1
00:00:00,000 --> 00:00:06,560
Vamos hoy con un lunes de consumo, pero con un lunes de consumo práctico.

2
00:00:06,560 --> 00:00:15,960
Recientemente el día 1 de octubre, el IVA de los alimentos ha subido, y ha subido porque

3
00:00:15,960 --> 00:00:22,160
se han empezado a normalizar tanto la inflacción, que no sé porque siempre digo inflacción,

4
00:00:22,160 --> 00:00:28,680
cuando es inflación, y también porque no decirlo, porque hay que cumplir con los límites

5
00:00:28,680 --> 00:00:35,240
al gasto público de las nuevas reglas fiscales de la Unión Europea. Una Unión Europea que

6
00:00:35,240 --> 00:00:43,040
ha estado haciendo su trabajo moderadamente bien, vamos a decir. Para lo que suele ser

7
00:00:43,040 --> 00:00:48,960
el caso, cuando en Europa ha habido crisis económicas, sin ir más lejos el ejemplo

8
00:00:48,960 --> 00:00:59,920
más reciente lo tenemos en la crisis del año 2000, 2008 o 2009 por ahí. En esta ocasión

9
00:00:59,920 --> 00:01:07,160
ha habido reglas fiscales, ha habido reglas del límite de gasto mucho más laxas para

10
00:01:07,160 --> 00:01:14,440
permitir que los estados se pudieran endeudar y no castigar con todo el problema económico

11
00:01:14,440 --> 00:01:23,920
que estaba viendo en Europa, con la inflación a las familias, pero claro, la inflación

12
00:01:23,920 --> 00:01:31,720
se ha moderado al 1,5% en septiembre, el mínimo desde hace 3 años y medio, estaría

13
00:01:31,720 --> 00:01:39,320
ya en términos cercanos, sino totalmente dentro de la normalidad o acercándose mucho

14
00:01:39,320 --> 00:01:47,640
a la normalidad y esas serán algunas de los escenarios de las claves que establecieron

15
00:01:47,640 --> 00:01:55,320
los gobiernos de la Unión Europea para bajar los grabamentos relacionados con el impuesto

16
00:01:55,320 --> 00:02:01,720
del valor añadido. Ese impuesto que es tan injusto que lo pagamos todos por igual, es

17
00:02:01,720 --> 00:02:07,520
decir, que lo pagamos lo mismo quienes tenemos más capacidad de gasto que quienes tenemos

18
00:02:07,520 --> 00:02:17,960
menos capacidad de gasto independientemente de todo. Si compro un kilo de naranjas, paga

19
00:02:17,960 --> 00:02:23,200
lo mismo por ese kilo de naranjas quien gana una millonada que quien tiene dificultades

20
00:02:23,200 --> 00:02:28,000
para pagar el kilo de naranja. Pero bueno, ese sería otro debate y además es un debate

21
00:02:28,000 --> 00:02:33,520
ideológico e importante sobre el tema de los impuestos directos y los impuestos indirectos.

22
00:02:33,520 --> 00:02:39,160
Las realidades que en toda Europa hay un impuesto del valor añadido, que es un impuesto que

23
00:02:39,160 --> 00:02:47,560
tiene que ver con el consumo y que nos afecta en la medida en que se ha rebajado. A veces

24
00:02:47,560 --> 00:02:53,680
no con mucho éxito porque los productores, los intermediarios, los que nos han vendido

25
00:02:53,680 --> 00:03:00,160
los productos lo han imputado al precio, pero ha sido sin duda una de las medidas que ha

26
00:03:00,160 --> 00:03:05,920
ayudado a las familias a que el impacto de la subida de los precios de estos meses no

27
00:03:05,920 --> 00:03:11,880
voy a decir que no haya tenido tanta repercusión porque la repercusión no se ha evitado, pero

28
00:03:11,880 --> 00:03:18,000
que haya podido suavizar. Esto llega a su fin y me parece que hoy es un día muy adecuado

29
00:03:18,000 --> 00:03:24,280
para explicar cómo poder seguir comprando más barato, en especial en el asunto de los

30
00:03:24,280 --> 00:03:31,760
alimentos ahora que el IVA va a empezar a volver a la normalidad. Así que vamos a dar

31
00:03:31,760 --> 00:03:37,760
comienzo a este capítulo de lunes de consumo en bala extra.

32
00:03:37,760 --> 00:03:45,160
Comienza bala extra con perros antes.

33
00:03:45,160 --> 00:03:51,160
Buenos días, hoy es efectivamente lunes 7 de octubre de 2024 y este es el capítulo

34
00:03:51,160 --> 00:04:00,840
1316 de bala extra. Un podcast sobre mis cosas que en el fondo son las tuyas.

