1
00:00:00,000 --> 00:00:02,680
Todo lo que deja huella es tendencia.

2
00:00:03,640 --> 00:00:06,840
Porque nuestra pasión es hacerte ver e imaginar

3
00:00:07,200 --> 00:00:08,720
con tan solo escuchar.

4
00:00:09,640 --> 00:00:12,200
Estamos en constante evolución.

5
00:00:12,480 --> 00:00:15,080
Cuando tú quieras y en cualquier lugar.

6
00:00:16,880 --> 00:00:17,760
Nos ves.

7
00:00:19,640 --> 00:00:20,680
Nos escuchas.

8
00:00:23,080 --> 00:00:24,080
Nos compartes.

9
00:00:24,080 --> 00:00:26,080
Soy Pei Garza.

10
00:00:30,080 --> 00:00:31,680
Ya estamos al año.

11
00:00:35,360 --> 00:00:37,360
Ya son las 10 de Pusto Prendiditos.

12
00:00:37,360 --> 00:00:38,800
Es ombriguito de semana.

13
00:00:38,800 --> 00:00:42,360
Y yo sé que hasta ahora nos cruje verdaderamente la tripa.

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00:00:42,360 --> 00:00:44,960
Pero luego también nos gana la flojera de salir.

15
00:00:44,960 --> 00:00:47,080
Y por eso hoy mi querido Marco Beteta

16
00:00:47,080 --> 00:00:49,280
viene con las mejores Dark Kitchens

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00:00:49,280 --> 00:00:51,880
que te van a llevar a la puerta de tu casa.

18
00:00:51,880 --> 00:00:54,080
La comida más deliciosa.

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00:00:54,080 --> 00:00:57,080
Además vamos a abrir la conversación sobre un tema muy importante.

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00:00:57,080 --> 00:01:00,680
Fíjense que en México la principal causa de muerte por tumores malignos

21
00:01:00,680 --> 00:01:01,880
es el cáncer de mama.

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00:01:01,880 --> 00:01:04,280
Así que les voy a contar de un evento espectacular

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00:01:04,280 --> 00:01:07,280
que va a ayudar a miles de mujeres a recuperar su autoestima

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00:01:07,280 --> 00:01:08,880
después de la pérdida de pelo.

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00:01:08,880 --> 00:01:11,480
Y viene la mega productora María Inés Olmedo

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00:01:11,480 --> 00:01:13,880
a contarnos de la nueva obra de teatro Emilia

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00:01:13,880 --> 00:01:17,280
que nos va a enseñar cómo la desigualdad de género que se vive hoy

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00:01:17,280 --> 00:01:19,480
no está muy alejada del siglo XVI.

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00:01:19,480 --> 00:01:23,280
Pero antes, ¿dónde se esconden las mejores cocinas de México?

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00:01:23,280 --> 00:01:26,280
La Buena Vida con Marco Beteta.

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00:01:26,280 --> 00:01:30,080
Y ahora sí, ¿ustedes conocen las famosas Dark Kitchens?

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00:01:30,080 --> 00:01:33,080
Pues mucha atención que hay cocinas escondidas

33
00:01:33,080 --> 00:01:37,080
que te van a llevar a tu casa la comida más espectacular.

34
00:01:37,080 --> 00:01:39,880
Así que ya llegó el expertazo de expertos.

35
00:01:39,880 --> 00:01:42,280
Mi querido Marco Beteta, ¿cómo estás? Buenas noches.

36
00:01:42,280 --> 00:01:44,080
Mi queridísimo Pei,

37
00:01:44,080 --> 00:01:46,680
siempre con mucho gusto de estar con todos ustedes.

38
00:01:46,680 --> 00:01:50,280
Oye, mi querido Marco, cuéntanos un poquito de dónde sale este concepto

39
00:01:50,280 --> 00:01:53,480
que todavía mucha gente dice cómo es un Dark Kitchen.

40
00:01:53,480 --> 00:01:57,880
Oye, bueno, sí, sí, qué buen tema, qué buen tema estamos tocando,

41
00:01:57,880 --> 00:02:02,680
porque hay mucha duda acerca de esto de los de las Dark Kitchens.

42
00:02:02,680 --> 00:02:07,480
Para variar, todo mundo piensa que son gringas y no es cierto,

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00:02:07,480 --> 00:02:08,520
no es cierto.

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00:02:08,520 --> 00:02:11,880
Vea, de entrada, un poco de lo que me gusta platicarles

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00:02:11,880 --> 00:02:14,680
antes de entrar a recomendarles la cosa que les diré,

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00:02:14,680 --> 00:02:19,320
antes de entrar a recomendarles la curadura, o sea que tomen nota de todo lo que les estamos,

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00:02:19,320 --> 00:02:25,360
lo que voy a recomendar porque a mí mismo se me está haciendo agua la boca de lo que voy a decir.

48
00:02:25,360 --> 00:02:31,160
Pero empezando con las Dark Kitchens, mi queridísimo Pey, se llaman cocinas fantasmas,

49
00:02:31,160 --> 00:02:39,120
¿ok? Y en realidad, ¿por qué nacen? Nacen en Londres y porque son los restaurantes o la gente

50
00:02:39,120 --> 00:02:46,440
que dice, ya no puedo pagar la renta, me están cobrando un dineral en los espacios de locales,

51
00:02:46,440 --> 00:02:52,640
ya sean comerciales o con uso de restaurante en Londres, y dicen, ya no puedo pagar más. Y esto

52
00:02:52,640 --> 00:02:58,520
es un dato importantísimo porque es lo que pasa, no nada más en Londres, también en esta ciudad y

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00:02:58,520 --> 00:03:05,360
en muchas del mundo, la renta le come el negocio al restaurantero en muchos aspectos. Entonces,

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00:03:05,360 --> 00:03:12,360
una Dark Kitchen hace que en realidad te puedas ir a un lugar donde no vas a tener público y ahí

55
00:03:12,360 --> 00:03:20,360
puedas, ahora sí, que echar rienda suelta de todo lo que sabe un chef o un cocinero, o que en realidad

56
00:03:20,360 --> 00:03:25,320
aquí lo que vale la pena de las Dark Kitchens es sobre todo el concepto, porque como son cocinas

57
00:03:25,320 --> 00:03:35,040
fantasmas y el tamaño es reducido, pues no puedes cocinar una diversidad muy grande de platillos.

58
00:03:35,040 --> 00:03:43,000
Y en pocas palabras esto en México llega, pero cuando se hace súper famoso es durante la pandemia,

59
00:03:43,000 --> 00:03:52,600
mi queridísimo Pei, en la pandemia ya, y gentes como Uber empiezan a invertir en hacer espacios

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00:03:52,600 --> 00:03:59,240
grandes donde tú vas y le rentabas directamente el espacio para poder cocinar ahí. Entonces,

61
00:03:59,240 --> 00:04:06,520
imagínate que son bodegas donde tienen espacios con hornos, estufas, como si fueran caballerizas,

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00:04:06,520 --> 00:04:12,000
hazte de cuentas y juntas, donde ahí cocinan y tú ya puedes poner el concepto que tú quieras,

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00:04:12,000 --> 00:04:18,680
oye, hamburguesas, quiero pastas, quiero pizzas, quiero pollo, etcétera, etcétera. Pero la conclusión

64
00:04:18,680 --> 00:04:26,720
de estas Dark Kitchens es un lugar donde cocinas, donde la renta es muy muy accesible y donde puedes

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00:04:26,720 --> 00:04:32,600
poner el tipo de comida que tú quieras. Obviamente todo engloba un gran común denominador para llevar

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00:04:32,600 --> 00:04:37,440
a domicilio. Así que después del corte te vamos a decir cuáles son estas cocinas fantasma que

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00:04:37,440 --> 00:04:44,240
valen muchísimo la pena. No le cambies, estás en tendencia. ¿Sabías que el mercado de los

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00:04:44,240 --> 00:04:49,720
podcast en Latinoamérica es el número uno mundial en crecimiento? Así es, cada día más y más gente

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00:04:49,720 --> 00:04:55,000
escucha podcast desde la comodidad de su teléfono, coche o su computadora. Aprovecha y enunciate con

