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00:00:01.929 --> 00:00:04.889
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00:00:04.889 --> 00:00:15.240
de podcast preferida. Grupo Fórmula. Pero al

00:00:15.240 --> 00:00:19.039
programa más candente. Ya salió el payday. Ya

00:00:19.039 --> 00:00:22.100
salió el payday. Desde Grupo Fórmula a la República

00:00:22.100 --> 00:00:25.440
Mexicana, Estados Unidos y en cualquier rincón

00:00:25.440 --> 00:00:28.719
del planeta. Los famosos te cuentan sus secretos.

00:00:28.940 --> 00:00:31.660
Mataron a mi jefe, me metieron a la cárcel, me

00:00:31.660 --> 00:00:34.219
quedé sin trabajo y se murió mi mamá. Así o más.

00:00:34.420 --> 00:00:38.700
Ya salió el payday. Confesiones. Déjenme decirles

00:00:38.700 --> 00:00:41.140
que ese día del estreno me llenó de fortaleza

00:00:41.140 --> 00:00:43.719
que de repente me dieron un sobre con droga.

00:00:44.200 --> 00:00:47.299
Ya salió el peine. ¿Qué te puedo decir de ese

00:00:47.299 --> 00:00:49.859
señor si no respeto a su madre? Imagínate. Ya

00:00:49.859 --> 00:00:52.960
salió el peine. Y los temas más top del momento.

00:00:53.799 --> 00:00:58.100
Préndete. Ya estamos al aire. Muy buenas noches,

00:00:58.100 --> 00:01:01.539
martes 9 de septiembre. Y hoy vamos a iniciar

00:01:01.539 --> 00:01:03.880
este programa, por supuesto, ya sabes, desde

00:01:03.880 --> 00:01:06.879
nuestra casa de Midnight Monkey, con un actor

00:01:06.879 --> 00:01:10.680
y comediante que lleva más de 30 años de trayectoria,

00:01:10.680 --> 00:01:16.879
con un personaje icónico que es además... Uno

00:01:16.879 --> 00:01:20.219
de los comediantes más picudos de nuestro país

00:01:20.219 --> 00:01:24.000
que fue estafado y hasta amenazado por su exnovia.

00:01:24.799 --> 00:01:28.319
Su interés por el mundo de la comedia inició

00:01:28.319 --> 00:01:31.120
en su niñez cuando veía a su papá desempeñarse

00:01:31.120 --> 00:01:34.349
como ventríloco. Aunque su padre siempre lo apoyaba,

00:01:34.430 --> 00:01:37.129
no pudo alentarlo por mucho tiempo pues perdió

00:01:37.129 --> 00:01:39.750
la vida cuando nuestro invitado tenía tan solo

00:01:39.750 --> 00:01:43.250
8 años de edad. Esto representó un desafío tanto

00:01:43.250 --> 00:01:46.030
emocional como económico para su familia. Es

00:01:46.030 --> 00:01:48.390
por eso que desde muy joven comenzó a buscar

00:01:48.390 --> 00:01:52.250
oportunidades de trabajo. A los 12 años ya participaba

00:01:52.250 --> 00:01:54.750
en las fiestas infantiles de su colonia y a los

00:01:54.750 --> 00:01:58.049
16 se animó a trabajar como maestro de ceremonias

00:01:58.049 --> 00:02:00.829
en clubes nocturnos. Mi primera aparición fue

00:02:00.829 --> 00:02:04.079
en una fiestita. de una vecina que yo le insistí,

00:02:04.079 --> 00:02:05.799
dile a mi mamá que preste los muñecos y yo te

00:02:05.799 --> 00:02:08.300
hago el show. Yo no sabía qué decir, yo me acordaba

00:02:08.300 --> 00:02:10.580
vagamente de algunos chistecitos que mi papá

00:02:10.580 --> 00:02:13.819
decía en las fiestas infantiles. Cuando estaba

00:02:13.819 --> 00:02:17.020
por cumplir 17, se mudó a la Ciudad de México

00:02:17.020 --> 00:02:20.240
con la esperanza de encontrar mejores oportunidades,

00:02:20.319 --> 00:02:23.259
pero la realidad fue muy distinta. Se enfrentó

00:02:23.259 --> 00:02:25.800
a diversas frustraciones y carencias. En muchas

00:02:25.800 --> 00:02:28.560
ocasiones tuvo que vender aluminio para tener

00:02:28.560 --> 00:02:31.699
algo que comer. Desde ese momento, fue forjando

00:02:31.699 --> 00:02:33.979
el personaje que lo haría mundialmente famoso,

00:02:34.300 --> 00:02:37.539
un lanchero de Acapulco que nos hace reír a carcajadas

00:02:37.539 --> 00:02:40.909
con su humor irreverente. Aunque se estaba posicionando

00:02:40.909 --> 00:02:43.770
como una figura mediática y muy solicitada, no

00:02:43.770 --> 00:02:46.509
todo era color de rosa. Y es que nuestro invitado

00:02:46.509 --> 00:02:49.430
sucumbió al éxito de la peor forma, pues cayó

00:02:49.430 --> 00:02:52.169
en las audiciones. Afortunadamente logró salir

00:02:52.169 --> 00:02:55.229
de ese embrollo y ha dedicado su vida a trazar

00:02:55.229 --> 00:02:57.909
una increíble carrera. Ha trabajado en los shows

00:02:57.909 --> 00:03:00.389
con más renombre en el mundo de la comedia como

00:03:00.389 --> 00:03:03.710
La Hora Pico, Guerra de Chistes y Humores, Los

00:03:03.710 --> 00:03:07.530
Comediantes. Este 2025 ha sido un tanto agridulce

00:03:07.530 --> 00:03:10.090
para él, pues a inicios de año publicó que su

00:03:10.090 --> 00:03:13.750
exnovia le había robado 250 mil pesos sin ningún

00:03:13.750 --> 00:03:16.469
remordimiento. Lo peor del hecho es que ese dinero

00:03:16.469 --> 00:03:19.289
lo estaba destinando para su boda con ella. Entre

00:03:19.289 --> 00:03:22.389
amenazas e incertidumbre, acaba de salir victorioso

00:03:22.389 --> 00:03:25.729
y su ex le tuvo que pagar más de 600 mil pesos.

00:03:46.099 --> 00:03:49.620
Este mes las cosas están tomando su lugar y ahora

00:03:49.620 --> 00:03:52.460
se dispone a romperla junto al norteño y el indio

00:03:52.460 --> 00:03:55.539
Brian con el show Incorregibles. Además de unas

00:03:55.539 --> 00:03:58.419
presentaciones que va a tener en Kioto y Osaka.

00:03:58.900 --> 00:04:01.039
Seguramente ya saben de quién estamos hablando.

00:04:01.319 --> 00:04:04.610
Por supuesto nos referimos al icónico... costeño.

00:04:04.770 --> 00:04:11.530
Ya salió el peine. Oigan, y a ustedes seguramente

00:04:11.530 --> 00:04:14.189
les pasa igual que a mí, que llegas al supermercado

00:04:14.189 --> 00:04:17.310
y ves que todo está marcado con exceso de sodio,

00:04:17.310 --> 00:04:19.850
que si los productos light, que si los superfoods.

00:04:19.850 --> 00:04:22.889
Hoy vamos a desmitificarlos y vamos a decir cuáles

00:04:22.889 --> 00:04:24.990
te convienen más. Así es que quédate con nosotros,

00:04:25.149 --> 00:04:27.810
esto apenas está comenzando. Y se llama, ya saben.

00:04:29.420 --> 00:04:32.019
¡No te agüites! ¡Vamos a un corte rapidísimo!

00:04:32.459 --> 00:04:35.879
¡Estás en Ya salió el peine! ¡Ya salió el peine!

00:04:36.100 --> 00:04:40.240
¡Con Pey Garza! ¡Hey, marca! Ya sé que tú igual

00:04:40.240 --> 00:04:42.860
nos estás escuchando. ¿Te interesa crecer? A

00:04:42.860 --> 00:04:45.019
nosotros también. No pierdas más el tiempo y

00:04:45.019 --> 00:04:49.180
anúnciate con nosotros en rcs .com. Queremos

00:04:49.180 --> 00:04:51.319
mostrarte cómo llegar más rápido a tus clientes

00:04:51.319 --> 00:04:54.660
y lograr tus metas más rápido. Escríbenos a ventas

00:04:54.660 --> 00:05:01.420
arroba rcs .com ventas arroba Y sabrás qué se

00:05:01.420 --> 00:05:05.459
siente estar en boca de todos. ¿Te agarramos

00:05:05.459 --> 00:05:09.920
en curva? ¡Ya regresamos! ¡Estás en! ¡Ya salió

00:05:09.920 --> 00:05:13.120
el peine! ¡Ya salió el peine! Con Pey Garza.

00:05:13.639 --> 00:05:16.959
Y ahora sí, ya llegó, ya está aquí nuestro invitado

00:05:16.959 --> 00:05:19.699
estelar, Javier Carranza, el costeño. ¿Cómo estás?

00:05:20.379 --> 00:05:22.980
Muchísimas gracias, chamaco. Los cuetes, toda

00:05:22.980 --> 00:05:25.000
la parafernalia. Los cuetes, la parafernalia.

00:05:25.019 --> 00:05:27.019
Por supuesto, la langosta y los mariscos que

00:05:27.019 --> 00:05:29.060
saquen aquí. Muchas gracias, mi pey. Muchas gracias.

00:05:29.139 --> 00:05:31.319
Gracias por invitarme. Gracias a ustedes por

00:05:31.319 --> 00:05:34.540
estar acá. ¡Chamaco, chamacas perezosas! Aquí

00:05:34.540 --> 00:05:37.800
estamos. Oye, querido, a ver, este, digamos,

00:05:37.899 --> 00:05:41.350
personaje inolvidable. Nació, digamos, más o

00:05:41.350 --> 00:05:43.970
menos hace 28 años. Yo quiero saber cuál es la

00:05:43.970 --> 00:05:48.209
historia detrás de este personaje. Híjole, este

00:05:48.209 --> 00:05:51.670
personaje fue idea del maestro Manuel Rodríguez

00:05:51.670 --> 00:05:55.490
Ajenjo, un escritor de comedia de grandes programas

00:05:55.490 --> 00:05:57.649
de televisión y que sigue vigente. El maestro

00:05:57.649 --> 00:06:01.129
y presidente de la SOGEM, de la Sociedad de Autores,

00:06:01.209 --> 00:06:05.769
de Escritores. Un día él me vio en un centro

00:06:05.769 --> 00:06:07.870
nocturno ahí en mi pueblo, en Acapulco, en mi

00:06:07.870 --> 00:06:11.910
puerto. Yo le digo pueblo. Y estaba yo dando

00:06:11.910 --> 00:06:14.730
show en un cantabar cuando llegó él y un día

00:06:14.730 --> 00:06:17.009
me llama y me invita a tomar un trago con él

00:06:17.009 --> 00:06:19.089
y me dice, ¿sabes quién soy? Le dije, sí, usted

00:06:19.089 --> 00:06:21.389
es don Manuel Rodríguez Ajenjo. Bueno, vengo

00:06:21.389 --> 00:06:24.269
a verte porque Luis de Alba dice que eres bueno.

00:06:24.470 --> 00:06:27.149
¡Guau! Pero yo no te veo nada de bueno, cabrón.

