WEBVTT 00:00:01.260 --> 00:00:04.320 Busca este y todos los contenidos de Grupo Fórmula 00:00:04.320 --> 00:00:28.079 en tu plataforma de podcast preferida. Pero al 00:00:28.079 --> 00:00:33.060 programa más candente. Ya salió el payday. Desde 00:00:33.060 --> 00:00:36.240 Grupo Fórmula a la República Mexicana, Estados 00:00:36.240 --> 00:00:39.539 Unidos y en cualquier rincón del planeta. Los 00:00:39.539 --> 00:00:42.560 famosos te cuentan sus secretos. Mataron a mi 00:00:42.560 --> 00:00:45.200 jefe, me metieron a la cárcel, me quedé sin trabajo 00:00:45.200 --> 00:00:49.200 y se murió mi mamá. Así o más. Ya salió el payday. 00:00:49.740 --> 00:00:52.159 Confesiones. Déjenme decirles que ese día del 00:00:52.159 --> 00:00:54.579 estreno me llenó de fortaleza que de repente 00:00:54.579 --> 00:00:58.270 me dieron un sobre. Con droga. Ya salió el peine. 00:00:58.469 --> 00:01:01.210 ¿Qué te puedo decir de ese señor si no respeto 00:01:01.210 --> 00:01:03.909 a su madre? Imagínate. Ya salió el peine. Y los 00:01:03.909 --> 00:01:08.549 temas más top del momento. Préndete. Ya estamos 00:01:08.549 --> 00:01:13.489 al aire. Bienvenidos. ¿Y cómo nos encanta comer 00:01:13.489 --> 00:01:16.510 en esta semanita? Por eso hoy les tengo a una 00:01:16.510 --> 00:01:19.870 chef que es muy controversial y que ha sido comparada 00:01:19.870 --> 00:01:25.250 con Regina George. Una reconocida chef que sufrió 00:01:25.250 --> 00:01:28.269 momentos de mucha tensión cuando fue privada 00:01:28.269 --> 00:01:31.340 de su libertad. Ya salió el pain. Por curioso 00:01:31.340 --> 00:01:33.879 que parezca, su primera elección de carrera no 00:01:33.879 --> 00:01:36.120 fue la gastronomía. Aunque siempre le atrajo 00:01:36.120 --> 00:01:38.939 la cocina por ver cómo su papá preparaba platillos 00:01:38.939 --> 00:01:41.340 con tanto esmero, lo que a ella más le gustaba 00:01:41.340 --> 00:01:44.120 eran los números. Por eso mismo estudió Economía 00:01:44.120 --> 00:01:46.840 y Ciencias Políticas en el Instituto Tecnológico 00:01:46.840 --> 00:01:49.239 Autónomo de México. En la época en la que estaba 00:01:49.239 --> 00:01:51.620 trabajando en la Secretaría de Hacienda y Crédito 00:01:51.620 --> 00:01:54.019 Público, algo en ella le decía que era momento 00:01:54.019 --> 00:01:56.980 de atreverse a darle un giro de 360 grados a 00:01:56.980 --> 00:01:59.319 su vida. Fue entonces cuando decidió seguir su 00:01:59.319 --> 00:02:03.739 verdadero sueño. Con una mezcla de raíces mexicanas 00:02:03.739 --> 00:02:06.260 y libanesas, se sumergió en el mundo culinario 00:02:06.260 --> 00:02:08.900 estudiando en el Instituto Gastronómico Letty 00:02:08.900 --> 00:02:11.419 Gordon. Su sede de conocimiento la llevó más 00:02:11.419 --> 00:02:14.340 allá y viajó a Italia para especializarse. Para 00:02:14.340 --> 00:02:17.439 ella siempre ha sido todo o nada. Al regresar 00:02:17.439 --> 00:02:20.199 a México, trabajó en el restaurante Saloto y 00:02:20.199 --> 00:02:22.620 al poco tiempo ya estaba dando un nuevo salto 00:02:22.620 --> 00:02:24.819 en su carrera, pues se enfrentó a las cámaras 00:02:24.819 --> 00:02:27.379 de televisión del canal Gourmet. Su primer programa 00:02:27.379 --> 00:02:29.659 fue en Chilarte. Después le subió a la televisión. 00:02:29.259 --> 00:02:31.819 Recibieron platos de cuchara y sazón casero. 00:02:31.919 --> 00:02:35.300 Esta es mi receta de salsa matcha. Les va a gustar 00:02:35.300 --> 00:02:37.639 muchísimo porque tiene un ingrediente secreto 00:02:37.639 --> 00:02:39.599 que les va a encantar. ¿Qué necesito? Sartén 00:02:39.599 --> 00:02:43.680 caliente, aceite de oliva, ajo. Este ya es ajo 00:02:43.680 --> 00:02:47.319 confitado. Y apenas calentándose le voy a agregar 00:02:47.319 --> 00:02:50.340 el chile de arco. Un chile pasilla y un chile 00:02:50.340 --> 00:02:52.639 guajillo. Ojo que no se les vaya a quemar porque 00:02:52.639 --> 00:02:55.060 entonces su salsa va a quedar muy amarga. Sal 00:02:55.060 --> 00:03:03.069 y pimienta. Sin saberlo, años más tarde esto 00:03:03.069 --> 00:03:05.389 la prepararía para uno de los shows con mayor 00:03:05.389 --> 00:03:07.770 relevancia e impacto de la televisión mexicana, 00:03:07.969 --> 00:03:11.289 Masterchef. Su grandioso expertise, sus tablas 00:03:11.289 --> 00:03:14.210 y su inigualable carisma la llevaron a ser jueza 00:03:14.210 --> 00:03:17.189 de este famoso reality desde 2023, uniéndose 00:03:17.189 --> 00:03:19.849 al panel de expertos conformado también por Adrián 00:03:19.849 --> 00:03:29.400 Herrera y Poncho Cadena. viéndote las cosas y 00:03:29.400 --> 00:03:33.379 no lavándote las manos. Señor, me la he pasado 00:03:33.379 --> 00:03:35.939 viéndote, que agarras la cuchara, te la llevas 00:03:35.939 --> 00:03:37.939 a la boca y la vuelves a meter. Ahorita te acabo 00:03:37.939 --> 00:03:41.919 de agarrar con las manos a nomás. En ese programa 00:03:41.919 --> 00:03:44.740 nos ha demostrado episodio tras episodio por 00:03:44.740 --> 00:03:47.180 qué ha sido acreedor a distintos reconocimientos 00:03:47.180 --> 00:03:50.039 como el Premio Amico de la Cuchina Italiana en 00:03:50.039 --> 00:03:52.680 el Mundo, por su labor en la difusión de la cocina 00:03:52.680 --> 00:03:55.419 italiana, la Medalla al Mérito Turístico y el 00:03:55.419 --> 00:03:58.180 Premio Ángel del Turismo por Mejor Experiencia 00:03:58.180 --> 00:04:02.020 Gastronómica. Y fue justo cuando estaba hablando 00:04:02.020 --> 00:04:04.620 de este galardón en una entrevista, cuando unos 00:04:04.620 --> 00:04:07.240 sujetos la interceptaron a ella y a su esposo 00:04:07.240 --> 00:04:10.280 sobre la carretera México -Cuernavaca. Esto derivó 00:04:10.280 --> 00:04:12.560 en un secuestro de alrededor de seis horas y 00:04:12.560 --> 00:04:15.379 media, por lo cual se desplegó una intensa operación 00:04:15.379 --> 00:04:18.259 policiaca. Afortunadamente nuestra invitada y 00:04:18.259 --> 00:04:21.360 su pareja fueron rescatados y ese suceso solo 00:04:21.360 --> 00:04:26.790 quedó como un trago a más. Seguramente ya saben 00:04:26.790 --> 00:04:29.410 de quién estamos hablando. Por supuesto nos referimos 00:04:29.410 --> 00:04:32.910 a la chef más ruda y exigente, Zahiteye. ¡Ya 00:04:32.910 --> 00:04:38.009 salió el peine! Además, invité a la bruja más 00:04:38.009 --> 00:04:41.009 famosa de las redes sociales. Así es que quédate 00:04:41.009 --> 00:04:43.370 con nosotros. Esto apenas comienza y estamos 00:04:43.370 --> 00:04:45.750 transmitiendo desde nuestra casa de Midnight 00:04:45.750 --> 00:04:48.949 Monkey. ¡No te agüites! ¡Vamos a un corte rapidísimo! 00:04:49.350 --> 00:04:52.810 ¡Estás en Ya salió el peine! ¡Ya salió el peine! 00:04:53.050 --> 00:04:57.240 ¡Con Pey Garza! ¿Sabías que el mercado de los 00:04:57.240 --> 00:04:59.839 podcast en Latinoamérica es el número uno mundial 00:04:59.839 --> 00:05:03.199 en crecimiento? Así es. Cada día más y más gente 00:05:03.199 --> 00:05:05.980 escucha podcast desde la comodidad de su teléfono, 00:05:06.060 --> 00:05:09.339 coche o su computadora. Aprovecha y anúnciate 00:05:09.339 --> 00:05:13.000 con nosotros. Somos rss .com y tenemos un paquete 00:05:13.000 --> 00:05:16.439 justo para ti. Escribe un correo a ventas arroba 00:05:16.439 --> 00:05:21.800 rss .com y sabrás qué se siente estar en boca 00:05:21.800 --> 00:05:37.959 de todos. Y ahora sí, como pudieron ver en nuestra 00:05:37.959 --> 00:05:41.699 cápsula, nuestra invitada estelar es la rellena 00:05:41.699 --> 00:05:45.430 George. de la cocina, la guapísima Chefs Agiteyes, 00:05:45.509 --> 00:05:47.810 ¿cómo estás? Bienvenida. Muy bien, muchas gracias. 