35
00:04:00,840 --> 00:04:07,560
Os lo estaba diciendo, según se fijó en el último decreto, vamos a decir anticrisis

36
00:04:07,560 --> 00:04:12,280
como dicen en la prensa, que se aprobó en el Consejo de Ministros del 25 de junio de

37
00:04:12,280 --> 00:04:18,680
este año, el gobierno empieza a normalizarlos grabámenes por la moderación de la inflación

38
00:04:18,680 --> 00:04:23,960
en los supermercados y en las tiendas y así también para poder cumplir con los límites

39
00:04:23,960 --> 00:04:32,040
del gasto público de las nuevas reglas fiscales de la Unión Europea.

40
00:04:32,040 --> 00:04:39,720
Nos vamos a encontrar que los alimentos que tenían el 0%, los alimentos que ya tenían

41
00:04:39,720 --> 00:04:47,320
el tipo reducido del 4% anteriormente, la bajada del 10 al 5% por ejemplo en los aceites

42
00:04:47,320 --> 00:04:54,760
incluido el de oliva, las pastas, este tipo de bajadas que en teoría permitieron aliviar

43
00:04:54,760 --> 00:04:59,640
la situación de algunas familias, especialmente las que tienen menos ingresos y dedican mayor

44
00:04:59,640 --> 00:05:08,520
parte de su renta a la compra de alimentos, pues se da marchataz y a partir del 1 de octubre

45
00:05:08,520 --> 00:05:14,840
y hasta el 31 de diciembre de este año 2024, ese tipo que era del 0% del IVA de alimentos

46
00:05:14,840 --> 00:05:20,240
básicos se va a ubicar en el 2, no es ninguna locura pero es un 2% más.

47
00:05:20,240 --> 00:05:26,440
¿Qué alimentos son estos? Aceite, oliva, pan, la masa de pan congelada, el pan común,

48
00:05:26,440 --> 00:05:36,520
congelado, pues, ¿qué más? Pues, a ver, cualquier leche producida por animales, las

49
00:05:36,520 --> 00:05:43,240
harinas, los quesos, los huevos, las frutas, las verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos,

50
00:05:43,240 --> 00:05:48,920
cereales que tengan la condición de productos naturales de acuerdo con el código alimentario

51
00:05:48,920 --> 00:05:58,640
y bueno, algunos más. El siguiente conjunto de alimentos considerados

52
00:05:58,640 --> 00:06:07,840
básicos pasa del 5 al 7,5% y estos son los aceites de semillas y las pastas alimenticias.

53
00:06:07,840 --> 00:06:14,880
Ya ha tenido consideración de mayor reducción el aceite de oliva porque estaba disparadísimo

54
00:06:14,880 --> 00:06:25,040
en el precio. ¿Qué más cosas? Vamos a ver, ¿qué más cosas?

55
00:06:25,040 --> 00:06:30,320
Bueno, básicamente eso, ¿vale? Básicamente eso, no voy a seguir aquí eternamente pero

56
00:06:30,320 --> 00:06:38,800
básicamente esos son los alimentos que ahora mismo cambian sus precios porque su IVA sube

57
00:06:38,800 --> 00:06:46,680
y tened en cuenta que el 31 de diciembre, si seguimos con IPC del 1,5% que no son bajos

58
00:06:46,680 --> 00:06:55,840
pero ya no son aquellos IPC que teníamos, pues, vamos a ver cómo suben otro tramo más.

59
00:06:55,840 --> 00:07:00,880
Lo importante, no vamos a ver grandes descuentos en los alimentos que compramos, que se nos

60
00:07:00,880 --> 00:07:10,680
quite de la cabeza. Algunos precios han llegado para quedarse. Lo que mide el IPC es cuántos

61
00:07:10,680 --> 00:07:16,720
suben los alimentos. Sólo si vieramos IPC negativos estaríamos viendo que los alimentos

62
00:07:16,720 --> 00:07:21,860
vuelven a bajar y ahora mismo ese no es el escenario, aunque es verdad que sobre determinados

63
00:07:21,860 --> 00:07:27,680
alimentos puede ocurrir, por ejemplo, con el aceite de oliva, con la nueva campaña que

64
00:07:27,680 --> 00:07:36,400
llegará con el cambio de año, pues a lo mejor veamos movimientos en negativo, bien,

65
00:07:36,400 --> 00:07:43,000
pero alimentos sueltos. Yo diría que la mayor parte de los alimentos han llegado a precios

66
00:07:43,000 --> 00:07:52,560
de los que difícilmente van a desescalar. Entonces, igual que cuando nos dicen que sube

67
00:07:52,560 --> 00:07:59,560
la gasolina, que por cierto ya veremos, analizaremos ese tema en algún capítulo posterior de los

