1
00:00:00,000 --> 00:00:03,000
FANDIMIRIA

2
00:00:13,340 --> 00:00:17,340
Quieres reescuchar? bienvenidos a un cortisimo mas de Luli y Navi

3
00:00:17,340 --> 00:00:19,840
yo soy Luli, por alla esta Navi y empezamos

4
00:00:19,840 --> 00:00:23,400
wow estamos muy sin mastico

5
00:00:23,400 --> 00:00:26,100
hasta aqui mi reporte

6
00:00:26,100 --> 00:00:27,600
ok Luli cual es tu comida favorita?

7
00:00:27,600 --> 00:00:29,600
las brownies, las galletas zuki y ya

8
00:00:29,600 --> 00:00:31,600
el sushi tambien

9
00:00:31,600 --> 00:00:33,600
el ramen y la pizza

10
00:00:33,600 --> 00:00:35,600
ok bien pizza tambien

11
00:00:35,600 --> 00:00:37,600
la pizza y la humanidad van de la mano

12
00:00:37,600 --> 00:00:39,600
ui se sabe pizza

13
00:00:39,600 --> 00:00:41,600
cual es tu pizzeria favorita?

14
00:00:41,600 --> 00:00:43,600
pizza hot se sabe

15
00:00:43,600 --> 00:00:45,600
no pizza hot

16
00:00:45,600 --> 00:00:47,600
es buenisima en mi pueblo es buenisima

17
00:00:47,600 --> 00:00:49,600
de las comerciales asi mi favorita es papa johns

18
00:00:49,600 --> 00:00:53,600
de las no comerciales no se todavia no tengo ninguna promesa en las Felix

19
00:00:53,600 --> 00:00:55,600
y el doctor pizza

20
00:00:55,600 --> 00:00:57,600
a mi de las no comerciales don carmelo

21
00:00:57,600 --> 00:01:01,600
es una institucion en el norte de la ciudad de mexico

22
00:01:01,600 --> 00:01:03,600
es que no lo conozco no lo conozco pero

23
00:01:03,600 --> 00:01:05,600
una vez vos te dices algo de la pizza don carmelo

24
00:01:05,600 --> 00:01:07,600
entonces yo creo que me tienen que invitar a comer pizza don carmelo

25
00:01:07,600 --> 00:01:09,600
si has sido a mi casa y has comido pizza es esa

26
00:01:09,600 --> 00:01:11,600
no la he probado

27
00:01:11,600 --> 00:01:13,600
me tienen que llamar e invitar

28
00:01:13,600 --> 00:01:15,600
bueno entonces ayer estaba viendo los oscaras

29
00:01:15,600 --> 00:01:17,600
porque seguimos con los oscaras porque seguimos

30
00:01:17,600 --> 00:01:19,600
nunca pararemos todo esta grabado el mismo dia

31
00:01:19,600 --> 00:01:21,600
y era la peor cruda de mi vida

32
00:01:21,600 --> 00:01:23,600
y dije lo unico que me lo va a quitar es una pizza

33
00:01:23,600 --> 00:01:27,600
¡¿ de donde?!

34
00:01:27,600 --> 00:01:29,600
cagrejo es la pizza

35
00:01:29,600 --> 00:01:31,600
para ti,para

36
00:01:31,600 --> 00:01:34,600
mí

37
00:01:35,600 --> 00:01:37,600
dicho y hecho

38
00:01:37,600 --> 00:01:39,600
la pizza me ayudo

39
00:01:39,600 --> 00:01:41,600
la pizza salva

40
00:01:41,600 --> 00:01:43,600
pero no es la graza porque no me pega igual unas papas fritas

41
00:01:43,600 --> 00:01:45,600
la pizza

42
00:01:45,600 --> 00:01:47,600
la masa,todo

43
00:01:47,600 --> 00:01:49,600
la pizza salva, cura, ilumina el alma

44
00:01:49,600 --> 00:01:51,600
ilumina la mente

45
00:01:51,600 --> 00:02:01,160
son risas, se comen entre amigos unificanlo. La pizza es Dios, no por nada, una rebanada tiene forma de triángulo, Hijo Espíritu y Padre Santo, ¿cómo se llama eso?