00:06:27.269 --> 00:06:30.649
No puede ser. Hoy es mi gran amigo y mi maestro.

00:06:30.850 --> 00:06:33.509
O sea, recibiste, digamos, que de repente una

00:06:33.509 --> 00:06:35.730
florezota y de repente ya una apuñalada trasera.

00:06:36.009 --> 00:06:38.639
Oye, pero... El pero, el pero, acuérdense que

00:06:38.639 --> 00:06:41.040
el pero es una trampa psicológica. Es una trampa

00:06:41.040 --> 00:06:43.980
psicológica. Porque te dicen, ay, este, cuando

00:06:43.980 --> 00:06:46.759
te estén adulando, te hablan mucho pero, espérate

00:06:46.759 --> 00:06:49.459
el pinche pero, porque ahí viene el madrazo detrás,

00:06:49.519 --> 00:06:53.040
¿no? Entonces me dice, pero yo no te veo nada

00:06:53.040 --> 00:06:56.600
de bueno. Eres el personaje, yo salía de indiecito,

00:06:56.779 --> 00:06:59.839
con jerga y todo, y me dijo, ese personaje...

00:07:00.189 --> 00:07:02.569
No tiene correspondencia. Hablas como costeño,

00:07:02.589 --> 00:07:05.069
cabrón, y sales como bendito. No mames, no, tienes

00:07:05.069 --> 00:07:07.329
que hacer un lanchero. Y entonces empezamos a

00:07:07.329 --> 00:07:10.329
trabajar en el personaje hace 28 años. Qué maravilla,

00:07:10.350 --> 00:07:12.029
viéndolo en retrospectiva. Bueno, hace 28 años

00:07:12.029 --> 00:07:14.089
lo dimos a conocer. Lo diste a conocer, pero

00:07:14.089 --> 00:07:17.189
además también hay que decir que un trancazo,

00:07:17.209 --> 00:07:19.250
porque este personaje, pues no solamente te ha

00:07:19.250 --> 00:07:22.970
dado contratos, visibilidad. fandom, sino que

00:07:22.970 --> 00:07:25.889
ha creado, digamos, esta carrera y solidez de

00:07:25.889 --> 00:07:28.730
esta trayectoria que te has dedicado, digamos,

00:07:28.970 --> 00:07:31.290
a labrar con este esfuerzo y con este empeño

00:07:31.290 --> 00:07:34.009
que le pones. Así es, mi pay. Han sido... Bueno,

00:07:34.089 --> 00:07:36.009
hemos pasado por todos los caminos, por todas

00:07:36.009 --> 00:07:38.709
las sendas, sin sabores también. Hemos tenido

00:07:38.709 --> 00:07:41.129
la fortuna de que la gente lo cobije, lo quiera.

00:07:41.269 --> 00:07:44.290
Y yo, pues, agradecido, ¿verdad? Agradecido de

00:07:44.290 --> 00:07:47.629
representar a mi pueblo, a Acapulco, a mi puerto.

00:07:48.060 --> 00:07:50.860
A mi tierra, Natal Guerrero, que amo tanto. Les

00:07:50.860 --> 00:07:53.699
mandamos un beso y un abrazo. No le hemos pasado

00:07:53.699 --> 00:07:56.819
bien por diferentes cosas, pero Guerrero es de

00:07:56.819 --> 00:07:59.519
gente guerrera, es de gente de lucha. Y bueno,

00:07:59.540 --> 00:08:01.420
mi tierra ha dado muchos talentos, muchos, muchos

00:08:01.420 --> 00:08:03.680
talentos. Muchos talentos, semillero de talentos,

00:08:03.680 --> 00:08:06.220
pero hay que decir que cuando llegas, digamos,

00:08:06.300 --> 00:08:09.439
hay que remontarnos a estos 28 años cuando empezabas.

00:08:09.540 --> 00:08:12.220
Supongo que también el adentrarse en este mundo

00:08:12.220 --> 00:08:14.939
de la comedia también, muy selecto, muy poco

00:08:14.939 --> 00:08:17.120
numeroso, porque hay que decir que, digamos,

00:08:17.529 --> 00:08:20.329
Los que llegan a esta gloria y este reconocimiento

00:08:20.329 --> 00:08:22.829
público, pues son muy pocos. Pues es que uno

00:08:22.829 --> 00:08:25.449
cree que es el artista que México está esperando

00:08:25.449 --> 00:08:28.829
y no es cierto. O sea, nadie se va a levantar

00:08:28.829 --> 00:08:31.430
de la silla para cedértela. Uno tiene que ir

00:08:31.430 --> 00:08:33.830
buscando su lugar y permiso, permiso, permiso,

00:08:33.830 --> 00:08:37.789
permiso y alcanzar a sentarse. Y después de alcanzar

00:08:37.789 --> 00:08:40.269
a sentarse, pues después mantener ese trabajo

00:08:40.269 --> 00:08:44.289
que es constante, es de 24 -7, 24 -7, es muy

00:08:44.289 --> 00:08:46.289
demandante. Y que además al principio ni siquiera

00:08:46.289 --> 00:08:49.419
te pagan. No, no, y ahorita tampoco, o si van

00:08:49.419 --> 00:08:52.279
a pagar aquí, o aquí va a haber billetes. No,

00:08:52.379 --> 00:09:01.080
no, al principio no pagan, pero hay hambre. Por

00:09:01.080 --> 00:09:04.700
lo menos en mí hubo mucha hambre de muchas cosas.

00:09:05.419 --> 00:09:08.779
Entonces, para mí, mis primeras invitaciones

00:09:08.779 --> 00:09:12.399
al programa hoy, hace 28 años, era salir de mi

00:09:12.399 --> 00:09:15.159
puerto de Acapulco hacia la Ciudad de México.

00:09:15.879 --> 00:09:17.980
tomar el camión de las 2 de la mañana, el último

00:09:17.980 --> 00:09:21.059
camión que salía, el autobús, llegar a la central

00:09:21.059 --> 00:09:23.659
de Tasqueña muerto de frío porque yo no tenía

00:09:23.659 --> 00:09:26.320
ropa para frío. De hecho, no tenía ropa, entonces

00:09:26.320 --> 00:09:30.340
yo me estaba muriendo de frío siempre. Pues gastarme

00:09:30.340 --> 00:09:33.179
mi lanita para venir a Televisa, a Chapultepec.

00:09:34.100 --> 00:09:36.240
porque me decían, todavía no puedes entrar, todavía

00:09:36.240 --> 00:09:38.639
no hay accesos, y entonces morirme de hambre

00:09:38.639 --> 00:09:40.500
ahí en Doctor Río de la Loza, estar tiritando

00:09:40.500 --> 00:09:43.100
de frío, alcanzarme nada más por una guajolota,

00:09:43.100 --> 00:09:45.600
una torta, y ya puedes pasar. Entonces pasaba

00:09:45.600 --> 00:09:48.419
al programa, hacía solamente tres minutos, que

00:09:48.419 --> 00:09:50.220
me daban chance, tres minutos, chavo, ya estás

00:09:50.220 --> 00:09:53.850
cortado, ya te puedes ir. Puta, otra vez el periplo

00:09:53.850 --> 00:09:56.370
de las cinco horas de regreso, el trayecto de

00:09:56.370 --> 00:09:58.909
ahí a Tasqueña. Claro, porque además hay que

00:09:58.909 --> 00:10:02.090
decir que estos minutos, sobre todo en televisión

00:10:02.090 --> 00:10:04.529
abierta a nivel nacional, en un proyecto de esta

00:10:04.529 --> 00:10:07.429
envergadura, tres minutos son un foro espectacular.

00:10:07.960 --> 00:10:10.279
¿Cómo cambiabas este chip de pronto decir tengo

00:10:10.279 --> 00:10:13.059
hambre, tengo frío, tengo estas necesidades económicas,

00:10:13.080 --> 00:10:15.820
a decir tengo tres minutos para que toda la gente

00:10:15.820 --> 00:10:18.379
que nos ve y que nos escucha ahí que se quede

00:10:18.379 --> 00:10:21.159
prensada? ¿Cómo hacías tú para generar esa magia?

00:10:21.200 --> 00:10:24.139
Me cambiaba el chip. Mira, desde morrito yo creo

00:10:24.139 --> 00:10:28.019
que me programé para aguantar, güey, porque tenía

00:10:28.019 --> 00:10:30.740
yo que caminar un periodo como de media hora

00:10:30.740 --> 00:10:33.179
de mi casa a la escuela primaria donde yo estudiaba.

00:10:33.659 --> 00:10:35.659
Y yo le cuento a mis hermanos que me apretaban

00:10:35.659 --> 00:10:38.299
los zapatos, güey, porque yo traía zapatos apretados.

00:10:38.919 --> 00:10:41.659
Entonces, pues, resulta que de pronto le decía,

00:10:41.740 --> 00:10:44.480
el recorrido que nos aventábamos, güeyes, de

00:10:44.480 --> 00:10:46.299
pronto les digo, yo me lo aventaba caminando

00:10:46.299 --> 00:10:49.220
porque era o el recreo o el camión. ¿O traías

00:10:49.220 --> 00:10:51.500
pa 'l lonche o pa 'l camión? Ajá. Entonces, era

00:10:51.500 --> 00:10:53.659
pa 'l camión, digo, y pa 'l lonche yo prefería

00:10:53.659 --> 00:10:56.159
tragar. Y entonces resulta ser que decía, güey,

00:10:56.259 --> 00:10:58.980
voy a caminar de aquí hasta la casa, pero llegando

00:10:58.980 --> 00:11:03.000
a aquel letrero, me paro a descansar. Y llegaba

00:11:03.000 --> 00:11:04.899
el tal Letreo al punto que había puesto y decía,

00:11:04.960 --> 00:11:06.960
no, sí, aguanto un poquito más, aguanto hasta

00:11:06.960 --> 00:11:09.120
allá, allá me pongo, allá descanso en el siguiente

00:11:09.120 --> 00:11:12.120
punto. Entonces, uno va sacando sus fortalezas.

00:11:12.159 --> 00:11:14.059
Y esta resiliencia que hay que tener también

00:11:14.059 --> 00:11:16.740
ante el rechazo también, porque hay muchas puertas

00:11:16.740 --> 00:11:19.759
cerradas. Muchas, muchas, muchas. De hecho, yo

00:11:19.759 --> 00:11:22.500
me vine a la Ciudad de México años atrás, en

00:11:22.500 --> 00:11:28.139
el 99, 98 por ahí, 98, 99, y la verdad es que

00:11:28.139 --> 00:11:31.019
me tragó la ciudad. Yo andaba vendiendo cartón,

00:11:31.039 --> 00:11:34.879
¿no? con otro compañero. Allá vivíamos por el

00:11:34.879 --> 00:11:38.159
Metro Colegio Militar y me traga la ciudad. Yo

00:11:38.159 --> 00:11:41.240
de plano sí, dije me regreso para mi puerto.

00:11:41.240 --> 00:11:44.360
Allá no me muero de hambre, saco un... Ni de

00:11:44.360 --> 00:11:47.659
frío ni de nada. No, saco un pescado, primo,

00:11:47.659 --> 00:11:51.440
bajo un coco. De comer hay. Sí, para tragar hay.

00:11:51.539 --> 00:11:53.480
Hay mangos, limones, que es lo que más tenemos.