68
00:07:59,560 --> 00:08:10,080
lunes de bala extra, todo el tema de la generalización de la guerra de Israel contra prácticamente,

69
00:08:10,080 --> 00:08:16,360
no voy a decir que contra todos sus vecinos de alrededor, pero bueno, ya sabéis, el hívano

70
00:08:16,360 --> 00:08:26,880
ahora los ataques también en no solamente en Gaza, sino también en Cisjordania y cómo

71
00:08:26,880 --> 00:08:33,960
eso puede alimentar una guerra regional en esa zona del mundo por la que pasa prácticamente

72
00:08:33,960 --> 00:08:40,040
todo el petróleo, recordemos la importancia del estrecho de hormuz a la hora de llegar

73
00:08:40,040 --> 00:08:45,360
el petróleo, por ejemplo, a Europa. Bueno, vamos a ver todo eso como impacta en el futuro

74
00:08:45,360 --> 00:08:51,160
y ya veremos si no tenemos un problema nuevamente con la inflación justamente por esto, porque

75
00:08:51,160 --> 00:08:57,560
el precio, sabéis que el precio del petróleo impacta de una manera enorme, no solamente

76
00:08:57,560 --> 00:09:03,400
en el precio de los combustibles, sino también en el producto final que puede llegar a nuestras

77
00:09:03,400 --> 00:09:14,520
casas. Vale, cuando nos dicen que va a subir el precio del combustible yo siempre digo

78
00:09:14,520 --> 00:09:21,520
hay una manera de ahorrar, levanta el pie del acelerador, levantando el pie del acelerador

79
00:09:21,520 --> 00:09:28,000
y en lugar de ir a 130 y 110, te puede permitir a lo mejor un ahorro, me lo estoy inventando,

80
00:09:28,000 --> 00:09:35,320
pero estamos hablando de estas cifras de un 20%. Por lo tanto frente a lo que la economía

81
00:09:35,320 --> 00:09:43,640
hace de manera natural porque el sistema capitalista funciona de esta manera, a veces es atacable,

82
00:09:43,640 --> 00:09:52,680
predecible o, bueno, evitable desde la economía de las personas y de las familias con gestos

83
00:09:52,680 --> 00:09:59,520
que tienen que ver con la economía de las personas y de la familia. Hoy te voy a hablar

84
00:09:59,520 --> 00:10:06,720
de algo que seguro que te tiene dándole vueltas cada vez que pisamos un supermercado o abrimos

85
00:10:06,720 --> 00:10:14,480
la nevera y es justamente cómo optimizar el gasto en la cesta de la compra. Bien en

86
00:10:14,480 --> 00:10:19,760
los tiempos de inflación que hemos tenido, bien en los tiempos que vienen ahora en donde

87
00:10:19,760 --> 00:10:26,560
con una moderación de la inflación el precio o el impuesto, los ganabámenes de IVA sobre

88
00:10:26,560 --> 00:10:33,480
algunos determinados alimentos van a ir volviendo poco a poco a su situación anterior y vamos

89
00:10:33,480 --> 00:10:38,600
a ver como algunos productos después de haber moderado su precio vuelven quizás durante

90
00:10:38,600 --> 00:10:45,400
unos meses a subir. Hemos tenido una realidad y es que cada vez que hemos pasado por caja

91
00:10:45,400 --> 00:10:51,560
en estos últimos años, últimos dos años y medio más o menos, es como si nuestro ticket

92
00:10:51,560 --> 00:11:01,520
hubiera sido un poquito más largo y al final pues si eres como yo que no pagas con efectivo

93
00:11:01,520 --> 00:11:06,480
puede pasar más o menos desapercibido. Sobre todo si tienes una economía más o menos

94
00:11:06,480 --> 00:11:12,480
saneada lo puedes notar pero apenas hace media, pero las familias que no tienen demasiado

95
00:11:12,480 --> 00:11:21,240
recursos esto no notan cada vez que pasan por una cola en un supermercado. Vamos con algunas

96
00:11:21,240 --> 00:11:29,800
ideas algunas pueden estar oídas previamente pero me apetece recordarlas despacio y aquí

97
00:11:29,800 --> 00:11:36,680
para poder ahorrar cuando pasamos por la caja de nuestro supermercado o vamos a pagar en

98
00:11:36,680 --> 00:11:42,600
la tienda de nuestro barrio. Hay un primer consejo que es tremendamente básico y es planificar

99
00:11:42,600 --> 00:11:53,760
las compras. Es el punto de partida para no caer en la trampa de compras compulsivas,

100
00:11:53,760 --> 00:11:59,960
comprar de más, comprar lo que no queríamos comprar, no podemos entrar en una lista en