00:05:48.209 --> 00:05:51.290 Oye, me encanta que además, eso lo vimos en las 00:05:51.290 --> 00:05:53.829 redes sociales, no puede ser más asertivo, porque 00:05:53.829 --> 00:05:56.250 hay que decir que el papel en la cocina de repente 00:05:56.250 --> 00:05:59.949 es rudo, porque hay que decirlo en los restaurantes, 00:05:59.949 --> 00:06:02.290 en las cocinas, no te van a decir dulcemente, 00:06:02.449 --> 00:06:05.149 oye, mi amor, ¿no te quedó este platillo? Dicen, 00:06:05.149 --> 00:06:08.509 oye, qué porquería, ¿no? Claro, pero, bueno, 00:06:08.589 --> 00:06:10.889 no sabes, qué bueno que lo sacas al tema, porque 00:06:10.889 --> 00:06:13.209 quiero que sepas, que tras bambalinas disfrutamos 00:06:13.209 --> 00:06:15.730 muchísimo esta temporada. Nosotros no podemos 00:06:15.730 --> 00:06:17.889 estar con ellos, con todos los participantes, 00:06:17.889 --> 00:06:21.310 en contacto, pero los cinco minutos que teníamos 00:06:21.310 --> 00:06:24.149 para, no sé, para entrar al set, para ir a tomar 00:06:24.149 --> 00:06:26.829 agua, para comer, lo que sea, así de, chef, por 00:06:26.829 --> 00:06:29.269 favor, ¿nos dejas hacer este video? Y yo, claro, 00:06:29.329 --> 00:06:32.149 mi nena. ¿Por qué? Porque millennials, ¿por qué? 00:06:32.149 --> 00:06:34.350 Porque nueva generación. Entonces, espérate, 00:06:34.350 --> 00:06:37.089 porque vienen muchos más videos. ¡Guau! O sea, 00:06:37.329 --> 00:06:39.470 estén pendientes de las redes, porque vienen 00:06:39.470 --> 00:06:42.750 muchas cosas muy chistosas. con su chef. Oye, 00:06:42.790 --> 00:06:46.910 has tenido, digamos, esta relación de súper amor 00:06:46.910 --> 00:06:48.649 con el público, que hay que decir que también 00:06:48.649 --> 00:06:52.350 no es fácil de lograr y ha sido un logro, pues 00:06:52.350 --> 00:06:55.850 además de tus dotes en la cocina, esta conexión 00:06:55.850 --> 00:06:58.209 innegable que tienes en el público, ¿cómo ha 00:06:58.209 --> 00:07:00.110 sido para ti estar en esta familia, digamos, 00:07:00.170 --> 00:07:02.769 en la cocina más famosa del país? Yo estaba acostumbrada 00:07:02.769 --> 00:07:05.670 a hacer televisión, pero desde otro, desde otra 00:07:05.670 --> 00:07:08.350 cosa, porque hago recetas en el canal Gourmet, 00:07:08.389 --> 00:07:11.220 donde por media hora... platico al televidente 00:07:11.220 --> 00:07:14.459 las recetas, mi historia, invito amigos, chefs, 00:07:14.600 --> 00:07:17.720 pero en Masterchef di el giro de 180 grados, 00:07:17.720 --> 00:07:21.220 porque no cocino, pero tengo que ser una jueza 00:07:21.220 --> 00:07:25.500 impecable, súper objetiva, y además, pues, bien 00:07:25.500 --> 00:07:28.100 entrenada de paladar, porque tú cuando vas a 00:07:28.100 --> 00:07:29.720 dar una devolución... Y con todos los fundamentos 00:07:29.720 --> 00:07:31.819 además, súper bien estudiados, porque no es lo 00:07:31.819 --> 00:07:34.680 mismo criticar un pescado que criticar una carne, 00:07:34.720 --> 00:07:37.379 que criticar una pasta, es decir, todo... Tienes 00:07:37.379 --> 00:07:39.740 que saber. Tienes que saber el proceso. Claro, 00:07:39.740 --> 00:07:42.519 y además los cachas, ¿no? Ya sabes de qué. ¿Por 00:07:42.519 --> 00:07:44.600 qué le pusiste el ajonjolí crudo? ¿Y cómo supo, 00:07:44.639 --> 00:07:46.860 chef? Porque eso sabe. Claro. Porque quieres 00:07:46.860 --> 00:07:49.360 venir a dormir al velador. Entonces son muchos 00:07:49.360 --> 00:07:50.740 años de experiencia. Quieres venir a dormir al 00:07:50.740 --> 00:07:53.720 velador. ¡Claro! Entonces me gusta mucho porque 00:07:53.720 --> 00:07:56.379 Masterchef al final es una competencia de cocina. 00:07:56.720 --> 00:08:00.420 Quienes están ahí aprenden a cocinar y vas viendo, 00:08:00.439 --> 00:08:03.759 junto con el televidente, cómo ellos van aumentando, 00:08:03.899 --> 00:08:06.040 cómo se van quedando en el camino también, pero 00:08:06.040 --> 00:08:08.459 cómo cambian de repente de un día para otro y 00:08:08.459 --> 00:08:10.740 empiezan a cocinar increíble. Y hay que ver también 00:08:10.740 --> 00:08:13.019 todas las aristas de la industria. Me refiero 00:08:13.019 --> 00:08:15.600 no solamente al proceso que decías, mi querida 00:08:15.600 --> 00:08:19.360 chef, sino también, por supuesto, a los estudios, 00:08:19.360 --> 00:08:21.220 a lo que se tiene que hacer para llegar ahí. 00:08:21.319 --> 00:08:23.480 Porque yo quiero contarle al público un poco 00:08:23.480 --> 00:08:26.120 de tu historia, de cómo primero eres económico, 00:08:26.060 --> 00:08:28.959 antes de ser chef, porque digamos que siempre 00:08:28.959 --> 00:08:31.579 fuiste muy buena para el billete desde que estabas 00:08:31.579 --> 00:08:33.860 ahí vendiendo pollos con tu abuelo. Así es. O 00:08:33.860 --> 00:08:36.360 sea, muy buena para el negocio. Porque mi familia 00:08:36.360 --> 00:08:38.700 es libanesa, entonces desde chiquitos a nosotros 00:08:38.700 --> 00:08:40.860 nos enseñan, o sea, conseguir lo que queremos 00:08:40.860 --> 00:08:43.820 a través del choro, ¿no? Pero ¿sabes qué es lo 00:08:43.820 --> 00:08:47.220 más bonito de todo esto? Que siempre cocine y 00:08:47.220 --> 00:08:49.259 que estudie economía porque me encantan los números, 00:08:49.379 --> 00:08:52.039 pero un día esa pasión te traiciona y entonces 00:08:52.039 --> 00:08:54.080 es, ¿de verdad quieres seguir haciendo economía? 00:08:54.139 --> 00:08:58.159 Y yo, mmm. A los 33 años cambié los números por 00:08:58.159 --> 00:09:00.580 los Artemis. Y qué bonita historia además, Miki 00:09:00.580 --> 00:09:02.700 HF, que seguramente mucha gente que nos ve, que 00:09:02.700 --> 00:09:05.059 nos escucha, se puede sentir identificada y decir, 00:09:05.159 --> 00:09:07.019 oye, ¿sabes qué? Tal vez en el momento de mi 00:09:07.019 --> 00:09:09.299 vida donde estoy ahorita, no quiero estar o le 00:09:09.299 --> 00:09:11.080 quiero dar un giro que también se vale. Nunca 00:09:11.080 --> 00:09:13.340 es tarde. ¿Cuántas vidas podemos vivir dentro 00:09:13.340 --> 00:09:15.940 de una vida? Una sola. Claro. O sea, hay una 00:09:15.940 --> 00:09:18.539 sola vida, haz lo que quieras. Yo a los 33 años, 00:09:18.600 --> 00:09:21.419 te lo juro, dije, se acabó. Y empecé desde cero. 00:09:21.460 --> 00:09:23.279 Le hablaba a mi marido, porque además me voy 00:09:23.279 --> 00:09:25.210 a Italia, y le decía, es que me... tiemblan las 00:09:25.210 --> 00:09:27.470 piernas, ya no puedo seguir trabajando 18 horas. 00:09:27.690 --> 00:09:30.389 Claro. Pues regrésate yo, pues me aguanto. Entonces, 00:09:30.429 --> 00:09:32.110 claro, cuando estoy haciendo una devolución, 00:09:32.210 --> 00:09:34.289 sé lo que significa estar detrás de una cocina, 00:09:34.350 --> 00:09:36.250 sé lo que significa llevar un restaurante, sé 00:09:36.250 --> 00:09:38.210 lo que significa también estar del otro lado, 00:09:38.309 --> 00:09:40.610 porque también lo que nos gusta mucho en MasterChef 00:09:40.610 --> 00:09:42.769 es que la gente en sus casas aprenda. Claro. 00:09:42.789 --> 00:09:45.990 No nada más que, ay, ya lo regañó. Esto lo aprendí 00:09:45.990 --> 00:09:48.029 que yo, por ejemplo, que tengo dos manos izquierdas 00:09:48.029 --> 00:09:50.889 en la cocina, yo sé perfectamente, mi chef, que 00:09:50.889 --> 00:09:53.850 ahí agarro de repente estos atitos o estas cosas. 00:09:54.029 --> 00:09:56.129 que te funcionan súper bien y que se quedan grabadas 00:09:56.129 --> 00:09:58.370 en tu memoria y las puedes utilizar siempre. 00:09:58.590 --> 00:10:01.769 Claro, ideas, emplatados, hasta nombra de los 00:10:01.769 --> 00:10:05.129 platillos, ¿sabes? Entonces, por eso es tan mágico 00:10:05.129 --> 00:10:07.889 Masterchef. No deja de ser un drama, porque nosotros 00:10:07.889 --> 00:10:10.269 vamos viendo cómo se van quebrando anímicamente, 00:10:10.289 --> 00:10:12.649 cómo no van pudiendo con todos los retos. Y la 00:10:12.649 --> 00:10:15.350 presión, no solamente me refiero a lo que se 00:10:15.350 --> 00:10:17.049 vive también en el fogón, que eso es también 00:10:17.049 --> 00:10:19.450 una presión muy dura, pero el escrutinio público, 00:10:19.750 --> 00:10:22.710 lo que implican las cámaras, lo que implica la 00:10:22.710 --> 00:10:25.559 exposición, mediática. Es decir, es una doble 00:10:25.559 --> 00:10:27.940 chamba, ¿no? Sí, porque además sí son reales 00:10:27.940 --> 00:10:30.759 el tiempo que les damos. Así que tienen 45 minutos 00:10:30.759 --> 00:10:33.500 y no hay más. Entonces los ves como se empiezan 00:10:33.500 --> 00:10:36.779 a desesperar. ¿Y eso qué te dice a ti como televidente 00:10:36.779 --> 00:10:39.139 y como juez? Que tienen que organizarse bien, 00:10:39.259 --> 00:10:43.950 que tienen que... tener una habilidad y una imaginación 00:10:43.950 --> 00:10:47.070 para hacer las cosas. Se van quedando en el camino 00:10:47.070 --> 00:10:49.950 porque se rompen. Así de, no puedo más, estoy 00:10:49.950 --> 00:10:52.789 cansado, o ya no me da para más, o empiezan a 00:10:52.789 --> 00:10:55.809 ser repetitivos. Y hay quienes agarran y dicen, 00:10:55.929 --> 00:10:58.570 yo como un atleta, que todos los días voy a entrenar. 00:10:58.590 --> 00:11:02.549 La cocina es entrenamiento. Y se queman y andan 00:11:02.549 --> 00:11:06.029 llorando. Tiene que estar impecable. Pero te 00:11:06.029 --> 00:11:07.850 tengo que confesar, porque por más de que lo 00:11:07.850 --> 00:11:11.080 regaño y soy súper dura, detrás de cámaras, ahí 00:11:11.080 --> 00:11:13.600 ando llorando con ellos y por ellos, porque... 00:11:13.600 --> 00:11:15.960 Que tú lo vives y lo supes sin carne propia. 