00:11:53.720 --> 00:11:57.850
Pero no, me fui con mucho temor de volver. Claro,

00:11:57.850 --> 00:12:00.029
y además con una mano atrás y una adelante y

00:12:00.029 --> 00:12:02.230
con el corazón en la mano también de decir, me

00:12:02.230 --> 00:12:04.330
lo estoy jugando todo. ¿Qué para ti? Yo siempre

00:12:04.330 --> 00:12:06.970
me lo he jugado todo y siempre he andado con

00:12:06.970 --> 00:12:09.269
una mano atrás y otra adelante. De hecho, la

00:12:09.269 --> 00:12:11.190
segunda vez que llego también llego así, pero

00:12:11.190 --> 00:12:15.450
yo entendí que había que tener éxito quitándose

00:12:15.450 --> 00:12:19.470
la mano de atrás. Entonces, a veces la mano de

00:12:19.470 --> 00:12:24.490
adelante. Entonces, así, güey. No, los chingados

00:12:24.490 --> 00:12:27.289
han estado duros, pero ha sido padre y ha valido

00:12:27.289 --> 00:12:29.389
la pena. Cuéntame algo, en estos fregadazos,

00:12:29.389 --> 00:12:31.490
porque acaba de venir el papirrín y le pregunté

00:12:31.490 --> 00:12:35.450
si te buleaba y me dijo que sí. Sí, porque yo

00:12:35.450 --> 00:12:37.409
le dije, tú buleabas al costeño, no te hagas.

00:12:37.450 --> 00:12:40.309
Y me lo reconoció, ¿eh? Sí, también te lo reconoció.

00:12:40.549 --> 00:12:44.070
Pues ya somos varios. Déjame decirte que sí,

00:12:44.169 --> 00:12:47.549
el chaparito. Quiero que sepan que el papirrín,

00:12:47.549 --> 00:12:51.059
Reinaldo Rosano, el papirrín, es... uno de mis

00:12:51.059 --> 00:12:53.720
comediantes favoritos. Yo tengo muy pocos comediantes

00:12:53.720 --> 00:12:56.740
a los que admiro y quiero y que me sorprendan.

00:12:57.120 --> 00:13:00.799
Y él es uno de ellos. Es muy simpático. Qué lástima

00:13:00.799 --> 00:13:03.860
que no se haya animado a continuar haciendo shows.

00:13:04.059 --> 00:13:07.179
Porque hubo una época donde intentó hacer show

00:13:07.179 --> 00:13:11.120
y lo hacía espectacular. Pero ya no quiso y lo

00:13:11.120 --> 00:13:13.139
lamento mucho porque es buenísimo el desgraciado.

00:13:13.200 --> 00:13:15.019
Pero es que es muy difícil también pararse en

00:13:15.019 --> 00:13:17.279
ese escenario. ¿Tú qué? Ya has agarrado mucho

00:13:17.279 --> 00:13:18.879
callo. Ese güey no sabe, lo ves en el escenario,

00:13:18.980 --> 00:13:21.100
no sabe si está parado, aportado o hincado. O

00:13:21.100 --> 00:13:25.600
sea, pinche tamaño. Es de bolsillo. Oye, a ver,

00:13:25.659 --> 00:13:27.899
cuéntame por favor si alguna vez te temblaron

00:13:27.899 --> 00:13:29.980
las piernitas porque seguramente mucha gente

00:13:29.980 --> 00:13:31.720
cuando los ve a ustedes dice, no, pues un comediante

00:13:31.720 --> 00:13:34.519
jamás se va a doblegar ante nada. Yo quiero saber

00:13:34.519 --> 00:13:36.120
qué es lo que te hace temblar las piernitas.

00:13:36.509 --> 00:13:40.750
Bueno, entre otras cosas, entre otras cosas,

00:13:40.889 --> 00:13:45.009
fíjate que a mí me pasa lo contrario a mi compadre

00:13:45.009 --> 00:13:49.049
el norteño. Mi compadre el norteño le da como

00:13:49.049 --> 00:13:51.990
pánico escénico salir a escenarios muy grandes.

00:13:52.570 --> 00:13:56.070
A mí me da pánico escénico salir cuando hay muy

00:13:56.070 --> 00:13:58.950
poquita gente. Híjole, porque claro, es más difícil,

00:13:59.090 --> 00:14:01.830
¿no? Muy poquitita gente, entonces, porque la

00:14:01.830 --> 00:14:04.750
risa es contagiosa en la cantidad de gente que

00:14:04.750 --> 00:14:09.389
hay. es más estruendosa, dependiendo del lugar

00:14:09.389 --> 00:14:11.429
donde se esté. Claro, por eso las series recrean

00:14:11.429 --> 00:14:13.970
estas risas, que se escucha mucha gente. No se

00:14:13.970 --> 00:14:16.669
escuchan tres risas, se escucha una multitud

00:14:16.669 --> 00:14:18.830
riendo. Es que existe algo entre los seres humanos

00:14:18.830 --> 00:14:21.389
que se llama células espejo, como cuando uno

00:14:21.389 --> 00:14:24.190
bosteza, otro seguramente está bostezando. Entonces

00:14:24.190 --> 00:14:27.210
la risa es contagiosa y entre más gente, pues

00:14:27.210 --> 00:14:29.629
más estruendosa, ¿no? Y entre más grande sea

00:14:29.629 --> 00:14:31.990
el recinto, más fuerte todavía, porque si estamos

00:14:31.990 --> 00:14:34.629
en un lugar pequeño nos vamos a reír. conforme

00:14:34.629 --> 00:14:36.230
a lo limitado del lugar. Claro, porque si además

00:14:36.230 --> 00:14:38.190
el de al lado no está soltando la carcajada,

00:14:38.210 --> 00:14:40.509
poco me voy a sentir en confianza. Exacto. Entonces,

00:14:40.509 --> 00:14:43.690
a mí se me facilita más eso. Y esa es una de

00:14:43.690 --> 00:14:46.649
las cosas donde me da pánico escénico. Por ejemplo,

00:14:46.649 --> 00:14:50.370
cuando me toca trabajar para la prensa, es de

00:14:50.370 --> 00:14:52.370
los públicos más difíciles. O cuando me toca

00:14:52.370 --> 00:14:54.370
trabajar para mis propios compañeros, ¿viste

00:14:54.370 --> 00:14:57.470
a qué chingos? Híjole. No, o sea, de verdad,

00:14:57.549 --> 00:15:01.529
el día que cumplió el cuevón... Un aniversario,

00:15:01.529 --> 00:15:03.529
no me acuerdo cuál, estaba el maestro Polo y

00:15:03.529 --> 00:15:06.850
él pues era nuestro estandarte ahí en el lugar.

00:15:07.230 --> 00:15:09.129
Entonces me dice el maestro Polo, vas tú al show.

00:15:09.289 --> 00:15:11.269
Le dije, no chingue maestro, no Pepe, no. Si

00:15:11.269 --> 00:15:15.149
viene puro perro aquí. No me avienta el matadero.

00:15:15.210 --> 00:15:18.929
No vas tú, cabrón. Imagínate, el maestro Polo

00:15:18.929 --> 00:15:21.919
me dijo, no güey, tú te haces el show. Con eso

00:15:21.919 --> 00:15:23.379
tengo que hacer rapidísimo un corte. Por favor,

00:15:23.419 --> 00:15:24.940
si quieres saber qué pasó, quédate con nosotros.

00:15:25.039 --> 00:15:27.440
Estás en Ya Salió el Peine. Nos quedamos con

00:15:27.440 --> 00:15:30.299
los dedos en la puerta, pero ya volvemos. Estás

00:15:30.299 --> 00:15:34.100
en Ya Salió el Peine. Ya Salió el Peine. Con

00:15:34.100 --> 00:15:37.840
Pey Garza. Los espero en Juntos. Te saluda Jaime

00:15:37.840 --> 00:15:41.159
Núñez. Los espero en Juntos. Donde y cuando quieras.

00:15:43.500 --> 00:15:46.639
Noticias, deportes y espectáculos. En tu plataforma

00:15:46.639 --> 00:15:51.539
de podcast preferida. Grupo Fórmula, abriendo

00:15:51.539 --> 00:15:56.710
la conversación Chiflando y aplaudiendo que ya

00:15:56.710 --> 00:15:59.450
regresamos. ¡Ya salió el peine! ¡Ya salió el

00:15:59.450 --> 00:16:02.269
peine! ¡Con Pey Garza! Y ya estamos de vuelta

00:16:02.269 --> 00:16:04.990
con el mega talentoso Javier Carranza, el costeño,

00:16:05.110 --> 00:16:08.350
que nos estaba contando esta anécdota de Polo

00:16:08.350 --> 00:16:10.370
Polo tirándote al matadero. Y tú no, espérame.

00:16:10.629 --> 00:16:14.149
No, no, maestro. Es de los peores públicos que

00:16:14.149 --> 00:16:16.429
yo puedo tener. Dijo, por eso, güey, vas tú.

00:16:16.610 --> 00:16:21.200
Entonces, sí, esas cosas me ponen... Chachalaco,

00:16:21.279 --> 00:16:23.360
me da pánico escénico. Oye, te curtieron, pero

00:16:23.360 --> 00:16:26.179
ahora en esta época de lo cancelable, ¿sí te

00:16:26.179 --> 00:16:28.580
mides la lengua o te sueltas y dices, no me importa

00:16:28.580 --> 00:16:31.220
que me funen? La neta, no, no, no me interesa

00:16:31.220 --> 00:16:33.279
que me funen. No me interesa que me funen, no

00:16:33.279 --> 00:16:35.320
voy pensando en eso, pero sí es verdad que ahora

00:16:35.320 --> 00:16:37.440
hay que cuidar muchas cosas. Yo digo, ahora a

00:16:37.440 --> 00:16:39.259
todos les parece sexista, clasista, machista,

00:16:39.259 --> 00:16:42.490
feminista. Al paso que vamos, vamos a tener que

00:16:42.490 --> 00:16:44.190
prohibir los anuncios de champú. No se vayan

00:16:44.190 --> 00:16:48.009
a ofender los pinches. Perdón, perdón, perdón,

00:16:48.049 --> 00:16:51.230
perdón, perdón. Acá hay un pinche, perdón. Oye,

00:16:51.250 --> 00:16:53.929
a ver, cuéntame algo porque traes mucho en el

00:16:53.929 --> 00:16:56.529
tintero ahorita, pero yo quiero remontar también.

00:16:56.649 --> 00:16:58.669
¿A un momento quisiste ser también diputado?

00:16:59.269 --> 00:17:01.210
Quise ser presidente municipal de mi pueblo.

00:17:01.529 --> 00:17:04.569
¿Y qué pasó ahí? La verdad es que me mandaron

00:17:04.569 --> 00:17:07.569
a traer de la Secretaría de Gobernación. Me mandaron

00:17:07.569 --> 00:17:08.869
a traer de la Secretaría de Gobernación y me

00:17:08.869 --> 00:17:11.099
dijeron, ¿estás seguro? Piénsalo bien porque

00:17:11.099 --> 00:17:14.180
aunque lo hagas bien, no los vas a dejar con

00:17:14.180 --> 00:17:16.720
ti. Y siempre va a quedar alguien. Entonces,

00:17:16.720 --> 00:17:23.220
aunque lo hagas bien, se tocan o se pisan callos.

00:17:23.380 --> 00:17:25.680
Y ya no vas a poder regresar a lo tuyo. O sea,

00:17:25.700 --> 00:17:28.240
se queda una mancha ahí en tu cuaderno de trabajo.