101
00:11:59,960 --> 00:12:08,720
un supermercado sin una lista porque acabamos comprando cosas que no necesitamos. Es importante

102
00:12:08,720 --> 00:12:13,680
hacer un presupuesto a semana a lo mensual, dedicar unos minutos antes de hacer la compra

103
00:12:13,680 --> 00:12:21,200
a pensar qué necesitas realmente y aquí vamos a aterrizar todavía más. Es necesario

104
00:12:21,200 --> 00:12:26,960
tener un menú semanal más o menos estructurado, no tiene que ser super detallado podemos hablar

105
00:12:26,960 --> 00:12:33,440
de que los lunes vamos a poner verdura para empezar o este tipo de cosas. Tener una idea

106
00:12:33,440 --> 00:12:39,240
de qué vamos a comer durante la semana nos va a permitir saber qué ingredientes más

107
00:12:39,240 --> 00:12:44,800
o menos necesitamos y en qué cantidades. No te va a sobrar comida, no debería sobrar

108
00:12:44,800 --> 00:12:51,040
comida, las estadísticas siguen diciendo que la comida sí sobra en los supermercados,

109
00:12:51,040 --> 00:12:55,440
sí sobra en la restauración pero hay un porcentaje enorme que sobra en los domicilios

110
00:12:55,440 --> 00:13:01,840
aunque ha caído y no tenemos que estar improvisando a última hora lo que vamos a comer. Y ya

111
00:13:01,840 --> 00:13:08,040
con el menú en la mano hacemos la lista de la compra con lo que es imprescindible y tenemos

112
00:13:08,040 --> 00:13:13,080
que ser fieles a la lista, no vale llevar una lista y luego comprar lo que no está en la

113
00:13:13,080 --> 00:13:20,480
lista. Es una tentación que siempre está ahí porque la psicología de los supermercados

114
00:13:20,480 --> 00:13:27,360
está diseñada para que entremos y compremos cosas que no teníamos en mente porque nos

115
00:13:27,360 --> 00:13:34,760
parecen irresistibles en el momento en que lo vamos a comprar. Importante, podemos aprovechar

116
00:13:34,760 --> 00:13:41,560
las ofertas y podemos planificar nuestras comidas a unos productos que estén en promoción.

117
00:13:41,560 --> 00:13:46,400
Lo que te decía, habías pensado en comer una verdura en concreto pero ves que hay otra

118
00:13:46,400 --> 00:13:53,440
verdura que esa semana o ese día está más barata pues compras y cambias lo que ibas

119
00:13:53,440 --> 00:14:00,160
a comer sin cambiar fundamentalmente el sentido de la comida de ese día pero con un producto

120
00:14:00,160 --> 00:14:06,320
distinto. Otra cosa que me parece importante traer aquí es el tema de la comparación

121
00:14:06,320 --> 00:14:13,640
entre marcas blancas y marcas tradicionales y este es un tema peculiar y complejo. Cuando

122
00:14:13,640 --> 00:14:20,280
hacemos la compra siempre tenemos la duda, es verdad que hay grandes superficies en España

123
00:14:20,280 --> 00:14:25,880
por ejemplo como mercadona en donde la marca blanca o Lidl donde la marca blanca es fundamental

124
00:14:25,880 --> 00:14:33,320
y es muy difícil salir del supermercado sin comprar la marca blanca y en donde casi

125
00:14:33,320 --> 00:14:40,200
el supermercado nos resuelve la duda es decir nos está diciendo ésta y además nos está

126
00:14:40,200 --> 00:14:46,360
ocurre mucho con mercadona que determinadas marcas suyas propias que están muy asentadas

127
00:14:46,360 --> 00:14:53,800
ascendado del del y plus no sé qué tal son marcas que dan confianza por lo que sea yo

128
00:14:53,800 --> 00:14:57,760
no voy a estar ni más a favor ni menos a favor de mercadona no es esto precisamente un programa

129
00:14:57,760 --> 00:15:04,720
que analice eso pero ésta es un supermercado que por ejemplo lo hace bien y yo noto diferencias

130
00:15:04,720 --> 00:15:10,240
cuando compro por ejemplo un gel de marca blanca de otro supermercado de la competencia por

131
00:15:10,240 --> 00:15:16,120
ejemplo de origen alemán veo que es más líquido que es menos denso y sin embargo por un precio

132
00:15:16,120 --> 00:15:22,400
muy parecido también en marca blanca cuando compro un su en un supermercado de mercadona que ya

133
00:15:22,400 --> 00:15:27,400
sabéis que no es mi supermercado habitual pero lo debo decir porque lo pienso esto es un poco

134
00:15:27,400 --> 00:15:32,240
lo que yo defiendo siempre en mala extra puede que no sea mi costumbre puedes que no sea lo que