46
00:02:01,160 --> 00:02:04,720
es la tanta Trinidad la pizza, la rebanada de pizza.

47
00:02:04,720 --> 00:02:07,520
¡Ame! Pizza de queso.

48
00:02:07,520 --> 00:02:08,960
La comen las tortugas ninja, se sabe.

49
00:02:08,960 --> 00:02:16,120
La comen las tortugas ninja Cahua, es la favorita de muchos, incluyendo de unas tortugas que viven en una alcantarilla y que mutaron y que saben karate.

50
00:02:16,120 --> 00:02:23,160
La pizza es italiana, pero el concepto de poner cosas encima de un pan plano es una cosa universal.

51
00:02:23,160 --> 00:02:28,800
En Egipto hay registros de que comían pan plano con cosas encima, esto ya existía.

52
00:02:28,800 --> 00:02:37,720
En el siglo 6 los soldados persas cocinaban pan encima de sus escudos de metal, como que ponían ahí la masa cruda, se cocinaba con el calor y le ponían queso y dátiles.

53
00:02:37,720 --> 00:02:39,600
Genios.

54
00:02:39,600 --> 00:02:49,200
Los griegos también comían una especie de pizza que era un pan plano con ingredientes encima, pero quizás la protopizza es algo que seguimos comiendo que es delicioso, que es una focaccia.

55
00:02:49,200 --> 00:02:50,320
Eso es una protopizza.

56
00:02:50,320 --> 00:02:51,320
¡Ah claro!

57
00:02:51,320 --> 00:02:54,080
Que es este pan delicioso con cosas encima.

58
00:02:54,080 --> 00:02:57,240
Yo no entiendo la diferencia entre una focaccia y una pizza.

59
00:02:57,240 --> 00:02:57,760
Te voy a decir.

60
00:02:57,760 --> 00:02:58,640
¡Ay bendito sea Dios!

61
00:02:58,640 --> 00:02:59,640
La salsa de tomate.

62
00:02:59,640 --> 00:03:02,160
La salsa de tomate es lo que hace que algo sea una pizza.

63
00:03:02,160 --> 00:03:03,680
¿Porque la focaccia tiene queso?

64
00:03:03,680 --> 00:03:08,160
Le puedes echar queso feta, tiene como jitomate, tiene cebolla, pero no tiene salsa de tomate.

65
00:03:08,160 --> 00:03:09,160
Ok.

66
00:03:09,160 --> 00:03:13,160
Entonces, el jitomate llegó a Europa en el siglo XVI, vino de América.

67
00:03:13,160 --> 00:03:15,720
No sé qué hacían los italianos antes del siglo XVI.

68
00:03:15,720 --> 00:03:16,520
¿Qué comían?

69
00:03:16,520 --> 00:03:18,960
Un most happy siglo.

70
00:03:18,960 --> 00:03:19,760
O sea, ¿qué comían?

71
00:03:19,760 --> 00:03:20,640
No sé, ¿qué comían? Pasta.

72
00:03:20,640 --> 00:03:21,360
¿Pero con qué?

73
00:03:21,360 --> 00:03:22,800
Con puro ajo, con puro mantequilla.

74
00:03:22,800 --> 00:03:23,840
Creo que hueva.

75
00:03:23,840 --> 00:03:28,320
El siglo XVI se había llegado y se había puesto muy felices a experimentar.

76
00:03:28,320 --> 00:03:29,640
Porque el jitomate es mexicano, se sabe.

77
00:03:29,640 --> 00:03:31,080
El jitomate es de las Américas.

78
00:03:31,080 --> 00:03:35,800
Entonces, se creía en esos tiempos en algunos lados de Europa y de Italia que el jitomate era medio tóxico.

79
00:03:35,800 --> 00:03:37,000
Entonces, no todo el mundo se lo comía.

80
00:03:37,000 --> 00:03:39,400
Pero esto no les importó a la gente de Nápoles.

81
00:03:39,400 --> 00:03:40,440
¿Por qué?

82
00:03:40,440 --> 00:03:41,960
La pizza es de Nápoles.

83
00:03:41,960 --> 00:03:42,600
¿Sabías?