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00:04:55,000 --> 00:05:03,360
nosotros, somos rss.com y tenemos un paquete justo para ti. Escribe un correo a ventas arroba rss.com

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00:05:03,360 --> 00:05:12,880
ventas arroba rss.com y sabrás que se siente estar en boca de todos. Estas son tendencias con

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00:05:12,880 --> 00:05:17,920
Pei Garza. Ya estamos de regreso y yo sé que a estas horas ya les cruje la tripa igual que a mí

73
00:05:17,920 --> 00:05:23,240
y por eso nos acompaña el experto de expertos mi querido Marco Beteta que hoy nos está hablando

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00:05:23,240 --> 00:05:29,000
de las dark kitchen o estas cocinas fantasma en donde digamos que en la comodidad de tu casa

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00:05:29,000 --> 00:05:33,800
vas a disfrutar de unos platillos espectaculares y ahora sí mi querido Marco ya nos contaste la

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00:05:33,800 --> 00:05:38,840
historia de por qué nacen en Londres y ahora que en México han proliferado muchísimo hay que saber

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00:05:38,840 --> 00:05:45,520
por supuesto cuáles tienen la calidad y el sello mv. Exactamente y por eso tomen nota porque les

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00:05:45,520 --> 00:05:52,960
voy a recomendar varias opciones sobre todo es difícil que llegue la comida bien a domicilio ese

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00:05:52,960 --> 00:05:58,920
es el gran coco de todo de todo este asunto y para que llegue sabrosa esto es que les voy a

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00:05:58,920 --> 00:06:05,160
recomendar vale la pena y les di les estoy dando de absolutamente de chile de dulce y de manteca

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00:06:05,160 --> 00:06:11,560
entonces si quieres empezamos mi queridísimo pey con gori gori ramen ya ves que últimamente

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00:06:11,560 --> 00:06:18,600
el ramen se ha puesto súper de moda. Oye está todo en lados Marco. Claro seamos sinceros el ramen

83
00:06:18,600 --> 00:06:25,080
también después de la pandemia tuvo un auge impresionante y hay una explicación punto número

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00:06:25,080 --> 00:06:32,160
uno es algo que si está bien preparado sabe delicioso punto número dos es un caldo que con

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00:06:32,160 --> 00:06:37,400
la pasta y con todo lo que trae dependiendo de que lo pidas y cómo te lo preparen no pero que con

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00:06:37,400 --> 00:06:47,480
el huevo y con su carne y su rábano nabo lo que le quieras poner es algo delicioso que es facilísimo

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00:06:47,480 --> 00:06:55,160
que te llegue a la casa delicioso entonces te llena práctico y delicioso entonces este gori gori ramen

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00:06:55,160 --> 00:07:01,300
está para súper opción y sobre todo para que también como siempre les decimos el ramen a mí

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00:07:01,300 --> 00:07:07,680
quieras o no me gusta con cerveza mezcalo tequila cerveza mezcalo tequila es lo que hay que maridar

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00:07:07,680 --> 00:07:14,680
con este ramen gori gori y todo está en el escandón y en mi sitio estamos poniendo ya todas las

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00:07:14,680 --> 00:07:20,160
direcciones mi queridísimo pay para no tener que dar aquí todos los este no le tengan que anotar

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00:07:20,160 --> 00:07:23,960
mi querido marco nos vienen escuchando en el coche pero ahí está toda la información en

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00:07:23,960 --> 00:07:28,360
marco veteta punto com pero es muy importante esto que nos mencionas de este boom del ramen

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00:07:28,360 --> 00:07:34,280
porque además yo quiero decir algo es facilísimo de servir para una cena marco a delicioso y aquí

95
00:07:34,280 --> 00:07:38,960
en gori gori también me gusta uno que tiene caldo de camarón te digo que ya todo mundo empieza

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00:07:38,960 --> 00:07:44,320
también a cambiar sus versiones que todo es válido la cocina es como el amor todo se vale

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00:07:44,320 --> 00:07:50,640
si está rico y con respeto si me entiendes con pasión y amor entonces gori gori ramen y ahí te

98
00:07:50,640 --> 00:07:55,560
metes a mi sitio inmediatamente está la liga para que lo puedas pedir oye y para los que les encanta

99
00:07:55,560 --> 00:08:01,880
el pollo por supuesto vámonos a corazón de pollo a ese si es está en la san miguel chapultepec y

100
00:08:01,880 --> 00:08:07,480
son tiritas de pollo también tienen sándwiches de pollo frito que lo acompañas con unas papas o

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00:08:07,480 --> 00:08:14,560
el típico mac and cheese entonces la verdad este tipo de cosas como lo platicamos me pey llegan

102
00:08:14,560 --> 00:08:21,640
muy bien acá a domicilio muy bien empacadas y el sabor delicioso y este corazón de pollo yo aquí

103
00:08:21,640 --> 00:08:28,760
también le meto cerveza o aquí un vinito rosado te queda de 11 oye además quién no le gusta el

104
00:08:28,760 --> 00:08:35,400
pollo ahí no te vas a equivocar exactamente el pollo y lo dejan a un término muy muy sabroso y

105
00:08:35,400 --> 00:08:41,800
como te repito mucha gente me ha dicho es que me encanta lo que dices con pey y me fascina la

106
00:08:41,800 --> 00:08:46,920
sección pero a veces quiero saber con qué con qué con qué tomármelo entonces por eso es que

107
00:08:46,920 --> 00:08:52,480
damos las opciones de maridaje para que la gente ahorita no estoy especificando ninguna marca mi

108
00:08:52,480 --> 00:08:57,760
pey sino con el pollo el vino rosado a mí lo personal me gusta mucho o también un fresco

109
00:08:57,760 --> 00:09:04,880
este tinto no afrutado que puedes conseguir de muy buen costo beneficio en cualquier súper o tienda

110
00:09:04,880 --> 00:09:10,680
de gourmet oye mi querido marco y además hay algo que me fascina que es un sanguichito de pastrami

111
00:09:10,680 --> 00:09:17,440
que es digamos un rinconcito de nueva york acá en la ciudad de méxico a claro este el pedido de

112
00:09:17,440 --> 00:09:22,800
este es en whatsapp que te repito que también lo voy a tener en mi sitio marcoveteta.com pero

113
00:09:22,800 --> 00:09:29,440
marcoveteta.com como siempre mi pey y aquí me encantan estos sándwiches porque son de pastrami

114
00:09:29,440 --> 00:09:37,600
artesanal al estilo deli de nueva york esto y también de postre una galletita de chocolate y

115
00:09:37,600 --> 00:09:43,960
mirando se cómo los pronuncian todo mundo pero yo le digo schmaltzibros schmaltzibros ahí está

116
00:09:43,960 --> 00:09:53,240
exactamente pero no sabes cómo te queda ya sea tu pareja o familia o una no sé dos personas o cinco

117
00:09:53,240 --> 00:10:00,480
o seis o diez pides tu sándwich de pastrami con una galleta una galleta de chocolate y aquí sí

118
00:10:00,480 --> 00:10:09,360
definitivamente empiezas con cerveza y después con un vinito y acabas con carajillo no para que la

119
00:10:09,360 --> 00:10:16,120
galleta de chocolate pegue bien llamar y entonces ya te echaste te echaste quieras o no una fiestita

120
00:10:16,120 --> 00:10:22,840
privada o si no si no quieres nada de alcohol tú lo maridas con la galleta con un vaso de leche

121
00:10:22,840 --> 00:10:29,320
o sea no tienes no tienes que ir este no tiene que ser más que lo que te guste no ahí pueden

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00:10:29,320 --> 00:10:34,240
conseguir en marcoveteta.com el teléfono de whatsapp de schmaltzibros para que puedan ser

123
00:10:34,240 --> 00:10:39,240
un éxito todas sus fiestas y de ahí mi querido marco vámonos a los que tienen el paladar dulce

124
00:10:39,240 --> 00:10:45,400
que imagínense unos pancakes unas galletas unos scones esto para de repente cuando nos dicen marco