135
00:15:32,240 --> 00:15:39,000
yo haría pero debo contarlos y lo pienso como lo pienso y la comparación con los geles por

136
00:15:39,000 --> 00:15:47,160
ejemplo de mercadona pues no hay no hay comparación son más densos se nota que el contenido en agua

137
00:15:47,160 --> 00:15:55,960
es menor y que por lo tanto con menos cantidad hacemos más en me dice la pena comprar marcas

138
00:15:55,960 --> 00:16:01,240
blancas o es mejor ir a lo seguro con las marcas tradicionales pues mirad ni la marca

139
00:16:01,240 --> 00:16:06,800
blanca es un sinónimo de mala calidad ni las marcas tradicionales es sinónimo de buena calidad

140
00:16:06,800 --> 00:16:13,600
eso es lo primero que hay que decir esta pregunta me daría para una respuesta con muchísimos

141
00:16:13,600 --> 00:16:20,960
matices las marcas blancas esas que los supermercados venden con su propio nombre o con nombres

142
00:16:20,960 --> 00:16:29,280
genéricos suelen ser más baratas es de lo que se trata y si en muchas veces en muchas ocasiones

143
00:16:29,280 --> 00:16:36,680
las marcas blancas ofrecen productos de igual o parecida calidad que las marcas reconocidas

144
00:16:36,680 --> 00:16:44,880
pero a un precio mucho menor si no fuera así remedando lo que decía un una gran superficie

145
00:16:44,880 --> 00:16:53,680
de electrónica la gente no es tonta la gente sabe que igual pierde un poco de calidad pero le

146
00:16:53,680 --> 00:17:00,160
merece la pena porque lo que gana es un precio mucho menor y es mucho más lo que se ahorra que lo

147
00:17:00,160 --> 00:17:07,600
que puede perder frente a una marca tradicional como hacen los supermercados para que estas

148
00:17:07,600 --> 00:17:14,040
marcas blancas ofrezcan productos de una calidad similar a precios más baratos pues está dicho

149
00:17:14,040 --> 00:17:20,080
también pero es que se ahorra en publicidad se ahorra en envases más llamativos se ahorra en

150
00:17:20,080 --> 00:17:28,200
mucho dinero y bueno y en margen la empresa que te vende es la misma empresa que previamente tiene

151
00:17:28,200 --> 00:17:35,800
un acuerdo con el productor que no le compra el producto a una marca establecida por lo tanto y

152
00:17:35,800 --> 00:17:41,360
vuelvo al ejemplo de mercadona tiene mucho control sobre la fijación del precio final del producto

153
00:17:41,360 --> 00:17:52,440
y con menos margen y con una fijación de precio previa al contrato con el proveedor la empresa

154
00:17:52,440 --> 00:17:58,600
que nos vende a nosotros esa manzana o la empresa que nos vende a nosotros ese gel de baño pues

155
00:17:58,600 --> 00:18:05,840
tiene la posibilidad de ponerle un precio más bajo sin que eso insisto sea inmediatamente una

156
00:18:05,840 --> 00:18:14,480
reducción en la calidad un truco para bueno un truco en realidad lo que debéis hacer es

157
00:18:14,480 --> 00:18:21,200
probar las marcas blancas en productos que o sean básicos como la leche el aceite la harina el

158
00:18:21,200 --> 00:18:28,760
arroz en mi caso por ejemplo la leche marca blanca de héroz y tiene una calidad tiene un sabor que

159
00:18:28,760 --> 00:18:34,720
a mí me encanta al menos la que se vende en yuscadi con el mapita de yuscadi y que se produce y se

160
00:18:34,720 --> 00:18:41,560
recolecta en yuscadi no sé cómo es fuera de aquí pero la que se vende aquí es magnífica sobre sale

161
00:18:41,560 --> 00:18:51,360
muchísimo me interesa me interesa porque está pues si el litro lo voy a pagar a un euro y hay otras

162
00:18:51,360 --> 00:19:01,040
marcas que me cobran un euro 24 por su litro de leche y me gusta más la marca blanca y veo además

163
00:19:01,040 --> 00:19:07,240
que la marca blanca tiene un sabor a una leche como de superior categoría etcétera pues no tengo

164
00:19:07,240 --> 00:19:16,520
ninguna duda al revés estoy usando desde hace un tiempo marca blanca de la babajillas para la

165
00:19:16,520 --> 00:19:23,800
baramano en la cocina y no tengo ninguna duda de que la marca esa marca en la que tú estás pensando

166
00:19:23,800 --> 00:19:33,640
lo voy a decir venga el faíri es literalmente fiel a lo que dice en su publicidad si haces un buen

