tener que vender Pepsi -Cola y 00:18:12.650 --> 00:18:16.710 que la gente te mire raro, todo mi respeto, yo 00:18:16.710 --> 00:18:21.059 he sido bebedor de Pepsi muchos años. Incluso 00:18:21.059 --> 00:18:22.740 con cafeína, que siempre digo que no he tomado 00:18:22.740 --> 00:18:26.559 cafeína, incluso con cafeína. A ver, bebedor, 00:18:26.579 --> 00:18:29.839 media lata a la semana en un momentito concreto 00:18:29.839 --> 00:18:31.819 del fin de semana que nos dábamos ese placer. 00:18:34.059 --> 00:18:36.420 Entonces todo mi respeto, pero claro, la gente 00:18:36.420 --> 00:18:38.819 cuando pide una Coca -Cola tuerce el morro cuando 00:18:38.819 --> 00:18:41.119 dice solo tengo Pepsi. ¿Qué me estás contando, 00:18:41.160 --> 00:18:45.039 amigo? En los supermercados donde Coca -Cola 00:18:45.039 --> 00:18:47.920 tiene un enorme poder de negociación, enorme 00:18:47.920 --> 00:18:51.240 es enorme. No os podéis ni imaginar la cantidad 00:18:51.240 --> 00:18:53.920 de producto que tiene The Coca -Cola Company 00:18:53.920 --> 00:18:57.980 en un supermercado. Fusti ha ocupado los mejores 00:18:57.980 --> 00:19:00.859 lineales, las cabeceras de góndola, los sitios 00:19:00.859 --> 00:19:05.140 en donde cuando vamos a comprar vemos el producto. 00:19:07.220 --> 00:19:11.180 Nestlé se ha enfrentado a una pesadilla logística. 00:19:11.220 --> 00:19:14.539 Ha tenido que buscar esos nuevos socios, que 00:19:14.539 --> 00:19:21.180 ya os digo, en España es el grupo DAM. Que siendo 00:19:21.180 --> 00:19:24.480 realistas, pues como he dicho, no tienen ni de 00:19:24.480 --> 00:19:27.220 lejos la capilaridad y la fuerza de Coca -Cola 00:19:27.220 --> 00:19:29.980 en todos los lugares en España, México y en otros 00:19:29.980 --> 00:19:33.819 países donde este cambio se ha producido. Llegar 00:19:33.819 --> 00:19:36.119 a todos los puntos de venta se ha convertido 00:19:36.119 --> 00:19:39.859 en una tarea titánica y en muchos casos, ya digo, 00:19:39.960 --> 00:19:42.279 con el bloqueo de Coca -Cola diciendo si tú quieres 00:19:42.279 --> 00:19:44.680 seguir vendiendo Coca -Cola no vas a vender Nasty, 00:19:44.900 --> 00:19:48.859 pues imposible. Sí que vivimos en un país de... 00:19:50.179 --> 00:19:52.700 incluso en la Unión Europea, en una zona de libre 00:19:52.700 --> 00:19:55.680 comercio, tal y cual, libre competencia, pero 00:19:55.680 --> 00:19:57.859 si a ti te viene una empresa y te dice que si 00:19:57.859 --> 00:19:59.759 quieres contar con su producto el otro no lo 00:19:59.759 --> 00:20:01.799 vendes, pues el otro no lo vendes y no va a venir 00:20:01.799 --> 00:20:04.099 la comisaria o el comisario europeo de competencia. 00:20:05.220 --> 00:20:08.019 El nuevo Nestea simplemente no estaba donde el 00:20:08.019 --> 00:20:12.140 consumidor iba a buscarlo y si no estás no existes 00:20:12.140 --> 00:20:15.339 y si estás y lo pruebas no es el Nestea de toda 00:20:15.339 --> 00:20:21.599 la vida. Por lo tanto... Respecto al pilar número 00:20:21.599 --> 00:20:25.200 3, a la marca, que es un poco donde Nestlé tenía 00:20:25.200 --> 00:20:28.200 la ventaja inicial, porque Nestlé es un nombre 00:20:28.200 --> 00:20:35.940 potentísimo, es una gran marca. La marca no deja 00:20:35.940 --> 00:20:40.279 de ser una promesa. Y la promesa de Nestlé con 00:20:40.279 --> 00:20:43.900 Nestlé es un sabor concreto. Yo quiero mi Nestlé 00:20:43.900 --> 00:20:48.279 de siempre. Si yo apuesto por una marca, ¿Qué 00:20:48.279 --> 00:20:51.819 me promete el Nestea de siempre? No lo promete, 00:20:51.819 --> 00:20:54.160 no lo pueden decir, pero en el fondo lo que tú 00:20:54.160 --> 00:20:56.039 estás buscando es el Nestea de siempre, por lo 00:20:56.039 --> 00:20:58.799 tanto es una especie de promesa no formulada, 00:20:58.799 --> 00:21:01.299 pero que tú la tienes en tu cabeza. Al cambiar 00:21:01.299 --> 00:21:05.559 la fórmula, la promesa se rompe. Coca -Cola tuvo 00:21:05.559 --> 00:21:08.380 que construir Fusti desde cero, pero lo hizo 00:21:08.380 --> 00:21:11.920 sobre una base solidísima. El sabor conocido 00:21:11.920 --> 00:21:14.759 y una presencia abrumadora en el punto de venta. 00:21:15.180 --> 00:21:18.559 La fuerza de la logística ha hecho que Fusti 00:21:18.559 --> 00:21:22.940 se convierta ya en la marca reconocible y líder 00:21:22.940 --> 00:21:26.960 en tiempo récord. Han ocupado casi por completo 00:21:26.960 --> 00:21:30.359 el mercado que antes era de Nestea. Una sustitución 00:21:30.359 --> 00:21:33.740 brutal que se estudiará en las escuelas de marketing, 00:21:33.839 --> 00:21:37.119 de negocio y de todo lo que podamos imaginar. 00:21:38.920 --> 00:21:41.890 Sin duda hay que tener un producto. Esto es importante 00:21:41.890 --> 00:21:44.509 para cualquier cosa relacionada con negocios. 00:21:44.529 --> 00:21:46.450 Hay que tener un producto, tiene que ser un buen 00:21:46.450 --> 00:21:50.049 producto. Yo siempre recuerdo una campaña brutal 00:21:50.049 --> 00:21:55.309 cuando llegó a España el Fairey, que fue echar 00:21:55.309 --> 00:21:57.769 un sobrecito de Fairey, que eso tendría como 00:21:57.769 --> 00:22:01.670 para una dosis muy generosa, para que todo el 00:22:01.670 --> 00:22:03.829 mundo, en aquel momento fundamentalmente las 00:22:03.829 --> 00:22:05.710 amas de casa, porque estoy hablando de igual 00:22:05.710 --> 00:22:10.779 de hace 40 o 50 años, probaran eso. Y se dieran 00:22:10.779 --> 00:22:12.759 cuenta que no tenían nada que ver con lo que 00:22:12.759 --> 00:22:15.980 habían probado hasta ese momento. Y después encontrárselo 00:22:15.980 --> 00:22:18.920 en el lineal del supermercado más caro que la 00:22:18.920 --> 00:22:22.119 competencia, pero sabiendo que eso era mucho 00:22:22.119 --> 00:22:25.259 mejor, inigualablemente mejor que la competencia. 00:22:26.720 --> 00:22:32.920 En este caso es un poco lo mismo. La marca se 00:22:32.920 --> 00:22:36.740 la queda Nestlé, pero la promesa y la realidad 00:22:36.740 --> 00:22:39.839 del sabor de siempre... Y la gran distribución 00:22:39.839 --> 00:22:43.779 la tiene Coca -Cola Company y Fusti, que será 00:22:43.779 --> 00:22:47.240 sin ninguna duda pronto... Es un nombre un poco 00:22:47.240 --> 00:22:50.500 difícil de decir en castellano, pero pronto será 00:22:50.500 --> 00:22:53.960 una manera en la que llamaremos al Nesty, igual 00:22:53.960 --> 00:22:56.960 que antes un Nesty podía ser el Nesty de marca 00:22:56.960 --> 00:23:00.339 blanca del Mercadona. Y ser el nombre genérico. 