00:17:28.579 --> 00:17:31.559
Lo evaluamos, Jorge Campos y yo nos juntamos

00:17:31.559 --> 00:17:32.940
porque dijimos, ¿qué onda, güey? Vamos, o sea,

00:17:32.960 --> 00:17:34.940
es que hace falta levantar al pueblo, o sea,

00:17:34.960 --> 00:17:36.880
de verdad, gente que lo quiera. Claro. Gente

00:17:36.880 --> 00:17:39.259
que de verdad quiera a la tierra. O sea, la voluntad

00:17:39.259 --> 00:17:41.140
de decir, vamos a sacar esto adelante y vamos

00:17:41.140 --> 00:17:42.900
a meterle toda la galleta. Y debo de decirte

00:17:42.900 --> 00:17:44.779
que en ese momento en la Secretaría de Gobernación

00:17:44.779 --> 00:17:48.039
no me persuadieron, solamente me dijeron, piénsalo,

00:17:48.160 --> 00:17:50.240
piénsalo, porque estos son los panoramas, estos

00:17:50.240 --> 00:17:53.619
son los escenarios y se necesita... Se necesita

00:17:53.619 --> 00:17:56.880
mucho estómago para esto. Claro. Y además, piensa

00:17:56.880 --> 00:17:58.640
en tu carrera, en lo que has construido, que

00:17:58.640 --> 00:18:01.440
se puede caer aquí. Y dije, tienen razón. Lo

00:18:01.440 --> 00:18:03.880
evaluamos. Dije, mira, yo le sirvo más a mi pueblo

00:18:03.880 --> 00:18:06.859
haciéndolo reír que haciéndolo llorar. Y desistí.

00:18:07.319 --> 00:18:09.619
Y ahí, por ejemplo, ya vienen otros proyectos

00:18:09.619 --> 00:18:12.220
como Tal Para Cuál. No, muchos más, han venido

00:18:12.220 --> 00:18:15.640
muchos más. Viene también ahorita este show de

00:18:15.640 --> 00:18:17.920
Incorregibles, que hay que entrar también directamente

00:18:17.920 --> 00:18:19.799
en materia, porque yo quiero que toda la gente

00:18:19.799 --> 00:18:23.359
sepa de qué va este show, porque además es una

00:18:23.359 --> 00:18:25.839
pura carcajada asegurada. Está padrísimo, Pey.

00:18:25.980 --> 00:18:28.539
Y le agradezco mucho a la empresa Televisa, le

00:18:28.539 --> 00:18:32.460
agradezco mucho a Reinaldo López, que hayan tenido

00:18:32.460 --> 00:18:36.220
a bien conjuntar otra vez al elenco de La Hora

00:18:36.220 --> 00:18:39.990
Pico. los que formamos la hora pico. Que recuerde

00:18:39.990 --> 00:18:41.690
todo el público que nos ve y que nos escucha,

00:18:41.710 --> 00:18:45.329
un verdadero trancazo. Sí, en su momento Miguel

00:18:45.329 --> 00:18:47.710
Galván, Consuelo Duval, Lorena Lagarsa, Gustavo

00:18:47.710 --> 00:18:49.970
Munguía, Reinaldo Rosano. Miguel Galván, que

00:18:49.970 --> 00:18:51.809
en paz descansa. Que en paz descansa y ya se

00:18:51.809 --> 00:18:54.450
quede, porque sí, aparece en el cabo del susto.

00:18:55.009 --> 00:18:59.109
Este... Adrián Uribe, por supuesto, que me han

00:18:59.109 --> 00:19:02.509
dado chance a mí, el hijo del Polibos, Lalo Manzano.

00:19:02.650 --> 00:19:05.700
Bueno, este... No era Lalo Manzano, era, bueno,

00:19:05.720 --> 00:19:08.579
el otro Manzano, porque son un manzanar. Entonces,

00:19:08.640 --> 00:19:11.839
este, que conjuntamos ese proyecto, ser parte

00:19:11.839 --> 00:19:15.359
de esa historia, y no sabes, de verdad, la sensación

00:19:15.359 --> 00:19:17.900
de entrar al foro y volver a ver Nacotitlán.

00:19:18.480 --> 00:19:21.359
¡Claro! Fue así de ¡guau! No, no, no, o sea,

00:19:21.440 --> 00:19:24.180
no mamar, o sea, de verdad. No solamente tú,

00:19:24.279 --> 00:19:27.420
sino también todo el público, el decir que marcó

00:19:27.420 --> 00:19:30.380
también, digamos, un par de aguas, ¿no? En la

00:19:30.380 --> 00:19:33.019
comedia. Una generación, una generación. Estuvimos,

00:19:33.440 --> 00:19:37.019
Casi una década ahí. Casi una década. La hora

00:19:37.019 --> 00:19:40.539
picó al aire. Y entonces, está padrísimo. Está

00:19:40.539 --> 00:19:42.720
padrísimo. Nos divertimos mucho. Ya vamos para

00:19:42.720 --> 00:19:45.400
la cuarta temporada. O la quinta, ya no sé. Pero

00:19:45.400 --> 00:19:48.480
ahí estamos, dando la guerra. Agradecido. Y con

00:19:48.480 --> 00:19:52.210
Incorregibles. Pues bueno, son dos bestias estos.

00:19:52.450 --> 00:19:54.589
No, no, no, no. Son dos animales escénicos. Qué

00:19:54.589 --> 00:19:56.130
maravilla. A ver, pero yo quiero saber si de

00:19:56.130 --> 00:19:59.089
repente no hay... De la cosa del guayabazo, que

00:19:59.089 --> 00:20:00.950
también de repente acá se da mucho en la industria,

00:20:01.009 --> 00:20:03.509
también de repente este rollo de decir, a ver,

00:20:03.549 --> 00:20:05.470
yo protagonizo aquí o más o no, no ha habido

00:20:05.470 --> 00:20:07.690
nada de eso. No, no, no, acá no. Nada. No, no,

00:20:07.789 --> 00:20:10.410
no, no. Aquí nos admiramos todos, nos respetamos

00:20:10.410 --> 00:20:12.250
todos nuestras trayectorias, nuestra carrera,

00:20:12.269 --> 00:20:15.609
sabemos quién es quién. A ver, esto lo empezamos

00:20:15.609 --> 00:20:17.940
haciendo Edson Zúñiga, el norteño y yo. Entonces,

00:20:17.940 --> 00:20:20.680
no tenemos bronca de acomodo, compadre. Lo que

00:20:20.680 --> 00:20:23.480
vamos a hacer juntos es esto. Ok, ya está. ¿Sale

00:20:23.480 --> 00:20:25.599
usted primero o salgo yo? Como quiera, compadre,

00:20:25.599 --> 00:20:27.859
como anda de ánimo. Yo abro. Pues abra usted,

00:20:27.980 --> 00:20:30.660
cabrón, órale. Claro, no hay marcados en sus

00:20:30.660 --> 00:20:33.329
tiempos, en sus ritmos. sabemos lo que tenemos

00:20:33.329 --> 00:20:35.490
que hacer. Si yo me estoy pasando el tiempo,

00:20:35.549 --> 00:20:37.890
entra y me interrumpe y no hay ofensa y no hay

00:20:37.890 --> 00:20:40.069
agravio. Sabemos perfectamente que el chiste

00:20:40.069 --> 00:20:43.269
tiene que rematarse. Espero que remate el chiste

00:20:43.269 --> 00:20:45.190
que está contando y es ahí donde entra a interrumpirlo

00:20:45.190 --> 00:20:47.410
porque ya se está pasando el tiempo o viceversa,

00:20:47.410 --> 00:20:50.220
¿no? Y no hay bronca de nada, no hay bronca de

00:20:50.220 --> 00:20:53.160
eso. Nos respetamos, nos divertimos. Es que si

00:20:53.160 --> 00:20:54.799
no nos divertimos, tiene que empezar por uno.

00:20:54.839 --> 00:20:56.460
Si no nos divertimos nosotros... Oye, a ver,

00:20:56.460 --> 00:20:59.200
¿cómo te automotivas? Quiero saber, cuando tienes

00:20:59.200 --> 00:21:01.440
un día triste, cuando tienes dificultades como

00:21:01.440 --> 00:21:04.059
todos los tenemos, ¿de qué te aferras para cuando

00:21:04.059 --> 00:21:06.720
llegas al show? ¿Y cómo puedes, digamos, cambiar

00:21:06.720 --> 00:21:10.119
mágicamente? Porque además hay que decir lo que

00:21:10.119 --> 00:21:12.519
lo has hecho durante muchos años, muy profesionalmente.

00:21:12.680 --> 00:21:16.460
Es un proceso personal, muy personal. La verdad

00:21:16.460 --> 00:21:18.819
es que trato de... Hoy tengo más herramientas,

00:21:18.819 --> 00:21:21.839
Pei, que antes, ¿no? Es decir, ya voy a salir.

00:21:22.019 --> 00:21:25.019
Lo que me empieza a matar de angustia y ansiedad

00:21:25.019 --> 00:21:27.380
previo al escenario es cuando me dicen, vas después

00:21:27.380 --> 00:21:29.960
de tal o vas en cinco minutos y ya pasaron 20

00:21:29.960 --> 00:21:32.980
o 25. El tiempo que se va alargando... A mí me

00:21:32.980 --> 00:21:34.799
va acabando, güey. Claro, porque entonces tú

00:21:34.799 --> 00:21:36.660
ya vienes preparado y traes toda la galleta,

00:21:36.660 --> 00:21:38.859
la actitud. Te dicen en 5 en 5, pero si fueron

00:21:38.859 --> 00:21:41.619
10, fueron 20, se va bajando la energía. Se me

00:21:41.619 --> 00:21:44.160
va bajando la adrenalina, sí, exacto. Entonces,

00:21:44.259 --> 00:21:46.640
me encomiendo a Dios. Uno nunca sabe a qué se

00:21:46.640 --> 00:21:48.640
va a enfrentar. Uno como artista no sabe. La

00:21:48.640 --> 00:21:50.819
gente sí, porque está pagando y sabe a lo que

00:21:50.819 --> 00:21:53.180
viene. Pero tú no sabes a qué se va a enfrentar

00:21:53.180 --> 00:21:56.420
uno ahí. ¿Te tocó alguna vez rechiflar? No, no,

00:21:56.460 --> 00:21:59.460
pero me he topado con situaciones complicadas.

00:21:59.979 --> 00:22:02.799
¿No? Un día Jorge Ortiz de Pinedo hace un evento,

00:22:03.000 --> 00:22:05.539
no hace mucho tiempo, yo creo que el año antepasado,

00:22:05.599 --> 00:22:09.000
hace un evento en el Teatro Telmex, en beneficio

00:22:09.000 --> 00:22:11.420
de la Casa del Actor, y de pronto me habían dicho,

00:22:11.599 --> 00:22:13.559
no, pues eres el cuarto en salir. Pero todos

00:22:13.559 --> 00:22:16.240
mis compañeros, fue un elencazazo lo que juntó

00:22:16.240 --> 00:22:18.039
Don Jorge. Entonces todos dijeron, no, es que

00:22:18.039 --> 00:22:20.019
yo tengo un compromiso. Y me habla y me dice,

00:22:20.140 --> 00:22:22.680
vas a cerrar, cabrón. No me chingues, no me hagas

00:22:22.680 --> 00:22:26.359
esto, maestro. No, no, no, maestro. Hijo, por

00:22:26.359 --> 00:22:29.220
favor, apóyame. Nadie quiere cerrar, cabrón.