00:11:16.159 --> 00:11:18.100 Claro, porque le quieres decir, ya, ábrele la 00:11:18.100 --> 00:11:20.179 olla express, se te va a pasar de la cosa. Le 00:11:20.179 --> 00:11:22.120 quieres acoplar y dices, por favor, por amor 00:11:22.120 --> 00:11:24.179 a Dios, ábrele. Y cuando estás en la devolución, 00:11:24.279 --> 00:11:26.539 ¿por qué no abriste la olla express? Y todo el 00:11:26.539 --> 00:11:30.169 mundo... ¿Ya sabes? Pero es un programa que a 00:11:30.169 --> 00:11:32.830 mí me llena de mucho orgullo. Sin duda de los 00:11:32.830 --> 00:11:35.669 favoritos de todo el público mexicano. Y que 00:11:35.669 --> 00:11:38.309 además yo creo que ha sido esta franquicia que 00:11:38.309 --> 00:11:40.549 llegó para quedarse. Sí, hace 10 años, cumplimos 00:11:40.549 --> 00:11:43.429 este año 10 años de Masterchef en México. Yo 00:11:43.429 --> 00:11:46.269 llevo 3, para mí es un sueño. Porque además cuando 00:11:46.269 --> 00:11:49.830 llego a México yo me acuerdo de Benito, de Adrián, 00:11:49.830 --> 00:11:52.389 de Betty, que los veíamos ¡guau! Que son nuestros 00:11:52.389 --> 00:11:55.029 colegas desde hace muchos años. Y vas viendo 00:11:55.029 --> 00:11:57.480 cómo a través de las temporadas híjole, la gente 00:11:57.480 --> 00:11:59.799 empieza a cocinar increíble. No es lo mismo los 00:11:59.799 --> 00:12:02.059 primeros Masterchef que los de ahora. O sea, 00:12:02.080 --> 00:12:04.139 ahora todo el mundo le dice, ah, cocinas como 00:12:04.139 --> 00:12:06.200 Masterchef, wow, ¿por qué? Pues porque se hizo 00:12:06.200 --> 00:12:08.559 todo un nombre durante todos estos años, pero 00:12:08.559 --> 00:12:10.480 híjole, sí estamos bien contentos, la verdad. 00:12:10.700 --> 00:12:12.779 Qué bonito, y además me imagino que también esta 00:12:12.779 --> 00:12:14.480 satisfacción personal, porque hay que decir que 00:12:14.480 --> 00:12:16.559 también, digamos que así como se sufre en el 00:12:16.559 --> 00:12:19.940 fogón, también en el set son horas interminables. 00:12:20.179 --> 00:12:22.379 Mi querida chef, cuéntale por favor al público 00:12:22.379 --> 00:12:25.080 cómo es el detrás de cámaras, porque también 00:12:25.080 --> 00:12:27.600 es muy exhaustivo. ¿Quieren saber? Pasan por 00:12:27.600 --> 00:12:30.120 mí a las seis de la mañana. Ya desde ahí, o sea... 00:12:30.120 --> 00:12:32.840 Ya desde ahí. Ya desde ahí voy así. Ya desde 00:12:32.840 --> 00:12:35.159 ahí que estamos hablando de la desmañanada máxima. 00:12:35.179 --> 00:12:39.340 Sí, porque tu casa está a una hora y veinte de... 00:12:40.169 --> 00:12:42.350 de Miramontes, porque estamos en TV Azteca Novelas. 00:12:42.529 --> 00:12:45.549 En lo que llegamos, nos maquillan, nos peinan, 00:12:45.629 --> 00:12:48.490 porque hay todo detrás, hay un mundo increíble. 00:12:48.850 --> 00:12:51.269 ¿Cómo va a ir la chef? ¿De qué color va la filipina? 00:12:51.330 --> 00:12:52.889 Y entonces le voy a poner el maquillaje, y entonces 00:12:52.889 --> 00:12:55.250 le voy a poner el peinado, y entonces hay reto 00:12:55.250 --> 00:12:56.970 de campo, entonces le voy a poner el sombrero, 00:12:56.970 --> 00:13:00.070 las botas, eso es la parte de imagen. Y luego 00:13:00.070 --> 00:13:02.870 tenemos nuestras reuniones con el director de 00:13:02.870 --> 00:13:05.309 gastronomía y pues con el director del programa 00:13:05.309 --> 00:13:08.769 de hoy tocan tantos retos, los vamos a poner 00:13:08.769 --> 00:13:11.250 a sudar, primero les vamos a decir que todo va 00:13:11.250 --> 00:13:13.929 a estar muy bien, pero el segundo reto va a estar 00:13:13.929 --> 00:13:16.070 así, asado. Entonces, desde ahí nos empezamos 00:13:16.070 --> 00:13:19.090 a poner nerviosos. De que llegó Azteca al 5, 00:13:19.129 --> 00:13:22.129 4, 3, 2, 1, de que empieza nuestro floor manager 00:13:22.129 --> 00:13:25.009 es, ya pasaron al menos tres o cuatro horas, 00:13:25.129 --> 00:13:27.789 porque hay que microfonear, hay que llevar todos 00:13:27.789 --> 00:13:29.679 los ingredientes que son frescos. fresquísimos, 00:13:29.679 --> 00:13:32.500 la luz, la cámara. Y que aunque estén fresquísimos, 00:13:32.500 --> 00:13:34.539 de repente pueden salir las cosas también mal. 00:13:34.639 --> 00:13:36.500 Como, por ejemplo, el pollito que te tuviste 00:13:36.500 --> 00:13:38.419 que comer de Irán. Ay, no. Que estaba, o sea, 00:13:38.460 --> 00:13:40.740 crudo. Pero es por su culpa. Crudo. O sea, no, 00:13:40.820 --> 00:13:42.700 pero Gastronomía le entregó un pollo perfecto. 00:13:42.700 --> 00:13:46.120 El pollo se lo dio en las condiciones que se 00:13:46.120 --> 00:13:48.039 necesitaban para que quedara inmaculado. Oye, 00:13:48.039 --> 00:13:50.120 y además todo el mundo, ¿por qué probó el pollo 00:13:50.120 --> 00:13:53.639 crudo? ¿Y por qué es mi trabajo? ¿Sabes? Porque 00:13:53.639 --> 00:13:55.799 tengo que hacerlo. Tengo que hacerlo. O sea, 00:13:55.860 --> 00:13:58.340 ya desde ahí te tienes que dar una idea cómo 00:13:58.340 --> 00:14:00.759 sufrimos nosotros. Claro. Porque, claro, hacen 00:14:00.759 --> 00:14:03.039 platos increíbles, pero también hacen platos 00:14:03.039 --> 00:14:05.879 terribles. Híjole. Y todo lo tenemos que probar 00:14:05.879 --> 00:14:08.220 dos veces. Y todo hay que probarlo doble. Claro. 00:14:08.240 --> 00:14:10.500 Y hay que saberle bien, saber, digamos, como 00:14:10.500 --> 00:14:13.519 el veredicto y el diagnóstico de por qué no quedó 00:14:13.519 --> 00:14:16.200 bien. Claro, porque si yo le digo, tu pollo está 00:14:16.200 --> 00:14:18.879 crudo y adiós, él no va a aprender nada y nadie 00:14:18.879 --> 00:14:20.990 en casa aprende nada. Entonces... No nada más 00:14:20.990 --> 00:14:23.669 de tu pollo. Tu pollo está crudo, tu salsa está 00:14:23.669 --> 00:14:26.250 cruda, no utilizaste bien este ingrediente, a 00:14:26.250 --> 00:14:28.470 lo mejor no combinaste bien el otro ingrediente, 00:14:28.470 --> 00:14:30.629 te pasaste... En fin, son una serie de cosas 00:14:30.629 --> 00:14:35.090 que al final, cuando tú cocinas... sabes que 00:14:35.090 --> 00:14:37.590 te vas a encontrar sabores nuevos, que no todo 00:14:37.590 --> 00:14:39.990 el mundo hace la salsa verde como tú. En fin, 00:14:40.070 --> 00:14:41.970 el paladar es distinto y la manera de cocinar, 00:14:42.070 --> 00:14:44.289 pero en lo que sí tienes que ser irreductible 00:14:44.289 --> 00:14:46.909 es en las técnicas de cocción. Tú no me puedes 00:14:46.909 --> 00:14:49.070 entregar un filete como si fuera una chancla 00:14:49.070 --> 00:14:52.370 de zapato. Claro. Oye, tú como comensal, te entregan 00:14:52.370 --> 00:14:54.029 algo que está todo duro y dices, para empezar, 00:14:54.090 --> 00:14:58.850 no me importa el proceso de la salsa, del maridaje, 00:14:58.850 --> 00:15:01.750 todo lo que tú quieras. En la temporada nos dieron 00:15:01.750 --> 00:15:04.039 unas combinaciones terribles. Si es bueno, está 00:15:04.039 --> 00:15:07.360 bien, ¿no? Todo con medida, pero una mala cocción, 00:15:07.419 --> 00:15:10.720 un mal corte. Que ahí además está el reflejo 00:15:10.720 --> 00:15:12.899 de lo que puede pasar en un restaurante, porque 00:15:12.899 --> 00:15:15.639 ahí puedes enfermar a todos los comensales. Estás 00:15:15.639 --> 00:15:17.860 hablando de repente gente que se puede intoxicar 00:15:17.860 --> 00:15:21.179 30, 40, 50 personas y eso es la repercusión que 00:15:21.179 --> 00:15:24.000 tiene. Por supuesto, así que, señores, es Masterchef, 00:15:24.080 --> 00:15:26.919 hay que aprender y hay que ser de verdad estrictos 00:15:26.919 --> 00:15:29.159 en ese sentido. Tú imagínate que llegas a un 00:15:29.159 --> 00:15:31.299 restaurante y le dices, está el pollo crudo, 00:15:31.379 --> 00:15:34.029 ay, espérenme tantito. Espérenme tantito, ¿cómo? 00:15:34.169 --> 00:15:37.990 O sea, ¿no? ay, me salió una espenita. Claro, 00:15:38.070 --> 00:15:39.990 que le quieras justificar a ese cliente, pero 00:15:39.990 --> 00:15:41.710 yo no lo voy a pagar de la misma manera. Claro, 00:15:41.710 --> 00:15:44.190 por supuesto. Entonces, hay que ver también ese 00:15:44.190 --> 00:15:46.529 lado, ¿no? Y también el lado humano. Si bien 00:15:46.529 --> 00:15:50.730 nosotros solo nos dedicamos a darles las devoluciones 00:15:50.730 --> 00:15:53.029 a los platillos, porque nosotros no criticamos 00:15:53.029 --> 00:15:55.909 personas, criticamos platillos, no te dejas de 00:15:55.909 --> 00:15:58.809 enternecer con sus... Claro. Híjole, con sus 00:15:58.809 --> 00:16:02.009 personajes, con sus maneras de ser. O sea, por 00:16:02.009 --> 00:16:03.450 favor. Oye, mi querida chef, tengo que hacer 00:16:03.450 --> 00:16:05.029 rapidísimo un corte, pero quédate, por favor. 