Todo lo que deja huella es tendencia.
Porque nuestra pasión es hacerte ver e imaginar con tan solo escuchar.
Estamos en constante evolución.
Cuando tú quieras y en cualquier lugar.
Nos ves.
Nos escuchas.
Nos compartes.
Soy pey garza.
Ya estamos al aire.
Diez en punto prendiditos.
Es obliguito de semana y yo sé que están sufriendo con este calorón.
Pero les cuento que hoy es el día internacional del helado.
Y además de que nos refresca nos hace liberar endorfinas y ponernos de muy buen humor.
Así que Marco Beteta nos prepara una curaduría espectacular.
De las mejores heladerías del mundo.
De las mejores heladerías del país.
Oigan y si por ese mismo calorón tampoco pueden pegar el ojo y no están durmiendo bien.
Muy atentos que la psicóloga Alicia Domínguez de Pedro.
Nos va a dar unos tips infalibles para que puedan descansar.
Sin importar los factores externos.
Además les voy a platicar de una gran iniciativa que busca terminar con la discriminación.
De grupos vulnerables de nuestro país.
Y viene la guapísima Garte que nos va a contar de su nuevo sencillo y real.
En donde hizo el primer videoclip de Latinoamérica con inteligencia artificial.
No te lo puedes perder.
Pero antes ¿Sabes el origen del helado?
Mi querido Marco ¿Cómo estás? Buenas noches.
Muy buenas noches mi queridísimo Pei.
Y con mucho gusto de estar aquí con ustedes.
Y que como siempre tomen nota porque hice una curaduría.
Les hicimos una curaduría aquí en EMB.
Pero padrísima con helados de todo tipo.
Que valen la pena.
Oye mi querido Marco.
Pero algo que les encanta a todos los prendiditos.
Es que nos cuentes cuál es la historia del helado.
Ah bueno mira.
Ahí te da unos datos curiosos que la verdad valen mucho la pena conocer.
El helado ¿De dónde crees que es?
No creas que es más o menos viejo.
Es milenario.
¿No es italiano?
No, no, no, no.
Es chino.
O sea el emperador Tai.
Conocía un método en ese entonces.
Para crear mezclas a base de frutas, miel y hielo con leche.
Y en pocas palabras esta fue la principal, el origen del helado.
Y el cuate que lo lleva a Europa.
Es en el siglo XIII el queridísimo o bueno famosísimo Marco Polo.
En pocas palabras lo crean los chinos hace milenios.
Y en el siglo XIII Marco Polo es el que en sus múltiples viajes que ahí ya tiene la receta.
Que se hace desde las indias Persia, Grecia, Roma, Chile.
Por eso los italianos se quieren colgar esta estrellita mi Marco.
Porque Marco Polo llega y le dice a los italianos mira nada más que belleza.
Y de ahí que yo pensé que era italiano.
Exactamente.
Es que te voy a decir una cosa.
Los italianos recordemos que son unos magos del estilo y del diseño.
Y todo este tipo de cosas.
Y no solo para que se entienda fácilmente.
El café italiano, mucha gente que no sabe de café.
Pero que si le gusta.
Dice ah mira este café italiano tal marca.
Bueno sí pero el café no es italiano.
Porque el café no se da en Italia.
Entonces ¿qué hacen los italianos?
Hacen unas mezclas extraordinarias de distintos granos del mundo.
Y algo muy similar pasó con el helado.
Lo lleva Marco Polo y ellos viendo exactamente cómo es la receta para hacer el helado.
Que repito viene de China.
Empiezan a hacerlo como magos que la verdad son los mejores helados del mundo.
Para la gran mayoría.
Y algo que es interesante también mi queridísimo Pell.
Es que cuando en realidad se considera ya un helado.
Y se empieza a hacer tal cual.
Es con un cuate italiano.
Es como un siciliano Francesco por copio.
Y él está considerado como el padre del helado.
Porque a este cuate se le debe la invención de una máquina.
Que homogenizaba el azúcar, el hielo y las frutas.
Y obviamente queda como crema helada.
Similar a lo que hoy ya conocemos como el helado.
Oye mi querido Marco.
Con eso tengo que hacer un corte rapidísimo.
Y no le quiten porque al regreso les vamos a decir.
¿Cuáles son las mejores heladerías del país?
No le cambies. Estas en tendencias.
¿Sabías que el mercado de los podcast en Latinoamérica.
Es el número uno mundial en crecimiento?
Así es.
Cada día más y más gente escucha podcast.
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Y sabrás que se siente estar en boca de todos.
Estas en tendencias con Paygarza.
Ya estamos de regreso en este humbliguito de semana.
Y el calor sigue tremegundo.
Y por eso estamos festejando el día internacional del helado.
Y mi querido Marco Beteta nos está diciendo el origen.
Si tú como yo creías que era en Italia.
Estás equivocado.
Eso fue en China.
Y mi querido Marco.
No solo nos dejaste con el ojo cuadrado con eso.
Sino como han ido innovando.
Y como cambiaron después el tema de las máquinas y todo esto.
Para que los helados sean lo que son el día de hoy.
Exactamente.
Y obviamente los italianos son los magos.
Como lo habíamos mencionado.
Simplemente para terminar estos datos.
El helado que dicen.
Oye pues cual es el que más se vende.
O cual es el más famoso.
El papa de los helados es el de vainilla.
Y también el de chocolate.
Y eso es porque eran los principales sabores.
Ya que tenían la vainilla de Madagascar.