125
00:10:45,400 --> 00:10:50,760
tráete el postre y se rompe la cabeza esta es la opción sí claro y aparte estamos siguiendo con las

126
00:10:50,760 --> 00:10:57,880
peticiones que nos hace el auditorio no oye también quiero cosas más más dulces más de más de más

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00:10:57,880 --> 00:11:05,240
ahora sí que más que amarre no lo las calorías y está este fluffy's bakery este fluffy's bakery

128
00:11:05,240 --> 00:11:11,840
su mes tenfo su menú está enfocado mi pay en pancakes galletas los scones que a mí los scones

129
00:11:11,840 --> 00:11:18,920
me encantan son una verdadera delicia y un exitazo marco si no oye y también aparte de los scones hay

130
00:11:18,920 --> 00:11:27,440
una cosa que a pocas yo creo que es un postre que amas u odias que es el lemon pie no entonces

131
00:11:27,440 --> 00:11:34,160
el pie de el pie de limón que a mucha gente este le fascina y otros lo alucinan pero este

132
00:11:34,160 --> 00:11:40,600
pie de limón vale mucho la pena quien en fluffy's bakery y todo te lo llevan muy bien empacado y

133
00:11:40,600 --> 00:11:47,520
otra cosa que tienen es el oreo pan que que a quien le gusta el oreo de la galleta oreo el pan que

134
00:11:47,520 --> 00:11:53,040
está buenísimo y rematamos con dos cosas que a mí en lo personal me encantan si están bien hechas

135
00:11:53,040 --> 00:11:58,680
que es el brownie o un pastelito de tres leches a ver porque eso me encanta de los brownies mi

136
00:11:58,680 --> 00:12:04,320
querido marco porque no es lo mismo un brownie hecho con poco amor a cuando tú sabes la calidad

137
00:12:04,320 --> 00:12:10,080
de la materia prima que utilizaron exactamente entonces si algo tiene esta dark kitchen de fluffy's

138
00:12:10,080 --> 00:12:18,840
bakery es que la calidad la manejan muy bien y yo aquí con todo esto dulce del pastel de tres leches

139
00:12:18,840 --> 00:12:28,800
brownie el lemon pie todo todo este tipo de cosas yo sí lo acompañaría con café con su toquecito

140
00:12:28,800 --> 00:12:35,240
de whisky le pones a un café a un café a mi que tinto un piquete digo ya si quieres piquetote

141
00:12:35,240 --> 00:12:41,360
pues ya te echas el piquetote eso sí ya depende este pero depende del estado de ánimo pero si el

142
00:12:41,360 --> 00:12:48,020
café con su toque de whisky oye pueden ser de whisky de malta whisky este normal o también un

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00:12:48,020 --> 00:12:55,040
borbón y cualquiera que te guste que tengas ahí en tu casa tú le echas un toque de whisky o de

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00:12:55,040 --> 00:13:01,000
coñax y por ahí tienes una botella y te queda delicioso el café y amarra perfecto con cualquiera

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00:13:01,000 --> 00:13:06,520
de estos postres que delicia oye mi marco de ahí vámonos a regresar a nueva york porque cómo les

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00:13:06,520 --> 00:13:13,920
encanta a los este new yorkinos echarse un buen bagel y aquí nos traes la mejor opción para tenerlo

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00:13:13,920 --> 00:13:19,200
en tu casa claro que sí y no podíamos faltar los bagels no porque ya ves que hemos hablado de los

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00:13:19,200 --> 00:13:24,560
bagels de la creación del bagel y toda la historia del bagel pero aquí para ir al grano en este

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00:13:24,560 --> 00:13:32,640
valhalla así se pronuncia valhalla es una súper opción para pedir estos bagels que traen salami

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00:13:32,640 --> 00:13:39,720
ahumado a la plancha o rose beef en crema de champiñones o pechuga de pollo con crema y

151
00:13:39,720 --> 00:13:49,240
espinacas y champiñones o sea todo tipo de bagels enfocados en este tipo de deli de nueva york y

152
00:13:49,240 --> 00:13:55,040
aquí la verdad con todas estas combinaciones que acabamos de mencionar yo aquí definitivamente sí

153
00:13:55,040 --> 00:14:01,760
la ventaba vino ya sea blanco tinto o rosado aquí vino de tu preferencia yo sí le metería tinto no

154
00:14:01,760 --> 00:14:06,640
pero también pueden ser los otros tres oye ahí hasta para desayuno porque hay uno de huevo revuelto

155
00:14:06,640 --> 00:14:13,000
con queso gouda y tocino que que deliciosa me acaba de hacer agua la boca a mí sinceramente si está bien

156
00:14:13,000 --> 00:14:21,120
preparado esto de la ensalada de huevo en los bagels es algo impresionantemente rico oye y por

157
00:14:21,120 --> 00:14:26,840
supuesto tenemos que irnos a la opción del sushi que esa nunca puede faltar barco exacto exacto ya

158
00:14:26,840 --> 00:14:32,720
ya sabes todo mundo está esperando también el sushi oye que hay que decir las cosas como son

159
00:14:32,720 --> 00:14:40,560
yo aquí en el sushi les recomiendo que pidan el arroz separado que pidan bastante sashimi o sea

160
00:14:40,560 --> 00:14:49,600
que es el pescado crudo en todo tipo de pescado que tengan aquí en corte grueso por y muy y rollos

161
00:14:49,600 --> 00:14:59,680
que tengan el arroz por fuera muchas veces porque porque si tú pides rollos con alga de la normal

162
00:14:59,680 --> 00:15:08,240
la verde llegan y se resecan entonces hacen tiesos no marco y si no no sabes que como húmedos quedan

163
00:15:08,240 --> 00:15:15,920
que ni siquiera y el chiste del hand roll o del rollo es que cuando tú lo muertes se sientas en

164
00:15:15,920 --> 00:15:21,720
el crujido hasta del alga que en realidad cuando te lo empacan y llega a domicilio de esta dark

165
00:15:21,720 --> 00:15:27,680
kitchen sayoshi este que es muy bueno y una presentación increíble pero se llegan a resecar

166
00:15:27,680 --> 00:15:35,160
no haya que no le importa pero a mí sinceramente yo no soporto un sushi húmedo que el alga ya el

167
00:15:35,160 --> 00:15:42,760
alga verde venga ya reseca o este reseque esté humedecida sino a mí me gusta que lleguen sabrosos

168
00:15:42,760 --> 00:15:50,240
y algo que el nigiri y el pescado no tiene pierdes y lo pides de esta manera todo por separado

169
00:15:50,240 --> 00:15:54,640
qué maravilla mi querido marco para todos los que nos están escuchando por supuesto saben que la

170
00:15:54,640 --> 00:15:59,080
mejor calidad siempre está en el sitio de marco veteta punto com y ahí están todos los teléfonos

171
00:15:59,080 --> 00:16:04,640
de lo que nos acabas de mencionar marco veteta punto com están todas estas este dark kitchens y

172
00:16:04,640 --> 00:16:10,040
acabo nada más con la última black burgers estas hamburguesas con un pan negro que les van a encantar

173
00:16:10,040 --> 00:16:16,240
es un pan de carbón activado todo está en marco veteta punto com y que maravilla mi querido marco

174
00:16:16,240 --> 00:16:22,200
te mandamos un fuerte abrazo gracias y tú no le cambies atención fíjate bien porque te voy a

175
00:16:22,200 --> 00:16:29,280
decir después del corte cómo saber lo que tus clientes necesitan tenemos tu atención es por eso

176
00:16:29,280 --> 00:16:34,480
que este espacio es perfecto para que tu producto o servicio sea conocido por millones de personas

177
00:16:34,480 --> 00:16:40,360
que se encuentran en este momento en su casa su oficina o en su automóvil aprovecha y en un sete

178
00:16:40,360 --> 00:16:45,920
con nosotros somos rss punto com y tenemos un paquete justo para ti escribe un correo a

179
00:16:45,920 --> 00:16:53,760
ventas arroba rss punto com ventas arroba rss punto com y sabrás que se siente estar en boca de todos

180
00:16:55,160 --> 00:17:02,520
estas son tendencias con pey garza todas las personas que tienen una empresa o que tienen