167
00:19:33,640 --> 00:19:42,160
uso de él vas a pagar más bastante más por él pero el producto es mucho mucho más rentable en

168
00:19:42,160 --> 00:19:48,840
el sentido de que te da un enorme rendimiento por lo tanto qué hacer con las marcas blancas

169
00:19:48,840 --> 00:19:58,720
probar probar y notar la diferencia saber si te compensa o no te compensa se suele decir dentro

170
00:19:58,720 --> 00:20:04,360
de la industria que hay productos como el café como el chocolate ciertos embutidos en los que

171
00:20:04,360 --> 00:20:10,880
sí se suele apreciar una diferencia de calidad frente a la marca reconocida pero yo incluso

172
00:20:10,880 --> 00:20:18,560
en estos casos te digo prueba prueba y mira a ver si a ti por sabor por rendimiento por lo

173
00:20:18,560 --> 00:20:27,080
que sea te parece que comprar la marca bar blanca te merece la pena un estudio reciente dice que comprar

174
00:20:27,080 --> 00:20:34,200
marcas blancas puede suponer un ahorro de entre un 20 y un 40 por ciento en el total de la cesta de la

175
00:20:34,200 --> 00:20:43,560
compra y ese porcentaje mes a mes es muchísimo dinero vamos con el impacto de las promociones y de las

176
00:20:43,560 --> 00:20:48,120
ofertas que muchas veces es una manera de atraernos al supermercado pero hemos dicho que nos da

177
00:20:48,120 --> 00:20:55,240
igual porque vamos con una lista y no nos vamos a salir de la lista en principio una promoción

178
00:20:55,240 --> 00:21:01,720
una oferta suena buena noticia pero hay que tener cuidado no todas las ofertas son lo que

179
00:21:01,720 --> 00:21:07,400
parecen y muchas veces acabamos comprando más de lo que necesitamos sólo porque hay un descuento

180
00:21:07,400 --> 00:21:13,680
que nos llama la atención un buen truco es analizar si realmente necesitamos lo que está en

181
00:21:13,680 --> 00:21:19,200
oferta a veces te puedes encontrar en la tienda con el típico llevate tres y pagados el dos por tres

182
00:21:19,200 --> 00:21:25,200
o el tres por dos y terminas llevándote tres paquetes de algo que te va a durar la vida entera

183
00:21:26,360 --> 00:21:33,840
ocupa un espacio enorme en la despensa si es un producto que consumes habitualmente perfecto pero

184
00:21:33,840 --> 00:21:41,960
si no en el corto plazo puede que no lo uses y que termine caducando o estropeándose o que

185
00:21:41,960 --> 00:21:49,080
cambia tu costumbre de consumo y ya no sea un producto que necesitas habrás pagado menos pero

186
00:21:49,080 --> 00:21:54,680
habrás pagado por un producto que no vas a usar eso es lo más caro del mundo lo ideal en este

187
00:21:54,680 --> 00:22:01,560
caso es no dejarse llevar por la euforia de las ofertas sino usarlas a nuestro favor aprovecha

188
00:22:01,560 --> 00:22:07,000
las promociones para productos que realmente usas o que puedes almacenar durante un buen

189
00:22:07,000 --> 00:22:12,880
periodo de tiempo y ojo que no siempre la oferta más vistosa es la que sale mejor haz cuentas

190
00:22:12,880 --> 00:22:19,680
haz cuentas que yo he visto cómo comprar el paquete más grande era más caro que comprar el paquete

191
00:22:19,680 --> 00:22:25,880
más pequeño en términos relativos en términos absolutos siempre va a ser más caro el más grande

192
00:22:25,880 --> 00:22:31,400
pero en términos relativos también es cómo es posible cómo es posible que algo al que le han

193
00:22:31,400 --> 00:22:36,400
puesto un precio especial sea más caro que comprar el producto a su precio normal pues porque a veces

194
00:22:36,400 --> 00:22:42,240
pasa a veces el precio por unidad de un paquete más grande sigue siendo más caro que si compras

195
00:22:42,240 --> 00:22:51,180
dos pequeños sin promoción hay que hacer las cuentas aprovechar los productos de temporada

196
00:22:51,180 --> 00:22:57,240
tampoco es una mala idea y también sería un consejo que querría darte hoy es un consejo

197
00:22:57,240 --> 00:23:04,520
absolutamente aconsejable valga la redundancia especialmente para qué para los productos

198
00:23:04,520 --> 00:23:11,400
frescos comprar productos de temporada las frutas las verduras las hortalizas siempre están más

199
00:23:11,400 --> 00:23:16,840
baratas cuando están en plena producción en plena temporada además de que son más ricas en esa