Y en Italia.
Entonces por eso es que vainilla, vainilla, vainilla.
Y ahí salen otros sabores.
Hoy en día los sabores que hasta llegas a comer.
Sabores de aguacate, ajo, chile, tocino.
Y hasta hot dog.
O sea nada más.
Para que veas.
Hacen helados de absolutamente todo.
Y de hecho en muchas cocinas.
Así muy, muy moleculares.
Hay helados que el chef llega.
Dice que la nieve es de jamón ibérico.
O ese tipo de cosas.
No en realidad el helado hoy en día.
Prácticamente de lo que quieras.
El chiste es que hagas una bonita mezcla y sepa rico.
Y por último mi querido, mi querido Pei.
En la NASA.
Cuando han ido los astronautas a la NASA.
Esto es curioso.
Las tres cosas que más extrañan los astronautas.
Son helados, pizza y bebidas con gas.
Exacto.
Entonces.
Ya que los mande con el helado mi Marco.
Exactamente.
Después de estos datos curiosos.
Que ya nos dimos cuenta que el helado.
No es italiano sino chino en su origen.
Empezamos si quieres con esta curaduría.
Para que tomen nota.
Y si quieres me voy.
Porque además los italianos son buenos.
Pero los mexicanos todavía la revolucionamos más.
Y ya le metemos que el chamoy.
El mezcal.
Hay de todo mi Marco.
Exacto.
Ya todo depende de cómo lo hagas.
Pero empezamos con Roxy.
Roxy para mi.
Bueno y aparte.
Todos mis respetos.
Esta fundada desde 1946.
En la Condesa es la primera.
Y aquí la verdad a mi me gusta en Roxy.
Lo clásico.
El de plátano, pistache, rompop.
Me fascina.
Me acuerdo que Chavito me llevaban ahí.
Porque esta heladería es icónica.
Ah no claro.
La gran mayoría de todos los que nos están escuchando.
Saben que es Roxy.
Y si no pues no viven en México.
No me siento.
Pero si.
Si no lo han probado por favor.
Vayan a Roxy.
Porque esta nevería.
Bueno ya inició en la Condesa.
Pero ya tienen en todos lados.
No Marco?
Si ya tienen varias sucursales.
Pero Roxy.
Hay en Polanco.
En Prado.
No.
En Las Lomas.
Etcétera.
Pero Roxy es ya un clásico de clásicos de nevería y heladería.
No.
Y de ese clásico Roxy que está en Tamaulipas.
Ahí en la Condesa.
Nos vamos a ir a Joe Gelato.
Que está en La Juárez.
En Versalles.
En la calle de Versalles.
Y este son helados 100% italianos.
Y acá hay un chef.
Es el chef José Luis Cervantes.
Que es.
Por así que si se le puede llamar.
Lo desconozco.
Pero un chef heladero.
Que estudió hasta en la Universidad del Gelato.
En Italia.
Entonces aquí es.
Digamos que.
Una heladería.
Donde está un chef ahí.
Metido.
Haciendo creaciones increíbles.
Oye.
Que maravilla.
Ya está en la calle de Versalles.
Yo no sabía que había Universidad del Gelato.
No.
Ya ahorita.
Y digo para que vean.
Lo importante que es para el italiano.
Y lo orgulloso que se sienten con su telado.
Totalmente.
Y de ahí nos vamos.
A los helados cometa.
Que están en la Roma Norte Marco.
Ah sí.
Estos son ingredientes.
Aquí esto.
Cometa le ponen ingredientes.
Mexicanos.
Orgánicos.
Franceses.
Y que.
Y elaboran los conos.
Y las mermeladas.
También con productos.
Y aquí el de chocolate.
Café.
Vanilla.
Buenísimos.
Con Lima 106.
Queto 62.
En la Roma Norte.
Helados cometa.
Oye mi querido Marco.
Y como siempre nos trajiste opción.
Para los veganos.
Claro.
Estos heladerías.
Es candón.
Está en la colonia.
Es candón.
Son veganos.
Herbales.
Coloridos.
O sea.
Hay de todo tipo de este.
De esta heladería alternativa.
Que les gusta mucha gente.
Que pues.
Mientras sepa rico.
A mí no me importa.
Sea vegano.
O no sea vegano.
Y el chiste que aquí nació.
Un helado que se llama Pony Dark.
Que lo tienen solo en esta heladería.
Que es un helado.
Obscuro.
Y está.
Está culado.
Y está.
Está.
Está culado.
A alternativo y bueno.
Oye.
Y ahí hay de unicornia y de todo.
Para que los chamacos se vuelvan locos.
Exactamente.
Como chispas.
Y todo lo que le quieran meter ahí.
Y de ahí mi querido Marco.
Vámonos a Casa Morgana.
Que esto también ahí está en la Juárez.
Aquí ya sabes.
También.
De lo que tiene de peculiar.
Esta casa Morgana.
Es que.
La gran mayoría de todos los sabores.
Y no siempre.
Cambian.
Diariamente.
Tienen sus originales.
Pero aquí.
Siempre ve pidiendo las especialidades.