181
00:17:02,520 --> 00:17:06,240
un negocio porque ya hemos hablado de la importancia de conocer las tendencias de

182
00:17:06,240 --> 00:17:10,720
consumo para que después no andes regando las paletas con los clientes así es que hay que

183
00:17:10,720 --> 00:17:15,480
hablar de este temazo y por eso les tengo una picudaza en mercadotecnia fundadora de la primer

184
00:17:15,480 --> 00:17:21,120
consultora especializada en tendencias de consumo y escritora del libro near future thinking ella es

185
00:17:21,120 --> 00:17:25,760
mi queridísima gaby ariaga cómo estás buenas noches hola buenas noches pey encantada de estar

186
00:17:25,760 --> 00:17:30,960
aquí contigo de tu programa oye mi querida gaby qué importante es anticiparnos a lo que los clientes

187
00:17:30,960 --> 00:17:36,040
quieren sin que ellos lo sepan porque hay que analizar hacia dónde va el mercado porque luego

188
00:17:36,040 --> 00:17:40,600
cuántas veces no hemos visto casos de empresas internacionales que quiebran como ajote porque

189
00:17:40,600 --> 00:17:45,160
no se dieron cuenta que el mundo estaba cambiando y estamos en constante evolución así es ese es un

190
00:17:45,160 --> 00:17:51,400
poco el objetivo de este libro near future thinking o lo pueden buscar también como el libro de

191
00:17:51,400 --> 00:17:57,840
pensamiento del futuro cercano y justamente ahí hablo de cómo se van formando las tendencias que

192
00:17:57,840 --> 00:18:03,760
a veces lo usamos la palabra tendencia como sinónimo de moda y en realidad una tendencia es todo un

193
00:18:03,760 --> 00:18:10,080
proceso que tiene un momento que nace en donde las personas empiezan a cambiar su forma de pensar su

194
00:18:10,080 --> 00:18:16,240
forma de actuar sus valores sus creencias y poco a poco van adoptando un nuevo comportamiento por

195
00:18:16,240 --> 00:18:21,440
ejemplo una nueva manera de comer no hay gente que dice oye yo no voy a comer carne voy a comer

196
00:18:21,440 --> 00:18:29,000
carne de proteína vegetal o dice yo nunca pensaría en tener un coche como las nuevas generaciones no

197
00:18:29,000 --> 00:18:35,720
yo me bici en el monopatín y transporte público y en eso me muevo y muchas veces las empresas de

198
00:18:35,720 --> 00:18:42,500
todos los tamaños se pueden ser de las grandototas o si tú tienes tu negocio como una panadería una

199
00:18:42,500 --> 00:18:47,960
zapatería también tienen que estar atentos a estos cambios que al principio no se notan y en el

200
00:18:47,960 --> 00:18:54,800
libro justamente hablo de cuando son apenas incipientes esos esos movimientos cómo te puedes dar cuenta

201
00:18:54,800 --> 00:18:59,600
de ello y tomar decisiones antes de que todo el mercado haya cambiado y ya tengas muchísima

202
00:18:59,600 --> 00:19:04,640
competencia oye y para que no digas después oye esa idea de la aplicación que se le ocurrió a

203
00:19:04,640 --> 00:19:09,160
tal persona que ya está millonarísimo como no se me ocurrió a mí antes por eso porque hay que

204
00:19:09,160 --> 00:19:13,040
estar muy pendientes de lo que está pasando en el mundo y como bien lo mencionas mi querida gaby

205
00:19:13,040 --> 00:19:17,840
mucha gente tiene como el posicionamiento de la mente el hablar de tendencias tiene que ver con

206
00:19:17,840 --> 00:19:23,920
moda y se equivocan aquí tiene que ver con conocer qué es lo que está pasando en el mercado anticiparnos

207
00:19:23,920 --> 00:19:29,960
un poquito a estas necesidades y justamente pues cerrar un buen billete no así es exacto tener

208
00:19:29,960 --> 00:19:36,960
estar además que tu marca además de que factures además de que tu marca tenga un halo de innovación

209
00:19:36,960 --> 00:19:43,200
de una empresa que está adelantada y que no nada más está reaccionando y que vende lo mismo de

210
00:19:43,200 --> 00:19:48,240
siempre lo mismo de siempre o sea creo que ya vivimos en una era en donde todas las compañías

211
00:19:48,240 --> 00:19:53,360
organizaciones tienen que mostrarse que están atentos al cambio y ayudar a la sociedad a que

212
00:19:53,360 --> 00:20:00,160
también vayan hacia hacia adelante no nada más ser responsivas entonces en el libro hablo de tres

213
00:20:00,160 --> 00:20:06,240
actores importantes que debes de tener en cuenta cuando vas a innovar que son tus usuarios que

214
00:20:06,240 --> 00:20:11,040
empiezas a darte cuenta así que vayan a tu a tu tienda y te empiezan a pedir cosas distintas

215
00:20:11,040 --> 00:20:16,400
digas huy esta persona no es rara esta persona puede ser algo que muchas veces llamamos en

216
00:20:16,400 --> 00:20:21,920
mercadotecnia early adopter esas primeras personas que empiezan a cambiar su manera de pensar y

217
00:20:21,920 --> 00:20:27,160
entonces tienes que estar atentos a esos usuarios que son los primeros que te piden cosas raras

218
00:20:27,160 --> 00:20:31,160
ten mucha atención porque esos podrían ser tus usuarios del futuro o lo que te pidan todos los

219
00:20:31,160 --> 00:20:35,720
demás oye y está cañón porque mucha gente nos va a escuchar y va a decir híjole es que gaby eso está

220
00:20:35,720 --> 00:20:40,200
buenísimo para las empresas internacionales que tienen un chorro de billete y que le meten muchísimo

221
00:20:40,200 --> 00:20:45,000
al tema de la investigación pero no es cierto es solamente tener esta conciencia del mercado que

222
00:20:45,000 --> 00:20:51,000
nos acabas de decir de estos early adopters esta gente que empieza a generar una tendencia y se

223
00:20:51,000 --> 00:20:57,680
están pidiendo cierto producto o cierto servicio en lo que te dediques justamente es cuando tienes

224
00:20:57,680 --> 00:21:05,360
que empezar a cambiar el rumbo del negocio no exactamente todos todos tenemos como propietarios

225
00:21:05,360 --> 00:21:10,440
de un negocio tenemos podemos dividir a nuestros usuarios entre los que son más conservadores y

226
00:21:10,440 --> 00:21:15,320
que nos van a pedir lo mismo de siempre o que cuando te les presentas algo nuevo van a decir no no no yo

227
00:21:15,320 --> 00:21:20,440
no quiero eso a mí no me muevas la jugada pero van a ver otros que si aunque no hagas aunque no

228
00:21:20,440 --> 00:21:24,640
tengas mucho presupuesto para hacer investigación de mercados que si tú estás al frente de tu

229
00:21:24,640 --> 00:21:29,080
negocio te vas a dar cuenta quiénes son esas personas que les va a entusiasmar cuando les

230
00:21:29,080 --> 00:21:34,520
presentas algo nuevo incluso puede ser no un producto terminado me vuelvo al caso de una

231
00:21:34,520 --> 00:21:39,880
panadería me llanto un repostero que está probando una nueva combinación de ingredientes con un

232
00:21:39,880 --> 00:21:46,480
algo floral con a lo mejor de pronto le mete un poco de piquete al croissant no sé y sabe

233
00:21:46,480 --> 00:21:51,900
distinto y tiene una forma distinta y si tienes a un usuario que dice ay qué interesante lo quiero

234
00:21:51,900 --> 00:21:56,960
probar ese es un usuario early adopter y al que le tienes que poner atención y hasta preguntarle

235
00:21:56,960 --> 00:22:03,800
más y después presentarle otra cosa nueva y nueva y a la larga vas a ir teniendo una batería

236
00:22:03,800 --> 00:22:10,080
de productos nuevos para tus usuarios y te vas a ver como una marca adelantada oye y no solamente