00:16:05.100 --> 00:16:07.299 con nosotros. Y tú no le cambies porque al regreso 00:16:07.299 --> 00:16:11.340 vamos a hablar de la expulsión de ayer. Soy Azucena 00:16:11.340 --> 00:16:13.919 Uresti y te invito a mantenerte bien informado 00:16:13.919 --> 00:16:18.740 donde y cuando quieras. Noticias, deportes y 00:16:18.740 --> 00:16:21.799 espectáculos en tu plataforma de podcast preferida. 00:16:23.539 --> 00:16:34.919 Grupo Fórmula, abriendo la conversación. Y ya 00:16:34.919 --> 00:16:37.259 estamos de regreso con la guapísima chef Saki 00:16:37.259 --> 00:16:39.460 Tellez. Y tenemos que hablar, por supuesto, de 00:16:39.460 --> 00:16:42.200 la expulsión de ayer. Porque qué barbaridad. 00:16:42.200 --> 00:16:44.919 ¿Qué pasó con ese dragón que, digamos, que se 00:16:44.919 --> 00:16:48.320 vino un poco a menos? Pues mira, personajazo. 00:16:48.539 --> 00:16:53.240 Lo quiero mucho y lo respeto mucho. Pero sí se 00:16:53.240 --> 00:16:55.200 nos quedó en el camino porque cocinaba poco. 00:16:56.019 --> 00:16:59.580 Querido Memo, si nos están viendo, un beso enorme. 00:17:00.000 --> 00:17:02.659 Claro, es que llega el chef Luis Chu, que es 00:17:02.659 --> 00:17:05.619 además muy amigo de nosotros tres, a darnos su 00:17:05.619 --> 00:17:08.079 clase magistral, el dragón del Pacífico. Y le 00:17:08.079 --> 00:17:12.079 traen este pescado perfecto, precioso, le empieza 00:17:12.079 --> 00:17:14.559 a quitar, empieza a hacer sus cortes, empieza 00:17:14.559 --> 00:17:17.059 a hacer como una especie de rombos, le empieza 00:17:17.059 --> 00:17:19.420 a quitar la espina, le hace una fritura profunda 00:17:19.420 --> 00:17:22.099 y te queda un espectro. espectáculo de pescado 00:17:22.099 --> 00:17:25.140 medio agridulce, ¿sabes? No tenían que hacer 00:17:25.140 --> 00:17:27.980 nada más que seguir al chef en la frente, en 00:17:27.980 --> 00:17:30.559 la pantalla, en todos lados. No había mayor ciencia. 00:17:30.759 --> 00:17:33.359 Sí, o sea, ya viste cómo quedó el pobre plato 00:17:33.359 --> 00:17:37.299 de Memo. Claro. O sea, la cabeza así. Desde la 00:17:37.299 --> 00:17:39.279 presentación. No, no, desde la presentación, 00:17:39.279 --> 00:17:43.099 el sabor. De repente, alguien le dice al balcón, 00:17:43.200 --> 00:17:46.000 Memo, ponte a calentar el aceite, estaba calentando 00:17:46.000 --> 00:17:48.599 el bowling. No, no, no, ponle el aceite. Memo, 00:17:48.599 --> 00:17:51.859 querido, muchos besos. Pues es que es una competencia. 00:17:51.859 --> 00:17:54.259 Así pasa. A mí no me gustaría que se fuera nadie, 00:17:54.420 --> 00:17:57.700 pero esa es la naturaleza de más del chef. Oye, 00:17:57.700 --> 00:17:59.119 mi querida chef, yo te tengo que preguntar, porque 00:17:59.119 --> 00:18:01.519 de repente el público ahí dice, ¿por qué la chef 00:18:01.519 --> 00:18:04.599 Zaghi se la trae contra Plutarco Asa? Te tengo 00:18:04.599 --> 00:18:07.599 que confesar algo, somos grandes amigos. ¿Y a 00:18:07.599 --> 00:18:09.700 qué tiene que ser? No hay favoritismos. Pero 00:18:09.700 --> 00:18:12.460 no de hace dos años, ni de tres, desde hace 45 00:18:12.460 --> 00:18:15.640 años. ¡No! Por Dios, los dos somos de Mazatlán, 00:18:15.680 --> 00:18:17.779 su hermana es una de mis mejores amigas. Y cuando 00:18:17.779 --> 00:18:21.380 me enteré que él iba a estar, dije, no puedo 00:18:21.380 --> 00:18:24.799 yo hacer nada que el público diga, ¡Ah, claro! 00:18:24.900 --> 00:18:27.460 ¡Ay, claro! Entonces me lo traigo de bajada. 00:18:27.839 --> 00:18:30.019 Entonces, es que es muy mala con Plutarco. Y 00:18:30.019 --> 00:18:31.880 yo, ya se enterarán, ya se enterarán. Ya sabrán 00:18:31.880 --> 00:18:35.109 por qué. ¡Claro! Porque imagínate si yo le hubiera 00:18:35.109 --> 00:18:37.049 dado chance. No, no, tú puedes hacer favoritismos. 00:18:37.049 --> 00:18:39.069 Entonces van a decir, ay, la chef Sagi, por supuesto 00:18:39.069 --> 00:18:41.529 que lo conoce hace años. Y entonces está dando 00:18:41.529 --> 00:18:44.109 su brazo a torcer. Claro, si ya de por sí hablan 00:18:44.109 --> 00:18:46.670 un montón de Erli. Igual a Erli tengo más de 00:18:46.670 --> 00:18:49.950 cinco años conociéndola. Hay muchos en el medio. 00:18:49.970 --> 00:18:53.549 Y uno tiene que hacer el personaje de la chef 00:18:53.549 --> 00:18:56.289 que está ahí, igual que el personaje lo tiene 00:18:56.289 --> 00:18:59.170 Poncho, igual que el personaje lo tiene Adrián. 00:18:59.230 --> 00:19:01.750 O sea, es una competencia. Imagínate tú que llegas 00:19:01.750 --> 00:19:03.609 a más de chef. Te entrego esto. Ay, qué rico. 00:19:03.670 --> 00:19:06.930 Vete al balcón. Nadie lo veía. Oye, cuéntame 00:19:06.930 --> 00:19:08.309 algo que quiero que también le cuente a todo 00:19:08.309 --> 00:19:10.630 el público. También acerca de tu vida privada, 00:19:10.650 --> 00:19:13.309 de tu hijo, que además también hay que decir 00:19:13.309 --> 00:19:16.430 que es orgullosamente adoptado, que hay que fomentar 00:19:16.430 --> 00:19:19.130 la adopción en nuestro país. Ojo, él no es mi 00:19:19.130 --> 00:19:21.190 hijo adoptado. Yo soy su madre adoptiva. Su madre 00:19:21.190 --> 00:19:23.450 adoptiva. Claro, porque es muy diferente. Es 00:19:23.450 --> 00:19:26.609 muy diferente. Soy muy orgullosa de serlo, porque 00:19:26.609 --> 00:19:28.329 si yo no hubiera sido madre por la adopción, 00:19:28.410 --> 00:19:30.750 me hubiera quedado sin hijo. Claro. Entonces, 00:19:30.789 --> 00:19:32.839 cada vez... que hay un espacio como este, me 00:19:32.839 --> 00:19:35.700 encanta decirlo porque soy la mamá más feliz 00:19:35.700 --> 00:19:38.180 del mundo, preocupona, porque claro, ya está 00:19:38.180 --> 00:19:40.099 medio que en la adolescencia y desde chiquito, 00:19:40.099 --> 00:19:41.920 ya sabes. En la edad de la punzada dices hijo. 00:19:42.099 --> 00:19:45.900 Claro, pero es normal, no sabes lo agradecida 00:19:45.900 --> 00:19:47.980 que estoy con la vida y sobre todo con Mariano, 00:19:48.059 --> 00:19:51.519 la oportunidad que me dio de ser mamá. Qué maravilla, 00:19:51.519 --> 00:19:54.380 ¿no? Sí. Yo creo que eso también se ve, eso es 00:19:54.380 --> 00:19:56.559 un poco lo que está pasando con este exitazo 00:19:56.559 --> 00:19:58.839 que has tenido en las redes sociales, de ese 00:19:58.839 --> 00:20:01.079 cariño del público, pero también También, de 00:20:01.079 --> 00:20:02.980 repente, como en la cocina, de repente hay cosas 00:20:02.980 --> 00:20:05.160 que salen raras, hay cosas que salen mal. Claro. 00:20:05.160 --> 00:20:07.039 Como, por ejemplo, lo que te pasó también en 00:20:07.039 --> 00:20:09.660 el secuestro que viviste en la carretera. En 00:20:09.660 --> 00:20:12.160 noviembre pasado. En noviembre pasado. Terrible. 00:20:12.319 --> 00:20:13.960 ¿Qué fue lo que sucedió ahí, Michele? Porque 00:20:13.960 --> 00:20:15.880 además venías tú en plena entrevista, ¿no? Estaba 00:20:15.880 --> 00:20:17.460 en plena entrevista porque me habían dado un 00:20:17.460 --> 00:20:20.279 premio del Ángel del Turismo en México. Y yo, 00:20:20.339 --> 00:20:22.380 bueno, feliz de la vida. El premio había sido 00:20:22.380 --> 00:20:24.960 el jueves. Y el sábado me dice Cecil Núñez, que 00:20:24.960 --> 00:20:28.000 es una gran amiga mía, que es la entrevistadora 00:20:28.000 --> 00:20:30.359 de ese día, me dice, ¿a dónde estás? y le digo, 00:20:30.400 --> 00:20:32.740 voy en carretera porque voy a una boda en Cuernavaca. 00:20:32.900 --> 00:20:35.180 ¿No te importa que la tome en carretera? Y me 00:20:35.180 --> 00:20:38.799 dice, no. Y venía yo ahí. En plena entrevista 00:20:38.799 --> 00:20:41.859 en Tres Marías. Se pierde la comunicación y me 00:20:41.859 --> 00:20:44.400 orillan. No te puedo seguir platicando mucho 00:20:44.400 --> 00:20:46.700 del tema. ¿Por qué? Porque hay una investigación. 00:20:47.160 --> 00:20:50.460 Claro. Hay una demanda penal y hay todo un juicio. 00:20:50.599 --> 00:20:53.440 Entonces... A nivel emocional, pues imagínate 00:20:53.440 --> 00:20:56.900 cómo me sentí. Terrible. Además, Mariano no estaba 00:20:56.900 --> 00:21:00.119 conmigo. Horrible. La peor cosa que me ha pasado 00:21:00.119 --> 00:21:02.359 en la vida. Gracias a Dios no estaba Mariano. 00:21:02.539 --> 00:21:05.880 Yo creo que lo que me mantuvo vivo fue el yo 00:21:05.880 --> 00:21:08.000 decir, mi hijo no se puede quedar sin papás. 