84
00:03:42,600 --> 00:03:43,360
No.

85
00:03:43,360 --> 00:03:45,400
La pizza alimentaron en Nápoles.

86
00:03:45,400 --> 00:03:46,200
Oficialmente.

87
00:03:46,200 --> 00:03:47,320
La torre de pizza.

88
00:03:47,320 --> 00:03:47,800
Por eso.

89
00:03:47,800 --> 00:03:48,280
Y ahí no está.

90
00:03:48,280 --> 00:03:49,120
Torre de pizza.

91
00:03:49,120 --> 00:03:49,720
Pizza.

92
00:03:49,720 --> 00:03:51,320
¿Por eso la torre de pizza? ¿Qué? ¿Dónde está?

93
00:03:51,320 --> 00:03:52,160
Es otro lado.

94
00:03:52,160 --> 00:03:53,800
No es pizza.

95
00:03:53,800 --> 00:03:54,400
Porque no es una torre hecha de pizza.

96
00:03:54,400 --> 00:03:56,400
Estaba echando una broma mala.

97
00:03:56,400 --> 00:03:58,760
Pero bueno.

98
00:03:58,760 --> 00:04:00,080
Y te asustas explicándote.

99
00:04:00,080 --> 00:04:02,600
Esto fue construido en 1740.

100
00:04:02,600 --> 00:04:04,760
¿Qué te pasa? No es de pizza.

101
00:04:04,760 --> 00:04:05,480
Es de concreto.

102
00:04:05,480 --> 00:04:07,840
Ok. Pésima broma.

103
00:04:07,840 --> 00:04:08,680
Bueno.

104
00:04:08,680 --> 00:04:10,640
Ellos inventaron la pizza oficialmente.

105
00:04:10,640 --> 00:04:15,240
La gente de bajos recursos necesitaba una manera rápida de darle de comer a sus familias.

106
00:04:15,240 --> 00:04:16,440
Y barata también.

107
00:04:16,440 --> 00:04:18,520
Entonces, se llama...

108
00:04:18,520 --> 00:04:20,280
Esta pizza se llamaba pizza yola.

109
00:04:20,280 --> 00:04:22,760
Y solo le ponían salsa de tomate, ajo y orégano.

110
00:04:22,760 --> 00:04:24,000
Esa era la pizza original.

111
00:04:24,000 --> 00:04:24,720
Deliciosa también.

112
00:04:24,720 --> 00:04:25,280
Deliciosa.

113
00:04:25,280 --> 00:04:27,360
Y esta era la pizza marinara original.

114
00:04:27,360 --> 00:04:32,280
Se llama marinara porque tradicionalmente la preparaban las esposas de los marineros de Nápoles.

115
00:04:32,280 --> 00:04:34,200
Para cuando sus esposos llegaban de piscar.

116
00:04:34,200 --> 00:04:34,800
Amo.

117
00:04:34,800 --> 00:04:38,040
Entonces así vivimos por unos años con las pizzas medio insipidillas.

118
00:04:38,040 --> 00:04:40,600
Hasta que en 1889 un cocinero llamado...

119
00:04:40,600 --> 00:04:43,120
¿1889?

120
00:04:43,120 --> 00:04:44,680
Rafael Esposito.

121
00:04:44,680 --> 00:04:45,920
En una pizzería que él tenía.

122
00:04:45,920 --> 00:04:48,280
Iba a ir de visita el rey Humberto I de Italia.

123
00:04:48,280 --> 00:04:51,560
Y la reina Margarita de Saboya que era su esposa.

124
00:04:51,560 --> 00:04:52,600
Y inventó la Margarita.

125
00:04:52,600 --> 00:04:53,720
Supuestamente.

126
00:04:53,720 --> 00:04:58,240
Este wey hizo una pizza y le puso el queso mozzarella que es blanco.

127
00:04:58,240 --> 00:04:59,800
La albahaca que es verde.

128
00:04:59,800 --> 00:05:02,200
Y la salsa roja porque era la bandera de Italia.

129
00:05:02,200 --> 00:05:05,040
A la gente le encanta mamar así, como con el chino ennogada.