237
00:22:10,080 --> 00:22:15,280
eso sino que también hay que aventarnos un clavado digamos a estas nuevas tendencias justamente que

238
00:22:15,280 --> 00:22:19,560
estar digamos monitoreando qué es lo que está sucediendo no solamente que tenga que ver con tu

239
00:22:19,560 --> 00:22:25,200
industria ojo esto es digamos a nivel global cuál es la tendencia el pensamiento que hacia dónde va

240
00:22:25,200 --> 00:22:30,640
digamos el mercado no solamente si te dedicas como bien decías el ejemplo de la panadería si eres

241
00:22:30,640 --> 00:22:37,480
panadero si eres repostero si vendes este online tus cosas si cualquier negocio que nos esté escuchando

242
00:22:37,480 --> 00:22:42,320
siempre tienes que estar como aventando estas investigaciones que puedes conseguir incluso

243
00:22:42,320 --> 00:22:47,920
en internet no mira se puede conseguir en internet si tú puedes buscarlas pero luego puedes encontrarte

244
00:22:47,920 --> 00:22:52,640
fuentes de información que son internacionales y que dices pues eso está padrísimo pero sólo

245
00:22:52,640 --> 00:22:58,280
funciona en suecia o en finlandia no en la ciudad de donde yo vivo entonces creo que es muy importante

246
00:22:58,280 --> 00:23:04,440
aquí ir desarrollando ese ojo de buscador de tendencias y eso es lo que yo les puedo ir explicando

247
00:23:04,440 --> 00:23:09,160
en mi libro near future thinking cómo lo puedes ir desarrollando para que adonde sea que vayas en

248
00:23:09,160 --> 00:23:15,560
la calle el fin de semana al museo al mercado te des cuenta de esas señales del cambio oye y también

249
00:23:15,560 --> 00:23:21,160
hay que estar volteando al de al lado a la industria que digamos un poquito la competencia que es lo

250
00:23:21,160 --> 00:23:25,720
que está haciendo y monitorearla constantemente no totalmente totalmente que está haciendo los

251
00:23:25,720 --> 00:23:31,440
competidores que están diciendo también los medios de comunicación porque tú lo sabes seguramente

252
00:23:31,440 --> 00:23:37,240
pey un medio de comunicación tiene este gran altavoz que le habla a tantos números de personas

253
00:23:37,240 --> 00:23:43,840
que también son formadores de tendencias o incluso aceleradores de tendencias les dicen a las personas

254
00:23:43,840 --> 00:23:48,320
las nuevas maneras de transportarse de alimentarse de entretenerse las tendencias de redes sociales

255
00:23:48,320 --> 00:23:53,600
en fin está toda la información ahí entonces hay que estar atento a lo que hace tu competencia lo

256
00:23:53,600 --> 00:23:58,960
que dicen los medios y lo que dicen tus usuarios como una especie de triada oye y a ver una vez

257
00:23:58,960 --> 00:24:04,880
analizando todo esto cómo podemos implementar digamos alguna tendencia que veamos que ya está

258
00:24:04,880 --> 00:24:10,840
en el mercado cómo la podemos empezar a probar en el negocio pues mira se me ocurre justo lo que

259
00:24:10,840 --> 00:24:16,960
decías hay que estar viendo lo que hace todos los demás industrias no nada más la tuya regreso al

260
00:24:16,960 --> 00:24:21,920
caso de la panadería porque me encanta ir construyendo sobre esto imagínate que estás tú despachando

261
00:24:21,920 --> 00:24:26,760
el pan a la gente que llega y te compre en la mañana pero ya te das cuenta que la gente no

262
00:24:26,760 --> 00:24:32,400
llega en coche la gente llega en bici o llega en monopatín por lo tanto tienes que darle otro

263
00:24:32,400 --> 00:24:38,280
tipo de empaque para que puedan transportar eso igual si vendes flores igual si vendes huevos

264
00:24:38,280 --> 00:24:44,920
pollo de lo que sea que vendas tienes que darte cuenta de mira los medios de transporte cambiaron

265
00:24:44,920 --> 00:24:50,640
y aunque podrías pensar eso no tiene nada que ver conmigo con la industria yo sé de coches yo no sé

266
00:24:50,640 --> 00:24:55,560
de ciudades yo sé de mi negocio pero tienes que estar atento porque entonces tú tienes que adecuar

267
00:24:55,560 --> 00:25:03,520
la tu producto a eso para que también tu usuario tenga una mejor experiencia de tu propio producto y

268
00:25:03,520 --> 00:25:09,960
no llegue todo arrugado chamuscado lo que tú vayas lo que deses vendiendo no y eso está cañón porque

269
00:25:09,960 --> 00:25:15,560
fíjate el otro día justo tuve una un pedido a domicilio y de repente billa te acuerdas de

270
00:25:15,560 --> 00:25:19,960
esta famosa hamburguesería amarilla y ya todos sabemos cuáles que te vendían el pay como en

271
00:25:19,960 --> 00:25:24,040
una cajita para evitar que obviamente el pay estuviera aplastado me mandaron una quesadilla

272
00:25:24,040 --> 00:25:29,680
con el mismo empaque ahí está el ejemplo de cómo podemos empezar a adaptar tendencias que

273
00:25:29,680 --> 00:25:35,640
suceden en otras compañías y hacer las tuyas claro claro o has visto seguramente en algunos

274
00:25:35,640 --> 00:25:42,440
fiestas estas como flautas que la venden como si fueran palitos de jícama más que en un vasito

275
00:25:42,440 --> 00:25:49,440
con salsita y entonces ya te lo vas comiendo así y es mucho más higiénico porque además pasamos

276
00:25:49,440 --> 00:25:55,000
mucho tiempo ya en calle ahora que ya estamos saliendo a tener cosas vida presencial con contacto

277
00:25:55,000 --> 00:26:01,720
con personas necesitamos tener las manos limpias para agarrar el celular para subirte al coche al

278
00:26:01,720 --> 00:26:07,880
metro en fin a mil miles de lugares entonces es decir es decir bien observando también los cambios

279
00:26:07,880 --> 00:26:15,080
de tu alrededor y vas ahí también a identificar esas tendencias oye y muy importante si todavía

280
00:26:15,080 --> 00:26:20,560
no definen quién es el público objetivo que les está comprando el producto o el servicio eso hay

281
00:26:20,560 --> 00:26:25,680
que analizarlo desde el día número uno desde el día número uno y también sabes que muy importante

282
00:26:25,680 --> 00:26:32,440
pey darte cuenta cómo es tú cómo eres tú como empresa realmente eres una empresa innovadora o

283
00:26:32,440 --> 00:26:38,160
no a lo mejor porque para innovar a veces y a veces necesitas y dedicarle tiempo y ciertos recursos

284
00:26:38,160 --> 00:26:43,840
tampoco voy a decir que seas millonaria tu empresa pero sí cierto tiempo que le dediques para que

285
00:26:43,840 --> 00:26:49,680
desarrolles nuevas cosas entonces en el libro también estoy hablando de cuatro niveles de

286
00:26:49,680 --> 00:26:54,520
innovación que puedes tener como empresa y ahí lo van a leer porque está desde la más innovadora

287
00:26:54,520 --> 00:27:01,120
que le llamo marca buso luego sirve sirve la marca surfer la marca bañista y la marca la marca espuma

288
00:27:01,120 --> 00:27:07,800
y la marca bañista y todo está cuento que una tendencia es como una ola en el mar por eso esta

289
00:27:07,800 --> 00:27:13,640
relación con los arquetipos de como bus o surfer y todo esto entonces yo les voy a leerlo les puedo

290
00:27:13,640 --> 00:27:19,000
orientar también de qué tipo de empresas son si son muy innovadoras o no y entonces que tan rápido

291
00:27:19,000 --> 00:27:24,720
deben de reaccionar a las tendencias está maravilloso por favor mi querida gaby dinos dónde comprar

292
00:27:24,720 --> 00:27:30,200
near future thinking este libro maravilloso lo pueden comprar en amazon y les llega ya

293
00:27:30,200 --> 00:27:34,920
físicamente el libro a su casa y de todas formas estén pendientes también de mis redes sociales