00:21:08.460 --> 00:21:10.700 Imagínate, eres su madre adoptiva y te le vas 00:21:10.700 --> 00:21:14.230 a los 10 años. Me muero. O sea, no cabía en mi 00:21:14.230 --> 00:21:17.190 cabeza. Entonces, hay una investigación previa, 00:21:17.210 --> 00:21:19.829 hay alguien que ya está detenido. No te puedo, 00:21:19.890 --> 00:21:22.470 te digo, hablar mucho de cómo va el proceso porque 00:21:22.470 --> 00:21:25.769 no quisiera que entorpeciera algo, pero ha sido 00:21:25.769 --> 00:21:27.910 la peor cosa que me ha... O sea, así como lo 00:21:27.910 --> 00:21:30.210 mejor que me ha sucedido fue ser madre adoptiva, 00:21:30.289 --> 00:21:32.670 lo peor fue este secuestro. Y regresando un poco 00:21:32.670 --> 00:21:35.329 a la madre adoptiva, yo decía, ¿cómo voy a educar 00:21:35.329 --> 00:21:38.910 a este chamaco? Le hice un libro. ¡Guau! De 350 00:21:38.910 --> 00:21:43.089 páginas para que él viera que es su familia a 00:21:43.089 --> 00:21:45.369 través de todas las recetas. De su bisabuela, 00:21:45.569 --> 00:21:48.910 de la otra bisabuela, de su abuela, de su abuelo 00:21:48.910 --> 00:21:51.329 y de su madre. ¡Qué belleza además este regalo! 00:21:51.349 --> 00:21:54.569 Porque yo creo que esta memoria, tanto olfativa 00:21:54.569 --> 00:21:57.430 como de las papilas gustativas, se recuerda toda 00:21:57.430 --> 00:22:00.130 la vida. ¡Claro! ¿Cuántas veces no nos pasa en 00:22:00.130 --> 00:22:02.069 la cocina decir, híjole, este es el caldo que 00:22:02.069 --> 00:22:04.430 me hacía mi abuela? Que este es como el apapacho 00:22:04.430 --> 00:22:06.210 al alma que se necesita. ¡Claro! Porque nosotros 00:22:06.210 --> 00:22:08.440 como... chefs, lo que tú quieres es que justo 00:22:08.440 --> 00:22:11.839 el comensal diga eso. Chef, me sale, me sabe 00:22:11.839 --> 00:22:14.599 a la sopita de fideo que hizo mi abuela cuando 00:22:14.599 --> 00:22:17.980 estaba yo chiquito y resulta que le das los fideos 00:22:17.980 --> 00:22:20.500 con no sé qué, pero la combinación de sabores 00:22:20.500 --> 00:22:23.640 le hizo explotar una emoción y un recuerdo. De 00:22:23.640 --> 00:22:26.460 eso es la cocina, de eso se trata. Claro, y eso 00:22:26.460 --> 00:22:28.480 te ha llevado también, mi querida chef, a ser 00:22:28.480 --> 00:22:30.259 muy reconocida, no solamente con este cariño 00:22:30.259 --> 00:22:32.660 del público, sino lo que decíamos, estos premios, 00:22:32.680 --> 00:22:35.039 ¿qué significan para ti en tu carrera, en tu 00:22:35.039 --> 00:22:36.930 vida? Porque hay que... Es decir, esta medalla 00:22:36.930 --> 00:22:39.410 al mérito turístico. También el premio Ángel 00:22:39.410 --> 00:22:41.529 del Turismo por mejor experiencia gastronómica. 00:22:41.589 --> 00:22:43.930 Es decir, y así van a seguir los premios porque 00:22:43.930 --> 00:22:47.069 eres inmaculada y eres muy estricta hasta contigo 00:22:47.069 --> 00:22:50.250 misma. Oye, deja tú eso. Hay un... Por primera 00:22:50.250 --> 00:22:53.309 vez en la historia de México gastronómica... 00:22:53.869 --> 00:22:56.849 me dieron un reconocimiento nombrando a un maíz 00:22:56.849 --> 00:22:59.650 híbrido con mi nombre. A ver, justamente a esto 00:22:59.650 --> 00:23:03.130 iba después, pero esto está cañón. Está cañón. 00:23:03.150 --> 00:23:04.869 Cuando a mí me avisaron del Inifab... ¿Cómo que 00:23:04.869 --> 00:23:08.410 el maíz saji? Así es. Me avisan del Inifab saji. 00:23:08.630 --> 00:23:12.569 En ese entonces, el doctor Luis del Bosque me 00:23:12.569 --> 00:23:16.180 dice, pues... Fíjate que este maíz híbrido lleva 00:23:16.180 --> 00:23:18.519 20 años en laboratorio porque es un maíz azul. 00:23:19.460 --> 00:23:22.640 Generalmente los maíces azules crecen en lugares 00:23:22.640 --> 00:23:25.880 de altitud. Claro. Sobre el nivel del mar, no 00:23:25.880 --> 00:23:29.039 por las antiosaninas, que es la sustancia que 00:23:29.039 --> 00:23:31.299 le da el color azul al maíz. Después de 20 años 00:23:31.299 --> 00:23:33.839 sale este maíz. Y entonces para reconocer mi 00:23:33.839 --> 00:23:35.940 carrera dijeron, ¿cómo le ponemos este maicito? 00:23:36.160 --> 00:23:40.200 Saje. Y yo por el teléfono lloraba. Claro. O 00:23:40.200 --> 00:23:42.720 sea, yo dije, ¿ya escribí un libro a mi hijo? 00:23:43.069 --> 00:23:46.259 que se va a quedar, pues... Yo me muera o no, 00:23:46.359 --> 00:23:48.599 se va a quedar por siempre, pero un maíz con 00:23:48.599 --> 00:23:50.039 tu nombre. Claro, pero un maíz con tu nombre. 00:23:50.039 --> 00:23:51.720 Y más siendo mexicana, porque si hubiera sido, 00:23:51.940 --> 00:23:54.200 ay, le pusimos a una flor tu nombre, bueno. No, 00:23:54.200 --> 00:23:56.599 no, el maíz que es la base además de nuestra 00:23:56.599 --> 00:23:58.640 gastronomía. Por supuesto. O sea, se me pone 00:23:58.640 --> 00:24:00.779 la piel chilita contártelo porque yo creo que 00:24:00.779 --> 00:24:04.480 ha sido el mayor reconocimiento que he recibido. 00:24:04.599 --> 00:24:07.339 O sea, de verdad, ¿qué te puedo decir? O sea, 00:24:07.440 --> 00:24:10.900 se me cae la baba de platicarlo. No sé si lo 00:24:10.900 --> 00:24:13.240 merezco. O sea, como que te pones a pensar, pues, 00:24:13.279 --> 00:24:15.289 ¿qué tanto he hecho? Y me decían, claro, porque 00:24:15.289 --> 00:24:18.369 es toda la parte que te has tomado de llevar 00:24:18.369 --> 00:24:21.109 la cocina mexicana más allá de sus fronteras. 00:24:21.130 --> 00:24:24.509 Yo me iba a cocinar a la India, a Bolivia, a 00:24:24.509 --> 00:24:29.849 Colombia, a Brasil, a Ecuador, a Italia, a Francia, 00:24:29.890 --> 00:24:33.089 a España, a todos lados donde me invitan voy 00:24:33.089 --> 00:24:35.589 y me llevo mis tamalitos, mis tortillitas, pues 00:24:35.589 --> 00:24:38.410 mi cocina mexicana de la que estoy tan orgullosa. 00:24:38.630 --> 00:24:41.190 Oye, ¿cuál fue para ti el detonante que dijiste, 00:24:41.210 --> 00:24:43.130 yo me tengo que dedicar a esto? ¿Cuál fue el 00:24:43.130 --> 00:24:45.920 momento? que en tu vida que te acuerdes que digas, 00:24:45.920 --> 00:24:48.319 ¿sabes qué? Esto es lo que me hizo dedicarme 00:24:48.319 --> 00:24:50.960 a esta pasión. Mira, la muerte de mi mamá en 00:24:50.960 --> 00:24:54.539 agosto de 2005 y la pérdida de la única vez que 00:24:54.539 --> 00:24:59.160 me he embarazado en febrero de 2006. Perdí a 00:24:59.160 --> 00:25:01.319 mi hijo, a mi mamá y a mi hijo en menos de seis 00:25:01.319 --> 00:25:04.259 meses y dije, ¿qué estoy haciendo en esta vida? 00:25:04.660 --> 00:25:06.880 Que te replanteas todo. Entonces yo creo que 00:25:06.880 --> 00:25:10.069 cuando te dedicas a... algo que es tu llamado 00:25:10.069 --> 00:25:13.990 y lo haces sin ver si vas a ganar dinero, si 00:25:13.990 --> 00:25:16.369 ya estás grande, si te quitas todos estos prejuicios. 00:25:16.609 --> 00:25:18.809 Que son puras telaranjas mentales. ¡Claro! Ni 00:25:18.809 --> 00:25:21.849 te permiten avanzar, ni te ayudan en nada. Nada 00:25:21.849 --> 00:25:24.369 más te están haciendo, digamos, ahí unos obstáculos 00:25:24.369 --> 00:25:27.109 mentales. Sí, totalmente. Veme, hoy en día tengo 00:25:27.109 --> 00:25:30.769 50 años, soy juez de Masterchef, soy chef en 00:25:30.769 --> 00:25:33.009 el canal Gourmet, tengo mi libro, tengo mi familia, 00:25:33.109 --> 00:25:35.089 o sea, tengo una serie de... Un maíz a tu nombre. 00:25:35.349 --> 00:25:37.750 Tengo mis restaurantes en Italia. Tus restaurantes 00:25:37.750 --> 00:25:40.690 en Italia. ¡Qué maravilla! Y lo que falta por 00:25:40.690 --> 00:25:43.130 seguirse acumulando, porque seguramente la vida, 00:25:43.130 --> 00:25:45.490 y que ya sabes, te va a seguir llenando de bendiciones, 00:25:45.549 --> 00:25:48.190 es muy importante que le digas a todo el público, 00:25:48.309 --> 00:25:51.549 porque esto está cardíaco, se va a poner todavía 00:25:51.549 --> 00:25:54.849 mejor, así es que esta franquicia de Masterchef 00:25:54.849 --> 00:25:58.130 no se la pueden perder, porque ayer tuvimos expulsión, 00:25:58.150 --> 00:26:00.750 vamos a descubrir muchos nuevos platillos, vamos 00:26:00.750 --> 00:26:02.750 a aprender a cocinar de la mano a ustedes, y 00:26:02.750 --> 00:26:04.710 además nos vamos a echar la carcajada. Oye, y 00:26:04.710 --> 00:26:07.309 los retos. Esta temporada tenemos un montón. 00:26:07.400 --> 00:26:09.299 un montón de retos, ahí nos vas a ir, nos vas 00:26:09.299 --> 00:26:11.380 a ver grite y grite, porque claro, imagínate 00:26:11.380 --> 00:26:14.640 que vas, por ejemplo, a Teotihuacán, la gente 00:26:14.640 --> 00:26:17.180 no te escucha. Claro. O te vas a otro lugar, 00:26:17.279 --> 00:26:20.880 o sea, los gritos, el que te vas, el que regresas, 00:26:20.880 --> 00:26:23.059 no, no, o sea, nos van a ver llorar, nos van 00:26:23.059 --> 00:26:26.500 a ver pegar de gritos, nos van a ver atacarnos 00:26:26.500 --> 00:26:29.970 de la risa, o sea... Por favor, no se pierdan 00:26:29.970 --> 00:26:35.410 de Ophelia Medina con sus dobles sentidos. Bueno, 00:26:35.529 --> 00:26:38.109 Memo, porque se acaba de ir, pero no sabes lo 00:26:38.109 --> 00:26:41.210 que nos hizo reír en esos tres capítulos que 00:26:41.210 --> 00:26:43.309 estuvo. No, no, se va a poner todavía mucho mejor. 