Oye.
hay unos que dicen yo soy intolerante a la lactosa y por eso nos trajiste esta
opción que se llama nieve de olla. Sí oye, nieve de olla es un concepto muy bueno, no
usan leche, entonces todo es con crema de coco y leche de nuez de la India, todo lo
endulzan con miel de agave, es orgánico, todo tienen cosas de temporada, entonces
también como una nevería cool, moderna, alternativa, está en Alfonso Ríos en la
condesa, nieve de olla mi querido. Oye, este no lo conocía y me llama mucho la
atención que hay helado de arroz con leche, qué delicia. Ah sí, el helado de arroz con
leche es delicioso, eh, ahora sí que ya es muy famoso, Roxy también lo tiene. Oye,
y de ahí nos vamos Marco a la gelatería La Romana. Ah sí, este también lo digo, aquí en esta
gelatería que aparte es como digamos eh una fina gelatería, también es hay que vale la
pena mencionar, ustedes tienen unas galletas que estos cuatro hacen que se llaman Florentinas
que están buenísimas, son galletas sin signas de lugar, entonces yo lo que hago es aquí,
pido mi mi helado y acompaño con las galletitas y lo dipeo y sabe delicioso. Qué delicia,
pues me acaba de antojar eso, pero bueno, y de ahí nos vamos mi querido Marco a Gelatoscopio.
Exacto, esta también tiene muy buenos, muy buenos helados, tienen distintos, distintos
sabores aquí, a mí lo que los que me gustan aquí son los que tienen fruta, chamoy, etcétera,
son los que bueno, si tienen uno de brownie bastante bueno, y el gelatoscopio enhorizaba
ochenta y siete en la Roma Norte y también está dentro de la terraza del Palacio de
Hierro, del Palacio de Hierro y ahí se pueden echar este de chamoy que está buenazo de mi
Marco buenísimo con doble chile que le pongas con doble chile oye y de ahí nos vamos a
Casa Visconti, si este también es auténtico gelato italiano y la verdad para la gente
que le gusta los sabores intensos y ahora sí que clásicos Casa Visconti también vale
la pena, está en Lomas del Chamizal y también tienen en Colloacán.
Oye y no solamente los helados, sino los sorbetes y ahí por eso tienen que pasar a Paseo de
la Reforma en Amilado.
Ah, exacto, esto el Paseo de la Reforma ahí en la Juárez, ahí los sorbetes digamos que
pueden decir que mandan a mi punto de vista, es lo que mejor les sale y ahorita con esa
temporada el sorbete con calor, cuando hace calor a mí me gusta bastante.
Oye mi querido Marco y qué tal les caería, fíjense nada más, un heladito de mascarpone
y este lo pueden comer en helados Carmela.
Ah mira, aquí hacen este helado que la verdad vale toda la pena, el de piscache también
porque están esos con materiales, bueno materia prima de primera mano y en serio aquí no
existe la dieta, aquí vale la pena ir a degustar sin el menor complejo de subir de peso, sino
degustarte de lo que se trata.
Aquí olviden de la dieta.
Exactamente, oye el chiste es que haya para todos, que haya para veganos, para gente que
le gusta lo clásico, los sorbetes, lo enchilado, todo, entonces esta curaduría está en mi
sitio mi queridísimo pay Marcoveteta.com, Marcoveteta.com ahí van a encontrar toda
esta curaduría mi pay y como siempre también todas las recomendaciones para comer en los
mejores restaurantes en México y el resto del mundo.
Qué maravilla mi querido Marco, ahí están las recomendaciones, si no tuvieron chance
de anotar que se vayan a tu sitio porque ahí está la mejor curaduría como nos cuentas
mi querido Marco y te mando un fuerte abrazo, nos vemos la próxima semana.
Gracias mi queridísimo pay Marcoveteta.com
Y ustedes no le cambien porque al regreso si todavía tienes calor pígate, te voy a
decir cómo dormir a pesar del calor.
Hey Marca, ya sé que tú igual nos estás escuchando, ¿te interesa crecer?
A nosotros también, no pierdas más el tiempo y anúnciate con nosotros en rcs.com
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en boca de todos.
Estás en tendencias con Paygarza.
Ya estamos de regreso prediditos y mucha atención porque con este calorón que empieza
a ser yo sé que muchos de ustedes no pueden dormir y se la pasan dando vueltas en la cama.
Fíjense, hay muchos factores externos por los que no están alcanzando a dormir bien
y por eso tengo invitada Alicia Domínguez de Pedro la doctora de descanso para que les
de paz y por fin podamos dormir.
Me queda Alicia, ¿cómo estás?
Buenas noches.
Hola Pay, buenas noches, un gusto estar aquí otra vez.
Yo estoy bien, ¿tú cómo estás?
Oye, pues un poco desvelado, cansado y abotagado como seguramente muchos de los prendiditos
y las prendiditas que nos están escuchando porque hay que hablar de estos factores que
no nos hacen descansar, que qué importante.
Hemos hablado contigo Alicia, muchísimo acerca del valor del sueño, de todo lo que necesita
nuestro organismo para poder descansar bien y trabajar en óptimas condiciones.
Sí Pay, fíjate que muchas veces no nos damos cuenta de situaciones que están afectando
nuestro descanso.
Por ejemplo, ya hablamos de preocupaciones, nuestro estado de salud, el calor, las cenas
más pesadas, cambio de clima, ¿no?
Y más aún si dormimos en un lugar diferente, Pay, ya cuando duermes en otro lado, ya entra
en juego otra variable que va a influir en tu descanso.
Oye, a ver, ¿pero cómo, cómo nos puede afectar esto?
Porque decíamos que por supuesto el calor es uno de los factores principales por los
cuales no estamos pudiendo alcanzar el sueño.
Sí, sí, exacto, el calor, por ejemplo, ¿no?