294
00:27:34,920 --> 00:27:42,360
en insta estoy como gaby punto a riaga punto en insta en tiktok estoy como gaby punto a riaga

295
00:27:42,360 --> 00:27:47,840
o en linkedin estoy como gaby a riaga y ahí estoy publicando de pronto eventos donde estoy

296
00:27:47,840 --> 00:27:53,600
de manera presencial y lo pueden comprar conmigo y con mucho gusto se los autografío gracias mi

297
00:27:53,600 --> 00:27:59,160
querida gaby te mandamos un fuerte abrazo gracias a ti pey a todo el equipo buenas noches sabías

298
00:27:59,160 --> 00:28:07,600
que la última década las bodas cayeron 24% y los divorcios aumentaron 57% y todo eso tiene una

299
00:28:07,600 --> 00:28:14,000
razón este viernes 28 de abril no te pierdas nuestro especial el lado oscuro del matrimonio

300
00:28:14,000 --> 00:28:19,560
cómo saber si estás listo para dar ese paso las razones por las que las relaciones ya no duran y

301
00:28:19,560 --> 00:28:26,440
las claves para que no muera el amor fredo en que pey a las 10 de la mañana en 103.3 fm y 9 70 am

302
00:28:26,440 --> 00:28:35,160
con pey garza y marca ya sé que tú igual nos estás escuchando te interesa crecer a nosotros

303
00:28:35,160 --> 00:28:42,240
también no pierdas más el tiempo y anúnciate con nosotros en rcs.com queremos mostrarte cómo llegar

304
00:28:42,240 --> 00:28:49,440
más rápido tus clientes y lograr tus metas más rápido escribenos a ventas arroba rcs.com ventas

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00:28:49,440 --> 00:28:59,000
arroba rcs.com y sabrás que se siente estar en boca de todos estas son tendencias con pey garza

306
00:29:03,000 --> 00:29:08,960
ya estamos de regreso y fíjense que en méxico el cáncer de mama es la principal causa de muerte

307
00:29:08,960 --> 00:29:14,040
por tumores malignos y para muchas mujeres la pérdida de pelo pues tiene un gran impacto en

308
00:29:14,040 --> 00:29:19,760
su autoestima y por eso la fundación padma fundación alma también junto a los alumnos de

309
00:29:19,760 --> 00:29:25,800
diseño de la universidad anahuac y la startup mexicana canaus crearon la pasarela soul fashion

310
00:29:25,800 --> 00:29:31,880
para crear turbantes a mujeres en tratamiento con cáncer de escasos recursos pero para contarnos

311
00:29:31,880 --> 00:29:37,720
más y de qué se trata tengo de invitados a valeria benavidez fundadora de la fundación padma y a

312
00:29:37,720 --> 00:29:45,440
luis felipe guivara CEO en canaus como están buenas noches buenas noches un gusto estar aquí

313
00:29:45,440 --> 00:29:50,520
gracias oigan gracias por estar con nosotros y sobre todo porque hay que ayudar y hay que asumarnos

314
00:29:50,520 --> 00:29:55,720
a esta causa que yo creo que algo que impacta muchísimo a todas las mujeres que están

315
00:29:55,720 --> 00:30:01,280
atravesando por esta terrible enfermedad por supuesto hay que digamos darles un boost a su

316
00:30:01,280 --> 00:30:08,280
autoestima a través de la imagen no así es este es un tema que nos pega muchísimo tanto a rina la

317
00:30:08,280 --> 00:30:13,440
fundadora de fundación alma como a mí las dos somos sobrevivientes y pasamos por este proceso en

318
00:30:13,440 --> 00:30:19,360
el que perdimos pelo en el que perdimos una parte del cuerpo y nos parece muy importante hoy desde

319
00:30:19,360 --> 00:30:26,120
esta trinchera poner sobre la mesa el tema pero además acercar la belleza y la moda a las mujeres

320
00:30:26,120 --> 00:30:31,560
que más lo necesitan en nuestro país a ver valeria dices algo bien importante tú eres sobreviviente

321
00:30:31,560 --> 00:30:36,880
del cáncer y tú también pasaste por todas estas etapas que muchas mujeres que nos están escuchando

322
00:30:36,880 --> 00:30:43,760
también están padeciendo el día de hoy y justamente yo creo que es bien importante concientizar a toda

323
00:30:43,760 --> 00:30:48,560
la gente que nos está escuchando a justamente ayudar a todas estas mujeres de escasos recursos

324
00:30:48,560 --> 00:30:53,520
que muchas veces pues no pueden pagar todos los tratamientos y todo lo que existe detrás incluso

325
00:30:53,520 --> 00:30:58,560
también de cómo nos vemos físicamente porque eso tiene una repercusión por supuesto del estado

326
00:30:58,560 --> 00:31:04,680
emocional a cómo se va a transmitir en todas nuestras células así es y es tan importante la

327
00:31:04,680 --> 00:31:10,640
parte del manejo emocional la parte de cómo nos cuidamos físicamente porque la parte médica está

328
00:31:10,640 --> 00:31:15,640
atendida muchas veces claro pero el sentirnos atractivas el sentirnos a gusto con nuestro cuerpo

329
00:31:15,640 --> 00:31:22,120
el poder vernos al espejo sin pelo sin pestañas sin cejas con algún pedazo del cuerpo que no está

330
00:31:22,120 --> 00:31:27,360
es un impacto muy importante y parte de nuestro mensaje tiene que ver con esto cómo nos acercamos

331
00:31:27,360 --> 00:31:34,320
y cómo les damos acceso a las mujeres a un pedacito muy importante de poco se habla que es evidentemente

332
00:31:34,320 --> 00:31:41,240
la salud física emocional y mental por supuesto totalmente oye me quedo luis como canaos digamos

333
00:31:41,240 --> 00:31:48,040
se une a esta iniciativa y platícanos cómo se alean también con la fundación anahuac oye mira

334
00:31:48,040 --> 00:31:53,800
este lo primero es que nuestro papel acá es de apoyo cuando canaos nace nace como una empresa que

335
00:31:53,800 --> 00:31:59,680
trata de generar una mejor sociedad apoyando quienes decidieron dedicar la vida ayudar a los demás que

336
00:31:59,680 --> 00:32:06,400
son a los médicos nosotros tuvimos la oportunidad de comenzar una campaña este para recoger fondos

337
00:32:06,400 --> 00:32:11,440
para la fundación de la doctora la fundación alma la doctora rina y a partir de eso han sucedido

338
00:32:11,440 --> 00:32:16,480
diferentes dinámicas en las que el papel de nosotros siempre ha sido apoyar qué más podemos

339
00:32:16,480 --> 00:32:22,200
hacer cómo más podemos apoyar creemos que la responsabilidad de una empresa en este momento la

340
00:32:22,200 --> 00:32:28,400
responsabilidad de cada un en este momento es tratar de hacer la mayor mulla posible y servir de

341
00:32:28,400 --> 00:32:33,280
apoyo a esta organización como la de la doctora valeria y como la de la doctora rina que ponen el

342
00:32:33,280 --> 00:32:39,320
pecho y que decidieron hacer el mundo mejor la razón de existir de canales es apoyar a ella y

343
00:32:39,320 --> 00:32:44,640
aquí estamos nosotros poniendo nuestro granito de arena oye mi queda valeria además sé que tuvieron

344
00:32:44,640 --> 00:32:52,040
jueces espectaculares ayer en la pasarela estuvieron selina del billar rakel orozco su latri y muchos

345
00:32:52,040 --> 00:32:59,480
más y al final a quien eligieron como ganador bueno la verdad que fue un proceso increíble este

346
00:32:59,480 --> 00:33:04,800
es un proyecto que nace del corazón que nace del alma creo que no es casualidad que hayamos

347
00:33:04,800 --> 00:33:10,680
bautizado soul passion a este proyecto porque de verdad todo mundo se sumó y como dices gente

348
00:33:10,680 --> 00:33:15,520
muy reconocida en el mundo de la moda empresas increíbles como canals como linkon como plot

349
00:33:15,520 --> 00:33:19,740
como fischer estuvimos una cantidad de amigos y de gente que creyó en este proyecto desde el