00:26:43.309 --> 00:26:46.529 Se va a poner bellísimo. Así es que, mi querida 00:26:46.529 --> 00:26:48.250 Chef, gracias por estar con nosotros, gracias 00:26:48.250 --> 00:26:50.410 por regalarnos tu enorme talento, por llenar 00:26:50.410 --> 00:26:52.789 la pantalla y sobre todo por llenar nuestros 00:26:52.789 --> 00:26:55.289 corazones. Me encantó esta entrevista y de verdad 00:26:55.289 --> 00:26:57.769 lo gocé muchísimo. Muchas gracias. de Cocina 00:26:57.769 --> 00:27:00.589 Fuego Lento muchísimas gracias a ti y a todos 00:27:00.589 --> 00:27:02.630 los que nos ven gracias por favor regresa muy 00:27:02.630 --> 00:27:05.950 pronto y ustedes no se pueden perder esta edición 00:27:05.950 --> 00:27:09.829 de Masterchef Celebrity Generaciones y por supuesto 00:27:09.829 --> 00:27:12.170 además a mi chef Saki que la pueden seguir en 00:27:12.170 --> 00:27:14.509 todas las redes sociales hay pura botanada y 00:27:14.509 --> 00:27:16.430 se van a poner muy divertidos y se van a poner 00:27:16.430 --> 00:27:24.960 todavía mejor gracias mi chef gracias a ti todos 00:27:24.960 --> 00:27:29.480 los secretos de todos donde y cuando quieras 00:27:29.480 --> 00:27:35.539 RSS .com almacenamiento, distribución y programación 00:27:35.539 --> 00:27:39.059 de tus episodios en un solo lugar hosteado y 00:27:39.059 --> 00:27:44.680 distribuido por RSS .com RSS .com hacer podcast 00:27:44.680 --> 00:27:49.519 de manera fácil y ya estamos de regreso oigan, 00:27:49.519 --> 00:27:53.289 estamos a punto de festejar la Semana Santa. 00:27:53.529 --> 00:27:56.569 ¿Pero qué tanto de santa tiene esta semana? O 00:27:56.569 --> 00:27:59.829 también se abren muchos portales. Por eso, invité 00:27:59.829 --> 00:28:02.950 a la bruja más famosa de todas las redes sociales. 00:28:03.289 --> 00:28:05.390 Mi querida Dianita Lemus, ¿cómo estás? Bien, 00:28:05.390 --> 00:28:07.809 bebé. Muchas gracias por invitarme aquí con tu 00:28:07.809 --> 00:28:10.349 audiencia. Muy buenas noches. Oye, nos encanta 00:28:10.349 --> 00:28:12.990 que vengas porque viene siempre a sacudir y al 00:28:12.990 --> 00:28:15.910 público le encanta. Sobre todo, digamos, en este 00:28:15.910 --> 00:28:17.890 periodo que para mucha gente que es creyente 00:28:17.890 --> 00:28:20.670 de la religión católica, piensan que es, digamos, 00:28:20.680 --> 00:28:23.940 digamos, días santos, incluso cambia el comportamiento, 00:28:23.940 --> 00:28:26.700 cambia también nuestra alimentación, pero digamos 00:28:26.700 --> 00:28:29.460 que en otras religiones se abren portales que 00:28:29.460 --> 00:28:32.400 no son tan santos. Sí, no, de hecho, lo que es 00:28:32.400 --> 00:28:35.799 Semana Santa es cambio hasta energético, o sea, 00:28:35.880 --> 00:28:39.220 y es que hay una realidad, mira, algo que no 00:28:39.220 --> 00:28:42.660 podemos negar es la existencia del Maestro Jesús. 00:28:43.119 --> 00:28:48.329 Jesús sí existió. Entonces, ¿qué pasa? El Viernes 00:28:48.329 --> 00:28:52.369 Santo, que es el día que lo crucifican, no sé 00:28:52.369 --> 00:28:54.869 si tú te has puesto a analizarlo, pero siempre 00:28:54.869 --> 00:28:57.329 llueve. Siempre llueve. Después de las tres de 00:28:57.329 --> 00:29:00.950 la tarde, siempre llueve. Porque el día es triste, 00:29:01.289 --> 00:29:04.750 el día es apagado, el día es todo, el Señor Jesucristo, 00:29:04.750 --> 00:29:07.289 el Maestro, Él estaba en otra dimensión, Él estaba 00:29:07.289 --> 00:29:11.009 en otro nivel. Entonces, ¿qué pasa? Se dice que 00:29:11.009 --> 00:29:13.210 ese día, porque son días de mucho respeto toda 00:29:13.210 --> 00:29:17.750 la Semana Santa, el día blanda suelta que pero 00:29:17.750 --> 00:29:21.410 lo que es el viernes santo es el día que las 00:29:21.410 --> 00:29:25.109 energías están más poderosas y de hecho los brujos 00:29:25.109 --> 00:29:29.210 que se dedican a lo que son trabajos pues totalmente 00:29:29.210 --> 00:29:33.450 con intenciones negativas verdad pues sí son 00:29:33.450 --> 00:29:36.150 los días que más ocupan. Por eso, ahí les van 00:29:36.150 --> 00:29:40.190 los tres rituales que se necesitan para protegerse 00:29:40.190 --> 00:29:43.369 en Semana Santa, que es muy importante que lo 00:29:43.369 --> 00:29:45.630 hagan, porque como acaba de decir Diana, ahí 00:29:45.630 --> 00:29:48.630 es cuando de repente entra la brujería. Justamente, 00:29:48.630 --> 00:29:50.809 y el mal de ojo, o sea, ahorita todo eso está 00:29:50.809 --> 00:29:54.329 al tope. Importantísimo, las protecciones, vamos 00:29:54.329 --> 00:29:59.069 de cajón, su algodoncito en el ombligo. Lo pueden 00:29:59.069 --> 00:30:02.930 poner con micropor, con esta cintita. que van 00:30:02.930 --> 00:30:05.670 en la piel, estas les van a ayudar mucho a precisamente 00:30:05.670 --> 00:30:09.109 evitar que se les pegue cualquier energía negativa. 00:30:09.529 --> 00:30:11.809 ¿Por qué? Porque acuérdate que el ombligo... 00:30:11.809 --> 00:30:14.710 ¿Por qué el ombligo? Es que a través de ahí es 00:30:14.710 --> 00:30:17.119 la raíz de la vida. Tenemos uno de los chakras 00:30:17.119 --> 00:30:21.079 más importantes ahí. Entonces, ahí es donde jalamos 00:30:21.079 --> 00:30:23.640 todo. ¿Qué pasa? Que cuando estamos en el vientre 00:30:23.640 --> 00:30:25.400 de nuestra mamá, ¿por dónde nos alimentamos? 00:30:25.500 --> 00:30:27.940 Claro. Por el ombligo. El cordón umbilical. Así 00:30:27.940 --> 00:30:31.119 es. Entonces, por ahí es que entra todo. Por 00:30:31.119 --> 00:30:34.720 eso, importantísimo lo que es el algodoncito 00:30:34.720 --> 00:30:36.900 en el ombligo. Oye, Diana, yo te quería preguntar, 00:30:36.900 --> 00:30:38.660 porque hay mucha gente que usa piedra, incluso 00:30:38.660 --> 00:30:43.119 en el ombligo. Pues... Es que eso sí ya está, 00:30:43.140 --> 00:30:45.440 pero es que eso sí ya está un poco más turbio 00:30:45.440 --> 00:30:49.099 porque, por ejemplo, el algodón lo podemos tirar 00:30:49.099 --> 00:30:51.420 directo a la basura, lo podemos desechar. ¿Qué 00:30:51.420 --> 00:30:53.660 pasa cuando son piedras? Las regresan al universo. 00:30:53.980 --> 00:30:55.880 Entonces, ¿qué pasa cuando una persona la toca? 00:30:56.039 --> 00:30:59.380 ¡Pum! Se le pasa la mala energía que trae esa 00:30:59.380 --> 00:31:01.900 persona. Yo he visto que hasta ropa interior 00:31:01.900 --> 00:31:06.130 se ponen. Claro. O sea, y al revés, o la usan 00:31:06.130 --> 00:31:10.269 sucia, o sea, cosas así bien turbias, pero no 00:31:10.269 --> 00:31:12.490 vayan con las piedras o algo así, se pueden lastimar. 00:31:12.670 --> 00:31:15.069 Oye, pero el algodoncito es, digamos, toda la 00:31:15.069 --> 00:31:17.410 semana o solamente los días santos. No, toda 00:31:17.410 --> 00:31:20.349 la semana preferiblemente, porque ya ahora sí 00:31:20.349 --> 00:31:24.589 que digo, los brujos que hacen trabajos negativos, 00:31:24.630 --> 00:31:27.769 pues sí, están más poderosos, pero pues realmente 00:31:27.769 --> 00:31:30.670 todas las brujas trabajamos en estos días, pues 00:31:30.670 --> 00:31:33.559 es cuando más trabajo hay. pero precisamente 00:31:33.559 --> 00:31:35.859 por las energías tan fuertes. Si usted es una 00:31:35.859 --> 00:31:39.400 persona que absorbe todo como tú, es bien sensible 00:31:39.400 --> 00:31:42.599 a todo. A mí me da este tema energético, incluso 00:31:42.599 --> 00:31:45.720 sientes, o sea, hay un cambio no solamente de 00:31:45.720 --> 00:31:47.920 vibración y de frecuencia, sino también en el 00:31:47.920 --> 00:31:51.700 cuerpo. Justo, entonces sí es importantísimo 00:31:51.700 --> 00:31:55.559 traerlo toda la semana, toda la semana. Ahora, 00:31:55.720 --> 00:31:59.569 quema ruda en la casa. Ruda. Ruda. Quema ruda 00:31:59.569 --> 00:32:02.029 en la casa. Pídesela a la vecina, a la abuelita. 00:32:02.210 --> 00:32:03.829 Todos tenemos a alguien cerca que tiene ruda. 00:32:03.829 --> 00:32:05.809 Vete al mercado y pide ruda. Vete al mercado. 