00:22:29.480 --> 00:22:30.980
Entonces dije, bueno, pues está bien. Y te me

00:22:30.980 --> 00:22:34.160
rifo. Dije, ya no voy a encontrar público. No,

00:22:34.240 --> 00:22:36.420
la gente me esperó, cabrón. La gente me esperó.

00:22:36.519 --> 00:22:38.799
Claro, porque eso es también lo que has sembrado

00:22:38.799 --> 00:22:40.640
y lo estás cosechando, ¿no? Bendito Dios. Digamos

00:22:40.640 --> 00:22:42.619
que esta parte, que creo que además después de

00:22:42.619 --> 00:22:44.259
tanto sacrificio, dices, bueno, por lo menos

00:22:44.259 --> 00:22:46.779
me queda el público y el cariño, ¿no? Sí, al

00:22:46.779 --> 00:22:49.400
final eso queda. Y el 21 de septiembre vamos

00:22:49.400 --> 00:22:51.599
a estar en el Metropolitan con Edson Zúñiga el

00:22:51.599 --> 00:22:54.079
Norteño, con Hugo Alcántara el Indie Brian. Se

00:22:54.079 --> 00:22:56.119
la van a pasar maravilloso, de verdad. Vamos

00:22:56.119 --> 00:22:59.039
con la pila recargada, con chistes nuevos, con

00:22:59.039 --> 00:23:01.539
rutinas nuevas y a reírnos de verdad de la vida.

00:23:01.579 --> 00:23:03.819
Hay que destensar, hay que destensar la vida

00:23:03.819 --> 00:23:06.680
porque de pronto se estira, parece que no, pero

00:23:06.680 --> 00:23:09.359
necesitamos oxigenar la olla de presión. Oye,

00:23:09.359 --> 00:23:11.339
y cuéntame algo. Digamos que este ritual nos

00:23:11.339 --> 00:23:13.259
decías que siempre te comendas a Dios, pero ¿cuál

00:23:13.259 --> 00:23:15.019
es el ritual para decir, bueno, ya, digamos,

00:23:15.079 --> 00:23:17.400
voy a olvidarme de cualquier problema y ahora

00:23:17.400 --> 00:23:19.579
me voy a dedicar a hacer reír? ¿Qué es lo que

00:23:19.579 --> 00:23:21.619
mejor sabes? En algunas ocasiones no ha sido

00:23:21.619 --> 00:23:24.099
fácil, no ha sido fácil. Mira, yo he tenido así

00:23:24.099 --> 00:23:27.180
de impacto. Yo respiro, procuro respirar, regresarme

00:23:27.180 --> 00:23:29.640
aquí a mi ahora. Estoy aquí, estoy en paz, estoy

00:23:29.640 --> 00:23:32.220
aquí, estoy aquí, estoy aquí. Estoy aquí, me

00:23:32.220 --> 00:23:35.980
enfoco en lo que está. Pero, por ejemplo, hubo

00:23:35.980 --> 00:23:38.740
dos, ha habido dos momentos muy complicados en

00:23:38.740 --> 00:23:41.210
mi vida. Uno, cuando estaba yo con la Chupitos,

00:23:41.230 --> 00:23:43.329
estábamos trabajando y me tocaba salir a mí.

00:23:43.430 --> 00:23:45.569
Y antes de salir al show, me hablan por teléfono

00:23:45.569 --> 00:23:47.650
mis hermanos. Dicen, mamá acaba de caer de un

00:23:47.650 --> 00:23:50.349
segundo piso. Qué fuerte. Mamá acaba de caer,

00:23:50.349 --> 00:23:52.670
resbaló del balcón y cayó al barranco, güey,

00:23:52.670 --> 00:23:55.670
de ahí de su casa. Puta madre. Y tú a punto de

00:23:55.670 --> 00:23:58.490
salir y la impotencia de qué hago, cómo resuelvo.

00:23:58.650 --> 00:24:00.750
No podía, güey. Estaba yo, creo, en Pachuca.

00:24:01.009 --> 00:24:04.309
Y entonces, sí, salí en automático, güey. O sea,

00:24:04.329 --> 00:24:06.910
no supe ni qué chingados hice, ni qué dije. Pero

00:24:06.910 --> 00:24:09.180
yo tenía que cumplir. Yo lo hice en automático,

00:24:09.200 --> 00:24:12.380
no lo disfruté, me desconecté. Claro. Hubo algo

00:24:12.380 --> 00:24:16.039
que se... El cerebro te protege. Te lleva a este

00:24:16.039 --> 00:24:19.240
lugar seguro que dices ahí. El cerebro se mueve

00:24:19.240 --> 00:24:21.680
diferente al cuerpo. Entonces entra un bloqueo

00:24:21.680 --> 00:24:26.119
mental y yo creo como supervivencia. Ese fue

00:24:26.119 --> 00:24:29.500
una. Y la otra cuando en abril esta chava con

00:24:29.500 --> 00:24:32.079
la que andaba, yo viendo cómo me está saqueando

00:24:32.079 --> 00:24:34.119
mi casa, yo viendo cómo me está saqueando mi

00:24:34.119 --> 00:24:37.109
casa y de pronto viendo en las cámaras. ¿Cómo

00:24:37.109 --> 00:24:38.869
me está vaciando mi casa? Y que además te ibas

00:24:38.869 --> 00:24:41.910
a casar. Me iba a casar con ella, sí, y pretendíamos

00:24:41.910 --> 00:24:44.930
tener un hijo. Estuvimos yendo a dos, tres clínicas

00:24:44.930 --> 00:24:47.970
de maternidad para buscar el bebé y tomando tratamientos

00:24:47.970 --> 00:24:50.289
y este y aquello. Estabas ahorrando la lana.

00:24:50.329 --> 00:24:54.170
Sí, para la boda y entonces resulta que, pues

00:24:54.170 --> 00:24:57.599
viendo todo eso desde mi teléfono. Y de no creerse,

00:24:57.599 --> 00:24:59.019
güey. O sea, ¿qué pedo? ¿Qué está pasando, güey?

00:24:59.019 --> 00:25:00.220
O sea, ¿qué pedo, qué pedo, qué pedo? Estabas

00:25:00.220 --> 00:25:01.940
viendo que estaba sacando ahí y dijiste, ¿qué,

00:25:02.059 --> 00:25:04.160
qué, qué? ¿Qué pedo, güey? ¿Qué pedo? Y entonces,

00:25:04.380 --> 00:25:06.640
y cuando usted decía el costeño, yo, ¿qué pedo?

00:25:06.640 --> 00:25:10.339
O sea, como trabado en la emoción de, güey, y

00:25:10.339 --> 00:25:13.920
además marcándole y viendo por la cámara que

00:25:13.920 --> 00:25:16.059
me está apagando el teléfono, que me está desviando

00:25:16.059 --> 00:25:18.599
la llamada, hasta que me bloquea y después llamo

00:25:18.599 --> 00:25:21.569
a la casa y sin una explicación. ¿Qué pedo? O

00:25:21.569 --> 00:25:23.789
sea, no mames. Y tú además teniendo que sacar

00:25:23.789 --> 00:25:26.190
el show adelante. Tienes que salir a hacer reír

00:25:26.190 --> 00:25:28.809
a la gente. Ya estás pagado, ya la gente te está

00:25:28.809 --> 00:25:31.789
esperando. Entonces fue así de, no mames, o sea,

00:25:31.829 --> 00:25:35.210
no mames que está pasando esto. Y salir, igual

00:25:35.210 --> 00:25:37.130
me volvió a pasar lo mismo que con mi madre el

00:25:37.130 --> 00:25:39.890
día que se me cayó. Fue una desconexión y le

00:25:39.890 --> 00:25:41.930
digo al asistente, ¿sabes qué, güey? Dame un

00:25:41.930 --> 00:25:44.269
tequila. Dame un tequila, tengo que de alguna

00:25:44.269 --> 00:25:46.609
manera quietar esto. Suavizar esto. Esto, ahora

00:25:46.609 --> 00:25:49.130
sí que como dicen los señores, dame un fuertecito.

00:25:49.430 --> 00:25:52.589
Me chingué dos tequilas y ¿sabes qué? Respiré,

00:25:52.589 --> 00:25:54.130
dije, estoy aquí, no puedo hacer nada, tengo

00:25:54.130 --> 00:25:56.349
que atender lo que está aquí. Como un profesional,

00:25:56.349 --> 00:25:59.450
además, las cosas caen sobre su propio peso porque

00:25:59.450 --> 00:26:01.690
ya se te tuvo que devolver este dinero, ¿no?

00:26:01.750 --> 00:26:05.130
Sí, me resarció el daño, entonces queda tácito.

00:26:05.390 --> 00:26:07.430
Digo, nunca se presentó al Ministerio Público,

00:26:07.430 --> 00:26:09.269
nunca, no acudí a ninguno de los citatorios,

00:26:09.269 --> 00:26:13.960
pero ya queda tácito que cometió el hurto. Claro.

00:26:14.019 --> 00:26:16.460
Que cometió el hurto. Y bueno, y de mil cosas

00:26:16.460 --> 00:26:18.740
más que uno se va enterando, pero ya, la conciencia

00:26:18.740 --> 00:26:21.019
y el karma de cada quien. Exactamente, pero mientras

00:26:21.019 --> 00:26:24.000
tanto, Papito, tú vas a seguir brillando y vas

00:26:24.000 --> 00:26:26.700
a seguir llenando estos escenarios porque el

00:26:26.700 --> 00:26:29.180
público, nosotros te queremos muchísimo. Muchísimas

00:26:29.180 --> 00:26:30.720
gracias. De verdad, gracias por tanto profesionalismo,

00:26:30.740 --> 00:26:33.140
gracias por toda la entrega. Y ahí está la invitación

00:26:33.140 --> 00:26:34.579
a que toda la gente que nos ve y que nos escucha,

00:26:34.579 --> 00:26:37.559
por supuesto, estén en primerísima fila. Ahí

00:26:37.559 --> 00:26:39.519
está. Bueno, primerísima nada más hay una, entonces.

00:26:40.779 --> 00:26:42.539
Primerísima nada más hay una, pero si le tocas

00:26:42.539 --> 00:26:45.779
arriba no hay pedo. Nosotros nos arrimamos hasta

00:26:45.779 --> 00:26:48.440
allá. Oye, ¿dónde pueden comprar boletos? En

00:26:48.440 --> 00:26:50.700
Ticketmaster, en Ticketmaster o en las taquillas

00:26:50.700 --> 00:26:53.420
del teatro, por favor, ahí. Y el 26 estamos en

00:26:53.420 --> 00:26:55.640
Guadalajara, Jalisco, en el Teatro Galerías,

00:26:55.700 --> 00:26:57.940
en los mismos animales estos. Javier Carranza,

00:26:57.940 --> 00:26:59.680
el costeño, por supuesto. Gracias. Hay que irlo

00:26:59.680 --> 00:27:01.579
a ver, echar la carcajada. Gracias por tu talento.

00:27:01.579 --> 00:27:02.720
No, gracias a ustedes. Que Dios los bendiga.

00:27:02.740 --> 00:27:15.650
Muchísimas gracias. Que Dios los bendiga. ¿Quieres

00:27:15.650 --> 00:27:18.049
iniciar, hacer crecer o monetizar tu podcast?