200
00:23:16,840 --> 00:23:23,600
época son más frescas suelen no haber pasado tanto tiempo en cámaras por lo tanto su sabor

201
00:23:23,600 --> 00:23:31,440
sus propiedades organolépticas el sabor el gusto que dejan el olor es mejor estamos en otoño

202
00:23:31,440 --> 00:23:37,360
tenemos productos como las calabazas las setas las manzanas las granadas que no es que estén más

203
00:23:37,360 --> 00:23:44,320
baratas sino que están en su sazon en el momento en el que se pueden comer súper bien si intentamos

204
00:23:44,320 --> 00:23:50,520
comprar estos mismos productos fuera de temporada lo más probable es que hayan sido importados vengan

205
00:23:50,520 --> 00:23:57,480
de más lejos más impacto en el planeta más gasto en su traslado tengan menos sabor y por lo tanto

206
00:23:57,480 --> 00:24:06,120
nos van a salir más caros siendo peores lo he venido sugiriendo pero además en este aspecto

207
00:24:06,120 --> 00:24:12,560
si compramos producto de temporada vamos a hacer nuestra compra más sostenible porque vamos a ayudar

208
00:24:12,560 --> 00:24:17,320
a reducir el impacto ambiental que tiene el transporte de productos que están fuera de su

209
00:24:17,320 --> 00:24:24,320
temporada natural en el hemisferio en el que lo estamos consumiendo casi ya por último llegando

210
00:24:24,320 --> 00:24:31,760
al final debemos desarrollar estrategias para evitar para evitar que que se nos que se nos produzca

211
00:24:31,760 --> 00:24:39,280
en casa desperdicio de alimentos esto además es bueno no solamente en general también para el

212
00:24:39,280 --> 00:24:46,200
planeta sino también para nuestra economía según algunas estimaciones en los hogares españoles

213
00:24:46,200 --> 00:24:52,440
desperdician miles de toneladas de comida al año y como digo no sólo es un problema medio

214
00:24:52,440 --> 00:24:58,260
ambiental sino también un gasto innecesario si al final se te va a pudrir en la nevera te sale

215
00:24:58,260 --> 00:25:03,800
carísimo carisísimo da igual que estuviera las naranjas de fuerte comprando tres kilos si no nos

216
00:25:03,800 --> 00:25:11,080
vas a poder comer nos vas a tener que tirar porque se van a ir a la basura una buena estrategia es

217
00:25:11,080 --> 00:25:17,800
organizar bien la nevera y la despensa tener la limpia tener la nevera limpia significa que hay

218
00:25:17,800 --> 00:25:23,360
menos bichos moviéndose por el interior de nuestra nevera y pudriéndonos los alimentos

219
00:25:24,800 --> 00:25:29,440
hay que colocar los productos que caducan antes en lugares visibles cuando compramos

220
00:25:29,440 --> 00:25:34,960
yogures no podemos dejar los yogures nuevos delante y los viejos detrás que dar la vuelta y alguien

221
00:25:34,960 --> 00:25:40,680
dirá hombre pedro de cajón de madera de pino que lo digo por algo que esto no se hace siempre

222
00:25:42,880 --> 00:25:47,760
hay que congelar lo que no vayamos a consumir nos podemos hacer cargo de una oferta que

223
00:25:47,760 --> 00:25:52,560
nos interesa pero si sabemos que se nos va a ir a largo plazo el consumo de esa carne o de ese

224
00:25:52,560 --> 00:25:59,520
producto siempre que sea posible un producto que sea que tengan capacidad de ser congelado congelemos

225
00:26:02,320 --> 00:26:08,520
y otra idea es aprovechar al máximo las obras esto lo hacían muy bien perdónadme que aquí

226
00:26:08,520 --> 00:26:16,000
voy a parecer un poco un poco machista pero lo hacía muy bien las madres mi madre esto lo hace

227
00:26:16,000 --> 00:26:22,800
escandalosamente bien de hecho hay platos que se llaman platos de aprovechamiento te has

228
00:26:22,800 --> 00:26:28,960
obrado arroz pues hace una ensalada fría el día siguiente o un arroz frito con verduras te has

229
00:26:28,960 --> 00:26:36,160
obrado pollo asado pues lo desmenuzas y lo usas para unos las croquetas para una ensalada no

230
00:26:36,160 --> 00:26:42,440
seré yo el que te diga cómo cocinar pero es importante saber que los productos pueden tener

231
00:26:42,440 --> 00:26:50,200
una segunda vida dentro del respeto a nuestra propia salud no guardes pollo 10 días porque se va

232
00:26:50,200 --> 00:26:56,520
a echar a perder y luego está el tema de las apps y las herramientas para ahorrar en el supermercado