00:32:05.869 --> 00:32:08.250 Así es. Y quémala ahí. Yo lo que hago es que 00:32:08.250 --> 00:32:11.089 prendo así con cuidado la estufa y dejo que se 00:32:11.089 --> 00:32:13.670 vaya humeando. ¿Y hay que dejar que se consuma 00:32:13.670 --> 00:32:16.630 hasta el final? Sí, yo dejo que así vaya humeando 00:32:16.630 --> 00:32:18.650 y pues solito el humo se va llenando en toda 00:32:18.650 --> 00:32:21.349 la casa. Eso va a ayudar a que precisamente también 00:32:21.349 --> 00:32:24.869 cualquier energía negativa, cualquier entidad 00:32:24.869 --> 00:32:26.960 que tengamos en casa porque andan vagando. ese 00:32:26.960 --> 00:32:30.640 día, pues, no se nos vaya a meter a la casa. 00:32:30.720 --> 00:32:32.740 A ver, muy importante, ¿por qué, digamos, que 00:32:32.740 --> 00:32:35.059 se abren estos portales también en estos días 00:32:35.059 --> 00:32:39.680 santos? Porque es la, en el caso de, por ejemplo, 00:32:39.680 --> 00:32:43.200 de lo que son satanistas, que creen en demonios, 00:32:43.200 --> 00:32:46.920 todo esto, es porque, pues, es la burla a la 00:32:46.920 --> 00:32:50.940 muerte de Jesucristo. Y entonces utilizan, digamos, 00:32:51.039 --> 00:32:55.079 esto para hacer sus rituales y darte la torre. 00:32:55.119 --> 00:32:59.819 Así es. De hecho, el tercer ritual más importante, 00:32:59.940 --> 00:33:04.579 que sí, yo sí lo veo como un ritual, porque luego 00:33:04.579 --> 00:33:08.720 ocupamos las vacaciones para irnos a relajar 00:33:08.720 --> 00:33:12.799 y está padre, ¿no? Eviten las fiestas. Que su 00:33:12.799 --> 00:33:16.359 ritual más importante sea estar en casa, disfrutar 00:33:16.359 --> 00:33:19.259 su espacio, o si tienen que salir, evitar el 00:33:19.259 --> 00:33:22.519 alcohol, evitar todo este tipo de sustancias 00:33:22.519 --> 00:33:25.759 que nos pueden alterar la conciencia. Oye, que 00:33:25.759 --> 00:33:27.779 además también pasan muchas tragedias de pronto 00:33:27.779 --> 00:33:31.150 en Semana Santa. Justamente. Efectivamente, y 00:33:31.150 --> 00:33:34.450 esto es porque coloquialmente le vuelven a llamar 00:33:34.450 --> 00:33:37.390 el diablo está suelto. Yo he escuchado historias, 00:33:37.390 --> 00:33:41.549 Pei, de gente que en Semana Santa los han perseguido 00:33:41.549 --> 00:33:46.349 animales raros, se les han presentado figuras 00:33:46.349 --> 00:33:49.849 raras, y no estamos hablando de la noche. Claro, 00:33:50.170 --> 00:33:52.430 que en tu casa te puede pasar lavándote las manos. 00:33:52.769 --> 00:33:56.150 Justo. Entonces, de hecho... Pongan atención, 00:33:56.250 --> 00:33:58.390 ahora sí que todas las personas que en este momento 00:33:58.390 --> 00:34:02.390 nos están viendo, nos están escuchando, presten 00:34:02.390 --> 00:34:05.009 atención si no es cierto que después de las 3 00:34:05.009 --> 00:34:08.369 de la tarde del Viernes Santo, todo cambia. Oye, 00:34:08.369 --> 00:34:11.849 ¿qué tan cierto, Dianita, es que el domingo no 00:34:11.849 --> 00:34:15.550 podemos salir? Ni el viernes ni el domingo. Tampoco 00:34:15.550 --> 00:34:18.630 el viernes. No, el viernes menos, o sea, es más, 00:34:18.650 --> 00:34:21.510 todavía el domingo si quieres, pues, ¡ay! te 00:34:21.510 --> 00:34:23.650 la llevas más relax, porque pues es el día de 00:34:23.650 --> 00:34:26.909 resurrección. Pero lo que es el viernes, sí. 00:34:27.010 --> 00:34:30.190 Y no lo digo yo ni es por meter miedo ni hacer 00:34:30.190 --> 00:34:34.690 show, sino de verdad. Hasta los abuelitos decían... 00:34:35.079 --> 00:34:37.679 Que el Viernes Santo se respeta. El domingo, 00:34:37.679 --> 00:34:40.519 pues sí, por respeto también. Sobre todo si eres 00:34:40.519 --> 00:34:43.599 de las creencias católicas, pues si respetas 00:34:43.599 --> 00:34:47.239 ese día también no sales. Pero yo personalmente, 00:34:47.239 --> 00:34:49.019 el que les digo, y en general para todo el mundo, 00:34:49.019 --> 00:34:51.860 por este égregor que se crea que es el égregor, 00:34:51.860 --> 00:34:55.480 es una creencia colectiva que le das poder a 00:34:55.480 --> 00:34:59.920 algo. pues preferiblemente no salir el viernes. 00:35:00.099 --> 00:35:02.440 Y un poco también esto que nos has contado, que 00:35:02.440 --> 00:35:05.920 viene, digamos, desde tiempos ancestrales, toda 00:35:05.920 --> 00:35:08.880 esta semana que ha llegado, digamos, a nuestra 00:35:08.880 --> 00:35:12.559 información, ahora ya muy procesado, muy digerido, 00:35:12.619 --> 00:35:16.260 pero que antes, en ese tema de los rituales y 00:35:16.260 --> 00:35:19.320 de la gente que trabaja incluso magias oscuras, 00:35:19.320 --> 00:35:22.579 también se ha descubierto, digamos, durante todo 00:35:22.579 --> 00:35:25.679 este tiempo, que han habido indicios de que... 00:35:25.739 --> 00:35:28.219 Justamente estos portales mágicos hay que tener 00:35:28.219 --> 00:35:30.860 más cuidado que nunca esta semana. Sí, no, yo 00:35:30.860 --> 00:35:33.260 de hecho te voy a decir algo. Yo como bruja, 00:35:33.260 --> 00:35:36.480 yo siento que los días más poderosos para hacer 00:35:36.480 --> 00:35:39.840 brujería de todo el año es los días de Semana 00:35:39.840 --> 00:35:44.150 Santa, en específico el Viernes Santo. El inicio 00:35:44.150 --> 00:35:47.190 del año, o sea, el año nuevo, el lapso. Esos 00:35:47.190 --> 00:35:50.550 son los mejores días para hacer cualquier brujería. 00:35:50.550 --> 00:35:53.130 Quizá cualquier persona diría, es que Halloween 00:35:53.130 --> 00:35:58.289 no, Samaín no. realmente lo que es el viernes 00:35:58.289 --> 00:36:00.949 santo y el año nuevo son los mejores días para 00:36:00.949 --> 00:36:03.809 hacer todo tipo de brujería así que protéjanse 00:36:03.809 --> 00:36:09.070 mucho en casa y una cosita más este año evitemos 00:36:09.070 --> 00:36:13.329 a tirar el agua el sábado de gloria evitemos 00:36:13.329 --> 00:36:16.289 lo porque también acuérdate que el agua es energía 00:36:16.289 --> 00:36:20.519 y ahorita el mundo se está aro quedando sin agua. 00:36:20.619 --> 00:36:23.719 ¿Qué pasa? Por eso últimamente nos sentimos tan 00:36:23.719 --> 00:36:26.480 cansados, nos sentimos tan que nuestra energía 00:36:26.480 --> 00:36:28.820 no da, es por la falta de agua que hace en el 00:36:28.820 --> 00:36:32.340 mundo. Entonces, evitemos gastar agua, por favor. 00:36:33.639 --> 00:36:35.500 Recuerden que, pues, digo todos, yo creo alguna 00:36:35.500 --> 00:36:37.059 vez ya en la vida nos hemos quedado sin agua. 00:36:37.800 --> 00:36:40.480 Y lo feo que se siente. Así que ese año también 00:36:40.480 --> 00:36:43.219 no, porque también por eso nos castigue el universo. 00:36:43.699 --> 00:36:45.900 Oye, hablabas del demonio, pero también hay otros 00:36:45.900 --> 00:36:49.059 entes y otros espíritus que hay que también, 00:36:49.099 --> 00:36:51.400 digamos, proteger a la casa. ¿Hay algún, digamos, 00:36:51.519 --> 00:36:53.619 ritual que tendríamos que hacer en nuestra casa 00:36:53.619 --> 00:36:56.460 para preparar estos días? Sí, justo. También... 00:36:56.909 --> 00:36:59.329 Pongan sal en las ventanas y en las puertas. 00:36:59.369 --> 00:37:02.650 Así, en lo que es la... Por ejemplo, las ventanas 00:37:02.650 --> 00:37:05.090 en la orillita. La puerta, pues ahora sí que 00:37:05.090 --> 00:37:07.750 por afuera. Yo por afuera para que si le abres, 00:37:07.750 --> 00:37:10.570 pues no se corra la sal, ¿verdad? Esto va a formar 00:37:10.570 --> 00:37:12.590 una barrera protectora para evitar que cualquier 00:37:12.590 --> 00:37:15.829 espíritu, cualquier demonio, cualquier entidad 00:37:15.829 --> 00:37:19.469 pueda pasar a la casa. Ahora también importantísimo. 00:37:19.469 --> 00:37:22.949 ¡Qué bueno que me recordaste, Pey! No laven ropa 00:37:22.949 --> 00:37:24.849 en la noche durante Semana Santa. No hay que 00:37:24.849 --> 00:37:27.750 lavar la ropa en la noche. Las brujas que les 00:37:27.750 --> 00:37:30.110 solemos llamar tlahuelpuchis, que son las famosas 00:37:30.110 --> 00:37:33.690 bolas de fuego aquí en México, están súper presentes 00:37:33.690 --> 00:37:37.170 en esta Semana Santa, así que evitémoslo, sobre 00:37:37.170 --> 00:37:40.250 todo tenderlas en la noche fuera de casa la ropa, 00:37:40.289 --> 00:37:43.449 porque esto puede hacer hasta que atraiga para 00:37:43.449 --> 00:37:46.389 que busquen a los bebés y a los niños. Oye, a 00:37:46.389 --> 00:37:49.590 ver, muy importante también, digamos, este cambio 00:37:49.590 --> 00:37:52.510 de conciencia del que tenemos que vivir y vibrar 00:37:52.510 --> 00:37:55.579 esta Semana Santa, independientemente... de la 00:37:55.579 --> 00:37:57.639 religión que profesen, ¿qué es lo que nos tendría 00:37:57.639 --> 00:38:00.760 que quedar en conciencia de esta semana que tiene 00:38:00.760 --> 00:38:05.400 que ser muy espiritual? Mira, yo creo mucho en 00:38:05.400 --> 00:38:08.460 una ley que sí viene de una ley católica, pero 00:38:08.460 --> 00:38:11.440 que quizá no la tomamos del lado correcto. No 00:38:11.440 --> 00:38:13.460 quiero influir en ninguna creencia de nadie, 00:38:13.559 --> 00:38:16.599 cada quien lo puede tomar como quiera. Hay un 00:38:16.599 --> 00:38:19.079 dicho que dice no comes carne en Semana Santa. 