O ya sí cambiaste las sábanas incluso, si un día tuviste una desvelada o te excediste
en la bebida, en la comida, todo eso, ¿no?
Pero bueno, hablando ya más bien, ¿no?
Del cambio, ¿no?
De tu cama, ¿no?
De la almohada, del colchón.
Sabemos desde hace tiempo que hay animales, por ejemplo, como los delfines, ¿no?
Que descansan desconectando alternativamente cada lado de su cerebro.
Primero, un verme el hemisferio derecho y el izquierdo toma las riendas y luego la inversa.
Así ocurre en el cerebro de los humanos cuando dormimos fuera de casa o cuando cambiamos,
nos mudamos, vamos de vacaciones a otro lado, etcétera.
Ahí, en este caso, un hemisferio permanece alerta sin dormirse por completo.
De esta manera, como que se mantiene vigilante ante posibles situaciones que pudieran estar
en este entorno extraño.
Entonces, no sé si te ha pasado, te vas de vacaciones y en la primera noche no duermes
muy bien.
Porque además te sientes como que te despiertas incluso entre la noche y dices ¿dónde estoy?
Como que te estancas.
Sí, exacto, y que te levantas al baño y te extraías casi, casi porque, pues, como
que no te orientas bien, ¿no?
Se han hecho investigaciones al respecto y sí se ha encontrado que las personas muestran
en uno de los hemisferios del cerebro un estado medio dormido, medio despierto y este estado
puede funcionar como vigilante nocturno, en este caso cuando estás durmiendo, para controlar
estos lugares que no son familiares.
Eso pasa sobre todo en la primera noche.
Oye, ¿y si nos pasa a nosotros, Miquel Alice?
Imagínate a los chamacos.
Sí, o sea, normalmente, fíjate, o sea, entre la emoción, ¿no?
Lo que le pasó a mi hermana con sus pequeñitos, ¿no?
O sea, ella fulminada queriendo descansar y sus niños ya desde las seis y media que
veían un rayito de luz, ya estaban.
Ya queremos ir a nadar, ya queremos ir aquí, ya queremos, o sea, no descansan, no están
en su lugar.
Entonces, si de por sí los chiquitos se les, se ven afectados, sobre todo por los cambios,
la emoción, el cambio de cama, de todo, como uno como ya mayor, pues, cambiaste de, de,
de cama o de almohada y ya te va a afectar, sí o sí.
Es muy rara la gente que, que no se ve afectada por esto.
Claro, tomas algún medicamento o estabas literalmente agotado para poder descansar
al cien.
Oye, pero a ver, ¿qué podemos hacer, digamos, para descansar justamente como dices al cien?
Mira, eh, en primera, una de los consejos que siempre doy es llevarte tu almohada, ¿eh?
O sea, parece un poco ridículo.
Dices, chinos, apenas si me cabe todo en mi maleta y me voy a llevar mi almohada.
Es bien importante llevarte tu almohada, ¿eh?
Pero eso te va a ayudar mucho a descansar, ¿no?
Por otra parte, pues, puedes hacer uso de consejos nutricionales, como por ejemplo lo
que es la vitamina C y el magnesio.
De esta manera, pues, te vas a mantener despierto durante el día, ingieres frutas con vitamina
C, la presa, el pivo y la naranja y por la tarde, pues, ya te vas con frutos ricos de
magnesio, ¿no?
Como el plátano, el anuez o villanas.
Y en este caso, pues, te van a ayudar a relajarte muscularmente y te van a preparar para el
momento de irte a dormir, ¿no?
Alimentos también como las legumbres, los frutos secos, la carne, la avena, etcétera,
¿no?
Y si nos vamos de vacaciones, hay que controlar la temperatura.
Esto estoy hablando del aire acondicionado, del ventilador.
Nos vamos a lugares ahorita por las vacaciones de unos calorones espectaculares que por el
día están buenísimos, pero en la noche no nos van a dejar dormir.
No te van a dejar dormir.
Entonces, si tienes el aire y te gusta el aire acondicionado, va, pues, agúsalo, pero
tampoco aguses.
O sea, es una temperatura de 20 grados, 19, 20 grados, ¿no?
Para que tampoco acabes en permón ni nada, ¿no?
Si es que no estás acostumbrada.
Si tienes un ventilador, aprovechalo, pero no debes de bajar de los 18 grados, 19, ni
tampoco excedarte de los 21, porque tampoco vas a descansar muy bien.
También debes de tratar de dejar pasar una hora y media, por lo menos, para evitar acostarte
después de cenar.
Pues ya sabes que vas a estar con el estómago haciendo la digestión y te va a ser más
difícil.
Ojo con los atracones.
Esto es muy importante, sobre todo en vacaciones que dices, oye, no me importa, me voy a echar
las papas, las galletas, los ostiones y le estamos echando una mezcolanza al cuerpo
tremenda.
Si es que, fíjate que, o sea, y sobre todo, díjate también, alimentos como los embutidos,
los quesos ya curados, las salsas, frituras, pues, desde desencadenan episodios ya de acidez
en el estómago y eso obviamente va a afectar tu calidad de sueño.
El reflujo, qué horror también.
Exactamente, el reflujo, las bebidas, ¿no?
Que ya de repente te eches el cafecito, unos refrescos de cola, ¿no?
Entonces, pues al final, pues, vas a estar como activo, no vas a tener sueño.
Entonces, vas a cenar pesado, trata de la cena que sea temprano, a lo mejor pues ocho
y media, nueve, para que después des una caminadita por ahí, si te ayudes a la digestión
y ya te vas a descansar, ¿no?