130
00:05:05,040 --> 00:05:06,240
Ajá, exacto.

131
00:05:06,240 --> 00:05:09,720
Entonces a esta pizza le llamó Margarita en honor a la reina.

132
00:05:09,720 --> 00:05:11,160
Oh my god.

133
00:05:11,160 --> 00:05:16,440
En el 2017 la pizza entró a la lista de la Unesco de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

134
00:05:16,440 --> 00:05:17,320
Porque es lo que es.

135
00:05:17,320 --> 00:05:22,040
Pero yo te quiero contar un fenómeno brevísimo pero interesantísimo que sucede en Washington con la pizza.

136
00:05:22,040 --> 00:05:22,520
Ay no.

137
00:05:22,520 --> 00:05:25,440
Algunos dueños de restaurantes en Washington son psíquicos.

138
00:05:25,440 --> 00:05:26,960
Ay pensé que ibas a entrar en otra cosa.

139
00:05:26,960 --> 00:05:27,280
No.

140
00:05:27,280 --> 00:05:31,240
Ellos pueden predecir con facilidad cuando se viene un auténtico cagadero.

141
00:05:31,240 --> 00:05:37,760
Unos días antes de la invasión a Panamá por Estados Unidos los dueños de las pizzerías empezaron a alertar a sus familiares que iba a pasar algo.

142
00:05:37,760 --> 00:05:38,120
¿Qué?

143
00:05:38,120 --> 00:05:44,080
La noche del 1 de agosto de 1990 el dueño de una pizzería en DC tuvo una revelación de que algo importante se avecinaba.

144
00:05:44,080 --> 00:05:44,120
¿Qué?

145
00:05:44,120 --> 00:05:45,560
Exactamente los dueños de dominos.

146
00:05:45,560 --> 00:05:52,680
Para el 16 de enero, mi cumpleaños por cierto, la cantidad de pizzas que el pentágono pidió en la noche fue de más de 100 y al día siguiente pidieron 55.

147
00:05:52,680 --> 00:05:54,280
Oh my god, ¿por qué algo estaba pasando?

148
00:05:54,280 --> 00:05:56,160
Se venía la operación Desert Storm.

149
00:05:56,160 --> 00:05:56,560
Oh.

150
00:05:56,560 --> 00:05:57,640
My.

151
00:05:57,640 --> 00:05:58,640
God.

152
00:05:58,640 --> 00:05:59,640
No.

153
00:05:59,640 --> 00:06:01,040
Ajá, ajá, ajá.

154
00:06:01,040 --> 00:06:01,440
Amo.

155
00:06:01,440 --> 00:06:03,600
A este fenómeno se le conoce como el pizza meter.

156
00:06:03,600 --> 00:06:10,160
Las personas que trabajan en pizzerías en Washington han reportado que ellos siempre saben cuando algo va a pasar porque piden un buen de pizzas.

157
00:06:10,160 --> 00:06:11,000
Porque están encerrados.

158
00:06:11,000 --> 00:06:13,760
Ajá, pidiendo pizzas y pizzas y pizzas.

159
00:06:13,760 --> 00:06:16,280
Ajá, ajá, ajá.

160
00:06:16,280 --> 00:06:17,520
Si es tan cabrón eso, ¿no?

161
00:06:17,520 --> 00:06:19,200
Fabuloso.

162
00:06:19,200 --> 00:06:26,240
Entonces, en los 90s te hicieron un reporte anual que ya no hacen pero compararon las ventas de pizzas y todo era como, wait, ¿sí?

163
00:06:26,240 --> 00:06:28,080
Pero vendemos tres, esta noche 100 y así.

164
00:06:28,080 --> 00:06:30,320
Bueno, es que ya no se puede hablar de pizza ahí en Washington.

165
00:06:30,320 --> 00:06:30,720
Exacto.

166
00:06:30,720 --> 00:06:32,560
O sea, es una puerta que pa' qué te digo.

167
00:06:32,560 --> 00:06:33,280
Sí, sí, sí.

168
00:06:33,280 --> 00:06:36,600
La pizza es controversial acompañándonos en momentos malos y buenos.

169
00:06:36,600 --> 00:06:38,320
Y nada, eso es todo la pizza.