00:27:19.150 --> 00:27:23.609
Saber todos los secretos de todos. Donde y cuando

00:27:23.609 --> 00:27:27.109
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Almacenamiento, distribución y programación de

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tus episodios en un solo lugar. Hosteado y distribuido

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por RSS .com RSS .com Hacer podcast de manera

00:27:39.849 --> 00:27:52.990
fácil. Y ya estamos de vuelta. Oigan, les contaba

00:27:52.990 --> 00:27:55.369
al inicio del programa que seguramente tú como

00:27:55.369 --> 00:27:57.809
yo, de pronto vas al supermercado y dices, bueno,

00:27:57.910 --> 00:28:00.369
¿qué está pasando? Que todo tiene exceso de sodio.

00:28:00.410 --> 00:28:03.470
Los productos light son realmente dietéticos.

00:28:03.549 --> 00:28:06.509
Por eso hoy les tengo a una ingeniera en alimentos

00:28:06.509 --> 00:28:08.549
que es Mariana Zapien. ¿Cómo estás? Bienvenida.

00:28:08.839 --> 00:28:11.380
Hola, muchas gracias por invitarme. Oye, gracias

00:28:11.380 --> 00:28:15.279
a ti por venir porque es muy importante que aprendamos

00:28:15.279 --> 00:28:18.180
a leer estas etiquetas porque yo de verdad te

00:28:18.180 --> 00:28:20.140
lo juro que siento que me voy a morir cada vez

00:28:20.140 --> 00:28:23.039
que veo estos paquetes que están retacados de

00:28:23.039 --> 00:28:26.359
sodio. Viene un cuadro gigantesco. A ver, ¿qué

00:28:26.359 --> 00:28:28.039
es a lo que le tenemos que hacer caso y cuáles

00:28:28.039 --> 00:28:30.279
son, digamos, estas medidas? Porque yo veo que

00:28:30.279 --> 00:28:32.319
todo... de entrada del cajón, tiene exceso de

00:28:32.319 --> 00:28:34.839
sodio. La verdad es algo un poquito complejo

00:28:34.839 --> 00:28:38.599
porque justo vemos esas etiquetas negras que

00:28:38.599 --> 00:28:41.460
hacían en el frente del producto y es como de,

00:28:41.500 --> 00:28:44.099
ay, no debería estar comiéndome esto. Pero en

00:28:44.099 --> 00:28:46.420
realidad eso está ahí porque justo nos quiere

00:28:46.420 --> 00:28:49.039
hacer saber que el producto que vamos a consumir,

00:28:49.039 --> 00:28:51.359
si consumiéramos 100 gramos de ese producto,

00:28:51.519 --> 00:28:54.440
ahí sí estaríamos rebasando como las recomendaciones

00:28:54.440 --> 00:28:57.700
de sodio, de grasas, por ejemplo. A ver, Mariana,

00:28:57.700 --> 00:28:59.480
qué bueno que estás mencionando esto, porque

00:28:59.480 --> 00:29:01.920
a la hora de leer el etiquetado, muchas veces,

00:29:01.960 --> 00:29:03.579
y no sé si les ha pasado a la gente que nos está

00:29:03.579 --> 00:29:04.900
viendo, que nos está escuchando, que de repente

00:29:04.900 --> 00:29:07.900
dice este valor calórico por porción. Entonces

00:29:07.900 --> 00:29:10.190
tú dices, bueno. Entonces lo tengo que multiplicar,

00:29:10.190 --> 00:29:12.650
pero parece ser que en ese ahorro, dices, ay,

00:29:12.690 --> 00:29:15.490
claro, si tú le volteas, dices, solo son 70 calorías,

00:29:15.529 --> 00:29:18.410
sí, por porción, y son 10 porciones, son 700

00:29:18.410 --> 00:29:21.690
calorías, ¿no? Justo, es muy importante ver eso

00:29:21.690 --> 00:29:24.869
y por eso lo que quisieron hacer es como estandarizar

00:29:24.869 --> 00:29:27.250
todo para que ya pudieras tú ver, ah, ok, 100

00:29:27.250 --> 00:29:30.289
gramos de este producto. Tiene tantas calorías,

00:29:30.309 --> 00:29:32.289
tantas proteínas, tantos azúcares, entonces justo

00:29:32.289 --> 00:29:35.349
por eso se estandarizó. Pero es muy fácil como

00:29:35.349 --> 00:29:38.490
confundirte un poco y que se vea muy apantallante

00:29:38.490 --> 00:29:40.369
y decir como de, ay no, entonces esto no me lo

00:29:40.369 --> 00:29:42.319
puedo comer. Pero, por ejemplo, hay productos

00:29:42.319 --> 00:29:45.380
saludables como la crema de cacahuate que por

00:29:45.380 --> 00:29:48.019
su naturaleza, por el aceite natural de los cacahuates,

00:29:48.059 --> 00:29:51.339
van a tener un exceso de calorías y exceso de

00:29:51.339 --> 00:29:53.539
grasas. A ver, entonces, pero no es lo mismo

00:29:53.539 --> 00:29:57.319
la grasa de un aguacate, por ejemplo, a una grasa

00:29:57.319 --> 00:29:59.279
mala. ¿Cómo podemos saber cuál es buena y cuál

00:29:59.279 --> 00:30:02.619
es mala? Justamente, la verdad nuestra alimentación

00:30:02.619 --> 00:30:06.079
se debería basar más en las grasas que son insaturadas,

00:30:06.079 --> 00:30:09.480
o sea, todas las provenientes de fuentes vegetales

00:30:09.480 --> 00:30:13.779
como semillas, oleaginosas como el cacahuate,

00:30:13.819 --> 00:30:17.319
las nueces, o también otras fuentes vegetales

00:30:17.319 --> 00:30:20.519
como por ejemplo el aguacate, a lo mejor el aceite

00:30:20.519 --> 00:30:23.589
de oliva, el de cártamo, etc. Pero justo lo que

00:30:23.589 --> 00:30:25.630
nosotros tenemos que checar, lo más importante

00:30:25.630 --> 00:30:28.789
de eso es que no sean grasas trans. Ahí si nosotros

00:30:28.789 --> 00:30:31.890
volteamos el paquete vamos a poder ver cuántas

00:30:31.890 --> 00:30:34.549
grasas trans tiene y si tiene bastantitas. De

00:30:34.549 --> 00:30:37.170
hecho hay unos sellos también que dicen no contiene

00:30:37.170 --> 00:30:40.349
grasas trans. Sí, justo. Y también... Está el

00:30:40.349 --> 00:30:42.670
otro que a la parte dice como hay un alimento

00:30:42.670 --> 00:30:45.410
contiene exceso de grasas trans. Justo las grasas

00:30:45.410 --> 00:30:49.049
trans son muy nocivas para la salud porque justamente

00:30:49.049 --> 00:30:51.829
lo que pasa es que como la estructura química

00:30:51.829 --> 00:30:54.750
es de cuenta como una, es como lineal, entonces

00:30:54.750 --> 00:30:56.930
se pueden apilar unas sobre otras. Entonces eso

00:30:56.930 --> 00:30:58.890
hace que se transforme como, o bueno, que se

00:30:58.890 --> 00:31:01.690
comporte como una grasa saturada y entonces ahí

00:31:01.690 --> 00:31:04.289
ya puede haber problemas cardiovasculares porque

00:31:04.289 --> 00:31:07.349
pues está como la parte del colesterol, taparterias,

00:31:07.349 --> 00:31:10.099
como todas estas cosas. esas son las que realmente

00:31:10.099 --> 00:31:13.029
debemos evitar. A ver, y esto hay que saber que

00:31:13.029 --> 00:31:15.630
con todas estas indicaciones, el consumo de estos

00:31:15.630 --> 00:31:17.109
alimentos no quiere decir que no los vas a comer

00:31:17.109 --> 00:31:19.890
nunca, es moderado. ¿Qué quiero decir con esto?

00:31:19.950 --> 00:31:22.549
Que digamos todo en su justa medida, no significa

00:31:22.549 --> 00:31:24.369
que ya no nos vamos a comer una galleta porque

00:31:24.369 --> 00:31:27.009
también es ridículo. Sí, justo, porque no es

00:31:27.009 --> 00:31:29.250
como que un alimento por sí solo sea malo o bueno,

00:31:29.289 --> 00:31:31.950
sino el exceso es lo que realmente puede perjudicar

00:31:31.950 --> 00:31:34.529
la salud. Entonces si tú una vez se te antoja

00:31:34.529 --> 00:31:36.890
una galleta o unas papitas o lo que sea, obviamente

00:31:36.890 --> 00:31:39.029
no te va a pasar nada, pero si tu alimentación

00:31:39.029 --> 00:31:41.029
se basa en todas esas cosas... por supuesto que

00:31:41.029 --> 00:31:42.990
vas a tener problemas a la salud. A ver, ¿qué

00:31:42.990 --> 00:31:46.309
pasa, Mariana, con todos los temas de los endulcorantes,

00:31:46.390 --> 00:31:49.230
que si tiene este azúcar mascabado, que si tiene

00:31:49.230 --> 00:31:51.289
stevia, que si tiene... ¿Qué es lo mejor para

00:31:51.289 --> 00:31:54.130
endulzar? Lo mejor para endulzar depende de la

00:31:54.130 --> 00:31:56.329
persona que quiera o esté buscando endulzar,

00:31:56.410 --> 00:31:58.109
porque, por ejemplo, si una persona diabética

00:31:58.109 --> 00:32:00.309
viene conmigo y me dice, oye, es que a mí me

00:32:00.309 --> 00:32:02.609
encanta comer cosas dulces, pues obviamente esa

00:32:02.609 --> 00:32:05.269
persona no va a poder comer azúcar de mesa o

00:32:05.269 --> 00:32:07.650
azúcar mascabado o miel o lo que tú quieras,

00:32:07.670 --> 00:32:09.690
porque justamente su respuesta al azúcar no...

00:32:09.710 --> 00:32:11.750
es lo mismo que un individuo saludable. Pero

00:32:11.750 --> 00:32:13.690
ahora sí llega un individuo saludable que me

00:32:13.690 --> 00:32:15.690
dice, ¿sabes qué? A mí me encantan las cosas

00:32:15.690 --> 00:32:17.930
dulces, pero no quiero comer tanta azúcar porque

00:32:17.930 --> 00:32:19.869
me estoy cuidando o lo que sea. Ah, bueno, pues

00:32:19.869 --> 00:32:22.210
a lo mejor a ella sí te recomendaría un edulcorante

00:32:22.210 --> 00:32:25.289
no calórico, como por ejemplo la stevia o la

00:32:25.289 --> 00:32:28.450
sucralosa. El monk fruit. El monk fruit, todas

00:32:28.450 --> 00:32:31.130
esas cosas. Porque justo así tienen un gran poder

00:32:31.130 --> 00:32:35.069
edulcorante, o sea, tienen un gran poder de dulzor.

00:32:35.170 --> 00:32:37.430
Y sí se comparan con la azúcar. De hecho, tienen

00:32:37.430 --> 00:32:39.940
como hasta 200 o 600. veces más potencia que

00:32:39.940 --> 00:32:42.019
el azúcar. ¿Y qué pasa? Y necesitas muy poquito.