Totalmente.
Oye, también los blackouts nos ayudan muchísimo a bloquear la luz, porque sabemos que de repente,
aunque sea luz artificial y lo hemos hablado contigo acerca de la luz azul, todos los
factores que, digamos que hacen que tengas estas alteraciones de sueño y por favor, el
celular, guárdelo en un cajón.
Sí, hombre, y no sé si te pasa, o sea, te das cuenta la primera noche también, ¿no?
Cuando cambias de habitación o que te fuiste a vacaciones, que ya entra un montón de luz
y no lo viste en la noche.
Tienes que tratarlo más que puedas, o sea, yo incluso cierro así las cortinas y le pongo
un cojín como para que literal no entre lo entre lo menos posible de la luz, ¿no?
O sea, es bien importante eso.
O sea, al final no lo tomamos en cuenta a la hora de descansar, pero por la mañana,
pues eso te va a hacer que te elevar, porque sí, como tú dices, dejar el teléfono, dejar
la tableta, es conectarse un poquito, ¿no?
Porque al final eso también va a afectar, sobre todo en esta primera noche.
Totalmente.
Oye, y estos cambios de rutina que también, obviamente no es lo mismo en vacaciones que
cuando estamos en la vida diaria y esto también nos altera muchísimo.
En las vacaciones, cuando cambias la rutina, bueno, ya va listo.
Al final, o sea, la verdad, de lo posible debes de tratar de no modificar, por lo menos
la hora de acostarte si sabes que la vas a ir retrasando, sobre todo pues tras las vacaciones,
pero tratar de mantenerlo lo más posible, o sea, para que cuando ya vaya a llegar la
vuelta a casa no te afecte tanto, ¿sabes?
Porque al final regresas molido y si todavía por encima, pues tu horario de sueño va a
tener que ser diferente o te vas a tener que levantar mucho más temprano, pues te va a
ser diferente, si tú normalmente te levantas a las siete de la mañana, pues trata de no
variarle tanto, a lo mejor te levantas a las ocho y te apuestas una hora después para
que después sea más fácil ajustarlo.
Oye, también es muy importante, a mí no me afecta la cafeína, pero hay gente que
dice yo me eché un café o un refresquito y ya valí.
Sí, no, hay gente que con tantitas de cafeín, o sea, al final igual los niños, no sé,
se tomaron un refresco y también ya valieron.
O los chocolates, los niños de verdad, cuidado con el azúcar, ¿eh?
No, no es broma, o sea, al final sí se ponen muy mal y uno también, o sea, tardas como
seis horas en el desacerte de la cafeína.
Pues muy importante que sea descafeinado y aún así el descafeinado ya sabes que igual
tiene algo de cafeína.
Entonces mejor evítalo, si ves que te va a costar trabajo, que siempre te suele costar
trabajo descansar y vas a tener este cambio, pues evítalo, ósea, no tómate lo medio
día y ya, ¿no?
Oye, ¿y qué opinas de los suplementos, digamos, que son 100% naturales que nos ayudan a conciliar
el sueño?
Pues mira, yo siempre estoy más a favor de modificar todo lo que sea en hábitos, rutinas,
alimentación y todo a favor de poder descansar.
Ahora, si ya ves que sí lo necesitas, por ejemplo, la melatonina no te va a hacer ningún
daño, el tomárquose el magnesio, ¿no?
Lo que dije de las vitaminas en la mañana, o sea, todo eso sí te va a favorecer siempre
que sean suplementos y que no te estén como vendiéndolo a la vecina porque realmente
esas cosas muchas veces no están comprobados de lo que tiene, no está comprobado lo que
tiene.
Justo te quería preguntar acerca de la ashwanda, ¿tú has escuchado de eso?
Sí, sí, sí, sí, no tiene nada, fíjate que siempre es bueno que te lo adiviniste
a alguien que te diga cómo te lo vas a tomar, pero no tiene nada de malo siempre que lo
tomas como se indica, ¿sabes? o sea, hay gente a la que a lo mejor no le puede caer
muy bien, ¿no?
Y al principio dicen que igualmente te puede dar algo de sueño y que debes de tomarlo
más en la noche, pues chécalo, míralo con alguien que sepa de eso, ¿sabes?
Y no, no es malo, no es malo tampoco abusar.
O sea, estamos hablando que es un suplemento, es algo que te va a dar un apoyo, pero la
base siempre va a ser la alimentación, el ejercicio, un ambiente positivo alrededor,
tenerte ocupado y todo lo que hemos hablado, pey, si tú la base ya la tienes y quieres
logarte algún hongo así, pues háblalo.
Oye, Miquel, y si hace nos acaba el tiempo, pero por favor, hay que decirle a todos nuestros
radios escuchas dónde encontrar el mejor contenido, dónde te pueden encontrar.
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Miquel y Alicia, como siempre es un placer hablar contigo, muchísimas gracias.
Gracias, pey, un abrazo a todos, ve las noches.
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Estás en Tendencias con Pey Garza.
Ya estamos de regreso, prendiditos, y fíjense que seguimos en el marco del Día Internacional
del Color, y les quiero contar de una iniciativa espectacular que busca abrir la conversación
sobre la diversidad, la equidad y la inclusión en el mundo, porque fíjense, según el INEGI,
en México más del 20% de la población sufre algún tipo de discriminación.