00:38:19.820 --> 00:38:23.400 No se refiere a la carne... De puerco. Bueno, 00:38:23.460 --> 00:38:25.199 que de por sí en la Biblia no deberíamos de comer 00:38:25.199 --> 00:38:28.739 puerco, déjame te digo. No habla de esa carne. 00:38:29.639 --> 00:38:32.260 Habla de la carne humana. ¿Y a qué se refiere 00:38:32.260 --> 00:38:35.539 esto? No te voy a traer en chismes, pay. Yo no 00:38:35.539 --> 00:38:37.980 voy a hablar mal de ti, yo no voy a hablar mal 00:38:37.980 --> 00:38:40.039 de mi familia, yo no voy a hablar mal de las 00:38:40.039 --> 00:38:43.099 personas. Esa es la verdadera carne que no deberíamos 00:38:43.099 --> 00:38:45.659 de comer. Y qué cañón que además también en estas 00:38:45.659 --> 00:38:48.579 fechas es algo muy común. Oye, pues te sientas 00:38:48.579 --> 00:38:51.380 a jugar cartas, te sientas a hablar un poco, 00:38:51.380 --> 00:38:54.239 a recortar a los seres queridos. Y esto, ojo, 00:38:54.239 --> 00:38:57.320 porque entonces aquí está no nada más contraindicado, 00:38:57.340 --> 00:38:59.159 sino también te puede salir contraproducente. 00:38:59.699 --> 00:39:02.039 Justamente, de hecho, también si podemos evitar 00:39:02.039 --> 00:39:04.800 juegos de azar, sobre todo en específico la baraja, 00:39:04.920 --> 00:39:08.380 mejor. Porque acuérdense que la baraja es el 00:39:08.380 --> 00:39:11.340 famoso juego del diablo. Entonces, sí, también. 00:39:12.320 --> 00:39:14.679 ¿Qué pasa con la gente que quiere jugar, digamos, 00:39:14.679 --> 00:39:17.320 con la ouija y con cosas espirituales durante 00:39:17.320 --> 00:39:20.119 estos días? ¿Qué nos podría pasar? No, pues ten 00:39:20.119 --> 00:39:22.480 por seguridad que lo que te vas a encontrar es 00:39:22.480 --> 00:39:25.000 algo negativo. O sea, porque con la ouija no 00:39:25.000 --> 00:39:27.480 solamente conectamos con entidades de bajo astral. 00:39:27.920 --> 00:39:30.039 También podemos conectar de alto astral, pero 00:39:30.039 --> 00:39:34.239 en esta temporada no hay alto astral. O sea, 00:39:34.300 --> 00:39:36.820 sí a través de nuestras oraciones, de nuestras 00:39:36.820 --> 00:39:39.539 creencias, podemos llegar a un punto diferente, 00:39:39.739 --> 00:39:42.980 pero no por eso significa que la sintonía de 00:39:42.980 --> 00:39:47.070 estos días... sea alta, es muy baja. Y es muy 00:39:47.070 --> 00:39:50.530 baja, ¿por qué? Por la tristeza que trae. Fíjate 00:39:50.530 --> 00:39:52.989 que a mí no me gusta personalmente hablando, 00:39:53.170 --> 00:39:54.710 digo, no porque no me guste significa que no 00:39:54.710 --> 00:39:57.170 lo hagan, está bien, cada quien sus creencias. 00:39:57.289 --> 00:40:00.550 A mí no me gusta esto de la representación del... 00:40:00.550 --> 00:40:04.530 ¿Cómo le llama? Que es muy fuerte, de la crucifixión. 00:40:04.550 --> 00:40:08.289 De la crucifixión, porque yo siento que si el 00:40:08.289 --> 00:40:10.969 Maestro Jesús ya sufrió... Una vez, ¿para qué 00:40:10.969 --> 00:40:13.429 repetirlo tanto tiempo? Claro, que es como si 00:40:13.429 --> 00:40:15.510 hoy fuera, digamos, esta funa de redes que dices, 00:40:15.510 --> 00:40:19.130 estás revictimizando. Justo. ¿No? Entonces, yo 00:40:19.130 --> 00:40:21.789 personalmente no me gusta, nunca he ido a una, 00:40:21.849 --> 00:40:25.030 ni a las de, yo vivo en Pueblo, ni a la del Pueblo 00:40:25.030 --> 00:40:28.550 he ido, imagínate. Porque no me siento bien. 00:40:28.650 --> 00:40:30.969 Entonces, imagínate, todas esas energías se juntan. 00:40:31.030 --> 00:40:33.230 O sea, toda esta semana se vuelve una bolita. 00:40:33.230 --> 00:40:35.110 Y eso se vuelve como un ritual, claro. Porque 00:40:35.110 --> 00:40:39.230 estamos haciendo una recreación del Todopoderoso 00:40:39.230 --> 00:40:42.389 en una circunstancia nada favorable. Haciéndolo 00:40:42.389 --> 00:40:45.059 sufrir y volviéndolo a someter. Qué horror. Y 00:40:45.059 --> 00:40:47.380 esto, evidentemente, tiene que traer un cambio 00:40:47.380 --> 00:40:51.099 energético también, ¿no? Para la gente que participa 00:40:51.099 --> 00:40:53.440 dentro de esto, que aunque se haga de manera 00:40:53.440 --> 00:40:56.340 muy solemne y con mucho cariño y con mucho respeto, 00:40:56.440 --> 00:40:58.059 pues, obviamente, estamos moviendo energías. 00:40:58.880 --> 00:41:02.119 Y también digo, porque hay lugares donde no lo 00:41:02.119 --> 00:41:04.619 hacen el mero día, que comúnmente lo hacen el 00:41:04.619 --> 00:41:07.019 viernes, que es el Viernes Santo. Hay muchos 00:41:07.019 --> 00:41:09.360 lugares que no lo hacen ese mero día. Lo hacen 00:41:09.360 --> 00:41:12.119 días antes, días después, pero igual pasa lo 00:41:12.119 --> 00:41:14.969 que te digo, Pey. se oscurece, bueno, el día 00:41:14.969 --> 00:41:17.510 se vuelve nublado, ponle que igual y si no llueve 00:41:17.510 --> 00:41:20.469 por lo menos se tapa el sol, o sea, en ese momento 00:41:20.469 --> 00:41:24.429 en específico que representa la muerte de esta 00:41:24.429 --> 00:41:29.289 persona tan importante en la historia, o sea, 00:41:29.409 --> 00:41:35.579 todo se pone muy sensible. Y digo, este personaje 00:41:35.579 --> 00:41:38.360 tan importante, porque sí es importante, igual 00:41:38.360 --> 00:41:41.619 como lo fue Buda, como lo fueron tantas personas 00:41:41.619 --> 00:41:46.219 que han estado en la historia, digo, es triste. 00:41:47.099 --> 00:41:50.079 ¿Y cómo cambia, digamos, de una semana a la otra? 00:41:50.119 --> 00:41:52.800 Porque está la Semana Santa y está la Semana 00:41:52.800 --> 00:41:55.179 de Pascua. Digamos, ¿en esa Semana de Pascua 00:41:55.179 --> 00:41:58.019 también se siguen moviendo las mismas energías? 00:41:58.179 --> 00:42:00.380 Sí, pero acuérdate que ya la Semana de Pascua 00:42:00.380 --> 00:42:03.019 ya estamos hablando de otra festividad que ya 00:42:03.019 --> 00:42:06.460 es una festividad pagana, que la agarramos, pues, 00:42:06.519 --> 00:42:11.090 digámoslo así, para... Pues vaya, la mezclaron. 00:42:11.130 --> 00:42:14.329 El ritual famoso del conejito, ¿no? Con los huevitos. 00:42:14.329 --> 00:42:17.829 Pero eso era un ritual, bueno, es un ritual pagano, 00:42:17.829 --> 00:42:20.389 le llaman, que pues no tiene nada que ver con 00:42:20.389 --> 00:42:23.090 la iglesia, pero pues lo adjuntaron para, pues 00:42:23.090 --> 00:42:26.300 no... Ya sabes, la época de la colonización, 00:42:26.380 --> 00:42:30.099 todo este rollo, el dominio de culturas, shalalalala. 00:42:30.539 --> 00:42:33.559 Entonces, pero pues ya es un cambio totalmente 00:42:33.559 --> 00:42:36.420 diferente. La Pascua nos habla de renacer, de 00:42:36.420 --> 00:42:39.639 crecimiento, de poder sembrar lo que vamos a 00:42:39.639 --> 00:42:42.800 cosechar a finales del año. Eso es lo que representa 00:42:42.800 --> 00:42:46.090 la Pascua, algo totalmente... diferente. Oye, 00:42:46.110 --> 00:42:47.769 pues ahí están los consejos, mi querida Diana, 00:42:47.869 --> 00:42:50.030 me encanta que vengas y sobre todo también a 00:42:50.030 --> 00:42:53.250 darnos estas guías que necesitamos para protegernos 00:42:53.250 --> 00:42:55.050 estos días, ya saben lo que tienen que hacer 00:42:55.050 --> 00:42:57.170 y mientras tanto también que te sigan en todas 00:42:57.170 --> 00:42:58.969 tus redes, Yanita, porque ahí estás compartiendo 00:42:58.969 --> 00:43:01.469 constantemente todos los rituales, no solamente 00:43:01.469 --> 00:43:03.630 para la Semana Santa, sino para vivir el día 00:43:03.630 --> 00:43:06.670 a día. Así es, muchísimas gracias, Pei, por invitarme 00:43:06.670 --> 00:43:08.610 y sí, síganme en todas mis redes como Secreto 00:43:08.610 --> 00:43:12.099 de Bruja y... Que estén atentos también porque 00:43:12.099 --> 00:43:16.300 el 25 de abril lanzo mi primera canción. Es un 00:43:16.300 --> 00:43:19.780 mantra. Entonces, todo está bien. Se va a llamar 00:43:19.780 --> 00:43:23.860 25 de abril. 25 de abril para poder decretar 00:43:23.860 --> 00:43:26.739 mucha abundancia y muchas cosas bonitas en su 00:43:26.739 --> 00:43:29.239 vida. Hay que reproducirla muy pronto. Va a estar 00:43:29.239 --> 00:43:30.659 disponible en todas las plataformas digitales. 00:43:30.699 --> 00:43:32.739 Y mientras tanto, mi amor, en todas tus redes 00:43:32.739 --> 00:43:35.139 sociales. Te amo mucho, Pey. Gracias a ti. Gracias 00:43:35.139 --> 00:43:37.440 a tu producción tan divina siempre por traérmelos. 00:43:37.460 --> 00:43:39.760 Te amamos. Y a todo tu público también. Y ahora 00:43:39.760 --> 00:43:41.860 sí ya nos vamos, pero mañana te espero aquí en 00:43:41.860 --> 00:43:44.280 punto de las 10 de la noche. Mientras tanto, 00:43:44.340 --> 00:43:46.960 te mando besos, descansa y que tengas una bonita 00:43:46.960 --> 00:43:50.559 noche. Esta fue una producción de Grupo Fórmula.