00:32:42.200 --> 00:32:44.900
A ver, ¿y qué pasa, Mariana, con todo este satanismo

00:32:44.900 --> 00:32:47.339
que involucra el tema del aspartame? Porque hay

00:32:47.339 --> 00:32:49.359
gente que dice, ¡no! Ya no estés consumiendo

00:32:49.359 --> 00:32:51.759
aspartame, te vas a morir. Sí, justo. Lo que

00:32:51.759 --> 00:32:54.740
pasa ahí es que salió una noticia, me parece

00:32:54.740 --> 00:32:57.180
que en el 2023, que estaba ligado como con el

00:32:57.180 --> 00:33:00.720
cáncer. Pero justo lo que no hicieron las personas

00:33:00.720 --> 00:33:05.079
que hicieron como este argumento, fue relacionarlo

00:33:05.079 --> 00:33:07.420
con la dosis consumida. Entonces, nada más dijeron

00:33:07.420 --> 00:33:09.500
como de ahí. aspartame causa cáncer y ya, pero

00:33:09.500 --> 00:33:12.220
no dijeron te tienes que comer tanto aspartame

00:33:12.220 --> 00:33:14.339
o tienes que tomarlo así o por este periodo de

00:33:14.339 --> 00:33:16.740
tiempo, sino que nada más lo dijeron. Y justo

00:33:16.740 --> 00:33:19.900
es algo con estas de repente, como se llaman

00:33:19.900 --> 00:33:22.539
decisiones como muy categóricas que vienen poco

00:33:22.539 --> 00:33:25.019
fundamentadas, porque a veces también recordemos

00:33:25.019 --> 00:33:28.180
que la industria contraria está viendo obviamente

00:33:28.180 --> 00:33:31.539
cómo hacer un sabotaje industrial. Me estoy refiriendo

00:33:31.539 --> 00:33:34.420
ya a una guerra de alimentos. Y en realidad justo,

00:33:34.559 --> 00:33:36.799
o sea, tú tendrías que tomarte como más de 13

00:33:36.799 --> 00:33:39.440
latas. de refresco sin calorías o reducido en

00:33:39.440 --> 00:33:42.079
azúcares o como lo encontremos, para que realmente

00:33:42.079 --> 00:33:44.740
tuvieras algún efecto, pero eso lo tendrías que

00:33:44.740 --> 00:33:46.640
hacer diario. Entonces, pues nadie aquí se toma

00:33:46.640 --> 00:33:49.339
más de 13 latas de refresco al día. Entonces,

00:33:49.420 --> 00:33:51.960
si tú no te tomas más de 13 latas de refresco

00:33:51.960 --> 00:33:54.140
todos los días por muchos años, pues obviamente

00:33:54.140 --> 00:33:55.839
no vas a tener ningún problema. Entonces, si

00:33:55.839 --> 00:33:58.180
un día se te antoja tu refresco sin azúcar, pues

00:33:58.180 --> 00:34:00.119
te lo puedes tomar sin ningún problema. Claro,

00:34:00.160 --> 00:34:02.160
yo creo que esto también se basa muchísimo en

00:34:02.160 --> 00:34:04.039
los planes nuevos de alimentación, en decir,

00:34:04.180 --> 00:34:06.500
¿sabes qué? ¿De qué manera me puedo llevar de?

00:34:06.569 --> 00:34:08.909
esto de manera sostenida, de mantener mi peso,

00:34:09.010 --> 00:34:11.750
sin generar tanto sacrificio, pero tampoco, ¿me

00:34:11.750 --> 00:34:13.329
entiendes?, restringiéndome por ningún lado.

00:34:13.570 --> 00:34:16.269
Sí, es que justo cuando hay este miedo a los

00:34:16.269 --> 00:34:19.769
alimentos o esta ansiedad con respecto a ellos,

00:34:19.829 --> 00:34:21.590
pues obviamente ni siquiera te va a funcionar

00:34:21.590 --> 00:34:25.090
como tener este tipo como de alimentación, porque

00:34:25.090 --> 00:34:27.429
te va a dar miedo comer cualquier cosa y a la

00:34:27.429 --> 00:34:30.269
par puedes justo desarrollar algún problema o

00:34:30.269 --> 00:34:32.369
trastorno alimenticio, que es como te dan miedo

00:34:32.369 --> 00:34:34.769
todos los alimentos y no quieres comer nada y

00:34:34.769 --> 00:34:36.650
todo lo quieres natural. y cosas por el estilo.

00:34:36.829 --> 00:34:38.730
Ojo, porque esto también se convierte luego en

00:34:38.730 --> 00:34:41.250
una obsesión de la gente que está pesando, oye,

00:34:41.250 --> 00:34:44.769
son exactamente tal gramaje, no sé qué, tal caloría,

00:34:44.769 --> 00:34:48.150
y se vuelve realmente un tema muy obsesivo. Sí,

00:34:48.230 --> 00:34:50.349
justo, entonces, en realidad no es como que un

00:34:50.349 --> 00:34:52.989
alimento sea bueno o malo, todo con moderación,

00:34:53.090 --> 00:34:55.690
puede entrar en una dieta bastante saludable,

00:34:55.789 --> 00:34:58.230
y pues obviamente ahí siempre les recomiendo

00:34:58.230 --> 00:35:00.349
que vayan con una nutrióloga, con un nutriólogo,

00:35:00.429 --> 00:35:02.829
y con su profesional de salud de cabecera, porque

00:35:02.829 --> 00:35:05.519
no es lo mismo mi salud que la salud de otra

00:35:05.519 --> 00:35:07.199
persona, entonces todo siempre tiene que estar

00:35:07.199 --> 00:35:10.139
como muy personalizado. Porque sí, no es como

00:35:10.139 --> 00:35:12.340
que todos podemos comer esto o todos tenemos

00:35:12.340 --> 00:35:14.980
que dejar de comer esto, sino que es como decisiones

00:35:14.980 --> 00:35:17.579
propias y muy específicas. ¿Y qué pasa con estos

00:35:17.579 --> 00:35:20.059
superalimentos de los cuales se habla muchísimo

00:35:20.059 --> 00:35:22.179
ahora en las redes sociales? ¿Existen como tal

00:35:22.179 --> 00:35:25.579
o es porque de repente tienen cierta concentración

00:35:25.579 --> 00:35:29.119
mayor comparativamente hablando con otros productos?

00:35:29.659 --> 00:35:32.960
Pues la verdad es que yo digo que muchos alimentos

00:35:32.960 --> 00:35:35.340
son superalimentos porque nos brindan nutrientes,

00:35:35.440 --> 00:35:37.159
pero a lo que ellos se refieren es que te brindan

00:35:37.159 --> 00:35:39.519
beneficios más altos. ya de la nutrición, entonces

00:35:39.519 --> 00:35:42.840
esto se relaciona con alimentos que tienen compuestos

00:35:42.840 --> 00:35:45.179
bioactivos que te pueden ayudar y te pueden dar

00:35:45.179 --> 00:35:48.659
por ejemplo ese plus, por ejemplo la avena Hace

00:35:48.659 --> 00:35:52.300
muchos años se descubrió y está científicamente

00:35:52.300 --> 00:35:54.579
comprobado que comer avena de manera regular

00:35:54.579 --> 00:35:57.059
te ayuda a disminuir el colesterol y a su vez

00:35:57.059 --> 00:35:59.619
eso te ayuda a que tengas una buena salud cardiovascular.

00:35:59.940 --> 00:36:03.460
Entonces justo es porque la avena tiene un compuesto,

00:36:03.460 --> 00:36:05.940
una fibra soluble que se llama betaglucano. Entonces

00:36:05.940 --> 00:36:08.599
ese betaglucano lo que hace es que te ayuda a

00:36:08.599 --> 00:36:10.860
disminuir el colesterol en sangre y por eso...

00:36:11.099 --> 00:36:13.940
tienes una menor incidencia de, bueno, hay una

00:36:13.940 --> 00:36:16.139
menor incidencia de enfermedades cardiovasculares.

00:36:16.420 --> 00:36:18.639
Sobre alimentos, entonces me pueden encontrar

00:36:18.639 --> 00:36:20.760
en redes sociales como Inge de tus alimentos,

00:36:20.980 --> 00:36:24.659
así ING de tus alimentos, en YouTube, en Instagram,

00:36:24.820 --> 00:36:27.320
en TikTok, en todos lados. Oye, gracias por venir

00:36:27.320 --> 00:36:28.940
y gracias por aclararnos todo esto, porque creo

00:36:28.940 --> 00:36:31.159
que nos va a ahorrar muchísimos dolores de cabeza,

00:36:31.219 --> 00:36:33.260
sobre todo en los pasillos de los supermercados.

00:36:33.440 --> 00:36:35.739
Gracias por estar acá, Mariana. Gracias por invitarme.

00:36:36.329 --> 00:36:40.010
Oigan, hoy es muy importante hablar del fenómeno

00:36:40.010 --> 00:36:41.769
de la migración, sobre todo por lo que estamos

00:36:41.769 --> 00:36:44.269
viviendo en nuestro país y la gentrificación.

00:36:44.309 --> 00:36:47.059
Y por supuesto... Todo lo que está pasando en

00:36:47.059 --> 00:36:49.500
Estados Unidos y las leyes anti -inmigrantes.

00:36:49.519 --> 00:36:52.320
Hoy les quiero dar a conocer una novela que justamente

00:36:52.320 --> 00:36:55.340
habla de cómo nos hacemos también esta coraza

00:36:55.340 --> 00:36:57.659
y cómo tenemos que encontrar nuestro lugar en

00:36:57.659 --> 00:37:00.360
el mundo. Y por eso tengo el honor de tener aquí

00:37:00.360 --> 00:37:03.679
a una autora mega talentosa y es Sophie Goldberg.

00:37:03.760 --> 00:37:05.320
Y por supuesto están viendo aquí toda la gente

00:37:05.320 --> 00:37:07.800
que nos está viendo este libro que se llama Lunas

00:37:07.800 --> 00:37:09.789
de Estambul. ¿Cómo estás? Bienvenida. Hola, muchas

00:37:09.789 --> 00:37:11.849
gracias, muchas gracias. Feliz de estar aquí

00:37:11.849 --> 00:37:14.349
contigo. Oye, me encanta que vengas y sobre todo

00:37:14.349 --> 00:37:16.969
que estamos platicando un poco de la polémica

00:37:16.969 --> 00:37:19.730
que se ha generado. Históricamente con el tema

00:37:19.730 --> 00:37:21.510
de la migración, porque no es una cuestión nueva,

00:37:21.710 --> 00:37:25.030
es una cuestión que ha predominado por el tema

00:37:25.030 --> 00:37:28.389
de la humanidad y de la historia, porque siempre

00:37:28.389 --> 00:37:31.070
hemos buscado un lugar mejor y tal es tu caso.