Así que para platicarnos de los colores de la inclusión, tengo de invitada a Franciel
Zaraté, directora de Programa de Diversidad, Equidad e Inclusión de PPG Comics.
Mi querida Franciel, ¿cómo estás?
Buenas noches.
Estoy muy contenta de estar aquí con ustedes, buenas noches.
Qué gusto verte, mi querido Pey.
Oye, me encanta que estés con nosotros, sobre todo para contarnos de esta iniciativa que
se llama Los Colores de la Inclusión, y quiero que le cuentes a todas las prendiditas, a los
prendiditos de qué se trata y cómo nace esta iniciativa.
Pues estoy feliz, la verdad es que fomentar un espacio incluyente donde la gente pueda
crecer y desarrollarse de manera libre para nosotros como compañía ha sido un eje muy
importante de los últimos años.
A través de eso hemos aprendido que la gente, las personas de manera individual, tienen
mucho más libertad de elegir los colores que los representan.
En comics tenemos más de 5.000 tiendas y recibimos más de 30 millones de clientes
de manera anual.
Y esto es que literal la gente elija su color, ¿no?
Y ahora nos juntamos con autoridades espectaculares, con el Museo de Memoria y Tolerancia, con
la Ibero, con el Departamento de Arte y con la Fundación Yo También, para elegir inicialmente
14 grupos de inclusión para que elijan su color, su bandera, déjame llamarlo así,
su paleta de color y estos emblemas, estos símbolos que les dan identidad y que nos
van a poder ahora decir ellos, esto me representa y me hace, me siento identificada y me hace
parte de, ¿no?
Oye, me encanta además, dices algo bien importante mi querida Franciel, del poder
y la injerencia que tiene PPG Comics en toda la República Mexicana con esos más de 30
millones de clientes y por supuesto estas 5.000 tiendas en donde pueden elegir su color
personas LGBT, niños, niñas, adolescentes, personas con VIH, personas con autismo, que
digamos que son estos grupos que son vulnerados todos los días en este país, Franciel.
Claro, la gente también de la onda de la gordosobia, las trabajadoras del hogar, las
personas que viven con VIH, el equipo de, el grupo de antisemitismo, los periodistas,
¿no?
O sea, todos van a tener ahora estos símbolos que los identifican y que los van a poder
salir, digamos, hacer una pertenencia dentro de la sociedad para que estén muy contentos
y que puedan promulgarse positivamente y abiertamente con esto.
Oye, Franciel, yo te quiero preguntar, ¿cómo eligieron estos grupos?
Porque hablábamos un poco de estas estadísticas que son gravísimas, el tema de discriminación
en nuestro país, que seguimos siendo un país que dentro de nuestro ADN existe esto que
tenemos que erradicar inmediatamente.
Pues elegimos estas porque también fueron las que se acercaron y con las que hemos trabajado
ya con la fundación yo también está trabajando.
Pero la verdad es que hay un montón, hay estas 14 primeras y estamos trabajando con
otras que siguen como las personas privadas de la libertad, ¿no?
Como los migrantes, o sea, todas las causas, todos los grupos de inclusión van a tener
la posibilidad de tener estos colores, esta paleta de color que los identifica.
Esto empieza hoy, pero pues es vivo, no es una piedra, al contrario, queremos que crezca
y que todas las personas que tengan una comunidad o un grupo como tal tengan su color, tengan
su bandera y que nosotros vamos a ayudar, nos parece sensacional.
Oye, y muy importante decir, Franciel, que esta discriminación empieza desde la casa.
Entonces tenemos que, digamos, que reducarnos y reducar a las siguientes generaciones porque
¿cómo nos gusta de repente estar repitiendo estos mensajes de odio que venimos heredando
de generaciones pasadas y que ya no están bien decirlos y que hay que cambiar esta narrativa?
Pues es que hay que reaprender, lo dices muy bien, ¿no?
Aprender es más fácil, reaprender es más difícil porque te limita tus creencias, pero
estamos en este 2023 que nos tiene que llevar a transformar nuestras vidas, a envahirse
nuestro espacio, a mejorar nuestra calidad de vida y eso, ¿no?
A reaprender a cómo conectarnos a una forma más empática, con mayor colaboración, con
mayor conocimiento de qué es lo que a la otra persona le interesa, le importa y pues
claro por supuesto que necesitamos que la gente se sume a esto de manera muy positiva.
Yo no encuentro valor más positivo que cuando conectas con alguien, ¿no?
Cuando lo conoces a profundidad, cuando empatizas y digamos que sale de una forma muy natural.
Oye, y además hay que decir que el color, mi querida Franciel, mueve emociones.
Todo lo mueve, todo lo mueve, Pei. Eso es impresionante la cantidad de decisiones que
tomamos en el día de manera consciente e inconsciente, ¿no?
Y que el color nos ayuda, nos abraza y nos hace eso, tomar elecciones desde lo que nos
ponemos, lo que nos maquillamos, el vaso que tomamos, o sea absolutamente todo está referido
al color.
En Comix tenemos más de 3.500 colores, elijan el suyo, ¿no?
Así que bienvenido sean.
3.500 colores que además puedes elegir justamente el renovar tu espacio con esta bandera que
tiene también un propósito, no solamente vas a renovar este espacio físico, sino también
el tema emocional, porque hablemos del impacto que nos hace también después de esta pandemia
que hemos sufrido, mi querida Franciel, que nos dimos cuenta la importancia de los espacios
físicos.
Bueno, por supuesto.