350
00:33:19,740 --> 00:33:26,200
principio con marcas increíbles y con un cirrotún lo y como dices bueno ganaron en realidad todos

351
00:33:26,200 --> 00:33:32,460
los chavos ganaron porque todos van a tener la oportunidad de producir su mascada su pieza de

352
00:33:32,460 --> 00:33:38,400
diseño textil y gracias a canals van a tener la oportunidad de producirlo de una manera más masiva

353
00:33:38,400 --> 00:33:43,680
para después poder venderla y por supuesto aportar a esta causa de una manera más formal

354
00:33:43,680 --> 00:33:50,640
y por mucho más tiempo pero bueno gano uno de los de los 17 proyectos que se presentaron todos con

355
00:33:50,640 --> 00:33:56,120
unas propuestas increíbles y este bueno pues creo que tenía algo muy interesante que era una mezcla

356
00:33:56,120 --> 00:34:03,480
de la personalidad de la paciente los colores que tienen que ver con su historia y plasmaron en una

357
00:34:03,480 --> 00:34:09,120
tela la proyección de lo que es la felicidad y la plenitud para esta paciente un regalazo porque

358
00:34:09,120 --> 00:34:15,720
pues es esta interpretación en una obra de arte textil literal que regalazo como bien lo mencionas

359
00:34:15,720 --> 00:34:20,520
mi querida valeria yo te quiero preguntar mi querido luis felipe cuál era la meta para recaudar

360
00:34:20,520 --> 00:34:26,160
digamos en la pasarela y qué se van a hacer con esos fondos pues lo que se va vamos a recaudar

361
00:34:26,160 --> 00:34:33,080
luego con la venta de los textiles entonces a ver esto puede ser infinito de dependiendo ahora del

362
00:34:33,080 --> 00:34:38,080
mercado de cómo lo mercademos yo creo que va a ser una fuerte constante de ingresos yo creo que

363
00:34:38,080 --> 00:34:42,320
lo más importante en este momento es ver qué bonito como todos esos esfuerzos se aglutinaron

364
00:34:42,320 --> 00:34:46,560
y salió un evento tan bonito donde los pacientes o sea fueron las mismas pacientes las que desfilaron

365
00:34:46,560 --> 00:34:54,800
y lo que lo que proyectaban ella en ese empoderamiento bonito es sea este el yo si puedo y no importa

366
00:34:54,800 --> 00:34:58,680
dónde vengo pero yo sí lo logro creo que creo que al final se vi un mensaje muy bonito y se

367
00:34:58,680 --> 00:35:05,040
aglutinaron muchas empresas en pro en pro de mejorar una situación actual que a bandera como

368
00:35:05,040 --> 00:35:09,840
te digo la fundación es la doctora valeria y la doctora rina oye mi querida valeria en fundación

369
00:35:09,840 --> 00:35:15,160
padmas en una labor extraordinaria con mujeres embarazadas que padecen por supuesto cáncer

370
00:35:15,160 --> 00:35:20,160
cuéntanos un poquito más de la fundación bueno somos una fundación muy joven tenemos cuatro años

371
00:35:20,160 --> 00:35:24,920
de existir y lo que estamos haciendo es ponerle voz a esta causa que se conoce muy poco y que

372
00:35:24,920 --> 00:35:30,120
mezclados temas muy importantes para la mujer que es dar vida pero también luchar por su vida

373
00:35:30,120 --> 00:35:35,600
tenemos estos cuatro años trabajando con la única clínica en méxico que trata cáncer y

374
00:35:35,600 --> 00:35:41,280
embarazo y la única nivel latinoamérica y bueno pues estamos muy orgullosos de decir que hemos

375
00:35:41,280 --> 00:35:47,080
apoyado más de 80 familias y que hoy somos la única opción disponible en nuestro país para

376
00:35:47,080 --> 00:35:53,840
poder atender estos casos tan complejos de mujeres con cáncer durante su embarazo el 80% de estos

377
00:35:53,840 --> 00:35:58,880
bebés nacen y son casos exitosos lo cual los inspira a seguir adelante a pesar de la complejidad

378
00:35:58,880 --> 00:36:03,520
oigan qué maravilla se me acaba el tiempo tristemente pero hay que decirle a toda la

379
00:36:03,520 --> 00:36:08,280
gente en dónde puede comprar esas prendas y dónde las pueden ver todavía no lo tenemos listo en

380
00:36:08,280 --> 00:36:13,680
breve les vamos a compartir justo estamos en el siguiente paso pero los invitamos a donar a la

381
00:36:13,680 --> 00:36:19,680
causa a través de fundación padma y a través de alma fundación estamos en redes sociales y por

382
00:36:19,680 --> 00:36:24,920
favor todo granito de arena cambia la vida de estas mujeres y ayuda a transformar nuestro país

383
00:36:24,920 --> 00:36:30,640
desde nuestro lugar desde donde podamos y con el amor que podamos gracias mi querida valeria

384
00:36:30,640 --> 00:36:34,880
felicidades por esa gran labor y por supuesto también gracias a ti mi querido luis felipe

385
00:36:34,880 --> 00:36:39,800
que estamos seguros que muchas prendiditas y muchos prendiditos se van a sumar a esta

386
00:36:39,800 --> 00:36:45,120
súper causa me da muchísimo orgullo que estén haciendo estas cosas por tantas mujeres en nuestro

387
00:36:45,120 --> 00:36:53,320
país gracias muchas gracias gracias bonita noche y ahora sí prendiditos les guardé lo mejor para

388
00:36:53,320 --> 00:36:58,080
el final porque les cuento que se va a estrenar una obra de teatro espectacular que nos va a poner

389
00:36:58,080 --> 00:37:03,440
a reflexionar sobre las injusticias de todos los sistemas patriarcales y que los hombres

390
00:37:03,440 --> 00:37:09,120
ejercen con normalidad ante las mujeres esto se llama emilia y para contarnos más tengo de invitada

391
00:37:09,120 --> 00:37:13,600
a su productora que es una mujer que está rompiendo paradigmas a nivel internacional

392
00:37:13,600 --> 00:37:19,960
porque fíjense ha producido más de 15 obras en méxico en inglaterra y ha hecho producciones desde

393
00:37:19,960 --> 00:37:26,000
la royal opera house hasta el west end ella es mi queridísima maria inés solmedo cómo estás buenas

394
00:37:26,000 --> 00:37:31,280
noches hola pey buenas noches muchísimas gracias por la oportunidad de platicarles acerca de esta

395
00:37:31,280 --> 00:37:36,800
obra de teatro emilia que justamente se estrenó el 30 de marzo y ahorita ya nada más nos quedan

396
00:37:36,800 --> 00:37:43,680
cuatro semanas así que estamos a mitad de temporada a ver cuatro últimas semanas y no se pueden

397
00:37:43,680 --> 00:37:48,120
perder esto porque digamos que desde londres porque tú tienes mucha experiencia como lo decía en tu

398
00:37:48,120 --> 00:37:54,600
currículum en londres en la ciudad de méxico en crear todas estas obras que por supuesto hay que

399
00:37:54,600 --> 00:37:59,140
hacer mucho trabajo detrás pero también hay que hacer mucho trabajo por supuesto en todas las

400
00:37:59,140 --> 00:38:04,960
conciencias y en todos los corazones porque hoy en méxico seguimos luchando por la equidad de género

401
00:38:04,960 --> 00:38:10,960
así es pues justamente creo que obviamente el teatro es entretenimiento y por supuesto que siempre

402
00:38:10,960 --> 00:38:16,840
hay que contar historias importantes que finalmente entretengan haga la gente reír divertirse llorar

403
00:38:16,840 --> 00:38:21,880
sentir y creo que emilia justamente es una de esas obras de teatro yo como productora creativa

404
00:38:21,880 --> 00:38:27,640
siempre intentó bueno y sobre todo los últimos años contar historias que realmente tengan un

405
00:38:27,640 --> 00:38:32,200
sentido que sean relevantes que sean actuales que se sientan frescas no y que nos hable el