00:23:01.660 --> 00:23:04.140 ¿Cuál es la lección de consumo que podemos sacar 00:23:04.140 --> 00:23:07.140 de esta guerra entre Nestlé y Coca -Cola? Pues... 00:23:08.009 --> 00:23:11.349 Para mí es una lección fundamental en este mundo 00:23:11.349 --> 00:23:15.549 postmoderno o tierno que digo yo a veces. Y es 00:23:15.549 --> 00:23:18.130 que una gran marca es importantísima, claro que 00:23:18.130 --> 00:23:21.089 sí, por supuesto, fundamental crear una marca, 00:23:21.269 --> 00:23:24.109 pero una gran marca no es nada sin un buen producto 00:23:24.109 --> 00:23:27.910 que la respalde. Y ni la marca ni el producto 00:23:27.910 --> 00:23:32.089 llegan lejos sin una red de logística y de distribución 00:23:32.089 --> 00:23:35.190 que los ponga delante del consumidor en el momento 00:23:35.190 --> 00:23:38.980 exacto en que quiere comprar. Por eso es tan 00:23:38.980 --> 00:23:42.400 radicalmente importante que no se nos cruce un 00:23:42.400 --> 00:23:48.740 barco o una guerra en el canal de Suez. Fundamental. 00:23:49.059 --> 00:23:51.599 Porque lo que es absolutamente importantísimo 00:23:51.599 --> 00:23:54.740 que te llegue en tres días, un mes después igual 00:23:54.740 --> 00:23:58.220 ya no lo quieres. Coca -Cola no ha ganado solo 00:23:58.220 --> 00:24:00.740 por tener una bebida con buen sabor y la fórmula 00:24:00.740 --> 00:24:03.900 original. Ha ganado por su dominio absoluto de 00:24:03.900 --> 00:24:07.500 la cadena de suministro. Ha ganado por los almacenes. 00:24:08.140 --> 00:24:10.920 Ha ganado por los camiones y ha ganado en los 00:24:10.920 --> 00:24:14.519 lineales del supermercado. Ha demostrado que 00:24:14.519 --> 00:24:17.720 en el gran consumo quien controla la distribución 00:24:17.720 --> 00:24:23.940 controla absolutamente todo. Así que si estás 00:24:23.940 --> 00:24:28.140 en un chiringuito o en una playa del Caribe o 00:24:28.140 --> 00:24:31.200 en donde sea que estés escuchando esto, ojalá 00:24:31.200 --> 00:24:35.279 que sea así y que puedas estar descansando, fíjate 00:24:35.279 --> 00:24:38.410 bien en... Esa batalla silenciosa que se ha librado 00:24:38.410 --> 00:24:43.450 en las estanterías o en tu bar o en tu chiringuito 00:24:43.450 --> 00:24:46.950 o en el hotel donde sea que estés alojado o alojada. 00:24:48.390 --> 00:24:51.569 Detrás de cada cambio de packaging, de cada producto 00:24:51.569 --> 00:24:55.009 nuevo que aparece de la nada, suele haber una 00:24:55.009 --> 00:24:58.650 historia fascinante, no tan fascinante como esta, 00:24:58.789 --> 00:25:01.690 desde luego, eso es muy difícil, dificilísimo. 00:25:02.670 --> 00:25:05.869 Y si te estabas preguntando qué era eso de Fucetea 00:25:05.869 --> 00:25:09.869 y dónde estaba tu Nestí de siempre, si eres bebedor 00:25:09.869 --> 00:25:13.549 de Nestí, no creo que a estas alturas... Porque 00:25:13.549 --> 00:25:16.609 el acuerdo con Boldam, con Boldam, con el grupo 00:25:16.609 --> 00:25:22.789 DAM en España, es de diciembre del 24. Entonces, 00:25:22.789 --> 00:25:25.670 yo creo que a estas alturas, si eres bebedor 00:25:25.670 --> 00:25:28.190 habitual de este tipo de bebidas carbonatadas, 00:25:28.450 --> 00:25:32.279 no. El Nestí no tiene carbonato. no le