O sea, la verdad es que estar en un espacio interior o en una oficina o en un espacio
para estudiar es importantísimo que tengas bien balanceado los colores, que te animen,
que te ayuden a concentrarte, que te ayuden a que te sientas más en paz o más calmado
o más acelerado a lo que tú necesites.
El color definitivamente es un motor que transforma vida, que transforma tu calidad, que transforma
cómo te conduces y cómo te comportas.
Así que estamos encantados ahora de llevar este tema del color que siempre ha sido, digamos,
nuestro área de expertiz y con mucho gusto lo compartimos con todos nuestros consumidores
y por supuesto con sus pediditos, ¿no?
Para que ahora lo hagan suyo como una identidad, como un sentido de pertenencia en el grupo
que ellos y ellas y ellas se identifiquen.
Oye, a ver, ¿cómo nos podemos sumar a esta iniciativa y cómo podemos abanderar todas
estas causas?
Porque es bien importante que sepan que no nada más existen esta paleta de colores que
es súper completa de 3.500 tonos, sino estos que son diseñados específicamente con el
Museo de Memoria y Tolerancia y sobre todo con yo también.
Exactamente.
Pues aquí van a tener el link para que puedan descargar el libro que hoy está digital,
¿no?
Y que con Óscar y con Óscar lo vivan, se sientan representados.
Estamos sumando a otras compañías que nos están buscando también para hacer una alianza
y para darle más masividad a este tema y por supuesto va a estar exhibido en el Museo
de Memoria y Tolerancia.
Vayan con Óscar, la verdad es que está espectacular.
Miquela, ¿Francel y dónde podemos descargar este libro digital?
El libro está disponible en nuestra página de cómics, en la página del Museo de Memoria
y Tolerancia y por supuesto también va a ir a visitar el Museo de Memoria y Tolerancia.
Oye, los horarios del Museo de Memoria y Tolerancia, muy importante, Francel, para que todas las
prendiditas, los prendiditos, las prendidites se puedan sumar.
El lunes está cerrado y luego de martes a viernes desde 9 de la mañana a 6 de la tarde
y los fines de semana de 10 de la mañana a 7 de la noche.
¡Qué maravilla!
Miquela, Francel, Zárate, ella es directora del programa de Diversidad, de Equidad e Inclusión
en PPG Comics.
Siempre es un placer hablar contigo y sobre todo que nos traes siempre excelentes noticias.
Muchísimas gracias.
Gracias a ti, querido.
Un gusto y muchos besos.
Te mando un fuerte abrazo, que estés muy bien.
Bye bye.
Gracias.
¿Sabías que con un beso mueves 12 músculos de la cara, transpieres 80 millones de bacterias
y liberas las mismas sustancias de placer que las de una droga?
Este jueves 13 de abril no te pierdas nuestro especial, un buen beso.
Los beneficios de dar un buen beso, los tipos que puedes aplicar para sacarte un 10 y toda
la ciencia que hay detrás de ellos.
Prendete el K-Pay, 10 de la mañana 103.3 FM y 9.70 AM K-Pay con Paygarza.
Y ahora sí prendiditos, dejamos la cerecita del pastel para el final porque tengo una
mega invitada que es la muestra clara de que siempre podemos seguir adelante y cumplir
nuestros sueños.
Ella es una cantante que ha sabido romper fronteras y que está estrenando su nuevo sencillo que
se llama Irreal.
Que fíjense bien, es el primer videoclip de Latinoamérica en hacerse con inteligencia
artificial y ya está aquí para contarnos todo en tendencias.
Garte, ¿cómo estás guapa?
Hola Pay, muy bien y tú?
Buenas noches.
Oye, me dejaste frío, helado con este rollo de la inteligencia artificial que hasta dónde
vamos a llegar.
Como ves, está avanzando muy rápido y pues nos quisimos sumar a la ola para hacer algo
divertido.
¿Cómo viste el video?
¿Te gustó?
Me encantó y yo quiero que le cuentes a todas las prendiditas, a los prendiditos, la complejidad
detrás de hacer un video de inteligencia artificial.
Pues a grandes rasgos fueron alrededor de dos meses de pre-producción, en donde tuvimos
que idear la historia, pero también ver cómo íbamos a realizarlo para que fuera de la
manera más práctica posible.
Tuvimos un día de grabación por cuestiones económicas, pero nos echamos un chorro de
shots en ese día y después fueron como dos meses más de todo un proceso en el que se
tuvieron que editar shot por shot y personaje por personaje en un programa que se llama
Stable Diffusion, que es de inteligencia artificial y otros programas para unir personajes y fondos
y un rollo, un rollo, pero estuvo muy divertido.
Oye, y en este P de Ireal trabajaste en la mano del cantante y compositor Chucho Rivas.
¿Cómo llegaste a él y cómo ha sido trabajar juntos?
Así es, la verdad es que fue el destino, bueno, fue Dios poniendo todas las piezas juntas.
Literal yo le mandé un mensaje en la mañana, pero no tuve respuesta y para la noche un
amigo mío estaba en el lanzamiento de su canción de Quédé, entonces fue muy loco
porque le hablé a mi amigo, mi amigo pudo contactar con él y sus productores, los productores
nos propusieron hacer dos canciones con él.
Entonces en el EP son cuatro canciones, dos trabajé con él, otras dos ya las llevaba
yo.
Entonces ha sido muy divertido, he aprendido mucho de él, es un genio y es un hombre con
un corazón preciosísimo, entonces ha sido muy, muy lindo trabajar de la mano con él.