233
00:26:56,520 --> 00:27:04,960
hemos hablado alguna vez de ellas pero bueno quería en este caso volverlas a traer como una forma

234
00:27:04,960 --> 00:27:10,960
también de ahorrar y os voy a decir algo de modernidad creo que esto ya forma parte de la

235
00:27:10,960 --> 00:27:18,600
modernidad y aplicaciones yo la tengo instalada no la utilizo la empecé a utilizar bueno no la

236
00:27:18,600 --> 00:27:25,120
empecé a utilizar la instalé después de una conversación por trabajo con cruz roja que es

237
00:27:25,120 --> 00:27:35,120
la aplicación tú goot to go demasiado bueno para llevarte luego algo así te lo instalas y en tu zona

238
00:27:35,120 --> 00:27:41,640
lo que te vas a encontrar son comercios que a determinadas horas ponen en oferta lotes de cosas

239
00:27:41,640 --> 00:27:49,400
que si no al día siguiente no las van a poder usar panaderías que a las 7 de la tarde te hacen

240
00:27:49,400 --> 00:27:57,680
ofertas en panes o en bollería de desayuno o en lo que sea que tú quieras comprar vares de tu pueblo

241
00:27:57,680 --> 00:28:05,080
que a eso de las 8 y media o 9 de la noche te pueden resolver una cena casualmente no debemos

242
00:28:05,080 --> 00:28:13,000
comer así pero casualmente porque te van a preparar un lote con tres o seis pinchos de algo y los

243
00:28:13,000 --> 00:28:20,080
llevas a casa a un precio muy reducido y puedes consumirlos te ahorras cocinar te ahorras si es

244
00:28:20,080 --> 00:28:28,320
que tienes esa costumbre de pedir comida a domicilio en fin hay otra opción muy interesante que yo

245
00:28:28,320 --> 00:28:33,360
no la conozco y que se llama soy súper que te permite comparar los precios de productos en

246
00:28:33,360 --> 00:28:39,880
distintos supermercados online y elegir el sitio donde más te convenga comprar ojo que a veces los

247
00:28:39,880 --> 00:28:46,600
precios online no tienen que ver con los precios que encontramos en las tiendas y luego están pues

248
00:28:46,600 --> 00:28:50,920
los clásicos comparadores de precios que te ayudan a ver que supermercado tiene la mejor oferta en

249
00:28:50,920 --> 00:28:57,640
lo que estás buscando si además te gusta los cupones descuento que esto a mí me pasa con

250
00:28:57,640 --> 00:29:04,200
con sobre todo también con líder pero sobre todo con erosquí que es donde yo compro más porque

251
00:29:04,200 --> 00:29:11,600
la propia aplicación te ofrece esos cupones pero aquí lo mismo que las ofertas usar el cupón sin

252
00:29:11,600 --> 00:29:18,840
necesitas el producto no compres el producto solo porque te viene un cupón de descuento muchas

253
00:29:18,840 --> 00:29:23,600
cadenas de supermercados ofrecen estos cupones digitales o descuentos que a veces también están en

254
00:29:23,600 --> 00:29:32,960
papel cuando sales por la por la por la caja en mi caso como en todos los sitios mercadona leader

255
00:29:32,960 --> 00:29:40,960
erosquí lo que tengo es ticket online pues los descuentos también los tengo en en ofertas o en

256
00:29:40,960 --> 00:29:48,000
cupones online que puedes pasar tenemos que aprovechar todo lo que esté a nuestro alcance

257
00:29:48,000 --> 00:29:55,120
tenemos que ser capaces de estirar un poco más el dinero que entra en casa cada semana o cada

258
00:29:55,120 --> 00:30:01,800
quincena o cada mes bueno ya sé que no he descubierto el hilo negro pero espero que estos consejos

259
00:30:01,800 --> 00:30:08,800
te sirvan para optimizar el gasto en la cesta de la compra y que te ayuden a afrontar mejor

260
00:30:10,000 --> 00:30:17,320
pues estos tiempos en donde hemos venido de una inflación alta ahora parece que baja pero volveremos

261
00:30:17,320 --> 00:30:24,360
a tener en los próximos meses seguramente algunos pequeños picos justamente por la nueva entrada en

262
00:30:24,360 --> 00:30:33,680
vigor de impuestos que estaban suspendidos o muy muy reducido y nada esto ha sido todo por hoy en

263
00:30:33,680 --> 00:30:40,040
bala extra en este lunes de consumo ha sido una producción de mil carc m puedes encontrar mis medios

264
00:30:40,040 --> 00:30:47,080
de contacto en pedrosanchez.e us unete a nuestra comunidad en telegram o busca nuestro canal

265
00:30:47,080 --> 00:30:52,960
en el discord de mil carc m gracias por tu tiempo y hasta mañana