echan 00:25:32.279 --> 00:25:39.079 gas pero si azucaradas yo creo que a estas alturas 00:25:39.079 --> 00:25:43.019 tú ya lo tienes que tener seguramente resuelto 00:25:43.019 --> 00:25:48.579 y me temo que lo habrás resuelto seguramente 00:25:48.579 --> 00:25:51.839 de la manera en que lo está resolviendo la mayor 00:25:51.839 --> 00:25:54.960 parte de la gente que es ni más ni menos que 00:25:54.960 --> 00:26:01.509 recurriendo a una marca distinta pero ¿Qué es 00:26:01.509 --> 00:26:03.609 la que tiene ahora el sabor de lo que buscabas 00:26:03.609 --> 00:26:11.829 cuando consumías Nestea? En México, eso estaba 00:26:11.829 --> 00:26:14.690 preguntando antes, estaba diciendo que en México 00:26:14.690 --> 00:26:19.630 no hay un acuerdo reciente entre Nestlé y ninguna 00:26:19.630 --> 00:26:22.250 otra empresa para la distribución de Nestea como 00:26:22.250 --> 00:26:28.309 en España y como tiene en España con el grupo 00:26:28.309 --> 00:26:36.839 DAM. Y eso pone en bastantes aprietos a la distribución 00:26:36.839 --> 00:26:43.799 de Nestea en México. No sé, si me queréis dar 00:26:43.799 --> 00:26:49.319 un poco de luz sobre este asunto en México y 00:26:49.319 --> 00:26:51.480 en otros países de Latinoamérica, contádmelo 00:26:51.480 --> 00:26:56.000 porque lo que he conseguido leer es que actualmente 00:26:56.000 --> 00:26:59.799 se sigue vendiendo como Nestea. pero que no está 00:26:59.799 --> 00:27:02.119 claro si la distribución está a cargo de Nestlé 00:27:02.119 --> 00:27:04.299 directamente o a través de algún otro socio. 00:27:05.200 --> 00:27:09.799 Entonces, pues no puedo aclarártelo porque no 00:27:09.799 --> 00:27:11.960 he podido yo encontrar la documentación y no 00:27:11.960 --> 00:27:15.740 he podido encontrar yo la información. Y hasta 00:27:15.740 --> 00:27:18.599 aquí sería este primer capítulo de la novena 00:27:18.599 --> 00:27:23.240 temporada, el capítulo 1506 de Bala Extra. Esto 00:27:23.240 --> 00:27:27.750 ha sido todo por hoy en este primer... Capítulo 00:27:27.750 --> 00:27:30.170 de la temporada, una producción de Milcar FM. 00:27:30.390 --> 00:27:36.549 Contacta conmigo en pedro .eus para charlar o 00:27:36.549 --> 00:27:38.549 para acceder a la comunidad privada de Bala Extra 00:27:38.549 --> 00:27:42.490 en Telegram. Gracias por tu tiempo. Gracias por 00:27:42.490 --> 00:27:46.069 estar ahí. Mi compromiso, intentar seguir grabando 00:27:46.069 --> 00:27:50.130 en agosto para que te llegue calentito todas 00:27:50.130 --> 00:27:55.980 las mañanas este... este... podcast o uno de 00:27:55.980 --> 00:28:00.500 tus podcast favoritos que es bala extra voy a 00:28:00.500 --> 00:28:03.299 intentar que duren los capítulos 10 minutos a 00:28:03.299 --> 00:28:07.460 diario 20 minutos en los capítulos de los lunes 00:28:07.460 --> 00:28:13.299 y no más allá de 40 50 minutos los las conversaciones 00:28:13.299 --> 00:28:15.480 de los viernes vamos a ver si lo intento si lo 00:28:15.480 --> 00:28:18.400 consigo hoy ya de entrada me estoy yendo casi 00:28:18.400 --> 00:28:22.099 al minuto 29 pero me parece que el asunto lo 00:28:22.099 --> 00:28:25.059 merecía Gracias por tu tiempo, espero que lo 00:28:25.059 --> 00:28:26.900 hayas disfrutado y hasta mañana.