Oye, Miquel Agarte, contaba un poco al inicio cuando te estaba haciendo la presentación
que tuviste que hacer una pausa de pronto en tu carrera por problemas de salud, ¿qué
te pasó?
Así es, pues me tuvieron que operar la mandíbula, es una operación que se llama ortognática
y es muy invasiva porque de la parte de abajo te cortan como en vertical para hacer, bueno,
a mí me tuve que hacer para adelante la mandíbula y luego el maxilar me lo cortaron en horizontal
para desprenderlo del cráneo y ajustarlo.
Entonces es una operación muy invasiva, muy sangrienta, de muchos meses de recuperación
y sumado a eso yo tuve un doctor que no fue tan bueno y me tuvo dos años en un procedimiento
innecesario.
Luego ya llegué con un buen doctor, gracias a Dios, pero fueron alrededor de tres años
donde no podía ni cantar ni hablar, muchos momentos no podía comer, entonces fue un proceso
ahí medio oscuro pero que me trajo a donde estoy ahora.
A ver, justamente de ese proceso oscuro, digamos, ¿cómo tomas esta inspiración?
Porque además ese proceso tan desgarrador que nos cuentas para una cantante todavía
lo es más, ¿no?
Sí, era muy frustrante, justo hablaba con un amigo y le decía, es en esos momentos
en donde te quitan tus herramientas de comunicación, de creación, es en esos momentos donde tienes
que encontrar nuevas maneras de expresarte, de sacar lo que estás viviendo y convencé
a escribir más a la onda de guión, pero ahí fue como donde empecé a desarrollar un
poco este músculo creativo más allá de interpretar, porque antes pues yo cantaba
pero covers, ¿no?
Entonces era como interpretar algo que alguien más había creado y al estar en mi cama calladita
con la boca cerrada fue un necesito empezar a escucharme a mí y escuchar a esta como
Mariana creadora, bueno, arte creadora y es ahí donde sale como un poco más esta inspiración
y ya después sale como a nivel musical, pues fue como un caminito muy orgánico que se
fue dando.
O llegarte y además has tenido también la fortuna de trabajar con grandes mentoras como
Fela Domínguez.
Así es, la conocí desde que yo tengo 12 años, su mamá me daba clases, luego ella
me dio clases igualmente, o sea creo que mucho de lo que yo tengo ha sido gracias a ellas,
me han enseñado mucho igual como personas a nivel vocal, son unas personas increíbles.
Oye y cómo llegaste al mundo musical, ¿por qué te empezaste tu carrera muy chiquita
pero estudiaste cine?
Sí, pues empecé en la iglesia, o sea cantando en el coro de niños como muchos amigos, colegas
míos y ya de ahí cuando fue la onda de entrar a la universidad, a mí me empezó a llamar
mucho la onda de contar historias, me di cuenta que el cine para mí era como una herramienta
bueno algo medio que me había dado mucho de cómo yo veía la vida, de expectativas,
de vida que yo tenía y entonces fue ¿sabes qué?
Voy a estudiar cine para contar historias, para comunicarle a otros no sé cosas, experiencias
que yo he tenido y fue así que llegué al cine, entonces fue un camino un poco enredado.
Oye danos un adelantito de tu próximo lanzamiento porque sabemos que vas a tocar el tema de
las relaciones amorosas que como son un coco.
Sí es, algo que me ha gustado mucho es que justo sumando un poco esta formación mía
dentro del cine es que en el EP se cuenta una historia, tiene una narrativa y cuenta
la historia de una relación amorosa fugaz, entonces el siguiente sencillo es el que más
me emociona porque se lo dedico a mi esposo a él, luego pero tiene otra historia detrás,
se llama Maña y va a salir a finales de mayo, entonces está muy divertido, tiene un contraste
a comparación de Irreal pero está muy divertido, va a contar ahí qué pasó con esta pareja
que se conoció en Irreal.
Oye Garte ¿y cuándo te vamos a ver en gira?
Pues primero Dios ya pronto, la verdad es que justo estamos esperando sacar estas cuatro
primeras canciones para dar a conocer el proyecto en general y que la gente ya pueda pues empezar
a escuchar más de quién es Garte, pero esperemos este año se pueda hacer algo por ahí.
Oye qué maravilla guapa, por favor hay que decirle a todas las prendiditas, a los prendiditos
dónde descargar tu música y por supuesto seguirte en las redes sociales.
Claro que sí, pues en todas las plataformas digitales pueden escucharme, estoy como Garte,
la canción se llama Irreal y también en Instagram, en TikTok, en Facebook estoy como Garte o
Mariana Garte, ahí pueden encontrarme, la verdad es que estamos subiendo mucho contenido,
contando más sobre el proyecto y cosas divertidas por ahí.
Qué maravilla, mi querida Garte te mando un beso y un fuerte abrazo.
Igualmente Pei, mucho gusto de estar aquí contigo y te mando un abrazo.
Gracias por estar con nosotros.
Igual, gracias por aceptarme.
Y ahora sí, lástima que se terminó pero mañana en punto de las 10 de la mañana,
que Pei se va a poner buenazo, vienen Isabela Castillo y Alan Estrada a contarnos de la
nueva película musical La Usurpadora.
Además es nuestro especial de Los Vozinasos y te vamos a dar una guía infalible para
saber si en ese beso hay odio o hay amor.
Mientras tanto te mando besos, descansa y que tengas muy bonita noche.
Esta fue una producción de Grupo Forumla.