406
00:38:32,200 --> 00:38:37,120
lenguaje contemporáneo a la sociedad de hoy en día y bueno creo que emilia es un gran texto que

407
00:38:37,120 --> 00:38:42,960
decidí traer a méxico porque es justamente eso es una obra de teatro que el globo de shakespeare

408
00:38:42,960 --> 00:38:47,880
le pidió por encargo a la dramaturga es una dramaturga muy famosa que ahorita de hecho tiene

409
00:38:47,880 --> 00:38:53,640
un show en netflix que es el número uno en uk y el mundo que se llama obsesión y bueno ella es

410
00:38:53,640 --> 00:38:58,920
una grande escritora que escribe justamente acerca de emilia basano que es considerada la primera

411
00:38:58,920 --> 00:39:03,880
poeta de la lengua iglesia que vivió en la época de shakespeare pero de la cual no sabemos casi nada

412
00:39:03,880 --> 00:39:08,000
no emilia basano realmente si tú le preguntas a cualquier persona quién es william shakespeare

413
00:39:08,000 --> 00:39:12,720
todo mundo sabe quién es william shakespeare pero emilia basano pues finalmente fue sepultada en la

414
00:39:12,720 --> 00:39:17,360
historia porque vivió en una época en la que pues las mujeres básicamente no tenían voz ni voto no

415
00:39:17,360 --> 00:39:21,600
podían no podían escribir por supuesto y no podían actuar sobre el escenario no en la edad

416
00:39:21,600 --> 00:39:28,120
así es lo que está cañón es que esta historia de emilia a pesar de estar basada en el siglo 17

417
00:39:28,120 --> 00:39:35,560
es sumamente actual o sea seguimos luchando por los mismos cosas que seguíamos desde el siglo 17 y

418
00:39:35,560 --> 00:39:40,720
fíjense qué poco hemos avanzado para toda la gente marinés que dice hay ya chole con el tema

419
00:39:40,720 --> 00:39:47,480
del empoderamiento femenino cuando aquí tenemos 11 feminicidios diarios en nuestro país exactamente

420
00:39:47,480 --> 00:39:53,760
yo creo que justamente esta obra nos hace reflexionar acerca de todas las micro violencias o todas las

421
00:39:53,760 --> 00:39:59,280
formas en las que la mujer ha sido violentada no si desde desde el no dejar que una mujer alza la

422
00:39:59,280 --> 00:40:07,800
voz que tenga voto que pueda caminar segura en la noche que pueda en fin son son son son muchas

423
00:40:07,800 --> 00:40:13,900
maneras en las que se ejerce la violencia en contra de la mujer de la forma más más ingenua por así

424
00:40:13,900 --> 00:40:20,640
decirlo no e inofensiva como es decirle a una mujer allá que calladita te ves más bonita hasta

425
00:40:20,640 --> 00:40:27,520
hasta un feminicidio realmente no oye marines y además con un en caso porque está a ida lópez

426
00:40:27,520 --> 00:40:33,880
amorita rasgado cote y camacho como se eligieron estos personajes que además a ida la amamos acá

427
00:40:33,880 --> 00:40:38,520
en el programa y además tiene muchísima trayectoria 100% a ida es una actriz espectacular

428
00:40:38,520 --> 00:40:45,040
ella es el personaje de milia 3 ella en realidad es la figura que nos lleva desde el principio

429
00:40:45,040 --> 00:40:50,480
hasta el final de la obra cote y camacho y amorita rasgado ellas hacen el mismo personaje pero

430
00:40:50,480 --> 00:40:55,720
en tres diferentes etapas de su vida y tenemos a un ensamble maravilloso que también es un

431
00:40:55,720 --> 00:41:02,080
ensamble que que celebra la diversidad del del mundo femenino y es un ensamble compuesto

432
00:41:02,080 --> 00:41:08,360
por por 11 mujeres y dos músicas que tocan música en vivo que nos llevan desde notas

433
00:41:08,360 --> 00:41:16,080
isabelinas hasta literal cumbia de la corte y maravilla oye y cómo creaste toda esta magia

434
00:41:16,080 --> 00:41:21,480
la hiciste allá en donde la viste marines esta obra justamente la escuché por primera vez en

435
00:41:21,480 --> 00:41:27,000
londres que fue un exitazo en el globo de shakespeare y luego la transferieron al west end al teatro

436
00:41:27,000 --> 00:41:33,360
comercial y fue un éxito y se ganó el premio a mejor comedia en los olivia awards que son los

437
00:41:33,360 --> 00:41:39,480
premios de teatro en inglaterra y la verdad es que como me pasa con muchos textos cuando les una

438
00:41:39,480 --> 00:41:44,320
obra que te resuenan el corazón y que sabes que es una historia que se tiene que contar en méxico

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no sólo por la relevancia y la importancia sino porque aparte el tono de esta obra es divertida es

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inteligente es sarcástica es una de esas cosas que vale totalmente la pena y que era necesario

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traerla a méxico por primera vez pero a américa el continente la primera vez que esta obra se

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presenta aquí y está en desarrollo para una película pero pero el haberla traído a méxico

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ha sido una gran fortuna y la gente a la gente le encanta hombres y mujeres que se esperan al

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final de la función para para decirnos cómo pues les ha impactado cómo se divirtieron pero

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que les ha hecho reflexionar y pensar y eso es muy bonito oye qué maravilla porque además estamos

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sumamente orgullosos de ti mi querida marinés porque has estado en broadway has estado en londres

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has producido en méxico y además está súper chavita y bueno ya no tan chavita pero pero si la

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verdad es que ha sido una fortuna poder producir internacionalmente y trabajar en instituciones en

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no nada más en méxico pero también en el west end en inglaterra y la verdad es que pues si finalmente

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queremos que la gente venga al teatro que vengan a escuchar estas historias que se la pasen bien

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que se diviertan y que y que sobre todo vean propuestas nuevas no creo que esta obra en

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particular es algo muy único muy muy único que no vemos tan comúnmente en en la en la cartelera

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de méxico así que pues nos quedan cuatro últimas semanas en el teatro helénico que está ahí en

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san ángel y en nuestras redes sociales también ponemos un montón de contenido súper divertido

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que es arroba emilia teatro y y bueno estamos de jueves a domingo jueves y viernes a las 8 p.m.

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domingo sábado a las 7 y domingo a las 6 así que hay para todos los gustos para todos los horarios

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para todo mundo y maravilla hoy en mi querida marinés y qué más tienes cocinando para este

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año y jale pues ahorita los proyectos de inglaterra todavía están ahí en desarrollo entonces todavía

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no los menciono porque hasta que no sean seguros pues no puede ser pero aquí en méxico la próxima

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obra de teatro es una obra también de xeque que se llama sueño una noche de verano una comedia

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dirigida por juan jose tagle que también es una adaptación que hicimos en conjunto para traer esta

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historia al mundo actual no al méxico de ahorita a las generaciones de ahorita a los jóvenes es

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una obra que quiere sacar el teatro del teatro entonces no lo vamos a hacer en un teatro

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tradicional sino en un teatro distinto con una experiencia un poco más inmersiva y transitoria

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y bueno también es un proyecto muy emocionante maravilla mi querida marionés solmedo es un placer

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de verdad hablar contigo y te esperamos pronto para que vengas al set y muchísimas gracias

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país un gustazo hablar contigo y con toda tu audiencia y bueno pues esperemos vernos en el teatro

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muy pronto en emilia por allá nos vemos en emilia y ustedes ya lo saben hay que ir a apoyar el

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teatro y sobre todo esta súper propuesta gracias marionés te mandamos un fuerte abrazo muchísimas

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gracias igualmente saludos y ahora sí lástima que se terminó pero mañana en punto de las 10 de la

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mañana no te puedes perder que pey se va a poner buenazo fíjate viene moisés aris mendi a platicarnos

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de la nueva película el diario de un viaje inesperado además ojo si ya pasaste el cuarto

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piso o estás sanada de cumplir 40 porque te vamos a decir cómo disfrutarlo y no caer en crisis

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mientras tanto te mando besos descansa y que tengas muy bonita noche esta fue una producción de grupo