00:37:31.349 --> 00:37:33.710
Cuéntanos un poquito de dónde nace la inspiración

00:37:33.710 --> 00:37:36.269
de Lunas de Estambul. Bueno, mira, nace de una

00:37:36.269 --> 00:37:39.449
historia maravillosa de migración de una mujer

00:37:39.449 --> 00:37:43.250
que a los 19 años es prometida por carta para

00:37:43.250 --> 00:37:46.920
venir de Turquía a México. el siglo pasado, estamos

00:37:46.920 --> 00:37:50.539
hablando de 1927, para casarse con un hombre

00:37:50.539 --> 00:37:53.920
al que no conocía. Imagínense nada más, o sea,

00:37:53.940 --> 00:37:56.880
el decir, me voy a ir, porque si ahorita vemos

00:37:56.880 --> 00:38:00.719
que está, digamos, bastante lejos Turquía, imagínense

00:38:00.719 --> 00:38:03.639
en aquel entonces era casi impensable decir,

00:38:03.719 --> 00:38:06.400
oye, me voy a ir hasta allá a conocer al fulano

00:38:06.400 --> 00:38:08.739
que además ni redes sociales había, que ni me

00:38:08.739 --> 00:38:11.579
pueden mandar la foto, ¿no? Exacto. Bueno, la

00:38:11.579 --> 00:38:14.539
foto sí se la mandaron por carta. Tardó tres

00:38:14.539 --> 00:38:17.679
meses en llegar y luego otros tres meses en que

00:38:17.679 --> 00:38:21.619
ella mandara la suya. 28 días en el barco para

00:38:21.619 --> 00:38:25.639
llegar a Veracruz y maravillarse con esta tierra

00:38:25.639 --> 00:38:29.440
increíble que tenemos los mexicanos. Ella viniendo

00:38:29.440 --> 00:38:31.920
de un lugar como Estambul, que también es un

00:38:31.920 --> 00:38:35.500
lugar mágico. Y entonces se hace esta fusión

00:38:35.500 --> 00:38:39.570
de culturas increíble. Y esa muchachita es mi

00:38:39.570 --> 00:38:43.110
abuela. Es una historia basada en hechos reales.

00:38:43.269 --> 00:38:45.369
Qué maravilla además también esta riqueza cultural,

00:38:45.429 --> 00:38:47.670
porque hay que decir que también Estambul está,

00:38:47.750 --> 00:38:51.769
digamos, entre Asia y Europa. Y entonces, al

00:38:51.769 --> 00:38:53.650
llegar a México, yo me imagino que además también

00:38:53.650 --> 00:38:57.369
este cóctel cultural fue explosivo. Fue explosivo

00:38:57.369 --> 00:39:01.030
culturalmente y fíjate que también gastronómicamente,

00:39:01.250 --> 00:39:04.409
porque ella era una gran cocinera, traía las

00:39:04.409 --> 00:39:07.840
recetas de familia. Y llega a México y descubre,

00:39:07.840 --> 00:39:10.139
por ejemplo, el chile ancho y dice, ¿qué es esto?

00:39:10.320 --> 00:39:14.139
¡Guau! O el mamey o el chilacayote. Y entonces

00:39:14.139 --> 00:39:18.280
empieza a meter estos ingredientes en sus recetas

00:39:18.280 --> 00:39:22.440
familiares y se convierten en platillos increíbles

00:39:22.440 --> 00:39:25.639
que además vienen en el libro. Que además hay

00:39:25.639 --> 00:39:27.739
que decir también que nuestra memoria, pues también

00:39:27.739 --> 00:39:31.119
se hace a nivel de la riqueza gastronómica, cultural,

00:39:31.340 --> 00:39:34.059
desde los colores de la comida, cómo la vemos,

00:39:34.179 --> 00:39:36.960
cómo la concebimos, y es esta fusión que nos

00:39:36.960 --> 00:39:38.739
enriquece, y yo me imagino que además también,

00:39:38.880 --> 00:39:41.059
pues para ti este legado cultural, había que

00:39:41.059 --> 00:39:43.579
compartir esta historia, y había que compartirlo,

00:39:43.599 --> 00:39:45.619
como decía al inicio del bloque, hoy más que

00:39:45.619 --> 00:39:47.860
nunca. Hoy más que nunca. ¿Qué era para ti tan

00:39:47.860 --> 00:39:51.300
significativo de poder mostrar, digamos un poco

00:39:51.300 --> 00:39:53.760
al mundo, acerca de la historia de tu abuela?

00:39:54.219 --> 00:39:57.599
Mira, era muy significativo, sobre todo, mostrar

00:39:57.599 --> 00:40:00.480
la historia de la migración desde los ojos de

00:40:00.480 --> 00:40:03.599
la mujer. Hablamos siempre de la migración un

00:40:03.599 --> 00:40:07.219
poco vista desde el lado del hombre. Y creo que

00:40:07.219 --> 00:40:10.099
la mujer tiene un lugar bien importante en este

00:40:10.099 --> 00:40:14.019
tema, el de seguir con las tradiciones, justamente

00:40:14.019 --> 00:40:19.380
lo que decíamos, gastronómicas, olfativas, culturales,

00:40:19.380 --> 00:40:23.090
etc. pero también reunir a la familia y adoptar

00:40:23.090 --> 00:40:25.670
la tierra nueva, porque si la tierra nueva no

00:40:25.670 --> 00:40:29.070
es adoptada, se sufre horriblemente, tienes que

00:40:29.070 --> 00:40:33.590
controlar esa nostalgia por la tierra de origen.

00:40:34.079 --> 00:40:36.599
Y tratar de ser feliz en el nuevo lugar. Y qué

00:40:36.599 --> 00:40:38.260
bueno que lo mencionas, porque además los pros

00:40:38.260 --> 00:40:40.599
y los contras existen en cualquier rincón del

00:40:40.599 --> 00:40:43.699
planeta. Por supuesto, por supuesto. Pero como

00:40:43.699 --> 00:40:46.280
bien decías hace un ratito, la gente que se va

00:40:46.280 --> 00:40:48.699
normalmente es porque quiere buscar un mejor

00:40:48.699 --> 00:40:51.480
futuro o algo que en su lugar de procedencia

00:40:51.480 --> 00:40:55.039
no tiene. Entonces creo que el respeto por el

00:40:55.039 --> 00:41:01.000
migrante tiene que renacer. Hoy en día, desafortunadamente,

00:41:01.059 --> 00:41:04.920
hablar de migración es... totalmente negativo

00:41:04.920 --> 00:41:07.699
y creo que no debe ser así porque la riqueza

00:41:07.699 --> 00:41:11.460
cultural de los países está balanceada con las

00:41:11.460 --> 00:41:14.139
migraciones justamente. Claro, y recordemos que

00:41:14.139 --> 00:41:16.699
además esto es donde se ha basado la historia

00:41:16.699 --> 00:41:19.440
misma de la humanidad. Sin haber migraciones,

00:41:19.440 --> 00:41:22.460
pues no hubiéramos tenido también pues esta riqueza

00:41:22.460 --> 00:41:24.840
cultural que tenemos y todos los idiomas y todas

00:41:24.840 --> 00:41:27.300
las gastronomías es parte también del legado

00:41:27.300 --> 00:41:29.980
histórico de la humanidad. Por supuesto. Pero

00:41:29.980 --> 00:41:31.840
no sin antes también decir que, digamos, esta

00:41:31.840 --> 00:41:34.320
historia ha interesado, pues no solamente al

00:41:34.320 --> 00:41:37.159
público general, sino también incluso a la realeza.

00:41:37.159 --> 00:41:39.079
Quiero que nos cuentes, por favor, cuando tuviste

00:41:39.079 --> 00:41:41.880
el encuentro con el rey Simeón de Bulgaria. Ah,

00:41:41.900 --> 00:41:44.739
bueno, es que el rey Simeón de Bulgaria habla

00:41:44.739 --> 00:41:50.039
muy bien español y tuve la oportunidad de encontrarme

00:41:50.039 --> 00:41:53.719
con él en Madrid el año pasado. de llevarle mis

00:41:53.719 --> 00:41:57.019
libros, tanto este como otro que tengo que se

00:41:57.019 --> 00:42:01.000
llama El Jardín del Mar, ya los leyó y le encantaron,

00:42:01.000 --> 00:42:04.320
porque él también es mucho de transmitir estas

00:42:04.320 --> 00:42:07.019
historias familiares, y creo que es muy importante,

00:42:07.260 --> 00:42:11.139
porque decía yo el otro día en un club de lectura,

00:42:11.199 --> 00:42:13.820
el día que se muere tu abuelita, se murieron

00:42:13.820 --> 00:42:17.360
los datos, se murió quien te pueda contestar

00:42:17.360 --> 00:42:21.440
a tus preguntas existenciales. Entonces, siempre

00:42:21.440 --> 00:42:24.420
les digo que traten de tener más contacto con

00:42:24.420 --> 00:42:27.719
la gente mayor de sus familias o a la gente mayor

00:42:27.719 --> 00:42:30.559
contar sus historias. Aunque crean que los chavos

00:42:30.559 --> 00:42:35.079
están, y sí están, metidos en YouTube o viendo

00:42:35.079 --> 00:42:38.639
algo en el teléfono, algo de lo que ahí la abuelita

00:42:38.639 --> 00:42:41.380
va contando se tiene que quedar como semilla

00:42:41.380 --> 00:42:46.269
para tener esa provocación. de averiguar un poquito

00:42:46.269 --> 00:42:48.369
más de su propia historia. Y sobre todo porque

00:42:48.369 --> 00:42:50.730
aquí estás tocando un tema fundamental que es

00:42:50.730 --> 00:42:53.170
la conexión humana, esa conexión humana que lleva

00:42:53.170 --> 00:42:56.730
a tu abuelita a aventurarse a tierras desconocidas

00:42:56.730 --> 00:42:59.750
y esa conexión humana que, digamos, muchas veces

00:42:59.750 --> 00:43:01.929
estamos tratando de buscar en algo bien importante

00:43:01.929 --> 00:43:03.610
que decías ahora que son las redes sociales y

00:43:03.610 --> 00:43:05.489
es un poco el teléfono, pero hay que también

00:43:05.489 --> 00:43:08.590
buscar la desconexión para encontrar la reconexión.

00:43:08.809 --> 00:43:10.989
Exacto, exacto. Sophie, se me está acabando el

00:43:10.989 --> 00:43:13.389
tiempo, pero ¿dónde puede comprar toda la gente

00:43:13.389 --> 00:43:15.170
que nos está viendo y nos está escuchando este

00:43:15.170 --> 00:43:18.289
maravilloso libro? Pues está en todas las librerías

00:43:18.289 --> 00:43:22.610
de prestigio, está también en libro electrónico,

00:43:22.610 --> 00:43:25.409
en audiolibro y déjenme decirles que el prólogo,

00:43:25.510 --> 00:43:27.530
que es un prólogo que no viene en el libro anterior

00:43:27.530 --> 00:43:30.389
porque platico lo que ha sucedido durante estos

00:43:30.389 --> 00:43:33.349
10 años, lo grabé yo, así que a quien le guste

00:43:33.349 --> 00:43:35.829
el audiolibro también lo pueden escuchar ahí

00:43:35.829 --> 00:43:38.230
y seguirme en mis redes, Sophie Golver Autora.

00:43:38.650 --> 00:43:41.050
Sofía, de verdad, gracias por compartir esta

00:43:41.050 --> 00:43:43.750
historia, gracias por también tan asertivamente

00:43:43.750 --> 00:43:46.389
en estos tiempos tan turbulentos recordarnos

00:43:46.389 --> 00:43:49.250
lo más importante que es la conexión humana y

00:43:49.250 --> 00:43:51.010
gracias por estar con nosotros. Y ahora sí ya

00:43:51.010 --> 00:43:53.030
se me acabó el 20, pero mañana te espero aquí

00:43:53.030 --> 00:43:55.550
en punto de las 10 de la noche. Mientras tanto,

00:43:55.670 --> 00:43:58.530
te mando besos, descansa y que tengas muy bonita

00:43:58.530 --> 00:44:08.130
noche. Esta fue una producción de Grupo Formula.