170
00:06:38,320 --> 00:06:41,120
¡Finales mi tema!

171
00:06:41,120 --> 00:06:41,600
Eso es todo.

172
00:06:41,600 --> 00:06:42,160
Fabuloso.

173
00:06:42,160 --> 00:06:45,520
Y la pizza es deliciosa.

174
00:06:45,520 --> 00:06:46,160
Pizza es Dios.

175
00:06:46,160 --> 00:06:50,800
Y me parece espectacular que fue hasta 1880 que se inventó así.

176
00:06:50,800 --> 00:06:52,160
La pizza Margherita.

177
00:06:52,160 --> 00:06:52,600
Muy bien.

178
00:06:52,600 --> 00:06:53,520
¿Y la de pepperoni?

179
00:06:53,520 --> 00:06:54,320
La de pepperoni también.

180
00:06:54,320 --> 00:06:55,200
¿Y la de Hawaiana?

181
00:06:55,200 --> 00:06:55,840
¿Es de Hawaiana?

182
00:06:55,840 --> 00:06:57,560
Es de Hawaiana, obviamente.

183
00:06:57,560 --> 00:07:02,320
Yo solo como nota al pie quiero decir que la pizza más exquisita que he probado

184
00:07:02,320 --> 00:07:06,360
sí fue en Italia pero hicieron algo que me voló el cerebro.

185
00:07:06,360 --> 00:07:06,720
¿Qué?

186
00:07:06,720 --> 00:07:08,720
Era una pizza con papas fritas encima.

187
00:07:08,720 --> 00:07:09,840
Es que yo vivo...

188
00:07:09,840 --> 00:07:14,400
Y fue, dos mundos se juntaron en mí y dije, a menos...

189
00:07:14,400 --> 00:07:15,000
No sé.

190
00:07:15,000 --> 00:07:17,040
Yo vivo en la pizzería del Perronero.

191
00:07:17,040 --> 00:07:17,920
Yo decía lo mismo.

192
00:07:17,920 --> 00:07:22,160
Es una pizza italiana 100% en un pueblo perdido ahí en medio de la nada.

193
00:07:22,160 --> 00:07:25,280
Y literalmente lo que era era una pizza con papas fritas encima.

194
00:07:25,280 --> 00:07:26,520
Pero tenía salsa y todo lo demás.

195
00:07:26,520 --> 00:07:27,720
Todo, todo. Una pizza exacta.

196
00:07:27,720 --> 00:07:28,640
Papas fritas o papatinas.

197
00:07:28,640 --> 00:07:30,960
Papas fritas. O sea, papas a la francesa.

198
00:07:30,960 --> 00:07:32,040
Papas gordos o papas fritas.

199
00:07:32,040 --> 00:07:33,320
Papas a la francesa normal.

200
00:07:33,320 --> 00:07:33,520
Normal.

201
00:07:33,520 --> 00:07:34,520
McDonald's.

202
00:07:34,520 --> 00:07:35,960
No sé, lo tendré que probar.

203
00:07:35,960 --> 00:07:37,160
No me suena, no me suena.

204
00:07:37,160 --> 00:07:39,120
¿Pero has comido en el Perronero?

205
00:07:39,120 --> 00:07:40,000
No.

206
00:07:40,000 --> 00:07:41,120
A mí la pizza me gusta.

207
00:07:41,120 --> 00:07:44,440
No me gusta que me digan taco de pastor en pizza.

208
00:07:44,440 --> 00:07:49,840
A ver, yo comí la pizza de tacos de canasta y quiero informarles que sí estaba buena.

209
00:07:49,840 --> 00:07:50,480
Felicidades.

210
00:07:50,480 --> 00:07:51,160
Sí estaba rica.

211
00:07:51,160 --> 00:07:52,000
Sí estaba.

212
00:07:52,000 --> 00:07:53,080
Vayan al Perronero.

213
00:07:53,080 --> 00:07:53,520
Muy bien.

214
00:07:53,520 --> 00:07:54,400
Bueno, eso es todo.

215
00:07:54,400 --> 00:07:54,800
Adiós.

216
00:07:54,800 --> 00:07:56,800
Adiós.